1 :
ラーメン大好き@名無しさん:
麺屋 翔丸@西荻窪
場 所 :東京都杉並区西荻南2−6−10
TEL :03-3334-0760
アクセス :JR西荻窪駅南口からアーケードの道をまっすぐ行き左側。 徒歩5分。
系 統 :和風とんこつ魚系
営業時間 :11:30〜14:30/17:30〜22:00
休 日 :一応火曜日(臨時休業・半休多し)
席 数 :カウンター6 テーブル6*1
駐車場 :近くにコインパーキングあり
値 段 :醤油らーめん700円、つけめん750円
参考HP:
http://www5a.biglobe.ne.jp/~toukatu/syoumaru.htm
2 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/15(日) 01:47:03 ID:X0A0Aled
3 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/15(日) 01:50:18 ID:iaGalWVn
翔丸五箇条
1。デブはカウンターに座るべからず
2。タバコは吸うべからず
3。写真は撮るべからず
4。カウンターの上に勝手に食券を置くべからず
5。スープ割りはカウンターの上に器を置いて頼むべし
4 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/15(日) 01:52:57 ID:iaGalWVn
あら、ちゃんと翔丸四箇条があったのね
>>1乙
>>4 4と5がとても重要なので補足。
ξ翔丸 六箇条ξ
一、店内で撮影すべからず。
二、店内で喫煙すべからず。
三、カウンター席にデブは座るべからず。
四、店主が無愛想でもめげるべからず。
五、カウンターの上に勝手に食券を置くべからず
六、スープ割りはカウンターの上に器を置いて頼むべし
追加
七、店主がボウボウアナル顔
7 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/15(日) 23:13:02 ID:fGk1MoQY
べんてん越えを達成した唯一の神店。
8 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/16(月) 02:03:32 ID:zFCUP/38
店内の居心地の悪さも、全国区でトップレベル。
9 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/16(月) 02:08:15 ID:6jcn2n4S
べんてんは超えたな。
がべんてん自体が大勝軒(山岸全盛期)の劣化版でたいしたことないから
それを超えてもあまり意味はない。
客とべんてんの話してたの聞いた事ある。
「眼中無いっすねぇー、量だけでしょ」とか言ってた。
あと「学生多いでしょ?あの辺」とか言ってた。
なすびカコイイ!
今からつけ麺食いに行って来るぜ!
┌┐
んvヘゝ
i i
ノ ( ゚Д゚) <べんてん眼中にないね
/ (ノ |)
| !
゙:、..,_,.ノ
U U
客も眼中にない
昼時で混んでるのに
カウンターの椅子1つ荷物置きにしてるDQNがいたぞ
食べ終わったらさっさと帰ればいいのに、しばらくラーメン本読んでた
17、18日と連休
接客もロクにできないのに
言うことは一端のことを言うな>アホ面なすび
ξ翔丸 一箇条ξ
一、ウチで食うべからず!
と、書こうと思ったがやめたw
17 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/16(月) 19:54:22 ID:Us7im4Et
> カウンターの椅子1つ荷物置きにしてるDQNがいたぞ
おれなら荷物を丁寧に投げ飛ばして座るがな
ここの客は文句多いクセにおとなしいのなw
投げ飛ばせるほど広くありません
19 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/16(月) 20:22:33 ID:jtNh5FVO
>>17 所詮 ここで騒ぐだけのヤシだから実物見たら笑っちゃったよ
DQNって書かれたのがお気に召さなかったのか
21 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/19(木) 00:41:05 ID:SpuHoI9q
なんだよ セニョリータ…。
23 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/20(金) 20:35:58 ID:4AilbXWL
>4。カウンターの上に勝手に食券を置くべからず
カウンターの上に置けないとなると、どうやって食券見せるの?
一声かけて置きましょうってことだろボケ
>>24 だったらそう書けばいいね。
4.食券は店主に一声かけてからカウンターの上に置きましょう
とかさ。
勝手に適当な場所に置くと怒られるぞ〜っ
(((( ;゚Д゚)))ガクガクブルブル
「勝手に置かれると順番がわからなくなるだろ!」
みたいに。だから手渡しが確実だと思われ
>>26 じゃあ、
4.食券は必ず店主に手渡すこと。勝手にカウンターに置くのは厳禁。
とかは?
なんで客が、そこまで配慮しなきゃなんね〜のよw
つ〜か、食券の話はネタだろw
ネタ?
食べた回数少ないんですね。
ラーメン激不味い、つけスープしょっぱい。
麺はまあまあ。店主?異臭。
>>29 つ〜か、食ったことねえよw
こんな話、マジありえね〜と思ったから突っ込んだまでよ。
もし事実としたら、どんだけ客商売をナメてるって話じゃん?
・・・事実なの?
よく怒られている人みるよ。
そして
>>30が意外と的を射てる。
気分悪くなるの嫌なら行かない方が良いと思う。
33 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/22(日) 09:01:15 ID:6R3w0te1
>>31 明らかにネタにしようと嫌がらせしてえるヤシはおるね ワザと順番抜かしに食券置いたり
冷蔵庫の上に食券おいたり
>>33 ┌┐
んvヘゝ
i i
ノ ( ゚Д゚) <食券は「どうぞ!」と言われてから置いてくらはい
/ (ノ |)
| !
゙:、..,_,.ノ
U U
「どうぞ!」って言ってるときにはスデに声が怒ってます
店主が忙しそうな時でも普通に一声かけてから置けばいいんだよ
36 :
ミニモニ固め:2005/05/23(月) 02:53:30 ID:lVilccjd
順番で並べてるとか知らなくて、いきなり怒られてる人よく見るよ。
券売機にでっかく、
「食券、お札は手渡しで」
って貼るだけで印象からしてだいぶ違うと思う。
37 :
ミニモニ固め:2005/05/23(月) 02:54:49 ID:lVilccjd
ごめん怒られている人は「たまに見る」だったよ。
すいません。 この店、そんなに広いんですか?
麺だけに限ると、王子のみの麺多とどっちが旨いですか?
↑お前バカか? 翔丸に決まってんだろ! 氏ね!
これは飲食店に限ったことではなく商売全般に言えることだと思うが、
多少味がどうであれ、店主(経営者)の姿勢に一生懸命さが窺えれば応援のつもりで通い続ける。
逆にどんなに店がきれいでうまいものを提供したとしても店員の態度が横柄だったり、
客の都合よりも自分の都合を優先するような素振りがあればすればもう絶対行かない。
まず客の利益があって自分の利益が生まれるってことを忘れてしまっている店が近頃多すぎる。
まあ確かにあなたの言っていることは正しいが
なすびにしたらよけいなお世話なんじゃない?
ちなみに私は、この店の雰囲気が嫌いなので一回行ったきりです。
すっかりアンチスレだな(w
44 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/25(水) 18:39:43 ID:qnoJM4uZ
つけチャーシューのチャーシュー、かなり少ないぞ…。_| ̄|○
食券に「あつもり」って書いてあるのに冷たいのが出てきたぞ。
>>44,45
わざとなんだろうけど
既出ネタばっかり
親父がPEPSIのキャップかぶってたぞ。
親父の髪が長すぎるぞ。
親父のひげが濃すぎるぞ。
>>47 おいっ!
親父じゃなくお兄さんって呼べよ
失礼な…。
仕舞いにゃしばくぞ!
教えて君で大変申し訳ないのですが、よろしくお願いします。
明日のお昼に食べに行きたいと思っています。初めてです。
食券制とのことですが、食券を買って席に着いたら、どうすればよいのでしょうか。
自分の前のカウンターに置くのではなくて、どこか食券を置く場所があるのでしょうか。
店主に声をかけられるまで待っていればいいような感じでもなさそうなのですが。
一見ですが、店の迷惑にならないようにしたいと思っていますので、どうか
よろしくお願いします。
50 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/26(木) 22:30:38 ID:aWp5Yzfy
>49
別に気にすることはありません。
普通に食券を買って、「お願いします」とでも言ってカウンターに置けば
何の問題もありません。
今まで書いてきたオバカサンたちが言うほど
難しい店主ではありません。
49
>>50 早速お教え頂き、ありがとうございます。
初めての店に行くときは、勝手が分からず不安なものですから。
少し落ち着いて食べに行けそうです。
文句言ってきたら食券叩きつけて「うるせーヒゲジジイ。金返せ」って言えばOK
万券カウンターに置いて怒鳴られてる客見たことあるぞ。
客は「お願いします。」ってふつうにお願いしてた。
ナスビ忙しくて放置。
客が待ちきれずカウンターに札置いたその瞬間怒鳴ってた。
ナスビの言うことも分かるが、待たせておいて怒鳴るか、と思った。
ということでコツは、
・あらかじめ千円札に両替をしておく。
・食券は「おねがいします」と手渡し。
・カウンター席に座る。(スープ割りしやすい)
だな。もしくは
>>52 あーつけ麺食いてー。
54 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/27(金) 08:49:34 ID:BiLU1r4a
たしかに怖がるほどではないが無愛想なのはたしか
店のくらい雰囲気といい、ラーメンをおいしく食べるというより
居酒屋でラーメンを食っている感じ
つけめんが好きな人は一度訪問する価値はあるから
訪問して気に入れば通えばいいだけの話
近所に住んでるのに最近は二郎に行ってる
ごめんよ なすびたん。。。
56 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/28(土) 23:28:34 ID:4LIXeiEC
遠くに住んでるのに最近は翔丸に行ってる
めちゃくちゃうまいです、なすび様。。。
57 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/30(月) 16:57:06 ID:dG0slvIi
>>50 俺がみた感じだと 常識ないヤシだった お前何様ってくらい横柄!!
テーブル席に座って偉そうにスープ割り持ってきてとか言うヤシもいた
カウンター席に座って食ってるヤシの頭に肘ぶつけて食券出すヤシもいた
今日こそ油そば食うぞ!
油そばは中盛がベストだと思う。
並みだと味濃いし
大盛りだと薄い
60 :
50:2005/05/30(月) 21:21:30 ID:HBvv7OhU
>>57 ラーメン食べるために行くわけだから、
あんまり気にしないのです。
あの店を一人で切り盛りしているんですから、
多少顔に出ちゃうこともあるでしょう。
店主も人間ですからね・・・。
あんまり店主ばかりクローズアップされているみたいで、
変な感じですね。
61 :
56:2005/05/30(月) 21:30:34 ID:0Vg8NRhd
ていうか、店主の人間性も、俺は好きなんですけど。
でもあの味なら、店主がどんな性格でも関係ねいですね。
62 :
待ってました! この流れ♪:2005/05/30(月) 22:43:31 ID:24DzK9nT
┌┐
んvヘゝ
i i
ノ ( ゚Д゚) <なすびタソ、最高!
/ (ノ |)
| !
゙:、..,_,.ノ
U U
63 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/31(火) 09:59:30 ID:n6zGOP4t
どうでもいいが実際にカキコしている人間ずいぶん少ないじゃん
自演しているのがバレバレ
せっかくIDかえているんだから、もうちょっと工夫をしないと・・・
わざとわかるようにやっているのかもしれないけど
64 :
49:2005/05/31(火) 22:00:43 ID:1j3mcaV0
報告が遅くなりました、過日、つけ麺中盛りを食べてきました。
麺は美味しいですね。
コシもツヤも喉越しもいいです、つけダレとの絡みもいいですね。
つけダレは、まず、カエシの塩辛さが来ますね、甘さは控えめ。
その次に動物系の旨味、そして魚介系の旨味というよりはストレートな節の味、
で、残念ながら、後を引く旨味とともに舌が痺れます。
つけダレには、白い粉を小さじ1杯投入してますね。必要なのかな。
あえて使わずとも・・・という感じがしました。
店主の仕事はとても丁寧ですね。
あらかじめ器に湯を張って温めたり、スープは注文の度に寸胴から鍋に取って
温めているんですね。
勢得とともに、べんてんと並び称されている訳ですが、納得です。
勢得は評判倒れだと思いますが、翔丸は荒削りですが、充分美味いと思いました。
今度行くときは、ラーメンを食べてみたいと思います。
あと、レンゲが見あたらなかったのですが、たまたまですか?
それとも、レンゲはないお店なのでしょうか。
↑つけ喰うのにいちいちレンゲなんか使ってんじゃねえ!ヴァカか?氏ね!
>>64 白い粉じゃなくて節粉だ
化学調味料使いすぎって言いたいのか?バーカ
68 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/01(水) 19:54:27 ID:N5tSMLhq
くせのある店長だからくせのあるもの作れると解釈してるけどな
69 :
鬼麺組:2005/06/01(水) 20:13:51 ID:5mzSL0pz
翔丸に限らず、つけ汁一人分に課長をサジ一杯入れるなんて
考えられないでしょ。>自分で料理する人なら解かると
思うけれど。
通常入れているのは砂糖かな。
あれを見て“入れ過ぎ”などと騒ぐのは、食べ物を知らない
のを宣伝している、と恥じるべし
駄目押しすれば
しびれると感じたのは
一味でしょ。
食った後のあの舌が痺れる感じはなんなんだ?
おおかた
食い地が張ってて
チャーシューと間違えて
ベロでも噛んだんじゃねぇの(w
73 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/01(水) 23:02:08 ID:o/XTJ0f3
>>69 味覚のないヤシに支えられている翔丸、乙(w
砂糖の他に、小さじ1杯の白い粉を振ってるのは、何なんだい?
翔丸の節粉は、漂白バッチリで、真っ白なのか?(藁
>>73 一遍死後の世界覗くかコラ?w
いちいちつっかかってんじゃねーぞ!オラッ!
いわされたいんか? アホが。
75 :
鬼麺組:2005/06/02(木) 02:02:21 ID:gqwSqeGV
>>73 あの量のつけ汁に小さじ一杯(=5g)の化学調味料を
入れると言うのは、料理の常識としても有り得ない
と言っているのですがね。
ご自身で料理をなさらないのでしたら、ご贔屓の店の
店主にでも、そうした使い方をするようなものかどうか
一度聞かれては如何でしょうか。
72はべんてん前スレの終盤で釣りって開き直ってた奴の香りがするけど。
気持ちは分かるが、本人もうまいって言ってるんだからいいんじゃないの?
論破されると、また釣りとか言い出すよw
78 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/02(木) 19:20:57 ID:OFsIG68z
まああれだ、べんてん厨がつけめん最高峰の翔丸をライバルだと思いたい気持ちは
わからんでもないが、言うに事欠いて花鳥ネタで誹謗中傷するしかないとは気の毒。
翔丸を食ったとき君が感じた、「凄い!べんてんなんかくらべものにならない」
という実感に正直になることだな。
… … … +
:i ̄ ̄ ̄)━━━━━|━|||||
:| i/ ̄ ̄ ̄)━━━|||━|| +
:|∪ '/ ̄ ̄) ||||||||
:\ '' /T'' + ||||||| .\___/___
:ヽ ). |||+| /'''''' '''''':.:::::\
:) /: ||||| .| (◯), 、(◯)、.::|: べんてんより超うめぇwwwwwwww
:/| ∪ |. +|||| .| " ,,ノ(、_, )ヽ、,,"".:.:|:
:/ i ノ: |||| .| ´,rェェェ、` .:::::.:::|:
:/ \/ |: … ||| -\ |,r-r-| .:::::/…
:/ |:_____/'''"" ||| ヾ`ニニ´ / ̄"''''ヽ:
:| ∪ )'''' ‖ ヽ\ ノ ヽ:
| v || |/| ヾ:
| ノノ i ‖ ソ ̄ ∪ / i:
ヾ ノ +‖ / ヾ:
\ ソ _|| o / i:
:ゝ__ / |:
/ヽ /ヽ
/ ヽ / ヽ
______ / ヽ__/ ヽ
| ____ / :::::::::::::::\
| | // \ :::::::::::::::|
| | | ● ● ::::::::::::::|
| | .| :::::::::::::| イタいヤシの多いスレだな・・・
| | | (__人__丿 .....:::::::::::::::::::/
| |____ ヽ .....:::::::::::::::::::::::<
└___/ ̄ ̄ :::::::::::::::::::::::::|
|\ | :::::::::::::::::::::::|
\ \ \___ ::::::::::::::::::::::::|
┌┐
んvヘゝ
i i
ノ ( ゚Д゚) <べんてん眼中にないね
/ (ノ |)
| !
゙:、..,_,.ノ
U U
| ┃三 人 ___________
| ┃ (_ ) /
| ┃ ≡( __)< なすび、ヒゲ剃れよ!
|ミ\__( ・∀・) \
──┤┃=__ \  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
| ┃ ≡ ) 人 \ ガラッ
.,Å、
.r-‐i'''''''''''i''''‐-、
o| o! .o i o !o
.|\__|`‐´`‐/|__/|
|_, ─''''''''''''─ ,、 / _
/ \
/ / i
| ● (__人_) ● | < なすびキングカワイソス
! ノ
丶_ ノ
84 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/04(土) 02:13:14 ID:LcbqydPF
化調は気にしないけど、量が多過ぎると後味気持ち悪くなる
雑誌の撮影隊が来てるのを道から見た事あるけど、
おにいさん、お店で見た事無い笑顔にあふれてたな〜。
こんな顔もできるんだと思った。
金払えば笑うというのか
雑誌レベルは宣伝とバーターで只が基本だぞい
88 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/04(土) 07:21:24 ID:rroCTXq/
店でも笑顔見たことあるよ。別に常連で仲いいわけじゃないが。
あと撮影の時とかは、「マスター、表情硬いよ、そんなんじゃ客こないよ、
もっとにこっと、そうそう、いいよ、いいよ、はい、撮るよー」
みたいなこと言われてんだろ。
>もっとにこっと、そうそう、いいよ、いいよ、はい、撮るよー
なんとなくエロい。うっかりなすびにハァハァ。
テレ東になすびタソキタ━(*´д`*)━!
92 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/06(月) 09:19:43 ID:5xUCktvP
>>92 気になって見てみたらモノホンのなすびだった…。_| ̄|○
今日はじめて食べてきたが、まぁまぁうまいな。
ちっともべんてん超えは果たせてないが。比べてもいいレベルにはある。
明日と明後日は休みみたいだね。
スレストおめ。
せっかくだから釣りにマジレスしとくか・・・
翔丸はあんな子供だましの店と比べられるようなレベルではないよ。
超えるもなにも最初から次元が違うんで。
言うまでもないことだが。
96 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/08(水) 09:21:48 ID:i2jswJfB
そんなに騒ぐほど美味いか?
