2 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/18(月) 19:22:36 ID:nS/Afqdp
2get
3 :
1:2006/09/18(月) 19:24:26 ID:7xXgw+zD
みそ書いてしまったorz
てか復活だからいいよね?値段修正などよろ
卍8だろうが。
5 :
1:2006/09/18(月) 19:26:22 ID:7xXgw+zD
スレタイミスです。8でした。かさねがさねご迷惑を・・・
だが1乙
>>1 スレ番違いは痛いけど乙
値段は明日以降行った奴が確認して修正すればいいんじゃないかな。
8 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/18(月) 20:15:21 ID:UneOdlYF
俺、5年前からカツラを付けているけど
会社の同僚や友人には気づかれてませんよ
9 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/18(月) 20:17:15 ID:UneOdlYF
あっ、すみません
誤爆しましたorz
10 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/18(月) 22:58:26 ID:OKl4lnav
>>8-9 店に来る客の頭が気になって仕方なくなるだろうが。
責任とって店内でかつらをとってからラーメン食べろ。
12 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/19(火) 12:52:22 ID:ZT1LAFt2
値上げでも開店当初の爆盛にもどるなら納得なんだがなあ
13 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/19(火) 13:34:33 ID:8+SEjBLU
特大より上の麺ましがある。
200円プラス。
アゲネギとさくらえびのトッピングが有料で追加。
100円プラス。
気になる味噌の方は?
消える前と同じ味ですか?
麺の量 値段
普通:1 700円
大盛り:2 700円
特大:3 800円
麺増し:5 900円
みそとタンメン追加
醤油たべてきたけど、麺少しほそいかな?あとは普通だったよ
16 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/19(火) 14:04:55 ID:8+SEjBLU
味噌は以前の黒っぽい味噌じゃなく、普通の合わせ味噌みたいな感じだった。
味はいい。
あと、ライト→タンメンになってた。
ここはスレ番誤りの重複スレだろ。
ageないで終わらせろよ。
醤油めん増し1000円。
「油増しができます」と壁に張り紙有。
特盛は以前より少し量が増えたような気がした・・・
↑これは主観なので怪しいです。
以上 昨日行ってきたので軽く報告
19 :
sage:2006/09/20(水) 11:18:36 ID:WcUJ2XGk
お、卍8の方が消えた。
こっちが本スレね。
21 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/20(水) 20:05:15 ID:QEgNfxnE
あいかわらずソープの話題客としてるな
昨日にひき続き今日も行ったんだがメン増しが更に100円
値上げされてた。
思わず溜息が出た。いくらなんでも高すぎだろ。
もう二度と行く気にならないな。
味噌を食べてきたが、俺にはいまいちだった。
薄味だしジャンクの欠片もない。あれだけ課長投入してるのに。
味噌スープ(汁)な感じが否めなく、途中から飽きちゃって辛かった。
特大にしなくてヨカタ…。
しかし今日は混んでたな、やたら。
24 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/20(水) 21:50:06 ID:uRhAeMkL
今度の味噌はなんか極太面の中倉味よしっていう感じがした
俺は好きだけどな スープ全部飲みたいのを我慢して帰ってきたよ
>>24 神経がいかれてるのか?
ま、ここの常連はみんなそうだがw
スープを飲み干したい衝動にかられることは、まず無いけどな。
麺増しが高いのはネタで挑戦して残す奴が多いからじゃないのか?
つうか、卍客は民度が低いから、店側も適当に決めてるとしか思えない。
特大値上げするという話はどうなったんだ?
据え置きになってるし、特大未満はむしろ値下がりしてる。
量が減った気配もない。
そうなん?
もしかして値上げしたのは麺増しだけ?
いや、しっかり値上げされているが・・・
値下げって意味も分からんし、
>>28は何を勘違いしてるんだ?
馬鹿なんですよ。
32 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/22(金) 00:56:40 ID:hUcLcmsh
>>28は谷垣が総裁総理になって消費税15%になったパラレルワールドからのトリッパー
>>30 以前は醤油どれでも800だったのが、
醤油
麺増し1000特大800それ未満700
に変わったんじゃないの?
大して行ってるわけじゃないから、何か勘違いしてんのかな。
つ以前から醤油は700円
テンプレのライト廃盤でタンメンでおk?
店舗スペック
中華そば 卍 まんじ
住所: 宮城県仙台市青葉区五橋2-5-11 TEL: 非公開
営業時間: 11:30-14:00、18:00-22:00 休日: 日曜・祝日
(*営業時間、定休日はかなり頻繁に変わります)
メニュー(並・大): 醤油700 塩800 味噌800 タンメン700 ライト 廃盤 ミックス 廃盤
煮玉子100 豚増し200 野菜増し100 特大 格メニューに100 麺増し格メニューに300?
テンプレこれでいい?
36 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/22(金) 07:19:22 ID:hUcLcmsh
廃盤って言うより、『タンメン(ライト)』という表記だった希ガス
38 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/22(金) 22:38:58 ID:mt0AGm0p
値上後、初めて行っって、醤油特大アブラにんにく食った。作り手は細めクン。
量は変わってないな。麺、細くした?
アブラ増し出来るようになってから、甘みが出て旨くなったな。
800円でもいいけど、ブタが駄目だな。薄すぎるよ。
それより麺マシってドンブリ違うのか?1000円は高いけど食べてみたいな。
麺マシ食べた事ある人どうだったか、教えて。俺的には店長の特大=バイト君の
麺マシのような気がするのだが・・・
どうでもいいけどX-day直前てどういう意味なんだ
40 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/22(金) 23:33:28 ID:mt0AGm0p
値上=X-DAYか?
さみしいな・・・
41 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/23(土) 00:41:11 ID:ep5E9enc
>>38 麺増しは500グラム。
ドンブリも白の大きいのに変えられえる。
店長の特大よりも量がおおいから、普通の特大
で十分な人は絶対に頼まないほうがいい。
確実に後悔する。
42 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/23(土) 00:58:07 ID:nNodfbZK
店長がバイト君のために鬼盛りの賄いラーメン作ってたが、麺増しってあんな感じか
今の特大では物足りないとは思うのだが、体調万全じゃないと頼めないな
っていうか、最近店長がピンでやる日なくない?
むかし、居酒屋でバイトしてた頃、厨房作業(本来の意味です)をしていたのだが、チーフに
「次、そこのヤマイモ切った奴をこの小鉢にバランスよく盛り付けて、ドンブリ乗せて出しとけ。3番に2つな」
と言われた。
俺は「ハァ?」って感じだったが、怖いチーフだったので言われたとおりにしようと試行錯誤し、結局ヤマイモを入れた小鉢を一番小さいお盆に乗せ、
その上にドンブリをさかさまにして上からかぶせ、フロアの女の子に「これ3番にね」といって渡した。
彼女も???な感じで持っていったがすぐに戻ってきて「これ、意味がわかんないんだけど」と言った。
俺は「いやチーフがドンブリ乗せたヤマイモを出せと・・・」と言ってると彼女は「それ、トンブリ(箒の実)だよ・・・」と・・・
そして俺はチーフに大笑いされながら殴られた。
ことを
>>41を見てたら思い出した。
えっ?麺細くなったの?
俺的には量より、そこんとこが重要。
500だと北京餃子の広東やきそば大盛りと同じかな。
そんなたいした量じゃないな。
白い丼で食べてるやつみたが、思ったほど麺多くなかった。
特大を常食してるカバなら完食出来る。
>>44 若干細くなった気がする。
見た瞬間に噴出すような馬鹿盛り見たことあるけど、有料でもそこまで盛ってくれないみたいですね…
常連になってサービス受けるのがいいのかな。
48 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/24(日) 11:00:44 ID:DVSI4EiL
美味しく食べれるのは400gまでかなぁ。
>>47 有料やりすぎだよね。1000円って・・。
ってか2週間に一回食ってりゃ常連になれるかと。
そうすりゃ700円で麺・豚・野菜増しの爆盛食えるからw
GWに東京から食べに行ったと書いたものですが、数日前に二回目食べに行きました
800円の味噌と野菜増し食べたんですが前回と大分変わったような・・・
どの辺がどれぐらい変わりました??
>>50 前回は醤油だったので安易に比較はできませんが
味が薄かったのと、量が(野菜増しも)少なかったことですかね。
800円のは何gかわかりませんが、前回と多分同じ大きさのを頼んで
前は自分にとってちょうどいいくらいの量でしたが今回は物足りなく感じました。
野菜は盛る人によって違うでしょうからなんともいえませんけども。
野菜増しは2トングのはず…
最近の卍の量は食べ歩きのブログの写真を参照に。。。
モヤシマシ100円
>>54 むぅ、同じ野菜増しのチケ買ったのでも随分と違いますね・・・
凛は行ったこと無いので二郎との比較ですがマシくらいはありそう
57 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/25(月) 01:07:22 ID:49r769iq
あの店の成り立ちと特性からして、常連客の過半は意地でも特大より下は頼まないという
意気込みの人達なのに、そいつらにとって今回の措置は無条件の値上げだからね
ううううううううううううううううううううううん 明日は片平の生協に行くかぁw
意地っていうか特大未満だと量が全く足りないからな。
二郎系にあるまじき値段の高さとそれに見合わない質・量に
なってしまったのが非常に残念。
俺は大盛で腹一杯。限界。
このスレの住民を尊敬するわ。
写真OKになったの?
特大をささっと食べて去るのが良いんじゃまいか。
ニニクしょっぱいよ
最近は安定してなかった?>二ニク。
今年前半はやたら塩辛かったけど最近は良くなってきたと思ってたけど
64 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/26(火) 13:31:21 ID:iUBO/KK2
細目クンの味噌大盛ニンニクアブラ食べた。無難な味だね。いつも、特大を
食べてるので、スープ完飲するところだったよ。つーか途中で、つまんなく
て卓上のカエシ入れたよ。結構、美味しくなるよ!みんな試してみて!
ってより、ブタの最小新記録更新したよ〜。細目クン!そんなに丁寧に
ブタを細く切らないで〜。
券売機の横っちょに張ってある紙に
並1
大1.5(?)
特大3
麺増し5
と書いてあるが、麺増しやばいな。特大の1.7倍て。
これは安易に頼むと血を見る。
面増し喰ってきました。
200円プラスなら大盛りに肉か、卵+やさいかな〜
なんせ、麺ばっかり喰ってるはめになるんで味が単調になってくる
具も多少増えるなら麺増しいいんだけどねぇ
二郎で言うならば大ダブルみたいなのだといいのにねぇ
ジロウと比較すること自体、愚鈍な行為。
細目のブタが小さいのは相変わらずか・・・orz
昨日の夜食ったけど、まだニンニク臭い。
自分でもわかるし、彼女に車の窓全開にされたw
強烈だな
70 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/27(水) 13:35:34 ID:tvjVsk1T
むー、特大豚増しでも満足感を得られないなー
1000円だしてこの程度なら、かつせいでロースカツ喰った方がいいかも
実際卍で満足感をえるのはちょっと難しくなってるよな。
豚増しなんて200円であの薄いの2枚ってサ○としかおもえない。
多分、超高級な豚使ってるんだよ...
中枢神経に異常をきたした、精神障害を抱えた奴らしか来ないのかよw
中枢神経に異常を起こしたら、ラーメン屋に行くことは愚か、歩行すら危ういわけだけどね。
>>73 あっちこっちのスレで煽りしか書けないのか?w
人としてかわいそうな香具師だなw
オレは人として尊敬されるべき存在に近い位置に選ばれることを待ってる存在だよ!
お前らとは違うんだ。
>>71 豚増しって2枚しか追加されないんですか?
しかもあの薄いのが2枚か(;´Д`)
今度豚増ししようと思ったのですがやめておいたほうがよさそうですね
78 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/27(水) 22:45:46 ID:tvjVsk1T
>>77 細目君だと,うっすいブタが3枚に、クズ状態になった肉片が若干配置されるって感じ
いずれにしても200円じゃわりにあわない・・・
ブタの肉質自体は上がってるから、さいきんの店長のフィットネス指向が影響してるんかなあ
そう、2枚追加なだけですよ。
1枚1センチぐらいあった頃が懐かしいですな。
通い始めた頃のと比べるともぅ別物orz
80 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/27(水) 23:43:41 ID:Ka+nrRdn
>>76 それはよかった。
このスレでは上位に位置する人間だねw
俺様を筆頭にジャンキーが多いわけだが、万次は最下級の人間が食う食べ物だってことはよくわかってる。
でもやめられないのだ。
俺は今日も逝く。
壊れていく自分を感じながら。
81 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/27(水) 23:46:25 ID:sAUdtysx
ブタは上質にしなくても調理次第で美味しく出来ると
思う。原材料の高騰ってのも、解らないでもないが、
値上していない店が多いのも事実。次郎系店舗での
価格設定を考えると、万時がいかに怠慢経営なのか
がわかる。
好きな店だし、期待してるだけに、初心に戻って欲
しい。
俺も現状不満は多いけど、あの客入りの少なさからすると
高い値段も致し方ない面もあるような気はする。
仙台周辺と東京周辺だと人口が10倍くらい違うから客の入り方が全然違う。
83 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/28(木) 05:59:59 ID:fif2hB80
てか、こんなことやってるから客こねんじゃね?
行きたいけど日曜祝日定休なんだもの
>>69 俺は翌日家から全く出ない覚悟で食べるよ。生ニニクは強烈だからね。
エレベーターには乗れないし、会う人全てにニンニク食べた?って聞かれた。
30時間以上たっても、臭いとれないよ。
自分じゃ気付かないけど、確実に悪臭振り撒いてるからなw
2月から通ってやっと店主みたorz
まいどーぅ。
腕はムキムキだけど、顔がちびまる子の永沢君みたいだったw
89 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/28(木) 22:01:33 ID:nC0LfGsI
>>85 店主ひとりでやってたころ、「こんなんじゃだめ、東京で勝負できるような店にしないと」と高い理想を語っていたものだが
あのころの情熱はもうなくなってしまったのかなあ
値上げの理由はやたら氷がでる新給水機の為だとおもった。
91 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/28(木) 23:01:09 ID:nC0LfGsI
>>90 あれは「氷」「氷+水」「水」をボタンで切り替えられるんだよ
シルヴィアにあるやつと一緒だからすぐわかった
氷まだ入ってるところに「氷+水」で注ぐとテーブル席の客に被害が及ぶから注意汁w
92 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/28(木) 23:10:47 ID:9bYCV4kt
>>82 たとえば10万人に1件あるのと、100万人に20件あるのとで、10万人に1件のほうが客入りは少ないのかな?
経済学の観点からの理論的な解析や、ご自身の事業経験等を踏まえて、よろしくご教授タノム。
>>92 仕方がないから説明してやるよ。
財には代替財と非代替財ってものがある。
これらの意味はわかるよな。
で、味が優れている店のラーメンってのは非代替財なわけだ。
ここまでいえばわかるだろ。
94 :
93:2006/09/29(金) 00:12:40 ID:fgwZFill
ちょっと用語の使い方が正しくなかった。
代替財と非代替財じゃないな。
ようは他のラーメン屋のラーメンでも代えがきくのかどうかってことだ。
この店のラーメンが食いたいとなったら、それは100万人に1軒となるのが
仙台であり、1000万人に1軒になるのが東京ってことだ。
95 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/29(金) 00:14:12 ID:8NMAlnD8
↑
冗談だよね?
