揚州商人について語ろう

シェイシェイ！という声が飛び交い、BGMには怪しげな中国語の歌が流れる中国的雰囲気たっぷりの店内、鍋であおったものを麺の上にのせるという独特なラーメンでおなじみ、中国ラーメン揚州商人についてマターリ語りましょう

>>1
氏ね

２ゲトだけはしといたるわ。

なんで氏ねとか言われにゃならんのか

スーラータンメンうまいよな
あのとろみと酸っぱ辛さがたまらん

●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●
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●　　　　　　　　　　　　　 ●　　　　　　　　　　　　　 ● さぁﾊﾟﾝﾂを脱ぎなさい・・・
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　　　　●　　　　　　　　　●　　 　　　　　　　 ●　　　　ｺﾞｺﾞｺﾞｺﾞｺﾞ
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元･クルーやけど何か

坦々麺は最強

発祥の地が北千住にあったおじいさんの店というが、
オレがその店で食べたのとは、ぜんぜん違う味だが……。
しかも、その店は客が入らなくて、
あげくのはてに立ち退きになったんじゃなかったかな。

元リー･狂うｻﾝ､よく､ご存知で
音楽の趣味も垣間見えますなぁ
o(^-^)o

メガデスのマーティをラーメン屋で見かけたという情報ありませんか？
新宿あたりに住んでるらしいけど
http://www.guitar-workshop.net/mv/marty/

う━━━ん…、マーティーは､まだ目撃したことないけど…

亀戸の花月で高田万由子（スッピン）
三軒茶屋のモスバーガーで井上晴美
揚州商人･武蔵小山店でアジャコング
横浜の吉村家でスターにしきのあきらを目撃

ワンタンの大きさも業界最大級

揚州商人知ってる人、好きな人ってあんまりいないのかなぁ〜(´･ω･)

あぁスーラータンメン喰いたい…

そうそう！あの酸ラータンメンかなり中毒的やね！
最強

揚げ

パーコー揚げ

ここの杏仁豆腐は絶品

>>17
言えてるの〜

店員が元気なのはいいが
アホ丸出しの絶叫みたいな掛け声は迷惑だ
味がいい分悔やまれるね
椎茸ラーメンに当分はまりそうな感じ

やはり､ご迷惑でしたか

新横、チビと二人でラー博へ行ったが、並ぶのと館内の薄暗い雰囲気にチビが泣きはじめ仕方なく帰路へ…途中で見つけた楊州商人へ吸い込まれるように二人で入りました。海老ワンタン麺炒飯セットうまー＆ありがとう。

>>19
だってそりゃ、系列店の元気一杯なんか
オーダーのたびにドラ鳴らすﾄﾝﾁｷぶりだからなあ。

パーコー麺だけは不味かったなあ。
サッパリしたスープが脂っこくなっちゃって最悪だった。

海老ワンタン麺ウマー。

そうそうエビワンタンメンも美味い！

>>22

ﾄﾝﾁｷ…ワロタよＷ

揚州商人は入場料は取らないけど、お店の中はラー博みたいに異世界なところもいいね。
最近お店の中を昭和レトロっぽい雰囲気にしてるお店も多いけど、それとはまた違った台湾レトロとでも云うべきか？

>>22
それはチャウチャウ


元気一杯が店内でドラを鳴らすのは元気一杯ラーメン（￥1300ぐらいの）を注文した時だけやし

>>27
丁寧にどうも。
何かのメニューに限った話とは覚えていたが、
５年ぐらい逝ってなくて忘れてた。

歯周病

系列の元気一杯は油めんがオススメ！ドラは鳴らしてくれへんけど

ツーバスさんあげてくれてありがとう

(･▽･)ﾉ〃

大儀じゃ。寝る

謝々

スーラータンメン、やっぱりｳﾏｰ(ﾟДﾟ)

揚州商人大好き〜

横浜青葉台に美味しいとこあれへんかの？

オープン当初は確かにそれなりの味なんだが、暫くするとバイトの子が
調理するようになり、お話にならない状態になる
何処の店でも同じパターン
東京のラーメンフリークはそれに気が付きつつある

>>35
どこの店もクルーのトレーニングが未熟なんですわ。アイドルタイムに店を閉めて､じっくりトレーニングしたらええのに…
クルーの９割はバイト

揚州商人､元気一杯（ホイッスル三好グループ）の衛生管理の厳しさは業界随一か

開いた冷蔵庫の扉がブルボ（この会社の隠語でゴミ箱＝BLUE BOXの事）に接触しただけでも厳重注意

セントラルキッチン持ってるチェーンの割にはがんばっているよね。
今から10年ぐらい前は、
よく夜中に１時間かけて千葉まで元気一杯食いに逝ってたよ。

都筑店ってホームページから消えてるけど閉店したんでしょうか？

都筑店は中華料理屋になった。あれって系列なのかな。
揚州商人で無くなったのは確かだよ。
9時かそこらで閉店するようになっちゃったから行ってない。

この前近所の揚州商人に行ったら
スーラータンメンの酢の量は絶妙だし
黒酢チャーハンがいい具合にﾊﾟﾗﾊﾟﾗしていてすごく(ﾟдﾟ)ｳﾏｰだった。
絶対いつもの人と違う！と言いながら帰りがけに厨房見たら
その人の手つきが「こりゃぁパラパラするわ」という上手さだった。

おかげで次の日もその次の日も食べたくなったじゃないかｺﾉﾔﾛ-
そのｺｯｸさんのｼﾌﾄを聞きたいぐらいだった

>>41
クルーが見たら感涙モノ


どの店か教えて下さいよ♪

私も知りたい(´▽｀)

あげとこう

黒酢チャーハン･･･

一緒に行った人が注文した。

べちゃべちゃでとってもﾏｽﾞｰだった。

･･･武蔵小山店での話。

ワシもクロズチャーハンは好きやない

>42
この10ﾚｽ以内に出てる店です。
たまにひどい日はべちゃっとしててがっくりですが、
いい日はサラッとしてます。
この日はパラッとしてたんです。
窓の外から見ても鍋から具が踊るのがはっきり見えるぐらい飛んでましたねw

解らんわ

ま━ど━でもえ━わ
上手い奴のは美味い
下手な奴､炎を使いこなせてへん奴のはマズい

揚州商人、朝の４時までやってる上げ

八重洲ラーメン激戦区店は２３時まで

4時までやってるのが取り得な店だからなー。
10時閉店とかじゃ多分行かない。

でも週に一日ぐらい休んだらええのに

タイルー麺好きです

さっぱりしてるし、タイルー肉が大きくて食べ応えがある

麺が一種類てスゴイわ〜

油麺が好きです
でもゾウさんは､もっと好きです！

神奈川大和の揚州商人はよく行くな。

あそこの店員も元気がいい。ロンブーあつしに繰り卒店員もいるが、なかなかこいつも礼儀正しい。
キッチンには細身の中国人女シェフがいるが、細い腕であの中華なべを自由自在に操る。おまけになかなか美人だ。

例によって朝4時まで営業中。神奈川ならいってみる価値あり。

保守age

タピオカ食べたい

しっかし盛り上がらないトピだな〜(つ△;)

知名度が低いからか、それとも、みんな興味がないからか…

スーラータンメン旨いのになぁ(´Д`)

青菜ラーメンは肉がないから､いささか物足りなさを感じる｡たしかにスーラーは美味い！

大和店は、大和の駅から歩いていけますか？

>>58
いかにもチェーン店ですって味してない？

店員があまり日本語がわからないのか、オーダーのミスが多い気がした。

>>61当たり前だよ
チェーン店なんだから。それでも完成度の高い味とサービスに満足しているんだよみんな。

微妙なんだよなー。
家の近くにあるんなら行くんだけど。

あの手の味って昼間は地元の美味い中華屋で安価に食えるし、
かと言って夜中はどうせ車出すから、
中華街まで足伸ばして夜も開いてる美味い（でもちょっと高い）飯店に行っちゃうし。

>>60
徒歩は無理ぽ。
車がよろし。

とにかくおすすめ。

せやけど酸ラー湯緬は他の中華屋と比較しても､かなり美味いで

俺も大和店は良く行くよ。
一時期、ワンタンの包み方が変わって味が落ちたけど、最近行ったら元に戻ってた。

とりあえず、公式ＨＰ（ワンタン、ギョーザ、杏仁豆腐の割引クーポンあり）
http://www.whistle-miyoshi.co.jp/yousyuu/index_2.html
で、運営会社のホイッスル三好
http://www.whistle-miyoshi.co.jp/htmls/frameset.html

>>67ありがとう！欲しかってんコレ

>>67
以前のクーポンは８８円だったのに全部半額券になってるな。
それに商品全体が値上がりしてるし。

>>65了解
いつもビールとセットなんで、遠いけど新横にお世話になりますよ。

ぱどに杏仁豆腐の無料券があるときだけ行ってる

杏仁豆腐美味しいよね

食べたい…(´･ω･)

杏仁豆腐特有の薬臭いような匂いがしないのがいい。
あれって凝固剤の匂いなんだっけ？

揚州の杏仁豆腐は業界髄一やろな。日暮里のカムナビや､根岸の天外天に負けへんで。作り方は難しく、ハイランクのクルーでも時々失敗する。

シロップがまたうまいんだよね〜ヽ(･∀･)ﾉ

ガムシロの甘さ加減も絶妙でしょ？言うたら悪いけど光麺の世界最強杏仁豆腐のどこが美味いのか解らない…プリンもあるけどラーメンには合わんやろ

立川の揚州商人・獅子頭麺って店に行ってきた。
通常の揚州商人立川店もあったが、獅子頭麺はメニューを獅子頭麺だけに特化した店だった。
そもそも肉団子を獅子頭と呼んでるらしく、言わば肉団子麺て感じか。
通常の店では出していないメニューということだった。

>>77
何て言うか…すごい店名だなＷ

…で、味の方は…？

詳細キボンヌ

>>78
味は人によって嗜好が違うから何とも言えないが、個人的にはまあまあ…かな。
塩ベースの鶏ガラスープに鶏肉団子、麺は通常の揚州商人の細麺を使用している模様。

>>79さん、ありがとうですm(__)m

家からは遠いけど、機会があれば行ってみます！

>>77
自分も立川在住で揚州はどっちもいってるけど、
やっぱり通常の店のほうがメニューも豊富で使いやすいかな。

この間、通常店の方に行ったらメニューから油麺が消えていてショックでした。
ローテーションに入れてたので、復活してほしいなぁ。

自分のお勧めは「煮込みラーメン」に豆板醤とにんにくを少し入れたやつです。
なんかやばいくらい体が暖まるので体調が悪いときに重宝します。
冬になったらメニューに戻ってくるらしいので、是非お試しあれ。

せやねん！八重洲も油麺が無いねん！
酢２･ラーユ１･醤油１ぶっかけてグチャグチャに掻き回して喰うのが美味いのにの━━━

煮込みも美味い！
もうすぐ出るの━━━
麺が伸びてるけど美味い！

ショウロンポウは､お勧め出来ません。いつも皮が破けてて肉汁が流れています。チマキは至宝。

お腹すいた
ちまきかぁ…ｺﾞｸﾘ

そういや、揚州はヤキソバも美味いよね(^_^)

フカヒレラーメンは邪道

5年ほど前、たまプラに住んでた頃は都筑店（今の港北店じゃない方）や
出来たばかりのあざみ野店によく行ってた。
好きなのはスープがシンプルなエビワンタン麺だった・・

幕張に越した今は稲毛海岸店がメインかな。
津田沼店にも行ってみたいけど、評判聞くと他の揚州商人とメニューや味が
違うような気がするけど、
津田沼店と他店を食べ比べたことある人、どうですか？

津田沼店、もちろん美味いですよ！１５〜１８時あたりが､お勧め！

保守

意味もなく値上げすんなタコ!!!!

何がどう値上げ？

相場的には普通やと思うで
フカヒレラーメンの､あの価格は奇跡

ドコドコ＞無課長炒飯できた？

値上げはね、消費税を頂くことになったんです

>>90
皿エビワンタン　３１５円　→　３４５円

出来ればショウロンポウは黒酢で食べたいの━━━

ラージャンメン復活させよ

昨夜、嫁さんと２人で町田店（小田急町田近く）に行きました。
席を案内されメニューを渡され、しばし２人でメニューを吟味。
メニューが決まり、店員さんを呼んで
俺「坦々麺のチャーハンをセットで。」
店員「はい、坦々麺にチャーハンですね。」
嫁（メニューを指差し）「この・・・。」正に注文の品を言おうとした時
新たに２名客が来店。
店員が信じられない速度で反応。
新たな客に向かい「いらっしゃいませー！奥の席をご案内致します！」
そして俺らに向かって「少々お待ちくださいませ。」と注文を最後まで
聞かずに新たな客を席まで誘導。そしてしっかりお冷、メニューまでセッティング
して俺らの席に戻ってきて続きの注文を受けていった。
ホールには他にも店員がいたんですが・・・。こんな対応ってありなんですかねぇ？
まぁ、数十秒変なタイミングで待たされただけなんで目くじらを立てるほどでも
無いかもしれませんが、確実にもう二度と行かない店のリストく加えさせていた
だきました。

>>97極めて遺憾です

池袋店にいった人いる？

池袋店、近々逝きますわ

>>100
自分も近々いってみようと思ってます。

有楽町線の東池袋駅の近くだから池袋駅からちょっと歩くけど、
池袋で揚州商人のラーメンが食えるとはちょっとうれしい気はする。

池袋店、調子はどうかな

私も近いうちに行くつもりです

新橋店の副統括のアライさん、好感！

目黒店ノーマルの揚州商人に戻ってた

トイレがコワれて使用禁止になってた…
んなもんスグ治しとけアホ！

まあ通常の工務店は即日修理は無理だな
１週間も放置されてたんなら問題だが

水道のトラブル､安くて､早くて安心ね！

楊州商人行くときはいつもネギラーメンに杏仁豆腐。
さっぱりいきたいときは楊州ラーメン。
他のメニューはいつもはずすからたのんでないけど
このスレみてタンタンメンとスーラ-タンメンが気になる。
どっちがおすすめですか？
杏仁豆腐サービス券が半額券になってしまった。かなし〜。

目黒本店にたまに行くけどなんかあっち行ったりこっち来たり迷走してるねこの店。

目黒店は糞
せっかく美味しいモン出しとんのに…

こないだ池袋の揚州商人いってきました。
池袋東口のロータリーからとぼとぼあるいて約10分くらい？
かなり歩きます。遠いですね。
これは完全に有楽町線東池袋駅、都電東池袋4丁目駅前での出店と考えていい。
ただし、池袋から歩いて食べにくる客もそれなりにいても不思議ではないと思われ。
駅前の商店街にはとけこんでいて、それなりに客はありそうです。
店はLの字のカウンター10席くらいとテーブル5〜6席くらい。
お台場とかの凝った内装ではなかったけど、料理が食えるなら、とくに不満なしです。
で、スーラータンメンとミニチャーハンを食べましたが、
なかなかの味、美味しさで、歩いて食べにいった甲斐はありました。
またいってみようと思います。

>>110さん、レポ乙！

焼きそばは正直あまり美味くなかった。
餃子はまあまあだった。

杏仁アイスを八王子の祭りで食べたんだが普段どこかで売ってんのかな？祭り限定とかいっていたけど、まぁアイスにするとあのなめらかさが失われるから味は大したことなかったが！

焼きそばは好きやけどなぁ

ネギラーメンか担坦麺がベスト。

俺も坦々麺に一票

坦々麺よりスーラータンメンのほうがうまい。

スーラータンメンはたいして美味くない。
坦坦麺の方がはるかに美味い。

美味い不味いってよりも好みの問題でしょ。
スーラータンメン今度食べてみるよ。

私はスーラータンメンが一番好きだな〜

あの味は、ハマったらやみつきになるよ

私は揚州行く度スーラーばっかり食べてるＷ
あとは皿エビワンタンも欠かせないな(･∀･)

ところで、池袋にもう一店舗、揚州出来る予定らしいよ

詳しいことは分からないけど…

ワシは坦々麺が１番好きやの━━━国内最強レベルかも

チェーン店の宿命だけど店員によって味が違いすぎるのが痛すぎる。

>>122
自分は、そのバラツキも一つの趣だと。別に、このチェーンに限らず。

私は以前ここで店長やってたよ。昔に比べ能力のないやつらが店長してるから店のレベルが低いね。

ﾜﾛｽ

総統括さんの気持ち解るような希ガス

池袋店の男性料理人のチャーハンさばきには、目を見張った。

ハッキリ言ってあの値段ならカップラーメン食った方がマシ。なにが地縁店だよ。

>>127
それは、鍋さばきか、オタマさばきじゃね?

