墨田区豚骨 よかろうもん(4)

麺少ないが、普通にうまい。
手羽先もあってB級特Aだべ？

●前スレ
墨田区豚骨 よかろうもん(3)
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1114963644/

●過去ログ
墨田区豚骨　よかろうもん(初代スレ)
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1057242790/
ミラー　29ch - 墨田区豚骨　よかろうもん
ttp://220.254.5.211:8000/2ch/food3_ramen/1057/1057242790.html

墨田区豚骨。よかろうもん(二代目スレ)
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1084807554/
ミラー　29ch - 墨田区豚骨。よかろうもん
ttp://220.254.5.211:8000/2ch/food6_ramen/1084/1084807554.html

●地域スレ
【門仲木場】江東・墨田区スレ11【亀戸錦糸町】
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1150759203/

しばらくは夏バージョンが続くでしょうが4杯目もマターリ行きましょう

まっ黄色のカウンターage

5段階評価表

旨☆☆☆☆☆
粘☆☆☆☆☆
臭☆☆☆☆☆
脂☆☆☆☆☆

あの干からびた辛子高菜ってどこで売ってるの？
何気に癖になるうまさだから家で毎日飯にかけて食いたいんだが・・・
東京で売ってるのは干からびてないやつだけなんだよね・・

テイクアウト用を安く売ってくれ
＞＞この店のおっさん

ああ、あの高菜はいいものだ
ただ飯のおかずにするには辛すぎる

チャーハンにちょっと混ぜると旨いぞきっと

前スレがｄａｔ落ちしたようなので1回age
今日行こうかと思ったが定休日だったな･･･

前スレはちゃんと梅て欲しかった
当スレでもなるべく☆使って評価して欲しい
自分は近いうちに必ずインプレします

中身のある話題で埋まるんならともかく
埋め目的の埋めレスほどつまらんものはない
983まで逝きながら落ちなんてのも
肩肘ばらないよからしくていい

また評価方法も人それぞれ

つーか我々が落としたわけでも、落ちろと願ったわけでもなく
981を越えて書き込みが一定時間無かったから勝手に落ちただけだしね…
人為的じゃないんだから、あるがままで良いんじゃないかと

よかよか
それでよか

今日も旨いなよかろうもん♪


はい！
↓

まぁ過ぎた話なんだが隅田川大花火のとき出張営業とかしてないのかな。

うまいよな。
あと夜の店員でぎょろつく奴がいるがあいつキモいよ

そんなのいたっけ？

>>15いるよ！昨日いた！
客の顔をジーッと見てんだよ。愛想もねえし。キモい。
痩せてて背が高い人

ああ、チョンか

あの人はわりとニコニコしてないか？

特にキモいイメージはないなあ

いやいるよ
全然違う。ニコッとしてないやつだろ

夜って猿みたいな人と中国人ぽいといえばぽい
普通の青年じゃないの？あと店長。

んじゃ猿で決定

よかろうもんは味のバリエーション増えないかな？
塩とんこつとか味噌トンコツとか

以前、バリエーション増やして、すぐに消えたじゃん

酒のバリエーション増やしてほしい。焼酎とか。

今年はつけめん無いね・・・

つけめん美味いの？
どーゆー料理だよ、トンコツのつけめん。
塩トンコツ作れ

>>27
まあ今年やらないってことで理解してくれｗ

>25
芋があるはずだが
最近は出さないのか？

>26-28
もうやらないってば
よほど売れなかったんだろうよ
最終バージョンは保存効かない多加水太麺だったし
あれは旨かった・・・惜しい

いやいや、皆様、味、などのお話にもどりませうよ。
最近、浮気モードで半月よかに帰宅していません。
花火の帰りは帰ろうかと、、、結局行かず、、もう朝だ！

>30
全然戻っとらん

ラーメンももちろんだが
酒もつまみもあってのよかだろ

また性懲りもなく荒らしにきたか、昼
まだ飯捨ててるのか

さっき。
脂大杉感はかなり減った。
これならこってりにすればよかったと思ったほど。
これで旨味、コクがでればね。

よかはうまいよなあ。
特に油にひたった海苔ラーメン最高！
替え玉したらうま味汁ぶっかけて食う

のりラーメンはいいよね
てか、ボリュームのあるトッピングはもうできん。小食になったし、
替え玉はしたいからなあ。よかの麺好きだし。
ちなみに替え玉時には胡麻とニンニクをさらにちょっと足し、
辛子高菜を追加して喰う派。普通かw

福福や呑竜の質低下を見て
よかや御天の麺を維持するのは
並大抵の努力ではないのではと推察

>>32
関係ない人に昼とか言わないでね。よかは7月に昼間2度食べてますが、
あまり感心しません。夜行かないとよかの良さは語れないと思ってます。

>>3１
あー勿論だよ。ラとホッピーつまみ満足度のよかは周知。
ら（〆）＞つまみ＞場の雰囲気＞他のお客さん＞店長のつまらない愛想（大好き）
まーそれぞれ前後する事もあるけど。俺は飲めない車の時も夜が良いな。

よかの店内について言うなら、狭いよな。テーブル席狭いしいちいち水取りに行くのもだるいやん。
よかのオツマミで１番うまいのは何？牛すじ？

つうかあの干からびた辛子高菜についてもっと詳しく教えて・・・

干涸びたってえとイメージ悪いな
日持ちするように出来上がりが水分少なめで激辛になるようにしてるんだろ
あれがスープに入ると高菜の風味が戻ってきて

つばでてきた

替え玉は二回するよ。
一杯目はこってりで注文する。二杯目はうま味汁入れる。三杯目はニンニク、高菜を入れる
塩豚骨とか作ってほしいなー。あと煮込みと手羽先煮込みは美味いの？

おそくなったけど新スレありがとう>>1
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きのう
さいきん稀に見る好バランスだった。
旨味、コク、脂、ハリハリ感。
なかなかの水準でバランスがよい。

店長いなかったけど。

何時頃行ったの？

>>42
ゼラチン質多くて柔らかいから食うのに慣れが要るけどうまい

明日の昼、替え玉二回しよっと！今から楽しみだぜ！昼は何時からだい？

そうやって予定を立てて楽しみにしてるときはたいてい不発です。

昼行ってきたよ。
うまかったなあ

旨★★☆☆☆
粘★★★☆☆
臭★★★☆☆
脂★★★☆☆

なんというか、夏バージョンって感じ？
前ほどしょっぱくはないので、まあまあと言ったところ。

きょういくぜ。二ヶ月ぶり。

で、どうよ？

粘★★★☆☆
近年の夏場の味としては頑張ってると思います。（毎年、夏場はしょっぱいだけだったからね・・・）

俺も今日行くよー！

臭いは近ずくにつれ、、、だが
油多くない？
俺が夏バテかな？

なんで単独ｽﾚなの？

「よかろうもん」だからな

ここうまいのか？
味がしなかった…
味覚おかしいのかな
先輩がとなりで替え玉しまくってた

こってり頼まずとも、あぶらをたしてくれます。

８月に一回も逝ってなかったのでさっき食ってきた。

今まで粉落としやスーパー頼んでたけど、粉落とし頼んで、ゆっくり食いながら
麺を泳がせてスープ吸わせてやわめにしたのがうまいことにやっと気づいた

本当にありがとうございました。
旨★★★★☆
粘★★★☆☆
臭★★☆☆☆
脂★★★★☆ (こってり)

なんかはじめていったときに比べてにおいがしないなーと思ってるのは
なれたせいなのだろうか・・・・？

>>６０
ご安心を。皆さん、“におい”に関しては同意の貴兄が多い。
先週、あまりにも油だけが多く初めて残した。
自分で自分に「嘘だろ？」とおもた。

干からびた辛子高菜( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ

しかも大量に入れるのがまたまた(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

翌日校門が熱く疼いて(;´Д`)ｳﾎｯ

肛門大好き

干からびはラーメンに入れるよりライスと食ったほうが
(ﾟдﾟ)ｳ-(ﾟДﾟ)ﾏｰ(ﾟAﾟ)ｲ-…ヽ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ…ｿﾞｫｫｫｫｫ!!!!

この店いったことないけど、干からびた辛子高菜か
長浜の将軍あたりと同じものかもしれないね。
とりあえず、凄く辛い。けど旨い。この店要チェックだな。

ライスに少量のっけてパクパクする、「辛ッ！」と感じた時にスープで流し込むと…
…今週行ってこよう…

チェック遅いよ
早く行こうよ

どれくらいひかれびてるの？

しっとりはしてるが
底に汁が溜まらないくらい

よかろうもんは一杯一杯量が少ないよな。
かなり困る。うまいから

>>70
他のラーメン屋に比べて水分が半分くらい
干からびてる分水分ないから辛い

今日の昼

旨★★★☆☆
粘★★☆☆☆
臭★★☆☆☆
脂★★★☆☆

こんな感じですた。
悪くないんだが、ちと物足りなかったよ。

ここと田中商店どっちがクサイ？

両方喰いに行って自分で決めるがヨロシ
ラーメン代で2kもかからん

もうめちゃくちゃﾄﾞﾛﾄﾞﾛに脂っこくって味が濃くて
くさくて硬い麺の時に食いたいんだけど
いつ行けばいい？

一年間、昼でも夜でも良いから週に4回ぼたんでラーメンを食する
そうすれば分かる
ラーメン代で90kもかからん

よかろうもんは三回は替え玉しないとな

墨田区のｱﾉ会社はダメだ

どの会社だ？？

よかってさぁ、なんで昼と夜あんなに違うんだろ？
昼にも夜並みの食べたいんだけどな。
そういえば最近おっちゃんが作ってんのね。

よしじゃあ今から確認に行ってきます。
夕飯食った後だから黙って家を出てか替え玉せずに帰ってきます。
あぁ、また太りそうだ、、。

最近、バス停、交差点あたりの匂いはどう？
くさーと言う意見が無いとそそられません。
油ドロ・塩っぱ・結果ダルぅーではね、
早く戻んねーかな？

20キロくらいマラソンした時に着てるシャツを
梅雨の時期に自然乾燥させた臭い

たまんねぇな

５年間同じ靴を素足で履き通したﾎﾑﾚｽの
靴のニホヒ

俺もどっちかというとシャツより素足説を支持する
一年で一番くさくて味が濃くて脂っこくてしょっぱい時期に食べたい！！！

>>88
ホント、そうだよね！
臭い豚骨は臭い足のニオイ！！って思うのだ！

冬時しかないなｗ乞うご期待!!!!!

