【家系】 らすた 誠屋 百麺 広豚麺 【支流】

百麺系について。

あれ、立っちゃったｗ

×支流
○亜流

日本語勉強しような。

亜流ではないよな。
どちらかというと支流の方があってる。

傍流というのが正しいだろうな。

本家からの枝分かれでもねーのに支流はありえねーだろ。

日本語勉強しような。

> ありゅう【亜流】
> (1)独創がなく、一流の人の模倣に終始する人。また、その作品。エピゴーネン。
> (2)その流派に属する人。同じ仲間。
百麺は言わば家系インスパイア系なわけだけれど、
その独創性から人気が出たわけだから1には当てはまらないだろう。
>>6で自らおっしゃってる通り同じ流派ではないので2にも当てはまらない。

> しりゅう【支流】
> (1)本流に注ぐ川の流れ。また、本流から分かれ出た川。えだがわ。
> ⇔本流
> (2)分家。
> (3)分派。
家系を本流とするなら、百麺系は分流、だから支流と言うのは正しいんだよ。
もっとも俺は傍流のほうがしっくり来るが。

> ぼうりゅう【傍流】
> (1)本流から分かれた流れ。支流。
> (2)主流からはずれた流派・系統。傍系。

適当なタイトルつけてしまってすみません。(´Д`)ｵﾛｵﾛ
ホスト規制で立たないと思ってたもので、あまり考えず押してしまいました。

どうかご勘弁ください。

削除依頼だしてこいよ。
さもなければスレの存在意義をちゃんと示せ。

前スレ

【日吉】らすた【慶應】
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1083505554/

>>8
＞百麺は言わば家系インスパイア系なわけだけれど、
＞その独創性から人気が出たわけだから1には当てはまらないだろう。

主観を元にどうこう言われても困るわけだがｗ


支流の方は全然当てはまってねーじゃんｗ
分家でも分派でもなく、独自に似たようなもの作ったんだから支流じゃなく亜流だろ。
アホかｗ

>>13
なめた口きいてるとぶっ殺すぞ

>>13
日本語読めないんだな。かわいそうに。
つーか、お前どうせらすたしかしらねえんだろ？だまっとけよ。

らすた以外食ったことありゃわかるが百麺は家系とは違う。
家系うんたら言うんなら家系が本流。
百麺系は支流、傍流。8の（1）に当てはまるだろうが。
つか醤油ﾄﾝｺﾂが家系だけと思ってんのかねコイツはw

>>16
歴史は改竄される

家系で濃いめ多めで頼んでも百麺にはならない。

百麺 臭すぎ
家系であそこまで臭い店はありません！

百麺にくらべて誠屋の方が若干臭いが気にならないしスープもうまいよ。

百麺は味が落ちてしまったよ。それでもおいしいけど。
今はどちらかというと誠屋の方がおいしいと思う。

らすたは代々木しか知らないが、ちょっと薄いんでないかい？
けどあのオレンジ色の麺はおいしい。

百麺（中目黒）は4年前に一度味が酷く落ちたけど、ここ1年ぐらいで大分持ち直したかな。
まぁ全盛期にゃ程遠いけど割とアリな味。

都内で前通ると百麺より臭い店ってどんだけあるかなｗ

このスレいじゃん、削除依頼の必要なんて全くないよ。

俺は板橋百麺と八幡山誠屋にはよく行く。
一時期板橋百麺は酷くて食えなかったけど最近だいぶ復活したね〜。

希望としては、百麺も誠屋も、のり増しにしたときの枚数をもっと多くして欲しい。
家系と同じくらいのせてくれないもんかな。。。

いいですよね？
家系スレにこれ系の店書くと「家系じゃない」って言われるから。

俺は百麺のあの臭いけどだだっ広い、広いテーブルが好きだな。
誠屋はせせこましいけど、店員の接客がいいよね。雰囲気が良い。

テーブルが臭いってのは初めて聞いたな

日本語が変だったｗ

臭いけどだだっ広い空間、広いカウンターテーブル（臭くない）が好きだ。

代々木らすたは狭いうえにテーブルも雰囲気もいまいち・・・
ラーメンはうまかったんだけどね。

座り辛いよね、あそこ。
まぁいくつも店が潰れてるあの場所でフツーに繁盛してるのは凄いけどさ。

久しぶりにパイメン食った。体中からパイメン臭がするｗ

>28
狭い故満員になってもラーメンが手抜きにならないというメリットもある。
まぁ代々木の店いくなら新宿まで歩いて町田家いってしまうがナー。

こんな時間なのに、百麺食いに行ったら満席だったｗ
農大の学園祭の準備で学生が沢山居るんだろうかね。

誠やの営業時間何時だっけ？
昼間から夜間までずっとやってる？

多分昼休みは取らないけど、夜は11時か12時までだと思う。

百麺は世代交代するのか？

結局、亜流の中での一番はどれなんだ？

一番なんて人それぞれだろう。好みの問題。
俺にとっては誠屋≧百麺＞らすた＞広豚麺。

保守

らすた、美味しかったけど
青菜が冷凍ほうれん草だったのがちょっと…
すじばっててマズイ＋すじが歯にやたらはさまる

そのほうれん草って,やっぱ悪名高き支那産なのかなｧ.
支那産だと喰いたくない尾根.
それと,黄金酢検索すっと与論の黄金酢出てくんが,コレ使ってんのかなｧ

らすたのほうれん草は業務用の安い冷凍の奴な。
食ってる前で水じゃばじゃば容器に入れて解凍されると正直萎える。

で,それは中国産?

中国産かどうか知らんけど、ほうれん草が冷たかったのは覚えてるｗ

材料に拘りの姿勢があるから,酢は先述されてるのでレン草は
冷凍は目をつむるとしても,せめて国産であって欲しいﾉ.
でも,あの歯に挟まり易さから行くと支那産っぽいけ1ﾞnw

今日牌麺久しぶりに行ったけど
麺ふにゃふにゃだしなんかまずかった
半年前より味また落ちたｷｶﾞｽ
誠屋のほうが今は数段上だ。比べるまでもないかんじ

ﾔﾏｵｶと比べたら正統だとおもふ

正統か亜流か支流か、、、よりもうまければ良いｗ

でも俺もこのまえ百麺いったとき、麺がふやけた感じで？？？な味だった。
本家百麺ガンガレ。

江古田のらすた最近ずっとシャッター下りたままなんだけど

>>45
わかる。ムラが激しすぎるんだろうね。
今日の百麺はスープが妙に水っぽいしあの香りとコクが全く足りなくて、、
化学調味料の味がしたｗ
あんなの百麺じゃない。あれならせい家で十分だ。130円安いしｗ
この前行った時はもうちょっと百麺らしい味だったんだけどなぁ。

誤解されそうな文になってしまった。
化学調味料入ってるから百麺じゃない、と言ってるんじゃないです。
入ってても別に構わない。
化学調味料の味がはっきりわかるほど香りもコクもなくて味気なかった、
という事です。

保守

百麺って、まだ客の前で豚骨叩き割るパフォーマンスやってますか？

ベースのスープの濃度が薄っい時に
化調の味が全面的に出てきてキツイときがある。

ですね。

今日物凄く久しぶりに中目黒の百麺で太麺大盛り食ってきた。
久しぶりだったので美味かった(^^)v

誠屋昨日カメラ撮影をしてた
雑誌の取材かHP作成かよく分からんが

写真撮ったラーメンは「もう食えない」みたいな事を言ってたから
何か取材用に色々食えなくなる修正かけられたのかな？

食べ物を写すときには、光沢やなんかをうまく出すために
何かかけたりするって、、どっかの雑誌で見た。

ageニンニク

>>58

歯にくっつく事があるからあまり使わない

刻みニンニクを白飯に乗せて醤油ダレを少々　一気にかきこむと美味い
人と会わない時にどうぞ

ほ

白飯に豆板醤ちょぴっと乗せて、脂の染みた海苔で巻いて食うと
無茶苦茶うまいんですけど、いまは豆板醤置いてないんだね。

広豚麺ってうまいの？

保守

もう保守かよ。
1よ責任取れ。

>>62
まずいとは言わないけど、この系統では最下位だと思う。
デフォルトでショウガ入りすぎｗ

昼食で誠屋

いつもよりしょっぱかった　

誠屋って豆板醤置いてあったっけ。

あるよ

らすたと壱六家、どっちが上手い？

自分で食ってみて判断する事では？

>>66
寒くなって汗かかないから、しょっぱく感じたのかもね。
俺はデブでいつも汗かいてるから丁度ウマー！！！！１１１





というのは半分嘘で、なかなか食いに行く機会がない・・・
誠屋行きたいお(´；ω；`)

