■■■麺屋　青山■■■

今日、臼井に行ったら「どてちん」のチラシが
店内に貼ってあった。
「こがし背脂にんにく」みたいなとかのコピー
（うろ覚えスマン）で写真は二郎っぽかった。
ラーメン爆盛り（麺400g）、つけ爆盛り（麺500g）、
辛いなんたら小（麺200弱くらいかな）。
値段は600〜700の間（こっちもうろ覚え）。

それはそうと、開店前から10人くらい並んでいて、
11時半で待ち10人いたかなぁ。すごく混んでた。

明日、どてちん開店日に行く予定の人挙手を！( ﾟДﾟ)ノ
ちなみに俺は行けないので情報よろしゅう＾＾

>>806
ﾉｼ

青山って開店前に行くと
いつも同じ顔ぶればっかりでウケる。

みんな！今日開店待ちするから
ぽこちんで会おうぜ！

キモイジロリアンが殺到の悪寒(((( ;ﾟДﾟ)))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ

ノシ

どてちん只今30人待ちw

客層はどんなかんじ？
ジロリアンっぽい？

>>813
そうでもないよ。
メタボは５人くらいかな。

本八幡のマツイのほうがウマイとおもった

青山常連ばっかで萎えた。

>>817
そんなあなたも青山常連w

809 名前：ラーメン大好き＠名無しさん[] 投稿日：2007/04/22(日) 06:41:41 ID:92IVWCmk
みんな！今日開店待ちするから
ぽこちんで会おうぜ！

816 名前：ラーメン大好き＠名無しさん[] 投稿日：2007/04/22(日) 18:34:39 ID:92IVWCmk
青山常連ばっかで萎えた。

どてちん行ってきました。
美味いか不味いかで言うと、不味かったです。
こんなに混むのは最初だけだろうな
あの味じゃすぐ廃れるかと。

>>819
臼井店も始めは厳しかったし、長い目でみた方がいいかと。
個人的には3ヶ月後くらいには良くなると思うけど、ただ元々二郎や角ふじって誰にでも旨いものじゃないから、合わない人には本当に合わないと思う。

どてちん行きました。二郎や角ふじ系は数回程度しか
行ってないので正確な比較はできないですが。
食したのはラーメン。

スープはやや薄いか（それでも普通よりは十分濃いが）、
でもしびれ感というか、アレ系を食べた後味はあった。
麺は、角ふじ系よりはごわごわ感は少なめかな？
隣の方のつけ麺も同じがわからないけど、そっちの方が
コシが強そうに見えた（当然か）。
野菜はたくさん！って感じでもないけど、十分乗ってた。
ぶたはとろけるようで美味しかったけど、ちょっと少ない
（小さい）なぁ。

券売機で「普通」「中盛り」「大盛り」「爆盛り」と
分けてあったが、値段は全部一緒（ラーメン680円）。
つけや味噌、辛いの。餃子、チャーシュウ飯など
思ったよりメニューは豊富だった。

ある意味、食べる人を選ぶのが二郎や角ふじ系なので、
「旨い」「不味い」より、極端に「好き」「嫌い」が
分かれてしまいますね。不味く作ったというよりは、
わざとあんな風にしたのかな？　この辺では見あたらない
系列ですので、アレ好きの人には朗報になるのでは
ないでしょうか？

>>820さんのいうように、臼井店のようにだんだんと良くなれば
嬉しいです。ただベクトルがあっちに行っちゃうのか、万人向けに
行くのか、どっちがいいのかわかりませんが。単純に美味しさ
アップに繋がればよろしいかと。

どてちんのらーめんは、背脂が大好きな人にはお薦めだね。
角ふじのゴロゴロした固形脂と違ってトロトロで美味い！でも身体に悪そうなので残した。

あと、チャーシューのピートロ？は脂が多すぎ！前の人ほとんど残してたなぁ。

次は、辛つけ食べに行きます。

臼井ってよくなってきたかぁ？
魚介の粉っぽさは好き嫌いの分かれるところだろうが
白濁は初期のほうがとろみさえ感じるほどの濃厚さだったような希ガス。

どてちんもOPENだってのに盛り上がってねえな

いまいち盛り上がらないのは角ふじインスパイアだから、まぁうまいけど青山ではない。

二郎＞角ふじ＞どてちん

限定で青山インスパイアやってくれ。

インスパ物だったらまず青山の限定でやってみたらよかったのにな。

券売機に限定があったな(どてちん)いつからやるんだろう？

>>823
それは勘違いだろ。
初期のつけ麺なんてタレが薄くて駄目だったし、鶏白湯にしては濃度が足りなかった。
だから、青山氏が鶏ガラの量を途中で倍に増やしたんだろ。
倍に増やして薄くなるってことはまず有り得ない。