本屋に行ったら「宮城のラーメン160杯」(そんなようなタイトル)なる新刊?が積んであった。
巻頭は特集記事で、確か数店舗紹介されており、その初っ端が卍だったよ。意外でびっくり。
写真は醤油特大ヤサイアブラマシの画像と、厨房に細目と座席に女性客2人(おそらく記者だろう)の画像。
店主が朝から製麺を〜、などの「店主」の記述が目立っていて、あたかも細目が店主に思えるようなページで苦笑したw
本に載せたり売る気はあるんだろうけど、その他にやること沢山あるんじゃまいか?とおもったりするね。
「やることやれ」「本に載る」
↑これ別問題。
取材は雑誌社の方からの依頼でしょ。
時間割いてCM作りに精を出してる…なんて事になったら当て嵌まるけれど。
仙台にいる限りは、卍がマニアックな方向に進化する可能性は低いね。
人少ないからその中でマニア向けに進化するのは相当な度胸・根性がないと。
一般向けにシフトチェンジしたくなる気持ちもわかる(油減らしたり麺細くしたりメディアにでたりとかね)。
でも長い目でみるとマニア向けに進化したほうがたぶん成功すると思うけど。
脂は減らさなくていいし麺も太いままでいいから、塩分どうにかして。
あれは常食すると深刻なダメージを負うレベル。
最後に残った麺がしょっぱくてたまらん。
101 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/29(金) 20:15:27 ID:qOC7aWVd
塩と醤油は月1回ぐらいでいいよ…月2回でもかなり来る
味が薄めの味噌かライトでいいんじゃまいか
103 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/29(金) 21:03:23 ID:P+3XetRU
食うな。
それが一番。
俺は食う。
毎日でも平気なので。
104 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/29(金) 21:41:09 ID:dcnI2z7j
夜の部、初めて行った。
醤油大ニンニクアブラ。作り手、ににく。
ににく、しばらくぶりに見た。夜専門?腕あげたな、ににく。
湯切りしないところは相変わらずだが、ブタの切り方は細目クンより
いいぞ。5mmは厚い。ヤサイも豪快に盛るし。(適当ともいうが。)
いつも特大で、大は久しぶりに食べたが、あの量じゃ満足できん。
100増しでも特大必須だな。
それより、店長作る日ってあるのか?だれか教えてください。
店長のアブラマシが食べてみたい。
大の量だけ減ってない?
どうせしょっぱいなら、汁なしやってくれよぉ、汁なしをよぉ(´・ω・`)
107 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/30(土) 01:05:46 ID:7Roj7r+v
メガネ君の作った 大が 確実に量減ってるよね。 店長が作った大は、食べきれなくて半分残していたけど、
今日食べた大は 完食してもまだもう一杯食べられる感じだった。
108 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/30(土) 07:53:17 ID:/Js/YJEu
|月|火|水|木|金|土|
−−−−−−−−−−−−−−−−−−
店長 | | | | | | |
−−−−−−−−−−−−−−−−−−
めがねクン| | | | | | |
−−−−−−−−−−−−−−−−−−
ににく | | | | | | |
−−−−−−−−−−−−−−−−−−
細目クン | | | | | | |
−−−−−−−−−−−−−−−−−−
○印でシフトを書き込みましょう。
厨房奥のカレンダーをよーくみてみれば?
110 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/30(土) 10:24:57 ID:H+AhtVwX
>>108 |月|火|水|木|金|土|
−−−−−−−−−−−−−−−−−−
店長 | | | | | | |
−−−−−−−−−−−−−−−−−−
めがねクン| | | | | | |
−−−−−−−−−−−−−−−−−−
ににく. | | | | | | |
−−−−−−−−−−−−−−−−−−
細目クン. |. | | | | | |
−−−−−−−−−−−−−−−−−−
でも昼と夜で別れてなきゃ意味ないなw
112 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/30(土) 17:01:31 ID:/Js/YJEu
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
-------------------------------------
|昼|夜|昼|夜|昼|夜|昼|夜|昼|夜|昼|夜|
--------------------------------------------------
店 長 | | | | | | | | | | | | |
--------------------------------------------------
めがねクン | | | | | | | | | | | | |
--------------------------------------------------
ににく | | | | | | | | | |○| | |
--------------------------------------------------
細目クン | | | | | | | | | | | | |
--------------------------------------------------
113 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/30(土) 17:05:18 ID:/Js/YJEu
114 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/30(土) 17:07:31 ID:6FzsCIZ6
>>113 ワロスw
いまの卍でもさすがにこれには勝つだろw
>>113 豪ーめんとどっこいかも。
見た目が二郎でも中身は(ryなのは沢山あるし。
>>112 _______________________________
| | 月 .| 火 .| 水 .| 木 .| 金 .| 土 |
--------------------------------------------------------
| | 昼 | 夜 | 昼 | 夜. | 昼 | 夜 | 昼 | 夜 | 昼 | 夜 | 昼 | 夜 |
--------------------------------------------------------
| 店 長. | | | | | | .| .| | .| | | |
--------------------------------------------------------
| めがねクン.| | | | | | .| .| | .| | | |
--------------------------------------------------------
| ににく | | | | | | .| .| | .| | | |
--------------------------------------------------------
| 細目クン. | | | | | | .| .| | .| | | |
--------------------------------------------------------
____________________________
| | 月 .| 火 .| 水 .| 木 .| 金 .| 土 .|
--------------------------------------------------------
| | 昼 | 夜 | 昼 | 夜. | 昼 | 夜 | 昼 | 夜 | 昼 | 夜 | 昼 | 夜 .|
--------------------------------------------------------
| 店 長. | | | | | | .| .| | .| | | .|
--------------------------------------------------------
| めがねクン.| | | | | | .| .| | .| | | .|
--------------------------------------------------------
| ににく | | | | | | .| .| | .| | | .|
--------------------------------------------------------
| 細目クン. | | | | | | .| .| | .| | | .|
--------------------------------------------------------
116は間違えた。申し訳ない。
後は勝手に埋めてくれ。センスなくてすまん。
118 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/30(土) 22:58:47 ID:FEM7exJd
112 名前:ラーメン大好き@名無しさん[] 投稿日:2006/09/30(土) 17:01:31 ID:/Js/YJEu
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
-------------------------------------
|昼|夜|昼|夜|昼|夜|昼|夜|昼|夜|昼|夜|
--------------------------------------------------
店 長 | | | | | | | | | | | | |
--------------------------------------------------
めがねクン | | | | | | | | | | | | |
--------------------------------------------------
ににく | | | | | | | | | |○| | |
--------------------------------------------------
細目クン | | | | | | | | | | | | |
--------------------------------------------------
一生懸命なところあれなんだが、
来月になったらまたシフト変わるんじゃね?
>>113 先行販売店が近いので食べに行ってみるw
121 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/01(日) 12:15:30 ID:5qTLPGMG
____________________________
| | 月 .| 火 .| 水 .| 木 .| 金 .| 土 .|
--------------------------------------------------------
| | 昼 | 夜 | 昼 | 夜. | 昼 | 夜 | 昼 | 夜 | 昼 | 夜 | 昼 | 夜 .|
--------------------------------------------------------
| 店 長. | | | | | | .| .| | .| | | .|
--------------------------------------------------------
| めがねクン.| | | | | | .| .| | .| | | .|
--------------------------------------------------------
| ににく | | | | | | .| .| | .| ○ | | .|
--------------------------------------------------------
| 細目クン. | | | | | | .| .| | .| | | .|
--------------------------------------------------------
122 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/01(日) 13:21:48 ID:5qTLPGMG
卍 X-day直前
スレ違いですが花月のラーメン太郎大盛、生ニンニク生しぼり入りを食べてきたので感想
量は卍の800円≦大盛で、普通の醤油味の汁で大蒜が溶け込んでないためか
デフォルトで大蒜がものすごい量入ってます。
麺は普通のラーメン屋に比べれば太いかな、という感じで卍と比べればかなり細いです。
硬さも茹で時間を早くして硬かった感じかな。
豚も写真の通り、ペラペラの3枚でしたので豚wはおそらく金の無駄かと。
結論としては二郎系と思わなく、大蒜好きならそこそこいけるかな、て感じでしょうか。
すれ違い失礼しました。
>>124 他のサイトのレビューも読んでたけど、だいたいそんなとこらしいね。
売れないと困るから無難なラインで出してきたんだろうけど、
中途半端で二郎系好きな香具師には、二度は食べてもらえないだろうね。
まあ期間限定らしいから、それでもいいのだろうけど…。
二郎とは全く別物だな
127 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/03(火) 23:14:33 ID:IOZnhRcK
にんにく好きも、仙台っ子でアホほどにんにくいれればいいだけだもんなあ
家系のと二郎系では全然違わない?
↑君の話し言葉に違和感
家系のラーメンと二郎系のラーメンでは全然違いませんか?
131 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/04(水) 13:38:13 ID:ScCZTzsJ
>>130 違うよ。
でもそもそも太郎は二郎系に見えないし、
にんにく好きな人ぐらいしか行く意味がないが、それも地元ラーマンで
十分間に合うので、結論としては別に喰わなくてもいい。
っていう話の流れだと思う
流れぶった切ってしまうけど
この前細目クンの時に行ったけど豚薄くなかったです
大きいブロック状のが一つ入ってました
一つでしたが十分満足でした
そういや俺の時も薄くなかった。
中国の人の時が一番小さかった気がする。
機械で切ってるわけじゃないんだし、厚さもいろいろ。
自分に出された1杯で「十把一絡げに」ってのはどうなんだろ。
↑
読めない(;>_<;)
136 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/05(木) 02:45:04 ID:J55AYdik
みなさんは、もし100人に卍ととがし選ぶとしたらどっちという質問したらどちらが過半数とると思いますか?
卍が過半数をとる場合もあると思いますし、とがしがとる場合もあると思います。
くだらん。
138 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/05(木) 07:04:23 ID:Y5Ov+fhG
どちらも選ばないと言う項目があればそれが一番多いかと思われ。
二郎系の中でも極太の、はすみと辰屋行ってきた。
卍の麺の美味さは負けてないな。
つけ麺か汁無し出してくれたら、わざわざ関東まで食いに行く必要ないのにorz
140 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/05(木) 21:50:10 ID:ioIxvVt/
今日が本当のX−DAY直前。
明日はみんなで太郎だね★
漏れは辛めデフォ
>>139 スープを超少な目で頼めば汁無しっぽく食えない?
月曜日は祝日だから休み?
日祝は太郎で我慢できそうだ
太郎、生絞りニンニク入れなくても結構効いてるよ
スープ飲みまくったら臭ぇ
146 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/08(日) 20:42:48 ID:UlGt0trG
>>145 お前はもともと臭い人間。
だから、周りの人々からすれば大して違いはないだろうから、気にするな。
なんだっt
値上げしたんだからもうちょっとうまいラーメン作れや。
もう行ってやらねぇぞ。
何を今更…
150 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/10(火) 22:14:09 ID:MAEl50OL
何の特徴もない店に成り下がってしまったよなあ
安くてボリュームある店なら、ラーメンにこだわらなきゃ仙台にはいくらでも
あるわけで。今の特大に800円の価値は見いだせないぜ!特に細目くんの日には!
いまや接客をほぼ放棄して仕込み係&マネージャーとなりつつある店長には、
死にそうな顔しつつもそれなりに楽しんでた03年冬シーズンのころの気持ちに
立ち返って欲しいものだが。
物凄く偏った私見だね。
そこまで書けたらある意味敬服する。
特徴ないっていうけども、同じようなの食べさせてくれる店が、仙台にはゴロゴロしてるの?
極論ではあるけど、同調できる部分はあるな。
卍には二郎ほどの中毒性はないから、
同じ油っこい系の北京餃子とかでも埋め合わせができないことはないし、
実際最近そうなってきてる。
ボリュームに関して“以前と比べて”って前提なら納得。
ただ、一般的な視点からしたらまだ特異な食べ物。
それと、ボリュームって点で括るのはあまり意味がない。
いくらボリュームがあっても、カツカレーとか丼飯では求めるところが違う。
うどんみたいな太麺でギトギトのラーメンってニッチは、やはり卍だけだと思うが。
155 :
151:2006/10/11(水) 07:28:59 ID:FeJOrxjp
俺は偏ってる人間だよ。
はんかくせえ。
バッチグーってラーメンはないの?
カッチリ逝けるようなさ。
156 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/11(水) 15:59:56 ID:1/enFvqI
>>153 じゃあここでがたがたいってねえで北京餃子とかににいけばいいじゃん。解決。
157 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/11(水) 17:24:01 ID:DinF4kRM
以前のように、700円で気持ち悪くなるぐらいガッツリ喰わせてほしいのだが
今の値段でいいから蓮爾っぽく麺をもっと太くしてくれ…
あと、豚を以前の脂身があるトロトロの豚希望。
160 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/11(水) 21:14:03 ID:DinF4kRM
俺は、ブタは今のほうが好きだが、いかんせん値段が・・・
ほんと、客ってわがままだなw
わがままじゃない客しかいなくなったら、進化はない。
俺も蓮爾くらいの麺が希望だが、ブタまで脂っこいとしつこすぎねえか?
太郎逝ってきた!
麺ほせーよ!
卍は卍。
コッテリしてるからって比べられても。
客足が遠のいて一番困るのは店主ですよ。
卍のスープは旨みのないただの油っこいスープ。
卍の豚はぱさぱさシーチキン。
他人の評価を否定することはできないけど、客足は遠のいてないから大丈夫。
>166
シーチキン缶詰くっとけ
700円も出せばお腹いっぱいだろ
麺マシに挑戦してみた。最後のほうはさすがに飽きた。
量は結構あった。白いドンブリの80%の容積が麺だと思えばよい。
今後の挑戦者への指標として。
麺マシ挑戦してみたいが残しちゃうのが怖いんだよなぁ。
いつも特大でそこそこ腹いっぱいになるし、アブラマシにした時はちと危なかった。
体調が良くないとノックダウンされそう。
171 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/14(土) 21:20:21 ID:jqct0lRE
>>169 いつもめん増し野菜増し豚増しで食ってるけど確かに
最後のほうになると豚が邪魔になってくるんだよな。
でもつい食券買うときに61を押してしまうんだよ。
花月、卍より客少なくないか…食べ終わるまで客来ないし
あれで店ちゃんと運営できてるんか。。。
卍の方が繁盛してそうだよ
卍はとにかく豚をなんとかしろ。
つーか今ってああいう歯の間に挟まるような豚が流行ってんの?