今日板橋でつけ麺食った。
いけるじゃん。板橋では田中屋、龍神に続く第三の勢力。

>>72
工エエェェ(´д｀)ェェエエ工
まだ黒田武士の方が美味しいよ。。

下がりきったスレ見つけてわざわざ言う事なのかね・・・

>>73
いや、それはない <黒田節

板橋百麺、なんだか最近すごく美味しいよな。
八幡山誠屋なんて目じゃない感じ〜！！！

誠屋うまいよなー

うまいよね＾＾
でも板橋百麺もそんなにうまいなら行ってみたいな＾＾

今日、世田谷百麺行ったけど、大当りの日だったぞ＾＾
百麺ってこんなうまかったんだな、と思ったぐらいだ。

本当は陸食いに行ったのに、定休日・・・　アホだｗ

今日の百麺はスープ、豚、麺、全てが出来がよかったし調和している感じだった。
久しぶりに百麺で満足した。

おいら新潟出身で、味濱家とか石夜瑳みたいな、エセ家系が好きなんだが、百麺はそんな感じなのかな…
このスレに新潟モンがいるとは思わないがorz

テンプレがないのでそれっぽいものを作ってみた。

百麺（ぱいめん）
世田谷　11:30〜25:00
　http://www.paimen.ne.jp/
中目黒　11:30〜25:00
　http://www.tsuiteru.com/gr/nakame-paimen/
板橋　　11:30-24:00

誠屋（まことや）
八幡山　11:30-24:00(金土11:30〜01:00)
大森山王店　昼の部: 11:30〜15:00 夜の部: 18:00〜23:30

らすた
日吉　17:00〜25:00
代々木　11:00〜22:30

広豚麺 （こうとんめん）
祖師谷店　平日　17:00〜26:00　土11:30〜26:00　日祝11:30〜24:00

住所・電話番号・等はこちらで検索してください。
http://www.ramendb.com/
レビューなど（家系のサイトです）
http://www.asahi-net.or.jp/~ET7T-TUM/iekei/iekei2.html

百麺はエセ家というより、九州に近づいてる豚骨醤油だと思うんだけど。
最近そうでもないがちょっと前まで物凄く臭かったｗ

保守

最近、普通に美味でない。農大百麺。地元、且つ近隣、プラス豚骨好きなので
推移はある程度知ってるけど、冷静に、客観的に美味くなってる。と思う。

最近、普通に美味でない。農大百麺。地元、且つ近隣、プラス豚骨好きなので
推移はある程度知ってるけど、冷静に、客観的に美味くなってる。と思う。

うん。79にも書いたけど、
年末近くになってから、急に味が変わったというか美味くなってると思うよ。
誠屋＞らすた＞百麺、と思ってたけど、今は誠屋≧百麺＞らすた、だね。
俺も百麺が一番近いのでとても嬉しい。

πつけちょっと味が薄くなった?

すらたに居た小太りおっさん今どこ居んの?彼消えてから大分味落ちた

評判が良いから誠屋に行ってきたよ。独特に甘いｗ！かなり好み。
世田パイは近いからよく行くけど、最近は誠甘いを抜いた感じで、
グレードが上がってるよ！

高円寺南にもできましたね。誠屋。
揚げニンニクが嬉しい。ぽりぽり。

誠やで揚げにんにくをネギ飯にかけて食うの好きなの俺だけ？
ラーメンにはおろし生姜だ

ヒトイネ揚げ

揚げ

過疎ってますなｗ
揚げニンニクが足りないのでは？

誠屋は大森山王店も旨いですか？

半蔵 良かった

世田谷　百麺と板橋＆中目黒　百麺では、使用している材料や
材料の数も違います。
ちなみに、板橋　百麺は、少しづつわざと味を変えていってるそうだ。
と、オーナーが言っていた。ちなみに、家系ではないと断固言い張ってるよ。
嫌いなんだとさ、家系が。

>>98
どこからみても家系じゃん
真似たなら真似たでいいが、どうみてもパクリなのに
変にプライドが邪魔して俺がオリジナルだとか脳内で補完してるんじゃないだろうか？
その反動での毛嫌いだと思われ
本物があるといやがおうにも自分がパクリだと突きつけられているようなものだし
心理学的な心の流れが

ラーメン全体から見りゃ、ほぼ家系だし、パクリだよね。
確かに意識してるから嫌いだと言う言葉も出て来るんだろうな。

モチベーション上げるために言ってんのか、天狗になってんのか。
どっちなんだろうな。

>>99>>100
天狗になってる感じなんだろう
仕事で知り合ったんだけど、あの兄弟はものすごーく
天狗だろうなぁ　特に兄貴の方が・・・・。
おれの事知らないの？っが、第一声だった（涙）
らーめん談義しながら食べてる客が大嫌い。
カウンター越しから話しかけてくる客大嫌い。

ちなみに去年会社にして弟が社長だよ。

揚げにんにくをネギ飯にかけて喰うの俺だけかよ
誰も賛同してくれなかったか

>>102つい焼豚飯たのんじゃうので・・・
ネギ飯、おいちい？

今日の昼、中目黒にきたねえ食い方するデブ大食いカップルがいた。机の上ベチャベチャにしながら替え玉3回以上はしてた。
しかも揚げニンニクを山盛り加えて、コーンフレークみたいにふやけてぐちゃぐちゃ。
もうヤバすぎだったわ。。。

田中知華子かも・・・

>>105
女じゃなく汚い男でした。
それ誰？有名人？

カップルって、、汚いデブ男のカップルかよ？ｗ

>>107
坊主デブ眼鏡で格闘家にも見えなくはないような男と
なんとも印象の薄い、パチンコ屋にいそうな貧相なデブ女のカップル。
男同士ではないっす。。。

店員もかなり引いてたんじゃないかな。。。そうでもないか？

クチャラーでなければ、俺は許せるけどな。
自分が美味いと思う食い方で楽しめばいいんじゃん？

>>109
もちろんそうだけどね。
くちゃくちゃ音立てて周りにスープのしぶきを飛ばしまくりだし、食い終わった机はゴマだらけになってるし。。。
一度遭遇してほしい。
あそこまで汚くて行儀の悪い食べ方する大人ははじめて見たよ。

スレ違いになりつつあるね。済まないっす。

遭遇したくねーｗｗｗ
汚すのは拭けばいいし、みなければどうと言う事はないから許せるけど、
音はいやおう無しに聞こえて来るものだから、クチャラーでは許すわけにはいかん。

しかし替え玉3玉とは恐るべき女だな。

板百食いたいage

ネギ飯>>>>>>>>>>>>>チャーシュー飯
だろ

百麺より、らすたと誠屋の方が旨い件

最近は百麺もうまくなってきたという事だが。
どうなの？

誠屋本店は随分人増えたねage

八幡山age

らすたのスレが消えた件

超らｰめんﾅﾋﾞの悪業を晒すｽﾚ
http://ex21.2ch.net/test/read.cgi/net/1171498561/

dat落か?

らすた改装中？

来月すらた再開したら教えてちょ。
それにしても改装とはどしたんだろね。
何か不具合でも?そんな古かったり不衛生だったりとかは無かったのに

レゲエ・ラーメンになります。

曜日限定でも好いから昼やる様変更すんとｪｪKEDO

２月２７日(火)　
誠屋＠八幡山が開店３周年記念で

ラーメン半額(600円→300円)　スープなくなり次第終了

ちなみにこの日は12時開店

ｷﾀｷﾀ━(ﾟ∀ﾟ≡ﾟ∀ﾟ)━━━!!

