東京都台東区　其の壱拾壱

1 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/01/10(水) 22:38:05 ID:k14gLh1A

前スレ
http://food7.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1147098651/

2 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/01/11(木) 00:00:01 ID:TUwlV2Md

2GET
>>1
スレ立て乙かれ様

3 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/01/11(木) 23:53:43 ID:DP0Qb+Ob

はっかいの背脂ラーメンってどうなの？
弁慶より美味いのかなぁ～

4 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/01/12(金) 01:33:54 ID:jWteSU7G

>>3
両方ともХ
脂好きなら、二郎系の麺徳が美味いよ。

5 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/01/12(金) 21:08:45 ID:K6dCe1nN

入谷ラーメン食べたくなってきた…が広島へ帰ったんだよな…Orz

6 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/01/12(金) 23:42:05 ID:hqaRKk40

馬賊好き

7 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/01/12(金) 23:56:25 ID:K6dCe1nN

青龍＠東京都台東区も食べたいなぁ。
まぁ故郷広島のラーメンも旨いけど、永いこと住んでたからまた食べたいなぁ。

8 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/01/13(土) 00:05:25 ID:1DaPYEgK

>>7
食べに来いよ。
「遊

9 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/01/13(土) 00:07:32 ID:1DaPYEgK

続き
遊とかはっかいとか美味くて２ちゃんで話題の新店もできたでよ。
両店とも全然客居ないけどね。

10 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/01/13(土) 00:16:15 ID:yPOttEGD

>>8
行きてぇと思ってるんだよ。上野にいた頃は行けなかったからな。
おまいも逆に、広島のラーメン食べに（遊びに）来いよ。（お好み焼きでもいいぞ）案内するから。全国的にはマイナーだけど旨いぞ。
でも、広島ラーメンはぶっちゃけ「博多豚骨」と「東京醤油」のいいとこ取りをした感じだがな。
あ、思い出した。住んでたマンション近くの北上野２丁目３－１「幸来」は、有名じゃないけど、タンメンが好きだったな。
おっちゃんとＷＢＣの話題で盛り上がりつつタンメン食ったり、良い思い出だ。

11 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/01/13(土) 10:25:19 ID:wzNzgM0v

はっかいの背脂はたしかにダメ
味噌はまあまあ、でもしょっぱいか
ちなみに休みの次の日の和風トンコツスープ切れはかんべんな！

12 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/01/14(日) 15:30:49 ID:5DCTPdwz

捕手

13 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/01/14(日) 15:57:08 ID:zH/0pKbB

てゆか、遊の店のブラインド＆店主（？）の
体に書いてある「絵」をなんとかして欲しいｗ

14 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/01/14(日) 17:29:47 ID:TsfGIZqH

あれは店主の体に刻まれてるもんだ。
馬鹿にすると店主に殺されんぞ。

15 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/01/14(日) 19:16:16 ID:AnzokDVW

>>11 モツ煮込みラーメンは微妙w

16 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/01/14(日) 21:43:43 ID:Y5Us105E

>>11
てか、はっかいは客居ないのにスープ切れってなによ。

>>15
てか、はっかいのモツ煮込みラーメンを食ったあんたは漢。

17 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/01/14(日) 22:38:51 ID:ge4I/Iab

>>16
休みの日に客が増えるとあるんだよね
夜にはスープ切れになってるんだな

18 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/01/15(月) 18:34:42 ID:kG/cBG0w

休み前のスープ余る
　　　↓
スープ仕込まず
　　　↓
休み明けスープ使い回す

19 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/01/15(月) 18:40:33 ID:gE2dYpFf

>>14
店主は島帰りなのかｗ

20 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/01/15(月) 23:12:22 ID:bwl3OMtH

昨日｢遊｣行ったケド。
煮干しのエグ味がストレートに出てて最悪
あのスープでは、客が来ないのは納得！
もう１度お父さんの所で修業した方が｡｡｡｡｡｡｡｡｡
あのスープなら、ｷｯｺｰﾏﾝ特選丸大豆醤油に味の素の、ほんだしと、昆布だし、中華あじで造ったスープのが美味いよ！！

21 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/01/15(月) 23:36:09 ID:sdpRvOxF

何を言ってるんだ君は
煮干しのエグ味がストレートに出ているからいいんじゃないか

22 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/01/16(火) 01:04:15 ID:3251HzF0

>>20は味がわからん子や

23 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/01/16(火) 01:54:12 ID:FZyO3ZxT

入谷大勝軒哲って、もしかして休業中？

24 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/01/16(火) 07:33:01 ID:wTgXBATU

>>21は、苦いラーメンが好きなの？
一度、伊藤と遊を続けて食べてみな、遊の不味さが良く分かるから。

25 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/01/16(火) 08:38:24 ID:kqXfrU3m

遊＞秋田伊藤＞王子伊藤

26 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/01/16(火) 21:49:27 ID:PvA4YDuq

>>20
アホか？
カネシ醤油にグルエースと背脂で作ったスープの方が
美味しいに決まってるだろーが。

27 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/01/17(水) 07:58:12 ID:42jgspdP

＞＞２０＞＞２４
二度と遊行くなよ。
馬鹿舌共ははっかいでも食ってろ

28 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/01/17(水) 10:14:56 ID:AwWYyGYn

先日,半年ぶりくらいに吉原に行ったんですが,
帰りがけに【はな】(日光街道沿い,下谷警察署付近)に寄ろうとしたら,
中華料理店になっていた…orz
移転もしくはあぼーんでつか？

29 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/01/18(木) 21:41:03 ID:N6Gdkh1O

両国ごんろく逝った。
同系列の利平@浅草より、麺の腰がしっかりもっちり。
なかなか良かった。

30 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/01/19(金) 17:22:23 ID:+oNRi4mD

遊、はじめて満席だった。
大概終始俺1人なので後から後から客が来たのには驚いた。

31 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/01/19(金) 19:53:25 ID:M7oOxaIi

今まで空いてたのがおかしいだろ

32 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/01/19(金) 19:56:22 ID:JEG7ygJQ

>>30
遊とはっかいが東京ウォーカーに載ってたからな。
じゃー、はっかいも満席かな。うんにゃ、それだけはねーだろーな。

33 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/01/19(金) 20:00:13 ID:JEG7ygJQ

湯島にできたぽっぽっ屋のケチケチショボショボ二郎系ラーメン食ったら、
麺徳のラーメンがもの凄いボリュームに思えてきちゃったよ。
野菜増しコールしても全然野菜が増えないのはぽっぽっ屋のお家芸みたいだな。

34 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/01/19(金) 23:03:11 ID:U5zzAx2t

"はっかい、"飽きてきたので、久しぶりに言問い通りの"うりんぼ"で替え玉。
ベーシックなとんこつ旨いっすなぁ。
高菜、紅生姜、胡麻すりすり。
最近の"よかろうもん"よりも普通に旨いんじゃないかな。

35 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/01/20(土) 02:07:38 ID:9MUZaPRd

遊って度々味違わね？試してんの？それとも俺が試されてんの？
とにかくこの間のはちょっと微妙だった。

36 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/01/20(土) 02:34:33 ID:frz4qvX2

「貴」
駒形に移転してたんだね
蔵前在住であの通りは殆ど使わないから
今日初めて発見した

37 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/01/20(土) 09:09:22 ID:iKRwPAAz

行く度に変わっているよ>遊
最近いったときは節粉?が上にかかってたし。

38 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/01/20(土) 16:25:32 ID:afDPhhrk

36
kwsk

39 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/01/20(土) 19:20:00 ID:l/yv/NMi

面徳って麺変えたか！？くっそマズイ麺にしやがって。
あんなうす茶色い汚くて歯応えのないヘボ麺出す店じゃなかっただろーに。
いつもの店主がいなかったからか？ひっどいよあれは。
店員のアイツらが作ったものがマズイだけなのかな。
スープは酸味が立っちゃって油膜だけの味気ない感じだし、
麺はメニュメニョでボソボソの風味ゼロだしで最悪だった。
大好きで通ってたのに。
もう一回三田二郎でも食って修行しなおしてこいやガキども

40 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/01/20(土) 19:33:54 ID:pskDLeRT

はいはい良かったねｗ

41 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/01/20(土) 20:07:43 ID:VLFSyy8W

>>39
もとからそんなものだ罠
ハッスルとかわらんよ

42 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/01/20(土) 21:04:09 ID:jDnG5z15

>>39
てか、お前が三田二郎へ逝けばいいだけ。

43 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/01/20(土) 21:05:47 ID:l/yv/NMi

発刷るはスープマズー

44 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/01/20(土) 22:08:56 ID:sFWmi92r

>>36

貴って台東4丁目あたりにあったラーメン貴のこと？

45 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/01/21(日) 02:49:38 ID:L48ir6Hq

このスレの平均年齢って何歳？サラリーマン位の人っていないの？

46 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/01/21(日) 03:08:28 ID:LVMpCcO6

>>37
かかってたw最初なんだこりゃと思ったよ。

>>45
俺は26。

47 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/01/21(日) 03:55:25 ID:L48ir6Hq

前スレでも聞いたんだが、Ｒ４沿いにあった『一色』っていう店について聞きたかったんだけど。

48 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/01/21(日) 10:36:27 ID:3CNnMkxi

>>47
数年前にあぼーんしました。その後博多らーめんになり
そこもすぐにあぼーん、現在は焼き肉屋さんww

49 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/01/21(日) 16:23:05 ID:lyuHH5Vz

>>39
確かにかわったキガス

50 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/01/21(日) 19:04:23 ID:dpSnHY2A

麺徳の麺が不味けりゃ徳じゃないじゃん

51 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/01/21(日) 19:33:45 ID:l1FPEDYr

>>47
無化調がウリのラーメン屋だったような。
確か店内には早見優の色紙が貼ってあったな。

52 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/01/21(日) 19:37:25 ID:l1FPEDYr

相変わらず開花楼の工作員が居るなぁ～

53 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/01/21(日) 21:05:00 ID:0bS0e4pl

>>47
10年以上昔だけど、一色の入ってたマンションの12階に住んでたからよく食べてたよー
引っ越してからも家族でよく行った。味噌らーめんが好きだった
途中でメニューから無くなっちゃったけど焼売もよく食べてた

数年前に思いっきり味が落たらしく（これは家族に聞いた。経営者が変わったのか？）、その後すぐ閉店。
今は韓国風中華料理？とかいうわけわからん店に…

あの店長らしきおじさんは元気かな

54 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/01/21(日) 21:07:27 ID:C8BIl63W

てめえの店のことだから詳しいんだろ、ばーか
自演してんじゃねーよ

55 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/01/21(日) 21:52:17 ID:2Arrbxxl

今年初の遊。
久しぶりで煮干中毒の飢餓状態なので大盛り８００円でござる。＞＜
キャパ5人が満員。外にも３人待ち。
混雑時は「玄関先で待て」の貼紙。
スープが伊藤に近くなっていた。動物系と煮干が合わさったかんじ。
俺は初期の「煮干ストレート」の荒々しい味が好きだったんだが。

帰りに金美館通りに大勝軒哲也みつけた。今度いこ。
グーテ・ルブレのパンうまいっす。

56 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/01/21(日) 23:09:41 ID:7rrg38Mi

<はっかい>も近くのひさご通りに移転すれば？
人通りは多いし、勝てそうな店ばかり。

57 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/01/22(月) 00:38:12 ID:Nu/j/omO

>>48 >>51 >>53ありがとうございますm(__)m
小さい頃から良く行っていて、マスターには色々サービスしてもらってて…久しぶりに行こうと思ったら、『もうやってない』って聞いたんで…持病があったらしいからな…OTL

58 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/01/23(火) 10:55:23 ID:l5v/N2d5

麺得スイトンみたいな歯ざわりになってた

59 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/01/23(火) 16:12:48 ID:TmE8HRw6

昼に麺徳行って来た。
麺変わってなかったよ。
チャーシューは馬場二郎みたいに崩れた感じになってたけど・・・。

60 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/01/23(火) 21:12:34 ID:QuObIlC3

麺徳はご近所さんの林製麺を使ってるところが好感が持てるんだよ。
開花楼の麺にしたらハッスルの二の舞になるぞ。
麺は美味いけどスープがマズーとか書かれまくるのがみえみえ。
林製麺のままでガンガレ！

61 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/01/24(水) 15:03:41 ID:J4Er89K+

ここまでの流れから麺徳の麺にはブレがあるってことだな

62 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/01/24(水) 20:45:45 ID:P4vvmmgF

馬賊@浅草が臨時休業なので、田原町の大王で、つけ麺喰った。
なんちゅ～か、20年前の味だな、こりゃ。
店のﾃｲｽﾄも1980年代。
くたびれたｻﾗﾘｰﾏﾝが、ﾋﾞｰﾙ飲む雰囲気だ。

63 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/01/24(水) 22:02:51 ID:Ir9nAkBl

62を読んで思い出したんだけど、
蔵前のつけ麺大王は改装中だったお。
新たなラーメン屋になるといいんだけど…。

64 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/01/25(木) 11:17:08 ID:ACNUW2DT

台東区スレは人気出そうな店の話になると、ｼﾞｴﾝだとわめいて
火病起こすヤシが多いから総じてレスの質が低いな
結局つけ麺大王あたりで落ち着いて終了～のパターンＷＷＷ

65 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/01/25(木) 13:56:28 ID:WHftJdiM

｢ラーメン居酒屋｣業態は経営的に成立するんだよな。
志が低い店主が陥りやすい。
生ﾋﾞｰﾙ、焼酎、枝豆、餃子、あんまりうまくないラーメン(製麺屋仕入＋化調ｽｳﾌﾟ)

66 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/01/25(木) 20:58:09 ID:Oh4nR0oq

とくじ　酷いな
スープは二郎系で不味くはないが課長入れ杉
パサパサチャーシューに萌やし・海苔一枚
中途半端な中細麺　650円
少し歩いてでも麺徳行くべし

67 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/01/25(木) 21:16:14 ID:pk/YTvRa

>>66
セットメニューは満腹@使えるけどね

68 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/01/26(金) 00:17:34 ID:d7cShMXM

龍泉の大勝軒行ったが、つけ汁が寸胴から上澄みばっか汲んだみたいで味のしないスープで萎えた～。
麺は風味ゼロだし
それとチャーシューとかナルトに味しみ過ぎで浅草大勝館状態だったんだけど、
アレまさかスープに漬けてんのか？
大勝軒のさらっとしたチャーシューと歯応えと味わいある特有のメンマとは全くの別物。がっかり

69 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/01/26(金) 15:38:03 ID:GJ4zDnCH

約一月ぶりに遊に行った。
以前はなかった葱の上に大量にかけてある魚粉にいやな予感がした。
食べたらやはりスープの味が薄くなったと言うか
えぐみは残っているのに旨味が少なくなった感じ。
初期の力強い味が好きで発展途上だと思って楽しみにしてたのに早くも劣化でがっかり･･･orz

70 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/01/26(金) 16:37:28 ID:zoKeYl+p

津軽系にリニューアルした「つしま」に行ったがイマイチだった。
今は「粋な一生」の塩ラーメンが一番。

71 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/01/26(金) 17:10:18 ID:Xs2a0umw

アメ横付近にある武骨とかいう豚骨ラーメンの店行ってきた。スープが赤、白、黒で選べるとこ。で、俺は白食ったんだけど期待してたから正直がっかりした。
スープは魚介系のダシで味自体はサッパリなんだが、無駄に脂が多い気がした。麺はうどんみたいな感じでどうにも好きになれなかった。（太麺自体は好きだが）一概に不味い!とは言えないけど、俺の口にはあわなかったよ。

72 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/01/26(金) 18:11:52 ID:oM6jGrAk

同じく約半月振りの遊。
相変わらずのバリ馬でしたが何か？
煮干のエグミが嫌な奴はそもそも遊に行かなけりゃいんじゃね？

73 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/01/26(金) 18:48:12 ID:1W99aH8a

家に「これが一番｣という名前のいわし１００％の粉末削りぶしがあるんだが、最近の遊にかけてある粉とよく似ている。
まさか同じもの使ってんじゃねえだろうな。
粉なんかに頼らないでもらいたい。

74 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/01/26(金) 19:30:19 ID:mSZmk6os

>>69号に同意。
とんがった路線を追求してほしいよ。
オリジナリティね。
一般的な方向性もわかるが。
遊の煮干し中毒なんだよな。
今日はすみた@東十条のかしわざる行くつもりで、仕事休んだが、
禁断症状で遊に行っちゃった。
隣のﾔｼが細麺食ってた。今度たのんでみよ。

75 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/01/26(金) 19:46:56 ID:JKoRFrIo

遊はさ、煮干し悪くはないんだけどスープが少ねっつの！
味わって飲んでるとスープと麺の割合がすぐ油そば並みの
比率になるのが寂しい！

76 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/01/26(金) 19:54:08 ID:H8NllCPy

>>70
同じものは他でも食べれるやね　塩

77 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/01/26(金) 21:16:10 ID:3I4N6aZw

いや、本当にら・麺亭って美味しいですね。
ｺｽﾄﾊﾟﾌｫｰﾏﾝｽ浅草№ワンでしょう。しかし近所のよろゐ屋の比じゃないな。

78 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/01/26(金) 21:48:40 ID:MuS1Fwmp

>>71
ほぼ同意だが、あれでも武蔵系の中では突出して美味い店なんだよ。
嘘だと思うなら新宿の武蔵本店や池袋の二天、吉祥寺の虎洞へ逝って味噌。

79 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/01/26(金) 21:52:07 ID:MuS1Fwmp

>>75
遊の常連は「つゆだく」コールがデフォだっつーの！

80 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/01/26(金) 21:59:00 ID:MuS1Fwmp

>>77
ら麺亭と与ろゐ屋は経営がが同じだっつーの。
ら麺亭の隣にある紳士服のテーラー鎧屋が経営してまつ。

81 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/01/26(金) 22:13:08 ID:d7cShMXM

ら麺亭はオヤツとして食べるの最高！
ベビースター感覚

82 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/01/27(土) 09:54:00 ID:j/4RP57o

>>73
(ちょっと歩くが)伊藤に行ったほうが、はやい。

83 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/01/27(土) 11:37:27 ID:qEWACK8P

遊はまた雑誌に載ってたな。
5席を争って並びたくないんだが。

84 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/01/27(土) 17:22:06 ID:QcfDJYmq

この間立ち食いスペース使わせてくれなかったから聞いたら
並びがきつくなってきたら立ち食いそば屋にしますって
いってたお。

85 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/01/28(日) 17:55:28 ID:kZVB8PcJ

浅草馬道の交差点近くのハッスルラーメンって？

86 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/01/28(日) 17:58:14 ID:EcAEabAL

http://money5.2ch.net/test/read.cgi/seiji/1169892086/l50

護憲派を馬鹿にする愚かな人達の共通点について激論を交わそう！！　

注意１、改憲派出入り禁止
注意２、市民を脅さない事
注意３、アジア諸国を批判しない事
注意４、日本の過去の過ちを認める事
注意５、正しい歴史認識を述べる事
注意６、軍国主義者はスルー
注意７、日本の侵略戦争を肯定しない事
注意８、９条を守ろう

http://money5.2ch.net/test/read.cgi/seiji/1169892086/l50

87 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/01/28(日) 22:08:19 ID:ZXnnlbV1

ラメカに何軒か載ってるね

88 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/01/29(月) 09:17:16 ID:OlOKqDa+

>>71
武蔵系でははずれ率の高い店なのだよ
あの系列なら青山がベスト　>>78の書いている店に行ってもかまわんけどね

89 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/01/29(月) 23:33:44 ID:D8TvrHXt

武骨の赤白黒は、どれが人気なんでしょ。

90 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/01/30(火) 01:34:04 ID:6dkZ6Y67

>>85
スープにパンチもこだわりもない様は救いようがない
背油増やすぐらいしか脳がないのが残念

91 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/01/30(火) 23:36:13 ID:nQgopFzJ

>>89
どれが人気だか知らないけど、店のおすすめは黒。

92 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/01/31(水) 16:24:17 ID:49Wamj6Y

>>68
同意。あの大勝軒って鯛○やってたのと同じ人がやってんの？

93 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/01/31(水) 18:11:04 ID:scFqD+2X

入谷の大勝軒は「店主が怪我のため休業」だと・・・

94 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/02/03(土) 20:26:47 ID:I+mtgCpg

大勝軒もう休んでんの！？

95 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/02/03(土) 20:46:19 ID:lxpZvJ7a

入谷のは大勝軒TETSUだからなぁ～、
どーせ怪我が治っても臨休ばっかだろ。

96 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/02/04(日) 23:38:14 ID:m6OckD+o

はっかい浮気して、国際通り挟んだ「じゃん腹」に初めて行ってみた。
背脂・もっちり麺で不味くないけど・・・なんか、まぁ普通。。。。

97 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/02/05(月) 12:49:32 ID:8bTI4H/1

>>77
ら麺亭と与ろゐ屋は経営がが同じだなんて、百も承知だよ
だ～か～ら～、オレが言いたいのは、ら麺亭のほうが与ろゐ屋より、
全ての面でウマイっつうことだよ。与ろゐ屋は高杉

98 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/02/05(月) 16:20:20 ID:mkDhf8oU

５日午前１０時１０分ごろ、東京都港区西麻布４の路上で、巡回中の警視庁麻布署員が拳銃の発砲音を聞いて駆け付けたところ、道路脇に停車中の乗用車の後部座席で、男性が拳銃で撃たれて死亡しているのを見つけた。
男性は、近くに住む指定暴力団住吉会福田会長の出身母体である住吉一家小林会直井組杉浦良一代行（４３）で、同庁組織犯罪対策４課は、六本木地区に拠点を置く暴力団絡みの抗争の疑いもあるとみて殺人容疑で捜査を始めた。
http://tv9.2ch.net/test/read.cgi/geino/1158502640/l50

99 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/02/05(月) 22:44:37 ID:UAZY3nmU

台東区で評判聞いて期待して行くと思いっきり空振りする店、「大喜」＆「与ろゐ」
これだけは理解できぬす。

100 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/02/05(月) 23:07:57 ID:lIHFIaeT

>>99
大喜は文京区な。

101 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/02/05(月) 23:14:41 ID:VY1g/qv9

凡凡ハウスはどうですか？

102 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/02/06(火) 10:20:25 ID:LXhIU80E

>>99
おまえつけ麺大王とかびっくりラーメン好きだろＷ

103 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/02/06(火) 15:43:45 ID:HPB8+NIv

凡凡ハウスは他では中々食べられない辛味噌ラーメンだし
平日の昼間営業だから起床価値はある漢字かな。
店主も辛味噌の本場の山形県（だっけ？）のお店で修行したらしいし。
でも味噌ラーメンとしては普通の味だったなぁ。
あまり気体して行くと公開するから蚊ルー意キモチで食べるのが御勧め。

104 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/02/06(火) 19:35:43 ID:PltEAHP6

今日遊行ったらわかめ50円があった。
煮干といい相性じゃん。
ウマカツタ。

105 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/02/07(水) 00:57:07 ID:gWGppAat

>>104
遊のオプションの「細麺」、先日試してみたら、結構良かった。

106 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/02/07(水) 18:22:32 ID:PzPb3Jxt

よろゐは、スープは最高なのに麺がな～
味わいがないよね。そこがたけにぼとの差

107 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/02/07(水) 23:56:55 ID:gWGppAat

>>106 前半は同意だが、なぜ　たけにぼと比べるのか？

108 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/02/08(木) 19:50:54 ID:/f+CB0rF

まったく話題にならない店みつけた。
入谷にあるラーメンハウス立華。
客が１人も居なくてヤバそうな雰囲気だから食わなかった。
気になったからググッたら写真を見ただけでもろに業務用ラーメンだった。
http://ramentheater.com/walk/tachibana_iriya.html
食わなくて正解だったよな？

109 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/02/08(木) 23:20:52 ID:fZHUd8vh

はっかいのとんこつのWスープも、魚強めと思われ。
いまどき、あれぐらいが普通なんだろうか？
魚・サバブシ系って、また流行ってるのか？

110 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/02/09(金) 01:30:18 ID:T7UHfyO9

魚介より豚骨が濃すぎないか？
雑すぎて回数行かない。
もうちょい修業先のつじ田的な食べやすさキボンヌ

111 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/02/09(金) 04:25:42 ID:Wj8ogg/Q

遊は味おちたよー早くもどせー

112 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/02/09(金) 11:26:07 ID:lH1l+iHy

光江だっけ？は行ったことないけどどんな感じでしょう？
写真を見る限り可もなく不可もなく無難な感じだけど。

最近ラーメン特集組まれた雑誌が多いけど遊は頻出。

113 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/02/09(金) 14:06:42 ID:p7PEQTj3

>>112
夏に海の家で食べるラーメンあるだろ？
あれだよ。

114 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/02/09(金) 19:55:14 ID:cLDsAD11

>>113
未だかつて無いほど光江のラーメンを的確に表現してるよ。

115 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/02/10(土) 00:59:07 ID:t6aCiKgR

興味が湧いてくるじゃねーか。

116 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/02/10(土) 04:03:03 ID:Ovp8zEe5

まぁ勝手に食えや

117 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/02/10(土) 14:20:34 ID:Ph5f4sNt

じゃあ、海水パンツはいて食いに行くか。

118 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/02/10(土) 19:33:33 ID:uw/2VTKs

光江の麺ウマイよ。
叩く馬鹿は、薄っぺらい新しい店マンセー厨

119 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/02/10(土) 20:13:44 ID:4o0hVOqu

大昔だけど愛川欽也や中尾彬が出てたグルメ番組で
光江が美味しいラーメン１位に輝いたことがあったっけ。
酷い番組だったなぁ～。
光江マンセーしてる奴ってマスコミに騙されて
納豆買い占めてるババアみたいなもんだろ。
明らかにゲロマズなのに美味いと信じちゃうところが恐すぎ。

120 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/02/10(土) 22:11:12 ID:uw/2VTKs

＞光江叩きの粘着くん乙。
まぁ　そう興奮するな。
ど変態同士じゃないか。

121 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/02/11(日) 12:35:24 ID:sUioE2j8

北地蔵ｳﾏｲﾖｳﾏｲﾖ

122 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/02/11(日) 16:14:34 ID:vpaAcb71

三ノ輪の大関横丁から日光街道を千住側に約50M、右側にある
「光陽楼」素晴しい！！！熟成焼豚はたぶん日本一！

123 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/02/11(日) 18:06:26 ID:grZHXEB5

台東区なら遊、つしま、麺徳だけ逝け

124 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/02/11(日) 18:30:25 ID:KdcodECL

たまには、博多三社塾の美人なｵｸﾀｿのことも思い出して下さい。

125 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/02/12(月) 00:15:21 ID:OmsWbI0D

>>124
思い出して店に行っても会えないんじゃない？

126 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/02/12(月) 19:05:48 ID:xv68pxWP

初めて遊に行ったよ

麺の形がちょっと違うね。
平べったい。

あと、煮干の風味がちょっと控えめ。
一口目のとき「あれ？薄い？」と思ったぐらい。
麺と一緒に食べるときは気にならないが。
あと、かすかに酸味がある。

どっちも美味しいけど
おれは伊藤の方が好きかな～。

127 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/02/12(月) 20:38:43 ID:Tpf6idaF

頼むから >>122　の光陽楼の感想を・・・・お願い！！

128 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/02/12(月) 22:25:54 ID:FO43f6KR

週一回ペースで、開店当初から今迄‘遊＠鶯谷に通っていた。
今日PM15:00 10人以上の行列。
普段いないカップルと中高年親父が目立つ。祝日だからしょうがない。
並ぶの断念し、隣のささのやで70円の串焼きと
チューハイあおって帰る。
danchuラーメン特集に載ってたからなぁ。与ろゐ屋・光江・遊・・・・
ほとぼり冷めるまで、遊とは、しばらくおさらばするつもりだ。

食いそぴれたので、グーテ・ルブレでパン買う。
入谷大勝軒哲屋は、本日も休業中。

129 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/02/12(月) 22:32:20 ID:xv68pxWP

>>128
なに？12：30ごろは並ばずに入れたが・・・
そんな時間にピークが来るとは。

130 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/02/13(火) 01:11:43 ID:5PZ90MFT

>>123
君の支持は間違ってないが、よろいが入ってない時点で信用薄だろ
光江はないけど来週軒とか上野大勝も十分味はレベルに達してる

131 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/02/13(火) 10:20:20 ID:2efyH7/N

遊は店主に聞いたけど、土日とは昼間の方が空いてるそうだよ。２時過ぎとかのが逆に混むんだって。

132 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/02/13(火) 21:26:00 ID:EoQM++mp

入谷交差点の
じょん家正式にあぼーんしてｗ

今日通ったら改装中で

看板が
ラーメン｢すえきち｣
だってｗｗ

看板の色からして

二郎系!?