塩漬けした肉をよく煮るとあんな感じになる気がする。
スープのダシ取るのにも使ってるのかもしれない。
値段が上がるくらいなら俺はあの豚でいい。
別に嫌いじゃないし。
他のラーメンなら話しは別だが、脂まみれのスープと一緒に食うには、あの豚が最高。
チャーシューじゃないからな。豚だよ豚。
同意。
好みにもよるし、トロトロの煮豚でよりコッテリしたのを食いたい人は否定しないけど、俺もあのラーメンにはいまの豚がいいかな。
>>173 流行ってるよ。
今ラーメン界ではトレンディな一押し素材。
俺は一番最初の巻きチャーシューが良かったな。
手が込んでるような感じがして良かった。
今のは適当な感じがして好きになれない。
だから、豚マシもしない。
手が込んでるかどうかじゃない。
おいしいかどうか、それが常識的判断。
・・・・・って、豚の餌(=ジャンクフード)にそれを求めるのは無理があったなw
俺はジャンキーだが、うまいと思って食ったことはない。
ただ食いたくなるんだよ、でも食べると毎回後悔するんだ。
こと万時に関してはすべての感覚が麻痺する感じがする。
白い粉の魔力?w
新しいネタ希望…
カレー復活、汁無し、油そばのいずれか希望…
味噌増えたばかりだけどn
お前の希望なんて聞いてられない。
カレーは6月にやったしなぁ
昨日、店主用?と思しきラーメンを見たけど凄かった。
どんぶりは麺マシの白いやつで、これ以上乗せたら崩壊するってぐらいの野菜と
膨大なアブラと色々なトッピングじゃらじゃら。乗せるだけ乗せたという感じだった。
以前にもスープがアブラだけのもの食ってたし、あの人体大丈夫か?w
店主が食べてるクレイジーなのを店主スペシャルとしてメニュー化してくれたら面白いな。
185 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/18(水) 19:27:02 ID:ev3tyIB0
>>184 それたぶんバイト君への賄いだな
今は体を絞ってるから無茶なものは喰ってないはず・・・
値上げしてから客足はどうなんだろ。
俺はぱったりいかなくなったが。
187 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/19(木) 00:30:04 ID:vn7X3T7t
おれは、800円〜1000円払って、割りに合わんと後悔する、というのが
4・5回続いてる いい加減、本格的な見切りも近いかも・・・
ってか、特大800円はともかく、あのブタの薄さはねえべ
>>186 平日夜しかいかないけど、開店時は2〜3人待ち。
開店と同時に入ったときは、1杯を食べ終わるまでにカウンターが全部埋まる感じかな。
この前20時前に行った時は満席。
平日夜は学生が多いみたい。
昼は並んでる。
ちなみに毎日言ってるわけではないから正確性に欠けるけど、個人的な印象として平日夜は味噌投入&値上げ以降、以前より混んでる。
細目さんが常連の人と話してたのを横から聞いてたんだけど、
何かの雑誌に載ってからは客増えたらしい。
それで客の入りは日ごとのムラが結構あるんだと。
>>187 豚は当たり外れないか?
この前は豚の一塊の最後に当たったから、
端っこのをどっちゃり入れてくれた。
俺も、前より増えてるって感じるな。
夜の遅い時間の満席とか、前は見たことない。
夏場わ卍キツイんで、昨日三ヵ月ぶりに行ったお
来月3・23日わ営業するらすぃ〜お
あちゃ〜、客増えてるのか。
これじゃ値段は高いままだし、ジャンク度はどんどん下がるだろうし、
先行き暗いな。
明日TV取材だってな。
阿藤海がくるらしい
あ゙ー喉痛い
196 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/20(金) 10:51:15 ID:yy8Q+C/w
なんだぁかなぁ〜!
198 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/20(金) 16:04:30 ID:+xZS6Y3s
他人の評価で食ってる訳じゃないからそんなんどうだっていいよ。
二郎食った事あるわけじゃないでしょ。ぜんぜん違うし。
199 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/20(金) 16:42:08 ID:TSq/ySIm
二郎と卍が別物ってのは同意だが、
神田神保町店ぐらいのものを出す店が仙台にできたら、卍とのチョイスなら
そっちに行くだろうということも、また確か
>>198 「人の評価」についてかなり同意。
とどのつまり、値上げがあろうが、どこぞの店が出店しようが、行くヤツはいるし行かないヤツはいかない。
一部の評価だけを取り沙汰して、鬼の首を取ったような論調は疑問。
値上げに際して、ここには「もういかない」との書き込みが間々あったが、実際はどうかと言ったら逆に混んでる。
人の評価なんてそんなもんよ。
二郎が仙台にあればなあ。
一度本物の二郎食べてみたいんだがなぁ。
仙台に出店してくれんだろうか。
聞くにはもっと安いし、もっと量が多いし、もっとジャンクらしいじゃない。
二郎は一度食べるとムショウにもう一回食べたくなるから非常に危険だ。
2日に一回は食いたくなるが、健康を考えて我慢しながら週1回通うはめになる。
204 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/21(土) 10:41:36 ID:/J6w1gJa
こんにちは。仙台に最近引っ越した者なんですが、お薦めて何ですか?
206 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/21(土) 13:04:34 ID:SZEdOeja
>>197 ただ。これ一番調子が悪い時期にいったんだよな。
208 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/21(土) 18:14:17 ID:Jz2CSnpF
あれ?土曜の夜やってないんだっけ?
休日じゃなきゃ、18時から。
今日はかなりしょっぱいよ。
二ニクーの今年前半を思い出した。
豚増ししたら妙に多かったから許してあげよぅ。
>>204 ラーメン屋じゃないけど、さわきのスタミナラーメン
↑
釣りでつよね?
卍ファンは文盲ばっかりですね。化調の摂りすぎかな?
214 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/24(火) 17:52:46 ID:xjh6Dhq0
卍のファンかは微妙なんだがな。課長の摂り過ぎはまちがいなさそうなのばっかりだけど。
普通に食べるだけで、自然に課長は摂り過ぎとなる。
それが卍だ。
普段は自然食品系の健康食を摂るように気をつけていれば、卍を食ってもいい。
俺は最近ようやく週1に回数を減らすことができた。
普段はサラダと魚、ササミばっかり食っているから、こと食事に関しては週1の卍のことしか頭に思い浮かばない。
アー卍、オー卍、イエス卍。
ネタがなくなると、思い出したように化学調味料の水掛け論があるね。
いい加減、なにを今更って感じだが。
別に、他の人まで摂取を強制しているわけじゃないんだから、好きで食ってる人間に文句をいう事はないと思うけどねぇ。
塩と味噌ならどっちがお薦めすか?
卍っぽいの求めるなら塩、ライト系で普通の食べたいなら味噌。
つうことは、味噌はアブラ少ないの?
220 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/25(水) 06:21:39 ID:olwUNnHd
べつに誰にも文句はいってねーしw
本当に文盲っていうか、幼稚園程度の言葉使いわかんね-のな。
課長摂り過ぎっていわれてもしかたあるめえ。
幼稚園の園児程度の文章も書けないお前が言う資格はないよな。
「文章が下手=化学調味料の影響」っていう脳内論理が痛々しい。
幼稚園児ねwwww
>>200 >>216 >>221 同一人物でしょ?いちいち過剰反応してるの君だけだよ。
「文盲=化調の摂り過ぎ」ってのは小馬鹿にして言ってるだけだし。
本当にそんな論理で言ってる訳無い事くらい気付けよ。
>>215くらい華麗にやれ。
224 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/25(水) 13:46:50 ID:olwUNnHd
しょうがないよ。課長とりすぎてんだから。
両者うざい。
どうでもいいよどうでも。
店舗のBGMで流れてるじゃん、どうでもいいじゃないか〜そんなことどうでも〜
ニニクさんよ、昨日の豚は小さすぎやしませんか?
2枚でようやくいつもと同じくらい。
涙がこぼれそうになったよ。
仙台スレ名物の煽り合いが一番うざいんだけどな。
いちいち突っ掛からんで、スルーしろよ。
>>228
それが仙台クオリティ
231 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/26(木) 13:05:41 ID:KN37GTIl
仙台出張したので行ってみました。
仕事が適当だとこうなるのかなって感想。接客態度は良かった。
しかしメニューが700-800円位なのに券売機千円札使えないってどういう事だ?
旧札しか対応できなくて管理しきれないからだと思われ。
たしかに以前と比べて仕事が適当に感じるのはあるねえ。
でも客足はあるんだよね。この辺のさじ加減が仙台じゃうけるのかも。
この辺じゃヤエソみたいのとかはマニアック過ぎるのかも。
意外にもカップルとか多いよね
このまえなんてベビーカー押した女が並んでたぞ。
俺もそん時いたわ。流石にビビった。
236 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/27(金) 16:49:38 ID:b2c2kbxp
30日(月)に出張で仙台に行くので食べに行こうと思うんですが昼時は結構並びますか??
大丈夫だろ!
並んだとしても少しだから我慢汁。
平日昼だと、ウザガキかアキバ系ラーメンヲタクしか並んでないが、そこの同一化できる自信があるなら並んでくれ。
それをしってるお前は同一化してるのか?
もちろん。
俺はAKBラヲタの代表格だ。
神格化されるよう日夜ジャンクを体に取り入れているよ。
あまり期待しないほうが良いよ
スープ、麺の腰はまあ許容範囲だが、豚の貧弱さ、麺の短さで萎える
野菜も追加で100円取る割には盛がセコイ
あくまで東北でも二郎っぽいのが食べられますよって言うだけの店だよ。
>241
くやしいがあんたの言ってることは真実だ。
久しぶりにこのスレッドで本当の意見を聞いた。
243 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/28(土) 00:31:53 ID:WPQ9CuVv
まぁそれを知ってて皆
行ってるんだがな!
244 :
236:2006/10/28(土) 00:36:23 ID:j465HJ+a
みなさんアドバイスありがとうございます。
セーフティーに牛タンも候補にして月曜を待ちます!
>>242 開店当時は結構良かったのにねえ……。
何でこんなんなっちゃったんだろう。
246 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/28(土) 16:51:10 ID:aenJrvK9
↑で書いてある様に要は慣れて来て手抜きなんだよ。
この前なんか俺が1ロットの最後だったのだが豚を入れる時切れ端の余りをかき集めて盛られた(T_T)
何で面倒臭がらずもう一つ豚の塊に包丁を入れようとしないのかと思った。
未だに食券機直さないのも客の利便なんか考えてない証拠だし。
それでも悲しいかなまた行くけどね。
通い詰めてからそういうことは言え。
248 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/28(土) 18:28:54 ID:T2vaLHiv
通いつめる価値なんかないよ
俺も今の卍は通いつめる価値はないとおも。
高い・少ない・たいしてうまくない・体に悪い、
通いつめるのはアホだ。
250 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/28(土) 21:28:53 ID:pzbcoO4J
あー、俺も卍はショボいと思う
金触った手で卵掴むし、適当すぎ
こんなまずいもん、胸焼けするばかりで食えるか!
明日も行くけど。
252 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/29(日) 01:32:48 ID:kit/pAl+
>251
日付が変わるまで待ってたっぽいのが、なんかかわいい
確かに質は落ちてるな。
値段もそうだが、調理場の台に落ちた野菜をそのまま乗せられたり、
もう一度湯で直したりしてる光景を見てキレそうになった。
客の面前でやる行為じゃないだろ…
懲りずに三度目の訪問
中国人の店員で愛想は悪かったけど今回は野菜増しちゃんとしてもらえた
店長じゃない日本人が店番だと野菜ましはダメみたいですね
量は特大頼んで小金井の小≧卍くらいに感じたので250gいかないぽいのかな
次訪れる時は麺増し挑戦してみます
>253
んじゃ切れてみてー。是非是非!!
みてみた〜い。
じゃあ今度「誰かがキレるオフ」でも開催するか?w
257 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/29(日) 10:43:34 ID:kit/pAl+
>>253 よくやるよなー、あれ。ぞうきんで台拭いた後、明らかに洗ってない手でブタ盛ってるし。
ににくに限らず、大陸のひとの衛生観念ってあんなもんなんだろうなーとおもた
中国人のやってる中華屋は信用できねーな、ともおもた
給水機の目の前、ワックスの拭き忘れか油で物凄くすべるから注意してな>ALL
中国人って何かあるとすぐ刺すんだよな
安い金で人殺し頼めるのも中国人
捕まってすぐ吐くのも中国人
で、細目とににくのどちらが駄目なわけ?
細目は頑張ってると思うんだがなぁ〜
しかし細かいところまで見てないから、なんとも胃炎。ただ味のブレはあるね。
中毒にさせた段階で成功なんだろうな。
不満点はいっぱいあるが、なんだかんだ言っても体が欲して
通ってしまうっていうのは店的にはしてやったりってとこだろう。
今日は卍何時まで?
今日やってるんだ?
265 :
242:2006/10/29(日) 22:25:36 ID:NYgJ2Kvl
おいらはあえてににくの時を選ぶ。
理由:野菜マシの時、盛りがよろしい。
243の言ってることもまた事実。
なんだかんだ言って、月一でいくしね。
とはいえ現時点で仙台に来た友人に薦めるラーメンは幸楽っすよ。
あきらかにコストパフォーマンスはいいし。
590円でラーメン・餃子・ライスは魅力だ。
卍の魅力にひっかっかていない人にはオススメ。
夜にいくので、彼の時しか選べない。
味覚が麻痺してようが中毒になってようが、あれをウマイと思って食べれればそれでいーや。
ウマイと思えなくなったら行かなくなるだろうし、ウマイと思ってる内は時々いくだろうし。
夜の部はここくが居ることが圧倒的に多いけど固定じゃないよ
新人のバイトがさんが居るときは大外れがあるのが難
ここくってorz
に に く です!
1こ 1こ く
ギャルっぽい!
バカっぽい。
ここく の人は通い始めて間もないのかな?
271 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/30(月) 20:43:16 ID:S7sa4Yig
今夜のににくはうまかった あれならたまに800円出してもいい
本人もやっぱり気にしてるのか最近はちゃんと「にんにく」言うてるのも健気だ
ここくイレマスカ?
273 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/31(火) 11:55:33 ID:OwnRDeie
もう一店仙台に二郎系が進出すれば卍にも良い影響を与えてくれそう
274 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/31(火) 21:53:22 ID:3jhwiB4Y
昼間久久に食いに行った。
久々なんでうまかった。
ブタもとろとろでいい感じだった。
冷水器が前のに戻ってた。
床はべつに滑らなかった。
店長は見なかった。
下痢が止まらなくなった。
久々に食うとそうなるね。
aho
遠征組なのか、店舗前に路上駐車。
食べながら〜の二郎は盛りがどうとか…。
ちょっとどうかと思った。
入店直後に腹痛の気配がして
「これはヤバイな…」と焦りつつ、ぺろりと食べてしまった自分が悲しい…
その後下痢したけどw
下痢はつき物。
俺の場合はセットといっていいw
下痢のおかげでカロリーとりすぎにならない感じもするし、下痢しないとだめだよ。
しかしこれで腹壊さない奴の消化器官はは原始人並なんだろなw
原始人の住処にようこそ
というか、いつも下痢する奴は内臓がもともと強くないだろうに、
こんな不健康の権化のようなもの食べてたらそのうち体壊すぞ。
二郎系のラーメン食べる奴は、
高血圧とか糖尿病とかになるのは覚悟しとけよ。
健康なやつほど頻繁に通ってあぼーんするからな。
それが卍さ。
客に卍固めにかけて抜けられなくさせる、ということから卍と言う店名がついたわけだからね。
ほんとかよ。
昨日の細目オーダー間違いスギだろ!
そんなことより明日のSP TUNESの予想しようぜ!
流石に店長もいるよな? SPの日でもいなくなっちまったらなんかホントがっかりだ・・・
ぶたがあああ ぶたがああああああ
固い
あの豚は歯に詰まる。
繊維の一本一本はバラけやすいのにその一本が頑固。
SPまだやってんのか?
289 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/02(木) 19:47:27 ID:5TDzAjmC
またまた食いに行った。
今日は味噌をチョイス。
少し混んでた。
俺好みの味噌なんでスープも結構飲んだ。
店長が珍しくいた。
腕は振るわなかった。
同業者がいたらしくその人だけ店長が盛り。
細目くんにあんまり端の肉だけ盛るんじゃないと指導。
やっぱり下痢をした。
いつから、とがしスレの山根が出入りするようになったんだ?
今日は祝日だけど営業?
292 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/03(金) 08:07:53 ID:qKQsXkmB
です。すぺしゃるのレポ希望
俺は祝日営業することがSPだと思ったんだが、違うのか。
294 :
強兵:2006/11/03(金) 13:05:48 ID:cH9OcbCf
↑
関係ないね
で、SPは何なの?