百麺は豚骨叩き割るﾊﾟﾌｫｰﾏﾝｽやってますか？

誠や今日はいやに客がいると思ったら半額だったんだな
相変わらず旨かった
安かったから三点盛りにしてみたんだが、角煮は単品ではうまいと思うがいまいちラーメンにあわない希ガス

19時半頃終了

誠屋のご飯ものｳﾒｰ

でもラーメンと組み合わせると全体的にボリューム過多になってしまう。
ご飯半量のランチでもきつい。

ご飯もの（ドンブリで）＋ラーメンスープ（半ドンブリで）のセットメニュー出して欲しい。

半分の替え玉か1.5倍細麺があるとうれしいな
食えると思って頼んでも残してしまうことがたまにある…

ミニらーめんに替え玉はちょっと頼みづらいｗ

うわ、俺大食いだったのか・・・orz

焼豚飯（ランチじゃないやつ）＋大盛りでスープも残さない・・・orz

総量よりも脂の量だと思う。

半額ごときで乞食が殺到したか。

ひがみっぽい

age任　家系って旨いトコ少なくなってる。

けど、誠　らすた　牌　は独特、農耕でいい！

らすた再開したのに書き込みナシか。

日吉らすた行ってきた
メニューが若干変わってたね

旧らすた麺→ラーメン 600円
旧ＳＰらすた麺-ほうれん草→らすた麺 850円

新メニュー ぜいたくらすた麺（新らすた麺にほうれん草、それぞれの具が増えてる？） 1250円

店的には新らすた麺850円をスタンダードメニューで推そうとしてるみたいだけど、割高感があるね
あと客席とキッチンの高さが同じになって調理場洗い場全部見えちゃうのはちょっと…

味的には改装直前とあんま変わってないかな、良くも悪くもらすたって感じ
のり増量orライス無料券がもらえました

あ、あとチャーシューが前より煮込んで柔らかい感じになっててそこは良かったと思う

代々木と同じになったって事か

焼豚飯と濃いめ多めコンボがたまりません。揚げニンニクブーストで。

人が食ってるネギ飯が美味そうに見える。
試しに一度頼んだらネギが辛くて泣きそうになった。

ネギ飯のレビュー、スレ住人の誰かしてくれ。
オレも懲りずにもう一度挑戦してやる。

ネギ飯うまいじゃん
揚げにんにく振るとうまいよ

特盛り頼むより大盛り＆替え玉の方が腹持ちがいい

日吉のらすたに行ったが、店員のいらっしゃいませの声が耳障り。
なんか作業の要領が悪い感じの人がいた…。

店員の人も大変だな

らすたと同格の家ってどこ辺り？？

代々木らすたの常連だったが、
しばらく行かない間にメニューの名前が変わってたのには驚いたぞ。
まぁ、最近はつけ麺を頼む機会が多いんだけど。

又,戻ってんなぁ.只しょっぱい汁を飲まされてるだけの汁に..
コクや深みが皆無.新装したてで使い勝手等落着いて無い面も
あろうが,汁は酷い.それにチャ-も一頃は味も染み柔らかさもあり好かったが
この頃は柔らかいが味がしない.只,茹でた豚を食わされてる感じの物

その豚も臭みが復活してる.あれは完全に頂けなゐ.しっかり臭み取らnight

誠屋の赤ラーメンって美味いの？
食べようか思案中なんで誰か食った人レポくれるとありがたい

なんでたかが喰うか喰わないかでそこまで躊躇するのか分からん

すらたと同程度だと幸(敢えてさちと書く)家かな
汁はさち家で麺はすらた。量は双方ｹﾁ。
良いとこどりの量多めってのが最良なんだKEDO近く無いんだ与那

>>152
だって１杯800円は結構でかいぞ
普通のラーメン＋ランチセットに替え玉１回、もしくは特盛り頼むのと同じ値段　

悩むぞ〜

スタンプ15個集まったらチャレンジすればいい

すらたの次は(安価な)冷凍ほうれん草脱却と
海苔チェンだな。アノ歯に挟まり易ゐほうれん草,この機に替えて来っかと
思ったが替えて来なかった.安価物で好ゐから生の国産で行きたゐ.

大分以前より,海苔が少々合って無いとの評が大分ある.
風味強過ぎのパリっとして無ゐので弱すぎと.
この系統の店で多数出してるが,やはり,黒々としパリっとして磯味控えめのが,
この系統には最善だろう

前から気になっていたんだが、なんでわざわざすらたって言うの？

さりげなくラフティー値上げしてる

自称“通”ってやつでしょ。
日本語もへんだし、自意識過剰な人に多い傾向だわな。

ぴよしも押印券やんない金

中国野菜使うぐらいなら具無しでいいよ

ぴよしに於いて,以前は一番賑わってる様子だったが
今は他のが賑わってる様子だな

んなことないぞ。
昨日の夜11時に於いて15人並んでた。

於いて

>>158
思想系で
国を國
亜を亞
とかわざわざかいてる奴とかにありがちなパターンだよな笑
吉村工作員も使うか笑

>>158
ホントに気持ち悪いけど、本人は面白いと思って書き込んでるみたいだね。

それに加担してる165も気持ち悪い

あぶラ ぉぉ目

すらっter相変わらず多ゐね

日本語でおけ

あと100円安くなったらいいなぁ・・・

競合店台頭等での焦りからか期間集中して動きがやや慌しいけど、
してる事が巧く書けないけど、なんかずれてる感じがするんだよね。
大元は小太りの人が店に立たなくなった時から始まったの鴨。
これは過去の投稿にも多数あったKEDOさ

>>168
頭が悪いので文章の意味を教えてください。
それから「多」の次の字の読み方を教えてください。

「ゐ」＝い　だろ？
普通に

つか言葉遣いがｷﾓｲ

キモヰなｗ

束,174が気持ち悪ヰ

いやいや、変な言葉使ったり一人だけすらたとか言ってる奴のがキモイ

まぁ、それゎそぅだゎな。

いやいや、177のが気持ち悪ゐ.束,174=177が店関係者な件

まぁ、それゎそぅだ罠。

>>179
氏ね。

>>181
死ね。

>>181
精神病はさっさと死ね。早く死ね　さっさと死ね

>>183
氏ね。

君たち、春休みかい？

>>184
死ね。

おまえら仲いいな

>>186
氏ね。

>>188
死ね。

>>189
氏ね。

Er8x5xM/ さっさと死ね。

>>191
氏ね。

Er8x5xM/ さっさと死ね。

>>193
氏ね。

Er8x5xM/ お前削除依頼以前に喰らってまだ執拗に書いてんのか

そいつ精神異常者だから無視した方が

>>194
死ね。

>>195-196
氏ね。

>>198
お前頼むから早く死んでくんない?さっさと死んで

↓はい、｢氏ね。｣しか書けない馬鹿が登場

>>199-200
氏ね。

>>201
死ね。

>>202
氏ね。

>>203
死ね。

2>>04
氏ね。

>>165=205
死ね。

>>206
氏ね。

楽しい？

　 ＿＿＿＿＿＿ 　 　/　／/　　　　　　 /　　　　　　　 / i,　　　　　　　　　　 i　 　ヽ
　[＿　 ＿＿＿＿] 　 〔／　/　　　 　　/ /　　　　∧　　/　 ヽ　　 　i,　　 i　　　|　　　|
　　 ﾉ ﾉ　　┌┐　　 　　　 /　 　/ /　/ / 　　　／　|　 /　 　 `､　i　　!　　|i　　 i　 , 　l
　／ 二~ﾌ　|　,二]　　 　 ./　 ,ｨ　/　/ // 　 ／ 　　 |　/ 　 　 　 | |　　|　　l !　　i　 | 　|
　`"<ヽ / 　|　L＿/|　　7_i／/`/ｰ- ､/　／　　　 　| /　　　　　 | ｌ　　 |　 l l　　!　 !　 i
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　 ￣　　　　　　　　 　　 　/ 　 ''" ／ :;;r　jヽ`＼,/, ,ﾘ　　　　　i_,, x＝､　ﾚ　|　/　/ 　:|
　　┌┐　　　　　　　　　/| 　　 /:::::;;;;;;;:`::::::l　　 "　　　　　　"/ :;;r ヽヽ 　 |/| /　　 :!
　[二　 ]　＿＿　　　　　｛::|　 　|::::::::;;;;;;;;:::::::l　 　 　 　 　 　　 ｌ:::;;;;;` ::|　ｌ　　// 　 　:!　　。
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>>207
死ね。