麺徳のパクリか
ここの店主はｗｗ

133 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/02/13(火) 22:41:07 ID:9Feq3Wjn

>>132
俺が上野を去って田舎に帰る９月ごろ、いや、それ以前から閉まってたが、とうとう逝ったか…

134 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/02/14(水) 03:37:03 ID:v+Q8J/u0

勢得復活かも…

135 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/02/14(水) 15:30:17 ID:W8+BXWKT

工作員が「おいでや@台東区浅草」のコピペ記事をあちこちに爆撃してうざいんだけど
行ったことあるヤシ
正直な感想は？

ttp://www3.ezbbs.net/cgi/reply?id=raji&dd=17&re=269
ttp://www.torasan.com/bbs/tbbs/tbbs48/messages/17805.html
ttp://www.ramendb.com/shop.php?sid=8360

136 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/02/14(水) 16:40:36 ID:KQthijTS

蔵前家、おいしいよ

137 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/02/14(水) 19:01:14 ID:DuG4pwDY

>>135
おいでやマンセーのコピペ貼っているのは関係者でしょw
前スレでも定期的に貼ってた。
街中から外れ杉の場所に出店し、閑古鳥。
オーナー(店長)自らの、必死の宣伝活動で哀れに思いスルーしています。

138 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/02/14(水) 21:06:17 ID:PwsqJiJ9

>>132を書いた者だが

｢すえきち｣じゃなくて

｢とみきち｣だったｗｗ

到底期待は出来ない

どっちみち
すぐにあぼーんだろ

139 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/02/14(水) 21:15:14 ID:UEk+J4jr

カナモリ閉店の張り紙があった
じょん家といい、回転の速い場所だこと

140 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/02/15(木) 23:17:01 ID:27QW8Tme

「粋な一生」って最近どう？

141 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/02/15(木) 23:33:19 ID:eor/FDbT

>>70のレス見て、「ラーメン食堂　粋な一生　＠秋葉原駅 (台東一丁目)」逝って来た。
自称人気ＮＯ・1の塩ラーメン喰った。丁寧に作ってあって悪くないが・・・いたって凡庸。
これなら近所の千束の「コント」の塩ラーメンでもいいや・・・と思える。
家でサッポロ一番塩ラーメン食べても充分うまいしなぁ。塩って繊細で難しいよね。　
大喜の鳥そば、玄のとりそば、なんかは、超こだわりオリジナリティがあって好きだった。

「粋な・・・」は路地裏の立地で、これでやっていけるのか。
周辺住民と勤務者にはいいかもしれないが、ラオタが足を運ぶ行列店にはなれない気がする。
（隣のマニア向けのメイド喫茶は繁盛していた）

142 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/02/16(金) 10:11:53 ID:2rA2Iqwb

可愛い女の子を雇ってメイドの格好させとけば自然と客足が増えるよ。

143 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/02/16(金) 19:33:24 ID:8EjfHUXl

>>141
玄で思い出したけど、あのハゲはまた２人の店員(弟子)をクビにしたってよ。
結局、玄蔵(東十条)は１人で切り盛りしてるみたい。
人として問題あるだろ、絶対。
まあ、スレ違いだな、失礼。

144 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/02/16(金) 19:40:14 ID:8EjfHUXl

>>135
住所を書くのを忘れ、あわてて追記してるし。
しかも一番肝心な店名書いてないのが笑える。
こんな間抜けな工作員が居るのか？

で、行ったことあるけど、無化調の割にはけっこう美味いよ。

145 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/02/16(金) 19:57:22 ID:Et1hX7Lc

北地蔵ｳﾏｲﾖｳﾏｲﾖ

146 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/02/16(金) 23:33:36 ID:iuxaLe42

遊また味変化したな。
自分的に今回1番やばかつた・・すでにまたくいたひ

147 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/02/19(月) 01:02:06 ID:Gv4Wo7nQ

遊のチャーシュー丼もっと工夫しようよ

148 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/02/19(月) 17:28:18 ID:R5wHit0p

十分旨いべ

149 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/02/19(月) 23:43:07 ID:M1UaCMi7

そういえば最近翔太関連カキコ見ないな

150 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/02/19(月) 23:44:04 ID:M1UaCMi7

ついでに「翔太」近くの「らぁ麺亭」今でもやってる？

151 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/02/20(火) 01:47:39 ID:weHt2c+H

>>147
乗せただけだかんな

152 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/02/20(火) 12:58:59 ID:SqNnyvgH

翔太って６，７年前に行ったきりだけどまだやってるの？

153 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/02/20(火) 20:00:12 ID:BQV7SVdf

>>138
会社帰りにとみきちで食おうと思ったけど、
スープが豚骨、醤油、味噌とあったんで業務用スープ確定だと思ってヤメますた。
ちなみに、客は１人も居ませんですた。
あぼーんも確定なようです。

154 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/02/20(火) 22:51:51 ID:CULVzTmJ

>>153
＞スープが豚骨、醤油、味噌とあったんで業務用スープ確定だと思ってヤメますた。
なんで業務用だと思うんだ？

155 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/02/20(火) 22:52:01 ID:gW+m72XK

入谷大勝軒あぼーんの模様

156 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/02/20(火) 23:06:37 ID:0MOHhlOt

>>155
結局挫折かよだらしね～

157 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/02/21(水) 03:34:29 ID:FPUhqNDs

じょん家結構好きだったんだけどな
24時以降しか行った事無かったからほかの時間帯はわからんけど
それなりに家系してたし

入谷大勝軒は一回いったが思いっきり茹で過ぎな麺が出てきて半分以上残してから行ってないな
大勝軒と言えどアレはねーよ

>>153
>スープが豚骨、醤油、味噌とあったんで業務用スープ確定だと思ってヤメますた。
確かに業務用っぽいな・・・
店主は変わってた？

158 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/02/21(水) 09:09:06 ID:t5qlsL97

つしまうまくね？

159 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/02/21(水) 11:42:56 ID:RQZ2m3Sr

つしまいいーよー最近自家製麺ウマーだ
あれで細麺も食ってみたいんだけど合わないかな

160 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/02/21(水) 22:35:02 ID:t5qlsL97

今の麺いーじゃん。
ただ茹で過ぎな感じだから硬めで食いたいね
台東はつしまと遊だな

161 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/02/22(木) 03:23:34 ID:Zyin9tkO

武骨でトッピングにメンマをつけた。
多すぎorz
しかもあんまりうまくねーしｗ
好みの問題だろうが、もう少ししっかりした味付けにして欲しい。
食感は良かったから普通にトッピング追加分を除けば調度良いバランスなのかな。
チャーシューも柔らかいけど脂身が分厚すぎてちょっとキモチワルイうえに生臭い。（黒にしたのが問題？）
食券のところに白（レギュラー）黒（こってり）赤（スパイシー？）なんて書かれてたら初見でガッツリいきたい奴は
黒を頼むだろ？でもイカ墨使ってるなら話は変わってくるはず。
そういうのは親切に書いておいてくれorz
やっぱりなんとなくイカ墨の生臭さは消しきれてないし。
なんか辛そうに食ってる人もいたｗ
あとこれはしょうがないが狭すぎだな～。
右利きと左利きが並んじゃうと厳しいｗ
店員の接客態度は良かった。

162 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/02/22(木) 13:36:58 ID:IL7wgULm

与ろゐ屋とか遊みたいに味が薄くてインパクト無いのは個人的に好みじゃないですね。

163 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/02/22(木) 15:34:31 ID:UNBvWLBh

今の麺いーじゃん。スープも脂無しのところがイイ、これからはアッサリがブームだ
ただ茹で加減が不足な感じだからもうすこし、柔らかめで食いたいね、
やっぱここのスープと器の形はヤワとの相性が抜群だ。間違いない！
台東はつしまとら・麺亭だな

164 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/02/22(木) 15:36:22 ID:UNBvWLBh

↑つしまのことです。

165 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/02/22(木) 16:26:58 ID:uIUTuQUO

>>163
ら面亭が出てくる理由が分からん

166 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/02/22(木) 17:02:46 ID:xcQPX/NL

遊をインパクト無いとか言ってる奴のうましか舌が
わからん。
ら面亭が出てくる理由もわからん

167 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/02/22(木) 23:35:36 ID:/K8mYKCn

>166
遊だって、所詮は好みでしょ。

ちなみに自分は合わなかったよ。スープの苦みがイマイチだった。

168 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/02/23(金) 16:07:23 ID:+nae5aB9

はっかい飽きた。

169 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/02/23(金) 22:42:57 ID:uA0Er12w

北地蔵ｳﾏｲﾖｳﾏｲﾖ

170 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/02/27(火) 21:50:28 ID:S8ovO+nq

今日、とみきちの前を通ったんで食おうかと思ったら
デフォの醤油ラーメンが７００円だったからスルーした。
セレブじゃなきゃ食えないだろ、この値段じゃ。

171 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/03/01(木) 20:39:44 ID:/yQ+geOY

とみきちどーなの？
醤油やらとんこつやら出してる時点でどーかと。
誰か詳細求む。

172 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/03/03(土) 01:24:16 ID:zDVm5TUa

麺徳いいねー
野菜大盛りにしたら腹ｲﾊﾟｰｲ

並んでまで二郎で食いたいと思わないけど
たまに二郎系食べたい俺には申し分ない店(･∀･)ｲｲ!!

173 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/03/03(土) 05:10:01 ID:QeitMS2W

つしま最高だろぅ！
っつてんのに、最近反抗するやつがいるんだよ（`っ´）

174 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/03/03(土) 10:11:26 ID:GTjfHsOX

釣りたいのか知らんが普通にうまいし言われなくてもよく
利用してるよ。もっと努力しなよ

175 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/03/04(日) 21:39:38 ID:2aAxDbks

つしま、遊を参考にして、先日から汁の煮干しを効かせ、小林製麺に変えた。
ここ最近の味はかなり遊に似た路線。
青森煮干系インスパイヤて優香、評判ききつてのパクリ行為。

176 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/03/04(日) 23:04:01 ID:m6Zqz8Kf

>>175
つしまは再開した頃からそんなようなラーメンになってなかったか？

177 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/03/05(月) 17:13:27 ID:Lt59RQAj

オープンし立てのころの方が美味かった。
例えば、器もその当時は浅めで口が
広めの平らなタイプのヤツで、昭和初期のラーメンの味を
思い起こさせるものだった。スープといっしょにソバもネギもズルズル
できたし、最高だった。でも今はだめだ。味に関して言えば
いまも変わらない。美味いほうだろう

178 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/03/05(月) 19:46:02 ID:weip2Vkf

>>177
どこのラーメン屋のこと言ってんの？

179 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/03/05(月) 20:32:40 ID:uxVY5iI9

去年の秋と今のつし馬は明らかに味が違う。
昨年の麺は手打ちだったのでは。

180 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/03/05(月) 21:06:43 ID:wQVa5AO5

「浅野史郎さんと都民のハートに火をつける会」のブログ
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太田紘志（平和資料館草の家事務局次長）mogura（平和ネットいわてＨＰ管理人）など

181 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/03/05(月) 22:02:32 ID:+cHXPanD

>>179
2006/11より自家製麺。
らしい

182 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/03/06(火) 01:04:18 ID:3k2+XufL

つしまの知ったか厨房が間違いだらけのレスをしまくる件について

183 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/03/06(火) 06:58:05 ID:PaL2m9V8

つしまもなかなかだけど魚系ならやはり遊だろう

184 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/03/06(火) 09:05:57 ID:ngEH0WX0

今日、吉原行こうと思うんだが帰りにお薦めのラー屋ある？
教えて！

185 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/03/06(火) 13:41:09 ID:b1CoF+wg

オレはラーメン武蔵かハイラルのチャンポン
を喰うようにしてる。

186 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/03/06(火) 21:17:48 ID:KGgHI51R

>>184
はっかいがいい、と言おうとしたが、
もしかしてもう行ってきちゃった？

187 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/03/07(水) 11:38:42 ID:pFwVS9I7

あの吉原近くの武蔵ってどんな感じなのだろう。
いつもやってないからメニューだけ見るんだけど
醤油、味噌、塩と一通りあって店の外にスープや麺の風味が
全くして来ないところをみると、よくあるその辺の中華屋系かな

188 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/03/07(水) 13:05:40 ID:nyXiGw2A

アメ横に売ってる具材適当に放り込んでグツグツ煮込む

189 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/03/07(水) 22:32:20 ID:9PGBl4b6

御徒町の鹿児島ラーメン「開国丸」が懐かしい…
そう言えばここでよく話題になる「遊」って、前からあったの？
俺、昨年９月まで近所に住んでた（今は広島に帰った）けど知らなかったよ。

190 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/03/07(水) 23:04:02 ID:js77wOR2

>>189
去年の９月にオープンだよ。
ちなみに、煮干し出汁の有名店伊藤の息子が出した店ね。

191 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/03/08(木) 13:21:43 ID:uKXACUHK

つしまのレスが最近あるね。
もしや？と思い再訪。リニューアル後五回目ぐらいかな。
麺の腰が強くなった。
製麺屋を昔に戻したか、茹で具合いを改めたか。
汁は以前のしょっぱい醤油がベースなのは変わらない。
煮干しの出汁が明確に主張するようになった。
オレは前より好きかな。
誤差範囲かも。

192 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/03/08(木) 17:15:25 ID:kx8A3JJW

つしま、いいね。あれはうまい
今月現在の所遊、遊、つしま、遊、麺徳、遊・・・
明日はつしまに逝くかな

193 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/03/08(木) 22:06:10 ID:Yax3f5QX

>>190
っていうことは、入れ違いか…道理で知らない訳だ。

194 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/03/08(木) 23:47:06 ID:qxENj6Fd

>>182 オマエみたいに知ったようなことを言う奴は、
食ってないんだろｗ

195 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/03/09(金) 11:09:22 ID:kfUOCZEf

つしまと遊に関して、時間軸がずれてねぇか？

196 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/03/09(金) 15:02:13 ID:8BE7k0LR

>>191
ねぇ、店内に製麺機があるの分かってるよね
ギャグだよね

197 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/03/09(金) 18:09:34 ID:bncwTnQX

>>196
　確　実　に　釣　り　。

198 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/03/09(金) 18:48:19 ID:ncwCPaM6

つしまの麺箱に小林製麺書いてあるらしいぞ
どっちなんだつしま・・・（どっちでもいいけどね）

199 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/03/09(金) 20:06:46 ID:qW2bBxFU

>>196
あの製麺機はオブジェだよ。
小林製麺が正解。

200 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/03/09(金) 20:27:50 ID:8x6Hqrub

>>196
w ぷぷ…

201 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/03/10(土) 10:29:34 ID:64kvN7Xy

オブジェｗｗｗｗ

202 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/03/10(土) 18:37:11 ID:LZLOmSFa

入谷大勝軒ｱﾎﾞｰﾝ
店売りに出てる

203 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/03/11(日) 02:24:06 ID:l++Oe9vf

早すぎw
正直笑えないが。

204 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/03/11(日) 19:15:51 ID:eNdimpSb

>>202
マジかよっ！
何日営業したんだ？
とりあえず、幻の大勝軒ラーメンを食ったオレは勝ち組ってことでＯＫだよな。
てか、鯛○復活きぼんぬ。

205 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/03/12(月) 14:47:54 ID:BJwuO9Pg

>>196=>>182だったら笑えるね。
擁護する訳じゃないけれど、
昨年11月頃手打ち麺にトライし、酷評されていなかったか？

206 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/03/15(木) 02:31:38 ID:OrjBT7he

つしま美味いけどチャーシュー多い

207 ：つし馬バカと呼ばれ：2007/03/15(木) 06:04:31 ID:5ZzTH0OE

ネギもやたらに多いな。嫌いな人にはツラいだろう。
メンマはひからびているし、ﾁｬｰｼｭｰは脂身。
ﾄｯﾋﾟﾝｸﾞに改善の余地ありだ。
最近けっこう店が繁盛しだしたが、ラーメン本に掲ったのか？
２ちゃんの影響か？

208 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/03/15(木) 07:30:31 ID:+pVC60ts

ネギもけっこう多目に入っててネギ好きにはたまらない。。
スウプといっしょにｽﾞﾙｽﾞﾙすると最高!!。
メンマは細めに切ってあってｼｬｷｼｬｷの美味しさだな。
ﾁｬｰｼｭｰは脂身だけどｱﾌﾞﾗはよく落とされている。
ﾄｯﾋﾟﾝｸﾞには相当研究のあとが窺えるよ。
最近かなり店が繁盛しだしたけど、２ちゃんのおかげでしょうねww
うれしいかぎりです。

209 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/03/15(木) 07:55:15 ID:hjU5MMYA

日刊ゲンダイ・二木啓孝編集部長はなぜ土下座したのか？
http://tvmania.livedoor.biz/archives/23663476.html
日刊ゲンダイ本社裏の駐車場で、今年1月30日午後に撮影された土下座写真。
二木は2002年春から、友人の妻AとW不倫関係を持っていた。

210 ：味障：2007/03/15(木) 11:56:51 ID:K6FRXxRV

>>184
遅すぎたけど東浅草２の珍来

211 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/03/15(木) 14:20:11 ID:u9Q5l47x

>>210
ソープだけにチン来というのがいいね。

212 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/03/16(金) 07:57:00 ID:iDdrsRuR

台東区といえば、珍珍軒でしょぉ

213 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/03/16(金) 12:20:20 ID:DCKRrHGt

北地蔵ｳﾏｲﾖｳﾏｲﾖ

214 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/03/16(金) 12:57:08 ID:tVqU4XQi

上野寄ったついでに上野大勝軒行ったぞ。
ちょw上野支店は激マズだなw
水っぽい酢っぱいだけのスープで激しくマズいチャーシュー。
大勝軒も当たり外れ多いな。

215 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/03/16(金) 13:08:10 ID:IeNa69Uf

熊さんラーメンの味噌が旨いよ

216 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/03/16(金) 18:17:14 ID:9fgWqSHK

遊は壁に向かって食べるようになったんだね。
それに１席増えてた。
レンゲとか入ったところにしか無くて
どんぶりが運ばれた後に取りに行くのがかったるいなぁ。

217 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/03/17(土) 02:21:11 ID:JFC5s2D3

マジか・・・週明けくらいに行くと思うが楽しみでもないが楽しみだ。

218 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/03/17(土) 04:21:53 ID:rDAGmoWr

山谷の乞食しか居ないの？

219 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/03/17(土) 11:07:14 ID:bcYUuBax

>>214
最近できた大勝軒は全部まずいけど、あそこは特に酷いな。

220 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/03/17(土) 12:29:36 ID:P7KfOr5e

>>219
大勝軒系最短でつぶれた入谷大勝軒よりはましだろｗ

221 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/03/17(土) 13:20:59 ID:JFC5s2D3

元店主は今頃何してるんだろうなぁ。

222 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/03/20(火) 15:14:49 ID:bf1Hr5jz

荒川区のスレで、町屋に大勝軒がオープンするらしい。
入谷からの移転ではないかと、ガクブルの模様ｗ

223 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/03/20(火) 19:54:20 ID:8vl+5I5F

蔵前の路地入った所にある、元楽って店さぁ、いつ行っても油そばとつけ麺売り切れなんだけど、いつだったら食えるの？

224 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/03/20(火) 20:11:13 ID:VLQnqWcx

元楽はつけ麺、付け汁もヒヤヒヤだから夏だけじゃね？

北地蔵ｳﾏｲﾖｳﾏｲﾖ

225 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/03/20(火) 20:27:42 ID:8vl+5I5F

>>224
㌧ｸｽ
つけ麺は夏か…油そばはどうなってんだろ？

北地蔵ってあのでっかい交差点のそばの店だよね、今度行ってみます。

226 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/03/20(火) 23:31:18 ID:00A1Js53

元楽は蔵前店だけあればいい。
他の店はいらない、または名前変えろや。

227 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/03/21(水) 19:17:42 ID:nYy+0Jrp

遊、ゆくゆくは立ち食いそば屋風に
したいようだな。
受取カウンターと返却カウンターが
新しくできてた。
しかし。
肉飯にもやしは要らないよ・・・
前のほうがいいよ・・・

228 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/03/23(金) 13:07:43 ID:GMDteJOq

ちょっと雪国もやしを入れてみたくなったんだろよ。
俺はもやし好きだから合う合わないに関係なく歓迎だけどな。

立ち食いそばや風にするなら値段も1割ほど抑えてくれ。

229 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/03/23(金) 15:18:40 ID:yAnCAe/l

遊は毎日でも食いたいが、
つし馬は月イチでいい。

230 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/03/25(日) 18:18:41 ID:eInp89f3

↑同感

231 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/03/25(日) 21:57:36 ID:rOwOGfn4

お願いだか週イチではっかいも食べてね。

232 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/03/25(日) 23:44:08 ID:LmEba+te

>>133
だが、「遊」そんなに旨いのか…行きたいな

233 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/03/26(月) 00:17:14 ID:k+M/VoIo

俺は最近

伊藤→伊藤→遊→伊藤→遊

このローテーション

234 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/03/26(月) 02:00:39 ID:BRrF8500

遊の細麺は伊藤っぽくて良い。
進化させる必要なんかないくらい完成してんだから
頻繁に味を変えてくれるな。

235 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/03/26(月) 08:25:44 ID:hz4UWiGP

234＞＞一理あるが俺は店主の前向きな姿勢に1表

236 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/03/26(月) 11:43:32 ID:0J9P2iqF

実は単なる味のムラかもよ。

237 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/03/26(月) 20:53:38 ID:CTm5n53T

>>235
前向きというのか、味をちょこちょこ変えたり、店に看板出さなかったり、
要するに、名前どおりラヲタ向けに遊びでやってみように見える姿勢が嫌いだ。

238 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/03/26(月) 21:31:56 ID:eOPWgWee

初めて遊行ってきた。
確かに店の存在がわかりづらいね。
出てきた中華そばの上にぱらぱら胡椒みたいなものがのっかってる。
これが噂の魚粉かと。
スープすするとこのスレでも言われてるようにエグい。
魚粉も混ぜると更にエグみが出るかと思いきや、逆にエグみが消えた？
デフォの麺もおいしかった。
営業時間がもう少し延びてくれればありがたいな。

239 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/03/27(火) 02:05:32 ID:UpiZUtCF

夜７時まで営業してくれないと、俺は遊で食うことができないよ。

240 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/03/27(火) 12:40:25 ID:w0h6p/ol

上野に用事があるから武骨ってのに行ってみようと思ってるんだけど、
平日の1時半ころだとどのくらい並ぶ？

241 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/03/27(火) 13:34:37 ID:UpiZUtCF

>>240
並んでたとしても５人くらい。

242 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/03/27(火) 15:15:40 ID:w0h6p/ol