すあしのにおい＝チーズの匂い

先週、食べたけど概ね>>74と同意見
バランスは良いけどよかろうもんmildって感じ

昨日は結構よかった。

火曜日は休み明けだから薄いんじゃなかったのか…

月曜日は店は休みでも仕込みはしてる
開店時間にはりきって入って行って
「すいませーん、今日休みなんです...。」
過去に２回ある俺

>>85〜>>91
俺さ豚骨らーめん大好きなんだけど友人と飯食おうって事になって
俺;｢豚骨らーめん食わないか??｣
友人;｢え〜豚骨って足の裏の蒸れた臭いするからイヤだ｣
俺;｢･･････｣

豚骨の発酵したような臭いがｲｲんじゃまいか　あの臭いが分らんとはまだまだ甘いのぅ

とりあえず今から逝ってくるね！

☆使ってレポよろ〜

うっかりして、こってり頼んじゃったよｗ

旨★★☆☆☆
粘★★★☆☆
臭★★☆☆☆
脂★★★★☆

こんな感じですた。
今日は結構塩っぱかったです。替え玉して落ち着く感じ。

レポ乙
どうやらまだ夏バージョン中らしいね
涼しくなってきたし、はやく濃くウマくならんかねえ

>>91
チーズの臭い＝酢飯の臭い＝マムコの腐った臭い
発酵した臭いが好きなのはフェチだねｗ

くさや、納豆、味噌
臭いの強烈なのは旨い証拠
よかろうもんも臭い時は最高に旨い

でも臭いのが旨いのって、発酵するからだったりする罠。

よかのスープって、発酵するのかな？
発酵しなくてもよかは旨いわけだが。

夜いる茶髪ｵｯｻﾝ使えねぇ感じ
注文と違うけどなんか可哀想だから何も言わなかったよ

今日のよか

旨★★★★☆
粘★★★★☆
臭★★★★☆
脂★★★★☆

冬の味になっていた。ｲｲﾖｰｲｲﾖｰ

誰か、スープすうみたいに
私のここもすってぇ

>>106
俺でよかったら　いつでも吸に行ってよかろうもん

昨日の夜、サンクスまで匂ってたぞ！
味はどうだったのかしら。

８年前ぐらいによかのラーメン食べた時はかなり臭くてまずかったんだけど・・・今は美味しいの？
店の前を通るとかなり臭くて・・・友達も近所に住んでるけどかなり臭くて窓を開けられないみたい。

何だ？その低質な燃料は

未食確定
店の臭いとラーメンの臭いは別物

こってりに替え玉二つ追加したら
翌朝、数年ぶりの胸焼け
旨いのに、足が遠退く･･････

歳なんだからこってりはヤメなさい

呑みの後ラーメン替え玉は最近キツくなってきたので
麺食い終わったらそのままスープすすっちゃう
最後の方は高菜投入、財布にも腹にも優しくｳﾏｰ

飲みの後豚骨らーめん;全然お腹に優しくないぞｗ
大人しく寝なさい　胃袋に物入れたまんまじゃ負担かけ過ぎ

くさくなれ〜〜あげ

今日はあんまり臭くないなー

おとといは不味かった。
自分としては過去最低レベル。

また、こってり頼んじゃったよｗ

旨★★★☆☆
粘★★★★☆
臭★★☆☆☆
脂★★★★☆

こんな感じですた。
冬味に近づいて。。結構塩っぱかったです。替え玉して落ち着く感じ。

ごめん。。

119ですがコピペ使用のため

>冬味に近づいて。。結構塩っぱかったです。替え玉して落ち着く感じ。
は、
冬味に近づいてるが、まだ塩っぱかったですよ。
でも、脂多いのでこってりだとくどいかも

と書きたかったのよ。

以上。

レポ乙！

今日行ったら新しいつまみが増えてたから即注文。
いつ消えるかわからないからねｗ
スープに砕いて入れたらウマーでした！
おためしをｗ

>>121
新しいつまみって、どんなのでした？

つくね棒or赤鬼

>>123
ありがとう！今度のみに逝った時オーダーしてみるよ。

なんだかなあげ

今日の昼

旨★★★★☆
粘★★★★☆
臭★★★☆☆
脂★★★★☆

こんな感じですた。
今日はバランスよく美味かった。一時期の塩っぱさは消えました。

その前の日、土曜日の昼に行ってきた

旨★★★☆☆
粘★★☆☆☆
臭★☆☆☆☆
脂★★★★☆(こってりを頼んだからかな)

あと
塩★★★★☆

もちろんまずくはないんだけど、まだちょっとしょっぱくて、匂いやこくが薄いかな…

>>127
まだ、日によってばらつきがあるね。。
結構違うのは俺の体調かな??（西葛西から散歩してきたからｗ

西葛西からよく歩けるなw

久々にいって堪能したんだけど，徒歩で帰宅途中，突然の便意。
我慢できず…………
これってよかの油とかのせいかな。。
皆さんはどうですかね。

高菜の食べ過ぎじゃね？ｗ

>>130
直後はないけど翌日にカレーが・・・

今日の昼

旨★★★☆☆
粘★★★★☆
臭★★★☆☆
脂★★★★☆

一時期のライト仕様に較べると、かなりトロミがあり、イイ感じ。
でも、濃厚なコラーゲンで食後に唇がハリハリするほどでもない。
寒くなるこれからに期待…かな。

トッピングのゴマが煎りゴマになって、香ばしさが増したのはナイス。

ひさびさにいくよあげ

ごまのいり方が…
前の調子でたっぷりごまを入れたらごま臭くなってしまう…

そこそこの香りでたっぷりごまの食感を感じられる
前のごまの方が良かったな

今日のよか

旨★★★★☆
粘★★★★☆
臭★★★☆☆
脂★★★★☆

どの項目についてもほどほどに良い感じである
煎り胡麻はかなり煎り強くなったがこれは好みが分かれるだろう
個人的には前の方が良かったが

どうでもいいがカレンダー見たら鳥尾製麺とか書いてあるのな

じゃあおいらも
本日昼の部「こってり」

旨★★★☆☆
粘★★★☆☆
臭★★☆☆☆
脂★★★★☆

夏ほどではないが、まだまだ軽いスープ
胡麻を入れれば胡麻に負け、ニンニクを入れればニンニクに負ける。
替え玉一回目でスープは腰砕け状態。
臭くないのが何より問題かと。

昨晩
俺も>>136と同じような感想だ。
最近食べた中ではかなりいい方だった。

なんか、しろいこな、つかってね？

おまえがみた、しろいこなは、しおだ。

いまの豚骨ラーメンの歴史は70年程度で、
発祥当時からしろいこな、使ってるよ

おまえは、しろいこな吸いすぎて70さいまで生きられないからあんしんしろ
シャブ喰って、シネ

一昨日の昼
火曜にしてはかなり出来が良い。
旨かった！
昔からいた昼のマスターがいなかった。たまたま？

賃金の安い外人に換えたんだろ。俺が行った時も居なかった。

プピププ♪ 本日のよかろう情報

豚のうまみ ★☆☆☆☆
トロトロ ★★☆☆☆
唇ｶﾋﾟｶﾋﾟ ★★★☆☆
豚くさ　 ★★☆☆☆
中毒度 ★☆☆☆☆

お久しぶりです。前スレ落ちてるね。（それ以来。）
最近のレスをチェックして味が復活しているかと思い出かけ、やわ麺の替え玉もしたが
ガックシ・・・orz　　全盛期と比べるとまだまだ全然ダメだ。
よかろう味落ちたなぁ・・・美味しくない。
旨みがねーんだよ。あと以前のトロトロカピカピのインパクト減少。
湯切りが甘くて、替え玉の時にスープがますます薄まった。ｼｮﾎﾞｰｰｰｰﾝ。

あー車事故ってからもう2ヶ月行ってない・・・そろそろ冬味こってり？
に移行してると思うから早く行きたい・・・(´д`)

今日のよか

旨★★☆☆☆
粘★★☆☆☆
臭★★☆☆☆
脂★★★☆☆

全体的に煮込みが足りない印象
ゴマ、早々に戻ってたな

丁寧だけど、コラーゲンが足りない、、、。

>>146
つ[ 徒歩 or 業10系統 ]

でも，にんにくたっぷり入れるから公共交通機関使えないんだよね…

だれかそろそろ↑この根性無しに「喝っ！」入れてやってくれ

ここ旨いけど翌日ぴーぴーになる。
でもぴーぴーになってもいいから
喰いたくなる時もある…。

俺、胃腸が弱い方だが
よかでぴーぴーになったことはないな
辛い系のはてきめんに効くんだが

高菜いっぱい入れる？

俺も胃弱の十二指腸潰瘍持ちだけど、ピーピーにはならんな。
お酒のせいじゃね？

すりおろしにんにくの入れすぎだと思う。

>>152-155
130です。
私は物心ついてから、45才になるまで
脱糞などというはしたないことは３回しかないのです。
酒を呑んだせいもあるかもしれませんが、
食べている最中から若干お腹に違和感をおぼえ、
通常なら我慢できるはずの状態でしたので、
徒歩で帰宅中猛烈な便意。
我慢できず緑から錦糸町への路上で大破Orz…………
ちなみに高菜とかニンニクとか入れず、
全くのプレーンのラーメンを替え玉１回で食べました。
好きなんだけど体に合わないのかな？
先日、九州へ出張があったのですが、
大事なプレゼンをひかえ、怖くて食べられませんでした（号泣