>>210
氏ね。

>>211
死ね。

束、ゐ、ヰ
に於いて

明日は百麺休み

珍しいな。

>>212
氏ね。

>>216
死ね。

>>217
氏ね。

>>218
死ね。

このまえ久々に誠屋本店に行ったらスープが薄っぺらだった

３時頃行ったのがまずかったのだろうか

>>219
あまりにくだらないから、おまえみたいなキチガイ相手にするのやめる。
一生頭の悪い書き込みして自己満足してろ。

>>219
それからオマエの気持ち悪さには負けたわ。

久しぶりに中目黒に食べに行ったら券売機になってた。
なんだかラーメンより餃子が旨かった。

誠屋の「太麺大盛り」と「細麺＋替え玉」はどちらが多いだろう。
値段は一緒ですよね。

春だね

>>224
あくまで個人的感想だけど
歯応えや油を考えると太麺のほうがガッツリ腹に溜まる(たまにもたれる)

細麺＋替え玉はあまりもたれずに満腹になる気がする　量的にはこっちが上かも　

どこの店とか特定しないけど、スープに小バエの屍骸が混じってた。
実は数年前にもスレタイに含まれてる他の家系で同じ目に合ってたりする。
煮てるものがものだから虫が引き寄せられるのは当たり前ではあるんだろけど、
やはり妥協しないといけないところなんだろうか。
ラーメンに限らず心の底と鍋の底は覗くもんじゃないと思った今日の夕方…ﾄﾎﾎ

あまい！age

age

百麺の中国人店員

語るほどうまくねーじゃん

マルチポスト乙（＞世田谷スレ）
まあしかし、今の百麺は塩っ辛いだけの家系だわな。

すらた,豚がﾂﾅっぽくおいしく無ゐ

幾ら望も宇賀豚だけは駄目だﾈ 味も臭も
これだけ細部まで趣向凝らした店が多中珍店だよ
これだけずいま-豚出すNOAH

うまくない
以上

らすた、誠屋はうまいよ。

パイメンワタシスキジャナイアルヨ

誠屋好きだなぁ。あのとろんとした感じがたまりません。
で、揚げニンニクと。

いつの間にか『すらた』の日本語不自由な奴キテター！

すらた　すらたん　すらっter

日本語不自由な奴キテター！って239も同類。
239の国語の有識者に正しい使い方について完璧に講義してもらおうか

保

自分、すらったーだからさって言ってたのいた
すらったーは週どの位通うんだろね

百麺秋田よ

>>241の日本語もおかしい。

>>245の日本語おかしい。

【蝦ちゃん流出】キンタマで鹿児島県職員ハメ撮り＆イセエビ密漁流出！１０
http://news23.2ch.net/test/read.cgi/news/1179235355/

鹿○島県職員はめ取り流出
今ｷﾀ━━（ﾟ∀ﾟ）━━用トレント

�@BitComet 0.70をダウンロード　http://bitcomet.rgv250.jp/
�Aダウンロードできる状態に設定する（参考URL）http://jp.bitcomet.com/quickstart.htm
�Bトレントファイルをダウンロードする
＜監督＞ ttp://www7.2kdown.com/link.php?ref=TVHTHxybwL
＜敏浩＞ ttp://www7.2kdown.com/link.php?ref=bXtSN3Nww2
ttp://www7.2kdown.com/link.php?ref=2yMyzu8zSV
＜HISANARI＞ ttp://www7.2kdown.com/link.php?ref=gY5nLaNooq
＜全部＋α＞ ttp://www7.2kdown.com/link.php?ref=ff7aGXMLRv
　ここに行って Download ってところをクリック。多分、firefoxだとできないかも
�C解凍して解凍フォルダ内の「株取引.scr」をダブルクリック

すらたんの豚今一歩。どっかで修行した方がいい

おまえも日本語修行した方がいい・・・

おまえが日本語修行した方がいい・・・
言葉の煽りしか出来ない莫迦

もういいから・・・

代々木の長ってどんな人?

>>138
相模原ー麺ワールド店のメニューに合わせたのかも。
それにしても、相模原のらすたはガラガラで心配になっちゃうよ。

らすた、はしかの影響ですくないな。
学生いないとあんなにちがうのか

汁は味が一定する様になった鴨だが、
安定させる為か科長が増した味に感じるのだがどうだろう

タレのほうをいじってるの鴨。

科長のアノ感覚ってのは味の多少の安定と共に感じるな

スッタラーに於いて華頂が杯るﾉﾊシカタ無ぃょ
安定など求めるな愚民よ

大分以前のスレで過超のことでかなり激戦してたな。
先代スレや今のスレとは異質な住人の投稿多かったが。
それ読んでて大分前から入ってたんだと解った。

どっかのHPで無過超もしくは入ってても微量みたいなの
幾つか見てただけに残念だったが。後味に痺れあるなぁとは思ってたKEDO

昨日、百麺で替え玉八回もしてやったわい

9人で行ったのか？

>>260
あんなまずいのよく8玉も食えるなｗ

腹減ってたからな。
だが、さすがに胸やけしたわいｗ

>>263
そうかｗ

百麺は数年前上層部が一新しておちたよな。
今は大分挽回してるようだが、変に気取らないで
味を追求してもらいたいものだ。

>>252
最近はパッタリ見なくなったけど、
すごくダンディーな人だよ。
いい声しててｶｺｲｲ(･∀･)!!

廃っているな

代々木のらすたに最近入った中国系女性店員、ありゃダメだな。
日本語は話せるようだが最後の方が何を言ってるかよく聞き取れないし、
オーダーを受けても何も言わずに作業を続けるし、
「お椀ください」って言われたのにご飯出すし。
今までいた男衆はどこに行ったんだろう…？

>>266
声といい動作といい貫禄あるよね！
なんかまた日吉に戻ってた。

>>269
そうだったのか…情報�dクス。
また是非代々木に戻ってきてほしいもんだ。

今は誰代々木の長?

もう前よく流れてたレゲ-流さないのかなｧ　流れnight店来た気しなゐ米

吉祥寺ヨドバシにごくラーメン開店しましたよ

なんかどんどん不味くなってくな。
相変わらず中国人店員感じ悪いし。
あんな感じ悪い接客って滅多にないぞ。

家系　　ぶっ！

ﾚﾝ草.筋ﾊﾞｯﾀもんに又戻りつつあんﾈ　ﾅｬｿ産は怖ひし国産生に変更必至な状況

またお前か。

らきすた誠屋に改名しる

>>268
家系ってデフォでちょっと愛想悪いと思うけど、
代々木のおねーさんは結構かわいくて愛想もわるくなかったけどな

頼んだのが初めて食べるつけ麺だったから技量はよくわかりません

俺の言ってる感じの悪い中国人は百麺のことな。
家系が無愛想なのはわかってるし、百麺も他の店員さんは悪くないんだが。

閉店ってマジ？wwww

有名ラ-麺食べ歩き人も,すらたの連送酷ゐっ〒書ゐ〒んﾈ

素裸ーﾀのほぅれんそぅそんな�Aヒドい課？違い蛾若欄ﾅ。

スタ裸ぃつのまにラフてぇ値上げしてるとですか！角煮に４００円は出せないぜすぼ

すらたで流れてる早いテンポの曲何て曲名?
間奏のトランペット?が印象的なやつ

パッパラッパラッパーってやつかい

ｽﾍﾟｲﾝ訛りの英語っぽいやつか。女の声の

>>287
なんの曲のことを言っているのか、
気になるじゃねーか。

>味が誠屋
まじかよ！それを望んでたぜ！

イェィイェィ グルグルケポーポ イェィ

みたいなやつ？

百麺また値上げしたのな
ラフティー。また足が遠のく

連チャンでスマヌか゛店内のティッシュが箱から武富士ポケットティッシュになった
その分経費が浮くはずだが

昼間に代々木らすたたまに行くけど店員みな感じ良いよ
>>266
プロレスラーの川田にちょっと似てる人？？

http://food8.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1181377893

百麺うまかったけど食べた後体臭がクサクなった

中国人店員の感じが悪いの？

確かに一時期のようなスープのひどさはないが、誠屋ではないな。
誠屋がうますぎるだけだが。
百麺は（最近当たらないが）古川さんが厨房に立ってるときはウマイように思う。

