マンモスラーメン　ポクポクポクチン!part2　

>>409
昨日からra2の厨房に立ってるらしい。

うまかつの人間性が、実に良く分かる流れだったな
勝浦に居たときもｱﾚだった訳だが

ra2の流れを知ったポクチンファンは口半開き状態だろうね
日吉に戻ってきてもダメだろ

http://blog.livedoor.jp/umakatsu2/

僕はラーメンを作りたい！
いつからでも大丈夫です！

家庭の事情でポクチン閉店なのにこれはないだろ
ポクチンファンだった俺、半泣きｗｗｗ

家族横浜に呼べばよかったんじゃないのか？
詳しい事情は知らんが。

恐らく4月から家族を呼ぼうと賃上げ要求orバイト君をポクチンにおいて
新店プロデュースを本部に要求したけど話が拗れてたんだろうな、
そこにra2から良い話が来たから、「家庭の事情」ってことで閉店させたのでしょう。

うまかつは文才が無いから、ブログから「已む無く閉店した」のではないことが良くわかる。

なんだかんだで貧乏慶應生が集まってたから
売り上げは悪くなかったんじゃないのかな。

今思うと豚骨から煮干に変えたのは仕込みの時間を
減らす為だったのではないかと勘ぐってしまう。
そのくせ値上げしてたしな。

煮干や昆布ってピンキリだけど、いいモノ使っているって言っていたような？
それで原価率が高くなったので麺大盛り無料ができなくなったような？

ソース見つからないので脳内になってしまうけど、スマソ。
ジャンクラーメン作るのに、高級素材じゃないと無理なもんなのかなぁ

お前ら妄想好きだな

さっき店前通ったけど、ガス屋と店内掃除している人とかいましたよ。

>>418
麺はネタで増して残す奴が多かったからだろ。

うまかつの黒歴史

2002年以前　メキシコ料理をやっていたという話（本人談ｗ）
2002年　勝浦で「南房総とんこつらーめん研究所旨勝１号」を開店するも１年ほどで閉店
2003年　千葉拉麺通信主宰のラーメン店「Ra2」で週末限定店長として働くようになる。
　　　　　週末以外は、むつみ屋系列のラーメン店「ラーメンぶぅ」千葉中央店で働くが、程なくしてぶぅが潰れる。ｗｗｗ
　　　　　その後、Ra2が平日も営業するようになり、うまかつはRa2に拾われる。
2005年　「Ra2」閉店後、藤沢の麺屋蔵之助で店長として働く
2006年　ポクポクチンに異動（？）
2007年　Ra2＠八千代台に拾われる

つーかあいついったいいくつなんだよ？

30はいってる
40はいってない

>>422
店潰しすぎじゃないか？

新しい店、仮営業してた
東京スタミナラーメン
白菜の炒めものがちょろっと乗ったピリ辛ラーメン
正直、カップ麺レベル

>>422
懐かしいなｗ
皮咲は荷台の屋台やったい（パンチからのラッシュ
ボロ車屋台で転々とテンてんト探してラーメン通に拾われる。捜索ラーメンが得意ｗ
捜索能力は高くて海で遭難した人や神隠しにあった人を探す手腕はかなりの者（アックスボンバー

あれ？アンドレは何処へ行ったの？

こうなるとスケベ心が出て来るよby馬場ジャイアント

早くも新しい店主での再出発してんのか。早いな。
姉妹店のインディーズは昨年のリニューアルで大幅劣化したがこっちはどうなるだろ。

新しい店だが、店員は蔵の助のTシャツ着て、丼はインディーズと書いてあったw

最悪だなそれ
絶対に一年持たない
貧乏学生相手に成功するには量だろ量

店内にちょうちんとかあったよね。

>>430
日吉家は量ないけど潰れないね。繁盛もしてないけど。

慶應生ｗ

店名？　東京スタミナラーメン

白菜ラーメン　580円(1玉or1.5玉　値段同じ)
トッピング
ネギ・メンマ・コーン・のり・ほうれん草・味付け玉子　各100円
チャーシューｘ５枚　200円
生たまご　80円
にんにく無料
肉マヨご飯　小100円　中200円　大300円
ライス　半100　中150　大200

・デフォの白菜ラーメンにはトッピングは一切ついていない。
・デパートや地下街のラーメン屋でみかけるような麺。
・スーパカップ醤油味みたいなスープ。
・スタミナラーメンの定義なんぞしらんが、これはそうなの？
・開店前にさよならしても納得。

アピールできそうなことは・・・・神座好きにはいいかも。

無料のにんにくと８０円の生たまごくらいしか
スタミナつきそうにないんだが。

肉マヨご飯・・・・・

くだらない店が入ったな。どうせもたないだろうけど。

白菜ラーメンはタン麺に近いね
まあ悪く言うとスーパーカップだけど

あのテナントの歴史書いてくれ
俺は一点張しか知らない

赤坂一点張→かむい→うさぎ→ポクポクポクチン→東京スタミナラーメン

トッピング頼んだ方いますか？

他の客で白髪ネギ、のり３枚みたんですが
このラーメンに合うのか微妙･･･

トッピングでマヨネーズとか無いと看板に偽りありだな

これって↓うまかつの新店？
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1143856958/805-

宇魔化津はra2だっつってんだろ！

宇魔化津ｗ

>ポクにはショッパ目だったのでスープを足してもらいました。

うまかつにもしょっぱいっていう味覚あったんだな

半年に一回ぐらいポクが食いたくなるので行ってみたら食券機がなくておかしいなと思いながら入ったが

間違いだった

看板外してくれよマジで
武蔵食って口直ししてきたお

日大日吉か

まだ看板外してないのかよ

改装費も馬鹿になんないんだよね。

マンポチンチン

糞すれほしゅすんな

ここって二郎系ラーメン？

保守

あーーーーーーーーーーーーーーーーーーっ食いてええええええええ

マンモス盛り




懐かしい…

今日初めて行ってみたけど
想像してたのと全然違った

↑
ｗ

4玉らーめん食べた。すごかったよ。地響なみだね。

東京スタミナラーメン