2:注意・規則
●sage進行でお願いします
●荒らしは「煽らない」「返さない」「反応しない」。
完全無視しないと、さらに荒らされてしまいます。
●荒らしは放置が一番キライ!
荒らしは常に誰かの反応を待っています
ノセられてレスしたらその時点であなたの負け!
●反撃は荒らしの滋養にして栄養であり最も喜ぶことです
荒らしにエサを与えないで下さい。
●読む時は「ここに書かれていること全てが正しいというわけではない」
「書かれた内容が絶対的な基準や評価ではない」ということを意識しましょう。
●レスが900を超えたあたりで『良識のある有志』の方が
新しいスレッドを立て、そちらへ誘導して下さい。
●スレタイは「長岡のラーメンpart○○」となります。
スレタイに余計な言葉を入れると荒れる原因になりかねないのでご了承ください。
●ラーメンと関係のない雑談はほどほどに。
●ラーメン以外の食に関する雑談(定食屋、ラーメン屋のラーメン意外のメニュー等)
に関する雑談は、荒れされない程度に行ってください。
●個人サイトBBSへの荒らし・個人情報ネタは厳禁。
●お店の中傷や個人情報に関する内容は避けましょう。すべての責任は書き込みを行った
本人にあります。2ch運営に関する事項を参照してください。
8:長岡のラーメン店一覧
長岡のラーメン屋スレッドにて紹介されたラーメン屋です。食べたラーメンとその特徴、ラーメン屋、ラーメンの歴史等の情報交換によって構築されていきます。
★注意: お店の中傷や個人情報に関する内容は避けましょう。すべての責任は書き込みを行った本人にあります。2ch運営に関する事項を参照してください。
★注意: ここに紹介されているラーメン屋、お勧めのラーメン、特徴、感想は、すべて2chにて実際に食事をした人により書かれたものです。2:注意・規則にも示されたように、絶対的な評価ではありません。
青島食堂(駅前、
安福亭(千手)、味噌大盛り大油うまし、
いち井
栄華楼
吉乃や
DRAGON(旧店名 もん八) どっちの料理ショーレシピ味噌ラーメンあり、
安福亭(神田)、
潤(蔵王)、(うまし、いつも何時も混む、みそラーメン(少しコクが足りない、麺はコシがある))
濱乃家(古正寺)
めん吉、満腹定食お得
居酒屋つかさ
青島食堂(曲新町)チャーシュー麺うまし、チャーシューが最近固い、
潤(宮内・上除)
拉麺家豊
喰拳、長生橋近く、スープぬるい、値段の割りに量が少ない、
濱乃家(川崎)
ポアル
日本一まずいラーメン屋とうちゃんラーメン
博多屋
長崎亭
大吉、銀ボールラーメンが食べ応えあり、深夜12時ころから朝5時半くらいまで営業、餃子がおすすめ、
飛雄馬、チャーシューとろけるやわらかさでうまし、アルコール臭あり、味が大リーグボール、肉はでかいだけであんまり旨くない、
栄吉、もやし炒めラーメン旨し(10年前に店主が体調壊し、いまはない幻のメニュー、直接お店でお願いすればつくってもらえるかも?)、
福泉 ザーサイラーメンうまし、 たくさん食べたい人には量が足りないかも、
あおきや(喜多町)、味が落ち
しみず(新保・神田)、
又来屋
光龍
みずさわ、川崎店うまし、
いち正
王雅和
こまどり 野菜ラーメンうまし、
土佐屋、最近角煮のトッピングな無くなった、
博多屋
龍麺屋
せとや菊左ェ門
双龍
くるまやらーめん(喜多町・川崎)、
悟空館、ステーキの様な分厚いチャーシュー、味噌ラーメンうまし、
高野家
拉麺家
芳味園 隠れた名店?, お年寄り夫婦がやってる究極の味、
喜京屋、本格四川風中華料理店(長岡のラーメンとはやや異なる)、
ワンコインラーメン、宮内駅前に2005年度開店
★注意: ラーメン屋の名前の並びの順番は、過去スレから抜き取った順番であり、
順位付けされたものではありません。
10 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/03(日) 21:54:12 ID:nhVwoy86
馬鹿か
8:その他ラーメン総合サイト
★ ラーメンデータベース
http://www.ramendb.com/ 9:長岡ラーメン情報
● ラーメン処潤が蒲田に出店
● ラーメン処潤のカップラーメン発売!
● 一井のカップラーメンが発売!
● 瀬戸屋菊座衛門が閉店!
9:長岡ラーメン情報
● ラーメン処潤が蒲田に出店
● ラーメン処潤のカップラーメン発売!
● 一井のカップラーメンが発売!
● 瀬戸屋菊座衛門が閉店!
● 新食感!!なんこつラーメン@とうちゃん
スレ立ては乙だが…あれほどテンプレ省けといわれてたジャマイカン
いち井が昼営業のみなのは
原価が高すぎて数がでれば出るほど赤字になるから
だと思いたい
ラーメン店一覧は過去スレから抜き取ったといいながら
漏れが多数あると指摘して早3スレ目か┐(´д`)┌
コピペだけなら猿でも出来るだろ。
>>14 残念!
原価安すぎて昼営業だけで儲かりまくり!が正解です
一井のカップラーメン食べたやついる?
うまいの?
>>13 >>15 そっか・・・正直スマンかった
あと7レス位しかなかったから慌てて建てたがルール無視をしてしまったようでゴメンナサイ
今後は貴方達のように良識のある方に任せることにするよ、きっちりスレ建てしてください
>>18 立ててくれてありがとう。
誰がやるかはわからんが
PART7の時は指摘事項改善していきましょう。
20 :
15:2007/06/04(月) 00:29:35 ID:UP9HA/MM
>>18 もっと早くからテンプレ案を準備すればいいんじゃね?
漏れ的には
>>4まででイイと思う。
新潟ラーメン総合サイトは新潟スレ行けばいい話だし、中途半端な店名一覧は不要。
テンプレがだらだら長くなるのは避けたいよね。
6,7省くでいいと思う
意外にリンクは役にたってるし
ま、俺は6,7省いて全部張るけどね
自分じゃ何もしないで他人のした事にケチをつける
これが「ナガオカ」
そろそろラーメンの話でもしない?
すまん
1位の話題でてたね。
俺は食ってないけど、うちの婆ちゃんは1位のカップめん美味いって食ってたよ。
一位のカップ麺、やけに魚臭く感じた。
本物はどうだろうと思って食ったけどやっぱり俺には魚臭かった。
1年くらい前に初めて食ったときは気にならなかったんだけど。
ここ1年くらいで変わったのかな?
関原の「せとや菊左ェ門」は閉店
正直言って3以降のテンプレなんていらないだろ?
なんで変なのコピペするの?
おまえら、どこに住んでるのか正直に書け
1番!長岡に住んでいます!
ネチネチしてるね此処
優行ってきたけど
少しガッカリな味だった
炙りチャーシュー食った人いる?
いま、はまのや
ハマノヤテラマズス
なんかつけ麺はじまったみたいで大盛無料だから食ってみた
まぁ普通にうまかったよ
スープのぬるさもつけ麺なら関係ないし(笑)
41 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/04(月) 19:36:18 ID:e0iLQmfS
屑共!能書き垂れてんじゃねーよ
42 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/04(月) 19:54:06 ID:g4D3FKfm
43 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/04(月) 20:58:55 ID:TVCiNjb7
ラーメンの話しろや!猿共!シャグぞ!
今日、一井のカップラーメンかって来ましたよっと
まだ食べてないけどね
あまり期待はしないけど
>>27 婆ちゃんにインスタント麺くわすなよw
>>28 魚臭いのを強調しすぎてるんだろうかね、あとで食べてみますは
>>44 出不精なくせに行列が出来る店に興味ありげだったから
買ってきてあげたんよ。年寄りにインスタントは良くなかったかな?
以後気をつけます。
で食ったらレポよろ
48 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/04(月) 22:47:42 ID:e0iLQmfS
ID:4GedNcFg
IDが真っ赤だぞアッパBOY
来週久しぶりに長岡帰るぜ
ラーメン屋巡りでもするか
東京のは不味くてしょうがない
豊の細麺ってうめーの?
いつも売り切れなんだが。
51 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/05(火) 13:36:10 ID:WEiQei+N
和風はそれほどでもないけど塩の細麺はうまいよ
>>49 東京にいる漏れの姉が帰ってくると絶対食うもの
■青島ラーメン
■フレンドのイタリアン
■ボンオーハシのフランスパン
■ピーコックのパンチ焼き
>>52 俺は安福亭と毎日亭のから揚げ弁当食いに帰る
54 :
大都会新潟:2007/06/05(火) 21:09:08 ID:EADm7YCB
なんで田舎モノの長岡だけで単独スレ作ってるのお前ら?
何様のつもりなの?
氏ねよ
55 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/05(火) 21:15:08 ID:C+jZ1hJQ
>>54 ハゲ同、俺もそう思う
でもなおまえ
書くならageろやカスが
>>54 言ってることには同意だが名前が気に入らない
一井のカップ麺食べたよ
魚の香りを出そうとしているのは分かるんだが
インスタント化しないほうがよかったかも知れない
インスタントとしてはどんべえの方がうまいし
もう一度食べようとは思わない感じだったよ
青島は鉄板でしょ
青島だけはインスタント出さないで欲しい
今回のラーメン博って長岡の実力店が一軒も出店しないのな
60 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/05(火) 21:54:45 ID:NvKb6Wy5
61 :
大都会新潟:2007/06/05(火) 22:04:02 ID:EADm7YCB
●荒らしは「煽らない」「返さない」「反応しない」。
完全無視しないと、さらに荒らされてしまいます。
荒らしは放置が一番キライ!
荒らしは常に誰かの反応を待っています
ノセられてレスしたらその時点であなたの負け!
●反撃は荒らしの滋養にして栄養であり最も喜ぶことです
荒らしにエサを与えないで下さい。
これ守ろうよ
63 :
大都会新潟:2007/06/05(火) 22:25:30 ID:EADm7YCB
>>62 荒らしじゃねえよ
正論述べると荒らしか?
笑っちゃうね
64 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/05(火) 22:35:43 ID:NvKb6Wy5
ルンペン小僧に難癖つけられる覚えはねーよ、テメーはちぢれ麺みてーに
ふにゃふにゃになっちまえ!
>>63 すげぇのがいるなw・・・
新潟が大都会って・・・何処の国の人だ???
こっちから見たら新潟も長岡も田舎だろ
痛い子注意報発令中
スレ住民は各自他スレに避難してください
67 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/05(火) 22:38:45 ID:C+jZ1hJQ
>>60 なんでアレが自演なんだよ馬鹿
おまえ失せろや、なっ蛸助
>>63 てめぇ、そのコテなんなんだよ
ふざけんなや、あ?
>>59 長岡からは飛雄馬が出店するんだな
あとは三条からの出店が多いんだな
県外からも参加しにくるのがすごいな
69 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/05(火) 22:47:34 ID:FFKx8euh
新潟が大都会だとよW
恥ずかしいチンパンジーが紛れ込だなW
まぁ〜知能の低い猿共は相手にせん方がいいなWWWWW
70 :
大都会新潟:2007/06/05(火) 22:56:02 ID:EADm7YCB
黙れ田舎モノども!
万代シティなめんな
去年出てた店も結構撤退してるな
噂によると運営がそうとうダメダメらしいからな
飛雄馬でるのはコマチへの義理か?
相変わらずつまんないネタにループしてるねw
さすがガタニイ人、てか長岡人って掲示板好きなんだねwww
で、結局ラー博いくやつこのスレにいんの?
おれは用事あるからいけないんだが
俺も…
前売り買ったけど、行けなくなった
長岡なのに安福亭の名前があがらないんだな
>>69 そして、新潟スレでは華麗にスルーされてるし。
安福亭は、通常のラーメン以外は大盛りにしてくれなくなったのがなぁ。
神田店は今は別のラーメンになっちゃったし、本当にありがとうございました。
長岡スレがあるのは新潟スレは市内以外のネタはスルーされやすいのと、住民は閉鎖的だったからとマヂレスしてみる。
新潟くらいの広さなら上中下越でスレがあってもいいと思ってるよ。
つか漏れの住んでる埼玉なんてあんだけの広さで地域スレ乱立しまくりだから。
いい加減ウザい
いちいち埼玉からレスなんかするな
まるで尖ったナイフですね
長岡のラーメンは低価格で比較的量も多く味にも気を配るから
採算が合わないのかもな
50円くらい値段上げてもいいかもしれない
採算なんて合いまくりだろ。
300円台後半だったのが今や当たり前のように600円台になってる。
たばこ、缶ジュースなどの値上げ幅からしたら異常な値上がりだよ。
まぁラーメンは大衆の食い物じゃなくなったって事だ。
ラーメン屋の店主が外車乗り回してる時代だからな。
>>80 そうすると一位はあの量とあの値段でも足らず、750円が標準になるって事だな・・・
ん〜・・・行く気しねぇなw
83 :
大都会新潟:2007/06/06(水) 22:20:18 ID:iFQOhU++
84 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/06(水) 22:37:11 ID:272D7nWo
>>83 今更そんなの貼ってんなや坊主
チャネラー長岡人はとっくに知ってんだよ
農耕ってこともな
神田の光龍が最近値上げしたようだ。
ここの味噌ラーメンが好きなのだが、700→750円は正直痛い。
バイオ燃料が注目されてる影響なのかな?
他の物価も上昇するらしく、波及が懸念されますね。
採算といえば、ゲームセンターの1プレイ料金。
いつまでも100円では、割に合わないらしいが…
マジレスすまん
>>大都会
長岡を馬鹿にするだけなら煽ったり釣られたりして遊べるさ。
だけど、赤ん坊とはいえ人が亡くなってるんだぞ。
2chでは心が麻痺した奴らが、程度を超えた書き込みすることも
沢山あるが、おまえもそいつらと一緒なのか?
よく考えてくれ。
マルチレスすまん
>>85 50円値上げしたのは、きっと80のせいだw
一番心が麻痺してんのは平気で子供つくって流産するようなバカ女だろ
同情の価値ねーよ
89 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/07(木) 12:23:13 ID:Se3E5fiT
<<86新潟の生ゴミなんか相手にすんなよ、ガキなんだろ!
つかmixiのニュースで出てたが殺人みたいね。
床で生んで便器に放りこんだと。
溺死じゃねくて窒息死ってのがよくわからんが。
種付けの経緯がどうあれ同情の余地は全く無いな。
91 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/07(木) 13:33:55 ID:qyL9Pf/w
俺がガキの頃はキャロットもプライスも50円だったのに
>>90 殺人と死体遺棄の疑いがあるようだな
出産した後に首でもしめて殺した後に便器に流そうとしたんだろ
まぁ流れるわけないんだが、農業の中でも底辺のバカ女ならやりかねん行為ではある
そもそもこの事件周りの人間は気づかなかったといってるが
あきらかに責任逃れのために認識してなかったと嘘をついてるようにしか思えん
本人もカスだが周りの人間もカスだな
スルーできない人間はカス
俺様以外
ラーメン以外の業界も材料費がかさんで大変みたいだな
変にラーメンブームがきて店も忙しいだろうけど味は落とさないでほしい
具の質・量ともに落としてあからさまな値上げやった麺八は二度と行く気しない
潤、飛雄馬も値上げしてるけどね
ちょっとさかのぼれば安福も値上げしてる
50円くらいの値上げなんかどうってことないでしょ?
バッカみたい、頭平気?ってカンジですね
99 :
↑:2007/06/08(金) 00:03:05 ID:9NP+hJp4
お前のレスの方がバッカみたいだけどな
味の横綱 長岡にできないかな〜
たしかに50円ぐらいどうってことないだろ
ニコニコに500円も払えないやつと同レベルだな
101 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/08(金) 04:08:33 ID:bp+XRoC+
ニコニコとか止めてくれよオイw
ラーメンスレでガキ殺しの話するよりマシじゃない?
103 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/08(金) 09:02:03 ID:dOvNPxTR
みんな落ち着け、
安福亭食おう。
すまない昨日大盛り油入り食っちまった
もやしうまいの?
パイクーは食ったことあるけど
>>98,
>>100 確かに50円の金額自体はどうって事ないが・・・要はその金額の価値があるかどうかって事でしょ?
500円のラーメンが550円になっても、まぁ普通の「ラーメンの値段」の範囲だと思う
例えば700円のラーメンが750円になったら、それは「ラーメンの値段」なのか?
俺は違うものを食べるけどな
じゃあ食わなきゃいいじゃん?
べつに1000円のチャーシュー麺でも旨けりゃ食うよ
ラーメンが750円なんて普通じゃないか?