３回もあるのかよｗ
って笑ってｺﾞﾒｿ。本人にしたら辛いわな。
でもそこまで腸が拒否する、ちうと一種のアレルギー反応なのかもね。

プピプリプリリ♪ 本日のよかろう情報

豚のうまみ ★★☆☆☆
トロトロ ★☆☆☆☆
唇ｶﾋﾟｶﾋﾟ ★★★☆☆
豚くさ　 ★★☆☆☆
中毒度 ★☆☆☆☆

交差点まで豚臭漂うんだから、腹も壊すよね。
でも、下痢直行度に関しては、弁慶よりマシだよな。

ヤングサラリーマン団体がボックス席でうるさかったなぁ。
居酒屋かカラオケボックス池世。

「ボックス席」にﾜﾛﾀ

ボックス席ｗの一番奥、風が通って寒いんだよなぁ。
これからはいよいよヤバいね。

今日の昼

豚のうまみ ★★★☆☆
トロトロ　　 ★★★☆☆
唇ｶﾋﾟｶﾋﾟ ★★☆☆☆
豚くさ　 ★★☆☆☆
中毒度 ★☆☆☆☆

こってり頼んでこんな感じでした。

age

ボックス席ｗの一番奥、風が通って寒いんだよなぁ
↑
寒いおかげでゴッキーも見ないよ。
よって
VIP席と呼ばないといけません。

vip席は換気扇の力ですごいことになってるよ。ラーメンもすぐさめる。

今日のよか

旨★★★★☆
粘★★★★☆
臭★★★☆☆
脂★★★★☆

良好である

「ボックス席」って何人入れますか？
１０人座れるでしょうか？
予約可能でしょうか。？
五人でも占拠できるでしょうか？
忘年会に使いたいのですがどうでしょうか？

10〜12人位かな？
2時間貸切りにすればカラオケも出来るよ

よかで忘年会ってえらくビンボ臭えな、おいｗ
忘年会の三次会くらいで使うのがフツーだろ。

はいはい、店員です。貸切ならボックス席扉奥の小部屋へどうぞ！

あそこはお仕置き部屋だろ

実際は冷蔵庫だけどね
夏場はともかく冬場はキツいだろうね

旨★★★★☆
粘★★★☆☆
臭★★★★☆
脂★★☆☆☆

昼に食ろうた
好みのバランスだった

アジア系のバイト君は覇気があっていい
まだカタコトだけど

は ぁ い ー！！

あぃぃー！！

>>171トイレっトだよ。

1年半ぶりぐらいに行った。
カタコトの日本語を話す知らない店員がいた。
夜のおっとり兄ちゃんとボクサーっぽい兄ちゃんは元気かね。

とろみ感が前よりないかな？
またちょくちょく通うかな。

ここよりもっとどろどろして臭い豚骨ラーメンってある？？？

臭いだけなら楓神のが上かも。

そのどろどろって何かわかってる？
わかってるんなら、田中、福福、ぼたん、御天、楓神、好きな所へどうぞ

>>176

今日の夜は３人体制
夜のおっとり兄ちゃんは判らんが、ボクサーっぽい兄ちゃんは居たよ。
あと、いくらちゃん言葉の謎の東洋人

こってり頼んでこんな感じ。。
全体的に薄いなあ〜

旨★★☆☆☆
粘★★☆☆☆
臭★☆☆☆☆
脂★★★★☆

>>180 メリークリスマス・・・イブによかろう。

年内食い納めよか

旨★★★★☆
粘★★★★☆
臭★★★☆☆
脂★★★★☆

今日も割と良好である

オイラも昨日、よか納めしてきた。
評価はほぼ>>182だったけど、このところ自炊中心だったからか、やや塩っぱく感じた。

今夜はよか休みなの？

1/5から営業だってな。がっかりだ。

明太子ご飯とか赤オニとかばくだんとかはあるんですか?私は高校生なんですけどたべれるかな

初よか逝ってきたよん♪

さっきの続き
今日の昼はよかった！！

旨★★★★☆
粘★★★★☆
臭★★★☆☆
脂★★★★☆

スーパー粉落とし!

>>186
明太子ごはんはあったかも。
メニューに書いてなくても、
ごはんと、トッピング明太子の組み合わせで何とかなるかも。
お店の人に聞いてみるのが良いでしょう。

夜は、お酒飲む人が割といるけど、
食べるだけなら高校生でもOKじゃないかな。

OKに決まってんだろw

サービスライス＋つまみ明太か

つまみもやし＋つまみザーサイを一皿盛りつけって
リクエストに応えてるのは見たことあるが
昼につまみを出してくれるかどうかは分からんな

あの一皿盛り合わせってのはハーフとかできるのかね。
半ライスは出来たけど。

できるだろう
値段が変わらないんでよければ

また、麺ゆでが全体的に固めになってきたな。
スープはくさくてうまいが、
コラーゲンっぽいとろみが少なかった。

手羽煮は一本60円くらいが適正価格だ。

異色だが、温玉ラーメンはまろやかでなかなかいける。

あー明日夜食いに行こうかな・・・もう3ヶ月くってねぇ・・・
もうほかのとんこつじゃ満足できないの　全て車がないのがいけない

今日は、バリやわで行って見ようと思う。
やっぱ、ここのスープと麺の相性は柔らかめの方がイイ

今日はお休みです

プピププ♪ 本日のよかろう情報
>>200 昨日逝っちゃいましたorz・・・・

豚のうまみ ★★☆☆☆ 塩味だな
トロトロ 　★☆☆☆☆　薄！
唇ｶﾋﾟｶﾋﾟ 　★★★☆☆
豚くさ　 　★★☆☆☆
中毒度 　　★☆☆☆☆

スープが薄い。いまだかつてない薄さだ。さすが火曜日。
やわ麺の替え玉一回。
今度はスーパーにしよう。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ,,;- ;,
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今日、久々によか逝って初めてスーパー試してみた。
全然ゆでてないような気がした。
以後ハリガネで止めておくとしよう。

よかのメニューにも飽きてきたこの頃、新たに増やしてくれないかなぁ。
個人的には、焼き餃子と赤鬼が欲しい。

>>203
気のせいです。

>>203
気のせいです。

うーん、気のせいなのか…
じゃあ今更ながら訂正するか。

×全然ゆでてない
○ゆで時間が短い

そりゃ、そうだろ

昨日はすげー濃かったよ。

最近、昼の店長さん見ないんだけど？？

日焼けした渋めのおっちゃん？

左から２番目の寸胴に浮いてたぞ

けど最近安定してないか？
昼も、あの若くてにこやかな人は信頼できる気がする。

はぁ いー！！

スーパー粉落しとかマジやめたほうがいい。

スーパー粉落とし、試したこと無いけど、
見てたら、ホントお湯にくぐらせるくらいの茹で時間だったな。
私の場合は、大体バリかバリカタでたのんでます。

スーパーでスープを十分に吸わせると旨し。

スーパー　5
粉 10
ハリガネ 20
バリカタ 30
バリ 40
普通 60
やわ 90

スープ吸わせると麺自体の風味が飛ぶな
あの鼻に抜ける粉くさい香りを味わうには
まず普通、替え玉も普通(=やや固め)

なるほど。
麺を味わうということではその通りかも。

あー、よかで飲みてぇ。
しかしつまみが飽きてきてね…
新メニュー求ム。

昨日はイマイチだった。
飲んだあとにイマイチと感じることは珍しいぞ。

今日、久し振りに行きました。
おっちゃんいません。

スープはやや焦げ臭気味かな。
美味しいと思うけど。

食った後、腰から背骨にかけて痛みが出てくるのは、
豚骨禁止の信号でしょうか・・・

ここの店長ってのは誰なのかしら。

声が大きいひと。

緑のＴシャツのあせ方で判断しろ

はぁ いー！！

いらたいまてぇー

おいしいよ

「あぃいいー」はどこの国なんだ？

ｽｰﾊﾟｰ湯気通し、生なんていうのを注文してるヤツを見たことある。
その固麺厨が喰い始めたときの表情は一瞬歪んだのを見逃さなかったぞ。
やっぱ、止めといたほうがいいぞ。
ココのスープにはやっぱ、柔麺がベストマッチングだ

柔麺は確かに良いと思う。
｢ありあとまいまちたー｣はどこの国だと思う？

中国、広州と思うのだが。
（見た目ね）
あの鼻は南だ。

飲んだ後の〆は柔が結構おもしろいかもね

墨田の生徒さんたちみんなみてるー?

どうして石原のようなやつが２期も都知事を勤めさらに３期をねらえるのか、
悔しくてたまりません。日本の民主主義の成熟度が問われています。
私は「石原ババァ発言」を提訴した原告の一人でもあります。女性に対する
考え方もまた、民主主義のバロメーターだと思いますし、石原の下で、
東京の教育がどれほどゆがめられ、現場の教師が苦しめられているか、
日夜、悔しくてたまらない思いをしている教師でもあります。
どうぞ、この石原に、都民の怒りを思い知らせ、人間としての反省を
促すために、 浅野さんの知事の経験や思い、生かさせてください。
ぜひとも、東京都知事選に出馬してくださるようにお願いいたします。

　　　森本　孝子
　　　　所属　　墨田区教職員組合　副委員長・女性部長

博多からブームの予感「豚骨ピストンズ」

福岡出身の４人組ロックバンド豚骨ピストンズが、２１日にシングル「よかろうもん」でデビューする。
日清のカップラーメンとコラボレーションして売り出すという史上初の試みだ。８０年代に「めんたいロック」と
呼ばれた博多のロックブームを継承。新たに「豚骨ロック」を掲げて、九州の音楽を列島に響かせる。

九州発展の起爆剤となることも期待され、４人には異例の宣伝戦略が用意された。
カップラーメン「日清豚骨ロック　よかろうもん」（４月９日から九州限定発売）と協力し、
プロモーションを連動。ＣＤジャケットと商品パッケージをトレードマークの「にわか豚」で統一し、
ＣＤショップ、食品売り場で互いをＰＲし合う形になる。

http://www.nikkansports.com/entertainment/p-et-tp0-20070308-166631.html

今日の昼、久し振りによかりました。
親父さんも元気にいました。（あぶない位に元気すぎ？）

今日のよか
旨★★★★☆
粘★★☆☆☆
臭★★★★☆
脂★★★★☆
いつも行っていた土日の昼よりいいかも。

平日の昼間替え玉無料というのは、いつの間にか無くなってましたね。

え？やってるよ。
今日、ラーメンこってり+替え玉１回で600円しか払ってないし・・・
ランチタイムに間に合わなかったのか

14時30分はランチタイムじゃぁないのか・・・

ランチは１４時までだっけ

誤解を招くようなカキコ失礼いたしました。

ほす

今日のよか
旨★★★★☆
粘★★★☆☆
臭★★★☆☆
脂★★★★☆

まあまあ良好。
昼の営業は15時まで
でも替え玉一回無料は14時まで。

最近ラジオの調子が悪いよね。

そうそ！秀島史香の声が聞こえづらくて困る

ここのラジオは、日曜日の夜のＦＭのＪＡＺＺが真骨頂、ｺﾙﾄﾚｰﾝJAZZの音の中で
臭いｱﾝﾓﾆｱ臭を嗅ぎながら、異次元にトリップした気分になれるで

あの出しっぱなしで水分が乾いてぼそぼそになって硬くなったような高菜が忘れられません。
あれは売ってるんですか？
家であれと飯だけで食いたい・・・

30歳超えた途端に足が遠のいたorz

>>245
つ[業10]

バスかぁ、、、。

よかで従業員募集してるぞ！
キミもあのＴシャツを着てみないか！？

痛風寸前で毎日の賄いを辞退するのがつらいので店員は無理です。
週二回客で食べに行くのを楽しみにしてます。

久し振りに行くのでage

なんかびみょーだ。

kwsk！

今日のよか
旨★★★☆☆
粘★★☆☆☆
臭★★☆☆☆
脂★★☆☆☆

なんか、脂が豚臭くないんだよな。あっさりしすぎ

そろそろ禁断症状がきた。

菊川に引っ越してきて毎日行けるようになった俺は勝ち組。

そんなこと言ったら昔から緑に住んでいて
ある日よかろうもんが近所に出来た俺の方が勝ち組。

おいらは今週、１５年住んだ緑から引っ越した。
不意に喰いたい衝動が出ると
サンダル突っかけてよかに通ったもんだが・・・

>>256
そーいや菊川駅からそんなに距離なかったな。
でも錦糸町駅・大江戸線両国駅から逝くのとそんなに距離変わらなかったりして。
まぁ、業１０があればラクだが（漏れの場合は特に帰りが）。

キョリ測ってみると

http://www.mapion.co.jp/c/f?nl=35/41/31.142&el=139/48/30.564&uc=1&grp=route

一番最寄りの駅は菊川になるね。

こんな便利な地図があったのかｗ

明日はやってるかな？

なんだか蚊ﾁｮｰ系に走っていませんか？？

長浜って普通課長さん入ってるけど？

今のとんこつラーメンの歴史は80年くらいで発祥当時から課長、使ってるよ

うん、ある意味かチョーのない豚骨ラーメンはラーメンじゃない

おまえに喰わせるラーメンはねぇ

>>267
プロジェクトA観てるだろ?

