神奈川区ラーメン論争　Part6

【注意】
このスレはコテハン禁止スレッドです
コテハン発言はスルー、コテハンにレスする奴もスルー
このスレで発言するコテハンは余所のスレで叩きましょう
コテハン禁止の是非はロンパへどうぞ

前ｽﾚ
Part5　http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1084172311/

2ｹﾞﾂ！

↑（　´,_ゝ`）ﾌﾟｯ

>>1　乙！

>>1　猫！

>>1　狸！

桜花

今日Ｓｉｎａｔｉｋｕ亭休みだった。

シナチク亭に行くなら近くの竜馬の方が美味しいよ

>9
竜馬は喉が渇く味で美味いと思えん
Shinachiku亭、便乗値上げはムカついたけど
竜馬よりずっと美味いよ

シナチク亭に振られたんなら風風ラーメンにすれば？

竜馬も風風もシナチク亭の代りにゃならないと思うが。

最近引越してきたから
主な店名リストにしてくれると嬉しい

>13
cozy&maoでぐぐってみよう

風風、蘭蘭、五十番あたりかな・・

昨日は桜花、弟子が作ってたんだが事情により
とりあえず食ってみた。。。前よりマシに
なったが、まだまだ冷水による麺の締めがあめぇ〜んだよ！

もっと修行しろ！

>>13　これ見ていろいろ行ってみるといいよ。

http://www31.ocn.ne.jp/~highbridge/ramen.htm

ありがとう
色々行ってみます

前ｽﾚ読んで、話題になる店が少ないので
あまりないのかと心配になってた

港家、看板に吉村家直営店と書かれてました。

>>13
http://park6.wakwak.com/~littlebass/

>>19
書いてありましたよねぇ。
自分も最近、店の前を通って「あれぇ、そぉなの？」って思ったんだよねぇ。
吉村家のＨＰには直営店の中に名前が入ってないんだけど・・・・。

>>19-20
正式には港家は本牧家出身ですね。
最近店長が吉村家に再修行に行ってたのでそう表記したんでしょう。
以前は酷いﾗｰﾒﾝを作ってましたが再修行後は数段ﾚﾍﾞﾙｱｯﾌﾟしたと思います。

自称ｗ豚骨醤油ラーメン発祥の吉村家（横浜市）の店主は朝鮮人なんだよねｗ
http://ime.nu/ime.nu/www.sponichi.co.jp/society/kiji/2000/07/09/02.html
しょうゆととんこつスープを合わせた「横浜ラーメン」の考案店とされる、ラーメン店「吉村家」（横浜市西区）を経営する吉村実こと李用実＝リ・ヨンシル＝（52）ら２容疑者が８日までに、わいせつ図画販売目的所持の疑いで神奈川県警磯子署に逮捕された。

豚骨醤油ラーメンは、ラーメンショップのほうが早い。
ラーメンショップの従業員だった吉村氏はラーショを退職し、
ラーショの味を改変し値段を吊り上げた横浜家系ラーメンをたちあげた。

毀誉褒貶いろいろあるが、吉村氏は
関東地方在住土方御用達であるラーショの豚骨醤油味をラヲタたちに広めた功績が大きいと思われる。

>>21
へぇ、そぉだったんですかぁ。
って事は、スープはしょっぱい系ですか？
吉村家のスープは好きなんですけど、「港家」も似ていますか？
トッピングメニューってありますか？

>>22
またずいぶんと懐かしい話題を（ｗ
>>24
そんなにしょっぱくは無いと思います。
ﾄｯﾋﾟﾝｸﾞはﾁｬｰｼｭｰ、ﾈｷﾞ、ﾒﾝﾏ、海苔、煮玉子、ｷﾑﾁなんかがありましたね。
僕が覚えてるのはそのぐらいです。ﾁｬｰｼｭｰは薄味でなかなか美味いと思いました。

>>25さん、ありがとうございます。
キムチはちょっとめずらしいですねぇ。
近場で家系となると「六角家」「とんぱた亭」に行っているんですが、今度挑戦してみようかな。

>>21
またまた修行に行ったの？
最初の修行直後は直営店とは書いてなかったんですよ。
味はぐんとよくなってましたね。
また行ってみるかな。

>>27
吉村家のサイトに「他で修行した方は、仕事に対する真剣さが足りない」
みたいなイヤミが書かれていて笑った。

「吉・本戦争」はまだ続いているんだなぁ、みつを

そうなんだ、昔何かで見た時は
「直系じゃなくても、頑張って家系風の味を作り上げた店は皆家系の仲間である。」
みたいな事が書いてあった気もしたんだが

ラーメンはともかく、性格はアレだよな

店主も店員も態度が悪いから行く気にならん

吉村家系は、教育かなにか知らないけど店員さんの怒鳴り声が恐いよっ！
あんだけ怒鳴り声が店内を飛び交うと、ちょっと美味しさが半減・・・・。

リーデンスの浜壱・・開店２日目にして休業

理由・・・スープ不出来のため

六角橋商店街って、連続放火があったんですね。
知ったかぶりのぶたの近くの牛丼屋も被害にあったって。

>>32
まじっすか！？
神奈川区じゃないけど、開店ひと月もしないで「味にブレがある」
とかいって、臨時休業に入り、そのままあぼーんしたお間抜けな店を知ってます。
そうならなきゃいいんだけど。

どこですか？
ネームイニシャルだけでも教えて
おいらも思い当たるものがあるんで・・・

>>34
西麻布の輪舞、半月で４回味を変えて、そのままあぼーんでしたね。
あ、いまむら２号店ね。

>>35
横浜市内じゃないんですよ。県内Ｓ市。
�Tというとんこつラーメンの店でした。

珍
珍
珍

誰かリーデンスの浜壱入った香具師いないの？

>>39
俺もそう思ってさ、今日行ってきたんよ　そしたら
11：25でｼｬｯﾀｰ(って言うのかなぁ横格子状の奴）下りてた
何の断り書きもなかったんで、日曜休みなのか
スープ不出来で閉めたままなのか　さっぱりわからん

で、おおくら家行きました
味付けは薄目だが重量感のあるスープでした
小柄、痩せぎす、シャクレのニィちゃんが作る時は味恋目がいいみたい

>>40
やってるのかやってないのか判らない店はスルーしたほうがいいじゃない？

おーくら家＞
あの兄ちゃんの時はやめたほうがいいよ
　

リーデンスの浜壱・・開店２日目にして休業

理由・・・スープ不出来のため


↑
もしかして、これのまま閉店かもな

>>42
巖戸も開店当初そんな感じだったけど未だにやってるからそれは無いでしょ

俺は３日目に行った！もう行くことはないだろう！

>>44
で，味や接客はどうだったんだ．

>>41 あの兄ちゃんは安定していると思うけどな。もっとも、味コメ、固めは基本どけどね。
ところで、昔からいた2人の店主は最近見かけないけどどうした?

>>46
そうか、あの兄ちゃんの時はそれでデフォなんだね
４年ぐらい前は結構ショッパカッタ
でも　それが好きだった俺は高血圧です

おーくら家は味も接客もかなりﾚﾍﾞﾙ高いと思います
それでいて混まないのがなお(・∀・)ｲｲ!!

ひらやまﾏﾝｾｰ

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　　　　　い　 い
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　 　　/　　　　　 ヽ>>50って馬鹿だよな/　ヽ‐‐　ヽ
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桜花のお弟子さんって、店主さんの実の弟さんなの？
似ていないように思うんですけど。

違うんじゃないの?

濱壱の情報はまだ出ていなかったかな。
場所：東神奈川と仲木戸の間にあるリーデンス２階。珍珍珍の跡地。
営業時間：午前１１時〜午後１１時
定休日：日曜日
　本醸造醤油らーめん　６００円
　岩塩三種ブレンド塩らーめん　６００円
　極みとんこつらーめん　７００円
　濱壱合わせ味噌らーめん　７８０円
味噌らーめんが一押しらしい。

入り口はリーデンス内にあるので、歩道橋を直進してリーデンスに入り、突き当たりを右折、その先左に入り口があります。
Ｌ字カウンター（１０席くらい）、テーブル（４人×２、２人×１）
　灰皿あり　食券制　水は出してくれる
内装はチェーン店の香りぷんぷん。店内のあちこちにうんちくが所狭しと書かれている。
カウンターと厨房の間にもうんちくが書かれた黒い板があり、厨房が見えない。

塩らーめんを注文。
三種類の岩塩（モンゴル岩塩、沖縄の焼き塩、あと何処か）を使っていて、スープは利尻昆布・干し貝柱・飛び魚などと書かれている。
麺は細いちぢれ麺。塩とトンコツは細麺で、しょうゆと味噌は太めんらしい。

らーめんと一緒に小皿に乗ったバターが出される。お好みで入れてください、と。
具はチャーシュー１枚、のり１枚、コーン、もやし、オクラ。
オクラがトッピングされていて驚いたが、以外と歯ごたえが心地よかった。
チャーシューはカップラーメンのものみたいでがっかり。
化学調味料強すぎで味濃すぎなのでバターに負けないスープ。
薀蓄とのギャップに？？？
いろいろと突っ込みどころ満載でした。後味が悪く、家に帰ってから水がぶ飲み。

>>54乙

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ここにダンボール置いとくけど、盗るなよ！絶対に盗るなよ！

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上から一段目と二段目の右端がおかしいな
どうしても直らない。

石川町駅のチャイナロード行ってきた。
中華カレー丼と醤油らーめんのセット注文。７５０円
もちろん業務用スープ。ラーメンの適正価格は４００円と評価。
中華カレー丼は単品だと３５０円だが
２００円が適正価格だと思う。１５０円損したよ。　

誤爆すまん。
横浜スレに書いているつもりだった。

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　 　　/　　　　　 ヽ>>58って馬鹿だよな/　ヽ‐‐　ヽ
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チャイナロードって駅近によくある奴？
ならば品質のわりに高いよなあ
神奈川区周辺だと、どこにあるんだろか？

>>60
おまい　自演か？

神奈川区でチョイナロードって見たことないような。
あったとしてもあんまり興味ないんだな。

「まっち棒」って潰れたんですか？

>>63
初めて聞く店名ですがどこにあったんですか?

盛り盛りって言う店になっている。
オヤジはまっち棒の時と同じ。
二郎がヘタレたようなラーメン。

自演やめろ．
神奈川区じゃないよ．

>>66
スミマセン、自分の勘違いで「まっち棒」も事を聞いてしまいました。
そうですよね、まっち棒は神奈川区ではなく鶴見区でした。
６５さんは、親切に自分に教えて下さったので自演だなんて誤解です。

神奈川区だけだとﾈﾀも限定されるから鶴見区もいれたら?

鶴見区ってスレ立てるほどは、美味しいラーメン屋さんがないからなぁ。
そうしてもらえると、ありがたいですねぇ。

鶴見の３６m道路の「ラーメンショップ」ってまだありますか？








と、自爆してみるテスト

鶴見は行動圏外だなあ。
店も殆ど知らないし。話しについていけないかもなあ。

>>71
じゃ〜ついてくんな！帰れ！

前スレで濱壱のこと書いたものだが、何度か振られて今日やっと食ってきた
味噌がウリのようだが、あえて醤油を注文
少なくともこの醤油ラーメンについては、家系千家派とは全く別のものだ
だが、店のキャッチに“究極らーめん”の文字があり、神さんの旧本牧家
近藤さんの六角家を連想させる　ますます素性がわからん

>>73
白濁系のトンコツベースなのですか。
よくわからない店ですね、濱壱。
家系のような太目の麺を使っているのでしょうか。
どちらにせよ立地が物凄く悪いので、なくなる前に一度食べに行ってみようと思います。

>>73
神さん -> 六角家
近藤さん -> 旧本牧家, 近藤家

>>74
かなり透明感のある東京ラーメン風醤油スープでした ナルト入り

>>75
本牧家が出来た時「神さんのお店です 行ってみて下さい」
という貼り紙を旧吉村家店内で見ました

六角家も神さんですが、家系HPによると近藤さんも一時六角家に居たようです

「まっち棒」跡の「盛り盛り」に言って来ました。
背脂しょうゆ・あっさりしょうゆ、みそ、タンメンなどのメニューがありました。

鶴見二郎よりダシが効いて、美味しかった。
二郎と家系を足したヤツをあっさりさせた感じだった。

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|((((〜〜､
|((((((＿　).
|＼)／^~ヽ|
|　《　＿　 |
|)-(_//_)-|）
|厶､　　　|
|||||||||　／ >>77そんな店シラネーよ
|~~~_／
|　 ）
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濱壱はあんまり期待できそうもないなあ。

>>77
二郎はじゅあんﾌﾟﾛﾃﾞｭｰｽでしたっけ?

>>79
禿同

巌戸はついにカレー屋になったらしい。

あ、おーくら家もカレーやってらあ。
しかも冷し中華まである。うーむ

>>80
「天空」が、渡辺樹庵プロデュース店です。
二郎は、全然違うよ。

天空は二郎を上品にした感じだろ．二郎から下品さをとったら何も残らないと思うが．

二郎からお下品さをとると如何につまらないかという、見本でもあるかと。

濱壱行ってきました。
http://with2ch.net/cgi-bin/eat/img-box/img20050309231259.jpg
こんなでした。塩ラーメン。チャーシューは乗せ忘れだよなあ。

能書き満載の店内は突っ込みどころ山盛り。
立て板で区切られたクローズドキッチンは、はっきり言って不気味。
見えないとこでいったい何をしてるのか。

帆立や雑魚や飛び魚を使っているという和風スープ、よくわからず。
舌が靴べらなのだろうか、オレは。
スープは白濁系もあり、ベースで四種類。なのか？
ﾅﾝﾀﾞｶ謎の店だよなあ。

具を見ただけで萎えるな・・

オクラ…

>>86オクラ以外の具は漏れが食べた味噌ラーメンと同じようです。
チャーシューは乗せ忘れかな？
薄っぺらい２ｍｍくらいのチャーシューだからどうでもいいような感じです。

なんつーか、コーン入れとけばいいんじゃね？
ていう考えが萎える。食う気になれん・・・

>>90
ま、そういわずに。話しのネタにゼヒ一度。
ダブルスープのトンコツなんていかがでしょ。
某大手精粉所（原文ﾏﾏ）の「特別」の小麦粉を遠赤外線の「特別」な製法で麺にしたらしいから
きっとおいしいに違いないよ。（それにしちゃ、製麺器がどこにあるのかは謎だが）

オクラも遠赤外線で「特別」な処理がされているのか、フリーズドライのやうに
パリパリしてて、なかなか他では味わえない「特別」な食感をかもしてました。

いわとのｶﾚｰ美味いの？

　　　　　　　　　　「桜花営業中」

>>92
いわとのカレーは未食ですが、味にこだわって
工場を指定して仕入れてるらしいです。店頭にそんな宣伝がありました。
まあ、店で作ってないってことだけで、結果はミエミエでしょう。
期待は出来ないですね。

>>93
ラヲタ大感激！また太っちゃうねｗ

「知ったかぶりのぶた」はスープ少な杉だろ

白楽に信楽茶屋ができるの？

ここにいる桜花やひらやまﾏﾝｾｰな方は関内二郎とかをどぅ評価するのですか？

桜花は桜花で、ひらやまはひらやまで、関内二郎は関内二郎でそれぞれおいしいと思う。
９８さんは、どう評価するのですか？

>>98
評論家じゃないんで、評価なんかできないけど、好みでいえば関内二郎はもういいや。
やっぱ二郎、としか感じなかった。
それに神奈川区じゃないし。
９８は質問するスレ間違ってるよね。

私見ですが、桜花で麺を食べるならうまい蕎麦屋で鴨セイロを食べたいです。
バランスの悪いラーメンには魅力を感じません。
神奈川区のｽﾚなのに二郎を例えに出したのは対極な気がしただけで
ひらやま、桜花ﾏﾝｾｰな方はどぅ感じるのかとの素朴な疑問でした。

好みは人それぞれなんですがね…。

>>101
わかってるんならくだらん事書くなﾎﾞｹ

ラーメンに比べたら、という事なんだろうけど鴨せいろもバランスがイイ食事
とは言えないよねぇ。　その時によって、鴨せいろが食べたい気分の人は蕎麦
屋に行くんじゃない？
お店に行って食べる時って、そこのお店の料理を食べたいから、そこのお店に
足を運ぶ訳だからねぇ・・・・大抵は。

１０１さんは、桜花のつけそばと蕎麦屋の鴨せいろを比較しているけど、ひら
やまは何故？
対極した気がして二郎をを例に持ってきたのって、値段とボリュームが違うと
いう事を言いたいの？　二郎と比較したら大抵の店は、量に対する値段は高く
なってしまうが・・・・。

二郎はラーメンじゃない
板違い

ようは桜花は気取ってるだけで中身の伴わない
パチモンだっていいたいのだろ？俺は賛成ｗ

ひらやまはもうすこし大人になりましょうって感じかな？

結局は、桜花とひらやまを悪く言いたかったって事かぁ。

>>105
藻前は花月にでも逝ってれば良いんじゃね?

