埼玉県内の大勝軒・大勝軒系

【東池袋系】
浦和大勝軒：さいたま市浦和区仲町2-17-10
浦和東口店：さいたま市浦和区東仲町8-18
蕨店：川口市芝4-6-25
朝霞大勝軒：朝霞市三原3-1-30
本庄店：本庄市緑1-3-8
川越店：川越市並木855-1
新所沢店：所沢市緑町4-5-4

【永福系】
東岩槻店：さいたま市岩槻区東岩槻1-4-9
東川口店：川口市戸塚2-25
一ノ割店：春日部市南4-21-3
武蔵高萩店：日高市高萩624-5

その他系統店などあれば随時追加願います。

東池袋系大勝軒総合スレッド　９
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1162982764/
【一番美味い】永福系大勝軒２０【は何処だ!?】
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1154878962/

とりあえず２ゲット
>>1
スレ立て乙

【東池袋系】
【つけ麺】麺屋　六文銭【さいたま】part2
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1075159572/l50

・永福
大海軒（毛呂山町）
どんぐり（鴻巣市（上記大海軒出身））
・池袋
和（ときがわ町）
こうき（坂戸市（ｲﾝｽﾊﾟｲｱ系））
次念序（鴻巣市（ｲﾝｽﾊﾟｲｱ系））

結局大勝軒のなんなんだ
おいしいのかおいしいのかわからないぞ！

大勝軒って量が多すぎスープはいいけど麺がいまいち

永福系なら大海軒のワンタン大盛
池袋系なら所沢のワンタンつけめんでキマリ

蕨の大勝軒初めて行ったけど、ご夫婦で頑張っている印象を受けた。

やっぱり新所沢にかなう店はなかった

川越うまいよ

東川口店逝って、あぁ俺好みの味じゃないって思い
蕨店逝ったら美味しいじゃんってｵﾓﾀ

大勝軒ってチェーン店じゃないんすか？

>>12
お前は全国何処に行っても見かける「月極駐車場」を、大チェーンだと思ってるだろｗ

げっきょく駐車場ﾈﾀ乙！w

>>12
チェーンではなく暖簾分けです。

新所沢でチャーシュー野菜ワンタンつけ、餃子トッピング５個、麺なしって頼んでも大丈夫でしょうか？

終了

新所沢は持ち帰りあるから自宅で試して報告しろ

新所沢の餃子トッピングって何時なら食えるんだ？
つけめんよりラーメンの方が旨かった
麺に味がつきやすいからのようだがそれって普通つけめんの方な気がする
この店に関してはつけめんて何のためにあるのだろうってオモタ

しらん（・ω・）

川越店がうまいっていうガセネタは本当なの？

埼玉県の大勝軒がうまいって言ってる奴は平気なの?

川越も旨いし、東京なんてわざわざ何時間もかけて行けん

浦和大勝軒、麺変わった？
スープも違うし、何か前より味が落ちた感じ

草加の糞マズ
麺も茹で過ぎたパスタみたいで最悪
二郎の方がうまい

川越でつけめんでライバルは頑者くらいだね

みんな、つけめん食って
「あまぁーい」って言おう

甘味を感じる方がおいしいんですよ。
バカ舌の人はわからないみたいですね。
新鮮な魚、新鮮な野菜、高級な肉
甘味がおいしいんですよね。

>>28
素材の甘みと調味料の甘みは全然違うだろ･･･、キミはバカ舌じゃなくバカだ。
つか新鮮なら甘いって訳でもないが。

>>29
違うこともないんですよ、擬似的に作る味付けかな。
干物とか干し肉とか漬け物とかを食べている民族は
とにかく塩辛い物が好きなようですね。
生活習慣だから仕方がないことだと思います。
関東一円辛口（辛口じゃーなくって塩辛ですね）の人が多いですね。

砂糖大さじ山盛り２杯位か

>>31
甘い物はすべて砂糖だと思っているんですか？

>>32
あなたは大勝軒に行ったことあるんですか??

>>33
大勝軒のラーメン大好きですよ。

最強は自家製麺さいたま屋！

>>33
釣りみたいだから相手にしない方がいい。
常駐してレスを待ち構えてるようだ。

釣りですか？

>>37
本当の事を言えば釣りになるんですか？
味覚に感しては地域性があり
人それぞれで仕方がないことだと思います。

さいたま屋が一番だね

ラーメンのことを言っているのであれば、
何も言うことはありません。

>>38
どこの大勝軒が一番好きっすか？

↑
いろんなスレに現れてますな

↑
こういう目のつけどころがシャープな人が多い

新所沢も味落ちたな。久しぶりに行ってがっかりした。

>>44
田舎者

埼玉なんてどこも田舎だ。

新所沢が別格なのは分かった
次はどこなんだ？
川越か？

蕨はどこらへんになるんだ？

>>4
次念序は六厘舎寄りに方向転換。
本にも載り、結果大行列。

新所沢うまいよ。いろいろな大勝軒行ったけど

新所沢がNo.1だよ

新所沢大勝軒の奥さんはお釣りを渡すときに客の手に触れないように落として
渡すね。俺がキモイからかな。

地球には重力があるからだろう

>>51-52
ちょとワロタ。
ま、確かにあまり愛想は良くないな。

店主（だんな）とよくヒソヒソ話もしてるしね。

新所沢の奥はたしかに顔がひきつっているようにも見える。
だが味は神がかっている。
食ってる時幸福すら感じる

そんなんで幸福になれていいですね。

>>48は>>1すら見ようとしないボケ老人ｗ

>>57
住所を聞いてると読んだのか？ｗｗ読解力不足くん

>>58さん！
住所は少なくても>>1に表示してあるｼﾞｬﾝ!
ナンデｺﾋﾟﾍﾟして地図で検索しないの？
教えて君はここではｳｻﾞｲ存在だって知らないの？

>>56
それ位しか幸福がないともとれるが

>>59
その通りです。
>>58
意味不明。

>>58
意味不明な文章書いといて他人の読解力にケチつけるなよ･･･。

馬鹿ばっかだな
俺>>58じゃないけど、蕨の大勝軒は県内の
レベルとして「どこらへん」なのって聞いたんだと思うよ

遅レスすまん。実は63の言うとおり。蕨が結構好きなんで、川越は知らないけれど
新所沢がうまいのは知っている。純粋な気持ちで蕨の位置付けはどうなのかな？と
諸兄に聞いただけのこと。そしたら白髪頭のボケ老人にされ、ウザイと言われる。
このスレってそんなにとんがった人たちだらけなの？

>>64
おまえが書くべきことはそうじゃないだろう。
「舌足らずで混乱させて申し訳ない」だろう？
団塊に多いよなこういう強情で謙虚さのない奴って。
子供にもろくな教育も出来んだろう。

行った店
新所沢 神
川越 なかなか
次念序 天才
こうき 普通
和 普通

>57です。
どうやら早とちりしてしまって皆さんにご迷惑を
お掛けｽﾏｽﾀ･･･orz

>>67
あんた漢だ
ドンマイ

それに引き替え>>64ときたら・・・

旨い店あったらおせーて

>>70
自分で探しなよ、他人の味覚と２ちゃん情報はあてにならん
そしていつか君が自力で旨い店見つけられたら、俺におせーて

>>71
70＝66でーす（・ω・）

こうきの店主は大勝軒で一体何を学んだんだろうか？
大体どの位いたのだろう。

川越大勝軒の店員て老人クラブの仲間達ですか？
つけ汁は辛すぎだなぁ

保守

>>73
その件に関して詳細は控えさせていただく
ただこうきのマスターは浦和大勝軒にもいたよ

>>73
目標が頑者かべんてんだからおのずと味も違ってくる
しかしどこにも似ていないのがこうきクオリティー
（マネ出来る程の技術が無い)

麺もひどいな。
内装がウリの店か？
でも混んでんだよな。

正直新所沢旨すぎ。

他の大勝軒とレシピが違うのかな？

新所沢に住んでみたくなった。家賃は所沢より安いのかな？
相場分かる方います？

こんな白々しい宣伝カキコする新所沢には決していかないことにしました。

このあいだ永福町で食べてきました。家族にかなりおいしいとすすめられ、
その分の期待が先走り過ぎたのか味にいまひとつ印象がなかったです。

おいしいことはおいしいのですが。
にぼしのダシがきいていてさっぱりした印象はあります。
あと量がすごいのにもビックリしました…

新所沢がおいしいようなので行ってみたくなりました。＾−＾

新所沢の話題ばっかりだね。
他の大勝軒って・・・

他の店にはﾏﾝｾｰ信者が居ないだけ

>>51 >>53 >>54 >>55

東池袋系と永福系とは、全く別系統だから、区別して書いてくれ。
81などは、混乱していないか。

店主が筋金入りの２ちゃんねら…。
若い店主だから無理もないな。

>51
俺のカキコ盗むなよキモヲタ

岩槻はほんとにうまかったよ。

浦和はまずい（２店とも）
テロにでも逢ってほしい

でも客入ってんでしょ？
看板の力は凄いね。
ときがわの和も大勝軒て名前にしないと先はないのではと思う。

川越大勝軒のつけ麺のスープはカップ麺の大勝軒のスープと同じ。
http://www.youtube.com/watch?v=zsDActFGc3Q

新所沢は神の旨さだけど、奥さん釣り掌に投げるのやめてくれないかな？
あと味濃いめって頼むとコラーゲンいれるけど、醤油を入れてって意味なんだけどなー

カップ麺はおいしかった

新所の奥さん劣化したな。それでも美人だけど。

新所沢大勝軒はいつから正月休みになるのだろう。

たしか３１〜９日

新所沢の野菜つけはうまいの？

食えばわかるさーダァー

新所沢大勝軒でビールを頼むと出てくるおつまみメンマチャーシューも
本店と同じ物だね。

川越は固めんって頼んだらうまかった。助っ人の日ね。

>>51>>55>>94
まさにその通りだった。

川越年越しつけそば（持ち帰り）やるなんてがんばるねぇ

>>96
９日まで休みってwww まじ商売ナメてるなw

もり野菜がうまい。やっぱり最高だ♪
新年一発目は毎年高田馬場の「べんてん」なんだけど、二発目は
「新所沢大勝軒」になりそうだ♪
新所沢は自宅から自転車で行ける距離なのがほんと嬉しい♪

もり野菜って野菜に味がついてるんですか？

ふんふん…
で、新年は友達連れて頑者ね
>>104

今年一番感動したのは新所沢大勝軒のつけめんでした。
しかし何故か１回目の時ではなかったが！？

>>104
明日はべんてんで特製ラーメン

新所沢は三回行ったら、ヤバイ

一番感動したのがつけ麺ってｗ

もりそばだろ？看板商品。

新所沢っていつから営業？

このスレ新所沢の話題ばかりだから新所沢大勝軒の専用スレをつくった
ほうがいいんじゃねえか？

>>89に同意。どうもみんな看板に騙されているらしい。西口にはあんなんで昼時行列ができているんだぜ！
テロとは言わないが営業停止になってほしい。

新所沢スレは二回建てたみたいだけど、
ことごとく削除されてたよ。アンチ新所沢多いみたいだからね。
私もその１人だけどね。
一応試したくなったので、いつからやってるか教えて

別に試さなくていいよ

>>115
食わずに叩いてるのか？俺は向こうではアンチ方向だが。
それは余りに厨のカキコが気持ち悪いから。
しかし地元だし美味しい部類だと思うぞ。

厨はう・ざ・いがな。

もう力があるんだから
2chなんかでいまさら
アゲなくてもいいんｼﾞｬﾈ
しつこくやると反感買うしそれ程じゃねぇのは。。。バレてるし・・新所さん

えっ？食べて叩いてる人いるの？

ご苦労様

新所沢大勝軒の野菜つけはうまいのか？

うまそうと思えば食えばいいだけ。
まずそうと思えば食わなければいい。

外食に健康求める人にはいいだろうが、味薄くなりそうじゃね？
同じ金払うならチャーシューかワンタンの方が得な気がしてしまう。

東川口行った。
というか、大勝軒系行ったの初めてだ。
まず店内の魚臭さに圧倒される。
男だからボリュームは合格。
ちょっと多すぎだけど。

で、別に特筆すべきところはないと思ったんだが。
なぜこの味がそれほどもてはやされるのか理解不能。

ネームバリューだろ。

つか、日高屋や幸楽苑と違って
大勝軒ならどこも同じ味って訳じゃないkらね。

武蔵高萩の大勝軒は永福系では１番うまいと思う。
チャーシューメンのチャーシューも量が多くてうまい。

↑
油でごまかさない正統派だよね

スレ違いじゃね？

朝霞大勝軒に行ったがあまりの不味さにびっくりした。
ほんとに修行したのか疑わしい。

大勝軒（東池袋系）は外れの店舗が多いような気がする。

でも何故かどこも混んでるという

東池袋系はスープ、麺とも難しいんだな。

レシピ通りでも違う物になってしまう。

新所沢の眼鏡は凄い奴なんじゃね？

昔の本店の味がする

永福系も>>1から見るとおｋだろ？

で永福系を食べ歩いた猛者に聞きたいけど
狭山ヶ丘大勝軒って良い店？

>>133
かれこれ20年以上通っているけど、ここ数年でガクッと味が落ちた気がする。
もう行かないと、毎回思うんだが、でも｢次こそは・・・｣という淡い期待を込めて、いまだに時々食べに通ってしまう。
なんだかんだ言っても好きなんだな、おれ。

>>134
�d、そうか〜味落ちたのか、でも永福系は有楽町の大勝軒しか食った事無くて
二の足踏んでたが今度行って見るか。割と近いんで。

丸永の誘惑を振り切るのが出来れば・・・だが。

さしでがましいようだが、有楽町の大勝軒は永福系ではないよ。

>>133 >>134
１０年ぐらい前はスープが物凄く薄くてまずかった気がする。
最近久々に食べたがスープも濃くなってうまくなったと思う。
周りに競合店ができたからかな。