>>241
ありがとー。行ってきた。
あの麺好きだ。

243 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/03/27(火) 23:25:32 ID:ycPHLJrN

遊くってみたが、味は、ラーメン≦蕎麦・うどん
和食のように感じたな。
二郎・麺徳・弁慶が好きなオレのようなこってり派ＤＱＮには上品過ぎる。
すきずきなんだろうな。
湯島の大喜なんかが好きな人にはいいんだろうな。　
ちょっと大人向きかな。

244 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/03/27(火) 23:53:05 ID:Bi8H7BJX

>214
よかった。俺だけじゃなかったんだ。誰にもマズイって言えなかった。

245 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/03/28(水) 00:43:57 ID:iXYaNqkE

>>244
言えばいいんだよ。俺も上野住んでた時に行ったけど、いまいちだった。
まぁ。本店の味を知らないからばっさり切る事は出来ないが…

しかし、広島に帰っても本店の閉店がニュースで出るとは思わなかった。１回くらい行ってりゃ良かったな。
でも、春木屋行って幻滅したからなぁ。東京の有名店はよくわかんねぇ。
上野の一蘭も、出張で福岡に行って食ってた時のとはなんか違う気がするし…

246 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/03/28(水) 02:33:43 ID:pKdRuYwN

明日朝から花見だから帰りに遊にでも寄ろうかなと1人算段してる。
なんだか花見よりラーメンが楽しみだったりする。

247 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/03/28(水) 06:48:21 ID:IBPEnnvs

上野大勝軒がマズいとか言ってる奴らは
ゲロマズの大勝館のつけ麺食ったことねーんだろ？
速攻であぼーんした大勝軒哲也といい、
上野よりマズい大勝軒の方が多いのが現実だよ。
上野よりウマいと思えるのは滝野川と所沢くらいだろ。
ちなみに、若くて容姿もまあまあな女性店員が２人も居る大勝軒は上野だけだぞ。
文句があるなら利平のつけ麺でも食ってろ！

248 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/03/28(水) 14:20:55 ID:twC9THgY

おいでやって池袋にでてくりゃいいのにな
駅から歩いても２０分はかかるよね？

よろいやよりはウマイと思うが・・

249 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/03/28(水) 17:10:26 ID:pKdRuYwN

246だが遊シャッター下りてた・・・

250 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/03/28(水) 18:56:43 ID:SvDuNLe9

今日遊2時半で閉めてました
俺はギリセーフ。何で閉めてたかは知らん
仕込みしてたから品切れか。

251 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/03/28(水) 20:31:45 ID:/q1BTdbJ

おいでやは店主自らの宣伝が臭。
逆にひく。
目立ちたがりなのか？いまどき流行りませんよ。
両国の大勝軒は、すんごくトホホな味。

252 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/03/28(水) 21:56:17 ID:JhFiz6bZ

>250

理由はあるかもしれないが・・・
ちょっと不案内だな。
せめて張り紙くらいはしろと。
ま、カウンターに仕切りをしているくらいだから、
客とは一切接触しませんと。
金さえ払ってとっと出てってください。
ラーメンはうまくても商いの素人。

253 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/03/28(水) 22:50:30 ID:PP0Hw1GH

北地蔵ｳﾏｲﾖｳﾏｲﾖ

254 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/03/28(水) 23:04:20 ID:rWkSdu3S

麺徳旨くないじゃん
駅から一生懸命歩いて行ったのに　
もーやだ　orz

255 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/03/29(木) 11:40:35 ID:ATrlZ8vt

>>252
彼らの商いに対する云々は置いといて
俺は対人苦手なのであのくらいでいいけど。

256 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/03/29(木) 14:34:30 ID:plLhscgK

＞＞255に同感
最近接客でうける店多いけど接客あーだこーだ言う奴は
レストランとかいけばいんじゃね？
ラーメン屋なんて「いぃぃらっしゃぃ！」「まいど！」
でいいべ。味で生き残れないラーメン屋のスタイルな気がするねやたら
にサービス精神な店は。
遊くらいが自然でいいだろ。「ごちそうさま」言うてみ
ハゲの兄ちゃん(店主か？)いい顔でありがとうございます言ってくれんぜ。

257 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/03/29(木) 17:20:09 ID:da3w6ETB

>256

あまりサービスについてとやかく言いたくはないが、
威勢のいい「いらっしゃい！」、「まいど！」も言われたことがないよ。(^^;
「ありがとうございます」は「ご馳走様」というと普通に言ってくれるけれどね。

よくどんな店でも「顔なじみ」なんていう客を指す言葉があるけれど、
一方的にそういう客からのコミュニケーションもあのブラインドで拒絶されているようで、
浅草生まれの下町っ子の自分には寂しさを感じるんだな。

でも最近はネットがこれだけ普及して>255のように対人関係が苦手な人も多い。
ラーメンオタクという人も表情を見ていると表情に乏しい人が多く感じる。
秋葉原でもそれは感じたかな。
パソコンの画面ばかり見てるとそうなるんだよね。。
対人コミュニケーションが苦手な人たち。
そういう人たちからすると「遊」のスタイルは居心地がいいんだろうね。
これも時代なのかな。

ちなみに王子の店主は手が開いてる時はカウンターにも出てきて
会釈をしている人だったな。

258 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/03/29(木) 21:24:13 ID:plLhscgK

遊の坊主さんは王子時代によく話したよ
強面だけど今時の若者にしては出来た人だぞ
ただかなりの人見知りなのは確かだな
特に誉められると照れくさそうにする人だった
1本芯のある感じの男でオタとは接点なさそだな

259 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/03/30(金) 01:14:38 ID:LOKqgu7K

遊のラーメンは美味いがツマラン。
この界隈では千石自慢らーめんが最強だと思う。
遊と比較すると満足感の継続具合が段違い。
遊のラーメンが美味しいと感じられる時間は最初の数口を食べている間だけ。

260 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/03/30(金) 02:55:04 ID:b7FUr0i2

上野だったら黒濃がおいしい。

261 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/03/30(金) 03:29:26 ID:GIVbIKlp

遊はここの擁護レス店に近過ぎ必死過ぎ。
ここまでうるさくなければ味は悪くないからそこそこ流行りそうなんだけど
逆に感動薄くしてリピーター来ないみたいな感じになっちゃってる

262 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/03/30(金) 07:53:55 ID:2wCjUEh/

>>259
千石自慢なんて、あんな体に悪いラーメン喰ってられっか
アブラを飲み込む様なもんだ

263 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/03/30(金) 10:22:38 ID:pbESdwoP

>>261
オマエが必死過ぎw

264 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/03/30(金) 12:02:01 ID:tE7L6F6I

>>254
旨いかどうかは、主観によりそうなので…
味噌が無性に食べたくなる時がある
しゃきしゃきもやしはうれしい限り
醤油はドキツサがなくって物足りなく思うかもね

265 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/03/30(金) 12:22:42 ID:ZBYlGnDu

>オマエが必死過ぎw

とかそういう関係者モロ出しの厨房みたいなコメントがいけないんだと思う

266 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/03/30(金) 14:25:10 ID:ucg5d1Ch

>>259
千石よりも弁慶の方が全然ウマいだろーが。

と、次元の低い争いをしてみる。

267 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/03/30(金) 14:30:11 ID:ucg5d1Ch

>>251
両国の大勝軒は大勝軒と名乗っちゃいかんだろ、下の下だありゃー。
ってゆーか、大勝軒のラーメンとは別ものだな。
ちなみに、台東区の近場だと馬喰町の大斗も大勝軒系では中の下レベル。
ついでに言うと上野大勝軒は中の上レベルです、はい。

268 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/03/30(金) 14:42:45 ID:ucg5d1Ch

>>245
>東京の有名店はよくわかんねぇ

今の東京の勝ち組は大勝軒というより二郎ですw
もの凄い勢いで増殖してますorz
ラーメンｵﾜﾀ＼(^O^)／

269 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/03/30(金) 15:31:59 ID:4Kil8uId

千石自慢が旨いなんて何てうましかな舌を持っていますね。あそこはテレビに出てお客がいっぱい来る様になったら業務用スープに切り替えたんですよ。

270 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/03/30(金) 16:20:01 ID:eaLyyHWa

俺は課長が嫌だから最近は遊行きっぱなし
麺徳（二郎）もたまに食べたくなって行くが
目の前であれだけ大量に課長投入されるとな。
千石と弁慶はいらん。特に弁慶
以前久々行ってみたらもやしに異変を感じてよけて
食ってたら店員が「こりゃだめだな」なんつってもやし
捨ててやがった。どーりですっぱかったよ。二度と行かん
最近哲学堂は誰か食ったか？

271 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/03/31(土) 04:37:14 ID:xLRwoKrX

はっかいのラーメンって、
あの味で500円ってめちゃくちゃコストパフォーマンス良くね？
原価率いくらなんだろ？

272 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/03/31(土) 06:16:59 ID:XismFWx9

どの味だよ
あのゲロみたいな味か？

273 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/03/31(土) 10:57:57 ID:Fio6GbwQ

>>270
哲学堂は、味は変わっていないが、最近は昼時でもそう混んではいないね。
以前は並ぶくらい客がいたのに。
ここの中太麺は、スープとの絡みが絶妙なのだが。
サービス商品としてバラ肉のチャーシュー？があって、一面にチャーシュー
が敷き詰められて、値段は650円。安いと思ったぞ。

274 ：273：2007/03/31(土) 11:00:46 ID:Fio6GbwQ

チャーシュー? は　チャーシュー？　の誤り

275 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/03/31(土) 11:02:35 ID:Fio6GbwQ

?じゃなくて、めん、ね。
PCの漢字変換がおかしい。

276 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/03/31(土) 11:52:39 ID:p9xcMFSR

おかしいのはおめーの舌と頭だよ！

なんちって。ごめんな。

277 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/03/31(土) 13:11:13 ID:Hr45E81O

>>269
ラーメンの話題ごときで馬鹿舌だとかなんだとか。
あんな遊みたいな下品なほど魚臭い食べ物ありがたがってる輩も
普通におかしいんじゃね？
味もわからない馬鹿なラオタが煮干味を理由なく崇めて有難がって
通ぶって、それに気分を良くした馬鹿が勘違い営業。
行列並びながら煮干しゃぶってろ。
遊みたいなラーメンは、子供の頃から良いもの食べてまともな食体験
している人間は屁とも思わないだろうに。
所詮は庶民の楽しみなんだから仲良く食べようよ。

278 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/03/31(土) 13:22:34 ID:2hPiuRGl

>>277
話の流れから推測すると
あなたは、遊に客を奪われ、閑古鳥の
哲学堂の関係者ですね？

279 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/03/31(土) 14:09:17 ID:30T/2eDM

遊で今度は食券を渡すと空コップにレンゲを挿して渡してくれる。
水を先に飲もうと思うとレンゲを片手に持ってなくちゃいけないし
浸しておくとラーメンとゆうよりカレーが出てきそうな。。

280 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/03/31(土) 17:00:00 ID:xLRwoKrX

>>279
遊は客の立場になってものを考えられない店だからなぁ～。

281 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/03/31(土) 20:46:16 ID:XismFWx9

277はセレブ？笑
ラーメンの話題に首つっこんでる時点で庶民だろ
台東区から消えろ

282 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/03/31(土) 20:48:44 ID:XismFWx9

遊は狭いからしかたないっちゃしかたない
儲かったら移転でもすんだろ

283 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/04/01(日) 01:28:14 ID:jpOv67gh

セレブと庶民の２択しかない>>281は低脳。
オレは坊ちゃん育ちで富裕層の中小企業社長３４歳。
遊は魚粉を麺にも練りこむといいと思うよ。
ラオタがありがたがってくれるよ。

284 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/04/01(日) 03:38:35 ID:gV8RSz+I

オレは坊ちゃん育ち

285 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/04/01(日) 04:55:51 ID:GWCO8eSD

はっかいガンガレ＼(^o^)／

286 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/04/01(日) 15:27:43 ID:bI5lTO5z

与ろゐ屋ってｱﾎﾞﾝした？

287 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/04/01(日) 22:55:47 ID:xx/M3lZ/

現台東区1位は？

288 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/04/02(月) 04:06:37 ID:FOdzeNX0

>>287
ラヲタにとっては店名は最悪だけど、しゅうまい屋に１票。
黒濃ラーメンというネーミングもイマイチだけど、
味付け玉子が１個入り、あの味で６００円はコストパフォーマンス的に台東区１位。
味玉抜きの５００円メニューがあったら無敵なんだけど。

289 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/04/02(月) 21:16:08 ID:mC9XW3nS

>>287
翔太しかないだろ

俺は1年半食ってないが

290 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/04/04(水) 02:49:57 ID:/0p2z37T

>>271
> はっかいのラーメンって、
> あの味で500円ってめちゃくちゃコストパフォーマンス良くね？

俺もそう思う。弁慶、ハッスル、麺徳よりスープは旨いし、
＋50円で大盛りにしてもやし多めを頼めば大満足。

291 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/04/04(水) 03:03:26 ID:bpccJwPp

>>290
なぬ、はっかいの大盛りって50円増しなのか？
ってゆーか、もやし多めってできるの？

292 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/04/04(水) 03:07:38 ID:/0p2z37T

>>291
> >>290
> なぬ、はっかいの大盛りって50円増しなのか？
少なくとも、太麺背脂入りラーメンは50円増しでOK。大盛りにすれば麺徳の小ぐらいにはなる。

> ってゆーか、もやし多めってできるの？
冊子のメニューに書いてあるよん。注文時にいうべし、呪文じゃなくて普通に「もやし多め」。

293 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/04/04(水) 03:37:56 ID:bpccJwPp

>>292
あんがとさん。
お互い、はっかいがあぼーんしないように生暖かく見守りましょう。

294 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/04/04(水) 07:58:07 ID:s9G0L9rr

はっかい、750円の和風豚骨が元々のウリで、こっちの方がダントツうまくね？
500円のラーメンは経営的に窮地なので、苦し紛れにやってるのでは。

295 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/04/04(水) 18:57:16 ID:Q0IdUdbQ

>>294
和風豚骨は修業先のつじ田のパクリだし、つじ田よりもマズい。
その上、太麺はつじ田の700円より高いってどーゆーことよ。
青葉の特製みたいにチャーシューと味玉が＋なのか？
だったら安いけど。

296 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/04/04(水) 22:41:54 ID:3C36PuHf

俺もしゅうまいやがお薦めちなみにマーボー丼セット最強

297 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/04/05(木) 04:47:15 ID:y/4KzgoX

>>294
ま、確かにそのとおりだと思う。けど、魚介スープが入るといきなり250円ＵＰは高すぎでねか？
俺にとってラーメンはいい意味での“ジャンクフード”なので、700円とか800円とかのお店は対象外なのよ。

298 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/04/07(土) 13:22:43 ID:/+9aBUI7

遊で壁に日本地図が書いてあるんだが、
ボードに亀裂が入ってその場所がフォサマグナの糸静線にどんぴしゃ。
何かを暗示しているのか？

299 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/04/07(土) 17:16:48 ID:R9jaKmum

遊スープ薄くなってないか
今回は次も来ようという気にならなかった

300 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/04/07(土) 18:12:00 ID:izIXh7zh

俺は旨かった
新メニュー？のねぎ明太ご飯も旨かった
ねぎ好きには良い

301 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/04/07(土) 21:53:05 ID:AmVZG33t

遊はオレも好きだけど麺とスープの量が少なくて一杯の満腹感が低すぎる。
中や大を食えばいいじゃんって話は無しな。
ラーメン屋はやっぱデフォのラーメンで勝負だからな。

302 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/04/08(日) 12:59:38 ID:AfixHH2F

明太ご飯とか肉めしだっけ。あれはどのくらいの量なの？
ラーメン一緒に頼んだら危ういかな。俺小食なんだけど。

303 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/04/08(日) 15:02:10 ID:19hq/Q2G

301中食えって。
302ご飯少なめにしとけ
解決！！

304 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/04/08(日) 21:58:03 ID:sqyi2+1h

とくじ　俺は好きだよ。
ただし、つけ麺でない時も、太麺にして
もらってるが。

305 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/04/08(日) 23:44:53 ID:TbZs8xOT

カラスに言わせるとはっかいは利益第一主義なんだってよ。
http://w960.blog13.fc2.com/index.php?q=%CD%F8%B1%D7%C2%E8%B0%EC%BC%E7%B5%C1

はっかいほど利益出てない店はないと思うけど。

306 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/04/10(火) 22:04:34 ID:aB3HpQwe

>305
利益出てる出てないは別として、
味が落ちてる = 材料費落としてる
と感じたんじゃないか？

おれもこの前和風とんこつ食ったけどがっかりした。開店当初と
あまりにも味が変わりすぎてる。もうたぶん行かない。

307 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/04/10(火) 23:58:56 ID:QPYjf609

>>305-306

IP見てワロタw

308 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/04/11(水) 09:40:09 ID:5vv/O3FE

遊って水曜日は営業してますか？

309 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/04/11(水) 11:50:54 ID:irzP3Sud

不定休だよ

310 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/04/11(水) 13:24:57 ID:/jncoeq+

入谷大勝軒の後、新しいお店が出来たらしいけど
詳細きぼん

311 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/04/11(水) 14:29:27 ID:RWMB+SZB

>>310 博多豚骨みたいだよ。

312 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/04/11(水) 14:44:01 ID:/L+xXkb7

>>311
?ｫくす、今度逝ってみます

313 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/04/11(水) 18:21:21 ID:EQijdFd2

314 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/04/12(木) 04:39:33 ID:PQJNjO7D

よってこやがあぼーんして浅草製麺所ってゆーつけ麺屋になってるぅ～。
ググッたらよってこやと同じ王将がやってるしぃ～。期待薄だなこりゃ～。
http://www.eat-and.jp/news/news2007/2007_04_01.html

315 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/04/12(木) 11:16:27 ID:AI710GyI

今日、遊やってますかね？
遊が煮干臭いというならば
自分の下で試してみたいと思いまして

316 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/04/12(木) 13:33:01 ID:PQJNjO7D

つしまは自家製麺にして大正解だね。
スープもウマくなったけど自然ダシというより化調っぽ味だな。
客つきもかなり良くなったみたいだね。
価格設定はやや高いのが不満。50円値下げしてくれ。
100円値下げしたら神認定だけどな。
自家製麺にしたんだから、安く出来るだろ。

317 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/04/12(木) 13:58:00 ID:4PKIOjDi

>>311
同じ人がやるんですかね。
もしそうだったらまたすぐ・・・

318 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/04/12(木) 15:44:25 ID:44/+mbBt

遊は平日は6時まで。
毎日やってる

319 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/04/12(木) 16:19:33 ID:PQJNjO7D

>>317
いや、中の人は違ったよ。
でもまたすぐ…
あそこは鬼門だからな。っちゅーか鯛○の呪いだろ。

ちなみに店名は一番屋。全国に100軒以上はありそーな店名だな。
どこにでもありそうな店名のとおり味も凡庸。
でもスープは濃厚。何が濃厚って業務用スープの疑いが濃厚だ。
だって化調が強烈なんだもん。
看板は変わったとげ、内装は大勝軒のまんまだ。

320 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/04/13(金) 04:24:03 ID:0dsbPL8X

浅草製麺所に行ったぞ。
醤油ラーメン食った。
メインメニューのつけ麺の方は太麺で本当に自家製のようだが、
ラーメンは細麺で自家製かどうか疑問。
豚骨、鶏ガラ、野菜ベースのスープに背脂が浮いて魚粉がトッピングされている。
チャーシューは２枚載っていて炙ってあるった。
以前のよってこやのラーメンよりウマくなってる。
大阪王将の激マズラーメンに比べれば上出来でしょ。
それにしても、最近は此れ見よがしに製麺機を店の入り口に置くのが流行みたいだな。

321 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/04/13(金) 09:37:13 ID:x2ID/Nzf

>>318
サンキュー
材料切れって６時くらいだったのね

322 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/04/13(金) 09:46:53 ID:0dsbPL8X

>>321
というより、その時間が定時の閉店時間と思ってよし。

323 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/04/13(金) 10:44:55 ID:0dsbPL8X

田中玄が東十条にオープンさせた玄蔵が半年も保たずにあぼーんらしい。

>経営者サイドの判断ですので、一職人としては、判断に従うのみです。

とのこと。ハア～？　雇われ店主だったのか？
ラーメン屋のプロデュース業もやってたのに、結果を出せない人だな。
浅草で細々とやってりゃーよかったのに。

324 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/04/13(金) 11:45:39 ID:rAL4sZQV

>>323
浅草の店はその筋の人達が追っかけてきて閉店したんじゃなかったけ？

325 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/04/13(金) 13:12:56 ID:0dsbPL8X

>>324
ああ、そーだったね。
その筋といえば、玄菜があった西浅草は指定ホニャララ団Ｍ会のお膝元だしな。
ところで東京ジョーカー株式会社ってなんだろ？
http://blogs.yahoo.co.jp/htmtm259/39420820.html
以前も怪しい会社と関係してたよな。

326 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/04/13(金) 14:01:43 ID:Ntd7IZNQ

原価率を考えずに、田中玄にラーメンを作らせたのか？
そりゃ儲からんよｗ

327 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/04/13(金) 18:18:54 ID:uL23kIIl

遊を食べてみたケド、今はああゆうのが流行り？
らーめん横丁の青葉みたいな味の方が一般受けするのかな。
俺の感覚が古いのかな。

328 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/04/13(金) 19:45:01 ID:rR0KgLIq

324の話詳しく知る奴いないの？

329 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/04/13(金) 20:53:42 ID:OpLExZki

>>327
台東区のラヲタの中でのはやり

330 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/04/15(日) 01:17:36 ID:iRlXODKJ

よってこや後の浅草製麺所行ったんだけど誠にもって残念。
ていうか惜しい！惜しすぎる。
麺が凄く美味いのにつけ汁が関西系だから？か圧倒的に薄い。薄すぎる。
魚介油じゃなくて鰹とか宗田節でもスープを取ったらもっと麺が生きそうな気がする
というか動物系も合わせて全体的に薄い。スープ割りしたら分かるけどテキメンに薄い
井の庄とか研究してくれたら毎日でも通いたいのに物凄く惜しい
麺だけだと並びのハッスルと変わんないんだよな～
期待大！

331 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/04/15(日) 01:49:49 ID:0rnk3faO

>>330
店名替えても実体はよってこや、
てか大阪王将だから過度に期待しないほうがいいよ。
店員は本部のマニュアル通りにスープ作ってるだけで研究なんてしてないでしょ。

332 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/04/15(日) 02:19:25 ID:iRlXODKJ

あのままならよっぽど利平で十分だ～

333 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/04/15(日) 03:19:47 ID:0rnk3faO

>>332
ちなみに利平は小次郎ですからw

334 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/04/16(月) 02:28:31 ID:JVHzN9GV

浅草製麺行った
スープの味からいって利平の半分程度の材料しか使ってないんじゃない？
明日詳しい友人を連れていくけど漏れ的には味が薄っぺらかった
値段はつしま、利平、はっかいより高いよね

335 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/04/16(月) 12:26:09 ID:PdIul5ol

大阪商人はセコイしこれ以上の変化なんて期待したらアカン

336 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/04/17(火) 13:04:51 ID:CtYCz26L

節風味弱い！動物系のコク無し！化調山盛りぶち込まれたら嫌だから
あんまり文句言いたくないけど相当薄いぞ元よってこ！

337 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/04/17(火) 18:46:19 ID:v/2kQ7+y

>>333
結構好きだがそう言われれば確かに味気ない
スープ割りは特に

338 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/04/17(火) 22:02:10 ID:LckzPwas

粋な一生ってそんなにうまいかね？

339 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/04/17(火) 22:23:59 ID:bzRSNRKs

>>338
スレ違い。
と、思ったら台東区だったんだな、あそこ。
マズくはないけど引きが弱いな。

340 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/04/17(火) 22:40:31 ID:imZDVbKq

>>337
薄いわ～

341 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/04/18(水) 00:04:58 ID:A4xf88KN

>>330 >>334
Ｎｅｗよってこや。いいじゃん。
オレはまた行くな。
利平より全然イイ。

台東区のつけ麺ランクでいうと
馬賊＞与ろゐ屋＞はっかい・・・の次ぐらいにいいと思うよ

342 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/04/18(水) 01:57:43 ID:bSQNi8l3

>>341
弁慶のつけ麺はどうですか？

343 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/04/18(水) 09:37:50 ID:A4xf88KN

台東区（浅草周辺）のつけ麺ランキング

馬賊＞与ろゐ屋＞はっかい＞＞＞＞＞＞
＞よってこや＞ら・麺亭＞利平＞大勝館＞大王＞＞＞＞＞弁慶のつけ麺

344 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/04/18(水) 12:41:01 ID:ewZEEY1n

>>341
それを信じて食ってスープ割り飲んでくる

345 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/04/18(水) 14:53:33 ID:b2Fk2RoA

悪い事は言わねぇ
とりあえず浅草の弁慶はやめとけ。

346 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/04/18(水) 15:03:15 ID:T5Us2hYP

てやんでい。
んな訳にはいかねぇ。

347 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/04/18(水) 21:51:38 ID:ewZEEY1n

>>341
食ってるしりから薄くなるYO！
スープ割りの薄さは尋常じゃないYO！
出汁の味がほぼし無いYO！
他を勉強して来いYO！

348 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/04/19(木) 05:29:03 ID:+t/JSx7p

>>347
じゃー、大斗みたいにスープ割り無しにしよーかなぁ～。

by　浅草製麺所店主

349 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/04/19(木) 08:17:25 ID:2gkP5FMF

浅草製麺所って超らーめんナビに掲載すらされてないじゃん。
行ってみようと思ったんだけどどんだけまずいの？

350 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/04/19(木) 09:15:38 ID:+t/JSx7p

