【高田馬場〜早稲田】ラーメンスレッド28

ラーメン店が多い、高田馬場〜早稲田のラーメン屋についてのスレ。

ラーメンと関係がない話題はご遠慮ください。ラーメンと関係ない話題を
ラーメン板で続ける人を徹底して無視しましょう。

■■このスレッドのルール■■
弁護くんとエムコマ（菊池）へ：
このスレッドは貴方の書き込みを認めません。荒らさないで下さい。
住民の皆様：弁護くんとエムコマ（菊池）とデカメンマンは無視、無視出来ない人も無視。
弁護くんとエムコマいう荒らしに餌を与えないでください。

過去ログ・関連スレ・地図ＡＡは　>>2-7　あたりを参照してください。

前スレ　【高田馬場〜早稲田】ラーメンスレッド27
http://food7.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1165243413/

過去ログ
１：ttp://mentai.2ch.net/ramen/kako/953/953926440.html
２：ttp://salad.2ch.net/ramen/kako/980/980255421.html
３：ttp://curry.2ch.net/ramen/kako/994/994782760.html
４：ttp://food.2ch.net/ramen/kako/1015/10150/1015017178.html
５：ttp://food.2ch.net/ramen/kako/1025/10257/1025714984.html
６：ttp://food3.2ch.net/ramen/kako/1036/10364/1036416417.html
７：ttp://food3.2ch.net/ramen/kako/1042/10428/1042816973.html
８：ttp://food3.2ch.net/ramen/kako/1049/10491/1049177378.html
９：ttp://food3.2ch.net/ramen/kako/1053/10537/1053775076.html
10：ttp://food3.2ch.net/ramen/kako/1058/10585/1058551850.html
11：ttp://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1062394192/ (以下dat落ち)
12：ttp://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1065708922/
13：ttp://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1069778204/
14：ttp://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1073578345/
15：ttp://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1076721087/
16：ttp://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1084141776/
17：ttp://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1094355569/
18：ttp://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1104458706/
19：ttp://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1112539649/
20：ttp://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1117897165/
21：ttp://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1124581787/
22：ttp://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1131590877/
23：ttp://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1136287726/
24：ttp://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1143732994/
25：ttp://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1152342447/
26：ttp://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1159143739/

関連スレ
★新宿で食える名店はここだ(25)★
ttp://food7.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1166141270/

やすべえ　　　　ttp://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1104402687/
べんてん84　　 ttp://food7.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1172190635/
がんこ19　　　　ttp://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1155871947/
馬場二郎3　　　ttp://food7.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1171599529/
七福神3　 　 　 ttp://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1072202218/
一風堂　　　　　ttp://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1078233083/
大勝軒10　　　 ttp://food7.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1172137307/
天下一品32　　ttp://food7.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1167859920/
日高屋5　　　　ttp://food7.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1164368194/
ラーメン一番5 ttp://food7.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1170001189/
メルシー　　　　ttp://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1128189044/
桂花10　　　　　ttp://food7.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1160046946/
純連2　　　　　 ttp://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1105500822/
渡なべ5　　　　ttp://food7.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1165380495/
ぼたん　　　　　ttp://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1127453530/

　 　 　 　 　 　 　 一番飯店(本店)● |　 　| 　　　●一誠
　　　　　　　　　　 びっくりラーメン● |　 　|●一番飯店（３丁目店）
　　　　　　　　　　　　..中野大勝軒● |　 　|●ABC
　 　 　　　　　　　　　　じげん●　 　　|　 　|●ぼたん
　　　　　　　　　　　　　　龍高飯店● |　 　|●純連
　 　 　 　 　 　 　 　　 　　なるきす● |　 　|
　 　 　 　 　 　　　　　　　　　　　　　　 |　 　|●二郎
　 　 　 　 　 　　　　　　　　　　　　　　 |　 　|●ぶぶか
　 　 　　　　　　　　　　　　　　光麺● |　 　|　日高屋　　　ひまわり
俺の空●　　　　　　　　　　　　　　 　 |　 　|　　●　●七志　●　　●千代作
+++++++++++++++++高田馬場駅 +□□□□++++++++++++++++++++++++++
　　　　　　　　　　　┌─―──┐　　|　 　|　●鷹虎
　　　　　　　　　　　│BIG　BOX.|　　..|　 　|
　　　　　　　　　　　└──―─┘　　| 早..| 　 　 　 　　　　　　　　　　　　　　　|　 　|＿
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ .稲 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
￣￣￣￣￣四天王●￣￣￣￣●￣| 田｜￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣..| 　　|￣
　 　 　 　 　 　　　　　　ぶぶか・新雅｜通 | 　　●やったる　 　 　 　 　　　　　| 新｜
　　 　 　 　 　 　 　 　 　(F1ビルB1F)｜.り｜ 　 　 　 　 　　●高木や 　 　 　　| 目｜
　　　やすべえ●　　　● 　 　 　　　　|　 　| 　 　 　 　 　 　 　 　 ●べんてん　| 白｜
　　　　　　　　　　　　　大勝軒　　　 　|　　 | 　　　　●五坪 　 　 　 　 　　純●| 通｜
　　　 　 　 　 　　　　　　　　　　　　　　|　　 |●けいすけ. 　 　 　 　 　　　　　　｜り.｜
　 　 　 　 　　　　　　　　　　　　　　　　|　　 |●大分宝来軒 　 　 　 　 　　　　　| 　 ｜
　 　 　 　 　 　 　 　 　　　熊ぼっこ● |　　 |　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　|　　 |
　　　 　 　 　 　　　　　　　　　　　　　　|　　 |●ばんがい 　 　　　　　　　　　　　|　　 |
　　　 　 　 　 　　　　　　　　　　　　　　|　　 | 　　　　　　●渡なべ 　 　　　　　　|　　 |

　 　　　　　　　　　こもり　　　　　　　　|　　 | 　 　 　 　 　 　 　 　 　がんこ16●|　　 |　上海麺 とんとん亭
　 　 　じんめん●　●　●麺芸坊　　|　　 |●フジヤマ製麺　　　　　　　　　　 |　　 |＿＿●＿●＿
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣明治通り￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 　　
●.えぞ菊.(本店.)￣￣北狼●￣￣￣|　 　|￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣~ |　　 |￣￣￣￣￣￣
　　　 　 　 　 　　　　　　　　　　　　　　|　　 | 　 　 　 　 　 　 　 　　　　　十三●|　 　|
　　　 　 　 　 　　　　　　　　　　　　　　|　　 |●七福神 　 　 　 　 　 　 　　　　　|　 　|
　　　 　 　 　 　　　　　　　　　　　　　　|　　 |●大西　 　 　 　 　 　 　 　 　　　　|　 　|
　　　　　　　　　　　　　　　　伊勢屋●|　　 |●えぞ菊戸塚店　　　　　　　　　 〜〜〜 　　　　
　 　 　 　 　　　　　　　　　　　　　　　　|　　 |●天下一品　　　　　　　　　　　　〜〜〜　　　　　●栄家
　　　　　　　　　　　　　　　　翡翠園●| 　　|　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　|　 　|
　 　 　 　 　　　　　　　　　　　　　　　　|　　 |　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　|　 　|
　 　 　 　　　　　　　　　　ティーヌン●|　　 | 　　　　　都電荒川線早稲田駅→|★　|
　　　 　 　 　 　　　　　　　　　　　　　　|　　 |　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　|　 　|
　 　　　　　　　　　　　　　　　　<地蔵>|　　 |　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　|　 　|<交番>
　　　 　 　 　 　　　　　　　　　　　　　　|　　 |●天鳳 　 　 　 　 　 　 　 　　　　　|　 　|　●
　　　　　　　　　　　　　　　　一風堂●|　　 |　　　　　●がんこ西早稲田. 　　　|　 　|がんこ
　　　 　 　 　 　　　　　　　　　　　　　　|　　 |<ぶぅとちゃんこ焼きの跡地> 　　　　　 総本家
　　　　　　　　　　　　　　　　　 桂花●|　　 |
　　　 　 　 　 　　　　　　　　　　　　　　|　　 |
　　　　　　　　　　　　　　　　　 玉丹●|　　 |

　 　 　 　　　　　　ラーメンジャンボ●|　　 | ●（名前忘れた中華料理屋）
　　 　 　 　 　　　　　　　　　　　　　　　|　　 | 　　　 　 　 　 　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　〜〜〜　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　〜〜〜　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　 　 　 　 　　　　　　　　　　　　　　　　|　　 |●昇龍軒 　　　　　　　　　　　　　　　　　　●にこにこ
　　　 　 　 　 　　　　　　　　　　　　　　|　　 |
　　　　　　　　　　　　　　　　　 　交番 |　　 |
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣　　　￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣~たこ焼き屋|　　 |￣￣￣穂積●￣稲穂●￣￣￣
　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　 |　　 |
　 　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　|　　 |　　　　　　　　　　　　　　　　
　 　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　|　　 |
　 　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　|　　 |●武道家
　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　 |　　 |
　 　 　 　 　 　 　 　 　 　　　高木や●|　　 |
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣　　　￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣|　　 | ￣￣￣￣￣￣●メルシー￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　〜〜〜　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　〜〜〜　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　 　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　|　　 |
　 　 　 　　　　　　　　　つけ麺大王●|　　 |

＜＜＜＜ 押さえておくべき高田馬場ラーメンのツボ１０か条　＞＞＞＞

●１●　 一番高濃度の魚粉つけ麺はじげんである

●２●　一番飯店支店は純連よりうまい味噌ラーメン出す。セルフのお茶が旨い

●３●　ABCの麺は大勝軒系列。スープは自作で魚介系強くうま味すごい

●４●　ﾈﾀに困ったら、二代目けいすけに逝け！姉ちゃんレベル高いかも！

●５●　べんてんは１４時までが店主田中タイム、以降は弟子の柔道タイム

●６●　がんこ系列は西早稲田店（全盛期）と16代目（落ち目）が営業中。総本家は休業中

●７●　五坪は味は繊細だが、店主の長話をかわせなければドツボ

●８●　油そばは、ぶぶか（芳林堂の入っているビル地下／純連横の２店舗）、
やったる、にこにこ、東京麺珍亭。二郎も不定期でやっている

●９●　格安で健康なラーメンは、メルシー３９０円、穂積３９０円、ABC５００円、北狼５００円（半ラーメン）、中野大勝軒５１０円

●10●　Mコマの言葉を鵜呑みにしてはいけない

こもり行ってみたけど個人的にハズレでした
あの程度の味なら、近くのえぞ菊行くよ
正直厳しいと思います

明治通り周辺は新店全部ハズレだな
ぶぅ、まねきや復活しないかな

漏れが子供のころ早稲田にえぞ菊でカレー食ってうまかった
懐かしい思い出がある。

>>1
デカメンマンも出禁にしてくれよ

メンマンも芋売れば？
高いとか文句いうなら、その場にしろや。
「990円です」といわれてびっくりしたが気が小さくて何もいえなかったんだろ？
芋の買い方教えたろか？「300円で」といえばそういう芋を出すんだよ。
200円しかなけりゃ「200円で」と言ってくれ。
デカメンマンも芋売ればいいんだよ。君のような無職を使って大もうけできる。
元締めが儲かる仕組みになってんの。何にせよ、ぼったくられたねｗ
それにしてもだせー名前だなｗ

>>1
乙
>>3
武蔵鷹虎4　http://food7.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1148659007/

高くて白いほうの芋を買ったことあるけど結構べちゃっとしてた。
安納黄金だったかな。
甘みはあったけど、一般的なほくほくしてるほうが好みだと思った。
子供のころに食べ慣れたやつが刷り込まれているせいかな。
径4センチの長さ15センチくらいのやつで500円くらいだった。
量り売りだったけど990円したならどっちにしろ大きいやつだろうな。

焼き芋くうときの飲み物は、断然牛乳だよな！

えぞ菊も大将死んでから味おちたな。

↓M.mcd ◆EgNgadDJxE

　　　　　　／!／{　 ／　ヾ--ｒ
　　 ＿　 /　 　　￣　　　　＜＿
　＿＞｀´　　　　　　 ＿＿＿＜_
　 ＞　　　 ｒ‐'"￣￣ ノ￣￣｀ヽ、―ニ 二
／ ,　　　　|　　｀ヽ／　´｀ヽ _　 三,:三ー二
￣/　　　　|　　　ノヽ--/￣ ,　　　 ｀￣￣￣
　/　/⌒ヽ,|　　ミ }　　...|　 /!
　レ l　ｄ　　　　 _}｀ー‐し'ゝL _
　　|　ヽ、_,　　 _,:ヘｒ--‐‐'´}　　　 ;ー------
　　|/|　　＼　　　ノ｀ヾ:::-‐'ーｒ‐'"＝＝-
　　　 ヽ/l／|｀ ー------r‐'"　　 ￣￣
　　　　　　|└-- 、＿//

ABCの麺の茹で汁はかなり個性的な色だね

↓M.mcd ◆EgNgadDJxE
死ぬか？　テメエっ！！

　　　　　　／!／{　 ／　ヾ--ｒ
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　＿＞｀´　　　　　　 ＿＿＿＜_
　 ＞　　　 ｒ‐'"￣￣ ノ￣￣｀ヽ、―ニ 二
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>>5
とんとん亭がアボーンしていたよ。以前もアボーンの噂があったね。

>>6
乙

だが、

●（名前忘れた中華料理屋）

こういうの気持ちわるい

●（名前忘れた中華料理屋）

昇竜軒だっけ？

ドンキの横
同じく名前が出ない

最近じげんでつけめん食べた。本当魚粉多すぎ。
出汁が濃厚なのではなく魚粉が多い。味がよくわからなかった。
スープ割りしてもらったらネギと酢（酢は自分で入れたのだが）
の味しかしない・・
生ネギ入れない方がいいと思う

店員（店長？）はとても愛想が良くて感じがよかったし
ﾁｬｰｼｭｰは味がしっかりついてておいしかったが・・・

たまたま日が悪かったのかもしれないがあれをおいしいと
感じている方もいるのだろうか。もう行かないかも。

俺は酢はスープに入れないで、食べるのとは別に酢だけ飲んだよ。＞じげん

中傷なんて、気にすることないですよ。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

>>24
その発想はなかったわ

Mなんとかっていうのあっちこっちで偉そうなこと書いてるけど何様？

という訳で先ほど（と言うか夕方ぐらいに）
イモ屋に行って
「昨日、イモを１本1000円で売られたんだけど、これって普通なの？」
って言って来ましたよ。
そしたら「大きさによってはそのくらいしますね」って。
「小さいモノは蒸かしてなくて
今あるのは安くても800円くらいからになります」
ってさ。

ま、値段をしっかりと確認しないで
安いだろうと勝手に思い込んで買った俺が悪いんだけどさ
あのイモ屋では二度と買わねぇ。

これで解決。

早大生って貧乏なんだ・・・

>>29
俺宛のレスじゃないかもだけど
馬場で1000円つったら
腹いっぱい食えっぞ。
イモ１本で1000円は
馬場値段じゃないね。
代官山で売れよって感じ。

早大生って早漏なんだ・・・

早大生って包茎なんだ・・・

がんこ西早稲田店で海老ラーメンのイベントやってた
塩７００醤油８００

>>30
うまい薩摩芋は年中出荷できるもんじゃない
ネットでも出回って１本２〜５００円の値段付いてたが、
味の旬は終わってる。冬のスイカみたいなもんだよ
生きもんだから仕方ない
あの芋屋もまた秋まで一時閉店するだろ

隠し味程度なら二郎で十分

>>34
質より量の（しかもラーメンに関しては
質も量もレベルの高い）馬場では
俺みたいに文句言う奴
また出てきそうだけどね。

どんだけレアモンでも
イモ１本千円っつーのは
馬場的には高いと思う。

まあ、俺はもう納得したからいいんだけどね。

芋一本に千円払うんだったら約二十回分我慢でデリヘルを選ぶ。
しかし、デリヘル一回分はラーメン十回の我慢にはとうてい及ばん。

>>30
1000円って近頃のラーメン屋ちょっとトッピングしたら超えるだろ
ラーメンも高いということならいいが

芋1000円は高いけどなんか理由があるんだろう
とりあえずｽﾚ違いだ

人にはそれぞれの金銭感覚があるというのが判る。
普段食わないものを食べる時とか好きなこととかにはあんまりケチらないかな。
それでも自分なりの相場はあるけどね。同じものなら安いところで買うとか。
ラーメンも食事というよりも趣味だから安いから食べるというのはないな。

なんで芋の話してんの？

おれが買ってる焼き芋は、150円だぞ。一本。もちろんこの界隈。

江戸川橋の９９ショップは焼き芋も売っているよ。
100gで９９円。１本300円くらいかな

いい加減、焼き芋から離れようよ、
じげんまで独立スレ立っちゃったしｗ

芋の話はスレ違いだっちゃ

流れ切っちゃうけど
●（名前忘れた中華料理屋）
宝美楼だとおもう。

やすべえのスープ、相変わらず不味いか？
従業員は相変わらずベンチで煙草プカプカ、携帯電話か？

じげんは単独立てる必要無いだろ…常識的に考えて

どうでもいいけどじげんの店長が男前すぎて勃起した。
ありゃマスコミうまく使えばヒットするわ。

やすべいとべんてんが頭の中でごっちゃになる時ある
ひらがなの店名ってヤダw

　　　　　　　　　　　　　　　　orz

>>36がいいこと言った！

漏れも同感だった。

流れがつまらなすぎる

じげんの店長が欲しい。彼女居るかな？

【世界一】熊ぼっこ【世界一】
http://food7.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1170711804/
【高田馬場】麺屋じげん【魚介風味】
http://food7.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1173113034/
やすべえ
http://food7.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1172858215/
┫ｶﾙﾄ裁判沙汰┣ ｸﾞﾛｰﾋﾞｰﾄｼﾞｬﾊﾟﾝ…23 ┫ﾗｰﾒﾝ花月┣
http://food7.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1170154203/

久々俺の空行った
スープが前より飲みやすくなってた
前はぼたんや鷹虎みたく臭いと脂きつかったのがマイルドになった
魚粉が少し入ってたが豚骨と合ってた
これ食うと閉店の六坊を思い出すよ

芋に気をとられてるうちに六坊がアボ〜ンした？
俺の空は日テレがアボ〜ンさせないあるヨ。

>>54
「今頃、なに言ってんだ
いつの話題だよ」って感じですが
ジュアン曰く「ビル壊すから追い出された」
そうですよ。

最近海老ラーメンが増えてるけど
つまりシンシンは時代を先取りしすぎた早すぎた名店と後に語りつが（ry

六坊跡地の前の前も海老そば専門店だった希ガス

>>45
相変わらず旨かった
に対応させた表現ってことかな？
どうしようもない人だね。

海老の頭はいい出汁が出るからな。
家庭でもやるだろ、甘エビなんかを買ってきて刺身で食べて、頭は翌日のみそ汁の出汁にしたり。

そんな貧乏くさいことやらん。腐らんか？

>>60
冷蔵に入れておけば大丈夫だよ。
北海道から北海シマエビを取り寄せるときには頭は必ず捨てずにとっておいて
翌日出汁をとってみそ汁にするよ。あれは絶品だ。
あとは、エビじゃないけど、タラバ蟹を食ったときの殻も。
いい出汁がでるよ。

なるほど。ちょっと覚えとくよ

>>60
オーブンあるなら200℃で10分くらい焼く
こんがりになったら取り出し、湯に投下
あとはアク取りするのみ
取れたダシは味噌汁なりつけ汁なりお浸しにも使える
砂糖には出せない甘味があるよ

>>61
お前通だな

日本人なら普通そうするだろ？

でも、エビのみそって独特の生臭さがあるから俺はダメだ受け付けない。

何でこのスレは芋やら海老やらすぐに脱線するんだ

バカばっかだからに決まってんじゃん

>>53
うそつけｗ関係者か？いつもガラガラだろ
あのエラソーな店主、ちょっとは謙虚に自己反省しろ！


>>54 >>54

通と高学歴どもえ
こっちに移動してもらおう

早稲田周辺のおすすめきかせて　B級グルメ板
http://food7.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1136681229/l50

>>68
いつもと言うからにはいつも店に張り付いてんの？
そんなことは俺の知ったことじゃないんだが
投稿ボタン押す前に一呼吸おいたらどうだ？

味の好みはともかく
明らかな事実誤認ねえなら他人さまの感想に口出すな
安酒のヨッパが延髄反射で因縁つけるに等しいんだよ馬鹿

＞「安酒のヨッパが延髄反射で因縁つけるに等しい」

素敵な比喩に感動しました。

ふぐり　あっ、スレ違いか。

凍るなﾎﾟﾏｴﾗ

流れが止まったな。
そんなら俺が「じげん」のレポ。

店員がイケ麺すぎて不覚にも激しく勃った。
それと、店内にある手洗いのシンボルマークがエロくてがガマン汁臨界点ギリギリでした。

また逝きます。

ラーメンのレポをしてくれないか

>>75
ラーメンの味について頼むｗ

>>75
つけのレポたのむ。

>>75
修行先の田ぶしに味が似てるって聞いたけど、そのへんの検証もお願い！

おまえら、ラーメン一歩が全焼だぞ。
たいへんだー！！！

>>80 一歩って昇龍軒のトイメンの一歩？いつ？詳細ヨロシク。

>>81
ttp://tokyo.machi.to/bbs/read.pl?BBS=tokyo&KEY=1170413537

「べんてん」に行きました、場所が判らず散々探しました
並ばずにすぐ入れましたが、お客さんが男性ばかりで恥かしかった
学生さんばかりだと思っていたらサラリーマンと半々でした
某ラオタ評論家が「大感激」との評価でしたので期待していました
お湯のかえ時だったので３０分くらい待たされました、チョッと待たせすぎ、、、
つけ麺を頼みました、メンマ、チャーシューは美味しかった、水切りもシッカリしてた
ただし麺は特に特徴のある麺ではなかった、寮は学生さん向きに２倍はあった
スープも淡白でわたし好みではなかった、東池袋に似ていました
私は魚粉+豚骨の濃いスープが好きです

>>82 Thx. 昔からよく食べていたから残念至極。
>>83 魚粉＋豚骨濃いスープなら田無の宝。

あぁ、昨日の昼に一歩の前通ったな…
チャーハンでも食べておけばよかった。

全焼って、このまま廃業しちゃうのかな〜？

麺屋じげんレポ

田ぶし→豚骨スープ
じげん→豚骨＆魚介のＷスープ

田ぶし→カツオ油
じげん→さば油

って感じでラーメンはまったく別の感じがしました。

>>86
レポさんくす。
似てるって噂聞いてたんで行くつもりなかったけど行ってみようかな。
でもカツオ油とさば油の区別がつくなんてすごいな。

フジヤマ製麺ってどんなつけ麺ですか？
そこそこうまかったら行ってみたいけど・・・
なんか麺が自慢らしいけど実際どうなんでしょう？

>>83
生理ですか？

せくはらはよくないとおもいます!!