用事がてら武蔵高萩喰いにいこ

チャーシューワンタン麺大盛できないのが残念ですね

喰ってきたが　じーちゃんばーちゃんでも喰える優しい感じ
まるき常連なので全てがソフトな感想　

東川口大勝軒は異常にしょっぱすぎ。
草村の麺が台無しのまずさ。
あんなもの食える人は病院へ行くことをおすすめする。

今日は新所沢は臨時休業だったな。
残念だった。

狭山ヶ丘大勝軒行ってきた。なかなか良いじゃない。
煮干の効いたスープとたっぷりの麺、６５０円なら上々の物だ。

決して流行りの味では無いけどこれで十分美味しいんだと思う。
チャーシューは小さくて一枚だけで寂しいけどなｗ

時に銀座ＩＮＺ（有楽町）の大勝軒は永福系だろ？ディテールは間違いないぞ。
まあ直系の暖簾分けではないかもしれない感じはするが。

有楽町の大勝軒は麺屋大勝軒といって、永福町系ではなく、はたまた丸長・東池袋
系でもない。特に永福ファンからは「ニセモノ大勝軒」と蔑称されている。
http://www.taishoken.com/

本物の味の大勝軒ってどこなんよ。

>>144
なるほど、差し詰めｲﾝｽﾊﾟｲｱ系といった感じか。
ディテールは永福そのものなんで気が付かなかった、勉強になった、�dｸｽ。

だから味噌とかあるのねｗ・・・思えば茅場町辺りにもどちらでも無い大勝軒ってあるね。
そんな感じか？

インスパイア系かどうか？　いろんなブログを見ると「見た目は似ているが、味は
まったく違う」調のものが多い。そして評価も良くない。要はそんな系統があるって
ことだ。
茅場町あたり…つまり新川の大勝軒は完全に独立店だ。独立店舗の大勝軒も下高井戸
他各地にある。永福系、丸長・東池袋系の他の系統にはあと人形町系がある。

群馬の常勝軒不味いのでビックリ！あれはヤバイでしょ？

>>145
新所沢大勝軒、武蔵高萩大勝軒だろう。

新所沢の餃子初めて食った。
あれはヤバい、かなり旨い
彼は間違いなく天才だろう。

新所沢は旨いよな。
いろいろ行ったけど、一番うまいと思います

新所沢の餃子はトッピング以外だとお土産のみなんだよな。
店内でもビールのつまみとして食べたいぞ。

昼間からビール？
アル中か？

草加のは一瞬カレーのような匂いがした。
魚のだしをとったのだろうが。

>>154
ひょっとして鮭とば？
池袋にあった灰汁美が使っていた。

美里町にも大勝軒あるけどあそこはどうなんだ？

やっぱり大勝軒は浦和だべ！！

新所沢のチャーシューと餃子は旨いね。
この前持ち帰り餃子買ってきて、家で羽つき餃子食べた。
焼きたてはヤバイくらいおいしかった。皮が自家製だもんね

ワンタンも好きだお

蕨大勝軒はおいしいよね。

>>156
あのセーブオンが近くのカーブにあるやつ？
確かに店名は大勝軒だけど、たぶん大勝軒系列では無いかと。
3、4年前に行ったがあんかけラーメンがうまかった。定食頼む人が多かった。

美里にも大勝軒があるのか。今度行ってみよっ。

俺うんこすると、モロ大勝軒の臭いする…
体臭も…
俺だけかな？家族に大勝軒食べてきた？って言われるくらいにおうらしい。
お食事中の方スマナイ

うを

今日、東岩槻行ってきた。

浦和の麺、のびすぎ・常識の範囲外。
なんとかしろ！

新所沢行ってみな。
他店で食べるの馬鹿らしくなるから。特に３時くらいはかなり濃厚なスープが期待出来ますよ

遅い時間はあの旨い餃子がないからなぁ

永福町系って月１位で師匠の味食いに行くって本当ですか？

>>163
ちょw大勝軒はお前のうんこのニオイってことかよ！

>163
やったネ!!
自家製出汁で出店できるじゃん。

↑
笑った後に想像してしまった・・・

>>171
奇才現る

蕨店完食した。
聖地東池袋に行きたいけど場所はすぐわかるの？

新所沢っていつから粒を土日限定にしたの？
平日は持ち帰りもできないのかな？

新所沢大勝軒マジで移転してほしい。
近くに住んでるから、路駐の車がジャマ。
一回食べたが個人的にあの麺の柔さは吐き気がする。人が噛んだあとみたいにブヨブヨ。
別に固い麺が好きな訳でもないけど、あれは有り得ない。
サナダムシみたいな麺食って喜ぶヤツが集まる店なんかいらない。
そいつら相手にしっかり稼いで早く出ていってくれ！

>>176
なんでああいう麺になるかと言うと大賞県の粉だからなんですよ
大賞県と同じ粉を使うと固めの麺で注文してもフニャフニャな麺なんです
あれが嫌なら粉をかえるしかないです

麺はかなり不味いと思うなぁ。

年寄りになりゃ柔らか麺がありがたくなるよ

蕨大勝軒の麺はもっちりしてるしオイシイよね。

狭山が丘にある大勝軒は何店になるの？

>>176
あそこの客はマナー悪いからな。
行列中喫煙はするわ、割り込みはするわ。で、そいつらはもちろん路駐してるとw
店主夫婦の人柄とは裏腹に、客層の悪さはかなりのもの。

　　　　　　　　　　　　　,.,.,.,.,.,.,.,.,__
　　　　　　　　　　　,,;f::::::::::::::::::::::ヽ
　　　　　　　　　　　i::::::::/'"￣￣ヾi
　　　　　　　　　　　|:::::::|　,,,,,_　 ,,,,,,|
　　　　　　　　　　　|r-==（　｡);（　｡)
　　　　　　　　　　　(　ヽ　　:::__)..:: }
　 　 　 　 ,＿＿__／ヽ　　ー==　;　 　　＜ほほォ〜、フンフン　
　　　　 r'"ヽ　　 t､　 　＼＿＿_ !
　　　　/ ､､i　　　 ヽ＿＿,,/
　　　 /　ヽﾉ　　j　,　　　j　|ヽ　
　　　 |⌒`'､__ /　/　　　/r　 |
　　　 {　　　　￣''ｰ-､,,_,ﾍ＾　|
　　　　ゝ-,,,＿＿＿＿_）--､j
　　　 /　　＼__　　　　 　　/
　　 　|　 　　 　"'ｰ‐‐---''

店が駐車場用意しないで営業するって・・・

まあ、所詮商売人のモラルなんてそんなもの。
店に言ったところで注意はしてるが、強制は出来ないみたいな言い訳だろ。
しかもあの店マンセーな輩が擁護にまわるから余計腹立つんだよな。
マジ移転してほしい！

近くに有料Ｐがあるんだからまだ許せるんじゃね。
それすらねーのに駐車場用意してねー店なんて腐るほどあるじゃん。
近所迷惑なんて考えることもできないでＰ代ケチって路駐する客が悪いんじゃねーのか？

目の前の焼肉店の駐車場借りればいいのにね。

塩やめん之介の店主は平気でマクドや日高屋の駐車場を使えって
書き込んでるよ。

>人が噛んだあとみたいにブヨブヨ。

人が噛んだあとの麺なんか食ったことないからわかんね

そんなのあたりまえ。イメージの話だろ。
おまえもサナダ厨か。

草加はカップ麺よりはまし
それだけ

スレ違いだが、つくばの大勝軒へ行ってきた
大勝軒とは名ばかりで、どちらかと言うと二郎インスパイアって感じで
まったく、大勝軒を感じなかった。
店員は「大盛はかなり多いですよ。大丈夫ですか？」って言ってたけど
新所の並より少ない。あれは、あれで良いんだろうけど。つくばの大勝軒は
茨城でもっとも売り上げが高いらしい。向かいにある「角ふじ」のほうが、まだ良かった

今日初めて蕨の大勝軒に行ってきた。
それぞれ好みはあるが、個人的には川越のがん者が美味い。

大勝軒とがん者を比べてはいけない。

>>193

蕨の大勝軒は並ばずに、そこそこ美味しく食べられる穴場的な店だと思います。
もっともつけ麺は食べたことがありませんが……

つけめんのつゆに酸味があるのは大勝軒のどの店でもそうなの？

うん。

>>196
蕨の話か？　蕨のはかなり強めだと思う。ピリ辛味もかなり強い。

東川口そこそこうまいのに誰も話題にしないね

東川口食べてあーっ、もう大勝軒食べないって思って
環七沿いの店に友達が食べたいって言うから一緒に食べたら美味しくて
蕨で食べたらコンスタントに蕨大勝軒に行くようになった。
まぁ、味の好みは人それぞれだけどね。

俺の感想旨い順位

1新所沢
2こうき
3よし丸
4丸永
5六文銭
6次念如
7蕨
8頑者

草加って大盛りできるの？

6位の字が間違っているが・・
イイ線いってますな。

みんな大勝軒出身だっけ？
違うのもありそうな気がするが？

>>204
よし丸、丸永、頑者は二郎出身だよ
そんなことも知らないの？

ラーメン屋っていくらあれば出来るの？

店の広さによって内装費はちがうだろ。
保証金だってテナントによって違うし。

>206 子供か？

>>205
そこまで横柄になるほどの知識でもない。

201に禿同

日高大勝軒のオヤジおもしろい。
大海軒のオヤジおとなしい。
かなり前からやってるからともにもういい歳だろうなぁ。

>>209
新所沢は人気ありますね(笑)

>>211新所沢はうまいよw

日高大勝軒のオヤジは丸くなったよ。
昔はいろんなルールがあって、よく叱られてる人がいた。

>>212
日本一と言っても過言ではない(´ー`)

日本一は言いすぎだろ

大勝軒一旨いならいんでね？

東池袋系大勝軒一ならいいかな

日本一うまい大勝軒ということで。

新所沢のチャシューが好きなんだけど、苦手な人結構いるんだよな。

俺はバラ巻きチャシューは苦手

若者はバラマキチャーシューが好き

今日３時に新所沢行ってきた。
トンソクとモミジの量落としてない？パンチが無くなった。
週1で通ってるけど、初めてだよ。
後酢がきつくなった。店主体調でも悪いのかな？

己の体調が悪いんでないかいｗ

自分の体調がおかしいかもしれないのに
味が変わった、不味くなったとか言う人多いね。
まあそんな程度の客を相手にしなければならない
所詮安値のジャンクフードな訳だが。

>>222-223

これが新所沢信者の発想。

スープの出来もブレはするだろ
人間だもの

新所沢信者って何？

何かかまってちゃんぽくてキモイ

あっ>>224に対してね

蕨大勝軒に行ってる俺様は勝ち組ですかそうですか。

うん

浦和大勝軒はどうよ。

西も東も間違いなく負け組。

新所沢の土日の餃子は、限定何個よ？
11時半にいったら無かったよ

忙しくて作ってなかったんでしょう。
ワンタンで我慢しよう。

蕨食った翌日板橋なりたやで食った。なりたやが上だった。
比較することに別に意味ないけどね。

どんどん比較してください

新所沢最近コラーゲンの膜スープに張らないね。
パンチがなくなったよ

てかコラーゲンの膜ってなんだよw普通に脂だと思うが。

つヒント

脂は融点が低い

凝固点じゃないの？

融点（ゆうてん）とは、固体が融解し、液体化する温度のことをいう。
ヒステリシスが無い場合には凝固点（液体が固体化する温度）と一致する。（後略）
（出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』）

>>236、238
それは失礼いたした。
汁がそれほど冷めてるわけでもないのに張る膜は、ぜんぶコラーゲンって理解でOK？

汁が温かくて膜が張ってるのはコラーゲンだよ。豚骨のゼラチン質、もみじ、豚足。
新所沢は味濃いめで頼むとコラーゲンを追加してくれるよ

浦和大勝軒は、コラーゲンたっぷりだよ＾＾ん。￥

一ノ割の大勝軒は潰れたんかいな？

中華そば　大咲（新規オープン）
http://smz.que.jp/ramen/seibu/busi/busi.htm#oosaki

ここも永福町系列かな？

初大勝軒に東岩槻に行ってきた
猫舌なもので、膜のおかげでスープがずっと熱くて味があまりわからなかった
最後にどんぶりから飲んだスープはとてもうまかったよ

新所沢大勝軒にて
｢南池袋店にあった"特盛800"と同じのできますか？｣
などと注文していたやつがいた
店主考えて"大盛+普通盛の1/2"で60円追加ということにしてた