味は薄くていいから、トローっとなんかが溶けている感じがほしい。

溶けなくていいから獣臭いのがいい

今日は営業してるかな？誰か教えて下さい。

スープは店頭ほど臭くはないですね

引越しすることになり、先日ラストよかしますた。
歩いて5分だから月に3〜5回×10年・・・飽きずによー喰ったもんだなぁｗ

>>273
ご苦労様でした、新しい土地でおいしいラーメン屋さんみつかるといいですね。

マジ課長前から入ってた？？
最近途中で飽きるのは
課長のせいだと思ってた。

少なくとも俺が初めて行った8年前からは入ってるよ

ついでに言うと、昔と比べると使ってる量自体は減ってる気がする

昨日はイマイチだった。

>>273
たまにはよかのこと、思い出してくれよな!

高菜の再現方法だけど、
中華鍋で弱火で長時間ぐるぐる回してると割と見た目と食感は近くなる
でも味は難しいな

ついでによかではレンゲ5杯分くらい高菜入れます

よかの高菜は割り箸

数時間経ってもビールがなかなか入っていかないんだけど、
どうしてもスープを飲み干したい。

下痢すると分かっているけど、
どうしてもバリで食べたい。

車のハンドルが油にまみれるけど、
口をぬぐった手がまたえらい食欲をそそるけど、
どうしても、わざわざでかけて食べに行きたい。

ラジカセは叩き壊したいほどうるさい。

ふと思い出したけど、以前
「ラーメン麺抜き、スープだけであとご飯いただけますか？」
という客に遭遇したことがある。

「替えごはん」のみか

やわ麺で、適当にスープがしみたのを食った後に、
ご飯オーダーじゃ駄目なのかなあ･････

麺嫌いなのかもしれん

嫌いではないが、ごはんとの相性がベストマッチと考えたのではないか？

お、なんか文学的な言い回し

小麦アレルギーなんじゃねぇの？

>>288
なるほどねw
しかし小麦アレルギーってのはカワイソス

しかし小麦アレルギーがラーメン屋に来るかね
タレの醤油だって小麦だろうに

大豆だろ・・

>>290-291
超ワロタ

大麦だったら大丈夫なのかナァ？

ビールは飲めるのかナァ？

アレルギーな人も大変だねぇ〜
http://www.1shibafu.net/arerugi/2006/05/post_16.html

正直に言おう。ここ数ヶ月行っていない。
中年ぶとりが怖いのさ

他で摂生すればno問題

あれだけクッサイ店内なのに、薄いのが出て来るとスンゴイシケる。
その後直ぐ知人に逢って臭いだけで「またあのラーメン屋行ったろ？」って
見透かされると更にシケる。

シケるってどこの方言？

名古屋。

>>298
年の差かぁ、浅草生まれです。

名古屋県浅草地方の方言です。

プピゲリリリププ♪ 昨日のよかろう情報

豚のうまみ ★☆☆☆☆
トロトロ 　★★☆☆☆
唇ｶﾋﾟｶﾋﾟ 　★★★☆☆
豚くさ　 　★★☆☆☆
中毒度 　　★☆☆☆☆

お久しぶりです。
錦糸町で呑んだ帰りに
替え玉もしたが・・・orz　　

唇ｶﾋﾟｶﾋﾟさせに行きたいが、家で飯食わにゃぁならん。

昨年より☆４っつとか、あまり無いまま、、、もう夏か、
　

>>304
唇を、カピカピさせに行きたいが
家でご飯を　食わねばならぬ　（結婚の負のもの）

上記の程、言い直します。
（なんだ？「程」って？）

日本語分からんのなら無理して書くな

夜中にくだらん事やるな

ここって夜１２時くらいは混んでる？

306氏に会えますが、混んでません。

臭いだけで薄い、ガッカリ
田中商店・もりや・ぼたん・福福のが美味い

適当に名前並べた感アリアリ

日曜日に逝ったけど、夏味モードに入ってますな。。
でも、よかが好きです！

>>311
すばらすぃ！

麺は鳥尾
タレの返しはキノエネ
豚骨はまぁ、国産？
チャーシューは多分、外国産

よかは、ラオタを相手にしてない所がいい。
地域密着型、でも近所には嫌われ、、、
で、今年カピカピにあまりないままの我々に、辛い夏が来る！
あーコラーゲンを！！！

暑くなったせいか、塩分量が増えたと思うがどうよ？
ま、この時期はいつもそうなんだけど。

塩分は気付かなかったなぁ
それよりさぁ、麺変わったんじゃない？
ツルツル感増した様な感じ。
気のせいかなぁ？

麺は2年位前かなぁ？プリッとしたつるつるタイプに変わったような希ガス。
以前のやや粉っぽい方が、もそもそ噛むと小麦っぽくて好きだったな

この前久々に行って，ホッピーとともに楽しんだよ。
相変わらず店の中のまったり感が何とも云えずいいね。
もちろん混む前にさりげなく切り上げるのが漢。

ビールよりはホッピー
ホッピーよりは芋酎

すぐに適量に達するから

初めて行ってみようと思うけど何ラーメンがおすすめ？
普通のラーメンの大盛りとかがいいかな？

お薦めは、ホッピ−＆手羽だ！
味は、醤油、塩、味噌、、、、、なぁーーーーい
普通のラーメンか、、？我々には普通だ、
大盛りか、、、、カエダダダダ？
俺、釣られたか！？

>>321
今の時期は、こってり・バリカタで頼んでみ〜

>>322
ホッピー呑み杉ｗ

手羽先ラーメンこってりバリカタ行きます。
ホッピーは飲めない・・

今やすっかり大人になったバイト君が中卒すぐに入ってきた時は、
こんなチンチンの小さい、チン毛も生え揃ってない人間が豚骨ラーメンなんか作れるのかと思ったけど、
今じゃ、立派なうまんまらに成長して、店主よりも立派になった。
もう、立派な豚骨ラーメンの店員だ。

>>317
俺も同じ感想持った。
板見に来たら317の同士がいて良かった。
気のじゃないかも・・・
他の人の意見も聞きたい。

薄いな

いつも頼まないヤワ麺にしたらもの凄いツルツル感！
麺が変わった気がする。>>317や>>326に同意します。

昨日食ってきた。
なんかつるつるで素麺食ってるみたいだった。
麺変わったのかもしれないね。
あと、昨日はスープがサラサラ過ぎ。

なんか、急激に魅力を感じなくなった。理由は分からない。

坊や(店員さん)が大人になったからだと思うよ

いったよ、いった、初めて行ってきた。
手羽先ラーメン＋替え玉いってみた。

ラーメン・・癖ありすぎ。なんだかわかんないが薄いような。物足りない。
手羽先・・・うまい。特に文句ない。レンジじゃなく煮汁で暖めればもっとよい。
替え玉・・・麺かたまりすぎでくいずらい。ほぐしで嫌になる。
におい・・・予想通り。味に反映されてないのが物足りない。
紅生姜と高菜・・ありだね。いいよ。

なんていうか、癖がある味で好みが分かれるのがわかる。
俺は替え玉の麺がもっとほぐれてればって感じかな。
次回はいついくだろうか。。

薄いのは夏バージョンのせい。

>>332
乙！　この時期こってりで頼んでも、やや薄な感じだけど、長浜ラーメンの醍醐味は味わえるよ。
>>331の言うとおり夏バージョンなので薄いのは勘弁しやってね。
自分の場合だけど、替え玉はほぐしながらスープを吸わせた（ちょっと麺が伸びた状態）で食うのがうまいと思うよ。
#土曜日のランチで、やわめんオーダーしたおっさんがいたが、真似して食ったら結構旨かった。

後は好みなんでなんともいえないけど、自分は、他の店よりよかが好きだな。

>>330さん
私も同じニホイを感じ・・・

最近レードルで油入れてるの見たんだけど、昔から入れてたっけ？

>>332
> 替え玉・・・麺かたまりすぎでくいずらい。ほぐしで嫌になる。
つ[ヤワorバリヤワ]

>>336
それって、誰かがこってり注文したんじゃね？
こってりだと、別鍋から脂だけすくって追加してるよ

手羽の味付けが変わった。
前の方が好き。

はやめに食っとけば よかたな（てば）
そうめん系麺も素敵かと
臭いってなんだっけ 　うまかったっす

夜行ってきたけど、塩味が足りないかなぁ。
麺は以前より絡まりが多くなったよぉ。
帰ってきて晩酌中、ビールがまだスムーズに入っていかないｗ

あぁ、丸一日経って酸っぱい軟便に襲われてる...orz.
30ももうすぐ半ばだと、月一がリミットかなぁ。
でもあの吸引力にはやられるｗ

1年ぶりに食べたけど、麺がさらに細くなった？
もうちょい太めが好みだなー
でも、おいしかったので替え玉2つ
最近は博多天神行ってたから値段高く感じた
よかの濃厚スープと比べちゃいかんのだけど・・・

平麺もありますとあった

>>344
あったねぇ〜
頼むのに勇気が要るｗ

平麺食った
なんつーか、普通の麺です、鳥尾かどうかもわからん

ふつーの麺っつーのは、まあ、スーパーで買えるような生麺ってことで。

つけ麺のメニューがありましたｗ

夜、飲んでる人には良いのかな？
普通に食べたくて行ってますんで、
まんまのとんこつで良いかとｗ

ホントに平麺とつけ麺があったｗ
つけ麺は並670円、大盛770円だったかな？

つまみの新メニューが欲しいねぇ。

先日、替え玉の際、カンスイの効いた黄色い麺で出してもらえました。
俺的にはコッチの方が好き。
すぐにノビるんだけど、それもあってのバリと楽しんでいます。

店長さんもいろいろ考えてらっしゃるようですね。
『人によっていろいろなんですよねぇ〜ｗ』って言ってましたが、
新しいほうが良いと言ったら納得だったのかもしれません。
平麺なんかじゃなく、細めんでの選択制にしたらいいんではないかな？
一杯目は新しいほうで、替え玉は従来の方でいきたいです。

