【千葉県】美味しいら～めん屋さんPart４【北東部】

1 ：ラｦﾀ：2007/05/03(木) 07:28:06 ID:sGBax6Kl

千葉県北東部（まぁてきとーに）あたりの
美味しいラーメン屋さんをマタ～リと語り合うスレです。

前スレ
３【千葉県】美味しいら～めん屋さんPart3【北東部】
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1156327633/
２【千葉県】美味しいら～めん屋さんPart２【北東部】
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1134381337/
１【千葉県】美味しいら～めん屋さん【北東部】
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1120751294/
元スレ○☆●成田周辺のラーメン屋GO～●☆○
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1078053800/

2 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/03(木) 07:29:19 ID:F682Up9y

ぬゲト

3 ：ラｦﾀ：2007/05/03(木) 07:35:36 ID:sGBax6Kl

【関連スレ】
★　　千葉市の激うま店　　★　Part12
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1170936444/
◎外房★千葉南東部ラーメン語れpart２★九十九里◎
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1152267857/
房総ラーメン・その5
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1145389709/

4 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/03(木) 08:37:52 ID:56sBB9Cl

関連スレ
■■■麺屋青山■■■
http://c-docomo.2ch.net/test/-43/ramen/1143856958/n#b

5 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/03(木) 16:00:30 ID:+ZAA5rj9

>>1乙！
です

6 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/03(木) 22:23:34 ID:hP2ig1MK

今日はさすがに青山、どてちん、麦家全部行列ができてましたとさ。

7 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/03(木) 22:31:38 ID:uj3gakXA

純輝ってどう？

8 ：前スレ950：2007/05/04(金) 02:56:15 ID:ffuxGKg6

>>1
乙です。

>前スレ>>983 >>984　＞「福龍」味薄い

俺は最近はハズレに当たることが無くて安心してたんだけど、
やっぱり今でも味薄いことあるんだね。時間も影響してるのかな？

ただ、「福龍」ってスープ自体は濃厚でも、カエシの旨味や鶏油の風味が
家系に比べると弱い感じだよね。
美味い家系でも、実はスープ自体はラーショなんかと同じような感じで
カエシや鶏油に強烈な旨味を含めて味作ってる店が結構あるからなあ。
もうちょっと油多目・味濃い目なジャンク方向に振ってほしいね。

9 ：8：2007/05/04(金) 03:14:09 ID:ffuxGKg6

連投ｽﾏｿ
昨晩「どてちん」の前を通ったら空いてたんで、初めて行って「小」を食った。

二郎インスパイヤとか聞いてたんだが、見た目からして全然違って驚いた。
二郎は京成大久保店と「ちばから」しか知らないからそれとの比較になるけど、
二郎って出てきたときは上の背脂の層で全体が白っぽく見えるものの
層の下のスープ自体はもっとカエシの濃茶色が強くて透明度もあるんだが、
こっちはスープ自体が白濁が強くて、普通の豚骨醤油みたいな色だね。

トロトロのチャーシューは美味いんだけど二郎の「豚」とは全然違う感じだし、
野菜も随分少ない。
二郎の味は好きだが量の多さや茹で野菜はどうでもいい俺には嬉しいけど、
あの「盛り」を期待して来た二郎マニアの人はガッカリじゃなかろうか・・・。

美味いラーメンだけど、これは「二郎風」とは言えないんじゃないかなぁ。
（実際は新松戸や柏の「角ふじ」って店に似てるらしいが未食）
背脂基地外的には脂の量が全然足りなかったんで、次回は脂多目かも。

10 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/04(金) 05:25:40 ID:UF3OKZYP

ヲレも「どてちん」行ってきた。スープ自体は美味しいと思うが、
ニンニク効きすぎてないか？食べた後、体中からニンニクの匂いが・・・。
あとから、ヲナラが止まらなかったぜ。しかも、それもニンニクくさい。
でも、あのスープは好きな人には信者がでてくるんじゃないかな。
ヲレ個人的には、「はじめ」の味の方が好みなのに。
同じ節系でいえば、渋谷の名店「らーめん　はやし」と双璧だったのに。
何で移転しちゃんだろう？　知ってる人いますか？

11 ：麺屋　赤山：2007/05/04(金) 05:39:22 ID:UF3OKZYP

青山って、そんなに美味いの？　しょっぱくねー
いつも行列できてるけど、前に食べた時、
逆に「アレ？！普通」って驚いた記憶があるけど。

「行列の出来る店は必ずしも美味しい店とは限らない」って。（越中風）

12 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/04(金) 07:45:12 ID:37HvZY0M

まぁどてちんの話はスレ違いなんで該当スレでやってくれ。

■■■麺屋　青山■■■
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1143856958/

13 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/04(金) 08:01:58 ID:s5TnsgLf

青山に限らず千葉の有名店(行列してる店)はしょっぱい店多いような気が、、

14 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/04(金) 13:42:58 ID:fSPg3Aa/

>>13
千葉に限らずしょっぱい店は多いと思う・・・。
だからこそ「かなめ」の夜の営業を再開してほしい！
昼の営業だけじゃ食べにいけないよぉ＾＾；

15 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/04(金) 17:11:13 ID:Ju7SWGFd

八つ葉ってどうなの？？

16 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/04(金) 20:47:14 ID:SPMtXJY7

>>15
くそまずい

17 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/04(金) 21:21:46 ID:L4qnivb1

>>15
もう行くことはない。店主が偉そうにしてるし、出てくるの遅すぎ。

18 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/05(土) 10:44:16 ID:fSwMSa+o

成田家はまだ？なんも情報ない？

19 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/05(土) 12:22:36 ID:Y8OWrLKf

>>15
八つ葉のカラス麺はうまいぞ。
つけ汁の魚粉がなじんでなく喉にからむ様で好みでないが、まずくはないよ。
店主の接客もいいよ、ここで叩かれることはないと思う。

20 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/05(土) 14:50:14 ID:AQZ1H7c8

かなめ値段変わるみたい上がるだろうね

21 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/05(土) 15:05:34 ID:SbSFIz59

>>15
店主のブログ見てると腹が立つ。
まぁ、自分トコのラーメンは美味いなんて書いてる。一種の詐偽だな。

22 ：8：2007/05/05(土) 17:26:11 ID:odTruxpU

>>10
「はじめ」美味かったよね。営業時間が短くてなかなか行けなかったけど。
都内に移転したらしいけど、あっちでも繁盛してるのかね。

>「八つ葉」
開店当初に行ったときは結構美味かったんだがな・・・。
これで京成大久保の「禅」まで行かずに済むなと思ったくらい。
味落ちちゃったのか。

23 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/05(土) 19:45:37 ID:G/Iu4H7O

八つ葉はスープが嫌い。
全然力のないとんこつスープを魚粉でごまかしてる感じ。
スープのボディが弱いから最初は魚粉に惑わされてうまいと感じるけど、
食べ進むうちにスープの弱さがもろに出てきた。
つけ面はつけ汁が濃いめだし、スープがすぐ冷えて味が濃く感じるように
なるからわりと食べやすかった。

最近は行ってないのでもし変わってたらごめんね。

24 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/06(日) 14:44:44 ID:FhwjmyiO

>>1
おお、何時の間にか立ってる激しく乙
今スレでは次スレ立ってから埋めようよ

25 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/07(月) 19:03:40 ID:xKXQPVhP

佐倉の駅近くにあった「麺屋56(ゴロー)」の情報知ってる人いませんか？
結構人入ってたのにいきなり閉店しちゃったみたいなんですよね・・・
行方を知ってる人いたらぜひ教えてください。

26 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/07(月) 19:41:28 ID:SdosAJLf

福龍、先日も今日も閉まってて、看板がひっくり返ってるんだけど閉店？

中は普段のままみたいだけど。
ひょっとしてよ脱げでもしたの？

>>25

前スレ欲嫁。

27 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/07(月) 23:32:27 ID:/ld32/Uq

>>25
表向きはラーメンの修行をするという理由で閉店したよ
好きだったのに残念だ

28 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/08(火) 00:22:30 ID:EuOlMeFI

21>>

そっかぁ？
昨日食ったけど富里の人気店の"魚介豚骨"よりも旨かったぞ。

店主金髪で微妙だったが…

29 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/08(火) 12:07:39 ID:NI+JTfHs

いつもsageることすら出来ずに某日吉台の店を貶しているのって

八つ葉のおまえだったのか！！

やっと判ったﾖ！

30 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/08(火) 15:44:07 ID:ky5J9iXh

>>昨日食ったけど富里の人気店の"魚介豚骨"よりも旨かったぞ。

ありえません。

31 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/08(火) 17:54:03 ID:Ywq8d0fN

おまえらダークホース一心を忘れてないか？
げんこつラーメンはうまいぞ。
味玉もついてて今時450円てのは素晴らしいです。
ここが適正価格なのか、他が高すぎるのか。

あと福龍だけど、あまりに暇な時は早仕舞いすると言ってたよ。

32 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/08(火) 18:41:55 ID:stHwY24c

>>31
>> あと福龍だけど、あまりに暇な時は早仕舞いすると言ってたよ。

毎日あまりに暇なのか・・・

だいじょぶかぁ？

33 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/08(火) 22:25:14 ID:Z/QgH9wL

>>20
うむ。材料費高騰と書いてあったから、
間違いなく値上げだろうね。

最初は、かなめ550円、酒粕600円だったから、
むしろCPが良すぎて喜んでいたが。。。。

かなめ650円、酒粕650円かなぁ？　今どきの
ラーメン店ならこれくらいは取るけどね。
替え玉も値上げだけは、頑張って現状維持を
してほしいものだ。
近隣にはない味だから、ずっと頑張ってほしい
のだから。

34 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/09(水) 03:09:30 ID:zjztPjiP

んで新スレにめでたくなった事だし聞きたいんだが
この地域最強店は何処ですか？（自称でも可）

35 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/09(水) 09:59:33 ID:Bww0AoFH

福一

この辺では一番好きなんだが

36 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/09(水) 10:17:58 ID:pq7GLyk8

福一　禿堂

しかし駐車場が無いので行くに行けない・・・ｶﾅｼｽ

37 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/09(水) 17:06:24 ID:Iw225Hcq

店の隣に駐車スペース有り升

38 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/09(水) 18:27:04 ID:J+0Hdqza

船橋の某ラーメン屋うまいんだけど
店員がうるさすぎ
客がうけると思ってんのかくだらねー事ばかり大声でよ…
うまいだけに残念だ

39 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/10(木) 21:19:02 ID:Tu0O+f0d

成田のラーメンショップ宝田ってどうなの？うまい？

40 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/10(木) 22:44:05 ID:ZrpJBJs7

八つ葉のブログみると
移転予定みたいだな。
流行の魚介豚骨スープやつけ麺が
田舎じゃ理解されないってさｗ
大きな勘違いしてるな店主。

41 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/11(金) 02:23:44 ID:NmPkCioh

>>36
福一って成田駅の近くなんだよね？
ちょっと歩けば停める所沢山あるよ

42 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/11(金) 03:49:51 ID:y3i8/mW/

>>38
どこだよソレw
すげー行ってみたくなった！

43 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/11(金) 06:14:23 ID:opuCf87l

>>40

> 田舎じゃ理解されないってさｗ
> 大きな勘違いしてるな店主。

同意！
はっきり言って、笑っちゃいます。

バカは何を言ってもわからないからバカなのですよw

44 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/11(金) 20:35:19 ID:OZzqNlu6

>25
麺屋56は今の場所は狭いので閉店し、
4月は味を研究し、5月からは各地を食べ歩き、その後佐倉駅近辺で
物件をさがして、またラーメン屋やりますって言ってましたよー

45 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/12(土) 15:37:13 ID:dJlOTwBf

4月5月の段取りが逆な気もするがｗ関係者乙

46 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/12(土) 16:29:11 ID:veF+PZvU

>>45
そこら辺が素人の浅はかさ。

既に基本の味はわかっているんだから、味のバリエーションを研究して
次の方向をある程度見定めてから食べ歩きすれば効率的に分析できる。
これ、貞節・・・・定説！

47 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/12(土) 18:43:56 ID:VVVTQOtr

56はおいしさにけちつける人はあんまりいなかったよね。
客が来なかったのは立地の条件と宣伝の仕方が悪かったぐらいな気がする。
好立地のところをさっさ見つけて、早く再開してほしいな。

48 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/12(土) 20:48:40 ID:dJlOTwBf

>>46
それっぽい用語羅列するとなんか説得力あるねーｗ流石プロｗ？
んでトンコツ味のバリエーションって例えばどんなん？
教えて＾＾関係者。

49 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/13(日) 01:03:43 ID:P2VZX/hc

56はもうちょっとメニューに広がりが欲しかったな

50 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/13(日) 10:02:19 ID:uguexaF7

○武って店員が友人らしい人らとくっちゃべってて居心地悪いよな？
実際俺はもう行きたくないし

51 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/13(日) 11:01:11 ID:BgAvG8Ev

>50
禿同。
あれはちょっとひどすぎ。

52 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/13(日) 11:13:35 ID:HaOYOQ06

確かに

53 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/13(日) 11:16:03 ID:+w7VDLSw

>>48
あそこって絶対関係者書き込んでるよな（ｗ
でもまあ味は悪くなかったし、開店したら又味見に言ってもいいよ

54 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/13(日) 12:28:16 ID:/4tWOAyx

>>50
お酒も出す店だから店員さんが話をするのも接客の一つだから仕方ないんじゃない？
でも常連客っぽい人たちは、せめて厨房で他の人のラーメンを作っている最中の店主にまで話しかけるのは止めてほしい。
お姉さんと話をするのはいいとしても、大声で厨房まで呼びかけて頭にきた！別に野球の話なんてすぐにしなきゃいけない事でもなかろうに・・・。

55 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/13(日) 13:48:13 ID:6bN+0WSe

やっぱダークホース一心だろ。マスターは元巨人の前田投手似のお兄系。
まだ独身です。
強気な接客です。
お勧めの味はげんこつﾗｰﾒﾝの九州風の方です。
ただし平日は一人営業なので客が多いと出てくるのが遅いです。

56 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/13(日) 18:32:44 ID:0qxmqwC1

>42

いかない方がいいよw
｢いらっしゃっい｣からうざいから…
でけぇ声で何回もさ｢いらっしゃっいいらっしゃっいあーいらっしゃっ｣
って店員同士が互いに笑わせようとしててさ…
客に女いると女笑わせる為にくだらないギャグ言ってよ…
明るいってより悪ふざけだなあそこまでいくと

船橋の狭い路地を入った店なんだけどね

57 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/13(日) 19:56:57 ID:wGspY2GM

一昨日、昨日、そしてさっき富里を通ったついでに見たが、福龍やってない。
なんかヤバ気な雰囲気のような気が。まるで夜逃げ跡のような…
最近営業してるの見たことある人いる？

仕方ないんで、酒々井のラーメンショップさつまっ子に行った。
あそこって醤油、味噌、塩、中華風、とか色々揃ってるんだな。
餃子ライスセットを頼んだんだが、デフォで刻みタマネギのマヨネーズ和えと、
納豆が付いてきたのに衝撃。別に納豆いらないんだが…出された以上食ったけど。

58 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/13(日) 20:23:16 ID:c+Nz89mj

>>57

> デフォで刻みタマネギのマヨネーズ和えと、納豆が付いてきたのに衝撃。

えええぇぇぇ？

おれのときはタマネギなんか出てこなかったぞ！
今まで前を通るたびに寄ってたけど、もう行くのやめる。

59 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/13(日) 22:21:17 ID:KgXIVVJI

夜逃げ？かも
具合悪いとか？
とにかくここんとこヒトが立ち入った感じしない

60 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/14(月) 02:06:52 ID:Iknznh/U

一心

61 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/14(月) 03:42:19 ID:nf/qBOKu

>>50
THE行きたくない店だよな

62 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/14(月) 06:42:24 ID:7HJNzxHU

でも酒飲み常連がいないと、とてもやってけそうもない雰囲気だよなw
ラーメン食いに来てる人あんま見たことないぜ　　　

63 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/14(月) 06:44:04 ID:suHC35rw

>>59
でも、この前倒れてた看板が昨日は起き上がってたよ。
昼だけ営業してるとか・・・
どだろ？

64 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/14(月) 15:34:26 ID:nW0bsZ98

>>63
朝から酒ガバガバ飲むような人だから、
体壊したのかと。
てか、顔色見たらわかるよな。

65 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/14(月) 17:52:51 ID:2oMHfPGP

そろそろこの地域で一番美味い店決めようか。
やっぱ福一だろ。

66 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/14(月) 18:56:35 ID:3BvikJe4

人に聞かなきゃいけない事か？
荒れるだけだからスルーでヨロ

67 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/14(月) 19:06:22 ID:suHC35rw

>>64
前に夕方行ったとき、のれんが出ていて電気も点いてるのに誰も見当たらなくて
よ～く見たらベンチ席で二人とも熟睡してた。
かわいそうだから起こさないようにそっとティッシュ一箱もらって帰った。

68 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/14(月) 23:26:12 ID:jECu13zr

>>65
だけど、竹岡もどきの醤油汁で小銭稼いでいるようじゃねぇ。
昔の気概はどこいった？

69 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/15(火) 06:51:53 ID:AAlDYvNi

>65
ﾃﾞｽｸﾜｰｸの1位は福一かもな
肉体労働の俺には量がお上品過ぎる
しまいにゃﾚﾝｹﾞ1杯に盛り付けた究極
のﾗｰﾒﾝ700円とかやらかしそうw
個人的には福一の塩よりｾｲﾜの鳥そば
の方が好き

70 ：8：2007/05/15(火) 11:49:44 ID:7B/0WQmK

>>23、>>40
情報thx。「八つ葉」移転するのか。場所悪かったのかな。
「はじめ」は東あずまに移転、勝田台の「一力屋」も浅草に移転、
やっぱり東京の方が儲かるのかね。
「はじめ」の移転は本当に残念だったなぁ。

>>31
＞ダークホース「一心」
「ゲンコツ」は九州風の方がお薦めだったのか。
背脂醤油基地外だからいつも豚骨醤油を脂多めで食ってた。
今度「九州風」で食ってみます。
あと以前「豚肉とニンニクの芽炒め」（？）を食ったが、これも美味かった。

71 ：8：2007/05/15(火) 11:51:30 ID:7B/0WQmK

連投スマソ

＞「福龍」
前スレから関係者みたいに散々書き込んでる者だけど、
最近仕事が忙しくて全然行ってなかった。
ここ見て慌てて昨晩24時頃行ったけど確かに人の気配がしないな・・・orz

＞「福一」
クルマで行きづらいから最近全然行ってないけど、
俺は「天下一品」みたいな（？）鶏塩ラーメン美味いね。
http://map.livedoor.com/map/scroll?MAP=E140.18.29.2N35.45.24.4&ZM=10
鶏塩で思い出したが、↑の場所にある「熊ぼっこ」（？）って店で
「濃厚鶏白湯ラーメン」とかいうのがあったんで、
「福一」の鶏塩のような白濁の鶏スープを想像して食ってみたら、
丼の底が見えるほど澄んだスープのフッツーの醤油ラーメンだった。
店が間違えたんじゃないかと「あれ・・・ホントに鶏白湯？」と
会計のときに訊いてしまった。なんだよあれｗ

72 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/15(火) 13:51:42 ID:ZMUaG3T6

白湯(パイタン)ってのは澄んだスープのことだべさ。
おまいが勘違いしてるだけかと。

73 ：72：2007/05/15(火) 13:53:50 ID:ZMUaG3T6

釣り・・・じゃないよな？

74 ：8：2007/05/15(火) 14:40:57 ID:7B/0WQmK

>>72
いや全然釣りじゃなくて天然です。
言われて心配になったんだが・・・↓俺の「鶏白湯」のイメージ。

「くろおび＠本八幡」鶏塩白湯らーめん
ttp://image.blog.livedoor.jp/teiwasa/imgs/6/1/619085bc.JPG
「支那そば勝丸＠目黒」和風鶏白湯麺
ttp://bob3.up.seesaa.net/image/NEC_0828.JPG
「まるきゅう＠池袋」鶏白湯そば
ttp://blog.so-net.ne.jp/_images/blog/sugao/2512247.jpg

確かにただの「白湯」というと、昔から澄んだスープもあるけど、
今どきの先頭に「鶏」を冠して「鶏白湯」と名乗るラーメンは
↑の画像のような濃い白濁タイプしか食ったこと無いんだよな。
澄んだスープの「鶏白湯」もあるのか。俺の不勉強でした。

75 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/15(火) 19:53:48 ID:do/+hoTQ

釣りをしているのは>>72にしか見えんが
ttp://www.soupedia.com/recipe/tang/

それは置いといて富里の七栄交差点付近で｢二升屋｣ってのを
見つけたんだが行った人いる？
何時行っても閉まっているんだが

76 ：8：2007/05/15(火) 23:41:01 ID:7B/0WQmK

>>75
「二升屋」聞いたこと無いな。
晩飯まだ食ってないから行こうと思ったが見当たらない。
確認ですが、「七栄交差点」ってセブンイレブンとすしおんど
がある交差点だけど、間違いないですよね？
あの辺いろいろ交差点あるから念のため。

77 ：75：2007/05/16(水) 01:18:22 ID:L8XooQvh

>>76
ごめん。交差点じゃなくてT字路の方だった。
家系じゃないほうの成田家やラディソンホテルの通り。
ここら辺かな。
ttp://www.mapion.co.jp/c/f?uc=1&grp=all&nl=35/44/05.561&el=140/20/00.160&scl=25000&bid=Mlink
でかい看板出てるし、まだ開店していないのかも

78 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/16(水) 18:01:13 ID:l864vdUL

さっき前通ったから撮ってみた。
店内で青いツナギ？着た兄ちゃんが作業してたよ。
パッと見オープンはまだ先っぽいね～
ttp://cocoa.gazo-ch.net/bbs/29/img/200705/1341410.jpg

79 ：8：2007/05/16(水) 23:18:05 ID:9ybA6NGF

>>77-78
情報thx。俺も今確認しました。
デカデカと「つけ麺」なんて謳ってると、つい期待しちゃうね。

あと、隣の紺のれん跡地の「とん丼かつ屋」ってのも気になるな。

80 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/16(水) 23:34:31 ID:gfcV/H3e

つけ麺かぁ・・実力派の店だといいね。
やっぱりこの辺だと美味いつけ麺食べたい
と思ったら青山あたりになるのかな？

81 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/17(木) 05:10:37 ID:carG17JX

青山とバクヤつけめんどっちがうまい？

82 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/17(木) 05:54:42 ID:Sg8vbNLc

何軒もの店が出来て潰れてを繰り返すあの地域に出店とは、よほど自信が
あるか、何もわからないあほかどっちかだろうな。
ああいう場所こそ成田家の再出発の地に相応しいのに。

83 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/17(木) 17:39:05 ID:+XSlgv2D

福龍の前を今通ったんだけど、
【貸店舗】
【貸店舗】
【貸店舗】
【貸店舗】
【貸店舗】
【貸店舗】
が張られておりましたわｵﾜﾀ

84 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/17(木) 19:30:06 ID:sP60I9zo

おやじ…福龍に必要なのは太麺だけだったのに…惜しい店を無くしたな…

85 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/17(木) 23:53:10 ID:EaV1BigV

>>79
「とん丼かつ屋」行ってみた。

店自体が最初セブンイレブンだっただけあり、妙にガランとしている。
メニューはヒレカツとロースカツの定食がメインで、肉の量で大中小とあり
値段は８００円から９００円だった。
大を食ったが、あんまり大盛りには感じなかったな。

味に関して言えば普通のとんかつで良くも悪くも無い感じ。
値段から言えば５００円からの丼物（親子・生姜焼き等）のほうが
安いだけあっていいか？（量にもよるが見てないので・・・）

結論から言えば極めて「普通」（ｗ）ただ店員の女性は日本語がカタコトだった。

本当にとんかつ味わいたかったら、イオンジャスコの近くの「とんとん亭」か
三里塚の「米倉食堂」行くな。

86 ：79：2007/05/18(金) 00:41:27 ID:jvwVcmb7

>>85
「とん丼かつ屋」レポ乙です。（スレ違いだけど）
というかまだ改装中だと思ってたから、既に開店してたことに驚いたｗ
いつも22時以降くらいに前通るから、閉店時間過ぎてたのか・・・。

あと「とんとん亭」はいいよね。個人的には成田屈指の名店だと思う。
ライスおかわり自由で（俺はいつもライス少な目オーダーだが・・・）、
値段も手頃で味もいいし、店の雰囲気もいい。
でも考えてみるとメンチ系しか食ったこと無いな。
手作りメンチがある定食屋って少ないから、手作りメンチがある店に行くと
どうしてもメンチを食ってしまう。佐倉の「おかやま食堂」とか。
他のメニューも美味いんだろうに、いつになっても試せないｗ

三里塚の「米倉食堂」、ほぼ通勤路なんで行ってみます。

87 ：79：2007/05/18(金) 00:44:09 ID:jvwVcmb7

＞「福龍」
どうやら閉店確定のようですな・・・応援してたんだが残念だorz

本格的な豚骨醤油店としてやっていくのか、飲み屋兼ラーメン屋なのか、
最後まで模索が続いた感じだったね。
寸胴のスープ自体は多少出来不出来の差はあるものの悪くないんだから、
思い切ってもっと油多目・化調多目・味濃い目・太ストレート麺にでもすれば
俺みたいな味障ラヲタの固定客が群がったと思うんだがな・・・。

88 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/18(金) 01:16:09 ID:uHVAEUcD

おかやまのメンチは美味いな。
ロースも好きだが、メンチも捨てがたい。
メンチでないけど、佐倉の千石ストアで
かき揚げ食ってみ。

佐倉はラーメンはいいとこ、ないなぁ～。

89 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/18(金) 02:19:08 ID:N3j2ocCm

>>80
つけ麺と言えば富里のリンガーでもはじめてたな
150円増しで麺2倍に出来るらしい
餃子3個増しとかもたしか1週間位やってたなあ

90 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/18(金) 04:10:26 ID:FeH2chDX

>>88センゴクストアーじゃなかったっけ？間違ってたらｽﾏｿm(__)m
あそこのかき揚げまじやばいよなぁ！消房の時から少ない小遣い握り締めてよく買いに行ってたよ！

佐倉のハナサカじいさんって行ったことある人いる？

91 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/18(金) 08:32:10 ID:94FyyhPc

>>90
臼井の店のことかな？
豚骨とも呼べないような中途半端な印象だよ
隣の店のほうが旨いと思う

92 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/18(金) 15:49:20 ID:uHVAEUcD

>>90
仙石（せんごく）ストアだった。
漢字間違えちゃった、ゴメンゴメン。
オレも学生時代は、その場でソースを
かけて食べちゃったもんさ。

花咲は、元赤鬼だよね。行ったことあるかも
しれんが、印象に残っていない。
佐倉は満州軒が閉店したのが寂しいよ。ラーメン屋で
ないけど、駅裏の口福飯店にたまに行くな。

93 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/19(土) 16:49:45 ID:PmHxvj5b

福一は確かにうまいけど、結局洋食で商売成り
立たたないのは悔しくないのかね？

94 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/19(土) 20:02:11 ID:dxvdkSuL

○武のつけ麺食って来た。
程よいジャンク度でいい感じだね。
デフォで背脂の量がちょっと物足りないけど。
福龍にあれくらいの踏み込みがあれば流行ったろうになあ。

95 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/20(日) 04:00:07 ID:169qqcU8

>>91
隣のさつまっこのチャーシュー丼と
みそラーメンが結構好き

96 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/20(日) 06:09:34 ID:Yua4ayoy

>94
つけ麺：『小』食ったの？
誰か『大』食ったことある奴いる？麺1000gくらい出て
きそうで怖くて注文できねぇw

97 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/20(日) 06:19:51 ID:uf5hRVCc

>>96
もちろん食ったのは小。
でも、出て来た時は大と間違えたんじゃないかとおもたよ。
あれで大を頼んだらどうなるか、ちょと怖い。
つけ汁は冷めにくいようにどんぶりになみなみと入ってて全部飲むのは大変だた。

質・量ともにジャンク度満点だな。
背脂を倍にすればra2五月限定の義経に対抗出来る希ガス。

98 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/20(日) 07:27:35 ID:xyFAMozj

>>96
たしか４５０ｇと聞いたような・・・

つけの大は食えない量じゃ無かったよ。
どてちんの大と変わらないくらい。爆盛りよりは少なかった。

99 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/20(日) 08:38:37 ID:Yua4ayoy

>97>98
情報ｻﾝｷｭ
変わってなければどてちんは
ラーメン小130g中200g大300g爆400g
つけめん小180g中300g大400g爆500g
○武は残すと奥から兄さんぶっ飛んで来そうでビビってたよw
こんど『大』いってみるゎ、しかしつけめん食ってても汗が
出る暑い店内はどうにかしてもらいたいな

100 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/20(日) 09:03:09 ID:Z9PyKlMl

これから都内から、どてまんに向かうんだけど
やっぱ昼は大行列？

101 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/20(日) 12:31:18 ID:uf5hRVCc

日曜日にどてだかに行くとは物好きな！
今頃紫外線たぷりの店前に並んでるだか？

102 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/20(日) 14:01:38 ID:xyFAMozj

>>99
○武の兄ちゃん、ごくごく普通だけどなぁ。
かーちゃんの方が元ヤンみたいでコ(ry

あと、今は暖かくなってきたからか、ストーブが無くなっていて
以前のようなムンムンした、蒸し暑さは無くなっているぞ。

103 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/21(月) 00:24:22 ID:eaROy7aG

>>95
俺も。
あんまり食べ歩いたりしないから
他の店とか詳しく無いけど
さつまっ子の味噌ラーメンはすごく美味しいと思う。

104 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/21(月) 00:55:10 ID:G+fpG/yL

ﾗ痛掲示板によると富里の296沿いにラーメン大葉ってのが開店したんだって？
二升屋もオープン間近っぽいし、何気に新店ラッシュか。

福龍を失ったが。

105 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/21(月) 06:13:26 ID:BYNdIJV5

◯武ってまる武のことなの？
ラ通には閉店てあったけど松戸のじゃなくてなの？
新参で申し訳ないが教えてくださいー

106 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/21(月) 06:24:52 ID:vGa1Ppj1

>>105
1 からレス嫁

107 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/21(月) 06:56:29 ID:BYNdIJV5

読んだけどわからん…
ググッたけど◯武じゃ出てこないし…
場所はどこなんですかね？

108 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/21(月) 07:56:12 ID:VUz9HrCI

>>104
ウチから5分のとこだ。
ラー通見たら、
豚骨醤油ラーメン、醤油ラーメン、つけ麺、
その他サイドメニューとトッピング。
らしいので、早速行ってみようと思います。

>>107　○武はA-COOP成田店の斜め前だよ。
11:30～14:00　18:00～23:00（麺・スープがなくなり次第終了）
日・祝休

109 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/21(月) 08:06:11 ID:BYNdIJV5

>>108
ありがとうー

110 ：79：2007/05/21(月) 13:14:18 ID:ZIrg3Ydc

>>85
俺も「とん丼かつ屋」行ってきた。
メンチがあったからメンチカツ定食にしたけど、メンチは全然ダメだった。
不揃いな形だからおそらく店で手作りなんだろうけど、
味は業務用によくある脂身含有率高すぎで変に甘味のあるタイプで、
この辺だと「まんぷく亭」のメンチ（こっちは業務用っぽい）に似ていた。

俺メンチ番付としては、
おかやま食堂＞とんとん亭＝ｼﾞｮｲﾌﾙ和牛入りﾒﾝﾁ＞＞越え(ry＞＞とん丼かつ屋
って感じかな。今度は普通のロース食ってみる。

>>88、>>90、>>92
センゴクストアのかき揚げ凄い人気だね。行く機会あったら食ってみます。

111 ：79：2007/05/21(月) 13:16:34 ID:ZIrg3Ydc

>>97
＞ra2「義経」
情報thx。こんなのやってたのか・・・。
背脂基地外としたことが全然知らなかったorz・・・早速行ってきます。

>>104、>>108
＞富里「らーめん大葉」
情報thx。俺もほぼ通勤路なんで行ってみます。
まだ画像も何も無いからどんなのか全く想像つかないけど楽しみですな。
とりあえず、ラ通のスレ主が「次回は油多めで頼んでみる」と書いてるから、
俺は初回から油多めで頼んでみるｗ

112 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/21(月) 18:12:13 ID:KqpirZAc

とん丼かつ屋
行きました。私は親子丼頼みました。
多少、味の好みはあるので最初から大目に見て、ご飯に注目していました。

ん？
まずい！

あれじゃぁすき家か成田家で食べ直しだな！

終了。あれもすぐに潰れます。だメタボ。

113 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/21(月) 20:04:33 ID:2pqph0Vf

>102
○武のねぇさん優しいぞ
ってかすげぇ気が利く、味の濃さとか色々気遣ってくれる
その辺のﾊﾞｲﾄの女子高生なんか『ﾌﾟ』
酔っぱらいは完全無視だけどなw
100円ｼｮｯﾌﾟで買ってきたと思われるメモ帳に一生懸命
注文を書き込むねぇさん！可愛いよ～ガンガレ～

114 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/21(月) 20:27:58 ID:1YSc/quB

佐倉のガンジーラーメン。
ガンジーラーメンはカレー風味で熱々。
爺さんも元気だね。

115 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/21(月) 20:32:02 ID:1YSc/quB

成田では、やっぱり福一でしょう。
塩ラーメンと濃口しょうゆラーメンは美味かった。

116 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/21(月) 20:33:44 ID:1YSc/quB

八街では、ごまラーメン
酒々井では、かなめの酒粕ラーメンが良かったです。

117 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/21(月) 20:35:52 ID:1YSc/quB