金正男似のデブだった

新所沢大勝軒でやってくれたこと。
・普通盛に６０円プラスで中盛
・ビールのお通し（おつまみメンマチャーシュー）を多目
・つけ麺のスープ割り

他になんかある？

スープ割り頼んだことないけど、
してもらったら全部飲み干すべき？

店主の頑張りを見たり、売り切れで悔しがる人を想像すれば飲み干すべきでしょう。

>>249
残しても大丈夫だよ。

飲むなよ、体に悪いよ。

新所沢のラーメンは以外と何てことない味だった。

本庄美味いですか？

>>254
スープが砂糖水のように甘い

蕨大勝軒は19,20,21日は都合により休業だってさ
東池袋に応援しに行くのかな？

新所沢の大勝軒の店主は応援に行かないのかな？
１番つけ麺の味が近いのに。

蕨のご夫婦は店閉めて、徹夜組みの行列に並ぶつもりだぜ。

>>258
妻ってあの厨極か冠国出身だろうと推測出来るけど
主人ってどっち？東池袋のTシャツ着てる人か？コック服着てる人？

狭山ヶ丘にある大勝軒行ったことある奴いる？
そこの常連なんだが。

>>260
ﾉｼ

良ければチャーシュー麺だとチャーシューどれ位入るか教えてくれ。
とても美味しいがデフォの１だと侘しすぎる。

狭山が丘のは普通に頼むと麺がノビノビ状態のが出て来る
必ず麺固めで頼むように

新所沢店主は今日行かなかったのかな…？

テレビで目立っていたという噂

浦和西口店のそばを今日通ったが、南池袋店閉店のニュースを見たらしい連中が
つめかけていた。店内は満員、数名が外で行列作ってた。

バカだな……

オイｗ南池じゃなくて東池だ。

川越は自家製麺じゃないですよ！俺はだまされたけどな！麺箱に「東池袋大勝軒」なんて堂々と書いてあるけど、みんなダマされちゃダメですよ！

浦和西口は、汁が最高！

濃味、普通、薄味を希望できるのだが濃い味は、まさにあの味。

けっこう通ってます。

まさか川越もあの茨城のインチキグループ出身じゃないだろうな？

川越は東池袋ですよ！　そのわりには何もできない…何を学んできたのかって言いたぐらい何もできないみたいですよ

川越もシバキの真似してるのか知らんけど、厨房にたた無いじゃん
俺が作るまでも無いみたいな考えなのかな
案の定不味いし

マズくもないが、ワンタンや餃子のある新所沢の方がいいな。
あと、ときがわの和の方がいいよきっと。
川越ならガンバルマンがあるしね。

わんたんや餃子がある時点で中華料理屋

もともと出前もやってた中華屋だから＞東池袋

川越は売り上げいいかも知んないけど、人件費メチャクチャかかってるから総合したらたいしたことなさそうだよね

新所沢の看板は控え目で好感が持てる

川越の看板なにあれ…
名前だけで商売してるみたいだよ

現に川越はひどいと感じた。店長なにしてんの？
ラーメン店の店主が厨房に立たないところなんかあるか？
やたら人使ってるしな。最初誰かマスターなのか分かんかったよ

こないだ本庄の店に食べに行ったんだけど、本家もあの味なの？
ぬるい、甘過ぎで、正直なところもう二度と口にしたくない味だったんだが

茨○の金儲けグループ出身であって、池袋出身ではないわけであって、でも知らぬが仏なわけであって…

>>278
お前の味覚は間違っていないよ

>>280
ヨカタ。
知り合いが「ｳﾏｲよ」っつぅから行ってみたんだが
１杯１円でもイラネ
本家はおいしいの？　
ラスト営業の日、すごい行列ができた　ってニュースで言ってたけど。
もし同じ味だとしたらorz

>>281
うまいと思う奴が行く
まずいと思う奴は行かない
それだけ

昨日蕨に行ったが、旨かった。
また行こう。

両国の大勝軒なんて、大勝軒にあらずだからな
店長も解ってるんだろうな
価格設定も低い

本庄はどうかしらんが、大勝軒とは名ばかりの大勝軒が存在するのは確かだ。

浦和の西口と東口ではどちらのほうが美味いですか？

浦和なら自家製麺さいたま屋ですね。

新所先日行ったけど美味しくなったような気がした。
閉店の日に東池袋のマスターからあらためて何かを確認してきたのかなあって思った。

川越はただ麺の量が多いだけジャン！
しかも自家製麺じゃねーのかよ…あのジジーはウソ付きだったのか！
許せねーな

最初から何も期待してはいけない

大勝軒系を騙ったさいたま屋、明日で閉店w

川越の鈴木！お前はタダのウソつきだったんだな！

今日はやけに混んで行列が出来てたな蕨大勝軒、何度か通ったけど初めてだよ。
商店街の細い道に堂々と路駐してる白いワンボックスにはﾋﾞｸｰﾘした。
東池袋がなくなった影響なのkな

東池大勝軒の最後の１杯を食べるおバカ番組みつけた！！





http://www.doing.tv/D-spot_ch/columbus.html#1442

新所沢大勝軒はラーメンの味と接客は良いですか？
詳細をお願いします。

>>291
やだな
知る人ぞ知るっていう感じの静かな雰囲気がすきなのに

また新所沢厨の自演がはじまった。

新所沢大勝軒は非常に美味しいです。
最近東池袋の味にさらに近づいたように感じます。
自分は昔、東池の常連だったのですがたまたま住居が所沢で超ラッキーな思いをしています。
まずはもりそばを召し上がることをお奨めします。おいしいよ〜
接客は良いです。東池袋のマスターも愛想がよく感じがいいなあと思っていたのですが
こちらの店主も挨拶をかかさず感じがいいですよ。

>>294
そうだろwあの商店街独特のなんか寂れた感漂う中に違和感無く
佇むけどおいしいラーメン屋！昼時混んでるけどいつも2〜3席空いてる
そんな感じのラーメン屋なのに大挙して来店し、挙句は行列できたじゃ
もうｲｶﾈ!って思う

>>293
>>295
>>296
(ﾟдﾟ)

>>298
残念でした。　またどうぞ。

新所沢って土日は何時ぐらいまでやってんの？

>>300
3時か4時じゃないか？
2時以降は濃くて旨い
と独り騒ぐ信者が約1名いる(多分この後登場w)ので、
その時間帯に行ってみれば？
ただしチャーシュー(大して旨くはない)は売り切れているので要注。

俺は新所沢のチャーシューが好きなんだけど…

主観的にもの言うのイクナイ！Ｂ型？

いいよ。俺はなんとなく蕨の店が好きだから。

>>302
あほか！
んなら、このスレの主観に該当するレス全部にアンカーつけてから物言え。

>>304やっぱりＢ型なんだ…

新所沢信者ってやっぱこうなのかな ┐(´ー`)┌

新所沢信者ってやっぱこうなのかな ┐(　＾ω＾)┌

新所沢信者ってやっぱこうなのかな ┐()┌

新所沢うまいじゃん
否定する奴って何処がすきなの

伊勢崎の大勝激ヤバイﾏｽﾞｰあれじゃ本家が馬鹿にされるよな・・・

本家ってそんなに旨いんすか

旨いもなにももうねえよ。

新所沢は美味しいらしいから蕨になんて来ないほうがいいよ！
っていうか来ないでください。

釣りか？蕨？
蕨厨最近多いな。

自演乙です。

新所沢最高ー！

新所沢うまかった。
山岸に一番近い味に納得

山岸氏を呼び捨てにする新所沢関係者や信者の言うことは信用できません。

2ちゃんねる上のスレなんて信用できるかよｗ

たしかに早い時間はスープが薄い（味の濃さではなく）のかもしれない。

本庄は昔はさらに甘かった

浦和東は多分いかねー

毛呂山の大海軒（永福町系）　激ウマ

新所沢が一番全盛期の東池袋の味に近い店だと思う。

浦和マズ〜

新所沢は早い時間しか行ったことないけど遅い時間があれより旨いって
旨すぎじゃん。今度遅い時間行ってみようっと！

今日新所沢休みだった。ナンデ？

そんなの知るか

昨日今日新所沢に振られてどんでハンバーグ食べたよ悲しい

新所はたしか、第３水曜日は定休日だったような・・・

所沢大勝軒
定休日 火曜・第3水曜日

山岸さんはいつ頃新所沢大勝軒に食べにくるのだろう。

東岩槻へ久しぶりに行った。
デブがワンタンメン大盛を頼んで、マンガを読みながら煙草を吸い始めた。
さらにそのデブは食べ始めたらクチャラーだった。
何もかも台無しだ。氏んでくれ。

新所沢の閉店間際は濃厚過ぎでヤバイ
はまってます

明日は蕨大勝件に行く予定だからあまり明日は足を運ばず他所のラーメン屋さんに行ってて
下さいね。
並んでまでして食べたく無いんで。

>>333
>>301

新所沢に山岸氏は開店の時に来てましたよ

>>336
あっ店長！お疲れさまです！

5月5日に山岸さんが川越大勝軒に来るらしい。
店の前にでかでかと貼り紙がしてあったが、
山岸さんにサイン会でもやらせるつもりなのか？

川越大勝軒がその日だけ
別の店のようにうまかったら笑える
というか笑えない

川越大勝軒　は自家製麺じゃねーからな！
鈴木の麺打ちの写真貼ってあるけど、あれにはダマされるなよ！
ただ製麺機のところで写真撮っただけだから！
あの人は麺打てません。あの麺箱は客をだませますよね。
あんなやつによく、山岸マスターも暖簾分けしたよな

南古谷で工事中のあそこか？
秋まで持たないだろうな

新所沢があればそれでいい。川越なんて薄いだけ

なにが薄いんだ？？

>>342
店主の存在感

>>342
店主の信頼性

今日は新所やってるんですかね？

エロい人教えてください

>>342
新所沢オタは嫌味

えっ？

意味が

よく

わか

しら

たき

寺カオスｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

川越行ってきた。
色々な大勝軒行ったけどあんな甘い大勝軒は初めてだよ。
スープも薄いしただ甘いだけ…
口直しに焼きだんごが食いたくなった。
麺も計りに乗せないで、適当に茹でるから、余る。
余った麺を次のロットにまわすから、運が悪いと、ブヨブヨの麺が混ざる。
蕨か新所沢に行けばよかったよ…

>>355
本庄に来てみ
冷し中華並みの甘酸っぱいつけ汁を出されるから

甘いの嫌いなら大勝軒は無理だろ？それがウリなんだし。
みなみにラーメンなら甘くないよ。

いやいや甘すぎるんだよ
旨い大勝軒は絶妙な味なんだよね。
砂糖を入れすぎなのとスープにうま味がないから、ただたんに甘いだけの味になる。
５日に山岸氏が来るみたいだけど、悲しむだろうな

さてと、一昨日、昨日休業だった蕨店
明日はやってるみたいだから食べに行って来ようっと。

つけめんの考案者＝神の山岸氏が来るんじゃその日は本気で作るんじゃない？
開店当時は結構旨かったしね。

過度な期待はしないように

山岸氏は何しにくるの？チラシにはラーメン界の神とかうたってるけど、
見せ物の小屋だなまさに

ＧＷなのに混んでたな＠蕨大勝軒
一人客より家族連れが多いからすぐ満席＋ちょっと行列になっちゃうんだよな。
これからもずーっとこんな調子なら考えちゃうな。

何を考えるんだい、一体？

そいつ蕨ﾏﾝｾｰ。相手するとバカが移るよ

新所沢ならともかく、
蕨ﾏﾝｾｰなんて見たことないよ。
個人的にはかなり旨いと思うけどね。

http://news.ameba.jp/2007/05/4522.php

エースコックってのが購買意欲を下げるよな。

>>365君の事じゃないの？

>>366の間違い↑

↑こいつキモイね

今日、川越大勝軒行った人いますか？
感想お願いします

神が風邪で来店出来ず

客のブーイングの嵐

そりゃ、そうだ

＜＜373　ホントですか？？

本当。元々山岸氏にオファーしてないという噂

＜＜376　やっぱあのマスターって名前で食ってるって感じですかね？

大勝軒系最強はときがわ町にある
らぁめん和じゃないか？

そんなド田舎知るかボケ
こうきが限界

>>376
それがマジならヒドイ。
あんなに宣伝してたのに。

ご厚意を金儲けの道具にしようとするからこうなる。いい藥になったな。

もう川越は終わったな

>>382
最初から川越終わってるよ

つけめんも甘いけど、
川越店主も甘いな

最初まだましだったのは、若い子がやってたからかね？
今あのクソマスターがやってるみたいじゃん

東川口はどうよ

大勝軒より芽根のほうが断然おいしんだお！w

東川口は‥‥
ただただしょっぱい！
あれが食べられる人はどっか体が悪いのでは？
永福町の中で一番まずいと思う。

大勝軒で修行って・・・・何修行するの？　

新所沢凄い行列だったよ。もりそばも旨いけどチャーシューもうまいねここ

蕨店は11:30頃までに行かないと最近は並ぶようになっちゃったな。

大勝軒てどこも並んでまで食うもんじゃねーと思う。

↑
いいこと言った

旨い店は行列してるな。
○越は酷かったな

値段の割に量が多いから来てるってだけの人は多いだろう。

>>390
凄い行列ってどんぐらい？
俺がよく行ってた1〜2年前はせいぜい10人前後だったが…

ときがわの和に行ってきた
田舎にあるのに賑わってるな
もりそば食ったがレベル高かったな
チャーシューが厚めでバラとロースの2種類入ってるのもよかった
連れが食ってたもりそばも少しもらったが、こっちもハイレベル
田舎にもうまい店があるんだな

すまん、新所沢のよさを表現してくれ。

ネット上での評判がよかったので昨日、新所沢に初めて行ったんだけどがっかりした。
山岸氏が活躍していた頃の東池袋は15年前から通っていて、本店の凋落、都内の大勝軒のレベルも把握して
の訪問だ。一回ではブレかもしれないけど、通っていた頃、山岸氏作品で
あんなに酢だけが前面に出てブレたものは食べたことない。今のところ大塚が一番マシだ。
期待していただけに残念だ、俺の中で大勝軒を名乗る支店は9割終わった。ごとう、大塚、ちょっと
考えて滝野川、他はもう行かない。

ただ君の舌に味覚にあわなかっただけだ

大勝軒ってインスパイア系や孫弟子の店の方が旨い気がする。
正直、べんてんやとみ田の方が旨くない？

埼玉県じゃねーだろ？

インスパイアー系だと坂戸のこうきも旨いね
俺的には新所沢かな。
全盛期の山岸氏の味がするような気がする

記憶って曖昧だよね

どこの大勝軒系にいっても
もりそば＞らーめん

しかし、らぁめん和だけは
もりそば＜らーめん

朝霞の大勝軒は臨時休業ばっかだぞ！　店も汚ねぇし、スープも薄いし・・・

ときがわの「和」なかなかうまかった
普通どんぶりにタレ入れてスープ注ぐよね？
和はすでにタレをスープで割ったのを作ってあって、それをどんぶりに注ぐだけだった
東池袋系大勝軒はみんなそうなの？

