■米沢ラーメンは全国一■

米沢市のラーメン屋さんはチジレ麺で、飽きない醤油・味噌ラーメン店はたくさん有ります。あの有名な「喜多方ラーメン」より美味しいとおもいますが、皆さん如何思いですか。
http://www.ta-su.co.jp/men_tatujin/ramen.html

米沢ラーメンPart4
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1168658504/
米沢ラーメン　熊文て最低だな　
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1123522398/
米沢らーめん「福よし」
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1166109468/

↑
米沢で頑張っているラーメン屋さんを上記のように
いじめる（「福よし」「熊文」）のは如何なものでしょう？

米沢には「やまとや」が沢山ありますがどういう関係かな、味はそれぞれ違う
　〃　　「富よし」「ふく富」等『○○富』『富○○』が多いのですが関係が有るのかな
関係が有るとしたら、先祖をたどってみると「米沢ラーメン」のルーツが分かるかも知れない

「米沢ラーメン」でない店が流行ってますね
そろそろ夏に向かって「米沢冷やし中華」が賑わいますが、何処が美味しいですか？
私は、城南（ほっかほっか亭向かい）の「さっぽろ」が好きです、もとんど酸っぱくないから。意外と有名ですよ。

http://food8.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1166109468/

上には業務妨害でそろろろ聴取の人間がお一方居るようです。
業務妨害のような発言は止めて欲しいな

http://food8.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1123522398/
　　　　　　↑
あんた（熊文さん）も然るべき所へ通報！

今日は麺業界の定休日ですが祝日の為営業しているラーメン屋さんは多かったようですね
久しぶりに醤油亭に行きました。相変わらずお客さんは多くてご主人は３日間満員御礼でしょうね。

米沢のラーメン屋さんだけではありませんが、再来週は県中体連競技会が米沢を中心に開催されます、
小野川温泉もホタル祭りが一段落着いてからの連荘でしょうが頑張ってください。

米ラースレ２つもイラネ。
それと、日本一はまずさか？

事実、美味しくないが、、、。
喜多方のまねだろ。

よねらーかよ！

米ラーって何だ？

米沢ラーメンの略じゃね？

意外と「かしゅくや」
本店でなくて、金池でもないところの

スレ立てたのなら、主も、勉強しては書き込みして下さい。
富の名前が多いのは、富沢氏の親戚筋だから。
系列的には後日詳しく書く予定。

↑
名探偵、ご苦労だな（プッ！
＞系列的には後日詳しく書く予定。

探偵らしくない一言

米沢のラーメン屋、特にそぴーんﾗｰﾒｿなる取り扱い店はマズw
喰える店、ジャジャンザワテン、リョーヤンハイザワテン←化調多ｲｹﾄﾞ｡後ﾊ幸楽苑位ｶﾅ?
ﾄﾞｫｰﾚ､ｻﾞﾜ衆ﾉＢ級ｸﾞﾙﾒ舌､自画自賛ｽﾚ､ﾄﾞｳｿﾞｳ↓

個人的には川西食堂好きだな。

「醤々ラーメン」（金池）
漏れ個人的です

大龍の四川みそは高畠より米沢の方がぜって〜旨い。

さんきゅー

■米沢ラーメンは全国一■←このタイトルって、
■米沢ラーメンは日本一■の方が良くない？？

>>10

>スレ立てたのなら、主も、勉強しては書き込みして下さい。
富の名前が多いのは、富沢氏の親戚筋だから。

名前が富○でついたお店もありますが？
（富沢苗字ではない）

＞18
“富よし”は、創業昭和７年で、富沢だべ。
“新富”は創業昭和３７年で富沢だべ。本家が富よし。
“たか富”は創業昭和４３年で、姓の高〇と名前の富〇から。
“富ひろ”創業４６年で、姓名の姓と名前から。

東町の“富夫”は何だべ

昨日、醤油亭は「満員御礼」だった

漏れは、高畠の孫悟空っていうラーメン屋の辛みそがウマいと思った。

私「日の出」

前仕事で行ったとき食わされたけど米沢ラーメンって全然うまくないじゃん
グダグダの麺に化学調味料味の醤油ラーメンで何が全国一なの？

出た無化調バカｗｗ

化調バカは何処のラーメン板にも出没するんだよな
そして、かまがすんだよ

ひらましか行ったことﾅｼ

化調とか無化調とか関係なし。
もう一回来るか来ないかの違いだけ。
バーミアンと幸楽苑が一番。

いや、幸楽苑だな
バーミヤンはぬるま湯に麺はいってる感じ

>>25-26
それしか言い返せないのかよｗ
そんなだから幸楽苑が混むんだよ

グルタミン酸ナトリウム＝狂田民賛納頭利有無
山形人＝狂田民賛納頭利有無厨､多ｼ(おひたし､漬物ﾅﾝﾃﾞﾓｲﾚｰﾙ)
(((；゜Д゜)))ｶﾞｸﾌﾞﾙ､､､､､

南部小学校西側、八百屋さんで「とかちや」南にある『黒川屋』は
じいさんと、ばあさんでやってるラーメン屋
・盛りは少ない
・薄味
・昔の米沢ラーメンっていう味
・味噌とか塩とかの邪道は一切無し
食べたことの無い方は一度めしあがれ

http://dailynews.yahoo.co.jp/fc/domestic/endo_takehiko/?1188717177

＞炎竹、ｻﾞﾜﾗｰ（ﾏｽﾞｩ､､ｨ)ｻｽｶﾞ!ｻﾞﾜｸｵﾘｨﾃｨ!ｻｽｶﾞ､ｸﾞﾙﾀ民厨!

