【激辛】一番辛いラーメンはどれ？２杯目【地獄】

1 ：辛麺好き：2007/02/05(月) 20:01:00 ID:YuHKOQr1

いままで食べたラーメンの中で、一番辛（から）かったものを挙げてYO!
メニューの名前だけじゃなくて、食したインプレその他の情報もろもろ
２スレ目もよろしくﾄﾞｿﾞｰ

2 ：辛麺好き：2007/02/05(月) 20:01:43 ID:YuHKOQr1

前スレ

【激辛】一番辛いラーメンはどれ？【地獄】
http://food7.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1085327580/l50

3 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/02/05(月) 20:08:31 ID:KQDO2BjB

>1
乙！

4 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/02/07(水) 14:28:14 ID:mRNY14jz

定番だけどやっぱり中本の北極

5 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/02/07(水) 18:46:03 ID:C3dTkMNS

前スレ落ちたな
どんどんageてくか！

東の北極、西の…

6 ：じぇぬろーく ◆RyJENULLoQ ：2007/02/07(水) 23:52:39 ID:hoyUhKa/

>>1乙。
まさか前スレが落ちるとは…

7 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/02/08(木) 19:43:59 ID:Tyz1kumo

>>6
専ブラじゃないの？

8 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/02/09(金) 00:46:03 ID:XNF6QPG1

東が北極なら西は心斎橋の辛福麺かなあ。
いくらでも辛くしてくれるが、25辛を食ったときは、
気合入った時の北極の７割程度の辛さに感じた。

9 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/02/11(日) 03:41:53 ID:blAAsBWX

閉店したけど、蒙古を凌ぐ辛さといわれた恵比寿の
ひょっとこの血の池ラーメン食べてみたかった・・・

ここを食べた事ある人は、ひょっとこが閉店したから繰り上がりで
蒙古が辛いラーメン屋1位になった感がまだ否めないそうだ・・・

10 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/02/11(日) 09:10:49 ID:HqymDGY8

旨さや店のキャラも関係あるんじゃ

11 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/02/12(月) 00:58:20 ID:7Y7y20t0

いわゆる激辛ラーメンっていうと既存の味噌ラーメンとかにラー油、豆板醤なんかを
ぶち込んだだけのものが多いからな。
それじゃ辛くすればするほど味のバランスが崩れるだけ。
激辛でなおかつ旨いラーメンというのは本当に少ない。

12 ：じぇぬろーく ◆RyJENULLoQ ：2007/02/12(月) 11:03:00 ID:9AutuaUH

確かに。
やっぱ、「出された状態から既に辛い」じゃないと。

北極とか、からぼんとか、担々麺とか…

13 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/02/13(火) 04:42:28 ID:UTc7WAzM

万豚記の紅ﾀﾝﾀﾝ麺はﾔﾊﾞ辛かったなー。
売れてるﾁｪｰﾝ店だし、そんなに辛くないだろと注文した俺が馬鹿だった。

14 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/02/13(火) 07:51:34 ID:k7mqjqdM

元はカンフー麺と云われていた奴か。
際コーポ関連の店の辛さって、結構安定してねえ？
そこそこ感は否めないけど、まあ悪くない美味辛さかと。

15 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/02/18(日) 06:28:38 ID:cMzrIHef

ほ

16 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/02/18(日) 11:47:05 ID:Z4AUjGX5

ん

17 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/02/18(日) 12:20:08 ID:Xr6NVY6z

じゃ

18 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/02/18(日) 14:17:21 ID:BrxfixCb

ま

19 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/02/18(日) 15:15:33 ID:V09jRDR4

け？

20 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/02/19(月) 08:09:05 ID:4P8oQNS6

さぁ？

21 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/02/21(水) 00:18:39 ID:wQC/vTB3

ず

22 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/02/21(水) 04:52:06 ID:eMyuABjz

いいかげん真面目に書け

23 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/02/22(木) 10:33:14 ID:B1FEsmcF

真

24 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/02/22(木) 16:09:08 ID:Z0sPjYUc

面

25 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/02/23(金) 06:39:36 ID:uybuxw9P

目

26 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/02/23(金) 09:05:00 ID:y7gPxa3I

いつも北極ばかり食ってて久しぶりに冷やし味噌を食ってみたけど、やっぱりスープは一番辛いね
麺が冷たいから北極よりだいぶ食べやすいが後に残る辛さ

27 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/02/26(月) 15:01:20 ID:QdvnqOb+

前スレで一蘭の秘伝のタレの3倍がハードルみたいに書かれていたから、初一蘭して
秘伝のタレ3倍を頼んでみたよ。結果は小学生クラスだね。やはり前スレにあった
100倍や200倍というのは論外としても、少なくとも5倍以上じゃないとこのスレ的に
大学生・社会人クラスの話にならない稀ガス。

28 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/02/26(月) 15:44:47 ID:Ad8MqJZT

恵比寿のひょっとこは辛いだけじゃなく味もよかった。｢地獄だぞ～｣みたいなまぬけな曲がいつもかかってた。たぶん今は店はない。

29 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/02/26(月) 18:22:36 ID:Q/vZz23i

都内のはいろいろ食ったけど激辛で旨いってのは中本以外にないなぁ
そこそこ辛くて旨いのならいくつもあるけどね

30 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/02/26(月) 18:38:15 ID:l1+9VbJJ

みなさん知らないと思うけど、若大将のダージャン麺30倍ですあんかけらーめんでうまいよ、15分以内に完食すると無料になります！

31 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/02/27(火) 02:36:40 ID:YiC6SSy7

>>30、それ、どこ？

32 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/03/01(木) 03:39:40 ID:pN1Gj2FN

岐阜にある大吉のハイ辛以上

33 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/03/01(木) 06:25:43 ID:qHcFZiYo

>>9 >>28
赤池地獄ﾅﾂｶｼｽ

34 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/03/10(土) 00:30:12 ID:wIF87VFN

ほ

35 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/03/10(土) 01:09:41 ID:qbUzDt3I

しゅ

36 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/03/10(土) 03:29:20 ID:wIF87VFN

中本以外に激辛でなおかつそれなりに旨い店がないから伸びないな
そこそこ辛くて味も悪くない店なら珍しくないんだが

37 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/03/17(土) 04:25:30 ID:32OjITq4

好きなインスタントに、一滴＝タバスコ18倍の辛さの
アフターデスソースを10滴入れてみるｗ

38 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/03/17(土) 08:46:10 ID:IA2mmN5p

昨日は１２時過ぎに新宿に着いたので、中本はアウト。
歌舞伎町で激辛と評判の「利しり」のオロチョンラーメンの一番辛いの（酔っていたので良く覚えていないが、９倍とか書いてあった）を食べた。
確かに辛いが、冷やし味噌、北極の比では無いな。
味噌卵麺よりちょっと辛いぐらいかな・・・

39 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/03/21(水) 10:08:26 ID:rE8MZVs+

今は亡きハッピ軒

40 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/03/22(木) 21:53:37 ID:ut6jbNta

今は亡きハッピ軒・・・・（涙

41 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/03/26(月) 03:17:47 ID:xqZq98db

>>1
辛いラーメン食べてどうするの？？？
美味しい？？？
美味しいと思うならいいけど・・・・・・・・・？

42 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/03/27(火) 21:48:09 ID:XPwSQHnt

美味しいんですけど何か？

43 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/03/28(水) 10:47:10 ID:YRFlXI3z

>>42
よかったネ！

44 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/03/28(水) 16:29:46 ID:5tJHYDEd

辛いラーメンって入れた唐辛子の量の差だけだろ
作ろうと思えば食えんほど辛いのも、やたらたくさん入れれば容易に作れる
あとは、どの程度で出す出さないかは店のモラルだーな

45 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/03/29(木) 09:41:33 ID:RCrhCbIW

唐辛子のクオリティも関係あるぞ

あんまり辛くない唐辛子を多量に投入しても味が悪くなるばかりで効かないが
ちゃんと辛いのを使えば味自体をあまり変えずに辛くできる

その究極は激辛ソースだが元の味付けがなかなかラーメンに合わないのよね
ハバネロ唐辛子も独特の匂いがあってラーメンの味付けによっては微妙

46 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/03/31(土) 14:20:40 ID:Fo6Ys2QO

唐辛子の辛さと風味に負けないスープやタレも重要。
中本はあれだけ辛くしてもそれなりに旨い。北極などは少々塩分が濃すぎる気もするが。

ところで四川風タンタンメンの激辛が食える店ってないかね？
ほぼ汁なしで大量の唐辛子と黒くなるぐらいの花山椒が入った奴。
昔旅行で甘粛省に言った時に食べた強烈な味が忘れられないんだが。
日本の四川料理屋で似たようなのは何度か食べたが大して辛くないし花椒の風味も弱い。

47 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/04/01(日) 11:34:16 ID:QW30k7w3

>>46
栄児家庭料理（ロンアール）

48 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/04/01(日) 14:37:48 ID:NKIraccJ

ﾗｰﾒﾝではないが、つけ麺。
広島に来る機会があれば、或いは広島近辺に住んでいるのなら、
「新華園」の冷麺食ってみれ。
第一印象はそう大したことはない。
しかし、ｶﾌﾟｻｲｼﾝ中毒になる。
広島市内に、数店暖簾分け店があるが、
いずれも常連でない初心者に激辛つけﾀﾞﾚを出すことはない。
各店長を挑発すれば話は別だが・・・
あそこの激辛版つけﾀﾞﾚに慣れれば、そんじょそこらの辛いものが、
大して辛く感じなくなる。

49 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/04/01(日) 23:06:21 ID:g3v4TSpQ

age

50 ：じぇぬろーく ◆RyJENULLoQ ：2007/04/10(火) 00:14:29 ID:vvDHCp75

アキバの会津喜多方蔵々亭で、赤鬼大関食ってきた。
中本で謂う味噌タンメンと蒙古の中間の辛さってカンジかな？
誰か横綱食った人いる？

51 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/04/11(水) 06:32:04 ID:Uw0ck1jM

>>46
http://www.tmcreate.com/so-tasty/tantan/recommend/

52 ：27：2007/04/18(水) 20:07:48 ID:iRmWPaKm

>>50
秋葉行ったついでに蔵々亭に寄ってみた。赤鬼は辛さが3段階になっていて一番辛い
のを頼んだ。大関とか横綱とか書いてないじゃんと思ったら、あったあった、虫眼鏡
で見なけりゃわからないくらい小さく書いてあった。最辛が横綱みたい。
中本でいえば味噌タンメンぐらい（>50と程度感が食い違うけど）。辛さは別にこれは
これでいいんだけど、辛味の中に旨みを邪魔する味付けがされているのが気になった。

53 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/04/22(日) 18:57:23 ID:l3q66kRe

高木や。中本のパクリ説もあるけど、麺とかも加味すると高木やのが好き。
「一番辛い」とまでは言わんが西武新宿の北京の北京ちゃんぽんもかなり辛ウマ。
「北京」と名乗りつつ、メニューは日本語とハングルってのが萌える。

54 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/04/24(火) 01:07:49 ID:dg25fQAi

おれはべんてんのほうがいいな

55 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/04/24(火) 09:37:23 ID:LOnxjRua

居酒屋チェーン「八剣伝」の竜タン麺が以外に辛い

56 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/04/26(木) 19:09:06 ID:rGfwJbe2

去年暮れ近くのＶ６のＶシュランで選ばれた４店
1.ばくだん屋＜東京駅＞
2.新・利しり＜新宿＞
3.きらら＜西五反田＞
4.框堂＜中目黒＞
俺は1と2しか行ってないけど、3と4の店どう？

57 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/04/30(月) 23:19:29 ID:TCcfe3ow

>>13
俺も俺も！
アレはびっくりしたぞ。辛すぎて味がわからんかった。
黒ゴマ坦々麺が適度な辛さで一番だ。

58 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/01(火) 00:07:31 ID:y6mV2ddN

新宿の利しりって、閉店or移転した？

59 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/16(水) 22:53:13 ID:QAhUrzYV

蒙古ラーメンより上は頼む直前でびびって辞めてしまうorz

60 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/18(金) 19:43:06 ID:aDOKzYYA

横濱家の激辛しんしん麺は食べた事があるんですがあれは
辛いほうではないんですか？もうちょっと辛いものを
探しています。でもハバネロ系の辛さは遠慮したいんであくまで
赤唐辛子系でもうちょっと辛くておいしいところありませんかね。
食欲ないので。

61 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/18(金) 20:59:03 ID:1Yvl3FvK

四ツ谷のこうやのからいからい麺はどうかな。スープが白いから赤唐辛子系では
ないようだが。胡椒系か青唐辛子系か。ま、辛さとうまさを堪能できる。
野菜がふんだんに入っている異色の麺だが、普段野菜不足なのでその面では
有難い。

62 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/22(火) 23:51:44 ID:AKck6VwU

>>61
からいからいメン早速調べました。
相当辛いですか？こしょう系もおいしそうですよね。

63 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/23(水) 00:27:12 ID:jLK7ugiP

こうやのからいからい麺は辛い割に非常に淡白。
激辛味噌系の味に慣れてると違和感あるかもね。

以前このスレでも「まずい」っていう香具師もいた

64 ：６０：2007/05/23(水) 17:29:54 ID:WxVx205N

確かに激辛だと味噌味になっちゃうんですよね。
でも本当は味噌系よりさっぱり系が好きなので
（くじら軒のような）からいからい麺は結構おいしく食べられるかも。
後は横濱屋激辛しんしん麺より辛いならばなおいいです。

65 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/23(水) 18:47:06 ID:CzUo7Rv/

横濱家の激辛辛々は油っこすぎ！
自分で調整できる方が美味しかった。

ちょっとだけ酸っぱくなるけど・・・

66 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/23(水) 19:24:33 ID:NvGmbq1f

湯島と御徒町の間に日本一辛いラーメンを謳う店があり
スープまで飲むと記念撮影（店内に貼る）と粗品をくれた
3回完食したがスパイスの調合具合で辛さより苦みが強いので食わなくなった
最後に食ったのは10年前だが中本の北極よりは辛い

67 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/23(水) 20:27:07 ID:TTpC0rPS

北キツネだな
アレは辛いだけで少しも旨くないからまるでダメだ

68 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/23(水) 21:56:37 ID:WxVx205N

>>65
そうなんですよ！
一度油抜きで頼んだ事があったけど
油抜きだと激辛にならないということ。
スープ好きなので油が辛かった。
油が多すぎ。どろどろは困る。

69 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/23(水) 22:36:23 ID:407Fmi46

埼玉、蕨ドンキー前のラーメン屋どの味でも辛くしてくれますょ

70 ：187：2007/05/26(土) 21:03:20 ID:zV/+ZZWU

中本の北極、冷やし味噌と、

広島つけ麺ばくだん屋
↓
http://www.bakudanya.net/
の旨辛味噌らーめん、つけそば辛味噌の辛さＵＰ(最高200倍）とでは、どっちの方が辛いんでしょうかね？

東京八重洲口（現在工事休業中）の店で普通のつけ麺（味噌じゃない奴）で辛さ20倍を食ったけど、
北極、冷やし味噌に比べれば大して辛くはなかったんですが･･･

71 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/27(日) 00:20:51 ID:h/xTiCI7

デスソースの原材料表示ににんにくって書いてあったんで
試しに生をかじってみたら辛いを通り越して痛かった

品種なんだろうか、それとも品産だったせいか…

72 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/27(日) 02:36:32 ID:NAmf7Wnb

八重洲で”ばくだん屋”のつけ麺100倍を食ったことがあるが、
辛さは”冷やし味噌”に較べるべくもない。
なんか、キムチの元みたいなのが付け汁になってて、辛さは今一つ、
食べ難い＆付け汁の粘度が高すぎて途中で足りなくなる。
旨いかといえばそうでもない。
今はもう無いみたいだけど、期待して損したと思った。
福山で50倍を食ったときも余り差はなかったので、キムチの元みたいなので倍数を決めてるんだろうと思った。
ココイチのトビ辛みたいなモノだろう。
100倍にしようが200倍にしようが、辛味の元のキムチっぽいもの以上には辛くならないと思う。

73 ：70：2007/05/27(日) 03:52:50 ID:1xp656YF

>>72
そうそう、普通のつけ麺（味噌ではない方）だとあんまり辛さは変わらないみたいだね。
あとつけ汁の粘度が足りなくなる、というのは全く同意ｗ

八重洲にあった店は閉店して、６月半ばに六本木へ移転するようです。
八重洲店は「つけそば辛味噌」のメニューが無かったので、
今度六本木にできる時にはこのメニューも置いてほしいんだけど･･･

今度の夏に広島、福岡（ここにも支店がある）に行く機会があるので
そこで「つけそば辛味噌」の50倍以上にでも挑戦しようかと思っている。

74 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/27(日) 06:37:10 ID:U0iEZjO4

馬賊の韓国風チャンポン麺がすき

75 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/31(木) 22:36:44 ID:bpAHKnY0

>56に出てたきらら＠五反田に行ってみた。九州大牟田ラーメンで、辛い系は
1メニュー。辛さの段階分けはなし。結果はばくだん屋でいうと30倍以内。
遺憾でよろし。

76 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/31(木) 23:26:21 ID:fZjXUy+u

石神井公園＠井の庄の辛辛魚らーめんは辛くてうまうまと思う

77 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/01(金) 01:41:30 ID:TB7cNbdd

井の庄。。。所詮中本出身じゃん。。。

78 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/01(金) 14:22:40 ID:BJBZ7VM0

そう言った時点で77は井の庄未食だな？　中本出身というよりも必勝軒出身と
いったほうがいい。辛辛魚もうまいのだが、まず最初は普通のラーメン、つけめ
んを食うことをお勧めする。そのベースの味を踏まえたところで、次に辛辛魚
という順番だ。「所詮中本出身じゃん」とは言えなくなるだろう。

79 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/01(金) 14:24:34 ID:SaSC1b7/

中本より井の庄がうまいのか？

80 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/03(日) 10:27:32 ID:IgxFohXC

井の庄は美味いよ

81 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/07(木) 02:10:49 ID:NipwWn7w

渋谷の唐そばで、ペペロン麺とか言う激辛まぜそば始めたみたい。
一番辛いのが「痛辛」！
ちょっと挑戦的じゃない？
実際どうなんだろ

82 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/07(木) 03:34:56 ID:WAqpwlyx

蒙古タンメン中本のパ○リと言われていた、
学芸大学駅前の「辛さの極地　吾郎」が閉店してしまった･･･

一回でも行っておくべきだったなあ。

83 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/07(木) 18:11:17 ID:Lh1MS6f/

大沢食堂＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞こうや＞ニュータンタン＞＞中本＞＞＞＞＞＞ばくだん屋

84 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/12(火) 01:00:31 ID:LoiB9PR7

冷やし味噌で死に掛けたｗ

85 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/12(火) 01:24:58 ID:FdIkhtCl

中本は辛くない
尻が痛くなるだけ

86 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/12(火) 11:30:04 ID:GggHutQT

横浜のポルタ地下街にある中華街からの出店。
【ｊａｎ】マーラ坦々麺は辛い！が美味い！！！

87 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/14(木) 18:14:40 ID:cL5vdQQ0

カレーラーメン好きな人へ
http://smz.que.jp/ramen/curry/curry.htm
中には現在なくなってるものもあるみたいだから、事前チェックが必要。

88 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/14(木) 22:36:52 ID:tiZ0vMmL

浜松市の東平。各地からマニアが来ている。
真っ赤な餡で覆われているが、どこぞの店のように唐辛子の粉がざらつく事はない。

89 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/16(土) 23:44:29 ID:0CQ8IvFd

噂を聞き付けはるばる群馬から関越使って練馬区の井の庄行って来ました！辛辛魚つけ麺食べましたが辛い！旨い！中本＋六厘舎÷2ですね。

90 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/17(日) 12:11:25 ID:ZMEYQDnD

つ(中本＋六厘舎)÷2

91 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/17(日) 14:48:40 ID:FCs3+ggO

大沢食堂のカレーラーメン最強

92 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/17(日) 21:54:36 ID:IVgObgRv

ちょっとググッてみたけど、井の庄って美味そうだな。
今度食いに行ってみるぜ。情報Thx.

93 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/18(月) 16:34:12 ID:U8ierKXl

>>82
よく食べてた、中本よりうまかった。辛くはないけどこくがあったよ！

94 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/19(火) 22:08:16 ID:S6hoNqUF

井の庄にもちゃんとカウンターに一味唐辛子が置いてあるね。えらいよ。

95 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/25(月) 22:21:51 ID:zsFuiDB4

井の庄って並びｷﾂいですか？
すぐ入れる感じですか？

96 ：：：２７：：：2007/06/29(金) 15:26:08 ID:2AP37xR+

一蘭の秘伝のタレ５倍を食べてみた。いい感じになったね。
でもまだ蒙古タンメンには及んでいない。蒙古タンメンと北極と並ぶには
何倍の秘伝のタレになるのか誰か教えてくれ。

97 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/01(日) 02:30:11 ID:AzU7O3LS

蒙古はガチ。北極食える奴の翌日の体調が気になって仕方が無い

98 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/01(日) 11:55:50 ID:tgK3H376

べつになんともないよ。

99 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/03(火) 14:41:03 ID:G3TTbFbh

つーか中本って味噌ダレの濃い北極や冷やし味噌以外は旨くないだろ
蒙古タンメンなんかスープのボディが弱すぎ、あれならもっと科調でも入れた方がマシ

100 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/07(土) 16:28:32 ID:X6BXGH+e

ばくだん屋の方がまだ味わえる。蒙古は俺には辛さの刺激しか
伝わってこない。客は多いけどなー

101 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/19(木) 19:27:56 ID:oDawuDYT

>>46
チェーンなんだが
刀削麺荘の辛さMAX（麺の名前失念）
山椒が効きまくりでヤバイ。
舌が痺れて水が酸っぱく感じた。

唐辛子は大体大丈夫だがアレはイカン

102 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/20(金) 20:40:32 ID:gYqgQRP2

>>101
多分「麻辣麺」というやつだと思う。
俺も1回食ったが、多量の山椒で舌が麻痺し、だまされたような気になって
それから食っていない。

103 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/23(月) 00:29:57 ID:pdRRlzhp

北極はスープ飲み干すとお腹がゴロゴロ鳴る。
胃が弱いなあ…

104 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/25(水) 16:54:10 ID:43dGt3mQ

今さっき中本北極食べてきた
激辛として全く期待ハズレ
蔵々亭赤鬼や味噌一(の一番辛いやつ)
の方が辛いんじゃないか
スープ表面の油膜がしつこ過ぎだし

北京でチャンポン食べていこう

105 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/25(水) 21:16:45 ID:6CMW6cgA

あと、甘すぎるんだよね。

106 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/25(水) 22:51:16 ID:rWJ7a9dd

いろんな辛いの食ったけど大沢食堂は別格！一口食べてシャックリが出始めた。本当に辛い物を食うと体が拒絶するんだお

107 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/25(水) 22:58:25 ID:8W9i2Nqr

↑食べてみたいｗどこにある？

108 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/25(水) 23:09:08 ID:8W9i2Nqr

ごめん、自分でぐぐって自己解決したｗｗｗ

109 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/25(水) 23:11:20 ID:rWJ7a9dd

↑文京区の白山下だお！心して行かないとシャックリと涙と鼻水が止まらない象！

110 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/25(水) 23:44:57 ID:V8rt9C2M

横浜は曙町の田中屋

111 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/27(金) 13:41:47 ID:2vmbWveH

104です。確認の為(笑)味噌一の爆発食べてきた。
中本北極→食べる時に辛い。
味噌一爆発→食べる時はまろやかな辛さだが、後から効いてくる。
うーん・・・後から効く爆発の方が辛く感じたかな。
どちらも「辛くて完食に難儀した」のレベルでないことは分かった(苦笑)

爆発を注文する時「うんと辛くして下さい」と頼んだら、お店の人に
「これ以上辛くしたら唐辛子の辛さだけが突出して味が崩れる」
と言われた。爆発を食べながら「そうだなあ」と
「味崩さずにもっと辛くできるだろ！」の思いが交錯した。

112 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/02(木) 22:22:30 ID:Rwn6yO79

「＞味崩さずにもっと辛くできるだろ！」というのは誰しも思うが、実はできない。
唐辛子や他の辛味成分で無味透明というものはないのだ。無味透明であれば、好きな
だけ入れて味を崩さずにもっともっと辛くできるのに。実際は辛くするほど辛味成分
の中のにがみみたいな「味」が増大してくる。こいつがせっかく美味しく作ってある
旨みをぶち壊していくのだ。

作り手にとって辛味と旨みをどこまでの時点で折衷させるかが考えどころだ。
「○○丁目」なんて言って客の言いなりになって考えもせず唐辛子をぼんぼん追加し
ていくようなノータリンな店もあるが、しっかりとした店は辛さの限界点をメニュー
に示して、それ以上の辛さの要求は突っぱねている。上の味噌一はその例だ。

味噌一の爆発、中本の北極、こうやのからいからいめん、むてっぽうのボンバー、
大沢の極辛ラーメン…これらに共通するのは、その店の最高位の辛さの商品名で
あり、その商品名によってデフォルトの辛さを提供していることだ。

113 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/02(木) 22:53:32 ID:Rwn6yO79

大沢にのように「中辛」「大辛」「極辛」等の段階を表示してそれぞれの辛さを
デフォルト指定している店も結構ある。また曙橋のてんぐやの坦々麺のように
「A、B、C、D、E、EE、EEE・・・」とまるで「○○丁目」と似たような表現をして
いるところもあるが、実は「店長のおすすめ」として「A～C」が指定され、おすすめ
以上の辛さ（D以上）を注文する場合には「この馬鹿たれ」と言わんばかりの追加料金
を設定してむやみな辛さを注文できないようにしている。

辛い店としては知られてないが、大山に龍神というラーメンでは名店といわれる店が
ある。ここのねりごまラーメンには「中辛」「大辛」「激辛」「超激辛」という辛さの
段階表示があるが、それぞれが辛さをデフォルトで指定されている。カレー出身の
店主だけあって辛さには詳しい。ここも中辛までが一般料金で大辛以上が追加料金
になっている。「超激辛」は一見さんには出してくれないかもしれないが、中本の
北極と同等かもしくはその上をいく辛さだ。この店は辛さが売りのラーメン屋では
ないから最初はちゃんと下味を味わってからのほうがいい。

114 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/07(火) 20:57:34 ID:jc4X7NI7

秋葉原蔵々亭赤鬼ラーメン横綱(一番辛い)食べてきた
前回食べた時より辛く感じないのは
辛いラーメンに慣れたからだろう
適度な辛さでほのかな酸味が爽やか
トマトかなと思ったらトマトだった(擦って入れているそうだ)
太縮れ麺はスープが絡んで食べ応えあり
赤鬼たまに食べたくなるんだな
ここのおじさん穏やかな人で落ち着くし

115 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/09(木) 14:11:42 ID:P2XKfwsx

>>112
一見、自信たっぷりにもっともらしいことを言っているようだが、、、。

>唐辛子や他の辛味成分で無味透明というものはないのだ。無味透明であれば、好きな
>だけ入れて味を崩さずにもっともっと辛くできるのに。

そもそも無味透明の意味わかっているのか？w

116 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/09(木) 15:33:59 ID:ZQJMQ/zn

>>115
やはり現れましたか、噛みつきたがり屋さん。しかし噛みつきどころが「無味透明」
というのは想定外だったけど…。
「無味透明」というのは、わかりやすく表現しようと思って作った俺の“造語”だ。
作った本人だから少なくともあなたより意味わかっているつもりだよ。　>112

117 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/09(木) 18:15:29 ID:kxZLCZ5/

そこで純粋カプサイシンをぱらりと

118 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/10(金) 13:43:25 ID:M5zX+sdm

無味透明=水のようなもの

いくら入れたって辛くなりようがない。

119 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/10(金) 14:06:53 ID:VQTeYcBB

>>115
ﾌﾟ　ﾀﾞｾｰ

120 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/10(金) 14:07:19 ID:raXZ0Cp+

こないだ大沢行ったら、
俳優の坂爪幸雄さんが来店されてました。

121 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/11(土) 11:47:10 ID:2+QQh1hu

>>115、「無色透明」と言いたかったんだクマ？
　　　　　　　　　＼　　　∩─ｰ､　　　====
　　　　　　　　　　＼／　●　､_ ｀ヽ　　======
　　　　　　　　　　　/ ＼(　●　 ● |つ
　　　　　　　　　　　|　　 X_入__ノ　ミ　　　釣られちまったよ！！クマ――
　　　　　　　　　　　､　(＿／　　　ノ　/⌒l
　　　　　　　　　　　 /＼＿＿＿ノﾞ＿/　 /　　=====
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　　　　　　　　　　　　　＼＿__）　　　　　＼　　　======　　　(´⌒
　　　　　　　　　　　　　　　　＼　　＿＿_ ＼＿＿　　(´⌒;;(´⌒;;
　　　　　　　　　　　　　　　　　＼＿＿＿）＿＿＿）(´;;⌒　 (´⌒;;　　ズザザザ

122 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/11(土) 14:59:52 ID:aLqStOws

俺の“造語”だ。

123 ：sage：2007/08/14(火) 20:42:08 ID:LseufJSk

>>89
井の庄＝（中本＋六厘舎÷2）-旨さ-勢い-立地条件-無駄に多い店員
ってとこでしょうか？

124 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/17(金) 11:22:00 ID:uScPdpVV

おい、また井の庄行きたくなっちまったじゃねえか。

125 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/17(金) 15:47:42 ID:1A9V1Khr