オレも和行ってきた
肉は好みだが黒いメンマは見た目の割に塩っぱくなく個人的には残念
味玉も半熟に近い大勝軒系の味玉でうまかった

中華そば食ったんだが麺とスープが合っていてなかなかじゃないか

自宅から1時間かけて通う勇気はないが、近くに用事があったらもりそば食いに行ってみたいな

とりあえず言えるのは、本庄はうんこ。
ヌル杉、甘杉。
あのつけめんを、うまいと言うﾔﾂは味覚障害

うんこに金を払ったんですか？？

初めて行ったので、うんことは知らなかった。
知り合いが「うまい」と言うから、期待に胸膨らませて行ったわけですよ

うんこ出す店ってありえるんですか！？

>>408
大勝軒に麺食いに行こうと考えた時点で思考障害だけど何か？

大勝軒はド素人集団がのれん分けされて店出してるから味に一貫性が
ないし、店の汚さだけは謙虚に引き継いでる。　素人脱サラ店だな。

ネームバリューってすごいんすね

>>413
店が汚い。　衛生面に配慮しないってのは、典型的な素人脱サラ組だな。
それなりの修行を積んだ料理人なら考えられん。

大勝軒でなにを修行するんですか？

今日蕨の大勝軒に行ったが、前と味が変わってた気がする。あまりもりそばのつゆは酸っぱくなかったし。

本庄がうんこなら群馬の伊勢崎は？

>>417
そうか？日曜日に食べに行った時そんな事無かったけどな。

上野の麺はどうした？
細くてやわやわ
大勝軒らしからぬ麺だった

まずいよ　大勝軒

>>421 それは認める
しかし、ときがわ町の
らぁめん和だけは別格

>>422に同意
あそこは田舎だからとかそういう手抜きは一切ないし、常によりうまいものを創ろうという意欲を感じる
腰が低いのも好印象
最近は２時半過ぎでも満席近い賑わい

我が家から１時間ちょいかかるのが難点だが

川越に山岸氏っていつ来たん？

>>423 禿同さんくす
和は味の当たり外れが激しいですが、
創作意欲を感じますね
暖簾の上にあぐらをかいていないのが
いいですね

大勝軒は朝霞店しか食った事ないんですが、朝霞店は大勝軒系列の中でどのくらいの位地なんでしょうか？

>>426
89位だよ。

>>427
ちょｗｗｗ
あの味で８９位かよ。
朝霞店が旨いと感じた俺はいったい・・・

>>428　　　　　　　　　 朝霞は俺の中で不味さ一位です！！他で食べれば分かります。

本庄でもりそばを食っちゃダメだ
ケガするぜ

中華そばは意外にうまい

>>427
何店舗の８９位なんだよ。

>>429
あそこは２００４年開店らしいが店の汚さと臭さは既に１０年ぐらい年期が
入ってる非衛生手抜き店でダントツだと思う。　

狭山ヶ丘にも大勝軒あるんだけどそこはどうなの？
味はかなり上手い

ヶ丘は

麺がやわい

>>428
まあ好みは人それぞれだけど、とりあえず亜鉛のサプリメントを飲んで、
匂いの強いもの、塩気・油・化調を控え目にしたほうが良いとおも。

>433
狭山ヶ丘の大勝軒は名前が同じだけで、東池袋のそれとはまったく関係ない。
ラーメンブームなんて始まるずっと前もう20年以上も昔から大盛りの店として
変わらないおいしいラーメンを造り続けている。

433>>
狭山ヶ丘は、永福系の大勝軒です

>>436-437
ﾍｰ(･∀･)
俺はラーメンはあそこのしか食べられないｗｗ

ふ〜ん。キモイね

うーん、こんなこと書きたくないけど
蕨で食べると必ず酷い下痢をするけどなぜだろう？
他の大勝軒系列なら平気なんだけどなー

美味しいと思うよ→蕨

でも決まって酷い下痢をする

なぜだろう？二郎系で食った時も酷い下痢をするけど

>>440
脂が多いと下痢するよ
体質によるけど

人間の消化系統に受け付けない調理方法なんじゃないの。
俺は食わないけど。

浦和の東口にある大勝軒はまずい。西口のはうまい。

東口は探して見つけたけど入らなかった。
ってか怖くて入れなかった。

新所いってきたよ
素人質問だけどあれは最初から中盛ってことなの？
中と大盛りの中間希望です

大盛少なめと言えばいい。

なるほど(・∀・)
それは大盛りより多少値段引いてくれるのかねー。
５０円位かな

>>446
あれは普通盛りだよ
120円増しで大盛りだけど
60円増しの中盛りがある
メニューにないけど中盛りって言えば
普通にオーダーできる

>>449
ありがとう感謝です。
家からすぐなのでまた試してみます。

>>445わかる。
ボロボロの店舗。
大勝軒の上には昔の中華料理店だったころの看板が付いてる。
何度か通ったけど俺もスルーした。
味はどうなん？

おれは西口もたいしたことないと思うけど、東口はそれ以下。
素直に蕨に行ったほうがいいよ。

魚出汁の店は下痢するから行かないかな
美味しいだけに残念

珍しい人ですね？
大概こってり豚骨脂多めとか麺大量食いするとハラ壊す気がするが。

最近混雑するようになった原因は浦和から来る連中か？
本当はね、蕨も美味しくないから来ない方がいいよ。

大勝軒のラーメンってすっぱい感じの臭さがないか？

つけめんは酸っぱさがウリ。
ラーメンが酸っぱいなら珍しいね。
っか食いたくねー。
冷やし中華じゃねーんだからさぁ。

ラーメンに酢？
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1137613825/l50

すっぱくて臭いとゲロを思い出す。　それに煮すぎた軟い麺。

本庄で和風つけめん食べたよ
もはやこの店は大勝軒じゃないな
ま、大勝軒だと思わなければ味は秀逸だったけどね

家系ラーメン四天王「環２家」店主、大暴れ…警官蹴る
「家系ラーメンの四天王」と呼ばれる人気店の店主が警察官の腹部に蹴りを入れるなど大暴れし、
公務執行妨害の現行犯で逮捕されていたことが１３日、分かった。
神奈川県警戸部署に逮捕されたのは、横浜市港南区のラーメン店「環２家」鶴巻考平(３９)。
調べによると、同容疑者は１１日、従業員と飲酒した後、タクシーに乗車。
ところが、車内で２人が猛烈な口論を始めたため、恐怖を感じた運転手は「降りて下さい」と戸部署近くで車を止め、
署内に逃げ込んだ。
同容疑者は泥酔状態で車道をふらついていたため、男性の警部補(５７)が落ち着かせようと近づいたところ、
同容疑者は「ジジイ、ふざけるんじゃねぇ」と叫びながら、下腹部に強烈な蹴りを入れるなど大暴れ、その場で取り押さえられた。
留置所に入れられても、「弁護士を呼べ」などと叫んでいたという。
横浜の吉村家で修行した従業員が独立し、各地に広まった家系ラーメンは、濃厚な豚骨醤油味が特徴。
９９年に開店した「環２家」は吉村家が直系と認める６店の一つで、店主は刺青の入った元暴力団員ではないかと言われている。

大勝軒は本当に美味しいと思いますか？
満腹感はあると思いますが。

一ノ割がサイコーに旨いね。

東岩槻が一番美味い。
殆どの人がうすく感じると思うが、変に刺激的じゃなくてホッとする。
え？釣りじゃないですよ。マジです。

西浦和って裏メニューがあるの？
メニューに２番っていうのが味噌ラーメンになってるけど、前の人が４番って注文してた。
俺も同じ４番にしたら魚介風味が立ってた。
３や５番はあるの？

蕨は店員がテレビ見ながら作ってるのがダメだよな。

一ノ割の情報少なすぎ
誰か行って来て！！！！！！！！

蕨はカウンターに置いてあるポットの水がやばい
取り替えてないでしょ？ドブ臭い
冷水機の水はOK

おばちゃんは中国人？

大勝軒に食べに行く時点で負け組み。

たしかに大勝軒って特別美味いわけじゃないよな。
東池袋だって特別美味しくないし。
周りが美味くなりすぎた。
時代の変化なんだろうな。

本来は「うまい・まずい」と「好き嫌い」は別ものなんだが、みんなそこを混同
してしまうんだよね。例えて言えば、ホヤをうまいという人もいるし、まずいと
いう人もいる。味自体は同じなのにね。「ホヤが好き」「ホヤが嫌い」と言ったほう
がわかりやすい。ラーメンも「好き→うまい」「嫌い→まずい」で語るから、極端に
は相手を味障扱いしてしまう。大勝軒はうまいわけじゃないけど好きなんだな。

大勝軒には優しい味と雰囲気がある。
（金儲けしか考えてない店舗は除く）

大勝軒にあるのは、ゴキブリの死骸と鼻に付く匂いと汚さだ。

>>473　そんなこと書いちゃって大丈夫？

>>473
あーまずいね。まずいこと書いちゃったね。
だめだよ一線超えちゃったら。
知らないよ。

>>473
営業妨害の要件が成立したからヤバイよ

ちゃんと口頭で謝りなよ

と○が○町の和は旨い。
（今以上混んじゃうと困るので町の名は少し隠させて頂きました）
ここのを食ったらどこの大勝軒系を評価する時も濃厚という言葉は使えなくなるだろう。

>>474　>>475　>>476
関係者　２ちゃん対策でおつ。

このスレ、次スレは立てない方向でいいかな？
全部読んだけど、本スレで済ませればいいようなレベルの情報しかない。

君はどうせスレ立てたこと無いでしょ

不味いラーメン屋の情報共有してもなあ。　
池袋が終わった時点で大勝軒の役割は終わったと考えるべきだな。
俺が学生だったなら、お腹いっぱいになる大勝軒のラーメンは嬉しかった
と思うよ。　

俺が大学生だったころ、小田急線沿線のとある駅近くに１杯￥１２０の
ラーメンを食わせるところがあった。　とにかく量が多くて、その頃は
味より量を求める体だったから、毎日同じラーメン食ってた。　でも
テーブルとかに子ゴキブリがウロウロしてて、俺は気にしなかったけど
あるとき店が開いてなくて、結局二度と開店しなかった。　後から知ったが
保健所が入ったらしい。　　いい思い出だ。

お腹一杯にならないらーめんはらーめんじゃないｗｗｗ

新聞読みながら食えるほど空いてるから快適
並んだり混んだりしてる店なんてもう行きたくないよ

新所沢。
中華そばのスープ、味薄くね？

中華そばで超濃厚な大勝軒系を食いたきゃとき○町の和だろ？
下手な家系顔負けだっちゅーの！

>>484
豚骨ガラに対して水の分量が多いんだろな。
あと、ちょくちょく出汁のズンドウに差し湯してるから
薄まってくるんだよ。

確かに和の濃厚な中華そばはうまいな
大勝軒系列はだいたい通ったが和が一番うまかった
あくまで俺個人の感想だが
店主の研究熱心で腰が低いところも好印象

蕨、今日のお昼なーんか混んでたな。遠くからわざわざ来るなよ。たいした味じゃないんだからさ。

ここんとこ休日の昼間って混んでそうだね＠蕨
新所沢でも滝野川でも行ってればいいのに。

繰り返し書き込んでる人がいる(自演と認識w)和という店はどうなの？

蕨は意外にうまいけど混むといきたくないな

蕨は空いてるのが良い

薮

和はもはや大勝軒系ではない。
独自の路線を歩んでいる。
ただ本当は大勝軒の味を作ってるつもりだったりして…

直系の大勝軒よりも孫やインスパイアの店の方が美味しかったりするからね。

>>493
「近隣の日高大勝軒に配慮して店名に『大勝軒』を入れなかった」ってのは、ようするに大勝軒路線を突っ走るんじゃなくてインスパイアするためなんだろう
実際日高からは遠いしな
だから写真もないし、味玉も黄身がトロトロなんだろ
下手に真似なんかして沈む店よりも和みたいなタイプの方が廃れないし、ラーメンに対して意欲を感じる

朝霞の大勝軒は最近人が入ってない。

>>496
店舗の中の刺激臭が半端じゃないからな・・・

>>496　　　　　　　　　　だって不味いもん……手を抜きすぎ！

手を抜かなくても大勝軒まずい

和は普通に不味いだろｗ
しょっぱすぎ

>>497
カウンターも汚いけど、厨房はもっと汚いね。　これからミニゴキの
季節だし。

今日、新所沢の大勝軒行ってきました。
大勝軒のもりそばは確かに旨いと思います。何回も食べました。
しかし、らーめんは個人的には普通だと思います。
本店でも何回か食べたことあったのですが、どうしても大勝軒のらーめんは普通としかと思えず、
今回再チャレンジしてみました。

結果は…やっぱり普通でした。
新所沢店は暖簾分けの中でもかなりレベルが高く、期待していたのですが…。
大勝軒のらーめんはこの程度ですかね。

そうだよ。
大勝軒はラーメンを食いに行くところではない。

川越の裏話聞きたい人？？

やっぱ新所が一番旨い

>>504
なんだよ？　裏＝表だったりしてｗ

>>504
餃子にダンボールでも使ってるのか？　

和って火曜も休みになったんですねorz

新所沢、子連れで行くなら何時ごろがおすすめ？
最近、人が多くて行けず…。

>>509
大勝軒はお勧めしませんよ。

テーブル一つしかないんだから子連れで行くと大変だと思うぞ
開店前に行くか14時以降なら空いてくるんじゃね

子供だと下痢するかもしれねー　

家族連れはコウラクエンが一番

一番お腹いっぱいになる所はどこですか？

ピザ

川越の大勝けんって駅の近くにあるの？

　　　　　　　　,．-─ ─-､─-､
　　　　　　, イ)ィ　-─ ──- ､ﾐヽ
　　　 　 ノ ／,．-‐'"´ ｀ヾj ii /　 Λ
　　　 ,ｲ／／ ^ヽj(二ﾌ'"´￣｀ヾ､ﾉｲ{
　　 ノ/,／ミ三ﾆｦ´　　　　　　　 ﾞ､ﾉi!
　　{V /ミ三二,ｲ　, -─　 　 　 　 Yｿ
　　ﾚ'/三二彡ｲ　 .:ィこﾗ 　 ;:こﾗ 　j{
　　V;;;::. ;ｦヾ!V　　　 ｰ '′　i ｰ '　ｿ
　　 Vﾆﾐ( 入　､　　 　 　r　　j　　,′
　　　ヾﾐ､｀ゝ　　｀ ｰ--‐'ゞﾆ<‐-イ
　　　　　ヽ　ヽ　　　　 -''ﾆﾆ‐　 /
　 　 　 　 |　　｀､　　　　 ⌒　 ,/
　　　 　 　|　　　 ＞ ---- r‐'´
　　　　　　ヽ＿ 　 　 　 　 |
　　　　　　　　　ヽ ＿ ＿ 」