>>349
自家製麺だし旧よってこやよりはウマくなってるよ。
ここと錦糸町のよりみち屋は大阪王将のアンテナショップみたいだね。
成功すれば他のよってこやも○○製麺所になるんじゃねーの。

351 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/04/19(木) 10:38:56 ID:C2V5EIm+

>>347
そんなことないだろと思って行って食べたら確かにこく足りず薄い
恐らく素材をケチってるんだろうけどあれなら利平のほうがいいわ
値段のわりに・・・

352 ：よってこや　VS　利平：2007/04/19(木) 12:56:41 ID:1NrpFzEE

■麺は利平より旨い。
■つけ汁は利平の甘い汁が嫌な人にはbetter。良くはないがマシ。
■スープ割は薄い。
利平もスープ割りはマズイので引き分け。
■ﾄｯﾋﾟﾝｸﾞは別料金のオプション。
無料でタマネギぶちこめる利平の勝ち。 ■量と値段、コスパは利平だろうな。
■オレの結論
麺が旨くて、汁が甘辛くないので、利平より、よってこやが好み。
つしまのつけ麺と、同等かやや劣る位置付け。

353 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/04/19(木) 14:29:10 ID:C2V5EIm+

>>352
ん～違うんだよな～
甘いとかマズイとかトッピングとかじゃなくて、あの致命的な出汁の薄さは
それ以前の問題
利平より浅麺が好きなのは好みだからいいと思うんだけど、お店として
煮込む素材の少なさで出汁が薄いというのは最も恥ずべき事でしょ
相当いい値段だし
スープ割りなんて、元々薄いつけ汁が麺の水分で薄まったところに、
ほとんど味のしない濁ったお湯をさして飲むんだから唖然

354 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/04/20(金) 02:26:01 ID:JMHPEcwy

うす～い

355 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/04/20(金) 11:28:45 ID:n8DvnkwM

スープ割のあの汁だけ飲むと薄っすら豚骨とかガラと生姜とか
ネギの風味が一応してるけど薄すぎて旨味ない
もう少し材料足した方がいいんじゃないの浅草製麺

356 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/04/21(土) 10:46:15 ID:Uhtnc0/j

高いうえに薄い浅草性面女

357 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/04/22(日) 00:22:17 ID:mp5WOZLi

遊にガキ2人連れてきた糞親氏ね！

358 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/04/22(日) 00:46:45 ID:TfVgi6NP

何があったか知らんけど、まあそんな怒らんでも…
狭い店内ではしゃいでたのかな？

359 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/04/22(日) 02:03:38 ID:yvtODpga

2階へ駆け上がってったとかなら笑う。

360 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/04/22(日) 17:42:46 ID:SHl2ODMv

元よってこやだけど、素のスープがあれだけ薄いと
つけダレとかラーメンスープの味を何で出してるのか不安になるな

361 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/04/23(月) 13:09:29 ID:rHTr1k1L

あじのもと

362 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/04/23(月) 14:20:55 ID:Dq9d1e0S

顆粒だしの元

363 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/04/23(月) 14:27:34 ID:QvqtdZv+

昼のつしまに居る娘がカワイイかも。

364 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/04/23(月) 14:48:37 ID:PFN4XT5Q

浅草製麺所ってよってこやなんだなｗ
店名に製麺所って付ければ流行るとでも思ったのかね・・・

365 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/04/23(月) 22:48:14 ID:DQdeA60B

利平みたいなＤＱＮ・プアー・餓鬼臭い店と比べると、
オレみたいなオサーンにはどの店も○

366 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/04/24(火) 11:06:27 ID:tU23OaxB

浅草製麺のスープわりのあれってマジで色が白いだけのお湯な
ウマミもこくねーの。鎧と連食したらかなりビビッた。
もうイカネ

367 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/04/24(火) 23:42:14 ID:VI+ONcF6

遊、つけ麺やってくんないかな。

368 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/04/25(水) 01:18:42 ID:Phf/uikf

>>367
You つけ麺やっちゃいなよ。

369 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/04/25(水) 08:50:26 ID:SdiQdLB8

つけ麺、限定でやったことあるよ>遊

370 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/04/25(水) 11:48:03 ID:ZmM4jVKb

はじめに行った時は新よってこももっと美味く感じたけど薄いのが気になって飽きた

371 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/04/25(水) 14:38:20 ID:fT76WlYX

５月から遊の営業時間が夕方５時までに短縮されるみたい。
でも、飲食店って午後２～５時は殆ど客が来ないだろ。
中休みを取って昼と夕方の２回営業にするか、いっそのこと昼のみにすればいいのに。

372 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/04/25(水) 16:45:27 ID:ZBtvd9n9

浅草製麺所は煮込む時間より材料を増やさないと薄さは
変わらないことに気が付いてない

373 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/04/25(水) 19:27:12 ID:V7p5giu2

遊の限定つけ麺、以前くいそこねたんだよな。
あの麺で煮干しのつけ汁なら、ゼッタイ美味いよね。

374 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/04/25(水) 20:30:10 ID:etwgl+hv

３７１
追記。水、木、金18時～23時（予定）
夜メニューに変更して（夕）営業と書いてあったぞ。

375 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/04/25(水) 20:55:30 ID:ZmM4jVKb

>>373
遊はスープ出てるしまとまりがあって美味い。
新よってこや店員はいっぺん遊行って食ってきたほうがいいよ

376 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/04/25(水) 23:50:14 ID:fT76WlYX

>>375
その前にあんたが一度大阪王将のラーメンを食ってきたほうがいいよ。
御徒町にあるからさ。よってこやの母体の味を知っとけって。
あんたの要求してることが無茶だとわかるから。

377 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/04/26(木) 06:23:39 ID:2VGrzfWe

遊の鴨つけはマイベスト３に入る旨さだった

378 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/04/26(木) 21:12:55 ID:QVaPwdzH

>>377
あれ美味かったな～

379 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/04/26(木) 22:36:14 ID:1Wda/YwN

浅草製麺だかなんだか知らねーけどな、ただでさえ味薄いのに
酢の量間違えたのかすげー酸っぱくて食えたもんじゃなかったぞ
ばかやろー！もう行くことはない。廃れる運命だ

380 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/04/27(金) 11:11:49 ID:2nxcHdie

>>379
ほんとにスープ薄っぺらい

381 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/04/27(金) 20:43:26 ID:fwXwh8gC

遊で来月から始まる夜営業
何ラーメン出すのか知ってる奴いる？
超気になるじゃん

382 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/04/27(金) 23:16:55 ID:yuCDdm4g

ざっと読んで、よってこやの件は　>>330に同意。

383 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/04/28(土) 11:47:26 ID:BY/Xwa0g

でも無理だよ。恐らく店員の味覚障害。
良店の味を知らないのか研究心もない。最近割りようのスープを若干
濃くした様子だけど、味が変わるほどではなく薄さに輪をかけてる。
鯖や鰹節系をもう少し入れるとか工夫する能力もない。
麺だけ浮いててあれは飽きる

384 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/04/28(土) 12:59:27 ID:vFW7X9yA

ここで浅草製麺叩いてる奴ってめちゃくちゃリピートしてるじゃん。
どんだけ食ってんだよっ！

385 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/04/28(土) 13:20:03 ID:TE47rsrJ

文盲は黙ってろｗ

386 ：浜田：2007/04/28(土) 16:17:36 ID:eR2X2moN

>>376がエエこと言うとるで。
君ら、大阪王将に何期待しとるねん。
京都王将は餃子は旨いし、料理も美味。ﾊﾞｰﾐﾔﾝの数倍うまいで。
ラーメンは天一のﾊﾟｸﾘで結構イケる。
大阪王将はアカン！
カスやで。
おいしないわ。
関西人の常識や。

387 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/04/29(日) 11:58:00 ID:GIToYy/t

とりあえず大阪弁は死ね

388 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/04/29(日) 15:29:46 ID:Pi/2ZBtF

はじめて浅草製麺行った。
本当に薄くてびっくりしたが食えた

389 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/04/30(月) 16:38:37 ID:E/46WyjS

よってこ後地って店の前スルーしても美味そうなニオイしねーんだ。
もやしみたいなニオイしかしねー。
美味い店は魚介とか豚骨のニオイに麺の風味がプーンとしてくんだけどな。
あれじゃ美味いわけねーだろ

390 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/01(火) 21:41:16 ID:K4OIXr9i

大阪人にラーメン期待スンナ

391 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/02(水) 00:25:34 ID:VWxd6Pn6

お前ら、チェーン店に釣られ杉。

イートアンド株式会社で検索汁
ttp://www.eat-and.jp/

392 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/02(水) 04:43:38 ID:uO0mSpcM

>>391
お前は過去レス嫁。

393 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/02(水) 23:56:19 ID:YD7u2iBq

上野駅周辺にどっか名店ない？
武蔵とか一風堂・光麺とかチェーン店しかないんだが。

394 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/03(木) 01:19:16 ID:jNFMWLqy

>>393
しうまい屋。名店じゃーないけどね。

395 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/03(木) 02:01:53 ID:imTZsDWx

>>393
麺徳…あ、遠いか…
じゃ、二三太楼

396 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/03(木) 16:21:55 ID:F+SQ1efc

ラーメンだけじゃないけどシュウマイとかも出してる店あったよね
あそこは結構うまい

397 ：393：2007/05/04(金) 21:13:12 ID:V+QgyiI3

>>394 >>395
レスありがとう。２店とも今度行ってみるよ。

398 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/04(金) 22:09:20 ID:68N4vW1r

言問通りの仲入谷交差点付近に新店できたぞ。
「かをりや」とかゆー店名だったな。
明日か明後日に食ってくる。

399 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/05(土) 04:04:45 ID:35YRonKa

よってこ後地どんどん味が薄くなる…
リピーターが減ってアボーンするまで店員は気がつかないのだろうか

400 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/05(土) 05:45:18 ID:MSHAqtwH

>>399
どんどん薄くなるって何回よってこ逝ってんだよっ！

401 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/05(土) 09:00:21 ID:bCVMJwKv

>>400
毎日賄いで食べてるバイト君の心の叫びでは？

402 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/05(土) 16:54:07 ID:+xItrp0+

与ろゐ屋ってつけ汁薄くない？
俺が行った時たまたまだったのか、俺が濃い味に慣れたのか。
薄いと評判の浅草製麺所と同じくらいに感じた。
まあ、どっちにしても良い評判を聞いていただけに
ちょっと期待外れな感はあるかな。
つしまは評判通り美味いと思うけど。

403 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/06(日) 11:52:24 ID:6Khpa1Jx

>>399
体には薄味の方がいいよ。
店主が健康志向に変えてるのかもよ。

404 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/08(火) 13:20:17 ID:XkKhx2D2

話題にでないけど、地下鉄銀座線浅草駅の臭い地下通路。
あのカウンターのラーメン屋って旨いの？
一杯呑んでる人は多いみたいだが。

405 ：393：2007/05/08(火) 16:17:56 ID:SMnJ88Hy

しゅうまい屋行ってきた。
しゅうまいも黒濃ラーメンも旨かった。
あのラーメンが600円は安いね。

406 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/08(火) 17:14:44 ID:kXkGr+ec

かをりやﾈﾀまだぁ？

407 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/08(火) 23:17:39 ID:0G1GRWKw

>>405
美味かったようでよかった。
あそこは地味に美味いと俺はずっと思ってるんだよね～

408 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/09(水) 21:02:29 ID:J2xpoSFC

今日、入谷と鶯谷のあいだにとんこつラーメンがオープンしていた。「麺屋みかもと」という屋号。
俺は好きな味だがみなさんの意見求む！

409 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/09(水) 21:52:56 ID:XtnIp82V

鳥骨だった夜の遊。

隣の焼鳥屋の食い方知ってるのだが、いまいち入りにくいんだよなー。

410 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/10(木) 00:19:52 ID:eiyVk1vO

夜の遊もうまかったな。鶏骨らーめん
けど明らかに一見のリーマンとか食ってたけど
まさか本当は昼の濃厚煮干の店だときずかないんじゃないか？

411 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/10(木) 05:23:44 ID:NSk1zRNK

かをりや行ったけど、ウマくもマズくもないラーメンだけに感想書くのが難しいなあ。
店の外にはらーめん・つけ麺と書いてあったから大勝軒のパクリ系を想像してたんだよね。
で、注文した醤油ラーメンは個性のないものだけどパクリでもないんだよなあ。
スープの出汁は鰹節と海老も使ってるから塩ラーメンの方がウマいかもしれんな。
チャーシューはウマいんだけどメンマは業務用だしなあ。
まー、とにかく微妙な店だ。

412 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/10(木) 13:00:48 ID:oiPiGBdZ

入谷鬼子母神そばのとんこつラーメン食べてみました
営業時間不明、定休日不明、店名不明

スープは豚臭くないトンコツとチーユでしょうかね
見た目はこれの右上です
ttp://www.ramendouraku.co.jp/menu.html

麺は開化楼の胴長短足みたいなので、具はたいしたことない
５５０円相応にうまい非マニア向けのラーメンと思います

>>408　決まり文句ですが、宣伝乙であります

413 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/10(木) 15:09:19 ID:XBIDde9X

石倉ｗ

414 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/10(木) 16:16:28 ID:IxYNL5nl

夜の遊、行きてーが仕事が忙しくて当面の目処が立たないぜ。
しかし書いて思ったが夜の遊って響きがいいな。鶯谷って感じだ。

415 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/10(木) 20:21:24 ID:4dHfUF3j

夜の遊券売機にざる麺てのもあったけど、誰か食べた人いる？

416 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/10(木) 21:40:45 ID:m7abGxsX

昼でもでてたけど？＞ざる

まぁざるです。割スープもそば湯もありません。
細麺で大葉の香りが効いてるけど、中華そばの方が俺は好きだな。

417 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/10(木) 23:40:13 ID:eiyVk1vO

昼は中華そば、ざる麺
夜は鶏骨らーめん、ざる麺、酒少々、つまみ少々
コロナ、キムチ、鶏骨らーめん食ってきた
残したキムチをらーめんに投入したりでよかったよ
味付もやしもあった

418 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/11(金) 10:19:03 ID:LD9Rlk2K

中華そばの細麺が最強。
他のはどうも違う。
やっぱオヤジの作ってるほうが美味いなぁ。

419 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/11(金) 10:50:52 ID:8n7OE2dn

>>418
でも親父はもう伸びしろが無いよ。
今後の期待値は息子の方が全然上でしょ。
まったく同じラーメンを作ろうと思えば作れるはずなのに、
敢えてそうしないところが俺は好きだな。

420 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/11(金) 11:40:03 ID:YeAZS0ZV

二三太楼2時から6時まで休みか。
時間合わないなぁ。

421 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/11(金) 19:40:11 ID:XHkgPe1/

俺も中華そば中盛り細麺ばかりだな。
チャーシューは一枚で十分だし。

伊藤より遊ばかりだ。俺の行く時間は大抵すいてるのもあるけど。

422 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/12(土) 00:49:03 ID:xEqt4Bv6

俺も週2.3行くけどいつもガラガラで潰れんじゃないかと
心配になるわ。
十分ハイレベルな店なのに流行らないのはやはり店内の狭さか？

423 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/12(土) 01:32:52 ID:t2mV8VSj

レベル高いって知ってなきゃなかなか入ろうと思わない外観だからじゃないか

424 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/12(土) 04:55:46 ID:9QBmtkBy

遊(夜)はじめていって、週変わりメニューの鶏骨らーめん。
スープに非凡さの片鱗は感じるが・・・ダメだなこりゃ。
マルタイラーメンじゃん。
結構混んでいて店のオペレーションもいまいち。
次はざるめん試してみたいがイマイチなのかな。
遊、期待を裏切らないでくれ。

425 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/12(土) 09:48:43 ID:xEqt4Bv6

つけめんうまかったよ。哲より好きかも
３種食ったがつけめんが一番旨い
ざる麺は煮干強めのざるそばだと思え
鶏骨ラーメンはとんこつらーめんだと思え
多分はじめたばかりだしまだまだ変化すんだろ遊は

426 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/12(土) 11:28:51 ID:P5+XrYQC

話題さえなくなった薄いスープの浅草製麺所はアボーンだな

427 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/12(土) 15:04:42 ID:BQRcz8jx

こんがらがってきたんだけど、昼のメニューは今までどおりでいいんだよね＞遊

428 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/12(土) 18:30:49 ID:I2r02gm3

>>425
なんでTETSUみたいな朴李と比較するねん比較するねん。

どちらかというと鶏骨はスガキヤだろ。
勝手に思いこむのは別にいいが誰かに言うと恥かくぜ？

まぁ変化するだろうってのは同意。
ざるは煮鶏がいいけど、香りはもう少しほしいな。

429 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/13(日) 02:56:09 ID:K2//fitS

>>408 >>412
おれも食べてきた。
少しどろっとしたこってり豚骨スープにぬるいチーユがかかっている。
豚骨以外の変な臭いがする。油のにおい？
褒める要素なし。
開化楼の麺もイマイチ。なんかユるい。
すぐに閉店すると思うので、気になる人は早めに。

430 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/13(日) 09:56:34 ID:7CMw4vg5

すみ田＠東十条（うどん）に行ったら売り切れ。
仕方ないから、伊藤＠王子で肉そば・スープ増くった。
（ハシゴするつもりだったが・・・）
やはり遊とは煮干スープの完成度が違うなぁ。
熟成されているんだよなぁ。
改めて思ったよ。

431 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/13(日) 11:14:13 ID:Yt2+tUbE

430は東池袋の大勝軒以外は認めないタイプ。

432 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/13(日) 11:24:50 ID:q3k9j5mZ

>>429
最近まで、そばうどん屋だった所だよね。
食ったけど、悪くはない。値段相当と言ってしまえばそれまで
ただ、ハマる人はハマる。むか～しあんなラーメンが流行った気がする。

433 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/13(日) 13:01:21 ID:K2//fitS

>>432
>ハマる人はハマる
そんなの・・・あの店に限らず普通の飲食店なら最低限必要でしょ。
一見だけを相手にする商売はあそこじゃ絶対に無理だし。

この界隈ってラーメン屋の入れ替わりがとても激しいけど、
この辺りでやっていくつもりなら相当の覚悟が必要だと思う。
客の絶対数が少ないんだから工夫しないと。
ラオタを取り込んだりしないと無理でしょ。

ってことで関係者乙。

434 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/13(日) 14:25:47 ID:/5xNDHlW

ヒント：浅草開化楼

435 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/13(日) 17:53:37 ID:oRSw7mYE

遊の｢ざるめん｣悪いけど、あんまりうまくないなぁ。

436 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/13(日) 18:39:21 ID:nzdmMEj6

普通の中華そばが一番美味いが、伊藤と比べるとまだまだです。
スープはできてるけど、麺がなぁ。

ざるめんもつけも中途半端。
完成してるものを壊して逆行してどうすんだって感じ。
でも試行錯誤してる姿勢は買えるよね。

437 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/14(月) 00:01:14 ID:7CMw4vg5

>>436 遊の中華そばが好きで通いまくっているYO
新メニューのざるめん、鶏骨ラーメン両方食べてみたが
素人料理の域を出ないな。チャレンジするのはいいが、客に出すにはまだまだだ。

438 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/14(月) 00:12:23 ID:abKmwaBg

らーめんうめぇ～

439 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/14(月) 07:18:08 ID:zUkm7cBh

俺は鶏骨らーめん旨いと思ったYO
その辺のらーめんよりははるかにレベル高いYO

440 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/14(月) 09:35:36 ID:Rx938XyD

でも遊に求められてるレベルは高いのだよｗ

441 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/14(月) 15:01:21 ID:4o7isAhK

馬賊のつけ麺、旨かった！

442 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/14(月) 21:53:12 ID:fPSmns2Y

ざっと読んでみて遊の夜営業は、苦戦の様相だけれど
頑張ってほしい。
けなしてるんじゃない。　俺は通うから。
鶏骨は中華そばの細麺に変えたらどうだろうね。

443 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/15(火) 16:58:09 ID:uOdF58NA

遊って麺選べるのか？
中華そばの細麺くってみたいんだが
食券渡すときに細麺でと言えば良いのかな？

444 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/15(火) 17:18:17 ID:L+AI4s8P

>>443
YES YES YES

445 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/15(火) 18:07:21 ID:SJchZFxM

>>398じゃないけどこないだ行ってきた。つけ麺(700円)をチョイス。

麺は多め。スープの味はあっさり系でまずまずだけど、なんか塩辛い。
これでちょうどいい人もいるかもしれないが、薄味好きの自分には
ちょっと辛いものがあった。「与ろゐ屋」のつけ麺に３～５倍くらい
塩がはいってるのを想像してもらうと丁度いいかもw
あと、誰かのブログにあったとおり、チャーシューの脂が多め。
やたらサイドメニュー(「こぶた」というチャーシュー？のせたご飯)や
デサート(焼きプリン、杏仁豆腐)があるのはこのあたりでは珍しいが、
どれだけ出てるんだろう。
店員さんの応対は良かったし、また来てもいいなと思ったけど
このスタイルのままこの地で持つか…しばらく観察してみるつもり。

つけ麺だけでは決めかねたので、次はラーメンを食べてみます。

446 ：443：2007/05/16(水) 08:41:59 ID:IBxn8UiQ

>>444
トンクス

447 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/16(水) 18:36:40 ID:iQgiPUnY

遊って今でも不定休なの？
明日あたり行こうと思うのだが…

448 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/16(水) 22:42:23 ID:sgCvWgsk

>>447
店の掲示には定休日書いてないなそういえば
ちなみに今日は夜やってた

限定は「濃厚？」だったかな
こってりして旨かった

449 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/16(水) 23:38:17 ID:l7cILTaL

>>448 今週の限定は「濃そば」(遊、夜の部)
　中華そばの汁を天下一品風こってり濃厚スープに。
　ありだけど、ノーマル仕様のほうがウマイな。

>>409
隣の ”さヽのや”のモツ串を上手に食べるには
コツがいりますよ。立ち食いのは冷めているから、混んでいる時に
焼き立てを食べるにはテクニックがいるんです。

450 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/16(水) 23:42:00 ID:9/CrTaHw

テクはいいから教えてやれよｗ

３時には閉まってた遊

451 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/17(木) 00:00:10 ID:5FdAXe8j

遊、今朝冷蔵庫ぶっ壊れたんだって。俺も食えなかった
明日の詳細は昼は出来なくて夜はやる
明後日からは通常営業出来そうだそうだ
明日の昼は冷蔵庫探しに行くらしい
濃そば旨かったなぁ、が、449同感。
若者なら濃そばがいいかも

452 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/17(木) 20:28:22 ID:nsinfzpo

遊の肉そば（細麺）は、肉が伊藤より美味い分かなりいい。
あと、サイドのご飯ものが思ったより全然イケてた。
節粉のアイディアも○。

しかし店のロケーションと、店内はいつ食っても全く落ち着かん。
最初の頃より今の方がまだマシだが。

453 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/17(木) 23:31:38 ID:veVzKf34

入谷大勝軒の後釜店へ行ってきた。
前のオーナーは夜逃げ？

とんこつワンタンラーメンを注文。
癖も豚骨臭も個性もなにもないスープは
インスタントラーメンやカップめんのような味。
多分業務用。
カップめん食べているほうが普通にコストパフォーマンスが高いと思う。

454 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/18(金) 01:21:19 ID:/fgpRfTP

>>453
夜逃げなの？　あれはひどい店だったよ。
客の前で息子に辛く当たられても健気にがんばってた母ちゃん、
元気にしてるかなあ…。

455 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/18(金) 10:58:29 ID:2YvXuhEt

>>453
あそこは表の看板変えただけで、内装は券売機も含めて哲屋のまんまだね。
オレも行ったけど、別に不味くはない。でも、あぼーん間違いなし。

456 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/18(金) 23:45:47 ID:gdpRS+Pj

>>451
遊の濃そばのスープは、はっかい・つじ田っぽくないかい？

457 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/19(土) 13:57:33 ID:nWYYt3v6

入谷駅前の富美多って知ってる？あんな最低の店がなんで潰れないんだろう

458 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/19(土) 16:38:22 ID:y5AomAoT

つじ田は食ったことないがはっかいより100倍旨いだろ

459 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/19(土) 18:12:28 ID:OUWrgj0t

下谷の新店御神本に行ってきた。
とんこつラーメンって書いてあったから
一般的なとんこつラーメンを想像してたが全然違った。
家系から鶏を抜いたようなとんこつ醤油スープに開化楼の中太麺。
スープ、麺、トッピングのもやしのバランスが最悪。
このままだとあぼーんでせう。

460 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/19(土) 22:14:04 ID:DCblJ1AW

>>457
富美多って飲み屋じゃなかったっけ？ラーメン出してるの？

461 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/20(日) 00:58:57 ID:WhX5TqQa

うん、入谷駅前ラーメンとうたってるよ。
丼の中でガッチリとダマになった麺、
スープが飲めない和風レンゲ等ホスピタリティ溢れるお店です！

462 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/20(日) 03:02:09 ID:/xFRSW/R

>>461
自分で作ったラーメンを食ったことねーんだろーな。

463 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/20(日) 17:45:19 ID:8rx068Vq

>>461
へえ、おばさんも年だし、飲み屋じゃやってけなくなったのかね。
ネタにちょっと行ってみようかな。

464 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/21(月) 18:23:24 ID:fT3xrvWz

過去レス読みましたがはっきりと書いてないので教えてください

1.遊の夜の部は何時から何時までですか？
2.遊にはビールが置いてありますか？
3.鶯谷駅のソープの送迎禁止は本当ですか？

465 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/21(月) 19:20:55 ID:XVwfLY2A

464　水、木、金18時～23時頃、スープ切れ終了
飲み物はコロナ、アサヒスタイニー、ツードックスレモン？
3は知らん

466 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/22(火) 22:25:53 ID:zUOhtTDh