108 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/08(金) 13:16:20 ID:kUbJOOdt
ラーメンごときに価値も引ったくれもないだろ
あんましテンゴゆーたらあかんよ
俺はいつも勝龍で豚ダブル1100円食うから700円とか750円は安く感じてしまうね
チャーシュートッピングとか味玉とかメンマ追加とか別な話だよ
「ラーメン」って出されているノーマル状態のことで比較してるんだけど?
ただ「ラーメン」としてなら600円までかな。
トッピングつけて800円。それ以上の値段なら定食屋に行って飯食うわ。
あと、物の価値は人それぞれ。そこんとこは理解してほしいな>108
>>106 うん、だから普通のラーメンで700円越える奴は食べないよ
>>108 そうかなぁ・・・こんなモンでこの値段かよ!って事ない?
そんなモンが値上げされたら・・・
正直1000円超えないければいいと思う
都内など普通に800円ー900円するからな
長岡は680ー780が相場だからまだまだ安いと思う
ま、地方だというのもあるんだろうけど、顧客数考えると
不景気中だけ値上げでもいいかも
都内と長岡じゃ賃金が全然違うじゃねーか。
漏れも
>>111と同じで現状ならノーマルラーメン600円がボーダーだな。
別にラヲタじゃねーし、700〜800円も出すなら他にうまいもんが
いくらでもあるしな。
つかムカつくのは、ラーメンも出してるどうでもいい食堂みたいのも
便乗で値上げする事だな。
業務用ダレを湯で割って化調入れたスープに、蒸し麺をちょこっと
湯がいたの放り込んで600円なんてふざけてるぜ。
115 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/08(金) 19:35:36 ID:yq8merOv
柿やの営業時間教えて
>>114 いち井が移転する前、まだ行列もなく、塩ラーメンもアイスキャンディーもなかった頃の
醤油ラーメンが正にそんな感じだった。
でも普通に煮卵も入っていて、凄く美味かった。
今の焼きアジ醤油も捨てがたいが、夢よもう一度…
確かに。長岡だけじゃなくて新潟県って何でか知らんけど賃金水準低い。
公務員の地域手当は北陸・甲信越で見ても新潟県だけ支給が無い。
そういや、あおきやのオープン当時はチャーシューメン大でも
確か500円だったか550円で食えたんだったよな。
まぁ長岡のラーメン相場は今でも安いと思うよ。
昔のいち井を懐かしむ奴って多いよな
うちの嫁とか
移転前のいち井はとんこつが売りだと思ってた。
>>119 俺もそういう印象がある
移転前は背油あり等、しょうゆとんこつが印象として強く残ってる
移転後、なぜか焼きなんとやらで全然違うラーメンで評判になってた
なぜ?
>>117 漏れが厨房だったころは安福亭が500円だった。
青島は450円。
栄華楼は380円だった。
122 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/09(土) 02:24:31 ID:rr6IWtyw
だ・か・ら・何?
東横のババアの態度悪すぎ
なんか『じゃあ食うなよ』で 一蹴できる意見しかないな
さて、今日は青島に行く
チャーシュー大盛りで行く予定
そういえば、先月だけど潤(東京の蒲田店)にいってきたよ
都内にあるしょうゆ豚骨系魚出し系とならぶと、どちらにも
付かない感じがしたよ、ま、俺は、長岡でも潤はあまり行か
ないんだけどねww下すからw
とうちゃん行ってきた。
若手が作ったからスープ熱々だった。
「熱いです」っていうからには、やっぱ熱くないとね。
とうちゃんとかあちゃんは道路の向かい側で、なんか野菜の
皮むきみたいな事してた。
>>128 そうなんだよね〜
とうちゃんのスープ投入時間が早すぎるんだよね
麺あげまで、もう少し待ってからスープ注いでくれよって感じ
>>129 とうちゃんラーメンの昔からの流儀だから、今更って感じだよ。
腹減った、ビールを飲んだから車に乗れないが、ラーメンが食べたい。
家にあるペヤングで我慢だね。
あぁっ、んっ、早く入れないで…
って言えばいいんだよ
俺も毎回そう言うな。
今日、潤の蔵王店はやってるのか?
どうもラーメン博の期間は休みやがる店があるから
あんな混んでるとこでカップラーメンみたいな器で食えるかっての
どうでもいい
んな冷たいこと言うなよ
熱いです
おまえら良い歳こいてUOばっかやってんなよ
昼はこれからあおきやに行く予定
今日は夕方6時に飛雄馬に集合
金子屋でラーメン食ってきたよ。
いつも思うが、どうやったらあんなに麺が一塊になるのか不思議。
つか家族連れ含めて20人くらい客いたが、麺類食ってんの漏れだけ。
「麺味」金子屋なのにな。
>>138 飛雄馬やってんのか。
堤/大山両店長がラー博行ってるらしいから、休みだと思ってたよ。
>>139 そうなんだ、残念、勢い付けに集合かけたんだけど
出店準備か、しょうがないな
場所を変えて栄吉に集合
141 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/10(日) 14:56:35 ID:mnUdJR3x
自分の都合で勝手な内容の文章を投稿します。
この話の分かる人に読んでもらいたいのですが、
今、私は隣人に呪われていて直接に話す事ができないので
町のみなさんへのお願いを書きます。
私の家を背に左側の家に住む旦那さんは悪い霊に憑かれていて
近隣の町の人たちと私を本当にとても巧妙に騙しつづけています、人の声を操る悪霊で
その声は全部が嘘というわけでも全部が本当なわけでもないので
今も町の人たちも私も本当のことを考えることは困難です。
私のお願いはその旦那さんに憑いた悪霊を
浄霊してもらうことで、そのために必要なことをどうか一緒に考えてもらいたいのです。
よろしくお願いします。勝手な内容の投稿をお詫びします。ごめんなさい。
すげぇ誤爆だな
>>118 のほほ〜んと本棚の漫画本を読みながら、ピリタクをこれでもかって
くらいとんちゃに投入して食ってた時代が懐かしい。
旧店時代は月2〜3回は行ってたけど、新店になってから年1〜2回
しか行かね。あの行列見ただけで食べる気失せる。
みんなうんざりしてるだろうね。
ほとんどの人が「うまいっちゃうまいけど、そこまで並ぶか?」ってのが
正直な感想だと思う。
8割くらいはサクラだったりしてなw
関係ない話だが、海龍(金子屋)ってアニメキャラの看板が。
著作権を無視してるな!違法行為なら何億の請求が来るか。それも、三つのキャラクター。
.
>>145 あれ浦安のネズミんとこの絵も使ってるだろ
賠償請求きついだろうなwwwあと殿町ガード越えた先の写真屋
通るたんびにチクってやりたくなるwww
いい歳してUOしてるやつは速やかに挙手しろ
148 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/10(日) 23:58:33 ID:3FO459uu
UOって?
149 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/11(月) 00:04:02 ID:Hh8w+weN
ググれカスが
そんな事より、そろそろ冷やし中華が食いたい。
どこがウマイ?
151 :
無化調:2007/06/11(月) 00:04:34 ID:xgbpEEbH
まる麺ウマー(^^)
153 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/11(月) 08:45:27 ID:IY7tK/UB
冷やし中華なんざ食い物じゃねえ
そういや冷やし中華で、これはウマイってのに当たったことないな。
食った事ねーけど船場の味噌冷やしってうめーんだろうか?
156 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/11(月) 19:42:17 ID:M9FCjkuv
141の奴ラーメンと関係ねぇじゃん
>>154 潤の冷やし中華はスープこそ標準的なすっぱいやつだけど
具が凝ってて好き
夏でも、冷やしはあまり食べないなーー
夏でも熱いスープを飲みたいんだよね
160 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/11(月) 22:04:34 ID:vQQtf4h2
なにげに美松のレーメンの時期になってきたな
安価厨しね
どうでもいいことだが、漏れはとうちゃんラーメンの極薄バラチャーシューで
麺を巻いて食うのが好きです。
164 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/11(月) 23:40:52 ID:KhVIBkTU
ホントにどうでもいいことだな
>>163 常連になると言われると思われる
とうちゃんの決め台詞
「ありがとうございます・・・いつも・・」
「熱いです!」に続く迷言集?
>>167 入店で「まいど」も言うな。注文でジャンジャンと言うと「お前人間じゃねぇ」と言われる。
>>168 やっぱ、ジャンジャンって存在してるんだ〜
チャレンジしてみようかな〜
安価厨消滅せよ
覚えたての言葉を使ってみたいんじゃないの?
今日アピナに行ったら、ちゃーしゅーや武蔵があった。
やっぱり行っといた方がいいかな?
本家と味が違ったら嫌なもので。
本家食ったことないけど、漏れは美味しいと思ったよ。
チャーシューがとびきり旨いとは感じなかったけど、
トータルで普通に美味しかった。
特別目新しい感じはないんだけれども。
つかさっき笹崎で日本酒飲みながら、もやしラーメン食ってたのは
漏れです。
そして何となく物足りず、東横で広東めん食おうと思案中。
日本酒出す店がベースになってる・・・
笹崎のもやしラーメンはもろインスタント臭いあじがする
大吉行く
おい川西のやつら。
安福亭くいるんだ、めんきちくれよ。
ネギ一缶入れても700円の価値あると思えねー。
言ってる意味が分からねえんだけど
ネギ目的じゃ安福には行かないぞ、普通の人間ならね。
めんきちも旨い。安福亭と争う論点が不明だ。
ごめん俺からしたら安福もめんきちも似たようなモンなのよ。
魚ぽい汁で太い麺で背脂。
似たようなラーメンで150円差を埋めようとするとネギ放り込むくらいしか
思いつかなくてな。
無駄に高い安福で食うと損した気分になるんだよ。
安福とめんきちは全然違うラーメンだとおもうけど・・・・
あれが同じに思えるのはおかしいよ、ほんとに食べたことあるのか?
安福と面基地を同列に扱うとは味覚障害か
ラーメンはうまけりゃなんでもいい俺でもめんきちと安福の区別くらいつく
>>182 味覚障害と言うよりも、使えない「ベロ」の持ち主のようです。
川を越えてくるのが大変なら、めんきちだけ行ってりゃいいじゃん(-_-メ)
味障くんは安福やるからめんきちくれ
って言ってるから川東なんじゃない?
トレードする意味分からんが。
いつも思うが、お前等しつこいな
189 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/15(金) 10:36:33 ID:6B3m8BbH
おまえがその代表だろうが
好みでないせいか、漏れもせいぜい燕系のラーメンみたいな枠で
ひとくくりかもだなぁ。
「安福亭の老麺食いたい」とか「めんきちの中華食いたい」ってのは
無くて、背油のラーメン食いたい時に行きやすい方に行く。
潤は岩海苔とユズのおかげか、明確に「潤が食いたい」となるけど。
「安福亭の老麺食いたい」とか「めんきちの中華食いたい」は
俺の中では違うラーメンなんだけど
あれが同じってのは、どうしても思えない
ある程度の括りしてんじゃない?
言いたい事は解る
青島、拉麺家、みずさわ、あおきやは、さらに食い分ける必要ないな。
県外の人間なんかからすりゃ、しみずも叉来屋もとうちゃんも一緒くただろ。
具材やスープが違っても、長岡によくある生姜風味のラーメンでしかない。
んじゃお前はそれでいいや
俺は県外から来たものだけど、異なるラーメンだと思う
都内のラーメンでしょうゆ豚骨とかだと、店で味が似てるのは多いけど
長岡のラーメンも、それと同じでしょ
でも、長岡で安福亭、と、めんきち、では違いすぎると思う
そりゃあんたが移民だからだろ。
普段食わない人間からすれば安福亭もめんきちも、ツバサン系背脂。
吉野家もすき家も松屋も同じ牛丼。
ペプシとコカコーラが違いすぎるって言われても、炭酸嫌いな漏れから
すればどうでもいいこと。
会話がかみ合ってないようだが、炭酸嫌いなあなたからすれば
どうでもいいことなら、ラーメンの話をしに着てる意味が無いじゃない
スマン。
どうでもいいじゃ身も蓋もないね。
いくら違いを訴えたところで、常食しない人間にとっては味は違っても
カテゴリーは一緒だって事。
カテゴリーが同じでラーメン味が同じに感じるなら
なおさら、ここに来る意味ないじゃない
カテゴリーで述べるなら、地方特有の味があってしかりだとおもうけど
それは、特筆することではないと思うけど、わざわざそれを
述べる理由が解らないな
あと、197にも書いたけど、移民の俺からみて、長岡のラーメンの
種類を区別できるということは、味が間違いなく違うということを
意味すると思うけど
202 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/16(土) 01:25:50 ID:O7lWv7zp
ど〜でもいいで〜すよ〜
好みの違いでしょ。
好きな人は細かな違いも気付くだろうし
好きじゃない人は、あまり食べないだろうから
細かな違いなんて気付かないし、気付きたいとも思わない。
ただ、めんきちは煮干らーめんにちゃっちゃっしただけみたいな
店も含まれるカテゴリーに単純に一緒にしてほしくないなと思ったりもする。
安福も潤も油抜き頼めば普通にやってくれるが
めんきちってなんか頼みづらい
>>188 腹をすかせた魚が泳いでる湖に餌を投げ込んだやつが悪い
潤の極つけウメええええええええええええええええええ!
あれって麺が細太混合なだけで、つけダレはノーマルつけ麺と同じなの?
ノーマルとは違う気がする
三華で煮卵味噌チャーシュー食べた
煮卵はただのゆで卵
チャーシュは冷蔵庫から出したて冷たい
ホロホロに崩れる系だが味は薄くイマイチ
麺は中太ちぢれのモチモチでうまい
モヤシとソボロと水菜がのっているが水菜が野菜臭くてイマイチ
肝心なスープはサッパリ系だが味にコクや深みがない
総合的に何の特徴もない味噌ラーメンといった印象
アッサリし過ぎかなと
値段は850円+煮卵100円
特徴なく安いわけでもないから二回目はないかな
他の人はどうでしたか?
なんだか背脂系の店の件で荒れてるな・・・
ま、これでも飲んで落ち着け(`・ω・´)つ口 ←アイスキューカンバー
>>209 確証は無いが情報を統合すると、さんしちとかと同じく
秀穂(とん太チェーンの親)のフリーネーム出店ぽい感じ。
ただ、与えられたレシピだとしても味噌と塩の具材が
全く同じというのはいただけないと思う。
212 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/17(日) 22:08:33 ID:cGx6d8/A
>>209 味噌は食べなかったがしょうゆチャーシューを食った。
スープはあっさりしすぎていてインパクトに欠けるような気がする。
麺は細麺でとん太の麺に似てる。てかとん太の店員がいたw
チャーシューはかなりうまいと思う。
213 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/17(日) 22:55:58 ID:dx5vdZ4d
ちょっと塩気が強いけど柿や旨いね
sage進行なのに、sageない人は性格悪いの?
俺sageだけど、性格悪いらしいorz
216 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/18(月) 00:30:05 ID:ywEdDiQX
別に、sge/sageは関係ないよ
ageたところで、特にこんな地方スレにわざわざ嵐なんて来ないからね
おととい久し振りにあおきや行ってきた
俺、酢入れるんだけど変じゃないよね?
安福はチョッと多めに入れるしね
あ!!性格の話か
関係ないんじゃね〜の
柿やのチャーシュー丼しょっぱすぎボリュームありすぎ
ageて荒らされた前例があるんだけどな
あと、テンプレにもsage進行推奨してるのにな、協調性無いのは最低だな
さて、一井のカップラーメン食べてみる
初!評判良くないみたいだけど
sageはマナー
悪いとか良いとかそういうレベルの話じゃない
キャンプ場いってゴミ持ち帰るくらい普通
相変わらずクダラナイ事言ってんね
さすがガタニイ人w
222 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/18(月) 02:18:34 ID:vkftDqpN
>>220 禿同
sageるのはローカルスレッドの基本だと思う
守れい人は、性格が悪いんだよ
一井のラーメン、イマイチだった・・・・
三華=とん太
こう考えると蓮潟のとん太が無くなったのも合点がいくな
柿ラーメン 双龍行ってきたけどあそこ長岡?
あれはボルテクス界だよ
動き出したか‥永生なる邪気眼を受け継ぐ血族が……
ふ…冗談はよせファルメニウス
永生なる血族……メタニ・フオレムは七世紀前に滅んだはずだ……‥
それに彼のものが血族だと?なにを根拠に…‥
まんげ生えた〜
牡蠣らーめん
うまいぞらーめん潤
いくぞ
ノ〜〜〜フィア〜〜〜!
潤の蔵王橋店て凄まじくDQN率多いな。
飛雄馬の堤町店もかなりのものだし、DQNて橋とか川のそばが好きなのかな?
