文京区のラーメン屋さん　part6

文京区のラーメンをﾏﾀｰﾘ語りましょう。

前スレ
文京区のラーメン屋さん　part５
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1140958672/

やっぱ台風が最高

>>1　乙です。
なぜか前スレ突然落ちちゃったね。

ここってレスが980に到達してから一定時間経たら落ちる板なのかな

>>2
台風。閉店しちゃったって本当？

ちゃぶ屋ってなくなったの？

春日、白山近辺でお勧め教えてよ
烈士以外で

まる金でバリカタでもくってろ

本郷のけいすけは微妙に遠いかね

一か八かで
一八ラーメンだな。

一蘭ラクーア店

保守age

冷しラーメンの美味い店ないかな

大喜
冷やしとりそば だが

>>14
よし、明日いってみよう。っていうかお盆中やってるのかな。

ひさびさに竹子にいったらつけ麺やってた。まぁこれもありかな。

台風閉店はマジですか？
これから行こうとしてるのにどうしよ…。
誰か教えて！！！

>>17
ｇｄｇｄの食い物屋によく行こうと思うな。
口に入るものだぞ。

千石自慢ラーメンって文京区？

>>18
17ですさんくす。結局他の店に行きました。

台風って本当に閉店なんですか？
gdgdってどういう意味ですか？

>>21
専用スレ立ってるからそっち行って
ttp://food8.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1180423229/l50

>19

千石の駅の近く。

>>19
普通に文京区ですがなにか？

>>19
で、そのあとは？

千石自慢で食うと次の日、顔にラードの吹き出物でるからいや。

次の日ってぇか食った後胃がもたれるからいや。

>>27
千石課長伝説です。

新店、夢あかり＠新大塚
Wスープで麺はもちもち。
まあまあうまかったよ、














「麺屋しまだや」つけ麺 濃厚かつお醤油にそっくりなスープの味が。

夢あかり、他のブログを見てもまずまずの店のようですね。頭にインプットです。
しかしかろうじて文京区ですね、ここは。ｗ　最初、大塚で文京スレ？　と思っちゃ
いました。

夢あかりの場所新大塚のどの辺りですかね？

春日通が大塚方面と分岐するところ

尾道・麺一筋の目の前だよ。

さっきラーメン食ってきた。
ラーメンは青葉みたいだ。

俺もさっき行ってきた（；^ω^）
今流行のWスープ+魚粉かな。
美味いけど、どこかで食べたことがあるような味。
近くにあれば重宝ってところかと。

大塚は祭の所為かヤ○ザみたいなのが多くて怖かった

夢あかり、あま酸っぱい系のつけ汁か。いいね。好みだ。
バイクでの通り道なので逝ってみるかな。

店内はきれいにしてるけど、外からのパッと見は新店じゃなさそうだよね＞夢あかり
麺一筋が惨憺たる状態なので、あの界隈では頑張ってほしい。

そうか？どの辺が？
メシ時は結構客入ってるの見るし、接客もどちらかといえば丁寧なほうだと思うし、
味はまぁ特筆するようなものではないけど不味くもないだろ。好みはあるだろうけど。

夢あかりの麺は三河屋かな？モチモチしてて旨かった。
つけ汁は流行りのアレだね。ただ動物系のスープはイマイチだった。
いろんな意味で。あとスープ割りのスープもちょっとなぁ〜
大盛り無料で４００ｇはお得感があって良かったけど。

いやいや、新大塚って立地にしちゃ上出来。
ほんとありがたい。

ここんとこ過疎りぎみの文京スレで、エリア端っこの夢あかり新店レスがこんなに
集中するとは（！）……初代けいすけ以来じゃないか？
本郷の江口や湯島のぽっぽ屋の開店のときはしょぼかったし、また頂天の開店なぞは
話題もなかった。
それだけ新大塚というのが魅力的な場所だってことか？

夢あかりでつけ麺食べた。
Wスープだけど、海老の風味が余分。
スープに溶け込まず、雑味になっている。
あと、ちょっと甘めかな。
これなら台風の方が美味しいと思った。

夢あかりはそこまで強いエビの風味は出てないから、俺は気にならんけどな。
台風は麺がダメすぎ。

夢あかりは麺は大成食品だよ。

大成食品といえば麺彩房がまた西日暮里に店だしたな。

台風はくどくてちょくちょく食う気にﾅﾗﾈ。
つかガキのお遊びみたいな店で金落とす気にﾅﾗﾈ。

夢あかりはやさしいお味でｲｲ。

夢あかり行ってみた。大成食品から予想したとおり正に麺彩房そのものの味だった。
なるとの細切りもいっしょ。麺彩房は中野なので知らない人も多いと思うけど、辺鄙
な場所にも関わらず行列のできる人気店だ。その支店が新大塚にできたと思えば、
結構素晴らしいことだ。しかし今のところ昼しかやってないのがネックだな。

麺彩房といえば>45のとおり西日暮里に支店を出した。TETSUの行列にめげて日暮里
の麺や葵に逃避したことがあったが、葵駅前店がなくなって逃避先に困っていた折
だ。今度はTETSUの行列にめげたら麺彩房西日暮里店に回ることにしよう。

麺とスープ割りのスープは細胞と全く一緒だな。
つけ汁はさすがに個性を出そうとしてるのか少し変えてる。
細胞みたいにライスつけてくれれば最高なんだが。

夢のつけ汁のえび風味、五反田の麺細胞とそっくりだ。
中野の本店（大成食品のアンテナショップ）以外は
フランチャイズだと聞くが関係あるのかな？

>>49
直営店もありフランチャイズもある。
http://www.tokyo-ramen.co.jp/

さて頑固でﾜｿﾀｿﾒｿとﾋﾟﾗﾌでも食うかな

>>50
へぇ、ほんとだ。直営増えたんだ！
というか、だめだめなフランチャイズを直営化して
建て直し中って感じだね。

夢あかりの店主にいろいろ聞いた。大成食品の塾でいろいろ教わって、麺細胞の
五反田で3週間実地訓練をしたそうだ。
知らなかったが青葉の麺も大成食品なんだって。

湯島ラーメンって初めて食ったけど気に入ったねえ。昔ながらのラーメンなのに
麺がなぜかイマい。

なんか過疎化してきた。本郷三丁目の由○が閉店。

本三はラーメン屋多すぎだもんね

ラーメンに限らず本郷に美味い店は少ない
学生は味が解らないから量さえ多ければ満足してるし
教職員も田舎から出てきて貧しい食生活だった人が多そう

まあ本三は味で勝負の店をやっても客のレベルが低いから意味ない

板違いだが、萬盛庵も天満佐（これは経営難じゃないけど）閉店したしな・・・

>>56
さすが味の分かる方のおっしゃる事はひと味ちがいますね

>>56
本郷は評価する側のレベルが低いから、ネットで誉めてても行ってがっかりってパタンが多いね。
ただし、ラーメンだけはまあまあじゃないかな。
都内でも上位だと思う。

本三のけいすけ、せさみも味が落ちたね。客が甘えさせちゃうんだろうな。
ちょっと離れるけど順天堂病院裏のふみやが今一番のお気に入り。

兵右衛門、禁煙にしてくれ。頼む。

>>60
いつもふみやのレスが無視されてるから嬉しいよ

ふみやは悪条件の立地でよくがんばってるよ。
手伝ってるおばぁちゃん、美味しいラーメン作る息子で
よかったね。

俺もふみやが一番のお気に入り。
青菜トッピングの醤油が、しみじみ美味しいなぁ〜って感じるんだ。

>>61
同感。其れが原因で足が遠のく。

千石の蔦屋って、毎回具の量が違うのはなぜ？

その時点で余り気味なものを、
たくさん食べてくれそうな雰囲気の客にサービス追加する
って感じかな？
普通のラーメンなのにチャーシュー5枚乗せてもらったことがあるよ

兵えもんはうどん屋です

http://mikami.fuzoku.nu/2007/10/post_360.htm
らきち

東洋大の前にラーメン屋みたいなのが出来てるね。

>>70
東洋大の前って、どの入り口の前かな？

鶴八のラーメンの旨さがわかれば大人だね。
おれ漸くわかるようになった。

鶴八ってこのスレで滅多に出てこないけどわかる人いるのかな？
俺はわかるけど・・・

>>71
正門前。「山久」って店だね。
正直あんまり…。

先週出来たばかりらしいからこれからじゃないか？

山久行ってきた。
塩食べたけど、野菜の風味が効いてて結構美味い。
でも学生狙うんならあの路線ではダメかもしれないな。

>>72-73
そーいや最近鶴八逝ってないな。
今度ヒマがあったら逝ってこよう。

↑
実際に行くと大したこと無いんだが、ときどき無性に食べたくなる。
文京ごはんでも同じようなこと書いてあってわらた
http://maromaro.com/archive/2007/04/11/post_1221.php

だんだん寒くなってくると、富士子軒が恋しくなる(´Ａ｀)
オバちゃん元気してるのかな〜？

神名備、復活しねぇかな〜。
あれは神の味だったな。

>>80
神の味だったら⇒なくならない⇒なくなったものを神の味というお前の味覚

>>80
となりのびっくりが撤退しない限り無理だろうな。

最近はＴＥＴＳＵを回避した客とかで結構人入ってるね。

やっぱり、びっくりがやめた理由なのかな？
やめた真相をぜひ知りたいものだ。

美春の麺が好き。分かる人どうせいないよなぁ。

フジの番組で大喜がラーメン店が選らんだNO.1ラーメン店にｗ

大喜ってどこだっけ?
ぐぐんのマンﾄﾞｸｾ

湯島天満宮の近くだな

>>87
さんくすこ

>>84
西山じゃなかったけか

本郷消防署の向かいにある「神勢（ｶﾐｾ）」のつけ麺「つけ汁Ｗ（ﾀﾞﾌﾞﾙ）」が旨過ぎる。あれでつけ汁が最後まで熱々なら文句なし。まーこれはつけ麺の宿命か。

>>89
西山って何？

カミセはパート２だけでいいよ

むしろ男山最高

兵右衛門もちゃぶ屋もうどん屋です

>>83
以前、お店の方に聞いたのですが、スープの仕込みの手間がかかりすぎるからだそうです。
神名備そばとそれ以外では、全く別物ですから、大変だって。

>>94
ありがとうございます。そっか〜。
そうだとしても何かその手間がやになるきっかけもあったんだろうか。

大変なら一週間に1日とかでいいから再開してほしい。
1300円くらいなら出していい。
ラーメン食べて涙が出るほど感動したのはあれだけ。

かむなびの隣のびっくり、潰れてない？

茗荷谷駅近くの新発田（しばた）ラーメン最高！！

春日オリンピック並びの店の情報求む。
あんま客入ってんの見たことねえんだよな、いまいちか？

山久で魚介醤油つけめん（詳しい名前は忘れた）を食った。麺は平打ち太麺。
緑素入りの麺と白い麺が４：１の割合。つゆはすっきりした醤油味。甘みが
少しあり、酢も控えめ、柚子皮も感じた。俺みたいな繊細な人間にはすごく
合う味付けだ。未食の醤油ラーメンはこの醤油味がベースなんだろうな。
塩ラーメンは緑の麺使用と書いてあった。ラーメンにはやはり細麺を使うん
だろうな。

文京区水道の「新雅」とカレーラーメン「Fu-Hiro」

一八
ﾊﾊﾊ

>>98
○味のこと？なら上の方に少しあるよ
平日昼時は結構入ってる気がするけど

ふーひろはもうやってないだろ？ 新雅は最高だねニラそば

本郷三丁目、閉店した由○が新規開店してました。
よくみなかったけどまた博多ラーメンらしい。

>>96
倒産してから早々と畳んだよ、あそこは

ふーひろ再開してほしい

カレーラーメンだったら大沢食堂

東大の赤門近くにある「初代けいすけ」でブラックカリー麺たべれ

他には
東日暮里「桃天花」胡麻伽哩つけめん
湯島「大喜」カレーつけ麺
がおすすめ

哲スレ落ちたね

哲かぁ・・・明言するのはアレだが、専スレ立つに足りぬ店だよな

味・立地・内外装・接客・系列店の有無や店舗数・ﾒﾇｰの独自性・容量・価格・
店主もしくはオーナーの経歴・材料へのこだわり・店員のパフォーマンスやルックス

どれを見ても平凡（並以下の項目も少なかｒ（ｒｙ）
自分は徒歩4分だから空いてる時たびたび行ってるけど
時間と交通費とをかけて訪れ、店外の列にて空きを待たされてまで食いたいかと問われればNOだ

哲のスープは夜の方がすき
麺は昼の方が好き

鶴八で鶴八ラーメン頼んでみたいが、辛いの苦手でいつも味噌バターに軟着陸。でもウマイからおｋ

鶴八ラーメンってそんなに辛くなかったよ

つけめん哲(昼)はつけ麺なら現行で一番旨い店だと思う。
品川で評判を落とすなとお願いする。

あいたたた。。。

>>110
逆にＴＥＴＳＵこそ専用（隔離）スレ向きだと思うけどね。
だって、信者がいてアンチがいる。すぐそばには神名備。
カラスというつっこみやすい材料もある。中国産ネギ使用発覚等。
こんなのをここでやられたらたまらんよ。

隔離ｽﾚ立てました。
--
＄＄文京区は動坂＄＄ＴＥＴＳＵ＄パート5！
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1193967222/

カラスって何で叩かれてんの？

無能であるのに尊大・傲慢
いい年こいてて人の親ながら精神も知能も未発達
──だと推測。

ちなみにそのｵｻｰﾝのスレがこの板内にあるから覘いてみるといいよ、
はっきり言って叩く気さえも起きん。

>>104
よし○の後のラーメン屋、やっぱり博多ラーメンだった。。。
しかも、替え玉高杉。　意味ねぇー　

それより、本郷の頑固がなくなったのは残念。
もう、ハリハリは食えないのか・・・・・・
頑固の後も、ラーメン屋らしい。

>>120
「福十八」食ってみたけど味は「由○」より遥かに上だな。ただし、
このあたりは学生と安サラリーマンの巣窟だから、
折角の味を理解できる椰子がいないという問題も・・・。

替え玉150円だな。100円の所より量が多いのか。
俺は頼まなかった。いずれにしろ、
スープはかなり旨いと思った。

ところで、この店はチェーン店なのか。
中年夫婦だけでやってる印象。

千駄木のハジメってどうよ？
和風の濃厚ラーメンらしいが

TETSUの夜版

ありがとん

頑固のあと「ラーメン大」ができるらしい。
文京区初の二郎系。
でもいつ頃だろ。

>>125
ぽっぽっ屋は？

>>125
え、頑固閉店したんだ。しらんかった。

神勢の男山も二郎系だろうが

夢あかりのご主人は、中野　麺菜房で修行して独立したそうです。
お子さんがまだ小さいのでお昼しか営業しないそうです。（奥さんと２人で切り盛りしているため）

　さっき、千石自慢に行こうと思ったが、やっぱりやめて近くの十兵衛に行ってみた。
魚介豚骨で充分にうまかったし、￥６５０と安いし替え玉一杯無料とサービスもｲｲ!
　当たりだったわ〜。こっちに引っ越してきて、けいすけ以外にウマイ店が見つけられなかったからよかったわ

>>130
魚介…？と思ったが調べたらそういうの始めてたんだね。後で行ってみよ。

いまだに十兵衛と兵右衛門との店名を混同するのは俺だけ！

烈士洵名で白みそ太麺初めて食べた。
予想してたよりずっとうまくてちとうれしかった。

千石自慢の反対側にある
「きんぐすい〜と」はいかがでしょう？

まあラーメンとしての基本的なおいしさは、
街の中華屋レベル未満くらいだとおもう・・
でも、回鍋肉とか炒めものがなかなかの味なので、
それをのせること前提なら、わりとうまいかも

キングスイートは表の看板を見ると創作ラーメンひとすじのように見えて
中に入るとまるで中華屋さんというかなりなギャップに萎える。

本郷の頑固が閉店ってほんと？
今日前を通ったが閉まっていた
次は大が出来るってのもほんと？
出来るとしたらいつかも教えて

白山ラーメンどうよ。

きんぐすいーとって創価臭くない？

>>139

三色旗みたいなカラーが店頭にあるということ？

頑固の場所は続かない店が多いね。

十兵衛は美味しいけれど、チャーシュー飯みたいなのをやってくれないかなー。。。
サブメニューが欲しいところ。

やたらに黄色をつかうとことかさ きんぐすいーとの渋谷店も創価っぽいんだよね

十兵衛
魚介豚骨はじめたの？

だれかレポｋｗｓｋ

十兵衛、最近和風豚骨ラーメン＆つけ麺っていうの始めたらしい
うまかったよ。値段は普通のラーメンと一緒。

どうでもいいけどあそこのおじさん物腰柔らかくて好きだ。
無口な職人ぽいのに偉そうな感じが全然ない気がして。

連投ｽﾏｿ

>>138
こないだ無性に腹が減って白山ラーメン食いに行ってみたよ
…正直ウマイかアレ？700円と安くもないし。
雰囲気は他にはまねできない独特のものはあるけどねww
深夜〜早朝でも開いてる以外のメリットは感じられなかった

夜中っていうのは重いものを食べてはいかん時間のはずなのだが、
夜中ほど重いものが発作的に食べたくなる時間はないわけで、
その答えが白山ラーメンというわけか

個人的には新発田＋深夜割増料金の店

>>143
レポTHX
いってみる

>>145
白山ラーメンって新発田ラーメンから距離近いですか？

>>147
>147 名前: ラーメン大好き＠名無しさん Mail: ？？？？？？？？？？？？ 投稿日: 2007/11/12(月) 04:16:58 ID: Bcz9/ROx
>>>145
>白山ラーメンって新発田ラーメンから距離近いですか？
>
>434 名前: ラーメン大好き＠名無しさん Mail: ？？？？？？？？？？？？ 投稿日: 2007/11/12(月) 04:16:58 ID: Bcz9/ROx
>>>145
>白山ラーメンって新発田ラーメンから距離近いですか？




ひいぃぃぃぃぃぃぃぃぃぃ

>108

ブラックっていうからペッパー系の辛さがうりのカレーかと思ったら
ただ黒いだけでとてもおいしかった

情報ありがとう

頑固の後の『ラーメン大』来月頭に営業するらしい。

文京区にも次郎系の波が・・・・・・

本後3丁目

>>151
新発田スレに帰れ池沼

>>152
新発田ラーメン食べに来い、池沼！ｗ

tetsuって、今日やってる？

>>154
気分しだい

大の方が出来るのか

俺は同じオーナーがやってる堀切菖蒲園の天照みたいな店の方が
場所的にも合ってるような気がするんだが・・・。

巣鴨・十兵衛の和風つけめんを食べてきました。
あつもりは不可、スープ割を頼んだら、ラーメンのスープを出された。。
入れると十兵衛のラーメンになるw
替え玉は、通常の細麺の替え玉になる。
スープ自体はかなりいける。かつお節がよく効いていてまいうー。
麺はつけ麺用のやや太麺だけれど、個人的にはまだ改良すると更に満足の高いつけ麺になりそう。
具ももうちょっと力強いインパクトがあってもいいかな。
スープの出来が良いだけに惜しい一杯だった。個人的には麺徳のつけより好きな味かも。
やはりチャーシュー飯などオプションも充実してほしい。。。
隣接のつけ麺よりはずっと美味しいです。
和風ラーメンというのもありました。

十べえで味わうべきはやはり
とろみのある濃さながらしつこくない、あのとんこつスープだと思ってる・・・
和だしのつけなんて現在そこらじゅう（でもないか？）の店で食えるから
高評価でもそれほど食指動かないかも

でも元の豚骨スープがいい出来だからか、和風豚骨もかなりいい感じだと思う。
ちなみに豚骨＋かつお、煮干し、鯖だと。
>>157
俺も今日食べた。
おおよそ感想は同じかな。別の麺ならもっと美味しいと思う。

文京区の東洋大学が野球で全国制覇した。
これで文京区のラーメンも・・。
白山ラーメンも・・・。

ｷｯｽｲ ｳﾏｲﾈ(*´･ω･)(･ω･｀*)ﾈｰ

>>161
たしかに美味いけど文京区じゃなくね？

「きっちょむ」のことなら千代田区か？

船場だろ

水道橋の生粋は・・・千代田区になるのかな？

ジョー樋口　急逝
http://sports11.2ch.net/test/read.cgi/wres/1195212727/l50

千石自慢の鶏塩らーめん食べてきた
鶏肉とラーメンの組み合わせってがっかりな事が多かったけどこれはうまかった。
ま、普通にローストしただけらしいが。

でも７８０円は高いなぁ

大喜、行列全然たいしたことないのな
近所の坂内（チェーン店）のほうが並んでるわ

>>168
何時頃行ったんだ？

近くに住んでるから、千石自慢行きたいけど、勇気がない。

初心者は、入りにくい。

高円寺の店はよく行った
気が付いたら閉店していた
近くにあるなら行きたいが千石は遠いなあ

>>170
二郎ならわかるけど千石だったらまったく普通の店だよ

俺もそう思う

普通に入れるが食いたくない。

千石美味いよ。もやしラーメン大盛り麺固めが俺の定番

>>170
改装前に比べれば初心者は入りやすくなっている

＞初心者

バカだろ、おまえ

>>176
それはあるかもなぁ。
立ち食いじゃなくなったし、「次の次の回になります」みたいなことも言われなくなったし。

丸の内線沿線で
美味いラーメン屋
教えて！
エロい人！

新大塚の夢あかりかなぁ。

千石自慢は店の中で並ぶのに無理がある気がする
狭いんだもん

本郷三丁目の神勢かなぁ。

千石いくなら十兵衛
これ、定石

夢あかり
千石自慢
神勢
十兵衛

全部行ってみる！
ありがとう
エロい人たち！

倒大馬鹿門出てすぐの「初代　けいすけ」も行ってみてください

>>185
入りくい

豊島区になるが文京区千石との境界に近い場所、モンゴル料理屋から十文字高校へ通じる道、
コンビニ・コミュニティストアの真正面
つけ麺・大勝軒のれん別け店が１２月に開店するよん

