1 :
ラーメン大好き@名無しさん:
2 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/23(月) 23:02:41 ID:PPXxDY9n
4 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/23(月) 23:44:54 ID:tI6SJCjA
浜松の4大ラーメン店。決して味のベスト4ではないがひとこと
正龍
客商売なめてんじゃねーぞ、このDQNファミリーが
三太
少しは店を掃除しろよ、この茶髪DQNが
寅
肉をだんだん小さくしてるんじゃねーよ、このボッタが
ハングリータイム
客がトイレ行ってる間にラーメン置いてんじゃねーよ、この早漏が
5 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/24(火) 18:10:09 ID:hBXCyjDx
七星って美味しいと思うけど駐車場が小さいし
館山寺街道が車が多いから出し入れが怖いね。
でも食べに行っちゃいます。
6 :
ラーメン大好き@銭無しさん:2006/01/24(火) 20:10:57 ID:lBW6CSAo
丸塚バイパス(丸八の看板の所)ちょい南側にある屋台の塩ラーメン美味しかったよ。
どこぞの、塩ラーメンNO.1って看板出して、トイレ行っているチョイの間に出る
ラーメン屋さんとは、全然比較にならないよ。
7 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/25(水) 23:33:41 ID:WlKrfpNQ
七星のチャーシューって、ラフティーみたいにとろとろで
美味しかった。細めんがおいしいね、ここは。
8 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/26(木) 00:03:52 ID:TRcfaHJ7
おいおい誰か俺の代わりに八雲行ってくれよ
9 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/26(木) 00:07:28 ID:38EPSeUn
七星あんまり有名にならないでほしい
旨いのにあまり知られていないところが魅力なのに
>>9 その気持ちは分かるけど、
あの客入りで商売続けるのは可愛そう。
てか駐車場って前の2台だけ?
ちょwwwおまいらwwww
前スレのなかむら屋が横浜にある中村屋と同じ系列っていうのうそなの?
ホントはどうなの?
13 :
ラーメン大好き@銭無しさん:2006/01/26(木) 14:01:36 ID:1hz5N5/s
林屋はそば屋だがラーメンウマーだぞ
そこらのラーメン屋よりうまい
15 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/26(木) 17:53:50 ID:UyXwbFqr
正直言って、なかむらやは横浜の中村屋よりうまいです。
中村屋は横浜じゃないよ。
あともう客そんなに入ってないから、
並んでないよ。
田舎で立地悪いからね。
良く吊れる吊り堀だな
こんなクソスレもうこねえよ
19 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/27(金) 22:27:11 ID:duCGms2l
よし、明日の昼飯はなかむらやに決定。駐車場あいてるかな〜?いつも込んでるし・・・
ラーメン中、ネギトッピング、ラーメン用ラー油タラリ・・・ あああああ〜〜〜よだれ止まらん!!!
つか、今からいこかな
響き屋、元亀はちょっとガッカリ
ドッポ、三太はもっとガッカリ
21 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/28(土) 15:40:37 ID:lymQZGSe
福ちゃんはどう?
たで食う虫も好き好き とか、味は言葉で言い表せない とよく言いますが、
そんなに不味いラーメンが多いでしょうか?実は美味しいのではないでしょうか?
なにをそんなにラーメンに期待しているのでしょうか。ラーメンとしての味があって、
おなかが膨らめばいいのではないでしょうか。もちろん作り損ないとか、稀に不味いラーメンが
あることはあるでしょう。でも、一軒のラーメン屋として何年か商売として成り立っているような
店がそんなに不味いということがあるでしょうか。
ラーメンを食べて、あの店は不味いとか、味が落ちたとか、がっかりとか、そういう否定的な
話を敢えて、敢えて出すのはその人にとって、そういう酷評することで快感だからなのではないでしょうか。
人の悪口を言ったり、アラを探すことで自分の快感とする。そういう下劣な品性を人前にさらけ出すことを恥としない、
そういう人間の評価がマットウだとだれが思うのでしょう。
浜松のラーメン店をだべあるき、いろんな評価をしているあるHPを最近訪れました。
冒頭、味は人によって違うから、自分にとって美味しいものでも他人には不味く感じられるものですという但し書きが
書いてはありましたが、例えばずだじにあるトン珍館というラーメン店を評して、
ここの味を賞賛するひとの気が知れない などと書いてありました。
自分が不味いと思うのは勝手ですが、他人の味覚がおかしいと断ずることの浅はかさに気が付いていない低俗なページ。
名誉毀損と取られかねないと思われます。
どこの店が不味いだの、あまり書かないほうがいいですよ、念のため。
美味しかったら書きましょう。
まあ
このサイトが低俗なサイトだからな
25 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/28(土) 22:23:09 ID:pMukOep/
海老蔵の赤油気に入った。
今までの流れの中でも不味いと書かれれば書かれるほど実は人気の裏返しで
かえって話題になって儲かるんだ・・・。
そう言って歓迎する経営者もいたようだがw
27 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/29(日) 00:04:50 ID:hicNUW5f
>>22 >一軒のラーメン屋として何年か商売として成り立っているような
>店がそんなに不味いということがあるでしょうか。
↑これの答えはご自身で“>おなかが膨らめばいいのではないでしょうか。”と
書かれてるように、旨い不味いなんて事より腹の足しになれば良いと考えてる
客が多くいるからで、「商売が成り立ってる=不味くない」には為りません。
まあ、他人の味覚がおかしいと断ずる事や、何の理由も書かずに不味いと言う
のは俺もどうかと思う。でも、何が何でも不味いと言うなってのは違うと思う。
不味いと書いてダメなら美味しいとも書いてはいけないでしょ。評価として
公平じゃなくなるし。
それと
>>22が見たHP自体、アラが結構あって、大抵の人はそう言うのを判って
見ているので、そんなにムキになる必要も無いかと。
28 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/29(日) 00:24:36 ID:NrcnN3t+
正龍の大将って朝鮮人って本当? 会社の人が言ってるのを耳にしたのだけど
29 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/29(日) 00:25:55 ID:Yfj4u2g2
ここ にほんの ?示板?
>>22は戦争経験者なんだろう。
生きる為に何でも食って、
今ではショッパければ何でも旨く感じてしまう。
ある忌み可愛そうな人だ。
ふむ
32 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/29(日) 02:41:03 ID:sXY7kuS0
33 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/29(日) 18:02:14 ID:YsaMl3y7
34 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/29(日) 20:38:03 ID:m7e3+X0S
22は豚○館の店主だな。
22が見たHPってのは浜松○○○○日記だな。
あんなレベルの低いHPなんか放っておけばいいじゃん!
類は友を呼ぶとも言うし、
>>22とその
>>22が『批判している』HPの管理人は似た者同士なんだろう。
>>22 「自分は不味かった」と単なる感想を表明することと
「自分が不味かったものを美味いという他人は味覚がおかしい」と断ずることの間には
大きな違いがあるはずだ。
これらをごっちゃにせずに話せないのか。
38 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/30(月) 12:30:06 ID:IQmcPAaK
で、新店情報はないのか?
39 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/30(月) 23:12:06 ID:J2eSUK5o
>>10 夜は並びの店舗の前が空いていたら駐車可ですよ。
ところで、孫悟空へ行ったら店が変わってる。
店の窓に大きく孫悟空って書いてあるでしょ。
メニューに「餃子は孫悟空、ラーメンはナントカ楼?」とか
書いてあった。餃子はまあまあいけるがラーメンは
孫悟空とまったく違う。
>>14 どこの林屋?
静大のとこ?
40 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/30(月) 23:16:34 ID:gsFkhOa3
七星は旨いと思う。
麺、スープ、チャーシュー、どれも旨い。
41 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/30(月) 23:17:52 ID:gsFkhOa3
42 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/31(火) 15:01:18 ID:Esht38CD
浜松で一番美味しいのは幸楽苑のラーメンだよ。他はフランチャイズ
にも劣る不味い店ばかり。浜松って、舌バカばっかりでうんざりするよ。
単純労働者の町だから、食えりゃ味なんかどうでも良い奴が多いんだろう
けどさ。不味い店にわざわざ行列する浜松舌バカ作業員ワロスw
>>22 > ラーメンとしての味があって、おなかが膨らめばいいのではないでしょうか。
ラーメンとも思えぬ味の店もあるようだが。茹だった麺がスープに
浸かってればラーメンというのならラーメンなのかもしれないけどね。
腹が膨れりゃ良いというのは典型的単純労働者の発想ですなぁ。
> 一軒のラーメン屋として何年か商売として成り立っているような
> 店がそんなに不味いということがあるでしょうか。
食べる方も作る方もレベルの低い浜松では、よくある話ですが?
浜松では美味しいとか言われる店であっても、食べに行くとがっかり
なんてのは日常茶飯事。好みとかそういう問題ではない。単純に
不味い店が多いんだよ。そういう店でもなぜか客がいっぱい入って
いたりするのが浜松のレベルを良くあらわしている。
43 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/31(火) 17:33:10 ID:/nh+oYhw
元亀がランキングで1位になったり藤田屋が崇められている土地だからな
浜松から出たことのない人間にそれ以上に美味しいラーメンがあるといっても
理解できるわけないし…
おまけに何処も彼処も「喫煙可」
さすが労働者の町w
44 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/31(火) 18:21:22 ID:pKpEbfIF
↑ニートくんですか?
引きこもってないでラーメンでも食べに出掛けたら?
キチガイはスルーで
46 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/31(火) 18:58:35 ID:l8RAUovv
正直なとこ柳通りの天下一品になってしまうなぁ
47 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/31(火) 20:47:41 ID:dTXNE0AA
藤田屋みたいな支那そばや系ってのはいろいろ食ったけど
このレベルの塩を出してる店なんてあったかなあと。
禿は塩やってたっけ?
そういや元亀はどっかのランキングで殿堂入りしてたねえw
元亀は興誠前時代しか行ってないが、当時静岡新聞のグルメ探偵団だっけ?
あれによると脱サラで試行錯誤しながらどうのこうのという記事内容。
見た目は家系っぽく作ってみました風だが、味は別物。それ以来「元亀=バッタもの」
とインプットされたので行ってない。今は地方だから、帰省したら行かなきゃならん店が
七星、Q、武蔵、今度できるラーメン複合施設、静岡方面の家系、名古屋の六角家他・・
まあ行かないだろうな、今年も。誰もこのスレで勧めてる香具師居ないしw
>一軒のラーメン屋として何年か商売として成り立っているような
>店がそんなに不味いということがあるでしょうか。
こんなこと書く店主なんぞ、ラーメン屋の風上にも置けないが、
こんな店を訪れたといって評価記事を載せるHPも確かに低俗だ。
>>47 関東ならある
埼玉県朝霞市の一本気という店
初めて食べたのが5年ほど前で最後に食べたのが2年ほど前になるが
めちゃくちゃ美味かった
50 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/31(火) 22:42:18 ID:z+gyYRQF
また微妙なラーメン屋出してきたな
そこ天一の中でも明らかにレベル低くないか?
52 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/31(火) 23:56:34 ID:aBtwZpDm
前から気になってたのですが
三方原にあった藤田屋ってどこかに移動したの?
いつの間にか違う店に変わっててがっかりっす
>>49 君の愛した一本気は、ラーメンを廃業して定食屋になりました。
54 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/01(水) 16:28:56 ID:02sjuL33
雄踏街道のつり道具屋の横のラーメン屋、やってたよ。
一時休業していたでしょ。
>>52 何を大昔のこと言ってんだ?
君は浦島太郎か?
>>54 君も浦島太郎か?
そりゃ、いつの話じゃ?
横綱最強!
57 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/01(水) 23:14:10 ID:9g8fIBH2
>>52 あのレベルで喜んでるんだ。やっぱ浜松って程度が低いよね。
労働者向けのブタのエサみたいなシロモノを子供の頃から食べて
いると、味覚障害みたいな人間になっちゃうんだねぇ。
58 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/02(木) 00:00:34 ID:z2jR9XD5
>>57 52ですが・・・俺、関西人なんすけど
以前、どこかの板で、汚物都市浜松を叩くみたいなスレあったけど
自分、そこであったような書き込みしとるわな
俺も浜松来たばっかりの頃は浜松めっちゃ嫌いやって、同じ様なこと考えてたけど
何やかんや言うたところで住めば都やで
例えば職場とか、ごく一部の限られた部分だけ見てたらほんま下らん町に思えても
もっと視野を広げたら案外いい部分もあったりするで
>>55 昔の話やったとしても、ずっと気になってるから質問したんやんけ
知ってるなら寝言書き込んでんとはよ教えろ
お前みたいなんおるから57みたく浜松に悪い印象持つ人間でてくるんやないか
59 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/02(木) 00:16:01 ID:5uLfg7Oe
60 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/02(木) 00:18:09 ID:srjscRli
>>55 2006年の2月1日の話です。
海麺だか麺海だかっていうラーメン屋が
あの場所で営業してる。
駐車場はいっぱいだったよ。
61 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/02(木) 10:31:00 ID:cEwp1SB8
>>58 あなたはこんなクソスレにくるような人間ではありません
もっと他の板に行って平和に暮らしなさい
>>57とか
>>55みたいな人間のカスと一緒にいると自分までだめになっていきますよ^^^^^^
62 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/02(木) 17:12:25 ID:V6Prric5
>>58 > 汚物都市浜松
激笑。確かに浜松は汚物だなw
> 何やかんや言うたところで住めば都やで
味覚音痴の豚が豚小屋に馴染んだだけだろ。別に何の不思議も無い。
> もっと視野を広げたら案外いい部分もあったりするで
視野を広げた結果、浜松が汚物都市だという結論に達したわけです。
そんなこともわからないの?やっぱり単純労働者って頭悪いね。
63 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/02(木) 17:13:43 ID:V6Prric5
>>61 人間のカスってのは、お前みたいな味覚音痴の舌馬鹿単純労働浜松人の
ことを言うんだよw 人生でタコ上げしか楽しみがない馬鹿w
64 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/02(木) 17:24:22 ID:b6mA+CUv
喫煙天国浜松w
65 :
22:2006/02/02(木) 18:22:58 ID:Y96CUxd1
味の評価の難しさというか「いい加減さ」はどうにもしようがない。
ある人にとって美味しいラーメンが他の人にも美味しいと感じられることのほうが稀だと思われる。
それは多分、そのラーメンに対する「イメージ」と現実に出されたラーメンのギャップの大小から成る違いだと思われる。
単に味や食感だけではなく、店主の客に対する扱いだったり、気温だったり、そのときのその本人の気分だったり
健康状態だったり、一緒に食べた人との相性だったり、時間帯だったり、そのひとつ一つで印象が大きく変わるものだから
「その店の評価」は難しい。他人の評価はほとんどアテにならない。食べてみるしかない。
それをいっちゃあおしまいよ というむきもあるだろうが、以上のようなことをわかりもせず、
「自分の味覚が一番あてになる!!」という了見の狭い人間のいかに多いことか。
>>65 一般論だな
美味い不味いは主観でしかない
その通りだ
他人の主観よる美味い不味いはアテにならない
だが100人の他人がいて95人が主観によって不味いと評した
それを一般的には不味いと言うんだ
認めろよ
>>58 とりあえず2ちゃんで関西弁はやめといたほうがええ
>>65 (= 22)
また出てきやがったな!
グダグダ言ってねえで、てめえんとこのラーメンの
味を上げる努力しろや、このボケが!
70 :
ラーメン大好き@銭無しさん:2006/02/03(金) 00:08:20 ID:2rraymKD
>>62>>63 浜松でイジメられたんちゃう?wこういう所でしかウサ晴らせないんだなw
>>65 野口町の正龍の店主かな?wそれとも、薬師町のハングリーの店主かな?w
なんか、この見解見てると、お先じゃんじぇん〜〜見えましぇん〜〜w
71 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/03(金) 10:05:24 ID:QlGcGNMr
>>62なんか微妙に詳しいな浜松ブラジル人かwwwwww
>>62阪神たかじん紳助たこ焼きマンセーのバ韓災豚汁塵。茶粥かハッタイ粉でも食ってろ贅六。
73 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/03(金) 14:31:33 ID:U3QN1I7P
香ばしいバカがたくさん湧いてるね。このスレ
74 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/03(金) 16:37:50 ID:pVNovK9e
浜松ラーメン四天王って番組あったら
どこに投票する?みんな
75 :
ラーメン大好き@銭無しさん:2006/02/03(金) 18:22:28 ID:cG2PKRXM
78 :
22:2006/02/03(金) 21:41:54 ID:PEFRdLcF
>>66 極端な例を以って一般化させようとしている、初歩的な詭弁
まあ、それはわかっているのだとは思うが・・・。
95%もの人間が不味いというようなラーメンがあるというのなら、そりゃあどこのかね??
そんな経験ないでしょ?っていうこと。
79 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/03(金) 21:50:24 ID:eWkxr8ZW
>>79 漏れ千駄木に住んでたんだけど、あそこは罰ゲームでしか行ったことないw
81 :
ラーメン大好き@銭無しさん:2006/02/03(金) 23:19:01 ID:v4BBEuUE
82 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/04(土) 00:01:47 ID:CfYeK/MB
ちなみに22は浜松以外の土地に住んだことあるのか?
82 名前:ラーメン大好き@名無しさん 投稿日:2006/02/04(土) 00:01:47 ID:CfYeK/MB
ちなみに22は浜松以外の土地に住んだことあるのか?
>>22
>>22 で持ち上がっている・・・やっているサイトは
カスがやっているサイトです
昔から味音痴の蛸です
参考にしないように
85 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/04(土) 06:39:29 ID:kLtC56TG
トンチンカンな店の関係者が必死でつね。
あのサイトで美味いと言ってても、自分で食べてみるまで信用しないが、
不味いと言ってる場合は多少参考になると思うよw
86 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/04(土) 07:37:35 ID:mesJj6Gy
>>78 > 95%もの人間が不味いというようなラーメンがあるというのなら、そりゃあどこのかね??
> そんな経験ないでしょ?っていうこと。
あるさ
不味すぎて笑えるって評判になって度胸試しで行くやつまでいた
88 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/04(土) 10:21:31 ID:RVkELFAR
>>87 怖いもの見たさ、不味いもの食いたさ ってやつだなw
>>87 じゃあまだあるなら教えてくれ。行ってみるから。
90 :
↑:2006/02/04(土) 13:57:43 ID:u1d9f64Y
こいつなんでこんな必死なんだ( ´,_ゝ`)プッ
つ彦龍ラーメン
92 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/04(土) 18:14:05 ID:oBGESzJz
>>89めん虎
93 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/04(土) 18:41:50 ID:mZCy4W9/
94 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/04(土) 18:55:41 ID:uzRxUlv8
ワン○ン軒の支那そばは酷かった…
全然出汁が出てない…
醤油の味しかしない…
ここ浜松では「美味い店」なんでしょ?
95 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/04(土) 19:09:15 ID:yd6OwV9h
出汁・・・・・またおまえかwwww
96 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/04(土) 19:16:23 ID:kLtC56TG
>>94 出汁が出ていないと言うより、自分に出汁を感じる味覚がないんだろ?
>醤油の味しかしない…
↑この書き込みで、かなり舌がバカになってる事が殆んど確定w
あれ喰って醤油の味しかしないって、どんな味覚だよw
浜松をバカにしようとしていながら、自分が味音痴だと言う決定的な
書き込みをしてしまうとは、舌だけでなく脳もアレなんだろうな〜
97 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/04(土) 19:35:05 ID:uzRxUlv8
>>96 オマエが味音痴なんじゃね?
少なくともオレが食べた時はそのように感じたよ
おまけに麺がスープと合ってない
で、舌の肥えたオマエが美味いと思っている店って何処よ?
98 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/04(土) 20:09:13 ID:kLtC56TG
>>97 >少なくともオレが食べた時はそのように感じたよ
↑またまたマヌケな書き込みだな〜w
あの支那そばのタレを使って作ってるんだから、たとえスープじゃなく
お湯で割ったとしても、醤油の味しかしないなんて事は起きねーだろ!
こんな事も判んない舌だから、お前は味音痴決定なんだよw
>麺がスープと合ってない
合ってないかどうかより、単なる好みと違うか?
そもそも味音痴のお前が麺とスープの相性を語るってのが笑える。
>舌の肥えたオマエが美味いと思っている店って何処よ?
必死に浜松の煽りをしたいだけのくだらん奴に、
わざわざ教えるわけねーだろ!
それに味の判らんお前に美味しい店なんて必要ないだろ?
お前は何を喰った所で全然味なんて判んねーんだからw
ワンタン研のシナそばは食べたこと無いからわからないけど、
忍玉のにんにく風味たっぷりの方があったんじゃないのか?
刺激のある味しか反応しなくなってる人も多いらしいぞ。
100 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/04(土) 20:39:21 ID:vURWO7x8
>醤油の味しかしない…
を言葉そのまま受け止めるID:kLtC56TGはアフォだな
101 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/04(土) 20:44:30 ID:os0zp4yq
チンボコラーメン
>>94の言うことも多少分かるよ
ワンタン軒は出汁そんなに重視して無いでしょ
本来のラーメンってああ言う物だし
基本に忠実なラーメンとして美味しいものだと思うよ
逆に忍たまとか他のメニューの方が
表面的な味はともかくとして
インスタントチックで戴けないと思う
でも今の世の中そう言うラーメンの方が人気があるのかもしれない
103 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/04(土) 21:21:15 ID:YK8h/B0K
正直、俺はどんな不味いものでも「美味い!」って感じる舌を持ってる奴は最高に幸せだと思う。
残念ながらそういう幸せなお方には一度もお目に掛かったことがない。
逆に何食わせても「不味い!」って言う不幸の塊みたいな奴は俺の周りに多い。
土蔵の醤油スープは上手かった。
105 :
22:2006/02/04(土) 22:01:54 ID:0lJf1dNY
どうして「わかったふう」な評論家然とした感想を持つ人が多いのだろう、あるいは多くなったのだろうか。
昔から人はこうだったのだろうか。それとも最近になって評論家が増産されるようになったのだろうか。
こういう現象はラーメン以外にも普通に見られる現象なのだろうか。
ラーメンって昔はあんまりご馳走じゃなかったし、今のように種類もなかったから
「ラーメン」って言えば、ああ、ラーメンね っていうくらいの「素っ気無い存在」だった。
いつのまにかラーメンに「格」を持たせるように時代が変わってきたのは間違いない。
ラーメンのバリエーションが増えてそれを開発した努力と才能に応えるべくそう変わっていったのかもしれない。
でも、ラーメンってその方向性はあくまで「駄菓子のような」「スナックとしての」食べ物の域からは抜け出せないでいる。
ポテトチップがちょっと似ていて、いろんな味や食感の製品が開発されている。それと近い。
どのポテトチップが美味い?不味いってのと似ていて、評価する側もそういったレベルを超えることはできない。
106 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/04(土) 22:15:53 ID:YK8h/B0K
>>105=
>>22 >どうして「わかったふう」な評論家然とした感想を持つ人が多いのだろう、あるいは多くなったのだろうか。
お前がそうじゃん
>でも、ラーメンってその方向性はあくまで「駄菓子のような」「スナックとしての」食べ物の域からは抜け出せないでいる。
文句があるならラーメン食うなよ
おまえら、天日地鶏ってご存知か?
108 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/04(土) 22:35:34 ID:HXuV7ZSF
109 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/04(土) 23:13:43 ID:VkS0dh/f
やっぱりなかむらやでしょ
110 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/04(土) 23:30:19 ID:XXLnWavK
>>105 お前いいかげんうざい
はやたろーでも逝っとけ
>>105 >ザーメンって昔はあんまりご馳走じゃなかったし
まで読んだ
112 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/04(土) 23:52:45 ID:vURWO7x8
22の評論は抽象的でピントがずれている
113 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/05(日) 00:57:08 ID:xJVxYXVQ
ただの池沼だろ病院行けよ
普通に今でもご馳走にはならんだろ、客単価一万の境界にはありえないわけだしなぁ
抜け出る必要も拡大する必要もない、ただのラーメンでいいんだよ。
そういや、今日の昼なかむら屋の駐車場いっぱいだったぞ。w
たしかに浜松おわっとるかもなぁ・・・
115 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/05(日) 12:14:44 ID:ErLcHfo/
舌馬鹿底辺労働者がわざわざ不味い店に行列し、ブタのエサのような
底辺ラーメンをすする街。それが汚物都市浜松。
116 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/05(日) 12:44:58 ID:J40IjsWo
味覚おかしなブラジル人キタ━━━━━━(゚∀゚)━━━━━━━!!!!!