潤の麺が・・・ね。そんな話をしても変わらないけどね。
なんで麺が変わらないの?スープは何回も変えたのにね。
234 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/19(火) 21:21:44 ID:x1OlK8XG
知り合いが今長岡で味、人気ともに高い店は青島と潤くらいだといっていた。
知り合いの御託なんざどーでもいいんだよ!
潤は、青島、安福のレガシーなラーメンと、いち井や飛雄馬といった
ニュースクールなラーメンの狭間で、各店新メニューを出して頑張ってるが
どれも微妙の粋を超えないんだよなぁ。
当時の岩海苔は画期的だったけど、所詮トッピングだしね・・・
横文字使いたい人だ
239 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/19(火) 22:32:27 ID:d6VwYtLs
なんらかんらゆーたってやー
やっぱ一井んのがこってうんめーてが
このスレでいち井が叩かれる1番の理由を垣間見た
紅虎たいして美味しくないね、味が濃すぎだろ
もう二度と行かなくていいや
でも、長岡人には合ってるかもよ
あっこラーメンなんかあるが?
なんかそば屋でうどん頼むみたいな感じで気が引けるけど。
潤の青そば好きだったんだけどな...
大油いれたら、もうサイコ〜
復活希望
潤は油の方をトッピングにしてほしい
毎度油抜きでって頼むのめんどくさいのと
なんか店の売りを否定してるようで申し訳ない気分になる
俺は潤を旨いと言える味覚の持ち主が羨ましいwww
何食べても旨いんだろ
247 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/21(木) 00:44:53 ID:jE+W8qtW
いっちゃんうめーのはイチイらろ
なんってったって1位らねかてぃ〜
並びなん苦にならんこっつぁて
いち井はどれも麺がうまくない。
いち井の麺はスープがからまん
嫁と共通の意見
いち井HPより
大学4年生のある時、全くお金がなく(いつもありませんでした)アパートの部屋中を探し回り、1円玉、5円玉、10円玉をかき集め近くの雑貨屋に行き、インスタントラーメン1袋を買いました。
小さな台所の小さなガスコンロで作ったラーメン・・・(喜多条忠氏の神田川が聞こえてきそうです)そんなことを思い出していると、たった一杯のラーメンですが、食べて頂くお客様の思い出に残るものをお出ししたいと、いつも思っています。
〜中略〜
「味覚」は十人十色ですよね。 私は「旨い」「まずい」ではなく、ご自分に「合う、合わない」でラーメンを選んだ方がより奥深く、ラーメンを楽しむことが出来ると思います。
〜引用終わり〜
御託は立派だがあの程度であの値段はないだろう・・・
まぁ俺には名義貸しで儲けに行ってしまったいち井に興味はないな
背脂入れて値段増す店ってセコいと思うのは漏れだけか?
いち井のカップラーメンに茹で野菜山盛りにして次郎状態で食ったら美味かった
841 ラーメン大好き@名無しさん sage New! 2007/06/21(木) 22:08:56 ID:NxMNJH/M
小千谷の金次郎が内装工事終わって店再開してたんで行ったみたら
利益率の低いであろう広東、タンメン、焼きそばをメニューから外して
そのうえ他のメニュー値上げしてやがった・・・とりあえず行く必要の無い店に成り下がったな
255 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/22(金) 09:16:52 ID:zRChh/2k
明日は博多屋で
激辛3倍(味噌)特盛り
カツトッピング食うぞ
楽しみ
256 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/22(金) 17:53:26 ID:6Yw/ZPot
勝となじらねどっちかに行こうと思うんだけどどっちがいい?
258 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/22(金) 19:57:52 ID:Nts8JZI9
めんぽもあり 勝は潤と同じだからなじらねかな
潤の蔵王橋店のサイトに出てるジンボとかいうヤツ何物?
箸の持ち方は幼児並みだし、使うごとにいちいち舐めやがるし。
絶対隣に座りたくないヤツだな。
ラーメン博を長岡でやってほしい
261 :
音に関わる犯罪について:2007/06/22(金) 22:38:05 ID:QyPTYxIW
私や諸江の声の聞こえなくなる工夫
最初は心霊現象かと思ったのですが 音に関わる問題での投稿です。
電子式空気清浄装置を部屋で使い電子分解の作用を用いる方法と
スピーカーを使う方法があり
スピーカーを使う場合、二つのスピーカーを用意し一つのスピーカーから高音、
もう一つのスピーカーからは低音を出し音の閉曲線の間が広がるように
部屋に和音を再現し閉曲線の中央に身を置く。
青島食堂にこれから参じる
食うぜ!!!!!!!!!
今ヒューマ
265 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/24(日) 01:31:27 ID:3KKyUEO7
飲み行って、帰りに長崎亭の皿うどん喰って帰宅
何でパリパリの焼きソバなのに、うどんっていうんだい?
美味しかったから、まぁいいや
長崎帝は塩っ辛くて食えんwww
じゃりじゃりした感じもあるのが、さらにキツイ
飲んだ後は丁度いい
あっこは毎回味が違うからな。
漏れ的にキツいのはコショウ入りすぎの時。
むせる。
竹千代って知ってる?
ドラゴンなら知ってる
もん八なら知ってる
まずいって正直に言ったやついる?
あの店は古くからの常連さんで持ってるみたいだから
一見さんが行って不快な思いすることはないんじゃないか?
274 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/24(日) 22:06:15 ID:JhgtunK1
ドラゴンは普通にうまい
ドラゴンは麺がまずい
贅沢言ってんなハゲ
わざわざ青島行って食ってきたが、ほんとどうでもいいな。
近いみずさわか、ムサシ行ったついでにあおきやで食うので十分だ。
元祖ならではの何かを求めた漏れがアホだった。
278 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/25(月) 22:47:55 ID:7sOx9a/7
青島ってたまに行くからおいしく感じるんだよね。
青島は、毎日いっても旨い、
みずさわは濃すぎる・・・
あおきやはいつ行ってもまずい...
贅沢言ってんなハゲ
282 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/26(火) 00:11:17 ID:si8tre0+
まずいって事は行ってがねかやー
じゃ行かんきゃいーねかやー、なぁー
おめー馬鹿らろ
ハゲは引っ込んでれいやー!!
コマチに三華が載ってたが味どうなの?
よくある味。
今日の夕飯はビール、ラーメンだな。
何処で喰うかな?とうちゃんだな。徒歩の為、雨が降らないと良いのだが。
漏れなら餃子つまみたいところだな。
最近食券制だから、餃子注文→焼きあがりに合わせビール注文→
餃子&ビール残り1/3食い進めた時点でラーメン注文、みたいな事が
やりにくくなって悲しい。
食券買い込んで小出しってのもアレだしなぁ。
前に土佐屋だったかで、飲み足りなくてビール食券買いに席立ったら
「ありがとうございました〜」言われちまって、戻る時恥ずかしかった。
288 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/26(火) 21:36:05 ID:+TlZgksV
今現在の長岡付近で3本の指に入るラーメン屋はどの店なんだろう。
ちょっと昔までは一般的に青島、清水、いち井って風に話題性と実際の人気が伴ってる店だったけど
今はどうなんだろう。潤とかヒュウマみたいな新星も現れたし
しみずは死んだよ
安福千手・安福神田・いち井
青島、めん吉、清水
一井は、昔の背油系のラーメンはうまかったが、
今のラーメンはいまいち、なぜ、あれが名物になったかわからん
店移転したからか?ここ3,4年のラーメンじゃないのか?
292 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/27(水) 08:36:07 ID:jfvokEfC
元春=ネ申
293 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/27(水) 08:59:56 ID:YYRE0ug1
久々に元春でたな
↑ワロス
元春、青島、栄華楼かな。
栄華楼はダメ?
潤、いち井、青島
客観的にみてこうだろ
どこが一番うめーかなんて話はしてねぇ
安福、青島。スマソ三つ目は該当なし。
しみずって何回食っても漏れには人気の理由が理解できなかった。
いち井は旨いまずいより流行モノって印象しかない。
くるまや、どさん子、ラーメンショップだな。
安福 とうちゃん 西華苑
あぼーん
>>296 東京在住ですが年に夏、冬と2回長岡の実家に帰省します。
実家は長岡北部です。
ラーメン好きで長岡のラーメン店何件か回りました。
「しみず新保店」は1月に行きました。結構並んでいましたが
正油ラーメン頼んで食べたら「???」でした。
しみずは数年前神田店で正油ラーメン食べた時は
メニューも少なくて「おおーこれ旨い」と思ったのですが、
その神田店も新保店もメニュー増えて、味変わりましたか?
安福、青島ですね?
安福(行ったら定休日だった)、青島(地図忘れて目的地より除外)
名前は聞いていますが振られ続け。今度の夏休みは食べてみます。
取りあえず「しみず」は納得できました。情報ありがとう。
301 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/27(水) 23:04:29 ID:uKPPwjSP
青空麺舗ってうまい?
どこ系統のラーメンに近い?
ぶしや
>>301 俺は美味いと思うよ
柏崎の渚
あと新潟市には結構あると思うけど
鰹節強いよ
>>301 とりあえずつけ麺くってそのあとスープ割りを飲め
合わなきゃそれだけ
>>301 ダシが強すぎて俺は好きじゃないけど
好みのわかれる味だね
あそこは魚系ダシというより、豚骨に大量の魚粉入れただけに思える。
安福亭で元春の使ったラーメン食べたいね。
おかめさんも昼以降に作る時があるが気分がヤングブラットにならない俺。
課長から「○○ちゃん」と呼ばれている新米OLのお話。
子ども扱いされてるみたいで面白くない彼女は
課長のデスクに直々にお願いに行った。
「課長、名前の後に【ちゃん】を付けるのやめて欲しいんですが・・・」
すると課長は
「じゃあ、何を付ければいいんだ。【さん】か?【くん】か??」
と問いただした。
OLはオフィス内に聞こえる程の大声で
「クンにしてください!クンに!!」
残念、イントネーションが違う
えらい古いな
長岡駅周辺で歩いていける距離だと安福亭が一番美味い?
長岡人おせーてくださいorz
美味い?って言われても好みの問題があるからなぁ。
漏れなら栄華楼かポアルだな。
>>311 まずはどういうラーメン、店がすきなのか教えてくれ。
ただ漠然とうまいかどうか聞かれてもそれぞれ答えが違うだろうし。
314 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/30(土) 00:37:51 ID:gxKnYLOe
栄華楼が一番美味しいね、は青島だよ
背脂系なんて喰えたもんじゃない
315 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/30(土) 00:38:34 ID:gxKnYLOe
は青島だよ ×
次は青島だよ ○
たいしたことないラーメンに
背脂かけてごまかしてるような店も多いからな〜
普通にWスープ系でやってる店で
お願いして背脂ちゃっちゃっしてもらうと
すげーウマだったよ。
背脂で売ってない店の背脂ラーメンの方が美味いと
感じてしまう俺って変わってるか?
背脂ラーメンって、背脂以外に特に特徴ってありませんよね。
食べて美味いって全然思いませんでした。
ここら辺の方々は普通に美味しいって思ってるのかなあ?
スープの味がしっかりしすぎたら背油のせたときクドイじゃん
喰拳はそんな感じだが、不思議とまとまってるな。
漏れみたいなオサーンには正直濃すぎだが、麺も汁も
量が少ないから丁度良い。
若者はちょっと量が不満だろうなぁアレ。
背脂ラーメンって定義がよくわかんね。
安福等の煮干出汁+背脂と喰拳等の豚骨出汁+背脂とは明らかに違うだろ。
まぁ背脂嫌いの香具師に言わせりゃ同じなんだろうが。
栄吉行く
背脂ってトッピングでしょ。
メンマラーメンやねぎラーメンみたいなもんじゃないの?
確かにそれ用にベースのラーメンのチューニングはあるだろけど
317が出会った背脂ラーメンが
背脂以外特徴ないっていう不味いやつだっただけじゃねの。
美味いのもあるし、不味いのもある。
318が言うようなスープがしっかりしてないのは
不味いほうだなw
キモい
>>311 駅裏徒歩1分「とうちゃんラーメン」
「にんにくチャーシュー」と注文。
至福の時間があなたを包み込む〜
いまから青島集合な
昨日、濱ノ家行ったらつけめんが出てたよ。
普通盛りも大盛も値段変わらず600円なり。
∧,,,∧
( ・ω・) 嫌どす
ハ∨/^ヽ
ノ::[三ノ :.'、
i)、_;|*く; ノ
|!: ::.".T~
ハ、___|
````````````````````````````````````````
東横で麻婆坦々食ってきた。
やっぱあっこは味噌以外が何とも中華屋ぽくてうまいな。
店主としては屈辱的だろうけど。
東横の店主はセゾン(現ココロ)に有った、中華料理専門店に勤務。
もう20年前くらいの話だがら、その中華料理屋の名前は覚えていない。
331 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/02(月) 09:19:42 ID:U3Cpzqj6
決定 7/15-7/23 9日間連続
2007’元春アメリカ大陸横断ツーリングライヴ
332 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/02(月) 10:03:05 ID:WAaFBtZ4
昨日とうちゃんにてジャンボチャーシュー。
食いきれなかった。
333 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/02(月) 11:49:55 ID:qEP/hOHX
みずさわって作るあんにゃによって麺の硬さやたれの濃さが違ってくんね
334 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/02(月) 12:14:02 ID:U3Cpzqj6
決定! 2007’元春サマーツーリングライブ
期日:7/15〜7/23 連続9日間
場所:米大陸横断予定(未確認)
内容:素手麺返し強化鍛錬及び大油を陵駕する新作「超油」の追求?
濱ノ家つけめんだけじゃなくてネギらーめんもでてた
隣にからくり亭が復活してた
>>326 昨日食べてきた。美味いけど具が少ない。
海苔3枚、うっすいチャーシュー2枚にモヤシ数本・・・・・。
メンマくらいは入れてくれ。値段が値段だけにこんなもんなのか。
青島よりあおきやが好きって人もいるよね?ね?
俺は逆だけど。
すまん、どっちも嫌いだ。
じゃあ、つかさでオフ会やろうぜ
なかなか駅周辺は行く気が起きんからなぁ。
でもいつかは、つかさ行ってみたい。
でも1店でシメまでイケちゃうのは嬉しいような悲しいようなだね。
殿町スルーで飲みが完結してしまうのは・・・
>>335 川崎の濱之家のことか?
だとしたら隣りの店は「御米屋」だよ。全室個室の居酒屋ね。
あそこの刺身と寿司は旨いよ。
>>311 亀レスだが、駅周辺だと「つかさ」と「長崎亭」が美味いよ。
濱之家行ってきた
つけ麺うまかった
〓ω〓.
>>336 大盛り食えば?
私は少しキツかった
ならお隣龍麺家は?
あそこは妙な味だけど具はそこそこだよ ゝ
〓ω〓.
確かに具が少ないね濱之家
テラうまいんだけど
長岡人はわがままだなぁ。
川東の人間としては大手大橋右折の混み様見ただけで
濱之家や龍麺家は近づきたくないな。
なんで貧乏人はジャスコや千秋にたかりたがるんだろう?
結局買うのはサンキやしまむらなのにさ。
348 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/03(火) 20:07:40 ID:zQ+lP3uk
きさくの近くの柿やってとこにいこうと思うんだけどどんな感じ?
もも吉な感じじゃね?
そういえば桃吉が移転したんだったっけ?
353 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/03(火) 23:19:49 ID:NcwTC3H9
やっぱいち井がイッチャンんめぇてば〜
今日、喰拳に行ってみました。チャーシューメン食ってきたんですけど
情報どおりスープの量が少なかった。味自体はスープもコクがあって美味かったし
麺も中麺で好みだった。チャーシューが柔らかめで味薄めのものだったんで余計に
スープに浸したかったんだけど、ちと残念。
後は店の場所と値段を考えるとちょくちょくいける場所ではないなぁ。と個人的感想。
系統的にスープが少ないのはデフォ
357 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/04(水) 13:12:45 ID:Xn06sBSt
デフォーと言えばロビーキーン
358 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/04(水) 14:09:06 ID:eW67fBS0
キ―ンといえばアラレちゃん。
旨い、不味いは別として潤の麺って味が無いし、固い。
自家製麺だと思うけど、改良したら、もっと良くなる感じだよな。
ぼやきでスマン!
これから潤 蔵王橋店に行って 冷やし中華 食ってくる!!
みんな一緒に行こうぜ!
