◆八王子のラーメンを”自由に”語るスレ◆

【重要】
・ここは荒らし以外なら誰でも歓迎です。自由にラーメンを語ってください。
・延々と終わらないコテ論争にウンザリした方は、ここでゆったり話しましょう。
・ラーメンについてなら、長文レポも一行感想もご自由に。
・他地域やラーメンから少し外れた話題もほどほどまでならＯＫ。
・もちろんコテを名乗ることは自由です。（ただしコテ叩きが出没したら完全無視する覚悟で）
・自由とはいっても、荒らしと荒らしに反応するレスはもちろん禁止！
・コテとの会話やコテの話題もスレ違いではないので、専用スレへの誘導も禁止！！
・何よりコテや長文レポの存在自体をテーマに議論することは絶対禁止！！！
・ここでは、コテ叩きはもちろん、誘導厨も議論厨も荒らしと認定されます。
・ただし、ラーメンの批評についての議論なら大いにやってください。

【鉄の掟】
コテがうざい→透明あぼーん推奨
長文レポがうざい→読む人もいます。興味がなければスルー
コテやアンチコテが荒らす→煽らずスルー
荒らしが酷すぎる→削除依頼へ

八王子のラーメン屋
http://216.218.192.139/ramen/kako/948/948956627.html
八王子No.１はどこよ？
http://mentai.2ch.net/ramen/kako/959/959950532.html
八王子No.１はどこよ？ パート２
http://mentai.2ch.net/ramen/kako/984/984387546.html
八王子No.１はどこよ？ パート３
http://salad.2ch.net/ramen/kako/989/989826860.html
八王子のラーメンを食いつくそう
http://salad.2ch.net/ramen/kako/994/994641606.html
八王子No.1はどこよ？　パート５
http://curry.2ch.net/ramen/kako/1003/10036/1003670534.html
八王子のラーメン店食べある記　　パート6　　
http://food.2ch.net/ramen/kako/1011/10118/1011888649.html
◆八王子のラーメン屋・パート７◆
http://food.2ch.net/ramen/kako/1023/10233/1023331911.html
八王子No.１はどこよ？　最終章
http://food.2ch.net/ramen/kako/1030/10309/1030940050.html
◆八王子のラーメン屋・パート９◆
http://food3.2ch.net/ramen/kako/1035/10355/1035584867.html
八王子
http://food3.2ch.net/ramen/kako/1047/10473/1047313004.html
◆八王子のラーメン屋・パート１１◆
http://food3.2ch.net/ramen/kako/1053/10532/1053244885.html
◆八王子のラーメン屋・パート１２◆
http://food3.2ch.net/ramen/kako/1053/10538/1053845661.html
八王子の何でも情報館
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1055609893/

◆八王子のラーメン屋・パート１４◆
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1067343383/
◆八王子のラーメン屋・パート１５◆
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1071178585/
◆八王子のラーメン屋・パート16◆
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1075546289/
八王子スレッドNo.17
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1077780097/
♀♂八王子変態ラーメン倶楽部♂♀
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1081604916/
八王子のらーめんを語る【１８】
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1081950651/
◆八王子のラーメン屋・パート１９◆
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1097587208/
◆八王子のラーメン屋・パート２０◆
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1107868289/
◆八王子のラーメン屋・パート２１◆
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1116709853/
◆八王子のラーメン屋・パート２２◆
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1120587885/
◆八王子のラーメン屋・パート２３◆
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1127598960/
◆八王子のラーメン屋・パート２４◆
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1132573520/
◆八王子のラーメン屋・パート２５◆
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1137880440/
◆八王子のラーメン屋・パート２５◆ （実質パート２６）
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1138026717/
◆八王子のラーメン屋・パート２６◆ （実質パート２７）
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1143206638/

( ＾ω＾)