>>81
この間食ったけど、辛さだけだったら中本の北極以上だった。
マジで口痛くなる。
というのも、もろ「トマトソースにデスソースを混ぜました味」だから。
あれ、かなりの割合で入ってんじゃないか？
不味くはないが美味くもないな。

126 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/25(土) 00:20:17 ID:LQnBaS6l

ばくだん屋うめぇ

127 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/25(土) 10:18:47 ID:lF9rnv5D

かんかん麺

128 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/29(水) 23:47:34 ID:/wMkB9f4

万豚記の大陸坦々麺

129 ：１０２：2007/08/30(木) 21:54:01 ID:Wr+ClW3X

万豚記の紅大陸坦々麺も麻辣麺と同じように山椒をきかせてそれで辛さを演出して
るように見える。山椒で舌が麻痺するから辛いと錯覚してしまうんだが、純な辛さで
いったらそれほどでもないんじゃないかな。
コショウで辛さを出しているのが意外に思える。

130 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/31(金) 14:44:37 ID:d9JAiNfD

大沢食堂
激辛カレーラーメン

131 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/01(土) 23:37:54 ID:9ZHl8mSl

>130
大沢のおやじさん元気だったか？

132 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/02(日) 19:53:45 ID:HfQSDx6x

関西になるが、あの店が出てこないんだな。
岸辺駅の近くの某ボンボン大学のそばにあるターワン。
あそこの四川ラーメン100倍は、マジで逝っとる。
学生時代に、サークルの先輩に連れられて数回食べたが、完食は1回のみ。
その後は、●が真っ赤になってパニックだった。

133 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/12(水) 00:23:56 ID:M+h4UNMl

久々に辛いの食べたいな

134 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/13(木) 23:16:28 ID:Z8vCQXmm

新宿・北京のチャンポン食べてきた。久しぶりだなあ。
ちょっと辛い程度の辛さなんだがやはり旨い。胡椒を少しかけると旨さが増すね。
ところで店に入った時ちょうど賄いを作っていた。ナス、赤ピーマン、長ネギ、豚肉の炒めもの。
ナスと豚肉は片栗粉を付けて下準備で揚げていた。刻みニンニク入りで旨そう。賄い作りを見てると楽しいね。

135 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/13(木) 23:21:24 ID:iI97fUM7

大岡山の四川屋台。
坦々麺の大辛ってやつが、結構辛いお

136 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/15(土) 16:29:49 ID:6tHAv76S

宮崎県延岡市の、枡元のスーパー激辛。写真参照

http://www07.jaycee.or.jp/2007/kyushu/modules/iDiary/img/20070726_200707252251000.jpg

30分以内に完食したら、タダ。しかも色紙に名前とメッセージを書いて、店内に掲示される。

スープは、唐辛子の粉が多すぎて、カレーかシチューみたいなペースト状になっており、ドロッとしています。

これより辛いラーメンは、日本の何処にも無いと断言する。

137 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/15(土) 17:15:15 ID:WLfEbtee

これは美味しそうなマーボー豆腐ですね

138 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/23(日) 09:59:09 ID:4QJeri8e

激辛ラーメンの食べ方について何かアドバイスありますか？
あと事前に何か服用すれば次の日辛くないとか…

139 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/23(日) 10:19:31 ID:SfNOey7y

>>138
啜らないこと。

140 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/23(日) 14:24:55 ID:xEW0o46+

辛い方が楽しいのか、それとも辛くない方が楽しいのかによっても違うからね

141 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/28(金) 02:07:38 ID:rVbkOrPe

>>138
漢方薬店で、胃を保護する漢方を処方してもらう。
（個人差があるので身体の調子をきっちり説明するのコト）

本場の四川なんかは辛いが、胃を痛めない薬効もあると聞いて試したんだが
けっこう効く。と思う。

142 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/09(火) 16:16:25 ID:r6gMI9Nl

ところで、あぼんした蒙古パクリの五郎ってどうだった？蒙古より辛かった？

143 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/11(木) 22:03:15 ID:pkRGAjZ8

>>138
この間自転車で転倒して肋骨にひびが入る怪我をした。1週間以上は安静にして
ラーメンも食えず状態。2週間ほどで落ち着き、胴サポーターを巻いて医師の
処方の痛み止めの薬を服用しながらラーメン屋通いを始めた。ドヒャ辛い
ラーメンも食べたが、辛く感じなかった。思うに痛み止めの薬のせいではない
のか。処方では痛み止めの薬は胃を保護する薬と一緒にのむことになる。

144 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/15(月) 10:48:21 ID:oLWPn8oB

>>138
おれは激辛を食うときは必ず食前に
一口チーズ１ヶを食い、更に大正漢方胃腸薬を飲んでいる。
結構効果はあるぞ。

145 ：144：2007/10/15(月) 11:01:55 ID:oLWPn8oB

効果と言ってもあくまで胃に関してな。
口に関しては辛いもん食いまくって慣らすしかないのでは。
尻に関しては我慢我慢。

146 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/16(火) 02:12:46 ID:oaRdQeCR

>>144
乳製品は胃壁を保護するっていうもんな。
チーズとは良いこと聞いた。牛乳は持ち歩くのメンドイしな

尻に関してなんだが、激辛な日々をちと反省して　ヨーグルトを毎日食べるようにしたら
なんか尻のヒリ感も薄れた気がする
善玉菌が増えたからなのか消化が良くなっただけかわからんが。

147 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/16(火) 10:55:58 ID:c8NzQbbv

みんな必死だな。　
技能じゃないんだから、激辛料理を食べれても、当人が思っている程、感心される訳でもなく、カッコ良いことでもない。
背伸びして、無理する必要ないって。w

148 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/16(火) 23:29:43 ID:Cp7wrW/R

>>147
爽快な勘違いをありがとうございました

大好きな激辛を末永く楽しみたいので、身体にも気をつけるのさ

149 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/17(水) 01:33:48 ID:4520TZxn

つまりシンナー中毒のアホが、カルシウム不足に気をつけて、
乳製品を積極的に摂取するようなものさ

150 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/17(水) 01:55:19 ID:xfHxJG3m

チャレンジ精神って言葉知ってるか？
誰に認められずとも、目指さねばならぬ頂があるのさ。
ギネスだって、下らない記録のオンパレードだろ？

まぁ、もとより辛いものが好きなことは言うまでもないが。

151 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/20(土) 13:39:41 ID:+ABvkF47

どーでもいいじゃん
辛くて美味いもん食えりゃ

激辛党なんて所詮は
ちょっと見栄っぱりで
ちょっと味覚障害ばっかりなんだから
もちろん俺も含めてね・・・

152 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/20(土) 14:23:29 ID:Opk4U98G

よく行く店で食べる辛いラーメンは、元のスープが好みなので
麺の旨さも相まってとても美味しいのだが
食った翌日に体調に表れるので最近は自重気味。

一寸辛い程度でこの様なのに(それでも友人には完食出来ないレベル)
このスレの皆はマジで凄いといつも感心する。

153 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/20(土) 21:55:30 ID:+ABvkF47

どーでもイーじゃーん！
カラクテウマケリャ！

もはや魔法の言葉ですわ

154 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/20(土) 23:38:24 ID:oPSTydJO

昔のスレではやれハバネロだ、デスソースだとか旨さよりも辛かったら何でも
いい的なレスが幅をきかせていたが、このスレでは皆大人になったのか、旨さを
前面に出すレスが多くなった。非常に良いことだ。
激辛スレである以上辛さの追求はあってしかるべきだが、その前提に“旨さ”が
なけりゃ不毛の論議になる。旨さと辛さと折り合いをつけながら語ろうではないか。

155 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/26(金) 10:43:59 ID:PkbrIb1Q

ここ数年間で１番辛かったのが近郊のとある食堂の激辛味噌ラーメン。
３段レベルあって、１番辛いやつだ。
辛いものに自信持ってたのに、その自信が木っ端微塵に粉砕された。
有り得ない辛さで、顔から汗が土砂降りのように出るは、鼻水が
だらしなく垂れ続けるは、口がたらこのように膨れるは
胃がキュキューンとよじれるはで、マジで死ぬかと思った。
半べそかきながら（マジで涙出てたと思う）、麺だけ何とか完食し、
逃げるように店を出たが、勘定の際の店員の勝ち誇った薄ら笑いが
もう１年以上たった今も頭から離れない。ちくしょー、いつか絶対リベンジしてやる。
（ちなみにレベル１、２のやつは絶品、極旨でスープまで完食できます。
レベル３が極端すぎるんだよ！バカヤロ!!）

156 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/28(日) 11:27:37 ID:sS5ZEWxx

大阪は天王寺、阿倍野ルシアスのＢ1にある「坦々」。
ここの「ハバネロ坦々麺」はかなり辛いな。拙者は激辛ラーメンは初心者だが、
カレーであれば勝勝のキングオブキングやハチなんぞまるで平気。
しかしここの「ハバネロ坦々麺」は２回挑戦したが、
胃がギリギリと痛んでスープまでは完食できなかった。
２ちゃんや、他のサイトでもあまり話題に出ない店だが、ここの住人から見れば
まだまだのレベルなのかの？

157 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/28(日) 13:31:16 ID:pEvdYmrz

「担担」のハバネロは食ってる最中は正直”ど楽勝”で普通にスープまで完食した。
よく名前の出る「中本」の北極より数段下だと思う。
ただ、確かに後で胃に来たね、短時間だけど「きりっ」とした。

俺もカレーなら大沢極、マジスパアクエリアスは何回も食ってる。
正直「ハチ」「勝勝」というのはカレーでも”激辛初心者クラス”になってると思うよ。

158 ：157：2007/10/28(日) 13:38:05 ID:pEvdYmrz

訂正します。いいすぎました。
勝勝のキングオブキング100倍は立派な激辛カレーだった。
コショウ主体の50倍とは大分趣が違ってた（すれ違いなのでここまで）。

159 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/28(日) 21:30:12 ID:Ck7AiDbH

う～ん。関西圏でごそごそ動いてるだけなので、
大沢にもまだ行ったことがないのよね。
でも157さんのコメント見たらちょっと尻込みするな。
仕事で東京出張するついでに大沢チャレンジを考えたことは
難度もあるんだけど、ノックアウトされて仕事にならんかったら
まずいもんな～。

160 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/31(水) 19:59:58 ID:YgCqzzoi

>>136級のラーメンを出してる店で友人が働いてて
今度食べきったら１万って条件で賭けをする事になったんだが
出来る限り辛さ抑えられる事ってない？食前にできるようなことで

161 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/31(水) 21:19:06 ID:ifUmMh2Z

>>160
>>143を書いた者だが、経験では痛み止めの薬が効くみたい。
辛さは味覚ではなく痛覚だと言うし、現に食べていると舌がひりひり痛く
なってくる。舌にある痛点が刺激されるからだろう。痛み止めの薬は胃に
よくないから胃を保護する薬との服用を忘れずに。

162 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/11/01(木) 18:24:44 ID:/IhAYnQ8

ここの辛麺２５倍が最強、

ttp://www.tinapri.co.jp/karamen/

163 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/11/01(木) 18:29:07 ID:Nx4TRpig

>>161
レスｻﾝｸｽです
この前通院終わった歯医者の痛み止めあるし
負けないように頑張りますｂ

164 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/11/03(土) 04:42:27 ID:yYXRP4gd

痛み止め飲んで激辛ラーメン喰うとか
胃に穴空きそうだなｗ

165 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/11/03(土) 05:05:36 ID:jNsQegpe

俺に言わせりゃ1万円はでかいけど、薬飲んでまでそんな賭けするか？
激辛は耐え忍ぶものじゃなくて楽しむものじゃないのかな。本末転倒な気はするよｗ

166 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/11/03(土) 09:30:40 ID:gTJZklCu

滅多に食べないけど辛い物好きな俺はこの案にそそられた、
しかし、次の日の事を考えると・・・・

167 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/11/15(木) 12:31:48 ID:PwJqhfjJ

中本なんかまずくなったよね。肉が犬に与える余り物みたいになって
スープのコクが薄くなった。あるのはニンニク臭さだけ…

168 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/11/19(月) 16:02:19 ID:UVfaU1U0

ラーメンランドひめはる店地獄ラーメン百丁目

169 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/11/21(水) 07:55:37 ID:j8zgXTCc

伏兵で、「一蘭」※唐辛子トッピング×20
わりといい感じ。

170 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/11/26(月) 16:15:33 ID:mtP+Wgcv

いくら辛くても味がわからないほど辛いのは避けるべし、尤も人によって辛味に強い度合が違うので、その辺は何とも言えないけど、
八王子の片倉にある「１番●●」辛みそラーメンが辛かったがうまかった。
３番まで段階別があってほとんど真っ赤でした。

171 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/14(金) 16:19:43 ID:2hI2f1/H

板橋区大山に板橋区内のつけめん店では定評のある田中屋という店があるのだが、
そこが最近味噌ラーメンを始めた。その中の激辛味噌ラーメンのレベル５という
やつが美味くてヒョ～辛い！

172 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/15(土) 08:07:50 ID:0rzHHfla

ニュータッチの仙台辛味噌ラーメンに豆板醤を山盛り入れるのが好きだ。
リアル店舗だと岐阜・大吉の台湾ラーメンかな。大吉飯も結構。。
仕事柄岐阜はたまに行くんで、よく行ってた。
皆様も機会があれば是非。但し、いつも混んでる、接客は悪い。

どちらも最近切れ痔気味なんで遠慮してる。

173 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/19(水) 16:40:40 ID:DUqf3UGd

間違いなく茨城の地獄ラーメンだと思う

174 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/22(土) 08:20:32 ID:FKBOch1+

昨日久しぶりに北極超辛食べてきた
うんこするのが恐い

175 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/22(土) 10:28:53 ID:bj2ObPde

しなくておｋ

176 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/23(日) 22:46:47 ID:8x622vkQ

実は北極よりも冷やし味噌のが辛さ指数が大きい件(ry

177 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/23(日) 23:32:00 ID:ArHm1CBl

なにもしらずに中本の北極ラーメンを頼んだら
死ぬ思いした…。

178 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/29(土) 16:44:27 ID:4CHPJLwX

>>177
今度は何も知らずに大沢の激辛カレーラーメンを頼みたまえ

179 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/01/05(土) 06:39:40 ID:ChTWlMw3

中本の北極は辛いというよりしょっぱかった。今度は味薄めで頼む。

180 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/01/07(月) 20:25:26 ID:6qDVuXX7

北極超辛ってまだ作ってくれるのか
メニューにはないよなぁ

181 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/01/18(金) 03:36:45 ID:RFIxJem2

結局「蒙古超え」なラーメンって無いかな？

182 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/01/18(金) 06:02:10 ID:reAXER/I

それは…今は亡き恵比寿のひょっとこ♪

183 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/01/18(金) 20:48:49 ID:ki88WJxr

北キツネつぶれたみたいだな

184 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/01/20(日) 17:14:45 ID:L7gEUc1b

横浜の介一家。死亡遊戯挑戦したがス－プは飲み干せなかった。

185 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/01/20(日) 22:07:51 ID:WOS7MoC1

↑詳しく教えて♪住所は？営業時間は？

186 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/01/21(月) 16:20:55 ID:/4dboRJz

死亡遊戯ってロシアンルーレットか？

187 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/01/21(月) 21:01:48 ID:u/SUsK4p

介一家。京成横浜線山手（やまて）駅下車改札口から徒歩一分

激辛女王決定戦なる番組で、しずちゃんとゆうこりんが初戦で食べてたよ

188 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/01/26(土) 11:11:33 ID:Ri7YlgzG

北極ラーメンを始めて食べた。
辛さより、一味唐辛子の強烈な青臭さと甘ったるい油のしつこさにやられた。
これ、辛くなかったら、ただの不味いラーメンなんじゃ？

189 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/01/26(土) 19:24:50 ID:309e/qhx

>>188
辛いから旨いラーメンと言う事でよろしいですか？

190 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/01/26(土) 23:01:54 ID:qDgz8uOM

そうかも新米

191 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/01/31(木) 19:00:28 ID:mhrDnD+H

あげ

192 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/01/31(木) 19:50:08 ID:gX2f+SWu

北極は油少なくしてあっさりできないのかな
もっと辛く感じられる気がする

193 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/01/31(木) 19:58:07 ID:txz/dBrA

ただ唐辛子入れりゃイイと思ってるバカな連中だからそれは無理な注文

194 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/01/31(木) 22:28:53 ID:cVzXNsht

カプサイシンが油に溶けてる→油抜いたら辛味減
だと思うが。

195 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/01/31(木) 22:30:40 ID:b2jwCeVj

あっさり辛いのはこうやのカライカライ麺でしょ

196 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/01/31(木) 22:51:23 ID:scy2P5Dz

普通のラーメンを頼んで、テーブルの香辛料の中蓋外して、逆さまに
してしまうオイラは、辛いもの好きの外道に違いない。
お店の全員があさっての方向を向いた隙にこっそりやるのだ。

スレ違いやも知れぬ。

197 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/02/01(金) 00:43:53 ID:8f7gXRaV

激辛ラーメン注文しても七味入れまくる人多いよ

198 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/02/01(金) 03:54:42 ID:ouSkNfDS

コショーの辛さで旨いラーメン食べたい

199 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/02/01(金) 15:21:43 ID:Tc7FM/vd

旨いラーメンにたっぷりとコショーをふりかければすむこと。

冗談はさておき、こうやのからいからい麺は唐辛子の赤系ではないので
コショー系の辛さだと思う。

200 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/02/01(金) 23:10:41 ID:1N7ZXln9

からいからい麺はスープの辛味が具の野菜にも染みてるから
野菜食べて辛さを和らげることができないんだ
レタス食べてヒーヒーいうくらいだもん

201 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/02/01(金) 23:24:19 ID:BOcG22fn

タイ料理屋で生胡椒のカレー喰ったが・・・
脳みそを直接揺さぶられる感じだった。

ガッツリ豚骨に合うかもしれない。

202 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/02/02(土) 01:33:38 ID:KTqe3Z0K

>>199
さすが辛党だけあって、味覚音痴だね。
こうやはあお系だよ、アホ。

203 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/02/02(土) 01:34:16 ID:eUrCuz6i

カレーラーメンで辛くて旨いのはどれだろ

204 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/02/02(土) 04:21:58 ID:zozF4I7m

>>196
俺は吉野家で同じような事やってるｗ

205 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/02/02(土) 14:24:20 ID:DSabzbJk

昨日新宿中本逝こうとしたが待ち行列長杉のため諦めて、
何気なく歩いていて偶然見つけた「黒門」。
そこの「麻辛丸（マシンガン）」はそこそこ辛かった。
…が、それでも北極には及ばなかったな。

206 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/02/03(日) 13:01:22 ID:K5oDLCZW

北極は辛いけど糞マズいんだよな

207 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/02/07(木) 09:04:25 ID:V3/cwvEu

歌舞伎町に最近出来た熊楠屋の辛にらそばは5辛以上にすると結構辛い。
ニラがたっぷり乗った鶏ガラベースのアッサリ味で、中本の北極なんかがくどいという人にはオススメ。

http://www.kumagusuya.jp/

208 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/02/10(日) 14:42:46 ID:Ha3iA1s4

利しりもそうだが、飲んだ後の〆としてなのか
歓楽街周辺のラーメンはあっさり系が多いのかな

209 ：すぐ名無し、すごく名無し：2008/02/16(土) 01:13:26 ID:Jz+G0Rao

来来軒の10倍はどう？

210 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/02/18(月) 16:38:47 ID:0nmURdde

ｗ

211 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/02/24(日) 19:01:10 ID:UpJSq8UQ

阪神間で辛いらーめん店はないですか？

212 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/02/25(月) 07:41:22 ID:uLEDPL4u

>>211
岸辺の大王。アメ村のからふく。

213 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/02/25(月) 15:17:46 ID:MOEw2xN8

たまに大阪行くんだけど、辛福て日曜日休みなの？
こないだ行くつもりだったけど休みやったわ…

214 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/02/26(火) 07:01:16 ID:Yiaiiru2

中本の北極て辛いの？
前に中本で何のラーメンか名前は忘れたけど
結構辛い奴注文して食ったんだけど全く辛くなかったんですよね
ちなみに新宿店です

215 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/02/26(火) 11:58:14 ID:7Zzmnir/

>>214
一般論としては、辛いと思う。
激辛好きなら、たいしたことないと思う。

216 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/02/26(火) 23:55:49 ID:Q+fRPV2G

>>214
ぼっくんはからいのとくいなんだよえっへん！

まで読んだ。

217 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/02/27(水) 01:03:01 ID:SBGDb5RG

福島県福島市の中華料理みんみんの激辛マーラータンメンがおすすめ！
注文すると「とても辛いですが大丈夫ですか？」と意思確認をされます。
醤油ベースに15種類の香辛料を使い、真っ赤に染まったラーメンです。ものすごく辛いですが、ただ辛いだけでなく、美味しいと感じます。やみつきになる感じです。福島に来られる際はぜひどうぞ。
場所は、東北自動車道の福島西インターで降りて、国道115線を右折、数百メートル直進し、セブンイレブンとファミマが両脇にある交差点の次の交差点右側に見えます。

218 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/02/27(水) 01:32:30 ID:SBGDb5RG

>>217
水曜が定休日(祝日なら営業、翌日休み)で、時間は11時～15時半、17時～21時です。

219 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/02/27(水) 01:36:30 ID:7a4WVLlJ

福島なんて僻地に行くことなんて一生ねーし

220 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/02/27(水) 01:39:30 ID:SBGDb5RG

>>217
まあ、確かに僻地ですから。のんびり田舎。

221 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/02/27(水) 11:12:13 ID:jbSorZXm

会津若松なめてんじゃねーぞ、おう！？

222 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/02/27(水) 13:33:47 ID:SBGDb5RG

>>221
会津は歴史と伝統のある所。福島は、僻地扱いされてもしょうがないけど、好きだよ、福島。

223 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/02/28(木) 12:28:58 ID:oaC+tQ4o

北極はにんにく入れすぎだ。
あと、他の奴も言ってたけど青臭くて仮名湾。
旨辛いじゃなくて、臭辛い。

224 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/02/28(木) 20:52:33 ID:Ve7mUXHr

北極はただ辛いだけ
食えたもんじゃないな

225 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/02/28(木) 20:58:43 ID:0r4MbhpS

>>217
あんかけになっているから熱いだけでそんなに辛くないよ。
味は普通に旨いと思うけどね。

226 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/02/28(木) 21:00:21 ID:kRiQVWdi

そんなあなたに味噌卵麺

227 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/02/28(木) 21:04:20 ID:K2E9tia8

おれも、北極食ったけど、なんか石油の味がした。石油飲んだことがないけど、
辛くて青臭いっての当たってると思う。

228 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/03/02(日) 19:37:48 ID:NnEast/e

旨辛いのは好きだが、すっぱ辛いのは大嫌いだ

辛いのは酸っぱいのもセットな事が多いのが残念･･･

229 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/03/02(日) 23:31:47 ID:nqMnXgbj

すっぱ辛いのは俺も駄目。
もうなくなったが北キツネのあのすっぱ辛さは食えたものじゃなかった。

230 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/03/02(日) 23:52:41 ID:ga2+as9c

あと中目黒の

231 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/03/09(日) 21:00:26 ID:uBnZmQ5G

立川にある『めん坊』が、1/2/3辛とあるんですが、オススメは18辛です。
旨いけど辛い！

232 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/03/12(水) 19:24:16 ID:bi0xbAUO

>>230
何処？

233 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/03/13(木) 23:45:29 ID:mj3LZbzm

中本の北極って、同じ店でも作る人によって味が違うんですね。
以前は青臭くて気持ち悪くなったけど、今回はぜんぜん臭くなかった。
初めて中本の北極が旨いと思った。
ちなみに店は吉祥寺店。
作ったのは店長さんでした。

234 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/03/15(土) 19:28:25 ID:oWlDY38y

>>171
ようやく田中屋のレベル５食ってきました。
北極より辛かった。そしてうまかった。(^。^)

235 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/03/26(水) 00:37:08 ID:psdSeHYl

中国の洛陽で食った激辛ラーメンが最高に辛かった。

スープの色は濁った黒。
うっすらと紫色の油が浮いていた。
スープ一口で舌が痺れ汗が噴出し、二口で頬が震えて気が遠くなった。
３口目以降は覚えてない。

236 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/03/26(水) 04:06:09 ID:LkjRfSit

それ農薬じゃね？

237 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/03(木) 06:40:46 ID:HAwip18m

辛さをここ数年感じて無い俺だったが
はじめて中本で北極食ったら普通に辛かったｗ

238 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/05(土) 21:31:11 ID:hmZhugd9

>>235
俺も甘粛省で似たようなの食ったよ
黒いのは山椒
すごく旨かった

239 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/13(日) 09:23:13 ID:Sg6V5mq7

おーい

240 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/13(日) 12:16:44 ID:/bpSNck+

同意

241 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/14(月) 17:48:25 ID:zZJmycSw

>>136
俺もこれが一番辛いラーメンだと思う。
もう一回挑戦してみたいな。

242 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/14(月) 19:37:39 ID:Ti6oytWs

翌日のﾄｲﾚではケツが燃える

243 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/14(月) 21:41:40 ID:YmaP5Xp1

粉唐辛子入れすぎでドロドロのは辛いとか辛くないとかいう以前にマズいだろ。
北極なんかも最初は旨いと思ったけど最近はクドく感じてダメ。
タイ料理みたいにアッサリ味にプリッキーヌみたいな生唐辛子で激辛というのが好きなんだがどこかにそんなラーメンないだろうか。

244 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/14(月) 22:16:19 ID:tyiz7T/l

こうやのしんしんめんだっけ？青唐辛子でさっぱりいただけるやつ

245 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/14(月) 22:43:05 ID:Gbpq417G

こうやはからいからい麺だよ。まず野菜が多くてびっくりする。
それからスープを途中で投げちゃダメ。海老とか貝柱だの旨い具が底に沈んでるから。

246 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/17(木) 03:19:53 ID:b3cXLiZf

中本の北極とココイチの10辛はどっちが辛いですか？

247 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/17(木) 20:33:59 ID:icHHPyUJ

北極

248 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/17(木) 21:10:03 ID:DstHUKNV

北極はただ辛いだけで糞マズい

249 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/17(木) 21:13:33 ID:icHHPyUJ

でも北極の方が辛い

250 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/18(金) 20:29:40 ID:orFJjWvb

歌舞伎町にある熊楠屋の辛にらそばの辛さMAXに挑戦してきた。
普通は5辛までなんだが上限を聞いたら12辛とのこと。（5辛を完食した人のみ）
塩味スープのアッサリ味に肉味噌と刻んだニラ、そして鷹のツメがたっぷり。
中本の北極とは辛さの質が違うけど匹敵する辛さだと思う。
吹き出た汗の量では断然こっちの方が多い。
北極の味付けがクドいという人にはオススメ。

ただ味のバランス的にそこまで辛くしない方が多くの人には旨いと思うので
最初は辛にらそばの3～5辛を食べてみることを勧める。

塩分も脂分も控えめで緑黄色野菜（ニラ）がたっぷりなので健康にもよさそう。

251 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/19(土) 15:25:27 ID:pxbpQIky

>>250
歌舞伎町のどの辺り？ｋｗｓｋ

252 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/19(土) 17:36:49 ID:3EPPRfRs

>>251
ぐぐればすぐに出てくるぞ
http://www.kumagusuya.jp/menu_4/index.html#shinjuku

ニラは短冊と刻みがあるけど俺は短冊の方が好き。
でも12辛だと刻みの方が旨いと言われたので昨日は刻みにした。

253 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/19(土) 19:58:16 ID:pxbpQIky

早速の情報どうもありがとうございました。近いうちに行ってみたいと思います

254 ：家では辛ラーメン：2008/04/20(日) 09:54:12 ID:FNuzvp8x

西新宿のばくだん屋で100倍が物足りないので、200倍にして貰い食しました。
つけ汁の味は辛いだけで、旨みの個性が感じられなかった。麺も辛さに負けてバランスが悪いですね。
具の野菜も何の仕事もせず生の野菜です。辛さの珍しさで、リピーターは少ないでしょう。
北極の超が食いたい中本リピーターより

255 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/20(日) 23:18:08 ID:JXInpuNS

大阪のからふく、今日閉店。

256 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/21(月) 20:20:59 ID:04VmLOe5

>>254
すでに味覚障害なんじゃないの？

257 ： ◆R0OXXJvKFs ：2008/04/22(火) 01:10:23 ID:fqBqurbL

>>254
辛いのに強い人は味覚障害らしいよ。

258 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/22(火) 05:12:38 ID:yV7gn4Ld

辛さは痛覚

259 ：家では辛ラーメン：2008/04/23(水) 22:52:50 ID:gY9kSHiq

隣人から味覚障害と言われます。しかし、味の旨みは解ります。
ラーメンの辛味を含めて、パンチの無いラーメンは魅力が無いですね。

260 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/26(土) 13:34:48 ID:Mghet/ix

池袋か渋谷センター街エリアで、そこそこ辛くて美味しい店ありませんか？
日本一辛い店とか無理だと思うので、結構辛いし旨いレベルでお願いします。

261 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/26(土) 19:43:52 ID:HIzlaI4f

