1 :
ラーメン大好き@名無しさん:
2 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/04(日) 19:07:33 ID:IyxrKoNF
落ちたので建てました。
4 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/04(日) 19:49:09 ID:8k4T2EjC
4天王寺ラーメン(゚д゚)マズー
5 :
名無し募集中。。。:2007/03/04(日) 21:29:07 ID:LvIrFUS3
マズイと言う表現はやめましょう。地雷と言ってください
7 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/05(月) 10:04:36 ID:+yH+Ej3N
うまいっ!
丸高 津津 一風堂
----------------
暫定普通
上下に該当しないもの全部
----------------
地雷
宮本武蔵
8 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/05(月) 10:07:50 ID:+yH+Ej3N
うまいっ!
丸高 津津 一風堂 えん家 しぇからしか あじゅち屋
----------------
暫定普通
上下に該当しないもの全部
----------------
地雷
宮本武蔵 ふうりん 東灘天一
10 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/05(月) 15:58:41 ID:Ej48LJtx
しぇかがうまくないって人居るけど、普通にうまいと思うんですけど。
純粋なとんこつで、いい味出せてるのあそこくらいなんだけどな。
ああいう味で他にうまい所あるなら教えてくださいよ。
間違いなく山笠よりは上。
>>10 釣りか?
美味いと思ってるなら何で山笠と比べんねん
せめてえん家と比べてならわからんでもないが
えん家は比較する必要もないかと。
当然それ以下なので。
しぇからしかはまず店に入った時点でだめ。
なんせ臭すぎる。スープもとんこつじゃなくて変な味がする。
好きな人にはあれがたまらんのやろうか…
好き嫌いがはっきりわかれる店なのかもね。
あれが変な味だと思うかい?
あれがとんこつ本来の味だよ。
他所のとんこつは野菜や、鶏なんかが加えられてる場合が多くて
純粋にとんこつとは言い難いね。
関西人がとんこつの臭みを嫌うのは仕方ないか。
店に入って臭いという点には同意。スープの仕込みは別の部屋で
やるべきかもね。実際大阪ではそうしてる店もあるし。
一風堂にしても全国展開に合わせて味を調整してる感じがするね。
しぇからしかの場合、
店に漂う、あの臭さも味覚に加担する一つだと思うんだが…どう?
私の友達はしぇからしかの入ってるマンションに住んでたけど
引っ越した、さすがに臭いは辛かったらしい。個人的には
美味しいとおもうな、味玉おいしいし。えん家はスープがぬるくて
がっかりした、山笠は・・・・まぁ駅に近いし。
17 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/05(月) 23:28:22 ID:+yH+Ej3N
まぁ味はおいといてあの臭いは近所迷惑だろうな。
窓開けて2号走ってるだけでも結構臭うし。
そんでも臭みを極力取ってるという紹介(仁川?)なんで、
本場でスープ隔離してないともっとすごいんかなとは思う。
味に関して、あれをトンコツじゃないというのはライト系に慣れすぎてるんじゃないかと。
インスタントと同じとは言わんがうまかっちゃんやマルタイの乾麺系も大概スープの刺激臭が強いぞ。
>>14 一風堂は本店でもあんなもんかと。
基本的にライト系。
脂でコッテリ感出そうとしてるタイプ。
マルタイの棒ラーメンって意外とうまいよね。
あれは驚き。
20 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/06(火) 01:00:13 ID:bAb9qSA5
えん家って塩辛いなあ。
そりゃ場所の問題もあるけど、あの客数はやばい。
えん家クラスでしょっぱいとか言ってる奴は
一回、西宮の宮っ子ラーメンか、大阪の薩摩ッ子らーめん
食ってこいよ。
しょっぱさのレベルが違うぜ。
それにラーメンは基本的にしょっぱい物とも言える。
いやいや、ラーメンはショッパイもんだとかじゃなく、
こっちの体調いかんにもよるんだろうが、
えん家のは、日or時間によってえらい塩分がきつく感じられる時があるぞ。
まさかもとダレの量や配合を頻繁に変えてるわけじゃないだろうけど、
ちょうどいい塩気のときは本当に美味しいだけに、
このギャンブル性だけなんとかなればなぁ。
丸高3月の休み情報
6(火)
11(日)
12(月)
20(火)
27(火)
>>23 ありがと!
日曜の臨時休業は実家の法要?
25 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/06(火) 22:49:29 ID:/ls99k/8
あじゅうち薄くない?
26 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/06(火) 23:00:29 ID:bAb9qSA5
宮っ子がしょっぱいって、その味覚はおかしい。
えん家と同列で語るようなしょっぱさであることは絶対ない。
27 :
ま:2007/03/07(水) 13:51:46 ID:xCaep8Mo
甲陽軒
28 :
ぁ:2007/03/07(水) 13:52:27 ID:xCaep8Mo
千成
必死でえん家が塩辛いって言い続けてる粘着がおるな
30 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/07(水) 15:05:09 ID:O8ovGkhc
塩味しかわからんような奴は
塩だけ舐めてろボケ
塩辛かったら店で言わんかい燻りが、、、
根性あれへんからネッツでぬかしとんやろ、、、
それか周りの店関係者の語りか?
32 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/07(水) 20:08:48 ID:FRFyF2hN
讃岐とんこつ一輝行ってきた
以前味はかなり薄かったのが普通になってた
とんこつスープ若干マイルドになった気が…
試行錯誤してる気がする
チャーシューすこし味濃い気がする
たべるとスープの味とバランス良くないのがわかる
33 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/07(水) 20:51:06 ID:FW2h4bbn
讃岐は麺が変だ・・・
>>31 ゴキブリとか入ってたら店で言うだろうけど、
ちょっと塩辛いくらいでクレーム扱いかよw
なんか、えん家の粘着は
まるでクビになった社員だか、バイトの
ささやかな嫌がらせみたいだな。
えんや擁護してるやつって、えんやの関係者だろ。
じゃなかったら、そこまで必死になって擁護する理由がない。
他の店が叩かれるときは荒れないのに、えんやの時だけ過剰にレスが付く。おかしいよ。
37 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/08(木) 00:51:09 ID:WPfXWBeh
しょうもないダジャレ
↓
えん家関係者毎日監視及び書き込み乙
39 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/08(木) 02:10:10 ID:VmR3JZk4
えん家なんて店はどうでもいいけど
お前の頭の悪い煽りがむかつくんだよ。
40 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/08(木) 03:19:00 ID:1GwLCB9x
讃岐とんこつはまだまだうまくなるさ
麺がおかしいってなんでも枠にはめるよ評価はおかしいんじゃね?
えん家日曜日休みだっけ?
近々食べに行ったるから待っとけ
たぶん塩辛とんこつなんだろうと思う
大体ね、ここへは神戸のうまいラーメンの情報を求めて来てるのよ。
他の連中はしらんが、俺はそう。
どこが旨いという情報が得られれば、わざわざ店名を指名して貶める必要は
ない訳。
旨くない店は必然的に話題に上らないからな。
旨く無いことをどうしても伝えたいならば、塩辛いとかじゃなくてもっと具体的に
言うべき。
恥を知れ下郎。
>>42 全く同意。
大半の善良な利用者は、旨い店を知りたい。
しょうもない人生のストレスのはけ口にはしないでもらいたい。
不味いと思った店について議論する気があれば、
具体的にどこが不味いのかを書けるはず。
まともな教育を受けてきていればね。
煽りははなから議論する気が無いので、
改めて、相手にしないほうがいいですよ。
>>42 >>43 具体的、非具体的はともかく、
『美味いという情報だけを書け』ってあんたらの意見は、
典型的なラーメン店関係者の思想やな(w
美味しかった or 不味かった
どちらも一般消費者の感想だよ。
ここで書く事に何か問題でもあるの?
店の名前を書くときは
『美味しかった』って感想の時だけって事かな(w
45 :
えん家関係者:2007/03/08(木) 12:32:08 ID:dnX/iEa4
えん家全然客入ってないからみんな来てくれ!
かなり旨いよ
えん家が近所にできて売り上げ落ちた店の関係者の
嫌がらせか
47 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/08(木) 13:18:37 ID:8W+4W1Jp
塩辛いというのは十分すぎるほど具体的な感想。
スープにどんな素材が入っているのかという、想像力すら奪われる。
二度と行かないんだから、それ以上書きようがない。
えん家は一度だけ行って、まずくは無いんだけど、俺は丸高が好きなので
それっきりになってたが。
ここを読んで、粘着のやり口の汚さを見て、断然えん家を応援したくなってきた。
次はえん家に行くぜ。
実際、味は及第点レベルだしな。
49 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/08(木) 15:41:00 ID:WKbGB5dP
まあ粘着は希望軒店員だろ
ここで問題点を言ってもらえるのは店側にとっては神の声だと思いますよ。誇大に書かれても改善すべき点は明確なワケで・・・スルーされるよりはね。
ここの皆は正直に消費者としての感想だからイイと思いますよ。
店側も関係者か一般のレスかは解ってるでしょうね
51 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/08(木) 20:04:06 ID:MT2dmYsU
三宮駅東界隈
ラーメン通・・・丸高
腹ペコ君・・・・焼肉一番、むなし
カップル系・・・モスバーガー、スタバ
パチンコ、ゲーセン・・ニーハオ、希望軒、讃岐、立ち食い蕎麦
こんなもんだろ。新参は厳しいぞ。
2chってごっつうこわいのん知らないのか
なぁ
へんな書き込みして潰れた店はラーメン屋に限らず無数ですぜ>店長
ここは軽くスルーして、味を追求してほしいな〜
53 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/08(木) 20:22:01 ID:WKbGB5dP
>>52みたいなのを脅迫と取られる事例も増えてきたわけだが
54 :
43:2007/03/08(木) 22:11:13 ID:aPVGlSHV
>>44 もう少し文意を汲んでほしい。
旨い店の情報しか書くなとは書いてないよ。
不味いと思ったのなら、
どの辺が気に入らなかったのかを書くべきだと書いたつもり。
現状だと、
ウマー
マズー
の繰り返しで、読んでても有意義でないでしょ?
ある店が不味いと書かれ、
そう感じた理由が読んだ人の感覚と合っていれば、
それはその人にとって危険回避的に役に立つと思う。
旨いと感じたのならその逆で、また役に立つはず。
荒れるのは、ウマーマズーがいっつも火種になっていると思う。
もっとも2chで議論しろって方が無理かもしれないけど・・。
住人のみなさん、どう思われます?
ちなみに私は一般人ですよ。
55 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/08(木) 22:15:24 ID:0V/XxHiC
えん家初体験。えん家スペシャルをバリかたで注文、麺の茹で具合はよかった、でもスープの味は良いが、たしかに少し塩がつよかった。一番駄目なところはスープがぬるかったこと、これが駄目だと思いました。従業員の対応は良い。
んー、荒れ気味の中、空気読まず新店報告。
元町駅南側の飲み屋ストリートを西に少し行ったところの北向きの路地に
「華日」という店が出来てました。
刀削麺と手延べのラーメンがウリみたいです。
味は醤油ベースのものと坦々系のものの2種で、方向性としては
中華料理屋の麺料理といった味付けでした。
57 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/09(金) 02:07:25 ID:cNK30b7k
えん家ええんや
58 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/09(金) 07:01:42 ID:UyJulSmM
卍組閉店
59 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/09(金) 08:30:48 ID:9E4q1BTe
えん家敬遠や
だからよー
えん家がうまくないって書くのは別にいいんだけどさー
粘着がやってるように、定期的に一行 えん家塩辛いとか
別人装って塩辛いとか言うのやめれっつーの。
見ててつまらんし、陰湿極まりない。
で、窘められると、半泣きになって関係者乙とか書くし。
関係者なんて何人居ると思ってんだ?
大体、営業時間中に2ちゃん見てるような店なら潰れて当然だよw
どこのスレでもそうだが、おまえのような厨房粘着はまじ氏んで欲しいよ。
61 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/09(金) 09:33:01 ID:901ILctn
>営業時間中に2ちゃん見てるような店
それでも仁川しぇかなら…仁川しぇかなら業務時間中もパソコンがつきっぱなし…!!
>>60 >>61 別にいいんじゃないの?
営業中にここを覗いても不味い店が美味くはならないんだし…
ちなみに俺は、しぇかはかなり美味いと思うぞ。
関西を代表する豚骨ラーメン屋だと思うが如何?
>>62 しぇか本店の話ならスレ違いだぞ
東灘なら微妙なとこ
出来不出来の波があるからなぁ
薄い時は萎えてくる
64 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/09(金) 12:35:23 ID:901ILctn
いやしぇかはおいしいよ。ただ見える位置にパソコンがあってしかも業務時間中つきっぱなしってだけだ。
>>62 確かに、東灘と仁川は別の店かと思うくらい違うな。
>>64 ラーメン屋に限った事ではないが、
飲食店がPCをリアルタイムで材料等の受発注処理してるのは今や常識だろ?
しかも東灘に支店もあるし。
本来は他部屋でやるべき事なんだが、
あの狭さじゃ無理だろ(w
66 :
65:2007/03/09(金) 13:53:26 ID:1qFUeErA
>>63な
アンカーミスした
東京で彦龍食ってくるわ
えん家 しぇか 讃岐とんこつ
豚骨厨ばかりかよ
ここは、ひとつ、あっさりラーメンの店でも挙げていこうぜ
麺屋みろく とか超うめーじゃん
68 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/09(金) 16:07:47 ID:nhpDKJn7
東灘でも十分うまい俺は
仁川にすごく惹かれ始めた!
69 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/09(金) 20:05:08 ID:UyJulSmM
竹屋らーめんとまるやすラーメンすんばらすぃいい
>>67 みろくって…
垂水限定じゃないと挙がらんやろ
前スレあたりで潰れたって話が出てなかった?
>>68 何故ここで東灘が叩かれるか分かると思うよ
>>69 店の名前間違うようなテキトーなマンセー意見はイラン
半年ROMってろ
71 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/10(土) 00:54:42 ID:wwYsS3vc
西区のたんたラーメン食ったけどなかなか旨かったよ。このスレではまったく話題にならないけど知ってる人いるのかな?
いるよ
池袋系とか謳ってるけど
来来亭と変わらん感じ
>>71 あそこはネギチャーシューが良いね。
チャーシューも分厚いが柔らかい。
ネギもシャキシャキしててネギ好きには堪らん。
麺とスープは物足りない気がしますがチャーシューとネギを食いに行ってるから良いや。
ネギチャーシュー丼出してくれないかな。
>>67 みろくは昨年にアボーンしたよ。
あの辺では貴重な旨い店だったのに残念だわ。
75 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/10(土) 20:21:10 ID:R9DWnq0/
やっぱり山笠うまいよ。
24時間食べられる吉牛感覚がいい。
味も値段もちょうどいい。
最近、三宮で飲み会が多いけど、いつも食べているよ。
>>75 本場の長浜ラーメンも、
飲み会帰りの締めで喰うからうまいんだよね。
最近初めて入って美味しかった店
あじゅちゅ屋
最近初めて入って期待ハズレだった店
えん屋
最近初めて入って不味かった店
神助
↑
正解
↓
不正解
79 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/11(日) 02:03:35 ID:gjh8zEUQ
俺不正解?
80 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/11(日) 03:00:00 ID:nwQi26yz
えん家、山笠、みなと屋と食って回り
結局、丸高に回帰した。
俺がラーメン食った後に幸せな気分になれる店は
神戸周辺じゃあそこしかないな。
81 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/11(日) 07:03:08 ID:cOium17+
それはおそらく店の雰囲気だよ。
あそこのように居心地がよいラーメン屋は最近ないからな。
『若者に媚びてる店は、客は椅子に落ち着かず、店は土地に落ち着かない』
それを判ってて店内の装飾戦術をしているのが
希望軒であり、大阪ではラッキー軒。
丸高は『天然』だから居心地が良く、落ち着くのは当然。
その逆に、恐らく失敗するであろう店は(実際改装して失敗している)、
第一旭の三ノ宮西店、津津、えん屋、四天王
丸高は家族経営だからな
特有の暖かみがある
勘定する時に姉ちゃんの笑顔見て
昼からの仕事も頑張ろうという気には ならない
>>83 それも当然あるけど、店自体が巷にありがちな食堂や中華料理屋のように
素っ気ない作りと相まって居心地のよさが生まれているんじゃないかな。
>>82の書いているとおりで。
希望軒は、なんて言うのかなぁ・・
昔っぽい演出を施しているんだけど、
なんか作られた感があって、違和感を感じるんだけどなー
明石のラーメン波止場みたいな感じ。
>>85 まあ、胡散臭いテーマパークのような感じはするよな。
第一旭の三宮西店は、突き抜けすぎ。
あ、謎のサラダバイキング(1杯のみw)はまだやってる?
たろうは行く度に店内改装してる感じ。もっと落ち着け。
津津は味は悪くないが、店員が糞。
バイト上がりらしきギャル系2人がラーメン食わけでもなく店舗奧の席をどっかり占拠。
携帯メールをポチポチ打ちながら、店内に響き渡る声でカウンターの中の店長(?)と雑談。
店長やらバイトのおばちゃんも、注意すらせずに会話で盛り上がる。
そんな状況の中一人カウンターの中でラーメンすする俺。
せめてバックヤードで雑談しろ。 もう二度と行かねえ。
混んでない時間帯に行った俺が悪いですか。
まー、だらけてるのも見苦しいけど
来々亭みたいに統制されすぎてるのも気味が悪いね。
宗教みたいでさ。
あと、いちいち店長がバイトを大きな声で叱るのも不愉快。
裏でやれ。
個人の店の店主が客と会話してるのは気にならんけど
最近の会社ラーメン店は、酷いわ。客じゃなく内輪でね
それも夜 客がいっぱいおるのに 何処とは言わんが
風林の支店とか来来とか丸醤とか というか夜は殆ど
一風堂は、雑談はしてないからいいね。
その汚ない会話のせいで、ラーメンの味も落ちる
ほんまにどことは言わんが、テーブルで三人連れで会話してるのに
それに負けじと大声で話す店員 市ね
89 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/11(日) 21:32:49 ID:BOBKypcT
希望軒で激辛を15分以内で食べた子のグループが「やった俺たち全員
タダだ!」って喜んでたら店員に「ポラロイドを店内に飾るだけです」と
言われ「へっ?」とか言っていた。どこをどう勘違いしたらそうなるのか。
希望軒のニンニクは日本産のものを使って欲しい。
農薬とか危険な感じがする。
91 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/11(日) 22:02:21 ID:yLaJ/JYI
神戸でも和歌山ラーメンの天下か。
地元では中ぐらいの店が神戸では天下と言うことは和歌山ラーメン最強伝説を唱えても皆いいよね。
>>91 釣られてやるよ
アロチよりは二宮の方がはるかに美味い
六十谷には負けるかも知れんけど
93 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/11(日) 23:51:52 ID:e43/Dg0g
久しぶりにタオメン北野坂店に行ってきました。
スープがガラリと変わっていた!
以前のスープよりコクや香も良くなってました。
以外でした。
でも、和歌山に仕事行って、会社の人がウマイって言う店に
連れて行かれて、そこで食った和歌山ラーメンが
コク、旨みともに丸高を上回ってたのはショックだったね。
和歌山恐るべしって思ったよ。
でも和歌山ラーメンが頂点とは思わないけど。
やっぱ1ジャンルだよ。
95 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/12(月) 06:18:37 ID:3uXjbIl0
地雷扱いも不味い同様見る客・店員を不快にさせるだけだろ
うまいっ!
ふうりん 丸高
----------------
良くも悪くもよく名前の挙がる店
あじゅち屋 一風堂 えん家 しぇからしか 津津
東灘天一 宮本武蔵
----------------
名前の挙がらない店
上に該当しないもの全部
そん中で神戸生え抜きの店となると
丸高とあじゅち屋か…
いづれも和歌山ラーメンなんだよなぁ〜。
じゃんまる、みなとや、神助にはもう少し頑張って欲しいよなぁ。
97 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/12(月) 10:06:03 ID:XoT2Dw0H
ふうりんが美味いってどんだけ貧相な舌してるんだろ
あれって業務用ラーメンに油と白菜浮かべただけだろ?
単に地域性の問題だろ。
>業務用ラーメンに油と白菜浮かべただけ
それでも旨けりゃいいんだよ。
天然だしで取った無化調ラーメンを旨いと感じる舌を高級、と定義するなら別だけど。
100 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/12(月) 23:33:36 ID:bef6aBVq
山笠だっけ?
あのくそまずいラーメンを喰ってる奴は舌がおかしい
ついでに頭もおかしい
山笠サイコウにウマー
102 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/13(火) 00:21:51 ID:JQpTwU1t
一風、山笠が神戸トンコツの双璧といえますね。
人気店だけに一定の割合で批判票が出るのは止むを得ません。
もっと本場博多のお店が進出してほしいところです。
103 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/13(火) 00:30:05 ID:EbXkX8Ny
神戸豚骨って、あんた・・・
ありゃ博多でしょうがよ・・・
神戸つーなら、もっこす とか第一旭でしょうがよ・・・
104 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/13(火) 08:58:18 ID:w41ItIfx
もっこすや旭がとんこつだって知らずに食ってんじゃないの?
105 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/13(火) 11:06:54 ID:2WuozshN
豚足だろ?
106 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/13(火) 13:33:43 ID:effJHPB+
神戸トンコツwwwww
ほら、頭おかしい
108 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/13(火) 17:57:34 ID:PwJiMz/9
>>70 まるやすをまるたかと間違ってると思ってるんか?
三宮周辺でラーメン語って満足してる奴と一緒にすんな
讃岐ラーメンは昨日から四日間臨時休業です
109 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/13(火) 18:32:27 ID:effJHPB+
110 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/13(火) 19:49:05 ID:oAF4iKxP
まあまあ。またーり行こうよ。
ところで封の名前が出てこないけど、ここって評価低いのかな。
味と値段が改変されたとはいえ漏れ的には今でも「はまる味」なんだが。
111 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/13(火) 21:38:06 ID:2WuozshN
封は津津を食うようになってから薄すぎると感じてやめたな。
やっぱあのとん汁みたいな薄い味は今は流行らんわ。
ラーメンは濃い方がいい。
>>110 ここ2年近く行ってないけど、なんか変わったん?
はじめて天一行ったけど、帰りめっさ腹痛くなった。
食あたりではなかってんけど。
>>110 店主が変わってからは一度行ったっきり
店主カムバック
いつも思うにあそこの店は不味い、迄ならまだしも
自分の意見に反してうまいと言う相手の
舌、脳がおかしいと決め付ける手合いが増えてない?
その日その日によってスープの味なんかは特に
ころころ変わるのなんて当たり前なのに住民の質落ちてね?
単に喰い付が良い馬鹿と言われるならそれまでだけどな
うん、日付変わるまで消えてるわ、
どうやら呆けてた、俺自身脳の中身の質が落ちてたっぽ
前から思ってるんだけど
ラーメンには完璧はないと思う。
大勢旨いと言うラーメンがあったとしても
必ずおいしくないと言う人も出てくる。
俺はそこがラーメンの一番面白い所だと思うのだが。
自分の口に合う物ばかりじゃなく
口に合わない物も積極的に食べてみたい。
それで、なぜ口に合わないのかってのを考察する。
人がおいしいって言うから食べに行くんじゃなくて
どんどんマイナー店も探検したい。
名店に目が行くのは仕方ないが、ラーメンを食べる本来の楽しみを忘れては
居ないだろうか?
もちろん、遊びに行った帰りに気軽にラーメンを楽しむのもいい。
気軽に、手軽に、気取らず、自由に楽しめるのがラーメンなのだから。
ずっと前からそうだけど「マズい」って書き込む奴は
当然出されたラーメンを完食してないよな。
「マズい」のなら。
俺的には「マズい」ラーメンなんて無いね。
自分には合わない味はあるけどな。
>>120 出された食べ物を全て食べる俺にはその理論は通用しない
どんだけ不味くても基本は完食やから
封は波止場でのイメージが悪かったから、元の店も行くのやめた。
先日大阪の封って店で隣に酒場を併設してるのがTVで放送されてたけど、アレが大阪の店かな。
やっぱり波止場は駄目だったのか。
あっちは行ってないけど、ちょうどその頃に元の店もなんか行かなくなったな。
完食できなかったラーメンか、
・加納町の宮本武蔵
・夙川の希望軒
・ほうれんそう(体調悪いのに大盛りたのんでギブった)
・石屋川もっこす(同上)
・住吉ふうりん(油なし)
・村野工業近くにあった自称和歌山ラーメンの店
完食の基準が難しいわ。スープ残す時と残さないときがあるが、イラネって思って
残した事があるのは上記だな
俺が完食できなかったラーメンは一つだけ。
彩華ラーメン
お腹すいてたけど、途中で食べれなくなった。
俺は北野坂にある四天王ラーメンが完食不能やった。
>>124 >村野工業近くにあった自称和歌山ラーメンの店
ああ、あそこな
自称ってのが笑える。
10年くらい前は、和歌山ぽい濃いとんこつ醤油味だったんだが、
だんだん薄くなって(同時に値段も下がって)あの訳のわからん味になった。
完食つかスープ飲み干すのは
体に影響するので、今はできるだけ止めてるけどな
特にコッテリは
>>124 は不味くて残したのか濃厚すぎてこれ以上飲めね、
で残したのかどっちか分かりにくい
灘浜卍ラーメン潰れたか。一回平日の昼に行ったら客俺だけだったからなあ。
肝心のラーメンはアレだし、チャーハンは焦げ臭いし。
なんだったんだあの店。
三ノ宮にある彩華なんだけど、
人気店?らしいんだが
この店のラーメンの何がどう美味いのか説明欲しい。
俺はあかんかった…。
131 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/16(金) 13:03:16 ID:I6CwSJqp
三宮の彩華はやめとけ
スープの中で麺が固まっていたことがある
麺を先に上げすぎたんだろなあ
芦屋の彩華もまずくね?
