【豚バラ】徳島の中華そば11【生卵】

徳島の中華そば、徳島ラーメンを語るスレです

前スレ （パート10）
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1192941824/

建設的なスレにするための３ヶ条
１、不毛な議論にならないよう具体的に店の名前を挙げること
２、馬鹿舌でないのならどこがどう旨いか、まずいか理由を書くこと
３、まずいと思う店より、旨いと思う店を積極的に書くこと

>>2ならパンパンに膨らんだ俺の大金玉うｐ

>>3なら>>２の金玉大爆発！！

参考となるＨＰ
男どアホウらーめん（徳島のお店は網羅されています）
ttp://www.ne.jp/asahi/home/ramen/tokushima/

パート２
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1083505207/
パート３
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1104412556/
パート４
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1123819456/
パート５
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1151027127/
パート６
http://food7.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1162088787/
パート７
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1170340105/
パート８
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1175841682/
パート９
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1185858439/

用語
キング＝男どアホウラーメンのＨＰの管理人様
汁夏＝スープナッツ

とりあえず２ｹﾞﾄ
腹減ったけん、今からココイチ逝ってくる

つホムペ

ttp://marquee.homelinux.com/~ramen/index.html
ttp://www.nmt.ne.jp/~akikawa/cyuka/dojyo88.html
ttp://joecool.s13.xrea.com/index.php?FrontPage
ttp://sramen.exblog.jp/
ttp://home.384.jp/kakae/index.html
ttp://www.torihada.com/

つ徳島のラーメン基本知識

・徳島ラーメン
　濃口醤油使用の黒〜茶色のスープ
　豚バラや生卵を入れたりするやつ
　（代表店：いのたに、春陽軒、東大、王王軒・・・）
・支那そば
　薄口醤油使用の黄〜茶色のスープ
　（代表店：よあけ、阿波一、可成家・・・）
・小松島ラーメン
　支那そばよりさらに薄い白〜黄色のスープ
　（代表店：岡本中華、カサイ、三八・・・）

>>1
おつかれ！偽キング

http://society6.2ch.net/test/read.cgi/river/1196489284/

すぷなついった。
すまん。いいと思えん。徳島人の舌にあわんやろ。
うまい魚を食いなれてる（最近の子はどうか知らんが）徳島の人は、
あの鰹節の素材臭に違和感持つと思う。

東京で「美味い」と流行った味やからって、それが地方の人にとって
必ずしも美味じゃないよ。
むしろ東京人の平均的味覚レベルは、地方人のそれより低いと思う。
東京に何年か住んだ私の実感。

関西でも魚介系のラーメンは、
最初は受け入れられなかったですよ。
でも、今はすっかり受けられているよ。
徳島でもそのうち受け入れられるんじゃないかな。
ちなみに、ボクも最初は魚介系だめだった。
今ではニボラーですが（・ω・）

鰹節などの匂いは別にいいんだけど、安っぽい魚粉が気になる。鼻につくと言うか。
魚粉はやめて、動物系のコクを足してｸﾚﾖﾝ

しかし偽キングは汁夏の評価が高いね。岐阜は海がないからか?!

徳島で魚介系のツユの麺が食べたければ、
船本や大井に出汁の効いたうどんがある
からな。
豚骨の徳島ラーメンと、その日の気分で
食べ分けているよ。

>>11
同意。
飲んだ後に鼻に抜ける程度の魚介の香りがある出汁は不味くはないが、
魚の生臭さを前面に出している出汁は不味い。

東京で生臭さ全開魚介系のラーメンを好む奴は　
上品なお吸い物を食べたことが無いのだろうか？ってまで思う。

上品な吸い物の上品すぎる出汁ではラーメンスープとしては主張のない意味無い仕事になる。
ある程度、魚系を強めないと動物スープに負ける。
それをエグみと取るかコクと取るかで好みに差が出るだけ。

だから、旨いと思うやつは通って、エグみが合わんやつは行かなかったら良いだけ。
所詮食い物の好みとはそんなもの。

ちなみにワイは、汁夏のスープは徳島で一番好きな味じゃ。
２番は国府の八仙閣。
いろいろ言われている三八や東大も好きな部類じゃ。
汁夏店主が口に合わないらしい王王軒も好きな部類。

あくまで個人的にやけど、理解出来んのは、岡本のどこが旨いんか解らん。
どっちかといわれたらマズい。
こればっかりは個人的な好みやけん仕方がない。

東京から徳島に引っ越してきました。
徳島ラーメンではなく、九州とんこつラーメンの
お店を探しています。

ご存知のかた、教えて下さい。

つ　久留米ラーメンもどき→うちだ
　　宮崎ラーメンもどき→頑徹（がんてつ）
　　博多ラーメンもどき→峰山（みねやま）
　　博多ラーメンパクリ→麺王

何れもイマイチだけど、徳島では貴重なお店かな
濃い豚骨が好きなら「猪虎」がオヌヌメ

営業時間、場所は↓でチェック汁
男どアホウらーめん
http://www.ne.jp/asahi/home/ramen/tokushima/

小松島より県南はろくな店が無い

>>22
ほれゎ言える

県南にマヨネーズラーメンがあるらしいがほんま？

>>22-23
あんたたちが無知なだけでそ？
>>24
聞いたことないよ。

>>25
あくまで個人的な感想に、必死で反論せんでも(ry

ほんだけ言うんだったら、自分が旨いと思う、小松島以南の店を書いたらええだけ。

無知なだけ？ほうか？
個人的には岡本むちゃあかん、ゆうちゃん今一、パイタン亭あかん、カクモト論外
自分はここ１年以上県南行ってないから新店はしらんけどな
マヨネーズはツレから聞いたんやけどな

マヨネーズラーメンは阿南の某店にあるけど、
この手のは・・・

>この手のは...
>>あるんやマヨネーズ。この意味はどういう意味なんですか？それとよければ店名教えてくださいな

>>26
過去ログ探せば分かるし、何回も書いたし、いちいちうざいかと思って一行レスで済ませたんだけど、
そう思うんなら何も言えんな。


>>27の他に有名なところでは、もり、山海、大安、羽ノ浦中華、駅前中華、藤中、大川など。
ペガサスが美味いと言う話も聞いたことがある。
自分はもり、山海、大安を勧めておきます。もりは県内でも屈指の美味さでしょう。
大安は独特の匂いが受け付けない人もいるかも。絶賛してた人もいるけど。
山海はあっさりしててチャーシューのレベルが高い。コッテリが食傷気味になってる人ははまるよ。
岡本が今一なのは禿同。
マヨネーズはひょっとしてあそこか。阿南のキングスロード横の。

>>30
わかった行ってない店行ってくる
しばらく県南行ってないんで道わかるかな？
マヨネーズはキングスロード横のて？行けばわかるん？

つ
http://www.ne.jp/asahi/home/ramen/tokushima/jana.html#33

>>29
味楽苑という店にあったはずですよ。
食べたことないけどね（・ω・）
ほかの店ではあるけど、

ん、何かが横切った

>>32>>33
おおきに挑戦してくる
でも名前からしてメンがマヨネーズ入りなのかはたまたスープがマヨネーズ入りなのか
はたまた具にマヨネーズがとぐろを巻いた状態で乗っているのか興味しんしん

味楽苑は行かないほうがいいかも。回鍋肉かなんかは美味かったような気がするけど。
そういえばメニューにブラビ飯があった。テレビでやってたの覚えてるかな。

>>31
もりは羽ノ浦の55号線沿いにあります。ゆ〜ちゃんより少しだけ徳島寄りです。
山海は阿南のダイレックス向かいです。
大安は55号線沿いの津乃峰ミリオン手前です。カクモトを通り過ぎたところです。
新野の街道沿いにもありましたね。

ググったらこんなん出てきたw
http://blog.goo.ne.jp/234589goo/s/%A5%DE%A5%E8%A5%CD%A1%BC%A5%BA%A5%E9%A1%BC%A5%E1%A5%F3
見た目はアレだけど、意外と美味しいらしい
レポよろしくw

>>37
バカには具が見えないらしいね。
もちろん、オレには見えん。

そのブログを見て思い出したが、実は昔食ったことあるｗ
当時はホワイト麺という名前だったから分からなかった。
まあまあいけてたと思う。当時中学生か小学生だったから保障はしませんが。

ウーハン最高。

そういえば、あわわ発行のラ麺本のウーハン助任橋店の解説には、
伝説の店の復活みたいなことが書いてあった。
伝説の店のウーハンとは全く関係ないし、助任橋店はもう潰れてしまったんだけど…
あわわちゃんと調べろよw

松園最強

>>40
別に高くない

>>42
強くない

前スレ埋めないの？

>>21
とんこつラーメン屋って東部に偏ってる気がする。はて。

>>41
あわわってもうタダになってるの？

>>36
ベリーおおきにです。近いうちに行ってみるけんな

>>37
おおきにです。この人マヨラーだろうなきっと
それにしてもこのラーメンはスープがマヨネーズなんやなぁ
具は横のから揚げを入れると書いてるが料金別途だろうか？
て言うか値段が書かれていないからいったいいくらするんやろう？
自分の感覚ではこのラーメンはから揚げが別途なら４００円〜４５０円と予想してまっが…？

前スレで１０００ゲトした方願いがかなうといいな！
しかし本格Ｗスープともなると単価が６００〜７５０円はいきそうですな

W醤油ならいっぱいあるけどな

石井町「鳥一」
もも肉はネ申だな！
ラーメンに飽きたらたまには。
一本600円ぐらいだか、３ピースのケンタッ買うなら鳥一の俺。

汁夏は、ほぼパーフェクトなWスープだと思うぞ。
汁夏を絶賛するのは素人…みたいに言うのがラーメン通みたいな風潮が２ちゃんにはありがちだが、
全国でも十分通用する味だと個人的には思っている。

ケンタッキーはやめとけよ。欧米では制限されているショートニングを平然と使用している。
薬害エイズやC型肝炎での教訓が生かされず、日本政府の対応の遅れを逆手に取って今だにのうのうとトランス脂肪まみれのﾌﾗｲﾄﾞﾁｷﾝを売っているんだからな。

ケンタッキーはゴ○ブリ事件以来食べる気なくなったね

>>51
ダブルスープにしては動物系が弱すぎると思うんだけど…。

>>46あんな広告誌ただでもいらんよな〜。

あれは中高生のための小冊子だよ。

ラ麺本は西食もにっしょくではなくてにししょくって書いてあるし、不完全だよね。
茶系、黄系、白系の分類もイマイチのように感じた。
でもまぁ、地図があってきれいにまとまってて、値段も手ごろだから、良くできてはいるけれど。

できればキングのＨＰを本にしてくれると完璧なんだけどな。
って書いておけばどこかの雑誌が本にしないかな？

徳島市から一番近い天下一品ってどこ？

>>57
香川の長尾バイパスの所だろ

徳島の天一は一度潰れたから
もう出店ないだろうな

>>58
高松の天一はよその天一を予想していくと
かなりがっかりさせられるよな。

タクドラ金太郎のこ●らて●いってどこ？

ラ麺本も屁みたいな内容やな。
金剛みたいな屁店が大きく取り上げられとる事がすでに屁。
ガキの読み物って言うて過言でないわな。

もはや雑誌媒体はネットに勝てないねー。
キングその他のＨＰやブログの方が内容が充実してる。
唯一ラ麺本でよいと思う点は写真がきれいなことくらいかな。

前スレの uho! ？
ニートですね!!
平日の昼間､レス梅に必死､､､そんな事して悲しくなんねぇｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

確かにラオタのＨＰはむちゃ凄いし雑誌なんて比べ物にならないと思うが
一般の人はネットをググルより雑誌見る方が多いんじゃねぇかな
それと雑誌は本屋で立ち読みで見れるし
買ってラーメン巡りするのには大変便利

俺も昨日喰いに行った店で始めて見たよ、ラ面本。
んでどんな連中が作ってるのか知りたくて編集とかスタッフのクレジット探したんだけど、どこにも
載ってないんだね。なんでだろう？

内容はまああんなモンだろうね。

>>65

作ってるスタッフはすべて普通の社員ですよ

あわわ社員は、本気でラーメン本を作るんだったら有名HPの管理者の協力を受けて、
ガチでラオタが納得出来る渾身の一冊を作ってみぃって言いたい。

>>67
本誌の広告とかで掲載記事の大きさが決定してると思われ

本を作るにあたりその店々のラーメン（味）の評価は書けないので
ラオタが満足する物は難しいと思う
良いとこ読者が選んだベスト１０が精一杯じゃないかな…

営業時間と地図とメニューの一覧が乗っているのなら1冊欲しいかな。
いちいちPCを立ち上げるのは邪魔くさい

有名ラオタが選ぶ、徳島のラーメンベスト20みたいな感じで特集したら、
そのベスト20に入ってない店は価値無しのレッテルを貼られた様なもの。
自然発生的に、しっかりした仕事をしている旨い店だけが残るよ。あとはクズ。

そういう風に、間接的にカス店を淘汰する役割を、あわわもそろそろ担うべきじゃ。
あまりにも屁みたいな店がもてはやされすぎるわ。
昭和の遺物みたいな清潔感の無い店もたくさんあるし。

あわわそのものが昭和の遺物なんだがな。
ターキーとかといっしょ。

>>73
ターキーて何ですか？

ジーンズショップ

>>73
こいつ、前スレからターキーを例えに出すんが好きなヤツやな。
今はメンズ大栄あたりで買うとるクチだろｗｗｗ
ターキーを馬鹿にしとるけど目糞鼻糞じゃｗｗｗｗ

>>76
メンダイ馬鹿にすんな
１０代後半にはよくお世話になりました







ところでターキーとかメンダイってまだ営業してんの？

>>60
こ●らて●い → こらてい
ら → う

このスレに書き込みしてる人の数って、
全部合わせて12人くらいかなと思う。

>>78
afo､ｺﾃ付けたり付けなかったり､､､
ラーメン屋探すより､仕事探したらｗｗｗｗ

しかもメタボ率高そうだ。ただでさえ糖尿病が多いといわれてる県だし。

メンズ大栄をメンダイって略す恥ずかしさよ…
あそこはナウなヤングがショッピングする店やけん
ワイは逝かない。
十年前、ツレが服買うのに付いていったのがメンズ大栄だった。あのメデタイおっさん健在なんかなぁ？

>>72
そんな役割になわなくていい。
んで、このせまい徳島で広告だしてくれるかも知れない貴重な店を、淘汰してどうする。
それこそ自分で首しめるようんもんだ。

>>83
何その、あわわ側目線は
あわわ社員は２ちゃんで情報仕入れとらんと歩いて旨い店でも探してこい

それでゎ業務連絡終了する

ブルーカラーの田舎もんばっかり

>>85
そんな事より、IDが

クークラックスクラン

だからホワイトカラー至上主義なのかｗ

トン太郎＝ターキー
どさんこ＝メンズ大栄
いのたに＝京屋
夏＝ライトオン
福利＝ユニクロ
田村＝しまむら
いもお＝西松屋
あわわ＝コミックガンボ

>>88
追加

東大＝アウトレックス

万太郎は？

>>90
阿波呉服店

ほな、ラーメン大学は？

>>92
小山助学館

店内に客が全くいないので､入るのを止めました。
スープ××ツ。
暇そう。

おーい山田君
>>87に揚子江ラーメンのチャーシュー一枚あげなさい。

>>94
日本語うまくなりましたねwwww

こないだ八仙閣で五目ラーメン食うたけど、量が多くて腹が裂けそうになった。
途中で餃子を注文しようと思うとったけど止めた。
味は旨かったけん完食したけどかなり手強かった。

八仙閣ってカウンター席あるの？

名東軒は？

カウンター席のない店は一人で行きにくいんだよね・・

国府店には一人客用の席があるよ

会議用の机出したるけん外で食え

>>99
名東軒は？
…って何？

何が知りたいか分からん

>>101
ども。安心した。今度行って見る。

>>94
一人では何もできないんだね。他人の真似ばかりしてるといいよ。

名東軒=アレックススポーツ　野球つながりで。

>>103こういう質問じゃね？

＞＞106 その通り！
うまい！奥が深い！

ﾀｹちゃんラーメン行ってきた。
肉中と小ライスで1200円ってなんだよ・・・
前で会計してた家族は6000円位払ってたぞw

タ○ちゃんラーメンなんて麺40円、汁40円、具40円で材料費120円位でしょ。それを700円前後で売るとは…
まぁ、他の店も似たようなものか。徳島ラーメンは基本ボッタクリだからね

>>109
一般的に飲食店の原価は2割〜2割5分。
ぼったくりって程ではないぞ。
ただ、肉中とライスで1200円は高いな。

阿呆のチョットネとかいたな
死んだ？餓死か凍死か（笑）

>>108-110
あの量なら値段もそんなもんでしょ？ｗ

>>111
トクソマには相手にしてもらえないからってまたオレか？
かわいそうだと思ってレスしてやったんだから有り難く思えよ池沼ｗｗｗｗｗ

糞島ラーメンの汁は邪道なんじゃ
捨ててしまえ！

【チョットネ】2ch初心者だったオカマ野郎は死にました。
自己破産申請するも却下されて‥‥‥合掌。

徳島のラーメン店で、一番カワイイ従業員がおる店ランキングとか、
たまにはあってもいいんじゃないか？
不味いとか臭いとか、不毛な罵り合いするより健康的で良いんとちゃうんえ？

清潔感って味と同じくらい大事なんだけど、
どの本を見ても店舗の清潔感には触れてないから難儀するわ

てか、臭い店ってそんなにあるか？
豚骨臭いとかよく言われるけど
ある種、食いもんの匂いやし許容範囲やろ。
んなこと言うなら、タバコの方が数倍臭いんじょ。

一番カワイイ従業員がおる店ランキング語る事が健康的ってww
どんな、頭の構造しとるのやら…

>>118
徳島は汚い店が多い
最低、汁夏、峰山、田村、一番亭・・ぐらいの小奇麗さ、
がないと行く気がしまへん

ほな、一番汚い店ランキングしたら何処がナンバー１なんえ？

最汚はトンx3でFA?