ついでに言うと12月1日のオープンには山岸さんが来るとさ

また大勝軒かよ…
でも文京区には無いんだっけ？

大勝軒ほどいらねえ店はない

江戸川橋大勝軒って文京区だっけ？

店員が気に入らないのに、ラーメンがうまいから、通ってるってヤツいる？

大勝軒って値上げしたんだっけ？
自分的には値上げしたなら要らないや・・

知名度ってのは何物にも勝るからな。

>>185
ありがとう
エロい人！

あやにゃとｹｺｰﾝしちまったなー

>>196
tetsu違いだ

>>192
店員の態度気にする人の気持ちは一応分かるけど、
「出てくる物がウマけりゃ通う」ってスタンスだな俺は。

店員の態度が気に入らないってだけでその店に行かないって人は、
ナイーブすぎるって思ってしまうなぁ。

>>198
変わってるなｗ

>>191
新宿区

東大生じゃなけど、中央食堂の赤門ラーメン食った。なかなかいけるね。360円と安いし。体温まるんでまた食べようっと。

>>200
東京都文京区関口一丁目19-5　らしい。

>>189
ttp://keiten.net/img/taisyoken.html

東洋大学の学食にできた大勝軒はいつの間にかつぶれたらしい
新しくできるところがピンクのユニホームだったらこの系統だから期待薄

>>203
いつの間にかもなにもかなり前に潰れて今は西海らーめんってのが代わりに入ってる。

東洋大の西海いってみたよ
セットメニュー（らーめん＋小ちゃーはんor杏仁豆腐）が安かった
らーめんはシンプルでまあまあ

外にあったらときどき行ってもいいけど、
大学内で人大杉なのでそこまではしたくないかな

社会人、入れんの？

ちゃんと学校案内のサイトに、
「外部からの方でもご利用いただけます」って書いてあるから、
だいじょぶじゃない？

学食とかの雰囲気が苦手でなければ悪くないかもね

女子高生から昼下がりのマダムまで色んな人が入り込んでるから問題ないと思う。
ただ、悪いことはしちゃダメだよ。

東洋大で、王さんに会いたかった。

神名備そば食いたいんだが

>>210
店主に「神無備、カムバ〜〜ック！」って言ってこい。

神名備は神名備そばをやめても相変わらず月火が休みだ。
哲ができ、びっくりラーメンもできて廃れたが昔と周辺状況が変わっているのに2連休を続けている。
休みを1日にするなり考え方を変えないと駄目だと思うよ。

>>212
はいはいラオタの戯言ね。

神名備そばをやめたのは隣にびっくりラーメンが出来たからだろ。

TETSUはマスコミと組んで客呼んでるけど、あの辺の人通りはそんなに変わってないし
充分周辺状況に合わせてると思うから今のままでいいんじゃないかと思う。

美味しいラーメンはたくさんあるけど、
神名備は唯一無二という味だったから、なくなって残念。
復活して欲しいなぁ。

神名備そば・・・
あんなに旨みの濃いスープのラーメンは本当にないもんなぁ。
土日限定１５００円とかでも食べに行くから復活させて欲しい。

けいすけＴＶかなんかに出たのか？
今前通って来たらメッチャ混んでた

>>639
以前ラーメン屋の友人がいるって人と話したことがあるけど
友人曰く馬場は怖くて出せないって言ってたらしい。

池袋は大都会だしそもそも人口が多いからなんとかなるんだろう。
馬場は大都会ではないし、人口も少ないんだからきつさは馬場のほうが上なんジャマイカ

誤爆スマソ

トラ会によるとがんこの跡12月7日にらーめん大という店がオープン。
二郎の親戚にあたる堀切のラーメン大という店の支店らしい。
12月7日から11日までオープン記念でお試し価格100円とのこと。

>>220
　どこにあんの？

>>220
今行ってみたら、５０人以上並んでた(´･ω･｀)ｼｮﾎﾞﾝ
まあ、近くだから今度いってみよう。

13:30頃通った時まだ外に10人くらい並んでた。

今はいいけどサービス期間終わったらどのくらい残るんだろうか

らーめん大食った
イマイチだったのでリピはないです

俺も大食ったがつけらーめん酸っぱすぎだろ
食う前から酢のにおいがすごかったよ

すいません。
酢は入ってないんですけど、酸っぱかったですか？

だ〜〜〜〜〜〜〜〜か〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜ら〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

ラーメン大ってどこにあんの~〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜＾？？

ラーメン大って堀切だろ？　>220に書いてあるじゃないか。
よく読め、このアホ！

本日、１２時２０分に行ったら、３０人くらい並んでいたので諦めて
頂点に行きました。

要は、わざわざ行くほどじゃ無いってことですか？

4時ごろならさすがに並びは…あひゃひゃ20ちょい、その後ぞくぞくと…ひでー
回転遅いし、諦めてオリーブ行った金曜の午後…

しかし、頂点もこれと言って特徴の無い店だった。食べた後、胃がもたれて
気持ち悪かった。おれは、滅多なことで胃がもたれないので、よっぽど
油か何かがよくないんだと思った。

100円サービス終わったらちょっとは落ち着く・・・はず。

ただ、あの味だともう行きたくない
１００円サービスでテンパって質が落ちてたのならいいんだけど・・・

さて今日あとで大に食いに逝くかな。サラリーマンいないから空いているだろう。

>>234
まあ初日だからな

１００円払って並んで食ってんの？
奇特な人だね、タダなのに。

さっき大で食べてきた。
文京区で同じ二郎系ならば、神勢の男山のほうがいいなぁ。
まあ、開店２日目だから少し多めにみてやるか。
それと、大は水は１ヶ所しかないのが個人的に不満。
いちいち、水くみにいくのめんどい。

自宅近所に大が出来たときも同じことしてた
ネットでは金を使って外食なんかしないような貧乏人が並んでいるとか
いろいろ言われていた
実際に食いに来る客層と今並んでいる人たちは同じなの？

土曜の混み具合はどんな感じでしたか？明日行こうと思っていますが、２時ごろに行けば、
どれくらい待ては食べれますか？

学校の通学路で毎日（土日も研究で）店前通るが常に行列20人はいたよ

登校は2時30頃
下校22時過ぎ

ま、オイラは金に糸目つけんから、サービスデー終わったらガラガラの中まったりとくう予定
くう価値あればの話
並んでるやつらは99％100円だから
よってオイラは、行列で晒される貧乏人を哀れな目で見ながら学校通ってる
西荻窪の時も周りの地元民はそんな感じで見てたらしい
ソース・オイラの親戚

大食べた。スープはいいが麺が固いというか茹であがって無い感じで個人的にイマイチ。
二郎系ってこれが普通なの？

>>242
大はたしか浅草開花楼だからああいうゴワゴワした麺なんだ。
湯島とか水道橋のぽっぽっ屋も同じ。

らーめん大って本郷３丁目駅の近く？

>>243
開花楼の麺なの？ぽっぽっ屋と違わないじゃん
なら、ぽっぽっ屋でいいや

でも、ぽっぽは最近値上げしたんだよな・・・

元がんこ本郷三丁目店があった場所です。

>>241
下宿生？

どの駅から来るとあそこを通るのかと思ったんで。

２０人待ちだとどれくらい待ちますか？

>>248
中は八席だからねぇ。一人15分として45分くらい

>>249
8席しかないの！？
がんこの時はカウンター席だけでも8席くらいあったのに・・・。

夜何時までやってるの、大。
今から片道2時間歩いていこうと思ってるが

今日、日曜の２時に行ったら、２４人待ち。１時間並んで食った。
がんこ時代のテーブル席は、食材の物置になっていました。

二郎系で開花楼の麺、座席が８席。
ぽっぽっ屋＠湯島とほとんど同じじゃね？
ヤサイマシとブタの量はどう？　ぽっぽっ屋は少ないからなぁ。

へえ、ぽっぽって湯島にもあったんだ。
支店が増えるにつれて味が落ちてる気がするのがあれだが

ぽっぽっ屋店主は大（旧堀切二郎）の出身だからな
具の少なさは出身店譲りというか更に少ない
「切手チャーシュー」とまで言われてるくらいだしｗ

>>243
あと
大は丸山製麺だぞ
嘘書くなよ

明日は普通の値段なの？
並ぶのも嫌だし貧乏臭い連中が鼻水すすってるそばでラーメン食べるのも嫌
早く普通の状態になってくれ

大、行ってきた。つけ食った。
感想　　　　すくねえ-！！！

100円だからいいけど、
あの量のまま700円じゃ無理っす。味云々以前。

↑バカは業務用麺買ってきて茹でて醤油かけて好きなだけ食えばいい。

店員かい。
軽々しく罵倒語を使う時点で品性が知れますね。

大、この時間でもまだ10人くらいならんでた
他店と比べてやはり量少ないが、これは100円セールだから？

だといいけど。
でも、荻窪のときはセール期間でもこんなに少なくなかった気がする。
やっぱり本郷はちょっと家賃が高いのかな。

まあ小麦粉の値段が上がってるらしいからそれもあるかもね・・・。
それで野菜の量にも波及してしまうと。
100円なら明白に大赤字なんだから仕方ないだろうな。

通常価格になって量が増えればＯＫ。
でも客が再訪してくれなきゃアウト。

茗荷谷の新発田ラーメンもいいね☆

ラーメン１杯４２０円と良心的だし、味もラーメン二郎並。

新発田は二郎と系統は似てるけど、二郎ほど濃くないかなあ
個人的には二郎は濃すぎるので新発田のほうが好き

ラーメン大本郷店の通常価格に戻ってからの行列具合は、どんなもんでしょうか？
やっぱ、昼時は、並ぶんでしょうけど。どれくらいで食べられるのでしょうか？

ラーメン大に突入。いっちょ前に駄レビュー。
二郎堀切店の特集記事を表にベタベタ張ってある。系列とはいえ大自身にプライドないんかと。
この時間は待ち時間なしかな。客を外でまたせて行列作ってる感じ。席についてラーメン出て来るまで10分くらい(まあ仕方ないが)
味はうまいね。二郎を上品に仕上げた感じ。
警察署前の神威角富士とか湯島ぽっぽやと比べて普通だとかなりあっさり。量は腹ぺこ成人男性が普通にくって大満足。これで600円はお勧め。
おばちゃまや若い女性も食いに来てて、入りづらかった前のガンコラーメンと比べて客層も広いし。
勝負は昼時だね。この回転だと時間的にリーマンは厳しいかな。専門学生は金ないから基本サンクスだしｗ

専門学生のほうがリーマンより金もってるだろｗ
あそこの学生、キャバ嬢と兼業多いから。

本郷３丁目まで行ったのに、

ラーメン大の場所が分からなかった（ーー）

東大方面じゃないのか〜？

東大のほうじゃないよ。丸の内線ならおりて大通りでて右。最初の信号(りそな)を左に小道を入ってく。
企業だと日活とか不二ラテが近くにあるので道聞くときの参考に

休日出勤して大くってきた。休日の本郷だし、平日の行列が嘘みたいな空き具合にびっくり。狙い目だね。
つーか本郷てラーメン激戦区ぽいのに客つかなくね？黒味噌の店も取り上げられ方のわりに列ばないし。

あと二郎であることをアピールしつつも麺以外はベツモノだな。

日祭日の本郷はゴーストタウン。そのくらいここは商業地区。観光する所もないし。
土曜は辛うじて銀行職員や学生がいるけどね。

大の百円セールはいつまで？
金曜日も行列が出来て貧乏臭いのが並んでた。

>>271
けいすけは土日そこそこ混むよ。
昼時に行かなければ並ばずに食べられるけど。

>>273
100円セールは11日までだったかと。金曜日のはリアル行列だね。

>>274
けいすけ休日混むんだ。たまに平日の昼か夕方行くけどあっさり食えたので。。
個人的には警察署前のラーメンはもっと評価されていいと思う。

評価されてるんじゃないか？　レスが少ないだけだと思う。＞神勢

同じようにレスが少ない助六やふみやなんかも評価されているんじゃないかな。

神勢か酒おいてたりラオタ向けじゃない

味十分はオタク向けだが

あと四川とつけめんパート１がいまいち
メニューの多さもオタク向けじゃない気がする

つけ麺食ったけど特別どうって感じでもなかったな。
ラーメンのほうが出来がいいんだろか。

あと昼に行ったんだが近くの学生らしきギャルがやたらいたｗ

>>278
神勢の話？自分は普通のラーメンがうまいと思う。それ以外はまぁ標準かとｗ

基本的には昼の時間がないときはガンコ(閉店したけど)とか末廣。
竹子・鶴八・神勢はまぁまぁ混むしね。。
本郷界隈で他にうまいとこあります？上野とか茶水でも。

278みたいにつけめんパート１だけ食って
普通っていう判断しちゃう人多いんじゃないかなぁ

俺はパート�Uからはいったからいいけど
普通のつけめんを最初に食ってたら
評価すげー低かったと思う

俺が食ったのはつけ汁ダブルってヤツだ。
調べたらそれぞれパート1･2のつけ汁みたいね。
んで片方のつけ汁は正直いまいちだった覚えが。それがたぶんパート1かな。
2の方(推定)はまあまあ。途中からもっぱらこっちで食ってたはず。

最近千駄木に越してきたので店は良く分からんてか教えて欲しいくらい。
近所のTETSUとかむなびは行った。
TETSUは味は結構好きなんだけど店がなんか落ち着き無いｗ

大食った
麺が手打ち蕎麦みたいな崩壊しかかった独特の味で好き
スープは化学調味料を惜しげもなく使っている
脂は思った以上に多い
当日下痢をした

>>282
オラも軽くゲリピーだった。
大はもう、いいや。
体に優しい神勢サイコー。

大うまかったけど、あの脂と甘さはなんなんだ
ラーメン食べてスープ飲めなかったの生まれて初めてだ

堀切店もスープ甘いからなー
あれでけっこう評判よかったよね？
俺は甘さと脂で気持ち悪くなって麺も食いきれなかった

とりあえず大は接客について考えてみるといいお、とだめ出ししてみるテスト。

大はこの時間からも行けるのが、嬉しいよね☆

神勢は男山もくってみ

俺としては哲、神名備、神勢が文京区トップ３

住んでる場所も考慮しちゃってるが

マイ文京区トップ3は支那虎、大喜、新発田
場所も傾向も見事に散らばった

甲乙つけがたいが、俺の見解では、ランキングベスト３は、
ラーメン大、新発田ラーメン、ラーメン一欄

>>284
甘いって大のスープのこと？
おれは塩味が濃すぎて飲めなかった。
この辺りは昔ながらの江戸の味っていうか、食べ物が甘辛いね。
近くのひらがな名前の中華料理屋の麻婆豆腐も塩辛くてびっくりした。

俺なら、TETSU、けいすけ、大喜、だな

オレは神勢、大至、セサミってとこか。

おれは 新雅 新発田らーめん けいすけ かな

けいすけってうまいかなぁ

新雅とは渋いとこを
街のいぶし銀中華屋

けいすけは自分は苦手だけど、人気あるねー
ああでも冬はうまく感じるかも

不味いとまでは思わんけど
特別うまいとも思わん
普通としかいいようがない

初代けいすけは旨いね
それと竹子の隣の九州ラーメンも旨いと思う
どっちも本郷の人間には難しいかな
この辺りの連中は味覚音痴だから

俺はいっしょもり亭のと竹子の酸ラーメンと栄児家庭料理の坦々麺

1)かむなび　2.)兵えもん　3)彼女のつくるらーめん（シマダヤ）

助六―ふみや―丸高　　　　　※今日はこのうちの２軒で食べた

>>298
プッ、オマエに言われたくないｗ

すごく参考になる流れだな
挙がった店名の半分くらい未食だ
行ってみよう

丸高も渋いな
優しい気持ちになるらーめんだ

けいすけは味は嫌いじゃないが、店員がアウト。特にデブ

>>304デブってｗ

お前、外見で他人判断するなんて人格破綻してんなｗ精神科行け！

どこをどう読めば外見で他人判断してるレスに見えるんだ？
こいつ以前から味障だと思ってたが、味障の池沼か。

新雅うまいよな ニラそばと五目そばがうまい。誰か新雅行ったことある人いる？

ﾉｼ
ﾆﾗﾚﾊﾞ定食食べた。
安くてｳﾏｲが
量がﾄﾞｶﾁﾝ盛りでﾂﾗｶｯﾀ。。

本郷三丁目の柾木でつけ麺食ったけど
酸味と甘みがすごく強いな

ふみや　 烈士洵名　瀬佐味亭

瀬佐味亭は担々麺はいいけどラーメンはいまいち

>>311
セサミがまだけいすけの位置にあった頃からセサミでは
ラーメンを注文すると、本当にラーメンでいいんですか？っていう空気で確認してた。
店側もそんなに出したいメニューじゃないんだと思う

>>306
お前はデブなら、パパイア鈴木、細身なら所ジョージみたいな顔してんだろ？ｗ

千石の隣の十兵衛っ！
ひっさしぶりに行ってみたら

和風つけめん、ってのをやってやがる。

うめぇーじゃねぇかよｗ。やべぇ。誰がなんと言おうとしばらく通いますｗ

test

ラーメン大の平日昼間の行列具合は、どうですか？明日、行こうと思っています。

今から大行ってこよう！

TETSU哲　 十兵衛　 夢あかり

一片雲のセロリそば

台風美味いと思うけど人気ないね

今日夜8時頃に大に行った。行列なし。空席半分。スープ全部飲めません。

文京区のラーメンひとつ選ぶならかむなびそばでしょうか。もうやってないのはなんで？
親父のこだわりかなんか？

かむなびは東京一、いや、日本一なんじゃないかとマジで思う。
早く再開いてほしい。

>>321
隣にびっくりラーメンが出来て、安くて量が多いラーメンを出さざるをえなくなったから。

でもびっくりもつぶれたし、年明けから新しい味のラーメン出すらしいし
ぼちぼち神名備そばの復活もあるかもね。

本郷三丁目の角のビルの刀削麺は？

かむなびそばはおれの歴代で多分１位の味。

ラーメン大ってニンニクがないのが残念

かむなびは塩と醤油どっちが美味いの？

トッピングにニンニクって書いてあったけど
無いの？

卓上じゃね？

神名備、漢字変換めんどい
かむなびそば食えなくなったと知った時ショックでちょっとハゲた

大のニンニクはトッピングでした
ニンニク入れてもらって食ったら腹壊した　というかケツから血が出た　病院行きます
刀削麺の店ってあったんですか　今度行ってみよう　ちなみに秋葉原の刀削麺はうまかったス　

それは血なのか？
赤いもの食わんかった？

馬鹿うざい

まあニンニクとか唐辛子とかしょうがとか、
そういう刺激物を食べ過ぎると、
痔な人は悪化するよねえ・・気をつけような

>>331
それは憩室炎の可能性もあるから病院へ行くことをお勧めする

どの辺から血が出たかで深刻度がずいぶん違うよね
けつがヒリヒリするなら、刺激物止めれば自然に良くなる
刺激物＋ギト脂だと、便が粘っこくなって、ただれ度アップするから、
こってりらーめん激辛って組み合わせには気をつけよう
そういうのと関係なしに、ちょっと上のほうから血が出てるようなら、
病院行った方がいいかもね

関係ない人スマン

トウショウメンは3丁目交番の道はさんで向かいにある
でも、オレは虎ノ門＞本郷＞水道橋の順で好きだ
本郷はランチタイムだとすでに茹でて用意してあるのか、速攻で出てきて、しかも水分すって伸びきってたことがある
虎ノ門は量も多くてうまい。メンじゃないが、虎ノ門のチャーハン最高

けいすけの黒味噌の具を教えてください

ケツから出血していた者です。ご心配をおかけしました。止まりました。

ところで文京区で普通だがうまいラーメン屋ってありますか。
うまく言えないんですが、例えばラーメン大とかけいすけとか、変化球じゃなくて
荻窪の春木屋みたいな感じの。ちょっと胃が弱いもんで。

＞＞339春日町交差点近くのラッキー飯店がいいと思います。

から〜いカレーラーメンで有名な大沢食堂だけど、ラーメンは素朴でやさしい。

>>339
血が止まってよかったね

上の人が出したラッキー飯店と大沢の普通ラーメンうまいよ
私からは白山駅前の三幸園をおすすめする
ここは餃子もかなりうまいよ

東大農学部前の丸高もやさしい　ある意味ちょっと変わり種だけど

あとの普通でうまい系は、
大喜＠湯島（しょうゆ）、竹子＠本郷三丁目（普通ラーメン）
かなあ

大でつけ麺食べた。ぽっぽっ屋のに比べて、醤油だれの味が強かった。
色もぽっぽっ屋のよりも明らかに黒かった。ラーメンの方は、ぽっぽっ屋
の味にそっくりだったけど、つけ麺は、完全に違う気が。
これが堀切系のデフォルトなんでしょうか？要はつけ麺は、もう一つだった。