別に不味いとは言わんが…。
神格化と叩きの両極端で、まともな意見が皆無な気がする。
翔丸はあんな子供だましの店と比べられるようなレベルではないよ。
翔丸はあんな子供だましの店と比べられるようなレベルではないよ。
翔丸はあんな子供だましの店と比べられるようなレベルではないよ。
翔丸はあんな子供だましの店と比べられるようなレベルではないよ。
エイプリルフールはとっくに過ぎましたよ
95は可愛いなw
>>96 俺みたいに万券両替で怒鳴られながらも通い続けている奴の意見も聞いてくれ。
俺なんか車に跳ねられながら通い続けてるぞ(w
101 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/09(木) 17:31:06 ID:kXvQkHo5
今日のつけ汁の出来はイマイチだった
翔丸と吉祥寺の大勝軒、なんとなく連食してみました。
笑っちゃうくらいレベルに差があるな。美味いよ翔丸。べんてんが一番好きだけどね。
>>101,103
心配、thx。
結局、保険使わしてもらえず実費精算で
(・A・)マズーだったぁよ。
106 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/10(金) 11:30:02 ID:NVvkW4Ca
>>105 こんど頭に包帯でも巻いておいてくれ そしたらおごるぞ!!
頭に包帯まいたヤシが大挙して押し寄せたらどーするんだ
108 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/10(金) 14:55:58 ID:j2DKNp87
包帯オフか、いいなキモくて
109 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/06/10(金) 17:15:37 ID:kne7ZYOd
ここ穴場だけどなかなか美味いね。特に麺の出来が秀逸
あとつけめん2玉で750円はお得。同じ値段のべんてんの並盛より量は多いんじゃないかな?
ただ具が少ないね。メンマがないのはちと淋しいな・・・
110 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/10(金) 17:46:03 ID:NVvkW4Ca
>>107 >>108 考えてなかった・・・・
ていうか 車轢かれレスの直後におごるって言ったからな〜おれもマジおごるつもりだった
まぁ3人ぐらいならおごれるなw
【全身包帯巻きできてくださいチャリンコで・・・】という条件でw
全身かYO!
112 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/10(金) 18:35:48 ID:qTujOSMd
(・∀・)ショーマル
113 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/10(金) 22:03:53 ID:DIskalmr
(・∀・)ショーマル (・∀・)ショーマル
114 :
↑:2005/06/10(金) 22:57:52 ID:Jq+Wgonp
悪ぃけど
そんなにかわいらしい店じゃねえからw
>>104 わしも連食してみたよ。どんな舌してんだ?スープ割りまでやった?
どっちもダシは濃厚。翔丸はガツン度で勝るも、魚介風味の深さは吉祥寺。
値段の100円安も込みで、今日の出来なら、鼻の差で吉祥寺だな。
ちなみにべんてんは旨みがきついだけで、ダシが薄いので翔丸よりもちょっと落ちる。
いっとくがマジなんで。そろそろ目を覚まそうな。またへんなコピペとかせんように。
吉祥寺大勝軒ワロス
食いもしないで、大勝軒といえばバカにしとけばいい
と思ってるバカが多いようだが、吉祥寺は侮れんよ。
119 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/12(日) 00:57:13 ID:WyUozTkR
俺も大勝軒旨いと思うよ。
吉祥寺ではいつも武蔵家と迷うが、大勝軒はいい。
たまに無性に食いたくなる。
だって、大勝軒って麺がおいしくねーんだもん
安くて量があるのはいいけどよ
大勝軒@吉祥寺ね・・・だまされたと思って食べに行ってみるか。
吉祥寺大勝軒は麺がまずくてやたらしょっぱいよ。
まずいとは言わないが。
>>115 判断材料は魚介系のダシと値段だけですか?
動物系は?麺は?具は?トータルバランスは?
124 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/12(日) 21:13:03 ID:OLgGDRxy
125 :
115:2005/06/12(日) 21:36:26 ID:onq5iwQq
>>123 動物系は魚介系の引き立て役。
吉祥寺は豚くささが風味を深めている。翔丸はどろどろがガツン度支える。
麺は翔丸、具も翔丸、バランスも翔丸。
ただし大勝軒は下品さ、ジャンクさが命なので、
とりあえずショッパくて、生臭いくらいダシが効いてれば桶。
しかし、釣りじゃないけど、べんてんネタより大勝軒ネタのほうが「釣れる」とはね・・・
>>125 >しかし、釣りじゃないけど、べんてんネタより大勝軒ネタのほうが「釣れる」とはね・・
吉祥寺の大勝軒を食べたことある人が少ないからでしょ。ネタより店そのものに興味持ったんじゃないの?
書き込み見てると、大した舌の持ち主じゃなさそうだし、味比べネタはスルーされてるだけでしょ。
おれはあえてツッコんでみたけどね。
127 :
115:2005/06/12(日) 22:19:12 ID:onq5iwQq
>>126 吉祥寺大勝軒、食べたことありますか?
少なくとも、翔丸を食べたのと同じ回数食べれば、
どんな粗末な舌の持ち主でも、私の言ってることはわかるでしょうけど…。
つけめんの味の系譜とかも、翔丸と吉祥寺では違いますしね。
味をはかる基準がちがえば、評価もちがうわけで。
翔丸的な「完成度」を基準とすれば、ぜんぜんダメだと思うだろうし。
そういう「完成度」を破棄したとこに成り立つ味もある、
ということが実感としてわかる人なら、よさが見出せるだろうし。
素人さんにはなかなか、わかってもらえないとは思いますが。
128 :
115:2005/06/12(日) 22:30:51 ID:onq5iwQq
まあ、大勝軒のなかでは、きちんと大勝軒らしい味をだしてるほうだよ。
この「らしい」味を出せるとこは、少なくなってきてるし(今の本店もダメです)、
自称「つけめん通」には、大勝軒のすごさを知らない人が多い。
翔丸は好きだけど、大勝軒もバカにはできない。
>>127 言うまでもなく食べたことあるよ。連食したこともある。素人さん・・・ね。あなたは一体何者なんだろうねw
完成度、というよりレベルが低い→大勝@吉 そういうのが好きなら別にいいんじゃないですか?それはそれで。
おいしいと思うなら、それでいいと思うよ。具体的な欠点を書いてもいいが、スレ違いだしな。
翔丸は・・・麺は何も文句ない。
つけ汁は粉っぽいのが唯一の難点だなぁ。
あの麺と一緒にメンマの食感も味わってみたいってのもあるなぁ。
130 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/12(日) 22:54:05 ID:g0SdLH/l
>>127 > 味をはかる基準がちがえば、評価もちがうわけで。
こう言い切った後で相手の価値基準を否定して批判するのは、ルール違反であり
自己矛盾していると批判されて然るべきですな。
プロのラヲタさんは、こういうのもありなの?(w
131 :
115:2005/06/12(日) 22:57:43 ID:onq5iwQq
>>129 その「レベル」の測り方の、基準の問題なんだよ。
吉祥寺はレベル高いよ。
ああいう下品さ、というか野趣は、レベルが高くないと出せませんよ。
あと翔丸の麺だって、みんなやたら持ち上げるけど、
時によって質感が微妙に違うし、つけ汁との相性はベストとはいえない。
具体的な欠点、書いてください。
そんなにスレちがいが気になるなら、大勝軒スレか吉祥寺スレでもいいんで。
132 :
115:2005/06/12(日) 23:00:15 ID:onq5iwQq
>>130 だから、自分の価値基準を明確にして、
相手の価値基準とどこが違うのか、説明することは必要でしょ?
それができるかどうかが、プロと素人のちがい。
133 :
115:2005/06/12(日) 23:09:24 ID:onq5iwQq
>つけ汁は粉っぽいのが唯一の難点だなぁ。
「粉」って何のことを言ってる?
課長の粉?魚粉?
おれは課長はどうでもいいが、あの魚粉っぽさはちょっと
インチキ感を漂わせてると思う。まあうまいからいいが。
ガツンと来る割に味わいに深みがないのもそのへんと関係あるかな。
あとおれはプロラオタじゃないw
ラーメンで金貰ったことはない。
「素人さん」てのは「味めくら」て意味。
134 :
>ID:onq5iwQqは、べんてんスレでこんなことやってるヴァカ(w:2005/06/12(日) 23:18:35 ID:qCVCc/6J
135 :
115:2005/06/12(日) 23:24:37 ID:onq5iwQq
いや、ほんとに1日3回行ったことある。
>>131 レベルの基準が自分の好き嫌いになってるだけじゃないか。
人間、好きなものはアバタもエクボだから仕方ないけどさ。
「欠点」も「個性」になるし、「未熟さ」も「味」となる。
>具体的な欠点、書いてください。
>そんなにスレちがいが気になるなら、大勝軒スレか吉祥寺スレでもいいんで。
前置きもなく、該当スレにいきなり欠点を書けっていうのか。ここに書いてスレ違いって言われたほうがマシだな。
・しょっぱすぎる。ムリにパンチを効かせようとしてるのか?
・それがスープと一体になってないからしょっぱさはしょっぱさ、スープの味はスープの味で別々になってる。
・魚介スープから嫌な苦味が出ている。
全てを書くのはさすがに控えるけど、最も嫌なポイントを書いてみた。
スレ汚し失礼しました。翔丸の話をどうぞしてください。
>>136 自分だけ言いたいこと言って、「翔丸の話をどうぞしてください」はないだろw
>魚介スープから嫌な苦味
それを「嫌」と感じるのは、あなたの「好き嫌い」でしょ?
ていうかたぶん、その味が大勝軒のキモだよ。
いい頃の山岸さんも、そこをポイントにしてたと思う。
大勝軒の味は、アクとか苦味とかをあえて生かすのがポイント。
だから翔丸にはない、深みや奥行きが出てくる。
人間、自分にわからないものは、「価値がない」と思いがちなのは仕方ないが。
あと、しょっぱさは、ダシとよく絡んでるから、そんなに気にならない。
ただ無駄にしょっぱいのとの違いは、新宿大勝軒に行けばわかる。
>>137 「自分だけ言いたいこと言って」って・・・
書けと言ったのは誰だよ。言いたかったわけじゃねーよ。頭悪すぎる。
文全体を読めや。自分だけ主張して、「あとは翔丸の話で」はないだろ?
こっちは当然反論するつもりで「書け」と言ってるわけだから。
まあ反論はしたし、味覚がちがうようだから、ほんとに「あとは翔丸の話で」でいいよ。
140 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/13(月) 06:53:22 ID:ORKeQT8v
/ヽ /ヽ
/ ヽ / ヽ
______ / ヽ__/ ヽ
| ____ / :::::::::::::::\
| | // \ :::::::::::::::|
| | | ● ● ::::::::::::::| >ID:onq5iwQqって、自分の好みを偉そうに語ってるだけじゃん・・・
| | .| :::::::::::::| これだから引き籠もりのラヲタはキモイよ。
| | | (__人__丿 .....:::::::::::::::::::/
| |____ ヽ .....:::::::::::::::::::::::<
└___/ ̄ ̄ :::::::::::::::::::::::::|
|\ | :::::::::::::::::::::::|
\ \ \___ ::::::::::::::::::::::::|
ID:61oEMo5cもそれは同じ。
しかも自分の好みを語ってるにすぎないことを自覚してないバカ。
142 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/13(月) 07:04:31 ID:nJlCnLue
ていうか味覚は個人的なものだから、
自分の好みを語るいがいに何ができるというのか?
143 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/13(月) 07:09:03 ID:nJlCnLue
べんてんに喧嘩売っても相手にされない翔丸厨が
大勝軒なら勝てると噛み付いて論破されるの図ですか?
144 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/13(月) 07:20:53 ID:nJlCnLue
ID:61oEMo5cは本来の大勝軒の味を知らんだろ?
今の本店やそのへんの糞大勝軒だけ食って、知ったかで小馬鹿にする奴が多すぎ。
吉祥寺は食ったことないが、ID:onq5iwQqの言うとおりの味が出てるなら本物っぽい。
145 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/13(月) 07:22:14 ID:ORKeQT8v
>127
> 素人さんにはなかなか、わかってもらえないとは思いますが。
> 素人さんにはなかなか、わかってもらえないとは思いますが。
> 素人さんにはなかなか、わかってもらえないとは思いますが。
> 素人さんにはなかなか、わかってもらえないとは思いますが。
> 素人さんにはなかなか、わかってもらえないとは思いますが。
脳内妄想電波もかなり強そうだ(w
146 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/13(月) 07:24:43 ID:nJlCnLue
>126
書き込み見てると、大した舌の持ち主じゃなさそうだし
書き込み見てると、大した舌の持ち主じゃなさそうだし
書き込み見てると、大した舌の持ち主じゃなさそうだし
書き込み見てると、大した舌の持ち主じゃなさそうだし
書き込み見てると、大した舌の持ち主じゃなさそうだし
があったからだろ。
147 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/13(月) 07:27:20 ID:nJlCnLue
>>145 >「素人さん」てのは「味めくら」て意味。
たしかにID:61oEMo5cは、どう見ても素人さんだよ。
大勝軒馬鹿にする奴は、だいたい素人さん。
148 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/13(月) 07:28:19 ID:nJlCnLue
というよりAAやコピペしかできん、引きこもり高校生に何言っても無駄か・・
149 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/13(月) 07:32:13 ID:nJlCnLue
ID:ORKeQT8vみたいのが生きてると思うだけで日本の未来が心配になる。
150 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/13(月) 07:40:58 ID:nJlCnLue
素人=ID:61oEMo5cは自分で作りもせんくせに偉そうに批評すんなよな?
的はずれもいいとこ。
べんてんのほうが出汁は濃いでしょ。
152 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/13(月) 07:54:29 ID:nJlCnLue
御大登場か。
どこまでを「出汁」扱いするかによるな。
153 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/13(月) 07:56:39 ID:2WNqTPsp
141 名前:ラーメン大好き@名無しさん[sage] 投稿日:2005/06/13(月) 07:01:43 ID:nJlCnLue
142 名前:ラーメン大好き@名無しさん[] 投稿日:2005/06/13(月) 07:04:31 ID:nJlCnLue
143 名前:ラーメン大好き@名無しさん[] 投稿日:2005/06/13(月) 07:09:03 ID:nJlCnLue
146 名前:ラーメン大好き@名無しさん[] 投稿日:2005/06/13(月) 07:24:43 ID:nJlCnLue
147 名前:ラーメン大好き@名無しさん[] 投稿日:2005/06/13(月) 07:27:20 ID:nJlCnLue
148 名前:ラーメン大好き@名無しさん[] 投稿日:2005/06/13(月) 07:28:19 ID:nJlCnLue
149 名前:ラーメン大好き@名無しさん[] 投稿日:2005/06/13(月) 07:32:13 ID:nJlCnLue
150 名前:ラーメン大好き@名無しさん[] 投稿日:2005/06/13(月) 07:40:58 ID:nJlCnLue
>ID:nJlCnLue、連投乙!
超必死だな(ゲラゲラ
154 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/13(月) 07:57:40 ID:nJlCnLue
超必死ですが、何か?
155 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/13(月) 07:59:09 ID:nJlCnLue
「出汁」を厳密に定義すれば、翔丸はほとんど「出汁」は出てないことになるわね。
必死なのは解るが、ここまでやられると引くぞ。
吉祥寺大勝軒をバカにするっていうか、
俺は翔丸のほうがうまいと思う
158 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/13(月) 08:27:54 ID:nJlCnLue
>>156 喧嘩は最初に手を出したほうが悪い、これ定説。
159 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/13(月) 08:28:49 ID:nJlCnLue
>>157 そういうふうに言えばいいんだよ。
偉そうに味覚とか言うからいかんのよ。
160 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/13(月) 08:32:05 ID:nJlCnLue
吉祥寺は知らんが、俺は翔丸はうまくないと思うよ。
だがうまいという奴の味覚を否定する気はない。
んじゃ、これでおしまいね
最後までageてたな。
age荒らしか?(w
翔丸はもう少し課長を抑えてくれるといい。
163 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/13(月) 09:25:29 ID:nJlCnLue
>>162 何かというと課長、課長と言う知ったかは困ったものだ。
ageかsageかなんてどうだっていいし。
164 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/13(月) 09:25:51 ID:K+VaAGcx
所詮ラーメンは美味いうんうんよりクセだと思うんだがな〜
俺にとってはマクドナルドとロッテリアどっちが美味いって言ってるようにしか聞こえないよ
その時の気分で行けばいいと思うし
否、ロッテリアには行かない。
俺はラーメンは食うがマクドナルドもロッテリアも行かない。
tatoebanasi ga wakaranai baka
ロッテリアとマクドナルドっていう例えは全然的を得ていないな。
×的を得る ⇒ 〇的を射る
>>169 これって「ふいんき」みたいにネタになっている訳じゃないよな・・・
へぇ
ちゃんとした書物を読んでいれば知らず知らずのうちに正しい表現方法が身についてるはずだけどな。
174 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/14(火) 00:54:49 ID:/NtGHyyv
┌─┐
|も.|
|う |
│来│
│ね│
│え .|
│よ .|
バカ ゴルァ │ !!.│
└─┤ プンプン
ヽ(`Д´)ノ ヽ(`Д´)ノ (`Д´)ノ ( `Д)
| ̄ ̄ ̄|─| ̄ ̄ ̄|─| ̄ ̄ ̄|─□( ヽ┐U
〜 〜  ̄◎ ̄ . ̄◎ ̄  ̄◎ ̄ ◎−>┘◎
>>163 喰って美味けりゃそれでいいが、今は食べてるときから下が痺れるレベルだからな。
量を減らしても問題ないと思うが、あえて舌が痺れるほど入れる理由が分からない。
その痺れは一味だろう
>>176 課長漬けで育ったのか。
鈍感な舌の持ち主なってしまったんだな、可哀想に。
179 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/14(火) 20:17:22 ID:s6I/WINx
/ヽ /ヽ
/ ヽ / ヽ
______ / ヽ__/ ヽ
| ____ / :::::::::::::::\
| | // \ :::::::::::::::|
| | | ● ● ::::::::::::::| >176= ID:xeN4daCbって、一味と化調の区別も
| | .| :::::::::::::| つかないんだ・・・w
| | | (__人__丿 .....:::::::::::::::::::/
| |____ ヽ .....:::::::::::::::::::::::<
└___/ ̄ ̄ :::::::::::::::::::::::::|
|\ | :::::::::::::::::::::::|
\ \ \___ ::::::::::::::::::::::::|
ヨシ!行くぞ
と思ったら今日は火曜かぁ
シオシオノパァ〜
火曜って翔丸行きたくなるよなw
他の曜日ではなんとも思わないのに
182 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/14(火) 21:39:44 ID:S29m1RjF
/ヽ /ヽ
/ ヽ / ヽ
______ / ヽ__/ ヽ
| ____ / :::::::::::::::\
| | // \ :::::::::::::::|
| | | ● ● ::::::::::::::| 翔丸ヲタって、課長が入ってても分からない
| | .| :::::::::::::| 味覚音痴ばっかりなんだ・・・ププ
| | | (__人__丿 .....:::::::::::::::::::/
| |____ ヽ .....:::::::::::::::::::::::<
└___/ ̄ ̄ :::::::::::::::::::::::::|
|\ | :::::::::::::::::::::::|
\ \ \___ ::::::::::::::::::::::::|
以前なすびタソから「化調入っていまつ♪」発言を聞いたことがあるのだが…。
嘘だと思うなら本人に確かめてみてちょうだい!