もう二つだけ。
香取では、実之和食堂のカレーラーメン。
銚子では、大塚支店のワンタンメン

118 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/21(月) 22:01:38 ID:G+fpG/yL

このスレ読んで久々に○武に向かったが、店の中真っ暗！
臨休か…。はよぅ食いたいお。

119 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/22(火) 07:08:31 ID:d4uVFpYx

>>118
108さんの情報から少し変わっているようです。
営業時間 11:30～13:30、18:00～22:00(食材切れ終了あり)、
日、月、祭が定休。
ttp://www.uploda.org/uporg818640.jpg.html

120 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/22(火) 13:48:06 ID:0OtwhxH/

>>66
荒れない程度ならＯＫだろ
元々旨い店紹介するようなスレだし

121 ：111：2007/05/23(水) 12:59:10 ID:EqD7C4qa

>>104、>>108
昨日「大葉」行ってきました。

メニューは豚骨醤油・醤油・つけ麺、ほか餃子・チャーハンなど。
（つけ麺は醤油のみなのか豚骨醤油or醤油を選択できるのかは不明。

豚骨醤油＋半チャーハンのセットを油多目で注文。
白濁気味のスープ、太麺、スープから立ち昇る香りと、かなり家系っぽい。
表面を覆う油もいい香りと味が付いていて、油基地外には堪らない。
家系は透明な油のことが多いが、ここのは微かに背脂のような粒状。
味は家系の鶏油にそっくりなんだが、こういう粒状の鶏油もあるんだろうか？
それとも鶏油＋背脂のブレンドなのか・・・まあ美味いから何でもいいやｗ

太麺は茹で加減もちょうど良く、スープが絡んでいい按配。
チャーシューはロールになってないバラ肉で、トロけず歯応えがあるタイプ。
油基地外のくせにプルプルと歯応えのある脂身が苦手な俺的には×。
チャーハンは卵が多いのはいいんだが、化調不足な感じでイマイチだった。

家系や東金山・根木名のラーショのような「粘度の低いスープ＋化調」方向
の豚骨醤油が好きな人なら満足するんじゃなかろうか。
ただ、多くの家系同様に油の旨味にも頼ってるような味構成なんで、
「油普通」や「油少な目」でオーダーすると全然美味くないかもｗ
個人的には、ほぼ通勤路だし深夜までやってるんで結構行くと思う。

122 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/24(木) 17:39:48 ID:LVOkjs2U

>>121
レポ㌧！
近所だけど、なかなか行く機会がない～
けど、なかなか良さ気っぽいので、
「油多目」で近日行ってこよっと。

「二升屋」は25日オープンって店の入り口に張り紙ありました。
「無料」の張り紙もあったけど、
ラーメンが無料なのかは不明です。
たぶん限定○食無料なのかも？

123 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/24(木) 17:57:46 ID:2DpkHwdr

あきまさはイ○ポらしいからできないよ。

124 ：98：2007/05/24(木) 23:52:56 ID:ExQVxSM0

○武でつけ麺大盛り食ってきた。

スマン。５５０ｇちょっと？だそうだ。なんとか残さずに食えたが、あとで死んだ・・・
もう二度と大盛り頼みません。ごめんなさい。

125 ：98：2007/05/24(木) 23:54:17 ID:ExQVxSM0

前回は「小」だったんだな。勘違いでした。ｽﾏｿ

126 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/25(金) 05:40:19 ID:nXN3KsYz

>124
乙！
やっぱり？ラーメン小で400くらい入ってるもんな
と言いつつ俺も大やらかしてみる♪
KOできなかったら引退するわw

127 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/25(金) 06:04:10 ID:uQaDYbGE

やっぱりな

128 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/26(土) 18:46:25 ID:dwHqZgm1

>>121
大葉のレポありがとうございます。さっそく今日行って来ました＾＾
オープンしたてだから花輪が立っている店かと思ったら反対側でしたｗ
今日は醤油豚骨を食べましたがレポの通りって感じですね。
隣の人がつけ麺を頼んでいましたが、店員さんに「醤油か醤油豚骨か」と聞かれていたので選べるようですよ。
ちなみにカウンターが高かったので、もうちょっと椅子も高いと助かるかなｗ

129 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/26(土) 19:12:44 ID:I6+AeEhH

久しぶりにドテチン行ってきました。味変わったような気がします。
魚介風味が強くなったような。しかしあの麺はキツイっす。
若い人にはいいのかな。やっぱり繊細な“はじめ”がいいっす。

130 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/27(日) 15:31:10 ID:VwaJykC4

四街道の一岡家ってどう？まだ吉岡家の時には行ったことあるんだが
味変わったりしてるのかな？

131 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/27(日) 19:19:50 ID:3FwnvMj4

>>130
変わってないよ。
四街道式ラーメンは前より美味しくなりましたと書いてあったけど食った
ことねえから知らない。

大葉に逝ってきましたよ。

なんだありゃ？

夢家より薄い豚骨醤油スープじゃねえか。
他で例えると今は亡き福龍の薄い時のスープ。
ラーショの方がまだ濃いんじゃねえか？

あんなにこぼれそうなほどの量はいらないからもう少し濃くしてくれや。
あれじゃ少々油を増やしてもごまかし切れないだろ。

132 ：121：2007/05/27(日) 21:03:09 ID:PmqfDAXs

>>122
「二升屋」情報thx。
昨日だか一昨日22時過ぎに前通ったけど真っ暗だったが、閉店時間早いのかな。
できれば24時くらいまでやってほしいが。

>>122、>>128
「大葉」、つけ麺は醤油と豚骨醤油選べるんだね。
ちなみに俺は奥の壁に向かって座るカウンターもどき（？）の変な席で食った。

>>131
やっぱり薄かったですか。スープの濃度は好調時の「福龍」の方があったよね。
でも一応「旨み」に関してはラーショの美味い店（東金山、根木名、四街道など）
くらいはあるんじゃないかね？　ダメか？ｗ
まあその「旨み」ってのがスープじゃなくカエシや脂由来のような気もするが・・・。
でもそれこそが「福龍」に足りなかった「ジャンク度」のような気もする。

あと日によってバラツキあるのかもね。俺が行ったときは↓こんな感じだった。
ttp://rajijo.com/cgi-bin/abfhotoimg-box/img20070527205823.jpg

133 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/28(月) 01:19:08 ID:JzO0Hzid

ニ升屋は何系なのかな？結構遠いんで、ある程度の情報欲しいです。

134 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/28(月) 01:21:55 ID:IyidJAPK

福一の平日夜の部はだいたい何時頃スープがきれるのか知ってますか？
仕事帰り（9時30分頃）にいってもいつもスープ切れで店が閉まってる。
あの絶妙な塩ラーメンはやはり成田で最ではないか。

135 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/28(月) 01:23:55 ID:OQWvtshu

福一はあと味が幸せ

136 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/28(月) 03:43:42 ID:uR6tlmbM

>>134
取り敢えず近いんで今度行ってみるよ

137 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/28(月) 13:09:05 ID:rJjr6rW1

半田屋のとんこつラーメンはお湯をﾃﾞﾌｫの線から
0.5ﾐﾘ下のところまで入れた一平ちゃんの味

138 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/28(月) 13:41:39 ID:ovKvWuKu

>>132

二升屋、26日土曜日の１４時ころ行ったが、シャッター閉まっていた・・・
誰か営業時間レポよろ

139 ：132：2007/05/28(月) 19:57:31 ID:5JZ2R+hD

>>138
さっき18時半頃に前通ったら閉まってました。
まあ月曜は定休の可能性あるけど。

140 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/29(火) 13:48:56 ID:llD9O7Sc

51号沿いに『よた八』ってあったんだけど、うまいの？情報ｸﾚ

141 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/29(火) 18:58:55 ID:VyFED/WO

二升屋、今通ったら店内電気ついてて人居たけど、
シャッター半分閉まってたわ。
25日のはラーメン無料の仮オーポンだったのかねー？？

近所だし、何かわかればカキコしますわ。

142 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/29(火) 20:21:46 ID:FtuVi9Ro

>>140
よたハは酒々井家が名前を変えただけ。
中身はそのまんま、ちょい軽目の家系もどき。

143 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/29(火) 21:42:00 ID:+2RnPEBQ

>>141

二升屋、８時頃に前を通ったとき同じ状態だった。
で、中の人に聞いたぞ。（ずいぶん若い２０代にも見える兄ちゃんだったが。）

結局、「スープが安定しなくて未だ開店できない」ということらしい。
６月中旬には何とか開店したいと言っていた。

いまのスープって何点ぐらいなのかな・・・
とりあえず８０点位で開店しても良いだろうと思うのは素人の考えか？
あとは出来不出来で臨時休業とか（ォィ

144 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/29(火) 22:35:53 ID:VyFED/WO

>>143
聞いてきたんだおつです！
やっぱり見切り発射だったんだ(；´∀｀)
ま、自信持てる出来になるまで気長に待つか。。
俺なら常に満足できるまでは、
とてもじゃないけど開業する気にはなれないわ。

ましてや、あの場所では余計に

145 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/29(火) 22:52:00 ID:yex8pjk8

逝け

146 ：132：2007/05/29(火) 23:01:09 ID:A5UFdTkp

>>141、>>143、>>144
「二升屋」、俺も今日19時頃通ったら同じ状態だった。
で、中に若い店主（？）がいたんだが「スープが安定しなくて（ry」。
俺が訊いたときには「6月第2週には開店したい」とのことだったから、
>>143氏の「6月中旬」と同じ時期だね。

でも「安定してない」とはいっても、なんか早速いい匂いがしてたな。
魚介（煮干系じゃなくかつお系）っぽい匂い。気のせいかもしれないが。
楽しみですな。

147 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/30(水) 02:07:46 ID:EZ6Mt/lo

冷やし中華好きなんだけど、おすすめ店ある？

148 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/30(水) 05:16:21 ID:ECTvlK+n

一心、そんごくう、くるまや公津、ぶっちゃけ冷やし
中華はどこもたいして変わらん、お！うまいなと思う
と値段が800円ってパターン
俺は冷やしラーメンが食べたいなぁ

149 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/30(水) 06:30:13 ID:BCJv/JeW

スープが安定しないから開店先送りって、そんなんで店舗の契約するか？
家賃が余程安くて飛び付いたんか？
だとしたら家賃が安い理由もよく考えないと火傷するベさ。
立地なんか関係なく繁盛させる自信があるなら別だけどね。

どこかの店みたいにスープ不出来で臨休連発なんかしないでほしいが。

150 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/30(水) 11:32:30 ID:r3YZxmHE

＞家賃が安い理由もよく考えないと火傷するベさ。

隣のカツ丼屋のほうが言えるな。

151 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/30(水) 23:04:09 ID:OswSICXP

まぁまぁ、そんな経営面の事は口出ししたってしょうがないじゃん

152 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/30(水) 23:39:50 ID:r4YKKZsG

>>149さん

スープが安定しないから開店先送りって、そんなんで店舗の契約するか？ <

自宅や、慣れた厨房で再現出来るレシピも、ちょっとした火加減や、サンプルで試作していた時の寸胴のスケールが違うと
実際の店舗とはかけ離れるので、ある意味、安定しないのは仕方ないと思いますよ。むしろ、未完成品を妥協しないで営業しない心意気を
汲んで欲しいと思う。元はと言えば、連休明けくらいの話を書いてしまった僕が悪いのかも。すまん。

まぁ、来週くらいには、開店するみたいなので期待して待ちましょう。

153 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/31(木) 09:57:07 ID:oXSoJBfu

○武、行ってきたよ
↑マルタケかと思ったらマルタケシなのな
んでつけ麺大食べた、小の量と比べるとたいしたこと
ないって感じだったな、大は小の3倍って先入観があるからな
量は麺550g+ｽｰﾌﾟ700ccくらいだね、ｽｰﾌﾟの量が多いのには激しく
感動した、味はうまい！食え！次の日のおなかｺﾞﾛｺﾞﾛは気にしない
追伸：なぜ麺はあんな色してんだろう………

154 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/31(木) 16:14:02 ID:3UIvlx5Q

よた八、久々にいってみたら男麺なる謎のメニュー発見。
麺が何百グラムでも600円らしい
ポップには300～700グラムまで記載してあったがそれ以上でもいいんだろうか？？
スープ等の詳細は一切書いてなかったもんで俺は敬遠したorz誰ぞ人柱ヨロ

155 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/31(木) 20:34:09 ID:/Q62dzRv

なんだかんだいって成田、冨里エリアでは成田家が一番美味かったな～
店主は今何してんだろ？

156 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/01(金) 01:26:43 ID:6bYbClHv

>>155
店主は知らんが、店の前を通ったら新しいエアコンが置いてあったよ。もしかして・・・

157 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/01(金) 13:54:33 ID:5WP6MRmY

同じ場所ではやらんだろ。

158 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/01(金) 19:27:59 ID:5WP6MRmY

連投ｺﾞﾏﾒ

二升屋はあいたかな～♥ と様子を見に行ったらまだ開いてなかったので
別の意味で噂のとん丼かつ屋に行ってきました。
そんなに言うほどひどくないじゃん。
確かに御飯は柔らか過ぎるし、トンカツは火を通しすぎて肉がパサパサだし、
味噌汁はダシを取ったのかよ？と聞きたくなるほどまずいし、ソースは
コクがないけど、ロースカツ定食小が760円ならあんなもん・・・かなぁ。

火の通しすぎも最近のトンカツ屋は食中毒を怖れてみんなあんなもんだし。
客が入って来ても厨房で無駄話をしていて誰も気付かなかったために怒って
帰っちゃったけど店員が外人だからしょうがないし。

俺は二度と行かないが。

159 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/01(金) 23:48:40 ID:VqkjoXFY

今日は八街の富山踏切の所で連休明け位から営業している屋台ラーメンに行ってきました。
夜は19:30過ぎ位から営業していると思います。(詳しい営業時間は不明です。すまん)
富山十字路の交差点から踏切方向に向かって踏切を渡りきったすぐ左の「海保商店」の敷地内での営業です。
ラーメン 600円
チャーシューメン　800円
缶ビール　350円
etc・・・ｗ

ラーメンは、屋台にしては濃厚で、バラ肉チャーシューをトッピングに玉葱を載せた若干だが竹岡式を彷彿させるラーメン。

うん。素直に旨い。思わず、完食しちゃったよｗ
難を言えば、「麺かため」で注文したのに完全に忘れていた事か。
ま、それを差し引いても良い出来でした。
飲んだ後、最高のラーメンかな。

帰り際、店主に「店の名前は？」
と、聞いたら
「まだ、名乗るほどの店じゃないので・・・」
だって。・・・って事で、僕が勝手に命名しますｗ

「八街名無屋」(やちまたななしや)

今後、期待できる店の登場です。

160 ：132：2007/06/02(土) 04:29:22 ID:Wyv9lIho

>>158
俺も>>110のメンチの後に行ったときロースの中（160g）食ったけど、
俺のときは逆に火の通りが不完全で半生っぽい部分があった・・・。
あとご飯が柔らか過ぎなのはもうデフォみたいだね。

カツといえば、マイナーどころで芝山町の「勝三」って店のロースが美味い。
結構穴場なんじゃないかと思う。トンカツ好きなら是非行ってみて。
ttp://gourmet.yahoo.co.jp/0004024732/0002410043/ktop/
場所は、芝山町の千代田交差点からR296を多古方面に少し進んだ左手、
不動産屋とラーショが入ったテナントの真ん中です。

161 ：160：2007/06/02(土) 04:39:47 ID:Wyv9lIho

>>159
ローカルスレならではのマイナー店情報thx。
早速行ってみます。
場所は↓この辺でおｋ？
ttp://map.livedoor.com/map/scroll?MAP=E140.18.13.5N35.40.5.2&ZM=11

162 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/02(土) 11:47:33 ID:buMLONTi

>>160
「勝三」のちょい手前にある「福成」って居酒屋にはよく行きますわ。
つまみ類の量と美味さは行けば納得ですよん！

ちなみに、今はなき「福龍」の店主が、かなり頻繁に来てるみたい。
閉店の理由聞いたけど、この場ではさすがに無理っす(；´∀｀)
おやじ見てるかもしれんしw

163 ：160：2007/06/02(土) 13:52:36 ID:DQxHspJS

>>162
>「福成」って居酒屋
なんかありますね。当方酒飲まないんで行ったこと無いけど。
あの通りは、隣のラーショはネギが異様に美味いし、
その先の「大漁」は稀に見るメニュー大杉＆爆盛のユニークな店だし、
さらに先の「大龍」ってラヲタ的に全くそそらない佇まいのラーメン屋は
「こんなシケた場所でこのラーメン食えるとは」って思うほど美味いし、
なかなかいい通りだよね。

＞「福龍」閉店の理由
おやじ、あまりネットとかやらなそうな感じなんだけど、
途中からデフォでチャーシュー1枚乗せるようになったり、
ワカメ無くしたり太麺導入したりと結構このスレとシンクロしてたから
ここも見てたのかね？ｗ

ちなみに理由は、店自体に関係したこと？
（採算取れない、情熱を失った、etc．）
それとも店とは関係無いこと？
（他にやりたいことがある、万馬券当てて働く必要が無くなった、etc．）
書ける範囲で教えて頂けると嬉しいです（－人－）

164 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/02(土) 14:48:03 ID:buMLONTi

>>163
詳しいですねぇ～！
あの辺、知人がけっこー住んでるので、よく知ってます。
かなり地味な通りですが、
何気にＢ級グルメ好きにはイイかもですね！

福龍の件は、店（経営も含めて）とは関係ない理由なので、
解決？解消？したら、またどこかで始めるんじゃないかと？

165 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/02(土) 17:15:16 ID:buMLONTi

連投ですが、
今、二升屋の前通ったら、

「開店予行練習」←笑えた

「明日５時～無料」の張り紙ありました。

明日は外出予定なので、
誰か行ったらレポよろしくです。

166 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/02(土) 19:01:08 ID:vT2Q/+xL

>>165
行こうかどうか、激しく迷う！
混むかな？
仕事休んで行こうかな。
無料で空いてたら惨めだが。

丸武行ったらうるさいバカップルが酒呑んでて、女が癇に触る声で気持ち悪い
笑い方してて最悪だった。
夕方はほとんど居酒屋だね。

167 ：159：2007/06/02(土) 19:13:42 ID:S2HYuX2c

>>161さん

まさにその場所です。踏切手前のコンビニに併設している某店舗の駐車場が夜間は開放状態です。
でも、そこに駐車していいかどうかは・・・？？？です。

168 ：160：2007/06/03(日) 02:34:10 ID:U8ZptoWD

>>164-165
＞「福龍」
thx。なるほどそうですか。
またこのスレのエリアで再開してほしいものですな。
あと、できれば「成田家」も。

＞「二升屋」
開店予行練習、行きたいが俺も行けそうにない・・・。
行った人いたらレポよろしくです。

169 ：160：2007/06/03(日) 03:24:04 ID:U8ZptoWD

>>159
「八街名無屋」行ってきました。
クルマは横の自販機の前が空いてたんでそこに停められました。
俺が行ったときはカウンター3席・テーブル2つ全て埋まってた。
立地を考えるとすごい盛況ぶりだね。

ラーメン（\600）食ったけど、美味かった。
つうか勝手に昔ながらの鶏ガラの澄んだスープを想像してたから、
あんな濁ったスープが出てきて驚いた。豚骨がメインかな。

チャーシューは「喜多方ラーメン坂内」みたいな非ロールのバラ肉で、
1枚のサイズは小さいんだけど3枚乗ってるし、
箸でほぐれる柔らかさで味付けも良かった。
あのチャーシューでチャーシュー丼にしたら美味そうだね。

玉葱のみじん切りが乗ってるけど、スープは竹岡式とは大分違うね。
ただ、濃厚な濁った見た目のわりに些か旨味が弱い感じは
俺が味障ってのもあるんだろが、あの「福龍」同様惜しい気もする。
屋台という制約のある環境であのスープは素晴らしいと思うんだけど、
思いきってもっと油や化調で旨味膨らませてジャンク度を上げれば、
さらに集客できるんじゃないかなあ。

170 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/03(日) 11:31:41 ID:QiYVWqmW

課長は必要だと思うけどほどほどにしないと○葉や山岡家みたいな薄っぺらで
後に嫌な甘味が残る味になるから、かえしと油多めでジャンク度を上げる方がいい。

171 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/03(日) 14:03:05 ID:iuKI585r

>>170
露骨にサジで白い粉を丼に投入する店もあるが
たいていはカエシに課長が含まれてることの方が多いから
実はカエシ多目によって課長も多目になる。

172 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/03(日) 18:20:28 ID:TDivIsKg

課長が嫌ならラーメン食うなよ

173 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/03(日) 18:27:44 ID:QYXCmSNx

今から成田駅あたりに人迎えに行くんだけど、どこかウマいラーメン屋とかない？
駅近辺でもイオンやニュータウンあたりとかも道はわかるから、どなたか情報お願いします

174 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/03(日) 18:29:19 ID:QiYVWqmW

>>172
嫌だとは言ってねえよ。
ほどほどっつってんだよ

のーたりん！

175 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/03(日) 22:40:24 ID:vyeVZhm+

まあまあ、もちつけドングリ達よ

176 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/03(日) 23:02:54 ID:TDivIsKg

味覚もないくせに吠えるなよ>174

177 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/03(日) 23:20:25 ID:qNYZ0Qk5

二升屋の無料ラーメン食ってきました。
ラーメンは豚骨魚介、つけ麺は豚骨魚介＋柚子とカレー。
今日は豚骨魚介ラーメンを食いました。
豚骨スープは割としっかりとってる感じで、麦屋よりは魚介味が
控え目でした。麺は縮れ細麺でこのあたりとしては上位にランク
される味だと思います。
最初魚粉は入ってないのかと思いましたが、終わりの方で底の
麺をすくったら魚粉がけっこう出てきました。
麦屋や青山とちがって上からまぶしてはいないようです。
つけ麺は太麺と書いてありました。
ラーメンも符と麺が撰べるといいかも。
福龍や大葉に比べるとかなりレベルが高いと思います。
店はおじさんが洗い場、若い男性が調理、ホールとレジがおばさ
んでしたので家族でやってるのかもしれません。

以上、簡単ですが無料ラーメンのレポです。
6日から本格営業だそうですので、今度はつけ麺にトライします。

178 ：168：2007/06/04(月) 00:31:56 ID:8SBxNJKk

>>177
レポthx！
>>146で「魚介っぽい匂いがした」と書いたけど、やっぱり魚介でしたか。
「麦家」「青山」「昇ばし」系の濃厚な豚骨魚介は好きだから楽しみ。
今週中には行ってみます。

179 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/04(月) 07:41:13 ID:jY3GWbcT

二升屋、開店予行練習行って来ました。

当方はチャーシューつけ麺、連れはチャーシュー麺を食べました。
両方とも濃厚豚骨魚介系で、麺屋青山のこってりに近いものです。
ただ、つけ麺の方がかなり濃い目で最初からスープ割りしたいと思うくらい
濃い目だったのは私の年のせいかもしれません。
ラーメンの方はそれ程濃いとは思わなかったのだけれど。

麺自体は結構良い味で気に入りましたが、スープにちょと豚骨臭が出ていて
千葉の某有名店のように、店の表でも感じられる豚臭さがあります。
ちょっとムっとする臭いなんですが、言葉では書き難いですね。

あと、サイドメニューのミニカレー丼が結構美味かったですよ。
また、餃子は無かったと思います。

一応>>177さんも書いた様に６日（水）から営業のようです。
　営業時間はＡＭ１１時からＰＭ１９時とありました。
　メニューはラーメン・つけ麺ともに、ノーマル・味玉・チャーシューで
　６８０円から８８０円までだったと思います。（値段は・・・ゴメンナサイ）
　中盛り（300g)＋50円　大盛り(400g)＋100円　ともありました。

180 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/04(月) 19:46:49 ID:uwX4fJ09

おらも予行練習に参加して来ますた。
チャーシューメン食った。
確かにこの辺りではかなりうまい方だと思う。
ただ、青山や麦家のようながつんと来るジャンクさはないね。
何が違うんだろ？
インパクトと厚みに差がある。

もちろん二升屋には二升屋のよさがあるけどにゃ。

181 ：160：2007/06/04(月) 20:52:06 ID:9OxZeEle

>>179-180
レポ乙です。

結構行った人いるんだなぁ。うらやましいです。
「青山」や「麦家」ほどガツンとは来ないとなると、中野の「青葉」くらい？
もう期待と想像が膨らむ一方だ・・・。

でも19時閉店っていくらなんでも早杉だよな・・・滅多に行けなさそう。

182 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/04(月) 21:27:40 ID:DxUZ2/e7

>>160
うまいトンカツと聞いて我慢できずに逝ってきました。
上ロースかつ1500円を食べてきました。
いやあ、とん丼かつ屋より全てにおいて2ランク上ですな。
食中毒を恐れずに、ジューシーな程よい火加減、肉質も
上ランク。
味噌汁もダシが程よく出ていて三つ葉がしゃきしゃき！
ご飯もちょうどいい炊き上がり。
ソースもうまい。
キャベツは山盛り！
肉はでかすぎて食いきれないほど。
あんなの食べたら二度ととん丼かつ屋なんか行けないっす！
ただひとつ店の清潔度は負けてますが。

関係ない話でごめんくさい。

183 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/05(火) 00:16:32 ID:AISOA1U9

八街名無屋・・・。

20時半頃通過したけれど、今日は出てなかったな。
定休が月曜日なのか、不定休なのか・・・？
取りあえず、いつかの月曜に行こうと思っていた人は要注意です。

184 ：160：2007/06/05(火) 01:33:27 ID:juj7tX8m

>>182
「勝三」行きましたか。気に入ってくれて何よりでした！
まあ値段が値段だから、2ランク上で当然っちゃ当然なんだけどね。
あまり量が食えない俺的には、あの肉質のままサイズが3分の2くらいで
1,000円とかあると嬉しいんだが・・・。
ランチの時間帯にロースで980円ってメニューがあるんだけど、
それはサイズだけじゃなく肉質も若干落ちたような記憶が。
なので行ったらいつも並1,300円か上1,500円を注文してしまう。

>>183
「八街名無屋」、>>169に行ったときは混雑して忙しそうだったから、
営業時間や定休日を訊くような雰囲気じゃなくて訊けなかった。
貼り紙なども特に無かったっぽい。
今度行ったときに訊いてみます。

185 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/05(火) 07:24:48 ID:yVmYgkg4

〇武って野菜増しコールしてもいいんかな。したことある人います？

186 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/05(火) 13:58:07 ID:RRQAZ8a6

野菜まし頼めば普通にやってくれるよ。→○武

187 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/05(火) 14:55:18 ID:x2zsUy6O

二升屋の場所教えてください。

188 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/05(火) 17:53:29 ID:xO6q29FG

>>187
MapFan
http://www.mapfan.com/index.cgi?MAP=E140.19.58.1N35.44.5.2&ZM=12
Goo
http://map.goo.ne.jp/mapb.php?MAP=E140.19.57.961N35.44.5.264&ZM=12&SZ=1&P=1005E140.19.58.34N35.44.5.168&P2=1202E140.19.27.490N35.44.2.800&icon=on

189 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/06(水) 09:40:59 ID:XjEZ7R4p

二升屋ってにしょうや？にますや？ふたますや？

190 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/06(水) 11:02:19 ID:dTH3UTPr

>>189
あれで「ますます屋」と読むらしいよ。
読めんがな。
今日からオープンだけど、
もぉ予行練習はやめて欲しいねｗ

191 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/06(水) 12:06:39 ID:XjEZ7R4p

>>190
tonｸｽ

ふーん、ﾏｽﾏｽやですか。
今風に升×２屋とかにすれば目立つのに。

192 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/07(木) 07:16:22 ID:ZRt63ZXG

二升屋のオープン行ってきました。
最初にレジで注文して料金を払うシステムでした。
あれだとじっくり選べないから券売機も含めて再考の余地があると思います。
つけ麺食べました。
濃厚なつけ汁とつゆの絡みやすい縮れ太麺はいい相性だと思います。
柚子がもうちょっと多いといいな。
おいしいけど、麦家とかとはやっぱり何かが違う、何かが足りない。
まぁ、これが二升屋の味と割り切れば無問題か。

私事ですが、検査で尿から塘と蛋白が出ました。
この一杯を最後にラーメンとは縁を切ります。

皆さん

さ～～～よ～～～なら～～～！

193 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/07(木) 14:38:36 ID:IeAK57Ez

>192
乙！また戻ってこいよ～
ところで最近どてちん人気が下降気味な理由きぼんぬ
青山の看板は重すぎた？

194 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/07(木) 14:57:14 ID:WNuOte3N

>193

確かに、らーなびとかでも評価低いね

マズくはないと思うけどやっぱり青山ブランドとなると､､､

195 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/07(木) 16:12:55 ID:2z4z4Gib

みんな今日の朝日新聞見た？
ラー通のリッキーが写真つきでけっこーデカく載ってる。

見る度に太ってる。

196 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/07(木) 17:41:31 ID:zc8ZYXCR

どてちんはね、駅から離れてるなどの立地条件。
味はいいんだけども、あの脂ゆえに通うまでには至らない。

私はこう推理します。

197 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/07(木) 20:10:05 ID:VGfENJdx

どてちんは麺は好きなんだけどスープがなぁ…。

つけ麺はそうでもないんだが。

あっ、脂ね！

198 ：元祖1：2007/06/07(木) 22:32:27 ID:j1waYEvf

背油ちゃっちゃっしてないで細長いのが良くない
にんにくが多すぎて味が分からなくなってる

199 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/08(金) 00:54:50 ID:+qzk5y7Z

系統で言うと○武の方がいいね

200 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/08(金) 02:56:05 ID:HfOrUlPj

○武の方が元ネタに近い感じはあるな、伊達に松戸で修行してきてない。
でも、どてちんもあれはあれで結構いいと思うけどな。
船橋の無限大とかよりゃ好感持てる。

201 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/08(金) 05:58:31 ID:aHWgZ3gD

なるほど、みんな今日は妙にまとまってるなw
やっぱり濃い味一本じゃやってくのつらいよな
味噌ﾗｰﾒﾝもやめちゃったし、自信ねぇんだろうな
場所も反対側のモスがあったとこが良かったな

202 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/08(金) 07:21:38 ID:15y+MaIc

味濃すぎ
にんにく多すぎ
駐車場狭すぎ
おやじ引越のｻｶｲに似過ぎ

203 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/08(金) 17:45:30 ID:chjI/Omh

>>201　なんの話だ？？

204 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/08(金) 20:15:49 ID:aHWgZ3gD

>203
あぁｺﾞﾒﾝｺﾞﾒﾝ
どてちんの話しね、とりあえず引っ越しのさかいのおやじ
に似ていると言う点を除けばだいたい納得なので次どぞ
最後に今日の夕方○武のｶｳﾝﾀｰ席でhot小ﾗｰﾒﾝ食ってたに
いさん達ここ見てる～？
ﾉｼ

205 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/08(金) 22:05:55 ID:7/+5R6p5

八街の名無しの屋台に行ってきました。
スープはかおたん系か竹岡式改といった感じですかね。
薬味のたまねぎのみじん切りが細かいですね。
麺は縮れ細麺でこれはまだ改善の余地があるかも。
でも、屋台としてはかなりレベルの高いラーメンだと思います。
ただ、これから夏に向かってあの場所だと虫が寄って来るん
じゃないかというのが気になります。

206 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/08(金) 22:10:00 ID:7/+5R6p5

追伸：
チャーシューはバーナーかなんかで炙ってるみたいですけど
私が食べた時はちょっと炙り過ぎで焦げ臭かったです。
程よく炙れば風味があって美味しいと思います。

207 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/08(金) 23:37:49 ID:JjDKwBkj

>>205さん

あれ？今日、出てました？20時10分過ぎに通った時には出てなかったですが。
詳しい営業日と時間が知りたいですね。

208 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/09(土) 02:19:34 ID:CCTXAZ0c

虫もいい出汁

209 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/09(土) 06:59:02 ID:MfKvHXBO

>>208
八街じゃいいダシとか言ってる量じゃないだろう。

210 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/09(土) 07:57:29 ID:RjZc2Ld0

羽虫とかは重要なタンパク源

211 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/09(土) 13:07:01 ID:SRgPyGa1

佐倉の５１号沿いにある「ラーメン５１」
いつの間にかプレハブ廃墟になってるけど、
いつ潰れたのかな。

212 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/09(土) 15:14:13 ID:3BJ7nhyc

>>211
そーいえばあったなー
あの廃墟からすると、相当前に千の風に。。

麦屋のブログで「大葉」を絶賛してたから先日行ってみた。
豚骨醤油ラーメン×２で。
俺は油多め・味濃い目で頼んだんだけど、
もぉ全然美味しいじゃないですか！
連れのデフォオーダーのは、
コクも風味も印象薄すぎ。

油多め・味濃い目で食べれば、
この地域の家系ではおすすめですね。

PS チャーハンはウチのおふくろのがうまいねｗ
By 永谷園チャーハンの素

213 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/09(土) 17:12:22 ID:7Cqp16VF

缶ラーメンまずい

214 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/09(土) 21:54:17 ID:ZXuAXJ4p

缶ってかん？

215 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/10(日) 14:26:37 ID:7cG2BuoX

↑自動販売機のラーメンです。
話のネタに買ったけど…あまり面白くなかった。あれで300円か。
オラは幸〇園の290円ラーメンのほうがいいな。

216 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/10(日) 19:07:37 ID:b3TMmc5K

缶ﾗｰﾒﾝﾚﾎﾟ乙！
ひとつ疑問に思うことがあるのだが
家系の店が出ると必ず麺がなぁ～って言うよな
一体どこの麺が合うんだろうか？俺的には細ちぢれ
麺がいいと思うんだが
だめ？

217 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/10(日) 20:28:52 ID:TBq8wKD8