そういえば、「あぃい〜っ！」の人いなくなりました？

そういえば、あぃ〜っ君見ないね。
昼じゃぁなくなった？

ボットン便所の臭いがする、良く食事出来るな？トイレで糞しながら飯食える連中なんだな

>>352
今時そんな便所の家に住んでるんですねｗ

便臭とは違うんだよな、実際行けば分かるはずだが

>352の便所が
豚小屋か屠殺場と共用ってんなら分からんな

俺、くさやも好きだな。
よかの臭いどこじゃぁねえけどｗ

実家近くに豚小屋あるけど、豚小屋と豚骨の臭いは違うよ

久しぶりに行った。

旨★★★★☆
粘★★★★☆
臭★★★★☆
脂★★★★☆

脂はピシピシ、スープはドスドス、麺はプリプリという状態であった。満足。

8日に久しぶりにいったけど，この時期にしては悪くなかった。
つけ麺が人気で売り切れたってきいたけど，うまいのかな？
しかし，よかは味もいいけど，ムードが最高だね。

店主乙
あいそ笑いが油と同じで浮いてるぞ

>>358は>>130と>>150？

つけ麺はねぇ…食ってる人見たの一度しかないや。

あれ　夏季休暇ってここいつだ？　行ったらやって無かったって落ちが一番さびしい(´・ω・｀)

怒豚骨はつけ麺に向かない気がするわな俺は

つけ食いたかったら『よか』には行かねぇっしょ。
そもそも俺はツケ麺っつぅ〜の嫌いだなぁ。
ソバでいいじゃないかってぇ〜の。
でなけりゃそうめんか冷やし中華でも食ってろってぇ〜の。
ありゃ何で麺が多いのが普通なんだぃ？

替え玉して、辛い高菜がっつり入れて、
最後に紅しょうがチコっと入れながらスープを飲み干しに『よか』に行くよ。

あ、バリヤワってちょっと興味あるｗ

>>363
支離滅裂だっつうの、無理矢理江戸弁使うんじゃねぇよ

↑と、最近四字熟語を覚えた寂しいピザが夜中に吠えております。

>>360

監視されてるのかwwww
惚れないでねw

どうでもいいが
自分の部屋にエアコンぐらい入れろよ
川向こうども

エアコン？
(ﾟдﾟ)

帰省先のおじいちゃんは、AT車の事をトルコンとゆってたし、
クーラーのことをエアコンとゆってたお

>>367
博多市？

>>369
トルコンって何？

ところで、クーラーはエアコンという言い方より絶対古いぞ!

オマエが生まれるはるか前だろうけど、３Ｃってのがあって，
車、洗濯機、クーラーの英語（すまん，洗濯機の英語はなんだ？）
が、大衆の憧れという時代があったのだ。
だからじいちゃんがエアコンというってのは、じいちゃんが俺より年下か、ネタだな（断定）

>371
> トルコンって何？
訊く前にググれや莫迦。


ttp://www.google.com/search?lr=lang_ja&q=%83g%83%8B%83R%83%93
「トルクコンバータ」の略だそうな。

三種の神器だろｗ

つ 白黒テレビ・洗濯機・冷蔵庫

>>366
いやまあ　，　が気になってね。

>>371
3Cは「カー」「クーラー」と　カラーテレビ　だ

371だが、意外と反響があっておどろいたよw
>>375 洗濯機じゃなったかwww

>>372
馬鹿呼ばわりされた上に、教えてくれてありがとよw
みないいやつだな。
近いうちによかでな。。

>>371はいいヤツ。替え玉一個差し上げたい。

よか好きに悪いやつは
いないと昔の人は
よく言ったもんだな

３７１だが。
なんだか泣けてきたよ。
今度よかでな。。。
みんないいやつだな。

よか好きは店がクッサイから身体も暫くクッサイ

そうか？
唇周辺だけだぞ？
おまい、脇もクッサイだろｗ

いや、日によってはにおいが染みつくよ。

臭い奴に悪い奴はいないとはいわないな

この時期服を汗だくにしてから、よかで服が乾く迄まったり食べたい
帰りはよかの臭い満点で帰宅ラッシュの電車で帰りたいよな

>>384
そりゃ猛者だなw
徒歩10分のおれは勝ち組かな？？
なんかおれも満員電車でよか臭漂わせて帰りたくなってきたよww

降り際に「ゲッフー」とかねｗ

>>385
いや、或るラーメン好きのブログに金太郎の帰りに近くのドンキによったら
すれ違う客が「何か臭くない？」 「本当だ臭い！」とか「何か納豆みたいな臭いがしねぇ？」ってそのフロアが軽い異臭騒ぎになったのが笑えたんよ

>>43
ありがとう。

>>1も、ありがとう。そして乙

また落ちてこれは新スレだと思った、
という私のバカな勘違いだったｗ
このスレまだ生きてたのか、うれしいぜ。
よかいこっかな。

夏は遠のきがちですね。

暑い中トイレにこもるのは辛いものナァｗ

遠のきがちだったが、
金曜夜に一ヶ月振りに行ってきた。
スープ薄かった。

オーラが消えた。

あいーーーーー。

>>390
俺もこないだ探した！スレ落ちしたかとおもた。
最近、喰ってねー！
どう？しょっぱい？

あいーーーーー。

あのあんちゃん、最近見ないけど・・・
実家に帰った？

あいーーーーー。

そうか・・・
また逢おうぜ！
いっいっ〜っ！

店は臭いのに薄いって、臭い移され損だよ

>>400
夏ver
しょっぱいのが欲しいのか、
脂が欲しいのか、
トンコツの濃さが欲しいのかにもよりますね。

私はトンコツの濃さがあっても塩分が少ないと物足りないです。

?
age?

店が臭いのか？通りが臭いのか？
通りが臭く、店臭く、（入店すればＯＫ）で、
麺良し味こってりで、帰りに唇なめる！（くっ！臭い）が良いのだが、、
もし店内だけが臭いのなら、問題だな？

して、そのこころは？

こないだ行ったとき「粉落とし」忘れられた。
忙しそうだったからそのまま頂いた。
久々に食った「ふつう」は伸び伸びな感じでorz。
次回は間違えないでね、兄ちゃんの方。

あぁ、オレもオッサンにやられた。
頼むよぉ〜

おっさんは断りも無く、
最初と替え玉で麺を変えて「どっちが良かった？」って聞いてくる位なので・・・
でも、あの笑顔で許せちゃうんだよナァｗ
麺が変わったって話題になっていた頃の話ですが。

おにぃちゃんは、あの人柄と言うか、
私も頼んだのと違っていても、そのまま「まっ、いいか」って気にせず食べてるかもです。

新人乙
あの作り笑顔はキモイだけ

おいおい、
ここのスレは馴れ合い進行なふいんきな訳だが？

ん〜だって「よか」だもん。

先日行ったら夏なのにとんこつが濃くてよかったぞ。
なんかいい感じだったよ。
メニュー増えたな。
つけ麺だけじゃなくて平打ち麺の文字が
見えたような気がした。

平打ち麺、食べてきた。

まぁ、普通の麺のほうが、あのスープには合うわな・・・。
だから、替玉は普通の麺にしたよ。

つけ麺用ってことなんだろうと思う。

今日のスープは少し旨味が弱く感じたけど美味かったよ。

ここくったけど、くさくてだめだわ。
スマソ

問題ない。かなりの豚骨好きじゃないとあの匂いは辛いだろう
近くなんで良く友人を連れて行くが、3〜4割は臭いがダメだというｗ

食い物やの臭いじゃねーw

　

　

　

　

最初はそう思ったんだよ・・・最初はな・・・

俺も最初行ったときはなんだ、このラーメンって思ったよ……

>>416-417
おれもそうだw
店入ったとたん、駄目だなって思って、出てきた物の臭いで萎えて、
仕方がないから一口喰って、そのうち臭いは気にならなくなったが、
再訪は無いと確信しながら最期までなんとか喰って、
金払って店出て京葉道路を渡ったとたん再訪するかもって思い始めて、
家に着く頃には夜もう一度いこってw
ありゃ、麻薬だな。

当時の日記を見ると、久しぶりにまずいラーメンを食ったという旨が書いてある。

正直すまんかった。

最初は、信号待ちしててビビッタものなぁ〜ｗ
はるか昔の学生時代。

でも、なんでんかんでんに行ってたのに、ここは行かなかった。

今は気がつくと足が向いてるｗ
（だいたい月曜日だったりしてがっかりするけど・・・）

ネギチャーシュー煮卵こってりスーパーうめぇ

ネギっつったら山盛りでスープの味分かんなくなるし
チャーシュー臭いし
煮玉子はちょっと色づいた固茹で玉子だし

追加トッピングなしスープ普通麺普通
高菜も紅ショウガもゴマも使わず
替え玉にスープのタレだけ
これお勧め

ラーメン具抜きスーパーこってりうめぇ

ネギの時は下痢の度合いが緩い。

今日の昼の部はひどかったですよー。

具体的に

>>426
スープがこってりしすぎ、豚臭かった。

それはひどい。
今から食いに行ってくる。

よくなってよかったね。

>>429
なんだか深そうなレスだ

じゃあ俺も今から行ってくる

2回続けて自分的にはずれ。
コクや旨味が感じられない。大好きだったのに…

冬の味なのか？？

薄いような濃いような、微妙なおいしさよ。

行きたいと思える日は毎週月曜日。
たのむ、定休日を変えてくれ。

・・・月曜はみんな来ないのかな？

あの臭さは公害だろ
近所のお宅からよく苦情がでないよな

>>436
確かに、よそから食べに行く分には気楽なもんだが、
あの臭い、近所の方々はさぞかし迷惑だろうなぁ。
近隣の皆様、謹んでお見舞い申し上げます┏〇ペコン

なんか、替え玉用のたれ、変わった？

塩分が相当濃くなった気がする。。

最近ど-？思案中！

ここんとこ、行ってない。つけ麺をまたやってる？。
３年か４年前にここで２チャン初カキコした。あの頃、良く飲んで
締めのラーメン。コートに匂いがついて、嫁に言われたりして、
今年は１回だけ。豚骨ラは、田中商店、ぼたん、ばさらか、よか、が
都内では、かなりと思っています。つけ麺好きなオイラさ。