　　　　　ググレカス [ gugurecus ]
　　　（西暦一世紀前半〜没年不明）

新所沢だめだった。
東池袋と全然似てなくて残念でした。

>>514
吉野家

長野のラーメン博に東池袋の大勝軒が３日間限定での復活らしい。

ない店と比較するなんて馬か？

東武野田線大和田駅近くだと思うけど、蛍って中華そば屋旨かったぞ。

>>522
壱兆の方が遥かに上

>>522
雑誌に載ってたから行ってみたけど、大して美味くなかったよ

>>524
デブや　おこちゃまには理解出来んのだろうな。

最近は　麺が太くて味が濃ければ美味い　と思い込んでいる馬鹿が多すぎ。

ってか知った風な奴多すぎ。
文句あんなら自分でつくれw

ラヲタ脳
ラーメン店Aで食べる→美味い
ラーメン店Bで食べる→Aより美味い
再度Aで食べる→大して美味くない

つまりラヲタが普通、とか、大して美味くない、とか微妙、とかいう店は恐らく美味い

>>526
作るなら大勝軒だけは真似したくないよ。　

>>525
固いのをｺｼがあると勘違いしている香具師も多いな

ぶよぶよ麺の方が多いんじゃないの？　

荒川越えるけど今日オープン
行く人居る？
http://www3.uploader.jp/user/vipdt/images/vipdt_uljp01730.jpg

浦和大勝軒に良く行くんだけど、
何であそこの店員はあんなに活気が無いのかな？
疲れ切っている様な、暗い様な・・・
普通の「つけ麺」と、「角煮つけ麺」等の具が入ったモノとでは、
スープの味が違う様な(つけ麺は薄い)・・・
「中華そば」は味が全然感じられないんだけど、
それは、俺だけなのかな？
特にメンマが・・・

>>532
どーでもいいよ　カス

そんな長文書くヒマがあんなら
北浦和の(元)○二　さっさと食いに行けや

>>533
いやでつ

>>533
あーっ、さいたま市内のスレに書き込んでた奴か。
相当つまんない日々を送ってるんだね。
毎日、一日が長く感じるでしょ？
生きてる事が嫌になってるんだろうね・・・
かわいそうに・・・

浦和大勝軒で9割程残した事がある

浦和大勝軒に通えるくらいの舌と腹なら
マルジもきっと美味く感じるだろ。
ほんとデブの味覚は理解出来ん。

川越大勝軒、いまだにデカデカと店頭に「5月5日山岸氏来店」のポスター貼ってるんだけどｗ

>>538
霊能信者なんでねｗ　「今、まさに感じてますって」　

>>537
悪いけどデブではない。
自他共に認めるスリムな体型だ。

そういう適当な書き込みは、ボキャブラリーが少ないせいかな・・・

>>540
明らかにその反応はデブ乙ｗ

>>541
別にどっちでも良いけど、俺は全然デブでは無い。
なんなら、今度一緒にラーメン食いに行くか？

どっちでもいいと思うならレスすんなよ・・・
そんなのも我慢できないお子ちゃまなのか

いや、「俺がデブか否か」はどうでも良いけど、
ここから、意外な形で始まる「ラーメン友達」も、
あっても良いかなって思ったからさ。
本当に一緒にラーメン食いに行くのOKだぞ。

何てことを書くと、
「お前みたいなデブとは行かねーよー」
みたいな事を、もっと２チャンらしく書くのかな。

でも普通の人だと、そんなに大盛りにしなくていいと思うんだけど。
特にメタボなサラリーマンとか。　

大勝軒系だと良く見かける「当店の麺は通常の店の１．５倍…」
てのを、気にしない漏れは既にアウトだと思ってるよw

「普通の人」の「通常」では無いからな

今はなぜか大食いがもてはやされてるねぇ。
まぁ若いうちだよ。それでも見た目スリムでいられるのは。
体は正直だからね。
そのうち‥‥幸せな未来が待っているよ。

>>546
付け麺って通常、ラーメンの1.5倍ぐらいの麺を使用してるけど、その計算でいくと
１．５Ｘ１．５＝2.25倍の量になるわけかな？　

やっぱりつけ麺なら砂糖ぬきで注文するのが妥当だろう。

そんなことできるのか？

浦和の大勝軒から俺のつけ麺人生が始まったが、
色々食った結果、つけ麺といえばやっぱ大勝軒が最強。

ルーツである浦和の２店舗も改めて食すとこれまた美味い。
それなのに何故か過小評価なのが気の毒だ

西口では味の濃度を選べるし
東口は味が色々あるし面の盛り付けではつけ麺界Ｎｏ１！

ttp://food8.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1123359702/l50
ttp://www.hideyoshi-honjin.com/info.html
ちょっと大勝軒で修行とかほざいてます。

どうにかしてくれ！とにかく○○イです。

10日毎の書き込みって時点でスレの存在意義は無くなったんじゃないかな
・・・・県内大勝軒なんてそんなレベルさｗ

俺が助っ人で書き込んでやる。

大勝軒のファンは大食いの満足派には受けると思う。
しかし食が細くなる３０代ぐらいから敬遠するようになる。　
学生時代の俺なら満足しただろうな。でもデスクワークの
今はもう食べたいと思わない。

大勝軒は浪漫だよ。
その次にお馬鹿な量。
味は…

そうかな？
俺は、「量、値段、味」を総合的にみると、
波華や彩流より大勝軒の方がが好きだな。

でも麺はイマイチかな・・・

大勝軒に何を期待するんだよ

大勝軒も二郎も豚の餌
腹が膨れりゃ味はにのつぎの味障ども御用達

大勝軒ファンは行列に並ぶのが好きな人達かもね。
それと総入れ替え制じゃないから、
ゆっくり大盛食って、スープ割りまで完飲する大食いなファンもいそう。

美味いと評判の店でも行列が出来てると食べる気失せるけど大勝軒は並んでも食べる
まぁ家からさほど遠くないってのが一番の理由かも
車や電車で1時間とかかかるようなトコだったらどんなに美味くても行かないだろうね(1回は行くかも)

浦和大勝軒、２度行ったが、２度ともヌルのブヨ麺。あんな糞絶対ｲｶﾈ

池袋の大勝軒も店仕舞い２ヶ月前にはガラガラだったけどな。
閉店３日前ぐらいからじゃないの？列なしてたのは。

>562
そんなことあらしまへん

561
一回で気づけよ

ゴキブリ御殿　

飲食店の仕事に携わるとゴキブリ・ネズミは当り前なので慣れてしまうよ

>>561
以前(１年位前)は、もっと麺が美味しかった様な気がするんだけど・・・
最近の麺は、表面がぬるついて、食感もブヨブヨした感じだな。

前からあんなんだったっけ？
俺の勘違いかな？

新所沢が世界一の大勝軒じゃねえかな。
とくに餃子入れると最高。

外国に支店があるのかよ！

調味料入れの後ろにミニゴキが数匹たむろしてる。怖くて胡椒缶を取れない。

大勝軒本庄店で「塩つけめん」食べました。
これは美味すぎるだろうｗ

蕨大勝軒で中華そば食べたケドつけ麺の時とスープの味違うんだね、初めて知った。
つけ麺（あつもり）の時は適度に酸っぱいし、ピリッてくるけど
中華の時はそれが引っ込んでマイルドになってる、モチロン美味しいけどあつもりの時の
味を想像してたらちょっと拍子抜けだ。
どうやら俺はあつもりが合うようだ。。。。
若い人が修行？なのか居たね。

(;ﾟдﾟ)

>>572
お前さんが馬鹿だってことは理解出来た

で、最近の朝霞大勝軒はどうよ？

>>575　　　　　　　　　 不味い！手を抜きすぎ！

>>575
厨房が汚くてな。　覗くと気持ち悪くなるぞ。　
あと製麺機が覗けるようガラス張りだけど、手入れしてない
からこっちも汚くてな。　

ここのオヤジは「掃除は一切いたしません」という大勝軒の教えを頑なに
守ってるレアな店だよ。

厨房がそんなに汚いのですか？
以前は結構おいしかった記憶があります。
まだ行列は出来るのかな？

>568
店内キレイだし、接客もいいしね

蕨は普通に美味いよ
まあ味音痴のヲレが言うのもなんだけどｗｗｗ

なにかと評判の新所沢大勝軒にいった。
タレはともかく、あんなブヨ麺を旨いというヤツの気が知れない。
あれがいいというヤツには、サナダムシ食わせても旨いといいそう。

そうだねサナダムシだね

あの麺だって大勝軒じゃマシなほうだけどな。
もっといい店あったら教えてみろよ！！

浦○大勝軒て本家で修行した事あんのかな

一日でもいたら弟子なんだよ

一宿一飯の義

>>571
相変わらず冷やし中華みたいに甘酸っぱいのか？

>>587
冷やし中華に失礼だろ！

今日、さいたま市の店に行ったけど、
以前程は麺がブヨブヨしていなくて、店員の声も(挨拶等)大きくなっていた。
やっぱり、店員もココをチェックしてるのかな？

朝霞の大勝軒は全くチェックしてないことだけは確かだよ。

朝霞の臭さは異常。
待ち合い椅子付近で臭うあのアンモニア臭は何なの？
今まで汚いラーメン屋や定食屋に行ったが、あの臭いに勝るところはないな・・・

蕨糞マズ

朝霞はそんなに臭くなったのか？
アンモニア臭はカンスイの匂いなのか？

>>593
製麺機を見たのか？

朝霞は、開店してすぐ行って
「まぁもう二度と来ないだろうな」と思ったが
相変わらずなのか・・・

新所沢行ってきた。

もりチャーシュー麺硬を食べました。

うまいねー
大勝軒であんな旨いチャーシュー食べたことないよ。

>>595

も一度逝ってみろ。　歴史に残る名店と見た。

歴史は繰り返すとも言うよな

まあ俺の中では繰り返さないけど・・・

>>596

激しく同意！
新所沢は世界一うまい大勝軒だと思う。

そーなのか？＞新所沢

朝霞大勝軒よりもウマイのか？？？

朝霞大勝軒より評価の低い店あるのですか？

明日、新所沢試してみるかな

北戸田の麺屋秀吉、大将賢ってあの程度？　ラードが多すぎる…。

蕨は白いコック服着てた人が居なくなり店主と同じＴシャツ着た人が麺上げしてたな。
麺はもっちりしてておいしいし、湯切りもしっかりしてるから丼の底に湯がほとんど残ってなかった。
修行した後どこかで独立するのかな。

おれ　シントコの奥さん　萌え

>>605
湯切りっていうからラーメンの話かと思ったが、
＞丼の底に湯がほとんど残ってなかった
というとラーメンじゃつじつまが合わない。もりそばの話だとすれば、それは
「湯切り」じゃなくて「水切り」だ。

お前細かいな。この一緒に仕事したくないタイプだ。

すぐ揚げ足とる奴って最低

あっ、ごめん俺あつもり注文したのね。
滝野川に以前行った事あるんだけどあそこって茹で上がった麺全て水にさらしてあつもりのは再度
湯に通してあつもりとして提供してたけど
蕨はあつもりの場合水にさらさないで麺をすくってさらに湯に通して湯切りして丼に盛ってたから
湯切りって表現したんだ。

>>606
俺実は奥さん目当てで行ってるんだぜ

>>599
「歴史に残る名店」と言ったおまえが
「俺の中では繰り返さない」ということは
おまえの中ではもう名店ではなくなったということだな

新所沢は大勝軒というレトロな枠を越えていると思う。
混んで欲しくないからいいんだが、よくやるようなラーメンのテレビ番組に出てもおかしくないと思う。
それとも取材拒否なのかな？
だが、○ン○ンが売り切れてたら帰るけどね。

チンチン？

>>611
名店　→　謎店

なんだ○ン○ンって？気になりすぎるぞｗｗｗ

>>614
ま、なんにせよ朝霞は却下だなw

このスレ永福系の書き込みが殆どありませんね
わたくしごとですが日本一旨いらーめん（中華そば）は
毛呂山大海軒に決定させて頂きます

大海軒はあっさりスープに合わせているのか、麺が細めなのが残念。
なので若干だが麺が太い日高大勝軒につい行ってしまう。
両方に言えるが、ダブルワンタン麺をやってほしい。

日高はオヤジがちょと変だ

>>616
あそこのオヤジはどうして清掃をしないのだろう？

厨房ダメ　X
製麺機ダメ　X
カウンターダメ　X

>>620
俺は思うのだが、厨房ダメ　の理由として、豚骨スープを継ぎ足しで使用
してると考える。

即ち、余ったスープを翌日の仕込んだスープに継ぎ足ししてるんではないかと
考える。

まあ分かり易く説明すると、ウナギ屋の秘伝のタレみたいな感覚。

それじゃ全部ダメダメじゃん！！ｗ

〜流局〜

でも結構朝霞もウマイと感じたオレはダメ男？

いや、イケメンだよ(はぁと)

>>617
ケロ山？

>>7
1です。関連スレの補完、ありがとうございました。
至らなくてｽﾏｿ。

そうそう、ケロ山

カエルだらけなのかよっ！！ｗ

>>625
もろやま、です

毛呂山はケロ山だろ〜

ゴキジェットがコショウの隣に置いてある店。

新所沢は最近どう・？
しばらく行ってないからなー

>>631
最近よく行きますが、いまひとつｏｒ現状維持ってとこすね。

朝霞と新所沢ではどっちが上？

>>633
どっちも下。　

>>632
マニアックだな。

色々な大勝軒食べたけど俺の中じゃ新所沢は旨いと思うよ
一番不味いのは川越かな。

大勝軒は食べ物じゃないぞ！

まぁ人間の食べ物だからな

>>636
同意。川越や朝霞と比べたら少しマシだと思う。

酒飲みの俺は川越のもりは砂糖食べてるみたいだよ
新所沢はイケル。チャーシューも旨い

浦和大勝軒・文句ある

>>641
文句はねェけど、美味くねェよ。　以上。

新所沢のワンタンだけが食べたい。
ワンタンの麺ナシあった？

ｳｾﾞｰーーヽ(｀Д´)ノ
そんなの店に聞くかｸﾞｸﾞれｶｽ!!