汚らしい食い方のジンボによろしくな。
>>360はちゃんとメール会員になって青海苔トッピング頼んだんだろうか
間違えた岩海苔だったw
潤の冷やし中華って蔵王橋でしか食ったことないけど
他の店舗も同じクオリティなんだろうか
364 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/05(木) 06:28:49 ID:GggOo8AL
見附店の冷やしはかなりクオリティ落ちた
前のは海老とか具だくさんで豪華だったのに
家で作ったラーメンにたまに青海苔入れるけど、あれも中々旨いね。
今日、みずさわに行ってきた
俺が注文した時に別の客の麺を茹でていたのだが、麺はほったらかしで猫の配達屋とパチンコの話で盛り上がっていた
次に俺の麺を入れて茹で始めたのだが・・・まだ猫の配達屋とパチンコの話が忙しいらしい
猫の配達屋が帰ったら今度は店員同士でじゃべり始め、結局俺の麺は7〜8分茹でられていた
・・・グニャグニャの物体が出てきた、延びた麺をいきなり提供されたのはビックリした
その後一気に5人ほど来店したのだが、その客の麺は4〜5分であげていた
アンちゃん・・・茹で時間に数分の差があるのはなぜですか?
麺の硬さを見ているのはただのポーズですか?
ラーメン茹でるより話し込む事がそんなに大事ですか?
・・・そうですか
>>366 気分悪いってのが通り相場の店行ったんだから当然っちゃ当然だわ・・・まあご愁傷ってとこで
その店と川西のテレビのレシピパクッて堂々と売りにしてる店と野球大好きっ子の店
ここら辺は味以前に行くと気分害するから
>>367 まぁねぇ・・・態度はまだしも、不味いものが出来るだろうなぁと思って作業を見ているのは悲しいよね
茹で時間なんて相当気を付けるもんだと思っていたけど(抗州系うどんは数分の違いが分かりにくいから別だけど)
それで劇的に旨けりゃ態度は気にしないんだけどさ
江陽のアレと橋の下の巨人の星は体験済みw
やっぱり自分の好みに合う新規開拓は難しいね
話し込まなくても、青島系はどこでもそんなもんじゃね?
あおきやは一時期現場近くて毎日のように行ったが、
麺の固さなんて毎回違ったぞ。
370 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/06(金) 14:11:08 ID:nXzDL17a
みづさわは麺自体うまくない 食感悪し
371 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/06(金) 19:29:16 ID:YhS1vUsP
>その店と川西のテレビのレシピパクッて堂々と売りにしてる店
詳しく
もん八→ドラゴンだろ。
あおきや・・・20年くらい前の小さい店だった頃が懐かしいなぁ・・・
親父さんがちゃんと客の方を向いて作っていたよ(歳がバレるか)
今のあおきやは家畜に対する「エサ」の供給みたいで嫌だなぁ
青島も20年くらい前にヤクザ情婦がらみで色々あってから行かなくなったし・・・
まぁ新規開拓は諦めて今でも行っているお店に行くことにするよ
>>372 そうなのか?
まあうまかったんでパクリとか気にしないけど
376 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/06(金) 22:55:02 ID:p2kmswTs
どんなに旨くても雰囲気が悪い店はアウト!
ドラとヒュ―は二度と行かない(`曲´#)
味は嫌いじゃないけど。
377 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/06(金) 23:06:04 ID:If9/Qx5r
雰囲気が悪いってどんななんだろうなぁ?
ただ単にラーメン喰って銭払って返るだけだろ
別に雰囲気なんでどうでもいいけどな
>>377 そう思えるのが、ある意味羨ましい
アンタ接客業に向いていないから
就職考え直せ!
379 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/06(金) 23:32:47 ID:If9/Qx5r
>>378 ん?俺は接客業なんかしてないぜ
所謂、技術屋さんだよ
で、雰囲気が悪いってどんななんだ?マジで知りたいけどね
そういう店って当たって事ないからな分かんないんだよな
逆に接客意識が高く良い雰囲気のお店は?
いちい以外でお願いします。
>>379 当たってないも何も雰囲気はどうでもいいと思っているから気づかないだけ
なんじゃないか?
人によって感じ方は違うからなんとも言えないが、俺が雰囲気わりぃなぁと
思うのは、抽象的だけどやる気の感じられない店とか、客の前で店員を怒鳴る
とかかなぁ。
店内に変な緊張感が張り詰めていると落ち着いて食えない。
あと、店内が汚い(不衛生)のは論外。
漏れもうまいラーメン食わせれば雰囲気だの接客なんてどうでもいいな。
強いて言うなら食券の店は嫌いだ。
うんこいじった手でボタン押してるヤツがいるかもしんないしな。
俺は注文言って聞き返されるの嫌だから食券の方がいい
>>382 そんなの気にしたら椅子や割り箸もうんこ触った手で触ってるじゃん。
もうどこでも食べらんないね、君は。
>>374 すまんな
最近新潟に帰ってきたから色々食べ歩いて見たんだよ
けどね・・・高くてそれなりの味なら当たり前じゃないの?
劇的に旨い!けど高いなら理解できるし
劇的に旨いんだけど雰囲気がイマイチなら我慢できるんだけどね
結局、新しいお店に行っても「どこかで食べた味」にしか感じないのよ
・・・んで、その「どこか」より劇的に高い、または雰囲気が悪い・・・と
俺も客商売しているから、お客が居るときの従業員の「私語」は許せないわけよ
技術系の世間知らずには分からない話かもなw
御託並べてんなよ春日
飛雄馬が最高。客層がとかいってるやつはどんだけ引きこもりなんだよ
>>385 言ってることには深く同意するが最後の1行ですべてぶち壊しだ。
>>387 漏れはもう大山店しか行ってないが、客層って
黙々食ってるオサーンとかばっかだ。
たまに技大生ぽいムサい若者とかカプールもいるが。
やっぱ狭くて席少ないと客層はソロのオサーンとかが
増える傾向にあるな。
>>385 頭わるそうだな
よほど知能についてコンプレックスを抱えてるんだろうね
>>385 何処にいたのか知らないが
そこで通用しなかったんでコッチに戻ってきたってか
で、ラースレで能書きかよwww
393 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/07(土) 17:48:00 ID:Bs14B74b
ラーメン屋など最低限の接客でよい。
むしろあまりかまわないでもらえたほうが気が楽だ。
大抵一人で食いにいくからいち井みたいな接客は正直精神的につらい。
まあ高水準の接客求めるならファミレスとかいけばいいよ。メニューにラーメンあるだろうし。
俺がムカつかなきゃなんでもいい
395 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/07(土) 19:35:17 ID:4fED8RPz
らーめんは、いらっしゃい、なんにします、ありがとうございました。ぐらいの接客でいい。あんまりおれにかまうな火傷するぜ麺のゆで汁で。
396 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/07(土) 19:35:53 ID:N5wjm2HL
今晩深夜1時、大吉に集合な
何も言わなくてもシルバーが出てくるからな。
シルバーは食えない。
>>390 野球のとこはそもそもダメだろ。大山だって俺が始めて行ったときは
待ってる間に孫をカウンター席に座らせる非常識ジジイがいるかと思えば
その孫がカウンターで食ってる俺のラーメン指差して早く食わせろとか喚きやがるし
それを見て見ぬふりしてTenyの番組で紹介されるから見てくれとかブツブツ言ってる店主
バイトの女もさすがにソロの客が座れねぇじゃねえかって注意したけど雰囲気悪すきだった
ヒューマ叩きしてるやつっていつも文調同じだよな
私怨?
客の質とラーメンの質は関係ないよな
402 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/08(日) 02:13:05 ID:MSG3O0OB
長崎亭の皿うどん喰ってきたよ、うまかったぜ
飲んだせいで味覚音痴になってんのかもしんねーけど
そんなこたーいいんだお
いや普通にうまいだろアレは。
独特の甘さが嫌いって人もいるけどね。
今日は久々に王雅和で中国そば食ってきた。
しみじみうまいな。
変わらん味。
漏れが中学頃は3〜4人の店員が全員相当高齢なババアって
状態だったが、奴ら全員逝ってしまったんだろうな・・・
王雅和って店員おばちゃんばっかなのは何か理由があるんかな?
そういう趣味ハザ
長岡って、人口の割りにラーメン屋さん多いね
いろんなタイプがあって美味いよ
寒い地域のとこってラーメン作りが上手なのかな?
>>408 なんでそんな頭の悪そうな分析をわざわざ書くんだ?
君は本当は頭脳明晰じゃないか。
隠したって知ってるよ。
あぁ最近車ばっかだから、まち(大手通付近)出てねぇからなぁ。
おがわとか栄過労とかポアルとか食いてぇな。
喜京屋の駐車場に置いて食いいくかなw
412 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/09(月) 21:50:04 ID:sBg6za6S
ヒュウマって食った直後は気持ち悪くて当分食わなくていいと思ってても
何故か次の日には無性にくいたくなってるんだよね。
あの体に悪そうなスープと最終的に気持ち悪くなるチャーシューがたまらんよ
やけにカタカナで表記するヤツが多いと思ったらMS-IMEだと
飛雄馬って出ないのな。
ATOKは普通に出るから気付かんかった。
漏れは同じジャンクラーメンなら勝龍の方が好きだな。
下品でくせーけど、なんか無性に食いたくなって車走らせてしまう。
エサにお金払ってくれるアリガタイ人達が集まるスレはココですか?
いえ、ガタニイ人が集まるスレですよ
勝龍は好きだけどヒュウマはあんまりです
419 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/10(火) 12:00:01 ID:phWO1Xaz
長岡土佐屋に久しぶりに行ってきた。ちょっとしょっぱいけど満足。
MS-IMEで普通に「飛雄馬」変換できるよ
大盛りサービスってだけでも勝龍に一票だな
422 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/11(水) 10:59:17 ID:/Y8tpdjb
>>412 ひゆうま
ヒュウマ
日(有)馬
費言眞
ラーショでトラック野郎に混じってネギラーメン食ってくるかな。
424 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/11(水) 21:01:06 ID:TG9rPCuR
俺はとうちゃんでニンニクだ。
中華三昧のカスラーメンが凄く気になる
味好のもやしラーメンが食いたい
味雅のみそラーメンが食いたい
>>425 そんなのあった?
青龍庵のカスうどんに対抗してんのかな?
カスラーメン食った事あるけど酔っぱらてて覚えてねぇや
あの界隈で食うラーメンはいつも覚えとらん
どうでも良い話だが、若い女の香水が嫌だな。
今日は安福亭で鼻に直撃したぜ。食欲減退がして最悪、先日はとうちゃんで!
女って何で強烈な匂いを身に付けるのか‥‥やっぱり臭いからか。
香水もそうだが、びだるさすーんみたいな整髪料もかなり臭いな。
オッサンのポマードより遥かに臭い。
加齢臭のほうがキツイ
432 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/12(木) 21:07:59 ID:9VM0YnQv
やっぱマン臭のオイニーはキツイからだと思うよ
433 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/12(木) 21:38:30 ID:acx4r8kR
今日三華の味噌チャーシュウ食って来た。
うん、悪くないね。普通においしいと思う。
でもとびっきりうまいってわけでもないな。
加齢臭は朝全身シャワーを浴びて、さらに耳の後ろちゃんと洗うと良い
・・・が、加齢臭がスーツに染み付いているのでファブリーズも忘れるな!
加齢臭にコロンが混ざると殺人兵器だ
加齢臭充満させてタバコとコーヒーのんでるおっさん見ると殺意を覚える
その殺人兵器が、更に「くるまや」で武装して居るのを見ました
437 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/13(金) 01:35:27 ID:vpMbcpOJ
>>436 実は
お前がその殺人兵器というのに気づいてないという
おめでてぇ香具師なんじゃね
と、思っている437が殺人兵器確定w
439 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/13(金) 09:08:08 ID:Wo3ZYXox
>>425 俺も酔っ払って食ったが
肉のかす(固かった)が入ってた。
かすうどんのかす(モツの油揚げ)とは違うのな。
肉のかすなら普通のチャシュウがいいなぁw
442 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/14(土) 01:21:49 ID:RS/Lio83
おまえらしつこいな
削除依頼出してきます
この程度で削除依頼とか…
久々に栄華楼。
うんめかった。
でも粗挽き胡椒じゃねくてテーブルコショー置いて欲しいな。
朝食にはあおきやのチャーシュー麺が最適だな
いやいや潤の鬼油を朝食に
448 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/15(日) 10:50:54 ID:gdZhPqW4
店主見たさに元春亭に行ってきた。
次はハンセン亭と、喜久蔵似のドラゴンだなw
>>448 市外だが勝龍にビギン見に行くのもお勧め
450 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/15(日) 12:56:26 ID:WBYiY1V3
きさくって味噌ラーメンうまい?
まずい
452 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/15(日) 13:11:56 ID:WBYiY1V3
醤油は?
まいうー
朝から何も食ってねぇ。
喜味屋ラーメンセット、笹崎ハンチャン、双龍ちゃーメシセットあたりだな。
どーでもいい
結局喜味屋でラーメンセットにしたぜ。
ラーメン+焼き飯+メンチカツ&生野菜+グレープフルーツ&瓜。
満腹すぎ。
喜味屋は食堂ラーメンのレベルとしては高い方だよな。
457 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/15(日) 22:48:16 ID:yOTp60UT
黄身屋行った事ないわけだが
ラーメン(大盛りとかじゃなくて普通)の量だったら大吉とどっちが多い?
とりあえず安価で腹膨らましたかったら
市外出るかな勝龍か思い切って愛食飯店
>>457 そりゃ大吉に決まってる。
喜味屋は量的には西華苑程度。
460 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/16(月) 09:36:12 ID:vF3XZuIG
悟空館
ごま坦大盛り美味かった
461 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/16(月) 12:02:20 ID:1w1PxB7f
今中越でやってるラーメンを教えてくれ
462 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/16(月) 12:07:17 ID:gseh/Eac
宮内の潤はやってたぞ。
BAKUDAN食ってきた。
ジョッキの水一口も飲まんでスマソ店員。
つか長岡の店ならどこも被害ねーんじゃね?
そういう話じゃない?
464 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/16(月) 20:23:22 ID:z8mXeH48
465 :
464:2007/07/16(月) 20:26:30 ID:z8mXeH48
連投スマソ
魚沼で満腹なら小出の龍虎凰。
なんで無駄な改行するの?
龍虎凰 天津麺の大盛りはヤバすぎる
柏崎の萬来並みの盛りな店キボンヌ。
つか萬来のオバちゃんとオジちゃんと眼つき鋭い娘は
この地震大丈夫だっただろうか?
スレ違いどもが失せろや、ぼけ
470 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/19(木) 00:16:48 ID:pHmVfhzg
お前、なに調子こいた事言ってんの?
471 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/19(木) 07:28:47 ID:jehrBy+c
しゃぐど!
age厨まじ失せろ
こんな痴呆スレ同じ奴しか来ないんだから
ageてもsageてもどっちでもいいだろ
栄華楼は美味いな
474 :
りゅうた:2007/07/19(木) 12:33:26 ID:tHBULYOQ
おんと゛りゃあ クソ森
栄華楼移転してくんねーかな。
駐車場の券くいるみてーらけど、一通で結局大和の方から
回ってこんばらんだマンドクセ。
476 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/19(木) 23:56:09 ID:XU2iB8nz
今日蔵王橋近くのヒュウマで食ってたらカウンター席の目の間にいきなりコオロギがあらわれた。
さらに水くんでのもうとしたらコップの中に羽虫が・・・・・・・。
まあ俺は別にそういうのそこまできにしないからいいんだけどね。
でもきっとラーメン食ってるときに目の前にカマドウマが出てきたらさすがにキレそうだなあ
安福亭はいつ復活するんだ?
早く食いたい
厚生会館でプロレス見た後に、親父と一緒に食った王雅和のラーメンの味が忘れられない
mixiで見たが、喰拳の連中は柏崎に乗り込みボランティアで
ラーメン振舞ったらしいな。
ラーメンもスタッフもあんま好きじゃない店だけど感心した。
、、、量が
すくなそうだな
482 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/20(金) 21:35:59 ID:BYaq9AjZ
麺が柔らかそうだな
ま・・・歯医者の技工士あがりの婿取娘が発想しそうな偽善だな
484 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/20(金) 23:08:14 ID:4NR7OVfP
体質だから仕方ないけど
この時期汗かきさんは気をつけて下さい。
どんぶりに雫が落ちないか凝視してますよwww
485 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/20(金) 23:13:43 ID:5lNBo+m1
おめーら心が腐ってんなぁ人の善意は素直に認めてやれや。 ハァー腹へったらーめん食いいこ。
まぁでも、あの濃厚とんこつ汁見せられたら、
「そんな煮詰める水あったら水の状態でよこせ」
って思うかもな。
喉が渇きそうだな
さっき潤の味噌食ったら喉乾いた。
ネタのつもりだったが、そんなに悪くはなかった。
個人的にキクラゲが嬉しい。
ただ、ノーマルでもキツいのに、もやし炒め乗ると凄いボリュームだな。
潤とか安福で大盛り頼むヤツって漢らしくて憧れるぜ。
アホですか?w
ラーメンの前にしなきゃいけないことがあるでしょ?