永久に来なくていいよ

おう！先週、久で行ったが最高とまで行かないが、冬を感じた。
又、行くからな！
もっと唇を、カピカピにしてーくれ。

おう！

もりやのが美味いよ

もりやが駅から歩いていけるなら、いい選択肢になるけれど

もりやは豚臭くないのでダメです＞＜

>>448
それ店内だろ？すーぷの濃さはもりやのが濃いよ

つい替えだましてしまう。体重前年比１０％増。

77�`？

旨★★★★☆
粘★★★★☆
臭★★★★☆
脂★★★★☆

常連？と店員が、
日によって味違いますねとか、ええ違うんですよとか話してた。

>>452
よか，正直すぎwww

冬バージョンになってきたようですな。

一時期、麺を変えようと試していましたよね。
今はどっちにおちついたんだろ？

あいかわらず、替え玉の時に最初と違うの出すのかな？

もともとの細いそうめん風の方が、好きなんだけど。

相も変わらず細麺だと思うが…

平麺もありますってことになってたが、一回切りでやめた

おっと、一回切りってのは
おいらが食ったのは一回切りってことで
あれはさすがにあわないと思う
どうせなら超極太にしてほしい

昔のよかろうファンはもう居ない感じだな、マニアックな話題が無い、何年か前から味が落ちたって話しだからな

>>457
そうかねぇ。
あのムードは健在だぜ。
◎

>>455
店長が細麺で2種類のどちらにするか悩んでいたんだが

>>459
それは知らなかったな。月一、二回なもんで。
麺は変わってないと思うよ。

年末は今日まで？

今日までだって。
残ったスープは全部捨てるって言ってた。

そりゃ、年始の営業まで煮続けるのも酷だし、近所が。

旨★★★★★
粘★★★☆☆
臭★★★☆☆
脂★★★★☆

スープは良かったが麺はふにゃふにゃだった。

本日は，スープは今一コクがなかった．麺はふにゃふにゃ．来週は新しい麺が入るので試してと言っていたが．．．

ちょっと前に久々行ったんだが、やっぱ旨かった。
テーブル席に座っていた二人が（職人さん）チャーシュー麺、スーパー粉落しで半ライス頼んでたんだよ。
まっ、それはそれでいいんだけどライスの上にチャーシュー全部乗せて、たれかけて
食べてた！
マジ旨そって感じ。次行ったらやってみよっ。

最近どう？

931よ

最近太っちゃってよお。

あげます

今度行く予定なんですが、押上から歩きって無茶ですか？
　　

>>471
無茶でもないと思うよ。

>>472
トン

初回おすすめってあります？

押上は遠いな。錦糸町から平井あたりまでいけちゃう距離じゃね？
あそこら辺は道をしらずに歩くと、結構迷うかもよ。
十字路と三叉路が入り乱れているからな。

両国から歩くといいんじゃん。

最寄りが両国っていうのは分かっているんですが
知人から京成線の定期を借りられるもので
せっかくだから交通費押さえてみようかなって思ってます　

定期の貸し借りは犯罪です

店の近所に住んでるけど臭せーよ
コンビニの方まで臭ってくるぞ

あれはほんと、近所の人間はどうしてるんだろうと思うよ

「近所は無料！」とかやってんのかねｗ
でも、店主の人柄でもってそうだな。

先日久し振りに行ったら、
メタボな新入りアンちゃんがいた。

「アイッー！」の細い彼を思い出すような、
たどたどしさで、フと和んだわ〜ｗ

昼の柔和な兄さんは独立でもしたのでしょうか？

正直手羽を自宅でも作る。
そんなに違いは無いはずが何故か？違う。
あの香の！匂いの！なかで食べないとだめか？
あと、ホッピィーかな？

それはトンコツで煮てるからだよ

久しぶりによかにいった。
相変わらず良いムードだった。
なんとなくつけ麺喰ったんだが、うまかった。
ただ、ラーメンにした方が良かったかなとも思った。
またいく。

久しぶりに行った。やっぱりうまい。
でもうまさは変わってないけど、昔に比べたら
スープに膜が張らなくなった気がする。まあ
いらないっちゃいらないんだけど。

3秒以上口に含むとむせるねｗ

とぷとぷして、くっちゃい。
味しないしけど、記憶にかすかに残る肥え貯めを連想する。

本場もあれくらい臭いのかね？

臭いところとそうでないのと分かれるよ
例えば元祖長浜屋や魁龍は臭い
秀ちゃんや一風堂は臭くない

臭くないとんこつなんて

この店名前がムカつく

っていうか、昔の長浜ラーメンはもっと臭かったよ。
でもそれを臭いとは思わなかったけどね。
小さいときから慣れてる香りだから。
ここに来ると故郷思い出すよ。

モクモクとアゴヒゲが生えた。
そして相方はウデを上げた。

>>491
福岡の人でも納得できるとんこつなんだ。

491です。
十分納得できますよ。
あと鹿浜のもりやも納得です。

あごひげ君独立するとかあるかな。
伝票なしでいつまでやるつもりだ。

食い物とは思えない臭いじゃね？

獣香マンセー

最近いってないなぁ〜

眼鏡が曇ります

500

他県の者ですが、最近よかはどうですか？

昔は週一で通っていたが今じゃ気が向かない足が向かない。
まずくなったわけじゃないと思うが、なんとなく。

値上＋スープ薄

>>504
値上げしたの？
ま，仕方無いよね。原料高だからな。
100円ローソンから棒ラーメンがなくなったのもその所為かな.

旨★★☆☆☆
粘★★☆☆☆
臭★★☆☆☆
脂★★☆☆☆

ラーメン類が50円値上げ
替え玉は150円に
他は据え置き

味は落とさないでほしいな
むしろ値段上げるなら旨くなんなきゃさ

せっかくだから、麺の項目も追加しておくか

旨★★★☆☆
粘★★★☆☆
臭★★★☆☆
脂★★★☆☆
麺★★★☆☆

よか終わったな
好きだったのに。。。髭メガネが

値上げは痛いが、
じゃ他にあるのかな？
俺の知る半径50Kｍにはあまり無い
あっウチからよかは58ｋｍだ！
（田舎ものだね）湘南ではない北方面だ。

鹿浜のもりやもなかなかやってくれますよ。

もりやが駅から歩いていけるなら考えるけど

なんか似たようなこと書いてあると思ったら、>>446-447

すげー記憶力

足立区の話は該当スレでしたら？
俺は多分もりやだか何だかには一生行かないし

>>515
おれもだww

他にあるかって聞かれたから書いただけだ。
否定されるのは侵害だが、、、、
まっ。行けないなら確かめようがないからな。
行けないと思うか行こうと思わないのは大分違うが。
文句があるなら行ってからにしてくれ。

＞文句があるなら
スレ違いって概念理解できるか？

そもそもが気軽に寄って気軽に飲んで気軽に食える店だからな
わざわざ遠征してグルメぶって論評する店じゃないんだよ
もりやがそういう店かどうかは知ったこっちゃないがな

まあ片道なら駅から歩いてもいいんだが、ラーメン食ったあとで駅まで歩くのは面倒な距離だわ

＝510
俺の書き込みでもめないでよ。
511は良心で書き込んだと思いましょうよ。
よかに匹敵する店は少ない訳で
車でも行くけど、わざわざ遠征してグルメぶって論評
している訳でもないし、
錦糸でも生活しているよ。ホッピー飲むし、、、（あっ泊まる時）

>>519
JR両国駅、錦糸町駅、地下鉄新宿線 菊川駅 から遠い . . .

駅から徒歩30分の話してたんだが

菊川在住の僕がきました。
多分、菊川が一番近いんじゃないかな？？
それでも10分くらい？
最近、食べ物だ嗜好品だは結局好みだからと割り切って、
好きなやつが好きに語ればいいと思っている。
個人的にはよかは好きだ。以上。

ぼくはもりやが好きだ。以上。
世界一の豚骨だがや！

行きは錦糸町から腹ごなしに歩き。
帰りはゆっくりと業平橋行きバス。バス停よかの目の前
これ最強。

最近スープの後味にコクを感じないんだが俺だけ？　

なんか、食った後の印象が薄いんだよな。
年のせいかもしれないｗ

みなさん、最近行ってますかぁ？
私は半年離れていたら痩せました・・・

食べたいっす

昨日いったよ。
麺も最近落着いた気がする。

>>529
おれは食ってもいないが最近太ってきた。
やはりNGかなぁ。。４０過ぎるとだめだなOrz

旨★★★★☆
粘★★★★☆
臭★★☆☆☆
脂★★★☆☆
麺★★★☆☆

今回は濃かった。においは控えめ

>>529
たしかに、、、
以前は週2回のペースだったけど、
半年前に引っ越してから1回だけ、
我慢できずに夫婦でわざわざ電車のって行っただけだ。
中毒な感じだったけど体が忘れつつあるのかな。
なんか寂しいけど、まだたまに夢にでてくる。

hoshu

>>526,527
前はいつ行ってもむせるほど臭うまかったのに
何年か前から当たりはずれの日が出るようになって
いつの間にか無難な臭さに落ち着いたって印象

思い出が美化されてるだけなんだろうか、、

無難ならいらね

ひげ男爵

基本的に食い物屋はひげ男爵はやめたほうがいい。

とりまこれから突入します

生還したらレポするように！

行方不明？w

秋葉原に突入したんじゃ・・・

まじレスすると、亀戸から徒歩で向かったんだがじゃじゃまるでつけ麺orz

旨★★★☆☆
粘★★★☆☆
臭★★★☆☆
脂★★★☆☆
麺★★★☆☆

割と普通。

博多行ってラーメン食ったらあっさりし過ぎて拍子抜けした

日曜日食ってきたらちょっと醤油感が強かったな。
まー、自分で旨味タレを入れたからなんだけどな。

>>544
所謂本場の豚骨ラーメンはそんなもんすよ。
博多はどっちかと言えば薄め、よかなみに濃いのは一部の店だけ。
濃いのが食いたければ久留米へどぞー。

違うなぁ。
昔の長浜はよか以上に旨かった。
今はないがビューホテルの近くにあった店は最高だったよ。

>>546
都内の博多天神はあっさりしてて東京風にしてるのかと思ってた
博多の天神で食ったのがまさしくあんな感じだった

>>547
あの店は最高だった。
>>548
天神は天神で旨いよね。

暑くなってきたけど最近どうよ？

体調不良でいってない。
しばらくしたらいってみるつもり。。

ちょっと量が少ないねえ
呑んだ後のシメにいい位

今週中に行くわ。

>>552
俺も行くも!