そういやブラジル人一家がきっどでつけ麺食べてるの見たことあるなぁ
118 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/05(日) 15:48:16 ID:ErLcHfo/
>>116 ブラジル人と、舌馬鹿底辺労働者であるお前ら浜松人は同じ
括りじゃないかw 仲良くしてやれよw
で、お前は今日はどこのブタのエサをがっついて喰ったんだ?w
119 :
↑:2006/02/05(日) 17:38:08 ID:J40IjsWo
なんでこいつこんな必死なんだリアルでブラジル人か( ´,_ゝ`)プッ
120 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/05(日) 17:47:27 ID:n9W9BChD
ただのイジメられっ子だろ。
121 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/05(日) 17:48:04 ID:pQ2mDcLc
ちょwwwwwおまwwwwwコンビニの前で
たむろするのやめろよwwwwwうざいwwwwwww
ってかブラ汁ってラーメン食うのか
>>118
122 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/05(日) 22:17:10 ID:IfiEnbdh
123 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/06(月) 00:50:34 ID:88hN1mlH
濱龍、日歩未、七星、荻窪18番、が好きだなぁ
なんかラーメン食べたくなってきたな
龍丸ってどんな感じだろ?
今度行ってみようと思います。
124 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/06(月) 08:58:45 ID:mh/UPs0w
浜松に大勝軒あたりが出店したらどんな感じになるかなあ?
>>124 大勝軒って東池袋の系統の?
そのうち弟子が店出すかもね。
あそこはやたらと暖簾わけさせるから。
個人的には同じ大勝軒でも永福大勝軒系に来てほしいよ。
あの煮干の効いたスープを味わいたい。
126 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/06(月) 12:13:44 ID:MnKs1Dg2
>>119 必死なのはどう見てもお前だろw 浜松バカは自己を客観的に
見られないようだなw ブラジル人とか、低能丸出しの妄想にも
ワロタw
>>120 ほう。浜松じゃ今時イジメとかやってるんだ?さすが底辺社会
は違うなぁw
127 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/06(月) 12:20:22 ID:MnKs1Dg2
>>123 その程度で満足できるなんて、舌バカっておめでたいですね。
128 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/06(月) 13:06:12 ID:88hN1mlH
↑あなたはドコのラーメンで満足しますか?
130 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/06(月) 16:20:49 ID:ZcOgfhDf
MnKs1Dg2←この子?友達居らんでしょ?wもっと、調和しながらお話しようよ♪
無理かな?w
>>125 金谷の大勝軒だよね?あそこも美味しいよね。
仕事であちら方面行った時なんかは、時々行くよ。
131 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/06(月) 19:10:17 ID:Ca14ylTq
MnKs1Dg2←コイツが味覚音痴で友達がいないのは
浜松のせいではない
こんな変なヤツ
どこに行っても同じ
132 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/06(月) 20:35:47 ID:pAu+wUKJ
うはwwwwwwwwブラジル人かよっテラワロスwwwwwww
ラーメン屋でブラジル人見かけないな
お前らラーメン食べるのかw
>>126
133 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/06(月) 22:39:32 ID:AJtnoJ9/
浜松がバカばっかって事がよく分かるスレだな
馬鹿と
煽りと
粘着は
スルーで
つーことは
ここに
カキコするやついねーかw
135 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/07(火) 00:24:50 ID:Sov7teej
昔、船越に「明治屋」って食堂があったのを憶えてる奴いないか?
136 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/07(火) 21:39:11 ID:YyDIGcFq
金谷大勝軒は一回行ったなあ
磐田の亮も修行先同じ
22 = 65 = 78 = 105
= 完全に時代に乗り遅れた負け犬
= 努力せずに自分を正当化しようとするなまけ者
= そのくせ他人の評価が気になる臆病者
= ズダジ 豚○館の店主
138 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/07(火) 23:17:12 ID:wIJokbIQ
平田の踏切のところにあったラーメン屋うまかった。
140 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/08(水) 01:49:20 ID:xX7uuGWI
>>123 龍丸行くなら龍丸特製ラーメン食べてください。
141 :
123:2006/02/08(水) 02:00:14 ID:lnOL0PSS
↑龍丸行ってきました
俺は龍丸の味噌で嫁は龍丸の醤油です。
とんこつ味噌って感じですかねぇ くどくもなく美味しくいただきました。
また行きたいですよ
天日地鶏のとりそば食べた。あっさり好きの俺としてはちょっとクドかった
あそこのしょうゆも食べたけどなかなかうまかったぞ。たまねぎみたいな風味が効いたスープだったけど
あっさりしてたけどコクも割りとあってパンチもほどよく効いてて。
143 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/08(水) 18:57:03 ID:5mi7i/4+
静岡テロ朝でラーメン特集やってたな
なんか中華屋のラーメンばっかだ
それよりも気になったのが原○とかいうアナだよ
ただのゴリラじゃん
テレビに出せるビジュアルじゃないだろw
ラーメンもそうだが静岡は局アナの質(ルックス)悪すぎw
あ、ただし那須ちゃんは最高
那須ちゃんかわいいね!
だが今ぐぐってみたら埼玉出身と知って萎える俺ガイル
145 :
KIM:2006/02/09(木) 22:18:30 ID:vIj5bHPc
俺も那須ちゃん好き…
って、ここはラーメンスレだってば
ちりめん亭で特選中華そば喰ったら美味かった
魚介強めなラーメンが喰えるのはファーストフードのチェーン店だけだとは…
浜松ラーメンってそんなもの?
146 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/09(木) 23:09:26 ID:Ok7K1qrd
すがきや
147 :
125:2006/02/09(木) 23:14:28 ID:uOEZz4EM
>>145 オレも魚介の効いたラーメン食いたい
だけど浜松にはないねー
あと、オレも那須ちゃん好きだ…
148 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/09(木) 23:38:31 ID:vQuOiqVt
>>145,147
富塚の七星は?どう?和歌山ラーメンでカツオだしのスープで
美味しいよ。
おいらも、那須ちゃん大好きよw
149 :
125:2006/02/09(木) 23:52:32 ID:uOEZz4EM
オラも那須たん好き
いつも元気にがんばってるとこが素敵だよね
こんなへんぴなTV局で・・・w
那須たんガンガレ!
舞阪だかどっかの浅草軒って知ってる?うまいと聞くが。
152 :
KIM:2006/02/10(金) 10:12:56 ID:OGFSEmt0
七星は確かに旨いが魚介系・・・と云われると違うかな?
去年、東京に行ったとき浅草の“つしま”で食べてきた
九州ラーメンの田中商店の2号店と聞いていたのでこってり豚骨かと思ったら物凄い強烈な魚介の香りと旨みだった
すがきやっぽいといえば、そんな感じかも・・・
那須ちゃんの食べ物特集のときの嬉しそうな顔がカワイイ
153 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/10(金) 22:39:32 ID:yx8Ud7+n
さっき入野の麺浜でとんこつネギラーメン食ってきたけど中々うまかったぞ。
とんこつって言ってもどっちかと言えば醤油ととんこつの中間くらいの
中途半端な味だったけど。
ちなみにあそこの醤油はイマイチ。
あの店入ると一瞬で眼鏡が曇るんだよね。。
155 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/11(土) 12:51:43 ID:AEJ4ZZaz
156 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/11(土) 15:01:55 ID:Rq901HKF
佐藤町の「響き屋」に行って来た。
今日の昼に行ったらメチャクチャ客が居た。どっかのTVで紹介されたらしい。
塩らーめん(650円)を食べた。塩は2月だけの期間限定ラーメン。
この店の普段からあるメニューのらーめん(あっさり)を、醤油タレから
塩タレに替えて作ったって感じでした(具も全く同じ)。
好きなラーメン屋の新メニューなので期待したんですが、
また食べに来ようと言う気持ちにさせる程では無く普通の塩らーめんの印象でした。
やっぱこの店に来たら自分はつけ麺だなー
157 :
137:2006/02/11(土) 18:03:23 ID:SmaHTl60
>>139 ↓これでアンカー付いたかな?
>>22 =
>>65 =
>>78 =
>>105 =
完全に時代に乗り遅れた負け犬
= 努力せずに自分を正当化しようとするなまけ者
= そのくせ他人の評価が気になる臆病者
= ズダジ 豚○館の店主
158 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/11(土) 19:06:35 ID:3D5uvdii
湖西の浜名湖電装の近くにある「吉花」ってここのスレ住人からみてどう?
こってり醤油食ったら悪くない味だったけど
>>137 あんまり誹謗中傷せんほうがええよ。地名まで書いて、知らんぞ藻前
そこらにしとけ
160 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/12(日) 00:56:36 ID:X1oKxMqf
>>157 アンカーは付いたが、アンカーとそれに対するレスの連動性がイマイチ
まあ
>>137見ればわかるからいいけど・・・
161 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/12(日) 15:09:32 ID:0QEtG/gP
∧_∧ クワッ!
∩`iWi´∩
ヽ |m| .ノ
|. ̄|
U⌒U
>>159 地名、店名が当たってるなら誹謗中傷だろうけどね。
163 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/12(日) 22:46:50 ID:oDKcOuMQ
有楽街に来た時点ではひっそりと佇まい
1次会が終わった後には有楽街に存在すらせず
2次会から出たときには全く気が付かず
3次会の終わり――そう、その途切れ途切れの記憶の中にだけ存在し、
いつもあるときハッと視界に入ってくるひらかなののれん--
み や ひ ろ
あの暖簾が平仮名で書かれていることには重要な意味があるのだと思う。
オーダーはよく分からない。いつもべらぼうに酔っているので。
前の客(これもかなり酔)が開けっ放しにしていき
浜松の強烈な突風が吹き入れる引き戸を
何回も何回も閉めに行きながら食べるこくまろなんとかラーメンの味は
帰りのタクシーの中でだけ反芻され
土曜の朝霧の中では既に消えているのであった――
164 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/12(日) 22:47:00 ID:oDKcOuMQ
有楽街に来た時点ではひっそりと佇まい
1次会が終わった後には有楽街に存在すらせず
2次会から出たときには全く気が付かず
3次会の終わり――そう、その途切れ途切れの記憶の中にだけ存在し、
いつもあるときハッと視界に入ってくるひらかなののれん--
み や ひ ろ
あの暖簾が平仮名で書かれていることには重要な意味があるのだと思う。
オーダーはよく分からない。いつもべらぼうに酔っているので。
前の客(これもかなり酔)が開けっ放しにしていき
浜松の強烈な突風が吹き入れる引き戸を
何回も何回も閉めに行きながら食べるこくまろなんとかラーメンの味は
帰りのタクシーの中でだけ反芻され
土曜の朝霧の中では既に消えているのであった――
長文の自己満レスの上にダブりとは。
最低だな。
うん。最低だと思った。
しかもagaってる。
>>163 今日も酔ってんじゃねw
でも
俺も酒飲みだからよく分かる
シラじゃ 行かないもん
み や ひ ろ
168 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/13(月) 08:42:39 ID:5iF1GRVS
169 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/14(火) 19:15:52 ID:4jKML5c/
俺、名古屋人だけど。
浜松出張で食べたハングリータイムってところの塩ラーメンうまかった。
170 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/14(火) 19:21:32 ID:ibf3IUbh
>>169 そりゃあ、ナイナイ。。。アソコが美味しいって事はないですってw
店主の唾液が飛び散り器の中ね。。。イヤヤ・・・
171 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/14(火) 21:02:05 ID:IN4J1Wxw
ハングリータイムウマーーーー(^ω^)
172 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/14(火) 22:06:50 ID:vKmMM/+M
ハングリータイムマズ〜〜〜(>_<)
173 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/14(火) 22:48:14 ID:IN4J1Wxw
じょうだんじゃないよ、うまいよ(^ω^)
174 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/14(火) 23:19:20 ID:vKmMM/+M
じょうだんじゃないよ〜〜あんなん食えないよ〜〜(>_<)
175 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/14(火) 23:22:42 ID:IN4J1Wxw
ま、どうでもいいけどな(^ω^)
176 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/14(火) 23:47:05 ID:vX/9GNTp
どうでもいいんかい!w
177 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/15(水) 00:48:26 ID:qELclMT5
伊佐地町の「貴長」に行って来た。
稲っ粉塩らーめん(800円)を食べました。
スープは塩ラーメンのスープとして、割りと一般的にあるタイプのスープで、
自分の中では「茹で汁」系と呼んでいるタイプなんですが、パスタとか蕎麦とかの
茹で湯って粉の成分が溶け出して、ただのお湯みたいにサラッとした感じでは無くなって、
粉の風味と少し厚みと言うかトロっとした感じが出ますよね?
あんな口当たりのするスープです。おそらくスープの口当たりを丸くするために、
塩タレに何かの粉の成分を溶かしてトロみを付けているためだと思います。
具はバラチャーシュー2枚、メンマ、半熟味玉、ネギ、海苔、ほうれん草、
とろろ昆布、糸唐辛子。
麺はとても特徴的で、稲の粉を混ぜ込んでいるそうで少し緑色しています。
ネット上でこの麺を食べた人の感想で、「畳」と表現していた人がいましたが、
上手い表現だと思いました(笑)。なるほど、まさしく新しい畳のあの香りと一緒です。
そして、この香りが心地良い自分は日本人だなーと思ってしまいました。
ラーメンで和風を表現する場合、魚介系を強める方法(特に節系を)は一般的ですが、
まさか畳の香りから和をイメージさせるとは(笑)、楽しいラーメンだなーと思いました。
で、どこを変えるテンプレなんだ?
「〜に行って来た。」の人、乙です
いつも淡々とした語り口のレポ(美味い不味いと騒がないとこがいいね)ながら
内容は具体的なんで参考になってますわ
180 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/15(水) 18:18:45 ID:ykfm421M
>>177 いいよね♪こういうレポート♪
どこぞの、塩ラーメンうまい!なんて、根拠の無いレスとは、月とスッポンポンw
181 :
餃子も好きよ:2006/02/15(水) 18:44:20 ID:5Q85W9/Z
店構えも店内もすべてがレトロなラーメン屋が、舞阪にあるんだ。
みちや食堂って言って、無口なじいさんと愛想のいいばあさんが二人でやっている
んだけど、メニューが異様に豊富で濃いめの味付けだけどなかなか美味い。
聞いたら、麺も焼き豚もメンマも餃子の皮まで手作りだと・・・
多少麺が柔らかめだから注文時に固めで。。。。が通。
一人娘がいるらしいけど畑違いの仕事で跡継ぎなし。そろそろ高齢のために
閉店を考えているらしい。
仕事で浜松に来て10数年事あるごとに通ってしまっている。
飽きの来ない懐かしい味。
いろいろしゃれたラーメンを食しても結局はここに・・・って感じ。
2年前くらいまでは出前もしていたけど、オヤジさんが車にはねられてから
やめたそう。今では家族で通ってしまっている。但し営業日も営業時間も
短い。
>>181 >今では家族で通ってしまっている。
スマンがこの意味がワカラン
>>182 最初は一人で食べに行ってたけど、
今では家族も連れて行くほど気に入ってるし、
親しいと言う意味では?
184 :
餃子も好きよ:2006/02/15(水) 19:36:21 ID:5Q85W9/Z
失礼した。
浜松に来て 結婚もして家族も増え、家族そろって食しに行っている訳っす。
最近は「食堂」っていう感じの店が減ってきたなあ・・・
187 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/16(木) 21:18:26 ID:qb+F4lMf
浜松の舌バカ工場労働者には、クソ不味い浜松ラーメンがお似合い。
>>186 そういう時代でしょw
(どっかの電気屋と一緒だなこりゃ)
だから・・こういう 過疎地元スレ を盛り上げてね はーと
このレスロムしている一乙女より
189 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/16(木) 21:31:09 ID:qb+F4lMf
浜松人は舌バカです。子供の頃から食えさえすれば味なんか
どうでも良いという環境で育ったために、まともな味覚が育たなかった
味覚音痴な奴ばかりです。不味いラーメン屋にわざわざ並んで
みたり、さすが工場労働者ってバカだなって思います。
たかがハンバーガー食べるのに渋滞まで作るのは、日本広しと
言えども低能浜松人くらいなものでしょう。ほんと浜松の連中って
バカばっかりだし、味覚がイカれてますよ。
190 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/16(木) 21:32:42 ID:qb+F4lMf
>>186 浜松には元々食堂なんてないでしょ。「エサ場」があるだけ。工場で働く
浜松ブタは、エサ場でエサを掻き込むだけ。
お父さん。
マッチポンプで乙カレー。
また粘着ウジ虫が湧いてるなぁw
193 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/17(金) 22:56:28 ID:KUe0oRiR
浜松ではないが磐田の八五郎食ってきた。
「ネギシナチクラーメン」850円はチョト高いら。
すげーしょっぱい。しかし舌バカの俺は大変おいしく頂いた。
これもトイレの前に積んであったエ○ラ業務用とんこつスープのご利益に違いない。
麺は細め、固めで大変結構でした。不定休らしいが、タイミングが合えばまた食いたい。
194 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/18(土) 11:39:31 ID:g+pVrug9
今夜のくさデカラーメンだね
195 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/18(土) 13:07:37 ID:iSS+0nvl
凧上げ会とかいう乞食タカリ団体が、凧上げの寄付金とか言う
名目の飲み代をタカリに来た。さも寄付が当然みたいなバカ面で
来やがったから当然断ったが、浜松の凧上げ乞食どもの頭は
いったいどうなってるんだ?タカリならタカリらしく、少しは
申し訳なさそうな顔で来いよ。浜松の工員ブタどもは、ああやって
毎年乞食をして回っているようだが、恥というものを知らないん
だな。まぁ、子供の頃から親が他人にタカって生きてきた姿を
見ているから、ああいう乞食行為を何とも思わなくなるのかも
しれんがなw
>>192 まずいラーメンばっかり食ってる負け犬工員の遠吠えワロスw
>>193 ラードにお湯を注いで塩を入れてもうまいとか言うのが浜松人
だからな。口の中に入って飲み込めるものは全てうまいんだろw
>>195 すげーなー
吊りにしてもたかがラーメンでその言葉・・・
暇なんだろw
らーめんて本当に怖いですね。
>>195 自分の事ウジ虫だってわかったのかぁ。
レスアンカー付けなかったのに・・・・
自覚症状はあるみたいだなwwww
200 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/19(日) 00:02:35 ID:Nfb6TooA
そんなに嫌なら浜松出りゃいいじゃん?
お馬鹿半島にお帰り!
201 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/19(日) 00:57:01 ID:7nsIunpM
>>181 一応舞阪住人だけどそんなラーメン屋あったか・・・
どこら辺なの?
>>200 ていうか、ID:iSS+0nvlはウンコ味じゃないと満足しない可哀相な奴なんだよ。ウジ虫だからw
まあ普通の人間でウンコがご馳走なんてありえないからこいつの舌に合う食い物なんてないんだよねwww
たとえ行こうがこうして悪態をつき続けるしかないって哀れな奴だから
まあ、あまり関わりにならず腫れ物に触るような感じで見守ってあげようぜwww
203 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/19(日) 01:12:58 ID:eDpUHnKi
u
204 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/19(日) 01:15:36 ID:eDpUHnKi
u
205 :
202:2006/02/19(日) 01:17:35 ID:+P9BmvV/
>>202の訂正
あまりにキツい表現を削ってたら余分な箇所まで削っちゃった。
3行目→たとえどこへ行こうがこうして悪態をつき続けるしかないって哀れな奴だから
というわけでよろしく
206 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/19(日) 01:20:22 ID:eDpUHnKi
i
草デカに海老蔵、クルクル亭が出てたね。
クルクルはここでは話題にならないね。
海老蔵、明日は混んでるだろうな。
どうでもいいからうまいラーメン食いたいんですけど
209 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/19(日) 03:48:55 ID:gH+Cy5Sf
がんこ待ちだろ今は。
先々週の土曜、ひさびさに海老蔵いった。黒油食べた。こげくさい・・・。
麺も茹で過ぎで萎えた。
211 :
KIM:2006/02/19(日) 18:48:37 ID:3jOjwaHy
だから〜浜松で一番レベルの高いラーメンはちりめん亭だってば
212 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/19(日) 22:20:24 ID:T907p2Eo
ちりめんはチェーン店だが味噌はウマいよな
213 :
KIM:2006/02/19(日) 23:06:11 ID:3jOjwaHy
ちりめんの味噌が美味いなんて云ってるのは認識が甘いぜ
騙されたと思って特選中華そば喰ってみな!!
214 :
餃子も好きよ:2006/02/20(月) 02:09:48 ID:5R1xf+0E
舞阪のみちや食堂は、新町の往還道路。丸半の近くで、新町公民館の斜め前。
すげー、説明・・・・・。
那須ちゃんの温泉入浴シーン
ハァハァ
216 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/21(火) 22:51:58 ID:iX1ime1K
やっぱりなかむらやだな。
ワンタン軒が俺は一番好きだな。
近いしwwww
あの店主もともと仕掛け屋だったって聞いたけど本当?
218 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/22(水) 20:44:26 ID:dwKgcdQD
S龍=炎天下の夏に外に袋詰めのブロイラーがおきっぱなしだった。
(ダシ用?)
Hタイム=やはり店主に難あり。
浜北K松に暖簾分けと思われる閑古鳥アリ
曳馬駅西になかなかいい店ありますよ。Aって店。
仕掛け屋って何だ?
220 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/22(水) 23:41:12 ID:jLAzGfqG
>>218 >曳馬駅西になかなかいい店ありますよ。Aって店。
匿名にせんでも。
青空キッドの名前が殆ど出てこない理由を問いたい。
HとかKとかSとかどーでもいいだろ。粗悪店だよ。
>>219 何軒かラーメン店立ち上げてそこそこ繁盛させて、現オーナーに売却してるよね。
初めてワンタン行ったらあのオヤジが居て驚いた。
222 :
KIM:2006/02/23(木) 18:28:46 ID:72TiiF0D
ホームラン→木猿(えびす)→ワンタンが一連のラインなのは有名
山東の二号店も含めハングリ系より勢力広げてる・・・かな?
223 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/26(日) 00:33:26 ID:bFXtVEVT
そろそろ浜松べんがら横町がオープンするわけなんだが、
お前らどうよ?
224 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/26(日) 12:45:39 ID:NAAkOzzR
>>214 舞阪に丸半なんてあったか?
新居?若林?
美味いの?
226 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/27(月) 09:52:29 ID:P+nMkKuR
浜松あじ助はどうなんだ?他は美味いと思うが
青空きっどが美味しいと思いました。
三太はまずいと思いました。
他に美味しいところあるでしょうか
228 :
KIM:2006/02/27(月) 18:59:00 ID:UoIF8cOg
和田の大喜は、どう思いますか?
229 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/28(火) 06:53:18 ID:2cjOQmOD
青空きっどでは何がオススメですかね?
駐車スペースがないのでいつも入れません。
大喜はまぁまぁかな
ボリュームあるから腹がへってたり若い人達にはウケるよね
こないだ武蔵行ってきたけど味噌の方が旨かった。
醤油たのんであれだとちょっとね・・・
まずくはないんだけど
230 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/28(火) 10:37:30 ID:Ev1PDvll
麺浜はどうなるの?
231 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/28(火) 11:08:11 ID:rRZjsKv8
舞阪の交番の裏手にある浅草亭?浅草軒支店?のラーメンが
古風な感じで美味しかったなぁ〜。
うちのかぁちゃんも浅草軒うまいっていってるよ〜
一度いってみたい。あっさり系でしょ?
233 :
KIM:2006/02/28(火) 18:45:11 ID:MfL8AMd3
なかむらやに行ってきました。
比較的あっさりした切れの良いなかに深い味わいのあるスープ・・・
前回も思ったことだが、最近スープの取り方変わった?
もっと前は豚骨がかなり強かった記憶があるのだが・・・
いろいろ食べ歩いて自分の舌が変わっちゃったのかな?