大喜は美味しくないけど行列
理由は簡単
味を知らない情報誌だよりのアホどもがたかるから

>>339
いっしょもり亭＠本郷3丁目のラーメンは普通だけどうまいです

>>343
確かに醤油だれが強すぎて、スープ割さえ頼めなかった（割っても飲めそうになかった）
つーか案外昼間は並んでるから困る・・・パッと見4人待ちかと思いきや、店内でも6人待ちとか orz

>>344
美味しくないってのは同意できない　不味くはないけど
ただ、行列するレベルじゃないってのは思う

大喜は、うまいと思うけど、
どっちかというと地域にとけ込むような地道なうまさであって、
行列が似合うような派手さではないと思う
派手が上とかそういう話ではなくて、なんか野心が合わないというか

台東区になるんだろうけど、根津の松嶋の方が美味しい

>>343
大のつけめん今度食べてみよう

大ドアの件でまた揉めてるな。
長くないかも試練

誠意を持って対応しないと客はついても地域からはじき出されるよ

>>349
ドアの件ってどんな？

茗荷谷〜本郷三丁目間で
美味しいラーメン屋さん
教えて!
エロい人たち！

ドアが引き戸なので、閉めるときに大きな音がするらしい。
隣の飲み屋のおっちゃんと、2階に住んでる人が今週中に何とかするって
約束だったらしいが、今日になっても何も対処されなかったので文句言ってる
様子だった。

スポンジかゴムでも張ればおわりなような気がするが、そんな簡単じゃ
無いのかな？

がんこの時はどうしてたんだ？

>>353
ｻﾝｸｽ。これからが楽しみな店だけに、ﾂﾏﾗﾅｲ事で揉めてほしくないよね。住民運動(東大への土地貸し・マンション建設反対など)が盛んな土地柄だけに気をつけてほしい。

大の店長てメガネの人？ちょっと客を邪険に扱うように映るときもあるし、思うに接客なれしてないぽい。

今日揉めてたのはめがねでグレーの頭の人
がんこのときは普通のドアだったので、そんなに音はしなかったらしい。

それ以上に、がんこは下水に油を流して詰まらせて問題になってたらしいが、
脂分大目の大はその辺は大丈夫なんだろうか？

貼紙で対応したみたいね。
『ゆっくり静かに閉めてください。近隣からのクレームがたいへんおおいので協力おねがいします。』だそうで。
近隣からのクレームねぇ。

普通だけどうまいラーメン臨時まとめ

ラッキー飯店→店の外観に気後れして入れなかった過去
大沢食堂→未経験
三幸園→本郷店でいつも肉ニラライス専門
丸高→未経験
大喜→うめぇ
竹子→うめぇ
いっしょもり亭→うめぇ

ラッキー飯店ググッたら
ttp://maromaro.com/image/gohan/webmailr.jpg
さっそく行かねば！

>>357
「すべりがよすぎるから」って書いてあったような（笑）？
だったら>>353氏が言うような対策で十分だろうね　
厨房は冬でも暑いだろうし、そんなに問題になってんだったら客に気使うより近隣の人に気を使えばいいのに

>>357
>>359
そういえばそんな文章も書いてあった。
自分は10mくらいのとこにいるけど、たしかに外出ると扉の音してたね。
まぁ、気になるかどうかは人それぞれかと。
ちなみに扉には3ミリくらいのスポンジもつけてあった。
実際は気休め程度にしかならないんだけどね。

アホみたいに叩き付けるように閉めるDQNが大杉なんだよ
俺が行ったときも>>357が書いてる掲示あるにもかかわらずみんな叩き付けるように閉めてる
育ち悪いんだろうな
まぁ住宅街に作ってしまって以上店側もそこら辺はわきまえて繁華街とは違った基準で対処しとかないと

>>355
前段、そして後段にも同意・・ｗ

食いたい客は俺も含めて大勢いるんだから、
あとは客以外の周辺住民にも配慮した大人な店経営をしてくれ

よし、明日からまた思いっきりドアを閉めてあげるおｗ
この時期、ちょっと隙間が開いてたりしたらせっかくの暖房の暖気が漏れて
外から寒気が侵入してくるおｗｗ
ちゃんと閉めたよってアピールする為に、思いっきり音を立てて閉めるといいんだおwww

クレームくるってよっぽど欠陥なんか。
客にしわ寄せするのもどうかね。

湯島の大喜みたいな、毎回ﾗﾝｷﾝｸﾞ上位な店なら客のほうからくるけどさ。
今の大はそこまでの知名度じゃないし。
昼はともかく平日夜とか休日に客集めるにはご近所に固定客もたんといけないでしょ。
あそこマックですら22時に店閉めるような場所なんだから。

>>364
客がバカぞろいなだけだろ

竹子ってうまいかなぁ？
自分はアソコ苦手だ
安いだけって気がする
具も気合はいってないし

竹子、値段を考えるとｳﾏｲと思うよ。

音がうるさいってｗ

単なる精神病だろ？ｗｗｗｗｗｗｗ

いっそ開けっ放しで営業すればいいじゃん

竹子って1回行ったきりずっと行ってない。
そのときもらったサービス券今も持ってるけど。

竹子は水餃子100円なのがいいが
中身大丈夫なのか心配しながら食ってる

>>369
キチガイがそんなこと言っちゃだめよ〜

先週の平日の１時ごろに大に行ったら、女性ラオタらしき３人組の３人だけの
行列。中に入って座ってみると、わたしとあと１名を除き、すべて女性だった。
この辺、ＯＬが多いのでしょうか？全員、完食してたのには、ちょっと驚いた。

あの少なさじゃ完食するでしょ

音が気になる精神病者１匹（＝>>373)発見！

> 369 名前：ラーメン大好き＠名無しさん[？？？？？？？？？？？？] 投稿日：2007/12/23(日) 18:56:46 ID:l2onRYLE
> 音がうるさいってｗ
>
> 単なる精神病だろ？ｗｗｗｗｗｗｗ

> 376 名前：ラーメン大好き＠名無しさん[？？？？？？？？？？？？] 投稿日：2007/12/24(月) 11:11:32 ID:/sLZ+yhj
>
> 音が気になる精神病者１匹（＝>>373)発見！
>

程度問題ってことで、ここは一先ず双方とも手を引いて・・・・

メ欄がおかしい人には触らないように

神勢初めて食べたけどイマイチ。つけ汁Wを食べたけど、
両方とも中途半端に甘かったり辛かったりで個性なし。

男山もいまいちなんだよなぁ

初ラーメン

オレの初ラーは神勢だった。
けいすけの雑誌コラボ限定って美味いの？

>>383
今回はなにとコラボ？
いつかの夏に「ムシキングコラボ麺」を食べた時は笑えたけど。

>>384
「一個人」とだな。
気になるが高い…

コラボ食ったけどヒドイ代物だった。
大根のつけ汁がウリなんだけど、作りおきをレンジでチン
するもんだから風味すっとんでてタダの糊状の液体になってる。
こんなんで薄めて食ってもねぇ。普通の黒味噌食ったほうがいい。
店に張り紙ひとつなかったし、やってるほうも自信ないんじゃないの。
これで千円、客をバカにしてるね、あそこは。

おおっと今日けいすけ行こうとして思いとどまってよかった
もう行きません
バンビランチで生きていきます

かむなびの中華そばいつから？

今日神勢やってなかたよ

当方田舎者で、正月並んでまで食った雑誌馬鹿なんだけど
大喜のとりそばって評価どうなの？
次も食べたい！って訴えるものが得られなかったのが正直な感想。
違うメニューだったらもっと感慨あったのかなぁ。

個人的には大喜より神勢の醤油ラーメン派ｗ俺も大喜で2回食ったけど、なんで評価高いのかわからん。

たぶん>>389がよんだ雑誌オレも見た。味噌部門１位がけいすけ。総合＆塩部門１位が大喜じゃね？謎すぎる。

ちなみにその雑誌の特集でけいすけの大根コラボやってたけど行かなくてよかったー

田舎者が読む雑誌やテレビで評価が高いだけ
実際はまあみあ

「けいすけ」「一個人」で検索すると、コラボ食うために
開店から並んでたのに、仕込が間に合わなかったということで
追い返された人のブログがヒットした。
金儲けに走るのはけっこうだが最低の約束ごとも守れないのか？

今朝謝罪うｐしてるな
ttp://blog.goo.ne.jp/ksuke_dreams/d/20080104
つか初めて店主のblog見たけど文章力ねー

ブログ見た。なんか他人事だな〜。要するに店のスタッフまかせってことか。
なら、もうけいすけはいいや。

>>388
確か９日(水)から価格変更と中華そば
５，６日が昼のみ、旧価格旧メニュー　うろおぼえだがな

>>393
他人事すぎてもう・・・
俺は一切悪くないって思ってても、ブログでは全面謝罪すべきだったかなぁ
こういうの慣れてない方なんだなって印象ですね

台風ってあったよね？
前スレだかでかなり噂になってたけど。

あそこってどうなったの？

一応専用スレがある。
ttp://food8.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1180423229/l50

台風はなんて言うんだろう・・・空いてるTETSUみたいな感じかな。
ただ土日は少し並ぶ。

ｔｈｘ

けいすけはデブ店員をさっさと屠殺しろ

けいすけはどんどん店員の質が下がっていくね。
初期にいた店員も愛想がいいわけじゃなかったけど、
もっとまともだったよね。

けいすけの大根コラボ食べ行こうと思ったんだけど微妙なんかな。
店長のblogを信じると、店員のやる気がないみたいだし、本来の味とは程遠いものが提供されてるのか？
まあ有名になって殿様になる典型だな。

大は初日に行ったとき店長の横柄な態度に辟易したけど、大分まともになってた。落ち着いて来たみたい

十兵衛の和風つけ麺、今風の味なんだけど、豚骨の濃度が俺には丁度良かった。
スープは臭みもなく丁寧に作ってあるのが良くわかるし、魚粉のバランスもいい。
ただ麺がつけ麺の麺にしては弱いんだよな。

>>403
俺も和風つけ食ってみた。
麺が弱いのは同意だが
上手い店が近所に出来たのはめっちゃうれしいっす。

神名備は今日から新作の麺がでる。
大喜の評価が高いとかいうのは、大○某といったラーメン業界を食い物にするメディアの連中が、
オーナーと懇意で悪く書けなかったり、贔屓で書くんだろ。
俺も特別に旨いとは思わない。あの程度のラーメン屋、栃木あたりに行けばもっと旨いラーメン屋がある。
過去に五行のオープン時の連中のやたらベタ褒めの評価には正直ウンザリ。
巣鴨の地蔵ラーメンの時もそうだよ。
あんなクソ太い麺を使ってよ。連中が紹介していた割にはすぐに閉店してな。あれは何だったんだって思う。
以来、日本国内で何杯ラーメンを食っていようがああいった連中は信じない事にしている。
大勝軒もそう。持ち上げすぎ。

>>403
十兵衛はそうだね、良いよ。あの並びの三軒の中では一番好き。
スープ割に白湯が出てくるのはビックリしたけれど、
イケルよ！個人的にはサイドメニューがあるともっと嬉しい。。チャーシュー飯とか・・・・餃子・・・とか。。

自分に理解できないものに人気があるのを見て
その人気の理由がわからず陰謀論に走るのはバカの典型です。

個人的には、「特別にうまい店」より、「普通にうまい店」が、
いくつもあってくれる方がうれしい。
特別＞普通　みたいな、序列のことじゃなくて、
普通＝奇をてらってない正統派のうまさ　というか。

数日前にラーメン番組を見たんだけど、
これからはイタリアンラーメンだとか、そういうのが力説されてて、
ちょっと悲しくなったよ。

>>406
自分で行って口にしてなんぼってことだ。
おまえみたいにすぐ踊らされる奴いるんだよ。
簡単に人を馬鹿呼ばわりするあたりも程度が知れてるぜ。

>>105
かむなびは月火休みじゃない？

>>408
「自分が旨いと思わない→陰謀論に走る」が短絡的だって言ってるのｗ

「メディアに影響されない俺カコイイ」で人気のあるものを否定するのは
中二の典型的行動パターンですねｗ

陰謀論つうほどトンデモでもないけどな
まあ誰かがなんか褒めるとやたらケチつけるヤツはいる

まあ大喜はまずいラーメンでもないし
そこそこ大衆受けするしいいんじゃない？

>>410
おまえさ、妄想が止まらないようだな。
誰も「俺かっこいい」なんておもってねーっつの。
秋葉でも逝ってろ。

「旨いと思わない（自分の好みに合わない）」で完結しているのならごく普通なんだけど。

「旨いと思わない→でも世間では人気がある→俺は正しい、世間がおかしい→メディアが贔屓しているからだ！」

もうねｗ

>>414
確かにそうかもな。でもそれも偏ってるんじゃない？
大衆はメディアや権力に靡くもんだからな。どっちでもいいって事で。
それでも他人を馬鹿扱いしたり、自分の意見を正論ぶって力説する方がキモイよｗ
粘着だし

まあﾏﾀｰﾘいこうぜ・・・
ところで、今さらだが神勢の夜限定の田代ラーメンが気になる
食う価値あるかな？　二郎は好きなんだが

>>416
美味いよ。でも神勢にはあまりそっち系に走ってほしくないね。他にいっぱいあるし。

>>417
サンクス。近々行ってみる。
確かに昼間の神勢とは違い過ぎるもんねぇ。

>>405

>栃木あたりに行けば
>栃木あたりに行けば
>栃木あたりに行けば
>栃木あたりに行けば

www

>>419
山形と栃木は国内でラーメン消費量国内１位と２位。
地味でも毎日食べても飽きがこないようなラーメンが多いんだよ。
ラーメン店も自然と多い。
山形というと高畠の龍上海が有名でラー博にもあるけれど、
他はあの系統の味ではなかったりする。
文京区のラーメン屋と比べても比肩できる店はどれほどあろうか。。
十兵衛も美味しいけれど、栃木のラーメンにくらべれば・・・・な世界w
総じて北国のラーメンは美味しいよ。王子の伊藤が当たったのも記憶に新しいところ。
こってり好きな人にはあっさり過ぎて駄目だって人もいるだろうけれどねw

ttp://www.01ch.com/ramen/doruya.html
ttp://ramendb.supleks.jp/score/56877
ttp://airuton.hp.infoseek.co.jp/ramen/558_0.htm

栃木って佐野かな？
たしかに北関東や東北のラーメンは、
全体的に、あっさりしつつ、きりっとした風味かも
福島県の喜多方近辺の出身だけど、
地元びいき補正を差し引いても、たしかにうまかった
バリエーションの豊かさでは、もちろん東京なんだけどね

>>420
栃木に住んだことあるけど、結論は栃木に旨いものなしだな。
餃子も安いだけ。らーめんも同じ。

住民がある食べ物が好きだというのと、その食べ物が美味しいというのは違うんだよね。

田舎はあっさりしたものが無難に売れる。
若者しか食べられないこってりした味は、そんなに客が来ないから採算ベースに乗らない。

東京近郊だと味を濃くすれば濃くするほど売れる。TETSUをみればわかるｗ

神勢いってきた。
食べたのはノーマルのやつ。サッパリしてたのがかえって新鮮に感じたな。ここがそうとは言わんけど、普通(？)のラーメン屋無くなってきたからなぁ。

あと、個人的に消費量と美味しさに因果関係ってないと思うよ。
札幌・喜多方ラーメンの北海道と福島はほぼ全国平均だし。
博多ラーメンの福岡は平均以下だし。
和歌山なんか下から5番目くらいだろ。現地のものとはそもそも形が違うしな。

栃木遠いじゃん＞＜；

遅くなりました。
感想寄せてくれた方々ありがとうございます。
これに懲りず、雑誌持ってまた上京しますｗ

あ、>>389でした。ﾓｳｼﾜｹﾅｲ

神勢とか神名備とか
普通のラーメン屋があるところが
文京区のいいところじゃないだろうか

神奈備ってとこも評判よさ気ですね。来週あたり仕事帰りに寄ってみます。

ﾗｰﾒﾝの好き嫌いはないんだけど、最近どこも似たような豚骨細麺やこってり太麺ばかりだもんな。
大喜に行列できるのもわかる気がする

TETSUの行列は確かに今風の味付けで行列ができているんだと思うけど
大喜の行列はマスゴミのせいじゃないだろうか。

あ、昼遅く台風。のつけめん食ったけど、腹にもたれて未だ晩飯はいらんという噴霧器。

神勢、神名備、大喜、大至、ふみや、瀬佐味…文京区っていなぁ。

神名備は普通か？

大至って？ｗｗ

>>430
TETSUはカラスとその取り巻きのラオタを中心にした、
ブログによる情報で行列しているだけ。
ある意味マスコミと同じだが、ブロガーは無責任なだけ始末が悪い。
まぁ、上手いやり方だとは思うよ。

大喜はラーメンでも食べておこうか、でもそこらへんの店じゃイヤという連中が行く店。

神名備の新メニューレポよろ

大喜も昔は飲んでラーメン食べる店としては良かったんだけどな
いま流行りのラーメンダイニングの走りか？ｗ

味玉豆腐とかラーメンの具を応用した安いつまみが色々あって良かった
客も少なかったからゆっくり飲めたしね

ﾗｰﾒﾝBest100みたいな雑誌たまに見るけど、半分がつけ麺とか汁無し。残りが二郎とかこってり。さっぱり醤油の店なんて数軒なんだから、このｽﾚみたいにあちこちいく人ならともかく、一般人は大喜とかに行くしかないでしょ。blogとかでも似たようなものだし。

客に食わせてやってんだ、的じゃないだけマシ。

tetsuより大喜のほうがスープは濃いと思うよ。

こうや麺坊の話題はないのかね・・・ワンタン麺大好きなんだけど

>>440
オススメしてくれるなら行くぜ。

竹子の隣だろ
あそこは美味しかったよ

だけど客入ってないな
田舎風のえぐい味じゃなきゃ
地元の田舎出の学生や三流企業の安リーマンは入らないんだろな

順天堂のバス停の近くだろ

こうや麺房か。あそこのワンタンメンで満足したなら四谷のこうやや
飯田橋の高はし行ったら目からハートマーク出すほど感激するだろうな。

あくまで文京区の美味いラーメン屋だからな。

>>441
オススメします　ぜひ一度行ってみてください
>>442
客は入ってますよ　回転が速いから一時期的に空席がある時はあるけど
>>444
知り合いも四谷のが美味い、味がかなり違うと言ってました
高はしは前からの宿題店なので行ってみます

>>442
なんかオマエの発言は人を区別するような書き込みだな。

田舎って、味えぐいの？
東日本の田舎の場合だと、
どちらかっていうと、やわらか味が多い気がするけどなあ
ラッキー飯店みたいな

九州とか北海道だと、わからないけど・・

>>448
何だよ、えぐいのって？ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

こうや麺坊はやきそばがお奨め。

四谷のこうやも火事になる前何回か行ったけど大したことなかったなぁ。

閉店した北キツネ(湯島三丁目)の跡に旨いつけ麺の店が入るとうれしい。

北キツネ閉店しちゃったんだ。隣のデリーに行くたびに気になってたんだ。

竹子の隣で食ってる。
いつの間にか店名かわってる、よね？
味は変わらないみたいだがｗ

ネ申名備の中華そば食った

ひとくちめが甘くてなんじゃこりゃって思ったが
食い終わるころにはうまい気がした

透明のスープに麩と卵焼きと
神名備そばを連想させるが
いい意味で下品にした感じ

当然神名備そばのほうがうまかった気がする

昔の神名備の中華そばってこんな感じだったんだろうか

>>455
レポ乙。
そうか、甘いのか。う〜む。透明なスープは神名備そばを思い出して期待させるな。
オレも早く食べに行きてぇ。

俺も昨日、ネ申名備を食った。
塩ラーメンだったけれど、TETSUで大行列を背に入店。
チャーシューはちょっと八角の香りがして好みが分かれるかもしれないけれど個人的にはいけた。
普通に美味しいラーメン。胃にもあまりもたれなかった。
が・・・・・食後しばらく黄色いしょんべんが何度かでたw

>>456
劣化神名備そばだと思うと悲しくなるがな
チャーシューはラーメンと同じ
神名備そばのチャーシューが恋しい

>>74
今日テレで紹介去れてました。

>>459
山久近所だからいってみた

きしめんだった。
ゆずと揚げネギがういてた。
やさしい味だった。
もういかね

山久って店内の装飾がイタリアンレストラン風で
麺もパスタっぽい。味もおだやか。もっと女子大生に受けるよう徹底すればいいのに。
店名とかＢＧＭとか店員の態度とか。

ラーメン屋って何を重視する？味オンリー？店の雰囲気も評価に入れる？

長居する気はないんだけど、仕事帰りにチャーシューつまみながら一杯やってラーメン食いたい。
なので店長の人柄とか居心地＞味(ただし普通以上ｗ)

