1 :
ラーメン大好き@名無しさん:
2 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/10(金) 19:53:50 ID:wVuTJSfI
=高円寺のラーメン屋MAP=
たけちゃん ごん
ゑびすや
がんこ
タンタン
はやしまる
ホロトン
せい家
太陽 麺道 宝家 峰
大陸 ひら石 万里 いちや
かきちゃん 賢太郎 創家
田ぶし
_______天五穀┌高円寺┐__________
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄└───┘ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
せんごく屋
風風 一蔵 みそ一発
山笠屋 ザボン
天下一品 ばりこて
じゃんけんぽん
天王
旅の途中 味噌一
タロー軒
相原家 えぞ龍 津軽海峡
────────[新高円寺]────────────
ちりめん げんこつ 福吉 味一 銀次郎
ホープ軒
3 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/10(金) 19:58:56 ID:wVuTJSfI
4 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/10(金) 20:10:59 ID:WJp/5fWv
996
>>1
オツカレ( ´∀`)つ凵
前スレ、突然未読の嵐だったんで何かと思ったら梅嵐が沸いてたのか
杉並スレに統合したほうがいいんじゃないか?
特に話題ないし
余計なお世話。
高円寺・阿佐ヶ谷には来るが、荻窪・西荻窪には行かない、なんて人が大半だろうし。
10 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/11(土) 09:26:51 ID:BDyuQgb3
かきちゃんってどんなの?
町の中華屋系
>>8 >>8で入れる内容かい?w
話題に興味ないなら、来なければいいだけだと思うよ。
興味ないスレなんて、2chにいくらでもあるだろ?
それと一緒。気にしなければいいだけ。
>>10 まだ、ラーメンブームじゃなかった頃はおせわになった。
まぁ人に勧めるほどうまくはないがね、あそこらへんじゃ、夜遅くまでやってたし。
>>1乙
ところでどなたか
>>2のjpg版持ってません?
あったらうpお願いしまつ
てめえでスクリーンショット撮りゃあいいじゃねーかよ
携帯からなので画面メモに収めようにもグチャグチャなのですよ。
jigのスクリーンショットもまともではないし・・・。
前スレにあったんですがもう見れないのでどなたかお願いしまつ
ふつうにキャプるぐらいだったらやってもいいけど、
携帯で正しく再生できるようにとか小うるさい注文があるのなら断る。
当方こんとんじょのいこ携帯なので知らんし。
17 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/13(月) 02:44:36 ID:PHrw/i7l
>>15 クレクレ房は死ね
自分でノートに手書きすりゃいいじゃねぇか
大した努力もせずにただ「お願いしますお願いします」
だけいってればすむと思ってるのか?
>>15 まずは携帯の型が分らなければ変換できないよ
分れば雑作もないけど
住所書いてもらった方がよっぽどいいけどな
>>2にこだわる理由がわからん
>>15 おまえみたいなやつは氏ね!
>>19には申し訳ないが拾ってきた
b.pic.to/4wtti
22 :
21:2006/03/13(月) 12:34:49 ID:tinKvrqU
23 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/14(火) 09:42:00 ID:Ehf98F3J
もうやめて高円寺にラーメンでも食べに行け。
昨日初めて創家行ってきた。
なんか異様に臭うチャーシューはハムみたいな感じ。
あとスープ温すぎ!猫舌の俺でも物足りなく感じた。
二度と行かないリストに加えることにします。
25 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/15(水) 10:55:10 ID:byGeG56q
月曜は創家は休みですが何か?
27 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/15(水) 11:23:12 ID:/fVT+lap
>>24 ぬるい場合もある。あの店はゆで時間やスープの分量間違えなきゃ
うまいと思うんだけどね。だんどり悪そうだし、バイトが職人気どり
でやってるから味が落ちつかないんだと思う。
>>25 小学生は2ちゃんやっちゃダメ!(><;)
>あの店はゆで時間やスープの分量間違えなきゃ
>うまいと思うんだけどね。
そういう店を、マズイ店と言います。
創屋なー
味と麺は好きなんだけどやっぱスープがちとぬるいのと
チャーシューが獣臭いんだよなー
家から一番近いラーメン屋だから通い続けるけどw
ところで創屋はいつから長ネギ入れるようになったんだ?
32 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/16(木) 18:07:44 ID:cfgaE7P9
↑意味不明
33 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/16(木) 19:06:03 ID:8k05LT20
創家と宝家
はっきり言ってどちらが旨い?
意見求む!
せんごく屋
Say Yah!!
通じないだろ。おれも知らない
>>33 どちらかというなら宝家。
おそらくどちらの店もスープに重きを置いてるんだと思うが
宝家はスープが濁ってたりそうでなかったりで気になる時がある。
あと麺が少し緩めかな。(個人的には固麺が好き)
創家はチャーシューが臭くて一度行ったきり行ってない。
おれも、創家のチャーシューの臭さは我慢できない。麺も硬めで頼んでも柔らかすぎ。
宝家はうまくないけど、創家はまずい。
40 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/17(金) 20:18:39 ID:x95BtEtB
具材とか麺とか以前に、ぬるいって時点で終わってるだろ。
美味い不味い以前の話
41 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/17(金) 20:23:23 ID:C5SF+/bO
まずくても下痢するよりましだろ。
虚弱体質が家系にチャレンジするなよw
仮に下痢になっても、罰ゲームで創家のチャーシュー麺食わされるよりはましだろ
下痢は治るけど、創家のチャーシューは小さな子ならトラウマになるぐらいヤバイ
つーか、あのチャーシュー狙ってるのかな?w
44 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/19(日) 10:24:04 ID:XRvNYMZ4
>40
ラーメン程度の食い物で、イチイチ細かい事気にしてる様じゃ、その人こそ、終わってるよ。
自分好みか、そうでないか、じゃない?
息切れしてるのか?
つうかスープが細かいことだと思うようなやつは、ラーメン食うなよw
それにしても
>>44を店主の言葉と仮定すると、創家のラーメンとぴったりはまるよな。
>創家店主談
>「ラーメン程度の食い物で、イチイチ細かい事気にしてる様じゃ、その人こそ、終わってるよ。」
意外とその程度の考えかもね。
46 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/19(日) 13:43:33 ID:wdx5Yso6
創家店主は大勝軒のラーメン始めてすぐやめたあたりから、この店のことは
どうでもよくなってるぽい。バイトがバイトに教えてすぐ変わるから、味も
質も落ちてるし、衛生的にも問題ありそう。
妄想野郎の巣窟だな。
48 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/24(金) 18:00:47 ID:IeMkSaZy
>>44 スープが熱いか温いかはかなり重要だろ
何言ってるんだ?
ソンナコトヨリラーメンニツイテカタロウゼ。
>>48 確かにスープの熱さは店にとって重要だな。
熱いと客の回転率下がるもんな。
回転率を気にするほど客が入ってたらいいな
今までスープの熱さなんて気にしたこと無かったよ。
味が合うか合わないかが重要じゃない?
たとえ温くても味がよければ気にならない要素だと思うが。
スープ熱さ議論になってるけど
俺としては普通に重要。
どんなに美味くても温かったらかなり萎える
54 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/25(土) 18:34:07 ID:zniBGBNn
温いスープはおいしくないことが多い
つまり我々は熱さによって味覚をごまかされているのか?
創家は、おいしくなさをストレートに伝えてるってことか
ぬるいのが嫌だとかいうヤツが多いくせに、つけ麺は許容するのな。
俺はあつもりだろうと、食ってる途中でぬるくなるつけ麺は好きじゃない。
熱いか冷たいかはっきりしろや。
バーカ
んで、あつもり論争になるのか…
掛けそばとモリそばみたいなもんで違うもんだし、温度を比較しても意味がないような
>>2の中で温い店って思える店を挙げよ。
また、熱いと思える店を挙げよ。
ただし、実測値は無理なので、各自の体感温度とする。
ごんが温いのは自信を持って言える。
前、美味しいけど温いですねって店員に言ったんだが、次にいってもそのままだった。
旭川ラーメンってのは温いのが仕様なんか?
>>60 旭川ラーメンがすべてぬるいのかどうかはわからんが、旭龍もぬるかったな。
ごん、峰、せんごくは温いな
>>56 ラーメンの話をしてるのに関係ないつけ麺の話をしだすバカハケーソ
詭弁のガイドライン池
福吉、えびすやあたりは、スープ熱いかな。
えびすやは開店当初に行っただけだから、スタイル変わったかもしれないけど。
>>63 >>56は、いつもの創家擁護してるバカだろ。
>>61 旭鳳、ひろせ、まるしゅうも温いな…加藤系の伝統なんだろうか?
同じ旭川でも、ぺーぱんは別に温いとは思わなかったが。
みそ一発へ行ってきた。
自分的には気に入った。
スープは熱いと思う。火傷しそうなくらいだったし。
俺は何処に行ってもスープ熱くしてくださいと
頼むので問題がありません。
69 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/31(金) 09:43:33 ID:ZHNxPous
温い話しばかりしてるから過疎になっただろ
ヤクルトラーメンが、お前らにはお似合いだぜ
71 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/31(金) 14:17:17 ID:fgRHvP45
先日、久しぶりに太陽行ったのですが
まったく違う味になってました、、、
何故?
72 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/31(金) 14:30:27 ID:8GEAYPZf
いちやってなんでいつも客いないの?
太陽って太陽軒だか太陽亭だかの太陽?
なんで付け足してんだよw
75 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/31(金) 18:02:06 ID:fgRHvP45
はやしまるの限定はどうよ?
梅シオとかいうやつ。
>>71 雇われ店主(元平石)が追い出されて、馬鹿夫婦が仕切りだして味がガタ落ち
去年の夏頃に色々メニューいじったがイマイチ客足が伸びず
半額セール&前田健宣伝があってそこそこ客を取り戻す←今ココ
味は常に進化してます
元平石→現平石
失礼しましたm(__)m
80 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/04(火) 16:04:57 ID:3h2T14de
はやしまるの出入り口のドアって営業中に何で開けておかなきゃいけないんだ?
タバコの煙が充満してるから。うそ。
誰も煙草吸ってなかったが・・・。
おまえが入ったから閉め切れなかったんじゃないかな
相原家のチャーシュー、味が変わった気がする。
気のせいか…?
86 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/09(日) 02:02:33 ID:jT2NBIz7
やっぱシャラポアだわな。
ゑびすやのつけ、420グラムって書いてあったんで釣られて頼んでみたら、激少ない。
本当に大盛りかと聞いたら「はい」だと
詐欺師
悔しいなら、はかり持っていって、やりこめろ
それをやらないなら、お前は負け犬
89 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/12(水) 13:52:05 ID:VRYE/sUm
あんなにバカにしてた天五穀にハマりつつある…。
麺堅めで頼むけど。
意外としぶとく生き残ってるな
またおまいか
あそこって中華そばを500円に値下げしたの?
一時的?
風俗に行くときにチラっと看板が見えたけど
最近
高円寺でニューオープンした店はありますか?
リトルマーメイド
>>93さん
面白くないです。
ここはラーメン板です。
95 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/12(水) 22:35:40 ID:Wi5DYtvj
>>89 ゑびすやのつけ麺が420グラムってのはどうも茹でた後の麺の量らしいな
普通は茹でる前の生麺の重量が表記されるのだがねぇ、俺も大盛り頼んで
茹でる前の生麺の量を見たらいいとこ250グラム位にしか見えなかったよ
生麺を420グラムを茹でたら1キログラムに達するはずで満腹は間違い無い
何か勘違いしてるなこの店は
420
いや、1kは超えないだろ
乾麺じゃなく生麺なら、1.3から1.5倍ってのが目安らしいよ。だから550gから630gくらい。
普通の弁当のご飯が200〜250g、大盛で300〜350gらしい
大盛2個分の量はないから、やはり表記ミスか
はやしまるの大盛りつけは普通におおいな。
98 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/13(木) 22:21:19 ID:apBQGHKi
CoCo壱カレーで500gの飯でカレーを食ったけど何とか食えるものですな
見た目の破壊力はなかなかのものでありますわ、正直こりゃ無理かもとオモテ
すまいますた、そんなオイラの胃袋から判断するとゑびす屋の大盛りツケ麺は
はやしまるのツケ麺の普通盛りより少ないかもしれない
久々にじゃんけんぽんへ行ったら奥の壁が水色に塗られてて
店内がだいぶ明るくなってたよ。調理具も新品っぽくなってた。
高円寺陸橋の「豚そば銀次郎」はどうですか?
チェーン店でしょ。
花月園とかいっしょの、普通ですよ。
103 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/16(日) 21:57:20 ID:nlT21vmO
昨日ガンコの跡地に江戸ぶたってのがオープンしたね。行った椰子居る?
いいともみたいに花がいっぱい飾ってあったからチェーンかな?
104 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/17(月) 08:11:19 ID:oKrxWqBG
テリー伊藤、ラモス、グレートサスケとかから花が届いていたねw
20時にはスープ切れの為に閉店してたょ
>花月園
競輪場みたいだな(w
江戸ぶた食ってきた。しょうゆと味噌があってしょうゆを注文。
まず一言。味が薄すぎ。横に居たにーちゃんが、食ってる途中にも関わらず味濃くして貰ってたよ。
値段は700円と高円寺では高い。
600円で味濃い目なら悪くないと思うがこのままなら微妙すぎ。チャーシューは美味いと思った。
営業時間とか教えてよ
108 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/18(火) 21:40:14 ID:F/NxzSv0
江戸ぶたなのにトンコツじゃないのかよ
はやしまるの梅塩つけめん、なかなか美味かったよ。
はやしまるは味噌終わっちゃった??
もっかい食っておきたかった。
はやしまるで久しぶりに食べた。
塩だったが半年位前の方が美味かったな…
何が変わったんだろう。
江戸ぶたって何処ですか?
>>111 スープはそれ程変わってないと思うけど
…麺が茹ですぎのような気はする。
>>114 ありがとうございます。
早速行ってみました。
でも、スープもチャーシューもしょっぱ過ぎ。
俺に味覚には合わない。。。
最後の1行が蛇足だな
江戸ぶた行ってきました。
106のようなことがあって濃くしたのかどうか、
初めてだったのでわからないけど
115の言うとおり、スープもチャーシューもしょっぱ過ぎて食べられない。
もーしわけないと思いつつ、水で薄めてしまった。。。
118 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/22(土) 20:17:01 ID:QAROaJ48
最近の一蔵はどお?
久しぶりに醜い自演を見た…(><)
120 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/22(土) 22:44:45 ID:vaYR+R/P
旅の途中ってどうですか?
まだ長い旅の途中でしょ
122 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/22(土) 22:59:44 ID:TiOI72PI
最近の大番はどお?
えびす屋のランチ食った人居る?
124 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/23(日) 14:46:00 ID:NALtk3Rt
いない。
いるっつーの。おれだっつーの。
126 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/24(月) 11:04:38 ID:VUNYp/Oa
好みなんて人それぞれなんだから、手前の口で試すしかないだろ、ハゲ
水で薄めるってw ねーよw
実際自演だろうし
おおよその感じからがんこみたいに極端でもなければ、特徴にならないだろうね。
そんなことより、とんこつ系とかどんな味かいまいち分らんな
麺や天鳳ってどう?
好みなんて人それぞれなんだから、手前の口で試すしかないだろ、ハゲ
>>127=130
それですみゃ、ラーメンレビューページなんて存在しないだろが。短絡思考クン
少なくとも自分の意見を書かずに聞きまくってる状態では
誰も答えないだろう。自分はこう感じたけど、あんたらはどう?
…って聞き方しないとさ。
もっと荒れろもっと荒れろ! たのしいなぁ〜
∩___∩ /)
| ノ ヽ ( i )))
/ ● ● | / /
| ( _●_) |ノ / こいつ一生彼女もできないし就職もできない
彡、 |∪| ,/
/__ ヽノ /´
(___) /
久々ゑびすやいったら、だいぶまともになってた。
今ので3代目だっけ?2代目の時は悲惨だったぬ。
138 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/28(金) 13:51:29 ID:Lxsem3JG
江戸ぶた行った。
スープは確に味濃いめ。
けど、野菜大盛りにして食べると丁度よかったわ。
それ以外は特に印象無いな。たまに行ってもいいけど高い。
田ぶし麺変った?
140 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/28(金) 15:44:05 ID:O0ME6oHO
↑まじ?漏れは気がつかなっかたぞ。
店員の数は増えていたが・・
田ぶしは麺が柔らかくなりまくり。
142 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/29(土) 18:52:35 ID:xcfMgP7c
江戸ぶた行ってきた。唐ネギトッピングの大盛りで味玉付けた。
スープ濃いめでネギがすごい辛いのと、チャーシュウが旨いけど
味濃すぎでバランス壊す。頑固の方が良かった。
143 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/30(日) 06:35:14 ID:MsxTP8q0
公楽の辛味噌うまい
葫亭復活キボン
145 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/30(日) 13:06:30 ID:pEBY2R1o
一蔵&大番が好きです・・・。
146 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/02(火) 11:08:25 ID:EQXerKj/
味二番がうまい
(; ・`д・´) ナ、ナンダッテー!! (`・д´・ ;)
高円寺には旨いラーメン屋はありません。ですので・・・
安くて旨いインドカレーの店を紹介します。
南口、徒歩2分、風呂屋の地下(ランチ¥500)
¥650くらいかなー、、実にリーズナブル↑なプライスである。
( ゚,_ゝ゚)バカジャネーノ
151 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/03(水) 23:08:46 ID:DOwo+mlQ
>>148 >南口、徒歩2分、風呂屋の地下
って、どこだ??
>>151 検索 : 入浴(New York) 杉並区 銭湯 サウナ
ってよりも、、、、1件しかね〜ぞ
いちいちレスすんなバカ。俺もだが。
154 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/04(木) 13:42:17 ID:EHqTECDF
( ^ω^)
156 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/04(木) 17:52:47 ID:HdLRWjsK
157 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/04(木) 20:13:36 ID:jglQfBrD
大陸があるだろ
高円寺に二郎できないかな・・・
159 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/04(木) 23:09:14 ID:b410NKVV
タンタンがあるよ!
161 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/05(金) 22:40:17 ID:p3NpLyZx
カレーといえばニャンキーズだろ。
162 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/05(金) 22:54:22 ID:Rl1VMoeB
日本橋フジヤのチキンカレーが美味い!
確かに二郎、欲しい
荻窪で我慢汁
165 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/06(土) 01:25:21 ID:srA2dDgn
天下一品
166 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/06(土) 19:06:20 ID:kMUdVZp8
クロンボわ?
168 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/06(土) 20:26:26 ID:CmRYFiOz
高円寺 No1 は、どう考えても公楽。
ひげのおやじが、客の好みの量に油を調節して出してくれるラーメン。
最強。
場所は、西友の近く。
169 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/06(土) 22:13:20 ID:fLfkT+1J
宝やの女の人店でモスたべてた
油の量だけで最強語られちゃったよ。(ノ∀`)アチャー
不味い宝家も油の量を調整できるのがとりえだが。
172 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/07(日) 01:20:30 ID:/TGeDEyz
ニンニクの量だけ最強なのはどこの店?
173 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/07(日) 01:57:56 ID:1yPQSoXA
創林てまだあるのかな?
宝家ってそんなに不味いんですか?