そういや、ふく利に巨乳の子おるよな

二郎インスパイア系って徳島じゃ流行らないかな？
ジャンクっぽいのが好みの徳島人には合ってる気もするがww

>>124
金剛ですら流行ってるから、流行ると思うよ。是非店を出してくれ。

徳島人はラーメンの具をあまり重要視しない。
二朗系のラーメンは中華料理屋で出している。
最初のウチは物珍しいから食べに行くかも知れんがな。

出店するとしたら、○○大学前に限定かな？

質問失礼します。
ふく利沖浜店に行きたいのですが、場所はK-1跡地のキョーエイの横でいいんでしょうか？

>>127
>>4

スープ夏行ってきた。
やっぱりウマぃ。
前より肉が分厚くなった感がある。
前は焼きすぎなところがあったけど最近は片面だけ焼いてるので分厚くなった分もあいまって、より旨味が堪能出来てよかった。
…日々進化しよるな。

ふく利は北島で食べた方が良いと思います。
沖浜店は店内綺麗ですが美味しくないですよ。

福利は3時になったら閉まってまうでえ

虹橋のユーリンティ定食、めっちゃええやーーーーーん！！！！！！
580円で惣菜食べ放題だよ

貧乏人乙

汁夏はギョーザもウマいな

大ぶりで食べごたえあるし生姜の薫りも良い

パリパリの焼き加減もよかった

八仙閣のギョーザは、肉の割合が多くて若干くどい

ブランド豚の味を全面的に押し出したいのは分かるが肉の味が強くてバランス良くない
個人的には野菜の甘味が感じるぐらいの割合が好きだ

読めのN902i乙

個人的な理想は栄町の扇福のギョーザを推したい
野菜の割合が多く、スパイスと肉のバランスが秀逸
焼き加減も良い

次点は、くるまや

汁夏はチャーハンもウマいな

大盛りで食べごたえあるし、Wソースの薫りも良い

パリパリの炒め加減もよかった

ギョーザは
汁夏>>八仙閣>くるまや

ついでに、藍住の石川のギョーザもなかなか旨い

>>138
チャーハンなんかメニューにないだろw

>>140 嘘つき！
佐古､東洋の一口餃子は神だ。
N902iはone-less.100円でのピックル｡
来店時は無料扱い（笑）

個人的にって書いてあるだろ。
何でワイが嘘つかなあかんのんじゃ。
そんな文章が理解出来ん昆虫が推す東洋は、大した事無いと思われる可哀想な店

東洋のラーメンは俺の人生におけるワースト10に入る味だったけど、
餃子だけは美味しいのか？

ほなワースト１は何処？

ワイのワースト１は





岡本

ワイのまきしまむ１は





岡本

↓１糞汁ナッツ

汁夏のギョーザ旨いけど、ラーメンが薄く感じるので
あんまり頼みたくないわ

フッ、甘いな…。
ラーメンとギョーザを注文したらラーメンが５分ぐらい早く仕上がる。
その間に八割方ラーメンは食されている。
十分スープの味は堪能している後にギョーザを食すのに薄くなるとはこれいかに

それとも10分も15分もかけてラーメンをズルズルすすっているのか？
ラーメン板の住人とゎ思えんドン臭い喰い方やな。
ラーメンは熱いうちに、延びんうちに食するモンじゃ

夏のラーメンなんか量少なすぎて
２〜３分で食い終わるだろが

餃子を解凍するのに、2分。
食べれた物じゃねぇ〜〜。
本当に糞店。

>>149
5分もタイムラグねえよ

あと早食いのやつは馬鹿舌が多い
チャーシュー、メンマ、麺・・1つ1つ吟味していけば
それなりの時間はかかる

汁夏＝田宮の某店と言うのは理解できました。
味については好みがあるので、何も言いませんが
汁夏程度で、何故ココまで擁護するヤツがいるのか理解に苦しみます。
自作自演でなければ、田舎の山猿が初めてWスープのラーメン食って
舞い上がってるだけですかね？どちらにしても褒め称えてる人は、ココではイタイ人。

自分はラーメンとつけ麺で2回行きましたが、見た所、関東辺りのFCか、それでなければ
材料一切を関東の同系列店から仕入れてるような気がします。

スープを仕込んでる様子が感じられない（豚骨、鶏がら、魚貝等の煮出した香りがしない）
仕込みをしてる大きな寸胴が見当たらない（見つけられなかっただけかも）
麺はビニールを破いて（1袋３玉入）ゆがいている（ビニールに入れれば日持ちと輸送に最適）
一食単位での仕入れのせいか大がない（中途半端な調節ができないと思われ）
仮に１食分を半分使い、大のメニューを作っても1.5×630円で935円
大にすると100円upが相場の徳島で、300円upになると高すぎ。

↑は自分の想像にすぎませんが、この方式なら２日も見習いすれば誰でも出来ると思う。
まぁそれでも美味いからOK、それがどうした？という人には大きなお世話ですが。

徳島のラーメンのレベルは高いと思います。別に夏が悪い訳じゃないですが、
その徳島の人間が夏程度でここまで引っ張るとは、どんだけ初物に弱いのかとｗｗｗ
まぁ、北島にあった期間限定の九一麺で、アソコまで行列つくってたぐらいだからなぁｗｗ

徳島ラーメンを売ってる早稲田のうだつなんか、このスレの連中が食ったら
どんだけ叩くか見てみたい気がする。でもうだつは時々並んでます。

それなりには時間かかるがラーメンとギョーザが被って迷うような時間のかかり方はせえへん。
ほれゎトロクサすぎる。

大体、猫舌のやつは勃起不全が多いｗｗｗｗｗ

↑とりあえず日本語で書く努力をしよう

汁夏のテレビの下辺りのカウンター内側に仕入れ表があってチラ見したことがある。
少なくとも煮干しは東京から仕入れているっぽい。
電話番号やらなにやらがびっしり書き込まれてて客の見えるところに置いてていいのかよww
って思った。
なので系列店から仕入れているのはないんじゃないのか？


で、徳島はラーメンのレベル高いか？？
自分は今年から徳島に来た人間なので逆に洗練されていないと思ったのだが。
>>154が「レベル高い」という徳島のラーメン屋教えてくれ。
少なくとも現状ではまだまだかもしれないが、
色々試行錯誤している様が見える汁夏の方が個人的には好きだ。

4月、北島に一風堂が・・・

kwsk

いずれ徳島にも次郎インスパイア系が出来たらまたマンセーがワラワラ湧いてくるんだろうな。
あと、魚介系の変化系？の鮮魚系とかも。

ま、がんばって流行の尻を追いかけてくれ、

適度に競争する相手がいるってのは消費者にとっていいことだろうし、健全な市場の姿

まぁ所詮徳島だもんなwww

>>162

×　まぁ所詮徳島だもんな
○　まぁ所詮ラーメンだもんな

>>163
ラーメン板でラーメンけなして楽しいですか？
>>162
徳島スレで徳島けなして楽しいですか？

詳細は割愛するが、ラーメンは自分的には「世界一のご馳走」だと思ってる。
徳島は確かにド田舎だが、何故かラーメン文化が根付き、（レベルが高いか低いかは置いといて）
美味しいラーメン屋が軒を連ねてる。

ルーツは中華にあれど、「ラーメン」という日本独自の食べ物があり、この徳島に住んでる
ことに、感謝してる。

所詮ラーメンなんだが、
色々と工夫の余地がありまくりなラーメン、だからこそ個性、こだわりも出せると思うんだ。
しかし、徳島のラーメン屋はどれだけこだわりがあるかな。
例えば麺はどうにかできないのだろうか。
各店の店主達は麺はあれでよいと思ってるんだろうか。
もうちょっとやりようあるだろ。

>>154
!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

汁夏の麺はゴムっぽくてイマイチ
徳島ラーメンの麺はもっと酷いけど
やっぱりラーメンは博多にかぎる

>>157

>>157
＞自分は今年から徳島に来た人間なので逆に洗練されていないと思ったのだが。

君がどんな理由でこんなクソ田舎に流れ着いたか知らんが
まだ徳島に来て半月程度で、徳島のラーメンが洗練されてないと言い切るのはどうかと。

＞>>154が「レベル高い」という徳島のラーメン屋教えてくれ。

そういうのはダメだろ。半月程度で徳島のラーメンが洗練されてないと言い切る人間に
教えたところで不毛の論議になるのは目に見えてる。
君も徳島に居るのなら、キングあたりを参考にして自分で探せ。

＞色々試行錯誤している様が見える汁夏の方が個人的には好きだ。

聞きたいが、どの辺が色々試行錯誤してるように見えるのか理路整然と教えてくれ。
俺は154じゃないが、俺も汁夏が出来合いを温めてるだけのように感じる。
したがって、徳島では一番試行錯誤してない店に思っている。
どうか論破して納得させてくれ。

都内ホンマに寒い。
中華そば「春陽軒」食いたい。
出前してくれｗ

つ駄賃800円
↓

旨ければ
業務用だろうが、レトルトだろうが、化調が入っていようが
そんなの関係ねぇ！

すまん、こっち来たのは昨年の4月。
この9ヶ月いろいろとこっちの有名店回った結果の結論です。
どれも「徳島ラーメン」という枠に捕われてる感じで個性が感じられませんでした。
後は…やはり麺がどこも好みじゃないのが大きいかな。
まぁこれは自分が感じている主観なんで気に障ったらすまん。
だからこそレベル高いところを教えてくれたらうれしい。

夏が試行錯誤していると感じているのは、儲けに走るならあんな辛味噌なんちゃらやごぼうそばなんか出す必要ないし、
チャーシューだっていちいちあぶらないでしょう。
チャーシューの焼き方も変わってきている気がするし、
スープも明らかに前と違う。
という点でまだ改良していこうというのが感じられるのですが、
>>169には出来合いだと感じられます？

まあ厄年のオサーンから言わして貰うなら「徳島らーめん」って言ってる自体がねえ。
昔から続いている有名店で自分から徳島ラーメンって名乗ってる店ってある？

殆どが開店10年以内の新参店って思うんだが。

汁夏は、確かに儲けも必要だが、客のニーズに近付ける努力や研究の重要さを知っている店主だと思うぞ。
儲けなんぞは、研究を重ねて理想に限りなく近づいたとき自ずと手にする事が出来る。成就は簡単ではないが可能性は感じられる数少ない店だと思う。

夏がごちゃごちゃやってるのは、暇で手が空いてるからだろ。

あんな糞狭いくせに車多い誰も通りたがらん道路沿いに
内装思いっきり金かけて、映りもせん大型液晶TV掲げて
設備投資費用をちょっとでも回収すべく、
ぼったくりメニューを試行錯誤で開発してるだけ。
ゴボウだWだ言っても原価ほとんど変わらんし。

ワイが夏に1回で見切りつけたのは、その辺のコストが
全部メニューに跳ね返ってきてるのに納得できんからじゃ。
客の満足より自己満足。
趣味悪いレゲエ（笑）もやめた方がいい。
JBなら応援してるんだけど、まあ無理だろな。

汁夏ってぼったくりかなぁ？
他のラーメン屋より原価高そうだが。
ところでJBって何？

汁夏の設備投資は無担保資金を受けているから大丈夫なんじゃね？
ttp://www.our-think.or.jp/12tech/15attaka/nintei.htm

玉井さんは徳島のラーメン界の星

>>176
融資だから返さないといけないのでは？

研究とか大仰なことではなくて、味が変わるのは新店でよくある話。

最近食べて不満があった店。

汁夏：存在価値は認めるが、
魚粉の味が強すぎるし、あの麺もあって自分には金ちゃんうどんにしか思えない。
来来：久しぶりに食べたら大分変わっていた。あのスープはラーメンでなく鍋を食べているみたい。
峰山：（自分の体調のせいかもしれないが）平均的な味になった。以前は本当においしかったのに。
峰太郎：インフレ率が高すぎる。ファンには悪いが味はごく普通。あの手の店は割安感がなければ。

汁夏が煮干を東京から仕入れていることのみで、アウト。
修行したところから買わされてるんだろね。
和田島や橘に行けば、いいものがいくらでも手に入る。
市場や、産地を回らない料理人は、ファミレスの調理師と大差なし。
パックを破って麺をゆがくってところも、オープンキッチンの店では
失格でしょう。「スーパーで売ってる麺とどう違うの？」と思ってしまう。
客商売やる気があるのか、と声を大にして言いたい。

それでも三八なんかよりは断然美味しいのですが何か？

徳島の製麺所が作った糞不味い麺ではなく、
お金をかけて関東の製麺所から麺を取り寄せるのはすばらしいこと。

徳島の麺は不味い。他県から来た人間には不味くて食べられない。

汁夏は肉が美味しい。三八のパサパサの安っぽくて糞不味い肉より断然旨い。

客は正直です。
客数！
三八田宮店》》》〉〉糞店

夏が叩かれる度に何でいちいち三八の名前出すんかな？
何かあるのかと勘ぐってしまうね。
近くには他にも店はあるのにねえ。

183のような、汁夏に粘着している日本語が不自由な三八信者を釣るためですよ

数少ないスープナッツ信者が
批判してる奴＝三八信者って
流れを作ったんだろ

制度資金を調達してる事まで晒すのかｗｗｗ
哀れみを感ずる､､､､､､

ほう、なら

>徳島の麺は不味い。他県から来た人間には不味くて食べられない。

大阪の親戚とか東京からのお客さんとか、その他県外の方々と何度も徳島市内のいのたに他有名店回りましたが
スープの好みの相違での意見は聞いたことがありますが麺についての意見は聞いたことがありませんが？

自分の個人的主観で他県の方全部がそう言ってるような書き方は余りに稚拙ですね。
それでは同意を得るのは難しいと思いますが。

まあ客の多さは客観的に店の人気度を測る目安にはなり得ると思いますがね。

県外から来た時計台の麺はもっと臭くてまずいですよ。
固さのことを言ってるんなら、峰にでもいけば納得するだろうし。

2007年のラーメン界のブームは
(1)和え麺
(2)鮮魚系
(3)二毛作/ネクストブランド
(4)麺の進化
(5)外国人店主
(6)他の料理/食材とのボーダーレス
(7)シンプル醤油
なんだけど、徳島で食べられるのはいつになることやら。

最近、峰山の話題がないと思ったら>>180味が落ちてるのかよ
徳島で一番麺が旨い店だったわ

ヲイラが食べたときは、薄くてぬるくて駄目駄目だったポ
まぁ、豚骨はブレが大きいから、そのうち良くなるかもしれないけど

>>190
自己レス　二毛作、ネクストブランドはもうあるね

ブームに乗り遅れまいとするその姿は紛う事なき　

　ス　イ　ー　ツ　w

×　紛う事
○　紛う方

お、俺もプチスイーツだな。

吊ってくるか。

えーここの住民って麺には満足しているの？？
好みによるだろうけどこのふにゃふにゃな麺がもっと
かん水率高めのもちもちした麺になったらどんだけ美味いかって思うんだけど。
徳島のラーメンにはそういった麺が合わないのかな？
スープはいいんだよ、いかんせん麺が…○|￣|＿

麺に限っては夏の麺は好み。
だから>>181が批判してるような袋に入っていようが問題ないと思っている。
ていうか何が問題なん？＞袋

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　_., .,､._,r hh.､ y...u,_ ､ ､.,.,
　　　　　　　　　　　　　　　　.yl!).彳｝ﾞ.^ﾞ冖^^^ﾞﾞ'⌒ﾞﾞ「｛ .〕:!|ｧ_ l.r.
　　　　　　　　　　　　　　 .rl!.「.ﾞ.′　　　　　　　　　　　 .ﾞ.^ﾞ「.|^|'!.,.ri,､
　　　　　　　　　　　 _,.u:l 「″　　　　　　　 _,..vv-─--v､､.,__ﾞ ´「 リﾞ .r
　　　　　　　　　 .-i(┴^　　　　　　　　,.v‐ ′　　　　i!､　　厂^'ｰ､_　.'ﾞ/
　　　　　　　　　.,l|　　　　　　　　　.,.‐'ﾞr　　'=,　 .|ﾄ!　 ..　　　　　／_ ┘ _,
　　　　　　　　 .［.′　　　　　 .,r(,,vv!冖h厂 _,､､､,_ ¨ﾞ（）　　　.ﾞﾞil|ﾘ冖ﾐ(ﾐ,.l|/ﾚ'
　　　　　　　　 .||　　　　　_,yr!^″　　　 ［.zli》ﾆ《)ﾐ|l;,　|ノ冖ｰu「.,zzzzy,｛丁′
　　　　　　　　.!ミ　　 .yr(l「′　　　　　　〔″　　　　｀.,i^　　　.〔.!!干「「)v）《ﾌ
　　　　　　　　i|　 __,/′.｝　　　　 .　　　　＼,,,,,_,,,,,,vr″　　　 .ﾞ)z　　　　,メﾞ'ly
　　　　　　　　|ﾞ/|ﾚr》!　 ｝　　　　 .｝..　　　　　　　／,v--r　,､u_:rﾌ'¬ｰ^″　ﾞミ
　　　　　　　　》ﾞ|′ .ミ　.|　　　　 .∨　　 ,､　　　 ｛lzﾄrr┘ ＼从,,）　　　　 ｝:! .《
　　　　　　　　｝｝.,rｰ ミ,,ｪ　　　 ,　　　　 .'|ﾌ　　　　　　.,,zu厶　￣　　　　　ﾞ'^　l!
　　　　　　　　ﾞ|从　　》″　　　 | r　　　　　　　　　 -:(工ｪ」zﾐv_　　　n.　　　　〔　　　食い物なんて
　　　　　　　　 .》ﾄ　　.′　　　　∨　　　　　　 7vv=(干=─干ﾐl||l,_,z　″　　　 》　　　　　　旨けりゃいいじゃん
　　　　　　　　 .《l,_ .'|!　　　　　　　　　　　　　　　　 .__　　　　　, .￣ﾞ..　　　　　 〕
　　　　　　　　　《^¨′　　　　　　　　　　　　　　　　 .ﾞ冖'^^'''冖　　 v＼　　　　｝　　　僕のレベルは低いですｗ
　　　　　　　　　［　　　　　 ､　　　　　　　　.　　　　　　　　　　 〕　　 〔 .′ .」_ .ll′
　　　　　　　　　.|　　　　　 | 」　　　　　　 ._｝　　　　　　　　 .hノ　　 .:|　,.. .,.ﾄﾄ 〕
　　　　　　　　　.｝　　　　　.^′　　　　　　ﾞ《,_　　　　　　　　　　　.､,ﾉ ...厂､　.il′
　　　　　　　　　 ｝　　　　　　　　　 _　　.､　.ﾞﾞ'〜 .y,_　　　　　　_,r;|¨ <､､‐　. ﾉ

>>197
麺は、関東から輸送しているから袋に入っていて当たり前。
徳島の製麺所では作ってくれないみたいだね。

関東から送ってもらってるのか。
確定情報？


そういえば徳島で自家製麺でやってるラーメン屋ってあるかな？
聞いたことないような。。。

確定情報だよ

ちなみに徳島で自家製麺を謳っている店は、
ふく利、いのたに、風（もしかしたら八仙閣も）、可成家、大孫、いわた、金剛、大安など
ただし、一部は特注麺かも。

でも、どの店もコスト削減が目的で、美味しい麺というわけではないね。

いもお＝西食
同じ麺!