あとご飯類はねちゃっとしたのではなく、パラっとしたのが食べたい。

父さん母さんありがとう





なんだか「パラ」でおもいだしちゃいました

ぱらっぱら　ぱらっぱら　ぱらっぱらっぱっぱ

麺の量減ったよな？

トランpetの曲男が唄っteんな.前と一緒de同じの数曲がずっと掛かっteんﾈ.
初期のお馴染のも流せﾜﾞ好iのにﾈ

>>301
大盛りでちょうどいい位になった気がする
実質値上げなのだろうか

良麺だけに後味がこうかなり不快感残るんだよねｪ
スｰプに大量投入されてるdeあろう花鳥の所為何だろうKEDO

百麺っていつご飯炊いてるの？

麺少ないよな。
わざわざ百麺行かなくても130円も安いせい家あるしなあ。
味もそんな変わらないし。

せい家なら中盛にできるしな

百麺てもともと具が少ないから、トッピング頼むと高くつくんだよな

(･ω･)/

ラフティもいつの間にか値上げしたしな
店員は無駄に多くて遊んでるし券売機設置した意味ないし。テーブルはベタベタだし、ティッシュは武富士だし値下げできる要素は多々あると思うが…

麺明らかに減った。スープの味は持ち直してきたように思うが。
ラフティの値上げもいただけない。

客入り悪くなったようにも見えないんだが、、だから原価下げるんだろうか。

強引に合同スレにした感あるが、せめて,すらた&広豚と誠&百にした方が
ｪｪんちゃう?どこの事指して書いてんのか混乱気味ick何だが

すらたなんてこのスレじゃないから。
らすたはここでOK

ちなみに混乱してんのはおまえだけじゃないかな。

前は独立してたし戻した方が好いかと

314のおまえだけだろすんなり解ってんのは。
店名書いて無い投稿多いし

会話成立してるようだが。
それに前は独立？日吉の他の店の話題が増えて実質日吉スレだったような気がするが。
まあいいよ「すらた」のスレ立てようと何しようと俺には何の権限無いんだし知ったこっちゃ無い。

百麺の話だけど、吉祥寺に違う名前で店開いたらしいな。
ただでさえ本店は味落ちてるし麺減らしてるのにw
吉祥寺は値段が少しずつ高いんだな。

名前どころか味も別物だよ。所謂癖のない豚骨味ってやつ。
臭くても味がある本店の方がマシだわ。

ｽﾀｧﾗｧ ゎ 細菌並ぶこと無くなった所存だ。
味が野球のフォークのように落ちたか、
ただ単にｻﾏｰだから皆の衆がﾗﾒﾝをｲｰﾄしたく無いだけであるの金。

ｽﾀｧﾗｧ復刻の時は来るのか心配である。

>>319
そーなんだ。おかげでいかなくてすんだよ。
ネットの画像ではきくらげ入っただけみたいに見えたんだが。

揚げにんにくが好きだーーー

320の爺,歳は幾ﾅｭだゐ?

歳ゎ 若干 二十歳である。

>>324
死ねよ基地害

確かに以前ほど並ぶ光景見ない。他に獲られたか飽きられたか

かつお

誤爆

たらす並ばなくなったな。
客としては喜ばしいことだ。

すらっterから元のスロッterに戻っタンだろﾉ

みんな武蔵家に移動した。

武蔵屋のほうがライス食い放題だし学生的には武蔵屋だな
っていうか日吉のらすたは営業時間が・・・

毎日3食らすた食いまくりたい

武蔵家はライス無料だけで客が入っているようなもんだ。らすたは
リニューアルでの実質値上げが効いたのだろう。らすたでライスサービス
やれば、圧勝できるのになぁ。

てかラーメンとライスを一緒に食うやつは三流

1/3無料ご飯に昼営業か。中休みありの曜日限定等開けた方が好いだろな

家系のライスの食い方知らない奴が三流だろww
おしえてやんねーけどw

>>337
ん?　作法でもあるのか？？

ねぇよ
好きなように食え

しかし家系はライスとの相性がいいからライス無しじゃもったいない

武蔵家のキャベチャーが好きだーー！

武蔵家とらすたにゃそこまで味の差が無いのだから
営業時間が圧倒的に長く安い武蔵家に集まるのは当然の帰結だな

誠屋は好きで時々行くけど、帰りに口の中が生臭くて嫌になる事がある

>>341
全然ちげーよバカｗｗ

君はお店の誰だゐ?

代々木のらすた、荷物（カバンとか）の置き場に困るな。
膝の上に置こうにも、椅子が高すぎて、カウンターとの間が狭いし。
カウンターの下に荷物入れ作ってくれよヽ(`Д´)ﾉ

あと、角の席、廃止していいだろ。
あそこにあたると、狭くて生きた心地がしない。

胡椒は、目が詰まって出てこない。
香りもイマイチだし。
どうせならGABANのを置いてほしい。

・・・と、らすた好きの俺が吼える。

らすた代々木すげえ居心地悪いよな。

>>346
隣の席に荷物を置いては、いつ新たな客が入って来やしないかとビクビクしちゃうな。
荷物退けたくないから。

>>347
どんだけ気が小せんだよｗ

すぐ近くに麒麟てまだある？
あそこの方がゆったりとしてていいよ。

１ヶ月ぶりに行ったら誠屋のティッシュがポケティから箱に変わっていた
何か悲しい

えー！もらって帰れないじゃんｗ

たらす

ﾅﾐはすらtongueだﾈ

百麺は原油高騰の流れで一杯当たり２００円位値上げしそうだな

昼夜週5で食ってたら一ヵ月で体重が60→80kgに変身した

>>355
ラーメン10食/週×4週/月＝ラーメン40食/月
20kg/月÷ラーメン40食/月＝500g/ラーメン1食
20kg/月÷30日/月＝666g/日

ラーメン1食で500g、1日で666g増えた計算になるな。
下手にダイエットしてリバウンドでもしたとか？

誠屋に行ったら百麺のＴシャツ着たおじさんが働いてた
どういうこっちゃ

>>357
百麺とどのくらい味違うのかと思って八幡山行ったら百麺Tシャツ着ててびっくり。
味もほとんど変わらん。麺は中目店に似てるかな。スープは本店より
さらっとしてるけどしっかり味ついてる。

やっぱり誠屋の方が旨いよ。

百麺Ｔシャツ着てる人がいるってんで久しぶりに誠屋行ってみたら
３人中２人が百麺Ｔシャツ着てたな　
単なるヘルプか、誠屋の評判がいいから修行に来てるのか、はたまたこのまま誠屋が百麺に店名替えか

他店のシャツ着て修行とかありえるのかｗｗｗ

>>360
単なるヘルプだろうな。百麺に誠屋Tシャツの人もいた

あげ

「らすた」って本末転倒な店名だな。
なんちゃってボブマレーのファンだな。
豚骨ラーメン出し続けるなら、店名変えれ！

Wikiより
ラスタファリアンはアイタルフードItal Foodと呼ばれる自然食を食べる。
Italとは「自然な」「真の」という意味で使われる。基本的には菜食主義で、
特に豚肉やエビなどの甲殻類、貝類などは旧約聖書にのっとって禁じられている。

なに言ってるのか訳わかめ

ようはボブマーリーを崇拝してんでしょ

久々に代々木らすた行ったけどかわいいバイトがいるね(昼間)

あと1こでスタンプたまるから今日百麺食べにいこうかな

らすたの新人かわいいな

日吉がらがらだな。あんなに空席があるの初めて見たよ。

百麺本店レジ跡に椅子つくれや

らすたの新人かわいい

>>372
DOØWY

小麦高騰の為百麺値上げか？

寒くなってきたら誠屋うまい季節になってきたな

誠屋人気みたいだけど俺は百麺派だな。
ランチタイム過ぎた昼下がりにマターリ食べに行くのが好き。
本店はカウンター広いしね。

>>371
出来てたぞ

百麺なんであんなに麺少ないの？
懐石料理かと思うわ。
それから時々ちゃんとダシ取れてない日があるよね。

>>378
スープの量も少なくなったよなあ
実質値上げだよね、あれは

異常に麺少ない…替え玉しろしろ営業乙。意地でもしないな。つかイカネ！

やっぱらすただろ

ここでそこそこ評判の誠屋に行ってみたけど、スープ調整のときだったみたいで
スープの内容の薄さったら無かった
あれがデフォじゃないと信じたいがまた行くのは少し躊躇するな

溝の口店も仲間に入れてもらってもいいですか?