どうも

467 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/23(水) 18:26:49 ID:UnenroaE

スーパーニュースで光江北

468 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/24(木) 02:11:42 ID:/mTgf88K

たまたまみた。
なんか偉く混んでたｗ
広東麺うまそうだったが、ラーメンが一番人気とかやってたな。
前に行ったときは光江そば食ったんだけど、店長に味うすいよ？とかつっこまれた記憶がｗ
http://allabout.co.jp/gourmet/ramen/closeup/CU20040401/index.htm

469 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/24(木) 19:43:22 ID:Drg1xOag

遊の濃いソバは今週もありますか？

470 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/24(木) 19:51:18 ID:bJjwbHzE

今週夜の遊メニュー
誰かUPして。

471 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/24(木) 20:39:33 ID:Drg1xOag

遊、濃いソバありました。他は、つけ。ツマミで野菜、肉あぶり。肉あぶりは素直にウマイ。

472 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/24(木) 22:04:24 ID:HtUEsHwv

遊の肉は確かにサイコーとまではいわんが、なかなか美味いね。

473 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/24(木) 23:24:15 ID:zCc6wNPE

遊のレスばっかだな。

474 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/25(金) 00:07:55 ID:6QojaNqo

>>471 夜は濃そばと　つけ×ではなくて、ざるめんだろ。
いい加減なこと書くなよな。つけ麺食べそびれたんだから俺。

週替わりで夜限定メニューを果敢に提案してくるのかと思っていたが
さすがに無理のようだな。　期待していたが残念。
遊ホームページかブログ立ち上げて限定メニューが出たら告知して欲しいよ。

475 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/25(金) 13:36:41 ID:8Jd/2Ony

夕で濃そば、野菜、肉あぶり頼んで麺に乗せて食うと
旨かった

476 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/25(金) 17:29:34 ID:dWo0tW64

俺は濃そば気に入ったから
しばらく続けるかローテーションで必ず出すようにして欲しい

本当は昼に行くのがベストなのは判っているんだが…

477 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/25(金) 21:39:30 ID:DL3fojKO

遊の話題は専用スレを立ててそっちで語れよ。
細かい変化に、いちいち一喜一憂してるやつらうざい。

478 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/25(金) 23:26:31 ID:8Jd/2Ony

じゃあお前が作れ

479 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/25(金) 23:56:11 ID:hduD0jvx

遊の話題でもいいけどチラ裏ばかりだと反感買うぞ。

480 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/26(土) 00:19:39 ID:kEu8PcfI

台東区の旨いラーメン屋は遊しかないんか？

481 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/26(土) 00:30:48 ID:KZ6eDWSs

お前ら、たまには新店のかをりやとか御神本とかも食いに行けよ。
両店てもイマイチだけどさー。

482 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/26(土) 07:54:41 ID:+5OBj5hh

481はなぜ旨くも無いラーメン食べに行くんだ？
こっちは金払って食うんだから必然的に旨い店に通う
のが普通だろ。
480事実上そうかもな

483 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/26(土) 11:11:41 ID:sAsY2VCI

上野駅周辺の店よくいくけど
ますたにラーメンは酷いな。

484 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/26(土) 11:41:48 ID:GDd6XDb0

>>482
食ってから判断してよ。

485 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/26(土) 15:23:11 ID:bD6V0AJX

遊の話ですまないが
棚にGABANだとか胡麻だとか七味だかなんだかの調味料があるけど
あれ何に使ってる？ラーメンに入れてる？

486 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/26(土) 18:19:03 ID:GDd6XDb0

>>485
ラーメン屋です。フツーに考えてラーメンに使うわな。
てか好きにして下さい。

487 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/27(日) 00:00:58 ID:N6ZjyPrD

台東区じゃ今や、
遊しか期待できないもんなー

488 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/27(日) 00:27:35 ID:zXxZbEbO

その次が翔太です。

489 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/27(日) 09:51:59 ID:2iJ31+0H

替え玉無料だぁ

490 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/27(日) 18:45:57 ID:ClOBCEZb

>>489
kwsk

491 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/28(月) 00:19:28 ID:GEpjs2/I

何玉でも同じお値段

492 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/28(月) 02:18:05 ID:6nhfSAlQ

>>491
だからー、どこよ？

493 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/28(月) 02:28:26 ID:AYFJu+AR

花の華行ってきたよ。
味よりもそれ以外が酷い店だね。

494 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/28(月) 09:52:13 ID:/bfrYhJv

うりんぼの対面の店でトンガラシ麺食ったら後から効いた

時限爆弾かい！

495 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/28(月) 11:53:53 ID:6nhfSAlQ

いいよいいよ。
どんどん遊以外の話題でいきましょう。

496 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/28(月) 16:32:23 ID:KZbEogc0

遊だめなん？
今週夕やるのか知ってる人いたら聞きたいんですが

497 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/28(月) 21:09:50 ID:ui6DEhXm

とらさんに出てたが、「麺屋武蔵　江戸きん」が来るそうだ。
あのまったく話題にならなかった｢四天王」の場所か?

498 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/28(月) 22:10:59 ID:19gCLNod

>492
翔太だよん

499 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/29(火) 00:14:53 ID:e9VwSrxt

らをたが台東区のラーメン屋行った時のコメント。

話題無～い！
変わらな～い！
感性無～い！

貧乏人キ～ック！

500 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/29(火) 02:58:11 ID:cGoravoc

翔太に替え玉20玉くらい食う奴が来たらどうするんだろ

501 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/29(火) 05:48:26 ID:4NRRW8g6

翔太ってあくまでも替え玉じゃなきゃダメなのか。
例えば注文時に３玉とかできないの？

502 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/29(火) 09:59:53 ID:laRv7Au/

かなり細い麺だから、のびちゃうよ。
それに３玉入る丼がない。

503 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/29(火) 12:17:22 ID:fonPD5sn

上野の花蔵のメンマ美味い

504 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/29(火) 15:35:20 ID:8HI6H1sn

>>502
もう一丁質問。替え玉に耐えられるスープなの？
昔のまんまのスープだったらキツイっしょ。

505 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/29(火) 15:36:01 ID:8HI6H1sn

>>503
あれ、業務用っしょ。

506 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/29(火) 18:24:12 ID:laRv7Au/

>>504
２杯目からは熱盛りと思って食うしかないんじゃない？

507 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/29(火) 21:25:29 ID:kyul+FcL

北地蔵ｳﾏｲﾖｳﾏｲﾖ

508 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/30(水) 00:00:13 ID:vltyTi8Q

北地蔵厨んは何故か嫌悪感がわかない。

台東区の雄・翔太の奥カウンターは、そこに座れる資格を持つ者しか辿り着けないのだ。
Ｗスープぉぃしぃょ。

509 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/30(水) 11:28:52 ID:B5M1+r/O

翔太って上野小学校のところ？

510 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/30(水) 11:32:18 ID:ZZ/nKHW2

上野大勝軒喰ったけど普通盛りでも量多くない？
小食だからギリギリ食べられたよ。
隣のおっさん大盛り喰ってたけどあんな量よく喰いきれるな。

511 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/30(水) 15:03:47 ID:hYnKcgJT

>>510
大盛りじゃなくて中盛りじゃないの？
大盛りは麺600gあるから知らないでオーダーした人は大抵残してるよ。
ちなみに、べんてんの大盛りは麺１kgです。

512 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/30(水) 16:31:35 ID:fWP/67Pb

ギャル曽根だとべんてんの大盛り4杯は食えるのか、凄いな…

513 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/30(水) 22:26:38 ID:qK4p4yCM

だからべんてんもやし腐ってたって

514 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/30(水) 22:33:45 ID:4udjltVe

>>513
べんてんのラーメンにもやしなんて入ってないよ。
あんた、弁慶と勘違いしてるでしょ。

515 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/30(水) 23:41:23 ID:p4MnePUO

>>504
翔太、茶濁豚骨スープ、オレは好きじゃないなぁ。
てか、あれってうまいのか？評判いいの？
最近、Aセット(ラーメン＋チャーシュー丼850円)食べたが
替え玉する気にならず、スープも残した。
遊の煮干スープは完飲するが・・・
目と鼻の先の麺徳の方がいいじゃん。

516 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/30(水) 23:52:20 ID:i+Ey13G5

工事中の、「麺屋武蔵　江戸きん」の前を通ったら、｢社員募集、
月給32、3000｣　の張り紙が。ここに書き込んでるやつのほとんどは、
これほど貰ってないだろうから、どうだい？

517 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/31(木) 01:34:45 ID:Gf2zewA7

？？？
さんまんにさんぜんえん？

518 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/31(木) 02:22:52 ID:quUvhQT8

32円か3000円？

519 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/31(木) 02:32:41 ID:ebAeKepP

>>516
場所どこ？

520 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/31(木) 12:23:06 ID:BumaVCps

>519
雷門のすぐ隣

521 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/31(木) 12:30:25 ID:+747rXoH

これまたいいところに。立地では繁盛必至だろ。俺も社員になろうかな。
32、3000円なら32円じゃない限り俺の時給換算した給料より高い。

522 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/31(木) 18:10:36 ID:E9Wae4yJ

遊ってどこにあるんですか？

523 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/31(木) 18:59:57 ID:ebAeKepP

>>522
鴬谷。
場所が場所だけに店名ももうちょっとどーにかしてほしかったけどな。
昔は遊、鴬谷でぐぐると風俗しかヒットしなかったからな。

524 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/31(木) 19:01:34 ID:ftnP5BPR

鶯谷駅の上野より出たら橋渡ってすぐ左側。看板無し。見つけにくいです。

525 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/31(木) 22:02:10 ID:L1W55Pvt

>>477 マジで遊の専用スレ立てて欲しい。
既存の店って（翔太とか大勝軒、与ろゐ、北地蔵・・・）
たいした話題もないし。新しいネタに飢えてるんだ

526 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/31(木) 23:24:38 ID:V4ft6TWw

誰か作ってくれよな～

527 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/31(木) 23:35:53 ID:QETPH8Yf

ど素人でそんなに貰えんのか？　
武蔵！　

ラーメン屋って、ぼろいな！

528 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/01(金) 00:56:04 ID:cZYbu1/0

俺オタだからあんな威勢のいい感じ無理だわ。

529 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/01(金) 13:41:02 ID:8nz0mXnO

つーか、数ある台東区の店で単独スレがある店って無いの？

530 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/01(金) 19:02:45 ID:2OwpWLfh

>>529
総合だけど弁慶スレがある。過去には翔太スレがあった。

531 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/01(金) 23:21:51 ID:AnRA5B7S

翔太スレが輝いていた、あの夏がやって来る

532 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/01(金) 23:32:09 ID:2OwpWLfh

しゅうどこ行ったんや。出てこいやーっ！

533 ：じゅう：2007/06/01(金) 23:48:24 ID:AnRA5B7S

なんすか？

534 ：じゅう：2007/06/01(金) 23:57:36 ID:AnRA5B7S

なんなんすか？
用がないなら家帰って翔太のHP作ります。

535 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/02(土) 00:31:26 ID:QsSdCaMr

翔太のＨＰあぼーんしとるやんけ。とっとと家帰ってはよー作れや。

536 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/02(土) 04:25:44 ID:TGdkN73j

>>535
http://www.mkwk.net/~shoe/netview/shou-ta/index.htm

537 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/02(土) 09:09:53 ID:6qE/T8Kf

>>529
過去には利平スレ(失笑)
馬賊スレもありました。

538 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/02(土) 11:06:14 ID:N4nwLo2Q

翔太って確か息子さんの名前なんだよね。

539 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/03(日) 05:52:39 ID:ZoGmHlT6

>>532-534
まーだこの連中生きてるのか

540 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/04(月) 18:16:51 ID:eoKwfvp2

遊は今営業時間何時までですか？
ご存知の方詳細下さい

541 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/04(月) 21:25:49 ID:AhGKf5rz

>>540
営業時間ぐらいググれよ。
http://ramenman.at.webry.info/200705/article_5.html

542 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/05(火) 00:43:22 ID:fT3x+EAI

久しぶりに山頭火喰ったら
すごいうまかったわ

543 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/05(火) 10:42:30 ID:5wl0QPX0

なんか山頭火は大概空いてて一風堂はそれなりに客入ってるよね。

544 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/05(火) 11:45:05 ID:vvr+9jd2

山頭火はもろ業務用スープの味になっちゃったからな。

545 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/06(水) 00:47:12 ID:lhLma/8n

近いのに客入りが全然違うな。確かに一風堂の方が小奇麗で
店員も元気いいけど。

546 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/06(水) 02:15:47 ID:IjUiQls7

台東区は鯛○と花の華以外はみとめねーぞー

547 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/06(水) 18:21:35 ID:KT3nCEC2

初めて武骨行ったけど結構美味いじゃん。
あのチャーシューは苦手だけど。

548 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/06(水) 22:54:27 ID:ywGOK6Q3

チャーシュー脂っぽいよな。
明日初遊行って来る。

549 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/07(木) 00:30:06 ID:yXYc6eKb

>>548 遊は昼行くべし
夜の濃ソバ。具がなーんにもなしで７００円って。ボリ杉だろ。
いやね、味玉・チャーシュー入れろってんじゃないのよ。
試行錯誤で開発途上と見受けたが、ならば５００円とかさー。
コスパわりいよ。　ラオタに甘えてるんじゃねえって。

550 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/07(木) 00:49:17 ID:bjQmY9XE

値段がどーのは食った奴が判断する事だろ
549はそう思っただけで、
俺はあの鶏、煮干の濃縮感はけして低コストとは思えないし
かなり高レベルで旨かったし
具がないのは一族のスタイル的なとこじゃないだろうか
うまくもない駄目なラメン店で700円800円払うのとは違うと思うよ

551 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/07(木) 01:38:23 ID:XgGG6cU2

800円だと見た目の割りに高く感じるかもな。
今日日700円は珍しくないから許容範囲だが。

552 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/07(木) 01:55:06 ID:4jmEl0eS

ここで見なかったら、間違いなく小僧にぼやいたと思う俺がいる。
かけとかの表示はないのか？

553 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/07(木) 02:51:08 ID:J8xtd1q9

隣の焼き鳥屋美味いのかな？

554 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/07(木) 10:16:10 ID:bjQmY9XE

ささのや→夕のコースもありだな

555 ：548：2007/06/07(木) 18:49:58 ID:HMDzrAUO

遊行ってきたよ。４席しかないんだな。
何か店員がギャルっぽい女だった。
さっぱりしてて量も少なめ、胃にもたれなくていい感じだった。

556 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/08(金) 00:21:09 ID:s569rGgq

555
６席だぞ。かなりギュウギュウでな

557 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/08(金) 00:39:22 ID:rLktwjUV

遊の濃いソバだったら、はっかい、つしまの方が俺は好み。

558 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/08(金) 09:11:22 ID:s569rGgq

濃そばとつしまを比べるのがおかしいだろ
遊の中華そばとつしま比べるならまだ分かるが

559 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/08(金) 13:55:57 ID:TKe7bkoG

マジで遊のスレ立てた方がいいんでないの？
チラ裏ばっかりだし。

560 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/08(金) 15:19:00 ID:d9NmRFpZ

浅草製麺所のつけ麺薄くて笑ったわ。
味がしない。まったくしない。

561 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/09(土) 00:28:04 ID:Gnj1eF9G

つけ麺ならば、オススメは馬賊。

562 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/09(土) 01:06:47 ID:nqX4II53

遊のラーメンはこうかいぼうから具を抜いたラーメンでいいですか

563 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/09(土) 01:40:10 ID:/iMH+PSF

馬賊が空いてるの見たことないぞ。
平日の日中に通っても席埋まってる。まぁ何故だか食う気にならない店だが。

564 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/09(土) 01:40:53 ID:/iMH+PSF

って馬賊は荒川区か・・・

565 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/09(土) 02:08:45 ID:nZje8Xxn

>>564
浅草にもある
つか浅草が本店
ttp://www.01ch.com/ramen/bazoku-honten.html

566 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/09(土) 11:36:56 ID:1y0I4wma

562全然ちげーよ・・・

567 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/09(土) 12:52:47 ID:wC2t+MMx

遊はもちもちの木っぽいな

568 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/09(土) 16:10:20 ID:JtUQjfs2

>>567
遊はたけにぼっぽいだよ

569 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/09(土) 20:47:14 ID:d7T60sEv

もちもちは、かつおっぽいだよ。

570 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/10(日) 10:57:05 ID:2VZu4RC0

はっかい喰べたら、即効腹こわしたよ。
超下痢。苦しい。
原因食材は何だろーね？

571 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/10(日) 13:34:36 ID:1E3iNAXL

はっかいだったら豚に決まってるじゃない？
沙悟浄だったらキュウリだけど。

572 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/10(日) 17:30:57 ID:DdsonN6z

遊はニボニボっぽいだよ

573 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/13(水) 00:55:41 ID:TjXz3wgM

三ノ輪の大黒家はどうだい？

574 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/13(水) 10:44:31 ID:tTMxZioS

たく味家復活キター
でも場所は荒川区に移転 orz
明日とあさって３００円セールらしい

575 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/13(水) 11:48:22 ID:OIJ+PyDz

>>574
場所どこよ？

576 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/13(水) 23:14:33 ID:xzCOQTou

>>574
300円なら食いたくないけど食ってやるから場所を教えなさい

577 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/13(水) 23:32:15 ID:tjNzbBK9

北地蔵ｳﾏｲﾖｳﾏｲﾖ

578 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/13(水) 23:36:07 ID:DfZxQxpF

>>577
ああ、たしかに北海道の正統派味噌ラーメンだな。
でも、それだけだ。

579 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/14(木) 00:28:02 ID:WTywH7Rl

>>575
>>576
家に入ってたチラシによると
荒川区東日暮里４－１２－１４
東日暮里のジョナサンの向かいらしい

１７時までで売切れ次第終了らしいから気をつけろ

580 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/14(木) 01:27:50 ID:oipYRDuw

うちの近所だ。行ってみる。

581 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/14(木) 06:58:49 ID:0zhENKy9

>>579
ありがと

しかしどの駅からも均等に遠いな
あんなとこでやってけるのか？
またキムチ食べ放題だけが武器か？ｗ

582 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/14(木) 08:22:00 ID:bbbTxzRo

>>581
とーぜん中国産キムチだよな。

583 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/14(木) 09:26:19 ID:E2+IbUgk

今流行る味じゃないしな

584 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/14(木) 15:59:48 ID:bbbTxzRo

スレ違いだけど流れでこっちに書きます。
新たく味家行って来ました。開店初日にしてはオペレーションも慣れてる感じ。
昼時だったので行列あり。８杯分を一気に作り、その上平ざるで麺揚げするため
麺の硬さと量、スープの温度にかなりばらつきあり。
出てきたラーメンは麺の量がビックリするほど少なく140gくらいかな。麺の玉数間違えたのかも。
気になったので隣の人の丼を覗いたら、これまた少なかった。
これがデフォ？それとも開店セールの300円だから量少なめなのか？
だとしたら650円→300円の広告はインチキじゃね？セコイぞ。
スープはしょっぱめで家系のレベルとしては中レベル。
ちなみにキムチは有料でした。
結論。なんのウリもない家系ラーメン屋。いまさら感強すぎ。東上野よりショボくなっとる。

585 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/14(木) 16:41:10 ID:NfbvEQZb

>>584
乙
キムチ有料かよ！

あの辺から三河島にかけては結構コリアン濃度高い地域だよな
定食頼めば色々小皿が付いて来るのが当たり前みたいな

死亡確定

586 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/14(木) 18:46:59 ID:JDhkiAvy

ちょんまげはいましたか？

587 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/14(木) 23:30:12 ID:E2+IbUgk

たくみ家と夕食ってきた
たくみ家は空いてたのに麺茹で過ぎ
味薄過ぎ全体的にしょぼ過ぎでもういかね。
前はあんなひどくなかったよな？
夕は言うまでもないか。しいて言えばガラガラでビツクリシタ

588 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/15(金) 12:34:32 ID:tLB9j2y2

遊、飽きた。

589 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/16(土) 01:56:18 ID:wbvPwLF1

月1くらいで行ってるから飽きは・・・飽きてるかも・・・

590 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/16(土) 09:30:14 ID:E/d0ejxP

2週に1度は食いたくなるけどな俺は

591 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/16(土) 13:04:34 ID:QmxBGwwj

あそこはラーメン食ってるのになぜか焼き鳥の匂いがするからダメだな

592 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/16(土) 17:53:59 ID:wbvPwLF1

久々に行ってきたよ遊。胡麻とGABAN入れてみた。

593 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/16(土) 18:05:58 ID:KlPQ/3EX

で、また遊のスレになっとる。しかも、マジどーでもいい話題だし。

594 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/17(日) 01:18:51 ID:GJfDY8cJ

台東区って23区内でラーメンのレベルは高い方？

595 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/17(日) 02:17:47 ID:mSmPfBBg

遊、食っちゃいなよ！

596 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/17(日) 02:42:13 ID:Vf8TIN+S

遊も夕も量が少ないな

597 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/17(日) 02:51:53 ID:KW53NakL

>>594
実は意外と高い。荒川区、北区、江東区、墨田区、足立区、葛飾区、江戸川区とかもう悲惨。
板橋区、練馬区、文京区とか過疎ってるし、新宿区、豊島区、目黒区といった激戦区は別格だが、
ラーメンのレベルは中の上に食い込んでると思うよ。

598 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/17(日) 07:50:33 ID:F091I/HS

>>597
薄っぺらい経験で語るなよ。

599 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/17(日) 12:20:05 ID:KW53NakL

>>598
じゃーお前が台東区よりレベルが高い区と店名を挙げてみろ。

600 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/17(日) 13:01:31 ID:QtiM22mc

598じゃないが
台東区民の漏れ的には
江東区は違うでしょう。
○う○い○う・○左右など…。

601 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/17(日) 16:17:25 ID:lKcFjjLk

キムチ食い放題じゃないたくみ家なんて……

602 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/17(日) 19:39:44 ID:KvzRUt0D

じゃエス逝った後
馬賊行くの禁止。

603 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/19(火) 05:05:03 ID:rQlY0ldx

たく味家行ってきた。東上野の時より濃厚になってたような気がする。
ま、以前がﾋﾟｼｬﾋﾟｼｬだっただけかもしれんが。
あと、家系らしくホーレン草になってた。でもしばらくしたらまたモヤシになったりしちゃうのかしら？

604 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/19(火) 07:49:06 ID:OgNUcDNk

>>597
>板橋区、練馬区、文京区とか過疎ってるし
どうしてこう思ったか詳しく。
板橋は知らないけど練馬で言うと和風汁そばじゃんずとか
文京区で言うと悪名高いけど一応集客はすごいTETSUとか、台東区では見れないような
行列店があるんだが・・。

605 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/19(火) 12:00:35 ID:pQzMZafd

台東区には武骨という行列店がある。

606 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/19(火) 19:47:45 ID:dqPik/w/

武骨はいつも混んでるな。あと客入りいいのは大勝軒と
一風堂とかか。メジャーどころのチェーンはあるけどこれって店が
台東区にはないんだよな。

607 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/19(火) 20:07:13 ID:nl5l8Ank

昨日しゅうまい屋にいてきた。
夜九時過ぎで満員だったが、ここは居酒屋か？
周りはツマミばっか食ってたけど(藁

以前、海老塩がうまいとレスがあったけど、あえて黒濃しょうゆ食ったが、
中太ちぢれ麺にスープはからんでいたけど
醤油にちっと削り節みたいな味しかしなかった。
まぁ600円にしてはチャーシュー、味玉が入ってたから
へたなラーメン屋に行くよりは良いのかなぁ？

608 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/20(水) 09:10:34 ID:oLHk+fqE

入谷ラーメン本舗が閉店してしばらくたつけど、誰か閉店理由知ってる人いますか？
閉店前日まで普通に営業してて客も入ってたから、いきなりシャッター閉まってて
びっくりしたんだけど。

609 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/20(水) 12:14:12 ID:w+Hf+IjU

ほんとうまい店がないよな…

610 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/20(水) 20:43:44 ID:1iPD8xUz

遊は？十分美味しいだろ。

611 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/20(水) 20:53:42 ID:ylfnEYPt

立ち食い蕎麦みたいな店で苦手

612 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/20(水) 23:17:01 ID:AmWqOSmq

らーめんなんてそもそもが立ち食いで十分
さっと食ってさっと帰れ。
たまに漫画読みながらダラダラのびたラーメン食ってる奴とか
見ると腹が立つ。

613 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/20(水) 23:29:08 ID:czckegYC

蔵前～田原町の元楽、どうして誰も書かないの？
ＪＣオカザワのブログでも誉めていたｗ

614 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/21(木) 00:00:27 ID:m+/VPV8Y

遊うまいんだけどね、蕎麦屋の作ったすごくうまいラーメンて感じ。
いや決して批判してるわけじゃないよ。
また食べたいと思うんだけど、営業時間に加えの狭さで足が躊躇する。
んで後悔するとわかってて、弁慶の白とか食べに行っちゃう。あー。

615 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/21(木) 12:09:34 ID:e6VN1Wbf

遊はなんで壁向きに座らせるようになったの？
厨房向きのカウンターの方が広くて楽だったのに。

616 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/21(木) 13:15:22 ID:RMBmdsny

>>615
てか、あのブラインドを取っ払った方がどー考えても楽だろ。客にも店員にも非効率。

617 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/21(木) 13:52:36 ID:Njy/nl7w

伊藤同様厨房を見せたくないわけで。

618 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/21(木) 14:37:08 ID:PFs7Pupv

店主が人見知りなのか？

619 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/21(木) 20:54:26 ID:RMBmdsny