>>216
豚骨醤油にはやっぱり太麺でしょ！

218 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/10(日) 21:33:31 ID:HEQg1Xta

>>216
やっぱ酒井製麺の太麺が一番合うとおもうよ

219 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/11(月) 05:52:24 ID:xoRNQYeC

>217>218
にゃるほど、やっぱり太麺かぁ太麺なら大橋製麺もいいんでない？
最近どこ行っても太麺が多いけど麺をすするのに凄く
体力を奪われ、一生懸命吸うから汁が飛び散り
……(T-T)細麺がいいよ～

220 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/11(月) 07:06:03 ID:fX8zBjs8

>>219

> 麺をすするのに凄く体力を奪われ、

ラーメン食いに行く前に病院に検査に行きなされ。

221 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/11(月) 17:36:03 ID:73KSVPX2

船橋の〇〇〇亭の店員は池障だな!うるせーよ…
客商売辞めろ
私語慎め

222 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/11(月) 20:22:54 ID:5Lbt2lpB

ああ漁だし亭ね、あそこはダメだよ。
オーナーだか社長だかしらねーけど
客席にふんぞり返って店員とバカ話してるし
社長が帰った後は女の店員と社長の悪口オンパレードだしｗ
一見の飲み屋に入ったみたいだったよ
居づらいことこの上なし、せまいし。

223 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/12(火) 12:54:11 ID:YKWcnn22

美味いのにまずくさせる店員てのも凄いよ…
はしゃぎすぎだよなあそこは

224 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/12(火) 20:03:40 ID:dRAa5sKj

大葉いってきた、横浜の寺田屋みたいな感じ、
油も臭みがないし旨い、つけめんも今度食ってみようって気になったよ、
まあ炒飯は家庭料理の域は出てなかったがね、

225 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/12(火) 21:58:35 ID:GWbkkkjv

224
レポ、サンクス！

今、大葉or二升屋or成田家のどれにするかいつも悩んでる。幸せだ☆

226 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/13(水) 04:44:49 ID:0wK4i/RE

>>205 その屋台どこでやってた？なんか友達も屋台ラーメンやってたよって行ってたけど。凄い気になります！

本当八街は美味しい所ないですね！
誰か千葉市若葉区のラーメン一代行ったことある人いますか？

227 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/13(水) 06:13:46 ID:aKCFBa3U

>226
つhttp://i.i2ch.net/z/-KF.YY-00/C3/E7vp3/i
俺も大葉なかなかおいしいと思う
あとはﾃｰﾌﾞﾙｾｯﾄとﾎﾞｿﾎﾞｿﾁｬｰｼｭｰをなんとか
しないとw
意外性0なので客付きは良くないな

228 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/13(水) 23:30:44 ID:2zdpqSn7

>>226さん

http://map.livedoor.com/map/scroll?MAP=E140.18.13.5N35.40.5.2&ZM=11
前のスレにも出ていましたが、この場所です。

因みに、月曜は多分お休み。火、水、木、土は営業しているのを目撃しました。
但し、屋台の性質上、雨や強風などの天候上の理由で不定休なのかも知れません。

229 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/14(木) 14:56:01 ID:FpjXCOUl

華小屋が神

230 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/14(木) 19:40:25 ID:FMY1cKw9

二升屋は少しずつ味が進化してるな。
いろいろ試しているのかな。
支払いも先払いから後払いに変わってた
入り口に貼紙がしてあって、青山や麦屋みたいな有名店と比較しないで
くださいと書いてあった。
2ちゃんを見てるのかね。
でも、あそこまでは行かなくとも、かなりレベルは高いと思う。
少なくともどてちんよりはおれは好きだ。
田舎じゃおれの味は理解されないとかぬかす八○葉と違って謙虚だね。

ただ、ネットを参考にするのはいいと思うけど、振り回されて自分を
見失わないでほしいなと思いまする。

231 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/14(木) 19:45:16 ID:FMY1cKw9

追伸
営業時間が１２：００～２０：００に変わってた。

232 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/14(木) 19:50:09 ID:Ktzze5GT

大葉って家系なのか？

233 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/15(金) 07:31:47 ID:OoWfMtaq

>>225
成田家はないだろうw

234 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/15(金) 08:24:54 ID:9CkajbTg

>233
何気にｽﾀﾐﾅｼﾘｰｽﾞうまくないか？w
>232
家系だよ
店主は家系って響きが嫌いなのかﾒﾆｭｰには横浜などの
文字は無くあえてとんこつ醤油って書いてある
家系はもぅ立派なﾁｪｰﾝ店だな、くるまやと一緒

今日は気合い入れて書き込んでみよう
んで竹岡について考えてみた
ﾁｬｰｼｭｰの煮汁をお湯で割る
ﾁｬｰｼｭｰの煮汁=酒醤油みりん砂糖=肉じゃがの汁
肉じゃがの汁をご飯にかけて食べる……うまぁ～
竹岡には肉も玉ねぎも入ってるって事はあと足りない
のは！！
ﾊｨ(^3^)/間違ってると思うひと～～

235 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/15(金) 22:52:19 ID:gHLLkdgr

八街名無し屋行ってきた。

予想以上にしっかり美味いね。
店主も真面目な感じだし。好感。

屋台に似合わぬ(失礼)しっかりとした味。スープは豚骨醤油です。
くど過ぎないが薄くない、いいスープ。
麺は細縮れ麺。ちょっとスープに負け気味かも。茹で加減はGood。
トッピングは、
・脂身多目の甘口炙りチャーシュー
・ほうれん草
・刻み玉ねぎ
・ゴマ少々
というところ。

写真など。
ttp://img.wazamono.jp/food/futaba.php?res=2795
…携帯カメラなので画質は御勘弁。
実物はもっと美味しそうですｗ

麺固め、味薄めでベストバランスかも。

236 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/16(土) 00:54:00 ID:2o1W/kOD

柏の工事ってとこに行ったんだけど
なんであんなに店員いるの？少数精鋭でやってる青山系がおかしいのか？？

237 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/16(土) 01:11:20 ID:uivLFBvr

>>236
杯数云々よりも接客第一だろうが
味、接客、気合いが大切だ
（ニッポンゲゲゲ

238 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/16(土) 01:19:23 ID:uivLFBvr

>>236

239 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/16(土) 01:21:14 ID:uivLFBvr

>>236
マスゴミに洗脳されてりゃ世話ないぜ
（油汚れにカネヨンでんなぁ

240 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/16(土) 14:21:30 ID:OVXFFAbO

>>234
スタミナ冷やしうまいな、でもあれラーメンか？w

大葉のﾁｬｰｼｭｰ丼食べたが飯ぱさぱさ、ここはラーメン以外ﾒﾆｭｰにのせなきゃいいのに。

241 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/16(土) 14:52:48 ID:iI1aJYmt

大葉のラーメン食ったら口の奥にいやーな後味がずーっと残った。

242 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/16(土) 22:37:47 ID:cLPGPOBk

>>241
野菜増しもぶた増しも無い店逝くなよ('A`)
ヤッパリ次郎だよ

243 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/17(日) 12:18:03 ID:uUpth3NG

しろきやの塩は本当に塩と言えるのか？
まあ、札幌屋のレモン塩よりはましだが。
しかし、客ってのは正直なもんで日曜の昼時だってのに二人しか入ってない。
紺のれんに負けてるw

244 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/17(日) 21:18:27 ID:D2faIpBJ

大葉行ってきた。とんこつ醤油注文したがスープ濃度薄く油も鶏油じゃなくてラードみたいなものでコクが
無くて残念だった。しかも海苔も１枚だし家系想像していくとガッカリする。
麺は酒々井のよた八みたいな麺だった。長多屋製麺か？

245 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/20(水) 07:00:06 ID:o5Gd+JUJ

松尾のラーショの酢ラーメンは激うまだた

246 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/20(水) 15:47:23 ID:AZIhhaeh

成田屋のスタミナにはまってしまった、
南瓜がいい味だしてるな

247 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/20(水) 16:39:38 ID:4zpKDFUO

ますますやは中休みとか無しですか？

248 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/20(水) 18:41:09 ID:vttEFef9

>>245
あそこのラーショはチャーハンが一番美味い。

249 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/20(水) 18:57:39 ID:szMZN4f1

>>245
松尾？横芝じゃなくて？
松尾にあったっけ？

酒々井のさつまっ子に行ったら五～六人の運ちゅんが座敷席で会食してた。
そのうちの一人（多分）が異様に足が臭くてカウンター席の端っこまで
キッツい臭いがぷ～んと漂って来て折角の酒井の麺も味がわかんなかった。

運ちゅんどもは談笑しながら食ってた。
美しい友情だ。

250 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/20(水) 19:20:27 ID:o5Gd+JUJ

>>249 横芝と松尾の境目あたり

チャーハンより酢ラーメンをまず食べてほしいな

251 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/20(水) 19:36:43 ID:lQh5vbNz

はかたくる店主の自演ブログ
http://blog.livedoor.jp/masa11223453/archives/50619537.html

252 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/20(水) 20:38:31 ID:brrabxW1

>>251
確かに凄いホメっぷりだけど、
ホントに自演なのこれって？

253 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/20(水) 20:57:28 ID:4zpKDFUO

八街名無し行ってきた。
俺の中ではたぶん八街に店構えてるどの店よりも
美味いと思う。スープのバランスも良かったし
屋台と考えると十分なクオリティだと思う。
チャーシューにもしっかり味がついてて良かった。（少ししょっぱい感があったが）
ただ1つ残念だったのがプラスチック製のレンゲ。
洗って使いまわしているのだろうけれど洗浄が十分ではなく油汚れが残っていたので使えなかった。
そこのとこだけ非常に残念でならない。これから行く人は注意されたし。
若き店主は他の客と話てる感じからしてとても好印象でした。

254 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/21(木) 02:26:25 ID:HAx4jMfX

>>253
そういうのは直接言ってあげた方がいいんじゃないかな。

美味さに関しては同意。
ニンニクとか控えめなさっぱりバージョンも食べてみたい。

255 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/21(木) 04:37:26 ID:WJYQpU8c

ラーショｗｗｗ

256 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/21(木) 16:11:30 ID:3BJUCMzS

５６再開まだ？

257 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/22(金) 05:23:27 ID:6oCO5X5k

>>256
あそこは自演ぽいレスあったから、もうイカネ

258 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/22(金) 06:47:17 ID:ZQxoPF9j

56
成田家
はじめ
炙りねぎらーめん
福龍

合掌

259 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/22(金) 08:11:52 ID:QP9bQxdu

>>257
あれぐらいで自演認定してるようじゃ2chではやっていけないですよ。
自演するようなところは工作員使ってもっと気持ち悪いくらいやってるんですよ。

260 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/22(金) 11:24:07 ID:LLsV25JY

成田市寺台にある
『和風ﾗｰﾒﾝ一休』
ってうまいの？妙に大繁盛だけど

261 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/22(金) 13:37:46 ID:P9ntC1jD

>>260
居酒屋＆タク運御用達

262 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/22(金) 14:59:02 ID:mP5VBuGr

>>260
麺を変えれば、もっと美味くなると思うよ

俺はチャンポンが好き。

263 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/22(金) 16:46:58 ID:LLsV25JY

>261>262
麺はどこでも悩み所やね
福一の中華三昧みたいな麺が俺は好きw
一休こんど行ってみるね
…ってﾀｸｼｰと酒は結び付かないよなw

264 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/22(金) 18:59:04 ID:LLsV25JY

ｱｰｰｰｰ
『よた八』が『酒々井家』に戻ってるぅぅ～
しかもめちゃめちゃ客入ってるし………
どゆこと？

265 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/22(金) 22:15:58 ID:JFWqU2w0

じゃあ関係者乙ってことで。

266 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/23(土) 08:14:18 ID:KT9ffeey

>264
ﾋﾝﾄ
新聞ﾁﾗ○

○=ﾘ

267 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/23(土) 09:48:20 ID:yt0Hl4Ql

ふーん
結局は宣伝次第ということね。

青山の戦略は正しいってことか。

268 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/23(土) 18:08:29 ID:jRZxdpme

１６号沿い、小室付近のra2に行ってきた。
店内に蝿が飛びまくりで激萎え。
ざっと数えただけでも１０匹以上はいた。
味はそれなりに美味いと思ったし、トッピング無料券も貰ったのでｗ
また行くから、店主は何とかしとけ。

269 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/23(土) 21:23:39 ID:92dY/MV3

結局逝くのかいっ！

270 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/23(土) 21:53:27 ID:x/KZ+YOC

きっと、ラーメンを食べながら宮本武蔵のように箸で蝿を捕まえれるように
なれという意味なんだよ

271 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/23(土) 22:36:01 ID:qB1hdjCp

久しぶりに恒麺＠八千代に行った。
塩＋スジメシにしようと思ったが、夏限定の
「冷やしラーメン」があったので小考の後に
注文。汁は温かいのと冷たいのを選べる。
つまりつけ麺ね。

あの麺でつけ麺というのもびっくりだが、それでも
なかなかイケた。トッピングはチャーシューと野菜
（ネギやらミョウガ）だが、肉が冷たいのはイマイチ。
麺量は通常の2倍あるので、CPは悪くない（850円）。
美味しかったけど、やはり普通の塩の方が個人的には
好みかな～。

272 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/24(日) 00:36:49 ID:u6Dli/w8

>>251
自演もいいけど名前違ってるからｗｗｗ

273 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/24(日) 00:52:29 ID:u6Dli/w8

つーかはたかくるって改装中？

274 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/24(日) 11:43:55 ID:RZtA6aBj

やってんじゃん！
おはこと連食でｳﾏｰ
大盛り連食でｳﾏｰ

275 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/24(日) 20:57:40 ID:hrs3g7NN

ほとんど話題にもならない
『叶屋』逝ってきた
wwwwwwwwww…………
笑うしかなぃなありゃ
期待していた背脂ﾁｬｯﾁｬ系は全て無くなりｫｨｫｨ煮干し意外何か入れてんの？
ってくらい味のないスープ
しかも聞いてくれよorz
ﾗｰﾒﾝ作りながらﾀﾊﾞｺ吸ってんの………
会津喜多方ﾗｰﾒﾝｷﾞｻﾞﾜﾛｽ

276 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/24(日) 22:29:08 ID:ATMIOgpB

千葉拉麺通信ヲチ　Part5

http://ex23.2ch.net/test/read.cgi/net/1182690684/

277 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/25(月) 00:55:46 ID:Abp67Nrn

富里の二升屋行ってきた。車で行ったのだが、目の前に駐車上が2台ある。
これは便利。
入店するとまだ、若いと思われる店主（推定20代半ば）が切り盛りしている。
ラーメンを注文。待つ事、5分。
「熱いので気をつけてください」の言葉と共に到着。
一口、スープを啜る。

「ずず～っ」・・・　美　味　い　。正直、旨い。いや、美味い。

濃厚なとんこつの中に見え隠れする魚系の味、飽きの来ないアンサンブル。

正直、そんなに期待していなかっただけに、嬉しい誤算。この場所で、このレベルを待たずに食えるのか！
そう思ったら、もう止まらない。
ここで、思わず、メニューに出ていた限定カレーを注文。カレーが到着するまでの間、むさぼるようにラーメンに没頭。

3分後、カレー到着。見た目、いたって普通。あらら・・・正直、肩透かしを食らった。
なかば、投げやり状態で、限定カレーを食べてみた。

・・・・・・

う、美味い。なんて濃厚なんだ。

何かで見たが、トンコツスープをベースにしたカレーは凄く濃厚。正直、ラーメン店で食べられるカレーではない。カレー専門店の味。

お会計をして店を出るときに思ったのだが、カレーに感心したんだか、ラーメンに感心したんだか、最後はわからなくなってしまったがそれくらい両方とも美味かった。
また、明日行こうと、思ったら。月曜火曜定休か・・・。

それでも、水曜の閉店間際に行くから、待っててくれよ、ラーメン＋限定カレー(売り切れないでね)。

278 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/25(月) 06:16:38 ID:RbkxNZam

俺はカレーはまだ食ってないからわかんないけど、ラーメン、つけ麺は確かにうまい。
ただ、カレーつけ麺は？？だった。
つけ汁が薄くてカレー味も魚介味も中途半端で不完全燃焼。

多分カレーのついでにやってるだけだと思うけど、無駄というか店にとって
マイナスだと思ふ。

279 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/25(月) 07:51:56 ID:Wji3EZGE

>>277
俺も行って来たよん。
ちゃーしゅーつけ麺食べたけど、おいしいやね！
濃厚なのはいいんだけど、ちょっと魚粉に頼りすぎてないかなぁ？
近所だしいつも通るけど、昼以外はガラガラだし、
行くなら２時過ぎとかベストかもね！
次回カレー食べてみよっと。
ttp://img.wazamono.jp/food/src/1182725150203.jpg
ttp://img.wazamono.jp/food/src/1182725202839.jpg

280 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/25(月) 14:05:27 ID:RbkxNZam

つか、あんまり褒めすぎてカレー屋にでもなっちまったらどーすんだよw

成田家亡き後、久々のヒットなんだから温かく見守ろうよ。
やたらと急に混雑するのだけは勘弁してほしいな。
行列店にでもなると混むだけじゃなくて味が堕ちる場合が殆どだからね。

281 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/25(月) 20:17:02 ID:c4VKOWEo

☆スタミナラーメンの成田家は健在だ！☆

282 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/25(月) 21:56:43 ID:zIUCYZjR

成田家のオヤジなにしてんのかな～？あの味が恋しい。海苔増し固め、少なめくいてーなー

283 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/25(月) 23:29:19 ID:ngQYiwTk

明日は日中に時間がある。どこ行こうかな～。
縁のない麦屋か、二升屋あたりにしようか？

284 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/26(火) 00:45:04 ID:g+RuKpvd

>>283
二升屋あたりにしようか？<

月曜日・火曜日定休です。お間違えの無いように。

285 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/26(火) 06:14:27 ID:rG2hJPmc

>>281

定　　食　　屋　　に　　用　　は　　　な　　い　　！

286 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/26(火) 07:28:27 ID:pekwu5FQ

久しぶりにどてちん行ったら、閉店近くの遅い時間だったのに３人待ちで
席に付けてからも何組も入ってくる様な混み様だった。

こことかの評価が割と低いので、もっと暇かと思ったのに。
なんだかんだ貶されていても結構好きな奴が多いんだな。

287 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/26(火) 07:37:06 ID:J1GqxSQM

○武行ってきたけど、客のＤＱＮ自慢がうるさくて仕方が無かった

288 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/26(火) 07:56:27 ID:rG2hJPmc

>>286
2ちゃんの意見は偏りが多いからね。
でも、おれはどてちんは並んでまで食いたいとは思わない。
それとも味が変わった？

>>287
○武は確かに常連の客層が良くないね。
オヤジとオカミの友人に運チョン、日雇いレベルが多いみたいで、その結果
類が友を呼んであんなんになってんじゃない？
酒出してるせいもあるだろうけど。

289 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/26(火) 13:21:18 ID:tphEQFyC

>>284
ご指摘、ありが㌧。多謝。

んで、麦屋に行ってみた。
無難に美味しかった。
すごく混雑してた。
人気あるなー。
ふーむ。

290 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/26(火) 13:41:32 ID:pekwu5FQ

>>288
どてちんではラーメンはちょっと油がくどいのでつけ麺ばかりなのだが、
昨日はどて辛つけ麺を1ヶ月ぶりに食ったんだけど、以前はラー油っぽい
スープの感じが辛みそ豆板醤？系の感じになってた。

>>289
麦家って豚骨魚介系の無難な感じだよね。
ただ、営業時間21時迄なのに20時半頃行くと終わってることがたびたびあったので、
微妙なんだな。

291 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/26(火) 20:09:05 ID:4YkqKpr8

どてちん、嫌いじゃないんだが、
でかい脂身がごろごろ浮いてんのがなあ…
もうちょっとキメの細かい脂のほうが俺はいいなあ。

292 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/26(火) 20:16:47 ID:SITtBI8G

どてちんのつけ麺って最後割ｽｰﾌﾟある？
さすがにｼｮｯﾊﾟｲのでいつもｽｰﾌﾟ残して
しまうのだが

293 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/26(火) 20:20:02 ID:rG2hJPmc

裸痛を見たらどてちんは営業時間が23:30までになってた。
そんな時間までスープがもつということは継ぎ足し？

○武は裸痛では「らーめん*武」になってた。
ｱｽﾀﾘｽｸ武？菊武？肛門武？

294 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/26(火) 23:22:47 ID:5egXMSKj

水継ぎ足しに決まってんだろ

295 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/27(水) 00:42:57 ID:ozddWvfa

どてちんのつけ麺食ったが、なんだあのボソボソの麺は？
あんな麺じゃ喉越しが悪くてくってらんねえ。
加ト吉の冷凍うどんでも使った方がいいんじゃねえか？牛肉コロッケ付で。
スープはにんにくとか魚粉でごまかしてるし、最悪。
ぷかぷか浮いてる背脂だかラードだかわかんねえ脂身も気持悪い。

それと、食った後どんぶり上げろだのカウンター拭けだの
ずいぶんと客をなめてるんじゃねえか？
セルフで人件費節約するならもっと値段下げろよ。

大葉も行ったが、ラーメンはとんこつスープ薄すぎで、家系風の良さが
全然でてねえじゃねえか。
でも、チャーシュー丼はうまかった。
チャーシューを細切れにせずにふつうサイズのまま炒めてあって、肉の
旨味と脂の甘さ、タレの甘辛さが合わさっていい感じだった。
飯によく合うな。

おやじは料理センスは悪くないけど、ラブタどもの嗜好と生態に関して
勉強不足と言うところか？

296 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/27(水) 04:02:15 ID:Wrrztmg/

たしかにどてちんの麺はうまくないな

297 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/27(水) 11:46:58 ID:NEk4W6oS

>>296
麺なんて飾りですよ

298 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/27(水) 19:12:51 ID:4rS5CTS/

二升屋新メニュー

＞ttp://www.chibaraumen.com/c-board/c-board.cgi?cmd=one;no=12919;id=bbs

299 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/27(水) 19:34:37 ID:iJy1uMuH

>>298
店主は確実にここ見てますな。
て事で、中休みアリで営業時間もーちょいのばして～！
平日は行けへんよ。

300 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/27(水) 23:28:30 ID:KIIJuy/j

>>299

確実に見てませんよ。何故なら、パソコンを持ってないって常連と思われる人と話していました。
ただその常連？は2chに出てるとか言っていたので、その人から情報が行っているかも

301 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/28(木) 10:18:23 ID:f0RWVMfe

>293
水継ぎ足しじゃなくて冷蔵庫にある寸胴からスープを継ぎ足してる
蓋にロックが対た寸胴だからもしかしたら日吉台から運んでいてあの場所でスープ自体を取ってないのかも

302 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/28(木) 21:26:15 ID:SkVI65Lk

その寸胴のスープはどうやって作ってるか分かってるのか？
ガラ類の絶対量は変えずに水を足して作ってんだよ。
あんなスープごとき、他の店から運ぶことなど１００％ない

303 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/29(金) 06:37:15 ID:PY+RilLB

>>299
無理言っちゃいけません。
家族三人でやってるんだから、遅くまで営業して一人でも倒れたら貴重な
店がまたなくなっちゃう。

304 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/29(金) 19:19:56 ID:4ff8CAgh

56のおじさん銀だこでタコヤキ焼いてた

305 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/29(金) 19:30:39 ID:MLN3eufP

えー。

306 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/29(金) 20:13:38 ID:mS2AJkW3

貴重でない＞３０３

307 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/29(金) 22:07:45 ID:kl2ZoYiw

>>306

貴重でない＞お前の存在

308 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/29(金) 23:24:34 ID:cZQKmQjM

関係者が沸いているようですね。

309 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/30(土) 00:16:42 ID:Q5HiUja7

関係者とかじゃなく、匿名でしか人をけなせない奴はやはり貴重でないでしょう。
当たり前の社会常識ですが、何か？

310 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/30(土) 00:25:43 ID:5kFYxQsr

>>309
全く同じことが言えますね。

311 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/30(土) 05:22:12 ID:9mbhDaRi

>>271
スレ違い…っつても八千代スレってないのか、じゃいいや。
恒麺の冷やしざるラーメン、俺も食ったよ。
正直、冷やしラーメン類ってどこもほぼハズレだと思ってるんだが
ここのは以前のも今回のもイケる。
あの硬い細麺がやたらとしっかりした存在感を出しとる。
つけ汁も脂分抑えられてて、さっぱりかつ良いコク。
本八幡のま○いの冷やしシリーズもなかなかイケるけど
正直、この店の方が好みだなあ。　

312 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/30(土) 08:16:22 ID:Wn3Jelt2

ra2の冷やしつけ麺もいまいちだたよ。
つけ汁はゼラチンぽいぷるぷるだけど、味が微妙。
薄味のようでいて輪郭が出てるのはいいけど、妙二すっぱいのが後からきつくなる。
それと、最初から麺に黒胡椒がドッチャリかかってるのはいかがなものかと。
麺はさすがに美味かった。

313 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/30(土) 19:04:17 ID:axeYV/I6

ra2はハエをなんとかしろ！

314 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/30(土) 20:00:21 ID:0WWg3qBY

>313
本当ra2に限らず蝿がいつも飛んでるの
わかってるのに『すみませ～ん(ﾊｰﾄ)』
って何も対策しない店は是非！
　『晒すべき！』
ｽｰﾌﾟの上を蝿が飛べば中に落下するの
は関係者ならわかるはず

　　　ｳﾋｮ

315 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/01(日) 13:39:04 ID:UnhULZkZ

今から二升屋に行って来ます
カレーも食べちゃおう

316 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/01(日) 14:01:16 ID:J83BhGhh

二升屋のカレーはそんなに騒ぐほど美味くないじゃん。
確かにあれで二百円はお得だけど、魚介スープにあのハヤシライスみたいな
濃厚カレーは合わない気がする。
それよりあのチャーシューでチャーマヨ丼が食ってみたい。
つけ麺はちょっと麺が柔らか過ぎる。
あれがデフォなら、固めで注文したほうがよさげ。

317 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/01(日) 22:22:54 ID:ryR+1SE+

俺はマヨラーの舌は信じることが出来ないんだが・・・

318 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/01(日) 22:46:47 ID:rStr9g44

ra２
に関してはリッキーとかいうクソデフ゛に言うべき

319 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/02(月) 00:07:35 ID:o7Gcdi7d

>>317
要するに、マヨラーの麺硬厨なんだろ？

相手にするなよ。

320 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/02(月) 07:38:37 ID:eUhBF8eZ

>>319
批判的な意見に脊髄反射してマンセー一辺倒の信者的発言をすると反感を
買って店のイメージダウンに繋がるから少し控えたほうがいいんでないかい？

321 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/02(月) 09:58:19 ID:9Cgirht9

冷し〇〇はじめました

って掲示される時期だすね。

322 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/03(火) 11:08:31 ID:xeI/orxP

冷やし餃子はじめました！

323 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/03(火) 14:14:09 ID:0S0XwMwb

冷やし焼飯はじめました！

324 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/03(火) 16:02:39 ID:5JtChwM8

あの～
すみません
携帯からなんでマップが見られないんですが(:_;)
ニ升屋の場所を詳しく教えてください
最近越して来たので、おいしいラーメン屋を探していました
お願いします(>人<)

325 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/03(火) 16:16:46 ID:xeI/orxP

>>324
富里インターの前の道を296に向かって下がって、296にふつかる信号を左に
曲がるとすぐ右側にある。
バイクショップみたいなのと一緒に二階建てマンションの一階、一番左。
道路沿いに白い看板。

326 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/03(火) 16:22:40 ID:QTLeMRal

>324
つhttp://p.pita.st/?jrglxvmt
はい携帯で見れる地図

327 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/03(火) 18:12:35 ID:I22NUTlY

ニ升屋先週行って、つけ麺食べてみたけど、
豚骨魚介系というより、濃厚な魚粉スープって感じじゃない？
あそこまで強調しなくてもいいと思うが。

328 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/03(火) 19:17:12 ID:Q6cmmpgL

つけはダメ

329 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/03(火) 19:34:09 ID:5JtChwM8

早速の返事ありがとうございます！
地図はまたまた見られなかったデス(:_;)
が、なんとなくわかりました！
あと、三里塚の美味しいトンカツ屋も教えてくださると嬉しいです！
独り暮らしなんで、美味しいものに飢えてます…
お願いばかりですみません

330 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/03(火) 20:12:40 ID:QTLeMRal

>329
そんな泣くこたぁないだろ単身赴任か？有料昼飯付き
なら激しく案内してやんよ～ﾗｰﾒﾝから定食&○○までﾜﾗ
それにしてもここにはwktk中
つhttp://p.pita.st/?vtcwx7d1
開店してないから詳細は極秘

331 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/03(火) 20:32:30 ID:5JtChwM8

これも全然見えない…携帯auです
駄目ですかね？
寿という中華屋には何度か行きました
しょうが焼きは普通に美味かったし量も満足しました
でもラーメンが駄目でした
佐倉のデカ盛の店（名前忘れた）は、友人と行きましたが、ちょっと遠いですね
結局、トンカツは近くのスーパーでたまに買って食べてます
三里塚のトンカツ屋は、誰も知らないって…あ、富里かな？
なるみってお好み焼き屋も行きました
ピザ風のお好み焼きが美味かったです

332 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/03(火) 21:34:13 ID:3PNHmDNF

■■■■■■■　　　中華の真実　　　■■■■■■■

http://www.iza.ne.jp/news/newsarticle/natnews/topics/44092

333 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/03(火) 23:42:35 ID:3NoosG+b

>>331
トンカツは並木町の「吉野」がガチで美味い。
誰か知らない？
この辺は「とんとん亭」が人気みたいだが、「吉野」に比べりゃまだまだ。

334 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/04(水) 03:19:12 ID:McvYRNVG

並木のどこよ？

335 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/04(水) 08:24:51 ID:I+eNpXYp

ネコ舌のオレにとって冷しはこの上ない。
みんな、魚介がァーとか豚骨濃いなーとか言ってるが、オレは十中八九最初の一口で火傷し、
この店のこだわりて…？で終わる。

336 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/04(水) 11:52:46 ID:22e2zQ2J

>>335
おらもぬこ舌だ。
いつもつけ麺頼んで最初に麺を目一杯つけ汁に放り込んで冷やしてから食う。

337 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/04(水) 15:10:26 ID:zSfdI31o

ニ升屋
行ってきました

旦那と味玉つけめん、味玉ラーメン、ミニカレーを注文
取り替えっこしながら食べました
ミニカレーは私好み
味玉もほどよく美味しい
チャーシューもいい具合の厚み
しかもちょい焙りがいいね
つけめんの柚子は気持多めだとなお美味しい感じ
ラーメンは…

んんん？
この味？
どこかで食べたような？
しばし二人で考えて

あぁ
汐留ラーメンに似てる！と結論でました
魚介が濃くてとんこつが消されすぎな気もしたけど
つけめんは柚子風味で解消されていた気がした
万人に愛されるラーメンは難しいと思うけど、これからも期待できると思いました
ちなみに店主は56年6月12日生まれの26歳

爽やかなお兄ちゃんって感じでした
息子と誕生日が一緒だったせいか何か勝手に親近感♪
また行くから頑張ってね～

338 ：333：2007/07/04(水) 17:02:55 ID:uEIPaHrY

>>334
http://www.telgeo.com/map/telgeoGismapMenu.do?thisOu=12-00175567&snd=1
「よし野」だった…

339 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/04(水) 18:35:11 ID:yNqGjSPX

>>337
あんた他のレス読んでる？
あれ以上柚子入れてどんだけゆず子なんだか…しか
も調味料置き場に柚子がビンで置いてあるだろ、１ビ
ン全部入れろ
二升屋の評価はくれ様がやってるんだ
　　／￣￣￣￣＼
　 (　人＿＿＿＿)
　 |ﾐ/　　・・ )
　 (６　　(_ _) )大盛
　　| ∴ ノ３　ﾉキボ
　　/＼＿＿＿_ノンヌ
　(　 ))　　 )))
　 |　|　　小暮ヽ
　 |＿|＿＿＿＿＿)
　 (＿)三三[□]三)
`／(＿)＼:::::::｜
｜ラ通命｜::/:::/
(＿＿＿＿);/;;;/
　　　(＿＿[)＿[)
くれ様新メニューの評価お待ちしておりますー

かまってちゃんはナリトミッチでも行け

340 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/04(水) 19:01:16 ID:22e2zQ2J

>>337
柚子はスープに入れて混ぜちゃってるから香りが際立たなくていまいちなんだと思うよ。
蕎麦屋では出来上がって最後に上に散らすよね。
一工夫ほしいところです。

341 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/04(水) 19:04:50 ID:22e2zQ2J

追伸

失せろ>>339！
クズ、カス、ゴミ、社会のダニ、スカム！

342 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/04(水) 19:13:24 ID:GYFSq82u

>>341
釣られるなよ。バカを露呈してるぞ。

343 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/04(水) 20:44:29 ID:zSfdI31o

>>339
２Ch.ってフリーに書き込みしちゃ駄目なんですか？
別に仲間に入れてほしいわけじゃないですけど
柚子ビンは気付きませんでした

釣られたくないけど
一言
凄く性格悪いですね

344 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/04(水) 22:39:53 ID:2BWKXWzD

ra2で

デブＡ「これ本当にうまいなブヒブヒ」
デブＢ「うまいなブヒブヒ」
デブＡ「こんなの食べたら肌つるつるになっちゃうなブヒブヒ」
デブＢ「なっちゃうなブヒブヒ」

俺（心の中で）「おまえらそんなの食わなくても肉で皮膚がパンパンですから」

345 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/05(木) 04:14:29 ID:YSOy4DQI

>>343
はいはい、落ち着け喧嘩しないの

346 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/05(木) 19:28:07 ID:oDp/RuH1