土日の掻き入れ時は自店を営業するんだから、何をか言わんやだね
>>480 tp://www.style-21.jp/bbs/noraya/
野良屋さんの優しさは五臓六腑にしみわたるで
栄華楼は何がお勧め?
>>489 特製中華大盛り超オススメ
おまえは多分食えない
うまいのになぁ…
>>492 普通のラーメン。
チャシウは若干ボロボロ気味で好み分かれるから、まずはラーメン。
何をか言わんや
---何を言おうか、何も言うことはない。おどろきあきれて言うべき言葉もない。
てのが問題になってんのか? ゆとり?
冷やし中華の美味いとこ教えれ
500 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/22(日) 21:38:52 ID:Y5b0VJEm
ミマツのレーメンは青島以上
あれぞ究極のレーメン
青島ってレーメンだしてるの?
出してないよ。
青島のラーメンよりうまいってだけ
ラーメンとレーメン比べても意味ねぇだろ
レーメンと冷やし中華って同じものなの?
それとも、レーメンって冷やしラーメンの事?
冷やしラーメンと冷やし中華って同じものだよね!?
>>504 全然違うを
冷やしラーメンは丼で供され
その味は酢を仕様しない場合が多い
村松の麗人はどんぶりに酢ダレが汁ダクだがな(W
506 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/23(月) 00:08:07 ID:bLK59ZBo
新しくできた新保の龍園に前に行ってきて、海鮮冷やしという冷やし中華を食べてきた。海鮮の具がたくさん入ってて美味かった。角煮も一つのってた。
五目冷やしもあって、連れが食べたがそっちは胡瓜とかハムとか、オーソドックスな冷やし中華って感じの具だった。
二つともタレが醤油ダレじゃなくて胡麻ダレ?みたいなタレだった。自家製なのかな。
美味かったぞ。
龍園のラーメンは何か物足りない
角煮はうまいけど
いま上除の潤
5年ぶりにきてみました
とりあえずつけそば食べます。
龍園らねくて龍圓らろ。
三宝亭もういかねえ
>>506 俺も海鮮冷やし食べてきたよ。具は色々種類が入っていて合格。
麺なんだけど茹で過ぎじゃない?かなり柔らか目だった。
もう少し歯応えが欲しかった。
ゴマダレと言いつつ甘さはなく、結構酸味が強め。
値段を考えると概ね満足でした。
>>510 どうした?
512 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/23(月) 21:39:23 ID:0RUT37no
513 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/23(月) 22:53:54 ID:xjG2+kS2
吉乃やっていうラーメン屋うまい?
知ってる人いたら誰か教えてくれ。
何処系の味なのかも
豊田小学校の通りにあった蕎麦屋の角弥?の中華そばが好きでした。
店は現在、社民党の事務所になってるんだけど、移転?閉店?
昔は丸専とかにも出店していたんだけど
もう食べれるところはないのでしょうか?
>>514 群馬に行ってしまった。
食べたいなら群馬に行くしかない。
漏れは色が薄くて甘いタレの天丼が好きだったな。
>>513 定食屋寄りラーメン屋
味は普通
丁寧
あっとほうむ
>>515 情報ありがとうございます。聞いてみるもんですね。
しかし、水上とは遠くへいったもんだ・・・・・
HPもありました。
店内の一枚板のテーブルなどは間違いなく豊田店?を彷彿させるものです。
水上店、行かれたことありますか?
HPを見る限り、そば、うどん以外のメニューを確認できませんが
長岡にあった頃のように中華そばやラーメン定食などのメニューも存在するのでしょうか?
519 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/24(火) 16:56:26 ID:bTpwrBDV
ついつい宮内駅前の青島ラーメン行ってしまう。
他も気になる店はあるが、探すの面倒で青島へ行ってしまう。まぁそれで満足。
車止めるの楽だしね
522 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/24(火) 20:33:22 ID:TIHAel3T
青島はわざわざ食いに行くことないなぁ。
2年くらい前に宮内駅に車で人送った時食ったきりだ。
正直同じような味の店がごまんとあるのに、何であんなに
混んでるのか不思議だ。
数ある中で青島だけが群を抜いてうまいって事もないし。
もしかして並んで待ったりしてるのって県外とかのやつ?
>>525 たとえばどこのラーメン屋が青島の味に似てるの?
ごまんとあるうちの2,3教えてよ、俺も試してみる
青島はうまいと思うけどね、麺もうまいし、スープもうまい
君
何処の店名出しても「全然違うじゃん」って言うね
青島は旨い
それでいいんだよ
屁理屈抜かすヤツは俺の前にケツ向けて並べや、オラ
>>527 だろうな。
喜多町と新産のあおきやでも全然味は違うとか
言い出すに決まってる。
>>528 確かに普通にうまいな。
だが漏れもわざわざ車飛ばしてまで行くかって
言われると疑問だが。
530 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/25(水) 12:59:59 ID:HyjOPF9/
青島は確かに美味しいよね、でも行くのは曲新町の方かな
駅前は豚臭がきつくて俺はダメ
連れは駅前の方が美味しいって言うけどね
安福亭で夏に食べると汗出るんだけど
正常です
533 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/25(水) 18:44:51 ID:9390vFgF
背脂くうと胃がもたれる様になった安福そつぎょうかぁ いや週一を月一にしょうか…
最近ハマノヤよくなった気がする
湯ぎりと麺の茹で具合が
>>534 川崎と古正寺どっち?川崎なら絶対イカネ
ちょっと前に市外ネタだが龍虎凰の話題出てたんだけど
どこに車停めたらいいかだけアドバイスくんなさい
新保しみずの味が落ちたのは 作っていた人がアピタの武蔵に逝っちゃったせい?
あと土佐屋の醤油がめちゃくちゃ不味かったんだけ何これ
まるで薄め液みたいなスープ
昔から月1,2回通ってて今週日曜に被弾した
店の前。
>>537 しみずと武蔵ってなんか関係あるの?
あそこは量で勝負の店だから味は多少どうでもいいんだけど。
多少っていうかすごく落ちたから困る
スープの味とかじゃなくて茹ですぎだったりすりのが致命的
これまであんたの運が良すぎただけじゃね?
漏れがGWに行った時なんか作り手のニーチャンとデブの女が
厨房内で延々と喋ってて、漏れオーダーの塩ラーメンに入るはずの
麺は完全に放置。
表面が溶けかかったデロデロの麺出されたよ。
542 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/26(木) 21:45:11 ID:SrOzbN8w
しみずでは茹ですぎが普通。
消化によい
過疎ってる感を噛み締めつつ連投気味だが、漏れには初の
拉麺 優に行ってきました。
ネギラーメン食ったんだけど、あれ完成品なラーメンをガストーチか
何かで炙ってるのなw
ネギと一緒にメンマまで炙りが入ってたw
半生に焼けた山盛り白髪ネギは味わったことない食感と風味で
結構良いと感じたが、噂通り全体的におとなしめだな。
ご飯ものやサイドメニウ豊富な食堂ならともかく、何かもうひと味
ガツンと来るモンが無いと生き残れなさそう。
立地も微妙だしね
不味くない、てかそこそこ旨いけど
なんか別に行く気にはならないんだよな
豊ラーメン食べてくる。
昨日行っときゃ卵サービスらったろ。
今日はラーショの日。
547 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/27(金) 22:17:53 ID:mNbwcO4k
>>547 何処かで聞いたフレーズだ。
ガキの使いで藤原が言った、北半球を五大陸に替えたな。
昨日は潤へ行ったが味は北半球は駆け巡る旨さとは言えない。昨日は麺が生っぼい味がしたよ!注意して作ってね。
しかしいちいちメールでアピールしてから動く潤の社長は偽善ぽくて嫌だなw
まぁ、やらないよりいい
551 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/28(土) 09:14:53 ID:p91Cr3CR
今日は暑くなりそうだな。
552 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/28(土) 12:36:18 ID:9r7lWFqZ
今日は安福混みそうだな。
今日は冷やし中華だね
勘四郎で氷ラーメン食ってくるかな。
555 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/28(土) 14:49:28 ID:/pRwCfkG
勘四郎ラーメン行ってないなぁ。
久しぶりに食べたい。
勘四郎は麺が口に合えば結構いいね。
八角風味な炙りチャーシューが好きだ。
潤で辛そば食ってきた。
勝手に宮内のBAKUDANみたいのを想像してたから拍子抜け。
ジンボはいなかった。
他県のものですが安福亭のお勧めメヌーおせーてくださいorz
老麺
559 :
名無しさん@そうだ選挙に行こう:2007/07/29(日) 08:19:26 ID:azMUvoeI
老麺だな
おかめさんに食券渡す時に油入りで!ってはにかみながら言えよ
安福亭は冷やし中華有りますか?
久しぶりにぶしや行ったら、限定の「ぶしや麺」とかいうのあったんだ
食ってきた。
カレー味のつけ麺。
カレーラーメンというより、ダシの効いた蕎麦屋のカレーうどんみたいな
感じだったけど結構うんめかった。
562 :
名無しさん@そうだ選挙に行こう:2007/07/29(日) 16:14:19 ID:Vcy+EFyE
水曜日に行ったらまだぶしや麺はなかったから、ラッキーだったね。
563 :
名無しさん@そうだ選挙に行こう:2007/07/29(日) 16:47:10 ID:oJJScDvw
今長岡で人気の店って何処だ?
青島はいいとしてヒュウマとか潤とか?
長岡で人気の店なんていったら安福亭といちいに決まってる
565 :
名無しさん@そうだ選挙に行こう:2007/07/29(日) 17:06:33 ID:rifhGvOq
>>560 昭和の時代には冷やし中華が有ったが。行くなら大盛り油入りだな!
好みだがニンニクを三杯入れる。
久しぶりに新保のしみずへ行ってきたけど、以前よりチャーシューが
薄くなってたし、枚数も1枚減ってるような・・・。
厨房の人間も結構変わってたし、女の人が麺湯でしてて驚いたよ。
スープの味は明らかに落ちてた。コクが感じられない。
でも、特盛まで650円で頑張ってる店だから、あの辺の学生連中
には貴重な店だろうね。
堤の飛生馬内装変わって店員も変わってた
569 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/29(日) 22:01:47 ID:7zLd/pc/
県外から就職した新入社員に安福亭を教えるのが楽しみになっています
しみずは全くの同感だな。チャーシューはほんと!薄いよ。
スープだが、自分は塩分多めに感じたなあ。
以前のサラッとした後味がないよ。残念だ。
潤の各店は独立採算制なんだろか?トータルで蔵王橋が他店
大きく引き離してトップだと思うが、改めて他店も食った感想言うと
店ごとにオリジナルの工夫してるとこはしてるしメニューも統一してないし
値段も・・・なぁ
マジで潤は蔵王一択だな
携帯クーポンお得すぎだし、駐車場ひろいし、俺んちから近いし、味も一番良いと思う
他店舗行く意味まったくねぇよ
>>572 俺んちから近いし
これが重要なんだろw
俺んちから近い潤は宮内んとこだな…
逝くとしたら本店だが蔵王もイケてるのかな?
今、蔵王潤いこうと思ってクーポンゲットしたんだが青とうがらして舐めてんのか
行く気失せたわ
蔵王橋は駐車しやすいけど右折で出にくいから行かね。
だいたいサイトでDQNっぷりをアピールしてる店舗なんて普通嫌だろw
ジンボみたいな知恵遅れも来店するくらいだしさ。
サイドメニューだけど、豊のチャーシュー丼が美味い。ちょっと俺にはしょっぱめだけど。
残念なのは、ボリュームがありすぎてラーメンと一緒じゃ完食できねー。
柿やみたいにサイズが選べるといいんだけどな・・・。
平日限定メニューだから気をつけろ!
他にも美味いチャーシュー丼やってるとこ教えておくんなさい。
578 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/30(月) 21:08:23 ID:qelVZ0dz
チャーシュー丼じゃないけど
美味しい牛丼なら吉野家でどうよ?
飛雄馬に何かミニ丼的なもんがあった気がする。
漏れはハンチャンラーメンよりラーメンライスな
シロメシ派だから詳しくはチェックしてないけど。
580 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/30(月) 21:53:50 ID:1p44Opsv
潤・湯沢店もある意味他店を大きく引き離してトップかも…
581 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/30(月) 21:55:56 ID:4En+zjmR
飛雄馬って蔵王橋店と大山店で違うところはある?
蔵王橋店漫画がコナンしかないから飽きた
大山は狭くてメニュー少ない。
堤のような活気みたいなもんが全く無い。
漏れは静かに食えるから大山の方が好き。
>>578 お兄さんがぶん殴ってやる、グーで
大山店は間違いなく潰れる
客居ないにもほどがあるよ
カウンターの椅子座りづらいし
584 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/30(月) 22:34:39 ID:4En+zjmR
>>582 ふむ、味は問題ないわけだな。
ところで漫画は何がある?
めんきちうめぇ
586 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/31(火) 11:32:55 ID:z4O8VIBA
安福ではチャーハンしか食べない俺が通りますよ(´・ω・`)
チャーハンもうまいからいいんじゃない?
こないだの日曜は大山のひゆーま激混みだったよ。
あそこ席数少ない割にオペレーション遅い。
あと禁煙にならんもんかな。
ひうまのチャーシュー頼んで死にそうになった
キツかったがギリで食べれたよ。
漏れも背脂チャーシューだとギリギリだな。
角煮みたいなチャーシューもそうだが、もやしが難関。
育ち盛り向け。
みんな元気でイイなぁ・・・
最近ヒュウマとかしみずとか行ってもただ塩辛いだけに感じちゃうオジサンは歳なんだろうか・・・
ん〜・・・塩辛くないと感じる店もあるんだけど、やっぱ年齢のせいかなぁ?
592 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/31(火) 22:34:28 ID:jwjnQBhK
2年半ぶりに一井に行って、塩チャーシュー喰ったんだけど
なんだかな〜って思った、味変わった?かなりショッパかったよ
あれで900円はヒドイ!ボッタ営業もいいとこだよ
丼も、うどん・そばみたいなのだし、もう二度と行きませんよ
593 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/31(火) 23:04:09 ID:RaeUkngR
いち井はまずあの営業体勢をどうにかしてもらわないと行く気にならん。
何が気に食わなくてあんな馬鹿げた営業してんだよ
595 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/31(火) 23:30:37 ID:RaeUkngR
店員の方?
まぁその営業でも行列だからな。
客こなくならない限りあのままだろうね
>>594 顔真っ赤ですよ、いち井信者のかた^^
まの営業体制は叩かれて当然だろうね
逆にあの営業だから行列なんだろ。
まともな営業時間が1年も持てば自然と客足は遠のくよ。
まぁどうせまた半年も持たずに適当な理由つけて昼のみになるんだろうけど。
599 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/08/01(水) 22:47:10 ID:WT4zeYGW
平日に昼なんてまともに会社いってる人は難しいだろうし
日曜日もやってないんならいついけばいいのか。
たまにお昼あたりに通るとおばちゃんや奥さんみたいなのが列作ってるの見かけるけど
土曜にいけばいいじゃん
でも今の時期は中高生のガキんちょが大行列の罠
あの営業体制って、どんな営業してるの?
いち井なんて、左近の頃に一回行ったきりで
美味しいとは思わなかったな。
今では人気店らしいけど。。。
>>602 そうそう、昔は背油系だったのに、今はアナゴだっけ?
あっさり魚しょうゆみたいな売り、全然味が違うし正直いうほどうまくない
まぁ、好みによりけりだけどいち井は旨いことは旨いでしょ
ラーメン屋にしちゃ店内オサレだし
ただ並ぶ価値があるかって言ったら………ねってだけ
友達とか彼女と一緒に行くにはよいんじゃねーのかな
おら、やっぱす青島がいっちゃん好きらいの〜
なんらかんだゆーたかて、いっちゃんうめぇーてが
あの雰囲気もいいねかて
>>603 アナゴってw
焼きアゴなwwwwww
旨いとは思うが、あの大行列に並んでまで食いたいとは思わない。
あの異常な営業形態も、色々なラーメン雑誌に出たりカップ麺を売って儲けた
からこそできる技なんだろうな。コマチに紹介され始めてから俺の中のいち井
は死んだ・・・
で、いち井のあの営業体制とは?
教えてほしいです。
11時半開店てがんがワーリーんじゃねえろかの〜
11時にしゃーいいねっかの〜、なんでらろ?
やっぱす仕込みんがろかの?手間かかってがーの
609 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/08/02(木) 00:44:17 ID:rMIPIgnx
というかカップラーメン売れたのか?
あれって新潟限定じゃないの?