そんな私にお勧めの店ありますか？昔は本郷のガンコ行ったんだけど、久々に行ったら変わってた。

十兵衛の和風つけくってきたよ！！
これ、美味いんじゃないの？
めんの量が少ないってのが、俺には不満ですが。

>>463
個人的には横の人気店より断然旨いと思う。
足りなきゃ替え玉頼むと良いよ、半玉安いし。

つけは替え玉ないだろ？

>>450
何がお奨めやねん。量が多いだけでべちゃべちゃマズ〜やんけ！

>>466
小学校のヤキソバ
俺好き

不忍通り（だっけ？）の、新発田ラーメン蔦屋がお薦め！
ただし、不定休だけど・・・・。
土日祝祭日がやってることもあるし、逆に、平日休みのコトもある。

千駄木駅上のちょうちんぶらせさげて
おばちゃんと、おにいちゃんがやってた
ラーメンやって今もある？

>>468
メ欄何とかしろ基地外

>>469
不二子軒なら閉店したよ。

＞462
こうや入ったところにあるふみやなんて良さそうだった。
昼はなかなか流行ってるよ。事実旨い。
夜は青島があったはず。呑んだことないが空いてた。
ただし、家族はまだ客商売に慣れてないかな…店が狭いから間が持たないとキツい(笑)

石井とかいうラーメン食べ歩き
どうなのよ？

>>472
ありがとうございます。
あれだけラーメン作りに熱中してたんだから
どこかでやっていてほしいな。

ラッキー飯店のラーメン食ってきた
あっさりうまい。やっぱラーメンの原点はこんなんだな。
550円也。

新大塚の夢あかりはラーメンのｽｰﾌﾟが一人前ずつ温めてｲﾝｽﾀﾝﾄぽい

店の人の作り笑顔が怖い

寝かせてたのを温めなおしてるだけじゃないか？

ラッキーのは食べるとほっとするね。
チャーハンなどのメニューも、あんまり安くないけど、うまい。

>>477
厨房を覗いて見たら袋からｽｰﾌﾟを出してるのを見たよ
一人前ずつね

大きいｽｰﾌﾟを入れてる鍋を開けたのを見た事がない

らーめん大って、なんで二郎の名前使わないの？
まんま二郎（系譜＆味）なんだし・・・

二郎の中でも堀切系という流れらしい。
孫弟子とか曾孫弟子なら思い入れもないんじゃない？
マニア以外には二郎という名もそれほど訴求力ないだろうし。

たまたま昼時だったからかもしれないが、大に行列ができてたな。
本郷通りの角から見えた。

この前夕方4時くらいに前を通った時満席だった＞大
二郎系の魅力ってなんなんだろう。
凄いな。

味より量

大は昼時一人だもんな〜　一人でもこなしてるあのキツネ目の人はえらい

先日食べたけど、本郷･大と二郎は別物だな
大→ｵﾔﾂ
二郎→食事

食事w

大はたしかに軽いね。
池二郎では冷や汗をかいた（量に）オレでも二杯食えるかも。食わないが。
本郷という立地を考えたんじゃないかな。兄弟子の江古田どっと屋なんかはさすがに学生街。なかなかがっつり。本郷はタマネギ増しもないし、味も上品だ。

本郷も学生街だけどなｗ

キツネ目w
たしかに黙々と働いてるよな
この間食ったけど、あの味を二郎味と考えていいの？
二郎の味を知らないもんで。

二郎は直系でも店によって味が違うから、二郎味って１つに決めるのは難しいな。

>>480-481
堀切は、現在の二郎の基準を満たせないから名前を変えた。
現在の基準
・店主は、三田で助手を勤めること。
・オヤジへの上納金が入った醤油ダレを買うこと
・ライスを置かないこと
・ラブアンドピース

まぁ学生街だけど(笑)本郷七丁目大学の学生は交差点からこっちはわざわざ飯に来ないだろうし、医科歯科や順天の医学生も位置的にわざわざ感あるんじゃないかな。
よって大は医療事務系専門学校の女の子と、医療系企業のおじさんがメインターゲットになる。
夜は兄ちゃんが客の席に座ってたりしててヒマそうだ。100円セール食ったやつらも薄情だなと思う(笑)。

十兵衛の和風つけ麺食ってきたが、確かに麺が弱いかな
ラーメンより100円高いし、次も頼む気にはならなかったな〜
帰りに近くの人気店見たが客いっぱいだったな
一回十兵衛行ったらあそこに行く気にはならないね。
みんな試せばいいのに。でも十兵衛が混むのはそれはそれでイヤwww

千石自慢なんて、池袋の光麺みたいなもんだよ。
食った後に吐き気

>>492
あと自家製麺じゃないと駄目なんじゃなかったっけ？
新橋とか虎ノ門なんて
「ラーメン二郎」から只の「ラーメン」になっちゃったしなｗ

>>496
池袋店は例外的に歌舞伎町店の麺使ってるけどな
まあ自家製麺じゃない二郎は二郎じゃない

>>493
マジレスすると結構東大生来てるよ。

あら、そうなの？想像失礼。
じゃあお茶の水側の医学生なんかも来てるんだね。

しかし、けいすけだって瀬佐味亭だってあるのにね。
わざわざ脳細胞が破壊されるような麺食わんでｍ


昨日の夜11：00頃で最初俺一人。
でもボチボチ人が入って半分は埋まってた。

大横町の鶴八ラーメン、今月一杯休みだって・・・・・・

お店の人が足怪我したらしい。
おじちゃんかおばちゃんかどっちかはしらんけど。

鶴八休みだったので、今日は助六に行ってきた。
並ばすに座れた。　

もう少し助六をこのスレで評価してもいいんでないの？
大盛りサービスだし、以外に凝った味してるとおもうがなぁー

5-6年前なら
本郷の時の人ぐらいになれたかもね（笑）

らーめん大ががんこの跡地に出来たんですか。
堀切の二郎時代にはよく行っていましたが、繁殖しているんですね。
ブログとか見てると本郷店は盛りが少ないようで。

まあ大は概して大盛りで二郎直系店と同じ量くらいだからね。

本郷の大は軽い。
塩にするとさらに軽い。
らーめん小と屋号を変えれば二郎躊躇組を取り込めるわ。
二郎の新しいビジネスモデルか？(笑)

こんなこと聞くのもなんだけど
大って神勢の男山よりうまいの？

大が軽いって、二郎好きの人はすごいな
自分は大のスープ、重すぎて飲めなかった・・
こってり苦手じゃなかったはずなのに

男山って(笑)
なんで店とメニューを比べる(笑)
大は好きキライがかなりはっきり分かれるよ。
神勢は旨いと思うが比べることはできないな。

軽いと書いたのは二郎他店と比べてね。
脂デフォでヤサイマシとかだとむしろサッパリ系。健康的とすら思えるわ(笑)。
我ながら終わってる舌だと思う。

以前に大ってランチは一人でまわしているってあったけど
キツネ目さんが休みの日って、どうしてるの？
たしか年中無休だったと思い、気になってさ

確かに神保町店によく行くからか、大のスープは軽いってか甘い
二郎らしい暴力的なスープではないが、あれはあれでうまい

大はヤサイマシなら味濃いめでちょうどイイくらい。

坊主の人と白髪交じり眼鏡の人の2人で交代でやってるっぽい>大
味は最初のころに比べると油少なめになったな。

>>507
男山って二郎系じゃないの？
大いってみるかなぁ

男山ってそういうモノだったか。
不勉強ですまぬ。
今日行ってみるよ。

キミたち、二郎系が好きだね。

というかさ、日本全国のラーメン好きが二郎好きなんじゃないかな。
ここなんてみると…
http://www.ramenbuzz.jp/
「二郎はラーメンじゃない。二郎という食べ物だ。」とかいう名言だか迷言があるらしいけど、
もはや逆じゃなないかと（笑）

ラーメンブログとか開いてる人には、二郎好きが多いような気はする
直の知り合いのラーメン好きな人たちは、ほとんど二郎苦手だから、
好みは色々なんだねえ

山に登る感覚なんだろう。
一度登ってみて「また登りたい！」となるか、「もう二度とゴメンだ！」となるか。

そこに二郎がるから、食う。

やべえ　最初ラーメン大で食った時、まずいなぁ二度と食わねえって思ったのに
気がついたら今日で4度目です

店の思うつぼですなｗ

明日ラクーア行くんだけど、近くにオススメの店があったら教えてくれ

ラクーアから動けないんだったら一蘭、動けるんだったら台風。

一蘭は豚のエサですよ。ちょっと歩いて麺者服部に行くべし。

全然動ける。
けど夜だから食える店限られるかもしれない（ω｀；台風と服部って昼だけだったりする？

台風は今は昼だけ。
服部は夜もやってる。

ここで烈士旬名ですよ。近くは･･･ないか。でも場所分かりやすいからな。
白山通りをラクーアと反対側の歩道に移って巣鴨方面に行ったらちょいと右に曲がるだけ。
夜なら飲むのもいいしね。あそこ焼酎いっぱいあるみたいだし。

台風は潰れたがｗ

大行った
スープあますぎ

キャベツが多いのはいいな

服部ってほうに行ってきます。聞いたことないから惹かれた
526 ゴメン

ちょっとまて>>529
ラッキー飯店のチャーシューメンとニンニクの効いた餃子を食って来い！

キャベツって日本産か。China産の野菜食ってると長生きできないぞ。

なんで自慢ラーメンってあんな劣化したんだ？

他が美味くなったか自分の舌が肥えたか　のどちらかだと思う。もしくは両方。

一応自分は高校の頃から7,8年通ってるけど特に変わってはいないと思う。

えっ？！
椅子が出来てから味変わったでしょ。＞千石

>>534
もう終わってるよ。千石。
出店失敗とかで経営に影響あったんじゃない？

相変わらず客だけは多いよな＞千石
俺はあの辺なら十兵衛の方が好きだけど。

神勢の男山旨かったわ。
モヤシはパリパリ、クラッシュニンニクは小気味イイアクセント。多めの背脂がカエシと麺にネットリと絡む。
ああ！
また喰うよ！

千石の悪口言ってる屁タレだれだ！俺は新大久保鼻かみ王子だ！てめえぶっとばしてやるからアルタ前こいや！
http://c-others2.2ch.net/test/-/ramen/1195138261/i

千石自慢ラーメンは残念な子

神勢はよくもわるくもメニューで味が全く違うな

すがもラーメンのほうが千石より美味い
十兵衛は魚介＋豚骨スープ自分は苦手だが好きな人いる？

>>541
まずくはないが中途半端だ。
つけ麺も発想はいいんだけれど、チャーシューや麺がマッチしていない。
スープ割も通常のラーメンのスープがでてくる。
惜しいよ。あの店はラーメンがベターだと思う。
大島ラーメンもあるが、どうも心情的に好きになれない。。
餃子も割高だよ。
ここの地域は北区南部や豊島区の連中も関心がある地域。
すがもラーメンは近いうちに行ってみたいです。

>>542
そうかな？つけ麺のスタンダードな形を決め付けすぎじゃないかな？
個性的な組み合わせだと思うが。
チャーシューと麺を一緒に口に入れたときの新たな感覚、
卵も然り。

人それぞれとは物は良い様だが、十兵衛のおいしさは店主が意図しようがしまいが
新しいものになりつつあると思う。

で、すがもラーメンですが、千石と変わらず劣化してますｗ

麺一筋は店員の私語がうるさくて味以前の問題。
特にFUJIWARAの藤本に似た奴はひどい。

竹子の隣、潰れるんじゃないのか？
いつ見ても客がいない

たしかに…

味は嫌いじゃないんだけど、なんというか…
行く理由がないのよ。

場所が悪いよな
とりたててうまいわけでも安いわけでもないから、隣の竹子につい行ってしまう
竹子は毎日セールしてるし、ポイントでタダになるし、安い。同じ細麺だし。
最近替え玉いくつでも200円をしだしたが、ピザ以外なん玉も食べれるわけではなく、全くお得感がなくて、
広告が虚しくて泣かせるよな
同じ博多ラーメン食べたいなら、坂下って一蘭行けば、自分好みにある程度注文つけたの食えれるわけだし
なんの特徴もなく、ラーメン店がひしめきあう本郷でやっていくのは無理だろう

文京区も広いよな
千石と竹の子
歩いてどちらにも通えるﾔｼっていないよな。

同義で
大喜と新発田とかね。

白山に住んでる自分としては、
両方歩きで行けるな
っていうか一日で両方徒歩で行ったことある

チャリはやっぱ機動力あるわな。
tetsu食っったあと台風。までいけるもんな。

>>547
一皿だけ頼みたいときかえって損だなと思った。

チャリは坂がツラくね？
文京区、坂多い。

縦断は、すごく楽だけど、
横断は、坂ばっかりだね。
歩いて横断する分には、散歩スポットが多く、楽しいんだけど。
本郷4丁目でまたーりしたあと、3丁目交差点に抜けて、
ラーメンいただくのがいい感じ。

屋号すらでてこない「竹子のとなり」笑

１個なら１５０円ということかな？

ロケーションはいいはずだが、お隣が地味に強いからな。
「竹子」もだけど、小諸蕎麦を蹴散らした古豪「はるな」の人気メニュー天丼セットが630円。
かたや「竹子のとなり」はセットメニュー880円。
これで腹も膨れないんじゃ、話にならんわな。

竹子の隣はそこそこ旨いと思う
だけどコストの割に満腹感が低い
本郷で商売やるなら味よりも量ということがわかっていないと思う

移転先としてはもうちょっと舌が肥えた人が多い地区が良い
あんまり肥えすぎた相手だと今度は客が来ない

竹子の隣ってもともと縄のれんだったところでしょ。
最近また名前変わったみたいだけど、味はずっと一緒なので
名前だけ変えてる気がする。

もう一店もうちょっと秋葉原よりに行ったところも同じ店だったけど
2回ぐらい変わってるな>名前

あのインスタントラーメンみたいな麺はやめたのか

全部居ぬきではいっただけで経営は変わってるはず。
福のれん→赤のれんだけは一緒だったかな。
なんかお家騒動みたいなのがあったんじゃなかったっけ？
神保町と九段にはまだあったような。

>>542
つけ麺のスープ割りって通常のラーメンのスープじゃないの？
ずっとラーメンに使ってるスープと一緒だと思ってた

壱岐坂上の「金鳴」。
昼行ってみろ。

いやラーメンはいいんだけど、お姉さん。
巨ぬｙ、胸チラ

狙ってる。

>>559
明日行きます！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！

壱岐坂上の「金鳴」は検索しても出てきません。
住所等を教えてください。

これかな？
”文京区本郷2-26-1”

文京区　金鳴　で検索したらそれっぽいのが出てきた

>>557
福のれんはもともと、赤のれんのフランチャイズだったけど、
福のれんの会社が、由○という店名にして独立。その後閉店→開店。
今の店の店員は、福のれん時代の店員らしい。

竹子の隣、ランチ高いし、うまいと思うけど何処にでもある味だし、なにより博多ラーメンブームが去った感もありいかないなぁ。いつでも空いてるって理由でなら使う。

今週2回大行ったけど両方とも店員が若い人だった。この人も元堀切の人なの？

金鳴は竹子を壱岐坂方面に。角右曲ったらすぐ。
姉ちゃんは黒タイツに薄いセーター。顔の塗りが一番厚い(笑)。

限定ネギショウガラーメンは超独特。今どきの味とは完全に逆行。あっさりしすぎ。チャーハンは炒めた？みたいな炊き込み風。
でもこういうユルめな味は鶴八みたいに意外とリピートしたりするかも。
なんといっても安い。半チャーハン付きで700とか？

>顔の塗りが一番厚い
きんめーっ

兵衛門うまいな〜〜
感心したな。

禁煙になったら通うのになぁ＞兵衛門

金鳴って、店頭に「テレビ取材を断る店です」とあって、はんつ遠藤がネタにしてた店でしょ？
通る度に閉まってたから潰れたと思ってた

オレも本郷は５年ぶりとかだからよくわからんのだけど、去年の９月からは閉まってたね。
たしかにむかし取材拒否って看板には出てたな。

そのとらさん情報だととんこつ＋浅草開化楼とあるんだが、
いまって餃子定食とかがあるフツーの中華屋だぜ。
ソース焼ソバがあるってのがウケた。

餃子が手作りとか気になる点はあるがラーメン専門店ではない。

兵衛門、まだ陰気臭い親父はいるのかな？
あの顔を見ると食欲なくすｗ

兵衛門はうどん屋です

兵右衛門かあ
最初の数口は、魚系のだしが香って、うまく感じるんだ
でも、その香りにすぐに慣れてしまい、
あとは単調な味に感じてしまう気がする
そのあたりを解決できれば、うまい店になるように思うんだけど・・

>>573
次から次に味が変われば良いのかｗ
おまえキチガイだろ？

>>574
次から次へかどうかは知らないけど（そんな昔から食べてないし）
個人的な感想述べただけだよ
君が今の味に満足してるならそれでいいじゃない

>>574は

虫歯が16本ある

実家が干し草造り

一年に四回くらい中耳炎になるタイプ

蓄膿

新発田ラーメン、安くてうまい！

大沢食堂のカレーラーメン中辛なかなか旨かった。
カレーチャーハンを注文してる客がいたが、ドライカレーみたいなものなのかな？

白山通り沿いのバイク店SCSの斜め向かいにある小さなラーメン屋って行った事ある？

大沢は中辛以上食わないと意味無い？
カレーライスは中辛食ったことあるんだけど、ラーメンだと熱そうだな。

大沢は閉まるの早すぎて入れたこと無いわ。
カレーラーメンすごく美味しそうなのに(´・ｪ・｀)

>>583
○味？
禁煙店じゃ無さそうなのでいつも店の前をスルーしてるが。

カレーラーメン美味いよ。
量が少ないからライスと一緒に頼むのがお勧め。
中辛以上の方が美味いと思う。

>>586
大盛り無料だし（それでもたいした量ではないけど）
似てるところが中々思いつかない、ちょっとだけ面白い味
全体的に塩気の強い透明スープで、キャベツ千切りが載ってる

リピートしたくなるかっていわれたら、個人的には微妙だが、
まあ相性が良ければ気に入るかもしれないので、
一度くらいは行ってもいいかもね

あと、飲みに来る常連が、ちょっとな・・

大沢厨ウザ

大沢のレスが増えたら大沢厨とは何だ、589は紙ね。

大沢はどうしてもカレーが前面に出ているが、タンメンを食ってください。
タンメンは一般的にはサッパリ味が多いが、ここのは油ギトギト系なのが良い。

大沢といえば、カレーより、
普通ラーメンが一番と思う自分は異端なのか

異端ってほどじゃないだろ。
麺がやわくていかにも昔の食堂のラーメン風なのをのぞくと、
普通に美味しいし。

>>592
そっか、うまいよね
思い切って今度、麺硬めオーダーしてみようかな

地元民の俺は

定食類＞ラーメン＞カレー

って感じ。カレー美味いけど、ちょくちょく食おうって気にはならないな。
カレーよりカレーラーメン食ってるほうが多い。

白山通りの朝日堂が逝ったぽい。
あそこは続かんなあ。

十兵衛は食券になってた。替え玉の食券ってなんか微妙だ。
頼みにくい。

朝日堂逝ったか・・
近所に住んでるので、割引クーポンが配られてたときは、
よく食べに行ったなあ
最近ではクーポンも配らなくなったので、行かなくなったけど

味はけっこうユニークで悪くなかったし
昼にはごはんとおかず食べ放題サービスもあった
それが経営を圧迫したってことかな？

というか白山通りの白山近辺は、
麺屋にとっては死地なのかもしれないけど

この間、白山ラーメン行ったら店の周りが水(スープ？)浸しだった。
詳しくは聞かなかったが、トイレを誰かが詰まらせたとかで排水口がぶっ壊れたらしい。
「長い間店やってて、こんな事は初めてだ」
と兄さんがぼやいてた。はやく復旧してほしい。

>>595
>>596
そうなんですか･･･最近、このへんに越してきたので、朝日堂は結構ひいきに
していたのに、1週間ほど前からずーっと閉まっているので気になっていて。
徒歩圏内で行くには腹の立たない味のラーメン屋だったのと、どなたかが
おっしゃっていたように「特別にうまい」店ではなくて「普通にうまい」店の
一つが朝日堂だったと思ってたんですけど･･･

>>598
あっちに書いてた人かな？
向こうはリモホ出るんで書かないけど、1週間も経ってないと思うなあ。
土曜日は材料配達されてた（ガラス戸の中に見えた）
それが今日になったら無くなってたし、
病気とかなら張り紙ぐらい出すだろうから、多分駄目だと思うなあ。

んでもって前の大五郎も今ごろ無くなったんだっけなあとか考えて調べてみたら、
潰れたんじゃなくて移転だったんだなー。今は綾瀬にある。

>>597
パンストとか平気で捨てる馬鹿がいるよね
田舎で生まれ育って水洗便所初めてなのかね

>>598
ありがとうございます。

張り紙くらい出してほしかったな･･･

本郷の鶴八ラーメンはいかがですかみなさん
味噌に納豆入れたらうまかったな〜

鶴八ラーメンは辛いっていう話だったから行ってみたが
辛くなかったのでそれっきり。

普通のラーメンは辛くない
鶴恥ラーメンは辛い

鶴八は
ラーメンは辛くない
鶴八ラーメンは辛い

１０年前は鶴八ぐらいしかなかったよね。福のれんがようやくできたくらいで。
突出はしてないが、地味旨。
となりに二郎ができても潰れなそうな店。

ラーメンじゃなく鶴八ラーメンを食ったよ。　＞603

>>601
今前通ったら仕込みしてた。
ただの休みだったぽいw

文京区も色々と良い店も多いが、
総合では新発田ラーメン鳶家のおっちゃんのお店が総合優勝という点では、
皆が認めるところ。
体調が悪いから店がしまってる時もある。
でも、我々はあの気前の良いラーメンが好きだ。
そこで今回、「大文京ラーメン愛好友の会（通称：大ラ愛）」（仮名）を創設しようと思う。
主に２ちゃんねるに於いて「文京区のラーメン屋さん」を皆様に提供し情報交換・交流の場とさせていただきたいと存じます。
会長は、長年区民として文京区のラーメンを食べられてきたスレの大重鎮（このお方は東京でも著名なラヲタ）である、
>>594氏を選定させていただき、栄えある初代大ラ愛会長に推挙させていただきたいと思います。
副会長には>>77氏。
氏も長らく文京区内のラーメンをこよなく歩き回り、数々の提言を区内のラーメン店の店主にされてきた文京区ラヲタ界の重鎮。
マスコミにも多数登場しているお方ということで選定させていただくことになりました。
その他のポストとしましては、「大ラ事務局長」、各地区エリア長・支部長（千駄木エリア／茗荷谷中央エリア／本郷エリア／関口エリア）
と東京大学支部／拓大支部／中大支部／東洋大支部／順大支部／短大・専門学校支部）を選定したいのですが、
立候補制とさせていただきます。決まり次第大ラ愛WEBもスタートしていけたらと思います。
条件としては１８歳以上であれば男女問わずです。業界関係者の立候補はお控え下さい。
会のロゴデザインも募集中です。
以上宜しくお願い致します。　　　　　　　　発起人>>609（シックスゼロナイン）

「皆が認めるところ。 」とか「我々」とか
誰だよお前
帰れ

>>609
うんこ食べた・・・まで読んだ。

>>609
( ﾟДﾟ)ﾊｧ?