桜花が賛否両論分かれるのはわかるけど
なぜひらやまが加わるんだ？
今は普通のとんこつラーメンじゃないか

>>105
すまん、パチモンってなに？
どっかの方言？

パチモン=バッタモン．広辞苑に載っているかは確認してない．

粗悪なｺﾋﾟｰ商品

桜花って、どこのコピーなの？

蕎麦屋

オリジナルを超えられないなら真似すべきではない。
劣化コピーを偉そうに出すのは恥ずかしい。

じゃぁオマエは来るな！！

>>114は劣化ｺﾋﾟﾍﾟ

今日の１時頃は、最近の桜花にしては珍しく店の前に人が並んでいなかった。
定休日じゃないし、モクモクと煙は出ていたからお店はやっていた様子。

おまえらの存在自体が恥ずかしい。

　ｧ　　　 _, ,_　ｧ,､
　,､'` （　ﾟ∀ﾟ）　,､'`
　 '` 　( ⊃⊂)　　'`

∧＿∧
(　´∀｀） ＜>>118オマエモナー
(　　　　）
｜ ｜　|
(_＿）＿）

>>118
ｼﾈﾖﾃﾞｳﾞ

店主ご自慢の炙りチャーシューのしつこく主張する炭の香りというか
煤の味が嫌。癌になりそう。ほのかに香るくらいがちょうどいいのに
炭の香りを無理やりつけようと炭から数ミリの距離で油たれまくりで
あぶってんじゃないのか？あれは炭の香りではなく煤の味だと早く
気づいて欲しい。

今日、桜花初めて行った。うまかった。

大勝件って夜何時までやってたっけ？八時半でしたっけ？

>>123
２１時までって、書いていたような・・・・。

たまがったの対面のローソンで、たまがったのカップ麺が売られていてビックリした。
カップ麺企画に乗る程有名だったのか？たまがった。
美味しいとは思うが、もう少し値段下げてほしい…。
オープン時に比べてジリジリと値上がりしてるよね。

ﾌﾟｯwwwwww

正直どの鳥が本物の弁護くんだか分かんなくなった

>>121
そうそう！それ！！
煤の味なんだよねー。炭で炙ればいいってモンじゃない。
あれが改善されるだけで格段に旨くなるのにねえ。

お前らこんなとこでｸﾞﾁｬｸﾞﾁｬ云ってないで、「ﾅﾝｼﾞｬ､ｺﾘｬ!!」と文句たれてこいよ。

そんなこと本人を目の前にしていえるわけないでしょ
だからここで書いてんの

>>128
あの店はすべてにおいてがそうなんだよね。自慢たらたらに能書きを店中に
貼りまくりないい材料を使ってるんだろうけども、そのいいところを全て
殺してるんだな。正に、料理自慢の素人料理なんだよ。基本がなってない
としか言いようが無い。

話は代わるが、この前初めてなんつッ亭のラーメン食ったけどすごいよね。
神奈川区にあるラーメンとは3段くらい格が違うよね。

>>131
以前も「基本がなってない」と言って「じゃあ基本って何だ」と聞かれたら
回答できずに笑われた奴がいたが・・・君はまさかそいつの生まれ変わり
じゃないよな。

よくさぁ、何かを否定する事で周囲の人に自分を認めて貰おうとするタイプの人っています
よねぇ。　
あと、嫌い・嫌いも好きのうち・・・・・とか。

１３１さんは、何回くらい桜花に通ったんでしょうねぇ。

なんつっ亭は、自分も好きで美味しいと思いました。(桜花も好き）
時々、妙にしょっぱい時あるのがキツイけど。

>>133
なるほど・・と唸る投稿ですね。
がしかし、ラーメンの何たるかをまるで知らない方と感じられます。

>>132
捏造か？ｗ
俺の記憶では基本がなってない謳歌のヲタが何にも答えられなくて
終わったように思えるんだけどね？捏造、嘘、を息をするように吐くとは
まったく、謳歌ヲタは朝鮮人並みのメンタリティだな。

>>135
また桜花叩きの小利口ぶった屁理屈が始まったか(　´,_ゝ`)ﾌﾟｯ

>>135
そう言うからには、「基本」が何かをちゃんと定義
できるんだよね、君はｗ

万人が好むラーメンは、ない。
おれは川崎の喰我のもりそばがすき。ちょっと量が多すぎるが....!

>>135
「基本がなっていない」という、具体的な内容を挙げて教えて下さい。
「答えられなくて終わった・・・」って、何を質問したのですか？

>>135
IDが変わるまでﾀﾞﾝﾏﾘですか?

「魚系出汁はグツグツ煮込むな」これだけは最低守ってくれ＝謳歌の田代

何百回同じ事を言わせれば理解できるのですか？＝謳歌ヲタ

宿河原駅下車の遠藤門が美味い

>>141
それは、基本中の基本(和風だしの取り方で）ですねぇ。
他にはないんですか？
あと、>>135の「何も答えられなくて終わった・・・」という、『なにも』というのは
どのような質問に対してですか？

>>142
スレ違い

こっち ↓ に買いてろ。
神奈川県全地域ラーメン情報パート４軒目
http://kanto.machi.to/bbs/read.pl?BBS=kana&KEY=1110892160&LAST=50

>>135
馬鹿の一つ覚え晒しage

>>141
ﾂﾏﾗﾝ香具氏だなｼﾈ

魚系の出しのとり方を一言でくくるのは無理があるな

>143
基本中の基本を守ってないラーメン＞謳歌ｗ
基本その2：油のでる物を本物の炭で炙る時は最低でも１０ｃｍ位は離してくれｗｗ
基本その3：アルデンテと生煮えを勘違いしてないか？ｗｗｗ
基本その4：客商売なんだから笑顔は絶やさずにね！ｗｗｗｗ

その全てを指摘して何も反論が出来ずフェードアウトしたのが謳歌をた。

>>148
そんな話は店主の前でしてこい、馬鹿じゃねえの?(　´,_ゝ`)ﾌﾟｯ
てか藻前はどこの店員だ?かき入れ時に寸胴の前を離れるなよ

>>148
まったく、本人に直接言えないなんて、
とんだ腰抜けチキン包茎童貞早漏野郎ですね。（ｗ

>>148
あなたが「基本」と言っているのは、あなたなりの解釈であって基本ではないように感じるのですが。
客席の位置から、炭と網の幅がどのくらいか分かります？　
基本・基本と言っている割りには、「油の出る物」と一括りに述べてしまうのはどうかと・・・・。
生煮えの麺を出された事が、あるのですか？　
店主さんが、「アルデンテと生煮えを勘違いしている」と言う意図がわかりません。
「客商売＝四六時中笑顔」　じゃなくてもいいと思いますが。
挨拶などしっかりしているように感じますし、それぞれのお店のスタイルがあっていいのでは？

こないだ濱壱のサービスチケット付のチラシがポストに入ってたんで行ってみた。
喰ったのはトンコツだけど、まあソコソコ？　危惧してたオクラは入ってなかった。
まあ俺はラヲタじゃないんで、このスレの住人の参考にはならんかもしれん。

>>141
それは和食の基本であって、ラーメンには必ずしも当てはまらないな。
そんなこと言うなら、「豚骨をぐつぐつ煮込んで白濁させるな」は
中華の基本だ。

>>149、150
>139、143を読め。そして己のおろかさに気づいて自害しろｗ
たった1日前の発言を忘れ自爆する阿呆相手に俺は議論してるのか？

>>151
えぐい魚出汁、苦い炙りチャーシュウ、粉っぽい麺、それがあそこのラーメンの
3大特徴なのは食えばわかるだろ？ラーメンを主食にする舌の麻痺したラヲタ
にはえぐい位がちょうどいいのかもしれないが普通の人にはウザイと感じるんだよ。

>>153
ラーメンに定義は無いって言う考えには賛成だよ。既成の殻を破っていく
度胸も必要だ。だが、それは全て「美味ければ」という前提が必要だろ。
奇をてらって不味い物は恥ずかしい。その典型的なラーメンがそれなんだよ。

>>154
「不味い」ではなく「俺が嫌い」な。そこだけ訂正すれば
特に反論はない。まあ、自分と好みが違う人間を貶める
事でしか自分を「普通」と定義できない奴にはわからん
だろうけど。

>>154
ついでに。別にあんたに限らないが、2chで特定の店を罵倒
し続ける連中って、どういう精神構造なのかね。好きな店が
けなされてたら反論したくなるのは判るが、嫌いな店が誉め
られてたって「ふーん」と思うだけなのは俺だけか。

嫌いな店を嫌い、（俺にとって）不味いと言うのは判る。
接客や営業状況に腹が立ったら一言言いたいのも判るよ。
でも、好きだと言う奴まで攻撃するのは俺にはわからん。
しまいにゃ自分と好みが違う奴はラヲタとか味覚障害とか
決めつける。自分の味覚が「普通」「多数派」じゃないと
不安なのか？嫌いな店にファンがいたり繁盛してても、
別にあんたに害は無いんだろ？

>>154
スープにえぐみは、感じない。(舌が麻痺してんだろ！と、言われそうですが・・・）
チャーシューの炙りの風味は強いので、確かに好みに合わない人もいるだろうなぁという印象は
受けますが、苦みは感じない。(炙りミスしたチャーシューでも、食べさせられたんですか？)
粉っぽい麺にも当たった事がない。
あの麺は、店主さんが敢えて狙って出しているモノでしょ？
基本・基本！と騒いでいるだけで、結局は桜花があなたの好み・味覚に合わないだけで、騒いで
いるのだという事がよく分かりました。
自分や自分の意見・考えが普通で全て正しいのだと、思い込んでいるタイプ？

あなたに意見している人は、あなたが俗に言う桜花のヲタではなくてあなたの偏っている発想に
対してスレしているのだと思いますが。
反論する時に、何か一つ相手の事を苛つかせるような事を言わないと、自分の気がすまなくて
「攻撃してやったぞっ！ オマエら、何か文句があるんだったら言ってみろよっ！」みたいな？
ただ単に幼い子供が、頑張って反抗している状態のように感じてしまうんですけど・・・。

スレ以外は激しく同意！

ここ２年口説き続けた女をやっと落としたらボディライン崩れまくりで萎えたよ。
顔はアイドル並なのになあ。
左右に潰れ乳房と、妊娠したこともないくせに妊娠線と、真っ黒乳首＆小陰唇の
トリプル攻撃はねーだろ、きさま。

だから、やっぱり、つけそばは、桜花だね。

>159
その女、ホントに妊娠したことないのか怪しいもんだな（ｗ

>>154
必死杉(　´,_ゝ`)ﾌﾟｯ

レスは3行。100文字程度でおまがい汁

>>159
昔、太っていたんじゃないの？
妊娠線じゃなくって、脂肪線とか・・・・・。
っていうか、垂れ乳ってその女何歳だよっ！

>>154

つまり、和食や中華の常識に反していても美味ければ「既存の概念を
破ったナイスチャレンジ」であり、不味ければ「基本がなってない」となるんだな。
では、基本がなってないかどうかの判断には、誰が見ても納得する客観的な
美味い不味いの判断が必要だな？

どうやってそれを判断するの？

>>164
平日の客の量だろうね。桜花のように週末にしか行列の出来ない
ラーメン行脚するラヲタ専門店と成り下がってる店が美味い店とは
思えない。

なるほど。じゃあ週末や連休に長蛇の列が出来るラ博、あそこの
店は全部基本がなってないとｗ。

冗談はともかく、平日の客は味が分かって休日の客は味が
わからないってのも相当無茶な基準だな。しかも平日と
休日の客層まで断言するなんて、あなたそんなに桜花に
張り付いて観察してるんですか。

>>164の「客観的な美味い不味いの判断」に対して
「美味い店とは思えない」と主観を述べる>>165なわけだが。

桜花をストーキングしてる>>165がいるスレはこちらですか？（ｗ

桜花って大人気ですね。
みなさん工作員ですか？
未食の人は興味津々で来店しちゃいますね。

>>167
いまどき「関係者」「工作員」と書くのがものすごく
恥ずかしいと気が付いていない>>169もいるスレがこちらですｗ

擁護派がアンチに「ライバル店の関係者」と書くのも同じくらい
恥ずかしいがｗ

勝ち誇るオマイが一番恥ずかしいｗ

田代の奥さん乙！

　　　　　　　　 ,,-―--、
　　　　　　　　|:::::::::::::;;;ﾉ　　／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　　　　　　　　|::::::::::(　」　＜謳歌は基本がなってないんだよ！
　　　　　　　　ﾉﾉﾉ　ヽ_l　　 ＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
　　　　　　　,,-┴―┴- 、　　　 ∩_
　　　　　／,|┌-[]─┐|　＼　　( 　ﾉ
　 　 　 / ヽ| | 　バ　 | '、／＼ /　/
　 　 　/ `./| | 　カ　 |　 |＼　　　/
　 　 　＼ ヽ| lゝ 　 　|　 | 　＼__/
　　　　　＼ | ￣￣￣ 　 |
　　　　　 ⊂|＿＿＿＿__|
　　　　　　　|l＿l i　l＿l |
　　　　　　　| 　 ┬ 　　 |

　　　　　　　　 ,,-―--、
　　　　　　　　|:::::::::::::;;;ﾉ　　／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　　　　　　　　|::::::::::(　」　＜謳歌の炙りチャーシューマンセー!
　　　　　　　　ﾉﾉﾉ　ヽ_l　　 ＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
　　　　　　　,,-┴―┴- 、　　　 ∩_
　　　　　／,|┌-[]─┐|　＼　　( 　ﾉ
　 　 　 / ヽ| | 　ヲ　 | '、／＼ /　/
　 　 　/ `./| | 　タ　 |　 |＼　　　/
　 　 　＼ ヽ| lゝ 　 　|　 | 　＼__/
　　　　　＼ | ￣￣￣ 　 |
　　　　　 ⊂|＿＿＿＿__|
　　　　　　　|l＿l i　l＿l |
　　　　　　　| 　 ┬ 　　 |

結局、基本粘着は回答できなくなって雲隠れか。

↑何に？また空気を吐くように嘘を吐いてるねｗ

>>176
おやまあ。もしかして「平日と休日の客数に差があるから桜花は
基本が出来てない」が成立したと思ってんのか。これは驚いた。

今時ウェブや雑誌に載る程度の話題性がある店なら、週末、休日に
客数が増えるのは普通。それだけでヲタ専門店と断じるのはあまりに
無理があるな。すぐそこの大勝軒だって休日の方が客が増えるだろ。
あれも全部ヲタだと言うの？

また「魚介をぐつぐつ煮込むな」は、節物、昆布、煮干し、椎茸など
しか使わない和食でだけ通用する「基本」。豚骨や鶏ガラ、その他の
油脂で味を補完できるラーメンでは成立しない。

そもそも「料理の基本」は、「その料理の定義の範囲内の物を作る為に
最低限守らなければならない手順」だろ。ラーメンの基本を言うなら、
まずラーメンの定義をしないとな。よろしくね>>176

>>178
大勝軒なんぞに並ぶのはヲタ扱いで充分。
ヲタ＝信者ではないぞ。ヲタ＝自分より下の連中って意味だ。
そこを間違えんな。

魚臭いスープと煤臭い炙りチャーシュウと粉っぽい麺から想像して
欧化は魚系出汁はぐつぐつ煮るな、炙るんなら煤の付かない距離を取れ、
麺の熟成が足りないといってるのだが？もし桜花のスープに嫌な魚臭が
無く、ほのかに炭の香りのするチャーシュウで、粉っぽくない麺だったら
何にも言わないｗ

>>179
「ヲタ＝自分より下の連中」って、そんな脳内定義で語られてもな。
俺が間違えてるんじゃなく、あんたが後付で言葉の意味を変えてる
だけだろ。

>>180
その主張を全部認めるとしても、それは「桜花のラーメンは
不味い」となるだけで、「基本が出来てない」とはならないな。
しかも、あんたとは違った感想を言ってる奴もいる。結局あんたの
主張は「俺にとっては不味い」以上にならないようだな。

よし！続けろ！！

>>181
へえ、脳内ねえ。もっと外に出たら？

>>181
それだけ？もともとの「週末に並んでる奴が全部ヲタと断定するのは
無理がある」には一度もマトモに反論してないね。言い逃れに終始して
ばかりで。

「週末に桜花に行く客と、大勝軒に並んでいる奴は全部自分より下の
連中だ」があんたの主張なのかい？

なんだか久しぶりに謳歌のつけねん食いたくなってきた。

時々食べる分にはいいだろ

４月４日の月曜日に「魚介の香る味噌つけそば」を出すそうです。

>>185
つけねん厨キターーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー！！

行列云々より自分の好みだと思うんだが?
いくら行列が出来てても仕込みの最中に路上喫煙してる店員がいるような店を支持したくは無いな

料理人でタバコをやる奴なんて論外だ。

そんな店の味はだいたいまずい。

タバコで味覚をやられてるんだからな。

大勝軒に並んでる貧棒人もタバコ吸ってるから問題ないな。
所詮ラーメンなんて食うやつは味覚障害なんだから。

175 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2005/03/28(月) 17:26:18 ID:e1wXlmzp
結局、基本粘着は回答できなくなって雲隠れか。