今日久々に行ってこってりにしてもらったら
目眩がするくらい強烈なパンチの効いた味だったよ。
濃い味好きな人ならたまらんだろうって感じ。

でも自分には濃すぎたらしくて胸焼け気味だ……orz

>>554
いいねぇ。
今日行ってみようかな。

先週、テーブル席の奥の方にカップルが座ってて、
ビール飲んでたんだけど、後から体育会系っぽい
ガタイのいいグループが入ってきてテーブル席の手前の方を占領して、
しかも中の一人がどうも荒れてるらしくって
他のメンバーの頭を叩き始めてたりして大騒ぎ。
奥に座っていたカップルはオドオド。
注文したそうに厨房の方を覗いてみたりするんだけど体育会系グループに
気圧されていてなんとも不憫でしたよ。
ちなみに、その時のバリカタはすごくうまかったですよ。

体育会系やガテン系でごったがえすことあるよな
そういう日はなるべくカウンター席に座らんと

で、やむを得ずテーブル席に座った時は
席立ってレジ前まで行って注文したよ

先週衝動的に行って替え玉3杯頼んだ。
まー、それはうまかったんだが、
それ以来体重が1kg増えた状態から戻らない。。。

>>543さんへ

私、☆☆☆でのレポを以前していました。
>>302-201-158-142です。
今は遠くに引越して、よかに行く機会がなくなったんだ。

よかは数年前に最初に食べた衝撃が忘れられない。
それ以降は味が劣化したのと、慣れで正直驚きがなくなったな。
でも、行けなくなった今は時々、代替の効かない味が無性に恋しい時がある。
天下一品とかで代用しているが満たされないね。

訂正　>>302 >>201 >>158 >>142

訂正　142じゃなくて>>145でした。orz…連投ｽﾏｿ

ん〜、味が落ちたっていうか、、、、
ここって毎日、味が違くないか。
まっ、それが微妙に楽しみだったりするんだが。

ＤＱＮが集まるラーメン屋ですね。わかります。
ＤＱＮ好みの味ですから。わかります。

>>558
この前替え玉二回頼んでる人初めて見たが、もしかしてあんたか？

替え玉二回はそんなに珍しくないな
四回までなら見たことがある

普段は替え玉0〜1回なんだけど、ときどき
満腹中枢がおかしくなって2回頼むときがある。

>>559
>>543だけど。
代わりのない味ってことには、ほんとう、同意するね。
おいらは10年前は錦糸町に住んでてその頃は割と近かったんだけど、
今は引っ越して（都内だけど）そうそう頻繁には行けなくなった。

10年比べて味はそりゃ変わったと思うけど、
もしかしたら変わったのはおいらの方かも知れないし、
一概に劣化したとは思わないよ。日によっていろいろ違うけれど。

8月期待age

旨★★★☆☆
粘★★☆☆☆
臭★★★☆☆
脂★★★★☆
麺★★☆☆☆

久々、昼の部。
田中系でしばしば感じる麺の劣化をよかで初めて味わった。
量が減って歯切れが悪くねちょっとする感じ。
追加のキクラゲも量減ったような・・・
ご時世がご時世だけに仕方ないとも思うが。

麺が湿気てるような食感のときがたまにあるね。
製麺所が雨だったりするとそうなるんだろうか？

働いてるおいらが教えてやろう。
ネチっとするのは、茹でてる時にきちんと打ち粉が落とされて無いからなんだよ。
劣化とは違う。
キクラゲは気分だ。

>>571
店員?

製麺所の人かも知れないぞ

店員でスマソ

マジっすか！？店員だったら教えてくれ
濃厚豚臭いスープはいつ行けば食べられる？

夜遅く。煮詰まるからな。

旨★★★☆☆
粘★★☆☆☆
臭★★☆☆☆
脂★☆☆☆☆
麺★★★★☆

麺は絶好調。スープはいまいちかな。

よかの近所に住む者ですが、明日から福岡行くのでおすすめのラーメン屋
を教えてください。特にラヲタではありません。

元気一杯

>>579
営業時間短いんですね。
>スープに高菜を乗せて食べたら「出て行け！」と言われた
>帰り際にそんなんだったらインスタントラーメンでも食べてろみたいな
>事も言われましたが無視して帰りました。（奥さん？から言われました）
(((( ;ﾟДﾟ)))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ

>>580
高菜、食べてしまったんですか！！？？のｶﾞｲﾄﾞﾗｲﾝ
http://society6.2ch.net/test/read.cgi/gline/1211356089/

最初に脂さえ味わえば高菜は大丈夫！
ピンクのバケツが目印だ。
健闘を祈る

>>578
西新 ラーメンしばらく本店

16時頃いったけど、やってなかったよ＞元気一杯
>>583
仕方なく、偶然にも、しばらくの天神店で喰った。
予想外に美味かったのでびっくりした。

八ちゃんはどう？

わわわわ
墨田区在住の俺に今の状況を三行で教えてね

しばらくなら水天宮にもあるぜよ。

>>587
あぁ、そうなんだ。そのうち、いってみます。
あとは、博多駅地下街の一蘭にいった。これも東京にもいくつかあるみたいね。
デフォではキクラゲが入っていないのがショックだった。
随分、あっさりしたスープだね。
あとは屋台の店一軒と、帰りに福岡空港で博多ラーメン屋台というところに
行きました。

旨★★★☆☆
粘★★★★☆
臭★★★☆☆
脂★★★☆☆
麺★★★★☆

まあまあいいんじゃないでしょうか。

>>588
そんなあなたに。ちょっと情報が古いけど
都内の博多ラーメンに関しての優れたドキュメントです。

http://www.geocities.co.jp/Foodpia-Olive/9196/index.html

水天宮のしばらくは、本店と全然違うよ。
東京用だと思う。

>>590
サンクス。参考にします。

水天宮しばらくはスープがぬるいんだよな
それ以外はまあまあ

>>590
考察は面白いが、情報がかなり古いのが残念だ。

今夜もコテコテうまくて満足だったんだが
このお店は酒飲みなお客さんが多いから
いつもラーメンだけの自分はKYな気分ですよ……

他人にそんな細かい気兼ねするような店じゃないし

よほど無茶なマナー違反さえしなけりゃ
どんな人でもウェルカムなのが
ここの良さだと思うけどなー

おいらバイクだから酒なんか飲んだことねぇよ、気にすんな。

オレもラーメン以外は酒（特にウーロンハイ）だけだし。

他のお客なんて(ﾟεﾟ)ｷﾆｼﾅｲ!!

>>595
福岡で屋台に行くと、そういう感じになりますねぇ

>>595
KYって、例の空気読めないってやつw？
なら問題なし。

だれも気にしないし、べたべたしない程度に居心地がよいのが東京なのさ。

よかは居心地いいな。
痛風のおそれ有りで酒止めたし、豚骨もだめだろうなぁ。。
もう一生食えないかと思うと、ね。

人間食えるうちが華だよなぁ。。。

ま、健康が有難いってことだね。
みんな美味く食ってくれ！
しばらくみんなの話聞くことにする。

そんなこと言わず、しっかり治してまた食いに行こうや

尿酸値8以上で痛風発作経験ありだが生活改善で6以下まで下げた。
アルコールも量は減ったけど普通に飲んでる。
よかも月一ペースで通ってる。
だから>>601もがんばれ！
最悪薬に頼るって手もあるしw

中年になってくると色々厳しくなるよね･･･
俺もバカボンのパパとタメになったけど、週一で通ってるよ！
だって、好きなもんは好きなんだから！

おまいらｵｻｰﾝの突っ込み禁止なw

やだね

おれもｵｻｰﾝw

601だけど。
みんなありがと。
がんばるよ。。

今度行くんだけどおすすめある？

最初は指定なしトッピングなしのラーメン

夜ならホッピー → 手羽 → ラーメン

ホッピー＋ザーサイ→途中でモツ煮か卵追加→
焼酎お代わり＋ラーメン→替え玉＋最初に頼んだザーサイ投入

いく時はこんな感じ。
でも最近行ってない。

同じく最近行ってない。
あのとんこつ臭が恋しくなってきたな…

>>608,609
王道だね。

明日あたりいってみようかな。

今日は会社の近所の由丸という博多ラーメンの店で初めて食べたんだが
おいしいんだけど豚臭くなくて何だか上品で
これなんか違う! と思ってしまった

本場の博多ラーメンを知ってる人に聞きたいんだけど、
よかろうもんって本場の美味しい店と比べて、とんこつ臭とか旨さとかどんなもんなの？
ていうかあんな臭いするの？
まあ、何であっても俺はよかろうもん大好きなんだけどさ。

臭いです。
っていうか、、、、
それが
ナイス
スメル！

自分は東京の人間で、博多には二回しか行った事がないけど、
博多で何回か食べたラーメンと比べても、豚骨臭が強いと思う。
あと、福岡出身の知り合い二人に聞いた話だと、
都内で見かけるチェーン店の丸金とか、昔の博多天神（新宿とかにある）のような、
あっさりめのスープが本場で普通に食べていた味らしい（その人いわく、今の博多天神はかわってしまったそうな）。

先日久しぶりに行った時の話。
文庫本読みながらビール飲んでた隣の客が「そろそろラーメン。スーパーチャーシューで」と言った。
店員が、は？と驚いてるにも拘わらず「だからラーメン。スーパーチャーシューで」
難しい表情でラーメンを作る店員。しばらくして出来上がったラーメンは確かにチャーシューが多かったけれど。
だったらチャーシューダブルとか、トリプルでと言えばわかりやすそうなものなのに。そう思う俺はどシロウトなのか。
数分後、今度は「替え玉、スーパーで」ときた。
なんだかわからないが非常に気になる。興味しんしんで替え玉のゆで時間を心の中でカウントする。
しかしどう考えても普通、もしくはバリのゆで具合なんです。どこらへんがスーパーなのかわからない。
だがそれを何事もなくすする満足げな隣の客。
最近はこういうの流行ってるんですかね…。実話です。

ここでスーパーっていったら粉落としだろw
替え玉のスーパーが旨いんだなぁ。
博多の実家の側にあった店は湯気ってのがあった。
親父がそれしか頼まなかったから食ってたけど
好きじゃなかったなぁ。
でも今じゃそれを食べてみたい！

スーパー粉落しとかオーダーする時点で
絶対分かりあえない相手だとは思うが

長浜でチャーシューの上にチャーシューって・・・最悪
酔った上での失態だと思いたい

俺はスーパー粉落とし好きだな。
食べてるうちにどんどん麺が柔らかくなるよね。
スーパーで頼んで同じ麺でいろんな食感が楽しめるのはいいよ。
もちろん、だらだら食べてないよ。
そんな感じでも急激に固さが変わるんだよね。

麺固めがうまいと思ってたけど、
最近麺柔らかめがうまいと思うようになった。
あのてろん、とした感じがなんともやさしく、癒される。

俺の場合、麺の湯で加減は「普通」が一番だな〜

俺も色々試して辿り着いたのは
普通

オレの場合は最初「ヤワ」、替え玉で「ハリガネ」。
今度逆試してみようかな。

俺、他のラーメン屋もんだけど。
よかの『ウチはこの味で行くんで好きな人だけ来てくれればいいです』的な
スタイルがすごくカッコイイと思う。
ちなみにウチの店は異常にハキハキスタイル。

最初はバリで替え玉は普通だな。
どちらもすする時に同じ固さになる気がしてる。

いつも12時ジャストにアガル人でした。奥野さんが担当だったこともあります。
ずっとナスビが好きでした。債権者に追われてます。
実際の年は33歳です（1975年2月10日出生、Ａ型）大東市、都島、平野、
北新地、ミナミを転々としてます。
子供は高島（旧姓荻野）潤一、平成15年1月27日生まれ（大東市住道の
地域協働保育所に…）実父はいません。
悲しいかな母子家庭、顔写真は　http://qingdao.iinaa.net/images/f.jpg　
以上、現在、この者、大阪府警に刑事告訴ないし告発されてるので捜査協力、
即ち公益のために公開、悪用厳禁!!