>>617
てか、厨房は入り口から見えとるやん。
伊藤のスープの作り方もテレビで公開してたし今さら隠す意味ねーじゃん。

620 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/21(木) 21:31:21 ID:7Xp8ZE+I

逆
お前らみたいなキモラヲタを見たくないんだとさ

621 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/22(金) 09:50:07 ID:Qu+MKa6o

なるほど、だから客を壁に向かわせたのか。
見えるのは後頭部だけだからな。

622 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/22(金) 11:14:58 ID:q2vmU9yP

遊で「いただきます！」「ご馳走様！」と
妙に元気なラオタにちょっと引いた。

623 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/22(金) 13:38:03 ID:+6+S62ya

そういう人見かける。

624 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/26(火) 07:14:42 ID:jvRdwhnm

初めて行ってきたが遊旨いなー

625 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/26(火) 10:48:00 ID:tNN2QhOy

田原町駅近くの「いしもり屋」のつけ麺美味いよ！

626 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/28(木) 16:31:41 ID:pzdSsF9I

とら会みて
「麺徳のブログより」とか書いてあったんで
色々探したら出てきた
ttp://blogs.yahoo.co.jp/mentoku912

トップの「目指せチェーン店化！！」がアレだなｗ

そんなに客入ってるのか？

627 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/28(木) 18:26:57 ID:zDPMHAgj

あの前の通り、路駐し放題だから結構客来てる

628 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/28(木) 20:39:50 ID:/Fwl/+Dl

麺徳チャーシュー麺小の野菜大盛りさぁ
フードファイターじゃないんだから食いきれないよ。
結局残したけど、無理して喰ったから家帰ってから吐いた。

629 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/29(金) 00:10:13 ID:7zsrKObG

麺徳はそういう店だって分かってて行ったんだろ？

野菜マシコールして残すなんて情けない真似するなよカス。

630 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/29(金) 00:29:27 ID:2fy2XsKu

んだ

631 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/29(金) 00:48:28 ID:WjcOmccF

しかも店のせいみたいに言ってるし

632 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/29(金) 08:56:43 ID:nXCr1AwV

麺徳は量が多いだけでマズイ

633 ：味障：2007/06/29(金) 16:14:40 ID:/Ph24K/z

age

634 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/29(金) 20:48:12 ID:F7tkP8z6

>>632
てか二郎系なんて量だけだろ

635 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/29(金) 21:25:17 ID:0sSoUzdr

大勝軒は量と味両方そこそこ両立してるけど
二郎系は一回食べれば十分て感じだ。

636 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/29(金) 22:49:20 ID:WjcOmccF

いや、そんなことないからリピートする奴がいるわけで。
大勝軒系でもひどいのいっぱいあるし

637 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/30(土) 02:11:21 ID:neVVGTHP

一連の麺徳書きこみを読んで、麺徳の味噌が食べたくなっちまった

638 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/30(土) 03:02:15 ID:9hWWsCKI

そういうのあるよな。
例え不味いってな話でも聞いてると食べたくなる・・・

639 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/30(土) 13:50:45 ID:kL6xpxB+

テレ東の大食い新人戦ＯＡ中
光江のラーメン食べたくなっちまった

640 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/30(土) 20:07:58 ID:F8B9tRjU

１　飲食店営業施設等に対する行政処分等

公表年月日業種等施設の名称および営業者氏名等施設所在地等
主な適用条項行政処分等を行った理由行政処分等の内容
平成15年8月19日飲食店営業
　らーめん弁○
　有限会社にしかわ○慶
　（代）西○　総一
江東区○川１－１－８
食品衛生法第23条
食品衛生法第４条違反
（食中毒）
　平成15年8月19日より
　営業停止７日間

641 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/30(土) 20:52:27 ID:xLY3k6jB

遊が、つけ麺をメニューに加えたら教えて。

( ざる麺は × 。あれはまずい。)

642 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/01(日) 07:41:59 ID:8s/s9HSC

>>641
食べない方がいいと思う…

643 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/01(日) 18:42:13 ID:ItzYafXJ

コントかキャラバンでいいべ

644 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/05(木) 00:57:42 ID:mtH5S1sC

七誌ってのは喰う価値ある？

645 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/05(木) 10:02:28 ID:t7q121bg

喰う価値ななし。

646 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/05(木) 18:22:34 ID:uYF74/Vf

浅草駅前に麺屋武蔵の親展近日オープンってなってるけどなんだ！？

647 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/05(木) 20:08:43 ID:aqt/OCRw

ドーナツ屋→四天王だったとこだっけ？<武蔵の新店
この前ハッスル行ったときにそんなこと店主が言ってたな。

648 ：644：2007/07/05(木) 20:36:58 ID:haCvmyif

>>645
無いのか。上野は他は粗方食い尽くしたんだよなぁ。

649 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/05(木) 21:10:35 ID:beaCQ1Um

>>646
何でお前はいっつも遅れてるだよ
>497

650 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/06(金) 14:11:20 ID:ZxrLTfl+

遊夜でも中華そば食えるようになってんじゃん

651 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/06(金) 15:22:50 ID:4y8DaYoF

久々に麺徳行ったら野菜の盛が普通でも以前の倍近くになってて驚いた。

652 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/06(金) 21:09:48 ID:m8bk8AUj

>>651
喰いきれた？

653 ：651：2007/07/07(土) 07:51:58 ID:gr71MNYw

>>652
ギリギリ（；＞＜）
豚入り頼んでたら初めて残してたかも・・・。

654 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/07(土) 11:57:56 ID:z3o5JX5Y

食いきれないから野菜抜きって注文する客も結構いる

655 ：元入谷人：2007/07/08(日) 07:49:31 ID:yEfMcO8D

>>204
激亀レススマソ。
鯛○は店主が肝臓悪くして入院するんで辞めたんだよ。当時高校生の娘さんがいて、
たまにお店に来てたっけな。

656 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/08(日) 10:45:17 ID:W7ihGQdX

>>650
たれ蔵に行ってみるよ！

657 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/09(月) 18:16:58 ID:9/Kl0DGo

久々に「とくじ」食った。

前はそこそこ食えると思ったけど、だいぶ落ちたね。
スープに何とも言えないベトベト感。
セットのチャーシュー丼の垂れは何？激×
杏仁も誰かの食い残し出されたのかと思うほど、
残骸みたいで少量でガッカリ。
客入りが物語ってる通り、もうダメポ

658 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/09(月) 20:17:28 ID:7P3Xve0f

>>657
>だいぶ落ちたね。

オープン時に逝ったけど、あれ以上に落ちようがあるのか？

659 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/10(火) 21:57:15 ID:741kYO0h

久しぶりに十歩に行ったけれど、なかなか美味かった。

660 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/12(木) 23:10:14 ID:9nTCKdhh

遊今度の夜の限定つけ麺。
つけだれ旨かった

661 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/12(木) 23:50:45 ID:WRohn48S

>>660
遊スレ立てたら？マジで

662 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/13(金) 00:23:42 ID:YTufHKOs

まじまじ？

663 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/13(金) 21:52:38 ID:FWFuhNZp

遊のつけ麺食べたい。
もうすぐ武蔵のレスだらけになるだろう。
小滝橋通りで最近食べたが、あんまり旨くなかった。
本店の味は古くて、今更って感じ。

664 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/14(土) 10:30:21 ID:nfMEdnf9

夕食ってきた。
つけいいね。哲とかより好きだな
並ばないで食えるししばらく夕行くか

665 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/14(土) 13:07:04 ID:irUvqLoM

遊のつけは昼メニューですか？
それとも、夜だけ？

666 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/15(日) 12:26:09 ID:9nt6Tqfg

>>665
>>660

667 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/16(月) 14:18:45 ID:/o0Nhw2N

台東区の代表店は遊だろ。

668 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/16(月) 16:40:17 ID:aqlLzmtR

久しぶりにかをりやに行ったけれど、なかなか美味かった。

669 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/16(月) 17:26:08 ID:AnxPpdvo

かをりやが旨い？あれが？

670 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/16(月) 22:55:03 ID:+OuTazd7

>>660
そういや遊の夜メニューに「濃いつけ」ってのがあったな。
喰ってないけれど。
オレはそれよりも「サラダ肉味噌麺」っていう新メニューが気になる。
喰った人、レポよろ。

671 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/17(火) 01:31:15 ID:Wm6tMhpJ

上野大勝軒はもうすぐ○周年だけど例年のごとく記念セールやるの？
1周年は半額セール→去年はとろ肉サービスと年々質が落ちてきてる気がする。
まあセールしなくても客入ってるから今年はやらないのかなｗ

672 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/17(火) 08:40:22 ID:l0joV/Bu

サラダ肉味噌麺
〆た麺の上になかなか辛い肉味噌乗って
その上にサラダが二郎の野菜並に乗った感じかな
俺は旨かったけど辛いのだめな奴はやめた方がいい

673 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/17(火) 11:10:59 ID:J/vnvsyF

濃い・・・やらサラダ・・・は全て夕の方なのか？

674 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/17(火) 12:07:11 ID:vhNifAsZ

昼間もやってくれ。
晩飯にラーメンは喰わんよ。

675 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/17(火) 17:33:49 ID:D+15Bftd

「遊」行ってきた。
ちょっと今までにゃ無い味だね。
節系だけど苦味まで出してるけど、うまくマッチしてて美味しかった。

哲学堂のそばの牛丼屋で事件。ｗ
http://www.news24.jp/88579.html

676 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/17(火) 18:50:26 ID:l0joV/Bu

今は夜に限定つけ、サラダのは昼のみかな
中華そばは昼夜食えるよ

677 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/18(水) 01:06:21 ID:NIydpPnV

遊は店の看板が無い。
専用スレも無い。
なので、このスレが実質の「遊」スレｗ

678 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/18(水) 01:12:04 ID:aHXJ8bI1

>>675
このニュース見たけど鴬谷のすき家だったのかよ

679 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/18(水) 09:59:09 ID:lNyAP9hJ

>>675
バイトの奴が殺人事件があったとか何とかほざいてたがそういうことか。

680 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/20(金) 01:13:52 ID:42gnOV5B

今日浅草の麺屋武蔵金魚へ行ってきた。並ぶこと１時間。並んだ甲斐あって久々に旨いラーメンを食った。
若い店員さんも皆真面目に仕事に取り組んでいた。こんなに感じの良い店員さん達は他の店では考えられない。
とにかくスープが素晴らしい。さすがとしか言いようが無い。金魚を模ったワンタンも今まで味わった事が無い旨さだ。
アイデアや味、接客態度とどれをとっても満点な店だった。
２００７年ラーメン店ベストワンは浅草麺屋武蔵金魚で間違い無し！

681 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/20(金) 07:08:45 ID:Fh1o9Dd3

↑
武蔵も自作じゃーなさけね！

682 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/20(金) 09:58:42 ID:dCpCo7E9

浅草麺屋武蔵で僕と握手！

683 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/20(金) 10:01:28 ID:d1uGR1HM

武蔵全体がたいしたことねーし
680は681の言うとおりだな

684 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/20(金) 12:27:59 ID:7aXIOK12

オープンしたんだ！
TVでやってたけど家賃が百数十万だそうだ

685 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/20(金) 13:41:32 ID:J9jWXrgx

さあ武蔵の開店で周りの店が焦っております

686 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/20(金) 15:54:57 ID:svA0m6Jg

浅草麺屋武蔵行ってきた。
豚骨と節の合わせスープ。
具はチャーシューと焦がしネギと梅風味のワンタン。

バランス良くまとまってるけど、もう1回行きたいとは思わなかった。
悪くは無いけどありきたりっていうか？良いカップラーメンみたいな。

バランスは良くないし、嫌いって人もいるのは分かるけど遊・哲学堂・馬賊・うりんぼ・弁慶のが
行くかいがある気がする。

687 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/20(金) 18:55:15 ID:L/1AjCP1

武蔵逝った。
江戸きんラーメンと盛りきん食べた。
まずくはない。でもリピートはしないな。
武蔵ブランドで観光客、中高年、外人、一見狙い。
コンセプト先行型。
カップヌードルのシーフード味のスープだ。
あさりの風味をもっと強くするとか、ラオタにはﾊﾟﾝﾁとｵﾘｼﾞﾅﾘﾃｨが欲しい。万人向け杉。

688 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/20(金) 23:00:05 ID:QmtLtPGv

俺はまだ食ってないが
>>687
>武蔵ブランドで観光客、中高年、外人、一見狙い。
こういうコンセプトならば
>万人向け杉
これは正しい姿勢だと思う。

遊が完全にラオタ相手なのと対照的だな。

689 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/20(金) 23:29:04 ID:8YhNUvQK

浅草麺屋武蔵は肩透かしだなЗ　
入谷言問通りの「かをりや」あたりの場所で武蔵の看板なければ
あの味だと即あぼーんだなや。

遊、夜の部の「濃いつけ」うん！うめーなぁ。
トロトロでにぼし臭くて麺シコシコ。
完成度は低くて荒削りで若い！けれど無限の可能性を感じてしまうのさ。

690 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/20(金) 23:39:00 ID:42gnOV5B

俺も武蔵金魚行ってきた。俺が行った時は５人くらいしか並んでなかったよ。
お祭り食った。超旨かった。店員さんもみんながんばってて好感が持てたし
武蔵金魚最高！！　また行きます通います！　　

691 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/20(金) 23:58:56 ID:dCpCo7E9

>>680 >>690

692 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/21(土) 02:26:33 ID:Ol/srlhd

鳥肌立った。

693 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/21(土) 05:45:09 ID:6BM9ob8V

25,26は大勝軒の3周年記念セールだよ

694 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/21(土) 10:52:36 ID:n8q9sn0/

店員さんもみんな頑張ってて！・・・
自分で言ってて恥ずかしくないのかな武蔵の店員は・・

695 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/21(土) 16:49:13 ID:WhHnzUx6

浅草武蔵、今だったら並ばなくても大丈夫かな？

696 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/21(土) 17:00:04 ID:Ol/srlhd

上野と一緒で常に並んでるんじゃない。
平日ならまだしも場所柄土日は人多いだろうし。

697 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/21(土) 17:09:31 ID:WhHnzUx6

>>696
なるほど、じゃー行くのやめますわ。並んでまで食いたくないし。

698 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/21(土) 17:17:37 ID:n8q9sn0/

夕の限定濃つけうまかったぞ
誰か昼のサラダ肉味噌麺食った奴いない？

699 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/21(土) 18:49:35 ID:8A/sX585

いつだかの「翔太」ヲタみたいなのが多いな

700 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/21(土) 21:13:25 ID:wrk/Yv/t

私も武蔵金魚行ってきました。　噂通り美味しかったです！　
スープと麺の愛称は絶妙で仕込みにかなり時間をかけたであろう具も言う事なし。
店員さんの接客に対する姿勢も素晴らしいですね。　飲食業のバイブルここにありって感じでした。
また明日行きたいくらいです！！

701 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/21(土) 21:18:13 ID:lZzL0APp

武蔵江戸キン　
カウンターの客に尻向けっぱなしの店員たち。
誘っているのか？　24会館に俺を。
味はなんだかなあって感じ。
京風とおりゃんせ、よってこや、なんかのうまくない和風ラーメンです。

702 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/22(日) 01:41:43 ID:naIi/HJs

>>698
>>672

しかし辛いのか・・・好きだが辛さに敏感な舌なんだよなぁ。
ついでに刺激物は頭髪に・・・

703 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/22(日) 03:02:19 ID:C2FxNm/p

今そこは
麺徳ですが

あぼーんしたはずの
たく味家がなんと!
荒川区東日暮里４丁目で復活していたよ

ちょんまげの店主が健在だったし

久しぶりに食べたら
やっぱり変わってないね～
うまいよ

ラーメンは650円と安くなっていた

ちなみに
食べ放題のキムチは
トッピングになっていて50円だったｗ

今なら先着100名味玉サービスしてる

更に介一家の系列なだけに
餃子も始めたみたいだし

704 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/22(日) 15:19:27 ID:YWH2siJx

遊、中華そばの細麺オーダーなくなっちゃってたのね。残念。

濃らーはあんまし好みじゃなかった。

705 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/22(日) 16:13:08 ID:S/EPFpiI

>>703
話題が１か月以上古いんだよ

706 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/22(日) 16:16:10 ID:S/EPFpiI

遊ヲタマジウザいいんだが。チラ裏レスばっかりだし、別スレ立ててそっちでやれよ。

707 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/22(日) 20:40:44 ID:kiUkkX9K

遊含めたってこの速度じゃ別に分ける必要ないだろ

708 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/22(日) 21:02:58 ID:0Sh6TeB2

遊近い内に麺変える言ってた

709 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/22(日) 22:41:45 ID:Egy44n6w

ここが「遊」のスレでいいよ。

710 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/22(日) 23:43:41 ID:n0DRenPH

>遊」のスレここでいいです。他にろくな店ないしね。

　武蔵金魚行ってきました。お祭りラーメンと稲荷飯。
　無難なつまんないラーメンですね。がっかり。
　店の場所なんだけど、
>>684 のレス、百数十万の家賃ってことはないにせよ
　半年も経てば平日は苦戦するんじゃないかな。
　店員七人体制でいつまでやれるかな。　
　浅草は余所者には厳しい土地。観光客だけでやっていけるかなぁ。
　「つしま」も定着するまで試行錯誤で三年かかったよね。

711 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/23(月) 00:33:07 ID:8GVnJl8I

>>710
店員七人体制って…そんなに広いお店なんですか？
上野武骨みたいに麺上げで「いぃ～しょっ」「いぃ～しょっ」過剰な掛け声してたらやだな。

712 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/23(月) 11:41:14 ID:xVwuaAfA

>>710
店名は金魚じゃなくて江戸きんだろ。
もう並ばなくて済むどころかガラガラだな。てか客が１人も居ないんだが。
ラーメンも不味いし、ありゃー絶対にあぼーんするよ。賭けてもいいぞ。

713 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/23(月) 13:15:39 ID:JMSzVfVB

つしまって昔美味かった記憶がある

714 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/23(月) 14:40:00 ID:NjW9OWTd

江戸きん食べたけど、すっごく美味しいカップ麺的な味。変に作り過ぎ。

715 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/23(月) 15:14:27 ID:AvxJCPF2

江戸きん、ならぶもならばないもガラガラじゃ～ん、。味もたいした事ないし、値段高いし
あぼーんだな。吉左右みたいな美味いら～麺台東区にないか。

716 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/23(月) 16:31:45 ID:PDv25KWN

>>713
それで客が来なかったから味変えて再スタートしたんだよな。
思いっきり和風の伊藤とか遊みたいな感じの。

717 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/23(月) 18:01:18 ID:NLP9Wsub

やっぱ台東区は遊か・・？

718 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/24(火) 00:37:19 ID:Z7gtifBX

>>693
もう半額とかはしねーよな？

719 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/24(火) 00:46:17 ID:z/6YlDfW

江戸きんに夕方行ったけど店員が６人ほど居るのに客は俺１人だったんだが。
ラーメンは麺もスープもマズいんだが。あんな客付きの悪い武蔵系初めてなんだが。

720 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/24(火) 00:56:15 ID:BSL4ODJA

浅草はラーメン以外の飲食店が腐るほどあるからな。
観光組は老舗だとか有名店に走るし。
そもそもラーメンの需要があまり無いのでは・・・

721 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/24(火) 16:14:40 ID:qmnB9Jtz

江戸きんは一本に絞るラーメン間違えてるな完全にｗｗｗ
無難な醤油もおいとかないとアボーンだわな
なにあの油揚げご飯。奇を衒い過ぎて失敗する典型だった

722 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/24(火) 23:31:39 ID:V1qcvHIu

ﾏｰｹﾃｨﾝｸﾞ重視で出店し地元民に叩かれるﾊﾟﾀｰﾝだ。
利平、田中商店…
ヨロイ屋を脅かす店が来ればいいのに。
湯島の大喜みたいな、味で勝負する店なら大歓迎なんだが。

723 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/25(水) 05:38:27 ID:HuVNYfau

遊があんじゃん

724 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/25(水) 08:23:16 ID:eXy4rChN

浅草の話でしょ

725 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/25(水) 09:50:31 ID:Ohjwng8x

江戸きんは気になるのだけど、場所的にいつも馬賊へ行ってしまう。
江戸きん、何故か躊躇しちゃうのよね…

726 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/25(水) 11:48:16 ID:yEa8OKID

反吐きん悲惨悲惨悲惨ー！あんなカップラーメンもういらん。
浅草住民なめられてるねー。武骨の１０００倍劣るＷ

727 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/25(水) 13:23:16 ID:W2zQ3TBF

武骨が浅草ならそこそこ流行りそう。

728 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/25(水) 13:39:37 ID:PhQWepxE

しかし散々な言われようだな。さすがに行ってみたくなってきた。

729 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/25(水) 19:25:49 ID:aIad6TVH

御徒町の青葉も酷いな。

730 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/25(水) 19:35:03 ID:J6RpHgS/

>>729
でも他の2店がもっと酷いから・・・。

731 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/25(水) 19:38:56 ID:AQSiu+Ge

江戸きんより、家でつくるサッポロ一番塩ラーメンの方がウマイ。
値段は10分のイチ。
あのワンタンなめてんのか！氏ね。

732 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/25(水) 19:42:34 ID:aIad6TVH

>730
危ね。行くとこだった。㌧

733 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/25(水) 21:31:38 ID:yEa8OKID

>>229
青葉ぜんぜん上手い。たまに食ったらやっぱり完成度が高い。
ただ、つけは店員でぶれぶれだからハズレ多い

734 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/25(水) 23:13:03 ID:g5iPp9fK

青葉は普通だな、そんな悪くは無いけどリピートしようとは思わない。
まぁ上野駅周辺じゃ上位かな。

735 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/26(木) 00:57:28 ID:+diCroqy

ちょっと電車乗れば飯田橋店あるしね～
まあ、御徒町は夜遅くまでやってるんでたまに行ってしまうけど。

736 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/26(木) 01:30:24 ID:CrXnvDBK

　「江戸きん」は･･･、浅草をなめすぎ。
立地のよさに惹かれて出店したんだろうが、ところがどっこい、
あの場所は、観光客が通り過ぎるだけの場所。ここ1～2年で、回転寿司、
エビ料理、ラーメン屋が次々と出店しては撤退していった呪われた場所。

　ちなみに、隣接のパスタ店は、都内で何店舗もチェーン展開している
系列店の一つだが、業績は常に系列店中最下位。店長代理がブログで
｢目指せ最下位脱出」を連呼しているほど悲惨な状況。

　店の前を通る歩行者がいくら多くても、それだけじゃ駄目。それ以上の
何かを提供しなければ生き残るのはできないわけだが、江戸きんには、
今のところ、それが見当たらないね。
　

737 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/26(木) 02:51:03 ID:Bu/FKX+y

>>736
隣のパスタ屋はもっと・・・・・。
元々マイアミだったけど、やっぱり・・・て感じ。
パスタ屋ってより喫茶店スパゲッティって感じ。

オレだったら、もうちょっと奥にあるカプリチョーザ行く。

738 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/26(木) 06:52:25 ID:SGntoPS+

>>726
だからオレが昔から言ってるだろーが。
武骨はなにげに武蔵系の中では最強なんだよ。

739 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/26(木) 09:37:25 ID:jxz0U10H

無骨は席の幅が狭い。
隣がピザで赤なんか食われた日にはやばい。

740 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/26(木) 13:30:37 ID:py7WGv17

元楽のあぶらそばってすごくおいしかったのね、ぜんぜん知らんかった。ぶためしに合うけど太るね。
今週はまっちゃって3回味玉ぶためしと食べたんだけど１．４Kg肥えてた、食べた重さよりなんで増えるんだ？

741 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/26(木) 19:16:10 ID:qePpJY2L

翔太もつけ麺やってますよ！

742 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/26(木) 20:04:17 ID:qePpJY2L

おいしい（と思うのはその人の感性）ですよ！

743 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/26(木) 23:57:03 ID:/OPTJ8Zf

夕のつけやばいうまいよ

744 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/27(金) 01:51:59 ID:QKYMbNMC

>743
店員乙

745 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/27(金) 10:53:48 ID:azRmx7ya

江戸きんいきました。ごちそうさま。もういかないくていいや

746 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/27(金) 17:57:04 ID:BIKWyYJL

>>744
>>741-742にもなぜ店員乙って言ってくれないのか（泣

遊のサラダ肉味噌麺いいね。ほんのりピリ辛。
いろんな野菜入ってるから、暑い日でもするする食べられるね。
でもラーメンのスープも捨てがたいな。

747 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/27(金) 23:42:50 ID:+xV4+gBB

最近、はっかいど～よ？

748 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/28(土) 02:05:07 ID:rLh4xnOP

>>746
ﾋﾟﾘ辛くらいなのか。
上で辛いの苦手な人は云々とあったから避けてたが。

749 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/28(土) 08:56:14 ID:Kk7oQ5ew

江戸きん
やばいんじゃね
昨日　早くも夕方の6時の飯時に店員が呼び込みをしていたぞ
よほど閑古鳥が鳴いているのだろうな

750 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/28(土) 10:19:16 ID:/EdtdKHy

やっぱりあの辺ではつしまが抜きん出てるね。

751 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/28(土) 13:46:12 ID:W2L10lB3

店員乙は江戸きんだろ

752 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/28(土) 17:39:57 ID:nG0EjeOd

ラーメンうめぇなぁ～

753 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/28(土) 22:54:21 ID:a81CtKY5

>>740
元楽のラーメン食いたいなーーー！俺は元ラーメン半豚飯のランチ好きだったな
あぶらそばかあ！一度食べたいな！今は埼玉で中々行けないけど、旨いよねーー！

754 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/29(日) 00:29:42 ID:ki9F7efc

上野大勝軒待たせすぎだろ、二度といかねえ

755 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう：2007/07/29(日) 08:57:53 ID:TM4BfbTC