テレビの側に座って厨房見れば田代がニタニタしながらチャーシュウを
炭にこするつけるようにして炙ってるのが丸見えなんですけどねｗ

熱狂的なヲタまで存在する謳歌が店主の熱望を尻目にいまいち有名店の
仲間入りが出来ないのはなぜか？それは一般人に受け入れられてないからである。
それを証明するのが週末にラーメン行脚するラヲタの巡礼地であるということが
物語ってるといってるのだ。

馬場の超行列店は店主も店員も吸ってるぞ

>>193
まず、「桜花の週末客が、他の店と比べてラヲタ比率が高い」と言う
証明からだな。週末になると客数が増えるのは桜花だけじゃないからね。

更に、もしヲタ向けの味で、一般客に受け入れられにくいマニアックな
店だとしても、それが店の評価には繋がらない。ラーメンに限らないが、
対象客層を絞った商品開発をするのは現代では決して間違いじゃない。
「女性向け」「子ども向け」「お年寄り向け」など、ニッチ市場を開拓
して成功した例はたくさんある。

何度も言うが、君の主張は「俺は嫌い」の範囲を一歩も出てないよ。
「基本」を語るにはあまりに認識が狭い。井の中蛙だな。

　　　　　　　　 ,,-―--、
　　　　　　　　|:::::::::::::;;;ﾉ　　／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　　　　　　　　|::::::::::(　」　＜大衆に支持される芸術は無い！
　　　　　　　　ﾉﾉﾉ　ヽ_l　　 ＼＿＿だから謳歌のつけねんは芸術なんだ！
　　　　　　　,,-┴―┴- 、　　　 ∩_
　　　　　／,|┌-[]─┐|　＼　　( 　ﾉ
　 　 　 / ヽ| | 　バ　 | '、／＼ /　/
　 　 　/ `./| | 　カ　 |　 |＼　　　/
　 　 　＼ ヽ| lゝ 　 　|　 | 　＼__/
　　　　　＼ | ￣￣￣ 　 |
　　　　　 ⊂|＿＿＿＿__|
　　　　　　　|l＿l i　l＿l |
　　　　　　　| 　 ┬ 　　 |

つけねんくいてーーー

　　　　　　　　 l;;llllll||lll从从WWWl||ll,,ﾂ从ﾂﾂﾉlｲノ'彡ヽ
　　　　　　 　 ｲ从､从从从从从ll|| |ﾘ从//／／ノノ彡;j
　　　　　　　 jl从从从从;;;;;;;;;;;;从;;;;;/;;;;;;;;;､､､;;-ｰ､イ彡:}
　　　　　　　（ミﾐ;;ｯ''"ﾞ￣ '､::::ﾞ｀ﾞ''ｰ､／"´:::　　::::　|;;;;;彡|
　　　　　　　 }ﾐミ;;;}　:::　　{:: ﾞ:::::､:::　　　 :::ｨ　,,::::　};;;;イ;;l
　　　　　　　 jミﾐ;;;;}　:::　　ヽ::::ﾐヽ::　 |　 ﾉ　 W::　 |;;;;彡:|
　　　 　 　 　 }ミ;;;;;;} :::　ヾ　{:::::ﾐ ヽ　j　ｲ|从　":::: };;;;;;彡{
　　　　　　 　 iミﾞ;;;ﾉ::::::　　＼'､ }}: l||ｲ /,ｨ;;､､-ｰｰヽﾞ'ｧ;;イ､
　　　　　　　　{;;;;ﾘ:ﾚ彡"三三ミヽ,,ﾘ{{,,ノ;;;;ｨ≦==ミ'"　|;;〉l.|
　　　　　　　 l"';;;l　ﾞ'''＜<~(::) >>::）-ら::ｨ'ｰﾞ-ﾞ,,彡ﾞ　 .:|;l"lﾘ
　　　 　 　 　 |l ';;',　:::　ｰ｀￣:::::::ミ}ﾞ'~}彡ｨ""´　　　.:::lﾘﾉ/
　　　　　　 　 l'､〈;', :::　　　　:::::::t､,j　iﾉ:::､::..　　　 ..::::lｰ'/
　　　,､,,,/|　　ヽヽ,,', ::.､　　　 :::::(ﾞﾞ(　 ),､)､ヽ::.　 ｲ ::::l_ノ
）ヽ"´　　 ''''"ﾚl_ヽ,,,', ヽﾞ'ｰ､:::;r'"｀' ﾞ'';;""　 ﾞl|　 ::j ::: |: l,,,,
　　　　　　　　　ﾞ''（,l ',　l| ﾘ {"ｨr''''' ｰｰ''ijﾂヽ　 l| :" l　 |',｀ヽ,
　　　き　利　　　　(l :'､ ｀',. 'l| |;;ﾞﾞﾞﾞ"""´ｰ､;;|　ﾉ:　 /　/ﾘヽ　＼
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　　　な.　た　　　　 >; :::ヽ　　::ヽﾐニﾆﾆ彡'" 　, '::::://　　|
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　　/ 　 | ≡ 　／, ―――　 |ゝ　＜　つけねんだと！この　たわけが！
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＿ミ　　ｌ　　　＿＿＿＿＿_ﾉ　ゞ＿
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>>185
>謳歌が有名店の仲間入り出来ないのはなぜ？
ものすごい客観的な疑問なんですけどこの質問は無視ですか？ｗｗｗ

>>200おまいアンカー間違って内科医？

まぁ代わりに１８５の漏れが答えておくけど、
まずお舞の言う有名店の定義とは？


いろいろな意味で謳歌は有名店だと思うぞ

謳歌は神奈川区では必ず出る名前だが横浜市になると怪しくなり神奈川県だと
稀になり関東圏だとまるで出てこない名前だろ？同じ神奈川区でもたまがった、
大勝権、６画屋、ひまらや、サンマ−麺で有名な店（名前失念）と比べても
あまりにもマイナーだよな。

>>202
「定義は何」と聞かれて「まるで出てこない」と主観丸出しで言われ
てもな。まず「桜花は有名店ではない」との客観的なソースを出せよ。
それが無いから答える価値無しとスルーされたんだよ。

謳歌のラーメン雑誌に載る回数は明らかに>>202の店の中では最低ですが？
だから友近と田代は何年も前の雑誌の切抜きを大切そうに店に張り出してる。
ココの横浜のラーメンすれには１度も名前挙がってこないしな。
これが折れの主観丸出しだと君が言うのであれば明らかに君の主観の
概念は一般人とは違うから精神病院に行く事をお勧めするしかない。

>>204
その「明らかに」の根拠は何だと聞かれてるんだろう？雑誌の
登場回数を根拠にするなら、ここ２、３年の雑誌記事を確認
くらいして来いよ。「客観」と言うのは明かな数字の裏付けが
あってこそ言えるんだよ。

2chのスレの一つを根拠にするなら、ネット上での露出は根拠に
なりうると言うんだな。じゃ、googleでのヒット件数を挙げて
みようか。単純に店名だけを検索したら、無関係の名称や
他の支店の話題もヒットするから（特に大勝軒や六角家は）
「神奈川区　ラーメン　店名」で検索してみる。この手法に
間違いがあると思うなら具体的に反論してくれよな。
対象は、>>202で「これらと比べてもあまりにもマイナー」と
断言した店に、ShiNaChiKu亭も加えてみた。

神奈川区　ラーメン　たまがった の検索結果のうち 日本語のページ 約 504 件中 1 - 20 件目 (0.37 秒)
神奈川区　ラーメン　大勝軒 の検索結果のうち 日本語のページ 約 996 件中 1 - 20 件目 (0.45 秒)
神奈川区　ラーメン　六角家 の検索結果のうち 日本語のページ 約 1,510 件中 1 - 20 件目 (0.31 秒)
神奈川区　ラーメン　ひらやま の検索結果のうち 日本語のページ 約 869 件中 1 - 20 件目 (0.35 秒)
神奈川区　ラーメン　南京亭 の検索結果のうち 日本語のページ 約 679 件中 1 - 20 件目 (0.21 秒)
神奈川区　ラーメン　ShiNaChiKu亭 の検索結果のうち 日本語のページ 約 577 件中 1 - 20 件目 (0.21 秒)

神奈川区　ラーメン　桜花 の検索結果のうち 日本語のページ 約 1,130 件中 1 - 20 件目 (0.27 秒)

どうだろうね。あんた自身が例示した中で桜花よりヒット数が多いのは
六角家のみ。しかもヒット数の差は３割程度。これは「桜花は神奈川区の
中で知名度は上位の店だ」との根拠にはならないか？

どうした？今日は勢いがないぞ？

>>204
ついでに、「ココの横浜のラーメンすれ」とはこっちの事かい？
「横浜のラーメンを語ろう　PartX」
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1107774053/

とりあえず最新スレだけ見たが、桜花については数回名前が
挙がっていたな。とりあえず「ココの横浜のラーメンすれには
１度も名前挙がってこないしな」は、明白な間違い。それとも
どっか別のスレなのか？

横浜総合のスレで神奈川区の話題が出ないのは、別にマイナーだから
ではなく、ここに専用スレがあるからではないのかな。たまがったや
ひらやまは一度も出てきてなかったし。

YAHOOだと謳歌は５番目だったよ。

>>208
それぞれのヒット数を挙げなきゃ意味がないだろ。「あまりにも
マイナー」と言うには、他の店の何分の一、何十分の一の
ヒット数なのかい？

あとIDからして>>204だと思うが、雑誌記事件数の客観的な
数字はまだかかるかい？

>>208
あと>>207への回答もよろしくね。あんたが適当にフカシを
入れたんでなければさ。

勝手に205の続きをやってみた。


神奈川区 ラーメン 天空 の検索結果のうち 日本語のページ 約 323 件中 1 - 10 件目 (0.31 秒)
神奈川区 ラーメン 翔 の検索結果のうち 日本語のページ 約 392 件中 1 - 10 件目 (0.29 秒)
神奈川区 ラーメン 港家 の検索結果のうち 日本語のページ 約 51 件中 1 - 10 件目 (0.33 秒)
神奈川区 ラーメン 柿岡や の検索結果のうち 日本語のページ 約 282 件中 1 - 10 件目 (0.29 秒)
神奈川区 ラーメン 葉隠 の検索結果のうち 日本語のページ 約 803 件中 1 - 10 件目 (0.68 秒)
神奈川区 ラーメン　とんぱた亭 の検索結果のうち 日本語のページ 約 453 件中 1 - 10 件目 (0.45 秒)

港家がんばれ〜。

続き・・・

神奈川区 ラーメン 浜虎 の検索結果のうち 日本語のページ 約 974 件中 1 - 10 件目 (0.28 秒)
神奈川区 ラーメン おーくら家 の検索結果のうち 日本語のページ 約 450 件中 1 - 10 件目 (0.37 秒)

あれ？もう思いつかないや・・・。

なんか楽しそうだな。

神奈川区　ラーメン　大口家 の検索結果 約 29 件中 1 - 10 件目 (0.28 秒)

今のとこ最下位。
あ、大口家つぶれたんだっけ？

神奈川区 ラーメン 弁護くん の検索結果 約 1,520 件中 1 - 10 件目 (0.81 秒)

六角家に勝ってしまった。

凄いですね。この落ち。いつも、殺伐としているのに、なんかいい感じ。このスレ。

弁護くんのおかげで丸く収まったね！

>>214
ﾜﾛｽｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

>>214
ヒットするのはほとんど全てが2chだな。神奈川区に
粘着してるんだなー、弁護くんはｗ

冷やし中華食べたいでつ

好鴨なら通年メニューだぞ。

>>219つけねんに汁

明日は大家賞だから、験担ぎに応化逝ってつけねん食うか。

大勝軒の西口店ってどこに出来るの?

ハンズのあたりらしいが。
ビミョーに神奈川区じゃないかも。

大勝軒西口店はハイハイ樓の目の前。

神奈川区の大勝軒のオーナーとたまがったのオーナーは兄弟で、総本山のオーナーに数千万払ってのれん分けしてもらったけど、既に資金回収できたと言っていたな。

>>226
兄弟?同じ人じゃなかったっけ?

俺もそう聞いたぞ＜同一人物

なんか、一生懸命修業してる奴が憐れだな。

たまがったと大勝軒、店主の名義は一応違うみたいよ。
まあ実質オーナーは一緒だけど。

謳歌の14，15日限定のしょうゆそば食いに池

>>231
宣伝乙！

タシーロ＆友近はまったく懲りてないね〜ｗ

>>229
大勝軒の店員で一生懸命修業してる香具師なんていないと思われ

まっ、
あんだけ増殖してんの、考えりゃ…

新町の大勝券は評判よくないけどな。

桜花は相変わらず限定厨だし。

>>224
ハンズ近くで微妙に神奈川区な所を教えてくれｗ

だいたいまともに全国区で通用するようなラーメン屋が一軒もない
神奈川区でラーメンスレ立てる事自体が間違い。

全国で通用するラーメンて？札幌一番とか？














神奈川区スレだから全国に通用する必要ないな

賛成意見はたぶん無いだろうが・・・・

俺が神奈川区で１番好きなのは東神奈川のニュータンタンだ。

辛いのがいいんですか？

>>240
うーん
リニューアルしてから行ってないなあ。
オレは片倉が好きだな。今は移転して三枚町に行ってしまったけど。
東神奈川で遜色ないなら利用しようと思う。

>>242
菊名もなかなかだぞ．夜しかやってないけど．
あ，あそこは港北区か．まあ区境ということでお許しを．

酒飲んだ後にニュータンタン食って歩道橋でゲロ吐くなよ。

東神奈川の珍珍珍はどう？

>>245
まだ在った？

>>245
とっくにつぶれて、今は濱壱になった。

濱壱がこれまた薀蓄たっぷりなのに出てくるラーメンはわけがわからんシロモノ。
厨房の周りに板はりめぐらし、わざわざクローズドキッチンに作り変えてる。
アノ中でいったい何をしてるのかと。客に見せられない秘密があるのかよと。

>>243
菊名店は未食です。
ニュータンタンｽﾚで聞いてみますね。

>>240
禿同！
漏れも毎週末に食いに逝く事が唯一の楽しみでつ。
でも最近、自宅でも簡単に作れる事がわかりました。

濱壱に張り回らされた板を見るとなんだか宗教的なものを感じるな

そう、あの中では黒井ミサが黒魔術使いながらラーメン作ってんねんで。
愛想のよさそなｵｻｰﾝはダミーなんやで。

濱壱
蒲田にもあるんだけど、チェーンですか？
蒲田のは、家系もどき
ですが…

>>252
え゛。
蒲田にもあるの？
東神奈川のは、醤油・塩・味噌・とんこつと何でもありだよ。

あ。そういや、インディアンに行く途中のガード下の商店街にあったかも。
あれは別物だと思うけどなあ。

おまえらにラーメンを語る四角は無い

>>254
資格はあるのか?

俺に死角はない

今日はつけねんでも食いに行くか！

>>257
田代＆友近、自演書込み乙！

定休日ですた。

>>257-259
ﾜﾛｽｗｗｗｗｗｗ

おまえらたいへんです、濱一が満席だった

>>261
サクラか．サクラだろ．それか何かのoff会．修学旅行生ならもっと美味い店教えてやれよ．

オレは今日一時頃に、あの巌戸の満席を見た。
カレーとラーメンのランチセットが受けてるんだろーか？

そんなこんなで、久しぶりのつけねん行ってきた。
店に入るなり、白く煙っていてびびった。焙りチャーシューの煙モウモウ。
特つけ食ったけど、漬け汁が以前よりアブラギッシュだった。暗くてよく見えなかったけど。
一瞬チャーシューの影響かと思ったけど、アレだけ炭で焙ってたらフツーは
アブラ落ちてるはずだよなあ。なんなんだろ。
魚系の酸味がちょっと強めに出ていて、今日ははずれだと思った。

巖戸はｶﾚｰﾗｰﾒﾝ作れば良いのに

誰か巌戸のカレー食った人いない？

ｵﾏｲﾗ驚け(ﾖﾛｺﾍﾞｶﾓ?)
今日濱壱に昼飯喰いに行ったらﾛﾘ系のｿｺｿｺｶﾜｲｲ女の子のﾊﾞｲﾄがいたぞ。
1回くらいは行く価値があるぞ。
勤務時間がどうなってるかは知らんが。

>>266コスプレラーメンになったのか？
フーフーしてラーメンデチュヨーって食べさせてくれるのか？

ﾗｰﾒﾝ食うのに女なんか眺めてる暇があるか!!!!!!!!