>>260
池袋にはお馴染みの中本池袋店がある。
池袋しかないという店だったら駅のそばに「むてっぽう」がある。
ボンバーが最強で、その下にファイアーがある。普段は私はファイアーを食っている。
あとは池袋にも渋谷にもある店で、味源、一蘭。味源は鉄火めんがある。
一蘭は普通のラーメンに秘伝のタレを加えて辛くするのだが、タレの倍数は>>96、>>169を参考に。
渋谷独自は名だたる辛い店は思い浮かばないんだけれども、あえて挙げれば麻辣麺雷伝の汁なし坦々麺かな。
あ、汁なし坦々麺といえば思い出した。池袋の中本のそばにある楊（ヤン）という店の汁なし坦々麺のほうが旨い。

262 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/26(土) 22:03:10 ID:Mghet/ix

>>261
ありがとうございます。
味源は暖簾分けだか何だかで、結構いろいろなとこにありますよね。
池袋の店舗も渋谷の2店舗もよく行きます。
ただあそこの鉄火麺で満足できないので、他の店を探していたんです。

池袋…中本池袋店、むてっぽう、楊
渋谷…麻辣麺雷伝
共通…一蘭

ということで、挙げて戴いた店片っ端から食べに行きます！
ありがとうございました。

263 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/28(月) 21:09:40 ID:90gluRmr

いちらんで20倍にしたら唐辛子がとけきらない感じで
ドロドロしてたよ
辛さは北極より辛く感じたけどあれ以上入れても無意味っぽいかなー

264 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/04(日) 16:34:25 ID:qBC1stZt

くるまやのたいわんラーメンはどの程度の辛さなんだろうか？

265 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/08(木) 20:42:13 ID:TV7FYmrh

ラーメンじゃ無いが、浅草の雷門にある唐辛子のせんべいが辛さ最強だよ

266 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/08(木) 20:56:49 ID:Tl0YFKpu

せんべいの話とかだしてんぢゃねぇよバカタレが地獄ラーメンの１００丁目が日本一だよおまえら食ってみろよ

267 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/08(木) 20:57:46 ID:WDUHn74+

辛くても美味いかどうかが問題だからなあ

268 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/09(金) 13:46:39 ID:nAIoJQn7

辛くなるのはいいけど、濃くなるやつはキツイ

269 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/10(土) 19:08:38 ID:c+m9N4lo

誰かこづかい稼ぎたい奴いるか？
　　↓　　　　↓　　　　↓
http://karashi-tei.com/gekikara/taikai.html

270 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/11(日) 02:10:40 ID:fUSxH3PK

ﾃｨﾝｺﾏﾑｺ

ｼｬｯﾀﾝ

271 ：269：2008/05/15(木) 10:55:16 ID:lCGtMP/x

反応なしかよ

272 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/15(木) 22:57:04 ID:VEjnif1L

>>271
そーゆー書き込みじゃ誰も反応しないって。
オレも業者宣伝かと思ってスルーしてしまったぞ。

273 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/17(土) 16:01:23 ID:baAU9oQi

>>271いや、俺は是非出場したいが、残念ながら携帯厨なんでねｗ見れないんだ。携帯からの参加でも出れる？

274 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/18(日) 13:26:23 ID:wE4zo1W2

>>273
店に電話かけてきいてくれ。俺は関係者じゃないからわからん。>271

からし亭韓麺1.0　東京イースト店　03-5632-5596

http://r.gnavi.co.jp/p684808/

275 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/18(日) 21:48:03 ID:vRH2bGjy

予選でなに食べさせられるのかなぁ？

俺より辛さに強い人をリアルで見たことないけど
俺レベルじゃ、しょせん町の一等賞レベルだろうしなー。

276 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/28(水) 00:42:11 ID:LUyQa+Ct

名古屋
四川の坦々麺かな。

まぁ、ここのみんなにしたら大した事はないんだろうけど。

277 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/28(水) 07:02:10 ID:gkE7zp8u

名古屋四川の麻婆豆腐はでーら辛かったでぇ

278 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/29(木) 21:04:07 ID:etEQugWK

以前麻布十番にあったチャイナタワーのジャンポン麺が好きでした（閉店前半年を除く）
あれと似たようなものを出す店があったら教えていただけませんか。

279 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/09(月) 23:33:30 ID:3Xn0ZP4p

ｈｊ

280 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/20(金) 02:28:07 ID:zvpL1dzB

コーモン様が御乱心！！
寝られねぇじゃねーか！！！

281 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/20(金) 11:20:54 ID:HxT5yefj

282 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/22(日) 03:40:27 ID:a3/UPJCM

283 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/24(火) 18:00:55 ID:ddBmB37b

>>275
これがルール概要。おれの彼女も激辛好きでよく蒙古の冷やし味噌やら
北極を食べてるから参加する気満々だったけど、これ見て戦意喪失ｗ

http://karashi-tei.com/gekikara/taikai_gaiyou.htm

まず、ここのノーマルラーメン一杯食べてから
次に1/3ラーメンでハバネロ追加。それを完食したら
また1/3ラーメンにハバネロ追加の繰り返し。そして
最終的には計量による判断だってｗｗｗｗ

普通の女性にはどう見ても不利だろ？このルール

284 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/24(火) 18:51:55 ID:miIfccHR

単なる地獄の大食いじゃないか

285 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/24(火) 22:01:55 ID:PsIH6RbR

これは辛い物得意でも大食いではない人間には
不利なルールだな。

286 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/25(水) 09:06:52 ID:3kE6Rs2p

辛い物好きのコンテストなのに、
辛い物得意ではない人間に不利じゃないルールって
ありえんだろうが。

287 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/25(水) 21:07:42 ID:FJKFQEhX

昔一回だけ、中本で吐きそうなぐらい辛い北極を食べたことがある。
多分お店の人が何か間違ってたんだと思うｗ

麺咥えた瞬間に出したくなったもん。
後にも先にもラーメン食って、ああなったのはあの時だけだ。

288 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/25(水) 21:58:54 ID:Epvic7Ij

>>286
あんた何言ってるの？

289 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/26(木) 08:49:27 ID:q0Qr0OsE

しつれいしますた。

「ＡでもＢでもない」って
読んでしまいますた。
「ＡでもＢではない」って書いてあった。すまそ。

290 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/26(木) 13:24:01 ID:cpnnDeVv

謝られると弱い。許す

291 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/26(木) 23:45:45 ID:WnTD140u

いやいや、謝るのは俺だよｗ

「辛い物得意でも大食いではない」じゃ誤読するわな
「辛い物得意“だが”大食いではない」と書くべきだったか。

292 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/28(土) 22:14:35 ID:RJP/Tnxs

ところで今日やった激辛王選手権出た奴いるか？
韓麺1.0の店の前は何事か？と思った野次馬で黒山だったよ。
俺か？　俺はハナから出る気なかったよ。
大崎氏がいたな。目を赤く泣きはらすようにして出てきた女の子には内心笑ってしまった（ご免ね）。
出場者をA組とB組に分けてやっていてかなり長時間かかるようなのでそこそこで退散したけど。
テレビクルーが撮っていたので訊いてみたら、オンエアーはまだ決まってないが
やるとしたらフジテレビだとのこと。

293 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/07/02(水) 21:46:16 ID:gFSvx51X

結局誰もおらんかったのか。拍子ぬけ。
おっと人のことは言えんけどな。

294 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/07/02(水) 23:06:47 ID:z1gLDO4q

http://colopl.dip.jp/s/explainJoin.do?fid=8X2X.quR2zh0wV14dQtZuLUXSXUU_b

295 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/07/03(木) 23:55:18 ID:s8YdMAEN

辛さを感じないものだが
わしに辛いと言わせるラーメンは無いのか？
中本の北極は甘かったのう

296 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/07/04(金) 11:25:07 ID:S1ctE/SJ

辛さを感じない者が、辛いものを求めるのは無駄。

297 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/07/04(金) 14:14:45 ID:8eGioOHT

同じ。北極が甘いんだったら他を物色しても応えるものは皆無だろう。
デスソースを持ち歩いてラーメンに入れたとしても甘くしか感じないんだろうな。

298 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/07/04(金) 15:12:08 ID:RYbKBrhr

北極甘いの嘘です。辛いですｗ

299 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/07/04(金) 23:31:16 ID:5DMvnB5X

>>298
お前、可愛いなｗ

300 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/07/05(土) 00:30:12 ID:uODy4+gO

>>298
一応、ここ見てみ
ttp://karaiweblog.blog68.fc2.com/blog-entry-206.html

仕事で横浜方面行く事多いので試しに行ってみたが、結構辛いよ。
つうか、辛いだけならともかく結構旨いと思う。

301 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/07/05(土) 23:55:35 ID:rvqVrQHP

神楽坂にある「ドラゴン飯店」。
ここに「日本一辛い坦々麺」なるものがあるという。
唐辛子が鞘の状態で丸ごと何本か入っていて、たまらなく辛いね。
ヘタすりゃ中本の北極とタメ張れるくらい辛いかも。

ttp://www.kiwa-group.co.jp/restaurant/a100409.html

302 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/07/06(日) 07:32:56 ID:c78PhjT8

んー唐辛子自体の辛さによるかな．

303 ：292-293：2008/07/11(金) 18:19:08 ID:dJ/wJdo+

激辛王選手権のオンエアーは今日さっきフジテレビのスーパーニュース枠でやってたよ。
世の中激辛ブームというようなくくりの中で紹介されてた。
決勝戦はハバネロ粉大さじで４、５杯入れたスープを飲むもの。
よかったねえ、おまえら、あんなの飲まなくて・・・。

304 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/07/11(金) 19:55:16 ID:wwC695UC

ハバネロって辛いだけじゃなくて独特の香りというか匂いがあるよな
俺はアレがダメ
硫黄みたいな匂い

305 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/07/11(金) 23:19:09 ID:kFGiNQaO

>>304
うん、それに合わせるために味付けが変わったりして。
まだバーズアイとかの方が嫌味ｊｙないな

306 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/07/14(月) 21:30:23 ID:wVzDG6Vm

横浜西口の、地獄の釜茹でラーメン（１０辛）を注文せよ。

307 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/07/15(火) 00:47:30 ID:UNj4PHr3

店名は？

308 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/07/15(火) 08:55:05 ID:4Q7sx+rk

そう？
ハバネロの香りはおれはチョコレート風味と思ってるけど。
大匙で4,5杯はさすがにつらそうだなあ。

309 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/07/15(火) 23:54:57 ID:fLnT8ZQo

チョコレート風味のラーメンは不味いだろ
常識的に考えて

310 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/07/24(木) 01:37:18 ID:sVFbKZqS

茂原のラーメンランド地獄ラーメン100丁目

311 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/07/24(木) 12:09:39 ID:rHYd3T7j

　今は無くなってしまったが、横須賀のラーメンランドで　地獄ラーメン300丁目を完食した友人だが、
店を出て５分もしないうちに赤い(略)。
　なんがスープと言うよりはソースっぽかったなあ。

312 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/07/26(土) 13:14:20 ID:pfF2alue

たまたま機会があったので>>301の店に逝ってきた。
もちろん「日本一辛い坦々麺」（メニューには「超紅辣坦々麺」とあった）を食すためである。

唐辛子自体はそれほど辛くなく、
「麻辣醤（マーラージャン）」の辛さが非常に目立った。
それでも何とか完食。

313 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/08/10(日) 02:03:26 ID:6cJbcVed

初台のやぐら亭で５倍を食べた
ちょっとシャレにならない

314 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/08/11(月) 16:06:17 ID:vB1T8Ou7

東中野の三人村てラーメン店の激辛ラーメン
誰か食べた人いますか？

315 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/08/12(火) 20:03:06 ID:vKTVywHg

>313のやぐら亭行ったら定休日で休みだった。月曜日が定休日って書いてあったと思うんだがなあ。
で、しょうがないので>314の三人村へ回ることにした。

>>314
味噌激辛ラーメン3倍750円、5倍800円、10倍850円と書いてある。10倍を頼んでみた。
辛さとしたらこのスレの住人だったらここからスタートという位の辛さ。
中本の味噌タンメンや味噌一の火吹きには及ばない。味噌ラーメンの味としてはまあまあの出来。
ラーメンランドよりも美味いと思う。ランチタイムにはアイスコーヒーがサービスされる。

316 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/08/13(水) 00:32:25 ID:Dy478olF

>>315
お盆休みじゃないのかな？
やぐら亭のほたる５倍は北極より確実に辛いお
最初は等倍がオヌヌメ

317 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/08/14(木) 07:08:51 ID:1qXPBuJg

味噌一の爆発食ってきたよ
まあまあ辛い方だけど北極よりは辛くないね

なにより北極はすするとむせるｗ
だから辛さは平気だけど食いづらいんだよね＞北極

318 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/08/15(金) 01:31:39 ID:Kt2dwPGq

北極の油をもっと減らしてくれたら、自分好みになりそうなんだが。
あの油の元は、何かな？　サラダ油かね？　個人的多過ぎる。
コップ一杯分はあろうかという程油。

319 ：314：2008/08/15(金) 05:57:52 ID:IVwuK25X

>>315
すいません。ありがとうございます！

320 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/08/22(金) 16:44:11 ID:RJ+A2804

やぐら亭は美味しくない

321 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/08/22(金) 18:01:25 ID:At8PhWQ6

中本より辛いラーメン出す店てないのですか？

322 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/08/22(金) 18:16:56 ID:06nlyRta

>>321
大沢食堂

323 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/08/23(土) 00:04:50 ID:PXMbV+M5

>>322
具具って見たらカレーじゃん。

324 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/08/23(土) 17:04:54 ID:j9Vt4LZ3

カレーラーメンがあるお
アレはマジでうまい

325 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/08/27(水) 01:57:17 ID:mZzEa9au

みなさん坦々麺ってどうですか？

326 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/08/27(水) 04:24:20 ID:4jQtMR/n

このスレレベルの辛い担々麺には出会ったことないんだよな

327 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/08/27(水) 22:09:07 ID:T4nOFKhk

>>325
曙橋のてんぐやはどうかな？

<参考>　http://r.tabelog.com/tokyo/rvwdtl/165903/

328 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/08/27(水) 22:48:59 ID:1p5gG6gm

>>325
>>301へ逝ってみた？

329 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/08/28(木) 12:21:42 ID:fbLC1QIQ

>>327
問題外に辛くない。

330 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/09/01(月) 06:05:20 ID:Xmtu7Tfv

やぐら亭が最凶
現激辛チャンピオンだけが完食した１０辛は想像を絶する

331 ：３１５　　：2008/09/03(水) 22:25:48 ID:AL6FvBA/

リトライでやぐら亭へ行った。前回火曜に行ってダメだったのは月に1回だけ月火の連休があったみたいだ。
313・316の意見を尊重してまずはほたるレベル１を食った。辛さは中本の味噌タンメンにちょっと足りない程度かな。
でも北極で体験するむせる辛気があって要注意だ。味は想像したより美味しいのでほっとした。
ほたる１は1050円でレベルが1つ上がる毎に110円アップする。より辛いレベルに挑戦しようと思うとそれだけ金がかかる。
ハバネロは多分未体験。やはり唐辛子系と異質だね。
>303の激辛王選手権優勝者の増林忍氏がやはりスーパーニュースでレベル10をあまりにも簡単に食っていたので、その後撃沈者が増えたとのこと。
オリンピックの棒高跳びでも下のほうから押さえてレベルを上げていく試合運びをしていたが、ほたるもそれと同じかもしれない。

332 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/09/08(月) 03:48:48 ID:QkDws/AL

あ

333 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/09/08(月) 23:49:38 ID:lgK3Yetv

い

334 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/09/09(火) 01:49:40 ID:UIkY2AbF

　大門のだいちゃんらーめんのとんからラーメンを食べた。
　とんこつベースにキムチ入ってて激辛まではいかないけど
それなりの辛さで美味しかった。
　ただ、翌日の屁が異常に臭かった。

335 ：331　　：2008/09/12(金) 21:44:24 ID:MlCo+G6A

やぐら亭はお休みして、中本と井の庄で修業した人が野方に出した花道というお店に行って番長ラーメンを食った。
ここは味噌専門店なので番長ラーメンというのは激辛味噌ラーメンのこと。
麺は太麺で中本に似ている。真っ赤なスープはどろどろの感じが中本よりも井の庄の辛辛魚に似ている。
チャーシューは角煮と言ったほうがよくごろごろ感は井の庄ゆずりだ。辛さも辛辛魚ぐらいだった。
スープが味噌をベースにしているせいか辛辛魚より濃い目だったのと塩気が多少強く感じた。
でもまあ美味しい一杯でした。

336 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/09/12(金) 23:20:02 ID:QT6iIC4Q

ほほう
なんかうまそうだね
今度行ってみるか
情報サンクス

337 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/09/20(土) 22:59:28 ID:xAD+Yvir

花道は今の季節店内が暑いから気をつけろ！

338 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/09/21(日) 13:08:49 ID:yRq70h2k

激辛で食いきると無料の店ってないのかな？
山手線付近で。

339 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/09/27(土) 17:20:55 ID:vK0p1B7W

県外に滅多にいかないから激辛有名店の味殆ど知らないorz

お土産用では間違いなくコレ
http://hell-company.com/
知人から辛いぞと脅されながら貰って
お土産用で激辛とかｗｗｗ馬鹿にしてたけどこれは本当に辛かった。

340 ：３３１・３３５　　：2008/09/30(火) 01:06:39 ID:KD7jImWm

再びやぐら亭ほたるに挑戦。331でレベル１を食ったので今回は２，３とばしでレベル４に挑戦。
レベル５については313・316のレポで「ちょっとシャレにならない」「北極より確実に辛いお」という
ことのようなので、それを真に受ければ北極と同等なのはレベル２・３・４のどれかということになる。
一応北極と同等なのはレベル幾つかということを知っておきたいと思ったので、５のワンランク下の
４に挑戦した次第。

まずスープをすすると前回と同じくらいの感じで旨さも感じる。麺を食い始めて「お、辛いぞ」と前回より
かなりの辛さを感じる。麺を食い進めていくうち、舌に痛さを感じてきた。スープをすすると思いのほか
すいすい飲める。ところが麺のほうは一口一口が痛みが増加してくる。ハバネロが練りこんであるというのは
このことなのか。一口ごとに水を含んで舌の痛みを冷やす。あと三分の二も残っているときには絶望感、挫折、
リタイアの言葉が頭をよぎる。結局ほうほうの体で麺を完食し、スープもかなり飲んだ。
というよりかスープのほうが飲みやすいので、すぐスープに逃げた。

結論。北極の唐辛子とハバネロの辛さは異質なので単純に比べられないのだが、レベル４で北極を上回ります。
異質だというのは、辛さはある程度まで感じるが、辛さは増加しないで痛さが加わって増加してくるのだ。
唐辛子系だと辛いと味がわからなくなるが、これは味は最後まで明快にわかる。
1050円（レベル１のデフォ）　＋　110円　×　３（レベルアップ分）　＝　1380円　　これが挑戦料でした。

341 ：313：2008/09/30(火) 06:08:34 ID:dtBpFfDP

>>340
乙カレ
最初のうちはいいんだけどだんだん辛さが溜まってくるんだよね
途中で水飲むと余計きついと思う

麺は量が多くて厳しいけど、５倍になるとスープの方が辛いので逃げ場になる
でもスープも半分を超えるまでは普通に飲める

問題は辛さが蓄積した後

自分も麺はたいらげ、スープもかなり飲んだけど
口はともかく胃壁が痛くなってきたのでスープを少し残しギブ

店の水は半分も飲まなかったけど
帰りにラブレ買って飲んだら落ち着いた

唐辛子の辛さと違って、さほど後はひかないのでよい辛さではあるね
翌日の尿道はアツかったけどｗ

342 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/09/30(火) 14:53:10 ID:gIbpoPO/

反応がないので自演してみたでござる、の巻。

343 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/09/30(火) 19:39:05 ID:dtBpFfDP

なんで？

344 ：.　　３４０　　：2008/09/30(火) 23:55:20 ID:KD7jImWm

>>341
アドバイスありがとう。レベル４であれくらいだから貴方の食ったレベル５はいかばかりかおおよそ類推できます。
敬意を表します。レベル10についてはもう考えたくもないですね。触らずにおきましょう。
また折々アドバイスしてください。

>>339
今まで通販でラーメン類を買った経験はないですが、これはなかなか良さげですね。
大魔神バージョンにはそそられます。

345 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/10/01(水) 02:02:11 ID:aQ0l13om

名前欄や改行を変えれば自演がばれないと思うでござる、の巻

346 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/10/01(水) 04:39:11 ID:o4DdRkD4

342=345
頼む。日本語でＯＫ

347 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/10/01(水) 11:14:32 ID:cpq0ujwC

らぁめん花月ってチェーン店でハバネロボールってトッピングがある。
激辛耐性あるので２個まで入れてみたけど結構辛い。

あれを何個まで入れられるだろうか・・・

348 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/10/01(水) 16:51:05 ID:aQ0l13om

>>346
レスリンクをちゃんと張れるキャラと張れないキャラが交じっちゃってるぞw
名前欄の全角、半角もそうだしあんた自演に向いてないよ・・・

349 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/10/01(水) 19:21:28 ID:Y2XuNOSB

なんで自演ということにしたいの？
そして自演だったら何か困るの？

350 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/10/01(水) 19:56:17 ID:aQ0l13om

いちいちムキになって単発IDで返してくると、
自白してるのといっしょですﾖ？

351 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/10/01(水) 19:59:14 ID:Y2XuNOSB

自演だと何で困るの？

352 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/10/01(水) 20:00:02 ID:Y2XuNOSB

それで、自演かどうかを２ｃｈで問うてどうするの？

353 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/10/01(水) 20:01:07 ID:Y2XuNOSB

言い張ればそれまでの場所なんだし
それに何の意味があるの？

354 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/10/01(水) 20:01:48 ID:Y2XuNOSB

半角のﾖ　って・・・

355 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/10/02(木) 01:04:12 ID:f3aicnh5

ふぁびょってるけど自演は否定しないんだwww

356 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/10/02(木) 03:37:14 ID:Vo3HLANP

まさかそんなに日本語に不自由だとは・・・
ごめんな・・・

357 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/10/02(木) 04:17:13 ID:Rb4SrpMC

>>351~354
www

358 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/10/02(木) 08:09:33 ID:Vo3HLANP

>>357
ああ、ガムやるよｗ

359 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/10/02(木) 08:27:45 ID:Rb4SrpMC

明確に自演を否定しないあたり、実は素直でいい子。

馬鹿だけど

360 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/10/02(木) 13:59:43 ID:p79WSTOJ

↑かわいそうになｗ

361 ：（名無し）：2008/10/02(木) 20:46:48 ID:6M1rU5EW

やぐら亭に葛飾からわざわざ行き、ほたるＬｖ５を食べてきました。
辛さはさほどキツイとは思いませんでしたが、
麺の量が多いのと、スープが脂っぽいので、スープは残してきました。
バター＆ウオツカのフランベの為か、やや菓子のような香りがします。
個人的には、もう良いかな・・・と感じています。

362 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/10/02(木) 21:09:07 ID:XA+I87vs

またあからさまな自演を此処に来てやるのはなんで？

363 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/10/02(木) 22:35:13 ID:Vo3HLANP

あからさまに　>>361=>>362

364 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/10/02(木) 23:38:23 ID:BTCvb5Qa

今日初めてむてっぽうのボンバーを試してみた。
辛さが沈殿しまくってたため、最初はあまり辛くなかったけど
後のほうになって徐々に辛くなっていく。

それでも（辛さ的には）蒙古には勝てない。
これにはがっかり、のまき。

365 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/10/03(金) 00:07:50 ID:4SUydNBp

久しぶりにのぞいたら「自演だ」「自演だ」騒いでいる自演厨がいるな。
騒ぎすぎは荒れるもとだ。やめとけ。
かくいう俺は痔炎だけどな。

366 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/10/03(金) 08:39:31 ID:vTS0/Fct

>>365
辛いラーメン食ったあとは痔炎にひびくよなｗ

367 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/10/03(金) 22:48:23 ID:5bhhAcJ0

おーい山田くん、>>365に一枚やっとくれw

368 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/10/05(日) 04:21:38 ID:R6driJBI

スレを和ませる>>365に惚れた

369 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/10/05(日) 05:23:05 ID:LEg7Zx5x

まあ、実を言うと自演してたんだけどなw

370 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/10/05(日) 13:33:27 ID:RFaQ8JCj

という他演でした

371 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/10/05(日) 13:39:00 ID:c/JF61qz

>>369
何がなんでも自演にもってくのはやめろや、いい加減。

372 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/10/05(日) 22:54:49 ID:whBlPUf8

>>365
何がなんでも痔炎にもってくのはやめろや、いい加減。

373 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/10/06(月) 01:35:42 ID:kADxSIe2

>>372
おまえ分裂症じゃね？

374 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/10/06(月) 02:43:58 ID:GelbsyYc

東伊豆のラーメンとうがらし食った奴いるか？

375 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/10/06(月) 12:57:02 ID:aCqa2fhY

大阪府高槻市にあった一発屋っていうラーメン屋の
地獄の４丁目ラーメンは人間が食える辛さギリギリ
だと思うぞ。

４段階の辛さがあって３丁目のスープを全部飲んだ
人しか挑戦できないけど、あれはほんと特殊な人
しか飲めない

もう店無くなってるかもしれんけど、なにしろ
一発屋だから。

376 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/10/11(土) 16:03:52 ID:d/kXxH4W

>>375
まだあるみたい
http://tomocha.net/misc/ippatsu/index2.html

377 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/10/11(土) 22:19:01 ID:039PHEiO

>>375
去年食べたよ。
４丁目>>>中本>３丁目って感じかな。
中本みたいに脂っこくないから食べやすかった。

378 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/10/14(火) 09:10:57 ID:mhmcL/dU

『バカ辛伝説』を見て、浅草製麺所、むつみ屋、介一家に行ってきた。味はまずまずだけど、存外に辛くなくてガッカリ。

379 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/10/14(火) 09:28:25 ID:as8QtUGF

そうなんよ
介一家とかバイクでたどり着けなくてめちゃくちゃ苦労したけど
辛さはたいしたことなかった
まあうまかったけどさ

380 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/10/14(火) 09:34:01 ID:G7nTYRnc

新橋のらーめん太太はどうよ
40辛だと北極超えてると思うが

381 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/10/15(水) 16:17:54 ID:xWnYCUqF

福岡には辛いラーメンは無い！

382 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/10/15(水) 23:56:22 ID:PstPy7aq

らーめん太太行ってきた
つけ麺40辛は確かに冷やし味噌超えてたわ
ひさびさにビリビリ来た
中本と違って脂っこくなくていいな

383 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/10/16(木) 08:49:31 ID:GMSrXQrS

らーめん太太の40辛っていくら？

384 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/10/16(木) 12:51:42 ID:XnYtOTbQ

800円

385 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/10/16(木) 16:27:43 ID:DEW6rbZH

高くないじゃん

386 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/10/16(木) 16:33:27 ID:1b/gcU6U

原宿の東坡のたんたんめんは、北極を制覇する奴でもムリ

387 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/10/16(木) 16:43:56 ID:i09JULGh

別に北極は制覇するほどのもんじゃないし
普通に辛うまだろ
自分は一味を追加しまくるんだが粉っぽくなるのがちょっとな

388 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/10/16(木) 18:19:05 ID:90nN+JUm

太太ラーメン50辛を食ってきた。382の言うように、脂っこくないので、スープまで全部美味しく飲めた。
辛味サーチャージがないから\700。辛さはチリペッパーかな？

389 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/10/16(木) 18:39:49 ID:i09JULGh

ラーメンの方はどう？
同じ辛さだとつけ麺より熱いからきついのかな

390 ：388：2008/10/16(木) 18:50:16 ID:90nN+JUm

初めて行ったので、つけ麺との比較は出来ないんだ。
味噌系の辛い味。ある程度辛くしないと、甘味を感じるかも。
ラーメンとしては町の普通の中華屋のミソラーメン。
50辛で、唐辛子（チリ？）の苦味と粉っぽさが出ていたから、
これ以上倍率上げても、胃への負担と苦味が増えるだけかもシンマイ。

391 ：388：2008/10/16(木) 18:58:08 ID:90nN+JUm

追記：普通の食欲なら、大盛にした方が良いと思う。

392 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/10/16(木) 19:55:45 ID:i09JULGh

ﾄﾝｸｽ！
今度５０辛食ってみる！

393 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/10/16(木) 21:44:50 ID:XnYtOTbQ

色といい、苦みといい、カイエンペッパーかと思われる

394 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/10/17(金) 12:43:31 ID:iQRYEhXi

太太だと個人的にはつけ麺の方が辛く感じました。

395 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/10/17(金) 15:29:37 ID:fZNMpijb

ガイシュツならすまぬが、横浜の地獄ラーメン田中屋ってどの程度の辛さ？

396 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/10/17(金) 16:20:10 ID:LJ+/qvTO

普通の辛味噌ラーメンって感じ
味はまあまあいけるが辛さは全然たいしたことない

397 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/10/22(水) 11:18:45 ID:RkyOAEO8

龍神の超激辛はどの程度？大沢食堂のスレで、
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/curry/1205766423/383
ってあるけど、マジ？

398 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/10/22(水) 11:29:01 ID:8SLgw712

大方マジ。ガチガチマジマジ。

399 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/10/22(水) 15:09:15 ID:Z9IULgRO

>>397
龍神の激辛…×、龍神の超激辛…○　　の間違いかと思われ。

400 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/10/23(木) 02:16:44 ID:1fvdSMOf