所詮は素人料理。素人料理であの値段は高すぎる。潰れればいいのにね

なんだこいつ？
働いててイジメにでもあったか？

おまえだろ

ウンコウンコウンコウンコウンコ

夜中に1人でふら〜っと寄りたいのですが、カウンター席ってありますか？

止めとけ、あそこは高いし、店員が中国語でしゃべっててムカつくだけだ

二人掛けのテーブル席があると思いますよ

コテハン書き込みで非難されると荒らしに変身か？
ねえ？脳内店長

どうでもいいけど潰れればよい。みんな行くなよ

本当↑こいつ面白すぎ。

ホイッスル社は利益出てるのですかね？ボーナスひどいらしいけど。やきそば、黒酢、レタチャなどバラ肉使う料理はバラ肉をそれぞれ１０グラムカット。情けない。

おもしれーか？そりゃよかった。

最後の杏仁豆腐は
サイコーにまいうー

杏仁豆腐はどの店よりも美味いよね

オレ作り方知ってる

>>144様、教えて下さい

マネージャーになれば知れる

担々麺食った。
やけに味噌が強く感じた。
あれが旨いの？
それとも失敗作だったのかなぁ？
俺はダメだった。

そうか〜。それは残念。
俺は坦々麺結構好きなんだけどなあ。
まあネギラーメンとスーラータンメンがあるさ。

それにしても値上げして品質下げるなんて最悪な店だね

そんなんよくあることさ

ここで働いてた人、誰か内部事情暴露してよ

そんな根性あるヤツいねえって

じゃあオレがこたえたる

くろず食べたい

勝手に喰えよ。この店、客をなめてる

貴様↑も人生なめてる
去ね！

みんな一生懸命やっとる

使い物にならなくて、揚州商人をクビになった基地が一人粘着してるな。

【ｵﾉﾎﾞﾘ】東京駅八重洲地下街ﾗｰﾒﾝ激選区2【ｻﾝ】
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1077241551/

↑
ここに揚州商人あるよね
おばちゃんがすごく愛想がいいねあそこ

中国人しかいなくてキモい

おじいさんが北千住でやっていた店のラーメンが忘れられずに、
揚州商人を立ち上げたっていうふうに、店に書かれていた。
その店って、ガキのころに食べに行っていたが、
絶対に揚州商人の味ではなかった。
むしろ、千住じゃまずい店として、原住民は行かなかったように記憶。

>>158
おばちゃんって眼鏡かけた細い人？

結局の所、この店どうなの？

美味いと思うよ

まあ、それは人それぞれだからね(-∀-)

店員がうるさくてムカつく。

うるさい？
申し訳ありません

士気、活気を重んじておりますので

バカじゃねーの

何気にチャーハンがうまくないか？

相模大野で野菜ラーメン食べたけど、大してうまくなかったな。
袋入りのラーメンを自分で作った方がよほどおいしい。

と思いきや、評判は悪くないな。
もう一度だけ行ってみるか。高いけど。

チェーン店で、あの味接客なかなかないと思うよ。
メニュー自体もバラエティーがあって良いし、店員の質も〇でしょ？老若男女問わず賑わっている数少ない店だと思うけどな。

店員？

マンセーだとすぐ店員、くだらね。

でも、あの値段であの味は割に合わない気もするがな。
一回しか食べたことないけど。ラーメンと炒飯頼んだら、1500円するからな。
すぐ近くのラーメン＋炒飯800円の店にどうしても、逝っちゃう。

絶対店員だな。これだから困るな

そう、飲食店というのは老若男女から受け入られな生き残れんやろ

↑こいつ店員。どこの店だ。面を拝みに行ってやる

ワシは店員やない

いや店員っぽいな。あそこの会社聞いた話だと精神論を語ってきて宗教みたいだって

どっちでもいいだろ？
元社員かもしれないし、この会社の問題もわかっているみたいだし。
俺は「揚州商人」に飛び込みで入って気に入った。
で、あとからチェーン店だって知ってびっくりした。

ラー油がラー油だけじゃなくて、なんか漬け込んであるのは町田店だけですか？
（立川と八王子、津田沼は普通のラー油）
チャーハンにこの沈殿物かけて食べるのが好きなもので。

それ↑は奇妙やな

津田沼閉店（涙

黒酢らーめんなかなか好み。でも上に乗ってる具がちょっと油っぽすぎる・・・武蔵小山だけかな

>>183バラ肉の量を減らしても炒め油の量は変えず・・・。そらあ油っこいわな。

麺アゲ〜

近所に発見しました！いつも通り掛かるのに。
マサカこんなに名のある店だとは！

２０店舗ぐらいあるよ
目黒本店、赤坂、水道橋、池袋、恵比寿、武蔵小山、東京駅、市川二俣、千葉都町、新松戸、町田、大和、田無、八王子、新横浜、横浜スタジアム前、港北、新橋、さいたま、

まだあったかも…

あっても行かない

覆面レスラーシール入りラーメンバー

妖臭小便ってそもそも活力だろ？
おじいちゃんの話も所詮フィクションで全て演出の一環だと思ってた。

焼きそばはうめえな。醤油っぽくてさ。

うん、焼きそばは美味い！

あげとこ(^^)

191はよく現れるよな。

冬期限定メニューっていつからやったかいな？

つhttp://men.boy.jp/

は？

飲んだ後に行くのが好きだったけど、辞めた今となっては行きづらい…。

甲級資格者、他の支店に行ったらえ━がな

あっ！そうか

杏仁豆腐と餃子っていくらですか？
半額割引券があるのですが。
前は８８円になる券があったような…。

経営難なんでしょ？値上げしたし、スタッフも前に比べたらレベル低いしね。

>>201当たりかも
お客様第一主義！とか言うとるけど…
ワシは理解できぬわ

>>201マジ？
潰れちゃうようなことがあったら残念だな

チャイニーズばっか雇ってるから日本人がほとんどいない

チャイニーズというよりアジアンなような。

そうなんだ！店員の仲っていいの？

うちの店はみんな仲いいよ〜

↑何店？

>>208
・・・・店です(´ー`)
・←には漢字が入りますよＷ
ところで、みなさん…煮込みラーメンと冬カキラーメンについて、どう思いますか？
ちなみに、私は苦手ですが…(-д-)

武蔵小山？

うふふ、違いますよ(´∀`)

武蔵小山は広くていいね
一回だけ行ったことあります

市川二俣だよ

または稲毛海岸、千葉都町

バーカ

冬カキラーメン去年食べたけど美味しかったよ。
値上がりした？

麻婆茄子がなくなったのは正直ｲﾀｲ
今からの季節こそ食べたかったのに

あれ？
マーボなすラーメンまだやってますよ？

今年の煮込みラーメンはどうやろ？

ホイッスル三好マンセー。どっかの店に軍隊みたいな怒りかたするムカつく店員がいたな。アルバイトの子がかわいそうだったしそれを聞いててすげぇ気分悪かった

>>219
ホイッスルのハイランクのクルーは短気で､せっかちで､神経質で､陽気な酒豪が多い

元店員さんですか？ずいぶん詳しいようですが元社員？

元クルーですわ

そうなんですか。どちらにいたんですか？

俺も元クルー！

新橋店にて煮込みラーメン喰うた
美味かった！Ｗ
せやけど､なんで冬季限定なんやろ？

町田店に行け！

店長に、
「おれ、多摩川高校の後輩だが、今、カネ持ってないんだけど･･･」
と言うと、料金無料になるらしい。

でも、１０００円ぐらいは保険で、持ってけよ。

揚州とホイッスル三好をなめんなよ。そんな手は通用しねーよ

>224
あの焼きそばって、どうやって味付けしてるの？

>>228企業秘密やねん。ゴメンね。辞めたとはいえ。

焼きそばは作る奴によって味違うよ。

揚州商人のアオリで一番難しいのは焼きそばの【麺柔らかめ】やろな
f^_^;


焼きそばはタレ自体､多種の油が含まれているから､炒め油は社内マニュアル通り×�tを厳守


盛り付ける時はサイバシで麺を絡み付けるように､すくって具は､お玉で盛り付ける
ニラは一片も残さず色よく盛り付ける

久々に行ったよ末吉橋店。
なんか全般的に値上がっている？
なんか味が濃くなってる？
杏仁／餃子／海老ワンタン８８円券が半額券になってる？
でもやっぱｳﾏｰでした。

ちくびどんぶり

ネギラーメン初めて喰ったが美味かった

ここ美味しいよね。自分が一人暮らししてるアパートに遊びにきた母親を連れていったら、美味しいって喜んでた。田舎物だし、外食なんてあんまりしない人だから余計なのかもしれないけどさ。また、食べさせたいなあ。

ラーメンの麺かわった？今日食べたらソーメンみたいでのびててうまくなかったなぁ。

>>235ええ話やな

こういう､お客様の感動の､お声を大切にして現役クルー達も頑張ってほしい

現役クルー達よ>>236の､お客様の､ご意見を見ろ！XX秒以内に上げられなかった麺は下げろ！

「あ」
喰いたい

>>178
まったくその通りです。ランクが上がるにつれて要求してきますよ。

宗教みたいってか、宗教ですよ。

アホ

宗教やない

活力は一部店員の異常なテンションの高さや気味の悪い作り笑い、便所の貼り紙の内容が
宗教や自己啓発セミナーっぽくて私の周囲は皆引いてました。
あと不思議だったのは飲んだ帰りに食べると必ず気持ち悪くなって、後でのたうち回った
こと。それがくるまや、天下一品、なりたけetcでは平気だったのにですよ！
それでも懲りずにたまに行ってはそれを繰り返してたのだから、何か魅力あったんでしょう。

あ…　活力じゃなくて消臭用人のスレでしたね。ごめんくさい！

↑なんだおまえ？馬鹿か

水道橋店ってどこにあるのですか？

後楽園遊園地で僕と握手

水道橋店は白山通り
水道橋駅と神保町駅の中間ぐらいにありますわ

明治通りの店、何度か行ったけど･･･。
ラーメンと餃子を頼むと、
餃子出てくるタイミングが毎回遅かった。
先にラーメン来て、かなりゆっくり食ってるんだけど、
半分以上食べた頃、餃子到着。

餃子を見越して、恐る恐るラーメンを食うの、なんだか嫌。

次回は餃子パスしよか。ヤキソバが美味しいみたいだね。

坦坦麺もいいが塩（タンメンだっけ）が神

うん、特にオススメは坦々麺、焼きそば、レタスチャーハンかな
せやけど、よってこやの坦々麺も美味すぎて腰を抜かした

タンタン麺？あんな焦げ臭いの喰えねぇよ。いつも焦げカスが入ってる。

>>246ありが�d

家族３人で行ってきた。
ネギラーメン・・・美味い！
坦々麺・・・これもなかなか。
焼きそば・・・激マズ
杏仁豆腐・・・至福の時

坦々麺は中華鍋で具を炒めて作んねん
下手な奴がやると確かにクオリティ落ちるなぁ
具を炒め過ぎたり、スープを煮込み過ぎたり…


焼きそばも下手な奴がやるとクオリティ落ちるなぁ
モヤシに火が通ってなかったり、炒め油が大杉たり…
ホイッスルは杏仁豆腐をすごく売りにしている
元気一杯にも同じのがある

専用のショーケースを設置しているほど

アンニンはシロップに付けすぎてて白く濁っててまずい

>>254
作り置きしてたやつかもしれんなぁ
クコの実の色素も滲んでなかった？
ワシも､あれは止めといたほうがえ━と思うわ

思ってたんなら上のやつに言えば良かっただろ。それにしてもやけに詳しいな。かなりホイッスルに浸かってただろ？

いかにも

↑おまえの事だよ

ドコドコになんか文句あんのかよ？おう！

黙って蛎ラーメンでもどうぞ
o(^-^)o

そんなにホイッスルを讃えてんならまた働けよ

ホイッスルの料理は好きやけどクルーの皆さんは､あんま好きやないなぁ

なんでぇ？

頭おかしいやつが多いからだろ

ここのラーメンのスープ、冷めてくるとなんか臭くならない？

>>265
中華料理全般に言えますね・・・

以前「世界ウルルン滞在記」で加山雄三の息子が中国に修行に行ってた揚州炒飯。
その師匠が日本では揚州商人に伝授してた記憶があるのだが
横浜関内の揚州商人に行ったらメニューの中の炒飯の注記に
「これはＴＶで紹介された炒飯ではありません」と書いてあった。
そうなるとますます食いたくなるな。
本場の揚州炒飯。

>>267やっぱファンは､いてくれたんやな
そこは横浜スタジアム前店やね
でも数ある支店の中で､あのチャーハンが喰えるのは都築店のみ

>>268
レスありがとうございます。
正月休みに都築店行ってみます♪
関内店も牡蠣ラーメンはかなーり旨かったですよ。

カキラーメン＋海老ワンタントッピングは昇天的美味さ♪
ご注文時には
「カキラーメン､海老ワンタントッピング同時煮込みで！」
と言えばＯＫ♪
でも在日の店員には通じない鴨

