1 :
ラーメン大好き@名無しさん:
2 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/26(日) 22:13:34 ID:vdFDW7yG
チンポ
オメコ
2
3 :
424(八王子):2006/02/26(日) 23:21:52 ID:TIUZXBSL
この前、夜の7時頃に初代けいすけに行ってきたけど、
ショウガの香りが強いだけであんまり美味しいと思わなかった。
まあスッキリしてると言われればそうだけど。
ちなみに中華ナベは使ってました。
保守がてら独り言
小石川郵便局そばの三幸園ってラーメン屋さんで
はじめて半チャンラーメン食べた時は、お腹イッパイになるし
お得だなァ〜って思ったもんだ。
いまじゃ潰れちゃったけどね。
5 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/28(火) 21:20:49 ID:EJz+YVzC
動坂下近辺にある。和みはうまいです。リピーターになりまつた
6 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/28(火) 23:39:29 ID:EJz+YVzC
ホシュ
7 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/28(火) 23:59:11 ID:Wvt2Sp7V
>>3 生姜強いかなぁ?
オイラは、ニンニクを実に上手く使ってると感じてるけど。
8 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/01(水) 01:54:21 ID:IsoK13zf
遅ればせながら1乙
10 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/01(水) 23:12:43 ID:4LEthSrK
初代けいすけってどこにありますか??
けいすけは食べる人によって印象が変わるのか、時と場合で味のバランスが変わるのか。
今日は烈士洵名の白味噌を食べてきました。
けいすけよりは美味しいって思ったけど、ちょっと油っこいかな。
でもいい味噌だったし、香り立つ麺にしろスープの材料にしろ、
抜かりなくいい素材と工夫が行き届いてるのはやっぱりすごいと思った。
個人的にはいろんな素材の出汁をじっくり味わえる普通のラーメンの方が好き。
今度こそチャーハンとブリュレも食べたい。
>>10 東大のななめ向かいです。
13 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/02(木) 20:36:28 ID:HbSd6hIj
ありがとうございます。
14 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/03(金) 00:12:11 ID:JfMB6Z4R
保守
15 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/03(金) 00:20:33 ID:+CI+Fh1m
ちゃぶ屋本店が新店準備とかでしばらく休業だった
17 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/04(土) 00:27:20 ID:01HmNlm/
天神屋頑張ってますねえ。
18 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/04(土) 01:50:32 ID:si2hgIYJ
へぃ
19 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/05(日) 03:23:49 ID:3rJGoAgL
やっぱラッキー池田の
ラーメンでしょ。
20 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/05(日) 03:40:29 ID:cS5SFsGO
福しん安くて最高!
21 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/05(日) 12:15:01 ID:Ek8ptCWi
>20
どこの福しん?
22 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/06(月) 19:19:38 ID:GXSU9geX
ふくしんってどこ?
23 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/06(月) 22:28:50 ID:Gtmj7xT5
柾木食ってきた
塩つけ
さっぱりしててうまい
夏になったら定番になるかも。
>>23 普通のつけ麺は駄目だな。スープが酸っぱすぎて、出汁も弱い
25 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/10(金) 18:53:54 ID:q66i4Qp+
ii
ii
28 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/11(土) 01:27:31 ID:aSYqouI6
茗荷谷のひむろが気になっているんですけれど、いろいろなところにある味源と
同じ味なんですか?
29 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/11(土) 05:30:39 ID:NFgR6CyR
もとやがいい
30 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/11(土) 10:02:06 ID:IE3egG7k
>>28 同じ味ですね。
もちろんアメ横のひむろも同じ味。
31 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/11(土) 10:09:54 ID:nnDz2RfR
>30
Tksです。>28
32 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/12(日) 01:42:56 ID:4J4X9xYW
柾木の金髪の兄さん以外と気さくだな
33 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/12(日) 06:30:07 ID:FJw/qLXx
>>28 前スレで話題になっていたが、客にミスを指摘されると
その客の胸ぐらをつかんで恫喝する店だから気をつけてね。
詳しくは前レス。
34 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/12(日) 12:55:07 ID:rKlObg2z
よっほしゅ
>>33 結局その店員はいなくなったつう話じゃなかったっけ?
ま、必死に擁護するほどの店でもないから別にいいけど・・・
ひむろは普通の味。茗荷谷はラーメン不毛な場所だからあれでも結構重宝し
てるよ。でも札幌ラーメンだからたまにしか行きたくならない
哲のラーメンはどうなんだろうか?
いつもあつもり頼んでしまう。
39 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/14(火) 10:45:43 ID:Mn4Zo+1s
>>37 茗荷谷近辺だったら、ひょうえもんもあるし
蔦屋もあるよ。
41 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/15(水) 02:00:54 ID:Wl85ik9F
蔦屋→蔦家
42 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/15(水) 21:18:31 ID:NMlsJKWW
2時ごろTETSUと神名備をはしごした。TETSUは入れ替わり立ち代りほぼ席が
埋まっていたが、神名備に行ったらがらんとして客も1、2名。メニューを
みるとシンボルだった神名備そばの上に白い紙が貼られて寂しさを感じる。
昔日の面影はいずこに……。待合処に並んだ腰掛が泣いていた。
43 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/16(木) 02:23:57 ID:J9ihn0iR
そんな42には私から「ポッチャリポエマー」の称号を授けよう
44 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/16(木) 07:38:29 ID:s8DHNZU4
テツより神ナビのが美味いよな
豪麺なんて話題性だけでまずいし
話題性だけでゴーメンねぇw
46 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/16(木) 10:25:06 ID:SJD1ZY3H
>>44 哲はお子様歓迎だけど紙ナビは餓鬼お断りと
張り出してあってまるで、佐野の店みたいだ
佐野みたいにヨコハマで店をだせ
ここは、文京区だぞ
神名備から和みの方へ向かった途中右側に、横浜らーめんと書いた店があったね。
新しい店なのかな?
家系ガンコ系はもういらん。
神名備のすたれっぷりマジ心配。
正直、神名備つぶれてもいいよ
いままで保ったのが不思議なくらいだ
>>50 正直、お前も氏んでいいよ。
神名備は土日はいっぱいだね。
神名備のどこがいいんだ?
接客最悪だし値段の割にたいしてうまくないし
>>52 びっくりしたー
びっくりしたー
びっくりしたー
ああびっくりしたー。
>>52 だからキミは来なくていいんだよ。
食べてくれって頼んでないから。
55 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/19(日) 01:41:17 ID:YwKHQj/w
>>54 別に神名備を擁護するつもりも、批判するつもりも無いけど、
店開けてるんだから、来てくれと言う意思はあると思うよ。
>>52の意見ももっともだよ。
神名備、味はともかく接客はいいんじゃない?
あの奥さん、上限の月の女将さん並の愛想だね。
ところで今日は、烈士洵名で半チャーハンセットとプディングを食べてきました。
ラーメンの味や風味はやっぱり、中村屋の延長線上だなと改めて認識。
ところで、半チャーハンセット、ラーメンとチャーハンが味わえて700円は安い!
こんなお得なセットってはじめて見た。でもチャーハンの味は普通で少し残念。
プディングはまったりしてておいしかったです。
ところで、文京区には烈士洵名の他に質に拘ったいい店ってないですか?
神名備が話題に出ると必ず
>>52みたいな粘着が登場するね。
>>57 いきなりコショウかけていらん恥かいたのを根に持っているんだろうな。
59 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/19(日) 23:57:34 ID:7nVBXbUR
あーゆー貼紙があるのは客側からは商売っ気丸出しでいい気分はしないな。
店主のお里が知れて、上っ面ばっかでろくな店じゃないかもな。
文京区に烈士とけいすけ以外でオススメの店ってないですか?
61 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/20(月) 09:03:58 ID:9XKrS+tM
助六
62 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/20(月) 11:51:54 ID:Fi17XgbJ
天神屋とらーめん神勢だな。
丸高(神田本店はめっちゃわかりにくいから、本郷店)
ありがとうです。
でも
>>61-63の店、Cozyさんのサイトに出てないから、
どこか、文京区の店データが纏めて載ってるようないいサイトってないですか?
67 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/24(金) 01:08:50 ID:YVh4ceSE
今日わざわざ>47->48の喜多家へ夜8時ごろ行きました。8時というのに店は暗い。
でも閉めているふうでもないので覗いたら、奥でマスターが「今日チャーシューが
うまくあがらなくてね、今やってんだけどあと40分くらいで開けようと思ってるん
だが…」と話してくれた。あと40分は勘弁だな。ってことで、結局谷中の春木屋に
行ってしまった。
68 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/24(金) 11:04:58 ID:/1RZ20TV
動坂の哲がよく話題になっているが、ラーメンと
つけ麺どちらがおすすめですか
>>66 いや、君がCozyという輩を崇拝するのは一向に構わないが、
これ以上、広域範囲で宣伝するならウォッチスレ立ててやるからそっちで
やってくれ。
ここの住人で君以外、○○のサイトでといった奴はひとりもいないだろう?
何故か解るか?ここは2ちゃんねる「ラーメン板」という独自のコミュニティーであり
外部との接触は一切断たれなければならない。情報ソースをして出す分には
構わないが、そのCozyとやらがやってるサイトに、ひとつも情報などない。
あるのは味障管理人と君のような信者の感想の照らし合わせ(答え合わせ)と
馴れ合いのみ。
ここに来ずとも、あそこの信者のようにシッポ振ッてホイホイくっつくのが君には似合いだ。
というようにサイト管理者であれ、カキコしてる本人であれ
個人の痕跡を残すと必ずアンチが現れる。
それがここの特性。
71 :
尻ハンター:2006/03/24(金) 16:40:19 ID:VeXw06VO
↓矢尻鷹陽 ◆SWATmKEI0U
/!/{ / ヾ--r
_ /  ̄ <_
_>`´ ___<_
> r‐'" ̄ ̄ ノ ̄ ̄`ヽ、―ニ 二
/ , | `ヽ/ ´`ヽ _ 三,:三ー二
 ̄/ | ノヽ--/ ̄ , ` ̄ ̄ ̄
/ /⌒ヽ,| ミ } ...| /!
レ l d _}`ー‐し'ゝL _
| ヽ、_, _,:ヘr--‐‐'´} ;ー------
|/| \ ノ`ヾ:::-‐'ーr‐'"==-
ヽ/l/|` ー------r‐'"  ̄ ̄
|└-- 、_
>>70 いや、俺は八王子のアンチでもないし、
俺が登場する度にすぐさまパンチAAを貼り付ける超暇人”Cozy”のアンチでもない。
八王子がこのラーメン板で今更感たっぷりの恥ずかしい食後感想文を披露するのは
彼の勝手だ。だが、そこにスポンサーを連れてきてはいかんな。
大体、彼はここの数少ない(ラ板全般そうだが)住人に「どこか美味しい店ない?」と
訊くも、その後にCozyという輩のサイトにアクセスして彼の感想を照らし合わし、
行く・行かないを決めてるわけだ。
そこまで頼りにならない、と思うならばだ。
ラーメン板には来ない方がいいだろう。
実際、彼はここの住民の回答などハナから当てにしていないんだから。
実に失礼な話だよ。
73 :
お前のアンチ:2006/03/24(金) 22:20:06 ID:VeXw06VO
↓矢尻鷹陽 ◆SWATmKEI0U
/!/{ / ヾ--r
_ /  ̄ <_
_>`´ ___<_
> r‐'" ̄ ̄ ノ ̄ ̄`ヽ、―ニ 二
/ , | `ヽ/ ´`ヽ _ 三,:三ー二
 ̄/ | ノヽ--/ ̄ , ` ̄ ̄ ̄
/ /⌒ヽ,| ミ } ...| /!
レ l d _}`ー‐し'ゝL _
| ヽ、_, _,:ヘr--‐‐'´} ;ー------
|/| \ ノ`ヾ:::-‐'ーr‐'"==-
ヽ/l/|` ー------r‐'"  ̄ ̄
|└-- 、_
TETSU工作員うざいよ
蛸八ってどうですか?
名前どおりですか?
76 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/26(日) 17:05:19 ID:+ElROO+Y
喜多家に、お昼に行ったんですが、夜だけなんですね。
仕方がないので、TETSUに。
12時くらいでしょうか。30分くらい並びました。
中華そばを注文。スープは、古典的な醤油味ですね。ただ麺は、ちょっとボソボソした歯触り。スープとの相性ははっきり言って良くないと感じました。
チャーシューは、柔らかく上等な部類に入ると思います。
ただ、この魚貝系スープのラーメンとして、湯島天神下の大喜と比べてしまいます。
一口一口に大喜のようなどんどん喰わせる感動がないのです。このラーメンは、まだ発展途上の物なのかもしれませんね。しばらく日を置いてまた行ってみようかとは思います。
店員の小母さんの接客態度は、◎。
夜になってから、今度は喜多家に。19:00〜翌3:00の営業
22:00頃入店。客は3人ほど。
ラーメンと中華そばあり。とりあえず、家系は、ラーメンの方ということで。
家系としては、まぁまぁかな。すくなくとも水道橋にあった吉本家よりは、マシ。だと思う。
ただ、何回も脚を運んで喰う気になるかは、ちと疑問。これも思ったのは、スープに麺を包み込んで渾然一体に喰わせるパンチに乏しいと感じた。
神田のわいずは、家系傍流ではあるけれども、あちらの方が家系らしい野性的な旨さがある。
最近気合いラーメンに行ってないな。
誰か行った人いる?
冬、気合いの前のガタが来てるテーブルでラーメンをすすりながら、
夜の白山通りを行き交うヘッドライトを見つめてると、
あの味も相まって、地の果てまで流れてきたような侘びと旅情が。
いや、うちの近所だけどさ。
79 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/28(火) 16:10:47 ID:kaR9G2AX
年明けて、4日くらいだったかな。
白山ラーメン行ったら、5日からって貼り紙してあってさ。
横見たら、気合いラーメンは、やってたんだよね。
というわけで、初めていただきました、気合いラーメン。
安いんだけどさー。安いんだけどねー。
浅草開化楼の麺はどこで喰ってもポソポソで固く、糞まずい。
気合いラーメン、今も達者か。そりゃあよか。
5,6年ぶりにカムナビ行った。
神名備そばがなくなったていうのは知っていたので、
塩チャーシューを食べた。
うーーん・・・・・
やっぱ神名備そば、復活希望だなぁ。
今度は醤油食べてみるけど。
奥さんの接客は、昔と変わらずとても良かったな。
気合23時までになってない?
夜中しかいったことないからこの前行ってショッキングだった。
>>76 詳しいひとだねえ。
私は家系はほとんどわからない。
気合だったら白山か千石自慢行くでしょ。
あとは大沢もありかな。
test
87 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/02(日) 12:30:15 ID:djn7f4h/
test
大沢食堂の極辛カレーラーメンを食べてみた。
思わずうなづいてしまった。
大沢のおばちゃんいきなり極は
食わせてくれないよ。
ちゃんと大辛の手順をふんでいるさ。
極辛厨死ね
>>75で初めて蛸八という店の名を知ってから気になっていたんだが、今日入って
みた。新しい店らしくこぎれい。メニューを見ると一般的な中華やさん。
ラーメンを注文。店主は気のよさそうな人で、仕事がていねい。
でてきたラーメンはチャーシュー、メンマ、ほうれん草がトッピングされた、
いわゆる東京ラーメン。スープはやや濃い目の色あい。
食べてみた。いいよ、これ。春木屋よりもかなり良く、一寸亭よりちょっと
いいかな。立派な東京ラーメンだよ。荻窪ラーメンで言うと、二葉かな。
TETSU、今月から夜の部始めるらしいよ。夜はラーメン専門。
昼はつけとラーメンだけど、夜のラーメンは昼のラーメンと違うラーメン。
まだブログには書いてないけどね。
いつからかって? それは店主にしかわかんねーよ。
夜の帝王 哲
95 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/05(水) 16:58:38 ID:KT5AtJpK
専門スレ探したけど見つからなかったのでこちらで失礼します。
今日現在、哲は夜間営業してないんですか?
97 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/06(木) 00:12:12 ID:O1fD7jZI
今日久々に彦龍がテレビに出ていて驚いた。
98 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/06(木) 10:39:00 ID:nqAhDntx
>>93 今、昼は中華そばで、新しく夜やるのはラーメンです。
99 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/09(日) 03:49:26 ID:KBFrOJ2s
今日は、白山ラーメンに行ってきました。
23:00くらいだというのに、20人くらいの客が居て、盛況でした。
相変わらず、ぐでーっとした麺で、決して理想的なラーメンじゃありません。
それでも、1,2ヶ月に一回は、食べに行きたくなるのは、何故なんでしょうね。
毎度、このチャーシューだけは、ホントに旨いんですが、このチャーシューが、意外とこの麺との相性がいいのです。
100 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/10(月) 23:31:46 ID:sIbkxHX6
けいすけ初めて行ったけどうまいじゃん。
味噌の中では、かなりいい線行ってると思う。
烈士とはまた別系統だし。
101 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/14(金) 17:51:15 ID:vy3qScRs
神明町の和みの辛味噌ラーメンは最高だ
餃子もジャンボで旨い
ただ気になるのが、少し前まで髪の長い綺麗なネーチャン
がいたが今はいないみたいだ
知っている人いたら教えてくれ
ともかくいい女だった
102 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/15(土) 09:23:00 ID:gdI56vzM
俺も辛味噌のファンだ
チャハンも美味いぜ
でもあの店にネ−チャンなんかいた
おばちゃんはいるけど
103 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/15(土) 13:06:03 ID:wVqOAiXI
彦龍に外待ちの人が…。
流石つつじまつりマジックw
104 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/16(日) 10:18:52 ID:SjgeByry
夕方には、混んでなかったよ
彦龍てまだ食べてないけど
食べた人いる?
感想求む
谷中春木屋行ったけどやってなかったよ。
たまたま臨時休業?それともしばらく休業?
>>101 昨日行ったらいたよ
同じ人かは知らないけど
108 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/17(月) 09:31:24 ID:3HywcBNH
春木屋美味い?
何が一番おすすめ?