296 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/03(金) 13:52:16 ID:qKQsXkmB
>>295 昼は細目くんスペシャルでしたw おそらく夜はににくスペシャルではないかとw
メニューは通常通り
スープの配合いじったらしいが、ぶっちゃけ俺には普段との違いはわからなんだ
今日の豚は薄いのが二枚だった。
厚い方が好きだけど、一枚だと薄かった時が悲劇だからこれは悪くない。
明日、食べに行こう…卍だと味が4種だから毎回悩む…
悩むこと自体、人生を無駄に使っている。
醤油特大ヤサイマシカラメ、これ以外の選択肢は俺にはない。
今日のににくは動きが荒々しかった。
丼置くとき落としてたよ…ゴトッ!
今まであんなこと無かったのに。
寸胴の背油全部取り出してたけど、あれは凄いね…油マシであの塊載せられたら死にそうw
↑
その時点で帰れ。
カラメ>醤油タレを入れて味を濃くする事。
卍だと卓上に醤油入れあるのでそれを使用しる。
日により味がまちまちなのか、オタマで2回入れても薄い事もあり。
店主だと5回とかあったりw
>>302 そういう自治っぽい閉塞感。懐かしさがあるぞ。
もうやめようよ・・・。
今日を境に丼暖めてな
↑ 冷えてる野菜載せられてぬるくなったよ。
激熱盛+100円キボン
308 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/08(水) 22:30:30 ID:B8eY33nO
初めて行ったけどかなり残念な物だった。。。
店員はやる気あるのか!?首都圏にある二郎系には及ばないな。値段高いし。
そもそも店主がやる気ないしな。わざわざ首都圏から来るような価値はない。
でも仙台にはここしかないし、たまに食いたくなるんだよなぁ。
>308
全く同感なんだが、たまに滅茶苦茶うまいことがあるから見切れないんだよなあ
夜の部のファーストロットでににくが気合い入ってるときとか、奇跡的にうまかったりする
値上げで見切った俺は勝ち組
>>311 いや、素直に言えよ、本当は完食するのが辛くなって来たって。
軟弱化しただけなんだよ。
値段じゃないんだろ。
最初に卍を知ってから、東京で二郎食うと、麺にがっかりする。
蓮爾はうまかった。
卍は「麺だけは」そこそこいけてると思うよ。
でもトータルで見たらやっぱり値段に見あわね。
315 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/09(木) 12:49:16 ID:9NHPntOV
値段なんてせいぜい100や200の話だろ。
それで文句を付けること自体、バカ。
ににく君、白い粉を入れすぎな気がする。あれ発癌性ありそうだから恐いw
値段とか量とかは、全く比較対象とは考えてないけどね。
二郎じゃないんだしw
よく言ってくれたw
いや、スープと豚も駄目だからwもうこの店はこの麺命って人間にしか価値ない。
メ欄
あの辺が通り道になってる学生にも価値があるよ〜 と言ってみるテスト。
てか混んでるわけだから、麺命以外の人も来てるんでね?
>>321 マジかよ
細目君バイトの中では一番感じよくて好きだったのだが残念だ。
お疲れ様
まあ、次が決まるまで店長の日が増えるんだろうから悪いことばかりではない
でも店長いない日のほうがリラックスして喰えるというのは内緒だw
俺なんか、仕送りの前なんかは、一日1食、醤油特大のみだったりするんだよ。
100円の値上げでも死活問題さ。
>>325 700円でも1日2食はいけると思うけどw
ににくの日が増えそうな予感がする。
グルエース
アブラマシ頼んだら、ににくさんに殺人的な量の脂を入れられた。
それは幸せだねw
よし、明日は脂増し頼もうw
332 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/11(土) 02:21:32 ID:kq57W9gp
仙台に二郎できたら、卍つぶれるよな。
かわいそうに。
俺は逆だと思う。
量と安さを求める人は二郎に流れていくだろうがね。
卍に質を求めるのか?
質も二郎に負けるだろ。
まぁ、二郎が来たら間違いなく卍はやばいね。
俺は間違いなく卍にはいかなくなる。
近くのトンペー生が来るだろうからつぶれはしないだろうけど。
ただひとつ言える事は、二郎は来ない、っていうこと。
あの店は、目が行き届かないなら出店すらしないからね。
仙台なんて田舎にくることはない。
だから、心配するなw
338 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/11(土) 11:34:43 ID:p6d/NlN8
日本語でおK?
恐怖の読点男あらわる
と、十津川は、言った。
341 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/11(土) 16:45:35 ID:U73Xb6JD
値上げしたら食えなくなった極貧トンペイ生が、切々と恨み言を書くスレはここですか?
342 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/11(土) 22:49:50 ID:pvToQvYD
亜流・インスパイア系出展の可能性が残されている
恨みを書くどころか、学生と思しき客は値上げ前より増えてるわけだが。
細目君が独立して新店舗をするに1ペリカ。
その為にバイト辞め。
客が増えてるのは宣伝のおかげだろ。
ラーメンのクオリティ自体は確実に低下傾向。
せめて毎日店主が作ってくれれば行ってもいいかなという気にもなるんだが。
347 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/12(日) 21:24:39 ID:2BEm6Ugi
ところで、値段どこが上がったの?
あの少なさでまた値上がりしたら、客来ないでしょ?
てかお客さん入ってるのここ?
わたし、東京に住んでて二回行ったことあるけど、そこまでうまくないし、
客が俺のほかは二人しかおらんかったよ。
東京からご心配いただくほどの事ではありませんよ(´ー`)y─┛~~
まったくだw
んだw
お店に入ると店員さんに「いらっしゃいました〜」と言われたんだけど
訛ってるんですか????
訛ってるか、あんたの救い様のない狭量さ故にそう聞こえてるか。
そのどちらかだと思いますよ。
常連にだけサービスでブタ増しにするとは、細目のくせに生意気な
それが卍、そこが痔ろう系の肝だよ!
店主って何歳だろうね。
細目君と同じくらいかな。
31か32じゃなかったっけ?
ほう、やっぱりあの人は童顔なんだな。
細目は28、29くらいだったか。
朝一からずうずうしい女というか、カップルがいてイラついた。
ここで女を見ると、もれなくイラつくw
しかし、あの豚なんだよ_| ̄|○
薄く切ろうとするから、ちゃんと切れずにボロボロになってんじゃねえかよ。
あんなの豚じゃねえ。。。
最近の豚、硬いよね。
妙に歯に挟まるし。
じゃあ、行くなよ。
それですむ問題をここでグダグダ言うな。
女の腐ったようなやつが。
次にお前は「同じようなやり取りばっかだな」と言う。
↑
金太、マカオについたらしい。
「じゃあ、行くなよ。 それですむ問題をここでグダグダ言うな。 」
何かあるとこの流れになるね
硬さよりより少なさが気になる。
もともと少なめだったのに、そこからも明らかに減ってるってどうなのよ。
大衆に迎合しただけさ。
金曜日、久々に行った。
ににくだった。
ヤサイマシを頼んだが、寂しい盛りになっていた。。
368 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/19(日) 12:44:56 ID:tXLn7kR7
まさにカスだね。
“ならでは”を失いつつあるのは確かだなぁ。
まぁ行く行かないは自由だから構わないがw
370 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/19(日) 18:20:01 ID:nN9MLxqi
もう耳漏系の呪縛から開放してあげたら?
卍は卍だから。
「じゃあ、行くなよ。 それですむ問題をここでグダグダ言うな。 」
馬鹿の最後っ屁ってやつだなw
>>370 >>369は別に二郎にこだわってるわけじゃないんでねーか?
盛りの良さなんかは、卍の特徴でもあると思うんだけど、どうだろ。
卍より安くて盛りの良い店なんて色々あるやん。
もぅ盛りだけでは語れないってばさ
374 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/19(日) 22:34:33 ID:F2Hz6U68
>>371 言葉の意味をわかって使ってるのか?
ハングル教育で育った人か?
森の良さってのは値段と関連するからな。
この値段ではもう森の良さも糞もないだろ。
だから「ならではが失われた」とw
盛りが一側面に過ぎないのには賛同だけど、卍としての特徴ってのは間違いないかと。
「量」の話題になるとかならず「大盛の店は他にも」って書き込みがあるけど、卍のあの味のラーメンでないと代替財にはなりえないので悪しからず。
大盛カレーだの丼めしだのを喰らっても意味がないw
覚えたばかりのことばを使いたがる経済学部生と見た
378 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/20(月) 07:18:52 ID:M8RqfvEq
前のスレでも代替財がどうのこうの、それを少し間違えて書いてしまったスマソ的なカキコがあったよなw
同一人物か?
ちゃんと学校行けよ。
379 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/20(月) 07:37:04 ID:MrPBDg6t
東京から食べに行くのですが、
ここは、写真を撮ったらいけないのですか?
経済学といえば、「二郎の価格設定は規模の経済で成り立ってるから卍には無理」などと
卍のカウンターで経済学部とおぼしき学生さん達が覚えたてのタームを駆使して熱心に語ってたが
恥ずかしいからやめれw
卍なんかを有難がるのも恥ずかしいからやめれw
>>380 何が恥ずかしいんだ?
同じ専攻の奴らといれば自然とそういう話にもなるし、
ちょっと耳慣れない単語を使っただけでチクチク言われるのには反感を覚える。
>>379 断れば大丈夫だと思う。まぁ気分にもよるだろう。
>>380 俺もその場にいたかも…聞き覚えが。
でも違うかも。
飯食ってる時に横でごちゃごちゃくっちゃべられたらウゼーのわかんねえのか?
>>384 そう。わかんねぇヤツってのがしゃべるわけだからな。
経済談話も店主との馴れ合いも同じ類。
>代替財
要するに「卍のラーメンの代わりになるような食い物」ってことだろ?
慣れない言葉を使ってる学生も、重箱の隅突いてるだけの大人も両方NGでねーかね。
量が多く安いところならある ってのは、それはそうだろうが代わりにはならんと思う。
最近では花月と卍使い分けしてる。
>>384 食い物屋は通夜の席じゃないんだよ。
禁煙ならぬ禁話の店なんてあんの?
勝手に一人で押し黙ってろよ。
>>385 横からしゃしゃり出てえらそうに講釈たれるお前のようなやつが一番うざい
388 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/20(月) 20:27:56 ID:C1aQ6RyL
ラーメンハウス卍へようこそっ!
ここはラーメン屋だぜ?
オーケイ!
>>387 出すぎたマネをして申し訳なかったね。
でもさ、なんでそう意見の趣が違うヤツにはもれなく噛み付くの?
俺は一言も誰かがウザイなととは書いとらんでしょう。
ウザイだのなんだの、最初からケンカごしじゃなくてもいいんでないか?
ちなみに禁話の店はあるで。。(卍は違うが。)
というか、厳密に押し黙れって意味ではなくて、口角泡まで飛ばすような勢いでしゃべくってるのをどうかといってるんじゃないのかな。
あ、盛り上がってるw
まあなんだ、卍のカウンター席で二郎のこと得意げに語ってんじゃねえよ、とw
391 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/20(月) 21:19:27 ID:/MYuhU7h
もっと殺伐とすべきだよ。
ここはラーメン店、おしゃべりする場ではない。
お前らの息も臭いし、黙って食ってろ。
オタ、キモwww
まぁ、俺みたいな玄人はもう卍に見切りつけてるからな。
今必死に通ってるのは素人ばかりよ。
394 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/21(火) 01:22:33 ID:kjeyGYIF
一年ぶりくらいに明日行こうかと思ったが、
このスレの前半見ただけで腹いっぱい。
経済的だし健康的だし素晴らしい限り。
おめでたいおめでたい。
玄人www
他人に会話の内容まで丸聞こえになる場所でヘラヘラ喋る人とか、デカイ声で喋る人とかって、
デリカシーの無い人間だと思う。
子供ならしょうがないけどね。
397 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/21(火) 07:07:52 ID:WxXy2VpM
欧米か!
まあ387が空気と日本語読めない香具師ってのはよくわかったよ。
400 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/21(火) 23:16:07 ID:WYkw5aI/
そういや、関東進出ってどうなったぁ?
昔は夢がデカかったんだねw
402 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/24(金) 13:05:45 ID:EnQFcDKF
保守
403 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/24(金) 14:15:05 ID:4BC4TuL0
まあ一つ言える事は
ここに来てる東北大生は医学部が多いって事だ
どうりでモッサリキモオタ風味が多いわけだ
405 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/24(金) 20:30:38 ID:+CIUTa6p
卍に食いにくるなんて医者の不養生だな
406 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/24(金) 21:26:42 ID:D8cNXc8G
わざわざ星陵から来る奴も少ないだろうから、医学部生っていっても2年までだろ。
専門教育も殆どされていない段階では医者もくそもない。
つうか、医学部生なんて各年100人位しかいないだろうが。
多いわけないっつうのw
昨日のSP TUNEはどんな感じだったの?
あの辺って専門学校もあるよな。
一番多いのは低脳学院生
一人ずつ聞いたわけでもないくせに。
久々に特大を食べたけど満腹感を得られなかった…麺の量がちょっと量が減ったのかな?
野菜の盛り方は豪快だったけど。
412 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/25(土) 23:09:05 ID:xmD+Fc7Y
↑
中枢神経がイカレてるみたいだね。
病院行った方がいいぞ病院!
あの麺は満腹感が後からこない?
他のラーメンと違う。
>>412 もちろん東北大学病院に逝けってことだよな?
特大で満腹になるやつは相当少食だろ。
昔の店長のときなら満腹にもなったが、
今はちょっと大目のラーメン程度しかないじゃん。
416 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/26(日) 13:02:28 ID:Q0yZL/Ig
↑
そうゆう奴は全人口の1%にも満たない。
いわゆる珍種とされている。
女子供老人含めた全人口ならそうかもしらんが、卍の客の中では30%ぐらいだろ
おれも最近の特大は実に物足りない
418 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/26(日) 14:10:26 ID:W+cVkuEi
「日曜くらい休ませてよ」
「え、お前働いて無いじゃん」
こんな会話がしたい
どこのアンガールズだw
まあ、規模の経済が働いてますからwwwwwww
二郎は麺よりも豚がやばい。
大ダブルは豚食べるだけで腹いっぱいになるよ。
卍の特大2杯くえるくらいの奴じゃないと二郎の大ダブルは食べきれない。
>>420 つっても目黒って二郎の中ではそんなに盛りは多い方じゃないよね。
>>420 卍よりどんぶりがでかそうだな。
同じ800円でこれが食べられるとはうらやましい。
二郎の場合満腹度が
小豚>大
だからね。ちなみに俺はここの特大で物足りなく感じた
426 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/27(月) 13:47:06 ID:4dC16MeZ
>>420 卍の主人に愛はねえええええのかあああああああああああ ちきしょおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおお大大尾大おおおおおおおおおおおおおおおおおおおお・。・。・!!!
427 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/27(月) 23:06:36 ID:CBUP4Kti
久々に行ったら新しいバイト君いた。あだ名を決めなきゃ。
細目クン、昇格したな。色々指導してたけど、ブタの切り方
も、もっと薄くとかって教えるのかな?
428 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/27(月) 23:17:25 ID:00yKGumY
細目クンはやめたんちゃうの?
やめる前に教え役をやらされている。
しかし、今日の豚は最悪だった。あんな紙のような豚たったの
2枚増しただけで200円かよ。金かえせ
細目君は今月いっぱいなはず。
そしてパートナーと共に旅立つんだとさ。
頑張ってくれ!
>>430 散々薄いと言われてる中で、それでも豚増しするあんたに敬服だ。
恐ろしくて俺には無理。
薄いのは細目君だけ?