店が汚い

店が汚い

確かにトイレとかは汚いかもな…
せやけど衛生管理のレベルは高いほうやろ

衛生管理は客だから見えない。でも店の汚さは丸見え。

くやしいけど貴様↑の言う通りやわ
ダクト､Ｕ字溝､とか毎日掃除したらええのに…
特にラードを使う店は！

洗いモンは､いっぱい溜めてから洗うのが理想的やけど､新橋店は洗いモン溜めんほうがえ━な

飲食店なら普通は毎日掃除するよ。そんな事もしないから汚いんだよ。所詮は店を背負う氣がうすいだけ。まぁサラリーマン店長が多いからな

新橋店は狭いからね

下げ台にドンブリ溜まりまくってると、客席からの見た目もかなり悪い

でも、どうにもならないんだよね…
少ない店員で店を回してるから、調理や接客にてんてこまいしてる間は、洗浄なんて出来ないだろね、あれは…
見ててかわいそうになってくるよ

もっと店員増やせばいいのにね

馬鹿店長軍団

そう、先日も新橋店で喰うてきたが女の子の店長さん一人で回してた
ご案内→お茶出し→あおり→ご注文とり→あおり→ご案内→お茶出し→あおり→ご注文取り→麺入れ→ギョウザ→麺出し→下げ→ご案内→お茶出し→お会計→洗浄→ギョウザ出し…

って感じやった…
もう一本入れろや

>>279
あおりって何？

>>280調理､鍋振りの事ですわ

以前ワンタンメンを頼んだら、ラーメンが出てきた。
ワンタンがないと思って店員に言ったら
わんたんまだできてないのでワンタン出来たら持ってくるので
自分で入れてください　と言われた。

中国ってこんなもんなの？
なぜか店内はハングル文字がたくさんでした

この会社、地縁店と言って地元の縁を大事にするとうたっているがすでにそんなものはない。ファミレスと大差なしかそれ以下

>>282どこの支店なん？

年末年始も営業しとるのはエライ



ヤシの実洗剤
ブリーチ
カネヨン
オイルピカ
ケミフォームなど５種類の洗剤を使用
タワシを三種類使用
月一の衛生監査のチェック項目はＢ４の用紙２枚に目一杯
なのに…

馬鹿店長軍団だから仕方ないよ。所詮は雇われでだよ。レベルが低いね

ウチの近所にあるんで昨日カキラーメン食ってきた。旨かったー。
カキも大粒で旨味も香りもすごかった。
ここの餃子は肉っぽ過ぎてあまり好みじゃないけど、店員(店長？)の女の子は好みだった。
今から行こうかなー。

>>289教えて下さい

この店が汚い汚いって奴はどんな清潔な店で食ってんだろう？
そういう奴は台湾の屋台なんか怖くて食えんだろう。

>>289だけど、結局今日も行っちゃった。
今日は煮込みラーメン食べた。旨かったー。
黒酢炒飯と迷ったけど、ラーメンにしました。
ちなみに件の女の子は店員で、店長は男でした。

仕事の帰りに大和店の前通るから行ってみるかな〜
おすすめは
ｽｰﾗｰﾀﾝﾒﾝでよいのですか?

スーラータンメンうまーですよ

ここ値段高いなあ　美味いんだけど　もすこしやすくならないかねえ
無理だろうけど　同じ味で安い店できたら面白い

新横浜で初食いしてきた。
豚肉スープのこくネギラーメン食べてきた。美味〜。

>>295まぁこの会社の商品は相場に合わしとるらしいからの━━━

どうして厨極陣はどうしよも無いのしかいないんだろう

ここの黒酢麺うまいね。
チャーシューじゃなく豚コマが入ってるのが面白い。

>>299
黒酢ラーメンは依存性が強く､翌朝目覚めたら､また喰いたくなるよ（笑）
具は豚バラ肉のスライスである
麺は固めを推奨する

>また喰いたくなるよ

なんないって。
レベル低！

>>301
喰うてから言えアホ

>>296
ジャニヲタの群れの中ご苦労様でした。
そういう自分も３日に揚州初め。

現役クルーいる？

コクトリメンすげーうまい！！
揚州商人って最近は色々なところにあるけど目黒通りの揚州商人と関係あるのですか？
当然関係あるんですよね！目黒通りの店にしか行った事ないけど・・・

目黒通り…？
武蔵小山店の事かな？

>>305
http://www.whistle-miyoshi.co.jp/yousyuu/map.html

武蔵小山にもあるんですか？？？
目黒通りはゴンノスケ坂の途中にある店です。１５年ぐらい前からありますよ。

>>303、ｼﾞｬﾆｦﾀすごかったです(^^ゞ帰り、横浜線の改札でハマリましたよ。

オレ、元店長

>>310
どこの店長やってたん？
今は何やってんの？

携帯で見れるサイトゎないんですか？

残念ながら無いです

ここでバイトしようと思うんですが、女の制服ってどんなものか教えてください。

バイト希望者ｷﾀｰ(ﾟ∀ﾟ)-！

ユニフォームは男女関係なくみんな同じです
白のシャツに黒のズボン、黒のエプロンに、白のコック帽…以上の物は店から支給されます
あとは、黒のコックシューズ…これは自分で買って頂くことになります

その他、身だしなみに関しては結構厳しいので、覚悟(？)しといて下さい
ちなみに仕事も大変です(･∀･)

厨極陣のバイトは酷いけどな

そうですか、靴を買うのはキツいですね。
ちなみにいくらくらいですか？

やめとけ

わかりました。
ここって女一人で食べに行ったら浮きますか？

なに店？

揚州商人って「活力らーめん元気一杯」(ラーメン好きの若者が集まって始めた〜)が元じゃないの？
かつて某教団との関連が噂され、否定に躍起になっていたが…。

…だとすると、何で「ルーツはおじいさん云々…」なの？　我々一部稲毛住民の間ではインチキラーメン
とか、フィクションラーメンって言われて、通ってる奴は馬鹿扱いされてるよ。

悪意で書いてるんじゃなくて、活力から揚州になった経緯を教えていただきたい。
ちなみに私は「稲毛活力歴」20年、プロレスラーのプロフィール的なフィクションなら十分認める穏健派です。

三好社長は嘘つかない。

女性一人でも平気でしょ。
最初は「おじいちゃん〜」に、なるほどなと思っていたが、ここを見てフィクションだとわかってもショックとか騙されたって気にはならなかった。
チェーン店であれだけやれるのは凄いよ。

スーラータンメン試してみましたが、残念ながら苦手な風味でした。
他のラーメン屋でも、酢の味が強いつけ面類はまず頼まないのですが、
やはり酢自体が苦手ってことなんですね。
自分的に最強は、こってり濃厚なタンタンメンですね！

さっき喰ってきた。
久々に言ったらラーメン具がすっげえ小さくなってやんの。恵比寿ね。
杏仁は相変わらずおいしいけど、ほんの少し行かない間に値段も上がってるし、なんなんだよ。
ちなみにここはバイトがころころ代わってるイメージがあるなぁ

何ヶ月か前に値上げしたんです
やっぱ高いよね、揚州のラーメンって…(´･ω･`)ｼｮﾎﾞﾝ

バイトがころころ変わる…ってのは、仕事がキツイからです…
続けられなくて直ぐ辞めちゃう人が多いんだよなぁ

>>326
トリも豚玉も600円代だった気がするんだけど・・・。
少し脚光を浴びるとすぐ値上げするのは止めて欲しいなぁ
あなたに言っても仕方ないのは分かってるんだけどね。

恵比寿はバイト募集チラシがたくさん置いてあった。
よっぽど困ってるのかな

恵比寿はあんまり人が集まらない。特に日本人が全く来なくて困る

無料求人誌になんかに求人かけるから在日しか来ない

>>324ワシも色んなとこで食べ歩いたが…やはり揚州商人の坦々麺は最強ランクやね
タレとラーユをスープに完全に乳化させてあるからスープの口当たりと細麺との相性が実に良いのじゃ
『よってこや』の坦々麺も中々やけどな

タンタン麺よりも元氣一杯の辛元気ラーメンのほうがうまいよ。バター入れると最高

>>331やるの〜

クルーのロン毛､ヒゲ､タトゥーは阿寒けど…

茶髪ぐらいは､ええと思うで

たしかに

今日も大発声で行こう！

意味不明

今更だけど店名なんて読むの？
スマン教えてちょ

>>337
ようしゅうしょうにん

元気一杯の野菜ラーメンも喰いたいの━━━

そんなものはない

三国人の鼻糞味ラーメンならあります

>>340おとといの船橋市の地域新聞に載ってたで

船橋なんてこの世に存在しない。
あれは空想上の街。

船橋に元気一杯は存在しない

船橋､習志野､稲毛共通の地域新聞や

蛸家式冬煮込みラーメン
旨かった。あったまった。

>>346よかったな。
あのスープの､とろみは麺の打ち粉から出てる､とろみなんやで

せやけど､なんで冬季限定なんやろなぁ？？

年中やっても､ええ味やと思うんやけどなぁ

ツー○スドコドコ→メタルゴッ○　頻度が「基地外メル友」みたいでウザイな。
でも内部事情に詳しいし、このスレには必要な部分もあるのかもしれないし、
仕方ないのか…。(他スレでは排斥の動きもあるようだが)
全部答えてるから気持ち悪いのかな？決して悪い人ではないのだろうし、
文体や出方でもうちょっと控えめにできるとも思うのだが…

どなた様も､いつでも美味しく召し上がれますよ

今日初めて揚州商人いった。
塩ワンタン麺と杏仁豆腐くいますた。

杏仁だけ食いに行ったらいかんかなぁ・・・

揚州商人のワンタンの大きさは業界トップクラス

四ツ谷の『こうや』
三軒茶屋の『茂木』
飯田橋の『たかはし』
もデカイけどな

オレはチャーハン持ち帰りたい

チャーハンのテイクアウト出来るで
夏場は衛生上の問題で阿寒けどな

じゃ今日頼んでくる
ありが�d

鮭チャーハン､レタスチャーハンのテイクアウトは止めといたほうがええで
余熱でレタスがフニャフニャになってまうから

あ…鮭チャーハンにもレタスが､ちょっと入っとるから

せやけど店内で､ゆっくり喰うていったらええのに…

坦々麺専門店の楽山なんとかという所で食ってみたが
普通だった。
そのあと揚州で坦々麺食ったらはるかに美味かった。

>>357その楽山という坦々麺専門店は下北沢かな？

揚州の坦々麺のスープは､タレとスープが完全に一体化している
こってりしてて口当たりが天下一品みたいやなぁ
細麺との絡みも絶妙

楽山坦々麺か？俺は結構好きだがなぁ
汁無し坦々麺ｳﾏｰだぞ、まぁ好みか　
松戸店な、揚州は新松戸にたまに行く

ここ初めてｶｷｺﾐするが、ｱﾝﾁ（荒し）湧くのに
なんでａｇｅ進行なんだ？ｓａｇｅりゃいいじゃん

あんまりメジャーじゃないから、沈んだままだと誰も来てくれなさそう…だからでつ
なのにマターリとか書いちゃってるし(´･ω･`)ｼｮﾎﾞﾎﾞｰﾝ

BYスレ主

即ﾚｽTHX
書き方悪かったかな？たしかにﾏｲﾏｰかもしれんが
住人それなりに居るんだからsage進行で日に1回保守ａｇｅ程度でいくない？
そのほうがｱﾝﾁも涌きにくいしサ　それとｱﾝﾁにｲﾁｲﾁ反応してるのもどうかと

俺東京の水道橋に住んでいます
歩いて4分の場所に北京亭、5分の場所に揚州商人があって
どっちも好きなんだけど、
付き合ってる彼女がスーラータン麺にはまってしまって
「今日どうしようか？」「スーラー♪」
という事がしばらく続いたので
飽きてしまった。
もうスーラーは見るのもいや。

俺が頼むのは「坦々麺」「冬牡蠣そば(名前違うかも？)」「冬煮込みラーメン」
「こくねぎラーメン」など。チャーハンも毎回頼む。

基本的に何食っても標準以上だから使いやすいよね。
夜一時までやってるし。
水道橋・神保町は23時以降は一気に店が閉まっていくので重宝してます。

水道橋はおいしいけど三国人の店員がムカツクから逝かない。

>>361さん
お心づかいありがトン
確かにその方がいいかもしれませぬ(･∀･)
では今後はsage進行で…

また来てねﾉｼ

ちなみに主はスーラー中毒です…
>>362さんの彼女ｻﾝと同じですね！
でもホントにｳﾏｰ(ﾟДﾟ)なんだもん…やめられない…

>>358
>>359
松戸住人なんで両店とも松戸店のことだよ。

ネギラーメンも美味いね。

明日､楽山に逝く
稔台やな

>>366
坦々麺￥700
駐車場はないが目の前に路駐できる
幸運を祈る

>>366
煮玉子超ｵﾇﾇﾒ　ﾁｬｰｼｭｰは脂身が多め
個人的にはｻﾝﾗｰﾒﾝが好き
揚州のｽｰﾗｰとは別物、揚州ではｽｰﾗｰな漏れ

俺は柏の住人だが、職場が松戸なので俺も稔台

>>321
活力よりも先にあったんじゃなかった?