110 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/18(火) 00:52:16 ID:9P8dI/VZ
気合の場所が物件売出し中に・・・
親父どこ行ってしまったんだ涙
111 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/18(火) 10:23:33 ID:TxJxj9QX
112 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/18(火) 12:52:46 ID:F0bQ1Fvf
竹子@本郷が3周年企画でおとついから22日まで全品半額、らしい。
今日、昼休みに竹子の前すごい行列できてた。
千石の千曲軒の肉そばに最近はまってます。
中華屋だからスレ違いか
決してスレ違いではない。・・・が、俺もあるHPを見てわざわざ行ったよ。
しかも2度。でもやはり人には勧められないなァ。
>>113 竹子ほ坦々麺屋だけどメニューでは酸ラーメンっていう酸っぱいのが一番好きだ。
117 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/20(木) 10:55:44 ID:OAgBl8t5
>>109 行ってきたがラーメンは、私の舌には今ひとつ
物足りなかった餃子は美味かった
今日は天津飯を挑戦予定だ。
>>117 そうか。やっぱり味覚には個人差があるからね。しかし谷中周辺の蛸八、春木屋、
一寸亭、一力の中では俺はやっぱり蛸八だろうな。
(はしごでは支那麺を食っていなかったことに今気がついた)
半額キャンペーン中の竹子に、二日連続で行ってみた。
排骨担々麺(1000円→500円)と、支那麺(600円→300円)食べた。
それにライスのサービスがつく。
担々麺は独特の酸味があり、あまりこってりゴマゴマしてない。
担々麺としてはさらっとした感じで中華香辛料も控えめ。
辛みは3段階から選べ、デフォルトだと辛み控えめだった。
麺はよくある極細、伸びてはいなかったし食感は悪くない。
揚げ肉はボリュームに乏しく、味も平凡で、半額でなければちょっと・・
支那麺は、透明感とこくを兼ね備えたしょうゆスープ。
科調もあるかもしれないが 上質な味がする。
巻チャーシューは柔らかくて食べやすいが味は薄めで平凡な印象。
麺は担々麺とおなじ。
キャンペーン期間中だからかわからないが、ふたつとも量少なめ。
普段のコストパフォーマンスにはちょっと疑問。
個人的には担々麺よりふつうのラーメンがお気に入り。
もらった券を消化するためにもう一度くらいは行くかな・・
動坂下近くの本駒込にある和みっつーラーメン屋はうまいな。
かれこれ3年近く行っているが全く飽きないね。
123 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/24(月) 09:35:46 ID:7auzvC0w
>>121 何がお勧めのラーメン屋さんですか
子供連れでもOKの店ですか神名備みたいに子供おことわりの店ですか
定休日も教えてください
124 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/24(月) 17:04:22 ID:LYXaf7rd
125 :
121:2006/04/24(月) 19:27:45 ID:sSdGoI6W
なんか誰かと勘違いされてるようだけどラーメン板は新参だから
誰と間違えられたのか皆目見当がつかないのでとりあえず謝っとくわ。
で、その店だが動坂下から本駒込の図書館方面に1kmぐらい歩いて
行くとある。席数はだいたい10席程度かな。醤油豚骨系のそれほど
脂っこくないスープだね。一番安いのが醤油ラーメンで580円。
昼時もそんなに混んでないからここにいる方々の舌では満足できない
かもしれないからそれはそれでごめん。とりあえず、近くに寄られたら
是非どうぞ。丶(´ー`)ノ
126 :
121:2006/04/24(月) 19:32:56 ID:sSdGoI6W
書き忘れたんで補足。特に子供お断りとかそーいう堅苦しい店でも
ないんで問題ないかと。定休日はあんまり覚えてないけど火曜日か木曜日だった気がする。
127 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/25(火) 11:37:43 ID:spZSrmTy
昨日、和みに行って来ました
124さんの指摘どうり私の頼んだ辛みそラーメンは絶品でしたが
家内がたべた醤油ラーメンは普通の味でした。辛みそラーメンは
ちゃぶ屋を超えていると思います。
餃子はジャンボ餃子で味もgoodでした。
子連れでも、気兼ねなく食べれました
ただ気になるのが、出来れば禁煙にしてもらいたいです。
>127
和みの前の「珍?」って店の坦々麺が好きだけれどなー。。
個人的にはセサミ亭より好きかも。
普通の中華料理屋だけれど、騙されたと思っていってみてくれ。
俺も明日行く。
和みより千駄木よりの住宅街にもラーメン屋って
言うか中華料理屋あるけど、行ったことある人いる?
130 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/27(木) 09:39:29 ID:RhC8Knra
花、花、花、(さんか)のことかな?
まあまあだけど、この店だったら、やっぱり和みの方
が、全然美味い
>>129 一寸亭?
もやしそばはなかなかだった。
>129
ああ、彦龍のことでしょ。(´ω`)
134 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/28(金) 15:21:14 ID:xxMBUCYM
間違って別スレに書いてしまった・・
神名備って最近評判はどうなんですか?
神名備そばが終わってしまったとも聞いたんですが。
・・・と思ってスレ読んだら評判最悪だね・・・
別に八角の匂いは苦手じゃないから大丈夫だとは思うんだが、
そんなにマズイの?
>>134 TETSUに勝てないと思ったからまた神名備叩きかよ
はいびっくりびっくり
>>134 美味いことは美味いと思うよ。
神名備そばが無くなったのは確かに痛いけどね。
醤油も塩もフツーに美味いですよ。
>>136 そうですか、普通かあ
今度いくところの駅の反対側なんでやめとこうかなあ
いい評判も無い代わりにめっさ悪い評価も無いって事は、
そう悪くないって事だろ。くって確かめりゃいいじゃん。
>>138 いや、女の、子つれて遠出のついでなんで、
いまいちなところに足のばしていくのも、というわけで。
西日暮里か日暮里のちかくにおいしいところないですかねえ
140 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/01(月) 20:03:08 ID:7426Gl6D
>>139 昔は西日暮里の王将の裏手に神龍っていう地味ながらうまい店があったがね…
鶯谷の哲学堂はうまいぞ
文京区じゃないけど
141 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/01(月) 20:48:08 ID:yVm6CUGW
>>139 西日暮里か日暮里といったら常識的には麺屋葵。(前のほうで叩かれてはいるが)
哲学堂のラーメンは女の子うけするかどうかは疑問。そこよりかはちょっと手前に
十歩という鶏スープでうまいラーメン屋のほうがいいかも…。
142 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/01(月) 20:49:07 ID:yVm6CUGW
GWらしいIDだな。
女の子連れて日暮里・西日暮里って行動に
「したごごろ」という文字がチラついたのは俺だけか?
GWに羨ましいじゃねぇか。。
144 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/02(火) 12:40:10 ID:alIVWThk
鶯谷の千石自慢でも行けばいいのに
帰りすぐラブホいけるから
145 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/02(火) 14:22:36 ID:wZwaU5mM
千駄木駅上の不二子軒。ネギラーメンが美味しい。高いけど噂のテツより好きな味です。テツは毎回味が安定してなくて並ぶのが不思議です。
146 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/02(火) 17:22:08 ID:aOCXlBkv
今日は祝日だからかTETSUにすごい行列。行ったのは午後2時ごろ。平日だと
その頃は行列が収まり加減のところだが、今日はその時間で10人以上の行列。
あきれ果てて和みへ行ってしまった。>127さんで気になっていたピリ辛肉味噌
ラーメンを頼んだ。おいしかったのだがテレビの野球中継に見入っていたため
どこがどうおいしかったのか覚えていない。味わう時はテレビは厳禁ですな。
昨日のTETSUの行列は尋常じゃなかったな
たまたま前を車で通ったとき15人くらい並んでた
しかも全員男だった希ガス
どこにも行く予定のない人たちだったんだろうな〜
150 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/05(金) 09:01:52 ID:aaRv7OyR
>>148 仲間ですね
私も哲が、きちがいみたいにならんでいたので
同じく気になっていた和みで辛肉味噌ラーメン食べました
味は良かったですよ
餃子も美味かった
151 :
148 :2006/05/05(金) 14:53:38 ID:TxaqnJ4+
>>150 同じ思考回路の持ち主ですね。
あなたもケンブリッジ大出?
自演乙
153 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/07(日) 10:43:40 ID:cQE0yy4v
おとといの午後1時半ころ不忍通りを通った。哲は相変わらずの行列だったが、
神名備は店内の待ち椅子に腰掛けていた客が何人かいて、正直ホッとした。
しかし1時半といえば、まだゴールデンタイムだよな。
154 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/07(日) 12:16:22 ID:GQJ5XRnU
>>151 ありがとう同士
オックスフォード大出!
かむなび混みすぎたらいやだからつぶれなきゃいいよ
テツも店員はいいけど、つけ麺だから客層違うっしょ
今日も適度に客がいたね>神名備
TETSUは相変わらず行列が絶えない
157 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/07(日) 23:29:07 ID:bVp+RNFw
神名備 おいしい
158 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/08(月) 00:13:36 ID:kTqV8FfX
>>153 神名備の座りは回転がorz
わざとじゃないのは知ってるだけに言い難いが、
回転悪いんだよねあそこ。どんなに混んでても1ロット2−3人だし
神名備そば復活して、とまでは言わないが、あっさりしたラーメンが欲しいな
TETSUはこの先どこへ行くのだろうか。
TETSUは激辛つけめんとかいろいろやるんじゃねぇの?w
自分の好みとがらーっと変わってきたからもう行かないだろうなぁ。
開店してから結構頻繁に通ってたんだけどさ。
今は今で人気店だからそれでいいんだろうね。
万人に受けるラーメンなんてないんだし。
160 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/08(月) 15:53:45 ID:U8a+FnIf
>>159 蒙古・・・はあるから、チゲつけめんとか、トムヤムつけ麺とかwwww
イラネ
かむなびがツケメンだけになったってマジ?
>>161 6月からだよ
夏場はつけ麺だけになるみたいだね
テツと真っ向勝負とは何かんがえてんだ?
テツに負けてる(?)のがよっぽど悔しいのかな
俺はカムナビ派だが
とんちん亭派は少数派ですか…
油そば大盛り+ネギ+納豆トッピングで力の限り混ぜる
異常にうまい
167 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/09(火) 02:29:02 ID:ZB5kffer
食べてから結論出そうや
>>163 ただ単に夏場はラーメンよりもつけ麺のほうがいいからじゃないか?
そうかもしんないけど
俺の趣味だと、そんなにうまいつけ麺って食ったことないんだよなー
つけ麺って言ったら文京区だと、テツ、シナトラ、柾木あたり?全部たいして好きじゃない
ラーメンはラーメン、つけ麺はつけ麺って感じ
うまいつけ麺教えてよ
170 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/09(火) 18:25:46 ID:Vr8qyL8z
171 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/09(火) 18:29:16 ID:WxV4tuzR
つけ麺より冷やし担々麺とかがいいのに>神無備
でも、つけ麺の麺を三河屋の麺で出すなら逝っちゃうかもw
勢得は閉店したのでは
>>169 文京区以外では気に入ったつけめんってあった?
天神屋、兵右衛門(最近行ってない)、ちゃぶや、大喜(うめつけ麺)
こんなところかな。
神無備は前にもちょっとだけつけ?やったことあるんだよ。
去年だったか一昨年だったか忘れたけど。
だけど、やってみたら、他にもメニュー多いし、それと一緒だとちゃんとできないっていうのでやめた。
だから急に始めるってことでもないよ。どっちかいうと本格的にやるって感じだね。
>>174 結構渋め路線だね。俺は大勝軒、べんてんを頂点とするつけめん派で、好みが
まったく違うから適切なことは言えないが、花火屋@新宿なんかは多分イケル
んではマイカ。それから神名備などは想像だがイケル路線ではないかと思う。
>173
178 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/11(木) 17:38:01 ID:QpXSAM5C
まあ不味いラーメン屋は大島ラーメン。だから何処もがらがら、もうすぐ全店アボーンだね。
>>175 あれって1日だけだよね?
俺話聞いてすぐ食いにいったらもうなくなってた.
メニューには未だに跡がのこってるよな
神奈備の夏メニュー 最初は冷やしだったよな つか食いにいかなきゃ
181 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/12(金) 10:03:50 ID:Jf9MtpYg
千石駅の並びにある、あか゛さの木の『たろう麺』美味かったよ。かわいい定食家なんだけど麺があって、胡椒で辛い麺。今まで味わったことない味覚で美味い。折れ的にかなりオススメ。
182 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/13(土) 22:03:38 ID:IaAyzeZ0
そこ知ってるジャマイカ
183 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/14(日) 00:27:57 ID:lTgrT4zl
あがさの木に行っても、麺類は太楼麺しかないからね。胡椒の麺。
辛さは調整いたします、って書いてあったから辛いのが苦手な人はあらかじめ
辛さおさえ目にと、目を押さえながら頼むのがいいと思うよ。
184 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/14(日) 07:51:43 ID:8EEbxuMn
>181-183
m9(^Д^)
>>76さんのレポにあった喜多家だが、当分の間休業します、って張り紙してあった。
このスレ的にはあまり影響ないかな?
186 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/16(火) 12:29:42 ID:HbRB3LW5
昨日大島ラーメン食べました。あれで商売してるのは凄い不味い。
187 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/16(火) 18:43:54 ID:vKyzzOKU
大島ラーメン…あんなラーメンでビル建てられるんだから凄いよな。
大塚警察のそばのは、7−8年前までは好きだったけどな。
その後、色々味を覚えて行かなくなりました。
189 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/16(火) 20:44:18 ID:6EROvCpo
大島はチェーン化する前までの当時は、
中華らーめん屋としてそこそこ美味かったんだけどねぇ。
いまはらーめん屋のレベルが上がりすぎてきついね。
町の中華屋さんとしてはまだマシな方だと思うが。
つうか本店しか知らんよ。あと池袋西口にもあったね。
揚州と同じく店員支那人ばかりだけど。
190 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/17(水) 09:24:49 ID:Caw7cF6V
東大農学部と正門方面の境目の交差点にあるラーメン屋、不味くなってないか?
麺がうまくほぐれてなくて絡まってるし、たいして美味しくない。
何年か前くったけど
すでにまずかったよ
そこは丸高という店だ。本店は上野にある。本店の味はずっと変わっていない。
本郷店も本店と味はいっしょだ。ということは本郷店の味は変わってないと
いうことだ。変わったと思うなら、食べるほうに要因があるのではないか。
申し訳ないが時代に取り残されてしまってるラーメン屋だ。>丸高
親父さんの本店は常連でがんばってはいるけれど。。
息子さんのほうは・・・・。このあいだも寂しくポツリとカウンターに座っていたっけ。。
但し・・・濃い味に慣れてしまっている最近のラーヲタには解らないかもしれないけれど・・・
無垢なあのラーメンは、他では味わえない。
でも、今の時代ではなかなか評価してもらえない。残念だ。
スルーや馬鹿にされるの承知で書くと文京区で屈指の名店なんだけれどね。
けいすけがもてはやされるようでは。。。ね。。
195 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/18(木) 11:18:43 ID:KojbGvGV
柾木って何系のスープでしか?
194さんに剥げしく同意。自分の好きな味を追及し、それ以外の味は激マズと言って
切り捨てるのがラオタだと思っている女又が多いが、ラオタを自負するのであれば
どんなラーメンでも何か新しい発見がないかを探求する姿勢が必要だ。
そういう目で見ると、丸高はいろいろな発見ができるぞ。
柾木はふつーのつけ麺だよ
>>195 柾木は、動物&魚介ダブルスープのつけ汁。
ややみりんの甘みが目立つので、個人的にはスープ割りした
あとの方が丁度いい感じ。
塩つけはまぁまぁいけたけど、胡麻は水っぽいスープでうまく
ブレンドできていない感じがしたよ。
柾木近くのふくのれんが名前変わるらしいじゃん
情報求む
200 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/19(金) 22:20:30 ID:pUXOjWg1
柾木マズいよ、やすべえに似た感じの味、ふみやに行きたかったん
だけど、道に迷ってしょうがなく柾木で食べた
>>199 由○だか何だか
もともと赤のれんの名前借りたうんこチェーンだし
期待はしてない
ふくのれんは九州っぽいから好きだな
うまくないけど
旨くないのに好きなのか
205 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/22(月) 08:20:37 ID:3eEPgxHC
神勢。5/10に泥棒被害に遭ったそうだ
自販機が無くなっているのはその為
よりにもよって本署の真ん前で盗みを働くとは・・・
それとも店の方に警察目の前と言う油断があったんだろうか
>>206 カワイソス(´;ω;`)
食べに行くか…
烈士洵名に行ってきた
太麺とぶたどんを食った
非常に繊細で旨かったけど、ぶたどんのつけあわせのタクアンがイカン
普通の真っ黄色の奴であの甘辛さが
太麺とぶたどんの繊細な味を壊してたな
漬物を出すならもう少し組み合わせを考えるか
出てこない方がマシだな
素材に拘ってることを売りにしてるだけ、減点も大きいよ
ここはラーメン板だぞ
>209
だまされたと思って、坂上の味の関所な店に行ってごらん。
今日、ちょうど、初めて丸高にいってきた。
極細黄色ちぢれ麺、やわらかメンマ、味のいいチャーシュー、
あっさりやさしく、うまみはしっかりというスープ、
伝統的ラーメン好きな自分には素晴らしいものだった。
どこにつれてっても必ず残す連れも、初めて完食していた。
でも、濃さや目新しさを求める人には、駄目なんだろうなあ・・
213 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/29(月) 02:02:07 ID:3WNcMern
名店賛同者が一人増えた。
214 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/29(月) 12:13:12 ID:lgpZDd2f
>210
スレタイが「ラーメン屋」だからいいんじゃね?
それにラーメンのことを全然書いてない訳でもないしさ
215 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/30(火) 16:16:11 ID:pT0+SvbD
柾木に入ろうとした手前で
>>201さんのレスを思い出し、ふみやを探索して入った。
もりそば(つけ麺)を食べたんだが、いいねぇこりゃ。今日は柾木に入らないで大正解。
ところでこのスレ、本通りの店のレスは多いのだが、助六とかふみやとか横道に入っ
てしまうと極端にレスがなくなるね。住人は本通りしか歩かないのだろうか。
>>199(福のれん)
博多らーめん由○(よしまる)で6月2日オープンと書いてあった。
別に由丸という表記も使われていた。
ふみやってどこ?
東大側ならいく
つけ麺メインの店?
順天堂大学のほうか。
遠いなあ
218 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/31(水) 20:13:43 ID:OXENok8O
明日からかむなびつけ麺だから
レポート希望age
219 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/31(水) 23:26:56 ID:eQBKRNEc
明日から駐禁こわくて行けないよー
220 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/01(木) 14:18:48 ID:6UJ5TZFZ
かむなび簡単レポ。
1 メニューは2種類、醤油or塩 760円
2 普通盛り280g、大盛り420g 180円増し
3 スープ割りにはかつお出汁が、小さいお湯さしに入って提供される。
4 12時半来店も待ち人数5名、約15分待ち。
5 詳細はひかえるが、過度な期待は禁物。
以上
221 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/01(木) 14:24:33 ID:6UJ5TZFZ
↑あ、追加
6 チャーシューつけ有り。9百いくら
7 トッピングは卵、メンマ、海苔(ウロ)100円
8 おにぎりは変更なく有り。
美味かったか不味かったくらいは書こうぜ
脇からすまんが
>5 詳細はひかえるが、過度な期待は禁物。
これで十分では?
やっぱ普通のつけ麺なんかな
明日期待せずにいくぜ
225 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/02(金) 11:31:10 ID:CAOI2NwC
やすべえが大好きです。
辛味つけめんが大好きです。
つじ田とか哲とか脂っこくて嫌いです。
べんてんとか稲荷とかは
どっちの部類か教えてください。
あれ?
今日でつけ麺終わり?
昨日からかむなび、かむなび言ってたものですが
さっき塩つけ麺いただきました
今日で終わりでよかった
神名備。つけ麺、醤油。麺も具も美味い。ただスープが酸っぱい。
つけ麺だからなのだろうか。普段のラーメンとこんなに違うとは。
つけ麺は酸っぱいのが標準だと思うが・・・
231 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/02(金) 21:24:06 ID:SYtRN1ir
>230
それはかなり偏った固定概念だろ
つうかすっぱすぎだよね
233 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/02(金) 23:16:38 ID:y614U4eL
冷し中華は酸っぱいのが標準だと思うが・・・
あんたも食えば分かったのにね
235 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/03(土) 08:50:38 ID:9JI3nq64
>>226-227 『今日で終わり』って…
たった二日やっただけで、やっぱり夏も通常通りで逝きますになったの?
そうだよ
理由聞かなかったから聞いといて
まあまだそんなに暑くないしね
丸高行ってきたけど、カップのノンフライ麺を作ってたのを忘れてた!しまった!
っていうような麺だった
ハズレの日だったのかなぁ
>>238 ハズレではなく合う合わないの問題だと思う。丸高は俺には合う。
俺の場合、世評と自分の舌との間にギャップが出た場合、何度か足を運んでみる。
それで結局“良さ”がわからなかった時は、合わなかったんだなと思って結論づける。
俺流談義でスマソ。
神名備行ってきた。
つけ麺が出来なくなったのは設備の不都合らしい。
しっかりした麺を求める人には、丸高はあわないかも。
極細やわらかだから。
でも自分には、あの繊細なスープとのからみが素晴らしいと感じる。
やっぱり相性かな〜
242 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/04(日) 19:09:25 ID:eco/qE/N
湯島や末広町周辺は全滅ですか?