133 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/16(金) 16:31:56 ID:rSaVFhaS
そもそもあのラーメンに美味いを求めるのが間違いだろ。
あれは味わって食うもんじゃないと思う。
ああいうのが無性に食べたくなった時だけ食うもんだと思う。
中毒的なもんかな。
ここで大人気の丸高行ってきた
炒飯がくそうまかった!
135 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/16(金) 23:47:38 ID:6uPb3p6G
三宮でラーメン食べるなら丸高しか行かない。
キャバ後にはコッテリラーメンは無理。
>>135 1行目と2行目の関連が分からん
俺も彩華の何が良いのかさっぱり分からなかった・・・。
食べてる最中、頭の中が「??」でいっぱいのような状態。
彩華はラーメンというより、白菜スープ、麺入りといった感じ
138 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/17(土) 10:03:40 ID:gPOSlM03
>>135 分かるw
若い女の子と話をした後には急に虚しくなって、
家庭の雰囲気のある店に行きたくなるのかも。
>>136 俺もそう
別に不味くはないんだが、これをラーメンって呼べるのか?
なんか安易な作りのラーメンだなぁ〜って感じた。
中毒性も皆無だから、俺はたぶん二度と行かないと思う。
こんな感じの店でも成立し、利益を生むなら、
誰でもラーメン屋ができるなって感じたなぁ。
神戸でWスープの旨い店ってないのかね?
出張で東京の青葉行ってきたんだが、あの味が恋しくなってしまった
141 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/18(日) 02:58:06 ID:sdVGk8m4
御影の一角行った
チャーハンネットリ味薄く
醤油ラーメン醤油がやや強め
明星中華三昧みたいなスープ
アルバイト?の中国人女店員のカタコト日本語に萌えた
142 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/18(日) 23:53:18 ID:Gpr8Nt/q
青葉みたいな美味いラーメン食べたいっす_| ̄|○
143 :
ひろふじ:2007/03/19(月) 13:58:22 ID:IwUXGKx/
もっこす 御影店最高。俺だけか
144 :
140:2007/03/19(月) 18:52:30 ID:j+w3Ev66
>>142 おお、同士よ。
神戸戻ってきてから食べたラーメンがどれも一本調子に感じられてしまって・・・orz
145 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/19(月) 19:49:56 ID:YQcqdsaN
もっこすに御影店ってあったっけ?
石屋川の事じゃねえの
うまいっちゃうまいんだが、昔の味知ってると手抜いてるとしか・・
>>144 サンクスで期間限定発売の洛二神カップ麺で我慢しる
148 :
140:2007/03/19(月) 20:42:29 ID:2duz5e1w
>>147 ,'⌒,ー、 _ ,,.. X
〈∨⌒ /\__,,.. -‐ '' " _,,. ‐''´
〈\ _,,r'" 〉 // // . ‐''"
,ゝ `く/ / 〉 / ∧_,. r ''"
- - - -_,,.. ‐''" _,.〉 / / . {'⌒) ∠二二> - - - - - - -
_,.. ‐''" _,,,.. -{(⌒)、 r'`ー''‐‐^‐'ヾ{} +
'-‐ '' " _,,. ‐''"`ー‐ヘj^‐' ;; ‐ -‐ _- ちょっとサンクス行ってくる
- ‐_+ ;'" ,;'' ,'' ,;゙ ‐- ー_- ‐
______,''___,;;"_;;__,,___________
///////////////////////
150 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/20(火) 03:08:59 ID:A5b8osVV
讃岐とんこつ一輝食べ続けてきたけど味固まってきたみたいだね
最初味薄かったんだけどさ
麺がおかしいとか書いてる奴いたけど博多とんこつとか書いてないわけだし今までの枠にはめての判断はおかしいんやないかと
チャーシューは未だにラーメンに合ってない気がする…
151 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/20(火) 06:14:17 ID:MLbKy3IY
山笠やっぱりマズー。
中国人店員も超事務的。
でも客は多いのね。
152 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/20(火) 07:12:16 ID:A5b8osVV
山笠はコクや味がない印象しかない
俺は期待して山笠に行っただけに、落胆が大きかったね。
怒りすら感じたが。
>>153 本場の長浜ラーメンもそんなもんだ。
期待しすぎちゃイカンのヨ
特定の店を貶めるのは趣味じゃないが
あそこのスープは本場がどうとか言うレベルじゃないのよ。
業務用の出来合いスープなんだっけ?
ま、さっと夜遊びした帰りに食えるってのだけがメリットだわな。
俺、酔った勢いで、山笠で替え玉7玉食ったことあるよw
158 :
↑:2007/03/21(水) 09:51:12 ID:pWQzIGrZ
それは変人やwww
159 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/21(水) 10:52:15 ID:1Zct0FjD
天下一品も出来合いのスープなはずだが…
さんじんさんじんも出来合い温め直しだからとバカにしてたレスあったが…
どちらのスープも俺は好きだ
食えばわかる。
山笠へ行け。
話はそれからだ。
161 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/21(水) 14:00:03 ID:KsgODRVh
山笠って立ち食いのとこだっけ?あんなとこ恥ずかしくて食べれへんわww
とても恥ずかしい人間が、このスレにいるようです
出来合いといっても、よそから買うのと
自分とこでつくるとでは比べ物にならない・・・
自社で調合したスープをラーメン店に売ってる会社ってあるんだよね?確か。
エバラとかな。
エバラ 業務用 スープあたりでググってみろ
じゃあ、あの店の奥の時々かき混ぜたとき骨がのぞく
でかい寸胴はディスプレーか何か?
167 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/21(水) 22:48:53 ID:5MxXWoW2
神戸で一番旨いラーメンは
もっこすできマリ
168 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/21(水) 23:18:14 ID:OB+lwRgH
みなさんこんにちわ。灘の在住のものです。
讃岐とんこつは一度行って、味の薄さに備え付けのタレ入れまくった
竹屋は最近焼き飯がダメダメ。親父さん疲れてるんかな、、、
味にまとまりが無い上コゲが多くかなり落ちた。
漁師屋行こ
169 :
ベタ針金 ◆ajWViAXznw :2007/03/22(木) 01:51:03 ID:1mIGdhPV
四天王=アリアケジャパン宮っ子=創味食品工業
この位で、、、、
最近、もっこす厨が紛れてるみたいだけど
うまい、まずいは別にして、専門スレが建ってるのでそっち行ってください。
171 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/22(木) 07:20:37 ID:emObTwRD
天下一品もさんじんさんじんも経営してる会社が作ってるんだが何かまだ気に入らないのか?
同じ会社が作ってるの??
>>171 めんどくせえけど、マジレスしてやるよ。
自社工場で一括生産してるもっこす、山神、天一と、エバラとかから店が
ノータッチで買い込むスープじゃ全く意味合いが違うでしょ?
天一や山神の一括生産は逆にメリットだろ?
店舗ごとにスープ炊き出してたら味がバラついちゃうだろ?
逆にそういうシステムを取らないしぇかなんかが店によって味が違うとか言われて
叩かれる原因になってるでしょ。
適当にログ読んでレス付けるから
>>172が勘違いしてるだろ。
ちゃんと流れ読んでレス付けましょうね?ぼくちゃん。
ああ、あと、特定の店がどこかから買ってるとかそういうの知らないから。
旨ければなんでもいいでしょ?
174 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/22(木) 08:59:34 ID:u7YcdHvO
まあまあ荒れる一方だし
もうよそうや
讃岐とんこつ食った
ここでボロカス言われてるからどんなもんかと思ったら食えるレベルやん
あのスープは薄い訳じゃなく油が多いから味を感じにくい気がする
ただあの油はくどすぎ
チャーシューと玉子の味はラーメンと合って無いね
生姜の風味と味が出すぎだわ
今のままじゃ食いたいと思えるほどの店では無い
>>173 めんどくさいならレスするなよ。
言ってる事は正しいし説明もわかりやすいが言い方が気にくわねえ。
何様だ。言い方一つで変わるんだから考えろ。
>>旨ければなんでもいいでしょ?
まさしくその通りだと俺も思うよ。
まぁ楽しくいこうや。
>>176 2ちゃんでレスに対して言い方が気に食わねえって…www
讃岐とんこつ一輝って自然派ラーメンありがとうに似てるとオモタ
あすこまで酷くないケドナー
>>176 >
>>173 めんどくさいならレスするなよ。
> 言ってる事は正しいし説明もわかりやすいが言い方が気にくわねえ。
> 何様だ。言い方一つで変わるんだから考えろ。
> >>旨ければなんでもいいでしょ?
> まさしくその通りだと俺も思うよ。
> まぁ楽しくいこうや。
180 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/22(木) 23:24:46 ID:TowLE9GS
>天一や山神の一括生産は逆にメリットだろ?
>店舗ごとにスープ炊き出してたら味がバラついちゃうだろ?
>逆にそういうシステムを取らないしぇかなんかが店によって味が違うとか言われて
>叩かれる原因になってるでしょ。
天一も店によって味が違うよ!!!
俺の知ってる店は、スープは自分の所でとってる。
でもタレは食品会社に頼んで造ってもらってる。
出来合いのを買うのじゃ無く、注文生産なので、一度にタンク1つ分買取だそうだ。
大手チェーンは自社工場だけど、中小チェーンはこんなの結構あると思うよ。
全部業務の店も、そりゃそれなりにあるだろうけどね。
183 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/23(金) 02:44:48 ID:EHDb0a5I
山笠は長浜ラーメンとちゃうぞ
一応トンコツだから「山笠」と付けただけ
何を勘違いしてるのか、
あれが長浜ラーメンと思って喰う奴がいる
山笠ラーメンに本格的なモノを求めてるヤツなんていないだろw
あれはあれでいいもんだ
185 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/23(金) 11:06:56 ID:XcM4S+ia
>>183 だよねぇ。本場もこんなもんとか言う奴見ると、本道にラーメン好きなのか疑うよ。
186 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/23(金) 13:18:04 ID:Arky+yu0
東灘郵便局の横にあるラーメン旨くね、
普通に旨いが何故話題にならないんだ?
ランチの五目汁そばが最強だった!
メインのネギラーメンは、まぁまぁかな。
昼は混むから来るなよ!
津津より丸高より
山神山人の方がうまい
188 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/23(金) 19:12:37 ID:CIchBVxK
ラーメンたろうのトマトラーメン好きな人いますか?
189 :
148:2007/03/24(土) 12:36:07 ID:3qXUxK1m
たしかに地雷だった・・・orz
六甲のほうにある旨蔵麺って店は本当にうまい。
ラーメンと麦とろ御飯のセットで700円で安いのにメチャウマ。
舌が肥えた俺が言うんだから間違いない。
しかし何故か客があまりいない。
場所が分かりにくいのか?
カウンター席がないので一人で大きなテーブルは気が引けるのだけはネックだが。
臭いもっこすに客がついて、しくらめんに客が付かないのには納得いかん。
ツレを何度か連れて行ったが全員旨いって言ってた。
まぁテーブル席しかないので客で一杯になるのは基本1人で行く俺は困るから、客付かなくてもいいけど。
ちなみに昔あった大根の細切りが復活してた。
ありゃいいね。
チャーシューも3〜4枚乗ってたし。
それと追記だが、山神山人、ふうりん、日の丸件などは旨いが、
彩華、宮元武蔵、宮っ子、は何が旨いのか理解できない。
それと東灘の天下一品は麺をほぐせよ
箸で掴むと麺玉全部持ち上がるぞ・・
何年やってもソレじゃダメだろう?
うんうん旨蔵麺は旨い
味噌に関しては、なかなか無い味だし
伊勢蛇を使ったスープは、他には無いよ
山の手だし辺りはお高い住宅地だから
なかなかラーメンに馴染みのない客層が多いんだろね
外人さんのお客が多いからね ラヲタはなかなか行かない店だよ
ふうん。明日あたりにひさしぶりに旨蔵麺行ってみようかな。
一回だけ行ったことがあるけど、さして感動しなかった記憶が・・・。
オススメは味噌味?
山神山人は、個性を感じられなくなって行く気力がわかなくなってきた
195 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/24(土) 19:15:10 ID:HdvjoPYb
2、3年前まで、垂水区の七曲を下ってきて、垂水駅方面に行って数百mあたりに
あった、匠屋はうまかった!
場所が場所だけに知ってる人少ないと思うけど、もっと良い場所で勝負して欲しい。
その後店主がどうしてるか知ってる人いる?
196 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/24(土) 19:20:31 ID:WPGLtaaY
伊勢蛇を使ったスープは、他には無いよ ,,,,,,,,
そりゃ他には無いやろ〜
>>190-192 3連投してんじゃねーよ、一つに纏めんかい
>舌が肥えた俺が言うんだから間違いない。
こういう事を言う奴ってにわか食通が殆どな訳でwww
旨蔵麺は悪くないけど特別褒めるほどの味でも無い
頑張って欲しいけどあの場所じゃあ駄目だわ
>臭いもっこす
とりあえずオマイがラーメン無知なのはよく分かった
>山神山人、ふうりん、日の丸件などは旨いが、
>彩華、宮元武蔵、宮っ子、は何が旨いのか理解できない。
このスレでよくそんな恥ずかしい店ばっか並べられるなwww
>>195 紅亭の出来損ないの匠屋な
あそこは場所の問題だけじゃなくやる気無いわ清掃もロクに出来ないわの駄目店だった
199 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/24(土) 21:12:42 ID:JQkiHvqL
旨蔵麺は確かにまずくはないが、いかんせん、ぬるい。
俺が行った時たまたまだったのか知らんが。
今は熱々なのか?ならまた行ってもいいが。
場所はわかりにくいな。事前に調べて行く方が多分通過すると思う。
だが、旨蔵麺を褒めといて、山神山人、ふうりん、日の丸を旨いと
思うのはおかしいと思う。
200 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/24(土) 21:14:34 ID:jvse2YR1
おまえらのレスを読んでたら旨蔵麺に行く気がうせてきたじゃまいかww
まあ近所なので行って見るが・・・
他に六甲近辺では、炎帝、しゅはり、かめやあたりか。
炎帝もとくに特筆すべきところはなし
かめやは妙にくどかった(こってりというのとは違う)
しゅはりは玄人には好まれるのかもしれんがあっさりしすぎ。
orz
別に旨蔵麺に行かなくてもいいよ。
俺的には潰れない程度に客が少ないのが一番だし。
テーブル席しかないから。
でも旨かったので独り言いってみただけ。
ちなみに昔からマァマァうまいって言われてる尼崎?のケンちゃんラーメンには行った事ない。
何度か店に行ったが閉まってた。
営業時間いつまでだろう?
43号に車とめられないしなぁ。
>>192 >彩華、宮元武蔵、宮っ子、は何が旨いのか理解できない。
宮っ子が理解できないのなら、
君の味覚は一般大衆から逸脱していることになるぞ
つまり、君は味を評価する資格が無いってこと
204 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/24(土) 22:38:41 ID:7I7FOxal
宮っ子は味が確実に落ちたね 実際客が激減した もっこすに醤油と味の素を足しただけみたいな味に・・・
ID:4D/Qtmblは否定されて意見変えてんじゃねーぞ
ケンちゃんラーメンが美味いって言う奴は異常だわ
>>204 でしょ?
宮っ子は凄く味落ちたよね。
味に深みが全くなくなったと思う。
客も以前の3分の1程度になったように見えるけど大丈夫かなぁ?
ID:4D〜は別に意見変えてないだろ。
興味ないやつは行かなくていいよって言ってるだけで。
宮っこは行ったことがないなあ。神戸じゃないからというのもあるけど。。。
どっちにせよ味が落ちてるなら行かなくて良かったか。
俺が今朝食った落仁神のカップラーメンだが、本店は旨いのだろうか
>>206 3分の1は言いすぎ
そこまで言うとホラやで
>>207 フォローありがとう。
落仁神って聞いたことないけど当て字?
関西にあるの?
>>208 むやみに突っかかってくるので無視してたけどカワイソウだから真面目に返事するよ。
ホラも何も・・
宮っ子は以前は30分くらい並んでたのに今じゃ飯時の時間以外は店内ガラガラじゃん。
金曜日なんて店内2人しか居なかったよ。
それでも俺は食べたけど。
それに意見は全く変えてない。
>>190に書いてあるけど
「まぁテーブル席しかないので客で一杯になるのは基本1人で行く俺は困るから、客付かなくてもいいけど。」
どうしてID:nc6UCEA9がそんなに必死になるのか理解出来ない。
今から用事で名古屋へ行ってくるから以後レス出来ないよ。
明日は名古屋で世界の山ちゃんで手羽先食べてくる。
これ美味しいよ。
では〜
???
落仁神ではなく洛二神だった。大阪にあるらしい。
山ちゃんは・・・期待するなとだけ言っておこうww
名古屋なら「いば昇」のひつまぶしか「矢場とん」の味噌かつ(わらじ)あたりをオススメしておこう。無難なところだけど・・・。
ラーメンは知らん。
213 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/25(日) 00:30:20 ID:LdWD8+LB
三宮の山笠は、豚骨系じゃなく
しいて言えば 中国 福建系違うか!
まあ三宮界隈ほとんどそやけど!
宮つ子は確かに劇マズになったな
化学調味料多すぎ?で皆飽きたんだろうw
215 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/25(日) 10:33:46 ID:zb6M0eK3
丸醤始めて食った
二度と行かない
216 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/25(日) 17:05:43 ID:g+dNCgpt
長田交差点の南行きバス停の前にある「とん吉ラーメン」は美味しいですよ
黄色い暖簾の店です。
甘口だけど。「ラーメン(\650)」は分厚い豚肉が三枚も入って、少ししつこいので、
「とん吉ラーメン(\500)」がお勧め。好みもあるけど・・・
正午前後と夕方から営業しています。
217 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/25(日) 17:43:41 ID:nZ1b4l3d
>>216 昔は良かった・・・・今はなんだあれ・・・
甘いって点は豆市とベクトルが似てるんだがな。
218 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/25(日) 20:21:44 ID:72S7pQdB
昨日話題になってたシクラメン(漢字わからない)って店いったよ
しょうゆのトロロご飯セット?を頼んだ
ラーメンは醤油豚骨みたいな味でたしかに美味しかったしトロロご飯も凄く美味しい
雰囲気いいし禁煙だから嬉しいけど店が綺麗過ぎるかな?
また行くと思う
灘の新在家にある業務スーパーの近くにある角のラーメン屋は美味しいのかな?
店の名前知らないけど超気になる
誰か知らない?
219 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/25(日) 21:11:33 ID:+gQEsDwc
220 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/25(日) 21:40:23 ID:HNPR+MKp
>>218 ラーメン熱々だった?俺が行った時はちょっとぬるかったんだ。
それと、あそこのチャーシューめんは結構値打ちあると思うぞ。
ふちに並べられたチャーシューがなんとも言えん。
それだけにラーメン全体がぬるかったのが残念だったんだ。
季風軒の塩なかなかうまかった
次はピリ辛ラーメン食ってみるかな
東へちょっと行ったところにさいさい?ってラーメン屋もあったがそこも気になった
>>218 長田のとん吉は10年くらい前までは美味かったんだよなぁ。
和歌山ラーメンとしては丸高やあじゅち屋と同じかそれ以上やったかも?
って感じのレベルやった。
がっ、今は語るも悲しき惨状。
店主は同じっぽいが…なにがあったんやろ?
>>221 季風軒塩味薄くね?
最初お湯かとおもっってんけど。
>>220 あの味なら熱くするとエグ味が出るから意図的に熱くしてないのかと思うのだが
ただぬるいとチャーシューなんかも美味く感じないから困ったものだ
>>222 ネタか?釣りか?
開店当初からとん吉は知ってるが最初から評判は(ry
ちなみにとん吉の開店は平成12年2月23日www
>>223 それは冗談抜きで医者に行ったほうがいい。
とんきちは旨いという噂をあまり聞かないけど、まずいってこたないんじゃないかな。
二回くらい行ったことがある。チャーシューが分厚くて嬉しかった。
>>226 あぁ…ゴメン。勢いで書いちゃった。荒らすつもりないので…
俺はお湯かと思うほど薄くはないと思うけどなぁ。旨い塩ラーメンだと思うよ。
229 :
218:2007/03/26(月) 00:48:11 ID:3YfgZLw8
>>220 私は熱さにウエイトを置いてないので・・・
丁度良い感じだったと思うけど、そう言われると多少ぬるいのかも?
どちらかと言えば食べにくいほど熱いラーメンは好きじゃないし。
チャーシューは小ぶりだけど厚みがあって柔らかくて美味しかった。
細い糸みたいな唐辛子と大根の細めの短冊が入っていた。
場所は一本筋を間違えてビデオUSVの方へ行っちゃった。
230 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/26(月) 03:13:27 ID:xqZq98db
>>222 10年前(224によると平成12年とのことですが・・・??)と
どう、変化があったのかな???
231 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/26(月) 03:24:42 ID:TR3Hwt1o
神戸でも和歌山ラーメンは人気が高いな。
和歌山人に感謝の念を忘れずに食すように。
232 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/26(月) 07:13:25 ID:Cfk9Ywbj
>>218 あれが閉店後ブランクあったけど甲南本通りから移ってきた炎帝だよ
塩辛かったが今はどうなのかな?
昼飯時しか客いないんだけど
シクラメンはあんなもんでしょ?
安くて腹一杯になる数少ない店
神大とか近いしふつうに客いるよ
会社員はまずいないが…
宮っ子
木曜日だったか客溢れてた
233 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/26(月) 11:17:15 ID:xqZq98db
234 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/26(月) 19:34:46 ID:5fVStxOf
津津、丸高、みなとやと行ったが次どこ行こう。
津津の白玉が一番美味しかった。
>>223 それはちょっと……
病院行った方がいいかもしれんぞ
もしくわその時の調理法が下手だったか
今日は休暇だったから二件いった
みなとや
うまい。味は丸高に近いが丸高より完成度は高いかも
味卵もよかった。
しかしいかんかなオリジナルの麺がゴムのようだった。なんかグニャグニャ硬め。
新開地メトロ神戸の味道場
まずくはないがそこまでうまいとも。
チャーシューはおいしかった。
山笠を濃くした感じかな。
236 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/26(月) 21:01:01 ID:T91zqEma
>>235 丸高とみなとやの味が近いと思うならオマイも病院逝けよw
みなとやの麺は神戸でもトップクラスだと思うがスープとイマイチ合ってないんだよな
神戸でトップって言っても真面目に自家製麺やってる店が無いからなあ
238 :
223:2007/03/26(月) 22:38:17 ID:q98pjy34
病院行く前にもう一度季風軒行ってきたよ。
スマン。俺の記憶が間違ってたみたいだ。
てゆうか味変わった?ていうくらいしっかりとした塩ラーメンでおいしかった。
前くったときははずれだったんやろか。
>>238 考えられる事
1、タレ入れ忘れ
2、ハズレの店員に当たった
3、オマイの頭がマジでおかしかった
4、別の店と勘違い
240 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/26(月) 23:31:54 ID:jxHINTck
ラーメン居酒屋って何?
>>240 一品もの(アテ)や酒の種類がそこそこあるラーメン屋
実際は基準なんて無いから名乗ったらラーメン居酒屋って訳だ
たろう食堂なんかがそうなんじゃないかな?
風火山が始めた恥ずかしい名称のことだろw
たろうも らぁめんカフェという黒歴史があるが
244 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/27(火) 13:07:42 ID:Xg8M9ZHr
味の記憶力が弱い奴っているよな
ギクッ
246 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/27(火) 16:32:18 ID:30EJcChK
そんなぁんどぉうでぇもぉえぇわ
相変わらず灘のとぉーべーラーメンのチャーハンウマー
プリンとかサイドメニューがある他点の腐れとぉーべーとはやっぱ違うゎ
若い女性店員さん辞めたのかいなくなって使えないおばはんパートにオヤジさん大変そう
大体、ラーメン好きなヤツってよ
食生活偏り気味だから、自分でも気が付かないうちに舌が弱ってんのよ。
とにかく、薄い、薄いって言ってる人、最近何食っても薄く感じてない?