ラーメンのまち八王子
ttp://hachioji.hn.org/hachimen/
ラーメン大好き小○さん
ttp://ramen.livedoor.biz/
mimoのラーメンマップ
ttp://www18.ocn.ne.jp/~mimo/
御用聞きの雑記帳
ttp://members.jcom.home.ne.jp/r32gtr/
長いものには巻かれろ！
ttp://nabekazu.cocolog-nifty.com/
はちっ子の八王子食べ物日記！
ttp://plaza.rakuten.co.jp/hachitabearuki/
☆まる重掲示板☆
ttp://6557.teacup.com/marujyuufan/bbs
ラーメン風吹くまま
ttp://upwindow.fc2web.com/index.html
マンボウ・プロダクション
ttp://park19.wakwak.com/~ohba/manbou/
ＲＤＢラーメンデータベース
ttp://www5a.biglobe.ne.jp/~tacky/rdb/rdb-000-toppage.htm
東京のラーメン屋さん
ttp://www.torasan.com/
Ｍａｎ太郎のラーメン大好き
ttp://www.asahi-net.or.jp/~tz2y-mnn/
Ｑタローのラーメン情報室
ttp://smz.ktplan.jp/ramen/ramen.htm
ＢＡＳＳ　ＤＯＴＴＯ　ＣＯＭ
ttp://park6.wakwak.com/~littlebass/
さやぴぃのほむぺ
ttp://www.geocities.jp/sayapie3838/
ＨＲＣ　八王子ラーメンクラブ
ttp://www.geocities.co.jp/NeverLand/4408/

日野市多摩市稲城市のラーメン屋　２
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1135091253/
☆★☆町田のラーメンスレッドPart013★☆★
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1142959718/
★☆立川、国立、でうまいラーメン屋は？Part11★☆
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1136978324/
【激戦】青梅羽村福生あきる野飯能【３】
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1104750517/
神奈川･相模原その23（相模原市内全域)
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1140439770/
東京・府中市のらーめん
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1135957203/
東京調布市のラーメン会議すつ
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1125804764/
【東京都国分寺市　らーめん　garaji】
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1115563820/
武蔵境・三鷹・東小金井の美味なるラ-メン屋〜9杯目
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1131641435/
吉祥寺で美味いラーメンはどれだ？part13
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1124810974/
多摩地区のラーメン　Ｐａｒｔ３
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1121498516/
多摩地区のラーメン二郎を語るスレ
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1129914481/
【おされ？】京王沿線どうなのよ5【井の頭もOKよ】
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1099308208/

◆八王子のラーメン屋・パート２６◆
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1143206638/
重複終了

>>1
あのさ、漏れのこと考えて立てたのかもしれないけど、一地域のスレが分極化するデメリットも考えた方がいいよ。
情報が特定の一箇所に纏められるからこそ価値が生じるっていう面もある。
重複スレの禁止って、ある種のスレだけが場を占拠するから迷惑ってことだけじゃなくて、
その話題のスレを必要とする人にとっても、情報が分散することで使い勝手が悪くなるっていう意義もあると思う。
このスレの独自性が削除を免れるに足るほどかという判断は微妙だから、
漏れはしばらく様子を見てから今後書き込むかを決めるよ。

でも漏れってそんなウザイかな？全然わからないです。

自由っていいよね、自由で。

>>9
上から物云う的な感じが無くなれば大丈夫だろ！







こればっかりは治らんだろうがな(苦笑)

>>11
9は偽者だろ？

細かいこと言うなよ、自由なんだからwww

u

自由っていいよね。自由って。
424氏が何書いてても全然気にならない
こちらはやっぱりアゲ進行が良いのかな？

>>15
あげるも自由
さげるも自由

だってここは自由だから!!!!!!

