ムカツくラヲタ用語　PART6

ラヲタ用語について語るスレッドです。
個人ブログや掲示板の話題・叩き等は禁止。

前スレ
ムカツくラヲタ用語　PART5
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1173626854/

先日、仕事帰りに行ったところ死刑宣告と受け、次の日は臨休
今日は、リベンジも兼ねて開店30分前に着くと、すでにシャッター前に4人並んでいた。
なんとか、ファーストロットに間に合ったみたいだ
5分前にシャッターが開いたので、店主に軽く会釈し店内に入る
大豚Wの食券を買い、麺増しコールをしてカウンターに置く
ここで、カウンターにパチンと音を鳴らしておくのが粋だと思う
ファーストロットだと、まだゆで汁が出ていないので、変に麺に味がつかずに、本来の小麦の味が堪能できて良い。
麺が投入され、店主が一点を見つめ湯で加減を調整している
その横では、助手が豚を切っている
まだ、オペレーションに慣れていないのか、豚が薄いのが難点。
今後に期待したい
こうして、店内を観察しているうちに出来上がりトッピングを聞かれたので、全マシコール
しかし、助手が理解出来ず聞き返して来る
多少ムッとしながらも、ニンニクチョモランマ、野菜トリプル、辛め、脂マシマシをコール
野菜は別皿で出てきて、盛りは豪快そのもので野菜タワーが出来上がっていた
あまりに綺麗だったので、デジカメを持つ手が震える（笑）
今日のスープは、ド乳化状態で、いつものようにカネシが立っていない多摩系ミルクスープだった
個人的には、固形脂が好きなので、今回の液体脂はハズレ
まぁ、ブレの範囲と言えるだろう
豚はプルプルで最高
野菜もシャキシャキでいつものクタクタではない！新助手効果か
キャベツ率が高く、6：4でキャベツ多め！！野菜が高いのに店主の心意気には敬服する
あとは、にんにくをもっと多めに入れてくれれば、二郎らしさが引き立つと思われる。
麺はデフォに比べるとやや柔らかいものの、グミグミした食感で小麦の風味が良く出ている
久しぶりに完飲完食
テーブルを拭き、どんぶりをカウンターに上げたところ、
店主に「今度、新メニュー追加するから」と言われた
研究熱心な店主なので、非常に楽しみである
きっと、総帥の跡を継ぐのは、この店主か若だと思う。
ご馳走様でしたと言い、店主に敬礼をして店を後にした
今回は、魔法の粉が多かったのか、店を出た後も舌がピリピリした感覚が残った
満腹感と幸福感に包まれて家路についた

まあ次スレ立たないうちにスレ埋める奴は
それだけで下に見ますけどね俺は。

>>1
閑散とした新スレに訪店。
うーん、相変わらず>>2の豊潤なコクとキレは素晴らしい。
もはやこのスレの看板メニューとして
確固たる地位を築き上げていると言っても過言ではない。

しかし、全体としてはマンネリズムに陥っている感がある。
スレの客の入りも少なくなっているようである。何らかの改善を望みたい

http://misyuramen.cocolog-nifty.com/gourmet/
>8月12日（日）　晴れ
>全国的に、降水率は数％だ。朝からひどく暑い。
>午前7時50分、東掘りの路上パーキングに車を停める。金を入れようとするも、硬貨投入口がブロックされていて入らない。
>払わなくともいいのか、それとも駐車禁止なのか。当然後者だろう。

ほんとにラオタって常識はずればっかり！
その駐禁への駐車で迷惑がかかることが想像できないｗｗｗ

>>1乙麺
相変わらずつかたは暴走列車だな

モヤシフォーナイン（99.99％）

ぶた、ウメッ！カネシ、ウメッ！麺、ウメッ！

そろそろスレタイをムカツクジロガー用語とかジロリアン用語とかにした方がよくね？

なぜ二郎限定にする？

コール

田中さん

しかし過疎ってるな。

過去に流行った文でも貼り付けときますね

ぶた、ウメッ。カネシ、ウメッ。麺、ウメッ。

麺は、ぽっぽっ屋の麺で美味いが少ない。
ぶたは、向こう側が見えるのではないかと思える位の超薄切り。
スープは、（この一杯は？）コクと旨味が詰まったトロトロスープ。
ヤサイは、モヤシフォーナイン（99.99％）。キャベツは一応入っていた。
ニンニクは、大切り。生にんにく。
これにキクラゲ、玉葱が加わる。

美味し！

餃子リャン

カモン！カネシ！！

今日の一之江は、ちょっと甘みが立ったスープ、私的にはちょっとアレだが、その奥からカネシの自己主張が全方位ミサイルのように口の中を直撃する。
カラメにして大正解だ。カネシウェルカムですよ！！
そして、麺もブタも本当に安定している。
実に安心して来れる店ですなあ、客層もリアン率低めな感じで新鮮、今日もお初っぽい方が数名、トッピングコールでヒヨっておられました。ほほえましいものであります。

45 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/08/28(月) 14:07:14 ID:tluR24YL
>>42
「煮きり」って知ってる？
醤油や醤油タレに火を入れて生醤油っぽい香りを飛ばす工程なんだけどさ、
醤油が立ってるのと醤油が濃いのは別だよ。
知識もないくせに他人を揶揄すると却って恥をかくよ。

761 名前：ラーメン大好き＠名無しさん[sage] 投稿日：2006/10/14(土) 02:33:21 ID:n31xKTDF
>うどんテボ2つを使って茹で始め

平ザル使えないラーメン屋はそれだけで下に見ますけどね俺は。

○月×日訪問。

早朝に夜行列車で静岡遠征より帰宅し、昼過ぎまで爆睡。
目覚めたところで、ラー食の算段に入ります。
青春18切符の有効期限がまだ半日近く残っているので、これは最大限に活用したいものです。
となると、近場で済ますわけにはいきませんね。
少し遠目のお店に行かなくては。
ただ、なかなか目指すお店が頭に浮かびません。
そんなときに○×△を眺めると、♂♀∋さんのレヴューがトップに。
「◇◇◇◇」
これだ！
○○なら通常切符で片道1500円近くはかかるので、18切符の消費にもちょうどいいです。
速攻で地図をプリントアウトし、酷暑の中へ飛び出します。


この章のポイント：遠征　　ラー食

○○線〜△△線と乗り継ぎ、運よく□□□で◎◎線直通の快速列車を捕まえられたので、一気に▽▽駅まで辿りつきました。
しかし、Ｊリーグの試合で何回か訪れているとはいえ、遠い場所です、�刧凵B
目指す「◇◇◇◇」の最寄となる☆☆☆☆駅へは、ここから★★鉄道というローカル線に乗り換えです。
が、この★★鉄道は運行本数が少ない！
▽▽駅で30分足止めです。
もはや都心ではまず見かけることのない年代ものの列車にゆられ、☆☆☆☆駅に着いたのは18時20分。
えーと、田んぼの中なんですが・・・
とりあえず、地図を頼りに歩き出します。
旅情感満載ですね。
15分ほど歩くと、道路沿いに商店がちらほら散見されるようになりました。
さらに５分ほどで、目指す「◇◇◇◇」を発見。
美容室と軒を連ねています。
Ｊインスパイアのお店ということですが、看板が黄色だったりはしません。
少し和風感のある落ち着いた趣の外観です。
店内へ。
内装も木材をアクセントにした和風感のあるもの。
カウンターに空席があったので、さっそく場所を確保しました。


この章のポイント：特になし

遠征でヤル気満々になっているので、券売機ではボタンを連打しまくります。
『ラーメン豚２枚入り』＋『大盛り』＋『豚３枚追加』、と。
要するに大ブタですね。
食券を店員さんに渡し、トッピングの注意書きを読みながらしばし待ちます。
おっ、マシマシについてしっかりと記されているではないですか。
やっちゃいますよ〜。
厨房内を観察していると、おっと、炊飯ジャーよりブタの塊をとり出しています。
なるほど、これが名物？の炊飯ジャーから登場するブタですか。
実見して、ちょっと感動。
そうこうしているうちに、８分ほどでコールがかかりました。
「ニンニクマシマシ、ヤサイマシマシ、ネギ！」
一気に気合をこめて吐き出します。
で、キタッ、キタッ、キターッ！
おお、でかいどんぶりに、でかい盛り。
紛れもなくこれはメガラーメン。
サイズとしては多摩Ｊのキングギドラ級はあります。
東でこんなものにお目にかかれるとは・・・
感無量ＤＥＡＴＨ！
けしからん！
思わずジロレンジャーを出動させたくなりましたが、ヤツはＪ直系or元Ｊ専門の戦士なので、思いとどまりました。
素面のわたしで、逝ただきます！


この章のポイント：キングギドラ級　　感無量DEATH　　けしからん　　戦士　　素面　　逝ただきます

お約束どおりに、まずは上モノからやっつけにかかります。
頂上のネギを慎重に脇へよけてから、ヤサイ盛りに挑みます。
裾野広く山をなすヤサイは、もやしとキャベツが半々。
キャベツ率が高いのがうれしいところです。
ボイル具合は抜群で、しっかりとシャッキリ感が残っていて食べ応えあります。
ワシャワシャと喰らいます。
ヤサイが減ってくると、ブタが顔を覗かせました。
けっこう幅広で、厚みは極厚とまではいかないものの、それでも５ｍｍくらいはあるボリューム感あふれるブツです。
脂身と肉のバランス、しつこさのない味付け加減、しっとり感、肉のうまみと、すべて文句なしで、抜群にうまいです。
丁寧なつくりが伺える味は、誠にけしからんものがあります。
ここまで、トッピングの水準は極めて高いものがありました。


この章のポイント：やっつけ　　頂上　　挑みます　　裾野広く山をなす　　ブツ　　誠にけしからん

ヤサイをあらかたやっつけ終わったところで、天地返しを実行。
さあ、本番、逝ってみましょうか〜。
まずは、スープの味見から。
完全に乳化しており、やや褐色のかかったきれいな色合いの白濁スープです。
脂は浮いていません。
レンゲでひとすすり、と。
う〜ん、豚骨感がすばらしいですね。
トロリとしたボディの厚いスープで、豚骨のうまみ、コクが濃厚です。
口当たりは非常にまろやかで、しょうゆはけっこう立っているのですが、しょっぱさが豚骨でうまくコーティングされています。
グルもそれほど強くなく、あくまで濃厚な豚骨の魅力が前面に出た味わいです。
繊細ともいえるこてまろ感は、明らかにＪとは異なるこのお店特有のオリジナリティーです。
カネシの個性がない部分を、豚骨を強めることで独自の味わいに昇華させているところがすばらしいと、思います。
たっぷりの荒刻みニンニク、ネギの薬味感もスープとよく調和して、いいアクセントになっています。
Ｊと比べてどうこう言うよりも、豚骨スープとしての完成度の高さをはっきりと感じます。
けしからんうまさですね。


この章のポイント：天地返し　　逝ってみましょう　　豚骨感　　けしからんうまさ

麺にいきましょう。
Ｊ標準よりは太目で、平打ち気味の麺です。
軽くごわついていますね。
ＢＢ（バキボキ）感を感じさせない絶妙のゆで具合で、むっちりとしたコシがあります。
風味的には小麦の凝縮感が強いです。
多摩系のＪ、特に「府中」に似た麺質ですね。
うまいですよ、この麺。
濃厚スープを強引に剥ぎとるような絡みっぷりも上々です。
スープと麺がよく一体化しています。
つくづく、けしからん！
あまりにもうまいので、麺量など気にすることもなくどんどん食べられてしまいます。
残ったブタをはし休めにつまみながら、一直線に完食です。
エクスタシー度マックス！
ＭＭ（満腹＆満足）感に満たされて、逝ってしまいました。


この章のポイント：ＢＢ（バキボキ）感　　つくづく、けしからん　　エクスタシー度マックス！　　ＭＭ（満腹＆満足）

食後店外に出ると、既に夕闇の中。
街灯が弱く、暗闇の中を★★★★駅に戻ります。
駅にたどり着くと、またも30分待ち。
無人駅に一人たたずみ、余韻を噛みしめます。
駅の照明も暗く、自販機の明かりだけが煌々と輝いています。
その自販機に張り付くいくつもの影。
何かと思って近寄ってみると、蛙でした。
まったく、なんて所に来てしまったのでしょう！
が、Ｊインスパイアとしては最高レベルの一杯に出会えました。
Ｊを踏襲しつつも、お店の個性が強く打ち出されており、味、ボリュームともに非の打ち所がないです。
近所にほしいお店だと、痛切に感じます。
わざわざ、遠出をした甲斐がありました。
気軽に出かけられる場所ではありませんが、ぜひまた訪れたいと、思います。


この章のポイント：余韻を噛みしめます

連投ウザい

>>20-26
です・ます調が慇懃無礼さを醸し出しています

インタヴューのテープを起こしてるだけじゃんコレ
文章になってない…どこの糞ログだろう？

こんなん出版されてたら目も当てられないなｗ

59 名前：制服コレクター 投稿日：2006/12/09(土) 17:55:59 ID:cmXbRhW50
こないだ久しぶりにラーメン二郎相模大野駅前店に行ったのだが、
一見の客ばかりで50人近く並んでおり速攻涙目。
それでも我慢して並んでると、食べるのが遅くてロットを乱す奴が頻発。
マジ頭来たけど、その日の豚がイベリコ豚をもしのぐと錯覚させるほどの出来だったこともあり、
そして、常連の風格で事なきを得た。またじゃまするわ。

いつもの様に通勤帰りで、西葛西駅から電車に乗って西船橋へ向かう。大抵各駅に着くと、ここで降りればあのお店が、今やっているなんて思ったりする。今日も、そうだった。
などと数日前の件（くだり）を使いつつ、営業時間が30分ずれて、午前一時までになった、こちらへ入店する事にした。店主に軽く会釈して奥の席に腰掛け、「久々に天空落としを見たくなって」と御挨拶。
すると「今日は、肩の調子が♪」と片腕を回す店主。既におそるべし、がんこ十一代目、だった。今日は正油のこってりで行こうと、背脂の量を確認（おいおい）。「なりたけのこってりと同じ感じ？」「いや、一回しか入った事が・・・」
などと熾烈な攻防の後、背脂ややこってりで和解。そして、チャーシュー増しでオーダー。程なく到着。
おおお、いやこれは旨い旨い旨い旨い旨い。魚介がふんわりと来つつ、背脂のまったりさが、これまたたまらないラーメン。チャーシューも、やつぱり良く、気が付けば完食。年末は30日まで営業して、年明けは4日から。
いや、ズダダダダンと、旨かった。

特製もりそば　中　320グラム [豚骨魚介]
@麺や 葵 日暮里駅前店（東京都 荒川区） ラーメンキング
　本店のほうには何度も足を運んでおりますが、こちらは目の前を通るだけで
　初めて足を運びました。やはりパーキングのことを考えると、本店のほうが楽です。
　プレハブの店内ですがカウンター席と前のカウンターの幅が狭すぎです。
　これでは足をグッとひろげなければヒザがぶつかってしまいます。
　食べる以前の問題ではないのかな？これだけで、ここのお店に入った自分を責めました。
　しかも値段は1000円という”高級ラーメン”のカテゴリーに入ります。
　若いお兄ちゃん、お姉ちゃん店員も少し生意気。
　券売機の前で私が悩んでいると、一見の客だと思って、ぞんざいな態度で、早くしろとばかりの態度。頭にきたので、
「本店では常連だけど？」
　と言いました。大人気ないけど、しょうがない。麺が出てくるまでにゆうに10分以上はかかりました。
　店員がぺこぺこ謝っているのを見ると、何か間違って時間がかかったみたいです。
　水切りが非常に緩い。付け汁も温い。なんだこりゃあ、という気分にさせてくれます。
　味は本店と似ていますが、本店のほうが食環境などを考えて数倍美味しいです

77 名前：ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日：2007/06/03(日) 21:27:17 ID:+PKneUq6
>>70
別に僻んではいないぞ。
むしろ、ラ通は大いに参考にさせてもらってるし、俺が拉麺道にはいった
きっかけでもある。テスタロッサという麺友もできたし、
ラーメンライフをエンジョイしてるよ。

やっぱり名作はズダダダダンとインパクトあるな。

長期間の連投すまんかった。
テンプレになるかと思って原文を拾ってきたが、冗長だった

それにしても名作を振り返ってみると、どれも用語として見れるか微妙だな。
「カネシウェルカム」にしても、「平ザル〜」にしても
個人のブログやレポの中に出てきた個人の言葉だから。

でも用語単体に限定すると、
スレが流れていくだけで盛り上がらないんだよな。
困ったもんだ

長文連投ウザい

>>9
さて、ここまでで二郎系の書き込みの占める割合は？

ヤサイはデフォルメで別皿。

「蒙古タンメン○本」も「○郎」に負けず劣らずおかしいんだけど、
店舗数の規模が少な過ぎて、ネタに使ってもあんまり面白くないんだよね。

>>38
なんだ?「デフォルメ」たぁ

>>38
ヤサイはデフォルメで別皿。

二郎と言えばデフォルメ。
これ常識。

用語の使い方でみるラヲタ度

・初めての店に行くとき

ニワカ　：初来店
中　級　：初訪店（来店の使い方の間違いを指摘されて変える）
上　級　：初訪

・店主の呼び方

ニワカ　：お店の人
中　級　：店主さん　店長さん
上　級　：○○（名前）さん　総帥　若　家元　あだ名　その他特殊な造語

・行列で一番に並んだとき

ニワカ　：一番
中　級　：先頭
上　級　：ポールシャッター

・一度食べて、もう行きたくないとき

ニワカ　：二度と行かない
中　級　：二度目は無い　一回で十分
上　級　：再訪は無い　再訪は無いかな　リピーターにはならない

店主＝大将ってのが多い気がする

実際に呼ぶときに「店主！」じゃおかしいよな。
海原雄山じゃないんだからｗ

俺の行ってた中華屋では店長の事を「マスター」って呼んでた。
昼間からビール飲んでるオッちゃん達が居る、
カウンターしかないカレーライスがメニューにあるような中華屋の店長を。

そう呼ばないと返事してくんねーんだものｗ

名字が増田だった可能性は？

某ラーメン店ファン用語では調理担当の店員は「シェフ」
××麺は○○シェフのが最高、などと言う。

モヤシフォーナイン（99.99％）

ぶた、ウメッ！カネシ、ウメッ！麺、ウメッ！

定点観測

ぶた、ウメッ！カネシ、ウメッ！麺、ウメッ！

>今日の昼、無性に豚骨系が食べたくなって、久々に×××屋（家系の店）へ。
>この暑さのせいか、行列はなし。俺の後には、待ちが出来ていたので、
>たまたまラッキーだったのかも。相変らずうまいね。
>　ところで、俺の前の兄ちゃんが、「お好みは何か？」って聞かれたとき、
>「あっ、野菜多めで」と言ったので、お茶吹きそうになったよ。
>「店違うだろ、それって」と指摘しようとしたら、店主が「ほうれん草多め
>にしときますから」って。やっぱり、ここの店主は性格良いわ。
>別に店員でも関係者でもないが、応援したくなるね、この店。

ヤサイはデフォルメで別皿。

>>53
ふと思ったがこのラーメン屋はお茶が出るのだろうか？

モヤシフォーナイン（99.99％）

ウーロン茶やプーアル茶が出るラーメン屋はけっこうあるよ

> ヤサイはデフォルメで別皿。

マジでこの意味がわからん
なんで「デフォルメ」なの？

それは書いた人にしかわからない

>>58
ヒント：自分基準

デフォルメ（対象の変化）＝フランス語
デフォルト（初期値）＝英語

ようするに誤用。この人は以前クエスチョンをクレスチョンと何度も書いていたし。

おお、デフォルトと間違えて使ってるとすると納得だ
デフォルメの意味を履き違えてるとしたら
どう勘違いしてるのかさっぱりわかんなかった

> これらに、デフォルメでは焦がしと生卵（黄身のみ）。黒コショウも混ぜられている。

こんなのもあるし、デフォルトの誤用でFAですな

貴様らいったい何を言ってるんだ？
ラーメンをデフォルメしたものが二郎。
これは常識じゃないか。
二郎はデフォでデフォルメなんだよ！

マシマシコール

「並び」
パチスロかよ(笑)