先月高円寺に引っ越してきて、家系好きだから気になってたんですけど。。
175 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/07(日) 15:18:23 ID:RRKz9k+B
創家って家系?
>>174 好きなら食いに行け。普通。
>>175 ちょっと道を見失いかけてる家系。
食いに行って、忌憚のない意見を店員にぶつけてやれ。
177 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/07(日) 15:42:49 ID:IzD/fc6I
178 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/07(日) 19:20:45 ID:WRrkd8FV
179 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/08(月) 01:21:46 ID:xK7dcPLE
江戸ぶた行ってきたよ。
味噌たのんだ、ついでにチャーシュー頼もうとしたけど確か400円?
だったので止めた。
>>178 道を見失いかけてる店主を、更に樹海に送ってどうする?
181 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/08(月) 19:07:27 ID:BWqHed//
おい、高円寺最強は公楽だと俺も思う。
見た目は汚い中華屋然としているが。
あと、店のガキが走り回ってうるさいが。
>>181 >あと、店のガキが走り回ってうるさいが。
それがすべてをぶち壊し。。
>あと、店のガキが走り回ってうるさいが。
| ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄|
| はい、消えた。 |
|_________|
∧∧ ||
( ゚д゚) ||
/ づ Φ
184 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/08(月) 23:51:33 ID:2OM3tMmc
創林しらないの?この糞野郎
185 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/09(火) 23:24:45 ID:JxrWZ4zA
宝や、微妙に最近客増えているな。
普通でもスープしつこいけれど別に悪くもなし
宝家、俺も月イチくらいで行ったりするが
いつも見たことのある顔ぶれのような気がする。
固定客はぼちぼちいるようだが、あの味は人を選ぶと思う。
187 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/10(水) 02:57:13 ID:20pNN+/K
だから創林知らないの?
相手にされていないのに気づかない?
189 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/10(水) 13:43:49 ID:3slhBOz9
いいから黙ってタブチでダブルカレー頼んでおけって
とうとう天五穀あぼーん。・゜・゜(゜´∀`゜)・゜・。
>>190 まじかー。しまった最近行ってなかった。
むかーし静岡に住んでた頃に近所にあったそば屋のラーメンに似た味で郷愁をかんじていたんだが。
残念。
味は悪くなかったけど、何か足りない店だったな>天五穀
雑然とした店内を含めて。
何かひとつ足りなかった物を挙げるとしたら、店員のやる気
立地が悪すぎる
以前は じゃんけんぽん、最近はみそ一発にはまっている。
みそ一発の野菜たんめん
つくりこんでるわけじゃない。麺もスープもどうってこと
ないんだが、いため野菜たっぷりとの組み合わせで そのどうって
ことないところがいい!
>>195 移転先は青葉の飯田橋支店にかなり近い場所だな。
あそこは最近チェーン店化している他の青葉とは別格なので
結構厳しいんじゃないか?(正直中野本店より旨いし
びぜん亭も結構近いし、あぶれた客目当てだったりして…
あの店主は稲城か多摩センターの天童で再修行した方が良い気もするが…
>>192 日向屋の方が断然旨かった。
戻ってきてくれないかな・・・。
>>197 そうなんだ
青葉は新宿御苑はたまに行くけど本店より気合入ってて美味いんだよね
そういう感じになって来てるのかな
飯田橋青葉は行ったこと無いけどびぜんはあるしその近辺だと厳しいかもね
他にも辛いラーメン屋とか回鍋肉丼で有名な店もあるし
地味に新宿の外れとかの方がこっそりお客ひろえるかもね
薔薇亭の隣にあった東京ラーメンとかいう300円のラーメン屋は潰れたのか
>>172 高円寺ってより野方だけど、伍平はテーブルにまるごとにんにくとガーリックプレスが置いてあって、潰したてにんにく入れ放題。
日向屋はラーメンいらんので、豚めしが食いてぇ
>>200 お前は何年前からタイムスリップして来たんだ?
>>199 飯田橋は青葉の初めての支店だよ。
青葉の名前に釣られた与太者店員達と違って
メガネ(本店店主)に鍛えられた一番弟子が店主をやっていた。
バイト同然のに任せっきりの本店より、味も良いし人気は高いよ。
(とら会の人気投票でも本店より上になることが多い)
店の順番は飯田橋、鍋横、御苑、だが、その後は乱造したのでよく解らん。
(ちなみに鍋横は開店当初かなり不味かったが…今はどうなんだろう?)
205 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/11(木) 22:35:32 ID:9QK5nf11
いまだにあおばとかいってんのか
名店は不滅なのさ
ベースが主に動物系の見た目澄んだ醤油スープで、どちらかと言えばこってりなラーメンが好きなんですが、こんな俺におすすめの店ありますか?白濁もしくは黒濁こってりかあっさり和風しか知らなくて…
209 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/12(金) 17:07:59 ID:TAC9GVpw
タンタンがおすすめだょ
せんごく屋かいちやか
澄んだ醤油スープなの?>せんごく屋
動物系醤油こってりで連想してみた
江戸ぶた行ってきた
軽めのとんこつって感じでとろみや臭みはないけどコクもない
麺は黄色でカン水の匂いやや強い多加水麺
いちやくらいの大きさの丼に麺と少な目のスープ、量を自由に選べるもやしでパンパンのイメージ
モヤシとキャベツはバランス悪いくらい多くて、口飽きするけど二倍まで選べるらしい
前しょっぱいと薄いの両方カキコがあったけど、とんこつを予想するとしょっぱいし、
とんこつ醤油を予想するとインパクトがないし肩透かしの印象のせいかも
ただスジの煮込みみたいなトロ叉焼だけは美味かった
結論、しょうゆ700味噌800辛味増し+50叉焼のせ+400は高杉
ご飯メニューもないし。日向屋みたいに豚飯があればそれ狙いで行くんだが('A`)
214 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/13(土) 02:52:20 ID:TAz8syv/
>天五穀あぼーん
好きになりかけてたのに・・・
また跡地にラーメン屋ができるのかな?
>>209 ありがとうー。焼肉食いになら入ったことあったよ。。ラーメンで逝ってみる。
>>210 ありがとうー。いちやの醤油って澄んでるんだっけ?前食ったことあるんだけど忘れちゃった。また食ってみる。
217 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/14(日) 16:41:23 ID:iTDEYVC6
一蔵&大番age
タロー軒sage
218 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/15(月) 00:05:47 ID:YLxfSxWx
太陽のスープのコスト3倍ボリューム1.5倍
値段450円とかいうラーメンはどうよ。
219 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/15(月) 00:06:48 ID:r6hvWeeG
江古田の太陽は380円です。
なんか看板に書いてあるなよな
コスト3倍もかかってねーよw
221 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/15(月) 02:13:13 ID:SbP00AUW
天五穀
合掌・・・・
俺も好きだったけど。
高円寺・しかもあのピンサロ通りでは、微妙だったな・・。
生まれてこのかた中央線男の俺にはかなりウェルカムだったんだが。。。
『しょうゆ』は大好きでしたよ。たしかに。
しかし、後半はダレてたのは目に見えていしなぁ。
オープン当初の気概を忘れるなっつーの!
とにもかくにも、行くとこなかったら、ま、とりあえず西荻来いやw
待ってるぜー。
はぁ?
オープン当初からやる気の欠片も感じられない店だった
トッピングの炙り鶏もパサパサで、旨い物を創ろうという姿勢が皆無だった
潰れて当然
俺も天五穀は甘いスープと店員のやるきのなさで正直一年持たないと思ったんだが
それなりにファンが居たようで驚いている。
甘いスープは俺が嫌いなだけだから私感バリバリだがw
225 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/15(月) 14:43:38 ID:YLxfSxWx
チェーン店の人的資源、難しい問題を内包している。
店員が営業時間内に店内で煙草を吸っているようではナ。
まぁ、場所も場所だしな。
ラーメンは旨かった。
あの場所は覗き窓作って隣の店とか覗けるようにしとくといいんじゃね?
ついでに素で隣の店にいけないチキンのためにラーメン食った後にさりげなく
隣の店に行く裏口作っとくといいんじゃね?
ラーメンと女の子のセットメニューとか作るといいんじゃね?
俺って天才じゃね?
酷かったもんな。
シジミとレモンが完全に浮いてた。
麺もカップ麺みたいだったし。
228 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/16(火) 10:08:16 ID:UKm+ADRV
>>226 ちょいと前の牛丼太郎方式思い出してワロタ
229 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/16(火) 22:06:28 ID:EjFlanQL
ところで
高円寺の
牛丼太郎って
立ち食いなの?
お前はいっこく堂か?
幌沌の味噌つけ微妙だな
もうちょっと味噌のコクがあるといいんだけど、とき卵、天かすでは足りない
ボリュームに関しては選べる大盛は推定2玉、300〜350くらいできつかった
醤油でつけ麺食ってみたいが
650でCPだけはいいけど、俺は普通の味噌がやっぱいいや
大将久しぶりだったが、戻ってきてたのか?
え、幌屯の店主戻ってきたの?
また早稲田通り時代みたいなのが食えるなら行ってみるかな…
ホロトン早稲田通り時代はネ申だったからなぁ・・・
今は全然行かなくなっちゃった
おばちゃんとかももういないよね?
>>233 いたんだよね、それが
今日の昼、ついででつけ麺やってたのは知ってたから寄ってみたのよ
バイトばっかでうんざりしてて、もう半年行ってなかったんだけど
で、何気にみたら大将夫婦が
思わず向こうもおうなんて目で挨拶してくれて、こっちが驚いたよ
いるとは思わなかったから
久しぶりに早稲田通り時代を思い出したよ。・゜・゜(゜´∀`゜)・゜・。
大将いるなら行ってみるかな
ホロトン
江古田の太陽は380円です
大勝軒@永福のスープお湯割り風(3倍延し)なので、
¥380ならいいんじゃねーの! 昔¥630だったッケ?
238 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/17(水) 14:13:51 ID:5pWRNTjJ
太陽@高円はぼった栗ラーメン屋?
つか太陽ってチェーン店だったんか
241 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/17(水) 22:12:14 ID:wY2TqD+x
田ぶし って、ビリヤード店の隣じゃなかったっけ?
1回だけ入った事があって、確か、¥800くらいだった
と思うが、、、 高円寺で¥800は高杉!
その店って、まだあんのか?
ホロトンの大将って
店内に張ってある切抜きにでてる人でしょ?
普通に前から店出てるよ
800円だって旨ければ客は入る。
500円でも不味ければ潰れる。
ルソーの再来か?
247 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/18(木) 12:42:54 ID:DHSpTH8L
環七沿いの味噌一発は、どーでもいい&なんてことがないところがいいな。
野菜が取れてなにげに旨い。特に飲んだあと。
248 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/18(木) 13:01:28 ID:1jqAc0Il
↑ラーメンデブ
↑ただのデブ
250 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/18(木) 14:38:44 ID:x+K2oDkg
創屋最近スープの味がびみょーに変わってない?
251 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/18(木) 15:37:59 ID:DHSpTH8L
味噌一発ってのは環八・千歳船橋に本部がある大八ラーメンの別ブランドだよ。
まあ、ラーメンショップチェーンと珍珍珍(サンチン)チェーンと並列的な存在と思えば間違いないよ。
>>250どんな感じ?
もう何年も行ってないけど、昔のド濃厚さがあればいいなぁ・・・
254 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/18(木) 22:47:07 ID:orWUa2fO
一蔵age
>>247 大量もモヤシと少量のキャベツ、ニンジンを摂取したところでどうにもならん
256 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/19(金) 02:11:46 ID:W6mKZx7+
>>247 >環七沿いの味噌一発は、どーでもいい&なんてことがないところがいいな。
日本語でおk
味噌一発??? 何だ、それ? 味噌一???
ねーちゃん、一発ヤラセロ! 高円寺って危険ですね。
>>242 >>208です。たけちゃんにぼしってやつ?和風ダシが強そうなイメージなんだけどどう?どっちにしても気になってたので逝ってみるょ。ありがとうー
庚申通り早稲田通り付き当たったT字路のところだよ、たけちゃん
コッテリじゃないと思うけど
焼豚つけ麺と焼豚味噌ラーメンと味噌つけ麺(゚д゚)ウマー
課長普通に入ってるけどw
セットがいい感じ
>>245 ラーメン800円は高いので潰れて欲しい
もう、行かないからどっちでも良いのだが
行かなきゃいいのに潰れて欲しいとは勝手なやっちゃ。
ダメな店は自然淘汰されるし、されてないなら客が入ってるんだろ。
頭沸いちゃっててイミフなことしか言えないんだろ。
「近隣諸国」の人たちにクリソツだ。
263 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/19(金) 21:22:54 ID:W6mKZx7+
クリソツって死語だろw
あと、その手の煽りするときは漢字間違えるなよw
264 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/19(金) 21:56:01 ID:56Ja8Fd7
>>253 以前より若干薄い感じかな?
味が落ちたっていう印象だったな。
でもあそこの麺が好きだからまたいくかも。
265 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/19(金) 23:01:30 ID:pnG1Xw2w
一蔵&大番age
タロー軒sage
常駐赤ペンセンセー消えろ
さっき創家食ってきたょ。
うまかったけど最近行き始めたばっかなのでどうなんだろ。チャーシューが2週間くらい前行った時より質上がってた。タイミングかなあ。
>>259 >>258ですありがd。別物なのね。あの辺ボカン亭ならよく目に入るのにw
268 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/20(土) 09:19:55 ID:MTBWNzzg
今度5年ぶりに高円寺に行きます。
東高円寺の青梅街道沿いにあった麺力屋竹林房ってまだありますか?
久しぶりに行きたいのですが、ご存知の方がいたら教えて下さい。
269 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/20(土) 09:38:28 ID:niBi57MO
高円寺に
有名ラーメン店が
開店するって
本当!
有名ラーメンってのが釣っぽいが、還7辺りに二郎頼む
一発や創家の辺なら専門学校もあるし路駐組も出て相当売れそう
でなければ古武士以来濃い目甘辛つけ麺がないのでそっち系でもうれしい
271 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/20(土) 15:06:01 ID:Fb/tTkW4
創家は焼豚のヒモが一緒に二回連続で入ってたから二度と行かない!創家は客を殺す気か?
創家の焼豚はただの飾りだから、食べちゃダメ><
273 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/20(土) 22:35:22 ID:iVe4nkVn
相原家はどお?
焼豚の紐って旨みが染込んでるよなぁ…でも自作以外で出されるのは…。
たけちゃんって、狂おしいほどアブラギトギトだよな。
花鳥で舌も痺れまくり。でも、時々妙に食いたくなる。
276 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/21(日) 04:08:23 ID:FKL6kKe1
>>269は南口、高南通り沿いに花月ができることを
いってんじゃねえのかなあと。
信者か?(ケケケ
二郎欲しいな!
高円寺から近い二郎だと荻窪だけど
なんか物足りないし
横浜関内か神田神保町くらいのクオリティを持った二郎の出現に期待
季節ものの梅塩つけ麺美味いな、高いけど
279 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/21(日) 14:58:39 ID:wsHg+3lS
ららマート向かいの中華料理 大陸という店に
「復活 ラーメン300円、カツ丼400円」とという張り紙が目に付いたので、試しに入ってみた
普段600円のラーメン、500円のカツ丼が上記価格になってるらしいが
・・・あまりにもマズイので驚いた
麺は酷く伸び過ぎで、しかもその麺自体インスタント袋ラーメンの麺のように思われたのだが気のせいだろうか?
鍋にでも染み付いた別料理の臭いなのか分からないが、スープは何故かコーンのような変な臭いがする上まずいし、
チャーシューに至っては、質の悪い脂のような味で一口食べて気持ち悪くなった。
一人で切り盛りしてた高齢のお爺さんには悪い気がしたが、ほとんど残して店を出た。
個人的に、ここまで食べられないラーメンは初めてだった。
家帰って調べてみたら、ラーメンデータベースというホムペで
この店に5つ☆満点が付いてて驚愕したのだが、まじかよ・・・
http://www5a.biglobe.ne.jp/~tacky/rdb/rdb-808-tairiku-kouenji.htm ここは地元ではそんな評判の良い店なのでしょうか?
軽くショックを受けてます。
281 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/21(日) 19:45:30 ID:DIosJK36
282 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/21(日) 20:46:48 ID:/KLEynxB
だな・・・。
>280
あのな、大陸そういう店じゃねーの。
味云々より貧乏人を腹いっぱいにさせる店なの。
訳わかんないサイトの情報なんかいちいち当てにすんなっつーの。
同傾向にタンタンがあるな。
店構えからどんな店かを判断できないとは、まだまだ外食初心者さんですね。
285 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/21(日) 21:34:28 ID:8IqYrMq9
たいりくのらーめんをケナスいけない。
たいりくヨイみせ。
ジーちゃんチョッとトシとった。
286 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/21(日) 21:39:10 ID:8IqYrMq9
ダレかジーちゃんにちゃんとナベアラえといってくれ。
サイキンどーもワスレテル。
287 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/21(日) 21:58:39 ID:QpT0WeFI
「大陸」に対する
嫌がらせというよりは
「ラーメンデータベース」に対する
嫌がらせだな。
ラーメンデータベースは俺もたまに見てるけど、
大陸が掲載されてた事にまず驚きだし、
5つ星は何かの間違いだろw
これ見て勘違いした
>>280みたいな奴が行ってしまうのか?笑える
参考にはするけど要は好みだしな。
ラーメンデータベースはどこ行こうか迷ったときや、ラーメンマップを見る感じだな。スレ違いスマソ
それでも病気になる前の太ってた頃はラーメンとか炒飯とか麻婆丼とか結構美味かったぞ
あと唐揚げとかレバニラとか…
中華丼は昔から地雷だったけど
291 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/22(月) 01:58:18 ID:nYtakljX
>>291 90〜96年位の頃の記憶だけど不味くはなかったよ
課長はもちろんだけど、旨味もあったし割とシャープな印象で。
少なくとも立ち食いやパーキングエリアレベルじゃなかったよ
ここでも報告あったけど、冷やしや味噌を注文あるたびに向かいのララで調達したり、
その辺が露骨になってからだよなあ
あ、ごめん
よく見たらラーメンも旨かったと書いてあるね
俺は大陸の前はよく通るんだけど、一度も入った事ない
>>280を読んで、やっぱりそうだったか…と思った
あと個人的には太陽の大げさな手書きポスターが通る度に目に付くが、あそこも大陸系の予感がして入る気がしない…
価格を半額近くに値下げしました!
スープのコストは3倍にアップ!ヴォリュウムは1.5倍!
感動のラーメンを目指して!
うわっ!某宗教系臭プンプンじゃんか!!
>>293 コスト3倍
ボリューム1.5倍
で、半額近くに値下げ?
今までボリすぎだろw
半額近くって言っても、600円→450円ぐらいじゃなかった?
大陸のスープの寸胴を良く見てみな。
例えばニラレバ頼むとニラの調理に使えないところを、寸胴へポイ。
卵割ったら殻をポイ。
要は、生ゴミなわけだ。
それでも俺は、ニラレバとから揚げは好きだけどな。スープは飲まん。
卵の殻は、中華の店なら普通に灰汁取りで入れるけど
うん、昔のラーメン屋の寸胴に卵の殻が浮いてるのよくみたよ。
ある意味効率がいいというか合理的なんだろう
できれば見えないところでやって欲しいが
302 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/22(月) 15:47:31 ID:4EpxWZAy
一蔵&大番age
303 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/22(月) 17:06:29 ID:lpoWyjm7
ついでにこのスレもage…
304 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/22(月) 20:00:06 ID:fwgqJddF
大陸評論家がタンといて驚いた。
> 中華丼は昔から地雷だった
天津丼も地雷だった。
「あん」系がだめだったのかな。
306 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/22(月) 22:01:50 ID:tCSwMkHc
大番やたら押してるバカはなんなの?