ス●●●ッツが､不良債権に成らない事を祈る｡

汁なんとかと言う店、一般的に浸透してないな。
話題になってるのはこのスレだけで、日常では一切話題にでないんだもん。

オマエみたいに日常でラーメンの事考えとる暇なヤツは少ないからな。

>>203
確かにｗ 田村やいもう・東大・三八に福利辺りは普通に話しには出るが屍留那津は一切聞かんｗ

まぁ、知名度が上がるには時間が必要だからね。
場所柄、今のところラヲタしか知らないと思う。
知名度が上がるに連れ、三八やふく利の客の一部は汁夏に流れるだろう。
また、都会風のラーメン屋が増えれば若者はそっちに流れて、三八やふく利は閑古鳥が鳴くことも起こりうる。
徳島は田舎だからか口コミで噂が広がるから、汁夏の知名度が上がるには時間が必要でしょう。
支店が目立つ場所に出来れば知名度が一気に上がると思うけど。
都会だと、美味しい店はゴールデンタイムにテレビで放送されて一気にブレイクすることが多いけど、果たして…

固定客で手堅く続いて、十数年後にいい場所へ移転という流れのような気がする。
行列は大きく期待できないんじゃないかと。
商売は分かりやすい場所ってのもひとつの要素だから。
観光で気軽には行けないとこだと尚更。
近くでも面倒臭いと思われた時点で昼飯の候補から外れたりするもんだよ。
店主がほどほどでええと思ってるんならそれでいいとは思うけどね。

>>206
知名度は時間
知名度は目立つ支店

お前の長レスは矛盾してるんだよ afo!
都合の悪いレスはコテ無し afo!

>>日本語が不自由な惨破マンセー君
知名度は様々な要因で上下するのだよ　JK
>206の文では、時間が要因の一つではあると書いたけど、時間だけが要因とはどこにも書いてないぞ

>都会風のラーメン屋

酢ｯﾌﾟｯ夏みたいな店の事なのかな

>>209
口をはさむようでナンだが、
一方で「時間がかかる」といいながら同時に「支店が出来れば」などと曰うのは
矛盾とまでは言わんが飛躍的論理だと思うぞ。（可能性を考慮しても、だ）
時間だけが要因でないのならそれに替わるタームを呈示しないと片手落ちであろう。
ましてや反論者を勝手に３８信者に認定してしまうに至っては、呆れるほかない。
自分好みの店を取り立てて賞賛するくらいならまだ可愛気があるが、近隣の競合店を
殊更こき下ろし、罵る姿は「見苦しい」の一言に尽きる。
これではオイラみたいなノンポリの人間も汁夏を色眼鏡で見てしまう。完全に逆効果だよ。

>>206
三八やふく利が閑古鳥ｗ

まあ、あれですよ（・ω・）
東京とその周辺と、あと強いて言えば名古屋、京都くらいしか、
魚系のWスープの波が来てないというのに、
スープナッツがいくら人気が出ようと
徳島にその波は来ないと思うよ。
多分。きっと。いや、知らないけどｗ
特に徳島みたいなご当地ラーメンがあるところは、
難しいんじゃね？
いや、知らないけどｗ

徳島ラーメンがファイアウォールになってるのかね。

まあラーメン文化のない地域がほとんどだから、
レベルはさておきラーメン文化がある徳島は恵まれていると思うよ。

愛媛行ったときラーメン喰うてびっくりした。何であんなにマズいん？
最初入った店で、あまりのマズさに一口喰うて店を出た。すぐに違う店行ったけどまたマズい事マズい事…
徳島はまだ恵まれとるゎ…

>>98>>100>>104
キングちゃんだったんやね

たまには邪道もええモンだろ？新しい発見があったり価値観が変わったりして　要は旨かったらええんよ、食物に王道も邪道も無い。

ヲイラはキングでも>98,>100,>104でもないけれど、五目そばは意外と美味しくて目からうろこだった
ちゃんぽんやあんかけラーメンも美味しそうだね

八千画の五目そばとちゃんぽんの違いがよくわからないっす
卵が入ってるんが五目だったっけ？
いつもわからんようになって適当にどちらかを頼んでますｗ

でも、どっちも旨い

ほかの店の五目そばと、どう違うん？

今日大阪からびんび家に行って、中華そば食って帰ってきたけど
どこも店閉まるの早過ぎ。せめて１０時まではやってくれい。

ん。びんび家に中華そばがあるの？（・ω・）？ほえ〜

>>212
？

いや、言い方が悪かったｗ

びんび家でメシ食って、その後に中華そば屋に行ったの。

大阪支部長け？

>>219
他の店と異なるのはスープでつ
末広亭の上海焼きそば（中華そばではない）の味に近い希ガス
業務用の味付けかもしれないけど、ヲイラは好きな味

>>218
ちゃんぽんは胡麻油で具を炒めてて、五目そばはスープで煮た具の違いとちゃうか？
ちゃんぽんの方がちょっとこってりしとるだろ。
ワイは五目そばの方が好き

スープナッツってどこにあるん？

【阿呆キング】＝【チョットネ】
最低野郎！
レスの流れ嫁ない阿呆、陰険な糞汁ナッツ信者！
糞スレ立んな！
2chを広告媒体にしてる！afo!
コテ無しでレス&携帯利用、一日中 自演レス！

（・∀・）ﾆﾔﾆﾔ

>>227
http://www.ne.jp/asahi/home/ramen/tokushima/jtow.html#64
広沢教習所の前(東)

徳嶋のラーメンは味が濃いように思います。
あとで、すごく喉が渇きます。

さすが糖尿病全国一ってところですかｗｗｗ

>>231
徳　島　ラ　ー　メ　ン　は　白　ご　は　ん　と　一　緒　に　食　え

と何度言えば分かるんだ？

>>231
私も徳島のラーメンは味が濃くて苦手です。
博多に行ったときに食べたラーメンは
どこのもおいしかったですね〜

あと、徳島はラーメン以外の食べ物も
ﾒﾁｬﾒﾁｬ味が濃いですね

糖尿病日本一････
納得です。

その濃い味の徳島でも、さらに濃い地区が…






　　　Ｂ地区

>>230
サンクス！何かと話題のスープナッツでも攻めてみるか。

それと、藍住に鈴江ラーメン研究なんたら言うんはラーメン屋なんかな？

鈴江ラー麺研究所はラーメン屋。
スガキヤ風ラーメンと、タンタン麺風があるらしい。

プチ情報
汁夏の営業時間が微妙に変わってる
平日 11:30〜14:30、18〜21
土日 11:30〜15:00、18〜21

夏もいよいよ首が回らんようになってきたと見える

博多に行った時に食べたラーメンはおいしかった
徳島で食うなよ

日本語でおk

今度親戚の結婚式で徳島行くんだけど、お勧めのラーメン屋か
他の料理でもいいから美味い店教えてたもれ。
徳島市から電車で行ける範囲でお願い。

そうだ良い事を思いついた
ﾁｬﾈﾗが夏に逝く時は輪ゴムを手首に巻こう
色が肌色に近いから、マジマジと見なけりゃ識別出来ん！
つまり店員及び店長がﾁｬﾈﾗならば客がじろじろと見る事になるｗｗｗ
これは非ﾁｬﾈﾗ客には酷く不愉快！
我らﾁｬﾈﾗには笑いのネタ&宣伝行為の証明ｗｗ

オレは天才だｗｗｗ

× 【阿呆キング】＝【チョットネ】

>>241
電車(´･ω･`)

【馬鹿キング】＝【チョットネ】
常三島･助任近辺でメタボ野郎を見たら［afo!］

>>241
ヒント：日本国内で唯一電車が走っていない都道府県

もうじき道州制になるから、問題茄子。

>>244>>246
徳島のメンツにかけて今から電車引け。
いいかぁ人力でだぞ！
「山手線」ってペイントするのも忘れるなよ！

>>241
　結婚式場はどこ？

徳島駅から歩いて行ける有名店は「いのたに」ぐらい。味は中の中。閉店早し。

徳島市中心街の夜という条件で
あっさり系なら、鳴門うどんの「うどんさろん　ふなもと」
こってり系なら、徳島ラーメンの「東大　大道本店」

>>241
麺類もいいけど、
ラーメンの他には郷土料理がいいんじゃないかと。
駅から歩ける距離なら、ポッポ街やアリの道に
郷土料理のある居酒屋というか料理屋があるよ。
通りに一軒くらいしかないからすぐ分かるかと。
時間つぶしにお茶漬けだけサラサラでもいいもんですよ。
駅周辺ならどこでもいいのではないかな。
困ったときは駅前のそごうへいけば何かしらありますよ。

>>228
お前なに仕切ってんの？

>>215
同じこと岡山駅あたりで経験した、あまりの不味さに半分残して
すぐさま近くの店に入ったらそこも同じくらい不味かったｗ
まあ学食のしょうゆラーメンレベル・・

徳島は田舎だから
汁狂みたいな店が出来たらすぐわめきやがる
めずらしくもなんともない
さすが、Ｂ！ｗ

>>252
糞か！ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
ニートか！ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
阿呆か！ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

で結局何処が旨いの。

来週あたり徳島に行くのだが
取り敢えずここを抑えておけば間違いなしと言うのはどこ？。
徳島ラーメン　黒〜茶色のスープ で
教えてくださいませ。

Q: どこがうまいの？
A: どこも似たようなもの

「いのたに」　　「ふく利」　　「東大」

この3つが徳島ラーメンの三大ブランドだから、どれかにいけば良い
好みによって店を選べばおｋ
こってり好きなら「東大」　そうでなければ「いのたに」か「ふく利」

重要なのは過剰な期待をしないこと
「名物に旨いものなし」
田舎の昔ながらのラーメンと思って食べればおｋ

>>257
>田舎の昔ながらのラーメン
他県の人から見たら徳島のラーメンはスープが特殊で超濃厚だから、その言葉は違うと思う。

典型的な徳島ラーメンの特徴が表れている店は、名東軒が一番手かも。
東大は、徳島ラーメンの特徴を引き出したいがために、ややもすると過剰な味付けになっている。

夏も県民への媚び方が間違ってるんだよ。
すだち、金時、尾鳥、この辺でアピールしていかんとな。
いっそのこと焼き鳥屋にしたら？

>>260
県民に媚びる度合いは、汁夏は対極にある店だろ。
むしろ県民に媚びてるのは『徳島ラーメン』を謠い続ける事で利を得ている東大とかやしｗｗｗ
汁夏は、そんな県民への媚びに真っ向から勝負している様にも映る。

真っ向から勝負

真っ向から勝負

真っ向から勝負

真っ向から勝負




汁夏乙ｗｗｗ

>>260
鳴門のワカメを忘れるなw

そういえば、
阿波尾鶏のガラでとったスープに、阿波尾鶏のローストした肉、鳴門のわかめ、香りづけのすだちの皮
こんなのを使った媚び売りまくりのラーメンがあった希ガス　
よ◯この低…だったかな？w

>>257
>>263
ID:別でコテ同じｗｗｗ
uho!
携帯・ＰＣ
【チョットネ】！
お前は最強のＤＱＮ確定！
日本語を勉強してレスしろよｗｗｗ

…で、そのラーメン、旨かったん？

不味くはないけど…だめぽ

>>266
偽装人
［uho!］＝［偽キング］＝N902i＝【チョットネ】！！

スープナッツがどうとか、己の関係する店の宣伝媒体に２ちゃん使うな！
皆､騙されるな!!!！！！

基地外乙w
誰も騙されてないと思うぞw
ヲイラはN902iでも【チョットネ】でもない
それに、N902iは汁夏の読めという結論だったと思うけどw

携帯ニート！
強がんなよ（笑）
否定する程、惨めだ象ー！

喧嘩はよくないんだぉ(´;ω;｀)







なんてなｗｗｗｗｗっぅえｗｗｗ

［uho!］＝［偽キング］＝N902i≠【チョットネ】

N902i≠汁夏嫁≠ワイ＝普通の客
ただの汁夏、八仙閣ファン。
汁夏嫁が可哀想やけん、道徳心のカケラも無い妄想は書くなよ。

uho!=N902i=チョットネ=ニート=ＤＱＮ
間違いない！
自分が立てたスレを毎日二役でレス埋め！
今日二つのIDにコテ書き込みしている。間違いない！
糞汁ナッツ信者！

犯罪者と同じだよ!!

複利がタクトにオープンなのな

ID:pmGSUfVa　日本語でおｋ

>>158の一風堂ってソースある？

>>276
やっぱりラーメンが好きなんだな。

ID:pmGSUfVaは徳島関連スレで軒並み嫌われてるアスペｗｗ

チョットネｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
uho!=afoooo!ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

>>279ID:pmGSUfVa
とりあえず火病で検索して落ち着け

>>279
アホ

トクソマは最初荒らしだった。その後コテ変えてまともなレスをするような
心理作戦するやつだ。今でもID変えたり、コテ無しだったり、あとメル欄もな。
トクソマ＝釈迦堂なんじゃね？

>>1 情けない（｡・_・｡）

オレが釈迦堂様だ！！ｗｗ
今年初めてのコテ付けです（｡・_・｡）
昨年同様、御愛顧よろしくです（〃ﾟ_ﾟ〃 ）

おっ釈迦堂様　お久しぶり

ってか、 ID:Ih+zOANL　が釈迦堂様だったのか　気づかなかった

釈迦堂の味噌ラーメンの味が落ちてオレ涙目(;_;)

日変わりIDﾃｽ

アレッｗｗｗ

も一回(´･ω･`)

うん…
あのタイムラグは何なんだｗ

>>274
HPに載ってるね。栄町店が載ってないのはなぜ？潰れたのかな？

まぁ、それよりも一風堂が本当に来るのか気になるところ。
一風堂なら徳島でも行列間違いなしでしょう

山岡屋に一票

↑おまぇおもろいな 久しぶりにワロウタわ

>>291
ごめん・・・

徳島はコッテリ好きだから、一風堂はぜったい流行る

ネタだったのか　orz

>>295
徳島人がコッテリ好きなんだったら、何で天下一品は潰れたん？

>>297
アレは経営側の問題じゃね？
大手らしく良い場所で雰囲気よくやってりゃ当たってたはず

>>297
車止めさすな、と人形の家からクレームきたから

天一は麺がヤワヤワというのも問題だったのかも。

実際に行ったことはなかったんだけど
天一つーても名前だけで、
その店オリジナルのラーメン出してる
と当時聞いて行くのやめたけど。
違ったっけ？

徳島だったらやわやわな麺は普通だろ。
だから違うとこに原因あるんじゃね？

天一はコッテリだったけど、たいして旨くなかったからな

ラ麺本買ってきて読んでるんだけど小松島八仙閣のメニュー一例にあるカエルの唐揚げ８８０円ておいしんかなぁ？

夏ピンチ！
債権者の皆さん、早速コメント欄で挽回お願いします。
http://ramen.yahoo.co.jp/shop/7/index.html
http://ramen.yahoo.co.jp/shop/detail/106.html

その前に・・・ｗ
写真↑　何で生卵がはいっとんじゃ？
おかしいだろ？

>>291
載ってる、右下の方

>>297
あまりにも店が汚かったから。どこさわってもベトベト。
土佐か天一徳島かと。

前レスで、とんとんと○も汚いって書いてあったけど真偽の程は？

>>309
土佐とは比較にならんが、まぁ、汚い方だ。

汚い上に手書きの張り紙がこれまた貧乏臭い

ﾇｺが引っ掻いてくるのが魅力的な店だな
�dx3

びんびや　のワカメ汁と徳島ラーメン　どっちが旨いん？

夏のワカメ酒にしとけ

なんでもかんでも夏にひっつけるヤツはウザイ。
売名も甚だしい。

つか、あんなどん兵衛に金だすなら、近所の鳴門に行く。

>>315
坊や、それは平打ち麺って言うんだよ。
分かったかい？www

【チョットネ】ID:二ツで、延期゛して必死手゛す。

>>317
お前はまずアスペルガーと火病で検索してこい

>>316
あ？何を訳のわからん事言ってるんだ？このキチガイはwww
平打ち麺って言いたかっただけだろw昨日覚えたのか？

がんばれよ百姓(笑)