俺のおっぱいでも吸って落ち着けや

347 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/05(木) 20:50:00 ID:QIuOmOGX

AAのコピペさえ満足に出来ない初心者のノータリンプーがあまりにパァなのでつい興奮してしまいました。

もめんなさい。

348 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/05(木) 21:10:53 ID:hMWrlI02

ますます行ったら
レジの所ににゃんにゃんステッカーが貼ってあった・・・

349 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/05(木) 23:01:46 ID:AnRsAxJc

>>347
大丈夫だ
おまいもノータリンだからwwwww
初心者とか言ってバカにしてるあたりアポっぽいからな！

350 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/06(金) 11:44:46 ID:X9tjutxG

ﾗｰﾒﾝの話題を書き込んでいる>>339の方がよっぽど
ﾗｰﾒﾝ板に貢献している点について

と言うことで新たな割引ｻｰﾋﾞｽを初めてもﾊﾟｯﾀﾘ客
の入らなくなったむつみ屋はそろそろ？

351 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/06(金) 11:53:33 ID:VmI2w6Tt

牛肉ラーメン　香蘭　
一度　食べたら　やみつきになります。(⌒～⌒)ニンマリ

352 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/06(金) 11:54:51 ID:VmI2w6Tt

>>351　市川市東菅野

353 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/06(金) 15:46:51 ID:XxdBrBo/

>>352

北東部には入らん罠

354 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/07(土) 00:57:23 ID:SHSg6AhC

>>350

自演乙

355 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/07(土) 05:58:30 ID:+mLa2R8p

m9(^Д^)
暮とか言う奴ﾋｯｼﾀﾞﾅ

356 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/07(土) 07:12:02 ID:O6fqX2zn

>>348

> レジの所ににゃんにゃんステッカーが貼ってあった・・・

にゃんだそれ？

357 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/07(土) 09:35:40 ID:udZZC8rM

にゃんにゃんってアレか、東金だっけ？
ステッカーなんてものがあるのか。

358 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/07(土) 19:31:03 ID:HV4fHEmn

○武に久しぶりに行った。

眉二郎が長期休業の為、行ったんだが、あーらびっくり好みの味になってるじゃないか。

ライトだけど豚ダシが前より効いててうまかったよ。

359 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/07(土) 22:23:16 ID:udZZC8rM

八街のしろきやが店名変えてオープンしたとこ行ってきた
醤油を頼んだんだが味噌みたいな味がした何故かピリ辛だったし。
麺が致命的にダメ。ラ痛で言われてた魚介の味なんぞ感じなかったんだが
俺の味覚がおかしいのか。

360 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/08(日) 07:25:45 ID:Ue2r7cU+

>>359
しろきやは自家製麺がうまくなかったと思うが店名を変えても
そのままなのかね？
頭悪い経営者だな。
無課長だか天然素材だかしらねえが、まずかったら意味ないじゃん。

>>358
うぁぁっ！
やばい！そんな書き込み見たら行ってしまうメタボなおいら！

ダシが変わったって事はつけ麺も変わったんですかね？

361 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/08(日) 08:23:30 ID:5ePxIoqd

○武、二升屋、麦家、ra2・・・

どこに行くか迷ってしまう。
先月は迷ったあげく、一日で四杯のラーメン食った。

362 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/08(日) 09:50:34 ID:0qbdcAHf

>>359
醤油ラーメンが味噌っぽい味というのは、本店の味に近づいたということだろう。
俺は、かってのように鰹のきいた醤油ラーメンのほうが好みなのだが。

363 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/09(月) 08:16:24 ID:LZZFjfJ9

安芸

364 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/09(月) 08:45:53 ID:ruF83ySP

>>363
それはあげと言うより「あき」という地名の方が有名だな。

そういや、この地域には尾道ラーメンの店はないな。

365 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/09(月) 15:32:23 ID:ruF83ySP

連投ｽﾏｿ

よた八が本当に酒々井家に戻ってた。
中の人は若いあんちゃんに変わってた。
味は代わってない希ガス。
煮玉子無料券くれた。
その無料券は「酒々井家」と「夢家」の共通券だった。
経営者が一緒なのか？

366 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/09(月) 19:03:40 ID:X5VPhVUt

>>365
だったら夢家がまずいのも納得だな。

367 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/09(月) 21:10:22 ID:yGo75tdx

納得

368 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/09(月) 22:43:32 ID:EL1F5tkC

四街道はここ？

369 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/09(月) 22:45:37 ID:P5TFiGTr

おｋ

370 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/09(月) 23:09:07 ID:EL1F5tkC

と思ったら千葉だった、まんぼおってとこ。
まあ、あのサイトも四街道隣接と書いてあったので、いいかな～。

なんか、すごく惹かれる紹介（あそこや雑誌）なので、用事の
ついでに行ってみたが、、、普通でした（デフォのしょうゆ）。
限定の塩つけ麺は美味しかったけど。

こういう味は、近所にあってこそまた行きたいな～というので
あり、わざわざ遠出してまで、という感じでないな。その自分の
近所の昔ながらの店は、閉店しちゃったので残念。

あくまでも個人的な感想ね。

371 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/10(火) 07:35:02 ID:PBr0XL3e

>>370
Ｏー、限定塩漬け食べたんだ
限定で良いイメージが無い（r2やrpの限定で何度も凹）ので謙遠していたのさ
何時かは喰ってみるとするか

あかちばらち

372 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/10(火) 12:06:19 ID:HL3eR7tb

八街のしろきんとこダメだなこりゃ

373 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/10(火) 18:16:32 ID:JChglaGL

丸長勝田台休み杉

374 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/10(火) 19:35:43 ID:DBQXuRKB

大葉＠成田の半チャーシュー丼美味いな！
甘辛タレをつけて油で炒めてある。
ネギをもっといっぱい乗っけて半じゃなくてフルサイズで食いたい。
それに比べてなんだあの冷やしつけ麺のつけ汁は？
金を取れる代物じゃねえよ。

375 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/11(水) 01:52:16 ID:Q05wesvS

おまいら多古にある大龍行ってみ美味いから。こってり醤油オヌヌメ。名前の通りこってりはしてるけどくどさみたいのは無いからスープまでいける

376 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/11(水) 10:55:37 ID:/4MkpEJS

佐原原住民は俺の味がわからない田舎者とほざいた八つ葉はまだ営業してる？

377 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/11(水) 12:27:01 ID:MLC+6i9k

>375
おいおい、あんな店美味いなんていってる奴いないぞ。多古なんて美味い店ねーよ。関係者乙

378 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/11(水) 16:37:35 ID:8ZV2tpFk

>376

ここもにゃんにゃんのステッカー貼ってあったけど何か友の会でもあるのかな？

379 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/11(水) 17:12:36 ID:bf3N7kcS

にゃん便所臭すぎ
裏口開けっぱで喰ってる間も臭いが漂ってくる

380 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/11(水) 18:58:47 ID:JXVLu11c

>>375
＞「大龍＠多古」

>>160で芝山町のトンカツ屋「勝三」が美味いと書いた者だけど、
ちょっと足伸ばして「大龍」も結構行くわ。
立地的にも佇まい的にも全然期待できないからダメもとで入ったら
いい意味で期待を裏切られて、以来時々行ってる。

俺は白味噌or赤味噌＋半煮豚飯が多いけど、醤油こってりも美味いね。

全体的には確かに遠路はるばる訪問するようなレベルじゃないけど、
あの煮豚はトロけるチャーシューが好きな人ならかなりポイント高いと思う。
>>374氏じゃないが、煮豚飯だけ食いに行ってもいいかも。
まあ「元楽」の「ぶためし」には敵わないけど。

381 ：380：2007/07/11(水) 19:02:20 ID:JXVLu11c

今読み返してみたら>>163で「大龍」のこと書いてたわ。
自分で忘れてた。

382 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/11(水) 21:25:49 ID:V6BJhoyn

大龍って名前がなんか偉そうで怖そうでいゃ
ｼｪﾝﾛﾝだったら行ったかも

383 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/11(水) 21:32:37 ID:/QSguI1p

ダイリュウでターロー？タイロン？
私めがお伺いいたしますよう
カッカッカッカッ掛布さん、
蚊に効くのーはー何ですか？
蚊には金鳥マットです。カッカッカッカッ帰りましょう
蚊にーは金鳥マットピンポン

384 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/11(水) 21:37:46 ID:/QSguI1p

ダイリュウにではありませんけどね
ニッポンゲゲゲ

ダイバー＝海潜りと煮マス家のオススメはなんでっしゃろ？
はい、シンエイ電気です

さんさんろくまるよんよんよん
ツカサーのウィークリーマンション

あかちばらち

385 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/11(水) 22:21:29 ID:UPg5ydIR

あらし

386 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/11(水) 22:31:18 ID:/QSguI1p

>>385
あーあーあらしーゲームセンター荒らし

荒らしでは無い

あかちばらち

387 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/11(水) 22:36:59 ID:/4MkpEJS

不愉快な書き込みは十分荒らしだろう。
巣に帰れよ。

388 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/11(水) 22:38:04 ID:rQQUK1QS

やっとの思いで探した二升屋、スープ不出来でお休み・・・
まぁ、不味いラーメン出されるよりいいか。

389 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/11(水) 22:45:51 ID:QC3DLpJU

>>375 >>380
ラヲタには見向きもされないが
普通に美味いし接客もいいし何年も行ってるが味落ちないな
昼飯時は地元客や空港関係者で賑わってるし
東金山のラーショのような場末のラーメン屋的な繁盛っぷりがいい

鳴り物入りで開店してラ痛なんかで散々話題になったと思ったら
1年やそこらで閉店したり、だんだん臨休が増えてきたり
すぐに初心忘れて味落ちたりする店が最近やたら多いが
そんなのより全然まとも

390 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/12(木) 07:39:24 ID:Tpvb/CBH

大龍って、地域的にDQN専用っぽい雰囲気

391 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/12(木) 13:57:20 ID:EPSq7bQ7

真っ赤なスープがテカッと光りゃ～ラードがたくさん入ってる～♪

392 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/12(木) 15:00:13 ID:5wcNHECB

俺は大龍好きだな
DQNも大騒ぎするわけじゃないし

393 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/12(木) 18:19:04 ID:5KfQtBWt

多古だったらラーショだろ！ラーメンは普通だがチャーハンは美味いぞ

394 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/12(木) 18:48:47 ID:NremOT0F

多古にはラーショくらいしかないもんな

395 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/12(木) 19:40:54 ID:B7QKvsvI

釣られて大龍に行ってきた。
店の造りは居酒屋だね。
駅もない場所だから、みんな飲酒運転ね。
そのうち松尾みたいな全国ニュースで報道される事故が起こるだろうな。

醤油こってりと半煮豚飯を食いました。
細縮れ麺はそこらへんの大衆食堂によくあるカンスイたっぶりのｼｺｼｺ麺。
スープは油どっちゃりと背脂ぷかぷかね下に普通の醤油スープ。
ただし、普通の背脂ラーメンは鶏脂に味や風味付けをしているが、ここのは
何も足さない、何も引かない正味の油。
だから油っこいけどただそれだけ。
チャーシューは幸楽苑の厚切りチャーシューにそっくり。
大葉のチャーシュー丼の方が五倍くらいうまいな。

まあ、多古では二番目くらいにうまい店かも。

396 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/12(木) 21:49:50 ID:vAGn7XBg

大葉のﾁｬｰｼｭｰの評価30点！
何気に家系なのに
ﾁｬｰｼｭｰも巻けずにﾊﾞﾗﾁｬｰｼｭｰかよって感じ
ﾁｬｰｼｭｰ丼なんか何でﾊﾞﾗ肉がこんなに固く
なんだよってくらいﾎﾞｿﾎﾞｿのﾍﾘの部分を
焼き鳥のﾀﾚでごまかしたような味付け
あったけぇのにﾎﾞｿﾎﾞｿなのが更にむかつく
入ってる具の量は多いけどあの半分の具の量で
値段が200円なら百歩譲ってやるよって感じ

ﾁｬｰｼｭｰだけなら二升屋がこの辺ではいいと思う

反論受付中♪

397 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/12(木) 22:12:36 ID:eJ6JBHyV

>>395
>普通の背脂ラーメンは鶏脂に味や風味付けをしているが

背脂ラーメンの背脂は鶏じゃなく豚の脂かと。
確かに鶏油の店は油に味付け＆風味付けしてることが多いが、
背脂系はほとんどの店がプレーン（って言い方も変だが）のまま使ってる。
香月系にしろ土佐っ子系にしろそれらの派生にしろ。
まあ豚の背脂と鶏油の両方を使ってる店もあるけどね。

つうか元々が「都内の名店○○で何年修行した店主が！」
みたいな店じゃないんだし、
そこまで辛辣に叩くのもどうかと思うんだけど・・・。

398 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/13(金) 04:31:52 ID:tQ81pAOw

不衛生らしい
地元の人に聞くと

あの店構えでわかるよな

399 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/13(金) 06:43:01 ID:GkqieYOp

こういうところに何の変哲もない店を書き込んだら叩かれるのは当たり前。
ある意味ネガティブキャンベーンだし店にとってもいいことないからやめた方がいい。

400 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/13(金) 07:43:35 ID:p/V45riL

>>399
「ラヲタの集う場所にラヲタの舌に適わない店が出たら叩かれるのは当たり前」
ってのは分かるが、逆にこういうローカルスレで
ラヲタ御用達の店だけでスレ進めていくのもそれはそれで難しいけどな。
何しろ店舗数自体が少ないから。

ときどき「あそこの中華屋のラーメンは意外と旨い」みたいな話が出るくらいで
ちょうどいいんじゃない？

401 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/13(金) 08:50:45 ID:XtlsXqRC

>400
だよな、俺もそう思う

理想はやっぱり各店舗『今月の一杯』みたいのやって
くれると熱いんだけどなぁ

402 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/13(金) 09:22:11 ID:TI0B9umF

三里塚の潮屋って店、かなり久しぶりに行ったら閉店していた…
いつ？なぜ？閉まったの？

403 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/13(金) 12:47:58 ID:PG/Tqugc

>>402
＞http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1134381337/873-878

404 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/13(金) 17:08:35 ID:GkqieYOp

>>402
いつの話してんだよ？
もう一年くらい前に閉店したんじゃなかったか？

405 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/13(金) 17:12:50 ID:hoxRjIty

にゃんにゃんのデブ兄さん汗が物凄いなｗ

ありゃ絶対スープの中に入っちゃってるだろ？
てか、汗大量に含んだタオル触った手でチャーシュー切ったり、海苔のせたりするだけでも気分的に良くないけどね。

406 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/13(金) 17:38:47 ID:GkqieYOp

>>403
過去スレじゃ、専用ﾌﾞﾗｼﾞｬｰがない人は嫁無いベさ。

>>403

優しいおらがコピペしてやる。

　> 873:ラーメン大好き＠名無しさん 06/25 01:30 Ns/S34Be [sage]
　> 潮屋閉店かよ！随分いきなりだな。

去年の六月の書き込みだから、一年以上前に閉店してるな。

407 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/13(金) 18:27:48 ID:uk1Zv4jO

>>406
優しいな

408 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/13(金) 22:01:34 ID:TI0B9umF

ありがとうございます

確かに嫁ませんでした

自分は茨城在住なんで、もの凄い久しぶりに行ったんですよね
結構美味しかったなって思うのですが、どうしちゃったんですかね？
なので、せっかくだからとナビで検索して、ここでお勧めしていた米倉食堂に行ってきました

409 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/14(土) 04:07:28 ID:2zOyamiw

どうせラーメン目当てに来たのなら、もうちょっと足を伸ばして
富里の二升屋って手もあったのにね。

410 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/14(土) 06:59:53 ID:LTCHFEL0

>>408
> 結構美味しかったなって思うのですが、どうしちゃったんですかね？

んじゃ、おいらも優しく、理由らしきをコピペ

＞　878 名前：ラーメン大好き＠名無しさん sage New! 投稿日：2006/06/27(火) 15:28:56 ID:V+PXdck8
＞　>>876
＞　体調不良による無期限休業らしいです。再開の可能性を残しつつの
＞　閉店なので復活に期待ですね。

＞　ラーメン屋はかなりのハードワークでしょうから、体調を崩したり
＞　挫折してしまう事もあるんでしょうね。

＞　できるならもう一度、うしおラーメン食べたいな。

という書き込みがありましたとさ。

411 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/14(土) 09:33:19 ID:EBLZsI5A

なるほどね
ニ升屋、次回チャレンジします
火曜日に行ったので、確か定休日とか書いてあったなと思い
行かなかったのですが、つけめん美味そうですね

412 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/14(土) 20:46:54 ID:j46fLMHC

>>411　火曜日！それは失礼いたしました。

残念でした。あ、明日は行かない様にね。

＞http://www.chibaraumen.com/c-board/c-board.cgi?cmd=one;no=13085;id=bbs

413 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/14(土) 21:28:42 ID:kX4ZHkBv

ん？

要するに日曜日は二升屋は臨時休業なのか？
で、月曜日に営業するのか・・・

414 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/15(日) 12:04:43 ID:kZ9vL1BC

純輝＠白井に★がつきましたね。おめでとうございます。

415 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/15(日) 14:07:04 ID:MAvguqha

>412

　暮様降臨

416 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/15(日) 20:24:41 ID:uPVndVvo

>>414
北海道味噌か。
いまいち食指が動かんな。

417 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/17(火) 00:08:44 ID:n5DFMn3r

二升屋いってきた。特製つけ麺中でおなかイッパイ。スープは魚介味強め。
麺は「どてちん」風な色合い。スープはゆず入りとのことだが、
ゆずの味と香りは殆どしなかった。もっとゆずの味を引き出しても
良いと思う。全体として無難に美味しいがもうひと工夫あれば、
常連店に成りえるので、今後の研究に期待大というところ。

418 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/17(火) 02:13:47 ID:LWtP53rf

>>417
新メニューが始まってるみたいだけど値段いくら？

419 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/17(火) 08:08:00 ID:UJhdruCs

700円か800円だった気が…

420 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/17(火) 09:33:46 ID:r7IGjOJa

>>412をクリックすりゃ判るのに（ｗ

ま、暮アンチが多いみたいだからどーでもいいけど。

421 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/17(火) 12:10:48 ID:ZP+gwCk6

>>420
だが、何故に「MAZESOBA」ではなく「MAZEBASO」なのだろう？

なぞだー

422 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/17(火) 21:31:27 ID:qnMy/YmQ

>420
暮はﾊｲﾊﾟｰﾄﾞｷﾄﾞｷﾒﾀﾎﾞﾘｯｸだぞ(暗黒微笑)
暮！夏はﾘｯｷｰみたいに禁ﾗｰﾒﾝにしてﾀﾞｲｴｯﾄした
方がいいぞ！走れ！
>421
結局自信ないから名前もあいまいなんだろ？
まぜばそより俺は普通に冷やし中華
作ってほしかったなぁ

誰かどっかのﾋﾞｼｿﾜｰｽﾞの感想頼む

423 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/17(火) 22:02:39 ID:1QXqgyrK

くだらない連中

424 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/18(水) 00:56:30 ID:bCQi7dxG

だが、何故に「MAZESOBA」ではなく「MAZEBASO」なのだろう？<ただ単に遊び心でしょｗ

結局自信ないから名前もあいまいなんだろ？<いや、だから、遊び心でしょｗ

普通に冷やし中華作ってほしかったなぁ<ラーメン店に冷やし中華求めるって・・・

425 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/18(水) 02:03:18 ID:RXgDNehI

メニューに載ってねえぞ>「MAZESOBA」だか「MAZEBASO」
売り切れか？
普通につけ麺頼んじゃった。

426 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/18(水) 06:47:09 ID:Y68bK+t3

>>422
暮だか墓だか知らねえけどそういう話題は巣でやれよ。
普通のスレを荒らして歩くんじゃねえよ。

427 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/18(水) 08:02:06 ID:4nEOtASu

MAZEBASOはメニューにのってなくて、一応、別紙に書いてあるよ
一枚の紙にね
でも、メニュー表の隣にあったけどな～

428 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/18(水) 16:59:52 ID:Y68bK+t3

あんだってぇ？

ますかき屋のマゾソバだってぇ？

429 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/18(水) 17:05:27 ID:6Bb0ZHmS

>428
しむら～
ID!ID!

430 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/18(水) 17:57:37 ID:xQi5PtnF

恵家閉店したの？誰かレポよろ

431 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/18(水) 22:38:01 ID:G1gNEnlJ

＞ID:Y68bK+t3

＞ID:Y68bK+t3

＞ID:Y68bK+t3

432 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/19(木) 09:23:11 ID:bD0HNFky

で、そのMAZEBASOってのは具体的にどんなもんなの？
食った人レポよろ。

433 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/19(木) 09:38:57 ID:7lUrNdfT

昔『BASOKIYA』とか言う焼きそばあったよな
今日の昼飯は鈴木やきそばにしよ

流しつけめんとかあったら毎日行くのになぁ

434 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/19(木) 11:15:52 ID:68zalEMu

>>433
富中の正面じゃなく横の門側にある、
「富士宮やきそば」の店行ってみては？
先日久しぶりに通ったら、
富士宮本店系の旗が沢山出ててビックリしまんた。
誰か行った人いないかなー

435 ：４３２：2007/07/19(木) 12:32:19 ID:bD0HNFky

誰もレポしてくんないから自分で行ってきた。
メニューにはないが、カウンターのメニューの隣に白い紙にマジックで
ＭＡＺＥＢＡＳＯ(油そば)６８０円と書いてクリアケースに入ってた。
あったかい油そばで胡麻と松の実かクコの実みたいの、刻み玉葱、メンマ、
ひき肉、紫蘇の実等が和えてあった。
おばちゃんはまぜそばと呼んでた。

正直なところ、つけ麺のほうがうまいな。

436 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/19(木) 15:32:23 ID:7lUrNdfT

>434情報感謝
━━━━━
油そばってどこが最初に始めたのかねぇ
二升屋のMAZEBASOはﾛｯｷｰﾍﾞｰｽかな?
まだ食べてないけど楽しみだ～
他の店も、まずくていいからｲﾛｲﾛﾁｬﾚﾝｼﾞしてもらいたいなぁ。
ﾀﾀﾞ券もただ渡すのではなく、簡単なｱﾝｹｰﾄと引き換えなど、
客の思ってることを知るべきだと思いま～す

437 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/19(木) 15:59:47 ID:UFvuLcBY

さむらいの油そばくってこい

438 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/19(木) 21:25:44 ID:McgLq+rX

二升屋のつけ麺ってどんな感じの味なの？大勝軒みたいに甘味があるタイプ？

439 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/19(木) 23:08:10 ID:Bs4gi2L+

>>438
大勝軒ほど甘くはないよ。
魚介強めでどっちかというと麦屋に少し似てる。

440 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/20(金) 01:55:17 ID:Df8MmALL

二升屋、ラ通で無視されているけど、過去に尺と何かあったのかな？

掲示板では暮氏なんかが書き込んでいるけど、ＴＯＰの新店のところでは
大葉や壱麺屋、純輝は紹介されているけど、二升屋はまったく無いよね。

441 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/20(金) 02:02:23 ID:HIxMlx/J

ttp://www.chibaraumen.com/report/masumasuya.html

442 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/20(金) 02:19:04 ID:Df8MmALL

>>441
あー、ｽﾏｿ

ＴＯＰに無かったからアレなのかなと・・・

443 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/21(土) 17:57:13 ID:YT7iTSaT

大葉ガラ空きだったょ、今がアタックチャーンス

444 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/21(土) 18:29:22 ID:OplgR8Wo

>>440
ますますはもっと評価されてもいいと思うんだが
ピザは独断と偏見が強いからな

445 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/21(土) 18:37:27 ID:MHc6wbKI

うんこ

446 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/21(土) 18:56:59 ID:GpLOnwy3

増す増す、まぜそばなんてどこにも書いてなかったぞ～
終了したのか？

447 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/21(土) 22:59:25 ID:crG+YepV

>>435

>>435

>>435

448 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/22(日) 00:18:09 ID:Tg5j2Iof

ラ通みたら
ニ升屋11時から開店ってあったので
行ったらおばちゃんがモップ絞ってた・・・
正しくは12時開店なんだね
混むのは嫌だなって早めに行って失敗
お腹すいてたし、気になってたから、大葉に変更した
12時近かったけど、他に客いなかった
美味しかったけど、衝撃的！って訳でもなかったから
多分もう行かない
ふぅ～
早くニ升のつけめん食べたいな

449 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/22(日) 03:54:40 ID:+makezQp

>>448
俺もラ通に騙されたよ。11時半頃行ったら未だ開店前だった。
なにげに青山行って無問題だったけれど。

大葉、前に書込みが在ったので、味濃い目にしたら結構美味かったぞ。
油多目はくどくなって失敗だったが。

450 ：446：2007/07/22(日) 04:04:08 ID:k2wU4X7+

>>447
いや、クリアケースなんてまったく見当たらなかったよ。
終了したんでなければ、売り切れてたのかな。

ここ、らーめんはいまいちかもな。

451 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/22(日) 06:02:20 ID:iOrFhlgb

☆アクセス１００万突破！　永久保存☆ 　

強制連行や従軍慰安婦、南京大虐殺を謝罪、賠償を、
しなければならないとか、発言している政治家とかって何なの？
本当だと思うなら、あなたの全財産を賠償に当てなさい　
自分で責任を負いなさい　それが道理であり常識
嘘だからできないのでしょうね　チンピラ国家仲介者乙　ﾌﾟ
大人しい国民を騙して捏造を押し付けるのはやめなさい、血税は国民のものだ！　

ならず者国家に媚びるな　エサを与えるな　　詐欺師　売国　○○党！　　

圧力団体が、マスコミを封じて（タブーにして）きたのは何故か？
検索　→　在日特権、パチンコの真実、サラ金、創価学会、統一協会（摂理）が、
世間に知られるだけで、大ダメージがあるからに他ならない
ここにもいるが、日本人に成り済まして、チョンが必死に妨害・誘導工作する理由はそこ

朝鮮総連・韓国民潭には、公安、在日ジャーナリストが入っている　
ネットに流れている情報や、出版物はそこからの提供　金も稼げて一石二鳥

ＮＨＫの政見放送（You Tubeで観られる）で暴露した、維新政党新風は本物
当選しなくても、決して無駄にはならない　世の中に真実が広まり、変わる
You Tubeで検索　→　北朝鮮送金ルートを断て　　維新政党新風　　在日と同和
家族、親類、友人、会社、学校、近所、ネットなどで多くの人に広めよう

452 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/22(日) 07:03:28 ID:csr8Rsj4

二升屋の開店時間は途中で変わったから裸痛の方はそのままなんだろね。
あれは裸痛に誰かがメールでもすれば直るのかな？

453 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/22(日) 08:52:39 ID:2L1JUJgU

富里の超繁盛店だったのですが、つけ麺を注文。まもなく出てきて、貪るように食べ、８割ほど胃に収めていたとき後ろから…
店「つけ麺のお客様ですよね？」と。
私「えぇ、そうですが。」
店「申し訳ございません、お取替え致します」
私が食べていたのはその店評判の塩らーめんでした。
私「でもこんなに食べてしまいましたからいいですょ」と。
言ってるそばから取替えられ…、ムリかなと思いつつ食べたらまたそれが美味で！
２杯食べましたとさ。
申し訳ない。

454 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/22(日) 09:08:13 ID:Tg5j2Iof

>>449
ノーマルで頼んだからかな～？
３人で行って、とんこつつけめん
醤油ラーメン
とんこつ醤油ラーメンを取り替えっこしながら食べた
つけめんの麺は太麺にしたんだけど
あれは細麺のほうが美味かったのかな？
太麺のほうは、茹ですぎみたいな感じがしたからイマイチ
こりゃ～もう一度行ってコッテリ系も食べてみる
しかないかな？

>>450
友達に聞いたら、炊飯器の隣に座った時に
あったと言っていたよ？

455 ：449：2007/07/22(日) 14:18:26 ID:+makezQp

>>454
大葉はまだ３回しか行ってないから、麺の太さや味を色々変えるまでは・・・
ただ、ノーマルは味薄いとかのレスがあったので、ずっと味濃い目で食べてるので、
ｳﾏｰなんで満足しています。豚骨醤油の太麺、つけの太麺で。

456 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/22(日) 16:48:56 ID:1oX0iooC

http://i-sakura.jp/modules/instore/singlelink.php?lid=25
ここは美味かった

457 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/22(日) 17:08:13 ID:ha5GBpf1

>>456
バカこくでねぇ！

458 ：454：2007/07/22(日) 17:27:34 ID:Tg5j2Iof

>>455
なるほど
でも、逆にさっぱり目が食べたい時には
良いのかもしれない
連れの感想も
この味ならラーショねもとに行けばよかった・・・
だったのでした
ちなみにチャーシュー丼は食べました？
あれって焙ってある？

しょっぱかったな～

459 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/22(日) 19:53:02 ID:csr8Rsj4

麦屋のHPを久しぶりに見たら夏休みと限定について書いてあった。
冷しトマトはra2より半月早くやってたんだな。

夏季休業のお知らせ！
　8月8日（水）～15日（水）は休業となります。
　翌16日（木）からは通常営業致します。

・6月18日（月）より限定メニュー【冷やしトマトつけ麺】
　の提供を開始いたします。
　価格は750円（大盛まで同額）です。
　昼夜各10食限定ですので、お早めにどうぞ。

だそーだ。

460 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/22(日) 22:46:16 ID:+makezQp

>>458
良くサイドメニューのことで書き込み在るけど、そんなに大事なのか？
俺としては餃子は偶に頼むが、基本的にサイドメニューを頼むことは殆ど無いんだが。
だって評判のラーメンやつけ麺を味わいに行っているのに、その他のメニューって・・・

あ、チェーンのラーメン屋とかで餃子+半ライスはやるけど、ラ通とかに頻繁に
出てくるようなラーメン屋での話ね。
腹空いてたら麺大盛りだろ？と思って。

461 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/22(日) 23:43:23 ID:ha5GBpf1

個人の好みだろ。
あんたみたいに崇め奉って食ってる人ばかりじゃないってことさ。

462 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/23(月) 05:57:33 ID:J6AXGE1B

大盛りの上にサイドメニューも貪り食う、ピザ野郎なんかスルーだな。

463 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/23(月) 07:31:19 ID:KrHJ1kg5

>461>462
もう少し大人の発言をしようねっ
声に出して読むと良くわかるよー
次から気を付けようね
(^-^)/

464 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/23(月) 12:01:50 ID:kdD0k3O5

>>460
458です
言葉足りなかった
ラーメン食べに行く連れたちが痩せの大食いで
178センチの58キロみたいなガリガリ
いつも麺大盛りプラス、サイドメニューなんだよね
ご飯サービスの店ではもちろん
無料ご飯も食べる

ギャル曽根ほどじゃないけどさ～
大葉は麺とセットのメニューがあったから、頼んでいた
ひとくち食べたけど、しょっぱさだけが目立っていたな
と、みな同じ感想だったので
ちょっと聞いてみました

465 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/24(火) 06:20:14 ID:gVOoOyvG

おれは大葉では毎回ミニチャーシュー丼を食べます。
塩分はどてちんより少ないんじゃないかな、そんなにしょっぱくは感じ
なかった、つか、家系に慣れて塩分が気にならなくなっちまったのかも
知れないゎ。
でも香ばしくて好きだが。
ラーメンはいつも物足りない味に感じているので次回は濃いめで頼んでみるかも。
ただ、家系で濃いめを頼むといつもしょっぱくて食えないんだよな。

466 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/24(火) 19:09:00 ID:QKGrZzZb

なあおい、マズマズ家がカナリ評価高い様だが
（サイクリングサイクリングヤッホーヤッホー
ラーメンより漬けのがお勧めか？
（ヤン坊、マー坊、天気予報

今度イッちょりやす
（僕の名前はヤン坊チャラララ坊の名前はマー坊、二人合わせてヤンバルクイナ

467 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/24(火) 19:13:34 ID:QKGrZzZb

>>462
俺なんかラーメンに餃子に豚丼はデフォ
しかも、豚丼頼んでんのに半ライス追加なんて事もあるが
目方はたったの78kg前後の軽さ

キーミと僕とでヤンバルクイナー

468 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/25(水) 03:51:43 ID:0u1Hgdoy

>>467

で、ヤンバルクイナはラーメンは普通盛りなのか大盛りなのか？

469 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/25(水) 08:14:59 ID:b+eTwUp0

>>468
ホボ不通盛りだんな。
サイドメヌウを頼まん（滅多に無い）時は大盛りにする場合もあるじゃけん
（しょーちぃーくばぃー
大体不通盛り、丼物又はライス、時々餃子
ってなもんだぁ

次は貴方の住む街のラーメン屋さんへお邪魔するかも知れません。

あかちばらち

470 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/25(水) 22:38:06 ID:JvmTQTi+

うざ

471 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/25(水) 23:07:21 ID:NqZ/SbSX

きも

472 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/26(木) 03:48:34 ID:FUEQwA7x

冷やしトマトつけ麺＠麦家

トマトコンソメ風味のつけ汁にクルトン、アボカド等が浮かび完全に洋食チック。
レタスが添えられた麺は中細でここでは初めて見るタイプ。
とにかくもう、めっちゃくちゃ冷えてる…！食後((((；ﾟДﾟ)))ｶﾞｸﾌﾞﾙになっちゃった位。
味に関しては見た目通りというか、普通に洋風つけ麺してるとしか…
ああ、〆にスープ割りoｒご飯(残り汁にまぜる)を選べたりするのは面白い。

個人的に、あつもりにした普段の麺で食ってみたかったかな。

473 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/26(木) 10:13:09 ID:4AQSaDUm

隠れ店。
ジョイフル本田のフードコーナー
幸楽園ょりはすき。癖がなくて万人向け。
ラーメン 450円
他メニューもいける、たこ焼きだってあるし、
今なら期間限定つけ麺500円であった。