ABC店掃除してないからきもい。

>>91
でもラーメンは安くて美味い

ＡＢＣと言えば、早稲田通り西側では最古参のラーメン専門店だからな。
たしか、もう開店20年近くになると思う。
バブルの地上げをものともせず、ずっとラーメン一杯500円で出してる根性は買いだ。

あれを美味いと言えるなんて･･･。
ゲロマズだったんだが。
チャーシューが雑巾の味がしたよ･･･。

ラーメン一歩の現場見てきたけど、全焼ではなく半焼といった感じだった。
隣の写真館がひどい状況で、気の毒だ。
かつてあの写真館の店頭に小川範子の卒業時の袴姿の写真が飾ってあったのを覚えている。

>>94
煮干が利いてて、柚子の香りがしてなかなかよかったよ。

95＞小川範子の卒業時〜

あ〜そう言えばそうだった（ｗ
ﾅﾂｶｼｽ

死人出たのかな？
仏花飾ってあった（-人-）

誰かわかんないけど１人亡くなったそうだよ。
昨日の時点で行方不明だった人だって。

100

こんな時になにが100だ！

>>90
長澤まさみタイプだったら土下座して謝ろう

まてよ凍るな　ﾎﾟﾏｴﾗ

周りの人間を晒し者にする人に、頭を下げることはない。
話を通してくれた人の意思に反することになったとしても

思い出した
パチンコハト屋敷も不審火（-人-）

だから寝るなってば

じゃあ栄え通りをレポるよ。
ひまわり、つけ辛口はいかん。絶対にいかん。
口がかゆくなってきてオバQだ。そいで
スープ割りのスープだけすすってみたら氏んだ。
生臭さでフリーズした。
通った七志　恐ろしいぐらいテンション低かった。
千代作の油そばはぶぶかよりいけると思う。あと
よくとなりにいるヘルスの女の子がそそるねｗ。

わかった、じゃあ一歩情報だ。
まわり三軒焼いたんだって幼稚園の前のママどもが
話してるのを聞いた。　まあ、ドッグフードでも
食らってるのがお似合いだけどね。

千代作の油そばは食う人を選ぶと思う。
塩味のサラダ油に、麺が漬かってるって感じだもんな。
俺はギブアップしました。

どうやら一歩が火元で亡くなったのは写真館の
おばあさんらしい。　焼けてる最中におじいさんが
呆然と立ってたとの幼稚園の前のママどもが言っていた。
まあ、ドッグフードがこれらのママどもにはお似合いだが。

じげんに逝った。１２時ごろで漏れと先客の人とで２人だった。
あっさりスープだね。おしまい。

一歩が写真屋のじいさんを焼き殺した、で整序おｋ？
本当なら店の復活もないね。
一度も入ることなく終了。

>>112
人が一人亡くなっているのに何言ってんだよクズ。

>>112
おばあさんらしい。　焼けてる最中におじいさんが
外で呆然と立ってたとの幼稚園の前のママどもが言っていた。
繰り返すが、ドッグフードがこれらのママどもにはお似合いだよ。

いや・・・くどくてスマソ。漏れこういうママどもが
本当に苦手なんよ。　そんだけだけど。

誰か！　鷹虎について語ってくれ

鷹虎もう何回も行ってるよ…
凄くうまいという訳でもないんだが種類を一通り試してみたくて。
あと駅から近くて並ばないで食えるから何となく逝ってしまう。
個人的には鶏3のスープで醤油ラーメンと塩つけめんが好き。

鷹虎にはもう四、五回いった。
先日は２：２の味噌つけにトッピング全部頼んだ。
ふと、味噌に魚粉や辛子は合わねーんじゃ！？と思ったが、、、

>ふと、味噌に魚粉や辛子は合わねーんじゃ！？と思ったが、、、

それはもちろんあるよ。それは勉強してもらって学んでもらって。
だから認定制度っていうものがなければいけないって思ってるんだ。
「必ず儲かる」「何もしなくても必ず行列ができる」「人を紹介するだけでよい」
こういうのは完全にNGだね。

何で行列できないんだろう？

わたなべ　よりは美味いと思うけど・・

行列ができるほどの店ではないだろ。
あと渡なべも最近は行列なんてできてないよ。

>>102
安めぐみタイプです

そもそも一歩ってどこだよ。

>>120
馬場にラーメンや数あれど、普通のラーメンが出せる貴重な店だと思う。
並ぶほどじゃないけど、次も食べに行っていいと思う店だね。
月土はべんてんがあるからそっちに行くけど、日曜日なら鷹虎に行く。

鷹虎が普通のラーメンって感覚は明らかにおかしいでしょ・・・

まぁ油たっぷりの醤油とんこつが売りで和風も入ってますっていう典型的な流行のラーメンだというなら分かる。

普通のラーメンって言うんなら栄家とか五坪とか中野大勝軒じゃないの？

鷹虎行くくらいなら栄家行くよ俺は。

２３時ぐらいに中野大勝軒やってたんで久々行ってみたがつけ麺、前より値段高く
なってるのにつけ汁の少なさ具のしょぼさにびびったよ。

商売だからしょーがないのかもしれないけどあんなつけ汁出して恥ずかしくないのかねー
まーもう行くことは無いです。

鷹虎で塩（２：２）食べてきたよ。
鶏の旨味は出ているけどあっさりだね。
麺は美味いと思う。

でも、醤油の方が美味いかな。
次は味噌にしてみよう。

帰りに俺の空で食べようかと思ったら、20人強並んでいるのでパスした。
まだまだ行列あるんだな。
あの年末特番以来一度も食ってない。

鷹虎の塩つけニンニク入りって、ペペロンチーノっぽくない？

鷹虎の評判が少しよくなってきたみたいなのでまた行ってきたよー＼(＾o＾)／





また騙されたよー＼(＾o＾)／

>>122
お嬢さん、とんだ失礼を．．　ｍ●ｍ

じげん＜鷹虎　に合ういけんが多いはずだが
サブ愛読者は怒るな

>>122
お嬢さん、もしこんどべんてんスレで一度会っていただきたいんですが。
月曜日の午後７時ごろお待ちしております。

>>133
日本語でOK

>>134
構うな

選手交代
夏の人と秋の人で情報交換してるのは、
10月に気づいてたから今さら驚きはない。
でも、少し疲れた。

>>84さん
田無の宝に行って来ましたよｗ
いやあ！凄いつけ汁ですね、魚粉の大盛！インパクトは極大、賛否両論でしょうね
トッピングはお宝を頼みました、メンマ、チャーシュー、玉子は美味しかったです
極太麺もわたし好み、量は女性には調度良いですが男性には物足りないかもしれませんね
だし汁は魚粉味が利き過ぎていて醤油の旨みが減殺されていました
接客態度は気持ちよかったです、開店時間は守って欲しいです、禁煙は嬉しいです

改行と句読点の変なネカマは死んだ方がいいと思うよ

けえすけって行列できてんのな。マジか！とおもた。

じげんはさっぱりした魚粉ラーメンでうまい。
厚切りチャーシュー、極太メンマ、胡麻油の香りがするほうれん草、トロトロの味玉、
シャキシャキした白髪葱。コシのある中細麺も大盛り無料。
仕事が丁寧で好感が持てる店だ。立地条件が悪いが頑張ってほしい。
つけ麺はまだベータ版て感じで今一だが。

鷹虎はラーメンのスープ量が開店当初に比べてすごく少なくなった。
さらにしょっぱくなりヤバイ。俺の空の劣化版。
つけ麺は論外。天鳳の激しい劣化版。
50円の麺増しも無くなりもうダメかと。
　

>>131
いえいえ、なんのなんの

>>133
残念です、月曜日は毎週、お仕事で遅くなります
お仕事が終わった後、いつも某立ち飲み屋で一杯キューッと呑ります
其処は私の好きな田酒が置いてあって、肴も美味しいです

午後３時ごろ鷹虎いったら店の中に5,6人並んでて驚いたｗ
で、俺の空いったらこちらは外に4,5人いてまた驚いた
平日ではありえない･･･。

もちろん、どちらも食うのはやめた。並んでまで食うほどのものでない。
どうも店狭く回転遅くで、行列つくるのが一流だと勘違いされているようだ。

今後5年の間に、ラーメンでも客を待たせず最高の状態で食わせるのが一流店になる時代が来る。
あんなに客並ばせてるようじゃ、まだまだ２流だな、とね。
流通マーケティングコンサルタントの俺が言うんだから間違いない。
ラーメン屋やりたい奴はそこんとこ考えるようにナ。

>>137
お宝というと男根を想像してしまうのは馬鹿だからでしょうか。
極太麺というのも・・・・・

鷹虎、値段相応のラーメンという感じだった

>>144
そうか？
スープの割合とかオペレーションを増やして手間がかかるんだろうけど、ちょっと高い。
あれなら６５０円くらいかな。

>>142
歌舞伎町の神座はまずい割には並ばない程度にたくさんの人を集客していますが
流通マーケティングコンサルタント様から見て合格ですか？

>>142
本当にコンサルタントかいな？
ラーメン屋って行列できないと儲からないんだけど？

>>142
西川りゅうじんって２ちゃんねるやるんだねw

鷹虎の50円大盛り無くなったの？
そういえば一番最初に食べたときに比べてつけ麺のチャーシューが
小さくなったのは感じた。

いずれにせよ並ぶんだったら食べる気はしない。

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鷹虎のつるつる麺がすきです
でも、明らかにスープ少なス

麒麟さんが好きです
でも、象さんの方がもっと好きです

>>149
大盛は１００円増しだよ。

>>147
コンサルタントなんて大半は詐欺師と同じだよ。マジな話だけど。

ぞうとらいおんまる

>>140
あれ、ほうれん草じゃなくて小松菜じゃね？
仕事が丁寧ってのは同意。

ひまわり、社員研修で今日臨時休業だと

お嬢さん、お元気ですか？

自分自身がカスに成り下がってた。頭冷やすしかない。

>>155
いやいやえんのしげるくん乙

鷹虎四回目。
塩つけが確かにペペロンチーノ風だった。ワロス。ユニークで一番ましかも。辛粉は無しで。
マイナス点。
具が減った→タンザク切りの厚い肉から少量の切れっぱしへ。
50円の麺増し消滅。→百円に統一。
スープの量二割り減。→麺大盛りだと足りない。しょっぱいから最初からスープ割りするとちょうどいい感じ。
麺上げ湯切りの際、店員の効果音「シューシュー」が控え目になった。→むしろキモいからやらんでいい。　　

>>158
元気ですよ
チョッと呑み過ぎてしまって最終で帰ってきました
今日は（昨日ｗ）田酒がなかったので國稀をクーッと呑ってきました
明日も（今日ｗ）早いので寝ます、お休みなさい

馴れ合いは他でやれ

馴れ合いはいいが板違いはどうかと思う。

>>164
馴れ合い板があるのにか？

つ なんでもあり板

ｺﾃﾊﾝだらけだよ。

とらさんより

小田原味一　高田馬場店　4/3オープン
住所：新宿区高田馬場4-13-13　　「純連」や「二郎」の向かいあたりらしい

どんなラーメンだか分からない・・
神奈川県の小田原らしいけど激戦区馬場で勝負になる品なのか不明

>>83 >>137
おぉ、行きましたか。確かに量は少ないので男性は大盛でも少なく感じる。
お宝（全部トッピング）が必須かも。スレ違いだし、あまり並ばれるのも困るけど、
まぁ一度試してもいい味ではあるな。西東京市は何気に知られざる名店が多い。
店員工作ではないのであしからず

>>167
今から40年以上前に関東に旭川ラーメンを持ち込んだお店。
ただ、今時の旭川ラーメンとは感じが違うかも。(山頭火とかとは)
今の場所に40数年、その前は湯河原あたりで営業していたとか。

小田原から伊東線に乗って一号線を越えた頃、海側を見ると
店の前の椅子に座って順番待ちをしているのが確認できる。

けど、あのロケーションと営業時間の短さ＆席数の少なさが
行列というか順番待ちを作っていたともいえるので、
高田馬場で同様の状況になるかといわれれば、困難と思える。

でも、本当に同じ味なら食べたことがある人にとっては
食べに行きたい店なんじゃないかな。(自分もsou)

>>167
東伏見にも姉妹店がある。スポーツ系早大生にとっては馬場でも食えるのはありがたいかも。

>>167
http://www.mapfan.com/a4.cgi?MAP=E139.42.16.1N35.42.35.1&ZM=12&CI=R&SP=1&SMAP=E139.42.16.1N35.42.35.1&PrfCd=13&MODE=1&DUAL=0

なるきすが潰れて入る訳じゃないのか

なるきすは高田馬場4-13-11だから、号違いでそのかなり近所だね。

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これはグロだなｗ

郵便局の隣のメロンパン屋があったとこかな？
新店。

ついに新境地に突入したか。。。

鷹虎のみそつけ…。味噌の味しかしなかった。

>>162
こんな夜更けにだったのですね。　私の楽しみといったら、
時々ビールにメンマつまみで半ラーメンといったところですが。
お嬢さん私はただ今後、べんらーを辞めてまともな生き方を
しようかと思います。　

そんなことよりマナカナのどっちが好みが語ろうぜ。

まったく脱線ないのも息苦しくない？
軍団で群れなしてるわけでないし
大西前のチビがこの寒空の中と思うとアレ

キリンさんが好きです。でも
象さんの方がもっと好きです。　

>>178
そうですね、ラーメンばかり食べていますと身体を壊しますね

でも今度じげんと目白の丸長に挑戦しようと思っております

わたくしごとですが、海外出張で暫らく東京を留守にしますのでよろしく

>>167
味ではまるっきり勝負にはならない

古いラヲタが喜ぶだけだよ

>>179
まなかななら関根の方が英語に堪能なので萌え

数年前からいきなりだよな、今ならうはうはなんだけど
ちらほらでき始めたぐらいで転勤にががーーん

http://xxx-uploader.myphotos.cc/src/1172733949893.jpg
http://xxx-uploader.myphotos.cc/src/1173579543244.jpg

お嬢さん、いってらっしゃい。

じんめんのシャッターが下がったままだ

そろそろあの黒い悪魔、ごきーの出没あったら応答汁！
熊ぼっこはもうあきらめている。　これが出た場合
すマンがはっきり言って暴れるゴキＤＱＮだが、
わかるだろ、わかるヤシいるだろ、コレが。

↑中卒？

初千代作で初家系

この時期は学生いないからか店の人がすごい暇そう
学生に頼るタイプの店なんかはこの時期は大変だろうな等と思いつつラーメン啜ってました
\550のわりにボリュームもそこそこあるし、すごいとまではいかなくともうまいことはうまいので満足

なんか小汚いと思ったらやたらと写真が貼ってあるのね、この店
貼るのは勝手だろうけど、埃をそこに溜めておくのは勘弁して欲しいと思った
食べに行くときはカウンターの上辺りは見ないように。埃の積もった写真見てげんなりするから

>>190
そんなことかかれたら見ちゃうじゃないか

>>177
味噌は味噌ダレの味が前に出るのは仕方ないだろ。
それに、元々旨味の濃いスープじゃないし。

スーパーニュースでじんめん

必要以上に人を責めるの独善にすぎない。
熱くなり過ぎていた。

>>193
偶然見た
これで女性客増えれば生き残るかもね
デザートとかも紹介してやたら女性にアピールしてたし

あの通りにラーメン食うような女いるか？
いや、女は歩いてるけど、大抵ばーさんばっかりのような気が

やすべえじゃない某ラーメン屋で
食券出して30秒かからずにラーメン出てきた

>>197
高田馬場じゃないラーメン屋で座る前に出てきた事がある

並んでるときに注文は聞かれてたけど

>>193
Ｍンコがブログで誉めていたところだよな。
朝鮮系だったのか。

>197
ぼたんでハリガネで頼むとそんなもんかな

じんめんとかあの辺りのラーメン屋は
客入り悲惨だなｗｗ

なんであそこでラーメン屋やろうと思うんだろうなあ？
ちゃんと調べてやってんのかねえ？

あそこの入れ替わりの激しさは異常だな
素彰・味源・だんだんや・晃雪・まねきや・実之和

他の場所でやってたらいくつか生き残ってたろ。広島つけめんはともかく

馬場早稲田界隈でネズミラーメンをだされても不思議でない店ありますか？

>>195>>196
ワセ女、旧学短かな

>>202
花月もあったな
味源復活してほしい

>>203
殺鼠剤を客席のすぐうしろに置いている店はあるな

じんめんが悲惨すぎた
熊ぼっこより不味いのはこの界隈では初

ぼたんは相変わらずうまかったよ・・・

ただあの店の周りとスープが乾いた臭いはホームレスのそれだね

ゴミの処理とかはちゃんとしてるんだろうか・・・

>>205
まじで
いずまなのか

福しん西早稲田店できるらしいけど、まじいらねー。

今日は、鷹虎で塩らーめん、渡なべで六坊らーめん、じげんでつけめん食ってきた、
全部うまかったよ、満足しました。

渡なべで六坊のラーメン食べれるの？
にんにくも入れれる？
入れれるなら食い行ってみたいな。

>>211
食べれる
入れれる
行けばいいさ

>>211
にんにく入れますか？って食券出す時に聞かれるよ、
今日渡なべでカウンターのコショウを倒してしまい、そのまま厨房の味玉の器に入ってしまったよ、ごめんね、
カウンターと厨房に段差のつい立てみたいのつくればいいのにね。

>>212
>>213
サンクス。
行ってみる(｀･ω･´)

純連のラーメンって大さじ一杯の化学調味料入れるんだね？
厨房を見ててビビった！
ニンニクはちゃんとその都度おろしてたけど・・・

早稲田といったら、つけ麺大王。

>>214
食べられる
入れられる

釣りかも知れないけど、ら抜き言葉は頭が悪く思われるから良くないぞ

最近は「可能」を表す明確な表現として見直されてきてますけどね

でもさすがに「いれれる」は変だなｗ

＞「可能」を表す明確な表現

それなら「食べうる」「入れうる」と言ってくれよ、って話だな。
要するに、「ら抜き言葉」は、どこから見ても擁護するには値しないのだよ。

>>220
それこそ言いにくいでしょう
若い人は使わない

>>221
オレの言わんとしてることがよく伝わってないのかもしれないが、「食べれる」「入れれる」等々は、
「食べられる」「入れられる」の「ら」の部分を抜いて短くしたのに過ぎないの。ただ短くしたいがために。
これを正しい言語と認めることは、どう見ても不可能なんだよ。
もし、どうしても、是が非でも一音節短くしたいのなら、おっしゃるように現在では文語的になっているとはいえ、
「食べうる」「入れうる」を使うぐらいの度胸と覚悟を持ちなさい、とわたくしは言いたいのです。

>>222
>>218からループでお願いします
すれ違いですし、おやすみ

参考資料wikiより

「ら抜き言葉」の使用は、東京地方においては大正期から始まったが、この傾向は国家の教育方針のもとで抑制されてきた。1970年に調査された東京都内の小中学生1539名は、「れる」と「られる」の使用について以下のような比率で分かれた
見られる――64.5%
見れる――9.5%
両方――24.1%
来られない――41.7%
来れない――10.2%
両方――47.5%
（土屋信一「東京語の語法のゆれ」『NHK文研月報』21-9, 1971年）
見解の一つとして、「ら抜き言葉」の語形は、従来から五段動詞に適用されてきた可能動詞化の法則を一段動詞にも批准させたもの、と解釈されうる。
現在においては、「ら抜き言葉」を、無意識的に用いるものと、意識的に用いるものとがある。
後者は、可能動詞化の法則にまつわる合理性に準拠するかたちで敢えて非慣用的・非伝統的な「ら抜き言葉」を使う者である。彼らは、「動詞の可能表現をすべて「られる」で一括することは言葉の意味の多義化をもたらしかねない」と議論する。
すなわち、従来、標準語圏においては、可能・受身・自発・尊敬といった種々の意味をすべて「られる」という語形で表すことが規定されてきたが、これが表現の曖昧さをもたらしかねない、ということがここでは問題視されている。この議論によると、「ら抜き言葉」は、
日本語を乱すものではなく、むしろ日本語をより合理的な言語体系へと発展させるべく寄与する「機能分化」の現象として認識される。
さらには、「れる」と「られる」の合理的な峻別にもとづいて起こる「見れる」などの言葉を「ら抜き言葉」と呼ぶこと自体が疑問視される。

うん、もちろん文語として「〜うる」も大事な表現ですよ

どっかラーメンでも食べにいきましょうか？

>>224
＞現在においては、「ら抜き言葉」を、無意識的に用いるものと、意識的に用いるものとがある。

この「後者」の姿勢こそ、オレは疑問視するんだけど・・・・
まあいいや。ラーメン食べに行く？じゃあ池袋大勝軒でも行きましょうか？
行列に耐えられるかな？いや耐えうるかな？

>>226
言葉の乱れは嫌だよねぇ、よく分かる
俺もキム拓語みたいなのは日常では一切使わない。そのせいで周りとノリが合わないことも多いけどねｗ
まぁいいやｗ

俺はロイホに朝食くいに行きますよｗ酔っ払って島田
ラーメンは週2,3回に抑えないと体に悪いからね
またねーﾉｼ

まあ、言葉に対して
ゴチャゴチャ言ってる輩は
死ねばいいってことだよ。

そんなに言葉が大事なら昔の言葉使えよｗｗｗｗ

>>227
まだ起きてたのか　オレもだけどｗ
俺ももうベロベロだよ　発泡酒３�g突破ｗ
寝て起きたら今日も仕事だ・・・・
おたがいにがむばりませう

意思疎通できてんなら外見こだわんのも無意味だろ
形優先じゃ礼儀ぶっててぎこちないし
胸の内をきちんと伝えれなければ本末転倒
味の無い見てくれだけのラーメンに似てるよ

今日はなんかスペシャルラーメンないのか？
六坊がんこ総本家あぼーんで新味が減ったよ

>>1
を皆さん読みましょう。
さりげなくデカメンマンがｗｗｗ

>>231
>>1だとﾃﾞｶﾒﾝﾏﾝは書き込みはOKだけど､他のみんなは無視しましょうってことに
になってるな｡なんか中途半端だな･･

>>232
完全にとってつけたような感じなんだよねｗｗｗ

けいすけ行った
店内に行列できてた
ラーメン自体は非常に旨かった。今がピークかな


しかりあからさまにﾄﾞｷｭﾝな客いて、他の客も金髪店員も引いてた
並んでる段階で、だれか知らん奴の悪口デカイ声で叩き合いながらダラダラ食ってて
席あいたかと思ったら移動始めて他に通路通って帰ろうとしてる客を２分以上遮る始末
俺も食いながら帰れオーラ出したがとにかく気づかない
あのポーカーフェイスの金髪店員がドン引きの表情してたのが印象深かった
そして俺が帰ろうと席を立ってもまだ食ってた。４０分以上はいたな奴らは
着実に春になってきたと思った

あと既出ならあれだが、口で説明すんの難しい位置なんだけど
明治通りのこがね製麺所（コズミックセンターの横）
向かいのサンクスの裏っ側にもエビラーメン屋があった
行った奴いるかな

ごめん、ちょっと質問。最近けいすけの店頭に「麺大盛り・ライス無料」の張り紙が無くなったけど
実際はまだサービス続いてるの？

教えてエライ人。

えびぞうでしょ。
ランチに塩ラーメン、餃子、ライスが一番いい。
醤油はまずいからくうな。
てか、全然期待していなかったのだが、塩ラーメンかなり
うまいよ。貝系の味。

>>236
一週間前では、両方やってたよ。
食券で大盛りを選べて、ご飯は口頭。
たしかに、どこにもかいていなかった。気付かなかっただけかもしれんが。

>>236
一週間前では、両方やってたよ。
食券で大盛りを選べて、ご飯は口頭。
たしかに、どこにもかいていなかった。気付かなかっただけかもしれんが。

>>237
それで、いくらですか？

>>239
サンクス！

>>240
でしゃばってるわりにはしょうもない質問するな
店で値段見れば計算できるだろ

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>>237
ありがとう。朝飯に行ってくるよ

えびぞう、ランチは餃子が半額なので
680＋170の850

ありがとうございます。それはお得ですね。
久々に行ってみたいと思います。

鷹虎の塩つけはうまい。
といか、うまくなった。

俺のつけ麺ローテーションに入った。

寿命縮むぞ

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鷹虎けっこうおいしいね
そんなに変わってるとも思わないけど
ところで鶏と豚の割合変えると味もだいぶ違うもん？