ににくの時は1aぐらいだけど…
>>420 トッピング無しだから全然少ないな。800円も出して勿体無い。
神保町二郎の大ぶた野菜増しは卍の麺ましを余裕で食える俺でも無理だった。
麺ましにもう一つ大が乗った感じだね。
435 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/28(火) 14:43:33 ID:wjk/BqDO
>>420 え。。。じゃ。。これの半分も少ない卍て いったい。・。・。・
卍は卍でしかないだろ
二郎と比べるから「少ない」だけ。
もう別モノでいいよ別モノで。
でも卍のあのジャンクな味は逆にこっちになくて。
あの麺も。
とかフォローしてみる。
438 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/29(水) 00:21:58 ID:jkWONj2i
久々に行って見た。
昼間のバイト君が新人になってた。
細目くんは指導のみ。
新人君は意外と手際がよかった。
野菜の盛りが不均等。少ない香具師もいれば多い香具師もいる。
豚の大きさが不均等。俺のは小さかった。ににく並みになってくれ。
スープの味が薄すぎだった。初めてテーブル上の元タレを投入。
下痢はしなかった。
最近て店主が作ることあるの?
2週間前行ったときは細目君のフォローで作ってたな。
昨日、昼の閉店後、店の前を通ったときに怒鳴り声がきこえたんだが、なにかあったのか?
442 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/29(水) 14:16:10 ID:ONDtnSHM
>>441 飲食店ではよくあること
横綱の親父もたまに厨房で意味不明なこと怒鳴って客をドン引きさせてる
細目がやめることで店主情緒不安定。
しばらくは大変みたいよ
やべー、久しぶりに食べに行ったけどあまりに
ボリュームなくなってがっくし。味はいいんだけど・・・
何といっても野菜が少ない。極太麺とワシワシ食う
満足感が全然得られない。
豚もかなり薄切りになったような・・・一枚ちょこんと
乗っているだけ。いつの間にこのような状態に・・・?
つか、自分で作れよ>店主
いつも開店直前になると、店主がどっかへ行ってしまうよな。
もうバイト全員やめてしまえよw
店主に作らせろ。
さて新人のニックネームはどうするか。
もう俺は眉毛に決めたけどな。
ミスター
ジョニー
スミス
ここら辺がいいと思うね。
いや雰囲気から言ってテムペストだろ
あいつは”ドM将軍”でいいだろ。
あるいはヤプー。
店長、嫁も募集中か。俺、応募してみようかな・・・
店主って、バイトに作らせてバッカリで陰で副業でもやってんの?
454 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/01(金) 08:32:43 ID:WX1h6/kM
店長はラーメン作らないんだから
日曜休みとかやめて毎日開けろ
456 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/01(金) 16:51:33 ID:idszNQOX
今日やってる?
嫁=テムペスト
前に頻繁に出没してた女子高生はどうなったんだ?
459 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/01(金) 20:55:18 ID:dChb3kD/
まだ蝿はいってるの?
都市伝説です。
村伝説だろ
蝿の季節は終わってるだろw
蝿が食いたきゃまた来年の夏だな。
463 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/02(土) 22:07:28 ID:kWPixbTv
ににく、オーダー間違えんじゃねーよwwwwwwwww
味噌と醤油どうやったら見間違えるんだよw
一瞬目が点になったよw
俺なんか店主に特大ブタ無し出されたことあるぞw
オーダーミスぐらい許してやれよ。
ニンニク多目を頼むと、一株分ぐらい入れてくれるににくは良い人だよ。
汗と鼻水でテーブルをベトベトにしながら食べる爽快感。
466 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/04(月) 17:37:08 ID:cRVjQZiD
休みの日はいつですか?
ににくの油マシは豪快だね、野菜が半分埋まるぐらいぶっ掛けたられたよ
>>467 それ普通に食えたのか?
俺は週一のペースで食ってたら、血液検査でコレステロールと中性脂肪がひっかかったw
しばらく卍とはおさらばだ。
>>468 漏れも去年そーなったw
今年は卍月イチに抑えて、今は正常値だお
蝿は季節モンだが、テーブル拭きのオシボリが臭いのをどーにかして欲すい…
この所、店主に遭遇しないので、言う機会が無いお
こんこくだけが白胡椒と調和する味。
バイト間で味の差は一体何処からきてる?
471 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/05(火) 13:12:15 ID:3OFQHmMj
ここく
472 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/05(火) 21:15:43 ID:bOMgZ39k
つーかこの半年、お風呂のある店以外で店長の顔見てないなあ
>>468 麺を引っ張ると脂がこぼれそうで大変だったよ
あれは上にかけないでスープの中に最初から入れて欲しいなぁ。。。
474 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/06(水) 00:27:45 ID:JVQrgs9x
そういや「アブラだけ別盛りで」ってオーダーしてたやついたなw
居合わせたメガネも細目も「ハァ?」って感じだったけど、結局オーダー通り別のどんぶりに
アブラが盛られて出てきたw
475 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/06(水) 01:36:01 ID:QQqOPkku
>>474 そういうの増えてきたのか。むかーし大ファンで最近全然行ってないけど
そうなったならもう俺が行くことも無いな
店長と二人で雑談しながら「うまいっすよこれ!」って食ってたころが懐かしい。もう遥か昔
>>472 なにそれ?書くならボカすなよwwwwwwwww
477 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/06(水) 10:45:44 ID:OOg3CF//
行ってみたいので定休日を教えてください。
月〜土までだよ(祝祭日除く)
479 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/06(水) 15:33:24 ID:/c/kBVOR
店長の気分だよ
480 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/06(水) 17:31:07 ID:OOg3CF//
ありがとうございますm(__)m
オススメの量やトッピングはありますか?
481 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/06(水) 21:51:48 ID:vNnXYXj9
23日はクリスマススペシャルで太麺カレーです
>>478 定休日が!?
週1日しか開いてないんじゃ、よっぽどの財閥か何かで趣味でやってるのかな。。。
むしろそれなら逆に興味がわいてきましたよ!
>テスト範囲だのなんだの
教えてもいいヤツは教える、教えたくないヤツは教えない。
双方で互いの所業にモンクを言うこたぁない。
それと、教えて欲しくて書き込むヤツは、教えてもらえなくても文句言わない荒らさない。
これでいいだろ。互いに不干渉。
盛大に誤爆tt(ry
失敬失敬
今月の末に豚を販売するから予約の受付をするみたいな
ことがかいてあったんだが。
ねだんは2500円くらいだった
昔の巻き豚なら買いたい。多分今のバラ肉の方が原価掛かってるんだろうけど、昔の巻き豚好きだったな
麺なら買ってもいいが、豚は売るくらいのもんかな?
ほんと麺売ってほしいよ。
そういや、細目くんは今週いっぱいか。
豚だけ販売?
そのまま食えって事か…
スーパー売りの袋ラーメンに乗せるんじゃ見合わない価格だ。
490 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/07(木) 04:05:21 ID:RRkZ++fz
>>480 初めてなら「醤油 大」がお勧め^^
自分でオレは間違いなく大食い!って思うのであれば「特大」でも構いませんが。
トッピングはニンニクのみか、野菜マシ(有料)くらいで様子見て
慣れてきたらアブラましにもチャレンジしてみてはいかがでしょうか。
ちなみに現状では「豚まし」は意味ないです。
特大食わない奴はくそだろ
あんなん食えねぇよ!
半分以上残したorz
本当に美味いと思って食ってる?
うまいとかまずいとかそういう問題じゃない
暗黒武術会
んじゃ修行か?
君には才能がない。
そう、卍を普通に食すには才能が必要なのさ。
疑問を感じてる時点で、正直食うのはやめればいい。
修行だとか思う時点で、消え去ればいい。
豚を2500円で販売って…
今の豚マシの量から考えるとたいした量じゃないんじゃないの?
499 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/08(金) 10:13:59 ID:mFDaPfHN
君には才能がない
500 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/08(金) 23:05:00 ID:HLyj+IVs
30日は日本そばなの?
厨房の奥に貼ってあるカレンダーにそう書いてあったけど・・・
なにw
だから薄味スープの試作してたのかw
23日はクリスマスSPで太麺カレーだそうな。
今日は外にも行列が出来ててやたら混んでたよ…
店内は湿気が凄くて、結露で天井付近の柱からしずくが落ちてきた…
以前から思ってたんだけどティッシュ設置してくんないかなぁ
無駄な予算は使わないんじゃまいか。あの店主は。
ポケットテイッシュを忘れた時、悲惨な状況になるよね。
あとテーブルのぞうきん臭えよな、食い物屋とは思えない。
あの雑巾、コソーリ持ち帰って顕微鏡でのぞいてみたら、大変なことになっていたよw
507 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/10(日) 22:16:49 ID:Iki4N5Z9
508 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/10(日) 22:18:38 ID:QbK7KBpl
特大はとがしのツケメソ大盛りに比べて少なすぎ
ジャンクの卍もたいした事なかったわ
卍にはがっかりしたよ
509 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/10(日) 22:24:03 ID:qKgZYNRu
>>507 つーか、培養もしないで直に布巾を観察してもしょうがねえんだけどな。w
510 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/10(日) 23:13:09 ID:7FMoQ6FH
突然失礼します
わたくし携帯専門サイト「超ラーメンナビ」のユーザーの者ですが
先日(11/28)こんなカキコがあったので、ご報告に来ました
9時頃2人で飲みに行った帰りに卍に行った時の出来事です
2人で大盛り一杯頼み、取り皿くれと頼んだら
「ざけんな!常識考えたら分かるだろ!!」
と怒鳴られ逆ギレされました
僕達は頭にきて、ラーメン食べないで店を出ましたが
客に怒鳴りちらすのがラーメン業界の常識なんですか?
僕はこれを書いたハンドル夢君にはラーメン界の常識より、人としての常識を学んで欲しいと思いました。
こんな恥ずかしい人がハバをきかせて歩いているなんて・・・大勢のまともな宮城県民の皆さんに心から同情します。
>>テーブル拭き
菌は皮肉だろうけど、本当にクサイときあるよね。
食べ終わって席を立つ前に一通り拭いてくると、指が臭くなってることが間々あるなぁ。
>>510 店主は考え方は普通なんだけど、こうなんというか敵を作りやすい気がする
もう三十路なんだからものの言い方憶えろとは思う。接客業だしさ
それでもなおこの客はありえないが。こんな対応じゃ店主も店主といわれかねず、非常に損なんだけどな
513 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/11(月) 07:03:02 ID:1NT3pNJh
常識で考えたら、飲んだ後卍なんか食ったら太るよな
514 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/11(月) 08:20:40 ID:P8vzUdeG
やばい あの ぞうきん 想像したら 食欲激減してきた 卍 当分 いけないw
>>512 ににくなんじゃないの。
「ざけなよ。じょしきかがえたらわかる!」
>>511 たぶんじゃなくて、あのぞうきんは細菌にとっては絶好の住処だよ。
デソ培地で培養させたら楽しいかも。
つっても一般家庭のスポンジとかもすごいけどね。
細菌の話で言えば、トイレの便器の方がよっぽど綺麗だったりする。
卍にジョー式は内希ガス。
さすがに指の匂いは、未経験だが。
コップに油が浮いてようが、麺が、少なかろうが。豚がショボかろうが。
俺にはどうでもいい。
肝死亡ヒッカカッテカラ月イチに我慢してるが今月は3、4回行くことになりそうだな。
30日本当にやるのか?やるなら行くし。
まぁこれ以上客増やさず、ぬるくなければいいよ。
Ah 卍 Oh 卍 イエス卍
518 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/11(月) 20:36:08 ID:rVcQ7NjK
あ〜あ、ラーナビ管理人降臨で卍関連全部削除。
ツマンネ。
二郎系はもはや常識を覆したわけだしな
それに加えて卍の店内もかなり常識はずれ
520 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/14(木) 00:49:02 ID:XxzjcTMo
店長+弟にオヤジが配膳係という布陣の時代が最強だったな 凶暴さでは
521 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/14(木) 02:09:48 ID:n244v3fP
確かにw
南光魂のステッカーもありましたな…当時わ
昨日行ったら店主と若い娘だったよ。
娘の接客はなかなかよろしい。
>>523 並が現行の大くらいの量
豚が一枚で現行の数枚合わせた厚さがあった気ガス…
ティッシュ完備だったな
一度、茶髪の女の子が豚切ってる時に行った事がある。
超分厚くて笑ったよw
あの子が切ってたら当たりだ。
526 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/14(木) 21:43:50 ID:w4auIzwr
太麺塩を頼むとパパが「凛の味にできますけど」と聞いてくるんだが、
そもそも凛を知ってる客なんてほとんどいなかったからみんなハァ?って感じだった
黎明期は何でも楽しいものだな
最後の一行に深く同意。
>>522 今日もいた。たしかに愛想良かったし、両替の後、手を洗ってて関心したよ・・・。
当たり前のことなんだがニニクは絶対洗わないから。あと、いつも夜に行くんでニニ
クしか会ったことなかったけど、今日は眼鏡かけた細身の人だった。あれが所謂細目君?
細目くんと呼ばれる人はやめたはず。
あと、めがねかけてない・・・よな?
(話の雰囲気からしか判断できんから、ニニクと店長はともかくとして、誰だどのあだ名なのか…w)
>>526 パパ営業の時は結構わがまま言えたしなぁ。
ああなつかしや。
あのころの卍なら東京のかなりの店とタメがはれたと思う。
は?あのころはお前ら体に悪いだの食う奴の気が知れないだの言ってただろ
初期の卍は東京の二郎とは別物、不味過ぎ。って書き込みばっかだったよ
俺はそのころに一番通ってたけどなwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
いつの間に美化してんだよお前らwwwwwwwwwwwwwwwwww
だれか初期スレのうpよろ。
>>532 初期がうまいだのまずいなんて話誰がしてるんだよメクラw
>>535 懐かしいな 初期卍の試行錯誤時代を思い出すぜ
初期卍(笑)
今は間違いなく末期
大盛りの量が着実に減ってきてる。
空腹感を余計に刺激する物足りなさでビビった。
ここで量少ないとか言ってるのは
いつも卍にいる豚女か?
あれでまんぷくなんなきゃヤバイよ
いつも卍にいる豚女を見てるということは、おまえもいつも卍にいるんだな
その発想はなかったわ
ベビーカーで赤ん坊連れて来てたやつなら見たことあるけどそいつのこと?
流石にアレにはビビった。
大盛りでアレなら普通でどんな事になるんだろう
ベビーカーも迷惑だが今日の昼に行ったら小さい子供
2人連れてきてた親子連れがいて、ラーメン2人分頼んで
空のドンブリ2つ借りて子供に分け与えながら食っていた。普通のラーメン
屋ならほほえましい光景だが行列作っている店でそれをやるとは正直
頭おかしいとしか思えなかった。カウンターの後ろの3人用の席でいつまでも
ダラダラと食ってるし、その後ろには並んで待っている奴もいるのに。
少しは空気読めよ馬鹿夫婦。土曜日は久しぶりに行ったけど最近あんなの
ばっかりなのか?平日とはまったく店内の感じが違うな。
三人組のサラリーマンがうざい。
昼間の行列時間帯に、3つ隣り合った席が空くまで待ってやがった。
仲良くおしゃべりしながら食べましょう〜ってか?