>>317
オレじゃねぇつってんだろうが！キチガイ朝鮮人

>317＝チョン＝惨破マンセー基地外

焦ったら必ず差別用語を連発するuho!=チョットネ！

ＤＱＮがラーメンを語るな、糞ナッツの宣伝だけだろ（笑）

>>322
ハァ？オレがトクソマのわけねえだろハゲ

さてオレは誰でしょうかｗｗｗｗ

>>324
釈迦堂ﾀｿ

>>325
正解（＾3＾）-☆

一風堂ってどんなラーメンなんえ？
何のダシのスープで麺はどんなん？

ｾﾆｮﾘｰﾀってラーメン屋さん前川ぐらいにあったんだけど今営業してないの 何処かに移動したのかなぁ？誰か知りませんか？

>>327
スープはトンコツで色は赤と白があった。麺は細めで固い。
まあ普通の博多ラーメンでしょう。
福岡で言う、いのたにや東大のような位置づけの店かと。

>>328
その節はお世話になりましたｗｗｗ
と釣られてやる

>>329
×福岡で言う
○徳島で言う

灯台とか九州方面に出店せえよ
同じトンコツ文化圏だろ

調べてみましたが、マジで電車無いんですね。知りませんでした。
徳島では「電車」という単語は使われないということですか？

結婚式場は徳島駅周辺のホテルらしいです。
宿泊先は徳島駅の真上のホテルだっけ。
基本的に徳島駅周辺が一番飲食店ある感じですか？

>>332
同じ豚骨ベースとは言え、全く別物だからなあ。
九州の豚骨ラーメンより徳島ラーメンの方がコッテリトロトロで濃ゆい。
てか濃ゆすぎなんだよね。
熊本出身だけど、あのトロトロが濃ゆすぎて俺つゆ飲めんかったよ。

九州系のラーメン食ったたら、八割以上の確率で胸やけ・胃もたれ・吐き気・下痢に襲われるオレは負け組

徳島ラーメンだと東大だろうが田村だろうが王将だろうが濃いの大丈夫なのが不思議

背油ちゃっちゃ（笑）系も脂層系も平気なんだが

>>333
徳島県内を走っているのは電車でなくディーゼル車
ディーゼルは言いにくいので「JR」という単語を使う

徳島駅周辺が一番飲食店多いけど、徳島はドーナッツ化現象で、
徳島ラーメンをはじめとする店舗は郊外に散らばっている。
なので美味しいラーメンを食べたければ郊外に行かないといけない（北島町とか藍住）。

って徳島はラーメンが有名だけど、うどんの方が旨いっすよ

うどんにも色々ランクがあって、徳島の庶民の味・ソウルフードが知りたければ
「とば作」がオススメ。1杯150円。佐古駅（徳島駅の隣）前にあるよ。

うどん語るなら橋本も外せんな

>>333
ディーゼル気動車。通称「汽車」。
飲み屋街は秋田町、栄町辺り。徳島駅周辺ならセルフうどん「やま」、徳島ラーメン「麺王」、「可成家」とか。
北島町、藍住町に行くとなると車移動がデフォ。営業時間等、確認してから行くべし。

情報ありがとうございます。うどんも行ってみます。
親戚が車出してくれるようなら、色々回れると思います。

徳島鴨島バイパスの競輪場外売り場の東隣、前うどん屋だった所に徳島ラーメン「せきとば」の看板発見！

ｽｰﾌﾟﾅｯﾂの話題が､本当に無くなってますね｡


偽キング うわああああああああああああああああああああああああああああああああああ
DQNだあああああああああああああああああああああああああああああああああ
ぬるぽだああああああああああああああああああああああああああああああああ

>>342
がっ☆彡

>>337
とば作のつゆは自分には濃いかも。

ゲロマズラーメン

汁夏、限定のごぼう香味そばが終了してた。
新たな限定でも始めるのかな？ｗｋｔｋ

汁夏の限定ラーメン候補、スッキリした塩ラーメンとか出してほしいなあ。
あと候補はタンタン麺とかもいいかも。
期待しとるけん、ヨロシク頼むわ。

道っちゃんで出しとる、
麻婆ラーメンみたいなんも良いかも

ターロー麺みたいなので頼む
当然大盛で

牛糞ラーメン一丁！！

>>337
九州にも出店しろ言うから九州出身の俺がレスしたのに、否定的な意見は無視か。

吉牛で‥

偽装キング「大盛　汗だくで」

店員「‥‥」

>>351
　>>334で書いている意味がわからないので。
　>>335が言うように九州系の方が濃く感じる

>>347
塩ラーメンいいね
タンタンとかマーボーとかの辛い系は他店でもできるので
汁夏はあっさりの方を開発していほしい

>>353
出汁に使う豚骨の部位が違うのかな？
徳島と九州
オレは九州のがより獣臭く感じるがね

骨髄だとかコラーゲンだとか関係あるのかねぇ

蓬莱のチャーハン＋ラーメンで千円オーバーですか？
偽装キング改め偽装ワカメさん（笑）

そういえば鳴門ワカメ偽装してたなw

蓬莱はラーメン（小）＋チャーハン（小）なら1000円でおつりがあったと思うけど、
年末に値上げしてるから今は超えてるかも。

>>353>>355
スープがトロトロしすぎて口当たりが気持ち悪いって言ったら分かりやすいかな。
ヌメっとした感じと言うか。
九州の豚骨ラーメン以上に、これでもかって位、豚骨を煮込んだイメージ。

>>357
Thank you！

>>358
うん…お前さんが行った店は何処だ？

タクトのふく利はイタ飯屋の跡地（やまの3軒隣）にできてたYO!

手抜きの徳島より、九州のほうが煮込んでると思うんだが・・・。

>>361
開店してた？

>>363
マダでつ。オープンは2/6みたい

>>364
｢でつ｣とか｢まつ｣はキモイから使わないほうがいいぞ。

同意。
なつ、もキモいから行かない方がいいぞ。

豚骨の旨い店教えて
市内で頼む

峰山？

一風堂＞＞（超えられない壁）＞＞頑徹=峰太郎＞うちだ＞現在の峰山

徳島は、ラーメンにしては醤油と砂糖を多く入れるから濃く感じるんじゃない？
豚骨自体はそんなに多くないと思われ。完全食ではなくオカズという位置づけだからね。
なので味付けという意味では徳島の方が濃いでしょう。
豚骨的な濃さは九州ラーメンの方が上でしょう。

>>369
ああ峰山は劣化しているみたいね
頑徹・峰太郎は塩辛くて問題外

>>367
マルタイの棒ラーメン
熊本のが旨かった

田舎のアホウは知らぬばかりなり



グーグル検索→　　北朝鮮送金ルート




グーグル検索→　　亀田右翼の正体在日

川内パパベルの後に、徳島ラーメン看板が有った気がした？
店名わからず？

麺王ってキングに書いてないか？

麺王って東大と同一オーナーなん？

>>376
いいえ。麺王はすかいらーくグループの一つです

>>377
麺王だったら東大のホームページ。

>>378
嘘言うな！

http://www.ramen-todai.com

すかいらーく系列はバーミヤン
http://www.itmedia.co.jp/news/articles/0712/13/news093.html

じゃあ麺王とバーミヤンは同系列だな

>>382
携帯だったらページ見えないだろ

>>381
もしかして、４が付く掲示板のラーメンスレにいた人ですか？？
もしそれならお久しぶりです☆
またラーメンのお話をしたいです(*^_^*)

沖洲ラーメンができたから、24時間本格的な徳島ラーメンが食べられるようになったのか。
24時間食べられるご当地ラーメンは徳島だけかも。あ、家系も朝ラーあったかな？

夏に、鶏ガラスープ（魚粉は入れるな！）のラーメンを出して欲しい。
麺に合う気がする。

>>385
博多ラーメンの一蘭や元祖長浜屋、久留米ラーメンの丸星など
24時間営業の店がっ（・ω・）

38のチャーハン不味そう・・・

沖洲ラーメンってなんぞね？

>>389
中央卸売市場内にあるラーメン屋さん
ちなみに朝５時開店

ほう
南部なんであのあたりは滅多に行かないからなあ

久々にイモウ行ったけどやっぱ塩辛いなぁ
あの塩辛さがイモウの味なんだがな
相変わらず客は老若男女問わずいっぱいだわ

農家や肉体労働者は、一般人からしてみると考えられないぐらいの塩分を一食に摂取しているからなぁ。
そういう人が好む塩分濃度のラーメンはいもおぐらいしか無い。しかも徳島は糖尿大国。人気あるのも訳があるということ。

>>393
だから何？ｗｗｗｗ

だから、ラーメン食べてる人は肉体労働者っていいいたいのじゃないの？

結局麺王は東大内藤氏でオケ？

>>395
ラーメン食べてるのは…じゃなくて、
いもおでラーメン食べてる大半は(ry

ほなけんど、いもおの味自体はなかなか旨い。
チャーシューも三八などと比べたら断然旨い。
タレを少なめにするかスープを多めに出来る、塩分濃度のリクエストが出来る店になったらもっと流行るのに…惜しい店じゃ。

中華そばは大なり小なり、塩辛いものですよ

いもおは塩辛すぎるわ。

三八にしても、いのたにや汁夏でも、味わって丁度良い満足感があるけど、
いもおは一口めから水がいる。あれはホワイトカラーには合わん。

い○お　って店自体がなんか臭い　換気悪いんとちゃう

>>401
掃除不十分？

最近、西食の話題がまったく無いなぁ、、、

たいして旨くないのにコスパ悪いからね

いもおは汚いというより狭苦しい系だろ。
オバハンが腹立つのも、王王とかぶる。

味はサッポロ1番塩ラーメン。
いたって普通で特徴もないし、過大評価されすぎ。
いもおならまだ２試食の方が味的にはまし。

いもお行くなら田村に行くなワシは。
つーても値上げしてから行ってないけど。

わんわんのおばちゃん軍団と比較するのはかわいそすぎる。

ほういや、広東って20年ぐらい行ってないけど、どないなっとんえ？
味とか変わってないんかいな？

>>407
見苦しい阿波弁しか書けない加齢臭漂うキモッサンは消えて下さい

ほういや、いのたにも５年ぐらい行ってないなぁ。
腹減ったけん今からいのたに行ってこうかいな…。

ラーメン巡りしたいんだけど寒くてバイク乗れんし、
GWくらいまで我慢の日々。

ハイ、新日鉄もアボん

>>411
誤爆乙

>>411-12
自演乙

>>401
お前鼻にうんこついとるから臭いんやろ。ﾄﾞ不潔は汚いゴミ屋敷でおとなしいにしとれ。

ロムってて興味本位でマヨネーズラーメン行ったがozr

だから半年は炉群っとれとｒｙ

味楽苑のマヨネーズラーメンの打率は2割って書いてあったねｗ
天満楼の海の幸入りマヨネーズミソラーメンは美味しかったYO!

鈴江ラー麺…のタンタン麺って旨いんえ？
わい、近所やけん旨いんだったら行ってみたいんよ。
イマイチだったら行けへんけん誰か教えてだ。

俺、徳島県人やのに阿波弁の書き込み見たら
イライラするんはなんでだろ？

ほれゎな、ヒラ社員やけんじゃ。
出世したら阿波弁使いたぁなるわだ。

>>419
加齢臭漂うキモッサンを連想するから

>>421
実家の金歯？き出しのばあちゃん思い出すなあ

書き込み、喋り方、、インテリア、麺、スープ
どれも東京系が一番

ﾌﾟｯ

県南のＨＩＲＯはどうでしょうか？知人は旨いと言ってましたが…

石井にできている阿波ラーメン。
肉まん一個サービスがあるということは、昔に徳島市春日にあったお店が復活したのでしょうか。
そば米が入った独特の味が復活したのなら行ってみなければいけませんね。

>>425
オレも気になるんだが、雰囲気的に入りにくそうなんだよな。

>>427
同じ意見です。県南にはもっと入りにくいラーメン屋が２件ほどあると聞いてますが…

>>426
特攻裏にあったあの店です。ただし、そば米は無くなってた。
肉まんも以前よりは小振りになってるね。

味は、てんちょさん曰く『前より旨ーなっとるだろ』ｗ

徳工といえば、前にあるヨジョン亭のラーメンも10年前は、なかなかイケた。
今はどないなっとるか知らんけど。

行く都度に味が違う仁ッ職
店主の車は大きくなる一方

>>420
お前が出世しとるかどうか知らんけど、ネット上では偉くないから
あまり、偉そうにするなよ世間知らずさん

>>432
あんた誰？

>>432
必死やなｗｗｗ

せいぜい出世してくださいね。
しかし、こんだけ亀で言い返す様な人は出世しないだう(ry

大塚以外で出世する価値のある企業がどれだけあるかって話もあるけどなww

>>432>>434>>435
スレ違いになってますよ。

ＨＩＲＯ行ってきました、見た目は期待大でしたが味は普通のちょい上かな
漫画も沢山あり県南では良い方と思います。

>>437
乙

>>431
また西食批判がはじまるのか！？

でもエル○ランドうらやますぃ・・・

二軒屋ってどう？？
噂では、
店＝旧土佐
味＝三八＋岡本
てかんじなんだけど。

どあほうさんのHPに載ってる
沖洲らーめん美味そうだな

日祝休みで朝5時からやってるから
土曜の朝にでも行ってみるか
車止める場所あるのかな

一風堂っていつ徳島に来るん？

>>440
いもおを少し不味くした感じ
>>441
市場の入り口に止めれるよ。歩かないといけないけど。
>>442
コネーよ

いもおのチャーシューは
ブタ臭いでしょ？
それについてのコメントすらないの？

どんな味覚なのよ？

ちょっと前の書き込みに、一風堂が徳島に…みたいなんがあっただろ？

けえへんのか？

市場の中って一般人向けの店もあるから普通に中の駐車場に置けるよ。
南側の入り口入って左側が青果物棟でその中にあると思う。

>>445
峰山で我慢しとけ

>>158

な？

>>294
>>294
>>294

牛太郎と豚太郎、どっちがオヌヌメ？

松茂の豚太郎は、食うたこと無いけど店主が自画自賛しとった。
ウチのラーメンより旨いところは絶対無い…って。
ほんな自身満々のラーメン、誰か食べた事あるで？

麺王は行列？

西の方でおいしい店ってあるんかな？

くにおかへGO!

優華もいいよ

福福わ

>>452
ついさっき食べてきた。
車はすんなり止めれたけど
並んで食べれるまで20分くらいだった。

帰り際には駐車場満杯。
好き勝手に止めまくり状態だった。

>>451
牛太郎との比較だから阿南のことだろう。

鳴門の梟ってどうよ？

梟のラーメンは普通　具は美味しい

夕方の通勤ラッシュ時、川内の「麺王」周辺
駐車待ちの車で渋滞してた。

お前らな、並んでまで100円で麺王のラーメンが食べたいのかと、問いたい。問い詰めたい。小１時間(ry

女は餃子が、出来上がる前にビールを飲み干す
男はラーメンだけ
女ビール追加

午前11時35分開店直後の光景･･･

↑
田舎らしい風情ですなｗ

ラーメン屋でビールは意外と旨い
メンマとチャーシューでグビグビ飲んでみそ
ただ田舎なので帰りの足がない

汁夏、限定のエビなんとかってやつがあったよ。

誰か食べた人おるで？

>>466

つ

>>466
エビ塩まぜそば

>>468
ほんで、食べたんぇ？

お〜い、キングよ、
早よ、レポしてくれ〜

まぁ、あれだよ
ずいぶん変わった味だったよ
いっぱん向けではないかも知れないけど

しかし、徳島では貴重な味であることは間違いない。
おどろくほど濃厚な程にエビの旨味が濃縮されていて、
かなーり満足できるに違いない。
らららライッ！ らららライッ！
いけばわかるさ

ゲロマズラーメン一丁

川内の麺王、最悪だ。
なんで後から来た客のものが先に出てくるんだ。
せいぜい10人しかいなくてなぜ間違える。

>>473
それぐらいいいジャマイカ＾＾

よぅある事じゃ。

店員:『あのオッサン、ムカつく顔しとんなぁ、女子高生の足ばっかり見くさってキショいわぁ〜、ムカつくけんラーメン後回しに出したろ。どんな顔するかぃな？ｗｗｗ』

…これちゃうで？

多村》》妹尾》》》》仁志

>>473
麺王なんか行くけんじゃ
漬物食いまくるとか持って返るとかで挽回しーだ

キングぅ
夏のﾉｰﾏﾙ評価５に戻っとるけどなんか変わってんの？

後、海老って何年か前の麺屋武蔵のｶｯﾌﾟ麺みたいに
海老出汁いうて海老の殻風味がきついｽｰﾌﾟって感じ？

麺八〉〉〉〉〉〉〉〉〉〉〉〉〉〉〉〉〉〉〉ｸｿﾅｯﾂ

汁夏＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞金剛＞＞＞麺八ｗｗｗ

汁夏　エビそば
海老の風味がきつく安っぽい味
やはりデフォの方が旨い

今日から、そごう九州物産展
長崎の【王鶴】が来てるよ

王鶴は 【ﾁｮｯﾄﾈ】

>>471
縦読みすればOK? 不味い塩辛い？

王鶴って地雷なん?

