げんこつ屋

さいきんやってないけどどうなったんだ

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　　 ／　　─　 　 ─＼　　　おじさんも働かなきゃですかね
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http://food8.2ch.net/ramen/

【簡単】スレ立てる前必見の質問スレ５【質問】
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1121703941/
重複終了

>>1は責任持って削除依頼を出してください
削除整理＠2ch掲示板
http://qb5.2ch.net/saku/index2.html

げんこつ屋でアルバイトしようとしてるんだけど、どうかな(´・ω・｀)

らーめんか

らーめん屋って髪を短くしないとダメとかあるのかね(´・ω・｀)

げんこつ屋は事業停止中です
（醤油）http://www.tokyo-keizai.co.jp/tosan/17.html

>>7 つづきはこちらですー

もう閉店してしまったけど、美味しかった店
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1132633426/

15年くらい前？渋谷プライムに出店した頃は感激した。
当時の東京ベスト５に入ったかな？Ｗスープの先駆者だったよ。
でも店舗展開しているうちに味はボヤケるし、脂は多くなるし、何より従業員教育がなってなかった。

前スレ

げんこつラーメンってどうして語られないの？
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1025186671/

胡椒入れて食ってみたい

関川社長ウァァァン！！
しっかり経営してくれよお〜！！

営業再開ﾏﾀﾞｰ？ﾁﾝﾁﾝ（AA略）

豪快ラーメンとか香味ラーメンけっこう美味かったのにな

げんこつ屋、終了です。一時は羽振りが良かったのにね。
あの社長じゃ経営は無理ってことで。

　　　

あぁ！
もう一度食べておけばよかった‥
禿げしくショックです

携帯てすと

身内の私利私欲のために、従業員の給料もロクに出さなかったからな。
クソ社長ざまあみろ。

やっぱり潰れてたか・・・
数年前からだんだんと、味と角煮が薄くなり
先々月、１年ぶりくらいに、食べに行ったら
致命的な味になってたから、そろそろとは思ってたけど・・・。
やっぱりコショーが無い、ごはんが無い、それくらい我慢しろ！
な殿様経営が客を選んでたんだろうな。

新宿小滝橋通りの旧店舗は改装中。またラーメン屋だったりして？

ライスはやる予定だったらしいけどな。

俺が学生の頃はマイベスト10入りする店だったけどなあ。
ちなみに一位は東大勝軒、二位は勝丸、三位以下は色々…

学校の近くの店が無くなってどうしたのかと調べてたらこういうことか・・・無念じゃ

>>19
普通のラーメン屋だと味が落ちたらひと月たないものだけど
意外ともったよな
それにしても豪快ラーメンは惜しいよ、塩ラーメンであれだけの物は
滅多にお目にかかれないorz

ノウハウがあるんだから、誰か継続してくれないのかな
ああいう和風出汁のラーメン好きだったのに

あの社長は「名職人」であって「実業家」には向いてないんだよな。
初心に帰って、またカウンター10席位の店を始めたら連絡して欲しい。

ラー博に入っていた頃が花だったね…

関川社長、弁当屋から裸一貫で店を起こしたらしいんだよな。
味も初代プライムあたりは旨かったし。なんか残念…。

大物ラヲタやラ博を敵に回したのは致命的だった。
ああいう売価の高い、一等地出店の店はマスコミ等に煩雑に
取り上げられてブランド化しないとダメになる。

学生時代の俺の定番が香油大盛+餃子だった。
餃子は意外に好きだったな…
もう食えないのは残念…

>>29
大物ラヲタやラ博を敵に回したって…
KWSK！！

マジだれか個人経営で味を継承してくれ。

ラヲタを敵に回すのはちょっとした失言一つ口走るだけでいいけど、
ラ博相手に揉めるとはただ事じゃないな。

最近営業してないと思ったら潰れてたのか・・・orz
角煮も薄くなってたしな〜
もう一回香油食べたい・・・

>>33
＞ラ博相手に揉めるとはただ事じゃないな

KWSK!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

ここ何年も行ってなかったけど、潰れてたのね。
昔　野武士ラーメンとかあったんだけど、知ってる人いる〜？

そんなに美味しいとは思ってなかったけど、
近くに適当なラーメン屋さんがなかったから、
しょうがなく行ってた。

潰れてもう食べることができない、とわかると、
もう一度食べてみたくなる。特にギョーザ。
「おにぎり」（って昔ありましたよね？）を
結局一度も食べなかったような・・・・。

私も知りたいです。
ラ博との悶着（？）

野武士ラーメンとかがあったのは、
20年位前の話ね。

ここの餃子大好きだったのに

昔阿佐ヶ谷●に店があった時、夜11時過ぎぐらいに行って、
「ワンタン」を注文したら、
「ワンタンメンならいいけど、ワンタンはできない」って言われました。
私はつい「え？ワンタンメンはできるけど、ワンタンはだめなんですか」って
聞き返したのだ。

そしたら　その後店に行くたびに
店員（もしかしたら店主か？）のオヤジが私の顔を見て
「いつものやつですか？　ワンタンですか？」って嫌味を言うようになった。
（それまで特別ワンタンを多く注文していたわけではないのに！）

別に嫌味言われるだけなら平気だけど、
あんなことを根に持つようなDQNなら、
ラーメンに異物を入れて出してくる可能性もあると思って、
店からは足が遠のいた。

げんこつ屋が潰れて、「ほれみろ、いい気味だわい」という思いもある。

豪快久しぶりに食いたいなって思って新宿いったら久留米ラーメンになってた
豪快ラーメンってのがあったから食ってきたが・・・
オレが食いたかったのはコレじゃあないんだ・・・