鷹虎のトッピングを食券を渡す時に、いちいち聞かれるのはめんどうだし、聞く店員も大変だろ、
揚げにんにくとか最初からカウンターに置いてくれよ。

けいすけまず過ぎ！やっぱり王道家だよな！

まずくはないだろ・・・

食べ物のクイズ番組っぽい奴にケイスケ出たたね
ニューウェーブみたいな紹介のされ方だったけど
前後の店のほうがインパクトあって、正直浮いてた

>>250
馬場で数少ないもう一度食べに行ってもいいと思う店だね。

津津はさきどりしすぎたんだよ。。。

えびぞう塩旨かった。スープが良かった
具材が一個一個丁寧な作りだった
ワンタン皮に少し芯残ってたが

味にクセなく路地みたいな位置で客足が厳しい感じだった
似た系列のこもりとげんげんも生き残るんだろうか

おぉ、いってくれた人がいた＜えびぞう

>>256
六坊跡地の香鶏が先だったんじゃないか

香鶏で思ったんだが
最近中国系とインド系の奴で切り盛りする店増えたな
なんか法律でも変わったのか？
どっちかといえば中国系が早く店畳んじまいがちな気がする
香鶏のエビスープは津津に近い濃さだったよ。キムチは無かったが

中国系の外国人使うところはつぶれるの早いね。

古武士、味千、さいたま、
古武士なんか、自販機に千円入れようとしたら、店員にいきなり手首つかまれてお札奪われた。
自販機が故障しているということだったが、もう少しで殴ってた。こんなエピソードいくらでもある。

３年以上のキャリアある店（>>4-6マップ上から順番）で生存率計ってみた
３年に何の根拠もないが

>>4-5 ＝ 明治通り以西（とんとん亭のとこまで）
41店舗中 14店舗・・・【生存率36.58％】
　一番飯店(本店)
　一誠
　一番飯店（３丁目店）
　ABC
　純連
　俺の空
　千代作
　ぶぶか
　新雅
　やったる
　やすべえ
　五坪
　熊ぼっこ
　渡なべ
　がんこ16代目

>>5-6 ＝ 明治通り東側〜外苑東通り付近　
27店舗中 17店舗・・・【生存率62.96％】
　えぞ菊（本店）
　十三
　七福神
　伊勢屋
　えぞ菊戸塚店
　天下一品
　栄家
　翡翠園
　ティーヌン
　天鳳
　一風堂
　ラーメンジャンボ
　昇龍軒
　穂積
　稲穂
　高木や
　メルシー

以前から明治通りは潰れやすいジンクスあったんで数えてみた
年数と区割り変えれば数も変わるだろうが
明治通りで東西に分けてみれば案外差が出た
東側が古参の店多く、西側が新規参入が若干って感じ
べんてん忘れたが頭数はあってるはずだ

トータルで
68店舗中 32店舗・・・【生存率47.05％】
半分割るのか。厳しいな生き残りは

淘汰されてるともいえるので利用する側としては問題ないんでは
まあ店立てる前に立地考えやって店が多い気がするけども・・・

>>261
乙です。
馬場で生き残るラーメン屋のパタンがいくつかに分類できて非常に興味深いです。　






てか良く見たらべんてんがねーよ。氏ね。

明治通り変遷
うまいラーメンショップ→だんだんや→晃雪→まねきや→じんめん
味源→カレーラーメン屋→流行屋→こもり
野方ホープ→インド料理屋→タイ料理屋？
携帯屋→すがきや→フジヤマ製麺

他
さいたま屋→ばんがい
古武士→四天王
和歌山ラーメン→びっくりラーメン
韓国ラーメン→じげん
銀麺→大分宝来軒
一兆堂→都築→大西
ちゃんこ焼き屋→ぶぅ→コーヒー屋
雷屋→桂花
Ｙシャツ屋→塩ラーメン屋→天鳳

古武士跡地と味千跡地の間に黄色いのれんのラーメン屋もあった

この中で天鳳は生き残った感じじゃね？w
後はフラグ立ちまくりw　

>>260
さいたま屋も釣り銭泥棒の中国系がいた
あれがさいたま屋グループが雪崩のように潰れてった元凶だったんじゃないか
くだらん人種差別する気はないが
信用失うことばっかやって店潰して国へ帰ってくのもなんだかな
腕のいい中国系までも一まとめで叩かれちまう

ここ読んでたらえぞ菊食いたくなった。
そんなうまくないけど、懐かしい味。週末実家帰ろうかな。

>>267
じげんは以前よりは人が入ってきたかな
場所の割には、だけども

ひまわりは随分混雑するようになったな
潰したくないからとここで自演したのが懐かしいｗ

>>267
明治通りに花月もあったね。

やすべえの近くの大勝軒が元々、短期間にパスタ屋？小物屋？を挟んで、たしか牛骨スープ系のラーメン屋だった気がする。
どなたか店名覚えていませんか？
(たぶんやすべえができた頃。やすべえは元・アップルマート)
赤○という店名か、商品名だった気がする。
この一年くらい思い出せないでいます。

紅醍醐

紅醍醐だああああ　　ありがとう

>>274
向ヶ丘の本店は健在だよ　名前変えたけど

醍醐って天下一品の牛バージョンって感じで
うまかったし、全盛期はたくさん支店があったのに、
ＢＳＥ騒ぎで次々と閉店しちゃったよね。

少し追加

明治通り変遷
うまいラーメンショップ→だんだんや→晃雪→まねきや→じんめん
味源→カレーラーメン屋→流行屋→こもり
野方ホープ→インド料理屋→タイ料理屋？
携帯屋→すがきや→フジヤマ製麺

他
ぶろんそん→さいたま屋→ばんがい
黒蘭→香鶏→六坊
台北小館→津津→インドカレー屋
古武士→四天王
和歌山ラーメン→びっくりラーメン
うっちゃんラーメン→韓国ラーメン→じげん
ヌードルSHOZO→銀麺→大分宝来軒
醍醐→高田馬場大勝軒
婆婆→宝夢蘭
茜屋→中野大勝軒
一兆堂→都築→大西
ちゃんこ焼き屋→ぶぅ→コーヒー屋
雷屋→桂花
丸藤→古着屋
Ｙシャツ屋→塩ラーメン屋→天鳳

古武士跡地と味千跡地の間に黄色いのれんのラーメン屋もあった

>>272
花月の跡地が何になったか出て来ない


今一番近い花月は麺珍亭の斜め向かいと
純の斜め向かいだと思う

和歌山ラーメンはなるきす
びっくりは俵屋かデイリー

昔話ついでに質問。
一風堂の裏手の道を入ってすぐ左手のところで、10年くらい前に300円くらいで醤油ラーメンを食べさせてくれる店があった。
渋谷の道玄坂あたりに移転する旨、貼り紙残して消えた。。
どなたか店名等ご存じないでしょうか。

USバンバン→サブウェイ→一風堂のサブウェイ時代だと思う。96年前後。

今日の東池大勝軒は大変な騒ぎだったな。
ただこれだけのれん分けされてると、本家より美味いつけ麺を出すごとうやべんてんもあるし、まあどうでもいい感が強い。
まあつけ麺を世に送り出した功績は讃えたいが。

>>277
香鶏→六坊じゃなくて
長崎チャンポンリンガーハット→香鶏で
場所は六坊隣の空き地じゃね？

小次郎→永柳→黒蘭→六坊
ぶるんちょ→渡なべ
ふらんす亭→ぶろんそん→さいたま屋→ばんがい
ampm→au（携帯屋）→すがきや→フジヤマ製麺
古本屋→丸藤→古着屋
マクドナルド→古武士→四天王

※ぶるんちょはカレーうどんの旨い店だった。新宿で焼き鳥居酒屋をやるとか言ってたのだが
裏メニューでカレーうどんも出すとか言ってた。だれか情報を頼む。

>>282
俺もそうｵﾓﾀ。
黒蘭好きだったから六坊に変わったときに複雑な心境だったし。
リンガーハット→香鶏→餃子の店→空き地
黒蘭→六坊→空き地（予定）
だな。

でも、>>277乙！
こういう店舗の変遷もテンプレに入れていいんじゃね？

ラーショの跡地はカレー屋じゃなかった？
ちなみに天下一品の場所も
昔は店がすぐ潰れるスポットだったな

??285
ふくちゃん（FC）→八っちゃん→（社員旅行半年）→天下一品

>>280

洋行軒。
値段の割にクオリティーの高い店だったね。
牛筋ラーメンってメニューも旨かった。

あの界隈はいい店がすぐ消えて、でも一○堂は繁盛している…。

>>280
ありがとうございます。
洋行軒！

このサイトの住所で検索してみたら、たしかにその場所です。
http://www.torasan.com/search/50on.html
お勘定のときに、ほんとにこの値段でいいの？　って気を遣ってしまうくらいおいしい醤油ラーメンでした。

明治通り沿い、ぎんしろう向かいの成都で半額セールやってる。

フジヤマ製麺行ってきたよ。
店はきれいだけど、ラーメンは弱いな。
スープの旨味がなさすぎ。
これで７５０円は高い、高杉。
２度と行かない。

>>234
言ってることが分かりにくくて
全然状況を読めないんですけど。

「・・・まで読んだ」でいいじゃねえか

ひまわり、麺変わった？前はもっとウェーブがかってた気がしたんだが
プリプリしてた食感もモチモチに変わった感じ
美味しかったよ

もう完全に
ひまわり＞＞＞＞やすべえになったね。

>>294
やすべえってまだ営業してるのか。
べんてんで並びが進まないと、「やすべえにする？」とか言ってるヤツがいるんだよな。
俺的にはあり得ないオプションなんだけど。

フジヤマ製麺行ってきたよ。
俺は２９０と逆。非常に完成度の高いつけめんでした。
ラーメンはわかりません。
中野の永楽のつけめんをパワーアップさせた感じだね。
つけめんなのにスープは最後までほとんど冷めなかったし工夫がなされている。
スープのうまみも感じましたね。
辛味をすこし押さえるともっと本質的な味を堪能できるかも。
店はきれい。
７５０円は適正。
めんがあと５０グラム多くてもいいかも。

べんてんで並んで食べるならこちらで食べるほうが満足感大きい。
またいきたいと思います。

ﾌｼﾞﾔﾏあのお化け屋敷みたいな外観がな。気色悪い。

>>296
ネタはチラシの裏にしてくれ。

>>294
最近、馬場のやすべえは行ってないけど普通にやってるだろ。
今日、池のやすべえ行ったけど、つけ汁の濃度が薄すぎて不味かった。
もう、やすべえには行くことはないな。
フジヤマ製麺は麺はかなりいいと思う。つけ汁はやすべえより甘いので、
ダメな人にはダメかも。ちなみにここのラーメンは×です。
個人的な好みもあるだろうが、俺はべんてんと、ひまわりがつけでは好きだ。

フジヤマは３回行って３回とも麺に芯が残ってた
厨房の状況が見えんから何とも言えないが
ラーメンとつけ麺の麺上げに時間差が感じられない
調理者によって硬さは変わってんのかな？
いい小麦粉の真価がいまだよくわからん


>>291
書いた俺もよくわからん

>>299
俺も今週　池のやすべえ行ったが俺の場合は普通のつけ麺頼んだのに
なぜかつけ汁に少量の辛味が入っていた。最悪。

今日、久々に馬場やすべえ近くの大勝軒で食ったが　やすべえの真似
をしようとせているのか　つけ汁が、やすべえ並かそれ以上に甘く感じた。
昔からあんな味だったっけ？

やすべえは相変わらず甘かった。
行くたびに魚の風味が弱くなってる感じがする。

擬装好きは変わらないか。どうしようもない

砂糖抜きで頼んだらどうだ？
やすべえはやってくれなかったが七福神大勝軒べんてんはできた
個人的には全部抜いたら抜いたで味気無くなった
半分なら旨い場合もあった

わざわざ砂糖抜きで頼むような店にいかなくね？
最初っから自分が美味いと思える店で食えばいいだけじゃん

やすべえあんま美味くないが、日美や専門学校が近いせいでわりと混んでるし
そこまでしてどうこうという店でもない

べんてんで砂糖を抜いたような味の店が他になかったら
べんてんで砂糖抜いてもらうしかなくね？

>>305
ヴァカ？
味の調整をしてくれる店で調整してもらって何か問題あるか？
ないだろうが。

調整と言えばひまわりのラーメンの麺、細くてスープに負けてんだよな
つけ麺の麺でラーメン頼んだらやってもらえないかな。さすがに無理かな。

>>298
あなたはまだまだラーメンの知識が不足してますね。
もっとたくさん食べてからレスしなさい。
書き込みをするなって意味ではないですよ。

>>305
ラーメンのトッピング感覚で調節頼んでる
テーブル上のこしょうとにんにくみたいな感じ
確かにスープと砂糖・酢の比は調理人が決めて旨いならいいが
好みと体調もあるからな
さすが初めての店はやりにくいが

>>309
キモヲタ乙

>>309 おれも今日行ってきたよ。噂よりは旨い（特に麺）が、べんてんより上ってことはない。貴方はあまり鋭敏な味覚をお持ちではないので、書き込みの冒頭に毎回「私見で恐縮ですが…」を付けなさい。

書きにくいことが周知の時間帯に書くことで、
第三者が書いたことにしたかったんだろうね。
店には行きたいけど、さすがに限界かな。
今は、行くたびに感情が黒くなってしまう。
気持ちの伝わる対応をしてくれた人達には感謝してます。
ありがとう。

大橋屋も隠れた名店。馬場とも早稲田とも言いがたい場所だが。

>>283
古本屋→丸藤→古着屋 の前はおいしい「いわし屋」だった。10年以上前。

丸藤の前はバーだった。古本屋は隣。
277の推移表は他にも間違いが多数あり。
しかし正確に修正するほど確かな記憶もない。

モトアキの跡地は華屋

ひまわり称賛してる椰子がちらほらいるが、あのチャーシューでいいと思っているのか？
皮をあぶったようなペラペラを美味い肉と評価するような奇特な野郎は少なくともオレの周囲にはいない。

栄家のタンメン食べた人？

>>317
俺はひまわりの事をここでよく書いてるが、卵やメンマはトッピング追加する事は
あってもチャーシュー足した事は無いよ

以前に比べたら厚さも増してるし少しはマシになってるとは思うけどね、
まだまだパサついてるし
スープが濃い目だから故まねきやのようなジューシーなチャーシューは
しつこくなって合わないのかもしれんけど

まだまだ改善の余地有り。べんてんみたいな肉厚の短冊形で食ってみたいかな

だんだん屋の前はうどん屋
うどん嫌いな店主の私が作ったうどんを是非食べてみてくださいって張り紙が。
そんなもん誰が

いつの間に天井天下唯我独尊がオープンしていた。
タピオカ屋、中古ゲームソフト屋、ドコモショップの並び。
つけ麺食うほど腹が空いてないので入ってみた。
胡麻豚骨がまぁまぁ旨かった。
あの付近は豚骨系が無いので選択肢にはなりそう。
ただ営業時間が１１時から３時とからしい。

大分宝来軒があそこらへんでは豚骨だった気がする

>>317
ひまわりで唯一叩かれるところだな
ひまわり美味いと思うけど、さすがにアレはないわｗ
炙って少しでも高級感だそうとしてるのか分からんけど、よりぱさぱさになってる気がするし
正直あそこのチャーシューにはこれっぽっちも期待してない

>>316
年には勝てん
銀麺は名前が一時間出てこなかった。ぶろんそんとの連鎖反応でやっと出た

ここまでの奴まとめとくよ

ひまわりって正直、ここで推薦されてるのが不可解。
やすべえとそんなに違わないと思った。
いや、普通においしいとは思うんだけど、
ありがちな味じゃね？
時々べんてんと比べてる人がいるけど
全然違うと思う。

【ラーメン店】と<非ラーメン店>に分けた
非ラーメン店は過去のラーメン店に関わる範囲のみ残した
場所が整然となってないんで今度マップと合う形でやっとくよ

■明治通り変遷
【うまいラーメンショップ】→【だんだんや】→【晃雪】→【まねきや】→【じんめん】
【素彰】→<花屋>
【味源】→【カレーラーメン屋】→【流行屋】→【こもり】
【野方ホープ】→<インド料理屋>→<タイ料理屋？>
<ampm>→<au携帯屋>→【スガキヤ】→【フジヤマ製麺】

■他
<ふらんす亭>→【ぶろんそん】→【さいたま屋】→【ばんがい】
<USBANBAN>→<SUBWAY>→【一風堂（SUBWAY跡地側）】→×
【洋行軒】→×
【小次郎】→【永柳】→【黒蘭】→【六坊】→×
【リンガーハット】→【香鶏】→×
<ぶるんちょ>→【渡なべ】
【台北小館】→【津津】→<インドカレー屋>
<マクドナルド>→【古武士】→【四天王】
【和歌山ラーメン】→【なるきす】
<俵屋かデイリー>→【びっくりラーメン】
【うっちゃんラーメン】→【韓国ラーメン】→【じげん】
【ヌードルSHOZO】→【銀麺】→【大分宝来軒】
【ふくちゃん】→【八っちゃん】→【天下一品】
【醍醐】→【高田馬場大勝軒】
【婆婆】→【宝夢蘭】→×
【茜屋】→【中野大勝軒】
【一兆堂】→【都築】→【一兆堂】→【大西】
<ちゃんこ焼き屋>→【ぶぅ】→<コーヒー屋>
【雷屋】→【桂花】
<バー>→【丸藤】→<古着屋>
<Ｙシャツ屋>→【塩ラーメン屋】→【天鳳】

ひまわりとやすべえは全然違うと思うが…

やすべえは砂糖多めだがひまわりは砂糖少ないと感じた

ただ、両方ともあんなに店員いらねーという点では共通する

ひまわりはべんてんと較べられてるっていうより、べんてんを断念した時の選択肢になるって見方が多いんじゃないか。

ひまわり・やすべえ・大勝軒ならひまわりが１番ちゃんと仕事してる気がする。

チャーシュー以外。

>>318 正統派のタンメンでとてもおいしい。ただし量が半端でない。
普通盛りを食べた連れ（♂）は野菜のみで麺まで行き着けなかった。
大盛もあるが、べんてん大盛喰らうつもりでないと難しい。

>>325
乙

天鳳かぶうの辺りに、店名が無くて白い看板を出してて油そばを食べさせる店があったけど
あれが【塩ラーメン屋】だったのかな。
それとも<ちゃんこ焼き屋>の前かな。
記憶はどんどん風化して曖昧になっていくんだなあ。

＞３２５
ラーショの跡地はインドカレー屋
その次がシナ人のラーメン紛い屋

スガキヤの前はうどんや

馬場に三十年住んでる俺が言うのだから間違いないと思う

＞３３０
がんこの一条さんのプロデュースの店だね
ちゃんこ焼きの前だったと思う
１９９７年くらいの頃だったと思うけど
仕事の帰りの行きつけの店でした

>>330
油そばがあったかまでは思い出せんが
記憶では天鳳の前が、高い塩を売りにした塩ラーメンを出す店だった
畳３畳位の白い紙に書かれた能書きが壁に貼ってあった
３か月位で店は閉められたな。がんこの本家が小路にあった頃だ

ちゃんこ焼きの前が何だったかは出て来ない

>>326
数年前までなら、
ツタヤの向かいに、幸楽苑(現コットンカフェ?)
早稲田松竹の向かい(現不動産屋さんかな　その辺の角)に、日高屋もあったね

短期のチェーンも入れるとかなりの数になるな


流れは新しくなるが既出の福しんが看板入ってた
あとラーメン屋じゃないがダイソー横のビル１階にローソンできていた
明治通り東側は自販機もコンビニも少なかったし
向かいに渡るにも地下鉄工事で回り道だったからな
カップ麺に湯を注ぐ奴にとっては負担減る

2005冬の人、ありがとう

>>324
やすべえと比べたら段違い、はるか上のレベルだろう。
あまりに低い次元でやすべえが営業してるからだが。
日曜日の高田馬場なら食べてもいいかと思うレベルにはあるよ、ひまわりは。
べんてんの営業時間中には絶対に行かないけど。

行列嫌いな俺は常にひまわりが選択肢に入ってる
あんまり混まないのも魅力の一つ

北狼の1周年はスルーですか、そうですか。

>>325-326
どうせこのスレ、早稲田とかの学生も多いんだろ？
社会学とか人類学とかやってる奴、この資料使って馬場にあるラーメン屋の
オーラルヒストリーでも調べてみてくれよwww

>>337
残念ながら日曜は休みなんだな

【確定】油そばの店→マラバール→青龍→天鳳

【確定】海かみ→幸楽苑→英会話のジオス
地下鉄5番出口横。コットンは隣

>>341
休みは第３日曜日だけだ。

>>318
栄家ってそばやの？

>>344
おお、訂正�dｸｽ

ttp://www.jiji.com/jc/c?g=soc_30&k=2007032300271
2007/03/23-10:54 マルゼン元役員の不起訴不当＝ラーメン店ＣＯ中毒死事故−検審

東京都新宿区のラーメン店で２００３年９月、店員ら２人が一酸化炭素（ＣＯ）中毒で死亡した事故で、
不起訴処分とされた台所厨房（ちゅうぼう）機器メーカー「マルゼン」（台東区）の元役員について、
東京第１検察審査会は２３日までに、不起訴不当の議決をした。議決は１５日付。

議決書は元役員について「経験や立場から、すす付着のクレーム対処のために営業所が作成した書類などで、
一酸化酸素の発生を想定できたはずだ」と指摘。燃焼実験を行うなど、
事故の未然防止が可能だったとして、「不起訴処分は納得できない」と結論付けた。

で、どれが一番かは決まったの？

http://convini.ddo.jp/imguploader/src/up19253.jpg

>>348
どこの誤爆だ
俺は11だな

結婚してもいいのは１８，２０
17もかわいいが、夏帆的なメンヘラっぽさがあるのがマイナス

>>343
そうでしたね。確定乙

17がいいな。
そういえばメンヘラによく引っかかるな。
でも若いからみんないい。
20代半ば過ぎても見られるのは22だと思う。

11じゃなくて17だった。
次点で6と20。

ラーメン店ＣＯ中毒死、厨房業者の不起訴不当　検察審

　東京都新宿区のラーメン店で２００３年９月、店員ら２人が一酸化炭素（ＣＯ）中毒で死亡した事故で、
不起訴処分とされた台所厨房（ちゅうぼう）機器メーカー「マルゼン」（台東区）の元役員について、
東京第１検察審査会は２３日までに、不起訴不当の議決をした。議決は１５日付。
　議決書は元役員について「経験や立場から、すす付着のクレーム対処のために営業所が作成した書類などで、
一酸化酸素の発生を想定できたはずだ」と指摘。燃焼実験を行うなど、
事故の未然防止が可能だったとして、「不起訴処分は納得できない」と結論付けた。（時事）

ttp://www.asahi.com/national/update/0323/JJT200703230005.html

麺工房茜屋のお話↑

ひまわりは、チャーシューを肉厚ジューシーに代えたらブレイクしてもおかしくないかも。
まあそんな簡単に代わるわけないのだが。

今以上にひまわり混むようになったら昼飯時困るし現状のままでいいや
別に致命的にチャーシューが酷い訳じゃないし
並ばないで食えるってのがいいんだから

>>355
それでも今よりチャーシューがうまくなったら嬉しくね？

焼き目をつけるよりもじげんみたいに湯にくぐらせればパサつかないし
おいしく温め直せると思うんだけどね

>>339　が、北狼一周年ってんで久々に行ったら
かれーあえめん　と　辛あえめん　とかいう新メニューがががっ
で、かれー喰った。油そば風だがスープが付いててお好みで絡み具合を調節可。
無論、汁無しでも喰える。具が残るのでスープで溶いて飲み干す。
油そばとじゃじゃ麺のチータンタン併せた感じ。旨かった。有り難う→339 !!
今度は辛い方も喰ってみるよ。（中の人乙　とか言われるんだろうなw）

その昔、かっぱ軒という店があった。

ひまわりのチャーシューが短冊切りされたやつになってほしい。

ぶぶかの油そばにラー油とにんにく入れまくることにはまってしまった。
にんにく臭い…

かっぱ軒て駅近くの昼はそばで夜は寿司の店の隣のビルにあった店だっけ？

>>358,360

早稲田に入学して早々、
俺はラーメンガイドを手に馬場・早稲田の店を食べ歩いた。
メルシー、天下一品、えぞ菊、洋行軒…。
ある日、ガイドに載っている河童軒という店へ行くことにした。
学校から歩いて高田馬場駅前。しかしなかなか見つからない…。
何十分か探し回って、ビルの地下一階に降りてみたらようやく看板が見つかった。