もしかして、うh…ry
>>548 そもそもあの塩分過多のラーメンを
小さい子供に食わせちゃ駄目だよな
子連れも結構いるじゃん。
こないだは子供が涙目になりながら食ってたけどw
残しちゃいけなかったのかね
>>549 細目が豚増しサービスしてたあいつらのことか〜
3人組は俺も見たことある。
サービスしてたかどうかはしらんが、野菜と豚マシの特大かなんかくってたな。
近くの会社員だろうが、あれは確かにひどい。
あいつらが3つ連続した席を待っている間、席は空いていくのに列が減らないという最悪な状況だったな。
554 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/18(月) 05:14:53 ID:EmbYDroP
すいません、この店今年いっぱいで閉めて
店主は凜に戻るって話聞いたんですが本当ですか?
情報ソース、ネットWATCH板
超ラーメンナビより
このスレでも過去にそんな話でてたけど、真相はいかに。
新店舗の予定はあるみたいだよ
小耳に挟んだけど。
今年いっぱいで閉めるなんてことはないだろう。
557 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/20(水) 02:31:04 ID:TFSJAlEY
>>554 店閉めるってのは全くの嘘。
ただ店長自身が卍のカウンターに入るのは激減すると言っていた。
ってか今もほとんど(ry
まぁ新店舗もいい場所が見つかるまで保留って言ってたし、
来年も接客はバイト主体で、仕込みだけは店長がやってくスタイルかと。
558 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/20(水) 02:52:01 ID:yYTeF3SF
店長が店張らないでどうするの?
ならそれこそ噂どおりに辞めればいいんじゃね?
来年は店内BGMにぜひ新曲を。
560 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/20(水) 21:03:38 ID:/AYPZCBA
大晦日は昼のみの特別営業。
趣味の世界らしい。
それと、入り口上に電光掲示があったw
561 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/20(水) 21:05:24 ID:/AYPZCBA
塩ってもうかんないんだよねぇと、塩を食ってる俺の目の前でいいやがったw
563 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/20(水) 22:42:02 ID:wYsg3lUU
>>560 おとといの夜あの電光掲示板を発見して、卍本格的にオタワと思ったw
>>561 夜はかなりの頻度でふつうにいるけど
>>562 あの店長悪意のないただの馬鹿だから気にすんな
>>563 ファンなのかアンチなのかよくわからん書き込みだなw
565 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/20(水) 23:23:53 ID:wYsg3lUU
前はやる気あったけど今はただの頭悪い子になっちゃったよな。
一昨日食ったら大盛の量が本格的に減ってきててがっかりと言うかびっくりした。
>>562 店主ファンの俺から見れば、悪意は全く無い
こんな値段で出しちゃってるんだからガンガン食ってよ、って意図
一般人がそうは受け取れないってのが問題だよな。
土曜日のカレーって限定なのかな?昼か夜どっちで行くか迷うな。。。
土曜の夜なんてやってないだろ。
限定50と書いてあったようなないような。
食べたいなら早めに行っといた方が無難だな。
書いてあったね
1サイズオンリーで1000円。
カレ−たいして美味くもないのにどうしてあんなに並ぶんだろう?
俺は一回食ったらもういいやって思ったけど。
574 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/22(金) 12:18:03 ID:56HpRk19
所詮はなっとくビーフ
105円かよ
カレーは俺も一度しか・・・。
なんかすんごくしょっぱかった。
1サイズオンリーって怖いな…
これで小だったら泣くよ
578 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/22(金) 23:28:53 ID:56HpRk19
俺の予想では大で出る
イラネ
579 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/23(土) 00:26:02 ID:kMo4hVwd
卍って胡椒振ると明星チャルメラみたいな味になる
まあ多分大なんだろうな。
特大で出したら食べきれない奴がでそう。
581 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/23(土) 01:18:22 ID:YLaHUBhq
こればかりは客見て決めんじゃね?
582 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/23(土) 01:44:48 ID:kMo4hVwd
>>581 店長がやるならな。
たぶんバイトだから期待薄
久々に行ってカレー食ってきた。
店主が作ってるからwktkしてたんだが、豚薄い(´・ω・`)
それより最近の麺って細くなったの?
ゴツゴツした感じも弱くて、かなりショック。
584 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/23(土) 13:40:22 ID:MvaCFnw1
量はどれくらいだった?
カレーは全サイズあったよ
並と大が1000円。特大は1100円かな?
俺は久々に塩を食べたけどw
実は塩ってかなりうまいのな。
さくらえび必須。
586 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/23(土) 14:26:51 ID:PdO63uRv
桜エビって有料トッピングになったんだ
まえはデフォで塩に振られてたのに・・・
レトルトカレーかけただけで+300円か。
卍の終わり具合が加速度的に進行してるな。
レトルトカレーはあんなにしょっぱくないだろ。
文句言いたいんだろうが、馬鹿みたいに目茶苦茶言えばいいってもんじゃない。
スープも普段と違うのにしてるよ
あんまり適当なこと言わないでよね。プンプン
確かに1000円は高いけど、今日のカレーはスープが少なくてどろどろの
カレーうどんみたいでいままで食ったカレーのなかで一番うまかった。
ただスープが少ないと特大でもすぐに食い終わってなんか食い足りなかった。
あと俺だけかもしれんがカレーにニンニクは合わないような気がする。くどい。
31日は肉うどんらしい?
店主さんが誰かと話してたけど。
スープ少な目は食べやすくて良かったよ
31日は一見さんはダメって書いてあったよ。
どういう意味の一見なのか気になる。
店主と親しくないとダメ?
「毎度」フレーズの有無、とかね。
まぁそんな厳しい縛りはないんじゃないか?
貼り紙に書いてあるだけで当日来店した客は受け入れるかもしれないし。
594 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/23(土) 23:39:51 ID:SpX0JvSl
誰も
「大晦日SPなら年越しソバだろ…」
とは突っ込みを入れないのねw
そんな卍の常連達に完敗
595 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/23(土) 23:47:33 ID:PdO63uRv
一見じゃない客=「空気読む客」ってことだろ
でも俺はいい加減あの店のそういうコードにはつきあえなくなってきた
見合うものが出ないから。
電光掲示板、東京二郎系らーめんw
>>595 テラ同意
イイ文章ダナ、カレーも食ったし、うどんもくいにいく俺。ライフワーク?
そんな俺は眼鏡ちゃんの、やさしい薄味がお気に入り
だったが。
598 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/27(水) 20:06:39 ID:wP6rq7g+
今日久々に行ってきた。
作り手はメガネ君。女店員もいた。ブスだけど。
少しブタが厚切になったな。
そういえば、豚買った香具師いるのか?
600 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/28(木) 04:52:14 ID:JnlzRLoN
店長(#゚Д゚) }俺の自慢の彼女になんてこというんだ!!!
そいや店主は片腕でも痛めてる?
カレーの日の仕事が殆ど片手だったんだけど。
四十肩。
店にあまり出てないようだが、何で痛めたんだ…
AVの三杉君
だから四十肩だってw
ディップスで追い込みすぎた予感
女店員って何人いるの?
自分は昼のポッチャリ巨乳と夜のメガネしか知らないんだけど。
608 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/30(土) 07:58:02 ID:HE0OoPll
今日はやってまつか?
年明け何時からですか
三田本店まで遠征してきた。
全然ちげー。
小豚600円であのボリューム…
店主さんが微妙にミスしたけどあれも良い思い出にしておこう。
卍の正月明けは3日から通常営業だったような?
明日行くべきか迷うな。
ラーメンじゃなくてうどん食わされるのか?
食べ納めとしてラーメン食べたいけど…。
とりあえず限定何色か知らんけど行くなら早め推奨ですね。
約週1ペースだけど追い返されないことを願う。
>>610 乙です。俺は三田は未食なんで羨ましいです。
やっぱりボリュームなんですね。ジャンク度も厳しそうw
麺は良い勝負でしょうか?
俺は足を運びやすかった新宿小滝橋と池袋東口しか食べたことないな…。
今日行ったら常連っぽい人と、そば屋らしくとか話ししていたから
蕎麦もしくは中華そばだすのかもしれん。
>>611 構成してるものが同じような物だけど食べると全く別でした…
卍でいうと最初に特大ぐらいの麺が入れられてさらに追加。
豚は5枚でした。
野菜はコールの後に無言で追加されましたw
ニンニクコールだけだったんだけどw
作ってる風景からして全く別と考えていいのでは・・・
店主さんの笑い声が凄いですwww
いーっひっひっひっってwwww
量は言わずもがなだと思うが、味は?
卍慣れしてると、本家は完食できなそう。
今日って昼からやってるのかな?
もしくは夜のみ?
25名待ち。店頭は醤油の匂い。うどんだな
そばのような食べ物300円
いつもと違う平中太麺でそば
かねしだけで作ったスープ
ねぎ揚げ玉かまぼこチャーシューがトッピングでお好みで生卵、ニンニクはなし
まぁ本当にお遊びで、卍ならではという感じはないなぁ
1/8昼の塩中華限定50食のほうがきになった
618 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/31(日) 12:49:30 ID:dz3nhlfz
食べてきました、大晦日SP。
『そばのようなもの』は店長曰く、趣味で作ってるので
蕎麦屋さんに悪いから。との事。
そば?うどん?そうめん?のような物でした。
300円は良心的。店長今年もご馳走様でした〜
>>617 塩中華は別に期待するだけ損。
塩中食うなら他にうまい店がある。
卍に期待するのは、あの麺だけだ。
俺もあの麺好きになってきたなぁ
二郎で食うときは麺硬にすりゃいいのか
621 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/01(月) 01:54:45 ID:NJOAfAJo
おれは太麺ワシワシというのも好きだが、細麺で生姜の効いた塩中華も好きだなぁ。
俺も最初は卍の塩中華もいいかも!?と思ったけど、冷静になって考えると
塩中華なら他で食った方が美味いというのに気付いた。
蕎麦食うなら蕎麦屋行った方がましだったしw
どこの塩が旨い?
駅周辺ってあんまり塩ないしな。
塩中華はボリュームあるし麺も美味い
ちょっとクセ(生姜風味)のあるスープが苦手な人がいるのかも?
それがむしろ俺は好きだなぁ
>>623 三味、本竃。比べるレベルではないと思うけど。
年明けいつからやってんのかな?
まだ麺細いのかなぁ?
626 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/02(火) 21:45:43 ID:4ag5gHPW
今年は何日からやるの?
3日から
新年早々ウホッな場所で店主と出くわしたw
629 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/03(水) 00:45:06 ID:xtf9CmkZ
kwsk
大 蒲田まで遠征、卍のようなガシガシした硬い麺でとってもウマー。
スープは背脂多め、醤油の味と甘みが丁度良くて美味でした。
量は卍の大盛りぐらい、無料コールすると野菜が山になるのが羨ましかったです
今日のはかなり良かったス
あ、偶然だな。
自分も西荻の大に行ったのだが(それくらいしか都内じゃ空いてないし)
ここ1年くらいの卍にそっくりなんだよな。
麺といいスープといい野菜の度合いといい。
そろそろPC店の中の人に再訪して頂きたいw
>>633 五スレに警報の兆し。
今夜担当誰?
まぁ いってみるわ、
久々に行ったけど、マジで麺細くなったんだね_| ̄|○
なんで太くしたり細くしたりするんだろ?
製麺機だからブレはないだろうから、店主の考えなんだよね。
ところで麺マシって何グラム?特大が確か400だよね?
特大が3.0という事は、1=約130g・・・つう事はカケル5で650グラム???
>>41に500gって書いてあるけど、あきらかに特大+100gではなかった。
さっき食ってた人いたけど、あれは食えねえわwww
>>633 今行ったら前にも増して辛口コメント付きそうや〜w
>>635 特大はたしか350gだったょ
637 :
635:2007/01/05(金) 00:59:29 ID:Dv0y0qcp
>>636 350かぁ。じゃあ麺マシで600弱ってとこですね。
うどんは1kg盛りっての何度か食べてるけど、野菜とかあるし卍の方が強烈っぽいなあ。
638 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/05(金) 22:36:53 ID:eVNZIALu
一昨日遠征で大 蒲田食べて、今日は卍で醤油大盛り。
そんなに悪くないと思うけど…
最近は昼の部で店主さんが作ってるからなのかな。
味自体は悪くないでしょ。
豚が貧弱なのは残念だが。
店主が作ってるなら久しぶりに行ってみようかな。
仙台駅周辺でいいラーメン屋ないですか?
スレ違いすまんけど卍まで足運ぶ時間ないんで
641 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/06(土) 09:28:36 ID:0lBuOHvm
みんな本当に卍美味いと
思って食ってんの?
確かに麺はアリとは思うが、
全体のバランス?スープ?全部は食えないよな?
いや、全部食えないの?
そうゆう奴はそもそも卍ストにはなれないよ。
そりゃ批判的意見ばかりグダグダとならべるわけだww
食える客だけ来るのが卍。
スープ完食はしないが卍はうまいと思って食ってるぞ。
てか大体そうなんじゃないの?
あのカロリーと値段を踏まえると、まずいと思いつつ行ってるって人は余程の変わり者か自虐好き。
中毒とか味覚がおかしいとか言われそうだが…まぁ好きに言ってくれw
俺がそんなに高尚な舌を持ってないのは間違いないし。
645 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/06(土) 18:48:50 ID:cIeD9ekF
今年、初卍。作り手はアジア君。久々に見たな。
忙しそうで少しテンパってた。
・・・そこは、適当なアジア君。麺、ヤサイ、ブタ、アブラ、
全てに適当に盛り付け、かなりのボリューム。特大食ったけど
大満足。
今年も宜しくね〜★
今日(8日)は休みかな?
店で確認してくるの忘れたよ…
647 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/08(月) 00:42:54 ID:YyYVJ3Hq
八日やってるよ。確か昼は。
648 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/08(月) 01:08:31 ID:0slHonHB
今日、塩中華だよな?11:30からか?
新成人は身分証提示で豚マシと野菜マシしてくれるんだっけか。
1130開店だよ
塩中華は50食限定\800
今日久しぶり(3度目くらい)に塩中華食べてきたけど美味かった
少量のにんにくを加えることで味が締まってかなり良いね
そして今日はやたら濃い味付けの肉だったからマッチしてた。
ネギがなかったのは残念だったけども。
お客は多かったな〜
652 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/08(月) 22:37:28 ID:0slHonHB
今日、初めて塩中華食べた。
最近、中華(醤油)ってSPでやってるの?
店主が麺を捨ててたけどあれは茹でる量を見誤ったのかな?
たまーにあるよね
醤油のスープ完飲するのは止めとけよ
自殺と変わらんからな
あしたの昼は店長いるのかな
いるなら、勝負しに行こうかと思うのです
656 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/08(月) 23:58:34 ID:0slHonHB
今日、塩中華食うのに開店前に並んだら、女一人で並んでた
のがいた。帽子かぶってた。前にも店で見たことがある。
657 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/09(火) 01:01:25 ID:1UcQHie2
>>656 常連さん。
最近は一人で食べてる婦女子もめずらしくないな。
最近太った女見ないな
659 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/10(水) 02:47:11 ID:bJA1J5/r
捨ててる麺はボロボロになってる部分
茹ですぎるとダメらしいな。
店長がピークが過ぎるとかなんとか言いながら1人前くらい捨ててるところ見たことあるわ。
卍やめますか人間やめますか?
どっちもやめません。
どっちかっつったら?
「どっちか」という状況にありません。
今の麺の状態では、しばらく行く気にはなれん。
期待して行くだけに、ショックはでかい_| ̄|○
666 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/11(木) 11:28:43 ID:aSSAZwAr
どっちもやめればいいんjy(ry
店主ってどんな容姿の人?
ロバートの誰かに似てる奴
デニーロ!
そんなに麺が劣化したんですか?