麺○青山は食えるから行ってたけど、店員最悪だから
行かなくなったけど、新店近所にオープン。
行ってきた。味は良い、普通以上。でも、どっかで食った味？
青山信者の方々、、、態度悪すぎだよ。
待つ時店の中で腕組みして食ってる客ジロジロ見てるし。
何様ですかね。サクラは富里店で食ってればって感じ。
所詮インチキカリスマの金儲け店だね。
オープン早々、駐車場で警察沙汰。
あんな所に駐車場じゃその内、歩行○が
死んじゃうよ。

>>829
警察沙汰ってなに？kwsk

>>829
どこの二郎いっても背後霊はものすごいプレッシャーかけてくるからｗ
常連云々じゃなくてその程度のことはスルーできるずうずうしさが必要

そもそも二郎系って好き嫌いでるでしょ。
俺は人間の食べ物には思えないがなｗ

店員の態度悪いなんて言ってんのお前だけだよ>>829
それに、文が変だぞ。

はーい、俺が臼井行った時もなんかヤな感じ目撃したよ
厨房内でくっちゃべってつけ汁出し忘れてた

割りだったかも。

なんか日本語慣れていない人たちが沸いてきたな・・・

ラヲタは低脳が多いからな

え？てことは店員様ですか？

新学期始まっているのに学校行けない厨房がＵｚｅｅｅｅ

火病てやつですか？違いますか？

どてちん行った、つけめんはなかなかいけた、
ただまだまだ客のさばきかたに難があるな、
まぁ慣れだろうけどさ。

どてちん　回転の悪さは、とみ田以上だが接客・愛想が良いので許そう。

店員が増えて厨房２にホール一人ってなれば違うんだろうがね、確かに愛想はいい！

今月まだ２回しか行けてない…。
明日は行くよー！

どてちんの麺も臼井で打ってんのか？

>>845
麺は臼井で作ってるから同じじゃね？

【ラーメンどてちん＠公津の杜】

住所：成田市飯田町161-11
営業時間：11:30〜15:00,18:00〜23:30
定休日：なし
駐車場：あり

主なメニュー：ラーメン　６８０円
　　　　　　　つけ麺　６８０円
　　　　　　　味噌ラーメン　６８０円
　　　　　　　どて辛ラーメン　６８０円
　　　　　　　どて辛つけ麺　６８０円

どてちんスープうすっ！
まるでお湯で薄めたような食感がした…残ったのはニンニク臭のみ。
もっとガツンと来るのを期待してたんだけどな〜
青山のとんこつベースのスープの方がよっぽど濃いと思ったよ。