もっとも以前からスープの味はコロコロ変わることはある店でしたが。
>>231 埼玉県民だが、かみさんが舞阪出身なので帰るといつも行くよ!1人でもチャリでorz
浜松駅近くの本店が閉まってしまったのは残念だが・・・・
べんがら横丁のオープン、今週か。
青空きっどは白つけそば、黒つけそばが美味しいです。
あと炙りチャーシューは絶品!
チャーシュー麺は食べたことないけど、いつも上記のいづれかと
炙りチャーシュー丼食べますよ〜
ところで青空きっどのつけ麺って、もう復活したのかな?
冬の間はしばらくやってなかったよね?(昼のみだったっけ?)
久しぶりに食いに行きたい。
238 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/02(木) 11:21:39 ID:J37SX0Pk
本命は高円寺の直系弟子が店閉めてやって来るがんこ
対抗は一風堂の弟子関係の龍の家
240 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/02(木) 11:59:06 ID:co+7JuQ9
焼き鳥のほうがいいなw
ショッパイだけの牛骨塩ラーメンが本命?
わざわざ店閉めてくる?
それは東京で通用しないからだろw
他も似たり寄ったり、B級の集まりだな。。。
これから関係者の書き込みだらけになるなこりゃw
>>241 ま、とりあえず食べてから批評しようぜ
あまり期待はしてないが、ひょっとしたらいい店があるかもしれないし
食べてみて不味かったら、ここで文句言えばいいさ
245 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/02(木) 21:43:05 ID:5Cili+zu
初めから不味いと決め付けて食べたら何食べても美味しく感じないよ。
>>245 逆だよ
それに嵌るの奴は自分の味覚に自信が無い連中
>>238 3日はべんがら横町がグランドオープンだが、実はスガキヤ全品半額の日でもあるわけで・・・
って昔通った懐かしのスガキヤは浜松にはもうないのか?
248 :
247:2006/03/02(木) 23:35:41 ID:LA4xFonz
>>238 ごめん!スガキヤ半額は4・5日だった。
しかも浜松には4店舗あった。
悪いけどラーメンより串カツだるまの方に期待してる。
というのは漏れだけではないはず。
250 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/03(金) 12:27:44 ID:HOag/qO+
名古屋には高級なスガキヤがあるぞ。
251 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/03(金) 17:54:19 ID:Lim0DxiD
べんがらのラーメン 龍の家いって来た。
こってりスープ&細麺でうまかったよ。
普通のラーメンはチャーシュー2枚(テリヤキ風で甘みがあってイマイチ)
もやし(水っぽくて冷たい)
ねぎ(青ねぎ)
スープは脂多目、コクたっぷり。チョイ化調っぽい味もする。背脂浮いてる。麺は細くてシャッキリ
どーでもいいが、ラーメン700円は高いと思うんだけど。色々のった奴だと950円だと。なめてんのか?
ホント浜松って食い物が高い。あのラーメンなら九州当たりじゃ500円がいいトコだろ。
おお、早速報告きてるね乙。
ああいう施設だと100〜150円程度高くなるのはしょうがないかも。
変に入場料とるよりは、そのほうがマシだと思う。
て、がんこ報告まだー?(・∀・ )っ/凵⌒☆チンチン
253 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/03(金) 21:53:44 ID:pF1K3IvJ
>>251 半年後に幽霊横丁になってる匂いがプンプンしますね。
照り焼き風で甘いチャーシューって・・・
ス ー パ ー の パ ッ ク の や つ ?
他の店も嫌な予感がしてきちゃうなぁ。
スーパーで売ってるパックのチャーシューってどう食ってもハムだよね
味覚障害の俺でもスーパーのチャーシューはハムではないなw
256 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/04(土) 03:41:45 ID:Mv8TINaX
とびっきり静岡でけっこうやってた
串かつ美味そうだった
257 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/04(土) 06:52:20 ID:QUr8BW/M
>>255 別に
>>254の肩を持つ訳では無いけど、商品によってはハムっぽいのもあるよ。
ラーメン屋のチャーシューは基本的に煮豚で、作り方はスープで豚肉を煮た後、
醤油タレで煮るか漬け込むか、最初から醤油タレで煮る方法が一般的。
スーパーで売ってるハムっぽいチャーシューは、醤油味のソミュール液に漬け込み、
それを煮るか蒸した後に燻製か軽く焼き目を付けて完成。
ハムと作り方が一緒なので、ハムっぽくなるのは仕方が無い。
チャーシューという定義自体わからんな。
煮豚と焼豚はあからさまに違うし使う部位によっても全然違うし。
259 :
安田美沙子:2006/03/04(土) 10:37:05 ID:uc6fh1dh
さて、今からトラでも食いいっかな
モチ本店な
>>251 >ホント浜松って食い物が高い。あのラーメンなら九州当たりじゃ500円がいいトコだろ。
ラー博や首都圏では絶対ラーメン食えない貧乏人か乙
ラーメン700円で文句言ってるのも凄いなw
チェーン店の天一でさえ、カスカスのチェーシュー一枚と
申し訳程度のシナチクとネギの並で630円もするのに
チェーシュー→チャーシュー
天一のラーメンを
チェーシューとシナチクとネギ
で評価する奴登場
>>264 量も少ない上に、今や店でもスープはレトルト暖めてるだけだけどなw
でも、天一のチャーシューってなんであんなに臭くて不味いんだろ?
>>264みたいな天一信者が甘やかしてるからだろうか?
267 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/04(土) 23:48:11 ID:lSzwWN0b
>>260 実際浜松って食べ物始め、物価が高いんだよ。
具体的なソース挙げられなくて悪いけど、依然何かの調査でラーメン1杯の値段
札幌に次ぎ全国2位、路線バスの距離に対する料金全国1位って結果だった。
私鉄の距離対料金は確か一位が大井川鉄道、遠鉄が2位か3位だったと思う。
喫茶店のコーヒーの値段でさえ豊橋あたりと比べるとガンコに高いよね。
まあ、これは愛知県が全国的に安いってのもあるケド。
全国各地出張してはラーメン食っている俺の感想としては、251を擁護する訳ではないが、
ラ博は別として、首都圏や関西圏などの大都会でも浜松よりは安いな。
と言うより、浜松のあまりうまくない店でさえこの値段!!?と驚かされる事が多い。
>>267 いい加減なw せめて市が公式発表してる小売物価くらい参照してから書き込めよ。
小売物価 ラーメン(平成15年平均)
浜松市496円・東京都561円・大阪市531円・札幌市700円
269 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/05(日) 01:34:24 ID:Pdg/Wvhi
べんがらのデビットの店のらーめん屋いってきたぞ
遠州らーめんくったんだが味うすいしコクがなくていまいちだった
そこは一番入っちゃダメな店だろうがw
271 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/05(日) 03:00:58 ID:LP2ZMHOT
浜松のうまいラーメン屋どこですか?
もちろん とら
龍の家でちゃんとした博多直送の細麺食えるなら
寅なんかヤバいだろうな。化けの皮が剥がれるっていうか。
>>271 藤田屋ていう名店亡き後、スガキヤと天一ぐらいしか行く店が無いという悲しい場所だよ。
あえて言えば井出系和歌山の七星ぐらいか。ここの店主はちょっと他のラーメン屋おやじとは違って商売だけじゃなく旨いラーメンを作るという気概を感じる。こういう店が浜松に少ないのはやっぱりまだ田舎なんだなと思うわ。
>>273 浜松生まれ・浜松育ちだが、地元を離れてあらためて思ったことだが、
浜松には食文化ってものは皆無だよ。
「うなぎ」が名物といわれるが、産地としては愛知の方が消費量ははるかに上。
べんがら横丁に行こうと思ったけど、やっぱトラにするわ
276 :
安田美沙子:2006/03/05(日) 11:33:45 ID:paixdlRM
>>275 激しく同意!
やっぱトラが一番でしょ?
むしろトラこそべんがら横丁に出店すべきじゃね。
>>273 >スガキヤと天一ぐらいしか行く店が無いという悲しい場所だよ。
こんな味障がスレで頑張ってるくらいだから
いかにこのスレが機能してないかは分かる。
279 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/05(日) 13:30:20 ID:lgFGIw69
〃∩ ∧浜∧
⊂⌒<丶`∀´>
`ヽ_っ⌒/⌒c
280 :
安田美沙子:2006/03/05(日) 13:59:40 ID:paixdlRM
>>277 ですよね!
トラは浜松の誇りです!
トラがナンバーワンです!
弁柄の影響をもろ受けて三太は潰れるとみた
>>268 >浜松市496円
どんな統計取ったらこうなるんだ???
べんがら閉店後の深夜に営業しているので継続できると見る。
それより竜のほうが苦しいんじゃないのか?
浅草軒は店しめちゃったし、近所の竜やらマルキ、キンカロウ、アジ助、浪花・・・
結構あるんだよねあの辺。
なんでラーメン屋なんぞをあんなたくさん作ったんだろ、弁柄自身もやばくね。
286 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/05(日) 17:13:19 ID:PGQSj0CN
でびっとに長蛇の列ができてた。
デビット伊藤本人も居たけど、元(?)芸能人パワーかラーメンの味か
どっちが影響していたんだろ。
そんなオレは隣で七面鳥ラーメンってのを食いながら
あそこのヒゲオヤジの手を見たら札束持ってた。
287 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/05(日) 18:20:20 ID:Pdg/Wvhi
デビットにつられてはいったらいまいちだったわけだが
288 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/05(日) 20:35:35 ID:X54p7fhC
>>285 浜松は高いよ。
都心含めて地方へ良く行くけど、
明らかに高く感じる。
そこのいい加減な調査員の調べより、
自分で金払って食って感じてるからよく分かる。
物価は高くねーだろ
どこの何の物価と比べてるんだ?
ラーメンの値段か?
ラーメンは都会に比べて競争力ねーし、人口密度も低いしな
290 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/05(日) 22:01:12 ID:u09/mQ4c
ああそうだな
物価なんて紛らわしい言葉使うなよ
ラーメンは確かに高いかもね
293 :
KIM:2006/03/05(日) 23:00:52 ID:Bf5bTmKX
浜松のラーメンが高い訳じゃない。
ただ東京で浜松程度のラーメンならもっと安く食べられる。
コストパフォーマンスってヤツだね。
ラーメン700円でピーピー文句言ってる貧乏人が都心で暮らせるのか?w
295 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/06(月) 10:32:53 ID:42hKlUZu
全国から美味いラーメン屋が集結して東京と比べて味がって、ヲイ・・・
浜松周辺の静岡も豊橋も山梨も一緒じゃん。
>>294 浜松は食い物高いよ
都内の方が安くて気の効いたもの食べられるよ
大名商売してたら生き残っていけないからね
都会は一部の店が平均を引き上げてるだけで、全体的には安めだよなぁ。
浜松は特に高い店が無い代わりに、全体的に高い。
東京から来た人が
浜松は豆腐一丁が100円以上するんだ
と びっくりしてた
>>295 小売物価統計だから
工場の食堂のラーメンとか
駅ソバのラーメンとか
このスレ的には完全に興味の対象外なラーメンの
サンプル中に占める割合が結構高いんじゃないかな
301 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/06(月) 19:34:10 ID:cun9Y9gH
浜松ってか静岡県自体じゃねーの物価高いのは
観光地は物価が高い
正龍の強気の値段には狂気すら感じるw
>>303 なんで?
その値段で客が入るんだから当然じゃない?
俺はもう行かないけどね
305 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/06(月) 21:32:05 ID:jx+TzUij
>>303 客が入るならいいんだよ。
俺も二度と行かないけどな。このスレに騙された。
このスレに正龍の好意的な書き込みなんてあったか?w
307 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/06(月) 22:19:36 ID:jx+TzUij
>>306 ないなw
どこで見たんだっけか? まあどうでもいいや。
チョン公ラーメン(正龍)
なんかよく喰えるな。寄生虫入ってるかも知れんぞ。
あいつら日本人嫌いだから不衛生マンセーだからな。
>308 名前:ラーメン大好き@名無しさん[ちょん..._〆(゚▽゚*)] 投稿日:2006/03/07(火) 00:20:43 ID:G+r1dKSi
>チョン公ラーメン(正龍)
>なんかよく喰えるな。寄生虫入ってるかも知れんぞ。
>あいつら日本人嫌いだから不衛生マンセーだからな。
308の 文字および言語障害および人格形成および親の躾について
あそこの書き込みで一番覚えてるのは
ビール餃子ラーメン各2人前で6000円取られたって書き込みだなw
>>310 あんたも意味なく 厨房の308みたいに
朝鮮 韓国嫌いって理由なら
こんなとこで
それ以上言わんがな
313 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/07(火) 02:22:40 ID:ZzZUP9SY
俺元愛知人
会社に高知・神奈川・東京の人が居るけど 浜松はラーメン高い! 何にそんな金かかるの?ってぐらい高い 家賃が高いのかぁ? でも静岡は最低賃金法の金額安いよね… 矛盾してないかい?
314 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/07(火) 02:30:31 ID:ZzZUP9SY
>>285 >>289 浜松から出て旧浜松ぐらいの人口の街を何カ所か住んだらわかるけど 俺は転勤族20年近くしてて実際に色々な街や都市住んだけど 浜松のラーメン少し高い気がするのは事実だよ
混みまくるような店もないし、売上げが上がらんから値段が高くなんじゃねーの?
個人の店多いしな
俺、名古屋に住んでたけど店によるんじゃないの?めちゃ高いってわけでないし
安い店が、チェーン系が向こうに比べ少ないだけよ。
チェーン系のラーメン屋の話なんてしてない… 浜松のラーメン屋の話してる そこらにいっぱい散らばってるチェーン系は浜松のラーメンじゃない
べんがら 滅茶混み
平日の14時ごろでも人でごったがえしてる。
さっき0時過ぎにいったら締まってた。せめて1時過ぎまでやってくれよ。
べんがらが混むのもいつまでかなぁ
特に入りたいわけでもないから、落ち着いたら行ってみようとは思うけど
べんじょのよこっちょ?
べんがら やっと席に座れたとおもって一息ついて安心してるとラーメン出てくるまで30分は待つぞ。
手際悪すぎ
322 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/08(水) 16:36:20 ID:ldAhjrZY
べんがらのレポあまり見かけないね〜〜。
込んでて入れないのかな??
今日、竈行ってきた。
13:00頃だったけど15分くらい並んで入店。
(並んでいる間はデビット伊東さんが怖い顔してラーメン作ってるのを観察w
その後10分弱でラーメンにありつけました。
中太の縮れ麺で若干茹ですぎな感じ。
豚骨と魚介のWスープとのことでしたが、醤油と魚の香りが強すぎると感じました。
燻製のチャーシューと玉子ですが、チャーシューは、まぁありでしょう。
でも燻製玉子は×。
個人的には受け付けませんでした。
今回は燻玉チャーシュー(玉子1個・チャーシュー6枚)を食べたんですが、
初めての人は得入りラーメン(玉子半分・チャーシュー3枚)で様子みた方がいいかもです。
324 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/08(水) 19:56:48 ID:w7M6j7mA
デビット伊藤っていつまで浜松にいるのかな?
>>322 こういう時はべんがら以外に行くのが空いてていいんじゃね、さすがに一年ぐらいは
やるだろ。(w
326 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/08(水) 22:59:22 ID:jkYgQgUX
一昨日の夜、竈で食いました。21:00前ぐらいで行列はなし。
>>323にもある通り、オレもちょっと魚が強く感じた。好きな人はいいんだろうけどね。
ガッツリゴッテリの浜松人のオレなので・・・
麺は太め縮れ麺。323は茹で過ぎってことだったがチョイ硬めで伸びにくいタイプじゃないかと感じた。
くんたまは・・・う〜ん・・・ 正直三太のサービス期間中の味玉のほうがうまいと感じたよ。
スープは上記の通り魚の味強め。言い方が悪いが名店シリーズのカプラで忠実に再現できそうな感じ・・・
タイプは全然違うがオレとしては龍の家のほうが圧倒的にイイ!
で、昨日はべんがら各店行列だったのでラーメン竜で食いました。チョイしょっぱいけど竈よりうまかったかも・・・
327 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/09(木) 03:26:07 ID:fw5Pz2h/
浜松に食文化無し
味音痴の集まり
何食っても浜松人は本当の味なんて分かってない
>>327 そう思ってんならこのスレ
こなきゃいいだろ
何しに来てんだ?おまえ??
ああ 釣りか
フツーに疑問に思っちまったよ
疲れてんのかな俺w
デビ、竈、勝丸
この辺は完全に旬が過ぎてるもんな
かといって安定期というわけでもなく斜陽な店…
どうせなら中本(蒙古タンメン)とか二郎などのように評価が両極端に別れるような
インパクトのある店を招致すればよかったのに
332 :
KIM:2006/03/09(木) 18:04:53 ID:KDNYLoiE
評価が分かれると云ったら平太周 味庵も凄いかも・・・
個人的には王子神谷の伊藤の中華そば気になる。
ネギしか載せないラーメンなんて相当自信がなければ商品に出来ないよね?
ラヲタ人口が圧倒的に多い首都圏でのみ成り立つようなラーメンは地方では無理ぽ。
大阪ですら、平太周、六角家(関西唯一の家系)が消えた。
ましてや浜松のラヲタ人口でやっていけるとは思えん。
出店経験があって、そこそこハマるラーメン屋がまず増えないと。
横綱、来来亭、大勝軒、天天有、新福菜館、第一旭、あたりか。
六角家は、できるとしたら三太の近くに作ってほしいわ。できれば隣にw
>>333 >ラヲタ人口が圧倒的に多い首都圏でのみ成り立つようなラーメンは地方では無理ぽ。
中本や二郎はその特異性故に、好き嫌いがはっきりと別れるラーメンだけど
いわゆる「ラヲタ」が飛びつくようなラーメンじゃないぞ。
>大阪ですら、平太周、六角家(関西唯一の家系)が消えた。
おでんやうどんからみてとれるように大阪は基本的に
「味薄め(ただし出汁はきちんと効いている)」の食文化圏だから
平大周(背脂ギトギト)、六角家(濃厚豚骨醤油が流行らなかったのは必然といえば必然。
逆に浜松は味濃い目の食文化圏。
まぁわかり易い味のほうが流行るのではないかと個人的には感じたので
中本や二郎などは結構受け入れられるのではないかと思った次第です。
335 :
KIM:2006/03/09(木) 20:07:21 ID:PguIZASp
ちなみに浜松では強い魚介の匂いに拒絶反応を示すヒトが多い様子。
べんがらのがんこぐらいでもダメなヒトはダメみたい。
自分は耐性があるのか魚介の匂いは好きなんだけど、そうゆう店って浜松に根付かないんだよね〜
336 :
KIM:2006/03/09(木) 20:11:16 ID:PguIZASp
訂正
がんこ× 竈○
337 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/09(木) 20:20:59 ID:onwpkN7B
>>327 深夜に何やってんだか精神病患者が!
嫌なら浜松出てけば?(ってもオマエは●●県人かw)
恐らく卒業と同時に「オレ東京に行くよ!」なんてホザいてた
おのぼりさん系の馬鹿なんでしょ?
結局、地元に残ってお馬鹿な仲間とだべってる日々なんだけど。
一人じゃ住んでる街からさえ出れないチキンちゃん。
339 :
334:2006/03/09(木) 20:26:30 ID:zFeyWt1K
>>335 オレも魚介系のラーメン大好きなんだけど確かに浜松にはないよなぁ…
都内に住んでいたときは永福大勝軒や成増道頓堀なんかによく行った
今は亡き半田のきせもとを最後に浜松魚介ラーメンは途絶えたか…
340 :
KIM:2006/03/09(木) 20:41:26 ID:PguIZASp
有楽街の屋台ラーメンで
何年か前、カツオぷんぷんのラーメンを食べた記憶があるけど
最近どうなんだろ?
341 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/09(木) 20:50:18 ID:g7nNrSe7
しょせん浜松人はくさデカやタンハマ等、雑誌の宣伝に弱いのさっ
色が濃いだけでやたらしょっぱいとか辛いとかバカみたい
自分が味の基準と勘違いしてる人が多いよね!
これから浜松ランキングで晒せや!
初めてこのスレ来たんですけどなんでこんなに荒れてるの?
343 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/09(木) 21:15:45 ID:DtV75ai5
荒らしはスルーでお願いスルー
344 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/09(木) 21:29:41 ID:KMs6aSBa
荒らしはいいけど
支離滅裂だよね〜
マスコミに煽られてるって云ったと思ったら
今度は自分が味の基準って批判するんだ〜
矛盾してない?
345 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/09(木) 21:54:08 ID:DtV75ai5
スルースル。ほっとけば消えるよ〜〜〜〜
オレも消えよ
346 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/09(木) 21:59:26 ID:Edsn8Jmr
>>334 >中本や二郎はその特異性故に、好き嫌いがはっきりと別れるラーメンだけど
いや、それをヲタ向けラーメンって言うと思うんだが(・∀・;)
二郎の行列画像貼ろうか?w
言い換えれば、ファミリーでは行きづらいラーメン屋のことだと思ってくれればおk
あと、大阪方面はラーメンに関しては首都圏の数年遅れてるので、時代がついてきて
なかったかもしれんね。京都はほとんど濃い味付けの背脂豚骨醤油だけどなぁ。
とにかく浜松に足りないのはバリエーション。
のれん分けでもいいから個性ある店求む。
地元で立ち行かなくなったからと言って
浜松で出店するのはやめてください。
349 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/09(木) 22:24:09 ID:fw5Pz2h/
ちょっと浜松の事を言われただけで ムキにならなくても良いじゃないの? もっと浜松離れて日本の色々な土地を見たら自分の住んでる浜松が悪くも良くも感じるよ 浜松を基準に考えてるから 荒らしとかムカつくとかの発想にになるんじゃない?
浜松浜松ムキになってるのは藻前ということに気付け
>>347 オレはラーメンヲタと二郎ヲタは別物だと思うけどなぁ…
352 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/09(木) 22:57:31 ID:KMs6aSBa
東京は羨ましいよな〜
2〜3割のお客に美味いって云って貰えれば商売成り立つんだから…
浜松だと7〜8割に認められないと続けていけない…
353 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/09(木) 23:00:24 ID:fw5Pz2h/
>>354 あんたは
人の話を聞いて
話ができない人だね 意見じゃなくて文句しか言えない人はどうかと思う 自分は浜松をバカにしたり否定はしていないです。
354 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/09(木) 23:02:21 ID:fw5Pz2h/
>>352 正龍のノーマルラーメンに800円の値を付けても商売成り立つのは浜松だけっすよw
>>353 藻前ここ浜松スレだぞ???
何?他所を見たらって?バカでつか?
浜松以外のラーメンがうまいだとか安いだとかそんなのわかってるっての
一体何がしたいんだろ…味の伝道師でつか?
べんがらに行ってきた。
21時前だったけど、すげえ人@@ まともに歩けない(21時過ぎにはだいぶ落ち着いたけど)
んで、麺 玉響で竹燻製麺780円を喰ってきた。
総合評価は・・・うーむ、イマイチかな。チャーシューは旨くない。シナチクは太くて固め。スープは和風でさっぱりで、こげた竹の香りがする。
もう2度といくこと無いなこの店は。相席してたおばさんもこの値段の価値は全く無い、期待外れといって帰っていったw
そうそうデビットがいた。でかい顔だったw
360 :
342:2006/03/10(金) 00:48:49 ID:PP2HsaJq
レスどうも。じゃ、例のごとく荒らしはスルーします。
>>359 個人的には悪くなかったけどなぁ。むしろ結構好み。
激あっさりなスープはどんな層にも受けやすいし。
麺から薫製の香り(竹の香り?)がするのが好き嫌い分かれるところだね。
期待はずれはチャーシューくらい。チャーシューがウリだったのを後から知って驚いた。
あとは値段だ。これを700円で出せれば合格。780円は厳しい。
>>360 >チャーシューがウリだったのを後から知って驚いた。
同感 俺も後で知った。あれが一押し??って感じ
362 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/10(金) 02:00:31 ID:D/9sQmlk
べんがら終わってるなwwwwwww
>>362 いつも乙であります(`・ω・´)>
どこの店のオヤジですか?