空気読まずに400ゲット♪

401 ：340：2008/10/25(土) 01:57:55 ID:Nv73TtGI

前々から気になっていたここを食わなくっちゃという店が新宿の新・利しり。
テレビでも取り上げられスッポンがどうたらこうたら。夜のみ営業というのが引っ掛かりなかなか行けなかった。
今回飲み会あけだったがようやく行くことができた。
新・みそチョンらーめんのメニューの上では最高の辛さであるトリプルスーパー（9倍）（1050円）を頼む。
確かに辛い。蒙古タンメンを上回るが、北極には及ばないというところか。ところが味のほうは期待した割に
お粗末というか旨くない。味噌だからか、醤油だったら旨いのか？　腹が出来上がっていたせいもあって、
取りあえずは儀礼的に麺だけは完食した。スープは辛さの程度がもうわかったので大幅に残した。
少なくとも味噌の比較からいえば前回レポした野方の花道のほうが格段に勝る。
名声に憧れて行ったけれども見事に裏切られた感じだ。

402 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/10/25(土) 02:12:25 ID:sccMBtWp

あそこはアッサリしているからね

403 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/10/25(土) 17:09:49 ID:jFydGPdc

情報さんくすー

404 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/10/25(土) 17:29:37 ID:F5I1JTG8

うちの近所(横浜市中区吉浜町)にある
四川料理店「味香園」の激辛四川そば。

かなり辛いもの好きの俺もギブアップした。

405 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/10/26(日) 16:34:00 ID:5ghZ/J9t

石神井公園の中本で修行してた、
井の庄って所の辛辛魚つけ麺は
ﾃﾞﾌｫではあんま辛くないけど、
備え付けの一味を20杯位入れると
かなり旨い。つけ汁がペースト状
に成っちゃうけど(笑)
これに生にんにくのトッピングは最強
粉末の唐辛子は食べた後がつらいよね、
直に尻から出てくる感じで。
エキスを抽出したデスソース系より
くる。話が逸れましたが是非おためし
あれ、長文失礼しました。

406 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/10/28(火) 01:58:09 ID:8F1qRqCz

都内に何件かある札幌味噌ラーメンの味七の歌舞伎町店に最近よく行くんだが、
ここの辛みそラーメンが10倍まで選べる。
10倍だと辛さは北極と同じぐらいだろうか。
いわゆる札幌味噌系の濃厚な奴で、乗ってる野菜やひき肉も一応炒めてあるし、
作り置きスープの北極より旨いと思う。
カウンターに置いてある生にんにく（自分で潰して入れる）もなかなかいい。

全然客入ってないけどｗ（味は悪くないのに何でだろ）

407 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/10/29(水) 23:22:41 ID:A/xHxYmx

むつみ屋の鬼炎はどのレベルだろう。

408 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/10/30(木) 07:56:47 ID:cR0dMFp1

>>407
獄炎＋１で喰ったが、辛さが全然足りず、卓上の七味ガン掛け。
北極には遥か及ばない。

409 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/10/30(木) 17:35:25 ID:YdTfA6yE

レスをありがとう。
鬼炎も獄炎に遠く及ばないんたまよね。
北極を試してこよう

410 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/10/30(木) 21:34:01 ID:sIt/8et9

ウマからなのはどこなの？？

411 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/11/01(土) 08:49:21 ID:+ryC3ltQ

やっぱ北極と冷し味噌がカラウマナンバーワンかな

412 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/11/01(土) 09:15:08 ID:VwOPUTui

辛さは客観的かも知れないが、旨さは嗜好だから難しいね。
辛さレベルが低くて良いなら、>>378あたりでもまずまずだし、
ハバネロの香りに抵抗ないなら、>>313や>>397も旨いよ。

413 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/11/01(土) 13:29:07 ID:efFHSjdV

最初は蒙古タンメンでヒーヒー言ってたのに
いまでは北極が物足りなくなってきた

414 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/11/02(日) 18:31:51 ID:k8Cr+qp9

北極初体験
普段から激辛ラーメン・カレーで鍛えていたから初めてでも
そう衝撃はなかった。
口の中はたいしたことないがお尻が大変だったが…
でもクセになりそうな辛さだね。
これから通うことにしよう。

415 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/11/03(月) 11:18:31 ID:B1qp1wY0

>>414
やぐら亭とカーナ・ピーナで鍛えてみれば？

416 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/11/03(月) 20:47:28 ID:8UbyDZVU

>>415
お尻はあなたに鍛えてほしい…

417 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/11/09(日) 20:01:20 ID:kz4WYmsG

味噌麺処花道
http://www.tv-asahi.co.jp/hadaka/
の
「番長ラーメン」はかなり辛い

418 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/11/10(月) 00:50:17 ID:gndGZTyI

>>417
中本にいた人のお店だからね。
でもそこまで辛くないよ。普通じゃないかな

419 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/11/12(水) 21:05:03 ID:ZbRbVcMo

>>375
三丁目をクリアしてきました。
まぁ普通に辛いラーメンでした。

420 ：.　４０１　：2008/11/13(木) 17:50:27 ID:gNngSTTC

横浜へ出る用事があったので、ついでと思ってスレの上の方をチェックしてみた。
>>300の紹介している八ちゃんにはそそられたんだが時間的にビミョ～だったので、>>404の味香園に決めた。
メニューには痲辣湯麺（四川風激辛汁そば）880円とある。出てきたのはドス赤いスープに細切り豚肉、しめじ茸、細切り竹の子、
ニラなどがトッピングされている。辛さ的には中本の味噌タンメンかそれよりちょい下かというところ。
辛さはその程度だが華北山椒が結構ふんだんに使われている。そういえば刀削麺がつく店の痲辣○○なんかも花椒ばかりだったな。
404さんはこの山椒がだめだったんじゃないかな。さて問題の味ですが、まあまあ美味しい部類ではないか。
でも遠方までわざわざ食いに行くものでもない。わからないけど近くの中華街にはこれより優れモノが潜んでいるような気がする。

421 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/11/13(木) 19:37:23 ID:eHeRixK1

最近ケツの耐久力が弱まった

422 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/11/15(土) 06:52:37 ID:RADYm14J

カマン

423 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/11/15(土) 18:20:06 ID:wjY5PSWP

や　ら　な　い　よ

424 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/11/15(土) 22:49:44 ID:EDqLbcf4

毎日ヨーグルトを食べると、かなりケツヒリが緩和されるお。どっかに書いてあって試したらホントだった。

425 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/11/19(水) 01:16:21 ID:J15Hu6Vo

age

426 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/11/22(土) 18:30:51 ID:OsXeOclm

>>405
20杯入れることはないんじゃない？　ある程度辛くなったら何杯入れても打ち止めだし。
ペースト状じゃ食感悪いし・・・。
俺はデフォルト主義だから、井の庄ではせいぜいスプーン一杯ぐらいしか唐辛子加えないよ。
そういえば普通のつけめん頼んで、テーブルの唐辛子ガンガン入れている中高年のおっさんがいたよ。
そうすると辛辛魚になっちゃうのかねえ？　だとしたら安あがりでいいな。

427 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/11/25(火) 16:44:51 ID:k8OOAiZA

age

428 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/11/26(水) 04:43:38 ID:+35pJmsN

俺たまに考えるんだけど
肛門が痛いって事は、そこにいたる過程の「胃やら食道やら腸やら」
も同様に痛んでるってことだよね。

痛覚が無いから解らないだけで。。
相当内臓に悪くね？

そして、そこまでの物食う俺たち完全に味障じゃね？

429 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/11/26(水) 19:32:15 ID:LuJSl7GB

>>428
現に食道癌の発生因子だが？

430 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/11/26(水) 21:34:12 ID:5Okg99k1

蒙古タンメンの北極食べた確かに激辛でも何か物足りない CoCo壱の10辛な感覚

431 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/11/27(木) 12:01:27 ID:GseFZiUP

北極は油多過ぎで、辛さのインパクトが弱い。
寿司でトロについてるワサビなどに比べて、
イカや貝類の方ががツンとくる現象も、類似している。

432 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/11/27(木) 12:29:32 ID:ArT3p+dP

>>426
特製ラー油があるかないかで、だいぶ違うらしい....

433 ：.　４２０　：2008/11/28(金) 21:54:46 ID:j9jK2JhJ

東上線大山にある田中屋に行った。ここはつけめんのお店だったが、1年ほど前から激辛味噌ラーメンを始めた。
レベル１～５まであり、800円。激辛部門で800円だったら今では安いほうかな。レベル５を注文。
どす赤いスープにチャーシュー、メンマ、ほうれん草、モヤシ、糸唐辛子が乗っている。麺はやや太でこしがある。
味は野方の花道の番長に似ているが、スープの粘度はこちらの方がサラサラ感がある。辛さはたしかに番長より辛い。
北極と比べるとどうだろうか？　一緒ぐらいな感じがするが、北極ほど辛気は強くない。
しかし唐辛子が口の中でちくちく刺激するので北極よりも多少食べにくい。花道といい田中屋といい、
味については文句ないので、辛さと闘うよりも味わう食い方ができるのがいい。

434 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/12/02(火) 04:48:09 ID:EBxu+90v

ここの住人で、↓のラーメンを食べた猛者はいるのか？

http://karaiweblog.blog68.fc2.com/blog-entry-206.html

435 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/12/02(火) 19:42:18 ID:3K+nrHPM

>>434
食ったよ。一応2倍からだけど。
辛いだけじゃなくって旨いから結構いいかも。
しかも、2倍でも完食したらタダになるしな。

ただ、普通のところの2倍とは全然違うからいきなりマックスを選択するのは
無謀かもしれない。俺も一度しか行ってないからなんとも言えんが。

436 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/12/02(火) 21:53:15 ID:Iqsv+0qz

１０倍はひどかった
スープの８割がラー油
ラーメンはまずくないが飲めたもんじゃない

胃が受け付けんかった
辛さは平気だったが９割飲んでやめた

437 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/12/03(水) 17:04:48 ID:L9men1wj

単に辛いだけじゃ駄目だと思うんだ。
美味くて、辛いのが当然一番良い。

そういう観点では、「味噌一」の「爆発」が一番バランスが取れている気がする。
「蒙古タンメン中本」の「北極」は辛さと美味さのバランスがとれていないし、
爆発よりも辛さが劣る気がする。そもそも、日によって辛さが違うのが惜しい。

438 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/12/03(水) 18:44:25 ID:tL2Ji6hK

爆発は辛さが全然足りない
まだ北極の方がマシ

439 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/12/03(水) 20:17:00 ID:9fBHoAFG

バランスって事になると、やっぱり中本の普通の蒙古タンメンが一番と思うが
辛さは物足りなくなるもんな・・・。

440 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/12/04(木) 02:54:28 ID:jbcuFFWc

北極は塩分と脂分が多すぎてくどい

441 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/12/04(木) 23:32:34 ID:UxV7DQsJ

なのでなかなか北極がリトライできないんだな orz
ハーフサイズでもキツいぞ。
だからついついいつも蒙古卵麺（or冷やし味噌）に手がイッテしまう。

442 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/12/15(月) 07:46:07 ID:d7pmogv3

ヨドバシアキバの8Fにある中華料理屋「万豚記」の「日本一辛い坦々麺」がなかなか辛かった
口当たりはそれほどでもないが、後からジワジワ来る感じ

http://www.yodobashi-akiba.com/restaurant/restaurant_wanz.html

443 ：.　４３３　：2008/12/15(月) 17:03:50 ID:5h4sKaic

前のほうに書いてあった新橋の太太に行ってみたら、しばらく休業しますの貼り紙。せっかく来たのに残念！
営業再開したらどなたか教えてください。

で、ほんとに久しぶりになるが大沢食堂へ行った。激辛カレーラーメンの辛さを忘れてしまっているので再度挑戦。
実は大沢食堂ではタンメンにはまってしまい、大沢食堂に行くとカレーラーメンはそっちのけで、
もっぱらタンメンを注文してたから激辛カレーラーメンとは1年以上ぶりになる。ここの激辛カレーラーメンは
初見さんには出してもらえない。まず大辛をクリアしてからという手続きが必要な店だ。
ラーメンの上にカレールーが乗っている。ここはラーメンもカレーも旨いから安心して辛さにチャレンジできる。
よく煮込まれた肉は中まで辛さが滲みていて肉だけ食ってもかなり辛い。今回再確認したのは、総体的な辛さは
北極より辛いこと。北極など唐辛子系の辛さに慣れていても、別種の辛さに出会うと応用がきかない。
親父さんに唐辛子以外に何がこんだけ辛くしてるのか訊いてみたが、「いろいろスパイスを入れてるから」としか
答えてもらえない。企業秘密といったところだろう。かなり口の中が痛みでビリビリする感じで食うのに骨がおれた。
以前食べた時もこんなに辛かったかなと思い、のどもと過ぎれば辛さも忘れるということかと一人合点した。
また忘れたころ食いたくなるんだろうな、と思った次第。

444 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/12/15(月) 17:52:48 ID:OVplZsRB

俺はいつもエスビーのハバネロペッパーの小瓶を持ち歩いてる
これをちょっとふりかければどんな料理もたちまち激辛に
アフターデスとかのハバネロソースと比べるとクセがないからいろんな料理に合う

http://rakuraku-market.com/shop/kaimono_detail.php?group_code=56&item_code=2424-553

445 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/12/16(火) 01:00:07 ID:tcYKqDd3

>>442
ネーミングがまるで>>301…
（同じグループだから仕方の無いところ？）

446 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/12/16(火) 07:43:53 ID:s6DnfV5O

辛くて甘い唐辛子がほしい

447 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/12/16(火) 10:55:28 ID:afDsqdKJ

韓国唐辛子みたいな甘いのと、辛い品種をブレンドするといいよ
チゲ鍋とかやるときはそうしてる

448 ：445：2008/12/16(火) 22:41:21 ID:tcYKqDd3

ヨドバシAkibaの「万豚記」逝ってきた。
久々にガツンとくる辛さだった。

ンでもってこの勢いで次は北極…は無謀だよなw

449 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/12/19(金) 02:58:57 ID:AihrMkjx

赤くなくていいなら、東京・四ツ谷の「こうや」に一票。
塩味のスープにしっかり魚介系の旨味が・・・。
辛味は青唐辛子。シーズンによって辛味がかわるとか。

あと、「一番辛い」か？　といわれるとスレチになるかもだけど
辛いもん好きのおともだちには「韓韓麺」超ｵｽｽﾒ。横浜と、あと
東京の東っ方に数軒あったはず。
中野坂上「源屋」の「辛い源らーめん」も旨味のある辛スープ。

450 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/12/30(火) 06:52:45 ID:xgx+dinI

こうや、厨房で鍋振ってる人がクシャミしまくっててさ
普通顔を横に背けるとか何とかすると思うが、その人
鍋振りながらそのまま鍋に向かってクシャミ連発しまくりで…
会社の帰りに付き合いでたまに行ってたが、常識の無い人間の作る料理はもう食いたくね

451 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/12/30(火) 11:53:08 ID:oA7YqIOQ

デリケートな人は外食しない方が良いということが常識だけどね。
常識のない人は食べちゃうんだよな。

452 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/12/30(火) 12:15:25 ID:xgx+dinI

>>451
いや、それでもあれはちょっとやりすぎだろ
鍋振りながら自分も頭振って鍋に向かってクシャミ7連発くらいしたぞ？ｗ
会社も近いし、もう行かないてのは嘘だけど。あの店はあれで良ーか

453 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/12/30(火) 12:33:52 ID:oA7YqIOQ

>>452
また行く気なら、早く忘れてしまうか、免疫を持つことだね。

店員がトイレから帰る→水道の蛇口を捻る→手をこすり合わせる
→タオルで拭く→チャシューを盛り付ける

どこかの店でこんな光景を見たことがあるが、問題なのは急ぎすぎて
蛇口をまともに捻ってないせいか水が出ていなかった。

本人にとっては、手を洗う形式的なことに過ぎない証拠。

454 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/12/30(火) 13:36:36 ID:cg5J0qJE

山岡家の辛味噌ラーメン激辛は結構発汗する。
唇が痛くなることもある。

455 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/12/31(水) 17:27:30 ID:+6NwaqkY

スレチだが大沢食堂のカレーは辛さだけでいうとどの位のレベルですか？北極超えてる？

456 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/12/31(水) 17:48:21 ID:f61KxiNa

>>455
大沢の一番上の場合、体感で3倍～5倍くらい辛いね。
次元が違うという表現をしても良いかな。

457 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/12/31(水) 18:23:41 ID:+6NwaqkY

>>456
まじですか？？　すいません、ありがとうございます！！
今度、大沢食堂の一番上食べて死んできます。食ったらこちらで報告します

458 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/12/31(水) 18:30:34 ID:+6NwaqkY

もしも、それを食ってもなお
まだ辛さが足りないと感じたら完全な味覚障害者として引退します
次元が違う。いーっすねその響き。自分好きっす。今度行くっす。食うっす。また報告します

459 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/02(金) 18:05:08 ID:77TH8aUH

横浜の旭区にある｢八っちゃんラーメン｣はかなり辛かったよ。
倍数は10倍まであったが口の悪い店長の薦めを無視して初めてで5倍で挑戦。ちなみに30分で食べれればタダ。
すするとむせてしょうがなかったが普通に完食。
10倍は今まで4人しか成功してないみたいだ。
もう5倍でも後から胃痛がすごかったよ

460 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/02(金) 18:10:36 ID:QqTrEFK8

北極はあの辛さを半分にすればかなり美味いと思った
目黒店の自販のノーマル北極はどこ押せばいいんだ？

461 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/03(土) 01:42:25 ID:YSc+AkPG

>>460
店長の鼻押せば自販から出てくるよ

462 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/03(土) 02:30:33 ID:IM7MhSQ0

超おもしろい死ねよカス

463 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/03(土) 11:28:01 ID:wIl+nJUC

>>459
10倍食ったけどあれはもうスープじゃねぇ
液体の９割がラー油そのもの
辛さ的にはたいしたことないが丼一杯のラー油なんて飲めたもんじゃない
胃が受け付けなかったので８割ほど飲んでやめたよ

464 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/03(土) 15:04:24 ID:skz8T8CL

>>459
不思議な事だが辛さは大した事ないが体にダメージをうける激辛ラーメンだよな。

465 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/03(土) 22:35:26 ID:kQW1eyoW

真面ﾚｽれすけど、coco壱の10辛を完食して、俺って正直凄いと思っているけど、中本の北極？とどっちが辛いの？coco壱でしょ？

466 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/03(土) 22:37:47 ID:kQW1eyoW

短パン野郎、阿呆だなWそれで満足？書き込めるしWWW

467 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/03(土) 22:42:40 ID:DwwXLhjn

>>465
普通に北極だよ

468 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/03(土) 23:09:21 ID:cBti4ddg

>>465
coco壱の10辛の方が辛く感じるね。
北極の油が少なければ、感じ方は逆転するだろうけど。

469 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/03(土) 23:35:20 ID:6RgoAn8D

激辛ラーメンはラー油や豆板醤、粉唐辛子などの入れすぎで味のバランスが崩れてるのが多い
北極も脂分と塩分が多すぎてくどい
鶏がら＆貝柱のあっさり塩ラーメンにプリッキーヌの炒めたのを乗せるとかいう激辛ラーメンがあってもいいのに

470 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/03(土) 23:39:10 ID:cBti4ddg

こうやのカライカライ麺

471 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/04(日) 00:31:50 ID:/CGal/vE

>>465
北極だよ。
おれcoco壱はデフォで10辛だけど、北極はもう食べたくないよ。
激辛い上に油多すぎで美味しくないもんｗ

472 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/04(日) 07:26:58 ID:azGHMMzA

>>465ですが、皆さんご意見ありがとう。

473 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/04(日) 11:29:31 ID:02fh+8uH

>>472
ついでに>>466の誤爆について説明してくれｗ

474 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/05(月) 22:29:51 ID:DbGvklCR

↑誤爆？なんで？短パン野郎は確かに存在したぜ？WWW

475 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/06(火) 14:43:07 ID:OoU74B67

>>465
俺的には断然coco壱の１０辛のがキツイな
北極は普通に食えるがcoco壱は前に５辛食ってダウンした・・・

唐辛子系の辛さとカレーの香辛料系の辛さって種類が違うから一概には言えないよね

自分がどっちの辛さが得意か不得意かで評価は変わってくるかもね

coco壱は３辛にチーズがいいな

476 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/06(火) 16:32:53 ID:wR6d7K1h

ココイチの10辛って味のバランスが崩れてて旨くない

477 ：からまん：2009/01/06(火) 16:51:48 ID:kuVygMY8

今日、北極いきます

478 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/06(火) 18:14:52 ID:pUxL/ymj

ラーメンにしろ、カレーにしろ、「辛くて、美味い。」ものは難しいということか。
辛さ＝痛覚、だもんな。味覚とは違うので、他の味わいとのブレンドが難しいんだろう。

確かにCoCo壱の10辛はバランスが悪いし、中本の北極は油がくどい。

こーれーぐーすのように、アルコールで辛さエキスを抽出したものを使うという手は
どうだろうか。油で辛さを引き出すのではなく。

479 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/06(火) 20:39:01 ID:DWnPiUyj

>>478
だったらブレアのウルトラデスソースいれれば、コスト的にも見合って、もっともっと辛い商品
作れると思う油分も塩分も高くはならないだろうし
でも、それだけじゃ、ただ辛いだけになりそう辛くて旨いからは遠くなりそう

480 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/06(火) 21:12:10 ID:qcxb1GZH

おまいら何言ってるの？激辛に旨さを求めるのも、激旨に辛さを求めるのも間違いだという事に気付けよ。ﾎﾞｸｼﾝｸﾞのﾍﾋﾞｰ級に速さを求める、ﾐﾆﾏﾑ級に重いﾊﾟﾝﾁを求めている様な事。両立は不可能。ぉ毛？wara

481 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/06(火) 21:43:05 ID:lTp8Dd0F

>>480
そーですね！！

482 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/08(木) 20:23:47 ID:V2IRCg4O

>>480
なるほど、目が覚めました。師匠と呼ばせてください！
まだまだ鍛錬が足りず、つい「美味さ」に目が行ってしまっておりました！

483 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/09(金) 00:59:48 ID:/nJpuQYY

>>480
日本語でおｋ

484 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/09(金) 01:17:50 ID:/nJpuQYY

連投失礼

でもやっぱり辛くて美味しいものたべたいよね。
そのバランスをみつけるのがこの場なのでは

辛いだけだったら今は無き湯島、北キツネとか美味しくなかった。

485 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/09(金) 11:58:39 ID:wXwE1HpM

辛さが突出しているから激辛なんじゃないの？
言い方かえると辛さが際立っていて、そのアンバランスさが激辛。
バランスがとれたら、激辛じゃないじゃん。

486 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/09(金) 13:04:12 ID:NFKAsmtW

いや、タイ料理とか四川料理は激辛でも旨いと思うんだよね
様々なスパイス、ハーブや発酵調味料などと組み合わせて味の調和が取れてる
それに比べるといわゆる激辛ラーメンの類は単調な味が多いと思う

487 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/09(金) 18:56:07 ID:wXwE1HpM

>>486
このスレ的にタイ料理も四川料理は、単にスパイシーな味付けが多い料理に過ぎない。
今時、凄く辛くて美味しいよね～って女子でも、喜んで食べるレベル。
そんなの激辛というほどのものではない。

488 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/09(金) 22:10:41 ID:NH7T+Ro2

ｽﾚﾀｲは１番辛いﾗｰﾒﾝだろ？旨さは必要無い。四川やﾀｲはﾗｰﾒﾝじゃ無いじゃんW坦々麺とかは有るがWすり替えちゃ駄目じゃんW本質を追求するべしW大体辛さを追ってる奴は、基準が辛さだからな。その辛味に対して旨味を見い出そうとしている事自体が間違いWWW

489 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/10(土) 11:43:32 ID:Wi8SDE8x

そなこたあない

490 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/10(土) 12:17:52 ID:pKbyA1EQ

↑だったら理詰めしてみなよWWW

491 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/10(土) 14:50:18 ID:U80vwRfF

>>487
いや、日本人向けにアレンジされたマイルドな四川料理と違って本場のは相当辛いよ
以前甘粛省に行った時に食べた汁無しタンタンメンは、唐辛子に加えて花椒が大量に入っていて口の中が痺れた
それでいて旨みがあってしつこくない

492 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/10(土) 16:37:58 ID:hFG0TZCE

だからさ、おまえさんの味覚を失う限度未満のスパイス量なだけの話しなんだよ。
更にとうがらしと花椒を増やしたら、どうなると思う？それが激辛なんだよ。

493 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/10(土) 17:15:12 ID:U80vwRfF

だからさ、どこまで味のバランスを崩さずに辛くできるかは全体の味の組み立て方次第なんだよ
ただ辛ければいいなら、普通のラーメンに唐辛子をいくらでもぶち込めばいい
それに対して「辛くて旨い」料理を作ろうと思ったらタイ料理や四川料理のように様々な工夫が必要だ

494 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/10(土) 18:04:52 ID:m6Tv49o0

お互いの論調、どちらにも賛同するなあ。
両方のアプローチでいろいろ知っているお店、メニューを教えて欲しい。

今んところ、「激辛ラーメン」と言われているものの多くは
「油っぽい」「塩辛い」
傾向が強い、という意見だよね。それは辛くする上で必須なのだろうか？

あと、これは偏見かもしれないが、激辛のラーメンを出す店はラーメンを
イロモノ的な扱いをしていることがあり、ラーメンそのものが大して美味くない
気がする。

元々美味いラーメンを際限なく激辛にして、その結果バランスが崩れるのは
よいと思う。
しかし、大して美味くないラーメンを激辛にしても嬉しくないよ。

495 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/10(土) 18:32:42 ID:hFG0TZCE

>>493
だからさ、何度言ったらわかるかね？
だったら、普通に辛い韓国料理でもカレーでも食ってりゃ良いじゃない。
辛党を自認している奴に限って、激辛に連れて行くと、
バランス云々始まって、残すんだよ。　
辛過ぎて食えないくせに。

496 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/10(土) 18:41:05 ID:G/TmtneW

単に辛ければいい人と、辛くてなおかつ旨くなければ満足できない人の差だろ
もちろん韓国料理程度の辛さじゃ全然物足りないけどな

497 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/11(日) 02:43:09 ID:0R1LCxB0

辛さを出すために、油を使うことが多いので、
辛い料理は、油っこくなりやすい。
唐辛子粉だけで辛さを出そうとすると、粉っぽくなる。
島唐辛子のように、アルコールを使う手もあるが、
これにも限界がある。

油なしで、シンプルに辛くするなら、ハバネロみたいな
ただ辛いだけの唐辛子を思い切り入れるか、
青唐辛子を刻む（あるいは潰す）のがよいだろうな。
ただ、これも限界がある。
麺より唐辛子の方が多いようでは、ラーメンとは言えんし。

498 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/11(日) 02:49:04 ID:VuCw6OJl

馬鹿程得意げに総括したがるのはなんでだぜ？

499 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/11(日) 05:50:10 ID:EkZW3fBt

↑なんでだぜ？＝× なぜなんだ？＝○ ｶﾌﾟｻｲｼﾝが脳を刺激しすぎじゃね？wara

500 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/11(日) 11:28:32 ID:iJvuguxA

空気読まずに500ゲット♪

501 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/11(日) 13:40:47 ID:g7gdMmfJ

>>499
>>499
>>499

502 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/12(月) 11:36:32 ID:oF/dJ7My

>>501は何が言いたいんだ？

503 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/12(月) 15:56:59 ID:tWNgQaUM

>>502
>>502
>>502

504 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/12(月) 16:02:15 ID:TxuJfx39

>>499
最近2chに来たんですね。わかります。

505 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/12(月) 19:02:47 ID:r4gwhcNI

wara

506 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/13(火) 11:08:43 ID:rSX/25Kd

一番辛いのは、阿佐ヶ谷に有る達磨屋のﾀﾞﾙﾏ倒しじゃね？俺は中本よりも辛いし、旨いと思うが？

507 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/13(火) 12:59:26 ID:uzwA6XeQ

>>506
ほたるの５倍も食えないくせにｗ

508 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/13(火) 15:49:46 ID:TXhZ5xN3

陳麻家の3倍でお腹こわすオレには無理だ・・・

509 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/13(火) 23:47:53 ID:rSX/25Kd

武蔵小山[一休庵]金閣寺ネ申

510 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/14(水) 15:31:13 ID:zaZBZU7I

環七新代田[鬼]の地獄谷は激激激辛でﾒﾁｬﾒﾁｬ旨い。ベースは豚骨。

511 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/14(水) 15:52:17 ID:7lFfX1+B

>>509-510
店名もメニュー名も間違いだらけで全く役に立たない

512 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/14(水) 17:40:54 ID:2yy8BbQS

岡山にある「すわき後楽中華そば」と言うチェーン店の「ピリ胡麻らーめん(超激辛)」が凄いらしい

513 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/14(水) 21:59:45 ID:d4zqhCQ4

>>511
構うな。馬鹿が喜ぶから。

514 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/15(木) 10:05:07 ID:fNj6pxQe

新馬場にある[びーどろ]の最辛ﾒﾆｭｰ“こむらがえり”は、あまりにも辛くて、商品名と同じく夜中に金縛りに合い、足がつる。

515 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/15(木) 10:10:58 ID:fNj6pxQe

京橋の有名店【四川家】の麻婆鶏ﾁﾘ麺は激熱ｯ！

516 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/15(木) 16:06:25 ID:YFs7dxI6

>>507
上から見下げちゃいかんよ。
俺もほたるが最強と思っている口だが…。

517 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/19(月) 13:17:25 ID:bxgP71Co