化調使ってないラーメン屋は無化調を全面に出してるだろが
化調が入ってるぐらいでガタガタ言うな
>>185 同意。
舌が痺れるとか言うのもいい加減やめれ。
美味しんぼの読みすぎだよ。
課長と魚粉が入ってるのは確実でおさる。
最近なにが変ったのか、つけ汁の麺への絡みが弱くなったように感じた。
あと、なすびはなんかちゃんと修行した料理屋にコンプレックスがあるみたい
こないだそんなこと言ってた
あつもりは「あつもりで」って言わないとあつくなりません。
でもあつもりにするとグルテンがブヨブヨになってまずくなるよ。
何もいわずに冷たいのたべといたほうがいいです。
188 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/15(水) 07:25:30 ID:0BoUNrjR
>>186 課長の感じ方はひとそれぞれだからね。
あなたのように課長に鈍感で痺れないヤシもいれば、
痺れるヤシもいるんだよ。
美味しんぼを読んだかどうかなんて全く関係ない(w
シビレルといえば、キャバレー日の丸だな。
課長で舌が痺れようが痺れまいがどっちでもいいよ。
べんてんの方が上。それは変わらない。
べんてん遠い
193 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/16(木) 09:30:08 ID:YqOmWyFv
なんか底辺生きてる人間に評価されてもな〜
194 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/16(木) 12:53:22 ID:BVtVjMiM
確かにべんてんは底辺層が支持してるな。あんな平日の10時から並ぶ奴等がまと
もだと思えない。
並んでまで食べたくない
196 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/16(木) 19:23:24 ID:IF/HPIzV
>>193 > なんか底辺生きてる人間に評価されてもな〜
と、底辺生きてるヤシが申しております。
翔丸もこんなヤシに評価されてもな〜(w
>>194 ・朝10時からべんてんに並ぶやつ
・昼に2ちゃんやってて、しかも煽りレスしているやつ
甲乙つけがたいと思うのだが、どうだろう。
194 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 2005/06/16(木) 12:53:22 ID:BVtVjMiM
確かにべんてんは底辺層が支持してるな。あんな平日の10時から並ぶ奴等がまと
もだと思えない。
レスの時間に注目↑
翔丸って満卓になることあるの?
普通、満席って言わない?
すまん、雀荘のくせが…
もう終わった話かもしれないが吉祥寺の大勝軒初めて喰ってみた。
そこそこ大食いなんで大盛り・・・がギブアップ寸前の完食、
後半麺が延びきって食うのが苦痛になるほどマズーだった・・・
翔丸ではよく4玉ほど喰ってたから量的には問題ないと思ったけど。
ここは翔丸スレですよ?
>>204 >104以降で吉祥寺大勝軒ネタが振られてるからだろ。
だから?
こ こ は 翔 丸 ス レ で す よ
>>206 >104以降で吉祥寺大勝軒ネタが振られてるからだろ。
だから?
こ こ は 翔 丸 ス レ で す よ
209 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/18(土) 20:23:21 ID:/fjYc+da
>>208 >104以降で吉祥寺大勝軒ネタが振られてるからだろ。
だから?
こ こ は 翔 丸 ス レ で す よ
>>210 >104以降で吉祥寺大勝軒ネタが振られてるからだろ。
213 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/19(日) 09:24:14 ID:/QDW/rwg
まぁ実際こんな頭の弱い人たちに評価されてもね〜
214 :
>213=ID:/QDW/rwg@べんてんスレ(w:2005/06/19(日) 09:47:24 ID:EpDhBEbE
からみが悪くなった
ってレスがあったので、土曜日に食べてきたけど
たまたまなのか
つけ汁の動物系の味が強かった。
そのためいつもより味が薄く感じた。
まぁ、スープ割がしょっぱすぎず
美味しく飲めたけど、このままだとチョットさびしいかも。
216 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/20(月) 17:42:43 ID:38yOfqMn
>>215 もしかして 麺量 増やした?
別に 麺量はサービスで増やしてるだけだぞあくまでスープは別だよ
いつも通り中盛を食べました。
店主が課長を入れ忘れたんじゃないのか?(w
219 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/21(火) 15:05:40 ID:Uel2LmAY
>>218 ほんと化調化調うるせ〜な たががラーメンごときでw
無化調を売りにしてる店に行けっつーの
ここのいちばんの売りは何でつか?
なすびタソ
223 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/21(火) 19:19:38 ID:C2+In+oZ
>>219 ほんと化調ネタが出るとすぐに絡んでうるせ〜な、たかがラーメンごときで(ゲラゲラ
224 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/21(火) 20:10:34 ID:95gpvm63
/ヽ /ヽ
/ ヽ / ヽ
______ / ヽ__/ ヽ
| ____ / :::::::::::::::\
| | // \ :::::::::::::::|
| | | ● ● ::::::::::::::| 化調擁護厨が多いね、このスレ。
| | .| :::::::::::::| 味覚音痴が多いからかな、翔丸厨って。
| | | (__人__丿 .....:::::::::::::::::::/
| |____ ヽ .....:::::::::::::::::::::::<
└___/ ̄ ̄ :::::::::::::::::::::::::|
|\ | :::::::::::::::::::::::|
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225 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/21(火) 20:33:33 ID:Uel2LmAY
ラーメンなんかクセがあってナンボのもんであとは個人の好みそんなもんだろ
万人に受ける味がほしけりゃ パーキングエリアみたいなもん
まったく
226 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/21(火) 20:49:37 ID:fyJBTVe7
>225
その割には化調を使ってることを指摘されると素直に認められずに逆ギレする味音痴大杉(w
上の方には、あれは節粉だとか言い張るアフォもいるし(ゲラゲラ
化調が入ってるかどうかも分からない舌の持ち主がほとんどってことだろ、ここの住人は。
で、化調ネタが入る度に過剰反応して否定したがる、と(ププ
化調が入ってるのが分からなくて、しかも美味いと思ってるなら、素直に開き直ればいいのにさ。
それができないところが翔丸厨はドキュソだよな(w
>>226 これは煽りじゃなくて、226さんが化学調味料が入っているのが解かる
敏感な舌の持ち主だということで聞きたいのだけれど、他には何が
入っているの?
教えてちゃんで申し訳ないですが、是非お答えをお願いします。
>>227 あんまりいじめるな。
分かるわけないじゃん。
「あ、舌がピリピリする希ガス」
↓
「すげー課長入ってるな」
とかその程度でしょ。課長っていっても様々あることすらたぶん知らないだろ。
なんていう化学調味料がどれだけの分量入ってるかまで言ってみろよってんだw
つまりアレッスカ?
ナスビタンより、大勝軒の方が話題性があるということッスカ?
230 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/22(水) 06:23:10 ID:ej0DM88P
>>228 化学調味料が使われることすら感じることのできない敏感な舌の持ち主、必死だなw
>「あ、舌がピリピリする希ガス」
必死で想像してみたんだな、ご苦労なこったw
>>230 もし226と同じ方なら、教えてください。
>あれは節粉だとか言い張る
ということは節粉は入っていないということですか?
もし入っているなら、何の節粉ですか?
他に入れている粉や液体何ですか?
他の方の発言を馬鹿にするだけでは、貴方の味に対する敏感さが
伝わらないと思います。
きちんと答えていただければ、皆なっとくすると思いますが如何でしょうか。
232 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/22(水) 08:43:31 ID:estNxi0q
/ヽ /ヽ
/ ヽ / ヽ
______ / ヽ__/ ヽ
| ____ / :::::::::::::::\
| | // \ :::::::::::::::|
| | | ● ● ::::::::::::::| 教えて君を装った煽りか。
| | .| :::::::::::::| 見え見えでラベル低いな、翔丸厨って。
| | | (__人__丿 .....:::::::::::::::::::/
| |____ ヽ .....:::::::::::::::::::::::<
└___/ ̄ ̄ :::::::::::::::::::::::::|
|\ | :::::::::::::::::::::::|
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233 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/22(水) 10:43:22 ID:CYnnmNLR
その敏感な舌の持ち主がなんでラーメン喰ってるの?
家でも完全無化調でやっるんだろそんだけ言うなら
もしかして野菜も何もかも添加物 完全無農薬か?
w はっきり今の時代はキビシィ〜ぞ
はっきり言って化調入ってないのが食いたいなら 無化調の店行けよ
/ヽ /ヽ
/ ヽ / ヽ
______ / ヽ__/ ヽ
| ____ / :::::::::::::::\
| | // \ :::::::::::::::|
| | | ● ● ::::::::::::::| 結局質問に答えられないんだね・・・。
| | .| :::::::::::::|
>>266>>230ってバカ丸出し・・・。
| | | (__人__丿 .....:::::::::::::::::::/
| |____ ヽ .....:::::::::::::::::::::::<
└___/ ̄ ̄ :::::::::::::::::::::::::|
|\ | :::::::::::::::::::::::|
\ \ \___ ::::::::::::::::::::::::|
235 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/22(水) 20:55:10 ID:FL/QAXcP
課長が利いてると言ったらつけ汁のレシピまで答えなきゃいけないのか、大変だな。
だいたい好きで喰ってるなら、課長が入ってようがいまいが関係ないだろ。
それとも、自分じゃ分からないけど課長が入ってると言われると悔しいのか?
他のヤシが課長が入ってると感じることができると、それが悔しいのか?
だったら舌を鍛えろって話だし、そうじゃなければ放っておきゃいいだろ美味くて喰ってるんだから。
なのにスルーできないヤシは課長コンプレックスあんだろ。
「やっぱ無課長がいいよね〜、でも俺の舌って課長入ってても分からないんだよね〜悔しいけど。
だから翔丸が課長使ってるって言われるとムカつくんだよね〜」ってか?
これまでの食生活を反省するんだな、まぁ、自分じゃどうにもならない部分もあんだろうけど。
そんときゃ、課長で味覚を育ててくれた親を…(以下略
226さんが、つけ汁に入れている粉末と液体のうち、一つは化学調味料だと
言ったから、他のは何ですか? って聞いたのがそんなに問題でしょうか?
一つが解かるなら他のもわかるだろうと思ったのですが違いますか?
一つ書くのも、四つ書くのも、大した差は無いと思うんですが。
課長も魚粉もバリバリ入ってるよ。作ってるの見たら分かるだろ。二郎程じゃ無
いが。
238 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/22(水) 22:10:06 ID:Wm1C0bUX
>>235 ゴメン、ワリイんだけどさぁ
翔丸が無化調だって言い張ってるレス番挙げてくんない?
俺には見つけらんなかったのよ、よろしく頼むわ。
さじいっぱいなわけないってレスはあったが
無課長とは誰も言ってないね。
>>235 論点摩り替えるなよ。
だれも無課長とは言ってないし。
「化学調味料」に分類されたものは使っていないラーメン屋なら結構あるが、
本当の意味で無課長のラーメンなんてそうはないんだよ。
もうちょっと課長についての知識を深めてから発言したほうがいいよ。
>>235 つーか、恥の上塗りする前に、釣りでしたwとか言って逃げたほうが良いかと。
じゃなきゃ課長について調べられるだけ調べた上で、課長、無課長、真の意味での無課長、の
食品を食い比べてみればいいさ。そうすれば、今よりだいぶ賢くなれるよ。
242 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/22(水) 22:53:04 ID:CYnnmNLR
それに何が入ってるの?っていう時点で 味覚音痴だろ
自動販売機でジュース買わない
コンビニで弁当買わない
かつおだし入りの味噌汁飲んだことない
こんなヤシなら無化調さわぐならわかるけど(まぁこんなヤシはラーメン喰わん)
バカげた議論してるな
バカどもが
もーいーかげんウゼーから消えろ
244 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/23(木) 07:31:34 ID:EBPDuBn9
/ヽ /ヽ
/ ヽ / ヽ
______ / ヽ__/ ヽ
| ____ / :::::::::::::::\
| | // \ :::::::::::::::|
| | | ● ● ::::::::::::::| しびれるつけ麺、好きですか・・・?
| | .| :::::::::::::|
| | | (__人__丿 .....:::::::::::::::::::/
| |____ ヽ .....:::::::::::::::::::::::<
└___/ ̄ ̄ :::::::::::::::::::::::::|
|\ | :::::::::::::::::::::::|
\ \ \___ ::::::::::::::::::::::::|
ちびるつけ麺じゃなきゃいい。
デレデレレデレデレデレデレデレデレ
247 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/23(木) 17:12:31 ID:9LYKXcYL
ここも二郎ラーメンのように、好きな人には いいんだろうなー
ツンデレ系だからな、なすびは。
たまらんヤツにはたまらんだろう。
249 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/23(木) 22:27:59 ID:ESsUMdfq
/ヽ /ヽ
/ ヽ / ヽ
______ / ヽ__/ ヽ
| ____ / :::::::::::::::\
| | // \ :::::::::::::::|
| | | ● ● ::::::::::::::| グルエース、好きですか・・・?
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| | | (__人__丿 .....:::::::::::::::::::/
| |____ ヽ .....:::::::::::::::::::::::<
└___/ ̄ ̄ :::::::::::::::::::::::::|
|\ | :::::::::::::::::::::::|
\ \ \___ ::::::::::::::::::::::::|
好きも何もここの住人達は入ってことすら分からないみたいだから・・・。
251 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/24(金) 06:50:19 ID:QaBsNWCh
好きも何もここの住人達は入ってることすら分からないみたいだから・・・。
>252
× 入ってることすら分からないみたい
○ 入ってることを認めたくないみたい
254 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/24(金) 07:08:12 ID:rEZntZi/
× 入ってることすら分からないみたい
○ 入ってることを認めたくないみたい
◎ 入ってることは分からないけれど入ってるようだ。でも、他人から指摘されるのは気に入らないみたい
256 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/24(金) 13:23:17 ID:cnWiJOO6
課長入れたとこで別に大してうまくもねーし。
>>235 化学調味料で舌が痺れるのって、味覚なんですか?
舌を鍛えて化学調味料の味が解かるようになる、っていうのなら
理解できるんですが、鍛えると痺れるようになるんでしょうか
何がどれだけの分量入ってるかはわからないのに、味覚が鋭いから課長で舌が痺れる奴ワロスw
259 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/24(金) 19:00:54 ID:8neBwl3S
>258 何も分からないより一つでも分かる方がマシじゃねーの?(爆笑)
負け犬の遠吠えワロスw
>>259 『課長が舌が痺れた感じがする唯一の原因』とする根拠を示さないのなら
お前が一体『何を分かってる』のか、話がまったく見えて来ないんですがね?
262 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/24(金) 20:29:31 ID:+gtv+xDi
>>260 化学調味料以外に何か考えられるのかね。
一味とかいう下らない煽りは抜きでだ(藁
263 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/24(金) 20:30:42 ID:+gtv+xDi
>>260 ついでに藻前が分かってるものを列記してくれると面白いが。
264 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/24(金) 20:32:09 ID:+gtv+xDi
店主も使ってると認めてる化学調味料のことを言われるとこれだけ過剰反応するのは何故?
ホワ〜イ?(ゲラゲラ
自分じゃ分からね〜からじゃね〜の?