レベルの低い話でごめん、ま、話のネタにどーぞ。

474 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/26(木) 13:15:13 ID:IuDryPqK

千葉県よりの茨城にあったおいしい店が数店ある。もちろん千葉にもある

この歳になると基本的には蕎麦やうどんがいい。ラーメンは３店舗くらい。
でも本当にいい店は言いたくないんだなあ・・・地元民だけでも混んでいるのに・・・
店主ももう少し来ないようにしたいと時間と数量を限定しだした。体もつらいといいだしたり。
こういう店は大体その代で終わるんだよね・・・・

475 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/26(木) 13:23:46 ID:tihaNzl5

>519
一体何が言いたいんだ？
オチが無い…

476 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/26(木) 14:22:28 ID:6YOibeNf

>475
一体誰に言いたいんだ？
レスが無い…

477 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/26(木) 15:29:42 ID:yWvSBmgW

オイドンが尤も馴染めないスレがここでんがなぁ
オイドンよりも意味不明な方々が多数いらっしゃる様で
おやまっ、あれまっ、おやまゆーえんちー
マズマズ家の評価が鯉のぼりにあがっちょるばい
しょーちぃーくばいー

478 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/26(木) 18:30:29 ID:hUHbklc/

>>519
オマエにはがっかりだ

479 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/26(木) 19:47:24 ID:yWvSBmgW

何々？こんなの馬っ鹿なの？
何かの暗号？何が何だかニャンダー仮面？

輪っ輪っ輪ー輪がみっつ、輪っ輪っ輪ー輪がみっつ
三和ぁ石鹸

480 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/26(木) 21:04:59 ID:IuDryPqK

もう旭のくるまやでいいよ・・・

481 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/26(木) 21:28:28 ID:qCNs1tJc

おまぃらもちつけ
ﾁｪｰﾝ店でも幸楽みたいなのは、まぁ教科書と言うこと
だけど何気に公津のくるまやの冷やし中華はうまいのだよ
ところで、すまん誰か餃子がうまい店教えてくれ
NGﾜｰﾄﾞ:将

482 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/26(木) 21:47:54 ID:yWvSBmgW

このスレは私ラベルな奴馬っ鹿と言う事か？
何が何だか分からんチン

おーいマッドﾌﾟｯスペシャルﾌﾟｯ柏支部ﾌﾟｯ
翻訳頼むﾌﾟｯ
しかし奴は翻訳どころかニポン語すら分からないゴミだﾌﾟｯ

ままーの手ーはー魔法の手ー
何でも出来ちゃう不思議な手ー
どうして上手に出来ーるのかな？
ままっままっマーマの手はー魔法の手ー

483 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/26(木) 22:24:30 ID:NGFfhS8m

>>482
もう立派な荒らしだよ。
がきじゃないんだから、いい加減にしなよ。
あんたの書き込みを許容してくれるスレもあるんだから
そういう書き込みはそっちでやんなよ。

484 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/27(金) 11:30:11 ID:gxOVhbh4

餃子は成田山そばのにこう

485 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/27(金) 12:47:38 ID:CjPijBjg

>484
情報ありがと
店は成田山の新しく作ってる門の斜め前にあるゆめ
牧場ｼｮｯﾌﾟの前辺りでokね
仁康って初めて聞いたけど餃子やご飯物の評判はいい
みたいだね♪こんど行ってみま～す

486 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/27(金) 16:31:59 ID:wXh7qORW

>>483
テスタは嵐ではありません。
どうか、このスレの出入りも許してあげてください。
きっと皆様のお役に立つ日が来ることと思います。

お手手の皺と皺を合わせて幸せ。な～む～

487 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/27(金) 19:45:37 ID:dZkj4VTN

ここのスレの評価が異常に高い二升屋に初めて行ってきた
午後二時くらいだったので待つことなく座れたが
つけ麺の麺が切れているとの事でラーメンしか頼めなかった
とんこつ醤油のラーメンは腐るほど食ってきたが
魚介と豚骨とのバランスがよくすごくまろやかな
スープで最近食った中じゃ一番旨かったよ
チャーシューも良かったので次はぜひチャーシューつけ麺を頼んでみたい
ただ俺はここでの評価が低いどてちんのつけ麺も結構好きだ
味が濃すぎるのかな？

488 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/27(金) 20:44:16 ID:WgZx/evH

2時で売り切れか。７席だけの店で？
頑張れ、ますますや！

489 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/27(金) 20:57:28 ID:ytCzR6cW

>>487
レボ乙っⅡー

>>486
与太郎どん、オイドンも晴れてこのスレの常連になりましたんだんだ
ご尽力有り難うござる。

レーナウーンレナウン娘がワンサカワンサワンサカワンサヘーイヘーイヘイヘーイ

490 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/27(金) 21:10:25 ID:+n0keSNx

おれも二升屋に是非行ってみたいが休日しか行けない身で平日２時でつけ麺売り切れって敷居が高すぎるな。。。
麺は浅草開花楼なんだよね？あそこは

491 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/28(土) 18:13:26 ID:POi2kart

今日、店主に「金曜日、麺切れでつけ麺が早くに終ったんだって？」って聞いてみた。
店主いわく「金曜日は開店時に既に結構なお客さんが並んでいまして、しかも皆さん
つけ麺の大盛りを注文されたので麺が予想以上に出てしまいまして・・・」
とのことでした。（大盛りは普通盛りの麺２倍ですね。）
ラ通に朝一に書込みがあった日でしたね。大挙押し寄せていたりして。（ｗ

で、麺はやはり>>490の言う、「浅草開花楼です。」とのことでした。

492 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/28(土) 23:26:38 ID:TGQnobu5

>>491

> で、麺はやはり>>490の言う、「浅草開花楼です。」とのことでした。

そーかー
ならもうちょっと茹で加減を安定させてほしーの♥
まだ日によってばらつきがあるように思う。

493 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう：2007/07/29(日) 08:48:53 ID:8SQBPlrU

久々に来たら嵐が来てる・・・
汚すなよ
カスタだかテスタだか知らないが
自分のスレがあるだろが？

494 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう：2007/07/29(日) 19:41:10 ID:FL2l3mdJ

二升屋に行ってきたぜ
つけ麺のスープたっぷりなのは嬉しいが、器が深いから食べにくかったのが難点だなあ
チャーシュー頼んだら、麺の器に3枚乗ってて、かつスープ器の方にも3枚沈んでたから、
大盛りの麺の量と合わせて死にそうになった…

495 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう：2007/07/29(日) 19:54:48 ID:BFtGQ4ms

最近こっちに引っ越してきたんだけど
今日、今さっき五時半くらいに二升屋に行ってみた
日曜だから混んでないか心配だったけど
時間がちょっと早いためか先客は二人しかいなく待たずに座れた
おばちゃんから味玉とカレーが切れていることを説明され
当初の予定通りチャーシューつけ麺を頼む
つけ麺を食べるのは初めてだったが
ラーメンと同様まろやかな魚介豚骨で柚子も
いい働きをしていたのではないかと思う
スープだけを飲むとかなり濃い味だが
個人的にはこれくらい濃いほうがうれしい
もちろんこの店には大いに繁盛してもらいたいのだが
混みすぎるのも個人的には嫌なので複雑な感情になった

496 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう：2007/07/29(日) 20:12:43 ID:sPi5cBo7

>>487

> ただ俺はここでの評価が低いどてちんのつけ麺も結構好きだ

どてちんはつけ汁は嫌いじゃないんだけど、角ふじ系特有の
あのぼそぼそした麺がおいらは嫌い。
二升屋の麺でどてちんのつけ汁なら食ってみたい。

497 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/30(月) 01:06:01 ID:FVx0nGNd

>>496
確かにどてちんの麺はおいしくないな。
俺は、細麺のほうが好きなので細麺やってくれないかなあ。
一番大盛りのをたのんだんだけど驚いた。
量だけなら今までで一番多かったな。
この手のラーメン屋でスープを始めて残してしまったよ。

二升屋いってきたけどたいしたことなかった。
よくある魚系のスープだった。
麦家のほうが麺が多くできる分いいかも。

498 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/30(月) 16:57:37 ID:tnMx4h4f

富里千なり跡にラーメン屋チェーン店かな

499 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/30(月) 17:12:40 ID:RQt3+Oks

二升屋のMAZEBASOってまぜそばと店員は言ってるが、誤字？それともユーモア？

500 ：500：2007/07/30(月) 19:53:10 ID:ZNKxA7Z2

>>499

＞ttp://www.chibaraumen.com/report/masumasuya.html

501 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/30(月) 20:30:51 ID:RQt3+Oks

>>500
ｻﾝｸｽ

502 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/30(月) 21:50:55 ID:zwBMq5zk

久しぶりにどてちんに７時ごろ行ってきました
ギリで座れたが満席だったよ
チャーシューつけ麺を頼む
前はパサパサしたチャーシューだった記憶があるんだが
ジューシーな炙りチャーシューに変わっててかなり旨かったわ
麺は相変わらずおいしいとは言えないが
このボソボソとしたのに俺の舌が慣れてしまったのか
そこまで気にならなかったな
にしても二升屋もそうなんだがこの辺は味が濃いラーメン屋が多い気がするね

503 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/30(月) 23:59:39 ID:tnMx4h4f

かなめもなんか新メニューあったよ

504 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/31(火) 18:11:47 ID:CqTtg5rI

日本医大駅前の昇ばしに行ってきた。
相変わらずしょっぱい。
麺は酒井の方が合う気がする。
水餃子は　・・・ｲﾗﾈ！

505 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/31(火) 21:18:13 ID:FDU4GCSC

>504
確かに少ししょっぱいね
しょっぱさはどてちんのつけ麺くらいだね
ただあれを薄めるとうまくいかないんだろうなぁ
これが足りないこれが足りないって結末はあぁなる
んだろうね
何はともあれあれはあれでいけてると思うので
まちがっても柚子は入れないでほしい

506 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/31(火) 22:11:48 ID:qQ92bhCB

昇ばしって、そんなにショッパイか？
俺はけっこう美味いと思ったんだが。

507 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/31(火) 22:28:16 ID:SA3p0wZD

ポクポクチンのフリーネーム事業体
ドテチン。
ヒネモグラが支店です。

たかたったったったぁ
おーデューダでー

508 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/31(火) 22:49:53 ID:FNhM0FfB

>>506
> 昇ばしって、そんなにショッパイか？
> 俺はけっこう美味いと思ったんだが。

北東部ではかなり上位に来る塩分濃度だと思う。
あのしょっぱさに対抗できるのは佐倉家くらいかな。
千葉市だと千葉家なみのしょっぱさだと思う。
おれはあのスープは半分しか飲めない。

509 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/31(火) 23:23:31 ID:SA3p0wZD

九円奴等が揃ってるスロットル

たかたったったったったったったぁ
おーデューダでー

510 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/31(火) 23:25:22 ID:oBZnsYMG

ポクポクチンのフリーネーム事業体
ドテチン。
ヒネモグラが支店です。

たかたったったったぁ
おーデューダでー

511 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/31(火) 23:28:22 ID:qQ92bhCB

どてちんのテーマ。

なんにーもない、なんにもなーい、まったくなんにーもない
うまれーたー、うまれーたー、ほしがーうまれーたー

512 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/31(火) 23:47:56 ID:SA3p0wZD

ほしにーはー夜がーあーりー
そしてーあさがーおとずれるー
なんにもないだいちーにーただかぜがーふーいーてーたー

ふーいーてーたー

ふーいーてーたー

ふーいーてーたー

513 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/31(火) 23:54:18 ID:SA3p0wZD

カナリの凄腕がいる様で
なかなか楽しい擦れでんなぁ

たかたったったったったったったぁ
おーデューダでー

514 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/01(水) 00:22:16 ID:aH+Z2BXU

嵐の相手をするんじゃないと何遍言ったら(ry

515 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/01(水) 14:13:53 ID:iw7Lmu67

成田で一番成田屋。
茨城スタミナ蕎麦のメッカをメッケ

たかたったったったったったったぁデューダデューダ
たかたったったったったったったぁおーデューダでー

516 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/01(水) 20:06:07 ID:IJTvDtEH

二升屋うまい。
混んでいたが接客対応はもちろん、一杯に丁寧な気持ちを込めて
作っている姿が気に入りました。
また行きたいと思います！頑張れ！

517 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/01(水) 21:26:07 ID:iw7Lmu67

ここと流山擦れは冷たいのう（クェックェックェックワックワックワッアヒルのワルツ
マズマズ屋にいっちょるばい（しょーちぃーくばいぃ

レーナウーンレナウン娘が
こりゃまたシックなレナウン娘が
ワンサカワンサワンサカワンサ
ヘーイヘーイヘイヘーイ

518 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/01(水) 23:55:06 ID:gQ6k/PEB

ここで評判高い店って…マスマス屋もそうだけど、５６や成田家もたいした事無かった。

マズいと言われてる店の方が正解かも！って本気に思えてきた。

519 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/02(木) 04:42:49 ID:j75Fv3pt

↑ 成田参道のラーメンばやし池

520 ：↑：2007/08/02(木) 10:38:44 ID:erd8S3E4

いや、５１号野毛平工業団地入り口にある大ラーメンでしょう！

521 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/02(木) 11:35:19 ID:rKWyvyPf

あらあら
また荒れてること、やめた方がいいよ見ずらいから
さすがに夏に新店情報はないね
ところで麦屋の辛そば、辛つけ麺食べた人いる？
なかなか行けないので感想宜しく～

522 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/02(木) 20:02:21 ID:/5mGOlzM

『一心』ｵﾜﾀ。。。

げんこつラーメンかなり気に入ってたのに～！

523 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/02(木) 21:35:51 ID:GdECJn7W

成田家は美味かったよ。今でも恋しい。あの味が

524 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/02(木) 22:23:18 ID:JJToh9iG

>>522
え？閉店したの？

525 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/02(木) 22:42:47 ID:wUS7yhVL

野田と成田、田が付く町はオイドンをスルーする傾向（蛍光灯）パルック

クェックェックェックワックワックワッアヒルのワルツ

526 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/02(木) 22:43:19 ID:ids0utJe

荒らしの方はお願いですからいつものスレに戻ってください。
そんなに人が嫌がるのが楽しいのでしょうか？
せっかくこのスレの皆さんの書き込みを楽しみにしているのに
あなたが書き込むと本当にがっかりします。

お願いします。
もう来ないでください。

527 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/02(木) 23:06:31 ID:/5mGOlzM

>>524
先月で閉店しましたとの貼紙がしてあったよ。
千葉の和屋以前のガオーラーメンに味が似てたから、
めちゃ気に入ってたんだよねー残念。

528 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/02(木) 23:57:00 ID:gFfyssbi

>>526
いいじゃん、いいじゃん、楽しくやろうよ。

ひとつ人より力もち～♪

529 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/03(金) 00:39:28 ID:riS7V0As

>>526
相手しちゃダメ

530 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/03(金) 06:33:45 ID:UgAMGnNp

>>527
マジですか？
ガックリ・・・
また美味しいラーメン屋をなくした・・・

一昨日、通りかかったら、午後7:00くらいだったのに、閉まってて
何か様子がおかしいなと思ったんだよね～
あぁ
もう「いらっしゃいませぇ～」って、あの語尾あがりのマスターに会えないのか

531 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/03(金) 06:44:08 ID:swzgMw7d

>>528
ふたつ故郷後にしてー
はーなーのー東京でー腕だめーしー
みっつ未来のおーものだーい大ちゃんカットで人気者ー
天、天、天下のーぃいーなかーっぺーい
スッチャラッチャチャンチャン
スッチャラッチャチャンチャン

532 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/03(金) 07:20:38 ID:3cDK+zYA

これだけラーメン屋が多いともう潰し合いだな。
今始まったことじゃないけど、飲食店て多すぎだょ。
生き残りは並大抵じゃないんだろうなー。乙。

533 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/03(金) 13:19:17 ID:qwRjiXEw

>>522、>>530
「一心」、先週食ったときは全然閉店するような感じじゃ
なかったんだがな。
いつも「げんこつの豚骨醤油、脂多目」だったから、
初めて「げんこつの博多風」を注文したんだが、「脂多目で」と言ったら
「スイマセ～ン、博多風はアッサリなので脂多目とかできないんですよ～」
と語尾上がりに言われたのに・・・残念だな。

>>532
飲食店といえば、1年以上閉まってた七栄の「味楽苑」のテナントに
「てっぱつ」って定食屋が入ったが、値段も味もなかなかいい感じで、
ちょくちょく行ってます。

当初メニューが揚げ物ばかりだったんだが、徐々に炒め物も増えてきて、
昨日、最近始まった「豚肉とナスの味噌炒め」を食ったら超美味かった。
今後は「うちめしや」の「豚キムチ」と迷いそうだ・・・。
スレ違いだが、定食屋好きの人は行ってみてほしい。

534 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/03(金) 15:31:19 ID:Kf8IpMKE

『一心』俺も頻繁に行ってただけに残念だわ。
規模小さくしてでもどこかで再開してほしいよ。
それじゃなくても、
この地域は背脂系の醤油豚骨ラーメン少ないし（涙）
誰かおすすめあったら教えておくれ！

535 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/03(金) 17:41:06 ID:swzgMw7d

遠短、ホマレ、成田毛、テツ辺りか？

クェックェックェックワックワックワッ
アヒルのワルツ

536 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/03(金) 20:38:21 ID:dEQrbL0y

八街のﾔｯｸｽ、しまむら、安楽亭のあたりにある
手打ちラーメン屋なんでいつも満席なの？
竹○屋←こんな感じの店名？

537 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/03(金) 20:51:07 ID:i5x86wiF

なんだこのラーメン屋
便所クセーだよ！
注文したけど逃げてきたよ
大便所ラーメン！

538 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/03(金) 20:59:01 ID:qDrrHQGK

>>536
激マズ。
ラーメンを注文したくないラーメン屋の筆頭
一品物は喰えるものもあるが全体的に味濃い目

539 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/03(金) 23:02:47 ID:yRucEEMC

八街で食えるラーメンは山元と名もない軽トラ屋台くらいのもんでしょ。
志道もたいしたことないし。

540 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/03(金) 23:05:16 ID:UaLxjltw

ごまラーメン＠八街があるぜよ。

541 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/03(金) 23:26:53 ID:W+Jh7BR7

ますます行った。

変な客が店員にからんでいた。
味は良かったが、そいつ（隣）のおかげで
いまいち集中できなかった。
この辺なら成功すると思う。もう少し回転率が
あがればいいね。

542 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/04(土) 11:24:52 ID:fi5T1wBL

>541
店員との距離が近いから。

ラーメン＆ライスは必須です。
今思えばギョーザないね？ラーメンだけで満足できてしまうパワーは素晴らしい。

頑張れ。

543 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/04(土) 12:17:22 ID:RajQjXKz

>>540
ごまらーめんで豚骨醤油500円しか食べた事無いけど
油っこすぎる上に麺が柔すぎない？

544 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/04(土) 14:53:11 ID:5WG5o/rE

>>543
ごまラーメンだったら、まずはごまラーメンを食ってくれ。

545 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/04(土) 15:29:53 ID:ArPWnbP1

富里の千成ラーメンの跡地に、
『麺屋　きら族』←（通過中に見たんだけど、たぶんあってる）
なる、全面黒系の建物＆派手な看板が設置されてたわ。

店主は、ホモかデスノートファン？
ｳﾎｯ♪男前ラーメン

546 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/04(土) 20:37:50 ID:4+UcfZNh

545
東京のきら星出身だったりして。もしそうだったら期待大だけど１００％無いか。。。

547 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/04(土) 21:38:19 ID:eiGIGnH6

>>543-544
あそこは何食ってもぐにゅぐにゅの茹で過ぎのびのび麺だよ。

548 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/04(土) 23:45:45 ID:1nvVgpJu

>>545-546
東京の「きら星」って店知らないからググってみたが、かなり美味そうだね。
ここが修行元とかだったら確かに期待大だね。

549 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/05(日) 20:30:37 ID:Wa2R7K2w

暑中お見舞い申し上げます。
千葉県中の店主様へ、猛暑という言葉が出来ても熱い寸胴を相手に、
さらに麺を茹で…篤く御礼申し上げます。

どうぞ御体大切にこれからも質の高いラーメンを！
夏バテが終わったら、すぐに食欲の秋が待っています！
頑張ってください！

550 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/05(日) 20:42:41 ID:KD6csZnC

同感！

551 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/06(月) 01:21:39 ID:u/H4+mpY

麺屋きら族PM11時過ぎに通ったら営業してたよ。
きらとんこつとか、黒マー油とかって看板に書いてあったわ。
近々行ってみます。

552 ：548：2007/08/06(月) 12:35:29 ID:WHWYICxX

>>551
情報thx。
あの通りはマック～セブンイレブン辺りまではよく通るんだが、
その先は「福龍」亡き後はほとんど通らなくて・・・もう開店してるのか。

千成跡地なんで同じ秀穂`（＝地雷）なんじゃないかって心配もあるんだが、
家が至近距離なんで今晩にでも行ってみます。

553 ：548：2007/08/06(月) 12:51:06 ID:WHWYICxX

>>552書いてるうちに、なんかマジで嫌な予感がしてきた・・・ｗ

穴川の「らーめん恵比寿」、成田市宝田の「たにまつ商店」、etc。
千成跡地に出来た秀穂`フリーネーム店で美味かったためしがないんだよな・・・。

別にアンチチェーン、アンチフランチャイズってわけじゃないんだが。
「花月」の豚そば銀次郎とか「くるまや」の味噌なんて普通に美味いと思うし。
でも秀穂`フリーネームには全くいい思い出が無い・・・。

とりあえず行ってみる。

554 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/06(月) 15:27:10 ID:s3NhrPFm

たしかに秀穂系は悲惨な店が多いけど、別に一度食ったからって強制入信
させられる訳じゃなし、一度食ってみればいいんでない？

555 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/07(火) 11:53:47 ID:uo0DrO7h

花月やみそ善、俺ってい、伝丸等は秀穂のフリーネーム事業体

クェックェックェッ
クワックワックワッ
アヒルのワルツ
アヒルンルンアヒルンルンアヒルンルンルン
アヒルンルンアヒルンルンアヒルンルンルン
クェックェックェッ
クワックワックワッ
クェックェックェッ
クワックワックワッ
クェックェックェッ
クワックワックワッ
アヒルのワルツ

556 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/07(火) 12:12:55 ID:aOA0rg0n

そう言うことはやめような

557 ：番組の途中ですが名無しです：2007/08/07(火) 12:16:58 ID:ay+rq0y9

この荒らしだかキチガイだか紙一重の奴。
まじ何言ってるか意味不明なんだけどｗｗｗ

こいつの書き込み、誰か翻訳してくれ。

558 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/07(火) 13:53:20 ID:s80JxUt1

>>555

花月が秀穂？？

ダウトだお前！

＞http://www.kagetsu.co.jp/gyoutai/standard/index.html

559 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/07(火) 17:42:46 ID:uo0DrO7h

訂正いたします。
花月はどさん娘のフリーネーム事業体でした。
心からお詫び申し上げます

クェックェックェチョコボール
クェックェックェチョコボール
金なら一枚、銀なら五枚でおもちゃの缶詰が当る

560 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/07(火) 17:53:54 ID:scAMLzNF

>>557
このお方が、千葉ラーメン界のトリックスター、テスタロッサなんだよ。
一見ふざけているように見えて、計算された高度な技と正確な引用、そして豊富なヴォケブラリー
を駆使している。近日、テスタロッサ著作集も発売予定。

カネボウ　for beautiful human life

561 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/07(火) 20:04:10 ID:yuAcz3GI

>>559

＞http://kage2fannet.blog.shinobi.jp/Entry/1/

花月はグロービートジャパンだぞ！

562 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/07(火) 20:55:31 ID:uo0DrO7h

>>561
それじゃあそれだ。
まだまだ力量ぶそくだったか。
テスタの店窓から、
明日は、貴方の住む街のラーメン屋に訪れるかもしれません。

しょうちぃくばぃー

563 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/07(火) 21:06:56 ID:0wfXwUjG

うせろカス

564 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/07(火) 21:16:55 ID:uo0DrO7h

>>563
初めて書き込みしたのに失せろとは何だかんだ神田駅

気に食わないならソチが失せる措置を取らねばあかん取らねばあかん

たかたったったったったったったードューダードューダー
たかたったったったったったったーおーデューダでー

565 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/07(火) 21:27:49 ID:0wfXwUjG

>>564
かなり悪質なあらしだな。
削除およびアク禁の要請をしてくる。

555 ラーメン大好き＠名無しさん ▼ New!2007/08/07(火) 11:53:47 ID:uo0DrO7h [1回目]
花月やみそ善、俺ってい、伝丸等は秀穂のフリーネーム事業体
略
559 ラーメン大好き＠名無しさん ▼ New!2007/08/07(火) 17:42:46 ID:uo0DrO7h [2回目]
訂正いたします。
略
562 ラーメン大好き＠名無しさん ▼ New!2007/08/07(火) 20:55:31 ID:uo0DrO7h [3回目]
>>561
それじゃあそれだ。
まだまだ力量ぶそくだったか。
略
564 ラーメン大好き＠名無しさん ▼ New!2007/08/07(火) 21:16:55 ID:uo0DrO7h [4回目]
>>563
初めて書き込みしたのに失せろとは何だかんだ神田駅
略

566 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/08(水) 00:26:32 ID:Wv80Vy9H

構うなよ。黙ってＮＧ登録しろ。

567 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/08(水) 07:27:14 ID:/e0ycr4X

自家製麺ってどこにある？

568 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/08(水) 20:28:57 ID:XE9X6wQV

誰かきら族行った？
レポしてください。

569 ：548：2007/08/09(木) 00:13:41 ID:XRr5TCH3

>>568
一昨日>>548書いた日に行ってきた。

見た瞬間にそれと判る外観の秀穂`フリーネーム店。やめようかとも思ったが、
せっかく来たんだしと入店。
ラインナップは「きら豚骨」というのが目玉商品のようで、他に醤油・味噌・塩も。
例によって例のごとく「日高昆布を使用し～」みたいな毛筆の能書き。
「きら豚骨」にはマー油・揚げニンニク・魚粉がトッピングできるとのことなんで、
「きら豚骨＋魚粉」で注文。

出てきたラーメンは、どこかの秀穂`店で食っては後悔を何度も繰り返してきた
例の白濁豚骨スープ＋角切り固形背脂・・・旨みも何もあったもんじゃない。
それに魚粉がちりばめられているんだが焼け石に水。

俺は脂多目・味濃い目・化調山盛り大歓迎の味障だけど、それを差し引いても
これはいくら何でも味が薄すぎじゃないかと・・・旨みの面でも塩分の面でも。
秀穂`名物（？）の角切り固形背脂も、一向にスープと一体化しないため、
脂を入れることの目的のはずの「コッテリ感」や「旨み増幅」の役目を果たさず、
これでは何のために入れてるんだかサッパリ意味不明。

余程のことが無い限りレポ書き込みでは全否定的なことは書かない主義だし
（このスレだと>>8、>>9、>>79、>>121、>>169、>>380、>>533などが俺）、
接客も良かったんで悪く言いたくは無いんだが、今回だけはダメだわ・・・。
以前の「千成」の方がよっぽど美味い。0点献上orz

570 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/09(木) 01:21:33 ID:Pibl/Xlz

俺もきら族行ってきた。
魚粉ではなくマー油にしたがまあ感想は>>569にほぼ同じ
味玉は良かったかな。つーか半熟味玉まずく作る方が難しいけど

571 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/09(木) 06:38:31 ID:UHfLeEYj

ﾚﾎﾟ乙です。
そうですか・・・
そうなるとやっぱ福龍の閉店はあのあたりにとしては痛手ですね。

572 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/10(金) 12:47:10 ID:eYLhnAR0

きら族の店長は元ヒルトンのコックだよ。

573 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/10(金) 12:49:41 ID:3uV28Ecm

八街のめん処山元に行ってきた。
ビールサーバーのわきに九月九日をもって閉店と書いた紙がはってあった。
まあ、そんなもんかな。
潰れる店の悪口を書くのは気が引けるからレポはやめとく。

574 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/10(金) 15:17:39 ID:ab4jWhvj

あぁ、閉店するんか・・・
あそこのマスター、研究熱心なんだけど
味には出てなかったから、集客はよくなさそうだよね

575 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/10(金) 19:56:43 ID:YdD3LV5T

気温３４℃でクーラーなしとかありえないことやってるしな。

576 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/13(月) 02:57:07 ID:aVODJT0F

RDBに○武追加してくれた人GJ。

577 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/13(月) 16:23:24 ID:cT2U6s/m

今日はガンジーラーメンでミトコンドリアXを食べてきた。普通の醤油ラーメンだったけど、
軟骨入りのチャーシューがコリコリしてて変わった食感だった。
あと、店員でインド人ぽい女の子がいたけど、何かこき使われてるようで少しかわいそうだった。
特に店主の奥さんには苛められてるんじゃないかな。また店主は厨房でタバコを吸っていた。

その後、実之和食堂でワンタンメンを食す。自家製のワンタンはしっかりとした皮で作られていた。
具のワカメはいらないかも。
どちらの店も流行の味ではないが、長年培ってきた伝統の味がした。

578 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/14(火) 22:59:15 ID:LyWwEwPL

きら族まずぅぅぅ！

579 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/15(水) 00:19:03 ID:OsGzcLtY

>>573さん、そして山元のフアンの人達へ
閉店とは書いてありますが、移転です。
場所は佐倉です。
詳しくは、ラ通に情報があがるのを待ちましょう。

580 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/15(水) 07:14:27 ID:9cBdg6QY

移転してやってけるほどのレベルじゃないと思うがな

581 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/15(水) 07:36:17 ID:1iwLSQOI

移転するならついでに他のラーメン屋を食べ歩いて勉強したほうがいい。
特に魚介の使い方は下手過ぎ。
あれならうちの嫁さんの方がうまいよ。
麺もこの際酒井あたりに替えた方がいいよ。

582 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/15(水) 10:09:08 ID:GfFFjT2A

ガンジーについては味の評価が少ないね。

583 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/15(水) 10:25:12 ID:9+QIMVnZ

味を評価するレベルかよ。＞ガンジー

普通の中華料理屋のラーメンのトッピングや具を珍しい物に変えただけの
ゲテモノ系ラーメンだろうが。

ガンジーレスが続くから釣られてしまったわ・・・orz

584 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/15(水) 10:31:11 ID:9XTeYwYl

ゲテモノ系だよな。どう考えても。

585 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/15(水) 10:50:29 ID:9+QIMVnZ

言い忘れたが、何もゲテモノだから書き込むなとは言わない。
充分面白いものなら（食いに行く価値がありそうなら）書込み見ていくぞ。

もっともゲテモノですら麺屋青山のほうがビックリするの出しているけどな。

586 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/15(水) 16:54:13 ID:mRtJrzQn

○武のスープの出来が最近あまり良くないなぁ
やっぱり暑さのせいですか？

587 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/15(水) 19:05:23 ID:aJQfn8cn

最近なのかｗ

588 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/15(水) 20:19:30 ID:mRtJrzQn

>587
だなぁ……
冬はなかないい味出してると思うんだが
麺のﾌﾞﾁﾌﾞﾁ具合からも店主のやる気が伝わってくる
ﾊｯｷﾘ言って麺はﾎﾞｿﾎﾞｿです
無理しないで製麺会社の麺使ってｽｰﾌﾟにもう少し
注意を向けてほしいなぁ、すまん、言いたい放題で
武さん、まぜそば、油ソバ作ってみてください
お願いします

589 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/15(水) 23:48:58 ID:iOAfysYi

どてちんより、よっぽどマシなの提供してると思うが。

590 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/15(水) 23:57:33 ID:z/svXEap

何日か前にきら族で豚骨食ってみた
感想は……>>569がすべて書いてくれている
あれは酷い
味が薄い、というか味がしない
あの強気の価格設定であの味はないだろ……

591 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/16(木) 03:45:48 ID:kpUW0gDf

どてちんのスープしつこすぎ
にんにくやら山椒やらでごまかし
あの背油の量

雑

592 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/16(木) 08:37:52 ID:nMZGBd3V

きのうどとちんに行ったら若い痩せた女が大盛味噌を頼んで、中盛の彼氏
より先に食い終わって彼氏のラーメンのスープを脇からすくって飲んでた。
デートの度に食費が嵩んで彼氏は大変そう。
別のピザ女は一人で来てつけ中完食、スープ割も完飲。
あれじゃ彼氏出来ないだろ・・・大きなお世話か。
最近大食い女が増えたな。

593 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/16(木) 09:05:44 ID:Rw/tAu5b

カラダにピース・カルピス

太平洋に平和を・オーシャンパシフィックピース。

594 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/16(木) 11:33:33 ID:2diVCZuf

>>591
行くところを間違っている。
どてちんは角ふじインスパイアだ。
角ふじをちょっと上品にして女性受けを狙ってるものだろ。

君はこんな所で愚痴ってないで、はじめを追いかけていくべき。

で、味噌始めているの知らなかった・・・orz
昨日の夜、久しぶりに行ったら驚いたよ。
白味噌で味噌のしつこさが無く結構美味かった。
あれで豆乳でも入れたら、昔花月であったモー味噌。みたいになるな。（ｗ

595 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/16(木) 11:56:25 ID:C4mRx1rx

久しぶりに福一にいったけど、相変わらず美味しいね。

俺は成田では「はじめ」と「福一」が抜けてると思っていたんだけど、
「はじめ」移転後、「福一」だけだな。
でも、すぐにスープ売り切れになってあまり食べれない。
もっといろいろと食べてみたいのに残念。

596 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/17(金) 20:50:05 ID:0tzcxQQe

>>586-588

久しぶりに○武に行ってきたよ。
つけ麺を食ったんだが、麺が前にも増してぼそぼそになってたのと、つけ
汁のうま味が減って、なんか少しあっさりした感じになってた。
ジャンク度とうま味が減ったら存在価値のない店なのに。

597 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/18(土) 03:06:07 ID:Bih36FEr

二升屋は間違いないね。
個人的には青山、麦屋よりも上。
なんといっても開花楼の麺がこのエリアで食べられるのはかなりうれしい。

598 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/18(土) 05:57:45 ID:PBYkgYvd

>>597
最近は茹で加減のばらつきはなくなったの？
前に何回か行ったときはその都度固さが違ってたが。

599 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/18(土) 17:04:24 ID:m3wsGbSF

茹で加減、そんなにバラついてたかな？
気になったこと無いけど。

ところで、魚粉に関してバランスを変えたと言っていた。
魚の種類を二種類に増やして、より細かくしたとの事。
あと、麺は佐原の八つ葉も開花楼だと言っていたぞ。

600 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/19(日) 00:59:03 ID:DujgpouD

>>598さん

最近は茹で加減のばらつきはなくなったの？
前に何回か行ったときはその都度固さが違ってたが。 <

数種類の新しい麺を試していたのでそうなったのでしょう。
麺のかたさだけじゃなく、線番や加水率なども違っていた筈です。
でも、普通は言われない限りはそこまでは気づかないですよね。

601 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/19(日) 20:00:14 ID:0rjDAJKg

麺や福一の工作員がうるさいから逝ってみたさ。
地図で見ると駅前の細い道沿い。
辺りを探したけど見当たらない。
福一旅館てのはあるけど、麺やは・・・
さらにうろついたら旅館の入り口の隣に電気も点けずに麺や福一はあったさ。
すぐさま裸痛mobile見たさ。
定休日：日ってなぁに？
ラーメン屋って日曜はかきいれ時で休みは月か火じゃないの？
しょうがねえからラーメンばやしに入ったら、何ここ？どこの国？
店内満席、日本人俺一人！
飛び交うドイツ語フランス語。
業務用ラーメンまずいし orz
あんなのが日本の味だと思われたら悲劇だよ。

602 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/19(日) 22:04:17 ID:0pii30OI

>601ﾜﾛｽ
典型的なだめﾊﾟﾀｰﾝだな
福一の通りと参道は雲泥の差なのだよ、土日は90％
参拝客、成田山にお参りに来てﾗｰﾒﾝはないだろ？
だから日曜日休みなんだよ、たぶん
俺的には塩ﾗｰﾒﾝ以外は50点くらいだな
福一は成田のra2みたいな感じで店主の独創性を
楽しむ店なんだと思うな、福一ﾒﾙﾏｶﾞ発行してるから
それの契約して、新ﾒﾆｭｰの感想をﾒﾙﾏｶﾞに返信して
あげるのが更なる発展につながるのだと思う
雑誌などに要求されてしかたなく新ﾒﾆｭｰを作るような
とこは少し見習うべき、参考までに
接客は、奥様95点、ばぁさん5点！
二升屋のにいちゃんと一度共同開発してもらいたいな
やる気がある人はやっぱり違いますよ

603 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/19(日) 22:17:33 ID:tv8u1u/Z

釣れますか。

604 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/20(月) 10:50:47 ID:Cpw0MW1v

？

605 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/20(月) 23:55:08 ID:TcIano35

きら族
求人広告に載ってるね

606 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/21(火) 07:20:38 ID:Tof2MGf9

二升屋と八つ葉、開花楼の麺だが八つ葉の麺のほうが(六厘舎と同じ？)個人的には好きだ。

でも味はどっちも・・・・・・両店主がんばれ。

607 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/21(火) 08:35:24 ID:yWoUlsi8

麦屋のつけめん(魚介増し)味落ちた？
マスカキ屋の方がうまいんじゃない？

608 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/21(火) 11:10:28 ID:701IrFTN

開花楼だか飲茶楼だか知らんがやはり麺は製麺会社
の麺がNo.1
その中でもずば抜けているのがシマダヤである

609 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/21(火) 13:07:29 ID:IrnpxvZX

>607
麦家同感！
夏バテでもしたかい。

610 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/21(火) 16:40:37 ID:Ed2mON+E

この間一年ぶりに「むつみ屋」行ったけど、味激落ち。
スープちゃんと作ってるのか？水をつけたしたような味気なさ。
前はスープの奥深さが口の中に広がったんだが・・・。
これでは客が飛んでしまっているのも無理ないな。
チェーンとはいえ、味噌は旨かったので再起を期待。

611 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/21(火) 16:45:54 ID:yWoUlsi8

>>608
異義あり！

一番は加ト吉！
あのうどんは並の店ではたちうちできない。

612 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/21(火) 20:42:57 ID:vmEqd/aw

きら族の前、毎日通るんだけど閑散。
開店早々死亡フラグ

ｷﾀ━━━━━(●ﾟ∀ﾟ●)━━━━━ !!!!!