307 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/22(月) 22:06:21 ID:cTwOTe5o
308 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/22(月) 23:21:48 ID:51pweZFK
309 :
344:2006/05/23(火) 04:05:09 ID:DQrarXNH
>>308 君は舌癌かも知れないで明日、河北病院に行きなさい!
310 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/23(火) 04:40:48 ID:WZzb9hgs
南口の公楽叩いてる人いたけど、店の子供が居たの一回しか
見合わせたことないよ。
うるさいことしないで母ちゃんに連れて行かれたし。
まだ一年しか通ってないけど週に絶対1回は通ってて、多い時
だと週4回は行くかな...
子供が害及ぼすのは一回もなかったよ。
背油が少なめ、普通、こってりって三種類あるけど、こってりだと
くどすぎて普通だと物足りないんだよな・・・
常連の人に聞いたらちょっとこってりって頼むといい感じらしい。
んで頼んでみたらほんとに調度良かった。
相当油が多めが良いって言う人以外はこの頼み方で間違いないと思う。
個人的には味が醤油、塩、味噌とあるけど味噌ちょっとこってりが好き
だ。
高円寺に遊びに来た友達を連れて行ったら下手に有名な
ラーメン屋さんに並ぶより安くてうまいみたいって
言ってた。
この版にいて食った事ない人はぜひ行ってほしい。
長くてすまん。
143 名前:ラーメン大好き@名無しさん 投稿日:2006/04/30(日) 06:35:14 ID:MsxTP8q0
公楽の辛味噌うまい
168 名前:ラーメン大好き@名無しさん 投稿日:2006/05/06(土) 20:26:26 ID:CmRYFiOz
高円寺 No1 は、どう考えても公楽。
ひげのおやじが、客の好みの量に油を調節して出してくれるラーメン。
最強。
場所は、西友の近く。
181 名前:ラーメン大好き@名無しさん 投稿日:2006/05/08(月) 19:07:27 ID:BWqHed//
おい、高円寺最強は公楽だと俺も思う。
見た目は汚い中華屋然としているが。
あと、店のガキが走り回ってうるさいが。
313 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/23(火) 08:12:23 ID:FRzy2vjn
大番喰うなら300円のカップめん喰う
とりあえず、公楽のガキが親孝行なのはわかった。
>>310 暖簾守ってがんばれ。・゚・(ノД`)・゚・。
315 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/23(火) 19:05:33 ID:MnuptFRB
公楽の走り回ってる子供が自演で店の宣伝してるのか
感動した!
だから過剰に褒めるのはやめろと
ばっちゃんが言ってた。
ホントに好きでオススメならこんなトコに書かないほうがいいぞw
317 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/23(火) 21:30:44 ID:OMSx5RZ/
∧_∧ ┌────────────
◯( ´∀` )◯ < 僕は、公楽ちゃん!
\ / └────────────
_/ __ \_
(_/ \_)
lll
318 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/23(火) 22:30:45 ID:KREU6lAY
319 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/24(水) 00:17:44 ID:y+6Zluzj
∧_∧ ┌────────────
◯( ´∀` )◯ < 僕は、公楽ちゃん!
\ / └────────────
_/ __ \_
(_/ \_)
lll
183 名前: 食いだおれさん 投稿日: 02/08/20 20:03
なんで最強のラーメン屋「公楽」はでないの?
スレ違い?
あそこのラーメンはせかいいちです
4年も前からやってたのか。・゚・(ノД`)・゚・。
321 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/24(水) 00:50:17 ID:cLXvQCck
>>320 その書き込みしてる公楽の子供は今一体何歳なんだ?
いずれにせよ親孝行な話だ
もう小6か中になってるんじゃないか
4年前に書込みしてたのはかぁちゃん。・゚・(ノД`)・゚・。
324 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/24(水) 01:00:56 ID:cLXvQCck
という事は小学2年ぐらいの頃からネットでお店の宣伝をしてた訳か
親の店の手伝いにネットを使うとは、時代を感じるな
>あそこのラーメンはせかいいちです
確かにこの辺とか小学生の作文っぽいな
おまえら!
一度くらい公楽に食いに行ってやれよ
小さい子供がこんなに頑張ってるのに
何年か前には行ったことあるよ
でもその頃は子供がうるさかったし、酔客の常連がね…
味は悪くないし半チャンとか気が利いてるんだけど。
まあ、今度昼間にでも行ってみるよ
店内、巨人一色ってのはホント?だったら無理
>>326 公楽って昼間やってる?
俺が昼飯食いに見に行ってもいつもやってない気がするんだが
味は悪くないと思うんで昼やってれば食いに行くのだが。
329 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/24(水) 03:21:13 ID:7I2iApkj
江戸ぶたの営業時間と定休日プリーズ
>>310 角にある、お好み焼きは良く行くけど、公楽って店は気が付かなかったよ。
面白そうなので、近いうち行ってみるね。 味噌ちょっとこってりで頼ん
でみるか〜
一時期タロー軒従業員が変わったからか
不味かったが
最近また盛り返してきたかも
333 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/24(水) 13:28:31 ID:5/D1Vphb
タロー軒
ラーメン美味しくない
カレーライスは美味い・・・。
俺はタローは好きだな
おれは二郎が欲しい
336 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/25(木) 20:37:49 ID:F12s36hT
公楽に行ってみたけど
何のことは無い、一昔前の単なる背油かけラーメン
何ら突出したもの無し
確かに酒のツマミ系メニューとジャイアンツ関係の飾り物が店内に充実してたので
店内のテレビで巨人戦見ながら酒飲む近所のラーメン屋といった所か
何か過剰な期待してたようだけど、
公楽は実際そういう店ですが何か?
常連が酒とツマミとラーメンを楽しむ店です。
久しぶりに創家で食べました。
夫婦で働かれていた店主がいなくなられて以来です。
以前のラーメンとはかなり変わってしまった気がするのですが同じ様に感じる方はいらっしゃいますか?
私は味オンチなので上手く説明できないです。
お前も自覚してる通り、創家は味音痴が食うラーメンだよ。
じゃなかったら、あんな臭い焼き豚を客に出せるはずがない。
一般人を巻き込まないでくれ。
しかし、たいしたことがない店を紹介して、それを真に受けて
食いに行ったヤツを嘲笑する遊びでも流行ってるのか?腐ってるな。
342 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/26(金) 21:52:17 ID:fkrbhHBe
相原家はどお?
>>340 学会員、いつもの消火活動乙wwwwwwwww
だいたい創家は、あんなに不味いラーメンで600円なんてボッタクリなんだよ。
どうせ賃料も高くないんだから、臭い焼き豚と、茹で過ぎてヘタってるホウレン草も
乗せずに、500円ぐらいで出せってw
そうしたら少しは見直すよ。マイナス要素2つ減らせば少しはプラスに近づくしなw
不味いなら食わなければ良い。
500円や600円ぐらい可愛そうな店に
寄付してやったぐらいに思えば良いだろ。
ひら石って評判どうだっけ?
よかったように記憶してたんだけど、昨日「らあめん」食ったら正直あまりおいしいとは言えなかった…ションボリorz
後客がつけ麺味噌頼んでたな。
346 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/27(土) 09:34:06 ID:lDbAXwqc
>>344 まずい店を高円寺 No1とか高円寺最強とか行って紹介するなよw
>>346は粘着兼荒らしたいだけwww
相手して欲しいだけのヤツにはスルーwww
すぐ後でカキコあるだろうけどねwww
「可愛そうな店」ってのが公楽なのか創家なのかよくわからないな
金取って営業してたら、可哀相もなにもないだろ
>>347 おまえがキムチ臭いレスをつけるから、いつも荒れるんだろ
少しは反省しろ
350 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/27(土) 14:26:48 ID:ewgqYLmD
創家って不味いの?
教えて!
エロい人達!
>>350 都内の家系の中では結構旨い方だと思う。
が、チャーシューが他では味わえないような非常にオリジナリティのある味。
オリジナリティか
物は言いようだけど、一般人なら眉をしかめるラーメンだろ
創家スレでも作ったほうが良さそうだな
>>352 創家のチャーシューの話題はもういいから
お薦めの店はどこかな?
upしとくれ。
あくまで高円寺のラーメン板だからそれ以外の口上はいらないよ。
この板を随時チェックしている様だから逃げるなよ。
347 名前:ラーメン大好き@名無しさん sage 投稿日:2006/05/27(土) 11:59:29 ID:by9XV3iH
>>346は粘着兼荒らしたいだけwww
相手して欲しいだけのヤツにはスルーwww
すぐ後でカキコあるだろうけどねwww
どう見てもお前が粘着の荒しだよ。それを自覚しろ
逃げるもなにも、創家の話をしてるんだから、まずはお前の創家評が先だろ
一般人に自信を持って旨いラーメンだと、薦められるか?まずはそこからだ
まぁ僕は、創家、田ぶし、ゑびすや、が好きですけどね。
創家とか言っといて濃い豚骨食うと腹下す虚弱体質なんですが。
>>354 俺はお前みたいな1店舗私怨粘着厨が嫌いなだけだ。
万人が納得する創家の店評価だと
お前は俺を創屋養護者と勘違いしているが
俺もあのチャーシューは好きではない。以上。
いい加減
お前のお薦め出来る高円寺のラーメン屋upしてこいよ。
他のレス叩く事は出来ても自分が叩かれるのが恐いから能書きたれて逃げてるのも見飽きたよ。
お前自身も他人に叩かれるリスク背負って出てこいや。
このレスの反論のみで能書きタレて終わらせるのも目に見えてるけどな。
へタレ振り発揮して日付越えてID変えて出てくるなよ。
まず、
>346 名前:ラーメン大好き@名無しさん 投稿日:2006/05/27(土) 09:34:06 ID:lDbAXwqc
は俺じゃない。言ってる事が滅茶苦茶だな
次に、勝手にルール作るな。ここはお前が運営してる掲示板じゃない。
352の感想の何が悪いんだ?
347みたいな書込みしてる奴にどうこう言われる筋合いないな
問題があると思うならなら、削除依頼出してきな
しかし、マンセー書込みだけOKで、ちょっとした突込みに逆上じゃ、
2chに向いてないな。自分で掲示板作って、そこでやってろ
「思うなら」な。
359 :
358:2006/05/28(日) 00:04:24 ID:jWUiyKQs
一応、書いとくか
俺は、たぶん
>>356が想定してる1店舗私怨粘着厨とは別人だ
俺が創家に私怨があるとしたら、ラーメン2杯分の料金をドブに捨てたことだけ
>>350 俺は好きだよ。ラーメン600円が安く思える幸せ者です…チャーシューが臭いと思ったことは、今のところ無いんだがヤバいかな。。伍平のは臭かったが。ちなみに深夜にしか行ったこと無いです。
好みだから批判はしないでくれ。
>>360 俺も好きだよ、創家。
獣臭い、と言われるチャーシューも俺にとっては焼き鳥の味。
焼き鳥好きな俺にとっては無問題。
小鉢にネギ山盛りを頼んで、チャーシューに巻いて食ってるんで
気が付かなかったY そうかー、あそこのチャーシュ臭え〜んだ
昨夜も創家行ってきたけどいつもどおりうまかった
今までもホウレンソウがキャベツになった時があったり
酒井製麺の太麺から大勝軒の麺になったりと俺にとってピンチがあったが
結局慣れた。それでもチャーシューが臭いと思った事は一度も無い。確かに独特だが。
そもそもチャーシュー臭いなんて言ってたら家系のスープなんて悪臭もいいとこだろ
あっ、言っとくけど俺は学会の回し者じゃないよw
だって野方ホープ軒は好きじゃないからw
創りやは普通にウマイわな
ブレを楽しむのも一興かと
365 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/28(日) 15:27:10 ID:OwDwoo6R
366 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/28(日) 16:43:55 ID:Id6MmZ22
創家はハードル高いよ。
まずは、店内が汚いからゴキブリが「コンニチハ」しても、見なかったことにできる
図太さと、三色旗が気にならない人類愛に満ちた大らかさが必要。
最低限そこまでクリアして、やっとラーメンを評価できる。
ラーメン的にはスープだろ。
濃厚で乳化したスープを、「ポタージュのようでクリーミーで旨い」と思うか、
「ドロドロで脂ぎって無理」と思うかで評価が変わるよ。
こってりさを例えると、東京風のラーメンにバター1/3箱ぐらいぶち込んだ
かんじじゃないか?鶏脂も入ってるし、いかにも健康に悪そうなラーメンw
3日に1杯スープまで飲み干したら、確実に成人病になるだろうな。
でも、ストイックなまでに濃厚さを追求してるマニアのためにも、必要な店
だな。
367 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/28(日) 18:35:50 ID:eTRjWzmO
公楽ネタ増えたね。
あそこは、R&Bするには最高の店。
冷奴か冷トマトと餃子で1瓶呑んだ後、締めにオロチョン。幸せ。
ちなみに、R&B = ラーメン&ビール ね。
368 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/28(日) 20:29:32 ID:I4vpW1L2
問題になってる創家に行って来た。
店に入ってまず「ラーメンはお一人様一杯まででお願いします」の謎の張り紙が目に付いたが、
・・・2杯とか食う奴いるのか?
それに、そんな混んでる店という訳でも無いのに。
(昔、新宿の麺屋武蔵でこってりとあっさりを両方一緒に頼んで一人で食べ比べしてる奴を見た事はある)
チャーシューは本当に臭かった。
あんな変に臭いチャーシューには初めてお目にかかった。
一口食べて辞めた。
後は普通の家系ラーメンだと思った。
と言っても俺は、麻布の笑の家と吉祥寺の洞くつ家と武蔵家くらいしか家系って食べた事ないんだけど。
べつに2杯食うなってことじゃないだろが。
金のない酔っ払いとかが1杯のラーメン3人で食い回すのは
やめてくれってことだろが。屋台のラーメン屋でそれやって、
箸だけ注文して親父に文句言われてる学生の酔っ払いみたことあるw
創家のチャーシューって2種類のってると思うが、臭いってのは
煮豚のほう?赤いほう?両方?
一杯まで じゃなくて 一杯ずつ じゃなかったっけ?
違ってたらゴメソ
372 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/29(月) 01:54:00 ID:Wy7jXpPg
つーかそんな客がいるの?今の東京で。
高円寺クォリティーは凄いね。
374 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/29(月) 01:57:47 ID:Wy7jXpPg
創家で臭いと言われてるのは赤い肉の方だと思う
375 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/29(月) 02:00:42 ID:YmhvPTXv
怖いもの見たさで公楽行ってみた。
うまかった。
ここに書き込んであったとおり味噌ちょっとこってり
はちょうどいい感じでした。
値段的にも550円は良心的。
376 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/29(月) 02:02:56 ID:Wy7jXpPg
>>375 恐いもの見たさなら、大陸行った方がいい
>>369 かなり、頭わるすぎだな。
「ラーメンはお一人様一杯まででお願いします」
一杯までで、、、 1杯のラーメン3人で食い回す???
オマイ、ニホンゴ、ワカル、アルカ?
379 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/29(月) 09:04:49 ID:qt4IimtS
夜中にあのラーメンをひとりで一杯食べきるのはきついからなぁ。
食べ物を残すことに罪悪感持つ人もいるし、何人かで少しずつ食いたい
って気持ちは理解できる。
>>369 食べにいけばいいと思うよ。
好き嫌いは別として、どっちを言ってるのか判別できなかったら
おまいの嗅覚、相当やばいぞw
381 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/29(月) 15:38:13 ID:/8pcrrm7
一蔵&大番age
382 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/29(月) 16:20:06 ID:CczzNlxg
なんで創家は、店に「ラーメンはお一人様一杯まででお願いします」って書いてあるの?
原価割れしているようにも思えないし、客が鬼の様に並んでいるわけでも無いのに。。。
天五穀が潰れた後何が出来るの?
384 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/29(月) 18:37:40 ID:fM5dWIaQ
ピンクサロン
385 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/29(月) 20:18:17 ID:4CQqoAH+
公楽は店構えがイワユル旨いラーメン屋ではないんだな。
しかし、味はしっかりしている。
店構えとのギャップに驚くわな。
ジャイアンツグッズも許せる範囲内だな。
しかし、店主がどう見てもアル中顔貌なんだな。
人柄には好感が持てるんだが。
ラーメンは確かに旨いな。コストパフォーマンスに優れていると言えるでしょう。
386 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/29(月) 21:42:29 ID:Se67ygr7
誰か創家に行って見てこい!