うーん。
辛さ耐性ってのは人によって違うから、いろいろお店を紹介してもらっても、自分に
とってどうなのかがさっぱりわからない。
情報感謝なのだが、正直困った。一つ一つ試してみるしかないか。

「金縛りにあう」というお店には興味がある。

518 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/19(月) 23:41:57 ID:DoSEJ9AK

短パン死ね

519 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/19(月) 23:43:19 ID:DoSEJ9AK

あ

520 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/19(月) 23:46:55 ID:DoSEJ9AK

辛さと旨さは違う物。

521 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/20(火) 19:57:45 ID:j/2nDQPB

>>506 >>509 >>510 >>514はすべてガセ
ニート愉快犯を信じた奴ごくろうさん

522 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/20(火) 22:42:44 ID:HJ9da1LU

中本とか利しりよりも辛旨なのは、[信玄]亀戸本店の火山じゃね？風林よりも深みが有り、後から効いて来る。

523 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/21(水) 17:39:26 ID:3vnxrW+r

激辛で言うなら、上尾【火達磨】の両目でしょう。何故だかｽﾀﾝﾌﾟｶｰﾄﾞが有って、片目を食べた事が有る奴が両目を注文出来る。残されるのが嫌いなんだとさ。俺は片目で限界を感じた。

524 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/21(水) 20:52:44 ID:4D30xRVE

つまんね

525 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/21(水) 21:49:48 ID:3vnxrW+r

溝ノ口の…。

526 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/21(水) 23:59:59 ID:amYwro04

青森にある「ねぎラーメン、辛さ一倍」が日本で最強と断言できる
甘めの醤油ベースに、唐辛子、胡椒、ラー油がふんだんに入っている
ハッキリ言って生命の危機を感じるレベル
最後まで全く冷めなくかつ辛い
ちなみに、辛さは二～三～四分の一と下がってオーダー
普通に美味く感じるのは三分の一までだな

527 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/22(木) 00:19:25 ID:tILNC77N

>>526
あさ利？

528 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/22(木) 00:31:13 ID:+luaUvE2

店の名前を出さないのはガセっぽい

529 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/22(木) 15:52:48 ID:4pnmod24

あさ利は是非食ってみたいな。
高速1000円になったら遠征に言ってみよう。

530 ：辛旨：2009/01/22(木) 23:00:45 ID:sj9FDDKW

中野〔醤拳〕には、グーチョキ、パーが有るけど、グーがやっぱり一番辛旨。基本は鶏がら醤油だで、豆板醤、甜麺醤、豆板醤と中本に似ている麻婆ぽいが、実際は似て非なり。

531 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/22(木) 23:06:22 ID:sj9FDDKW

↑だで＝×、で＝◯。豆板醤×2＝×、豆板醤×1＋豆鼓醤×1＝◯

532 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/22(木) 23:07:52 ID:sj9FDDKW

短パン死ね

533 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/22(木) 23:09:05 ID:sj9FDDKW

親墨

534 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/23(金) 14:20:55 ID:JODNPoE8

マジつまんね

精神障害が１人で延々とガセを繰り返しててとても気持ち悪い
うすら寒いからスレ去るわ

535 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/23(金) 23:51:18 ID:AKwulAcX

すんません
青森市にある「あさ利」と書くの忘れてました

536 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/24(土) 17:47:02 ID:+ScwxQ2E

三光町の炭火焼肉店【長春館】[石焼きﾃｸﾞﾀﾝ麺]は辛さも旨さもかなりのﾚﾍﾞﾙ。ｳﾏｰW

537 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/26(月) 07:09:45 ID:kIZc4HWz

恵比寿ひょっとこの「即死ラーメン」
うまいけど、あとで肛門をやられる。
それもまた一興。

538 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/26(月) 10:45:25 ID:QQauKiHI

いつの話してんだよバカ

539 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/26(月) 23:14:50 ID:09OAY95a

池袋の中本が辛いんじゃないの。
唐辛子は入れ放題なため、レンゲいっぱいに唐辛子をいれるっとおいしい。

　それ以上のあれば教えて

540 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/26(月) 23:25:49 ID:09OAY95a

辛いといえば　韓国料理。

　よく、新大久保、大久保行くと韓国料理が沢山あります。
　辛い店知っていたら教えてください。
　　　（ラーメンでなくてもよし）
　私は余裕で中本は食えるぐらいのレベルです。

541 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/27(火) 19:36:46 ID:mm7n5Ybb

初台やぐら亭のほたる５倍を完食してからな
話はそれからだ

542 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/27(火) 19:43:21 ID:WvPqLkW9

>>541
そういや、昨日テレビで
“宇宙一辛い味噌ラーメンほたる” ２,０４０円（１０辛）／東京・渋谷「やぐら亭」

どーでもいいが値段が。。。。。

543 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/27(火) 23:48:59 ID:X3bQu9SU

東京・渋谷「やぐら亭」
の場所教えて、オペラ芝チィの近く？

　値段も、早速いきたい。

544 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/28(水) 00:38:24 ID:8njAnsg/

１０辛まで行くと累積で高くなる
１辛なら１０００円くらいだったはず

ちなみに一見は５辛以上を頼ませてもらえない
つか５で普通に完食無理だし

545 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/30(金) 06:30:28 ID:bOGY+aFj

中本の　北極　＝　蒙古タン麺＋唐辛子レンゲ1杯
　ぐらいの辛さ？

546 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/30(金) 09:16:33 ID:HymVPyJY

そんな程度ではない

547 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/30(金) 18:36:07 ID:zhhpbr+x

中本の唐辛子は辛く無いし

548 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/31(土) 13:30:23 ID:nIUPfbpZ

唐辛子レンゲ5杯追加しても大丈夫ってこと？

549 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/31(土) 13:32:49 ID:jz9UquhX

こなっぽくて食いづらくなるだけ

550 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/31(土) 14:13:24 ID:1m6twXao

大沢食堂の極辛カレーラーメンはガチで辛い。

551 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/31(土) 23:02:23 ID:nIUPfbpZ

辛いラーメンも好きだけど他の辛い食い物教えて？
そのスレあれば教えてほしい。

　

552 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/01(日) 11:34:38 ID:lCYJmHiL

デスソースを加えれば何でも辛くなる

553 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/01(日) 14:24:00 ID:qm/k7GpI

過去レスにもあったような気がするけど、際コーポレーション系の中華店の
名物タンタンメン。

激辛に絶対の自信を持っていた俺だったのに、半分残してしまったよ・・・
久々の屈辱。

554 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/01(日) 16:37:28 ID:Rjmxn1AI

私はラーメンに酢を入れる派なんだけど、
ほたるを食べたとき、酢を入れたら辛さがひっこんで、
なぜかハバネロの味が前面にでてきた。
私時には、ハバネロはラーメンにはあわないと感じた。

555 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/01(日) 22:24:06 ID:S6AmQ35+

ラーメンではないけど
新橋の博多天神ラーメンの近くにある中華屋の「四川マーボウ定職」は辛い。
中本らー余裕の俺でも　そのままつぶした山椒が多く効く___

556 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/03(火) 00:26:19 ID:qKw48BQ8

＞マーボウ定職

食いたい人多いだろうな。

557 ：.　４４３　：2009/02/03(火) 16:32:10 ID:4Lcv6s/6

新橋の太太はその後貼り紙もなくなり完全閉店かも。残念。

今回攻めたのは大山の龍神。この店は板橋の人気ランキングで必ず上位３位に入る店だ。
その旨さにはまってしまった。つけめん類で醤油・塩・ねりごま・和風カレー、創作麺ではたまご麺など
どれをとっても旨い。メニューには辛さが0（辛ﾇｷ）、1（小辛）、2（中辛）、3（大辛）、4（激辛）、
5（超激辛）と５段階に書かれている。ねりごまラーメンの大辛を経て、ねりごまラーメン超激辛（並盛、細麺）を頼む。
大辛もかなり赤かったが、超激辛はさらに赤い。並盛といっても260gなので一般の店の中盛りぐらいある。
具は叉焼、メンマ、かいわれ大根とラーメンと同じ。一口目から辛い！　中本の北極より攻撃性のある辛さだ。
北極の方がマイルドに思えてくる。辛さの中にやぐら亭のほたるで味わったハバネロの香りがする。
そして特有の苦みが出て、本来の旨さを減じている。ハバネロのせいか口内中ヒリヒリ感が強い。
麺を食うよりスープを飲む方が楽なのはほたると似ている。
辛さの判定としては北極をしのぐ辛さだ。（数日前に北極をチェックしている）
しかし龍神では辛くして旨さを損ねて食うよりは、辛くなく旨いラーメンつけめんを食う方がお得だ。
辛さと旨さの議論が上の方であったが、龍神では辛さと旨さがマッチングするのは大辛までだと思う。

558 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/05(木) 11:16:46 ID:MFNxieeF

宇宙１辛いラーメンの企画やってるよ。
http://schiphol.2ch.net/test/read.cgi/offevent/1230114828/l50

559 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/05(木) 11:17:00 ID:MFNxieeF

オフ板

560 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/05(木) 12:30:38 ID:Qh0t5pQD

マルチがどんだけ最悪の逆効果か
想像すらできない知恵遅れなんだな

カレー板とか手あたりしだい貼ってるし
氏ねばいいと思う

561 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/05(木) 19:15:49 ID:mVDzQowZ

中本＠御徒町によく逝くが、そんなに辛いか（美味いけどね）？

おれが過去、唯一敗北した（汁まで空けられなかった）のは、
東京ラーメン横丁＠中目黒の地獄ラーメン。一番カライのを
「麻布」と言ったと思う。もう１０年近く前の話。

>>537-538
その頃はひょっとこ＠恵比寿も健在だったが、楽勝だった
（むしろ量に圧倒されたもんだ）

562 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/08(日) 20:18:08 ID:ZG374MiS

北極も冷やし味噌も平気なのかΣ(ﾟДﾟ)

オレなんてここ最近は蒙古卵麺がやっとなのに…

563 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/09(月) 01:36:43 ID:zOWtNj6m

麻布は酸っぱいんだよな。これに勝てない奴も多い。

564 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/09(月) 20:54:39 ID:9t9hJ+2d

酸っぱいのはダメだよなあ。
北キツネとか、辛い以前に酸っぱさでリタイアしてしまったよ。

565 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/10(火) 07:23:18 ID:Vxq069Jl

中国や東南アジアでは唐辛子系の辛いものにお酢で中和はよくしない？
もちろん酸っぱい系については好き嫌いが分かれるから苦手っていうのもわかるけど

566 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/12(木) 18:00:24 ID:fdFbL2NU

>>47
栄児家庭料理よりも文京区本郷にある鶴八ラーメンの方が辛いと思う。
しかも唐辛子を入れまくっているのにもかかわらず味が崩れていない。

567 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/15(日) 02:16:34 ID:XrCvyH2R

鶴八ラーメンは記憶に残る辛さだったとは思えない。・・・メンゴ。

568 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/16(月) 23:45:44 ID:cBr9Aeqw

>>566
鶴八逝ってきたよ。豆板醤じゃね？ 567のいう通り、そんなに辛いとは思わない。
でも、普通においしいラーメンだ。（家から近いし）また行きたい。ありがとう。

569 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/18(水) 05:02:21 ID:Bda5cLXS

夕べ中本で北極食ってきたばっかりなのに
このスレ覗いてたらまた食いたくなってきた･･･

570 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/20(金) 12:26:49 ID:d7c6CD2T

ニュータンタン麺

571 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/20(金) 18:46:54 ID:H5qW7od8

↑それは全く辛くない

572 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/21(土) 22:15:00 ID:9581EvT4

確かにメチャ辛でも味噌卵麺よりは辛くないよね。
でも「全く辛くない」は言い過ぎのような希ガス

573 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/22(日) 12:37:54 ID:bWArKPw/

一番辛いのは、それなりに辛い
北極に慣れちまった舌には、物足りないかもなｗ

だったらラーメン小僧だな

574 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/24(火) 11:51:34 ID:T7KgSa57

>>573
らーめん小僧知ってるとは・・
あそこはうま辛だな

575 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/25(水) 12:53:04 ID:Bx2g8fMq

らーめん小僧age

576 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/25(水) 13:28:22 ID:fuHOlzeR

ラーメン小僧ってどこ？是非kwsk

577 ：.　５５７　：2009/02/25(水) 19:42:59 ID:rY5YOUfC

神楽坂の「つけ麺だいご」に行ってみた。ここは銀座にある焼肉店「醍醐」の支店。銀座の「醍醐」でも焼き肉とは別に
つけ麺のメニューがあるのだが、神楽坂店はそのつけ麺専門店として特化した店だ。銀座店はつけ麺が
“つけたし”的であるのに対し、ここはつけ麺で勝負をかけている気合いが感じられる。
激辛のおに辛つけ麺900円をあつもりで頼む。日ごろつけ麺よりもラーメンの方が辛さを味わえると思っているのだが、
つけ麺しかないのでしょうがない。やがて出てきたスープは黒い鉄製（？）の容器で直接火にかけられていたらしく
ぐつぐつと煮立っている。牛らしい肉塊が入っている。麺は開化楼らしくモチモチした太麺。トッピングは半熟半玉子、
もやし、メンマ、少しだけキムチが入っている。焼き肉＝韓国系だからキムチ味の辛さだったら嫌だなと思っていたら、
純な唐辛子系の辛さなのでほっとした。美味い、こりゃ美味いわ。大正解。麺の最後のほうになっても、容器の底の近く
にあった麺はやけどするほど熱い。こういう容器もうれしいね。ところで辛さのほうだが、中本の蒙古タンメンぐらいの
辛さなので、一般的にはかなり辛い部類だ。

トッピングメニューの中に「激辛増し100円」と書いてあったのが気になって、後日おに辛つけ麺にトッピングで激辛増し
を頼んだ。店員さんが「は？　おに辛ですでに激辛なんですけど…」と躊躇するので「大丈夫だから」と注文を押し通した。
こんな基地外的な注文をする人は初めてだったらしい。味は相変わらず美味い。ただ辛さの攻撃性ははるかに高い。北極と
同程度かそれ以上かも。少なくとも攻撃性と旨さは北極を凌いでいた。

>>576
http://gotti-k5.seesaa.net/article/112675502.html

578 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/26(木) 04:46:55 ID:W1XZFESM

三年前に北極を食べたがかなりの辛党の俺でも相当つらかったなぁ。スープは無理だった
てか、辛いのもつらかったがマジでせきが止まらなかった。隣の禿げオヤジが平然とした顔で食ってるのには驚いたよ

579 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/26(木) 05:07:54 ID:J2DNZGZw

食ってるうちに慣れるよ
自分も昔は蒙古も食えなかったが
今は北極に一味を追加してちょうどいい

580 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/27(金) 18:40:07 ID:/0DOfBNG

北極は味付けがクドいから、蒙古卵麺に一味足して食べてる

581 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/27(金) 19:35:36 ID:uYRmHTdi

らーめん小僧が出てくるとは・・
バカ辛代表だな

582 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/27(金) 19:45:07 ID:xjsNRQYn

北極辛くない人は痛覚マヒしてんのかな？

583 ：576：2009/02/27(金) 20:08:04 ID:u6N85z/G

>>577
お店って神奈川だったんですね。ちょっと遠いけど
いつか行きたいとおもいます。情報ありがとうございました。

584 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/28(土) 20:03:02 ID:fps2bRmL

らーめん小僧って伊勢原の店だろう
漏れも写真があります
よかったら、みつけてくださいｗ

585 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/28(土) 22:41:29 ID:PIXjer3P

遠いなあ
今度遠征するか

586 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/01(日) 12:28:51 ID:KrnjnJ95

らーめん小僧の３０倍はマジでヤバイ
北極越えしてると思われる

587 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/06(金) 11:45:20 ID:JfE43J4D

age

588 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/06(金) 12:24:33 ID:RVuQ3a4r

高木やの辛子みそつけ麺超辛は結構きつい

589 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/11(水) 01:31:14 ID:ON24D5mu

>>588
そこそこ辛いけど、つけだれが終盤足りなくなってくるのが難。

590 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/11(水) 02:00:03 ID:TnZHYFxo

担々麺スレで天手毬のトリプルが辛いってレスを見たんだけど
食べた事ある人いる？

591 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/11(水) 02:03:06 ID:+W2AensB

>>590
食ったことある。まあまあだね
フツーの人は死ぬと思うけど

592 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/11(水) 02:27:07 ID:TnZHYFxo

>>591
中本の北極を普通にに食べれる人には物足りないかな

593 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/17(火) 12:41:34 ID:N0pmaVTO

agr

594 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/18(水) 10:17:51 ID:dT0lHKmo

ttp://love6.2ch.net/test/read.cgi/hikky/1227857726/

595 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/27(金) 18:52:51 ID:YFxXOqpZ

トッピングにトウガラシ30本とかやってるとこない？

596 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/28(土) 02:08:00 ID:ngV5ioHd

中本に関して言えば、公式には一番辛いと言われている
「冷やし味噌」は、熱くない分「北極」より喰いやすい。

つまり、「北極」クリアで中本は制したということだ。

597 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/28(土) 08:48:15 ID:AXySZTAE

「北極の超」を食わずして制したとは片腹痛いぜ

598 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/28(土) 09:07:56 ID:KWpNaVLi

神保町のパンチマハルのスープカレーヌードルが旨辛い。辛さ指定できるので激辛も可。
それに激辛って体に悪そうなのが多いけど、ここのはスパイスが効いているのか食った後、爽やか。

599 ：なかもと：2009/03/28(土) 09:13:11 ID:FtdkHC8A

広島県に出張行った時に辛党仲間に連れてってもらったんだが、　
皆ももし行くことがあったら行って見てくれ。　
俺的には絶賛。　
『辛幸らぁめん』
広島市中区河原町　

600 ：.　５7７　：2009/03/29(日) 02:06:58 ID:s+3M14RQ

東京イースト21にあるからし亭韓麺1.0に行ってみた。ここは去年の６月に激辛王選手権が行われた店。
このとき優勝者になった増林忍氏が初台のやぐら亭ではほたるレベル10を完食したのは有名な話。
自分はやぐら亭ではレベル４で四苦八苦した。316さんが食ったレベル５までは行きたいと思うのだがなかなか勇気がでない。
さて韓麺1.0であるが選手権が行われる以前に行ったことがあるのだが、そのときは別段辛いメニューがあったという記憶がない。
今は選手権の開催者側である大崎氏が推す激辛ラーメンの店ということになっているので、その後辛いメニューができたのだろうか？
選手権のときのようにハバネロ大匙４杯なんていうのはお断りだけど…。
店員に一番辛いメニューを確認したら辛辛坦々麺だそうなのでそれを注文する。860円。真っ赤なスープにほうれん草と白髪ネギが乗っている。
焼き肉屋さんらしく牛肉が使われている。スープを飲んでみると旨い。キムチ味ではなく唐辛子系の味だ。
一般的な坦々麺よりはゴマが控えめに感じられるが、旨さを演出しているのは多分このゴマだ。麺は中国ラーメン的な感じだがまあまあいける。
で、肝心の辛さであるが、中本の味噌タンメンには残念ながら及ばない。テーブルには一味唐辛子粉が置かれているが、
それで北極まで引き上げるのも馬鹿げている。北極の辛さを求めるのだったら最初から亀戸あたりの中本に行けばいいのだ。
まあ辛さには不満が残るが、おいしい一杯でした。
それにしても激辛王選手権を開催する店であるからにはもっと本格的な辛さのメニューがほしいところだ。

601 ：316：2009/03/29(日) 06:54:58 ID:teWy1WH3

>>600
レポ乙
その店は気になってたが遠いので行けず
自分は最近辛いもの挑戦してないから耐性落ちてるかも

でも今日は池袋の世界一辛いカレー（店長自称）行く予定
スレ違いすまそ

602 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/08(水) 12:28:47 ID:vSIL8Lco

gekikara

603 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/08(水) 12:33:30 ID:r0MZmACg

冷やし味噌のつけだれに粉唐辛子をこれでもかというくらい(10杯くらい)入れて食ったが
さすがに次の日のウンコ(下痢)は辛かった

604 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/08(水) 22:43:19 ID:DDhEa6EL

上野・亜麺坊の「麻辣炎鍋麺（マーラーホーゴーメン）」

ひたすら辛いモノを目指す人には少し物足りないかも知れない。

ttp://r.gnavi.co.jp/g095626/

605 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/09(木) 16:57:16 ID:I6e1cJJI

からめんや○えんは？

606 ：.　６００　：2009/04/13(月) 23:26:37 ID:nPTDLl6Z

今日は赤坂ＴＢＳのそばにあるドラゴン・レッドリバーへ行って、「麻辣坦坦麺～世界一辛いスーパー
坦坦紅麺」というものを食った。店の外には1000円と書いてあるが、店内のメニューを見たら980円と
書いてある。訊いたら1000円から値下げしたとのこと。今どき殊勝な店だ。メニューにはa.超辛、
b.スタンダードとあり辛さを選ぶ方式。a.の超辛を頼む。出てきたのは麺の器の他にザーサイ、生卵、
杏仁豆腐というセット。坦坦麺はどす黒赤いスープに焦げ茶色に油で揚げられた赤唐辛子がざっと20本以上
乗っかり、ご丁寧に鷹の爪まで泳いでいる。麺は細麺で中国麺ぽい。
まずは赤唐辛子を2、3本かじってみたら味はなくただやたら辛いだけ。スープは普通の坦担麺のようなゴマ
は使われていなく、この店は際コーポ系なのでそのつながりで言えば万豚記の麻婆豆腐のあんをラーメンスープ
にしたような味。花山椒がきいている。最初に食った赤唐辛子のせいで口が麻痺してしまい、食べ進んでも
そんなに辛さを感じないのだが、口内に刺さるような痛さがあるのと、食い方によってむせるので、かなり
辛いものだと想像ができる。多分一般の人には手に負えない辛さだと思う。
半分ほど食ったところで生卵を割りいれると、マイルドになり食いやすくなった。またザーサイがちょうどいい
箸休めになる。麺とスープの他にひき肉も入っているのだがまとまった具という感じがしないため、具はもっぱら
揚げ赤唐辛子のみというような感じだ。具はもっと工夫がほしいところ。最後はデザートの杏仁豆腐で〆。
辛さの比較を中本の商品としたいのだが、辛さ麻痺になったため客観的な比較ができない。
おいしい一杯でした、と書きたいところだが、先ほど説明した味なのでどうもとっつきにくい。
四川風の味付けが好きな人なら結構楽しめる一杯かと思う。

607 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/21(火) 12:32:16 ID:PuWoxkmG

608 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/21(火) 21:55:19 ID:uwT0ukm1

池袋の我流軒たくらという店の「激辛つけめんしゃぶ」が今月中500円で食べられる。
クーポンプリントが必要だけど…。一人1個のＩＨヒーターで熱々で食べられる。
辛さは井の庄の辛々魚よりちょっとだけ弱いので卓上の唐辛子をスプーン1杯入れれば
辛々魚と同程度になる。　　↓
http://www.hotpepper.jp/A_20100/strJ000712844.html

609 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/22(水) 00:24:15 ID:Rj/E47ZX

電気代凄そうな店だな。

610 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/22(水) 23:05:12 ID:IeucrCqr

十条の藤原家の地獄閻魔ラーメンが北極超えだ。
中間まで食ったところで箸がピタッと止まってしまったのは大沢の激辛以来だ。
スープは飲み干せんかった。店主の話では完飲できたのは1人だけだったとさ。

611 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/23(木) 04:08:11 ID:a4RiPrps

>>610
ググってもそれらしい情報にHITしないんだけど
もう少し情報をいただけないか

612 ：610：2009/04/23(木) 11:19:13 ID:BlfBIREX

>>611
俺もググッてみたけど、辛いほうの情報は見当たらないね。
↓このページの店主おすすめメニューに辛味ラーメンが載っているけど、
店のメニューには中辛、大辛があり、さらにその上に地獄閻魔があった（900円）。
http://www.kitaku-town.com/do/001/003/

613 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/23(木) 20:45:58 ID:1G5Qh8tj

>>612
㌧
もしかしたら最近設定されたとかかな？
近々覗いてみるよ

614 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/25(土) 20:16:40 ID:6ddKC+FV

秋葉原の刀削麺荘唐家で食べた
激辛まーらー刀削麺が自分的に今までで一番辛かったかな。
とても寒い日だったけど汗かいちゃった。
山椒が効いてて舌がピリピリするから好き嫌いがあるかも。
ttp://www.tousyomen-karaya.com/
このスレ的には辛くない部類にはいるの？

615 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/26(日) 00:48:23 ID:pXUjpgZ8

>>614
あそこの激辛まーらー刀削麺、開店当時はもっと辛かったような気がする。
いまのは俺的には辛い部類には入らないけど、
うまいし、麺の食感がすきだから、アキバにいくとつい寄ってしまう。

616 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/28(火) 14:13:27 ID:0p0/kC4E

>>608
5月のクーポンには激辛はないな

617 ：.　６０６　：2009/05/02(土) 22:00:12 ID:xjHnrlqT

亀戸で激辛ラーメンを売りにしている天龍へ行ってみた。店内のメニューには激辛ラーメンとしか貼ってないが、
辛さが2段階あってスタンダードと超辛とあり、超辛を頼む(735円)。まず揚げワンタンの甘酢餡かけともいうべき小皿が
「サービスです」と出された。これは結構いける。そうこうしてると激辛ラーメンが到着。見た目普通の醤油ラーメンだ。
醤油色のスープにチャーシュー、メンマ、少ワカメ、ニラ多量が浮かび、丼の縁には辛味噌とおぼしきものが添えられている。
麺はやや細めの開化楼製だ。
激辛ラーメンを頼むお客さんが結構いて、そっちと見比べると縁にある辛味噌の量が超辛はスタンダードの2倍だ。
おばさんが「もっと辛いのがよかったら言ってください」と持ってきたので、辛味噌の量は上にも調整できるようだ。
さて辛味噌を溶かないままのスープを飲んでみると、これが結構な辛さだ。赤唐辛子が浮かんでなくて、胡椒を大量に
入れたような辛さだ。辛味噌のほうを単独で味わうが、これには赤唐辛子が含まれているようだがとてつもない辛さは感じない。
ハバネロも入っていない。少しずつ混ぜながらも最初から全部混ぜても結果は同じなので、全部溶かしこんだ。
辛さについて言えば、絶えず口の中をちくちくと刺す感じだ。この辛さのタイプは四ツ谷のこうやの「からいからいめん」を
思い出させる。そうするとこの辛さの主は青唐辛子なのか？　その仮定でこうやとの辛さの比較をすると、こうやの９掛け
ぐらいか。辛さのタイプが違うので比較しにくいが中本でいうと味噌タンメンか蒙古の上か下か。
味の方はと言うと、見た目の醤油ラーメンの味とは全く違い、エスニック調だ。この味の嗜好性は今まで経験したことがない。
だから何に似た味という言い方ができない。味については賛否両論と聞いてたのでなるほど頷ける。独特の苦味があり、
それが自分的にはちょっと苦手だ。苦手な味ということもあり、スープは半分ちょい行ったくらいで残した。
亀戸には中本があり、やはりそっちのほうが個人的には食いやすい。帰りがてら駅のそばにある「こてんぱん」という
豚骨ラーメンの店のメニューに「灼熱らーめん(激辛ハバネロ)」とあったのが気になった。

618 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/04(月) 16:37:14 ID:6S+kWDBf

長いよ

619 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/04(月) 18:43:51 ID:zANF8u8W

ごめんね

620 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/06(水) 01:32:56 ID:oQZJ7iAM

目黒源屋の鬼源ラーメン閻魔（激辛）というのを食ったけど辛くなかった。orz

621 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/08(金) 23:36:03 ID:Bh65vqDk

高槻の一発屋の地獄の四丁目
1200円と高いけど中本の北極よりかなり辛いよ
五丁目もあるらしいけど、裏メニュー

デスソースではないのであしからず

622 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/12(火) 08:23:40 ID:H5IyS7KV

俺んちのラーメン　ハバネロ入り

623 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/16(土) 18:50:52 ID:Rt9YRIwA

大沢食堂のカレーラーメンで極辛にするのはどうかな。

624 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/17(日) 10:26:55 ID:f7T5WTzT

gugurekasu

625 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/17(日) 23:17:01 ID:rpkEYYBv

ほたるLV10で２回撃沈。
あれは鍛えても自分には無理。

626 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/18(月) 03:34:30 ID:e3UxGafO

お疲れｗ
１０に挑戦する時点ですげー
自分は５で精一杯

627 ：.　６１７　：2009/05/18(月) 22:23:44 ID:3Eix6U3m

自分はまだ５に怖気をふるってしまう。

激辛味噌ラーメンの話題を２つばかり。1軒目は京橋のど♪みそのみそオロチョンらーめん（1000円）。
ここは東京の味噌ラーメン部門ではかなり上位の方だと思う。辛さが3段階あり、一番上のファイアーを頼む。
ベース自体は旨いのに結構きつい辛さだ。お馴染み味噌一でいえば火吹きか爆発か（この2つの違いがよくわからない）。
“楽しめる”激辛味噌ラーメンでした。

2軒目は味七中野駅前店。>>406さんのレスにある歌舞伎町店は夜営業なのでなかなか行けず、中野に来ました。
中野に味七は3店舗あり本店の目と鼻の先に味噌一中野店がある。辛し味噌800円、でかいチャーシューが入った得辛し味噌が950円。
辛さが5段階あり。3倍以上は「ここからの辛さは別格の辛さになりますのでご注意ください!!」と書いてある。
5倍の獄辛を食ってみた。辛さは火吹きのちょっと下のように感じる。味は普通においしい。というかかなり期待していたので、
ちょっと拍子抜け。好みの問題だから、個人的には味噌一のほうが味的には好きだ。