>>11
吹いた

>>66は別にムカつかないけどな

〜かな。

この語尾。

モヤシフォーナイン（99.99％）

久しぶりに見たら、俺の作った文が>>2にwwwww
いつまで残るんだよwwwww

ｵｪ
ｷﾓ

店内にはつけ麺の食べ方が書かれている。
これによると「最初に国産小麦麺を味わい、その後つけ汁をよくかき混ぜて食べて下さい」とある。
たいそう自慢の麺であるようだ。
１０分以上たっぷりと待たされた後、ようやくつけ麺が運ばれる。
親父はちょっと高飛車に「まず麺だけ食べてね」と念をおされる。
最初からそうするつもりだったので、ややムカッとする。
麺を食べるとコシが強くムチムチしていて確かに美味しい。
と同時にどこの麺なのかもすぐわかってしまった。
続いてつけ汁に浸して食べるが、
この味噌ダレがお粗末。
どういう狙いでこの調合にしているのか理解ができない。
鶏ガラと魚介で出汁を取り、味噌で味付けというシンプルな組み合わせだが
味噌にした理由、味噌の良さが全く出ていない。
食べ終わりスープ割りをお願いしようとしたら、また親父が「たまごおじやがおすすめなんだけど」と言う。
断る理由もないので「たまごおじや」をいただく。
正直な話、まあネコマンマとさして変わらない。旨くないのだ。
そうか、このネコマンマを食べさせたくて味噌つけ麺にしているのかと勝手に想像した。
何ともまあ食後感が良くない。
そこで帰り際親父に「この麺は三河屋の特注麺ですよね」と言ってやった。
その時親父のギョとした顔ったら･･･。
自家製麺ならまだしも製麺所の作った麺をさも自慢する態度は醜悪だ
そこそこ食べ歩いている人間に対してさえも納得できる味、そして接客をするのが本当のプロ。
客をナメると必ずそのしっぺ返しがあるぜ。

>>73
むかつくというよりは
キモヲタとアホ店主ってのは
とってもお似合いだと思った
むしろほのぼのする(笑)

麺喰ってメーカーが当てられるってのは
何かの役にたつことなんだろうか。

仕入れた麺は美味いと謳っちゃならないのか、このラヲタにとっては。

自家製麺しか認めないんだろ。
「自家製麺」というだけで美味く感じるのかも

ケチれるから自家製麺にしてる奴のが多そうなのにね

>>75
TVチャンピオンに出場したとき役立つかも知れないだろｗ

いや、これだよ、だった。Do you know it ？

チョモランマ

んまい

ホギホギ

　　　　＊＊新語開発→『まってり♪』＊＊　

　　「まったり」＝纏わり付くような甘味を含んで丸く優しくやわらかな味わいを
　　　　　　　　　　口の中で感じた時の、その感覚の表現かと思います。

　　「こってり」＝濃いぃぃぃくて粘度を伴なう様な液体の形態？
　　　　　　　　　　または、十分な容量的な形態か？

異例ですが、、、
　　サッパリ＝ホワイトガソリン
　　まったり＝人肌温度のエンジンオイル
　　こってり＝グリス
　　まってり＝生温かいグリスに手を突っ込んだ時(^^；

　　　∴『まってり』＝まったり+こってり

今後の流行語大賞になるように皆様、大いに使って広めてください。

　　　　　　　　 　 　　　／￣￣￣ ＼ 　ﾎｼﾞﾎｼﾞ
　　　　　　　　 　　　／　―　　　―　＼
　　　　　　　　 　 ／ 　 （●） 　（●）　　＼
　　　　　　　　 　 |　 　　　（__人__） 　　 　 |
　　　　　　　　 　 ＼　　 ｍj |⌒´ 　　 　／
　　　　　　　　 　　　　 〈＿_ﾉ
　　　　　　　　 　　　　ノ 　 ﾉ

　　　　　　　　 　 　 　　　＿＿＿_　　　,
　　　　　　　　 　 　　　／　　　　　＼　 -
　　　　　　　　 　　　／　―　　　―　＼`　　　・・・。
　　　　　　　　 　 ／ 　 （● ）　（● ）　 ＼
　　　　　　　　 　 |　 　　　（__人__） 　　 　 |
　　　　　　　　 　 ＼　．　　 ｀⌒´ 　　 　／
.　　　　　　　　 　　ｍj~i
　　　　　　　　 　 〈＿_ﾉ
　　　　　　　　 　ノ 　 ﾉ


　　　　　　　　 　 　 　　　＿＿＿_
　　　　　　　　 　 　　　／　　　　　＼
　　　　　　　　 　　　／　⌒　　　⌒　＼
　　　　　　　　 　 ／ 　 （●） 　（●）　　＼
　　　　　　　　 ＿|__　　 　（__人__） 　　 　 |
　　　　　　　／　　　＼　 　 `ー'´ 　 　　／
　/⌒⌒⌒/　..:::::::::::..　ヽ　ﾋﾟﾄｯ
　|　 |　 |　{　.::::::●:::::　 }
　|　 |　 |　 ＼ ::::::::::::::／
　ヽ　ヽ ヽ　　 `ｰ一'´

旧態依然

556 名前：ラーメン大好き＠名無しさん[sage] 投稿日：2007/09/04(火) 03:25:51 ID:apyXDl3e
久しぶりに金曜あたりに食いにいくかな。
むさぼり食らう野性の本能が首もたげてきた。

人気があるのもうなずける

再訪

れん草

J-Boy

田中さん
こばびょん
とみ子
ﾑﾁﾑﾁﾀｿ

全汁

うん、今日の昼はカネシをかなり感じたね。

R-BOY
(ラヲタ）

ラヲタというか、その中でも二郎限定だろ。
では何故、二郎ファンの文章はおまいらを強く引き付けるんだろうなｗ

ﾌﾞﾚ使う奴って馬鹿だなーって思う。

“ラーメン”って響きが嫌。
何かだらしないし、
髪洗ってないニートが、一心不乱にすすっててキモいイメージ

「らぁ麺」は？

らー☆めん

La　ﾒｰﾝ

>>101
ぼっちゃま乙

ホギホギした麺

ぶた、ウメッ！カネシ、ウメッ！麺、ウメッ！

もやしフォーなんとか

ラーメンに選ばれた者

モヤシフォーナイン（99.99％）

ワシワシと食らう

出張で1年ぶりの東京。
仕事は早めに片づいた。
本来なら日帰りしなければならないのだが勿体ない。
自腹での泊まり覚悟であの店へ寄ることに。
×時に到着。この時間なら10人は行列できているはずだが？１人も並んでいない。
訝しみながら店に入ると先客は２人だけ。どうしたんだろう？
オヤジさん、と声を掛けると久しぶりだねえどうしてたんだい？
と聞くオヤジさんは酷くやつれた感じだ。
仕事で転勤したんだよ久しぶりに東京に来たんで食べたくてね、いつものやつ。
と注文すると１人分作るにしては相当な時間かかって出された。
スープを一口すする、え？　麺を口に運ぶ、何だこれは？
１年前のとはまるきり別物だ。
一体どうしちゃったんだオヤジさん？
我慢してそそくさと平らげるとオヤジさんに、相変わらず美味かったよ、
また来る機会があったら寄るよ、元気でね、と声を掛けて出た。
もう二度と来ることは無いと思いながらも。

ラヲタ薄情すぎだろｗ

食欲＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞他人の心配

RDB

昼のラーメン調査隊　夜のラーメン調査隊

むかつき度

らぁ麺＞らぁめん＞らーめん

ラァメン

じんわりうまい

ホギホギ

210 ラーメン大好き＠名無しさん sage 2007/09/16(日) 00:43:23 ID:C5137ewG
>>200
ラーメンの旨い店で、麺を意図してない店を俺は知りません。
同じような豚骨・魚貝のWスープでも、中細麺の店もあれば縮れ太麺の店もあるのは
ご存知でしょう。
しかし、ラーメンを食べ歩きしている人達は舌が肥えてますから、作り手が意図していても
気に入らない店はあります。

麺の食感については、ラーメンよりもつけ麺の方がより良いのは認めます。
ココからはループです。
上の方のレスにもあるように、つけ麺の麺のそれはこだわりの蕎麦やこだわりのうどんに劣ります。
少なくとも俺はそう思います。
つけ麺の麺の風味を最大限に活かしたいのであれば、めんつゆで食べた方が良いのです。
１回試してみてください。物足りなければ良いゴマ油を少しだけツユに入れてください。

そうならない理由もループです。
大勝軒のイメージを引きずった方が、マーケティング上都合がいいからです。
消費者も、テレビでやっていたあの大勝軒みたのを１回食べて見たいと思ってるでしょう。
そこでは、需要と供給が一致しています。
しかし「１回食べてみたい消費者」「１回たべさせてやろう、そのまま売れればラッキーなラーメン店主」
という需要と供給です。
マーケット期間は短いものだと予想します。

むかつき度�A
麺匠＞麺屋＞麺処

自称で「匠」の字使っちゃあ碌でもないに決まってるｗｗｗ

したり顔で「つゆだくで」などというヤツはむかつく

　　ネギマシ

デフォ

店主

地域と店の間に＠

松戸＠二郎など

けどやっぱヲタ語のチャンプは『にんにくコール』

ラーメニスト

>>125
＠は「痛い」日本人の悪いクセだ、ラヲタに限らないし第一厨臭い
掲示板でそういう用法を多用していると英語記述でも日本人ってすぐバレるｗ
世相や店舗・製品評で鋭くブッタ斬っているつもりの
なんちゃってジャーナリストのゴミブロガー共とかもこれが多くてｱｲﾀﾀﾀ

ネットのトラフィックの邪魔なんでチラシの裏に書いてろ

>>125
しかも文法的には二郎＠松戸が正しいしなｗ

>>127　ここで125に怒ってもしょうがないだろｗ

いやいや>>125に対して怒ってないっすよ
キレてないっすよ

あ、そうか。俺が馬鹿だった。
失礼。

220:ラーメン大好き＠名無しさん :2007/09/15(土) 14:01:34 ID:bDsGw7Pz
鎌ヶ谷の葵で醤油ラーメンを食べてきた。背脂の浮かぶスープに珍来製の麺が泳ぐ。
具はチャーシュー、メンマ、海苔、デフォで半熟煮玉子もついてくる。
珍来製の平打ち中太麺はこしがあって美味かったが、スープがあっさり目なので背脂との相性がいまいちかな。
味噌や豚骨味噌の方が背脂とあうのかもしれん。
あと、接客係りの奥様がすごい美人、生足にサンダルというのも萌えた。
ただ、たまたまかもしれんが客はDQNが多かった。リーマン風の男は漫画読みながら食ってて、まったく箸が進まず。
稲中卓球部の卒業生かと思われる顔をしていた。他のリーマンもタバコをふかし煙を撒き散らしていたし、ガテンも２人いた。

以前から気になっていたこちらのお店を訪問。

ラーメンブログに限らず、よく使う言い回しではあるが

ラヲタ用語単体もムカツくけど、
やっぱりラヲタの文章全体や言い回しのほうがムカツくな。

チューニング

一風堂流つけ麺の登場です。
さすが、美味かったです。麺は、定番を翻してのモチモチの太麺。
量多め盛りも普通盛りも同値段。
多めは多分200〜250ｇ位ありそうです。
但し、替え玉は不可です。魚ダシがほんのり香る濃厚なつけ汁は、
チョッピリ微かに酸味もあり、絶妙でした。微塵切り玉葱入りです。
チョッピリ添えられた柚子胡椒を溶かしても美味いです。
トッピングは薄いチャーシュースライス２枚、極太メンマ２本、煮玉子半分、
海苔、ネギ、です。メンマの極太さは目を見張るものがありました。
スープ割りもＯＫです。
やってくれます一風堂、美味かったぁ〜、

再食感充分ありです。

気候状況にもよるそうですが、９月位までやるらしいです。

　　　再食感wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww

「麺食時」文字通り麺を食べている時
「燻味」燻製な風味ｗ
「トロ系」チャーシューがトロトロな状態
「ホロ系」チャーシューが簡単に崩壊するような様
「止まらない度」スープに口をつけて止まらなくなる度合い
「渾然一体」ここで使う場合は、麺とメンマとチャーシューが、
　文字通り渾然一体となって味覚を構成すること
「課長」「課長さん」もちろん、化学調味料（旨み調味料）　派：無課長
「食速」文字通り食べるスピード
「食量限界」食べられる限界の量
「テロ活動」チャーシューを破壊する行動
「調理」調味料やオーダーによる調整とその評価 ×失敗△微妙○成功◎完璧

オレッチ

モヤシフォーナイン（99.99％）

あちき

みども

二郎では、野菜増しとか肉増しとか背脂多めとか 個別に注文をきいてくれるそうな。

しかしその注文の仕方が独特なので、呪文とも呼ばれているらしい。


↓ こんな感じ？（謎）

( ´Д`)<豚大ﾀﾞﾌﾞﾙ野菜ﾏｼﾏｼｶﾗｶﾗｶﾗ卵ﾀﾞﾌﾞﾙﾄｳｶﾞﾗｼ赤富士油多め


むかつくわけじゃないがﾜﾛｽ

それじゃまるで客の注文は「エンコーデッド」あるいは「クックト」
注文聞く係は「デコーダー」
だなｗ

>>142
いまどき呪文使ってる奴いないけどなｗ

ニンニクチョモランマｗ

http://ramendb.supleks.jp/score/58980
最初の寒い替え歌もアレだけど、その後の文章もなんつーかこう

>>146
痛い文章のお手本のようだ。

ｦﾁ禁止

ましまし

>>148
すまんね
コピペするには長すぎたんで
そしてさっきはsage忘れた

メーンラ

ルーズールーズー

>>146
コールを待つって自動詞と他動詞の区別がついてないな。

そもそもコールってのがおかしい。
カタカナ語で言うならオーダーかリクエストだろう。

ワシワシと喰らう

>>115

け〜〜〜〜〜し〜〜〜〜〜か〜〜〜〜〜ら〜〜〜〜〜んっっっっっ！

↑これが狙いすぎててキモい

飽食の日本を象徴するかのように、食事として必要以上の量とジャンクな味わいを誇るけしからん存在。
それが「ラーメン　二郎」
その邪悪の一杯に敢然と挑む勇者達がいた。

《激麺戦隊ジロレンジャー》　　　　　ver. 忍者戦隊カクレンジャー

黄色い看板並ぶのは〜♪
カネシ補給の邪悪なアドベンチャー〜♪

あっちとこっちで大ブタを
頼んで見せてよ　ファイティングジロレンジャー〜♪

コールが　かかればやっといい感じ〜♪
そのとき　全マシ！　唱えたら〜♪
ドカ盛り　ヤサイに　喜び震え〜♪
メガなラーメン　挑むヤツがいる〜♪

あ・れ・は
なんなんじゃ　なんじゃ　なんじゃ〜♪
ジャンキーじゃ　二郎〜♪　（二郎）
ニンニクじゃ　二郎　二郎〜♪
激麺戦隊ジロレンジャー〜♪

黄色エレジー〜

９月20日夕刻。
目当ての店に臨休で振られたオレは、新小金井街道をバイクで疾走していた。
次のラー食の店はなかなか思いつかない。
そんなときに目に飛びこんできてしまったのが、お約束の黄色い看板。
オレの中で何かがスパークした。
禁二郎を掲げて10日あまり。
溜まりに溜まったカネシ症候群の発作だ。
月末まではガマンしようと心に決めていたが、こうなってはもう無理だな。
逝くぜっ！
junk change, JIRORANGER！
さっそく、歩道にバイクを止めてしまうオレがいた。
時刻は18時数分前。
もう少しで開店だ。
シャッター待ちの人数は５人。
これならファーストロットに入れるな。
列の最後尾に接続して、２、３分でシャッターが開けられた。

今回のオーダーは「小金井」ではまだ未食の『つけ麺』を。
当然、ジロレンジャーとしては大ブタで攻める。
カネシが底を尽きかけている身としては、じりじりと身を焦がすような思いでコールを待つ。
７、８分が経過した頃、ファーストロットが続々と配膳され始めた。
オレは『つけ麺』なので、並び順よりも時間がかかる。
そして、オレにも待望のコールが。
「全マシ！」
一度言ってみたかった簡潔なコールを力強く吐き出す。
で、来やがったぜ、ヘビーなどんぶりが二つ。
つけ汁のどんぶりをぎっちりと満たすヤサイ。
ウネウネと盛られた麺。
くぅーっ、コイツだよ、コ・イ・ツ。

まずは、いつもどおり具材からやっつけにかかる。
ヤサイの構成比率は、もやし８割、キャベツが２割くらい。
ゆで具合は抜群だ。
しっかり熱が通っていながら、シャッキリ感もキープされている。
今回は脂もマシたので、そのトロトロの脂身が絡んで非常にうまい。
脂マシって、意外にいいものだな。
ブタは相変らず１ｃｍ近い極厚のものが５枚。
１枚、いや１個だけ拳大のものがゴロンと鎮座しているところは、まことにけしからん。
出来はいつもどおりの高レベル。
脂身が多すぎず、肉はしっとりとしており、味つけ具合も良好。
およそＪのブタとしては、全店の中でも屈指の安定感とボリュームを誇るものであろう。
Ｊに飢えた身としては、ワシャワシャワシャワシャと、闇雲に喰らい続ける。
ハイペースで、順調にヤサイを全滅だ。

さあ、本番逝ってみようか〜。
つけ汁の味見から。
よく乳化していて、脂マシの脂身がゴロゴロと浮いている。
どんぶりから直接すする。
うむ、豚骨のベースがしっかりとしており、カネシやグルの融合具合も抜群だ。
大量のヤサイのから出る水分でスープが薄まった感じはまったくない。
カラメにしたのでカネシは立っているが、『つけ麺』のつけ汁であることを考えれば、許容範囲だろう。
わずかに柑橘系の酸味と、一味の辛さが味を引き締めている。
そして、なにか独特の香ばしさが感じられる。
なんだろう、これは？
おそらくごま油だと思うが、ラーメンのスープとは違ったコクとうまみがプラスされ、スープの味わいに重層感をもたらしている。
次は麺だ。
灰色がかった平打ちっぽい太麺。
Ｊ標準よりはやや太め。
軽くごわついている。
一本そのまま食べてみる。
うむ、よく締められていて、むっちりとした強いコシがある。
アクの強い小麦の風味が凝縮された味わいもいい。
存在感の強い麺だ。
個人的な感想だが、ノーマルのラーメンよりもこっち（つけ麺）の方が麺のうまさがよく出ていると思う。
では、つけて逝ただくとするか。

麺をつけ汁に放りこみ、よく混ぜてから、一気にすすりこむ。
・・・けしからん！
まことにけしからんうまさだ。
うまみ、コクの強靭なつけ汁が強靭な麺によく絡み、強烈な一体感を生み出している。
ここにマシた脂とニンニクがまとわりつく。
トロトロの脂がカネシの辛さを中和し、こってりとしたまろやかさとうまみを加える。
他方、荒刻みのニンニクは刺激的なスパーク感で、強い風味アクセントをもたらす。
かなりえげつない味わいだが、これがうまい！
全マシ効果が炸裂だ。
逝っちゃうぞ、バカヤロー！
け〜〜〜〜〜し〜〜〜〜〜か〜〜〜〜〜ら〜〜〜〜〜んっっっっっ！
もう、はしが止まらない。
一心腐乱に喰らい続ける。
大盛りなんてなんのその。
残りのブタをつまみながら、一気にスパート。
余裕を残して、フィニッシュだ。
ふうっ、逝った、逝った。

渇望を溜めこんでいただけあって、思いっきり爆発させてもらった一杯だった。
カネシ切れを満たして余りある充足感。
『大ブタ』＋全マシでカゲキさを堪能させてもらったぜ。
「小金井」では初めての『つけ麺』だったが、ノーマルの『ラーメン』よりもうまいのではないだろうか？
何度も訪れている店だが、新発見であった。
全マシもいいものだなあ。
クセになりそうだ。
いかん、またすぐに喰いたくなってしまうじゃあないかっ！
「小金井」よ、また溜めに溜めこんでから来るからな。
Bad Luck！

マシはマシとて　なんになる〜♪
カネシ切れたら　誠とて〜♪
ヤサイの盛りは　山になる〜♪
ブタもゴロゴロ　ままよとて〜♪

ジャンクな二郎の物語〜♪
ニンニク頂戴　ありがとう〜♪

この名文
殿堂入り決定！！！

残念だが長い。

確かに長さが残念だな。
文体はかなり良い感じなんだけど。

(;´Д｀)ｲﾔｲﾔｲﾔ

(;ﾟ;Д;ﾟ;)ｺﾚﾊｺﾚﾊｺﾚﾊ

(;ﾟ;∀;ﾟ;)ﾓｳｯ

(；´・`)･ﾟ･｡ 旨ｯ･･･

一心腐乱って

許容範囲

ブレ

ガッパ旨かあっ！

カネシ

野菜ウメッ！

http://lalaladeaikunn.web.fc2.com/

人気があるのもうなずける

再見

憎らしい旨さ

俺は真性のジロリアンだから美味いと思うのは基本、二郎。まだ15年ほどしか食ってないが…

極上のトロ脂

私は宿題店をエクセル形式でファイル化し、
それをＰＤＡと同期させ、外で確認しながら食べ歩いている。

>>179
超きめえっすねｗｗｗｗｗ

>>179
超気持ち悪いですねwwwww

>>179
超キモワルですなwwwww

大変不愉快ですねｗｗｗｗ

コール

>>179　市ね

飽食の日本を象徴するかのように、食事として必要以上の量とジャンクな味わいを誇るけしからん存在。
それが「ラーメン　二郎」
その邪悪の一杯に敢然と挑む勇者達がいた。