湯島ならいちおう大喜がある
あっさりで好き嫌い別れるけど
244 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/04(日) 21:21:26 ID:COHE+KWY
>>241 おれも丸高はあの麺が合うと思う。
初めて食ったときはやわらかすぎだろと思ったけど。
245 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/05(月) 01:22:19 ID:DbLyCzly
>>242 末広町には丸高の本店がある。本郷店はその支店にあたる。
場所はわかりずらいからググッてね。
俺は丸高はスープは好きだけど麺との相性がイマイチと感じる。
結局好みだね…。あと、結構味にバラつきがあると思う。
とりそばやらーめんに玉子が付くのを知らされずにトッピングしてしまい、不本意乍ら複数の玉子を喰らう羽目になる客が後を絶たないダイキw
248 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/07(水) 21:24:22 ID:6B9UauiQ
ちゃぶ屋はまだかよ。
249 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/07(水) 23:35:40 ID:ZbfuGze0
はいはい、もうちょい待っててね。
250 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/08(木) 22:06:57 ID:7etHwK6V
>>164 あんたのレスで気になっていたとんちん亭へ行ってきたよ。
油そばを食ってうまいと思ったことはこれまでないんだが、ここは初めてうまいと
思ったよ。武蔵境の珍珍亭を目指していると店主が言ってたな。
でもこのラーメンスレじゃ油そばのレスは期待できねえんでねえかい?
251 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/09(金) 18:10:31 ID:Rlluqw8n
>>250 でもいかんせん量が少なくて高いんだよな
ほとんど何ものってない、茶碗一杯程度の量d、600円てのはどうよ
252 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/10(土) 01:08:59 ID:EYMfgVTH
>>251 ごめん。2軒目だったんで量については語れねえな。でもいっぱしあった気がする。
珍しく丸切りのチャーシューが2枚とメンマと鳴門がちゃんと乗っかってるよ。
600円は妥当なきがするけどな。ぶぶかなんかよりよっぽど良いぞ。
>>243 つか,あそこは喫煙者許すのでダメ
神勢。がお勧め.杏仁豆腐セットが出来た.
あれれ? Fu-hiroって店閉めちゃったの?
いつもシャッター閉まってるんだけど・・・
255 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/15(木) 21:07:44 ID:DfhlnCUn
215だけど、あれ以来ふみやに何回か足を運び、ラーメンとつけめんを食べた。
ラーメンは誰からも愛されそうな東京ラーメンでおいしい。塩ラーメンも
いい味出している。個人的に人にお奨めしたいのはつけめんだ。太麺(といっ
てもそんなに太くない)と細麺とあり、多分つけ汁は同じ。
食感的には太と細どちらもグーだ。
256 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/15(木) 21:13:28 ID:2E1Xreuz
百亀楼跡にラーメン屋が入るみたいだね。
>>256 百亀牢って道灌山通りT字路のあれか!?
潰れてたのか!!
開成時代は部活帰りによく通ったよ、懐かしい
258 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/15(木) 23:48:44 ID:cSojtxJ/
>254
へー
俺が生涯で一度に一番大量の麺を食った店だったよ
えーと
他に何も思い出せない
春日駅周辺のうまい店、おしえてください
一蘭しか、まだ知らない
>>259 敢えてhttp:〜は貼り付けないけど、「Google」の画面を出して検索窓の上の
通常「ウェブ」になっているところを「マップ」に切り替えて、検索窓に
「春日駅 ラーメン」と打ち込んで「検索」ボタンを押してごらん。
「Google」がいろいろ教えてくれるよ。
丸金ではりがねか、れっしのふと麺だろ
262 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/16(金) 04:09:36 ID:6SuLnFvX
丸金食ってきた。
田中商店近いし替え玉券あるの思い出した。
白山らーめん、何年ぶりかで食ってきたけど、
隣の店がいつの間にかバイク屋になってた。
深夜にキックしまくりはどうかとオモタ。そんだけ。
白山ラーメンもう何年もいってないけど
味はどうなの?
やっぱまずい?
>>260 ありがとう〜、けっこうたくさんあるんだね〜、楽しみ増えた
265 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/17(土) 14:00:39 ID:M7gGc0sK
百亀楼があったところにめん処いっとく ってのが出来るらしい
バイト募集の張り紙があった
>>263 安値で安定といったところか。
近所なんでたまに行く。
漏れは麺硬めならまぁ喰える。
>>266 700円、安値かな・・
>>263 味は自分的には、蔦家(新発田ラーメン)を鋭角的にした印象が。
背脂多めのこくしょうゆ系、中細めん。
しょっぱい巻チャーシュー。メンマ多め。たまご丸一個サービス。
悪くないけど自分は値段やボリューム面を考えて蔦家にゆく。
安値ってのは評価が、でしょ
700円は高く感じるよな680円ならまだ我慢できるのに不思議だ
まああの深夜あの場所だったら悪くはないのかもな
千石自慢へいってしまいがちだが
白山は麺とぬるいスープが良くなればなぁ。
チャーシューは結構好きなんだが。
逆に蔦家はチャーシューが(ry
もちろんコストパフォーマンスでは十分イケテルが。
270 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/19(月) 10:50:03 ID:rOcQ3CzC
271 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/19(月) 12:07:22 ID:xNwpAkdB
272 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/20(火) 00:18:48 ID:ygQrmir4
美味いラーメン屋だといいが
Fu-hiro やめちゃったみたいだねぇ・・・
274 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/20(火) 20:55:41 ID:V+8sgH7W
勧められてたとんちん亭へ
大盛りにすれば量は結構あるじゃないか
油そば納豆乗せにしてドゥルドゥルにかき混ぜて食うとウメッ!
夜は居酒屋テイストなお店に変わるようで、背広姿のおじさんたちが
チョリソーや煮物をつつきながらビール飲んでた
油そばはシメにいいみたいね
百亀楼跡地の「めん処いっとく」ってさ、
「社員・バイト募集」って書いてあるとこからみると、
どっかのチェーン店が手掛ける店舗なのかね?
少なくとも脱サラの個人が立ち上げるとか、そういう感じじゃなさそうな気が。
ま、美味いんならなんでもいいけど。
276 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/22(木) 09:38:22 ID:p72lxPiT
神名備、平日ならば今は哲のおかげでガラ空きだ
しかも店前に幼児、乳幼児来店お断りと書いてあるのに
私が食べた時4組もガキンチョン連れがいた
意味もない張り紙だったら張らなければいいと思う
早くつけ麺再開してくれ
哲の行列どうにかならない?
TETSUは夜営業再開してくれれば、多少マシになるかもね
>> 神名備、平日ならば今は哲のおかげでガラ空きだ
なんで哲が関係あんだよ。
279 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/22(木) 14:37:09 ID:p72lxPiT
>>278 哲に客を取られいるからだ
証拠に哲の店主が交通事故にあって哲が休業していた時は
神名備は、混んでいた
だから哲が関係ある
きょうも哲の行列を横目に神名備で食べてきた
昔から通っている客が書いているので間違いない
神名備そばが復活すれば、あっという間に超満員になるのにな〜
かむなびは回転遅いからあれくらい空いてたほうかうれしいだろ
つぶれない限り
分からんやつは哲でもくわせとけ
282 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/22(木) 23:30:14 ID:BAZZSBAe
>279
とりあいず
目本語を習ってから出直せ
283 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/24(土) 14:05:51 ID:K+dWA1Hy
>>282 てめえは日本人じゃねえな
大和民族を甘くみるな
今日見てみろ哲が休みだから神名備ならんでいたぜ
284 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/24(土) 17:43:42 ID:+x/3ogvO
哲で一番美味いのは中華そばのような気がしてる。
>>283 282は目本人だな。
ここは、句読点が不自由な人が多いスレですね。
286 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/25(日) 00:01:04 ID:fZILodZi
はい、びっくりびっくり。
神名備もTETSUも路駐は気をつけましょね。
287 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/25(日) 00:50:30 ID:pIXr/zBW
千駄木の辺りって良くも悪くも下町だね。
ブックオフの前に中学生がたまってるとか
どこの田舎だよと。
288 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/25(日) 01:01:35 ID:tgcOsGBx
千駄木は目本の小京都です
289 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/25(日) 09:01:14 ID:vfQwiRXa
昨日、和みに、久々食べに行きました。
昨日初めて、わみではなく、なごみだとわかりました
餃子が美味かった
もちろん辛味噌ラーメンも最高でした
和みと書いて「わみ」と読むヤツがいるとは。
さては目本人だな。
291 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/25(日) 10:31:24 ID:4F45P50i
>289-290
「なごみ」で納得するなよ目本人どもめ
「かずみ」だよ
かずみぃ〜っ
292 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/25(日) 13:42:02 ID:fZILodZi
壊れたおもちゃに何言っても伝わる事は無いのだが、
壊れたおもちゃは楽しいおもちゃなので
みな遊びたがるのであった。
∧_∧
∩゜iWi゜∩ <いあいあはすたあ!!!
ヽ |m| .ノ
|. ̄|
U⌒U
293 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/25(日) 17:07:20 ID:vfQwiRXa
>>290 目本人では、ありませんよ
日本人ですよ
今日も、和み(なごみ)で食べに行こう
目本人っておまw
ところで前、哲に行こうとしたら行列が出来てたから諦めて和みに
行ったけど、あそこってそんなにうまいの?教えてエロイ人
俺はたぶんもういくことはない>なごみ
哲は店員愛想いいからいいよ
味もいろいろチャレンジしてて面白い
全然好きじゃないけど
298 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/26(月) 09:09:16 ID:Xtd4JiaP
まあ
看板商品やめちゃうわ
代替で新作を出すわけでもなく
これから夏だというのに
つけ麺の導入にも失敗するわ
これじゃじり貧になるのも仕方無いな
300 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/26(月) 12:22:26 ID:Xtd4JiaP
最近けいすけが話題にならねえなw
もう飽きられたのかな?
言えるかもよ。
けいすけ開店一周年記念で味玉サービスをしていた時だって、あれだけけいすけ
マンセーがいたのに、それのレポもなかったし…。
所詮マスコミの力だけの店だからねぇ
けいすけの熱いラーメンは暑い時期はあまり。
つけめん有れば食べにいくのだが。
305 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/28(水) 04:38:08 ID:SOu/Mo4V
なにやら道灌山に新しいラーメンや作ってますね。
どなたか情報ありますか?
306 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/28(水) 14:49:53 ID:peniFDl+
307 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/28(水) 22:42:54 ID:6T/SaiGC
強麺を5玉も食う自己中食いしん坊りょうた君
308 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/29(木) 23:51:56 ID:XwL2CIZ/
哲はもう梅鰹つけめん出してるのかな?
食べた人はレポよろ。
あー、
セサミ亭の50円セール行き忘れた
310 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/30(金) 11:39:23 ID:vx/uQ0Bs
>>308 味は、二つえらべ私が食べたのは、一番さっぱりの方を
食べました。点数的には50点かな?
あそこまで、さっぱりだったら汁も冷たいならば70点なのですが
今週で終わりですので話の種に食べてみる価値はありますよ
311 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/30(金) 21:48:47 ID:o/EhlXBj
今日スープの出来が悪いので休みますって出てたよ。
今週っていったら明日までなのか? 行けねえんだな、これが。
310さんが50点の評価なんで、まあいいか。
312 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/02(日) 16:45:25 ID:Xrxw+IOZ
いっとく、今日通ったら7月3日11時開店と出ていた。
だが、メニューは全くわからない状態。
せめて、外に張っとけば宣伝になるのにね。
313 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/02(日) 19:05:04 ID:orkcHedS
先週末、本郷の担々麺屋の前にむちゃくちゃな行列ができてたけど、なにかあったの?
なんかのラーメン番組でとりあげられたり
セサミ亭ね
50円で食えたんだよ
移転一周年
いつも食わない黒坦々うまかったよ
315 :
佐藤民彦死ね:2006/07/03(月) 13:16:53 ID:TnFk/inq
住吉京介死ね
316 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/03(月) 13:56:12 ID:vzXQljUb
白山駅出口すぐのラーメン激戦区wにあったラーメン屋、もうつぶれてたんだね。
これで何軒目になるんだっけ。
いっとくいってきた。
ラーメンは非こってり系でうまかった。
リフォーム中の貼り紙が『めん処』となってたので
その語感から勝手に安易な脱サラ系かとも思ってたけど
出汁&チャーシューはなかなか本格的な感じ。
ただ、高め(700円)なのがどうか?
大半の客がつけ麺を注文してたのが印象的だった。
次回はつけを試してみようっと。
318 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/03(月) 15:30:52 ID:juiaCIYw
いっとく行きました。つけめんいただきました。
薄いインスパイヤ系、ありがちな味。
正直残念。
319 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/03(月) 15:32:11 ID:juiaCIYw
いっとく行きました。
つけめんいただきました。
薄いインスパイヤ系、ありがちな味。
正直残念。
320 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/03(月) 16:40:02 ID:caHbpcMQ
いっとくの営業時間わかりますか?
一応試してみる。
とりあえず、いっとく?
>>316 ラーメン激戦区ワロタ
白山は数ばっかりで旨い店がホント無いのよ(地元人)。
旨くて夜遅くまでやってる店渇望(朝○堂イケとかは勘弁ね)。
逆に考えるんだ。
大沢食堂と蔦家と支那虎のちょうど中間地点に住んでいるから、
どこにでもゆけるんだ!
と自分に言い聞かせる地元の自分orz
324 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/03(月) 21:28:37 ID:TYa6sohW
いっとくって700円スタートか。あの界隈で自信があるのかな?
325 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/03(月) 22:23:34 ID:iJd5a/0s
>>304 出たよ、けいすけでつけめん。
「黒味噌つけめん」だってさ。
スープや具材、スパイスなんかは全部ラーメンといっしょ。
麺もたぶんいっしょ。
麺を茹でたあと、水でしめて、レモン汁を絞ったりしてスープに漬けて食べる。
「黒味噌ラーメン」の麺を冷たいまま食べてる感じ。
とくにひねりや工夫は何もないね。
個人的には「夏の暑い時期に黒味噌ラーメン食いたくなったら、これもありかな」
と思ったが、食感に何となく気持ち悪さを覚える人もいるかもね。
いっとくって夜はやらないのかね?
今日行ってみたら終わってたわ。
327 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/03(月) 23:53:15 ID:BRbe5vkm
俺もいっとくを試した。
つけ麺(徳つけ麺とかいう名前)、700円。
メンマ、小松菜?、海苔がつく。ライスもサービス。ここまではいい。
特徴のない中細麺、薄っぺらく鳥の臭みが目立つつけ汁、ペラペラのチャーシュー。
時間と金の無駄と思った。
並んででもtetsuにするべきだったのかと。(並ぶようになってから行ってなかったけど)
ラーメンも食べてから評価するのがフェアだとは分かっているが、もう行きたくない。
328 :
322:2006/07/04(火) 02:22:40 ID:W65qsvfw
>>323 そうか、支那虎なら徒歩圏だ。一時期の
休業続き状態で失念してた。夜は10時
位までだったっけ?
>>314 50円だと並ぶわな
でもあの店、最近麺の感じが変わった気がする
そうかなあ
わからないが、あそこのうりはパーコーとご飯に付いてくる漬物だから
問題無し
セサミ亭値上がりした気がする
332 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/05(水) 13:55:56 ID:19yygJM1
いっとくよくあんな普通の味で高い料金で店開けた。
麺も旨くないし、すぐガラガラだね。
ほとんどの客一回行ったら、わざわざいっとく行くわけない。
半年はもたないな、
>>332 なんかとりえはないの?
ランチセットとかサイドメニューとか
ちょっと前までならあの場所って目立つから
一等地だったんだけど
路駐が不可になってからは
駅から微妙に遠いし
何か一つでも「売り」が無いと厳しいよな
神名備とか哲とかに行くには駅からいっとくの前を通らなきゃいけないから、
その意味でも好立地・・・つーか、そのおこぼれを狙ってたりしてw
335 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/05(水) 20:41:29 ID:h5lDlOqj
久しぶりにTETSU行ってきた。
なんか更に甘くなってないか?
脂多いのはまぁいいけど、つけ麺だといまいち。
あの麺じゃ絡まんし硬すぎて喉越し楽しめん・・・
かしいな、あの程度だったかなぁ。間あきすぎて妄想が勝ったか?
それとこれは確実だけど、つけ汁の量減ったね。
俺甘いの嫌いだから甘さ控えめで頼んでるよ。
すれ違いなんでsage
337 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/05(水) 21:54:46 ID:19yygJM1
〉333
いいとこはまあまあ
チャーシューは甘かった。
でもチャーシュー薄いし、麺は不味いし、何ひとつあの店にまた行こうとは思わない。
特徴ないし、ちょっと前、流行ったインスパイヤ系のしかもレベル低いバー。ジョン。
かむなびレベルですら客飛んでるのに、いっとくレベルじゃ厳しすぎる。
338 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/05(水) 22:00:57 ID:19yygJM1
だって旨くないから大島ラーメン二度目行かないでしょ。
いっとくも同じ
谷中のはしごなんて、流行ってないけど甘いよ。
339 :
らーめんオタク:2006/07/05(水) 22:28:52 ID:inEoeE9h
大喜の冷やしとりそばウマー(゚Д゚)!!
340 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/05(水) 23:31:38 ID:h5lDlOqj
>>339 ,j;;;;;j,. ---一、 ` ―--‐、_ l;;;;;;
{;;;;;;ゝ T辷iフ i f'辷jァ !i;;;;; ・・・
ヾ;;;ハ ノ .::!lリ;;r゙
`Z;i 〈.,_..,. ノ;;;;;;;;>
,;ぇハ、 、_,.ー-、_',. ,f゙: Y;;f そんなふうに考えていた時期が
〜''戈ヽ `二´ r'´:::. `! 俺にもありました
341 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/06(木) 00:19:31 ID:/jYD5EWG
大喜甘いよな
いっとく旨くないよな
初代鳳けいすけで、ブラックカレー大盛りにサービスライス三回おかわりした奴発見!
それにしても意死紙、へたくそなサインだな プププ
343 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/06(木) 22:14:39 ID:UbXXouJb
けいすけのつけ麺食ってみるかな。
値段は一緒? 大盛りできるの?
790円 大盛り可 かなりしょっぱい
345 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/06(木) 23:10:56 ID:UbXXouJb
値段が高いんだな
じゃあ普通にラーメンにしとこう、サンクス
>>342 俺もおかわりすることあるんだよなー。
あそこはライスとセットで食べると美味い。
ライスが無いとしょっぱいだけなんだが・・・
回鍋肉の汁を飲んでるみたいだしね・・
ごはんに合うわけだ。
348 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/08(土) 19:52:01 ID:CMFgPDGt
今日大喜にアンガールズが撮影に来てたぁ!
349 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/09(日) 00:35:15 ID:nKOS7EV0
いまさら大喜って。。。
アンガールズって青田典子とかの?
↑それはシェイプアップガールズだろ!
↑ギリギリガールスじゃね?
支那虎逝ったyo
ラーメン食ったが予想以上に旨かった(値段・
量総合で)。でもオヤジが厨房でタバコ吸う
喫煙OK店なので、客が居なけりゃ再訪有りかな。
ってかんじ。
支那虎のオヤジはタバコを喫うけれど、ヘビーじゃない。まぁ、許せ。
一番いい席は道路側の席。でもこれから暑い季節が来るからいいとも
言っておれないか。あそこのラーメンにはリピート菌が混ぜてあるらしく
忘れた頃にムクムクとリピートしたくなるんだわな。
支那虎いつもバスの中から見えて気になってたんだけど
一度食べにいってみようかな。
356 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/12(水) 08:22:17 ID:gWjYVqq+
堀内ミミとかのだっけ?
357 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/12(水) 08:43:53 ID:9KB3A4Hq
ふと思い出した。『いそがばまわれ』は直ぐに無くなった気がする。
358 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/12(水) 10:45:56 ID:vkPr4978
いっとく行った人・、感想よろしく。
359 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/12(水) 23:28:49 ID:gegn41CW
久々に神勢に行った
ブッカケスペシャルなるものがあったのでオーダー(800円、特盛無料)
ビビンバ麺みたいな感じ
でもしょっぱい、寒気がするほどしょっぱい(´;ω;`)
塩辛さを抑えつつ、胡麻油の香りをもっと強くしてくれたらかなり好印象だったのだが
360 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/14(金) 09:57:41 ID:D3P+xZPn
>>359 ぶっかけスペシャルは、ビールのつまみとしてオーダーせよ!
そうすれば、塩辛さも気にならない!