>>848
スープが薄いと感じるのは麺のせいかもしれない。

開店日にどて辛つけ麺を食べたんだが、最初はやっぱり薄く感じたが
スープだけを飲んだら凄くこってりウマーなスープだった。

麺に絡んでいないんじゃないだろうか？
あるいは蕎麦みたいな麺がアッサリしすぎなのか・・・

もう一回行って見ないと判らん。orz

この店の信者って気色悪い奴らばっかりだな

だから隔離スレなんじゃん

>>850
お前程ではないぞ。つ鏡

二郎とは程遠いからといって二郎ヲタがﾌﾞﾋﾌﾞﾋ文句言ってるな・・・

まだどてちんのほうが人間の食い物と言えるぞ。

どてちん、にんにく入れない方が良くない？

ちくわの天ぷら入ったらーめん食いたい。

カップ麺もって、フードコートとかのうどん屋で
ちくわ天買って食っちゃえ。

二郎がよくわからないので、どてちんのブレというか、
完成度についてはわからんなぁ。この行列が引いて、
しばらくしたらおちつくんじゃね？

二郎式に二人体制だからてんやわんやだな
馴れるまでは相当ブレがあると見た

臼井の限定も今日で終わりか…

ごぼうの天ぷらもいいね。

来月限定は、天ぷらーめんなんかどう？塩ベースで。

５月は臼井のもりそばと成田の中華そばを入れ替えてくれって
結構言ったんだけど、駄目だろうな・・・

どてちんの中の人って、青山の最初の頃ホールで客にしつこく質問してた
DQNっぽいヲヤヂじゃん。
暫くみないからクビになったのかと思ったらどっかで修業してたのね。

まだ修業が足りないのかな？
つけ麺の茹で加減が最悪だったよ。

>>860
ずっと日吉台にいたじゃん

>>861
たまたまなのか、俺が逝った時は見たことなかった。
休みが一緒だったのか？w

>>860
つけ麺の麺はやわらかくて文句言うやつはいないけど
つまり麺が硬すぎだったのかい？

ラ痛のどてちんレポみてきた。
やわやわだったりゴワゴワだったりなのか…。

今日初めて行こうかと思ったけど、評判悪いからもう少し待ってみるよ。

>>863
硬すぎっつうか、芯があった。

>>865
あー、オレもゆるせない茹で加減だ。
サンクス。

それなら行くときはラーメンにする。

今日初めて開店前に並んでどてちんに行ってきた。
ＧＷの半ばとはいえ、一応平日の昼間だから空いてるかと思ったら、開店５分前になって１０人以上の列・・・。
お姉さんの集団も来たり、色々な客層がいるんだとしみじみ思った。
子供用の椅子も用意してあったし、混んでるとはいえ家族連れも増えてくるのかなぁ。

二郎を食べた事がなく、先週角ふじに行ったばかりからか、思ったより野菜が少なく感じたなぁ。
麺やスープは好きなので今度は大盛りで食べよっと。
できればもうちょっとガツンとくるスープだと嬉しいな♪

らーめんとつけ麺の両方食べた人、感想聞きたいな☆

青山フリークって何かにつけて
ガツン、ガツン言うよな。
みんな同一人物か？
もうガツンガツンうるせーよ

この地域だと自演でもしなきゃ繁盛してるように見えない
という呪縛にかかっちゃってるんだよ
可哀相に

今月の限定食べた人orメニュー見た人レポよろ

臼井の限定は地鶏のチャーシューが入ったラーメンでした。
鳥は筑波なんとかって？書いてあったようです。
焼く・蒸す・ゆでる・こねるの調理方法と4種類の部位を使ったうまい鳥でした。

スープは塩と醤油から選べました。
塩は薄口でとっても上品でした。鳥をおいしくいただく為に、薄い味付けにしたんでしょう。

臼井は今月もうまい限定でした。

どてちんは評価が別れるね。
万セーしてるのがもし関係者や狂信者だったら少し控えた方が店のため。

で、もし般人の本当の感想なら出来が無茶苦茶不安定ということになるな。

>>872
いや、メニューによって違うと思われ。

ラーメンとどて辛ラーメン、どて辛つけ麺と３種食ったところ、
ラーメンとつけ麺はかなり美味い。
どて辛ラーメンだけが以前書込みがあったようにお湯で割ったようなスープで
なんだかなぁって感じだったよ。

麺は開店当初の麺が青山さんの入れ込みすぎ？で個性強すぎだったが、
今のはラーメンのスープと良くあっている。

土手チンも角藤みたいな極太の固いポキポキ麺なのかい？

めんどくさいね
結局、微妙な味なんでしょ。
いいじゃん。ネームバリューで客が来れば。
そこが分かる人は少なし、信者はブニュブニュ麺
でもいいし、なに食っても旨いからね。

>>871
私も食った。旨かったね。
連れと醤油と塩を分け合ったので両方食せた。
塩
単体で呑むならこっち。あっさりでうま〜。
醤油
麺に絡ませると、こっちもうま〜。

どっちでも損はしない選択だ。臼井の限定は
当たりが続くな。

俺は青山信者ではないが、この辺では一番だと思ってる。

でも、どてちんのラーメンは背脂が多すぎ。(俺にはね)
麺の硬さはちょうど良かった。硬め好きな友人もちょうど良いと。

つけ麺も美味かったけど、二郎系を意識して野菜が邪魔かな？
つけ汁が温くなるから別盛りか、いらない。

とりあえず一通り食べて好みのメニューがなければ日吉台信者？に戻ります。(笑)