628 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/20(水) 01:51:52 ID:3ZD5XyJC

ほたる美味しそうだー今度行ってみよう
普段中本の北極を普通に食べれるならどのくらいのレベルからいけるかな？

629 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/20(水) 07:02:55 ID:kzmFV/oB

悪いことはいわん
３で様子を見ろ

630 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/24(日) 21:49:35 ID:A0xE7828

>>628
２か３。ちなみに一見は５までしか出してくれないみたい。
やれば判るけど、１０だと、辛くて騒ぐより、うーんって考え込むよ。

631 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/27(水) 22:54:16 ID:RGIaRL7K

ラージャン麺辛いです

632 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/28(木) 12:19:24 ID:k/H6AVXY

長崎ちゃんぽん　リンガーハット
ピリ辛ちゃんぽん５１０円に、たいした事ないと３辛＋９０円を頼んでみた。
侮るごとなかれ。。。。
あの手の店にしては、辛いだろう

中本の板橋ほどではないがね。

633 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/29(金) 15:28:31 ID:tyAXYVo1

ペヤング激辛ラーメン
塩・味噌を食べたが、羊頭狗肉だった。
ピリ辛ですらない。

634 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/29(金) 17:38:48 ID:qQdhexT1

>>633
つttp://www.sbotodoke.com/app/catalog/goods?gdsid=09139

635 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/30(土) 04:14:07 ID:lZrUf+dY

てゆーか>>633は板違いだろ。

インスタント麺
http://gimpo.2ch.net/nissin/

636 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/30(土) 04:19:02 ID:6YUksl4n

俺的には蒙古が最強

637 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/30(土) 05:37:45 ID:YTrVG3ZB

もうこん

638 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/31(日) 14:53:27 ID:qxITQ95D

もうこんで結構

639 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/01(月) 00:53:58 ID:XBBDAZTV

誰が上手い事言えと

640 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/01(月) 09:32:09 ID:i6lyt+Yt

超二日酔いで辛いラーメン食べて酒を抜きたいんだが、錦糸町辺りで辛いラーメンがある店ない？

641 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/01(月) 19:18:07 ID:pQpzsrih

もう酒は抜けたろうな。
ひむろか万豚記

642 ：.　６２７　：2009/06/05(金) 23:35:21 ID:TLKRKmu7

以前千石のあがさの木という定食屋の胡椒そばが結構スレで話題になり概ね好評だったと記憶している。
このスレでないので前スレだったか。その後あがさの木は麺をやめ弁当の宅配になってしまったが、
昨年味噌ラーメン専門の葵賀佐という店になり、最近またまた「ぁ、ガッチャ麺」と店名を変えて
胡椒そばと味噌ラーメンの店に変わった。久しぶりの胡椒そば（太楼麺850円）の復活なので食ってみた。
麺は味噌ラーメンと共通のたまご麺でトッピングに豚バラ肉とキャベツ・もやし・水菜の野菜類。
薄い醤油色のスープはとろみがついている。黒胡椒の粗挽きで辛さを出している。
激辛と謳っているが、一般の人には激辛でもこのスレ的には激辛ではなく、気持ちのいい辛さだ。
おいしくいただき、スープまで完飲した。

643 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/10(水) 13:34:37 ID:vh5I+i7m

てすと

644 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/12(金) 18:25:23 ID:Og8hlh+j

ここの食べたことある人いる？
ちょい気になってます
http://www.gizaemon.com/gekikara.html

645 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/13(土) 01:26:19 ID:mPbjQHKL

情報サンクス
来週その近くに行くから食ってみる

646 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/14(日) 07:37:29 ID:ngBO9s4o

マルチ宣伝の上に自演かよ・・・

647 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/14(日) 16:50:35 ID:ySEXvMOL

中本スレで見つけて気になったんだよ
ごめんよ

648 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/14(日) 23:44:43 ID:lepPsR/W

IDが気になるが、素直でよろしい。

649 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/15(月) 20:59:14 ID:+yKmASY1

>>647
ちょｗｗｗｗID見てチンコ起ったｗｗｗ

650 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/16(火) 01:29:37 ID:LViEhNgp

勃てるなw

651 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/16(火) 02:08:12 ID:nBpz1nmB

マルチの疑い晴らしたかっただけなのに人のID見て興奮しないで下さい＞＜

652 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/16(火) 02:09:49 ID:jc7fy9WV

マルチじゃねえか、死ね。

653 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/19(金) 11:50:55 ID:6D8dP4A+

本店は宮崎らしいんだが、福岡の大橋にある辛麺屋。25倍は辛いけど癖になる(^_^;)

654 ：：.　６４２　：2009/06/26(金) 22:27:03 ID:2gGvFPe1

私の宿題店リストにあった店で、ちょうど>>644-648で話題に上がったのでいいタイミングだと思い、
東高円寺の儀左エ門へ行ってみた。頼んだのは地獄味噌ラーメンの三丁目。メニューには三丁目までしか
書いてなく、これが一番辛いんですね？と確認すると、そうだという答えだった。
赤い味噌スープにもやし、キャベツ、にんじんなどの野菜にひき肉がまぶされたものがテンコ盛り。
具はその野菜だけになるのでクーポンで半熟玉子を追加した方がいい。麺は西山製麺の腰があるもの。
美味い。味は気にいった。辛さは中本の味噌タンメンには及ばない。HPではこれ以上の辛さが頼めるようなので
次回は五丁目あたりを頼んでみたい。

655 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/07/06(月) 23:12:33 ID:Dyn8F/g5

まぁ、何でも好いんだが
一番辛いのは、ドコ？

656 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/07/07(火) 18:57:03 ID:o0EDfvQT

それを訊いてどうする？

657 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/07/07(火) 19:02:59 ID:PqpzQvRh

逝く

658 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/07/07(火) 19:54:51 ID:7x3urFtz

激辛マニア食え

659 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/07/08(水) 00:20:14 ID:X/8BSMit

つけめんにサドンデス半分コッソリ入れたら半端じゃなかった
あれはスゴい

660 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/07/13(月) 03:15:31 ID:gAitW0U3

age

661 ：.　６５４　：2009/07/18(土) 21:22:41 ID:OgQRNmKY

曙橋のてんぐやへ行ってみた。昔この店で坦々麺を食って旨かった記憶がある。その時は辛さがＣだった。
坦々麺の辛さは辛くないほうから辛い方に向かってＡ、Ｂ、Ｃとあり、Ｃが店長お勧めの辛さ。ここまでが800円。
さらにＤ、Ｅ、EE、EEEとあり、EEEがメニューで最高の辛さ。Ｄ以上はプラス100円で900円。EEEを頼む。
ここの坦々麺はひき肉が乗っている普通の坦々麺と違って、白ゴマペーストとラー油と粗挽き唐辛子の組み合わせ。
EEEでも最初からガツンとくる辛さではない。あまり辛くないなと油断をしていると後半急激に辛さが増してくる。
最後の方は格闘するような感じ。そういう意味では楽しめる辛さだ。
味の方は、旨いはずなのだが辛さに対応してたのでよく味わえなかった。

662 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/07/22(水) 18:19:17 ID:6L3gbLJi

ラーショでトウガラシペーストを大量投入で自分好みの辛さに
ただトウガラシペーストを置いていない店のほうが多い

663 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/07/26(日) 11:07:32 ID:xfwJ1/91

中本の場合「一味唐辛子を自分で好きなだけ入れられる」
と言うのが良さだと思う。
http://www.youtube.com/watch?v=WaglgfDJTho&feature=related

664 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/07/29(水) 11:18:55 ID:dZy6WbfJ

北極までいくと、そのあといくら一味を入れたところで辛さは増さないからな
ひとびんの半分ほどいれたら粉っぽくなっただけだった

665 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/07/29(水) 20:54:17 ID:zOphDWae

黄金一味とか、もともとが辛い唐辛子入れ放題ならいいね

666 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/07/29(水) 22:28:17 ID:vCK6dLmo

辛くするのなら一味よりデスソースの方が効果的。
http://www.suzusho.co.jp/blairs/

667 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/07/30(木) 13:34:42 ID:gjka5YoA

デスソースは癖が強過ぎてラーメン向きじゃない気が

668 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/07/30(木) 19:27:29 ID:5CerTHzN

>>667
「ハバネロ・パウダー」も有る。
http://www.vivas.jp/habanero.html

669 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/07/31(金) 02:19:20 ID:BgVeeMPj

この手のきっつい唐辛子系って
食べる分には割と平気で次の日校門がやられるのが多いんだよなー

670 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/07/31(金) 10:11:52 ID:hCslQTRP

ハバネロパウダー(S&B)は使ってるけど
自分としてはこっちの方が風味が「唐辛子」らしくてラーメンに使うならお勧め
http://www.0-web.jp/shopping/nozawaya/item.php?id=433

671 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/07/31(金) 23:03:08 ID:nrg9hTJy

プリックポンは俺も愛用してる。
ハバネロは香りが菓子っぽいんだよな。

672 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/08/08(土) 09:45:40 ID:nP/p1QJb

↓ここの２０倍食った人っている？

「札幌味噌や」　靖国通り沿い、書泉グランデの向かい
ttp://ramendb.supleks.jp/shop/3713

673 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/08/08(土) 09:49:23 ID:nP/p1QJb

あ、２０倍ってのは「味噌オロチョン」のことね。
ちなみに辛い順に２０倍、１０倍、６倍、４倍（デフォルト）、２倍。

674 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/08/08(土) 18:15:34 ID:GkPT0+10

日清の中本蒙古タンメンのカップメンと寿がきやの井の庄辛辛魚のカップメンを食べ比べたが、
日清の蒙古タンメンのほうが上だね。

675 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/08/09(日) 02:03:45 ID:1A3CuOiI

>>672
近くのエチオピアで30倍とか日ごろ食べてると
「ちょっとぴりから」でしかない。あの店自体は好きだけどね

676 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/08/09(日) 10:44:57 ID:NMtp5CS4

ペヤングの激辛ラーメンしょうゆ味を食べようとしてるが
辛さで言ったら韓国の辛ラーメンとか
タイのラーメンとか
輸入物の辛さが一番じゃないかと。
日本のラーメンは激辛といっても
中途半端なんだよな。

677 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/08/14(金) 18:33:20 ID:y4cOGV2b

やぐら亭はどれくらい辛いの？

678 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/08/14(金) 18:38:09 ID:OJNzqTnf

遡って読めば書いてある

679 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/08/14(金) 23:12:41 ID:UBq/ute5

>>676
市販品なら地獄ラーメンが結構辛い。
http://www.hell-company.com/

680 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/08/17(月) 23:58:48 ID:cmrtASD6

>>677
やぐら亭　ほたる10で検索

681 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/08/19(水) 19:10:32 ID:pTyjFXQw

>>679

取り寄せて食べてみたが、トンコツスープと地獄の素の激辛豆板醤が
まったくマッチングしていない。

麺もボソボソ。

「辛いけど旨い」というモノを目指すつもりはなく、罰ゲーム的なただ辛い
ラーメンに過ぎない。

大魔神バージョンは完食ムリでした。

682 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/09/01(火) 16:51:21 ID:C/3CH/t8

難しいところだよな。
誰もが、「激辛の極地」を求めているわけじゃなくて、「辛くて、美味い」を求めている。
しかし、辛さ耐性は人それぞれ。

先日、「秘伝」という店の味噌ラーメンの激辛を食べたが、辛くて美味しくなかった。
自分には味噌一の爆発ラーメンが一番性に合う。ただし、スレタイ通りの「一番辛いラーメン」ではない。

683 ：.　６６１　：2009/09/03(木) 22:48:38 ID:Z3hx1qKe

目黒の蒼龍唐玉堂へ行ってそこの「日本一辛い麻辣坦々麺」780円を食った。蒼龍唐玉堂はチェーンだが
メニューは全店共通というわけでもないらしく、「日本一辛い…」は目黒店しかないみたいだ。
出てきた坦々麺は目をおおうばかりの、いや間違った、器を覆いつくすばかりの赤唐辛子。思い出したのは
ドラゴン・レッドリバーの「世界一辛いスーパー坦々紅麺」（>>606)。あれも赤唐辛子が20本以上あったが、
これはそれじゃきかない、40本ほどはある。何本か数えてみようと思ったが途中で数えるのに飽きたので
やめた。そういえばどちらも際コーポ系である。赤唐辛子は油で揚げられてるだけで味はない。前回は
赤唐辛子を集中して食ったおかげで辛さ麻痺になってしまったので、今回は戦法を変えて唐辛子をよけて
麺とスープを先に食うことにした。生の青唐辛子が2本だけあったのでそれは先に食った。麺とスープを
食っていったが、花山椒が結構きいている以外に辛さのほうも結構ある。口の中が辛刺激でビリビリ痛くなる。
辛さの質が違うので比較は難しいが北極といい勝負をしてるんじゃないだろうか。味的にはとっつきにくいが、
いやになる味ではない。麺とスープが残り三分の一ぐらいになったところで赤唐辛子を食い始めたが、作戦の
誤算に気がついた。麺もスープもなくなると、大量の味のない歯ごたえの悪い辛いだけの赤唐辛子をかみ砕き
飲み込む作業を延々と続けることがなんときついことか。我慢に我慢を重ねて食っても「飽き」がきた。
20本ぐらいは残しただろうか、ギブアップである。今回は麻痺にはならなかったが・・・。

684 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/09/04(金) 14:48:12 ID:ZziEG2pP

>>683
蒼龍唐玉堂はそこだけかも知れないが、際コーポレーションの他の店に「日本一」あるよ。

685 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/09/04(金) 18:42:04 ID:53SW+Ytq

>>684
万豚記だね。あと赤坂の地下にも「日本一…」がある。
ブログ見る限りたいしたことなさそうなのでパスした。　>683

686 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/09/04(金) 21:47:48 ID:ZziEG2pP

>>685
辛党さんととんがらしさんのブログ？

687 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/09/04(金) 23:36:11 ID:53SW+Ytq

>>686
辛党さんのブログには時々出あいますけど、とんがらしさんのブログってよく知らないですね。
カレーや麻婆豆腐の激辛ブログはたくさんあるけど、激辛ラーメンのブログって比較的少ないよね。

688 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/09/05(土) 06:45:15 ID:wAgfnn53

ラーメン、汁まで完飲するのが苦痛なんだよ。
辛さではなく量的に。

689 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/09/06(日) 00:29:40 ID:dLe7E/EB

カレーならともかく、ラーメンのスープは完飲すると即校門に来るのです

690 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/09/06(日) 18:44:31 ID:nLDnvgSg

ほたるは肛門より先に胃にきた。

691 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/09/16(水) 11:06:32 ID:QR1tsbb8

くるまやのたいわんラーメンは、辛い方になるんですか？

692 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/09/21(月) 22:24:20 ID:Dcwsy7Oi

カップ麺だと辛辛魚が一番辛かったかな。

693 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/09/23(水) 15:17:58 ID:kHH5Ab70

韓国の辛ラーメンじゃないの？

694 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/09/23(水) 23:19:13 ID:gE2xUwjT

中本の北極を食ったが、味噌卵麺と大して辛さ変わらない気がする。
山岡家の辛味噌ラーメンの超辛の方がよっぽど辛い。

695 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/09/24(木) 03:27:30 ID:QIoSsoQT

広島つけ麺ばくだんやの無限大な辛さには撃沈するかも。
底知れぬ辛さがイタい。

696 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/09/24(木) 12:34:48 ID:Xes0UxKd

オマエのレスの方がイタい

697 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/09/27(日) 16:19:26 ID:GwzeTT5i

>>695
ばくだん屋が東京駅にあった頃2度ほど行ったんだが、2回とも好みの辛さが頼めなかった。
北極ラーメンぐらいの辛さ希望だとすると何倍（単位はこれでよかったっけ？）を
注文すればいいのか教えてくだはい。

698 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/09/27(日) 19:57:00 ID:70pcbHl6

ttp://ramendb.supleks.jp/user/7648

こいつキチガイだろ

699 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/09/27(日) 22:44:15 ID:tOpRMDih

>>697
辛さは唐辛子入れて調整すれば良いのでないの？
一味が店に無くれば自分で持ち込んでも良いし。
http://www.youtube.com/watch?v=WaglgfDJTho&feature=related

700 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/09/30(水) 21:32:21 ID:CM33WZIj

ハァ？
そういう事を聞きたいんじゃないんだけど

701 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/01(木) 01:41:01 ID:ksgTwtCW

分かってないヤツは短絡的に
「辛いの好きなら唐辛子いっぱい入れればいーじゃん」
とか言い出す

702 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/04(日) 22:33:28 ID:YG5sIzzm

岐阜に住んでた頃に食べた大吉って店の台湾ラーメンのハイ辛は
ちゃんと美味しくてかなり辛かった記憶がある

今は近所にある中本しか行ってないけど、北極とどっちが辛かったかどうか比べられないのが残念。

703 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/05(月) 01:42:11 ID:BVQU11+4

>>697
ちなみに何倍を頼んだの？
冷やし味噌でちょっと物足りない俺は、バクダン屋の95倍で満足しているが・・・。

704 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/05(月) 18:50:10 ID:0Wknj+Mw

味噌一で爆発食べてる人に聞きたいんだけど
ピリ辛が1、爆発が10としたら火吹きはいくつくらい？

705 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/05(月) 18:56:29 ID:XwSRSyEE

ピリ辛は食ったこと無いので分からん
爆発は火吹きの倍くらいかな
爆発でも、そう大して辛あああってほどでもないが

706 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/05(月) 19:11:51 ID:m6jN5ZTM

タイのGROUND CHILLI「Raitip」の唐辛子は辛くて旨い。

707 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/05(月) 23:26:56 ID:pBuP2oa6

>>703
サンキュー。メニューのマックスは30倍だと思ったけど。
95倍ですか？　そんな中途半端な倍数ってあるの？　今西新宿にあるよね。
参考にします。　　>697

708 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/05(月) 23:27:33 ID:ASKQWFZM

>>704
ずっとピリ辛だったけど最近火吹き食べてみて割りといける感じだったんだよね
爆発はどんな物か逆算して聞いてみたかったのよ
さんきゅ、もう少し火吹きに慣れてから挑戦してみるわ

709 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/05(月) 23:29:08 ID:ASKQWFZM

ごめん>>705だた
自分にレスしてどうする

710 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/06(火) 04:13:25 ID:sADupXqK

味噌一は爆発でもそれほど辛くはない。
もちろん、辛いものに慣れていない人は激辛だが、このスレの住人的にはなんとかなるだろう。

心配なら、野菜やコーンをトッピングすれば辛さは緩和する。
また、食べている途中で辛いと思ったら、胡麻をすり下ろせばよい。

辛さが物足りなければ、卓上の七味をばっさりかけても良し。

自分としては、「辛くて美味くて、並ばないで食べられる」ラーメンとして味噌一を一番重宝している。

711 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/06(火) 04:30:27 ID:WwZ+P5+g

爆発でも、なかもとの北極よりは大丈夫だよ。

辛さが違うけどね！

味噌一は、韓国粉に唐辛子の辛さ。

なかもとは、味噌一のそれを元にした脂、ニンニク。

身体に悪いのは味噌一。業務用スープに唐辛子ドバドバ投入。

うま味なんて、まったくなし。辛いだけで………

あんなジャンクなラーメンに金払って食べる客は〇〇だよ。

自宅で簡単に作れます。

712 ：.　６８３　：2009/10/06(火) 22:05:48 ID:wr51JO6c

ようやく宿題だったやぐら亭のほたるレベル５を食った。レポは>340とほぼ同じ展開。レベルが上がった分だけ
大仰ではあった。北極などの唐辛子系は食べ慣れるとつらさが薄れるが、ハバネロは慣れるということが
ないみたいだ。もっとも“慣れる”までハバネロと付き合いを深めてはいないのだが…。

今回は門前仲町にある太源のオロチョン味噌ラーメンを食ってきた。店は「北海道ラーメン味の太源」という
チェーン店のようだ。辛いメニューは鉄火麺（醤油味）とオロチョン（味噌味）とあり各800円。辛さがトッピング
になってて、中辛30円、大辛60円、激辛90円プラス。メニューにハバネロとあり、ん？と思ったが激辛を頼む。
出てきた味噌ラーメンは一見普通の味噌ラーメン。唐辛子系でないので赤くない。やはり一口目から来た。
箸を進めていく毎に痛みが加算されていく。ほたるでいうとレベル３は食っってないが、レベル３かあるいは
４のあたりだろう。北極以上であるのは確かだ。麺にハバネロが練りこまれてない分助かった。
味は味噌ラーメンの上級店に比べると濃さはないが美味しい方だ。だからスープも飲めてしまう。というと簡単
そうだが、とにかく辛いのでそれなりに苦労するわけで…。
味源にも鉄火麺というメニューがあるのでそれと同じように考えてるととんでもない目にあうという店でした。

>>711
味噌一のあの味は好きなんだけどな。>627でも書いたけど。

713 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/06(火) 22:09:03 ID:WM6dMuPn

ちょっと違うかもしれないけど
都内某所で食べたラーメン花月のハバネロ玉って言うトッピングを入れたラーメンは辛かった

714 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/07(水) 11:28:51 ID:kfzB9zb6

>>712
レポ乙
今度行ってみる

715 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/08(木) 00:51:20 ID:HFVDWGGN

味源ってひむろと同じだよな。
ほたる10の完食者2人目が出たよ。
俺はもう二度と挑まん。口は我慢できても、胃が耐えられない。

716 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/08(木) 17:08:03 ID:kzlijMS8

神田の味源で一番辛いやつを食ったら、
口はまったく平気だったが、15分後に腹がぴーぴーになった。
辛さを楽しむには胃腸とお尻をいたわらないとね。

717 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/11(日) 17:33:56 ID:pYQ3qEP7

味噌一の爆発に挑戦してきた
初めて味噌一でスープを完飲出来なかったw
胡麻も試してみたけどキツかったー
まだ暫く火吹きにしておこうw

718 ：.　７１２　：2009/10/16(金) 23:46:20 ID:JDk8Lv3z

限定品でレギュラーメニューじゃないのでレポを挙げるかどうか迷ったのだが、レポすることにした。
店は小岩の澤。食ったのは「激辛区濃厚極太町味噌番地（900円）」。ラーメンデータベースに写真が載っている。
澤では今まで醤油つけめんしか食べたことがないけど、味的には満足感があり、どういうわけか井の庄を
思い出してしまう。澤はひと月ごとに限定品を発表しているが、特に辛いというものではなくあえて食べたことは
ないのだが、今月はあの澤で激辛ラーメン？ということでそれも情報入手が遅く、あわてて食べに行った。
出てきたのは真っ赤などろどろ感のあるラーメンで、唐辛子ベース。麺はつけ麺と同じもちもち感のある太麺。
チャーシューがごろごろ入っているのは井の庄的。生クリームが上に乗りマイルドにしている。辛さはというと
このスレでいう超激辛ではなく井の庄の辛辛魚と同じぐらい。でも相当辛い方だ。味の方は、これはこれは旨い。
辛辛魚とはベクトルが違ってこんなにも辛さと旨さをマッチングさせることができるのかと感心するくらい。
久し振りで辛ウマを満足できた一品でした。
これを見て澤に行きたいという人がいたら、月限定なので10月いっぱいまでということと、1日限定10杯である
ことを注意してください。

719 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/25(日) 17:18:42 ID:vYkTHMWK

埼玉の１６号沿いで、すっごい辛いラーメン食ったことがある。
店の名前はなんだったかな……。あたまに「さ」がついたような……。

720 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/27(火) 00:26:36 ID:soTA9s1U

さんこんじゃね？

721 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/27(火) 00:39:59 ID:hzKhdoLz

辛いもんばっかり食べてると絶対体に悪い
辛いもんを辛いとおもえなくなってるともう手遅れだな
味障の仲間入りおめー

722 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/27(火) 01:53:29 ID:SZiA3914

大事なのは対象がなんであれ「うまい」と感じられるかどうかなんだよ。
実際にうまいかどうかは問題じゃない。
すべては観念だからね。

723 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/27(火) 18:37:59 ID:ATAZbrsL

北極なんかを食うときには自然と極辛に向き合う気合いがみなぎってそれで簡単に食えるが、
気合いを入れてないときに辛いものに出会うと結構おたおたする。
中川屋かれーうどんの辛口を食ったときがそんなときで、ここでは辛いうちに
入らない程度のものをすげえ辛い思いをして食った。

724 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/03(火) 16:18:22 ID:tR0L+awE

中川屋カレーうどんのカウンターにガバンのカエンペッパーが置いてあって
並辛にそんなに多くない量をかけたら劇辛になった。
あとでネットでカエンペッパーを調べたんだが唐辛子というだけでよくわからなかった。

725 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/05(木) 11:21:52 ID:6SkwOO5T

調べてみたよ。
チリペッパーやレッドペッパー、
あるいはカイエンペパーの同等品みたい。

カイエンヌペッパーでググればいいと思う。
唐辛子の通称（１００種類以上を一緒くた）みたいだね。

同等品から、私個人のオススメ商品は、
「Ｓ＆Ｂ　ハバネロペッパー（パウダー）」か
「マコーミック　MC　カイエンペパー」です。
理由は値段が安いから＆小さじ半分で効くから。

カエンペッパーは知らなかったので
買って試してみます。

726 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/06(金) 02:30:37 ID:q/2lUzlS

カイエンヌも辛さまちまちなのかな？
粉っぽくて、苦くて、大して辛くない印象しかないな。
新橋のカイエンヌまみれの店は潰れたんかな。

727 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/07(土) 10:45:50 ID:jG5M4lWW

・・・・・カタカナ表記の違いじゃないの？

728 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/07(土) 16:24:52 ID:JQKBishS

カイエンヌペッパー（カエンペッパー）は微粒の唐辛子ということらしい。
種類の名前ではないそうだ。だから味も辛さもまちまち。
ただし辛い場合が多い。
S&Bのハバネロペッパーはいいね。直球勝負に辛くて、他の味を邪魔しない。

729 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/10(火) 14:06:12 ID:xQYXijgi

セブンイレブンで売ってる中本の蒙古タンメンの電子レンジでチンするタイプは
再現性がよくてなかなかいいね。

730 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/16(月) 08:56:42 ID:4Z+sC8dq

ただ辛さが全然なんだよな
辛くない分、うまみも控えめになってるから
家で辛さ追加してもおいしくならない

731 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/16(月) 09:08:06 ID:tl3Z4O6k

×ガバン
○ギャバン

×カエンペッパー
○カイエンペッパー

×劇辛
○激辛

>>724は釣り…だよね？

732 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/16(月) 15:18:21 ID:EUSV4HZN

「物の働きや程度がはげしい」という意味からすれば（Ex.劇薬など）
「劇辛」もありかも…？

733 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/16(月) 23:22:45 ID:fEjvQluh

>>731
742さんじゃないけどレスを。

ところがGABAN社では
製品名、カエンペッパーを発売中なんだ。

734 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/17(火) 00:25:40 ID:siBoNjW/

742さんて俺のことかも…（？）

735 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/17(火) 16:03:20 ID:tmDPWKyL

>>732
命に係わりそうだね。

736 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/19(木) 18:05:42 ID:dRghPL0n

ワンツーチーの日本一辛い坦々麺食ったけどやばかったな・・・
これより辛いラーメンあるのかな

737 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/19(木) 23:17:04 ID:jdnb3iuQ

つ[北極]

相変わらず（辛さが）ハンパじゃねぇな、ハーフサイズとは云え…

738 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/20(金) 01:19:07 ID:k+eJJqBv

>>736
どこにあるお店でしょうか？
中本の冷やし味噌と比べて、どの程度ですか？

739 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/20(金) 14:50:30 ID:GSQOsge9

>>738
ワンツーチー　＝　万豚記

いろんなとこにあるよ。
http://www.kiwa-group.co.jp/brand/search.php?j=100004

740 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/24(火) 19:25:19 ID:H7/9iRds

こうやのカライカライ麺食べました。
本当に辛いですね。しかも既出のように、青唐辛子系の辛さのため、食べ始めると直ぐに頭のてっぺんから汗が吹き出しました。

大抵の辛いものには耐性があると思ってましたが、かなり苦労して食べました。
とにかく麺をすすると、一緒に吸い込む空気に混ざりこんだ青唐辛子の風味で、肺がキュッとしまる感覚がw

味も好みだったので、今度はポケットティッシュ持参で行きたいと思ってます

741 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/24(火) 20:10:31 ID:fgxqISNg

万豚記俺も食ったよ鷹の爪が丼半分ぐらい入ってた
関内の地獄ラーメンはクリアしたからイケると思ったが・・

742 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/24(火) 20:41:23 ID:Dg/zBj60

だんだん唐辛子の量じゃなくて唐辛子の辛さそのものが問題になってくるわけですよ

743 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/24(火) 22:54:37 ID:fHEUpm2o

いや、やっぱり量ですよ。

744 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/25(水) 01:37:58 ID:NCH3/HsT

だんだん量を増やしていくと、一定のところで辛さは飽和します

745 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/25(水) 21:08:24 ID:kY2ubOQM