364 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/10(金) 17:40:17 ID:vQGx+x5Z
旧松菱の東にあるラーメン屋ってどうですか?
北
みずほ銀行
旧松菱 たばこ屋
駐車場 ★←この辺り
スタバ 予備校
遠鉄デパート
マクド
わかりますか?
>>364 ああ、あそこね
このスレのやつならたいてい知ってるだろ
>>364 チャーシューをもっと柔らかくしてほしい。
367 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/11(土) 00:15:08 ID:OVorxMpx
368 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/11(土) 01:35:57 ID:yYoJikCn
369 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/11(土) 06:08:31 ID:TWDs4OLL
べんがらいった
龍の家
濃厚スープ、とろけるチャーシューでけっこううまかった
370 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/11(土) 18:16:47 ID:PX48ZVoM
みんな、よってこやが明日で閉店なのに
べんがらなんかに行ってる場合じゃないでしょ!
>>364 べんがらをあんな近くに作るなんて反則だろな、だれかまだそこ行ってるか?
べんがら、そんなに混んでないじゃん
横浜のラー博なんか30分待ちとか当たり前だよ
あれでは先が思いやられるな
373 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/12(日) 02:57:55 ID:uWJBis0f
374 :
安田美沙子:2006/03/12(日) 11:12:56 ID:uSAj/xoj
べんがら?ハア?
結局トラが一番ってことになるで!
トラ、マイうーやで
トラ関係者うぜえ
こいつのせいで決定的に嫌いになった
絶対行かね
376 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/12(日) 14:17:35 ID:6c3l0+Qs
今からべんがらに行こうかと思ったが今日は確か内山のデブが来るみたいだから
時間をちょっとずらすかな。来週は小倉優子らしいが。
そいや昨日玉響がらがらだった。
>>376 玉響悪くないと思うんだけどなぁ。
やっぱ値段かな。
378 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/12(日) 18:59:59 ID:GCr1D8Am
テロ朝キター!!
379 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/12(日) 19:03:01 ID:ZcTq0VkC
土蔵
380 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/12(日) 19:04:23 ID:t0FRfRHn
静岡朝日テレビでラーメン番組やってるぞ。
浜松は出るかと見てたら土蔵が。
玉響行ってきたけど個人的にはさっぱり味で好きだけど
780円であのラーメン食べるならがんこの七面鳥食べるけどね。
メニューも一品しかないのもねー。
381 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/12(日) 19:06:08 ID:g+gDVcPm
夜来香はパーコー麺がうまい!
382 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/12(日) 19:07:40 ID:5MY8+5a2
腹ペコ時間マダー??
383 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/12(日) 19:10:36 ID:t0FRfRHn
まずいラーメン
384 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/12(日) 19:11:40 ID:eOjeF2BR
果敢な特集だな?
まさかあの店が・・・・・・
385 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/12(日) 19:14:06 ID:t0FRfRHn
おお!
386 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/12(日) 19:14:35 ID:P+5gsuMo
乙庵 乙
387 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/12(日) 19:14:40 ID:t0FRfRHn
浪花うまいか?
388 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/12(日) 19:16:04 ID:/MFN4jAJ
浪花はシナそば風味だよ。
いまだに
タクシードライバー=食通
という観念というのが…
390 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/12(日) 19:17:26 ID:cCgWgk+0
ここらでいつもの嫌浜厨来ないかなぁ
>>387 袋井の支店は結構美味い(この辺ではね)
普通なんだけどラードがいいアクセントになっている
392 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/12(日) 19:19:39 ID:bSjzl/YM
納豆味噌ラーメンとは?食ってみたい。
393 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/12(日) 19:21:33 ID:jI0dBVqs
>>391 キツいまでの鳥ガラダシは結構好きだよ。
えぇい!静岡はいい、浜松を映さんか!!
395 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/12(日) 19:24:27 ID:t0FRfRHn
こういう番組って静岡市内や近辺の店が多いね。
タン麺とかポークソテーとか納豆とか…
中華屋やキワ物系が多いなぁ…
原田のフェイスは放送コードにひっかかるな
398 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/12(日) 19:28:52 ID:jh0I9liK
アゴってよくダシに使われるけどうまいの?
399 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/12(日) 19:30:07 ID:VdH3Cxhw
味にうるさい遠州人w
400 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/12(日) 19:31:14 ID:Kcbz2O4w
青空キッドキター!!!!!
青空…
メニュー増やしすぎだろ
危険な方向にすすんでるような…
402 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/12(日) 19:32:16 ID:sCYSY+k2
ヤラセきたーぁ
元亀…
極道か?
404 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/12(日) 19:32:52 ID:LYJ2Wxxq
元亀は後味さっぱりか?
405 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/12(日) 19:33:33 ID:OBWsnK5j
406 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/12(日) 19:33:51 ID:cO1JSyrb
北部の方が美味い
407 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/12(日) 19:35:24 ID:7OBmBal+
とっこの湯?
408 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/12(日) 19:35:31 ID:sCYSY+k2
おでんのフリはなんだったんだ?
410 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/12(日) 19:39:42 ID:786jf5OF
玄武あんかけうまそう
411 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/12(日) 19:41:33 ID:6JNRv3Se
孫六いいかも?
大勝軒は近々地上げでなくなる
413 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/12(日) 19:46:18 ID:sSwOeUDJ
くっちゃいなキター!!
ラーメンもうまいよ
414 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/12(日) 19:47:17 ID:RzXH0VfN
才蔵のラーメンは神奈川の中村屋にそっくりだな
417 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/12(日) 19:51:59 ID:if4A6NC0
「蔵」遠征してみたいな
418 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/12(日) 19:54:21 ID:QWbb+obC
イタリア軒のチャーシューは濱龍タイプのふちがカリっとした
感じ風だね。
終わったな特集
419 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/12(日) 19:56:00 ID:a/LzTpf8
さて
今からどこに食いに行くだにここの衆らは?
寿がきや
421 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/12(日) 20:28:59 ID:LYJ2Wxxq
志登呂イオンの近くに雑貨屋専門店があってその隣に夜になると
建物全体に明かりで光り輝いてるところがあるんだけどあれって何の店??
「一部のサイトに書かれた”まずいラーメン店”の情報」
↓
「「まずい」と書き込まれた店で実際に食べてみた!」
↓
「サッパリした醤油ラーメンで美味しかった。店の親父さんも優しそうな人で・・・」
↓
【結論】
「ネットは匿名の書き込み」「無責任な誹謗中傷が横行」「ネットのラーメン情報の全てが真実とはいえない!」
なんかまとまりのない特集でしたね。
見てて食べたいと思えない番組でした。
ランキング形式でやってくれた方が見やすかったなぁ。
ランキングにするとネットの連中が五月蝿いからだろw
>「ネットは匿名の書き込み」「無責任な誹謗中傷が横行」「ネットのラーメン情報の全てが真実とはいえない!」
2chかw
ほんと静岡ばっかだったな
べんがらに負けない地元のラーメンってオープニングで言ってんだから、西部のラーメン屋を特集しないとな
個人的に別スレにあるハングリータイムのラーメン見たかったがな
血液型による傾向
A:どんなに不味くても雰囲気や接客が良ければ美味しい
B:雰囲気が良くても食べ物が自分好みでなければ不味い
O:ハッキリした味が好みハッキリしない味を嫌う
AB:その時の気分で変わる
A型の人が奨める店は印象は良いが地雷率が高い
B型の人が奨める店はその人と食生活の好みが合わなければハズレ
O型の人が奨める店は地雷店は少ないが繊細な味の店は無い
AB型の人が奨める店はうん蓄の多い店や個室が多い
429 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/12(日) 21:48:46 ID:DIczTB5t
夕方の番組のVTRを再利用した手抜き番組ですからねぇ。
>>427 >べんがらに負けない地元のラーメンってオープニングで言ってんだから
いや、地元静岡のラーメンって言ってるけど?w
語り 春風亭昇太
434 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/13(月) 08:51:35 ID:d1C9MMKF
不味いって書き込みここのことか?wwwwwwww
っていうか結構期待してたのに
あの糞ランキングと一緒みたいだったな
435 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/13(月) 10:41:54 ID:UtBq70+E
浜松人は自己主張ばっか
しかし、口コミのほうが信用できるって言い方もどうなのよ
10人食べて全員おいしいと思った店より、
100人のうち30人がうまいと思った店のほうが口コミ的には強いだろ
元亀なんて典型的後者じゃねーか
>>436 >100人のうち30人がうまいと思った店のほうが口コミ的には強いだろ
100人のうち3人
の間違いだろ>元亀
どうせなら、正龍の良心的な価格設定やハングリーの画期的かつ迅速な
作業工程なんかも取り上げてくれればよかったのにw
>>429 421じゃないが反対の方向。
なんかソテツみたいな南方系木が回りに生えてるとこ。
ただラーメン屋じゃないことは間違いないけどな。(w
でもこのスレで聞くってことは
もしやラーメン屋では?
って少し期待している
>>421は面白すぎ
441 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/13(月) 22:29:39 ID:GHeEuReQ
元亀は普通においしいでしょ。
ただ、「よくまとまっている」って感想を持つ人が
多いじゃないかなと思う。なんか可もなく不可もないが
まぁおいしいって感じ。
ツボにくる/こないのある個性の強いラーメンと比べると
少し物足りなく感じるんじゃないかね。
442 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/13(月) 22:32:51 ID:qC/YT/2h
>>441 可もなく不可もなく美味しいってなんだ?
可もなく不可もなければ普通じゃないか
444 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/14(火) 10:14:24 ID:qAc4uCwT
一人だけで行って結論出されてもなあ・・・・・。味覚おかしいかもしれないし
ってか
>>422は不味いって書かれてる店のおやじか?テラワロ
445 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/14(火) 21:20:38 ID:+qpYdChr
ラーメン仙人、美味い。
浜松にまた九一麺が来ていると聞いたのですが誰か行った人いる?
>>446 2年目同様あんまし客居ないね
触込みばかりで中身が伴わないのに
皆気付いたんでしょ
448 :
422:2006/03/15(水) 01:14:09 ID:I0d4JG8n
>>444 どこをどう読めば店のおやじになるんだ?w
テレビのテロップをほとんどそのままコピーしただけなんだが
もしかしてオマイ頭膿んでるのか?
449 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/15(水) 09:17:59 ID:F1Sx/iii
不味い。
どんだけマズイのか食べてみたい気もする・・・。
451 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/15(水) 23:28:59 ID:ZDpKh/ts
不味さを売りにするには彦龍くらい徹底的にやらないとなw
452 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/16(木) 05:35:53 ID:PE6zjQTh
ホンダのサッカー場の近くに有る
ふるさとてどうよ?
453 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/16(木) 09:35:02 ID:/KdrkwJ/
あのテレビ番組
ネットあてにならんとかって
ここの書き込み全否定みたいなもんだろw
netしてる人はTVの方があてにならないことを知ってるから良いんじゃない?
455 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/17(金) 01:29:41 ID:FOBGSXWW
スポンサーがつく媒体の時点であてにはならない。
普通に読んでりゃネタかマジかぐらい9割方わかるだろ。
457 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/18(土) 00:28:18 ID:RJb+TdCI
べんがらはまだ混んでる?
458 :
神速:2006/03/18(土) 02:11:51 ID:kXKMk9sM
紗蘭
459 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/18(土) 16:34:46 ID:EEdR+fmH
>>352 今日、べんがらのか○どを食べて実感した。
あんな糞不味いラーメンが大絶賛されてる東京って・・・。
4人で行ってスープまで完食したのはゼロ。
スープ、魚介ダシは好みが分かれるところだが、ベースの醤油が濃すぎ。しょっぱい。
さらにチャーシューがさらにしょっぱい。
ラーメン一杯食べるのに水を何杯飲んだことか。
麺は太麺でスープのくどさを引き立てる。
さらにたまごの燻製臭さが口の中に広がる。
すべてが大味。
もうダメ。
460 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/18(土) 17:47:18 ID:5UIqNPTZ
嫌浜東京贔屓厨の幻想が壊れていく・・・
461 :
都内在住:2006/03/18(土) 19:12:16 ID:Mfs+aY7M
>>459 >今日、べんがらのか○どを食べて実感した。
>あんな糞不味いラーメンが大絶賛されてる東京って・・・。
5年以上前に一部のラヲタに持ち上げらたのがきっかけでテレビで取り上げあられて
一時的に流行っただけで、一瞬でフェイドアウトした店なんだが…。
それって日本の東京?
462 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/18(土) 20:34:11 ID:mWLRQYLv
>>459 五年以上前にこんなスレがたっているのですが・・
竈ってもうダメだな
ttp://makimo.to/2ch/mentai_ramen/974/974294447.html 1 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日:2000/11/15(水) 22:20
この間久しぶりに行ったけど、ガラガラ。
ヤバそうな雰囲気を感じつつも店内へ。
案の定まずかった。
とにかくスープがぬるい。もう行かない。
4 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日:2000/11/15(水) 23:34
そろそろ、みんな目が覚めてきたんだよ
ここはどこ?わたしは誰?ってね
マスコミにうまく乗っかっただけだし
終わってもいいんじゃない
しょせん変わった具に騙されていただけ
ラーメン自体はそこらへんにあるレベルだし
ひと財産出来たんだしほっといてあげれば
ねっ、しみずさん
>>459=
>>460じゃねーの?w
無知にも程があるわwwwww
所詮、浜松のラーヲタのレベルってこんなもんだよ
464 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/18(土) 21:27:38 ID:I18heuPH
わざわざ9日も前の埋もれたレス蒸し返して
東京叩きしたつもりが壮絶な自爆でしたとさ。
きょう通りすがりに少し覗きましたが、「か○ど」すごい行列でした(笑
あすは、ゆうこりんパワーで恐ろしい事になりそう。。。
ラーメン不毛地帯でボロ儲けできますね
466 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/19(日) 00:39:22 ID:yhp2F8cH
>>459 >>460じゃないけど、何か?
あと、自分は別にラーメンヲタクじゃないんで店の知識とかはどうでもいいです。
美味しいラーメンであれば。
5年以上前に都内で流行ったときは美味しかったのかな?
とりあえず、今日食ったラーメンは糞不味かった。もう行かない。
467 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/19(日) 00:39:56 ID:yhp2F8cH
ラーメン板で、ダシがどうとか、ベースがどうとか、チャーシューがどうとか、タマゴがどうとか
言ってる奴が、ラーメンヲタクじゃないですかと来たかw
469 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/19(日) 00:58:47 ID:yhp2F8cH
>>468 ただ不味いというだけじゃ店にも失礼かなと思ったんで、理由を書いたまでですが。
というか、か○どを不味いと言っただけで何でこうも絡まれるのか全くわかりませんね。
だから〜
誤った知識で過去レスほじくり返して、東京での評判に噛み付いたり
ラーメン板で今日食ったラーメンの詳細な味レポやってる香具師が
「自分はラーヲタじゃない」「店の知識とかはどうでもいい」
なんてアホな自己弁護やってるからだろw
ラーメン板覗いてるだけでラーヲタ鉄板
誰もか○どを不味いと言った事を非難してないし。
逆に5年以上前から不味い評判だって指摘してるしな。
言い訳君も往生際が悪い。
で、べんがら横丁では何を食べたらいいの?
475 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/19(日) 03:00:58 ID:puJ1DxJe
ゆうこりんがコリン星から来るのは今日だっけ?
476 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/19(日) 04:36:12 ID:RhZwOOqr
出身千葉県だろw
477 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/19(日) 05:48:39 ID:hbD3SZOJ
>>474 ラーメン以外。
RとTだけ行った。他はまだ。
Rはあーいうタイプのラーメン屋が駅前にないからそれなりに入ってる。
同じ系統の店あったらどうかなという代物だと思う。
Tはあの香りが好みという人もひょっとしたらいるかもしれない。
俺はもう行かない。豪勢なのドンブリだけ。
どちらもなんか学祭でラーメン食ってるみたいだった。
店の雰囲気とかカウンターの中とか。
でもって100〜200円くらい割高な感じ。少なくとも
出てきた麺をみて「しょぼ」と思うこと間違い無し。
食ってみるとそれにとどめ。
479 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/20(月) 01:40:12 ID:95FejeeE
Rってどこだ?
龍の家(たつのや)か・・・・?
ごめん、あげちまった・・・
482 :
478:2006/03/20(月) 07:50:29 ID:AVJ6vcqp
484 :
愛知人:2006/03/20(月) 20:03:26 ID:Exxm61h2
今日はべんがらすいてると思ったけど
1:30過ぎで行列だったなぁ
休日ってどんなもんですか?
がんこといろはで食べたけど
べんがらは玉響が一番すいてるのが信じられない。
やっぱ知名度の差か?
486 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/20(月) 20:56:43 ID:u9HjQ/VR
麺浜だか浜麺はどうなったの?
487 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/21(火) 21:59:39 ID:TVEY+MeW
麺浜はメニューも一新してまだやってるよ。
ゆうこりんを見に行った人おる?
唯一レポ入れてくる長文くんがまだ入れてこないから、まるでべんがらレポが無いのな。
浜松人ってあんまラーメン好きじゃないんか?
でびっどの話題が本人目撃情報しか無いな
491 :
まいうー:2006/03/22(水) 19:18:52 ID:kLrf6754
でびっとの心味の醤油がうまかった。向かいの竈の塩味もうまかった。食べてみ〜。
492 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/22(水) 20:22:17 ID:iDB5cypx
_,......,,,_
,、:'":::::::::::::::::``:...、
/::::::::::::::::::::::::::::::::::::::\
i::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::ヽ
!::::::::::::::::::::::;‐、:::::::::_::::::_::::';
|::::::::::::::::::::::| :: ̄ ``!
r''ヾ'::::::::::/ :: |
l r‐、\::/ _,,、ii_;;_、 _,,,l、
ヽヾ〈 ::= -r:;;j_;、`/ :;'ィ;7
!:!_,、 :: ` ー : |: `´/
,./ヽ | 、_ :: ,: 'r' :i |: / べんがらってどこが一番うまいん?
,../ `ヽ;_ i | '"、_:::__`:'‐'. /
/ ``'ー 、_\ ! `::` ̄''`チ`シ
/ー 、_ `\:、_ :: ` ̄/
/ ``ヽ、 ヽ`'7‐--'゛
通りかかっただけで食べてないけど
どれもこれも高いな。
って言うかいろはってBBと繋がってるじゃん。
ストップ安オメ。
495 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/23(木) 01:29:06 ID:BflxOV7J
なんで名前普通に出さない奴いるのか不思議なんだが
たまに出張で浜松に来ます。
べんがらに出店してるラーメン屋レベルで行列してるのにワロタ。
流石、佐野実・支那そば屋系の藤田屋レベルが伝説のラーメン屋扱いされてる地方なだけありますなw
>>496が浜松人じゃないように、藤田屋を惜しんでる俺もよその人間なんだが。
書き込んでるのが地元の人間しか居ないと思ってるのにワロタ
佐野=藤田屋と思い込んでる時点で藤田屋で食べてないのが分かるな
499 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/23(木) 22:18:37 ID:2CEDIONT
>>496 で、お前はどんな店に行ってるんだ?
>>498 意味がわからんが、どういう事?
藤田屋は支那そばや系でしょ?
店主も佐野氏の所で修行したと言ってたが?
>>498 藤田屋が佐野の弟子なのは、このスレで散々既出。
佐野は店にも来てたし、カウンターの隅に佐野の写真まであった。
おまいこそ藤田屋で食べてないか、よほど鈍感なのかのどっちだな。
>498
あの支那そばや系とクリソツなラーメンで
佐野とまったく関係ないと言い張る根拠が聞きたいw
502 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/24(金) 01:10:15 ID:wRtK+Fvy
釣られすぎwww
【厨房のための煽り煽られ講座】
予期せぬ自分の無知で煽られた → 釣られすぎwww
煽られて反論できなくなった → 〇〇 必 死 だ な (w
言い返せないけど負けは認めたくない → ( ´,_ゝ`)プッ
>>504 おまえは支那そば屋系全店舗がまったく同じ味だと思ってるのか?w
セントラルキッチン方式のチェーン店でも店舗ごとに味が違うのにwww
支那そばやののれん分けのばらつきについては、
>>505の言ってることは
的はずれ。ちょっと知識不足だね。セントラルとかそういう問題以前の違いが
支那そばやののれん分けにはある。ヒントは授業料。
507 :
sage:2006/03/25(土) 00:45:39 ID:s6ZiJl3C
>>506 自分で「支那そばやののれん分け」とか「授業料」とか言っておきながら
支那そば屋系では無いと?w
取り合えず知ったか乙と言っておこうwww
509 :
神速:2006/03/25(土) 00:58:27 ID:N2TRGYEo
だるまに行け
510 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/25(土) 01:13:47 ID:4ustP4QP
変なの沸いてきたと思ったら春休みかワロ
511 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/25(土) 04:24:50 ID:jQpPSSdP
まだ藤田屋が佐野と関係ない
って味障が頑張ってるのか。
512 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/25(土) 12:27:12 ID:Bgxl0Khs
藤田や?はあ?今頃なにいってんだ?
このチンカスヒッキー共わ。
513 :
安田美沙子:2006/03/25(土) 14:28:10 ID:bpL96Zge
トラ今食ってきた
マジうまい
ホンマ、最高やわあ
いやあ、春ですな。
515 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/25(土) 18:45:08 ID:waUH6AXn
新津町の台湾ラーメンの阿里山のランチ
天津飯や牛肉飯などのご飯ものと台湾ラーメンや豚骨ラーメンなどといった組み合わせ
で、650円は安いと思う。しかも味も良いし。
難点は、日本人の店に比べて愛想が悪い事と、時たま中国語で店の人達がもめてる事が
ある事かな?
近くにある正龍より値段的に、はるかに良心的だし・・・
516 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/25(土) 19:01:26 ID:0pR02GJD
べんがらってどこがいちばんおすすめ?
517 :
KIM:2006/03/25(土) 19:23:01 ID:IFgERac7
日歩未に珍しく待たずに入れたので塩味玉を食べた。
いろいろなダシが混ざり合っているのは判るが、俺には雑多に感じられた。
しかも程よい半熟具合の味玉の黄身が混ざると全てそれに負けてしまう。
味玉付きで頼んだ俺が悪いのか?
藤田屋と日歩未で味が違うじゃん
この差を「〜系」で括るなら
すべて「ラーメン系」でOKじゃん
まあ、差が分からない味覚障害者はトラでも食っとけ
支那そばや系の味の差がどうしておきるか、なんで誰も
正解が出てないんだろう?ちょっとネットで調べればわかるのに。
浜松のレベルをちょっと疑ってみたくなった。
520 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/25(土) 21:38:54 ID:mbA9woDU
べんがら横丁の「宗家一条流がんこラーメン」に行ってきた。
伊勢海老スープの醤油ラーメン(850円)を食べました。
スープは透明度があるあっさり系で、出汁に高級食材の伊勢海老を使っているのが
売りらしい。・・・が、そんな事よりメチャメチャ塩っぱい!舌が塩気でシビれる。
これは今日だけタレの塩分調整を間違えたのか?普段からこれだけ塩っぱいのか?
このラーメンを食べた人にスープの塩気がどうだったか聞きたい。
塩っぱさを無視した感想では、スープから伊勢海老の風味を感じるし、
旨み的にもシッカリしていると思う。伊勢海老では無いけど、
海老の風味を感じさせるスープと言う事で、佐藤町の「響き屋」の
あっさりラーメンのスープとタイプ的にはよく似ている(今日の塩っぽさが
普段からなら、断然「響き屋」の方が優れています)。
麺は中細の軽い縮れのあるもっちりした感じの普通の麺。
具には小さめのバラ肉チャーシュー三枚、味玉1個、メンマ、三角形の海苔、
長ネギの小口切り、細かくてカリカリの揚げネギがレンゲ1杯ぐらいです。
バラ肉チャーシューは軟らかく濃い口醤油の味がしっかり付いていて、
隠し味程度に唐辛子のピリッとした辛さがあって中々旨い物でした。
それとこの店の水入れの中にはレモンのスライスが一切れ入っていて、
さっぱりした清涼感があって良い感じです。
べんがら横丁に午後6時ごろに行ったら客が大勢いた(今は大勢いて当然か)。
行列に並んで食べるのが嫌いな自分は、8割程度の客入りで並ばずに入れた
この店に寄ってみたけど、「玉響」は5割ぐらいの客付きで
ちょっと見た目的にも可愛そうだった。あとの店は行列が長い短いは別にして、
どこも並んでる人がいました。
そのトッピング、まさにVJがんこですな。行く価値無しのほうの。
てか、ようやく長文くんのレポでどっちのがんこか判った乙
522 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/25(土) 23:22:07 ID:zygPvSwW
がんこの七面鳥ラーメンってのをオープン時に食ったんだけど
あれってもうないの?