ガツンガツンうるせーよ

>>876レスサンクス
次は醤油いってみます。

日吉台の限定は何でしょうかね？
食べた方レポお願い。

臼井の限定レポあり

今月も限定はあたりっぽいですね
GW中は開店前並んでそうだから終わったら逝ってみます

日吉台はバジルだとかトリュフだとかラーメン屋らしからぬもんらしい、
夜行ったんでもちろん売り切れだったが。

疲れてたからか今日はつけめんくったら異常に旨く感じた。

日吉台レポ書いたよ。

ttp://www.chibaraumen.com/c-board/c-board.cgi?cmd=one;no=12388;id=bbs

今月のは材料費ばかり掛かって、ちょっと凝り過ぎかもね。
フォアグラとあんきもの味が楽しめるラーメンなんて・・・
まぁあれが、１０００円以下で食えるんだから客としてはうれしいけど。

ただ、あの系統が好きでなければ普通のつけの方があっさりして美味いと思う。

乙。

昨日どてちん行ったけど厨房のあんちゃん不慣れなのか
ぎこちない感じだったな。中にマニュアルでもあるのか知らんけど
何かを常にチラチラ見ながら作業してた。
朝イチで入店した客はラーメン出されるまでに15分以上はかかってたし。
店員は2人だったんだけど、もう1人はいたほうがよいんじゃないだろうか。
ラーメン食べたけど味に関しては特筆すべき所はないかな・・・
焼豚飯も食べた。こちらは脂身だらけで俺にはちょっとキツかったかな。

あと、既出だったら申し訳ないですが
駐車場は店舗前に3台分くらいと店舗から数メートル先に
4台分の駐車場があった。はじめの時と同じ。
店舗前の駐車場については大型の車だと入れづらいし出づらいと
思うので注意されたし。

>>884
店舗前は昼は４台全部使ってもいいけど、夜は隣のバーの駐車場にもなるから向かって左の２台じゃないのかな？
はじめの時はそうだったけど、今も変わってないと思うよ。

今日は初めてつけ麺食ったが、個人的にらーめんよりつけ麺の方がすきかも。
少し油が多目のスープが麺とちょうどいいんじゃないかな。
ただ器がびっくりするくらい熱かった！次回はどて辛だ＾＾

どてちんのつけ麺はつけ汁の野菜がだいぶ少なくなったね。
2ちゃん見てるのかな？
個人的には今日くらいがちょうど良かった。
前回行ったときは野菜が多すぎてスープがすぐ冷えちゃったからね。

どてちんでラーメン食ったけど角ふじの方がましじゃね？
劣化インスパイアっぽいんですけどｗ

住人には選択肢が増えていいんだろうけど。

だから角ふじは人間の食い物じゃ無いと何遍言ったら(ry

いま日吉台の青山にいるんだが
青山は全てにおいて臼井のほうが良いな
てかDQN多杉('A`)

ラーメンの質自体は日吉台のほうが安定しているよ。

これからどてちん行くか・・・

皆さんこだわりがすごいですね。
どてちん美味しかったよ。
普通にね。
あの〜普通の店なのに騒がれるのって
このスレッドは関係者さんの宣伝ですか？

891　
宣伝に決まってんだろ
楽しく・・くだんね〜宣伝やってんだから
ばらすなよ

891 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2007/05/04(金) 21:04:26 ID:JorlmwTx
皆さんこだわりがすごいですね。
どてちん美味しかったよ。
普通にね。
あの〜普通の店なのに騒がれるのって
このスレッドは関係者さんの宣伝ですか？

892 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2007/05/04(金) 23:46:11 ID:JorlmwTx
891　
宣伝に決まってんだろ
楽しく・・くだんね〜宣伝やってんだから
ばらすなよ

12時が待てなかったのか・・・
かわいそうな奴だな・・・

１５分も進んでる安物の時計しか持っていなかったんだろ？

今時、電波時計ぐらい誰でも持っているのにな・・・

昨日の夜の部にどてちん行ったんだが、日吉台に居たちっこい兄ちゃんが
ヘルプに来てたな。
今いち慣れていないから、グラスは切れてる、水も無くなる、
またレンゲも無いし〜で客がいちいち言わないと駄目だったぞ。