265 :
257:2005/06/24(金) 20:35:09 ID:gGxvCI5r
>>259、
>>264 すみませんが、簡単な質問だと思うので、
煽りのついでに答えていただけないでしょうかね。
>>265 出汁で味付けができるものは、天然出汁を取って味付けを薄くするのが一番です。
手っ取り早いのは、家で作る味噌汁ですね。
あとは、煮物の類だと思いますよ、面倒ですけどね。
卓上の調味料も、大手メーカーのポン酢みたいなものはなるべく使わないとか。
麺つゆなんかでも、化学調味料のきついものもあります。
こういうものは、一つひとつ使いながら選ぶ必要がありますけども。
出汁の旨味と薄味に慣れてくると、化学調味料で味を調えたものとの差が分かるようになるはずです。
それに違和感(=舌が味が残る、痺れる、お腹が痛くなる、戻す)を感じるまでになるかどうかは
個人差があると思いますが。
普通によく食べるものでは、インスタント味噌汁なんかでも、製品・メーカーにより随分と
味の作り方が違います。
知る限り、一番バリバリに化学調味料を利かせてるのは、永谷園の減塩味噌汁です。
塩気を減らした分を化学調味料の旨味で補ってる感じですね。
それが心地良い、美味いと感じる方には問題ないんでしょうけどね、塩気が薄くても。
267 :
257:2005/06/24(金) 21:48:18 ID:gGxvCI5r
ご丁寧にありがとうございました。
私は化調マンセーではありませんし、自分で意識的に使うこともしませんが、
現実に全く摂取しないのは不可能だと思っていますし、外食の場合でも、
使いすぎで不自然な味になっているならともかく、上手く使ってくれれば
問題は無いと思っています。
ただ、鬼の首でも取ったように「化調が入っている。舌が痺れる。解からない
奴は味音痴だ」みたいな発言をみると、「じゃあ、アンタはスポーツドリンクや、
アミノ酸飲料でも舌が痺れるのかい?!」と聞いてみたくもなったりする訳です。
まあ、煽りをスルーするだけの度量が無いだけかも知れませんが。
あと、塩分の問題は、そちらの過剰摂取も問題アリだと思っていますので、
難しいところですね。
スレ違い、失礼しました。
266
>>267 私は子供の頃から化学調味料はだめでした。
外食して化学調味料の多いものを食べると、胃が締めつけられるような胃痛がして、
この店は合わないというのが分かりました。
その頃は、食べてる時点で舌が痺れた記憶はないのですが。
大人になってからは、食べてる時点で分かるようになりました。言葉にするのは
難しいですが、不自然な味だと分かります。
インスタント製品、中食のお弁当や外食の煮物、そして外食のラーメンやうどん、など。
多分使用量で体が反応してるんだと思いますが、舌に味が残る、痺れる、お腹が痛くなる、
吐き気が来る、が分かります。
だから、危ないと思ったら、そこで食べるのを止めます。
我慢して食べて、店を出た途端に・・・って経験もありますが。
二郎は別にして、−これも店により差があると思いますが−、一番キツイのは純連@馬場ですね。
あれは強烈だと思います。
スポーツドリンクは常用(常飲?)してないので、最近のものはわかりませんが、一番痺れたのは
昔のポカリのステビアですね、アミノ酸というよりは人工甘味料のせいかもしれませんが。
翔丸に話を戻すと、つけダレには小さじ半分程度は入れてますね。
テーブル席に座ると作業がよく見えます。グラム数は正確に分からないけれど、
2g超くらいなんでしょうか。
あれがないと味が弱くなるのかどうか。不自然な味を舌に残すくらいなら、使わない方が
美味いんじゃないかなとも思いますね、想像ですが。使うにしても、もう少し量を減らすとか。
濃い味というか刺激があるってのが美味しいってことじゃないと思うので。
そういう意味で、最近流行の節粉の多投ってのも、いかがなものかと個人的には思います。
つけ麺なんで、最後までつけダレの強さが続く、ってのはポイントだとは思うのですけどね。
スレ違い長文失礼。これで最後にします。
>>257 10年くらい前に課長の存在に気になって、完全無化超を目指して一回和食作ったことあります。
ぶりの塩焼きに煮物、味噌汁くらいなんですが。醤油も日本酒も吟味して。
えらく金はかかりましたが。
で、味噌汁は極端でしたね。
滑らかな舌触りに最初味噌の香りが立つんですが、後からふわりとだしが香って。
266氏の言うとおり、インスタントの後味の悪さがわかりますね。
ただ痺れるという某漫画で広まった表現はイマイチなじみませんが。
使いすぎた強い当たりをそう表現してると思うのですが、自分は不自然で後味が悪い位ですね。
実際使わなくても美味いんじゃないのと思うラーメンは多いと思いますが、
逆になぜ使うのかという所がこの課長問題のみそなんじゃないでしょうか。
長文失礼
翔丸が課長入りなのは明らかだけどさ、↓こいつの言ってるのは違うだろ。
スープ飲んだ次の瞬間に舌が痺れるのは課長じゃないからw
某マンガ読みすぎw
901 :687 :2005/05/30(月) 20:54:05 ID:sQxB/tP9
今日、翔丸に行ってきたよ、つけ中盛り(1.5玉)。
こちらに書くのは、最初に謝る。ごめんなさい。
麺はべんてんよりも黄色が強いせか、ツヤはべんてんよりもあるように見える。
茹で具合はべんてんよりやや硬めで、コシも喉越しもいい、べんてんと同じくらいに
美味しい麺だと思う。。
少しだけ粉っぽさを感じるのは茹で湯の温度が低いからかな。
厨房の中はよく見えなかったけど、麺茹での鍋はあまり大きくないみたいだ。
茶濁系のつけダレは、表面の脂は多め。
まず、カエシの塩気が来て、かなりしょっぱい。甘さは控えめ。
次に、動物系の旨味が来て、その後に、魚介系の強めの、旨味というよりは味がくる。
そして次の瞬間、舌が痺れる…課長だね。
それぞれが尖った分かりやすい味で、刺激の強い味が好きなひとには受けるだろうな。
実際、勢得の臭いの強い濁った味のつけダレに比べると数段上だし、食べやすいと思う。
私は舌が痺れてだめですが、べんてんで食べられないときの押さえとしては充分かも。
つけ麺のデフォの具はやや少なめですね、硬めの棒状のチャーシューが3つ、海苔、ネギ、
三つ葉、メンマは入ってなかったです。
今日はビールを飲まなかったんですが、ビールはエビスですね、これはいい(w
次はラーメンを食べてみたいなと思いました。
271 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/26(日) 00:39:26 ID:XpawG7GJ
272 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/26(日) 11:06:03 ID:NzMrmkAK
このまえ行った時に
ラーメンをなすびさんが客に渡そうとしたら手を滑らせて
ひっくり返していた。
びっくりしました
273 :
晒しage!!:2005/06/26(日) 12:11:07 ID:dkFwLuWK
> スープ飲んだ次の瞬間に舌が痺れるのは課長じゃないからw
そんな舌しか持ってない藻前さんは、笑われたくなければ引っ込んでた方がいいよ、課長ネタのときは。
今日喰った。
感想。
食糞するとこんな味するのかと思う味だった。
一口でバックれたw
277 :
↑:2005/06/27(月) 01:18:02 ID:bJLBCEsW
おまいは納豆にマヨネーズ付けて食ってろ
278 :
晒しage!!:2005/06/27(月) 01:56:53 ID:50gEPC39
273 名前: 晒しage!! 投稿日: 2005/06/26(日) 12:11:07 ID:dkFwLuWK
> スープ飲んだ次の瞬間に舌が痺れるのは課長じゃないからw
そんな舌しか持ってない藻前さんは、笑われたくなければ引っ込んでた方がいいよ、課長ネタのときは。
店主もクソなら常連もクソ
一度行けばもう行く必要のない店
280 :
↑:2005/06/27(月) 13:32:51 ID:IgxFY9pK
おまいがダントツのクソじゃろが!
実際大したことないしな
282 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/27(月) 19:56:45 ID:akF/Vnks
化調ねたはレスポンスいいな、ここの住人たち。
分かって喰ってても言われると腹がたつのか。複雑なんだな翔丸厨のハートはw
>>282 的外れ。
翔丸に課長が入ってるかどうかが話題の焦点じゃない。
それに関しては、入っている、で一致してる。
>>分かって喰ってても言われると腹がたつのか。
に対して、
>翔丸に課長が入ってるかどうかが話題の焦点じゃない。
>それに関しては、入っている、で一致してる。
と返すのは、それこそ
>的外れ。
じゃないのか、>283= ID:gjifrpx6よ。
釣りネタか?w
285 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/28(火) 21:37:51 ID:zBdlHdCu
>>285 >
>>1-285 > おまえらウザイ
自分も込みで自爆ネタですか、しかもageで(w
笑えないネタの練習なら最寄りの児童公園にでも行ってやって下さい。
よろしく。
こんなスレいらねw
良いレスもあるんだけどな。
289 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/04(月) 10:18:03 ID:lpl2CANV
最近、出汁が濃厚な件について
290 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/05(火) 14:34:15 ID:ieNj/u38
なにこの糞スレ
291 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/07(木) 23:12:32 ID:nIN5UWlf
電車男を見ていたら
なすびが
きたーーーーーーー
化調使ってないラーメン屋は無化調を全面に出してるだろが
化調が入ってるぐらいでガタガタ言うな
なすびタン、かっこいい!
294 :
鬼麺組:2005/07/09(土) 13:47:30 ID:mP3FURPo
来週、7月11日(月)〜13日(水)まで三連休だそうです。
出かけられる方はご注意を。
ぬっ、今日しかないのか!
296 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/10(日) 21:44:42 ID:Cb/XbfDv
なんか使い方間違ってる
大は中も兼ねる
化調封(?・∀・)?ゲッツ!!
化学調味料はよくわからないけど、最近好みになってきたのはよくわかる。
スープ割りも以前に比べて濃すぎないし。
でも行くの月一くらいなので微妙だけど。
このスレ、ネタがないよね…。
誰もいないじゃん。
常連は書き込まないのか?
この店、自転車置けるスペースはありますか?
翔丸の向かいのアパート(?)にかわいい女子高生が住んでいる
>>303 ないようなあるような。
店の隣は、シャッター閉まってても13時頃にはシャッター開けるから
注意してちょんまげ。
306 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/20(水) 09:07:02 ID:4WL1iAgi
>>304 かわいい女子高生のアパート暮らし、(;´Д`)ハァハァ
ほんと人いないな。
吉祥寺大勝軒の話してた時が一番盛り上がってたんじゃねーの?
課長厨の相手すんのに疲れたんじゃない?
課長厨納得させるより自分が納得して食べてるほうが美味しいからね(w
ログ読みかえしてみた。↓こいつにNo.1馬鹿@翔丸スレの称号を与えたい。代表的な馬鹿レスコピペ。
144 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 2005/06/13(月) 07:20:53 ID:nJlCnLue
ID:61oEMo5cは本来の大勝軒の味を知らんだろ?
今の本店やそのへんの糞大勝軒だけ食って、知ったかで小馬鹿にする奴が多すぎ。
吉祥寺は食ったことないが、ID:onq5iwQqの言うとおりの味が出てるなら本物っぽい。
吉祥寺がまずくても、昔の本店が美味けりゃ、吉祥寺も美味いってことになるのか?
味を語る上では昔の本店の味なんてまるで関係ないな。
しかも吉祥寺未食のくせに一人のレポ聞いただけで本物っぽいとかほざくアホ。
つーか、知ったかの意味わかってんのかね。。。
ワロタけどもうどうでもいいや
最近、なすびのアホはDQNな事してないの?
退屈だぞ、このスレ。
312 :
303:2005/07/21(木) 22:40:21 ID:sQYxMS4N
>>305 レスが遅れてすみません。ありがとうございます。
313 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/24(日) 18:17:49 ID:jz1Jv3Or
昨年のお盆近くに臨休で振られましたが、やっと今日初翔丸してきました。
かなりのレベルの高さだと思いました。
でも喫煙可なのが残念でなりません
禁煙に汁!っていうかあんな狭い店内で喫煙するキチガイの気が知れない
タバコ吸いながらラーメン食ってみろっつーの
灰皿があれば、タバコ吸う場所だ!と思ってる馬鹿が多いからなぁ〜。
コンビニの入り口なんか、買物客じゃないのに立ち止まってプスッ〜〜〜。とかって馬鹿いるでしょ。
食い物売ってる所に灰皿なんて置いておくのはいけないよな。
馬鹿はなんにも感じないから馬鹿なんだから。
316 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/25(月) 20:34:56 ID:/P0mNAhx
店主が喫煙可にしている以上オマエらが何言っても
詮無い。灰皿置いてあるんだから隣が食っていようが、
何時吸っても吸う本人の自由。
318 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/25(月) 20:44:45 ID:/P0mNAhx
>>316俺は翔丸では吸わないが、他店で隣で吸っていてあからさまに
迷惑顔してくる奴にはむしろ煙を吹きかけてやっている。「ここに
灰皿置いてあるだろ、知障w」と心の中で思いながら。
( ´д)ヒソ(´д`)ヒソ(д` )
中毒者は怖いねぇw
ちょっとの間ぐらいたばこ吸うの我慢しろ池沼
食いにいったけど、言うほどのことはなかったね・・・この店
みんなネタで褒めてるの?
323 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/25(月) 22:23:30 ID:+wHV6S4c
実際に顔に吹き掛けられる訳ないのにねぇ。
できない奴ほど夢みんだよなぁ。
寝言いうには、ちと早ええんじゃねぇの。
僕ちゃん !
ところで、
ここでラーメン喰う奴はいねぇのか?
レスがないのは不味いからか?
確かに大したことはない。しかも高い。
麺はべんてんを超えたとか言う人も居るけど、別系統なので比較は意味がない。製麺技法としては、かなり直球な方。
つけ汁は節系+魚粉に、麺との絡みを良くするためのデンプン系の粉が入っている。
その上、カウンターキチキチで喫煙可なら、流行るわけないよ。
325 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/25(月) 22:36:56 ID:/P0mNAhx
>>323いや、やってるよ。何だったら、オマエ、目の前でやってやる
からここに名前と来店日時晒せよ。
喫煙者はラーメンにタバコの煙吹きかけたら喜ぶのかな
328 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/25(月) 23:00:42 ID:+wHV6S4c
自分の名も語れねぇで、名を名のれたぁ、かなりのおばかちゃん?
小物釣りあげてもつまんねぇからリリースだな。
かなり香ばしい奴が張り付いちゃったみたいだね。(w。
食い物喰う時ぐらい行儀いい人間のふりができないのか? って事なんだよ。
いまから母ちゃん叩き起こして聞いてみな。
「食事をする席で、煙草を吸うことは行儀が悪いことなのか?」って。
きっと母ちゃん泣くぞ。やっぱりこの子はそんな事もわからない馬鹿だったんだ。ってよ。(w
おまいら、
>>318に心より感謝しろよ!
この話題の少ない過疎スレに久々の燃料を投入してくれたんだから、ありがたくレス汁!!!
むしろ
>>324の
>しかも高い。 が燃料のような気がする。
今時何食ってんだか。つけ麺で750円で店の批評とかよくしてるな。
値段のからくり考えなよw
他スレにあったけどその話題は、これで終わりでしょ
553 名前:ラーメン大好き@名無しさん 投稿日:2005/07/20(水) 12:45:56 ID:1wbwlAiv
>>531 確かに今どき、喫煙可は嫌だよねー。
さすがに灰皿見つけた時点で出てく事はないけど。
離れた所で吸われたらあきらめてがまんする。
隣で食ってる最中に吸い始めたら、やんわりとやめてくれと声をかける。
大抵、吸うの止めてくれるよ。
316 :ラーメン大好き@名無しさん :2005/07/25(月) 20:34:56 ID:/P0mNAhx
店主が喫煙可にしている以上オマエらが何言っても
詮無い。灰皿置いてあるんだから隣が食っていようが、
何時吸っても吸う本人の自由。
318 :ラーメン大好き@名無しさん :2005/07/25(月) 20:44:45 ID:/P0mNAhx
>>316俺は翔丸では吸わないが、他店で隣で吸っていてあからさまに
迷惑顔してくる奴にはむしろ煙を吹きかけてやっている。「ここに
灰皿置いてあるだろ、知障w」と心の中で思いながら。
なんで? こいつ自分で自分に語りかけてるの? 馬鹿だからなの?
336 :
303:2005/07/26(火) 20:17:15 ID:UJnmV5Zx
337 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/27(水) 00:46:18 ID:++Ek1aQ4
灰皿あったら普通に遠慮なく吸うけどね。
迷惑顔してくる奴に煙を吹きかけてたりはしないが、
灰皿があるって事は吸っていいって事だからね。
迷惑顔する方がおかしい。嫌なら来なければいい。
哀れだなニコチンキチガイ・・・
え〜〜・・・!
久々に盛り上がってるな〜と思って来てみれば、
喫煙ネタっスか〜〜・・・w
340 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/28(木) 00:15:37 ID:HXxSzZxw
今日いったらおいしかったワン
正直俺はつけ麺大王が一番うまいと思う。
それは、よかったがスレ違い。残念
最近、全然食べに行ってない
今の時期は店内がものすごく暑そうなんだけど実際どうよ?
>>343 エアコンはあんまり効いていませんね…。
それより厨房のなすびタソが何倍も辛そう…。
翔丸って創業何年?
やっぱ、店内暑いのか
厨房はものすごい温度だろうね
>>346 温度計が60℃ですた…。
さらに鍋の近くは考えるだけでも…。orz
やっぱり夏場は魚系が体にやさしい。
翔丸は麺、大勝軒はスープ割りが好み。
でも開業時間の安定度でつい大勝軒行ってしまう。
あの距離で突発的な閉店はショックでかいよ。
>>349 吉祥寺です。
このスレ見て行くようになりました。
またもや自転車がタクシーに突っ込んだので食べに行けません。
おっ、IDがKTMだ。バイクを買えと言う暗示だろうか(w
353 :
鬼麺組:2005/08/03(水) 19:31:02 ID:0PTUA3Pr
>>345 この8月で丸三年ですね。
>>348 お盆は休む予定だそうですが、期間は未定だとか。
解かったらカキコしますので、チェックしていてくださいませ。
>>351 お大事に。
354 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/03(水) 22:27:52 ID:lF7GPiaS
355 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/03(水) 22:36:00 ID:Yllapael
いやー久々一ヶ月ぶりくらいかな。
つけ麺おいしかった。
前回もショッパさが弱まった気がしたけど、思うにつけ汁の割りが増えてるみたい。
なもんで最後のスープ割りも美味しく完飲しました(^^
単純にお前のその時の舌のコンディションの状態による感想だと思うw
そんなに変化なんかしてねえよハゲ!
俺はラーメン食いたくなったよ。
つうかスープ割でOKl
禿げ変化はどうでもいいけどよ。
359 :
鬼麺組:2005/08/12(金) 23:52:56 ID:ggQl5qGS
ご報告が遅くなって済みません。
明日8月13日(土)から16日(火)まで、夏季休暇でお休み
するそうです。
つまり、次に食べられるのは17日(水)と言う事になります。
行かれる方はご注意のほどを。
360 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/14(日) 13:49:18 ID:od1+I7N6
>>359 情報ありがとう!!
危うく行きそうなところでした。
361 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/14(日) 16:59:07 ID:yItRDULh
362 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/19(金) 21:40:35 ID:meuSTVtF
>>361 「なすび」と「まるしょう」?
「翔丸」以外にも多角経営でつか?(w
363 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/23(火) 23:26:40 ID:MW7hKsJK
2ちゃんでもまれて腕を上げたね〜近隣住民に的をしぼって営業中
364 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/24(水) 01:08:28 ID:zmYynGZ7
定休日は西荻ゐきでせっせとカキコ
つけ麺大より油大のが、あつ盛りでのびるせいか
食べごたえあるね。
今日は喫煙カプールにあたって欝な俺のチラシ裏、失礼。
何で狭い店なのに禁煙にしないのだろう?
オレはタバコ吸うけど、注文して食って店出る時間くらい我慢できるぞ。
よくあるパターン
ラーメン待つ間に一服
食べた後に一服
ちょっとの時間も我慢できないのか
煙吸いながら食ってみろっつーの
健康増進法の絡みで分煙にしなくてもいいんだっけ?
あの狭いカウンターの隣の席で吸われた日には・・・・。orz
369 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/03(土) 01:44:53 ID:QNlh4h9m
スレに人がいない…
おいしいのに(*´・ω・)(・ω・`*)ネー
〜チラシの裏〜
今日食べに行くよ。
自転車壊れちゃって、四面道から30分歩いて行きます(w
今日はつけ大にするかな。
店内禁煙になんねーかなー
店主は吸うのかな。
吸わないのに気にならないとすれば、大したもんだ。何が。
なすびタソ、油そばのトッピングしてる時に、口が半開きになって
コウコツの表情を浮かべるのが玉乱。
(;´Д`)はぁはぁ
374 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/04(日) 17:15:11 ID:W3ePgTMU
昨日の大雨で大丈夫だったのかな?