ぶっかけって顔射かと思ったよ
362 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/14(金) 20:45:08 ID:D3P+xZPn
363 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/16(日) 09:05:45 ID:nPD1HHLn
警官が被疑者に頑者するご時世だし
364 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/20(木) 22:28:07 ID:HmpcxHA9
とんちん亭で油そば+納豆+キムチ+ねぎ
あーおいしかった
365 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/22(土) 13:22:12 ID:4plD6CXi
ひむろ茗荷谷店どこいった?
366 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/23(日) 17:38:03 ID:CHnZ2i+8
けいすけの別店が高田馬場にできたので行ってきたが、
男子用公衆便所の便器みたいな形状の丼に萎えた
味はそれなり
367 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/23(日) 17:51:44 ID:p7tdPkfl
366のせいでもう便器にしか見えなくなってしまいそうだ。
見るたびに男子用公衆便所の便器を思い出し、汚物と臭いを思い出しそうだ。
368 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/27(木) 04:08:50 ID:p545ww3i
その場でゲゲッとリバースしてみたら完璧
烈士洵名・・・
ふとめんのラーメンを注文。
オリジナリティを感じたが、うまいかと言われれば、私的には微妙な・・・
でも、ヘルシーな印象。
>>369 取材でとりあげられてた当時は高飛車な印象あったが現在はどうです?
エリンギメンマとかインパクト強かったけど。
371 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/28(金) 20:22:15 ID:/do3/mnj
千石自慢のオヤジ態度悪いねえ
>>370 バイトっぽい若者が、2,3名働いておりました。
ごく普通というか、感じはよかったです。
午後6時半すぎだったけど、店もとくに込んでなかったですね
けいすけって見た目が変わってる割に味が普通だよな。
量も少ないしライスサービスだけが取得だな
>>373 ライスにあうのはブラックカレーラーメン
375 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/01(火) 22:46:28 ID:jsj8NtCI
しゅとく?
376 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/03(木) 13:33:41 ID:LGnZo7O5
千駄木の富士子軒の前通ったら看板が無いんだが
アボーンなの?
風邪ひいたときに、ネギラーメンにニンニク大量投入!がもう出来ないよ〜(T▽T)
377 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/03(木) 15:36:45 ID:+noQktvZ
神名備ひっさびさに行ったけどチャーシューがうまいっ!!!
神名備ソバも好きだったけど塩ラーメンも劣らずイケてるね。
本郷三丁目のがんこに行ったら、おじさんが味玉食べる? ってサービスしてくれたよ
かむなび なつかし! ひさびさ くいてー
不二子軒なくなっちゃったみたいだね。
すごい急でびっくり。
冷やし鶏そばでマスコミ露出凄いね〜大喜
このところ何時逝っても支那虎閉まってるが、
また休み癖モード?(平日日中はやってる?)
>>382 結構やってると思うよ。
以前ほど閉まってない。
不二子軒が無くなった理由わかる人いる?飲んだ後食べたくなるのに。
385 :
382:2006/08/07(月) 23:32:09 ID:bKR2hxPr
>>383 ありがとう。土曜や平日遅め(20時過ぎ)に
逝くとシャッター完全閉鎖が多かったんで。
地元在住だけど区外勤務なんでなかなかタイミングが
合いませんな。
>>385 大抵そんなもんでしょ。
実際漏れも墨田区在住、勤務地(っつーか、現場)が本郷。
ややスレ違いだが、馬場に二代目けいすけが開店しててビックリした。
これで初代の味が落ちるわけか・・・
初代と二代目で全然別物だから、味云々は関係なさそうだけどね。
390 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/10(木) 00:59:35 ID:5z5B/6am
不二子アボーン
もともと落ちるってほどうまくもないがな。
普通の味噌ラーメンだし
あんな油まみれの味噌ラーメンが普通なんてありえねー
>>392 今は油(というか脂)まみれなのがデフォになりつつあるから、あの程度でありえねーという事もない
オレの基準は二郎だからなw
396 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/10(木) 21:48:44 ID:zfh5ecsa
その間違った基準の味噌ラーばっかりなんだよ
最近はどこ逝っても・・・
どさん子のがはるかにマシだわ、マジな話
たしかにすみれとかもそうだな
398 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/11(金) 23:26:21 ID:Fb1cybJW
味噌はえぞ菊が一番おいしいかな?
文京区のなかではね。
399 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/12(土) 00:41:27 ID:UIpOkMNv
┌────────────────────────┐
│ ( ̄ ̄) |
│ ) ( 馬 鹿 ス レ 認 定 証 |
│ / \ |
│ | Λ Λ |/ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄\ . 認定番号 第103号 |
│ | ( ゚Д゚)< 馬鹿ぢゃね | |
│ \__/.\_____/ |
│ |
│ このスレが2ch馬鹿スレ審査委員会の定める認定 |
│ 基準(第5項)を満たしていることをここに証する。 |
│ |
│平成18年6月 2ch 馬鹿スレ審査委員会 |
│ 理 事 長 ひろゆき@管直人 |
│ 認定委員 名無しさん |
└────────────────────────┘
■ 馬鹿スレ認定を受けたスレッドではsageで発言、
あるいは放置してください。 、、、ひろゆき@管直人より
不二子軒、なくなってて、告知の張り紙すらないのはかなしい
風天・・・
寅さん?
本郷通りにあれだけラーメン屋あって
話題になるのはセサミ、けいすけだけかw
405 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/17(木) 00:32:21 ID:eRopDvt9
>>404 「木正 木」はオープン当初話題になりそうだったが、すぐにメッキがはげて話題にものぼらなくなったな。昼時は隣の居酒屋の方が客はいってるしな。
406 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/18(金) 16:01:14 ID:c22t5cEG
はしごってウマイの?
407 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/18(金) 16:20:04 ID:AU8x/Tms
え?
ふじこ潰れたの??
408 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/18(金) 23:29:43 ID:zBo1+RCu
じゃ毛家麺店だな
朝日堂を食うための心構えとかテクとか
あったら教えてくれ。
ゲロまずでどうやっても箸がすすまない。
410 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/19(土) 07:44:59 ID:PMqcy5Cx
ゲロまずな店には二度と行かない
以上、まともな人用の心構えとテク
君みたいなド変態Mは知らん
風天 つぶれたのか……。
合掌
>>407 不二子軒は「潰れた」というよりも「辞めた」という感じだと思う。
お客さんは毎日そこそこ入ってたと思うしね。
何か理由があったんでしょう。お母様が具合を悪くなされたとかね。
ちょっと残念ですが。
それにひきかえ風天は……
414 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/22(火) 19:50:22 ID:en86OGJi
アゲ
415 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/23(水) 02:05:17 ID:oKFCFLmg
不二子軒なぜ・・・涙
別でやらないのかね?
わせdrftgyふじこlp
ふじこ普段あまり話題にならなかったわりにみんな好きなんだな
やっぱ深夜営業は貴重だったか
深夜営業ほんとに渇望(既出だが)。
夜10時過ぎるとほんとに選択肢ないのよ(白山下在住)
まる金
なるほど。。。
あとは白山ラーメンで我慢。くらいか。
大喜の行列また復活してたけど、またどっかでとりあげられた?
422 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/26(土) 23:45:51 ID:lqEF2lKN
お盆前後は観光客でダメだろ
423 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/29(火) 20:44:26 ID:UUBjC/uf
大沢食堂のタンメンが好きだ。たいていの店ではタンメンはスッキリサッパリだが
大沢のは炒め油がからみつくクドクドい上がりになっている。これがいいのだ。
ただ弱点は、麺がカレーラーメンと同じ細麺なので、クドクドしい野菜とスープに
負けてしまうことだ。タンメンだけでも太麺というのはちと無理かな?
本郷三丁目の福のれん
閉店して新店舗開店したのか、はたまた改装して店名も変わったのか?
425 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/30(水) 21:14:49 ID:RohPDKOQ
由丸ってのに変わったみたい。ラーメン一本でいくらしい。
味もリニューアルされたようなので、別資本でも入ったのかね?
426 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/30(水) 21:19:38 ID:2UdthsCH
>>423 そういやタンメン食ったことなかった。
今度食べてみるよ。
427 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/30(水) 22:37:42 ID:gW+3Try5
久しぶりに末廣行ったけど
化学調味料多いし、接客も微妙
もやしが多くて麺が少ない
太目だからあれぐらいがちょうどいいのかな
429 :
くいくい:2006/08/31(木) 05:38:56 ID:PFDKixYq
情報欲しいなぁ!入りたいけど、どぅですか?
430 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/31(木) 06:09:22 ID:dmO1oA//
どうですか?って
目的語がないな
431 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/31(木) 10:16:46 ID:ZH3HORZM
昨日久しぶりにカムナビいったら水漏れのため閉店だって
臨時休業多いよー
哲にならぼうとしたけど列んでまで食う店じゃないと思ってやめた
433 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/31(木) 17:22:31 ID:KgMA2riA
>428
末廣麺て太麺になったの?
神勢。
泥棒に壊された券売機がようやく直ったみたいだな。
435 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/01(金) 16:54:41 ID:26FfPTo8
本郷三丁目から神勢に行く途中に「いっしょもり亭」という店がありますが、
このスレで全然触れられないので入ったことはありません。
語られないほどの店なのでしょうか。
いっしょもり亭はラーメン専門店じゃなく中華飯店だからね。
石焼チャーハンがお勧め。
437 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/01(金) 21:44:02 ID:syCBMRcV
>>436 いっしょもり亭は中華飯店?
らーめん専門店ではないにしても違和感あるなぁ。
石焼き炒飯は雑誌でも取り上げられてるし、入り口から店内に掲載記事が貼りまくられてるから閉口するけど。
麺類食べたけど、普通においしかったよ。
438 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/03(日) 23:48:13 ID:PmwhQcpW
安いラーメン
幸楽苑って安いですね。
今290円でどんなラーメンが食べられるんですかね。
どんな大量生産してコストを抑えたらコレで利益が出るってスゴいです。
相当な企業努力をされているのだと思います。尊敬します。
個人経営の有名店だけでなく時にはこういう良いお店も食べなきゃいけないですね。
>>438 大いに誤爆w
290円てのは「昭和29年創業の味」からのダジャレ価格。
ついでに年商290億だそうだ。
>>440 いや
これテツブログのコピペだから
コメント無しにそのままこっちに投稿すんのは微妙かと
幸楽苑は同価格帯ではいちばんうまいと思う。
池袋の一番館と並んで。
スガキヤ、びっくりラーメンみたいなインスタント風じゃなくて
ちゃんと作ってる感じ。
>>443 大いに誤爆だってばw
それより微妙にスレ違いかもしれんが
駒込の「めん木」ってどうよ?
石神ブログ以外で殆ど検索に引っかからんから
どういう系統のラーメンなのかさっぱりわからんのだが
住所的には豊島区なんだけどなw
オマイも大いに誤爆だな。
ってツッコンでほしいのか?
446 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/11(月) 20:16:04 ID:nc7G0IQj
アゲ↑
保守のついでに
>>444 和みの上富士寄りの信号を右に入っていくとやがて駒込東口に通じるアザレア通り
に出る。そのすぐ左側に「めん木」がある。そのまん前が餃子スレにも名が出ていた
「餃子屋」だ。「めん木」はラーメン屋と飲み屋が合わさった店。ここらへんの
ロケーションを考えるとラーメン屋だけではちょっと厳しいかも。ラーメン自体は
あっさりした東京ラーメン。特別おいしいとか特徴があるとかではないが、まずい
という人はまずいないだろう。飲み屋の親爺風ご亭主は麺にこだわる人らしい。
ラーメンが細麺、塩ラーメンが中太、季節ものだが牛筋煮込みラーメンは極太という
ように使い分けている。店内でコンサート等の催しをすることもあり、コラボレート
なラーメン屋だ。
>>447 スレ違いにも関わらずレス感謝
他区の人間にとっては「駒込」というと無条件に文京区のイメージだし
豊島区スレは池袋スレといっても過言でないくらい話題が偏ってるから
スレチガイと知りつつこっちで聞いてみた
しかし、そんなラーメン自体には特色の無い店を掲載候補にあげるほど
石神本ってネタ切れなのかなあ・・・
初代けいすけ、久々に行った。
隣の客が黒つけめん?を食べていたが、高田馬場の二代目店でだしているものと一緒か?
あまりルックスよくないなぁ。
漏れはブラックカレー食べたが普通だったもののご飯が固かった。
あれならカレー屋行くけどね
451 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/19(火) 23:53:35 ID:rW24UNwt
根津神社の300年祭に行って夜遅くまであの周辺にいたので、久しぶりに不二子軒
でラーメンを食べようと思っていったら、なくなってた(泪)。
ショック(泪)!
昔近所に住んでいて、銭湯の帰りによく食べに行った。
平凡だけど、丁寧なつくりの本当に美味しいラーメンだった。
当初は男二人でやってたけど、途中から母親とやるようになった。
本当に残念・・・。
またあのあたりで再開してほしいよ。
時間が合わなくてかなり久しぶりになってしまったが、助六に行きましたよ。
自転車で来た奴に先を越されて一人待ちになってしまったが、すぐに入れた。
真っ先にラーメン。そう、この味だよ。ここは製麺屋さんだから麺は文句なし。
それに合わせてスープがまたいい。完食・完飲ですよ。あー、食った。
453 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/21(木) 20:28:21 ID:G7Y3AOD+
ホント、不二子軒って何処行ったんだ?
/:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::\
/::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::ヽ
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,/:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::|
{:::::::::::::::ヘ::::::::::::::::::::::::::,、-‐'\:::::::::::::::::::::|
|:::::::::::/ ヽ--、、-‐'" ヽ::::::::::::::::::|
|::::::::i /"_"  ̄ ̄\ ア::::::::::::::::|
―--ヽ::::::| / /( ヽ / ヾ\ ヽ i:::::::::::;;;:::|`゛
\:::Y. | `ーfヽ lヽ-'´ t |:::::/Ti:| ど〜っかで〜
|"ヽ.| ヽ / .| ヽ .r´ |::::r' | ト、 金持ちのジーサソでも騙してるんだろw
ヽ.{,i -‐" / 、ー-‐ f::::|__,'´/ ヽ
/| f |:::::yイ ヽ
/. | ヾ ノヽ::/ | ヽ
/ '、 _,,,,,,,,,,,___,,〕ヘ:ヾ/. | ヽ
/ ヽー‐-''´ 、___. y. | ヽ
\ ヽ. ./ | /
、 \ ゝ _,,, 、__ , イ. | /
455 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/28(木) 20:26:14 ID:fQO5WfSl
はじめ(哲夜の部)行ったら、お約束の臨休だった。
撃沈上等!とオリジン向かいの新店『りょうま』って店に入ったら、想像以上の酷さにむしろGJ!!!
456 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/29(金) 02:41:10 ID:SfHJziP+
TETSUへの文句は隔離スレがあるんだからそこでどうぞ。
もうどうでもいい。
457 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/29(金) 15:17:40 ID:bTimtzc3
本郷2丁目?の遠軽ラーメン江口。
開店初日の昨日は結構並んでいたが今日も2時過ぎの閉店。
お客馬鹿にしてるよな。開店から3日は売り切れ無しくらいのオペレーション
用意しろよ。どうも飲食素人集団の臭いがする。
味は科調の後味が残る、いわゆる昔の屋台のラーメン。650円は高杉。
459 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/29(金) 18:38:51 ID:FTO1kmgk
烈士洵名と助六がいいとおもう。うまいんだけど大概すわれるからね。
460 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/30(土) 09:21:33 ID:okIMy5MI
りょうまって店夜逝ってみたよ。
ウドンとラーメンのある居酒屋って辺りからヤバゲ。スープは魚介系とトンコツ、麺は太麺と細麺が選べるらしいが店員無視。
勿論オペはなって無い。怒りを通り越してお店屋さんゴッコお疲れさんって感じ。
で、出てきたのは。。。タレ抜きラーメンってのを初めて食わされたorz
不味さに誇りを持っている彦龍よりヒドイ。コレクターのラオタとかブログやってる椰子以外は止めておけ。
朝から腹の調子が良くないorz
461 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/30(土) 10:55:28 ID:trBsby4o
>>460 場所はどの辺ですか?
間違って入らないように注意します
462 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/01(日) 16:42:48 ID:GlRS9KsS
期待はずれだったよ!
遠軽ラーメン江口。残念!
ルポ乙。
田舎の味再現っていうから想像はついたが……
行かなくてよさそうだな
>>461 460ではないが、「りょうま」の場所はここだ。
不忍通りの道灌山下「いっこく」から西日暮里駅方向へ進み、大島ラーメン新本店
を過ぎ100mほど行った同じ側。道をはさんでオリジン弁当がある。
465 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/02(月) 22:17:01 ID:AbWu9v14
466 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/02(月) 22:31:06 ID:SMFHp+/v
後楽にある「てっぺん」って知ってるかな?
まずくないよ
>>464 大島ラーメンから100mも進んだらほとんど駅前だよw
大島からすぐ、逆に西日暮里からだったら3〜4分かな。
ま、一応ってことで
468 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/03(火) 16:16:46 ID:RT/Grr7f
確かに100mはないな。30mぐらいかな。
それにしても100mで駅前ってのもかなりオーバーだぞ。
>>466 地図を確かめたら、以前入ったことがあるよ。味は忘れた。
シナトラが一番美味い。
シナトラが一番歌が上手い。
誤変換OKのスレだが、やはり支那虎と書いてもら痛いな。
You'd be so nice to come home to〜♪
らららら〜♪
支那虎ってメニューにSRTとかあるの?
虎タンメン・・・・ナツカシス
475 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/11(水) 19:28:51 ID:/kdtw1HL
SRTとはSingle Rope Techniques の略でロープ1本を昇り降りする技術です。
ロープ1本で屋根へ登れます。
476 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/11(水) 23:19:08 ID:QRiK6Szf
で、どこで笑えばいいんだ?
477 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/15(日) 17:30:54 ID:+3UUd9aD
春日駅近くの花の華はどうよ?
麺がどっしりしててスープも濃くて好きなんだが、唯一の難点は店がくせぇ。
あれは何が原因なの?
478 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/15(日) 18:51:52 ID:t3hFqvDT
花の華はチェーン
白金高輪駅近くのを食べたことがあるが失望した
479 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/10/15(日) 19:00:17 ID:6yIcW4DF
>>477 花の華が臭いのは掃除がチャント出来てないから
餃子も冷蔵庫の嫌な匂いがする。
480 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/16(月) 00:00:54 ID:e00VK8BK
花の華ならラーメンよりつけめんが好き。
というか、野菜不足だなぁと思うと、行く。
店員が
店員が何だー!!!!
店員が難だ。
何だそんなことか。
すまんが愚痴らせてくれ
今日のけいすけの店員最悪じゃ。
店員同士で「声だすのめんでぇ。客に感謝なんかしてねぇ。」
って…当の客の前でそんな話するなや!
飲食でバイトしたことあるから愚痴りたくなる気もわからんでもないが、開店当初からそこそこ接客がいいと思って通ってたからショックだった。
もう疲れてる日にはいくまい。
485 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/17(火) 20:01:06 ID:YR1rr3/L
>>484 たいして客もはいってないくせに偉そうな店員だなぁ!
まあ、胃死髪のきたねえサインを後生大事にかざってる程度の店だからそんなもんかもな。
今日昼ごろ接客してた店員、雰囲気悪くしすぎ
けいすけ、なんか一人バカなバイトらしきのいるね。
なんであんなの雇ってるのだろう。
まあセサミだってマスター以外は接客よくないし
ラーメン屋のバイトなんてそんなもんじゃない?
俺は接客悪い店にはなるべくいかないけど
正直なとこ、初代けいすけはあまり旨くないような。
糸唐辛子で味を誤魔化してるような……
あれを隅に除けて食うと味がよく分かる。
黒味噌って竹炭が混ざってるから黒いらしいが、
炭ってあまり旨いようなもんじゃないだろ、実際。
丼が赤だからまあ美味しそうに見えるけど
もし白の普通の丼だったら、「これホントに食えるの?」的なものになるはず。
まあ、近くの(セサミ亭以外の普通の)ラーメン屋より独創的な事だけは評価できるけどね。
しかし花の華(春日)って旨いか?