《激麺戦隊ジロレンジャー》　　　　　ver．電子戦隊デンジマン

（ジロレンジャー、ジロレンジャー）
（ジロレンジャー、ジロレンジャー）

誰かがカネシを求めてる〜♪
どこかでカネシが切れている〜♪
急げ　ジロレンジャー〜♪
カネシスパークだ〜♪
マシマシ唱えて　カゲキ盛り〜♪

ニンニクの刺激受けて喰え　喰え〜♪
厚切りのブタに喰らいつけ　ａｈ〜♪

黄色い看板挑むため〜♪
愛とジャンクの炎を燃やす〜♪

ジャンク　ジャンク　ジャンク　ジャンク　オー〜♪
ジロレンジャー〜♪

junk file. 20　　　〜なんてたってジャンキー〜

９月29日。
この日はハードコアの極北店舗「蓮爾」でＲＤＢ−ＯＦＦが開催された。
オレにもお誘いは来ていたのだが、生憎Ｊリーグの試合と被ってしまうので、泣く泣く不参加。
が、皆さんがジャンクを楽しんでいるときに、一人取り残されてしまった寂しさがぬぐえない。
そこで、試合会場の日産スタジアムに向かう前に、ちょいと遠回りして、未訪の
Ｊを攻めることにした。
ユニフォーム姿でＪに赴くのは初めてだ。
やってきたのは「上野毛」
駅を出て間もなくおなじみの黄色い看板が現れた。
Ｊらしい素っ気ない店構えだ。
開店15分過ぎで、一人待ち。
食券を購入し、入口脇で待つ。
10分ほどで入店、着席。
店内装も殺風景で、これもＪらしい雰囲気だ。

オーダーはいつもどおり『大ブタ』
周囲の先客は皆言葉を発することもなく、黙々とどんぶりに挑んでいる。
店員さんも手際よく、テキパキと作業に励んでいる。
ストイックないい雰囲気だ。
５分ほどでコールがかかる。
「ニンニクマシマシ、ヤサイマシマシ！」
一息に吐き出す。
と、店員さんから「好きなだけ盛りますから、止めてください」
なんと、ヤサイマシマシは盛りが無制限なのだ。
マシマシが通用しないというウワサも耳にしていたので、これはけしからん誤算だ。
トングで３回盛られたところで、「あ、そのくらいで」とストップをかける。
で、来やがったぜ、コンチクショーッ！
う〜ん、いい感じのメガラーメンだ。
「野猿」並みの盛りっぷりがたまらない。
ニンニクもたっぷりだ。
さあ、試合前にパワーをつけさせてもらうぜっ！

戦闘開始！

まずは、いつもどおり上モノからとりかかる。
ヤサイは９割がたもやし。
シャッキリ感がしっかりと残された、なかなかいい具合のゆで加減だ。
モシャモシャと食べ進む。
ブタはどうだろう？
厚いことは厚いが、多摩Ｊに比べると厚みは控えめ。
ガシッと喰らいつく。
うむ、脂身が少なめで、肉のしっとり感が上々だ。
味つけがちょい辛めだが、肉のうまみも申し分ない。
ヤサイ、ブタともに丁寧な作りと言えるだろう。
３分ほどでヤサイをあらかたやっつけた。

本番、麺とスープに逝ってみようか〜。
スープの味見から。
見た目、乳化度はあまり高くない。
レンゲでひとすすり、と。
わりとライト系の味わいだな。
豚骨感は軽いが、過不足感はない。
控えめながら、うまみとコクはしっかりとしている。
カネシとグルの効き具合もおとなしめ。
スープの性質に合わせたチューニングといえるだろう。
カゲキさは皆無だが、Ｊとしてはまろやかで、品のいい味わいだ。
ジューシーで、スルスルと飲める、これはこれでできのよいスープだ。
たっぷりの荒刻みニンニクがスパーキーな刺激をもたらすので、ジャンク感も不足ない。
麺にいってみよう。
まあ、Ｊ標準といった太さかな。
軽くごわついている。
食感はこれがなかなかいい。
硬すぎず、柔すぎずで、もちっとしたいい歯応えだ。
スープとの強度バランス的にはこのくらいの食感がちょうどいいだろう。
スープがよく絡んで、かなりうまい。
麺とスープも具材同様に丁寧な作りで、バランス感は秀逸だな。

さて、後はひたすら喰らうだけだ。
が、思った以上に麺量が多い。
どんぶりにギッチギチに詰めこまれている。
ありゃあ、量の多いＪはもう制覇し尽くしたと思っていたが、まだあったかあ。
正直この店をナメていたので、面食らってしまう。
ヤバイ、満腹感の到来が早い！
土曜日の午前中ということもあってか、体が今ひとつ目覚めきっていないせいもあるかもしれない。
半分くらい食べたところで、ギブアップしたい気分になる。
が、勝負事の前のラー食で負けてられるかっ！
えいやあぁぁぁぁぁぁぁっ！
気合を入れなおして、麺をすすり続ける。
涼しい日だというのに、もう汗ダクダクだ。
満腹感が徐々に恍惚感に変化してくる。
逝けるぞっ！
ラストスパートをかける。
ここでたっぷりのニンニクが助けとなった。
麺にまとわりつく荒刻みニンニクのスパイス感が食をアシストする。
ワシワシワシワシ・・・
一心腐乱に喰らい倒す。
ユニフォームに汗が染み渡る頃に完食。
あ、危なかった。
が、なんとか逝けたぜっ！

あんまり期待していなかった店だったが、ジャンクな盛りといい、マイルドな味わいといい、かなり満足できるものであった。
作りも丁寧だし、接客ぶりもほどよく丁寧で、Ｊの店舗としては優等生と言っていいだろう。
この後、ＭＭ（満腹＆満足）感に満たされて臨んだ横浜Ｆ・マリノス戦で、わが大宮アルディージャは２−０の完勝を飾った。
まさにＪパワー炸裂だ。
カネシ万歳！
「上野毛」よ、ナメていて悪かったが、大満足の一日を過ごすことができたぜ。
今度はコンディション万全にして、さらなるヤサイ盛りに挑みに来るからな。
Bad Luck！

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

なんてったってジャンキー〜♪
わたしはジャンキー〜♪
（I am a junky）
なんてったってジャンキー〜♪
あなたもジャンキー〜♪
（You are a junky）

ジャンキーはやめられない〜♪
Yeah! Yeah! Yeah!

このスレは電波板に立てた方がいいような気がしてきたｗ

>>186-192
同じもん2回も貼るな

と思ったら新作かこれ

ＭＭ（満腹＆満足）感


('A｀)

ＭＭ（←自分の前足）感

この「けしからん」ってなんなの？
これこそキモイというかムカツク。

スパーキーとか初めて聞いた

テクノロジー

ねぇ、聞いて聞いてぇ!!

何かねえ、私の後ろの色ってわかるかなぁ。
こんな色した看板のラーメン屋さんに行ったのね？
それでね？メガネのおじさんがね？聞いてくるの!!
「どうぞ」って。
えっ!?何!?何の事？…そう思ったのね？そしたらとなりのひとがさ、
「ニンニクマシマシヤサイアブラ」
って言ってたから、私も言ってみたのよ!!
「にんにくましまし　やさい　あぶら」
そしたら〜!!そしたらサ!!ちょっと聞いてョーーー!!!
こ〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜んなに山盛りの野菜が乗っかったドンブリが「ドン!!」て目の前に置かれたの!!ブリっとしたお肉が入っててネ、「ドン!!」に「ブリッ!!」だから「ドンブ…」ああ、ゴメンなんでもないっ。
でね、でね!!それでたったの500円なのよ、500円!!信じられないよね〜、絶対食べられないよね、食べたいでしょ食べたいでしょ!!
こーんなに、こーーーーーーーーーんなに山盛りだよ!!
あぁぁー、ホントすごくビックリした!!
ん？あぁ、もちろん全部食べちゃった!!だって美味しかったんだもん。
みんなも行ってみたほうがいいよぉ!!
「にんにくましまし　やさい　あぶら」
だからネ!!

（千葉県 市川市　つかた直彦　31歳）

おいｗ

これはひどい

31才かよｗ

それ書いてあった時は、小西まなみのバックが黄色くしてある画像が貼ってあったな。

食券を買おうと思ったら、店員さんが何かやっていてトラブル気味。
他の店にしよう、と思うギリギリのタイミングでセーフ。
その時の私はせっかちなのですごく嫌〜な顔になっていたはず。(^_^;)
らーめんばりかた600円と隠し玉150円の食券を買って席に着いて
待っていると先ほどの人が名刺を持ってやってきた。
あらら、店主さんでしたか。顔もバレていたのね。トホホ。
嫌〜な顔を撤回(笑)。らーめんはなかなか濃厚でおいしい。
隠し玉はスープを加えて崩すことによって和風豚骨になるのだが
ちょっと私の好みとは違っていた。
赤おに＠田中商店やぼたん＠ばくだんは好きなんだが。
早稲田通り激戦区最西端とも言える場所なので厳しそうだが
頑張って欲しい。

＞赤おに＠田中商店やぼたん＠ばくだん

ここにイラついた

ていうか、その店ぼたん高田馬場店だろ

>>200
懐かしいｗ

>>200
ニュー速のハムハフなんぞ足元にも及ばんな

ﾄﾝｶﾞﾘ具合ﾖｼ
濃厚さ、旨味全盛期ラベル

モヤシフォーナイン（99.99％）

ぶた、ウメッ！カネシ、ウメッ！麺、ウメッ！

>>200
優勝

コール

マシマシ　ワシワシ

みんな二郎大好きだなｗ

ウメッ！ウメッ！ウメッ！ウメッ！ウメッ！ウメッ！ウメッ！ウメッ！ウメッー！

ずっと二郎のターン

ジロリアン（核爆）

昨日初めて聞いた言葉がある。
ニンニクダブルでｗｗｗ

チョモランマ

おいしい！

>>191
汗臭いチームのTシャツ着て汗拭きながら食ってるメガネデブって雰囲気がよくわかってよい

それにしても
＞わりとライト系の味わいだな。
＞豚骨感は軽いが、過不足感はない。
＞控えめながら、うまみとコクはしっかりとしている。
＞カネシとグルの効き具合もおとなしめ。
＞スープの性質に合わせたチューニングといえるだろう。
＞カゲキさは皆無だが、Ｊとしてはまろやかで、品のいい味わいだ。
＞ジューシーで、スルスルと飲める、これはこれでできのよいスープだ。

何言ってんだかサッパリわからん．．．

コール

マシマシ

マシマシ〜

新店キラー('A` )

夜露死苦オレにチューニング

J-Girl

ラーメン戦士

二郎をＪと表記した時点でもうｱｳｱｳ

ぶた、ウメッ！カネシ、ウメッ！麺、ウメッ！

>>232
その原文見たい

もう消えちゃったんだよな
PC店の

そのうち、店に入ると漂う香りでわかるようになってきますよ。
【今日もアタリ】だなってね。

ほどなく到着後 完飲 完食。

マシマシ〜〜

カネシ

アブラカタブラ

１０月５日１１：４０訪問。空席３席。

交差点から見ると並び無し。｢え！臨休？でもメール着てなかったなあ〜。｣とよく見るとシャッターは上がっている。
即座に蔵前橋通りを大またで渡り、ガラス戸を開けるとなんと空席が３席。

すぐに小ラーメン５５０円の青札を自販機で購入し、給水機からコップになみなみと水を入れ、
給水機上にあるティッシュを一枚取り、着席。
ちょうど作っているロットは４杯分（小岩二郎は通常１ロット５杯分作ります）。待ってる方も４名。
ということは次ロットか。

このまま来客なかったら、どうすんだろ？私のぶんだけ１杯作るのか？
それとも待たされる？ドキドキ。

がそんなことを考えた瞬間、続けざまにお客様ご来店。食べ終わった方との交代をもほぼ時間差なく、
５杯分の通常ロットに戻りました。

しばらくして｢野菜マシ、ニンニク、カラメ｣コール。高台に。
小岩二郎の豚は旨い。モヤシが多いがシャキシャキしててカラメにしたカエシが染み渡り旨い。

麺もモチモチ地。スープも良い。ワシワシ完食。満足しました。
ちなみに店をでた１２：０５には、待ち客７名でした。

天空落し

ド乳化状態

多摩系ミルクスープ

王道の味

>>232
>>240

どうやったらこんなに腹立つ文章が書けるようになるのか、逆に知りたいくらい。
まるでアサ●の素粒子並だ。　才能有るよ。

>>244
まあ、お前よりは文才があるということじゃね？

文才は認めざるをえないな
どの文章も

ましまし

ネギマシマシ

定番は
背油チャッチャ系

二郎系だと
ホギホギ

この２つを使う奴は死ね

カラメ

湯きり

シャッター

ジログ

ラーメン二郎やその関連店の食べ歩きをメインコンテンツとしたブログが数多く存在しており、
それらはジログ（二郎もしくはジロリアンと、ブログの合成語と思われる）と呼ばれる。

増し増し

メンカタコッテリ

潮吹き
逝った

手マン

汁ブロガー

茹で麺

クンニ

程なく到着しましたので、いただきます。

淀みなく呪文を唱えた自分を誇らしく思う

これはｗｗｗ

氏ねよヒゲ

　こちらは"ラーメン屋屋"である。店作りから話題作りレシピ作り人材作りと全てをする。つまり
１軒のラーメン屋の全てを作るのが仕事である。狙い通り繁盛店になり、そこで働く人から感
謝されるのが仕事なんである。
　
　今や千種店は大繁盛していて、両らけいこを凌ぐ。何より、立地がいいのがポイントで、ラー
メンの量が多いのが第二の理由であろう。この二つのファクターは、誰の目にも一目瞭然なの
である。ごく一部の人にしか通じない何かのアピールではなく、万人に一目瞭然なのがいい
のである。ウナギ釣り名人とは、ウナギの釣り方が巧いんではなくて、どこの柳の下にウナギ
が多くいるかを知っている者の事である。
　勿論、味の改良はやった。開店翌日からたちまち美味くなった。一度試食すれば何をどうし
たらいいのかすぐに分るのである。ホントか？そういいいたくなるだろうが、勿論、それはラーメ
ンの話である。

　ラーメンの美味い不味いをネットで議論したがるのがラヲタである。食べに行く価値があるだ
のないだのと喧しいが、そんなに美味いものを食べたいのならラーメンを食べるべきではなか
ろう。魚や肉を食べた方が美味いに決まっているからである。ガタガタと美味い不味味いを問う
ならば、たかが数百円で済せようとしてはいけない。
　さらにラヲタは「よし、では奮発して美味いイタリアンでも行こう」と立ち上がっても、一緒に
行ってくれる友達や恋人がいないのがいけない。どうしてもラーメンでグルメを語らなければな
らなくななっているわけである。
　しかしハッキリ言うが、ラーメンなんだからそんなに美味い訳がないじゃないか。大体そもそ
もラーメンの美味い不味いはそんなに真剣に議論する価値がないんじゃないか。

　子供達と野球をやればとても楽しい。打球が飛んできても赤トンンボを追いかけ出したりする。
草野球をやるのも楽しいし見るのも楽しい。スタンドで見るプロ野球もいいが、テレビ中継も面
白い。
　ラーメンはそういう食べ物だと思う。打球より赤とんぼを追いかける子供を

店主に

「お久しぶりです」

と、軽く敬礼し、誘導された席につく…

豚

オーナー自らが「餌」と呼ぶ代物

マリアージュ

思想性が感じられない。

信号230!
三島15秒延発!

モヤシフォーナイン（99.99％）

コレクター

第1場内進行快特制限115

炎天下の昼、代ゼミの角を曲がり店を目指すと１０名ほどの行列が。さすが今年大注目の７月開店したばかりの新店だ。
と思ったら、そこは隣の日本蕎麦の「山崎製麺所」という店。ありゃりゃと気を取り直し、行列を横目に隣の「いそじ」に入る。
店内は先客４人。簡素な作りの店内で厨房には男性２人。５０代らしき人が噂のフレンチ出身の店主か･･･。
混んでないのはありがたいが、大行列を覚悟していただけに、肩すかしをくらった感じだ。

続きを読みたい俺が居る

っていうかここまでただの日記だから続きを読まないことには肝心なことがわからない

ファーストロット

こんなのにこだわるのって、ものすごくバカじゃねーの？

シャッター。
二郎系ならまだ許せても、全然関係無い店の開店前に並ぶのにシャッターとかいう豚

　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　食す

ネギマシとか言ってるアホは氏になさい

(･∀･)ﾃﾞｶﾊﾟｲｲﾙ?

>>277
ファーストロットだと、まだゆで汁が出ていないので、
変に麺に味がつかずに、本来の小麦の味が堪能できて良い。

ダサい流行らない格好で、調子こいて「マシマシ」とか言ってる奴　
ウザイから死ね

実は聴いた事が無い

>>282
お湯ってまめに交換するモノじゃないのか？

茹で汁嫌いならそば湯も飲めないな。
むしろ●郎ヲタなら茹で汁貰って麺湯にして飲めよ、カネシを垂らしてもらってな。

なるほど〜なのもうなずける
〜かな

>>285
テンプレ>>2を嫁

>>285
二郎も店によるんだろうけど、
俺が行くところは2回ぐらいで交換してるみたいだよ。

ファーストロットに拘る理由としては弱そうだ。

ファーストロット＝シャッターの先頭には並べなかったけど最初の麺茹でには間に合ったYO！
っていうジロ豚のアピールであって、他の人には「だから何？」っていう程度のもの

だから何？

なるほどね

背脂チャッチャ系

カネシ

ラーメンの麺茹ででロットなんて言う奴はそれだけで下に見ますけどね俺は。

がっつだぜ〜♪がっつだぜ〜♪
と口ずさみながら駅から狭い路地をワシワシ進む。

>>296
実際に出くわしたら恐れおののいて道を譲ってしまいそう

ファーストロットの味の違いがわからんお前らは
ラーメン道を語る資格なし
お子様ラーメンでも喰ってろ＠〜ｗ

ラーメン道(笑)

だから何？

コール

マシマシ

オペレーション

二郎好きは何かとカタカナ言葉で気取りたがるのがウゼェな
専門用語やウンチクが好きな三田の学生のセンスが根源なんだろうけど

定点観測

素人は来店お断り

モヤシフォーナイン（99.99％）

ぶた、ウメッ！カネシ、ウメッ！麺、ウメッ！

程なくしてつけ麺と対面。

ご主人また腕を上げましたな！？

なんとなく覗いたら>>2でいきなり吹いた

麺やスープの形容に「景色」って使ってるのを数スレ前で見た気がする
アレは強烈だったな……ラーメンは陶芸かと

作品

カネシが前面に出たスープ

芸術を品評するように、社会的に価値あるもの等に置き換えてそれに倣った表現を使うか
ラオタ同士がまったく新しい評価基準（用語）を作って共有しようとする2パターンがあるな

ミスター味っこの世界だな

ラヲタ文章って
【エビカレ】バカ女語のガイドライン6【マキカレ】
http://ex20.2ch.net/test/read.cgi/gline/1191335444/
のバカ女に共通するモノを感じる


>>1に敬礼をしてスレを後にした

>>282
>変に麺に味がつかずに、本来の小麦の味が堪能できて良い。
意味わかんねｗ
打ち粉も小麦粉なんですが・・・・ｗ
それとも打ち粉は片栗粉かなにかだと？

ファーストロットにこだわる時点で基地外ラヲタ

ナニ、コピペにマジレスしちゃってンの？

主人と顔があい、軽く会釈。

小麦の味とかいう奴は小麦粉を舐めてろよというか麦をそのまま噛んでろ。

まあそこまで言わなくてもうまいパンでも食った方がよほど小麦を感じられて
いいと思うんだけどね。何もラーメンで無理して感じなくても。

コール

ロットとか言ってるバカ、まじうざい

バカだってことはよくわかったからもう【マシマシ】とか言ってんなよ〜

二郎好きの二郎オタク否定派っているのか？

スープの味はありだと思うけど店がキタネェのと常連のノリが不快で二郎オタクの書くブログは大嫌いな俺はいる
ついでにいうと麺が好きなタイプじゃないので二郎には行ってない