夢の中の塩ラーメンってのがあったけど改名したの?
かわいそうなら玉響で食ってやれよw
玉響うまいと思うんだけどなぁ〜
525 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/26(日) 19:41:56 ID:0NQXitT7
だってメニューの選択肢があんまりないんだもん。玉響
>>521 そんなに気になってんなら自分で食いに逝けよ。
たかだか数百円の金さえないのか?
浜松のレベルがどうとうか言ってる崇高なラーヲタ君よ。
527 :
524:2006/03/28(火) 01:29:14 ID:b2sPH3vH
>>525 まぁ、それは店の方針だから仕方ないね。
あの1品で勝負ってことで。
あれが650円なら合格だが、ちょっと高すぎる。
528 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/28(火) 10:02:18 ID:AnwrExvR
べんがら行くならどこがオススメなの?
529 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/28(火) 10:20:23 ID:D/XhYMw8
>>528 がんこ>>>かまど>勝丸>>>いろは>でびっど=玉響>>龍の家
530 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/28(火) 10:31:26 ID:jsDsDGm+
ラーメンより串に惹かれるw
531 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/28(火) 10:33:13 ID:9Y9uvFPI
u
532 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/28(火) 13:15:15 ID:AnwrExvR
>>529 サンキュー 近いうちに行ってみます。
最近はラーメンだけで炒飯が淋しいよね、炒飯も旨いぞってトコありますかね?
>>528 529のはおかしいかもよ。
オレがネットで見てる限り一番評判いいのって龍の家だし。
いろいろ見て回る限りこんな感じなのだが。(いろははあまり話を聞かない)
[評判良い]
龍の家
[評判分かれる]
玉響、でびっど、がんこ
[評判悪い]
竈、勝丸
534 :
↑:2006/03/28(火) 17:11:18 ID:Ocm/7CDr
まぁ人それぞれだろうな。。。
俺の感想はちょうど
>>529をひっくり返した感じだが。
538 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/30(木) 12:49:56 ID:+Sy9oBSc
半年で店入れ替えしろべんがら
539 :
:2006/03/30(木) 14:37:07 ID:2O1fcL/q
半年で入れ替えしたいならVJとタッグを組むことだなw
いってつアボーン?
店の前に入居者募集の小さな看板立ってた。
竈行ってきました。
くんたまってあれやばいだろ。
ウインナー食ってるような気がした。ハッキリと不味い。
麺も自分の好みから大きく外れる。太麺好きならいいかもしれんが。
良かったのはチャーシューとのりだ。これは満点。
そしてスープは完全に好みが分かれるな。
オレはダメだが、魚介系好きならいけるかもしれない。
べんがら行った店ランキング
玉響>龍の家>>>竈
543 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/30(木) 22:01:08 ID:gNjG+Cm/
麺屋武蔵とか、吉村家とか、九州じゃんがらラーメンとか、なんっつ亭とかに入ってほしかったな・・・
べんがらで一番うまかったのは龍の家(のプリン)
やっぱりラーメンはラーメンQがうまいべ
545 :
542:2006/03/31(金) 01:27:28 ID:6TmvZOTf
>>544 はーい、同意します。
オレも浜松で一番は今のところQ(しょうゆ。みそはダメ)。
レベルが1ランク上だと思う。
547 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/31(金) 09:10:00 ID:rBZRxuBP
けっこう前に行った
何か醤油普通だった。
味噌食べればよかった
548 :
542:2006/03/31(金) 12:41:49 ID:6TmvZOTf
響屋のつけ麺はマジうまいな。
一度食うとそれ以外注文できなくなる麻薬的なうまさだ。
辛いつけ麺大盛に味タマトッピング、テーブルに置いてある特製薬味をドサッと入れて食うとウマー
あと荻窪ラーメン18番の餃子&おつまみメンマがうまい。
あまり知られていないが持ち帰り可能だ。
響き屋で期間限定の塩を食べたが、特に感想なし。
やっぱ響き屋はつけ麺だね。
響き屋、しょうゆらーめん食べたがすごく普通で感想が何もなかった。
つけ麺そんなにうまい?辛いと普通どっちがオススメか教えてくれ。
552 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/31(金) 18:27:42 ID:p+/1ZWAD
断然辛いつけ麺。
かなり甘味が強いので、唐辛子がアクセントになっていい感じ。
それに玉子トッピングして、薬味(揚げニンニク・ネギ等)を入れて食べるのがオススメ。
正直、あの甘辛いつけ汁は好みが別れると思うが
俺は病み付きになってしまった。
553 :
551:2006/03/31(金) 20:07:14 ID:6TmvZOTf
>>552 レスありがと。
了解、今度食べてみる。
オレも前に東京住んでた時、
辛いつけめんがお気に入りだった店があるから期待してしまうわ。
554 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/31(金) 20:34:54 ID:srOj5496
元亀
有里山
正龍
寅ちゃん
とんやん
寿がきや
ふるさと
七星
麺菜家
あっぱれ
ハングリータイム
中村屋
武蔵
青空キッド
天日地鶏
土蔵の味噌ラーメン(塩は好きじゃないが・・・)
響き屋のつけ麺
ここで悪く言われてるところも、結構あるけど・・・どこも美味かった。
龍の家と竈を食ってきたけど、店の選択はなんとなく。(w
龍の家は浜松にないとんこつラーメンで普通に美味かった。
竈は・・・う〜ん、もういかんなぁ。
>>553 俺的には響きやのつけ麺もいいけど、キッドの方が上。
まぁ好みの問題かもだけど。種類もあるからキッドも試すよろし。
浜松で一番美味いラーメンは某社の社員食堂のラーメンだぜ
558 :
553:2006/03/31(金) 23:07:38 ID:6TmvZOTf
>>556 了解、青空キッドも行ったことないんだわ。
今度行ってきます。
559 :
544:2006/03/31(金) 23:09:11 ID:S1OW6rU3
浜松でお勧めのらーめんはQとスガキヤです。
560 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/32(土) 12:37:02 ID:WCF8U7pS
なんあこの日付わー
561 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/32(土) 14:32:33 ID:qDBQGAkx
住吉の一品香も旨いですよね
俺は味噌が旨かったなぁ
562 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/32(土) 15:43:05 ID:dpB1bYC+
563 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/32(土) 23:19:48 ID:x5e87NxL
>>561 一品香のあんかけラーメン(?)が俺の浜松ラーメン人生の中で最も旨かった。
ラーメンの持つジャンク臭さが全くなく、上質の中華を食してるよう。
>>559 ラーメンQってスープが化学調味料満載だよね。
俺の口内は化学調味料に敏感で、多量に摂取すると口の中が荒れるからすぐわかる。
ジャンクを追求したいならQとスガキヤはマジお勧め。
564 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/02(日) 01:04:36 ID:KgIyTYcS
べんがら横丁の「玉響」に行ってきた。
15時ちょっと過ぎぐらいに行ったら「玉響」だけ1人の客も居なくて、
自分が入ってから食べ終わって帰るまで貸切り状態でした
(他の店はどこも8割以上の客付き)。
竹燻製らーめん(780円)を食べました。
この店のドンブリはちょっと変わった形で、そのせいで自分が錯覚を起こして
いるのかも知れませんが、量がとても少なく見えます。
普通のラーメンとミニラーメンの中間ぐらいの量にしか見えません。
“竹燻製”とは、チャーシューを竹チップで燻製しているからだそうですが、
そのためチャーシューからは「ムウォ〜ンッ!」とした燻製臭がするので、
好みが別れるところだと思います(個人的には嫌いです)。
スープは塩スープで中々良い感じなのに、このチャーシューとは合ってない
気がします。
中細縮れの麺は、でんぷん質が高そうで、ちょうど見た的には更科蕎麦みたいに
白い半透明な感じの麺です。麺に固さはあるのですが、口の中で麺の味を
堪能させないような、舌の粘膜を弾いてしまうような味わい難さを感じました。
具は竹燻製のバラ肉チャーシュー2枚、メンマ2個、ナルト、固茹でのウズラ味玉1個、
アラレ(白、赤、オレンジ、黄色。色で味も違うよう)、白髪ネギ、水菜。
具材の盛り付け方はとてもキレイです(メンマも太さ長さを切り揃えられていたりします)。
この店に客が居ないのはメニューから味がイメージし難いからでは無いでしょうか?
所謂ラーヲタと呼ばれる人達(自分も含め)は、聞いたことが無いような
変わったラーメンにチャレンジするのも一つの楽しみですが、
一般の人達はそんな事はしないでしょうからね〜
565 :
安田美沙子:2006/04/02(日) 01:42:48 ID:+TKHcoZZ
さっき、トラ行ってきたわ
モチ本店な
トラ、ホンマうますぎやわー
寅本店って昔みたいに大きい羽釜2つあって
深夜遅くまで寅のオヤジがトロトロ回してる訳じゃないしな。
今は濃縮使ってるし、食う価値がどの辺にあるんかマジ教えて欲しいわ。
>>564 刈谷発ってのがイメージ悪いんかもな。愛知もそんなラーメンレベル高くないし。
まあここでの評価はそんな悪くないんで、安易に撤退はしないでほしいわ。
撤退するとしたら、複合施設からのバックれ前歴がある勝丸がんこあたりだな。
でびと竈も金にはうるさそうなので、空いてきたらいつまで居ることやらワカランと思う。
一年後ぐらいこのレス見て、予想が当たってるかどうか判断しようw
567 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/02(日) 12:48:47 ID:KgIyTYcS
3月27日に住吉の聖隷病院横に開店した「ラーメン飛聖」に行ってきた。
角煮ラーメン(850円)を食べました。
スープは少しだけ濁っていますが薄い醤油色をした昔からよくあるタイプの
ガラスープです。
麺は硬めの中細縮れ麺。
具にはゴロっとした角煮が3〜4個、ワカメ、メンマ。固茹で味玉半個、
青ネギの小口切り。
角煮は普通ですが個人的に好きな味。固茹で味玉は業務用のような感じがします。
70歳ぐらいの頑固そうなオヤジさんが店主で、麺の茹で上げを平ザルで
手際よくやる姿はラーメン職人としてのキャリアを感じさせますが、
キャリアの長さ故にラーメンの味も昔のタイプのまま固定されている感じ。
この店のラーメンが急に進化する事もないでしょうから、
おそらくラーメン好きが足を運ぶ店には為らないと思いますが、
この手の店ではタンメンが旨い事もあるので、今度はメニューにあった
タンメンを食べてみたいと思います。
近所の「北留」なんかを見ると病院の近くと言う立地条件で繁盛している
ようなので、この店も繁盛すると良いですね。
>>567 >近所の「北留」なんかを見ると病院の近くと言う立地条件で繁盛している
そうなるかもね
不味くても病院関係者のお陰で賑わってる店にうんざりしてる人は
そっちの店に通う可能性高いし
べんがら客付き情報 昨日夜7時頃
龍の家 105%
でびっと 100%
勝丸 90%
竈 80%
いろは 80%
がんこ 50%
玉響 15%(二人)
玉響悪循環してるなぁ〜。
味は絶対いいのに。
日曜夜7時でそれは・・・
俺もこの前知り合いと行って
「玉響入ってみない?」って言ったら
「そんなよくわかんないとこ嫌だ」って言われた。
玉響は分かりにくい!何がウリなのかとか。
>>572 なるほどね。分かりにくいのか。
オープン3日目に行ったのだが、このときは他全部行列で、
玉響だけほとんど行列がないって理由で行った。
気が付けばオレ、玉響擁護派になってるな。
人の入りで入るのやめてるヤツは、絶対一度行ったほうがいい。
574 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/03(月) 22:59:26 ID:Aj7B4Hbu
大根餃子は中々のアイデアだね。
エスカレーター麺にwktk
最近青空、きっどにハマってます。正直、普通のラーメンはそこまで旨くない。
しかし、つけめんは最高。3日連続でも全然飽きない。
黒、白、赤、金、黄とスープも豊富。
初めてなら断然、黒がおすすめ。つけめんは替え玉が出来ないから最初から大盛りか
ダブル(2皿)で頼むのがお勧め。
577 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/04(火) 16:50:56 ID:b6g8UdnQ
先日のどっちの料理ショーを観てからちゃぶ屋の様な塩ラーメンも良いかな?と思ってます。
でもなかなか満足いくラーメンに出会えません。
浜松界隈で本当に美味しい塩ラーメンってどこですか?
>>577 「本当に美味しい」かどうかは、あなたの好みなので保証できませんが…
日歩未(旧浜北)
貴長(伊左地)
いこい(磐田)
龍の子(入野)
いかがでしょう?
俺は土蔵で食べるなら塩だと思ってるよ
あれ?日歩未ってまだやってるんだ。
某浜松ラーメンサイトで閉店ってなってたから信じきってた。
>>576 そうかあそこ、つけめんが旨いのか。
漏れも普通のラーメン食べた感想はそれほど良くなかった。
でもあそこメニューややこしい。何頼んだら良いのか分からない。
582 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/04(火) 19:03:54 ID:MSJdQHLJ
浜松no.1塩ラーメンはハングリでも藤田屋でもない。
豊町のとなりの塩中華そばだ!!
584 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/04(火) 22:39:28 ID:k5ljoZ+z
三方原家が3月26日から臨時休業だと張り紙がしてあった。
もう一度態勢を整えるための準備中だとか書いてあったが、
復活できるのかだろうか?
こういう場合、大抵はそのままアボンなんだが。
>>581 そう、個人的にはつけめんがお勧め。
つけめんのみ・・・
とりあえず、つけめんのメニュー(5種)を上から頼んでいくのがベターだと感じるなぁ、。
>>577 数種類の国産小麦をブレンドした小麦香る自家製麺
厳選された食材をバランス良く仕上げた絶品スープ
これを何cc、何gにいたるまで計算尽くされた調理法で
最も難しいと言われる塩ラーメンに・・・しかも無化調で
さすがはラーメン職人選手権優勝のちゃぶ屋
遂に完成させた究極のラーメン、クリスタル!ってか
浜松では4、5年前に既に食されていましたな・・・
そんな夢みたいな塩ラーメン 鬱
588 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/05(水) 15:33:37 ID:DIBtSRNq
>>578 日歩未は何度か行きましたがダシが複雑すぎてはっきりしませんでした。
貴長では塩を食べたことがないので、久しぶりに行きたいです。
いこいと龍の子も噂で聞いているので、いずれ行ってみたいですね。
>>579 土蔵でゆず塩を食べたことがあります。
悪くなかったですが少し物足りなかった気がしました。
>>582 美味しいのですか?
>>587 どこのお店の話なんでしょう?
589 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/05(水) 17:35:35 ID:jtobhDgI
ワンタン忍者ウマイ
笠井の金竜って店は美味。
十年くらい前に食べたときはね。
593 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/05(水) 21:06:39 ID:c7uIuaCt
駅南にあった「空」のラーメンくいてー
594 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/05(水) 22:44:08 ID:oGcVqmKx
土蔵とQの場合、塩と醤油は淡白であまり美味しいと思わないが・・・
味噌はコクが有って美味いと思う。。。
絶対、土蔵とQの看板は味噌!!
595 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/05(水) 22:46:46 ID:oGcVqmKx
というか、思うけど。。。
コクがあってだしが効いてるのが好きな人は
土蔵もQも・・・味噌
あっさり味が好きな女性などは
土蔵もQも・・・塩
デブは味噌
スリムは塩
前に出てた「みちや食堂」の前を今日通ってみたけど、閉まってた。
定休日?夜だけ?
>>590 金龍?笠井交番の前のどさんこだよね?
味噌汁のような味噌ラーメンだったと思ったが。
600 :
安田美沙子:2006/04/07(金) 22:59:35 ID:cnXbdBuG
いま、トラ食ってきたわー
相変わらずおいしいわあ
ホンマ、いい仕事してるわあ
601 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/07(金) 23:49:54 ID:T+ODmLD3
>>600 ミサコノナマエツカウナブサイクヤロウ
ワンタンイッテミロ
>>601 あのね
安田トラ子さんは
スレ上げしてくれてんだよ
だからそっとしておいておやり
べんがら客付き情報 本日夜6:30
龍の家 100%
でびっと 90%
勝丸 95%
竈 110%
いろは 80%
がんこ 70%
玉響 20%
竈一番人気が理解できないのだが、ここの住人さんどう?
浜松人はどうしても知名度に弱いから、
「新宿の人気店」ってだけで食いついてそうな気がする。
606 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/09(日) 00:07:52 ID:IIj1El5D
最初だけだよ、
607 :
605:2006/04/09(日) 00:54:21 ID:J7GKraAw
>>606 ならいいんだが…。
正直言う。くんたま不味いぞ!
608 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/09(日) 01:10:31 ID:LjrPlUNj
まあでも、こういったイベント的なのって
知名度が物を言わすんじゃないかな
べんがらに美味いラーメン屋は無い。というのが
一通り回っての感想でした。
龍の家混んでたけど龍の家が美味いんじゃなくて
単に豚骨ラーメンが美味いだけだと思います。
610 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/09(日) 08:59:25 ID:24VOi9z7
炒飯も美味しいラーメン屋はありますか?
611 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/09(日) 10:15:00 ID:plf8xJNC
べんがらのレベルが低いんんじゃなくて、
浜松のレベルが高いんじゃない?w
612 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/09(日) 10:27:38 ID:5LT5l2t8
>>609 とんこつだからといって無条件にうまいわけではない。
この辺はハズレが多いよ。
勝丸はTVチャンピオン2位の店と訊いて期待して行ったのが、
はっきり言って不味い。麺はちぢれ麺でまぁまぁだけど、醤油スープが不味い!
味がぼけている。なんか色んなものを入れて煮込んだスープって感じ。
スープ仕込みに具材を沢山入れれば良いというもんじゃない!
チャーシューは安物輸入バラ肉でカスカス。よくこれで900円も取れる(チャーシュー麺)
これ本当に2位の店か???
でびっとの醤油は、安物醤油カップラーメンの味と似てた。
醤油の味が強く出ていて鶏がらの旨みが全くしない。醤油をお湯で薄めたようなスープ。
酸味が強すぎてこりゃダメだ。
玉響は上の二つに較べてはマシ。味は悪くはないが一言でいうとショボイ!
卵はウズラだし、チャーシューもイマイチ。780円は高すぎ。適正価格は600円が妥当
614 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/09(日) 15:15:25 ID:LyNKDf3Y
Qでトッピング玉子頼んだら殻つきで出てきたのにはびびった
これ何???生?????www
615 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/09(日) 16:00:40 ID:zE05duxD
(^ω^)b<カルシウム摂取
616 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/09(日) 18:04:03 ID:GLlsbupH
ワンタン最近行った人いる?
617 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/09(日) 21:35:41 ID:24VOi9z7
行ったよ 鉄板炒飯が旨かった
それが 何か?
618 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/09(日) 23:11:43 ID:53oWn+c/
まいう〜だよね
で何か?
619 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/10(月) 22:56:38 ID:1ekZqHf7
麺浜に客が一人もいないことについて解答して下さい。
620 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/11(火) 00:38:42 ID:t30b72/6
麺浜のとんこつはぼちぼちおいしいと思うんですけどが。
ワンタンのつけ麺って夏だけの限定ですか?
それとも裏メニュー?
青空の白つけ麺食ったけど、つけ汁薄くね?
麺ダブルにしたのがまずかったのかな。
624 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/11(火) 17:31:24 ID:TqRs5HWb
さて、今日はなかむらやにするかな
626 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/11(火) 21:53:28 ID:XvZKEbet
ワンタンのT30のザルってまだある?一反木綿はもう無いよね?
九一麺まだいるんだね〜
てかプリメーロのメロンパンのほうが目当てだけど。
はなまるナビの写真で気になってた丸福笠井店に行ってきた。
見た目は背脂が浮いたようで良さそうにみえたが、
匂いがインスタントっぽい。
一口すすると思った通りでした。
薄くて塩味の強いスープに背脂でコクを加えた感じ。
麺にも特別な旨みも歯ごたえもなく、所詮一杯¥500だな〜といったところでした(豚麺の¥400は特別)。
玉響のカレーラーメン食べたけどまあまあ。
悪くはないがインパクトに欠けました。
あれなら竹薫製麺の方がいいね。
隣に座ってたおばちゃんが
「ここが一番おいしい、ここの人(浜松人)は口がおかしい」
って店員に言ってたのがおもしろかった。
オレも同意なんだが。
なかむらやに行ってみた。
お水がおいしかったです。
一人っきりで寂しかったけどラーメンもおいしかったです。
太麺でおなか一杯になりました。スープもおいしかったです。
でも5玉食う奴は信じられねー
アルカリイオン水はじめました。
最低限浄水器(システム)入ってない店は
ある程度おいしくても
適当な物しか出てこないね
アイフル二ヶ月CM自粛だって〜
安田美沙子も大変だね〜
・・・安田トラ子は関係ないか?
九一麺行ってきた。
博多豚骨ラーメン食ってきた。
麺は細くてうまい。スープもうまい。
チャーシューは薄くて硬い。味もない。レベルは最低ランク。
味玉は黄身が100%固まっていて半熟ではなかったのが残念。
635 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/16(日) 01:10:33 ID:LLXGII84
かにやについてw
636 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/16(日) 01:13:33 ID:/7hr2C3L
何が言いたい?
637 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/16(日) 04:04:47 ID:PRa+mI8o
ハングリ経営者募集について
638 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/16(日) 13:21:00 ID:6JRTmp00
そいやハングリータイムは営業してるの?
会社帰りに行こうとよく行くんだけど毎回閉まってる。
そしたら大喜に行くんだけど、あそこに働いてる20代後半くらいの
女の人がいるけどあの人は単なるバイト?
そこの彼女をくどくつもりですか?
でびっと行ったけど、
なんで遠州人に遠州語ってんだ?
味は普通だった。
641 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/17(月) 19:02:47 ID:FPB3ISnF
天日地鶏のとりそばかな…最近行った中でよかったのは。その近くの海老蔵は完食前に飽きた。
642 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/17(月) 23:25:52 ID:zV8rp46M
おやじ乙
>>641 オレは濃いだけでよく分からない味だと思った。
好みがハッキリ分かれそうだね。
デビの奥さんは浜松人らしい
現地妻?
数年前、ニュー速で結婚の記事みたかも。
たしか元レースクイーンで、所属事務所のプロフィールと
年齢が2歳ほどずれてたのでwなんとなく記憶に残ってる。
デビの奥さんは清水じゃないの?どうでもいいけど
でびのラーメンってあれで旨いほうなの?
俺の舌がそれとも変?
651 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/19(水) 12:43:48 ID:wJ736AXs
age
昨日8人ぐらいで、でびっと行ったんだが、そのうち醤油を食った3人全員が
今日、のどの違和感を訴えているんだが、他に似た症状になった香具師いる?
ちなみに飲み会のあとに食ったんだが、関係あるかな?
九一麺行ってきた。
醤油豚骨食ってきた。
麺は長浜風ではなく太麺、加水も多そう。
スープは三太をアッサリさせた感じ、豚麺に近いか?
そう思うと650円は高いな。豚麺なら400円で済む。
九一ってどこに出してるの?
656 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/20(木) 00:46:19 ID:C/dPayq7
前食ったなたいして美味くなかった
べんがらで美味いラーメンってある?