あ〜すまん、勘違いだった。

ttp://www.whistle-miyoshi.co.jp/htmls/frameset.html

松戸の楽山に逝ってきた
味は決して悪くはないが『勝てる味』やない
稔台というベッドタウンの好立地にありながらワシら以外の客は入店時から退店時までゼロ
トイレが恐い
テーブルには紙ナプキンなし
接客もコンビニレベル
春巻きの揚げ方は良かったけど…
ベッドタウンの日曜日の午後で､この様では先が見えへんなぁ

揚州商人の武蔵小山の土日やてオープンからラストまで伝票並びっぱなしやったけどなぁ

ここは不味いね。レジで文句言っても謝罪なしで普通に金取りやがった。もう二度と行かない

味見してないよね、あそこは。だから作ってるやつの自己満足だよね

>>371
お疲れ！
ちなみに新松戸店もいつもこんでいるよ。

楽山はあれでも坦々麺の評判いいんだよね。
不思議だよ。

>>374
あの成都坦々麺はタレの味付けも辛さも調度良く､麺との相性も､ええんやけど水菜とモヤシが邪魔やな
麻婆豆腐にもライスを無料で付けてやるとかして､子供から女性､お年寄りまで親しめる『勝てる味･メニュー』を創造してほしい
それとあの丼もイケてない（涙）
四川省の坦々麺の丼は直径が小さい程､高級視されるらしい
銀座･趙揚の汁無し坦々麺の丼は小さいよ

楽山は決して悪い店やないんやけど､接客とメニューと店の雰囲気を改善せんと伝説は創れんやろな
クルー！私語を慎め！


揚州商人の坦々麺のアレンジはホンマに見事やね〜

ちなみにワシが初めて行った揚州商人は新松戸店やった
８年程前かな
柏に住んでいた当時､あの流松激戦区では秀吉と揚州商人によく行ってた
透き通った塩ラーメン
独特な食感の杏仁豆腐
可愛い女性クルー達…


強烈なインパクトやった


いつも店の前には路駐出来んかったから､行ってたのは､だいたい秀吉やったけどな

昨夜、初めてスタジアム店に行きました。
俺坦々麺、友達パーコー麺＆餃子。
美味かったです。ただ、麺が柔らかめなのが残念かな。硬めとかできるかな？。
友達はパーコー麺は普通だって言っていたけど、少しもらったパーコーは俺は美味かった。
餃子はいまいちだったな。杏仁豆腐は友達が頼んでて絶賛してました。
店員は中国系のかたで、一生懸命働いてましたよ。

チェーンにしては悪くないってぐらいかなあ。
杏仁は独特でうまいけどね。
夜中に他が開いてないから行くことが多いな。

よく港北の方の2店舗に行くます。安定してて安心してくえるかな。
自分的には、高い分色々入ってていいと思う。一応飽きないように種類が多いのも良い。
テーブルが油でべとべとな時があるかな…。声の大きさはあんまり気にならないと思う。
杏仁、海老ワンタンは昔タダだっただけになかなか食う気がしない…。あんまりラーメン後にデザート欲しいタチではないしね。
とりあえず接客はそこまで悪くない。まぁ忙しいみたいね。
ところで、フォーチュンクッキーは売れてるんだろうか…いつ見ても山積みだ。

あの味のどこが安定してんだよ。その辺の中華屋の職人が作ったほうが安いしうめぇよ。

都築店によくいきます
オススメは煮込みラーメン、しいたけのうまみラーメン、黒酢チャーハンかな
冬季限定のカキラーメンは・・個人的にはイマイチ・・
ってゆーか塩ラーメンにカキとワカメ入れて潮くさくしただけじゃん？？と思った
うまくないと言われる方もいますがこの辺りのラーメン屋ではうまい方（
某所で行われてるラーメン甲子園はどこの店もマズイし）
ナベを煽ってラーメンに乗せるという独特の手法も◎
個人的にはかなりオススメです

豚玉が食べたくなってきた

･･･ていうか、だいぶ前の話になるけど
なんでエビ玉が消えちゃったのー？｡゜（ﾟ´Д｀ﾟ)゜｡ｳｧｧｧﾝ

えび玉？！

なんじゃそりゃ
初めて聞いただよ

不味いからに決まってんだろ。おまえら馬鹿だな。

アンチがage荒し必死だなﾜﾗ

>>383えび玉も美味かったの━━━
塩味スープとの相性も抜群やったの━━━

おまえらキモイな。どうせ元店員だろ？

>>387

何しにきてんの

批判しにきてんだよ

>>389

君がやってるのは批判なんて格好良いモンじゃなくて
ただの荒らしだよ｡

>>389それはそれは､お疲れ様Death！

どっちでもいいんだよ。キチガイ共が

いや〜、マンセーすると荒らされますね。
俺は、素で関係者じゃないですよ。
新横とスタジアムについて書いてるけど、チェーン店にしてはいい店だなって思ってるし。
子連れで行くとおもちゃくれたりしてさ、家族連れで行っても結構気を遣ってくれる新横。スタジアムは友達といったけど、サービスに変わりはなさそうだった。
麺硬めって頼んでもいいのかな？

俺もまぁチェーン店として、あっさり系列はここが良いな、と思うくらいか。
バラエティーあるし利用しやすい。店舗違っても割と安定（言ったことあるの5箇所くらいだけど）
欠点は、高い、駐車場（まぁ路中だけど）、パンチの効いたものは無い、
トッピング無い（よね？ほうれん草とかほしいんだけど）
俺的に、しいたけラーメン見たいな奴、煮込みラーメンだっけか？あんま良く覚えてないんだけど、
ドロドロしすぎてんじゃね?ドロドロしてるだけじゃ意味無いよぅ、とおもた

>>376
今、新松戸店は１０台分くらいの駐車場があるよ。
相変わらず路駐が多いけど。

ちなみにかわいい女性クルー達はいない。

やはりここはネギラーメン、坦々麺、杏仁豆腐だね。
でもネギラーメンは胡椒入れすぎのときがある。

大盛を普通盛で作ってしまったらしく、オーダー伝えた子が厨房にそれを指摘。
約２分後には大盛になって我がテーブルに到着！

食感に不自然さは無かった。あの細麺は「茹で上がりやすく伸びにくい」のかも。

２分で作れるなら最初から早く作れや。って思う

伸びやすくも､伸びにくくもないよ
ここの麺はスゴイと思う
麺は一種類しかないのに､どのラーメンにも合っている

惜しむらくは値段かな、値上げはすごいイタイわ。
800も900も出せば、他ならトッピング多めのボリュームラーメン食えるのに。
杏仁が100円で食えなくなったのも残念

確かに杏仁豆腐は高い


新橋店のランチメニューやと
スーラー
坦々
ワンタン麺
野菜ラーメンの､いずれかと半チャーハン＋杏仁豆腐で１０００円ﾁｮｲ
逝ってみよし

牡蠣ラーメンと豚ネギ（？）ラーメンをシェア
豚ネギのほうが美味しかった

それよりも･･･エビ玉カムバーーーーック
そしたら家系に浮気しない、エビ玉オンリーで通うから〜〜〜

えびたま…
悲しい罠

復活してほしい罠

不味い

黒酢はレギュラーメニュより夏場の冷やしの方が好きだ。
最近は慣れたせいか普通の黒酢じゃ物足りない。

黒酢の冷し中華でしょ？
あれうまいかな？
酸っぱいだけって感じがしたんだが
個人的には黒酢チャーハンの方が好きだな
時々、むしょーに食べたくなる味
揚州商人行くと、鍋使う料理を食べたくなるんだよねなぜか

ウンコマン

6555

ようしゅうしょうにん

１回食ったけどそこまでって感じだったけどなあ・・・
こってり好きの漏れだからそう感じただけだったのかね

>>408

こってり好きの俺は担々麺･こくネギラーメン･煮込みラーメンなど｡
全体的にレベル高いと思うけど､もしかしたらまずいメニューもあるのかもな｡
俺決まったメニューしか頼まないから分からん…

先日仕事で立川行ったときに揚洲入ったが、値段の割にけっこうマズだったな。麺伸びてて、なのにスープはぬるめで、しかもメニューは少ないし。
揚洲の前のラーメン屋もマズかったが経営者同じなのか？
地元（松戸）の揚洲と大違いでびっくりした。

東京駅店､Suica使えるようにして栗━━━

阿呆共

かかってこい

かかろっとこい

オッスオラゴクウ

新店ラッシュ

最近は､どこに新店が？

ナメック星

ツフル星

コリン星

稲毛店はいかがだろうか？

>>421美味いよ

>>422
�dクス、じゃあ今度逝ってみるよ

次いってみよー

立川で働いてた時、揚州昼休みに良く行ったな。
スーラータンメンにはまって、毎回注文してました。
プラス杏仁豆腐も！でも行く度に、味が微妙に違った気がする。
今日はスープにとろみが少ないとか、酸味が足りないとかね。
ここ１、２年の間に、近隣に３店舗出来たので、今でもたまに行くけど、
やっぱり、スーラー頼んじゃう。でも、このスレ見て、黒酢チャーハン
に挑戦してみたくなったよ。

今食ってきたけど激マズ！！なのに笑顔で会計してきやがった。カウンターなんで調理を見てたら味見もしねーでやんの。免許持ってねぇ素人の料理であの値段はぼったくりだよ。関係者よ、見てたら返答しろよな！つーか、くだらない接客をさせてんならうまいもんをつくらせろや。

>>426
会計時にレジで言えばいいじゃん

>>426、どこの店？

>>428
ただのアンチ荒しボウヤの妄想だろ、真に受けてもしゃーない
だからsage進行にしたほうがいいと言っているのだが

マジな話だ。なめんなよアホ。

>>430
>>427

どこの店で、何を注文してどんなふうに激不味だったか説明してみ？
話はそれからだよ、ボク？

>>432
>>429

なめんなガキが。

>>434
>>432

おまえらニートと違って忙しいんだよ。じゃあな。こんなとこで言うより直接ホイッスルの本社に電話するよ

最初からそうしろよ。出来の悪いクレームを読むほどヒマじゃねんだよ

ニートがうるせーぞ。

まあまあ　(´･ω･) つ旦

(´つω;`)

十分暇そうに見えるぞ>>436笑　電話したら報告しろよ。

(´つω;`)

ID:QCptiYf/の書き込み時間抽出してみた
2006/02/02(木) 01:37:08 ID:QCptiYf/
2006/02/02(木) 09:50:12 ID:QCptiYf/
2006/02/02(木) 15:31:06 ID:QCptiYf/
2006/02/02(木) 17:59:44 ID:QCptiYf/
2006/02/02(木) 20:42:17 ID:QCptiYf/

どう見ても、ガキでNEETです　本当にありがとうございました

馬鹿死

443 は自作自演(´∀｀)

(＾ω^)けんかはよくないお
(＾ω^)ラーメンがまずかったのは、どこの店かは分からないけど、ホントに申し訳ないお…かわりにお詫びするお

不快な思いにさせてしまい、大変申し訳ありませんでしたm(__)m

よし、じゃあ正常な流れに戻ろうぜ

あれから出てこないね

久々に油めんでも喰いたいの━━━

黒酢チャーハンってイイ色してて旨そう。かなり黒酢キツイのですか？

黒酢うまいけど油が酸化したような感じが少しあるような…病み付きになる旨さだけどムネヤケを覚悟しなきゃだ。

それは失敗したのを喰わされてるだけ。

はっきり言って普通

評価が分かれるところですね。一度食べてみます。

おろしにんにく、ショウガのビン、ラーユ、チキンパウダー、ネギ油、カニの缶詰、、、客席から見えないトコに隠してほしい

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u

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街で餃子の半額券を配っとりますた。
明日の昼はこれ使って餃子とスーラータンメンだな
明日は寒いみたいなのでどっちも旨そう♪

昨日食べに行ったけど、美味しかったよ。
接客も丁寧だし。

お腹一杯になっちゃって杏仁豆腐食べたれなかった(つд⊂)ｴｰﾝ
今度行った時は絶対食してやるぅ！

揚州商人の杏仁豆腐は食物繊維もたっぷりなので便通促進にも効果があります

黒酢ラーメン美味しいねぇ！

食物繊維？牛乳とクリームとココナッツパウダーだけなんだからそんもんあるかよ。

>>463
杏仁ってなんだかわかってるのか？

小岩の店は潰れちゃったの？＜

464
おまえこそ食物繊維をわかってんのか？馬鹿タレが

元々､小岩にはないと思われ

馬鹿タレ。小岩にはあったよ。治安が悪いから撤退したんだよ。駅前でチラシ配ってるだけでチンピラにからまれるからな

>>466
質問を質問で返すンじゃねーよｗ
ｱﾝｶｰも引けないガキがｗ

チンコばかり

くだらない事で喧嘩すんなよ。ニート君たち

もー
なんですぐ荒れるかなぁ(-ω-;)
やれやれ…

オレも含め馬鹿やニートが多いから。

>>473ははははは！納得

小岩はガラ悪かったなぁ。電車内で「もろ肌スーツ」の連中と目が合い、
ホームでドスとダンビラ持って、大喧嘩。（本職は抜かない。）
それを見てた奴も巻き込んで手打ちの大宴会。ところが翌日、亀戸天神の
藤を見に行って、テキヤと大ゲンカ。これはおまわりに引っ張られた。
今はちゃんと仕切ってる組とかが無いから治安が悪いのかもな。

そうか活力の系列なのか！なんか謎がとけた。
学生のころ千葉に住んでてバイト帰りに稲毛の活力よくいったな。
楊州は立川、スタジアム前、相模原、港北といったけどターゲットは完全に餓鬼狙いだね。
なんか入る度にどっか味わったことのあるような感覚と店員の雰囲気が気になってたんだけどなんだかスッキリ。
どっちも基本油食わされてる感じ。やたら水が欲しくなる。
花月よりはましだけど、ま、いうほどうまかねぇな。

たしかにそこまでうまくはないね。基本的にファミレスのラーメン版みたいな店だね。ファミリーとかがターゲットなんだろ、ここは

ファミレスのラーメン？確かに味は似たり寄ったりだろうけど、ラーメンの種類で言ったら専門店やファミレスもかなわないだろ？
比べるならバーミヤン辺りだろうけど、バーミヤンよりは上だと思ってるよ。

せやけど価格に関してはバーミヤンに太刀打ち出来ひんのぅ

揚州は作るやつによってうまい不味いはあるがバーミヤンにはそんな事はない。

バーミヤンより上。
コレは間違いない！！！！

流山に新店

田舎に作るんだな

新橋，水道橋，目黒，東京駅前ビルにもあり松が何か

>>482詳しく

>>485
２月１５日揚州商人流山店オープン。
流山街道沿い。
流山８−８００−７
だそうです。

新松戸店からそんなに離れていないんだけどなあ。
まあ近くに２店もあってラッキー。

松戸住人、謝々！
柏駅前にも進出してほしいの

勝算あるかな？？

流山新店近くのラーメン王の店もたなかったね。
あの辺のラーメン屋はあまり繁盛しないが揚州はどうだろうね。

アルバイトも集まらないみたいだから駄目だろね

豚玉は不味すぎた…orz

ホイッスルで一年も修業したら､どこ逝っても通用するわ！

うま

ホイッスルだけじゃ世の中じゃ通用しないよ。真面目なとこだから無理

わ

今迄にネギラーメン、スーラータンメン、牡蠣ラーメン、煮込みラーメンを
食べたが全てはずれなし。俺はラヲタではないからこれで十分満足。
もうちっと安ければ文句なし！

書き込む時は支店名を明記すること
よろしくです

一昨年だったか一時期ハマって、田無店に通った。
夜中開いてるから便利だった。
ある日チャーハン頼んだらなかなか出てこなくて、店員が近寄って言うに
ご飯が切れたので、もう少し待ってくれ。
了承して見ていると、隣のコンビニにご飯を買いに行く店員の後ろ姿がw
なぜかその日のチャーハンは妙に美味かったよ。
クーポン、88円じゃなくなったのか……残念。

じぇ〜ん、じぇん

美味いもんは美味い

じぇ〜ん、じぇん

稲村

杏仁豆腐(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ

じぇ〜ん、じぇん。

春の新作に関する情報キボンヌ

じぇ〜ん、じぇん

なんでageてる書き込みって低脳ばかりなんだろう（'Ａ`）

じぇ〜ん、じぇん

自分よりぽんぽこ西を知らないﾔｼはとりあえず黙ってれ
ぽんぽこにっしーはさっさと帰って次のSTEPにはどうにかしてWEL Jr.に上がれるようにしなさい
こんな所に書いてるからか？第一ｵﾏｲの本拠地はこのｽﾚじゃなくて登戸の某ﾗｰﾒﾝ屋だろう