いや、地雷ではないと思うけど、チャンポンというのが【ﾁｮｯﾄﾈ】

魚臭い汁にエビの臭みが加わるのか

想像しただけで吐き気が

汁夏の特製ラーメンは、デフォラーメンにゴボウやら海老やらを
乗せるパターンばっかり。
そうゆう小細工ではデフォを超えることはないだろうな。

偽キング　評価２・５とは手厳しいな

スープナッツは気違いのクズ客ばっかり集まってもて気の毒やな。けどほの気違いクズ客も店内ではここの書き込みからは考えれんほどおとなしいてヘコヘコしとんやろな。

ラーメン屋の客は何処でも同じ。
ここで店を叩いているヤツの方がキチガイ。
無理かもしれんが早く嫁をもらう事を勧める。

>>487
それでも何クールかに１回、限定メニューを出すのがパターン化しつつあるのは
良くも悪くも楽しみが増えて、ラヲタからは嬉しい。
その内、限定メニューからヒット作が生まれたら良しとせなんだらな。

↑ageてる意味がﾜｶﾗﾅｲ。
※レス見てたらｸｿﾅｯﾂには行けない。
※閉店ガラガラ。

限定メニューで例え失敗してもええ。常に新しいものにチャレンジする心意気を買いたい。
努力と情熱はいずれ報われるモンじゃ。
賛否両論はあるだろうが、若い内は、己の道を貫く事は絶対財産になるものだ。

と加齢臭漂うキモッサンが大成出来なかった自分に当て嵌め意気がってますｗｗ

何か、ありきたりなラーメンじゃなくて革新的なラーメンキボン

徳島ラーメンやどこも一緒の味に思える

ただ単に俺が亜鉛不足なだけかもしれんが・・・・

徳島ラーメンから変わったラーメンなら、八仙閣のねぎラーメンと汁夏デフォラーメンぐらいだろ、食べて納得いくのは。
あとの企画系ラーメンは軒並み期待はずれしか無い。

>>496　情報ありがとう。また行ってみる！
トマトラーメン食べれる店は知りませんか？

>>497
トマトラーメンは太郎だ

>>497トマトラーメンて兵庫県ちゃう？

５年くらい前に、石井か鴨島辺りの国道沿いにあったトマト入りのラーメン屋さんを知りませんか？
屋台っぽい店で、すごく美味しかったのですが…

今日は王鶴に行こうかな、それとも麺王へ行こうかな

変り種のラーメンに工夫を凝らすのも結構だが、
デフォルトの品を、日々、きっちり作れるように
してからの方が良いぞ。　＠＠

>>500
5年じゃなくて10年前な。
つか、楽山水はあわわの板でうんざりするほど同じ質問スレが立ちまくったなあ。
店は無くなったしどこにも移転してない。

以上、諦めな。

夏の海老そば食べてきた。
香りは高田馬場にある二代目けいすけを彷彿とさせるけど
実際にはWスープの動物系スープが強くて違う味わいだった。
個人的には二代目けいすけのより好き。

久々に梅龍陳のおやじ見たわ！いきとったぞ

汁夏の限定ラーメン、どれもイマイチ
あのスープ使うならデフォが一番旨いよ、店主さん

天下一品のこってりがおいしいよ

選ぶ楽しさを与えるのは店の営業努力の一環

>>505
庄町？

昼過ぎに小腹が空いたので川内の麺王行ってみた。

でかい「徳島ラーメン」の看板。うっとうしい。

入ってすぐ左手に食券販売機。その前で少考してると女子店員が寄ってきてじっと待っている。
なんじゃろと思いながら買った食券渡すと麺の固さ聞いてきた。手間省きたいんか知らんけど
そんなところで聞くなよ。

フロアに入ると目の前の席にすでにお冷やが置いてある。そこに座れってか、昼過ぎで空いとるのに。
でも結局そこに座ってしまう俺ヘタレw。しかしさっきのねえちゃんといいこのお冷やといい昼飯時の
対応じゃねえの。融通利かんね。

席に座って1分くらいでバラ肉のトッピングだけが小皿に乗って出てくる。これだけ先に持ってきて
どうせえっちゅうねん。自分らの手間を省くことばっかり考えるな。

それから2分くらいでラーメン出てくる。いかにも東大、丼の中全体がどんよりとした焦茶色。
何の彩りもなくて、見た瞬間にげんなりする。

スープは濃厚な豚骨醤油、だよね？　好む人もいるだろうけど30半ばのオッサンの自分は
途中で飽きてくる。25歳以上お断りみたいな感じだ。

麺の固さは「普通」を頼んだが、少し固めの茹で加減。1キロ南の専門亭の麺固め指定より
だいぶ固い。スープと麺のなじみ具合はまあまあ。しっかし量スクネw。

漏れの個人的な感想。
やっぱ川内町民の漏れは専門亭に操を立てることにしますわw
麺王はなんかちっとも「わくわく」しないんだよね。

昼過ぎに田宮の三派に初めて行ってみた。
大の食券買って届いたどんぶり見たけどスープ少ないなあ。
それに何かドロドロ気味が黒崎店ぽいかも。
以前の本店のさらっとしたスープが好きだったのになあ。

あの辺りで行きたい店は無いか。

ああそうじゃ、ついでに書いとこか。

徳島駅前一番町の麺王は入口脇、店の外に券売機。
川内の麺王は入口のドアをくぐったすぐの場所に券売機。

雨が降ったらどないするのん？
券買えるまで雨降っとる中で待っとれと？

券売機の位置からして、麺王は客をゼニの運搬人くらいにしか考えてないようにしか
思えんのだが。浮かれるなバカ東大が。

麺王の代わりに出したラーメン店が、
専門亭じゃ説得力がないよ。おっさん。

専門低のラーメンなんざ喰えたもんじゃないのだが…ｗ

>>510
自分も30代ですがもう何年も徳島ラーメン食ってない。
食った後の胃もたれキツイので。食べたい気分のときも体質だから遠慮してる。

川内のどの辺りにできたの？
久々に今度行ってみようかな〜

店員の対応は良かったですか？

>>510
日本語喋れや！
ｷﾓｵﾀﾘｰﾏﾝおっさん

>>509そうです
あんたよく しってたな びっくりしたよ

オッサンといえばやたつだろ

最近スープナッツに初めて行って来ました。
年内は凄く綺麗でオープンキッチン及びカウンターの椅子が気にいりました。
器もお洒落で女性がランチするにはとても良いと思う店です。
肉飯180円、脂っこくなく私は中々美味しいと思いました。
そば大750円、はっきり言って美味しく感じませんでした。
まず麺ですが、つけ麺にすれば美味しい？かも解りませんが、ラーメンの麺としては最低でした。
あとスープですが、私には初めての味でした。以前に誰かが書き込んでいた「お好み焼きの臭いが
する」が、私的には「なるほど、うまい事言ったな」って感じでした。
食べた事は無いですが、もしかしたらつけ麺は美味しいかもしれません。
ラーメンに関しては徳島県人100人が食べたとして95人の口には合わないと思います。

こんな人がいっぱい書いてくれたら徳島ラーメンスレもよくなるのにね

勝浦「華味心」

何で専門亭出したらバカにするの？
価値観は個人毎に違うのに。

俺も専門亭は甘いスープが苦手なので行かないけど
それが好きな人もいるだろう、そうでなければ何年も
店続かないだろうし。俺が知ってるだけでも20年近く
営業してるね。

まあ濃いラーメンばっかりもてはやされてる現状は
なんだかなあと思う。

>>519
あなたのオススメのラーメン屋を教えて

>>510 いちゃもんwww
>>512
>>雨が降ったらどないするのん？
券買えるまで雨降っとる中で待っとれと？

店の中に入って待ってろよw

火丁台 綿王関係者ｳｾﾞｰ

>>510
丼ブリに指つっこんでくるからな！
糞の中の糞だな

>>522
ターキーなラーメン屋だから仕方ないわな。
俺も10数年前に自分の意に反して行ったっきりなんだが
イメージとしては、514はまだしも
513で正解と思う人がほとんどだと思うぞ。誰に聞いても。

>>523
またお前かよｗ
客来て欲しいんなら、味そこそこで安くて量多くすればいけるぞ。
店が広くてきれいならなおいいけどな。所詮はラーメンなんやし
気軽にしょっちゅう寄れるような雰囲気にするのが何よりも大事。

残念ながら田舎もんにあのラーメンは流行らないよ

>>527
>>523に対する意見に同感。

リピーターの多い店はその辺をクリアーしていると思いますよ。

王鶴の長崎ちゃんぽん食べてきましたよ。
ラーメン的には×ですし、批判が出そうな味のスープですが、
こういう食べ物と思って食べれば、うまいんじゃないかな。
ボクはおいしく食べれた。うん。

ネギラーメンとネギ味噌ラーメンなるものもあったけど、、、

客オレ1人ｗｗｗ

自分としては専門亭みたいなとこもあってもいいと思うけど。
あの甘めのスープって思っていけばイイとも思う。

辛口ばかりでもつまらない。

濃厚なトマトラーメン食べたいな。
つるつるシコシコ麺にスープを絡めて堪能したい

トマト＆オニオンで昔メニューにトマトラーメンがあったよ。今はないみたいだけど。

有難うございました
ぐらい言えんのか
スープナッツさんよ

>>527
>誰に聞いても。

これは違うだろう？昼時の客の多さは支持されてる証だろ。
誰の定義もはっきりしてないし、まあその程度の人間の意見ということにしておこうか。
味覚は個人差あるのに513のような個人的な基準での決めつけは稚拙だと思うけどね。

専門亭は不味くもなければ美味くもない。肉がやたら甘かった。

免欧、営業中に従業員を怒鳴らないで下さい。
厨房から怒鳴り声がするとビックリです。
従業員の接客態度も最低レベルなら、味の方もうんこです。

公太郎は移転してから名前を聞かなくなったね。
行った人、移転前と較べてどうですか？

そりゃ客が分かる場所で怒るのはダメだな。
接客業の基本だ。
一番を目指すんなら経営コンサルタントでも雇えばいいだろう。
公的機関で教育についての講習もやってるし。
まあ、到底プロの仕事とは言えんね。

それと、東大系列は量少なすぎ。
帰り道、物足りなさすぎてタケちゃんに梯子しようと思ったぜ。
自分の中では達成感と満腹感も評価の一つだからねえ。
どんぶりの底まで味が変わらず、さらに飽きさせずに食べさせる自信がないのかね？

>>539
ピザ乙

東大の本店と古川は量少なくないぞ。大野橋のとこの東大は大頼んだら量多すぎ。

東大って応神店出来た時は大盛りも普通も値段一緒だったよね、いつの間にかわったんだろ？

ふく利ってうまいんか？
あわわで一位になったとか書かれてたが、
自分が食べた限りではふつーの中華そばだったぞ。
ちなみに沖浜店。注文は中華そば。
店によって味が違うのか？

>>542
福利はｾﾝﾄﾗﾙｷｯﾁﾝらしいよ

ふくり旨いとは思うけど飛び抜けて旨いとは思わないな
沖浜なら迷わず風に行くよ
最近峰太郎に行ったけどコッテリ具合がマシになってたよ 相変わらず塩辛いけどね
たまに峰太郎のコテコテが食べたくなって行ってたんだけどあれじゃ次から将軍に変えようかな
誰か東大以外でコッテリのいい店あったら教えてよ

サービスだぞ。ふくりはスープは美味い。麺とチャーシューとモヤシがダメだ。

昨日九時頃、国府八仙閣に行ったら閉まってたorz
売り切れ??

汁夏のチャーシューは旨いな。厚みもあるし。
三八は何であんなパサパサのチャーシュー出すんだろ？
昔あった土佐もパサパサのだったなぁ。パサパサのモモ肉使う意図が解らん。

チャーシューなら、とん×３とか来来いもお太陽軒他にもあるのに何で夏なんだ？
単にチャーシューにかこつけて、夏を持ち上げ三羽を貶みたいだけにしか見えない
のだけどね。

風。醤油ラーメンが好き。久々に行ったら食後に百円引き券一人一枚ずつくれた。

今朝の得心折込広告には複利タクト店といわた。
複利、６･７の二日間、中華そば２５０円（全店？）。
いわた、５･６･７の三日間ラーメン小３５０円（会員２５０円）。

>>540
本店も少ないぞ。
徳島は全体的に少ない。特に東大。
かといってタケちゃんは多すぎだがね。

徳島のアミコにある八〇というラーメン店。
金輪際行かない。
客の意見を、苦情ととらえるような器の小さい店主。
店員の教育もしなおすべき！
スレが違っていたらごめんなさい。

来来のチャーシューは味が濃すぎて肉の味が判らん。
いもおのチャーシューは旨いな。いもお、多家良家は肉のボリュームが足りん気もするが。

>>551
スレ違いでは無い。十分徳島の話題じゃ。
スレ番号に掛けて、蓬莱の話題を持ってくるより遥かに良識的な書き込み。

>>503
ありがとうございました。
なくなったのかあ…

>>546
定休日

ふく利、いわた、東大系・・・新店舗だ、と思ったらこの３つのどれか。（じゃじゃ馬は将軍）

あきたっす。汁夏は好きじゃないけど、ああいうチャレンジャーの店が
もっと出来たらいいのに。

チャレンジャーは苦労が多い。いつの世も、パイオニアとなるものは苦悩の日々を経て大きくなるもの。
地元に根付いている、いわゆる徳島ラーメンなら、研究を重ねなくてもそこそこやれる。

プチ情報
伊緒利の少し西にラーメン屋の看板ハケーン！　店名は不明
まだ内装工事しているから開店はまだまだ先　期待できなさそうな外観w

明日、タクト店のＢ館にふく利タクト店がオープンで５００円→２５０円らしい

>>549
>>549
>>549

いわたの割引セールは移転一周年の鮎喰店だけみたいだよ
ふく利のセールはタクト店と沖浜店、吉野本町店の同時みたいだね

仕事で阿南に行く機会があったんで数年ぶりに小松島の八萬屋にいったんだけど店が無かった　orz
小松島では一番好きだったのに。
他の小松島系とは違うあっさりで懐かしい系だったのに。

傷心のまま猪虎に初めて行ってみた。
この建物は最初、居酒屋やっていて潰れた場所だったから何か足が向かなかったんだけど
普通に美味しかった、これからは此処をメインにするかな。

>>561

(･_c･`)ｿｯｶｰ
たしかに八萬屋はタウンページから消えてるね。
近々行こうと思ってた

>>558
つ滝八（移転）

外観で期待出来るか出来んか判るんか？

…おひどいない。

ラーメンへの愛情やこだわり、センスといったものは、得てして店の外観にも表れるものだよ、ワトソン君。

外観の悪い店ってどんな店を言うの？

滝八移転なのかー。
前の店は狭かったし駐車場も少なかったからなあ。
何気にあそこの白は気に入ってたから食べに行きやすくなるのは嬉しいね。

そう言えば伊緒利も国府の萬来が名前変えて移転してきたんだかな？

>>566
かつての土佐とか。
逆に清潔感があっても食欲をそそりそうにない色合いとか。
たとえば、青い店とか。めし屋は暖色系じゃないと。

古家とか青空とか、なんで青なんか使うんだろう
とか思っちゃいますよね。

スープナッツとか
ごく普通のラーメンとかが出てこないような外観だしね。

>>569
ラーメンのイメージとは少し違うね。

でも赤色も使い方次第で目がチカチカしますね。
使いようですね。

汁夏の一枚板のカウンターは見応えあって好きじゃ。
一年毎に丁寧にニス掛けをしたら清潔感を保てるな。個人的には名東軒みたいなんがレイアウト的には好きやな。郷愁がある。

青空ってうまいの？
たまに客入ってるの見るけど

汁夏　　汚過ぎるゼェェェェェ(´Д`)

青が好きなんだろうが飲食店で青色はないよな。食欲なくす。
スープナッツの内外装はちょっと痛いな。まぁ女性客が欲しいんだろうけど。

あれを痛いと感じるのが徳島クオリティwww

汁狂とか漢字で書いて恥ずかしくないのだろうかｗｗｗ

合板を一枚板と偽装をする店?!!!
大蒜ﾓﾁﾛﾝCHINA産?!!!!!

ふく利タクト店は夜8時までか。夜10時ごろまで営業するならアリかもしれないけど、今のままではダメだね。
チャーシュー丼なんかチャーシュー入ってなかったぞｗ　及第点はソフトクリームぐらいかな
味も値段も「やま」に軍配が上がる。

トクソマ本気uzeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee

汁狂。夜露死苦（だっけ？）なんかとは別次元だし、ありかと。
凝りすぎてる感がしないでもないが。まあ、そこは感性の問題だから。

>>578
テメェー 味をコメントしろよ！
営業形態？関係ねぇーだろ！
チャー丼じゃなく､白飯オーダーしたんだろ！

福利行列？

俺は神戸の人間なんだけど徳島ラーメン好きなんだよ

徳島行ったら無理して時間作って食いに行く


最近は王王軒と春陽軒が大ヒットだった
でも今日は時間なくて28号沿いにある徳島警察の近くの天って店行ったけどイマイチだったなぁ・・
臭みは強いけどトンコツが弱い
ランチにしたけど小さな串カツ一本とライスで物足りなかった


やっぱ王王軒と春陽軒て凄いな

とくしまラーメンなら名東軒が一番旨い。
春陽軒は子供向けじゃ。甘すぎる。

やたつが禁煙になってたorz

>>584
キモッサンの価値観で決め付けんなハゲ！

麺王川内、少し塩辛い＆量少ない

>>583
北島の田村はどう?