半地下になってるから、ヤバいよね。
無事を案じてます。
376 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/05(月) 19:27:08 ID:b9RPKVA5
>>375 西荻南は大丈夫みたい…。
よかった〜♪( ´∀`)
377 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/06(火) 20:37:09 ID:gbQUY9K0
明日7日は臨時休業のようです。ご注意を
最近閉店時間が早い。20時30分くらいでも閉まってることがある
駅から歩いていって店の看板の電気が消えてるときのむなしさといったら・・・
まあそんなときはひごもんずで角煮ラーメン食うけどw
378 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/09(金) 21:40:09 ID:pTGfB0TR
塩ラーメン、味変わった?
塩ラーメン食べたことない
380 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/10(土) 14:49:53 ID:OnnS6F4S
ラーメンも味変わっていない?
夏場はクーラーかけろよ
暑すぎ
382 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/12(月) 08:23:14 ID:flSBwGJi
イヤなら行くなよ
暑いのが嫌なら涼しくなってから行けよ
俺は暑いの嫌だからここ数ヶ月行ってないぞ
クーラーは点いてるよ。ただ、効いてないだけ(w
奥の方が少しは涼しいと、なすびタンは言ってました。
カウンターは・・・(汗
386 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/17(土) 18:44:47 ID://aEGiaN
┌┐
んvヘゝ
i i
ノ ( ゚Д゚) <沈みすぎだ、ゴルアァァァァ〜!!!
/ (ノ |)
| !
゙:、..,_,.ノ
U U
ゴボウ無くなってた。あまり数が出ないから一時中止らしい。困った。
388 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/25(日) 02:12:11 ID:7jNVIBz3
┌┐
んvヘゝ
i i
ノ ( ゚Д゚)<そろそろなすびが美味しい季節ですね
/ (ノ |)
| !
゙:、..,_,.ノ
U U
>>388 あぁ、なすね。
焼きなす、天ぷら、はさみ揚げ。味噌汁に入れても美味いな。
でも、なす味噌は甘くて苦手だ。
390 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/26(月) 00:06:42 ID:cdgDw9AJ
┌┐
んvヘゝ
i i
ノ ( ゚Д゚)<秋茄子は嫁に食わすなって、嫁のない
/ (ノ |) 俺は。。。。。。
| !
゙:、..,_,.ノ
U U
┌┐
んvヘゝ
i i
ノ ( ゚Д゚)<がんがれ!ちょーがんがれ
>>390 | !
゙:、..,_,.ノ
U U
水菜age
394 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/02(日) 00:42:10 ID:sshDYq+z
>>392 ┌┐
んvヘゝ
i i
ノ ( ゚Д゚)<これでどう?
| !
゙:、..,_,.ノ
U U
┌┐
んvヘゝ
i i
ノ ( ゚Д゚)<OK!
| !
゙:、..,_,.ノ
U U
辛し油そばうまい!
ゴボウのトッピングできない辛し油そばなんて……(´・ω・`)
398 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/03(月) 01:53:35 ID:A/BnY1w1
今日行ったら七時半にはもう真っ暗だったし。
氏ねや。
>>398 ┌┐
んvヘゝ
i i
ノ ( ゚Д゚)<まぁ、そんなこと言うなや
| !
゙:、..,_,.ノ
U U
400 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/03(月) 02:26:53 ID:AfR1Oj10
400ゲーット
寒くなってきて
うまくなってきたね。
つけ麺に
トッピングで辛味肉をつけたけど、もう秀逸だね。
マゥー
つけ汁に肉味噌を溶かすの?
オレは麺にちょびちょび着けながら食べてる。
ビールのアテにもなるし
つけ汁に溶いちゃって均一な味にしちゃうのは、つまんないしね。
思うけれど。
通常入れているのは砂糖かな。
あれを見て“入れ過ぎ”などと騒ぐのは、食べ物を知らない
あれは美味い粉だと思ってた
>>404 > あれを見て“入れ過ぎ”などと騒ぐのは、食べ物を知らない
などと書いてるヤシは、味を知らない。
砂糖も旨味調味料も入れてるよ。
テーブル席に座るとよく見えるよ。
今日、隣の席のオッサンが
スープ割りしてもらおうか否か迷いつつ
丼を上げ下げしている姿が面白かった。
フレンドリーに接客してくれとは言わないが、客に緊張を強いるような応対はどうかと思う。
>406
通常入れているのは、順番に節粉、砂糖、(この二つはスプーンで)
酢、一味ですが、旨味調味料というのは、いつ入れているので
しょうか。
テーブル席でもカウンターでも見たことがないのですが。
またその話しかぁ。
課長と煙草はレスの必要ないよ。
>>410 そうは言っても『課長・煙草・店主愛想悪い』の3点セットのループが
このスレの骨子なんだから仕方ない。
みんな飽きてるから、そのネタで盛り上がることはないだろう
店主が課長使ってるって言ってるんだろ?
それでも否定したいのかね。
414 :
409:2005/10/10(月) 21:02:35 ID:FhFX4643
>>413 ちゃんと読んでますか? ちゃんと理解できてますか?
旨味調味料使用を否定なんてしてませんよ。
「テーブルに座ると良く見える」作業では入れていないのでは、と
言っているだけですよ。
で、「いつ入れているの?」のお答えは?
タレを作るときに入れてます
味のブレを抑え、旨味を出すためです
>タレを作るときに入れてます
∧_∧
( ・∀・) ドキドキ
( ∪ ∪
と__)__)
だよ
417 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/13(木) 08:47:33 ID:AJSK4u/s
┌┐
んvヘゝ
i i
ノ ( ゚Д゚)<今日は塩らーめん食べに行きまつ!
| !
゙:、..,_,.ノ
U U
つけ麺食べたい気持ちを抑えて、塩ラーメン食べてみようかな
おいしいのかい?
翔丸、さっき初めて行ったけど、チャーシューがまずいね・・
421 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/14(金) 09:39:09 ID:vxGNIw+9
>>418 あの太麺との相性にいささか?が残りますが、スープ自体は絶品です!
へぇ〜
しょうゆラーメン食べて、イマイチだなぁ..って思ったけど
塩に挑戦してみるかな。
423 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/20(木) 09:13:01 ID:/2HnObj1
うまい!
424 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/20(木) 16:16:06 ID:XT0OSGZ8
カウンター
いす一個減らせよ
いくらなんでもせめーよ
>>424 ぶでーで満席の状況にしてなすびにアピールしる!
つけチャーシュー食った。
美味いけどチャーシューの量少なすぎ。
麺との絡みがよくないね。
お約束のレポだね
428 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/23(日) 21:22:53 ID:Pmjz5/sC
ちょっと前ですが、写真撮ろうとしたら
店主から「うちは撮影はお断りしてますんで!」と
注意されました・・・・・・・・
あれ以来このお店には行っていません
お約束のレポだね
430 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/23(日) 22:46:02 ID:IiH9IkM2
┌┐
んvヘゝ
i i
ノ ( ゚Д゚)<なすびタソの実物は思ったよりも男前ですた!
| !
゙:、..,_,.ノ
U U
431 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/23(日) 22:46:54 ID:Pmjz5/sC
>>427 いや、ほんとに
撮影禁止とか知らなかったんでびっくりしたよ
>>431 俺も言われたよ
よく見ると、店内のこと結構チェックしてるんだよ。
ちなみに撮れたのかな?
433 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/24(月) 09:37:05 ID:SWbxi4Vq
>>433 出てきたつけ麺の写真を撮るのがいやがらせ?w
普通は店の人に断るよな、写真撮っていいですかって
ここは、店の人が断ってるな
437 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/24(月) 15:00:01 ID:SWbxi4Vq
>>434 うざいんだよお前らみたいナラオタ となりで鼻息荒く写真撮ってるのマジで市ね
>435-436
ワラタ
439 :
某常連:2005/10/29(土) 16:21:53 ID:hHSQMbrb
がんばれ店主。
バカな連中に負けないでくれ。
来週も行くからさ。
440 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/29(土) 18:32:48 ID:fy7+oik8
┌┐
んvヘゝ
i i
ノ ( ゚Д゚)<新メヌーまだ?
| !
゙:、..,_,.ノ
U U
441 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/29(土) 18:35:57 ID:FKj4keZ6
>>432 いえ、撮ろうとした時に言われたから撮れませんでした
まぁ理由はともかく感じ悪かったのでもう翔丸には行きません
翔丸が唯一無二の最強つけめん屋というわけでもないし
最後の2行が不要
最後の2行???
445 :
442:2005/10/30(日) 03:12:59 ID:Y9GTj9wg
447 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/02(水) 14:12:15 ID:cAcQ4eh9
┌┐
んvヘゝ
i i
ノ ( ゚Д゚)<なすびタン髪の毛切ったって本当?
| !
448 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/04(金) 15:26:03 ID:DOeFnAEM
゙:、..,_,.ノ
U U
449 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/05(土) 22:52:06 ID:AKDSQq5r
>>447今日行ってきたが特に短くなっているようにはみえなかたな。
ゴボウ喰いたい...orz
451 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/09(水) 00:08:01 ID:sqZZAdt3
>>450 復活してない? 肉味噌は? 来週末行きます。教えてくだせぇ。
ココの券売機って、万札使える?
つかえないよ。
454 :
452:2005/11/09(水) 14:16:31 ID:dqxsMHuZ
>453
さんきゅ。
お金をくずして行ったら準備中でした。
こないだ、つけ麺と油そばの誘惑に負けずに塩ラーメン食ってみた
もう少し工夫すればもっと美味くなるだろうになぁ
もう食わないけど
456 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/19(土) 09:57:13 ID:Rkx1lXbt
457 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/19(土) 10:26:10 ID:9f1gxYHM
>>456 =本人で、
なすびが、聞きに来たのか?
だとしたら、是非おせ〜たってくれ
458 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/02(金) 03:58:38 ID:671RiWu/
今日はじめて行ったけど、客誰もいなかったし・・・
つけ麺食べたけど・・・
それだけかよ
460 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/03(土) 11:02:57 ID:cO2/cJei
最近西荻いけないんでどなたか情報ヨロ。年末いつまでやってるかな?
ごぼうって油そばのみ?つけめんトッピングでもありですかね?
店もスレも閑古鳥か?
最近はべんてん越えとか威勢のいいヤシはいないの?(w
>>460 今日行ったんで聞いてみたけれど、まだ確定してないってさ
一応、年内は29日まで、年始は5日開始を予定しているらしい
また今度行ったら聞いてみるわ
ごぼうは?
きんぴら
兄弟
船
469 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/11(日) 14:20:09 ID:8AohuPBz
>>462 今日行ったらめちゃ込みだった…。
並ばないで食べれるかと期待していたのに…。orz
>>470 昨日はヒマだったが、今日は忙しかったそうな。
俺も今月中につけ麺と油そば食べておこうかな
去年は食い納め出来なかったから、今日でも行こうかな。
474 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/12(月) 17:30:02 ID:tIKkBcKu
まだ火水休み?
ごぼう復活してんの?
してないよ。
俺のごぼう
定休日は火曜だけ
479 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/14(水) 23:52:37 ID:z/jSFGJx
今日の昼、ガッラガラ。
薄暗〜いどんよりした店で、いいともを見ながら喰うつけ麺、なんか空しかったorz
味は普通に美味しいんだけどねぇ…
なんか半年前辺りからつけ汁の絡みが悪くなってる気がするんだけど
あと、みんな味に飽きてきたんだと思う
不味いとは思わんが、美味くはないんだよね。
冷静に食ってみるとわかる。
自家製麺とか宣伝に迷わされて他のですな
別にそれほど宣伝してねーしw
483 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/15(木) 23:22:21 ID:cXH94N0T
翔丸最高じゃん!
>>481 じゃあ、ここよりうまい店教えてよ?
食いに行った時は結構美味いと感じたんだけれど、2度、3度行ったら
行かなくなってしまった。俺は不味いとは思わないし友達に聞かれた時も
美味しかったと言うけれど、
結局自分が食べに行くのは元々よく行っていた高田馬場と本川越。
つか
>>484 馬場と川越によく行ってて、
さらに西荻によく行けるなんてヤシは居ないだろ(w
486 :
鬼麺組:2005/12/16(金) 20:20:52 ID:N8GvkfIB
年末年始の営業を聞いてきました。
年末は28日のお昼まで。
年始は5日から営業だそうです。
ごぼうのことは聞かなかったのかよ
488 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/16(金) 21:43:30 ID:sz4Kr90r
>>486 情報アンガトす。なんとか食い収めに行かなきゃぬ。
麺は美味いけど、つけダレは課長が口に残って嫌な味がするな。
課長ネタは飽きた
>>485 住んでる場所が西武新宿線上石神井駅近くなので、通勤に高田馬場経由の
東西線、平日休みが多いのでそんな時は本川越まで行きます。
日曜にいく店を色々探して行ってたんだけど、翔丸の事知ってから
日曜日は時々バスが駅前から出てるのでそれに乗って西荻にもよく行きます。
会社帰りにいける高田馬場が1番多いけど、よく行くのは
高田馬場>飯田橋>本川越>西荻窪 な感じです。
>>492 飯田橋でよく行ってるのは、斑鳩、びぜん亭、たま〜に青葉によります。
人に薦めるなら斑鳩なのかもしれないけれど、本音言えば
自分は、びぜん亭の昔っぽいけど丁寧な仕事が好きかな。
あとあそこのメンマ大好き。歯応えしっかりしてるけど味が染みてる所とか。
(俺飲めないんで、常連の人たちみたいに飲み屋っぽくは使ってないです。)
会社帰りにつけ麺食べたかったら、素直に馬場でべんてん行っちゃうけど。
馬場ではべんてんが多いけど、がんこ16代にもよく寄ります。
ラーメンはオジサン好みの味?が好きなのかも。
さごじょうにも寄ってくれ。
496 :
鬼麺組:2005/12/19(月) 00:26:33 ID:1zwjg61m
>>487 ごぼうについては、
「何人か、いつも頼んでいた人が居て、その人たちは復活して
欲しいと言ってるんだけれどねえ・・・」と言うことで、
近々の復活は無さそうな感じでした。
ていうか、油そばのトッピングでゴボウをデフォで入れるようにしてくれればいいのに
んで、別料金食券で増量っつーかつけ麺の人にも追加対応できるようにする
ゴボウを無駄にしない方法なんていくらでもあると思うんだけどなぁ
俺は手羽先のほうがいらない
498 :
鬼麺組:2005/12/19(月) 14:48:20 ID:1zwjg61m
年末ですが、27日(火)は通常営業をするそうです。つまり
20日(火)定休日
21日(水)〜27日(火)通常営業 (27日は臨時営業)
28日(水)昼のみ
29日(木)〜1月4日(水)冬季休業
5日(木)〜 通常営業再開
ということです。
今日食い納めに行ってきた。
つけ麺食べたけど、やっぱり旨いね。よく締まった麺が
あたたかいツケ汁で柔らかくなる感じはなんとも言えないな(^^)うまかった。
>>499 ここのつけ麺最高だよね?
おいらも明日食い納めに行ってきます!
501 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/25(日) 18:57:44 ID:32k1pEfJ
さっき5時ごろよって食べようとしたら閉まってた。
あれ?5時半からだっけ?と思い5時40分頃寄ってみたが
やっぱり閉まってた。今日25日って予定では営業してるはずだよね?
今日はなすびタンが自慢の黒ヒゲでサンタのコスプレしてラーメン作ってたよ
。 ° 。c| ̄|
丶(゚(T)゚)ノO 。 。 ° 。 o
。 ∩___(_____)_∩
i ⌒ ⌒ ヽ O 。 。 ° 。
o 。○ / ● ● ,| ∩て
彡゙゙゙ (_●_) ゙゙゙ ミ i  ̄ヽ メリクマ! 。 ○ o ○
ミ゙゙゙゙゙゙゙゙゙゙゙゙゙゙゙゙゙゙゙゙゙゙゙゙゙゙゙ミ/ (_i o 。 o ○
o。 /゙゙゙゙ミ゙i゙i゙ミ゙゙゙゙゙゙゙/゙゙゙゙゙ / ○ 。 。 ° 。
○ 。/ ミ i i ミ V / 。 。 °
i ,r,レ⌒ / 。 。 ° 。
.o i ,| | 。 ○ o ○ 。 ○ o
明日の昼で今年最後か
食べに行けそうにないけど別にいいや
146 名前:ラーメン大好き@名無しさん[] 投稿日:2005/12/27(火) 20:22:23 ID:mpRuakNz
一度くらい釣りはいらネーヨと言ってやれよ!(W
507 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/04(水) 02:05:46 ID:gNSab4r8
明日行こうと思ったのに五日からか
28日に食い納めに行こうと思ってたのに、急に忙しくなって
行けなかったので、食い始めこそ、と今日行きました。
ちょっとつけ汁が薄く感じましたが、美味しかったです。
昼時間でも並ばずにすみました。
吉祥寺大勝軒よりははるかに美味い。
つーか、ちょっと目指してるレベルが違うからそれは仕方ないか。
難点を言えば、つけ汁はもっと濃く、スープ割りはもっと味薄くしてくれ。
それから麺につけ汁絡まなさ杉。
近いから、つい大勝軒@南阿佐ヶ谷に行ってしまう。
大盛もうちょい多くするか、今の量で100円安くしてくんないかな>なすびたん
511 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/12(木) 00:27:13 ID:g23smKtT
つけ麺にチャーシュー券買ってトッピングしても、ビックリするぐらいチャーシューが増えていない…。 orz
あれっ? トッピング忘れたのかな?と心配になるぐらい増えない。
ちょっと、店主さんシブチンだなと思いますた…。 orz
512 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/20(金) 01:51:59 ID:Rh3hgXN+
さて、あと何年持つかね?