>>643
店主に言って味噌。　

「味濃い目」　「油多め」　「麺　無し」　で

>644

ｸﾞｸﾞってまでは食べたいとは思わないw

>645
Thank You

欧米か

大勝軒ってのは、全国に何店舗あるのかね？　

約120店舗

１２０店舗もあるのか。　FCだったらいい商売になってたろうに。

のれん分け代、月６千円なり

１２０店舗X６千円＝７２万


いい商売だ。

理想の新所沢の注文

チャーシューワンタンつけめん＋味玉＋餃子トッピング、麺少なめ。

ちなみに野菜つけはいまだに食ったことないがつけ汁が薄くなりそう。

男なら一言「もりそば」

お客さんすいませんが、食券お願いします

食券　つ　「コーラ」　

埼玉の大勝軒人気ランキングベスト１０

1位　東池袋大勝軒DEBARI（草加市）

2位　上野大勝軒（台東区）

3位　柏大勝軒（柏市）

台東区や柏市が埼玉だったなんて！

ウーハンってラーメン屋行った事ぁる人いますか？（・∀・）

埼玉で一番人気あるの新所沢じゃね？

あの行列見ると、退散したくなるわな。
確実に、蕨、滝野川、ごとう、南池袋より、人が多い

新所沢は埼玉�T美味しいってより
すでに日本一おいしいよ。
此処で食べたら他では食べられないって。


























食べたこと無いけど＠新所沢

ﾂﾏﾝﾈ

>>659
いうほど行列してたっけ？あれで退散したくなるとしたら、
そのへんのデパートのレストラン街でもランチタイムは食事できないよ。

>>656
ベスト１０って書いてあるのに3位までって･･･（笑い）

あなた間違えてますよ〜

ベスト１０よりワースト３が知りたいです

大勝軒＝甘味処

大勝軒のどこが美味いのか教えてﾎｽィ

ｒ

浦和大勝軒

もっと朝霞大勝軒のマズさについて語れ！

昨日も蕨で食べたので670ｹﾞﾄｰ♪

>>669
量を食いたいなら二郎とかに行けばいいのに。　

>>669
朝霞大勝軒はそんなにまずいかね？
山岸一雄氏の本を読むのと、
並ばずにドカッと食べられるので結構良い印象だったのだが……。
まあ、確かに蕨の方が穴場的で美味しかったと感じたが、
なにぶん昔の話なんで……

大勝軒は全般的に、スープがすっぱい印象があるんだな。　レシピがわからないけど
タレにグルタミン酸系の調味料を効かせてる気がする。
それと煮出したガラで出汁を取ってる割に、スープが薄いんだな。　これはガラにちょくちょく
指し湯をしてるのでスープが薄まってる感じがする。　店で作業を見てるとよく分かるよ。

自家製麺なんだが、麺にコシが思ったほど感じられない。　加水率なのか、練りなのか
わからないけど、太い割にはコシがない。

あと基本なんだけど、汚いね。　店や厨房を清掃してないな。　

結局、県内では所沢が一番美味いのかな？

大勝軒の麺ってどーして　ブヨブヨなんですか？

二郎でも食ってろよピザ＾＾

大勝軒の麺は、つけめんなら、あれはあれでつけ汁とバランスとれてるんじゃない？
妙に出来のいい麺だとつけ汁が負けちゃいそう。

>>674
あーそうそう、新所沢が東池袋系の中ではダントツに美味いよ。棒読み

埼玉の大勝軒を全て食べ歩いたマニアっているんですか？
東池袋系では、川越と新所沢しかいったことないから新所沢の方が旨いけど…
ワンタン無いと帰ります。

朝霞大勝軒はどお？

脇町の
よしこの亭ってどこにあるん？

埼玉からちょっとはずれるけど、武蔵村山の大勝軒の方が
新所沢より味が安定してるし、麺も堅めでうまいよ。
大して遠くないから、武蔵村山に行くな、俺は。
夜も遅くまでやってるし。
ただ、中国人のおばはん店員だけがむかつく。

朝霞は汚らしいし、スープが薄くてダメ。

お前だって汚らしいし頭が薄いじゃん

大勝軒にメルセデスで行ったら、やばいかな？

ボンネットにエルボーいれとく

本庄店のオススメメニューってなんでしょうか？

>>687
限定つけ麺

>>688
実を言うと、先月の塩つけ麺で味をしめました。
今月も何かやってるのでしょうかね？

ときがわの和のつけは、今は無き東池袋の本店のもりを再現してますか？
私は田舎者で本店にいったことなくて聞いてみたいです

それを知りたきゃ新所沢に行くのが一番らしい。
それが無理なら川越に行って想像したらいんでないかい？

埼玉県草加市弁天町の産業道路沿いに、東池袋大勝軒弁天店がオープンしてたよ。誰か行った人情報下さい。

で、朝霞大勝軒はどうなの？　うまいのか？

>>693
ノーコメント

朝霞まいう〜

新所沢のワンタンうまいよね。
１０個くらいはいってるから半分のﾊﾟﾀｰﾝもあると有難い。

奥さん、愛想ないけど綺麗。

久々に蕨行って来た。
最近は結構混んでるんだね。
なんか当初のインパクトがなくなって普通になっちゃった感じ。
まあそれでも浦和よりはいいと思う。

>>696
奥さんに愛想がない？
お前がキモすぎるだけだろ＾＾；

大勝軒の魅力とは？

大勝軒の時代じゃねえ！

じゃあ何の時代？

蕨大勝軒の時代

仏子[大咲]
味が落ちた… orz
好きだったのに… orz
値段も50円上がった… orz

マスター どうしちゃったのですか…

>696
生憎、女ですが。

今はわからないけど、配膳とかしてる方は、奥さんのお母さんかしら？店内の会話の雰囲気だとそうなんだけど。

俺は旦那のお母さんだと思ったが、どうだろう？

>>696　まいど乙

>>692
量が多いことと，つけ麺が注文して１分以内に出てきてのにはビックリしたよ。
カップラーメンよりもできあがるのが早かった。

>>692
うまいよ
食ったことないけど

春日部の大黒屋本舗は大勝軒系扱いしても良いのかな？
つけめんも頼りなさそうなおねぇちゃんも結構好きなんだけど・・

老人大勝軒＝川越大勝軒
麺はうそついてるぞ、あいつ作れないから買ってんだ。

埼玉の皆さん！
ぜひ潰れる前に江戸川橋大勝軒にお越し下さい。

江戸川って店汚いしまずいって東池袋系大勝軒のスレに書いてなかったっけ？
採り合えず場所くらい教えてくれよ。
気が向いたら行ってみる

大勝軒のツルツル麺ってうまくないね
伝統なんだろうけど
それに比べ「次念序」の麺はうまい

釣れますか？

東岩槻の大勝軒ってまだ
営業しているのかな。
閉店したって噂をきいたんだけど…

大勝軒に行く奴は漬け麺なんだろ？

もりそば・もりそば・中華そば・もりそば・もりそば・中華そば

>>717
一回に6杯も食うのか？ギャル曽根みたいな奴だなお前。

（　´ﾟдﾟ｀）

浦和大勝軒行ってきた。今までで一番まずいわ。ふきん茶色いし

浦和激マズはﾃﾞﾌｫ

>>720
それって東口の？

>>720
今頃知ったのか

私、行ったのは西口の方です。

上尾にできたつけ麺ハレルヤって大勝軒系ですか？花輪が来ていたらしいので

けっきょく次念序より美味い店はない
ということでおk？

野菜つけ麺や味噌つけ麺、カレーもり麺て美味いんですか？

美味くないな。大勝軒。

美味しくないって言うか
ひんぱんに通ってると飽きてくる。

>>726
埼玉県内ということならナンバー１かもな。

>>729
なんであんな店に通うのかが理解不能。

朝霞在住なのでここ見て少しヘコんだ。

八王子からバイクでツーリングがてら 新所沢の大勝軒いきました。
八王子北口店の大勝軒より麺が細い。チャーシューが少ないです。
このすれで新所沢の大勝軒が旨いと書いた方は八王子にも是非行ってみてね。
byバイカー

ラーメンって好みが分かれるから・・・

麺が細い、チャーシューが少ないってスープの味はどうなんだよ・・・

狭山ヶ丘

たぶん質より量派なんでしょう

>>735さんへ
そうですよね。
書き忘れました
スープはほぼ同じでした。いろんな大勝軒食べましたがどこも大差はないです。うまいです。
ただ 奥さんは確に少しきつそうな方でした。
あと もう麺がなくて大盛りは出来ませんと言っておきながらまかないを出してました。（゜ω゜？）

草加弁天店入って来た
味は、う〜ん

また行ってつけ麺じゃないやつ食ってみる

狭山ヶ丘

>>740
あそこって永福町系？

まじぃ〜！甘酸っぱい！麺もまじぃ〜！

狭山ヶ丘

狭山ヶ丘

狭山ヶ丘

狭山ヶ丘

狭山ヶ丘

>>740

＞ 狭山ヶ丘
















狭山ヶ丘

狭山ヶ丘

狭山ヶ丘

今日、行ってきました。
確かに大勝軒の麺は柔らかいけど、それなりに歯ごたえ（コシ）はあると思う。
喉ごしもよく、つるつると入っていくし、まぁ好みの問題だけど。
スープも動物＆魚介？ダシのバランスは最高だと思います。
何故かチャーシュー3枚入ってました。

美味しかったです、また行きます。

蕨混んでた。美味かった。

ID:odL2vaeU
基地外？

全体的に大勝軒はsageで

蕨は行列が出来るようになってから
チャーシューが心なしか薄くなったんじゃないか？
並ぶようになってからは行く回数が減った。

>>754はageてるのに他人にはsage推奨なの？

池袋の美味しかった思い出をこわさぬよう
同系のラーメンは食べないことにした

1スレ1レス運動実施中

こってりいきたい時は、「東麺房」（漢字違うか？）、
あっさり気分な時は、「まるや」。
「東麺房」はカクテキ好きで、たまに行く。
ラーメンは、自分的には、ちょっと・・・？
「まるや」は、鉄鍋焼飯と、ジローラーメンお薦め。
後は、閉店時間が早いのでたまにしか行かないけど、
土佐道路の「とんこう」のとんこうラーメン、
￥1,000と、ちょっと高いんやけど、デカい唐揚げ乗っててウマイ。
唐揚げ繋がりで、サンシャイ○朝倉隣の、揚子江の唐揚げ定食、
￥650の割に、結構量あるし、ウマイ。

もういい！
元祖は元祖

結論として大勝軒は不味い

それ言っちゃおしまいだよ

え！！浦和大勝軒！おしまい？

このﾚｽを見たあなたは確実に交通事故に会います



逃れる方法はただ一つ
↓このｽﾚに行き

http://hobby10.2ch.net/test/read.cgi/train/1191077013/
(ﾟ-ﾟ)


と書き込んでください｡書き込まなければ確実に明日交通事故にあいますよ

スタミナラーメンが一番だよな

大勝軒て、よくスレが立つので近くの店で試しに食ってみたら、なんだこら、まず杉って感じだった。
量が多いだけで味は全然うまくない。同じ値段ならもっとうまい店で食べるよ。
金の無いDQNご用達の店だな。実際食ってる奴らも乞食オーラを出していて見るからに卑しそうな奴らだった。

麺の量も大勝軒よりもっと多い店もあるんだろ。

ラーメンなら二郎とかさー　

漬け麺は知らんけど・・・　ラーメン好きから言わせると漬け麺のどこが
いいのかわからん？　スープも飲めないし・・・・　スープ割りとか言って
ゆで汁が出てきたんじゃ適わんし。　そもそも麺食いながらスープを
飲むから美味いんだろ。

>>764
ぜひ美味い店を教えてくれ

岩槻のが美味いと思うけどいかんせんアクセスが。
駅前なのにね。

>>765
二郎も食べたけど、同じだな。
量が多いだけ。金がないけど腹いっぱい食べたいDQN貧乏人の店。
　
>>767
人に聞く前に自分から言え。礼儀知らずのDQN。