まだ暫くは何も言えない引篭もりなラヲタは行かないほうが良いな。（ｗ

>>893->>895
荒らしの自作自演は笑えたが、スルーでよろし。

>>891>>892の自演さんは、ご近所のラーメン屋さんですか？w

どてちんは最悪だ
回転悪すぎです
テーブルは汚ねーし、コップも汚ねー
従業員増やして、店を清潔にしろや

ぽこちんは不評ですね。
確かに回転悪すぎですね。
場所も良いとは言えませんし。
やはり急ぎすぎた感は否めないですね。
厨房仕切るにはまだ時期尚早と思わせるお兄ちゃんだし。

臼井限定レポ

まず店員が全員知らない人でびっくり。
痩せたお兄さん、主婦っぽいお姉さん、仙人みたいなひげ、の３人。

で、好評の塩をいただく。
まず出てきて驚くのはのっている筑波鳥の種類の多さ。

・唐揚げ
・塩ゆで
・皮焼き
・煮付け？

と1つの器に色んな方法で調理された地鶏がのっている。
それも少しずつのっているわけではなく、どれも存分に味わえるボリュームがある。
唐揚げは衣の食感がよく、煮付けは特にボリューム満点。
ただ塩ゆでは水切りが甘く、皮焼きは焼きすぎて焦げた味がした。

そしてスープ。
私が臼井青山の開店の時に「鶏ガラ醤油」に求めていた鳥スープの味がありました。
レギュラーメニューの「鶏ガラ」は鳥以外の味がして、結局何を食べているのかわからなくなるときがありますが、
これは違います。一口飲むだけで口いっぱいに広がる鳥エキス。コラーゲンが染みこみます。
ただ、スープに行く前に鳥肉三昧を堪能してしまっているので、油っこさを強く感じてしまいました。
麺とこのスープだけで食べてみたいです。

あと今回に気になったのがメンマ。古いモノなのか全然おいしくありませんでした。


780円という値段分のコストパフォーマンスは十分ある一杯です。
レギュラーの「鶏ガラ醤油」に肩透かしを喰らった方は是非どうぞ。

臼井行ってみたけど、
期待はずれもいいとこだった。

接客が基本的におかしいだろ。
明らかに慣れてないのか注文
間違えまくるし、スープ割りは
言わなきゃこないしな。
４、５人並んだだけでテンパってるようじゃ・・・。
つけ麺も自家製麺であの細めんじゃ
意味なし。成田みたいに太い麺もあるようだったが、
基本的には同じはず。
つけ麺はラーメンと異なりまず麺ありきなわけで
あれでは話にならんわ。

椅子に座ってオーダーを済ませた客を
何の説明も無く30分以上またせるこの店が異常なのは当然だが
何より異常なのは擁護してる信者どもだな
店側の至らないトコを指摘すりゃ
近所の店の関係者か？とか
頭おかしいんじゃないの？

書込み内容がなんかオカシイから近所の同業者かと言われるんだよ。

３号店まで出して（確かに急ぎすぎ感はあるが）人手不足で新人バイト
入れているのに「オペ慣れてない」だの「テンパッテいる」だの。
あたりまえだろ、新人なんだから。
で、＞スープ割りは言わなきゃこないしな。
はぁ？？つけ麺頼んだ全員がスープ割りするのか？？
スープ割りって言わなかったら普通しないぞ？？
出した椀が中々帰ってこないってのなら以前も話題になったが
椀を暖めているからって書き込みあったし。意味不明だな。

30分以上待たされたら俺も怒るが、その前に「オーダーまだか？」
くらい言えるだろ？？
麺に関しては俺は太麺好みなんで「あっさり」も太麺にして貰っているから
細麺に不満なのは判らなくも無いが、どう不満なんか判らんなぁ。

その挙句、信者が擁護しているなんて青山スレで言っても、
青山のラーメンが気に入って通っている連中の青山専用スレで
アンチな書込みしても、おめー無駄だって。

>>899>>900は文章は悪いが内容に関しては納得というか同意できるし、
>>901は臼井に未だ行ってないので参考になるが、
>>902>>903は書き方が貶しありきなんだよ。
これで近所の同業者じゃなかったら・・・