万豚記は全店舗で出してる訳じゃないんだよね？

746 ：.　７１８　：2009/11/26(木) 22:43:37 ID:hG6pFVdr

おととい（24日）宮崎名物辛麺屋東京発上陸という謳い文句で神田にオープンした辛麺屋に行ってきた。
麺は蕎麦粉入りとあって韓国の冷麺風。辛さは25辛が最高で850円。25辛を食ったがそんなに騒ぎたてる
ほどの辛さではない。味はまあ普通にうまい。レポよりもここに書きたかったのは、25辛を制限時間10分以内に
完食したら850円がタダになるので　（下のブログ参照）、ランチ代浮かせたい人は挑戦したら面白いんじゃないかな。
蒙古タンメンに自信のある人だったらＯＫだと思う。
http://ikemen.blog.so-net.ne.jp/2009-11-24

>>740
こうやのカライカライ麺は野菜たっぷりで普段食べないようなシャンツァイなどの野菜も入っててなかなかいいよね。
スープの量が多いので最後うっかり見過ごしてしまいがちなのが、底のほうに沈んでいる具（兼スープだしの素）。
アサリ、モンゴウイカ、貝柱、干しエビなどが沈んでいるので最後は懸命に“底上げ作業”をしてみてください。

747 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/28(土) 08:04:28 ID:M3t4y5s4

神田界隈って意外にも辛い系が集まってるな。
鬼金棒、炎麻堂、陳麻屋、…

748 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/28(土) 15:45:09 ID:235b4puC

>746
今日食ってきた。１５辛にしたけど，よかったよ。
店員さんは１５辛がお薦めとのこと。

あと，１０分で完食したらタダは，夜だけとのこと。

749 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/28(土) 21:44:32 ID:mYe9letC

>748
夜だけでしたか。それは取材不足でした。失礼。　　>746

750 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/11/29(日) 22:47:23 ID:302fvVsX

宇都宮にあるハングリードラゴン。
辛玉の象さんスペシャルと言うのを二個入れた。
タイの唐辛子だと言ってたがハンパ無かった。
今も腹が熱い。
明日の朝が恐い。

751 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/02(水) 22:46:19 ID:qfDSaWVR

たんぱん

752 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/04(金) 16:38:41 ID:ijYxaVo5

前回味噌一の火吹きを死ぬ思いで食って、今回は爆発を楽勝で食えた。
723が言うように気合いの問題か、その時々の体調の問題か、はたまた店ごとに辛さのレシピが違うのか、
要するに爆発と火吹きの差が一向にわからないのだ。

753 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/09(水) 04:01:28 ID:R4IJ9wnf

火吹きと爆発は明らかに違うだろｗ
火吹きぐらいでは激辛のうちには入らん
耐性はあがるからな
おまえが強くなったんだよ辛さに

754 ：.　７４６　：2009/12/13(日) 01:02:12 ID:hzcNlw6l

南青山にあるかれー麺実乃和の赤いかれー麺激辛並盛880円を食った。
実乃和というと以前高田馬場にも支店があって、高田馬場がラーメン激戦区なのでいろいろ目移りしている間に
なくなってしまったという思い出がある。今回南青山で初体験できたという訳だ。出てきたのは麺とカレースープと
豚しゃぶトッピングと青ねぎのせというシンプルな構成。千石の大沢食堂のカレーラーメンは麺とスープの上に
カレールウを乗せる形だが、ここはかれーうどん的にカレースープが麺を包み込む形だ。
辛さは想像したよりも辛い。中本で言うとどのへんかなと考えたが、出てきたのは井の庄の辛辛魚の辛さだった。
味は旨いほうだと思うが、カレーラーメンのジャンルでは大山の龍神が一番だと思うので、普通に旨いという表現に
なってしまう。でも旨辛では合格点だろう。でもかれー麺専門である以上もっと上の辛さを追求してもらいたいと思う。
単純にカレーラーメンとカレーライスを比較した場合、カレーライスのほうが辛さが勝っていると思うから。

>>752
同感だ。私も火吹きと爆発がよくわからない。客観的に辛さを判断しようとしているが、その実きわめて曖昧だと
感じることが多い。実乃和のあと渋谷に出て、初渋谷中本して冷し味噌を食ったんだが、渋谷店が辛くないのか
よくわからないが辛く感じなかったし、比較的には実乃和の辛さのほうが強烈だった。

755 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/13(日) 19:42:41 ID:Z1KbsqIx

明日秋葉原に行くんだけど
激辛な店教えて

756 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/13(日) 20:19:57 ID:y5HpOvSO

>>754
お前って幼稚なやつだなｗｗｗ

757 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/31(木) 06:14:47 ID:Iie+ignL

名古屋にあるカレー屋のカレーヌードル。
http://www.pwalker.jp/colombo/nudoole.htm
辛さを指定出来ますが「5」辛で大分危険でした。
台湾ラーメン系や辛味噌ラーメン系で無い辛さは結構新鮮でした。

758 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/07(木) 20:56:30 ID:RwUVufxt

>>755
秋葉原、一鳳の麻辣麺大辛。
花椒が入っている分、御徒町中本の冷やし味噌・北極より辛く感じたな。

ペッパーランチ隣・ツートップ向かいのたちばな書店の地下。

759 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/08(金) 21:21:18 ID:9ZKPfssj

test

760 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/22(金) 13:22:47 ID:87z4mbYL

age

761 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/26(火) 23:07:31 ID:bMg4huSm

762 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/30(土) 09:30:58 ID:bIqc0sge

age

763 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/31(日) 18:07:50 ID:CCQ0kTEt

(・－・)・・・ん?

764 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/31(日) 18:13:49 ID:CCQ0kTEt

麺処：井の庄のカップメン
辛辛魚食べた人います？
ほんもの食べたこと無いんだけど

765 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/01(月) 20:27:05 ID:koGHiMTH

age

766 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/11(木) 20:31:30 ID:w0l94d6E

保守

767 ：.　７５４　：2010/02/12(金) 21:36:14 ID:HSgV7IEs

かねてから気になっていた亜州食堂というタイ料理の店に行ってみた。場所は門仲と茅場町の中間にある永代橋
から隅田川に沿って北上しIBMの川をはさんで向かいあたり。説明しづらいし、行けそうで行けないし、ランチの
ラストオーダーが1時半というハードルでなかなか行けなかったところだ。ここにナムギュウなるタイ風激辛坦々麺
がある。出てきたのはやや小ぶりに見える丼にこれでもかとうずたかく盛られた千切りキャベツの山。（タイの二郎か？）
キャベツを食べないことには麺に行きつかない。キャベツをスープに浸しては食いしているうちにやっと麺も食える
ようになった。キャベツの下にはもやしもあった。麺はやや細めのきしめん風でフォーに似ている。なかなかいい食感だ。
肝心の辛さは想像以上に辛かった。蒙古タンメンぐらいではないだろうか。エスニックの変な味を予想していたが、
食べやすいしおいしかった。係の人が気を利かせて出してくれた特製ラー油はオレンジ色で中華のものと明らかに
違う。口内が辛さビンビンだったためラー油自体はどれほどの辛さであるのかはわからなかった。
丼は小ぶりに見えても中身がぎっしり詰まっているような感じで量的にも満足した。他に小さいけれどもジュースや
ヨーグルトなどがついて1000円のセット。それと別にモツが入っているモツナムギュウ1300円というのもあった。

768 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/20(土) 19:41:46 ID:xjJL+Q3E

age

769 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/26(金) 16:53:56 ID:NA4h+oDo

一番下だぜ

770 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/07(日) 09:59:41 ID:gIDKHBTQ

ぎょうてん屋のぎ郎キングコブラ北極並に辛かった。不味いけど。
でもあれだけ辛くできるのはなかなかない。
家系もやってる店だし、豚骨味噌で辛くしてくれたら旨そうなのに残念。

771 ：.　７６７　：2010/03/14(日) 16:40:25 ID:SMUvUmvX

神田錦町に博多ラーメン暖暮という店があってそこに烈火ラーメンなるものがある。５倍から５倍きざみで好みの
辛さを指定できるのだが、但し書きに「２０倍以上になりますとラーメン本来の味を損ないますので、２０倍以内の
ご注文をお勧めいたします」と書いてあるので、とりあえず２０倍を頼む。博多ラーメンは細麺なので茹でる時間も
少ないため割とすぐに出てきた。赤みがかったスープにぺらぺらのチャーシュー２枚と多めの九条ねぎ。中央に
赤黒い辛味ダレがのっかっている。７５０円。博多ラーメンというと臭みのある豚骨スープのイメージだが、これは
東京人でも食べやすくまろやか仕立てだ。味は結構いい。だが辛さは中途半端で物足りない。
「どのくらいの辛さを頼む人がいますか？」と訊くと、４０倍を頼むお客さんがいるとのこと。４０倍がアッパーの
目安なのだろう。唐辛子スプーン１杯が５倍の計算らしい。ということで日を変えて訪店したときに烈火の４０倍を
頼んでみた。辛さは中本の味噌タンメンほどになって、一応満足すべき水準。味もしっかりわかる。辛さが上に
なるに従い値段も高くなっていくというのが一般的だが、この店ではそういう話も出てはいるらしいが今のところは
辛さに関係なく７５０円のままということである。じゃ６０倍ではどうだろうと思って別の日に６０倍を食ってみたが、
唐辛子のじゃりじゃり感は確かに増えたが辛さは４０倍と同程度に感じた。味と辛さのバランスでは４０倍が一番
いいのかもしれない。

772 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/15(月) 08:22:21 ID:K1dd3L1T

qn20ywn2

773 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/16(火) 16:18:37 ID:iRMKTe0Q

期間限定だと思うけど喜多方ラーメン坂内チェーンで青唐うま塩ラーメンというやつがある。
赤くなく透き通ったスープで辛い。辛さ増し無料とあるので忘れずに追加しよう。
こうやほどは辛くないがこのスレの住民でも辛くて食えない奴がいるんじゃないだろうか。

774 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/18(木) 15:13:41 ID:EZSB5dHs

東高円寺の麺屋えん寺はつけ麺で有名で辛いメニューはないのだが、
カウンターに激辛ハバネロパウダーが置いてあり入れ放題。
ほたるに匹敵する激辛つけ麺を仕立てることも可能だ。お試しあれ！

775 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/18(木) 15:17:04 ID:BhP59vNa

万豚記の日本一辛い坦々麺
辛いのは得意じゃないから途中でお腹が痛くなった。
意地になって完食したけど、正直余り美味しくないね。

776 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/20(土) 18:11:32 ID:3J22bXSV

しかもあれは全然激辛のうちに入らんしな
蒙古の方がよほど辛い

777 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/21(日) 20:48:20 ID:DjCKSF32

山形県に本店のあるラーメン専門店鬼がらしでは、辛味噌ラーメンが人気である。
その辛味噌ラーメンはノン辛・小辛・中辛・大辛・超辛の５段階の中から選べる。
ほとんどの客は中辛で、たまに大辛の注文が出る。超辛の注文はほとんどないらしい。
実際に超辛を注文して食べたが、食えないほどでもなかった。むしろうまかった。
個人的に辛い物好きの人には、ここのラーメン店はおすすめするね。

778 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/21(日) 21:16:58 ID:k8uPmBla

鬼がらしは仙台に行った時辛味噌ではなかったけど食べてみたら旨かったな

779 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/22(月) 11:45:55 ID:4zKqjy+S

ここみたら久しぶりに鬼がらしに行きたくなってきたわ

780 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/24(水) 23:52:47 ID:L7BvP2aA

>>774
771と773と同じ人？
違ったらごめん　なんか文体が似てるんで

781 ：.　７７１　：2010/03/27(土) 21:20:15 ID:0BaNkajG

木場といえば吉左右。木場まで出かけるときは吉左右が目的なので他に人気店があっても入ったことはない。
でも今回の○心厨房は盲点だった。○心は「まごころ」と読ませる。この店は吉左右のすぐ近所だ。ここに激辛の
絶品つけめんがある。その名も「辛いつけめんボーラ・マックス（800円）」。午後1時以降の時間限定メニューだ。
この店は吉左右の大行列にはかなわないがそれでも入り口の外に多少の待ち人が必ずいる人気店だ。1時過ぎ
に入店するとメニューに「辛いつけめんボーラ　13時からの販売」と書かれている。それを頼むと出てきたのは
開花楼の太麺を粉唐辛子とラー油で混ぜた麺と、唐辛子が小山になって浮かんでいるどろりとしたつけ汁。そう、
つけ汁は井の庄の辛辛魚に似ている。違う点はチャーシューがぶつ切りではなく1枚の厚切りであること。この
チャーシューも実にいい。食ってみると旨い。幸福感がこみ上げてくる旨さだ。井の庄の辛辛魚も好きだが、違った
味付けのこのボーラもいい。辛さも辛辛魚と同程度だ。最後になって気がついたが、これはボーラであってボーラ
マックスではなかったのだ。確認するとボーラマックスは別にあるという。メニューに載ってない裏メニューなのだ。
日をおいて今度は最初からボーラマックスと頼む。注文をとる若いお兄さんに「ボーラマックスというのが一番辛い
んですよね？」と訊くとそうだとの答え。納得。今度は激辛だ。唐辛子の山が大きい。辛さは北極にかなり近づいて
いる。それでいて旨さがちゃんと出ている。最後にマスターに「堪能しましたよ」と声をかけると、「もっと辛くできますよ」
と言ってニッと笑った。おいおい、そうなら最初に言ってくれよと思ったが、考えると大沢食堂みたいにハードルを
設けて、このハードルを越さないと次のハードルに行けない式の店なんだろうなと思った。マスターがこの客は
問題なく食ったと認定したのでそう言ってくれたんだと思う。その後再トライで「もっと辛く」を食うことができた。
結論から言うと体感的に北極越えであった。このマスターは以前中本の北極ラーメンに対抗する南極ラーメンという
限定メニューを作ったことがある、辛さのグレードをちゃんとわかったマスターだったのだ。

782 ：.　７７１　：2010/03/27(土) 21:20:56 ID:0BaNkajG

>>780
同じ人でした。このスレが過疎りがちなので情報をどんどん入れたほうが活気が出ると思ったので…。
あなたは何かのアナリストですか？　そういう能力は日本の発展のために役立ててください。
これから「ん？」と思ってもお目こぼしを…。

783 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/28(日) 06:41:49 ID:S5tLceju

こいつのウザさが過疎の原因だよね。

784 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/03/28(日) 08:24:31 ID:2lqhmoJV

　　　　　,一-、
　　　　 /￣　l |　　　／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　　　　■■-っ　＜　んなーこたーない
　　　　´∀｀/ 　　　＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
　　＿_／|Ｙ/＼.
　Ё|＿_　| /　　|
　　　　| У..　　|

785 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/02(金) 11:48:52 ID:jEADP3q+

大将ラーメン＠池袋の地獄味噌ラーメン《再起不能》を食べてみやはれ。
北極常食者も悶絶ウケアイ。

786 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/03(土) 16:15:21 ID:5PLIzq8M

辛いラーメン最高

787 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/03(土) 19:47:48 ID:GBx+mXko

>>786
普通に「サドンデス・ソース」入れれば良いのでは？
http://www.rakuten.co.jp/canmi/551409/588569/

788 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/03(土) 22:00:26 ID:5PLIzq8M

久しぶりに鬼がらし行ってきた。

●鬼がらしラーメン辛さ
山形県５店舗　　　宮城県３店舗
本店◎　　　　　　仙台店◎
七日町店◎　　　　岩沼店◎
新庄店◎　　　　　栗生店◎
江俣店△
鶴岡店？
※◎辛い△あまり辛くない
※トッピングやスープは店舗によって違う感じです。
※価格は普通一杯７００円から９００円の間です。

789 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/04(日) 20:32:12 ID:/8KSeESu

六本木「北斗辛軒」の「黒王」かなり手強い。。。

790 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/22(木) 16:39:18 ID:BYtQz0vu

なんで辛いのがいいんだか

791 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/22(木) 22:00:53 ID:arKYto9L

>>790
極辛は「苦い」
でも水を飲むと辛さが復活する。
そこが快感。
http://www.youtube.com/watch?v=WaglgfDJTho

792 ：.　７８１　：2010/04/28(水) 21:29:34 ID:BxERn3L/

鴬谷の勝龍ラーメンへ行った。ここはラーメンはもちろんあるのだが、何種類もの坦々麺がメニューにある坦々麺
一押しの店だ。中には豚シャブ坦々麺というものもありちょっとそそられるが、ここは激辛坦々麺（880円）を頼む。
その中でも辛さのランクがスタンダード・スーパー・ウルトラとあり、もちろんチョイスはウルトラだ。出てきた坦々麺
は胡麻スープと麺に豚のそぼろと青菜が乗るスタンダードな坦々麺。赤みがかったスープはややとろとろしていて
重みがある。辛味としては最初口に運んだときのインパクトはそれほどでもないのだが、すぐに辛さが口いっぱいに
広がった。口内をちくちく刺すような攻撃的な辛さだ。気管支が刺激されてむせる感じになる。味については旨いほう
ではないかな。辛さの比較はなかなかしにくいが北極と同程度ではないか。これまでの際グループの赤唐辛子を
ふんだんに使った暴力的な坦々麺（？）を別にして、いわゆるスタンダードな形の坦々麺の中では辛さが最高ランク
に位置するだろう。

793 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/28(水) 21:37:34 ID:Lip8Y+Hc

>鴬谷の勝龍ラーメンへ行った。
>ここはラーメンはもちろんあるのだが、何種類もの坦々麺がメニューにある坦々麺一押しの店だ。
>中には豚シャブ坦々麺というものもありちょっとそそられるが、ここは激辛坦々麺（880円）を頼む。
>その中でも辛さのランクがスタンダード・スーパー・ウルトラとあり、もちろんチョイスはウルトラだ。
>出てきた坦々麺は胡麻スープと麺に豚のそぼろと青菜が乗るスタンダードな坦々麺。
>赤みがかったスープはややとろとろしていて重みがある。
>辛味としては最初口に運んだときのインパクトはそれほどでもないのだが、すぐに辛さが口いっぱいに広がった。
>口内をちくちく刺すような攻撃的な辛さだ。気管支が刺激されてむせる感じになる。
>味については旨いほうではないかな。辛さの比較はなかなかしにくいが北極と同程度ではないか。
>これまでの際グループの赤唐辛子をふんだんに使った暴力的な坦々麺（？）を別にして、
>いわゆるスタンダードな形の坦々麺の中では辛さが最高ランクに位置するだろう。

改行をそろえると駄文ってすぐわかるな・・・

794 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/28(水) 23:38:17 ID:7h06Qq+e

>>793
まあ、いいじゃないですか
ここで何を求めてるの？
状況は十分伝わるけどねえ

795 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/29(木) 04:05:34 ID:Nha7+rfs

読みやすさ。

796 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/05/03(月) 02:18:19 ID:PbSLnJWL

十条の藤原家なくなっちゃったね

797 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/05/03(月) 02:47:23 ID:Zn6eoLnT

>>783
禿同。久しぶりに来たらまだやってるのね。消えてほしいわ。

798 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/05/12(水) 15:03:12 ID:2OQiC4V5

味噌一の辛味のもとになっている唐元という調味料を舐めてみたが単独でも旨いな

799 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/05/28(金) 07:40:24 ID:hvnb+bJC

なるほど

800 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/05/29(土) 04:03:06 ID:NCJIkkMi

空気読まずに800ゲット♪

801 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/06/06(日) 22:15:03 ID:29zQta9i

あんなぁ。
毎朝だいたい決まった時間に起きて３０分ぐらいしたらウンコしたくなって
ドバ～っと出て残便感もなく腸の中が空っぽになったような爽快感があるんやけど
またその３０分以内にウンコしたくなって１回目のドバ～っの半分ぐらい出る。

その後はウンコしたいってことはなく翌朝までウンコしない。

なんで二部構成やねん。

１回目終わったあの爽快感は何ですねん。

マジなんです。

802 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/06/06(日) 23:47:28 ID:Cxnz3qbQ

普段ココイチの10辛やカップ麺に瓶七味唐辛子の1/3ぐらいかけて食って全然余裕な俺だけど

鳥取に旅行に行った時に食べた勝龍軒の担々麺は本当にヤバかった
辛いを通り越して口の中に痛みに似た感覚

注文前に店主が「これ食って何か有っても責任とれねぇよｗ」って言ってたが冗談に聞こえない

803 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/06/11(金) 13:01:31 ID:RPOpiLn2

まぁ、自己責任なのが普通だよな。

804 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/07/03(土) 01:44:20 ID:mx29yGNf

やぐら亭　ほたるＬＶ5以上
で終了。
中本の北極はお遊びです。

805 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/07/06(火) 08:58:07 ID:UD9PbiZh

日本語で（ry

806 ：.　７９２　：2010/07/30(金) 21:21:25 ID:HyUZx7AC

神田のカラシビ味噌らー麺鬼金棒（ｷｶﾝﾎﾞｳ）へ行った。もと池袋麺屋武蔵二天の店長が開いたお店だということだが
店に入ると池袋でお馴染みの顔がいた。基本は味噌ラーメンと味噌つけめんで、店名の修飾語でもあるカラシビが
売りの店。カラというのが唐辛子系の辛さ、シビというのが山椒でシビレる辛さのことで、それぞれ段階が「抜き」
「少なめ」｢普通」「増し」「鬼増し」とあり、食券をわたすときそれぞれの辛さを選んで伝える。（「鬼増し」はプラス100円）
まずはカラシビ味噌ラーメン（780円）とカラの「鬼増し」（100円）の食券を買い、シビは「普通」にした。いつも刀削麺等では
花椒によって辛さがごまかされているような気がしていたので、なるべくなら山椒はなしにしたかったが、シビも売りの
店ではあるので「普通」にした。
出てきた味噌ラーメンを見て京橋のど♪みそのみそオロチョンらーめんに似てると思った。辛そうなオレンジ色のスープ、
種類の多い野菜、ヤングコーン、香ばしいチャーシュー。食ってみると山椒がふんだんに効いている。本来の辛さのほうは
出だしよりも後で効いてくる。だんだん山椒にしびれて辛さがわからなくなってくるが、口内ちくちく刺すように痛い。
北極に比べたらはるかに食うのにしんどいラーメンだ。山椒のしびれで味そのものを味わう余裕がない。
食うことは食ったがなんとなく敗北感が残る味噌ラーメンだった。

807 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/07/31(土) 01:00:26 ID:VzJYhIJH

確かに鬼金棒はシビがキツいよね。
オレも数回逝ったけど、シビは少なめでいいと思った。
今度久々に行こうかな。

808 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/08/09(月) 07:45:49 ID:yznyrv6n

ぷっ

809 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/08/14(土) 19:32:34 ID:pWzTDRTK

辛いのが得意な奴って、苦手な人を見下してること多いよな。

「こんなの全然辛くない」とか何故か自慢げにしたりとか。

鈍感や味覚障害のことを何故自慢できるのか理解に苦しむ。

810 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/08/14(土) 19:47:26 ID:dmy5S8zP

オレ辛いの強くないんだよね
と言っておきながら
中本で北極食べるやつの事ですね
わかります

811 ：ラーメン評論家：2010/08/15(日) 18:53:40 ID:YUog2mQ4

姫路にある京口長浜で高菜と紅生姜をがんがん入れたら辛くて美味しい。
汁も紅黄色くなる

辛いけど美味しい

812 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/08/20(金) 00:44:48 ID:0LW0AxAG

最近まぜそばって流行ってるじゃん？
あれの激辛のやつって無いのかな。絶対イケると思うんだけどさ。
地方民なのでそんなに頻繁には行けないけど、
都内でお勧めの店があったら教えて♪

813 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/08/20(金) 15:30:42 ID:FkcFiFzt

汁なし担々麺なら激辛っていうのもあるんだけど、まぜそばとはまた違うか

814 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/08/20(金) 16:48:08 ID:YiYJg6sP

>>812
西武池袋線で池袋から3駅目の江古田に、ヤマンという結構知られた店がある。
ラハメン、つけめん、の他に汁なしという名のまぜそばがある(700円)。
それと別にトッピングオーダーとして辛みトッピングでヤバカラ(200円)、
マジカラ(150円)、フツカラ(100円)がある。
これは汁なしだけのトッピングではないが、一番汁なしに合うという話。
その組み合わせはどうだろう？
またそれでも足りない場合はカウンターに、サドンデスソースとアフターデスソースが
置いてあるから無料で無制限にふりかけられる。

815 ：812：2010/08/20(金) 19:11:31 ID:0LW0AxAG

>>814
お！良さげですね！江古田かぁ。降りたこと無いけど調べてみて機会があれば行きたいです！
自分はデスソースが大好きなのでデスソースが置いてあるのはかなりポイント高いです！

816 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/09/14(火) 22:31:56 ID:GQlYPCDa

巣鴨にある麺＆Dining山膳の辛肉汁つけめんの激辛は旨いぞ。
最初むせるが楽しめる辛さ。
これは中華麺だが本来うどん屋だからうどん・そばバージョンも絶品。

817 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/09/18(土) 00:22:41 ID:acA78YHI

ここ見てるだけで鼻の頭とかに汗がわいてくるわ・・・

818 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/09/23(木) 05:03:59 ID:669L1p/C

亀頭が刺激されて射精しそうたぜ

819 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/09/23(木) 07:03:25 ID:dvigA2ny

そんなわけねーだろjk

820 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/09/23(木) 10:37:32 ID:A3+ZNPuI

朝トイレでケツが痛いのよね

821 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/09/23(木) 12:52:19 ID:KKXk8eTA

前のほうも痛くねえか？

822 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/09/23(木) 16:50:23 ID:A3+ZNPuI

その前に結構水飲むからね

823 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/09/25(土) 14:27:49 ID:IKkkuJkI

埼玉の春屋は？

824 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/09/25(土) 22:40:53 ID:Be8CLFeZ

>>823
中本の北極と同レベル
辛いよりも酸っぱい

825 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/09/26(日) 01:11:14 ID:xPYMknT5

やぐら亭にふらっとよってみた。
ほたるレベル３・・・ぜんぜん辛くないなぁ。
レベル１０くらいが本気なのか？

826 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/09/26(日) 15:01:33 ID:zVUWaBPS

昔　北きつね　ってのが文京区にあったよね。

827 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/09/26(日) 20:49:11 ID:jTcNUebK

>>823
店がくさい

828 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/09/28(火) 17:58:00 ID:+O1csHKx

>>577
王子にある醍醐という焼き肉屋に入ったら鬼辛つけめんというメニューがあったから食ってみた。
北極より辛い感じがしたけど美味かったよ。
頭のどっかに引っかかっていたので前スレを捜したら577さんのレポだったよ。
神楽坂には行ったことないけど同じものだと思う。
今度は神楽坂でも行ってみっか。

829 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/09/28(火) 22:56:58 ID:xdGr8Spt

>>828
神楽坂店はもう無いよー
惜しい店を無くした(´・ω・`)

830 ：.　５７７　：2010/09/30(木) 10:50:46 ID:EcESwnG4

神楽坂は最近ご無沙汰だったので閉店したのは知りませんでした。残念ですね。
神楽坂では鬼辛の他に普通のつけめんもよく食いました。
今度は王子のほうに行ってみます。
433でレポした田中屋も閉店してます。こちらも好きな店だったので残念です。

831 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/04(月) 16:42:55 ID:xJv9crvU

日比谷の醍醐も鬼辛あったよ。食ってないけど。

832 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/04(月) 23:01:46 ID:6altbjul

久々に吉祥寺中本行って半蒙古丼+半北極食ったら
（半）北極がマトモに食えないほど辛い…

段々辛さ耐性が落ちてきてるな orz

833 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/04(月) 23:37:30 ID:AVAunpge

気合が足んないんじゃないかなぁ。
あんなの全マシでも5分完食楽勝だよ。
バトルなんてしてる暇ない。あたしゃサラリーマン。とにかく時間ない。

834 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/05(火) 01:34:51 ID:wWUznX/H

食う分には平気なんだけど
内臓はいつまでたってもダメージ受けてるなぁ…

835 ：.　８０６　：2010/10/07(木) 00:25:47 ID:AQetY/Xi

東十条駅の東口出口の階段を下りるとその右手10ｍぐらいの所に赤いペンキで塗りつぶされた韓国屋台風の店がある。
「韓国食堂」と表に書いてあるが、ここではラーメンデータベース登録のとおり屋号を「韓韓麺」としよう。
店頭メニューにはテンジャン麺（味噌）やコムタン麺（塩）その他があるが、何が辛い麺なのかがわからない。
店内に入るとカルビクッパ麺とか辛いかも系の名札が貼られている。中年の店主にとにかく辛いもの好きなんだという話をして、
30％くらい日本語のたどたどしさがある会話を通じて、メニューにない「テグタン麺」を頼むことにする。
辛さは今までお客さんに出した中で一番辛かったのが30辛というので同じ30辛にした。作り方はていねいだ。できてきた麺は
韓国麺ではなく日本のラーメンで使う中太麺に野菜・肉・溶き卵が混然一体となっている。これがとにかく辛い。
今までも辛さで箸が進まずという局面があったが、今回もてごわ～～～！　北極などは唐辛子の辛さで飽和されるといくら
唐辛子を足しても辛さは変わらずという感じがするが、これは唐辛子の飽和点を突き抜けている感じがする。
味についてはよくわからなかった。RDBでは好印象なので辛さを押さえれば美味しく食えるのではないかと思う。
最後に30辛が食えたら40辛もできますよとの話だったが、やぐら亭のほたるLV4をほうほうの体で食った後LV5を勧められた
のと同じ感じがして、食えるだろうけどチャレンジはもういいわと弱気になってしまった。
ちなみに麺メニューは揃って600円で、これもまたこれだけ辛くても600円だった。（ビール中瓶 250円とか）
唐辛子以外の辛いものを使っているのではないかと思ったが、30種類の唐辛子を使っていて中には辛いものもあります
との返事だった。