>>609 全国じゃないのか?関東圏のサンクスだったかにはあった
新潟限定にしたらカップ麺にした意味がないだろw
611 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/08/02(木) 08:24:45 ID:vBoeAigh
まぁカップ麺で再現はむりだよな
いち井食ったことないけど潤はうまくなかった
612 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/08/02(木) 09:00:06 ID:bIttJmpE
今日は安福で腹ごしらえしてから花火の席取りだー
やっべ!16時から商談入っちまったよ
めんきちの餃子食ってる場合じゃねーよ
そんなあなたにブレスケア
エアコン効いた部屋でビール飲みながらケーブルの花火中継見るかな。
頃合い見て潤行って味噌大油食ってこよっと。
617 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/08/02(木) 18:56:09 ID:y0PMD6xq
今日って普通営業するもんなのかね?ナガオカのラーメン屋は
ラーメン屋行くかどうかはともかく
この糞暑いのに会場まで出張って毎年同じ花火見るなら
俺はエアコン効いてる部屋でビール飲みながらくつろいでいたいよ
行くのはいっこうに構わんが帰りが混んで嫌なんだよ。
さてと潤行ってくる。
まさにその状態だが空しいぜ…
潤ね〜 いらね〜
潤なら本家のまつや食ったほうがいいな。
623 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/08/02(木) 21:47:40 ID:aJQJyvbJ
独り身は寂しいですなぁ
624 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/08/03(金) 05:18:09 ID:GyPtJZ3Q
>>623 独り身ゆえに長岡のラーメンは身にしみてうまいべ
特に冬に強く感じる
久しぶりに安福くったら口の中やけどした。
最後まであの熱さって芸術品ですね…
昨日は数年ぶりに神田安福でタンメン食って
河川敷まで行かなくてもFMながおかで花火アナウンス聞けるから日越あたりの農道で花火見てた。いい時代になったもんだ。
そいや神田店主はいつから眼鏡しなくなったんだ?
なんか神田安福のオヤジの方がアウトロー的な雰囲気でいいよな。
千手オヤジの麺揚げのコミカルな指使いも捨てがたいが。
629 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/08/03(金) 20:13:01 ID:sEkHIoA+
麺八が美味いよ。
店内も綺麗だし。
安福信者て異様にキモいよな
漏れはもう4年くらい安福行ってねーけどなw
宮内地区在住って事もあって、最近は笹崎、東横、勘四郎の3択だ。
日本酒が飲める店しか行ってねぇ。
いち正が9時までやってくれると幅が広がるんだが・・・
632 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/08/03(金) 22:15:57 ID:ogwq6/0j
見付の喜多方ラーメンってどうなんかね?
いったことないけどいっつも混んでるイメージがある。
見付にいくと何故かいっつも勝かなじらねいっちゃうんだよね。
行ってみりいいじゃねーかよ、アフォか?
長岡限定のくるまや脂ラーメン美味すぎ!
くるまやだから舐めてたがやられた
>>634 くるまやラーメン?に、そんなのがあるんですか?
たべたい
スープ1/3と背脂2/3の中に麺が入ってる感じ
脂っこすぎて食えたもんじゃないし
東京発脂ラーメンと謳ってるが何か違う気がする
>>626 旨いかどうかは人それぞれなんでしょうが、少なくとも本場の喜多方ラーメンとは
似ても似つかない別物だと思った。
不味いとは思わないが、俺は長年行ってない。
見付の喜多方ラーメンか、俺も食ったことないから今日あたり行ってみようかな
まづくはなけど、あんまうまくないよ。
喜多町にあった頃の方がうまかった。
一人で黙って食べるラーメンは、格別にうまい
642 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/08/04(土) 20:09:32 ID:CWN7MPN6
長岡駅付近で夜遅くまでやってて美味しい店教えてください
646 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/08/04(土) 20:49:14 ID:OxlqwHDf
土佐屋の醤油、薄くなったな…もういいや。
万人受けするために変えたのかな
647 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/08/04(土) 20:53:32 ID:WFNpsCDy
>>647 あー駅裏らったらとうちゃんらな。
0時までやってるし。
万人受けしないと思うけど、あのバラチャーシウとしょっぱうまい
ドス黒い汁はハマれば絶品だよな。
649 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/08/05(日) 00:04:36 ID:qdF8oXLn
久々にドラゴン行ってきた。
しょっぱかった。
650 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/08/05(日) 00:39:18 ID:YjSdQXv8
ドラゴンは相変わらずの愛想かい?
栄吉は相変わらずの愛想だったよ。
栄吉懐かしいな。
今度長岡行ったら行ってみる。
栄吉の場所いまいちわからん
長高の前から原信に向かって真っ直ぐ行けばいいよ。
道細くて軽自動車同士の擦れ違いもきついくらいだけど。
いち井
初めて行ってきますた。
ほとんどの客が「塩」頼んでたのでマネシタ。
おススメは「塩」なんですか?
接客は噂ほど悪くないような希ガス。
でも、700円のラーメンって・・・・ドウなの。
(ビンボースマソ
656 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/08/06(月) 16:02:00 ID:ZuLiVVAX
いち井 700円 ぼった栗
安福亭 700円 大やす売
657 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/08/06(月) 16:27:40 ID:1ytBR/mX
>>655 で、味はどうだった?
最近はどこも700円はするような気が…
お気にの一つの土佐屋の背脂味噌チャーシュー中盛…1000円
土佐屋の背脂味噌、俺も好きー
>>657 ノーマルラーメンで\700なんて安福といち井くれーじゃね?
多くは\550〜\600くらいだろ。
あの糞みてーな行列のせいで希少価値的に\700で
みんな納得してるが、いつでも並ばず食えるんだったら
誰もがボッたくりだと感じると思う。
>>655 ただ行列してるだけで接客は丁寧だし悪くは無いよ
いち井が接客悪いなんてレスは見たことないな
662 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/08/06(月) 20:50:12 ID:3XICwxhT
そうそう全然悪くないと思うよ
店主・店員さん・店内の雰囲気どれをとっても問題ないよ
当然の事だけど味も完璧だよね
663 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/08/06(月) 21:21:52 ID:tMHfBW/v
オレ安福1000円でも行く
安福に1000円だったら遠征して勝龍の塩を700円で大盛り食う
勝龍は織田無道が作るときは行かないほうがいいよ。麺はやわやわだし具は適当だしマジで食えない。あときまった店員いじめてるし気分わるくなるよ。
でも無道じゃなく若手が作るときは最高に旨いよ。
666 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/08/06(月) 22:29:59 ID:9HEDaHRb
昨年一井で塩のタレなし食べたことがある。
んwww 味が薄い、、、
体調が悪いのか・・・でも食えないわけじゃない
小心者の俺は何も言えなかった。
ピリタクで舌に刺激与えスープを味わった
美味い タレが無くても なんなんだこの美味さは・・・
可愛いオネイチャンがお気に入りにするのも分かるよ (おばちゃんも居るけど)
いち井 700円 ぼった栗
安福亭 700円 大やす売
そうかな〜?
いち井信者じゃないけど
安福よりコスト高いと思う。
エンドレスで安福系 いち井 メンポ
たまに小千谷
昔の青島がご馳走のおっちゃんより。
667 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/08/06(月) 22:31:16 ID:QYQ88lFj
見附で一番の人気店って天山なのか。
勝か蔵だと思ってた。
天山ってどこ系?知り合いは清水系って言ってたけど
見附はとーかはんてんしか認めません
>>664-
>>665 わざわざ行く価値はあるの?俺も何回かは行っているが、口には合わない。
周りに聞けば量と提供される時間だそうだ。
俺なら安福亭を選択するが。勝龍の味は毎回バラバラだと思うよ(特に味噌、坦々)。不味くは無いが旨いとも言えない。
670 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/08/07(火) 00:51:18 ID:qiU6D5qB
相変わらず似たようなネタのループなのな長岡人ってw
夏休みはやっぱage厨沸き沸きだね☆
天山はヒューマで文句いってるようなやつは絶対いかないほうがいい
遥かに衛生面はヤバいっしょ、トイレ超臭いし
まぁ俺は余裕でいくけど
天山は悟空館の系列、と聞いた事がある
どーでもいい
674 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/08/07(火) 09:02:15 ID:Yq31mT1c
天山の売りは味噌かなー、あとクロレラ麺に半端ない量。
最近は月に2回位しか行けない。
スレ違い
今日は安福
677 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/08/07(火) 16:47:22 ID:pDE42FVN
「ぶしや」へ行きました。
【ラーメン】と【炙り豚丼】をたべました。 「長岡系」とは一線を画すラーメンで、
新潟の「いっとうや」を彷彿とさせるテイストの節パウダー全快!です。
【炙り豚丼】は旨いですねぇ〜〜。。
接客もイイし、仕事の丁寧さも伝わってくる。 お昼前の入店でしたが出る頃には
満員状態でした。 結構郊外だし、初訪なので行くに大変でした。
678 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/08/07(火) 18:43:16 ID:nif8ZjYn
一意700円の原価率34%
案歩区700円の原価率17%
業者調べ
案歩区は400円でもまだ儲かるwww
そりゃ商売だから儲けてるだろ。
その業者調べが確かなら、いち井は相当な商売下手だな。
まぁ趣味だからいいのか。
680 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/08/07(火) 19:56:14 ID:6Cfm1X7v
案歩区の稼ぎはすごい。
ラーメン関係者以外からの確実な情報です。
安福亭はボッタすぎだろう
人気があるのをいいことに値上げしまくってるからな
普通にラーメンの材料原価なんてどこのお店も20%位でしょ?
光熱費のことが頭に無い
>>678,
>>680の馬鹿はおいとけよ
いち井はカップ麺のロイヤリティで儲けているし・・・原価を掛けたからといって特別旨い訳じゃない
まぁ材料費だけじゃ一概に言えないよなぁ
たしかにラーメン屋は利益が出やすいけどね
ラーメンで大儲けしてネギで大損こいてたらワロス。
684 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/08/07(火) 22:20:42 ID:GkU6+1+0
いち井は売り上げ度外視で頑張ってるんだからさ〜
なんだかんだケチつけんの止めようぜ
あんぷくの背脂御殿は凄いらしい
あんぷくの利益は皆ハーレーにつぎ込まれて
アメリカに行くんだよね。
だってあんなに儲かってるのにテーブルに
穴あいてても交換しないんだよ、びっくりだよ。
いちいが脱サラしてまで儲け度外視営業してたらただの馬鹿だろw
安福には信者がいるからどんなにボッても大丈夫
西華苑こそ儲け度外視だな。
ラーメン450円にチャーシューメン500円。
スーパーから仕入れしてるから材料費も高いだろうしw
690 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/08/08(水) 07:58:28 ID:HXWmO7MM
21時以降でも営業してる店を教えてくれ。
ヒュウマと潤とくるまや以外で
>>690 ラーメンショップ とうちゃん 一生
みそ膳 勝龍
692 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/08/08(水) 11:45:53 ID:2b7Ko3E/
>>688 ワタシハネッシンナシンジャデス
老麺=時価=OK
安福=ネ申
西華苑は値段相応の味だと思った
>>690 柿や
てかヒューマてだいたい九時ぐらいいくと閉まってね?
>>694 食堂ラーメンの王道みたいな味だろ?
オッサンには生姜醤油のラーメンより、ああいう昔ながらの中華が
しみじみ旨いのさ。
ただ普通盛りでも麺多すぎで腹くっちぇくなる所が難だけどな。
こまつってどうよ?
>>690 王雅和、長崎亭もやってる。
24時以降なら大吉
>>697 あっさりな飲んだ後用ラーメンて感じだよな。
昔あすこらの人間は横綱かこまつかって感じだっただろうな。
漏れはもっぱら横綱だったけど。
南町のニューラッキーで大将とくだらない話してたのが懐かしいよ。
若手になってからは全然行ってなかったが、柏崎の店舗が
無事なら今度食いに行ってみようかな。
8号を柏崎方面にまっすぐ行ったとこにラーメン屋ってあったっけ?
どこらそれ。
丸鯉ってラーメンも出す食堂なら知ってるが。
暑いな
こう暑いと無性に
青島のチャーシュー麺大盛りが食べたくなる
チャーシュー100円増しでな
今週潤の蔵王橋はメール会員チャーシューサービスだな
食券制の店でトッピングの券だけ買って渡すとどうなんの?
チャーシューとか玉子は出してくれそうだけど。
背脂券だけ渡された時のスタッフの反応とか見てみたいな。
あと、いち井で行列に並んでピリタクつまみにビールばっか
飲んで帰るってのもやってみたい。
>>706 どっちも自分でやってみりゃいいじゃんかよ
で、ココでその報告してくれよ
どうせ出来もしねーんだろうけどな
708 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/08/10(金) 09:24:18 ID:sk/Vg7Q2
安福で大汗かいてくるか
709 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/08/10(金) 12:15:51 ID:sQOG1Cu1
冷やし中華ならどこがうまい?
冷やし中華なんてどこも一緒じゃね?
たぬきだとか坦々だとか変わり冷やしはともかく。
チルド室でキンキンに冷やしたトコロテンの方がうまい。
じゃあお前はところてん食ってろ
くだらないレスしてんじゃねーよ
712 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/08/10(金) 15:11:00 ID:htIyfDY0
冷やし中華はミマツが最強
あれはレーメンと言う食い物
714 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/08/10(金) 17:02:33 ID:+2TI035C
潤蔵王橋店行ってきた トッピングサービスメールつかったがチャシュウ二枚になったみたいだな前は四枚だったのに。
カレーつけめん
717 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/08/10(金) 20:06:13 ID:wh/muXhM
今日一井に逝った いつもの特盛
会計900円です! あれチャーシューじゃないのに・・・
新人のオネイチャン間違ったのかな〜〜〜 まーいいや(小心者で何も言えず)
んでさっき一井のホームページにて確認 大盛り100円 特盛200円
ノーマル700円は少なすぎ でも+100円で特盛なら良いやと思っていたのに・・・
(昔は特盛でチャーシュー3枚 今2枚)
忙しすぎて お客を減らしたいんでしょうね。
5回逝くとこ1回にする・・・
>>717 忙しすぎて客減らす???ばかだなぁ・・・手っ取り早く儲けたいだけだよ
儲け=「信者け」の御威光があるうちにねw
はぁ?!特盛値上げしたの??!
大盛でも特盛でも値段同じだからあのボッタクリ値にまだ我慢出来てたのにな
もう完全設け主義だな
アンチが多い潤やヒュウマにしても客に対しては真摯に営業してるっつーのにな
客舐めすぎだろ、いい加減にしろよ、マジで
720 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/08/10(金) 22:47:18 ID:BeT2wuAA
貧乏はくやしいのうくやしいのう
>>720 信者乙
その調子で店主の人生に貢献してくれw
俺は値段の割りに旨くないといっているんだが
だからいち井なんてピリタクつまみにビール飲む店にしればいいんだよw
だいたいあいつは東芝サービスセンターにいる時から嫌なヤツだった。
まぁ家電修理なんて部品代300円技術料10000円とかザラだから
そういうのがラーメン作りにも活かされてるのかもなw
>>722 だ〜か〜ら〜
ピリタクつまみにビール飲んでこいっての
出来もしねーことレスってんじゃねーよ
なっ、口から大将さんよwww
願望はあるが行動に移すつもりはないよ。
並ぶ暇あったら華華で春巻きや中華クラゲつまみに飲んだ方がいい。
まぁ口だけ番長インスパイアな口から大将はワロタ。
726 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/08/11(土) 08:11:05 ID:ORmVIMx3
皆さん、そろそろこのへんにしましょうよ。
安福で老麺大盛大油を完食すればいい事では無いですか、
私はそう思うのですが…みんなもそう思っているはずだから…
727 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/08/11(土) 09:01:26 ID:gIjsoj+4
くやしいのうwwwwwwwくやしいのうwwwwwww
728 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/08/11(土) 09:16:23 ID:9gDiJo+E
やっぱり「一位」はトノサマ商売なのですね。。
あえて開店時間を遅らせて行列作らせたり、旧店舗で儲けすぎた奢りか日曜の
客は要らないって休んでる…。
一杯にやたら時間かけてただの湯切りごときに付加価値つけて、グラムを落として
値段ばかりをつりあげて…。
脱サラして独学で始めた輩がちょっと当たるとこれだよ。
本当に旨いと思うかい? あたかも芸術品気取りしたあんなラーメン。。
ラーメンとは貧乏人が小銭握りしめてしばしの贅沢を味わうもの、なんだ。
729 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/08/11(土) 09:33:31 ID:BIi2rvyI
安福しか行かない俺には関係ないね!!
>>728 くやしいのうwwくやしいのうwwwwwwww
特盛+200円て
+1玉?