「お一人様一杯まででお願いします」なのか
「お一人様一杯ずつでお願いします」なのか
387 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/29(月) 22:12:36 ID:1MCibDiI
>>370 ご指摘の通り、張り紙は確かに
「ラーメンはお一人様一杯まででお願いします」じゃなく、
「ラーメンはお一人様一杯ずつでお願いします」だったかも知れないです。。
微妙な違いですが、これだと意味が全く異なります。
”一杯ずつ”だったとすると、
>>369が言うように、サイゼリヤで4人組の中高生が一杯のドリンクバーを回し飲みするような行為を
防止する為の張り紙と解釈出来て、非常に納得です。
よくある行列店でいう所のスープが切れ次第終了します的な感じではないのに、
なぜ一人1杯に限定してるのか理解出来なかったのですが、それだとすると非常に納得です。
>>369 臭いチャーシューは赤い方です。
確か、赤っぽい普通サイズのチャーシュー2枚と、
赤くない煮豚の小さい欠片が1枚入っており、
小さい方を最初に食べて、それは特に何も感じなかったです。
チャーシュー2種類入れてるとか、そういう芸の細かい事する店には思えなかったので、
てっきり、赤くない方はチャーシューの尻尾(?)の部分の切れ端みたいのが入ってたのだと思いました。
で、次に普通サイズの赤っぽいチャーシューを食べたら、臭くて参った次第です。
さよかー。赤のほうが臭いと。
先週、家系元祖の吉村家に行ったが、チャーシューはやはり燻製した赤いのだった。
創家のと同じよな薫りで、あれは自分的には好き。
むしろあの煮豚がへんに豚臭くてオエッとなったこともあって、今では残してる。
やはり感じ方は人それぞれってことなのだな、とあらためて納得。
389 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/29(月) 22:43:58 ID:1MCibDiI
>>388 やばい俺が味音痴なのかも
ただ、あの創家の赤チャーシューは薫製の臭いというより、
生臭いというか、獣臭いような気がした
他の家系やライトじゃない豚骨ラーメンでも
スープはやはり独特の豚骨の臭みはあるけど、
でも、それはそれで有りかな?と思える風味、匂いではあったけど、
あの創家の赤チャーシューの匂いは個人的に理解出来なかったです。
好みの問題と言ったらそれまでかも知れないです
390 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/29(月) 22:50:18 ID:Wy7jXpPg
創家と大陸のチャーシュー臭い対決やってくれ
>>387 他にも勘違いしてるやつがいるから気にしなくていいよ。
ttp://ramen-diary.seesaa.net/article/4072035.html 「お一人様一杯、ご注文ください」なら間違えにくいと思うけどね。
ちょっと違うけど、こんな話を思い出した。
江東区に結構有名な餃子専門店があるんだけど、ここには
「餃子は一人様2皿からご注文ください」
って貼紙があるんだよ。
そこで俺が食い終わって帰ろうとしていたら、いかにも小食そうな痩せた母親と
小さい男の子(小2ぐらい?)が入ってきて、母親が店員に、
「すみませんが2皿はこちらで頂いて、2皿は生か焼きかで持ち帰れますか?」
って聞いんだよ。そしたら店員の婆ぁが、
「うちはお一人様2皿からで注文いただいてるんですよ!!!」
って冷たく言い放ってさ。混んでたら分かるけど店内ガラガラなのに。
その剣幕に負けたのか、結局4皿焼き餃子注文してた。
そこで俺は帰ったんだけど、何が悲しいって実はその餃子屋ってスーパーの100円
餃子並の味なんだよ。
あの味の餃子を2人で4皿完食したのかなと思うと、今でも少し悲しい気持ちになる。
まだ子供が食ってるでしょうがぁ! 思い出した(´・ω・`)
393 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/30(火) 01:53:38 ID:f5jY4Ub9
公楽の親父はオヤバカですがな。
休日に目撃したけど普通に子供と散歩してていいパパですがな。
それはいいとして公楽食ったら貧乏人の漏れとしては
他に行く店なくなったよ・・・
今まで一番は田ぶしだったけど、値段や味を
総合で見たら公楽に流れちゃったよ。
ちなみにチャーハンもうまい。
>>386 >>370ッス もうちょっと早く言ってくれれば見にいったのにw
俺、最初行ったとき赤くないほうしか入ってなくて、次行ったら赤いほうしか入ってなかったょ。ナゼニ…
>>391 北口にあった「赤点」とか言う餃子専門店も、確か、
「一人様2皿からご注文」ではなかったかと・・・
396 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/30(火) 12:34:50 ID:3IW8r7E6
398 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/30(火) 19:08:15 ID:kWOY4Nia
公楽、ライバルは天王だな。
399 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/30(火) 19:55:15 ID:WOvmD/Sx
ほら見ろ、やっぱり高円寺最強は公楽じゃないか
400 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/30(火) 20:32:08 ID:ffxFMpiw
高円寺ナンバー1は公楽で正解だよ
味噌ラーメンちょっとこってりで食べるのが一番うまい
>>395 赤天好きだからよく生餃子を買って帰るけど、あそこは3人ぐらいでいっぱいだから、
30席ぐらいあった
>>391の店とは、ちょっと事情が違う気がする。
公楽は「巨人ファンの常連が酒とツマミとラーメンを楽しむ店」部門で最強に輝きましたね。
公楽くん、おめでとう!
402 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/30(火) 20:59:01 ID:7lzRk2YQ
=高円寺のラーメン屋MAP=
たけちゃん ごん
ゑびすや
がんこ
タンタン
はやしまる
ホロトン
せい家
太陽 麺道 宝家 峰
大陸 ひら石 万里 いちや
かきちゃん 賢太郎 創家
田ぶし
_______天五穀┌高円寺┐__________
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄└───┘ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
せんごく屋
風風 一蔵 みそ一発
山笠屋 ザボン
天下一品 ばりこて
じゃんけんぽん
天王
旅の途中 味噌一
タロー軒
相原家 えぞ龍 津軽海峡
────────[新高円寺]────────────
ちりめん げんこつ 福吉 味一 銀次郎
ホープ軒
☆公楽ってば、ドコなの? チェックよろしこ!
403 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/30(火) 21:10:36 ID:kWOY4Nia
公楽エトワール通り、西友向かい。
404 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/30(火) 22:45:41 ID:wGjngeIB
やっぱ公楽だよな。巨人ファンの店って言ったって、試合見てて
しゃべってるだけで、どなりちらしたりとかメガホン叩いてる
とかないよ。
カウンターだけのラーメン屋よか酒もゆっくり飲めてラーメンも
うまいし最高だね。
ちなみに俺も味噌ちょっとこってり派。
405 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/31(水) 01:33:24 ID:CuOjytct
やっぱ公楽
>>398 天王は定職だな。
ニラレバが安くて旨い、TVで紹介されるニラレバと決めていたが
あそこの店主は瞬時に炒めるテクがあるから、野菜シャっきりで仕
事も早い。
407 :
校正:2006/05/31(水) 01:47:50 ID:oiNWbNcR
○ニラレバが安くて旨い、TVで紹介される前から定食はニラレバと。。。
×ニラレバが安くて旨い、TVで紹介されるニラレバと決めていたが。。。
天王のラーメン、最初の1口2口は最強に旨いときがある
セットの半チャーハンは、大将の機嫌でレベルのブレがありすぎ
おれは2人で行ってニラレバとホイコーロー分けて食べることが多い
値段で考えたら、高円寺最強は天王だね
409 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/31(水) 02:01:43 ID:JM70GlFT
これだけ最強だのナンバー1だの言われてアンチが出ない店も珍しいな>公楽。行ってみよかな
ジャンル限定最強ならまぁいいかって感じじゃない?
公楽:巨人ファンの常連が酒とツマミとラーメンを楽しむ店ナンバー1
大陸:ニラの端っこや卵の殻を客の目の前でスープ鍋に入れる店ナンバー1
創家:高円寺の家系でもっとも濃厚で焼き豚が個性的な店ナンバー1
天王:安くてニラレバ定食も美味いラーメン屋ナンバー1
田ぶし:高いのにメディア受けのいい店ナンバー1
・・・etc
みんな最強だと、平和でいいかんじ
412 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/31(水) 08:11:35 ID:kQzBZBOB
あと公楽には子供達との触れ合いという要素もある
>>402 地図から銀次郎を外しておいたら?また花月に戻すとか。
>>411 追加してくれ
たけちゃん
セルフで気楽にビールと餃子。〆につけ麺や味噌ウマー。早稲田通り方面、愛煙家人気No1
>>411 登龍園
ラーメンのその他定食の値段は天王よりやすいがしかし出てくるのが遅いナンバー1
長ぇw
ゴメソ書き漏れ
たけちゃんって何麺?
細?中?太?細以外なら今から行きたいのです
基本はふとめん。細メンも言えばやってくれる。
レスはえぇ!ありがd 今から行ってくるょ
太陽 「半額近くに値下げしました」
630→450
2/3にもなってねーぜ。。。
421 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/01(木) 20:58:55 ID:bAW9qtA7
>>420 算数も出来ないんだろう、そっとしておいてやれ
ある意味、別の意味で感動ではあるな
公取に通報する奴がいたら笑えるな。
江戸ぶた しょうゆ 野菜2倍 700円
小さい器に山盛りに盛られた野菜だけが印象的
野菜といっても数枚のキャベツと大量のもやしだけ
あとはノリ1枚、小さなチャーシューが2枚
スープは薄くて味がせず、チャーシューはしょっぱすぎ
もやしは臭く、スープともまったく合っていない
生まれて初めてラーメンにコショウをかけた
俺も江戸蓋いったけど、大量の生もやしがスープの温度を下げるし味も薄めている感じ。
なんであんな仕様にしたんだろう。
値段も高いしもういかねー。
チャーシューはちょっと好みだったので、チャーシュー丼とかできたら考えてやってもいいが。
425 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/02(金) 23:24:16 ID:pqOuxuEA
すげえな、公楽www
あのアル中おやじ、「最近混むな〜」って驚いてるんじゃないの?
店終わった後も延々呑んでるもんな。
でも、商売っ気がないわりには、店員が皆人好きがして接客がいいし。
安いし。ツマミいっぱいだし。
R&B(イイ言葉だ)には最強。
426 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/02(金) 23:54:46 ID:+j1Xl42K
「太陽」ってラーメンは絶品なんだけど、つけめんにするとガタッて不味いんだよな。
ちょっとスープ多くして、酢を控えて、砂糖を若干多くすれば最高とおもうんだけど。
太陽の酸味は酢ってより煮干しの煮込みすぎじゃないか?
煮干し系の店だと、時間によって酸味は出るからな。
…太陽は大概でているような気もするが。
>R&B(イイ言葉だ)
浮いてるのに気づかないやつって、いるよな
429 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/03(土) 01:17:24 ID:8jvMUIr4
公楽のR&Bの良さが分からない奴は去れ
430 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/03(土) 01:30:35 ID:Ia4UuuXv
一蔵に新日の高山に似ている店員いない?
俺は一蔵のしょうゆラーメンが好きだけど
431 :
M.mcd ◆EgNgadDJxE :2006/06/03(土) 01:35:21 ID:3Tl5a0Gc
R&B?リズムアンドブルースが店で流れてるの?
432 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/03(土) 01:36:01 ID:y/2+Tw57
ザボン最高
公楽関係ねぇし。
受けなかったネタを繰り返すのがサムイっての。
スルーされたネタなんて捨てろって。
>>367 >あそこは、R&Bするには最高の店。
>ちなみに、R&B = ラーメン&ビール ね。
>>425 >R&B(イイ言葉だ)には最強。
自画自賛、きめぇ・・・
おまけに、
>>429 >公楽のR&Bの良さが分からない奴は去れ
激しすぎる勘違いがキモさ倍増
ゲェログェゥグェァオェ
〃⌒ ヽフ
/ rノ ∧_∧ ゲェログェゥグェァオェ ゲェログェゥグェァオェ
Ο Ο_);:゚。o;:,. 〃,(||i´┌`) ∧∧ ○
/ ,つ ィ;,゚;:δ゚,,. ビチョビチョ ⊂(´Д`⊂⌒`つ
⊂こ_)_)',;:゚。o;:,..,゚.,。 ⊂;:.,.。o,;⊃
,,;:;;。.:;;゚'。o.,
↑俺もR&Bはキモイと思うが、キモイAA貼ったも前の方がよっぽどキメェ!!
氏ね!
俺ちょっとウケちゃってたょ…>R&B
連書きゴメ
>>427 煮干系の狙い目は開店から何時間後くらい?早いほうがいいって感じ?
>>437 ラーメンもそうだけど基本的に料理は出来上がりが一番いい状態だよ
3日煮込んでも出来上がりは開店時だし。
それを弱火で維持してるだけだし。
たまに出来上がった時点で火を入れすぎてることもあるだろうけど。
439 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/03(土) 09:51:50 ID:4r3WQhZ1
今日は昼から新華でR&Bやっちまおうかと迷ってる。
>>420 江古田の看板、そのまま流用
太陽@エコエコアザラシ 「半額近くに値下げしました」
630→380
駄目だ、計算が阿波ね〜
441 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/03(土) 10:29:28 ID:BwmuTckL
お引取り願おうか。 糞Mよw
/!/{ / ヾ--r
_ /  ̄ <_
_>`´ ___<_
> r‐'" ̄ ̄ ノ ̄ ̄`ヽ、―ニ 二
/ , | `ヽ/ ´`ヽ _ 三,:三ー二
 ̄/ | ノヽ--/ ̄ , ` ̄ ̄ ̄
/ /⌒ヽ,| ミ } ...| /!
レ l d _}`ー‐し'ゝL _
| ヽ、_, _,:ヘr--‐‐'´} ;ー------
|/| \ ノ`ヾ:::-‐'ーr‐'"==-
ヽ/l/|` ー------r‐'"  ̄ ̄
|└-- 、__/`\-:、
__,ゝ,,_____/ \_」 \ ←M.mcd ◆EgNgadDJxE
>>435 かわいいAAだろ?→ 〃,(||i´┌`)ゲェログェゥグェァオェ
それに飲んだ後のラーメンといえば酔っ払いのゲロは付き物だ。
R&B厨粘の書き込み見つけたら貼ってくから。よろしくな(・∀・)
444 :
435:2006/06/03(土) 12:47:48 ID:CCC2K318
>>443 クズ@暇人 死ぬまでやってろ
猿の先刷りみたいにナー
445 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/03(土) 14:03:25 ID:KU+179ST
公楽、えらく人気だな。
ラーメンは旨いが味噌や、ツケはいまいちだな。
カウンター内の二人はどんな関係よ。
兄弟かい。そう見ると似ている気もするが。
446 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/03(土) 14:36:54 ID:Zyz7gw6x
>>445 味音痴?
公楽は味噌ラーメンが一番うまいの
油ちょっとこってりでな
447 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/03(土) 15:12:28 ID:TXlK/vrq
一蔵&大番age
448 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/03(土) 15:38:04 ID:6DzWRd/H
メンマをガッツリ喰うために味噌一に行ってます
>>446 公楽は2,3年前ここで話題になったときに連れといった、
見た目は美味しそうだったけど味は個人的にだめだったね。
というか味がほとんど無かったんだけど
450 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/03(土) 18:08:11 ID:Zyz7gw6x
公楽のラーメンに味が無いってなんだよ
あそこの味噌ちょっとこってりは最強なのに
油の量が絶妙なんだけどな
それで値段も550円と良心的だし、R&Bにも最適なのに
451 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/03(土) 18:17:01 ID:SSK9X0yU
明日は昼から大陸でR&B。
Λ_Λプハァ Λ_Λ ゲェログェゥグェァオェ
|| ̄ ̄||( ´∀`*) フーフー( ´∀`*;) 〃⌒ ヽフ
||'゚。 o ||○ ヽ __川 ̄○ ヽ / rノ;l|; ドバドバドバ
||_。_0_;|| ) \ / ) Ο Ο_),';;;':⊃
|___.| ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ └┘ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ↑
味噌ちょっとこってり風味
ごめん、なんかR&Bっての見たら・・・
ビールもラーメンも好きなのに・・・
ぉぇぇぇ
∧∧ ○
⊂(´Д`⊂⌒`つ
⊂;:.,.。o,;⊃ チョットコッテリ
むしろ巧妙な嫌がらせのような気がしてきたR&B
R&B大人気だな。
漏れはモヤシがガッツリ食える味噌一発行って来たよ。
456 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/04(日) 01:22:08 ID:SfYqjE0P
順番からするとBRGだ
457 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/04(日) 02:57:20 ID:UwHHhiAG
俺はBGRだな。
創家にはしばらく行っていなくて、一年振りに食いに行ったら、化調っぽい味が強かった。
今年の二月ぐらい。
正解は、中央家電の RGB です。
461 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/04(日) 11:51:26 ID:tBRt7FKk
大陸の300円ラーメン食った。
麺がヌルヌルした。
463 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/04(日) 15:22:54 ID:JbCRMj8u
色の三原色
俺はRBRがいいな
465 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/05(月) 00:57:21 ID:RyGktfJJ
1回Gしとかないと、デブになるよ
じゃ、俺はARBで
油そばが好きな俺は、今週開店の花月歓迎。
びんぼーだからまず行けねえけどな。
情けないことだが、外食は500円まで。
外食してるうちはまだ貧乏とはいえない。
フーデックスですら三つで100円のもやし使って自炊して外食貯金はどう?きっと格別にうまいぞ。
469 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/05(月) 02:29:10 ID:PjAhAh1z
土曜日公楽行ってきた。
やっぱ味噌ちょっとこってりだな…チャーハンもきになったから頼んでみたよ
チャーハンもラーメンもうまいよ。量的にチャーハンの方がラーメンよりも高いのがあれだが
ってことで俺は公楽でR&C
470 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/05(月) 02:46:21 ID:hKmCtPkB
田ぶし一年ぶりに行ったけど、面が細くなってたような??
歯ごたえがちょっと微妙だったな。前のほうが良かった。
スープはやっぱりうまかった。
471 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/05(月) 12:54:22 ID:XsaT1rAG
やっぱり公楽の味噌ラーメンちょっとこってりは旨い
高円寺最強も頷ける
なあ、そろそろ公楽をNGに登録していいか?
以下コピペ。
<新店>
天五穀
千代田区富士見2−11
--
高円寺からの移転新規オープンらしいです。
474 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/05(月) 20:14:56 ID:8imwUvxG
俺も公楽に行って来たけど、本当にここの味噌ちょっとこってりは絶妙だな
何が絶妙って油の量が本当にちょうどいい
おやじさんが良い塩梅に調整してくれてる
475 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/05(月) 20:48:58 ID:Sf0mtSEj
おまいら公楽にあんまり押しかけてアル中親父をビックリさせるなよ。
花月はどこにオープンですか?
477 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/05(月) 23:31:05 ID:0iTPcx/u
公楽を悪く言うな!
食ってから言え!
478 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/05(月) 23:57:35 ID:RyGktfJJ
479 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/06(火) 00:28:44 ID:Hs/4pHhy
俺はエトアールとPALのクロスロードの屋台をオス。
夜10時過ぎに出る。
もう無いが、昔ルックにもあった、
ガキの頃食った東京味。
生姜。醤油。麺やわ。
480 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/06(火) 00:29:51 ID:QzxLmSbE
醤油じゃなく味噌こってりにしな
481 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/06(火) 03:31:48 ID:NN1vQtQy
話題になってる公楽の味噌ちょっとこってりだけど、
これかなりうまいね
ココまで来ると公楽アンチにも見えてくる
やたらスレ番が飛ぶな
昼、公楽、しょうゆあっさり
夕、公楽、塩あっさり
夜、公楽、味噌こってり
これが俺の生活
便秘にわ..
専用スレ立ててそこでやってください
487 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/06(火) 12:44:24 ID:NN1vQtQy
今日の昼も公楽にしたけど
味噌ちょっとこってりは、やっぱりうまい
488 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/06(火) 13:00:31 ID:wzj14C/o
味噌こってり どころか、コテコテになっちまってますナー
>>485 便秘にわ.. コーラック って事で・・・・・
せい家ってうまい?
500円なら悪くない
491 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/06(火) 21:24:54 ID:cc+JgDyR
公楽の味噌ちょっとこってりは本当に美味しかったです
みんなも行ってみた方がいいよ
482 名前:ラーメン大好き@名無しさん sage New! 投稿日:2006/06/06(火) 04:05:52 ID:PvItek8S
ココまで来ると公楽アンチにも見えてくる
483 名前:ラーメン大好き@名無しさん sage New! 投稿日:2006/06/06(火) 08:51:16 ID:Z83Xyjh+
やたらスレ番が飛ぶな
485 名前:ラーメン大好き@名無しさん sage New! 投稿日:2006/06/06(火) 10:32:05 ID:lQKcEyzy
便秘にわ..
486 名前:ラーメン大好き@名無しさん sage New! 投稿日:2006/06/06(火) 11:26:41 ID:c0jjIWon
専用スレ立ててそこでやってください
489 名前:ラーメン大好き@名無しさん sage New! 投稿日:2006/06/06(火) 14:02:17 ID:XqHxUGGL
せい家ってうまい?
490 名前:ラーメン大好き@名無しさん sage New! 投稿日:2006/06/06(火) 14:47:17 ID:PvItek8S
500円なら悪くない
493 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/06(火) 22:08:06 ID:cc+JgDyR
公楽は真面目に美味しいから行ってみなよ
批判したい人は実際に食べてからにするべき
釣りってのは老若男女を問わず誰でも楽しめるものである。
しかしだ。
技術が無ければ雑魚しか釣れない。
しかしだ。
技術は教養と努力の基に生まれる。
がんばれ493。
今は俺の様な雑魚しか釣れないが。
いつかは・・・・・
このスレ全員釣り上げろ!!!