513 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/20(金) 03:31:46 ID:oedeUcea
大盛は十分多いと思うけどなぁ。
514 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/20(金) 13:22:22 ID:Pm6bEmoB
気のせいかつけ麺の汁、今年入ってから薄くなった気がするよ。
あつもりにしてもなかなか麺に絡まないんですけど。
515 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/20(金) 13:54:24 ID:NnvmJQxH
>>514 俺もそう思う。たまたま今日だけかもしれんが、ちょっと薄くなった気がするね。
でもここのチャーシューは相変わらず旨いねぇ。
なんか新メニューでも出してくれたら、もっと通うのにと思った。
ここ一年半くらい行ってないけど久々に行こうかな。
美味いけど忙しい時の店主の雰囲気が足を遠ざける。
ここの店主、通うと「ありやとやしたっ!」が「まいどっ!」に変わるよ。
俺は月に二回程度、一年半ぐらい通ってるけど最近変わった。
なんか嬉しかった。
>>517 店主は基本的に照れ屋さんだからね…。w
二週に一度くらいの客だけど、今日のお昼につけ麺は濃かったよ^^)
割りのスープがトロッとしててウマー。
それと最近は漁粉の量が減ったよね。
520 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/24(火) 21:16:36 ID:KlNPz+Uq
>>519 つけ麺スレにカキコしましたが、日曜日は本とに美味かった。
仰るとおり、スープ割りもやたら良かった。勿論、麺が最高!!。
これだけ美味いのに、盛り上がりに欠けるスレだな。
超ラーメンナビでなすびがお勧めの店紹介してる。
本名は★さんなんだな。
一時期、薄くなっていたつけ汁だけど、最近また濃くなったよ
525 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/30(月) 19:54:44 ID:F0XOzxp5
>>524 毎日2ちゃん見てチェックしているからな…
526 :
↑:2006/01/30(月) 21:25:59 ID:jNkc8VMb
本人は、めんどくさいんで見ないと言っていたが…
まぁ結局山岸のおっさんに魅力を感じてつけ麺を作り始めた店主は多いって事だね。
東池、今は終わってるけどw
529 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/31(火) 18:56:55 ID:Yu88hZVD
ハード2ちゃんねらーだとしたら、色々改善すべきところはして欲しいね。
接客態度はいいとしても、せめて従業員をあと一人増やすとか、イスを一つ減らすとか。
530 :
↑:2006/01/31(火) 19:19:51 ID:1ptmBGXN
従業員増えたことは過去に一度あったな。どういう関係かは知らんが女だた。手際
悪かったし直ぐに消えたが…
パソコン使えるんだ? あのクソオヤジw
クソオヤジじゃない!
ヒゲゴジラと呼べ
┌┐
んvヘゝ
i i
ノ ( ゚Д゚)<ゴラァ!!
| !
゙:、..,_,.ノ
U U
534 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/03(金) 18:20:31 ID:pHTyRx97
こんなの受け入れてまで食べる価値あるの?まともな客対応できないくせに神経質
さだけ際立ってる。
ξ翔丸 六箇条ξ
一、店内で撮影すべからず。
二、店内で喫煙すべからず。
三、カウンター席にデブは座るべからず。
四、店主が無愛想でもめげるべからず。
五、カウンターの上に勝手に食券を置くべからず
六、スープ割りはカウンターの上に器を置いて頼むべし
535 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/03(金) 18:23:40 ID:pHTyRx97
公衆便所でガビガビになったエロ本みたいなラーメン雑誌、まだ置いてあるのか?
534はデブの喫煙者なんだろ。
え、禁煙になったの?
なってないお
540 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/04(土) 02:20:14 ID:qjQsWiy5
あの狭さでの喫煙は論外としても、普通に居心地わるー。
悪意がなくてあのツラ構えと対応しかできないんだったら、どこかの話し方教室に
でも通ったほうがいい。あれじゃ、まともなバイトなんて使いこなせるわけねーし。
客足は正直で、あの程度で立地の悪さなんてまったく言い訳にもならん。
つけ麺は時々イケルが、その他のマイナス点でリピートが少ないんだろ。
鈍感なアホどもが持ち上げるぶんだけ、気色ワルイ。
鈍まいける(^-^)
542 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/04(土) 09:31:54 ID:7ZFfuiSe
┌┐
んvヘゝ
i i
ノ ( ゚Д゚)<今日、つけ麺食べにいきまつ!
| !
゙:、..,_,.ノ
U U
↑
森漫はヒマだな
きょう食べに行ったら20時なのに終ってた。
おいおい、いくらなんでも早いだろ。
行くのが遅すぎw
546 :
ラーメン大好き@名無しさん :2006/02/08(水) 18:23:08 ID:bOU0h54Y
ここ店閉めるの早すぎるよ。
20時前にいっても、店が閉まっていたことが
何度もある。
せめて営業時間を21時まで営業して欲しい。
欲を言うと、22時まで営業して欲しい。
やってるときは、21時までやってるんだけどねぇ...
ほんと不定期だよな。
麺切れとかスープ切れとかいろいろあるんじゃねーの?
>>548 最近まったく行っていないけど、今でも結構繁盛しているの?
そこそこ繁盛してる。
でも行列が無いのが嬉しい。
今日のつけ汁は苦味?(エグミ?)が強かったな。
麺のブレは感じたことないが、意外とつけ汁はブレるよね。
今日はちゃんと20時過ぎまでやってた。
油そば、うまかった。
油そば、タレが多いと豆腐無しマーボ麺みたく感じるときあるけど、今日のはヨカッタ(^^)
いやーごちそうさまでした。
つけダレは今年になって確かに薄くなった。
麺も若干固めになったような…?
一年くらい前は、スープ割りしても濃すぎッ
ってレスが多かったからね。
でもそれは、
タレで味が濃かったんだと思うよ。
ライブドアグルメで、隠れ家的に落ちつける、みたいな寝言書いてるやつ、冗談
はよしてくれ
内装は、って意味だろうね。
接客は落武者。
野武士の隠れ家
と言うことで(w
あるいは、オウムの潜伏先
微妙な衛生状態、圧迫感、ルックス……
560 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/17(金) 22:08:26 ID:wB+q45LB
561 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/19(日) 13:51:26 ID:SgGxSakb
今日あの店主が親しげに客と話してる姿みたよ。
562 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/19(日) 14:51:24 ID:AnbTuivP
肉親
564 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/23(木) 23:45:13 ID:tcsiE94l
( *´∀`)<うまいage
この前食ったけどつけダレ薄くなってた、確かに。
あのガツン!と来る魚介のインパクトが無くなってた。
味変えたのかなすーび!
そんな人のために、テーブルに魚粉を置いておけばいいのに。
他の店でつけ麺食べるたびに、翔丸で食べれば良かったって後悔するんだけど
半年以上行ってません
近いんだけどなぁ
568 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/25(土) 01:36:37 ID:uMiKBgKf
>>567 つけ麺は都内屈指のレベルだからね…。
あとはせっかく自家製麺の環境だからラーメンの麺の改良を望む!
中央線沿線や西武線沿線にある、武蔵野うどんの店には
石挽蕎麦に負けない、小麦(地粉)の風味を感じる店があるんだけど
ラーメンの麺で小麦の風味や甘みを感じる店って
ここと馬場のべんてんぐらいなんだよな…(頑者は行ったことが無いので)
おまえら、ほめ過ぎじゃないの?そこまでじゃないだろ。
おれ的には近所にそこそこ食える店がある、程度。
>>570 贅沢なヤシだ…。
でも、近所なのはテラウラヤマシス
572 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/25(土) 10:38:44 ID:q7TMniIw
>>570 おれも同意。なんか妙に持ち上げすぎるのはどうなのかな。
具の構成など総合的に見て、少し高いかな、でもまあまあ美味い。
これが俺の率直な感想。
麺も俺はべんてんや頑者のほうが好み。でも翔丸も悪いわけではないけれど、
絶賛されると味覚はそれぞれだからな、というのが実感。
絶賛とは違うが、辛し油そばの代替がきかないから大事な店だな。
自分的には。牛蒡が無くなったのでちょっと落ちたが。
ラーメンの評判がよくないからつけ麺しか食ったことないけど、
油そばはうまいみたいだね。気が向いたら試してみよう。
つけ麺、美味いけど麺食ってる時はつけ汁薄くて、割って飲むときはちょっと濃いんだよな。
さっき食ってきた
相変わらず美味い
577 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/26(日) 20:58:42 ID:4UdlAb0q
何食ったの?
油そばにしようかと思ったけど、久々だったからつけ麺食べた
579 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/26(日) 21:02:57 ID:pcI0pm9e
うま〜い! (*´・ω・)
もしよければ、油そばの情報をおくれ。
どんな感じの味なんでしょ。
582 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/26(日) 22:14:11 ID:yJYsWUrl
ぶぶかの油そばってのはここより美味いですか?
>>582 汁が無いってこと以外は、全然違うから比べても意味がない。
584 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/26(日) 22:18:39 ID:pcI0pm9e
正直、油そばは吉祥寺と馬場のぶぶかしか食ったことない(;^ω^)
次翔丸行ったら油そばにするわ、d
油そばは食べるときに必ずかまんして食べるようにね。
辛さが脳天にくるよ
俺は右側頭部が熱くなるw
そんなに辛いのか・・・・w
そんな辛いかな。
別の皿にしてもらって少しずつ混ぜながら食べたりすることもあるが。
口はたいして辛くないんだけど唐辛子の熱さが側頭部に来る
ピザ禿げは辛いな...
激しく食いたくなってきた>油そば
スープなしっていうのがどうにも損した気分で避けがちだったんだよなぁ
美味い店ならなおさら、ね
宣伝しなくていいから、とっとと食いに逝けよ。
たいしたことないけど、失望すんな
隔離スレで宣伝も何もないだろ(w
ほんとに宣伝もなにもないなw
こんな過疎った、しかも本スレで宣伝してもしょうがないしw
597 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/27(月) 11:58:56 ID:pabMHjv/
宣伝age
598 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/27(月) 13:11:13 ID:7HX1C0sm
翔丸の油そばだけはガチ!
おそらく都内最強!!
>>598は武蔵境や小金井の店にある
油そばを食ったことがあるんだろうか…
>>599 だ・か・ら
ぜんぜん違う物でしょ。
バームクーヘンとシホンケーキ以上に違う物だよ。
598もバカだけどな。
601 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/28(火) 01:13:11 ID:H11f47Lr
マターリしろ
602 :
598:2006/02/28(火) 02:23:36 ID:hMcma3oK
603 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/28(火) 11:51:26 ID:pe/iMWBs
このスレはage進行で
604 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/28(火) 23:23:19 ID:zZ/+4MA8
小金井や武蔵境の店も並ばずに食べれますか?
まんこガ場がバ
つけ麺相変わらず美味かった。薄くなってる気はしなかった。
607 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/03(金) 02:52:23 ID:8SPfJTmZ
うまかった(^^)
漏れが食べてる最中にバラバラと8人入ってきて
久々にテンパリなすびタソ見れた(w
それから
五日市街道挟んだ向かいに建売り住宅が出てるから
なすびタソファンにオススメ。
さすがに家までは買わん。
611 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/05(日) 16:46:53 ID:TMt3figQ
ソールドアウトのボーカルに似てないか?
613 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/05(日) 22:11:01 ID:21VRIoqJ
そういやこの前「シュビドゥビ」とか言いながら麺茹でてた。
鼻歌出来るんだ? あのクソオヤジw
アーレフ御用達
↑ガセです。
617 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/17(金) 16:38:48 ID:ylsL1piw
ココの店、めちゃくちゃ美味しいのになぜか評価が低い…。orz
618 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/17(金) 20:47:47 ID:dU9f8w4T
オームラーメンだったのか?
そんなのあったよね。
テロつけ一丁age
>>617 むしろ逆の現象が報告されてます。
まずくはないが、絶賛するほどではないと思うが、頑張って欲しいとは思う。
>>620 それほどうまいとは思えないけど、絶賛レポートが多数。
地元というのもあり、そこそこ愛着がある。頑張ってくれとは思う。言いたいこと
は特にない。
オウム以外にも怪しい新興宗教の多い街だが、店主オウムはルックスだけだろう。
>>621 自分の味覚、趣味だけで判断するのはどうかと
>>622 他人の味覚、趣味だけで判断するのもどうかと。
実際、翔丸食ったことある知人なんぞ、身の回りにいくらでもいるが。
友達多いの自慢してどうすんだよwww
藻前は小学生か?
>>623 いくらでもって何人?
日本語の使い方わからない奴がいちいち評価してるんじゃないよ
「絶賛レポート多数の店でも、自分にとってはそれほどでもなかった。」
普通にあることだ、別に不思議じゃない。
絶賛レポートを書いた人達が間違ってるわけでも自分が間違ってるわけでもない。
好みの差だ。
「知人」と「友人」の区別もつかないの?
>>624は知人を友人にカウントする寂
しいやつなんだろうな。自己暴露おつ。
「いくらでも」ってのはおれひとりの評価とでも言いたげな
>>622に対する言い方
であって、揚げ足取りに夢中な時点で終わってるよ
>>624-625 西荻で生活して西荻で仕事してれば、特にカウントしなくても翔丸を体験したやつ
の話は何度となく耳に入ってくるよ。で、翔丸が旨いラーメン屋として話題になっ
たことは、それほどないってだけ。ネットでの話題の出方の割に、評価が低いって
ことだ。
現実を見なよ。必死に宣伝してる連中が居る割にたいして並んでねーじゃん。
↑失礼。大事な訂正。
×たいして並んでない
○滅多に並んでない
>>627 おいおいなんか一人前のことやりたいなら
誤字脱字はなんとかしるw
おいらの周りではめちゃくちゃ評価高いよ!
ここを知っている知り合い10人中7人は絶賛。
西荻で何か食べようってなったら、何故かみんな翔丸に行きたがる。
この板に来て言うのも何なんだけど、実はラーメンあんまり好きじゃないから、誘いを断るのに苦労する…。orz
稲庭うどんだと思って食べればいい。
「ラーメンが嫌いならつけ麺を食べればいいじゃない」
って、某昔の人なら言うだろうね
稲庭うどんはまた全然別物だろう。
636 :
松永英明:2006/03/21(火) 18:57:58 ID:rnZ7VmMN
呼んだ?
637 :
松永英明:2006/03/21(火) 19:23:15 ID:rnZ7VmMN
>>631 むちゃくちゃうまいから当然でしょう。
おしくないって反応は身の回りで知らないなあ。
西荻で一人勝ちの状態だから嫉妬されてるのかもね。
>>637 だよね〜
都内屈指だから当然か!
西荻ではほかに選択肢は考えられないもん・・・。
言われる前に気付いて欲しかったけど、
全然面白くないよ。
油そば食ったよ
喉渇いてしょうがねえw
あそこはつけ麺だけだな・・・・
油そば好きな漏れみたいなヤシも居るわけだし
>あそこはつけ麺だけだな・・・・
と決め付けるのは、どんなもんかね。
オマエは勉強ができない。
って決め付ける学校の先生のようだな
>>640
>>641 油そばうまいって書いてるやつが既にこのスレで何人も居るんだから、おまえのレス
こそいらん。「決め付け」もなにも、個人的な感想なんだから当り前だろ。
否定的な書きこみにいちいちレスつけてるやつが、いちばんウザイ。
オマイモナー
644 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/23(木) 18:54:44 ID:m2OkhFJ9
翔丸のつけ麺だけはガチ!
おそらく都内最強!!
>>641 「油そば好き」、「油そば美味い」が個人的な感想なら
「油そばまずい」も個人的な感想
自分と違う意見だからって叩こうとするなよ
禁煙にならねーかなぁ
647 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/24(金) 01:16:33 ID:gYd1EljW
カウンターの座席ひとつ減らして欲しい・・。
ヒゲそって欲しい…。
ヒゲはえてるのか? あのクソオヤジ!
はえてないとこを探すのが難しいくらいはえてるだろうが
実はあれは付け髭…
下はスベスベちゅるちゅる…
付け髭はありえない。胸毛までつながってそう
653 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/26(日) 00:36:44 ID:6XUWhe6z
関東イチのつけ麺を近所で並ばずに食える幸せ!!
井の中の蛙
655 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/26(日) 15:09:42 ID:6XUWhe6z
じゃあ、都内イチ!
ぉれは二週にイチ
店の周囲1kmではダントツですが?
658 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/26(日) 18:25:09 ID:6XUWhe6z
少なくとも、中央線沿線No.1だ!
>>629 ところで関係ない話だけど、どこが誤字脱字だったのか無学のワタクシにはよく
わかりませんでしたorz
660 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/26(日) 23:00:30 ID:r7oFZnoZ
今日の店内
奥のテーブルにあった雑誌を読んでた客に
「お客さん。それ人の忘れ物だから勝手に読まないで!」
スープ割り頼んだ客に
「今沸かしてるんで待って!」
奥が空いてるのに突っ立てる客に
「食券ここにおいて。どーぞ。」
20分程度の滞在だったが店主の活躍が見れて大満足。w
きっとスローライフの店主で、繁盛しすぎないように努力してるんだ。
先週二回も自転車に乗るナスビに遭遇した。
一年半以上通ってないが(昼時のナスビが怖いので)
そろそろ通うべきとの神の啓示だろうか?
663 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/27(月) 12:03:15 ID:rz4FcNnp
なんだDQN店だったのか
今頃気付いたのかよ!(三田村風)
三田村って、つりかよ!
釣りじゃないですよ!(小田力風)
美味しくないですよ!
味は違えど、まる家の店主とは親友
670 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/32(土) 23:20:37 ID:jtjWeC8K
今日携帯でラーメンの写真撮ろうとしてた客に「ご遠慮下さい!」って店主が
怒鳴ってたけど、この店いろんなHPに載ってるの見るがどこで区別してる
のだろう。
>>671 発見すれば手当たり次第。ケツの穴の小さなオヤジです。ケツの穴みたいな顔だけど
森漫のちんぽ野ロウ
674 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/05(水) 22:32:51 ID:+621z0BY
昨日初めてべんてんのつけめん食ったが、普通に翔丸の方が上手いと思った
店主の無愛想ぶりもそんな変わらんし・・・
ただ、スープ割りはべんてんの方が上手かったかも
ボリューム感はべんてんのがあるし、いつ行っても食べられる通し営業はイイよね。
なすびタソは早いと昼13時半、夜19時半に閉店しちゃうからね。
麺は翔丸の方が好みかな。べんてん以上の麺はそうそう無いと
昔は思っていたんだが…もう少し濃ければつけダレも翔丸でいいかも。
この間三年ぶりに食った夜営業のべんてんは、何か今一つだったので。
677 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/05(水) 23:59:54 ID:4AnVNJRq
ほんと、翔丸以上のつけ麺って存在するのかな?