一度だけ行った事あるが、個人的には不味いと思った。
向かいの夜中二時までやってるチェーン店のほうがまだマシ。
店員は、まあ何と言うかアレだ、東大本郷キャンパス周辺の飲食店には何故か多いよね。
でも
>>484の店員よりはマシだなw
>>490 言えてるっつうか、おれもそう思ってた。
物珍しいだけで、実際のレベルはそんなに高くないような。
何度も通いたい、
しょっちゅう食べたいと思わせるには決定的に何か足りてない。
490>向かいの夜中二時までやってるチェーン店
って花月?
花月より丸金のほうがうまいだろ
けいすけはマスコミ力が最強
初代けいすけ、調子に乗りすぎ!に禿同
高田馬場に2店目だして
調子づいてる!
見た目はインパクトあるが、味はたいしたことないな。
本郷周辺にはうまいらーめん屋がない。
むしろ中華料理屋の本郷蘭亭なんかの方が旨い麺だしてる。
496 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/18(水) 21:38:25 ID:iTthBhJq
>>495 とんちん亭は許してやってくれ
あれはいいものだ
本郷一うまいラーメンならいっしょもり亭。
>>496 同意。
そこそこ旨くて手頃な油そばだし、店主も腰が低い。
丸金は揚げニンニクが入れ放題なのが素晴らしい
501 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/19(木) 12:23:33 ID:uHPL7QGM
>>500 立川に三代まで出店したのか!
けいすけ、ますます調子づきそうだなぁ!
502 :
佐藤民彦死ね:2006/10/22(日) 09:56:29 ID:yUmA1RAL
住吉京介死ね
最近白山に引っ越してきたのでしが、白山から自転車で行けるらーめん屋でオススメのところはありますか?
とりあえず白山ラーメンと千石自慢らーめんと巣鴨駅前の店(名前失念)はもう行ってきました。
>>503 私も自転車ラーメン巡り派で、8km走ることなどざらなので、それだけ半径描いたら
かなりな所まで入ってしまいますね。とりあえず白山の近所というつもりで挙げて
みましょうか。
巣鴨駅前の店はいいじゃん亭かすがもらーめんだと思います。千石自慢の並びの
東京とんこつ十兵衛もいいですね。春日近くだと烈士洵名、本郷通りだと支那虎、
丸高、初代けいすけ、瀬佐味亭、不忍通りまで足をのばすとTETSU、神名備あたり
がお勧めです。
ほとんど同意だけど
レッシ近くの丸金もバリカタうまいよ
503です。レスありがとうございました。かなりたくさんあるんですね!
運動不足解消を兼ねてさっそく今週末にラーメン屋巡りの旅をしたいと思います
>>503 王子まで足を伸ばせ。
日暮里まで足を伸ばせ。
飯田橋まで足を伸ばせ。
文京区外で悪いけど・・・
高田馬場のべんてんや渡なべ、
西日暮里の平蔵、
滝野川の大勝軒、
湯島の大喜。
王子神谷の伊藤。
荒川区から江東区までチャリでこいでいけるし、何とかなるよ。
509 :
504:2006/10/26(木) 02:15:44 ID:Gyq+LWd1
もしも503が自転車好きだったら、507や508の言うとおり遠出と思える所まで
サイクリングしたら面白いと思います。白山は都内の城北の真ん中に位置している
ので、王子、池袋、高田馬場、新宿、日暮里、上野、秋葉原等城北をかなり網羅
できます。走れば走るほど視野(ラーメン店)が広がりますよ。
503>白山ラーメンと千石自慢らーめん
次は、大塚ホープ軒だな。
511 :
503:2006/10/26(木) 17:54:00 ID:KdQzJk0+
携帯から失礼します。 たくさんのレスありがとうございました。
今日仕事帰りにまずは烈士に行ってみます。
白山に引っ越してよかったと初めて実感しました
大喜は見た目なんてことないが、食べると旨いよね
513 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/26(木) 23:28:04 ID:X8oiSDIj
蔦屋(新発田ラーメン)
これ文京区最強wwww
515 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/27(金) 13:56:27 ID:OivnVhcs
ここの評判見て、きのう助六行って来ました。
らーめん500円+炊き込み(?)ご飯150円
本来、細麺が好みだが、ここのは少し太めというか標準かな。
麺自体も旨いし、スープもよかった。
邪道かも知れないが、唐辛子入れるととっても私好みでした。
ひいき店に入れます。安いし!
516 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/29(日) 16:52:33 ID:K+nLy8Fd
助六のスープって醤油と味噌の差があまりない感じなんだよね(もっとも味噌は
メニューにはないが)。だから唐辛子が合うし、もやしも合うんだよね。
都内のいるんな油そばを食べたが、やっぱとんちん亭が最高だね。
518 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/02(木) 11:43:52 ID:Ezmn9++A
とんちん亭て、場所何処ですか?
教えてください。
519 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/02(木) 14:18:34 ID:3c5adUSC
520 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/04(土) 22:24:20 ID:GViUHkBu
↑ありがとうございます。今度行きます。
521 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/05(日) 00:20:33 ID:IPPEAD+Y
ぅゎぁ
気持ち悪ぅぃ
烈士洵名で太麺のラーメン食ったけど
スープがなんか和風っぽくて良い感じ。
麺は個人的にあまり好きじゃないな。
花の華、厨房でタバコ吸うな。あまりに不衛生だ。
524 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/13(月) 03:17:02 ID:rDh+UuT8
せさみのマスターの笑顔がたまらん
『がんこ』の親父のはにかんだ笑顔もいいぞ!
526 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/13(月) 19:50:07 ID:K0/ms1ms
とんちん亭、2周年だそうでドラヤキもらったよ
プレーンの油そばに卓上のガラムマサラを入れてみたらこれがまたうめえのなんの
どらやきいらね〜
528 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/17(金) 17:29:33 ID:iIzsTjJt
新○田ラーメンの旦那 かみさんに怒られてた
529 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/11/17(金) 18:33:08 ID:QhuRDrfl
初めて本郷3丁目の江口行ってきた。
醤油ラーメン650円。
少ししょっぱい感じでは有りましたが旨かった。
背脂コッテリ派には物足りないけど
いい感じだった。
530 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/17(金) 19:49:49 ID:G/tDkGXv
>529
いつも助六が目的なんでそこを素通りしてしまうんだが、そこ入る価値あり?
531 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/11/17(金) 19:53:55 ID:QhuRDrfl
>>530 一度寄ってみて
騙された感じは無いと思うよ。
532 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/17(金) 21:53:37 ID:dwVzGhgx
>>530 醤油はフツウ。
たぶん北海道だから、味噌なら・・・。
533 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/17(金) 23:50:36 ID:G/tDkGXv
>531-532
dks。じゃ今度寄ってみるよ、って言いたいんだけど、実際に行ってみて
助六を振り切って入る気になるかどうか、自信ない。 >530
534 :
532:2006/11/18(土) 09:08:36 ID:3lsCoumo
535 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/19(日) 20:14:56 ID:JbpEfmVm
江口はケッコウ課長多めだから舌が痺れるよ。
536 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/11/20(月) 19:20:09 ID:TuFbGvWX
>>533 そうだね漏れもやっぱ助六行っちゃうね。
一回行って話のネタ程度じゃない。
537 :
ミ・д・,,ミ:2006/11/26(日) 18:07:03 ID:Moyx+Y0f
よしまるいったけど細めんになって
博多風になってうれしいな
ふくのれんは細麺じゃないじゃんよ
541 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/28(火) 23:03:30 ID:E7t6GDNN
スープも変えたしな
542 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/28(火) 23:10:41 ID:T4TnxM0m
ひむろは?
茗荷谷のひむろは永眠なされたな・・・
春日駅近くの大和軒ってラーメンらしいラーメンで美味しいと思うんだがドウジャロ
544 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/29(水) 03:51:23 ID:m3wKrxV3
東京一週間ラーメン大賞
つけめん部門 最優秀賞を受賞。頑者の6連覇を阻止。
ちなみに順位は、
1六厘舎/大崎
2頑者/本川越
3吉左右/木場
4大喜/湯島
5TETSU/千駄木
6高はし/赤羽
7丸長/勝田台
545 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/29(水) 10:50:05 ID:OQ93ckbE
どう考えても、
大喜と高はしの間がテツってことは
ないと思うんだけどなぁ〜
俺は大喜の位置が無いと思う。
鶏そばとか味噌とかラーメンはうまいけどつけ麺は・・・。
きなりのこく味噌、ボリュームだけは凄いな
主に器とスープのせいで味はタンタン麺をマイルドにした感じだが
だって天下一ですもの。
今回の大喜の味噌はいただけないな。
以前の味噌の方がまったく持って大喜らしかった。
同感。
今回のはすみれのパクリか?
旨いとは思うけど、なんか真似っぽくて。
あと、テツって、半年〜一年ほど前に行ったかぎりじゃ
ダシともスープとも呼べない
うっすいツケ汁だったんだが、
劇的に変化したのか?
551 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/01(金) 13:16:21 ID:7HEhxoj7
二郎インスパイヤしました。
2日ほど。
552 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/12/01(金) 20:29:41 ID:Gt/0dZov
本郷の花の華に行って来たんだけど
最悪の従業員。
553 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/03(日) 00:27:19 ID:pAWXbZZ+
千自ではら壊した
和み 5周年記念でらーめん195円
今日のみ150食限定でね
女性アルバイトが手伝ってたけど
こっちは今日限りかどうかはわからん
和みは火曜定休じゃなかった?
556 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/05(火) 15:32:16 ID:cvDhZPa5
>>555 そんなことより、一人で2杯食ってるデヴがいたぞwww
デヴはTETSUにでも行けばいいのにwwwww
557 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/05(火) 17:55:10 ID:BsNvvsfv
寒い日は、富士子軒のネギラーメンが食べたくなる(><。)。。
558 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/05(火) 18:10:33 ID:IgLirF9A
>>557 トロトロチャーシュー ナツカシス・・・
半信半疑で和み行ってみたら本当に195円でやってた。
この値段であのレベルのものを提供されると相当お値打ち感があるな。
女性アルバイトらしき店員さんも可愛かったし大満足だ。
554と店に感謝。
姫だるまってどんな感じでしょう。
名前は耳にしますが、何か入りにくいんです。
こめおしだるま とでも改名すればいいのか?
最近は、あまりメディアにもでないが、
江戸川橋といえば姫だるまって感じだった。
563 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/07(木) 18:51:37 ID:U8uFBuc/
神勢 黒ごま坦々麺食った。寒かったので身体ぽかぽか。
めんまがもうちょっと欲しかった。
いっしょもり亭 塩焼きそば食った。なんか懐かしい感じがしました。
共に美味しかったが、この2つの店の一番のおすすめは何ですか。
565 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/07(木) 21:48:49 ID:Q+2sTrJL
白山の喰って既出ですか?なかなかうまいっすよ!
>565
ほう?初耳の店名ですね。白山上から白山通りの方へ旧白山通りの坂を下りかけた
ところですよね。そういえば何軒かラーメン屋さんがあったなという位の記憶ですか。
何がお勧めですか?
567 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/08(金) 23:43:09 ID:ht+4QfuB
香 ば し い 流 れ に な っ て 参 り ま す た
568 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/09(土) 03:00:55 ID:ez5jbN4z
本郷に出来た遠軽ラーメン江口にいった椰子いない?
あまりに閑散としていて入りにくい感じだが。
569 :
566:2006/12/11(月) 22:20:10 ID:M/WZGmEJ
レスがないので喰へ行ってみました。店主が親切で
570 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/12(火) 09:05:41 ID:O+XemChB
それだけかよ!
それだけかよ!
喰の店主、となりの公園で固まってたばこふかしてたリーマン数人に
「こどもが遊んでるそばですから」って
しっかり注意してたから、それ以来、ちょっと好き。
それだけかよ。
それだけかよ。
それだけかよ。
あ、味はふつう・・
マニア受けする目立った特色があるわけではない。
でも、だしもしっかりとっているような気がするし、ふつうにうまい。
>>563 神勢。美味しかったみたいですね。
以前はよく通っていたのですが、最近はごぶさたで。
でも久しぶりだと、普通にラーメンかつけ麺を食いそうだ。
>>571 いい話だ
人間的にまともな人が作る食べ物は安心して食べられる
今度行って見るかな
>>574 神勢。普通に食べられる味だが、行く時間帯を間違えると東京ビューティアートや医療専門のお姉ちゃん達がチンタラ食べてて腹立つから気をつけろ。
577 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/19(火) 06:58:29 ID:2qRr1GY6
遠軽ラーメン情報下さい お願いします
不二子軒跡地、内装工事してたけど
さて、何ができるのでしょうか…
大沢食堂のカレーラーメン(゚д゚)ウマー
581 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/23(土) 23:18:23 ID:gmtudoL9
本郷には平日昼しかやってない助六という店があるらしい
どうも、らしいな。
大沢食堂。
そういえば大沢では普通のラーメンを食ったことがなかったな。
大沢のふつうのラーメンはうまい。正統派。
麺さえもうちょっとかためにしてもらえたら・・
587 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/27(水) 10:20:41 ID:XIdxjSn6
みんな、今年の締めはどのラーメン?
私は職場が近いから、「がんこ」かな。
今日は、信濃のラーメンと神勢
589 :
【豚】 【138円】 :2007/01/01(月) 13:16:58 ID:iEdw4mcy
運勢は? ↑
独りで吐いてベランダから落ちるというのはちょっと考えにくいものがある。
マンションのベランダとか最近の住宅のベランダは結構高さがあるだろ。
したがって以下推定。
泥酔状態の被害者がベランダから身を乗り出して吐こうとしているときに、
悪ふざけた犯人(仲間内のひとり)が被害者の足を掴んでさらに身を乗り出させた。
犯人もかなり酒を飲んでいたので足を掴むのもいい加減。
被害者は恐怖のあまりにもがく。
当然の結果として足を掴んだ手が簡単に離れた後は重力の法則にしたがったということ。
被害者落下により激しく冷静になった犯人は即座に対策を脳内構築。
自分が気がついたときには既に転落してたと虚言を・・・
>>589 ラーメン屋だから【豚】は歓迎していいんジャマイカ
ラーメン初めは神名備にした
やっててよかった
593 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/10(水) 13:38:40 ID:Y+jNTmE9
ぽっぽっ屋湯島店 (湯島3-34-9綿引ビル1F 有名店(笑)のまん前)
が1月18日11:00にオープンする。18,19,20日はラーメン340円。
最初から名ばかりの名店VS洗練された二郎系かな。
594 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/10(水) 17:13:18 ID:AAPK83X4
>>566 レスなしですみません。喰をオススメした者です。喰の店主っぽい人いいですよね!
オススメはねぎ油そばですかね。あとは、スタミナ系ですかね。是非行ってみてください!
名ばかりの名店・・・?
洗練された二郎系・・・?
>>595 ぽっぽっはベースが堀切二郎だからな
堀切自体が若干変化している
ぽっぽっは今はどうだか知らんが
開店当初は特製のスパイスで差別化を図ったが
この事実は殆ど語られていない
二郎オタに大喜が受けないのは
分かるような気もするが・・・
自分の好みでないだけで「名前だけ」とはいかに。
好きで通ってるヤツは、味覚障害あつかいですか。
大喜の今年の味噌は、迷店レベル…
それは否定しない。
すみれみたいな北海道味噌の焼きなおしだな。
つか
大喜で味噌がうまかったためしがない
昔の夏限定冷やしとかは結構好きだったけどな
ぽっぽっ屋はカラスの麺だろ?
あいつが作った麺なんて食う気がしねぇな。
>>600 最初の頃の味噌は結構良かったよ
俺は好きだった
603 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/13(土) 23:16:38 ID:t8fIfs2m
茗荷谷の前の「さっぽ○軒」って知ってる?
ラーメンはおいしくないから食べないんだけど、肉丼がおいしいからよくいくんだ。
今日さ、昼間に働いてる太った店員さんが、
手をミンチ機(たぶん)に巻き込まれて救急で運ばれてた。
救急隊員、警官あわせて20人くらい集まってたな。。。
ブルーシート(グリーンだったけど)で隠しながらストレッチャーで
救急車に運んでた。なんかショックだ。
だれかことのこ詳しく知らない?
>>603 (((;゜д゜)まじかよーしばらく閉店すんのかな?
605 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/14(日) 09:13:31 ID:jnN7vUZ8
>>604さん、あそこで食べたことあります?
店はすぐやってましたよ。ちょうど昼と夜の交代の時間だったようで、
店長(今は亡きキタさんの奥さん)がきてそのまま開店いました。
遠くからだけど、餃子とか頼んでる人が見えて、うわーって思っちゃった。
状況知らない人だけどね、もちろん。
>>605 そりは、指入り餃子って事でつか? ガクガクブルブル…
営業妨害で訴えてられてもいいですか?
富士子軒・・・
この前通ったら(夜9時過ぎ)カウンターが設置され、
店主らしき人物がその中で、客席を見ているような感じだった。
なにか、客商売はじめるのかなあ・・・
609 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/21(日) 16:36:42 ID:sjK1ucSd
姫だるま。。。久しぶりに行ったけどがらがらだった。。。
らーめん食べたら理由がわかった。
でもなんであんなに味が落ちたんだろう。
壁の色紙は昔のままで、最近のはないし、なんか寂しい。
好きだっただけに。。。
茗荷谷の兵右衛門ってどう?かなり独特だけれども。
湯島に出店したぽつぽつ屋はどうでしょう?
食べた人いるかな。
タイトル: ◆「ぽっぽっ屋」湯島店1/18(木)OPEN!!ヽ(゚∀゚)/
[新規開店情報]
来たる1/18(木)11:00、文京区湯島に「らーめん ぽっぽっ屋」の支店がOPENします!
湯島っていうより、天神下なんです!
お店の場所はとっても分かりやすく、「天神下 大喜」のモロ真向い|゚∀゚)b
エーッ?!(゚o゚;)
ヨロシクお願いいたしますm(。_。)m
尚、18〜20日までの3日間はオープニングセールとして、何と!らーめんが半額(680→340円)です。
キタ━━ヽ(゚∀゚)/━━!!!
また、オープン前日の1/17(水)には18:00よりレセプションを行い、
100食限定ですが、無料でらーめんが振る舞われます(^ー゚)b
こちらのレセプションには一般の方のご参加も可能ですから(^ー゚)ぜひ駆け付けてみてくださいね!
「らーめん ぽっぽっ屋」湯島店
文京区湯島3-34-8 綿引ビル1F TEL 03-3835-4271
【営業時間】11:00〜14:30/17:30〜21:30
※定休日は今のトコ未定です。
食べやすい二郎。たまには来てもいい。
個人的にはタマネギのトッピングは要らんと思った。
昨日行ったが、半額サービス中なのにガラガラだったぞ。大丈夫かな。
614 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/21(日) 21:51:33 ID:jXoFDkAB
>>610 麺が妙にモッチンモッチンとした感触だな
好みは分かれると思うが
615 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/22(月) 20:03:27 ID:xXAX1/2+
>>592 それは奇跡だ。
神名備ってまだやっていたんだ。久々に食べたくなってきた。
というかおにぎりと杏仁豆腐を食べたい。
担々麺と神名備そばのどちらかを復活して欲しいんだけどね。
あと、味噌を作ると言っていたのはどうなったんだ?
617 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/22(月) 20:57:40 ID:xXAX1/2+
>>616 トン。
おにぎりと杏仁があればいいや。
営業時間は同じですよね。
ぽっぽっ屋湯島店、食べてきたよ。
本店とは雲泥の差だった。
> 名ばかりの名店VS洗練された二郎系
これは「名ばかりの名店=湯島店VS洗練された二郎系=麺徳」だったのか。
さっき哲→神名備ハシゴしてるやつ見つけた
名乗り出なさい
本店もあんなもんだろw
ぽっぽっ屋、初めて行って来た。
二郎より麺を少なくしてスープを美味しくした感じなのね。
木耳あんまり好きじゃないんでいらないが・・・。
622 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/24(水) 20:23:57 ID:eoVj/LdE
昔は湯島駅の周辺に牛骨ラーメンとかあったんだよなぁ
つけ麺大王とか
いんもーっ☆
久々に支那虎行ったら、鶏チャーシューメンとか麻婆豆腐とか玉子木耳炒めとか
チャーシュー丼とかライスとかメニューが沢山増えてた。
つけめん食べた。味はほぼ変わらず。客は少なかった。
シナトラお昼は行列になりかけるときもあるみたいよ
>>622 あったねぇ 牛骨や
神奈川で先に展開していて
湯島にも店をだしたのだが、
牛骨騒ぎで一気に無くなった…
牛骨家だろう?