ホント自己中のラヲタってキモイな・・・
つか、おめーらが頭おかしいんじゃないのか？
となるわけなんだが。

あまりにアホくさいレスだったので思いっきり釣られたかもしれん。スマソ

今日臼井行ってみようかな

>>867

つけ、ラーメン共に粘土、濃度がいまいちです。
これからの頑張りに期待です。
臼井のように

>>902
完全にピントハズレ。
めんが細いのはアッサリのつけ麺、こってりのつけ麺は極太平打麺と丸太麺の選択。
丸太麺は成田と同じ麺。
正直、アホかと思った。

おいおいマンセーやりたいなら
いくらでも他にあるだろｗ
だから信者とか言われるんだよ。

けんかはヤメテー！

>>904
２ｃｈで擁護スレうんぬん言ってる時点で
見方おかしい。
というか脊髄反射っぷりがどうみても異常。

「どうみても」「異常」「脊椎反射」
よく見境がない人が使う言葉ですよ

日吉台
久々に、こってりつけ麺食べたら美味かった。
床がものすごく滑りやすいので、掃除して下さい。

成田
どてちん、ラーメン、つけ麺食べたが、正直不味い。

やっぱりこの店は

成田＞臼井＞＞＞どてちん

まあどてちんはｵｰﾌﾟﾝして三ヶ月くらいは仕方ないだろな、
あの店長は愛想良くていいと思うが、日吉台にいたときに思ったのだが、

確か月曜は彼が作ってたが、日吉台の店長と比べると味薄めで盛り少なめ、
ちょい物足りなかったｲﾒｰｼﾞがある、

どてちんの店長は繊細なﾀｲﾌﾟなんだろうが、どてちんメニューはニンニクとか脂多めの豪快な方向性だと思うがなんかおとなしい。

なんか違和感があるのはその辺なのかな？もっと攻めてもいいんじゃまいか？
長文すまん。

どてちん麺おいしいぢゃん
チャーシューはもうちょい肉がいい

千葉では上位のレベルだが
都内なら普通のうまい店。
家の近くなら行くけど
わざわざ足運ぶほどの味ではない。

>>904
おまえのほうがよっぽどオカシイ。

客にしてみりゃ、
店員が新人だろうがなんだろうが関係ないんだよ。
当たり前の接客を期待するだけだ。
ロクに仕事の出来ない新人を
客の前に出せば、叩かれても仕方ないだろ。
「新人だから当たり前」なんて
客サイドの考え方じゃないよ。

30分以上待たされるような店に問題があるわけで
文句を言う言わないの話じゃないだろ。
問題の摩り替えは良くない。

よく言われることだけど、
店にしてみれば「客の一人」でも
客にしてみれば「この一杯だけ」だからな。
まともな接客できない状況で店開けるのは
おかしいよな。

臼井店は定期的に擁護の意見がでるけど、
店関係者の書き込みかと逆に思えるよ。

いよいよ関係者が
ぐうの音も出なくなってきたなw

>>917
待ち時間短くなるから、お前来なくていいよ。
その方が俺にはありがたい。

>>918
臼井店の接客に特に問題は感じられないわけだが。
寧ろ、臼井店の不美人さんよりいい接客なんて殆どないと思うが。

関係者がいるのではなく、1人だけアンチがいるようにしか見えない。

>>920
全く返答になってないな。
すっこんでろクソバカ。

>>920
君の主観を述べられてもな・・。
なんでそんなに必死なの？ｗ

>>920が必死なスレはここですか。

922 名前：ラーメン大好き＠名無しさん[sage] 投稿日：2007/05/10(木) 21:08:56 ID:t7upxr96
923 名前：ラーメン大好き＠名無しさん[sage] 投稿日：2007/05/10(木) 21:09:32 ID:ZrpJBJs7
924 名前：ラーメン大好き＠名無しさん[sage] 投稿日：2007/05/10(木) 21:14:18 ID:D8/mZK+e

どうでもいいけど最近、
不美人を見ないんだ！富里と臼井のどっちにいる？

あの女性が不美人とは思わないが･･･臼井でたまに見かけるよ。
俺は平日の昼しかいかないけどな。

臼井の限定ホントにうまいな！評判通りだわ。

このタイミングで臼井の話持ち出すと
荒れるの必死なのは分かるだろ。
自演なのかわからんがいい加減にしろよ、ボケ。

限定の消化早いな…
６時にはもう売り切れになってる＠臼井

>>921禿同

928荒らしはスルーでしょ、そんなに興奮しなさんな。ここは２ちゃんでしょ。
ちなみに限定は塩も醤油食べたが醤油の方が好みです。

日吉台に平日の火曜日の昼に行ったら、開店１５分後の１１：１５で

もう限定のフォアグラつけ麺終わってた・・・orz

なんかよくよく考えたら不美人はけっこうかわいいんジャマイカ？

気になってきたから明日限定を食いに行ってみよう＠臼井

普通にかわいいよね不美人
だが彼氏はブサイクなオッサン

>>933
つ、釣られないからな！ｗｗｗ

>>933
俺なんか最近、荒川静香とか結構まんざらでもなくなってきちゃってさ
そういう脳内変換みたいのあるよな、慣れてくると('A`)