入口に回ると「閉店しました」の張り紙＿|￣|○
１９９６年春のことでした。
今だと大戸屋のある辺りなはずだ。

>>341
年中無休になってるよ、ひまわり。
http://www.tsukemenya-himawari.com/shop/index.htm

やる気のない公式ページだなぁｗ
せめてもっと写真とか使えよ

河童軒は今の石庫門のところ。ﾗｰﾒﾝや丼中心の中華屋で、何を出しても水準以上のモノを出す、秀永と並ぶ名店だった。
ひまわりのチャーシューが今のままでいいという椰子がいたが、考えられんな。あのチャーシューは致命的。

致命的は言い過ぎだろ…常識的に考えて

スープならともかくチャーシューがまずいから行かないって事かｗｗｗｗ

麺がよかろうがスープがよかろうが具がしょぼいと
食感的に飽きが来るのはつけ麺のつらいところだな。

ひまわりは一度メンマがやたら多かったことがあったけど
それを除けばチャーシューはしょぼいメンマも少ないで、
味もせいぜい「やすべえに比べて甘くない」程度だからなぁ。

致命的まで行かなくともあのチャーシューが全体のバランスを悪くしてるのは確かだな
スープもメンマもいい線いってるのに。勿体ないよ

スープはひまわり、麺は中野大勝軒、具はじげんで1度食ってみたい
じげんの穂先メンマ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

べんてんで我慢して並んでろよｗｗｗ

>>367
じげんの具はショボイだろ。
http://smz.que.jp/ramen/sinjuku/baba/jigen_3.jpg

というか、つまらん妄想なぞせずとも、べんてんに行けばいい訳で。

>>べんてん

　　　　〃〃∩ 　_, ,_
　　　　　⊂⌒（　`Д´）　＜　ヤダヤダ！
　　　　　　 ｀ヽ_つ＿_つ
　　　　　　　　　　　　　　ジタバタ
　　　　　　_, ,_
　　　　　（`Д´ ∩　＜　並ぶのヤダー！
　　　　　⊂　　　（
　　　　　　　ヽ∩　つ　　ｼﾞﾀﾊﾞﾀ
　　　　　　　　　〃〃

まあ単に行列嫌いなんですけどね。そんな暇じゃないし

>>369
穂先メンマは別注文のやつな、それじゃない

べんてんだと昼飯に1時間近く使ってしまうのがネックだ
昼休み全部使うのはさすがに厳しいしな

>>367
ラーメン屋も横つながりでコラボできんなら客としちゃ面白いんだが
俺的にはけいすけの麺、俺の空スープ2/3と五坪1/3スープ、がんこ西早稲田の特別チャーシュー、
じげん小松菜、えぞ菊メンマ、フジヤマ製麺のゆずかな

鷹虎
昼過ぎに行ったが、満席。
待とうとしたが、いらっしゃいませ、お待ちください等何もなし。
客商売を舐めてるね

鷹虎の異臭は異常
ペンキ臭だか何だか知らないが全然改善される様子もないし
ぼたんとは違った種類の悪臭だな、食欲なくなる

で、肝心の味も脂っこくてしつこいだけなのな
スープの割合や味を変えて色々試したがどれも食後すぐ胸焼けするようなしつこさ

あれを褒めてる奴の味覚が信じられんわ
二郎とか好きな奴じゃないと食えんだろ、あれ

>>374
脂がスープにデフォルトで多いのが好きな奴は好きで、
苦手な奴にはきついんだろ。武骨の脂量に近い
あの路線で定着なら他店をあたればいいんじゃないか
もう少し暖かくなればつけ麺や冷やしメニューも出るかも知れんが

>>374
脂が嫌いなら、脂少な目で頼んでみれば。
それでダメなら他店を当たる、と。
俺は馬場で食うならカネ払って食ってもいいラーメン屋だと思えるけど、鷹虎は。

ひまわりのチャーシューはチャーシューの範疇に入れちゃいかんだろ。
カップ麺の乾燥ペラペラ肉を肉厚にしたものという表現が正しい。
客から金取って出すつけ麺の具じゃないよな。

つけ麺食うならべんてんに行けばいいんだよ。

あの消えた河童軒がのれんわけして生き残ってたらしい。
本郷通り　駒込駅と王子駅の中程に位置とHPにのってた。
昭和５０年代前半まで一般大衆を大いにもてなしてくれて
いた中華そばの殿堂ともいえるこの店が突如として忽然と
姿を消した。　その後多くは語られずに、これほどまでに
栄えた店の突然の消滅は謎と化していたままだった。

>>374
他の人にいじめられてるみたいですが、俺は３７４の意見に同意だ。
特に最初に悪臭は激しく同意だ。
あれなんなんだろう？
俺はにんにくがくさいのかと思ったがそうじゃないみたいだな。
後味の悪さが残ったよ。
俺はしおつけでしたが

>>370
どんな店でも、そんな反応をするのが２ちゃんねらー。

鷹虎も、並ばないうちはみんな好意的なのに、並ぶようになると
叩き一色になってるこのスレの流れにﾜﾛﾀ。

ぼたんもくさいよｗ

ひまわりは相変わらず、紙みたいな味のチャーシューなんだね。
うまいんだけど、あのスープ割りといい満足度が今ひとつだな。

↓M.mcd ◆EgNgadDJxE

　　　　　　／!／{　 ／　ヾ--ｒ
　　 ＿　 /　 　　￣　　　　＜＿
　＿＞｀´　　　　　　 ＿＿＿＜_
　 ＞　　　 ｒ‐'"￣￣ ノ￣￣｀ヽ、―ニ 二
／ ,　　　　|　　｀ヽ／　´｀ヽ _　 三,:三ー二
￣/　　　　|　　　ノヽ--/￣ ,　　　 ｀￣￣￣
　/　/⌒ヽ,|　　ミ }　　...|　 /!
　レ l　ｄ　　　　 _}｀ー‐し'ゝL _
　　|　ヽ、_,　　 _,:ヘｒ--‐‐'´}　　　 ;ー------
　　|/|　　＼　　　ノ｀ヾ:::-‐'ーｒ‐'"＝＝-
　　　 ヽ/l／|｀ ー------r‐'"　　 ￣￣
　　　　　　|└-- 、＿//

紙を食べたことある人います？

ぼたんで１００円トッピング無料券もらった。
麺の上にのっけて食った。

リサーチ　坂口に突っ込みいれる
↓
日本語がわからないなどいってかぐらかされる
↓
さらに必死になって突っ込む
↓
何を必死になって釣られてるのと煽りながらはぐらかされる
↓
さらに引かずに突っ込む
↓
はぐらかしながら徐々に話しをずらし仲間キャラ名無しなどの応援レスをだして
何をいつまでも必死になってるの馬鹿じゃないかという空気を作って
ごまかしながらフェイドアウト

自称マーケティングリサーチのプロ、わずかな知識で大きく構える
わりに最後は自演で終了でおなじみの「リサーチ」君がいるスレは
こちらへ
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1166249318/l50

これだけ過剰な演出が叩かれる時代にマルチもどうかと思うが


北狼行ってみる

>>383
ひまわりのスープ割りは「ほんだし」のお湯割りじゃね？
あれは酷いよね。

>>332>>333>>342
家元が関わってたとは知らなかった。
塩ラーメンの店は食べ逃したかな。
マラバールは食べなかったけどそんなお店があったのは覚えてる気がする。

久しぶりにがんこスレ見たら大分変わってて驚いた。

見たのは大阪のスレだったから違うのは当たり前だったｗ

age

スープをすする→レンゲいっぱいの白めしにチャーシューを
少しのっけてスープにひたしほおばる→スープをすする→
箸で白飯だけすこしほおばる→スープを一口すする→
麺を食す→残りのスープに白めしを全部いれ、それを食い
終えてほんとうにうまいとオモた。　

このカキコだけ読んでどこだかわかったらほんとに
すごいと思う。　スマン、俺の空　豚そば↑

リサーチ　坂口に突っ込みいれる
↓
日本語がわからないなどいってかぐらかされる
↓
さらに必死になって突っ込む
↓
何を必死になって釣られてるのと煽りながらはぐらかされる
↓
さらに引かずに突っ込む
↓
はぐらかしながら徐々に話しをずらし仲間キャラ名無しなどの応援レスをだして
何をいつまでも必死になってるの馬鹿じゃないかという空気を作って
ごまかしながらフェイドアウト

自称マーケティングリサーチのプロ、わずかな知識で大きく構える
わりに最後は自演で終了でおなじみの「リサーチ」君がいるスレは
こちらへ
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1166249318/l50

お嬢さん

>>367
わかるw

個人的に「あり」なのを追記すると

十三の麺
鷹虎のチャーシュー
七福神の野菜炒め
旧津津のおねーさん

♯べんてんに逝けというレスは受け付けませんw

>>七福神の野菜炒め
あの油っぽいのがそんなに好きか

じげんは仕事が丁寧だね。
小松菜もカルタみたいなメンマもうまい。
場所柄、人気店になるかは別として、いい仕事してると思います。

>>398
ちゃんと油炒めしたシャキっとした野菜
出すラーメン屋って少なくね？

>>399
つけめんの麺の下にざる敷いてる所もポイントだな
あれで水切りがよくなる
店員の対応もやたら丁寧だし
カウンター越しに出す時に「上から失礼します」ってラーメン屋で聞く言葉じゃねえぞｗ

つけめんの麺はもう少し茹で時間を長くした方がうまいと思うけど、
まだ新店だしこれから試行錯誤されていくだろ

>>400
俺が知ってる範囲だと中野大勝軒

中の大勝軒は麺がうまい。
ただし、つけダレ、具、量、ＣＰが
著しく悪い。しかも開店当初に比べて
さらに下降線を辿ってる。
馬場では厳しいだろう。

このスレを見てるのかどうかはわからんが
ひまわり、鷹虎はバグを潰してバージョンを上げる
努力が見える。

つけもそんな気遣いがあるんですね。仕事の大事なメモ書きを落としたのに
気付かなかったんですが店主さんが、拾って丁寧に声をかけてくれました。
いい店だと思います。
ぜいたく言うと麺がインスタントチック、トンチンみたいな感じで
イマイチなんで改善ｷﾎﾞﾝﾇ。

中野の麺は素晴らしいですね。
本店のように安価で提供して薄利多売でやれば、土地柄、今より儲けが出ると思うんだけどな。
スープ割りも進んでやってくれる店主の姿勢はいい。

マイクさん、そろそろ店立ち上げてよ。
できれば馬場辺りで。旨いつけ麺屋お願いします。

ありがとうございます。
立ち上げたいのはやまやまですが。
資金面他でなかなか難しいのが現状です。

ワロタ、MMってラーメン屋予備軍だったのかｗ
どんな冷やかしを受けることやら

日曜日は、ワセダの卒業式だったが、卒業を期に一風堂で食べ納めか知らんが、エライ混んでた。
他人事だけど、早稲田のラーメン屋の思い出が一風堂ってのはなんか侘しいな。

↓M.mcd ◆EgNgadDJxE

　　　　　　／!／{　 ／　ヾ--ｒ
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　＿＞｀´　　　　　　 ＿＿＿＜_
　 ＞　　　 ｒ‐'"￣￣ ノ￣￣｀ヽ、―ニ 二
／ ,　　　　|　　｀ヽ／　´｀ヽ _　 三,:三ー二
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　/　/⌒ヽ,|　　ミ }　　...|　 /!
　レ l　ｄ　　　　 _}｀ー‐し'ゝL _
　　|　ヽ、_,　　 _,:ヘｒ--‐‐'´}　　　 ;ー------
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　　　 ヽ/l／|｀ ー------r‐'"　　 ￣￣
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>>408
普段そんなにラーメン食べない人からしたらどこだってかまわないでしょ。
一風堂なら数人で行っても入りやすいし。

えぞ菊はいつ行っても無難だね。

河童軒がなくなったときは
？？？だったね
何を食べても不味くない
いいお店だったのに

早稲田松竹の斜め前あたりの
何とかっていう中華屋もおいしかった
まだあるのかな？

河童軒の記憶がないなー
>>411
秀永だったらあるよ

5年ぶりくらいに
大王ラーメンに行った、やられた、まいった．．orz

昔は、定食類があったと思ったのだが麺類しかない
しょうがないなと思い周りを見回すと
つけ麺が人気みたいだ。

看板メニューがロースラーメンだから
ロースつけ麺にするかな、、安易発想が命取りだった。

ロース(いわゆるトンカツね)油切りしてないから
油っこい、衣粉っぽい、無駄に量がある．．ｺﾘｬ虐めだな。
麺一玉なのに最後は食べるのが辛くなった。

路駐取締りを監視するカメラ付ける前に、もっとやることあるだろ(´･ω･｀)

河童軒も名店だったが、現役の秀永も長いこと安定した人気を保っているよな。
オレはﾏｰﾎﾞｰ党だから好みではないが、香港飯とかｵｰﾀﾞｰ率が高いし、麺もなかなかいける。

秀永、麺類に限って言えば別に麺はそう美味いもんでもないし
全体として材料・質もせいぜい標準程度なんだが、あそこは
味付けの仕方がうまい感じ。安いし。

今日、バスで北狼の前を通ったんだが店頭に『お知らせ』という
びっしりと書かれた張り紙があった。
まさか・・・あぼ〜んか？

>>367がうまいという穂先メンマを食いにじげんに

味付け自体は普段のメンマと一緒なんだな、甘めで柔らかい美味しいメンマ。
が、でかい。そして多い。
長さ10〜20cm、麺の半分近くの大量のメンマ。
150円であの量はお得とも言えるが…さすがにあれは多すぎだろｗ

鷹虎に今更行ってきた
頼んだのはこのスレで塩つけがうまいと聞いたので、塩つけ1：3のフルトッピング\730
うはｗホントにぺペロンチーノを彷彿とさせる味だな。これはこれで面白い
つけ汁が少しぬるめで出て来たのは閉口したけど、スープ割りまで美味しく頂きました
にしてもいまだ店員がオーダーに慣れてないのか、ミスで違うラーメン出してたのは・・・

この界隈では直球のひまわり、変化球の鷹虎だな
どちらも安易に砂糖・酢をドバドバ入れてないのがいい

砂糖・酢か．．．これで謎が解けた。

北狼書くの忘れてた
メニュー増えてラーメンが白（白醤油）黒（醤油）赤（辛味）黄（カレー）の４つになってた
つけ麺食ったが、俺には合わないというか、客がいないんで予想で共通点書くが
スープがコクない一本調子で脂の量が鷹虎よりきつい。桂花に似た感じで桂花より多い
麺を食い切るまで麺に絡む脂量だけでもかなりのもんで
麺３分の２食ったあたりで箸の動きが止まった
具も脂多い肉の切れはし少しに、細身のメンマ少し、ナルト。７００円にしては寂しい

食った後で体壊さないもん出して欲しいな。客が調節できる限度超えてる

>>419
めんつゆに砂糖と酢と唐辛子少量足して、野菜炒め入れて
サントクや生協の１０５円乾麺うどんで食うとそれ系の味っぽくなる
めんつゆがきちんとしてればフジヤマや七福神よりマシだったりする

>>415
同意
ただ最近並びだして困る。

誤爆
>>418

【確定】末広亭→大統領→麺趣坊→下町の焼肉屋カルビ亭
諏訪町交差点角

【未確定】不明→よってこ屋→龍麺亭？→イタリアンの店→ぬーどる正蔵→フォーを出す店→大分宝来軒
早稲田松竹前。未確定なのでどなたか修正や補完お願いします。

>>425
「フォーを出す店」は、銀麺かな？

↓それｲｯﾁｬﾀﾞﾒ！

銀麺フォォォー！

　 n　　　　　　　　　　　　　　　 n
　（ヨ ）　　　　　　　　　　　　　　（ E）
　/　|　　　　_、_　 　　 _、_　　　　|　ヽ
　＼ ＼/（　,_ﾉ` ）／（ <_,`　）ヽ／ ／ good job!!
　　 ＼(uu　　　　　/　　　　 uu)／
　　　　|　　　　　 ∧　　　　　/

茜屋になる前だったか、あの辺にティーヌンがあったよね。

西早稲田バス停のトコにあった胡散臭いうどん屋跡に
麺やボッケもんというお店が4/12に開店する様です。

ガッツり系ラーメンって書いてましたがどんなんでしょ？
早稲田店という事は他にもあるんかな？

調べたらグロービートじゃねーか！
カルトラーメン屋ktkr

ttp://www.baitoru.com/jobDetail.do?jobcode=6379261
二郎風か？

胡散臭いうどん屋W
あの店の前数えきれないほど通ったけど、結局一度も入らなかったなあ。
でも意外ともったかも。
あの辺はﾗｰﾒﾝ激戦地にあって空白ｽﾎﾟｯﾄだけど、成功するかな？

＞あの辺はﾗｰﾒﾝ激戦地にあって空白ｽﾎﾟｯﾄ
そーいわれればそうだ。
期待だね。

>>432-433
花月で出してた「ラーメン太郎」を出すんじゃないかな？

>>434 あのうどん屋はマニアックだけど手打ちうどんとしては非常に上質だった。ちょいと残念。
麺やボッケもんは花月の新業態だな。FCかも。

うどんは花丸があるじゃん

>>424
角にしばらくあった古い定食屋さんが、末広亭だっけ？
おじさん二人とおばさん一人でやってたとこ。

白木のお嬢さん．．．

水、木、金とつらいです。　気力がうせて足が動きません。
馬場でゲンキが湧くラーメンはどこでしょう？
熊ぼっこでしょうか、やっぱ？

もうボロボロです。何もかもいやになりました。
そんなときぽまえらが逝く店はどこですか？

六本木バニラ

>>442
行き詰まったら変化を入れてみろ

444

今日は北狼の無料券配布が最終日なんだけどスルーでいいんですよね。そうですよね。

麺珍亭の食券機がおかしくなっていた
春だな
福しんもオープンしていた
スーツが割引券配ってた

北狼行った事無いけど>>420を読む限りじゃ俺には無理だな
鷹虎ですら食った直後に胸焼けするっていうのに

小田原味一の開店は延びたのか、、

>>364
そうそう。もう20年近く前にたまに通った。たしかきゅうりの入った河童らーめんがあったなー。同じビルにあった長崎チャンポン屋もなくなったね。

>>445
チラ裏書くぞ。

このスレに影響されて、久しぶりに秀永いってみたが休憩中だった。
で、北狼とやらの自称工作員さんに引っかかってみようと思って東に歩いていくと、福しんが出来て開店していた。
無視して北狼に着いたが、やはり休憩中で閉まってた。
旧味源付近も見てみたが、みんな店員が客席で休んでた。成都の半額も気になったが、スルーして福しんに戻って食べてみた。
有名店だろうからレポはしない。以上

しろよｗ
一応まだこのスレで馬場の福しんレポした人はいなかったはず

>>447
合う合わないあるし一回食ってみたらいいんじゃないか
鷹虎みたいに店の前に脂の匂い出てるから視察はできる
身の危険感じたら引いた方がいいかも知れんが

>>451
べんてんですら最近は厳しくなってるというのにｗ
脂の匂いするならまず無理だな

昨年は脂分多くてもまだ平気だったんだがな…
ラーメン屋行く前に検診行くべきか、

俺もそこまでダメじゃないけど
最近豚骨の濃いスープは少量でも満腹になるようになった。
もうおじいちゃんだね。

>>450
じゃあ再チラ裏。
タンメン。野菜の量が多くてよかった。
細いやや縮れ麺。器が大きく、量は鷹虎よりある。
麺が糸こんにゃくみたいに球になっていたが、改善されるだろう。
具の豚肉と餃子の餡にくさみがある気がした。
海老そばかタンメンを頼んでいた人が多かったようだ。

店内の東西が全面ガラス張りなので、人によっては恥ずかしいかも。店内明るいから外から丸見えだし。
待っている間、自分の上半身を凝視できます。案外俺はイケメンだなと気づく。

味は幸楽苑みたいなチェーン店というより、町の中華屋っぽくて、神田川の北側にあった幸誠って店を思い出した。
帰りに50円引き券くれたよ　以上

>>454
乙乙
ガラス張りなのは気になるな。落ちつかなそうな店だ

>>案外俺はイケメンだなと気づく
うるせえよｗｗｗ

×全面ガラス張り
○全面カガミ張り

でもワロタw

>>454
寝酒の焼酎吹いたwww

これはいいマジックミラー号ですね

>>452
べんてんなら注文時にアブラ抜きでって言えば、
つけ麺のつけ汁やラーメンのスープを注ぐ際に最後に追加する
アブラの多いスープを無しで作ってくれるよ（多少は仕上がりが違うよ）。

>>447
味一は小田原の直系ではないよ

詳しく言うと

味一＠小田原の店主の妹がやってる味一＠西東京市東伏見の方だったかな

10年くらい前
天下一品と天鳳の間あたりに
紺色の看板の
辛いあんかけのかかったらーめんを出す店があったんですが
覚えてる人いませんか？
うまかったんだけどすぐなくなりました。

小田原の味一も特別うまいわけじゃないしな。
あの辺にしてはってレベルだし。。。

benntennnotukemennttesonnnanioisiitoomowanainndakedo
watasinomikakugaokasiinokana?

>>465
hitosorezoredarosonnnamonn

tadekuumushimosukizuki

麺食う馬鹿も色々

桂花でターロー食った。
久しぶりに値段で後悔した。
普通のやつ食えばよかった。まだ納得出来たと思う。

大勝軒いつのまにあんな甘くなったの？やすべえかよ。
あと、店員は日本人にしてくれ。

でたな！この中東系のラヲタリーマン
ぽまえイスラム教徒なのにチャーシュー食っていいのかよｗ

↑スマソ。　晒すつもりは毛頭なかった。
soredemobenntennnikuinikurupomaenikandohshita

>>470
フラグたったなw

うどん屋跡地のラーメン屋の工事が進んでる
ラーメン写真入りの看板あったが
ゴロゴロした肉や山になった野菜、どこかで見たようなラーメンだった

明治通りぞいの、こもりの蟹味噌ラーメンすげーうめーんだけど。全然話題にならんね

>>465
麺のあげ時間が二年前までは10分だったんだが
今は5分になったかわりに細麺になった
モチモチ感や食感の落差は嫌でも気になる
栄家やコロ助（元がんこ店主）がケチつけていたんで
確かめに行ったがまんざらでもなかった

麺だけなら大勝軒や天鳳の方がモチモチして旨い
あとフジヤマが芯残さず茹でてくれんなら

じゃかじゃかのあつもり意外性があってうまかった
釜揚げ風ってあんまりみないよね

べんてんは旨いよ。いまの硬いだけの麺とはちがったかんじで。

>>476
むかしは太くて角張ってたね。
やすべえっぽくなっちゃってがっかりした記憶がある。

べんてんは旨いと思うが
２ｃｈであれだけスレが伸びる理由が分からないｗ

たいした内容もないし、ただのヲチスレみたいになってて気持ち悪い。

当たり前だよ、２ちゃんだものw

みつを

今度ちりめん亭できるね。

１時過ぎに俺の空の前を通ったら、数人待ちだった。
ここに来てようやくラーメンの実力に見合った行列の長さになったきたか。
しかし、８００円は高いな。

ここから福しんの侵略がはじまる。

鷹虎のチャーシューはどうやって調理してああなるんだろう。
カップ麺のレトルトの肉みたいな味がした。
圧力かけて蒸すとあんな味になるのか。

ぼたんのチャーシューは臭みがあって自分的にはいらないと思ったほどだけど、
好きな人はこれがいいのかな。

ちゃーしゅーちゃーしゅー五月蝿いな

まあ需要の違いじゃないか

まだまねきやがあった頃
知り合いをチャーシューで誘おうとしたんだが
「俺はラーメンが食いたいんだ」と一蹴された

俺の空のラーメン並んで食べるアホの顔みてみたい

異常な行列がイヤでいまだに俺の空行ったことがない。
それくらいになってるなら行ってみるかなぁ。

・・・なんて気分の俺の顔を見に来ないでくれ>>489

我空の方は客はいってんのかなｗ。
いっつも逝くと（昼時のみだが）数人しかいない。

鷹虎、ふと２２時頃通りかかったら開いてたんだが営業時間変わったのか？

>>483
どこに？

鷹虎のチャーシューなら、ひまわりより全然ましっしょ。
まあ比較すること自体間違ってるかもしれんけど。

鷹虎のは味も旨味も無い、ただ柔らかいだけのチャーシュー
レトルトのチャーシューとはうまい事言ったもんだ
大きい分だけ鷹虎の方がまだマシかな、目糞鼻糞だけど

さらに書くけど
鷹虎のチャーシューは確かに肉らしい旨味が無い。
見た目は肩ロースっぽくて箸で簡単にほぐせて美味しそうなんだけど。
過去ログ見たけど美味しいという人もいたから美味しい時が今後あるかもしれない。
麺は無難な感じだけど弱くてスープを楽しむためにこうなったのかと思った。
2：2でつけとラーメンの味噌塩醤油食ったけど自分的には塩がいいかな。

ひまわりには欠片のときと1枚物になってからも行ったけど
麺がいまいち美味しいと思わないからあまり行く気にならないんだよね。
あのチャーシューはコストを切り詰めるためにああなったのかな。

まねきやは1回行ったけどまた来ようとは思わなかったな。

>>496
詳細乙
チャーシューは味付けか

月はブルーだ。

Je pense que le meillueur place por ramen ceci, benten ou mon ciel.