上にあった中華料理屋の直営だったよ。
エレベーターで繋がっていた。
あれ結構好きだったんだけどな…
BSE騒ぎで突如豚骨に変わったと思ったらあっという間に潰れた
630 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/31(水) 01:36:58 ID:asFsr+So
今日、大沢食堂のタンメン食ったらうまかった。
タンメンにしてはちょっと変わったスープだ。
631 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/31(水) 02:38:41 ID:rdR7ayWN
レッシヂュンメーケッコーウマイ
632 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/31(水) 10:29:23 ID:mShrOp0s
>>630 大沢のタンメンうまいだろう。炒め油ごと入っていて濃厚スープ。あれがいい。
けど細麺では負けるな。太麺だとサイコー!
久しぶりにふみやへ行った。あつもりがメニューに加わっていたので食べてみた。
なんだろう、なんとなくイマイチに感じた。麺のタイプかもしれない。他のつけめん
屋では冷よりアツのほうをよく食べるんだが、ふみやに関しては絶対ヒヤのほうが良い。
ちなみにもりそば(太麺)とつけそば(細麺)があるが両方グッドだ。
634 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/10(土) 22:38:47 ID:ZXJja/2K
>>619 詳しい日時は忘れたが、その週のそれぐらいの時間にハシゴした。
その後、夕方から大喜も食した。
637 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/11(日) 22:47:49 ID:SOn8yfRd
神名備は個性的だなと思ったが、
哲はありきたりだなと思った。
まあ、麺がぽっぽっ屋っ系なのが面白かったが。
勢得、六厘舎、べんてん・・・。
あの手のつけ麺はもう飽きた。
638 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/12(月) 22:56:37 ID:Hw320M4W
東大の学食の赤門麺って結構旨いぜ
639 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/13(火) 17:10:51 ID:PVnnXTGo
不二子軒、中にキレイなカウンターみたいのが見えたけど再開するのかな。
それとも新しいお店が入るのかな。
【東京足立区監禁コンクリート詰め殺人事件】
日本共産党幹部宅で行われた鬼畜行為(裁判で明らかになってます)(監禁41日間の内容)
・オイルを両大腿、膝、すねにたらして着火する。熱がって火を消そうとすると手にもオイルをかけて着火、火が消えるとまた点火する
・性器に異物を入れて玩ぶ、自分の尿を飲ます ゴキブリを食わす。
・性器を灰皿代わりにする、性器にオロナミンCの瓶を2本を強引に入れる
・性器にライターを入れて着火する (この行為によって何度も気絶し、髪の毛が抜けていったという)
・お尻の穴に花火を突っ込む+瓶を挿入し、思い切り蹴る
・性器に強引に直径3Cmの鉄の棒を突っ込んだり抜いたりして性器を破壊する
・頬が鼻の高さを超えるまで腫れ上がり、目の位置が陥没して分からないほどになるまで暴行
・歌謡曲を流して、歌詞にあわせて脇腹に思いっきりパンチをいれる
・痛さをこらえるので口が変なふうに歪むのを見て面白がる
・真冬に裸で外(ベランダ)に出す 女に顔にマジックで落書きされる
・犯人2人の真ん中に立たせ、左右から肩や顔に回し蹴りを数発入れる
・顔(まぶた)にろうそくをたらす、眉間に短くなった火のついたろうそくを立てる
・6kgの鉄アレイを腹に落とす、鉄アレイで大腿や顔面を何十回も殴る
・かなりの量の水や牛乳を強引に何度も飲ませる
・サンドバックに縛り付け、スーパーリンチ
・全身火だるまにする
・裸で歌わせ、踊らせ、キチガイの真似をさせられる
・死体の体重は50キロが37キロになり、顔は原型をとどめず目の位置もわからない、身体は焼けただれ、
腐敗しており、性器(や肛門)の破壊の度合いは顔や身体以上のもので目もあてられない
・陰部にはさらにオロナミンC2本が入っていた。
(コンクリート詰め事件で検索すればわかる)(栃木リンチ殺人事件も凄い)
http://profiler.hp.infoseek.co.jp/concrete.htm http://kodansha.cplaza.ne.jp/broadcast/special/2000_03_22_2/
641 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/13(火) 23:51:01 ID:kycHmBe8
烈士洵明行ってきました
ラーメンand半チャーハンを注文
魚介系が強いスープであっさりめだけど悪くない。エリンギメンマは面白い味。チャーシューは大したことはなく麺はあまり好きじゃない風味がしたが全体的に合格点。
そして意外にもチャーハンが美味だった。次に行った時はチャーハン単品と白味噌ラーメンとやらを注文しようと決めました。
>>638 あれはあの場所であの値段だから許せるのであって(ry
643 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/15(木) 17:19:34 ID:Io8zZjxL
最近しなとらダシ薄くない?普通の醤油味になっちゃおしまいでしょ
れっしじゅんめいは麺二種類あるよね
支那虎、しばらく行ってないけど、だしが薄くなっちゃったの・・?
だとすればすごいショック・・
支那虎だけあって、味にはフランクなんだよ
誰が上手いこ(ry
648 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/18(日) 11:27:51 ID:Z4AUjGX5
助六ではメニューに書いてないが大盛りが頼める。値段も普通と同じだ。
覚えておいたほうがいいぞ。
ラーメン屋じゃないけど小石川植物園の近くの消防署の所にある天天来って中華屋の坦々麺が美味かった。
今日烈士に久々に行って醤油食ったけど味が変わってなくて一安心。
チャーハンも相変わらず美味かった。
大和軒が死んでもうた・・・
跡地もラーメン屋っぽいけど
大勝軒シバキが店出すかも
…にしては小さすぎるね、店舗が。
653 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/20(火) 19:50:03 ID:O9AW1IQO
彦龍ってまずいの?
>>653 ダウンダウンで取り上げられた次の日に興味本位で行ったがその日以来10年以上行ってない。
ズァー麺でも食ってこい。
655 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/21(水) 19:43:36 ID:LR7VVXuc
去年彦龍1回言ったけど、まだたけしむけんで売ってたよ。
味は特別不味いわけじゃないが、まあこんなもんだろうねという感じ。
むしろ衛生面と店主の態度がマズい
657 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/25(日) 09:42:16 ID:AA9KJXxr
店主の態度は重要
でも、味と態度は別に見ます
659 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/27(火) 13:49:30 ID:yMZATm2N
>>658 顔じゃなくて態度は少しは味に関係するんじゃないかな?
態度の程度によるけど。顔は差別以外の何物でもない
顔?
顔??
661 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/01(木) 02:34:45 ID:hxzV29t+
湯島にある美春のもやしそばは絶品です。麺もおやじさんが手打ちで旨いなぁ。
>>661 それって、サンマー麺みたいなあんかけ?
663 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/02(金) 06:10:09 ID:FCydQlFK
そう。炒めただけのもやしじゃなくて、あんかけになってるの。塩味じゃなくて、甘いあんが。この甘味が旨いんだぁ。
美春は単品の玉子スープも旨い。本郷三丁目にあった千松飯店がなつかしい。
あのオヤジは何をしているのか。
665 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/02(金) 21:03:00 ID:FCydQlFK
美春は昔ながらの街の中華屋さんだから、炒め物も旨い。
千松のおやじさんは亡くなってもう十年位経つかなぁ。
666 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/03(土) 05:20:58 ID:3iBKaWM3
666ゲッート!ラーメン!!オーメン!!タンタンメン!!
過疎スレだが盛り上がって行こうぜ!!ヒャッホー!!
とりあえず大和軒後に期待あげだぜーwww
>>666 ○味って看板が店内に置いてあった。>大和軒跡
大和軒跡3/6から営業との張り紙が。
禁煙だったら逝ってみよかな(店狭いからね)。
>>665 千松はマンション建設で閉店したとばかり思っていた。
670 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/06(火) 03:58:45 ID:tx4cH/52
>>669 確か親父さんが亡くなって、店閉めて、マンションになっちゃった。あの近くの東華飯店もなくなっちゃったし、寂しい限り。
不二子軒の跡、焼肉屋になってますな。
あのスペースでカウンターの上に七輪のっけてたので、
大阪のホルモン焼き屋みたいな感じだろうか。
672 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/08(木) 23:38:27 ID:CwUZj1Am
↑ガッカリだな
まったくだ
不二子軒復活じゃなかったのか・・・
675 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/09(金) 14:11:25 ID:ekZAWcJT
カウンターで店員が煙草プカプカで嫌煙家としては嫌だた
676 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/09(金) 17:55:17 ID:VRrgHd8L
○味はいろいろと残念だな、大和件のほうが好みだったなあ
678 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/10(土) 15:17:16 ID:mjIYcX0r
また彦龍盛り上がらないかな?
679 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/10(土) 15:20:11 ID:mjIYcX0r
団子坂にあったあすなろ知ってる?薄味で一番好きだったな
680 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/10(土) 20:32:56 ID:/qIGBRSA
○味行ってきた
ラーメンが塩・醤油という書き方だったので塩を推してるのかなと思って塩を頼んでみた
トッピングは葱、チャーシュー、メンマ、海苔、ワカメ、千切りキャベツ
味はまあ可もなく不可もなく普通においしんじゃねといったところか 海苔の香りが強めに感じられたのが個人的には好感
店主が知り合いなのか分からないが、客とダベっているのは不快だった
○味は何でキャベツの千切りなんか入れるんだ?
682 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/13(火) 02:52:52 ID:UtHnCA1A
たまーに見るけどね、トッピングに千切りキャベツ
誰か塩以外のメニューのレビューない?
>>682 醤油食べてきた。トッピングは塩と一緒。
魚の香りが強いスープに話題の千切りキャベツが意外と合ってた気がする。
ご主人も悪い人には見えなかったよ。
684 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/16(金) 20:50:05 ID:b/QfJ2SV
http://plaza.rakuten.co.jp/tsuketetsu/diary/ 2007/03/10
夜営業の方針
当店の夜営業は従業員主導で行っています。
去年、僕が交通事故に遭い、長期間店を休まざるをえない事がありました。
店を開けていなくても僕には彼らの生活を保証する責任があります。
今後、何かあった時でも彼らが彼らの力で生活していける環境を作りたいと思っています。
夜営業に関しては今後どんどん権限委譲していきたいと考えております。
彼らの感性で1から新しいラーメンを作ってお客様に召し上がって頂けるような舞台になればと思います。
バタバタ冷や汗かきながらやっておりますが、是非とも応援宜しくお願いします!
本格的営業開始までに商品・オペレーションのレベルを向上させて参ります。
685 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/16(金) 22:37:06 ID:vE0bqcDS
とんちん亭のトッピングの納豆って油そばに合うんでしょうか?
常連さんらしき人が席に座るなり、「油そば大盛り納豆に海苔」って注文してるのを
聞いてから、頼もうと思うんだがやっぱり頼めない納豆トッピング(´・ω・`)
686 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/17(土) 11:09:15 ID:ObiTU/pS
常連になると必ず何かトッピングを追加するよね。俺はまだ訪店回数が少ないので
デフォルト注文だが。>とんちん亭
687 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/17(土) 11:15:02 ID:iyfXGks7
こちらのサイトは本当にオススメです!!
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688 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/18(日) 13:02:53 ID:N4x9Fi/N
アリの巣コロリってあるじゃん。
蟻の行列にポンと置くと、一瞬ビックリして列が乱れる。
邪魔だなと言わんばかりに迂回する列が出来る。
そのうち好奇心旺盛な一匹がアリの巣コロリに入る。
そいつをマネして何匹も入る。
毒とも知らずにツブツブを運び出す。一匹が一粒づつ。
いつのまにか行列はアリの巣コロリが折り返し地点になる。
黄色い粒と黒い蟻が作り出す模様は綺麗で見てて楽しい。
一匹が一粒づつ、丁寧にせっせと毒の粒を運ぶ。
せっせと、せっせと、せっせと、せっせと。
蟻さんって働き者だなと思う。俺も頑張らなきゃなと思う。
次の日、あれほど沢山いて俺を困らせた蟻が一匹もいない。
ほんとにいない。探してもいない。泣きたくなった。
このレスを見た人は4日後にあなたの大切な人がいなくなるでしょう・・・・
それが嫌ならこのレスを5つの板にコピペしてください。
信じるか信じないかはあなた次第です。
689 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/19(月) 21:46:35 ID:RYkjpN/Z
千石に飽きてきて、初めて十兵衛はいった。
なんかうまかった。
690 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/22(木) 19:22:01 ID:idyGMCoI
千石自慢と十兵衛はうまく共存してるよね。個人的には千石自慢より十兵衛の
ほうが好き。あと千石駅寄りに千石ラーメンという店もあったんだけど、
そう食わないうちに閉まっちゃったな。
TETSUと神名備みたいなもんか
692 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/22(木) 22:46:19 ID:2oB9klNE
千石の圧倒的な勝利と思いきや、
十兵衛奮闘
693 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/23(金) 01:37:45 ID:2nbXK7wo
何気に大島FCの将がウマーだったりする。
冬場のつけ麺鍋ver限定だが。
694 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/25(日) 05:08:11 ID:3feIW8pl
文京区に二郎が出来てくれないかなぁ。ぽっぽ〇屋は店のつくりが悪すぎるし薄過ぎるよ。カウンターのみの店にすりゃええのに
695 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/25(日) 07:33:34 ID:bT6nRkan
つーか湯島のぽっぽっ屋のチャーシュー(?)の小ささや薄さは許せない
なんだあれ?あんなの出すんならチャーシュー抜きでいいよ マジ萎える
>>694 そうだねー。神保町もいつも混んでるし。
学生相手なら需要は十分なんだが>文京区
茗荷谷あたりに欲しいな
698 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/27(火) 03:52:24 ID:RP6EMpmQ
いらないよ。街が臭くなる。
>>697-698 両方の気持ちわかるなあ…
女子中高大生、マダムが多いんで駅近くにあったら雰囲気が一変するきらいがあるが、
俺自身は近場にあったらうれしいし…
白山通り、千川通り沿いならかなり需要供給一致すると思うが。
昨年つぶれた喜多家のところは焼鳥屋だったのだが
焼鳥屋もつぶれて今度は尾道ラーメン大和(やまと)
だとさ
701 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/04/01(日) 12:58:36 ID:Q7QAvsnl
>>699 千川通り沿い、という交通の便の微妙さが二郎っぽくて大変よろしい。
しかもあの辺ラーメン不毛地帯だし。印刷系会社の労働者にも二郎
ウケそうだし。決まりだな。
702 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/04/01(日) 17:15:41 ID:hXSmLMGk
>701
よし、頑張れ
ラーメン屋らしからぬ店舗なら街のふいんき気にする人からも文句出ないんじゃね
ぜひ茗荷谷に1店欲しいな・・・
音羽通りのちゃぶ屋のように
入り口が通りに面してない+若いおにゃのこでも入れる様な気取った接客と内装
なら、場違いなヲタくさい格好のも気後れして来ないだろう
ちゃぶ屋のような価格設定になりそうではあるがw
茗荷谷なら拓大があるから本当にありえそうだよな
705 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/04/04(水) 19:58:29 ID:16tJEYQA
昨日TETSUで夜のラーメン食ってから>700のレポにあった大和を覗いたけど
看板はちゃんとできているのにいつからやりますとかの告知がまだなかったね
706 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/04/05(木) 16:04:11 ID:VEM/8mr5
鶴八
>>705 昭和の時代のラーメンみたいな醤油味のスープと
やわらかい平うちストレート麺だったぜ
尾道なんて行ったことないんでよくわからん
12日まで半額¥250で14時から中休み、それ以外は忘れた
708 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/04/11(水) 12:58:34 ID:HgY3DFzJ
支那虎いってきた。
俺は座れたがなんか5人連れのあんちゃんみたいなやつらが来て、満員になった。
野菜つけ麺にしたが、あの野菜は・・・。コールなしの二郎くらいはあるね。ジロリアンじゃなければびっくりするかも?
とりあえず(゚д゚)ウマーだったので今後野菜を摂取したければあそこだな。
709 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/04/11(水) 23:18:43 ID:f/2dUuEK
支那虎の野菜つけは野菜をどうにかしてほしい。麺の上に野菜が乗ってるもんだから
最初麺は食えないし、野菜ばかり食うことになる。大勝軒のもり野菜はつけ汁に野菜
が入っているから最初に麺を食うことができる。支那虎もつけ汁に野菜をぶちこんで
みたらどうかと思うのだが、それだと今度は麺をつゆに浸すことができなくなるだろ
う。野菜をどうにかしてほしい。
710 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/04/11(水) 23:24:27 ID:i3/k1Dsi
シナトラはやっぱ他のまともな?つけ麺屋と比べちゃうと
だいぶ落ちるよな〜
野菜はいいんだけどね
ラーメン屋に野菜を摂取しに行くってギャグで言ってるのか?
713 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/04/12(木) 11:19:32 ID:AI710GyI
TETSUの中華そば650円→680円値上がり
たいしてうまくないですけどww
つけ
半玉→ナルト
大盛り無料→50円+
儲けたくてしょうがないよwwwwww
714 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/04/12(木) 12:07:24 ID:esQi8poa
屋台ラーメンで美味い店教えてください。昔五反田駅前の黒ちゃん屋台と東五反田有楽街北側にきていた軽トラ屋台が好きで良く通ってました。
尾道ラーメン大和へ行ってみた。今は夜の営業のみ。ラーメンは昭和のラーメン
というレポがあったので、辛味噌ラーメンを食べてみた。一番辛いのをたのんだが、
そこそこ辛くてうまかった。夜の営業なので肴用の惣菜がずらりと並んでいた。
店主が尾道出身なので尾道ラーメンにしたとのこと。まだおのぼりさん的に東京の
ラーメン事情にうといので、東京の尾道ラーメンでは麺一筋と柿岡やのチェーンが
あることを話すと、今度麺一筋に食いに行ってみるとか。
716 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/04/21(土) 09:36:41 ID:uLD8uqDN
千石行こうと思って十兵衛いったら焦がしにんにくラーメンてのが出てたよ。
うん、食べた後の焦がしにんにくの、ざりざり感が、気になったけど
まぁうまいんじゃね?
>>716 うんうん。 うまかった。
私は、ざりざり感?とかは何も感じなかったなぁ〜。
にんにく臭さもないし、かなり好きな味でしたぁぁ。
718 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/04/25(水) 16:07:26 ID:Cw5mcYUI
えぞ菊動坂店でつけめんはじめましたの貼り紙があったので、踏んでみた
辛味噌つけめん(\750)の食券を買って大盛(+\0)と言って渡したのだが…
やっぱり美味くなかったわw
麺はラーメン用のを長く茹でてから締めたもので、
つけだれはスープを寸胴から入れ、寸胴で温めたもやしをどっさりと投入
挽肉豆板醤メンマをのせましたってところかな
真夏のクソ暑い時期か麺を280g(大盛)食べたいときでないと意味ないね
719 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/05/01(火) 19:50:34 ID:fK5CfxTe
理由は分からないのですが
えぞ菊の麺を食べると必ず消化不良をおこす(後でリバース)ので困っています。
月イチ位はあのジャンキーな花鳥ラード味噌スープを味わいたいと思うのですが
あの麺のせいで行くのをやはりためらってしまうのです。
恐らくあのシコシコ食感の成分のせいだと思うのですが、
どなたか原因を推測してもらえないでしょうか。。
リバるのに食うのかw
721 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/05/01(火) 21:16:33 ID:1xPxWW9c
722 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/05/02(水) 00:21:41 ID:qTV35pr6
課長でリバるってどんだけ虚弱なんだよwww
ラーメン大和にいってきました。
昭和のラーメンと評されていた醤油ラーメンを注文。
平凡といえば平凡だけど、課長少なめで自然な甘味あるスープ(背脂の効果か?)は
普通にうまいと思った。そこに平打ち麺も合うね。
残念なのは、恐らくあらかじめ切って保存してあるチャーシューがパサパサだったことか。
抜きの方がむしろ好印象だったかも。
デフォで500円と安いし、
インパクト過多な(なんちゃって)ニューウェーブな近くの某店よりは
飽きがこないで長く付き合えそうに思いました。
TETSUっていいよね。文京区一だよね。
725 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/05/08(火) 01:10:15 ID:bNj9I2M1
下からか?