それは、亜鉛不足で味蕾がやられちゃってるんだよ。
最終的には、味蕾が全部やられちゃって何食っても味しなくなっちゃうよ?
亜鉛、もしくはミネラルミックス系サプリを飲んで舌のメンテすることをお勧めする。
あ、あとミネラルが不足してる状態で脂っこいラーメン食ってると
脂っぽい体質になって毛穴にアブラ詰まって
ミネラルが供給されないから毛が育たなくなって
ハゲが促進されるから。
ID:TaT+gXZ9とは友達になれないてことはわかった
アタマも薄くなっちゃうってかw
251 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/27(火) 19:10:50 ID:+0s+0Pcy
丸高が評価高すぎような気がする。そんなにウマいか??
いや決してまずいとは言わないが・・
うむ。俺も正直そこまで持ち上げられるほどでもないと感じている。
好みが別れる店なのかなあ?好きな人にはたまらないみたいだが・・・。
店員さんの可愛さは、決して高すぎる評価ではないがな。
丸高はいろんな店を食べ歩いてみると改めてレベルが高いと感じる店な気がする
俺は丸高の生卵でも混ぜてるんじゃないのか?っていうまろやかさが苦手。
丸高は一杯だけ食べるインパクトより、日常的に食べても飽きが来にくい感じかな。
食べた後の後味も、とんこつの割にすっきりだし。
あと、チャーハンもうまいんだけど、ラーメンとご飯もいい。
ご飯をスープで流し込むのがたまらない。
大倉山の山神山人食ってきた。
以前、大阪に住んでた時、あびこ店によく行ってたので
楽しみにしてたんだけど
全体的によくできてるのは同じなんだが、ひとつひとつがあびこよりワンランク
落ちてる感じ。
俺が食べてたのはチャーシューが原型を保つのがギリな感じで、箸でつまむ
とハラハラとくずれていた。上に乗ってる肉味噌も粒がもっと大きかったし、
麺のクセもちと違う。あびこのチャーシュー麺は限定で、ひどい時は昼1時くらい
には売り切れてたけど、ずっと売ってるみたいだし。
店によって違うのかなぁ?ちょっと寂しかった。
257 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/27(火) 22:38:36 ID:TqcE57HD
さんじんさんじは、一度行って、胸焼けして気持ち悪くなって以来行ってない。
油こかったのかな。
>>256 山神山人はFCだったと思うので店によって味やメニューが違う事もある
大倉山と西明石はあまり評判よくないので新在家か岡本に行ってみては?
ちなみに新在家が1号店でつ
260 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/27(火) 23:58:04 ID:30EJcChK
新在家のおばばには気分を害するのでやめとけ
ぶさいくなおなごのときもやめとけ
気分が乗らない接客にマズさが露呈するで
岡本は一時期油浮きまくりやったがマシになったしオススメ
住吉の神助行きました。
表に牛骨って書いてあるのを見て牛で旨みでるのかなー?って
躊躇したけど思い切って突入。
醤油ラーメンを注文。
味は至って薄味。でも、ほんのりと漂う旨みと香りが心地良い。
薄味だけどバランスがいいって感じかな?
麺はシコシコ、ツルツル系。もうちょっとモチッとしてる方が好みかな
セットのカレーをどうもわざと遅れて出してるようなので、不思議に思ったけど
食べて納得。カレー食べた後だとラーメンの味が何がなんだかわからなくなる。
テーブルにあったニラみそも食べ始めて中盤くらいで入れてみたけど、これも
蛇足だね。
でも、まぁ全体的にはいい味なので今度はこってり塩っての食ってみたい。
>>261 こってり塩の方がオススメかな
書いてあるとおりカレー食べるとラーメンの味がわからなくなる
これは、ギョーザとかでも同じ
あのレアチャーシューがよかったら、+300円のチャーシューが
トッピングとしては一番オススメ
>>262、
>>263 う〜ん、
なんかサッポロ一番塩ラーメンみたいで
神助のどこが美味しいのかわからない…
教えてください。
俺の味覚がオカシイのかもね。
265 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/28(水) 15:45:46 ID:cIgWEJQb
宮っ子はメチャクチャ味が落ちたね
びっくりした
丸玉食堂のラーメンの肉って脂身ばっかりなんだな、すごい胸焼けしたorz
267 :
トンソク野郎:2007/03/28(水) 16:48:14 ID:YRFlXI3z
元町駅西口の、丸玉食堂に「ラーメン」あったかな?
「汁そば」と「ローメン」なら知っているけど・・・
>>266-267 ラーメンって注文しても汁そば出てくるよ、ローメン頼む人のが多いけどね
自分もチャーシューメン頼んだら脂身ばっかりで殆ど残した事があります
宮っ子と来来亭はスープを飲み干すと
その後自分の健康が心配になってくる。
>>264 あんた、いっつもそういうネタで釣ってスレ荒そうとしてるだろ?
わかるよ、やり口いつも一緒だもん。
三宮のしゃのに行ってきました。
前スレで書かれていたようには胡椒が効き過ぎということもなく、大変美味しかったです。
特に麺の香りがよく、味も力強い豚骨スープに負けない美味しさでした。
一緒に行った調理師の連れは、替え玉にすると麺の良さがよりストレートに伝わって良いと絶賛していました。
ただ前スレで指摘されていたように、先にチャーシューを食べてしまわないと油が溶け出して
食べ終わる頃にはスープの表面を油が覆っているような状態となり、スープ・麺ともに風味を感じ辛くなるというのは
連れも私も同意見でした。
脂身よりも赤身肉の方が旨みはありますから、赤身肉のチャーシューも選択できるようになるといいですね。
以上、長々とスレ汚し失礼致しました。
>>274 チャーシューからの脂が溶けてスープの凝固じゃないんだよね!違うなら君の食べきる時間が問題かもよ
普通に肉を溶かす温度考えてごらん
チャーシューとスープの味のバランスはあるけどね
それか苦手だったかな?
ごめん
>チャーシューからの脂が溶けてスープの凝固じゃないんだよね!
※最後の→!間違いだわ
?←です ゴメンネ
277 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/29(木) 00:57:59 ID:9lqJUu+n
ここ半年ほど食ってないが、
しゃののチャーシューってそんな油が出て出て困るようなもんだったっけ?
比較的貧弱な肉のイメージだったんだけど。
278 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/29(木) 09:01:11 ID:xgFDxvin
279 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/29(木) 10:17:19 ID:uA5C62Ab
つかチャーシューは脂身多めの方が通常高いけど。
神戸ラーメンや宮ッ子のようにパサパサの安チャーシューもどうかと思うが・・
280 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/29(木) 12:31:58 ID:D2WD5rxf
パサパサつーか歯ごたえがあるって家よ
俺はなんでもトロトロチャーシューマンセーには異を唱えるで
281 :
↑:2007/03/29(木) 14:05:57 ID:uA5C62Ab
君って味オンチでしょ?
誰もトロトロが良いとか極論言ってないし
茹ですぎで臭みを消すために醤油と調味料を入れすぎのパサパサチャーシューを有難がって食べてる君に乾杯
良い豚なら油に臭みが少ないから、あそこまで調味料使わなくても良いんだけどね
>>274 > 三宮のしゃのに行ってきました。
> 前スレで書かれていたようには胡椒が効き過ぎということもなく、大変美味しかったです。
> 特に麺の香りがよく、味も力強い豚骨スープに負けない美味しさでした。
> 一緒に行った調理師の連れは、替え玉にすると麺の良さがよりストレートに伝わって良いと絶賛していました。
> ただ前スレで指摘されていたように、先にチャーシューを食べてしまわないと油が溶け出して
> 食べ終わる頃にはスープの表面を油が覆っているような状態となり、スープ・麺ともに風味を感じ辛くなるというのは
> 連れも私も同意見でした。
> 脂身よりも赤身肉の方が旨みはありますから、赤身肉のチャーシューも選択できるようになるといいですね。
> 以上、長々とスレ汚し失礼致しました。
>
>>274 チャーシューからの脂が溶けてスープの凝固じゃないんだよね!違うなら君の食べきる時間が問題かもよ
普通に肉を溶かす温度考えてごらん
チャーシューとスープの味のバランスはあるけどね
それか苦手だったかな?
君って味オンチでしょ?
誰もトロトロが良いとか極論言ってないし
茹ですぎで臭みを消すために醤油と調味料を入れすぎのパサパサチャーシューを有難がって食べてる君に乾杯
良い豚なら油に臭みが少ないから、あそこまで調味料使わなくても良いんだけどね
乙
変な荒らし方すんなよw
>>283 典型的な、
2ちゃんに慣れてない店関係者の自作自演だね(w
285 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/29(木) 22:11:30 ID:zEZ1gfXQ
2ちゃんに慣れてない(w
286 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/29(木) 22:14:48 ID:zEZ1gfXQ
ま、一番騙されてるのはみなとやマンセーって言ってるやつらだけどな。
昼定以外何年か前に脇浜にあったラーメン屋と大差ない。
あれがドロドロで濃いって?東灘の天一でも食ってろ
287 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/30(金) 01:02:11 ID:L7lLXDfL
>>286 いまさらみなとやの濃度についてうだうだと…
3・4年前の鴨板からタイムスリップしてきたのか?
>>286 みなと屋をありがたがってる人がこのスレに居ましたか?
居ないでしょ?もう一回上からログ読んでみ?
どんな言い回しにしても、稚拙な文章がログから浮いてちょんばれw
ごくろうちゃん。
まぁまぁ、楽しく行きましょうや。
荒しはさておき、しゃのかぁ・・
そういえば私的にはサンプラは未開拓エリアでしたねぇ。
ここでもあまり話題にならないし。 ちょっと調べたらいろいろありそう。
サンプラ辺りでいい店があったら紹介して欲しいですねえ。
290 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/30(金) 08:22:10 ID:61UnJ9Kn
意外と話題に上がらない段七と豆七。
291 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/30(金) 10:50:33 ID:s7RWSAVr
>>289 君の場合、
自分と同調しない輩は皆荒らしだろ?(w
293 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/30(金) 14:46:55 ID:Uppp6ziT
>>292 2ちゃんって怖い所だと忠告してあげる
自作自演、店宣伝して泣いた人笑った人、そのまま消え去った店
盗作本だったことがばれて消えていった輩・・・
>>293 おみそれしやした。スパーハッカーさまでらっしゃいますか?
ガクガク(((( ;゚Д゚))))ブルブル
ぽいんとつーぽいんとぷろとこるに長けたスーパーハカーが居ると聞いて飛んできました
「しくらめん」はカウンター席を作れ!
あんなデカいテーブルでは全く落ち着かん!
食ってる時も皆に見られながら食ってる気がしてたまらん!
味がイイのに残念無念!
テスト
>>293 >自作自演
いくつか思い当たるな
>店宣伝して泣いた人
おったな
>笑った人
知らんな
>そのまま消え去った店
いくつか思い当たるな
>盗作本だったことがばれて消えていった輩・・
おったな
299 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/30(金) 20:45:56 ID:A7ITgZoD
明日福原で抜きにいく予定なんですが せっかくなら三宮まで行って丸高デビューするつもりです。噂の看板娘昼いるんかな?
300 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/30(金) 20:53:48 ID:g1ewS0Mm
>>288 過去ログ読んでみ
ここじゃみなとやでも良店扱いなんだよ
このスレだけで是非を問おうなんて稚拙なのは君のほうだね^^
喧嘩ならなんぼでも買ったるで。表でるか?wwwwwwwwww
インテリヤクザが増えてるから相手しないほうがいいぞ。芦屋型のキチガイが伝染る。
みなとやはあの濃さで安くておかずがつくから評価されてるだけ。
ラーメンだけならそこらのインスタントラーメンと大差ない。
流れ的には店員が自演してるって言いたいのかな?
具体的にどの店のことだい?しゃのかな?明日聞いてきてあげるよ。
仮に違ったとして、営業妨害で訴えられて
>>284あたりが晒し者にならない事を祈るがね。
何でも煽る時にインスタントと同じとか大差ない言うヴァカが居るよな
私は味障ですって公言しに来てるの?www
芦屋スレのキチガイさんが神戸に出張中ですか?
305 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/30(金) 21:57:18 ID:Ww7cSubz
たしか、もっこすスレにも出張してたよな。完全スルーされてたが。
>300
>301
釣りが稚拙。
もっと精進しろ つまんない。
307 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/31(土) 10:16:51 ID:1k63Cr/8
季風軒と伸介以外でお勧めの塩ラーメンある?
308 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/31(土) 12:56:10 ID:tXv1/bzP
>>306 リアルで会いましょうよ^^面と向かって話すのは怖いですか?
近頃のITドカタは似たような文章しか使えないからわかりやすいなwwwwww
稚拙、民度、陰謀、妄言、売名だったかな?
半島系のITドカタが使いたがる曖昧な意味の漢字二文字www
なんてゆーか、ほほえましい流れだな。
何で会社には春休みが無いんだろうなぁ
>>308 オマエにはココ向いてないんじゃないかな?
311 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/31(土) 14:45:36 ID:tXv1/bzP
313 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/31(土) 15:59:40 ID:tXv1/bzP
会うのか、会うのか、それとも怖いかwwwwww
頻繁にIDが変わってますけど携帯ですか?^^
314 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/31(土) 16:13:18 ID:tXv1/bzP
出会い厨って一般に使われてる意味と違うよおお
なんでも厨ってつけたら用語になると思ってる?どうやら頭も弱いらしいですね^^
また芦屋の基地外か
誰か会ってやって、顔写真うpしてやれよ
芦屋のキティってオフで会いましょうって言うと逃げるヤツだろ。
近所だから神戸スレにも来てるのか?
しくらめん行ったw
うまいじゃん
上でも誰か書いてたけど壁に向って長テーブル作れ
普通はラーメン食うのに一人か二人で行くもんだろ
10人テーブルとか意味がわからん
あとトロロ飯は意味がわからんので食わなかったぜ!
318 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/31(土) 18:38:08 ID:AeXF+xLi
芦屋じゃなくて空き家のおぼっちゃまだろ
本日で神戸市民は卒業し東京に異動します。
いままで大変お世話になりました。
('A`)ゞ敬礼!
向こうに行っても神戸のこと忘れないでね
>>320 元気でやれよ
東京はラーメンいっぱいあっていいなぁー
関西とは比べ物にならんくらい うらやましいわ
しくらめん盛り上がってきて嬉しいな
麦とろ御飯は、ネバネバ系が嫌いな関西人には
合わないと思っていたが、食ってみると、そうでもなく旨かったけどな
醤油めちゃくちゃかけてもらったけどww
ラーメンもうまいし名店だぞ
姫路東インターの北の方にある希望軒イってきた。
感想は・・・スープがめっさ濃かった。旨かった。
あんな田舎にも関わらず客がようけおる。
三宮に何件かある店は、どれも手抜きしてるとしか思えません。
なんか希望軒倒産とか出てるんだけど。専用スレで。
旨蔵麺でシクラメンって読むんだよ。
きつい匂いが苦手な人には良いラーメンだと思うよ。
逆に言えば癖がないので物足りないって人もいるだろうが。
>>320 ぜひ関東行ったら麺屋武蔵で食ってみてくれ。
本当に良い味してるから。
始めは物足りないかもしれないが後々癖になる味。
話がかわるが、
今日、家族で神戸の「みなとや」へ行った。
で俺らは4人でテーブルで食ってたら、背のデカイ奴が来店
↓
カウンターに座りラーメン注文。
↓
そのデカイ奴がその後トイレへ。
↓
その間に新しい客のタクシーの運転手っぽいのが来て、そのデカイ奴の席へ知らずに座る。
↓
デカイ奴がトイレから出てきて唖然とした顔してる。
↓
店員はその一部始終を見てたのに知らないフリを。
↓
デカイ奴は結局違う席に(不満そう)
ケンカになるかと思ったわ。
あれ店員がタクシーの運転手に「そこ座ってる人はトイレへ行ってますよ」と一言いえば済む話。
この店は、この先ダメだなと心から思った。
客に気を配れないような人が作るラーメンが旨い訳が無い。
326 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/31(土) 21:18:57 ID:AeXF+xLi
なんじゃこれ
旨蔵麺は味噌としょうゆとあるけどどっちがおいしいの?
私は醤油派かな。
でも味噌も悪くなかったりする。
厨房はどこでもそうだけど
自分がスレに馴染めてないことに気づかずに
延々と空気読まない展開続けて
住人から総ツッコミ食らったら、個人攻撃受けてると勘違いして
結局、荒しになるんだよな。痛すぎ。
自分のコミュニケーション能力に問題があることに早く気づいた方がいいよ。
それがあんたの為でもあるしな。
>>329 どのレスに対しての事か全く理解不能
さらに言うなら君のレスが一番スレに馴染めてないように見えるが・・・もしかしてB型?
331 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/04/01(日) 07:25:54 ID:h0KmcNNs
とか言いつつ、自分で手あげてんじゃんw
どこまでも頭悪い子ね。
芦屋型のキチガイはスルー汁
ラーメンの話だけしとけ
小汚い阪神沿線にある灘浜ラーメンってどうよ?w
かめやで「もやしラーメン」食べた
とんこつでカツオの味がしてボリューム満点
味も悪くないしモヤシも美味しいんだけど食べてる最中に飽きた
食べきれない感じ
美味しいけど2度と食べたくないって初めての感じ
そんなにクドイ感じでもないし油まみれでもないのに胸焼けした
以上、エイプリルフールの戯言でした。
(ノ∀`)アチャー
340 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/04/02(月) 21:33:58 ID:Ww8bH52U
329ですけど、A型です・・・
342 :
( ̄(エ) ̄)y◇°°°:2007/04/03(火) 23:32:54 ID:cNme/VNl
神戸の不倫ラーメン。チャーシュー薄かった。単なるチキン野菜スープだな。
味は別にして、モデ様が出るとき、ありがとうございます。っていわんかった。
2度と逝くかと思った。(Φ◇Φ)‡~~~~
彩華とそのよこと、牛骨ラーメンは、まだ逝ったことがないので、少し気になる。
。。
何このキモい顔文字
344 :
( ̄(エ) ̄)y◇°°°:2007/04/04(水) 00:03:33 ID:2nvYNe3D
「モデ様」という単語の意味が分からなかったのでグーグル検索したら
同一人物らしき奴の書き込みが引っかかってワロタ
ほんとだw
単なるガイキチさんだったか
こいつ、タイ語スレや自動車板とかあちこちに顔出してるな。
就職したことがない自営業のオヤジということは分かった。いきなりでかい態度なのはそういう訳か。
丁寧にログを拾えば人物特定できそうだなw
348 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/04/04(水) 06:57:40 ID:fZjF6hl8
>>334 われはあほけ?
テナント募集の看板見つけれんのか?
閉店しとるわ
349 :
池山:2007/04/04(水) 08:20:16 ID:GVu6wGKI
>>324今日の朝刊に出てました。東京の名店、ホープ軒のまねするからや。
350 :
( ̄(エ) ̄)y◇°°°:2007/04/04(水) 12:57:48 ID:2nvYNe3D
牛骨ラーメンは、国産牛だろうな。じゃないと、BSEになる危険性が高い。( ̄(エ) ̄)y◆°°°
。。
351 :
広沢:2007/04/04(水) 12:58:35 ID:FpA8jgjD
やっぱり中国産ニンニクの影響が大きいな。
352 :
( ̄(エ) ̄)y◇°°°:2007/04/04(水) 13:54:35 ID:2nvYNe3D
ラーメン食べると鼻水が出てくるから、ティッシュは必需品だな。
ラーメン屋は、みんなティッシュぐらい置いとけYO!
。。
これもまた、厨房の特徴で
レスで個人が特定されかかると、不特定IDとHNでケムに巻こうと躍起になる。
恥ずかしがらなくても、誰もあんたなんかなんとも思っちゃ居ないから。
ただ、ここは神戸のラーメンスレであって、ちゃんとしたラーメンの情報なら
歓迎するよ。
自分が自意識過剰なことに気が付いた方がいいですね。
354 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/04/04(水) 14:36:48 ID:ISYydkvK
みなとやは麺はうまいな
コシがある
ただラーメン持ってきたときに毎回無言なのでムカつくが
教育が悪い
みなとや 客がおらへん時つらいわー
なんかしゃべらな ごっつ、きまずなる
1回行って、そんな状況になったからもう行かない
>>354 深夜のオサーンか?
店主や奥さんは「おまたせしました」って言うてるけどな
よし、明日みなとやへ行こう。
オススメを教えてくれ
みなとや昼間の客多い時のほうが辛いけどな、オレ
おすすめはサイドメニューの焼きそばとカレー、メンチカツも旨いかも
んなメニューねー
みなとやの昼のランチ揚げ物は業務スーパーがほとんど
100円って値段考えたらおkかな
カレーは缶詰じゃなくきちんと作ってます、炊飯器でw
>>358 最近は焼きそばもメンチカツも見んなぁ
豆腐と胡瓜の中華風冷奴みたいなんも見ねえ
みなとやはスープ臭いしオッサンの態度悪すぎw
>342
>354
なんか勘違いしてねぇか?
ラーメンだぞ?ラーメン屋の接客がそんなに大事か?
そりゃ器に指入ってたり、無粋な態度を取るのはどうかと思うが
いい接客受けたいなら高級なレストランに行けや。
まったくアタマのイタイ奴ばっかりだな。
大体味なんてわからないんだろ?だったら黙って食って帰れよな
365 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/04/05(木) 01:22:39 ID:nrR1Vhhr
そもそもランチのマヨネーズサラダを食ってラーメンの味を語るな
・・って言うかタバコ喫ってるヤシが作ったラーメンに限らず料理がうまいわけがない
カウンターに灰皿を置いている神経がもうだめ
>>365 あんた、ラーメン屋を日本料理の板前と一緒にしてない?
367 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/04/05(木) 01:55:52 ID:a4Fjuva9
みなとやマンセーか
つまんね
みなとやは港区にあるん?
大阪の個人のラーメン屋は
客が1人の時とかは初めての人でも店主から話かけてくれるけど
兵庫のラーメン屋さんは、ないなぁ 暗い人陰気な人ばかりだ
370 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/04/05(木) 11:29:40 ID:4JpSFV70
話かけられるのは逆にウザイんだが
まぁみなとやみたいに器持ってきて無言でテーブルに置かれるのには唖然とするが
おまちどうさま位言えよ糞ジジイ
371 :
( ̄(エ) ̄)y◇°°°:2007/04/05(木) 14:45:15 ID:yeXkkqSY
>>364 接客が同じなら何もいわん。
俺の前3人以上にありがとうございました。またお願いしますとかいってたのに。
俺の時に限って何もいいやがらんかった。
たしかに、モデ様には、自称ラーメン評論家としてのオーラが出てたかもしれんが。
。。
なんか変なのが居着いたな
373 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/04/05(木) 15:03:12 ID:Hm2LGuRt
374 :
357:2007/04/05(木) 18:23:55 ID:ATe2Pp/H
今日遅れて一時半頃にみなとや行ったら既に品切れだったorz
夜も行けそうにないな・・・・
オススメを教えて欲しかったのは、プラス百円のサイドメニューじゃなくて
こってり・あっさり・とんこつ・塩・限定(?)そのほかのラーメンメニューからなんだ。
よろしく頼む。
正直どれも旨くないよ。
違う店行ったら?
それに夜の人はたしかにラーメンのどんぶりを置く時に何も言わなくて気持ちが悪い。
嫁さんは愛想いいと思うけどなあ。あのムチムチした感じも嫌いじゃない。
店主は愛想はそんなに悪くないけど、以前客が減ってきたときにタバコすい始めたからなあ…
夜のおっさんは無愛想
>>374 みなとやのポリシーは毎日食べに来て貰っても飽きない店やから
特別なラーメンは無くて、全部普通の普通なラーメンやから
大きな期待してもガッカリするだけだと思う
それでも良ければ
こってり→ 天一のこってりさで癖がない
あっさり→ 店主の言う通りふつうの中華蕎麦 ←おすすめ
しょううゆ→ もっと普通の醤油ラーメン
塩 → 自分的にはいまいち
ごま味噌つけ麺 → 冷たすぎて真夏でも嫌い
昼ここに行くなら11時45分くらいで一番客狙うのが吉だと思います
もっと旨いラーメン食いたかったらすぐ近くの「海月食堂」のほうが
インパクトあるとおもうで
376
誤爆
しっかりせーよ!
>>374 とんこつあるのか?
昼はこってり・あっさり・塩・醤油だと思うが
みなとやらしさを求めるならこってり
スープの味を楽しむならあっさりか塩
安さが重要なら醤油
>>377 悪ぃが海月のラーメン値段ほどの味じゃねえ
あれならみなとやの方がええわ
ラーメン店「ホープ軒」と「希望軒」を展開する希望フードサービス(本社:兵庫県姫路市)が、
民事再生法の適用を神戸地裁姫路支部に申請したと、神戸新聞が2007 年4月4日に報じた。
それによると、昨秋に多額の資金を投じて愛知県など中部地方に展開した直営店15店の業績が悪く、
資金繰りが悪化して、自力再建を断念したという。
負債額は約11億円。
同社はフランチャイズ(FC)店を含め兵庫や大阪、東京などに約50店舗を展開しているが、
一部を除いて営業は続けるという。
http://news.livedoor.com/article/detail/3108864/ 閉店した店舗誰かしらね?