まぁ普通にサラリーマンやってる漏れには、いち井なんて
どうでもいいけどな。
どうせ営業時間に行けないし。
信者に推されて孤高の存在になってもいいし、天狗になって
干されて潰れてもいい。
いつ行ってもやってる三宝亭とか潤でいいな。
どっちもあんまうめーと思わんけどw
いちい?
道路沿いだから宣伝効果を狙ってるのかな?
オレなんか並んでる暇人を見るとアホかって思うだけだけどw
734 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/08/11(土) 12:51:17 ID:PqmzOls2
平島で営業しているときは、楽々座れてすぐ食べれたし、
アットホームな感じで良かったけど、今はどのくらい並べ
ばピリタク食べれるの?
さっき安福で相席になったんだが、ピザ男がラーメンと餃子クッチャクッチャいいながら食っててすげぇ気持ちワリかったわ
一人で来るデブはカウンター座れや
737 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/08/11(土) 14:18:28 ID:ORmVIMx3
>>735 おまえ、馬〜鹿か?
さっきは店内激混みでカウンターは一席も空いてなかっただろ!
しかたねえだろ!オマエが失せろ!
とは言え‘老麺油入り’は絶品だったよなぁ。735君よぉ。
738 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/08/11(土) 15:32:59 ID:S1Vfsk0x
いつのまにか700円ラーメン専門のスレに
なってるな
739 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/08/11(土) 17:10:05 ID:R7gwDrY/
天山ってうまいかな?何がおススメ?
>>739 何食ってもまずいよ
スレ違いだからうせろ
ひとつ提案なんだが
次スレから
長岡のラーメン屋→長岡周辺のラーメン屋
に、したらなじ?
いや、無理にとは言わないが
>>742 無理な提案
長岡のラーメン屋
出来るとしたらルールに周辺も含むとするくらい
>>744 まぁーな
俺の尻の穴の細さは揖保の糸と同じくらいだ
漏れの睾丸はデカいけどな。
今日は家族がお出かけだから、ソロでいち正行って飲んだくれて
〆に塩つけ麺。
あっこは汁麺はボンヤリ気味だが、つけ麺はキリっとしてうまい。
つか、お通しのチャーシューメンマネギの三種盛りが量も多く嬉しい。
他の店だとメンマばっかりてのが多いもんね。
先日、王雅和の中国そばを久々に食べたが
こってり系が多い昨今、シンプルな旨さが新鮮にさえ思えた。
ガキも喜んでたからまた行くよ。おばちゃん。
748 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/08/11(土) 22:52:25 ID:smJmoNvr
>>746 おめーてば、そこら辺の野郎らかね?
顔合わしてるかもしんねーのぉ
ひょっとしてメガネかけてハゲてるろ〜チガウケ
>>746 ラーメンライフ満喫しているようで羨ましいわ
なんか酒メインくさいけどねw
>>748 メガネハゲではないよw
目はいつも免許更新で眼鏡限定にならんかヒヤヒヤな悪さだが。
まぁ酒も飲む時は徒歩かチャリで行ける範囲だから、アジトは
そこら辺だと想像つくだろうけど。
>>749 晩酌はかかせないからどうしても絡むね。
まぁ昼間でも運転無しならたまに飲むけどw
今日はどこも混みそうだから専門店じゃねくて、出前応対で
店舗空いてる食堂狙いで食ってくるかな。
> 大学4年生のある時、全くお金がなく(いつもありませんでした)アパートの部屋中を探し回り、
>1円玉、5円玉、10円玉をかき集め近くの雑貨屋に行き、インスタントラーメン1袋を買いました。
>小さな台所の小さなガスコンロで作ったラーメン・・・(喜多条忠氏の神田川が聞こえてきそうです)
>そんなことを思い出していると、たった一杯のラーメンですが、食べて頂くお客様の思い出に残るもの
>をお出ししたいと、いつも思っています。
いちいってHPじゃお客を思いやってるみたいに書いてあるけど・・・
ラーメン700円と昼だけ営業・日曜休みで全然自分のことしか考えてないな
そもそもいち井があんな営業してることについての理由を聞かせて欲しいね
>>753 オメーごときに言ってどうなるもんでもねぇし
755 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/08/12(日) 17:43:35 ID:IYhJji00
≫752
だから、偽善者ぶった“ただの成り上がり”さ。。
昔はビンボ〜〜なんてあのオヤジの時代なら当たり前のこと。
それをいかにも「苦労学生」っぽい言い回しで自己満足してる。
あの頃の情熱が今もあって、もっとお客のことを考えりゃ
あんなトノサマ商売なんかやってらんねハズだがの〜〜〜。。
十日町出身のサルがまさか東京の超売れの☆★▽店気取りしてるのかね?
長岡くんだりじゃ通用しねぇ〜〜んだ。。
756 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/08/12(日) 18:13:37 ID:r6A2Kxu8
いち井ラーメンは今の店になってもうかっているのだろうけど
あの場所の土地代や建設費や器具代や店員数(多い)の給料を考えたら
赤字じゃないの?
>>754 わからないならわからないで構わないよ
そんなに目くじらたてなくても
758 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/08/12(日) 20:17:41 ID:vwiu7Tdo
今の長岡にはいち井系のラーメンは無いよね。
上越のあごすけが近いかな、
あごすけ支店か、暖簾分けが出来たら流行るかもしれないね。
ぶしやも今風でコストもかかってると思うけど 好み分かれそうだね
もうちょいで化けるかも知れない
女が逝きたくなる=繁盛店
長岡在住だけどいち井1回行ったきりだなぁ
特別美味いとも思えなかった
>>756 擁護するのは構わんが・・・
昼だけ営業の人件費が、昼夜営業の人件費より高いなんて聞いたことが無いな
せめて昼夜営業店舗の倍の人数がいて可能性が出てくるが?せいぜい4人×4時間だろ
それから、赤字で商売を続けるバカも一般的には存在しないwww
いち井ふつうにおいしいと思うけどね
いち井より不味いラーメン屋なんて山ほどあるし
>>759だが
俺の好みは福泉、きさく、潤(蔵王橋)、笹崎
野菜乗っかってるのが好きだ
>>761 悪いが俺は「旨い」「まずい」の話をしたことは無い、好みがあるからな
価格に見合った満足が得られない事と、奇麗事で飾った営業姿勢が嫌いだと言っている
だったら行かなけりゃいいじゃん、という声にお応えしてここ4ヶ月は行っていない
大盛りにしたら800円も取られるあの程度の餌なら、ほかでもっと旨いものを食うよ
偽者の求道者に騙されている「信者」=「儲」が哀れなだけだ
>>764 まぁ、だれもお前の哲学聞いてないんだけどな
しかし暑いな、クルマヤいくかな
>>765 暑いときのクルマヤはいいぞ!なかなか通なチョイスだ
だが、この程度で哲学などとは程度の低さが知れるな
学校にはちゃんと行っているのか?
>>766 意味は良くわかってないが哲学って言葉使いたかっただけなんだよ。それくらい察してやれ
>>764 そんなの個人の主観じゃん
いち井に並んでる奴は価格に見合った満足が得られると思って
食べてるんだからいちいち哀れとかいっておまえの意見押し付けんなよ
>>764 一緒に福泉で福泉食おうよ
780円で海老と肉と山菜と野菜が楽しめるよ
押し付けなんて全然してない件について
771 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/08/12(日) 22:53:44 ID:g8XEF7gp
まぁ、しかし長岡人は掲示板が大好きなんだなwww
772 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/08/12(日) 23:15:50 ID:r88Pwbkx
長岡市内近郊で、遅くまでやってるお勧めラーメン屋はありますか?
くるまや、ラーメンショップはよく行くので、それ以外で教えて下さい。
>>765 必死だな。哲学いってやっただけマシだと思えと言いたいが
そうだな、どういう言葉が適切かな
一方的な主観
これだとまた学だ云々言いかねないな
くだらないおまえの考え方、中身の存在しない意見
が適切か?それとも
味とは何か?というお前のオナニーか?
774 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/08/12(日) 23:33:00 ID:g8XEF7gp
>>773 自分にレスしてるよ
つーか、専ブラ使ってないの?w
>>774 あ!本当だ
俺って、相変わらずアホだな
指摘3Q
訂正な
↓
>>766 必死だな。哲学いってやっただけマシだと思えと言いたいが
そうだな、どういう言葉が適切かな
一方的な主観
これだとまた学だ云々言いかねないな
くだらないおまえの考え方、中身の存在しない意見
が適切か?それとも
味とは何か?というお前のオナニーか?
>>772 深夜ならくるまやラーショしかないよ。
とうちゃんが24:00、船場が23:30、潤が23:00とか。
殿町の飲んだくれ相手の店はいくつもあるけどさ。
777 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/08/13(月) 00:18:37 ID:iD3hczuH
777
殿町の味雅の味噌は旨い
>>778 タンメンと焼きそばも旨いよ。
醤油ラーメンはちょっと胡椒がききすぎだと思うが。
>>なんか喧嘩してる人達
長岡にはこんなに痛々しい人が多かったのか・・・
普通にラーメンの会話をしようね
>>780 たまには胡椒きいてるのも美味しいけどねー
普通に醤油味だと思って注文するとちょっとききすぎだと思うよねw
>>779 いちいち出しゃばった事言ってんじゃねーよ
ゴミはすっこんでろやゴミは、あ!?低脳
これから出勤だ。
盆休みのおまいら漏れの代わりに旨いラーメン食ってきてくれ。
785 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/08/13(月) 10:06:24 ID:yclMPiMH
※本日安福亭休日
三華定休日月曜日に変更
>>782 あ?おい、お前
おれのチンコしゃぶれや!!
789 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/08/13(月) 15:44:37 ID:TOL0lSDF
790 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/08/13(月) 16:48:00 ID:U6XfmB1E
今日ヒュウマやってるかな
792 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/08/13(月) 19:17:38 ID:qYU7vwc9
今日やってるとこはないのか?チェーンのぞいて
まずは下の絵を見てください。
<━━━━━━━━━━━━━━>
>━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━<
下のほうが長く見えると思います。
これが眼の錯覚です。
795 :
↑:2007/08/14(火) 06:22:43 ID:/N/U6ZgK
味音痴なくせに講釈たれるタイプだな
796 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/08/14(火) 08:19:52 ID:uC8RchDe
>>794 そんなレスしかできなくてくやしいのぅwwwww
なんか休みの店多いな。
ラーメン屋に限らず。
つか火曜定休の店が多いんだよな。
そうなのか。
長岡のラーメン屋は大抵月曜、または水曜休みだと思ってたよ。
とうちゃんは何故か木曜休みだが…
喰軒も木曜日定休だな
火曜日か木曜日の定休が多いな
801 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/08/15(水) 10:07:15 ID:ZftT2sWa
安福安福安福安福安福安福安福安福安福安福安福安福
福安福安福安福安福安福安福安福安福安福安福安福安
安福安福安福安福安福安福安福安福安福安福安福安福
福安福安福安福安福安福安福安福安福安福安福安福安
濱之家よりラーショの方がうまいと感じた夏。
蔵王橋のとこ何か作ってない?ゴルフの打ちっぱなしのとこ。
ラーメン屋ぽいけど詳細わかる人ー。
ラーメンみなみ2号店
806 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/08/16(木) 10:33:56 ID:FpEKUPFT
優の水が不味いと感じた夏
神田安福は来週だったと思ったけど
千手安福はいつ盆休み?
>>808 あっこはビールしか飲んだことねーやw
いちいち餃子と一緒とか、ラーメンは飲んだ後持って来ようかとか
聞いてくれる心遣いはいい。
普通食券渡すと問答無用で出せるもんから順番だからな。
しかしあっこのラーメンてパッとしないよな。
ラーメンみなみ探して行ってきた
>>805の言っていることが分かった中年の夏w
>>810 パッとはしないが、背脂もなくしょっぱすぎず、それでいて薄味でもない。
やさしい味で結構好みだ。
それだけに水の不味さと、盛りの少なさが残念でならない。
>>812 俺はあれくらいの量で丁度良いけどなー。
昨日嫁が味噌ラーメン頼んでてちょっと喰わしてもらったら、甘味が強い感じでソコソコだった
嫁はあまり好みじゃなかったみたいだが
>>811 わかってくれたかw
優は遅くに行ったらチャーシューを使い切りたかったのか、
ネギラーメンなのにカレーライスみたいにドンブリ半分
チャーシューだくで得した。
815 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/08/18(土) 09:47:50 ID:lFPRsizk
ハンセン亭の味噌、野菜に火が通り杉
ポーチドエッグも、一般家庭でサッポロ一番に生卵を
落とす的ビンボーくささで嫌だな。
昨日二人で客が誰もいない時間に潤宮内店でセットたのんだ。
ライスがでてラーメンがでてしばらくすると、
「チーン」という音のあとに皿もあつあつな餃子がでてきた。
作り置きを温めたのかな。悲しくて涙が出た。
817 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/08/18(土) 10:34:30 ID:ASO5FDPw
>皿もあつあつな
ワロタ
818 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/08/18(土) 12:16:50 ID:TdSml4kM
>>815 「一般家庭でサッポロ一番に生卵を落とす的ビンボーくささ」って
別に貧乏くさく無いよ、つかこのセリフを思いつくこと自体ビンボーくさ
口臭斑点みたいに保温されたヌルいギョウザよりマシと思うよw
820 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/08/18(土) 12:24:38 ID:o73NAI1b
レンジ餃子ってガチですか?
逝く気無くすなぁ、つか宮内潤なんて青そば復活しない限り逝かないけど。
漏れはBAKUDAN食うために行ってるな。
あの辛い汁も好きだが、それ以上にあの謎な肉のそぼろが好きだ。
あれトッピングに加わればいいのに。
レンジでチンは嘘だろ
適当なこと言ってると捕まるぞ
824 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/08/18(土) 16:50:15 ID:o73NAI1b
爆弾ただ辛いだけで某店の地獄ラーメンみたいに辛さの中からうまさがにじみ出てこなかった
やはり青そば待ち。他なら本店いく
>>822 珍餃子かどうかは知らんが、ビールのお通しのネギチャーシューはチンで間違いない。
チンの装置がある事は確かだと思う。
結論
くるまやの脂ラーメン最強!
うるせぇ!黙れ!
828 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/08/19(日) 00:19:13 ID:3KmzM7Gn
天山の味噌辛ねぎの大盛り食ってきたんだけど全部食ったら気持ち悪くなった。
無料のクセにあそこまで量が多いとは。こんなにボリュームのある大盛りは初めてかも
脱水牛の話なんかどーでもいい
>>827 ,,,,,iiiiiii iiiii|||ii,
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||iiii||||!!!''''!|||;'' i||| ,,,,,,,,,,,,
||||''' !|||i,, ,ii,, ,||;;,ii, ..,ii|||||||!!!!||||i,
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831 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/08/19(日) 10:31:02 ID:HnJ1LnI3
宮内のあずまや
ガチおすすめ
あづまやな。
あづまやは平日のランチ替玉サービスが無かったら、俺にとっての優先順位は低いかな
味はまぁ普通だし値段が安いわけでもないし・・・
あづまやか?‥‥普通だよな。小出も行ったが‥‥だな。
AA厨きえろよ
ポアルで和風らーめん。
大和の横にあった高校時代から十数年食ってるが、やっぱうめーな。
青島に6時に集合な
838 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/08/19(日) 18:21:05 ID:cBj7bFrf
6時に行ったけど何も無かったぞ
839 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/08/19(日) 20:10:53 ID:LODJYf8a
>>836 ポアルで食べたら、俺の高精度グルタミン酸ナトリウムセンサーが振り切れた
潤の各店舗のクオリティが統一してないのは独立採算制なの?
ラーメン屋なんてんなもんだろ
いや、各店合わせるなら蔵王橋を基準にしてほしいし
そうじゃないなら蔵王橋だけは今のクオリティ保ってほしい
かちょいかちょいと五月蝿い犬が
潤だけ喝采なのはなんでだろう?
潤はセントラルキッチン式で、麺から具、タレまで全て同じモンで
スープだけ各店でとるって話だった。
蔵王橋はスープのとり方が上手いって事かな。
漏れはどの店も大して違わんと思うけど。
845 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/08/20(月) 00:39:47 ID:Sdy/u5SO
蔵王が一番上手いし
クーポンあるし
俺んちから近い
ごめん
ポアルのマーボー丼は昔は炒めた玉ねぎが入ってて甘辛くてうまかったのに」
今は長ネギの微塵切りがのってるだけなので昔のに戻して欲しい
くるまやの脂ラーメンやばすぎw
そんなに旨い旨い言われると食いたくなるな
いや、そんな……別に気にしてねーしっ!!