「(弁天なんて)眼中ないっすよ」って、ナスビたんかっこよすぎー。
混雑緩和のため、もっともっとデカイ態度で一見客を蹴散らしてほしい。
678 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/06(木) 00:03:25 ID:dIRPCaBL
>>676 そうですよね。麺は翔丸のレベル高いと思います。
つけ汁は、いろいろと意見は分かれると思いますが、べんてんの辛つけに
ここ2年位、嵌ってまして、そろそろ、どうなんだろ?と思い始めています。
麺はともかく、つけ汁、スープはべんてんの圧勝。
あっしょうwww
681 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/06(木) 19:03:47 ID:l8UL2+VZ
中核VS翔マル
IDがVZエディタのオサン、古くて解らんよ。
683 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/07(金) 06:32:45 ID:Q+CMOcGr
べんてんは個人的に好きだがちょっとしょっぱ過ぎんな
あと、店が狭すぎ
水ぬる過ぎ
テーブルや壁、ハンガーまでもがベタベタ
そういった事も含め翔丸の圧勝だろ
べんてんは大抵の場合並ばないと食えないしな
べんてんは期待外れだた。
あのスレは些細な事でも悪く書けば住人が集まって叩かれる。
ずっとROMってたけど、ここは自由な雰囲気でいい。
翔丸には近いうちに行ってみる。
ここは、店で叩かれるからな。
>>684 学生が休みの今ぐらいだと、夜営業なら
余り並ばなくても喰えるよ。
営業時間が延びたのと、以前より高田馬場
に店が相当増えたので(特につけ麺屋
全体的に行列する人間が減った気はする。
それでも馬場ではトップクラスの人気だけどね。
>>686 M客がまじってるのか?
キレさせたらたいしたもんですよのナスビたん密着24時やらんかな
689 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/08(土) 00:34:13 ID:ZTk9Zd/1
翔丸☆スペシャルコースのご案内 (オプションあり)
まず万券の両替をお願いする
↓
買った食券を勝手にカウンターの上に置いて奥の席へ着席
↓
出てきたつけ麺の写真をパシャパシャ撮り始める
↓
他の人の麺あげをしている絶妙なタイミングで「スープ割りおながいしま〜す♪」と奥の席に座ったまま頼む
↓
大盛りを頼んだが、半分以上残して帰る
麺あげしてるときに、返事がないから念押しでもう一度
『スープ割りねぇー!』
これは効きます(w
あと
勝手に席を変わる。
これはオプションで欲しいね(w
他の店でも当たり前に嫌がられるようなことすんなよ
午後2時半過ぎ、それいゆ前を通過中のチャリンコなすびタンを目撃。
>>686以降の流れを読んでたので、見てておかしかった。やべ、別にあの無愛想が
好きなわけじゃなかったのに、なんとなく愛着がわいてきたよ・・・
写真はなすびに許可とってから撮ればOKだよ。
695 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/09(日) 02:03:24 ID:M4txRaBV
なすびタンの写真は撮ってOK?
記念になすびタンのヒゲを1本引っこ抜きたいんですが、許可してくれますかね?
697 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/10(月) 04:39:49 ID:rHK6CYN3
なすびよりスキマスイッチのアフロの方に似てるような気がする今日この頃
俺は関羽に見えたがなw
>>660 「お客さん。それ人の忘れ物だから勝手に読まないで!」
この反応にはある種の好感を持てた。誤解生みやすいキャラだけど、真面目な神経
質さなのかもね。
忘れ物ならどこかに隠せばええやん
隠すと忘れちゃう
鳥並みにバカだなw
カラス>なすびタン>もず
・・・というより、忘れ物を同じ場所に置いておくことについて、自分ルールの
理由があるんだろ。偏執系キャラにはありがちなことだが。
704 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/17(月) 11:26:30 ID:HVfmF4Z9
あの店長、偏ってるところあるけどいい人だよじっさい。
偏ってるから癖になる味を出せると俺は考える
705 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/17(月) 23:39:04 ID:vmgLko2q
707 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/18(火) 15:30:28 ID:8jdQN7kJ
>>705 悪い時は素直に謝るし、・・・・かれこ3年近くも通ってるからな
なんとなくわかる
708 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/18(火) 18:39:05 ID:WvCHUVQ8
つーか、忘れたばかりなら忘れ主がすぐ取りに来る可能性が高いから、そこに置いておいたんだろう、
とマジレス。
単純に言葉がキツイな。 客商売向いてないなw
いい人かどうかなんて、関係ないしw
組織の一員はもっと向いてないだろ。
711 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/30(日) 06:48:11 ID:FFS8Cyyk
連休に久々に行ってみようかな?
ゴールデンウィークも通常通り営業していますか?
712 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/01(月) 12:28:25 ID:pT5CuA4W
713 :
711:2006/05/04(木) 12:38:38 ID:KwBX/dk6
714 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/12(金) 08:36:47 ID:GpGnBCR6
まったく話題ないねぇ・・・
店主の奇行と喫煙しかネタがないからね。
課長ネタだってあるぞw
717 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/15(月) 20:31:28 ID:oaPI6u50
ここのチャーシューうまいね!( ゚д゚)
718 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/16(火) 03:41:31 ID:hMllwGlp
不思議なのはつけ麺に入ってる刻んだチャーシューは美味いのに、ラーメンのチャーシューは普通って事だな。
べんてんもつけのチャーシューはうまいけどラーメンのチャーシューは普通…。
濃いつけダレに浸った短冊チャーシューはうまいね。
翔丸は量少なすぎだけどw
>>719 翔丸のチャーシューつけ麺は、チャーシュー倍増ぐらいでちょうどいいよね…。
値段からしても何か割に合わない…orz
721 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/20(土) 03:24:06 ID:uaVpyN+E
つけ大盛何グラムですか?
>>720 今日2時半ごろ行ったら自分以外客が居なくて拍子抜けしたw
つけチャーシュー中盛頼んだけど麺とチャーシューの量少なすぎ。物足りな
かったから吉祥寺大勝軒で連食した。味はどっちも旨かったよ
店長の態度は普通じゃない?愛想良くは無いけどちゃんと挨拶もしてくれたし
中盛?
725 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/26(金) 02:26:24 ID:yf/rf5tM
↑
食い過ぎだろ。
726 :
723:2006/05/26(金) 12:21:42 ID:11q9Xck4
727 :
723:2006/05/26(金) 12:22:43 ID:11q9Xck4
>>725 すまん漏れリアルデブだから。だから混んでる時間には行かない事にしてる
混んで無ければカウンターに座っても問題無いだろ
混んでないのにテーブル座ったらなすびに怒られるだろw
スープ丼小さくね?池袋の『七人の侍』といい勝負
やす〇えよりはデカい。
中盛り頼んでおいて麺の量が少ないってアホか?
大盛り注文しろよ
頼んでみなければ少ないって事に気付かないだろうが。
735 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/02(金) 01:25:22 ID:rEBfhpIc
でもその後に大勝軒に食いに行くような大食漢なんだからさ。
量が少ない、ってのは言い掛かりじゃないの?
>>735 言いがかりじゃないよw初めてで大盛頼んで喰いきれなかったら悪いじゃん。
べんてんなんて中盛で600くらいあるしさ。
737 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/06(火) 19:09:01 ID:iTJ5IidS
そんなんいちいち相手すんなや。
中盛(1.5玉)って書いてあるんだから。
昔居た、あつもりって食券買ったのに冷やしたのが出てきた。
って言ってた奴と同レベル。
あの食券は分かりづらいなー、確かに。
しかしうまいよココは。
740 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/07(水) 22:44:28 ID:dfGvF2y4
油そばとつけ麺はさておき、肝心のラーメンはどう思う?
>>739 同意。はじめて行ったとき、食券買おうとしてボタン見たら
あれ?あつもりしかないのか?
冷たい普通のつけめんはどこだ?どこだ?って探しちゃったよ。
>>740 ラーメンはちょっと横に置いといて、肝心のつけ麺と油そばを食べる。
742 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/08(木) 01:48:06 ID:hL83FeTG
>>738 一玉って言っても店によって量が違うだろ。ボケ
あつもりの奴みたいな反応すんなよw
>>742 わからなければ店の人に普通盛りで何グラムありますか?
って聞けばいいだけじゃないか。
自分はラーメンが売りの店では聞かないけど、
分量については、つけ麺出してる店では、はじめて行ったときは必ず聞くよ。
あと、べんてんに行った事があるようだし、
ほんとうにその店の麺量が気になるなら聞くのが正解だと思うよ。
?742どうなの?
745 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/09(金) 20:57:02 ID:Nemi6LQ8
>>744 だから俺はここの中盛が少ないと感じて、帰りに大勝軒に寄っただけ。
それのどこが言いがかりなんだかw
>>744 それを気軽に聞けるような店主なら聞くだろ。
一人で店やってる威圧感たっぷりのなすびに一見の客がそんな事聞いたらつけダレにツバが入るな。
いちゃもんつけたいだけの人は他所に行って欲しいですね。
自分は〜 とか要らないから。
特に
>>744
748 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/10(土) 01:31:39 ID:76IKK5W8
わ
っ
自
分
あ
ほ
?
塩ラーメンに辛味味噌入れるとウマい。
手羽先も入れるとウマい。
752 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/12(月) 18:35:22 ID:QM2KZ6rL
券売機の横に貼ってある馬力屋ってなぁに?
753 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/13(火) 23:55:47 ID:986zol+O
ここって地雷源のチラシ貼ってあるけどなんか関係あんの?
地雷源の店主とはハーレー仲間。
ハーレム(;´Д`)ハァハァ
756 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/14(水) 22:30:58 ID:Ya4EevDM
☆くんはビューエルのはずだが…何台もってんのかぬ?
厨房の棚に太田胃散を発見した。
758 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/20(火) 22:24:34 ID:xIw4Empn
って事はあの白い粉、課長じゃなくて…
>>757 ああ見えて非常に繊細な神経の持ち主なので胃薬は手放せません…。(><)
△繊細
○神経質
事務所(ワタナベプロ)にばれたら事だからな
三ヶ月ぶりになるが、昨日の晩につけ麺を食ってきた。
アレ?ってぐらい、つけ汁の味付けが濃くなっていた。
今はあれがデフォなんだろうか。。
ここのつけ麺に希望する部分があるなら、麺に負けないぐらいの
塩気だっただけに、これで文句をつける部分が無くなったな。
これ以上塩辛いとべんてん並になって、バランスが悪くなるし。
ラーメン食ってみたが、結構美味かった。西荻の他の店と比べて。
俺学生だから翔丸か、やってなかったらさくらで十分だなぁ。
ひごもんずの味は嫌いだし。
765 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/05(水) 23:42:34 ID:9yuwU23t
塩の感想モトム。
別に食べる必要のないメニュー
767 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/06(木) 12:48:43 ID:cYRLeAIY
新メニューの塩つけ食べてきたよ
水菜の変わりに、しそとにんにくの芽が入ってた
しそが効いてて、あっさりめちゃウマーだった!
今日はチャーシューから血が滴ってたんだけど、
大丈夫なんかな。。
旨かったからいいけどw
塩つけ出たのか。あっさりか。久々に食ってみるかな。近所だけど、なすびタンの
対応にヒヤヒヤするから、最近足が遠のいてたわ。
塩つけ
あっさりっちゃぁ、あっさりだけど
白胡椒とシソ効きすぎ(>д<)辛いし苦いしダシの香り隠れちゃうし
がんばって味をまとめたのは感じるけど...味がトガリ杉かな。
スープ割りは塩味なだけに、スープの動物ぽさが立って良い感じだった。
770 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/09(日) 21:37:55 ID:VuvPwlzx
手羽先の味は?
塩つけ、確かに変にしょっぱくて後半飽きる。
にんにくの芽は意外に相性良かったけど。
一回食えばもういーや、って味だった。
塩つけ食べてきた
俺も1回食べただけでもういいやと思ったよ
773 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/15(土) 16:28:14 ID:qN3+WugQ
質問です。
皆さん、たべおわった手羽先の骨ってどこに置いてます?
普通は店から骨用の小皿が出そうなもんですよね
776 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/16(日) 05:08:57 ID:u03nHm03
灰皿って手羽先用だったんですかね…
ま、どっちにしろなすびの気の利かなさにはイラつきます
常連にはやたら気が効くところがまたイラつく。
客商売としては最低。
でもウマいw
778 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/17(月) 22:46:17 ID:UhWfEzFf
常連は味噌(冷蔵庫に入ってるヤツ)とか激辛ソース使い放題。
閉店間際だと余った麺をサービス。
何より接客態度が天と地の差w
別にうらやましくねー
気が利くっのとは違う気も・・
783 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/19(水) 23:57:14 ID:k4tRfrZu
あの店での常連の認識って難しいよな。
店主と話してる客見た事ねーもん。
店主が客にキレられ胸ぐら?まれてるのは2〜3回見かけたことあるが
785 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/20(木) 01:13:22 ID:4aZ6BY0S
・・・。
くわしく
店主と仲良さそうに話してる客は見かけるけど…。
789 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/23(日) 00:42:48 ID:dMcBccze
790 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/23(日) 20:24:48 ID:CjFso7CP
俺のダチは胸ぐらこそ掴んでないがなすびにぶち切れてたよ
めちゃくちゃ罵声あびせて帰ってった
まぁ、今は常連でなすびと楽しそうに会話してるが・・・
791 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/23(日) 22:32:46 ID:N4E/hD8y
塩つけ麺ってどーですかね?
興味があるなら一度食べておくといい
俺はもう注文しないメニューだ
793 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/23(日) 23:32:15 ID:L20VQB5M
店主が前勤めてた店って何て名前でしたっけ?
麻布らーめん
彦龍
797 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/31(月) 20:18:09 ID:zDOeGuyH
しょう丸行ってきた。つけ麺食ったけどウマかったなぁ。
しかし、食った後口の周りがやけにピリピリするぞ!なんかヘンな感じだ。
滋養強壮のために電気鰻粉が入ってんじゃね?(w
バイブレーターかと思ったぜ <電気鰻粉
800 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/07(月) 02:40:38 ID:+TRxustc
塩つけ、しょっぱすぎ。
シソの風味はいいのに、惜しいね
塩つけはイマイチだけど、にんにくの芽は新しい発想だし意外にうまいね。
802 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/10(木) 23:01:51 ID:eINMdbSN
夏休み情報をお願いします。
803 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/11(金) 14:08:47 ID:9hn/gdcL
たしか8月12日〜14日はお休みって張り紙が貼ってあった気がするYO!
今日翔丸行ってきたけど、特盛ってさすがに量多いね。かなり満腹になった。
ところで、塩ラーメンまだ食ったことないんだけど、どう?
>>803 美味いよ!
一部評価が分かれるところもあるけれど、スープは通好みな感じかな?
>>803 今年は、12日からまるまる1週間(19日くらいまで)休みだったような。
>>804 じゃあ、今度食ってみます〜!レスどうもです〜!
>>805 そうか、見間違いだったかも…orz
ここの券売機分かりづらくない?
ボタンの配置が分かりづらいってこと?
意味わかんね
翔○嫌いじゃないけど、ここのファンって、通好みのラーメンって思いたがってる
よなあ。
>>804
近所に住んでる人はみんな単純に近いから食いにいってるって感じだけど
遠方からの人がなぁ
荻窪のピンサロになすびが入っていく姿をたまたま目撃してしまった…w
812 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/20(日) 07:14:50 ID:zlU2lgpy
>>811 KWSK
てか、荻窪って言ったらNACK5ぐらいしか思いつかんが・・・
マジ話なら笑うなww
814 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/20(日) 23:45:10 ID:7gKD9OVC
もう休みは明けてんのかぬ?
815 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/21(月) 02:00:25 ID:uO89UNTw
明日行ってきます
>>815 ついでに「ピンサロどうでした?」って聞いてきて?w
818 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/21(月) 17:23:11 ID:mYgQNwkr
↑サンク〜。水曜行こ。
今食べてきたけど、みんなが言ってるように麺がスゴく美味しいね
今回は醤油つけだったから今度は油そばとか食べてみたいな
けど、チャーシューをトッピングに頼んだんだけどべんてんのデフォより少ないくらいの量しか
入ってなかったんだけど、忘れられたってわけではない??
後、よく店主について書かれてるからどんなにかっと思ってたけど
まあ、確かにドキッとするくらい怖く見えるときもあるけど
あいさつもしてたし、そこまでひどくないと思った
820 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/21(月) 19:41:32 ID:GE6D3vvQ
後、けっこう夕飯時なのに客がやけに少なくて驚いた
このレベルの店ならスゴい行列店になって全然、不思議じゃないと思うけど…
やっぱ、立地の問題なのかな? それとタバコすってる人がいたけど飯屋でくらいはタバコすわないで欲しいなぁ
ここ、並ばないからいい。
あの髭は飲食店なのにどうかとは思うが。
昨日行ったがなんかつけ汁がすげー熱々だった
非常に嬉しかったんでたまたまでないと祈りたい
いつも熱いよ
>>823 そうなのか…俺は中盛+肉みそで頼むことが多いんだが
そうするとだいたい最後にはさめちゃうんだよね
だけど一昨日は最後までさめなかったんでちょっと嬉しかった
だからってわけでもないが普段よりは熱かったと言ったわけさ
それって、麺が夏場でヌルイからじゃね?
( ゚∀゚) ピンサロ! ピンサロ!! ピンサロ!!
( )
| 彡つ
し∪J
アー、暑かったな今日は。暑い中テクテク歩いて無事到着。空いてますねェ。
ここはある意味評判のお店。さてどれだけおいしいのかな。
まずひげダレは魚介が中心でまあまあの風味だ。
・・・が甘味・酸味は足らずバランスは良くない。
濃いかと思えばそうではなく、よく味わえばそれは塩っ辛さ。短冊チャーシューは固め。
メンマは無し(おかしいなーと思いながらサルべージしたけどやっぱ無いんだねココ)、
味玉もデフォでは無し。水菜?これだけはさっぱりしてら〜麺 楓っぽくいい感じ。
麺はかなり太めのストレート。
見た目が多少頑者に似ているが風味は弱く、店主が食べて確認してる割には随分柔らかいんだなぁ。
お冷はセルフで、ポットにはドでかい氷の塊が入ってるんだけど、
でかすぎて途中でひっかかって底にしかない水に届かず、その水は冷えていないという・・・
あ〜あ。。。なんだかもーいーや ! 50点 !!
接客・立地・CP(750円)を踏まえてもこのくらいの評価が妥当だな。
あと写真撮影は禁止らしい。ふ〜ん・・・。
こいつのコメントきめえww
なすびタソも、キモさ勝負なら負けない。
夏場は店内のヌメヌメ不衛生感が増すから、つけ汁が熱めでも秋まで我慢。
ブログ系の奴って、麺カタ好き開花楼信者が多いね。
あるブロガーなんて固麺を断られただけで切れてたからね(w
ここの麺を固めにしちゃうなんてもったいなさ杉。
830 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/24(木) 10:44:52 ID:fZ5/w/Z9
写真断られたからじゃね?