多少待たされても美味いんだから我慢しろ！あと店長も美人だし。

756 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/29(日) 11:04:04 ID:347956qB

そういや大勝軒にはいまだ行ってないや。
店長って若いんだよな。確か20過ぎと聞いたが。

757 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう：2007/07/29(日) 15:33:31 ID:ZoNXs2mR

遊で初めて肉飯食ってみた
普段サイドメニューは食わないが
そばとのセットでたまらんな

758 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう：2007/07/29(日) 20:16:10 ID:gP0afnpU

浅草江戸きんはかなり旨かった。　さすが武蔵だね。

759 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/29(日) 20:58:05 ID:NWj55hTh

エド金美味いじゃん。
なんでここではこんなに叩かれてんだろ？
まさかつしまやよろい屋の店員が(ry

760 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/29(日) 21:38:49 ID:aJecFGpq

蒼龍唐玉堂　御徒町店はどうよ？？？
塩らーめん美味しかった

761 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/30(月) 00:23:59 ID:qRv6nHL4

江戸きん超うまいよね。
接客もすごくいい！

762 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/30(月) 00:26:10 ID:lLd7TSqF

また入谷に大勝軒ができそうだぞ
今日、歩いてたら看板が出てた。

名前は入谷大勝軒だったが、あれと同じ奴がやるのか？

763 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/30(月) 01:09:55 ID:qRv6nHL4

今度、仕事で浅草へ行くことになったのですが、
雷門の近くで豚骨魚貝系の美味しい店ってありますか？

764 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/30(月) 01:21:43 ID:pxxyH7sF

>>762
場所はどこよ？

765 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/30(月) 01:26:25 ID:h5Q1sdQV

>>763
△魚貝
○魚介

766 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/30(月) 01:30:38 ID:lLd7TSqF

>>764
入谷市場と入谷ラーメンの間ぐらい
住所でいうと入谷１－１６あたりかな？

767 ：766：2007/07/30(月) 01:41:34 ID:lLd7TSqF

すまん
入谷２－１６のあたりだったorz

768 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/30(月) 06:39:28 ID:/ROGyO7i

>>761
客いねーのに接客もクソもあるかボケ

769 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/30(月) 06:44:57 ID:/ROGyO7i

>>763
豚骨魚介の限定されると、あの辺は利平だけ。味は微妙。

770 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/30(月) 11:23:09 ID:5hzHHtAZ

江戸きんは一回行ったらリピートしないなあれは。
あれ一本でいけると思ったセンスを疑う。
武蔵青山ぐらいの味なら浅草でも流行るだろうけどカップ麺
味じゃ無理だわ。
山田さんよく許したな

771 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/30(月) 11:42:57 ID:UKhUkqle

>>763
魚貝系で美味しいなら江戸きん！

772 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/30(月) 11:56:50 ID:j1uNoCnY

７７１店員乙

773 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/30(月) 12:32:20 ID:lvZJPYiV

江戸きんは上品なカップ麺。
この言葉に尽きる。

774 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/30(月) 14:22:27 ID:tOZ0w7zM

江戸金の祭りラーメンが最強だね。　店員さんの接客も素晴らしい！　もう毎日行きたいくらい

775 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/30(月) 15:14:55 ID:j1uNoCnY

本当に江戸きんの関係者が紛れ混んでるようだな
まあ消費者は一度食えば分かるし
無駄な努力か・・

776 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/30(月) 15:51:35 ID:Gq7h/V/g

麺屋武蔵系列は味は各々の好みとして、接客というか
店員の教育はかなり行き届いてると思う。
腕に刺青がちらちら見える奴でもちゃんと丁寧な言葉で接客してるし。

777 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/30(月) 16:05:48 ID:tTlB5tr6

武蔵系の男臭い接客は結構いい。

778 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/30(月) 20:15:23 ID:4zRIWdJp

男臭い接客がどうとかなんて誰も感じてもいないし、そんな気持ち悪いものいらんから
クソ味気ない食いモン出してないで上手いラーメン食わせてみろやゴルァ！

779 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/30(月) 20:54:41 ID:pAECGhk0

江戸きんて自作多いね～！ま～好みもあるし美味ければお客来るからガンバレ！

780 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/30(月) 21:01:06 ID:ydDNh/rw

ただの自演の振りだろ

781 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/30(月) 21:08:25 ID:tOZ0w7zM

浅草武蔵江戸きん最高！！　金魚のわんたんが激うま！　店員さんの接客はピカいち　言う事なし！！

782 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/30(月) 21:28:04 ID:bY1z8fFv

江戸きん激まず！二度と行かないでしょう。

783 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/30(月) 23:14:24 ID:tOZ0w7zM

江戸きんの味が理解できない奴は蓄膿症かなんかじゃねーか？
かわいそうｗｗ

784 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/31(火) 02:36:09 ID:OdJXJ99r

だからさ…江戸きんはとっても美味しいカップラーメン味なんだってｗ

785 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/31(火) 07:44:40 ID:L5Af6zHY

話変えてすいません
遊のつけめんは夜の部しか食べられないんですか？
ご存知の方教えて下さい

786 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/31(火) 07:54:07 ID:FrVyKAUJ

江戸きん味薄いし量少ないよ

787 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/31(火) 09:32:31 ID:N0QLH2mb

>>785
この流れでよくそんな質問ができたな

788 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/31(火) 10:50:57 ID:RUbd9+I4

>>783
まずそんな風に思うお前の味覚障害を恥じろよ？ＷＷＷＷＷＷＷＷＷ
あれをそんな風に擁護するのは店員以外にいない罠ＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷ

789 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/31(火) 12:58:51 ID:aB1Vd3M6

そもそも江戸きんという店名が意味わからない
男臭い接客で喜ぶのはウホッな客だけだろ
遊のつけそば夜の部だけだよ
美味しいカップ麺ならコンビニでも売ってるしなｗ

790 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/31(火) 13:49:18 ID:QKMCtMgo

出店場所間違えか
新宿二丁目がベスト！

791 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/31(火) 14:01:21 ID:Api1h3SZ

入谷大勝軒8月6日オープン。
あの親子がみられるのかな？
楽しみだね。

792 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/31(火) 19:59:27 ID:wgP/77Hs

浅草武蔵江戸きん行ってきました。最高に美味しかったです。金魚のわんたんギザかわゆす。
確かにあの味が判らない人は蓄膿症だと思います。

793 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/31(火) 21:01:53 ID:GiU/u607

居酒屋のあさりの酒蒸しの残り汁とカップ麺(うす味の塩、魚系)を混ぜたようなスープ。
>武蔵江戸きん

794 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/31(火) 21:16:43 ID:LUMzyUEi

俺はアサリの酒蒸しの汁好きだよ

795 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/31(火) 23:54:55 ID:DnbWCxVv

擁護すればしただけ行った人間が肩を落とすだけだからはっきり言うが、
江戸きんは、現時点では一回食ったらもういらない残念な味の店だ
武蔵屋号を持つ店の中でも、かなり取り違えて迷宮入りしてる感じ

796 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/01(水) 00:13:28 ID:O+IGUEfk

もとまるとめんくりやはどうですか？

797 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/01(水) 11:56:06 ID:s+SH1s3D

へボきんはずーっとあのメニューしかやらないの？
なら行かね

798 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/01(水) 13:16:05 ID:vw88EqPJ

なんかそんなに不味いなら食ってみたくなってきた。

799 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/01(水) 14:51:57 ID:as0VH0Ew

江戸きん行ってきた。
味が薄いだのカップラーメンの味だの言ってる奴は
タバコの吸い過ぎで舌が馬鹿になってるか亜鉛不足だと思う。
ただ突き抜けたものが無いのも確かで、1度食べればわざわざ食べに行くような店では
現時点ではないな。

800 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/01(水) 16:12:08 ID:I+xzattr

観光客その他はさておき。ようするに、江戸きんはハズレって事。
スレ住人で、あれを『凄く美味しい』と思う奴はいないと思う。

801 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/01(水) 17:09:37 ID:1MbjoXeH

なんだかんだで江戸きんの話題が絶えないな。

802 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/01(水) 21:04:49 ID:BHBl8K+Q

期待を見事に外したからなw
亜鉛とかタバコとかどうでもいいけど、旨くないしメニューのセンスが
あれじゃあ見込みはないな

803 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/01(水) 22:23:26 ID:IV4TtYGk

松坂屋前の上中入ってすぐのマック前
九州ラーメン"もとまる"
普通にうまい。
ムジャキ系…

804 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/02(木) 03:10:20 ID:BvVsoT45

>>803
全然話題になんないね。

805 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/02(木) 10:18:35 ID:sePmP0GY

>>791
kwsk

806 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/02(木) 11:48:10 ID:1TcUQhxI

江戸きん　いつまで持つと思う？

807 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/02(木) 12:35:26 ID:rbvKIW48

まだ開店して1ヶ月だからな。
高田馬場の鷹虎も開店1ヶ月はそんなに客入ってなかったのに
今じゃ昼時は結構な列が出来てるから、これからだな。
3ヶ月経っても今のままじゃちょっと厳しいが。

808 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/02(木) 12:46:59 ID:xzFiaJRY

ここであんまり美味しいと話題だから江戸金行ってきたよ
不味くなかったけどもうたくさんです

809 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/02(木) 16:42:40 ID:H6qWJXtz

>808
無駄足ご苦労様

810 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/02(木) 18:39:06 ID:uSG4Q8/h

>>806
武蔵ブランドに傷が付くから簡単にはあぼーんしないでしょ。
３か月か半年後に店長交代でメニューも一新して立て直しを図るはず。
勝負はそれから。

811 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/02(木) 20:39:06 ID:ytqYlR3w

武蔵系列だから麺だけはうまかったキガス
ただスープのセンスがなあ…
あんな抽象的な味いらないんだよね。
あんななら武蔵のデフォとトンガリ飯で十分流行る
下町は醤油が立ってないとダメなんだよ

812 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/03(金) 03:42:30 ID:EBIKOKEj

もう普通の武蔵のスープにしちゃえばいいのに
そしたら繁盛店になるでしょ

813 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/03(金) 04:28:00 ID:SbPMmXn1

>>812
オレの周りにラヲタ多いけど、武蔵ウマいって言ってるヤツ１人もいないんだが

814 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/03(金) 05:11:31 ID:DNCvccqg

それよりも数段落ちるエド金の話をしてるのだが

815 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/03(金) 09:33:38 ID:be8YABll

いやデフォの武蔵の味にすりゃいいって言ってんだから武蔵の話だろ。

816 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/03(金) 10:36:04 ID:QZW9cwX5

武蔵は青山しか食ったことないしラヲタとか知らんが
江戸きんよりは１００倍うまかったけどな俺は

817 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/03(金) 14:23:08 ID:ng2VQop6

武蔵全体がたいした事ないじゃん
他においしいラーメン屋さん超沢山あるじゃん

818 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/03(金) 14:27:08 ID:b6uxez7x

今日、久しぶりに博多三社塾に行った。
なかなか美味かったのだ。

819 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/03(金) 15:42:31 ID:M9bVG1KG

どこかの右翼の団体の人か？>>818

820 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/03(金) 15:57:44 ID:4pQf1P+I

>>817
例えば？

821 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/03(金) 20:55:00 ID:QZW9cwX5

友達がご丁寧に2日連続で江戸きんぽに行って、ラーメンとつけ食って
全然上手くないじゃんと言って帰ってきたぽ

822 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/04(土) 02:03:27 ID:VgHwO2PK

遊好きは王子は伊藤のを食べたことあるの？
どんなもんよ？

823 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/04(土) 02:16:49 ID:eDmzcVgt

オヤジのとは、全然違うよ。
伊藤はさらに麺が細くなって、カエシの味が濃い。
比重が麺とスープのバランスにあるから、具はしょぼい。
肉の質は、毎回不定で似て非なるもの。
魚介特化型で、客層も老若男女かなり広い。

遊は（ｒｙ

824 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/04(土) 05:23:02 ID:+MuXo+eA

遊のつけ麺を食べたが鰹節を入れるところが目に新しいくらい。
おいしいけれどちょっと物足りなさも感じてしまう。

肉飯も他よりおいしいな。
新しいメニューにも挑戦していてオヤジさんの王子本家よりも面白みはある。

825 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/04(土) 09:08:25 ID:QR5XqLjy

俺は変に酸味あったり甘かったりじゃなく
出汁の効いた感じの遊のつけにはまったよ
あれはいつまでやってんだ？

826 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/04(土) 09:26:22 ID:4rWDj6LC

そのかわりにそば自体の味は落ちたけどな。
細麺やめちゃったのかなー

肉は確かにうまいんだけど、くどいので一枚で十分。
肉飯はくどすぎ。

827 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/04(土) 11:18:33 ID:Cn0OVlcE

明日から二日間、東北から日暮里にでてきます。
ここで評判の遊（夕）、しゅうまい屋は是非食べてきます（駅から近いのもいいですね）
皆さんのそれぞれの店でお気に入りを教えて下さい。
よろしくお願い致します。

828 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/04(土) 11:35:16 ID:GMhNvdlO

>>827
日暮里なら馬賊の坦々麺もドゾ。

829 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/04(土) 12:07:06 ID:9S32EWdG

観光気分で浅草の江戸きんにも行ってみてください
カップ麺似の江戸っぽくない味だけど

830 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/04(土) 16:48:34 ID:Jfxrx81a

>>828
えー、せっかくこの時期なんだから、俺は馬賊冷やし中華を薦めたい。

831 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/04(土) 17:44:53 ID:QR5XqLjy

８２６遊の麺新しく代わってた

832 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/04(土) 22:11:17 ID:Bmmd7G0t

だから、遊の変更点をいちいち報告してるやつら専用スレ立てろって。

833 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/04(土) 22:15:58 ID:v1H0bJ1g

>>827
遊は是非スタンダードの中華そばを。
この後の連食を考えて一番小さめのサイズ（並）がよろしいかと。
しゅうまい屋は残念ながら未食なのでアドバイスなしです。
話のタネに、江戸きんもアリかもしれませんね。
せっかく東北からのお越しです。
ラーメンのみならず、台東区には他にも楽しいところがあるようなので、
そちらも堪能されてみてはいかがかと。
もちろんそれなりの入浴料+サービス料がかかりますが。

834 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/05(日) 02:00:59 ID:rbSCALNg

>>827
吉原交番並びの
らーめんランド浅草大門店がオススメ

835 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/05(日) 02:25:54 ID:zH6Hzh5Y

明日というか、今日浅草の都立産業貿易会館行くんですけど
浅草でおいしい煮干ガツン系のラーメン屋教えておくりゃんせ！

836 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/05(日) 02:30:49 ID:OCT4rpnH

>>835
鶯谷の「遊」

837 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/05(日) 02:42:21 ID:zH6Hzh5Y

あざーっす！
場所はどの辺ですか？
浅草から歩いていける距離ですかね？

838 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/05(日) 02:51:31 ID:OCT4rpnH

http://maps.google.co.jp/maps?q=%E6%9D%B1%E4%BA%AC%E9%83%BD%E5%8F%B0%E6%9D%B1%E5%8C%BA%E6%A0%B9%E5%B2%B81-3-20
この辺。
産業会館までだとちょっと遠いかも・・・歩いて15～20分位。

839 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/05(日) 02:54:13 ID:zH6Hzh5Y

>>838
どうも深夜に親切に本当にありがとうございます！
明日行ってきます。
中華大盛りと肉飯をやっつけてきますよ！

840 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/05(日) 03:40:01 ID:TsRRjYVn

産業貿易会館というとエアガンのイベントかな？

841 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/05(日) 13:29:35 ID:krc/BsZX

>>833
祭湯工作員乙

842 ：835：2007/08/05(日) 15:37:14 ID:Yt78YiGb

>>840
そうです。都産台東館でのトイガンのイベントついでに滅多に行かない浅草でうまいラーメンを食べようと思ったんです。
昨日教えてもらった『麺処　遊』、行ってきました。
茹だる様な暑さの中、台東館から言問通りをずーっと20分くらい歩き、
やっとたどり着いたんですが、店のあまりの質素な外見に思わず
「ホントにここなのかなぁ・・？」と尻込みしてしまいましたよ（苦笑）
中華そばと肉飯の食券を買い、恐る恐る店内に入るとかなり狭い！
店内には煮干臭が漂っていい感じでした。
店内は12時頃で先客は二人ですた。
二人ともスープまで完食してましたね。
待つこと約5分、中華と肉飯が同時に出てきました。
まずスープを飲んで、煮干があまり効いてなかったのが残念でしたね。
これで煮干ガツン？とちょっとがっかりしました。
普段、赤坂味一で最強の煮干ガツン系ラーメンを食べている俺には
この店のスープはとても煮干ガツンから程遠いラーメンです。
あと、スープの量が少なすぎなのと麺がデフォで固めなのもマイナスでした。

843 ：835：2007/08/05(日) 15:43:21 ID:Yt78YiGb

親切に教えてくれた方には大変申し訳ないんですが、
わざわざ食べに行くようなラーメンではないと思います。
ﾁｬｰｼｭｰはうまかったですね。
肉飯はマジで最高にうまかったっす！
マジで今まで食べた中で一番うまいﾁｬｰｼｭｰ丼でした。
赤羽のゆうひ屋のﾁｬｰｼｭｰ丼よりうまかったっすね。
スープを上からかけて食べたらさらにうまいんじゃないかと。
結局、スープまで完食してきました。

844 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/05(日) 18:37:50 ID:OCT4rpnH

>>843
ゴメンネ。
俺的評価だと煮干ガツンで結構うまいと思ったから。。。
逆に俺は肉飯は食ったことない。ｗ

845 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/05(日) 19:00:02 ID:0aFd8p8g

赤坂味一が煮干ガツンて（；^ω^）
香りに騙されてないか？

846 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/05(日) 19:15:02 ID:5rNXq2Q1

>>843
ゆうひ屋のチャーシュー、臭くないか？
灰汁が抜け切ってないというか何というか。
遊のラーメン食べてその感想なら、与ろゐ屋でも同じ感想が出てきそうだな。

847 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/05(日) 22:25:32 ID:tCespbZZ

>>844
いえ、親切に教えて頂いて感謝してますよ。
>>846
そうですか？自分はいつもつけ麺食い終わった後にスープ割りしてもらって
スープを飲みつつﾐﾆﾁｬｰｼｭｰ丼を食べるんですが
白髪ネギにｺﾁｭｼﾞｬﾝのっけて食べるとかなりうまいっすよ。
でも遊の肉飯のほうがうまかったですな。

848 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/05(日) 22:28:05 ID:PTRzUCHx

遊ヲタの顔が真っ赤ｗ

849 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/06(月) 00:54:52 ID:TRV5gJe2

東北からお越しの方、遊の中華そばが口に合わず残念。
でも肉飯を気に入ってくれて嬉しい。
また台東区に遊びに来てね。
赤坂味一で最強の煮干ガツン系ラーメン、ですか。気になるな。。。

850 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/06(月) 01:02:44 ID:lbY4cboe

いや、自分は東北から来た人じゃなくて
船橋在住の者です。
煮干ガツン系が好きならぜひ船橋の赤坂味一へ行ってみてください。
安くてうボリュームもあって最高っすよ！

851 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/06(月) 01:30:53 ID:TRV5gJe2

そうだったんですか。勘違い失礼。
船橋にあるのに赤坂味一とな。
ますます気になるな～、行ってみよ。

852 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/06(月) 01:44:45 ID:TceyOHyt

まぁ確かに遊より伊藤の方が香りは高いな。
煮干し分は多いけど、遊は脂が多いせいか香りと味がイマイチ
ダイレクトじゃない。

853 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/06(月) 09:13:42 ID:xuO+TDc5

ゲップしたときに遊の煮干ガツン度が分かる

854 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/06(月) 10:57:06 ID:PhqJd8Wl

遊の工作員マジうざくなってきたな。
遊は煮干しガツンなんかじゃないｗ
煮干しガツンならつしまだろ。煮干しのみで風味が凄い。
よろゐも最高に上手いが他の節もかなり利いてる
から煮干しガツンではないかな。

855 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/06(月) 11:09:03 ID:SQIpjYrP

与ろゐ屋工作員乙

856 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/06(月) 14:42:04 ID:/d1EF3uD

客観的に過去レスから見て身内が書き込んでるのは遊だけだ罠
あとは最近の江戸きんぐらいか？
他店はそんなに暇じゃなさそうだ

857 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/06(月) 14:59:45 ID:UbDnwSOd

遊はラヲタ相手の趣味の店だしｗ

858 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/06(月) 16:06:55 ID:bbT0cJMx

昼に入谷大勝軒に行って来た。
意外と良いかも♪
でも、場所がねえ～

859 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/06(月) 16:12:09 ID:84r+ANrl

>>856
>>854はよろい屋の工作員だろ。
つし馬・遊を挙げつつよろい屋が最高にうまいなんて書いてるしｗ

860 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/06(月) 16:24:01 ID:jz/apvAX

>>858
哲也いた？

861 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/06(月) 18:44:31 ID:ju7KsLMG

俺も入谷大勝軒行ってきたよ。入谷の交差点から言問通りを浅草方面に400m弱、
2つめの信号の松が谷交差点（元入谷拉麺本舗の角）を左手前に曲がって100m
ぐらいかな。駅から歩きだとちょい遠いね。
大勝軒系列は上野や旧入谷なんかでいい印象持って無かったけど結構うまいと思った。
以前の入谷大勝軒とは無関係、綾瀬大勝軒が出した店だって。狭いけど店員さんの
雰囲気も良く、もちろん哲也もご母堂も居なかった(w。
何気にあのへん激戦区になってきてない？　あおりを食うのは遊？　御神本？　かをりや？

862 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/06(月) 20:43:48 ID:SMRORvk4

綾瀬大勝軒が出した店
綾瀬大勝軒が出した店
綾瀬大勝軒が出した店
綾瀬大勝軒が出した店

・・・・どーしたもんかなーｗ

863 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/06(月) 21:26:53 ID:CT08+4vf

>>861
>元入谷拉麺本舗の角
ちょっと待て。去年まで北上野に住んでて偶に食いに行ったが、無くなったのか？

864 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/06(月) 23:13:17 ID:xuO+TDc5

馬鹿ばっかり

865 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/07(火) 03:09:18 ID:WB7MUHe3

>>859
遊より鎧とつしまのほうがうまいキガス

866 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/07(火) 07:49:16 ID:5szZC9hN

８６５人それぞれ好みだろ

867 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/07(火) 09:56:45 ID:rcnrCSWl

ここも夏休み厨が湧いていますネ。

868 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/07(火) 10:06:23 ID:wMFHTl9g

利平のつけ辛味ダブルが極普通に好き。
そんな俺は夏休み中。

869 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/07(火) 15:35:36 ID:kX8yosxi

昼に入谷大勝軒食ったけど惜しい！
スープは大分いいんだけど、麺がちょっとひどい。
加水率高めの麺が美味い大勝軒で、なんか妙に乾燥したような
芯が残ってるような、湯で時間が足りないだけじゃないパサつきがある。
小麦の風味も全くない。
ガツン系の麺とは違う、べんてんとかのような風味の凄くいい
滑らかさをもっと出してくれたら通ってしまう。

870 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/07(火) 21:13:58 ID:bc7oWn4n

つまり、綾瀬と同じって事か。
スープがいいのは課長のおかげだと思うぞ。まじで。

871 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/07(火) 21:58:18 ID:5szZC9hN

遊麺変わってたな

872 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/08(水) 00:18:36 ID:6NBUhBT2

↑いちいち報告しないでいいよ。

873 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/08(水) 04:23:13 ID:lfrNoms/

昨日、入谷大勝軒行ったんだけど、なんだありゃ。
スープは大勝軒系の中で中の下。そんなことより麺が酷すぐる。
大勝軒特有のもちもち麺じゃなく妙にコシが強すぐる。麺に何か入れてるだろ、あれ。
薬品みたいな臭いが強烈で味も変。とても食えたもんじゃない。2/3以上残した。
絶対あの麺は変だよ。食い物の味じゃないもん。自家製麺で何かの配合間違えたのか？

874 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/08(水) 04:29:56 ID:lfrNoms/

あれだったらDQN息子がやってた大勝軒哲屋だっけ、あっちの方がまだまし。
あれはまだ食べ物の味がしたからな。

875 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/08(水) 10:25:54 ID:vmVgM4mf

俺はまだ食ってないがお前ら結構厳しいな。
先日15時前の空いてそうな時間狙って行ったが思いのほか混んでたので入らなかった。
あんな辺鄙な所にぽつねんとあっても客来るもんなんだな。
まぁ評価通りだと最初だけってやつかもしれんが。

876 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/08(水) 11:12:12 ID:eI97XC9P

>>873
俺も思った。あれなんだゆず？みたいな柑橘系の気持ち悪い風味がする
湿気った乾麺みたいに味が劣化してて硬くてマズーＷ

877 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/08(水) 12:31:05 ID:VEUz1lnH

大勝軒本来の旨味とか一体感を理解してないうちに支店をだして
センスない余計な手間を加えて失敗してるのに気付いてない痛いパターンか
どんだけヤバいか今日行ってみる

878 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/08(水) 15:57:37 ID:HYPwwFyn