853 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/08/20(月) 08:33:54 ID:mCLFxw0t
age
じゃあ明日の12時にくるまや集合な
855 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/08/20(月) 09:32:11 ID:A4RgAyeP
湯沢「潤」も、うるせぇだけで旨くなかったなぁ〜〜
カチョイだけでコクってもんが感じられねぇし、、、よくやってるよ。。
856 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/08/20(月) 10:26:06 ID:WL5GM8Vn
カチョイカチョイって言うけど、野良屋さんが爆押しの店なんだから、ただカチョイ訳じゃないでしょ?
カチョウマってやつだ♪
うむ、お犬様をないがしろにする輩は厳罰に処する
たとえネットで吼えまくるお犬様であってもだ
皆の者、しかと心に留め置くようにな
五代将軍徳川綱吉
バカそうなやつに限ってわざとageんだよな
859 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/08/20(月) 12:30:07 ID:OgO9oMvm
その野良屋はまだ一度も潤を雑誌で書いてない件についてw
はじめやも主免停も書いてたな。
862 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/08/20(月) 20:15:38 ID:s30sSGFw
麺八、マジ美味い!
見附のなじらねを雑誌で取り上げてベタ褒めしてた時は『?』って感じだった。
ラヲタって解んねー。
865 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/08/20(月) 21:04:20 ID:WL5GM8Vn
潤、カチョウマー♪
カチョウマーってどこの方言?
方言じゃなくて県内路上生活者のスラングだよ。
869 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/08/20(月) 21:45:20 ID:heRkOrBQ
くるまやの油そば あれは油らーめんで油そばじゃない。
潤の冷し中華はもっと評価されてもいいと思う
あのレモンの輪切りと海鮮とニンニクチップの取り合わせが最高に旨い
871 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/08/20(月) 22:18:30 ID:s30sSGFw
やっぱり、どさん子の醤油ラーメンが最高だな
>>870 悪ぃ・・・俺には全然あわんかった
麺を含めて万人が好む味付けじゃないと思う
又来屋の話題が一切ない件
>>863 俺が食った時は、ゴチャゴチャした統一感のない味だった。
一度行ったきりなので最近は分からんが。
昨日 三華行ったけど定休日じゃなかったぞ
876 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/08/21(火) 10:42:52 ID:Zzxv/9iy
スレ違いだが
冷やしなら勝龍の冷やし坦々だな。
冷やしといいながらも湯気が出てるw
878 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/08/21(火) 14:07:29 ID:0B3GsIpT
>>877 スレ違いだと言いながらスレ違いするのだったら
他でスレばいい、暑さでマイッタか?
冷やし坦々なんか喰ってねぇで
老麺油入りでも喰って来いや!
>>873 又来屋は、赤唐辛子ハラペーニョのピクルス無くなったな。
代りにハラペーニョのホットソース(タバスコみたいなヤツ)が置いてあった。
サービス券が無くなって寂しいのぉ…
三華は、うず潮ラーメンと味噌ラーメンがお勧め。
醤油は正直、水準以下の味だと思う。
定休日は水曜になったと上の方にあるぞ。
今日の昼、超久しぶりに又来屋に行ってみた
ん?何か値段が凄く上がってる・・・
2台の券売機で別々の食券売ってるし・・・
右隣の親父はタバコを吸いだすし、左隣は鼻グズ野郎だ・・・
なんだか切なくなった中越沖地震の夏・・・
>>875 うず塩(モヤシ無しチャーシュートッピング)だね
883 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/08/21(火) 23:47:16 ID:NwWuFGk1
三華ってどこあんの?
あっち
すき家の近くのサークルKの近く
>>878 粋だね!俺は大盛り油だけど。夏はこれに限る。
これだから安福信者は痛すぎると言われるんだ
潤のごく付けのもやし多すぎw
又来屋値上げしたのか。
ただでさえインパクトのない味だったのに、長らく行ってないが二度と行く事はないな。
冷やし中華みたいなのは、スープが凍ってる氷が多くて非常に食いづらかったし。
長岡で冷やし中華系がうまい店はないですかね?
佐賀北すげぇ
891 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/08/22(水) 16:49:40 ID:Bxk3qDh8
安福亭すげぇ
892 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/08/22(水) 19:38:16 ID:v0lGGfEq
さんしち、うまい
893 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/08/22(水) 20:07:11 ID:CSJvJCts
麺八、旨い
青島で最強盛りを見た!スゲーよチャーシュー大盛り+麺100円+チャーシュー100円+メンマ100円+ほうれん草100円。
山盛りこぼれる寸前だった、完食してた。俺は喰えない、完食なんて無理。
青島は量少ないから食えるだろ
896 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/08/23(木) 06:37:51 ID:+YNd7Kth
デカイ器作ればいいのに
なにがしたい
900 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/08/23(木) 21:51:00 ID:qbzBv07R
30年位昔・・・
小中学生の頃かな青島らーめん親に連れて行ってもらって(年に数回)
ご馳走だったな〜
麺具食べらなくてもスープ飲みなさい・・・
あの時代 親はスープに金がかかっていること知っていたのかな〜
チャシュー大盛り+チャシュー100円増で昔の
あ お し ま チャシュー麺に近いな。
そこそこうまくて安くて盛りがいいのは、清水しかないのか?
ようし!!!車屋いってくる!!
904 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/08/24(金) 00:39:37 ID:i/Nm/hST
“そこそこ”って言ってんだからいちいち突っかかるなw
塩だけはそこそこうまいよ
福泉の炒めたブツ切りネギのネギラーメンが無性に食いたい。
最初出された時、なんだこれ・・・だったがw
明日食いに行ってきます。
>>900 昔も今もスープは絶対飲むなって教育されていたし教育している。
捨てるようなガラを煮て酸化した脂に塩と化学調味料をたっぷり入れた
ジャンク汁を飲めってアフォか?
福泉はやっぱ福泉だよ
ラーメン食わなきゃいいんじゃね?
ほぼ同じ要素の市販カレールーで作ったカレーでも食ってるといいよ。
909 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/08/24(金) 01:26:37 ID:5KU7ltsw
うるせーやー
汁ぐれーん事でグダグダ言ってんなてがらいやー馬鹿
おめーになん聞いてねーすけな
910 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/08/24(金) 01:28:11 ID:5KU7ltsw
>>906 いちいち下らないレスつけんじゃねーよ
面白くねぇよ、馬鹿が
912 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/08/24(金) 06:10:18 ID:kGgZ3x6F
カップラーメンのスープも完飲しています。
913 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/08/24(金) 10:58:22 ID:bmvFiQnD
つけ麺ならおすすめどこですか?
915 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/08/24(金) 11:24:59 ID:lNcCodsO
>>906 じゃあラーメンくうなよWWW
ジャンク汁に浸かった麺は食べれるのかよWWW
なんか釣られたくさくて俺がむかつくWWW
917 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/08/24(金) 12:17:17 ID:vC6ma2Rn
安福だけは胡椒使ってます
>>906 スープまで飲めって強制する奴ってなんなん?
うまいからってあんなん塩分と油分ばっかりじゃん
プラスチャーシュー増しなんてカロリー高杉
がんばって飲んで食って満足してくだせぇ
命がけでね〜
920 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/08/24(金) 17:40:35 ID:ByWal8PW
>>913 つけ麺は潤がうまい、麺だけでもいけるよ。
スープも麺が入ってないと味も変わるので
2度楽しめる。脂抜くとまた新たな味。
>>906 油分と塩分があるからこそ旨いと感じるんだと思うけど。
背脂の塊みたいな肉食ってる沖縄の人は長寿だし、今高齢化で
無駄に長生きしまくってる老人は、頭痛がするような塩辛い漬物や
塩鮭とか食って育ってきた人間だ。
まぁ地球の方が先に逝っちまいそうな娑婆だし、漏れはジャンクでも
何でもうめーもん好きなだけ食っていくけどね。
923 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/08/24(金) 18:47:30 ID:oLjiT3SX
スープ込みでラーメンだろ
油っぽいとか言うなら喰うなよ、カスチンが
>>921 はぁ。そうなのか、あの麺には合わないと思うのだが。
俺の知るかぎり長岡で一番始めにつけ麺を出した店は、関原のそばはるだけどね。旨いと思うよ。
925 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/08/24(金) 21:17:46 ID:OFFNm6f+
926 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/08/24(金) 21:23:18 ID:cYAkmQ4e
なんだかカルシウム欠乏症の方が
多いスレですねぇ
927 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/08/25(土) 01:59:59 ID:xtbmnnEc
長岡のラーメン? そりゃあウオ○クでいつも売ってるチャルメラがやっぱ一番じゃねえ?
本当につまらない
929 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/08/25(土) 07:44:29 ID:uNN2tMVq
はい、オッパッピー♪
はい、オッパッピー♪
↑
本当に面白い
930 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/08/25(土) 08:03:57 ID:zOr6agoY
そんなの、カンケーないよ、うん
関係あるときもあるんだよ・・・
by竹山
青島で並んでるポプラを尻目に三よ菊で冷や奴と餃子つまみに飲んで
味噌ラーメン食ってきたぜ。
やっぱ食堂系の味噌ラーメンはうめーな。
結論
くるまやの長岡限定脂ラーメン最強
934 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/08/25(土) 22:57:36 ID:EyYwHQ9p
自分はメンマが苦手なんだが、メンマがおいしい所アンプク以外で教えてください。
夏休み
age厨だらけ
つまらない
936 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/08/25(土) 23:03:25 ID:VR2qxKv/
メンマ苦手なら食わなきゃいいと思うけど
メンマ苦手でも美味い所のは食えるんかい!?
久々に書かせてもらうが、ワケワカメだなw
>>935 こんな痴呆スレ、アゲてもサゲてもどっちでもいいんじゃね?
つまんないとか言っちゃってるけど、サゲりゃつまんなくないのか?
馬っ鹿じゃね〜の
938 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/08/25(土) 23:33:53 ID:YyDQJDX6
>>906 お前子供いるんだ
子供もバカ親に似て・・・か
殺すとかあんまり書かないほうがいいよ。
長岡だと iさん tさん の舎弟だろw
潤のごく付けって盛が良すぎてこぼすよな?w
>>937 半角うぜぇんだよ、厨房が
ラーメン食い過ぎで脳みそまでメタボリックか
こんなにラーメン屋が多いのに潤と安福ぐらいしか話題にあがんないな
943 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/08/26(日) 06:49:53 ID:UZRJmBfM
「厨房が」ってどういう意味ですか?
あまりにも面白いネタに嫉妬してるって事かな
いわゆる褒め言葉の一種
945 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/08/26(日) 11:39:25 ID:QU/KEnVB
安福亭の焼飯ってそんなにうまいの?
パラっとしてねーし漏れはあんま好きじゃねーな。
あんな家庭レベルなら栄華楼の漬け物入ったチャーハンの方が断然いい。
947 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/08/26(日) 13:21:45 ID:S9sX341d
>>945 まずくはないが、あの金額出して喰うほどでもない。
8:その他ラーメン総合サイト
★ ラーメンデータベース
http://www.ramendb.com/ 9:長岡ラーメン情報
● ラーメン処潤が蒲田に出店
● ラーメン処潤のカップラーメン発売!
● 一井のカップラーメンが発売!
● 8号線沿い瀬戸屋菊座衛門が閉店!
● 新食感!!なんこつラーメン@とうちゃん
949 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/08/26(日) 19:39:02 ID:QU/KEnVB
又来屋いってきた。
なんか標準的な青島系ラーメンといった感じだな。
まずくはないがこれといったインパクトもなかった。
正直味噌のほうがうまそうだったな。それにしても予想に反して繁盛していたのが意外だったわ。
スレ立て乙。
栄吉よりも又来屋の方が混んでいるのは疑問に思う。
麺が固いせいなのか、メニューが少ないせいなのか、ラクガキのせいなのかは知らんが。
952 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/08/27(月) 06:20:17 ID:Rv7jBFZf
ところでおまいら小町のラーメン特集買ったか?
ラーメンの上にイタリアンのタレをかけてイタリアンラーメン
誰か起業して作ってよ週1で通うよ
いやあの麺込みでイタリアンだろ。
じゃ、汁有りイタリアン?
956 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/08/27(月) 14:37:46 ID:x/VZDoH2
麺は安福の麺で粉チーズ山盛
東中の改修工事の影響で又来屋が混んでるの?
いまどきのガキは生意気だから学校帰りに栄吉なんか行かないからな
おれが高校生の頃は週2で寄り道してたのにな
叉来屋は塩味ネギラーメン一択だな。
アレ以外はどこでもあるようなラーメンに感じる。
昔東口にあった、カウンター席だけのラーメン屋。
もう名前も忘れたが、細麺で味噌が好きだった。
ファミレスもコンビニもなかった時代は、長崎屋のピーコックかラーメンだったな…
よし、車屋いく
965 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/08/28(火) 09:14:42 ID:1Y7KWDS+
>>958 俺も週2で味噌ラージャンダブルだった。
967 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/08/28(火) 10:13:37 ID:3gHOLu5E
968 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/08/28(火) 12:10:38 ID:sJ8LOSHC
みんな!!!いいかげんにしろっ!!!
ここは安福亭を考えるスレだぞっ!ったくぅ!
めんきちばっかり行ってたから、こないだ久々に安福老麺食ったら
味薄いしダシはボンヤリだし全然旨く感じなかった。
もう背脂太麺はめんきちでいいや。
つか元春セガレは鍋使いヘッタクソだなw
焼き飯作ってたんだけど、鍋ガッツンガッツン五徳にぶつけて相当な
騒音だったよ。
あれじゃ飯粒パラパラになんてなるはずないよなw
970 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/08/28(火) 19:54:59 ID:iEhdwyST
でもそんなの関係ねー♪
〇∧〃 飛生馬のチャーシューなんじゃあれ?
/ > でもそんなの関係ねぇ!
< \ そんなの関係ねぇ!
ひ…せ…いま……
974 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/08/29(水) 09:46:25 ID:ihZjUfGB
975 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/08/29(水) 11:31:23 ID:zkjLVnN3
馬刺しが食いたくなった。
>>969 俺も最近の安福はあっさりしすぎと言うかダシ不足な印象を持った。
夏バージョンなのか?
なので老麺食わんで生馬麺にしてる。
神田なら湯麺だな。
〇∧〃 蔵王の潤盛りすくねえ!
/ > でもそんなの関係ねぇ!
< \ そんなの関係ねぇ!
少ないか?普通だろ?
まぁ、普通だな
>>977 最近の傾向なのかな?
とにかく味もダシも薄すぎって感じた。
ノーマルでオーダーしたけど、脂入りだと味しねーんじゃねーかと思った。
ちなみに調味料類のとこにある、餃子用しょうゆとは違う変わった容器は
ラーメンのタレなの?
凄く入れてみたかったけど、太った千堂あきほみたいなネーチャンが
カウンター内から睨み付けてたんで入れられなかったよ。
久々に豊のチャーシュー麺食べたけど、縦長の肉の幅(厚みじゃないよ)が2/3位に・・・・。
実質値上げか・・・・・・・。
983 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/08/29(水) 22:01:10 ID:JNEAECUs
でもそんなの関係ねー
関係あるときもあるんだよ
〇∧〃 要の潤盛り多すぎ!
/ > でもそんなの関係ねぇ!
< \ そんなの関係ねぇ!
つまらん、しね
987 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/08/30(木) 06:29:00 ID:+0JkeEbI
いや、生きろ
988 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/08/30(木) 11:49:37 ID:H9ZcQ2QD
989 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/08/30(木) 15:08:37 ID:tauUH2im
今日柿やにいく。何がオススメ?
漏れは塩食うことが多いな。
酒飲まないなら他の店がいいよ。
まずくはないが、どの味も特筆すべき点がない。
味噌以外はそこそこ上手いし
塩はマジで上手いと思う
個人的にはチャーシューは味無しだけど上手い
夜までやってるし
サイドメニューは豊富
行く価値はある
誉めすぎた
そこまですごくない
個人的には低レベル扱いされてる味噌が好き
994 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/08/31(金) 14:36:56 ID:i5PAY7St
ゝ ───- 、
/______ヽ
/ | ノ ─ 、− 、|
! __|─| //|ヾ |
( U − o-U l <ドラえもーん、スネオがあたらしいラジコンを自慢して・・・
| /⌒ヽ__U___)/) 羨ましいよぉー
ヽ、ヽ ___ /ノ(⊃ )
/^\/\ノ\/ ̄/
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/−、 −、 \
/ | ・|・ | 、 \
/ / `-●−′ \ ヽ
|/ ── | ── ヽ |
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ヽ (__|____ / /
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| 壱万円 |( ) | |
AA厨うざ
>>995 ってか、次スレもある事だし
AAでも何でもいいから
早く埋めようや
梅
松
栗
1001 :
1001:
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もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。