墨田区豚骨 よかろうもん(3)

昨日，「豚"竜」いちゃった。
後悔、反省、胃の中は化調満タン、でした。
浮気はダメよっと、自覚
レポ無いの(臭いも)？

どこの店のスレに
どこの店のレポを
期待しているのか
小一時間熟考しろ

臭すぎて論外
味もまるきんのほうがうまい

>>936
君にはよかろうもんより
インスタントの「うまかっちゃん」の方が向いていると思う
けなしてるんじゃなくて、好みの方向としてマジで

棒ラーメンも上手に作れないだろうしな

新しい勤務先が渋谷なんでついつい墓多天神に逝ってしまう俺・・・
あー!!!よかが恋しいよ!!!!!

>>935
「よか」に決まってんだろ！
ちゃんと、文の意味を読み理解しましょうね。
浮気しても良いことはまず、そー無いね。

おれも電車で渋谷ハンズ周りで腹減ってて立ち食いソバやファーストフード喰うんだったら
ま、いいかって感じで博多店神行く事もあるよ。中途半端な店行くよりは納得して喰えるしW
カップラ道っぱたで喰える歳でもないしな
逆に東京北西部に車で行った時には、よか率はかなり高い
梅島や大塚もあんまり行かんなあ〜

今週はどうなんだろ。唇ｶﾋﾟｶﾋﾟｷﾎﾞﾝ！

最近　しょっぱさと胃もたれ感が強い。
夏＆体調のせいなのか。

はいはい
旨★★★★★
粘★★★★★
臭★★★★☆
脂★★★★★

今日は堪えた、もう年かも知れない
943と同じような意見になるが、
なんかしょっぱい（替え玉してもタレ追加不要）、すごくもたれる、
スープ飲み干せんかったorz
味は悪くないと思うのだが…

>>994
評価と意見が変でないか？臭いがあと一つで満点だよな？
それとも上記以外に塩味の星があって６とか７でなお
油がレンジオーバーでNGなのか？
おれも年だ。よし！心して逝こう。

>>945
お察しの通り過ぎたるはなんとかと言ったところ

過ぎたるは何とかって孔子だっけ？
よかろうもん、強烈な臭いとコク、唇がｶﾋﾟｶﾋﾟになるようなｺﾗｰｹﾞﾝ

緑3丁目；永遠に！

今日の昼　

しょっぱめ
コク控えめ
脂度控えめ

はずれって感じでした。

先週の昼間、久久に食ったら、アレ？　みたいな。
夜じゃないとだめなのかな？

昨日
やっぱりなんか違うよなぁ最近。
暑さを感じるようになってからかな。
粘度がないのに変な濃さがある。
コクはない。しょっぱい。
まずいとは思わないけど、あれじゃ客呼べない気もする。

自分！特攻するか「マルエツ」あたりで棒ラーメンで我慢か（訓練）
思案中であります。命は大事にしたいであります。

連続カキコで申し訳ありません！
自爆です。ファイナルウェポンのホッピーを使い恥ずかしながら
帰還しました。以下攻める部隊はそれなりを想定の上、作戦し、攻めて下さい。
あー、、、

喰ったんだったら☆使ってインプレしてくれんかね？

>>951
>マルエツ」あたりで棒ラーメンで我慢か

マルエツって何処ら辺り？四つ目通り沿い？

マルエツは北斎通りを錦糸町方向に向かい、
親水公園を越えたところにある夢庵を左折。
あとは道なり。蔵前橋通りの手前です。

よかのラーメンの話をしない奴は死ね

おまえも大した話題を提供できてないだろう死ね

死ぬ前によかろうもんの寸胴の中でダシになってもいいよｗ

死ぬ前はきついんじゃないかｗ

あー昔、そんな屋台があったよね。
手首入れてたとか？
よかって頭とか入ってないのかな？
入れてると思っていたけど。

涼しくなったんで喰ってきた。ラーメンこってり、麺デフォ。
油はすげえ。油膜が5mmくらい。
でも、油っこいけどこってり感は…ん〜チト薄くてやや塩っぱめ。
湿度のせいかブタ臭はなかなかのキツさだけど、昔日の深くて甘〜いコクが欲しいね。
食べた後、唇にコラーゲンのハリハリ感より油のベタベタ感が・・・

けなしてばかりでナンだけど、
口の中でとろけるチャーシュー、これはすんばらすぃ！

やっぱり夏バージョンだよ
去年もこんな話したよｗ

でも、夏バージョンにしてはコクが無くなったのが６月からってのが気になる
早過ぎやしないか？最近店長が仕込んでないの？

>>961
俺も昨日行ったが、おっしゃる通り。
しかしあの脂っこさでこってりはキツかったんじゃない？ｗ
脂っこくてコクなし、うまみというか、塩分多め。
最近はこんな感じだね。

みなさんのオススメおつまみ教えてください。
あと食べ方も。トッピング等…
よく｢○○と●●半分ずつ｣とかオーダーしてる人いるけど
そこら辺のいい組み合わせとか聞きたいですね。

風邪の予防、治療にねぎ
贅沢したい日にきくらげ
トッピングはこれ以外頼まない

夏か？海水浴行きてー
でも今年の夏はなんか違う？
俺だけでしょうか？
臭くないぞ！
？？？が多いなスマン。

なんかきのお、麺タレ追加して喰ってる最中に
急に海水浴場の足の臭いにおいに似てるな〜
と思いはじめたら喰えなくなってきた。
まぁ、結局は窒素化合物系の悪臭なんだろうな・・・おぇっ

>>968
おれも前から気になってた　たぶんアンモニア臭だと思う
すする瞬間だよね

夏バージョンか、、、油いらない、塩はしょうがない。
なんてーか、正直もの足りない。
わがままな俺です。

がっかりも三回続くと以後一ヶ月は行かなくなる。

酔っ払っちまえば多少許せるようになるよ。

昨日
塩気の尖り方が減った！
脂っこさは相変わらずだが及第点。
これでもう少しうまみ・コクが出ればね。
久しぶりにまともなの食べたな。

すごい濃いいの食べたとき、蜂蜜をなめた後のような風味がした気がする。
最近濃いーの食ってないなぁ。


濃さにかかわらず鼻の下はすげーくさいんだけど。

前回>>496　お久しぶりです。
プピプピプ♪ 昨日のよかろう情報

豚のうまみ ★★☆☆☆
トロトロ ★★★☆☆
唇ｶﾋﾟｶﾋﾟ ★★☆☆☆
豚くさ　 ★★☆☆☆
中毒度 ★☆☆☆☆

替え玉1回　バリ硬→やわ　久しぶりのよかろう。
二杯目は、うまみ汁とゴマ大量とニンニク投入。
一時期の酷い時は脱したのか。がっかりはしなかった。
替え玉の湯切りが甘い。スープが薄くなっちまったよ。

俺はヤワ喰いたい時は替え玉時に「普通」でたのんどいて
丼のスープの中でヤワくなったところで喰う
そのためにも最初の玉はスープが冷めないように速攻でくって
まだ半分残ってるうちに替え玉コールする
この喰方たしててまだ殴られてないお

漏れは最初のオーダーでヤワ麺。
ちなみに替え玉でハリガネ。粉落とし以上はちょっと…

男ならスーパー粉落とし試してみろ！！

全部普通だわさ

店のあるがままを味わうにはこれ以外に選択肢なし

980まで来たので次スレ立てました。
こちらを埋めつつ移動してください。

墨田区豚骨 よかろうもん(4)
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1154098573/

もっつー彼

いよいよ４玉めか
まだ喰えるお〜！

店内の色がなぜあの緑なのかについて