米沢ラーメンの統一規格品が出来るらしいです。
某ブログより

ふくよし、逝ってヨシ。
しかし、そのウチ、食いに行くぞ。もう一件はバイパス沿いの店。
食い比べてみたい。

熊文は味もヒドイが、接客態度に腹が立った。あのババァなんとかしろ！。

友人数人も別口に行って、同じ意見だった。ラーメン好きの一人は「一通り種類食べないと文句を言う資格が無い」
と言って、御丁寧に営業の途中に何度か立ち寄ってたが、結果的にそいつが一番、低い評価をしていたｗ。

高畠の孫悟空って、米沢の孫悟空（私立病院隣）と姉妹店なの？

>>37
二人は「グランド北陽」厨房の元同僚。

米沢の孫悟空は狭い、とカウンターが気になる
食べてみると「気ぜわしくなるようだ」

最近、勢力を伸ばしてる赤湯ラーメン、しかし米沢ラーメンは強い
http://love6.2ch.net/test/read.cgi/chiri/1181992672/

「かわにし食堂」の味噌ラーメンは大好きっ

>>41
あそこは何がうまいのかわからない

>>42
お前が『美味い』と言いたいラーメン屋をおしえろ
とんでもないところじゃねーべな
人の味覚はそれぞれなんじゃ
＞あそこは何がうまいのかわからない
この一言では納得いかない
おれは 「かわにし食堂」が美味しいとも不味いとも言わない
食べた事は何度かある

>>43
随分偉そうな汚い文章だなw
俺はラーメンはまぐろラーメンが一番好きだよ
人の味覚がそれぞれだからかわにしが何がうまいのかわからないってのはおかしな発言じゃないだろ？

＞おれは 「かわにし食堂」が美味しいとも不味いとも言わない
＞食べた事は何度かある
こんな子供みたいな事しか言えない君を納得させる意味ないだろ

>>44
随分と調子の良い物書きだね（鈴木君かな）

＞俺はラーメンはまぐろラーメンが一番好きだよ
＞人の味覚がそれぞれだからかわにしが何がうまいのかわからないってのはおかしな発言じゃないだろ？
≫こんな子供みたいな事しか言えない君を納得させる意味ないだろ

　それは良かったね。
　いっその事米沢から　さ　れ　！　調子こくな！！
　（「調子こくな」の言葉の意味判る　じじい）
　じじいは来るなyo

日本語でおk

米沢の　永　楽　軒　は美味かった

>>45
きめぇwwwww

米沢ラーメンは不味かった、
こんな不味いラーメンを食べたのは記憶にない、
９８０円、○番ラーメン、
スープが温かったしキャベツが大量に入っていて、
全体がキャベツ味になっていた、
昼時というのに客はまばらだし、
もう、この地ではラーメンは食べたくないと思った。

はっきり言って地元の人間も食わんよ

米沢ラーメンはおいしくないと思う。

>>50 >>51
喜多方の方ですか？

赤湯ラーメンのほうが上

＞赤湯ラーメン？？？
http://www16.ocn.ne.jp/~deslab/128.htm

こいつは昔スープの使いまわしで営○停止になった唐味噌ラーメン屋だ

>>54
なんだお前、他の店知らねえのかよ
つか、よそもんが語ってんじゃねーよ　カス！

あいせ○の大盛ざる中華食いて

>>53
青海苔と化学調味料で汚染された味噌入れてるだけじゃん

川西町のラーメン

ヒマワリラーメン

「松緒」特に旨くはないが、昔の中華そばっぽい所がイイ。

孫悟空の高畠行ってきた。辛みそ食ったけど美味かったよ。ちょい太めのたまご麺みたいな感じだったな。

福よしだよ

太田町十字路の「福原」に行ってみたいが勇気が要る

＞64
どこに止めれば良いか？
不安で、不安で、行けない。

＞どこに止めれば良いか？
車か？　　　車なら
ヤマザワ電気の大駐車場に止めろ！

66
相変わらずだなぁ〜
かわいいやつだ。

>>67
おまいは山沢電子の駐車場係長か！？

雷ラーメン

米沢ラーメン、あまりうまくないな。
天童市、山形市はレベル高いから食べに来て。
http://same.u.la/test/r.so/ex20.2ch.net/soccer/1195339364/l10