「ラーメン屋の親父の機嫌をそこなうな」みたいなレスを見るとぶっとばしたくなる
てめえの奴隷根性をおしつけんなっつーの

コール

ディスってんのか？

ロット(笑)　豚(笑)　大豚W(笑)　オペレーション(笑)　トッピング(笑)　コール(笑)
全マシ(笑)　ニンニクチョモランマ(笑)　ヤサイトリプル(笑)　カラメ(笑)　アブラ(笑)
マシマシ(笑)　ヤサイタワー(笑)　ド乳化状態(笑)　カネシ(笑)　多摩系ミルクスープ(笑)
固形脂(笑)　液体脂(笑)　ブレ(笑)　完飲完食(笑)　総帥(笑)　若(笑)　魔法の粉(笑)
グルエース(笑)　キサイチみりん風調味料(笑)　ジロリアン(笑)　サカイさん(笑)
あぶらぶら(笑)　カラカラ(笑)　ギトギト(笑)　ヤサイどか盛り(笑)

チンゲわしわし

Ｊ戦士

J-BOY

MONEY

フジマルの味付きあぶら、中毒になるうまさだな(^O^)v

マシマシ

麺固めで（ツウぶって）

ぶた、ウメッ！カネシ、ウメッ！麺、ウメッ！

子連れとカップルは来なくていい

モヤシフォーナイン（99.99％）

>>340
かわいそうな生き物だな、おまえは
家族づれはおろかカップルでいくこともままならない、ピザなおまえにとっては確かに邪魔なやつらだ

女人禁制

>>342

>342www

>>342

>>342
ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

スレタイ読めよｗ

常連の風格

フルボディ

根本きつきつ、中ふわふわで

天地返し

新規オープン情報をキャッチ
最寄の○○駅からのアプローチ
つけめんモードだったが、肌寒かったこともあり
ここのメインの醤油ラーメンをオーダー
麺は太麺をチョイス

ん〜いわゆるイングリッシュですね

--屋に初めて行った。
初めてというのは正確ではない。
とんこつと味噌は行ったことがある。
今回行ったのは、超ラー-ンナビ限定を食べたかったから。
冷やしは好きだし、奇を衒った作りでなさそうなのがとても気になった。
醤油、塩と限定３つ注文。
まずは限定の冷やしを。



麺と具が別々に出てくる。
----が開発した鶏節を使い、そばをイメージして作ったという麺の方は、
食べてみると、そばというよりそーめん。
食感もダシもそーめんなんだけど、うまい。

具の方はというとこのメニュー用のチャーシューがこれまたうまい。
肉の食感をしっかり残した作りは、ビールのつまみに合いそう。
これ食べるだけでも価値ある位うまい。
締めのスープ割りもワサビから辛みが抜け（ワサビの辛さは酵素の働きによる刺激なので高温だときかない）香りだけ残るところも、
そば食べたときのそば湯を入れたときの感じに似ていてこれまたいい。

--のところで携帯限定を食べていないようなことを書いたが、
実はたまに食べている。
こういうの食べるとまた毎月追いかけたくなるような気にもなる。
そんな１杯だった。

コール

総帥

程なく到着。

今日も当然のごとく「仕上がり届けてきま〜す」って事務所を脱走ですョ〜。
『七重の味の店 めじろ』川崎店長のユウタくんが火曜日代々木店にいるかも…って？
それなら駆けつけなきゃ…でしょう。と､いうか私にしては『めじろ』自体久しぶり。
恋しくなってますョ『めじろ』のら〜めん。開店10分前到着〜。
シャッター一番乗り〜♪さて､一服…と思ったらおやっさんがひょこっと出てきて
「中涼しいよ。入って待ってれば…」って。では､お言葉に甘えて中でマッタリ〜♪
あれっユウタくんいないようですね。聞こうと思ったらおやっさんの先制攻撃
「ユウタはねぇ川崎しっかり頑張ってもらわなきゃね」って…。あ､なるほどなるほど。
そういうことね(ってどういうこと？)。。。
…と、開店前なのに誰か入ってきますョ。あ､うらちゃん。お久しぶりです。
…と、開店前なのにまた誰か入ってくるョ。あはっ､ハルヲさん。どもです。
奧から並んで座っているとまるで金曜夜会員制『めじろ』？…って感じ。
で､開店と同時にお客さんが入ってきますねぇ。今日は冷やしがあると言います。

券売機、冷やしら〜めん(￥840)のボタンをポチッとね。
今日のはどんなんかな〜。なぜか毎回ちょっと違うのですョ。
待つことしばし出てきました。おっ！最近おやっさんお得意の揚げ麺が表面に。
今日は平打ちの揚げ麺。で､中からはしなやかな平打ち麺。冷水で締められて
ますから弾力ありますね。噛み応えあり！で､スープは柚子香る和風。
まろやかです。優しく満ち足りた醤油スープ。満ちたお味なのに過剰な物もない
ですね。ま〜るくシアワセに美味いです〜！柔らか叉焼はフチが味濃いめ。
好きです〜。コリッとメンマと海苔。そしてときおり口に入る揚げ麺。
いいアクセントです。夢中で食べて完食。完飲も必須ですね。
いやぁ〜久々の『めじろ』大満足です〜。気がつくと店内ほぼ満席近い状態。
そしてなぜか今日は綺麗な若い女性多いね。ん〜？なんで？ 後ろ髪引かれながら
店を後にしたのでしたぁ。
自転車での帰り道。新宿南口の陸橋のあたりで『めじろ』に急ぐＳ谷さんに遭遇〜♪
あはっ！

シャッター

なんか>>357-358読んでたら吐き気がしてきた…

Ｊ戦士

スレタイからすると「用語」のはずなんだけど、ずらずら文章を載せてるのって
むかつく「文体」ってこと？

細かいこと気にすんなよ

2行で挫折
最後まで読んだ奴は尊敬する

このスレ好きだぞ

>>349
ワインかい！！
>>352
めっさﾜﾗﾀ

評論家気取りの痛いﾌﾞﾛｶﾞｰはどんどん晒されるべき

デフォ

食す

撮影タイム

インスパイア

食す

シャッター

シャッター

　　　　　　　　　　　　　　　l 　 　 ／⌒ヽ::| 　 　　　_　-‐:::::'´::::|
　　　　　　　　　　　　　　　|､　　 { 　 ○|::|　 ,　..:'":::::::::::::::::::::::::|
　　　　　　　　　　　　　　　|::::`丶`ﾆﾆノ　ﾚ'´::::::::::::::;　---─‐┤
　　　　　　　　　　　　　　　ﾄ 、:::::::::::/￣´|::::::::::::／　　 　 　 　 |
　　　　　　　　　　　　　　　|__ ｀ヽ､::|──|:::::／_　--┬　 ￣￣＼
　　　　　　　　　　　　　　　 ハ二ミ､￣￣|:://r─一1:|　　　 　 　 ヽ
　　　　　　　　　　 　 　 　 /　 |└‐ヽｌ三||/ 二二二´:|　|　　l　　 　 ヽ
　　　　　　　　　　　　　　/　　ﾊ　　　|::::::/　　　 　 |::::|　|　　 !　 ヽ　 ヽ
　　　　　　　　　　　　　 ｌ　|　 | `､ 　 |／　 　 　 　 |::::|　|　　 |　　 l　　 i
　　　　　　　　　　　　　 |　|　 l　 ヽ￣｀ ＿_￣￣￣|:/|　|　　 |　　 |　　 |
　　　　　　　　　　　　　 |　|　 |　　ヽ 　 ｀二｀　 　 〃 |　|　　 |　　　 ／
　　　　　　　　　　　　　 |　|　 |　　　＼　　　 　 　 ／ |　|　　 | 　 ／
　　 　 　 　 　 　 　 　 　 ￣｀`　ー----ト─‐ ''"´ :: └─‐┬'´

シャッター

おなじみの粗めの魚粉の口当たりも快く

ぶた、ウメッ！カネシ、ウメッ！麺、ウメッ！

シャッター

マシマシ

必殺の【麺屋あごすけ】ネタです。
まだぜんぜん記憶に新しいと思いますが、
一昨年の秋に（女性向け）限定で出して大好評でありましたネ〜。
≪ちょっとオチャメな　娘鶏麺（ニャンチーメン）≫
あご出汁ナシで、まってり♪円やか丸やか美味しい鶏白湯らーめん。

そして昨年、新潟ラー博で≪濁り塩麺≫の芸名で長蛇の列を作った
≪大人になって帰って来た、南国育ちの娘鶏麺海物語≫
この時はアゴ以外にも乾魚のエキスを加え、トンデモナイ旨味に仕上がってました。
また、店で超限定でリリースするや、暴動まで起こってしまった幻の逸品。（汗；）

もしかしての予告ですが、この秋限定で娘鶏麺が復活するかも知れません♪
香りは初めて出逢った時と同じで、嬉しくて抱きしめたくなりました。（＾＾；
もっと鶏の旨味が凝縮され、トッピングも更に改良をば。

そして！！
大人の色香も漂うこの娘、
でもまだチャメッ気たっぷりで、ポシェットの中身には？？

まだ確定ではありません、
ステージに上がる事を夢見て、ステキなドレスを選んでいる段階です。
田舎娘が今回はファーストレディー？になれるか？？

ちょっとオチャメな娘鶏麺（ニャンチーメン）07秋
さて、乞う御期待。

>>22
>「ニンニクマシマシ、ヤサイマシマシ、ネギ！」
>一気に気合をこめて吐き出します。

むかついた（　・(ｪ)・）凸

二郎の「にんにく入れますか？」に対して
「ヤサイアブラニンニク」って日本語として成立してないよな。

シャッター

ご対面

麺の硬さは選べない店でも必ずバリカタで頼むﾔｼ

　　　　　　　　　＿＿＿＿＿＿
　　　　　　　／::::::::::::::::::::::::::::::::::::＼
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　　|:::::/　l￣￣￣￣|====|￣￣￣￣ l　|::::|
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　　|/　　l　　　　　/　 　　｀ヽ　 　　　l　　 |
　／　　　ー── （●＿●）───　　　＼
　|　　　　　　　　　　　l l　　　　　　　　　 　　|　　　　　　 ／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　|　 　∪ 　　　|--￣｀´￣--|__　　　　∪ . ｜ 　　　　／
　|　　　　 　 　　|二二二二-|　　　　　　　 　|　　　＜ニンニクマシマシ、ヤサイマシマシ、ネギ！ 　
　＼　　　　　　丿　　　　　　ヽ　　　　　　　／ 　　　　＼　
　　 ＼＿　　　　 _-￣￣￣-_　　　　 ＿／　　　　　　　 ＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
　　　　　　￣￣￣＼＿＿／￣￣￣

ポールシャッター

ぶた、ウメッ！カネシ、ウメッ！麺、ウメッ！
の元ネタが知りたいんですけど、少しでもいいんで教えていただけませんか？

素人うざい。

モヤシフォーナイン（99.99％）

>>389
2chのプロですか？

シャッター

シャッター

　　w　　　　　○ ｳｪｰﾊﾊﾊ
　　　　w　　　ノ|）
　　○|￣|＿ <し
ﾀｽｹﾃﾄｰｻﾝ

　　　　wW　w
　　 ＼＿○ノｳﾜﾅﾆｦｽﾙﾔﾒﾛ
　　　　＜▲√
　　　　　‖
　　　　 くく

>388
和塩でやってる大手の二郎ファンサイトだったと俺は記憶している。但し今は削除されてしまった。
ある日の神保町店あたりを評した言葉かな

既にネットで流行ってたから使ったのかもしれないけど、それなら削除されてる理由が謎

モヤシフォーナイン（99.99％） の元ネタもここ。
虚偽の紹介を行う営業妨害サイト。

ttp://www.geocities.co.jp/Foodpia-Olive/3433/

モヤシフォーナイン（99.99％） の元ネタもここ。
虚偽の紹介を行う営業妨害サイト。

ttp://www.geocities.co.jp/Foodpia-Olive/3433/page155.html

シャッター

コール

処刑された

個人的にオブ・ザ・イヤーな出来映え

カネシウェルカム

二郎で食いすぎるとオカシクなるんだね。

530 ：名無しの二郎好きさん：2007/11/04(日) 16:01:36 ID:oqcU8V0o0
    >>528
    残念ながら直系で存在感薄いとか濃いとかはないよ。
    直系はすべて二郎である。そんなことも知らずに直系を知っているかの
    ごとく直系とか語らないで欲しいですね。
http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/sports/20390/1174812160/l50

基地外ラーメン屋は二郎と蒙古タンメン中本だろな。

>>403
その後もひどいね。

　　531 ：名無しの二郎好きさん：2007/11/04(日) 21:19:19 ID:GFsFG6WA0
　　通の人が現れましたよ(嘲笑)


　　532 ：名無しの二郎好きさん：2007/11/04(日) 21:27:37 ID:oqcU8V0o0
　　>>531
　　大学在学中より２５年間、海外生活の数年の期間を除き常に食べている
　　ので、君よりは通だとは思います。（君にだけ大きく嘲笑）

>常に食べている
ってどういうことをさすんだろう？？
毎日一回は必ず食うって意味かな？

通というよりは痛ですな。

出巨シャッター

>>407
誰がうまいこと言えと

デフォ

そして通風まっしぐら

前回スープが甘く感じたので確認のため再訪

>>412
あるあるある、それ、すっげーある！

おまいはコーディネータ（笑）か佐野さんにでもなったつもりなのかと問い詰めたい

佐野さん

>>413
「佐野さん」って…
君もなかなか

やっべ
バレたｗ逃げろ！

佐野さん

しつこくなるギリギリのラインをキープ

・・・・の店は麺がチンピラ


何のこっちゃwww

つか二郎ネタの比率が高いな

もやし比率

モヤシフォーナイン（99.99％）

残りの0.01％は何が入ってるのか疑問だ

麺道のエキスパート

マシマシ

麺以外の炭水化物を一生絶つことを
堅く心に誓った

米、パン、ピザ、お好み焼き・・・・もったいない。

あちこちで食べ荒らしてるだけなのにやたらと求道者ぶる

神の舌を持つ男w

麺、麺、肉、麺、野菜、スープのローテ−ションで・・

お前の食い方なんて興味ねーよ。好きに食ってろ。

過去スレにあった海原雄山みたいなイタイ奴を求む

>>205
こいつだれ？

ﾛﾅｳｼﾞｰﾆｮとｻﾞ・ﾛｯｸとﾊﾟﾋﾟｰ

Ｊ戦士

盗まれた過去を探し続けて
俺は彷徨う　見知らぬ街を
炎の匂いしみついて

むせる

さよならは　言ったはずだ
別れたはずさ

地獄をみれば　心が乾く
戦いは飽きたのさ　

さだめとあれば　心をきめる
そっとしておいてくれ
明日に
ああ　つながる今日くらい

きんたまにー

J-BOY

宿題店とか言ってる奴はラーメン食うのが楽しみというより義務みたいになっちゃって、
それこそ求道者みたいでつらそうだな。

ラーメン小町

アレが、面白いとか言われてる「大盛り」？
大きいらしい！って、野猿や神保町の青ドンブリ程度ジャネ？
(´▽｀)ってか、それ以下。
アレなら、軽いﾜｗ
食券を置く。

鼻の下に髭を湛えた店主がやって来る。
スーパーマリオか？

「『大盛り』って、アレですよ！」先客の、あの白ドンブリを指差す。
って、中止させようとの説得を繰り返し、
最後、「まぁ、無理だと思いますが…、ね。」
「(無理なモノなんか、頼むわきゃねぇだろが！)」

戦闘開始？って、これっポッチの麺と闘ってもなぁ。

「ごちそうさまでした！」
と、ドンブリを上げるや、すぐさまドンブリ内を凝視、店主。
予想がハズれた！とばかりの不愉快そうな表情。

コール

爆笑問題

三田イズム

さて本題だがこちら薄口塩味（つまり湯麺）にトマト　セロリ！　常識は通じません。
まずいとか、薄味だとか問題外と評するビギナーのラーメンサイト出入り者に告ぐ！
トマトたんめんは独特の食べ方があり。そのまま食べても薄味でうまくないんですぜ。
特製タレ入れ方は、店主に素直に尋ねるべし。うまいとか、口に合わないは、別問題。
凄いオリジナリティーのある麺類だ！

昔の味で飽きられたとか進歩がない　などと駄評するサイトオーナーや
いか銀先生の批評を鵜呑みにしてはいけない。長年営業を続けるられることが
どんなに味を語っているのか・・・。まあ変わった味を追求する
当サイトのクレーマー諸君。自称ラーメンフリークにはわからんだろうね。

キャリアが違うのだよ。自覚したまえ。

ラーメン並でも一般店の大盛りの量あり（３００ｇ位）
更にボリュームのあるワンタンメン覚悟して食すべし。
早い時間に売りきれるから午前中にね。ラーメンを注文するさいに
「おそば」と言ってごらんなさい。通です（笑）。麺水面より山型盛り付け
もオリジナルですぜい。食べ方自由だけど忙しくないときに主人に尋ねるべし。
ある意味で煮干ベースの極端な味かもしれない。ある煮干味ラーメン苦手の
ラーメンフリーク氏に言わせると、店頭の香りだけでソソラナイそうですが・・・
煮干の持つ独特の苦味（ハラワタによるもの）をうまく利用して独自の
味わいを作り出している点でパイオニア的存在味。ここが永福町と原点では
同じだが４半世紀の歴史があるのだよ。

あたいはね、君達とキャリアが違うこと肝に銘じたまえ。クレーマー君！

【画像】

この山盛りを見よ　店主承認済み
あたいはねここまで取材できるんですよ（裏の諸君へ）

食品衛生法規遵守。掃除も行き届いてる。氷入りお冷もGOOD！

>>443-444
非常にむかついた
ありがとう

ムカつくことが分かっているのに、ラヲタブログを覗く俺。
なんかの感覚に似ているなぁと思ってたが
あれだ、「泣くために、泣ける映画を見る。」

>>445
確かにｗ
批判してる相手そのものが同類ってことに気付けｗ

>>446
ここに晒して面白がる為に居るんだよ、そういう奴らは
あんた悪くない

コール

あんた悪くない

パサ豚


美味い肉食いたかったらもっと金出せよっていつも思っちゃう

＞あたいはねここまで取材できるんですよ（裏の諸君へ）

猫がいるのかと思った

>>444
用語と言うより人間性にムカついた

>>450
美味い肉っていうか単なる脂気違いだろ

前スレであった

「総帥とチュッチュしたいよ〜」

とかいう奴

神豚（シェントン）

店主はもっと精進してください

シャッター

どっかのラーメンサイトの掲示板で読んだ話。
会社の帰りにそのラーメン屋に寄っていこうと、閉店時間も確かめて、
ぎりぎりだが間に合うと急いで行ったら閉店時間の五分くらい前に着いた。
しかし店はもう閉店準備に入っていた。
せっかく来たのに何だよ、まだ閉店時間前だから入れろ、と店員と押し問答した揚げ句、
結局入れなかったのを憤って、ラストオーダー制があるわけではないのだから、
閉店時間ぎりぎりでも入れるべきだ云々。

>>457
そりゃラーメンに限らず正論だろ

死ねってかんじだな　そいつ

>>458に１票だな。ラーメンだからそこから作って食わせても
せいぜい15分くらいだろ。早く店仕舞したいなら閉店時間を
早めておけって事。

店の側も「もう閉店」じゃなく「売り切れました」って言えば
揉めずにすんだのに。

訪問。

ココ最近赤マル急上昇の味があるとの噂を聞きつけ、逝って来ました（爆）
味は。。。。うーん、全体的には悪くないんだけど、何かが足りない。
要研究。
盛りは中々ボリュームがある方。
だけど、この金額だったら、もっと量があってもいいと思う。
そんなんじゃオイラの胃は満たせんよ（笑
もっと気合を入れてかかってこい！
ま、次回に期待^^

>>457
五分くらい前ってのも疑わしいな。
この手の自己中なキチガイって根にもつからな。
しつこく粘着してそうで店が気の毒。

カネシガツン
ガツンとくる味
ガツンと食べられますよ
ガッガツン

シャッター

こんなスレがあったのか、ここまで読んで何度笑い死ぬかと思ったか

新作をリリース

2ちゃんねる用語辞典の著者・高橋賢ロングインタビュー　前編
http://news.ameba.jp/hl/2007/11/8498.html

どっかのブログだったか、「うまい」が全部「ンマい」になってて何かムカついた

>>469
「マイウー」とか「鵜舞」もムカつく

ゴッチリした暴れる麺も、甘ウマなトゥルトゥルスープも、しょっぱカライミチミチブタも、
すべてが調和の取れた富士山のごとき野菜の元に構築されてる。バーバラ・ミント
もびっくりのピラミッド構造だ。ってなゴタクを並べるよりも、まずは喰らってみろ！って
な感じでホント旨かった。