先週に食べたときは変わりがなかったけど。
昨日一ヶ月ぶりに食べた。麺は以前より少しへたれた気はする。
ワシワシ食べてる感がダウン。
ただの茹で過ぎだったのかもしれないが。
672 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/11(木) 21:35:02 ID:quJpmDiW
ってか、昔みたいに勢い込んで喰うと特大でもあっという間に無くなってしまうので
最近はなるべくじっくり味わって喰うようにしている
二郎みたいな平太麺にならないかなぁ…
金曜spでも良いんだけど。
ごめん、二郎の麺ならいらんわ。
過去の卍ならそれ以上だった。
ワシワシ感が弱くなったのは、多分細くなったせいだよ。
好みの問題だけど、過去の卍を知ってると、残念な限りだよ。
今の太さになったのいつからだと思ってんだ。
もう2年以上この太さだぞ(途中で一時的に縮れたりしたことはあったが)。
過去過去うるせぇよ。
>>675 お前、あんまり行ってないだろw
去年の間だけでも、何度か変わってるんだが…。
今の麺では、麺増しなんてとても食えないね。飽きちゃうよ。
そこが狙いなのか?
2年てwww
前に行ったのが2年前なのかね?
今の麺が卍の麺だと思ってたら、大間違い。
年に何度か、ハズレの期間があるのだよ。
ああ、なんか誤解されてる。
やっぱり俺って文章力ないんだな。
もうちっと馬鹿でもガキでもわかるような内容の文章書けるようにせねば。
悪あがきカコワルイ
これは恥ずかしいw
まぁボリューム感がなくなったのは間違いないだろうね。
残念残念。
100円足して特大にしても以前の「やられた感」がないから、最近迷うなぁ。
682 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/12(金) 13:22:04 ID:vpnE10g+
麺ましは結構きつかった
俺も食えなくなった
683 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/12(金) 13:50:32 ID:q4Vb1be1
漏れ的には、卍の黄金期は券売機置くまでだったかのように思える。
684 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/13(土) 00:36:09 ID:4n1p8QzN
バイト雇うまでだろ
どう考えても
中華鍋でラフに麺をゆでる店長、かっこ良かった
あ〜ぽっちやり ママァ
日曜日で卍の代わりになるラーメンってありますか?
太郎がメニューから消えたので路頭に迷っております
こってり系のラーメンで
688 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/13(土) 22:44:11 ID:mxqDMGcG
山岡屋は「脂」じゃなくて「油」地獄だから…
つけ麺以外のメニューを制覇して見限ったよ
あと、なんか納豆くさいし…
691 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/14(日) 23:39:17 ID:TtH9EJ8m
仙台に二郎がほしいです。
今日の二郎新店舗祭りもすごかったみたいですよ。
一番の人4:30に並んだらしい。
いい時の卍の麺を知ってしまうと、二郎の麺が弱々しく感じて食えない。
今の卍の麺は駄目だから、月一で蓮爾までわざわざ食いに行ってるよ。
はいはいすごいすごい。
リッチマン、大統領、食の探求人
まぁ、その報告いらん。
系列やら他店の話は荒れループの定番。
二郎よりも凛と比べてどうなんだってことを聞きたい。
凛出身なんでしょ?二郎は数店舗で食ったが卍が狙って
る味とは別だと思う。
今日行ったが、新しいバイト(メガネ)に早くも任せすぎ
スープは悪くない感じだが(それでも脂少な目)、野菜は少ないし
肉はぺラペラで小さいのが1枚乗っかってるだけ…。
はぁ。
蓮爾をNGワードにいれとけばだいぶ快適になりそうだな。
1人がずっと粘着してる感じ。
今CSで探偵ナイトスクープを見てたんだけど
店主って泉谷しげるそっくりじゃん・・・。
まあでも、実際ハスミ、マルジあたりが最強だと思う。
次いで卍の麺が好きだったが…悲しい限りだ。
豚も薄いのがすっかりデフォになってしまったな。
>>698 なんで今まで漢字使ってたのに突然カタカナ使うの?
うざがられてるって気が着かないの?
>>699 変換出来ないだけだよ。ずいぶんと必死だなw
他と比較されると何か問題でもあるのか?
なんでも一人と決め付けてると、ゴーヤの馬鹿と一緒だぞw
バイト君でも失敗しにくくする為に、あの麺なのかもね。
店主がちゃんと店に出ていれば、こんな麺にする必要はないはず。
また気温が高くなってくると、小蝿問題も出てくるし、次に行くのは10月頃か・・・。
>>700 最後が余計。
他スレの荒れの要因を持ち込むな阿呆。
それと比較についてはそれ自体が問題なのではなく、それに起因していつもの不毛なやりとりが発生するのが問題なんだよ。
競合店が出てこない限り、改善はされないだろうね。
効率重視だもんな_| ̄|○
>>702 荒れるのは、mwStllf9みたいに過剰反応するアフォがいるからだよ。
誰だって頭の中では、どこかと比較しているはず。
仙台に1件しかない二郎系の、卍の話題だけしたって話の展開は望めない。
それは、ここで卍と首都圏にある他店の「比較」がなぜ意味を成さないのかをわかってない。
引き合いに出される「卍」と「首都圏の他店」。
後者について、(たった一回でもいいから)食べに行って、自分の記憶を頼りに語れる人間が何人いると?
卍しか食した事のない人間からすれば、いくら比べられたところで「そうなんですか」しか言いようがないのだから、それこそ展望なんぞ望めんと思うが。
なんか、まるで関係者のように必死だな
話の展開って、別に他店と比べてとかどうでもいいんだけど
二郎系好きで気持ち悪い奴ってのはすぐにランク付けしたがるよな
二郎スレでもお前らと違って俺は○○で食ってる。レベルが違うとか浅ましい比較ばっか
>>705 いい加減、自分が荒らしている事に気づけよ
二郎系って書いてる時点で他店が出てきてんじゃん(^Д^)ワロス
看板に二郎系って出ている以上、無駄な事だと思わないのか?
そんなに比較されたくないなら、まちBBSにでもいきな。
結局、自分が未食の店名出されて面白くないだけなんだろう?www
>>705 知らなければスルーすればいいだけの話じゃないのか?
別に「そうなんですか」とか、知らない人にまでレスは求めてないだろ。
君は全てにレスするつもりか?
知ってる人間からすれば、ああ、そうだったなとか思う事もあるし、逆に知らない事を
書かれれば、ググッて調べて今度行ってみたいなぁという楽しみもある。
君は自分の陣地内でしか行動出来ないタイプだな。
チラシの裏を書いて議論したつもりになってるアホが多いスレですね。
二郎や三郎なんて話題どうでもいいから、黙って卍食え
>>713 文盲か?知らん店の話題はスルーしたらどうだ?と書いたんだが・・・。
いちいち解説するの面倒だから、オカンと一緒に2chしろよw
罵倒しかしらない性格の人間にレスしたのは悪かった。
二郎は二郎。卍は卍って脳内で分けてるし…
卍の隣に二郎が来たとしても卍に行くと思う。
>>716 いや、たぶん二郎行くことになると思うよ。
卍にはライバルが必要だ。
久々に特盛食った。最初にどんぶりを持ったときにあまりに軽くてがっかりと言うかびっくりした。
店長の激盛が懐かしい。
二郎系だが二郎では無い
稚内にも南稚内がある
まあ、お前らには難しかったかな
720 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/17(水) 01:46:13 ID:mVhUPzNL
麺まし頼めよ
最近大盛の量が激減してるので特盛に初挑戦してみようと思ってる
んですが、2,3年前の大盛に苦戦してるような自分でも大丈夫な
量でしょうか?
723 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/17(水) 02:00:19 ID:mVhUPzNL
>>721 量はそんなでもないが、最近の卍の麺は何故か飽きる
麺のうまさが無くなったのか、俺が飽きたのか
未だに昔みたいな馬鹿高い材料で麺作ってんのかわからんが
麺の太さだけじゃなくて、中身も変わったから飽きるようになったのかな
麺の素材も微妙に変わってるってことか?
ま、最近はいくらなんでも細すぎだ。
>>723 ワシワシ感が無くなったよな。悪い意味で二郎に近づいた。
俺も単に太さだけの問題ではないような気がする。前はもう少し黒っぽくなかったっけ?
以前は、飽きるなんてありえなくて、食い終わった後でも余韻を楽しめたくらいだが、
最近のは、がっかり&もうイカネって感じる。
もう大丈夫かな?と思ってまた行くわけだが、またがっかりの繰り返し。
今の状態は気の迷いだと思いたい。
>>721 量は、一応量ってるんだから、個人の胃の調子の問題じゃないか?
もちろんずっと前に比べれば違うけど。
三田で食って、マルジ本店で食ってなお
麺のうまさは卍が上、と思った。あの頃の麺じゃなくなって久しいな
今考えれば、巻きチャーシューを止めた、つまり最初の形から変えた段階ですでに凋落は始まってたのかもしれない
蓮見でも何度か食ったが、あそこも太麺なだけ。麺自体に味のあった昔の卍には遠く及ばない
あくまで麺についてね
>>725 値上げ前までは大盛りは並の2倍の量で上げしてから1.5倍に減ったから?
個人的には店主が作るよりににくのかなりカラメのが良かったんだけど。
最近は薄味。
今原付で通り過ぎたのが俺だから
卍と二郎の決定的な違いは店主のやる気だな。
卍の店主の根気のなさだと本当にいいものは作れないよ。
麺が美味しくなくなったというのはそうかもしれない。
今のは食べてる途中で飽きる。
色も薄くなった。
卍も終了だな。
唯一の売りだった麺があれじゃもうねぇ・・・
>>732 終了ってことはスレタイ通りXDAYってことかw
PC店のコメントがなくなっちゃったみたいね
あきらかに妥協した麺だよな。
良い所が見出だせない。
やはりバイト君でも失敗しないような麺という説が濃厚か?
735 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/20(土) 21:08:04 ID:ZurSj2Us
今日(昼)店長が手伝いしてたな。けど麺上げしないから、いつもの
量・・・アジア君は相変わらず適当に作るな。キャベツ比率が上がった?
麺をうつ時点から変えてもらわないと、今の麺では店主がやっても同じだよ。
量の違いはあるかもしれないけどね。
737 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/21(日) 22:02:10 ID:q035pkAn
回転よくする為に麺ほそくしたんじゃねかな?
量を減らしたのもそじゃねかな?
いまだ喰いきれないカプルがよく凹んでるしね
妥協案
だって喰うの遅いんだもん
738 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/22(月) 01:04:36 ID:2Wp8qZfM
2003年冬〜2004年春ぐらいの卍はうまくて楽しかったな
2004夏に何かあったということか。
麺2本を握って一本にして2杯食え
それは解決策じゃなかろう。
プライドに欠けていると思うんだよね。
ある程度、卍の味を楽しむことはできるんだけど
まだ入りたてのバイトに店を任せっきりでは、
敏感な客は「おいおい大丈夫?」と思うもの。それが普通かな?と。
週末には行列できてるし支持されてるんだから、もっとプライド持ってほしいよ。
シフトは店長の権限だから、それを言っても意味がないだろ。
バイトにまかせっきりというシフトでも行列ができているということは、それでやっていってるってこと。
別に良いんじゃないの?
値上げしても麺が細くなっても客足途絶えてないんだし。
>値上げしても麺が細くなっても客足途絶えてない
これが本当なら消長が激しいラーメン業界においては末期的症状だぞ。
その店の個性であり、いわゆる売りといわれる部分で評判になり、それによって客が集まっている間は、いずれ流行が終わったとしても内容が同じである限り、店のレベルは維持できるので固定客はついているもの。
人気が出たことによりクオリティが下がるのは、ブームが去れば客も去り、結局自分の首を絞めるだけ。
そのピーク状態を示すのは、明らかにクオリティが下がっているのに客足が途絶えないとき。
これは人気がラーメンの質にかかわらず完全に先行してしまったことを示すものである。
まともなコンサルなら警告を出すと思われる。
別に今来てる比較的新規の客は今の味で十分なんだろ。
だから客足なんて落ちないよ。
ここで麺が細くなったとかうだうだ言ってるやつらは少数派。
でも店主にやる気がないから味についてクオリティ下がる一方なのは変わらないと思うけどね。
747 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/23(火) 00:49:48 ID:bVupOi/R
麺が細くなっても、量が少なくなっても、ブタが薄くなっても
値上しても、満痔が好き〜★
店長のが美味しくて、バイト君がイマイチなのも楽しみのひとつ。
ブレがあるのも楽しみのひとつ。
痔ろうが美味しいのも知ってるけど満痔が好き〜★
みんな満痔が嫌いになると、並ばなくなくなるから、みんな、
満痔に来ないでね〜★
ここにいるみんな同じ思いだと思うが、別に叩きたいわけじゃない
むしろファンなんだよ。もっとうまくしろと言ってるわけでもない
ただ、昔の麺が食いたい。あの麻薬をもう一度欲しいだけなんだ
SPでレトロ卍とか出してくんないかな。チャーシューも昔ので。そしたら10時から並ぶわ
大層な「検証」みたいなもんが挙がってるが、仮定が多過ぎ。
値上げ発表の時にも同じように「仮定のお話」を書いた人間がいて、それに則れば値上げの時点で閑古鳥のはずだが、実際はメニュー改変後も客足は遠退かず。(夜なんか逆に増えた)
もっと現実を見ろ。
しかし、噂通りのマズマズ麺になってたなw
俺の中では二郎系の中でもトップ5に入ってたけど、今の麺は38位ってとこか。
まあ、仙台でしか食えないおまいらは、アレで我慢しとけ。
751 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/23(火) 15:00:30 ID:aszE1AnW
なんかお前ら見てると泣けてくる。
要するに店主は陰でグチグチと五月蝿いお前らを切ったんだよ。
今の味に文句を言わない新規の客と、
我慢して喰う大人しい常連で繁盛している(ように見える)
そろそろ認めよう。
あの麺は俺らを必要としてない証拠だってことに...
俺らは無力なんだよ。
陰でグチグチやってる人間を切る術はないだろ、「陰で」なんだから。
自己矛盾してるぞー。
それと、来店して文句を言うヤツはいない。
さらに、ここのスレでどうこう言っているのは、「文句や愚痴を吐く」ことに意味があるのであって、ここを皮切りに改善を!などと本気で思っているやつはいねえ。
ここで愚痴ばっかり言ってる人間のせいで
普通の卍のファンがものすごく嫌な思いしてるけどな。
自己中人間はそういうことに気が付かないんだろうけど。
気がつこうがつくまいが、自己中心的であろうがなかろうが、そういう場所だからなぁ。
普通の卍ファンの「普通」ってなんだろ・・・
「嫌な思い」ってのは具体的になんだろ・・・
後者は、もしここを覗いて「こういう輩がいるとは」という旨の嫌悪感ならば、見ないことで解決できるぞー
うわぁ・・・
やっぱここの住人の感覚ってすごいわ。
オレは754が正しい事言ってると思うけど。
うわぁとか思うやつは、2ちゃんなんか見ない方がいいんじゃね?