　　　　　　.,lllllllll,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,　　　　　　　　　 　 　 　 　 ,iillllllllllii,,　　　　,,,iillllllllii,,,
　　iiiiiiiillllllllllllllllllllllllllllllllllllllll|　　　　　　　　　　　　　　　 ﾞﾞ!lllllllllllllir　.,,,iilllllllllllllll!ﾞﾞ′
　 .llllllllllllllllllllllllll!!!!!!!!!!!!!!!!!″　　　　　　　　　　　　　　　　ﾞﾞ!!ll!ﾞ",,,iilllllllllllll!!ﾞﾞ゜
　 .ﾞﾞﾞﾞﾞﾞ”゛ llllllllllliiiiiiii,,,,,,,、　　　　　　　　　　　　　　 　 　 　 　 ,,,iillllllllllll!!ﾞﾞ゜ ＿__,,,,,
　　　 ,,,iiillllllllllllllllllllllllllllllliii,,　　　　　　　 　 　 　 　 　 ,,,,,,,,,iiiiiiilllllllllllllllllllllllllllllllllllllllll
　　.,,illlllllllllllllllllllﾞﾞﾞﾞﾞﾞ!!llllllllllllli,　　　 .,,,,,iiiiiiiiiiiiiiiiiii,,,、　 .llllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllll!!!!!!l
　 ,illllllllll!ﾞﾞllllllllll|　　,illlllllllllllllll,　 liilllllllllllllllllllllllllllllllli,,　 lllllllllll!!lllllllllllllll!!ﾞﾞﾞ”｀
　,llllllllllﾞ　.lllllllllll　.,,illlllllllllllllllllll、 ﾞllllll!!ﾞﾞﾞ’　　 ﾟﾞllllllllll　 ﾞﾞ”｀.,illllllllll!lﾞ’
: llllllllll° .llllllllllll,illllllllll!ﾞ｀lllllllllll　 .ﾞﾞ゜　　　　　 ,llllllllll!　　　,llllllllllll°
: llllllllll,　　lllllllllllllllllll!ﾞ゜　,lllllllllll　 　 　 　 　 ,,,illllllllll!゜　　 .llllllllllllli,_　　　 ,,,,,,,,iiiiiii、
: 'lllllllllllliiilllllllllllllll!!ﾞ’　　,lllllllllll°　　　 .,,,,iiillllllllllll!ﾞ゜　　　ﾞ!llllllllllllllllliillllllllllllllllllllllll,、
　.ﾞ!!lllllllllllllllll!!!ﾞﾞ｀　　　.l!!llllllll°　　　　.ﾞ!lllllll!!!ﾞ°　　　　　ﾞﾞ!!llllllllllllllllllllllllllllll

>>769
私は大勝軒が美味しいと思います
ぜひ地元民さんの美味しいお店を教えてください
よろしくお願いします

>>771
俺は大勝軒と二郎以外の店。
お前も大勝軒なんかで食うのを止めてまじめに働け。

>>772
地元民さんが一番美味しいと思う店はどこですか？
そこが美味しければきっと大勝軒も行かなくなると思います
関係ないですが私はちゃんと働いてます

大勝軒の不味いところは、

１）スープがすっぱい。
２）コクがない。
３）旨みが感じられない。
４）麺がブヨブヨしてる。
５）チャーシューが不味い。
６）店が汚く、ミニゴキに遭遇する頻度が５０％強である。

既出だけど、永福系の暖簾分け店の方が、"当たり"の確率が高いね。

>>773
しょうがねえ、おれの行き着けの店のひとつを教えてやる。鴻巣市のじねんじょに行って中華そばをたのめ。つけめんなら大盛りにしてとくもりは止めとけ。中華は早く行かないと売り切れるぞ。
ちなみにボロ屋でキモラオタ共の巣窟だから、気をつけろよ。

ありきたりの店だな。

>>773
大勝軒のどこがいいのだ？　

>>775の様な失礼でバカで傲慢な地元民が申し訳ない。
こういうバカは地元民の一部だけであってほしいね。

>>776間違えた、こっちだ…。俺もバカだわ(笑)

結局関西人より埼玉人のほうがいい人ってこと？

山下清もそれ好きらしいよ。

蕨は大将一人でやってる？行列できるようになったのなら
大変だろ。

このﾚｽを見たあなたは確実に交通事故に会います



逃れる方法はただ一つ
↓このｽﾚに行き

http://hobby10.2ch.net/test/read.cgi/train/1192087741/
(ﾟ-ﾟ)


と書き込んでください｡書き込まなければ確実に明日交通事故にあいますよ

>784は先ほど交通事故に遭いました。
さ、次イコー！

俺が狭山ヶ丘に行く時は、大勝軒ではなく、人妻の彼女に会いに行くためである。
帰りは安いラーメン屋で、麺料理とビールを胃にぶち込む。

麺料理とは？　

ラーメンだろ？

安いラーメン屋とは大勝軒のことか？　

返事が無いところをみると、
逢引きに行ったんだとオモ。

>>789
南京亭じゃね？ｗ

大勝軒って、横の繋がりとかあんの？

大勝軒本庄店で甘さ控え目で注文して食べてみたら、すごく美味しくてビックリしました。
以前来店した時に「もりそばは甘くて自分には合わないなあ」と思って、それ以降避けていたのですが、
今回従兄に勧められて甘さ控え目で注文したら、自分好みの味になって大満足でした。
また、本庄まで足を伸ばすことがあったら試してみたいです。

甘さ控えめで注文できるということは、漬け皿に砂糖を加えて
漬け汁を作ってるってことだな。　スッパさ控えめならお酢の添加も
加減してくれるのか？　美味さ控えめなら味の素の添加の加減も
してくれるのか？

代金控えめでお願いします

>>792
普通にラーメンはうまいからな。
つけには砂糖増量してんだろ。

朝霞大勝軒、マスターはいい人だよ。

>>796
だったら、清掃させろよ。　

言ってやるよ。
「おい、マスター、しっかり掃除せえよ」

草加市弁天町の東池袋大勝軒弁天店に行ってきました。まだオープンして１ヶ月位だそうで、自分はもりチャーシューを頼みました。味はうまいの一言、店員さんのサービスも最高でしたよ。常連になっちゃうね！

店員乙

>>799住所とか知らないの？
行けないジャンよw

>>801
ググればすぐ分かるだろ

>>799
店員さん，つけ麺の作り置きは止めようよ！
インスタントラーメンより早くできたら不自然

俺は浦和店(西口)のつけ麺が結構好きなんだけど、
所沢店とかはもっと美味しいの？

浦和に行くくらいだったら蕨に行けばいいのに。
だんぜん美味いから腰抜かすぞ。
所沢もﾏｽﾞﾏｽﾞｳﾏｲが、浦和方面からわざわざ通うほどではない。

蕨は最近混み混みだからあんまり書き込まないようにしてよ。
それでも平日や時間をずらして行ってるんだからさ。

>>805
本当に？
今日も浦和に行っちゃったよ。
前回もそう思ったけど、「何か味が薄いというか、スープが水っぽい」って思った。
今度機会が有ったら、蕨に行ってみます。

新所沢に今日行ったけど、日曜日に行くよりスープが濃いね。
もりﾁｬｼｭｰ麺硬、味濃いめが最近ハマってる

浦和のつみれラーメンこれは最高。
つみれがスープ吸い込んで溶けるこの食感
うまい。の一言、、、ふー

>>803
自分が行ったときは10分くらい
待たされたぞ

雨の日だったから客足少ないんで
つくりおきしていなかったのかな

大勝軒で麺カタ頼むなんて、味が分かってない証拠ｗ

ぶよ麺よりいいかと

麺硬旨いよ。主観だがな

大勝軒は麺湯で置きしてるときがあるな。

大勝軒は、ぷよ麺が真骨頂なんだよ。
ふにゃ麺は最悪だが、ぷよ麺とふにゃ麺は似て非なる物だ。

浦和東口は前は新新園という店（もちろん店主は同じ）で、そこのスタミナラーメン
が独特の味で好きだった。大勝軒に変わってからは一度も行ってないが・・

>>816
あそこの１番は美味いよ
>>807
東口店の１番の濃さは大勝軒Ｎｏ１じゃないかな。
ただニンニクの芽は要らないが

>>816
あそこは以前は「娘娘」だったんじゃない？

>>818
違う。娘娘があったのは通りの並び。

朝霞大勝軒が埼玉で一番！










一番まずい．．．

朝霞大勝軒って客入ってんの？　

i時間によっては一応並ぶ。

しかしまづい。食べた後に相当のど渇く。

これ見よがしに製麺機を置いている。　　　ミテミテメンワジブンノトコロデツクッテルヨ

狭山ヶ丘

籠原の大らーめん福龍ってまんま大勝軒系って聞いたけどどうなの？

朝霞が旨くなったなんて話ないかね？？
家からいちばん近い大勝軒なんだけどな。使えなさすぎ。

>>824
あそこは前の店名が秀吉だったので中の人が変わっていなければ大勝軒系だと思っている。

大ラーメンのつけはいかにも大勝軒だったな
本庄に始めていったがなんだあの油でくわせるもりそばは？そぼろ肉もスープの味を邪魔していたし、麺も自家製にしちゃできがあまり…
甘さは気にならなかったが、それ以外に気になることが多すぎたな

>>827
さんきゅー

地元だが店の横っちょの層化のポスターで避けていた
新所沢に初めて行った(店内に神棚あったので層化ちゃうのね)。

大勝軒系は初めて。野菜ラーメン喰ったがあの値段で
あれだけボリュームがあるのはスゴイと思ったが、
正直味は可もなく不可もなし。
麺はつけ麺向けかなぁと思った。

最初の二行キモすぎ
2ch脳もここまで来ると末期だな

>>830
創価乙＾＾

2ch脳以前に層化脳はどうかと思うがw

大勝軒って美味いかぁ？　

>>830
そうかそうか

創価の二文字に日常の行動左右されてたら、
さすがに2ch脳と言われても仕方なさそうｗ

＞地元だが店の横っちょの層化のポスターで避けていた
これはないわな

朝霞大勝軒はどうなの？

朝霞大勝軒の味を定期的に聞いてる奴がいるが何なんだ？？
いつも｢不味い｣とレスがつくだけなのに。

>>838
朝霞の従業員

朝霞に従業員なんているのか？　店主一人でやってないか？

ところで朝霞大勝軒の味はどうなんでしょうか？？？

食べろよw
食べ終わったらその感想をここにレスしてくれ。

>>842
勘弁してくれョ

>>842
いやだ

大勝軒といえば、川越しか行ったことありませんが
あのもりそばの甘いつけ汁が駄目でいつも中華そばばかり
たべていました。割と美味しかったと思います。

で、本庄に寄れそうなのですが、本庄の大勝軒のラーメンは
美味しいでしょうか。もりそばはどうせ砂糖満載の甘さでしょうから
ラーメン食べたいです、ラーメン。

>>845
本庄まで行くくらいだったら評判のいい次念序行ってみたら？
どういう行動スケジュールだか分からないからあれだが。

>>829
地域によってはヘタしたら営業妨害されるから
創価にポーズで入る（不本意でも入らざるを得ない）飲食店は多い
創価だから避けるなんてのは無知な田舎者のする事
つか仮に熱心な信者だったとしても味が美味けりゃ関係無い

朝霞大勝軒とどっちがおいしい？

朝か大勝軒はもはや別物。湯でおきしまクリ。
スープの色もどす黒いし。
久しぶりに不味いと思ったつけ麺でした。

大泉大勝軒と朝霞大勝軒ではどっちが旨い？
俺の中で限りなく最低評価の大泉より旨いんだったら、
ちょっと行ってみようかなと思えなくもない。

>>845
大勝軒本庄店のラーメンは普通に上手いよ。
それを目当てにしている常連客もいるぐらいだし。
でも、俺は二郎とか濃い味のラーメンが好きなんで、個人的にはちょっと薄味に感じるけど。
今なら期間限定の「とんづけ麺・しょうゆor塩（730円）」てのが美味いみたいです。
普通の「もりそば」だったら、「甘さ控えめ」でオーダーすればかなりイケル味になります。
逆に控えめでオーダーしないと、ちょっと人に勧めることは出来ないかも。
RDBでこのアドバイス見て以来、もう1年くらいそうやって頼んでいます。

色々と情報ありがとうございます。

時間の都合上、じねんじょには寄れないので、次の機会に
本庄大勝軒に行きたいと思います。「甘さ控えめ」で注文ですね。
でも、ラーメンともりそば迷うなぁ。。。

狭山ヶ丘

http://ex23.2ch.net/test/read.cgi/net/1190732845/110

目の前に駐車場があるのに路上駐車するヤツ多いよな。

↑すみません新所沢です。

俺が行ってる時は路上駐車なんて見たことないけど

一ノ割の大勝軒も旨いよ

朝霞大勝軒はちょっとひどかった。
出汁が出ていないから薄くてしかもスープが
汚く濁っていた。　
こんなのが大勝軒を語ってもいいのだろうかねえ

今日の昼どき
一時的かもしれないが朝霞大勝軒より
隣の山猫軒の方が混んでたよ
いよいよ終わりかな…。

ちなみに俺は、もちろん混んでる山猫に逝ったけどねｗ

【好み】所沢に美味い店はないのかpart3【ﾊﾞﾗﾊﾞﾗ】
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1172654808/l50