それはそうと黒酢ﾗｰﾒﾝﾈｷﾞ抜きというと
「ﾎﾝﾄに具がなくなりますよ？いいんですか？」と心配される
別にいいんですよー入ってたってどうせ自分で抜きますから

じぇ〜ん、じぇん

新横浜の揚州商人はなぜ日曜日にチャイナドレスの女店員を店先に立たせますか？

通称、たちんぼ。

そこそこ旨いじゃん。そこそこ。他に行く店が思い当たらない時に
手っ取りはやく食えるわ。

じぇ〜ん、じぇん

油めん喰いたいの━━━

じぇ〜ん、じぇん

中目黒の店はなんで名前が違うの？

さっき新横浜で担坦麺とチャーハンのセットを食べてきた。
声の甲高いおねぇさんがちょっと耳に痛かった。

「いらっしゃいませ！」「ありがとうございます！」の発声はMAXボリュームで良いが、「麺三つ入ります！」「洗浄スタートします！」「後失礼します」「謝々！」などの発声は周囲のクルー達に聞こえる程度の音量でも良いのではと思う。
お客さまアンケートで一番多い苦情が必要以上に､うるさい発声についてやったなぁ。

漏れはよくワンタンメンと半チャーハンのセットを
注文する、

>>516
違う店と勘違いしてない？
あれは広州なんだが

広州市場は大塚にも､ありますな

じぇ〜ん、じぇん

新橋店で非常に不快な対応を受けた。
抗議した店員は日本語がおぼつかない。
抗議を理解できないふりをしていた。

料金表も内税表示になってない。
日本の法律は守る気がないのか。

改善しろ！

普段の習慣でSAGEてた。
内税表示をきちんとやれ。
揚州商人。
店員は日本語で最低限のコミュニケーションができるようにしておけ。

age

レタスチャーハン、思ってたより美味しくなかった･･･
今度はノーマルのチャーハン食べてみるよ

しつこいのは百も承知だが「エビ玉カムバーーック！」

新松戸に行ってみた
夜中に通るといつも混んでて気になってたんで・・・
俺はワンタンメン、連れは海老ワンタンメン
特別ｳﾏｰな印象無く・・・
帰りの車でなんでいつもあんなに混んでるんだろう？とふたりで考え込んでしまったよ
言っちゃ悪いがあの程度なら並んでまで食べる必要性が思い当たらないんですけど
俺らがなんか頼むの間違えたのか？？？

>>525
ageてると馬鹿湧きますよ

じぇ〜ん、じぇん

自分はぽんぽこにっしーです。
嘘だと思うならワタナベエンターテインメントに問い合わせて下さい。
あまり続けると名誉毀損で訴えます。

じぇ〜ん、じぇん

>>531
キモっ

なぜ混んでるのか、キミ等の舌と頭じゃわからないんだろうなw

「日本語できない中国人 vs 日本語わかるが馬鹿な日本人」

流行ってるし、金もあるし、馬鹿な日本人の負けーっ！　ｼｪｲｼｪｲ

>>533
と、日本の馬鹿代表が仰ってます

日本人は人がいる所に群がる馬鹿な民族。だから揚州がまずくても儲かる

水道橋に行ってきた。名前はﾄﾞ忘れしたが、竹の子と鶏肉の乗ったラーメンと炒飯
両方うまかった〜ﾄｳﾁ入りのラー油がまた旨くてはまりそう、さっぱりからまったく違う味に変化、しかし豚玉にそのラー油を入れたら味がインスタントラーメンになってしまって、まずくはないがビックリした、

かきウメー

えびあん

やたら新橋店の名が・・・
上記のアライの元部下です。

上の日本語の話せない中国人はクルーの友達ということで
まー面接は一応したってかんじで採用だったなー

ちなみにチケットは新橋駅の朝8時半からと
店の後ろのミズホ銀行あたりで11時位から配ってるよ。

>>537さん
カキは終わってしまいますた…(´･ω･`)ｼｮﾎﾞﾝ

カキは根強いファンがいるみたいね

アライとはメガネ君？

そう

白湯麺って、麺も具も少なめじゃないか？
ちょっと損した感じ。

昨日行ってきたんだが、酔っ払った女が暴れてて大変だった…
ワンタンメン注文しても、2~3回えびワンタンをもってくるし。
ブタこくネギ注文したら、豚玉がこれまた何回もくるし。
近くにいたおっちゃんなんか、注文後３０分以上放置されてた・・・

けれども、ブタこくネギは絶品だったからよしとするかな(´▽｀*)

これより春の新商品を食しに参る
新橋にしよか…水道橋にしよか…

チキンラーメンのほうがうまい

牡蠣は季節モンだからメニューから消えても仕方あるめえ
煮込みラーメンも終わりか？

煮込みラーメンは逝った

ぶためんがうまい

？？？？？？？？？？？？？？？？？？？

うんこ味のラーメンと、ラーメン味のうんこ。どっちがよい？

うんこ味のうんこ。

相変わらずココは、ａｇｅ進行の荒れたスレだな

だって調子にのっててむかつく店だから

社長の健康が心配や

社長がどうした？教えてくださいm(_ _)m

異常な程汗かき

ブラックコーヒー飲みまくり

煙草吸いまくり

多忙により休みがあまりない

顔がいつも異常に赤く、腫れぼったいような…

体調不良？

大和に行った。白湯麺がショウガの味しかしないと思い、レンゲに集めたらレンゲに１杯くらいのショウガが乗ってた‥あれじゃショウガ麺‥薬味以上に主役級！

>>559そらぁヒドイ料理やなぁ
ワシが新橋で喰うた時は､そんなんやなかったけどなぁ

潰れちまえ。

潰れないよ

まあ余程のことがない限り潰れないだろう。
こんなスレで、ある程度裏が見えて行ってしまう自分がいる限り。

旨いけど値段高杉。
セットメニュー如きに千円オーバーはいかがなものか

そうやなぁ
確かに比較的他界のぅ。。。
でも美味いし､ホンマ素晴らしい会社よ！
コストパフォーマンスは充分にある
ホンマに中華をよく研究している


ワシは今､天ぷら屋の板前しとるけど､この会社で学んだ事が今も大いに生かされている

＞＞27
亀頭レスだがスペシャルラーメン。

黒酢ラーメン、ウマー

台場に行ったが、焼そば注文も、焼いてないそば出現ソースが全体に行き渡っておらず生メン部分あり

焼きそばは普通のソース焼きそばを想像してはいけない。
よく焼きそばは不味いとクレームが来てさげるのだが、
試しに下げたものを味見してみるとむしろ美味いくらいなことが多々ある。

大和店かぁ。なんか始めは味良かったんだけどね。 今は麺の硬さも味も作り手によってバラバラ。深夜に行くと接客は良いんだけど味がねぇ。チャーハンが油で凄くベタベタだった時は悲しかった

黒酢ラーメン、ウマー

黒酢ラーメン確かに美味いよ♪
毎日喰うてるクルーもいたなぁ

ここのチャーハンは油っこいけど､その油っこさから旨味を感じ取ってほしい

いや…いつもの倍以上、油っぽかったのだよ…大和店行った事あるのかね？

>>573そらぁムカつきますわなぁ
たまにアホクルーが､めちゃめちゃなん作りよんもんなぁ

保守(･∀･)

黒酢ラーメン(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
初めて食べたけど、なんかはまりそうだよ

黒酢ラーメン、ワシも好きやの〜

クルー達よ、アタマを炒め杉んなや
シャキシャキ感は生かさねばならぬ
１０秒ぐらい炒めればＯＫ
ゴマ油は◎CCレードル1/4やぞ

このスレ盛り上がらんの〜

>>577
ａｇｅ進行、くそコテ、煽りに過敏

盛り上がるわけがない

チンジャオロー麺って､どーよ？

今から行くかな。朝から何も食ってないから腹減って気持ち悪い。餃子、皿海老ワンタン、黒酢炒飯、坦々麺コースかな。

>>580ようけ喰いますなぁ

ここの海老ワンタンは店舗ごとの手作りですか？また皿ワンタン、ワンタン麺、スープに入ったワンタンはすべて同じですか？

今日田無行った
自分は大泉在住

大泉でやったら入るのに…ぎょうざの満洲しかなくてな

大和店、深夜の接客ダメだな。愛想の良い店員達は辞めたんかな。愛想が良く明るい雰囲気が良かったのに残念だ。

>>583
田無は土日だと家族連れで満席になるよ。
ああいうタイプの中華料理屋が少ないから。

>>582
店舗ごとに仕込んでますな。
ですから味のバラツキは多少あるでしょう。
ワンタンは２種
皿エビワンタン、エビワンタンメン、エビワンタンスープ用のエビワンタンと、
ワンタンメン、ワンタンスープ用の肉ワンタンね。

>>584
ここの会社って店長の異動多いみたいだから、店長の力量で変わるでしょうな。

586
皿海老ワンタンと海老ワンタン麺がすごく好きだったんですが、あまりお腹空いてなかったからだだの海老ワンタンを頼んだらかなり塩辛くおいしくなかったんです。分量を間違えたのかな(T_T)ありがとうございます

ここの社長って、前に聞いたんだけど、１００店舗出すのが目標なんだって。
でも今だに３０店舗。たぶん無理だろな。
経営難なんですかね？まあそうだろうなあ。
神様にお願いしても、お金はくれないしな。
精神論で片付くもんなら、みんな苦労すりゃ成功すんだよな。

何となく同感。
何でこの手の経営者って、店舗をどんどん増やそうとするんだろ？
確実なやり方で、手堅くやろうとは思わないのかね。

目黒店も味‥落ちたのかな？

心配です…

目黒店は居心地よくない

>>568
台場って閉店したらしいよ。
ていうか、閉店はマジ？

>>592寂しいな

>>592
お台場店は閉店ですな。

なぜ？

無理もないわ
今お台場はゴーストタウンやからの〜
せやけど結論早過ぎるわ

まぁ、お台場店は中国人ばかりだから潰れて良かったね。あの会社の失敗は中国人ばかり雇ったから日本人のスタッフが集まらなくなったこと。でもホイッスルもこのままじゃヤバいね。いい人材がどんどん辞めてってるみたいだし

中国人を雇うのは全然構わないが日本語が不十分な状態で注文取りさせるなよ。
間違えまくりでどうにもならん。

>>598
何度でも作り直しさせればいい

いつになってもホームページが古い。辞めた人がたくさん映ってる

>>600
ホムペ作ってた方も辞めちゃったからな。

みんな辞めてんだね。だからひどい店になってきてんだ

国際派の僕には、肌の色も人種も国籍も無関係さ。カワイけりゃオケーイ！
店員の女の子がカワイければ飯も酒も進むし、オーダーミスも御愛嬌ってもの。
拙い日本語がまた愛らしく感じたりしてね。まぁ、まず顔面ありき、だな。
それより、ツマミの種類増やして欲しい。炒め物とかどうせやってるんだし。
台抜きを割引で単品にするだけでも客増えるんじゃないか？
回転が悪くなるってんならピーク時はやらないにしても。

そうやなぁ、ハッポウサイとかカラアゲとか欲しいわの
今日の昼、新橋店に行ってきた
大盛況の中、４人で営業してて円滑に回ってた
相変わらず坦々麺美味かった

ここの会社ってたしか楊州はなんとか黒字なんだけど、
他の系列店が赤字なんじゃなかったけ？
不確実ですまん

揚州も黒だよ。つーかメニューにスープと麺と具にこだわりがあると書いてあるが店員にはこだわりないよな。素人ばかりでプロがいない。だからファミレスと変わんないな。

営業時間が長いから時間帯によって味がかなり違う。

間違えた揚州も赤だよ。つーかメニューにスープと麺と具にこだわりがあると書いてあるが店員にはこだわりないよな。素人ばかりでプロがいない。だからファミレスと変わんないな。

今、SO ﾃｨｽﾃｨ坦々麺サイトに夢中♪
揚州商人よ、
お前も汁無し坦々麺を作れい！
時流に乗れ！

今スタジオ前に餃子でビールと老酒。これから何を頼むか、取りあえずツマミは点心関係しか無いからナー。皿海老ワンタンかな。その後坦々かスーラーか黒酢の麺かな。餃子に置いてある恒順香酢を使って食ったら旨かった。
ちなみにオネイチャンは可愛かった。

>>609坦々は汁あった方が旨くないかな？汁無しで旨いのまだ識らないや。
本場四川は汁無しだと言うが、未だ本物を識らず…。
ここの坦々は胡麻の味と香りも強いし、辛さも負けてない。なかなか両立させてる店少ないからウレシイです。

こないだ歌舞伎町で四川料理専門店見つけた
汁無し坦々麺・超激美味！でも店名忘れたι

レタスチャーハンばっか食ってる俺。
我常喫生菜炒飯。

レタス炒飯しょっぱいやろ？
でも、そのしょっぱさの中から旨味を感じとってほしい

今行ってきた。
腹減ってたからチャーハンセットにしたら、
あまりにチャーハンの酷いこと。
余ったのを二度炒めただろ！みたいな。
まあ、金なかったから塩ラーメンとセットにしたわけだし仕方ないか。
スーラータン単品にすればよかったよ…

文句言えばよかったじゃん。あそこは真面目なやつ多いからタダになくなったのにね

最近の大和店はダメだな
冷めた料理が出てくることが多い

ダブル炭水化物

大和だけじゃないよ。どこもいっしょだよ。この店はこだわりなんかないよ。こだわりがあったらセントラルキッチンなんかで作らせないで自分の店で仕込むよ

飲食店グループはＣＫ化が理想的

セントラルキッチンって何？
チェーンの料理としてはバーミヤンのうえを行くと思うが、コストパフォーマンスを考えると？？？
って感じだけど両方好きなんだな。

>>615
チャーハンは作るのが大変だから
玉子と合わせたものを最初から大量に作り置きしてるところがあるよ。

セントラルキッチンを悪いとは思わないがこだわりなんかないのにこだわってると書いてあるメニューが腹立たしい。すでに地縁店でもないね。昔の商品開発の人の作る新メニューのほうがよかったな

ここは、過去従業員及び現従業員が語り合うスレッドとなりますた(･∀･)