スーパーのセブンで売っている麺とスープがセットに
なっている赤池食品の徳島ラーメン（166円）は結構いけるな。

>>573
汚いお前が言うな

250円まだ間に合うかな？

そごうで王鶴のちゃんぽん食べたけど今いちでした
ちなみに徳島のちゃんぽんでは松茂の桃妃が一番だと思うな

ｽｶﾞｷﾔのｲﾝｽﾀﾝﾄ食べてみた
偽Kinｇ夏ﾏﾝｾｰの理由解ったわｗ
夏食べたことない人はこれが旨いと思えれば絶対いける

ｽｶﾞｷﾔｲﾝｽﾀﾝﾄにﾎﾝﾀﾞｼを追加した味＝夏

名古屋人に言わせてもらえば、青葉もスガキヤ系統なんだけどｗ
関西人は鰹風味＝お好み焼きなのかな？ｗ　

スガキヤインスタント不味い。魚臭い豚骨でスープシャバイ。
トクソマは名古屋人なのか？だから味覚障害になったのかもな。

>>589 亀レス　ﾜﾛｽ

>>585
お持ち帰りで作った方が何故か美味い

>>587
おぉ！
ここなら現場と近いから時間なくても行ける
現場は鳴門警察署過ぎて旧吉井川渡ってすぐにあるサンクスのコンビニ近く

マジで行きます、ありがと！

吉井川

釈迦堂！いますか？

いませんw

>>599
呼んだ？

>>599
様つけろや？

あッ

>>597
北島行くなら「ふく利」も行っとけ!!

ついでに西食もいっとけ

釈迦？おこがましいコテやのう。

>605
偽キング乙

>>606
文句ある？

>>599
何故釈迦堂様を召還したの？

別に

お風呂入るね☆⌒（＊＾▽゜）

あ〜さっぱりしたわ☆☆

今日のパジャマは赤パジャマ（〃▽〃）

暇

オレも暇だしどっか行こう(´･ω･`)
飲まなくてよかった☆彡

行こう(^O^)

>>615
誰だよｗｗ

わかるだろ？

>>617
う○こしたい？？

したいけどf^_^;

>>619
では連絡してこいｗｗ
住所は以前のままだ

オメコぐちょぐちょオメコぐちょぐちょオメコぐちょぐちょ

チンポほしいチンポほしいチンポほしいチンポほしいチンポほしいチンポほしいチンポほしいチンポほしいチンポほしい

悪いが……携帯をDoCoMoにかえてm(__)m番号は、そのままなんだが(>_<)明日は暇でか？

デスノートでも見て寝よう（-.-）

8kfylEU3
こんなドアホが居るんだ
(゜Q。)

>>624
明日暇でか？番号そのままやけん暇だったら連絡して

>>626
古い釣りだなｗｗ
もし仮に貴様がオレが連想する人物ならばコレに答えてみろ
バ○ロ○
ど○れ
○に文字を入れよｗ



答えられんなら二度とふざけたマネすんなよ

わからん(>_<)

バルログ どもれ？

>>629
ぶぶ〜ｗｗ
外れ♪
だがバルログと答えるセンスに萌えたｗ

会いたい

>>631
クソして寝ろｗｗｗ

今日、22時頃ふく利吉野でﾊﾞｶｯﾌﾟﾙ発見
特にﾋﾟﾝｸのﾀﾞｳﾝ着た豚女がｷﾓ過ぎ！
女のｸｾに食い過ぎなんだよｗ
共食いかｗ

そんな豚女は糞夏に放り込んでおけwww

豚女ってラーメン好きだな！
豚女が豚コツ喰らう共食い状態ｗｗｗｗ

わかいし多いなこのスレ。
まあみんな適当に頑張れや。

>>636
味の素世代の味覚馬鹿ﾆｰﾄの集会所ですよ。店内ではいつもカウンターの隅でおとなしく汁ちびちびすすってますよ。

>>636-637
ヲッサン共乙！

タクト福利、川内麺王、どっちが繁盛しとる？

>>621

ビチ糞ギトギト徳島ラーメン一丁！!

偽キング　今月まだ4店しか行ってないの??
キングへの道は遠いな

>>639
昨日夕方7時半頃川内麺王の前通った。
土曜日のメシどきだったせいか、駐車場はあらかた(少なくとも8割以上、台数にして20〜
25台くらい)埋まってた。

タクトふく利は知らない。

タクト辺りまで行ったんなら、ふくりなど行かんわ。
まだココイチでカレー喰う方がマシ。

だいたいタクトのあの場所は、どこが出店しても潰れて貧乏する魔の区画。
あそこに出店したのがふくりの敗因だったのだ。
まあ見とってみ、２年後は絶対に撤退しとるけん。

まずはタクトの駐車場のド真ん中にある一軒家に撤退してもらおう

>>644
前のイタリアンはよかったのになー。ほんまに客がいなくって、ゆっくり食えたもんさ。
ふくりも赤が出るようだと早々に撤退だな。
俺はケンチキに出店してほしかった。石井のフジにも無いしな。

天下一品のこってりでも食べに行ってくるかな。

一人で気軽に行けるイタリアンってどこかない？

クレメントのムッシュ藤田

プチ情報

福龍＠佐古閉店してた　移転予定らすい　でも移転先は不明

ケンチキｗｗｗ

ケンダマｗｗｗ

プチ情報

汁夏、麺大盛りが出来るようになってた。つけ麺の麺大盛りは最強！

西食【にしたべ】
王王軒【おうおうけん】
三八【さんぱち】

以前、徳島に結婚式で行くと言ってた者です。
現在、徳島駅の真上に宿泊中です。
今日はいのたに、眉山頂上のたらいうどんを食べてきました。
これから可成家、麺王、やまに行こうと思ってます。
あとそごうにある、大判焼きの行列店も気になります。

いのたにの感想ですが、まずは具が特徴的です。
バラ肉、ネギ、もやしにほぼ皆がトッピングしていた生卵。
かなりすき焼きチックなラーメンで、こういたラーメンは関東では食べたことが無いです。

そして更に特徴的なのが醤油。この醤油ダレがスープとかなり一体になってて、
スープと一緒に煮込んでる段階があるか、スープ自体に醤油ダレが入るのかとすら思います。
醤油ダレ自体もかなり濃い口で甘みとほんの少し辛みがあって、かなり特徴的です。
その濃い口のタレに負けない動物系の味もしっかり感じるので、スープもしっかり取ってるなぁと。
んで、麺がかなり美味いです。いのたには自家製麺ですか？
徳島はやっぱどの麺の出来もいいなぁと思います。
水がいいのは間違い無いとして、小麦のおいしさがきっちり感じられます。
なめらかで小麦感もありつつ、ぱっつん感もある。
この麺は関東に持ってきてもかなりレベルの高い麺だと思います。

出来ればハイブリッド徳島ラーメンというか、徳島ラーメンから進化した最新のラーメンみたいなのも
食べてみたかったですが、ちょっと徳島駅周辺だと見あたらないかな・・。

しかし徳島はいい所ですね。水も空気も美味い。人がごみごみしてない。
人がさばさばしててほどよい。眉山の景色最高。
またしばらくしたら来たいです。

>>655
徳島在住の関東人（なんか変？）だが、こっちのラーメンは細めんが多いね。関東は太めんが
多い希ガス。ラーメンの真上に生卵って発想がまずビックリしたなー。そしてもやしがやけにサイズが小さかったような・・
横浜には家系があるはずだけど、これは徳島ラーメンと少し似ているはず、スープが。

これから時間があるなら、ラーメン東大も行ってみるといいかもよ。

>>655
渦潮も観て帰ってネ
グルメは鳴門公園のうづ乃家の鯛丼が有名
あと、びんび家のわかめ汁

東大(大道店)は、徳島ラーメンの特徴を一番前面に出したラーメン。
いわゆる究極の定番の味。
決して最終進化系のハイブリッドなラーメンではない。

いのたには平日と休日では客層が違うから注文するモノも違ってる。
生卵はニワカか観光客がよく注文してる感じがする。

そごうの大判焼ってとあたりやですね、お値段がお手頃なので客は
10個単位で買ってますね。
味は餡が甘すぎずあっさりですね。

あたりや大判焼き1個50円は安いよな。大道にあるたい焼き屋？ってどうなの？

さて、可成家とやまに行ってきました。
もう今日は限界なので、ここでギブアップ。

可成家では阿波の香りそばをいただきました。
動物と魚介のダブルスープっぽいのですが
（ちなみに豚骨魚介のダブルスープは今や「東京ラーメンと言えば豚骨魚介」なぐらい東京
周辺で溢れかえってるスープです）
関東のインパクト重視のダブルスープとは違い、豚骨も魚介出汁も丁寧にやさしい味なのが印象的です。
また、豚骨も魚介出汁も関東のものとは微妙に味わいが違い、徳島土着の手法でそれぞれ
作られている感じです。
豚骨は徳島ラーメン的な豚骨の取り方で独特のクセが少しあります。
出汁が特に独特で、鳴門鯛と書いてありましたが、それの味なのか、
初めて味わうタイプの魚介出汁でした。
で、薄味構成なんですが、それでもやっぱり徳島独特の醤油ダレの感じがあります。
僕はこの醤油ダレが徳島一番の特徴だなぁと思うのですが、結局作り方は謎です。
まず醤油ダレ自体の味がかなり独特です。一言で言えば「甘い」のですが、
塩梅と甘みの他にも複雑に構成されているタレです。
それに加えて、豚骨スープと醤油が関東とは違うタイミングで混ぜられてると思うのですが、違うかなぁ。

たい夢だろ？
あたりやに比べたら結構高いよ。
ほなけんど、焼きたてはパリっとしてなかなかイケるわ。
普通タイプの『小倉』と、『黒豆』『ジャーマンポテト』あと『クリーム』があったわ。

ちなみに「やま」もかなり楽しめました。
徳島ではああいうタイプのお店は主流なんですか？
勝手が分からなかったので、前の人にならって、おでん、てんぷら、ぶっかけと注文しました。
まず驚いたのはおでん。何故おでん？関東に比べるとかなり出汁の色が黒いです。
とりあえず大根を。
続いててんぷらですが、これも関東では見かけないものがいくつか。
たまごのてんぷら、モミジ（鶏の足）のてんぷら、鶏のもも肉のてんぷらをのせました。
んで最後の薬味ゾーンで自分好みにカスタマイズって感じですね。

うどんは普通に美味しかったです。麺も出汁も無難に美味しかった。
モミジは固形で食べるのは初めてでしたが、こりこりした食感でクセもなく、
食感を楽しむ感じでした。おもしろい。
んで、おでんですが、見た目より味が濃くないです。
この辺の味付けの特徴として、上品な出汁（この出汁の段階で甘みを含んだ独特のうまみがあると思います）
にほんの少し多めの塩分と、
多めの糖分というの味構成があるのかなとと。
センスのある味つけだと思います。
しかし、関東の人は塩分が強い味構成になれてしまっているので、そういった人達には
受け入れられにくい味なのかもしれません。

>>663
語る語る
暇人やのう

トクソマは徳島の麺をクソミソにこき下ろしてたけど、>>655はいのたにの麺を絶賛。
表現力もあるしトクソマとはセンスが違うな。

「いのたに」は地元民→批判的、他地方の人→絶賛
という傾向にあるよね。少なくともネットの世界では。
あの都市伝説が影響しているのかどうかは、わかりませんがｗ

655に徳島ラーメンの有名店を全部まわって感想を書いてもらいたいな

>>666
いうほど美味くないってのもあるんじゃね？そこそこ美味いけど。

徳島県民のいのたにへの嫌悪感は異常

いのたにはラー博の頃に比べたらずいぶん味は戻ってると思う。
今は普通に県外のお客さんを案内して行ける。

麺は相性があるからあのスープにはマッチしてると思うけど。
まあアレだ、麺を批判すれば通ぶれると思ってる痛い勘違い野郎だろう。

>>664
キモオヤジ死ねよ？
お前みたいな揚げ足取りひがみ根性丸だしのオヤジが口開いたら見苦しくて敵わん

最近の徳島ラーメンスレで一番不要なのがお前

>>671
たかがラオタの分際で
えらそうにwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww

徳島県民って煽てられやすいんだなｗ　社交辞令を知らないと見えるｗ

特徴的な味→不味い　と変換させて読めよｗ

>>673
日本語つかえよ
ちょん

>>655は徳島ラーメンキングになれるよ！HPを作るんだ！

>>672
ラーメンスレに書いてるからラヲタって意見なら、お前もお前のバカにするラヲタになるが？
とにかくお前は死ね
メタボ全開の腐れキモオヤジが

655を徳島ラーメン関東支部長に任命します。

ああ、あの人は昨日、親父に手首切断されて困ってるらしいよ。

なぁ四国全般に豚太だっけ？豚太郎だっけ？
あれチェーン店だろ？
四国の奴って、あんなレベルので良いのか？
岡山じゃ一週間で潰れる気がするけど


四国の田舎農家は味がわからんのか？ww

いまから汁夏行ってくるゎ

エビなんとかってやつ、まだあるのかな？

徳島ラーメンてなんなん？
スープ真っ黒がそうなんか？

>>681
ある　食べたらレポしてくれ

>>679
岡山？
きび団子しか売ってないよな？ｗ
まぁ、主食がきび団子なら味覚音痴になるわなｗ

スープの色は真黒というより
C60+M100+Y100＋BL20　　くらいかなあ

徳島ラーメンの色が黒いのはチョコが入っているからだろ　常識的に考えてw

だから徳島ではバレンタインにラーメンを食べるのが習慣になってる　これ、豆知識なw

>>686
これ、面白いと思って書き込んでるんかな？

ΣΣ（ﾟдﾟlll）ｶﾞｶﾞｰﾝ !

逝って来る ･゜゜･.(/□＼*).･゜゜･

>>685
つまり、なんだ。
血便混じりのうんこ色でええんやな？

>>679
あれは中華料理屋だから。ラーメンはただの客寄せパンダ。

豚太郎のラーメン量は少ないわ味は不味いは価格は高いは３拍子揃ってるな
ついでに羽ノ浦のゆうちゃんに最近行ったが味は普通だが価格高くね？
ついでに藤中も高くね！

貧乏人乙！　ラーメンが高いってどんだけーｗ　一生100円マックでも食っとれｗ

忘れてた。汁夏は特に高かった

汁夏が高いと感じるヤツは出世せんだろなｗｗｗ

汁夏　通っているうちにだんだん飽きてきたわ
魚粉が鼻につくんだよね
でも他に行くところないから結局また汁夏
汁夏に対抗できるような店ができないかのぅ

汁夏で修行して店を開いてくれ

そこまでラーメン好きではないわ。
キングか偽キング　ラーメン屋を開いてくれ！

汁夏・・・そんな名前の店あるのですか？

汁夏＝スープナッツとは
糞不味いラーメンが１杯６３０円から
つけ麺は６８０円からと
徳島では値段だけ超一流のぼったくりラーメン屋なのだ

>>698
>>5嫁

大孫＝大損も入ってるか？

大孫の話題はめったにないからどうでもえい

そういえば話題がなくなったな。汁夏でかき消されたか。

そこまでしたいか
スープナッツ

大孫は開店日に行ったのみ
語るほどのラーメンじゃない

別に。オレも汁夏の話題には食傷気味。

語るにたる店は汁夏しかないんだから仕方が無い

沖の州ラーメン、一度行きたいけど、時間が合わないな

早起き汁！

沖洲ラーメンのレポしてるのってキングだけ??

http://minkara.carview.co.jp/userid/158636/blog/7148901/#cm
コメント欄には本店があるとの噂が書いてあるけど…

汁夏＝スープナッツとは
糞不味いラーメンが１杯６３０円から
つけ麺は６８０円からと
徳島では値段だけ超一流のぼったくりラーメン屋なのだ

お前の時給の倍だから高く感じるわな。一般人からしたら別に何も感じん。お前みたいな貧乏人はしょうもない職場と家の往復だけしてあとはおとなしく家に籠っとけ。

>>711　営業妨害みたいな書き込みしないほうがいいよ。
うまいかまずいかは食べた人が決めることやけんな

まあ、２ちゃんはガキが多いけん愉快犯的な書き込みは仕方がない。
とくに最近のガキは、親に愛情受けてないヤツが多いし、ある意味可哀想ではあるしな。いつか愛を知るときには愛のある書き込みに変わってるモンだよ。

>>713
すまん訂正する
スープナッツは
ラーメン１杯６３０円
つけマン１杯６８０円
これで許してくれ

キングのサイトって定休日と営業時間も載せているね
地味に役に立つ
さすがキング

680円ですって言われたから730円出したら、

「680円ですから30円お返しします」

って言われた…

その支払い方は、つり銭を間違えやすい。
考えれば小学生でもすぐ分かることだが、予想してない出し方なのでパニくってしまう。
レジをきちんと打ってない店でのその出し方は避けるべきでしょう。
いちいち最小の玉で考える時間が面倒くさいし、客を1秒たりとも待たせたくないと憤る店員もいるようです。

ここはﾒﾀﾎﾞの肝ｵﾔｼﾞの巣窟ですね
泡弁丸出して気持ち悪いですｗｗｗ

>>712
一般人って誰のことだい？
他の店と比較したら630円は高い部類だろう。
キングのサイト見たら各店の金額載ってるしな。

711の書き込みは問題だが630円を高いと感じるのは
全員貧乏人と決めつけるような書き込みも問題だろう。

>>720
徳島で450円〜500円のものが630円なら高いわな。

>>710
リンク先のこいつの文章には妙に嫌悪感を覚えてしまう。
どうやら、東大が好きなみたいだな。
他のお店に行ったときには批判的なブログになっているのがほとんどだな。
ムリに他のお店に行かなくても好きなお店だけ行ってればいいのにな。

釣り銭を555円にする、とかよくやる俺

>>722
それは他の奴にも言えるんちゃうか
特にスープナッツを毎週のように通って褒めまくってるあんた
ラーメン屋行っては自分のＨＰにＵＰしてコメントするのは勝手やけど
ラーメン屋はみんな一生懸命にやってるんやで
他のＨＰやってる奴はそれなりに気使ってＵＰしてるんやで
だけどあんたのＨＰには思いやりが見受けられへん
褒められた店は嬉しいかもしれへんけど
けなされた店主はやってられへんと思うわ
何を書くのも自由だけど
コメントに思いやりを持って欲しいと思います
美味しくないなら味には触れないかわりに店の良い所を
１つでも書いてあげる優しさ
それが思いやり違うかな

まずい店の味に触れないってどんだけゆとりだよwwww

厳しい指摘をするのも優しさのひとつだろ

不味いラーメンを出す事は犯罪です 辞めてください

>>724
ふくり関係者乙

モツラーメン
焼き替え玉、タマゴ麺
ピリ辛スパイシーラーメン
食いてー。きぼん夏。

>>724
あのチャーシュー丼は酷過ぎるだろw　常考

ワイは汁夏好きやけん、キングの頻繁な汁夏詣では個人的には嬉しい。
他の店は似たり寄ったりやし、新店舗が出現したらレポしてくれたらいい。
たま〜に有名店をチェックする今のペースで丁度よろしいわ。これからも頼むぞ、キングよ。

うどんキング更新少なすぎ

たらいうどん、はまだ行ってないようだな偽うどんキング

今日のGoogleのTopを見たか？

>>731
お前誰のことキングって言ってんの？

なんでたらいに行ってないの？絶対おかしい。

たらいうどんなんて、ただ単にたらいに入ってるだけでしょ。
行く必要あるのか？

>>733
どこに読点うってんだ？

>>736
平谷家は魚の出汁がきいてる、じんぞくかは知らんけど
松のは観光客集めに成功して客は多いが…まぁ某東大と同じｗ
等、各店出汁に特徴はあるよ

ただ、麺に関してはほとんど製麺所みたいでほぼ同じっぽい
しかし徳島の特産やしうどんキングには全店まわって欲しいな

安価ﾐｽ　ｽﾏｿ
>>736→>>737

>>731 何で上から目線なんだよｗｗｗ

背が高いから？

たらいは1人じゃムリっしょ
あ、キングなら1人でも突撃するかな?