>>857
俺はいつも路上駐車見かけるが。

山猫はめちゃくちゃうまいってわけじゃないけど、
なんかいいよね。

山猫は獲物を逃さない！

大勝軒は土方とか建築作業員がメインだね。　

土方や建築作業員の何が悪いんだ！！

土方や建築作業員は山田うどん

呼んだ？　＞土方歳三

肉体労働者にはブヨブヨ麺が腹にたまっていいんだろうな。　

肉体労働者を差別的に扱うなよな！

そうか。やっぱり浦和大勝軒か、ってか。

>>871
俺は肉体労働じゃないけど、言ってる意味は分かる。
腹いっぱい食べられる漬け麺（昔はラーメン）が先代（山なんとかさん）
の気持ちだと思うが？

つけ麺なんて馬鹿がだまされて喰うモンだろ？
ヌルイし不味いしよー。


とにかくヌルイんだよ。
それが不味い理由。

六文銭の甘い濃厚スープがウマー
キャベツもチャーシューウマー
麺がいまいちだけどトータルだとやっぱウマー

やっぱ二郎だよな。　

飛びます飛びます

>>875
甘ったるくて脂っこいだけだな。
キャベツも減ってチャーシューも薄っぺらくなって麺も細く短く少なくなってるしな。

チャーシューとか言っちゃうにわかが二郎を語るとかｗｗｗｗｗ

きっと俺には見えない二郎のチャーシューの話題がどこかにあるんだな

二郎のラーメン食べてるともやしを食べ終わるころに麺が延びてねえか？

朝霞、日曜だってーのにやってない。
隣の山猫が盛況だったよ
いよいよ、終わりかなー。

ｱｯｰ

>>882
大勝軒　：　日曜日休
山猫　　：　月曜日休

ネコは一本気が移転して繁盛し出した感じ。　最近は大勝軒＝夜の部（スープ残）
山猫＝夜無し（スープ切れ）のようです。

俺は昔から山猫のあっさり醤油は好きだったけど。

つけ麺なんて馬鹿がだまされて喰うモンだろ？
ヌルイし不味いしよー。


とにかくヌルイんだよ。
それが不味い理由。

大勝軒関連（次念序、和など含む）以外だと、結局どこが上手いんですかね？

ウラワ対象権。ん。これで。ん。きまりんこ。

本庄店のとんづけ麺（塩）しょっぺぇｗ
甘いかしょっぱいかの二択しかないんかこの店は？
素直にラーメンいっておけばよかったぜ。

浦和大勝軒のまずさは世界を駆け巡るで〜〜特に西口。
はやく潰れてほしい。県庁の近くでなかったらとっくに潰れてるんだが。

と同業者は申しております。

へぇ〜、浦和なんてJRもろくすっぽ止まらんような僻地にまで出店してるんだ。

いや、浦和は普通にJRが停まると思うが・・・
ドコの田舎モン？

>>892
>>891は路線自体が通ってないチバラキ県民

昔は停まらなかったんじゃなかったっけ？まあ昔の話な。

この間本庄でチャーシューつけ麺食べたけど、滝野川と違ってチャーシュー少ないな。
野菜つけも滝野川想像してたらぜんぜん違うし。

浦和駅って快速とか止まってたっけ？
県庁所在地なのに色々とスルーされてたイメージがあるから、>>892のレスに少し笑ってしまったｗ
今は大宮に吸収合併されちゃったけど、政治の中心地が経済の中心地ではないアメリカみたいな都市関係だったよな。

浦和西口って、水出して注文聞くだけしか仕事してないババアがいるところ？

>>897
今日行ってみたがﾊﾞﾊﾞｧは居なかったな
客入っても「いらっしゃいませ」言わないし、空席に案内もしないし、
４人も居るのにオペレーション悪いので提供までに異常に時間がかかるし、
麺はグニョグニョで腰も何もあったもんじゃないし、スープ割り不要なくらい薄い。
のが浦和西口店だろ

>>896
どうでもいいけど
いまのさいたま市長は元浦和市長
そういう勢力が強いってこった
大宮に吸収合併とか寝言こくな

いい加減な知識をひけらかし
ものを知らないってことを
自覚してないのはすごく恥ずかしいことですぞ？
北関東在住のゆとり世代か？

あと、ちゃんと改行してレスしろ

すんげー読みにくいw


ところで
浦和の東口の大勝軒ってまだあんの？
西口は美味しいどうのっていうよりも量が凄かった
私には

そういうことは新幹線と快速電車に止まってもらえるようになってから言えよ。 そもそも浦和なんて大宮の税収をかすめ取ってる寄生虫だろ？ 何でそんなに態度でかいんだよ、カスがｗ

山手線の大崎駅から百反坂を登った所にある付け面屋《六輪車》が美味い、毎日長蛇の列

麺は太麺、極太と言っていいぐらい

スープは魚介系でｺｯﾃﾘ、一度は食う価値あり

安ベイより旨いよ

>>899
横レスですまんが
自分の所有するモニターが小さくてレスが全部表示できないってことを
自覚していないのはすごく恥ずかしいことですぞ？
日本有数の劣悪住環境・さいたま市在住の負け組みか？

あと無駄に改行してレスするな

すんげー読みにくいｗ

おれ浦和市民だけど、事実上吸収合併だと思うよ？

>>896
浦和っつったら「不便」としか感じない、坂戸・鶴ヶ島に住んでる40歳
昔から拓けてるイメージは大宮だし次点で川越…ああハタは良く行ったなぁｗ
浦和は駅周辺の片付けは済んだみたいだけど
県庁周辺の区画のいい加減っぷりったら…
中を通る道もS字クランクで渋滞の原因だし

>>904
川越のハタって、頑者近くにあった雀荘のこと？

小学校の時に、「浦和と大宮のどちらが田舎か」
って事を言い合ってる奴等が良く居たなぁ・・・
どっちでも良いじゃん・・・

結構、大宮派がムキになる。

>>905
ゴメン、大宮のハタ（元ボウリング場で、閉鎖された）のこと

>>906
寄生虫が顔真っ赤にして何言っちゃってんのｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

そこで朝霞大勝軒！！

>>909
いろんな意味でマズイだろ

妬んでるだけだろ。

朝霞はやべーって。

なんで？

マズイから．．．

ｱｯｰ

そこで、ウラワ大勝軒。

ｱｯｰｱｯｰ

東池袋系なんて食えたもんじゃない
永福系はどこ行ってもウマー
つけそばと中華そば比べてもしょうがないけど
なぜかこのスレは東池袋系よりなんだよな〜

>>918
「大勝軒」と一括りになっているのも問題あり。
両者を比べるのも問題あり。

そして東池袋系に「つけそば」はない。

東池袋好きだったなあ。
甘党だからかな

うむ、ならばお前の尿をまず味合うがよい。

久しぶりに大勝軒本庄店に行ったんだがよォ〜〜。

あっちも『商売』だってのは、わかる……スゲーよくわかる。
それに、安かろう悪かろうじゃ元も子もないからな……。

だが、こっそり「50円」値上げしてるってのはどういう事だああ〜〜〜っ！？
50円程度で店の採算が取れるかっつーのよーーーーーッ！
ナメやがってこのせこい値上げェ、超イラつくぜェ〜〜〜ッ！！
50円値上げしたら、ますます割高感が増しちまうじゃあねーか！
そのぐらい経営手腕で何とかしてみやがれってんだ！　チクショーーッ。

どういう事だ！どういう事だよッ！クソッ！
50円って、どういう事だッ！　ナメやがってクソッ！　クソッ！

50円なんて良心的じゃねーかw
そもそも小麦や原油が値上がりしてるだろ。ニュース見ない人？w

>>923
確かに大勝軒って50円単位でよく値上げするよな

・・・・・・ニートには、５０円は・・・・・痛いよ・

じゃあﾅﾙﾄ1枚ｻｰﾋﾞｽします

bunnbunn

>>926
ナルトｲﾗﾈ

ニートはつけめん食っている場合じゃない！

ニートだってつけめんくらい食うだろ

ニートならライスもつけてもらう。

そこで改めて朝霞大勝軒！！

>>932
　い　や　で　つ

スープが酸っぱい　つけ麺の店
あれ食ったら超絶下痢した。３回食って３回とも。
あの酸っぱさは何だろ？

酢

>>935
あれ、酢なの？
でも酢じゃ下痢したことないんだけどなあ

２回目に下痢したとき、そういや今日つけめん食ったなあと。
３回目で確信。

ラーメンもすっぱいのか？　気持ちわるいな

麺が太麺だったんじゃないの？
中華麺は消化が悪い。
俺は消化器系が弱いから、ラーメンは覚悟して食う。
必ず後で来るから。

ラーメンによる下痢は脂が原因です

こうきはうまいお！

なんか話題無いのかｙｏ！

食いに行く気が無い。

新所大勝軒の夫婦、最近仲が良くないように見える。
食べててちょっと気になる。
喧嘩しないで仲良くしてちょ。

仕事も生活も一緒じゃ、色々大変だろ…。
ｼﾝﾄｺの大勝軒は個人的に好きだから頑張って欲しい。

自分、食べるの遅いから、最近混んでて入りにくい。

南古谷行ってみた。ガラガラだしいまいち
オリラジのサインあった

毛呂山とときがわ町にある店は
まったりできていい。

ときがわのって和でしょ？
毛呂山のって何？
大海軒のこと？

蕨店美味かった

>>948
それ以外に無いだろ

>>949
今日？会ってたかもなｗ

>>949 >>951
出会い系ラーメン店

>>952
自分ではうまいこと言ったと思ってるんだろうが
最悪だな

今日は半日で午前中にあがれるので、今から大勝軒本庄店に遠征してきます！

>>952
ワロタｗ

つけ麺なんて馬鹿がだまされて喰うモンだろ？
ヌルイし不味いしよー。


とにかくヌルイんだよ。
それが不味い理由。

いや、つけ麺だし
味音痴は熱いのと辛いのが好き。
どっちも味じゃなくて痛点で感じる刺激だから。

猫舌最強バンザイ

>>957
さんざん既出のコピペにマジレス乙！

本庄大勝軒のとんラーメン美味かった。
今度は正月にでもしょうゆを試してみたい。
でも、あれはもう完全に大勝軒系のメニューじゃないけどねｗ

川越大勝軒５０円値上げしてた。もうイカネ。

>>959 普通のラーメンを食べてみてくれ

こってり好きの俺には最強

草加の大勝軒弁天店の情報分かる人教えてください。近々行く予定なのでよろしくお願いします。

行かないほうがいい

何で行かないほうがいいんですか？

ﾏｽﾞｲｶﾗ

ゆとり世代（せだい）のためのネット活用（かつよう）講座（こうざ）

ラーメン板（いた）でネットを活用（かつよう）しよう！　初歩編（しょほへん）
目標（もくひょう）：行（い）きたいお店（みせ）の情報（じょうほう）を見（み）よう！

1　まずお店（みせ）の名前（なまえ）をgoogle(ぐーぐる)で検索（けんさく）しよう！

2　出（で）てきた検索（けんさく）結果（けっか）をクリック！

やった！　見（み）れたぞう！

>>966
file not found ?

>>966
ようするに
　　　　　　,　-―--　 _
　　　　 ,r ' 三-　_　　　 ミ ､
　　　r'　　i　 ｀ ゛　‐-､　　　ﾐ､
　 ,i'　　　 ﾐ　　_,.　　　｀ヾ　　 ﾐ
　 /　　　'i　　　, -‐　　　　` ミﾐ
　'i　　　 ,i'　　　 ;r'"'''＿_,;:ir_ミl,,;!
　 ゝ　　ﾅ -､_r'r tﾃ　l-‐!;rtt l_ヽ
　i .: ｀ヾ　　　l　　´　/　ヽ　 ､l　/
　 !　r':l　　　　　-‐ '　　　i￣.T
.　 ヽ　ヽ　　　　　　 　 ￣　ヽ !
　　　｀ヾl､　　　　 .:' ー ニ入 il
　　　　 ,i!　､　　　　　 ´　, 　i;:!__
　 　 ／:l l　 ｀　　_　 　 -'-ノr':::::::::::::-.
_,.-::::::::::l. ヽ_　　　　　_, ‐'´ /:::::::::::::::::::
:::::::::::::::;!rヘ -―-ﾆ ､　　　i::::::::::::::::::::::
:::::::::::::r' 　 !_ 　 ,.r　´ ヽ　!::::::::::::::::::::::::

ケン＝サクシル[Ken Suckseal]
　　　　（1955〜アメリカ）

>>968
これだろ

　　　　　　　　,．-─ ─-､─-､
　　　　　　, イ)ィ　-─ ──- ､ﾐヽ
　　　 　 ノ ／,．-‐'"´ ｀ヾj ii /　 Λ
　　　 ,ｲ／／ ^ヽj(二ﾌ'"´￣｀ヾ､ﾉｲ{
　　 ノ/,／ミ三ﾆｦ´　　　　　　　 ﾞ､ﾉi!
　　{V /ミ三二,ｲ　, -─　 　 　 　 Yｿ
　　ﾚ'/三二彡ｲ　 .:ィこﾗ 　 ;:こﾗ 　j{
　　V;;;::. ;ｦヾ!V　　　 ｰ '′　i ｰ '　ｿ
　　 Vﾆﾐ( 入　､　　 　 　r　　j　　,′
　　　ヾﾐ､｀ゝ　　｀ ｰ--‐'ゞﾆ<‐-イ
　　　　　ヽ　ヽ　　　　 -''ﾆﾆ‐　 /
　 　 　 　 |　　｀､　　　　 ⌒　 ,/
　　　 　 　|　　　 ＞ ---- r‐'´
　　　　　　ヽ＿ 　 　 　 　 |
　　　　　　　　　ヽ ＿ ＿ 」

　　　　　ググレカス [ gugurecus ]
　　　（西暦一世紀前半〜没年不明）

>>959
俺も大勝軒本庄店の「とんラーメン（しょうゆ）」を食べてきました。
味そのものは角ふじや同系列の常勝軒の「らーめん（ふじ麺）」よりも二郎に近い気がしたけど、
背アブラの多さは角ふじ・常勝軒寄りで、後半少ししつこく感じました。
おろしたしょうゆ漬けニンニクを入れるとますます二郎に近い味になるが、薬味として一緒に出された
タマネギのみじん切りを入れると、また一味違った爽やかな味わいになって好印象だった。

新所沢のタイショウケンって年末年始は何日休みなんでしょ？明日とかやってるかな？

シントコのワンタンは実はすいとんなのですか？
池袋のスープはあんな感じだったのですか？
クレクレ

yamamotoniikimasu

ときがわ町の和がええよ！

春日部一ノ割と東岩槻行ったことあるけど一ノ割はなかなかうまかった
東岩槻は微妙

てか大勝軒って麺の量多くね？

新所沢今日やってますか？
明日はどうでしょう？

蕨大勝軒は4日から営業だそうです。

武蔵高萩大勝軒はいつからかわかりますか

5日からだそうです。
でも、今日お昼前に店の前を通ったら、入り口が開け放たれていたような……。
まあ、お客さんの気配がなかったんで、営業中というわけではなさそうでしたが。

>>977
マルチ死ねよ＾＾

年始営業はじめ一覧みたいなのがあったらなあ

そう思った人が作ってください

良い事行った>>981


なので今年末は>>980よろ