そらええ流れや
せやけどワシ自身は、この会社で修業した事を誇りに思ってるよ

オレはどうでもいい。いいやつばかりの集まりで世の中がわからないやつが多い。

ａｇｅ進行で糞ｺﾃ沸いてるのがいい流れなのか？
あぁ糞コテに言っても無駄か



タイルー麺の肉をご飯に乗せて食べたいな♪



元社員だよ。なんか質問あったらくださいな？？ちなみにサービス残業の嵐で給料は安いです。

>>631
質問！　なんでここは糞コテage進行なんですか？

元社員よ。名を名乗れ。お願いします。

>>631社内で誰がウザかったですか？

>>631
明日水道橋店逝く予定。
お勧めはなんですか？
ちなみに、いつもワンタンメンと半チャーハン
食べてます・・・

なんで質問しても答えてくんないんですか？社長が怖いんですか？

怖いわきゃねーだろ！　あんなキンタマ野郎！

↑死亡

>>635坦々麺とライスをドーゾ！残りのスープにライスをぶち込んで食べると昇天しまっせ！

ここはラーメンより餃子が旨い

元社員は怖くなって逃げた

くどい！

おまえがな

>>639
�dｸｽ!
あと、ﾊﾟｰｺｰ麺ってどお？
兆戦してみる価値ある？

u

元社員を追及していた粘着片輪は死んだか。

忙しくて見れんかったよごめん。店は中国人や学生が店長やったり、学生が責任をしょったりで、飲食店としては最悪だよ。牛丼屋ならいいが…あれじゃ潰れるよ。

こないだの昼下がりに小山店に行ったら人手不足っぽくてカワイソだった。レジでも待たされたし。おいしいけど行くのためらうよ。

648、人件費削って利益出さないととしばかれるからね。でも長い目でみたらお客様いなくなるだろうね…俺も何度か人少ないシフトでどうしようもなくて帰りたくなった。お客様は怒って帰ってたよ。

おまえらみたいのがホイッスル三好を辞めてくれてうれしいよ。

ラーメンじゃないが、黒酢炒飯食べてはまった・・・。
これは美味いな。癖になる。

黒酢冷し中華もカミングスーン

あれは美味しいね。

ついにカスターに黒酢を置くようになったのは嬉しい！
在日の、お客さまにも喜ばれよう
ショウロンポウには黒酢を

新横の店は結構美味かったけど
近くにラー博もあるし比較されちゃうから他の店舗よりマシなのかな

上げ

スープとかは各店で仕込みしてるんですか？

それは企業秘密なので教えられませんよ

>>658
>>631
>>636

残念だけど同じやつじゃねーよ。

だったらﾄﾘｯﾌﾟつけろや

話がずれてるからどうでもいい

今年の冷やしはどうですか？

麺固め好きな世間に対し、柔らかめが好きな僕はシイタケニコミ。

今年も冷やしは、去年と同じ

それもまたよし

ホットペッパー掲載率No,1!!!!!!!!!

それもまたよし
せやけど￥８８券が無くなったのは悔しい罠ぁ

最近行ってないから給料入ったらたくさん食べたいな

俺も最近ご無沙汰
坦々麺食いて〜

今夜のチューボーは坦々麺やて

汁なしはほとんど食ったことないなあ。
松戸周辺坦々麺ランキング
ほんわ華＞揚州＞鵬龍＞梨花＞麺館＞楽山坦々麺＞杏里であった
揚州はレベル高いね。

楽山は、ええもん持っとんのに接客は深夜のコンビニ以下


揚州も汁なし坦々麺作ったらええのに

>>672
なんのﾗﾝｷﾝｸﾞ？

汁なし坦々麺って、タレが麺にからんどんの(?_?)

>>675最初から、からんでるやつと、自分の手で麺とタレをからめな阿寒やつとか色色やな

>>674
坦々麺、自分の好みランキング

でも揚州ならネギラーメンが一番だね。

新横の店に久々に逝つて来ますた。
オバサンばっかり。。前は可愛い娘けっこういたのにな。
坦々麺と半炒飯990円。
ちゃんと税込み表示にしたのはいいけど、
トッピング減った。
半炒飯も四分の一炒飯。
で、今下痢で困ってまつ。。当分控えまつ。

>>678常人は坦々麺一杯で充分
あれは美味いけど、もたれる

なん！でコ！コのク！！ソコテ！！はａｇ！！ｅ進！！行な！！んで！すか？！！

麺が伸びるから

&>>678
昼間の時はチャーハン少ないらしいぜ(-.-)-~~

このスレではあんまし評判良くないみたいだが、俺は豚玉が好きさ。

ネギ抜き頼んだのにネギ入ってたが、指摘したらちゃんと作り直したのは好評価。どかしただけだとすぐ判るからな。

ただ、数ヵ月前に最後に行った時に餃子の味がかなり落ちてたのが気になる。

以上、相模原店。

追伸：忙しい時に声掛けたのは悪かったが、頼むからラーメン持ってコケないでくれ…；

揚州の冷やし坦々麺が気になるなあ。

冷やし坦々麺うまいで

大和店、担々麺の辛さが人によって５倍以上違うの何とかしろや！あれじゃガキや年よりは食えないぞ！さすがの俺も激辛日の時は半分も食えなかった。出来て１年は店員の態度も良かったのに…残念だ。

>>678
たしかに時々かわいい子板な
面子はよく変わってるからまあまたそのうち。。。

市川二俣の１５０メートル先にバーミヤンができるよ。これで揚州も終わったなm(_ _)m

>>688大丈夫♪２

>>689
ｺｺのｽﾚでｵﾏｴが一番鬱陶しいな

（;＾ω＾）メタルゴッド君は、早くヘビメタ板へお帰りなさい

（;＾ω＾）それが嫌なら、頼むからsageてくれたまえ

<<673
メタルゴッド喜べ。
汁なし坦々麺、出たらしーぜ。

>>692何と！ナント！ナンノは南野陽子！！

美味い？？

やばい。
最近黒酢ラーメンばっかりたべてる。
中毒だ・・・

>>694気持ち解る
ワシも一時期中毒に陥ったわ『かため』『濃いめ』で
f^_^;

今日から
・激辛スーラータン麺
・激辛坦々麺
・四川坦々麺(汁なし)
が始まりますた

で、

・こく鶏麺
・チンジャオロース麺
・椎茸の上海煮込みラーメン

この三つはあぼーんしますたので、よろしくおながいします(･∀･)

>>696書き込み大儀である

しかしコクトリは駄作であった

旧トリソバの復活を切に願う

激辛ってどんだけ辛いのよ！？

>>698罰ゲームに最適

獅子頭麺閉店

>>700悲し杉

>>701UZA杉

>>702
ワロタｗ

それにしても獅子頭、閉店早過ぎだろ

この会社もここ最近はヤバいね

肉団子ラーメン、いっぺん喰いたかってんけどな

>>705
　　　　　／::::::::::::::::::::::::::::::::ヾ::::::::::＼
　　　　 /:::::::::::::::::::::::::::::::::::／｀`ト､::::::ヽ
　　　 ./:::::::::::::::::::_,r‐'ﾆア´　　 ﾉ iヘ::::::',　　クソコテに食わせる
　　　 {:::::::::::::;ｨ７厶=＝=、　 /'＝==ﾍ:::::l
.　　　｛::::::::::::{　 　_∠_９ｭ　 ｛ｨ９ユ､　l::::l　　肉団子ラーメンはねぇ！
　　 　 {:::::::::::l　　　　　 '´ｨ 　 ヽ ｰ ´ ﾊ:::!
　　　　 ',:::::::::l　　,　　　i´ｨュｨュ入　　 }:l
　　　　　｝:ハj　/　　 ,ィ　　＿　　 ） 　 ﾘ
　　　　　j:::vﾍ　、　　リィＴ江兀ト'′　 }
　　　 　 j::::::::{ヽ ｀ｰ　　｀`ご二"´　 __厶-‐_''二ユ
　　　,. -'¬バ ヽ､　　 ｀ ｰ--‐　 /´　 _二--‐┴'′
　／;:;:;:;:;:;:/;:;:;ﾄ､ 　`　´ヽ､_＿ ノ　　　￣二二ヱ

今日は従食で銀宝入りの天丼を喰い、悲しみを埋め合わせした

都町店に行ったら、中国人風のおじいちゃんが厨房にいた。
「おっコレは達人か!?」と思って見ていたら、ただの皿洗いだった。

いつもソコソコ美味いと思うが、「もうひと味」なんだよな。ダシ？ 食材？
例えば、四谷の「こうや」なんかはスープはもちろん、ワンタンや麺からして
違う気がする。(激ウマ)
是非研究して、更に味をアップさせてくれ。

千葉の都町は女の子達のレベル他界よ！

>>709
ｋｗｓｋ

女好きならキャバが風俗行けや

男好きなら東和サウナか本町公園へ

>>711
いかにも童貞な発想でつねｗ

学生時代、ここのラーメン（目黒）が大好きでよく食べに行った。
初めて食べた時は、普通の店だったが、だんだん、タクシーの運転手さんが増え、
入るのに行列が出来るようになった。

その後、就職して大阪へ引っ越したんだが、チェーン店になったんだねｗ
自分のひいきの店が大成して嬉しい。

10年も前の話ですｗ

>>714今は首都圏に３０店舗ぐらいやろか
関西にも来てほしいのぅ

>>715
オマエがこのｽﾚから消えたら考えてもいいぜ

　　　　　／::::::::::::::::::::::::::::::::ヾ::::::::::＼
　　　　 /:::::::::::::::::::::::::::::::::::／｀`ト､::::::ヽ
　　　 ./:::::::::::::::::::_,r‐'ﾆア´　　 ﾉ iヘ::::::',　　クソコテに食わせる
　　　 {:::::::::::::;ｨ７厶=＝=、　 /'＝==ﾍ:::::l
.　　　｛::::::::::::{　 　_∠_９ｭ　 ｛ｨ９ユ､　l::::l　　ラーメンはねぇ！
　　 　 {:::::::::::l　　　　　 '´ｨ 　 ヽ ｰ ´ ﾊ:::!
　　　　 ',:::::::::l　　,　　　i´ｨュｨュ入　　 }:l 　　sageろ馬鹿コテ！！
　　　　　｝:ハj　/　　 ,ィ　　＿　　 ） 　 ﾘ
　　　　　j:::vﾍ　、　　リィＴ江兀ト'′　 }
　　　 　 j::::::::{ヽ ｀ｰ　　｀`ご二"´　 __厶-‐_''二ユ
　　　,. -'¬バ ヽ､　　 ｀ ｰ--‐　 /´　 _二--‐┴'′
　／;:;:;:;:;:;:/;:;:;ﾄ､ 　`　´ヽ､_＿ ノ　　　￣二二ヱ

激辛って、あれ、食える辛さちゃう。

辛いもの好きの俺も激辛スーラータン麺を試してみた訳たが
辛いだけだな。食えんよ…
もし次に行くことがあったら普通のスーラータン麺にしますわ

挽き肉の質を上げれば、ワンタンや餃子も更に旨くなるんじゃないかな。
まあ今のままでも流行ってるんだから、お客さんは満足してるんだろうが。

たしかに使ってる食材は上質な品ではないよな。

>>718激辛坦々は秀逸

>>721
>>716

汁無しの四川坦々麺食べた。
なかなか美味いじゃん。
山椒がそこそこ効いてるし、味もいい意味で
予想通り。
ライス付きだし。ライスと共に食べるのもなかなか。

四川坦々麺美味いやろ！
あの味付け、かなりマニアック
これぞ揚州クオリティ

多分会社の人間がこのスレを見てたんだろ。

牛レタスラーメン復活キボンヌ！

>>724
>>726
>>716

上のやつは早朝から馬鹿だな

馬鹿というか…二人とも粘着乙カレーって感じだな

最近稲毛海岸にいってないなぁ…気に入ってた子急にいなくなっちゃったし。　ふらっと行ったら、いつもいた子なんだけど、名前出しちゃかわいそうだからなぁ　　　　　　　　　　　アドとか聞けばよかった…

すた丼みたいな丼ものもｳｹる鴨

昔、水道橋店にあん丼なるものがあったよ

>>696椎茸煮込みのヤツ終わっちゃったんだ！知らなかった…好きだったのに…

椎茸なんて好きな奴いるんだ
あんな毒キノコこの世からなくなればいい

まだ、ａｇｅ糞ｺﾃいるのかよ、氏ねよ

お台場撤退という事は・・・ラージャンメンも絶滅かいな？

>>734お前のキノコが貧弱だからといって椎茸にやつあたりすな。

>>736
おまえも絶滅してくんね？

カレー味のと味のカレー。どっちがよい？

今日はムシムシしていたので、スッキリしたくて
激辛ｽｰﾗｰを頼んでみた。
辛すぎて味わえＮＥＥＥＥＥＥＥ
ノーマルｽｰﾗｰすら食べたことがないのに無謀な注文だったとも思う
しかし、ありえない辛さのおかげで杏仁豆腐が非常に美味しく思えた

今度はこくネギラーメンにする

椎茸煮込みが無くなった今、飲んだシメはパイルーメンだ。

椎茸撲滅！
二度と名前をだすな！！１

>>742貴様>>734だな？
俺は椎茸煮込み復活を断固として要求する！
椎茸万歳!!
椎茸煮込みに栄光の復活を!!