やっべ
俺が行ってるみなとやとお前らが行ってるみなとや違うくね?
俺が行ってるの神戸駅の西っかわにあるとこなんだけど
俺もそこやと思ってた。
みなとやの味はともかく店員の陰気臭さは否定できないなぁ。
で、いつ行っても常連っぽいのがいて親しげにしゃべってる。
なーんか居心地が悪いんだよなぁ…
384 :
名無し募集中。。。:2007/04/06(金) 01:09:20 ID:Nz2KyoA8
>320東京のラーメンスレで神戸のラーメンのレベルの高さを語ってくれ。
苦しい時や辛いときはラーメン太郎で地雷を踏んだあの日を思い出せ!
>>383 漫画読んでりゃ気にならんけどなぁ。
「ソムリエ」は全巻読破×6回くらいしたけど。
☆ チン
☆ チン 〃 ∧_∧ / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
ヽ ___\(\・∀・)< プルートの新刊まだー?
\_/⊂ ⊂_)_ \_______
/ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄/|
|  ̄  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄:| :|
| .|/
386 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/04/06(金) 10:20:09 ID:34YFTC9q
態度が悪く陰気なオッサンが働いてるのは神戸駅の西側
不愉快な店だ
三宮駅東は丸高王国だな。
あとの店はガラガラ。
希望ケンも酷かった。
388 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/04/06(金) 18:00:58 ID:5yucBmif
えん家塩辛いの次はみなと屋態度悪いってか。やれやれ。
夜8時くらいに行ったけど、いらっしゃいって言ってたよ、
だたラーメン持ってきて一言も何も言わずドンッって置いていったから、何か怒ってるのかと思った
皆も同じような感想でびっくり。
味も合わなかったから、もう行かないけど。
いろいろ意見ありがとう。
みなとや今日も行こうと思ったけど時間がまた遅れ気味だったので海月食堂に行ってみた。
たんたん麺セットを頼んでみたよ。
チャーハンは・・・・普通だった。中華なべがあれば家で作るチャーハンとさして差はないなあ・・・
たんたん麺は・・・・ごまだれを自分とこで作ってるのだろう、いい香りがしますた。
けど香りが強すぎて食べ終わる頃にはちょっと気持ち悪くなった。
味覚障害って言われるかもしれないけど、全体的に薄味な感じがした。
一番美味しかったのは柴漬け。甘さと酸味がいい具合にマッチしてました。これで白飯をぐいぐい食べたい。
ブロガーたちのあいだで賞賛されすぎてて、却って不安だったが・・・。
同じく絶賛の嵐の王子公園そばのマアヤ食堂も、ランチプレートを食べたことがあるけど俺はイマイチだったなあ。
どちらもオーガニックな感じだけどそこがブロガーに受けてるのかな??
もっとも、海月食堂も本領は夜からの創作料理にありそうなので、最終的な判断は保留だぜ!
みなと屋は肝心のラーメンが美味いから、あとは気持ちの問題。
俺は気にしない。
しかし、口に合わないラーメン屋は二度と行くことはない。
>>389 おまえ、いい加減にしろよ。何回もID変えていかにも大多数の意見の
ように演出しやがって。
俺も、大概のラーメン屋を食い歩いてるけど、味は気にしても店員が無言だから
とか気にしたことないぜ?なにか嫌みでも言われたなら別だけど。
めんどくせえけどマジレスすると、みなと屋は注文してから出てくるのが遅いだろ?
あれは、味がブレないようにスープの分量や、麺の湯切りに細心の注意をしてるからだ。
ああいう、心のこもった作り方をしてる店はとても少ない。
俺の知る限りでは、みなと屋、神助、あと東灘のなんとかって塩ラーメン専門店
大阪じゃ麺や輝くらい。
こういった店は真面目に澄んだ味を追求しすぎて味に面白みが無いのも確かだ。
続けて食べると飽きやすいってのもあるし。
でも、そういう真面目な姿勢に感銘を受ける部分もある。
客に迎合した店が増える昨今、こういう少数派の店も大事にされるべきだと思う。
そんなに気持ちのいい接客が受けたいならば、来来亭とかの企業ラーメンに
行けばいいだろ?つーか、なんでラーメン屋に完璧な接客を求めるワケ?
ちょっと酔ってるからあまりのくだらなくて低脳なレスにアタマにきたので
長文になって申し訳ないが、こういう匿名掲示板でおもしろ半分に真面目な店
をからかうのはよしたほうがいい。人間性が伺えるね。
みなと屋はいい店だよ。俺はさほど好みじゃなかったから一度行っただけだけどね。
失礼、東灘のなんとかって塩ラーメン専門店はしゅはりのことだ。
今ググった
>>392 一人でも寂しくないやい!
まで読んだ。
あと、おまえらは店員の愛想もいいが、それを言うからにはちゃんと
「ごちそうさま」くらいは言って帰ってるよな?
俺は金を払ってるお客様だみたいな横柄な態度はしてないよな?
ごちそうさまって言うだけで格段に店に憶えられて仲良くなりやすい。
俺は、頼まなくても好みにトッピングしてくれたり、「いつもありがとう」
って言われる店がけっこうあるよ。
>>395 丸高で娘にドンブリ渡すなよ?w
飯屋ではよっぽどのことがないかぎりご馳走様は言う
もちろん驚くほど美味しかったらその旨伝える(外人さんが頑張ってるインド料理屋とかだったらなおさら)。
けど「堪能しました」とかまで言うやつは見ててウザい。
それに店員に顔を覚えられると却って行きにくくなるのは俺だけじゃないはずだ
>>396 それ、おまえだろw
ここでのきもい言動からおまえがやったんだと思いこんでた。
俺じゃねーよwww
可能な限り飯屋では殺伐と飯を食って出たい俺だ。
吉野家みたいな、接客はまともでしかも馴れ合わないのがいい。
女目当てに飯屋通う阿呆は氏ね!
400 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/04/06(金) 20:34:24 ID:5yucBmif
>>399 はいはい、ねーちゃん目当てに丸高に通ってるのがバレたからって
アツくならないw
くぁw背drftgyふじこlp;@:
まぁ、なんだな。
ねーちゃんはさておき、店は空いてる所が好きだな。
人気店でもとなりのおっさんと肩寄せ合って食べるのはカンベン
>>402は冗談だが、丸高のねーちゃんが可愛いことは否定しない。
けどラーメンそのものは正味おれは微妙だと思う。
チャーハンもスレ住人から絶賛されてるみたいだけど、おれにゃようわからんぜ。
好き嫌いが別れる店ってことなのかな。
しゅはりは、まじめにやってるのはわかるけどラーメンとしての野蛮さを感じれなくてあまり好きになれなかったぁ。
違う料理だと割り切ってれば評価は別かもしれないが・・・。
込みすぎてて後ろの客を気にしながら食べる店もあんましだが、
ガラガラで店主の目を気にしながら食べるラーメンも勘弁
405 :
( ̄(エ) ̄)y◇°°°:2007/04/06(金) 20:52:38 ID:jrouYovc
ラーメンごときで、客が気を使って、ごちそうさまなんて、
言う必要はないな。(・(ェ)・)y◇°°°
。。
>>405 おまえみたいなアホが出てきたせいでこの流れになったんだろうがw
商売は等価交換。
店主がありがとうございましたって言ったら客もごちそうさんぐらいいうのがあたりまえだろ
レス番が飛んでる
408 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/04/06(金) 21:10:26 ID:nSQ+Rtkw
明日名谷インター近くの亀王ラーメンに行く予定なんだかこのスレで話題にならんなあ 逝った人いる?
荒れ気味の中、えん家ネタ書くと更に荒れるので、
味の事は書かずに・・
えん家てちょっと入りにくい気がするんだけど、
みんなどう思う?
接客はしっかりしてるし好感が持てるんだけど、なんか入りにくい。
ラーメン屋として小綺麗過ぎるんかな?
神戸じゃなくて申し訳ないんだけど、
梅田の豚一なんか自分にとってすごく入りやすい。
あの男臭さ全開な雰囲気が入りやすいのかも。
(合わない人は大嫌いだと思うけど)
丸高も自分としては入りやすい。
あと夜間はあんなに人置かなくても、
店主とお兄ちゃんで回るんじゃないかな?
(余計なお世話?)
同意。気が効き過ぎると居づらいわな
411 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/04/06(金) 22:04:26 ID:nSQ+Rtkw
>>403客の少ない店で食いたなら白川にある勝ちゃんラーメンに逝くとよい。まず店内は貸し切り状態にかるから
>>409 えん家は確かに入り口の段差が気になって入りにくいかも。
ラーメンを楽しむ一つの方法として、自分の居心地のいい店を見つけるってのも
あるかもな。
俺的には、ラーメンがうまいのはもちろんだが
適度に愛想があって、食べてる間は話しかけず、水がいつでも飲めて
出来上がりまで暇がつぶせる雑誌や漫画本でもあれば最高かな?
入り口っつーかカウンター席なんとかしてくれよ・・
>>406 スルーって言葉を知らんのか?
>>412 呑んだ〆には行けねえよなw
あの段は狭くてあぶねー
>>414 食いにくいよな
一人で行くとどうもテーブルに座るのを避けるからカウンターに座ってしまう訳だが
こくいち…しょっぱい
と、爆弾投下してみる
同意する奴が多すぎて爆弾にも何も・・・
418 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/04/07(土) 05:35:50 ID:swUidax/
みなとやは陰気な雰囲気
前にトッピングを多く入れてた人が帰った瞬間、文句言ってた
他の客の前で
419 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/04/07(土) 07:03:08 ID:dQE7o9Fm
じゃあトッピングを用意するなクソ野郎
なんか今日の昼はみなと屋が食ってみたくなった
421 :
( ̄(エ) ̄)y◇°°°:2007/04/07(土) 10:23:54 ID:f0Xp8krZ
422 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/04/07(土) 17:08:41 ID:jUxTOwbi
今日三宮の津津行ってトロ豚チャーシューラーメン食ってきた。
何がトロ豚チャーシューじゃわれ。写真では長方形のいかにもトロトロ
バラ豚チャーシューみたいになってけど、普通のラーメンに乗ってる
チャーシュー乗せてるだけやんけ。むかついたからキムチ全部食ったった。
423 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/04/07(土) 18:03:33 ID:G601EDzu
チャーシューに期待するなら亀王いけよ。 あそこのチャーシューは神やで。値段が高いのが難やが
前に加古川の亀王へ行った時にチャーハンとラーメンのセットを頼んだ。
先にラーメンが来て、ゆっくりユックリと食べながらチャーハンを待った。
結局、ラーメンを完全に食べ終わってからチャーハンがきた。
当然、文句言って「いらねえよ」とチャーハンをキャンセルしたが、金の払うときチャーハン代も請求してきた。
当然払わずに帰ってきたが、腹が立ったな。
ちなみに店には俺1人しか客はいなかったのよ。
425 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/04/07(土) 19:14:23 ID:G601EDzu
426 :
にんにくラーメン:2007/04/07(土) 19:57:48 ID:C8YSbJq4
427 :
( ̄(エ) ̄)y◇°°°:2007/04/07(土) 21:06:00 ID:f0Xp8krZ
いや、それぐらい根性がないと、社長にはなれんな。
王将で日本一天津飯喰ってたら、小さいゴキブリが入ってた。
タイで、たまにチャーハンにゴキブリ入ってるから、なれてるが。
。。
429 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/04/07(土) 21:33:11 ID:jUxTOwbi
>>425-426は自演か
適当なハンドル名使ってるし
>>424 ラーメン屋ごときでまともなサービスを期待する方が無理
どんな人種がやってるか分からないでもないだろ
変なコテが居着いたからNG登録完了。
もー自作PCスレといい、なんで一人はガイキチが混じるんだ。神戸関連スレは。
バス板にもいるな。
貼ってる風俗コピペが芦屋スレと同じだし。
今は居ないが、アーケード板も酷かった
気づいてるかもしれんが、HN付いてるヤツ以外も相当
書き込んで自演してるぞ。
強引な流れで同意が出てる場合は自演と見て間違いない。
因みに
強制IDって自分の都合で変えれるの?
誰か教えてエロい人ノシ^^
>>435 普通は無理じゃないの?
固定IDだし。
昔は色々と手があったが今じゃ串とか入れても弾かれるし。
宮っ子ラーメンを土曜の昼前に行ったが、客は俺を含め2人だった・・大丈夫か?
味はもっこすの臭みを消して、第一旭に旨みを足してって感じ。
もうちょっとネギは増やして欲しいかな。
もっこす系や第一旭系が好きな人は一度行ってみるべし。
俺は上記2店より一番旨く感じた。
みなと屋さんの低態度は夜の部だけじゃないの?
昼間のおばちゃんは普通に挨拶してた。
夜の部は私の友達も愛想が悪いと言ってたから、このスレの話もまんざらネタって訳じゃないかもね。
>>435 固定IPでないプロバイダだと、モデムの電源切って繋ぎ直すとIDが変わる。
HN付いてる奴自体は、住人の目をそちらに向けさせて工作しやすくする為の
ダミーだね。
だからHN付きはあからさまに極端なことしか言わないだろ?
夢屋台って今度行ってみようと思うんですけどどうでしょうか?
440 :
409:2007/04/08(日) 19:54:10 ID:+kZoCkC6
確かにあの段差は怖いね。
理由は色々だけど、入りにくいという意見はあるみたいだね。
あと、外観が「カップルや女性ターゲットのライトなラーメン屋」
にどうしても見えてしまうのかもね。
前身ってカフェなんだったっけ?
俺自身、はじめそう思って素通りしていたもん。
ラーメン屋は適度に小汚い方がいいのかもね。
在りし日の三馬力たいに。
とはいえ、不衛生なのは勘弁。
441 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/04/08(日) 19:55:25 ID:XnW7DyF7
175沿いの三木市の入るとこぐらいに
三珍なるラーメン屋ができそうだが
まだ前の道路が完成してないためか
オープンしてないみたい
でも、それがかれこれ2ヶ月たってるんだけど
一度も開かずに潰れたのか?
>>442 その辺は良く通るが気づかなかった
三木市の入るとこってどっちから入ったとこなのかな
具体的にどの辺?
誰かに聞いた話しなのかな
>>443 三木から神戸に行く側だから神戸に入ったところの左側
175の拡張工事のためか道沿いではないので、分かりにくいとは思う
あすこの珍珍珍(←でさんちんだったような?)って前からあった気がするのだが?
>三木から神戸に行く側だから
だからって、、 はじめから言わなきゃね
>神戸に入ったところの左側
三木市の入るとこじゃなかったの
>175の拡張工事のためか道沿いではないので
175沿いって書いてたよね
突っ込みどころ満載のレスですな
神戸の店でなければスレ違いです
447 :
( ̄(エ) ̄)y◇°°°:2007/04/09(月) 11:39:21 ID:ZJbz+rGh
チンチンラーメン。!(・∀・)
。。
( ´д)ヒソ(´д`)ヒソ(д` )
449 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/04/09(月) 14:41:11 ID:V3x/W9jl
六甲の漁師屋ってどう?
最近、
かめや、山神山人、しくらめん、ふうりん、天一、力、宮っこ、
と行ったが失敗は東灘の天一だけ。
天一は好きだけど、ここのは麺が玉になって食べづらい。
手抜きせず、ちゃんと麺をほぐしてほしい。
しかし神戸東のラーメンはレベルが高いなぁ。
名古屋に住んでたけどラーメンは不味かった。
450 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/04/09(月) 17:08:52 ID:wIYN07rb
福原にも漁師屋ってあるな?
漁師屋は通好みな味。
甘くて魚の味や香りがして後々美味しかったと納得できる味。
店員の態度も良い。
値段はかなり高め。
普通の醤油ラーメンで700円。
味噌が800円。
ガッツリのコッテリが食べたい時には揚げニンニク入れまくって「かめや」
一杯飲んでアッサリで深い味わいを楽しみたい時は「漁師屋」
上品な豚骨醤油で麦トロ飯と合わせて心から満足したい時には「旨蔵麺」
六甲周辺を楽しんでる。
452 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/04/09(月) 18:41:38 ID:/WtV36sD
漁師屋が三宮の北野坂の東側にこじんまりあった時はよく行ったよ。
カウンターだけでおっちゃんとおばちゃんの二人でやっていたっけな。
特に二日酔いの次の昼に、ここのラーメン食べたらまさに五臓六腑に
染み渡る感じでウマかったな。
その後、北野坂を西へ通り越した場所に移ってけど、それからまた
新開地に移ったな。最近はまったく行ってないや。またいこ。
誰か、北野坂のラーメン太郎に対面に同じ太郎系列の麺族っていう
店あったの知ってる?
個人的にはメチャウマかったんだけど。とにかくどこにも似た味が無い感じ。
漁師屋と麺族・・・うまかった。
>>446 なんというか、
かなり性格悪そうなレスだな。
暇なんで
>>446の相手してみるw
ちなみに俺は
>>442じゃないけどなwww
>>三木から神戸に行く側だから
>だからって、、 はじめから言わなきゃね
>>442で
>175沿いの三木市の入るとこぐらい
神戸スレ的には合ってると思われるが?
>>神戸に入ったところの左側
>三木市の入るとこじゃなかったの
入るとこぐらいと書いてありますが?
>>175の拡張工事のためか道沿いではないので
>175沿いって書いてたよね
拡張工事中だから奥まってるだけで国道沿いには変わらんのだが?
>突っ込みどころ満載のレスですな
オマイガナーwww
>神戸の店でなければスレ違いです
知りもせんのに書くなよ
スルー力認定試験会場はここですか?
>>454 おまえが暇なのはどうでもいいけど釣られて長文で荒らすなよ
おまえもあげあしとりでしかないし スルー力認定試験不合格だねw
>>442(
>>453か?)
ところでその店どこ? 地図のURL貼ってくれるとわかりやすいんだけど
R175を南下して行って道の駅とか出光とかローソンの後に左側にある
何年か前に潰れて今は廃墟になってる所を言ってるのかな
はっきりしてほしいよー
塩がおいしいところって少ないよね。
醤油、味噌、とんこつはもう確定してるんだが。
醤油教えれ
>>457 あくまで個人的感想なら、
味華の塩のスープは結構いい線いってるとおもうんだけど…
どこの地域でもラーメンスレは記地外が多いのはガチ
庶民の食い物のラーメン語るのに自己顕示欲で他人を否定して喜んでるんだよ
末端の食い物スレでしか暴れられないやつはスルーがよろしい
461 :
453:2007/04/10(火) 09:06:50 ID:JdAQpzPP
>>456 漏れも単なるスルー出来ないコです・・・orz
>>454と違うのは、長文書くのが面倒だというトコだけ。
本題の175沿いの珍珍珍は、結構前に店閉めたはずだけど、
店舗跡残ってたの?全く気付かなかった。
今週末に福原に出張するので、おいしいラーメン屋を教えてね^^
すいません442ですが
461さんの言う通り閉店しておりました
間違った事を書いてスマソ
>>456 そこの事です
465 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/04/10(火) 16:27:53 ID:CMeeeZ0F
塩でうまいのは亀王ちゃう?あんまり話題になってないみたいやけど
亀王が旨いなんて初めて聞いたぞ。
ってかアノ店は近所だから知ってるが開店した時から今までずっと客がついてないし。
俺は嫌いな味じゃないけど、一緒に行ってた友人は3人ともダメって言ってた。
カイトの跡地の店も、加古川東の一階が駐車場の店もどちらも不人気。
加古川店をそのまま250号まで行くと元祖かつめし屋がある。
でも、そのかつめし屋よりも旨い店が加古川には結構あるけど。
えん家はずいぶん試行錯誤してるみたいだね。
二ヶ月前に食った時とはぜんぜん味が変わってた。
変なトロみやしょっぱさが無くなってさらにマイルドになった感じ。
こってりとか言うメニューもあるみたいだし
客の好みに合わせて二分化したんかな?
味はまぁ悪くない感じだった。
468 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/04/10(火) 18:54:45 ID:DJ43rI+0
カイトにワロタw
ガキの頃、よくカイトで万引きしたな
なつかしくて泣きそうだ
469 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/04/10(火) 20:20:27 ID:CMeeeZ0F
>>466俺が逝った亀王は名谷インターの店やがそこそこ客ついてるで。亀王ってチェーン店やんなあ?
やはり店によってかなりバラツキあるんかな?
>>469 名谷の亀王にそこそこ客が居るのは日曜の昼ぐらい
あれは客がついてるとは言わんだろ
平日なんて他の客が居ないなんて普通だし
ちなみに亀王に最近行ったがやはり駄目駄目やった
油ソバがまだマシかも
チャーシューは美味いケドナーwww
大阪に亀王いっぱいあるけど、どれも味を語るほどのレベルではないと思わわれる。
よくも悪くもチェーンのラーメン店。
亀王は確かにチャーシューはおいしいが・・・
ちなみに東加古川 駐車しずらすぎるぞ・・・
なんか強引に亀王に話題を振ろうとしてる奴がおるなぁ。
関係者か?
どっちにしても亀王はファミリー指向が強い店だから
ここの住人には不向きやで。
分厚いトロチャーシューが好きだってのは、俺はラーメンが好きと言うのとは
別次元だとおもう。
チャーシュー好きな奴ってラーメン本体がマズくても、旨いって言うやつおるし。
474 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/04/10(火) 22:54:27 ID:iS8NC4I4
いいや、俺はチャーシュー好きだが、本体があかんかったらあかん。
逆の場合もある。本体最高なのにチャーシューがダメとか。。
いまだ、俺が求めてる完全型のラーメンには出会ってないぽorz
ぷりぷりバラ肉チャーシューで、白細ストレートめんで、とんこつ。
>ぷりぷりバラ肉チャーシューで、白細ストレートめんで、とんこつ。
それって山神山人の事じゃないのか?w
>>473 一人を除いて亀王褒めてないぞ
話題が出てるから乗ってるだけやん
話題に乗ったらイカンのか?
>>475 たしかにwww
477 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/04/10(火) 23:30:28 ID:CMeeeZ0F
亀王がのチャーシューもスープも好みの俺って…麺はもひとつやが。 大きいチェーンでも丸醤は完全に合わない…
>>476 すまん、亀王の店舗デザインとか、商業施設に合体してる店舗スタイル
とか、味もそうなんだけど、いろいろ俺の勘に障る所があって
亀王の名前を聞いただけで拒否反応が出てもうたわ。
食ったのは一度だけなんだけどな。
479 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/04/11(水) 07:07:14 ID:PIC2eULy
山神、力丸、日の丸みたいな素麺のような細麺なんて話にならん。スープもだめ。
480 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/04/11(水) 09:27:22 ID:C6aKIYpQ
昔は亀王や太郎や2国が旨いと思っていたが今じゃ舌が肥えて全く旨く感じない。
もっとレベルが高い店が吐いて捨てるほどあるから。
名谷店も加古川店も客がガラガラですよ。
あの系列は店員の接客にも問題あるよね。
大蔵谷ICと高丸ICの間にある一番亭は潰れたね。
あそこ好きだったのに。
一番亭は値段が高めだったのがちょっと…
味は垂水の中では良かったんだが
482 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/04/11(水) 17:02:24 ID:6EI3W5Tu
通の皆さん 来来亭はどうなんすか? 食べてみたいけど店員がうるさいらしくまだ行ったこと無い。
>>482 いいかお前 通の皆さんじゃねーんだよ
お前、あんなチェーン店にも入れなくて
なにが通の皆さんだよ。店員がうるさいのは味と関係ないだろ
食いたかったらいけよ。それと聞く側に回るな 報告する側になれ
いつまでも馬鹿にされるぞ。
484 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/04/11(水) 19:03:40 ID:SKBqY121
↑が息巻くのも分からなくはないな
世の中つまんないことで他人に依存する奴大杉
ラーメン代ももったいないのでは?
たかが数百円なのに行ってみればいいのにね。
↑
あぁそれはいえるね。ここは馴れ合いの場じゃないし
誰も、お前が何処に行こうか聞いて無いし知らんやろ
馴れ合いならmixiとかでしろよ
これだけは言ってやるよ
行く前に聞くな 行ってから聞け
もう一回スレを上から読んでいけ
いろいろ言ったけど・・・報告待ってるぞ(^^
キモ
住人面してんのウゼェ
どんなキモい顔してんの お前
とっとと死ねよ
あまりにもムゲな扱いをする奴が居て気の毒だから俺が答えよう。
来来亭は俗に背脂チャッチャ系と言われるラーメン。
京都のますたにという店の流れを汲んでいるらしい。
来来亭がチェーン展開を始めた初期の頃、鶏ガラのあっさり感と
背油のこってり感を併せ持つスープは俺的には究極だと思った。
だけど、チェーン展開が進むにつれ、なんだか当たり障りのない味になってきた
ように思える。
サイドメニュー、定食メニューが異常に多い、この辺で邪道と見なす人も居るかも。
定食にはボリュームはあるけど、割安感はない。
神戸で言うと丸醤屋が似たような味をしてる。
489 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/04/12(木) 00:34:21 ID:FEdfoiJQ
荒らしたいわけではない
漏れは2国マンセー
週一回は行ってる
チャーシュー麺・しょう油・太麺を食ってくれ
490 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/04/12(木) 00:42:50 ID:Qyc4KHNs
とにかく近頃はラーメンのクセに値段が高い
ラーメン単品で700円とか800円とかなめとんのか??