613 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/21(火) 22:06:56 ID:IrnpxvZX

あの土地が風水的にょくないんじゃね？どんな店でも続かないじゃん。

車通りは激しいんだがな…一番近い高校の富高生も来ないんじゃ…。
拾番屋でよく見るな高生は。

614 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/21(火) 22:48:04 ID:6BKJQSF/

あんなに入りにくく出にくい店はないでしょ？
かなり場所悪いよ
余程美味しい店でもない限りね

615 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/22(水) 07:18:27 ID:EST5cGjs

麦家の麺は柔すぎかな。スープに関しては、開店当初は美味しかったけど
食いなれたせいか、こんなもんだっけ感になった気がする。

むつみは、正直、単品で勝負できる味じゃないと思った。セットメニュー
作って、お得度で勝負した方が、客がくるんじゃない？

二升屋昨日、閉まっていたけど、何かあったのかな？
んで、しょうないから麦屋で我慢した。

616 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/22(水) 09:03:32 ID:U3ygvXBg

>>615

> 二升屋昨日、閉まっていたけど、何かあったのかな？

月火定休でそ。

617 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/22(水) 15:12:53 ID:/3oz5bXZ

二升屋今日も休みだ・・・

シャッターに臨時休業の張り紙してあった。

大葉も水曜定休だからダメポ・・・orz

618 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/22(水) 17:02:29 ID:CqRwsU9g

大葉っていつの間にか豚骨魚介系になってたんだね。
開店当初の頃の、家系スープ濃い目は好きな味だったんだけどなー

あと、誰か時蔵らーめん行った事ある人いたら誰か教えて！
いつもガラガラ風なんだけど、どーなのかなと？

619 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/22(水) 19:01:31 ID:Z5JDJ99K

今きら族の前通ったら、お客が一人だけ入ってた。

今月いっぱいもつだろか？

620 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/22(水) 19:41:33 ID:uBarT7T2

店名がＤＱＮ臭くて入りづらい＞きら族

621 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/22(水) 21:40:21 ID:uUXvf2pX

常連がＤＱＮ臭くて入りづらい＞○武

622 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/22(水) 23:06:25 ID:RjPTHWNs

>>617
私も店まで行ったよ。
わざわざ子供を実家に預けて妻と二人で。。。

で、麦屋まで戻ったら水曜定休で。。。
青山は、、、けっこう行くので却下。
かなめまで戻るのも億劫で、もうエルムで
カレーを食うか、と思ったところで成田市場の
ラーメンを思い出した。せいわってところ。

初訪問で、とりそばと牛すじそばを食べました。
各700円で具（肉）はたっぷり、お腹いっぱい。
でもちょっと麺もスープも弱いかな。特に麺が
柔すぎた。まあ、一料理としては満足したが。

623 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/23(木) 20:16:35 ID:z8z4Qlvr

ばくやスープ薄くなったね
こくがなくなった

それよりもリッキーとやら金かやはり

マスマス完璧スルーしとる

624 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/23(木) 21:09:34 ID:Qp+Mi7MP

>623
もう少しわかりやすく書いてくれると助かるな
　なにはともあれ
間違いないのは、食べる方も作る方も夏はやる気
ﾀﾞｳﾝって事でしょ
ちなみに市場ﾗｰﾒﾝせいわのおすすめはﾕｯｹ丼と餃子！
ﾗｰﾒﾝは酒の後にちょうどいい加減なのに閉店が早い…
七栄の７Ａのとこにある深夜もやってるﾗｰﾒﾝ屋は
どうだろう？

625 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/23(木) 23:48:58 ID:XMfNtSu5

>>624
あーちょうど人手不足とかで、ご飯物と
餃子の注文ができなかったんだ。今度、
機会があったら頼んでみるよ。

626 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/24(金) 05:48:34 ID:XxFnjyIm

セイワはくるまや出身だよ
餃子くるまやまんま

627 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/24(金) 07:45:39 ID:EPyM1EYo

ますますの兄ちゃん、水曜日は風邪でダウンして休みだったようだ。

628 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/24(金) 09:20:41 ID:Q02CJ1y8

>626
セイワ、本業は肉屋じゃないの？
とりそばの鳥はﾊﾟｰｺｰにしてもらいたいなぁ

629 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/24(金) 09:54:59 ID:AkiOhY+A

>268
いいね！

さて、食欲の秋…どこから食い荒そうかしら？

630 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/24(金) 11:52:13 ID:XxFnjyIm

バックは肉屋
作ってる奴はくるまや

631 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/24(金) 16:19:58 ID:Q02CJ1y8

>630
なるほど
そう言うことか、脱くるまやできただけ立派って
感じなのかな、でもあの塩ﾗｰﾒﾝはもう少し工夫す
れば福一を越える…わきゃないかﾜﾗ
この前、宇都宮行ったんだけど餃子とﾗｲｽのみで
行列って、成田では考えられないな

632 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/24(金) 20:20:53 ID:a80C+99s

かなめに久しぶりに行ってみた。
昼のピーク過ぎだったからか、値上げのためかガラガラ。
けっこう好きなんで頑張ってもらいたいが、あのくらいの
ペースが店主にはあっているのかな～。あ、つけ麺もあった。
でも私はふつうのラーメンを食べました。

633 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/24(金) 22:38:23 ID:XxFnjyIm

かなめは酒粕がうまいな
あと油そば？

634 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/25(土) 03:09:59 ID:w9Kkoa/1

>>624 深夜までやってるラーメン屋って元のこと?? 飲んだ帰りにラーメン食いたくなった時はいつもそこだか、いつも美味いと感じてるが飲んでて麻痺ってるのかよくわからん。

635 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/25(土) 06:24:22 ID:cQ0O/yWp

>>634
元はそこそこだけど、そんなにうまいと言うほどじゃないと思う。
かおたん系とかいう、竹岡を作り方失敗したような感じだった。
夜はかなり遅くまでやってるね。
厨房はみんな中国人だから、元気に騒いでるけど何言ってるか皆目見当がつかん。
中国人が作ってて、材料は大丈夫？
毒野菜とか使ってないかな？

636 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/25(土) 13:40:09 ID:Y/Iiuf/S

中国と言えば
最近のﾊﾅﾏｻ、江戸一の客の9割は中国人
昔は少年野球とか部活の打ち上げで良く使っ
たけど、今は怖くて入れねぇ(ﾗﾝﾁ)
この前、麦屋でつけめん食べたんだけど麺係が
いつものｽﾌﾟちゃんじゃなくて、なぜか急遽おばちゃん
はぃはぃ、全然水が切れてません…練習は自分の
まかないでやってね、おばちゃん

637 ：569：2007/08/25(土) 14:06:29 ID:kXr4NkwW

＞「きら族」

なんかもう死亡フラグ立ってるね。
>>569の後、試しに味噌を食ってみたんだが、これも薄くてダメだった。
「味噌」というより「味噌風味」「味噌エキス」って感じ。
スープがダメな店でも味噌だけは美味いってことはよくあるし、
実際、同じ秀穂`でも佐倉の「春吉」の味噌なんて結構美味いから
期待したんだが・・・残念。

638 ：569：2007/08/25(土) 14:15:26 ID:kXr4NkwW

>>618
＞「時蔵」
前々スレに書いたけど「薄いラーショ」って感じでイマイチ。
今年初めにも1回行ったけど同じだった。ネギとチャーシューは美味いと思う。

945 912 2006/07/29(土) 22:26:11 ID:6diuFey2
まだ出てないみたいなので、とりあえず新店情報を。

「ラーメン時蔵」
R296を佐倉方面へ向かい、東関道の橋を越え左手にセブンイレブンが見えたら、
その信号のすぐ先の右手。手前が駐車場で奥まって店舗がある。

13：00入店、先客2人。メニューは「ラーメン」（\550）、「チャーシューメン」（\700）、
「ネギラーメン」（\600）、「ネギチャーシューメン」（\800）など。味噌は全て\100増し。
壁に当店イチオシメニューのように写真が掲示してある「ネギチャーシュー」を注文。
その写真は随分とアッサリ系に見えたんだが、カウンターから厨房を見ていると、
寸胴から網ですくった背脂を丼に数回振っている・・・脂多め味濃い目が好きな俺は
すかさず「脂多め」コールｗ。

出てきたラーメンは白濁だが濃度は高くない豚骨醤油。かえしの味が似ているのか
ラーメンショップ系に酷似したスープで、ネギの味付けもチャーシューの按配も
ラーショにかなり似ている。メニュー構成といい味といい、おそらく店主がラーショ出身
なのではなかろうか？
だが、ラーショ系にしても俺には旨味が全然足りない。スープの脂含有量も少なく、
「脂多め」にしたにもかかわらずコッテリ感が無い。
味覚障害者としては、化調ドッサリでも何でもいいから旨味をギンギンに効かせて、
スープにも乳化させた脂を溶け込ませてほしいところ。

世間的には「及第点」のラーショ系豚骨醤油なんだろうが、このスレのエリア内の
成田東金山や富里根木名のラーショなどと比べるとイマイチと言わざるを得ない。

639 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/25(土) 14:34:04 ID:BDHYneb5

>>638
あそこは成田のラーメンショップ宝田の支店らしいよ。

640 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/25(土) 14:53:51 ID:7QKeDOx+

>>638
俺も先日「時蔵」行ってみたよ。
ネギつけ麺を味濃い目の脂多めでｗ

連れのはデフォだったので食べ比べてみたが、
俺のは全然アリで美味しかったです。
でもデフォだとやっぱ物足りない感じですね。

で、先程きら族通過してきたんだけど、
駐車場8割埋まってた。
あれはリピーターなのだろうか？？？

641 ：569：2007/08/25(土) 15:28:26 ID:kXr4NkwW

>>638-639
ttp://www5d.biglobe.ne.jp/~tonkotu/sabisu.htm
情報thx。↑「ラーメンショップ宝田」でググったらありました。
「店主がラーショ出身なのではなかろうか？」って勘は当たってたのか。
宝田は行ったこと無いんだけど、やっぱり同じ感じですか？

>>640
つけ麺だと味濃いから結構イケるのかな。今度つけ麺食ってみます。

＞きら族駐車場8割埋まってた
まあラヲタじゃない一般の人は、ああいうコンサル系の外観の店に
吸い寄せられるからね。居酒屋や焼肉屋なんかと同じで。
でも、幸楽苑なんかは味はダメだけど安いから繁盛するのも解るんだけど、
こっちは味はダメなのに値段はバッチリ取るからなぁ。
リピート率は低そうだよね。

642 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/25(土) 17:18:34 ID:cQ0O/yWp

>>640

> 先程きら族通過してきたんだけど、
駐車場8割埋まってた。

葬式帰りの親戚一同でも寄ったんじゃないの？

643 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/25(土) 19:21:06 ID:w9Kkoa/1

きら族、水餃子は美味しくない？
あたしは水餃子は好きなんだけど…。
あそこは水餃子とビールでラーメン食べずに帰るとぃぃ。

まぁ…結局二度と行かないがＷ

644 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/25(土) 22:15:09 ID:i7RcjcEJ

>>636
＞最近のﾊﾅﾏｻ、江戸一の客の9割は中国人＞昔は少年野球とか部活の打ち上げで良く使っ
＞たけど、今は怖くて入れねぇ(ﾗﾝﾁ)

そう
最近は学校の子供たちの打ち上げ行事も
あそこらは使わない
空港周辺のホテルバイキングになったよ
去年の夏に行ったのが最後
10人で行ったのに、予約で席がないと、二つに別けられた
で、その予約はみな中国人ツアー客
バスで来るんだね
だから、我が家ももう行かない

スレチすんません

645 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/26(日) 03:34:30 ID:+KC1zAtZ

富里296バイパスのらーめん大葉、営業時間変わってたんだな！
たった今、仕事帰りに寄ってきた。
ラディソンホテルの方を通ら無くてよかった。

で、金・土・祝前日は午前４時までの営業になった大葉だが、
らーめんは相変わらず家系っぽい（ｗ）とんこつ醤油が健在。
上で豚骨魚介になったと書いてあるのはつけ麺だけのようだ。

例によって味濃い目で頼むと朝方という時間のせいか、
スープが以前のような白濁ではなく醤油の色に近かった。
味は家系を伺わせるがちょっと物足りない。
しかし、少なくとも日吉台の成田家のいけてない時に近い味は
出ているのでないだろうか。麺の食感と海苔の具合が良かった。

いやしかし、コンビニでおにぎりでも買って帰るかと思っていた矢先、
劣化もどきではあれ家系ラーメンが食えて非常に満足満足。
これで週末の仕事帰りに楽しみが増えた。

646 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/26(日) 06:21:36 ID:xMzKwd60

久しぶりに行ったら二升屋の麺が変わってた。
デフォで大分固めになってコシも強かった。
これ以上固めにするとどてちんや○武みたいにボソボソになっちゃうという
ぎりぎりのところを見極めてる。
つけ麺のつけ汁も柚子の風味が前より利いててうまかった。
ただ、にいちゃんがマスクも付けずにグシュグシュゲホゲホやりながら
ラーメン作るのはいかがなものかと。

647 ：ごめんね：2007/08/26(日) 06:52:42 ID:xMzKwd60

連投ｽﾏｿ！

福一通常営業ｷﾀーーーーーー！

お知らせ！
本日より、通常営業となります。尚、来週金曜日は、店主定期検診の為臨時休業となりますのでよろしくお願いします。
※今回の限定は、９月１５日までとなっておりますのでお早めに！
お客様のご来店お待ち申し上げております。

648 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/27(月) 07:08:37 ID:0zlv0818

副一の親父はどこ悪いんだ？

649 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/27(月) 07:19:38 ID:lOo6ikIT

頭と顔と性格？

650 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/27(月) 18:39:07 ID:SeQU6NAx

白井の一芯で醤油ラーメンを食べてきた。太麺で注文。
無課長を謳っていたが、やっぱ物足りないな。
特記すべき事項はなし。

不幸は突然やってくる。平常心、塞翁が馬♪

651 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/29(水) 22:05:31 ID:1tj3inUT

>>646
今日行ったら先客ゼロ！（13時くらいかな？）
でも、たまたま谷間であれよあれよと満員、
出るときは待ちあり状態。

まだ2回目なので、細かい比較はできないけど、
確かにちょい固めでコシがかなりありました。
つけ麺の汁もゆずの香りがしてよいですね～。
でも、個人的にはラーメンのバランスがかなり好み
でしたね。普段はどこでもつけ麺を中心なんですけど。
連れとつけ麺とシェアしてたんですが、そっちも
「ラーメンが美味しいー」とほとんど食べられた。

次はつけが普通盛りで、ラーメンを大盛りで頼もう。

652 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/30(木) 01:22:49 ID:KBEQaC9B

ますます屋、混んでるときと空いているときの差が激しいね。
最近つけ麺ばかりでラーメン食っていなかったから今度食ってみよう。
余裕があればミニカレー丼も美味いですよ。

以前、大葉が朝まで営業時間伸ばしたのでマスマスの兄ちゃんにも伸ばせないか
聞いてみたんだが、家族経営でバイトを雇う余裕も無いから現時点では無理。
とあっさり言われたな。

653 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/30(木) 04:58:07 ID:MXSOHqlM

>>652
気持ちは分かるが、土日祝も夜までやってるってだけで十分でそ。
無理に営業時間伸ばして味落ちたりしたら本末転倒だしな。
それよりも営業時間を守ることが重要だと思う。
何も二升屋に限った話じゃないが、最近のラーメン屋は早仕舞いとか臨休とか多すぎ。
味だけじゃなく、行けば確実に食べられる安心感も売りにして欲しい。

654 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/30(木) 07:39:22 ID:+MMWqag2

>>653
それこそ、無理に営業時間伸ばして味落ちたりしたら本末転倒だしなw

655 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/30(木) 11:35:23 ID:ey7aPoq5

大葉のオヤジって、

味障？

656 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/30(木) 18:46:22 ID:pV2SlzJV

どうかしらんが奥さんもう少し若けりゃかわいかったろうな

657 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/30(木) 19:42:16 ID:PRQbk8Jx

>>654
営業時間中にしょっちゅう材料切れ起こしたり
臨休頻発な店はプロ失格だと思うんだが、おかしいか？
そういう店は時間を決めず、～食までと決めとくとか
メルマガ配信すべきと思う。　　

658 ：素人：2007/08/30(木) 21:12:17 ID:I+e/PRe2

>657
そんなに管理能力に長けてる人や、人をうまく使える
人はラーメン屋はやらないよ。
ラーメン屋＝とりあえず自営業の第一歩って事だよ
そして支店が増えて、チェーン店になるか、そのまま
潰れるか２つに１つ！
そんな事より中休みはまったく意味無いから
明日からやめてほしい。

659 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/31(金) 00:51:08 ID:bTo55p9R

昨日、二枡やってなかったぞ。ふざけんな

660 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/31(金) 06:49:39 ID:rSCT14N/

また風邪でもぶり返したんじゃない？
ちゃんと治してから店開いた方がいいよ。

661 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/31(金) 08:23:46 ID:yacR44oG

きら賊...ココ読んでから富里行くべきだったorz

店内至るところ能書きだらけの店でまともだったためしはないんだが
あんなに書き散らかしといてあの味も素っ気もない白い汁は何だ
何が「濃とんこつ」だ
麺のかんすい臭で掻き消える豚骨汁なんて聞いたことねえぞ
そのかんすい臭も強烈で連れが「めん丸の麺みたいだ」とかボヤくし
食ったあと半日以上も舌がイガイガするし（化調が多すぎるのか？判らんけど）
次行くことは絶対無いな

662 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/31(金) 13:07:56 ID:5/ssQN77

千葉県民は、まだ県内で残ってる青木のステ看板あったら、写メってきてニュー速＋にうぷしる　そしたらネ申

663 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/31(金) 16:01:19 ID:bTo55p9R

ちょっと前まで道端にいっぱい転がってたがな

664 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/31(金) 18:25:51 ID:qEYn94A5

>>651
今まで暑かったのでつけ麺しか食べていなかったけど、今日ラーメン食ってきたよ。
確かに以前より豚骨系が前面に出て脂っこくないのに凄く濃くなってる。
魚粉がスープの下に溜まるほど入れてあるのに魚臭くない。
いや、なんか微妙なバランスの激濃スープにマジ感動！
最近のしょっぱいばかりの青山より好きだわ。

行列出来て薄くなったりして欲しくないから店名は書かんとこ（ｗ

665 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/31(金) 18:33:09 ID:ZgiA/Q+I

>>664
ちいせーなw

666 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/31(金) 18:44:05 ID:rSCT14N/

>>665
おれのちんこ見たな！

667 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/31(金) 18:48:48 ID:bTo55p9R

俺の方が小さいね！

668 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/31(金) 19:59:41 ID:s7qXZlKg

小せー方が固いんだよー！

669 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/31(金) 21:18:03 ID:riXYexuw

幼稚な書き込みするなよ
最近はどこ行ってもとんこつ醤油と
魚介ばっかで、どうにかならんかねぇ

670 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/31(金) 22:10:37 ID:kpVa4R+H

>>669
背脂チャッチャ系はこの地域じゃ流行らなそう。
俺ならロックオンで通うんだけどなー
6年以上前に富高の先に、
「もひかん」ってあったの知ってる奴いる？
モロなりたけ風でメッチャ喜んでたらすぐ閉店して、
(´・ω・｀)ｶﾞｯｶﾘ…
土地の問題でトラブルがあったようで。

671 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/31(金) 22:57:52 ID:F7CYDm4b

>>664
オレもさ、あっちのしょっぱいというか
濃いというか、強すぎる味に飽きてきたので、
ラーメンのバランスに感心したんだわ。

あっちの店名を書かないオレは良識人（小心者）。

672 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/01(土) 00:04:19 ID:Qae2eiGV

>>670さん

もひかん、知ってますよ。
なりたけ風って言うのはなりたけ出身なので当たり前ですね。
開店から4ヶ月くらいで閉店したような記憶があります。

673 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/01(土) 00:45:39 ID:3i175pes

>>670
あぁ、あのきったねー店か

674 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/01(土) 03:20:04 ID:xsi7YgQT

>>671
あっちはあっちのスレでも最近評判良くないシナ
店員の顔ぶれが変わった辺りから雑というかブレが目立つようになった、とオレも良識人ぽくカキコ。

こっちのは確かに順調に進化してきてるな、行くたびに好みになっていく印象。
気になった点は玉葱のみじん切りが少々うざったいこと。
アクセントとしてはいいと思うんだが、ちょっと多すぎかも、これは柚子にも言える。
ttp://www.chibaraumen.com/report/bannin.html
↑みたいにしたら程よくて俺好みなんだが、どうだろうｗ

675 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/01(土) 09:40:56 ID:XA3G53N3

>>674
柚子、玉ねぎ少なめでと頼めば済む問題ジャマイカ。
それでにいちゃんが「てやんでぃ！これがうちの味でぃ！嫌ならけえってくれぃ！」とか言ったら
逆に拍手が起こりそうだが。

おらにはちょうどいい。
色んな嗜好の人がいるんだから、好みを言うのは無問題だと思う。

676 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/01(土) 13:40:28 ID:WnoDzPcW

マスマスで大行列になってんのに30分以上3席占拠してたDQN子連れ死ね。

677 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/01(土) 20:00:14 ID:7n7V5vvE

>>676
食べるのに30分以上もかかるって事？
てか昼時以降はいつもガラガラでんがな。

678 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/01(土) 21:13:57 ID:aoPmfrif

>>674
味覚の嗜好の真芯をとらえるのは難しいからなぁ。
>>675のいうように薬味の増減程度の注文（わがまま？）は
問題ないと思う。確かに玉ネギはけっこう多かったけど、
それでもあそこまで自分の好みだと嬉しいよ。

リンク先の店は未踏だけど、そちらの味覚を信じて行って
みるよ。お奨めは？

679 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/02(日) 09:18:45 ID:2IihD/eo

>>677
テレビ見ながらダラダラダラダラ食ってた。

680 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/02(日) 09:19:27 ID:7VE2Wfuz

最近、派手な味が受けてるみたいだけど、年齢と共に地味で美味しいラーメンが食べたくなってきたんだよね。
本八幡の月梅やラーメントップの塩卵入りラーメンが好み。

681 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/02(日) 09:38:25 ID:Iirq8g4q

>>679
30分か…
子供なら許してやりーな

682 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/02(日) 10:29:41 ID:6lk5SrgF

>>680
かなめは？

683 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/02(日) 11:50:25 ID:2IihD/eo

>>681
いや、子どもはとっくに満腹って様子で、つまらなさそうにしてて
テレビ見ながらダラ食いしてたのは親の方なんスよ。

684 ：674：2007/09/02(日) 18:28:11 ID:jChHY0Cj

>>675
まあそれもそうだね。
ただ順調に進化してきてる店にはついつい多くを求めてしまうもんなのよ。
それだけ期待してるってことで。

>>678
リンク先の店も味は一種類しかない。
系統は同じく魚介豚骨だが結構濃厚。
個人的にはつけ麺よりもラーメンがおすすめ。

685 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/03(月) 20:45:22 ID:NpbD+/mf

あなたの器大きくしなさいょ。つけ麺くらいの大きさに。
車の運転のときもストレス溜って声荒げるタイプ？だね。

686 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/03(月) 21:00:17 ID:zWqjPWPX

>685
余計な挑発は必要ないよNHKでも見た？
麦屋が新ﾒﾆｭｰ始めるみたいだね、鶏(白湯系)塩ﾗｰﾒﾝ
みたいだけど、どんなでしょ？

687 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/03(月) 21:03:43 ID:In5YndC8

>>685
はいはい

暇で相手をしてほしいなら、にしかわスレか千葉県内最強スレに行きなさい。
あんたみたいのがた～くさんいるから w

688 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/03(月) 21:40:57 ID:sQEcxRZV

益々屋って十三太や青耶麻と同等以上って評判じゃけん
オイドンも何時かは行って食ってみるんだんだ

金銀パールプレゼント

689 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/03(月) 21:44:47 ID:muD8xedM

>>688
頼むからおまえはここには来ないでよ。
巣があるんだからそっちにいなよ。

ほんと、お願いしますよ。

690 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/03(月) 21:55:02 ID:sQEcxRZV

何故か北東と流山から嫌われるオイドンであった。

テスタの店窓から
明日は、貴方の住む街のラーメン屋に現れるかも知れません

腕白でもいい、逞しく育って欲しい

691 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/03(月) 23:46:50 ID:5My1/O5B

>>682
オレもかなめ好き。値上げしてから行く回数減ったが。
でもたまに食べると、やはり満足するよ。

692 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/04(火) 01:17:58 ID:7c/3sv2/

>688

そもそもとみ田と青山が同等じゃないだろう。
次元違杉

693 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/04(火) 07:43:32 ID:hKWFSmls

>>692
うん、十三太は何て言うか格があるんだよなぁ
並ぶのは辛いが

オロナミンCは、小さな巨人です

694 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/04(火) 09:37:54 ID:q66ZLRuV

>>693
おまえすっげムカつくんだけど消えてくんない？

695 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/04(火) 11:29:29 ID:w/E3iFWX

つかしんでいい

696 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/04(火) 11:32:23 ID:zZUO9/zh

最近、ＣＭ中の一言が流行っているんか？
じゃ、俺も

マスマス　マスプロ　何てな～

697 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/04(火) 11:59:46 ID:hKWFSmls

うーん、山田くーん
>>696に座布団1枚やって

レーナウーンレナウン娘が
ワンサカワンサワンサカワンサ
ヘーイヘーイヘイヘーイ

698 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/04(火) 19:45:54 ID:+oRO6fqq

改行厨氏ね

699 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/04(火) 20:47:00 ID:zZUO9/zh

大葉かぁ～。開店当初行って、つけ麺くたけど、
不味からず、しょっぱからず、美味からず。
特筆すべき点は、つけ麺は、ざるの入れ物で出されるんだけど、テーブル直置き。
あんど、テーブルの配置が何か変。

近くに広東亭と言う、昔からやってる店の方が、駐車場見てる点で、こっちの
方が客が居そう。

一言。マダムヤ～ン

700 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/04(火) 21:53:10 ID:j0cjD48v

>>699
大葉のつけ麺は農耕魚介とんこつという触れ込みだけどなにあの味？
中途半端で安っぽい。
あのオヤジは新しい味を追求してあの味を決めたのか？
ほかの店の魚介豚骨くらい研究しているよね？
他店と違う味を出す場合、うまいければ評価されるけど、
まずいんだったら他のまねをしたほうがずっといいと思うが。

701 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/04(火) 22:38:03 ID:M8bkeq2h

うわぁ
しばらく見てなかったらここにもきはじめたんだ…

てすたとか言うキチガイ…orz

ここは田舎者がﾏﾀｰﾘやってるとこなんで、よそ行ってくれ…

じゃなかったら普通にレスしてくれ…

702 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/04(火) 23:33:33 ID:d5gWf+Kw

>>701
改行厨w

703 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/05(水) 06:46:13 ID:kj89zNRd

>>701
アサーズ…朝っす

704 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/05(水) 10:58:26 ID:2BeNzQ4d

>>701
普通のレスって？はぁ？

705 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/05(水) 17:30:37 ID:NToo/VBO

福一のおやじが倒れたみたいだな
(日)(月)休みにすればいいのに

706 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/05(水) 18:13:15 ID:grqCW3nA

>>705
メール来たね。

> お知らせ！
> お客様には大変ご迷惑
をおかけ致しますが、本日夜の営業は店主体調不良につき臨時休業とさせて頂きます。

707 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/05(水) 20:27:19 ID:fyK/hulU

ラーメン屋って命懸けてるんだな。お疲れさま。

708 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/05(水) 21:03:27 ID:DUEJMGAe

福一の親父さんてどこが悪いんだっけ？

709 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/05(水) 21:43:29 ID:izTX5eDX

勝田台と八千代台に明日香ってあるけど、どうなの？勝田台の屋台も気になる

710 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/05(水) 22:13:53 ID:WaQW+VqH

>>708
態度

711 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/06(木) 16:00:31 ID:n22Z/EJe

>>710
オープンキッチンじゃねえのにオヤジの態度が見えるおまいは透視能力者か
妄想ｼﾞｼﾞ専ﾎﾓ旦那でSky？

712 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/06(木) 17:42:25 ID:yZJJB2Q4

>711
そう熱くなるなって
俺オープンキッチンの頃行ってたけど愛想がいいのは
奥さんだけだよ、特にばぁさんはパントリー専属
にしてもらいたい。

713 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/06(木) 22:49:23 ID:nAFwGnD2

二枡屋いってきた。
確かに前より進化してる。
とんこつと魚介のバランスが絶妙だね。
ゆずの使い方はまだちょっと気になるけど。
麺も変わったね。
麦屋や青山とは違って角ふじ系に近いけど
ぎりぎりのところでどてちんや○武のぼそぼそ
ごわごわにならないように見切って茹でてる。
青山や麦屋のつるつる麺よりずっと魚介系に
マッチしてて食べやすいと思う。
最近は二枡屋のおかげでどてちんや麦屋で並んで
まで食わなくてすんで助かってる。