うん、復活すべきやろ
ええ加減にシイタケ！！

>>744
テメーは復活してんじゃねーよ
クソageコテハン氏ねよまじ

一日一麺！

今日、千葉都店に卓球の愛ちゃん似の可愛いコをハケーン！

>>747
ょ ぅ じ ょ じゃない愛ちゃんってカワイイか？

激辛タンタンに黒酢入れるのを友達に勧めた。
今から行くらしいが、俺は思いつきで言っただけで、先が思いやられる…

坦々麺に黒酢、美味いよ！

今、屁をしたらくせー、くせー。
変なの喰ったかな。

>>751
>>750の臭いじゃね？

１ヶ月ぶりに担々麺。
17時ごろﾌﾞﾗﾘと入ったんだが、
客４組８人を店員一人でキリキリやってた。
一瞬やまだちゃんが現れてまた消えた。

出てきた担々麺は冷めてた。
混み合う前の時間帯だが一人じゃ無理だ。
ここまで人件費を削って客に不便を強いるなよ。
担々麺一杯880円は安くはないんだからさ。

客の人数数えるヒマあったら手伝えよ

でも確かに、異常な人件費削減はどうかと思う。。。
ユーザーとして、見るに見かねる。

やまだちゃんが出てきたときには手伝おうかと思ったんだがね。
すぐいなくなったから止めた。

しかしやまだちゃんもずいぶん大人っぽくなったなあ。
２年前に新人で入ったときにはホントに初々しい美少女だった。

高いと思うなら行くなよ

高い安いの問題じゃないよ。
不快だったんだよ。
おまけにまた下痢で朝早くから起きちゃった。
（で、ミサイル騒ぎだ）

ここの担々麺で下痢は２度目。
空いてるみたいだったからうっかり入っちゃったんだが、
もう２度と行かないよ。

憩いと小腹を満たしに入ったのに
ハラハラさせられるんじゃかなわない。

やまだちゃん、ごめんね。

池袋店で食った普通の担担はスープはまぁまぁだったが
柔らか過ぎる細麺がスープの味に負けてた。
激辛担担は未食だがその点改善されてるのだろうか？

きもい>>758は来店しないでくださいね

激辛坦々麺は麺硬め、ライスを付ける。
残りのスープにライスをぶちこんで完食する。
これ坦々麺の最美味の食し方。
腹持ちもよく、下痢もせぬ。

少しの間、新横浜にいてたことがあって、その時新横浜店にお世話になってました。
偶々飛び込んで入ったんですが、込んでいました。横の客に流行ってるんですね
ここのお奨めはなんですかと聞いたら坦々麺だよと。早速注文し、食べたら
びっくり！！！こんな旨いラーメンがあったのかと！マジ旨くて毎日といえば
大げさだが、２日に一回は必ずいってた。今でも忘れない旨さだったよ。
後、杏仁豆腐も過去最高にうまかった。今でもこの記録はかわっていない。

>>758
＞ここの担々麺で下痢は２度目。

＞もう２度と行かないよ。


次は3度目になりますからねｗ

　　　　,ｒｎ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ＼从从从从从从从从从从／
　　　r｢l l h.　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　≫
　　　|　､. !j　　　　　　　　　／　　 　 　 　 　 ／　　≫何を食っても
　　　ゝ　.f　　／　　　　　 ＿　　　　　　　　　　　　 ≫　下痢しないニダ　！！
　　　|　　|　　　　　　 ,r'⌒　 ⌒ヽ､.　　　　　　　　　≫
　　 ,｣　　L_　　　　　f ,,r'￣￣ヾ.　ヽ.　　／　.／ 　 ≫
　　ヾー‐'　|　　　　　ゞ‐=H:=‐fｰ)r､）　 .／ 　 　 　／ＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷ＼
　　 |　　　じ､　　　　 ﾞiー'･･ー'　i.ﾄｿ
　　 ＼　　　 ＼. 　 　 l､ r==i　,;　|'
　　　　＼　　　ﾉﾘ^ー-＞==__,..-‐ﾍ＿＿.　　／ 　　／|　　／
　　　　　 ＼　 ノ ﾊヽ　 |_/oヽ__／　　　/＼　　　／　 |＿　　ｺﾞｺﾞｺﾞｺﾞ…
　　　　　　　＼　 /　　　 /　　　　　　 /　　＼.／　　／　　ヽ_＿＿
　　　　　　　　 ＼'　　　　|o　　　 O　 ,|　　　 ＼ ..／　　　／　　　／
　　　　　　　　　　y'　　　|　　　　　　　 |＼/　　｜　　 .／　　　／
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　　　　　　　　　　ヾニコ[□]ニニニ　 | 　 ⌒ ﾘ川::／
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　　　　　　　　　/　　　　ゞ＿＿＿　　　　　＼／　　／
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　　　/'''　....　　　...:::::::::／　　　　　　　　 （　　　＼__
　　 /　　　　　...:::::::::／　　　　　　　　　　 ﾞ-'`ー---'

今日久しぶりに逝って黒酢冷やし麺とセットのチャーハン食べた。
美味しかったね♪
今度はﾊﾟｰｺｰﾒﾝ食べようかな？

>>753
冷めてたら作り直してもらうか、食べずに店を出るかすればいいじゃん。
素直に食べてお金も払ってじゃそういう店の姿勢に賛成票を投じたも同じ。

食い逃げすれば反対票かよ。

冷えたもの出されたら「これは冷えているのでいりません」と
食べずに金を払わずに出てきても食い逃げにはならないだろ。

>762
なつかしいなぁ。
仕事が物凄く忙しくて、チーム全体が深夜残業多かった時、
残業する若い子はみんな真夜中に新横店に通ってた。
口を揃えて担々麺がお奨めだって言ってたな。
――自分はアレルギーのせいで担々麺食べられないんですがorz

津田沼店復活キボンヌ

もういやだ

　　　　,ｒｎ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ＼从从从从从从从从从从／
　　　r｢l l h.　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　≫
　　　|　､. !j　　　　　　　　　／　　 　 　 　 　 ／　　≫ メタルゴット
　　　ゝ　.f　　／　　　　　 ＿　　　　　　　　　　　　 ≫　　　シボンヌ　！！
　　　|　　|　　　　　　 ,r'⌒　 ⌒ヽ､.　　　　　　　　　≫ ｺﾃﾊﾝage進行ﾏﾝｾｰ
　　 ,｣　　L_　　　　　f ,,r'￣￣ヾ.　ヽ.　　／　.／ 　 ≫
　　ヾー‐'　|　　　　　ゞ‐=H:=‐fｰ)r､）　 .／ 　 　 　／ＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷ＼
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　　　　　 ＼　 ノ ﾊヽ　 |_/oヽ__／　　　/＼　　　／　 |＿　　ｺﾞｺﾞｺﾞｺﾞ…
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独島は大韓民国固有の領土ではありません。

姦国の領土に違いありません

ここでワンタンメンと葱チャーシュー飯食ったら
食い過ぎで気持ち悪くなった

　　　　,ｒｎ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ＼从从从从从从从从从从／
　　　r｢l l h.　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　≫
　　　|　､. !j　　　　　　　　　／　　 　 　 　 　 ／　　≫ メタルゴット
　　　ゝ　.f　　／　　　　　 ＿　　　　　　　　　　　　 ≫　　　ちんこ出てるニダ！
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　　 |　　　じ､　　　　 ﾞiー'･･ー'　i.ﾄｿ
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　　　　＼　　　ﾉﾘ^ー-＞==__,..-‐ﾍ＿＿.　　／ 　　／|　　／
　　　　　 ＼　 ノ ﾊヽ　 |_/oヽ__／　　　/＼　　　／　 |＿　　ｺﾞｺﾞｺﾞｺﾞ…
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　　　　　　　　　　ヾニコ[□]ニニニ　 | 　 ⌒ ﾘ川::／
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どっかの海っぺりには支店ないのかな？

>>777
日本の海っぺり全部歩いてこいよ
見つかるまで帰ってこなくていいぞ

やっぱ近所でええわ

http://blog.goo.ne.jp/haijinkizoku/e/259375e68dd7fe3133ebae1b82723afd

>>780
これは町田店かな？

水道橋逝きたいわ〜

小岩店不味くないのに潰れたね

>>782
とっとと逝けよ

や○だちゃんってバツ２で子持ちの39才ってホント？
全然見えね！

横浜スタジアム前店のスーラータンメンいまいちな味だった…。
半炒飯もいつもより量が少ないし！


杏仁豆腐は美味い！

保守あげ

なはは

ここの激辛ほんとに辛いな

激辛坦々麺がｵﾇﾇﾒ

辛みだけでウマクもなんともねーな

元クルーいる？

赤坂にも店出してんのな。
安っぽいキラキラ看板で妙に浮いてる店があるなあ。。
と思ったら「揚州商人」って書いてあった。
客は２，３人いた。
まあ週末夜の赤坂でここに入ろうとは思わんよな。

冷やし麺と激辛メニューまだやってる？

やってる

激辛、食ったら死ぬかな？

激辛坦々麺食べてきた。
辛いぞ死ぬぞ、でもただ辛いだけじゃない坦々の美味さがあるぞ。
辛いもの好きのお前等一回食っとけ。
自己レスｽﾏｿ。

激辛食った後の杏仁豆腐が好きだ

やはり激辛坦々麺はｵﾇﾇﾒ！
青唐辛子も食べよう
達成感があるで

勘弁してくれｗ　そんな達成感いらねぇｗ

>>800それ喰うたことあんの？

食ったけど1ミリも辛くないよなあ。
ほんとに辛いものは赤じゃなくて黒くなるもんだ。

>>801
一度別の店の激辛に入ってた唐辛子食って死にそうになったんだよ

>>797です
青唐辛子は辛くなかったな。
でも、激辛タンタンはマジ激辛うまうま。
今朝は黄門さまが悲鳴をあげました。

激辛うまそー。
いつまでやってんのー？

青唐辛子は個体差で辛いのと辛くないのがある。
激辛ﾓﾝは、たぶん今月いっぱいぐらいで糸冬了かな。
辛さのレベルは中本の蒙古タンメンと同じぐらいやな。

>>806
クソコテハンはイツ終了すんだ　氏ね

黒酢ラーメン美味いね。
チャーシューじゃなく豚ばら小間切れが入ってるのが謎だけど。

どっちの料理ショウでサンラータンメンやっていたね。
美味そうだったよ。

揚州商人てさ、やんしゅうしょうにん、って読むのですか？

ようしゅうしょうにんがテレビに出てたやて初耳！

クロズラーメン、豚バラの代わりにアブリチャーシューでも美味いやろね。

それにしてもラージャン麺喰いたい！

ぶた玉ラーメンって美味しいかな？？

>>812
豚玉ラーメンは一気に豚玉を食べた後、じっくり麺と塩味スープを食すのがベスト！
ちょっとスープが濁るけどﾉｰﾌﾟﾛﾌﾞﾚﾑ♪

>>813

ありがとう。

仕事帰りに食べてみます★(*^_^*)

チャシュー麺塩味食ったら
チャーシューは紅麹使って本格的だったが
スープが化学調味料使いすぎで後味悪い
ほうれん草が冷凍
メンマがカルキ臭い

美味くない
まだ化調が舌に残って後味悪い

んじゃコンビニ弁当なんて絶対に食えないな

>>813ぶた玉ラーメン食べてきましたよ！うまかった♪

>>817よかったなぁ
どこの何店に行ってきたん？

ぜひ揚州マニアになって栗！

>>818

ぶた玉ラーメンは、横浜スタジアム前店で食べました♪
コッテリとアッサリがミックスされていて最高でした♪

初揚州商人は、目黒本店で塩ワンタン★

池袋西口店で食べたパーコー麺と餃子も最高に美味でした(*^_^*)

次は、黒酢炒飯を食べてみたいです★

>>819ここの黒酢料理は底無し沼系やから
ハマったら大変やでぇｗ
例えば黒酢ラーメンやったら、
味濃いめ
麺固め
がワシ流

味を濃くしすぎてもクルーに言えば割りスープをスグに持ってきてくれるから安心

>>820

黒酢系は底無し沼ですか（笑）
黒酢ラーメンと黒酢炒飯、試してみまーす★

ところで、春巻きは美味ですか？

揚州の春巻き・・・

絶妙な揚げ加減でカチンコチンのパキパキに揚がってくるで

with辛子でﾄﾞｰｼﾞｮ

>>822

なるほど♪♪♪♪
春巻き試してみます♪
タイルー麺も気になる……。

昨日、坦々麺を食べたけど、麺がのびてたよ。。。
のびた麺なんて　幾ら美味しくても台無しだよね。期待して行っただけに。
今度は硬めにしてもらうよ。スーラーは面白い味だたよ。

チェーン店のバイトが作るラーメンってのびてる時とちょうどいい時があるのはデフォだな

タイルー麺は肉の判が小さく見えても厚みがあるから安心してや
ちゃんと均一に計量して調理されてるから
塩味スープやけど醤油味でもオーダー可能


ここの麺の堅さは、ちょうどええはずやねん
全店ちゃんとタイマーでXX秒を測定しとるからなぁ
万人向けやないと阿寒からな
ただスーラー、坦々麺はスープ熱々で調理されるから、XX秒で茹で上げた麺は、あっちゅう間に軟らかくなってまうかもしれんのぅ

>>826

タイルー麺、今日の仕事帰りにチャレンジします！


皿エビワンタンも食べるぞー♪

昼間お得なランチメニューってやっていますか？

>>828
やっていません…orz

>>828
やってる店もあるよ。値段的には１０００円前後。
小さめのチャーハンや杏仁豆腐がつく。
ワンタンメン（８４０円）＋小さめチャーハン（１５０円）で９９０円とか。

ランチ情報ありがとうございます
m(_ _)m
やってる所とやって無い所があるんですね♪
最近近所にオープンしたので今度行ってみたいと思ってます♪

そんなにウマイか？

値段的に得とは言い難いな・・・千円前後じゃ
その値段でランチバイキングの方がマシだ

夜10時以降に行ったら深夜料金別途５％か10％位だったかな？
料金取られますか？

>>834
店員が賃金の安い三国人だらけになるので深夜料金は取られません。

情報ありがとうございます♪

近所に最近オープンして初めてこのお店を知ったんですが…
駅前で半額クーポン配っていて【餃子･杏仁豆腐･皿エビわんたん】の３つの内どれかが半額で食べれるのですが、どれがお薦めでしょうか？

>>836
食後の杏仁も捨てがたいが、ここはやっぱり皿蝦雲呑かな？

>>836
皿エビわんたん

皿エビわんたんが１番お薦めなんですね♪

スレを読んで見たら杏仁豆腐も美味しいみたいなので両方試してみたいです♪
お薦めありがとうございますm(_ _)m

二人で行って、皿海老と杏仁両方の味見だねっ。

じゃ、餃子はお勧め品じゃないんだ
ここってチェーン店の割には高いよね

>>841
うーん…
ていうか、皿えびワンタンと杏仁豆腐は、この店ならではのメニューだからね

餃子を食べたいと思ったら、たいていの店に行けば食べられるけど、皿エビワンタンと杏仁豆腐は、この店でしか味わえないからね…

てか、こうなったら三人で行って鯉！

割引クーポンって、印刷しないで携帯に写したものじゃ
割引にならないかな〜？　誰か試した事ある？
うち､プリンターないねん。。。

>>843
おまえがここできいてみれ
http://www.whistle-miyoshi.co.jp/yousyuu/kansou.html
報告ヨロシク

abe

上海焼きそばは美味いですか〜？

味が濃すぎておいしいとは思わない＜上海焼きそば

なんかゴムみたいだったな。。。残したし。
マルちゃんでＯＫって感じ。。。

禁煙至上主義者のサイトを見てたら、
揚州商人の対応を批判していた。

最近近所に揚州商人がオープンしたので最近このお店について何度か質問した者ですが★
早速さっき初めて食べに２人で行って来ました♪

私は四川担々麺･相方は海老わんたん麺を食べました♪
半額クーポンはお薦めして頂いた皿蝦わんたん＆杏仁豆腐を注文しました(*^艸^*)

で、お味のほうは如何でしたか？

>>851
しぇっきらべいびらー

>851私は四川担々麺を食べましたが中国ラーメン屋だという事で普通のラーメン屋と違う香辛料を使っているみたいな味＆辛さの中に旨味が有りとても美味しかったです♪

去年台湾に２週間行きましたが懐かしい様な味でした♪

半額クーポンは>842さんの言う様にこの店ならではの料理なので皿蝦わんたん＆杏仁豆腐を頼んでとても満足しました(*^艸^*)
女の子なので食後の杏仁豆腐は最高でした♪