すき焼き風二郎

シャッターって何だよ？

若

シャキ野菜

着席するやいなや、「柳」

>>466
なにか見つけたら、ご紹介下さい

もやし比率は高め

モヤシフォーナイン（99.99％）

ぶた、ウメッ！カネシ、ウメッ！麺、ウメッ！

>>479
初出から何度も見てるが見るたびに確実にむかつけるな、それ

>>471
いい感じに気持ち悪い

2ちゃんねる用語辞典の著者・高橋賢ロングインタビュー　後編
http://news.ameba.jp/hl/2007/11/8546.html

>>482
なんか白痴っぽいね。2典の人の会話。

レンゲで掬う一口目のスープが最高です。ほっとする瞬間とでも言うのでしょうか。起きたばかりのまだ目覚めていない身体にも優しく染み渡る感じが何とも言えません。生意気かもしれませんが，鳥ガラと鰹だしの妙と言ったところでしょうか。満足至極でした。


↑
こんな謙虚な人もいるのにね

>>ぶた、ウメッ！カネシ、ウメッ！麺、ウメッ！

ぜひ呪文を唱える動画をうｐして欲しいｗ
これって叫んでる感じなの？

らー麺
らぁ麺
らうめん

程なく
訪問

おつかれ麺です

>>484
文章がわりと洗練されているというか
業界に染まってないフツーのまっさらな一般のヒトっぽい
>>485
ﾜﾗﾀ
アンキモ、アンキモ、アンキモッ！！みたいな

85 名前：ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日：2007/11/15(木) 09:19:52 ID:A+kP+2qo
お店の人にちゃんと断って、周囲にもちゃんと気を使った上で（これはできてない奴が多いかもだが）
写真を撮るなら、マナー違反とは言えないだろうし、
実際俺も、ブログのラーメンの写真を見て、楽しませてもらってる。
でも、俺はラーメンの写真を撮ることへ、違和感を感じずにはいられない。
そういう人もたくさんいると思う。それは何故なのか？

俺は写真をちょいと本格的にやっていた人間なのでわかるんだが、
カメラのレンズを向けるってことは、特殊な行為なんだ。

カメラを向けたとたんに、ラーメンは「食べ物」から「被写体」に変わるんだよ。

写真を撮っている最中は、ラーメンを「見る物」として扱っている。
例え短い時間でも、食べ物を食べ物として扱わない行為に、違和感を感じるんだ。
食べ物で遊んでる子供をみたら、嫌悪感感じるだろ。
あれと一緒。
物を食べる場所で、違う行為を始めちゃってるとも言える。
電車の中で、隣の人がいきなり写真を取り出したら、けげんに思うでしょ。
写真を撮るって行為には、そういう「ある種の背徳感」が付きまとうもんなんだよ。
写真やってる連中には、
「目の前に溺れている子供がいたら、お前は写真にとるのか？」
って、永遠の命題がある。
もちろん極論だが、本質的な意味を理解して欲しい。

鈍感で無神経な人間は、そうした違和感を感じないってだけなんだよね。
ドキュメンタリー系の良い写真を撮る人間は、
そういう鈍感さ・ある種の図々しさがないと駄目なんだけどさ。



ﾜﾛﾀｗｗｗｗｗｗ

ただのブロガーが一端のカメラマン気取りかよｗ

>>ぶた、ウメッ！カネシ、ウメッ！麺、ウメッ！

コレって食ってる途中に店員に言うの？食ったあと？

ラーメン小町

>>492
食いながら言う
汗をいっぱいかいて鼻息を荒くしてブハブハと口から麺を飛ばしながら言うのがコツ
うまくいけば店員にはブヒブヒとしか聞こえないみたい

名刺を渡し話す。

この10分が果てしなく長く感じた事は敢えて言うまでもないだろう。だが、念のために言っておこう。

この店の店主とも顔見知り

>>494
嘘教えんなってｗ

>>492
店員とかに言うんじゃなくて客同士の暗号みたいなものらしい
その日の出来を食ってる奴が店内で待ってる奴に伝える
さらに行列の後ろの人に伝えていく

街の養豚場

>>492
開店前に並んでる客：シャッター、が開店を促す為に合唱するんだよ

そのシーンをうｐして欲しいです。

>>501
ttp://nullpo.vip2ch.com/ga12542.jpg

1394 ：名無しの二郎好きさん：2007/11/16(金) 09:26:19 ID:3Pip0t9.0
>>1390
相模大野には他に魅力的な味するラーメン屋がいっぱい有るよ
例えば二郎から５０ｍぐらい離れた所に有る『としちゃん・らーめん』を俺は推薦する

貴方の小田急相模原周辺の推薦ラーメン屋を書きたまえよ、其れ見て貴方の味覚を判断する
至高の味覚持ちなのか、其れとも味覚障害なのかをな・・・書き込む勇気が有ればの話だがなｗｗｗ

>>502
グロ注意

モヤシなんとか

胃が二郎の大ブタダブル全マシの容量になるまで毎日毎日ヤサイ塔堀り込まれて、
二郎のが欲しくて毎日でもクチにぶち込んでカネシを注ぎ込んでもらいたくて
「ニンニクをぶち込んでください」と自分からおねだりしてしまうような、中年のメタボのようなハラに仕込まれたくねえか？
最後は必ずカネシをオメーの胃かクチマンに注ぎ込むぜ。
あふれるくらい熱くて濃いカネシをタップリと胃の奥深くに欲しくねえか？
ギリギリまでヤサイ掘りして丼ぶりからあふれるくらい生汁を飲まされたくねえか？
天国に連れて行ってやるぜ。

近所の二郎で、雨ん中大ダブルこいてきた。
「ニンニクマシマシアブラカラメ」ってモロ変態な注文して、
席に大股開いて腰をかける。
始めはブタいじってやったり、ヤサイの上から麺を掘ったりして
気分出てきたところで、カネシ爆吸い！

一気に、体中熱くなって真昼間ってことも誰かに見られたらって事も忘れて
「カ●シ、たまんね！たまんねぇ！！」
って声あげてベルトもズリ下ろして、脂身咬ませたブタにニンニクたっぷり混ぜて、
丼ぶりから箸からグチュグチュ音立たせてすすりあげる。
カネシとニンニクとでもうたまんねぇー！
何度もカネシ喰らって、雄クセェブタ扱きまくりながら
今度は完食てぇって変態根性でてきちまって、冷水飲みながらかき混ぜ！！
「アブラ層カネシ飲みてぇ！！はぁあああ、飲みほしてぇ！！！」

「やべッ！二郎の大ブタ、アブラカラメカネシ！マシマシニンニク！
変態メタボの食事！！！」
ってな具合で、気持ち好くなっちまって二郎のカウンターでせむし座りんなって
「ああああ！イクッ…ぶっ放しちまう！！！
あッ！！　あがってくる！胃から胃液上がってッ！！！
ああ、たまんね、もう限界！！
イクぜッ！！ウメ、イクッヴメイクーーーーッ！！！！」
って大声あげてぶっ放しちまった。

モヤシフォーナイン（99.99％）

>>509
ttp://news23.jeez.jp/img/imgnews1053.jpg

>>511

>>502以上のグロ注意

>>511を観てしまいました。

今日は何も食べる気力がありません...

シャッター

自家製とろとろチャーシュー（笑）　焦がし醤油（笑）　本場の味九州とんこつ（笑）
雑誌に紹介された（笑） トッピング（笑）　サイドメニュー（笑） ひとくち餃子（笑）
魚系スープ（笑） ラーメン界のカリスマ店長が一代で開発した秘伝のスープ（笑）
毎日食べても飽きない（笑）　 つけ麺（笑）　行列（笑）　ハリガネ（笑）　極上（笑）
絶品（笑）　1日限定50食（笑） ツバメ返し（笑）　天空落とし（笑）　煮卵（笑）　スープは一滴も残さず飲む（笑）
あそこのラーメンは一体感がないから（笑）　王様のブランチで特集されました(笑)
スープがなくなり次第閉店（笑） スープ不出来のため休店（笑）　月曜日のみ営業（笑）
うちは宣伝とかしませんから（笑）　背脂チャチャチャ系(笑)　あっさり魚介系（笑）
女性でも入りやすいスタイリッシュな店内（笑）　化調不使用。天然素材のみ。（笑）
激戦区に敢えて開店（笑）　環七（笑）　卓上に調味料の類は一切無し、店長の自信の程がうかがえる(笑)

プロレス好きの文系ヲタ、
ロキノン愛読者、
そしてラヲタへのむかつき加減は何か共通するものがある。
何かはよくわからんが。

店側の蘊蓄でムカツクのもあるよな。
国産のなんちゃら・・・一昼夜煮込んで・・・とか

シャッター

なんで？

　寝る間も惜しんでスープを造っても、高いだけで大して美味しくないより、
工場一括生産で低コストかつ美味しいスープのラーメンを
支持するものである。
　造り手の苦労など、品に反映されてなんぼのもんよ。苦労なんて、
ラーメン屋店主以外の人間だって同じ位してるんだ。

シャッター

>>517
素材のこだわりとかはともかく、ラーメン屋を開くまでの苦労だとか、
ラーメンに対する思いを筆文字で壁一面に書かれてたら萎えますわー・・・

>>522
いかにもな店なのに、
チェーン店だったりする場合あるよね。

騙されてラオタが絶賛してたりすると笑えるけど。

>>522-523

それって・・・ラーメン花月の事？

オレも思ったｗ

なんちゃって専門店はここが有名ですね。
http://www.gmfoods.co.jp/

あとムジャキフーズとか。
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%A0%E3%82%B8%E3%83%A3%E3%82%AD%E3%83%95%E3%83%BC%E3%82%BA

チェーン店だからマズイとは言わないけどね。

>>524 >>525

ラーメン花月

つて、どこのお店でつか？

>>527
ぼっけもん

「ぼっけもん」て

九州地方のことばで

ひょっとしたら

バカモノて意味ですか？

ラーメン職人。そんなのいねーよ。銭ゲバのドキュンばっかり。

こだわり。そんなのイラネーよ。良心さえあればうまいものはできる。最低限の商売人の良心すらゼニに売るのがラーメン職人。

でも>>530-531の大好物はラーメン

うん。ラーメン好きだ〜！これからの季節は特に。でも残念なことにリアルにうどんにシフトしつつあるな。それくらい食える店なくなってる。。

一つ星すらなかっただろ？ラーメン屋　m9(^Д^)ﾌﾟｷﾞｬｰ
どっかあったか？まさか三ツ星はないだろ？　m9(^Д^)ﾌﾟｷﾞｬｰ

ヌンヌク入れっぺや？

>>534
二郎三ッ星だったよといって欲しいのか

ぶた、ウメッ！カネシ、ウメッ！麺、ウメッ！

シャッター

>>537
定期的に書き込まれるなｗ

そう言えば
いつの間にか「ウメッ。」が「ウメッ！」になったな

　 　 　 /|
　 　　/　l
　 　　l 　 ヽ、　 　 　 　 ___　 　, ｨ　,ｲ
　　 　ﾄ 　 　 丶 、　 r'´＿ヽ二´ Y_ﾉz､
ヽ　 　ｌ ＼　 　 　 ￣´ﾍ::::::::ヽ! ヽ　r―ｧヽ
　 l 　 ! 　 丶､ _　 　 　/::::::::::::|　 l　￣/l |＿　 　 　／|
　 |＿_'､ 　 　 　 ￣´ﾞY:::::＜￣＼ゝ- '_/ｲ 　 ￣￣　　l
　｜::::::::＼　 　 　 　　}:::::::::::￣´::::Ｋ二>j 　 　 　 　／
.　 |:::::::::::::::＞- 、　　/:::::::::::/￣￣ﾊ:::::/------ イ
::　 |::::::::::::::/　 　＞７l::::::::::/----/､ l:/　 　 　 　/
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l::　 |::::::::::::::ヽ　 　 　 ＞ ＼---'､ _/:::::::::::ヽ　 　 l
|::　 l:::::::::::::::::ヽ　 ／　 　 　 ７ Tイ:::::::::::::::::|　 　 |
l::　 l::::::::::::::::::::::＼　 　 　 　/　l/:::::::::::::::::::/　 　∧
|::　/＼::::::::::::::::::::::≧- ､ ／　イ:::::::::::::::::::/　 　/::::ヽ

俺の友達でさ
トンコツジョウユって発音するやつがいるんだ
この【ジョウユ】がいやなんだけど

それと、【修行】
修行ってーくらいだからその間月給もらってないんだよね?
もらってたらそれは普通に勤務だと思うんだけど

q=(^ｰﾟ)ﾁｰﾒﾝ

(^ｰﾟ)ﾉｨｮｯ!

こういう顔文字を使う人が嫌

なんだか鼻についたので皆さんにご報告。



90:すぐ名無し、すごく名無し2007/09/30(日) 05:55:08 ID:0yY/Q+Pp
>>81
亀レスだけど、ほんとに食ったことある？カネシ＝普通の醤油だなんて、、。
その発言は控えた方がいいよ。

二郎ヲタってしきりにカネシカネシうるさいよな

シャッター

>>545
レスアリガ�d
俺の妄想では、こいつは以前ここで煮切りをシッタカしたヤツって事になってるｗ。
でも、マジでもの言いが似てないｗ？

>>543
同意

俺がたまに行く近所の二郎には、かねししょうゆと書いた札を
わざわざつけたボトルが置いてある。店としてもカネシカネシ言ってほしいみたいだ。

>>549
カネシカネシ言うヤツの舌じゃなくて、
脳に訴えてるんだろうなｗ

その単語や物言いが
なにか「 特別 」であるように映るんだろうね。
ラヲタみたいに取り得の無い人たちには。

単に食ってるだけだからな、お前等。

インフルエンザが流行っています。予防接種を受けましょう。先日のミシュラン東京版では、ひょっとしたらウチも載るかなと密かに期待してましたが、叶いませんでした。悔しいんで、来年あたり目黒から数寄屋橋に引っ越したろかいなと画策しておる今日この頃です。

>>542
いやって言ったって、頭に何かしら付くと「じょうゆ」と濁るのが殆どじゃないか？
わさびにしょうが、にんにく、酢と。
付かないのは、薄口、濃口位しか思い浮かばないな。
むしろ、とんこつしょうゆと言う方がおかしいのかもしれんぞ。

ごく若い世代というか、20代半ばくらいまでか、その辺の世代は、
そういう日本語の「連濁」をしない言い方をする者が増えてるらしいよ。
新聞かなんかで読んだ。理由としては連濁すると古臭い感じがするからイヤだとか。
上の奴もその類いだろう。

>>554
無知な人間なもので、「連濁」というのを初めて知って色々調べてみたが
こんな法則があるのを知らなくても無意識でやってて、それをおかしいとも思ってなかった。
でも、それに違和感を持つ世代が現れたというのはどういうことなんだろうなぁ？

豚骨醤油はとんこつしょうゆじゃないか？東京とかその近郊では通常

発音が濁るか濁らないかなんてどうでもいいのでは？

そんなどうでもいいことに不満を抱く>>542に言ってくれ

ムカツく用語を晒した奴がムカツかれるとは
皮肉だな

「Show me your way, J.BOY」

ニボニボ

商標みたいなものの場合には連濁はしないんじゃない？
キッコーマンじょうゆ とか ヤマサじょうゆ とか ヒガシマルじょうゆ みたいな濁りはしないよね？
っていうかこれはキッコーマン醤油株式会社 → キッコーマン醤油だから濁らないわけだけど。

二郎ファンが言ってる「カネシ醤油」はすでに商標じゃないから
濁るのがスジだろという見方もあるかもしれないけどね。

CPは？

>>562
お前馬鹿だろｗ

【話題】ラーメン二郎　驚異の行列の秘密
http://news22.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1195956673/

そういえば今日は栃木二郎の開店日だった。
わざわざ豚どもが遠征して開店前には１００人並んでたらしい。

>>565
ったく、こういうスレが出来ると一見の素人衆が押し寄せて、
俺らみたいなプロが待ち時間の長さで新規店を開拓せざるを余儀なくされるんだよなぁ。
ラーメン本とかもそうだけどさぁ、やっぱ功罪あるよな。

マジムカつくなｗ

たかだか数百円払って巨匠ヅラできるから幸せだよな

「開拓せざるを余儀なくされる」？

しかも二郎っすかｗプロのじろりあん（笑）っすかｗｗｗ

>>567
上手いな
良い感じにむかついたわ

>>567
イラる。

スレタイ
｢ムカツく｣よりも｢ムカつく｣の方がシックリくるよな？

「カエシの調整が必要だな。食べてみてそう思わない？
あ、ゴメンゴメン。ちょっと専門的すぎたか」と独り言。

？？？？

ラーメンは文化だ←マジキモイから死んでほしい

ぶた、ウメッ！カネシ、ウメッ！麺、ウメッ！

>>578
オリジナルよりも定期コピぺの方がムカついてきた。

インパクト

え〜感じにムカつくのう

だぁ〜いじょぉ〜ぶだぁ〜
デデンッデン
ウメッ！ウメッ！ウメッ！

フルボディ（笑）

食べる→食す

これもムカツク

>>582
ムカツく以前に噴いた

モヤシフォーナイン（99.99％）

あの太麺、まだ唇にあの感触が残ってます
ヤバウマな麺、恐らく恋してしまったようです
携帯画像を見てはウットリ・・・
カネシ病もいよいよ第4ステージ、、、末期へ進行した模様です

シャッター

>>1-1000
全部二郎で吹いた

ヤサイ一辺倒だと飽きもくるので、ブタもつまもう。
このブタも相変わらず１ｃｍほどの厚みのあるヘビー級。
ああ〜、「野猿」だなあ。
分厚いが柔らかく煮込まれており、食べにくさは微塵もない。
ちょい辛めだが、味のしみこみも抜群だ。
一切れほおばるごとに胃にしみこむようなハードな喰い応えがたまらない。
まったくもって、けしからんブタだ。

さあ、本番に逝ってみようか。
残ったヤサイと麺を思いっきり混ぜこむ。
ずっしりとした麺の感触がはしを通じて伝わってくる。
くうっ、たまらん。
汁の色が非常に濃く、混ぜ進めていくうちに麺がどんどんドス黒くなり、表面は油でぬめ光っていく。
うわあ、やばそうな色だな、おいっ！
麺全体が黒光りするようになったところで、混ぜ混ぜ終了。
ずぞぞぞぞっ、とすすりこむ。
脂のコッテリ感、ニンニクのスパイシーさ、すべてが融合することなくダイレクトに舌に響いてくる。

あぶな〜いっ！
見た目どおりのカゲキな味わいだ。
麺は相変らずねじくれていて、コシが強い。
芯は残っていないが、噛み応えはハードコア。
危ない汁とがっちりスクラムを組む。
もう、ジャンク感マキシマム。
あぶなうますぎる。
久々にやるぞっ！
け〜〜〜〜〜し〜〜〜〜〜か〜〜〜〜〜ら〜〜〜〜〜んっっっっっ！

が、まだまだ続くジャンク攻め。
卵の出番だ。
２個というのは多すぎる気もするが、まあいい。
小鉢でよく溶いてから、どんぶりに流しこむ。
そして、再び混ぜに混ぜこむ。
麺のぬめりがさらにアップ。
さあ、味はどうなるか？
麺をすすりこむ。
うむ、卵で汁の辛さが中和されて全体の味がややマイルドになる。
ただし、コッテリ感は増大する。
危ないジャンク度もマシたようだ。

え〜い、こうなったらさらにやってやるっ！
普段は使わないブラックペッパーまで投入。
ああ、これが卵投入後の風味に絶妙のスパイスとして効きまくりだ。
さらに、喰らって、喰らって、喰らいまくる。
麺をすするたびに、体中にジャンクが染み渡っていくかのようだ。
危なさを忘れさせる邪悪なエクスタシーにトリップしながら完食。
逝った。
久々に逝っちまったぜっ！

日本にこれ以上にジャンクなラーメンが存在するのだろうか？
まったく、なんてイケナイメニューなのだろう。
けしからんにもほどがあるっ！
が、食後また食べたくなってしまった。
中毒性も強烈だよ。
あぶなうまさの極地に到達した一杯であった。

そんなにむかつかない

↑
>>590-595を読んだキモジロリアンの感想

>>591
>くうっ、たまらん。

むかついた（　・(ｪ)・）凸

596には是非とも、このスレの趣旨を理解した上で、


---------------------------------------------------------------------
596 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/11/28(水) 22:38:57 ID:gLXAXYiW
そんなにむかつかない

597 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/11/28(水) 23:01:19 ID:nSaF7l+d
↑
>>590-595を読んだキモジロリアンの感想

598 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/11/28(水) 22:38:57 ID:gLXAXYiW
↑ムカついた
---------------------------------------------------------------------


と発言してほしかった。。。

オール・ジロリアン
オア・ノーバディかよｗ

ワイルドbutフォーマルな大野のシェントン

「その時、イデが発動した」

ぶた、ウメッ！カネシ、ウメッ！麺、ウメッ！

シャッター

ウメッ！ウメッ！ウメッ！は、
麺がうまいのはまだいいとして
チャーシューがうまいんじゃなく原料の豚がうまく
スープがうまいんじゃなく原料の醤油がうまい
ようするにラーメン全体としてみればたいしてうまくもないということだ