それにチャーハンと頼んだら1000円超えるだろー
せめてランチのサービスセットは600円程度にしろや!
ちと場所が神戸から外れるが
三田駅前の嬉しやなんだが
ラーメン一杯400円。
唐揚げと麦ご飯、ラーメンを頼んでも800円前後に収まるという安さ。
ラーメン自体には特に特徴はないけど、ダシのうま味、醤油ラーメンの醤油の
香りもくっきりしてて悪くない。
また行きたくなる店。
>>488 確かに割安感はない 定食¥850¥950だもんね
丸醤屋って来来を真似したとしか思えないのだけど
493 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/04/12(木) 03:56:37 ID:+p3ifgau
湊川近くのじゃんまるがオレは好きやなぁ
ココではまったく話題にならん店だが…
2年くらい前いったときは特に印象なかったが、
この前久しぶりに喰ったらウマーだったので書いてみた
494 :
( ̄(エ) ̄)y◇°°°:2007/04/12(木) 11:12:05 ID:xUCHiNfS
ビックリラーメン180円。!(・∀・)
。。
495 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/04/12(木) 12:31:51 ID:TFN3RSem
びっくりするほどうまくない!
496 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/04/12(木) 12:58:30 ID:FEdfoiJQ
ビックリラーメン<カップヌードル<ラ王
結論としては、カップラーメンほど安くて美味いものはない。
498 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/04/12(木) 16:04:04 ID:c9zVkp1S
味覚生涯のたまり場はここですか
499 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/04/12(木) 17:09:56 ID:swqL5eqE
俺もカップヌードル好きだよ特にカレー味
俺はチリトマトヌードルが好きだな
501 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/04/12(木) 21:17:34 ID:TFN3RSem
チリ旨いな。 なかなか売ってないやろ?
502 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/04/12(木) 22:29:09 ID:c9zVkp1S
字も読めないようだなw
ご当地ラーメンのカップ化は萎えるよなぁ。
スープが微妙に違うだけで、麺がみんな一緒だったり。
そのくせ調理行程がやたら多くて、めんどくさい。
それに比べてカップヌードルは、なんてシンプルかつ旨いんだろう。
カップヌードルの具の肉は大豆の合成肉らしいんだけど、知ってた?
びっくりラーメンは、ラーメン以外が高いから、餃子、ライスなんかをセットすると、すぐに高くなる。
それに比べて、三宮のニーハオラーメンは
505 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/04/13(金) 14:36:00 ID:L+ZaAa8W
びっくりラーメンでくそまずいライス頼むのがシンジラレナーイ
神戸のラーメン以外語るなよ! 三田とかな
ちょっとくらい脱線させろや!
板宿にもっこす出来てたんだな。
板宿住人である俺でさえわからなかった細かい場所に。
509 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/04/13(金) 17:08:44 ID:Q+uJtPG+
今日、阪急裏の山笠食べたが、なんか酸味がかすかに入ってて
いつもと味が違った。 いつもと比べて不味かった。
510 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/04/13(金) 18:07:43 ID:EzTTQVPx
山笠なんかで食うなよ
>>508 もう、いい加減他スレとマルチに書き込むのやめろよな。
なんでもっこすが専用スレになってるか考えろ。
512 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/04/13(金) 18:57:49 ID:aCJW1qF+
ここで話題になってる丸高って2号線沿いんとこのこと
ちがうよ
514 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/04/13(金) 19:17:03 ID:GMpFbuuG
515 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/04/13(金) 19:26:54 ID:aCJW1qF+
やっぱりか…。満足しなかったから山笠とやらに行ったら、さらにフラストレーション。
両方日本人じゃなかったし…。神戸ってやっぱ多いんだな。
517 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/04/13(金) 21:18:35 ID:EzTTQVPx
518 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/04/13(金) 23:33:41 ID:L+ZaAa8W
イマドキ山笠食ってるとか
シンジラレナーイ
いまどき
シンジラレナーイ
とか言ってるヤツのほうがどうかしてるけどなw
520 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/04/14(土) 11:23:36 ID:qPWxcnha
山笠の女店員に朝鮮語で悪口言われたみたいでムカつく。
前払いと知らなかった俺も悪いけど、日本語の発音悪すぎて聞き取れねーよ。
521 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/04/14(土) 13:41:17 ID:Z1O9QhgL
山笠ってひでぇな。
522 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/04/14(土) 13:57:43 ID:MRIkm49u
もっこす
523 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/04/14(土) 14:27:26 ID:/8m2FuaK
収益率でみると山笠はラーメン界のトップクラス。
人件費などのコストを徹底的に抑え、トヨタ自動車やキャノンの経営者も関心を寄せる、優れた経営である。
神助行ったらシャッター降りて張り紙張ってあった。
いつのまに潰れたんだorz
しかたなく芦屋まで行って山頭火食べたけど
やっぱここの塩はおいしいな。
俺も今日、神助に振られた。
体調不良で昼営業休みって張り紙あったぞ
526 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/04/14(土) 18:35:15 ID:Z1O9QhgL
お題辞任
527 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/04/14(土) 18:55:35 ID:FLYsd++z
>>520 あそこは中国人だろ。あきらかに中国語。
528 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/04/14(土) 19:32:37 ID:opMc91RT
山頭火うまいかな…
阪神間の都市はこっちでいいんかいな、兵庫県スレは播磨スレみたいになってる
>>529 阪神間に都市があるかはともかく、
普通に兵庫県の方でいいんじゃないだろうか。
ここだとスレ違いと言われても反論できないし。
もっとも、同じような話題のループなので刺激に何か語ってくれても悪くないと思うが
>>532 でも、それすると神戸以外の話はしないでくださいっ
って馬鹿な学級委員みたいな奴が怒るだろ?
534 :
北高:2007/04/14(土) 23:32:43 ID:PpYZMyA9
伊丹市北野あたりにおいしラーメン屋さんってないですか?
神戸には少ないけど、肉系と魚系のダブルスープってどう思う?
俺はどこで食っても今の所魚の風味(ダシの匂い)が反発してると
言うか、浮いてると思うんだが。
この辺でダブルスープをうたってるのは知る限りでは、西宮のつちのこ
くらいだが。
石屋川のもっこすでチャーシュー麺とライスで940円だったかな?
冷静に考えると凄く高い。
味は花影店よりは全然美味いが、とてもじゃないが940円分の満足は得られない。
その2時間後、かめやへ行った。
ココで人気のもやしラーメン680円+ライス150円で合計830円。
ここの高めの価格設定。
麺が硬めを越して湯がき間違い?ってほど硬い。
食べてるうちに丁度良くなったが前回行った時と全く麺の茹で加減が違った。
味は良しが最後の方はムッとしてくるのが残念。
537 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/04/14(土) 23:49:45 ID:P415Af57
l;;llllll||lll从从WWWl||ll,,ツ从ツツノlイノ'彡
イ从、从从从从从ll|| |リ从////ノノ彡;j
jl从从从从;;;;;;;;;;;;从;;;;;/;;;;;;;;;、、、;;-ー、イ彡:}
(ミミ;;ッ''"゙ ̄ '、::::゙`゙''ー、/"´::: :::: |;;;;;彡|
}ミミ;;;} ::: {:: ゙:::::、::: :::ィ ,,:::: };;;;イ;;l
jミミ;;;;} ::: ヽ::::ミヽ:: | ノ W:: |;;;;彡:|
}ミ;;;;;;} ::: ヾ {:::::ミ ヽ j イ|从 ":::: };;;;;;彡{
iミ゙;;;ノ:::::: \'、 }}: l||イ /,ィ;;、、-ーーヾ'ァ;;イ、
{;;;;リ:レ彡"三三ミヽ,,リ{{,,ノ;;;;ィ≦==ミ'" |;;〉l.|
l"';;;l ゙'''<<~(::) >>::)-ら::ィ'ー゙-゙,,彡゙ .:|;l"lリ
|l ';;', ::: ー` ̄:::::::ミ}゙'~}彡ィ""´ .:::lリノ/
l'、〈;', ::: :::::::t、,j iノ:::、::.. ..::::lー'/
,、,,,/| ヽヽ,,', ::.、 :::::(゙゙( ),、)、ヽ::. イ ::::l_ノ
)ヽ"´ 、 ''"レl_ヽ,,,', ヾ'ー、:::;r'"`' ゙'';;"" ゙l| ::j ::: |: l,,,,
'(,l ', l| リ {"ィr''''' ーー''ijツヽ l| :" l |',`ヽ,
ス (l :'、 `',. 'l| |;;゙゙゙゙"""´ー、;;| ノ: / /リヽ \
. レ Z::::ヽ '、 ゙'t;ヽ ` ´ ノ;;リ ,r' // |
ダ チ >; :::ヽ ::ヽミニニニ彡'" , ':::::// |
┃ ガ フヽ ::\ : ミー―― "ノ , ':::: //: |
┃ イ }ヽヽ :::::\::( ̄ ̄ ̄ /:::://: |
‖ }| ヽヽ :::::`'-、竺;;ニィ':::// | l
// (: | ヽ ヽ :::: ::::::... ::// | |
) ・・. ( | ヽ ヽ:: ::::::... // リ. |
つ、 r、{ | ヽ ヽ // 学級委員/ |
ヽ '´ | ヽ ヽ // / |
もっこす不味い・・
休みの開放感から、夜な夜なラーメンが食いたくなり
丸高に向けて車を走らせていたのだが、急に気が変わり、しぇからしかへ。
店に入ると、ん?何かが違う?
ああ!いつもの戦意(食欲)を奪うとんこつ刺激臭がしない!
おかげでいつもより旨く感じた。この状態が保てればいいのにな。
ここのパンチの効いたとんこつスープはガリを入れても風味負けしないので
吉野家でガリをもりもり食うタイプの人にはガリオススメ。
だたし、さすがにスープに混ぜてしまうと味が変わるので、麺の上で食うのがいい。
>>536 話がループしてネタ不足と言ってももっこすの話をしていいとは言ってない。
だからもっこすがこことスレ分かれてる理由を考えろと言ったはずだ。
おまえ、もっこすスレに書き込んでる時間と大体重複してこっちも
書き込んでるよな?
もっこすを否定する気はないが、もっこすや太郎は神戸の地ラーメンとでもいう
存在。 すでに周知の味で既出も既出なので、ここで語る必用はないのさ。
わかったらお帰り。
灘の讃岐とんこつ
どうよ?
542 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/04/15(日) 02:27:37 ID:dIIWXscd
何このスレ・・・・・・・?
/ヽ /ヽ
/ ヽ / ヽ
______ /U ヽ___/ ヽ
| ____ / U :::::::::::U:\
| | // ___ \ ::::::::::::::|
| | | | | U :::::::::::::|
| | .|U | | ::::::U::::|
| | | ├―-┤ U.....:::::::::::::::::::/
| |____ ヽ .....:::::::::::::::::::::::<
└___/ ̄ ̄ :::::::::::::::::::::::::|
|\ | :::::::::::::::::::::::|
\ \ \___ ::::::
>>535 中野の青葉、木場の吉左右は旨かったよ。
なるほど、という感じだった。
関西では知らぬ
>>535 Wスープと言ってないけどじゃんまるとかそっち寄りだと思う
魚介も動物もパンチ効いてる店は無いなぁ
>>539 それってしぇからしかの客の求めるものから離れてるような
それと紅生姜=ガリとか思ってる?w
いやー、今日もカップヌードルがうまいわ。
547 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/04/15(日) 15:59:49 ID:EYQ8oS+p
548 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/04/15(日) 17:50:35 ID:0MPkqY7y
つちのこは閉店した
札幌熊五郎ラーメンウマーとでも書いてみるかな
549 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/04/15(日) 18:49:03 ID:jtPsi+Fn
希望軒あげ
550 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/04/15(日) 18:49:59 ID:jtPsi+Fn
希望軒あげ
551 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/04/15(日) 19:36:53 ID:aZiqTCpN
今日ぶらぶら散歩してたらしくらめんの店の前に出た。
ちょっと前にこのスレで話題になったし、久々に食いたいとは思ってたが、
あいにく晩御飯のおかず買ってしまってたし、入りたいのをグッとこらえた。
552 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/04/15(日) 19:46:24 ID:EYQ8oS+p
つちのけ閉店…
若い頃夜中によく通ったな。
特別旨いってわけではないが囲碁ごちのいい店やった。
つちのこってどこの?
希望軒のHPみたら店減ったね。
554 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/04/15(日) 20:04:37 ID:rkJVBcTg
南京街で一番美味い中華麺はどこ?
555 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/04/15(日) 20:17:41 ID:75RtK1/6
ラーメン伸介が体調不良で休んでる
あそこは牛骨スープだったよな・・
まさか店長は狂牛病に・・ガクガクブルブル
あー、体調不良で休業はラーメン屋の閉店、夜逃げの枕詞だよな。
あと、店内改装の為とか。
あそこは貴重な優良店だから、本当に体調が悪いだけなのを
切に願う。
西宮のつちのこは何処かから移転かのれん分けしてきた店だよな?
その前は月の雫だった。
あの場所にはいつもいい店が入るけどなぜか流行らないよな。
>まさか店長は狂牛病に
狂牛病はまぁ無いとしても、あんまりいい牛使ってなかったなら
生で食ってあたったって事も考えられるな。
客に出すのもミディレアぐらいの赤みの残った肉だったし。それがよかったんだけど。
560 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/04/15(日) 23:04:50 ID:dIIWXscd
//  ̄ \\ 地震か
//--.-- -─\\ 奈名なんだだ、たいしたた事ねーなななな
// (● ●) ((●(●) \
.| |.| ( . ((_人_人__) | _ _== =
\\ ⌒ ` /,/ | |  ̄ ̄ ̄  ̄| ||
ノ \\| | | | ||
/´ | | | |
| l | | |||
ヽ -一ー_~、⌒)^),-、 | |_________| |
ヽ ____,ノγ⌒ヽ)ニニ- ̄ | | | = =
561 :
( ̄(エ) ̄)y◇°°°:2007/04/15(日) 23:10:50 ID:ggPP/x4x
今日神戸で地震感じた。
。。
562 :
( ̄(エ) ̄)y◇°°°:2007/04/15(日) 23:15:57 ID:ggPP/x4x
今日は、黒マー油ラーメンを食った。
チャーシューは、伊丹と宝塚のクロトンラーメンが、一番美味しい。
。。
563 :
( ̄(エ) ̄)y◇°°°:2007/04/15(日) 23:17:02 ID:ggPP/x4x
黒マー油は、クロトンラーメンじゃないよ。(・o・)ゞ
。。
564 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/04/16(月) 00:22:44 ID:Y+CW5BcD
げんこつの期間限定メニューやろ
おまえの書き込みは言葉足りないとか多いな
今回もメニューだけ書いて自己満レスにうんざりやぞ
げんこつなんか食って喜んでんの?
レベルが知れるよ。
>>566 残念ながら、
神戸で美味いとんこつラーメン屋って皆無だね。
しぇかの東灘店くらいかなぁ(仁川本店とは段違いレベルだけど)。
大阪の無鉄砲とか天神旗、とん食や豚一やらが神戸に出店したら
流行るだろうなぁ。
大阪といえば金龍ラーメン。
これが大阪の代表ラーメンと聞いて大阪のレベルの低さがわかったから、他店も興味無し。
それは神戸でも・・・を代表と言ってるのと通じるな。
でも無鉄砲は元々大阪じゃないだろ
恥ずかしながららーめん太郎への密やかな愛を打ち明ける俺であった////
571 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/04/16(月) 19:24:53 ID:lCzvqnkj
新開地の神戸っこラーメン
あそこ犬の臭いごっついが
誰か他に感じた人いませんかね
神戸っ子はもっこすのノレン分け
>>567 俺はしぇかよりえん家だわ
多分神戸に無鉄砲、天神旗、とん食、豚一が出店しても大して流行らん
神戸ってそれぐらいラーメンに無頓着な地域だと思う
店員乙
575 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/04/16(月) 21:45:44 ID:qeQnIVTN
神戸のラーメンNo.スリーを書いてクレ 1 もっこす板宿 2丸高
3えん屋
春になるとアタマのめでてぇ野郎が増えて嫌だね。
577 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/04/17(火) 10:49:05 ID:S3ebAydT
しくらめんは一人では落ち着かないな・・
なんであんなに無駄にテーブルでかいの?
残念
旨蔵麺な。
あそこは他の客がいたら同席みたいな形になるから1人じゃ辛いな。
味も店員レベルも良いだけに惜しい。
しかし2号線の住吉あたりにある天一はどうして麺が固まってるのだ?
食べにくいしスープの味も他店より明らかにコクが少ない。
チェーン店だからスープは出来合いじゃないのかい?
不思議だ。
雲井亭に勇気を出して入ってみた。
しょうゆを頼んだが、とんこつのほうが良かったのか?
びっくりラーメンと名勝負だった・・・
582 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/04/17(火) 21:13:34 ID:Y+erVVh+
>>577>>580 行く時間が悪いんじゃねえの?一人で行くんなら他の客がいそうな時間を
ずらしていけばいい。開店直後とか中途半端な時間とか。
俺は前土曜の開店直後に行って、普通のテーブルに座ったがな。
>>582 まぁそうなんだけどラーメン屋なのに1人で行く事に抵抗ある店ってのもねぇ。
悪い店じゃないから勿体無いでしょ?
私は入る前に外から覗いて客が多めだったら、そのまま近くのトンカツのナガタへ行きます。
ここ最近ナガタも店が閉まってるけど、まさか潰れたのかな?
客は少なめだったから心配。
584 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/04/18(水) 02:22:17 ID:0dU8rL6f
ラーメン作るよ!!
`∧,,∧
(;`・ω・) ζζ
/ oー-,===、
しー-J | ̄ ̄ ̄|
 ̄ ̄ ̄
.∧,,∧ パッ!!パッ!!
(;`・ω・)つー-,===、
/o U 彡 i♯ノ〃
しー-J  ̄
へいっ!
ラーメンお待ち!
ζζζ
∧,,∧ ___
(´・ω・ )つ \≠/
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄└┘ ̄
厨
ラーメンウマー! ラーメンウマソー!
.∧_∧ ∧_∧
( ´Д` ) ( ゚∀゚ )
(つ=!||!つ(つ=;゚;:。
\≠/ ヽニニフ
585 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/04/18(水) 02:27:15 ID:qKsTjGsI
ながたはトンカツが不味いからな。王食いにはいいかもしれんけど。
ながた園の六甲店は毎日夕方4時に閉店するって
もう潰れるだろう
飯屋が夕方4時に閉めて客が付く訳がないし、夜までやってた時から客は付いていなかった。
トンカツと衣が剥がれて食べにくいし、いまいち美味しくないからだろうが。
スレ違いサゲ
587 :
( ̄(エ) ̄)y◇°°°:2007/04/18(水) 19:16:57 ID:aUUCEHG0
トンカツには、大盛りの刻みキャベツと、オイスターエキス入りの
オタフクのお好みソースだな。(・(ェ)・)y◇°°°
。。
明らかに旨蔵麺工作員が動いているな。
>オタフクのお好みソース
トンカツにオタフクかけるのは通気取りの味障
オタフクは甘めのぬるめだから広島風のキャベツ焼きにはあうが、揚げ物にかけても湿るだけだ
珍遊 どれだけ客いないんだと思って入ったら
工事現場のDQNばっかでワロタw
鴨が初老の夫婦って言ってたから
白髪交じりの横田夫妻みたいななのがやってると思ってたら
全然、働き盛りのおじさまおばちゃま だったな
味も店の前に路駐してて、それどころじゃなかった
591 :
( ̄(エ) ̄)y◇°°°:2007/04/18(水) 22:27:30 ID:aUUCEHG0
>>589 モデがオタフクソースを使うのは、たこ焼きとお好み焼きとトンカツ。
普通の揚げ物には、酸味の利いたトンカツソースを使う。
白身魚のフライには吉田ソースは、まあまああったな。(・(ェ)・)y◇°°°
。。
592 :
( ̄(エ) ̄)y◇°°°:2007/04/18(水) 22:29:16 ID:aUUCEHG0
モデ的には、アメリカで売れている吉田ソースはタイして美味しくなかった。
オタクフソースの方が、美味しい。(・(ェ)・)y◇°°°
。。
>>571 あそこ普通のと白どっちがうまいん?
今度白くおうかなーと思ってるんだがまずいかな?
595 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/04/20(金) 12:05:17 ID:4TGzfanh
有馬街道の天王トンネルを北に抜けてすぐのところに
「蔵庵」ってラーメン屋が出来てるけど、あそこってどうなん?
表で食えるスペースもあるんだけどウエスタン風の飾り付けで
ギターとか吊るしてるんでなんだか入りにくい
あそこで食った人いる?
596 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/04/20(金) 13:13:13 ID:LppD7DHF
ラーメンにハンバーグでも乗ってそやな
597 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/04/20(金) 13:31:13 ID:cD9+t7Ag
伊川谷の「こくいち」に行ってきた。好きな味で美味しかったけど、塩辛かった。
598 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/04/20(金) 14:35:54 ID:XJSAbYP/
>>597 あそこ美味いね
一年くらい行ってないけど
伊川谷では一番かな
つちのこも人気あるけど舌に合わなかった
599 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/04/20(金) 19:55:16 ID:LppD7DHF
つちのこは潰れたんじゃ?
つちのこは随分前に三木に移転したのと西宮にも店舗を出したんじゃなかったっけ??
こくいちはなかなか。
みなとやのコッテリスープを美味くしたような感じがこくいち。
>みなとやのコッテリスープを美味くしたような感じがこくいち。
そう感じたのなら・・・味覚ヤヴァイよ
初めて神戸に来ました☆彡
鹿子台(または藤原台)近辺のリッチエリアで一番人気の店を教えてくださいm(__)m
すんません、長田のいっこくに行きたいんですが
どうしても場所がわかりません。
ネットで調べたら湊川インターから西へ2号線沿いらしいんだけど
それらしい建物はなし。薩摩ラーメンとかいうのはあったけど・・
知ってる人いたら教えて欲しいのですが・・・
ちょうど神戸駅と兵庫駅の真ん中あたりに住んでるんだが
ここあたりで穴場ってあるかな?
みなとや
季風軒
神戸っこ
あたりの有名どころは行った。
607 :
↑:2007/04/21(土) 07:07:45 ID:dd2BX3h5
それのどれも有名ではないけど
美味いか不味いかは別にして、その付近では
もっこす
が有名
ただし高架下の店はやめとけ
臭いから
じゃんまる、そろそろ行ってもいい心境になってきたけど
どうなの?結構こってりですか?
テス
麺屋喜多山のレポだれかしてくれませんか?
611 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/04/21(土) 17:49:43 ID:4Nmvdvbc
須磨の勝っちゃんラーメン食った猛者いる?
612 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/04/21(土) 18:02:01 ID:dd2BX3h5
白川の?
あれは普通にまずいよ
王将と同レベル
不味いね。
スープが臭いったらありゃしない。
でも王将より不味いかと聞かれれば?だけど。
617 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/04/22(日) 00:35:09 ID:36itevP7
こんな夜中でも営業してるおすすめラーメンは?できれば豚骨醤油で。もっこすはNGでお願いします。
618 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/04/22(日) 00:51:36 ID:Yr0wL6lW
二国ジャマイカ
丸高って1時までだっけ?
620 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/04/22(日) 02:14:51 ID:36itevP7
二国は破産したんでは?
>>620 ああ、明石の店はやってるよ。
明石公園から国道二号を東に行ったコメリの前。
俺は最近初めて食ったんだが、麺はコシはあるけど、安っぽい感じで
写真ほどチャーシューは分厚くなかった。
でも、やや塩味の強いスープはクセになるね。
典型的肉体労働者向けラーメン。
すまん、西だった。
>>615 漁師屋は可もなく不可もなくだった
さつきはどこ?わかんない。探してみる。
>>616 じゃんまるはまぁまぁおいしかった
まるい人が多いから避けてたのよね。
やっぱおいしいんか。
今から行って来る
>>623 さつきはR2タイヤ館北側ぐらいだったはず
売りは味噌ラーメン
MARUIはワンタンとチャーシューが美味いが麺はイマイチ
>>623 この住所でググルマプかけてみ。<さつき
>>624の言うとおり味噌以外はフツーだけど。
兵庫県神戸市兵庫区門口町1?17
626 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/04/23(月) 14:22:47 ID:DSdQwQfd
普通に長田の2国は営業してたけど?