　 Y　/　l |```' ' ' ' | 　 |　|　! ヽ:::/:: .::::::::::::,ｨ::::::::::/|::::.:::. :::.:::.ヽ,r
　/　 l 　 !| 　　　 !　 /　!　|　 V:::::::/::::::_/ l＿＿! !_:::::::::l::::::::::{
./　l _!__　l!　　　　/ ／＿l_　!　 {:::::ノﾆ二､ ;　 (､__,r‐三ﾐ､!::::::::::〉
.{　ヽY´ﾞヾ='　ヽサデｰ-､メ　/ ｀Y´,r‐-､ヾ　　　彳⌒ヽ｀ヾ､:::ヽ
/＼ i´! ◎ ヾj　　　/ ◎　 } ///_/ l ' ◎　' 〉　､〈　◎　〉　 :|,r　
　　 l `ー'",　　　ヽ､､＿,ｨ彡-'ｨヽ !`ー彡,　　　ヾ､=-‐''"　 ::::/
｀ヽ　|　　　 `_`＿　　　　　.::::::! ﾉ　}!　　　〈　､　　　　　　　 .:::　ノ
ヽ､　l　　 /`ー―'｀ヽ　　 .:::::/-'／ | 　 /r_､＿＿ヽ　　　　.::::__,.ｲ
丶ヽ＼　!,-y‐-―-l|　 ..::／｀´ __ ∧　! {__二二､ヽ!　　　.::/ 　 l
ｰ-`､_　 >､ヾ.＿__.ノ'　,.イ!=-‐'´ /::::::>､ヾ　　　｀ﾉ　　.:,.ｲ　　 /
､　　　｀i 　ト､__,. ‐' ´ / }__,.. -/:::::/´ j＼｀=＝'´,.　'"´　|　　/::
-､ｰ-.､/＿/　　　　,. -'ヽ |_,. -/:::::/'"´|　　｀T　´　　　　 !　 /:::: >>877

879 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/08(水) 19:33:15 ID:MyY4pWza

遊のスープ味落ちたな。。薄くなった。
肉の厚切りはそれはそれで嬉しいんだけれど肝心なところで。。
王子に戻ることにする。

880 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/08(水) 19:35:32 ID:aafdredX

日によってムラがある

881 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/08(水) 20:22:38 ID:+Plw0USm

>>879
そう？今日食べたけど俺にはあれぐらいが丁度よかったな。
暑いと体内の塩分が汗で抜けるから、味濃い目が欲しくなるのかもね。
遊は8/13～17（だったかな？）まで夏休み。
翔太の夏休み知ってたら教えてエロイ人。

882 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/08(水) 20:26:00 ID:MyY4pWza

>>881
俺も今日の夜に行ったんだよ。
甘ったるかった。。
ムラか・・・・・確かに毎日同じようなスープなんてできるわけもないが。
日を改めて再訪。
ちなみに荒川区だけれど麺や葵も１８時頃では既にスープ切れでした。

883 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/08(水) 21:11:08 ID:+Plw0USm

あ、俺は昼過ぎに行った。甘くはなかったよ。
昼と夜ではブレがあるのかな？

884 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/09(木) 00:52:20 ID:WUaP8WrJ

>>883
ブレというレベルじゃなかったよ。
もう薄いのが目に見えてもわかるくらいの。
王子をベースに「進化」しているのかもしれないけれど、
ちょっとなあ。。。肉飯は美味しかった。
あと王子もそうだが、スープが少ないから麺も泳がず。

885 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/09(木) 01:04:05 ID:tBPPKrQu

おい、お前ら、遊ヲタどーにかしろよ

886 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/09(木) 01:27:26 ID:DbATxYEI

それなりに美味くて深夜2時くらいまで営業してる店ない？
豚骨以外で。

887 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/09(木) 04:09:48 ID:W3AWhTso

台東スレは、遊マンセするDQNな２ちゃんねらー多いなwww不自然にww
俺は近くに住んでるが二回だけしか行ってない
味気ない肉を飯にごろごろ乗っけただけの肉飯？あれうまいのか？w
足を延ばしてつじ田とか大喜とかTETSU行ったほうがいいんじゃないか？
ラ板の住人ならべんてんとか吉左右とか勉強してからレスしれ

888 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/09(木) 07:31:24 ID:WUaP8WrJ

>>885、>>887
いちいちうるせーなおめーらは。
べんてん云々書く前におめーらの三段腹をなんとかしてから書け。

889 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/09(木) 09:17:57 ID:FvsFAGHy

>>888
専用スレでやれ。無ければ作れ。

890 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/09(木) 09:53:49 ID:t+Z7QF4V

今後はこちらでお願いします

つ　ttp://food8.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1186620691/

891 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/09(木) 11:18:37 ID:1hBIM4it

>>889-890
久々にどうしょもない厨を見たな・・・。
そのスレは使わんよ、少なくともオレは。

江戸きん店員おつ。

892 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/09(木) 11:22:21 ID:4C2+jyy+

>>888がキレターーーーーーーーーー！ＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷ
ベソテソも行ったことないニワカヲタがキレターーーーーーー！ＷＷＷＷＷＷＷ
今後は遊専用スレで適当にマンセしまくってくれたまへ

893 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/09(木) 13:27:24 ID:pjgGyXiE

いや立てたオレがいうのも何だが、
別にマンセーばっかじゃなかったものの
北区の方でも同じような扱い受けた伊藤のスレたてようと思ったら
話題がなくなるとかどうとかケチつけられて頓挫した。

こっちでも話題多いみたいだし、どうせならと思って立てたが、
余計なお世話だったみたいだな。

別にいいけど、そのスレ使わんとか言われると結構へこむもんだなｗ

894 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/09(木) 13:59:13 ID:lTY6JerB

どこの地域スレでもいるんだけどさ
あたかも専用スレの如く特定の店の話題を前フリも無く出してくるバカ
単なる一行感想で何の情報価値も無い
そんな奴が湧いてきたら隔離スレを立てるのが自然の流れなんだけど
構ってちゃんだから頑強にスレへの移動を拒否するんだよね
まあ
おとなしくスレに移動したとしても
店主ともマトモな口を聞いたことも無い奴だからスレの維持が
できるだけの情報を提供できるわけもなく沈めるのがオチだけどね

895 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/09(木) 14:16:18 ID:W3AWhTso

遊オタって昔の翔太オタそっくりだ
微妙でバレバレなジエンでマンセーして、中傷されると不思議なほど火病おこすのな

896 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/09(木) 14:48:14 ID:pjgGyXiE

ちょっとでも褒められると関係者とか自演とか脳内で決めつける
単細胞のステレオタイプはどこまで脳みそ腐ってんだろうなｗ
895みたいな煽りがあるから反応するだけだろ。
同じマンセーレスも２、３人いればらしく見えるだけだからな。
そんな人いねーし。

別に店のスレがあろうとなかろうと、リアルにゃ影響ねーから、
精々吠えろ、ネット弁慶。

897 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/09(木) 15:04:28 ID:WUaP8WrJ

なんだい、数時間ぶりにきてみたら、
随分あーだこーだ書かれてんじゃない？
何かいてんだかしらねーが。
俺は遊をたてやつでもねーしな。
それよりてめーら、夏休みなんだろ？
毎日ラーメンなんてすすってねーで、海でも行ってこいよ。
俺は仕事だからいけねーけどな。ちっ！

898 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/09(木) 15:05:27 ID:4C2+jyy+

はい、>896の言葉を日本語に直して説明できる人いるか～？

899 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/09(木) 15:12:36 ID:WUaP8WrJ

>>898
ほっとけ。そんな奴。

900 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/09(木) 15:29:23 ID:pjgGyXiE

ちんこちんこ

901 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/09(木) 17:44:37 ID:DbATxYEI

こんな流れの中悪いが山頭火で冷やしトロ肉ラーメン食った。
普通の冷やし中華って感じだな。

902 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/09(木) 18:23:59 ID:nm4Ss2Ag

普通の冷やし中華といえば新しく出来たもとまるもそうだった久留米ラーメンは良かっただけに残念

903 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/10(金) 01:51:38 ID:eaoNxXuE

>>887
>大喜とかTETSU

店長ダウトｗ

904 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/10(金) 02:10:47 ID:rEa5vTU7

>>895
あなた聞き捨てならないセリフを吐きましたね。
遊オタと翔太オタを、一緒にしないでいただきたい！！
味のベクトルも何もコンセプト全てが正反対。
例えるなら北極と南極、チャーハンとカレー、ヘルスとソープぐらい違います。
ご理解いただければありがたく・・・。
ちなみに、正しくは翔太ヲタです。

905 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/10(金) 06:40:22 ID:DAzKGf1B

>903は毎度妄想族として笑いを提供してくれる遊の彼ということでいいんですよね

906 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/11(土) 01:13:33 ID:zqBSushI

山頭火の塩ラーメン好きだけどな。
俺は上野周辺はしゅうまい屋か山頭火、たまに一風堂か武骨。
一蘭は一回もリピートしてない。

907 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/11(土) 02:10:28 ID:SRUUBusg

上野界隈だと入るのは山頭火か武骨、区外だけど大喜かな。
しゅうまい屋はまだ行ってない。そういや大勝軒にも行ったことないな・・・

浅草のROX並びにあった光麺っていつなくなったっけ？

908 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/11(土) 08:37:55 ID:gPzD417Z

>>907
遙か昔。あそこは池袋とは別物というくらい味が酷かった。

909 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/11(土) 12:05:06 ID:YqutXb9q

昨日の夜、鶯谷の遊いったが、麺が細くまずくなっていた。
以前の方が旨かった。残念。

910 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/11(土) 14:07:31 ID:OFUWWlsa

昨日の昼、浅草の江戸きんいったが、カップ麺みたいでつまんなかった。
以前と同じでガッカリした。残念。

911 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/11(土) 15:56:19 ID:gPzD417Z

>>909
釣り乙

912 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/11(土) 21:09:28 ID:ELZ41G2n

入谷大勝軒。
スープはいいのに、妙に粉っぽい麺が×

913 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/11(土) 22:49:28 ID:ETgiSwsT

江戸金の辛いの食べたんです。
中国の臭いラー油みたいな辛味油を大量に入れてるだけで旨味ゼロ。
利兵の辛つけのほうが全然ウマーだからマジで

914 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/12(日) 01:08:37 ID:z2QLyEVx

入谷の大勝県って場所どこよ？

915 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/12(日) 01:45:55 ID:dBQGn2So

>>914
ちょっと前に書いてあるだろーがクズ

916 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/12(日) 05:02:57 ID:LHfNyU6a

ごめん

917 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/12(日) 09:50:50 ID:utG9233M

>>913
辛つけ食ったが武骨と違って奇をてらいすぎて泥沼化した感じ。センスの問題か

918 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/12(日) 20:52:57 ID:6C2Onbw7

江戸きん、つけ麺はじめたのなら、騙されたと思って
再訪しようかな・・・・・
・・・・ってか思うツボか？

919 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/13(月) 22:04:05 ID:zhPoR+tm

どうやったらあんなに味気なく使えるんだ？
一応武蔵系列なんだからその辺のラーメン専門店よりは
はるかに多く材料使ってるんだろうにな。
変わった味じゃなくて旨味を追求してほしいんだけどもう無理かな

920 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/14(火) 18:23:19 ID:A6m+FTX+

宣伝中の江戸きんに行ってみました
つけめんと辛つけと冷つけとあって、冷つけを…
冷やしタヌキうどんかＹＯ！！!1

並盛中盛大盛同額ですが中盛で充分でした
スープ割りも冷たくて、全体としてはウマくできてますが
蕎麦うどんよりもラーメンつけ麺を食べるつもりで出かけたので
ちょっとがっかりでした

これからだまされにいく人へ
具がワンタン３個なので玉子でも追加したほうがよいです

921 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/14(火) 21:10:32 ID:lmIG3SVP

並～大盛り同額、辛つけねぇ…
利平…
江戸きんも大変だねぇｗｗｗ

922 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/15(水) 07:55:09 ID:GBIm1Y3H

>>入谷大勝軒
元、珍来のとこか、千葉の海行った帰りに立ち寄ってみたが、
入谷も暫らく行かないうちに変わったな・・・
大きい銀杏の木のあった神輿庫の隣の小さな家が無くなってる・・
金美館通りの元、鯛○は、トンコツラーメンか・・
このレスで入谷大勝軒哲とあり、すぐ潰れたとは書いてあったが。

923 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/16(木) 10:31:26 ID:Y5dJNw4T

江戸金の辛つけ麺あれはないないない！
一生食べなくていい味

924 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/16(木) 21:12:25 ID:ZOlrP7z2

ラーメン屋でつけ麺食ってる時点でアホだなｗ

925 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/16(木) 22:30:15 ID:1Qqv2NXP

天才登場

926 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/17(金) 10:59:23 ID:JuwghjAm

大将軒入谷食ったけどあの麺なにw
大勝軒の暖簾どうこうの前にあの麺を客に出せるのはラーメン屋としてどうよ
茹で過ぎたスパゲッティみたいな風味の抜けた歯応えのない麺
あれとスープが合うと思ってるなら致命傷だ

927 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/17(金) 12:12:16 ID:y8W+HME+

あれはスープの味だけ覚えて製麺の修行しなかったのかね
ごとうとか滝野川とまで言わないから、上野大勝でもいいから
食って考えなきゃ即アボーンだね

928 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/17(金) 12:25:40 ID:af/Tw8A4

綾瀬大勝軒の支店だろ

391 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/19 00:58
誰か足立の大勝軒に行って味を評価してやってください。

392 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/19 01:29
>>391
綾瀬は味よりも人間性を評価してやってください。

①泣かずとばずの中華屋店主の中国人が
②貧乏脱出で、札幌の「縁や」に修行して「香源」を開店
③客が入らず、池袋大勝軒でこっそり修行
④こっそり店の味をリニューアル。そこそこ人気を集めるも
⑤なぜかみのもんたが怒りのチェック、勝手に味を変えて怒られる
⑥怒られて客が減ったのか、やる気がなくなったのか閉店
⑦「縁や」東京進出にあたり、店番として呼ばれて池袋に
⑧なぜかそこをすぐ辞めて、綾瀬大勝軒開店

929 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/17(金) 13:44:01 ID:JuwghjAm

それっぽい味だせば名前で客が入ると思って廃れゆく店の典型か

930 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/17(金) 14:52:01 ID:EuZjRYsg

>>926
> 茹で過ぎたスパゲッティみたいな風味の抜けた歯応えのない麺

これだったらまだ食えるよ、一応食べ物だからね。
あそこの麺は食い物の味じゃないよ。

931 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/17(金) 14:58:20 ID:EuZjRYsg

てか綾瀬大勝軒って貧乏脱出に出たあの中国人の店か？
縁やの時からラーメン板でめちゃくちゃ叩かれてたよな。

932 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/17(金) 15:16:22 ID:af/Tw8A4

製麺をどこでやってるかが重要だな
入谷に製麺機があるなら店長のやる気次第で改善の可能性もあるが
綾瀬で一括製麺しているならばもはや救いは全く無い

933 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/17(金) 20:55:27 ID:gnD1HEv2

>>932
製麺所じゃないことは間違いないでしょ。
あんなマズい麺作ってたら潰れちゃうもんね。
あの麺は絶対に素人or中国人が作ってるよ。

934 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/18(土) 00:06:57 ID:7I31PCTW

入谷大勝軒の麺は大勝軒の看板を掲げるのには問題あり。
変だよ、あの麺。

935 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/18(土) 01:28:19 ID:5cY0hhqw

てかあの中国人のことだから１、２週間しか大勝軒で修行してねーだろ。
そんなもんで大勝軒ののれん掲げられたらちゃんと作ってる他の大勝軒が迷惑。

936 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/18(土) 03:19:10 ID:+uwO4r+L

他の大勝軒もたいしたことないよ
上野もイマイチ
御茶ノ水も駄目
哲也なんか食べに行く前に無くなっちゃったし
でも
綾瀬はそれ以下だからなあ

937 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/18(土) 09:17:23 ID:QrkIB4ug

でも、最近の綾瀬もチョットだけｗマシになったよ。
花月や幸楽苑よりは食える。

938 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/18(土) 11:14:00 ID:fA8hY/zf

>>937
あの美人の奥さんってまだ店に居るの？

939 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/18(土) 11:26:02 ID:QrkIB4ug

いたよ

旦那と奥さんとバイト２人？の４人体制だった

940 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/18(土) 15:42:52 ID:YhLKJ1g9

ラーメンじゃないけど並木藪行ってきた。
あんなウマイざるソバ食ったの初めてだ・・・。

941 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/19(日) 01:01:11 ID:ysxKSxNB

入谷大勝軒食いました。
麺に独特の匂いがあるように思ったんだけど、あれは何？

942 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/19(日) 01:57:52 ID:uHi2p7tC

>>940
並木藪行くなら江戸きん行けよ。

943 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/19(日) 02:34:54 ID:sg0BiECK

>>942
前に行ったよー。
好みの問題かもしらんけど、何度も行きたいって気はしなかった。

並木藪で今度は鴨抜きとかも注文してみよう。
明日にでもまた行きたいくらい。

944 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/19(日) 09:52:39 ID:5vUcR3FZ

入谷大勝の店員はそもそも美味いとか不味いの感覚が狂ってんだな
とにかく加水率低くてモサモサの麺がひどい。はっきり言って大勝軒とは別物
改善されないならラーメン好きは二度と行くことがない罠

945 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/19(日) 11:23:07 ID:uHi2p7tC

場所がまた悪いからラーメン好きとやらが離れたらほんと客来ないぞ。
大勝軒って名前だけでやってけるほど・・・意外とやってけるのかもな。

946 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/19(日) 13:43:58 ID:0otNviWX

だからオレ様が前から言ってただろーが。
上野大勝軒は系列の中では結構イケてるって。
マズいとか言ってる奴は他の酷さを知らないにわか。
入谷逝ってから上野食ってみ。神ラーメンだから。

947 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/19(日) 14:35:50 ID:WhtBUpnP

蕎麦に目覚めたんならスレ移動されるとよろしいかと… 糸冬

948 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/19(日) 15:14:33 ID:77+htoop

パスタうまいところある？

949 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/19(日) 16:57:11 ID:YSZnPztw

>>948
江戸きんかなｗ

950 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/20(月) 00:36:44 ID:k+g+KzfR

>>941
ラーメンの麺は小麦粉、かん水、塩、卵で作るんだけど、
入谷大勝軒の麺はこれ以外の薬品が入ってる感じだね。

951 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/20(月) 02:18:38 ID:1TuFWI5j

大勝軒じたい食ってる客は味覚音痴だろ？なんなのあののびたスパ麺は

952 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/20(月) 10:58:25 ID:usoFF2mg

お前が食った麺は、俺が野良猫たちに食わせてやろうと思って取っておいた
他の客の残飯だから。

953 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/20(月) 20:18:22 ID:mUefPUWP

江戸きんの辛つけ食った。あれ武蔵で出してるの？美味しくないね。
大勝軒入谷も食った。あの麺は何日も置いて湿気ってるの？

954 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/21(火) 00:35:27 ID:evrY9Swu

麺なら馬賊。スープなら…悩む

955 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/21(火) 07:15:35 ID:PugOfCgV

浅草の大勝館ていう演劇場の食堂に東池袋大勝軒のもりそばがある。結構おいしいよ。なんでそこのメニューにあるのかは不明。誰か知ってる人いますか？

956 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/21(火) 11:21:20 ID:mTcT3pSN

つ　ttp://allabout.co.jp/gourmet/ramen/closeup/CU20041203A/index2.htm

957 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/21(火) 14:24:41 ID:MTBCcsZr

>>956
>聞いたところによると毎日、東池袋から麺とスープを運んでいるのである。
>つまり、「あの味」そのまんまのつけ麺を食べることができるのである。

この大崎の記事がかなり疑わしい上に、東池袋が無くなった今はどうしてることやら。
３年ほど前に食った時には、似ても似つかないゲロマズなもりそばだったんだが。
だいたい１日限定30食とか書いてあるのに24時間いつでも食えたところがワロス。

958 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/21(火) 14:59:17 ID:lZMRtwx9

浅草に住んでるんだが前は本当に持ってきてたみたいだよ。
けど今はどうしてるんだろうか。
ちなみに今は夜はいつも店先に売り切れ看板が出てる。
あそこも麺が冷凍麺みたいでひどかったが入谷大勝よりは
マシだった。

959 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/22(水) 01:15:51 ID:lImKvf2K

山岸さんが弟子の店を食い歩くって言ってたけど、入谷の麺食ったら体調崩すな

960 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/22(水) 02:27:06 ID:17SP75UH

山岸さんが来たら看板隠すんじゃないのか？

961 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/22(水) 04:31:48 ID:KxRWhl2h

>>959
てか、オレ、あそこで食ってハード下痢したんだけど
みんなは大丈夫だった？

962 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/22(水) 18:41:27 ID:b84/Tgch

大勝館のもりそばって、今は上野から運んでいるらしい。
東池の後継の滝野川がなぜ担当しないのかね。

963 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/22(水) 19:30:04 ID:co9Qz/g4 BE:1336543698-PLT(12072)

http://www.tctv.ne.jp/members/yoroiya/report/05dec-komugiko.html
http://www.kokusen.go.jp/g_link/data/g-20070625_19.html
与ろゐ屋御用達の製粉メーカーが表示偽装

964 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/24(金) 19:18:10 ID:6EEyi14v

>>940
藪なら断然池之端。

965 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/25(土) 01:39:11 ID:9eiLzMtU

>>964
今度行ってみるよ・・・㌧。
台東区は色々良い店多いなー。

966 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/25(土) 11:21:10 ID:4uC3Xn3E

そこそこ美味しくて店内涼しくてテレビ点いてる店はない？

967 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/25(土) 15:47:10 ID:IHnvsmGl

江戸きんはあの場所で完全にへたこいてるよね
観光客を引くインパクトもレパートリーもないし、
常連客を根付かせるだけの常習性もない。
ワンタンとか喜ぶの好きな人だけだからデフォにいらない。
江戸っ子はまともな醤油味が欲しいとこだね。
とくにあの稲荷ご飯ひどい。甘いの嫌いな人は引くよ胸焼けするし
見てくればっか考えて味に楽しさも深みもないのは痛々しい。
安否両論あるけど、実際にいつも行列が耐えない本店の味を
もう一度踏襲しては？

968 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/25(土) 18:30:47 ID:k78y2c8X

本店の味を増やさないのは、
チェーン店扱いされるのを嫌がってのことか？
2回目食いに行ったけど、
確かに普通に新宿の味でいいじゃねーか、と思った。
ただ前よりは若干美味くなってた気はしたものの微妙な違いか。

ワンタンってワンタンそのものが無性に食いたくはならんよね。
しかし浅草界隈って特に良い店ないな。

969 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/25(土) 21:10:46 ID:KoMr6sde

>>967
安否両論www

970 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/25(土) 21:54:01 ID:bt8Awxb9

つしまとか鎧とかそれなりにいい店だと思うけどな。
江戸金はその辺よりさらに下で、利兵よりも行かないぐらい
来集軒もたまに行くならいい感じ

971 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/26(日) 00:57:33 ID:jvR3zVNt

>>970
来集軒の接客がムカつくババアってまだ居るの？

972 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/26(日) 03:26:45 ID:XmDlA6qr

いるよ。相変わらず店に悪影響しか与えてない悪寒

973 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/26(日) 11:08:30 ID:1xna+jJ5

浅草通りの「一力屋」のオバハンが好き。　
１言えば１０返ってくる感じ（＾＾）　

肝心のラーメン「赤まろ」も、ちゃんと美味い
のに、なんでいつもガラガラなんだろう？

974 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/26(日) 21:09:36 ID:jIB9RMEC

>>973
あそこのウリのラーメンで赤い麺のやつあるだろ
あれってキムチ汁を麺に練り込んでるんだぞ
ありえねーよ

975 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/26(日) 23:07:49 ID:+tuvwqRj

江戸きん、行ってきました。
日曜の昼だから行列覚悟で行ったら普通に入れた。w
店の装飾は細かい部分までなかなか凝ってたけど肝心のラーメンはスープがあっさりし過ぎ。
もう少し豚骨のコクが出てた方が太麺とは相性いいと思うんだけどな。
3つ入ってる雲呑はそれぞれ味を変えていて面白いけどまた食べたいって味じゃないね。
麺喰うのに微妙に邪魔だし。

976 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/27(月) 10:44:04 ID:LoA3su2Z

ワンタンでお得感出してるつもりなら客のことを分かってないな。
チャーシューとメンマが入ってれば余計なものはいらないし
そもそものスープの味を良くしないで値段ばかり高けりゃ次は行かないよ

977 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/27(月) 13:56:27 ID:FxZ6d2H/

浅草橋２丁目あたりにできた
来吉（らきち）ってお店
いった人いる？

978 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/27(月) 14:46:05 ID:k1jIgeYX

>>974
事実だとするなら、真面目に意味不明、食紅か、良くても唐辛子を練り込んで
色を出してるたけの麺より、天然のアミノ酸を含んだキムチ汁の方が、よっぽど
いいと思うが、、

ラーメンはうまいし、店の雰囲気も悪くないが、店員が、厨房でタバコをパカパカ
するのは… ちと…

979 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/27(月) 15:19:45 ID:mNwKjMmn

>>978
キムチ汁オエッ！

980 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/27(月) 18:32:56 ID:k1jIgeYX

なぁんだ、ただの好き嫌いか、ま・そりゃあ、いろいろいるサ

しかし、東上野のあるこのスレで、キムチが嫌いとは、怖いもの
知らずな((゜д゜;)))

981 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/28(火) 14:11:36 ID:nyAFSVlt

質問でし

評判ガタガタの入谷大勝軒にチャレンジしてみようと思うのだが
定休日わかったら教えてくだしあ＞＜

982 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/28(火) 15:55:35 ID:mj8JjEtu

月曜日だって

ttp://noodle.edia.ne.jp/i/shop/?uid=NULLGWDOCOMO&ID=re_070824_020_m&SCR=N&FLG=&OFS=0&SKEY=%91%E5%8F%9F%8C%AC-0--13&ANM=%91%E5%8F%9F%8C%AC

983 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/28(火) 16:34:16 ID:nyAFSVlt

>>982
おぉ！thx！
今度行ってみまつ

984 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/29(水) 09:35:11 ID:soRFjHQN

上野の、九州ラーメン元○に入った人いる？