いまのところ一軒も無いが
龍の家で950円の特製ラーメン食ってきた。
スープがうまかった。チャーシューとろとろで美味かった。
夜8時半客入り30%。他の店も行列は無し。
今度は、いろはか玉響に行きたい。
べんがら客付き情報 昨日PM6:30
龍の家 100%
でびっと 30%
勝丸 20%
竈 20%
いろは 30%
がんこ 30%
玉響 0%
どうやら龍の家が一番人気に落ち着いたな。
親しみやすいあのとんこつの勝利かな。
661 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/22(土) 15:18:09 ID:piW9s6Am
ワンタン
17,18とラーメンコンサルタントの渡辺樹庵が
浜松のラーメン屋を何軒か喰って廻ってたんだねー
べんがら客付き情報 本日PM6:00
龍の家 90%
でびっと 40%
勝丸 40%
竈 80%
いろは 80%
がんこ 40%
玉響 20%
664 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/23(日) 21:46:40 ID:ITPCo4Ka
ワンタン
龍の家に客がつくってことは、寅死亡ですな。南無w
龍の家はまじで旨い。 スープが良いね。
寅のスープとは屁と原爆の差がある
667 :
ラーメン大好き@京都人さん:2006/04/24(月) 22:09:25 ID:HPL7dwG7
ラーメン好きの京都人が浜松に転勤してきました。
色んなサイトを参考に食べ歩きます。
何軒か行った中での感想
三太・・・濃い!けどおいしく頂きました。ラード入れすぎちゃう?
浪花・・・普通にうまかった。ここもラード濃いのね。浜松の傾向なのか?
龍の家・・・かなりうまかった。九州の店なのね。いまんとこ一番うまかったかな。
みやひろ・・・独特のにおい・・・。良が少なくて飲んだ後食える。
七星・・・コクがあるスープがおいしかったです。
幸楽苑・・・いった後で知ったが思いっきりチェーンだったのね。安い。普通
なかむらや・・・あーいう感じのスープに太麺って初めて食った。おいしいね。
五味八珍・・・ファミレス的と言うかサービスエリア的というか・・・
十八番・・・にんにくの香りがイイ感じ。チャーシューじゃなくてバラ肉って珍しいね。スープおいしかった。麺が固めならよかったのに
結構おいしい店があるのね。おすすめの店があったら是非教えてください。
668 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/24(月) 23:30:53 ID:srWsIbUg
入野にある「麺浜」と湖西市にある「吉花」ってとこが個人的におすすめ。
麺浜は開店当初と比べると味が結構変わった。
吉花に行ったら「背油こってり」の醤油か塩がお勧め。
669 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/25(火) 01:34:37 ID:yxhHtalY
ワンタン
>>667はとりあえず
>>4の店全部行ってくればこのスレ的にはおk
というか、京都人にお奨めできるような店がまだあるかどうか・・
もし横綱中毒者で禁断症状でたなら、国道片道一時間以上かけて
安城まで行くことになるから気をつけてなw
関係ないが、風花レベルの塩がかつて浜松にもあったのを付け加えておく。
>>667 青空きっど&響き屋。
十八番で修行した店だが浜松では現代っぽいラーメンが食える。
武蔵(たけぞう)。
武蔵(むさし)系ではない。鶏白湯のラーメン屋。豚骨よりもしつこくない。
>>670 たしか、いってつとか言う名の店だっけか?
>>671に補足で、響き屋はつけ麺を注文すること。
>>667 おまえ何食ってもうまい、おいしいばっかじゃん。
幸楽苑が普通レベルに評価出来る味音痴なら
他人におすすめ聞く必要ねえよ。
675 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/25(火) 10:55:48 ID:3gpymwV/
武蔵、醤油食った
あれで醤油だとはガッカリ!
鶏白湯のスープがうまい人って普通に流行の味が好きななだけだろって思ってしまう。
武蔵なら味噌の方が美味しいんじゃないですか。
浜北の浜名高校の近くの二俣街道沿いにある、まるげんって行った事ある?
嫁の親のオススメなんだが・・・
>>675 まるげんですか?
まあ普通ですがトッピングでニンニクを頼むと強烈!!
おろしニンニクをガッツリ載せてくれるのでインパクトはあります。
翌日、匂いに注意ですが。
677 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/25(火) 15:18:18 ID:uKNh4a8f
>>667です。みなさん、情報ありがとう。参考にさせてもらいます。
>>674 なに食ってもうまいわけじゃなくて、その店をウマいと思ってる人が
いるかもしれないので、ひどくけなしたくないだけだよ。
不味いだの、お前の味覚が・・・・・って話しになると不毛な言い争いが
展開されそうで・・・
とりあえず、浜松ってラーメン高め?チャーシューで900円台とか見ると
ちょっとびっくりする。
678 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/25(火) 15:21:47 ID:YA1aReqG
>>667 浪花(浜松)食べたみたいだけど袋井の支店の方のつけ麺はマジでうまいから食ってみるべし。
>>677 (667)
674の煽りをさらりとかわすあたりは偉いね^^
>>677 そら一乗寺あたりの学生街だと¥900で唐揚げセットもしくはチャーシュー麺+餃子
だもんな。浜松は五味八珍のランチぐらいしかその値段に対抗できないよ。
さて、GWなので帰省前にひとつ聞きたいが、石家だっけ?国1の。復活したとか書き込みを
どっかでみたけどホント?
>>677 浜松でもラーメン\700以上チャーシュー麺\900以上は高いと思う。
あとはその値踏みが正しいか見極める眼だよね〜。
682 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/25(火) 22:11:37 ID:Ojjui557
べんがら近くの竜って、本当にあれでテレビで1位?
>>682 「もう雑誌やテレビに踊らされません」と、100回声に出して言え
>>682 所詮ランキングなんて、みんなの好みの最大公約数にすぎないからね。
浜松くらいの都市規模だと個性を強めた店より万人受けする店のほうが繁盛はするし・・・とゆうのが、まずひとつ。
あと、あなたの美味しいと思う店教えて、と云われて本当に美味しいと思う店を答えているか?とゆうこと。
極端な店を美味しいからと最初から薦められるヒトって少ないかもしれない。
まずは名前の通った店から薦めたりするもんじゃないかな?
だからランキングにはいってるからとか、ヒトに薦められたから必ずしも良いってものじゃないし、自分が薦めた店が酷評されるのもしょうがない、くらいに思っていたほうが良いんじゃないかな?
685 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/26(水) 19:54:02 ID:uDN9kygs
>682
まっかなうそ
むつみ屋で久々春ユタカラーメンを食べた。
残念、今日はあの微妙なアルデンテ加減じゃなかった。
春ユタカはアルデンテが旨いのに。
688 :
ラーメン大好き@京都人さん:2006/04/27(木) 20:36:31 ID:DDo/VLQA
>>671 ご意見を参考に武蔵に行ってきました。
タマゴボーロの味がしたのは気のせいでしょうか・・・
とてもやさしい味でした。子供に食べさせてもOKって感じですね。こてこて系が好きな人には
物足りないかも知れませんね。
スープの底に胡椒が沈んでました。
どうも、新しい物好きの671です。
そのように思われても否定はしないのですが・・・
本来ならば他所からきた人に浜松らしい店を紹介できるのが良かったのでしょうが、
浜松は、いわゆるラーメンご当地ではないので実質浜松ラーメンといわれるものがありません。
そこで最新であり、東京でも多く流通していない鶏白湯の武蔵を紹介させてもらいました。
それが浜松のラーメンレベル、多様性をわかって頂きやすいと思ったからです。
指摘の通り、まだまだ完成度が高いと云えるところにきていないと思います。
それゆえ、発展によっては浜松のラーメンのレベルアップに繋げることが出来るのでは・・・と思います。
690 :
ラーメン大好き@京都人さん:2006/04/28(金) 22:21:31 ID:r3CR+JB3
>>689 レスありがとうございます。
>指摘の通り、まだまだ完成度が高いと云えるところにきていないと思います。
あのですね、私の個人的な意見なんですが・・・
客として行く以上、完成されているか否かは多分に個人の主観によるものだと思われます。
「コイツはうまいぜ!」と思えばその店のファンになるし、気に食わなければ行かないだけの事。
前レスの店についても店主は既に「完成」してると思っているのかもしれないし、そう思っている
お客もいるかもしれません。私は完成度云々に言及するつもりはありません。気を悪くしたらゴメンナサイ
食べ物の話は難しいですね。味覚に絶対がない以上・・・
浜松で人気の(と思われる)店を見てみると、どちらかと言うとコッテリ系の店のほうが受けている
様ですね。私も好みはそっち系です。
ランキングで1位になりながら叩かれている元亀という店はどうでしょうか?コッテリ系らしいですね。
次回挑戦しようかと思ってます。
因みに青空きっど、は駐車場が一杯で入れませんでした。残念や〜
>>690 野口町の正龍にも行ってみて。
古いタイプのラーメンですが、変にゴチャゴチャいじくった最近の店より旨いよ。
繊細とは言えない大雑把な部分もありますが、味の核となるポイントは
しっかり抑えてると思う。
悪く言う人も多いけど、浜松のラーメンを代表する店の一つだと思います。
正龍はボリ杉
素ラーメンの適正価格はせいぜい500円
っていうか、早く行かないと正龍道路拡張で無くなるぞ。マジで
694 :
安田美沙子:2006/04/28(金) 23:54:21 ID:8sL2HU5b
>>667 トラがおすすめやで!
めっちゃウマイで!
>>691 悪く言うのは味ではない
値段(CP)と接客だ
味は普通
697 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/29(土) 04:12:42 ID:jl5/SAEx
確かに正龍なんかたいした事ないし、浜松代表でもなんでもない!
名前だすなよ!気持ち悪い!
698 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/29(土) 05:01:42 ID:4jKT1ZsC
ラーメンばっか食ってるから味覚おかしくなるんだろ
他のものも食え
>>690 デブはこってり好きwwwwwww
浜松はハングリだろ経営者募集の看板でてるぞ
正龍は味以前の問題
俺が行ったとき
カウンターに座った俺
オープンキッチンなのにオヤジ
「つまんねーなー」
って何度も言いながら麺を茹でてる
その時点で頭にきた
そして常連らしきおばちゃんが俺の隣に座ったら
そこからずっと大声でY談
ものすごく気分悪くなって
あの金額を払わされ退店
愛想が悪いなんてレベルじゃないよ
こんな酷い店は他に知りません
もしラーメン屋やりまかったら厨房別けるべき
もう絶対行かないです
>>690 京都から来られたとゆうことで予想はしていたのですが、
やはりこってり好みなのですね。
こってり系なら、天竜川駅近く和田町の大喜も良いかもしれません。
濃厚の豚骨スープと揚げ葱&ニンニクの風味の合わさった味ですので、ガッツリ食べられると思います。
ちなみに、誤解されているようですが、
浜松の大半のラーメン屋はあっさり系ですし、
あっさり系の人気店も数多くあります
(響き屋の特製らーめんもあっさりスープに淡口ダレ、梅干、シソ、生海苔が載る和風仕立てです)。
浜松のあっさり系ってどこ?
702 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/29(土) 14:03:17 ID:C+oiQotQ
正龍、甘すぎて食えないよ
>>701 土蔵、天日地鶏、貴長、日歩未、濱龍・・・
いくらでもあるでしょ?
おれは藤田屋だな
>>693 正龍、領家の元ライズ向かいのスナック跡へ移転します。既に工事してるよ
そういえばライズってなんでつぶれたん?
ラーメンQの近くじゃん
708 :
安田美沙子:2006/04/30(日) 02:13:11 ID:AxVOkTDy
久しぶりにQ行ったけど、昔はもっとウマかったような・・・
Qは店直した時に天狗様になったんだよぉ。
コラ!安田美沙子
寅以外の店にいくなよ。
ワラエル
713 :
安田美沙子:2006/04/30(日) 13:12:38 ID:EBs+znnu
土蔵と青空キッドはお勧めやね
偽ウザイ
715 :
ティムポマン:2006/04/30(日) 17:04:14 ID:HDHhW1Tc
ワンタン
716 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/30(日) 18:08:41 ID:6SRd/Ciz
豊町の中華そば「となり」に行って来た。
元祖チャーシューめんの醤油(800円)を食べました。
塩を注文したのに醤油を出されちゃいました。作り直して貰おうかとも考え
ましたが、この醤油ラーメンが捨てられてしまうのは勿体ないので、
そのまま食べました。
スープは鶏がら系+魚介系で、昔ながらのあっさりスープを狙って作ってる
らしいので、まぁ、そんな感じの味になっています。麺も中細の縮れで普通な感じ。
薄切りのチャーシューがドンブリの縁全体に8枚並んでいました。
食感が少しハム化した感じなので、おそらく生の豚肉を塩か醤油に漬け込んで
から作っているのかも?
味玉は半熟で普通に旨い。白ネギ小口切りの上にパウダーコショウが振り掛けて
あって、ラーメンの味をより“昔ながら”的にしているのは良いとしても、
揚げネギが入っているのは、このラーメンが狙ってるイメージからすると違う
気がします。食べ進むうちに揚げネギの風味がスープ全体を覆ってしまい、
「はやたろう」の醤油ラーメン的な味になります。
後の具はメンマと小さい三角の海苔です。
昨日べんがら、がんこに行ったけど、スープの中にスチールたわしのスチールが一本混入してた。寸胴をちゃんとすすいでないらしい。
味がどうこうより気分悪くなった。
勿論髭のおやじに文句言ったけど、誠意はあまり感じられず。
子どもだったら喉に刺さって裁判沙汰だぞ。
もう二度と行かねえ。
一条安雪まだ浜松に居たのか。
てか、がんこの文句は専用スレでも言っといたほうがいいぞ。
>>718 レスありがとう。がんこのスレにも書いてきた。あんまりマルチするとうざがられそうだけど。
まぁ、店内で他の客にも聞こえるように髭おやじに怒ってやったわw
720 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/30(日) 19:59:23 ID:SXagS6wO
>勿論髭のおやじに文句言ったけど、誠意はあまり感じられず。
マルチの上に連投かよw
おまいの言う誠意って何?
慰謝料かよwww
439 名前:ラーメン大好き@名無しさん[] 投稿日:2006/04/30(日) 18:27:50 ID:TROVije5
昨日、最近できた浜松に行ったんだけど最悪だった。スープの中に金だわし(スチールたわし)のスチールが一本混入してた。
髭のおやじに文句言ったら、スープを作る寸胴に残ってた残骸らしい。
よくすすいでないって事か?
お詫びでザーサイやら海苔やら出してきたけど特に美味しいわけでもなく、楽しみにしてたのに一気に冷めた。お金返してもらって他で食べ直せばよかったな。。。
440 名前:ラーメン大好き@名無しさん[] 投稿日:2006/04/30(日) 18:29:14 ID:TROVije5
大人だったから良かったものの、小さい子の喉にでも刺さってたら裁判沙汰だよ。
本当最悪だった。
もう二度と行かねぇ。
>>716 がんこの例ではないですが苦情は云われてきましたか?
自分もチャーシュー麺で頼んだはずが普通のラーメンで来たことがあります(金額も普通のラーメンの値段でしたが)。
醤油ラーメンだとタレの味に惑わされることがよくあります。
知る限り塩ラーメンのレベルも低くなかったので、
懲りてなかったら試してみて下さい。
誠意がどうのこうのと持ち出す輩のほとんどが金目当て。
今回のがそれだとは言わないが、どうしてもらいたかったんでしょ?
漏れも某横綱ラーメンのネギの中にスチールたわしのカスが入ってた事あったけど
店員に言って取り替えて貰ったことがある。
でも、そんなに店で大声あげて怒る程の事か?
なんか最近、他人の失敗に付けこんでゴネル奴が増えたって聞くけど本当なんだな。
気の弱いヲタク系って直ぐファビョる傾向があるね
>>720 連投で気分を悪くさせたなら申し訳ない。
結構楽しみにしてたから余計ショックだったんだよ。
誠意っていうのもはしょりすぎたけど、こっちが言った事に対しての返事が、本当に悪いと思ってくれてるのかが伝わって来なかった。金云々じゃなく。
こっちはまさかそんな物が入ってるなんて考えて食べてないからさ。
虫が入ってた訳でもなく
ちゃんと洗ってるってことじゃん
外食やめたほうがよくね?
普通は気を配って他のお客に気がつかないように店員に注意するけどな。
それが日本人の良いところだろ。
おまえは民度低すぎ。もしかしてちょんか?
ここの住人は物凄いところで外食してるんだな。
金だわしが入ってるのにちゃんと洗ってる?炊事したことあるか?最後に一回すすげば予防できんだよw
逆に洗ってないって事じゃねえか?
まぁせいぜい金だわしでだしを取るような店で食ってろよw
じゃノシ
>>719 >まぁ、店内で他の客にも聞こえるように髭おやじに怒ってやったわw
あの店の造りなら他店の客にも丸聞こえ。
空気読めない自己中クレーマー氏ね。
ゴールデンウイーク初日に行った他の客気の毒杉。
ID:TROVije5
がんこスレでも相手されてない
テラワロス
絹子のブルマほしい。
明日帰省するけど、がんこ龍の家に行こうと思う。
とりあえずがんこはデフォいくつかワカランけど、聞いて少し塩加減弱めにしてもらおうと
思ってるんだが、基準いくつか誰か知ってる?
京都の新福菜館、浜松にできねーかなぁ。
浜松っ子の舌にも合いそうだし絶対受けると思う。
さっき幸楽苑行ってきた。290円(tax incruded 304yen)也。
安いし、値段が値段なので、値段で満足なんだけど。。。
広い駐車場があれば味に関係なく客が入る(特にチェーン店)のが浜松ですか?
舞阪のびっくりラーメンがまだ生き残っているところを見ると、
>>735の言うとおりなのかもしれんね。
>>735>>736 基本的に浜松では車がなければ行動できないからね〜。
人気店で、行列のまえに駐車場がなくて断念してる人は多いんじゃない?
115 食いだおれさん 2006/05/02(火) 14:55:45
うなぎのところでも出したが
浜松でおいしい店
うなぎ → 「なかや」
http://www5a.biglobe.ne.jp/~nakaya-/ 焼肉 → 有玉西の変形交差点角「春一番」
ラーメン → 領家の「しょうじ」 チャーハンも同じ
ステーキ → オークラ浜松の「さざんか」
和食 → 該当ナシ 静岡まで行く
すし → 該当ナシ 西伊豆か沼津まで行く
グル外板の浜松スレより
しょうじってうまい?
>>739 美味くねぇ、ただただ量があるだけ、所詮じじいの弟子。(多分w)
俺的にはチャーハンは東海彩管か球場の向かいの元洋食屋、現ラーメン屋のが好み。
どうだろな、何一つ同意できんな。
寿司なら華岡が一番じゃね、ステーキは腹立つがクローバーかなぁ。(w
ウナギはかんたろうが好きだ、なかやはそのうち行かんととおもってるけど
なんとなく香和奈にいっちゃう。(w
>>740 スレ違いだけど。
クローバーっていくらくらい?
勘定が怖くて入ったことがない orz
7000円〜 って聞いたことがあるが
俺も行ったことない。うまいの?
一万ありゃサーロインの大人の男が満足できるものはいけるよ、
ただ親父がうるさい・・・、愛想良くしないのが吉。
あ〜1万二千だったかも・・・
毎回テキトーなんよ、すまん。(w
745 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/02(火) 21:38:48 ID:rDXtNXhE
で、「べんがら」はどうですかね
>>745 行く価値なし 駐車場ないしw
龍の家は旨いと思ったが、他の店はハッキリいって不味い
べんがらはGW過ぎたらガラガラになるに1000モナー
748 :
↑:2006/05/03(水) 18:14:49 ID:jizE88of
ボーイング747
帰省一発目で早速がんこと龍の家寄ってきた。
まず龍の家だが、期待してただけにがっかりだったのが正直なところ。
スープを飲み干す間際の底を見れば判るが、骨粉等が全くない。要は
濃縮スープってことだろう。まだ“東町時代”の寅のほうがいいニオイがしてたわ。
麺はバリカタを注文したが、なんかヤワい。その上の堅さは「生」って店員が言うので
どうやら麺もあまり良いものとは言えないと酷評させてもらうわ。なにより気にいらんのが
テーブルに貼ってある替え玉の写真。どうみても250〜300gはありそうな写真が映ってるが
まったくインチキ。店員が皿に入れて持ってきたのはせいぜい120gあるか無いかだった。
さて、がんこはメイン?の名古屋コーチン塩を注文
注文係は家元が仕切る。デフォルトの塩加減を早速聞いてみると一条曰く「俺が顔を見て決める」と
良く意味の分からん返答。とりあえず、他店の基準レートでは塩っからいので
少しレート低めにしてほしいと告げると「おkおk。○○は6年前にウチに来たんだが
その時はまだ店を出さずに辞めちゃうんじゃないかと(長いので略・・・・」と、しゃべるしゃべる。
そしてまともながんこを知ってるからなのか、「これで食べてみてよ」と、唐辛子油ネギ(説明は省く。要は辛いネギ)をサービスしてくれる。
肝心の味は、確かに塩加減は低めにしてくれてると思われる味で、麺もがんこっぽい縮れ中太麺で旨い。
これで食べたらおそらくいままで塩からいと書き込んでた人も旨く感じるんじゃないだろうか。
チャーシューが決定的に違うってか劣化バージョンなのが惜しいが、それでも龍の家よりは評価上。
がんこで注文するときは「しょっぱさ低くして」と、とりあえずノーマルがショッパい旨を伝えてみてはどうだろう。
良くも悪くもらーめんで遊んでる印象があるがんこだが、客の好みに合わせる努力はする店
だと思うので、塩加減の調整は喜んでやってくれるハズ。もし断られたら二度と行かなくていい。それはがんことは呼べないから。
今日はべんがら混んでるの?
751 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/03(水) 20:26:04 ID:bYsKiDWr
五味八珍のつけ麺これって冷やし中・・・・・。
>>735 田舎だから車じゃないとどこも行けないからじゃねーの
752 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/03(水) 22:02:07 ID:4hYZ54Ak
大柳町の屋台ラーメン「薫」に行ってきた。
大柳バス停のすぐ後ろにあるプレハブ小屋でできた店。
メニューは酒のつまみになるような炒め物、揚げ物が多く、
この店はラーメン屋と言うより居酒屋ですね。
店主のおっちゃんは仕事がひと段落すると、厨房でゴホゴホと
咳をしながらタバコを吸っています(笑)。
中華そば(600円)を食べました。
スープは透明感のある醤油色したあっさり系。出汁より醤油味が目立つ、
チョイ塩っぱい味ですが、意外とゼラチン質が溶け込んでいて、
表面に脂も多いので、水っぽさを感じさせないしっかりしたスープになっている。
麺は中細の軽い縮れで、軽く湯がいただけで出されるのでかなり固め。
しかし、この麺、アルコール臭がする。スーパーで売ってる生麺なんかだと、
防腐用にアルコールを添加した麺は多いですが、この店の麺も同じ。
もう少し湯で時間を延ばして、アルコール臭を飛ばした方がいいと思う。
具は、薄くて小さいチャーシュー2切れ、海苔、ナルト、メンマ、太ネギの
みじん切り。
メンマは濃い色をした甘い味付けで食感はまあまあ。このラーメンの具の中では
一番存在感がありました。
帰省2発目で七星寄ってきた。
なぜか太麺がメニューに増えてるのに気づいて、「もしかして、有名な製麺屋の太麺でも始めたのか?」と
家系や平太周などを想像しながらワクテカで待っていると、ごくごく普通の中太ストレート麺。
堅さはバリカタでお願いしたが、正直うーん・・・自分は、通常(細麺)のほうが食感が好きだな。
ただしスープは完成度高い!以前は若干スープに妙な粉っぽさがあったけど
今回は全くなし。豚骨のうまみも十分で、チャーシューもいい味。
浜松NO.1はここでつか?
魚介類素材を使っていれば“旬”によって味が変わって当たり前。
もちろん豚や鶏でもブレがある。
いつ行っても変わらず美味しいってのは何か裏がある…
…って思ってしまうのは勘ぐりすぎ?
756 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/04(木) 09:56:09 ID:TvRvXOuw
藤田屋が閉店した理由は何ですかね?