客はついてないけど
最近必ず毎日ラーメンを食べてるけど健康的には問題ないのかな?
627 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/04/23(月) 14:49:24 ID:N7ufot/R
628 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/04/23(月) 15:33:57 ID:DSdQwQfd
すんません
ラーメンに関係なく、もう既に頭は薄めです
629 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/04/23(月) 20:39:33 ID:VLFpXY5n
>>628毎日二国で食ってるんか?
いまそながら悪いが俺は食ったことないんやが味はどない? 既出なら申し訳ない
630 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/04/23(月) 21:21:00 ID:DSdQwQfd
2国なんて3年に一回も食べない
潰れたって書き込みがあったから営業してると言っただけ
長田駅のツタヤでエーブイを借りて、二国に向かう君は変だよ。
632 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/04/23(月) 23:37:56 ID:B0wbkBCH
二国マンセー!!
633 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/04/24(火) 00:02:27 ID:WLo9Zf90
二国は臭い
634 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/04/24(火) 03:12:52 ID:5nxLbX8E
20年前は2国は神レベルのウマさだった
2国はその頃と味は大きく変わった訳ではない
周りのレベルが変わっただけ
>>634 >周りのレベルが変わっただけ
何年かぶりに もっこす 食べた時、
そう感じる瞬間があったなぁ。
店の味が変わったのか?俺の味覚が変わったのか?
ってね。
2国みたいなラーメンはあれでいいのよ。
味を追求するんじゃなくて、郷愁を誘うような大衆ラーメン。
昔、買い物ついでに買ってもらったおやつの肉屋のコロッケみたいなもの。
時々無性に食べたくなる。
もっこすは極々たまに食べたくなるが2国は食べたくなる事はないし、これからも生涯無いだろう。
味のレベルが低すぎる。
とんかつラーメンとかゲテモノ系に走らないとダメなほど世間の評価は落ちてる。
どうしても2国ラーメンが食べたいなら、玉津にある玉津ラーメンを食べてみ。
あそこは元祖2国ラーメンの味そのままです。
それでも俺からすると不味いけど、あそこにはファンが結構いるようですね。
638 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/04/24(火) 22:22:57 ID:vmGbwGPC
玉津ラーメンって175線コーナンの北側の?
639 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/04/24(火) 22:34:22 ID:9F4lnU4f
新たなるラーメン屋が出来ないかぎり、もうこのレスは不要じゃないか?
過去レスを見ると評判は解るし
今後は、各店の味やサービスに対する不満を語るレスになって行くと思う
最近ラーメン道に目覚めた方も居ると思うが、全部信じず
色々廻って感想を述べてほすぃ〜!
>>639 自己完結っていうか、
最初と言ってる事が違わないか。
>>639 馬鹿野郎。
自分の足で回るんだよ。
最近は食ったことないのに語る奴が多くて困る。
馬鹿言うな、この野郎。
ラーメンは楽しく、明るく語るべきやろ。
すんません。てん?の白しょうゆラーメンてまだやってますか?
646 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/04/25(水) 04:03:02 ID:4jneaWQF
モッコス2テン
ニコク3テン
コクイチ1テン
キオウ2テン
ヒノマルケン3テン
マルタカ2テン
ビックリラーメン1テン
キボウケン3テン
ヤマカサ1テン
ライライテイ1テン
タロウ1テン
リョウシヤ2テン
サンチン1テン
エンヤ3テン
サアツラレロ・・・
>>646 えん屋三点はないだろ。
太郎とびっくりラーメンが同じレベルで扱われているのも許せん
閑古鳥えん○は高い地代に耐えられるか?
649 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/04/25(水) 07:34:27 ID:UXP/+nOH
>>639の持論で行くと、この板のスレのほとんどがいらなくなるな。
650 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/04/25(水) 07:54:59 ID:b3Omcz93
>>638 そう。
175号沿いの。
あそこは元2国ラーメン。
2国チェーンと金銭などのトラブルで2国の看板おろして今は玉津ラーメンの看板でやってる。
レシピは昔の屋台時代の2国のままで当時のレシピなのはここだけ。
ファンが結構いるようだが、そもそも2国ラーメン自体が美味いとはオレは思わない。
もっと美味いラーメンが関西には山ほどある。
そもそも神戸に根付いた美味しいラーメン屋はないよ
いや神戸はレベル高いぞな、
ただし東神戸な、
西は知らん
しかし、コレ!という決め手も特徴もないのが神戸のラーメン。
>>654 ん?
君今まで何処で食べた事ある?
これだけの色々な種類のラーメン屋が多数並んでる地域は無いぞな、
ラーメンオタクとは自称できないけど、そこそこ行っている程度の人間です。
そんでも決め手がないとは思う。
その、そこそこの内の20〜30箇所で良いから教えて、
傾向と対策で君の好きそうな店を教えるから
とりあえず一番マシだと思う店と、その店の気に食わない部分も教えて、
全部挙げるのは大変、かといって、「コレがオススメ!」というところがないのが神戸の問題。
さしあたりちょっと前に話題になった「津津」。
俺が食べたことがあるのは赤玉。
普通に旨いよ。
でも平坦で奥行きのないスープ。
遠方から友人が来てラーメンに連れて行くとしたら、
他にもっとオススメがないから仕方無しにはずれなしのこの店に連れて行き、
かといって自分でも惚れ込んでいる訳でもない、そういうお店。
一番気に入ってる店が津津だとは・・
すまんが味の識別が苦手な人にお勧めする店が無いぞな、
一番気に入っているというか、あたりはずれがないのと交通の便からそうなるんだが・・・
しかしそこまで言ったからには一番のオススメを教えてもらおうかな
そうだな、
津津が好きなレベルだったらビックリらーめんとか、
しかし津津が一番好きな奴が神戸全体のラーメンを批判するとは凄いぞな、
真面目に答えろや
神戸で一番好きなラーメンが津津と言う人に何を勧めろと、
君こそ真面目に答えなされ、
俺の舌はひん曲がってるんだろ。それでいいだろ。
でおまえのオススメを教えてくれと言ってるんだ
王将、びっくりラーメン、彩華ラーメン、
あのさ、俺は煽ろうっていう気はないんだぜ。
単に神戸には(少なくとも俺が食べた限りで)決め手になるようなラーメンはないなって言ってるだけ。
そんで、「いやそうじゃない、旨いラーメンはある。おまえが知らないだけ」って言うならそれをぜひとも教えてもらいたい。
だからなんか言え
667 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/04/25(水) 21:00:52 ID:s/kBZknm
何お前らやりあってんの。丸高でええやん。丸高あかんの?
津津は福井、丸高も和歌山だけど。
>>666 ID:EC+ZHnaQが荒らしだと気付かんかったオマイが悪いわ
だってこいつの書き方勘に触るんだぜ。
丸高はいいと思うよ。けど「本当に好き?」って聞かれたら、うーん・・・とうなってしまう。
ハマる人はめちゃハマるみたいだね。俺にはようわからん。
670 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/04/25(水) 21:16:03 ID:s/kBZknm
じゃあ俺が話し聞いてやるよ。
669の言う特徴のあるラーメンというものはどういう特徴を指してるんだ?
相手してくれてありがとう。
でも難しい質問だなw
ラーメンに対する考え方を変えさせるような新鮮味があって、なおかつ旨いというのが理想。
>>543で書いたけど、吉左右なんかそんな感じだった。
まあ、旨けりゃいいんだ俺は。
でもずば抜けて「コレは!!!」って思わせてくれる店がないと思う。
672 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/04/25(水) 21:44:08 ID:s/kBZknm
かなり抽象的だな。具体的にこういうのが食いたいってのがないんだな。
まさしくそれこそ超個人的だと思うし、アンタの好みがわからんから
レスのしようもない。
俺も同じく模索してるんだが、俺の場合はちゃんと決まってる。
博多とんこつで、もちろん麺は白細麺。チャーシューはバラのプリプリが
いいんだ。でも、ずべてを満たしてるとこ行ったことないんだよな。
必ずとれかがかけてる。ああ残念だ。
真面目な話、神戸以外で満足できるラーメンがあるんだよね?
無ければ単にラーメンがそれほど好きじゃないだけじゃ、
ラーメンに対する考え方が変わるのはビックリらーめん、
674 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/04/25(水) 22:10:43 ID:UZ3Ja9uP
お釜の喧嘩やな
675 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/04/25(水) 22:13:22 ID:b3Omcz93
メシの文句ばっか言う奴はラーメン自体が嫌いなだけだな。
676 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/04/25(水) 22:26:58 ID:UZ3Ja9uP
ラーメンはまんま好みだから自分の好みを押し付けるのは? ここは個人がラーメンを自由に語るスレだけど
>>665みたいなバカが発言しだすと荒れるから来なくてええよ。
皆もスルーで
はいはいお釜が来ましたよ。
たしかに抽象的過ぎだね、ごめんよ。
>>672みたいな明確なイメージは持ってない。
しいて言えばとんこつで濃厚なのが好きみたいだ。
ちなみに、その博多とんこつの店で、
どれか欠けているけど「ここはなかなかいいぜ」っていう店があったらぜひ教えて欲しいんだぜ。
>>673はいい加減出し惜しみしないで何かネタを披露してくれ。
俺のためじゃなくて他のスレ住人のためでいいから。
678 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/04/25(水) 23:18:38 ID:s/kBZknm
>>677 いや、ねえな。うまい博多風とんこつスープのチャーシューめんが食いたい。
白細麺、プリバラチャーシューの2冠止まりだ。
ああ、思い出した。江坂にある九州ラーメンのスープがうまかったような
気がする。紅しょうがも入ってたかもしれん。一なんとか香とかいう店。
スレ違いなのでやめとく。
博多とんこつでスープで満足させてくれる店は神戸にはないってことか。
寂しいもんだのう。
同じようなレスが質問サイトで、一品香のほかに無鉄砲、天神旗が挙げられてた。
どっちも大阪だけど・・・。
680 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/04/26(木) 00:11:00 ID:uFnpkLQG
具多でぉヶ
九州の有名店が何店も神戸に出てるけどナー
682 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/04/26(木) 04:21:43 ID:dKjhuZJj
金龍とか・・・イラネ!
683 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/04/26(木) 04:56:13 ID:xXUU5dlz
博多のラーメン喰いたいならしぇかだ。あれが博多らーめん
あの味なら向こうでも通用しそう。
ちなみに山笠なんですが…
うまかっちゃんていうインスタントの方がうまいんだわ
てゆーか福岡であんなラーメン出したら客は怒るんちゃうかな
大げさじゃなくホントにそう思うよ
684 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/04/26(木) 05:59:41 ID:OpvvpeD6
いやぁ〜
神戸のラーメンは殆ど全部試したけと津津以外はクソだな
こんなオレに合う店をさっさと教えろ
て奴に何を教えれるのだ?
誰か味覚障害の病院教えてあげれ
685 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/04/26(木) 07:24:35 ID:tnJVWWeV
金虎以外は全部クソだな。
686 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/04/26(木) 11:11:09 ID:CuW0eLSR
津々普通に旨いやろ。津々と丸高以外にどっかエェとこあるか?
687 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/04/26(木) 11:23:59 ID:uFnpkLQG
単純に神戸のラーメンは もっこすしかない
688 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/04/26(木) 11:32:47 ID:+LHt/OXV
だから、もっこす言うなっつーんじゃ! 氏ねカス
しぇからしかは三ノ宮に出来て欲しかったな。
なかなかあそこまで用事がない。
三ノ宮にあったら劣化が激しそうだが・・・
>>686 丸高 = 美味い
津津 = 不味くはない
この表現が妥当。
691 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/04/26(木) 11:49:46 ID:uFnpkLQG
なぜ もっこすはあかんのか教えてくれ。
専用のスレがあるからじゃないかな
694 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/04/26(木) 15:21:34 ID:+M2D9qep
神戸でおいしいラーメン屋は確かにない
根付いたラーメン屋もない
他府県から来たラーメン屋ばかりで
神戸に出店するのは人口が多く儲かるら
神戸から他府県に出店したラーメン屋もほとんどない
神戸ってラーメンには不向きな土地なんだよ
そんな神戸で美味しい店なんてない
695 :
694:2007/04/26(木) 16:19:37 ID:OpvvpeD6
ちなみに神戸で一番なのは津津だ
オレの味覚は完璧よ
2番目はビックリラーメンだな
697 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/04/26(木) 21:49:43 ID:xXUU5dlz
味覚障害ちゃう
精神障害や
698 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/04/26(木) 22:31:27 ID:uFnpkLQG
もっこすに専用スレがあるからここで書くのはあかんのか? それは誰もがもっこすだと勝負ありだと諦めてるから? あくまでも俺の好みやがシンシンも旨いしみなとも旨いが神戸の旨いラーメンはもっこすしかないとおもうが…
たしかに「勝負あり」だと諦めてるな。
多分君とは真逆のベクトルに、だけど。
なんか通ぶったいやらしいレスが増えたな。
もっこすの話題は荒れるから専用スレでやれってことだと思うよ。
そこまで美味しいとは思わないけど、神戸に帰ってきてもっこすの看板を見ると安心するw
701 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/04/26(木) 23:47:25 ID:dKjhuZJj
アラシタイワケデハナイガ・・・
モッコスマズイ
>>698 わからん奴だな。
荒らしなんだろうけど、あえてマジレスすると
もっこすは神戸のラーメン食いなら誰もが知ってると言っていいラーメン
つまり、あえてここで賛美するにしても貶める必用も無い。
もっこすスレでマンセーなレスが多いせいで勘違いしてるのかもしれないけど
もっこすのファンが居る反面、アンチもっこすも同程度がそれ以上居るって事。
あんなまずいラーメン話題になるのも嫌って奴も居るって事だ。
信じられんかもしれんがそれも事実。
そういう衝突を避ける意味でももっこすはスレが分かれてるってのもある。
何度も同じこと言わせるな。過去レスもちゃんと見てるか?
わかったらもっこすスレに帰れ。
津津は、出来た頃(2年程前?)はそれなりに旨かったと思う。
スープは豚骨の匂いがして、しっかり作っているな〜て印象だった。
でも、ちょっと前に行ってみたら、
・スープは神戸風?普通のしょうゆラーメン
・店員はダルそうにダベって遊んでる
・入れ放題のネギは乾いているし、前の客の残りのリサイクル(これは仕方ないか)
でガッカリしました。
「一般受け」とやらを狙ってこうなったのかなぁ・・・。
たろうも全然別物になってしまったよね?
>>700 同感。
絶対的な旨さでは??な点もあるけど(特に近年薄くなってから)、
「もっこす」という食い物と考えれば好き。神戸にしかないし。
関東の「二郎」と同じ感覚かな?
俺も大衆食としてのもっこすは認めるけどな。
ラーメンとしての完成度は低いと思う。
705 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/04/27(金) 08:48:59 ID:3YB3De0J
ほんなら津津のスレが立てへんのはなんでや
店舗数が圧倒的に少ないからでしょ。
認知度もまだまだ
それ以前に津津は福井のチェーンだし
708 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/04/27(金) 11:26:41 ID:n3tpS0uE
えんやも結構旨いよな
709 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/04/27(金) 11:35:40 ID:TT87PhNa
神戸のラーメンの代表は「たろう」これだぁ 1 2 3
お前ら封を忘れてるだろ
最近全然話題にならねえなw 俺も行ってないけど
711 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/04/27(金) 11:53:51 ID:pG7QsXBc
ネタか?
津津が美味いなんて、ありえないし、聞いたこともないし、客もついてない
あれが美味いって奴は普段何を食ってるんだ?
丸高の専用スレもあるぞ
714 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/04/27(金) 12:18:13 ID:/xLrHpVj
たろうは鶏がら下茹でしてないよね
あの鶏臭いスープいやだな
716 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/04/27(金) 12:50:53 ID:3YB3De0J
たろうは不味い チェーンでましなのは亀王かな。来来亭はなんか酸味が凄くて合わない。なぜか流行ってるな。そういえば名谷の旧神明沿いにコウラクエン出来てたな。
717 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/04/27(金) 13:30:18 ID:Md0/Hngh
らーたすき
718 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/04/27(金) 16:08:44 ID:pG7QsXBc
来来亭が好きな奴ってラーメンの味が分かってない奴が多い
貧乏臭くてガリガリの客が多い店
719 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/04/27(金) 16:11:29 ID:u++Jpimc
すごい偏見だな
らーたは間違いないチョイスだけど、いつでも食える安心感からめったに食わない
>>720 間違いないかは個人差があるとしても、
その安心感ってのはすげえ同意だ。
722 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/04/27(金) 20:48:41 ID:3YB3De0J
らーたってたろうの事?
なんでも省略すんなよ
「たろう」は略じゃないのか…
姓は中野、名は太郎。
725 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/04/28(土) 03:48:18 ID:n9wgGLln
タ・・・タマキン風味ノ
ロ・・・ロクデモナイ
ウ・・・ウンコw
726 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/04/28(土) 13:48:42 ID:TPT0qCbi
味華ってどうですか?
727 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/04/28(土) 14:10:09 ID:+7msPXI/
伊川谷の?
728 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/04/28(土) 14:27:58 ID:TPT0qCbi
そうです
流行ってるみたいなので行こうかと思案中
駄目ですか?
また思考回路が逝かれたGW厨か
なんでこうも、聞きたがるのか
なんでも比較しちゃうネットの弊害だよね
パソコンやら家電買う訳じゃねーんだよ
気になったら行け 能書きはいい
730 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/04/28(土) 15:10:21 ID:TPT0qCbi
別に情報くれてもいいでしょう
店遠い場所なんだから
731 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/04/28(土) 16:27:06 ID:bcG1oyHi
知っているならやさしく教えてあげればいいし、
知らなかったらスルーすればいいだけの話。
たいしてラーメンを味わっていないことに加えて、短気で浅い人間性が露呈されたといえる。
732 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/04/28(土) 17:41:58 ID:+7msPXI/
↑そのとうり
シクラメン潰れた?
夕方に2回行ったけど閉まってたぞw
何か張り紙してたけど・・内容は見てない
前は夕方は営業してたよな?
惜しい店をなくしたなww
>>733 2週ほど前に行ったときは普通うに営業していたけど
営業時間は変わっていた
昼は11時〜が11:30〜になっていた
昼休みは無かったのが昼休みするようになったのかもね
張り紙は駐車場の案内やと思います
そうやって営業時間を自分の都合に合わせるのは早いのでは?
やる気あるのか?w
いいかげんにしろ!
>>735 開けてても無駄だと思ったんじゃないの?
あと語尾の「w」の使い方がキモいから自重しろ。
737 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/04/28(土) 23:25:20 ID:KEnbOJom
しくらめんって、六甲のしくらめんだよな?
去年の夏は11時半〜だったけどな。
だから夕方に何度も閉まってたって言ってるだろうがww
しかもさっきの10時半に行っても閉まってた
マジやる気ナッシングww
さっさと潰れろボケ
>>726 味華についての私見。
・ボリュームは少なめ。具に期待するのはやめた方が吉。
・醤油は凡庸。塩は貝っぽい出汁をやや感じる独特なもの(個人的には旨い)。
・牛タンは供される部位によって評価が180°変わる危険な代物。
・ミルクはまんまスープパスタ。
・梅は案外悪くない。
740 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/04/29(日) 01:09:02 ID:xAP2TwCK
スープに野菜がたくさん使われてるそうだ
野菜の甘みが良し悪しかな
味噌うまい!
しゃのでスープカレーラーメン食った
笑えるぞアノ味
ラーメンスレは人の味覚をけなすレスが多いけど、ラーメンに限らず、味の好みは人それぞれ
ウマいと思った店を人に勧めるのはいいが、マズいという判断を人に押し付ける必要はないはず
だから、「○○以外はクソ」とか「○○をウマいと言う奴の気が知れん」なんてレスはホンマに要らんでしょ
自分がマズいと思ったら「○○な味だから俺の口には合わなかった」で十分だと思います
ここが2ちゃんだと云う事を理解しましょうね。
確かに2ちゃんねるだが、店を名指しで批判するのは威力業務妨害だという事も理解しましょうね。
745 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/04/29(日) 08:50:58 ID:aXysuNWE
>>742 が良いこと言った!
匿名だからって、キツイ言い方は読んでいて
良い感じしないですよね〜
あっさり好きな人と、スープこってり好きの人では
好みも違うと思うし。
そんな私は、こってり派ですが
そろそろ冷麺の季節に突入ですね、新開地の新鉄ビル裏の
冷麺が食べたくなって来ました
おすすめを、紹介すると言う事で
続きはage進行でお願いします。
746 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/04/29(日) 09:21:19 ID:HATOP/oa
うまいと言えば宣伝。
まずいと言えば威力業務妨害。
アホか。死んでこい
2ちゃんで叩かれた店が叩かれた事が直接の原因で閉店してない件
関係者で見てる者も居るだろうが屁とも思ってないから心配するな
ガンガン書け
748 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/04/29(日) 10:05:10 ID:rFmF55Aa
お前ら腐っとるな。 ラーメン意外になんか食えよ。可哀相な奴等
>>745はage進行とかってマジでオマイ消えてくれ
つーか消えろ
ここの住人だけでオフするか。
ネットで叩かれて潰れる店があるとしたら本当に不味い店だけ
不味いって言われない物を作れば済む話。
不味い物は不味い。
例えば津津。
あれが神戸で一番美味いとか言ってた逝かれた人もいたが、通常の舌の持ち主ならありえない。
うまい まずいの議論は意味ない
まずいの定義が人それぞれだからね
数値にすると、うまいには上限が無いが、まずいには下限がある
下限の最下点が「不味い」という事になるが、人によって最下点はバラバラ
ここで、うまい まずい言う連中は、上限と下限の差が狭い人物
つまり味音痴という事になる。下限が1とすると
1<<<<<<味覚馬鹿の壁<<<<<<∞
↑頭がおかしい君達はこの辺にいるわけ
つまり何を食っても味覚馬鹿だから旨いと感じる事が無い
特に、こってりラーメンばかり食っていると、この傾向が強まる
一度、塩ラーメンでも食って味覚をリセットすることを薦める
味覚馬鹿かどうかはオフすればわかるだろ?ここの住人だけでオフしようよ
オフ?www
この空気持ち込まれたら、居心地悪そうw
756 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/04/29(日) 12:26:46 ID:rFmF55Aa
>>754お前
本物のバカやろ? キショイから消えろ
>>756 かっこつけておk
容姿に自信もっておk
腹引っ込めておk
>742
>745
これ自演だろ
759 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/04/29(日) 12:37:09 ID:POgr9Via
オフの話になるとすぐ逃げるあたり芦屋のキチガイだなw
>>759 おまいさんも、もうやめとけ。
荒らしに乗っかればおまいさんも荒らしの一員だよ。
煽りはスルーされるのが一番こたえる。
761 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/04/29(日) 17:03:51 ID:qcWrP0KM
明日の夜7時に山笠前集合にしようか?
煽ってるのはID:POgr9Viaだけな訳だが・・・
763 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/04/29(日) 17:26:31 ID:PPOgbakS
しゅはりうまい
764 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/04/29(日) 17:29:37 ID:s0vMmELr
三馬力 めん蔵 ナツカスィ・・・
765 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/04/29(日) 19:57:05 ID:I39x3qtu
やみつきラーメン東麺房に行った奴いる?
津津?まだまだ青い
マジで、この10年で食べたラーメンで確実に一番不味い
麺はちぢれでコシが全く無い
スープにいたってはコクもクソもない
具も不味い
これで醤油ラーメン680円
ライス150円
信じられん
まだマシだったのはライスだけ
腹が立ってきた
この不味さは好き嫌いじゃなくて誰もが不味い物だと信じてる
766 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/04/29(日) 20:39:50 ID:pDos57a5
>これで醤油ラーメン680円
は?
767 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/04/29(日) 20:46:59 ID:I39x3qtu
780円だったか?
やみつきラーメン(醤油)はやっぱ680円だったと思うぞ
しかし笑うほど不味かった
となりのオッサンも普通に半分残してたし
調べたら横浜のチェーン店らしい
関東は舌が馬鹿な奴が多いな
768 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/04/29(日) 20:54:41 ID:DXC/8NFw
東麺房は美味い不味いのレベル以下。
語るまでも無い。
>>768 >>765で何故津津の名前出したのか理解出来ん
オマイにとってそれぐらい津津は不味いんか?
東麺房の話は今更話が出る店じゃねーし最近出来た店でもねーだろ
流れ読んで発言しろや
東麺房は俺の人生ワースト3に入るぐらいだったけど
771 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/04/30(月) 02:00:06 ID:b07A/k3l
津々って醤油ラーメンあったっけ
休みになるとあぶない運転するサンデードライバーで溢れた
高速道路と同じような理屈で
2ちゃんにも流れを読まないつまらん連中が大挙して押し寄せるから
たまんないね。
>>768 スレ違いだが姫路の英賀保にあった東麺房はキムチ以外に旨いものが無かった記憶がある。
一度しか行った事無かったが2度と行こうと思わなかったな。
ちなみにスレ違いだがその跡地に「破竹」というラーメン屋が営業準備中。
775 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/04/30(月) 10:27:52 ID:IUBsM5ja
東麺房て赤と黒の看板の店だよね?