十兵衛のマー油ラーメン食べてきた。
美味しかったね。半玉無料も嬉しいわ。
VVV6に取り上げられたからTETSUはしばらくヌルーしよう
728 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/05/11(金) 00:17:51 ID:nXcETCDV
カラスの店2つもw
案の定いつにも増してバカみてぇな行列出来てるね。
テレビの力は恐ろしい。
730 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/05/15(火) 20:36:02 ID:+nfGwjmS
取材に応じる店主の思惑。
明日オープンの「台風」たのみし〜☆
哲すごい行列だ
かむなび並べよ
733 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/05/20(日) 03:40:18 ID:QT/bXCU2
普通に彦龍ツアーやらない?
>>732 13:30頃前通ったけど、神名備も外まで並びがでてたよ
735 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/05/20(日) 07:54:03 ID:tbvbvkvq
台風の場所教えてください。文京区のエロイ人。
737 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/05/20(日) 10:12:39 ID:tbvbvkvq
サンクス。今日行ってみるよ。
また開化楼か
昨日、神名備行ってきた。初神名備。
子供お断りの看板とは裏腹に中学生3人が食った後も
カウンターに溜まってて大声で駄弁ってた。
待ってる人結構居たのに店主は注意しないのか。
台風情報求むっ!
・・・とか書くと「2号はフィリピン沖に・・・」なんてレスがつくんでしょうね。
>>738 う〜んまあ中学生は1人1杯食べられるからなぁ。
>>740 台風で「つけ麺」食べてきました。
スープは流行の魚粉入り魚介動物系Wスープ。
けっして不味くはないが、個性が感じられず、最近ありがちの味のため、
「またこの手のスープか…」という感じ。
麺は平うち麺。スープとの相性は悪くない。
ただ、開化楼さん今度は渋谷すずらん平うち麺パクリかい?という印象。
問題は味よりも、厨房内のオペレーションが最悪なこと。
開店時最初の客が外に出てくるまで20分近く掛かっていた。
唯、開店初日なので、これから改善の可能性はあるかも。
接客している若い経営者?の対応は悪くないので、彼の力量に期待。
>>742さん
ありがとーございます。
平日じゃないと行けないので気になってました。
つけ麺、ラーメンの値段、覚えてたらお願いします。
>>743さんは近所の大学関係の方か共同印刷の方かな?(^^)
値段はうろ覚えで自信がないのですが、
らーめん650円、らーめん大盛り700円、らーめん特盛り750円
つけ麺700円、つけ麺大盛り750円、つけ麺特盛り800円
子供(小さなラーメン?)400円
肉追加180円、味玉100円、メンマ100円、ビール500円、
友達(ビールのつまみ)400円
つけ麺つけ汁には大き目のチャーシュー1枚と
太いメンマ数本が入っていました。
麺量はつけ麺大盛りで350g?と言ってたような気がします。
>>744訂正
全部50円高かった気がしてきました(^^;
らーめん650円、らーめん大盛り700円、らーめん特盛り750円
つけ麺750円、つけ麺大盛り800円、つけ麺特盛り850円
当てにしないでください。ごめんなさいね。
>>744再訂正御免なさい。
らーめん700円、らーめん大盛り750円、らーめん特盛り800円
つけ麺750円、つけ麺大盛り800円、つけ麺特盛り850円
わぉ、詳細にありがとうございます。感謝です。
ちと高めなんですね。
仕事場が近くなのですが
こだわったラーメン屋が付近にあまり無かったので
(とくに魚粉入り魚介動物系Wスープ)
しばらく楽しめそうです。
748 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/05/20(日) 20:05:24 ID:tbvbvkvq
そういや台風で子供ってメニューがあったな。
あれもつまみかな?
749 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/05/20(日) 21:26:21 ID:f3VtUT1O
可愛い従業員が居たんだがなぜ男が接客女が厨房なんだ?
750 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/05/20(日) 22:53:28 ID:ysjqKi9S
台風ってラヲタが始めた店みたいだけど、誰がやってるんだろう?
台風、もうちょっとでいいからツケのあの麺、幅狭くしてくれないかな。
味はいいとして、絡まって丼に運びづらいし口の中ゴワゴワしちゃって。
スープは瞠の酸味ヌキって感じで美味かった。
店員緊張しまくりで好感持てます。
つけ麺の麺、幅を細くするとスープとの絡みが弱くなるんじゃないかな。
そぉ?表面積から考えても
細い麺の方がスープ持ち上がると思ってたけど・・・。
いや、細麺にする必要はないのですけどね、美味しいことは美味しいから。
丼に盛ったときにほぐしてくれてなかったのか、
麺が絡まってドサーっとスープに入っちゃうんですよ。
並だったらあっという間に麺なくなりそう。
帰り際、店員が「お暑い中、ご来店ありがとうございました」と汗だくで丁寧な挨拶。
暑かったのは店内だけだったのはまさか知らなかったのでしょうね。^^
開花労の麺はモチっとしてないから
スープの吸いが悪いんでしょ。
大勝軒みたいにモチっとした麺だと
水で締めた麺がスープの温度で戻る時
スープを吸うんだよね。
んで、スープの吸いが悪いから必然的に濃いめのスープになる。>哲
758 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/05/21(月) 20:55:34 ID:EuUWpRpn
台風程度の味がうまいと思ってる奴は幸せだなw
あの系統の味で台風は中の下だよw
759 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/05/21(月) 21:14:47 ID:YSCXIGNq
>>758 >あの系統の味で台風は中の下だよ
そんなの知ってるよ。
昼飯の度にそんな遠いとこまで食いに行くオタじゃないんだから
あの近辺ではアレで十分。
旨すぎりゃ行列も絶え間なくなって滅多に食えなくなっちまうし、
いくら旨くたって、毎日食ってりゃあきるからな。
近隣が利用するにはレパートリーが増えてラッキーってとこだ。
>>761 どうやら大勝軒系オタのようですよ。^^
ごとう
693 名前:ラーメン大好き@名無しさん 投稿日:2007/05/21(月) 21:09:28 ID:EuUWpRpn
ポットに入ってるスープ割りのスープ意外に濃いね。
うまくて飲み干したよ。
東池
520 名前:ラーメン大好き@名無しさん 投稿日:2007/05/21(月) 20:03:50 ID:EuUWpRpn
なりたやの書き込みはヤメレ!
これ以上行列が伸びるのは困る・・・
763 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/05/21(月) 23:53:47 ID:tTzEYj1z
早速台風オープン初日18時過ぎに行ってきました。
メニューは味玉ラーメンのみとのことだったのでメニューにあったつけ麺は頼めませんでした。
味はいたって普通の魚介系。この系統のラーメン屋最近多いですね。
麺が少し硬いのが気になりましたが初日ですし忙しくて多少の誤差は改善の余地ありですね。
お店の雰囲気はお酒が多数置いてあり、最近流行りのお洒落系。
厨房のオペレーションが最悪とのことでしたが僕が行った時間はメニューが1種類だけだったせいか割と注文からラーメンが出てくる時間が短く混雑してる割によくできてると思いました。
従業員の女性は確かに美人でした。客寄せうぐいす嬢ですかね。
まあ近くにまあまあなラーメン屋が出来たなってことでたまに行こうかなと思います。
わざわざ遠くから食べに行くような味のラーメン屋ではないですけどね。
764 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/05/22(火) 00:21:55 ID:seiTHjbz
台風はラヲタが始めた店だからオペは、まだまだこれから
夜はサイクロンとして飲みをメインにしたいらしい
仲間のラヲタを夜に集めたいと。それをあてにされてもな。
つけ麺、嫌い
携帯の俺にわかりやすく台風の場所を教えて
千川通り沿いでしょ、台風。
台風、水を入れるカラフルなプラスチック製コップ、
飲み口のあたりにバリがあって口にひっかかる物があった。
見てたら直しといてね>台風の人
昨日の夕方、台風に入ろうとしたけど
客0で、女店員が腕組みして外にらんでたから
ビビッてやめちゃったw
平日夕方は空いてるんだね。
773 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/05/23(水) 21:36:27 ID:TgfEvWHI
1ヶ月は、持つとして、それからが大変なのが飲食。
ラヲタの力使って、宣伝駆使すれば、ほどほどになるんじゃないの?
ラヲタの中には月一で店借りて、ラーメン出してる人もいる
飽きの来ないものを継続して出すのは難しいと思う
>>770 それもヒドイけど
お冷がセルフサービスでコップに氷入れてくれないんだから
ポットの中の氷はちゃんと補充しようね->中の人
なまあたたかい水のまされちゃイメージダウンだよ
できれば透明なポットに換えたほうがいいよ
>>752 「めじろ」とか「くるり」から花が来てたのでそこら関係では。
麺は別の麺やから花が来てたけどほんとに開化楼?
776 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/05/24(木) 13:47:49 ID:TVUcUwpe
開化楼で間違いないですよ。初日と一昨日来店してつけとラー食したけどスープは問題なしなんじゃないかな。あれ系のスープなんていっぱいあるし。問題は麺だよ。つけの麺がスープと絡まない。
オペレーションは初日に比べると改善されていたよ。まあ客足が引いたって理由もあるけど。
女性店員がカウンターでオーダー・男性店員が厨房って感じで上手くまとまってた感があって混雑してたにも関わらず気にならないオペレーションだったよ。
あとは万人受けする麺に変えてくれればいいんじゃないのかな。
台風。今日せっかく行ったのに臨時休業だった。
ちょっと早くね? MENE作り直してるのかな?
せっかく台風行ったのに臨休だった。
あの辺、空白地帯だからフラれるとキツイ。
あれ? 子供¥750・・・っておい、間違ってるよ。
¥400だろっ!
ここ見てたら直してね。MENEもね。
782 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/05/24(木) 17:59:54 ID:ak1UPF1l
オペレーション見直しのため臨時休業だそうな…
急ピッチで開店させてたからなぁ
あの二人は夫婦らしいです
おー、ちゃんと子供価格直ってる。感心感心。
ねー誰も突っ込んでくれないけど
MENUじゃなくてMENEでいいの?
どっかの言葉?
784 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/05/24(木) 19:27:30 ID:VVuKhtlb
釣り糸垂らして待てどもヌルーされることいと悲しきことなり じっと手を見る
兵右衛門と台風、値段的も同じくらい、茗荷谷駅からも同程度の距離
兵右衛門は自家製麺で麺がとても旨いので
台風(というか開化楼?)にはもっと頑張ってほしいね。
>>784 釣りじゃないよマジだよマヂ。
Jax氏のブログにMENEの写真あるからみてみてみてー。
>>785 兵右衛門はスープがなぁ。
あ、そういえば兵右衛門も麺平打ちだね。
そこいらが発想元なのかね。
787 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/05/25(金) 02:27:15 ID:pw5CdcDb
台風はそのうち閑古鳥だな
長くやっていきたきゃキモイラヲタと縁を切るべきだ
少なくともあんなキモイやつらがくる店に俺はいかないよ
ラヲタからラーメン作りまで始めたから、ラヲタを切るのは難しいだろ
素人から始めたんだから3ヶ月経ってからだな
789 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/05/25(金) 05:34:08 ID:XfgLJz7B
白山ラーメンってまだあるの?
>>779 通り沿いラーメン屋ばかりなのだが???
湯立坂を昇ったマンション一階にある中華屋さんとか開化楼の麺を使ってる
店も元々多いのですが。 ???
>>790 共同印刷の方から歩いてくるだけで、ボコボコとラーメン屋(中華屋?)あるね。
その中の「パクパク正華」は
「小石川で一番まずい店」という看板を掲げてたんだけど
小石川で一番うまいと言われていたんだよ。
でもオカマ店員がいなくなってからダメになったの。
793 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/05/25(金) 10:47:30 ID:du9A9GAC
昔あの辺に住んでたけど、あの界隈のラーメン屋(中華料理屋)って実際入ったことなかったよ。
ラーメン不毛地帯かと思ってたが、意外と美味しい店もあったのか?
794 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/05/25(金) 11:56:09 ID:QIL3eD0w
台風に今日開店と同時に行ってみたがなかなかいいじゃん。わざわざ遠出してまでラーメン食べに行かない俺的にはあの手のラーメン屋が近所に出来たのは嬉しいな。
796 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/05/25(金) 14:12:51 ID:QIL3eD0w
中に既に3人いたから3人なのかな?
ありがとう。もう昼を外せば並ばなくてすみそうですね。
兵右衛門はオッサン達の辛気臭い接客がなあ。
ありゃあないよ。
>>798 わかるわかる。
その点では女性が接客する台風のほうが少しリードかね。
台風のお姉さん小顔だし可愛いと思うけれど、
少し肌が汚いなぁ。開店準備で疲れて荒れてるのかな。
ともあれ、爽やかで良い感じの夫婦だとはおも。
801 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/05/26(土) 00:37:27 ID:E10fkuHB
噂には聞いていたけど唄クンの彼女サン美人でしたね。ここでもその話題でもちきりですねww肝心な麺ですがカラスさんに腐食されないようにしてください。あのつけ麺の麺はナシですわ。
802 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/05/26(土) 00:40:10 ID:PKR3bGzs
とかげちゃんw
804 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/05/26(土) 18:45:51 ID:nQJhRp1E
大喜のワンタン麺って、
醤油ラーメンの時と味変えているよね?
俺の勘違いかな?
それと、麺を元の太麺に戻して欲しい・・・
805 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/05/26(土) 22:01:10 ID:ZGr0r4Y0
めじろが夜休みになるから台風。に夜は流れてくるかもね
凪という強烈なライバルは、いるだろうけど。
806 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/05/26(土) 22:22:42 ID:Urq9ajMA
台風、今日ぐらい暑い日には冷房つけてほしい。
しかもあの狭い店の通路に人を待たせるのはどうかと思うが。
807 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/05/26(土) 22:28:09 ID:AM1jy08z
てか、どうでもヨロシ。
>>806 外に待たせたら待たせたで、クソ暑い中外で待たせるのは〜って言うんだろ?
>>806 え、今日の暑さで冷房なし? 俺が行った日は曇りで暑くはなかったけど、店内は
ひでえ暑さだった。冷房なしとはちとひでえんじゃまいか。これからは蒸す梅雨と
汗だくの夏がやってくるが、秋まで待ったほうがよさそ。でも店あるかな?
810 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/05/27(日) 05:18:28 ID:AC2JHcO/
>>809 閉め切ってるから厨房から来る熱と外気の暑さでサウナ状態w
しかもあの狭い店に待ってる人5〜6人押し込んでるからさらに暑く感じたよ。
それにしてもここの店主は気が利かな過ぎじゃないか?
ちゃんと修行したのか?
811 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/05/27(日) 13:03:14 ID:1OQliNBC
>>810 昨日聞いたら ドアを開けると厨房の熱気が客席に流れるのでもっと暑くなるらしい。エアコンをマックスにしてもあれらしいから建物の構造上の問題だな。どうやって改善するのか…?
812 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/05/27(日) 13:11:21 ID:uGCjPKcD
じゃ涼しくなるまでイカね
あ、秋までもちそう?
813 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/05/27(日) 13:46:47 ID:1OQliNBC
もったらもったでお前みたいなのは来なくていいじゃね
台風行ってつけ麺食べてきた。
つけ汁がしょっぱすぎたからもう少しスープを入れて欲しかったかな。
あと麺がなんて言うか・・・ゴムみたいな?平打ち麺でちょっと自分には合わなかった。
815 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/05/27(日) 20:01:35 ID:8DBVJn0a
このスレみて、目新しいとこで行ったこと無い、十兵衛行ってみました。
すぐ横に千石自慢とか大島とかあってヒッソリって感じw
つけ麺食って、結構美味かったけど、ココって新しいの?
ぜんぜん噂になってないけど?
噂になることを誰も望んでいないから。
今のポジションが一番いいってことで。
817 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/05/28(月) 00:18:40 ID:ehnKpBRH
なんかさ話題になってるから台風。行ったケド味は個性ないし麺は堅すぎだし全然話題になるような店じゃなかたね。店員も女の子なんていなかったしさモサイ男店員だけだったしね。二度といかね。金返せ。
818 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/05/28(月) 08:59:28 ID:jzAJVCLv
TVや雑誌で紹介されると
一時的には大流行するんだけど、
その後の潮が引くような感じは
どうするんだろう?これから?
って感じがするよな。
>>818 そういう人々が安倍首相を支えています。
820 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/05/29(火) 05:24:57 ID:ulhwqYvL
>>817 食っておいて金返せって…しかもたかだか600〜700円だろ?貧乏人氏ねやWWW
台風。つけの麺、固くて幅広だから飲み込みづら。
麺が変わるまでもうイカね。
ラーメンはいいんだけど店内猛暑だしな。
台風で特ラーメン頼んだら、単に麺が多いだけだった_| ̄|○
トッピングが多いと思ったに.......................
兵右衛門、おっさんだから駄目なんじゃないんだよなー。
なんだろ、特にあの丸縁眼鏡かけてない方が接客に向いてないんだよ。
厨房で皿洗いしてて帰る客に「ありがとうございました」って言う時、
顔の向きを客のほうに少しも変えずシンクに向かって言う、あの感じが駄目。
注文取りに来るときもテンション低い声で仏頂面でしょ、食欲減退するっつーの。
824 :
クロネコヤマト:2007/05/30(水) 04:34:08 ID:l/75Uxa9
台風のラヲタ店主サソここ見てるならあの女の子戻して。。。
825 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/05/30(水) 22:38:30 ID:32niJJZR
方角違いの鶯谷の遊の店内に台風。の開店案内が貼ってあった。
826 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/05/30(水) 22:45:24 ID:qK4p4yCM
台風。は遊に旨いらーめんの作り方教わった
方がいい
煮干使うならの話
827 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/05/30(水) 22:48:25 ID:6mms/zfW
なんかザラザラ粉っぽくね?
828 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/05/30(水) 23:14:09 ID:mIoLtTfA
教わるもなにも遊が旨くないし…
マズい店同士仲が良いんだね
829 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/05/30(水) 23:55:11 ID:5kIE2w6J
目黒二郎にもポスターあった。ラヲタだから店主と仲良かったみたいだ
台風。の店主は、くるりの助手やってたみたいだ
あの臨休で女の人と何かあったんだろか…
>>829 くるりの助手ってもしかして店の掲示板荒らしてクビになった奴かw
831 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/05/31(木) 01:09:29 ID:dd9K4x2E
ネットヲタクと髭の仏頂面どっちが店主??あの女の子はいままで力仕事したことありませんみたいな外見だったから臨休の時に私もうこんな仕事できませーん!!とか言って辞めた可能性大
女が戻らない限り、もう台風に行く価値なっしんぐ。
833 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/05/31(木) 06:48:07 ID:V4ft6TWw
828おい。遊は旨いぞ
食った事あんのか
あの女スタッフ、野暮ったくていかにもラーメン屋バイトて容貌だったし
正直辞められても全然惜しくない
店主はここ見てたら白人ミックスの10〜20代のおにゃのこ雇ってくれ
毎日食いに行くしブログでもヨイショしまくるから
835 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/05/31(木) 08:11:25 ID:rHmorEFp
あの女の子は店主の奥さんだって。
ラヲタだけあって くるりをはじめ めじろ 虎 ひるがお などなど名だたる店から花が出ていたな。
だが味が伴ってない現状W
836 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/05/31(木) 15:12:29 ID:N/n53grW
>>834 あちこちのラーメン屋で女店員を視姦しまくってる
一年中皮ジャンと長靴のハゲチャビンってお前か?
