★神保町〜水道橋のラーメン屋を語る★7

>>951
「空いてた」ってどのくらいよ？

覆麺うまいと他の店困るだろ。

>>952
先客二人だったか三人だったか、それくらい。

>>952
二郎が２，３人？
信じられん。

日曜の13時前に三四郎チェックしたら半分位の入りだった。
なんか拍子抜けしたよ
店の名前を中村屋御茶ノ水店にしていたらまた違ったろうに
それはそうと今日の昼､のあで喰ったかえり味噌やに行列が出来ていたんたがＴＶでも出たんか？

>>956
味噌や最近客多いね。
先々週の土曜日も１時過ぎに前通ったら行列できてた。

>>955
>>951は>>950>>954とは別人だろｗ

>>956
味噌やは、平日夜と日曜は客多いね。
結構好きだけど、最近は覆麺ばかりだｗ

>949
>956
中村屋って看板で
分不相応にブランド志向な低所得層から
金引っ張れるのも
この辺が限界だろうっつう事だな

小ライスはあんなに少ない量で150円はいくらなんでも高すぎだろ。

>>960
体裁整えるために仕方なく置いてるだけで頼むなってことを暗に言ってると思われ＞ライスの値段

まともなもの食いたければ並も頼むなって感じだよね
金が欲しくて作った三四郎・好きなラーメン作りたくて作った覆麺

三四郎は遅くまでやってるな
22時頃で客１人しか居なかった
スープ切れ無しってことは
開店時に群がった客が一気に引いたのか

>>959
なんだこのｷﾒｴレス

俺は圧倒的に覆面支持だなつか三四郎、スープ切れなしってヤヴァくない？

正直スープ切れを理由に営業時間終了前に閉める店はいくら美味しくても駄目だと思う。

仕込みの量くらい読めるだろ、と
客に無駄足踏ませるなよ、と
966はこう憤っておいでなのだ

そうじゃなくて>>965は、業務用スープを足してるんじゃないかと疑ってる
のではないかと思われ。

いや965は蛇口からスープが出てくる可能性に思いをいたしているんだよ

そろそろ新スレの時期か。
ここらでよく出てくる店を地域別にリストアップして
テンプレに入れてもいいかもね。

>970
テンプレ作成リーダーに任命する

斑鳩　桑山　二郎　ちょうなん　覆麺　きなり屋　さぶちゃん　日高屋　服部　エイト　揚州商人　大熊製麺　
ひまわり　かめぞう　北京亭　尾道　田中　生粋四日坊主　ぽっぽ屋　龍龍軒　太陽のトマト麺　虎ジ
くまちゃん　のあ吉　味噌や　伊挾　はと車　ひろ　恵矢　竜馬　北かま　三四郎　大勝軒　さとう　ほん田　つじ田

西からうろ覚えで並べてみた
>>970　リーダー、追加訂正ﾖﾛ

>>972
「ひろ」って近くにでも移転したの？
この前行ったら、事務所になってた。

>972
つじ田が入るなら、同じ町内のきびも入っていいのでは？

>>972
「成光」もおねがい

今日行ってみたけど三四郎はあまり込まなくなったみたいだね
ふらっと行ける程度になってよかった

とみ田より美味しい店ないですか

三崎町：生粋四日坊主、ぽっぽっ屋、天下一品、田中、やすべえ、龍龍軒、虎ジ、太陽トマト
西神田：服部、大熊製麺、揚州商人、かめぞう、ひまわり、恵矢（猿楽町）
九段北：斑鳩、飛龍
神保町：二郎、覆麺、北かま、さぶちゃん、のあ吉、七福家、竜馬、味噌や、麺一筋、桑山、伊挾、はと車
小川町：三四郎、大勝軒、つじ田、まとい、きび、さとう、すばや
駿河下：とくや、GSTA-MEN
錦町：ほん田、暖暮、大山、龍岡

お前ら、人遣い荒いのな…。
ちょうなん、ひろは閉店したっぽいので入れませんでした。
きなり屋、日高屋、エイト、くまちゃん、海宝、由丸は、個人的にはまずいと思う。好きな人、すまん。
また、ひまわりとやすべえもまずいと思いますが、話題が豊富なので入れました。
北京亭、成光は中華料理店かな、と思ってカット。猿之亟や上海朝市の麺類も美味しいと思います。
所在地の住所は適当に調べただけなので、間違ってたら直してください。それでは追加／修正よろしく。

(ｼﾛｽ・з・)神保町の神!★さぶちゃん14(ｱﾂﾏｳ・з・)
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1202462341

Pork Laboratory* のあ吉 ５本目
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1225956740

神保町・目黒・品川/東京中南部のﾗｰﾒﾝ二郎4
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1226071673

【サッポロ】やすべえごんろく浅草利平【実業】
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1104402687

天下一品 41杯目
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1225461189


こちらも追加／修正夜露。

>>978
ちょうなんいつの間に潰れたんだ？
ＲＤＢだと11/10付けのレポが出てるし
ここでも閉店の話題出てないし

ちょうなん亡くなったんか･･
二郎と覆麺の間じゃ辛かったろうに。明大前は大丈夫なんかの
ひろもか･･
北かまばっかり行って申し訳ありませんでした

あれ、ちょうなん閉店はデマだったかな？
ここ最近、二郎に二回並んだが、両方ともやってなかったんで…。
どなたか確認お願いします。間違っていたら申し訳ない。

立地的に、二郎と覆麺の間は辛いよな。
板違いとはいえ、野らぼーも美味いもんなあ。
桑山の評判が芳しくないのが救いなのかも。

ちょうなんは、悪くはなかったが、全くインパクトがなかった。
価格据置きで、ボリュームにインパクトをつけるか、
更なる激辛メニューを追加すれば、継続できたと思うけどな。

神保町駅付近につけ麺屋(大勝軒系？)がオープンしてたな(´-`)y-~~

毎回二郎に行ってしまうが今度行ってみるか…

>978
※中華料理店は除く

って入れると良いかも、それとつじ田の靖国通りの斜め向い側の裏あたりに
さいたま屋ってつけ麺が出来たらしい、看板出てた、でもここは神田かな

>>978
赤のれん麺徳は？飯田橋より九段下が近いよ。

>>984
桑山はこのスレの評判悪いよ

俺も食ったが、つけ麺はまるでソフト麺だし、スープはぬるい。

小川町や駿河下や錦町は
ずっと神田スレで扱ってただろうが
にわかだな

>>988
明大通りより東は神田か（西もちょっと小川町だが）。
小川町一丁目は明らかに神田駅のほうが近いけどさ。

桑山は半年もつかな・・・あれじゃ客足遠のくわ

昨日はじめて麺やさとうに行ったが不味かった。

地方に住んでいるので８年ぶりくらいで麺一筋にいった　
行列なしで店に入れた　麺に以前のモチモチ感なく普通の麺になっていた
息子の大盛と俺の並ではスープの魚介系の強さが違っていた　味付け玉子の黄身が半熟じゃなかった
背油が少なくなっていた　これが行列ができない理由かな

素で知らないんだけども麺一筋に行列が出来てた事なんてあったの？

開店当初の麺一筋はほんと旨かったし、行列してたよ
でもあっという間に具が減ってスープが薄くなって行列無くなったけど

桑山のラーメン食べたけど具が少なすぎ。メンマなんか三本だよ、盛り付けも貧素。もういかないね

新スレよろ

>>996
テンプレはまかせてよい？
スレ立てだけなら引き受ける。

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うめ

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