あれは私も驚くほどマズかった。
15年位前の王将で出してた醤油ラーメンにクドい背油を振っただけのような感じ。
今まで食べたラーメン店で確実に一番マズかった。
776 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/04/30(月) 11:37:13 ID:XTOlcMfJ
しんしん好きだけど
おいらは。
うまいやん
箕谷の東麺房に入店する時に ちょうど5〜6人の団体が出てきた。
「これ超まずい、最悪」
とか言ってた。
んで嫌な予感して俺が入って やみつきラーメンと餃子とライスを頼んだ。
問答無用で凄くまずかった。
特にラーメンの まずさは凄かった。
客がいるのが不思議だ。
リピーターは いないだろうから いずれ潰れると思う。
カクテキもマヌ゙ーだよな
779 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/04/30(月) 12:51:56 ID:c+lSlAjq
まずい店ってなんでか客がいるんだよな。
東麺房もすごいが、加納町の宮本武蔵もすごい。
醤油もたいがいひどい味だがこってりがやばい。まるで牛乳。
780 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/04/30(月) 13:27:37 ID:VLU0jmMJ
たまたま通りかかった滝野社の東麺に行ったときは、まずいと感じなかったなぁ。
それ以来は行ったことがないのだが、、、
武蔵がマズーなのは同意。
割引券をもらったけど、それ以来行っていない。
宮元武蔵も ダメダメだけど その比じゃないほど東麺房は まずい。
好き嫌いの問題ではなくて本気で まずい。
麺もスープもチャーシューも全部まずい。
これより まずいラーメン誰かおしえてくれ。
一貫露って小汚い中華屋がある。
そのラーメンと似てるが それよりまずい。
まずいまずいって言われたら行きたくなるもんだが
本気でまずそうなんで止めた。チェーンだし死ねばいいと思うよ
783 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/04/30(月) 15:02:47 ID:AbjQmoUG
784 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/04/30(月) 15:13:45 ID:c+lSlAjq
とんきち
785 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/04/30(月) 15:14:47 ID:IUBsM5ja
勝ちゃんラーメンは閉店したぞ。
昨日、前を通ったら貼り紙してた。
786 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/04/30(月) 16:36:06 ID:AbjQmoUG
>>785そうなん? 昔あの辺に住んでたから食ったことあるんだがまじインスタント麺の方が安くてうまいと思ったよ。ちょっと前にとうったときはカレー始めましたって書いてあったな。また違う商売始めそうやな。
神戸じゃないが芦屋の高田屋ラーメンがまずかったな。
もうなくなったんだっけ?
やみつきの塩ラーメンはそれほどまずくなかった気がする。
勝ちゃんラーメンと比べるのが失礼なほど東麺房は最強にマズかった。
過去で一番マズい。
潰れたけど西宮の平和もかなりキてた
まずい、まずいってさぁ・・
具体的にどうまずいのか書けないワケ?
俺、東麺房食ったけど、確かにほめられたモンじゃなかったが
そんなにボロカスに書くほどひどくは無かったぜ?
通常のチェーン店レベルの味はクリアしてる。
自分が気に入らないからあんな店潰れればいいみたいなDQNな
事言うのはやめろよな。淘汰されるときは放っておいても消えるんだし。
人間性が知れるぜ。
791 :
【佐藤オチンポ】 ◆3tzCQo2BEg :2007/04/30(月) 21:53:37 ID:zdDT5SZs
↑714 名前:ラーメン大好き@名無しさん [] :2007/04/27(金) 12:18:13 ID:/xLrHpVj
たろうは鶏がら下茹でしてないよね
あの鶏臭いスープいやだな
コレノガアラストオモウガ・・・
>>790 ID:nEKA73ZKはラーメンがおいしくない以外に何かあったんじゃね?
東麺房は接客も全然なってないし。
>>790 言っちゃあ悪いがアレは不味い部分を説明できるレベル越えてるぞ
改善なんてもんじゃない
1から作り直した方がはるかにマシだと思うぐらいなんだが?
794 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/05/01(火) 00:00:25 ID:t/xMa8Ae
そこまで不味いと言われると食べてみたくなるなw
三醤屋は何処に行ったのかな?
長田から元町に行ったのは知っているんだけど
廃業したのかな?凄く美味しかったのにな。
東麺房は1年程前に行ったが、確かに不味かった。
表の「やみつき」のノボリが気になってしもた。
「旨くない」というより「ムカついた」のが感想かな。
雲井亭に背油を大量に足した感じだったかな・・。
それと全くスープが絡まない黄色い硬い麺。
あんまり悪口は好きじゃないんだけど、ここだけはちょっと・・ね。
そんなことよりも、界隈の風俗店で働いていると思しき
明らかに指名とか取れてなさそうなブサイクな嬢と、
これまた明らかなヒモっぽいオヤジのカップルが、
店の中で訳の分からん理由で大ゲンカしてたのが笑えた。
(確かタバコをパシリに行ったら間違えてたのが理由だった)
こっちの方が「やみつき」になりそうだったよ。
俺は性格が根本的に悪く、人の不幸が大好き。
だから東麺房に是非行ってくれ。
そして店の一番のお勧めである「やみつきラーメン」を食ってみてくれ。
はっきり言ってウマイ、マズイを2ちゃんで語るレベルでは無くてゴミレベル。
本気でカップラーメンの方がウマイと思った。
ガキの頃からラーメンが好きで色々と食べてきたが確実にワースト3以内に入る。
798 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/05/01(火) 03:18:54 ID:G/zgX7g2
神戸っ子はどうなん?十年ぐらい前きに
799 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/05/01(火) 03:27:39 ID:G/zgX7g2
神戸っ子はどうなん?十年ぐらい前に逝ったきりなんんだが完璧なもっこのパクリとしか思えんかった。麺はにゅうめやしとてもうまいといえるもんではなかったよ
いまはちがうのか? ここの住人ておすすめする椰子いる?いるんなら明日にでもくいにいけら!情報かぼんぬ
>>799 あほやな、おまえ
もっこりが神戸っ子をパクってるんやぞ?
801 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/05/01(火) 04:44:04 ID:L/LKYPEa
>796
>797
おまいらが話題振るから加古川の東麺房に行ったぞ。
よくスーパーに150円とかで売ってる2食入り生麺の醤油ラーメンのスープに似てるな。
麺に至ってはスーパーのラーメン以下。
たしかに、これはひどいな。
ラーメン専門店では経験上一番ひどいな。
個人的には、東麺房は不味くないと思うよ。
ただし、旨くも無い上に値段は高め、
それで名前が「やみつきラーメン」となると、
ケンカ売ってるとしか思えないのも確か。
804 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/05/01(火) 10:42:07 ID:YcomgWsT
>>803 嘘つくな。
それは褒めすぎだろ。
店員か?
東麺房の話はもういいよ
ここまでくると私怨もったやつが複数IDで荒らしてるだけにも見える。
この前食べた塩ラーメン+カクテキはそれほどまずくなかったぞ。
醤油は知らんけど。
しゅはり店主監修の冷や潮らーめんローソンでうってるぞ
早速たべてみたがまあ、あの、その課長さまだった
東面棒でもいってりゃよかった
本物は来週あたりから出すみたい
今年はジャージャー麺風?
東麺房だけで、こんなにレスがつくとはな
ほんと兵庫はレベル低いわ
ラーメン食堂たろう軒のカツめし
うますぎ これくらいのラーメン出せっつの
808 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/05/01(火) 12:03:05 ID:In1Pp30q
カツめし???
まぁ、加古川まで行かんでも喰える情報は嬉しいが
たろう軒のラーメンは他の店舗と味は違うの?
兄貴、ここはラーメンスレだぜ!
>>808 前に書いたけどたろう軒はたろうと別物のラーメン
たろうのラーメン食いたくて行くと肩すかしのアッサリ味
キムチも食い放題じゃないし
素朴な感想
えん屋行きましたがG.W入ってからの麺がダメですね
毎日動く麺業者ならいいが連休とか あったら 休み前にまとめて注文
あそこ初めてのG.Wだから出数読めなかったのかな?連休でも麺業者動いてたら別ですけどね
いつもより麺がダメでした博多は麺ですよね
811 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/05/01(火) 15:38:33 ID:G/zgX7g2
俺 二日に一回はもこってるんだか最近凄い腹になってきた。なんとかシンドロームか?もっこすてカロリーそうとう高いんやろな
>>811 句読点打ってないからいやらしいひびきになるな
813 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/05/01(火) 17:06:37 ID:G/zgX7g2
ww
しかもスレチみたいやな スマソ
814 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/05/01(火) 17:45:58 ID:F9dl3+gN
>>739情報ありがとうございます!!
ちなみに今更ですが丸高お勧めです。
気になったのでたろう軒のかつめし食ってきた。
微妙だな。他のかつめしを食べたことがないのでわからないけど、料理としての完成度は低い。
今日、みなとやへ行ってきた。
昼間だったけど、おばちゃんもおっちゃんも態度が良かったです。
麺はコシがあり半透明の麺で美味しいです。
こってりを頼んだけど、スープがどうも生臭い。
本格的に鶏ガラからスープを作ってるからだと思うが、どうも本格的な味は少し苦手。
しぇからしかにも行ったが、あそこも本格的な豚骨の匂いがキツくて・・・
福岡の友人は、しぇからしかはカナリ美味しいって言ってたが。
どちらも通な人には良い店だと思う。
私には少し向かないかな。
次はみなとやであっさりを頼んで見ます。
817 :
816:2007/05/01(火) 18:02:49 ID:e7V0UJGK
それとここで話に出ている東麺房は私も嫌いです。
ラーメンについては良い所が一箇所もなかったです。
キムチだけが少し美味しかったけど。
>>817 いくら他の店の話とくっつけてもな、ここまで来たら複数IDがバレたから
変則レスで東麺房を叩いてるようにしか見えんぞ?
まともに見てもらいたいならもう、東麺房の話はしないほうがいい。
>797
>816
>817
ID偽装失敗乙 m9(^Д^)プギャー
頭悪すぎるだろ?おまえ
生きてても仕方ないから市ねば?
おまえレベルには東麺房はお似合いの店だよなwwwwwwww
820 :
816:2007/05/01(火) 18:30:13 ID:e7V0UJGK
すみませんが貴方が店員に見えますが・・・
本当に食べたことあるのでしょうか?
821 :
816:2007/05/01(火) 18:32:55 ID:e7V0UJGK
どこが自演?
別に普通にその時思ったレスしてるだけですけど。
それより、あんなマズイラーメンを客に出すなら、もう少し味覚の勉強したらどう?
東麺房は神戸で一番まずい。
別に東麺房がまずいのはかまわん。
ただ、連休の暇に任せて、特定の店をネチネチ叩いてるおまえの性格と
頭の悪さに辟易してるだけ。
社会の底辺の人間って、どこかに自分より下の存在が居ないか常に探してて
それを叩くことで満足するんだよな。
これ以上相手しても他に迷惑かけるだけなんで、以後NG登録するよ。
文字だけだとしても、しょうもない人間を目の当たりにすると不愉快だよ。
823 :
816:2007/05/01(火) 19:07:09 ID:e7V0UJGK
東麺房がまずいのは既出でしょう。
それを必死で揉み消そうとしてるように見えますね。
ネットで必死にならずに味で勝負したらどうでしょうか?
味がよければ自然と客は来ますよ。
今のままの味でしたら関東ではどうかわかりませんが関西では無理でしょうね。
私は正直に感想を書いてるだけ。
みなとやも、しぇからしかも、味は本格的だけど私には向かないと言ってるし。
通好み。
東麺房は誉めたくても誉めようが無い。
824 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/05/01(火) 19:39:05 ID:0HqGX92B
東麺房不味いって言ってる奴って、えん家塩辛いとかみなとやの店員態度悪いとか
散々繰り返しいってた粘着基地外、別名芦屋のモデだろ
荒らすのが主な目的だから釣られんなよな。
いや、えん家は塩辛いと思う。
なんでもかんでも荒らし認定するのはよくない
826 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/05/01(火) 20:00:20 ID:L/LKYPEa
>>825 俺はえん家が塩辛くても、みなとやの態度が悪くても、東麺房がまずくても
いいと思う。
ただし、それを言ってる基準ってのはあくまで自分の味覚や感覚の話だろ?
逆にうまいと思う奴がいるかもしれないし、仲良くなって感じのいい店だったって
思う奴もいるかもしれない。
しかし、複数のIDを使って、いかにも大多数の意見のように装ったり、風説を流したり
するのは、はっきり言って威力業務妨害に該当すると思う。
おいしくない店が自分にとっておいしくなかったのでまずい可能性があると
ここで警告するのはかまわないと思う。自分で足を運んで確かめればいいだけの
話だし。
でも、ただまずい、まずいと言うだけでは、ここのスレの本来の機能が働かなくなる
し、2ちゃんを荒しや煽りの場だから何をしてもいいと思いこんでる無法者の
思うつぼになってしまうよ。
おまいら普通に東麺房はひどいぞ。
行ってみたら全てわかる。
なるほど・・・・
たしかに単に不味い不味いって繰り返すのは前向きなレスじゃないし
スレとしても情報量が増えずにいいことじゃないな。
しかしだな、ことに今回の件に関して問題になってる「複数ID」の使用ってのはさすがに決めつけすぎじゃないかと思う。
特定の店が叩かれるとヒステリックに「複数IDを使った荒らし」っていう認定をする傾向があるとは思わない?
口の達者じゃない人間だって多いわけで、安くない金で不味いラーメン食わされて
腹立ち勢いで「あの店は不味い!二度と行くか!」って書いちゃう人だっているだろう。
あと、「モデ」はアホだし自己顕示欲が強いから、複数IDで荒らすようなマネはしないんじゃないかなw
あんまりまとまってない文章でごめんね
829 :
816:2007/05/01(火) 20:43:48 ID:e7V0UJGK
>>826 君頭大丈夫?
俺は固定IDだからID変わらないし、その証拠に朝から晩まで同じID。
それに複数IDとか言ってる奴自身が一番怪しいけど?
えん家なんて行ったこともないし何処にあるかも知らないから塩辛いなんてレスしてない。
みなとやの態度が悪いなんて書いてない。
態度が良いって書いた。
君のレスは被害妄想で意味不明だから、もう来なくて良いよ。
830 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/05/01(火) 20:47:46 ID:+aq/hN/f
はいはい、東麺房がひどい店だって事はよくわかった。
それより、そろそろ丸高、しぇか、みなとやみたいな定番の店以外の
穴場の事も知りたいな。
しぇかに続く本場風長浜ラーメンの候補として長浜亭に行ってみたいんだが
実際あそこどうなの?
831 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/05/01(火) 20:50:59 ID:+aq/hN/f
>>829 >>826もいちいち反応してうざいのは確かだが
あんたももう来なくていいよ。うざいのは同じ。
>>829 腹立つのわかるけど、ここでグッと抑えるとスレが荒れないんだよw
俺もいいかげんみなとやに行かねばならんなあ。
しぇからしかは仁川店に行ったことあるけど、店の前では臭いと思ったけど食べ始めたら
それが気にならない旨さだった
書き忘れた。
>>830 長浜亭って阪急春日野道近くの長浜亭?
俺は地雷だと思う。数年前行ったときは旨かった。
店がやや綺麗になってから旨みが減退した。
今年に入ってからも一回行ったけど、ますます旨みが減退した。
スープはとろりとしてるけど、片栗粉で無理矢理とろみをつけてるんじゃないかと思うほどだ。
ラーメンじゃないけどあのあたりなら「カルピ亭」の地鶏焼き鳥丼をオススメするw
834 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/05/01(火) 21:00:11 ID:hriYk93K
長浜亭はうまいよ。
九州出身のツレも満足していた。
場所が三宮から遠いのがネック?だけど、車で来て、そのまま六甲山ドライブに行くのが習慣になっている。
>>833 そうそう、その長浜亭です。
そうかぁ、だめなのかぁ。
腹減ったからもし誰かが旨いって言うなら今からでも行ってみようかと
思ったんだけどなー
正反対の意見でワロタwww
こういうのがあるので
>>826のようなレスが重要になるw
まあ迷うくらいなら行ってみようぜ。どっちにしろ行かなきゃ味わからないしね
旨かったっていうレポがあったら俺も行ってみる!
>>838 俺も、写真で見る限りだったんだけど、旨そうなんだよね、ここ
それで気になってた。
とんこつ系は味が安定しない所が多いから、もしかしたらたまたま
行った時が外れだったってことも考えられるよな。
俺はいつも思うんだけど、ラーメンって本当にうまいかどうかってのは
三回は食わないと結論は出ないと思うのよ。
体調や、作り手のブレにも左右されるし。
今日は行けそうもなくなったけど、近いうち是非長浜亭に行ってみる。
えん家は以前食ったとき塩辛いと思ってずっと行っていなかったんだけど、
先日行ったら全然しょっぱくなくなってた。
たまたまかも知れんけど。
誰かが書いていたけど、店主も試行錯誤しているのかもな。
九州出身者が・・・とか言ってる奴ウゼェ
九州出身者が皆ラーメンに詳しいのか?
九州出身者だからラーメン食べ歩いてるのか?
神戸でラーメン食べ歩いてるって自称してる奴でももっこす、第一旭、2国、たろう、熊五郎、北海とかって奴も居るからな
842 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/05/01(火) 23:36:32 ID:G/zgX7g2
843 :
( ̄(エ) ̄)y◇°°°:2007/05/02(水) 00:06:15 ID:HkJlNyKI
東麺房って、逝ったこと無いが、ラーメンメニューがいっぱいあるが、
どのラーメンが、不味いの?
。。
844 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/05/02(水) 00:41:11 ID:DLN4ispI
播州ラーメンは最高
845 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/05/02(水) 00:55:51 ID:jtGmtk6A
>>816 あっさり好きなら季風軒の塩なんかいいんでない?
846 :
【佐藤オチンポ】 ◆3tzCQo2BEg :2007/05/02(水) 01:22:08 ID:+aw7zTq4
,ヘ ,:ヘ.
/: : \ /:: !
/::::..... \--―‐'.:.:::... ! .<荒スコトスラデキナイ糞スレ・・・
/:::::: ',
>>841 ,':::: i タシカニ糞ラーメンオオイネ・・・
.i:::: ''''''' ''''''' ! ソレヲマタageル香具師モオオイ・・・
!:::. (●), 、(●)、 ! +
|::::.. . ,,ノ(、_, )ヽ、,, l _,-,.、
i;::::.. ノ ___,,,:: -イ ! i´ヽ い {,-ゝ.
':;::::... ヾ二--‐</ / + l ,人 __,!...!_}ゝ l
_ \:::::.... ヽ..__,,/ / + ヽ. '´ ` /
/ `ヽ `ゝ:::::........ ....../_ / ァ-- '
i::..... ;\!..-ー 、 /⌒ヽ 、\ / .:/
` '''''ー- 、::::/ ,.. . `/::: 〉‐ 、 \ \ / ..::ノ
.ソ' : /::. /:: 〉 \\,/ .:/
/i:. :,'::. /:: ./ヽ \! ..:;'
/ |:: |ヽ.:.. :'::/ \ .::/
/ !::. i::.:.:`:‐"ー、_,ノ \:::/
/ ,/ヾ;:.... /:.:.:.:.:/:::.:.. ヽ、
| :i `ー::':.:.::.:.:./\:::::.:.:. ':;
847 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/05/02(水) 08:16:24 ID:ctKJPppL
旨い店発見しました、黒船! 湊川公園近くです
既出ですか?
848 :
( ̄(エ) ̄)y◇°°°:2007/05/02(水) 09:06:13 ID:FPQFIxPe
どんなラーメンで、どういう風に美味い不味いか表現出来ない、馬鹿ばかりだな。(・(ェ)・)y◇°°°
。。
本日のおまえがいうなスレはこれですか?
850 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/05/02(水) 12:20:26 ID:/8OlS5Jx
折れはドMなので高砂の東麺○に出撃中!
やみつきラーメン注文中
たのしみやわ
インプレは後ほど!
メニューの写真はうまそう!
::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::。:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::
:::::::::::::::::::::::::::::::::。::::::...... ... --─- :::::::::::::::::::: ..::::: . ..::::::::
:::::::::::::::::...... ....:::::::゜::::::::::.. (___ )(___ ) ::::。::::::::::::::::: ゜.::::::::::::
:. .:::::。:::........ . .::::::::::::::::: _ i/ = =ヽi :::::::::::::。::::::::::: . . . ..::::
:::: :::::::::.....:☆彡:::: //[|| 」 ||] ::::::::::゜:::::::::: ...:: :::::
:::::::::::::::::: . . . ..: :::: / ヘ | | ____,ヽ | | :::::::::::.... .... .. .::::::::::::::
::::::...゜ . .::::::::: /ヽ ノ ヽ__/ ....... . .::::::::::::........ ..::::
:.... .... .. . く / 三三三∠⌒>:.... .... .. .:.... .... ..
:.... .... ..:.... .... ..... .... .. .:.... .... .. ..... .... .. ..... ............. .. . ........ ......
:.... . ∧∧ ∧∧ ∧∧ ∧∧ .... .... .. .:.... .... ..... .... .. .
... ..:( )ゝ ( )ゝ( )ゝ( )ゝ無茶しやがって… ..........
.... i⌒ / i⌒ / i⌒ / i⌒ / .. ..... ................... .. . ...
.. 三 | 三 | 三 | 三 | ... ............. ........... . .....
... ∪ ∪ ∪ ∪ ∪ ∪ ∪ ∪ ............. ............. .. ........ ...
三三 三三 三三 三三
三三 三三 三三 三三
852 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/05/02(水) 12:42:51 ID:/8OlS5Jx
残してしもたw
ボソボソの黄色い縮れ麺
インスタントのよーな醤油スープに香ばしさが無い背油たっぷりのスープ
ダシガラのようなパサパサの薄いチャーシューが一枚
みんなが怒るのわかったわ!
ある意味最強かも!!
丸高、久々に行ったがしょっぱかった。味落ちた?
以前あじゅち屋の近所に住んでたんで、好きでよく行ってたんだが、
最近は行ってないな。味は変わってないのかな。久々に行きたくなってきたよ。
最近は近所のしぇか(東灘)ばっかりだ。2週間に一回くらい無性に食いたくなる。
神助は営業時間が合わないし、たろうとか味濱屋は美味くも不味くもない感じ
だしなぁ。
あじゅちゃいいよな
和歌山ラーメンでは丸高よりも好き
というわけで、今から食ってくる
この前、なぜかしぇからしかが、22時前後に準備中になっていたので
まぁ、神助でもいいかってことで
神助へ。
ローストビーフのようなチャーシューやシャキシャキの野菜とか具材は最高レベル。
ただ、スープが淡泊でそれらの具材を牽引するだけの力が無い。
素材の味を生かしたいって方向性なんだろうけどねー。
やっぱ、しぇかはうまいよなぁ。
もっと三宮寄りだったら○高くらいの評価は受けてもいいと思うんだけど。
ただ、あそこは店員が客をあまりかまわないので、いつ注文していいのかわからん
ストイックな店でもあるが。
858 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/05/02(水) 15:37:12 ID:5NIXVuWJ
しぇか塩辛いだけだと思う俺
三醤屋ウマーーーーー
ウママママーーー
>>852 な?まずいだろ。
誰が食べてもまずいんだよ。
まだマシだって言ってる約一名は絶対に店員。
しぇかは唯一 現地系の味を再現できてると思う
しょっぱい系の店だけどなw トンコツ食いたくなったらここ行く
現地系の味って事は課長タプーリだなwww
>>861 しょっぱいって言ってもスープの完成度は高いよな。
スープを飲み干すまで飽きさせない。
と現地で食ったこともない奴が語る
意外と現地のレベルが低かったりするけど。
関東の麺屋むさしは美味しかったなぁ。
あの店こちらにも来たら良いのに。
>>865 新宿の麺屋武蔵か?
俺はあまり好きじゃない、決して不味いとは思わんけど
俺の周りで行った事ある人で褒めてるのを聞いたこと無いから関西人には受けないと思ってたのだが好きな人もいるんだな
やたらしょっぱい印象しかない>武蔵
あれは別に関西に来てくれなくてもいいなあ
東京のラーメンは、全国一の店舗があると思うよ
うまい店もいっぱいあるよ。
けど解せないのは、よくTVでやるラーメンランキングが東京中心なわけなんだよな
あれは本気でやめてほしい。なんの意味もない
東京ローカルでやれって話だしランキング化するのはおかしいよ
>>868 同感!
もっとも、普段の情報バラエティー番組の一企画だと、
製作を東京でやってたら仕方ないかも知れないけどね。
とっととチャンネル変えるだけ。
でもそれより理解に苦しむのが、
コンビニに置いてある「うまいラーメン○○」とかいった本。
立ち読みすると東京の店ばっかり載ってたりする。
こんな本誰が買うねーん!