お客も入っていたし、つぶれたわけではないと思うので
>>756 夏場に上手く自家製麺ができないというのが夏場突然の休業の
理由だったが、その後臨時休業が増えていき、やがて突然の閉店報告と・・
まあ、理由は麺“だけ”なんて誰も思ってないわけだが、一応そう言うことになってる。
>>756 客席が多すぎるのと、材料の調達が難しく、
納得いくラーメンが出し切れなくなった・・・
とゆうような話を聞いたことがあります。
いずれ、もう少し小さい店でやりたいとゆうことでした。
759 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/04(木) 15:06:29 ID:gg8BbwSD
>>756 閉店前の2〜3ヶ月は、お客が入っていたのは土日だけで、
平日はガラガラだったよ。
あとは、他の人も言ってるけど、客席が多すぎる事や、
麺が上手く作れない事もあるんじゃないかな。
平日の昼に客は俺1人しか居ない時、製麺室からステンレスのボールか
何かを叩きつけるような「ガシャーン!」って音がして驚いた事がある。
奥さんがそっと製麺室に行って、何か言って来たみたいだったけど、
たぶん客が来てる事を教えに行ったんだと思う。店主は製麺が上手く
行かないイライラを物にぶつけたんじゃないかな?
あの店主、仕事は真面目だったけど、支那そばやの佐野に似た
気性の激しい性格だと思う。普段着姿は少しチンピラ入ってるし。
ぶっちゃけ、藤田屋が旨かったのは塩だけだろ。
オープン当初から食いに行ってたけど
醤油は俺の周りでも評判も良くなかった。
平日は塩ラーメン無いし
週末だって塩は限定で直ぐ売り切れるから
平均して客入りは良く無かった。
なんだかんだ言って営業不振で止めたような気がする。
761 :
756:2006/05/04(木) 17:36:41 ID:TvRvXOuw
みなさんレスありがとうございます。
あそこの店主(奥さん)は研究熱心な方なんで
どうしたのかなと思っていました。
ネット関係の人が集まって、試食会なんてのもありました。
儲けがあったかどうかわかりませんが、お客がある程度入ってういたと思います。
あそこのお客が少ないんだったら、他にもっとつぶれていいお店があると思います
そんなにあそこ客多かったっけ?
俺が行った時で客待ちする程入ってたのは
土日で塩がありそうな時間帯だけなんだが
当然平日はガラガラ。
763 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/04(木) 17:48:20 ID:oZ8YUi1m
藤田屋は場所が悪いんじゃないかな。
平日飯時なんかあの辺は結構渋滞してますし
懐かしいなw藤田屋か。
独自の無化調を研究してた為か、正直開店当初の醤油はあんまりうまくなかったかな。
だけど、後半の閉店前の醤油はお世辞なしに俺は全国レベルだと思ったよ。
塩も本当に旨かったが、俺的には醤油の深さに脱帽って感じだったな。
ただ無化調で麺の旨味も含めての味の構成だったから、味のブレが気になった時もあったかな。
はるゆたか(国産小麦)が不作だった年にこのブレが大きくなって、お客さんに申し訳ないからって
閉店したんだよ。
765 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/04(木) 18:33:10 ID:whf0VjD5
俺が行ってた時は平日12時から12時45分くらいの間だと
いつも20〜30人は客がいたよ。1時過ぎの時は結構空いてたね。
やっぱり場所柄、サラリーマンの昼休みに集中してたんじゃないか。
土日は40人ぐらい座ってて30人くらい待ってるって感じだった。
(他の店なら行列店と呼ばれたのだろうがあそこは店の中で待ってたからw)
やっぱ店が大きすぎて客が少ないときはガラガラに見えたし、
逆に行列できるくらい人が集まっても飲み込めちゃう損な作りだったかも。
でもお客は結構入ってたと思うよ。
767 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/04(木) 19:42:47 ID:FgsQgX1w
自分の好みだと、響き屋のつけ麺と武蔵は駄目だった。響き屋は特製ラーメンの方が好きかな。つけ麺は汁がぬるい事が多い。あとダシ(?)の粉っぼさが苦手かな。武蔵は麺に臭みがある。スープはコクはあるけど味に深みが無いというか。
ただ両者とも一度食べてみる価値はあると思う。自分には合わなかったけど、人それぞれ好みがあるし。
僕も響き屋ではつけ麺より特製ラーメンのほうが好きだな。
ほかでは味わえないラーメンだと思うよ。
武蔵は好きだな。
味噌はイマイチだけど、醤油味は抜群に美味いよ。
帰省○発目に貴長の稲っ粉塩ラーメン食ってきた
いかにも五味八珍出身のラードたっぷりスープが印象的だった貴長らしく
塩もラードの量が凄いな(・∀・;)
スープは意外や意外、浜松のレベルを超えてると言ったら言い過ぎだが旨い!
ラードたっぷりの塩は、札幌の名店すみれの塩に似てる。てか、ぜったい真似したでしょ。
個人的に好きな味だけど、食べ続けると飽きる&くどく感じるので
最初の一口で勝負を掛けるタイプのラーメン。これだけこってりな塩は珍しいんじゃないかな。
麺のほうは、ほんのり黄緑色なのが稲らしいが、味は別に普通の縮れ細麺。
しかし、貴長は以前から麺をゆで過ぎだと思うんだが・・・
ちょっくら、某店の『浜松No.1塩ラーメン』の看板外してくる。
響き屋は店主の三村が良い味だしてるねw ウラ声であいさつされるとちとビビリますがw
772 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/05(金) 13:50:19 ID:6QS8PPoP
ラーメンばっか食べてんなよ他のものも食え
味覚おかしくなるぞw
となりで元祖中華そばの塩を食べてきました。
濁りのないスープは塩ラーメンと思えないほど琥珀色になっている。
一口すすると鶏の味わいがかなり強い。
むしろコンソメスープに近い・・・と言えるかな?
麺は細麺で固めに茹でてあった。
悪くはない。
チャーシューは歯ごたえが残るタイプ。
ハムっぽい感じもするがスープを濁さず良い感じ。
前に誰かも言っていたがニンニクチップが少し邪魔かもしれない。
それでも塩ラーメンとして満足感はかなり高いと思われます。
774 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/05(金) 23:21:46 ID:4qlnLmtm
またチョコチョコと行ってきました。
龍の子・・・もやしラーメン・・・もやしシャキシャキでおいしかった。スープもいい感じ。麺はちょっと伸びやすい感じ。
なかむらや・・・二度目。トッピングネギ。京都でもあまり食べたことないタイプ。適度なコッテリ感と太麺ではまりつつあります。
四川・・・坦々麺・・・正直今まで食った坦々麺の中で一番うまかった。
駒屋・・・タンメン・・・うーむ。家庭的な感じ。画一的な味。
嵐・・・にんにくげんこつ・・・コッテリ感が十分すぎ〜昼に食べたら夕食いらないぐらいのコッテリ具合。
はやたろう・・・黒とんこつ・・・十分おいしかったです。高菜トッピングが無料というのがうれしい。高菜自体も辛すぎずラーメンによく合う。
青空きっど・・・またしても満車で入れませんでした〜次回はバイクで行こうかな。
776 :
麺家:2006/05/06(土) 16:42:35 ID:n4Q3N8qa
浜松には300件のラーメン屋があるぞ。全てを味わって語れ
777 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/06(土) 16:50:12 ID:iIgsyaRk
778 :
健康お宅:2006/05/06(土) 20:03:34 ID:n4Q3N8qa
(葵東)寅ちゃん以下153軒・・・・・・・・お世話になったラーメン屋さんです。続く⇒
779 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/07(日) 16:28:00 ID:NBG5u6kt
べんがらのがんこ行ってきたよ。
美味しかったけどチョットしょっぱいな。
780 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/08(月) 16:03:57 ID:KSRUp+QW
本当の話、べんがらの中で一番はどの店ですか
781 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/08(月) 16:23:07 ID:NWsfm46x
勝丸
782 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/08(月) 20:34:47 ID:3JppeAO7
>>781 勝丸を一番にあげるあなたは、ちょいとマスコミに踊らされていないかい?
でびっとを一番にあげる人は単なるミーハー?
龍の家を一番にあげる人はいちばん素直かも?
がんこを一番にあげる人はもしかしたら通かもね?
玉響を一番にあげる人はへそ曲がりでしょう(← 僕のことです)
いろはラーメンスルーで(´・ω・)カワイソス
竈もスルーしてるし〜
786 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/09(火) 01:12:19 ID:ClI2Mncn
ワンタンアゲ
となりにランチに行ったら、今日明日連休だそうだ。
最近は近くにコンコルドが出来てスープ切れで早じまいも多いらしい。
ながくヒイキにしていた店が評価されて、人気店になるのは嬉しいが、
食べたい時に食べられなくなるのは辛いな〜。
常連客の身勝手とはわかっていますが・・・。
788 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/09(火) 18:48:23 ID:PQTwx/1V
さっき湖西の一風堂で醤油とんこつにんにくってのを食ったんだが
ニンニクの味が強烈すぎてラーメンの味が全然わからんかった・・・
なんかまだ口の中がヒリヒリしてしかもニンニク臭い。
機会があればもう一度行ってみよう。
789 :
木村(仮名):2006/05/09(火) 20:59:16 ID:fXl/yjJA
今日はどっちもV6めラーメン対決だね〜
べんがら制覇。
いろは・・・黒ラーメン。見た目ほど濃くないが甘いだけ。たいしたことない。
がんこ・・・ひげおやじが暇さえあれば入り口でタバコふかしてる時点でダメ。
伊勢えびスープはクセが強すぎ。しょっぱい。
竈・・・醤油は味がない。塩はまだマシ。くんたまはマズイ。チーズかよと。
でびっと・・・さっぱり風味だが・・・それだけ。その分化学調味料が舌に残る。
勝丸・・・正統派?普通の醤油ラーメンだろ。値段の価値なし。
玉響・・・閉店候補no.1の客入り。いつでも入れる。ラーメンの味自体は一番マトモだと思うのだが・・・
竹のにおいがダメな人は全くダメだろう。
龍の家・・・このスレでは一番評判いいみたいだが、かけてあるタレはいらないと思う。しょっぱい。
替え玉もあるが、ケチってるのかスープ少なすぎて無理だろアレ。
どの店にも言えることはノーマルラーメンで約800円、トッピングで1000円近くという値段は
まったくCPに合ってないと言うこと。並んで食べる価値など全く見当たらないな。
串カツとジンギスカンしかもう流行ってないとこを見ると閉館も早いかもナ。
792 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/12(金) 00:38:33 ID:CcO0E5Fo
>>791 確かに並んで食べる価値はない。昔の屋台村みたいに一時
のブームで終わる。
てゆうか、オープン前から行く価値無いってスレで言ってたじゃんw
全店制覇してるカモネギが、たいしたことないとか、価値なしとか、
ほざいてるの見ると片腹痛いんだけどw
794 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/12(金) 14:37:46 ID:4I5sp5Kw
笠井街道沿いの〇な〇。
特選塩ラーメンは美味しいね。
>>794 ちょっと上でも話題が出てるのに、
伏字にする意味があるのか?。
>>795 自分しか知らないと思って、優越感に浸りたいだけなんだろう。
>>794 すみません。
なんて店ですか。
逝ってみたいです
798 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/12(金) 21:45:00 ID:F2H1ipnD
〇な〇→おなに
>>794 ナイスボケ!!
微妙にイントネーションも似てる。
801 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/12(金) 22:35:58 ID:4I5sp5Kw
となりだよ おなにでもいいけどね
あそこに置いてある味が濃くなる調味料?って何?
>>793 とりあえず食って報告レポしてくれてる人にそのいいぐさはないだろう?
名前とオープン前の評判だけですべて見切れる通ぶり?
800円のラーメンも食えないニートさんですかそうですか。
俺は浜松が嫌いだ
私には適度な改行に思えます。
全然うざくないです。
きょうは雨降りだな。
ラーメン食べに出るのやめよかな。
自演厨だせぇ
>>801 書いてある通り塩ダレだろ?
塩が旨みの基本とすれば醤油ラーメンにも塩を追加すれば味がハッキリする・・・はず。
響き屋と青空きっどが浜松の2大つけ麺っぽいが他に美味しい店ある?
この2点ならオレは響き屋の方が好きだ。今日も行ってきた。
810 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/13(土) 21:27:24 ID:UkPpfJv3
お前等メディアに踊らされるなよ!
つけめんってそんなにうまいか?
浜松のキッドや響き屋と袋井の浪花どっちがいい? 海老蔵のつけ麺もうまいと言われてるよな。
でもやっぱりラーメンがいいや。
ホントに浜松でうまいラーメン屋ベスト5晒せ!
ツートップでいいとおもうよ、響きやはもうちょいタレを熱くした方が
いいと思うけど、
すっぱいつけ麺が好きなら他にもあるが、おれは苦手だしなぁ(w
となりは俺が言った時は店主も誰もいなくてジパングまで探しに言ったぞ、
まぁジパングにもいなくて呼ぶとか言われたけど。(w
>>810 浪花は知らんが、海老蔵自体がそんなに美味くない。
つけ麺にしても海老はすっぱい系、俺的にはダメだった、残しちゃったしね・・・
すっぱい系が好きならワンタン件とか龍光屋のがいいんじゃね。
813 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/13(土) 21:35:56 ID:opfmTCym
つけめんって麺とスープを分けただけだろ?
普通のラーメンでいいじゃん。
814 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/13(土) 21:47:00 ID:UkPpfJv3
そうだよな!普通のラーメンでいいよ
ホントに昔からあるラーメン屋は叩かれないのに新しい所って叩かれやすい。
さいとうや、浜北地区の大雅いつもこんでて流行だからとはけしてないな。
何を基準でうまいと決めてるんだろう・・・
あまり話題が上がらない袋井の浪花がつけめんが一番だと思うぞ
浜北以北は封建的で豚骨ラーメンすらまともに発達すらしていない。
だから昔からのラーメンを出してる店が未だ評価を受けているだけ。
それではスープ革命は来ないしレベルは下がる一方だ。
天竜あたりにあっさり魚介系の店でも出来れば状況は変わるんじゃない?
816 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/13(土) 22:34:20 ID:UkPpfJv3
完全なあっさり昔ながらの醤油がレベルが評価されてる地域でトンコツなんていらない。
まぁ 面白いかもしれないけどね
実際Qや土蔵、キッド、なんか何年続くかね?
Qときっどは続くね。土蔵はきっぱり撤退ってのもあり得る。
ただし、Qもきっども今の味のまま続くとは思えないな。
今までだって味変えてるし、メニューも変えてる。
これからもそうするさ、彼らは。
818 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/13(土) 22:56:46 ID:TXPX2o1n
>>812 龍光屋はすっぱい系ではないと思う。
昔からあるラーメン屋で客入りが良い店は、立地条件が良くて
はやってる店を除けば、昔からの常連が多いのでは?
新しい店で客付きを良くするには、新規に客を取り込まないといけない訳で、
周りの競合店から客を奪う事で繁盛しなければならない。
とすれば、後からオープンした店は、既存の店より魅力がないと
繁盛するのは無理。食い物でも何でも、そうやって淘汰、進化する物だと
思う。
819 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/14(日) 17:15:53 ID:mKV4xGc2
袋井のめん虎は
べんがらの龍の家と同じ久留米ラーメンですが、
食べ比べした人いますか?
820 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/14(日) 20:34:48 ID:ZJonoEpv
天竜・浜名湖線の気賀駅にある、らーめん「吉田屋」に行って来た。
オープン日に行ったきりだったので、約1年半ぶりです。
純水極太ラーメンの醤油味(700円)を食べました(前の時は750円だった)。
麺は不純物を完全に取り去った水で作ったと言う太麺で、コシは弱いんだけど、
プリプリと言うか、キュッキュッとしたゴムっぽい弾力があり、でんぷん質の
多い麺が持つ食感です。
スープは前回と違い動物系の少し濁りもある物で、「まぁ昔ながらのラーメン屋に
よくある感じのスープだなー」と思ったら。メニュー表の醤油ラーメンの横に
“昔ながらの中華そば”と書いてあったので納得(笑)。
具はバラ肉の平のチャーシュー2枚、メンマ、海苔、ナルト、みじん切りの白ネギ。
前回はあった固ゆで卵(半分)が無くなって、その代わりにナルトが入ったようです。
おつまみメニューやら、たこ焼き、フランクフルトなど、雑多なメニューが
多くなっていました。タクシーの運転手や地元のおっちゃん、おばちゃん、
電車を使う学生が客のようなので、その方が客のニーズにあっているのでしょうね。
821 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/16(火) 13:22:16 ID:/21mdJJi
七星ってスープが塩辛くなったが、味を変えてるのかね?
822 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/16(火) 13:31:53 ID:B7HwncyA
>>819 チャーシュー硬いよ。あと、チャーシューご飯だっけ?それも美味しいとは
思いませんでした。味が薄いというか無いというか…。本を当てにしたら
そんな感じに終わりました。
七星行って来た。和歌山ラーメンってよく知らないけど、自分には合わないかな〜。おいしいけどハマれなかった。
きっどは混んでる時に行くと明らかに味が落ちてる。麺茹ですぎ、スープいつもより薄い、チャーシューはまとめて焙るから焙れて無いやつもある。昔みたいに静かな店に戻ってほしいな。静かにジャズ聞きながら食べるのが美味かった。
となりで特選ラーメン塩を食べてきた。
醤油ラーメンでもタレが控え目なので塩ダレの物足りなさはない。
ダブルスープなので単純豚骨の塩ラーメンよりもしっかりとした味わいがある。
良いスープだ。
しかし、今回は麺が良くなかった。
茹で負けて麺が短く千切れている感じだ。
特選用の麺はもう少し太めのシッカリしたほうが良いかもしれない。
825 :
安田美沙子:2006/05/17(水) 23:13:52 ID:lVh6f/uk
そんなとこいってないでトラいかなあかんで。
トラめっちゃ美味しいわ。
826 :
なかむら大好き@名無しさん:2006/05/18(木) 21:53:47 ID:qNuZp/Bf
結局なかむらやが一番うまいね
なかむら
青空
響き屋
四川
龍の家
スガキヤ
王将
レンジヤ
827 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/18(木) 23:43:08 ID:0hX67ecC
となりの塩は美味しいよね!
俺は太麺よりも細麺のストレートで食べたいよ!
餃子だけはイマイチだな。
となりの塩が美味しいって??? 味覚障害か?
ラーメン屋の店主たちは
2ちゃんに屋号出ることで
非常に迷惑してるようです
特に トラ は泣きが入ってました
可哀相だからもうやめてやってね
下世話なこと言われたり 当然客が減ったそうです
>>829 2chのせいにしてる時点で終わってるw トラ・・・
PC持ってない奴の方がこっぴどい事言ってるのに・・・
>>825は、贔屓の引き倒しというか褒めごろしやめてやれよ。
そっとしておいてやりな。
833 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/19(金) 14:51:30 ID:5iS4nxHy
>>832 おまえはなにもわかっちゃいねーなー
安田美沙子はこのスレを保守してくれてるのだ
安田美沙子(←多分、サラ金のCMに出てる女)って関西人?
寅って昔、親子2人で東町で深夜営業してたけど、どういう流れで
チェーン化したんだろう?
もうヒゲオヤジは厨房に立ってないんか?
なんで深夜営業止めちゃったの?
息子は厨房に立ってるのか?
それとも権利委譲でもう関わってない?
原島からのチェーン展開が、どうも個人でやってるとは思えないし
2chの書き込みで泣きが入るほど最近の寅はラーメンに情熱があるとは思えないんだが
>>829 寅にくわしいようなので教えてや
837 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/19(金) 21:48:15 ID:J0imoXW+
747 名前:ラーメン大好き@名無しさん 投稿日:2006/05/03(水) 13:04:10 qw+R20cn
べんがらはGW過ぎたらガラガラになるに1000モナー
そのとおり 当り!です。
べんがら客付き情報 本日6時頃
龍の家 2人
でびっと 0人
勝丸 2人
竈 5人
いろは 5人
がんこ 4人
玉響 1人(俺)
べんがらそんなにヤバイのか?
839 :
安田美沙子:2006/05/19(金) 23:32:08 ID:epxV9ckO
なんやねん
トラ、ホンマに好きやったにの
店に迷惑かけるならもう書かへんんし、暫く行かへんわ
>>837 6時なんて中途半端な時間に飯喰う奴って、
そんなに多くないだろ
841 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/20(土) 00:02:50 ID:4rwQqEe7
>>840 GW前は6時前でも客付き70%だった。
それだと客付き3%ってところだな
>>839 そんなに口に合うなら
ツマンナイカキコせず
黙っていけばいいじゃん
843 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/20(土) 11:06:33 ID:Bx+uCveh
べんがら横丁は終わった
来年撤退濃厚
それとも価格帯を下げるか? あの価格帯じゃ浜松人は食べ行かない。駐車場ないし。
844 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/20(土) 11:14:54 ID:Bx+uCveh
安田美沙子って以外とヘタレだったんだな
お前の発言でトラが危機になった?
あほいうな、お前は何様のつもりだ。
そんなんでやわになる経営状態なら最初からおわっとる。
845 :
安田美沙子:2006/05/20(土) 17:47:59 ID:6xeUGBfi
>844
× 以外と
○ 意外と
となりで中華そば塩を食べてきた。
洋食のスープの様で美味しい。
塩ラーメンなら俺は特選より元祖中華そばが美味いと思う。
麺、チャーシュー共に歯ごたえを重視したものでスープの良さを引き立てるようにされている。
ちなみに…
店長と特選の短い麺の話をしてきた。
どうも製麺機と麺体の関係らしく次回には解決されるはず…だそうです。
847 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/20(土) 21:55:41 ID:Bx+uCveh
848 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/20(土) 21:56:27 ID:Bx+uCveh
849 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/20(土) 22:12:44 ID:liRO7coP
べんがらって、正直どうですかね?
850 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/21(日) 14:05:16 ID:ggtR+2Sp
王将のこってりラーメンは意外とうまい
852 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/21(日) 19:55:03 ID:e7aA908g
853 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/21(日) 22:00:02 ID:LxN3fP4V
854 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/21(日) 22:47:33 ID:izU2/Zhn
高丘の「ワンタン軒」に行って来た。
黒潮ラーメンの支那そば(800円)を食べた(“支那そば”か“豚骨“を選べます)。
黒潮ラーメンとはスープに節粉を混ぜてあり、節粉の燻されたスモーキーな香りが
強くして、それと節粉には少し酸味があるため、スープがサッパリと軽く感じられます。
他の部分は普通の支那そばと一緒です。
節系の強い和風ラーメンが好きな人には良いかも知れませんが、
800円と言う値段は少し高い気もします。
個人的には普通の支那そばの方が好きだし、節粉入りなら
ニュー荻窪ラーメンの方が好みです。
855 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/21(日) 23:23:40 ID:durigv7O
ワンタンはやはり品そばだろ!ウミャー
857 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/22(月) 13:16:56 ID:9Qvl0/dk
べんがら昨日は混んでたよ。 6時過ぎだけど。
スタンプカード発行してた。 500円で1ポイント 20ポイントで500円サービス
集客率が落ちてからやるな。最初からやれ!
それと「いろは」は餃子380円の無料券を外で配ってた。
しかしいろはの黒醤油、激不味。味が変わったみたい。
油の焦げの味しかしない。で、ギトギトで体に凄く悪そうだった。以前は和風だしが訊いてて旨かったと聞いてたのだが。
この変わりようは何? あとチャーシューーも焦げ臭くてマズー
>>854 トンコツと違うのかな?
カツ節から出汁とって入れてたけど
節粉なんて入れて無かったよ
トンコツは美味かった
あそこで節粉は清水ラーメンがあったような
響き屋行ったが自分的に駄目だった。なんか生臭いってか、スープぬるいしダシ粉が邪魔してのど越しが悪かった。
がんこの塩は、辛味ネギ入れないと駄目だな。
あれは、しょっぱいんじゃなくて味が単純なんだよ。
逆に、辛味ネギ入れると複雑さが増して、しょっぱいだけと感じなくなる。
不思議だ。
861 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/23(火) 21:08:25 ID:gp1GJ+re
>>858 スープ表面に粗めの節粉が結構浮いていましたよ。
もしかしたら、鰹節の細かいカスだったかも知れませんね?