たぶん仙台特有の現象なんだろうな。
東京だったら自分の行きつけのラーメン屋の味が落ちてもまた別の店を開拓すればすむけど、
ラーメン不毛の地の仙台だともう自分には卍しかないみたいな思いこみがあるんだろう。
例えるならいつまでも振られた女を追い掛け回す男ってところだな。
もう新しい男もできてるのに、そいつはお前にはふさわしくない、
俺のところに戻って来いっていって付回したり嫌がらせしたりするタイプ。
アンチスレでもないのにこんなに殺伐としたスレは2chでも相当珍しいよ。
実際ラオタじゃない普通の奴らはみんないなくなったんだろう。
客は増えてるのに新規っぽい書き込みが全然ないしなw
ここはご指摘の通りの場所だよw
男女関係用いての比喩やら「我慢せざるをえない」云々のご心配やら、卍よりも住人について語りたい先生方がいらっしゃるが、高説垂れにご足労頂くほど心配してもらわなくても大丈夫
お目汚しになるといけないから、わざわざ覗いてもらわなくておk
759 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/24(水) 16:15:29 ID:ld+hRE0j
アンチスレでもないのに、とはいうが、
値上げやらなんやらと最近いい話題が全然ねえんだからしょうがないw
文句あんなら来なければいい話
値上げでもいいからつけ麺復活よろ
762 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/24(水) 21:57:42 ID:ld+hRE0j
>>760 金払って喰ってネットで文句いって何が悪いwww
頭
文句を言う事を逐一咎めるのが正常というわけでもないがなー。
住人分析はいらん。
「文句ばっかりだな」って、そういうトコですし。
765 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/25(木) 00:21:57 ID:1B1ZwJDe
俺はいつも満痔行くと、WCの▲ボックスをチェックする。
とある日のオリシーは、オリモノコイメクサクサ。
とある日のタンは、ケイケツマシクサ。
とある日の夜ナプは、ケイケツマシマシクサクサマンゲレバードカ盛だった。
1回もトイレに入ったこと無いな。
汚そうで。
でも、そうでもないんだろうと思うが。
768 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/25(木) 05:06:13 ID:1B1ZwJDe
これからWCに行く人で、かなりの人が見るのだろうな・・・
769 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/25(木) 19:05:52 ID:1B1ZwJDe
どおりで今日WCに行く奴が多かった訳だ!!
ID:1B1ZwJDe
愚痴や批判を勘違いしてないか。
ここは貴様の自慰を手助けするスレではないし、そもそもおまえの書き込みは卍に関係ない。
ID:1B1ZwJDe
愚痴や批判を勘違いしてないか。
ここは貴様の自慰を手助けするスレではないし、そもそもおまえの書き込みは卍に関係ない。
重複すまない。
クオリティ↓で、「麺」増しも「豚」ましも全くひかれないわけだが、
そういや有料トピの「桜海老」や「揚げねぎ」ってまだあるの??
どれくらいの量なのか、何味と合うのか、試したことある人いたら
教えてくだされ。
特大の注文が入るたびに「よっしゃぁ」とかつぶやく店長バロス。
やっぱ特大は儲かるんだろうな。
儲かるって、何十円の世界だろw
ラーメンって儲からないもんなんだぞ?
数十円でも結果的に大きい差になってくるんだよ。
それ以前に、店員の「よっしゃぁ」が特大の「儲け」に対してのものかどうかわからないと思うのだが。
値段と儲け考えると並が一番なんじゃまいか。
盛りの量なんだけどほんとに店に貼ってあるような量なのかな?
麺増しは食べたことないから分からないんだけど特大が大盛りの倍あるとは思えないんだよ。
どうなの?
年明けに大盛り、今日特大を食べてきたけど倍の差があるような感じはしないね。
麺を投入する所を見ててもそんな量を入れてる様には見えない。
バンデスで放映する前は特大だとどんぶりに入れる時に凄い量だったけど…
どんどん減らしてるのかな?
太さの変化とか盛り付けにもよるだろう。
軽量をしているのは確か見たいだけど、それを正確に使用してるかどうかは客側で判断のしようがない。
あーそれと、野菜の量も見た目に影響する罠。
782 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/28(日) 02:04:01 ID:1uT7crF6
書き方ソクリデツね
784 :
781:2007/01/28(日) 13:36:01 ID:plp7nTdn
言われて見れば似てるな。
でもまぁ、違う。(上記2つは知らないが。)
証明の手段もないので、解釈はご自由に。どうでもいいや。
いやお前のほうどうでもいい
>>785 お前みたいなレスがいちばんどうでもいい^^
いや、おれがどうでもいいよ!
いやいやおれが
卍に通いだしてからかなりデブった。
セーブしないとまずい。
www
昔は週3で通ってたら半年でデブった・・
月に1〜2回行けば十分でしょ。。。
いやいや俺が
いやいやここはオレが
どうぞどうぞどうぞ
798 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/30(火) 21:40:51 ID:6wWcgmjI
口ピアス女、何者だ?
ジャージはやめて欲しい・・・
プーさんの着ぐるみよりマシ。
まぁジャージも勘弁だが。
タンメンってどんな感じですか?
塩はあるし、どんなんだろ
おまえにくわせる
タンメンは
>>800 スープがあっさりした醤油という感じ。
タンメンのスープは、醤油の脂ギトギトのあのスープに、
野菜を茹でてる鍋の湯(スープ?)が足されたもの。
空気嫁
803にはガッカリだ
空気嫁 2
はしゃぎたいガキはVIPに行け。
アルファベットか!
チョコか!
816 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/01(木) 14:07:26 ID:/ymEvZW5
今日の店長が作った塩は絶品だった。
久々だこんなの。
麺がいつもどうりだったから、別に普通だった。
いつまで続くのかな?卍の麺氷河期は(´・ω・`)
そもそも原価が上がってるんだから、量的な氷河期は終わりが見えない…。
↑
アイスか!
>>818 俺が書いたのは量じゃないけどな。
足りないなら麺増しすればいいだけだし。
「質」についてなら、考えるだけ無駄。
現在の変化は店からして「改良」なわけだから。
昔のふわふわしてる豚食べたい…
今のシーチキンの様な豚は嫌ああああああああああ
昔を知ってる人物と仮定して、改良という言葉が出る事がビックリ。
一時期多少戻った事はあっても、開店当初から下り坂なのは統一された感想だと思っていた。
豚に関して言えば、あのラーメンに対して豚まで過剰な脂はいらないというのが個人的意見。
肉本来の美味さと、スープの脂を一緒に食らうからこそ美味いと思う。
パサパサの肉とスープを口に入れた時、調度いいと思うんだが、
まあ人それぞれ、豚だけ味わおうとすれば、そんな感想が出るのもわかる気がする。
悪いが、もう一店舗二郎系の美味い店が出来たら、ここは終わると思うよ。
>>823 開店当初はただただ暴力的なだけだったかと。
凛の師匠んとこでちょくちょく修行し直してたころが、暴力性とうまさが両立してた黄金期だと思ってる。
825 :
821:2007/02/02(金) 03:23:25 ID:3Hoc/+Mv
>>823 驚いたのは俺の口にした「改良」についてか?
はぁ…なんでわざわざ「」で括ったのかわかるか?
皮肉って単語を辞書で引いてみろ。
客にとって改悪でも、店にしちゃ「改良」だろ、と。
分別無く、目に止まったものに噛み付くな。
大変おいしゅうございました。
828 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/02(金) 11:42:18 ID:FRsx3ekz
はやく仙台に二郎ができますように(-人-)
今から食べに行こうかな
雪と戯れるついでに。
スープは変わらず好きなんだけどなぁ。
麺が変わってしまってから、二ケ月に一度のペースになってしまった。
なんか中毒性が感じられなくなった。
バイトの眼鏡は麺茹でがイマイチ
店長だってあんなに硬くしないよ
顎が疲れるよなぁ。
ところでおまいら、今、二郎やるなら【仙台】【宮城】。
何処でやる?
そろそろ、いーだろこの話
連投スマソ あっそうそう特大なんだけど、麺カテーしすぷーカレーよ!
眼鏡君の麺って硬い??
通い始めの頃はににくが多かったけど、もっとゴツゴツしててスープなんて塩辛くて
飲めた物じゃなかったよ
最近のヤワヤワのだらしない麺よりはいいだろ。
久々に行ってみるか。
いや、眼鏡の麺がちょっと硬いなっていう話なんだが。
そっか、失礼。やっぱやめとくわ。
軟らかい麺が糞だと思う俺には最高だ!
ボリュームは減ったが、ある意味丁度良い。
卍は仙台になくてはならない店の一つだにゃ
つーか昔の店長の麺なんて固いどころか芯残りまくりだったじゃん。
だがそれがいい
胃がもたれて〜
口が臭くて〜
眠れない夜♪
麺の硬さこそ好みが別れるよなぁ
俺はある程度やわらかいほうが好き。
麺の硬さも麺の太さもどっちも個人の好みにすぎないよ。
ところで卍って麺硬めとかやわらかめってできないのかね。
二郎系はほとんどできるけど。
まぁ店主に麺硬めとか言ったらへそ曲げそうな気もするが。
> 二郎系はほとんどできるけど
「味覚の個人差」を説く人間なら、オーダーに関しても「そもそも店が違うからな」という視点はないのか?
いやでもラーメン界じゃ麺の固さはほぼ一般的じゃね?
まあマリファナ合法の国もあるけど
ラーメン屋なら麺の固さ程度なら選べるだろ・・・
店が違うとか言うレベルじゃなくてさ。
ところでこの前高校生を見かけたんだが「にんにく5倍」とか言ってて笑った。
そいつらん中じゃ常識らしい。ニニク相手に言っていたが店主相手に言ったらスルーされる気がする。
849 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/08(木) 02:53:28 ID:qNr4OwVX
いまのバイトの女より去年の冬にバイトしてた女子高生の方がよかった。
細目引退のときに引き継がれていたバイトが
早くもいないことが笑える
851 :
sage:2007/02/08(木) 15:08:05 ID:tdFRERd/
前に麺の茹で時間30秒で食ってるヤツがいたが大丈夫なのか?
852 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/08(木) 18:55:46 ID:lolV9iYR
今度の祝日の月曜日は営業ですかね?
久々に食ったけどなんかまさに堀切系の二郎になってたな。
豚も堀切系までは言わないけど全然駄目。
なんか非常に寂しくなってしまった。
味醂が強い?
豚はもうずっと駄目だろw
結局明日はやってるのかな?
食べに行く日がないなぁ…
857 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/12(月) 11:36:21 ID:MKlDQKPv
行ってみようかどうしようか悩む…
んー、一応行こうかな
閉まってたらへこむなぁ〜
まぁ、やっていなかったわけでw
orz
メルマガとかあれば良いのにねぇ・・・
卍いくくらいなら元気屋いく
862 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/13(火) 11:05:13 ID:yFDYQzTG
元気屋の隣のバイク便の前って変な臭いしない?
>>862 俺もずっと思ってたよ、何の匂いかな?カビ?
臭いよ!
で麺の話なんだけど、1月4日の夜、麺良かったなぁ。
作り手はアジア君?
今日の昼、食べた人いるか?
見たことがないバイト二人と姉ちゃんがいたんだが
今日のスープ、あれじゃ完全に失敗作だろ…
店長はノータッチとしか思えない。
乳化ゼロ、全くとろみがないし、見た目からして違うw
まじで今世紀一番まずかった
もう仕込みもバイト任せなんだろ。
下手したら製麺もバイトにやらせてるかもしれないな。
866 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/14(水) 10:31:40 ID:9Ub0on3R
豚の餌
ラーメン自体、豚の餌のようなもん。
人間は、定期的にジャンクフードを欲するシステムがついているから、それでいいんだよ。
仮説にもほどがある。
>ジャンクフードを欲するシステム
システムときたか。
ジャンクフードが存在しない地域・時代を生き抜いた人間は一体…。
地域によったら、ジャンクフード無しで生きている人間なんぞいくらでもいるだろうよ。
欲することと、実際にそれを食することができることは別物
日本人にはギャートルズの「あの肉」を欲するシステムがついているが、
実際にあれを食った奴はいない
と、無理矢理弁護してみたがシステムは言い過ぎだよなw
高度資本主義社会にのみ存在するシステム。
そんなシステムは無いシステム
村上春樹も認めているシステムなんだが・・・
村上春樹が認めているからどうだというのかw
「だって広辞苑に載ってたもん」タイプの阿呆。
業績を残した作家の考えだろうが、売れてる辞書に載ってる言葉だろうが、正しさの根拠にはならねって。
ジャンクフード、たまに無性に食いたくならない?
システムはアレだけど、そうゆうことってあるよね、って感じ。
つうか、まともに釣られる連中もおかしいw
仙台系のスレの釣り耐性のなさは異常。
どうもおっさんが多い気がする。
そりゃあんた、どんなに低脳を晒すような書き込みしても後から「釣りでした」っていえば、一応それなりに見えるからなんともいえないだろw
つーかなぁ…。
世話好きのおっさんが多いっていうより、背伸びしてカタカナ語なんぞを使い、つっこみどころ満載の書き込みをしちゃう馬鹿が多いんじゃないの?
便利だな、釣りってw
逃げ放題。
医学的に油を食うと脳が快感を感じる。
これが曲解されたり妄想されたりしてシステムだとか言われちゃってる気がする。
ジャンクフードって油たっぷりだしね。
釣りだって釣れないとつまらんもん。
今から行くけど店長いるといいなぁ
886 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/17(土) 14:22:36 ID:ZFld1Buf
店長いたよ
新入りバイトとのコンビが面白かったw
やっぱり店長のがいちばんうまいな。
全然違うよ。
ジャンクフードが無い地域ってあるわけないだろ
俺らの基準のジャンクフードが無いだけ
彼らの基準のジャンクフードはある
昨日は数週間ぶりの卍だったのにがっかりしたな・・・。
お湯を足した直後でスープに全然コクがなかったし、麺もビジュアルで分かるほどいつもより少なかった。
こんなに不満たらたらな気持ちで店を出たのは初めて。
店長が作っても、麺はあのままなんだろ?
890 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/17(土) 19:33:00 ID:R162PHbL
俺はそろそろ、ロフトでパスタマシーン買うから
カネシ商事でカネシも買ってくれ
俺の名前はフトシ
稀に見るだだすべり。
>>888 食券販売機で隠し番号いれないと昔見たいのはだしてくれない
まあにんにくいれますかが一般人が受けれるれる最大のサービス
ねるねるねるね
>>893 常連向けのそんなラーメンがあるんですね。
1年は通ってますが、見たこと無いような気も…
一般の人は劣化していくラーメンしか食べられないのでしょか?
残念です
隠し番号なんてないだろw
898 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/18(日) 22:11:11 ID:ybg4mcGU
店長の日はそこまで劣化してないよ
前みたいにカレンダーでシフト表示してくれないものか
製麺する時点で決まってしまうから無理。
まぁ麺を超重要視している人には何を言っても駄目なのかもしれんが
スープや豚の量やらサービスは、バイトより店長のほうが遥かにマシ。
先日の店長の日は久々に美味いスープを味わったわ。
野菜のうまみが俺でさえわかったぞ。ほのかに甘味がある感じというか。
そりゃバイトは自分の裁量で無駄使いしたら起こられる罠
何言うとるねん。
ににくとか辞めた人とかサービス盛りしまくってたやん。
だから辞めたんだろ
書いてて気付かなかったか?
細目はサービス盛していたけど、
なんで好かれるサービスが原因で辞めにゃならんの
サービスってのは店の損だからに決まってるだろうが
窃盗と同じ。
907 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/20(火) 12:16:55 ID:iqWmjrc8
昼の客層変わったなー…
すんげー美人のおねーさんが一人でサラッと食って帰ってるよ…(;・ω・)
子供な大人…
DQNリーマンイラネ。
昔ハードコア、今清純派。
そんな感じ。
つまりまちゃまちゃの逆か
平日昼間のバイトトリオがツボ。
味は、あれだが。
姉ちゃんはテキパキ頑張ってるな
912 :
ラーメン大好き@名無しさん:
あのおっぱいか