あれか美人は３日で飽きる！
ブスは３日で慣れる！と言うやつか

実際は・・・
美人はなかなか飽きない。
ブスは3日でウンザリする。
ってゆーか、そもそも付き合わない。

朝一で臼井の限定喰ってきた。
連れが醤油で俺が塩喰ったんだけど
塩はかなり美味かったよ。あのスープをレギュラーメニュー化
して欲しいと思った。
あと、厨房に不美人がいたよ。

一周年記念に臼井店掌握に出たか
大歓迎だ

なんだかんだ、気になる存在なのか？　ニキビ痕のおねえちゃん。

おばさん、旦那さん先に並んでるからって割り込みしちゃダメだよ！ちゃんと後ろにならんでね。




と、言えない僕がいる。

富里の限定、フォアグラはソテーしたほうが良いのではと思った。
つけ汁はとてもウマイが、フォアグラは生臭いなー。単品でもうまくないね。
6月に期待しますわ。

汁の中はアンキモだった、しかしどっちにしても生臭い。

臼井はサッパリ味です＞＜

臼井の限定塩が超ｳﾏｽ

初めて富里行ってみた。
つけ（こってり）とラーメンはディフェンシブな人に
敬意を払い、豚骨醤油＋味玉。

オペの熟練度が高いようで、味に安定感を感じた。
つけは好みだったことを差し引いても、仕事は
こっちが上だろう。臼井はまだ荒いんだな。

どてちんは2回行ったけど、頑張れ、と。

>>945
禿同
大喜の鶏そばより、こっちの方が好きだった。

どて辛食った次の朝、穴が痛て〜。

>>948
俺も同じ苦しみを味わったｗ

青山の連中って辛いの苦手なんだろう。

去年の坦々麺とかもそうだったけれど、辛いのを極端に入れたがる。
辛い中にも濃い味の旨みが出るようなものを期待していると見事に外されるな。

どて辛そんなに辛いか？
もっと辛いのを期待したんだが…あっ、つけ麺の方だけどね。

みんな！月曜日に富里で会おうぜ！

おいおい田舎もんどもよ。
こんな有名店の２番煎じみたいなラーメンが旨いとマジで思ってんの？
こんな店、千葉の糞田舎だから繁盛しているだけだってことに気づけよｗ

それで十分だ。問題ない。
>>953が思う美味い店教えてたもれ。

>>954
茨城の田舎物の戯言なんかスルーしとけ。（ｗ

タシーロ商店で喜んでいるんだから・・・

タシローズはモヤシの量で勝負だからな。

>>954
>>955
何だよ、タシロって。
そんなガキが喜びそうなクドさとパンチが売りのラーメン食わねえってｗ。

>>957

あまりに図星だったんでスルーできなかった見たいだな・・・

>>953
最早ラヲタの巡回範囲が拡大しすぎてしまって
距離的なアドバンテージなんか消滅したに等しいんだがなぁ
まぁ君みたいに自転車しか移動手段が無いんじゃあ
都会にいたほうがいいかもねー♪

ラーメンと塩ラーメンを食べたことがある。味玉が最高！！

>>959
大変だよな、田舎門はｗ

ガツンガツン

この前食べに行ったら、水が酸っぱかった。

>>963
レモン入れすぎたかな？

青山は俺にとってはﾁｬｰｼｭｰ飯を食べにいくとこ、ラーメンやつけめんはｻｲﾄﾞﾒﾆｭｰ

あ〜マズかった塩ラーメン。
塩が角ってるし、
魚介強くして誤魔化しているし、
妙に脂っこくてしつこいし。
計４回通って一通り食べてみたが、
全くもってダメだな。
こんなん、千葉の過疎地で競合店なしだから集客力あるだけで、
都内の激戦区に出店したら即潰れるぞ