豚って知ってる？二郎ではチャーシューの事を豚という

中途半端な知識で他人を揶揄すると返って恥かくよ

そういう誤った言葉の使い方をして平気どころか得意そうなウメッの奴は頭が悪い
要するに客も店も二郎関係者は白痴だということだ

すきやばし二郎

すき焼き風二郎

　オープン以来なかなか来れずにいた宿題店の一つであった。青果市場内とはいいつつも国道からも
見えてすっと入れる場所にあり、市場の駐車場が使えるという環境は申し分ない。店は手作り感覚溢れ
る暖かみある雰囲気で、カウンター席の他に４名用と２名用のテーブル席もある。若い店主は物腰も低
く優しい接客。注文を受けてからチャーシューを切ったり、ていねいな仕事振りも好印象。

　「らーめん」（600円）は既報通りの濃度が高い豚骨魚介スープ。しかし油分が多いわけでもなくしつこさ
もないので非常に飲みやすい。魚粉のざらつきも若干感じられる程度で嫌味ではない。麺はカネジンの
中太縮れ麺でスープのホールドも良い。ここ数年多い濃厚和風豚骨魚介ラーメンの見本のような、それ
でいてただ濃いだけではないオリジナリティも感じさせるスープに満足した。

　一方の「つけそば」（700円）はよりオリジナリティが感じられる。濃厚な味わいの豚骨魚介つけダレに
は練り胡麻が加えられていて、なかなか面白い味わいに仕上がっている。麺は太いストレート麺で若干
手揉みしたのか縮れがついたもの。少々柔めの仕上がりは南房スタンダードなのか茹で過ぎなのかは
分からないが、個人的にはもう少し硬めに上げてあるのが好みかな。しかし練り胡麻によって粘度が増
したつけダレとの絡みはすこぶる良い。

　店の雰囲気、接客、ラーメンの味、どれも及第点以上で良質なお店であると思う。館山在住の方は必
食の店であり、県内外のラーメン好きの方も館山近隣に来た時には足を運んで損はない。期待を裏切
ることのない佳店であった。

>麺はカネジンの中太縮れ麺で

こういうのを食べただけで見抜けるのはすごい。

>>611
麺の木箱の名前を読んだだけだろｗ

店主に軽くジャンピングニーバッド
程なく雄叫び

>>611
＞写真から伺える事、
＞澄んだスープで、油の大きさからアッサリ系かと？
＞４時間位のスープでしょうか？　豚背ガラと鶏ガラ少々でしょうか？
＞麺は＃１６平手揉み風？加水は４５位ありそうな感じで、勝龍に近くも見えますネ。
＞チャーシューは冷凍保存っぽくもなく、シッカリとした肉質で美味そうです。

世の中には写真だけでここまで分かる香具師もいるんだぜ、まだまだだなｗ

写真に霊が見えちゃう人と精神構造は一緒だな

×見えちゃう人
○見えると言い張る人

>>611
まじ？俺大体解るよ

加水率も見抜けない素人からみれば
製麺所を当てる程度の事で驚くのは無理もない事

プロはたった一口食べただけでも
店主のその日の体調やプライベートでの悩みなどが手にとるようにわかる

二郎で家系の頼み方してやれ（笑）

940 名前：ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日：2007/11/30(金) 00:25:29 CAcsaeiG
二郎Ｋ店は熱盛つけ麺の時、麺のどんぶりにスープを入れてくれるんだけど
素（す）のスープって他ではめったに飲めないから驚いたんだが意外にあっさり
してるんだよな、塩分とかないし、最初は茹で湯かと思ったくらいだ。

店主の出身地や学歴、更には店主が昨晩女房と何発やったかさえ分かる

店に行かなくても全部分かる

ニンニク以外全マシマシね

最近になってラーメン通を気取るニワカが多くて困る

俺は親父の金玉の中で泳いでいる頃から常連だけど何か？

いやまじ、前世まで解る

ファーストロットを狙って開店2時間前に店に着くとすでに先客が数人…
慌てて並んで人数を数えると俺はぎりぎりセカンドロット…orz

話を聞いてるとどうやら自分より30分前に着いたようだ
ファーストロットの為とはいえ、2時間以上も前から並ぶなんて
いくらなんでもやり過ぎ。一番乗りとかマジキモイ。死ねばいいのに

>>626
自分を棚に上げすぎﾜﾛｽｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

>>626
大爆笑
ｸﾞｯｼﾞｮﾌﾞ!!

>>626
アドレス教えれｗ

ラーメン評論家について。
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1195447672/

何千杯も食してきたスキルをもつ評論家先生だの・・・面白いスレッドw

こりゃあいいﾌﾟｰｸｽ提供ありがとうｗ

インスパイアってなに？

車だろ

ぶた、ウメッ！カネシ、ウメッ！麺、ウメッ！

シャッター

田中さん
味玉サービス

ぶた、らめぇ〜！カネシ、らめぇ〜！麺、らめぇ〜！

　　　　　　　　　　　 　 　 　 　 　 　 _,,t-‐‐-､,-‐‐-､
　　　　　　　　　　　　 　 　 　 　 三'::::::............... .....::::::`ｙ,.
　　　　　　　　 　 　 　 　 　 　 ナ::::::::::::::::::::::::::::::::: :::::::::::::ヾ
　　　　　　　 　 　 　 |￣|　　 V::::::::::::::::_{{ （{∫∬ﾉノｊヾ:::::{
　　　　　　 　 　　|￣| |￣| 　 ﾅ::::::::::::::i`__,,,,,,,ｧ_　 _,,,,,_ t;;:ﾇ
　　 　 　　　　　　| 　| |　 |　 イﾍ::::::(ヾ~!,ｬt､　!'''i ｨｔﾝ )=f }ｆ
　　　　　　 　 　　| 　| | 　|　　i {t）テ" ﾍ' '___,ｲ　ヽ＿/　介'
　　　　　　　　 　 | 　| |　 |　_,rﾍ_,ｊ|!'　　　　 /ｰ--''! 　 　 |'
　　　　　　　　 　 |,.ｨ―''''￣　／| |　　 　 　 ／二ｸ 　 　 !
　　　　　　 　 　 /;;:::'';;::''::;;:／ {　!　、　　 　 ヾニﾝ　　　ﾉ＼
　 　 　 　 　 　 /'''::::;r|''':::;;;|　　|　!　＼　　　　　　 _,,.／|::;;'''＼
　　　　　　　　/:;;／　|;;;''::;;| 　　丶＼ 　｀_＿＞-ｰ´　　　!;;;:'''::iヽ、
　　　 　 　 　 i／　　 |'::;;;;''|　　 　 　三 ―''"　　　　　　　!''::;;;;| /ヽ
　　　　　　　 /⌒ヽ　 |;;''':::;|　　　　　　　＼　 　 　 　 　 　 !;;::''|/　 i
　　 　 　 　 / 　 　 ＼{'';;;::''}　　　　　　　　　￣二ニ＝　 　 !::;;|　　 |
　　　 　 　 /ﾍ　　　　 |;;:::::;{　　　　　　　　　　　　‐-　　　 　 !/　　　|
　 　 　 　 /　　i　　 　 |:::;;;''!　　　　　　　　　　 　 ー　　 　 　 !　 /　|
　　　　　/　　　l　　 　 |;;'';ｲ　　　　　　二郎命　　　 ｝　　 {、
　　　　　〉、　　　　　 ∧ﾃ{　ヽ 　＿　 　＿,,,,;;;;;:::-==ﾆ;;;_　　 ﾉ　__,イ´
　 　 　 /　＼_　　 　/／レ!　　　　　￣　　　　　　　　　　￣ {￣　　|
　　　 /　　　　｀ｰ::v'´／ |　i　　　　　　　　　　　　 　 　 　 　 i　　　 |
　　　 i　　　　 　 /￣　　 |　|　　　　　　　　　　　　 　 　 　 　 i、　　|
　　　 i　　 　 　 /　　　　｜｜ 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 ヽ　 |

俺の友達で凄いラーメンオタがいるんだけど
そいつからくるメールが変な言葉が多くて
よく分かんなかったんだけど、このスレ見て判明したwww
てかさラオタってラーメン屋には詳しいけど
うまいラーメン屋は知らないのか分からないのか
よく分からないけど、はぐらかして答えようとしないよね

>>639
評論といいつつ、批判しかできないから。
そして「自分の好きな店を教えたら、ミーハーが押し寄せて行列になってしまう」と思い込んでいる。

>>639-640
最近お気に入りの店を教えて
→いちおし教える→「全然大した事無い、普通。」と言われる

今○○にいるんだけど、この辺で旨いラーメン屋は？
→自分の中では60点を教える→「めちゃめちゃ旨いよ！」

好みがあるものだから、教えても無駄なんだなと悟る。
→お薦め店をはっきりと言わなくなる。

>>634
>>635
オリジナルよりムカツかれてるの知ってるｗ？

>>639
個人メールでどんな言い回しをしてるのかスゴく興味深いですｗ。

>>629
ゴメン、このスレの俺のレスは全部創作なんだ

引用なのは全文ググればだいだいオリジナル出てくるよ

つーか思うんだけど不味かったとか言って本気で一口、二口だけで箸を置いて帰る人っているのかな

昔、某観光地で遊んだ時、旅館の飯が貧弱だったので、
夜中、といっても午後10時前だが、腹減ってきて仕方ないので、
どっか飯食わせるところはないかと外に出たが、観光地とは言え田舎だから、
飲食店はみんな閉まっている。駅前でもないからファーストフード店もない。
やってる店はないかと街道をてくてく歩いて、ようやくラーメン屋がまだ開いてるのが見付かった。
人の良さそうな婆さんがやっていた。とりあえずラーメンを注文。
まずスープをすすると、げげ、不味い。ほとんど醤油の味しかしないスープに、
ありえないほど大量の胡椒が始めから投入されている。
麺はくたくたの茹ですぎ。
腹が減ってたから我慢してとにかく麺と薄っぺらなチャーシューだけ食って、店を出た。
一口で箸を置きたくなるラーメンといえるのはあの時だけだな。

>>644
それ、いねぇだろって思ってる。
本当にやってたら頭の可哀想な人扱いされるだけだよな？

シャッター

　　　　　　　,.rrr;:::;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;-、
　　　　　　//川::::::::::::::::::::::::::::::::::::｀::､
　　　　　 巛 川ミﾍｨ､::::::､､::::::::::;;;;::::::::::ﾐ
　　　　　　 /　　　　|ﾘヾ`ｰ　　〉　　 ''''' ﾐ
　　　　　　/二ﾆヽ :、z'ﾆ二>ぐ　ﾐ ,,,, 　 ﾐl
　　　　　　代豆ｺ　,　∠豆７ |　|　|::::'''''ﾐ|
　　　　　 （　｀ ´　j　　 ｀ ´　 |　lﾉ l:::::::::::ﾄ､
　　　　　　|`　/　'ｰ--ﾍ、.　　ミﾞｰ':::::::::::::ヽ
　　　　　,;;;|　 ! l三三三!　!　　 : |,ヽ:::::::::::ﾘ
　　　　 l||||!、　　　ー　　　　　 ' / l |::＼::::ﾘ
　　　　　!!!!-;`iー―--― ‐'　　/　| |:::::::＼ﾘ
　　　　 ／:::::ヽヽ　└-　　　　　　/　!::::::::::::＼

若

カネシタワー

ジロリーヌ

太目でチジレ気味の麺

ゴワゴワでウマウマ
カエシがカネシだったら完璧
カネシが程好く立った
カネシと二郎の旨味が詰まった油
ヤサイはデフォルメで別皿

「ロット最速で完食」　きんもーっ☆

俺の麺マシコールに対して、いつも以上に愛想の無い接客
前回訪店の際のロット最速を警戒しているのは明らかである

マシコールでそこまで盛りますか？本気だしますよ、若。

隣のカップルの羨望の眼差しを浴びながら戦闘開始。

一心不乱に麺をすすり今日もダントツのロット最速

若に認められる日も近い。

>>655
すごいな・・・

>>655
馬鹿もここまでくると立派だと思う

>>655
ワロタ

（たぶん）他人のはロット崩れとか言うくせに自分はいいんだ
エゴイストだなあ

ロット崩れw

「与ろゐ屋」さん美味いですよね。
麺とスープのマッチングが絶妙です。

「来集軒」さんのような昔ながらの中華蕎麦は、今や絶滅危惧種的存在になりつつあるのは悲しいです。
東京の有名ラヲタさんたちはこういう店を守ってしかるべきだと思いますね。
立場上、魚ダシガツンのラーメンを賞賛するのもわかりますけど。


↑
コイツほんとに食べたことあんのかな？適当っぽい。
さらに「守ってしかるべき」とか、「立場上」とか、「わかりますけど」とか、勘違いしスギ。

ちょっと可哀相でさえある。

>>661
その店に無知な漏れにはここで晒すお前の方が可哀想に思える

ド乳化

確かに家族連れとカップルはロット乱すからウザいよな
こないだも前ロットのカップルをぶっこ抜いて完食
店出る時に勢いよく後ろを通過してやったよw

>>664
＞ロット乱す
このあたりが秀逸だなｗ

「ちゃーちゃーちゃー　ちゃちゃちゃちゃー　ちゃららららー♪」
「ちゃーちゃーちゃー　ちゃちゃちゃちゃー　ちゃららららー♪」
テレビ朝日系列（あばれん坊将軍）のメロディーで♪

「わしが、煮干しん坊将軍　つけ宗じゃー」　

>>666
すごくどうでもいいことなんだけど、吉宗は「吉宗じゃー」とかまず言わないよ

この店はやはり、スープが命。というより、スープが確かに命を宿している。
この店は、にぼし出汁で知られるが、本気でやれば、にぼしの使い方は意外
と難しいのではないかと思う。あくの強い部分も含めてにぼしの潜在力を全て
生かしながらも、同時にスープ全体としてのバランスも取るという点で、
この店の味はある究極的な形を示しているといえる。こだまする太鼓の音の
ようなにぼしの手ごたえに、さまざまのほかの音色が入れ替わり立ち替わり
し、入り乱れ交じり合い、うねるようなリズムを作り出す。かなり柔らかめ
の麺を口に運んでいる時間も、そのリズムの中にほどよく溶け込んでいく。
麺が終盤でぐちょぐちょになるとか、スープがぎとぎとで気持ち悪くなるとか、
いくつもの破綻を孕みながらも、まるでそれさえも味の必然的な構成要素で
あるかのように感じさせる。

ラオタの人って煮干し好きだよね
隠し味通り越して明らかに生臭いラーメンでも
高評価だし
なんて言うか食べ物にたいしての経験が狭いと言うか
少ないような気がする
おいしいお吸い物とか煮物とか食べた事がないのかな

>>669
そんなことはないと思うぞ。
俺はお吸い物は好きだ。
あと、変な認識もつな！

840 名前：ラーメン大好き＠名無しさん[sage] 投稿日：2007/12/04(火) 17:55:00 ID:hl40LYlG
俺もコンプライアンスはだいたい重視する方
午前中オナニーした後は一応手を洗ってから一之江にシャッターする
あとから来た人たちが券売機を押す時にいやな臭いが付かないように
気を遣ってるよ。
なかなか逝けずに遅くなった場合はティッシュで拭くだけ
まあその位は勘弁してくれ

スモジ

>>655

×　隣のカップルの羨望の眼差しを浴びながら戦闘開始。

○　隣のカップルを羨望の眼差しで睨みながら戦闘開始。

>>655

×　隣のカップルの羨望の眼差しを浴びながら戦闘開始。

○　隣のカップルの軽蔑の眼差しを浴びながら戦闘開始。

佐野先生

石上先生

そもそも戦闘開始って何しにラーメン屋に来ているのか疑問に思う

オナニーしに来てんだろ

247 名前：ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日：2007/12/03(月) 01:09:59 qBe5+AIW
今日次郎初チャレンジ
前スレで小も食べられないのかキモイとレスした者です
ブクロで25分ぐらい並び、勿論、大盛りを頼みました
で、野菜マシマシにんにくをトッピングしました

来た器を見てびっくり、
「うわ。すご。見ない見ないよ〜」
これはおれのラーメンを見て噂してる並んでる客です
店員も食べられるのかな〜って心配そう

おれは対して驚かなかった
はあ、山盛りになってるのモヤシだけじゃん
これぐらいの量の種類豊富な野菜のチャンポンを
大盛りで平らげるおれはビジュアル的な圧倒感も感じなかった

味はなんか、どこにでもあるスープってオモタ
ただ以外に麺は太いけどツルツルして良かった
麺の量は確かに多めだったけど苦にはならない
当然のように完食し、それを見た店員はありがとうございました！、だとよ
常連でもないのに伝統ある店より新参のおれがかなり格上になってしまった
でも、それだけの価値があるのかねえ、
あの程度の大盛りを完食するぐらい、よっぽど調子悪くない限りいけるんだが

勘違いもはなはだしいｗ

>>678
面白スwww
続編キボン

麺が豚がスープが接客が・・・と散々文句つけてレビューした挙げ句、「ブレ」の一言で済ましてるとき。

ｼﾞﾛﾘｱﾝって、つくづく凄いなｗｗｗ

場違いなカップル。しゃべくりながらノロノロ食ってる。
いやな予感がしたんだがやっぱロット崩しをやらかしやがった。
次ロットの俺が席に着いて食い終ってもまだ食ってる。
ダブルロット崩し、ここまで酷いのははじめてだ。
店員も諦め顔。このロット修復は容易じゃないだろうな。
行列してるから旨そうだと勘違いして入ったんだろうが。
ここはお前らみたいなのが来る店じゃねえよ、
と店員に替わってがなり付けてやりたかった。

二郎好きとは友達になりたくないなマジで

なんでここまで「ロット」とやらにこだわるんかねぇ…
店の人間ならまだしも、客がどうこう言うことじゃないと思うが。
上のレスに「ロット最速」というのがあったが
早すぎるのもまた「ロット崩し」にはならないのか？

だから、自分はいいんだって。
他人はダメ。これ基本。

ｼﾞﾛﾘｱﾝって一般人に対して妙な優越感を持ってるみたいなんだが。
どこにそんな優越感を持てるのか、さっぱり分からん。
ただの大食いだろ。

大食いというより、只の卑しんぼ

>>685最速のどこがロット崩しにつながるのかわからん

>>689に軽く会釈

>>680
二郎スレからのコピペだよ。

このあと、二郎ヲタの必死な書き込みが続いてる。

この野菜の高さは二郎直系では最高峰と思われる。

もはやアンチ二郎スレになってるな
二郎オタがこのスレみたら荒らしそう

二郎オタだけど、好きな人は皆んなココ見てるんじゃない？
二郎好きでも色々なタイプいるし、一部の特別なアホが目立ってるだけとも思うｗ
同族嫌悪的に見るのも面白いよ。

二郎行ったことないんでロットって言うのがイマイチピンと来ないんだけど
たとえば５人なら５人分いっぺんに茹でるってことだよね。
しかしそんな規則正しく客が５人毎に入れ替わるもんなんだろうか？

二郎は行列できてるからさ

戦闘開始w

ロットとは客に強要しない不完全な入れ替え制じゃない？
食うのが遅いのが2人いると次回に2つ欠けるみたいな

>>659
店もある程度余裕をもって作るから、だいたい5人なら5人ずつ
交替するようなペースで動いてる。ところが、極端に食べるのが
遅い客がいると、その余裕を突破してペースが崩れる。それを
「ロット乱し」って怒る客がいるのさ。

>>699
しかし、それを店側が嫌うというなら話は分かるが
なんで客が怒るんだろ。それによって自分の食う時間がずれ込むから？
それともただ単に、店主におべっかを使ってるだけ？

・自分の順番がずれる。
・もう既に完成しているが、席が空かないラーメンは廃棄されるので
　　めぐりめぐって価格が上がる。
・もったいない

つか、固定ロットにせず臨機応変にやればいいのに
他の店はみんなそうやってるんだから

>>700
店側の立場で怒って、身内意識を持ちたいんじゃないのｗ

>>702
・二郎はほぼ常時行列がある。
・太麺で茹で上がるのに時間がかかる。
・テボを使わない店だと、一人分茹でるのは効率が悪い。
　（その一人分が茹で上がらないと次が入れられない）
そんなこんなで、二郎では固定ロットで回すのが効率が
いいのは確かだと思うよ。

なんか二郎オタって
ラーメンが好きなんじゃなくて
ただ店主と仲良くなって常連気取りしたいだけ
なんじゃないかって気がするな
普通の人はそういう雰囲気を味わいたい時は
行き着けの居酒屋やバーに行くわけだけど
彼らはそれがラーメン屋なんだろうね