馴れ合いスレにしたいんだろーね。暇な学生だな

新東京ちんこω会の樋口です。
今回はこの文京スレにようこそおいでくださいました。
当スレでは皆さんが気持ちよくスレをご利用できるように努めております。
「新東京ちんこ会ω」は数ある東京２３区の中から厳正なる審査をしましたところ、
文京区が当選致しました。こんなに名誉なことはありません。
「新東京ちんこω会文京区」スレにご期待下さい。
尚、八王子スレを運営している「東京ちんこω会」とは別団体です。

台風も逝ったみたいだね・・・

こんにちは。
大日本インコ会ラーメン事業部の平出と申します。
今回は当会運営の文京区スレにようこそおいでくださいました。
当スレでは皆さんが気持ちよくスレをご利用できるように努めてまいります。
「大日本インコ会」は数ある都内のスレを厳選した結果、
見事当会の水準達し、当選致しました。
そのラヲタ水準の高さは目を見張るものがありました。
また会員を募りましたところ早くも定員の
文京スレでの「大日本インコ会」にご期待下さい。

深夜帯しかやってない白山ラーメンはウマイ。夜遅く出かけるときの空腹満たす空間。三田線の千石が最寄り。

【行ったことあり】
TETSU、初代けいすけ、ちゃぶ屋、烈士殉名、ふみや、千石自慢、大喜、小次郎

【まだなし】
神名備、はじめ、台風、白山

あとなんかオススメありますか？

行ったことありに天神屋も追加

行ったことなしにぽっぽ屋追加

千石自慢本店近くの十兵衛かな

今このスレをパ〜とみて
行ってないとこ
いっしょもり亭、新発田ラーメン、大沢食堂、ラッキー飯店、三幸園、十べえ、大、神勢、鶴八、福のれん、一蘭、瀬佐味亭、竹子の隣か。

>>621
サンクスです。
まずはそこ行ってみます。
あと行ってないとこを制覇しようと思います。

あと行ってないのは
夢あかり、尾道麺一筋、江戸川橋大勝軒、西海、赤門ラーメンか。

鶴八の前に助六、ラッキー飯店行くんだったら丸高と新雅も追加だな

文京区ラーメン店一覧があれば良いのだが…

一先ず軽く作ってみた。次スレのときこういうのがテンプレにあるとありがたい。

【文京区主なラーメン屋】
大喜(湯島3)、天神屋(湯島1)、ぽっぽ屋(湯島3)、TETSU(千駄木4)、はじめ(千駄木4)、神名備(千駄木4)、千石自慢(本駒込6)、十兵衛()、白山()、初代けいすけ(本郷5)、大()、神勢()
いっしょもり亭()、ふみや(本郷2)、烈士殉名(西片1)、一蘭(春日1)、小次郎(小石川2)、台風(茗荷谷)
ちゃぶ屋(音羽1)、江戸川橋大勝軒(関口)、夢あかり(大塚？)、尾道麺一筋(大塚？)
【場所不明】ラッキー飯店()、大沢食堂()、三幸園()、新発田ラーメン()、鶴八()
福のれん()、丸高()、助六()、瀬佐味亭()、竹子の隣()、西海()

あ、新雅抜けた…OTL

助六は営業時間短いからどんだけと思って行ったけど、普通すぎてがっかりした
今度はつけ麺頼んでみるかな

>>627
新発田ラーメンは、このスレでは新発田ラーメンで通用しちゃってるが
「蔦家」という屋号だ。その斜め前にあるのが兵右衛門。
TETSU（はじめ）としたほうがいいのでは？
別々にすると２軒あるような感じになる。
山久もマスゴミに取り上げられたから入れてもいいかもしれん。

んなもん、どーでもいい

【文京区主なラーメン屋】
大喜(湯島3)、天神屋(湯島1)、北きつね(湯島3)、ぽっぽ屋(湯島3)、TETSU(＝はじめ千駄木4)、えぞ菊(千駄木4)、神名備(千駄木4)、
千石自慢ラーメン(本駒込6)、十兵衛(本駒込6)、大沢食堂(本駒込1)、白山(白山4)、三幸園(白山5)、初代けいすけ(本郷5)、瀬佐味亭(本郷5)、大(本郷3)、神勢(本郷3)、
いっしょもり亭(本郷3)、ふみや(本郷2)、鶴八(本郷2)、竹子(本郷2)、こうや麺房(本郷2)、烈士殉名(西片1)、一蘭(春日1)、小次郎(小石川2)、台風(小石川5)、
ひむろ(小日向4)、ちゃぶ屋(音羽1)、兵衛門(大塚4)、新発田ラーメン蔦屋(大塚3)、大勝軒(関口1)、大王(関口1)、新雅(水道2)、夢あかり(大塚6)、尾道麺一筋(大塚5)

【場所不明】ラッキー飯店()、、福のれん()、丸高()、助六()、西海()、山久()

北キツネはあぼんした

ひむろはあぼんした

いっしょもり亭が入ってるのが微笑ましいなｗ
まああそこは麺類はレベル高いしな

一先ず暫定的に
あとは加筆修正削除頼みます。

【文京区主なラーメン屋】
大喜(湯島3)、天神屋(湯島1)、ぽっぽ屋(湯島3)、TETSU(＝はじめ千駄木4)、えぞ菊(千駄木4)、神名備(千駄木4)、千石自慢ラーメン(本駒込6)、
十兵衛(本駒込6)、大沢食堂(本駒込1)、山久(本駒込1)、白山ラーメン(白山4)、三幸園(白山5)、初代けいすけ(本郷5)、瀬佐味亭(本郷5)、大(本郷3)、神勢(本郷3)、
いっしょもり亭(本郷3)、由丸(本郷3)、福のれん(本郷3)、ふみや(本郷2)、鶴八(本郷2)、助六(本郷2)、竹子(本郷2)、こうや麺房(本郷2)、丸高(西片2)、
烈士殉名(西片1)、一蘭(春日1)、ラッキー飯店(小石川1)、台風(小石川5)、ちゃぶ屋(音羽1)、夢あかり(大塚6)、尾道麺一筋(大塚5)、兵衛門(大塚4)、新発田ラーメン蔦屋(大塚3)、大勝軒(関口1)、大王(関口1)、新雅(水道2)

由丸と福のれんあぼん。

竹子の隣＠本郷。
超老舗の美春＠湯島は入れとかないとな。
あと青林檎＠湯島のラーメンは侮れないぞ。

潰れたFu-Hiroの隣あたりに
えぞ？？なんとかってﾗｰﾒﾝ屋もあるよ。

あっ、その先のロイホの隣に"熊ぼっこ"もあるな。

【文京区主なラーメン屋】
大喜(湯島3)、天神屋(湯島1)、ぽっぽ屋(湯島3)、TETSU(＝はじめ千駄木4)、えぞ菊(千駄木4)、神名備(千駄木4)、千石自慢ラーメン(本駒込6)、
十兵衛(本駒込6)、大沢食堂(本駒込1)、山久(本駒込1)、白山ラーメン(白山4)、三幸園(白山5)、初代けいすけ(本郷5)、瀬佐味亭(本郷5)、大(本郷3)、神勢(本郷3)、
いっしょもり亭(本郷3)、ふみや(本郷2)、鶴八(本郷2)、助六(本郷2)、竹子(本郷2)、こうや麺房(本郷2)、丸高(西片2)、
烈士殉名(西片1)、一蘭(春日1)、ラッキー飯店(小石川1)、台風(小石川5)、ちゃぶ屋(音羽1)、夢あかり(大塚6)、尾道麺一筋(大塚5)、兵衛門(大塚4)、新発田ラーメン蔦屋(大塚3)、大勝軒(関口1)、大王(関口1)、新雅(水道2)
華の花(本郷4)、一八(小石川2)、まるきん(小石川1)、花月（小石川1）（関口1）
えぞいち(音羽1)、熊ぼっこ(音羽1)、きなり家(小日向4)
大島ラーメン(千駄木3)、大島ラーメン(音羽1)、大島ラーメン(千駄木3)、大島ラーメン(千駄木3)、大島ラーメン(湯島3)
竹子の隣＠本郷、美春＠湯島、青林檎＠湯島

麺ロード(関口1)

>>641
> ID: IhH6tTKK

おまえ纏めてからレスしろよ。
なに連投してんだバカ。

(´･ω･`)竹子の隣って名称かわいそうだから店名今みてきたよ。「福十八」だって。

あと栄児家庭料理(本郷3)の坦々麺は口がしびれるくらい山椒が効いてるので興味あるかたはどうぞ。
けんさん亭（本郷3）は・・・・別にいいかｗチャーシューは炙ってくれるから美味しいけどね。

>>642
うっせハゲ！

油そばのとんちん亭も入れてくれるとうれしい

ID:IhH6tTKKﾄﾝｸｽ。
美春を入れてくれてありがとう（笑）

大至（湯島2）
ロジェ（湯島2）
麺覇王（湯島3）

「竹子の隣」はコロコロ変わるから、「竹子の隣」のほうが名の通りがイイ。

つけ麺 柾木に一票。
結構すき(^-^)

「竹子の隣」w
店主泣くぞ

つけ麺柾木はもうちょっと麺がしゃきっとして油少な目がいい。
注文時に麺固め、油少な目ってやってもいいのかなぁ。小心者なもので

柾木、麺固はオペ上難しいかもしれないですが、
油少なめはやってくれますよ。

不忍通り沿いの昇竜（本駒込４）の昇竜麺に一票。

具は長ネギと豚ロースのみのピリ辛細麺醤油味なのですが
独特の味わい深さは30年近く食べていても飽きがきません。
土曜定休ですが、深夜までやってるのも飲人にはありがたい。

和みは何で載ってないの？

支那虎(向丘2）
いっとく(千駄木3）
和み（本駒込5）
湯島らーめん（湯島3）
遠軽ラーメン江口（本郷2）
姫だるま（関口1）
東京麺珍亭本舗（関口1）
本格らぁめん末廣本郷店？（本郷4）

も仲間に入れてやってね

【文京区主なラーメン屋】
ちゃぶ屋(音羽1)、えぞいち(音羽1)、熊ぼっこ(音羽1)、
大島ラーメン(音羽1)、大勝軒(関口1)、大王(関口1)、
花月(関口1)、麺ロード(関口1)、東京麺珍亭本舗(関口1)、
支那虎(向丘2)、一蘭(春日1)、ラッキー飯店(小石川1)、まるきん(小石川1)、
花月(小石川1)、一八(小石川2)、台風(小石川5)、
きなり家(小日向4)、新雅(水道2)、烈士殉名(西片1)、
丸高(西片2)、大島ラーメン(千駄木3)、大島ラーメン(千駄木3)、
大島ラーメン(千駄木3)、いっとく(千駄木3)、TETSU=はじめ(千駄木4)、
えぞ菊(千駄木4)、神名備(千駄木4)、新発田ラーメン蔦屋(大塚3)、
兵衛門(大塚4)、尾道麺一筋(大塚5)、夢あかり(大塚6)、
天神屋(湯島1)、青林檎(湯島1)、大至(湯島2)、ロジェ(湯島2)、
大喜(湯島3)、ぽっぽ屋(湯島3)、大島ラーメン(湯島3)、麺覇王(湯島3)、
湯島らーめん(湯島3)、美春(湯島4)、白山ラーメン(白山4)、
三幸園(白山5)、ふみや(本郷2)、鶴八(本郷2)、助六(本郷2)、
竹子(本郷2)、こうや麺房(本郷2)、福十八(本郷2)、
遠軽ラーメン江口(本郷2)、柾木(本郷2)、大(本郷3)、神勢(本郷3)、
いっしょもり亭(本郷3)、栄児家庭料理(本郷3)、けんさん亭(本郷3)、
とんちん亭(本郷3)、華の花(本郷4)、本格らぁめん末廣(本郷4)、
初代けいすけ(本郷5)、瀬佐味亭(本郷5)、大沢食堂(本駒込1)、
山久(本駒込1)、昇竜(本駒込4)、和み(本駒込5)、千石自慢ラーメン(本駒込6)、
十兵衛(本駒込6)

姫だるま（関口1）は、あぼ〜んしました。

異色だが、本郷3丁目交差点の刀削麺もいれてもいい？

>>655
もはや「主な」っていうより全部じゃないか・・・

いや、まだ本郷２の金鳴がないぞｗ

この網羅性いいじゃない。
青林檎が入っているリストなんてないよ。
最後は学食もいれとけば（笑）。

金鳴（本郷3）
頂天（本郷3）

これで本郷3はだいたい潰せたかな？

白山通り沿いがちとあやしいな。
白山1丁目の大和軒の後釜は何たっけ？
朝日堂はまだ後釜ははいってない？
後釜といえば北キツネのあとはどうなってるんだっけ？

>>661
大和軒の後釜は○味（○の中に味の字）だな

さて…

だれかgoogleに入れてくれ

朝日堂は潰れたと思ったらまたやってたり、
でもまた休んでたりしてよくわからん。

【文京区主なラーメン屋】
えぞいち(音羽1)、ちゃぶ屋(音羽1)、熊ぼっこ(音羽1)、
大島ラーメン(音羽1)、花月(関口1)、大王(関口1)、大勝軒(関口1)、
東京麺珍亭本舗(関口1)、麺ロード(関口1)、支那虎(向丘2)、
一蘭(春日1)、まるきん(小石川1)、ラッキー飯店(小石川1)、
花月(小石川1)、一八(小石川2)、台風(小石川5)、きなり家(小日向4)、
新雅(水道2)、烈士殉名(西片1)、丸高(西片2)、いっとく(千駄木3)、
大島ラーメン(千駄木3)、TETSU=はじめ(千駄木4)、えぞ菊(千駄木4)、
神名備(千駄木4)、新発田ラーメン蔦屋(大塚3)、兵衛門(大塚4)、
尾道麺一筋(大塚5)、夢あかり(大塚6)、青林檎(湯島1)、天神屋(湯島1)、
ロジェ(湯島2)、大至(湯島2)、ぽっぽ屋(湯島3)、大喜(湯島3)、
大島ラーメン(湯島3)、湯島らーめん(湯島3)、麺覇王(湯島3)、
美春(湯島4)、白山ラーメン(白山4)、三幸園(白山5)、こうや麺房(本郷2)、
ふみや(本郷2)、遠軽ラーメン江口(本郷2)、助六(本郷2)、
西安刀削麺酒楼(本郷2)、竹子(本郷2)、鶴八(本郷2)、福十八(本郷2)、
柾木(本郷2)、いっしょもり亭(本郷3)、けんさん亭(本郷3)、とんちん亭(本郷3)、
栄児家庭料理(本郷3)、金鳴(本郷3)、神勢(本郷3)、大(本郷3)、頂天(本郷3)、
華の花(本郷4)、本格らぁめん末廣(本郷4)、初代けいすけ(本郷5)、
瀬佐味亭(本郷5)、山久(本駒込1)、大沢食堂(本駒込1)、昇竜(本駒込4)、
和み(本駒込5)、十兵衛(本駒込6)、千石自慢ラーメン(本駒込6)、

南大塚になるが、新大塚駅から近い刀削麺舗龍興も美味いぞ。
もはやラーメン屋じゃなく中華だが。

>>660
青林檎？はじめて聞くなと思っていたが、今日店を発見した！
普通の飲み屋兼洋食屋じゃんｗｗ
本当、これで載ってるなんてすげえ

水道橋近くに、ごんろく（本郷1）が復活してなかったっけ？

大島ラーメンは千駄木３丁目に２つあるんじゃなかったっけ？　新本店と千駄木店。
あと千駄木３丁目だと、末廣、博多らーめん屋台、毛家麺店、中華そば三福、
蛸八、そして彦竜等があるね。

三福知ってる人がいたか
あの店内の雰囲気は最高だよね
映画のセットにしたいくらいだ

ラーメンは、昭和前期から時が止まってるような味で、
これも店の雰囲気にぴったり合ってる

三福はタバコ嫌いな奴は相当閉口するぞ。
もう行かね。

未だに喫煙可のラーメン屋って嫌だなぁ
喫煙可の寿司屋よりかはマシかも知れんが許せん

タバコ可だったのか、そいつは困ったな
行ったときには誰も吸ってなかったから知らなんだ

一服、二服はいいが三福は許せん

(￣Д￣)エー

店主としては至福のひとときかもしれないが困る
よく言えば剛腹なのだろうか

それはそれとして
泰平軒（向丘2）（千駄木1だったかも）は、
やっぱり誰も挙げないのかな

そういえば向丘に士那虎ってあるぜ

青林檎はヘタなラーメン屋より旨いよ。
ラーメンはもっさい感じだが、逆に手作り感があり、片手間に見えて実は麺の太さや味にもバリエーションがある。
外観はまったくの洋食屋。
つーか洋食屋なんだが。

欠点は高いこと。食べではあるが1000円前後。飲み物付くがな。

ラーメンデータベースとかに載らないのがイイわ。

>>666
　うまいのは判るが、豊島区だしなぁ(^^;
　夢あかりは大塚５丁目だな

ここ見て無性にラーメンが食べたくなり、昨日神勢とけいすけはしごした。
千石自慢も行きたかったが、さすがに徒歩では遠すぎて挫折して白山でひきかえしてきた。
今日、すげー筋肉痛・・・

個人的ランキング
(文京区または近所★)
1、2代目けいすけ(馬場)
2、くるり(市ヶ谷)
3、斑鳩(九段下)★
4、桜吹雪(新宿)
5、TETSU(千駄木)★
6、初代けいすけ(本郷)★
7、北かま(神保町)★
8、ちゃぶ屋(音羽)★
9、八島(日本橋兜町)
10、烈士殉名(春日)★
11、ちょうなん(神保町)★
12、大喜(湯島)★
13、青葉(飯田橋)
14、まる玉(両国)
15、一秀(池袋本町)
16、つじ田(小川町)★
17、天神屋(湯島)★
18、平太周味庵(大崎)
19、ふみや(本郷)★
20、弁慶本店(浅草)

新宿とか日本橋とか大崎って近場なのかな・・・

近場には★印がついてるだろ？
大崎は無理だけど、新宿、日本橋ならたまに歩くよ

そっか、見落とした、ごめん
けっこうストライクゾーンが広めなランキングだね
傾向がいろいろ

>>681
天神屋は湯島じゃなくて、秋葉原の本店の方が美味しい

>>681
ちょうなんがランクインしておきながら、二郎神保町店がランクインしてない・・・
まあ好みってやつか

大至、今月から夜の営業始めてたみたいね。
今までは昼の3時までだったから助かるわ。

大至って天神屋の前だろ？
助かるお店なのか？

確かに大至は営業時間が短すぎたが、あの辺りの夜は寂しいよな。
天神の流行り味に対して、あまりにもオーソドックスな味だが、期待してるよ。
コンフィされたチャーシューは、みるみるうちにピンク色から色褪せ不味くなるから、最初に食っちまう。