キングってうどんもあるの？

偽キングのほうかな

あらら・・沖の州らーめん地雷なのか?

普通に美味いと思うけど

>>746
何こいつ？

>>737
郷土料理だぜ。風情がないねえ。
たらいに入ってるだけといっても茹で汁ごと入ってるからね。

オレは同じたらいでも四国村入り口のわらやのたらいがいいな
徳島のたらいはそれこそ風情がないわwww

なぜに？

御都合主義のaho!
今日も､コテ無レス!
人として､不合格者がラーメン店を語るな!

わらやはたらいと違うて讃岐うどんだろ…と突っ込んでみる。

…ってゆうか、わら家は地元の香川県民は行かないんよ。それこそ風情が無いんだと。
地元民は、人里離れた山越みたいなトコロしか行かない。わら家は地元民からしたら味もイマイチなんだとよ。

そんなわら家をイチ押しする感性にバンザイ。

ぱっーと見たけど、ageてるやつのレスはたいていウンコだな

ぱっーと見たけど、>>756のレスが一番ウンコ。

糞汁を出たとたんに……………………
( `皿´) ＜ …ｳﾞｳﾞｫｱｱｱｱｱｱｱｱｱｱ!!!!

おい！徳島は最強ぞ！！

徳島はどこの店が最強なのですか？

最強はスープナッツだ
異論は認めない

徳島といえば昔からターキー
夏なんか２０年早い

徳島発

スカトロモンチーラーメン

樽平葬のたらいうどんｳﾏｰ　でもじんぞくの風味はあまり感じなかった（・∀・）

赤跳馬うまいよ赤跳馬　驚きの旨さ　ｷﾉｺｳﾏｰ（　´∀｀）
11〜15、18〜24　月曜休

それと、壱屋がアボーンしてた　これからは蜂屋をよろしくって書いてあった　じゃじゃ馬に客を盗られたっぽい
福龍の移転先はまだ決まってないみたいですね

ワイが17才だった20年前の城ノ内高の学食のラーメンは旨かった
硬めのシナチクがトレードマークだった。
今はどないなっとるんだろう…。

ＳＯＵＰＮＵＴＳはあの自家製麺を活用した
焼きそばが旨いね、魚介風味が活かされて。

>>766
通報しました

初めて日食に行きました。決して旨いと思いませでした。
甘すぎるスープ、素人仕立。連れも同じ意見。

藍住のダイキの裏辺りに「とく壱」ってラーメン屋できてるんやけど
行った人おる？

>>769
平日のﾗﾝﾁﾀｲﾑはﾗｲｽが２杯までｻｰﾋﾞｽ。
肉入りでも肉は少ない。
小450円
大550円
肉小550円
肉大650円だったかな。

平日にﾜﾝｺｲﾝで腹一杯。
それでしか利用してない。

>>770

レスありがとうございます。ジャンルは、徳島ラーメン系ですか？

それにしても、あの名田橋越えての　いわた　と　ワンワン剣の客の入り方は
異常だな。

大してうまくないって評判なのに

>>767
なぜ通報？

うまい、うまーないは別として
ワンワンには徳島ラーメンの代表格としての自覚をもってもらいたい。

福利、東大は需要を満たすために店増やして
対外的にもそれなりの役割を果たしてる。

ワンワンはもう１０年くらい今の状態が続いてるんかな？
明らかに儲けまくってるはずなのに、もうちょっと客のこと考えて
広めの場所に移転するとかせーよと言いたい。
藍住なんか空き店舗なんぼでもあるだろが。
まあ追い出しババア軍団が居座る限り、腹立つんで行かんけどな。

>>774
知ったげぇに抜かすな、ドアンガよ。店の方針をエラそうに言われる筋合いは無いわ、ハゲが。
ふくり、東大が店舗数増やして評判落としとるんが現実じゃ。質実剛健主義でパフォーマンスを保っとるけん王王軒は人気あるんじゃ。

こちらのスレにラーメン屋で鼻かむ女性いらっしゃいませんか？ 鼻かみスレまでお越しください。
http://c-others2.2ch.net/test/-/ramen/1195138261/i

>>775
支店を増やしまくってるふく利、東大があわわのラーメンランキングの上位を独占しているのが現実

徳島県民は味障ばかりだから、味ではなく値段と便利さで店を評価しているw

>>768
その店の常連客を馬鹿にしたみたいな書き込みやな。
こんなとこに平然と店名指しで悪口書く方が馬鹿と思うが。
しかしまた素人仕立とは偉そうに。
>>777
あわわのﾗｰﾒﾝﾗﾝｷﾝｸﾞを心底から信用しとる時点でかわいそう。

他人の評価を評価汁

釈迦堂様んさ！！　
何しよん？？

>>780
釈迦堂様の彼女？ブッｗｗｗ

釈迦堂って鳴門付近なんやろ？

釈迦堂様って・・仕事ＤＱＮ○輸だろｗｗｗ

>>775
ドアンガ？
ドアンゴの事ですか！
日本語ですか？ｗｗｗ

>>775
ドアンガｗｗｗ
日本語勉強してから再度来てねｗｗｗ

どうでもいいが…
対象となる人物が意とせん個人情報晒しは通報対象だな
２ちゃんねるの書き込みによる名誉棄損で逮捕される人間は後を絶たんというのに
まさにゆとり脳ってところかな

>>768
誰にいよん？

>>768
何度読み返しても『素人仕立』とはよくまあ偉そうに言えたもんだと思う。
その『素人仕立』とやらの基準を詳しく語ってほしい。

>>788
日食店主乙w

いわたが１位になるぐらいのランキングではｗｗｗ

川内の麺王に行ってきました。こってりでおいしかったです。
でも、徳島ラーメンの看板揚げてるのに、替え玉は嫌ですね。
スープを飲みながら、麺を食べるので食べきってからだとスープが残らないのですが…
替え玉を頼むマナーとかルールがあれば教えて下さいm(__)m
ラーメンがきて、すぐに替え玉を頼むのはおかしいですか？

ドアンガ→>>785の事をいうのだ

あほの方言「どあんが」は鳴門市撫養町で使用されている

>>791
店混んでたらすぐ頼んでもええんちゃう？
開店当日、前に座ったオッサンが待たされてるのを見て
ワシはそうした。

麺王はどうだか知らないけど、普通の店では替え玉は最優先で作られるから、必要な時に頼めば良い。
マナーやルールはないが、替え玉すると味が薄くなるからモトダレを少し加えるが吉

今、群馬から旅行で徳島に来てるんですが、県内で１番旨いラーメン屋さんを教えてください
マヂレス頼みます！

>>796
ごめん。
徳島中華最近どこの店もｳﾏｰﾅｲｂ

>>791
席について食券渡す時、「替え玉の食券差し出して、一緒に持てきて」
と言えば、最初から大盛状態で出てくる。

替え玉で食うとぬるいわ薄いわになるから、↑ｵﾇﾇﾒです。

>>796
知り合いの元群馬県民はくるまやの醤油ラーメンを絶賛していたよ　ｗ
すごくまずいけど最高に好きだとか何とか

素人仕立……（笑）
三回ぐらい行ったかな､スープが熱くない､やや甘い､深みがない､麺が硬い､米まずい。
味ムラが有る。
背中越しの挨拶。

>>798
器によっては汁があふれるケースもあるから
行きつけでないとそれはちょっと危険だな。
収まるように汁減らされるかもしれんし。

>>796
ターキーでええんちゃう？

ターキーっていつも出てくるけど、何？　服屋？

素人仕立…www
僕は一回しか行ったこと無いけど、茹でにムラがあって、麺が絡まっていたよ

結局、スープナッツ？
で食べました。
過去レス見て行ってみたんですが、衝撃的に旨いとゆうほどではなかったです
腹減り我慢して、みなさんの返答を待つべきだったなぁとorz

>>796
こってり？あっさり？
徳島ラーメン？それとも他のラーメン？
行動範囲は？足は車？バス？JR?
最低これぐらい書いてくれないと答えようがない

>>804
待っても、うまいと言う返答しかないと思うよー。
とりあえず、東大、いのたに、ふくり、わんわん軒あたりでいいんじゃないかな。
徳島人は白ごはんと一緒に食べるのが一般的です。生卵は絶対に入れないでね。

徳島ラーメンの特徴を強く味わうなら、東大大道店。
徳島ラーメンを全国区にしたパイオニアの味を味わうならいのたに。

>>807
適当なこと言ってるんじゃねぇ！

東大は新興勢力でしょｗ　
全国区にしたパイオニアは「いのたに」

お、赤兎馬ってWスープなん?
しかし鴨島は遠いなあ

県外客に東大紹介したらほとんど
『これが徳島ラーメンなん？』

最初に旨いの一言は・・

Wスープっぽいってことで、Wスープとは違うのでは？

ｽﾌﾟﾅｯﾂ
つけ麺熱盛食してみたｳﾏｰｰｰｰｲ!!!
つけ汁が冷えんでﾖｶﾀ
通常ﾒﾆｭｰ追加ｷﾎﾞﾝﾇ

偽ｷﾝｸﾞ食べた事ある？

>>812

熱盛り始めたの？それは知らなかった。汁夏は店内少し寒いからアリかも。注文時に言えばいいのかな？

>>813
熱盛はラーメン売り切れ時限定らしいです

そうなのか。THX! それなら閉店間際に逝ってみるかな。

あ〜 とんとんがなつかしい

>>789
わたくしが西食店主だって？笑わせないでよ。
頭の悪い単純推理はよしてよね。
で、ｷﾐはどこの店の雇われなの？一生ﾍﾟｺﾍﾟｺ頭下げてつまらない人生送ってね。
PS.素人仕立

某チェーン店でラーメン食べた日の夜は必ず下痢するんだけど、体にあわないのかなぁ

東京にいたときだけど、ラーメン二郎食べた後は高頻度で下痢になってたよ
それでも行ってたがwww

>>812-813
いつもの自演ｗｗｗ
何の為に糞汁を？ｗｗｗ
糞汁は過疎で苦しいのかなぁーーーー！？ｗｗｗ

７９１です。
７９４様、７９５様アドバイスありがとうございますm(__)m
７９８様、ラーメンと一緒にと言ったら、断られました。
だから、すぐに替え玉を注文したのですが、愛想悪く丼に放りこまれたので
食べきってから注文するものなのか、質問させていただきました。

アンカーぐらい打て

８２１です。
m(__)mすみません。素人なので分かりません。
８２２様、アンカーの打ち方教えて下さいm(__)m

>>821
確か先週だったと思いますが、
私が注文した時は、
「こちらが大盛りになります。」
とごく普通に持ってきてくれましたよ。

>>823

>>791です。
>>794-795様アドバイスありがとうございますm(__)m
>>798様、ラーメンと一緒にと言ったら、断られました。
だから、すぐに替え玉を注文したのですが、愛想悪く丼に放りこまれたので
食べきってから注文するものなのか、質問させていただきました。

だす。

>>821
オレがそのラーメン屋店主ならあんたみたいな客は
家の店には来てくれなくて結構と言ってやるわ
替え玉のルールぐらい守れよ！

sageが分かって､レスアンカーが分からない？
胡散臭いﾔｼ！

おまいの日本語の方が胡散臭い

>>828
胡散臭い＝uho!
これでOK!

おーい、汁夏の店主、Wスープの徳島ラーメンまだ〜？
ホープはあなただけなんだから期待してるよ！

汁夏店主は、いわゆる徳島ラーメン然とした品は好みでない様に伺える。多分、そういうのは無いだろ。
個人的には魚介系の応用で貝柱ダシとか、今の季節ならハマグリとかの貝スープを限定モンで試してもらいたい。頼んまっせ、店主。

徳島県民は味障ばかりだから、高価な魚介出汁なんて使わずに、醤油と砂糖をぶち込めば良いんだよw
醤油と砂糖を大量にぶち込んで、安いクズ肉を沢山入れて500円で提供すれば大もうけ間違いなしでウハウハw

>>832
ターキー乙

そういうのとは対極に、一線を画したところに位置するのが汁夏の存在意義だろ。
濃く甘いのが好きな人は東大あたりに任せて、汁夏は己の道を邁進する事に没頭出来るのが許される唯一のチャレンジャーなのだ。

スープナッツのラーメン１杯６３０円より

徳島ラーメンの原材料費って一杯50円ってマヂ？
麺15円、汁15円、具20円のラーメンを500円で売ってぼろ儲け？
灯台沖浜は一日1000杯以上売るらしいから、一日50万、月1500万、年1億8000万円のぼろ儲け？

一億二億なら成功はしとるけどボロ儲けって程ではないだろ。
人件費や光熱費、家賃もろもろ引いたら(ry
あれだけ情熱的に仕事しとるんやし、それに対する対価は適性じゃ。決して儲け過ぎではない。

まぁ、うだつの上がらんサラリーマンの感覚では儲け過ぎと感じるんかもしれんが。

東大でそんなんだったらスープナッツなんてラーメン１杯６３０円で
東大のさらに＋１３０円だから超ぼった栗〜
しかもいくら厳選したと能書きたれてもしょせんトンコツ系より金の掛からない
海系ダシ汁だからな
店主ウハウハウホウホだなこりゃ

魚介汁は原価率かなり高いだろ　常考

普通に考えて一杯あたり200〜300円ぐらいがあら利。
そこから、人件費、高熱費、家賃、備品代など支払い。

などと、釣られてみる・・・・・。

原価が半値はかなり良心的な店
とゆうか、商売としては成立してない

広沢前なんて客いねえじゃん

《３８》２時過ぎ満席！

>>831

>徳島でしか味わえないものも創って行きたいですしね。
>当店の当面の目標は徳島のラーメン界の懐を深くすることです。
>徳島ラーメンにダブルスープがあってもいいと思いますし、
>香味油などの風味付けがあっても面白いと思います。
>当店でも徳島ラーメンを限定で出そうか　等の話も出ております。
>今の徳島ラーメンでは県外の人は理解に苦しむ人も多いと思いますので・・・

>>845降臨？

キングのとこに前に降臨してたよ

石井のモリ小の塩チャーシュ〜絶品やわ うまい〜

製麺所に注文したら1玉42円、自家製麺にしたら1玉12円なり。
ちなみに製麺の機械（1時間に200玉作れる1番小さい分）は約100万円。
麺だけで見ると儲かります。

uho!/お前が居てるから伸びない。
糞スープでも啜ってろ。
小心者。

汁夏での熱盛は難易度高いな。通常では熱盛やってないみたいだし。ラーメンが売り切れることなんてあるのか？

ラーメン売り切れ＝ラーメン用の麺在庫切れ
ということなのかな？

そうらしい
http://home.384.jp/kakae/index8.html

>>851
たまたま昼2時頃行ったら食えた
入り口にﾗｰﾒﾝ売り切れつけ麺熱盛の張り紙貼ってるんで表から確認できたよ

ほんな貼り紙あったか？

ワイも今日汁夏行ったけどエビ塩まぜそば…？？だったかな？踏んでみようと思ってたのに券売機に無かった…。
一回食べてみたかったのに…残念。

新たな限定モンが出るんかな？
楽しみやなぁ〜

どうせなら【はまんど】みたいなラーメンに挑戦してもらいたい

>>855
今日じゃない。言葉足らずですまん

たかはし （-人-）ﾅﾑﾅﾑ　

たかはし潰れたんか？
どーでもええけど。

ttp://uudon.exblog.jp/7328077/

ご冥福をお祈りいたします
しかし、張り紙ｽｹﾞｪ

庄町にオープンした四川料理〔ながを〕の麻婆豆腐、マジで旨かった。
次回はラーメンを食べてみる。

ながをの坦々麺は陳建民系の味で酸味が強いもののまずまず。でも餃子は皮がベロベロでイマイチ。
まぁ、民龍よりは美味しいけど、ラヲタの話題になる店ではないね。

夏は６３０円のラーメンは売り切れってことにして
１０００円のつけ麺注文さすわけじょ？
おそろしとこじゃな。

>>836]
>麺15円、汁15円、具20円のラーメンを500円で売ってぼろ儲け？

満足できる出来のラーメンを出しておるなら、その店がどんだけ荒稼ぎしていようが
無問題。要は実力。あとその店を選ぶかどうかは客の好み。

釣りに対して真剣に対応してどうする

ラ麺本買ったので明日からこの本の店を攻略するぞ！
西？南？市内？その近辺？さてどこから行こうかな？

>>864
スペリオールに連載中のラーメン発見伝に似たような話があったな。
まさかとは思うが・・・

http://ameblo.jp/kousan20/theme-10003941822.html
このゴキが入ってたラーメン屋ってどこだろう？怖すぎる（(；ﾟДﾟ)ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ　トラウマになりそうだｗ
こんなの見ると不潔なラーメン屋や、調理場が見えないところでは食べたくなくなる　でも食べるけど