　　おチンチンびろーん
　　 ∩＿＿＿∩　　　　　
　　 | ノ　　　　　 ヽ/⌒)　
　 /⌒) (ﾟ)　　　(ﾟ)　|　.| 　
　/　/　 　( _●_)　 ミ/
.（　　ヽ　　|∪|　　／
　＼　　　 ヽノ　/ 　　
　 /　　　　　　/　　
　|　　　_つ　 / 　　　
　|　 /UJ＼　＼　　　　　　　
　|　/ 　　　 )　 )　　　　　 　
　∪　 　　 （　 ＼　　　　
　　　　 　　 ＼＿)

　　　　／￣| .　　人
　　　　|　　｜.　（＿_） イェ〜ィ！
　　　 ｜ 　｜. （＿＿）　ウンコッコー！
　 ,―　　　　＼（ ・∀・） 　　
　| ＿＿_） 　 ｜　　ノ
　| ＿＿_） 　 ｜）＿）
　| ＿＿_） 　 ｜
　ヽ＿＿）＿／

死ねばいいよみんな。

　 ァ　 　 ∧＿∧　ァ,、
　,、'` 。゜( ゜^∀^゜)゜。,、'`
　 '` 　 ( ⊃ ⊂)　　'

ぬこたんあじやのれぽさやぴいさんにしてほしいにゃん

自由なのは良いけど
糞スレ化したら424が書いてくれなくなるｗ

今日青葉で食べたけど相変わらずクオリティー高かった。

>>19
君もね！
いえーい

　 　 　 ┏━┓　 　 　 　 ┏┓　 　 　 　 ┏┓
　 　 　 ┗┓┃　 　 　 　 ┃┃　 ┏━━┛┗━┓
　 　 　 　 ┃┃　 　 　 　 ┃┃　 ┗━━┓┏━┛
　 　 　 　 ┃┃　 　 　 　 ┃┃　 　 　 　 ┃┃
　 　 　 　 ┃┃　 　 　 　 ┃┃　 　 　 　 ┃┃
　 　 　 　 ┃┃　 　 　 　 ┃┃　 ┏━━┛┗━┓
　 　 　 　 ┃┃　 　 　 　 ┃┃　 ┃┏━┓┏┓┃
　 　 　 ┏┛┗┓　 　 　 ┃┗┓┃┗━┛┃┃┗┓
　 　 　 ┗━━┛　 　 　 ┗━┛┗━━━┛┗━┛

　　　　　　　┃　　　　　　　　　　┃
　　　　　..┳┻┳　　　　　　　　.┣━
　　　　━┻━┻━　　　　┏━┻━┓　
　　　　┏━┳━┓　　　　┣━━━┫
　　　　┣━╋━┫　　　　┣━━━┫
　　　　┗━╋━┛　　　　┗━━━┛
　　　　　.━╋━　　　　　　　┃　　┃
　　.━━━┻━━━　　　┃　　　　┃

>>25は…ＡＡ童貞だったのか？

あっちのスレに居座るようだから
俺ここに住もうかな。。

ちょっと八王子から外れる話が多くなるからここに書くけど、、

小田原にある有名な熊本ラーメン店、ブッダガヤで食べてきた。
はっきり言って大したことなし。
まあ、しいて言えば、本場熊本の下町にありそうな無骨な味をそのまま再現してるってのが長所かな。
普通に首都圏の中で有名な熊本ラーメン店がこのレベルというのは少し残念。
麺龍の方がぜんぜん洗練されてる。スープもぐっとくるものがあるし、チャーシューも凝ってるし。
ということは、漏れの基準がちょっと高すぎただけで、
実は麺龍って有名になってもおかしくないくらいの実力店なのかもしれない。個性は弱いけど地力がある。

ちなみに、漏れの首都圏の熊本ラーメンランキングはこんなところ。
きら星（武蔵境）＞なんつっ亭（渋沢）＞麺龍（八王子）＞大石屋（淵野辺）＞ブッダガヤ（小田原）

全国も視野に入れるとこんなとこかな。
満得（広島）＞きら星（武蔵境）＞山水亭（熊本）≒黒亭（熊本）≒なんつっ亭（渋沢）＞麺龍（八王子）・・・

個人的な好みでは山水亭の独特な甘口熊本ラーメンはかなり上位の評価だけど、
客観的には、一応、黒亭やなんつっ亭と同じくらい。
黒亭は旨いは旨いけど、ちょっと塩辛くて旨み過多なジャンク系、
山水亭は素直に子供と一緒に食べにいけるような優しい味。甘みが子供だましっぽく感じる人もいるかも。