コンフィ・・・

【文京区主なラーメン屋】
えぞいち(音羽1)、ちゃぶ屋(音羽1)、熊ぼっこ(音羽1)、大島ラーメン(音羽1)、
花月(関口1)、大王(関口1)、大勝軒(関口1)、東京麺珍亭本舗(関口1)、
麺ロード(関口1)、支那虎(向丘2)、
泰平軒(向丘2)、一蘭(春日1)、まるきん(小石川1)、ラッキー飯店(小石川1)、
花月(小石川1)、一八(小石川2)、台風(小石川5)、きなり家(小日向4)、新雅(水道2)、
烈士殉名(西片1)、丸高(西片2)、
いっとく(千駄木3)、大島ラーメン_新本店(千駄木3)、大島ラーメン_千駄木店(千駄木3)、
蛸八(千駄木3)、中華そば三福(千駄木3)、博多らーめん屋台(千駄木3)、彦竜(千駄木3)、
末廣(千駄木3)、毛家麺店(千駄木3)、TETSU=はじめ(千駄木4)、えぞ菊(千駄木4)、
神名備(千駄木4)、新発田ラーメン蔦屋(大塚3)、兵衛門(大塚4)、尾道麺一筋(大塚5)、
夢あかり(大塚5)、青林檎(湯島1)、天神屋(湯島1)、ロジェ(湯島2)、大至(湯島2)、
ぽっぽ屋(湯島3)、大喜(湯島3)、
大島ラーメン(湯島3)、湯島らーめん(湯島3)、麺覇王(湯島3)、美春(湯島4)、白山ラーメン(白山4)、
三幸園(白山5)、こうや麺房(本郷2)、ふみや(本郷2)、遠軽ラーメン江口(本郷2)、
助六(本郷2)、西安刀削麺酒楼(本郷2)、
竹子(本郷2)、鶴八(本郷2)、福十八(本郷2)、柾木(本郷2)、いっしょもり亭(本郷3)、
けんさん亭(本郷3)、とんちん亭(本郷3)、栄児家庭料理(本郷3)、金鳴(本郷3)、神勢(本郷3)、
大(本郷3)、頂天(本郷3)、華の花(本郷4)、本格らぁめん末廣(本郷4)、三幸園(本郷4)、初代けいすけ(本郷5)、
瀬佐味亭(本郷5)、山久(本駒込1)、大沢食堂(本駒込1)、昇竜(本駒込4)、和み(本駒込5)、
十兵衛(本駒込6)、千石自慢ラーメン(本駒込6)、

まぁ…

コンフィだ

自分で言ってるんだし

>>691
文京区広すぎ
山あり谷ありで東西の行き来がしづらい
それでも文京区のラーメン制覇してる奴って、いたら凄いわ

>>691
全部で何軒？
文京八十八箇所巡りだと凄い。

三月いっぱいでクビになるんで、転職したいんだけど、文京区のラーメン屋で
求人だしてるトコあります？
もちろんネットや食べ歩きでチェックしてますが、店頭告知のみってのが多くて。

千石自慢は出してた気がする

千石自慢はたしか時給1000円。夜間は1300円。

本郷三丁目から御徒町の方に坂を下っていくとぽっぽ屋があるじゃん。
その先の交差点を右に曲がって、最初の信号のあたりにある坦々麺屋が好きなんだけどあそこって文京区？もう台東区？

阿吽なら文京区だよ

>>695
TETSUが募集してるよ

>>698
一回行ったが味の割に高くないか？すぐ潰れそう

>>695
やっぱ知名度的にTETSUじゃね？あとけいすけ。

>>691
両国ごんろく(本郷1) も追加きぼん

>>703
そこってどんな感じ？
両国→相撲→チャンコと勝手に変換して、チャンコラーメンだと思い込んでるんだが

>>704
つけ麺大盛り680円（並と同じ値段）なので
ガッツリ食いたいときによく行ってます。
ttp://tukemen-gonroku.com/
やすべえの姉妹店ですな。

URL違ってた・・・
ttp://tsukemen-gonroku.com/
何度もスマソ

「日本蕎麦界のラーメン二郎」
角満＠本郷３
別枠で入れて欲しい(笑)


いや、入れなくていいけど食べてみてな。
冷やしキツネ５５０円。
客は常連ばっかでこればかり食ってる。冬も冷やしがあるくらいの人気。
ぶっかけキライなヤツにこそ食べて欲しいわ。

板違い
ていうか板違いを知っていて堂々と書き込む神経が理解できんぞ

す・ま・ん

最近盛り上がってきたなココ

>>705
ごんろくは以前千駄木にあったとき好きでよく通った。
やすべえなんか知らないときだった。
千駄木からなくなって両国だとしったときはがっかりしたものだ。
水道橋にできていたなんて初めて知ったから今度食いにいってみる。

>>701
確かに高い。900円くらいだったかな。
実際客も入ってないしねーｗ
つゆ無しの担々麺が珍しいなと思ったけど、微妙ですかね。

>>709
ラーメン店を一覧表に載せると語りやすくなるからな。
名前や場所があやふやな店があそこかとわかったりして。

つゆなしタンタンなら栄児でも水餃子食い放題で食えるしなー

>>713
本郷三にすみながら栄児って普通の中華料理専門とおもってた。ｻﾝｸｽ。
ネットで本店のほう調べたら評価高いみたいね。あそこって一人でも入れるの？

昼なら余裕
夜は知らない、つーか昼は水餃子食い放題だから、昼に行くべし

栄児：
昼は一人なら余裕、複数だと並ぶことも。
坦々麺1000円は水餃子が食べ放題の昼（サラダ付き）じゃないと値ごろ感が無いかな。

板橋の本店に比べるとやや評価が低いとも言われてた。
本店知らないから気にならないけど。

☆音羽☆ちゃぶ屋(音羽1)、えぞいち(音羽1)、熊ぼっこ(音羽1)、大島ラーメン(音羽1)、
☆関口☆大勝軒(関口1)、大王(関口1)、花月(関口1)、麺ロード(関口1)、
東京麺珍亭本舗(関口1)、☆向丘☆支那虎(向丘2)、泰平軒(向丘2)、☆春日☆一蘭(春日1)、
☆小石川☆ラッキー飯店(小石川1)、台風(小石川5)、一八(小石川2)、まるきん(小石川1)、
花月(小石川1)、☆小日向☆きなり家(小日向4)、☆水道☆新雅(水道2)、☆西片☆丸高(西片2)、
烈士殉名(西片1)、☆千駄木☆TETSU=はじめ(千駄木4)、えぞ菊(千駄木4)、神名備(千駄木4)、
大島ラーメン_新本店(千駄木3)、いっとく(千駄木3)、大島ラーメン_千駄木店(千駄木3)、
末廣(千駄木3)、博多らーめん屋台(千駄木3)、毛家麺店(千駄木3)、中華そば三福(千駄木3)、
蛸八(千駄木3)、彦竜(千駄木3)、☆大塚☆夢あかり(大塚5)、尾道麺一筋(大塚5)、兵衛門(大塚4)、
新発田ラーメン蔦屋(大塚3)、☆湯島☆大喜(湯島3)、天神屋(湯島1)、ぽっぽ屋(湯島3)、
大島ラーメン(湯島3)、美春(湯島4)、青林檎(湯島1)、大至(湯島2)、ロジェ(湯島2)、
麺覇王(湯島3)、湯島らーめん(湯島3)、ぽっぽ屋(湯島3)、阿吽(湯島3)、☆白山☆白山ラーメン(白山4)、
三幸園(白山5)、☆本郷☆初代けいすけ(本郷5)、瀬佐味亭(本郷5)、大(本郷3)、神勢(本郷3)、
いっしょもり亭(本郷3)、ふみや(本郷2)、鶴八(本郷2)、助六(本郷2)、竹子(本郷2)、
こうや麺房(本郷2)、華の花(本郷4)、福十八(本郷2)、栄児家庭料理(本郷3)、けんさん亭(本郷3)、
とんちん亭(本郷3)、遠軽ラーメン江口(本郷2)、本格らぁめん末廣(本郷4)、柾木(本郷2)、
頂天(本郷3)、金鳴(本郷3)、西安刀削麺酒楼(本郷2)、三幸園(本郷4)、両国ごんろく(本郷1)、
栄児(本郷3)、☆本駒込☆千石自慢ラーメン(本駒込6)、十兵衛(本駒込6)、大沢食堂(本駒込1)、
山久(本駒込1)、昇竜(本駒込4)、和み(本駒込5)、

☆音羽☆　ちゃぶ屋(音羽1)、えぞいち(音羽1)、熊ぼっこ(音羽1)、大島ラーメン(音羽1)、
☆関口☆　大勝軒(関口1)、大王(関口1)、花月(関口1)、麺ロード(関口1)、東京麺珍亭本舗(関口1)、
☆向丘☆　支那虎(向丘2)、泰平軒(向丘2)、
☆春日☆　一蘭(春日1)、
☆小石川☆　ラッキー飯店(小石川1)、台風(小石川5)、一八(小石川2)、
　まるきん(小石川1)、花月(小石川1)、
☆小日向☆　きなり家(小日向4)、
☆水道☆　新雅(水道2)、
☆西片☆　丸高(西片2)、烈士殉名(西片1)、
☆千駄木☆　TETSU=はじめ(千駄木4)、えぞ菊(千駄木4)、神名備(千駄木4)、
　大島ラーメン_新本店(千駄木3)、いっとく(千駄木3)、大島ラーメン_千駄木店(千駄木3)、
　末廣(千駄木3)、博多らーめん屋台(千駄木3)、毛家麺店(千駄木3)、中華そば三福(千駄木3)、
　蛸八(千駄木3)、彦竜(千駄木3)、
☆大塚☆　夢あかり(大塚5)、尾道麺一筋(大塚5)、兵衛門(大塚4)、新発田ラーメン蔦屋(大塚3)、
☆湯島☆　大喜(湯島3)、天神屋(湯島1)、ぽっぽ屋(湯島3)、大島ラーメン(湯島3)、美春(湯島4)、
　青林檎(湯島1)、大至(湯島2)、ロジェ(湯島2)、麺覇王(湯島3)、湯島らーめん(湯島3)、
　ぽっぽ屋(湯島3)、阿吽(湯島3)、
☆白山☆　白山ラーメン(白山4)、三幸園(白山5)、
☆本郷☆　初代けいすけ(本郷5)、瀬佐味亭(本郷5)、大(本郷3)、神勢(本郷3)、
　いっしょもり亭(本郷3)、ふみや(本郷2)、鶴八(本郷2)、助六(本郷2)、竹子(本郷2)、
　こうや麺房(本郷2)、華の花(本郷4)、福十八(本郷2)、栄児家庭料理(本郷3)、けんさん亭(本郷3)、
　とんちん亭(本郷3)、遠軽ラーメン江口(本郷2)、本格らぁめん末廣(本郷4)、柾木(本郷2)、
　頂天(本郷3)、金鳴(本郷3)、西安刀削麺酒楼(本郷2)、三幸園(本郷4)、両国ごんろく(本郷1)、
　栄児(本郷3)、

文京区の網羅性は今のところ日本一かな（笑）

新発田ラーメンに感動した

道坂下の徳之屋のラーメンが好き

それ何屋さん？

坦々麺で名前が挙がってた栄児と阿吽いってきた。
とりあえず阿吽の汁無し坦々は毛糸みたいに麺が絡まった状態で出て来て食べにくかった。
両方とも、その店のノーマルラーメンは700円まで派なにはちょっと高いなー。
ラーメンはいくらまでとか自分ルールあります？

白山、山久が抜けてないか。
割とよく行くんだが、いつもガラガラで不安だ。

>>723
栄児家庭料理は四川料理屋でラーメンは1メニューでしかないからね。
だがあの口が麻痺するくらいの山椒はラーメン屋の坦々麺では味わえない。

ちなみに俺のラーメン単価は800円前後かなぁ。味玉かならずつけるから。

山久というか本駒込が抜けてるな

ラーメン大でつけ麺食べた。
チャーシューがなんか既製品的な感じであまりうまくなかった。
つけ麺だからなのか、固い、味があまりしないだったから。

並ばずに食える二郎って感じで他は悪くなかったが。

>>727
作ってる人どんなだった？
個人的には若いニーちゃんが作ってるときは麺固い気がする。まあその人に当たったの2/15位なんでたまたまかもしれんが。。

>>728
今日別の店でチャーシュー食べたが、もしかしたら大でのチャーシューの食べ方にミスがあったかも。
また大に行って試してみるわ。

俺もｼﾞﾛｶﾞｰじゃないけど
大って基本的に麺がゴワゴワして、スープが甘いのが特徴みたいよ。

たしかにチャーシューは薄くて硬いかな。
最初行ったときはよかったんだが、続かなかった。
同系列のどっと屋＠江古田にも行くがチャーシュー旨いよね。

文京区の主なラーメン店<改訂版>　その２

★本　郷★　ごんろく_水道橋店(本郷1)、花の華_水道橋店（本郷1)、日高屋_後楽園白山通店(本郷1)、
　　　　　　会津亭(本郷1)、ふみや(本郷2)、鶴八(本郷2)、助六(本郷2)、竹子(本郷2)、こうや麺房(本郷2)、
　　　　　　福十八(本郷2)、遠軽ラーメン江口(本郷2)、柾木(本郷2)、西安刀削麺酒楼(本郷2)、大(本郷3)、
　　　　　　神勢(本郷3)、いっしょもり亭(本郷3)、栄児家庭料理(本郷3)、けんさん亭(本郷3)、頂天(本郷3)、
　　　　　　金鳴(本郷3)、とんちん亭(本郷3)、末廣_本郷店(本郷4)、華の花_春日店(本郷4)、三幸園(本郷4)、
　　　　　　初代けいすけ(本郷5)、瀬佐味亭(本郷5)、
★本駒込★　大沢食堂(本駒込1)、山久(本駒込1)、昇竜(本駒込4)、和み(本駒込5)、
　　　　　　千石自慢ラーメン_本店(本駒込6)、十兵衛(本駒込6)、

文京区の主なラーメン店<改訂版>　その１

★音　羽★　ちゃぶ屋(音羽1)、えぞいち(音羽1)、熊ぼっこ(音羽1)、大島ラーメン_護国寺店(音羽1)、
★関　口★　江戸川橋大勝軒(関口1)、大王(関口1)、花月嵐_江戸川橋店(関口1)、麺ロード(関口1)、
　　　　　　東京麺珍亭本舗(関口1)、
★向　丘★　支那虎(向丘2)、泰平軒(向丘2)、
★春　日★　一蘭(春日1)、小洞天(春日1)、
★後　楽★　麺酒坊サスケ(後楽2)、餃子屋じなんぼ(後楽2)、長崎雲仙楼(後楽2)、
★小石川★　ラッキー飯店(小石川1)、まるきん(小石川1)、花月寅_春日店(小石川1)、一八(小石川2)、
　　　　　　小次郎(小石川2)、台風。(小石川5)、
★小日向★　きなり家(小日向4)、
★水　道★　新雅(水道2)、

文京区の主なラーメン店<改訂版>　その３

★西　片★　烈士殉名(西片1)、丸高(西片2)、
★千駄木★　大島ラーメン_新本店(千駄木3)、いっとく(千駄木3)、大島ラーメン_千駄木店(千駄木3)、
　　　　　　末廣_千駄木店(千駄木3)、博多らーめん屋台(千駄木3)、毛家麺店(千駄木3)、蛸八(千駄木3)、
　　　　　　三福(千駄木3)、彦竜(千駄木3)、TETSU=はじめ(千駄木4)、えぞ菊(千駄木4)、神名備(千駄木4)、
★大　塚★　新発田ラーメン蔦屋(大塚3)、兵衛門(大塚4)、夢あかり(大塚5)、尾道麺一筋(大塚5)、
★湯　島★　天神屋(湯島1)、青林檎(湯島1)、大至(湯島2)、ロジェ・カフェヌードル(湯島2)、
　　　　　　大喜(湯島3)、ぽっぽ屋(湯島3)、大島ラーメン_湯島総本店(湯島3)、麺覇王(湯島3)、
　　　　　　湯島らーめん(湯島3)、ぽっぽ屋(湯島3)、阿吽(湯島3)、美春(湯島4)、
★白　山★　○味(白山1)、朝日堂<臨時休業>(白山2)、白山ラーメン(白山4)、三幸園(白山5)、喰ku(白山5)、

兵衛門じゃなくて兵右衛門。
朝日堂はいつも臨時休業なわけじゃない。よくわからん。
今週はあんまりやってないなｗ

主な／主でない　の線引きが困難なのは解るんだが
網羅っぷりに思わずらーめんﾌｲﾀｗｗ

一覧表は次のスレのテンプレに使おう！

他の地域も一覧表あると読みやすいんだがな。
馬場とか池袋とか水道橋神保町とか台東とかのスレもね。

高円寺スレの一覧表は芸術的だと思う

営利団体が絡まず、こういうところで自然とできたリストはなかなかいいものになる予感。

高円寺見たわ　ﾜﾛﾀ

一覧表（AA地図）の最高峰はなんといっても高田馬場〜早稲田スレ。
板橋スレもいいAA地図を作っていたが展開方法で内紛がおきて
今のスレッドには貼られていない。

>>740
馬場早稲田スレ見てみた
あまりの充実っぷりに爆笑したわ
歴史まで網羅してあるみたいだがなんだあれは

文京区でAA地図は難しいだろうな。
なにせここは区全体を扱っているから。

>>741
馬場早稲田スレでは古参による回顧話が話題のジャンルの１つになっている。
あるとき昔の店を辿ろうということになって、何人か記憶をつきあわせて
作り上げられた歴史の成果がテンプレとして貼られているんだよ。

馬場はさすがだな(笑)。
文京区はこれからか。

主なラーメン屋一覧表は文京区ラーメン情報の第一歩

本郷三丁目なんて鶴八ぐらいしかなかったんだよな(笑)
今や本郷通りなんて坦々麺ロードだぞ。
東大前の瀬左味亭から始まり麺覇王(笑)あたりまで。
あ、類人園からだ！
忘れてた(笑)

類人園の坦々麺食べたくなってきた。

街案内雑誌に本郷はカレーの街とか書いているが
実際はラーメンの街だね
うまいラーメン屋はそこそこあるけど
年々向上している現在の基準でうまいカレー屋は皆無
二十年前の基準ならあるのかもしれないけれど

５年ぶり本郷のオレは類人園がてっきりコケたのかと思ってた。
あのヒゲ店主は今でもハイトーンで「ありやとやんしたー」って言ってるのかな？

由丸のあとに出来たの、なんて店？

福十八

にくじゅうはち

文京区の主なラーメン店
--
★音羽★　ちゃぶ屋(音羽1)、えぞいち(音羽1)、熊ぼっこ(音羽1)、大島ラーメン_護国寺店(音羽1)、
★関口★　大王(関口1)、麺ロード(関口1)、東京麺珍亭本舗(関口1)、江戸川橋大勝軒(関口1)、
花月嵐_江戸川橋店(関口1)、
★向丘★支那虎(向丘2)、泰平軒(向丘2)、★春日★　一蘭(春日1)、小洞天(春日1)、
★小石川★　ラッキー飯店(小石川1)、台風。(小石川5)、一八(小石川2)、まるきん(小石川1)、
花月寅_春日店(小石川1)、小次郎(小石川2)、
★小日向★　きなり家(小日向4)、★水道★　新雅(水道2)、★西片★　丸高(西片2)、烈士殉名(西片1)、
★千駄木★　TETSU=はじめ(千駄木4)、えぞ菊(千駄木4)、神名備(千駄木4)、
大島ラーメン_新本店(千駄木3)、いっとく(千駄木3)、大島ラーメン_千駄木店(千駄木3)、
博多らーめん屋台(千駄木3)、毛家麺店(千駄木3)、中華そば三福(千駄木3)、蛸八(千駄木3)、
彦竜(千駄木3)、末廣_千駄木店(千駄木3)、
★大塚★　夢あかり(大塚5)、尾道麺一筋(大塚5)、兵右衛門(大塚4)、新発田ラーメン蔦屋(大塚3)、
★湯島★　大喜(湯島3)、天神屋(湯島1)、美春(湯島4)、青林檎(湯島1)、大至(湯島2)、麺覇王(湯島3)、
湯島らーめん(湯島3)、ぽっぽ屋(湯島3)、阿吽(湯島3)、ロジェ・カフェヌードル(湯島2)、
大島ラーメン_湯島総本店(湯島3)、
★白山★　白山ラーメン(白山4)、三幸園(白山5)、○味(白山1)、朝日堂(白山2)、喰ku(白山5)、
★本郷★　初代けいすけ(本郷5)、瀬佐味亭(本郷5)、大(本郷3)、神勢(本郷3)、いっしょもり亭(本郷3)、
ふみや(本郷2)、鶴八(本郷2)、助六(本郷2)、竹子(本郷2)、こうや麺房(本郷2)、福十八(本郷2)、
栄児家庭料理(本郷3)、けんさん亭(本郷3)、とんちん亭(本郷3)、遠軽ラーメン江口(本郷2)、
柾木(本郷2)、頂天(本郷3)、金鳴(本郷3)、西安刀削麺酒楼(本郷2)、三幸園(本郷4)、
ごんろく_水道橋店(本郷1)、花の華_水道橋店(本郷1)、日高屋_後楽園白山通店(本郷1)、
会津亭(本郷1)、末廣_本郷店(本郷4)、花の華_春日店(本郷4)、類人園(本郷6)、瀬左味亭(本郷5)、
★本駒込★　十兵衛(本駒込6)、大沢食堂(本駒込1)、山久(本駒込1)、昇竜(本駒込4)、和み(本駒込5)、
千石自慢ラーメン_本店(本駒込6)、