L'autre est juste même comme la merde.

お嬢さん、お元気ですか？

REPONDEZ-MOI!

もう寝ます

>>501
憶えていて下さって、ありがとう御座います
出張疲れで暫らくラーメンを食べていませんでした
明日はそちらに行きますので目白の丸長に再々挑戦してみます
丸長さんは今まで二度も臨時休業で振られていますので大丈夫かしら？

>>504
http://imode.torasan.com/search/select2.asp?num=397
ＴＥＬ出てるから心配なら保険かけるといい

こもりのカニみそラーメン行った
正確に「カニラーメン」に塩・醤油・味噌味があり、
それにカニ足乗ってる奴が「カニみそラーメン」
味噌食ったがデフォで赤唐辛子多いのは気になった
普通の味噌ラーメンより脂は気にならなかった
生臭みなくコクはあった
ただ少しボソボソした麺に合うかは好み分かれる
俺的には醤油の方がいい

×　正確に「カニラーメン」に塩・醤油・味噌味があり、

○　正確には「カニラーメン」で、塩・醤油・味噌味があり

>>505
ありがとうございます

>>499
くだんなくてﾜﾛﾀ

こもりでカニらあめん（塩）\750

カニ味噌らしきうまみを感じるんだが、なんか物足りない味
これでカニ味噌を抜いたら本気でどうでもいい味になりそう
コーヒーが付いてくるせいか、やけに値段が強気なのが・・・
普通の醤油ラーメンを食べて、コーヒーが付いてきて\650と考えればいいのかも

しかし塩は難しいね。カニスープだから合うかと思ってこれにしたんだが外した感じ

>>504 お帰りなさい！

>>510
塩に唐辛子入ってたか？
気になる

がんこｽﾚにあった

>どーでもd(￣ ￣)　イイコト?だが・・・
>宝夢蘭跡がちりめん亭に変わる模様。
>ただいま改装中

>>512
506の人か？
唐辛子は入ってないな

>>511
ただいま、、、
丸長に行って来ました
お客さんがべんてんと同じで殿方ばかりでチョッと恥かしかったです
ちゃーしゅう野菜つけを頼みました、ビックリしました、凄い量ですね
ちゃーしゅうとモヤシの迫力に驚きました
麺が少なめでしたので、どうにか食べられました

そのあと中央図書館で調べ物をしまして、じげんに挑戦致しました
つけ汁が何処かで食べた味と似ていました
市ケ谷の庄のあたりでしょうか？記憶違いかも知れません

ところで、じげんの若いお兄さんイケ面で驚きました
何もあんな金髪にしなくてもモテルと思うのに残念でした

ティーヌンのセールって時間限定?

>>513
福しんといい、ちりめん亭といい、あの場所での開業は勇気あるな。
マーケティングしてないんじゃないか。

福しん、意外と健闘してんじゃないの。
麺だけじゃなく、手ごろな値段の定食の提供が大きいと思われ。

ラーメンとしては激しくどーでもいいけどな。
つか、馬場じゃなくても食えるし。
あそこはラーメン屋としての認識では無いわな。

福しんのタンメンにセロリが入っているのはＮＧ。

【都知事選】浅野氏、志同じならと民団に支援を要請
ttp://news21.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1174623990/

東京都の人は、ぜひ読んでみてください。
現在、朝鮮総連や民団その他の反日団体が、総がかりで浅野を応援しています。
浅野が知事になれば、たぶん東京は終了します。

早稲田通り右に折れて明治通り沿いを二年ぶりくらいに歩いた。
変わったねぇ、、
生き残ってるのえぞ菊とラーメン23くらいじゃない？

てか、ラーメン23て地味に生き残ってるね。見た目で入ったことないがw

深夜に魚介系が食べられる店ってありますか？最近、越して来たばかりでorz

なるきすは深夜やってた気がするよ。

なるきすは4時までやってんのか、

とラーメンデータベースで調べてる途中にたまたまべんてんの所を見てみたら
新宿のオカマが登録してて吹いたｗ
たまにはこっちにも顔出してくれよな

↓M.mcd ◆EgNgadDJxE

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>>518>>519
あそこは定食orタンメン屋ですね。秀永あたりとかぶる気が。
手もみ麺はまずかった。

この10年の馬場の醤油ラーメンワースト3
味源、やった●、大勝●
に食い込むくらい、不可解。　

ここ含めて、味源や、やった●のように、
ほかはおいしいのに醤油ラーメンだけやたらまずい店って、たまにありますよね。

福しん侵略でピンチなのは松屋にふくら屋だな
ラーメン屋には影響ないのでは？

夜にあの前を通ると眩しくて虫のように明かりに引かれる

>>513
このスレでも話出てたよ。

>>515
じげんですか．．．相手に不足はありません。　しかし
お嬢さんが言われるだけの事はあります。　確かに仕事
が極めてしっかりしています。

学習院下のバス停の前のラーメン屋、つぶれたんだね。

がんこ総本家も消えたよ！

今思えばコロ助もこれを見越して去ったのかな
次の候補の池袋、また名義貸しなら駄目になるのは目に見えてる
浜松も捨ててくんだろうし。話題先行で味駄目で失敗しすぎた過去あんのに
以前浜松で食ったがあれは駄目だった
名作座みたくしょっぱさ足りんしコクもキレも無い
コロ助より美味しくない。かつての一条はあんなもんじゃかったんだが
逆に大阪は非常に良い出来で、一口目で凄みを感じた
固定客もいるようだったしあれは伸びるな

さっきなるきす近く歩いてたら味一ができてたが既出か？
場所は早稲田通り。なるきすから数件左横
塩・醤油６００円、味噌６５０円

めちゃくちゃ忙しそうで、頼めなかった。

>>527
馬場の味源ってそんなに不味いの？

昔吉祥寺の近鉄裏の味源で食べた味噌は抜群に旨かったけどな

北海道育ちの自分でもあのコッテリ豚骨ニンニク味噌は本場にひけを取らなかったけど、、、

＞ほかはおいしいのに醤油ラーメンだけやたらまずい店

味源は本家(福生)の手から離れて分離したので、系列によって味は結構違うよ。
ちなみに吉祥寺(現在も移転して営業中)は、安い挽肉がやたらと入っていたけど
抜群って程旨いとは思わなかったな。麺も札幌系の割にやたらと柔茹でだったし。

麺屋ボッケモンがうどん屋跡地に１２日オープンらしい。
随分と明るい照明で店頭にサンプル写真があったが、次郎を意識したラーメンっぽかったな。

今は亡き味源。たしかに味噌も塩もオロチョンもうまかったのに、醤油だけまずかった。

>>538
たしかに馬場にあった味源と、渋谷のブックファースト方面にある味源は、メニューがそもそも違う。味も違う。
あのオロチョンをもう一度食べたい。。。

次郎が西早稲田にできたってことなら嬉しい。

>>539
>>541
残念ながら、平和神軍でおなじみのグロービートジャパンの店。
つまり、花月が出してた「ラーメン太郎」。

大久保の味源はいやになるくらいまずい

大久保店は３月一杯で閉店したよ。

そうか・・・それは（ry

今日、行列ができていた店。
一風堂、二郎、純連、渡なべ、天下一品。

…天下一品！ｗ

春だねぇ。

どういう気まぐれで行列なんだ。新入生を連れてとか？

付き添いでやすべえ行ったが相変わらずクソ甘いな
砂糖で誤魔化さず、スープで勝負しろよ

鷹虎の味噌つけは微妙。限りなく微妙
そもそも味噌っぽくないし、塩つけほど面白い味でもない
食べたのは１：３だったが、３：１の方が良かったのかな？

砂糖の使いテクニックが売り上げに直結するってのは飲食業界の常識だよ。
塩加減より重要だよ。

>>546
いつも並んでいるだろ。
不味いのに、な。

鷹虎なんだかんだで、家から一番近い店なんですんげー通ったが
つけもラーメンも塩2:2オプションは全部でカラ粉だけ別皿、最初からスープ割り多目がベスト。
これは旨い。

ちなみに肉ごはんは具がしょっぱいシーチキンみたいでかなり萎える。
トッピングのチャーシュウと玉子はうまい。
大食漢は大盛りにするも良し。

>>543
コクがない
今の味は中野のサッポロラーメン（店名）に似てる
魚ダシが希薄で最初食ったとき店員がミスしたと思った
以前あった明治通りと新宿のオロチョンは同意
ジャンクな感じとやさぐれた店員が好みだった

食事スレに恐縮だが
便秘になると食欲落ちるな
下から出ないと上から入らん

よかった…実ノ輪がもうあぼんしてて良かった…

>>553
どーした？ そんなにキライだったの？

便秘とか下痢便とかうんことか言われたらカレーラーメンなんて食えないじゃん＞＜

今日はティーヌンが安い日(*´Д`)ﾊｧﾊｧ

>>522

…２３ぢゃなくて『らーめん３０』な。
あそこは定食とか餃子とかがうまい。店主はタダ
者じゃないよね。
肝心のラーメンも見た目(普通の醤油っぽい)以上に
コクがあって不思議。
流行りの魚介ダシや背脂に飽きたときに、たまに
あそこでセットを食べるくらいかな。
安くて旨くて満足。

>>557
そうだね。30だ。店名も店構えも
凄い地味だからうろ覚えで書いてた。

しっかしラーメン30のレポ初めて読んだよ。
馬場に十年すんでるがまだ行ったこと無かった。
今度行ってみるよ。

今夜は雨の中、ティーヌン前は行列かな？

じげんの店主、イケメンだよな。
なんかやさしそうだし、、、。
いいなあ。
ケツ貸そうかな。

しっかし、ぼたんは
全滅客がいないな〜

なによ全滅客って？

ばんがいで辛味噌ラーメン\500
値段のわりにはまあそこそこだな。
それよりもやし炒めながら携帯で話してるのはちょっと・・・
すべての飲食店に言える事だが、厨房内は携帯持込禁止にしろやマジで
もう二度といかねーよヽ(`Д´)ﾉ ｳﾜｧｧﾝ!!

>>561
ぼたんは美味いんだが、普通の人には臭いで既にアウトだからなぁｗ
まあ空いてるし、麺茹で上がるのむちゃくちゃ早いから忙しいときには便利だけど

鷹虎もあんなに臭いのに人入ってるのにね

さすがに店外まで臭ってはいないがｗ

>>559
俺が行った時…20時頃は並んでなかったよ。
絶好のチャンスだった。やっぱ好き嫌い
分かれるからセールでもあんまし混まないのかな。

あそこ30万もすんだって。

大西が最近うまいと感じる！
えぞ菊行くなら大西の方がいいかな？

店員の態度も普通だぞ！

まだ潰れてなかった事の方が驚き

味一、本日は招待客のみの営業
正式オープンは13日からとの貼り紙

馬場からはちょっと遠いけど、小滝橋三珍向かい・葉隠一番の並びに沖縄そば屋ができてた。

じげんのツケってどういう系？大勝軒系？やすべえ系？六厘舎系？

ロボット刑事K

スーパードクターK

ひまわりの辛味が少ねええええええええええ


辛口を頼んだら塩気が多い代わりに辛味が減ってた。
昨年夏くらいの辛くない辛つけに戻ってた。
がっかり。

えぞ菊の塩が大好きです。
このエリアで他においしい塩あったら教えてください。

>>574
がんこ西早稲田

>>575
ありがとう。ぐぐったらおいしそう^^
近いのに気づかなかった…
女ひとりでも浮かない？

浮く

が、そんな事気にする時代でも無いだろ

>>576
がんこなら全然浮かないと思うよ。
がんこって個々がそれぞれ黙々と
ラーメン食うような店だし。

ぼっけモンって明日開店だよね？オープン記念サービス的なのあるの？

>>579　kwsk

見つけた！　花月グループだ　スープの薄い二郎系だろ

>>581
見つけた！ぼっけモンの五文字（爆）

>>574
べんてん　塩ラーメン（開店〜１時頃まで）
　　　　　量が多いので女性は麺少なめor麺半分で頼むといいかも

べんてんは行列ですげー時間待たされるし
あの行列に並ぶだけの価値は
あの塩ラーメンには無い。

と思うでしょ。　俺もそうオモタ。　があの店員達がが
変な魅力をもっててうけとるんです。

でね、カウンターのにんにくをつけ汁に少したらすといいよ。

行列に並ぶか並ばないかはそれを気にしない人間にとって関係ないよ。
毎回毎回自分の都合のいいように話を逸らすけど、
自分が並ぶのが嫌なのを基準に価値判断しないでね。

>>587
と言うか>>574に対して言ってるんで。
美味しい塩ラーメンのお店ありますかって
質問に対して「べんてん」って答えてる奴が居たから
あそこの塩は美味しくないよ、って。

>>1
次スレはちゃんとテンプレ直しとけよ

ボッケもんのチラシ見た。
次郎のパクり？系列店？のれん分け？
とにかく、見た目からメニューからトッピングからシステムから、次郎にすっげー似てるんだけど。
まあ、美味けりゃなんでもいい。早く喰ってみたいです。

>>590
それって狛江とは無関係？

>>590
だから花月で出してた太郎を
専門に出すショップを
作ったんじゃねーの？

無事、開店、営業できるのか？
臭いが問題になってるみたいだが

セールで客取られたら困る店主が営業妨害

と　推測してみる

ぼっけモンセール何かやるの？何時開店？

ピッカ！

バイクで通りすがりでした・・

ぼっけモンは早稲田のＤＱＮ学生で行列でした。ここ値段いくら？

味一は本日招待客のプレオープン。
明日１３日（金）にオープン記念価格５００円で食べれる。
http://imepita.jp/20070412/458450

で、目的の中野の麺彩房へと　ぶろろろろろ・・・・・・

ひまわり、2日連続で行ったが今日もしょっぱかった
ブレじゃなくてこういう味にしたのか？残念だな

ぼっけモンレポよろ。

じげんのつけめんおいしかった。
ラーメンは好みじゃなかったけど、つけはいいね。
ただあの場所は厳しいな。値段を50〜100円引きしてくれたら通う。

>>599
ぼっけモン思ったよりも悪くない。
太郎ラーメンより、はるかに完成度が高かった。
丼が小さいトコとか、どっちかというと角ふじっぽいかな？
思ったより回転が早いのも良かった。
チャーシューは味がしみてるのはいいね。
もうちょっと柔らかくてパサつきが押さえられたらなあ。
ちょっと意外だったのは、二郎系インスパイアのようなのにネギ使ってたこと。
トッピングは、ヤサイとニンニクとアブラとクロトンガラシ（トウガラシの焦がしたやつ）

謎だったのが麺茹でのお湯にスープ使ってるみたいなところ。
やけに黄色いお湯で、あふれた部分が乾いてタンパク質っぽい皮膜ができてた。

あと列の前に小さい子がいたんだけど、
カウンターに子供用の椅子が出てきたのにたまげた。

とりあえず簡単に。
詳細はそのうちラーメンファンな人が書いてくれるだろう。

>>601
値段と量のレポがぬけてるじゃねーか

>>602
ラーメン６００円。
量は馬場の麺少なめよりは多いか？
ミニ食べるよりはコストパフォーマンスいいな。

もらったサービス券に「きざみのり」「かつお節」っていう
有料トッピングが書いてあるんだけど
「かつお節入れると和風二郎みたいになるのかな？

味一は小田原で食ったけどピンと来なかったから別にいいや。

ぼっけモンっていくらなの？　花月の太郎の記事ぐぐって
「６８０円の値段の割りに全然物足りない」というのを見て
俄然盛り下がってたんだけど。
『悪くない』ってのなら値段次第で行ってみてもいいかなと思ってる

すぐうえに６００円って出てたね、すまんアルツ入ってたw

６００円なら二郎支店の相場並だな、よっしゃ行ってみるか

早稲田周辺で日曜の昼に行くんならどこがオススメ？

ボッケもんに行列か。
ラーメン不毛エリアもついに解消かな。

>>607
最初だけでしょ。

>>601
＞カウンターに子供用の椅子が出てきたのにたまげた

どこの店舗にも子供用の器、ｽﾌﾟｰﾝ、ﾌｫｰｸが用意されてて
花月は家族向けｻｰﾋﾞｽだけは良いな。

ボッケもん食ったわけで
‥私の足らない脳で一生懸命レポします。　(´ω｀。)

味は予想外にいいわけで、基本やや甘めでややコク感あっていける
さらさらの亜流スープでない。
（カネシ感はライトにしてあるがカウンターのタレで調整可）

麺は堀切系ではなくひばりとか神保町の形状（麺はつるっとしてなくてイイ）
麺の量は上記にでた馬場の少なめ程度だと思うよ

結構アブラ入ってる（寸胴からの液状油＋別から背油）
化調とは別にパッパッとスパイス（コショーかな??）
トッピングは野菜・アブラ・ニンニク・クロカラ（焙煎七味）

結果・・・
亜流の中ではいいかもしれん‥阿佐ヶ谷角ふじよりイイ。早稲田のＤＱＮ学生達には重宝するだろう
さすがチェーン店だけあってよく研究開発されてる

粗品のタオルと次回のサービス券くれた（豚増・味玉・のり・鰹節）


長文を非難したら泣き叫ぶぞーーーーーーーーーー　(´＿｀。)

>>610
乙

追加でつ。　(´ω｀。)　１１−１６時／１７−２１時　定休日−日曜日

>>610
長文うぜーよ！ハゲ！






レポありがとう〜ヽ(´ー｀)ノ

おまいら、おはよう

今度おにゃのことラーメン食いに逝くんだが
おまいらだったら正直どこにする？


一風堂とかならおにゃのこでも逝きやすいんじゃね？
とか思ってるんだけど、どうなのよ

>>614
その子がどーいう意図でお前さんと行くかによるがな。
ラーメン屋行きたいけど女の子だけじゃ行けない！ ってのなら、よほど汚くないかぎりどこでもいいっしょ。

とりあえず、お前さんがその子好きなら、じげんはオススメしない。

>>610
レポさんきゅう。
近いうちに行きたくなってきた。

>>610
早稲田のＤＱＮ学生だけど、ぼっけもんにはもういかないね。
二郎から量とカネシを抜いて店員を愛想よくしただけな印象。
つまり、馬場の二郎にいけばいいじゃんと。
あとあの「カスタマイズどうしますか？」ってどうなのかね…

>>615
> じげんはオススメしない
ﾜﾗﾀ
確かにあの男前の店には連れて行けないｗ

>>614がどういうのを食わせたいのかにもよるが、
渡なべ・けいすけ・一風堂・純連・光麺・ひまわり辺りなら失敗は無いんじゃないか？
俺なら器が話の種にもなるけいすけかな、あるいはデザートのある光麺。
どちらも並ぶ事は無いし。

デザートってだけならじんめんのほうがいいかもしんまい
カプサイシンの効能をやたら謳ってるし、見た目のインパクトがあるわりに辛くないし

最近デザートの出るラーメン屋って珍しいものじゃなくなってきたよな
なぜか杏仁豆腐ばかりだけど

初めてのデートでラーメン屋連れて行かれたらショックだよ

ボッケもんでつけ麺食べた人いない？

>>615
じげんは流石の俺も無理ｗｗ

>>618
テンクスｗ
やっぱりデザートあった方がいいのか？

>>620
彼女の妹が来るから飯でもって事になったのでな
ちなみに俺の初デートはパスタ食いに行った

>>622
凄くベタに「渡なべ」かなと思ったけど
やっぱガンコの隣のカレー屋を勧めます。

>>610
乙(　´∀｀)σ)∀`)　

>>610
レポ乙。うーーん、、ジロリアンってほどではないが定期的に二郎に行く身
としては気になるけど・・・大規模FC店のラーメンでいい印象を受けた
ことがないから微妙は微妙だなぁ。。。

ボッケもんってそもそも場所どこなんだよ？
馬場駅から歩いて行けない場所にある
ラーメン屋なんて誰が行くかよ。

わざわざ早稲田まで行くんだったら
ラーメンなんか食わないで別のモン食うし。

行く

大学生をターゲットにしてるからあの場所でも問題ないんだろうな。
一風堂より近いし昼は人入りそうだな。

>>622
それならラーメン屋じゃなくて他の店でもいい気もするけど、、

2人じゃなくて3人で行くんなら光麺がいいんじゃね？
ボックス席あるし、女性客多いし。
デザートは女には重要。ラーメンの味より重要。
プリンと杏仁豆腐の両方を頼んで分け合いながら食え。

>>619
じんめん、客入ってないから逆に会話しづらいんじゃないかと。静かで。

なんてこったい肝心なこと書くの忘れてた　・・・・・(´∩｀。)
サービス券のまんま書きますよ

麺屋！ボッケもん　早稲田店　　　←他に支店あるのか不明
新宿区西早稲田3-1-7
3205-6266
11-16時／17-21時（スープなくなり次第終了）
定休日　日曜日


連食で新店の味一へ行ったのです。（馬場二郎の斜め向かいあたり）
みそラーメン食いました（開店記念で５００円）

感想‥
スープは濃厚スパイシーな感じで主張してていいけど麺がなつかしの縮れ細めん・・絶対アンバランス
激戦区の馬場で勝負してやるという意気込みはいいけど
馬場の中野大勝軒と化さないか心配です


また長文しちゃったーーーーーーーうざくて　ごめー　(´⌒｀。)

主婦のひとりごと。
ラーメン屋にミニ生ビールがあるとうれしい。
瓶とかジョッキじゃなくて、ミニね。

ラーメン屋の生ビールは、機器の洗浄とかいい加減なのでｵｽｽﾒしない。

ありゃりゃ、そうなんだー。
なるべくやめとこう…

>>629
美味しいラーメン奢ってって言われたのでな
ラーメン屋でプリンとかカオスって思ってしまう俺はおっさん

ボッケもん俺はダメだった
二郎も嫌いだし当然か
あんなの美味しいとか言ってる奴は
どんなもの普段食ってるのか知りたいぜ

>>614
ぼたんか鷹虎に逝ってクサい仲になっておしまいなさい。

じげんの店員は予測以上に男前だったよ
さんざん既出だけど書かずにいられなくなった
久々に負けたかもとオモタヨ

>>617
昼食いに行くだけに馬場まで出るの面倒じゃね？
広くて綺麗ってだけでも、ちょっと食うならボッケもん選ぶよ。

>>637
勝てるのはジェフの巻ぐらいだよ。

パッチもん厨増えるのかなー

栄屋うまくてびっくりした。実際らーめんが運ばれて来るまでは心底帰りたかったけど。客の平均年令は50歳くらいだね。

>>641
意外と若い人も行くんだよ。
あそこ、盛りが半端無いから。
帰りたくなる気持ちはわかるなｗ

>>614
渡なべか二代目けいすけが無難。
やすべえや一風堂もカップルで入りやすいが味的にはお薦めしない

>>630
バッタもんは、花月の別ブランド。
去年出した「ラーメン太郎」を専門店にしたもの。

>>643
やすべえも一風堂も
二代目けいすけに比べたら
全然マシだと思うけどな。

やすべえは女受け悪くはないだろ
女一人客も多いし

2代目けいすけは親父客多いし店員も微妙、会話もしにくい

>>641 栄屋でなく栄家ね。中華そばがメインだけどタンメンも野菜が半端でない量。大盛は止めたほうがいい。
それと中華そばを平打ち麺でお願いするとまたうまい。

味一行ってきた。

醤油・塩600円、味噌650円　大盛り+100円
トッピング 味玉・コーン・バター・メンマ・もやし各50円、チャーシュー300円
味の濃いめ薄め、油の量、ニンニクトッピングの調整可