>>336で結果出てるよ
それ以降の粘着は、公楽のイメージを悪くするためだけの工作活動
ひょっとすると、
>>336が粘着荒しになったのかもしれない
496 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/06(火) 22:40:08 ID:cc+JgDyR
>>494 私のこと指してるなら釣りじゃないですって
本当に味噌ちょっとこってりで美味しかったのに
少なくとも私は本当に食べて来て言ってるんだから
批判したいなら実際食べてみなよ
498 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/06(火) 22:57:33 ID:cc+JgDyR
>>497 人の書き込みを釣り扱いするなら実際食べてきなよ
言われのない批判はそれからにして欲しい
なんというか、味噌「ちょっと」こってりの
「ちょっと」のリズムが無性にむかつくw
味噌こってりでいいだろ
501 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/06(火) 23:17:41 ID:cc+JgDyR
>>500 ラーメンを注文時にあっさり・普通・こってりをどれか選ぶシステムなんですけど
常連の方達のお勧めとして普通とこってりの中間の
ちょっとこってりを指定するのが一番良いと書いてあったので
それを頼んで見たら本当にちょうど良かったんですよ
502 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/06(火) 23:31:52 ID:gtl8D2S8
公楽のアル中親父だが、おまいらあんまり来るんじゃないよ、
忙しくて酒飲む島がねーんだよ。手が震えてしょうがねえ!
503 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/06(火) 23:38:03 ID:PkfR6Ebp
まったく味噌なんてどこで喰っても味かわんねぇだろ
味音痴のお前等に代わって俺が明日確かめてやるよ
504 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/06(火) 23:47:45 ID:gtl8D2S8
だからさ〜、来んなって言ってんだろbyアル中親父
おッ!
ほんのチョットでチョットだけど釣果を上げてるな。
何事も続けるってのが努力。
継続は力なりってヤツだね。
釣られついでに書いとくよ。
食ってるよ。
安心して。
でも503が言うとおり味噌なんて結構ドコで食っても美味いのよ。
「適当な味噌ブレンド+課長」これ最強。
味噌のブレンド具合にセンスが出るかな。
まぁ美味かったけどね。
良くも悪くも話題になるのは大事だよ
メジャーを目指して迷走してるラーメン屋が早稲田通りにあるけど、話題にすらのぼらない
まったく親孝行な息子だな
食って批判しても文句言うねこいつ
公楽厨は
公楽君は、味噌ちょっとこってりが旨いって繰り返してるだけで、どんな
ラーメンか、ちっとも伝わってこないんだよね。
「スープはサラっとしてるかドロっとしてるか。」
「具は何なのか。」
「麺は太麺か細麺か。」
そういった基本情報を伝えずに、食いにいけ食いにの一点張りじゃ、荒しと
思われてもしかたないんじゃない?
それに、みんながみんなコッテリした味噌ラーメン好きなわけじゃないし。
ちなみに自分も、味噌ラーメンよりはサッパリした塩ラーメンが好きなほうだから、
毎日「味噌ちょっとこってり」、「味噌ちょっとこってり」って読まされると、
それだけで胸焼けしそうなんだよね。
荒しじゃなく、本当に公楽のラーメンを語って盛り上がりたいなら、、専用スレを
建ててそこで盛り上がったほうがいいんじゃないの?
公楽最強の人は、要するに背油こってりな味噌味が好きなんだろ。
それでビールもあれば最高なんだろ。
だから高円寺ナンバー1と。
久しぶりに来てみたら
おhるなこのスレ
511 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/07(水) 01:20:42 ID:+uYdXu7H
512 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/07(水) 01:29:23 ID:Ojm3jitM
んでホロトンのに沖縄そばとやらは美味いのですか?
ナニ?幌屯がいよいよ沖縄そばを始めたのか?
オヤジは那覇出身の生粋のウチナーンチュだからな。
更に言えば実家が昔、市場ですば屋を営業していたらしいから
それが本当ならムチャクチャ楽しみだな。
沖縄生まれが札幌風の店をやってたのか…器用な人だな。
昨日ゑびすや行ったら休みだったから旅の途中逝ってきた。麺の茹で加減がメチャ好みだた。
ゑびすやまたロングバケーションなわけだが
なんで経営があんないい加減なんだろう
つけ麺がけっこう美味かっただけに残念
つけ麺の量をハッタリこいて苦情殺到→閉店
じゃねーの?
旅の途中のつけ麺食べた。
850円は高いね。
ただでさえ作業効率が悪い店なのに、つけ麺だとなおさら。
体感時間でラーメンの二倍。
スープ割りするとスゴく醤油味が立って、ほとんど蕎麦ダレ(w
で、ふと思ったけど
ラーメンを味濃い目で食べるほうがウマイじゃない。
2〜3週間前にゑびすや行ったら、常連ぽい爺さんと
店の兄ちゃんが裁判がどうの、って話を長々してたんだけど、
まさか裁判関連の影響?<ロングバケーション
割と好きな店だったんで残念、無念。
だめだ、太陽の前通りかかって値段の説明読むとどうしても笑いを堪えられないwwwW
スープのコストを3倍にしました
ボリュームは1.5倍にしました
でも、価格は半額近くにさげました
630円→450円
29%しか下げてねーwww
そもそも30%を切る辺りを前提でコスト計算してて、それを3倍ってことは、
25%でも75%になるのに値下げするってことがありえないよな。
しかも3割を半額近くにって、ユーモア溢れすぎだわなw
太陽だから笑って許せる
と思うのは俺だけじゃないはずだ
てかみんな笑ってるし。
そもそも狙ってんのかな。
釣りのような気がしてきたw
中の人の頭が快晴だった場合、
600円台の半額は300円台
↓
450円なら100円くらいしか違わない
↓
半額に近い
という理屈を発明してるかもしれない…
ホロトンの沖縄そば食ってみた。
味は並。
しかし店員がよそ見しながら手だけ出して
代金を受け取るとはどういうことだ。
高円寺らしさを演出してるのかw
お金少な目に出して文句言ってきてもちゃんと払ったの一点張りでおk
高円寺の花月っていつopen?
>>524 >ホロトンの沖縄そば食ってみた。
>味は並。
これはそれなりの経験数を踏んで、他店の沖縄そばとの比較をした上での発言であろうか?
沖縄の名店との比較で生まれた言葉なのか、都内の沖縄料理店の沖縄そばとの比較なのか。
あるいはラーメンの延長線上にある麺料理として相対的に「並」ということなのか?興味があるね。
>>527 あー、誤解させちゃったらスマソ。
俺は沖縄行ったことないし、沖縄の名店も知らん。
前に土産でもらった沖縄そばセットとか
抱瓶とかで食うのと変わらんと思ったのよ。
で、友人のオカン(沖縄出身らしい)が作るのほどじゃないなと。
ついでにソーキがパサパサしてたってのもある。
ちなみにソーキは軟骨入りのやつね。
あと、これは言いがかりに近いんだけども、
個人的に真っ赤なインチキ紅ショウガが嫌いなんだよ。
いい点は、唐辛子の泡盛漬け?を出してくれたとこ。
530 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/08(木) 23:34:23 ID:p9culVY3
>>529 >>抱瓶とかで食うのと変わらん
なんだ、その程度か。
ちなみにグスミチ(軟骨)入りの肉はソーキ = スペアリブじゃなくて
その隣のセンターリブというヤツ。
仕入れが安いので、那覇とか沖縄の観光地で「ソーキそば」とウソついて
儲けを出すためのシロモノ。
ウチナーンチュにそれをソーキとして出したら、値段にもよるけど普通はモメるね。
真っ赤なインチキ紅ショウガは現地沖縄と共通のデフォなので、まあ、そんなもの。
知りたいのは、予め茹で上げておいて植物油を絡めて冷ました沖縄麺を使っているのか?
はてまた、最近沖縄でも物議を醸しながらも固定客を増やしつつある
生麺を茹で立てで供するタイプなのか?そこらヘンが知りたかったね。
近いから食いに行けば良いだけの話なんだが。
唐辛子の泡盛漬け = コレーグースーと言う。でも七味で食べる沖縄人も多い。
コーレーグスか。
野方の十八番行ってみたのよ。
十八番と書いてオハコ1の十八番。
・・・
文句なしの今年上半期残念ラーメン大賞!!!!!
と食った瞬間思ったんだけど、
麺うまーーい
不揃いの手打ちで。モチモチシコシコ。
更に、食ってるうちに全てが美味しいように思えてきた
なんだ、あれ… また行っちゃいそうで怖い…
また変なのが湧いてきたな
人に物を聞いてるとは思えない態度のでかさだw
知り合いの沖縄出身者は、常識人が多いんだけどなぁ
534 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/09(金) 01:22:18 ID:9632Se58
ホロトンがなんで沖縄ソバなのか?それが問題。
貧すれば丼か
沖縄そば食ったけどあんまだったな
箱入りおみやげソーキそばと同じレベル
>>533 まあ、いろんな人が居ますからw
聞いといてその程度って、じゃあ自分で行けよ馬鹿って話ですな
>>534は
>>513を嫁。
更に言えば、4年前に椎名町店を出した時から
その布石というか片鱗はあったから。
538 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/09(金) 08:14:35 ID:nRDawomH
昨日、一蔵という店に入って味噌ラーメンを食べました。ご飯がサービスだったので
入ったのは良かったのですが、不味かったです。野菜はもやしが乗ってただけで¥700
でした。こんな店もう、行きません。
>>538 あすこはホープ軒だったときの方がマシだったよ
>>538 あそこの御飯は最後に雑炊にして食べる仕様だよ
そのままでは美味くないよね
>>530 アータ詳しいね。
あれ正確にはソーキじゃないのかぁ。
そのグスミチ入りのは他でも一度食ったことがあって、
それは軟骨までかなり柔らかかったんだけど、
ホロトンのは軟骨がコリコリしてた。
食感はさておき、滑って噛みにくいから食べづらいw
麺の違いは正直わからん。
他のオーダーがない状態で、出てくるまで約10分。
微妙にボソボソしてた印象がある。
伝統的な沖縄麺ならば、さっと湯通ししてスープを注いで
あとは具材をのせるだけだから、2〜3分もあればフツーは出てくる。
・・・とすれば生麺の茹で立てと考えれば合点が行くが
>>微妙にボソボソしてた印象 〜となれば単にオペレーションが悪いのか。
あとは加水率が低い麺を使っているのか、或いは旨味重視の軽めの粉を混ぜて
強力粉のグルテンで無理矢理まとめて複数回圧延機に掛けているか・・・だな。
543 :
538:2006/06/09(金) 20:09:49 ID:nRDawomH
>>539 確かに言えてる。5回くらい行った事があるけど、陸橋の味とは違ってた。
両方共、劇ウマではなかったけどホープの方がマシだったね。それにしても、
あの場所、よく変わるよね? 4店舗目くらいかな。。。
>>540 古々米かな〜 かなり安い米を使ってるみたいだから、サービスとは言え餌レベル
最後に雑炊にして食べる仕様だったのかー にしても、味噌ラーメンのスープも
インチキくさかった。とりあえず、チャーシューは O.K って感じかな〜
544 :
538:2006/06/09(金) 20:38:17 ID:nRDawomH
と、言う事で。。。 阿佐ヶ谷@大勝軒 まで行く事にした。
お勧めという程でもないが高円寺からも近いし、まあ、合格レベルかなー
ホープ軒よりか一蔵の方がマシだな。
そもそも、ホープ軒客入らなくて、寂れて撤退だからな。
そもそもホームラン軒のときにもうまくない、客はいらないで
名前変えたんだから、ほとんど詐欺に近い。
では問おう。
そもそも「詐欺」とはなんだ。
いちや って美味しいのに
あまり話題にのぼってない?
548 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/10(土) 03:59:27 ID:YH57ZqbX
高円寺にはうまいラーメン屋はない。
残念ながら。
昔はいっぱいあったんだけどね
昔の葫亭、昔のたこや 昔のホロトン 昔の創家
全部店主がやめたり、間違った方向行っちゃったり・・・
て事で二郎希望!
550 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/10(土) 04:27:06 ID:Ch4XKpfZ
味二番最高
>>547 いちやの海老そば食ったら白髪ネギがゴワゴワしてたよ。。
タイミングかしら。海老そばそのものはまあまあうまかった。
昔の葫亭、昔のたこやレベルでいいなら、田ぶし、はやしまる、
じゃんけんぽん、福吉、旅の途中は地元にある店としては俺はうまいよ。
頑者、天神下大喜、中村屋レベルなら、そんなうまい店ない街のほうが圧倒的に多い
今、たこやがあったらあれより上のが出てくる予感
マイナーチェンジはしてたみたいだし
あそこは早くから無化腸だったし、いい時のスープはレベル高かったよ
皿ワンタンや叉焼、美味かったなー
麺が決定的にダメだったが…
昔のホロトンで思い出したけど、まだ醤油だけしかなかった開店当初から
高麗薬は吊るしてあったけど飾りになってたんだよな
今まで夜中に創家に車で行ってたんだけど
路駐ヤバい?
>>555 厳しくなったんだっけ?路駐。
近いうち創家行くつもりあるから見てこようか?早くて今晩。
環七は夜も取り締まってる悪寒・・・
>>556 おお、宜しく!
今は高円寺に住んでないから夜中に車じゃないと喰いに行けないんだ
560 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/10(土) 18:34:11 ID:j+LM+NUI
「マズイ」という書き込みをする人へ。
一番美味いと思うラーメン屋も同時に書けや。お願いします。
俺は創屋まずいとおもう。ちなみに、一番美味いと思うのは公楽の塩。
561 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/10(土) 20:54:10 ID:orBELS+G
トリップでも付けたら?
良い案だと思うが浸透しないよ
誰か、太陽のオモロ看板をupしてください
名古屋に転勤になってしまったから、見れんのです
猛烈に見たいんです!
バカが粘着したから書き直しちゃったよ
昔1回話題になって以来、みんなで生暖かく見守っていたのに台無しw
565 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/11(日) 02:20:34 ID:SKIMFxS/
花月の前とおってチラシもらった。
写真つきでどれか迷うけどもう食った奴いない?
ここにおるよ。
結果的に、カルトに献金するってことに抵抗なければ行けばよい。
うまいかどうかは人それぞれなので、それについてはノコメ
カルト?その辺を詳しく!
裁判覚悟で?
花月 裁判でぐぐればわかる
単に好きで喰ってるだけでトンデモ団体にお布施する事になるな
まぁ、ニダだシナだ三色旗だと反応するやつは、逆に食いに行かないと
だめだね。
トップがフェラーリに乗って豪邸で贅沢するのはおkで、軍隊ゴッコはNG
だってのもよくわからないし。
なるほど、よくわかった。銀次郎も同系列なんだね。
まあ、宗教は人それぞれだからなぁ、何とも言えん。
572 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/11(日) 16:40:13 ID:FJb6KYyk
一蔵age
過去の3馬鹿アフォ〜
弁護くん ◆.t4dJfuU
Tanimura sakaei
王様
花月 → 銀次郎 → あぼ〜ん → 花月(嵐?)駅前に移動
サカエイ先生テラナツカシス。
まだ高円寺最強説唱えてるのかなw
575 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/12(月) 02:26:28 ID:KLV/H2w7
花月でにんにくげんこつブラック食った。
味濃いだけでうまくない。もうイカネ。
一応報告。
576 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/12(月) 02:34:33 ID:/HIGpjBW
漏れも今日花月で豚そば銀次郎食ったよ。
魚介系だけど全然うまくないし、百円高いけど田ぶしに行くね。
クーポンに負けた結果だな。
577 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/12(月) 13:08:08 ID:EQO1aDDs
太陽軒の恥ずかしい看板はどう変わったの?
>>563 一応撮影してきたけどどうやってうpしたらいいか
やり方がよくわからない。あと、感付かれたのかオモロイ部分は見当たらなかった。
579 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/12(月) 19:55:10 ID:Yrjzrafr
えええええええ???
「半額近くまで値下げしました」っていうのが消えたの?
残念無念
>579
ありがと。でもデジカメでとっちゃった。
明日あたり携帯でとってくるかな。
>580
大丈夫。それはあるw
細かい説明?みたいな文がなかったっけ?
気のせいだったらスマソ
582 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/12(月) 22:02:23 ID:Yrjzrafr
582さん、ご親切にありがとう。明日やってみます。
看板とか勝手にウプして怒られないですかね?太陽の中の人から…
test
そうまでして見たいようなもんかね
>>581 細かい説明って、スープのコストを3倍とかいうあれか?
>>521さんの書いてるようなのはなかったっけ?と思って。
やはり太陽は行くべきだな
俺高円寺を離れることになった(ノД`)・゚'。
オマイらにはホント世話になった…
まじでありがとう
あと一週間も居ないけど、そう遠くに行くわけじゃないけど、悔いなく食っておきたい
そこそこ色々行ったけど、オマイらの ここだけは食っておけ! ってとこ教えて
砂場のそば
タロー軒かよっ!!
花月の話題で思い出したけど昔、うまかろう安かろう亭ってのもあったな。
>>588 。・゜・゜(゜´∀`゜)ノシ またな
たけちゃん焼豚つけ麺
峰 角煮らーめん
旅の途中 あっさりしょうゆラーメン
はやしまる 塩ワンタン
おお、なかなか通だね〜
>>589 砂場 or 増田屋 前者でしょ!
594 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/13(火) 19:26:29 ID:iaY3upA8
>>592 設定変更用ページにPCからの閲覧を許可するとかいう項目があると思う
でも相変わらず半額近くと言い張ってるので安心した
595 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/13(火) 20:11:52 ID:8FL+adq3
すみません。。教えてほしいのですが。。。
高円寺駅から南に下って高円寺南4丁目の交差点の手前を
左に入ってすぐにホープ軒があったのですが
どこかに移転したのでしょうか?
ご存知の方おしえてください。
釣り?
597 :
595:2006/06/13(火) 20:35:35 ID:8FL+adq3
もう何年も前に無くなったよ。
移転とかじゃないよ。
食べたいなら環7沿いか吉祥寺かな。
600 :
595:2006/06/13(火) 20:54:28 ID:8FL+adq3
601 :
595:2006/06/13(火) 20:57:54 ID:8FL+adq3
>>599 環7は味が違うし。。
吉祥寺は知らないけど。
あの味を探してます。
15年前の高円寺ホープってのは、
当時一番人気だった吉祥寺の店長が移ってきた頃かな?
今はセントラルキッチン方式に工場で一括仕込みして
各店舗に配送しているので、昔の味はムリだろうな。
唯一可能性があるならば、阿佐ヶ谷の一番街の店が
オーナーの実娘がやってて、工場からのスープが気に入らなくて
自分でスープを取ってたから、もしかすると〜もしかするかも。
梅里の本店は古株のオバチャンたちが居ない時点で論外。
603 :
595:2006/06/13(火) 21:26:03 ID:8FL+adq3
>>602 ありがとうございます。。。。
阿佐ヶ谷の一番街の店ってとこに
行きたいです。
細かく教えてもらえて
嬉しいです。。。
そこに行ったら報告します。
>>591 >>588だよありがd(ノД`)・゚ '。
できるだけ食ってくる。メモった。
逝けなかったら、遊びにくる!!!
ちなみに峰の角煮らーめんって量すごい?