>>268
濱壱で、他に眺めるもんがあるのか？
っていうか、暇って何だよ、暇って。

濱壱は板に書かれた能書きを読めば時間つぶしになるだろ

誰か潜望鏡で厨房の様子、覗いてきてくなさい。

ラーメン食べるのにも必死な>>268のいるスレはこちらですか？（ｗ

オマエラ濱壱逝った事無いのに書いてるだろ？

ﾗｰﾒﾝを食うのは闘いだ!!!!!!!!

ラーメン食べるのにも闘いな>>268のいるスレはこちらですか？（ｗ

我が闘争！

浜虎の冷やしが始まってますね。
冷し夏そばＧＯＴＯスタイル。
活力のボタン押してから気付いたorz

支那竹亭期間限定味噌。
明日から五日間くらい。

>>278おれも昨日店内でその看板見たけど休みじゃないから池ねー

定番にしてチョ

昨日、行けるのに、何故池ねー？

昨日、休みだったのかな。
オレは旅に出るので、池ねー。

「くらい」て、なんなんだよと思ったが味噌ダレたくさんは仕込んでないということだろーか。
好評だったら月曜日にはうりきれかもなあ。

>>270
最初に行ったときには読むけど、2回目からは
トイレの落書きにしか見えないな。

あそこまで隙間無く張ることも無いのにな？

中で何が行われてるのか気になってラーメンがのど通りません。

藻前らﾗｰﾒﾝは命がけで食え!!!!!!

>>282
2回以上行ってるのか．私は1回のみだが．珍珍珍も1回のみだったな．

1回目:塩ラーメン
2回目:醤油ラーメン
3回目:トンコツラーメン
4回目:塩ラーメン・麺大盛り

麺大盛りで注文したら、茹で過ぎベロベロの麺がたぶん２玉分、通常サイズのどんぶりに
ぎっしり詰め込まれて出てきた。箸が立つぞ！
オクラのとろみと、スープをすっかり吸収しつくした麺とで、この世のものとは思えない
不思議な物体に変貌していた。
俺の感覚ではあれはラーメンではなく生ごみなのだが。
がんばったが、半分以上残して退出した。金返してほしい。

命がけはもう嫌じゃ

凄い表現力に思わずﾜﾛﾀ！

昨日はShiNaChiKu亭で味噌ラーメン。
癖のない、油の調和の取れたスープ。やや物足りない。一味をどばっと入れるといいかも。
麺はいつもの極細とは違い、やや太めで四角い腰のあるもの。
この麺を普段の標準にしてほしいぞ。

　　　　　　　　　 ,,.-‐''""""'''ー-.､
　　　　　　　　,ｨ"　　　　　　　　　 ＼
　　　　 　 　 /　　　　　　　　　 　 　 `､
　　　　　 　 ,illlllllllllll
　　　　　　r'-=ﾆ;'_ー-､___,,.ｨ‐‐-,,_　　__|
　　　　 　 | r,i　　　~`'ー-l;l ::::: `l-r'"ﾒ､
　　　　　　ヾ､　　　　　　　`ー‐'": i!:::ノ`
　　　　　　　|　　　　　　　　 ,:(,..､ ;:|/
　　　　　　　|　　　　　　　　,,,..lllllll,/　　　　　　／￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　　　　　　 /　　`::;;.　　　'"`ﾆ二ｿ　　　　　＜　　　お前らつけねん食え
　　　　　/7　　　　ﾞﾞ:`-､;:;:;;;:;:;:;;/ 　　　　　 　　＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿
　　　,,.ィ"`:､　　　　　　　　"/;:`ｰ-:､.._
　‐'":;:;:;:;:;:;:;:＼　　　. : :;: .　 ;/;:;:;:;:;:;:;:;:;:~`'''ー--:､,,_

ﾗｰﾒﾝﾗｰﾒﾝﾗｰﾒﾝ!!!!!!ｳｯ!!!!!ﾄﾞﾋﾟｭｯ!!!ﾊｧﾊｧ

５／１より横浜駅西口に大勝軒がＯＰＥＮ。
行列してた。

濱壱の経営者は旧珍珍珍と同じようです。
店を閉めてる間にどこかに修行に行ってたみたいです

厨房の中をを見せないのは以前と同じように息子が
作ってるのがばれないためのようです。

ばれるとなにか不都合があるんだろうか、
きになる。
きになるから、おとうさん、塩ラーメンの麺大盛りたのんじゃうぞ、

珍珍珍は若いのが作ってたな．女性従業員とダベってた印象がある．

　　　　　　　　　　　　荒らし大歓迎
http://live14.2ch.net/test/read.cgi/liveplus/1115297304/

>>295
ﾊﾞｶ野郎!!!!!!女とﾀﾞﾍﾞって上手いﾗｰﾒﾝが作れるか!!!!!!!

必死に食べて損しちゃったねw

>>297
だから潰れたんだ．

>>255〜299それで板を張り巡らせたのか？

大勝軒ｶｽだな。西口に店出したら神奈川は臨時休業かよ。
さすが金でのれん買っただけあるよな。店に愛着が全く無い。

そこで、つけねんでつよ！

田代の店は不味いから遠からず潰れる。

ここ２年口説き続けた女をやっと落としたら
ボディライン崩れまくりで萎えたよ。
顔はアイドル並なのになあ。
左右に潰れ乳房と、妊娠したこともないくせに妊娠線と、
真っ黒乳首＆小陰唇の トリプル攻撃はねーだろ、きさま。

>>304
このﾅﾝﾊﾟ野郎!!!!!!女なんか口説いてないでﾗｰﾒﾝ食え!!!!

コピペだと思うぞw

ところで今年の浜虎の冷やし、冷たい野菜ゼリーみたいなのがなかなかだと
思ったのだが、みなさんどう？
半熟卵にトマトソースかけたり、ちょっとイタリアンぽい感じだった。
海苔はあわない。

ゴトウスタイルってやつだべ！浜虎は日吉でも冷しやってるね。こちらは
醤油ベースだけど、毎年冷しは変えてるね。

当方４５歳。
>>304
いやぁ、若いっていいねぇ。
２０年後、あなたの隣りに寝ている女を見てごらん。
なんであんなこと言ったのかと、きっと後悔するから。

>>306
今年の浜虎は野菜ゼリーか。半熟卵トマトソースがけといい、
ラーメンに使う冒険心は評価するが、冒険心だけだと客が迷惑だな。

>>308 同意
・活力醤そば
モロヘイヤのヌルヌルと、揚げ葱のイガイガが、口の中で…

>>308
野菜ゼリーという表現は適切ではないかも。

なんというか、ジャージャー麺の餡かけの挽肉を野菜に代えて、
ゼラチンか片栗粉で固めたような感じ。
固まってはおらず、ソース状態を保ちつつ、ひんやり冷たい。
とろんとしたソースの食感とシャリシャリした野菜の歯ごたえが面白い。
たまねぎとカラーピーマンの黄色いヤツのみじん切りかもしれない。麺に絡めて喰うとウマい。
酸味と甘みのバランスがいい。酢を控えたマリネみたいな。

半熟卵は醤油の味付けをしていないもの。
トマトソースの味にあうと思った。

>>309
漢字勉強汁！

そういえば昨日浜壱で醤油食ったらモロヘイヤ載ってなかったな。
ココ読んで、あまりの不評ぶりにやめたんかいな？

それ、メニューが違うんじゃない？

浜虎だろ

ところであの冷やし、俺はちょっと酸っぱ過ぎたんだが

今度は浜虎厨の登場かよｗ

浜虎＠横浜の冷やし、値段が割高だよ
冷やしなら、今年は浜虎＠日吉がおすすめ
普通の醤そばを冷やしにしたような感じのが食える

>>316
それは誰かが残したラーメンを取っておいて出してるんだろ？

>317
頭おかしいの？

冷やし醤そばって初期の浜虎にあったなあ。
冷やしではあれが一番好きだった。
日吉にあるのか。行ってみるかなあ。

ブッ

>>320
貴様!!!!!!!!!!ﾗｰﾒﾝを食いながら屁をこくんじゃない!!!!!!!!!!ｽｰﾌﾟの風味が屁でわからなくなる!!!!!!

そういう問題なのか？ｗ

さてと、そろそろサンデーサービス行ってくるか

ｳﾏｰな冷やし中華ｸｲﾀｲ

冷やし中華ならセブンイレブンだろ。

冷やし中華はローソンだろ

どうでもいいけどさ、醤油ラーメンのウマい店ってなかなかねえもんだよな。
最近のラーメン屋はゴチャゴチャ入れすぎなんだよ。

>>324
そこで、好鴨の特製冷し中華ですよ！

>そこで、好鴨の特製冷し中華ですよ！
詳細希望っす。そんな店が神奈川区にあったんか。

大勝軒は神奈川新町撤退か?まあどう考えても集客力のある西口に力を注ぎたいのはわかるが

>>330
どうして、撤退？

撤退は無いだろ？あれだけアホが並んでるのに

消防署近くのショップ99の道路挟んで向かいのビル。
一階にラーメン屋が入っているが、よく目の前にタクシーが止まっている。
美味いの？スープはなんですかね？誰か教えて。

>>333
竹家だね。
ラーメン専門ではなく一般的な中華屋さん。ラーメン食べてる人はほとんどいない。
専用スープではなく鶏がらの中華スープに醤油ダレ。４００円。
安く食べられるので東急の工事関係者で混んでいた。２回食ったけど、おれは薦めない。
前はつけめん大王の裏にも中華屋さんがあってタクシードライバーがよく利用してたみたいだけど、
閉店したらしく、かわりに駐車スペースのある竹家に集まっているみたいだ。

>>329
亀レスｽﾏｿ

場所は環状一号鶴屋町三丁目交差点から高速入り口に向かって
福祉会館前交差点の登山用品コージツの地下一階。
北京ダックを売りにした中華料理店。

具は、トマト・きゅうり・生ハム・エビチリ・北京ダック（のような肉）だったか。
エビチリと肉は熱々で出てくる。
熱の対比が面白い。
タレは程よく酢の効いたしょうゆ味。面白い風味がするので、もしかすると中国の醤油かも。

見た目がしょぼいので損してるか。
食材は良いの使ってるのかもしれないけど、いかんせん、値段が高すぎ。
１０２０円だ。
まあ、話の種にはなるけど……。

さてと、南京亭でもいくか

南京亭なつかしい
明日いってみようかな

このｽﾚに初めて来たけど、幻のらーめん豚福屋(ﾌﾞｰﾌｰｳｰ)のことが、全然話題になっていないけど、皆さんはどう思っていますか？

>>338
従業員or店長or関係者乙

「このスレに初めて来た」わりには、「全然話題になってない」のをよくご存じで・・・

話題にならないのは当然。だって、特徴ないから。

不味くはないけど、中途半端に高い値段を考えると、あの店に行く気はしない。
あの店でしか食べられないっていう味なら別だけどねぇ。

コストパフォーマンスが良いか、美味い店か、特徴がある店ならとっくに話題になってる。

>>338１度言って醤油ラーメン食ったけど学食と同じ味だった

味噌が売りらしいけど味噌だけ高かったな

>>338
醤油しか食ったことないけど、背アブラ使ったりのセンスがよくないかも。
味噌が売りとは知らなかったけど、あのスープと麺ならあまり再食はしたくないな。
メニューからみると「町の中華屋」という感じだったけど、
近所の常連さんが多いようで、店内はそこそこ混んでました。
外から店中がよく見えないから、なんだか入り辛いんだよね。

あらーホントに関係者っぽいｗ
>>341
さっき、気になって店の前通ったら、暖簾を上げて店の中がよく見えるようになってたｗ

味については>>340さん>>341さんに同意。

ここって七匹の子豚のチェーン店なんでしょ？
横浜ルミネの店は立地条件がルミネだからという事で、商売が成り立つのであって
豚福屋は味うんぬん以前の問題が多いかも。
顧客ターゲット層・値段メニュー設定・雰囲気作り・地域事情・営業時間など・・・
どうしても財務分析を生業としてるだけあって、この店、味以外で問題を感じちゃうんだよね。

ｽﾚﾖｺﾞｼｽﾏｿ。。。

何か特徴が欲しいよな豚福屋。
一度食ったらもういいやって感じ。
たとえば、そうだなあ、普通のラメﾝでもチャーシューが山盛りとか、
五分以内に食べ終わったらお代わり無料とか･･･

おいおい、まじっすかｗ
慌てて暖簾上げたのかな。
ネットしながら営業しちゃだめだってば。

七匹の子豚の支店？
それは初耳。子豚よりはこっちのほうが上だとは思うけど。

「味以外の問題」、そうそう、そうなんですよ！
内装にしてもそうだし。ちょっと入りにくい、オシャレになりきれなかった
町の中華屋みたいな感じがして。コンセプトが中途半端というか。
秘密の隠れ家っぽい外観で、ラヲタさんを狙ってるのかなと思えば、
店内は買い物帰りのおばちゃんとか、近所のおっちゃんがﾏﾀｰﾘしてるし。
店名からして「幻の」は余計なんだよね。

コンセプトの半端さはラーメンの味にも出ちゃってると思う。
客層にしても、店主の狙い通りとは思えないが、そこそこうまいから
近所の食堂になっちゃってる、って感じかな。
それにしては、強気の値段設定。うーむ。

「幻」ってか、「謎の」店である……。

>>339-344
俺はその店の関係者じゃないけどね。俺も二、三回行ってそれ以来全然行っていないんだけど、店の雰囲気はﾗｰﾒﾝ屋というより、飲み屋っぽい感じがした。

シナチク、南京亭、六角家は勝ち組
豚福屋や竜馬は負け組

>>345
関係者じゃないこと了解。

そう、飲み屋っぽい雰囲気もありますね。
夜は居酒屋みたいになってるんではないかと。
焼酎のボトルとか、並んでいたような記憶もかすかに……。

そうは言っても、一度きりしか行ってないから、これまで書き込み控えていたのでした。
三回とは、よく通えましたね。
まあ、醤油、塩、味噌、つけ麺だけでも四回になるんですけど、
そこまでオレは我慢強くないというか。

>>346
ｼﾅﾁｸを勝ち組に入れるのは、どうかな。
あそこは定休日以外にやってない日が多いし。

はあ、竜馬が負け組みはわかるけど、
勝ち組が必ずしもうまい店ではないな、とも思う。
まあ、好みなんですけど。
ちなみに、南京亭のお砂糖どっさりのあっま〜いあんかけはどうしても苦手。

age

神奈川区(といっても反町周辺)で、支那そばがうまい店って、どこがいいんだ？

ラーメンじゃないけど、南京亭の隣のたまるや最高ー

>>352焼酎がいっぱい置いてある小さい店か？
串焼きとかやってたけど、なんか沖縄っぽい感じだったような

>>351
反町周辺といったらシナチク亭しかないでしょう

桂山ってラーメン屋知ってる？
どこ行った？

シナチク亭、悪くないんだけどさあ。
ちっちゃいんだよ、レンゲが！
あれじゃあちっともスープが飲めないんだよ！
普通の大きさにしてくれよ、レンゲ！それだけだよ、不満は！

>>356
ドンブリかかえて飲めばいいんでねえ？
そんな細かいこといったらきりがないと思うけどな
まあ人それぞれだな

>>357
それって飲み辛いんだよなあ〜。
形状も店の麩陰気もさ。

>>356
マックのぶっといストロー持って行けばいい。
健康のためスープの飲みすぎに注意しましょう。

だったら素直にマイレンゲを持ってくよっ！！

反町周辺で限定したらシナチク亭と八龍くらいしか候補にならないよ

豚福屋は、不味くはないけど650円の価値は無い
あの大雑把な味付けのラーメンは400円くらいなら納得する

>>357は以前六角屋でもレンゲがほしいって言ってたレンゲ厨だろ

神奈川区のラーメン店はろくにレンゲも用意できんのかっ！

>>363
ラーメンでも食ってもちつけ

ｽｰﾌﾟはﾚﾝｹﾞなんて使って飲むんじゃない!!!!!!ﾄﾞﾝﾌﾞﾘを両の手で掲げて一気に飲むんだ!!!!
最後のｺｼｮｳが沈んで固まってる部分だけ気をつけろ!!!!!!!!!!