で、塩ラーメン食ってきたが…随分さっぱりしてんだな
麺はウェーブがかった細麺。
デフォのトッピングでネギ・メンマ・チャーシュー(もも肉？)・もやし。
スープ薄い。サッポロ一番塩ラーメンに似てた。

醤油と味噌食ってないからわからないけど、あの味じゃ生き残るのは厳しい気が。

>>647
二郎くらいの盛りはあります？
だとしたらちょっと行ってみたいかも。

栄家はデカメンマンにはもったいないよ。
大人しく二郎に行っときなよ。

>>650
言われなくても二郎には行くんで
安心してくれ。

宝夢蘭跡地のラーメン屋いつ始まるんだろうか
味一明日行ってみるよ

中野大勝軒の二軒左隣に、つけ蕎麦店オープンのポスターが出てた
蕎麦？

>>653
もしそれが港屋の肉そばだったらすっげー嬉しいんだが！

連続でカキコスマン、「港屋の肉そば」とはちなみにこんなの
ttp://blog.goo.ne.jp/nobanonch/e/d34814e9faaf2ec29b68455647fd7b19

港屋の肉そば

>>655-656
すげえうまそうｗ
普通に食いたい

そば・うどん板に専用スレがあったよ。
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/jnoodle/1146496996/

じんめんのつけ麺おいしかったよ！

ああ、蕎麦もいいな。
でもあの界隈は飲食系きびしくね？
俺の知ってる限り少なくともコンビニ３軒、弁当屋２軒、ラーメン屋３軒潰れてるし。

店構える人はその辺リサーチしないんだろうか？
道中蕎麦屋も３軒あるんだが。

豚そば＠俺の空、初めて食べてきたよ。
結論から言うと、なんであんなもんが８００円もするんだ。
それに、みんなあんなもんを長蛇の列を我慢して食ってたのか？

いつぞやのランキングで一気に列がのびてから食べに行くタイミングを失っていたんだが、
たまたま店の前を通ったら数人待ちなんで食ってきたよ。

平凡なスープに棒ラーメンのような麺、豚ほぐしは安っぽい味付けのクズ肉だしな。
どう考えても高杉。
厨房の作業も雑だな。麺上げのときに麺がテボからぼんぼん飛んで落ちてるし。
元気がよけりゃあいいってもんじゃないよ。

こんなもんかよ、日本一のラーメンってｗ

君が「俺の空」を日本一だと思い込んでいた理由が聞きたい

>>649 麺の量は中華そば大盛で二郎並みくらいかな。
タンメン大盛の野菜の量は二郎のましましくらい。でも丼が洗面器。

ぼっけなんとかって日曜休みなんですね。
今日はどこも並んでなかった（正午ごろ）
あ、二郎だけは並んでた。

成都の隣でどう見てもラーメン屋さんが工事中。
麺屋 創　という屋号だそうだ。（字は聞いてないがこんなトコだろw）
さて…。

>>665
あそこも鬼門だよな…長続きした店見たこと無い
いい加減、馬場はラーメン供給過多だと思うんだがなぁ

ボッケもん食ってきた
見た目は二郎だが中身は別もん
スープの醤油＋にんにくがマルちゃんの激めんスープを思わせた
馬場二郎に比べてダシ薄くて、２／５位の太さの麺じゃないと絡まないんだろうな
回転率からしても細い方が茹で時間かからんし

肉は確証無いが、固い肉や鮮度低い魚をとろっとさせる奴かかってるかも知れん
馬場二郎は工場生産肉パックをそのまま乗せてたが、
ボッケ肉は表面の艶の出方が気になった。確証無いから断言は避けとく

普通に食えはするが、どうしても馬場二郎と比較しちまうがスープが弱い
メルシーやってない日にまた行くかも知れん

馬場にはあと丸長がきてくれればもう増やさなくていいなぁ。
正直、目白にいくのはかったるい。

>>667
早稲田ＤＱＮ学生の文書能力がすご過ぎる

二代目けいすけって
いろいろ工夫しているけど　全部裏目な気がする。
どんぶりの斜め度と　れんげの大きさは　単なる改悪。
味も　麺はおいしかった、その他は、、、

それで十分じゃね？

風邪ひいたのかな？
お大事に・・・

たまに大勝軒480が食いたくなる

またひまわりのチャーシューがちょっと厚くなった
なんか行く度に少しづつ、少しづつ厚くなっていくな
最初はどうみてもカップめんの肉片です、本当に（ｒｙだったのに

そのうち1cmぐらいの厚さになるのかしらん？

旦那が、純連に大盛があるときとないときがある
とブツブツ言っているのですがそうなんですか

>>675
大盛にするとかしないとかじゃなくて、カネ払って食う価値のあるラーメンじゃないよ。

>>674
ここ見て気にしてんのかな？
あの小さい器に一枚入ってると食いづらいから短冊型に切ってくれ。

>>641
栄家って、学習院下の奥の方の？！

>>667
ジャンクさはともかく、馬場二郎よりダシが薄いってのは凄いな。
多摩二郎系や神保町のスープを半分ぐらいお湯で薄めた感じだろうか？

栄家って何処にありますか？

>>677
そういや
やすべえのタバコ店員が、ここ見て改善されたなw

正当な批判カキコミならお店のためにもなるといういい例。

>>678 >>680 少しはぐぐるなり。
www.ramendb.com/shop/4250 ⇒タンメン写真アリ

そうか！ここに書くと要望になるのか！

じげんのイケメン！
金髪より黒髪の方がずっとかっこいいぞ！
その金髪やめれ！！

じげんの人そんなにイケメンかな。いい人だとは思うけど。ひとりでやってるんだよね。

http://ip.tosp.co.jp/i.asp?i=x2511

>>665
その店は麺屋｢宗｣。4/25開店予定。元ｲﾀﾘｱﾝｼｪﾌと元ﾗｰﾒﾝ屋店主が開くとか。食器はﾃﾞｻﾞｲﾅｰ柳宗理の作品。

以上ﾀｳ○ﾜｰｸのﾊﾞｲﾄ募集記事よりwww誰か働けよww

>>686 とらさん情報
お店のコンセプトは『Ｓｗｅｅｔｓも食べれる女性でも気軽に入れるカッコイイラーメン屋』だそうだ。

蕨にあった桃太郎がさくら通りで復活。www.momotaro.bz/

>>688
外人さんのやってたお店？
だったら激しく期待。

外人の店かよｗｗｗ

http://www.momotaro.bz/
やべ、うまそうだなこれ

ｽｹﾞ！、製麺機まで持ってるんだこの外人。

>>684
女の人と違う男の店員を見たことある。

こっちもお勧め
http://xxx-uploader.homelinux.net/src/1172733854531.jpg
http://xxx-uploader.homelinux.net/src/1172246784386.jpg

麺屋宗。金さんの手巻き寿司の前は何だっけ？
カレーとカツと牛丼を出す店との間に何かあったような…。
まあ、遥か昔はバッタ系雑貨も扱うエコーカメラだった訳だが。

>>688

これは何か好感持てる雰囲気だな。
「ラーメンは日本の心です」って（笑）

692>>
そうなんだ。ありがとう。夜の閉店間際にしか行ったことないからかな。どれほどイケメンなんだろう…？

>>696
イケメンは昼間担当なんじゃね？
俺は昼飯時にしか行かないけど、毎回イケメンと女性店員の2人だな

味一のレポ少ないけど、行ってる人いないのかな

>>681
あれは、批判として書き込んだ人もいるんだろうけど、

最初の書き込みについては、批判というには具体的に書き過ぎていて
他の意図があるようにしか読めなかったけどな・・・

>>694？カレーとカツと牛丼を出す店の跡地が成都？床屋→子供服のリサイクルや→手巻き寿司→麺屋宗？エコーカメラの跡地は印刷屋？

>>668

あのトマトなら自分の口にあわなかった

>>683
>そうか！ここに書くと要望になるのか！

日本語でおｋ

なぜか撤退しない中野大勝軒とびっくりラーメン

明治通りと早稲田通りの交差点角（携帯屋隣）に作ってる麺屋◎◎納戸屋の情報乞。
ビール、餃子、ラーメンとか看板に書いてあるから純粋ラーメン屋ではない様子。

ちりめん亭の別業態
ttp://www.tomos.co.jp/new/index.html
ttp://www.tomos.co.jp/shop/1068.html

モスバーガーがラーメン屋やってたの初めて知ったわ

>>688
何人？イタリア人？
これ結構面白そうだな。

>>704 Thx 看板見たらチェーン店ぽくなかったもんで。
しかし、このところ新店ラッシュだな。楽しみなこった。

初めてさっぽろ純連に入った
札幌澄川の純連は何度も行ったことがあるけれど（但しここ数年は行っていない）
なんか本店と違うんだよね
本店の麺はもっと太いしシコシコ感がありチジレももっとある
スープも良質のラードの膜が数ミリあるしもっとコクもある
チャーシューも馬場はボソボソして余り美味しくない
モヤシも本店はもっとよく炒めていてシナシナしている

但しバイトの女の子はメチャ可愛ゆかった！

>>703
あそこ家賃めちゃめちゃ高いからよく店がかわる。
今度もいつまでもつか…

ぼっけもん食べてみました
豚ダブル味玉　900円
二郎によく似せて作ってあるけど
麺・・・コシが足りなくて柔い
スープ・・・単体で飲むと美味いんだけど
薄味の所為か麺にからまない、野菜も味がしない
肉・・・えぞ菊のチャーシューみたい、ボソボソ、不味い
卵・・・冷たい味玉、固ゆで

馬場二郎が美味いと思う人はがっかりすると思います

乙。

それだけ読むと、別に馬場二郎が美味いと思わなくてもがっかりしそうな……。

馬場をラーメン二郎の基準値として・・

　　(´･ω･ `) ﾐﾁｬﾀﾞﾒ
　(´･ω⊂　ヽ　
　（∩∩）ＵＵ

二郎なんて人間の食い物じゃねーよ、家畜の餌。

あそこに並んでるのって例外なくモサいおっさんばっかｗ
あー気持ち悪いｗ

謝れ！今日初めて一誠行ったらマジでおっさんばっかだった俺に謝れ！

店開けてその光景だったから、入らずにそのまま戸を閉めるところだったぜ('A`)
あっさりとんこつっていうラーメンほど微妙なものはないな
素直にぼたんでも行きゃー良かった

>>709
がっかりレポ乙

一誠は麺とスープが合ってないよな
相性バラバラ

ボッケもんのラーメンは胡椒が効いてるな。
スナックな二郎というかんじ。
スープが非常に少なくて、麺と具を食べ終えてから丼に残ってたのは味噌汁椀一杯くらい。
麺をある程度片付けてから麺とスープを交互に味わう食べ方はしなくて済んだ。
他に塩とつけ麺があったから一通り食べてみたいかな。

馬場の二郎はどうもスープが甘口なんだよな。
池袋の方が好み。
本店は未訪なんだけどやっぱりうまいんかな。

実家のある神奈川をでて久しくなるんだけど、
最近妙に家系の味を思い出す。

この界隈でオススメの家系の店ありませんかね？

今日納戸屋オープンらしいな。
思わず逝ってしまった好き者はレポよろ。

二郎のラーメンは、脂っこい鍋焼きうどんと思って食べると
完食できる

>>718
馬場の家系と言ったら千代作かな？

代々木のらすたに行くって手もあるな
千代作で十分だと思うけど

>>716 今日ラーメンを喰らってきた。5人くらい並んでいてびっくり。
確かに小姓がかなり効いていて、味の核になっている。
味は皆が書いているように劣化二郎と言う感じか。こくはない。
ボッケぶしを頼んだら、魚粉ではなくただの鰹節山盛りだったwwww。
取り合えずつけ麺だけは食べてみる。

さかえ通りにできた「へのかっぱ」って店で肉汁うどん食ったんだが、結構美味かった。
ひまわりに行く回数の半分をへのかっぱに振り替えようと思う。

>>717
池袋の二郎は、本店とはかけ離れた味だよ。

23区内で本店に一番味が近く且つ美味いのは神保町二郎。

>>724
夜行ったら居酒屋でしめのうどんがうまかった。
けっこう甘目のつけ汁だった。馬場〜早稲田は最近うどん屋増えたね。

>>721
>>722

ありがとう！
今度千代作試してみます！

こんなとこに家系あったとは・・

>>719
おｋ、行ってきた
メニューは塩トンコツ、味噌、醤油、東京ラーメンとつけ辛つけ、半チャンラーメンってとこか
メインは塩トンコツらしい。全体的に高めの値段で、東京ラーメンが\500・醤油ラーメンが\650
それ以外は\750程度の値段になってる。東京ラーメンがどういうものなのかはしらね。いわゆる中華そばだとは思うが
ラーメンの大盛りは100円で、つけめんの普通盛り・大盛りは同じ値段で、特盛り（400g）にすると+100らしい

で、食べたのはなぜかつけめん\750
麺の上に刻み海苔と味玉が半分載っている。スープ内の具はチャーシューの角切りとメンマ、長ネギ・小ねぎ
つけ汁は酸味も甘みも抑えているのは評価できるけど、スープのうまみが乏しくて塩っ気で食わせれてる感じ
汁の上に膜ができるぐらいには油っぽい。俺はあんまり好きじゃないな。あと隠し味程度に柚子を感じた
麺は中太のちぢれで、食感は悪くないと思う。湯切りは丁寧
チャーシューは鷹虎っぽい。鷹虎ほど脂身多くないけど。肉そのものの味で勝負というより、脂身と味付けのバランスで作ってる印象
味玉は完全に硬いわけでもないけど、半熟といえるほどでもない。味付けも普通
主観で語るとこの程度で\750？って感じ。値段と味が釣り合ってない。少なくともつけめんを頼むことは二度とないと思う
会計時に100円割引券もらったので、次回があれば塩トンコツのほうでも食べて見ますわ

〜ここからチラ裏〜
店員多杉。十人以上って何さ。開店セールやってるわけでも無し、そもそも席少ないからそんな人手は要らないだろ
の割りに開店して間もないせいか手際が悪い。飯食ってる客の背後に立つような店員はイラネ。ちゃんと教育しやがれ
店が狭い。椅子の後ろを人が一人通れる程度。店員が背後に立つ原因の一つになってる
開店祝いで酒配ってたようだが、俺には声も掛からなかった。童顔で悪かったなヽ(`Д´)ﾉ
〜チラ裏終了〜

味噌らーめんにピーナツバターがよいそうだ

ここからスレ違いというか
チラ裏気味な話題だが

>>726
桂花横のうどん屋が昨年秋にテレビ出てた


最近できたうどん店はつゆが甘目に作られてる
ダシより砂糖、脂、スパイスが売りになってるらしい
辛口（しょっぱいやつ）でダシ取れてんのは明治通りのもりか栄家
十三もうどんつゆは甘目

じんめん、閉店時間が全然嘘ばっかりじゃん
２１時？昨日なんて１９時で終了してたぞ、ふざけんな

あと別スレでがんこ１６やってないと書いてるのがいたんで
見てきたがやってたよ
普通に旨かった
つけ麺も始まってた

ちょ、あのスペースで10人て…それが一番気になるｗ

へのかっぱは武蔵村山や東村山、所沢あたりの「かてうどん」の一派だろ？
池袋のうちたて家なんかと同じで。

讃岐系のうどんとは全くの別物。
むしろつけ麺に極めて近い存在だぞ。
いや、つけ麺の親というべきか？

>>725
サンクス。三田はとおいからね。神保町なら行ってみたい。

>>733
あの店、客2人でも圧迫感あるのになw


>>735
ちなみに、神保町二郎はハンパなく行列してるんで。
べんてんなみっす。
お含み置きください。

神保町二郎は明日臨休

何の気なしにこもりの公式見に行ったら
ラーメン全般の値段が大きく切り下げられている件

\650から\500にまで下げたラーメン屋は相当珍しい気がする
代わりにコーヒー消えたのかと思ったらまだ無料っぽいし
・・・表記ミスとかそういうオチじゃないよな

もうあぼーんフラグ立ったか…
あの場所は無理だって

あそこの蟹味噌ラーメン味噌味、実は馬場で一番すきなんだけどなー。イクラマイウー

行列のない小滝橋二郎の常連の俺は勝ち組

>>705
たしかイラン人。二郎系だったはず。HP見れないんだけどどうかしたんかな？

>>727
千代作は豚骨濃度を薄めて、都内向けに調整したって感じ。
平均的な家系より値段は安めなので、それなりの味だと思った方がよいかも。
店内は二郎風で、気楽に立ち寄れる空気はある。

この地区なら早稲田に武蔵家＠新中野系の武道家があるよ。
こちらは修業先程じゃないが豚骨濃度は高めで
千代作同様に細い麺だけど、酒井製麺を使用している。

>>738
やっとまねきやに近付いてきた

武道家って豚骨濃度が高いんじゃなくてしょっぱいだけの気がする。
千代作は無難にうまい。

そもそも本家である吉村家直系自体がカエシが強めで
塩分は多めだからな。本牧、六角、近藤の弟子筋でも
ある程度の塩辛さはあるよ。

RDBの評価でも、千代作のバランスの良さは書かれているが
悪い面では、こぢんまりした部分も指摘されていたはず。
都内家系スレの まこと家、ややや好きにも評判が悪かったので
本場の家系に慣れた人向けとして、武道家を勧めてみた。
千代作でも無難に旨いとは思うけどね。

ラーメン屋さんは、スープをほぼＭＡＸで残されると
悲しいんでしょうか。

＞７４７
それ、俺も聞いてみたいと思ってた。
有名店でスープ残しても、文句言われたり、
次に行ったとき嫌な顔されたりしないの？

Bてんでは店員が切れるそうですが

>>748
＞スープ残しても、文句言われたり、
＞次に行ったとき嫌な顔されたりしないの？

100パーセント無いから。
汁まで全部飲む奴の方が少ないし。

おまえがラーメンを語るなよｗ

斑鳩のスープならもったいなくて全部飲み干すな。
心の底から旨いと思えるのは斑鳩の醤油ベースのスープだけだから。

チラ裏レスｲﾗﾈ

>>752

よく言うよ、斑鳩に並んで食べる奴の気が知らネｗ

>>754
×　気が知らネ
○　気が知れない

日本語は正しく使おうな。
お前さん、日本に来てまだ日の浅い外国の人かい？

こもり初食い。
醤油ラーメン＋イクラかに丼。

正直かなりうまいねｗ
相当いいレベルだと思うけど、客入らねえなｗ
まあいくらうまくてもあの場所に出したが最後ってことだろうなあ。

日本にきた人なら外国人に決まっている

またお前か・・・。

<<754
まあ日本人じゃなきゃ「斑鳩の美味しさをわかれ」って言ってもムリだしな。
ＤＮＡが違うからな。
納得。
ところで昨日ダメモトで＜納戸屋produced by ちりめん亭＞行ったんだけど、店一番のお薦めらしい「塩とんこつ」食ったら、
これが意外と期待値を超えていてよかった。
魚介系のうまみ、恐らく貝類の出汁が効いていて独特の深みがあった。
塩とんこつ以外は知らないが、まずは及第点だな。

あと既述だが、狭いカウンター席の後ろ、店の入り口に立ってるおばちゃんはウザイ。
隣の客が餃子一皿の個数聞かれたら答えられないのには笑った。
開店二日目とはいえ、考えられんことだ。
一生懸命さは伝わってきたが、厨房に無駄にいる店員（５人？）とともにリストラ考えたほうがこの店の将来のためだ。

おばちゃん大山のぶよに似てない？ｗ

>>742
マジで？？イラン人てwww
豚骨醤油ラーメンなんか作って大丈夫なのかwww

イランはイスラム国家だから豚はアウトだよな…ｗ
ふとこのコピペを思い出した。


・敬虔なユダヤ教徒のおっちゃん（イスラエルのエリート）
・敬虔なイスラム教徒のお兄さん（パレスチナから某国経由で某国籍getした元苦学生）

そしてふたりは仲良し。

ユ／兄ちゃんみたいな人ばっかやったら、わしら戦争せんで済んだやろな
イ／難しいです。でも、今のような泥沼はありませんでしたです
ユ／せやなー
イ／故郷に帰ったらもうお会いできないかも知れません、残念です
ユ／くやしぃなぁ、せやけど、これが神の定めたもうた運命なんかなぁ
イ／ここは日本ですから、仲良くしても誰も怒りません
ユ／せやねー。国に帰りとぉないわぁ、このまま日本にずっとおれたらええねんけどなー

ずるずる。

そして、ふたりと私は仲良く　豚　骨　ラ　ー　メ　ン　をすする。

ユ／おっちゃーん、すまんけどセアブラちょいと足してんかー
イ／替え玉ひとつ、バリ固で

・・・おまいら。国に帰れなくなっても知らんぞ？

ユ／ここは日本やからな（笑
イ／日本ですから（笑

それが免罪符か！

マジレスすると、イランにもキリスト教徒やユダヤ教徒（！）もいることはいるので、
即豚がアウトというわけではないが・・・

しかし日本でラーメン屋始めるイラン人、か。
焼鳥屋やってるミャンマー人（ひょっとするともう帰化してるかもしれないけど）も
知っている。ここも結構美味しい。
こういうのもグローバリゼーションやねぇ。チラ裏ｽﾏｿ

>>742
あのURLのあとにindex.htmlを指定しないとﾀﾞﾒみたい。

ボッケもんのつけ麺＋サービス券で味玉を食べた。
スープは果てしなくしょっぱかった。覚悟して食べた方がいい感じ。味玉は俺のばあちゃんが作った味玉と同じ味がした、果てしなくしょっぱい。
後、量を売りにしている店なら麺の量もっと増やして欲しいね。少し物足りない感じ。つけ麺は野菜まし出来ないっぽいし。
味玉は有り得ないけど、また行ってもいいかも。

お婆ちゃんの味玉食べたい

じげんに行ったがシャッター半開きだったんでしばらく歩いてたら
卸売市場の並びにぶるというラーメン屋があったんで入った
６５０円でラーメン食った
いわゆる豚骨ラーメンで、寸胴から豚骨片を掻き出してた
スープは濃厚でほぼ純粋な豚骨だが脂がほとんど浮いてない
見た目はドロドロで灰色がかってグロいが旨味はガツンと来る
麺は中野大勝軒と似た太さでさらにコシがあるやつ
比較になるが、ぼたんの脂は体調的に俺には無理だったがこれなら食えた
食後結構時間あいたが腹壊してないんで大丈夫だろう
店の中が変わった構造だった
遠いがまた行くと思う



だいぶ前に誰かレポ書いてたな。今思い出した

じげんからぶるとはまた随分歩いたなw

＞760
確かに大山のぶ代系の、体格と威勢のよさが目立つおばちゃんいたいた。

誰か4月に出来たラーメン屋まとめてくれ。
しばらく放置してたらわからなくなったｗｗ
味一→ぼたんの向かい辺り
ぼっけもん→ピカソの隣辺り
納戸屋→馬場口辺り
宗→馬場口辺り
へのかっぱ→さかえ
桃太郎→？
こんくらいしかわからんので補完頼む。