百麺は前から量少ないと思っていたけど、更に少なくなったのか。
もう雨の日しかいけないな(雨の日替玉無料はまだやってるの？）
具を減らして麺を減らしてスープ減らして次は値上げかぁ。。ま、いいんじゃない。

全然よくねえし誠屋を道連れにしないでほしい。

>>384
それ前から板橋だけでしょ。本店と中目はやってない。今は知らん。

雨の日の替え玉無料は中目黒にもあったぞ。
二年前の話なんで、今は知らんけど。

らすた最高！

>>387
じゃやってないの本店だけか・・・
一番サービス悪いな。HPも本店だけ古いままだし。

らすた麺の作り方おしえてけろ

>>390
染谷製麺に行って聞いてこい。

百麺に昨日誠屋の店主がヘルプに来てスープ調整してたけど
誠屋のさらっと+百麺のうすうす味でガッカリだった。
麺減らしたのはタチの悪い値上げだな。
本店従業員ここ見てるかｺﾞﾙｧ(#ﾟДﾟ)

みてるよ
麺減はエコですよエコキュート

そんなことよりらすたに客６人しかいなかったぞ、大丈夫か？

>>393
つまんねえよ氏ね

らすたのスープの作り方おしえてけろ

百麺本店行くのやめた。これからは誠屋だな。

日吉のらすたと武蔵家どっちがうまい？昔はどちらも好きだったけど…

らすたに決まってんだろ基地害

400

今から代々木らすたに行くぜ。
ラーメン＋チャーシュー飯の予定。

>>398
味の満足度ではらすた。コストパフォーマンスならばライス無料の武蔵家。
なんといっても麺が違う。武蔵家はいつでも混んでいるので待ちは必須。
すぐ食べたいならばらすた。という基準で私は行ってます。

>>402
らすたの麺はこれでもかってぐらい卵が練りこんであるからな。
麺の旨みが違うよな。
トッピングなしでも食いたいと思うラーメンだよ。
（というか、らすたのトッピングは大したことない。）
あの麺は、油そばにしても旨そうだ。

やっぱりらすたが一番うまい

油そばなんかラーメンじゃねえ

アニメはやっぱりらき☆すた

らきすたってなんですか？

武蔵家の麺＝酒井製麺の非真広麺
らすたの麺＝染谷製麺の極太麺

武蔵家が真広だったら圧勝だったんだがな。
所詮、らすた同様に亜流だし。

http://www.01-station.com/asq/search.asp?c=9

代々木らすたのかわいいアルバイトの子いなくなっちゃったな
今はブスしかいねえ

中目黒であの獣臭さはピカイチ
でもニンニクチップとラフティーはやめられませ〜ン
明日友達と会う約束しちゃったけど、今日も行ってきまぁ〜す。

今年から50円値上げですね、誠屋

祖師ヶ谷のせいやチャーシュー薄すぎたろ
もうここ一年酷い
経堂が神店に思えるよ
祖師ヶ谷は接客も雰囲気も良いんだからもったいない…
と、いいつつ月４位で行っちゃうだけどさ…

>>413ここは「せい家」とは関係ないスレじゃよ？

あけよろー＼(^o^)／
せい家スレ立てようとしたら立たなかったw

らすたって何�`�iあるかな？

誠屋ラーメン５０円増しになった・・・

>>416
1000くらいじゃね

百麺また値上げしたな
開店時より150円増し
遊んでる従業員カットすればいいのにな

じゃあ今650円なの？ありえねえ

大好きなんだけど650円だと躊躇するわ・・・
いつも中盛りなんで750円・・・

高い、少ない、まずくはない

>>419
禿げ同
本店券売機にした意味全くないね

百麺と誠屋って、同じ味になってね？誠屋旨かったノニ。

>>424
中の人が同じだからしょうがない

>>423券売機にして、仕事が浮いた分、きめ細かい接客になったわけでもなく、テーブルを綺麗な拭くわけでもなく

久しぶりに板橋百麺に行ったけど、一時よりはましになったが、
やっぱり昔の方が良かったな。
店員が4人位いて、藤田まことみたいなオッサンが居たころかな。

なんか、今はスープが乳化しすぎてて、しつこすぎる。

【吉村家直系】　　横横家　　【最高峰】
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1200030884/l50

百麺なんてまずいとこ行ってねーでらすた行けよ

武蔵屋の味玉、最後までスープ飲んでも出てこなかったのは仕様ですか？のり増しで50円払って�B枚のっけも仕様ですか？食券写メしとかなきゃならないのですか？

>>430
店員に言えよﾁｷﾝ野郎ｗｗｗｗｗｗｗｗ

チキン野郎って何？意味は日本語？英語？意味は？

和製英語なのか

>>432
m9(^Д^)ﾌﾟｷﾞｬｰ

武蔵屋なんてスレ違いだし

誠屋の麺が最近スープとよく絡まない
更にスープも薄いし何だこりゃ

百麺と誠屋のポイントカードが統合(？)された
これでもう名実共に兄弟店

どっちにメリットがあるんだこれは

らすた最強説

ブログ

てすと

てすとなんかすんなボケ

じゃあ何か話題を提供しろよ

今日いた代々木らすたの店員かわいいな

じゃあ百麺の隣の自販機なにがあった？

>>444
知るか引っ込んでろやカス

百麺の前通ったらガラガラでワロタ
たまに行くと麺減ってたり、、、

>>446
もともと麺は少ないんだよ。百麺は。そのための替玉ぼったくり製なのだ。

半年は行ってないけど、、、
具も少ないじゃん。
スープだって安定しないで不味いときもある。
500円の価値しかないよ。せい家と同じか下。

てか激不味

四流

五流

らすたが一番うまいな

久々に中目黒行ったけどどんどん味落ちてるね・・・
もう十年の付き合いになるけどもう行かないかなぁ・・・
今まではスープの味落ちだったんだけど細麺が滅茶苦茶不味くなったのが痛いよ

あと替え玉ムダにぶっとばすパフォーマンスやめたのね。

>>453
なかめには、まだ蓮があるから無問題

板橋百麺、開店して以来十年間通ってるが
世田谷、中目黒は言ったこと無い。誠屋とらすたはこのスレ見てはじめて知った。
今度行って見よう

>>455
その三店の中じゃだんとつでらすたがうまいよ

俺は誠屋の方がうまいと思うよ。
らすたはまあまあ。百麺本店よりはマシ。

らすたは地理的には行くとしたら代々木なんだが居心地悪いんだよなー。
代々木なら麒麟行く。昔の百麺並に臭いw

なかめはラーメンどこもダメね。
なかめ、では無いが、蓮はイケテルろ。

イケテナイ

業務用カット野菜

オール中国産

大森の壱六屋と誠屋で悩んでるんだが、お前らはどっちがおすすめ？

誠屋 値上がって、量減った？
スープが明らかに減った気がするんだが？

>>463どうだろう？ひさーしぶりに行ったから以前のは忘れちゃった。
でも最初から量少なめだったよねぇ誠屋
丼自体が小さいし。味は好きなんだけどなぁ。

らすたっておいしいの？

八幡山誠屋で携帯見せて替え玉もらってる人をチラホラ見るのですが…
クーポン(？)見つからない
(´・ω・`)

知ってるかたいましたら教えてください。お願い致します。

らすた代々木のＫ村ってまだいるの？こいつマジむかつく。

>>467
何があったんだ？
今はたしか日吉の店長で代々木にはいないよー。

代々木に来てみたんだが
仕事遅すぎwwww
ままごとやってんのか?

誠屋でご飯もの頼むとがっかりする。
だっていかにも安いの使ってますって米なんだもの（粒が不揃いで細かい）。

むろん本命は麺の方だけど、自然と足が遠のくわ。

>>470俺は丼小さくてがっかりする

らすた　らすたー　ぴぃぁ〜〜〜〜〜

すらたんかい?