836 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/10/11(月) 02:29:44 ID:nGrKtekf

>>832
日頃池袋で平気で北極食べてるんだが
吉祥寺は辛いなと感じた。目黒も辛い。新宿は平気
しばらく感覚あけると耐性落ちたりするよね

837 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/03(水) 01:21:11 ID:acIjYK8y

中本チェーンの中では新宿だけがぐっと落ちるよね

838 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/03(水) 06:28:42 ID:lEELG4o+

>>837
中本は店舗違ったり時間違っても平気で辛さ落ちるじゃん
むろん都内で楽に食べられてある程度は辛いっていのはいいが

839 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/12(金) 14:54:01 ID:GqPpv+aM

>>835
> ほたるLV4をほうほうの体で食った

知らない言葉を無理にかっこつけて使わないほうがいいよ…

840 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/15(月) 11:45:04 ID:8JaUYfhE

どこの支店にもあるかどうか判らないけど中華のチェーン店の万豚記の
当地広島の店にある「日本一辛い坦々麺」は辛いなんてもんじゃない。

まあ坦々麺てつくから厳密にはラーメンじゃないかもしれないけど・・
それにしても辛い！辛いもの好きなオレが食ってる途中で手が震えて頭
から汗が滝のように流れ出てくるくらい辛かった。見た目も辣油で真っ
赤っか、鷹の爪そのまま20本近く浮いてるし見るからに地獄絵図のよう
なシロモノだ

もちろんスープなんて半分も飲めない・・
それでも懲りずにたまに食いに行くけど行ったら毎回夕方から翌日にか
けて腹具合はグチャグチャでピーピーだ

あれはもはや人の食い物ではない、、、

841 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/15(月) 11:55:48 ID:8JaUYfhE

腹の調子とか体調がすごく悪い時にあえてあれを食べに行くと自殺できると
思うよ。もしくは即、救急車→緊急入院だろなｗ

よくあんなの考えて店で出してると思う。毒物だよあそこまで行くと

842 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/15(月) 22:18:56 ID:l38OAJdJ

あれをリピートする人いんのかね？

843 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/16(火) 00:12:01 ID:P0y9IknF

万豚記で例の辛いの食べてみたいんだけど
どこの店舗に置いてるかがはっきりわかんないんだよなぁ

844 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/16(火) 10:20:14 ID:jp/liUuz

あれは辛いを通り越して痛いの世界だ。しかも激痛。
腹ピーピーになったらなったで今度はトイレいくと尻が激辛になる。
ひどい時になると小用の時にポ●チンの方も激辛になるよ。

1杯で口と尻の両方で激痛・激辛が2度楽しめる逸品だな。

しかし聞いたところによるとアレが全然平気でスープも普通に飲み干
したって凄いお方がいるらしい。

そのお方って神経が既に氏んでるんじゃないかね？

845 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/16(火) 14:44:35 ID:Q2YZre5+

だいぶ前だけどショッピングセンター内の万豚で食べたよ。
そこそこ辛かったけどそれほどでもなかった記憶が。
フードコートだから家族向けに手加減してたのかもね。

最近も行ったけど置いてなかったところみると限定なのかな。
日本一の名のとおり１店舗限定で持ち回りだったりして。

846 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/16(火) 16:23:59 ID:ryCvGWr7

>>840
その表現を素直に読む限り、俺には普通に食えそうな気がする

847 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/16(火) 18:47:54 ID:s7/Eyt32

http://www.google.co.jp/search?q=%E4%B8%87%E8%B1%9A%E8%A8%98+%E5%9D%A6%E3%80%85%E9%9D%A2+%E6%97%A5%E6%9C%AC%E4%B8%80%E8%BE%9B%E3%81%84&hl=ja&prmd=m&ei=HlDiTJrRCZCkuAOe-OnoDg&start=10&sa=N

ぶっちゃけたいしたことなさそうですよ＾＾
北極より数ランク下、ほたるとは次元が違うって感じかな？

848 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/16(火) 20:00:42 ID:5SZ2M6BU

味覚障害の俺に分かりやすく教えてくれ。
中本新宿店で北極辛さ5倍＋唐辛子5杯、池袋店&目黒店の北極＋唐辛子10杯は平気。
これよりも辛い？

849 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/16(火) 20:13:06 ID:KQuh+juP

辛さ自慢に取られかねないから、
そういった場合は自分がダメだったレベルも書けばいいのにね。

ｸｽ

850 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/17(水) 01:31:10 ID:c1C5CUoI

「このくらいならいけるけどそれより辛い？」って基準値を出す事が辛さ自慢に聞こえる人は
辛いもの好きが集まるスレに来なくていいんじゃないカナ？カナ？

851 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/17(水) 02:19:13 ID:/FAABZwP

>自分がダメだったレベルも書けばいいのにね。

頭と味覚だけじゃなくて目も悪いのかな？

852 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/18(木) 09:28:47 ID:5sem3LYH

>>848
それより全然弱い。
ただ、スープがどろどろしてる上に唐辛子が大量に浮いてて
食べにくい。

ちなみに２、３年くらい前に秋葉ヨドバシのレストラン街で食べた。

853 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/21(日) 11:54:45 ID:Qs1LgX7h

味源の鉄火麺で味、辛さともにここ10年くらい維持してる店はありますか？

854 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/21(日) 23:58:46 ID:E5g4v1Av

ないんじゃないかな？
池袋とか神田とかで鉄火麺を食ったけどさほどではなかった。ひむろも同じ。
今はないけど高田馬場の鉄火麺はすごかったように聞いている。

855 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/23(火) 21:31:10 ID:kvmuHfaH

http://www.sheentv.com/view/f2yxak44i/dragon-red-river/

856 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/23(火) 23:14:26 ID:H5aESsG0

唐辛子は我慢できるけど、山椒とかはスゲー苦手だぜ。

857 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/24(水) 18:20:13 ID:vRCnXTMD

北極並みって声が多いな＞世界一坦々麺

858 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/06(月) 00:56:13 ID:KGq4TmFs

唐辛子と四川花椒をたっぷり使い、香菜で爽やかに仕上げた麻辣風味の劇からラーメンが食べたい

オススメを教えて！

859 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/06(月) 12:48:33 ID:O36xWXXw

昔、中国行ったとき四川省のどっかの店で食った麻辣麺は１～２口食って氏んだ。チャイ
ナは日本人とケタ違いの辛いもの好きな国民だと思った。痺れるは痛いはで手が箸を口に
入れるのを身体が自然に拒む反応を見せ左手で震える右手を支えて強引に食ったが半分も
食いきれなかった。地獄を見た気がした。完全に拷問されてる様な思いだった。食い物で
地獄を見たのはこれが最初で最後？だった。ただしこれは中国現地の麺だからラーメンと
は言えんがのう・・・恐らくあれを超える辛い麺類は日本にはまずないと思う。

860 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/07(火) 00:14:18 ID:JV7ZYmmw

日本人だから、いたずらされたんじゃねぇの。
食えないくらいの激辛にしてやれって感じで。
日本人と分かると料理に唾とか鼻糞とか入れられることもあるらしいし。

861 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/07(火) 15:53:12 ID:0aBmT2vd

>>859
ふつうにホタルのほうが辛いって
嘘だと思うなら、ハバネロパウダー一瓶ラーメンに入れてみなｗ

862 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/07(火) 15:54:33 ID:sBjKAC7w

中国産の、辛味を感じさせる化学物質を使用した
安いトウガラシをふりかければ、ほら、激辛地獄ラーメンの出来上がりだ。

一方、味が薄く刺激が薄いのに美味しいラーメンは、金も手間も掛かる

863 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/07(火) 16:01:01 ID:ASij5Dov

海外旅行中の名も知れぬ店とか追試しようがないだろ
思いではチラ裏に書いてろボケ

864 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/07(火) 22:57:18 ID:RrAEsIoZ

安易に他人をボケていうなよボケ

865 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/08(水) 16:04:27 ID:qdloshxk

安易にな

866 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/12/23(木) 00:37:57 ID:czz/p5ZC

喜多方ラーメン坂内小法師の冬季限定の青唐うま塩ラーメン辛さ増しはなかなかよい

867 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/10(月) 11:02:42 ID:BFLs0K5c

相鉄線和田町の地獄ラーメン大ちゃん、極上4番唐辛子増しで注文すれば
北極と同等以上にはなる。
同じく相鉄緑園都市から徒歩15分八ちゃんラーメン激辛10倍。
辛さ的にはやぐら亭ほたるLV4ぐらいだった。

868 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/15(土) 22:31:11 ID:qgT9c96k

質問です、初蒙古で北極ってやっぱ無謀やろか
大沢の大辛はいけましたが、更に辛いんかな？

869 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/15(土) 22:53:03 ID:8pn7uguD

カレーの辛さとははた違うから何とも言えないかも
辛いもの好きを自認するくらいならいけるんじゃない？
俺の初めては味噌卵麺だったし

870 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/15(土) 23:39:45 ID:qgT9c96k

味噌卵麺か、HP見てみたがよさそうやね
辛さもありパッと見もとっつきやすそうや
自分もまずはそれにします、ありがとう

871 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/15(土) 23:42:01 ID:R1xoJQcs

>>868
大沢の大辛いければ問題ないと思われ。

872 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/15(土) 23:48:48 ID:qgT9c96k

ありがとう、あまり心配せんでも大丈夫かね
なんしろビジュアルがモロ辛そうやから（笑）

873 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/16(日) 13:05:51 ID:WEViJw9S

北極は辛さは大丈夫だとしても食うには多少のコツがいる、特に初めての場合。
蒙古タンメンには無い辛っ気というやつがそれ。これを吸い込むと激しくむせて食うどころではなくなる。
普通麺はズルズルッと啜って食うがその食べ方だと辛っ気を一緒に吸い込んでしまうから
啜り込まないで食う、というのがコツ。口に入った分だけ噛み切るのが無難。
北極が平気という人も最初は皆これにやられて涙を流した経験者だ。

874 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/16(日) 13:10:14 ID:FsJADEk9

>>873
雑魚杉だろｗｗｗｗｗ

875 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/16(日) 13:39:57 ID:/WgFGRvH

>>873
俺はモコタンメンが卓に置かれた瞬間から
頭がピリピリしてくる。あの色と匂いで脳が
過去の記憶から準備してる感じw

北極は一回食べた事あるけど、美味くはなかったな。
さすがに辛さが邪魔してるよ。
やっぱ卵麺あたりがよいバランスかと。

876 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/16(日) 14:19:02 ID:IQWdcIyD

俺も辛さは平気なんだけどむせるんで未だに啜れないわ

877 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/17(月) 11:49:39 ID:OJ+sq+aN

俺は北極より先に冷やし味噌でを食べたんだがむせた。

878 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/18(火) 11:09:09 ID:uhLD+3yq

北極は辛いもの好きならどうにか完食できるレベルでしょ。

879 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/24(月) 20:39:03 ID:IiIdVZ+w

中本って何処で食べても辛さ同じですか？
先日初めて中本の吉祥寺店で北極を食べたんですが
話しに聞くほど辛く無かったんでがっかりしました。
あれなら柚子胡椒舐めてた方がよっぽと辛いと思いました。

880 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/24(月) 23:50:28 ID:GoKYIsM9

結構店によるしさらに日によって違うよ

881 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/29(土) 13:30:04 ID:iKEtRqgS

中本って辛みのトッピングってありますか？
それとも胡椒とかと一緒にご自由にお使い下さいで
一味が常備されてたりしますか？

882 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/29(土) 15:48:50 ID:rb4c3lvC

>>881
スプーンで入れられるたっぷりのお椀に入った一味と、
あと普通サイズの胡椒と醤油と、ご飯向けだろうが紅しょうががある

883 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/29(土) 23:25:32 ID:iKEtRqgS

>>882
有り難う御座います。安心しました。

884 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/30(日) 03:07:19 ID:fe177UKd

前に　北極に一味をどかどか入れて汗かきながら食べてる人を
見て間違いなく中毒だと思った。
辛さ＝痛み　だから　みんなドＭなんだよね。

885 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/30(日) 04:22:16 ID:9Df8Mwy6

てゆーか激辛マニアになっちゃうと一味そのまま食っても物足りないし
ハバネロとかジョロキアとか純カプサイシンぶちこまないと満足できない
体質になると、かなり食生活が不幸になる

886 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/30(日) 04:23:35 ID:9Df8Mwy6

>>883
あそこの一味は辛いってより粉っぽいだけだよ

887 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/30(日) 06:32:35 ID:GYna0jQ+

中本の一味って店によっても違うけど粉状よりむしろ荒削り系のタイプじゃかなかった？

888 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/30(日) 10:29:04 ID:DRLX6ugs

胡椒の小瓶でジョロキア持ち歩くようになってから、
北極でも辛味不足で寂しい思いすることはなくなった

ハバネロやデス系と違って味変えないし、アクの強い
匂いもない、激辛党にとっては天の恵み＞ジョロキア

889 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/31(月) 11:55:07 ID:UlYGQMzL

>>888
デスや巾ネロは酸味が強いからピザとかにはいいんだけど
ラーメンには合わないんだよな。
俺もプリッキーヌとナーガジョロキア常備してる。

890 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/01/31(月) 22:26:31 ID:gcnULUO6

>>881
テーブルに一味唐辛子が有って自由に入れ放題だよ。
http://www.youtube.com/watch?v=WaglgfDJTho

891 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/04(金) 14:32:42 ID:ikqReaRX

辛さだけなら最強はほたるっしょ。
あのハバネロ臭さに耐えれるなら、の話だけど。

俺はＬ１でも臭すぎて残した。
やっぱり辛かったですか？とか苦笑されたけど（苦笑

892 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/04(金) 14:54:17 ID:FX4yXLtE

横浜中華街、186番地餃子の「辣辣辣担々麺」は凄かった。
唐辛子系の激辛スープ、具にも鷹の爪がどっさり。
なんとか麺は食ったが、スープは完飲できず。具も大半は残した。

893 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/04(金) 15:37:32 ID:VN5I8lHP

ここの人は普通の唐辛子系じゃ満足しないでしょｗ
激辛系の人がぜんぜん食してないので比較はできんけど、
前出の万豚記坦々麺と同じぐらいと予想。

894 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/04(金) 23:59:40 ID:y3kvWVtO

はあ

895 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/10(木) 22:58:34 ID:k+M83mp8

ん？

896 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/02/24(木) 16:43:08.51 ID:0ToXJUoM

>>840
遅レスもいいとこだけど
これってパセーラの？
ネット上のメニューには載ってないぽいんだが

897 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/03/01(火) 23:59:17.18 ID:Ys6xiWQm

kara

898 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/03/02(水) 20:47:43.06 ID:+3B/1yPK

底にあったから上げとくよ

899 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/03/03(木) 16:06:28.99 ID:aKlGh+1a

板橋・激アツ今のところ完食者ゼロ
青系・要予約
当店・超激辛完食者のみチャレンジ権もらえる

900 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/03/06(日) 22:48:06.15 ID:0yvSIebf

900get

901 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/03/28(月) 09:48:39.43 ID:2mOUDbbt

901get

902 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/02(土) 21:08:39.14 ID:9ic9B9yk

単に辛くするならサドンデスソース入れれば済む。
問題は「激辛でも美味しい」と言う事でしょう。

903 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/21(木) 10:46:36.16 ID:rC3oVw7v

中本で北極の辛さを2倍または3倍にしてくれると書いてあったが
どのくらいきつくなるもんなんだろうか？

904 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/21(木) 21:04:24.89 ID:sc30Zqoc

>>903
スープが濃かった。どろっとしている。
冷やし味噌ベースがちょっと多い感じだったか。＜3倍北極

905 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/21(木) 22:18:10.76 ID:QoPWDDLo

やめろって。
北極だってもう味が壊れてると思わんか。
卵麺頼んで一味で調節したほうがいいよ。

906 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/22(金) 04:13:47.43 ID:n1LuJ2Ay

ジョロキアかハバネロパウダーもってけよ
一味なんかそのまま食っても辛くない、粉っぽくてむせるだけ

907 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/25(月) 01:04:05.40 ID:r89U1axA

【極辛】大沢食堂【本駒込】
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1300968374/

こっちもよろしく。

908 ：忍法帖【Lv=1,xxxP】：2011/04/27(水) 18:08:20.98 ID:ewHAjTN8

北極２倍食べたが１倍と辛さの差がわからなかった。
１倍でもすでに辛さが飽和してるんじゃないか。

909 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/27(水) 22:37:22.10 ID:+sFlBbBN

単純に舌が麻痺してるのわと。
辛さは舌の痛みだからね。

910 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/29(金) 13:53:35.36 ID:KITb9PkN

北極なんて何倍にしても無意味。見た目は派手だが大して辛くない。
唐辛子なんてそのものだけ単品で食っても大して辛くないわけだから。
身近なところではハバネロ入ってる一風堂のからか麺の超特辛の方が、
単純に辛さの次元が違う。見た目は地味だけど。
試しに家でインスタント麺にハバネロ粉１瓶でも入れてみたらいい。
人生で一番辛いラーメンを手軽に経験できる。
店でこのレベル以上を期待しても無理。犯罪になってしまうからね。

911 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/29(金) 18:07:40.05 ID:UN80Fhty

ブートジョロキアという悪魔がいてな

912 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/30(土) 00:03:14.86 ID:YeZHUiSV

SBのハバネロ一瓶入れると、だいたいほたるのL3相当かな
北極2倍辛いとか言ってる人が食ったら、ショック死しかねないレベルだと思う

913 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/04/30(土) 03:31:35.73 ID:4zVBARd9

秋葉のくらくら赤鬼好きだったんだがあそこもうないんだよね？どっかに同店舗ってないん？

914 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/01(日) 19:49:43.36 ID:qVm+m5Re

ハバネロ臭クチィクチャイのほ●る除外すると、どれが旨辛いんだ？

915 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/04(水) 22:57:12.26 ID:1QNTCEUe

>>899
今日、超激辛食ってきた
北極よりおいしいね

916 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/09(月) 21:30:59.54 ID:SRoSir5F

ピカイチラーメンスペシャル
http://www.youtube.com/watch?v=CMGMQyv6U-k&feature=related

917 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/15(日) 00:19:17.56 ID:CKewxXp9

age

918 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/23(月) 20:33:33.33 ID:UiYWy0KV

やぐら亭のほたる辛いよね？

919 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/30(月) 02:04:46.29 ID:yc4SL3O6

920 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/30(月) 23:43:52.38 ID:CiTVsIBi

kara

921 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/31(火) 14:37:16.71 ID:MCebs+Kx

922 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/01(水) 14:51:47.67 ID:EJz9GpiH

923 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/03(金) 16:47:24.37 ID:e1DR2lze

1位はダントツやぐら亭。
2位はずっとずっと落ちて激アツ! めん蔵。

924 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/04(土) 14:01:05.52 ID:W3LCGNGh

１．好きなラーメンとＳＢのハバネロパウダー買ってくる
２．ハバネロの内ブタを取り、スープに一瓶投入
３．よくかき混ぜたスープに茹で上がった麺を合体
４．ほたるＬＶ２～ＬＶ３の辛さを自宅で手軽に体験

やぐら亭逝けない辛さ好きは一度やってみそ

925 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/04(土) 16:16:38.79 ID:W9zEWuHC

ハバネロペッパーは辛いんだけど、酸味が強過ぎるのが嫌なんだよな。

926 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/04(土) 19:58:00.58 ID:W3LCGNGh

>>925
クセの少ないジョロキアパウダー大匙２～３でもほぼ同等の辛さ
ほとんどの人はラーメンと高価なスパイスを流しに捨てる結果になると思うけど

927 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/05(日) 23:09:49.15 ID:csoUMKeQ

>>925
ジョロキアいいよな。純粋に辛くしてくれる。
やぐら亭ほたるはLV5は完食したけど辛いには辛いが
あれ以上酸味が強くなると生理的に受け付けないだろうな。
青プリッキーヌを炒めてラーメンに入れてくれた店もあったな。

928 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/11(土) 19:21:40.43 ID:rEbSRbBZ

葛西か行徳らへんで、辛くておいしいお店ないでしょうか？

929 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/22(水) 19:36:19.31 ID:wP48405m

http://blog.livedoor.jp/nakatanstudio-ramen/archives/52185569.html

930 ：↑　：2011/06/26(日) 10:41:09.66 ID:D+wIx4gI

ジョロキアが入ってるらしい

931 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/02(土) 14:31:26.24 ID:h54Jmki+

辛さを追求するとハバネロやジョロキアは必ず使うんでね？

932 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/03(日) 11:37:40.19 ID:VARVkS3Z

>>931
究極だと「純カプサイシン結晶体」を使用する。
http://shop.death-sauce.jp/?pid=12910304

933 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/03(日) 11:43:33.81 ID:VARVkS3Z

日本国産ブットジョロキア
http://togara.open365.jp/Products.4.aspx

934 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/06(水) 19:54:16.88 ID:YKC57wiM

北極デビューしました。
普段家でLEE45を食べてるので辛さは良かったけど、熱くてボーッとしてくる…
味が濃いので途中水を口に含んだら喉にへばり付いた粉の唐辛子でむせた。
でも旨かったので、また行きます。

935 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/07(木) 03:39:33.50 ID:gDPS24NR

純連の辛味噌つけ3辛

936 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/07(木) 17:31:47.40 ID:bp1rlUqI

北極は美味くないと思うけどなぁ。
卵麺あたりがちょうどいいかと。

937 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/07(木) 22:20:56.19 ID:GYBfpmZr

三平食堂のエンゼルラーメンがジョロキア使ってて辛かった

938 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/08(金) 01:06:28.91 ID:V9x5QrVV

北極は美味しくないのが問題。

939 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/08(金) 01:22:51.40 ID:MHpXzq8f

大沢食堂のカレーラーメン極辛

940 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/08(金) 21:20:40.32 ID:+iEvlfEV

北極は辛いだけで美味しくない激辛ラーメンの中では美味しい方だろ

941 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/08(金) 21:26:21.71 ID:+ZGskS5v

美味くない土俵で美味いってのは褒めてんだか貶してんだか……
でも季節の北極は全体的に好きだな
北極インドとか北極超とかは食ったことないけど

942 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/08(金) 23:08:38.90 ID:r/9bzqqf

大沢食堂行ってみたいな

943 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/09(土) 04:08:49.72 ID:1W3ioazn

川崎モアーズにある辛いラーメンってうまいの？

944 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/09(土) 04:09:21.22 ID:1W3ioazn

ちなみに辛さは北極レベルでどれくらい？

945 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/09(土) 06:29:23.37 ID:WWabN9l8

辛いの好きと周囲から見られてる奴なら問題なく完食できるレベル

946 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/09(土) 10:08:35.40 ID:Kz6kwJsB

「紺のれん」の「爆辛らーめん」は美味しいが基本が味噌味だからだね。
http://www.i-b-k.co.jp/kon-noren/menu.html

栃木店には辛さ無制限の「社長コース」と言うのが有るのだが、美味しく
食べられるのは重役までだな。

947 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/09(土) 11:35:43.39 ID:7Xu73gAp

>>942
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1300968374/
こんなスレあるよ

948 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/09(土) 14:02:33.91 ID:kF/FVdEg

知らん

949 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/19(火) 19:55:01.99 ID:CJ+bBTzu

大沢食堂のカレーラーメン食べて来た。
初めてだったので大辛にしたけど美味しかったので、次は極辛食べてみる。
ただ、量が少ないので物足りなかった…

950 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/19(火) 20:05:28.94 ID:Wgf4Pi7N

足りなかったならその場で極辛追加すれば良かったのに。

951 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/19(火) 22:08:13.82 ID:CJ+bBTzu

ラーメン好きな人は結構連食も当たり前らしいですね。
さすがにそこまでは食べらそうも無かったので次回は大盛りにしてみます。

952 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/21(木) 16:30:49.33 ID:WAjb4M9b

大辛だったら大盛りもいいけど、極辛で大盛りはきついんでね？
つらい時間が長くなる。

953 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/21(木) 23:46:34.13 ID:dCUkdTR9

極のカレー＆ラーメンの両方大盛は黄泉の入り口

954 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/25(月) 19:26:45.15 ID:2TDm5VQD

出口がない

955 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/26(火) 19:35:55.07 ID:n+6GaXDk

>949です。
今日、初の「極辛ラーメン」完食して来ました。
さすがに大盛は恐かったので並にしました。
中本の北極は食べ進むうちに辛さに慣れて来るけど大沢の極辛は段々キツくなって来るタイプですね。
正直、へたれな自分には辛すぎて大辛の方が美味しかったです。

956 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/29(金) 13:28:02.05 ID:m2jQnytD

アドバイスを素直に聞くなんてエライ！

957 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/04(木) 23:00:56.42 ID:eS1UHvRc

>>929
まだ鷹の爪ラーメン超極やってたよ。
今鷹の爪ラーメン自体が500円セールで、極辛30円増し、超極100円増しだった。
超極に挑戦白板があって、6月以降挑戦成功23名、失敗46名と書いてあった。

958 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/08(月) 20:30:36.33 ID:eH934H+U

久しぶりに北極食べて来たよ。
ニンニク抜きでって言ったら「出来ないのでご自分でお願いします」って言われて別皿を渡された。

959 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/11(木) 10:52:59.40 ID:Wi1iPkBf

ニンニクチップ嫌いな人も多いだろうから別皿を渡すのもマニュアル化されてるんだろうね

960 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/11(木) 22:47:56.42 ID:HEItFxal

>>957
３割成功者がいるなら大したことなさそう。

961 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/17(水) 23:18:34.53 ID:/siMNUO0

中本

962 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/19(金) 13:19:32.80 ID:Pjn3gL7L

アカツキ

963 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/23(火) 18:39:15.22 ID:VbvQQrIt

>>928
http://r.tabelog.com/chiba/A1202/A120202/12021482/

964 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/24(水) 00:47:26.14 ID:28bTwk1E

まるみの地獄ラーメン

965 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/26(金) 23:20:45.62 ID:YYxV9KCM

都内近辺で、一番辛いラーメン屋ってどこですか？

ここの北極ラーメンが辛いと友達から聞いて、渋谷店に行ってみましたが、
確かに辛かったですが、20分ほどで汁まで完食しました。
翌日のアナルファイアーも耐えられるレベルでした。

数年前なのですが、神保町のみそやっていうお店のオロチョンラーメンの一番辛いの（辛さ10数倍）は
汁まで全部飲みきれなかったので、北極よりも辛かったように思います。
（でも、もしかして耐性がついて、今なら完食できるかもしれません）

過去レスで、新宿で北極辛さ5倍というのが書かれてましたが、店舗によっても辛さが違うのでしょうか？

966 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/30(火) 16:08:18.40 ID:WsDo2KR0

過去レス読むんだったら言わずもがなだろう

967 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/30(火) 19:11:17.96 ID:0D/keSvC

どMは身体壊すぞ。
辛いほど美味いわけでもないだろ。

968 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/30(火) 21:46:13.40 ID:mdKhWODW

まるみの地獄ラーメン

969 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/30(火) 22:39:13.68 ID:mMGLq4ha

地獄ラーメン

970 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/30(火) 23:26:14.43 ID:7y3/RlUD

荒畑バーベキューの100辛
救急呼ぶレベル。

971 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/31(水) 00:05:27.84 ID:lSipOVvr

>>970
何処にあるの？もつと辛い店はあるかな？

972 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/31(水) 01:11:05.33 ID:UKfPjWtp

大和　赤牙ラーメンの30倍は大したこと無かった

973 ：↑：2011/08/31(水) 04:01:50.06 ID:k8djYe1r

何処にあんのよ？

974 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/31(水) 09:23:26.31 ID:6WFi+KzN

大和なんじゃないの？

975 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/31(水) 14:30:25.37 ID:116uydIT

>>970
甘い

976 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/31(水) 14:33:58.56 ID:116uydIT

大和辛い

977 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/31(水) 14:37:38.72 ID:116uydIT

>>970
甘辛

978 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/31(水) 14:42:53.43 ID:116uydIT

979 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/31(水) 14:43:08.68 ID:116uydIT

980 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/31(水) 14:43:21.79 ID:116uydIT

981 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/31(水) 14:43:51.94 ID:116uydIT

982 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/31(水) 14:44:05.46 ID:116uydIT

983 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/31(水) 14:44:21.41 ID:116uydIT

984 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/31(水) 14:44:36.95 ID:116uydIT

985 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/31(水) 15:05:18.13 ID:56lOqEZ8

じすれ～

986 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/31(水) 15:07:58.99 ID:116uydIT

じすれ～

987 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/31(水) 15:11:01.51 ID:116uydIT

じすれ～

988 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/31(水) 15:26:05.35 ID:HcdwK3tX

989 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/31(水) 15:26:31.94 ID:HcdwK3tX

990 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/31(水) 15:26:52.85 ID:HcdwK3tX

991 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/31(水) 15:27:27.29 ID:HcdwK3tX

992 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/31(水) 15:27:47.26 ID:HcdwK3tX

993 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/31(水) 15:28:12.30 ID:HcdwK3tX

994 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/31(水) 15:28:28.92 ID:HcdwK3tX

995 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/31(水) 15:28:44.65 ID:HcdwK3tX

996 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/31(水) 16:05:36.95 ID:KuwMHgp6

995

997 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/31(水) 16:06:23.44 ID:KuwMHgp6

996

998 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/31(水) 16:08:12.05 ID:KuwMHgp6

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999 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/31(水) 16:08:52.35 ID:HdBf8Wrc

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