714 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/06(木) 23:10:16 ID:nS3kgowW

どてちんに行くか一瞬迷ったけど、
今日もますますに行ってしまった。
同じ店に続けて行くことはあまりないのだが、
珍しく連ちゃんで食してしまった。

今回はラーメンを。やはり旨いね～。
今のところ、不満な点は見つからず、
私的にはこのクオリティを維持してほしい。
もちろん、いい意味での進化は歓迎。

前回より玉ネギが減っていたような気がするが、
これは気のせいだろう。

715 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/07(金) 11:25:33 ID:/bYUg8u7

にゃんにゃん

716 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/07(金) 12:27:22 ID:y4KKM4CS

>715
確かにﾏｽﾏｽには、にゃんにゃんのにゃんｽﾃが貼ってあるな、だが
にゃんにゃんだけでは皆には伝わらないぞ、おまえが言いたいの
はﾏｽﾏｽの店長が研究の為に各地を回ってﾗｰﾒﾝ食いまくっているが
にゃんにゃんのあまりに汚い店内にドンビキのﾏｽ兄にもかかわら
ずにゃんｽﾃまで買ったﾏｽ兄を激しくﾘｽﾍﾟｸﾄしている！と言いたい訳だな？
そろそろﾏｽﾏｽの醤油ﾗｰﾒﾝが食べてみたいな

717 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/07(金) 12:33:58 ID:BSkoYPLu

あのメニウの紙が貼って隠してある部分には何が書いてあったんだっけ？
久々に益々にいって気になったが
マゼバソは食う前になくなっていた模様
裏メニウで存在してんのかな？

718 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/07(金) 12:35:46 ID:VxzQXvFM

>>716

> そろそろﾏｽﾏｽの醤油ﾗｰﾒﾝが食べてみたいな

いや、この間のMAZEBASOみたいに期待ハズレだと淋しいから、当面は今の
メニューを磨き極めてほしい。

719 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/07(金) 12:42:05 ID:y4KKM4CS

>717
たぶんｶﾚｰつけめんでないかな？
>718
確かに…焦りは禁物だな

720 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/07(金) 14:01:06 ID:W7GsnJJb

>>717
まぜそばは研究しなおすから暫く出さないって言ってた。
隠してある部分は>>719の言うとおりカレー。

721 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/07(金) 16:38:12 ID:9sZ8zQiH

ますますの前通ったら、もぉ閉店してたなー
スープ切れor麺切れかな？
にしても早いなおぃ！

722 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/07(金) 17:23:28 ID:hL3iPElE

今日はやってないんじゃないか？
この前も台風来たとき閉店してたし。

今夜行ってみようかな・・・

723 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/07(金) 21:32:14 ID:e1HWJURR

○武、平麺に変わってた

やっぱり自家製麺に限界を感じたんだろうか

724 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/07(金) 22:29:24 ID:BSkoYPLu

717です
そういえばカレーだったかも！

マゼバソは研究し直してですか
仕事丁寧なんだね
じゃあ仕方ないな

色々教えてくださってありがとう

725 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/07(金) 23:39:45 ID:VxzQXvFM

マゼはどうでもいいから、ある程度落ち着いて余裕が出て来たら今月の
限定とか出してほしいな。
そうすれば客の嗜好の変化なんかもわかるかもしんないでしょ？

726 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/08(土) 00:01:08 ID:xIsBTNCg

限定はどうでもいいから、営業時間なんとかしてほしいな

727 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/08(土) 05:58:16 ID:CUYi7ifX

客全員の希望を聞くのは無理だろうからなあ。
ここってホームページはあるの？

728 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/08(土) 12:39:10 ID:oyRcZo+h

>>727
ヤフーでググれ

729 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/08(土) 13:58:14 ID:E4sXkEe5

ますます、昨日は朝の仕込み中に凄い風雨だったのでお休みにしたそうな。
で、午後晴れたのでガックリしたってさ。（ｗ

その材料をそのまま二日分炊き出したかどうかは知らないが、
今日は「きまぐれ濃厚ＤＡＹ」と貼り出して限定７０杯の濃厚スープだそうだ。
濃厚って言ってもかえしの醤油を濃くしたのでなく、本当に豚骨が溶け出したような
ちょっとトロミが出たスープでつけ麺のたれと言える位だった。
いやしかし・・・ますます参りました。(ｗ

今日はスープ切れも早いかもね・・・

730 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/08(土) 14:26:54 ID:wtCloEuj

ますます　ますプロ　あ～んてなｗ

731 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/08(土) 19:49:57 ID:ySoAiNyJ

2ちゃんは宣伝禁止だよー

732 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/08(土) 20:21:32 ID:SIwWVwvs

>>731
禁止じゃないよ

有　　　　料　　　　だ　　　　よ

733 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/09(日) 09:10:51 ID:axvoN8pP

今日の新聞広告にますますの求人情報ハケーン☆
詳細は各自確認。

734 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/09(日) 12:39:48 ID:DRsT5TYt

ついにとうちゃん限界か。

735 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/09(日) 13:47:37 ID:l1q9hAX7

本当ににゃんにゃんのステッカー貼ってあって笑ったｗｗ
それと、入り口に従業員募集って書いてあったな

736 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/09(日) 14:36:52 ID:bGyM8OVU

>>733
㌧
修行させてもらおっとw

737 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/09(日) 18:27:50 ID:axvoN8pP

ますます応援スレ作ろ！

738 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/11(火) 07:48:31 ID:1nYkoOFJ

>>684
実籾付近に用事があったので、リンク先でない本店（？）の方に
行ってみた。両店舗同じ系列かはわからないが、こっちも動物系＋
魚介系。チャーシューやメンマも美味しい。麺もしっかりとした
コシがある。ついでに薬味に玉ネギも。完成度は高いと思う。

富里のとどっちが美味しいとかではなく、こうなる好みの問題
でしょうね。まあ、ますますはまだ発展途上っぽいので、今後に
いっそう期待します。

739 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/11(火) 16:41:54 ID:NWMakV2f

しかし、有名店がこうどこもかしこも魚介とんこつ系になってくると、
さすがに違う系統も食べてみたくなるざます。
まだいただいていない福一の鶏塩あたりをやってみようかなん。
かなめも最近逝ってないし。
元はたいしておいしくなかったし中国人スタッフがうるさかったからいいや。

どこか目新しいお店はないですか？
ra2の限定は某葬式とかいって竹岡もどきらしいからつまんないつまんないし

740 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/11(火) 19:07:19 ID:mEHjp0e+

>739
だよね、最近の新メニューって言ったら麦屋の塩くらいだし
新店も無いし、気分転換にﾜﾝｽﾞﾓｰﾙでも行ってきたら？
ぜっとんとか美味しそうじゃん

741 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/11(火) 21:27:52 ID:2L2RAqLs

本当に魚介豚骨ばっかりだよねぇ。
もうあの魚粉の味は飽きたし、
昔ながらの中華そばとか塩の上手い店見つけたい所。

742 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/11(火) 21:48:48 ID:1nYkoOFJ

>>739
かなめは営業時間が短くなる＆値上げのおかげで
足が遠くなった。でもおとんが行ったら、けっこう
客いたよ、と言ってたな。

福一は、私も未踏。一度行ったら臨休で、それ以来
行く気にならん。

青山＠臼井で鶏そばというのがあったが、限定なので
通常は食えない。

四街道の先のまんぼうというところは、個人的に
ストライクではなかったが、あっさり上品でなかなか
良かったです。

京成佐倉駅裏の口福飯店でえびそばはどうかな？
ラーメン屋ではなく、中華料理屋なんだが。

743 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/11(火) 22:42:53 ID:zxob7+Ee

かなめは上手いよな
麺皿とかもうまかた

744 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/11(火) 22:58:58 ID:g8GpRSqy

小見川のカレーラーメン食っとけ

745 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/12(水) 09:19:54 ID:6xy9XLxy

カレーラーメンは限定だの何だので何回も食ったけどみんなカップヌードルカレー以下なんだよな。
ﾏﾇﾏﾇ屋のカレーつけ麺もうまくなかったし。
小見川のカレーラーメンてのは画期的なの？
具体的な店名とか詳細くだちい。
そういや、大葉の豚骨魚介つけ麺は速攻で消えたね。

746 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/12(水) 14:50:29 ID:oWwrQuSJ

>>745
ヤフーでググれ

747 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/12(水) 17:42:12 ID:xRZDiKzP

ますますのカレーうまいか？あれ

748 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/12(水) 17:56:07 ID:6pne4GO8

>>745
ググルでヤフれ！

749 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/12(水) 21:13:01 ID:HAvtRJJn

>>746 >>748

言いだしっぺの>>744が説明するのが筋だと思うが・・・

750 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/12(水) 22:11:52 ID:9CMnKhrI

つhttp://www.chibaraumen.com/report/minowa.html

751 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/12(水) 22:22:45 ID:tiaznlQ+

恵家、閉店らしいな。いいスープが取れても開け閉め繰り返してたから客が来なくなっちまったんだと。
そりゃそうだ。

752 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/12(水) 22:49:05 ID:O239BmgL

>>745
実之和食堂のカレーラーメンだよ。半世紀の歴史のある店だ。

>>751
俺がこのスレで書いたとおりになったな。

753 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/12(水) 23:30:37 ID:0lDj9xzC

>737

まだそんなレベルまで達してる店ではないwww

754 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/13(木) 00:37:54 ID:9LjGne5F

>>752
小見川なんていう千葉の果ての店なんか知らねえし行かねえよｗ

755 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/13(木) 07:27:49 ID:mDLgezfY

木更津のどでかっちゃんは？

756 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/13(木) 09:54:18 ID:Jh8SEPro

>>751
いつ行っても営業してない店なんか信用でけんがな
そんなにムラのある腕で店なんかやるなって話だ

757 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/13(木) 11:24:24 ID:Jh8SEPro

てか化調バリバリの家系で、そこまでスープに拘るのがおかしい。
どうせ店主のサボリ癖が酷かっただけだろ。

758 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/13(木) 14:12:39 ID:6WTCi7BY

醤油ラーメン昔の味なら幸楽苑で十分だな
確かにﾏｽﾏｽは美味しいけど毎日食べたいってんじゃないしな～
ま、暇な時は自分でチャーシューも作って醤油ラーメン作ってる
手前味噌だが美味い
やる気がなかなか出ないからたまにしか作らないけどね

759 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/13(木) 19:01:42 ID:NzxlEBJ3

>>758
（´_ゝ｀）ﾌｰﾝ

760 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/13(木) 20:13:10 ID:kyUE/URJ

初○武行ってきた。
美味い！スープは二郎に引けを取らない。さすが松二修行だと思った。
正直、大久保、一之江より上だな。

残念なのが麺、もうちょっとゴワゴワ？にできないかな？ツルツルなんだよね。

二郎の麺が苦手な人には良いかも。

761 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/13(木) 20:35:08 ID:PM19rgwG

過去ログ読んでんだか読んでねぇんだか
次、半年以上来ねぇ奴は余計な事言うなやっと○武の麺
が少し改良されたのにまた自家製麺とか始めるだろうが

762 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/14(金) 00:27:18 ID:Efc7bmp4

北東部のスレで木更津て
どんだけ～

763 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/14(金) 00:28:17 ID:uFI5OrOO

>760
確かに
あのスープには少しゴワついた麺の方が合うと個人的には思った。

764 ：684：2007/09/14(金) 04:25:55 ID:+ssyjw25

>>738
http://men.boy.jp/ziten.cgi?action=view&data=78
実籾も船橋も今はほぼ同じだね。
あそこの味も最初は修行先のコピーから始まって、何度もリニューアル(微妙な物もあった)を繰り返し
ついに別物として出来上がったものだからね。
ますますもカレーつけの時期は微妙だったが、今の味は正統派魚介豚骨としてだいぶ高いレベルになってる。
つうか麺とのマッチングなんかはこっちの方が好みだったりするね。
まあ何が言いたいかというと、今一番気になる店だというとなのさ。

765 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/14(金) 07:21:03 ID:WTPwVu6j

なぜそんなに偉そうなんだぜ？>>761

766 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/14(金) 10:13:31 ID:l9oHiGep

お願いだから、
くるまやラーメンより美味しい味噌ラーメンの店教えてけろ！
もちろんこの地域内でね♪
八街の、めん丸の味噌が美味いって聞いたけど、
行った事ないからわからんばぃ。。

あと、今日の地域新聞「ONION」に載ってた、
千葉ニュータウンの、遊遊亭に行った事ある人いるかな？
画像見るとすごーく(－ ◇､－)うまそう・・・

767 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/14(金) 22:33:26 ID:Efc7bmp4

>>766
神栖のくるまやはスゲーまずくてビックリするから行って味噌ｗ

768 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/15(土) 03:39:30 ID:/nubzE3x

ますます修行に来てる人いた
面接申し込んでる人まで

769 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/15(土) 04:08:36 ID:EZ8e7I6d

らーめん大葉、朝方までご苦労様。
いつも変な時間にお世話になってます。

で、今日（昨日の金曜か）から「竹岡らーめん」始めたらしい。
金曜分は麺が無かったみたいで１０食限定だったらしいが、
土曜日分から５０食位の麺を用意すると言っていた。

北総地域では佐倉の紫以来か？
実は未だ食ったこと無い（竹岡）ので行くしかないな・・・

770 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/15(土) 05:54:35 ID:DjMc1vTO

>>769
大葉はバリエーションや試行錯誤というより迷走という感じだね。
早く安定した味、メニューに定着してほしいな。

771 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/15(土) 23:37:21 ID:ZqEDzYrn

ra-men bayasi no miso wa maiu-

772 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/16(日) 00:12:33 ID:4HabLLQt

マスマスはあんま稼ぐ気はないのだろうか？
連休土曜の夜の部早仕舞い(18:30時点で暗かった)とかどんだけ…
こういうのが続くと足が遠のくよ、実際。

773 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/16(日) 00:14:01 ID:qCKcXuKL

>>771
ふざけんなばーか！

774 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/16(日) 00:49:43 ID:xD8UxBBF

>>772
俺も振られ続きで嫌になった。
するとなんだかんだちゃんと開いてる某店に流れてしまう、最近微妙と思いつつ。
営業時間は自由に設定すればいいけど、到底守れそうにないなら考え直した方がいい。
守れないなら、言い方悪いがウソついてるのと同じだからね。
規定の杯数以上は味が落ちるから、というならそれに合わせた営業時間にするべき。
今の感じじゃ、蕎麦屋みたいに夕方までにした方がいいんじゃ…なんて思うよ。　

775 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/16(日) 06:54:04 ID:y8yQuRVR

まあ、やっと味が安定して来たところだから、経営の安定はこれからでしょ。
バイトも募集したし。

多くを要求されるということはそれだけ期待されているということで、
大変だけどﾏﾇﾏﾇ屋にはさらに頑張ってほしいところです。

776 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/16(日) 07:51:19 ID:HuKrJ4Q0

がんばって保水ので、今日も食いに行き二升

777 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/16(日) 08:04:21 ID:Rz9+fv9j

成田の麦屋ってのに行ってきたが、
山彦には遠く及ばないが、鶏白湯はなかなかだったな。
ただ、ニンニク油は不要。
つけ麺に関しては、まあ、ありがちな味だったな。
総じて青山よりは数倍旨いが、千葉レベルだな。

778 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/16(日) 12:53:24 ID:1iMACPKh

ラ痛によると５６の再開は無くなったらしい。。。
成田家も再開する気配すらないし好きだった自分としてはかなり辛いな～

779 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/16(日) 14:01:22 ID:y8yQuRVR

>>777
麦屋は、最初はもっと輪郭のくっきりした味だったんだけど、途中から
どんどん崩れ出して今じゃ当時の面影もない。
何があったんでしょ？
もう並んでまで食う店じゃないよな。

780 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/16(日) 16:51:20 ID:bBj0EJRF

>>777
＞総じて青山よりは数倍旨いが、千葉レベルだな。

今時こんなこと言う厨が未だいるとは思わなかった。
千葉レベルって日本最高ってことだろ？（ﾌﾟ
で、青山の数倍って・・・ぶっちぎり日本一って事か。

ﾊﾗｲﾃｪ

781 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/16(日) 17:02:40 ID:Io40fst/

千葉ﾚﾍﾞﾙは日本最高っと　...φ（．．）ﾒﾓﾒﾓ

782 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/16(日) 18:27:15 ID:FsnZm1FU

今日の麦家の朝一の行列にびびった。

783 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/16(日) 20:38:48 ID:qCKcXuKL

青山、麦屋、どてちんは週末はいつも行列ができてるね。
青山はたまには行列しても食いたいと思うけど、麦屋とどてちんは
？？？だな。
麦屋はつまんない味になっちゃったし、どてちんはあの麺がいや。
まあ、あれだけ並ぶんだから、好きな人が多いんでしょうね。
まさか、あのほとんどがチバヲ－カーやラーメン本につられてる
ってことはないと思うけどね。

784 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/16(日) 21:45:38 ID:Rz9+fv9j

>>780
もう一度、
親父のｻﾞｰﾒﾝﾚﾍﾞﾙから人生をやり直してくれ。
ラーメンについて語るのはそれからだ

785 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/16(日) 22:58:51 ID:lhUkXT5A

>>764
おなごがメシで「気になる」というのは、イコール
「注文したい（食べたい）」だ。
まあ何が言いたいかというと、おまいさんは今現在
ますますラブってことですよ。でも、もっと美味しく
なると嬉しいよな。

786 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/16(日) 23:13:20 ID:NFr/PuNJ

>>784
都内もいろいろ食ったけど千葉と比べてレベルが高いとは思わなかったなあ。

787 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/17(月) 01:09:25 ID:LV350/y+

>>784
うん、都内だからといって旨いワケではないね。
確かにそのとおり。
千葉レベルって言ったのは、
都内の激戦区に放り込んだら1カ月と持たないだろってニュアンスで捉えてよ。
そういう意味では、青山で3日、麦屋で1週間持てばマシなんじゃないの？

788 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/17(月) 01:10:55 ID:NJH0+Mta

>>787
麦屋は知らんけど青山なんか特別に美味い店ないじゃん。

789 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/17(月) 01:30:56 ID:Fdzu0S8W

ID:Rz9+fv9j=ID:LV350/y+ なのか・・・

久しぶりに酷いゆとり教育を見たな。

790 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/17(月) 02:22:29 ID:qKyqvv0h

マスマスは12：00～13：00の間だけでいいから子ども禁止にしてほしい…
リーマンの貴重な昼時間なんだよ。

791 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/17(月) 02:24:25 ID:LV350/y+

>>789
悪いけど、大学受験人口がピークだった時代の者だがｗ
僕ちゃんはおいくつでしゅか？

792 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/17(月) 02:37:04 ID:Fdzu0S8W

goo辞書より

レベル 1 [level]
(1)価値づけや評価をする場合の標準。全体の水準。程度。
「受験生の―が向上する」「機械技術の―が低い」
(2)水平面。水平線。
(3)測量機械の一。高低差を精密に測量するためのもの。水平に回転する望遠鏡と水準器とを組み合わせたもの。水準儀。

千葉レベルというのは東京レベルより低いか高いかなのだが？
東京レベルが千葉より高いとは言えないというレスに
>>787　ですか？

ゆとり教育でないのなら、根本的に知的「レベル」が低いと言うことだね。

ｽﾏｿ　もうスルーするから・・・

793 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/17(月) 02:50:44 ID:W/db0Zfq

幸楽苑の中華そば屋
キモかった

店内で幸楽苑餃子の歌っていう気持ち悪い歌が流れてるんだが、

オジーチャンｵｼﾞｰﾁｬﾝ
オバーチャンｵﾊﾞｰﾁｬﾝ
ミンナﾐﾝﾅオイシｵｲｼ

ていう歌詞が
食ってる間中嫌でも耳に入ってくる

ラーメンはけっして不味くないがゲンナリ

もう当分行かね…

794 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/17(月) 06:12:18 ID:IQ9rlrSK

>>779
麦家はもうアカンな、開店当初がピークだったよ。
隣に座った若リーマンが「超ｳﾒｰﾔﾍﾞｰ」と池沼のように連呼していた日が懐かしい。
俺にとってその日が最低の出来で、最後の日になっている。
好感接客とファミリーにも優しい姿勢を維持し、若リーマンみたいな信者の支持を
受けている限りは安泰だろうけど、もはやラヲタに支持される店じゃないね。　

795 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/17(月) 06:47:51 ID:DoMpwmRJ

こうらくえんの不味さは異常

796 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/17(月) 07:33:10 ID:Kk35I6RP

>795
まずいと思うのはいいけど、うまいと思う店も書いて
くれ～、みんなまずい、昔は良かった、で全然参考
にならない…
そういゃ、八街の屋台の名無し屋だっけ？その後は
どうなんだろ？

797 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/17(月) 09:31:15 ID:NriNCB77

>>796
意外とお客いるよ＞屋台

798 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/17(月) 10:12:07 ID:5AoCbcmQ

チバラギと呼ばれるこの地域一帯では、
未だに魚粉と豚臭に犯されているんだね

799 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/17(月) 14:19:32 ID:vj18ZNpP

>>796
マスマスは十分評価されてるじゃないか。
貶されてる店も、まあ然るべきってところだと思うが？
ただ、特定の店がよく語られてる一方で、不思議なほど話題に
上らない店が何軒かあるのは不思議。
俺も以前、好きなある店について書いたが、全くの無反応で
今に到るまで特に話題にならないってのがあるから
このスレの住人の趣向に合わないor話題にしたくない、混んだら嫌だし。
ってことと解釈し、自分からその店の話題を振ることはなくなったな。

まあ、こってり系の新店でもできたら空気も変わりますよ
成田家、56、福龍があった時期はしょっちゅうレポも上がってたしね

800 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/17(月) 15:40:33 ID:Kk35I6RP

>797ｻﾝｷｭ、もぅ少し涼しくなったら行ってみる。
って夜はもう涼しいか
>799確かに、うまい店とか裏メニューとか話題に出ない、
お気に入りの店が行列で、店主が話しもしてくれなく
なったらさみしいしなぁ。
ますますはたまに行ってるよ、美味しいね。
冬になって新ﾒﾆｭｰ登場まで北西部偵察してくる。
最後に、麦屋でもますますでも大葉でもどてちんでも
いいから、とんこつﾗｰﾒﾝ作ってほしい

801 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/17(月) 20:05:35 ID:e+zk8ThP

味を定着したらリピーター客は来ない？
つまり麦家のことを言いたい。

802 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/17(月) 20:46:32 ID:mf/mWn89

小見川の実之和のカレーラーメンって美味しい？
最近仕事で神栖小見川東庄によく行くのだが…他にもオススメあれば。ラーメンに限らず教えてくださいませ。

803 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/17(月) 20:54:03 ID:2iF6dgFw

>>802
悪いが蕎麦屋のカレー南蛮の方が俺は好きだな！

一度食べてみなカレーラーメン

804 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/17(月) 21:43:10 ID:vzGwlVgy

>>802

旨いよカレー南蛮

805 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/17(月) 22:15:31 ID:EsO5iFRD

>>802
そんなに美味くないよ、カレーラーメン。
ワンタンメンがおすすめ

806 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/17(月) 22:32:47 ID:1rBpinuz

純輝うまいよ

807 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/17(月) 23:25:46 ID:UWYXt0VS

カレーラーメンの写真を見たけど、カレーうどんみたいだった。
蕎麦屋のカレーをラーメンにかけたような感じか？

808 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/18(火) 10:35:49 ID:1USOc/uJ

わざわさ小見川まで遠征するほどの価値はなさそうだな。

809 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/18(火) 20:33:54 ID:9q9W4nlr

>806

まぁ普通の味噌ラーメンだった。

810 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/18(火) 21:04:54 ID:+uKkeySF

○武の麺が変わったというから行ってみれば、なにあのツルツル平打ち麺…orz
全然スープと合わないよ、前の方がまだ良かった。小麦の味が感じられるような食べ応えのある麺にしてくれないと足が遠のきそうだ…ショックだ…

811 ：四国の帝王　うらかん：2007/09/18(火) 21:11:28 ID:uklSh2wR

徳島で一番おいしいと思うのは～悟空！一回たべたら癖になるよっ！

812 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/19(水) 00:27:13 ID:A81hTMgV

>>810
あのスープにつるつる平うち麺は合わないだろうな・・・
醤油をがっつりぶち込んだら少しは合うかも。

813 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/20(木) 12:50:26 ID:Ti5RTcgj

ラ通に○武の常連がガラ悪いみたいなことが書かれているけど、実際どうなの？
今日休みだし行ってみたいんだよな。
誰か知っている方がいたら教えてくれ

814 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/20(木) 15:10:51 ID:1a/kAfBf

>>813
すぐ近所に事務所があるからだよ。
女と行った時にうんざりしましたわ。
|_-)ｼﾞｰ・・・

815 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/20(木) 15:10:52 ID:JttOxPKi

表現ちがい

816 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/20(木) 17:16:31 ID:JoCiQn/C

俺が行ったときは脳みそ半分腐ったみたいな見るからに馬鹿な女と、
どう見ても金で女を釣ってる感じの成金風オヤジのカップルがいて、女が
ポメラニアンみたいにキャンキャン喚いててウザかったのと、別の時は
見るからに筋系のオヤジがカウンターで偉そうに喋りながら酒飲んでて気分悪かった。
客層はたしかにろくでもないのが多い。
オヤジと女将がそれ系だからしょうがないんじゃないの？

817 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/20(木) 19:27:11 ID:aEqVpkX4

>>814
>>816
ありがと、今日は諦めていかなかった世
でも、そんなに柄が悪いのが多いなら、近いうちに食べに行って自分の目で確かめてくるよ
柄は悪いけど、出すラーメンの味はいいらしいからね

818 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/20(木) 19:35:56 ID:gQthw4ys

>>817
味の方もごにょごにょ…

819 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/20(木) 20:37:30 ID:xns0sSPn

友だちが行ってくれた。情報をくれた。
そのせいで、オレが行けなくなった。
どうしてくれんだよ！　でもありがとう。

820 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/21(金) 01:36:37 ID:lwnqikY7

51号沿いの珍来がうまくね？味噌がうまいと思う

821 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/21(金) 02:09:47 ID:Z9LeFDrZ

宮○組のマンションがあるから？近くに

822 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/21(金) 20:59:40 ID:THczuTLl

山元
23にｵｰﾌﾟﾝみたい

佐倉北口の296沿いの藤なわや紫あったとこ
23、24は限定で割引

823 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/21(金) 21:10:37 ID:dy5tXQzc

あそこは死亡フラグだろー。
何をやってもだめな場所ってあるのに…

824 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/21(金) 21:21:37 ID:cYKs3oJm

しかも元々ダメなところが移転したところでどうにもならんよね

825 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/21(金) 22:42:34 ID:9KDhkjfr

福一行ってきた。
鶏塩魚介食べました。
繊細な味だね。
どろどろ加減と風味が天下一品に似てた。
キャベツは程よく火が通っていてシャキシャキ感はあるのに
ちゃんと熱が通ってる。
薬味玉ねぎは少なめなで、スープが白いせいもあって麺を
半分くらい食べ終わるまで気がつかないけど気がついてから
食べると程よい甘さとシャキシャキ感で絶妙。
生を上からドバッとぶちまけるだけどぐうや竹岡とは大違い。
計算してやってるとしたらすごいと思うけど偶然なのかな？
とにかく非常に繊細なラーメンでした。

その繊細なラーメンを３杯頼んで一気食いしてるやつがいた
のにはさらに驚いたが。

826 ：カウンターで一時間放置：2007/09/21(金) 22:57:31 ID:5JLMYKuR

船橋の某有名店。。
いい気に成りすぎ。
責任持って・・・潰します。
客なめてんだろ。
思いしらせてやるよ

827 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/22(土) 00:24:11 ID:F5HQ6LNI

青葉・・・？
旨いけど、食わしてやってるって態度あからさまだしね。
混んでると客見てないよね。オイラも何度かスルーされたよ。もう二度といかね。

828 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/22(土) 00:39:25 ID:YWAJpHwj

>>826
アナタ言語障害かなにかで意思の疎通が難しい人ｗ？
10分放置されたら、せかすなり帰るなりするだろ普通ｗｗｗ
直に文句いえねえヤツがどうやって潰すんだよおもすれ～(・∀・)

>>827
有名店結構あるだろ～一発で特定、決めつけちゃなんか本人みたいじゃん＾＾

829 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/22(土) 01:20:54 ID:880c7Vre

>>828
あのさあ、>>826の書き込みからどうやって「１０分放置された」なんで情報が読み取れるんだ？
その辺の機序を説明してくれ。

830 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/22(土) 02:55:01 ID:1OszbH0g

>>825
計算してやってると思うよ、いや、訊いたわけじゃないけどw
あそこのああいうこだわりはラーメン屋離れしてる、っていうか
厨房ヒキコモリの店主はいわゆるラーメン屋をやってる意識はないのだろうと思う。
シェフとしての技術でラーメンの体裁をした麺料理を創作してるって感じだな。　

831 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/22(土) 05:24:07 ID:xPCRsiX/

>>829
志村～！826の名前！826の名前！

832 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/22(土) 07:05:39 ID:KraaBAVw

一時間じっと座ってたのか？
そんな事する方がキ○ガイだなｗ

833 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/22(土) 13:37:50 ID:880c7Vre

>>831
おおなるほど。こりゃ普通じゃないわw
気持ち悪い奴だな。

834 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/22(土) 13:59:47 ID:Y/n7eXX7

>>821
あそこはヤクザしか住んでないの？

つか、住めないか…

スレチｽﾏｿ

835 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/22(土) 14:04:21 ID:glXlF56Z

寺台は８９３と農協とラヲタの街です。

836 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/22(土) 18:01:22 ID:BGmtmp03

>>835
Ａコープに来る主婦は？(ﾌﾟ

837 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/22(土) 19:53:02 ID:apuctRJu

何で宮崎さんの所はセンス悪い車が停めてあるんですか？

838 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/22(土) 21:04:30 ID:jIUQ0L6l

>>836
もちろん農協系亜種です。

839 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/22(土) 22:16:42 ID:LU4i6ufm

>>813
ラーメンは美味しかったけど、店の雰囲気と他の客に絶望した！

840 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/23(日) 04:30:33 ID:W9p2EYGG

>>839

絶望する前に味のレポを木津千里とお願いします。

841 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/23(日) 17:49:18 ID:2QZNXnlY

>>822
新店情報thx。
っていうか「山元」って八街にあったあの店か・・・。
背脂基地外だけど、あの店はちょっと微妙だったんだよな・・・。
心機一転、味を改良してることを期待しようｗ

842 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/24(月) 10:31:34 ID:Z90/2t+Y

○武age

843 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/25(火) 00:03:24 ID:cpXkwdTn

>>841

山元の店主は通って顔を覚えて貰って細かく注文すれば、相当色々やってくれますよ。
佐倉での移転を機に通いましょう！(お互いね)

844 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/25(火) 06:53:43 ID:EgKwt1wp

>>843
基本的な味があのままなら行く価値はないわな。
行く度にいちいち注文を付けるのはめんどいから、とりあえず一度行って
変わってなかったらもう行かね。

845 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/25(火) 20:11:17 ID:Cejeq57L

ますます、新メニュー開発中らしいな。
塩とシーフード。
別々なのか、同じモノなのかはわからん。

846 ：841：2007/09/25(火) 22:53:39 ID:ETZgiTkA

>>843
どうもです。

俺のような味障だと（このスレを「化調」で検索すると引っ掛かる8件
のうち>>661と>>757以外は全部俺なんだけど）、
八街時代の味は醤油も味噌もどうも旨味が弱かったもんで・・・。
脂も旨味になるから一度脂多目にしてもらったこともあるんだけど、
それでもイマイチだった・・・。

でも俺も>>844氏に同意っつうか、とりあえず一度行ってみるよ。
行ったらたぶん感想書くと思うけど、芳しくない感想だったらスマンです。

ちなみに営業時間と定休日いつか分かりますか？

847 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/25(火) 22:59:26 ID:1b0JscPC

>>846
> 俺のような味障だと（このスレを「化調」で検索すると引っ掛かる8件
> のうち>>661と>>757以外は全部俺なんだけど）、

今抽出して読んだ。あんたとは気が合いそうだ。

848 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/26(水) 19:33:49 ID:vyT1zjxG

ますます美味いんだけど
スープ甘すぎないか？

849 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/26(水) 22:34:10 ID:5HQ5DEoG

つけ麺はいつもと変わらず馬飼った。ﾋﾝｯ！

850 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/27(木) 19:48:22 ID:CMOWuZ01

ますますのチャーシューが変な味したな
何で？
前行った時は美味かったのにな…
チャーシューだけ残した
つかﾂﾚにあげた

851 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/27(木) 20:13:47 ID:heiVcrKw

>>850
俺もそぉ思ったわ。
前はトロッとしてたんだけど、
ここ最近の数回は、ボソボソ感が明らかにある。
あと直火であぶり過ぎなのか少し苦味が多いような。
スープも美味しいんだけど、ブレは感じますねー

新しく入った従業員ってまだいるのかな？

852 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/27(木) 20:56:35 ID:5V/B2Sej

ますますのチャーシューは俺には脂っぽすぎるなあ
つけチャーシュー頼んだら死んだ

853 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/28(金) 10:49:24 ID:5x+pctor

この前食ったら酸っぱい味がした…
つけめん不味くなるからあのチャーシューｲﾗﾈ

854 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/28(金) 11:11:29 ID:+XkHb+8V

>>853
チャーシューはくるまやの方がうまいな。
スープに浸けておくととろっとして、でもそんなに脂っこくなくて。
あんなのがマスのつけ麺には合いそう。
あと、一徹の鶏チャーシューも魚介スープに合うっす。

855 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/28(金) 19:55:12 ID:6xUNtAWj