605 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/13(火) 22:40:59 ID:eMQw+Nhb
>>602 阿佐ヶ谷住人なのでたまに行くけど、
あそこの店長のおばちゃんって難波二三夫の娘だったのか・・・
今はそのおばちゃんとその息子らしき人が二人で店頭に立ってるよ
>>603 阿佐ヶ谷ホープは、
JR阿佐ヶ谷駅南口降りて、左手にあるマクドナルドとげんこつ屋の間の細道にあるよ
>>595 そこのホープ軒が飛んだのは5年くらい前だと思う。
時間があるなら、野方ホープってのも蟻かもな?
ねえよ
旧ホームラン軒系ホープと野方ホープの区別くらいしようね。
スープも麺も別物なんだから。
いまどき、ホープ軒の話してる時に、釣りでも野方ホープなんて言わねーぞww
>>604 うん。すごいから気を付けてね
量に自信ないなら、友人と行って分けながら試した方がいいかも
あと麺固め推奨
>>604 角煮はレンジで温めるから
汁気が抜けている事が多いので注意です。
自分はチャーシュー麺で太麺がお薦めです。
盛リが多いしニンニク・紅生姜・キムチ等の漬物が食べ放題なので有り難いです。
親父さんがいい人なのでよく食べに行きます。
反論はどうか勘弁して下さい。
>>602 阿佐ヶ谷は粉ニンニクを入れないからあの独自のニンニク臭がなくて上品な感じがする。
チャーシューもきちんと作っているから厚切りで何気にうまい
でも、工場生産になる前の高円寺にはかなわないんだよなぁ
うわぁ、ホープ軒の話かよ。知ったか厨房
>>608 んな、事、猿でも解るって・・・
って〜よりも、ホープ軒で釣られてるようじゃラベル高杉www
まあ、高円寺じゃ所詮、こんな程度か
>>342 開店したばっかりの頃に行って普通のラーメンを食べて「ぬるい、激マズ」
くらいのことを2chに書き込んだ覚えがあるんだが
こないだ2年ぶりくらいに行って、こく辛ラーメンっつーのを食べたら
そんなに悪くなかったよ!ちゃんと熱々だったし。
にんにく山盛り入れたら結構うまかった。
ただ、ライスは圧力鍋で炊いててモチ米っぽくて個人的にはいまいち。
あとチャーシューしょっぱすぎ。
>>588 ばりこては行ったか? ビールと餃子で
高円寺の思い出に振り返り、ナマ麺食って
元気に去っていけよ。
スターがいないと寂しいもんだなあ。
ん〜〜〜〜?
え〜〜〜〜ぇ?
もうなんだぞ。
出てください〜〜、とお願いしない限り出てやんないからな。
>>588 あぁ、そうだ! ビールはもちろんキリン!
間違ってもドライなんて水みたいなものを
頼まないようにな。
>>610 >>604だよありがd(ノД`)・゚ '。
少なめってできないかな。逝けたら頼んでみる!
>>611 チャーシュー麺ねありがd(ノД`)・゚ '。
普通のラーメンしか食ったことないから気になる。
太麺好きなのに注文してから太麺にできるのに気づいたorz
>>616 ばりこて逝ってないよありがd(ノД`)・゚ '。
入店すらマダ…
ずっと気にはなってた。やっぱ逝くべきかな
あああああ時間が無いよお
腹がへったよおー 荷造りがああぁぁぁぁぁ
620 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/15(木) 20:57:26 ID:2m108w8f
R&B
621 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/15(木) 20:58:38 ID:UFUdWqeX
最後の最後に「ばりこて」行って、大きな後悔を抱えたまま高円寺を去るってのも、良いね。
622 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/15(木) 21:24:47 ID:Kenhxozi
24時間営業の立ち食い高円寺ラーメンって有名なの?
今度行こうかと思ってんだけど。
最後の最後、峰に行くのかぁ。中途半端じゃね?
俺なら大陸かな。一番高円寺っぽい店だと思うし。
624 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/15(木) 21:44:13 ID:+m1CpiBE
625 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/15(木) 23:27:13 ID:75KyA2vZ
>> 622
タローのこと?
>>619 高円寺、好きなんやね・・・
俺はなんも教えてあげられないけど、なんか嬉しいな・・・
何処に行っても元気でな!!!
>>621 大きな後悔、それもまた高円味(ノД`)・゚ '。
どこをとっても微妙なところが、愛すべき街だった
>>623 そりゃ俺に言ってるのかィ?(ノД`)・゚ '。
峰を最後とは決めてないぞ
大陸も実は行ったことないよおぉぉ
>>626 ありがd(ノД`)・゚ '。
その一言が嬉しいよお
そこそこ長く暮らした高円寺とラーメンが本当に好きなんだよおお
俺も長年住んだ高円寺を先月出たよ。
色々食い納めしまわったけど早稲田通り時代の幌屯が忘れられなくて、
全然違うのわかってて今のホロトン行ったよ。
味は今のホロトン並だったけど親父さんとおかみさんに挨拶出来たのはよかったな。
逆に味以外でそんなに思い出に残ったラーメン屋は他にないかも。
旧・幌屯店舗が今やエロ業界人の溜まり場となっている件について。
某AV男優(兼特殊企画系監督)が店主をつとめる居酒屋になったから。
黒澤映画への出演経験もあり、ミスタードーナツのCMや
ウルフルズの「明日があるさ」のPVにも出演していた彼・・・と言えば分かるかな?
ぜんぜんわかりません。素で。
633 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/16(金) 13:00:29 ID:cfWxbdNu
最後が大陸かー何か泣けてくるな〜。
味二番でどうや。行ったこと無ければ一回行っとけ。
>>621 そこ以外高円寺周辺じゃ博多ラーメン食えるところ無いからな仕方ない(山笠は無しな)
まぁあそこは東高円寺。
そもそも味が濃さが変わるので、いつも夜行ってる。
635 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/17(土) 20:56:58 ID:u1/3RIBS
>>631 マジで?
それって痰壷キッスの人だよな
636 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/17(土) 22:24:57 ID:uUJ3tUmR
>>628 引越しナカーマ(ノД`)・゚ '。
俺ラーメンは黙って食うのが好きで、そういう交流なかったなあ。
古着屋とか飲み屋ならあったなあ。
挨拶行けねえなあ…
>>633 味二番逝ったこと無い(ノД`)・゚ '。
おすすめメニューはなんですか?
味二番て客が入ってるのほとんど見ない‥‥
639 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/18(日) 00:09:45 ID:fR7PuOAk
>>638 10年前行ったことあるよ
結構出前とかあったんでビクリ
>>639 ごめんな 今日引越すから。
ちなみに遅いが…
創家
・「お一人様一杯ずつ」だった
・路駐は目の前が工事中でよくわからんかった
642 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/18(日) 10:57:45 ID:hWlj9jwM
引っ越す前に
一蔵だな。
( ´_ゝ`)フーン
ずっと一蔵「いちぞう」を「いちくら」と読んでたこともありました
>>631 彼か!
高円寺駅で見かけた時はAVの製作会社があるからそっちに用があるのかと思った。
646 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/18(日) 15:12:29 ID:ZywiBpcp
引っ越す前に
大番だな。
>>641 あいにくのお天気だねぇ・・
お元気でね。またラーメソ食べに来たら書き込んで。
>>645 全然わからない・・誰の話??
>>647 ありがとう。忙しすぎてみんなに教えてもらったメニウ全然食えなかったorz。少しずつ食べに行くよ。
ちなみに俺も誰だか全然ワカンネ…
>>646 大番前は今日三回くらい通ったが、行けるはずもなく…
>>644 「いちくら」じゃないのか…
何て読むの?
いちぞう、だったような
650 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/18(日) 20:26:04 ID:l24LI+vW
一蔵&大番age
タロー軒sage
たけちゃんのみそつけに最近はまってる。
最近流行のやたら甘ったるいつけ汁は苦手だから
ここみたいな辛めの味はいいね。
しかし、不思議なのが
みそつけ700円+ちゃーしゅー(トッピング)250円=950円
みそちゃーしゅーつけめん=900円
なにか違いがあるのかな?
雰囲気。
654 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/19(月) 14:19:41 ID:H+RQP/6p
>>652 ラーメンにねぎトッピング頼んだら、ねぎラーメンにされた。
チャーシューとかなくなってた。
あと、この店の喫煙者はなんとかなんないのかね。まずくなるんだよ。
655 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/19(月) 19:56:34 ID:28N6QLKq
久しぶりにタロー軒の前を通りかかったら何とエライ綺麗になってるじゃあーりませんか。
味とか何か変わった訳?良くなったとか、不味くなったとか
変わらないとか?
656 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/19(月) 20:06:40 ID:NWM6jAQv
高くなった
>>652 チャーチューの量に差があるんでないか?
658 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/19(月) 23:29:33 ID:ncPFm7yS
>>655 ラーメンは相変わらず不味い
カレーは相変わらず美味い
659 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/20(火) 04:45:02 ID:rM84ixGJ
タロー軒の麺は給食のソフト麺みたいだ。
>>652 同士よ!俺も甘ったるいつけは大嫌いだ。酸っぱすぎるのもね
たけちゃんのつけは好み。
はやしまるの塩つけも大好きだったのに先日行ったら、甘さ、酸っぱさが強くなってた気がした。
これがデフォならもうはやしまるはいいかな、、、
>659 あれ、1玉¥30くらいだな?
花月行ってきた。
メインのニンニクゲンコツラーメンを食ってみたけど、自分的には合わない。
麺が駄目すぎだ。それとチャーシューも合わない。
スープはまあまあだったのに残念です。
まあ、体調が違うと味も違ってくるだろうから、体調がもっと良い日に
再度チャレンジかも。
665 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/20(火) 23:11:35 ID:f238Y+DL
本質的にダメだからな。
666 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/20(火) 23:46:10 ID:ycHFB12Y
一蔵&大番age
667 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/21(水) 01:12:50 ID:edcPY/EE
666ゲッターに未曾有の不幸な出来事が!!
早稲田通りにあった頃は素朴で結構よかったんだが花月り
宝家が閉店する件について
671 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/21(水) 23:23:24 ID:foZdYc+r
1年持たず・・・
672 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/21(水) 23:25:04 ID:+NWrGWWQ
673 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/22(木) 00:01:50 ID:yKceUoJU
一蔵&大番age
674 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/22(木) 03:32:55 ID:xUwtBQgi
明日、7年ぶりに高円寺のがんこ行こうと思って
このスレ見たが、閉店かよっ!!
しかーも此処の住人の反応が薄い(悲
あんなに旨かったのに、、、。
ゑびすやはまだロンバケ中?
まわれ、ま〜われ メリーゴーランド ♪
勃起して止まらないように ♪
>>670 今日やってたが?
閉店の張り紙も無かったが。
旨くないから人が入らなくて潰れたんだよ
>>677 明日で閉店だよ。
俺はもっと前から知ってたけど。
宝屋の次の店がたのしみぃ。
ラーメン屋は入りません。
公楽2号店カモ〜ン!
高円寺最強の公楽は今日も旨いね
>>675 ロングロングバケーションに突入しました。
つか戻ってくる確立のほうが低そう
宝家
今日は来た人に玉子とノリサービスしてたな
行けなかったけど
さよなら
686 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/24(土) 17:25:18 ID:gPLuem6n
公楽の“裏事情”知ってるシトおるかい??
ちなみに、
娘小5…の割にデカい!息子4歳…の割にちっちゃい。やったかな?
つけ麺やったら太陽の隣の「麺道」旨し!麺モチモチ、つけ汁に沈んでるサイコロチャーシューがイイ※大盛80円増/2玉160円増
つまみのチャーシュー(420円?)もグーでし。
687 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/24(土) 17:28:15 ID:gPLuem6n
公楽の“裏事情”知ってるシトおるかい??
ちなみに、
娘小5…の割にデカい!息子4歳…の割にちっちゃい。やったかな?
つけ麺やったら太陽の隣の「麺道」旨し!麺モチモチ、つけ汁に沈んでるサイコロチャーシューがイイ※大盛80円増/2玉160円増
つまみのチャーシュー(420円?)もグーでし。
宝家はガキを放し飼いにしてたから、仕方ない罠。
あれじゃ誰も行く気なくなる。
ばりこても、そこらへん自重して欲しい
>>660 はやしまる久しぶりに行ってきた
確かに味は少し強くなっていたが
問題なのは麺が変わってしまった事
かなり太くなって加水も上がりもちもちしていた
麺そのものはつけとしては非常に好感が持てるが
強くなりすぎてスープと合わなくなってしまった
それを補うために味を強めにしているのだろうが
俺は前の方がバランスとれてて良かったよ
690 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/24(土) 19:48:55 ID:YhYVnvhp
宝屋さようなら...したんだ。
あのガキは店長の彼女の子供。
1年もたなかったですな。
691 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/24(土) 20:01:01 ID:gPLuem6n
公楽の“裏事情”知ってるシトおるかい??
ちなみに、
娘小5…の割にデカい!息子4歳…の割にちっちゃい。やったかな?
つけ麺やったら太陽の隣の「麺道」旨し!麺モチモチ、つけ汁に沈んでるサイコロチャーシューがイイ※大盛80円増/2玉160円増
つまみのチャーシュー(420円?)もグーでし。
692 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/25(日) 01:54:14 ID:hrcWZE18
庚申通りの大番近くにある金物屋を右に入ったところに
新しいラーメン屋がでいていました。
食ったことがある人居ますか?
>>692 それはやしまるだろ?
なにをいまさらいってるんだ?1年以上たってると思うんだが
まぁ違ってるかもしんないがな
>>693 はやしまるは美味いのだろうか?
太ストレート麺とスープが今一つに感じられる。
オリジナリティーはあるけどピンとこない。
696 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/25(日) 06:05:04 ID:vsJRdMmG
はやしまるはつけ麺がウマい
量も多いし
はやしまるって、うまいラーメンを出してくれそうな雰囲気はあるよな。
実際に出てくるラーメンは、何か少しズレてるんだけど。
>>695 いやべつにいいよ。
個人としてはまぁ気に入ってるけど、あまり行かないんだよね
冬の限定のみそは結構食べたんだけどね。
699 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/25(日) 17:18:35 ID:xwOuyh+h
一蔵&大番age
700 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/25(日) 21:31:00 ID:q4F+Jqa6
昔、公楽に スパイシードライカレー成るメニューあったの嫉妬る????
701 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/25(日) 21:32:46 ID:q4F+Jqa6
昔、公楽に スパイシードライカレー成るメニューあったの嫉妬る????
公楽の“裏事情”知ってるシトおるかい??
ちなみに、
娘小5…の割にデカい!息子4歳…の割にちっちゃい。やったかな?
つけ麺やったら太陽の隣の「麺道」旨し!麺モチモチ、つけ汁に沈んでるサイコロチャーシューがイイ※大盛80円増/2玉160円増
つまみのチャーシュー(420円?)もグーでし。
裏事情!?
kwsk
704 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/26(月) 02:36:33 ID:ye5MYRFp
大番喰うなら具多喰うAGE
705 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/26(月) 19:20:54 ID:VxVNUgmg
公楽、R&B、たぶし。
NGワードを3連発してみた。
そんな俺は、先ほど公楽でR&B。
美味かった!
706 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/26(月) 21:30:00 ID:Wy9YFhXr
↑公楽って何時から営業しつるん?
公楽の“裏事情”知ってるシトおるかい??
ちなみに、
娘小5…の割にデカい!息子4歳…の割にちっちゃい。やったかな?
つけ麺やったら太陽の隣の「麺道」旨し!麺モチモチ、つけ汁に沈んでるサイコロチャーシューがイイ※大盛80円増/2玉160円増
つまみのチャーシュー(420円?)もグーでし。
俺は裏事情をNG登録する。
公楽の“裏事情”知ってるシトおるかい??
ちなみに、
娘小5…の割にデカい!息子4歳…の割にちっちゃい。やったかな?
つけ麺やったら太陽の隣の「麺道」旨し!麺モチモチ、つけ汁に沈んでるサイコロチャーシューがイイ※大盛80円増/2玉160円増
つまみのチャーシュー(420円?)もグーでし。
710 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/27(火) 12:54:46 ID:av0nktUb
一蔵&大番age
公楽の味噌ラーメン、スープは悪くないけど全体的にはそれなり。
まあ、¥550なら良いかなって? そんな程度ぢゃね!
味噌ラーメンは、タン麺の味噌バージョンみたいに、野菜が沢山
入っているほうが好きだな。
それと、昼に一代源で初めて“冷やし中華”食ったんだけど、
超ズイマ〜 だた〜Yo。あそこの醤油ラーメンはシンプルで好き
なんだけど、久々に地雷を踏んでしまった。
にしても、今日、異常に暑杉。 スイカ食いて〜〜 夏だナ!
中野〜阿佐ヶ谷で、誰か、冷やし中華の旨い店教えれ。
今日「宝屋」行ったけど何か潰れた雰囲気だった
そんで「はやしまる」行ったけどなかなかうまかった
713 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/27(火) 19:56:37 ID:dPFQ/Wem
ターボー
ピンポーン
昔、公楽に スパイシードライカレー成るメニューあったの嫉妬る????
なんだかんだでつい天一に行ってしまう・・・スープ多めで。
花月はやっぱだめ?
716 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/27(火) 23:10:22 ID:mUdvGVsu
一蔵&大番age
717 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/28(水) 00:09:27 ID:mJw0dAC0
公楽のカウンターの中に居るアンチャンは…アル中親父の弟 ラグビー経験有
一蔵&大番&公楽
高円寺3大リアキチ店(゚∀゚)アハハ八八ノヽノヽノヽノ \ / \ / \
719 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/28(水) 09:33:25 ID:KySCHBSA
一蔵&大番age
やっぱ「宝家」潰れちゃった?
冷やし中華なら意外に麺道がうまかったような...
去年の話ですが。
麺道 ですか? 場所と値段を教えてチョーです。
代一元“冷やし中華”(普通)¥680・・・兎に角、パスしろ
花月 昔の冷し中華(大盛り)¥870・・・不味くはないけど高杉
昔の冷し中華(普通盛)¥720←この値段はどうかな? って感じ
そして、本日のインプレ結果報告
日高屋 黒酢冷中華(大盛り)¥550・・・な、何と、これは大丈夫
完成度も高く、コストパフォーマンスでぶっちぎってます。
欲を言えば、野菜トッピング¥100があれば申し分なし。
いよいよ暑さも本番って感じだなw
724 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/30(金) 01:31:25 ID:veQEDxHM
あぢぃ〜 時こそ…だね
公楽の夏
公楽:味噌ちょっとこってりラーメン
・スープ
普通。味的なインパクトはない。味薄め。
きめ細かい背脂(直径1mm程度)のせいか、味噌の風味、スープの香りとも
消えている。まずくはないが旨いと特筆するほどでもない。
・麺
普通。特にインパクトはない。スープとの絡みも普通。
・チャーシュー
ブタ腿薄切り直径8cm程度*2
注文してから切るのはgood。
でも味は普通。出しゃばらないかんじ。というより、パワー不足。
ここの味噌ラーメンなら、腿より肩のほうが合うと思う。
・メンマ
薄味。臭みとかはないが、これも味に主張なし。
・ネギ
まぁ、普通のネギのちょっと大きめの微塵切りです。
[総評]
店内は外から見るより広いです。小物が多いけど、汚らしくはない感じ。
意外にも調理台は掃除がいきとどいているようでピカピカ。
Gグッズも、巨大な球団旗とかはないから、許せる範囲。
でも、開店時間後も店のバアチャンやコドモが客席でくつろいでるのはbad。
肝心のラーメンは、なんと言うか・・・普通。
丁寧に作ってるんだろうけど、主張めいたものはいっさいない。
いろいろな個性がしのぎを削ってバランスが取れたのではなく、目立たない子を
集めたら、やっぱり目立ったところのないラーメンができましたという感じ。
あえて言うなら、というか言わなくても、「高円寺最強」というより「普通」。
ここで食べてもいいけど、別にここで食べなくても…ってレベルのラーメンですね。
公楽の夏、日本の夏。
ナニイッテンダヨ萬里が最高ニキマッテイルンダヨ。
729 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/01(土) 01:19:54 ID:9uvkhs2K
コ〜タのなちゅ
730 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/01(土) 11:38:48 ID:lsOj0E9b
一蔵&大番age
元々クソスレだが、輪をかけて糞になったようだなw
732 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/01(土) 15:06:20 ID:ocSva6oB
なんで?