>>966
フツウ1回で見切りつけるもんだがねぇ
さぞや遠くから行ったみたいだけど
4回も何期待しちゃってんだかアフォだねぇ
ホント無駄の多い人生ですこと＾＾

>>967
味障相手にムキになんなよw

いやーまじでそんな美味いわけじゃないと
思うけどね。

スープ単体でも塩としてはダメでしょ。
塩はすっきりとしたキレと深みがないとね。
中途半端で流行のラーメンの物真似って感じ。
せっかくの自家製麺もあの塩とは合ってない。

つけ麺も食べたが、こちらは麺よし。
スープがダメ。

総合的には、この地域の店としては及第点だけど
関東地方で考えれば中の下ぐらいかと。

>>968
池沼相手にムキになんなよｗ

>>953>>969

２ｃｈに単独スレッド建つくらいの人気に嫉妬するのは判るが
こんなところで貶し文句考えている暇があるなら、
もっと自分の所の麺やスープの完成度を高める努力をしろよ。

あと>>966　みたいに馬鹿なバイトに工作させると逆効果だぞ？

地方だから繁盛してるってのは事実でしょ。

サッパリしているわけでもなければ、中毒になりそうなくらい強いうまみがあるわけでもない。

>>971
君なんか必死だね、
レス見れば煽りかそうじゃないかぐらい分かるだろ

よほど激戦区では通用しないってのを知らしめたいらしいが
んなもん日テレにでも苦情言えよ。
関東だ都内だとやたら分母広げたがってるようだが
この板で青山が関東一だの都内でも通用するだのマンセーしてるやついたか？




スマン、最近不美人タン見かけてないからチト荒れてみた('A`)

>>971
スンマセン。
私>>953、>>966です。
でもホントにマズかったんだもん。
しょうがないじゃん。
裸の王様に裸と言って何が悪いんじゃ、ボゲ

馬鹿はスルーしとけよ。＞all

>>976
了解 ﾉｼ

次スレ誰かよろしく♪

麺屋 青山 ３号店 どてちん(成田)

昨日、20時くらいに臼井店行ったら外まで並んでたからリンガーハットで食って帰ってきた
土日はいつも並んでるのかな？
平日以外は足が遠のきそうだ…

限定狙いに今きたら終わってた…
開店の時にはいないとだめっぽいですねorz

>>981
人気の無い限定で12:00、人気があるときは開店と同時に売り切れる。
自分は毎月シャッターですわ・・。

来月は臼井の限定は5日からスタート
富里は通常通り1日からだそうだ。

>>980
よかったじゃん
リンガーハットのとんこつ味噌ちゃんぽんのほうが美味いよ

>>984

中国毒野菜で揉めてるリンガーが好きなのか・・・

>>983
おぃおぃ。

日吉台の店長に聞いたら、限定はどっちの店も月末で代わると言っていたぞ。
で、臼井の５日からのは例によって千葉ウォーカータイアップ物らしい。
鳥塩、もう一回食わなきゃ心残りで死んでも死に切れん(ﾏﾃ

>>986
あれ、臼井店の壁に張り紙がしてあって
しっかり書いてあったけど・・・
千葉ウォーカーの事は全く書いてなかった。

>>987
そうか・・・

明日にも鳥塩のラスト食いに行って確認してくるしかないな。

私も今月は鳥塩2回食べた。
大勝軒盛りは3回。
だんだん回数が増えてるな〜。
前は月一程度だったんだが。

限定の良し悪しによって足運ぶ回数変わるよね

藻前らが鳥塩、とりしお、トルシエ、っていうから気になってきた…
今日夜の部並んで喰いに行く！

>>989
日吉台には週１−２回は（主に限定を）食いに行っているが
臼井はちと面倒なので（混んでる佐倉を抜けるのが）月１回位しか行っていない。

出来れば偶数月と奇数月で日吉台・臼井の限定を交互にやってくれると
両方楽しめて嬉しいんだけどな・・・

限定は間違いなく臼井のがうまそうだよな、

梅つけ

気合い入れて行ったら開店前並んでたの俺だけｗｗ

限定は醤油と塩両方食べたけど、個人的には塩が好きです
普通とは違いネギを丸太切りでしっかり焼いてたり、団子に柚子が練り込んであったりする細かい所に感心させられるなぁ

ちなみに来月の限定＠臼井は千葉ウォーカーと千葉テレビのタイアップだって髭生やしてる店員が言ってた

初めてスレ立ててみた

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