どっちみちこのスレの人達はそんな本読まないから関係ないけどね。
神戸が載ったら、中華街や山笠とかが「地元っ子の通を唸らす名店」になるんだろね。
この前昼みなとやに行ったら
まだ2人しか居なかったのに、一人でランチのカレーをほとんど食ってる
大食らい野郎が居て、俺が食おうと思ったらジャーのカレーはほぼ空になってた
まじ氏ね。
あそこのランチってバイキングになってるけど量が少なくない?
もっと沢山あればいいのに。
遠慮しないとダメなランチってどうかと思う。
ここで人気の、しぇからしかは臭くて俺には無理だった。
あれ、100円だからな。ライス食い放題で。
他の店なんかライスだけで150円とか取る所あるし。
店主の心づくしのオマケなんだから、ガッつく方がおかしいと思うよ、俺は。
>>872 気持ちはわかるけど、沢山食べられて嫌ならそんなサービスやめたら良いと思うよ。
お金取る以上は「おまけ」扱いはおかしい。
それが売りで客がついてるってのもあるから。
俺は遠慮してしまう性格だけど、もっと量をたくさん置いてくれたら遠慮なく食べられるのにって思う。
少なくともランチがなければ俺は行ってないかも?
じゃあ、もう食うのやめるか、店員に率直に意見を述べる方がいいね。
俺も、そういう考えの人達ばっかりだと、ああいうランチスタイルはやめてしまった
方がいいと思う。親切心でやってるんだろうけど、不満が出るならば逆効果だろうし
100円でライス食ってるとは考えられず、金払ってるんだから、無理にでも詰め込み
たいような、貧乏臭いマネは俺は嫌だけどね。
大体、ラーメン食ったら腹一杯になるし。
875 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/05/03(木) 03:15:41 ID:pTusGJ4B
>>870 二人目の客で食べ尽くされる量しか置いてない方が悪いわな
>>868 まぁ圧倒的に人が多いんだから、
票が多く入るのは仕方ないとは思うんだよ。
あーゆーアンケートってどうやって取ってるんだろうね
>>874 どうして意見なんて店員に言わなきゃダメなの?
もしかして貴方は店員ですか?
俺は遠慮して食べないって言ってるでしょ?
それにランチが無かったら他の店に行くだけです。
あそこのラーメンだけで満足するほどの価値が無いと思ってますし。
それに逆に言えばライスはあるのにカレーが売り切れたって文句言ってる
>>870に非があると思う。
100円なんだからライスだけでガマンしたら?と。
>>875 それは言えるかも?
1人分のカレーを100人以上で分けろって方がおかしいかも。
何度も言うけど金取ってるから「おまけ」ではないし。
>>877 また、始まったよ。
店の肩を持つとすぐ、「店員でしょ」とかいう発想。そういうと思ったけどね。
俺は、いくら金を払っているからとはいえ、調理してもらっている感謝の心を
忘れるべきじゃないといつも、思っている。だから君のレスを読んだとき、あまり
にも、自分本位で情けないと思った。だから書き方が荒くなってしまったかもね。
そこは謝るよ。
そういう、店に行って楽しませてもらっているという考え方なので、いくら口に合わな
いからとは言え、むげに、まずいとか、価値が無いとか言ってしまうのはいかがか
とここを読んでていつも思う。まぁ2ちゃんに品性を求める方が間違いなのかもしれない
けどね。荒しにも絶好のカモになるし。
ただ、言えるのは、匿名だからっていつも以上に乱暴な事を言ってないかってこと。
ここで言ってることを店員にそのまま言えるかってこと。店に言えって言ったのは
そういうことだ。
百貨店で店員とモメて「あの店員クビにしてください」とか言うエゴイスティックなおばちゃんみたいな
発想をあなたを含めてここの住人はしてないでしょ?おそらく。
客だから、金を払ってるから、おれは偉いみたいな発想に俺は異を唱えたいだけ。
>>878 だから自分の感想を書いただけですから価値が無いと思ってるのに嘘ついてまで絶賛する必要ないでしょう?
ここは宣伝するスレでは無いのですから。
俺の意見を良く見て、決して荒しとか意味もなく叩いたりとかはしてないから。
ここでは抑えて言ってるけど仲間内(口コミ)ではもっと酷いことを皆言ってるよ。
昼の時間はランチ目的の人が多いのはわかるでしょ?
そのランチを1人がガッツリと食べただけで無くなるのはどうかと思うよ。
人数と量が合ってないから不満がでたのは事実だし。
これだけ真面目な意見を荒しや品性に欠けると思ってるなら、もう少し国語を勉強したほうが良いよ。
ここは宣伝したり無理して絶賛するスレとは違うと思うから。
>>879 君の考え方じゃ俺の発想は理解できないと思うよ。
まぁ、もういいよ。時間の無駄だし。
さよなら。
さようなら。
正論に対抗できずに逃げたね。
ではでは。
明日もみなとやで一生懸命働いて下さいね。
応援してます。
882 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/05/03(木) 04:36:27 ID:Y3Kl8Vl1
最近、福岡から越してきたものです。
あの山笠というお店は皆さんにとって旨いラーメンなのですか?
神戸ってあの味で名店なんですよね?
もし…ホントにそうだとしたら…かなりショックです
883 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/05/03(木) 04:40:14 ID:A91X6e1g
スレチだが日清の行列の出来るラーメンあるだろ?おすすめは和歌山醤油とんこつ。 あれに亀王でチャーシュー持ち帰りしてトッピングで作ったんやがめちゃウマーやで。 しょうもない店で食うよりええよ!亀王のチャーシューが値段高いのでコスト的にはつらいけど…
スレチゴメンね。
884 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/05/03(木) 04:46:35 ID:pTusGJ4B
山笠か?普通に人気無いけど?
885 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/05/03(木) 04:58:57 ID:Q7XS3z1f
みなとやもそうだけど、
山笠も釣りの定番になって来たなぁ
>>869が最近ラーメン本読んでないのがよく解った
>>875 最初は必ず炊飯ジャーいっぱいに入ってるぞ
>>879 みなとやについてランチ食べ放題と書いてるがカレー食べ放題とはひと言も書いてない
つまりカレーが必ずあるって訳ではない
おかずや御飯が無いなら文句を言っても筋が通ってるが種類が決まってないのにその種類がなくなって文句を言うのは筋違いじゃないのか?
炒飯や焼きそばの時なんて特にそう思うがな
887 :
869:2007/05/03(木) 09:21:16 ID:S0n/P9pQ
>>886 そりゃ「関西ラーメンxx」とか書いてる本には神戸も載ってるよ。
東京しか乗ってない本を見つけたのって、今年に入ってからだよ?
こんな本神戸のコンビニに置いてどうするんだと・・・。
旅行者向きかな。
888 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/05/03(木) 10:08:36 ID:jDNbkzLY
てかみなとや不味いよ
がっかりした
山笠なんてべろべろに酔っ払ってやっと食える感じだ。
シラフじゃとても食う気にならんよ。
えんやに行くべきかしぇからしかに行くべきか
山笠は雰囲気だけ一丁前だよな。
だから食べた時そのギャップに腹が立つ。
えんやは選択肢にないだろw
893 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/05/03(木) 17:19:11 ID:stgdqY4/
>>848 既出ですか?と聞いただけ。おまえが日本語勉強しろ
そんな古いレスにまでさかのぼってキレる方がどうかしてるな。
896 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/05/03(木) 20:04:56 ID:6IIC3FdH
宮っこらーめん行って来た
なぜあんな流行ってるのかよくわからん
第一旭神戸ラーメンの味に近いな
遠征してまで食う価値なし
ひさしぶりにしぇか行ってきた。
なんつうか、しょっぱさばかりが前に出ててコクを感じなかったな。
前はもっとクリーミーな印象だったのだけど、俺の記憶違いだろうか
>>862 それについては認めざるを得ない
客の目の前でスプーン小さじ山盛りで直に、化調をラーメン器に入れる店もあるからな
>>865 うん あっちのラーメンは「完成度」って意味だと低いところばかりだろ
スープとメンだけ良くってチャーシューがゴミみたいな肉とかいう店多いしね
値段が安い店多いからなあ 650円とか750円取ってもっと美味しくするという
商売があっちでは成り立ってないみたいだからなあ
899 :
【佐藤オチンポ】 ◆3tzCQo2BEg :2007/05/04(金) 00:21:18 ID:GVtnuZOK
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i ヽ、..._,.__魎鬱蹠撫.,,__,.,..ノ.::::::::: !::::::::::::...
. ヽ、 ,: '.:::::::::
`=ー--、....,,,,,______,,,,,... --‐=''´..::::::
``" '' 'ー───‐―‐' ''' "´
オニギリデモ食ットケ・・・神戸ラーメンダメポ・・・
まぁ、神戸のとんこつといったら、しぇか、一風、長浜亭を押さえておけばええやろ。
忘れていた。
あとは、山笠w
902 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/05/04(金) 10:10:14 ID:mhGUDnmM
神戸でとんこつ、って意味なら
・しぇからしか
・一風堂
・山笠
かな?長浜はライトになりすぎてる感じだ。
枠外で豚足ラーメンのもっこすでもいれとけばいい。
904 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/05/04(金) 10:55:02 ID:mhGUDnmM
別にえん家のアンチってわけじゃない。
ただ味的に普通すぎて長浜同様一般店に置きたいだけだ。
山笠については半分ジョーク、半分はある意味神戸らしいってことで入れてるw
>>902 神戸で食べられるトンコツってことなんだろうけど、
山笠以外は本店は神戸じゃないのな・・・
とんこつは店の前を通っただけで圧倒される強烈な匂いのある店がうまさの目安。
匂いでうまいか、手を抜いているかどうかすべて分かる。
907 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/05/04(金) 12:29:02 ID:HmjskYB+
えんや・丸高・津々が俺の中で三宮ベスト3だな
お前ら、神戸に住んでんならたまには中華屋の汁そばも食えよ。
いいもんだぜ!
過去、神戸に大したラーメン屋がなかったのは台湾、中華の汁そばのせいなのかな
40以上の人に旨いラーメンたずねると
○○飯店の汁そば、とかいう反応が多い
昔、東門街にあった台湾料理屋で食ったバラ肉の載った汁そばが旨かった
順徳のねぎそばとかもベタだけど美味いよ。
年取るとあのくらいが調度いい。
汁そば、いいなぁ・・
今日はお休みで、6時に神戸に出没しますが
段七のつけ麺食おうと思ってるんだけど
汁は、どんな感じですかえ 大勝軒みたいな酸っぱい系ですか?
>>906 匂いがきついのは下ごしらえをちゃんとしてない場合が多い
916 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/05/04(金) 18:41:42 ID:/CxgjjK6
東麺坊に行ったけど本当にマズかった。
2ちゃんもネタばかりじゃないんだね・・
ほんとマズかった。
今までで1番2番のマズさ加減(^^;
>>912 行ったことなかったので検索してみた。
アッサリしてて旨そうだなあ!情報サンクス
>>917 でも、さすがに高っかいよなぁ。
眠眠で餃子と酢豚とビール頼んで勘定する時でも卒倒しそうな俺が
行ったら死んでしまうかも。
たしかに普通の料理頼むと高いなw
ネギ汁ソバだけ頼んで殺伐と食って素早く退去すべきかもしれんね
眠眠も意外と高いのかな。
餃子は家で作っても意外と旨いし安いんだぜ
俺は今日作った
順徳のネギそばって600円ぐらいだっけ?
小が500円だったと思うが
>>919 そんな客は嫌われるよ。
俺店員同士が喋ってるの聞いたけど、その手の客の文句言ってたし。
1人で行くだけでも嫌われる客なのに。
普通のラーメン屋感覚じゃ行けないです。
そうか?回転が速い分だけ喜ぶべきだと思うが。
大勢で来て、割り勘だから注文ケチって
その分しゃべって長居する客よりもずいぶん良客だと思うけど。
順徳は、あのお上さんが出来る人だから
お前らみたいな汚いのが来るだけで嫌がるつーの
1人で行くってアホですか?厨房の中国人もびっくりだよ
なんだ、また釣り師か。
ランチ時なら全然問題ないだろ。俺もよく昼どき行ってたけど。
すぐ満席になっちゃうけどね。
さすがに夜は、そばだけ食って出るような店ではない。
>>922 ああいう店はランチタイムはともかく
夜の客は一人頭3〜5千円見込んで商売してるから
927 :
921:2007/05/05(土) 13:40:18 ID:fYgN5oZt
>>924 いや釣りでも何でもなく本当ですよ。
まぁランチタイムでもネギソバだけってのは本当に嫌われています。
その辺のラーメン屋と同じ扱いにされたくないようですよ。
まぁ私は平気だけど。
ランチセットにネギソバのセットがあれば行けるな
ありますように
なんか勘違いされてるみたいだけど、俺、別にねぎそばに興味ないし。
話に乗っかってみただけ。
一人で行けようが行けまいがアソーって感じだな。
店員にどう思われるのかが気になって、店に入るのを躊躇するようなことはないな。
そんなに小心だと、入れる店も限られちゃうでしょ。
空気読めよな
ラーメン屋と中華料理屋は分けろ
中華料理屋でラーメンだけとかあり得ないし
>>919みたいな馬鹿がいるから誤解が起きる
中華料理屋はラーメンがメインじゃないの!
荒れる原因になるレスはすんなよハゲ
↑釣り師認定
>>931 市ね
中華料理屋は前菜とレザート以外、ぜんぶメインなんだよ
お前ら、ほんと寒すぎ 順徳はテーブル席しか無いんですぜ?
一人で行って、ねぎ汁だけって、頭、障害抱えてんのか???
迷惑というより通報してやりたいよ そんな奴に出くわすと
休日なのをいいことに荒らし目的で張り付いてる輩が居ます。
特定の店を蔑んだり、煽情的なレスを打ってくるのは特定した人物、団体
を攻撃するより、むしろ板を荒らすのが目的です。
そういったレスはスルーしましょう。
せめて、こういった地域スレでは穏やかに楽しみたいものですネ。
>>932 >中華料理屋は前菜とレザート以外、ぜんぶメインなんだよ
??
じゃあ(メイン料理に当たる)汁ソバを食べて出てくれば無問題ということですか?
わかりません><
>>934 てめぇ、俺のレス読めよw
ぶっとばすよ。
わりい、そっちをスルーしてたw
荒らすだけ荒らしといて、もういねーし
これだからGW厨は困る。というわけで今から一風堂 入店したー 赤いTシャツの男なり 誰か見掛けたら声かけてや
要するに 人間はみんな平等ではないし、区別もされるって事だろ
>>930 街のラーメン餃子のノボリ出してるような中華料理屋だと、
単品注文でいいんと思うんだ。
中華料理屋で一からげにされても困る。
>>939 大事なことに気がついたね 偉いね。でもね、わざわざ言わなくても
お前以外にとっては当たり前の事だからいちいち言うんじゃねーよw低脳w
長浜亭うまいねえ。感動した!
>>940 悪かった。
順徳は中国料理屋で、漏れの行く店は中華料理屋ってことでOK?
調べたら順徳、昼のランチセットあるやんか
945 :
( ̄(エ) ̄)y◇°°°:2007/05/06(日) 11:08:47 ID:279H6bwU
志那料理。
。。
一風堂、しぇからしか、長浜亭に行ったので今度、噂の山笠に行ってみようと思います。
あのスタンド形式はいつも満杯で入りにくかったんですよね。
>>946 マテマテw
行く前にスレを読み直しておくことをオススメするぞ
いや、百聞は一見にしかずと言うw
新店情報
博多ラーメン赤手拭6月中旬に北区にオープン
スッタッフ募集のチラシが入っていた
クグったけどそれらしいのにヒットせんから
新店かな、少なくてもチェーンではなさそう
博多ラーメン赤手拭をぐぐったら、藤原台に出来るみたいだね
本店もそこになってた、藤原台に初めて店出すって勝負に出てない感じがする
博多ラーメンって余り期待出来ないな〜
951 :
949:2007/05/06(日) 19:26:58 ID:XjCeqrB7
少しは期待してます
ラーメン下火になっているこの時期に
あえて出店するんやし、、、少しは自信があるかも
まあx日は6/10?
不味くても行かないだけ
近所にイルマーレ元店長監修の
炭焼き地鶏らーめん限定30杯ちゅう店もあるし
>炭焼き地鶏らーめん
すでに、地雷の匂いがするのは俺だけだろうか?
>>952 3週ほど前にみつけたけど
同じ理由で未訪問
また気が向いたらレポします
東麺房くそまずい がいしゅつ?
赤手拭、なにげに楽しみだな。
ググっても求人情報しか無いけど。
956 :
sage:2007/05/06(日) 22:31:17 ID:y5bCRb1f
メトロこうべの新開地駅の方面の「きゅうちゃん」って店に友達と入って飲んだんだけど
そこは飲み屋なのにラーメンもやっていて
シメに食べた「きゅうちゃんラーメン」があっさり中華そば風でうまかった
ぼっかけラーメンとかもあったみたいなんで、また行ってみるつもり
>>952 名前だけなら地雷だと思うけどイル・マーレ店主監修なら期待できそう
監修なんてするならイル・マーレ復活しろや
958 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/05/07(月) 01:21:32 ID:AkOd58F5
イオからカキコ出来ない
なんで
959 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/05/07(月) 14:18:06 ID:KfHv9ItE
神戸に上手いラーメン屋はないの?
フランチャイズの末端が多いのな
個人でやってるラーメンもラーメンもどきばかり
神戸のご当地ラーメンで代表される店もない
兵庫県なら姫路とか播磨の方が今はおいしい店あるな
店みてもやるきある店多い
神戸のラーメンは終わってる
961 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/05/07(月) 18:22:42 ID:T0kf7yQk
亀王で得能醤油たのんだら女性限定って、 アホか!
しょうがないから醤油ラーメンたのんだら 劇不味い。こくもないしただ醤油を薄めただけみたいな不味さ。 あれで680円ってくされ商売するな 氏ね 日清の生タイプラーメンのんがよっぽど旨いんじゃ
そんな文句言うなら東麺房行ってみそ
亀王の非じゃないくらい低レベルだから
>>959 それだけ言うなら神戸のどの店にも負けない播州の店3軒程挙げてくれや
ここは、各々 兵庫で、うまいラーメン屋書き込んでいきましょうや
後で集計してランキング化するよ
考えれば、兵庫のラーメンランキングなんて2005年くらいから無いっしょ
あ つーかスレ違いw 兵庫県スレでした方がいいな
確かに神戸のご当地ラーメンって言えるのないな
個人店が増えてくれたらもっと競争力つくし、味もよくなると思う
チェーン店で展開してる店ではダメだと思うよ
>>964 何 故、「 書 き 込 む 」ボ タ ン を ク リ ッ ク し た ん だ ? ? ?
兵庫県民って年間に食べるラーメンの量が極端に少ないからな。
たしか全都道府県で消費量最下位だったはず。都市レベルで見れば神戸市がワースト。
レベルが低くても仕方なしって感じだな。
子供の時に外食でラーメンなんて一度も行ったことないって人間も俺を含めて結構多い。
だからラーメンの美味いマズイがよく分からんのだと思う。
逆に洋食、イタリアン、洋菓子、純中華なんかはレベル高いから
ラーメンを食わなくても他に美味しいものがあるって感じなんだろう。
968 :
【佐藤オチンポ】 ◆3tzCQo2BEg :2007/05/08(火) 05:16:29 ID:NwuO1u8z
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lllll .'!!!!!゙゙゜ 'liiiillll!!!゙゜ 'llll!!゙ .lllll .'!!!!!゙゙゜ 'liiiillll!!!゙゜ 'llll!!゙
` `
今週の釣りトレンド
神戸にうまいラーメンは無い。
釣りじゃないだろ
971 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/05/08(火) 12:02:05 ID:RGIS5McZ
じゃあ、もう 食うな 語るな 書き込むな
お前がそうしろ。
973 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/05/08(火) 13:07:08 ID:RGIS5McZ
氏ね この虫野郎
974 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/05/08(火) 15:29:26 ID:yBIYLzT1
ラーメンマニアのワーストランキング
1#東麺房
2#びっくりラーメン
3#江洋軒
マゾな奴は挑戦してみろ
975 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/05/08(火) 16:26:10 ID:JTyxtjWE
びっくりラーメンは値段もびっくりだから許す!
976 :
( ̄(エ) ̄)y◇°°°:2007/05/08(火) 16:48:21 ID:ddJTJoQf
でも、何かトッピングしたら、すぐに280円以上になるな。(・(ェ)・)y◇°°°
。。
もうこのスレの存在必要なくなったな〜
神戸のラーメン屋語る必要ないな
辻ちゃんの妊娠はファンに対する重大な裏切りだと思うのれす。
ファンなんて居たのか?
>>974 ビックリラーメンと東麺房は同じ土俵かよ?
値段が2〜3倍も違うだろ。
たしかに東麺房はトップクラスのマズさだけど、それと同じ扱いしたらビックリラーメンがカワイソウだぞ。
なぁ 東麺房とかビックリとかさ
もう、ええんちゃう?
神戸スレやねんから個人店とかインディーズ中心に語っていきましょうや
順徳の汁そば めっちゃうまいかった
982 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/05/08(火) 21:28:44 ID:0FSyTzWi
久々に布引周辺寄ったんだが麺蔵移転か?
984 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/05/09(水) 06:06:57 ID:z2+Scj1B
>>974 東麺房は不味いけど江洋軒はマァマァ旨いぞ。
一緒にするなって感じ。
江洋軒のラーメンは旨いと思わなかったけどな
評判はいいみたいだけど、どこがいいのかわからん
986 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/05/09(水) 12:05:40 ID:Mk3bWiOv
誰か、天下一品の枝吉店に行った人いますか?
スープはかなり濃い目で私としてはうまいと思うんだけど、店員に一人とん
でもないのがいて困ってます。
そいつは、客が来ても何も言わない。それどころかにらまれることもある。
注文もなかなか聞きに来ないし、聞きに来たと思えばものすごく横柄な態度。
帰るときも、「ありがとうございました」なんていわれたことがありせん。
ただ、客を選ぶのか人によっては対応がましなときもあるみたいです。
人相も悪く、体格おおきくて見るからに怖い感じの人です。
平日の夜にいるときがあります。
この人のせいで、この店には行きづらい・・。何でこんな人がクビにならないの
かが不思議です。
>>985 同意
不味いとは思わんけど褒める部分もない
>>986 言いたい事は分かるがマルチした時点でダメポ
マルチするような奴はキ エ ロ
988 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/05/09(水) 12:58:07 ID:Mk3bWiOv
マルチレス失礼しました。
直接、本部に苦情を言うことにしました。
>>982 麺蔵移転してない。いつも通り独特の匂いを撒き散らしつつ営業してます。
990 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/05/09(水) 13:37:43 ID:z2+Scj1B
>>986 枝吉って175沿いの?
あそこ態度悪いの超有名ですよ。
看板の明かりも暗いし、店内も薄暗いし、駐車場も暗いでしょ?
開店当時は場所が良いので客で賑わってたが、接客態度の悪さから今のようなガラガラになってしまった。
991 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/05/09(水) 17:06:29 ID:Mk3bWiOv
>>990 やっぱりそうなんですね。言われるとおりだと思います。
情報提供ありがとうございます。
天下一品のラーメンが結構好きなもんで、駐車場もあるから、
仕事帰りに寄るにはちょうどよくて、ちょくちょく行ってました。
例の店員はいつもいるわけではなく、最近見なかったので居なく
なったのかと期待していたのですが、先日出くわしました。
ほんとにたちの悪いヤツです。
もうあの店行くのやめよかな・・。
態度が悪いラーメンやの店員さんなんて、関西で見たこと無いけど そういう店もあるんだな
店が終わったら悪さしてそうな茶髪の兄ちゃんでも勤務時間中はまともにこなしてるのしか
見たこと無いぞ
何人かで来店してさ
聞こえる声で悪口いえばいいよ
キレたら、責任者呼んで、その場でクビにしてもらう
そうゆう修羅場好きだな俺
994 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/05/09(水) 22:15:16 ID:gBSDZNcZ
>>993 言い過ぎだ。
ただ単に行かなければいい。
報復主義を賞賛しても実りはないと思うべきだと思う。
そのうち天罰が下るさ
995 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/05/09(水) 22:47:16 ID:SrLWs6G4
俺のことか?
埋めますね
埋めるから
産めて言うんだろ?
999 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/05/09(水) 23:19:19 ID:z2+Scj1B
勘違いしてる人がいるのでレスするけど・・
枝吉の天一はマジメそうなおっさん。
えらそーな態度って言うよりも単に全く挨拶しないし注文しても返事しない。
もちろんアリガトウとも言わない。
悪意は無い感じだけど全く挨拶を知らないだけな雰囲気。
とにかく雰囲気が暗くて店に活気が全くない。
味は他の天一より吉。
分かった産むよ
1001 :
1001:
このスレッドは1000を超えました。
もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。