カリ

でもそんなの関係ねー

らすたおいしいよね。

百麺が最高です！おいしすぎます。百麺に出会えて良かった☆

500円の頃はよかったけどなほとんど毎日行ってた
ラフティーも量多いのに200円だったし

>>478その頃が一番お得感があった

梅屋敷にあった ｺｳﾄﾝﾒﾝは パイ麺系では 一番旨かったよ。 あの店長は 今どこいるんだろ？

ねぎ飯うまいよねぎ飯

武蔵屋と立場が逆転してない？
昔はらすた１強だったのに・・・

昔は武蔵屋取るに足らないと思っていたが、
変わったのかね？
ところで知る人ぞしる東京スタミナラーメンつぶれたな。

今は武蔵家一強じゃね？
ライスサービスCP最高！！

武蔵家は支流じゃないだろ

一応家系　どっちの武蔵家か知らないけど

>>483
kwsk

赤坂山王流も家系亜流です
味はそこそこ
麺は家系より細めで劣ります

百麺と関係あるの？

>>482
武蔵家常に繁盛してるしね。
武蔵家の向かいに家系ができたが、あそこの場所の過去の店の例に漏れず
直ぐに潰れていくのだろうな・・・

この前代々木らすたで食べたら髪の毛が入ってた…。
チキンだから黙って食べたが、もう行きたくないな。
丼の下の方から出てきたから、自分のではないと思う

髪の毛程度が気になるなら、もうラーメン屋いかないほうがいいよｗ
どこのラーメン屋も基本的にスープにはゴキブリの煮汁が入っていると思ったほうがいい

髪の毛とかゴキブリとか言語道断だけど、小バエはどうしようもないとか思った。
大きく口を開けてグツグツ火にかけられた鍋見てたらさ、そりゃ上から落ちるわ。

今まで何度も通って、どんぶりの底の小バエに遭遇したのは2,3度だけど、
やはりスープ全部飲むとき少し緊張するわ…

・・・

百麺の麺量少なすぎ。

らすたは、初期（独立時）が一番美味かったと思う。
当時は雑誌なんかで、広豚麺とは兄弟店です、とか互いに答えてたんだけどね。
気付いたら仲が悪くなっていて、味が落ちてった…

広豚麺て、この系統のなかで飛びぬけて不味いよ。

久々に代々木らすたで大つけ麺を食ったが、
相変わらずうまかったなぁ。
やっぱりらすたのラーメンはいいわ。

新城の百麺は店員の態度悪すぎ

スタラーはたまに食べるとうまいぜベイベー。
但し、脂多め等、危険が伴う危険性が高めである事には間違い無かろう。
旨かろう安かろうの時代はもう終わりである。

イェー！日本語でオッケーだぜ！

>>485
武蔵家(新中野系)の出身元である たかさご家は
吉村家での修業も、本牧家、六角家、近藤家、横濱家での修業経験もない
所謂なんちゃって家系。つまり支流どころか完全な亜流なので
百麺や誠屋と同じ類だよ。一応麺は酒井だが、真広麺じゃないしな。

ちなみに吉祥寺の方も、元店長がオーナーと対立して
近隣に洞くつ家を開業したので、元の六角家からは切り捨てられて
今では完全な亜流店になっている。

らすたはそんなまずい家系じゃないけどな。ほかの店が堕落してるから結構がんばってる方。
最近だと一番やばいのは吉村/本牧系で手ぬいてるとこ。
本当に修行したんか疑いたくなるようなありえんスープのラーメンが出てくる。
武蔵家とか六角家は全くお話にならんし過去形でうまかった家系が増えて冬の時代に入ったと思う。

百麺は麺が少なくなったが、同時にスープも少なくない？
最近、とってもしょっぱいんです。もう少しスープを入れてくれると、程よくのびるんだけどな。

言って応じてくれるかな@世田谷

西川口の『ちゃーしゅーりき』ってお店はらすたと何か関係あるの？
らすたに置いてある調味料3つ(強化なんとかとか、豆板醤とか)が置いてあるし、そのシールも一緒。
醤油豚骨味で、りき麺は味玉半分といろいろ増しで＝らすた麺。
味はらすたよりおいしかったけどさ。

>504
その手のエセっぽい家系はそんなもんだよ。百麺なんて一回行ったら懲りて二度と行かない店だ。

>505
関係ないんじゃね？その手の調味料って市販品だからかぶってるだけだと思う。

昔は百麺は旨かった。
らすたも誠屋も百麺から分かれた店だよ。

らすたと誠屋で食べたことあるけど、両方ともまあまあうまい。
味はなんか改悪になったような気がするけど、両方ともそれなりに並んでるよ。

らすた、誠屋はおいしい。
本家パイ麺はしょっぱいだけで全然うまくない時があるよなぁ・・・
それで最近行かなくなった。
でかい厨房にながーいカウンター。あの雰囲気は好きなんだけど。
前にいたふるかわさんていう人まだいる？
あの人が中に入ってる時はスープうまかった様に思う。

>507
百麺は微妙。スープが薄すぎでダメ。せい家の方がマシ。

>508
どっちもまぁまぁの域を出ないんだよね。
スープは安定しているしそこそこおいしいから悪い選択肢ではないんだけど。
もうちょっとコクがあって濃厚ならばける店だと思う。

ちょっ！　世田谷　百麺　ボヤか? 消防車

燃えてはいなかったね

異臭がしたんだろ。

つけ麺やらないかなあ
夏とか暑いからさ

？？？やってるよ？？？

ごめ、誠屋とかでつけ麺あるといいな。

つけ麺で食べるメリットってなんだろ？

つけ麺は店側にメリットがあるんだよ。
ベーススープをラーメンで出すより多く確保できるし
日数トータルではつけ麺の方が数出せるんで客が入るなら利益がでかくなる。
混雑時に麺をちょっとゆですぎても冷やして締めちまえば誤魔化しが効くしね。
逆に食べる側はデメリットしかない。半端に冷えたぬるい麺に適当に熱いだけの相性の悪いスープと。
ぶっちゃけうまいつけ麺なんて存在しないと思う。
つけ麺とラーメン両刀でやってる店は大抵半端な店が多いから
地雷店としての事前調査段階での目安には丁度いいが。

まあ大体同意で俺もずっとそう思ってたが
うまいつけ麺はあるよ食ったら考えが変わるくらいの
ただしあくまでその「うまい（うまかった）つけ麺」個々の話だけで
大半のつけ麺（とつけ麺をやっている店）はやっぱり>>518のとおりなんだけどな

>519
うまいつけ麺出す店って大体ラーメンの方がうまい。
つけ麺だけでやれるならつけ麺だけで勝負すればいいのにどこもやろうとしないのが不思議。

東京の小伝馬町にあるぽっぽっ屋で油麺とサラダ麺と2つぐらいあったと思うのだが
まあまあうまかった。でもラーメンのほうがうまいｗ

横浜には、ないの？

らすた本店は日吉だよ。
百麺はないと思う。

らすたのつけ麺はうまいと思う。

「門地」という言葉

http://love.45.kg/mo02/4/51.html

「門地」という言葉は使用禁止になっている。
憲法改正は、なし崩しに出来る。
==日本国憲法第14条==　

百麺世田谷の声はでかいけど
客無視してる店員。

こいつがつくると必ずしょっぱい。

クビにしろ(#ﾟДﾟ)

声だけでかい店は大抵ハズレばっかだな。
というか百麺の時点で味に察しはつくでしょ。

ぺーに似ている、おやじ？

おやじじゃない。

タマにしかいない色黒
の若い店員。

ラスタピーア

昨日久しぶりに日吉のらすたへいってきた。けど以前と比べ何か変だった。

店員3人いたけど、全員素人に毛が生えた程度のバイト。
見るからに焦りまくっていて「次どうするんだっけ」って感じで小声で相談してた。
以前はずらっと丼ならべて効率よく調理していたんだけど、
昨日は手際が悪く、席についてからラーメン出てくるまで20分弱。

他の客も心配そうに厨房を見守る異常な雰囲気。
鍋の蓋やら麺の木箱を放り投げるので、ガシャガシャドカドカ五月蝿くて仕方ない。
極めつけが、盛り付け間違えたらしい丼から麺を引きずり出して他の丼に移してた。
まあ、箸使ってだけど・・・何か汚らしい。

券売機はなぜかラーメンとつけ麺除いて売り切れ。（行ったのは22時ぐらい）
お盆だからベテランは全員お休みなのか？それってどうなんだ。
味はまあ普通。やたらスープの量が多かったけど。