大将も黒潮ラーメンは豚骨の方が美味しいって言ってました。
>>860 がんこ中毒だな
浜松にもぼちぼち出現したのか
>>861 鰹節は、鰹節粉の他に、厚削りの鰹節も二種類使ってるよ。
>>859 スープぬるいのは同意だな。
オレは響き屋好きだけど、つけ麺のたれがもっと熱ければいいのに。
865 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/24(水) 10:46:14 ID:DJkDG2wE
/ ̄ ̄ ̄∨ ̄ ̄\
/ __人__ ヽ
/ /" ヽ ヽ
/ / /' '\ | |
| ,r-/ -・=-, 、-・=- | |
| l℃ ノ( 、_, )ヽ | |
>>851 | ー' ノ、__!!_,.、 | |
>>853 / ∧ ヽニニソ l | 将来性全くないニート君乙!!! グヘヘ〜〜〜
彡 /\ヽ / ヽ
/ ヽ. `ー--一' ノ/ヽ ミ
/ r‐-‐-‐/⌒ヽ-─'' `、
ヽ、 |_,|_,|_,h( ̄.ノヽ ヽ
ー-ヽノ| `~`".`´ ´"⌒⌒) ヽ
ノ^ //人 入_ノ´~ ̄ )
866 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/24(水) 20:28:36 ID:zouS30TU
>>864 以前はもっと熱かった(からおいしかった)ような気がするんですけど…
気がするだけでしょうか?
867 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/25(木) 23:19:30 ID:1JSeVned
馬郡はやたろうの平日ランチ
ラーメン+ご飯+一品
ラーメンは十分食えるし、ご飯ついてるし、高菜タダでご飯にのせれるし・・・
しかし、一品料理がウインナーとあからさまに冷凍食品の一口オムレツってのが頂けない。
¥680なら無理にへんてこな一皿付けるよりご飯付でラーメンの値段で十分だ、と思った。
支払すんで店を出る時、他の客見たら一品が一口ハンバーグだった。
868 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/26(金) 22:58:29 ID:dcZi/Ems
はやたろう、一番星は
高すぎ、せこすぎで儲けさせたくないんだが
白&黒とんこつは正直うまい 麺もいい
標準的熊本らーめん
869 :
安田美沙子:2006/05/27(土) 10:35:52 ID:8cavo19p
今から久しぶりにトラいってくるでー!
マイうーやで!
870 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/27(土) 17:41:26 ID:mYrYsrW6
横綱横綱横綱横綱横綱横綱横綱横綱横綱横綱横綱横綱横綱横綱横綱横綱横綱横綱横綱横綱横綱横綱横綱横綱横綱横綱横綱横綱横綱横綱横綱横綱横綱横綱横綱横綱横綱横綱横綱横綱横綱横綱
最強!
871 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/27(土) 22:00:41 ID:/Uy5RF6Z
横綱ってなに?
って知ってても知らんわ☆
872 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/27(土) 22:10:20 ID:QwB15x3q
873 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/28(日) 19:13:36 ID:8ZRX7T52
オレンジロードの和歌山ラーメンって潰れたの?
874 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/28(日) 19:25:26 ID:Dqprf0MM
>>306 浜松のラーメンで一番好きなのが正龍の味噌ラーメン。
餃子も美味しいと思うよ。僕は名古屋から引っ越して来ました。
浜松の料理屋やラーメン屋はべつに不味くないよ。
どう見ても味障です
本当にあ(ry
>>875 商流は別に不味くは無いでしょ
ただCP最悪で接客悪い上に
日本の金がどこかの国へ流れるだけ
877 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/28(日) 21:42:45 ID:ix36wnPF
>>874は朝鮮人 キムチ臭いぞ
今更古いログにレスなんてやっぱ同胞の仕業
>>873 オレンジストリートのまっち棒ですね?
去年の12月18日で閉店しました。
名古屋の新栄にもまっち棒がありますが違う味でした。
浜松だと七星が和歌山ラーメンですね。
あと、べんがらの竈も魚だしで近い感じ。
でもまっち棒みたいに濃くないですね。
879 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/29(月) 03:43:45 ID:tdHShSEQ
在日朝鮮人や、帰化人、ハーフの9割に共通する特徴。
当てはまる項目×5%で、その人の遺伝子が分かります。
□ 愛想というものががなく、ムスッとしていることが多い。
□ すぐ怒りやすく、感情が顔に出やすく、露骨にいやな顔をする。
□ 赤と青、赤と黄など、原色の組み合わせのファッションセンスである。
□ よく物を借りたがるが、感謝しない。返さない。催促すると怒る。
□ 目上の人に媚びて好かれるが、目下の人に威張り散らし嫌われる。
□ 目立つ仕事のみをやりたがるが、面倒な仕事からは、うまく逃げる。
□ 他人には建前やキレイごとを押し付けるが、自分の利益のことしか頭にない。
□ リーダーやフィクサーになりたがるが、人望がなく、人が離れていく。
□ 栄えている人の足を引っ張り、落ち込んでいる人を傘下に入れようとする。
□ 自分の周りには自分未満の人間を集め、邪魔な人間をグループから追い出す。
□ ふだん他人をネタにして笑いを取る割に、自分が対象になると激怒する。
□ 家族や相手の知らない自分の友人など、いわば身内の話が非常に多い。
□ ささいなことでも自慢話をし続け、あきれた沈黙を、受容と思い込む。
□ 笑いはテレビの物まねで、新製品の情報が好きで、知ったかぶりをする。
□ 興味がない話には「ふーん」で、興味があるときだけ異常に興奮し出す。
□ 遠慮や謙譲といったもの知らず、おせじを間に受け、調子に乗りやすい。
□ 恩は仇で返す。他人に世話になれば、次回からは要求し、権利と化す。
□ 公共マナーというものがない。運転すれば文句ばかりで、傘や自転車を盗む。
□ ブランドや既存の権威などを妄信し、それについて語る自分に酔っている。
□ 文章を書かせると、口述式のものしか書けず、ボキャブラリーも少ない
正龍は全てあてはまるw
>>879 バカじゃね?!
そんなもん、日本人だろうが在日だろうがその他外国人だろうがいくらでもいるだろ。
881 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/29(月) 10:59:12 ID:tdHShSEQ
>>880 うるさい チョン
全て当てはまるのはチョンだけだ
>>881 あ〜あ、断言しちゃった。
しーらない。
883 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/29(月) 14:22:36 ID:zx6wlE+g
正龍、好きですよ。
味が濃いのでしょっちゅう食べることはできませんが
疲れている時は食べたくなります。
ニンニクが好きなのでここの餃子も大好きです。
884 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/29(月) 20:41:36 ID:0Ywo8vmF
私も正龍の味噌ラーメンが好き。
会社が磐田なので、帰りに寄って食べる。
キムチくせースレ
>>884 「会社が磐田なので、帰りに寄って食べる。」
↑
どこに住んでいるのかわからないので、
この一文は全くもって意味不明
□ 文章を書かせると、口述式のものしか書けず、ボキャブラリーも少ない
↑
これに当てはまるチョンか?
静岡県に旨いラーメン屋は、無い。
こんなんしか、食ってないのか…カワイソス
静岡県民。
静岡県の友達が「寿がきやのラーメンうまいよな!」ってサ
カワイソス
静岡県民。
>>881 っていうかそんなことでファビョってるお前がチョン臭い
>>884 磐田と正龍にどんな関係があるんだ?w
おまえ正龍の場所を人に伝えるのに磐田方面とか言うのか?wwww
891 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/30(火) 05:36:11 ID:96bnTiJv
天龍にある、さいとうラーメンってどんな感じ?
結構人入ってるみたいですが?
>>891 実食したことあるけど化調が強く感じられて、
自分的には一度食べれば充分とおもいました。
893 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/31(水) 13:18:04 ID:B5PsFPVE
実は882=893
この板を荒らしたいのか? チョン公
ラーメンの起源は韓国、とか言い出すかもな
え、違うのか?
違うだろ!
↑韓国にラーメンってあるのか?
冷麺は聞いたことがあるが・・・
899 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/31(水) 20:02:32 ID:Z09j06J5
正龍には時々行く。美味しいと思う。
店員の態度って悪いか?そういう現場に遭遇したことない。
浜松で食べるのは正龍と七星。両方とも美味しいね。
豊橋在住です。
>>898 即席ラーメンは普通にあるよ。食堂でも、部隊(ブテ)チゲに入れる麺も即席麺がデフォ。
生麺でスープに凝ったラーメン屋は、殆ど無いのではないかな。
901 :
:900:2006/05/31(水) 21:15:40 ID:C+CSUV3g
餃子もあるよ。
但し揚げ餃子で、呼び方も「マンドゥ(饅頭)」と誤称している。
元々は中国・吉林省の少数民族の朝鮮族が、韓国に渡って始めた「韓式」中華料理。
ジャージャー麺もあるけど、オリジナルは中華料理。
904 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/31(水) 22:18:27 ID:npoMbZet
ふつうに正龍も七星もワンタン軒も美味しいと思うが。
ワンタンだけだろ自作自演は
902の 「w」 がバカっぽく見える件について
あー恥ずかしい。
2ちゃんでたった2つの「w」に文句言うような香具師は2ちゃんに向いてないよ。そこの在日君w
キムチの起源は実は日本。
日本の漬物が韓国に伝わり、秀吉が朝鮮出兵の時に
持っていった唐辛子を組み合わせたのが今のキムチ。
ちなみに、唐辛子を韓国では倭辛子と呼ばれていた。
911 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/01(木) 15:51:59 ID:IPZUoblA
正龍は美味しいじゃん。韓国だろうが朝鮮だろうが関係ないよ。
嫌韓を煽ってる奴って本当は反日だろ。
在日はsageる事を知らないのか?
わろた
旨いが値段が高い
もう正龍の話はいいよ。
変な奴が湧いて出てくるし。こんな話題で1000まで行ったらムナシイ
916 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/02(金) 03:35:37 ID:pMWra4RX
味噌系は正龍。和歌山なら七星。普通の中華そばは舞阪の浅草軒分店。
大吉は口に合わない。
正龍がいいと言ってる書き込みだけ共通点があるのはナゼだろうね
今さら正龍なんて・・・
好きだろうが嫌いだろうが放っておけ
919 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/03(土) 01:16:39 ID:qmDPoYnu
掛川のおかだやっていう店、ラーメンの値段が時価みたいね
3800円とられた人が多数。。。
結局ここのスレ、ラーメンが不味くなる話題ばかりなんね。
921 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/03(土) 11:50:19 ID:tlj/O3Av
↑の掛川のおかだやの情報キボン。
>>919 正龍の焼肉も凄まじい値段らしいぞ
噂だが、5切れで2500円
「おかだや」は土日祝日の昼間のみの営業です。
店主一人で全て仕切ってるので、割高です。
俺おかだやの近くに住んでたぞw
おかだやも朝鮮経営って知ってた?
>店主一人で全て仕切ってるので、割高です
3800円を割高っていうのか?
領収書持って警察に行ったら金返してくれそうだな
>>932 そりゃ高いな
1年ほど行ってないけど、そんなに上がったか
934 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/04(日) 16:36:33 ID:IfTu/iEo
注文する前に、値段聞いたらええねん
て〜か、
ココ、浜松ラーメン統一スレだったよね?
だんだん浜松から離れてる気が・・・
浜松の人ってみんな頭がおかしいの?
937 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/05(月) 12:03:38 ID:GVX0U3Tt
べんがら客付き情報 昨日PM6:30 (日曜日)
龍の家 100%
でびっと 30%
勝丸 90%
竈 90%
いろは 80%
がんこ 80%
玉響 0%
玉響やばいよやばいよ、撤退確実かな。 味は普通レベルだと思うのだけどね。780円はやっぱ高いか。
他はほぼ満席なのにそこだけ客ゼロとはあまりにも酷すぎ。変な噂でも流れてるのか? 凄く不自然さを感じた。
んで、竃にいってきた。不味かった。
938 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/05(月) 12:08:47 ID:GVX0U3Tt
あくまで俺の主観
評価(10点満点)
龍の家 10
でびっと 3
勝丸 3
竈 3
いろは 1
がんこ 5
玉響 6
全国の優名店っていうわりには殆どの店が平均以下だった。
今回一通り食べてみて気がついたことは主人の自己満足の世界で、
だらだらとうんちくを沢山語って割高な金をぶんとってるような気がする。
口数、自慢が多い店に美味しい店は無し!と断言できそうだ。
龍の家含めて、あそこの店舗は全部濃縮スープなんじゃないかな。
夜に火かけるようなのは、ああいう複合施設じゃほとんど無理らしいね。
>>938 平均以下ってのは、ある意味納得
ただ龍の家、自分の評価は
>>749だから大分違うなと。
940 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/05(月) 13:00:57 ID:GVX0U3Tt
龍の家の10点は正直 素直に旨いと思ったから。
素直にそう思うラーメンってなかなかめぐり合ったことないんだよね。だから10点。
俺はスープ云々難しいことわからん人間だから単純に感性で評価した。
うんちく語るラーメン屋ほど旨くないって事はべんがらのお陰でよく理解できた。
941 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/05(月) 13:15:54 ID:GVX0U3Tt
TVでこのスープはなんとかで、材料が厳選された何とか産で、スープ作りに何時間かけて・・・、
とかと自慢してるラーメン屋は信用しないことにした。
べんがらできる前までは、こういった番組をみるとさぞかし旨いんだろうなあと妄想してたのだけどね。
942 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/05(月) 22:54:01 ID:P3Fn2iXQ
がんこの醤油は藤田屋の味に似ていた。
竈はうまいと思えなかった。
十八番はスープ、具はうまいが麺がやらかい。
なかむらやはうまいが日によって味の濃さが違うような気がする
大王のタンタンメンはラー油を入れるとうまい。
正龍のもやしラーメンはもやしの量が半分で値段が2/3で店員がおとなしかったら相当いけてる方だ。
有楽のみやひろは十分酔っていればおいしくいただける。
三太は便所のラードの缶を片付けるべきだ。
磐田の八五郎も便所の前の業務用スープの缶を片付けるべきだ。
はやたろう(佐鳴台)は読み物をおくべきだ。
ハングリータイムはまだあるのか?なくてもいい
943 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/05(月) 23:04:08 ID:zu2yJWxF
増楽町の「喜慕里」に行ってきた。
しょうゆラーメン(525円)+餃子の小(10個で504円)を食べました。
ラーメンのスープはホッとするような昔なつかしい感じの、あっさりした鶏がら風味。
麺は中細の縮れで、茹で過ぎている訳では無いのに、少し噛むだけで抵抗感も無く
ポソポソと切れてしまうコシの感じられない食感でした。
具は巻きバラチャーシュー2枚、メンマ、ワカメ、茹でモヤシ、小口切りの青ネギ。
巻きバラチャーシューは外側の分厚い脂身を削ってあるので少し小さめで、
味付けは薄めですが、肉自体の味はちゃんとするチャーシューです。
メンマの味付けはちょっと甘い。
餃子は、餡はまあまあ普通に旨いぐらいですが、餃子の皮の焼き方は、
焼き目の部分がしっかりとパリパリに焼けていてとても良い感じで美味しかったです。
944 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/06(火) 01:10:45 ID:zAKkyFn3
キボリの餃子は昔から有名
それとライスも旨い
ラーメンは・・・忘れた
市営球場前の龍丸に行ってきた。
醤油は和歌山から取り寄せてるとかで、濃厚な豚骨ベースというので和歌山ラーメン的かと思ったら、カマボコは載っていなかった。
スープにはかなりの油が浮いていたが、思ったほどクドくない。
薫りは、やはり七星に似た感じだ。
さすがに食べ進むとしょっぱさが強くなってくる。
麺も七星のタイプとは違う。
どちらが本筋かはわからないが、個人的にこちらの麺のほうが好ましい。
遅い時間まで空いているので、また食べてみようと思う店でした。
基本的に和歌山ラーメンの主流は中細麺じゃないかな。
今の七星のデフォ(細麺)がそうだね。食感重視ってとこか。
ただ、和歌山ラーメン発祥の老舗のデフォって、当時たまたま細麺しかなかっただけで
これが最良って訳じゃないからね。もっと和歌山に合う麺が有ってもおかしくないと
例えば天一みたいな塩分多めの玉子麺を出す
トンコツラーメンを食ったことあるけど、すごいマッチしてた
玉は行ってないけど、他全部行った。
及第点・・・龍、ガンコ
あとはいらんだろ。
あっていいのと、なんで来たのかわからんのはしっかり
判断すべき。(w
>>945 龍丸は何気にチャーハンが美味い。
親父は中華や上がりだろね。
まってくれ、龍丸って球場前の元洋食屋のだよな?w
どっかとテレンコになってるよ・・・
950 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/06(火) 23:52:39 ID:nMrW2lR7
べんがら、あくまでも個人的感想
龍の家よりは、はやたろう
勝丸よりは、ホームラン
がんこの塩よりは、東南アジアの屋台、のほうがよっぽどうまい
スープは似てるが麺がおれの口には全く合わん
951 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/07(水) 22:40:59 ID:qFYCxhfS
↑日本語おかしくない?
最後の行だけ説明が必要かと
953 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/08(木) 09:41:38 ID:ukAWy2Lt
俺は青空キッドは月2〜3回はいってるなー(休みの日しかいけないので
個人的なお勧めは白つけめん。
甘みが強い割りに辛味も少しあってかなり好みだな。
昨日行ったら改装中って書いてあったけど今日も休みだから行こうかな・・・
昨日改装で今日やってるのか謎だが^^;
954 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/09(金) 00:01:33 ID:IwRKvwhG
玉響、美味いと思うんだが・・・
刈谷や高浜の店の方がもっと美味い。
しかももっと値段が安かった気がする。
あと玉響は店舗が面白いからいいのであって、
べんがらみたいな場所でやるのは無理。
955 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/09(金) 00:35:10 ID:mPqFrEp7
>>954 竹の香りがしなければポイントが高いんだけどね。
あと値段が高すぎ
宮竹にある熊本ラーメンの大門っていつ開いてるか知ってる人いますか?メニューとか味の情報もあったらお願いします。
昼間、近くを通る用があったので5年ぶり位でおおもりに入った。
客付きは良いが並ぶほどではなくすんなり席につけた。
席が空いているかより駐車場が空いているかが重要とも云えるが。
ネギチャーシュー醤油太麺を食べる。
あ〜こんなだったな〜白濁のスープに背脂が浮かぶ。
しかしルックスの割にクドさはない。
とゆうより薄いと感じるかも。
醤油も薄いとゆうか塩分が足りない、つまり旨みが足りない。
カウンターに辛味醤があったので入れてみたら食べやすくなった。
無愛想な店主も相変わらず。
あの店主、マンガのラーメン発見伝に出てくる脱サラ店主に似てると思うのはオレだけか?
がんこの塩。
あんなにくどかったか? 胃にもたれる
960 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/10(土) 15:14:05 ID:MTeUliDh
普段浜松でしか食ってないとそうなる。
ああいう個性強いラーメンは浜松には
あまりないからね。
高田馬場に引越し、毎日くっていれば
もの足りなくなるよ、きっと。
961 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/10(土) 16:01:05 ID:FLsY635p
毎日くっていればもの足りなくなるよ、きっと。
味覚がおかしくなっていくだけだろう
ラーメン毎日食ったら身体おかしくなるぞい
963 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/11(日) 11:48:28 ID:BfHbwlJa
昨日久しぶりに濱龍に行ってきた。
初めて二回の座敷に座った。なんだかいつもよりスープが冷めてたよ。
最後に残ってた玉響行ってきた。
竹燻食べたけど普通に美味いじゃん。
しかも今日は客が結構入ってた。(w
965 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/12(月) 17:38:58 ID:yXCB/f04
玉響ってそこそこうまいし、並ばなくても入れる所がスキ。
竈はくさすぎる上、看板のたまごもまずいからキライ。
龍の家はもうちょいくどければうまい。
がんこはしょっぱいけど腹へってるとうまい。
全体的に値段が高いと思うがついつい行ってしまう。
以上、おれの主観。
966 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/12(月) 18:47:29 ID:jsRfXUuD
浜松のラーメン美味しそうですね
それと、
「風呂はいってない」「いつも同じの着てる」とか噂が
明日入るかもしれませんが、
キニシナイで下さい
当たり前ですがちゃんと入ってますし、基本朝夜2回は必ず着替えてます
(1日で5回くらいシャワーや入浴することがあるので、
間隔が短い1時間も満たないときや、気分リフレッシュ目的、
血行促進目的で入るときは着替えないこともありますが、
基本、朝と夜は着替えます)
本沢合の大雅でおススメのメニューってなんですか?
968 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/13(火) 14:15:11 ID:RO2EtqOW
↑中華チャーシューだね。
970 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/14(水) 23:59:57 ID:hdQCE9Iq
鹿谷町の「亀山屋」ラーメンに行ってきた。
ラーメン(350円)+チャーハン(400円)+餃子(6ケ250円)を食べました。
ラーメンのスープは動物系+魚介系ですが、出汁が薄いのと麺の湯切りが悪いせいで、
茹で汁の香りばかりが目立ちます。
中細の麺は、芯が一本残った茹で加減で見た目は良い感じなのに、噛むとクチャクチャ、
モソモソするような柔らかい食感。大量の麺を一度に茹でたり、小さい鍋を使って
少ないお湯で麺を茹でると、麺を入れた時に温度が下がり、麺の表面ばかりが
お湯を吸ってしまいモソモソと柔らかくなって、それでいて芯までは火が通らないから、
見た目はちょうど芯を一本残したようになる。この店はたぶん小さい鍋で
麺を茹でたんじゃないだろうか?
具は小さいチャーシュー1切れ半、海苔、ナルト、メンマ、青ネギの小口切り。
チャーシューは腕肉だろうか?脂身と赤身が二層になった物。味はしっかり付いて
いたが、肉の旨味は抜けてパサパサしていた。メンマは細くて薄い味付けで、
ごま油の風味が少しする物でした。
チャーハンは不味い家庭料理レベル。ご飯、スライスしたバラ肉の細切れ、
グリーンピース、ネギ、キャベツの芯のスライスを油で炒めて、醤油少々、
塩コショウで味付けした物(スープ付)。卵を使ってないので、炒めれば炒めるほど
米粒がベタベタになるよ〜(笑)
餃子が一番マトモかな?旨いって訳ではないですが、250円なら有りでしょう。
こういう店って、近くのラーメン屋に限らず、コンビニの弁当や、
ファーストフード店などの同じ価格帯の食べ物と、自分の店の商品の味を
比べたりしないのだろうか?客が来ないからって、単純に他より値段を
安くしただけでは客は来ないと思う。
べんがらのソフトクリームやってた店潰れた
ラーメン食べた後あそこでソフト食べるの楽しみだったのに
次に入る店は売ってくれないかな?
町中に他にソフトクリーム売ってる店他にあります?
972 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/15(木) 01:09:58 ID:HUq66nuK
>>971 そんな店あったのか? ラーメンのほうは7件全部制覇したが全く知らなかった。
そろそろ連鎖が始まるかも
>>970 あそこはそういう客向けの店じゃないと思うよ。
自宅から一番近いラーメン屋が亀山屋で、次がびわ湖なんだが
976 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/15(木) 18:02:08 ID:Du/Yeel2
ワンタン
>>975 びわ湖って相当前に閉店しなかったっけ?
>>972 何か大きく勘違いしてないかい?
契約期間ってものがあるんだから、たとえ次々と閉店したとしても、
それはただ単に契約満了の時期が重なっただけのことです。
集客率が低いからって、勝手に閉店できるようなバカな契約を
べんがら事務局側が締結するわけないでしょ?
>>978 契約満了前でも採算があわなければ、保証金が戻らなくてもさっさと撤退するさ。
月々の賃料が賄えなければ、出店してても意味ないし、テナント契約でそんな強制力はない。そのための保証金(月賃料の数倍)取ってるからな。
>>977 うおぅ、全然行ってないから知らんかった。
つーか幼少の頃はラーメンの基準が亀山屋とびわ湖でした・・・。
亀山屋行った猛者がいるのか。(w
結構通りがかるのでなんどか迷った。
普通にみやひろ支店でよかったんだな・・・
983 :
ラーメン大好き@名無しさん:
キッドうまいね。
つけ麺うまいの?