＞70
おい、味は人によって違うだろうよ。
じゃぁ、うまさを数値化したのか？
どこがレベルが高い、低いは無いだろう。
支持を受けている店がうまいのであって、地域
なんて、関係ねぇんだよう。
バカヤロウ。

時代は米沢ラーメンより赤湯ラーメン

>>72
赤湯ラーメン　って言うのは龍か？
ばっかじゃね〜の
厨房の内容をご覧下さい

>>73
上手いのはたしかだ。
最近米沢ラーメンが押されてる。

>>2のスレは全て落ちた。
よって、ここが新・米沢スレ本家であることを宣言する。
age

ナウエル中田の隣
『だんらん』のラーメンは隠れたお店で味が美味しい
スープが決めてだろう、隣が葬儀会場が難点だ

川西町、高畠町は既に赤湯派です

「かわにし食堂」の味噌ラーメンは絶品だナ
・米沢麺業組合・に加入してないの？
ラーメンマップに記載されてないな

日の出はいかが？

かわにしは値段を上げます。

81
そんじも混むだろうな

まだここに南原の小野君がいるナぁ〜
お　ま　い、は　や　く、こ　い、待っているぞ
小心者君。

>>83
おまいが、「九ちゃん」の嵐野郎だなっ！

足跡有難う。少々調査シル

福よしHP復活ﾏﾀﾞｰ？ﾁﾝﾁﾝ（AA略）

723 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/30(日) 17:13:27 ID:/6IQvsER
今日も米沢の熊○の娘さん食べた、美味しいかったよ(^〜^)親父さんラーメン売って儲けてんのに金に困ってんのかなー？？下の黒麺と、無色のスープが最高級ダオ

中出し

米沢から脱出してＲ13を山形方面へ向かった
高畠の「大龍」「きんちゃん」車が満杯。
「万来」に行きました、込んでいない。から入店した。激マズだった。
万来も落ちたな。。。。。。。

米沢ラーメンでないが　ごめん

ジャラン今月号、東北ラーメン特集
米沢からは「醤油亭」だ

醤油亭は別に米沢ラーメじゃねーけどな。
ところで醤油亭ってラーメンとチャーシューメンで乗せてる
チャーシューが違うんだが、オレは明らかにラーメンに乗っ
てくるチャーシューの方が好きだ。

>>71
ほれ
http://ranking.goo.ne.jp/ranking/013/ramen/

地域関係なく支持受けてる店ねぇw

>>55
ほれっ！お前だよ　お　ま　え
山形のラーメンスレに逝け

http://food8.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1190821215/701-800

糞太郎

インスタント「龍上海 」たべてみた

こんな糞スレ潰してみるか！
潰すの簡単だけど>>1
どうしまツカ？

縮れ麺に魅せられ、いざ米沢へ。２日で４軒のラーメンを食べ歩き。
どこも普通盛りにしてはボリュームがあって、連食はつらいｗ

その１）福留軒　ワンタンメン（\650）
麺を茹で始めてすぐにスープがどんぶりに用意されるのを見て、
出来上がった頃にはスープが少し冷めてしまうと心配しましたが、
茹で上がってからも熱を蓄えてアツアツになっているワンタンを
熱さに耐えながら噛みしめた時、それがぬるめのスープと混ざると
ちょうどよい温度になって、おいしくなるという仕掛けのようです。
それにしても、透き通った生地のワンタンは見てても美しい。

その２）ラーメンスナック博　中華そば（\500）
福留軒のワンタンメンと比べると、こちらはスープまで熱々でした。
薄切りたくあんも別皿で３枚ついてきます。
ここは午後９時から午前２時までの風変わりな営業時間で、
店名から考えるに、まずは酒を飲んでから食べるべきか？

その３）たか富　バターラーメン（\650）
醤油スープかと思いきや、塩バターラーメン。
少しスープが黒ずんでいるかのように見えましたが、
具となる野菜（もやし・キャベツ・ニンジン・ピーマン）をサッと炒め、
それからスープを鍋に注いで軽く煮ているのでしょうか？
しかし、余分な油が浮いてないのが素晴らしい。
温泉玉子・薄切りたくあん３枚が別鉢（皿）で提供されてきます。

その４）味の文明堂　味噌ラーメン（\650）
米沢でいち早くみそラーメンを作り始めた老舗と聞きましたが、
うーん、なんだかスープの味噌味に元気が無いような。
具となる野菜は上記たか富のピーマン抜き、こちらは茹でただけの様子。
その他では錦糸玉子・すりゴマを乗せてくるのがユニークなところか。
ここもたくあんがついてきますが、博・たか富に比べて厚めなのが２枚。

>>95
行った場所が固まりすぎてるぞｗ

>>96
あんたに禿同だな
観光客なら米沢を広く見て味わうはずだな

「米沢ラーメンマップ」って駅とか観光協会にあるよな

花沢の｢うさみ｣
道路が掛かり、ヨークの近くに
移転です。

高畠

>>94
米沢ラーメン食べすぎたか