最近田代の店並んでるよね。理由は弟子が作ってるからだと思うよ。
田代は思い入れが強すぎ才能も無いんでオナニーになりがちのラーメンを
何の思い入れも無くただ客の為を思う初心の弟子が作る事で大変
美味いラーメンになってたのが笑えたけどね。

>>365
禿同｡でも、最後のｺｼｮｳは飲むor残す、どっちだ？俺はさっき、ｼﾅﾁｸ亭でｽｰﾌﾟをｶﾞｧｰｯと豪快に飲んだけど、ｺｼｮｳが残ってしまった。

シナチク休みすぎ！スープの出来が悪いからてすぐ休むし。
そんなにしょちゅう失敗するなら店開くな！修行しなおせ！

もうラーメンブーム下火だろw

>>366大勝犬がやめたからじゃねーの

え？やめたの？大勝権？で、その客が流れてるだけなのか？久々のメガワロスｗ

支店のつもりが、混みすぎてヘルプ逝きっぱなし。

たいしょうけんのきゃくはあいかわらずのあふぉづらさげてにしぐちでならんでるよ

謳歌と大勝券じゃぜんぜん違うんだけどな？

要するになんでもいいわけだ、水曜日の昼に謳歌の前通ったら
客が１０人以上並んでたし、あそこで１０人並ばれると
１時間以上待つようだろ。

桜花・・だけに桜じゃねーの？

桜花は特攻機だろ．命名した者は知っているのか．

一式陸攻の腹に吊り下げられてたやつだっけ、桜花。
オレもね、この店名には違和感感じるんですわ。
かの大戦の、特別攻撃の悲劇を知る日本人なら、普通は避ける語彙だわさ。
敢えて、なのだろうか。

そうだな。俺は桜花のつけ麺は好きだが、店名の違和感はあるな。

まあ、「カミカゼ」とか「地雷源」とか、違和感を感じる店名は
他にもあるんだがね。

地雷源ﾜﾛｽｗｗｗｗ

age

ﾎｯｼｭ

>>378
地雷源って、どこにあるの？

>>地雷源って、どこにあるの？
神奈川区じゃないことは確か。

>376
どうせ小林よしのりの漫画あたりに感化された田代が
カッコええと思って名付けたんでしょうな。
で、店内で格闘技ビデオ流したりしてるんだから
常識の無く頭悪いの丸出しだ。

>384
>常識の無く頭悪いの丸出しだ。
志村〜鏡、鏡〜

名前や店内の薄暗さはともかく

あのテレビの格闘技の意味がヮカンね〜

神風特攻隊やストイックな格闘家などという己と正反対なものに憧れる
コンプレックスの表れなんじゃないの？

>>387
確かｷｯｸﾎﾞｸｼﾝｸﾞ経験者だったと思ったぞ??
嘘だと思うんなら殴られて来てみな

サッカー日本代表ファンのみなさんお願いです。日本を勝たせるために是非協力してください。

ﾊﾞｰﾚｰﾝ戦迄に10000ﾚｽ行けば日本が勝利するｽﾚ8
http://sports2.2ch.net/test/read.cgi/wc/1117761822/l50

このスレで１００００レスを達成すると日本が勝ってます。
イラン戦はイカサマで達成できず、日本は負けてしまいました。

日本のドイツW杯出場にはみなさんの力が必要なんです。

どうか熱き１レスをお願いします！ ！

「おれは格闘技やってるんだぞ！！」って自慢したいのか

坊主かと思ってた。

>388
お前なんでそんあに田代の過去に詳しいんだよｗ

お前完全に友近だな。久々にギガワロス！

そんあにって！

,,.-‐'　　　　　　　'""""'''ー-.､
　　　　　　　　,ｨ"　　　　　　　　　 ＼
　　　　 　 　 /　　　　　　　　　 　 　 `､
　　　　　 　 ,illlllllllllll
　　　　　　r'-=ﾆ;'_ー-､___,,.ｨ‐‐-,,_　　__|
　　　　 　 | r,i　　　~`'ー-l;l ::::: `l-r'"ﾒ､
　　　　　　ヾ､　　　　　　　`ー‐'": i!:::ノ`
　　　　　　　|　　　　　　　　 ,:(,..､ ;:|/
　　　　　　　|　　　　　　　　,,,..lllllll,/　　　　　　／￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　　　　　　 /　　`::;;.　　　'"`ﾆ二ｿ　　　　　＜　　　>>391坊主じゃねーよ
　　　　　/7　　　　ﾞﾞ:`-､;:;:;;;:;:;:;;/ 　　　　　 　　＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿
　　　,,.ィ"`:､　　　　　　　　"/;:`ｰ-:､.._
　‐'":;:;:;:;:;:;:;:＼　　　. : :;: .　 ;/;:;:;:;:;:;:;:;:;:~`'''ー--:､,,_

>>388
キックボクシングあがりのラーメン屋か．ハハハハ．思わず笑った．気を悪くしないでね．
ふんどしかつぎのチャンコ屋より美味いもの食わしてくれるのかなあ．

キックと言えばタイ．タイと言えばトムヤムクン．次はトムヤムクンラーメンか?

そんあに むきになるなよ。
恥ずかしいだろ。

つけねん　の次は　そんあに　が流行るのか？

つけねんって流行ったか？ｗ

>>392>>395
お前らそんあ酷い事言うなよ

TW400

つけねんは爆発的にはやってるぞ！

これからはどこのラーメン屋でもメニューに「つけねん」て表示されるよ。

つけねん の検索結果 約 28 件中 1 - 10 件目 (0.67 秒)

しかも、麺について語ってるのは1件のみ。他のは「付け根ン所の」
という使い方の応用ｗ

「ひらやま」のメニューに、とんこつ醤油(家系スープとは全く違う）ととんこつ醤油新味が
新しく登場してた。

つけねんはそんあに流行ってない。

流行っているを通り越して、定着しているよねぇ。

>403
田代の店ともどもコロコロメニューが変わる落ち付きの無い店だな。

そんあこたあない！

そんじゃあいったんCM・・・

>406
ひらやまと桜花の共通点なんて、キモ粘着がいる事くらいだろ

えー再びひらやまの話題なんですが・・・
あつ、お花が届いてますね、桜花さんから・・・
って、んなこたぁない！

久々に六角家へ行ったがやはり鍋はガンガンふる稼働

>>410
ﾂﾏﾝﾈ

大勝券が閉めてから桜花に行列ができてる・・・・・
今も回転前に１０人以上並んでたから並ぶのやめた。

巌戸はどお？

巌戸はラーメン屋というより定食屋に近くなってきたんじゃね

カレー屋というかねw

華麗にage

なんで市場のラーメン屋の名前が出ない？あれは安くて美味くていいよ。

食べたことない。
詳細ｷﾎﾞﾝぬるるる

横浜の市場のなかにあるラーメン屋ですよ。

横浜市中央卸売市場

おお、あれはいいね。古典的な中華蕎麦だな。400円で安いし。

歩きだと微妙に遠いんだよ．

市場のラーメン屋って、↓のページにある
http://www.yokohama-ichiba.com/kaku_tenpo/kaku_tenpo.html
荒井亭の事？
よく、もみじやには上まぐろ定食食いに行ってるけど、
他の店には入ったことなかったなぁ・・・
情報ありがとう。今度行ってみます。
ラーメン以外にお薦めのメニューがあったら教えて下さいです。

>>423
確かに微妙に遠いね。横浜駅から近いのは確かなんですけど、
神奈川区外から来る人にとっては行きにくい場所だ。

俺が言ってる所は違うね。2階に上がる道の下にある立ち食いみたいな店だな。

もみじや最近大行列で困ってます。何であんなになったんだろうね。

市場か。ノーチェックだった。
面白そうなので来週行ってみよう。

>>425
って事は、秋葉市場食堂の隣の食堂？？？
まぁ、いいや自分で探してみまつ。

もみじや、最近混んでるんだ。知らなかった。
でも、確かに昨日もみじやでググったら、ブログページを中心に以前と比べてやたらとヒットするようになったので、
ネットの影響かも知れませんね。

個人的には、あの周辺の店はマスコミには取り上げられてほしくありませんね。
スレ違いスマソ。

中央市場なんてもれのお散歩コースジャン。
駅から歩いて１５分くらいだよ、そこからオルト横浜を抜けて

みなと未来大橋渡って新高島のブリッズで折り返して
東神奈川駅まで戻って１時間コースだよ。

↑ ＩＤがまさに横浜人だ

>427
野菜のほうじゃなくてもみじやのある魚のほうだよ。のぼりとか立ってるから
わかると思うよ。ただ、昼1時過ぎには閉め始めるからね。水曜日休みだしな。
あそこは寿司屋も美味いんだよね。俺の従兄弟の魚卸やってる奴は寿司は
あそこでしか食べないといってたよ。それくらいいいネタでリーズナブルなんだとよ。

何度もスレ違いスマソ

>>430
ありがとう。ようやくわかりました。のぼりが立ってる店ね。
あそこでは食べた事なかったので早速行ってレポってみます。

美味い寿司屋ってのはさがみやの事ですか？
でも、いつも金のない俺はスシロー専門orz

お散歩最高。あげ

http://www.yokohama-ichiba.com/all_tenpo/all_tenpo.html

市場の飲食店街・・水産棟入って右側の建物

＞431
ランチで上握りくって2000円くらいだよ。寿司ローと比べてもそんなに
高くは無いでしょ？

それとあそこのラーメンはあくまでも古典系なので桜花やひらやまのような
ニューウエーブ系が好きな人にはダメかもしれませんね。春木屋とか好きなら
最高ですけど。カレーも美味いんだわあそこは。ただしカレーもインド風ではなく
あくまでも和風なカレーですけど。

ｶﾚｰなら巖戸

えっ、ひらやまってニューウェーブなの？
桜花なら、なんとなくわかるけど・・・・

味をコロコロ変える店はニューウエーブなんじゃないのか？

>>436
カレーかよっ！（ｗ

巌戸はカレーがメインでラーメンがサイドメニューになったのか？

大勝権がなくなり巌戸にまで客が入ってるのにはわらえる。

新町大勝軒6/18新装ｵｰﾎﾟﾝ！

ウォー！大勝券再開か・・これで桜花に並ばなくなるな
桜花は作るのがのろいからオープンで１０人並んだら
食べ終わるのが１時過ぎちゃうからな、
これで普段どおりガラガラになるのか

「しったかぶりのぶた」は何であんなにスープが少ないんだ？

>>443
どうかなあ。
平日の人の流れを見てみないとわからないですね。
行列が減ってくれるといいんだけど。

>445
間違いなく依然と同じくガラガラになるよ。これで田代も心置きなく
2日間限定の新作ラーメンを研究できるだろうね。

∧__∧
　　　 (´･ω･｀)　　>>444 知らんがな。
　　　.ノ^　yヽ、
　　　ヽ,,ﾉ==l ﾉ
　　　　/ 　l |
"""〜""""""〜"""〜"""〜"

>>446
あれはタシロの趣味だからな。イカ臭いオナニーラーメンを客に出すなと言いたい。

精子でも入ってんのかｗ

まさか、品名はそのものズバリ、ザーメンってか。

あのナルシスト禿ならありえるかもな（恐

限定ラーメンのときくらいあの魚貝出汁から離れればいいのに

あのオリジナリティあふれる日本蕎麦のパクリ汁なｗ

多好家っていうらーめん屋が出来て、行こうと思ったんですが
昼間は閉まっていて行けませんでした。
夜はやっているんでしょうか？

>>454
それは半年前につぶれてしまった東白楽そばの多好家の事かな。
> 昼間は閉まっていて行けませんでした。
跡地には別名のお好み焼き屋が営業中だと思うが、いつの話だろ。

多好家、もう潰れてたのか

>>455
そうだったんですか！前に通った時に見つけて行ってみようと思ってたんですけど
機会がなくて。最近はあの辺にも行っていなかったし、ここにも出ていなかったので！！
聞いてみました。どうもありがとう

大勝軒は主力を西口に持って行ったから以前より不味くなった

たまがったは改装中？

九州とんこつには興味ないな

桜花って、いつの間にかスゴイ行列になってるんですね。

>>461作るのがノロイだけ

>>462
作るのが遅いのは、前からじゃない？
「並んで待ってでも食べたい！」っていう人が増えたって事だよねぇ？

日曜日の大勝軒は、やっぱり家族連れが多い。
小さい子供を抱えて大変そうだった。

時間かけてるわりには、麺が生煮えっぽかったり……。

謳歌の行列は並ぶ気にならないよ

六角屋なら２０人並んでも１５分くらいで食えるけど

謳歌に２０人並んだら３時間はかかるぞ！

勘違いしてる店あるよな．
客にサービスするのが本来の第一義．サービスの準備に忙しくしているやつ結構いるな．

ラーメン屋に限らず客を並ばせて自慢してる店は多いな

>>465
本当に三時間もかかるのか？俺はこないだ前に７，８人居て
30分かからなかったけどな。

まあ、田代の店は恥ずかしい店だってコトだけは確か。

>>465
２０人くらいだと１時間半前後くらいじゃない？
１０人待ちくらいの時は、４０分くらい待ちだった。

あそこは１度に３人分しかできないぞ、しかも前の２人が特盛り頼むと
２人分しかできない、１回転作るのに６分、
店内に８人座って全員が普通盛りとして
さらに外に並んだ２０番目の人が食べれるのは何分後でしょうか？

再開された神奈川新町大勝軒に行ってきたけど、
席についてから１０分以上経ってから麺茹でが始まって、
自分の前に出てくるまで２０分以上掛かったよ。
あの手際というか、手順はどうにかならんかねえ？

>>471
４人分をまとめて出していた事もありましたよ。
特盛りを頼んでいた人が２人の時も３人分（もう一人は何盛りだったか？）出していたし・・・。

>>472
行列が出来ていた時は、以前と同じ感じで出てきましたよ。
ラーメンをかためで頼んだ人は、すぐに出てきたし。
タイミングなんじゃぁ・・・・？

ひまらや

つけねん

しなちく亭の冷やしタンタンうまい

それから、南京亭に逝ったらラー油を褒めてやってくれ

ひらやまに「生卵(￥５０)」がトッピングで登場していた。
醤油系に合うとかって、勧められた。
醤油新味で、すきやき風にして食べたら美味しかった。

ひらやま今度は徳島ラーメンパクッタのか？

徳島ラーメンじゃなくても、最近は生卵をトッピングで出しているラーメン屋さんあるよ。

いや、徳島ラーメンの特徴は生卵でなくすき焼き風というところなんですけど。

またひらやまの蛆虫が湧いてきたな。

アンチが湧いてるな

たまには君のお勧めの店も教えてくれよ

ココのバカに教えるわけ無いだろｗ東神奈川には無いのですれ違いになるからな。

？

この板の住人って神奈川区民が多いのかな？オレはそうだけど。

>>485
普段ROMだけだが、もと神奈川いま鶴見。
あんまし生活圏が変わってないからなぁ。

俺は神奈川区に住んで鶴見に通ってたよ
神奈川区と鶴見区って同じようなもんだろ

鶴見のときは３６ｍ道路のラーメンショップによく行った
おれが食べた初めての家刑ラーメン

とんぱた＠片倉はいつopenでつか？

>>482
そいつのおすすめは大口のもんどだから
まともに聞く必要ないよｗ

大勝軒は確実に不味くなったな

>>490
元々、マズイですけど、何か？

もんどは確実にひらやまよりは美味いですよね？

ああ美味い美味い、病人食にサイコー

ひまらやの餓鬼のエサよりは百万倍ましｗ

図星さされて顔が真っ赤になっている模様

494は面白いつもりで言ってるんだろうなぁ

ひらやまage

巖戸が大阪屋台ラーメンに変わってたな

！
まじっすか？カレー屋やめちゃったんだ！

大阪には関東のようなラーメン文化はないぞ

「大阪屋台」といえば客が来るとでも思ってるのか？アァ！！

大阪屋台じゃ、カレー屋よりさらに、ぜんぜん客が来なくなると思いますです。はい。

巖戸のの悪足掻き！（ｗ

ののちゃーん！！

昭和横丁行ってきた。
釧路製麺とやらの太麺。どろんと茶濁のスープもメンマも旨み過剰。
青ネギにももチャーシュー大一、小三のさみしい具。
今日みたいに３３０円ならいいけど、６３０円じゃあなあ。

接客は、巌戸の頃よりさらに良くない。
厨房の外は、別世界とでも思っているのだろうか。
お冷くらい、暇そうにしてるんだから出してくれてもよさそうなものだが。
店内見回して、自分で汲みに行くシステムだということに気づくまで少し時間がかかった。
肉声での案内がなくても、「お冷はセルフ」とか張り紙位しておいても良かろうに。
これが浪花流なのだろうか。
「おおきに」という退店時の一声もあざとくわざとらしく、追い出されているような気分になった。

表面しか変わっていないとゆう典型だな。

ま〜内面の質が落ちてるんだから救えない。

とっとと潰れりゃいいんだよ。

中途半端に客が来るから悪あがきするんだろうけど。。。。

今日シナチク亭休みだった。

シナチク亭は働く気まったくないな

昨日とんぱた亭も休みだった。

六角家はやってたぞ。

>>509
あそこはマズいから行かない。

　　　　　　↑
オマエはひらやまでも逝ってろ

>>511
六角家の人間の食い物とは思えないくせぇ豚骨ラーメン喰うくらいなら、豚福屋のラーメン喰った方がマシ。

豚福屋のラーメン喰った方がマシ。
豚福屋のラーメン喰った方がマシ。
豚福屋のラーメン喰った方がマシ。
豚福屋のラーメン喰った方がマシ。
豚福屋のラーメン喰った方がマシ。
豚福屋のラーメン喰った方がマシ。

サンマー麺中毒で、一杯のためだけに時々南京亭にゆく、茅ヶ崎市民の漏れ
が来ましたよ。砂糖が大杉ですか？ debuyaで紹介された茅ヶ崎の有名店は
もっと甘いですが何か？　ちみたち、南京亭が近くで、うらやますいよ。

>>514
サンマー麺のうまい店は神奈川区より南区の松栄飯店とハマラーメンのほうがうまいと思う。スレ違いだけど、南区のスレがないからここに書いたんだけどね。

>>514
debuyaで紹介されたからって、砂糖大杉のサンマー麺なんて喰いに行くなよ。
だいたいデブが薦める店なんて、油っこいか、甘杉かのどっちかなんだからな。

>>511
お前、デブだろ。

南京亭でサンマー麺と固焼きそばを注文してオバちゃんに注意された漏れもいますが何か？

>>518
藻前ﾃﾞｳﾞだろ?