ロットって言い方自体がムカツクのに
このスレでさえ普通に使う奴が増えた

まあ通にとっては普通の言葉ですからねw

二郎系と非二郎系に分けて話したいくらいだなｗ

ラオタ用語がわかる時点でラオタ

このスレが好きでwikipedia等で二郎用語を勉強しました
二郎のラーメンは食った事ないです

ぶた、ウメッ！カネシ、ウメッ！麺、ウメッ！

ｼﾞﾛﾘｱﾝについていえるのは、彼らが独特の「選民意識」を持っているということ。自分たちこそ「選ばれし者」みたいな。
「贅肉ﾏｼﾏｼ、ｳﾝｺﾓﾘﾓﾘ」みたいにｺｰﾙしながら、「これっぽっちのｳﾝｺ、食えねえの？」と他をバカにしてみたり、「俺も昔は食えなかった」とﾌﾛｸﾞとかで懐かしんでみせたり。

×ﾌﾛｸﾞ
○ﾌﾞﾛｸﾞ

シャッター

スープの確認のため再訪

宿題店

スープ確認のため再訪（笑）　宿題店（笑） 　死刑宣告（笑） 　ファーストロット（笑）
カウンターにパチンと音を鳴らして（笑） 　本来の小麦の味が堪能できて良い。（笑）
　豚が薄いのが難点。（笑） 　全マシコール（笑） 　ニンニクチョモランマ（笑） 　野菜トリプル（笑）
脂マシマシ（笑）野菜タワー（笑） 　デジカメを持つ手が震える(笑) カネシが立っていない(笑)
多摩系ミルクスープ(笑)ブレの範囲(笑) 　豚はプルプル(笑) 　新助手効果（笑）　久しぶりに完飲完食(笑)
魔法の粉が多かったのか(笑) 　店を出た後も舌がピリピリした感覚が残った(笑) 　ぶた、ウメッ。(笑) カネシ、ウメッ。(笑)
麺、ウメッ。(笑) ヤサイは、モヤシフォーナイン（99.99％）。(笑) 　客層もリアン率低めな感じで新鮮（笑）
Ｊインスパイアのお店（笑） 　感無量ＤＥＡＴＨ！（笑） 思わずジロレンジャーを出動（笑） ボイル具合は抜群（笑） 　
けしからんうまさですね。（笑） Ｊ標準(笑) 　ＢＢ（バキボキ）感(笑) 　エクスタシー度マックス！(笑)
ＭＭ（満腹＆満足）感に満たされて、逝ってしまいました。（笑） 　余韻を噛みしめます。（笑）
一見の客ばかりで50人近く並んでおり速攻涙目。（笑）食べるのが遅くてロットを乱す奴が頻発（笑）
その日の豚がイベリコ豚をもしのぐと錯覚させるほどの出来（笑） 　常連の風格（笑）
本店では常連だけど？（笑） 　ヤサイはデフォルメで別皿（笑） 　再訪は無い（笑）
どういう狙いでこの調合にしているのか理解ができない（笑） ワシワシと食らう（笑）
Wスープ（笑） 　麺食時(笑） 　燻味（笑）　渾然一体（笑）カネシ症候群の発作（笑）
　シャッター待ち（笑） ジャンク感も不足ない（笑） ニンニクがスパーキーな刺激（笑）
一心腐乱に喰らい倒す（笑） Ｊとしてはまろやかで（笑） 　スープの性質に合わせたチューニングといえるだろう（笑）
ジーンズの女はヤレる（笑）　俺達２ちゃんねらーの力で（笑）
ご対面（笑） 　激戦区に敢えて開店（笑）化調不使用。天然素材のみ。（笑）
スープがなくなり次第閉店（笑） スープ不出来のため休店（笑）
ツバメ返し（笑）　天空落とし（笑）自家製とろとろチャーシュー（笑)
このブタも相変わらず１ｃｍほどの厚みのあるヘビー級(笑)

コピペもセンスない奴が作ると悲惨だな。ラーメンと一緒かw

教えて欲しいんですが、
カネシってなんですか？

二郎リアンではない俺の知識だと、カネシとは二郎専用醤油ダレ

あと多分カネシはマシマシと言わない

×醤油ダレ
○醤油メーカー（キッコーマンだとかヤマサだとかと一緒）

ウメッ！ってどういう意味なの？？

えぇ〜感じにムカつくの〜

>店出る時に勢いよく後ろを通過してやったよｗ

馬鹿な優越感に浸れる人種
それがラヲタ　キンモー！

将来のラーメン名人なり！

>>716
違うのが一つ混ざっていてﾜﾛﾀ

（↓）これは、このスレッド的にはムカつきますか？
―――――――
【京都千丸】麺屋 しゃかりき【つけそば】
1:11/10(土) 13:48 pnSZQIax
あぁ、どうして今まで単独スレッドがなかったのでしょう？（嘆）

京都につけ麺を伝導した、衝撃的なラーメン屋さん、しゃかりき。そのラーメンは、各種マスコミやネット・ブログで熱いラブコールを浴びています。

随時変更される限定メニューは、随所に舌を巻かずにはいられない創意工夫、店主の独創性と食材や麺への深い造詣が発揮された作品といえましょう。

ぴくりともしない

少しピクっとした

＞あぁ、どうして今まで単独スレッドがなかったのでしょう？（嘆）

ムカついた

1083 名前：名無しの二郎好きさん 投稿日： 2007/12/13(木) 04:33:58 ID:Iy36u8320
>>1078
野猿の若が本気出して盛ったときのほうが凄まじいよ。

d.hatena.ne.jp/thyself2005/20060527

>>730みたら>>726なんてどうでもよくなるな

総裁（笑）

九州人でもねーのにとんこつの味を知ったかぶってるバカがいっぱいいるスレはここらしいですねw

え、俺はてっきりキモ過ぎる二郎オタを近親憎悪の感情から過剰に叩くスレだとばかり……

>>734
すみませんオレその一部です（笑）と代わりに謝っておきます
で、コレは本物！って店教えて下さいおながいです

(ﾟдﾟ)まいうー

まいうー、は違うだろ！！

＞とんこつの味を知ったかぶってるバカ

それなんて二郎豚？

421 ラーメン大好き＠名無しさん 2007/12/17(月) 08:12:19 ID:qej7H1cx
>>420
クソ寒い日に暖まろうと車を降りてラーメン食いに入ったら
メチャクチャぬるいラーメンを出された。
腹が立って作り直させたが、やはりぬるかった。
スープを沸かし過ぎるとスープの持ち味が死ぬ、とかゴタクを抜かしやがったが、
丼ぶりを予め温めてもおらず、ただ、小鍋で沸かし直したスープを足し、麺を投入するのみ。
その上に乗せられたのは、冷え切った具材・・・
こちとら体を温めに食いに来てるんだ。クソぬるいラーメンをウマイと感じるアホがいるか？
勝手な思い込みと頑ななｵﾍﾟﾚｰｼｮﾝを客に押し付けて
本質的な客のニーズを読み取れないような店は潰れてしまえ！と、激昂して
「作り直して少しだけ温度が上がった」クソまずいラーメンを仕方なく片付け、店を後にした。

長時間に渡って店を営業する場合、スープの劣化を食い止める意味で、
ある程度スープが出た時点で火力を絞るという都合は分かる。
しかし、基礎的な（理想的な）ラーメンの提供温度は
蛋白質の凝固点である72度前後だとは言われているが、それにすら達していないのは明白だった。
あの日以来、二度と店には行ってない。　

前を通りかかるだけでも不快な気分になる。

勝手な思い込みを店にぶつけるアホだな

お湯だけ貰ってカップ麺食ってろって感じ

でもヌルいラーメンがまずいのは本当。

舌ヤケドしない程度の温度でも旨い店はあるし、72度に満たないとアホ呼ばわりではあまりに視野狭量
ってかバカだろただのｗ

↓福岡にある島系本店という二郎インスパイア店のBBSより

富士山のように盛られた野菜のハンパでない量。
「これはラーメンワールドの富士山や！ジャパネスクフジヤマ盛やあ〜。」（彦麻呂風）
と言ったかどうかは知りませんが
まさに「ゴーゴー!フジヤマッチョ！！」です。

「まさにスープは富士の裾野から湧き出る名水の如く
　あふれ出すスープが日本を象徴している！！
　恐るべき注文を出したどこぞのシマリアン！！
　そしてそれに答える島系の店員も衝撃のリスペクトだ！！
　本家二郎に敬意を評しているかのようなこの日本一の富士山！！
　そこに山があるから登山！！
　そう、名古屋にある有名な登山喫茶店にも負けてない！！
　登山客を遭難させるかもしれないが登頂した時の達成感もこれまた凄い!!
　そして唐辛子とにんにくを入れたら島系富士の大噴火だ！！
　登山客の口元から唾液の溶岩流が噴出しているぞ！！」（古館実況風）

>>740
作り直しとかに応じるから、
この手の勘違いを助長させるんだろな。

ここまで読んで>>655が一番ムカついた

ぶた、ウメッ！カネシ、ウメッ！麺、ウメッ！

ラヲタって容貌も変な人が多い気がする。
奇形とかキモいって訳じゃないけどなんか異様な顔。
顔のパーツの大きさ、配置、バランスなんかが正常の範囲から逸脱している。
先日某店（たまに行列ができる程度の人気店）見たオッサンがまさにそれ。
店主と親しげに話してる様子は常連の風格を醸し出してるがすごく変な顔。
おまけに両耳補聴器付けててなんだかなあ。

たしかにラーメンマニアはキモイのが多いな

俺はイケメンで常に二股以上をキープ(マジだぞ)してるジロリアンだけど？

二郎がこんな状態だから偽郎に頑張って欲しいんだが、やはり難しいな。
二郎に行けば行く程味についての造詣が深められ、偽郎に行けば行く程がっかりしてしまう。
もちろん較べるのは愚の極みだが、二郎の殿様商売を止めるには競合店が必要だ。
だから偽郎にも頑張って欲しいし、二郎は身を正してきちんと営業して欲しい。

名無しの二郎好きさん：2007/12/16(日) 19:17:05 ID:ktj/mPdAO
今日、念願の初栃木。
11時頃到着で前に15人いたんだけど、
3組前に地元民とは思えないﾗｦﾀ然とした2人が…。
今ﾗﾃﾞを覗いてたらﾅﾝﾄK･Qご一行様だと判明。

用語じゃ無いが雰囲気でわかるって奴等どんだけだよ

このｽｰﾌﾟにたどり着くまでの店主の努力は用意に想像できる､それほどのｽｰﾌﾟだと感じだ｡

初レスですがどうでしょうか？

おもっきし誤字ってるじゃんｗ

>>655
きめぇｗ

秋刀魚のハムハフに通じるものがあるな

背油ちゃっちゃ系

けしからんラヲタ用語

これは意識して煽ってるように見えるが本気で言ってる可能性もあるからこの世界は怖い

146 名前：ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日：2007/12/20(木) 22:23:14 SMFcC7Yz
勢得は閉店してから伝説（聖地）となった。

武蔵は営業しながら伝説（聖地）となっている。

この差を説明できない限り、武蔵＞勢得を覆すことはないな。
ま、食べたことがない奴しかいないスレに、何を説いても格の違いは解らないだろうがね

有名店に行ったこと無い人たちが叩いてるのかなぁ？

名物にうまいものなし
有名店にうまい店なし

：名無しの二郎好きさん：2007/12/13(木) 04:58:24 ID:CLnI60tM0
＞通うとなると小金井はキツイです

・・・つまり、その程度なんだよ、キミの夢は。
二郎というビッグブランドを背負う意気込みや気概が無い。
すでに入口から

>>760
それ俺も気になったけど二郎関係ないしスルーしてた

>>763
素晴らしい

二郎オタはほんと秀逸だなーｗ
このままぶっ飛び続けて欲しい

二郎なんて味のほとんどが、化学調味料とカネシ（笑）とニンニクだろ。
だれでも作れそう。

味はさておき客層が独特の異常者オーラ出過ぎ
リアルでもジログでも。

>>763
吹いたｗ

ブレ

>>763
怒りを通り越すと、ヒトは呆れて笑う
としか言い様がナイね

「つまり、その程度」とか、一体何様なんだよｗ
ラ界の王様か？ｗ

用語とはちょっと違うが、↓の「あひる隊長」がむかついた。
同じ日本人と思いたくない。

http://blogs.yahoo.co.jp/fairlady_z350tune/49612789.html
http://blogs.yahoo.co.jp/fairlady_z350tune/48103194.html
http://blogs.yahoo.co.jp/fairlady_z350tune/folder/1477816.html

加えてこれにコメント寄せているラヲタ仲間というかブロガー様ご一行、
どんな育ち方をしたのかと。

ここ、クルマがメインじゃん
ラーメンに関してはシロウトと見たね
食べるのと写真撮るのは好きそうだなｗｗｗ

>>771
今度見かけたら軽く〆てやるかな。
ラーメンを愚弄する奴は許せねぇ。

1259 名前：名無しの二郎好きさん 投稿日： 2007/12/24(月) 19:56:13 ID:0HZZHwMo0
今年、二郎を知り通うようになったのですが、
ホームの店主宛に年賀状を出したほうが良い
のでしょうか？
ベテランの方々はどうされていますか？

ムカつきゃしないけどﾜﾗﾀ

というか、こっちサイド（観察して晒して笑う側）からの
撒き餌じゃないの？コレって

>>774
ワロ多
今年も通わせてくださいお願いします、って書くのかな？ｗ
なんでこんな低姿勢なんだよｗ

>>774
たぶん釣りだろうがワラタｗｗｗ

>>771
いい歳したオッサンが店内でラーメンにアヒルのっけて写真とってんのか…
ラーメン屋入って隣の席の奴がいきなりアヒルのせ出したら何事かと思うわ

ぶた、ウメッ！カネシ、ウメッ！麺、ウメッ！

食べ納め　(笑)

今日は麺友さんの子供2人を連れて『二郎冬季合宿』、3塁側で格闘している彼らに聞こえるようにお手本を示さなければと、ちょっと長めの呪文も披露したのは良かったが･･･

ロットでは自分は一番のはずなのに、、、「小の方にんにくは？」×4回が続き最後に「大の方･･･」何故？？？
その理由が克明に現れたのは野菜が半量になったあたりだった、凄い量の麺がとぐろを巻いていたのだ

既にスープは決壊しており、ファイナルステージの序章としては最高の幕開け
キャベツ割り合いも3割強を占めており素材感が活かされていた、ナイスボイル！！
ブタはおよそ１�pの判広なヤツで脂割り合い２割程度と、これまた大当たりだった
それがアナタなんと３枚も入っており、嬉しいやらツライやら

児童虐待だな

天地返し（笑）

3塁側（笑）

裏メニュー

ほーらね（笑）

>>781
オレを笑い死にさせるつもりか！
脇腹ｲﾀｲｲﾀｲｲﾀｲﾀｲﾀｲﾀｲ…

シャッター

>>771
・・・ホントだ。びっくりした。
いい年した大人が、ラーメンにあひるをのっけて写真撮ってる・・・。

ラーメンの写真を撮って載せているブログを見るたび、
この人たちは、お店で食べる前に、写真とっているんだろうか、
恥ずかしくないのだろうか、と心配していたのだが、
あひるのっけるのは、初めて見た。　驚いた。

1262 名前：名無しの二郎好きさん[] 投稿日：2007/12/27(木) 20:06:32 ID:9myG8TAAO
夫婦と幼児3人の計5人が2杯だけ頼んでた。
しかも麺増しで…。
スモジみたく一人一枚づつ食券を買わせるべきだと思う。

二郎なんかに幼児を連れてくるその夫婦が痛い
それをこれみよがしに指摘するのもうざいが

ナイスボイル！！
今まで生きてきて初めて聞いた言葉だｗ

Nice boil.

フルボディ

>>793
yeah, nice boil.

漏れもこうじ逝ってきた。

確かに塩屋系のラーメンだけどフォみたいな感じはしない和風なのかな。
麺は塩屋の麺を太くした感じの中太?迄逝かないストレート麺。麺は旨味が有る。
スープは麺に合わせて少し塩味が強い。若干魚のエグミが残る感じ。
ちょっと油分が多い口当たりで魚ベースに+鳥って言うより豚に近いスープに感じた。
レモン水はこの味なら正解。器も温める丁寧さは他店も見習って欲しい。
煮豚は要修業、ネギは九条に近い種類か、チョイと堅めだったがいい感じ。

期待出来る店だから敢えて書くけど
本日の開店すぐ後なのに厨房の入口側のステン壁が汚れていた。

　　初心忘れるべからず


あと、海洋とか言うラーメン屋も初めて逝った。せい屋系なのかぁ？
元ヤン風の頼りなさげなおっさんがやっているが、意外にバランスは取れていた。
煮豚はちょっと頂けないけど、全体的には有っても良い感じの店。

>ちょっとした裏技を使って手に入れたカネシ
>それも二郎用！
>入手方法は残念ながら明かせない
>真似する人が続出するとメーカーも店も困るからね
>一升瓶いっぱいのそれ
>御猪口の底に数滴垂らしぐっというかぺろっとやる
>舌にすきっとくる刺激感
>そして発酵した大豆の芳香が口中を満たす
>う〜ん、これに比べりゃ他の醤油なんて醤油じゃないと思わせる
>飲む場合は水：カネシ＝8：１に割るとちょうどいい

>>797
カネシ醤油は塩分がほとんど入っていない以外はただの醤油なんだが…

8：１ ?

>>781
ここまでくると敬意すら覚える。

ちょうどいいって何だ？薄めた醤油を飲むのか？

やっぱり二郎ヲタは気持ち悪いなｗ

「ほ〜、静岡ですか。僕の大ファンって人が静岡に出稼ぎに行ってるんですよね〜。

お元気なのかなあ・・・。」


自分でw

勘違いというか自意識過剰というか。

そもそもただのラヲタにファンってw

サイト管理人は謙虚でないと

０７：３０
第三次腹痛来襲
　　　　腹痛魚雷×５、腹痛爆弾×多数　命中
　　　　下腹部から腹部全体に激痛拡大
　　　　ダメコンチーム　非常ガス抜きで対処、
　　　　ガス抜きのため下痢便が肛門近くに下降
　　　　その影響で歩行速度２ノットに低下　
　　　　便圧増大にして内股歩きにより操舵不能。
０７：３４
第四次腹痛来襲
　　　　腹痛魚雷×多数、腹痛爆弾×多数　命中
　　　　下痢の排便圧力のため肛門隔壁破壊のおそれあり。
　　　　圧力緩和のため歩行機能停止、ついに往き足止まる。
　　　　強烈な腹痛のため前方に２０度傾斜。
０７：３６　　　　
会社に打電「我、損害甚大ニシテ出勤不能ト認ム。
　　　　　　　　　　コレヨリ厠ヘ転進セン。」
　　　　３分後大腸の排便圧力止まらず、トイレまであと５００ｍで
　　　　トイレ到達の見込み無しと判断、 総員退去。
　　　　急激に傾斜が酷くなる。
０７：４２　
　　　　会社まで南西約４５０ｍ地点のバス停付近で、大音響とともに
　　　　臀部より巨大な茶色いキノコ雲を上げながら爆沈。

>>805
ｗｗｗｗｗｗ

最近俺がらーなび投稿者であることに気づいたであろう行きつけの店員の態度が、やけに仰々しい。

なお、>>805のケースは第三次腹痛来襲から、爆沈に至るまで、操縦技術のみで12分間も持ちこたえることが実証された点において、以降の腹痛被弾時における対処法において注目されるべきものとなった。

>>807
これは短いけどかなり痛いな

>>805
酔っ払って読んだら、死ぬほどワラタ
第一次、第二次が気になる

偉そうな事言う奴に限って、掲示板じゃなくて口コミでこそこそ書いてる件
しかも、自分から「ラーナビに書いた」とか聞こえヨガしに言ったりしてる件


>>807

>>807
これは簡潔ですばらしいｗ

>>781
ナイスボイル！！

>>781
「既にスープは決壊しており」っていうのはどういう状態なんだろう。

単にこぼれただけだろ。
野菜をぐしゃぐしゃに乗せ過ぎてスープが脇にたれてる汚らしいラーメン。

決壊の意味すらわからない池沼がいい気になってるとは、ジロリアンより笑えるわ
なんら特別な言い回しでもないのによ
恥じ入って死ね

大晦日スペシャルと銘打ちながら、実は明日からの休みに向けて仕込みが容易であるがうえのメニューなんだよね。今日はスペシャルのみだし。○さんよ。

>>816に軽く会釈

ナイスボイル！

>>816
だからその物言いがそもそも（笑）や（怒）の対象だというのにｗ

shockす

>>820
８１６はそもそも、ゆとり教育の被害者だからスルーしろ。
きっとこんな奴がラーメンにアヒル乗っけるんだよ。

二郎オタってのはゆとり教育とは逆の、思考力や応用力の養成を等閑視した
詰め込み棒暗記教育の被害者かもな。
バカの一つ憶えみたいに足しげく二郎に通い、
一生懸命暗記した妙な呪文を繰り返し唱え、
店が決めたロットとやらの俺様ルールに無批判に従うという
支持がなければ行動できない人間の典型、それが二郎オタ。

あひるらーめん

シャッター

二郎最高ーッ！
地球に生まれて良かったアッー！！

ラヲタ然ってどんな風貌だよ…

真島氏

八年間通ってる店で今年も初麺食。
帰り際に、開店以来厨房手伝うマスターのお母さんに「お口に合いましたか？初めてのお客様なので一生懸命作らせていただきました」て言われた。いろんな意味で痛かった。






その後全てをサンライズのトイレにぶちまけた。

ナイスボイル！

ume

「＊＊店で修行していた店主」

やっぱり、いい年してラーメンにあひる乗っけるのが強烈。

そうそう
食い物で遊んじゃいけないって、教わらない世代なんだろねｗ

自分が食うものに乗せるのはまあ勝手だが
画像を見た限りでは乗せ方が下手で何の効果にもなってないことが情けない。
全然面白くないのだ。
もっとプレゼン技術を勉強した方がいいな。

Nice boil.

yeah, nice boil.