高円寺は、語る価値があるようなラーメン屋がないからしょうがないよ
最近じゃネタ切れで、チェーン店とか、なんでもない場末のラーメン屋のレスだけだし
まぁ、レベル低いのに9スレまで来たこと自体が不思議だよな
ラーメンを語るw
735 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/01(土) 17:18:03 ID:9uvkhs2K
722 高円寺純情商店街入口 コンビニと花屋の間を左折 そこから約15秒 左手
宝家のラーメンを食ってゲリッた者だが、潰れたってのは本当か?
何だか、訴訟だの何だのってマジスレしとったが、ついにおっ潰れたか?
今度店出すときは味より何より腹壊さんのにして欲しいもんだ。
739 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/03(月) 10:38:36 ID:biulzTwy
マジスレw
740 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/03(月) 16:30:44 ID:64dGbSIH
>>735 太陽の隣?付近に、喜多方ラーメンみたいなのがあるけど、そこかな?
ただ、そこの“冷やし中華”¥840とかじゃなかっただろうか、、、
デフォ(普通盛り)の状態で異常に高かった記憶が・・・
741 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/03(月) 20:14:04 ID:rzjiFTaa
福吉のつけめん旨いね。
742 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/04(火) 01:09:46 ID:0Lvptv3S
まんせー
明日江戸ぶた食おう
744 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/04(火) 01:19:42 ID:PfuDqKUI
賢太郎、旨いと思うんだがあんまり流行ってないようだね。
場所が悪いのか?
>>744 賢太郎はメチャクチャ旨いというわけではないが
庶民的な味で思い出すとつい行ってしまう店だな。
個人的にはゆず醤油がいい。
場所も悪いと思うけど、場末のスナック感がなければそこそこ人気出ると思うけどね
サイドメニューとかも微妙に割高で呑み〆っぽいのも人気が出ない要因だと思う
しょっぱいけど味は悪くないのに、残念
747 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/04(火) 12:35:47 ID:ccgAc3w3
いろんなラーメンが表の写真に飾られてる時点で、どれもこれも
中途半端なんだろうなと思われる。
賢太郎に行くぐらいならベトナムのフォーの店に行く
>>741 福吉ねぇー
麺がとんこつラーメンみたいなんだよなぁ〜 あ・そ・こ
750 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/05(水) 23:01:45 ID:EtMNZORv
ベトナムのフォーの店って何処なの?
乾物屋の通りの中。
ここで食べて、結構美味しいけどこれなら作れそうだなと思って
自宅で10分で作ったら、やっぱり自分で作ったほうが美味しかった。
凝っちゃって、一昨年の夏は毎晩フォーでした。
ポッカレモンたっぷり入れると、食欲ないときでも食べられるんだよね。
自分の口に合わせたってことか
ひら石って初めて行ったんだけど、太陽と味がよく似てた。
味はひら石の方が美味いなとは思ったけど、ジャンボ餃子もあるし何か関係があるの?
ひら石の店主=元太陽の店長。
創価
知らない間にゑびす屋板が立っていた。
ホロトンのオススメ?江戸豚下げ
759 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/09(日) 13:37:20 ID:rjSklpRu
一蔵&大番age
760 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/07/09(日) 15:27:39 ID:qfiR0A8X
旅の途中のつけめん
通常のラーメンはあまり好みではないが
つけめんは美味かった。スープ割り後は癒しの味だと思った!
店主はあくまでもラーメンがメインと言ってたが
つけめんの店としてやってた方がいいと思う
761 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/09(日) 16:09:22 ID:h+90zPXY
何g?
ラーメンと同じ一玉だったはず。
俺はラーメンのが好きだな。
763 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/11(火) 18:07:34 ID:O0gvR84P
>>744 スープは当然熱々だし、麺もコシが強くて大盛りでもツルッといける。
醤油は高円寺界隈で一番うまいと思うけど、店主はラーメン以外にあんま頭が廻ってないんだよな…。
BGM無しでテレビつけっぱなしだからメシ喰うときに見たくないような映像見せられるし、手洗えないし、水マズいし、喫煙だし、あんま空調効かないし…。
ラーメン以外も少しこだわってくれよorz
>>763 はげどう
ラーメン以外はほんとにこだわりなし
あれじゃどんなにうまいもの作っても
そんなにうまく感じれないわな
五感すべてで喰わせてくれ
765 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/11(火) 19:38:30 ID:v/DxoWYz
食い物ってのは餌じゃないんだからな
まずい水を平気で出してるあたりで、店主おわっとる
高円寺アボンラーメン店候補、筆頭だな
まずい水を平気で出してるっつーーと、田ぶしあたりもヒドいもんだな。特に夏場。
767 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/11(火) 20:54:47 ID:FKEoCW4D
公楽あげ
公楽の水は美味い!
770 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/12(水) 01:08:24 ID:m0wQjiLU
公楽は、水よりラーメンがんばれよw
771 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/12(水) 01:13:12 ID:m0wQjiLU
田ぶし、今年の夏メニューは辛つけ麺みたいだね。試したやつはレビューよろ。
旅の途中のつけめんも食べに行きたいし、久しぶりに福吉にも行きたいなぁ。
でも、時間がなかなか作れない・・・
772 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/12(水) 01:16:40 ID:CikVxU1K
公楽の水は…東京都水道局からの供給だよ!
アルカリイオン整水器とか、磁化水とか、トリハロメタン除去のみならず
水道水を浄化する目的の機器を導入しているか否かで随分と変わるだろうよ。
そうそう。
俺なんか一発でわかる。
775 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/12(水) 14:12:44 ID:CikVxU1K
水を浄水器で幾ら濾過しても、氷が水道水では……ってトコもあるね〜
776 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/12(水) 16:55:50 ID:m8MRyBL/
公楽の“裏事情”知ってるシトおるかい??
ちなみに、
娘小5…の割にデカい!息子4歳…の割にちっちゃい。やったかな?
つけ麺やったら太陽の隣の「麺道」旨し!麺モチモチ、つけ汁に沈んでるサイコロチャーシューがイイ※大盛80円増/2玉160円増
つまみのチャーシュー(420円?)もグーでし。
777 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/12(水) 21:47:10 ID:m8MRyBL/
峰に久々に行ったらしいが、かなり進化してきとる
まさに高円寺ラーメンの代名詞とも言えような
プリプリでジューシーなブタと小麦粉の旨味を十二分に
感じさせる麺が渾然一体となりタマランわいん
おお、俺が前スレか前々スレくらいに唱えた
創家のチャーシューは獣臭いが浸透してる・・
高円寺民じゃないけど時々タブチに行くよ。
タブチ最高。羨ましい。
779 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/12(水) 22:42:19 ID:m0wQjiLU
もうネタスレだなw
って、よりも、、、完全にネタ切れ
田ぶしの辛味噌つけめん食してみた。
悪くない感じ。
辛さも俺的に丁度良い。
また食べよう。
782 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/13(木) 00:36:19 ID:Ryb0RjYI
久しぶりに公楽に行きました。
AM12:00〜だったけど、若い連中5人の組と、カウンターにチラホラ…
イツモ居る禿のオッサンも飲んだくれてました。
アル中親父も絶好調でした。
783 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/13(木) 00:41:42 ID:yfck90NF
>>781 何か特筆するような特徴あった?
去年の冷やしラーメンは、揚げナスとツクネが絶品だったから、
今年も食べに行くのが楽しみ。
公楽兄弟age
ここでお薦めのタロー軒、行ってみたら大満足でした!
カレーが
目覚めたら11時。しょうがないから今日は有給。
ってことで田ぶしに行ってきた。
お昼ちょっと前には満席。でも、ジモティが余裕を持って並べる感じの丁度いい混み方。
辛味噌つけ麺、680円。
普通のラーメン780円、つけ麺830円に比べたらリーズナブル。
具は紫玉葱スライス、もやし、ほうれん草、チャーシュー片ちょっぴり。
(つけ麺デフォの煮卵を削っての低価格化)
麺はいつもの自家製中太麺。冷たい麺に暖かい付けダレ。
肝心のたれは、激辛ではないものの唐辛子がザラっと口内で自己主張するため、
麺は美味しく食べられるがスープの深み、味噌の風味を味わおうとすると邪魔になる。
韓国の唐辛子を使う場合、唐辛子のざらつき感をクリアすることが商品化の
ポイントだと思うが、まだ試行錯誤段階の完成度のように思える。
(チゲなどの場合、牛骨スープ特有の「まろみ」がざらつきを緩和してくれるが、
田ぶしのスープではコクが辛味噌に負けてしまうため?)
具のポイントであろう紫玉葱スライスは、白髪ネギだと存在感が弱いから採用したと
思うが、やはり辛味噌に負けていて口直しの効果が出てないように思う。
もしミョウガとかがちょっと添えてあれば、いい口直しになるんじゃないかな?
(好き嫌いが激しいから無理だろうけど、個人的にはパクチーがあれば最高)
最後に、麺を食べ終わってスープ割りした付け汁を飲み干すのは、辛みより
味の濃さって点で苦痛。
割りスープをデフォでセットするなら、割った後のバランスまで計算してほしい。
感想としては悪くはないけど、去年の冷やし田ぶしのほうが、断然好み。
予定調和で面白みのないラーメンを食べるよりはいいけど、これをもう一度頼むなら
田ぶしの普通のラーメンやつけ麺のほうがいいかな。
読み返すと文句しかないような感じで書いてるなぁ。
麺は文句なく美味しかったよ。
いい、朝食兼昼食でした。
俺は辛すぎてダメだった。濃さも辛さも、、
昨年の冷やしたぶしの方が良かったなぁ。
789 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/13(木) 19:03:54 ID:n15TRv8O
峰の冷し角煮が最強
いまさら峰なんかに行く気がまったくしない
ザボンもしかり
791 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/15(土) 19:35:16 ID:3qWC88RI
一蔵&大番age
792 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/16(日) 01:28:52 ID:xhlBEG8Z
峰が美味いと思える人は至急味覚検査して下さい!!
>>785 タロー軒旨いよね!俺も大好きだよ。
カレーが。
794 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/16(日) 10:29:07 ID:f6CSFGOJ
確かにカレーだけは美味いね!
タロー軒
もと
フレンチシェフ ですからあ。
タロー軒
796 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/17(月) 02:58:59 ID:4WF5Te0O
タロー軒のカレーはあの食器がさらに旨く感じさせる。
ラーメンは味がない!近くのえぞ龍行ったほうがいぃ!
797 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/17(月) 03:29:06 ID:EErlH0mH
お前ら! なぜザボンについて語りませんか。
叉焼麺は\1050と高いが、キャベツ・もやしがワサワサ入って、
揚げネギ散らして、椎茸もダシにして、うまいぢゃないか。
ランチタイムでも行ってごらん。
高いからイヤ。
「宝屋」ホントに閉店しちゃったんだな
800 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/17(月) 11:21:53 ID:OtL1sAuo
店がきれいになったから
オフ会出来るね
タロー軒
801 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/17(月) 11:48:22 ID:4E2uFACd
今から超こってりラーメン食べに行きたいんだが、お前らお勧めないかな。出来れば速レス頼む
つくりや
天下一品
804 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/17(月) 12:25:41 ID:GmqIhb4V
あいはらや
805 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/17(月) 12:26:25 ID:GmqIhb4V
あいはらや
せんごくや
歳食った俺にはもう食えない。
>>802-803 よくわからないけど、味は全然違うのになんだか共通点があるような気がする。
なんでかな?
808 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/17(月) 15:59:32 ID:4E2uFACd
809 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/17(月) 16:32:51 ID:QgmtgwQH
田ぶし
ふつうに美味しかった
タロー軒のカレーてどんなの?レトルト?
カレー好きなんで教えてくれ
高円寺のカレー屋回ったけど結局一番好きだったのはリトルスプーンだったというorz
811 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/17(月) 19:05:06 ID:zssM3BTC
からいカレー
812 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/17(月) 19:55:03 ID:2tFP8kMR
知人から峰というラーメン屋を勧められたんだがどうでしょうか?
今日は祝日なのでやってるか?不安です。
今、渋谷から行くつもりなんですがご存知の方いますか?
峰は、15年前のトレンドって感じのラーメンだぞ?
それはともかく、月曜定休だから、ちょっと微妙。
電話番号コピペはできないから、自分で調べて電話して聞いてくれ。
下調べは目の前の便利な箱を使えばできるんじゃないかな?
あとは実際に食べてみるしかない。
キミの舌に合うかどうかは、誰にもわかりません。
峰って替え玉サービスのクーポン券に釣られて一回行ったことあるけど、
小池栄子が来たとか日テレのアナが来たとか自慢してたな。
味は、う〜ん・・・
味より店内の臭いがつらかった。
たまたまかと思ってもう一回行ったけど同じだったから、もう行ってない。
817 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/18(火) 21:43:40 ID:4bL8hSvV
一蔵は塩ラーメンとチャーシューがいい。味噌とか要らない。
>>817 鬼辛しか食わないなぁ。最近行ってないので久々に行くかな?
バイトによっては麺増加すると固まりになるんだよね。
固まりを作ってしまうバイトは消えたか?
819 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/19(水) 03:42:04 ID:MJJ7OzBD
陸橋ホープ隣の儀左衛門ってだれかいった?
820 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/19(水) 05:36:17 ID:MJJ7OzBD
陸橋ホープ隣の儀左衛門ってだれかいった?
821 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/19(水) 08:35:27 ID:Id3U+vWP
陸橋ホープ隣の儀左衛門ってだれかいった?
822 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/19(水) 10:31:31 ID:F3SVwXa/
陸橋ホープ隣の儀左衛門ってだれかいった?
ゴエゴエ
824 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/19(水) 22:29:07 ID:PEc1xfA8
陸橋ホープ隣の儀左衛門ってだれかいった?
ググったけど、注文してから出てくるまで30分待たされたってよ
鰻屋かよw
826 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/19(水) 23:50:38 ID:mTuqc8oT
深夜、ラーメンが食べたくなったらどこがいいかね。
どこもお店を開けてるのは、遅くとも午前三時位までか?
たしかタロー軒はオールナイトだったような
828 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/19(水) 23:58:47 ID:w1piXVVW
津軽海峡アゲ
829 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/20(木) 00:01:58 ID:w1piXVVW
大一市場内に“つけ麺”専門店が出来るって聞いたけど…誰か知ってる情報ヨロ
深夜、ラーメンが食べたくなっても我慢するのがいいぞ。
>>830 なぜ? 太るからとか? くだらん、もっと太りたい位だよ。
体内時計が狂うと怒りやすくなるから周りの迷惑
深夜、ラーメンが食べたくなったら大陸がいいと思う
何時までやってるか知らないけど2時くらいまでやってる?
味噌一は24時間
たけちゃんと創屋は2時?まで
麺道は3時まで
ザボンは4時まで
さて寝るノシ
835 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/20(木) 03:09:38 ID:+tUpzzZ1
ブー 麺道ゎ 1時半でぇ〜す
うおっ
時間かわったのか...d
ホープ軒やえぞ菊も遅くまでやってる
838 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/20(木) 20:33:42 ID:uGLLiWFJ
太陽行ったら中の人が変わってる、素人かよ!二度と行かない
宝家なんで閉店しゃちゃったんだ
ホープ軒近くの博多どんたくラーメン 0500まで
843 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/21(金) 22:49:05 ID:13wpjNe4
賢太郎に限定角煮ラーメンktkr
たしか限定25食かな?
角煮ラーメンって言っても普通のメニューに+350円だかで半玉&角煮×2が付く。
臭みもなくトロッとして禿ウマーだった。いい仕事してます。
ただ店主のDQN度もさらなる領域へw
1.意味不明なビニールシートがカウンターの上から下がってる…何だあれw
2.“オープン一周年記念角煮ラーメン”始めたのはいいけど、賢太郎オープンしたのは去年の4(ry
3.表の看板に
“ノットfc”
の文字がwww
ちなみに原文ですwww
『のっとふらんちゃいるず』ワロスw
レトリバーが鼻血出すまで殴る漢だし細かいことは(゚ε゚)キニシナイ!!
とはいえ ノットfc 激ワロスww
レトリバーが鼻血出すまで
kwsk
847 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/22(土) 18:55:29 ID:AeT6cLgo
一蔵&大番age
江戸ぶた激ウマ!
849 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/22(土) 21:19:29 ID:fxrlRZvu
峰って所のキムチマイウー!!
健太って汚い殴り書きだな看板みただけで行く気なくすな
はやしまるの姉ちゃん可愛いな
儀左衛門行ったよ。
良くも悪くも普通のラーメン屋。
特に何かがあるわけでもない。
852 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/24(月) 22:18:26 ID:50f90kya
その隣にあるピザ屋も何だか不潔な雰囲気だったな
何てピザ屋だったかな・・
旅の途中、つけ麺まだやってますか?
暑くなったね。
冷やしラーメンでおすすめはあるかい?
856 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/26(水) 19:21:15 ID:3or802kn
タンタンの冷やしオロチョン
辛いのイヤ。暑いから。
それと、冷し中華は不味いのが多いので、汁も飮める冷しラーメンがいいなあ。
つけ麺もいいんだけどさ、
何でみんなヘンに辛くしたり酸っぱくしたりして、味を弄るのかね。
高円寺の大一市場の中にできた新店
「つけ麺道場 かさい 」行った人いる?
860 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/26(水) 22:07:30 ID:GHGF95tQ
かさい行ってきました。もう行かないと思います。29日までどれでも300円なのでそれまでだったらという感じ
かさい、具のチャーシューやメンマ、スープは好みなんだけど、麺とあわない感じ。
あのスープには細ちぢれ麺の方があう気がする。
>>858 せっかくなので、「つけ麺道場 かさい」で食べてみるといい。
ヘンに味は弄んでいないが、
繊細(人によっては薄いとも言うが)過ぎて微妙かも。
ずいぶん優しいね。
友人と二人で塩付け麺と辛味付け麺食べたけど、1号試作品を味見せずに
出しましたってぐらいのレベルの低さだった。
極細麺でどうにか食べられるかどうかの薄味なのに、茹で時間が2分は
足りなくて、硬いだけで小麦の旨味がまったく出てない極太麺を食べるのは、
ネタじゃなくてつらかった。煮豚も臭いしシナチクも硬かった。
付け麺は50軒ぐらいで食べてるけど、一二を争うダメな付け麺だったなぁ。
結構空いてたから集中して作れたはずなのに。
悪いけど今のままなら300円でも食べたくない。
>>858 すげえわかる。素直な味のつけ麺ってあんまないよね。
とくに酸っぱいのヤなんだよなー
>>863 ZEROとかじゃらんじゃらんとか行くといいかもね
実はせんごく屋のつけ麺がラーメンと同じスープを濃くしただけじゃないかと思うんだがw
俺も基本的に酸っぱ過ぎや甘いつけ麺は嫌いなんだが、せんごくやのつけ汁は酢を入れたくなる。
だが、あそこ酢をカウンタに出してないんだよな。
ウチの自慢のスープwに手を入れさせないぜ、なんて主張でもあるんかね。
>>855 昨年はあった田ぶしの冷やし田ぶしは美味かったよ。
今年は辛みそつけになっちゃったけど。
かさい行ってきた。
>>862の人におおむね同意。
とにかく薄い!