今日は祝日だけど、月曜だったから休みだったのかぁ…
ウチから13分掛けて歩いていったのに。
仕方ないのでごんろくいった。

俺は最近スーパー生ばかりだな
冷蔵庫から出したばかりの麺をそのままスープにぶちこむ漢気あふれる食い方
素人さんにはおすすめできない

はいはい。
よかは冷蔵庫に入れてないから。

福岡の元祖長浜屋という店で
「ベタ生」と頼むとほんとに生の麺が出てくるらしいけど
それと同じかな？

元々が市場の食堂発祥の食い物で
時間がないから茹でなんて適当でいいって客の発想で
ハリガネだのなんだのって符丁が出来た
つまり味なんてどうでもいいってオーダー

味にちょっとでもこだわりがあるなら
スーパー粉落しとか湯気通しとか頼めるわけがない
それが通だとか思ってるんだとしたら
そいつは情報を食ってるだけで舌は機能してない

>>631
まあまあ。そう言うなよ。好みなんだからさ。
博多ラーメンは麺の固さを自分好みにできるのも楽しみのひとつだしね。
そんな俺は最初普通で次からやわが多いかな。
誰かも書いてたけど最初と替え玉では同じ固さを指定してもなんか違うよね。

よかでてＪＲのガード潜ってすぐ左側が朋ちゃんのママがやっている会社のビル＞朋ビル

俺は最近スーパー粉ばかりだな
粉落としで落した粉、あれ、みんなはそのまま捨てるもんだと思ってるかもしれないけど、
実はそうじゃない。ちゃんと受け皿に溜めてあるんだ。
スーパー粉を頼むとその粉をスープに溶かして出してくれる。
その粉の溶けたトロトロのスープをすくって飲む。それがうまい。
素人さんにはおすすめできない

粉落としについて
壮絶な勘違いをしている
634に芋で乾杯

まったりやれよ

要は好きずき

くぉら店長！
佐川急便の連中だけにサービスするでない！
お客を差別するとは何事じゃ！
豚骨スープで顔を洗って出直せい！

どんなサービスしてるの？
そういえば、千歳（だっけ？）に佐川の倉庫あるな。

>>639
単に常連なだけなんじゃね?

臭すぎる
公害店

佐川の連中はトッピング全部乗せ。
というかとにかくお祭りみたいなラーメンなんじゃあ！
こっちは明太子乗せるのが月に一回の贅沢なんじゃあ

>>642
佐川に入れば問題なし

なんかスープの味なんてどうでもいいって食い方だな

最近どうですか？

今日の夜中１時頃食ってきた。
ひどいスープだった。こくもなにも無い。
まちがってマルキンに来たかと思った。ってかあれならマルキンのがマシ。
よかで初めてニンニク入れて食べたわ。

月曜休み→日曜の深夜は既にスープを薄めてしまってる可能性がある
客があまりいなかったんじゃないか？
俺も昔こってりで頼ん時に店主がばつの悪そうな顔したのを思い出したｗ

最近は替玉油そばにハマっている。スープを2〜3口残した状態で替玉を入れてもらう。
入れてもらったら卓上の醤油・酢・ラー油でお好みに味付けてよく掻き混ぜて食う。

よかろうは１０年以上通ってるが、昔はスープ残さなかったのに
今は飲みきれない。　なんでだろ。
一時期スゲー味が変わって行かない時期があったな。
飲んだ帰り食って　店出てすぐ全部吐いたことも・・・。
なんやかんやいまだにファンです。　つまみもやしは最高！

つまみもやしうまいんだけど高いよな。
だけどついつい頼んでしまう。

649 近所にできたこのラーメン屋
初めて入った時はクッセー！って言ってた。
本場の豚骨ラーメンがどんなんか知らんが、とりあえず
墨田のよかろうが旨いと感じる。それだけ。
ツウだとか素人だとかどうでもいいよ。
そもそもルールなんてないんだから皆好きなように楽しもう。

よだれが出てきたｗ

替え玉した時に、
置いてあるタレを入れろとか　書いてあったから
入れたら糞まずくなった＞＜

まずすぎ

臭い

氏ね

子供サイズ

年末年始の営業を教えてくれ〜

今日は？

昨日たまたま前を通ったらやってなかったよ

新年のよかろうもんはもうやってるよ

あげ

あれで臭いなら博多行ったら嘔吐下痢が止まらんよ

徒歩5分の場所に住んでいながら、この店に行ったことがなかったよ。
あまり脂っこいのは好きじゃないんだが、今日一度行ってみるわ。

先週行ったらここ数年ではありえないぐらい旨かった。
神がかってると思う。今週も行ってみよう。

まだ噂だが菊川出店おめ！

>>664
???

空気読まずに666ゲット♪

以前もあったねえ2号店の噂

まことしやかな菊川話

まちBBSの方で菊川店話が盛り上がってるね。

菊川スレからきました。
本当かなぁ？

菊川じゃマンションの買い換えを考えてる人も居るらしい
地元の住民はあの悪臭に戦々恐々としてる

バッシングは同業者か？

ていうか、今ある店ってほぼ菊川じゃないか？
両国とか錦糸町とかならまだしも、菊川に出すメリットがよく分からん・・・

>>673
あの悪臭だから駅前だとお役所が黙ってないだろ

文句言ってるやつは食いに行くなよ

>>675
行かないよ。近づけないよ。
家まで臭ってきたら文句言ってやる。

正月に連休取ってハウスクリーニング頼めば良かったんだよ。
スープと店の臭さが伴って無さ過ぎ
密接してる家の住人は洗濯物どうしてんだろ？まあどうでも良いけど

なんか
どうでもよくなさそうな事情が
>677からプンプン臭ってくるんだが

よかは好きだけど、自分の家と隣接してたら訴訟ものだろうな。

http://mamono.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1233558214/l50
博多、「一蘭」ニューヨークでは会員制に
一蘭はまずくは無いが味が丁寧にまとまりすぎて
豚骨ラーメンな感じはしない
むしろ俺はよかろうもんのが好きだｗ

http://mamono.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1233574904/l50
絶対一蘭よりよかが好きだ

菊川支店ガセで確定しますた

おやじに直接聞いたの？笑

聞いた人がいるみたいね

はい、私が聞きましたが何か？

乙

最近チャーシューの質が向上してない？
まあ、普通か普通よりちょい下くらいだけど。

臭いのが菊川に来なくてよかったよ

まだわからんぞ。
ソースかつどんの店が、なんか取り壊し中みたいだから、
あそこに出店してくるかもよ。

>>689
だから、一連の騒ぎはそこに出店するかどうかだったの。
で、そんな事実はなく、一件落着と。

>>680
ニューヨークであんなオイニー漂わせたら焼き討ちされそうだが

>>690
> だから、一連の騒ぎはそこに出店するかどうかだったの。
あら、そういう話だったの。知らなかった。

ソースかつ丼は嫌いじゃなかったから、無くなるとちょっと残念。

あそこのソースカツ丼は一回しか食べたことが無いけど、
キャベツでご飯がべちゃべちゃになってて不味かったな〜

不確定だから客にはあいまいな態度を取っている可能性がある
よって、菊川移転を否定する要素は無いな
当然、現在地に残る可能性もあるが

よかは、あの場所でいいんじゃね。
菊川きたら、ゾッとする。

菊川怜もビックリ

そんなことより近くに出来たラーメン屋ヤバイぞ

近くってドコよ？

>>697
元カレーパン屋のところでしょ！
赤い看板のお店。
美味いの？マズイの？

>>699
ヤバイまじでヤバイ

あんな狭いところで旨い物つくれるはず無いもんな。
そりゃヤバイわ

騙されたと思って行ってみな

騙されるから

信じる者は騙される。　聖書

今さっき行ってきた。
トロミはいいんだけど、ダシが出てなかったな。

今日のよか。粘り、トロミはゼッ校長
旨味感はまぁまぁ。旨味汁ちょい入れるくらいでちょうどいいかも。
残念だったのは臭みが全く無し!
これで臭ければほぼパーフェクトだったのに＞＜
どうでもいいけど、隣の客が食べてたつまみもやし、あれで380円もするのな。

今年になってから行ってないな。
前に書いてあったご飯にチャーシューのせて
タレぶっかけて食べてみたい。

昨日あたりのよか

旨★★★☆☆
粘★★☆☆☆
臭★★☆☆☆
脂★★☆☆☆

ちょっとあっさりしてた。
初心者向き？

俺、墨田公園での花見が終わったらよかに行くんだ。。。

>>711
×「墨」田公園
○「隅」田公園

…じゃなくて？

↑墨田区役所の裏手に墨田公園って公園があって
そこは桜の名所旧跡なんですよ

だからそこが隅田公園なんだってｗ

どっちでもいいよ

横網と横綱に比べれば

シュールな流れですね

最近は御天よりよかのがスープ安定してる気がします
でも、よかはチャーシューが酷いからトントンですかね
まぁ、両方大好きなんですけどね。

やっぱり、トンコツはスープの安定がかなり難しいんでしょうね〜

飲食店で店の商品を全く従業員が全くつまみ食いしない・・・

こんな店、怖くて行けないよ

「すき家」なんかどうだろう？

よかろうもんは「まかない」を従業員が食べてるから安心できるな

>>719の関連スレ
http://tsushima.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1239842292/
パート９まで行ってるよ

うまいんですけど
特に夜は店に入るのが怖いです

＞＞721
どうして？

食べすぎちゃうから？

よかのすぐ近所だったら亀沢３丁目にある日進公園の桜がおすすめ
来年、いってみてください

了解！日清公園すな！

クッソしたお（　＾ω＾）

誤爆・・

週末夜はうまい

食後の冷水が美味かった

http://tsushima.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1241664013/
暇なら来てねｗ