ラーメンスレでは有名だ。
837 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/05/31(木) 15:44:39 ID:dd9K4x2E
あのカワイコチャソは嫁だったんだあ。で髭と厨房どっちの嫁?このスレみてるとラーメンはたいして美味しくない。でもラヲタが作った・店員がカワイコってゆう話題性だけで虫がたかるお店だね。
>>836 そんなキモイヤシがいるのか
俺は台風にいた女に限らずラーメン屋勤めレベルの女じゃ見ていたいとすら思わんな
もしコーカソイドミックスちゃんが働いてたらガン見しに行くけど(*´Д`)ハァハァ
839 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/05/31(木) 20:07:31 ID:N/n53grW
840 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/02(土) 19:40:58 ID:V6C5QAim
もうあの女の子が接客してくれるってことはないのかな?店主さん。徒歩圏内にいい女とお酒が飲める居酒屋的な店が出来たと心なしか嬉しかったのだが。
自分の嫁について2ちゃんでこんだけ書き込まれたら、俺ならもう店には出したくないぞ
バイトの子とかなら良いけど、嫁だぞ?常識的に考えろよ。
そんな俺は今日初めて行って来たけど、髭の兄さんがタイプだったから全く問題ないぜ!
842 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/03(日) 01:39:22 ID:1TpYpedD
843 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/03(日) 07:40:25 ID:BJzVoiuQ
兵衛門の反対側にラーメン屋があったんだが、味はどんなもん?
台風に行きたかったのでそのままスルーしちまったが。
結局、台風のねーちゃんはもう見れないってことでいいんだな。
もー行かねー。
846 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/04(月) 12:35:22 ID:umi2+SNg
>>845 あの女の子ほんと可愛かったよね。。
味なんてどこにでもある味だったからあの女の子居ないなら行く価値なしだよな。
あの程度を「可愛かった」と思えるとは・・・味障よりヤバいぞ
ラヲタども=日常的に接してる女達のスペックまでもが異常に低い
っつーのが如実にわかる、何だか哀しいスレだ
849 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/04(月) 13:51:28 ID:xlh36F6p
>>848 感性は人それぞれ。
しゃぁない事で悲しくならんでもヨロシ
850 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/04(月) 16:54:11 ID:OvefUiuG
>>848 逆に自分の回りの女のレベルが低いか目に障害があるから眼科へ。
あの子はラーメン屋のバイトにしては可愛いではなく一般人並レベルより可愛い。
>>848 非ヲタでも女見る目が全然肥えてない奴は普通におるわな
と言うかかわいくなかった事より
女「の子」呼ばわりに突っ込むのが先だろと
852 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/04(月) 21:32:35 ID:xlh36F6p
女と付き合ったことがない野郎に限って、女見る目だなんだとほざく。
感性はひとそれぞれ。
女を見る目の定義などないよ!
それくらい解らないかよ?
お前のことだよ
>>851!!
台風へ行ったけど、スープもイマイチ、麺もイマイチ、
チャーシューもイマイチ、オペレーションもイマイチ。全てがイマイチだな。
それから麺が塊になってたぞ。開化楼の麺だよな。
カラス、ここ見てるならちゃんと茹でるように言っとけや。
某大学の学食の
味噌カレーラーメンは、本当にうまい!
857 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/13(水) 09:45:31 ID:YwbCsvn+
↑愚にもつかないレスするな
新MENE
「まずつけ。」
850円(400g)
限定昼夜各20食
( ´;゜;ё;゜; )/タベマセウ
台風。の話か?
つーか末尾の「。」が凄まじくダサい件。
21世紀に出来た店とは思えないオヤジっぽいセンス。
「モーニング娘。」が登場したのが1997年だから…(ry
かむなびに新メニュー
ごまのサンラー麺 940円
味は食べて確認してくれ
こしょう効き過ぎワロタ
いい加減うぜー
専スレ立ってんだからそっちで心ゆくまで宣伝してろ >T風
864 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/17(日) 16:41:00 ID:ZMEYQDnD
サンラーか。酸っぱかったら俺は駄目だ。
865 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/18(月) 01:07:48 ID:xHA1SLVx
茗荷谷だったけど…。
「文京区のお母さん的存在」って…。
あ〜ぁぁ 十兵衛行きたい・・・
あの濃厚なスープにとろけるチャーシュー・・・
ヤバイっ 腹へって眠れねぇよ!
血圧ヤバイ時に食いたくなるな
870 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/21(木) 12:04:57 ID:foBRxyjl
>>870 低血圧症なんで、うっかり十分な塩分摂らないでいると
直立歩行中に道路で(運悪い日は階段でww)意識失うんだw
大概、ちょっと前に悪寒とかの前兆があるから
そんとき「やべっ、来そう・・・濃厚なもの食いたす」となる
血圧上げるのに有効なのは高濃度の塩分なんだけど
自分の場合ただ塩のきついものより濃厚なのを胃に入れたくなる
>>871 んじゃ夏場は特に「十兵衛」は最高じゃないか。
汗かくから塩分もとったほうがいいしな。
お大事に。
毎日ラーメン喰えばなおるよ!
と、平日の昼飯はこってり目ラーメンがデフォで
高脂血症×高血圧の俺が自信を持ってアドヴァイス。
本郷の栄児家庭料理の汁無し坦々麺って美味いの?
栄児家庭料理は山椒の辛さが好きな人にお勧めな店
美味いかどうかは人を選ぶ
>美味いかどうかは人を選ぶ
選挙みたいな店ですね
神名備のサンラー麺食べてきた。
スパイシーだけどそれほど辛いわけでもなく、酸味も程よい感じ。
美味しいんだけど、ちょっと俺みたいな学生にとっては高いかな。
878 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/25(月) 09:57:28 ID:O9hdte9Q
つけめんブームですな。
だからだな・・・ふみや
ブログで入院のお母さんというのは、お店で注文を聞いたり、お腹のところに水差し
をかかえてしずしず歩く眼鏡のおばあさんかと思ったら、おばあさん元気でお店に
いたよ。 >ふみや
882 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/28(木) 18:54:00 ID:yiQG3WHx
東大に近いマックの真向かいのラーメン屋さん何て名前か分かる方おりません?
本格らぁめん末廣本郷店だろう、多分。
しかしその隣のカレー屋のラーメンの方が有名っていかがな物かと。
885 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/29(金) 16:26:21 ID:COogxxat
台風は美味かったよ。
瞠を濃厚にした感じだった。
886 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/29(金) 18:34:14 ID:a5bB1AwO
ミハルを濃厚って
どんだけ濃いんだよw
>>883さん
>>884さん
ありがとう!その店です
去年行った記憶がありましてまた行こうかな
お隣?も気になりますね
888 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/29(金) 23:39:07 ID:EJ2cjrOs
カレー板じゃないとはいえ、店自体の話だったら知らないのはかなり無知だと思うが、
オレもあそこがラーメンを出しているとは知らんかった。
>>885 店内いぜんとして暑いのか?
味のレポよりそっちの方が気になる。
茗荷谷に近辺にある新発田ラーメン知ってる?
892 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/30(土) 12:23:52 ID:izfYdvZ2
蔦家
あぁ、あの安くて量が多くてまずい店ね。
894 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/30(土) 19:55:35 ID:cmA47LaZ
新発田ってなんで突然休業が多いか店主に聞いてみたんだ。
鬱って精神的に不安定になることが多いんだってさ。
それにしてもラーメン420円、チャーシューメン620円は安すぎ。
けど新発田ラーメンってかれこれ十年くらいあるし客入ってるよな なんだかんだで生き残ってるからたいしたもんだよ
>>893 特別うまいとは思わないが、まずいとも言い切れないな。
チャーシューとか臭いぢゃん。まずいよ。
898 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/01(日) 13:39:38 ID:PfR1IXlF
チャーシュー臭いって致命的じゃんか・・・w
じゃ を ぢゃ って書くのはゆとり
新発田、マジで二郎レベルはあると思うが?
ほら、みんな凍りついちゃったじゃねーかw
あの値段としては、なかなかおいしいと思うけれどなあ。
洗練されては居ないけど、なんか暖かみを感じる味だ。
同じ価格帯で見れば、あれよりおいしい店って少ないかも。
つかどこに同じ価格帯があるんだか。
日高屋
906 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/04(水) 08:47:31 ID:a/9bRugT
日高屋の名を出すと埼玉人なのか?w
新発田なかなかだよな。しかしあの親父昔に比べてかなり太ったもんだよ、10年近く生き残ってるのは繁盛してる証だな
新発田と同じ価格帯って言ったら、日高に幸楽苑、かけらーめん、
あとは街の中華屋(昔からやってて値上げしてない店など)とかかな?
これらよりはうまい気がする。
台風。と新発田どっちがうまいと思う?
オレは幸楽苑にしとくよ。
912 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/05(木) 09:31:16 ID:sKhxYUgi
新発田は安いし、量は多いし、スープ・麺もうまいと思う。
ただチャーシューは一口しか食べる気がしない。
ラーメン食ってチャーシュー残す店はここだけだな。
あと、休みが多いので何度もスカを食らったことと、
メニューを何回も聞かれるのはちょっと面倒。
915 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/07(土) 01:01:00 ID:7Po3vgES
いつになったら勢得は再会するんだろうか
誰か詳しい人いませんか?
916 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/07(土) 02:40:17 ID:QENzFHvf
何でこのスレで勢得なの?
なんか兵右衛門行くと気分が沈むのはなぜだろう。
うまいんだけどね。純粋におっさんの陰気くささが不快w
×おっさん
○おっさん「達」
そんな気分になるなら行かなきゃいいじゃない。
俺もここのおっさんたちに微妙にイラッとしたので、今はもう行っていない。
小銭とはいえ、食事に来て気分悪くなりたくないしね。
920 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/07(土) 17:12:46 ID:rhv1Gpxt
台風味が濃くて美味かったよ
哲の夜の一にいった
つけめんのスープ割りの味がした
922 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/08(日) 22:28:22 ID:dlSyZyrx
新発田は土曜の昼にしか食いに行かない。
前、何度か平日夜に行ったら連続で閉まっていたことがあって
連続で兵右衛門で食うことになったので。
あそこいつあいているのかわかんねーんだよな。
俺はグルメじゃないんでチャーシューは気になったこと無かったな。
普通に食ってたわ。
話変わるけど、茗荷谷周辺で日曜夜10時過ぎに開いているラーメン屋って無いな。
きなり屋ぐらいか?あそこあまり美味くないんだよな。
ほかに食うところ無いから仕方なく食ってるけど。
923 :
M.mcd ◆EgNgadDJxE :2007/07/08(日) 22:41:31 ID:kwclU+c4
>>913 夜、店主が厨房内で煙草を吸ってたので入るのをやめた。
客がいるのにあれはないな。
924 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/08(日) 22:48:18 ID:Xa5lystT
>>923 お前、ほんっと歪んでんな。
気をつけろよ
俺はいつでもお前を見てるからなw
コテ止めれ。以上。
>>922 きなり屋は、普通のラーメンはあんまりうまくないけれど、
きなり屋ラーメン(野菜炒め入りラーメン)は結構うまかった記憶が。
春日通り沿い伝通院近くにある「みのり家」は
遅くまでやってるし、昔風の素朴なうまさがあり、お気に入り。
ただし普通のラーメン以外は保証しない。
少なくともつけ麺はうまくなかった気がする。
新発田はお昼時の一番忙しい時でもタバコ吸ってるだろw
奥さんが。
そういうのも含めて愛すべき店。
本郷近辺でお薦めの店ありまつか?
928 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/09(月) 17:24:06 ID:epSb/94O
>>927 初代けいすけかなぁ。
半ライス無料で付くし。
>>928 量がおおけりゃお奨めなら、二郎でも池沼。
日本語で
そういえば噂の台風食べてきた。つけ麺、ダシの香りがしっかり出ていて美味しかったね。
自分にはちょっとつけ汁の量が多くて飲みきるの大変でした。
しかし麺がほんのり暖かいのに器はキンキンに冷えていたのは謎だ。そしてつけ汁は熱い。どの温度で食えと。
933 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/09(月) 21:15:08 ID:OfC8F5+f
>>932 つけ汁飲み切るって・・・・。
お前大丈夫か?
どう見てもダメです
本郷ならセサミ亭で坦々麺をどうぞ
>>933-934 えぇ!つけ汁って普通飲みきらないものなのか。だってスープ割りってのもあるし飲みきる物だと思ってたよママン。ワァァァンヽ(`Д´)ノ
>>936 スープ割りすれば
呑みきることもありうるけど
932の文の流れでは、スープ割りしたように思えないw
938 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/10(火) 09:25:51 ID:BlzpkVtT
どこまでも冷静に考えると、
スープ完飲して高血圧になってかかる医療費>>>>>スープを捨てない環境コスト
だろうけどな。
940 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/10(火) 10:42:31 ID:BlzpkVtT
人は高性能な浄化装置
湯島の天神屋向かいで新店工事してるね
大至って看板が出てた
942 :
928:2007/07/10(火) 18:14:44 ID:4rimcLdO
>All
d。ぜんぶいってみます。
>>941 おいらも気にしてる。七月下旬オープンだそうだね。
ただ見た感じ、ラーメンチェーン店に見えるのが不安だ。
大至を語る前に頂点を語ろうぜ
愛を語るより口づけを交わそうぜ
この勢いだと本郷通り-蔵前橋通りがラーメン激戦区になり、最後に勝利したのは湯島ラーメンだったとかなりそう。
947 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/11(水) 01:10:21 ID:8QYxLV+f
文京区で最強ラーメンはTETSUです。
これが真実。
んなわけないw
冷しラーメンの美味い、または変わってる店はないか。
950 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/12(木) 22:22:26 ID:M+Rd6480
951 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/17(火) 09:19:33 ID:YgzxNRRH
天神下大喜の冷しとりそば(限定15食)を食べに行きたいんだけど、あの店っていつも長蛇の列なんですよね?
開店何分前くらいに並べば冷しとりそばにありつけるのだろうか。
初めて行くもので・・。
この前、1時過ぎくらいに行ったら行列なしで、余裕で冷しとりそば食えたよ。
まぁ、日にもよると思うけど、意外なほど限定が残っていることが多いね。
953 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/17(火) 11:11:54 ID:YgzxNRRH
>>952 そうなんですか。
ありがとうございます。
>>951-
>>953 おお!2ちゃんらしからぬ心温まるやり取りだ〜。
↑普段は殺伐としたスレの住人だな
TETSUで気になっていた油そばを食った。まずいわけではなく、むしろうまいほうだ
と思うのだが、どうしてもとんちん亭と比較してしまう。とんちん亭の油そばが1
と思っているので他は物足りなく感じてしまう。油そば自体がデフォで食うよりも
酢やラー油を混ぜて好みの味付けに変えて食うので、デフォでの比較が困難だ。
でも頭の中で比較してしまうんだなあ。
「TETSU」という店名を見ただけで不快になる不思議
スーパードクターKのファンだから?
>>958 懐かしいなあw
つーかここでは神勢の評価はどうなの?
ラーメンは平凡。つけ麺はパートUがいい感じだと思う。
次回は冷やしラーメンに挑戦しようと思う。
960 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/21(土) 03:50:34 ID:8627s36N
つけ麺2はしょっぱ過ぎじゃね?
食えなくて残したよ。
しょっぱいし結構辛いよね 好きだけど
神勢も一応候補に挙げるんだけど、結局助六の方へ行ってしまう。つけめん大盛が
定番。大盛はメニューに載ってないけど並盛と同じ値段でできる。(裏メニュー?)
でも助六は営業時間が短いんだよね。閉まっちゃったらふみやへ。助六からふみや
は意外と近いんだよ。ふみやのつけめんは太麺と細麺があるけどどっちも好きだから
交互に頼んでいる。
963 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/21(土) 23:05:10 ID:zrAR4CWx
新発田ラーメンで、チャーシュー麺食ったけど、値段を考えれば悪くないな。
スープはちょっと臭いけどチャーシュー自体は臭くなかった。
ただ冷蔵庫に入っていたのをそのまま出すのでスープで解凍しながら食わない
といけないがw
964 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/22(日) 15:34:20 ID:7+PiBYEz
遠くに行けばもっと旨い店あるが近場に台風ができてかなり重宝している俺は味障なの?
965 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/22(日) 17:13:02 ID:8891E+I3
その台風以前店内が暑いという話があったが、それは解消したの?
966 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/22(日) 23:03:08 ID:7+PiBYEz
あの暑さはキツかったが今は普通だ。奇妙な風が出る機械の前に座らざるえない時はむしろ寒い。
967 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/22(日) 23:12:43 ID:L87dAxuS
十兵衛、太麺になってる。
細麺だったのに。
で、なんかうめぇ〜(^−^;
968 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/24(火) 09:23:29 ID:CDK2UP8k
>>967 あの、濃厚なとろとろ醤油豚骨スープがよく絡む、細麺が非常にバランスよかったが、
太麺になってどんな感じなんだろう。誰かレポよろ。
太麺というか中太麺ってかんじ。
それほど変わりは無い様に思う。
ただ替え玉は中止らしい。
あそこは濃厚スープを愉しむために行く人が多いと思ってたから意外だな
何でだろね
回転アップのために細くした店ならいくつか知ってるが
971 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/25(水) 08:11:52 ID:Mgw3gbDk
>>970 いやいや、以外に昼飯時はサラリーマンばっかりだしな。
ボリュームの方が重要なのかもね。
結構いけるぞ。
漏れは細めんより好きだな。
973 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/27(金) 20:23:06 ID:CzBwkr+Q
本日、行ってきましたよ、↑の人達。
中太麺だな。それ以外何も変わってなし。
7月23日で替え玉サービス終了って書いてあった。
あのとろとろスープが細麺によく絡んでいたバランスが、
失われた感じはしなかった。どうせなら東京とんこつ名乗ってるんだし、
中太麺でなくて太麺でも面白かったかも。
まぁそこそこ。
974 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/31(火) 01:07:11 ID:wGgFOwV0
ぶったぎってスマソ。
昔仕事してて夜中によくいってた店、久々に5年ぶりに見にいってみたらなかったんですけど。
単なる見落としかな、誰か知ってる人いますか?
根津千駄木通り?かな。肉ハナマサの手前、東大よりで、煤煎味噌だったかな。
つぶれて焼肉屋になりますた
ふじこけんね
976 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/31(火) 09:57:47 ID:mZ3sbWtd
違うっしょ。
焙煎味噌だったらはじめとか言った店名だったと思うが。
ハナマサからはかなり離れているが、元・不二子軒の近くね。
もしそこだったら、現在は毛家担々麺になってるよ。
千石自慢ラーメンが人気だけれど、
個人的には昔みたいに立ち食いで気取りなく食えるスタイルが好きだった。
でも、時代なのかもね。
ところでところで案外地元の人間に評判がいいのは並びの十兵衛だ。
大健闘している。割安感もあるし、味もイイ。
ここは読んでいないだろうけれど、店主応援してるぞ!!頑張れ!
978 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/08/01(水) 17:53:53 ID:0z1vFwYe
人を選ぶと思う
俺はどうやら選ばれなかったらしい
蔵前橋通り、天神屋向かいの大至が開店してたのでいってみた
カウンター2列で20席 店員は4人いた
昼だけ11時から3時の営業らしい リーマン狙いか?
ラーメン650円を食ったが特徴のない醤油ラーメンて感じ
卵半分は固ゆでで冷たい、チャーシュー?肉?は固かった
近所だから期待してたがもう行かないなぁ
981 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/08/02(木) 17:25:12 ID:Rwn6yO79
じゃあ天神屋には影響を与えないな。
982 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/08/02(木) 19:38:37 ID:5SAb9Khh
大至、楽しみにしてたんだがなぁ。他の人の声も聞きたいなぁ。
よし、これで湯島らーめんは安泰だ。
天神屋のHP見たら秋葉原店なんてのが出来てたんだな。
文京区じゃないのでスレチになりそうだが。
いきさつはよく知らんけど、天神屋のご夫婦が湯島のお店をお弟子さんのバイト君
に預けて、自らは秋葉原に新店を構えたということだ。店主の抜けたあとの湯島は
味が落ちたという話だ。湯島は行ってないけど、秋葉原はうまいよ。