脱線しすぎたけど、ともかく言いたかったのは、麺龍ってけっこうすごい店かもねってことです。

でも、麺龍は移転前の「潰れるラーメン」の方がファン多いんだぜ。
まー、店主のためには今の「潰れずやっていけるラーメン」の方が
いいわけだけど

本スレの96-97みたいなやつ本当に早く消えてﾎｽｲ

あれ潰れるラーメンって言うのか…

>>29
昔の麺龍は、毎日閉店前にスープが売り切れる人気店なのに、原価が高くて売れば売るほど赤字になると言う、
商売とは思えない不思議なラーメン屋だったからなｗ

でも、今でも基本的にスープの材料とかは昔と変わってないらしいよ。
移転先でやろうと思っていたスープは、実際新店で作ったら旧店と火力や機器が違うから、思ってた以上に味に影響が出て、
納得出来なくてやめたんだって。
それで、移転オープンが一ヶ月以上伸びたｗ
また、あの店で昔のスープを作ろうとしても、同じ理由で何度やっても微妙に味が変わっちゃうんだって。
移転オープンしたてのころ、ここでも味を変えたと言われてたけど、材料や作り方は一緒でもスープが変わっちゃうから
合うようにタレとか変えてたんじゃないかな。でも、昔の味と比べて不評だったと言ってた。
で、新店の環境で出来るベストスープを研究し、麺を変えたり、焼豚を変えたりしてマー油も付いた今になったみたいだね。

もっとも、まだ本人は納得行ってないみたいで、都心をバスで回って食べ歩いたり（短期間で凄く太ってて驚いた！）、
店を閉めて研究したりをしてるみたいだね。
ちなみニンニク大好きな俺はマー油の今のラーメンの方が好きなんだよね。

結局のところ、「潰れずやっていけるラーメン」である利幅が大きいラーメンは作れなかったみたいで、
コスト的には店員がいなくなったのと、家賃ぐらいしか変わってないみたいだよｗ

どっちのスレも糞化しそうだな。。
何故、誰が原因で二つ八王子スレが立ったのかもわからんか
あーめんどくせ

明日からはしばらく地方に滞在予定。

>>32を読んで麺龍の店主が少し好きになった。
でも関東には参考になる豚骨ラーメンって少ないね。
麺龍の人の研究に役立つとすれば、なんつっ亭ときら星くらいかな。
あと、秋からラースクに出店予定の凪のゴールデンラーメン、スープ試飲した限りだけどこれはすごいと思う。

明らかに人手が足りなくて大変そうに動き回ってたのは、コストダウンで店員をなくしたからか。
ちょっと段取りが悪くて遅いのは気になったけど、まあ赤字になって潰れるよりはいいかもね。
KURO兵衛の店主さんだったら一人でも平気で店を回せそうだけど。

そういえばKURO兵衛はリピートして、４５０円のとんこつ塩らーめんを食べてきました。
少し高くなるけど、醤油ダレの調味料か添加物のキツい感じが弱まって、食べやすくなったかな。
その代わり脂が少し多めだったような。
ジャンクと割り切るなら、３９０円の基本のとんこつらーめん（醤油ダレ入り）の方が中毒性ありそう。

>>32
お、詳しい説明ありがとう
今でも潰れそうなのかwww
よし、近々行って、利幅がありそうなトッピングしまくって食べてこよう

…と思ったら、味付玉子とか海苔増しも50円か
100円でもいいのに

案外、1000って2より取られにくいのかもな…

安いよなぁ…麺龍