カウンターに削り粉が置いてあるんだけど、これが空っぽ。
前客が薄味に耐えかねてドカドカ使っちゃったんじゃないかと予想。
つうか知り合いと無駄話してるヒマあったら補充しろよ!
なにはともあれ300円でも行かない。
これだけは間違いない。
器、玉ねぎ、けずり節、、、
やすべえと一緒なんだけど、働いてたのか、単なるパクリなのか・・
味は、、単調だからすぐ飽きるな。
あのスープに玉ねぎ入れると玉ねぎが強すぎ。
辛味つけ、らーめんのレポきぼん
俺も「かさい」言ってきた。
一口食して麺の緩さが気になった。(固麺好きというのもあるが…)
極めつけはスープの薄さ!
半分食べた頃にはもうほとんど味すらしなくなった。
よくこんなで店出す気になったな…というレベル。
生まれて初めて残したよ。。
300円の価値も無い。
870 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/27(木) 23:15:26 ID:5O0wmuhc
かさいの営業時間は?
さいきん増えてるつけ麺を売りにする店ってどこもイケてないな
>>865 酢の代りに、せんごく屋のつけ麺には、にんにく油をつけてくれるよな。
もっとも、近頃切らしてしまってることが少なくないが。
高円寺でボッタクリと言えば、田ぶし to ザボン
そんな豚でもない値段で勝負? 笑っちゃうね!
さかい
茹で終わってから計量器で量をはかってたけど、200、300、400グラムってのは茹で上がりの量なのか??」
あ、、
さかいじゃなくて、かさいか
876 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/28(金) 04:36:46 ID:xSW+JjcM
はやしまる、つけめんヤヴァイな。
ちとハマった。
魚出汁がウマぁぁ。。
ところで、梅つけめんって食べた人いる?
店員の藻前が食べてないんじゃ、誰も食べてないだろ(w
健太いつ開店?DQNっぽい女が中にいたが
879 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/28(金) 21:32:44 ID:S2byBdmG
爆笑問題のラジオで、田中さんが一歩の事話していて
懐かしくなって何回か店に行くも、やってないんだよね
一歩の営業時間って何時か知ってる人います?
880 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/28(金) 22:04:22 ID:N/ktLuPb
一歩は奥さんが病気でしばらくの間休業らしとの噂です。
いっぽはこれを機会に駅前(高円寺か阿佐ヶ谷)に出て来てもらいたい。
場所から考えれば荻窪じゃないか?>一歩
どうやら、すだちやが店を畳むらしいし
その後釜で…ってあそこは縁起が悪いか。
かさい食った
並盛り本当に少ないな。食欲ない人とか女にはちょうどいいかも
スープ薄いって言うけど、あれは麺をつけて口にいれたまま
スープをすするという新しい食べ方を提案しているのではないだろうか
俺は別にラーメン好きでもないし、こだわりもないんで別に300円でもいいと思うけど
650円だったら絶対に食わん!
↑そのポジティブシンキングに乾杯。
今日せっかく行ったのにスープ不出来のため休業だ、かさい
明日までキャンペーン伸ばすみたいだが
新参者のくせに生意気だぞ
886 :
879:2006/07/29(土) 20:16:47 ID:kxqLBveg
回答ありがとうございます。
ラーメン本などでは新高円寺あつかいなんで、このスレに書いたのですか・・・
奥さんの回復を願うばかりです
スープ不出来のため休業?
なんだ2ch見てたのかw
カコイイと思ってるんでしょうね、そういう店。
勘違いもはなはだしい。
「常に安定した味の提供ができない、ヘボ野郎がやってるお店です」
っつってるようなもんだろ。
客商売ナメんじゃねえよ、ドシロートが。
行かないからどうでもいいけど。
>>888 安定してないからじゃなくて、味が薄いって叩かれてるから試行錯誤のための臨休じゃないのか?
えびすやの後に出来た健太いったんだけどさ、、
店の外に怪しい親父座らせとくのは気持ち悪いからやめた方がいいよ。
で、一応食ってみたのだが、、、ここも味が薄いのかよ
かさいといい健太といい、なんなんだ一体?
最近の健康志向ブームにでも乗りたいのか?
891とは違う某blogによると、かさいは休み明けの今日、
早くも卓上の鰹節とタマネギが置かれなくなっていたそうだ。
さっき行ったけど、けずり節と玉ねぎは置いてあったぞ
で、かさいだが・・
あ・じ・た・ま も理解できないガイジンのケバいねーちゃんが接客してた。
辛味つけ食ったが旨味なし。
400gも食うのが苦痛。
894 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/30(日) 14:41:09 ID:4f9GGlPQ
かさい→昨日、休みって事は 今日迄 300円ですか???
>>891 >この味は青葉インスパイア、あれれ〜美味しいじゃない!
さっき塩食ってきた。
味覚障害なやつのラーメンレビューにだまされた・・・
>>890 健太行ったが確かに薄い。ちなみに焼豚飯も味薄い
でも健康ブームというより、あれが屋台で出してた味なんじゃない
本場は濃い目もあるけど、飲み〆的にはああいう淡い感じも多いらしいし
なんか手際ものんびりしてるし、向うのをそのままもってきた感じかな、良くも悪くも
タレをカウンターに置けば味はそんなに悪くないしいけると思うが
本場出身というプライドをどこまで開放できるかが勝負かなー
897 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/30(日) 18:41:39 ID:4f9GGlPQ
『かさい』行ってきました。カウンター内には コロンビア人と思われる女性が…。 自分的に決して不味くはナイ!と思ったのは確か。でも、やはり半分位食べたらスープが薄く…。カウンターにポットに入れたスープと、タレを希望します。 頑張ってなぁ〜かさい!
かさい、別につけ麺ダレの味は薄くなかったよ。
薄まったら削り粉を足せば済むことだし。
但し玉葱微塵切りは、薬味ならもっと細かく切らなければ駄目だけどね。
まあ不味くはないが美味いって程でもない、並みかな。
接客の姉ちゃんが何人でもいいけど、化粧臭いのは食べ物屋には向かない。
899 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/31(月) 00:01:58 ID:z/INP9FC
エトアール通りの『天福』いったコトある??? 麺系ゎ…どぉ〜なの?って感じだけど
900 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/31(月) 00:08:07 ID:z/INP9FC
昨今、つけ麺道場に押され気味だけど、近頃の公楽は、どぉ〜なのさ????
901 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/31(月) 00:56:44 ID:z/INP9FC
つけ麺は、やっぱり麺道だょね!!!!タムラっち
隣の店のフォー!を食べに行ったんだけど、俺も300円ってのに釣られてかさいで食べてみた。
やすべえと同じ薬味構成だからちょっと不安(=甘い)になったんだけど、見事?に裏切られた。
辛味を食べたんだけど、甘さが皆無だったのは良かったのだが、既出のようにつけ汁が薄いって言うか
コクが無いっていうか、俺的に途中で飽きる味だった。
確かに途中で削り粉や酢やラー油を足したりして味変するのもよいが、基本である程度美味しくないとね。
麺は好きな部類だったので、これからもっと良くなる事を期待する。
>>902 それ地雷かと思って食べた事があるけど、意外と旨かったりする。
ただし、、、頼んだのは1回限りであるがwww
牛乳ラーメンはスープまで飲み干せる。
ばりこては?
ばりこては最近スープが薄い。
ま た 薄 い の か !
高円寺のラーメンはどうなってるんだ、、
暑いと、体が塩分を欲してるとか。でなきゃ舌が荒れてるんだろ。
濃いのが好きなら、田ぶしやせんごく屋でも行きなさい。
>>909 いや、マジでそういうレベルじゃないから。
とりあえず行って来いって
いや、かさいだったら行ったが、別に薄くはない。
>>910 君ら、辛かったり酸っぱかったりする味をいぢくったつけ麺ばかり食ってるからだよ。
912 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/31(月) 13:32:27 ID:t1zNPtzg
902 名前:ラーメン大好き@名無しさん sage 投稿日:2006/07/31(月) 00:56:54 ID:4RFJJw1I
どうでもいいさ、そんなの。
万福の牛乳ラーメンには勝てまい。
http://homepage1.nifty.com/katsumi-takahashi/manpuku.htm 909 名前:ラーメン大好き@名無しさん sage 投稿日:2006/07/31(月) 12:43:53 ID:4RFJJw1I
暑いと、体が塩分を欲してるとか。でなきゃ舌が荒れてるんだろ。
濃いのが好きなら、田ぶしやせんごく屋でも行きなさい。
911 名前:ラーメン大好き@名無しさん sage 投稿日:2006/07/31(月) 13:12:36 ID:4RFJJw1I
いや、かさいだったら行ったが、別に薄くはない。
>>910 君ら、辛かったり酸っぱかったりする味をいぢくったつけ麺ばかり食ってるからだよ。
妙におしつけがましい上からの態度がサカエイ先生を彷佛させる
915 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/31(月) 21:11:05 ID:z/INP9FC
んだんだ…
ところで、新高円寺の『天鳳』と『あいはらや』は???
916 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/31(月) 21:34:42 ID:OxxXBJ/Z
永福の●勝軒で初めて食べました。凄くまずくて、値段も高かったのですが?みんな並んでました。タロー軒と変わらないと思った私は味覚障害者なんでしょうか?
>>916 味覚障害者じゃないけど意味の無い●をつけるところが知的障害者
918 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/31(月) 22:03:25 ID:z/INP9FC
永福町は
高円寺でナカトよ
919 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/01(火) 00:13:44 ID:myolJyWh
味覚傷害の為、ベビースターラーメンから、やり直し。
大勝軒は南阿佐ヶ谷にもあるが、たしかに列ぶほどは美味くはないね。量はあるが。
荻窪の丸長の行列なんて、調理・接客の手際が悪いから待たされてるだけ。味も見栄えも悪い。
>>915 相原家は、家系にしてはおろし生姜を出してない。ニンニクはあるけど。
あと、家系にしてはチャーシューが充実。
チャーシュー丼も美味い。胡麻油の香りがそそる。
ランチ・タイムのサービスにミニでついてくるから、頼んでみれば?
922 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/01(火) 01:49:46 ID:myolJyWh
920
永福町の大勝軒と南阿佐ヶ谷の大勝軒はジャンル違うよ
923 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/01(火) 01:57:24 ID:myolJyWh
『あいはらや』のランチタイムにミニチャーシュー丼が付いてくんの? システム変更? 自分が行った時は、半ライスだったけど‥
自分は、その半ライスに“ねぎまる”乗っけて食うのが好きでした。
924 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/01(火) 22:20:06 ID:myolJyWh
津軽海峡の事も知りたい!!!!
>>916 おまえが食べた店の名前は、犬勝軒なので合ってる。
926 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/01(火) 22:35:22 ID:7uq/0z72
犬肉チャーシューと犬骨でダシをとる、知る人ぞ知る店ね。。。
昭和軒の先に大勝軒もどきがあったような
928 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/01(火) 22:58:04 ID:myolJyWh
昭和軒でドコ?
>>927 ツケ麺のラーメン屋があったな。
味は大分変だった記憶が。
899 名前:ラーメン大好き@名無しさん[] 投稿日:2006/07/31(月) 00:01:58 ID:z/INP9FC
エトアール通りの『天福』いったコトある??? 麺系ゎ…どぉ〜なの?って感じだけど
900 名前:ラーメン大好き@名無しさん[] 投稿日:2006/07/31(月) 00:08:07 ID:z/INP9FC
昨今、つけ麺道場に押され気味だけど、近頃の公楽は、どぉ〜なのさ????
901 名前:ラーメン大好き@名無しさん[] 投稿日:2006/07/31(月) 00:56:44 ID:z/INP9FC
つけ麺は、やっぱり麺道だょね!!!!タムラっち
915 名前:ラーメン大好き@名無しさん[] 投稿日:2006/07/31(月) 21:11:05 ID:z/INP9FC
んだんだ…
ところで、新高円寺の『天鳳』と『あいはらや』は???
924 名前:ラーメン大好き@名無しさん[] 投稿日:2006/08/01(火) 22:20:06 ID:myolJyWh
津軽海峡の事も知りたい!!!!
928 名前:ラーメン大好き@名無しさん[] 投稿日:2006/08/01(火) 22:58:04 ID:myolJyWh
昭和軒でドコ?
>>912・
>>930 わざわざ同じ人を集めて、それ何の意味があるの?
ところで昭和軒って知らないな。どこ?
昭和軒はこのスレでは昔からかなり有名なんだが。
最近環七の歩道橋下の辺行って無いけどアボーンしたのかな?
まだこのページあったんだ
あの、デブすぎて腹が地面に付きそうな黒いダックスは健在だろうか?
937 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/02(水) 09:09:03 ID:DEuyBpzk
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.'fi,;゙l;ヒ : : ;: :":・lll゙l,.'l・!° |′ だから私 あれ以来 昭和軒行っていない
゙'!,,,い: ,‐ .,!.gl,,|i,,j,,\ .,l゙
.”゙l /゜,,,,,lwew-ii,, ゝ ,l′ それが私の心だ・・・
ll, ゜,,l゙`:;,,,,l,ll,,、.゚ト.,,i´
,,,i'llr゚''ri,,,,,_ : : : : _,r°
,,,iilllli,゙h,、`゚゙゙゙lllllllllilllllll"】
昭和軒は中野区だけどね。
939 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/02(水) 20:49:00 ID:bcWTHkfE
今から賢太郎行くんだが何食えばいい?
940 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/03(木) 20:03:09 ID:59kaivDJ
…
941 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/03(木) 22:10:50 ID:SV8wvAFx
否定的なことを書くやつは、自分が一番美味しいと思う店も書けよな。
高円寺にじゃなくてもいいから。
文句ばっかりは卑怯だよ。
俺は結局、新高円寺の天鳳が大好き。
・・・恥ずかしいが事実だ。
自分はじゃんけんぽんが好きだ。
943 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/03(木) 23:30:46 ID:+IDJI06Q
金払ってる客は、まずくても金を返してもらえないんだから、
ネット上で好きなことを言う権利はあるよ。
そのときに下手に好きな店を言ったら、
>>941みたいなキチガイに
粘着されかねないから、言えるはずない。
どちらが…
>>942 おお同志よ
漏れも じゃんけんぽん好きだなあ
あと みそ一発の野菜タンメン、どんたくの冷やしざる
(メニュー名はうろおぼえ)
>>943 基地害乙
オレは最近、高円寺だとはやしまるしか行ってない。
はやしまるの店主って重度の2ch依存症なの?
948 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/04(金) 09:00:43 ID:hmmNaswA
はやしまるの角煮おいしいよ
旅の途中、
ビール呑みながらマタリ待つのが好き。
950 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/04(金) 10:44:16 ID:OsIoy4Nn
はやしまる普通にうまいとおもうけど
なんで嫌われてんの?
醤油わんたんめんしか食ったことないが。
>>950 多少のカキコがあったくらいで高円寺住民の総意と思わないでくれ
実際、はやしまるは子持ちの女性、カップルなどで賑わってるじゃないか
誰か通常料金になって以降の「かさい」に行ったツワモノはおらぬか?
953 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/04(金) 13:26:30 ID:pP/vZ4lM
>>945 オレもじゃんけんぽん好きだ。
しかしこれを言うと変人扱いされるのはなぜ?
はやしまるではずっと塩つけだったけど
麺変えてからはほとんど行ってないなあ
ゾマホン・ルフィン
1996年上智大学大学院博士前期課程合格。
1998年に高円寺のラーメン屋でスカウトされ、「ここがヘンだよ日本人」に出演、
ゾマホンはどこのラーメン屋でスカウトされたんだ?
↑ひら石とかだったらなんか笑える。
ちなみに俺は高円寺だと創家がとっても好きです…
959 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/04(金) 23:36:02 ID:hmmNaswA
↑創価学会員乙!
ゾマホンは太陽と牛丼太郎に良くいたょ
太陽かよw
まあ、安いからな。
牛丼太郎もw
大雨の日に、せい家でゾマホンと出くわしたぞ
緑の民族衣装着てた
ラーメン好きだったのか
ゾマホンは麺道の味噌が好物らしい
>>959 太陽も学会だろ。店内に三色旗飾ってあったし。
学会系は「創」「陽」「大(作)」が入るからな。
希に燈台とか雑誌名で来る場合もあるけど。
964 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/05(土) 09:07:41 ID:UFnEskTo
↑↑↑↑↑↑↑↑↑詳しいね〜
お前のような学会員から身を守る為の予備知識ですよ.。
966 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/05(土) 13:06:55 ID:UFnEskTo
学会の話は もぉイイや。信仰の自由だしね。 それよか気になる…か・さ・い
あー腹減ったー。一蔵食いたい。
一蔵のTシャツ欲すい
俺も創家、だった。昔は。
開店後2年目くらいだっけ、夫婦で細々やってた時が一番美味かったように思う。
その後、他の店員が作るようになってからは、足が遠のいた。
今現在はどんな感じなのかな・・
969 :
味覚傷害:2006/08/06(日) 02:44:30 ID:P2iiG7Av
創屋とせい家が 区別できません。
高円寺で最強のミソラーメンが食べたいです。
えぞ龍か一蔵に行け
味噌一もいいねぇ。
972 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/06(日) 15:40:41 ID:LcKCB306
味噌一発もいいね〜
やっぱ味噌一でしょ。
ホロトンも
975 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/06(日) 18:17:07 ID:LcKCB306
天鵬は???
976 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/07(月) 00:24:26 ID:mN6/jKgp
皆様に質問です。
青梅街道を新高円寺から阿佐ヶ谷方向7〜8分右側にある「一竜」って、どなん? 食した事ある人>教えて下ぱい。
いっぺん行ってみたら?
それ以上は言わんww
978 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/07(月) 04:09:49 ID:bFjwu3aC
>>976 早稲田通りにある大慶とほとんど同じですね。個人的には、あの甘いメンマが苦手。全体的に味は悪くないんですが、目の前で店主にタバコを吸われるのはちょっと…せめて、見えないところで吸うべきだと思います。
>>976 アホ!聞いてねーでテメーで行け。貧乏人。
980 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/07(月) 19:24:48 ID:mN6/jKgp
はい!アホで〜す。「一竜」イッテきました。 自分的に……って感じでした。 でも、店内のプロジェクターほすい。
大番のつけそばまずー
982 :
977:2006/08/08(火) 00:00:35 ID:8i18WZAd
983 :
ラーメン大好き@名無しさん:
いったょ
…それが何か???