俺は、ますますのラーメンはスープの温度がぬるいと思う。

856 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/28(金) 20:03:50 ID:/uO+9ysw

個人的には千葉中央の長州のチャーシューが一番だな

857 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/28(金) 20:55:19 ID:ARCGV/ho

つか長州はスープが美味いべ

858 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/29(土) 00:00:34 ID:PrTtdLY9

大葉は涙ぐましい努力をしてるな。
メニューに竹岡式ラーメンが加わってた。
努力は認めるが、新メニューみんなまずいんだもん。
つか、その前に基本メニューの豚骨醤油をもう少し研究すべきでないかい？
進歩が全然ないじゃん。

やっぱ、福龍の夕方味はやっぱりこの辺ではかなり上位に入る豚骨醤油
だったんだな。
今となっては遅すぎるが・・・
成田家と福龍！早く帰ってきてよー！

859 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/29(土) 10:50:30 ID:hI25PbzS

おまえら成田家好きだった？ちなみに俺は大好きだった。チャーシューはいまいちだったけど

860 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/29(土) 21:37:40 ID:t3b+fJJ0

○武や、どてちんより花月の新太郎のほうがアレ系のラーメンとしては
バランスがとれててウマイと思った・・・秋。

861 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/30(日) 00:44:59 ID:GMoUyoPn

>>859
俺はあの、噛めば味が染み出るチャーシュー好きだった．．.
あのスープが飲みたい．．．

862 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/30(日) 14:19:36 ID:dn0gEdRR

>861

が、実際お前は良いと思っても他の奴らはそうは思って無かったから潰れた訳だが…

863 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/30(日) 14:34:19 ID:aBrZpA7W

家系にありがちなチャーシューだったな>成田家
嫌いじゃなかったが、増やしたいものでも…　　　

864 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/30(日) 15:00:00 ID:5wlSmpDP

昼はガラガラだったけど、夜はそれなりに客が入ってたよな＠成田家。
酒々井家なんかとは格が違ううまさだったんだが、成田土着民の舌には合わなかったんだな。
おれは好きだったから。

865 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/30(日) 15:47:48 ID:BRSs1Jrr

千葉市中央区長洲の県庁近くの『一心』も美味いよ。
基本は、とんこつベースながらサッパリしていて種類も豊富。
味噌ラーメン以外はイケると思う。

ただ、あの店は駐車場が有るせいか車で来て酒を飲む奴が多過ぎる。

866 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/30(日) 19:45:30 ID:kdZ9ug0a

成田家閉店の最大の理由は立地だろ。味は千葉の家系の中ではいい方だったよ。
麺も酒井の平太麺使ってたし、スープもそれなりにいい味だった。立地が良けりゃ
もっと客は来てたと思うなー

867 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/30(日) 19:55:56 ID:pQBERYOQ

当時の青山は強敵だったと思うよ

868 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/30(日) 21:14:20 ID:2Zn6ksOH

>866>867
元気一杯ラーメンがなんで潰れたか知ってるか？
あの通りで商売するにはそれなりのものが必要って
ことさ

869 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/30(日) 21:21:58 ID:rskICs/g

>>868
あそこは、単純に、不味かったじゃん・・・

870 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/30(日) 22:17:19 ID:DAUk8yzz

>>868
青山や成田家と元気一杯が同列に感じられるとはかなり独特の
味覚をお持ちのようですな。
まあ、好みは人それぞれですから。

871 ：成田家No002：2007/10/01(月) 00:01:07 ID:IJ0lT0bv

>>868
元気一杯なんで潰れたん？
成田家の前は結構好きだったんだけど。特に激辛元気好きだった。
てっきり配送とか仕入れの関係かと思っていたが。（他から遠かったし）

>>858
味濃い目で頼めば結構いけるよ。
それに竹岡式も本場に行くには遠すぎる。手軽に味わえるんだから文句ないよ。
成田家無き今、まともな家系が無いんだからもっと盛り上げないと・・・
また千葉まで行かないと家系食えなくなるぞ。

872 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/01(月) 00:45:55 ID:4H7StWro

成田屋はあきらかに初期とスープが変わった不味くなっただから潰れたのもある

今日マスマススープぬるかった

873 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/01(月) 04:08:31 ID:YGal9tDF

ひさびさ振られ続きの二升屋行こうかと思いきや月・火定休かよ、やれやれ…
>今日マスマススープぬるかった
あの立地で臨休多くて味まで劣化したらマジで終了だな、がんばってよ、ほんと

874 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/01(月) 05:21:40 ID:nShmJsxV

スープがぬるくなる原因
た　ま　ね　ぎ

875 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/01(月) 07:10:46 ID:At+7+veD

言われてみれば確かにつけ汁の温度は前に比べてだいぶ下がってるな。
わざとかな？それとも何かがズレてきてるのかな？
おれは猫舌だから今くらいがいいけどね。

876 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/01(月) 07:36:13 ID:1neN29ZV

俺もここ最近のつけ汁ぬるいと思ってた。麺を入れたらあっという間に冷めてしまう。最初は熱々で出してほしいな。

877 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/01(月) 11:14:04 ID:gYCcW+Dd

成田家はある時期からラーメンに対する向上心が消えたからね。
そういうのが味にでたんじゃないの？

878 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/01(月) 22:34:10 ID:nIEVRIvU

やっぱりみんなあのﾏｽﾏｽのつけ汁がヌルイと感じてたのか…
行く度ぬるくなる気がするが…
ナルトが沈んでたりすると、彩りにもショック受けたりする…
綺麗な汁の方が当然食欲そそるしね

879 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/01(月) 22:36:25 ID:nIEVRIvU

あと余談だけど
きら族
今日夕方、通ったけど、従業員らしき車が２台のみ
ガラガラ
ｵﾜﾀな…

880 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/01(月) 22:50:33 ID:Q3OyvpiM

>>879
あそこは開店当初からｵﾜｯﾃﾙ。
最初のころ食いに行ってあまりのひどさにどんぶりしっくり返しそうになったよ。
あれって本部とかあるのかな？
あるとしたら中の人たちは相当消費者をなめてるか、さもなければ詐欺師集団だな。
契約したオーナーたちがあまりにかわいそうだよ。

881 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/02(火) 03:31:03 ID:qzzVyzng

マスマススープがヌルス

なんか寸胴から小分けに出してそれから麺ゆでてたぞ
暖め直してって言っても平気かな

882 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/02(火) 06:55:40 ID:jRrCyaMU

さめないスープ！
ガンジーを見習って、焼き石を入れるのはどうだろう？
器が熱すぎて持てないってことも無いし、な？
評価は点数で頼む

883 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/02(火) 07:47:38 ID:3NYbUUJU

ラーショはつけ汁がラーメンどんぶりになみなみと入って出てくる。
つけ汁用の容器を用意するのが面倒だからだろうけど、あれだとなかなか冷えない。

884 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/02(火) 12:02:58 ID:3NYbUUJU

連投ごまんなさい。
福一メール来た。

１３日・・・臨時休業（成田市花火大会の参加の為）
※印旛沼側１６時～
お店を出店致します。この日限りの限定をご用意致します。
花火を見ながらラーメンはいかがでしょか？
１９日・・・臨時休業（店主定期検診の為）

限定って何だろ？
オヤヂは毎月検診受けてんの？

885 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/02(火) 12:06:58 ID:09AUNsSR

花火大会ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

886 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/02(火) 19:47:37 ID:3NYbUUJU

書き忘れたけど、
二日も臨休ね。

２日・・・臨時休業（ラーメン産業店に行く為）

多分産業展だろうなw
もう逝っちゃった人がいたらゴメンね♪

887 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/02(火) 22:32:59 ID:bfNZ9UwY

あら、臨休か。
中止にしてよかった。

888 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/03(水) 18:35:48 ID:sO1zlYXa

味の確認に、ますますに行ったら臨時休業だった。
なんでも「研究のために3、4、5日休みます」だと。
麦も休みだったし、どては何故か混んでいたので、
けっきょくラーメンは食わなかった。あ、かなめが
あったか。青山でも良かったかな。

889 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/03(水) 21:19:09 ID:Td4T+PTk

麺が変わったという書き込みを見たので○武に逝ってきました。
二郎とやらを知らないおれはどてちんより喉越しがいいし前より茹で具合に
ムラがなくなって、前より今の方が好きだな♪
スープは更にジャンク度を増して油ギトギト、にんにくがんがん、背脂たっぷり、
肉は脂身半分で食べずに見ただけで成人病になりそうな勢いだった。
客層は相変わらず○崎興業御用達でガラ悪い。
でも立地から見て仕方ないんだろな。
酒出すのをやめれば来なくなるだろうけどそうも行かないだろうし。
せいぜい流れ弾に当たらないように気をつけますか。

890 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/03(水) 22:20:34 ID:zXliW+Xh

>>888
２日(火)にラーメン産業展にいったんだろうな。
そんで、仕込んできた情報で味の研究に没頭とか。
まあ、とりあえずは研究の成果を楽しみにしますか。

891 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/04(木) 12:39:17 ID:/8G6fz6Z

移転後の山元に行ってきたよ。
前より小綺麗でエアコンも効いてるけど、席がカウンターのみ八席は狭い。
肝心の味は、豚骨醤油は前よりはちょいと味が濃いめで塩分もちょい増しになった気がする。
麺は太麺、細麺を選べる。
支那そばまで太麺を選べるのはﾜﾛﾀ。
しかし駐車場がないのは痛いな。
満席だと店の前の通りが路駐だらけだよ。

892 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/04(木) 15:16:43 ID:aL3U89gR

しばらくするとその8席がとても多いように感じられるように
なるであろう。

893 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/05(金) 08:02:47 ID:wjeKqDyu

山元の写真
ttp://age.tubo.80.kg/age01/view/img20071005090000.jpg

隣の食堂に影響はないの？

894 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/05(金) 11:12:26 ID:hN7VMgpu

裏手に駐車スペースなかったっけ？＞山元の場所

895 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/05(金) 15:20:55 ID:cnNpMzdB

>>894
ないよ。
後ろは団地みたいな戸建てでびっちり。

896 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/06(土) 14:33:17 ID:FZYScCz9

誰か
青山の限定10食
ハモと松茸のラーメン食べた人いますか？
季節限定オススメって、先日テレビでやってたよ

897 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/06(土) 14:53:05 ID:WxZ91Ftv

>>896
先月の富里の限定で過去にケータイサイトかなんかの
限定企画のやつでしょ？
食ったけど特に感想なしかな・・・

898 ：うらかん@四国の帝王：2007/10/06(土) 15:07:16 ID:H7HE92xi

「まんどぐるま」のラーメンは異常に安い。
安さを売りにしていた１８０円ラーメンってのもあったけど、ここの価格にはかなうまい。
うどんを食べた後の一杯はたまらなく美味い。

・ラーメン　　　　１６０円　麺、汁、ナルト、ワカメ、モヤシ
・たぬきラーメン　１４０円　麺、汁、天カス
・元祖ラーメン　　１２０円　麺、汁のみ
※大は１００円増し

899 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/06(土) 16:40:34 ID:43DSnFOQ

今さっき１時４５分ごろに、ますます行ってきました。
土曜なのでこの時間はまだ混んでるかと思いきや先客はナシ。

つけ麺の大盛りを頼んだが散々、他の人も書いていたように
出てきた時点でもっと熱々のスープで出して欲しいと感じた。
半分くらい食べた時点でつけ汁の温度はかなりぬるくなってしまった。
あつもりは出来るそうなので、あつもりでもいい人はそっちを頼むのもアリかと。

900 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/06(土) 20:09:33 ID:FZYScCz9

>>897
そうなのか～
通っぽいオヤジがやたら語るからさぁ～
じゃ並んでまで食べる必要無しって感じで
ﾏｽﾏｽ研究の為に休んだなら何を研究したのやら？
このスレはみてないのかな？

901 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/06(土) 20:41:31 ID:7WorYDtA

誰かやけどしたんじゃない？
熱々オーダーできるならいいじゃん！

902 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/06(土) 21:38:11 ID:Zs5R4K3L

牛肉ラーメン香蘭
住所：市川市東菅野5-13-5
電話：047-339-7008
営業時間：11:30～22:00
定休日：木

■漢方を活かした牛肉を乗せた「牛肉麺」が看板メニューの店。

903 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/07(日) 12:43:17 ID:HZfT1ql7

>>902
失せろカス

904 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/07(日) 23:14:01 ID:4Doj7ppn

まずます以外の、有力店の情報ないかな？

私は青、かなめ、ますます。たまーに麦、どてを
ループするくらいだが。

905 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/07(日) 23:20:49 ID:DRJmSDAw

ふくいち

906 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/07(日) 23:24:09 ID:4Doj7ppn

>>905
何度か挑戦するも、臨休で振られて行く気なくした。
きっと味以前に、店との相性が悪いと感じた。

907 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/07(日) 23:27:49 ID:DRJmSDAw

日曜日が定休みたいなんで
俺は土曜日にしか行けないんだけど
それでもたまに振られるからなぁ・・・

908 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/07(日) 23:30:50 ID:4Doj7ppn

>>907
レス、さんくす。
今度、久しぶりに挑戦してみるよ。

909 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/08(月) 01:03:04 ID:49lISac/

13日って花火大会なの？

910 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/08(月) 06:05:16 ID:9lqz1tP3

メルマガ登録しとくと臨休は事前にわかるよ。
花火やオヤジの定期検診とかは事前に来るけどオヤジの突然の体調不良とかは
当日いきなり来ることもある。

911 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/08(月) 10:24:00 ID:iROqylJm

成田（大栄）にある大らーめん
どうですか？
いつも昼はお客さんがカウンター満タンで外に３人は待っています。

知り合いに聞くと値段なりの味だけど・・・
なんだかまた食べに行ってしまう！
との感想。

912 ：841：2007/10/08(月) 14:13:03 ID:dwgDWDVv

「山元」、>>841から随分時間経ったのにまだ行けてないんだが、
>>891氏のレポによると味が濃い目になったみたいだね。
単にブレの範囲なのか、それとも移転を機に味を変えたのか。
今度こそ期待して行ってみます。

>>847
味障同士ってのもあんまり褒められたもんじゃないけどねｗ

913 ：841：2007/10/08(月) 14:25:46 ID:dwgDWDVv

>>911
このスレ（過去ログ）でも何度か出てるけど、値段は魅力だけど
味に関してはわざわざ食いに行くってほどではないかも・・・。

あくまで俺の感想なんだけど味が薄い。
それもただ「薄い」ってのとも違って水で薄めたような薄さというか、
水に対して豚骨が少ないんじゃないか？というか・・・。
うまく言えないが、イケてないラーショのようなイメージ。

大ラー行くなら成田寄り反対車線のラーショ＠東金山の方が
化調全開＆脂ギッシュな濃い味付けで俺的にはお薦めです。
（店の汚さは甲乙付け難いがｗ）

914 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/08(月) 17:52:36 ID:9lqz1tP3

>>911
値上げしてからそんなに馬鹿みたいに安い店ではなくなった。
でも今までの流れで客は多い。
先代の頃はもっと繁盛してて行列ができたという。
味は、ラーメンショップのラーメンをお湯で薄めて、出来上がってから
五～六分放置した感じ。
最初からぬるいし延びてる。

915 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/08(月) 20:10:47 ID:stZaus0v

大ラーメンは元々成田だろっ

916 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/08(月) 20:34:45 ID:Z6jj9/r2

そうだね
確かに値上げしてからあまり魅力なくなったね
お子様とか、表示にない裏メニューとかもあるけど
それも値上げしたのかな？
通りかかってやってれば入るけど、最近はわざわざは行かない
昔むかしを知ってる人からしたら
いまはあまり魅力的でもなくなったらしく
チャーシューの量も減ったらしいね
個人的には好きだよ
懐かしいから
田舎のばぁちゃんちに遊びに行って
近所のラーメンを食べた～みたいな懐かしさ？

917 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/08(月) 20:57:04 ID:9AHTDvjl

安いって言うだけで行くなら、大ラーメンより幸楽苑の方が安い。
ただ、なんか知らんが大ラーメンはしばらくたつとなぜかまた
食べたくなる。
全体にあっさり味で、スープは薄い分、量が多い。
なんだか懐かしい感じがして、通りかかると入ってしまう。
でも、それ以上でも以下でもない。
よく言えば古きよき時代の味、悪く言えば時代遅れのラーメンだね。

駐車場のぼったん便所の臭いだけはどうにかして欲しい。
食い終わって車に乗ると中に便所の臭いが入り込んでる。

918 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/08(月) 21:28:11 ID:f7pk+TeG

窓閉めろよ

919 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/08(月) 21:40:56 ID:9lqz1tP3

>>918
車もってないの？
窓閉めても外気取り入れのままだとニオイがこもるよ。

920 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/08(月) 21:41:48 ID:f7pk+TeG

>>919
なんで外気取り入れなの？バカでしょ。

921 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/08(月) 22:43:55 ID:9lqz1tP3

>>920
ひえ～っ
一分で即答かいw
よっぽど悔しかったんだね♪
ごめんね♥

わはははは

922 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/08(月) 23:45:26 ID:MwvbbDCT

>>921
なんだその返しw

923 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/09(火) 00:27:06 ID:6gErb2H1

>>921
きもすぎｗ

924 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/09(火) 03:14:11 ID:tlZ1fkAm

>>921
粘着うざキモ

925 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/09(火) 06:50:53 ID:iCCFjvLV

ちょっぴり痛々しい。

926 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/09(火) 07:21:44 ID:iCv03bfg

まぁまぁ
あれから暴れん坊さんがいたんだね？
ケンカしないで仲良くマターリやりましょう～
確かに自分も
大ラーメンのポッチャンは勘弁…
でも、あすこがトイレだけ綺麗になるほうが変だから
あの建物にはあのトイレしかないんでしょ？

927 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/09(火) 09:28:24 ID:UxSKVEh9

まさに大ラーメンはファーストフードですから
空腹を満たすのに丁度いいだけかな？
期待して行く店じゃないから、別に文句は無い
寧ろ有名所が大した味じゃない方が腹立つ

928 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/09(火) 21:29:16 ID:1I7bU6dW

上のほうに時蔵のレスがあったんで行ってみました。
ほんと、まんまラーショでやんの。
つうか、ラーショのラーメンの油を減らして塩を増やして
麺を細縮れ麺にしただけ。
やっぱり店主はラーショ出身みたい。
ネギラーメンのネギの味もラーショとおんなじ。
先にあるさつまっ子の方がかなりレベルが高い。

929 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/09(火) 22:42:20 ID:iCv03bfg

どてちん
久々行ってみた
相変わらずの脂デカめだった…
それより常連らしい女が居たが、何か痛々しかったな…
多分もう行かない
常連にならないとわかりにくい入場の仕方とか
食券買う＆渡すタイミングとか
いつ座っていいのかわからないのとか
青山と微妙に違うし
なんかめんどくさい…

そして味もマスマスで満足って事にも気付いた
マスマスの方が近いし

独り言っぽくなってごめんよ
なんか、どうしても誰かに言いたかった
気に入らなかったらスルーしてください

930 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/10(水) 00:00:11 ID:nO3yDA4r

>>929
つか、おれは角藤風とかいうどてちんのごわごわ麺が苦手(≧×≦;)
○武の麺が変わって喜んでる口。
客層が良くなれば毎日でも行きたい。
マスカキ屋や青山のつる麺の方が食いやすいからどてちんには行かなくなった。
麦屋はホントに味が落ちたと思う。

931 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/10(水) 06:26:40 ID:Qh1n8Q4G

ますますスープあつくなった？

932 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/10(水) 09:17:01 ID:/mNEHv5Z

>>931
頼むときに「スープ熱々で！」と言うよろし。

933 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/10(水) 12:32:42 ID:L1Wb7Lls

熱々ってどうするの？
レンジでチンするの？

934 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/10(水) 13:39:43 ID:XvCJfxnh

火で加熱

935 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/10(水) 19:50:53 ID:xnqQMye7

グツグツに沸騰した焼け石が入っている

936 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/10(水) 20:57:50 ID:BExSjAxK

>>930
929だけど
マルタケ行ってみるゎ
どんな麺になったのか、たまたまか通るとしまってるんだよね
どてちんは残念だが、サ～ヨ～ナ～ラ～

937 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/11(木) 16:45:28 ID:ktVfnoQM

福一っていつも混んでるの？

938 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/11(木) 17:20:57 ID:E/cH2goy

>>937
六時半の開店直後なら空いてるよ。
七時近くになるとだいたい満席で待たされる。

939 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/11(木) 17:22:25 ID:FQsGBH8N

ちょっと遅めの昼時はすいてるよ

940 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/12(金) 07:27:50 ID:d/EMTt+y

ご存じでしたらおねがいします。
外川～八日市場付近で味濃いめもしくはコッテリのおすすめの店どこかありませんか？
イッテツに少し飽きてきまして…

941 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/12(金) 15:08:43 ID:S7yhnTBs

>>940
ないから一徹ごときが流行る。

942 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/12(金) 19:50:23 ID:KBp2nq4y

今日は富里・成田遠征を決行。
二升屋で二升屋らーめんを食べた。見た目はこってり風だが、食べてみると意外にあっさり。
太ストレート麺も美味いのだが、スープとの相性が？な感じがした。いわゆる、スープが麺を拾ってこないという感じか。
具は炙りチャーシューと変わった形と味がするメンマ。青菜、海苔。
店の看板は何となく松戸の兎に角に似ていた。若い店主と、店主のご両親（？）がやっていた。
その後、麦家でつけ麺を定番スープで食す。麺はモチモチ、ツルツルで喉越しも良く、つけ汁は酸味のきいた魚介系。
味玉もデフォで半分入っている。接客は元気が良く、ちょっと五月蝿いぐらいか。
麦家も大勝軒インスパイアといったところか。

943 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/12(金) 21:09:56 ID:Qjb7BVv9

麦屋、改心したんか？
なら逝ってみるか。

944 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/13(土) 00:48:04 ID:8sQjQxkM

一徹＝麦家
味ほぼ一緒じゃねぇ。

大元が同じじゃん(゜o゜；)

大成

945 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/13(土) 05:28:06 ID:IRh2dHOj

>>944
同じグループに属していて、豚骨魚介は一緒だけど味はだいぶ違うよ。
店の形態も全然違うし。

946 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/13(土) 08:05:31 ID:TqemvQ72

>>941
ありがとうございます。やっぱそうなんすか…
困った

947 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/13(土) 16:27:35 ID:qPaB0///

でんがな最後であったが
スープうまった

948 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/14(日) 19:23:44 ID:zqpqlvtt

スープをどこに埋めたの？

949 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/15(月) 19:08:44 ID:ISL086wE

かぜひいたのでどてちんのにんにくどっちゃりのラーメン食ってくる。

950 ：949：2007/10/15(月) 20:00:32 ID:ISL086wE

食って来たよ～
途中、麦屋の前を通ったら空いてたから禿しく迷ったが、振り切ってどてちんちんに行ってきた。

ちんどても空いてた。

待ってるときに若い女の子の二人連れが入って来たら三人連れで食ってたブサメンが急にはしゃぎ
出して痛々しかった。
しかし、月曜とは言え若い女の子がにんにくがっつりラーメンかよ。

951 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/15(月) 21:12:49 ID:77TaobeV

>>950
あなたもそんな目で見られてますよw

952 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/17(水) 19:53:39 ID:2DKwspf7

八街の名無しの屋台に行ってきた。
チャーシュー麺のこってりを食った。
最初にスープを飲んだら、全然こってりじゃなかったのであれっと思ったんだけど、麺を食べたら
何故かけっこうこってりしてる。
油はそんなに入ってないようなのに・・・不思議だ。
前に食べたときは竹岡に近い味だったけどだいぶ雰囲気が変わってうま味が増してた。
チャーシューはちょっと焦がしすぎだと思う。
しかしまあ、完成度は高くて屋台とは思えないレベルであるのは間違いないと思う。

あと、名前がついたようで名刺をくれた。
店名は「森田やラーメン」になってた。
携帯だけど電番も乗ってた。

953 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/17(水) 20:41:10 ID:duIWXA8P

八街在住だけど
あそこの屋台って店主の友達みたいな感じの
常連がいつもいるよね。いつも仲よさそうに盛り上がってる。
ラーメンは美味くていい感じ。

954 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/17(水) 20:58:01 ID:tvu1aR2Z

俺は、八街在住じゃないので、屋台ラーメンの場所を
カーナビに登録してる w
八街でわざわざ食いに行きたくなるラーメンはここ
くらいのもんだから。

ところで、しろきやのリネーム店はどうなったの？
誰か食べた人レポしてくだちい。

955 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/18(木) 21:50:57 ID:fY806YFn

>>952
きったねえ名刺。
自作なのか、インクの指紋が着いてる。

956 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/19(金) 15:33:18 ID:bfDppAah

ますます、ピーク外していったのになんか混んでた。
「1日80杯限定」と書いてあったな。
つけ麺、以前より少し柔くなってた（それでも他より
固めになるのかな？）気がした。オヤジの水切りは
少し甘い。水が残るのはいいとして、それが濁りすぎ。
まあ、でも十分に旨いんだけど。

帰りにきらきらの前を通ったら、客いなかった。
そんだけ。

957 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/19(金) 15:52:13 ID:ESWKxSLy

>>954
リネーム店はレポするに値しない不味さ。
ラーメンもつけ麺も1杯喰い切るのにかなり苦労する。
味が薄すぎて途中で何を食っているのかわからなくなる。
麺、スープ共にダメ。
10段階評価で屋台を6とするとここは2くらい。

958 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/19(金) 20:05:53 ID:WXA+p6WG

>>957

> リネーム店はレポするに値しない不味さ。

そですか、慚愧！
裸通に味が変わったとあったので期待したんですがねえ。
んじゃやっぱり八街は屋台の森田やしかないか。志道も大衆食堂レベルだし。
麦屋に逃げられたのは痛い！

959 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/20(土) 07:03:58 ID:kgiWn9ZA

ますます、18時ころにはもう閉まっていた。
これからは80杯しか営業しないのかな？

960 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/20(土) 07:35:53 ID:YPqoZkZ+

ますますスープあつかったｗｗ？

961 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/20(土) 10:32:59 ID:HSB8S0kA

山元にいってきたよ
あのスープで替え玉はどうかと思うね
スープの量も少なかったし
タレ置いてないから薄くなっちゃって食えたもんじゃない
麺がおいしかっただけに残念

962 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/20(土) 21:51:22 ID:qWg/+5D2

>>960
鍋で個々に温めているみたいなんだけど、大盛りのオレの場合、
半分くらいでだいぶぬるくなってしまう。まあ、つけ麺の宿命
だな。これが嫌なら、つけ麺食えないし。でも熱いのにこした
ことないけどな。

963 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/21(日) 00:30:48 ID:4/Kd0iew

>>962
大盛りはしょうがないやね。
どうしても冷めたつけ汁が嫌なら普通盛を二杯とかね。
福一でラーメン普通盛三杯食べたやつ見たことある。

ましゅましゅのあんちゃんはけっこうここを見てるのかね。
ある程度情報収集にはなるだろうけどあまり振り回されないようにね。
ネットやヲタに振り回されてわけわかんなくなった店も過去にあると
山岡士郎や石神が言ってました w

964 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/21(日) 07:36:57 ID:fWG2rpIV

>>963
どことは言わんが八王子から勝田台に移ってきた店とか

まあﾏｽﾏｽのつけ麺はあつもりで頼めばいいさ

965 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/21(日) 09:24:38 ID:ZGus1nZ6

印旛村にある『昇ばし』って店はいつやってるんだ？いつ行ってもやってないぞ！

定休日もしょっちゅう変わってるし…　定休日は月曜なのか？水曜日なのか？木曜日
なのか？ハッキリしろ！！（別に前日が祭日でもないのに、やっているはずの日に定
休日の張り紙がしてある。）

やるきが無いなら辞めちまえ。

電車代が馬鹿にならん！！もう行かねぇーけど。

966 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/21(日) 13:08:29 ID:R08vsQOW

>965
いきろ！

967 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/21(日) 22:17:34 ID:akKGrKEs

>>959
ますますはもともと80杯で終了。家族経営の限界
最近スープ切れで早仕舞いが多くなってきたから「1日80杯限定」と書くようになった

968 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/22(月) 10:03:24 ID:nLUuYXxf

リボサ

969 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/22(月) 22:08:13 ID:RH2GE2Fi

麦屋いってきたけど、また味変わったね。今度は甘みがましている。
個人的には魚介ましが好きなのでちょっと甘さが勝っているような印象。
でもこのマイルドさが良いという人は多いと思う。
麦屋は研究途上という感じでちょっと安心。

970 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/23(火) 00:03:49 ID:sECGzD/W

なんで冷たくした麺をわざわざ温かいスープに入れて食べるんだ？
その辺をつけ麺好きの方、語ってくれ。

971 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/23(火) 06:11:25 ID:rrcxxOXn

>>969
甘みが増すと二枡のような味に近づいてしまうな

972 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/23(火) 11:03:26 ID:m008Qo/5

華小屋のカップ麺食べた奴いる？

973 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/23(火) 12:30:52 ID:Hfgv+PlE

>>972
鼻糞小屋なんてくるまやのパクリのくせにくるまやよりまずいだろ。
さらにそれのカップ麺なんか食う気になんない。

974 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/23(火) 19:40:51 ID:sRd15V7F

リボサーじゃないですってば

975 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/23(火) 20:59:54 ID:I1Vhmd2/

>970
お前が言いたいことはわかる、ソーメンを温かい
つゆで食べるようなもんと思ってるんだろ？
試しにつけめんのスープをつめた～くして食べて
みたらどうだ？市販のやつで試してみるといいかもよ
熱いのと、常温と、冷たいの

976 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/23(火) 22:02:37 ID:EeYi53Uk

有名なゆうめんってのも有る

977 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/23(火) 22:13:07 ID:zdGFCFXZ

>>976
なんでここでにゅうめんじゃなくてゆうめんなの？
ゆうめんはどっちかというとパスタ的な食い方のほうが多いべさ。

978 ：うらかん@四国の帝王：2007/10/23(火) 22:14:56 ID:S3bkT6Zp

ホー○軒行ってきました。二郎のような美味しさを期待してしまった私が馬鹿でした。
黒マー油が浮いている、醤油味とキャベツのぶつ切り（野菜臭さ）がブレンドされて
なんともがっかりしてしまいました。背脂も浮いてなかったのも・・・・
もっと味の完成度を上げてほしい。

979 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/23(火) 22:32:15 ID:fzsos/wV

>>978
二郎の美味しさを知ってるのかw

980 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/23(火) 22:39:14 ID:Hfgv+PlE

ろくでもないコテハンからして、半可通知ったかおばかさんの可能性が高かろうと・・・

981 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/23(火) 23:05:05 ID:EeYi53Uk

ろくでもないコテハンだからこそ中身は普通…
否、ワカラン

982 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/24(水) 08:24:31 ID:0/9UF/Fk

八街の県道２８９号線、沖交差点側、消防庫のとなりに「梨の花」って
ラーメン屋さんが出来たんだけど、行った人いますか？

983 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/24(水) 10:43:46 ID:NBeNlxZh

チャーシュー麺食べたけどかなりうまかったよ。

984 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/24(水) 11:29:06 ID:Zzxe+8JA

うらかんはそば・うどん板の我孫子弥生スレから出てくるな！

985 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/24(水) 12:04:42 ID:WI+c9Y+3

やはりリンガーハットが一番だべ！

986 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/24(水) 12:27:36 ID:0/9UF/Fk

>>983
麺、スープどうでしたか？

987 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/24(水) 19:56:41 ID:vQ2P1aMs

八街の梨の花に行ってきた。
横浜ラーメンと支那そばが売りらしいが豚骨醤油は豚骨が薄くていまいちだな。
麺も出来れば太麺を選べるようにしてほしいな。
今の縮れ麺はスープの絡みはいいけど喉越しがいまひとつ・・・
レベルとしては森田や屋台の方が上だと思うけどラーメン不毛地帯の八街にあっては
いい方だと思う。わざわざ市外から行くほどのもんじゃないが。

でも、ひょっとして塩ラーメンと支那そばはバリうまかもしれないので
近々再トライしてみる。

★彡チャーシューはなんか独特だね。
風味がチャーシューというより燻製かあぶりロースハムといった感じだった。

988 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/24(水) 20:40:37 ID:0tUgULgW

八街駅から車でどうやって行けばよい？
八街住んでるけど沖ってどこだかわかんね。
営業時間なんかわかったらプリーズ

989 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/24(水) 22:36:09 ID:vQ2P1aMs

>>988
んー・・・
駅からはどうやって行くんだろ？
わがんねっ！
カーナビで沖十文字を目指して行くとスリーエフの近くなんだけどな。
カーナビがあれば、八街市沖1128-4で設定するか、緯度､経度で目的地を
設定するやり方がわかるなら
E140.16.31 N 35.35.52
でつくけどね。

おらは八街在住じゃないから駅からはわかんね。

営業時間は11:30～14:30・17:30～21:30
定休日はチラシには書いてないなあ。
辛塩ラーメンってのが気になる。

990 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/24(水) 22:51:30 ID:estIYVDi

千葉ウォーカーのラーメン新店ランキングで二升が3位にランクインしてたね
お客増えてしまうのかなあ

991 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/25(木) 00:12:12 ID:kKcE2EZY

でも今年の新店レベル低いねw

992 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/25(木) 01:15:17 ID:EQK4jfcA

>>987
居酒屋からラーメンシルバーｗになってた所か。
出来れば次回はシナそばを食ってレポしてくれ。

993 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/25(木) 02:44:12 ID:VoFg7lvp

>>990
増えるだろうねえ…
そういう時期に行くと、たいていガッカリさせられるから
しばらくは遠慮するかな。　　

994 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/25(木) 04:49:50 ID:7LocH0jn

青山のつけ麺がおっぴっぴに似てて
なんじゃありゃ