>753
乙
類人園補完してくれてありがとう

ぽっぽっ屋がラーメン７００円になってたのに量が減ってた

>>753
>>733の★後楽★が抜けているよ

本郷に住んでいて、こんなにあるとは知らなかった。
そのうちラーメン本で地図載るようになるかな。

ラーメン協会が絶対に作れないリストだよなこれ。
専門店以外満載だし。

これってgoogleに入れるには住所が分かればいいのかな？

>>755
マジかよ？まあ大ができてから全然行ってないからいいけどさ
とにかくチャーシューがしょぼすぎるのを直さないと、再訪問はない

７００は高いね
大もチャーシューが弱点ではあるが

水道橋のぽっぽっ屋のチャーシューはちゃんとしてるのにな。
店によって悪い意味で個性が出てるな。

>>760
確かに大もチャーシューが弱点であるわけだが（時折トロトロの時もある）、
サイズ的に話にならないよ

大はチャーシューの量はある。
しかし味はというと…
ま、肉を多少多く食べたってことで…

大はチャーシューを改善すれば中々よくなりそうだがな。
AFURIの炭火焙りチャーシューでも食べて修行しろ

二郎系で、ﾁｬｰｼｭｰ出している時点でﾀﾞﾒだろ
けど、並ばないし夜遅くまでやっているから二郎や富士丸行く回数が減った

本郷でチャーシューの美味い店ってどこだろ

神名備そばのチャーシューが断トツにうまかったな
他の店はチャーシューつうか煮豚だし

本郷じゃないが

久々に東京戻り、いの一番に千石自慢に行ったら新装開店している。
驚きつつも、まあ今時立ち食いは流行らないし仕方ないかあと思いながら入店した。
そしたら何だ、メニューが変わってるじゃないか。
おいおい、とろけるチャーシューに覆われていた極太麺のあの千石自慢はどこへ行ったんだ・・・

でももしかしたら前より美味しくなってるかもしれない。落胆の中に希望を持ち、注文した。
そして食した。食した後に思ったこと、それは「あれ、ラーメン屋間違えたかな」ということ。
非常にショックだった。課長独特のあとあじ、色が薄くなりひ弱になった麺、とりあえず
オシャレにしてみましたという風なスープ。なんだよこれ・・・改悪ってレベルじゃねーぞ・・・
印象は>>495と全く同じ、光麺みたい。特徴がないという印象。

嗚呼もはや千石自慢は別のラーメン屋になってしまったんだね。
あまりに残念な出来事だったから初めてラーメン板に書き込んでしまいましたとさ。

千石自慢は鶯谷のが美味いよ。メニュー少ないけど。

>>766
けいすけの塩チャーシューは割と独特で好きだな。

先日、白山の東洋大学正面向いにあるラーメン屋にいきました
スープ麺ともにうまいけど、テーブルの位置が低くて食べにくかったのと、量が少なかった


あとまた先日、茗荷谷の兵衛右門行ったけど、チャーシューがつめたくてげんなり。
麺は独特とはいえあれはうどんではないかと。

>>768
地元民だけど行かなくなったよ

昔と比べたらアレだけど、次第点の白山ラーメンがやっぱり
この辺では1等

頂天って通るたびに替え玉無料って書いてあるけど、
いつでも替え玉し放題なの？

っていうか、出来たときは福のれんだったような気が…

>>766
大至のチャーシューはジューシーで美味しいざます。

>>772
同感。白山ラーメンはあちこちで「不味くなった」と
叩かれているし、たしかにそう思うが、白山下−千石
にかけては代わりのラーメン屋が見つからない。
地元民だが区外で働いているので、夜遅くor休日営業
と選択肢も狭まるし。

白山らーめんがまずくなったんじゃなくて他がうまくなったんじゃないかね

777なら年内に結婚！

778なら777の嫁は創価学会員！

>>777
フラグ乙

頂天の替え玉無料は１４‐１７時だったかな。

朝日堂、休みじゃなくて夜逃げかとオモタ。
休み初日には豚肉置いてたし。

前の大五郎もうまかったのに…

あ、朝日堂、今は復活してますよ

朝日堂って店内が臭いからラーメンの味以前の問題なんだよなぁ。

朝日堂ってサービスはご飯だけになったんだな。
ラーメンはとりあえず頼むけど、
惣菜とご飯でお腹いっぱいにする店ならまだ意義があったけどなぁ。

最近は太麺が多いんだね。嫌いじゃないが上手くすすれなくて。俺だけバキューム音がいやにうるさい。口の周りがビショビショ。
美春の細麺旨かった。もやしそば、あ〜おいち。

酔っ払い乙。

>>753
江戸川橋の麺ロードなくなったみたいだね。

神勢の男山
竹子の酸辣麺
角満の冷やしキツネ

食いて〜

角萬といったら、ひや肉じゃねえの？

本郷は客の６割が冷やしキツネ。スレ違いですまん。
いま地味に金鳴がランチ時に混んでるな。
半チャーハン付きの麺類が650円とか安いからかな。まぁ取り立てて旨くないが、よく言えばあっさり系。罪悪感少ないラーメンだ。
お姉さんは鈴木紗理奈似。

>>790
最後の行でがっかりした
「ただし魔法は尻から出る」と言われた気分

>>772の「次第点」には
誰も突っ込まないのか

亀がきたぞーっ
このスレに亀がきたぞーっ

ネットで見た台風っていう小石川のラーメン屋にいってみたら
体調不良で長期休業だった。
４月中には再開できればいいというようなことが書いてあった。

秋葉のラーメン祭にもふられて、結局昼飯がマックポークに終わった
可哀想な私なのであった。

小石川〜秋葉ラインで選択肢それだけ？

結局マックポークが食べたかったんだよ。

>>691
飛鳥は？

>>795
いやこの辺の住人じゃないんでよく知らんのよ。
たまたま買物の用事があって秋葉まで往復したもんで
新店開拓チャンス！と慌てて調べたもんだから。

ちなみに大喜、ぽっぽっ、大沢、天神屋？、
名前忘れたけど東大前の味噌ラーメン屋は
食ったことある
ほかにお勧めがありますか？

>>797
好みはあると思うが、烈士は話の種には確実になる

隣の神保町なら北かま、ちょうなん、二郎、いきょう、さぶちゃんあるし、春日の烈士殉名は798が挙げるように有名店の一つ。
本郷3丁目付近の大、ふみや、まさき、こうや麺房あたりでも良かったんじゃないかな。

800

>>798-799
ありがとう。二郎、伊峡、さぶちゃん、大は食ったことあります
ていうか神保町はスレ違いと思ったもので。

烈士殉名ですか、今度行って見ます。
ふみや、まさき、こうや麺房は始めて聞く名なので
調べてみてうまそうなら行って見ます。

>>801
こうや麺房のわんたん麺は食って損はない　てかうまい

スレ違いになるが神保町の北かまはオススメです。

文京区で雑誌等にかなり取りあげられる有名店ってTETSU、大喜、初代けいすけ、ちゃぶ屋、烈士殉名、天神屋あたりか。

あー遠征だったんだ
メンゴメンゴ

神勢なんかも悪くないぜ
なんかいまいち人気がないけどな

俺はふみやをオススメするって！

破天、ついに、逝ったか？

破天逝っていいよ。
>>753には全く影響しないから。

>>804
昼時は満席で、他に行きますが何か？

あちらのスレでお世話になってます。遊びに来ましたﾉｼ
明日あたり「ちょうなん」を狙ってみますｗ

神勢の特製ラーメンうめぇ
だが男山は濃すぎて下痢った

本郷の赤門ラーメン
全国からわざわざ食べにくる
湯切りはへたくそだが

東大に10年いますが赤門ラーメン食ったことない

>>810
神勢の特製ラーメンうまいのか、今度試してみようっと
ノーマルラーメン食ったら、「普通」丸出しでつけ麺しか食ってなかった

男山で下痢るって二郎きたらどんな状態にｗ

赤門と聞いて東大を連想するのは都民か東大の卒業生か東大にどうしても入りたかったけど入れなかった人たちだけ
地方によっては卑猥な連想をする人がいることを私は最近ネットで知った

そりゃ赤線じゃないのか

「赤」と「門」で何も連想できないのか。ちなみに北海道のやつに聞いたら赤門で思い浮かぶのはピンサロだそうだ。

すまん、キャバクラだった。キャバクラとピンサロの違いが分らん。
ネット調べたら北海度のキャバクラはお触りオウケイみたいなことが書いてある。ますます分らん。

神勢の男山はオレもたまに無性に食いたくなるんだが、たしかに脂多い。
食べている間はまだいいが、残ったスープが脂だらけなのは困る。
最初に全部混ぜちまうか、脂少なめで頼んだほうがいいかな（少なめできるのか知らんが）。

男山って角ふじ公認なんだっけ？
パチもんにパチもん認定されてもなぁ

俺は赤門より肛門が好き♪

公認だよ。
つーか角ふじ食ったことないけどパチもんでも旨けりゃいいわ。
すくなくとも池袋二郎よりは数倍旨い。

ピンクサロン
キャバレークラブ

そういえば赤門ラーメンって学食にあるな

>>817
そういうのはふつうピンキャバという。
キャバレー要素（ショータイムみたいなの）がないのがピンサロ。
いきなりチンコしゃぶるだけ。

結局、食わないまま卒業しちまったな…

白山通りの朝日堂ホントに逝きました。
4/20から新しいラーメン屋になるって貼り紙あり。

経営者が同じかどうかはしらん。

>>826
そうか…
報告乙です。

>>826
大五郎と朝日お堂は違ってそうだよね
次はどんなんになるんだろ。

まぁ、またラーメン屋になるんならそれに期待

なんか大至のある坂を上っていく途中の朝日信用金庫の角を曲がったとこに、
”ラーメン、ギョウザ"ってLEDのちかちかした看板が出てた。
あそこってフィリピンパブっぽい飲み屋だった気が...

>830
ロジェ・カフェヌードルだべ？
某ラーメン王が昔からひいきにしてる店らしいよ。
あっさり味でオレは好き。
ただしオペレーションがのろい。

>>828
大五郎と朝日堂は全然違うよ。
つか大五郎は移転だから。

>>832
ググったら綾瀬の店が見つかったけど、これかな。
ちょっと遠いなあ…。

ロジェ・カフェヌードル、ぐぐったらけっこう出てきた。
いつも通ってるのに今まで全然気が付かなかった。
Thx!

>>834
期待して行っちゃだめだよ

中国は過去チベット人を★１３０万人以上★
を拷問レイプや虐殺した(今もそれは行われてる)

中国軍の拷問レイプ後解放された女性。目がイッてる。

(p)ttp://upload35.com/register/files/83/78.jpg
(p)ttp://upload35.com/register/files/83/92.jpg
(p)ttp://upload35.com/register/files/83/81.jpg
↑
仮に　not image になってても見れますので
何回かクリックしてみてくださいね

(おっぱいと乳首を破壊)女性を裸にして拷問
中国刑務所で行われている法輪功学習者への迫害実態(画像)
http://www.epochtimes.jp/jp/2005/10/html/d67889.html

破天がなくなって家系とやらが新装オープン

ロジェは超アッサリタンメン
近所の青林檎も面白い

ロジェについてもうちょい詳しく

破天あとの家家家、誰か突撃レポよろ

ロジェは佐々木晶氏というラーメン王が、野菜ラーメンをオススメしている店だよ。
ラーメン屋というよりはラーメンもある喫茶店。
ttp://www.kinhana.org/roje.html

ケケケ？

カカカ？

服部でラーメンを運んでくるお姉さん、お尻がキュートでカワイイです^^

文京区に家系できないかな　つーかある？できれば本郷３丁目付近で

家系はかつて千駄木に一瞬あったな

破天ってどこらへん？

東大の赤門前の向かい辺りにあった。

まぁおまいら破天の思い出でも語ろうぜ、ないと思うが

>>842
ややや

>>848

「こがっし〜」

店長の声、渋かった

白河ラーメンを全国的に有名にしたベンチプレスたけぽんは村おこしの立役者です！みなさん福島県白河へおこしください！

美春にハマッている。
自家製麺がインスタントっぽいヘロヘロ麺なんだよな（笑）
なんかチャーハンとかも地味ウマだし、食ってて疲れないからランチによく使うわ。

昼に家家家行ってきたぞ
店名の読み方はわからん
店のレイアウトは破天のまんま

ラーメンは少し醤油だれが強めの至って普通の家系
つけ麺があったのが珍しいかもしれん
ランチタイムだけかもしれんがライス、中盛り、大盛りが無料だった
あと卓上に大量の漬物が置いてあったのが印象的だった
家系が食いたくなったら行けばいい店だと思う

>>853
ややや

美春のストレート細麺、あれが好き。昔ながらで良い。

>>853
大盛り無料はつけ麺だけだったはず。

感想は同意。可もなく不可もなく、って感じ。

破天とは、実はその前のやまもとラーメンの生まれ変わりだったわけだが
（よくみると「破天山本」という表示あり）、

今度の家家家も、ややややまもとなのか？

文京区大好き！！
新発田ラーメンは最高！！うま！

文京区大好き？
うん！
新発田ラーメン最高！

あーそうなの　やまもとラーメンってあったなぁ
たしか10年くらい前に食ったような
けっこううまかった記憶が

新発田ラーメン蔦家は今日は準備が不十分なので休業したとかなんとか。
そんなたいした店だったのか？　おかげで兵右衛門へ行ってしまった。

家家家の営業時間と定休日おしえれ(・∀・)

レポ
きのう深夜に烈士殉名に行ってきた。客一人しかいない。
あつもりつけ麺大＋味玉で950円。たけえ。やりすぎた。
食おうとしたら麺がダマになってる。なんかうまくない。
店員2名は奥のほうで馬鹿話で談笑。気分悪くなったが
なんとか全部食って自転車で帰った。帰り道で吐きそうになった。
ちょっと自分にはあってないつけ麺でした。ここのラーメンは結構
好きなんだが。

今日夜は家家家に行ってきた。つけ麺750円。東京の食費たけえ。
大盛り特盛りは無料。ご飯も無料。味濃い目とかいろいろと客が
カスタマイズできるようだが、まわりの客は「ふつうで」だった。
テーブルには漬物のきゅうちゃんが丼に入っていて食い放題。
かつお風味のスープで醤油強めだった。味は普通、としか言いようが
ない。これからはご飯ときゅうちゃんを食いに来ようと決意する。
食ってる途中でラジオからヤワラちゃんの「子供の授乳がどうたらこうたら」
というコメントが流れて聞いて気分が悪くなる。きゅうちゃんの力を借りて
完食して帰宅。帰りにカルビーのコンソメパンチと牛乳を買った。

つづく

朝日堂のあと工事しとるね。
「さすが屋」だって。
４／２０オープン。

地名とかけてるのかｗ

863と同じ時に家家家にいた気がする。
入り口から向かって左側の席に座ってたでしょ？
ちなみにヤワラちゃんのニュースはラジオじゃなくてテレビだよ
調理場へ入っていく入り口の上に液晶の画面がある
自分は普通のラーメンを食べた
ご飯無料でおかわりも出来るって書いてあったけどスープの濃度が薄いのでご飯はそんなに食べられない
味が薄いのではないので味濃い目にしてもしょっぱくなるだけだからな…
あと似たような名前の「ややや」って店が神田にあるんだけどそこと関係あるのかな？
神田のやややも家系なんだけどご飯はついてこなかったと思う

>>866
あ、それ私です。家家家のスピーカーはちょっと音が大きすぎる気がした。
昭和レトロの内装も中途半端で寒いと思うんですがどうでしょう。

レポ
とんこつラーメンを食いたくなって丸金、は止めて秋葉のじゃんがらで食う（スレ違いすまん）。
客多い。外人さん数名いた。明太子入り680円。す、すげえ、こんなので行列ができるんか。
自分で作ったマルタイ棒ラーメンのほうが（ry
チャーシューの脂身でオエッとなりながら完食。椎名めぐみのAVを買おうとAVファクトリーに
行くが全く見つからず、寂しい気持ちで帰宅。
文京区でうまいとんこつラーメン教えてください。

つづかない

>>867
とんこつなら十兵衛がひそかにオヌヌメ

家家家(・∀・)イイ

アキバにＡファクあるの？
とんこつなら大塚ぼたん好きだが…あ、豊島区か。

醤油とんこつなら、東大赤門前の風天がオヌヌメ。

無意味なキャベツのしゃきしゃき感が……きんも〜

>>871
もうない店を教えるなｗ

本郷の大、最初の行列が嘘みたいに閑散としてるので入りそびれてるんだが。実際美味い？あそこ場所悪いよな。

ちくしょう、風天はムンバイっちゅーインド料理店になってた。

レポ
今日は風天の隣のセサミ亭に行ってきた。ルパン三世のJAZZが店内に
流れてた。夜9時くらいだったが客5人くらいいた。ザーサイタンタン麺800円。
値段は結構するんですなぁ。コストパフォーマンスでは竹子の方に分がある
でしょうか。ライス付くし水餃子100円だし。癖がなくて完食。ザーサイ好きなんで
良かったです。明るい店内がなぜか落ち着かないのは自分だけでしょう。
さくっと食べて外に出ました。

神保町の潘街粥麺専家はご存知ですか。ザーサイが入れ放題なので
お粥に山盛りにしてパリパリ食ってます。

とんこつといえば竹子のとなりになんとかって店があったけどあそこ高いよね。

つづかない

>>873
夜は知らんが昼間はリーマンや学生でいっぱいだよ
つーか並ぶし

ライト次郎系らしい＞本郷　大
次郎系を期待してる人は油多め大盛りじゃないと駄目っぽい

味はふつー

脈絡もなく書き連ねてみる。

大は確かに場所悪いよなぁ｡｡うまいけど。
てか、あそこの油そばは何時に行けば食える？情報求む。

つけ麺 柾木はチャーシュー丼高いけど
ついセットで頼んでしまう。しょっぱいけどうまい。

竹子もCPめちゃめちゃ高いと思う。
ゆで卵食べ放題は嬉しいが…せいぜい3個が限界だった 笑
瀬佐味亭もあそこまで高くなきゃいいのになぁ。

この前、神勢の男山火山食ったら辛くて汗だくになった。
さすが火山、デフォのほうがマシか？
それよりも神勢はBUKKAKEスペシャルがおすすめ。
値は多少張るけど麺がすげぇうまいし、冷麺と和え麺の中間って感じ。

湯島方面にとんちん亭っていう油そば専門店があるんだけど
夜に一人で行くのはやめたほうがいい。
常連が酒飲んで騒いでて、居られたもんじゃなかった。
味は普通にぶぶかみたいでうまいんだけどね。

けいすけはご飯おかわりが基本かな、自分的には。
邪道かもしれんが、あそこはブラックカリー麺が好き。
破天って違う店になったんですね、今度行ってみようかな。

烈士は個人的にもすごい美味いと思う。
エリンギいいね、エリンギ。味噌とかうまいのかな？
というか焼肉定食がバカうまい。あのためだけでも行く価値あり。

あと大至の坦々麺もうまいし、普通のラーメンもうまい。
夜の部は17:00〜21:00らしいね。
メニュー豊富だし、炙りチャーシュー丼もうまかった。
気軽に入れる雰囲気もいいと思う。

余談だけど、最近いっしょもりていの
石焼あんかけチャーハンも気になるなー。

あ、長文スマソm(_ _)m

>>878
神勢って辛いラーメンしかないの？　カレーや香辛料の強いものが一切だめなんだけど、辛くないラーメンがあったら食べてみたい。

ラッキー飯店にいってきた
さっぱりした醤油ラーメンはいまでは貴重だな
店の構えこそぼろっちいが、550円でまともなラーメンが食える

>880
神勢は醤油、塩、つけ麺(魚介系)、男山(ノーマル/火山)
BUKKAKE、他にも一品料理とか色んなのがあるよ！
辛いのは男山火山だけかと思われ｡｡

神勢はフツーのラーメンあるよ。
男山は美味しいと思う。ややオレには脂がキツイが。

大はほんとにライト。女性でも完食可能。
夜は余裕で座れる。床がすべるので注意。

大の前に入ってたがんこのオヤジが言ってたけど、
路駐が今ほど厳しくなかったときは車でフラッと来る客も多かったそうな。
そんな話を聞いてた矢先にコケたのが悲しい。

二郎系が近所で２軒楽しめるのはいいな。
どっちも亜流だが。

大の油めんは休日限定。
これ豆知識な。

>>881
俺もそう思う。

レポ
今日は神勢に行った。夕食時前で俺一人。いつ来ても巨人戦のラジオだな。
男山はつらそうだったので特製ラーメン750円を注文。どうでもいいけど
店の戸に張ってある男山全部盛りの写真は見ただけで腹いっぱいになる。
普通盛り・大盛りとも値段同じ。あぶらの若干多い醤油ラーメンと言えばいいのか、
これをまずいという奴はいないだろう安定感。できれば半熟卵がデフォで欲しい。
水菜？がパリパリしてて良いアクセントだな。あっというまに完食してしまった。
前に来たときはたぶん東大生の一群だろう男女がわいわい食ってて、
あぁ繁盛してるなと思った。応援したいラーメン屋です。うまい。

東京のラーメン屋ってエキセントリックなのがバッと流行る印象だけど、
特製ラーメンみたいなのなら頻繁に通いたい。
気分良く帰宅。

兵右衛門いってきた。うどんのような麺なかなかすごいですね。コシはそんなにないが。
でもってスープは俺の好みで美味かった。バイクでちょくちょく通る道近くなので機会があったらまたいきたい。