らすたは練馬から撤退して資本がやばいのかねｗ
わりとアンパイなラーメン出す印象しかないけど。

世田谷本店麺最近変えて味落ちたな・・・

中目と同じスパゲッティーみたいな
麺になっちまった。

太麺ね

誠屋の平日ランチver.upしてからというもの、せい家から足が遠のきました。

誠屋しか行った事ないからアレだが、誠屋で百麺Ｔシャツ着て仕事すんなと思う

エコ対策はわかるが、割り箸が廃止になってから、麺が取りにくい。@百麺

そうそう。割り箸の方がうまかった気がする。

自分の箸持ち込んで洗ってくれるとかサービスはいいのだが
あのつるっつるの嫌がらせみたいなプラの箸はなんとかしてくれｗ

大森山王誠屋で最近始まったつけ麺食ってみた
正直劣化ふくもりだったんでもういいです

普通のラーメンで食っとくわ
それが一番美味い

八幡山誠屋って、だいぶ劣化した？？？

割り箸なんぞ節約したところでエコなんか関係ない。

いや、最近お箸にしてリサイクルっていうところが増えているそうだ
初期投資や洗う費用や途中で折れるかけるなどあるけど
やっぱりゴミが減らせるのでいいのではないだろうか？

前はふと麺もよかったが、今のレベルの落ちたスープでは細めんのほうがいいかな？

実際は店の手間の問題ならエコなんて言うなってことだよ。
それに割り箸廃止でエコなんて関係ないから。
結局嘘なんだよ。

エコとか地球温暖

不特定多数の人の使った箸でなんか食いたくない。
百麺はどんどんダメになってくな。

ただいま半額キャンペーン実施中だよー

今日も本店しょっぱすぎ(#ﾟДﾟ)

もうだめぽ(´Д⊂

吉祥寺の洞くつ家マズすぎ
ほうれん草が漬け物みたいな異臭放ってるしスープ醤油の味しかしないし、家系独特のコクが全くない
悪い意味で横浜家以来の衝撃を受けたorz
お前らいくなよ
時間と金の無駄
あれは駄目

昔は数倍臭かったよねw

日吉らすた
いつからかわからんけど昼もやってるね

マルタイが出してるカップラーメンの「山小屋」ってのくったら
スープが昔の百麺みたいでうまかった。

いつの間にかライスサービスはじまってた。

日吉らすたの開店の日に食べた俺が来ましたよ。
あれは18の頃だったから12年くらい前かな。
たしか冬の日だったと思う、日吉駅前に路駐したチャリンコに新規開店のお知らせと割引券が
入ってた。

今は近所のラーメン屋でもソコソコうまいけど、当時はぽっとできたラーメン屋が旨い確率なんて
ランスの打率くらいだったから、全く期待せずに行った。店長のお母さんかな？スーツ来た
おばさんが挨拶して配膳やってた。俺が店長？と思ってるのは、小太りの人ね。

六角屋を食い飽きてたせいか、らすたの黄色い麺が旨く感じた。スープと合うのりが大好きで
大盛り麺カタのりのりで毎日食ってたっけ。近くにいっぱい友達が住んでて、みんならすたが
好きでＢＧＭのレゲエ聴きながらホント毎日食ってた。開店以来毎日来る超常連ｗ

今たまに代々木の店に行くがあの頃の旨さは全く感じない。思い出を尋ねに日吉の店にも行って
みたが全然違うラーメンみたいだった。思い出は美化されるし、18と30じゃ口も違う。
今はそこいらのラーメン屋でも随分旨くなったしな。

でも開店当時の日吉らすたのラーメンには熱気と活気があったんだよね。

思い出に浸りアゲ。

>>553
広島ファン乙

>>553
若い頃に通気取りをして恥ずかしい、ってのに匹敵するよな、
中途半端に昔を懐かしむ若造。

保守

八幡山誠やの女店員かわええ

高円寺店のランチサービス、平日限定だったのに日曜もやってた。
とても嬉しかった・・・

>>559高円寺の誠いいよね。お気に入りです。

八幡山の誠屋は味が落ちたよって、こっちのスレで言われているが・・・
【八幡山】誠屋/天下一品/赤坂ラーメン/麺屋狢
ttp://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1214222176/

あと誠屋のホームページが消えたみたいなんだけど・・・

高円寺のランチやっぱり平日だけみたい・・・しゅん

先日東京旅行いったときらすた食ったけど微妙だったな
結構期待してたんだがあれなら一蘭（福岡じゃ不評）のがまだうまい
よく東京のラーメンテレビで見るけど他の有名店も大したことなさそうだ
俺のハンバーグ山本食いいけばよかった

こだわって作っているのは分かるんだけど、らすたはあまり美味しくないなぁ。
近くの武蔵家の方が美味しいよ。

百麺世田谷忘年会のため休み
とかふざけんなヽ(｀Д´)ﾉ

せっかく誰もいないクリスマスに
行ってやったのに・・・

誠屋高円寺も忘年会で休みみたいだけど、みんな一緒にやってんじゃない？

百麺はマズイからどうでもいいな。あのぺらいスープじゃどうにもならん。
誠屋も家系っぽいけど一回食えばいいやって感じだしな。

昨日大森山王と八幡山が閉まってたのは忘年会かよ
大森山王定休日の月曜にやれよ

この系統だと、駒場の侍って店めっちゃうまかったよ
俺は百麺、らすたより好きかな

今年も百麺ありがとう！
来年も最高のラーメン作ってください。

うー。５日まで食えないからやだ。

今更だが、百麺ラーメン等は普通だ。

しかし、チャーシュー丼はうまいな。
ここよりうまいとこあるか？

先週半年ぶりに代々木らすた行ったよ。
まあうまいけど、昔なんであんなに通ってたのか疑問になるレベルだった。

舌が肥えたと思うが良し

@世田谷

大盛りであんなに少ないとは…

スープも全然入っとらん。よって、しょっぱい。

く

江古田のらすた復活しないかな

らすたは、家系ですか？日吉のらすたは、ちがうと言っていました

直系ではないが家系そっくりでしょ。
創業者は家系の味を盗んだと言ってるし。
系統で言えば家系と思う。

町田家でサービスの叉焼をテンコ盛りしてるバカを発見ｗ
いくらサービスだからって遠慮しろよ基地外！

スレタイにらすたが含まれてる意味が不明　ここも百麺系に分類されるの？
繋がりあるの？

日吉のらすたは、見た目は、たしかに家系でも、麺がオレンジ色してた!?あれが、らすた麺か？ライス大盛りで注文したのに普通で、きたしお好み聞けよ。アホそこは、家系じゃあ無い

頼むから日本語でしゃべってくれ

染谷の麺だろオレンジ色　卵を練りこんであるからああいう色になる
俺は好きだ　　代々木のらすたはスープが弱い　

提供される一杯はほうれん草に海苔、何処から見ても家系のビジュアル
屋号に「家」がついてないけどな

>>581
らすた・広豚麺は百麺出身だと思うぞ。

らすたは、千原J軍団が常連らしい、トキオの番組で紹介していました。ああラーメン・ライス食べたいな！

代々木のらすたは狭い（席数少ない）な

でも、あの代々木の場所でちょっと喧騒から離れた雰囲気が好き
代々木ゼミの学生は来ないべ？

　らすたの豚さんのちょいキツめのスープの匂いと卵練り込みツルシコ麺

　いつも旨いです　有難う　

このスレで語れる中ではらすたはスープが濃い方だよ。
去年くらいからスープは若干濃くなったしまぁまぁ。
代々木の客層はサラリーマンとぷらぷらしてる連中が主な客。

ラーメンの好みなんて人それぞれだけど俺はらすたが一番好き

代々木っていう立地で俺はたまに食いに行くけど都内じゃまだまだ食える店の一つなんだよな。
もうちょっとスープが濃厚になると新宿行く前に一杯って感じになりそうなんだけどなぁ。

代々木らすたのスープをさらに濃厚なんかにしたら不味い

らすた最強伝説再び

誠屋って具が入ってねえじゃん

家系はもともと具少ないだろ。
まあそんなとこまで真似しなくても、とも思うけどｗ

>>594
らすたはチャーシュー、海苔、ホウレン草が入ってんじゃん
誠屋は何も入ってねえし

>>593
>>595
それは「誠屋」じゃなくて「まこと家」だろｗ
釣りか？

板橋百麺の雨の日替え玉無料ってのは
今でもやってますか?

事故解決しますた。

百麺まずすぎワロタ

百麺のキャベツトッピングはなかなか良い

らすたのネギ飯最高！
家でも作りたいけどあのタレの成分がわからんな

醤油と油と化学調味料です。