>>518　俺も近くにいたら注意してるよ。

デブはジャージャ麺くってけつから火噴いてダイエット汁

デブってなんだよ、二人前食っただけじゃん。
どうしてバレるんだよ！

南京亭のサンマー麺は量が多いだけで美味くもなんとも無い普通の味だろ。

大口商店街の屋台は食ったことあります？意外にいけるよ。

屋台といえば巌戸の「大阪屋台」だろ。

大阪風屋台ラーメンってよってこやの出来損ないみたいなコンセプトだよな

やたいage

メニュー絞ってる分、よってこより質が高いかも。
組み合わせてる麺は不思議だけど。
釧路製麺て札幌ラーメンみたいなあの麺……。

昨日、ひらやまで「豚骨醤油新味」を食べた。
豚骨新味よりも好みだけど、後味がちょいとしょっぱかった。

>527
俺にはかなりしょっぱすぎる
普通の方が美味しく感じるよ

>>527 >>528
醤油系は敢えて濃くしているらしいよ（理由まではわからないけど）
自分もしょっぱいと思い、今度から「薄め」でお願いして試してみようかな。

「あ〜薄めには出来ないんですよ」とかって断られそう

昨日普通のとんこつ食ったらやっぱりしょっぱかった
味付けが濃い目になってきてるのか
それとも俺が爺になってきてるのか

>530
俺もｵﾓﾀｗ

そうか？オレは当たり前のように「スープ少し足してくれ」ってドンブリつき返すぞ。

,〜（（((((((〜〜､
　(　＿（（（((((((＿　)
　|/　~^^＼)／^^~ ヽ|
　 |　　＿　《　＿　 |
　(|-(_//_)-(_//_)-|）
　　|　　　厶､　　　|　　　　／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　　＼　||||||||||||　／　　＜薄味が好きならコップの水いれろゃ！　　
　　　 ＼_~~~~_／　　　　　＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

水を足してスープ薄くするバカはほっといて、
俺も普通に塩っぱいからスープ足してくれって、頼むぞ。

メニューに希望があったら薄くできるみたいな事って、書いていなかった？

スープ足してくれと頼んでも、
店がそれに応じてくれるかどうかは分からないよ。
まぁフツーの店なら足してくれるんだろうけど‥‥

自分は頼んだ事ないけど>>535の言うとおり、メニューに書いてあったからスープ薄めって
してくれんじゃん？

なんだ、書いてあるなら、今度から頼もう

南京亭にジャージャー麺食いに行ってくる。

港家の前に「まいう〜」と書かれたのぼりが立ってたがあれは恥ずかしいからやめた方が良いと思う

港家はずいま〜

港家に、元祖でぶやのロケでも来たのだろうか。
だったら「まいう〜」でも別にかまわんのだけど。
その前に、あそこの店員さん自体があれじゃなぁ〜い？
おでぶさんですからぁ〜。残念。

港家って吉村家に修行に行きなおして味作り直したんだろ？

>>543
前よりはﾀﾞﾝﾁに良くなったよ

浜虎の今年の夏ラーメンを食べてみました。
自分的には、今までの夏ラーメンの中でベストかな?
まぁ、ラーメンというか冷やしスパというか微妙な食べ物だけど、冷やした
トマトソースの酸味にレタスなどを添えると合いそうな気がする。
でも、浜虎の歴代の夏バージョンラーメンはどれもキンキンに冷えていて、
食後はお腹まで冷たくなるんだよね。

新町の大勝犬の前にあった龍宝ってどうなったか知ってる方います？
すごく好きだったんですけど。

>>546
龍宝の店員が大勝軒の店員をやってます。

>>545
ベスト
↑
同意。
既存の冷しラーメンにも冷し中華にも入らない食べ物だけど、気に入った。
レタスは確かに合いそう。
海苔とチャーシューはなんだか浮いてて、イマイチですね。
レタスとプロシュートに変えたらもっといいかも。
て、それじゃあまりにイタリアンかな。

ｷﾀ━━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━━ !!!!!

大阪屋台ﾗｰﾒﾝってｳﾏｲの???

昭和横丁ね。
カレー屋のほうがよかったな。

巌戸カレーやめたのか？

新町の大勝犬閑古鳥状態だな

>>553
この前行ったら、着席してから１０分以上が経ち、ようやく麺が湯に投下された…
マジで最低な店だと思ったよ。

俺なら注文通ってから１０分しても商品でてこなかったら帰るな
もちろん 金返してもらう
当然 行列なんかしたことない　行列するくらいならほかのもん喰う

>>555
もりそばを頼んだから茹でるのに時間も掛かって、
自分の前に出てくるまでに、着席してから２０分以上経ってた。
１０分も掛からず食い終わって店を出てアホらしくなった…

麺を茹で始めるのに、ある程度の人数分が揃わないと始めないという
傲慢さにはマジで呆れた。

俺はラーメンに愛情を持ちながらも
ラーメン屋は甘やかさない方針なので・・・
っうか、短気なのね　これはどうにもならんから　あはははっ
せいぜい 他人様を傷つけないように振舞っていきまする

たまに並んでる揚州商人ってラーメン屋はどうですか？

おまえら１０分くらいで文句言うなよ

俺なんて謳歌で回転前に並んで１１：３０に６番目に入ったら

出て来たの１１：５０分だったぞ！マジで

>559
謳歌誹謗厨は日本語が理解できてない

>558
美味しいよ
神奈川区にあったかどうか知らないけど

558 名前：ラーメン大好き＠名無しさん[] 投稿日：2005/07/30(土) 08:05:08 ID:8POTMQ0/
神奈川新聞要旨：男女5人が食中毒症状

17日夜横浜市内のラーメン店杉田屋でラーメンやチャーシューメン、タンタンまぶし丼を
食べた5人が、28日午前0時頃より食中毒症状を訴えた。28日午前2時ころ互いに面識の
ない男女3人が相次いで中区の医療施設に搬送されたことより発覚した。
入院者はおらず、全員快方に向かっている。同店をしばらく営業停止とした。

地震だ。

大勝軒は赤ちゃんを持つ我が家では重宝しています。

桜花の行列はスゴイねぇ。
土・日に通ると１５人くらいは、いつも並んでるじゃん。
「たま〜に、食べたいかなぁ？」と思うんだけど、あの行列みてず〜っと行ってない？
雑誌以外で、何かに出たの？

>>563
赤ちゃんにつけ麺食わすなよｗ

赤ちゃんにあのラーメンは毒だろ

>>563
なんで重宝するんですか？

新子安駅の第一京浜側の出口にＴＶチャンピオンのお勧め店
みたいな看板出してる店が合ったけど美味いの？

って、あそこはギリギリ神奈川区でいい？

赤ちゃんいるから店で食べれないのね。
新町のは持ち帰りができるから家で
お店の大勝軒が食べれるの。
もちろん食べるのは親だけ（ｗ

デビュー当時と現在のゆうこりん（ホクロだらけの顔！！！）
http://blog.livedoor.jp/m-85_19384/archives/2824380.html#trackback

小倉優子、びっくりの過去の画像
http://newad.jp/b/446760964b7a2771bc85eee2ff5cfb93/3284
http://pds.exblog.jp/pds/1/200405/22/71/a0005771_94050.jpg

１７歳の頃のお宝動画！今のキャラとはまるで別人！！！
http://www.tanteifile.com/download/geinou/geinou09/01.mpg
http://www.tanteifile.com/geinou/scoop_2003/10/14_01/index.html
909 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/07/16(土) 00:12:59
http://blog.livedoor.jp/beauty121/archives/22354354.html
コレの小倉優子みて！！！！

>>569
持ち帰りの方がうまそうですね

>568
黒船？
だったらかなりヤバイ
ちゃぶ屋店主プロデュースらしいが、かなり解せない味がした

昨日の夜、押下に言ったら並ばないで
入れたんだけど、座ってる人の半分以上は
ラーメン待ちの状態。。。。田代何とかしろ！

>>573
麺の茹で時間とかが一般よりも、長いって知らなかったの？
嫌なら、行かなきゃいいのに・・・・・。

黒船って、何をどうプロデュースしたんだろうねぇ？
町田やら都内の方にもいくつか出しているけど・・・・

タシロの手際の悪さは今に始まった事ではないので許してやれよ。

>574
なんか関西にも出してるらしいよ

表面の香味油のインパクトを効かせた味と書くと聞こえがいいけど
肝心のスープはインスタント並、麺もダメ、もう200円安くないと入る気になれない

>>574
うるせぇ〜！ヴァカ！
その状態を見た段階で店を出たに
決まってんだろうが！ヴォケ！

桜花叩きって、なんで粗暴でバカで、ウケもしないのに同じ叩きネタばっかりなの？

アホは胃に入れば何でもいいんだから、
花月でもいってればいいのに。

>>574
それなのに「店主さんにどうにかしろ！」だなんて文句をわざわざ書き込むあたり、よ〜っぽど桜花が
食べたかったんだねぇ。
素直じゃないよぉ・・・・オマエさんたらっ！

そーか、>>574は、よ〜っぽど桜花が食べたかったのか。

>>573
昨日、偶々昼に桜花へ
行って食ってきたけど、
他のつけ麺屋と比べて
注文の取り方といい、
２人でやってて、
かなり手際はいいと思って帰って来たのに、
並ばんで入れて、文句
たれんとはびっくり。
行列だったが、店内に入ってからは、すぐに出てきたぞ。

特に女の人のサポートが良かったな。
ところで、
なんでみんな店主の事、
《タシロ》って言う？
違う名でなかったか？
あの禿坊主 ！

逮捕後の芸能人オーラの出てない反省タシロにクリソツだからだよ。
女房は友近だしね。それにしても友近の夫の尽くすジエンっぷりには
頭が下がるねｗｗ

>>583
ありがと。
それにしても、
田代に友近は笑える。

あとひらやまのオヤジはなぎら健一ｗ

なぎらというより金正男だなｗ

なんかさっき桜花みたら売り切れ閉店だったぞ
それに引き換え、大証券、岩戸はガラガラ
いつの間に桜花と大証券の立場が入れ替わったんだ？
岩戸は相変わらずだがな。（ｗ

大勝軒は手際の悪さと店員の雰囲気の悪さに呆れられたのでは？

昨日、南京亭にサンマー麺食べに行ったけど、ボリュームはあったけど、味がイマイチで値段が900円ってぇのはちょっと高いだろ。
南京亭に行くなら、八龍か中華百番のほうが断然ウマいと思うんだが、このスレの人達的にはどーよ？

なにをいまさら…。

謳歌は1日50人限定の店、対象兼は1日1000人相手にする店、
岩度はカレー屋に転向なので別に桜花が流行ってるという
わけではないだろ？まじめに仕事してないだけだよ。

またすぐそんな、自分勝手な想像の書き込みを・・・・・

関係者じゃないから想像するしかないでしょ。ただ其の想像が
他店の悪評だった場合には文句つけないのに桜花の悪評に限り
君のような正義の味方を気取った奴が現れ語り始めるのが非常に
不思議でもあり滑稽でもあるんですよね。この不自然さは
ココの皆が気づいてることなんですよ。だからアンチ桜花という
勢力が出来上がってしまうのですよ。

其の点にはよ気付けジエン厨よｗ

カレー屋はもうないよ。

つまり593は弁護と同じ妄言厨

あのな、事実をベースに語るのと、一から妄想で言いがかりをつけるのの違いもわからないのか

>>591
あの大勝軒が１日に１０００人も捌けるわけないｗ

>>593
対象兼は1日1000人相手にする店>>

オマエの激しい妄想に脱帽！（ｗ

妄想王の称号を授与する。（ｗ

(・ω・)つ[妄想王]

>597
妄言王は歴史の重みで弁護だろ

>596
591の脳内大勝軒は24時間絶賛営業中です

ところで天空ってどうなの？
ラーメン達人のプロデュースというからおいしいの？

>>591
＞ただ其の想像が
＞他店の悪評だった場合には文句つけないのに桜花の悪評に限り
＞君のような正義の味方を気取った奴が現れ語り始めるのが非常に
＞不思議でもあり滑稽でもあるんですよね。

それはだね、君の言う「想像」が、桜花に限ってあまりにも事実無根
だったり常識はずれだったりするからだよ。今回の50人と1000人
って言う数字もそう。「想像」ではなく「妄想」の範疇に突入した
内容をあたかも事実のように書くからツッコミが入るんだよ。

自分の悪意が擁護を誘発してる事に気づけｗ

「アンチ桜花」なる勢力があるなら、そのメンバーも君を
苦々しく思ってるだろうな。あまりにアホな書き込みをされると
アンチ全体がアホと思われかねない。味方につけると手ごわいが、
敵に回すと頼もしいタイプだな君は。

味方につけると手ごわいが､敵に回すと頼もしいﾀｲﾌﾟだな君は｡>>


テラワロス〜（ｗ

>>599
好みだと思います。
あっさり好きの人は嫌いな感じかなぁ？

二郎を意識した感じのモノです。（量は普通で野菜・脂コールはない）

お前らも結局謳歌に通ってるんだな。

オレもあそこの脂っこい「つけうどん」は大好きですよ。

>>600
お前、武板にいるドルゾじゃねぇだろうな？

すげ−釣れてるｗ

昨日はこの過疎スレが盛り上がってよかったねｗそのトキメキを忘れず
2ちゃんにしがみつき引きこもってないで実生活に役立てて欲しいものだ。
味方につけると手ごわいが､敵に回すと頼もしいﾀｲﾌﾟには俺も和ロタよ。
餌に見境無く食いつくボラのような低脳君にはピッタリの言葉なんでね。
ただ、ジエンで自画自賛は痛すぎるぞｗ

>>605
良かったね、「釣りだ」と言い張る逃げ道があって。
顔真っ赤なんだろうなｗ

>599
大雑把さ（よく言えば豪快）はあるけどなかなか美味しい

俺は二郎食べると気分悪くなるけど、天空は平気だった

>605
はいはい、ワロスワロス

>>602
レスサンクス
二郎好きなんで行ってきます

>>608　遅レスですが、
天空　

醤油がカチッときいた二郎風ラーメンです。
味は「醤油」と「味噌」で、「らーめん」と「つけめん」があります。
麺がカタ重いので好みが分かれるかと思いますが、
自分は醤油味の「つけめん」が美味いと感じます。

味噌に関しても、デフォでニンニクが結構きいており、
そのへんの味噌ラーメンよりは、パンチ力あり。

俺スゲー！ネタばらししてもさらに2匹も食いついてるｗｗコテハンを三平にすべき？

釣りと言い張る。相手に根拠無くジサクジエンと言う。
黙ってりゃいいのに言い返さないと気が済まない。すぐに
引きこもりと言い出す。

純度200％、典型的な負け犬のレスだな。古典的でさえあるよｗ

君の負け犬の公式は全て君に当てはまるんですけどｗｗｗ
あと一つ忘れてるのが負け犬はサゲ多様という事だな。

それにしても友近乙ｗ

おしえて一楽の事知ってる人いないかな

もしかして、謳歌叩きは一連のつっこみは謳歌関係者が
レスしていると思っているのかね？

>>614
と言うか、謳歌の奥さんが一人でレスしてると妄想してる節がある。
さっすが妄想王候補。あと２年もこの調子が続けば弁護を抜くかも。

不思議なくらい桜花叩きをする人達って、ヒネくれた感じ内容の書き込みをする人が多いよねぇ。

それにしても友近乙ｗ

また屁理屈謳歌叩きが来てたのか。最近大人しいと思ったら。

叩きかどうかは、
食いに行けば解るんだから、もうほっとけ。
友近自演話も田代に対する嫉妬だろ。
気が利く嫁じゃねぇか。
それにしても、
渡辺の天空が二郎似と
言われてんのに、
誰も擁護しないのも
悲しいな。