>>882
ありがとう。昔は辛いものが大好きだったんだが、病気してから医者に止められている。というか、何度か入院して、懲りた。

>>885
神勢は男山も美味いよ。しつこいけど。
文京区は普通な醤油ラーメンが美味い店が結構あるのでいいよね。

>>884
フカシこいてっとシメんぞｺﾞﾙｧ！平日の１３時過ぎで普通に食えたわ
ただ胃にもたれすぎたorz

そうなの？じゃあ平日も始めたんだ。それはすまなかった

栄児のランチで牛肉麺てのを食った。
麺は柔いし、油っこいんだが、牛臭くてクセになるかも。
餃子食い放題だし。

セサミ亭なら、やっぱりパイコー担々麺を食べなきゃ。

げふっげふっ、サンラー麺も、ふが〜。

セサミ亭のオープン記念日サービスってまだやってるの？

家家家に行ってきた。
初代けいすけの数軒隣だわな。
家系としては上野の六角屋よりうまかった。
つけ麺特盛りも値段変わらないし、ごはんサービスだし、悪くはないな。

レポ
今日は竹子。バンバンジータンタン麺900円＋水餃子100円。微妙な時間（PM6:00くらいか）
なのに数人のお客さん。本郷で週末営業って使えますよね。
今日冷静にお品書きを見たら結構値段高かった。パーコータンタン麺なんか1000円ですぜ。
CP高いって勘違いしてた。ご飯タダなんで漬物てんこ盛りにして食った。ゆで卵（営業当初より
半熟化が進んでる）を2個食べた。
肝心のバンバンジーなんですが、なんちゅーか鳥って感じじゃなかった。まずくないけど、
昔、とある漁村で食ったマンボウ？の肉に似てた。くにゅっ、て感触です。
入りやすいし、大概何食ってもうまいし、さくっと食ってさくっと仕事に戻るのに良い店です。

竹子の脇に焼肉屋ができてたのに気がついた。手打ち冷麺だって。冷麺だけ食いに入れるの？

>>891
栄児の四川タンタン麺を先輩におごってもらったんだけど、すげえ変な汗が出てきてやばかった。
おれは山椒耐性がなかったんだろうな。

あの汗かきに行くんだぜ(笑)
二日酔いにもいいかもね。

牛肉は油っこいんだが山椒は入ってないよ（たぶん）。

>>894
情報サンクス！本郷に家系あるとは思わなかった。
レパートリーが広がった

湯島の「大喜」って美味しいんですか？

どんなタイプのラーメンつけ麺なんですか？

まあ和風って感じかな。

個人的に大喜は塩の店だと思ってる。
鶏そばみたいに塩ラーメンは結構美味しいけど、醤油はあんまり好みの味じゃない。

>>450
＞こうや麺坊はやきそばがお奨め。

思い出して今日こうや麺坊入ったけどやきそばなんてメヌーなかったぞ。
代わりに温めんちゅうつけめん風のやつ食ったけどふみやのほうがいいな。

シナトラの話題がないね

いまいちだからなあ

支那虎は、個人的には、文京区ベストつけ麺なんだけど、
いまひとつメジャーにならないね
まあ行列店になったら困るし、
客の入りが過不足なく適度な現状でいいんだけど・・

もっとおしゃれな内装にするとギャルが押しかけるとおもうよ

店構えが屋台風だからね。
今は亡き江戸川橋の姫だるまとダブる。

こめおしだるま

>>882
男山つけ大食った。火山てのはパッと見には見当たらなかった。
つけだと野菜がつかないのな。950円もするのに。

しかし、あんな露骨な脂身は空気にならん。うまそうではあるけど。
新入りっぽいめがねオヤジはむかつくな。

こんなこと書くと店員にマークされるかもしれんし、しばらくは大に行く。

>>894
ないだろ、あの味は
家系食いなれた
俺にあの店の二度目はない

男山につけがあることすら知らなかった。
ラーメンだと野菜マシもできるのにな。

家家家、ないとまでは言わないけどスープは弱いね。
六角家は店も商品も変なにおいするから六角家よりはましだけど…
自分なら家家家行くなら水道橋の田中へ行くかな。
でもやっぱり都内で美味しい家系ってなかなかないよね。

JaJaJa

>>903
支那虎
まずからずうまからず
仕事は速い
野菜もそれなりに乗ってる


が、二度目はない
甘さで誤魔化すようなことはしていないが、
スープに味わいがないことに代わりはない
麺もスーパーで買う麺と大差なく赤点ボーダーギリギリ

本郷はラーメンの水準なにげに高いと思う
良く語られるカレーは今となっては都内の平均を下回る

本郷のカレー…
スレ違いで恐縮だが、たしかにうまいカレー屋が少ない気がする。

ココイチ＝平凡カレーボッタ○リ価格。どうにかせえよ。
テレビチャンピオン出てた人のカレー屋があったな。うまくなかった。
アルルカンではカレーは食べたことないな。レポ聞きたい。ケーキは相当うまい。
あとは、喫茶ルオー、だっけ？　うまいよね。
それとパパスカレー。結構うまいカツカレーだった。なくなって違うカレー屋になった。
あ、でもインド料理屋が数店あるじゃん。豆カレーとかうまいぞ。

結論　結構うまいカレー屋があったw

今のきっつい仕事を片付けたらラーメン屋ハシゴします。

>>915
どこが高いのか俺にはわからん
教えてくれ。
おまえなりの文京ランキングをwwww

>>915→>>913

吊ってくるノシ

20日オープンだってさ、
とんこつ。

どこにオープン？

さすが屋だろ。
20-22だかは500円だってさ。
そんなに開店記念サービスと言える値段じゃないのが微妙ｗ

場所は？

本郷（坦々麺）通り。
類人園〜初代けいすけ〜瀬佐味亭〜竹子〜栄児家庭料理〜けんさん亭〜青林檎〜大至〜麺覇王。

>>912
好みは様々なんだなあ
自分は、あの、甘くなく香ばしい野性的なスープが好きだし、
揚げネギも載せると、荒削りな麺ともよく合ってると思うんだけど

さーて明日は微妙なサービス価格のさすが屋に行ってみるかな

家家家って「ヤーヤーヤー」って読むんだね。
破天がなくなって以来、昨日初めて入った。
やっぱ自分的には、濃い目・多めがいいかなぁ。
ライスはおかわり無料だし、何気にかなりCP高いかも＾＾

けいすけより安いしこれから頻繁に行きそう。

旧白山通り沿い、東洋大学の向かいにある
ラーメン屋さんおいしかったよ
麺がもちもち。

くそ、家にチラシが入ってたからここを見ずに今日流石屋に行ってしまった。
オープン日時くらいチラシに書いといてほしいぜ…

で、今日オープンのさすが屋ってどうなのよ

さすが屋の開店サービス５００円の豚骨ラーメン食べましたが、麺は袋入りインスタントラーメン風でスープ、チャーシューも平凡でした。スープの量も少なく、通常の７５０円では足が向かないでしょう。

さすが屋の醤油食べて来たよ
具は葱・メンマ・チャーシュー一枚・ごく控え目に背脂
麺は中太のツルッとした食感でスープは普通の鳥ガラだと思う
悪いところは特にないけど、良いところも特にないなと思った
まあ自分が「ここでなければ食べられない」味をラーメン屋に求めすぎてるのかもしれない
近所の人間が普段食べる味としては問題ないんじゃないかと思う

>>914

＞テレビチャンピオン出てた人のカレー屋があったな。うまくなかった。
　優勝したメインシェフが辞めてから味が変わりました。

＞喫茶ルオー
　故・渡辺文夫氏が東大の学生時代によく通った店。　昔は本郷三丁目交差点近辺にある
　画材屋に店があった。（ちなみにここの画材屋に谷中に住んでいる中尾彬がよく来店する）
　http://www14.big.or.jp/~hosoya/who/wa/watanabe-fumio.htm
　裏トッピングで紅ショウガを注文できる（注文時に紅ショウガ追加っていってみてください）
　昔は、紅ショウガ・らっきょう・福神漬の３種だったんですが、紅ショウガを残す人が多いという
　こともあり、１０数年前にトッピングから消えました。
　しかし今でも、ここのカレーと合うのはやっぱり紅ショウガという人がいるので、裏メニューと
　して残っています。（某東大の教授のコラムにもルオーのカレーは紅ショウガで食すのが１番とあり）

＞パパスカレー（昔は笹屋というお菓子屋）
　ここのおすすめは牛スジカレー。　牛すじの食感と諄くない味わいのマッチがすばらしい。

>>929
スレチだし、亀レスだし、パパスはなくなってるし、
そのことは914にも書いてあるし、言っちゃ悪いが良いとこなしだな

あー毎日つらい
はやくのんびりできる時間が欲しい
おれはラッキー飯店のラーメンと餃子が食いたいんだよぉ！

すまん…

文京区の主なラーメン店
--
★音羽★ちゃぶ屋(音羽1),えぞいち(音羽1),熊ぼっこ(音羽1),大島ラーメン_護国寺店(音羽1),
★関口★大王(関口1),東京麺珍亭本舗(関口1),江戸川橋大勝軒(関口1),花月嵐_江戸川橋店(関口1),
★向丘★支那虎(向丘2),泰平軒(向丘2),★春日★一蘭(春日1),小洞天(春日1),
★小石川★ラッキー飯店(小石川1),台風。(小石川5),一八(小石川2),まるきん(小石川1),
花月寅_春日店(小石川1),小次郎(小石川2),
★小日向★きなり家(小日向4),★水道★新雅(水道2),★西片★丸高(西片2),烈士殉名(西片1),
★千駄木★TETSU=はじめ(千駄木4),えぞ菊(千駄木4),神名備(千駄木4),大島ラーメン_新本店(千駄木3),
いっとく(千駄木3),大島ラーメン_千駄木店(千駄木3),博多らーめん屋台(千駄木3),毛家麺店(千駄木3),
中華そば三福(千駄木3),蛸八(千駄木3),彦竜(千駄木3),末廣_千駄木店(千駄木3),
★大塚★夢あかり(大塚5),尾道麺一筋(大塚5),兵右衛門(大塚4),新発田ラーメン蔦屋(大塚3),
★湯島★大喜(湯島3),天神屋(湯島1),美春(湯島4),青林檎(湯島1),大至(湯島2),麺覇王(湯島3),
湯島らーめん(湯島3),ぽっぽ屋(湯島3),阿吽(湯島3),ロジェ・カフェヌードル(湯島2),
大島ラーメン_湯島総本店(湯島3),
★白山★白山ラーメン(白山4),三幸園(白山5),○味(白山1),朝日堂(白山2),喰ku(白山5),さすが屋(白山2),
★本郷★初代けいすけ(本郷5),大(本郷3),神勢(本郷3),いっしょもり亭(本郷3),ふみや(本郷2),
鶴八(本郷2),助六(本郷2),竹子(本郷2),こうや麺房(本郷2),福十八(本郷2),栄児家庭料理(本郷3),
けんさん亭(本郷3),とんちん亭(本郷3),遠軽ラーメン江口(本郷2),柾木(本郷2),頂天(本郷3),
金鳴(本郷3),西安刀削麺酒楼(本郷2),三幸園(本郷4),ごんろく_水道橋店(本郷1),花の華_水道橋店(本郷1),
日高屋_後楽園白山通店(本郷1),会津亭(本郷1),末廣_本郷店(本郷4),花の華_春日店(本郷4),
類人園(本郷6),瀬左味亭(本郷5),赤門ラーメン（東京大学中央食堂）(本郷7),家家家(ややや)(本郷5),
★本駒込★十兵衛(本駒込6),大沢食堂(本駒込1),山久(本駒込1),昇竜(本駒込4),和み(本駒込5),
千石自慢ラーメン_本店(本駒込6),
★後楽★麺酒坊サスケ(後楽2),餃子屋じなんぼ(後楽2),長崎雲仙楼(後楽2),

ラーメンＯＦＦしたいね。三食ラーメン、合間に小石川植物園でピクニックとか。

台風。跡地を見学とか

締めはもちろん白山ラーメン。

>>933
ええのぉ　でも朝ラーメンが問題じゃね。

今日は夜中に仕事が一息ついたので歩いていっしょもりていに行きました。
味噌ラーメン。安定してるぜ。ここのおじさんとアンちゃんは何作ってもうまいね。
ラーメン職人とやらはラーメンしか作れないけど、いわゆる料理人って感じで
好感度高いわ。でもラーメンで1400円もするやつがあるのにはちょっと引いた。

らーめんオフ楽しそうだね
人数にもよるけど、店のキャパシティと時間帯を選ぶ必要はあるけど

昨日、連れと、さすが屋でとんこつラーメン食べてみた
細ちぢれ麺、たまねぎのみじん切り、チャーシュー1枚、メンマ
感想は
>>927
とだいたい同じ
これ塩じゃないかと思うほど薄く（濃厚好きじゃない自分にとってさえ）
かといって、さっぱり感や独自の風味もなく、凡庸な味
全体的に、マルちゃん「昔ながらのとんこつラーメン」に似てる
連れは、「日高屋で300円台で出てきたら許せるレベル」と言った
定価750円は、ちょっとないな・・

現時点での結論：朝日堂より質量価格とも劣化

白山のゆめみ屋の鶏白湯ラーメンもう一度食べたい

やっと規制解除された。。。

さすが屋、きゃんぺーんの日に醤油くってきた。

ラーメンが数あるメニューの一部の中華料理店なら分かるけど、
あれがメインでは、、、いつまで持つかなあと思った。
前の朝日堂は味はともかく、満腹感は味わえたからなｗ

近所の人はあの程度じゃ自分で作るを選ぶだろうなあ。

数日前、夜に道で看板制作らしきなんかやってたから竹子の隣が苦し紛れでまた何か始めたのかと思ったら・・・
竹子の看板とメニュー表が新しくなってた
竹子本郷店ってあるが、竹子って他にも店舗あるの？

本日、ようやく仕事から解放され、小川町に行ってきた。
皆さんご存知か知らないけど、つじ田ってラーメン屋の前に行列ができてた。
ほんの数メートルのところに外観・内装が似ているラーメン屋があって、
客が一人もいなかった。なんか東京って厳しいところだね。
文京区で客がぽつぽつといるラーメン屋ってのが性に合ってるわ。
ラッキー飯店の居心地の良さとかw

結局ラーメン食わずに帰宅しました。時間できたので新規開拓して
レポしていくっす。

>>941
つじ田言うほどうまくないしな。高いし。
すいてて安くてそこそこうまい店に行くのが正解だとおもう。
そういう店ってすぐつぶれるんだが

竹子はヘンにラーメン専門店じゃないところが好きだ。
?菜酸辣麺なんてキッチュな味でウマー。
そして卓上のおしんこが地味に旨いんだけど、あれはどこで買えるんだろう。上野辺りかな。
はしごと言う店出身らしいから、気を使って支店らしい看板にしているんじゃない？

はるなと竹子に挟まれた福十八は厳しいんじゃないかね。

つじ田よりは明らかに神保町の北かまの方が上だからな。
メディア戦略と場所がよいからつじ田は行列になるが。

昨日は新発田ラーメン蔦屋に行った。
チャーシュー麺大盛りは二郎小ブタより量が多いかも。
しかし休みの日の方が多いからなあ

夕方にラッキー飯店に行きました。
ラーメン＋餃子、1100円。ここ、ラーメン屋じゃなくて中華料理屋だけど、
近所の住民らしき客ばかりで、そうとう地域密着型です。
まぁビールと炒め物でのんびり、というおじさんが多いですね。いい感じです。

最近、遠出してラーメン食うガッツがなくなってきた。
神保町の大勝軒、飯田橋の青葉を食べたあたりで、なんかうまくないなぁ、
とか思いはじめて。歳ですかね。

>>943
あのおしんこ、業務用スーパーで見たことある
はなまさにもあったかも

>>945
そこの2店はそれほどうまくないと思う

本郷三丁目の大いったら古い洗濯機回してるような、ｶﾞﾀｶﾞﾀつー音がうるさかったのだがあれ何？

古い洗濯機を回しています

本郷＠竹子が5周年で麺類半額セールやってるのね。

>>949
おっナイスな情報ですね
会社近いんで近々行ってみるか

半額はまだだよ
５月１日〜２５日
その期間、ライスは１００円らしいけど

さすが屋は通常値段に上げた途端客足が途絶えたの？

4月いっぱい500円になってんだけどｗ
500円でも行かないけどなー。

さすが屋か・・
味を根本的に変えなきゃやばいだろうが、
今更無理だろうなあ
正直、幸楽苑の290らーめんのほうがうまかった・・

竹子は、ちょいうれしい知らせ
この機会に排骨麺食べに行こう〜

さすが屋はほんと残念なお店だぉ・・・
会社からの歩いていける範囲なので期待してたのに
白山駅周辺にマシな店は出来んのかのぅ(;´Д｀)
そういや、さすが屋ってぐるなびに登録してあるね
http://r.gnavi.co.jp/p904600/
スタッフが同じな気がする、朝日堂が看板変えただけ？

さすが屋、今食べてきますた。
お勧めとやらのチャーシューメン…すごい！

麺：生麺タイプのインスタントを劣化させたような食感

スープ：「薄味すぎ」というより…
どんぶり型のインスタントしょうゆラーメンって、旨味がない代わりに、塩味やコショウの辛みとかでインパクトをつけますよね？
それらの味をすべて排除し、さらにお湯の分量を入れすぎて失敗した時のような味…というとわかってもらえますでしょうか？（＾＾；；

総合：チャーシューの脂の処理を間違えたのか、いやに脂っこい。この脂と上記のスープとが混然一体となり、地獄の狂騒曲を奏でます…

結論：お店お勧めのチャーシューメンはぜひお召し上がりください！
きっとほかのラーメン屋さんの多くが「おいしい店」になり、今後のあなたの人生を少しでも明るくしてくれると思います！

★本郷★
大(本郷3)
家家家(ややや)(本郷5),
助六(本郷2)

竹子(本郷2)
こうや麺房(本郷2)
初代けいすけ(本郷5)
神勢(本郷3)

瀬左味亭(本郷5)
柾木(本郷2)

栄児家庭料理(本郷3)

イミフ

★本郷★
大(本郷3)
家家家(ややや)(本郷5)
助六(本郷2)

竹子(本郷2)
こうや麺房(本郷2)
初代けいすけ(本郷5)
神勢(本郷3)

瀬左味亭(本郷5)
柾木(本郷2)

栄児家庭料理(本郷3)

水道橋近辺でお勧めの店ってあります？
今週野球見に行く前に食べたいんですわ

ラクーアの中にあるよー。二階かな。

｡･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･｡ いまだ本郷のラーメン屋に入れてもらえない頂天ｶﾜｲｿす

>>959
→　>>521-530

さすが家行ってきた
…今までけいすけ不味いと言ってたのが申し訳なくなる味だった
けいすけを60点だとしたら、さすが家は5点ぐらいだな
本当>>955の言う通りになったわ

>>963

5点って、どんだけ不味いんだって…

>>963

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.. 　 三　 | 　 三　 | 　 三　 | 　 三　|　　... ............. ...........　.　.....
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竹子昼行列だったなあ。まだ半額セールやってるのか。

いや、だから竹子の半額は明日からだって（笑）！

じゃあそろそろさすが屋がいつ閉店するか賭けようか。

やっぱり安くてうまい店が最高ってことだよね

>>928さんの
「ここでなければ食べられない」味をラーメン屋に求めすぎてるのかもしれない
という感情には激しく同意せざるおえない。

今日、竹子の様子を見てきた。タンタン麺、四川麺などの一部の麺類が半額。
でも半額期間中は水餃子等の提供はなし、という、なんちゅーか普段の注文
ができないサービス状況でした。客入りは良好、でも枝豆やショウロンポウなど
サブメニューが結構売り切れになっていて、飲みに来ていた客には飲食しにくい
感じでした。ちなみに屋号が「我流担担麺 竹子」になってた。
竹子ってもう5周年なんですね。早いわ。

大喜サイコーに美味い

竹子ってなんて読むの？タケゴ？チクシ？

チンコでしょ。

チィーツゥー

新発田

始めまして、台風近隣住民です。
先日台風に張り紙がしてありました。５月中旬から下旬にかけてお店を再開するとのことでした。
皆さんが早く再開してほしいといっていることに対して喜びの文章がかかれてました。
でも怖いのがガセチラシということですが。。。
またその頃お店を見に行って見ます。

烈士洵名行って来た。

麺はソバに近い感じで面白いと思った。エリンギを炒めたのも変わってる。
スープは相当塩辛いが、それを差し引いても特に旨いとは思えなかった。
麺は面白さで5段階の4点、具も3.5点、スープは1.5点という感じ。
本当にそんなに凄い店なのか。それとも、たまたま外れの日だったか。
あちこちのサイトで絶賛されていてワクテカしたが、期待外れ。

書き忘れたが、店員のお姉さんが美人だったので4.5点。
これは評価して良い。

へえーお姉さんがいるのか　知らんかった
最近も食べに行ったけど、どうも蕎麦くさい感じの麺が気になりだしたよ
あとチャーハンのベタベタ感はどうにかしてくれ　食後に気持ち悪くなる

>977
台風店主さんのお知らせブログ？で、
再開について、同じような書き込みがありました。
体調やら、人手やら、まだまだ未知数らしいのですが、
元気になって再開していただきたいですね。

竹子ののぼりの「１８６サービス進呈中」の１８６ってどういう意味？
いくら考えてもわからん

>>933
文京区ラーメンオフ。楽しみにしてるぞ
参加希望じゃ。

１８６が気になって眠れないよっ(；´Д｀)

気にせんでもいーやろ