>>へのかっぱ→さかえ
ラーメン屋じゃねーよｗ
あれはスレ違い話題を延々としてただけだ

フジヤマがまぁまぁうまかった件について
麺がかなりパンチ効いててうまかった

>>770

　 　 　 　 　 　 　 一番飯店(本店)● |　 　| 　　　●一誠
　　　　　　　　　　 びっくりラーメン● |　 　|●一番飯店（３丁目店）
　　　　　　　　　　　　..中野大勝軒● |　 　|●ABC
　 　 　　　　　　　　　　じげん●　 　　|　 　|●ぼたん
　　　　　　　　　　　　　　龍高飯店● |　 　|●純連
　 　 　 　 　 　 　 　　 　　なるきす● |　 　|
　 　 　　　　　　　　　　　　　　味一● |　 　|●二郎
　 　 　 　 　 　　　　　　　　　　　　　　 |　 　|●ぶぶか
　 　 　　　　　　　　　　　　　　光麺● |　 　|　日高屋　　　ひまわり
俺の空●　　　　　　　　　　　　　　 　 |　 　|　　●　●七志　●　　●千代作
+++++++++++++++++高田馬場駅 +□□□□++++++++++++++++++++++++++
　　　　　　　　　　　┌─―──┐　　|　 　|　●鷹虎
　　　　　　　　　　　│BIG　BOX.|　　..|　 　|
　　　　　　　　　　　└──―─┘　　| 早..| 　 　 　 　　　　　　　　　　　　　　　|　 　|＿
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ .稲 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
￣￣￣￣￣四天王●￣￣￣￣●￣| 田｜￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣..| 　　|￣
　 　 　 　 　 　　　　　　ぶぶか・新雅｜通 | 　　●やったる　 　 　 　 　　　　　| 新｜
　　 　 　 　 　 　 　 　 　(F1ビルB1F)｜.り｜ 　 　 　 　 　　●高木や 　 　 　　| 目｜
　　　やすべえ●　　　● 　 　 　　　　|　 　| 　 　 　 　 　 　 　 　 ●べんてん　| 白｜
　　　　　　　　　　　　　大勝軒　　　 　|　　 | 　　　　●五坪 　 　 　 　 　　純●| 通｜
　　　 　 　 　 　　　　　　　　　　　　　　|　　 |●けいすけ. 　 　 　 　 　　　　　　｜り.｜
　 　 　 　 　　　　　　　　　　　　　　　　|　　 |●大分宝来軒 　 　 　 　 　　　　　| 　 ｜
　 　 　 　 　 　 　 　 　　　熊ぼっこ● |　　 |　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　|　　 |
　　　 　 　 　 　　　　　　　　　　　　　　|　　 |●ばんがい 　 　　　　　　　　　　　|　　 |
　　　 　 　 　 　　　　　　　　　　　　　　|　　 | 　　　　　　●渡なべ 　 　　　　　　|　　 |

　 　 　 　 　 　 こもり 　　　　 麺屋宗 |　　 | 　 　 　 　 　 　 　 　 　がんこ16●|　　 |　上海麺
　　じんめん●　●　●麺芸坊　 ●　|　　 |●フジヤマ製麺　　　　　　　　　　 |　　 |＿＿●＿＿＿
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣明治通り￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 　　
●.えぞ菊.(本店.)￣￣北狼●￣￣￣|　 　|●納戸屋￣￣￣￣￣￣￣￣￣~ |　　 |￣￣￣￣￣￣
　　　 　 　 　 　　　　　　　　　　　　　　|　　 | 　 　 　 　 　 　 　 　　　　　十三●|　 　|
　　　 　 　 　 　　　　　　　　　　　　　　|　　 |●七福神 　 　 　 　 　 　 　　　　　|　 　|
　　　 　 　 　 　　　　　　　　　　　　　　|　　 |●大西　 　 　 　 　 　 　 　 　　　　|　 　|
　　　　　　　　　　　　　　　　伊勢屋●|　　 |●えぞ菊戸塚店. 　 　 　 　　　　　|　 　|
　 　 　 　 　　　　　　　　　　　　　　　　|　　 |●天下一品 　 　 　 　 　 　　　　　|　 　|
　　　　　　　　　　　　　　　　翡翠園●| 　　| 　　　　　都電荒川線面影橋駅→|★　|　　　　　　　　●栄家
　 　 　 　 　　　　　　　　　　　　　　　　|　　 |　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　|　 　|
　 　 　 　　　　　　　　　　ティーヌン●|　　 |
　　　 　 　 　 　　　　　　　　　　　　　　|　　 |
　 　　　　　　　　　　　　　　　　<地蔵>|　　 |
　　　 　 　 　 　　　　　　　　　　　　　　|　　 |●天鳳
　　　　　　　　　　　　　　　　一風堂●|　　 |　　　　　●がんこ西早稲田
　　　 　 　 　 　　　　　　　　　　　　　　|　　 |<ぶぅとちゃんこ焼きの跡地>
　　　　　　　　　　　　　　　　　 桂花●|　　 |
　　　 　 　 　 　　　　　　　　　　　　　　|　　 |
　　　　　　　　　　　　　　　　　 玉丹●|　　 |
　　　 　 　 　 　　　　　　　　　　　　　　|　　 |●ボッケもん

桃太郎はまだ開店してないけどここ
http://maps.google.co.jp/maps?q=%E6%9D%B1%E4%BA%AC%E9%83%BD%E6%96%B0%E5%AE%BF%E5%8C%BA%E9%AB%98%E7%94%B0%E9%A6%AC%E5%A0%B43-5-4

七志の斜向かいぐらいか

773-774
おﾂ！

頼めるタイミングがようやく巡ってきたときには飲み終えてた

>>772
マジ？
滅茶苦茶近いとこに住んでるけど
一回も行ってないな。

行ってみるか・・・。

馬場の天一は他の支店と比べてずば抜けてうまいと思うのは俺だけ？

天一は大久保店と京都・大阪・滋賀で食べた事あるけど、
別に大した差は感じない・・・

餃子の王将は大阪の店に比べるとイマイチ。
店の中汚すぎるし。

店の中が汚いから味が落ちたように感じることを自分の感性のみで語れるヤツは、
自分の体調が悪いことを差し置いて、味が落ちたと平気で言いそうで怖い。

【キーワード抽出】
対象スレ： 【高田馬場〜早稲田】ラーメンスレッド28
キーワード： 和蔵





抽出レス数：0

けっこう好きだったんだが・・・

>>781
店の中が汚くても食欲を失わない君が羨ましい。
普段から不衛生な所にいるから麻痺しちゃうのかな？

鷹虎探してるんですが場所がわかりません。
親切な方教えてください。

↑養老の滝を探してください。

高田馬場の駅のガード下の電車の線路と線路の間の北側の細道。

やっぱうまいよ、こもりの蟹味噌ＤＸ

>>784
http://map.yahoo.co.jp/pl?p=%B9%E2%C5%C4%C7%CF%BE%EC2-19-7&lat=35.71068889&lon=139.70766278&type=&gov=13104.49.2.19.1

>>788
12時51分に捜している人に、21時29分のレスじゃ遅すぎじゃネ？ｗ

>>787
かにみそだけのやつの方がコストパフォーマンス
考えるとぜんぜんいいってほんと？

カレーのヤミツキの隣の、汚いテントが入り口になってて
トンコツがぶらさがっている店ってラーメン屋？

>>791
がんこ西早稲田のことか？と釣られてみる。

それにしても、やすべえが店の外まで待ちができてるのが信じられない。
麺は悪くないが、あの極甘なつけダレがなんであそこまで受け入れられるのかねぇ。

釣りじゃなくてマジで知らなかったんです。
ヤミツキによくいくんですが、その隣の汚い
テントはなんなんだろうとずっと思っていた
んですよ。

>>792
ヒント：立地、ボリューム、値段
世の中はラオタばかりじゃねーよって話だ

立地はなくない？
客もリッチそうじゃないしｗｗｗ

>>790 蟹味噌ＤＸは蟹足とイクラちゃんが入ってる。どうせそんなに通わないんだから、ＤＸ喰ってみてほしい。高いけど

宗喰った。チャーシュー旨い。また行こう。

桃太郎楽しみだな〜！蕨では二回ふられて行けずじまいだった。

http://www.momotaro.bz/index.html

ファルハッド・バドバーwwwwwwwwwwwwwwwwww

800

>>797
ｋｗｓｋレポお願い！

ひまわりに久々に行ったのだが麺がと別物になってたのに驚いた。
以前はゴワゴワ、モサモサとした感じだったがツルツルシコシコの麺、。
ペラペラで酷かったチャーシューも三倍くらいの厚みに変わってたし。

つけ汁は甘みが強くなってちょっとどぎつくなったかな。
スープ割りの酷さは以前と変わらずｗｗｗｗ

>>802
なるほど。インパクティーを求める方向にいったのね。
それは正解かも。

>>802
読み返すと我ながら酷い文章だｗ　なれない携帯から書き込んだんで許してくださいｗ

ひまわりはべんてんより大きく落ちるナンバー2だけど食べた回数は馬場で1番多いな。
すいててゆったり食えるからね。

>>773-774
・麺屋宗の右隣に「成都」
・ばんがいの上に「天上天下唯我独尊」
・北狼の右に「銀四郎」
・渡なべの左に「福しん」
・こもりと麺芸坊の間に「華屋」
・高木やと同じビルに「陳麻家」

増えすぎｗ
銀四郎は菜餃子ぎんしろうってやつかな？
あとラーメンショップ30とかいうのが麺芸坊の近くにあった希ガス

そういや中華料理屋でテンプレ入り果たしてるのと、そうでないのの違いは何？

五日ぶりくらいに来てみたら、話題がさっぱりわからんwww
浦島太郎状態だ。

　 　 　 　 　 　 　 一番飯店(本店) ●|　 　| 　　●一誠
　 　 　　　　　　　　びっくりラーメン●|　 　|●一番飯店（３丁目店）
　　　　　　　　　　　　　中野大勝軒●|　 　|●ABC
　 　 　　　　　　　　　　 じげん●　　　|　 　|●ぼたん
　　　　　　　　　　　　　　 龍高飯店●|　 　|●純連
　 　 　 　 　 　 　 　　 　　 なるきす●|　 　|
　 　 　　　　　　　　　　　　　　 味一●|　 　|
　 　 　 　 　 　　　　　　　　　　　　　　 |　 　|●二郎
　 　 　 　 　 　　　　　　　　　　　　　　 |　 　|
　 　 　 　 　 　 　　　リンガーハット●|　 　|　　　　　　茶居名ハウス
　 　 　 　 　 　　　　　　　　　　　　　　 |　 　|●ぶぶか　七志↓　ひまわり
　 　 　 　　　　　　　　　　　　　光麺●|　 　|日高屋●　　● ●　　　●　●千代作
　 　 　 　 　 　 　　　　　　　　　　　　　|　 　￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
俺の空●　　　　　　　　　　..王将●　|　 　|￣￣￣￣￣￣●桃太郎(予定)￣￣￣
+++++++++++++++++高田馬場駅 +□□□□++++++++++++++++++++++++++
　　　　　　　　　　　┌─―──┐　　|　 　|　●鷹虎
　　　　..●　　　　　│BIG　BOX.|　　..|　 　|
　餃子荘ムロ 　 　└──―─┘　　| 早..| 　 　 　 　　　　　　　　　　　　　　　|　 　|＿
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ .稲 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
￣￣￣￣￣四天王●￣￣￣￣●￣| 田｜￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣..| 　　|￣
　 　 　 　 　 　　　　　　ぶぶか・新雅｜通 | 　　●やったる　 　 　 　 　　　　　| 新｜
　　 　 　 　 　 　 　 　 　(F1ビルB1F)｜.り｜ 　 　 　 　 ●高木や・陳麻家.　　| 目｜
　　　やすべえ●　　　● 　 　 　　　　|　 　| 　 　 　 　 　 　 　 　 ●べんてん　| 白｜
　　　　　　　　　　　　　大勝軒　　　 　|　　 | 　　　　●五坪 　 　 　 　 　　純●| 通｜
　　　 　 　 　 　　　　　　　　　　　　　　|　　 |●けいすけ. 　 　 　 　 　　　　　　｜り.｜
　 　 　 　 　　　　　　　　　　　　　　　　|　 　|　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　|　 　|

　 　 　 　 　　　　　　　　　　　　　　　　|　　 |●大分宝来軒 　 　 　 　 　　　　　| 　 ｜
　 　 　 　 　 　 　 　 　　　熊ぼっこ● |　　 |　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　|　　 |
　 　 　 　 　　　　　　　　　　　　　　　　|　　 |●ばんがい・天上天下唯我独尊..|　　 |
　 　 　 　 　　　　　　　　　　　　　　　　|　　 |　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　|　　 |
　　　　 こもり 華屋. 　 　　 　 　　　成|　　 |●福しん 　 　 　 　 　 　 　 　　　　|　　 |
　じんめん↓ .↓ 麺芸房. 　 　 　　都|　　 | 　●渡なべ　　　　　　がんこ16●|　　 |　上海麺
　　　　●　● ● ●　...麺屋宗●　●|　　 |●フジヤマ製麺　　　　　　　　　　 |　　 |＿＿●＿＿＿
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣明治通り￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 　　
●.えぞ菊.(本店.)￣￣北狼●￣●￣|　 　|●納戸屋￣￣￣￣￣￣￣￣￣~ |　　 |￣￣￣￣￣￣
　　　 　 　 　 　　　　　　　ぎんしろう　|　　 | 　 　 　 　 　 　 　 　　　　　十三●|　 　|
　　　 　 　 　 　　　　　　　　　　　　　　|　　 |●七福神 　 　 　 　 　 　 　　　　　|　 　|
　　　 　 　 　 　　　　　　　　　　　　　　|　　 |●大西　 　 　 　 　 　 　 　 　　　　|　 　|
　　　　　　　　　　　　　　　　伊勢屋●|　　 |●えぞ菊戸塚店. 　 　 　 　　　　　|　 　|
　 　 　 　 　　　　　　　　　　　　　　　　|　　 |●天下一品 　 　 　 　 　 　　　　　|　 　|
　　　　　　　　　　　　　　　　翡翠園●| 　　| 　　　　　都電荒川線面影橋駅→|★　|　　　　　　　　●栄家
　 　 　 　 　　　　　　　　　　　　　　　　|　　 |　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　|　 　|
　 　 　 　　　　　　　　　　ティーヌン●|　　 |
　　　 　 　 　 　　　　　　　　　　　　　　|　　 |
　 　　　　　　　　　　　　　　　　<地蔵>|　　 |
　　　 　 　 　 　　　　　　　　　　　　　　|　　 |●天鳳
　　　　　　　　　　　　　　　　一風堂●|　　 | 　　　 ●がんこ西早稲田
　　　 　 　 　 　　　　　　　　　　　　　　|　　 |<ぶぅとちゃんこ焼きの跡地>
　　　　　　　　　　　　　　　　　 桂花●|　　 |

　　　 　 　 　 　　　　　　　　　　　　　　|　　 |
　　　　　　　　　　　　　　　　　 玉丹●|　　 |
　　　 　 　 　 　　　　　　　　　　　　　　|　　 |●ボッケもん 　 　 　 　 　 　 　　　|　 　|
　　 　 　 　 　　　　　　　　　　　　　　　|　　 |●宝美楼 　 　 　 　 　 　 　　　　　|　 　|
　 　 　 　　　　　　ラーメンジャンボ●|　　 | 　 　　　　　　　　　　　　にこにこ　|　 　|
　　 　 　 　 　　　　　　　　　　　　　　　|　 　|●昇龍軒 　 　 　 　 　　　　　● 　|　 　|
　　 　 　 　 　　　　　　　　　　　　　　　|　 　|　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　| 新｜
　 　 　 　 　　　　　　　　　　　　　　　　|　　 |　 　 　　　　早稲田大 　 　 　 　 　| 目｜
　　　 　 　 　 　　　　　　　　　　　　　　|　　 |　　　西早稲田ｷｬﾝﾊﾟｽ南門. 　 　 | 白｜
　　　　　　　　　　　　　　　　　 　交番 |　　 | 　 　 　 　 　 　 ☆ 　 　 　　　　　　| 通｜
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣　　　￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣　り　￣￣
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣~たこ焼き屋|　　 | ほづみ● ●.|　　|￣￣￣￣￣￣|　 　|￣￣
　 　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　|　　 | 　　　　　稲穂|　　| 　 　 　 　 　 　|　 　|
　 　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　|　　 | 　 　 　　　　　|　　| 　 　 　 　 　 　|　 　|
　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　 |　　 |●武道家..　　|　　| 　 　 　 　 　 　|　 　|
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿　..高木や●|　　 | 　 　 　　　　　|　　| 　 　 　 　 　 　|　 　|●うだつ
　　　　　　　　　　　　 地下鉄早稲田駅★　￣￣￣￣￣￣　　 ￣￣￣￣￣￣　　　 ￣￣￣￣
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣|　　 |￣●￣￣￣●|　　|￣￣￣￣￣￣|　 　|￣￣￣
　 　 　 　 　　　　　　　　　　　　　　　　|　 　|メルシー....　西|　　| 　 　 　 ●　 　|　 　|
　 　 　 　 　　　　　　　　　　　　　　　　|　 　| 　 　 　 　 　北|　　| 　 　竜の子亭|　 　|
　 　 　 　 　 　　　　　　つけ麺大王●|　　 | 　 　 　 　 　亭|　　| 　 　 　 　 　 　|　 　|

　 　 　 　 　　　　　　　　　　　　　　　　|　　 | ●北京 　　　 |　　| 　 　 　 　 　 　|　 　|
　 　 　 　 　　　　　　　　　　　　　　　　|　 　| 　 　 　 　 　 　|　　| 　 　 　 　 　 　|　 　|
　 　 　 　 　　　　　　　　　　　　　　　　|　 　| 　 　 　 　 　 　|　　| 　 　 　 　 　 　|　 　|
　 　 　 　 　　　　　　　　　　　　　　　　|　 　|びっくりﾗｰﾒﾝ● 　 | 　 　 　 　 　 　|　 　|
　 　 　 　 　　　　　　　　　　　　　　　　|　 　| 　 　 　 　 　 　|　　|　　まるしん.●|　 　|
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿和三房●|　 　|＿＿麺屋哲●|　　|＿＿麺珍亭●|　 　|
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　|
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣|　 　|￣￣￣￣￣￣|　　|￣●￣￣￣￣|　 　|
　 　 　 　 　　　　　　　　　　　　　　　　|　 　| 　 　 　 　 　 　|　　| 　龍 　 　 　 　|　 　|

>>806
こうか！これでいいのか！


勢いに任せて早稲田以降も変えてみた。
ラーメンデータベースの地図見ながらやったから実際の所は知らん。

>>813
(・∀・)ＧＪ!!!!!1

＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿　..高木や●|　　 | 　 　 　　　　　|　　| 　 　 　 　 　 　|　 　|●うだつ
　　　　　　　　　　　　 地下鉄早稲田駅★　￣￣￣￣￣￣　　 ￣￣￣￣￣￣　　　 ￣￣￣￣
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣|　　 |￣●￣￣￣●|　　|￣￣￣大王●|　 　|￣￣￣
　 　 　 　 　　　　　　　　　　　　　　　　|　 　|メルシー....　西|　　| 　 　 　 ●　 　|　 　|
　 　 　 　 　　　　　　　　　　　　　　　　|　 　| 　 　 　 　 　北|　　| 　 　竜の子亭|　 　|
　 　 　 　 　 　　　　　　つけ麺大王●|　　 | 　 　 　 　 　亭|　　| 　 　 　 　 　 　|　 　|

大王ラーメンが抜けてたか、
他にも抜けあったらよろしく

ひまわり、チャーシュー改善されたらしいので、久々逝ってみっかなあ。
つけ汁が甘くなったっていうのは気になるが。
やすべえみたくなってたら、二度と行かないだろうな。

>>816
一昨日行ったがチャーシュー変わってないぞ？
厚さは大体4ミリ程度、直前に火を入れるのも一緒。
>>317辺りで文句を言われてる頃と変わってないよ。
一年前とかに比べりゃ確かに厚くなったけどさ。

甘くなったかどうかは…あんまり自信が無いな、
開店当初の味とかもう覚えてないし。
少なくともやすべえや七福神みたいにはっきりと甘くは無い。

とか書いてて一昨日と昨日でガラッと味変わってたらごめんよｗ

ﾚｽサンクス。ﾍﾟﾗﾍﾟﾗ肉が変わったのかどうか、確かめてきまっせ。

開店当初とか冬ぐらいに比べたら厚くなってると思う。
味も調味料を増やしたのかきつくなったかも。スープの味が昔より出てない。

乙とは思うが、福しんが入るなら秀永×2も入れて欲しいなぁ。
どのみち漏れはマカーなのでズレまくりだがw

ティーヌーンのﾁｮｲ先の削刀麺の店もモレてるけど
ｽｸﾞ潰れそうだから、無くてOKかも（ｗ

皆さんにお尋ねします
馬場周辺の行列のできるラーメンというのは、金曜日の夜と土曜日の夜のどちらが混むのですか？

近辺に住んでる人って渡なべ、俺の空とか行くの？
８００円は高いよね
そんなわけで二年ぶりに渡なべ行ってきます

えぞ菊

なぜならぶ？

宗食ってきたんだが、さっそく行列できてんのな。俺は運良く並ばずに食えたけど。

>>824
ありがとうございましたぁ〜ん
というおじさんがいるから

>>809
GJ!!!!!!!!!