天空は似てるでしょ。
狙ってやってるんだと思いますけど。
擁護の仕様がないです。

劣化コピーだからな

うん、天空醤油は明らかに二郎を意識しているよねぇ。

ああ、なるほど、ジュアンが二郎をプロデュースすると
ほほぉ、こんなにもお上品になるのか、しかし、たけぇなぁ。
と、そんなことを食べながら思った。
女性客なんかも視野に入れてるんでしょうけど、
がっつり食べたいときには、天空には行かないもんなア。

天空をネットで検索すると火曜定休というところが多かったので、
今日、行ってみたのだが月曜定休だった…orz

しかたなく隣の花月に入ったもののカップラーメン並の糞不味さ…orz

>>624
子安まで来て何で花月なんだよ．(どこから来たか知らないが)
ちょっと歩きゃ港家，桜花，大勝軒，元岩戸家，たまがった等々話題の店があるのに．
京急の駅間はチンチン電車なみに近い．もったいないなあ．

>>625
花月に入ったことがなかったもんで、
どんなもんかと試してみたんですよ。
失敗でした。

大勝軒、桜花、たまがったは行ったことありますよ。
大勝軒は横浜店を出す前は良かったけど、今はダメダメですね。
桜花は上品な感じｗでした。
たまがったは二度と行きません。

元岩戸屋とた港家は行ったことがないですけど、興味もありません。

近いうちに、天空に再チャレンジしてきまつ。

大勝軒は、その日・その日でビミョウ(かなりの時もある・・)にスープの出来が違うもんねぇ。

天空に行ってきました。
確かに二郎テイストですね。
二郎の荒々しさが影を潜めて、醤油味が強い感じですかね。
でも、凄く美味しかった！
ニンニクを入れると更に美味しさＵＰでした。
チャーシューも美味しいし、かなりレベルの高い店だと感じました。
漏れの中では、神奈川新町〜子安間のラーメン屋でＮＯ.１の評価です。

粉やアブラに頼らなくても旨いスープになるんだ、と言うことなんでしょうね。
コストがかかってそうです。
そのせいか、トッピングが高い。
天空は麺も旨くて気に入ってます。

天空は見るからに窓際リーマンだった親父の手際が悪すぎ。
しかも客入ってるのを見たこと無いから怖すぎ。

オレ以外の先客がいたことあるぞ、と、ここまで書いてて勘違いに気づいた。
天空って行ったことないや。おれが勘違いしたのは西海だった。

漏れが行った時は先客２名、待ってる＆食べてる最中に４名来店。
手際はぎこちなかったけど、ちゃらんぽらんに作ってるわけじゃないから漏れ的には気にならん。

今まで天空には４回行ったけど、毎回自分の前後にお客さんが入って来ていて、店内に自分だけという
状況はなかったよ。
でもなぜか、開店からけっこう経っているけど、店主さんの動きってぎこちないよねぇ・・

そうですね。天空の店主、確かにいまだに動きがよくない。
やっぱり脱サラ組なのかなあ。
開店直後はきびきび動く若い人がいたんだけど。
あれはダレだったんだろう……。

二郎は量が多くてちょっと・・・な俺には天空は嬉しい存在
隣の花月の客が行ってしまうのはちょとかなすぃ

>>天空宣伝してる奴が関係者にしか見えない件について話し合おうじゃないか。

>>636
じゃあまず言いだしっぺの君からどうぞ

俺、結構、天空の味好きだけど・・・二郎には似てないような。

天空ってどこにあるの？
よかったら教えて！
はじめて来たんで＾〜＾

釣られてみる。
京急子安駅から国道に出たとこすぐ。
花月の方が客がいても、不安になっちゃ駄目よ。

今日前通ったら、桜花は行列。これはいつもの事なんだけど
大勝軒に行列がない。これはどういうこと？
地元の人に見捨てられたのか？

640さんありがとうううううううううううううううう
ございます
なつやすみだからいってみたいなあ

桜花の行列、前みたいになくなればいいのに・・・。
天空もお店の人には悪いけど、今のままでいいよ。

>>629
天空初めていってみた。
確かに醤油味が強いがうまかった。
味は文句なく合格点！

また、行列するほど混んでないのもGood!

ただし、値段が高すぎ。
大ラーメン(\800)+チャーシュー(\300)+やさい(\100)=\1200
で二郎の小ラーメン麺少な目ヤサイ少な目くらい。

コストパフォーマンスは半分以下だね。

>>644
味似てても値段が倍近いんじゃ行く意味なくね？
味似てても二郎のほうが上でしょ？
場所も近いし。焦らず食べられるのがいいくらいか。

>>645
味は二郎を上品にした感じで、ローテの谷間に行って
もいいかなって感じ。

自転車でいける範囲で、行列もないというのがこの店
の俺にとっての最大の売りかな。何度も前を通っている
が並んでるのを見たことは皆無！

大勝軒、桜花に並んで食べるよりいい。
＃１１：４０頃、大勝軒20人、桜花10人くらいは並んでた。

お前らが天空天空っ言うから食いたくなってきました。

１１：４０分で謳歌の外に１０番目に並んでる人は
食べられるの１：００ごろだな

子安の一楽の事知ってる人 いない見たいですね本当に幻の店なのかな？

ビックヨーサン横のつけ麺大王が気になる・・・どうでっか？

>>644
おー。天空行きましたか。
行列ないのはいいんだけど、ある日突然あぼーんしてないかってのも心配。
あの場所は、昔からなぜか入れ替わりが激しくてねぇ。

天空で二郎並に満腹になるなら、予算\2000覚悟、だよ。
チャーシュー三つ、ヤサイ四つくらい欲しいとこ。やったことはないけど。
ホント高いよなあ。
初めて行ったときにヤサイは、思わず買い足したけど。

ｽﾚ違いだけど、和田町の久保商店みたいに、せめてトッピングの量増やして欲しいな。

>>649
つけ麺は食ったことないけど、大王ラーメンは食ったことがあるよ。あんまり美味しくなかったなあ。
反町辺りなら、やっぱりシナチク亭、八龍、中華百番かな。

久保商店のトッピングは、かなりのサービスだよねぇ！

>>652
あそこは保土ヶ谷区だけど、はげど！
「野菜」なんて、つけ麺の汁用ドンブリにどっさりだもんね。

おまえら！つけねんだろ！！

↑デタ━━━━━(　゜∀゜)━━━━━━ｯ！！

これがタシロ虐めの原因ですよねｗ

　　　　|┃三,.、　　 ,r 、
　　　　|┃　,!　ヽ　,:'　 ﾞ;
　　　　|┃.　!　　ﾞ, |　　 }
　　　　|┃≡ﾞ;　　i_i　 ,/
　　　　|┃. ,r'　　　　 `ヽ、　　　 ／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　　　　|┃.i"　　　　　　　ﾞ;　　＜　つけねん食いに濃いよ！
　　　　|┃:!.　・　　　　 ・　,!　　　＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
　　　　| (ゝゝ. 　　ｘ　　_,::''
＿_____|┃= ,::`''''''''''''''"ヽ.
　　　　|┃ 　|　　　　　　r';
　　　　|┃ 　ﾞ';:r--;--:､‐'
　　　　|┃≡ ﾞ---'ﾞ'--ﾞ'

値段も安く量も多くおいしい3拍子の二郎と比べてはいけない。
悪くはないけど特別美味いというほどでもない
近くにつけめん食べたければ桜花もあるしラーメンなら二郎、たまがったも近いし。
天空は落ち着いて食える店、生にんにくは評価したい。
一客としての希望は七味唐辛子置いてほしい

>>658
天空、行列のできる店になってほしくはないが、
潰れない程度に繁盛してもらいたい！
いつまで持つか心配だが・・・

安心しろｗ行列は無理だからｗ

潰れないかが心配なんです。

じらーでない俺には
クドイ！嫌がらせのような量！汚い店の三拍子だ

>>662
天空の話？
味はクドイかも知れんけど、
「嫌がれせのような量」じゃないし、
けっして汚くは無いけど・・・。

訂正
×嫌がれせ→〇嫌がらせ

・味のクドさはあるが悪くはない
・野菜あの量で100円は高い
・店内汚くはないが客が居る時にトイレに行くのはやめてほしい
トイレ前の席だったけど匂いからしてあきらかに大だろ
せめて客居ない時に行くのが礼儀

>>662
汚い？・・・・どこが？

そんだけ気にいらないんだったら、行かなきゃイイだけの話し・・・

天空もつけねんやも大勝軒もお盆休みですね。
大阪屋台が満席でした。

桜花厨と天空厨は定期的に湧いてくるな（ｗ

>大阪屋台が満席でした。

もれは屋台ラーメンと聞くと昔あった手首ラーメンを思い出してだめだ。

>668
厨というか完全に関係者の宣伝だろｗ

厨＝関係者としたい奴は他店の工作員だろｗ

>>671
店員乙ｗ

>>
痔瘻は汚いよ。
以前、麺上げの湯きり網とスープを濾す網を兼用で使っていた時期もある。
まあ、どっちも口に入れるものだから、良いっていえばいいけどね。
でも、せめてスープを濾した網は、麺をすくう前に洗ってほしかったね。
ところで、じらーは専用スレへ行ったら、あれって一般的な味覚の人には
キビシイ味らしいから、専用スレが、あるじゃん。
一般的には、まずい部類じゃないの。

天空はうまいっていう範囲の塩分濃度こえてるよな。
東北向けかな？

>>673
「汚い」って、天空の事じゃなくて「二郎」の事を言っていたのね。
それなら、わかる。

>>667
大勝軒って、定休じゃくてお盆休みなの？

17か18まで休みだったかな。

並んででも安くておいしい物を求めるなら二郎
落ち着いて食べるなら大黒、天空

二郎隣の大黒、店員外で客引きするくらい必死だね
それでも無視してみんな二郎行くんだが…
大黒嫌いではないが本店の店員の態度に頭来たからもういかね

>>677
>店員の態度に頭来たからもういかね

そういう店って有るよね。
そう思った店は、さびれたり無くなったりしてるな。全部じゃないけど。

天空は好きだがスープの素をペール缶に入れているのが嫌だ
壺や陶器に入れればいいと思う
あと前にも書いてあったがとうがらしがあれば尚良い

タレなら陶器の壺に入ってたよ。
それから、ギャバンの一味唐辛子が。

>>648
一楽しってるよ･･･
幻じゃないよ〜
一応定休日が月曜日･･･
味は、トリガラ醤油。スープは澄んでいて豚骨系が苦手な人には超おすすめ。
でも気分次第で店、開けるので残念。。。
暖簾が出ていればチャンスです。
そう言えば、漏れ、今月まだ食べてないや・・・。

>>680
あれは胡椒ではなくとうがらしなの？

>>674
天空しょっぱいよな
皆、醤油味の効いたとか言ってるんでそういうもんかと敬遠気味にしてた
味の好みって聞いてくれたっけ？

>>682
二本置いてあって、一つがブラックペッパー。も一つが一味唐辛子。

>>683
確かにしょっぱいねぇ。木金とつけ麺、ラーメンと食べてきたけど、
味薄めにして、ニンニク五個くらい入れたら二郎により近づくかな。
味の好みは特に聞かれない。

ところで、外の自販機の裏にチルドビーフの空き箱があったのだけど、
あれは何に使ってるんでしょ？
まさか、ビーフとのダブルスープ？
前は気付かなかったけど、寸胴二つあるんだよね。アルミとステンレスの。

二郎と全然似てない
味濃くて正直もういかね

同感
俺も行かない。
それに俺も二郎とは似てるとは思えない。ついでに言えば二郎がうまいってやつの気がしれない。

もう2年ほど修行が必要＝天空のオヤジ

ジロリアンの方のご意見。
＞天空は似てるでしょ｡
＞劣化ｺﾋﾟｰだからな
＞確かに二郎ﾃｲｽﾄですね｡
＞味似てても二郎のほうが上でしょ?
＞味薄めにして､ﾆﾝﾆｸ五個くらい入れたら二郎により近づくかな｡擁護の仕様がないです｡

追浜にうまいら〜めん屋あるかい？

689さん　山家に決まってるでしょ。でもスレ違い。

さっき天空逝って来た・・・
しょっぱいってｶｷｺ有ったので
味薄めにって言ったら、あらっ？って顔されたぞ！
誰か逝った“味薄めに”と・・・。
待ってる間、店の奥さん？一生懸命に背脂を手動ミキサーやってた
あの脂を入れるのかと思うと、思わず脂少な目もプラス・・・。
そーそー好みは聞いてくれなかったね〜。

う〜ん。神大も夏休みだと、ヒラマヤの話題も無いな・・

珍大が休みだと　ひらやまは　　ひまらや

神大と無関係だけど、自分はたま〜に「ひらやま」行くよ。

693 ：　実にうまいなぁ。今度どっかで使わせてもらいます。。

偶々

天空喰ってきた。
タレの味が濃い。野菜と絡むとややマイルドになるが
麺と絡むと濃すぎる。
昔の関東でありがちな醤油で煮しめたうどんを食わされた感じ。
週一で通いたいとは思わない。2〜3ヶ月に一度なら通うかも。
二度といきたく無いという程酷くはなかった。

確かに、天空は濃い。
奥さんがごしごししてる背脂が濃いせいもある。
スープに溶け込んでいるが、麺と不思議に絡んで、醤油味を強調する。
汁を吸いやすいのか、ラーメンの麺は茶色くなってると思う。
つけ麺だと、それほどでもない。

完全な関係者のご意見乙ｗ

だいたい天空なんかここまで話題にするほうがおかしい

天空、トッピングの量が増えればもっと通うんだけどな・・・
１００円であのヤサイの少なさはありえない。

スレ違いだが、保土ヶ谷の久保商店に今日行ってきたが、
３０円のヤサイでつけ麺どんぶり一杯出てきて感動！
天空も見習ってもらいたいもんだ。

>>701
量の問題、激しく同意。

天空のオヤジさん、ヤサイ茹ですぎだしね。
久保商店は、別々に茹でて盛付けの見た目もきれいだ。
キャベツの固いとこもなくなったし、もやしはしゃっきり。
店主、陸に行ったのかもしれないな。
久保商店は、１５円の「ハーフヤサイ」を出してほすい。量多すぎだから。

天空は、奥さんまで店に立つなら、アブラごしごしだけじゃなくて、もっと他にやることがあるはず。
スペースに限りはあるが、ヤサイを茹でる助手くらいしなされ。
いくら手が空いたからって、オレの隣に来て常連さんとだべりながら賄いなんて喰うなぁー。

こんなことだから、天空は心配なんだよな。そこそこうまいのに。
見るからに脱サラオヤジがヨタヨタしながらがんばってるんだから、応援してるってえのに。
ダレが「プロデュース」でも、地元に根付かなきゃ何の意味もナインダッチゅーの。

天空のおばちゃんって、奥さんなの？
野菜トッピングは、確かに少なすぎだよねぇ・・・・。

>>703
> 天空のおばちゃんって、奥さんなの？
> 野菜トッピングは、確かに少なすぎだよねぇ・・・・。

皆でやさい大盛でよろしく！と言い続けよう！！！

>>704
ﾉｼ！

>>704
「野菜トッピングの食券を買っていただけますか？」と返されるだけじゃん？

で、天空の新たなな助手のおばちゃんって、店主妻なの？

なぜか天空の話題で盛り上がる神奈川板であった・・・・

>>706
> >>704
> 「野菜トッピングの食券を買っていただけますか？」と返されるだけじゃん？
>
「野菜トッピング」の券買っても異常に少ないから、
券を出すとき「大盛でよろしく！」って言うんだよ。
それでも実際に少なかったら、「１００円でこれだけ？」と
聞こえるようにつぶやく！
「久保商店に１回行って見ろ！」というのもいいかもしれない。
これを皆で繰り返せば店主も気づくのではと期待。

天空の野菜トッピングは詐欺だろ。

一度、どのくらい増えるか聞いたら、まともに答えてくれなかった。
「倍ぐらい？」と聞いたら、笑ってはぐらかされた。

俺的には、スープも麺もチャーシューも合格なのだが、
野菜の量が少なくて行く気が失せる。

>>708
今日の昼に逝って来た・・・（昨日ね）
野菜トッピング券差出し“多目でね”って言ったyo
ハイ！と言ってくれたから期待したんだが・・・
なにもと言うかまったく変わっちゃねぇ〜YO!!!
漏れもうﾀﾞﾒﾎﾟ・・・＿|￣|○
誰かおすえてやてくれ！頼む！

>>710
乙！
その努力の繰り返しで店主が目覚めてくれると期待しよう！

三人で行って、トッピング券無し、トッピング券あり無言、
トッピング券あり「多めでね」追加で並べてみたら、さすがに
増やすんじゃないだろうか。

野菜トッピング券を出して、野菜を茹で始める店主。
でも、盛る段階になってから茹でた分全部をのせない店主。
店主からしたら「たかだか￥１００だし、野菜なんて・・・」という感覚？