ナイスボイル！

モヤシフォーナイン（99.99％）

ぶた、ウメッ！カネシ、ウメッ！麺、ウメッ！

インスパイア

昨日、隣に座った奴が得意げに話してた
読むより聞く方がムカついた

ナイスボイル！

これがアヒル隊長の元ネタかな？
http://hidarinrihojinkai.hida-ch.com/e34219.html

シャッター

アヒルは鉄腕dashがあるだろうし
それ以前にアヒルレースってのも行われたし（外国）

背油チャッチャ系
コール
ホギホギ
ワシワシ

動物系

ダブル

http://www.geocities.jp/zzr_1100c22004/contents_terameshi_club_112.html
この豚野郎の（笑）がキモス。
レポの中には豚の写真が載ってるものもあり、それを見てしまうともっとｷﾓｽ

　大衆的なラーメン屋の、さりげない一杯ですが……このラーメンの凄いところは、「引き算」で成立しているところ。
何を残し、何を捨てるか……「量」と「価格」という顧客満足の中核、さらに独特な「煮干し」風味という差別化要因、この二つの要素では妥協を許さず、それ以外のものはいともアッサリとあしらう。なんとも見事な「選択と集中」。
　バブル崩壊とデフレの中で喘ぎながら、いくつかの日本企業がようやく辿り着いた「生き残り戦略」。
その神髄を、こんな街角の一杯が見事に体現しています。これからも、様々な流行やブームが、ラーメン界を通り過ぎて行くことでしょうが……それでも、おそらくこの一杯は存在し続けることでしょう。私の中で何時までも変 わらぬ、この香りと味のまま。

>>849
こいつ、こんなのばかり食ってるとマジで死ぬぞ！
↓
http://www.geocities.jp/zzr_1100c22004/contents_terameshi_club_79.html

>>851
この手の人が糖尿病になったときは、
健康保険が利かない様にしてほしい...

つーかこの人ラヲタじゃないし、スレ違いだろ。

文字がカラフルなのがウザいが、まあまあ楽しめるサイトね。

>>849>>851
いや、もうそういう莫迦がやっている事だから
喰ってる途中に死んでも本望なんだろ

でもジロリアンと共にシンパシーとかキモスｗ
量だけ喰ってりゃイイんだろ？要はｗ
>>852
そうだね不公平になるもんね
もっとも糖尿の前に他の臓器がメルトダウンでしょ

メルトダウンっつーのにムカついた。

ナイスボイル！

べんてんスレより

31 名前：体操氏と呼ばれた男[] 投稿日：2007/12/29(土) 14:17:06 ID:bJfkfeME
マスター様、ご常連の皆様方。いかがお過ごしでしょうか。
小生、現在、新東京国際空港ラウンジからメールを書いています。
本日、成田空港からアフリカのケニアに向かって旅立ちます。
昨日、最後の晩餐として味噌つけ麺をいただき、
とてもおいしくいただきました。
今年は出張が続いた関係で、土曜日のファーストには殆ど並ぶことが
できませんでしたが、野菜と味たまごをサービスいただき
ありがとうございました。
「ケニア式ラーメン」や当地で有名な「ライオンエキス入りのラーメン」が
あるか否かは別として、どんな食べ物があるかを見てきます。
遠くケニアの地にあっても、皆様のご投稿を拝読することを
楽しみにしています。新年初日の特製ラーメンのご報告、楽しみにしています。

>>857
気持悪。

＞＞８５０
どんならーめんなんだかサッパリわからんｗ

>>859
煮干しダシのシンプルな醤油ラーメンじゃないの？
本気でさっぱり判らないの？
これがゆとりか…orz

キチガイの文章はキチガイにしか理解できない、と。

出たよ、ゆとり理論ｗｗｗ

どちらかと言うと>>860の方がゆとってる感じ。

>>860が>>850の文章の作者

醤油ラーメンだなんて一体どこに書いてあるんだ・・。

書いてないが醤油じゃないの？
ホントにわからない？

＞ID:yU+dYpzK

もうやめとけゆとり

横レス。
大衆的な店（中華食堂みたいな感じか）って時点で醤油一択じゃないの？
ラヲタがそういう店でわざわざ塩とかタンメンとか頼まない気がするが。

もうやめとけゆとり Part2　

>>2282
二郎初心者のようなので説明しますと
生卵を溶いて麺や豚をつけて食べると
すき焼き風になるということです。

ID:yU+dYpzKに軽く会釈

>>866
ナイスボイル！

>>868
中華食堂じゃなく、ラーメン屋と書いてあるのが全く見えないのか？
大衆的なラーメン屋は醤油オンリーですか。そうですか。

非大衆的なラーメン屋があるなら挙げてくれ。

行間の読めないヤツが暴れるとしつこいうな

ニンニクチョモランマ

>>874
ナイスボイル！

>>850 は↓これでしょう。
http://ramendb.supleks.jp/score/69527
醤油って書いてあるし。

「バブル崩壊とデフレの中」なんて大袈裟な表現がムカつくのであって。
どんなラーメンかはマジどうでもいい。
ただ煮干ラーメンは醤油味であることが多いし。もし味噌や塩であるなら、
その点に関して記述するだろうと容易に想像はできる。

>>855
これはどうもサーセンｗｗｗｗｗｗ

ムキになるのもいいけど、スレ違い

Ｊ戦士

大衆店

らおた「うん。これなら合格。」

つーか、お前らがラオタでしかもキモいんだが…
ここは自虐スレか？

KY

KojimaYoshio

>>883
ナイスボイル！

シャッター

ID:Yvin1Wxuに軽く会釈

>>883は常連の風格で事なきを得た

同じコピペしか出来ない奴はそれだけで下に見ますけどね俺は。

ブレの無い書き込みに店主の努力がうかがえる

若の本気盛り

↑本気も何も・・・野菜乗っけてるだけだろうがｗｗｗ

というのが私の感想です。

名無しの二郎好きさん：2007/06/02(土) 12:49:12 ID:mIBu.5pI0
本店や直系で修行経験がある店主の店や、
二郎のラーメンにリスペクト、オマージュを持って真摯に味作りをしている店ならともかく、
雑誌やテレビ等マスコミが現在頻繁に取り上げている「ラーメン二郎」を単なる「商機」
としてだけ捉え、「騙り」といえるような商法で展開している店、チェーンが有る。
地方に行くに従いその「いい加減さ」「あくどさ」は増加傾向にあるが、（地方だとオリジナルの二郎
（本店、直系）に客が触れた事が無い為、まがい物も「これが二郎」として通用する）
その最も最たる物は岩手県に存在する某店である。店の外観といい、供されるラーメンといい、
その商法、正に「羊頭狗肉」以外の何者でもない。

>>894
それがどうかしたのか？

「田舎もんは本物の二郎の味なんて知らねーだろ、
東京もんの俺は本物をまいにち食ってるぜ」
って言いたいんだろう。

ずいぶんと卑屈な解釈しかできないんだな。

ID:aQoYCWqCはこのスレの趣旨わかってる？

ムカツくポイントは人それぞれとはいえ…　ちょっと自己卑下が過ぎるよねｗ　

二郎関連の文って、ムカツきつつも笑えるのが多いけど
>>894はフツーに事実を述べてるだけだよね。

俺もそう感じたので、一体どこがムカつくのかよくわからなかった。

>>898
趣旨わかってるか聞きたいのは俺の方だが・・。
>>894のどこにムカつくラヲタ用語があるんだ？
曲解フィルタで勝手に内容にムカついてるだけだろ？

ナイスボイル！ のようなまったりとしたネタがいいな。

このスレの趣旨は、ムカつくラヲタを笑うつもりで実は住人の方が痛いラヲタだったという自虐スレだよ？

ラヲタ用語なら「供される」が入ってるね

ってか全体的に文体がなんか香ばしいってことだろ
言ってる内容は別におかしくないし、ここに貼るまでもないって感じる人がいるのは
わかるけど

確かにどうでもいい文章だが
それにいちいち食ってかかってる奴らも笑えるな
ここは煮きり（笑）みたいに揚げ足とりたくて必死な奴も常駐してるからな
そして>>902のような勘違いキモ二郎豚が現れる

そもそも二郎なんかを一子相伝の秘拳みたいに言ってるのがおかしいっての。

いい感じでムカツけるのを頼む

>>905
総帥（笑）

最後は自制しようとしても手が勝手にスープを口に運んでしまう始末。
う〜ん、うまい！あっという間に全てスープを飲み干してしまった。
見た目は旨そうに思えなかったが、中身は店主の力量を感じる確かな
ものであった。

いい過ぎです。全てのラーメンサイト・ブログ。このサイトの主様、ラーメンのブログを書く方々。
そしてフードラーイター・記者やラーメン王の皆様を皆敵視する言い回しですね。是非撤回していただきたいです。

そもそも疑問なんだがムカツかないラヲタ用語ってあるのか？

>>910
「ニンニク入れますか？」

>>910
「ナイスボイルしますか？」

ラヲタ語がムカツクのはそれを使うラヲタ自身が気持ち悪いから。
ラーメンが好きなのは構わないが、たかがラーメンに異常なほどのめり過ぎてる
ラヲタはきもい。
彼らは己がラーメン好きのプロであるかの如き意識で、変な用語を使って語る
それがキモい。

そのたかがラヲタごときに異常なまでの執念を燃やすお前らよりマシじゃね？
blogの方は演出も入るがお前らは本気だろ？ｗ

バカを嗤いものにするスレでそんなこといわれてもな。
バカを嗤う奴もバカってか。
ムカツク「ムカツくラヲタ用語」スレ住人、というスレでも立てたら？

馬鹿だなぁ
なんで俺がスレ立ててまで構ってやるの？
つーか、関わらないでくれよorz

じゃぁくるなよｗ
ここは無茶な用語を笑うスレなんだから。

それを見て笑う位いいじゃんよ

>>910
ぶた、ウメッ？カネシ、ウメッ？麺、ウメッ？

>>918
ラヲタ惨めｗｗｗ

>>910
シャッター？

ファーストロット（笑）

>>910
バカップルのロット崩しに常連もご乱心ｗ
これはもしや血の雨も？という店内の気まずい雰囲気に
諭すかの様に、何も言わず常連に温かいジャスミン茶を振舞う
この店主の姿勢を見よ！（拍手）言ったり書いたりするだけではない本物の心

いつも一枚上手さ…勝てる気がしねぇ……

背油チャッチャ系

脂だ、無能

列に接続　　ドッキング　　コールタイム　　ロットの都合上

スープは、非乳化タイプであっさりしているのだが、”脂と油”でガツンとくる。

＞＞123

＞＞232 テスト

＞123

；ｌ、ｍ

背油チャッチャ系

ナイスボイル！

野猿の若ｗ

二郎オタの普段の食生活を見てみたい

>>935
二郎が食えない時はカップラーメンを３つ作ってから
１つのカップに盛り付けて食べます

今日なじみの店に行ってきたんだけど、かねてより好きな女性の店員さんが厨房でくしゃみをした。そのときまもなく運ばれてくるであろう、俺のラーメンにしぶきが入った瞬間を確認した。

で、喜んでんのか？
変態だなｗ

渡辺樹庵が読めない

937
俺はすぐさま、それをオブラートに包みつつもわかるように指摘した。（世の中の底辺にいる人間らは、ここで俺が喜んだと思うのかもしれないな）インフルエンザにかかっては仕事に差し障りがある。

いくつかあったラーメンが全部捨てられた。そして俺は悟った。

ましまし

超ラーメンナビで批判投稿したら速攻アク禁で投稿出来なくなったよ！ふざけたサイトだな。みんな気をつけた方がいいよ。マジでムカつくな

俺は「ガツンとくる」が分からない。

ガツンとくる＝しょっぱくて油っこくて濃い

結局繊細なものが分からない事を認めたくない言い回し。

ラーメン王

もう何年も前に終わった東京ローカル番組が業界の権威象徴とは

お前ら程よく痛くて滑稽だなｗ

こんなスレを煽りにくる奴も大概滑稽です

>>946に軽くナイスボイル！

41 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/01/14(月) 11:33:51 ID:UUQNJ4YB
ウマイマズイは主観が入る（当然だが）ので
それを抜きにしたトップオブ背脂の店を教えてくれ
うまかねーけど、背脂ハンパじゃねぇｗ
みたいな店プリーズ。

〜系
最近は何でも系をつける風潮があるが、ラーメンでの使い方が特に気に入らん。
魚介系とか○○（地名）系とか。

トップオブ背脂w

ナイスボイル！

>>950
魚介系は別にいいだろ。。。ラーメンに限った話じゃないし
堀切系とかは確かにウザイね

カネシ

>>952
堀切系とか何かと思って検索したら堀切恵ですか？って出たぞ、
だからどうしたって訳じゃないけどさ、ちょっと言ってみたかっただけ。

>>949
ラードに醤油かけて食ってろ

>>946
ナイスボイル！

ここ見てるヤツ誰でもいいから、明日二郎に行ってこう言ってきてくれ。
麺を一口すすって、店員や他の客にはっきり聞こえるくらいの声で
「う〜ん、ナイスボイル！」。
そうして周りの客の反応をここで報告してほしい。
俺には出来そうもないんで、誰か勇気のあるヤツ、頼む。

店主に軽く会釈するのを忘れるな。

あとロットは崩さないように。

一言「りょうたさんこんにちは〜」
って言っただけで全員きょどりつつ振り返ると思う

この前バカップルの男がラーメン屋の前で、女に「ブシ系はうんたらかんたら……」いってたから
思いっきりケツ蹴ったったよww
一瞬何が起こったか理解できない男と青ざめる女――

「気持ち悪いんじゃ！ボケエ！」
その後は確認せず私はその場を去りました

それは通り魔って言わないか

>>961
刺してないからセーフ

生きる価値ないDQNじゃね？
あるいは、女連れってのに過剰に反応する童貞

今年も始まって二週間たちますが、ラーメンをほとんど食べていません。
完全に出遅れました（笑）。これじゃあ、仮にディープインパクトなみの
末脚があっても差し切れません。一方では巨匠うらちゃんなどは
サイレンススズカなみに飛ばしてますし、
Data Manさんの連闘にも目を瞠るものがあります。

さて、この日やって来たのはこちら「節の一分」。
武士の一分を文字ったのでしょうか。
いいんでしょうかね、こんな駄洒落みたいな名前で（笑）

新しいお店ですが、東池袋大勝軒 新化勝軒の姉妹店のようです。
東池袋大勝軒 新化勝軒といえば、大勝軒の突然変異。
去年一度食べましたが、新たなDNA・可能性を
感じさせてくれるお店として注目しています。

食券機で「にんにく中華そば」「大盛」「野菜山盛」を購入。
野菜山盛は100円。目標となる山は高いほど良い・・・
そんな新年の抱負を込めてこのオーダーにしました。

店内は二郎チックな匂いで興奮を覚えます。
大勝軒のお店でこんな匂いを発するとは実にけしからん！
掲示されている麺量を確認すると中華そばは大盛で450gとのこと。
たいしたことはないと高を括っていましたが、
現れた洗面器を見て少し動揺しました。写真だと伝わらないのが残念。

スープは店名の通り節系と、豚骨・ニンニクがバランス良く感じられます。
ただ少々パンチ不足ですね。グルは効いてます。
卓上のカエシを足しましたが、それ以前にベースの出汁がやや薄め。
固形アブラは皆無ですが、液体アブラがかなりフロートしています。
麺は東池袋定番の断面の丸いツルっとした多加水麺。結構量がありますねえ。
野菜も多くて嬉しい。ブタはチャーシュータイプが２枚。あと海苔も乗っています。

卓上に生ニンニクとクラッシャーが配備されているので、
遠慮なくビシバシと絞り入れました。やっぱニンニクっすね！
ニューイヤーニンニク！旨いっ！

食べ終えて、スープが600ccぐらい残りました。
スープ量を減らして、その分もう少し煮詰めて濃厚さを出してほしいとも思いました。
時計を見ると食べ初めから15分の経過。
ボクからするとかなりの時間です。
体がなまっていたせいもあるでしょうが、ボリュームがあったのも事実。
今後に期待したいです。

ナイスフロート！

ラヲタ用語　チェックポイント

・新たなDNA

・実にけしからん！

・洗面器

・グルは効いてます

・フロート

・ビシバシと絞り入れました

・ニューイヤーニンニク！

Have a nice boil !

グル（笑）

やっぱ二郎系のやつのほうが痛々しいの多いな

強靭な胃袋（笑）

スープが600cc残るってどんなラーメンだよｗ

ナイス！バケツラーメン

洗面キにメン？
こいつらは、家畜のような餌の食い方だな。

　　　　　　　　　 　 ,.‐´　　　　　　　　　　　　 　l　　　｀‐.､.
　 　　　 　 　 　 ／　　　　　　　　　　　　　,　 '　 ヽ 　 　　ヽ.
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>>972
アブラたっぶりでモヤシが９９．９９％なの

600ｃｃものこんねーよｗ

体がなまっていたせいもあるでしょうが(笑）

確かにムカつくわ















お前らがなｗ
ほら、またナイスボイルとか言ってみろよｗ

>>979に軽く会釈して奥の席に腰掛け、「久々にナイスボイルとか言いたくなって」と御挨拶。

ｗｗｗ

>>979
グルがきいてますぅ＞＜

>>979
キモーイ


キャハハハハ

直系二郎の旅　〜最終章〜
17：45　「大きさだけ教えてもらえますか？」についつい言ってしまった「大＝Die」

今日は麺友さんの子供2人を連れて『二郎冬季合宿』、3塁側で格闘している彼らに聞こえるようにお手本を示さなければと、ちょっと長めの呪文も披露したのは良かったが･･･

ロットでは自分は一番のはずなのに、、、「小の方にんにくは？」×4回が続き最後に「大の方･･･」何故？？？
その理由が克明に現れたのは野菜が半量になったあたりだった、凄い量の麺がとぐろを巻いていたのだ

既にスープは決壊しており、ファイナルステージの序章としては最高の幕開け
キャベツ割り合いも3割強を占めており素材感が活かされていた、ナイスボイル！！
ブタはおよそ１�pの判広なヤツで脂割り合い２割程度と、これまた大当たりだった
それがアナタなんと３枚も入っており、嬉しいやらツライやら
レンゲが無い事を久々に嘆いた、スープの表面は透明油が支配的だったのでマゼマゼしたいが、なんせこの量　そう容易くないのだ

スープは褐色に煮込まれており、乳化度も程よくコク旨だったし卓上カネシボトルのおかげでヤサイ達もアブラと同時に程度な味つけを施せたのはあり難かった

麺は直系ではかなり太い部類だろうが茹ですぎのようで“うどんライク”なモッチリ感は最初だけに留まり後半戦はおおよそ“うどん”状態

「とにかく早く喰わねば」とエンジン全開で挑むがなかなか減らない始末にカラータイマーが点滅し始めた・・・ヤバイ（三干）

今年初めて、実食中に水を飲むことを決意・・・胃袋に隙間を作らねばと、ジャイアント白田方式で持ち上げて〜〜ドン！！

なんとか かんとか、固形物のみ押し込んだ幕引きとなった

少年少女達の強化合宿も実りある実績を残せたようで、、、何よりでした

これにて直系二郎は全店訪問することが出来たようです『皆様のご支援があったからこそ』と感謝しております　ドモです！！

肝杉ｗｗｗｗｗ

ディスプレイキック！

つけ麺のボタンをポチッとな。

麺友テスタロッサ

ナイスボイル！！

今日もお前らきめぇｗ

背油チャッチャ系

ニンニククラッシャー

>>990
二郎冬季合宿（笑）

宿題店（笑）

単語の羅列がそんなに楽しいの？
お手軽だなｗ

>>995
ﾅｲｽﾎﾞｲﾙ!

シャッター

初来店でファビョる>>995を尻目にロット最速で完食

ぶた、ウメッ！カネシ、ウメッ！麺、ウメッ！

ナイスボイル！

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