>ひげダレ
お茶吹いたw
ひげダレってなすびたんのひげでも入ってるのか?w
832 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/24(木) 16:51:57 ID:gc5y5Jrt
今日も塩つけ食す。ここでは否定的な意見多いがわしすき。
はっきりしお!って感じが出てるしあの麺に負けてない。
ま、結局個人の好みってことで。
833 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/24(木) 21:32:27 ID:2JJI6FYj
初めて行ったがここウマいですね。六厘や頑より上だな。
あと店主と常連との会話でどうやらサバ節を自分で作ってるみたい
なんですよ。ホント驚きです。
834 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/24(木) 23:50:28 ID:uEH5VfkV
835 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/25(金) 01:20:51 ID:889jQgjo
食事の邪魔になるほど香水付けたオヤジとタバコ吸う奴がいたから
スープ割りも堪能せず食べてすぐ店を出た
837 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/27(日) 01:47:53 ID:8iasOU2B
どうでもいいけど、
>>1の駅から徒歩5分ておかしくねいかい
歩くの早いといわれる俺だが、10分はかかる
5分は無理だろうな
たいてい車だから駅から歩いたことはあんまないけど
人通りがどんどん減って不安になった頃、怪しげなノボリが目印の半地下の店内へ。
入り口の券売機で迷ってると「いらっしゃいませ」とぶっきらぼうな店主の声。
先にぬらぬらしたカウンターに座る。
「一万円札両替してくれる?」
店主半ギレ気味だったが客が少なく両替してくれる。
「やっぱソバ食いたくなったわ」
帰るおれ。
食べたくなるのが決まって火曜・・・orz
あるある
食べたくなったその時は書きこまずに、月曜になってから書き込むんですか・・・。
844 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/06(水) 23:09:05 ID:SxE008Mv
このスレに来てる人で俺は常連だ!って自信持って言える人っている?
846 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/07(木) 18:44:08 ID:eaG+Kj2C
ここの常連って、遠くから遠征してるひとが多いのかな?
俺は仕事の帰り道。2週間に1度くらいしか行かないが
848 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/09(土) 01:56:09 ID:zT89ZTST
常連の定義とは。
847は常連ではない?
849 :
847:2006/09/09(土) 17:56:37 ID:FSKqd1kB
俺としては常連じゃないと思ってる
ラヲタ的には週二、最低でも週一で通ってないと
胸を張って常連とは言えない気がする
俺程度で常連ぶると叩かれそう
10年20年と今のペースで通ってれば話は別だろうが
常連とか言う連中にロクなのいないから
そして今日も食ってきた。相変わらずうめぇ
ここの場合常連と言えるかどうかはなすびタンが
毎度って言ってくれるかどうかってのが
わかりやすい指標としてあるわな
そう言われてるのは聞いたことないし、もちろん言われたこともないがw
月一でも半年くらい通ってれば常連だと思うが・・・
まー、不毛な議論だわなw
854 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/09(土) 23:11:06 ID:Pb6dZ38G
店主が「毎度」って言ってるの聞いた事ある人いる?
何度か聞いたことあるよ
>>854 毎度ではないが、時々「毎度」って言ってくれるよ(マジ)
喧嘩ばっかりしやがって
858 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/10(日) 22:14:11 ID:seB7HNMQ
俺が店主(スター)だ。
おめーら好き勝手書きやがって…。
俺がピンサロ行ったって?
ふざけんな!
俺はスカトロオンリーなんだよ。
スープにも秘伝のタレが入ってるからな、忘れるなよ。
860 :
856:2006/09/11(月) 11:23:22 ID:BkDlL355
>>858 オープン以来、月に2回くらいのペース。
顔は覚えられてると思うよ。(こっちからは話しかけたりしないが)
なすびたんが小学校一年の子供を連れた夫婦と親しげに会話してたよ
ふつーに笑顔でかなり驚いた
心なしか普段よりありがとうございましたの声が明るかったような…
久々にここのつけ麺食べた。
激ウマー。
麺はホントここが一番じゃないかな?
接客も良かったよ。
トッピングの少なさとカウンター席の狭さはどうにかして欲しいけどw
ここは、ツケ麺よりもなすびタソだな。
なすび中毒の言い訳にツケ麺ウマ−とか言ってる連中が多いに違いない。
油そば食べた事ある人いる?
寝言は寝て言え
867 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/26(火) 00:34:45 ID:7vbzAOoo
ココは美味いと思う
板を見てるけど食べた事が無い人は行ってみて!
俺も興味本位で行ったけど、ハマッた!!
駅から遠く、カウンターも狭いのに、1人でやってテンパれるのは美味いからだと思った
昼時だったからかな〜??
空いてる時はすげえ空いてるよ
注文して食べ終わるまで店主と二人っきりだったこと多々あり
それでみんな
ストックホルム症候群になっちゃうんだね
872 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/27(水) 11:28:45 ID:CIl+opcT
ラーメン食いに行ってか!ww
874 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/30(土) 15:41:00 ID:Glkf0kZR
昨日期待膨らませて初めて行ったら休みでした。。
チンポ膨らませていけよ
>>875 店入る前からそんなんなだと、券売機でカウパー、店主の顔見てリーチ、声を
聞いた時点で終わっちゃうかもしれんだろ
いつの間にそんな店にw
通になるとそれっぽい店とシチュエーションじゃ満足できなくなるからな
日曜の昼なのに空いてた・・・
前はこんな事なかったのに雨だからかな?
880 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/03(火) 00:29:24 ID:9p8uj9Ac
正直なすびとまるやの店主だとどっちが強敵?
>>880 両店とも見知らぬ他人の家に土足で入るような緊張感が味わえるな。
南口中央通りをはさんで東の横綱が翔丸、西の横綱がまるや。がっぷり。
まるやの場合、いちげん客がリアル放置プレーを味わえるw
なすびは変人、まるやはヒネクレ
加賀屋の接客態度は北の横綱レベルでしょうか?
なすびが写メ撮ろうとした客に
ゴールデンアームボンバー食らわせたってまじ?
投げっぱなしジャーマンって聞いたけど?
887 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/03(火) 22:50:55 ID:OEi22KsT
おめ〜ら最悪だな
文句があるなら行くな
じゃなきゃ、文句があるなら店主に言って勝負してこい
>>884 相撲の東西は東の方が上位ですが、単に店の位置の東西で分けてる人には
何も言わないんでしょうか?
それとも中途半端な知識しか持ってなかったので知らなかったのでしょうか?
889 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/03(火) 23:57:18 ID:OXp7EGgl
まるやに比べればなすびの方がマシだろうな。
実害ねーもん。
最近ではあの「・・・しゃい!」「・・・したっ!」
を聞かないと禁断症状が・・。
>>888 そこまで知ってるのになんで「北の横綱」なんて言葉が出てくんだよw
横綱であることがまず本来はスゴイことで、東西は前の場所の活躍度で決まるか
ら・・・っていうか、ラーメン板で正確な相撲知識は要らんw
加賀屋は確かに評判悪いけど、方角以前にまだまだ役不足だな〜。
数ある不評店の域を出ない。
ラーメンへのこだわりも無さそうだし熱狂的なファンが居るのか居ないのか。
おれ最初はナスビに嫌悪すら抱きかけてたけど、ここ読んでるうちに街中で
見かけても愛着すら覚えるようになったw
加賀家はフンドシ担ぎでしょ(w
この天気、なすびと二人きりになれるチャンス
遠出してずぶ濡れになって辿りつく一杯のツケ麺&ザ・バイオレンス@西荻
客入り少ないね。
なすとのタイマンはキツイから入るのやめたw
天気がいいから散歩ついでに油そば食べに行ってくっかな
撮影駄目ってばかじゃね?
こっちは金払ってるのに思い上がりすぎ。
撮影させてくれないなら、お金払いませんって、明日いってみよ。
食券制なのだが・・・
>>898 卑怯な店だな
アメリカで、食券制でチップ込みの店は、サービスが悪いと同じだ。
>>899 いや、食券を買って堂々としてればいい。
写真を撮ろうとして、何か言われたら「返金求む」と高らかに伝え
券売機を開けさせる。
そうしうれば君の勝ちだ。
にせこまだと思うからスレするが、それならまず
『なんでお金払っているのにだめですか?』
と聞くね
>>901 いいですね。頑張って下さい。
結果報告を待ってます。
兄貴(ヤクザみたい)と一緒に行ってカウンターで5枚ほど撮ったけど何も言われなかったぞ。
↓M.mcd ◆EgNgadDJxE
/!/{ / ヾ--r
_ /  ̄ <_
_>`´ ___<_
> r‐'" ̄ ̄ ノ ̄ ̄`ヽ、―ニ 二
/ , | `ヽ/ ´`ヽ _ 三,:三ー二
 ̄/ | ノヽ--/ ̄ , ` ̄ ̄ ̄
/ /⌒ヽ,| ミ } ...| /!
レ l d _}`ー‐し'ゝL _
| ヽ、_, _,:ヘr--‐‐'´} ;ー------
|/| \ ノ`ヾ:::-‐'ーr‐'"==-
ヽ/l/|` ー------r‐'"  ̄ ̄
|└-- 、_//
別に撮っても何も言われないよー。
毎回撮ってるけど一度も言われた事ないよ。
月2ペースぐらいで行ってるから顔覚えてもらったのかもしんないけど、話とかした事ないし…。
一見の厨リーマンとか、いかにもブロガーなラヲタとかに注意してんのは見た事あるw
それとも携帯カメラはNGなのかな?
(小生はデジカメ)
謎だ…。
ちなみに最近つけダレ薄くない???
しばらく前から薄いのかなんなのか
つけ汁が麺になじんでないような
つけ麺食べる度に、油そばにすればよかったなぁと思う
撮影攻撃を受けて…
昨日も食ってきました。
相変わらず旨かった。ごうちそうさま
もう近くのパーキング、止めた番号確認しなくてもわかるようになっちゃったよ
しかし伸びないなーこのスレw
塩つけ麺もイマイチだったし醤油つけ麺も薄くなったしそろそろ飽きたな…。
油そば美味いけどビールと頼みたい。
ビール350円ぐらいに値下げして欲しいなー。
醤油のつけ麺の味は濃くなったと思うがな。味自体は良いけど、以前は薄すぎだったし。
ちなみに伸びるスレは得てして、叩かれる要素が多い店だけどな。
俺缶ビール持ち込んでる
912 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/21(土) 01:30:30 ID:U+fuD/Vk
age
なんか今日はビミョーだったな…
スープが薄かったような
最近のつけ麺は、いつ食べても満足度低いよ
前からこんなんだったっけ?
915 :
913:2006/10/23(月) 19:38:46 ID:7LHKqmi9
>>914 当たり外れがあるのでは?
昨日は外れだった。5回に1回くらい外れがある。
昨日は今までで一番の外れだった気がするが。
916 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/24(火) 00:00:43 ID:So4n3n7J
味覚はそれぞれあるから難しい
>>915さんの様に書き込むのは店主にとっても良いと思う
>>914はもう行くな
不味いと思ったら、別の所へ行け
立地が悪いから、店主は移転を考えてる
漏れはこの店へよく行くし、美味いから移転されたら困る
面白半分で書き込むと、迷惑する人も居るって事を考えて
不味いなんてどこに書いてあんだ?
918 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/24(火) 08:49:51 ID:7oDiN0g6
自分の体調は考えないのかっと聞きたい
風邪や治りかけの二日酔いの時などは味覚が変わるからな。
920 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/25(水) 01:22:47 ID:GuctnWlT
マジで移転考えてるの?
921 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/25(水) 10:51:32 ID:djVLdTHP
922 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/25(水) 13:27:43 ID:sB8ShuBx
おまいらに愛想が尽きたんだよ
ひごもんず、はつね辺りに店構えりゃ行列でそ?
個人的に駅前は勘弁して欲しいな
いまんとこだとパーキングが近くて食べ終わって戻ってきても
駐車料金100円ですんでるんで重宝してるんだが
925 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/27(金) 19:24:02 ID:Hi7Ze4th
おれもつけ汁が薄いと思うんだよな。
特盛だと、最後の方になるとつけ汁の脂っ気・塩っ気が無くなって、薄味すぎてもの足りない。
普通にスープ割しなくてもスープ飲めちゃうし。
926 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/27(金) 19:39:07 ID:T4jqc9um
>>925 麺量大盛りだけで別に特盛ってわけじゃないぞ
替え玉分先にサービスしてくれてるだけだ
勘違いしてないか?
927 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/27(金) 20:41:41 ID:Hi7Ze4th
や、まぁ、要するに麺2玉のつけ麺で、最後の方になると味が薄く感じてしまうってことです。
おれの舌が鈍感なのかな。そういう人いない?まぁうまいからいいけど。
ここの立地、最高だと思うけどな。
ちょっと不便なぐらいなほうが、お遍路つーか、なすび参りとしてちょーどいい。
西荻の街にあってる。
好立地にすると、なすびVS一見客が毎日のように楽しめそうで、それはそれで
良いんだが、西荻からは離れて欲しくないな。
また、スープ割りしてもらえなかったとか
あつもりの券なのに冷たい麺が出てきたとか言うマヌケが増えるから
移転しない方がいいよ
スープ割拒否ってのあるの???
俺が初めて訪問した時は、「他のお客さんの麺を茹でてるのでちょっとお待ちください・・」みたいなことをボソボソといわれて
5分くらい待たされたけどスープ割はしてくれたよ。
>なすび参り
なんかイイなw
>>930 10日に1度くらい行ってるがトラブルを目にしたことはないな…
もちろんスープ割りを断られた人も見たことない
933 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/28(土) 23:22:49 ID:qh8PX9y1
両替のシカトは日常茶飯事。
シカトじゃなくてマジで聞こえてねーだけだよ
935 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/29(日) 12:36:24 ID:odh8QU8O
ていうか両替 麺茹でしてる最中に頼んでるアフォがいたよ
お前の両替のために麺茹で失敗したらどうするって聞きたいよ
財布の中の1000円札チェックしてから行けって感じだよね
何で客がそこまでする必要があるのかが疑問w
まぁそれで行列が出来ないのは個人的に嬉しいけど。
938 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/29(日) 19:20:05 ID:odh8QU8O
>>937 おまえみたいな客が一番迷惑
客じゃなくてゴミだろ普段の扱いはwwwwwwww
一見じゃねーなら1000円札チェックするの当たり前だろ
他の客にも迷惑かかるんだから
麺のゆで加減は食べずに判定できるようになって欲しい
941 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/30(月) 07:49:50 ID:8P0xagtt
老人のことはちょっといい話だな
焼き場は微妙だが
942 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/30(月) 07:50:44 ID:8P0xagtt
誤爆orz
943 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/30(月) 21:43:06 ID:9nfLVnyf
気になるだろ
コピペしろよ
944 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/02(木) 14:12:16 ID:n1HzU+cT
ここって最近は辛味噌あぶらそば注文している人ばかりだな。
それも2玉。
だからか麺切れが早くて2時前には閉まってしまう。
辛味噌油そばって新メニューだよね?
今度頼んでみようっと
946 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/02(木) 18:21:34 ID:8gVIOvFf
947 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/03(金) 11:17:23 ID:Qzpyuf1A
今日ってやってる?
やっぱり辛味噌油そばなんてなかったorz
書き間違いだろうとは思ってたが…
949 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/06(月) 02:39:36 ID:r/pwM0n3
初めてここ覗きました。
すげー、あの店の板があるなんて・・・
他の板では叩かれてることもありましたがここはファンの方ばかりで安心しました。
自分も西荻で仕事してたときに好きでよくつけ麺食べてましたよ〜
他の板って
風俗板?www
951 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/06(月) 23:52:59 ID:1Y6KPdJv
西荻のスレってあったっけ?
この前初めて行ったが味は旨かったな
個人的に味付けにもっとパンチが欲しかったがこのへんは好みの問題だろう
このスレ見て知ってたから写真は撮らなかったが店内に注意書きはなし
ダメならそう明記した方がいいと思うよ
知らんラオタが注意されてムッとしたりするんだろうな
撮影禁止って書いたらラヲタを注意する楽しみがなくなっちゃうじゃないか
そーいえば今年の石神本から外されてたね、翔丸。
べんてんも無かったな…。
956 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/13(月) 23:38:50 ID:i87LEeu3
ショウマルファンだがラーメン大行ったけど、行ったときには既に閉まってた…。
食した人、感想キボン。
日本語?
ラーメンは別にうまくない。
素直に醤油つけか油そばにしとけ。
961 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/21(火) 23:42:21 ID:aB1K/DFx
塩ラーメンはけっこういけると思うんだけどな。
>>961 たしかに。
普段は「油そば」や「つけ麺」頼むことが多いけど、たまに食いたくなるね。
週一くらいで通ってるけど塩ラーメンは食べたことないな…
今度行ったときに頼んでみるかな
でも、つけ麺と辛子油そばの誘惑に負けちゃうんだよ
俺なんて数年前にラーメンを食って以来、他はつけ麺ばっかりだよ。
油そばを試してみたいんだが、券売機の前にいくと ついつい…
ゴボウ復活希望…
そば湯ありますかって聞いて、うちにはないって言われているおばあさん
を目撃した。その後こっちは普通にスープ割りしてもらった。
そんなことがありました。
なすび、イジワルだなw
間違ってはいないけど、いじわるだよなw
いじわると言うか、虫けらだよなw
今日、始めて行って来た。
つけめん中盛の素直な感想
麺3分の1まで味良し→つけ汁が薄くないか?→つけ汁飲みながら残りの麺を食す
排水管が詰まったから今日の夜は休みらしい
ヒゲが詰まったんだな
しばらく前に話題になった塩ラー食ってみた
最初は悪くないんだが、食べ進めるうちに飽きてくるなぁ。
化調の悪いとこが出ちゃった感じ。あと麺もつけや油そばの方が
活きる気がした。俺的ベストはやはりつけだな。
あの麺がつけ麺と油そば以外に合わないってのは
ずっと前からここで言われてることなんだけど
976 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/07(木) 22:04:27 ID:wZJDuWU8
なす揚げ
自分はつけが駄目だな。基本辛し油で醤油と塩をたまに。
翔丸、二度と行く気がしない。
店主の見た目と接客がなってない。
それ以上に中ののれん(厨房とカウンターの仕切りにあるやつ)がとんでもなく埃だらけ。ありえない。
食べ物を出すところにあれはねえよ。
俺は絶対行かない。埃のトッピングのラーメンなんか食いたくない。
マルチ乙
まあ、うまいとかまずいとか言う以前の問題だということだ!
行きたくない奴は行かなければいいってだけだから
ご自由にどうぞw