この店は酸味のあるラーメンが当たりだと思った。
中国ラーメンでないと酸味のあるラーメンってあんまりないしね。
2回に1回はスーラータンメン食ってる気がする。

激辛スーラ麺大森＋餃子旨かった。
どさん子との方向性のちがいを噛み締めた北浦和店。

>>855さんに同意。激辛スーラータンメンｳﾏｰ。大山店、できたばかりの。
オペレーションがメチャクチャだったけど、結果オーライ。肝心のラーメン
は麺が極細なのがなんだけど、辛さとスープの旨味、具（ときたまご、筍、
しいたけなど）のバランスが良かった。ただし、ど真ん中に乗ってた青とう
がらしは放置したへっぽこです。

激辛スーラー麺と蒙古タンメン中本とどちらが辛いでつか？？

>>853女性で坦々麺とはやりますね。
俺は揚州商人では毎回坦々麺ですが、先日激辛に挑戦して逝きました。
激辛の青唐辛子、そんなでもなかったですよ。

>>857
どっちも辛くない。ごくごく飲める。

>>859
ちょｗｗｗｗｗおまｗｗｗｗｗｗｗｗ

>856最近近所にオープンしたと何度か書き込みした者ですが私が行った店も大山店です♪
ラーメン屋はいつも龍神通ってます♪
(*^艸^*)

>858さん♪
>853を書いた女の子です♪
揚州商人に生まれて初めて行って四川担々麺を食べましたが♪
モスバーガーでは期間限定でハバネロのバーガーやってる時いつもハバネロ食べてる位辛いのが好きなので辛さは大丈夫でした(笑)

激辛にチャレンジとは凄いですね♪
私には無理かもf^_^;
激辛にはビビります★

>>861
そろそろ♪や★を取って下さい……
２ちゃんではまぶしすぎます

>>862
＞まぶしすぎます…
ﾜﾛﾀｗｗｗ

ところでおまいら、激辛と四川は今月をもって終了となりますので、よろしくお願いします(･∀･)
来月から、新メニューが二つ始まりますよ(´∀`)

>>861さん

何歳か知りませんが、自分で女の子って言わないでください。

キモイ。

別にいいじゃん、普通に話題提供してるんだし>>861　
激辛終了っすか、もちろん来年もやりますよね？
俺、馬鹿の一つ覚えで坦々しか食べたことないのですが、いつかはスーラーに挑戦したいです。

酸味は辛味よりも苦手な人多いような気がする

>864
１０代です

激辛メニューが八月いっぱいで終了と書かれてたので昨夜慌てて食べに行ったよ。
坦々麺美味かった〜

>>867
知り合いで酸味が苦手な人が癌になった
酸味が苦手なのは体が酸性だってこと

酸味のある食物は好き嫌いに関らずとるべし

>>869
俺も母親も酸っぱいもんずきだが、癌になったぞ。酢だけで抗癌作用あること
証明できたらノーベル賞ものだな。バランスよく食べた方が体にはいいだろ。

>>870
おいらは体がアルカリ性に傾きすぎているせい(？)か、酢が酸っぱい前にほんのり甘く感じる…。

バランスは大事だね…orz

体にはどうかと思うが、激辛メニュー、レギュラー化ｷﾎﾞﾝ

新メニューって何がありました?
激辛スーラー目当てで通ってたからなあ。

ちょっと様子見。

>869？？？
私は酸っぱいものも好きですよ？
酢等酸味…
(*^艸^*)
アドバイスでしょうか？
ありがとうございます

>>869
食い物で体内のpH値が変わったら人間は生きていけない

♪とかも痛いけど関西弁も十分痛いな。
関西では読み書きまで関西弁で習うもんなのか？

今のガキは話し言葉をそのまま表記するのを字を覚えた頃からある程度大人になるまで引きずる
昔はそんな低能はリア消くらいまでだったんだが

このスレで誰が関西弁なのかと　以下略

揚州商人スレで他人の揚州商人についてのレスにケチつけて叩くだけ叩いて揚州商人について語ろうともしないクズが増えたなwww

実生活が上手く行かないからってネットで他人に嫌がらせばかりしてストレス解消？www
痛いのはオマエだwww

>>879
良いから新メニュー教えろ糞虫。

>880
　 ＿＿_
.／　　　`ヽ
/　　∧ ∧ 丶
|　　 3　3("(ﾆ(￣^(0
|　　) ●(/ /′^||￣
ヽ　　 ―/ /ｲ　 ||
.／⌒＼_/ /　　 ||
/　＼　　/　　　示
|　　/--'　　 ／‖＼
|　〈　　|￣￣￣￣￣
((　 ＼
家に引き込もってばかり居ないで自分で新メニュー位見て来い糞蟲

平日んなったらね。行ったらレポるよ。

復活大粒あさりと白菜のラーメン　麻婆茄子ラーメンてＨＰに書いてあったけど
食べたことある人いる？

>865同意
>864おまえの方がキモイｗ
せっかく若い女の子が揚州商人について情報を書き込みしてくれてるのにオマエみたいなキチガイのせいでスレの華が枯れちゃっただろ!!

女の子に命令してる暇があったらオマエの実生活や根性悪い腐った性格のキモさをどうにかしなｗ

>>884が件の女の子と同一ではありません様に・・・

>885さん>861を書いたのは私ですよ♪
(*^艸^*)
私が他の心無い方に嫌みで不愉快にさせられた件について助けて下さった？方へ何てお礼を言えば良いか分かりませんが本当にありがとう御座いました♪
皆さんの優しさに感謝です♪
m(_ _ )m

これ以上は皆さん仲良く書き込みして下されば嬉しいです♪
m(_ _ )m

どうでもいいけど、ここは2chだという事を忘れてないか？

>私が他の心無い方に嫌みで不愉快にさせられた件について
…………二度とくんな。

復活大粒あさりと白菜のラーメン
麻婆茄子ラーメン
てＨＰに書いてあったけど
いくら？

せっかく治まるようにわざわざレス書いてくれたんだろうに挑発嫌がらせする>888低脳＆餓鬼＆きもい＆うざい>888あんただけは２度と来んなｗ

結局若さへの日頃の嫉妬や妬み僻みだった訳かﾜﾗ
なんちゃって〜
そんなにネットで通り魔みたいに若い子に意地悪しなくても良いじゃんネットでストレス解消？
日頃どんな生活してんの？栄養足りて無いよ？ビタミン取りな

まぁまぁ。きっと実社会では誰も相手にしてくれないから寂しいんだよ。
言わせといてあげなさい。

さて、そろそろラーメンの話に戻ろうぜ

アサリと白菜、見た目地味だけどｳﾏｰ(ﾟДﾟ)

マーボ茄子は知らん

>>890-891

これ、例の女の子とやらの自演だろ？
臭い、臭すぎる。

ネカマやってたおっさんがブチ切れただけだろ。
あの程度の煽りに過剰反応するなら2ch来なきゃいいのにな。

>>886不愉快とか書いたらいかんよ
貴女を擁護する輩もいるんだからスルースルー。
あさりと白菜・・美味そうだね。

まあ何にしろスレに関係さそうだから消えてくれるか。
新メニュー微妙。スーラと飯にした。

ｺﾉｽﾚｵﾓｼﾛｲ。ﾃﾞﾓﾁｬｰﾊﾝﾏｽﾞｰ

炒飯は作る人によって当たり外れある感じ。
うまい人にあたればいいけど、はずれると悲惨。

>>899御意に

大したこと無いよね

でもファンは確実にいる
俺もその一人

それは良かったね。

レタスチャーハン大好き

>>904しょっぱくてナンプラ臭いけど：：：なんか美味いよね

私は半炒飯セットでしか炒飯を頼まないが、
出来不出来の差が激しいというのは同意。

明日町田で白菜とアサリ食べてこようかな？

過疎過疎過疎過疎…
若い女の子書き込みしてくれないかな？

>>906レポよろ
今日みたいな日は激辛日和りだけどね

906じゃないけど、白菜浅蜊はインパクトの無い味。
まあ、落ち着いた美味さか。

909同意

>909
一瞬、シーフードヌードルのかおりがしたよ。
俺には甘く感じた。

やっぱり激辛スーラーだな。来夏まで我慢ですが。

>>911
レギュラーにしても良いとおもう

>>912要らん

激辛シリーズは夏期限定でいいでしょ？
守備範囲狭くなっちゃうよ　笑

>>914要らん

元気一杯南行徳店閉店

>>916要らん

みんなのお勧めなによ？？
坦々麺この前食べたけど旨かったなー

>>918
こくねぎ

ワンタン麺大盛

黒酢大好き！

ここの書き込みの半分は店員の自作自演です
騙されるな！

美味

ここは普通に美味い程度
その割には高すぎ
冷食麺でも食った方が安上がりで味も同レベル

外食と、冷食とは言え自炊とを比べるのはナンセンス。

いやいや、冷食と比べんなよ。

でも実際高いよな。
あと茶も前はジャスミンだと判ったが今は水みたい。
物が珍しいから行くけど、これで厨房があんまり酷くなったら仕舞いだな。

>>925
>>926
冷食レベルなのにあの値段なのが問題なんじゃないのか

冷色レベルといわれると「なか卯」。良い意味だが。
実際麺だけで言うと最近の冷食の質は凄い。下手な店より旨い。
でも結局総合的に食ったらそんな事ないよ。料理は料理。

でも値段については同意。
メイン下げなくて良いから黒酢半チャーハン出して、あと杏仁の値段戻して欲しい。
千円弱でサイド付けたいんだよな。

店員は三国人だらけだから賃金は安いはずなのにな。

お前の時給よりは高いと思うが

あそこ時給いくらだっけ？

>>931支店によって違います

やっぱ都心の店舗の方が時給高いのかねえ？

お台場と八重洲と新橋が高い

もう台場潰れてるし。

もったいなー

明日の昼にパーコーでも食いに行くかね。

パーコーやタイルーはおいしいですか？

>>938値段もカロリーも高い。でも美味いよ。

>>928
茶はジャスミンだよ。
少なくとも八王子と立川はそうだった。

高杉商人

確かにアンニンとサラエボワンタンは高い。200円台にすべき。オトリメニューを

池袋もジャスミンだが、薄くなって水みたいって意味。
判りづらくてすまん。

確かにお茶は淡いな

明日食べに行こうと思うんだけど

ここで人気の高い
パーコー
スーラータン
タイルー
ならどれが美味しい？お勧め教えて。
ちなみに恵比寿の店に行く予定。

>>942
サラエボwwwwwwwwww

>>945全部

ただパーコーは揚げる奴によってバラつきがある

俺も恵比寿は知らない。
パーコーの当たり外れは事実。固いのはスーラーかな。

レスマリガ�d
そっかー、がっつり肉食べようかと思ってたんだけど
タイルーとスーラー＋腹の減り具合で検討してみる。

千葉県を中心に背油系ラーメン店の元気一杯を展開
　　　　　　　　　　↓
全部入りを注文するとドラを鳴らすなどのパフォーマンスでガキにややウケ
　　　　　　　　　　↓
地下鉄サリン事件でオウムが摘発され、関連企業では？と注目を浴びる
　　　　　　　　　　↓
仮面を被って、揚州商人を旗揚げ

>>951
それホント？
高い料金設定はオウムへの献金のためか

昔はラーメン以外にも色々やってた。

最近は社員がドンドン辞めていってる。
ここ２，３ヶ月で何人辞めたんだ？ってくらい。
辞めなさそうな奴も辞めた。

正直もうﾔﾊﾞｲんじゃね？ここ。

>>953どこの店の誰が辞めた？

この会社はオウムとは全く関連ない

店とは限らん

>>955どうやら社員のようですね

>>951

いま元気一杯調べたけど、

普通に千葉市内に残ってるがな

昨日の池上店、モロ、酷い。行ったやつなら解るだろうが、
もう、開店前の素人のシミュレーション！！！
客、帰ってから塩ダレ入れたとか指示出す奴が、バイト調理に聞いてるし、
野菜も劇悪に不味かった。此処は恐ろしく酷い！！！！なんなのこの店。
他店と味が全く違う

池上そんななんだ。
絶対行かない。

恵比寿店入って参りました〜。
タイルー食べてきた。煮豚好きには堪らない味
でも個人的には坦々・海老ワンタン麺の方が好きかもしれない。

残念だったのはカウンター席・目の前にちっこい虫の死骸が何匹か・・・。
食欲落ちてしまうよ・・・orz

接客は◎でしたけど。特にい○さん？とかいう女性は接客完璧だった。

>>960恵比寿店は元々、元気一杯を改装した糞店舗だからな。汚いよな。
確かにタイルゥは美味いよ。なんで塩味？って思ったけど、塩味だからこそ、濃厚な醤油味のニブタが引き立つんだろな。
い〇さんて日本人？在日？

>>957
残ってるのもあるが、
揚州化したのもあるがな。
あんま知られてないんだな、
オウムで噂になって評判落としたの。

元氣で残ってるのは本店のみ。
４軒中３軒がいっぺんに閉店。

っつうか、HPは修正できる人間がいない。
だから更新はほとんどされていない。
PCに詳しい奴は辞めたりして、今はほとんどいないんじゃね？

>>963社員さん乙、いや謝々

>>961
日本人女性。
もち中国人の人もいたけどね。そっちは普通。可も無く不可も無く。

>>962
オウムで評判落としたって、
何年前のこと言ってんだよ。。
徐々に流行んなくなっただけだろ。

タイルーうまいっすね。しつこくなく。

>>962
それホント?
オウムのラーメン屋って「うまかろうやすかろう」って店名じゃなかったか

違うって。
オウム関連会社と思われたんだよ。


まあ、オウムとは全然違うけど、
結局のところ宗教は絡んでるよ。

>>969
どこの新興宗教?

ムーオ

>>970我々にとってはどうでも良いのでは

>>972
オウムは勿論、変な新興宗教に貢献しながらラーメンなんか食いたくない

>>970
知ってどうする？
っつうか、バイトで働けばいいんだよ。
すぐわかるよ。

>>974
変な新興宗教に巻き込まれろっていうのか

今は『変な新興宗教』には誘わないよ。
若い人はそういうの嫌がって辞めるから。

それよりも自己啓発セミナーのほうがひどいから。

自己啓発セミナーの方が新興宗教よりも酷いなんて事は楊州商人とは関係ないところで知ってるけど・・・
16〜7年前に昔の知り合いがしつこく誘ってきてウザかった経験があるんでね

今更オウムとか、宗教だとかそんな話楽しいの？
揚州の話したいよ

今日、黒酢ラーメン挑戦したよ。
意外にいけたよ。

黒酢ラーメンうまいよ。豚薔薇肉はどうかと思うが。ザー再とﾈｷﾞは絶妙。

次スレ建てる？建てるっきゃないっしょ？(^^ゞ

激辛シリーズは終了？
次スレよろm(__)m

>>982とっくに終わって桝

別に旨くも無い、只、高いだけのラーメンだｗｗｗ