はいはい宗レポ宗レポ

食べたのは焙煎旨塩そば\750
味は塩と柚子塩、麺はボコボコ麺とちぢれ麺から選べる
要は塩ラーメン。宣伝には偉そうな事ぐだぐだ書いてるがその程度のスープと麺
特に書くこともない。塩ラーメンの難しさを改めて思い知る
具は白髪ねぎ・水菜・チャーシュー・メンマ辺り
チャーシューは文句なしに美味い。肉が楽しめる。馬場で一、二を争うといっても良いんじゃないか？
メンマも美味い。よく分からんけど多分穂先メンマとかいう奴。味付けがきつくなく塩ラーメンに良く合う
総評では具がなかなかな分、ラーメンそのものはかなりぐだぐだ。値段とボリューム考えるとちょっと・・・って感じ

（チラ裏）
店構えとかはけいすけ系とでも言えば良いのか、女性を意識したつくり。店員も顔で選別したっぽい気がする
柳宗理デザインがキーワードらしく、使いにくいレンゲや持ちにくい水差し・全然水が入らないコップに悩まされること請け合いｗ
食器なんだから機能美あってこその様式美だろうにね。様式が先行して機能が置いてけぼりなのはやっぱりけいすけ系
とりあえず雰囲気がカッポーや女性の連れ合いで入る店なので、('A`)な人は一人で突貫しないように
（/チラ裏）

今だにチラ裏なんて言葉使うヤツいるんだ・・

開店ｻｰﾋﾞｽとかなかった？

>>830
ああ、あった
ミニデザートと称して、ちんまりとしたチョコアイス付いてきた
それだけ

>>829
チラ裏はありなんじゃね？

ｼﾐﾁﾗはなしだな。

>>828
レポ乙

明日チャーシュー食いに逝く。

ブラチラは全力でありである。

日記代わりだから自分でチラ裏と書いてるのかと思ったけど、
実際は陰口に近いことをチラ裏といってるのかな。
きっちり分けて書いているのもその人の人柄なんだろう。
いつまでこのスタイルが続くか分からないけど詳しいから参考になるね。

しかしオリンピックの大火事すごかったな。まだくすぶってるみたいだけど。
えぞ本店は臨時休業か？

昔ここにいたコテのオリンピックは無事か？
無事なら書いてくれ

久々に西早稲田のがんこ行ったら昔よりうまかった。店員が変わったような気もする。
そういえば早稲田通り沿いに天上天下唯我独尊が出来てた。
ところで珍味のラーメンってうまいのかな？

秀栄でワンタンメン喰ってたら、テレビで火事のニュースが。
店の親父がタバコ吸いながら騒ぎ始めた。
奥さんはすぐにビッグボックスの横のオリムピックじゃない？
と当ててましたが。
そのニュースを見てると食えなくなって残してしまいました。
今も延焼中らしいので心配。

ビッグボックス？

さすがテキトーなバカはいうこと違いますね。

　 　 　 　 　　　　　　　　　　　　　　　　|　　 |●大分宝来軒 　 　 　 　 　　　　　|　　 |
　 　 　 　 　 　 　 　 　　　 熊ぼっこ●|　　 |　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　|　　 |
　 　 　 　 　　　　　　　　　　　　　　　　|　　 |●ばんがい・天上天下唯我独尊..|　　 |
　 　 　 　 　　　　　　　　　　　　　　　　|　　 |　●秀永(支店) 　 　 　 　　　　　　|　　 |
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　　　　 こもり 華屋. 　 　　 　 　　　成|　　 |●福しん 　 　 　 　 　 　 　 　　　　|　　 |
　じんめん↓ .↓ 麺芸房. 　 　 　　都|　　 | 　●渡なべ　　　　　　がんこ16●|　　 |　上海麺
　　　　●　● ● ●　...麺屋宗●　●|　　 |●フジヤマ製麺　　　　　　　　　　 |　　 |＿＿●＿＿＿
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣明治通り￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 　　
●.えぞ菊.(本店.)￣￣北狼●￣●￣|　 　|●納戸屋￣￣￣￣￣￣￣￣￣~ |　　 |￣￣￣￣￣￣
　　　 　 　 　 　　　　　　　ぎんしろう　|　　 | 　 　 　 　 　 　 　 　　　　　十三●|　 　|
　　　 　 　 　 　　　　　　　　　　　　　　|　　 |●七福神 　 　 　 　 　 　 　　　　　|　 　|
　　　 　 　 　 　　　　　　　　　　　　　　|　　 |●大西　 　 　 　 　 　 　 　 　　　　|　 　|
　　　　　　　　　　　　　　　　伊勢屋●|　　 |●えぞ菊戸塚店. 　 　 　 　　　　　|　 　|
　 　 　 　 　 　 　 　 　 刀削麺酒家●|　　 |●天下一品 　 　 　 　 　 　　　　　|　 　|
　　　　　　　　　　　　　　　　翡翠園●| 　　| 　　　　　都電荒川線面影橋駅→|★　|　　　　　　　　●栄家
　 　 　 　 　　　　　　　　　　　　　　　　|　　 |　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　|　 　|
　 　 　 　　　　　　　　　　ティーヌン●|　　 |
　　　 　 　 　 　　　　　　　　　　　　　　|　　 |●天鳳
　　　　　　　　　　　　　　　　一風堂●|　　 | 　　　 ●がんこ西早稲田
　　　 　 　 　 　　　　　　　　　　　　　　|　　 |<ぶぅとちゃんこ焼きの跡地>
　　　　　　　　　　　　　　　　　 桂花●|　　 |

　　　 　 　 　 　　　　　　　　　　　　　　|　　 |
　　　　　　　　　　　　　　　　　 玉丹●|　　 |
　　　 　 　 　 　　　　　　　　　　　　　　|　　 |●ボッケもん 　 　 　 　 　 　 　　　|　 　|
　　 　 　 　 　　　　　　　　　　　　　　　|　　 |●宝美楼 　 　 　 　 　 　 　　　　　|　 　|
　 　 　 　　　　　　ラーメンジャンボ●|　　 | 　 　　　　　　　　　　　　にこにこ　|　 　|
　　 　 　 　 　　　　　　　　　　　　　　　|　 　|●昇龍軒 　 　 　 　 　　　　　● 　|　 　|
　　 　 　 　 　　　　　　　　　　　　　　　|　 　|　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　| 新｜
　 　 　 　 　　　　　　　　　　　　　　　　|　　 |　 　 　　　　早稲田大 　 　 　 　 　| 目｜
　　　 　 　 　 　　　　　　　　　　　　　　|　　 |　　　西早稲田ｷｬﾝﾊﾟｽ南門. 　 　 | 白｜
　　　　　　　　　　　　　　　　　 　交番 |　　 | 　 　 　 　 　 　 ☆ 　 　 　　　　　　| 通｜
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣　　　￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣　り　￣￣
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣~たこ焼き屋|　　 | ほづみ● ●.|　　|￣￣￣￣￣￣|　 　|￣￣
　 　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　|　　 | 　　　　　稲穂|　　| 　 　 　 　 　 　|　 　|
　 　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　|　　 | 　 　 　　　　　|　　| 　 　 　 　 　 　|　 　|
　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　 |　　 |●武道家..　　|　　| 　 　 　 　 　 　|　 　|
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿　..高木や●|　　 | 　 　 　　　　　|　　| 　 　 　 　 　 　|　 　|●うだつ
　　　　　　　　　　　　 地下鉄早稲田駅★　￣￣￣￣￣￣　　 ￣￣￣￣￣￣　　　 ￣￣￣￣
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣|　　 |￣●￣￣￣●|　　|￣￣￣大王●|　 　|￣￣￣
　 　 　 　 　　　　　　　　　　　　　　　　|　 　|メルシー....　西|　　| 　 　 　 ●　 　|　 　|
　 　 　 　 　　　　　　　　　　　　　　　　|　 　| 　 　 　 　 　北|　　| 　 　竜の子亭|　 　|
　 　 　 　 　 　　　　　　つけ麺大王●|　　 | 　 　 　 　 　亭|　　| 　 　 　 　 　 　|　 　|

>>810-811改定･･･したはずがミスってるしorz

￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣~たこ焼き屋|　　 | ほづみ● ●.|　　|￣￣￣￣￣￣|　 　|￣￣
　 　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　|　　 | 　　　　　稲穂|　　| 　 　 　 　 　 　|　 　|
　 　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　|　　 | 　 　 　　　　　|　　| 　 　 　 　 　 　|　 　|
　 　 　 　 　 　 　　　　　秀永(本店)●|　　 |●武道家..　　|　　| 　 　 　 　 　 　|　 　|
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿　..高木や●|　　 | 　 　 　　　　　|　　| 　 　 　 　 　 　|　 　|●うだつ
　　　　　　　　　　　　 地下鉄早稲田駅★　￣￣￣￣￣￣　　 ￣￣￣￣￣￣　　　 ￣￣￣￣
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣|　　 |￣●￣￣￣●|　　|￣￣￣大王●|　 　|￣￣

秀永本店、住所が詳しい所までわからなかったんだけど、↑であってる？

翡翠園、ネットで検索しても全くヒットしないのな。
名前間違ってたりしない？

↓M.mcd ◆EgNgadDJxE

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えぞ菊今はやってる。
交通規制まだやってるし、相当凄かったんだなぁ。

>>844
乙
秀永入れるんなら、

秀永(本店)●の場所を高木やにして、
高木や●の●を一つか二つ左(南側)にずらして、秀永(本店)にするといいかも。　　
　

>>847
thx


￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣~たこ焼き屋|　　 | ほづみ● ●.|　　|￣￣￣￣￣￣|　 　|￣￣
　 　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　|　　 | 　　　　　稲穂|　　| 　 　 　 　 　 　|　 　|
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　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　↓|　　 |●武道家..　　|　　| 　 　 　 　 　 　|　 　|
＿＿＿＿＿＿＿＿＿_....高木や●●|　　 | 　 　 　　　　　|　　| 　 　 　 　 　 　|　 　|●うだつ
　　　　　　　　　　　　 地下鉄早稲田駅★　￣￣￣￣￣￣　　 ￣￣￣￣￣￣　　　 ￣￣￣￣
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣|　　 |￣●￣￣￣●|　　|￣￣￣大王●|　 　|￣￣

>>848
乙

あとは次スレ建つまでに閉店がないことを祈るのみ。

>>848
ごめん。ズレてるけど、こうでつ


￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣~たこ焼き屋|　　 | ほづみ● ●.|　　|￣￣￣￣￣￣|　 　|￣￣
　 　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　|　　 | 　　　　　稲穂|　　| 　 　 　 　 　 　|　 　|
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＿＿＿＿＿＿＿＿＿秀永(本店)●　　|　　 | 　 　 　　　　　|　　| 　 　 　 　 　 　|　 　|●うだつ
　　　　　　　　　　　　 地下鉄早稲田駅★　￣￣￣￣￣￣　　 ￣￣￣￣￣￣　　　 ￣￣￣￣
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>>850お疲れさん

過去変遷のログ随分たまったな
明日の夜までまとめとく

>>850
お、見事な勘違い。
�d�d


￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣~たこ焼き屋|　　 | ほづみ● ●.|　　|￣￣￣￣￣￣|　 　|￣￣
　 　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　|　　 | 　　　　　稲穂|　　| 　 　 　 　 　 　|　 　|
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＿＿＿＿＿＿＿＿__秀永(本店)● . |　　 | 　 　 　　　　　|　　| 　 　 　 　 　 　|　 　|●うだつ
　　　　　　　　　　　　 地下鉄早稲田駅★　￣￣￣￣￣￣　　 ￣￣￣￣￣￣　　　 ￣￣￣￣
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武道家のスープが臭くなってきた



開店当初より繁盛して仕事が荒くなってるに違いない



中盛りはスープが少なすぎるし

ボッケもんあんまりはいってないね

IDがぶぅなオイラが懐かしんでｶｷｺ。

>>854
実際、微妙だしな

>>854
インチキ大学の学位をグレートサスケに売りつけようとした花月だし

味一は油が多いな　あっさりってのは油少な目のことなのか？
なら、次回頼んでみようと思うが…
そういえば、意外にもABCが美味かった

ぼっけもんつねに満席だね。

>>859
亜流とＤＱＮ学生との相性は抜群ってことなんだな

俺用メモ
・上海麺→「彩園」
・翡翠園→「華翠苑」
・馬場口、フジヤマ横にちゃんぽん「葉隠」
・ボッケもん向かいに「華連」
・つけめん大王先に「ちりめん亭」
・ちりめん亭先、和三房手前に「和」

天上天下いったひといる？

>>858
ABCは味はいいんだからちゃんと掃除してればもっと繁盛すると思うｗ

840 名前：M.mcd ◆EgNgadDJxE [sage] 投稿日：2007/04/28(土) 00:25:34 ID:RP784YcV

すぐにビッグボックスの横のオリムピックじゃない？
と当ててましたが。

841 名前：ラーメン大好き＠名無しさん[sage] 投稿日：2007/04/28(土) 00:29:55 ID:tOLT6v61
ビッグボックス？

さすがテキトーなバカはいうこと違いますね。

↓M.mcd ◆EgNgadDJxE

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なるきすの和風とんこつした人いる？
値段安いから入った人いそうな気がするんだけど…って偏見？

>>865
北池袋店なら行った
ふつう

ちんこ

某コンビニの中国人店員ウザイ！
中国人客が何分も雑談しやがり
棚の前からどこうとしない
注意したらわけのわからない言葉吐かれた
店員にクレームつけても
「あなたが悪いアルネ」と笑われた

店名さらせ

そういうのは店名出しちゃったほうが、結構改善されるよ

店に通いづらくなるから…
前日本人店長にも嘘つかれた


違う所でａｍｐｍも店長に三回アポイントすっぽかされた＞＜

宗に行ってきました。
>>828　のレポは的確だね。
肉は旨かった。AFRI並じゃないですか？
畳敷きのカウンターや銅板貼りの仕切りなんかオシャレです。
伝票後払い方式も馬場ではめずらしい希ガス
でも、あの冷酒用のコップで水出すのはホントにやめて欲しい。
小さいからすぐなくなってしまうのに、白磁の水差しは注ぎ口に氷が詰まって
入れにくいし。

>>871
全部おまえがわるいあるよ
何よその、ｷﾓｲコメント

>>873は中国人だ＞＜
きもい！！

桃太郎のHPから馬場という言葉が消えてる・・・

うわ、本当だ…
美味しそうだったから期待してたのに

中国人はおいしいあるよ

宗はラーメンだけを目的に行く所じゃないね。
ビール呑みながら競馬新聞見て待ってようと思ったけど雰囲気的に競馬新聞ははばかられた。
でも六坊よりもくつろげて、酒呑んで食べてちょっとゆったりするという感じか。
学生向きじゃないかも。

本当は未食のじんめんのつけが食べてみたかったけど閉じててやってなかった。
もうやらないんだろうか。

イラン人もおいしいあるねｗ

ぼたんダメじゃん。雨に打たれて行ったのに。やっぱとんこつなら幸来。塩なら純漣。チラ裏かもしれんが同時に確信でもある

幸来って上石神井の店？

>>880
乙

幸来って九州とんこつとは名乗ってはいるが
実際はとんこつ醤油味の背脂ラーメンでしょ。
ぼたんと比較する感性が判らんわ。

幸来って、いごっそうに行く途中にある店？
そこだったら、１度行ったけどひどかった。

ゲリ便臭い

>>880
> 塩なら純漣
課長大好き駄舌の持ち主かｗ

純連も本店は美味かったけど馬場は酷いね

先代は「支店は出すな」だったんだけど親の教えを守らんから味が落ちた

お持ち帰りとか千歳にお土産出したり、金に走った結果だね、無残！

↓M.mcd ◆EgNgadDJxE

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　　　　　　　 コロース！

ひまわり、GW中も通常営業だと。
今日は麺がうまかった。いつもと違うのか知らんけど。

>>838さん

覚えてくれてたのね（感動）
オリンピックの火事は大変でしたよ！
僕は、ひまわりでラーメンを食べて帰る途中で、消防車やヘリが飛んでるので

かなり大きい火事だなと思ったら嫁さんから電話が、内の下火事だよ

いそいで行ったのに、午後四時から午前三時まで途方に暮れてました

オリンピックさんご無事で何より。
そこは建て直したり改修したりするの？
まだ焦げ臭い？
オリンピックがないとなると何かと不便。

これだけだとスレチなので。
この辺りで酸辣湯がある店教えて下さい。
人気のひまわりも一度行ってみようかな。

オレここ１０年以上、オリンピックで買ったパンツしかはいたことないんだよね。
靴下、歯ブラシ、ジャージ、自転車、挙げればキリがない。
さあこれからどこで買ったらいいかな？うーん、困った。

ドンキでいいだろ。

けいすけに今日の夕方行った。
麺大盛り、ライス、味玉が全て無料サービスだった。
非常に良い。

同様にcpの高さだと鷹虎の塩つけ大盛り、ひまわりの大盛り、ぶろんそん跡地のチャーハンセット
クマボッコのもやし(300円のとき)も良い。

逆に宝来軒、七志、納戸、天上天下、宗は馬場のレベルに達してない。
てか著しく低い。
別に食った感想書いてるだけなんで反論あれば返答します。

個人的に好きなのは安くて旨くて並ばずに食える店。
ぼたんも好みかな。
会社が帰りの並ばない時間にはべんてんにもよく行く。　

ボッケもんのあまりの酷さにクリビツテンギョウ

>>894
なぜABCを除く？CPはええじょ　並ばないし

けいすけの無料サービス…末期症状かもしれん
ところで、けいすけはえびえびしてるの？

>>896
ごめん。馬場は長いんだけどはabc未食。あの辺り新店がばんばんできるから、いまさらいいか、、と他店にいってしまう。
でも次行ってみるよ。

ちなみにけいすけは海老の出汁は確実に落ちてる。
あと、店員が疲れてて接客レベルが落ちてる。客の前で店員の陰口を叩いてげびた笑いを立てたりするのは勘弁。
でも客は安定して入ってるみたいよ。

宗、俺は肉喰いに行ってる。岩塩おろしがグラインダーになってたな。
純連、本店は知らないのでアレだが最後まで熱々なのは評価できる。
けいすけんトコは山田うどんの頃の方が行く頻度高かったなぁw
エビはむしろ喰いたいのでティーヌンでクン。さらに5尾追加で替え玉細ビーフン。
秀永でエビチリか旨煮もいいな。海鮮五目は値段的にもイケてると思うけど皆はどう？
cpね。確かにばんがいはチャーハンセット550円で替え玉追加（一回無料）なら満腹だな。

>>891さん
僕の部屋は、まだ焦げ臭いです（煙）これからルームクリーニング入る見たいです
上の階は、そんなに被害はない見たいです

急ピッチで直す見たいです
本当に心配してくれてありがとうございます


>>892
ニアミスしてるかも知れませんね

並ばないって大事だよね。
もちろん味も大切だけど

菊池忠雄が帰ってきますたよ〜

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納戸屋行って来ました
塩とんこつと半チャーハン　１０５０円
レトルトとか冷凍ものでこの値段は高い
これなら日高屋のほうがマシですな
馬場の夏は越せないかと思います

ついでにえぞ菊でつけめんCセットたべました　１０５０円
えぞ菊でつけめんはじめたと聞いたので行ってみました

普通に美味しくないｗ
味噌ラーメンの麺とスープを分けただけでした
結果的にぬるい味噌ラーメンでしかないｗ

えぞ菊はやっぱりラーメンと餃子の店でした(再確認）

オリンピックなくなって困ったけど、
セイユーの2階やピーコックの2階はどうだろう。

けいすけはいつも満員な印象。
つけとラーメン食べたけど記憶が薄れてきたからまた行ってみるかな。

味一食べたけど、餃子がほしくなった。
あれ一杯だけだと量的に足りない。
古いタイプのラーメンで麺がなにげにうまいかな。

鷹虎のつけ麺、麺変えたけど
まえの方がいいから戻して

>>906
釣られてみるが、俺はのど越しが良くなって良くなったと思う。　

>>898
15年くらい馬場にいるけどあそこに山田うどんなんてあったっけ？
ちなみに昔あの辺にあったこいさんってお好み焼き屋はうまかった。
秀英はなんでもうまいよね。相席になるのが難点。

あと秀永は早く全面禁煙にすべし。
あれだけ水準の高い各種中華料理を手頃な値段で提供できる店なのにもったいない。
この間なんて、相席になった見知らぬ客から煙を吹かれまくって不快感100％できつかった。
そんでようやく勘定を終えて店外のきれいな空気を吸おうと外に出た途端、路上喫煙者から顔に煙を吐かれたときはそいつを殴ろうかと思ったよ。

前世、蝿や蚊なんじゃ？(w

>>910
珍煙者乙
一日も早く死んでくれよな

＞そいつを殴ろうかと思ったよ
＞一日も早く死んでくれよな

そんなことを言ってるから馬鹿にされるんだよ。

えぞ菊にピーナツバターを持ち込んでトッピングするのに
許可必要と思いますか？　さっぽろ一番味噌ラーメンで実験したら
まぁおＫだった。

ちなみに粒粒のあるピーナツバターがいいよ

CPなら二郎向かいの坦々麺屋の炒飯特盛が最強。
二郎の大ダブルより量多いよ。
味も美味いけど量が多くて半分で飽きる。
普段持ち帰りにして三日間くらいそれで生活している。

>>905
オリンピックの火つけたガキの話って本当かな？　漏れコナンの
見すぎかな？

>>909
学生時代、秀永の海老チリとから揚げのセットをよく食っていたなぁ。
A,B,Cといったセットのやつ。あれが腹いっぱいになっていい。
ちなみに高田馬場のほうをよく利用していた。

>>912
こいつ頭悪いな。
このご時世、今どき喫煙してるやつの方が社会の癌、コケにされて害虫扱いされてるのがわかってないらしい。
とっとと肺ガンにかかってこの世から退場しろよ。

>>916
その話本当。
今地元小学校の聞きこみされてるよ。

秀栄は本当うまいよな。
いつも悩んで食べられない香港飯だっけ？
あれめちゃ気になる、ってｽﾚﾁｽﾏｿ。

香港飯は名物メニューだと言われているが、俺も一度も食ったことないな。
なんどもしつこいがA〜Cセット、それも海老チリ＆から揚げ(Cだったっけ？)
がほとんどだった。

今どき味自慢の店で喫煙OKなんて店はないだろう！

折角香りを楽しみながら食べているのに
タバコの臭いがムアーッと漂ってくると
珍煙DQNに殺意を覚えるね

マトモナ会社に勤めていればフツーにオフィス全館禁煙でしょ・・・
仕事が忙しいのにいちいち外に出てタバコ吸ってるアフォは会社にとってゴミだよね

ニコチン中毒野郎は死ね

スレ違いですよ

>>921
喫煙NGが名店のはかりではない

だれかB級グルメ板にでも秀永スレをたてればいいのに＾＾

>>921

俺もハードコア禁煙野郎だが、秀永だけは食いに行ってしまう（笑）
安いし上手いし、栄養のあるメニューもある。
一人暮らしの貧乏人にあんな有難い店はない。
ただなるべく空いている時間に行くが…。

12、3年前に馬場秀永にいた中国人店員さん
すっごい美人だったなぁ

↑ハニートラップの典型乙

むかーし未来堂の辺にあったらーめん屋なくなったんだな。学生時代好きでよく食ったんだが。仕方ないから王将で食った。

>>916>>919
まちｂｂｓの知識しかないけど、並みの子供に出来ることじゃないね。

秀栄は挽肉の多い麻婆豆腐定食をたまに食べてたかな。
一通り食ったけど熱烈なファンじゃなかったな。

>>918
タバコは吸わないから無いほうがいいけど、
あんまり馬鹿な嫌煙家をみると異常者に思えるんだよ。

純連は、味40点+女性店員80点=120点の店だと思ってます。

純連にピーナツバターはあわんかもしれない。もち込み不可だろうけど。

一番飯店でミソラーメン食ったらマジで純連より美味かった・・・

>>927
お前の持ってる情報は中国にとって何か価値があるのかよw

秀英って、高田馬場以外にあるの？
自分が知ってるのは、松竹の斜め前んとこなんだけど…

>>934
早稲田（夏目坂）と国分寺にあるよ。
ちなみに秀栄とか秀英じゃなくて秀永ね。

熊ぼっこ潰れた？
何日かシャッター降りたままなんだけど

＞＞＞＞ 押さえる必要のない高田馬場ラーメンのツボ裏１０か条　＜＜＜＜

●１●　 一番高濃度の男前店長はじげんである

●２●　一番飯店支店の女店員は、純連男性店員より男前

●３●　ABC店長は生涯独身

●４●　二代目けいすけ店長のお陰で打たれ強さが身につく

●５●　べんてんの店主田中は柔道の受け身が上手い

●６●　がんこ16代目の店主が静かなイケメンブーム

●７●　五坪のババアは家に閉じこめておくべきである

●８●　にこにこの親父を笑わせるのは、もはや不可能である

●９●　拳法家の北狼店長と、携帯電話にキレた状態の穂積店長をはち合わせてはいけない

●10●　Mコマの顔を直視してはいけない

>>934
>秀英って、高田馬場以外にあるの？

秀永なら早稲田駅のそばにあるよ．夏目坂を上がってすぐ右側．
ホンコン飯なら，早稲田店の方が漏れは好きだ．

熊ぼっこは３日のお昼には営業してたよ。
GWで休みとか？

>>925
秀永って何がお薦めなの？今度行きたいので、、、

スレ違い秀永の話続いてるけど
とりあえず鶏めし食ってみ。

山田五郎もおすすめの一品。

けいすけ行ってきた。
海老の味なんか全然しなかったのだが・・
あと、つけ麺の麺がほぐれてなくてヒジョーに食べずらかった。

>>940
既出だが、えびちりとから揚げのセット

929みたいに甘いこと言ってる野郎は受動喫煙でそのうち肺癌発病だろうな。かわいそうに。
秀永に行って相席で対面の客に顔面に煙吹かしてもらえ。

>>944
その前に「勝共新聞」を取ってる以上統一協会系なわけで、
929さんは合同結婚式で桜田淳子並の美人をｹﾞｯﾄｰしますよｗ

>>945
かなりまえもこのスレでその話題がでて、萎えた人が多かったな。
かくいう俺もその一人なんだが。

なんだかんだいって、層化疑惑の天下●品とかにも行っているけどなｗ