>>869 読み辛いレス！！！
酔っ払い！！！
句読点､､､､､､､､､､

キングの行った桃仙って美味そうだな

king of ramenのトップ画面のタンタン麺風の画像って何処のラーメンなんえ？

徳島には、代表的なラーメンが

あるでないで！！
ないでないで！！

「あるでないで」ってどういう意味？生粋の阿波人なのに今まで生きてきて、一度たりとも
会話の中で使った事がない。

つ　あるでないか、
つ　ないでないか！

ないでないでは使ってない。

↑
「ないでないで〜」も使うだろ。
最初の「ない」は客観的な物とかの有無、後の「ない」は主観的に相手に対しての呼びかけ。

汁夏のタンタンって、ツケ麺限定？

>>872
名古屋の翠蓮（すいれん）の冷し坦々麺。
どろどろな程に濃厚で、ナッツと動物系の旨みと甘みが濃縮されており、アジアンテイスト漂う不思議感をも併せ持つ、最強の坦々麺。

>>877
つけ麺限定

ほほう。キング降臨か？
キング某は汁夏がホンマに好きなんやなぁ。
ワイも好きやぁ〜。
汁夏最高。

突然ですが、金剛の近くにあった掘っ建て小屋みたいなラーメン屋さんは未だありますか？名前は忘れてしまいました。

>>876
用法は知ってるけど、うちの地域は「ないでないで」を全然使ってない。
使ってるのは、「あるでないで」「あるでないけ」だけ。でもそんなに使ってない。
単に、あるでえ、ないでえ、とシンプルに言ってることが多いよ。

ほこにあるってゆうたのにないでないでぇ〜

池袋なほんまやに行ってきましたが高かったけど生卵にライスまでついて肝心の味も美味しかった！本場の徳島ラーメンはもっと美味しいんすかね？飛行機乗って食べに行きたい！

>>880
土佐は、とうの昔に消滅した

ｽﾌﾟﾅｯﾂ、風味ｺｸはすごく好み
後は塩分濃度、ﾉｰﾏﾙ付け麺でも自分的にしょっぱめ

偽ｷﾝｸﾞのﾚﾎﾟで味噌、海老に続き担々も踏めそうにない
次もﾃﾞﾌｫかな

情報どうも。土佐は何で消滅したんでしょうか？

仕事がきついからが１番の理由でしょう

デフォってデフォルトのことだと思うけど、最近誤用してるバカが多いな。>>885
デフォルトとは、本来、債務を履行しないということ。
転じて、利用者が何らの操作・設定をおこなわなかった場合に適用される、
あらかじめ組み込まれた設定値、という意味。
スープナッツは行ったことないが、席に座って一定時間注文しないでいると、
ある種のラーメンが自動的にテーブルに運ばれてくる仕組みになっているというなら、
その用法で合ってるから謝る。

>>>888
それはよかったな。

>>888
それは知らんかった博識だねぇ
しかし、『基本的』という意味もあるんだよ

ﾃﾞﾌｫ＝その店の基本になる商品

って意味合いでみんな使ってる
田舎のラ板で噛み付かんといてｗ

>>890
だからそれが誤用だってんだよ。
デフォルトに基本的なんて意味はないよ。
「するべき設定（債務）をおこなわない（履行しない）で適用される設定」という意味しかないんだから。
それを英語を知らない黄色いサルが「なんもしないってことは＝基本的ってことじゃん」と浅はかに考えるから、誤用が生まれる。
慎め。

釈迦堂様へ
やめてもらえますかﾓﾊﾞｹﾞｰ！で、あんな事書くの！かえしたるわぁ
鳴門市大津町大代ランクル土○○人くん！

>>891
ｺﾞﾒﾝｺﾞﾒﾝ
pc用語って解った上でのﾚｽやったんやね

http://dictionary.goo.ne.jp/search.php?MT=%A5%C7%A5%D5%A5%A9%A5%EB%A5%C8&kind=jn&mode=0&kwassist=0

三省堂にも書いてるわ

>>891
＞〔主にコンピューターに通じている人が用いる語〕
＞転じて，基本的な状態（特段の理由がない場合の状態）のこと。デフォ。「私の朝食は―でパンだ」

ﾚｽ無いな…
辞書にこう書いてるんだけど
三省堂に使い方間違ってるﾑｷｰとかﾒｰﾙしてんの？

糞汁不良債権店舗？

外来語なんてさ元々の意味なんかあってないようなもんだろ。
もっとさ、膝の力を抜いてごらんよ。

ガソリンスタンド
マンタン

ラーメンの話せえ、

ドアンガよ。

ほなけん出世せんのじゃ、

夏がデフォルトしたら県庁の天下り役人は誰か責任とるんけ？
貴重な税金を無駄遣いしくさって
サポートするなら地元のラーメン屋にせーやボケ

>>896
抜いたら転びますた。

言葉は生き物だからね
言語の本質がわかってる三省堂の勝ち

>>901
アサヒ新聞でも見てろｗ

ラーメンの話せえ、
ドアンガよ。

ほなけんチンポがこまいんじゃ、

美馬市の、ゆうかラーメン美味かったよ

「湯沸かして卵とレバー、チンする」
http://jp.youtube.com/watch?v=1XgTQM8bxuE&feature=related

〇福・スゲェー！人大杉。

>>906
店の作りは良いと思う
味は…少し物足りなく感じるがね

ドアンガって何よ？？？

>>908
http://www2u.biglobe.ne.jp/~azma/iori/colshort/co2008/co080209a.html
http://www2u.biglobe.ne.jp/~azma/iori/colshort/co2008/co080219a.html

キングのタグﾜﾛｽwww

>>908
有名スポーツ選手の名前だった
>>903
そうだったな？

徳島市内で辛いラーメンの旨い店ないかな？

つ　キングによると汁夏の限定のタンタンツケ麺が結構辛口らしい

あと国府八仙閣のネギラーメン

くるまやはやめとけ。
八仙閣に比べたら、かなりイマイチ

>>912
将軍の赤ラーメン　人によっては翌日肛門が赤くなるらしいｗ

うん くるまやはね…
風ラーメンは食ったよ
国府の八仙閣行った事ないな
小松島の八仙閣は何度か行ったけど最後に行った時に皿に酷い汚れが残ってたりバイト女の子の接客態度が…だったからそれ以来行ってないな

>>912
つ将軍の赤らーめん

かぶったorz

キング　ながを　にも行ってるやん
さすがキング
情報が早いな

aho!
只のニートデブ。
親の金で暮らしてますから。
昼は車で徘徊、夜はネットでググル。

最近>>920みたいな書き込みするヤツ増えたな。

親の育て方が悪かったんだろうな。

親が馬鹿だから仕方ない

ゆとり
これでOK

ターキーとドアンガの戦い

メンズ大栄もおるでよ

スレッドもレス数が900超えると殺伐としてくるなぁ。
年末の慌ただしさにも似た空気を醸し出す、妙な哀愁やペーソスを感じる。
そろそろ新スレの準備した方がいいのかな？

スレタイの【豚バラ】【生卵】って、もはやスレにほとんど反映してないだろ

汁夏関連かキングにまつわる書き込みがほとんどやし

釈迦堂様出てこんなぁｗｗ

【豚バラ】【生卵】のサブタイは県外のお客さん向け用
おもてなし精神・徳島

徳島ラーメン（笑）
でいいと思う

>>920は親からガソリン代もらえなくなったんで怒ってるんです

キングと呼ばれる人はお金持ちの家で育ったんですか？

親の金で生活できるなんてある意味うらやましー

お釈迦になったということでおｋ

うどんキング＞＞＞＞ラーメンキング

個人のHPだからしかたないが
キングは以前、東大系に評が甘かったが偏りがなくなった。

>>931
ガソリン代は、ＪＣＢ法人カードで払ってます。
阿呆は死んだら。

>>936
そこまで書かなくても結構ですよｗｗｗ
原付バイクですか？

>>937 阿呆確定の２行レスだな。
君はスレをageているが､恥を晒すレスだろ意味を教えてくれ。
携帯か？？

華味心に行ったことある人はおる？
場所がわからんけど、行く価値はありますかねぇ？

場所によるんちゃう？

【汁夏】の文字をプリントしたTシャツを作った
今度、着て行ってみよう

徳島らーめんって、スープぬるいな。ずるずる〜
麺の太さは好きだが、何か固まってない？
箸でほぐしながら食べたわｗ

徳島ラーメン・・・ふく利ってどうよ？

結構、美味しいとは思うのだが？

東大は美味しくないと思う。

いのたには、スープ使いまわし事件聞いてたから未だに行ってない。

そんな都市伝説を信じてるドアンガがまだいるんだね

そんな事より、新店発見！
どあほうもキングも早急に逝かれたし！
レポ忘れるな！
http://www2.undernavi.com/s/ra-men/i/

>>941 それ笑わせてるつもり？ それとも一人でやるのが恐いから誰かを誘ってるの？どっち？

>>945
早速予約しますたw

なんだ、ザーメンかよ。

>>945
早速予約しますたw

私にも予約してね☆
http://imepita.jp/20080220/763600

>>950
いつまで客を待ってるんだよ。

ハンバーグの美味い店はここで聞いて良いですか？(ﾟДﾟ )ｺﾞﾙｧ!!

>>952
べレッタ

>>953
こんなに早いレスは始めてです
きっと画面の前でずっと待ち構えてらしたのですね(^O^)/
ところでベレッタの場所教えて下さいｺﾞ━━(# ﾟДﾟ)━━ﾙｧ!!

>>954
いや、たまたまなんだけどね・・・ｗ
新浜にあったんだけど南沖の州へ移転したそうです。すまないが詳細は分かりません。
石井の国道沿いにもありますよ。
それと住吉の交差点にあるシェリフもまあまあ好きですね。
県南のウトウークも美味しいですよ。

ｳﾄｳｰｸ( ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

トマ＆鬼で我慢しとけ

人形の家

ではウトウークのレシピ
牛腿肉を２度挽きミンチ１ｋ、パン粉２００ｇ、生卵１ヶ、トマトケチャップ大さじ１、
ブランデー大さじ１、牛乳大さじ２、赤ワイン大さじ１、玉ねぎみじん切り炒め、ナッメグ、
塩、味の素、こしょうで作ってみてくれ。
コツはハンバーグの種を直接１８０度オーブンで１２分間ローストな。

ラーメンネタだけでは限界ある現れだなｗ

次スレは
徳島ラーメン(他の味覚もチョットネ)に決まりだな

>>960
釈迦堂はどっか遠いとこに行け！

ダレてきたな、

そろそろ新スレこっしゃえてくれ

最近はラーメン喰わずに東工業近くに出来たスシローばっかり行ってるな。
此処は醤油用の小皿が無い、注文品は寿司から赤だしうどんまでレーンを流れてくる、
おしぼりが無いのでガキ連れの場合は濡れテッシュ必携だな、まあ関西で何回も通ってた
俺は何の問題も無いが素人の徳島市民は要注意だ。

俺が好きなのは「祭り」かな。
こってりだけど焼きハラス　ウマー

９４４へ＾＾
９４３だけど、俺の書き込みが都市伝説ってことか？？
違ってたらｺﾞﾒﾝだけど・・・いのたにの事件は事実だからね＾＾
ってか当時勤めてたＴ村って人、俺の友達の兄貴ｗｗｗ
本人から聞いてるから間違いないよ。
あえてイノタニ晒す気ないけどｗｗｗ

次スレ
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1204153250/

>>963
味覚障害現る。

>>965
ほんなん書いたらT村とやら、いのたに関係者にボコられへんか？

知ぃ〜らんわ、知ぃらんわ、先ぇ〜ん生ぇに言うたろ〜

いのたにのスープは徳島ラーメンでも辛口なんだ。
ここより辛いあるかな？

春陽軒にGO!

春陽軒は徳島で一、二を争う糖度の高さを誇るが、辛さは低い方。

そもそも辛いとはどういう事だ？
塩辛さか？ピリ辛さか？
塩辛さなら『いもお』がまず挙げられる。
油分濃度なら東大系列。

>>965
結構古い話だし、どっちにしろソースがない。
客が好みで入れた胡椒や生卵をどうやって濾過するんだって話なんだよ。
醤油ダレが混ざった状態だから煮込むと味も変わるし。
普通に作るより工程が増えて却って手間なんじゃないかと。
一応使いまわし方を聞いてみたほうが良いかと。

>>973
マクドのミミズバーガーと同じで
相手にしないのが１番

>>973
この話にいつも同じ反論するな
関係者？

この手の話題はｽﾙｰしといたほうがいいよ
そんな書き込みしたらｽﾚが荒れて
在る事無い事を書き込みされるのにな…

徳島新聞に記事が載った（２度）のを見たよ
１９９２年ごろだったと思う

俺も30年程前に、ファンタ・ゴールデンアップルを
飲んだことがあるよ。

>>975
関係者じゃないけど、流れ的に過去ログの経緯を知らない
新参者がいると思ったから同じ反論をしてみた。
オレが出てくるのはこれで最後にしたいんだが。
実際に自分の周りでも、未だにそんなことを言ってる人が結構いるんだよな。

>>976
それオレも探してるんだが、ネット上では出てこないね。図書館へ行くしかない。
営業停止は店の構造が不適合でも停止になるんだよ。だからちゃんとした形で確認したい。
この手の話題は全国的にあって、どの県でも井手商店のガセネタが形を変えて
広まってるだけという結論になってるようですよ。
これがいのたににも当てはまってるかどうかも怪しいところですが。

↑
真剣に語るな
あまり真剣だとあんたの頭もおかしいと思われるで

この話って今までもさんざん出て堂々巡りするだけ。
なんで必死に否定するんだろう、嘘なら書き込んだヤツを名誉毀損
とか偽計業務妨害で告発なりなんなりすればいいのに。
そのような話も聞いたことがないね。

それより昨日のめざにゅーの　名産de朝食を　にカツが紹介されてたぞ。

営業停止は事実なんやから

以前は儲けにはしってお痛しました
申し訳ありませんでした
性根を入れ替えて現在は頑張らして貰ってます

過去を消そうとせんとこれぐらい書き込んだら男前やのに

>>980
そうは言いますが、訴訟をかかえたら微妙じゃないの？
口コミというのは馬鹿にできないかもね。
経営している側からすれば評判に影響すると感じている側面もあり得るかと。
裁判沙汰に持ちこむのは最期の手段じゃないですかね。

ここで話してる場合、どこまで信憑性があるか。
仮に解決できてもその後があるでしょう。
結局また掲示板で今度はそのことがどこからか流出したり…
こんなことを言っていては決着つかないと反論されそうですがね。

刑法適用すればホントに良いと思われてますか？
業界実務のかたですか？ご意見賜りたいし。

まあ、自分もですが>>989ここで書き込み意見しても空しいですね。
匿名意見ですよ。

そんな事より、T村とやらは本当にいのたにに在籍してたのか？

た○ら　へ行ったらメタボのキモッサンがトイレの備品を壊した
云々揉めていた
ピザはどうしようもねーな

早く埋めろよ

岡山から友人が来ました。もう、うどん巡礼はあきたよというので、今日高松から徳島ラーメン行脚に出ました。
三八黒崎→田村北島→いのたに本店（やはりはずせませんよね）→くにおか脇町のコースでした。
予定ではスープナッツと王将も入れるつもりでしたが、うどんとは違い、ラーメンだと4軒くらいが限界ですね。
自分的には今日のベストバウトはくにおかでした。知人は三八が気に入ったようです。
次回に向けてお薦めのコースがあればよろしく。

スープナッツラーメン → 栄寿司 → スープナッツつけ麺 → うどんサロンふなもと

>>986
今度は徳島市を南に向けて、
よあけ→やたつ→美渓（法花店）→岡本orカサイ
なんてのはどうかな？
白いの黒いの、両方食べられる。

>>987
寿司屋? うどん屋? 同じ店で2食?
季節の変わり目ですね。

>>988
有り難うございます。ネットで情報集めてみます。
岡本というのは有名ですよね。三八と似てますか?

ラーメン行脚って考えただけでも胸焼けしないか？

スゴイ人だな。

さて、残り10をどうやって埋めるかな？

とりあえずカウントダウンにするか

ってことで

１０

一般人…たまにはラーメンでも食べるかな？
ラヲタ…今日はどの店でラーメンを食べようかな？

　　9！

釣られて

９

六厘舎

予約をしたよ

早く来い

８！

スマン

８

ぬああ〜

まとめて７，６，５

おっと　かぶりまくりですねｗ　すいません

次は４でいいのかな？

こちらこそすいません

あとは任せた

３

今気づいた。　最初のカウントダウンの時点でズレテいたことを

ってことで　あと１

うほー

このスレッドは１０００を超えました。
もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。