>>707
たまたま、天空に行った事のある人が多いから話題になってるだけじゃないの？
気になるっつうか、イヤならみんながのってくるようなお店を出してみては？

日曜日の午後1:30頃桜花に並んだ。が！一向進まず、この状態なら1時間待ちかなぁ
と思いお腹もかなり空いていたから諦めて港屋にしますた。
久しぶりに食べたらうまぁ〜でした。

>>714
日曜日は、ヤバイよね〜・・・。
良い香りに誘われるんだけど、干からびそうなので
漏れも＠港屋 ｳﾏ〜
でもな、あの前の“まいう〜”やめれ･･･。

age

天空のおやじに、野菜券出して「大盛にしてくれますか？」
と言ったら、「もう１枚買ってダブルにする？」とあっさり
かわされてしまった。
「そこまではしません」といって券は買い足さなかったが
前回よりは明らかに量が多かったと思う。
二郎のノーコールくらいか？
皆で「野菜大盛！」をコールして店主を教育し続けよう！

>>717
漏れもそーしてみるよ・・・
6日だな食いに逝くのは・・・
俺が大盛コールしても笑うなよ！バレルカラさぁ〜

神奈川区で一番大盛りの店を教えてください、皆様。

>>719
大勝軒じゃないかな。
1度大盛頼んでしまったが、完食するのに
死ぬ思いをした。
中盛で十分満足できる量だ。

>>720
お〜、やっぱあそこですか。
まだ行ったことなかったし、いい機会なので今日大盛りで特攻してきますｗ

>>719 チョーマズイので良ければ市場食堂に行け。

>>722
市場食堂（秋葉食堂）のラーメンは試したことないが多いのか？
試す気もしないのだが・・・

スレ違いだが、定食のごはんは驚異の量（大：６００ｇ、特大：１３００ｇ）
これも当たりの定食はごくわずかだが（ハンバーグ、うに、ネギトロ・・・）

断言します。
秋葉屋の麺類は全てマズイ！
量は例えば日本ソバ。大盛りとかの注文をせずに頼むと、
出てくる量はごく普通の蕎麦屋で云う「大盛り」2枚分くらいでしょうか。

市場って何でも大森かと思ったら、さがみやのすしは極ホツウだった

今日の１３時くらいの「桜花」の行列は、２０人くらいでした。
行列なくならないかなぁ・・・・。

よく謳歌に並ぶ木になるよな、俺は５人いたら並ぶのやめるぞ

とにかくのろいんだから

>>725
大盛で有名なのは青果部の秋葉屋くらいじゃない？
鮮魚部のもみじやも超人気店で、ごはんと味噌汁お代わりＯＫだけど。
同じく鮮魚部の木村屋もうまいけどね。
さがみやの寿司もうまいと思うけど・・・

ラーメン板なんで、ラーメンの話題に振ると、
鮮魚部の２Ｆへのランプ下にラーメン屋（正確にいうとメニューにラーメンあり）
があるけど誰か行ったやついる？

あそこまでいくと、もみじやか木村屋へいつも行ってしまうので
行ったことがない。
うまいとは思えないが・・・

1ヶ月位前に大勝軒で隣にいた客がつけ麺をぺろりと食べていた。
ある意味感心した。　あれは、普通食べれない。。。

>>729
大勝軒をどんな所か知ってて来る奴なら普通に食べれる量だよ。

大勝軒は明日行きます・・・
ちなみに市場食堂の大盛りご飯とかき揚げが余裕で食えます。
これでも体形はピザじゃないっすｗ

やっと 一楽に行って来ました。取りあえずラーメンと餃子　食べました凄く美味いね

>>729はあの味ではあんな量食えないといってるのでは？

そっかぁ、>>729は嫌みで言っていたのね。
つけ麺なら、男の人な中盛りを食べている人もいるしねぇ・・・。

トッピングのネギ(￥１００）が輪切りから白髪ネギ(￥１５０）に変わっていた。
値上がりはちょっと・・・・だけど、白髪ネギの方が麺に絡みやすくてイイ感じ。

このあいだ「ひらやま」でとんこつ醤油新味を頼んだ。
２回食べて(とんこつ醤油を入れると３回）おいしいんだけど、塩分が自分にはキツかった。
メニューに「濃かったら言って下さい」みたいな事を書いていたので、注文時に「スミマセン。
スープを薄めでお願いします。」とお願いした。
そしたら太めのバイト男性に「食べた時に濃かったら、また言ってもらえますか？」と返されて
しまいました。
案の定、運ばれて来たヤツはしょっぱかった。
だけど、テーブル席で店内が忙しそうにしている時に「やっぱり、薄くして下さい。」なんて
お願いしたら、ラーメンがのびちゃいそうで言わなかった。
今度、行く時があったら「毎回、自分には濃いので薄くして下さい。」と言ってみようと思って
います。

さっき大証券で食ったが

�@店員は使えない
�Aラーメンまずい

致命的だな、おい。

先週、昭和横丁にサッカーの中村俊輔が来たそうです。
特製らーめんに餃子、めんたいごはん、チャーマヨを食べたって。

六角やってぶっちゃけどう？

>>737 だからどーした。関係ないよ。

>>738
手がベタベタになるけどでら美味い。

>>738
うん、レンゲなくって手がデロデロになるけど美味しい。
キャベチャが好き！

でも最近六角やがらがらだぞ

まぁ、チャーシュー抜きにしてもらえ。
それなら、なんとか食える。

チャーシューあれはヤバイよ

昨日も昼前は○原さん一人でやってた。
　　　　　　　↑
　　　　　ササンの桑田に似てる人

>>738
家系だとどこの店が好みなの？

681 一楽の味噌を食べました 美味しいですね 店の人がもの凄い量の餃子を造ってましたビックリしました

>>746海の家

↑馬鹿

「桜花」って、平日のお昼や夜も混んでいますか？

３０分程前に桜花の前通ったけれど、１０人近く外で並んでたよ。

>750
比較的すいてる
あくまで比較的で、待たずに食えるくらいすいてたことはあんま無いなぁ

>>747
681です。
鯖オチだったので・・・
味噌がｵｹならばじゃーじゃーめんｵｽｽﾒ
漏れはそれにライスだな・・・だってなぁ〜残るんだよあんかけが！ｳﾏ〜!!!
オヤジさんが餃子してたか？

謳歌デビューした。

川崎二郎めざして、１５号を走り、途中の店が空いてそうだったら
入ろうと思っていたところ、謳歌に行列なし（１３：４０頃）だったので
飛び込んだ。

麺はラーメンというより、うどんに近い感じ。
あぶりたてのチャーシューがうまい。
行列がなければまた行きたいというレベル。

オペレーションが悪いんで、１０人並べば１時間待ち
という話に納得。

参考：
大勝軒→７、8人待ち
謳歌→並んでない
天空→（未確認だが、並んでるわけない）

>>754
デビューおめ
おれからすれば謳歌はラーメン屋でなくうどん屋
まあまあ旨いんだけどね

昭和軒はスルーなんですね……。

>>754
レポ乙。
店内満席になると、焙るケムリで店内がかすんで見えるんですよ。

>>756
確かに謳歌は煙がすごいよな、ラーメン屋じゃなく
焼き鳥屋に行ったみたいだった。

折れが１５号を川崎方面に走りながら行くラーメン屋は
順番に書くとこんな感じだけど、昭和軒ってどのあたり
にある？　うまいの？

おーくら家（１回行ったがもういいって感じ）
大勝軒（腹へってて行列がないとき行く）
謳歌（本日デビュ、また行きたい）
たまがった（九州ラーメンに飢えたとき行く）
天空（結構お気に入り、もう少しトッピングの量が増えれば◎）
麺屋黒船（夜遅くまで開いてるんでたまに行く）
------------<ここまで　神奈川区>-------------------
川崎二郎（二郎の中では一番のお気に入り）
------------<ここまで　神奈川県>-------------------
暖々（平和島）（二郎風で野菜多し）

ところで、ＨＮのデフォが”名無しさん＠そうだ選挙に行こう”
になってるのは今日から？？？

>>757
昭和軒は、旧巌戸です。
大勝軒のちょっと手前。話のネタにドゾー。

家系なら港家もお奨めかな。
「まいうー」とか歩道のところにのぼりがたくさん立ってます。
場所は天空の手前。

知ったかは？スープ少ないんだけど

行列がひどくなった、ここ半年間以上(？)行ってないけど桜花の麺って「うどん」というよりも
「パスタ」な感じ？
行列がなかったら、そろそろ食べたいんだけどなぁ・・・

>>758
Thanx!
昭和軒、今度いってみる。

港家の「まいうー」ののぼりはやめた方がいいよなあ・・・
あれ見てスルーしてたのは折れだけじゃないはず。

あれ特注で作って貰ってんだろ？のぼり。
やっぱラーメン屋経営する奴って脳みそ足りてねーなｗ

>>762
いや、何軒か見てるよ
例 石川町近くの中華料理屋
全く同じものかは わからんけどね

>>759はげ同、
もれもここに何度か書いたが、知ったかについて書くデブ少ないな？

「ひらやま」って最初の方は、ウマ〜！なんだけど後半になるにつれてしょっぱさが
キツイ・・・・。

港家は家系で味噌ラーメンがある珍しい店。
まあここのみんなは醤油の方が好きだけと思うけど俺は味噌も好き。
余裕があったら話のタネに食べてみそ。

一楽なら断然タンメン、サンマーメンがお勧め！
炒め物も大概美味い。だけど、休みすぎ…

「まいう〜」のぼりは、業務用として販売してるんだよね
ゲッツ、ぶっちゃけ、なんでだろ〜　もあるし

港家はかなり味が改善されたらしいので近いうちに行ってみる

>>167
一楽ならﾊﾞﾗ肉麺が一番でせう。

�@楽ってどこよ？

夜中に反町（タンタン麺）の大辛がむしょ〜に食いたくなる・・って時ありません？？たんたん系の話題はダメですか・・・・？

>>772
僕は辛さ普通か中辛ですが、あのタンタン麺は、中華料理の坦々麺とはちょっと違ってて
時々無性に食べたくなるんですよね。

でも、巷のラーメンサイトなどでは、タンタンは無視されてますね。
一般的なラーメンとはちょっと違うからなんでしょうが。

>>772
お。ニュータンタンですな。
ニュータンタンは単独スレもありますよ。

オレは片倉町店が好き。今は移転したけど。
>>773さんも言ってますが、担々麺とは違うんだけどたまに無性に食べたくなるなあ。

各所にタンタンあるけど、反町タンタンが一番だと思います。以前聞いたら、分裂？したらしくて小松菜が入って入るのは反町だけらしい・・です。でも店員の態度は×ちなみに戸塚は高田文夫似の店主がいます〈笑）

戸塚のタンタン、1度入って注文したんだけど、くわえタバコで調理してたもんだから、
「すみません、キャンセルします」って出て来た。
（俺の頼んだものに取り掛かる前だったから）
あんな店、2度と行くか。

それってさぁ、一応「無銭飲食」になってしまうんじゃないの？

ならないよ。作る前なら。

777は、バカ？

俺の頼んだものに・・・・を、読みとばしていました。
確かに、それなら大丈夫ですね。

東神奈川のタンタンの店員は無愛想だが
話かけたら意外といい人そうだった。

>>771
入江町歩道橋の近く

　　 　　　　/:::::::::::::::::::::＼
　　　　　 /::／''￣^~''ゞ､ﾍ
　 　　　　|:/ ,--､　_, -､ﾐ:::!　
　　　　　 l:i　,ro､　 ｨo,､　|:|　　
　　　　　 l:{　 ~ ﾉ　､~　　ri　　 ＜MAOのことは、もう勘弁してくれ。俺が悪かった。
　　　　　 ﾞl:.ヽ　`ﾟ__ﾟ ヽ　 ｿ 　
　　　　 ,r''ﾄ､　 〈￣ ）'　/
　　 ,／　 ヽ＼　`ﾆ'　 /　`ヽ
　 /　　　　 ﾞヽ `ー- '､::::　　ﾞl,

恵比須町にあった「ラーメン大将　恵比須店」、５年以上も閉店したまま。
看板が残ってる。
何で潰れたの？
隣のラーメン店は、まだ営業してる。

↑隣のラーメン屋　さつまっ子チェーン店らしいが茹で汁の匂いが凄い。ちょっと
行ってみな。

　　　　　　　　　　 　 /::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::＼
　　　　　　　　　 　 /:::::::::::::::::::ノ￣ﾍ::::::;―､::::::::::::::::::::::::ﾍ
　　　　　　　　　　/:::::::::::;-'￣　　　　￣　　 ￣ヘーｧ:::::::::i
　　　　　　　　　　i:::::::::彡　　　　　　　　　　　　　　ﾐ:::::::::::ﾍ
　　　　　　　　　　|:::::::ﾒ　　 ........　　　　　 　 ......, 　 ヾ:::::::::::|
　　　　　　　　　　|:::ノ　　 /　　 ヽ　　　　／　　 ヽ　ミ::::::::::|
　　　　　　　　　　|::|　/ 　　　＿　　　　 　　＿　　　　ヾ::::::l
　　　　　　　　　　|::|　　　　イ(:::)ヽ 　　　 イ(:::)メ　　　 |::::::|
　　　　　　　　　　|ﾉ　i　　　　`ｰ'ノ i　　　 ヽ` ~　　　　ｲ::イ
　　　　　　　　　　| j　}　　　　~~ 　ﾉ;　　　　　　　　　 　 い
　　　　　　　　　　ゝ:.:.{: . : . 　 　γ　　　 ,､ ）､　　　　　　i丿
　　　　　　　　　　厶:.:.ヾ : .　　 　` ''`　 ~　　 ヽ　　　　　ﾉつ
　　　　　　　　　　／i:.:.:.:. : . 　　　　　　,＿　 　 i　　　　/
　　　　　　　　／　　ﾍ:.:.:. : . 　i 　 ﾊﾆエ!-!‐ヽ　|　　　 ,ｲゝ､＿_
　　　　　　／|　　　　　ﾍ:.: .　 │〈.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:ﾉ　ﾉ　 　 /　　　＼:;:- ､ _
　　　　／:;:;:;:;ヽ　　　　　ヽ　　　!　ヾｴｴEｧ´　　 　　/　　　　　 i:;:;:;:;:;:;:;＼
　　／:;:;:;:;:;:;:;:;:;:ヽ　　　　　 ＼　　ゝ､::::::::::: 　'　 　ノ　　　　　　 |:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;ﾍ
／:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;ヽ　　　　　　＼ 　　　　　　　／　　　　　　　/:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;i

　　　　　　　　　　　　　　　オィ！ひらやま！！営業♪営業♪♪
　　　　　　　　　　　　　　年中無休で営業しろ♪♪しばくぞｯｯ♪♪♪♪

ひらやま？どうでもいい。

肉の大きさをそろえろ。

チャーシューの大きさが違う時って、あるの？

二郎は、いっつもばらばら。

タンタン麺なら一楽のが美味しいな辛さが違うよ

>>790
ここは、神奈川区のスレだけど・・・・どこの二郎？

神大近くのとんこつまずい

しまった。神奈川「区」スレだった！
てっきり神奈川県スレと思ってしまった。
ちなみに、関内のこと。

>>794
それが二郎クオリティ！イヤッッホォォォオオォオウ！

鶴見二郎のことかと思った。

鶴見二郎＞＞神奈川区までの距離５００ｍ位なんだから仲間に入れてくれよ・　･　・グスン

鶴見二郎、個別スレもなく、たまに関内二郎スレで話題
になるくらいでかわいそうなんでここの仲間に入れても
いいに１票！

鶴見二郎は、二郎の中でダントツに不味かった印象しかないｗ
スープの味は薄くて、カネシが効いてないから、しょっぱいお湯スープみたいだし、
麺や野菜の量も少ないし、二郎にして二郎にあらず。という感じだった。

↑
禿同

鶴見二郎の取り柄は営業時間が長いことくらいかな。
２４：００頃まで営業してるんで、どうしても二郎に行きたく
なったときに行く。
量は大でも他の二郎の小くらいしかない。

>>794
鶴見二郎のチャーシューでしたかぁ。
関内二郎ばっかで最近行ってないけど、そんなにバラバラでしたっけ？

ある意味「鶴見二郎」は、二郎の中でも稀有な二郎だよねぇ。

鶴見は水曜日休みだろ

水曜定休の店は除外でいいよ

関内なんて今日は臨休だぜ。

関内連休マンセー

関内二郎が臨時休業だったので久しぶりに天空行ってきた。
スープ相変わらず濃いけどウマかった。

しかしさんざん既出だが、野菜の量はなんとかならんのか？
何度言っても野菜が増えないから
トッピング野菜ダブル（100円×2）で頼んだけど
それでも野菜少な過ぎ、そして茹で過ぎ。
んで、なんであのオッサンは茹でた野菜を全部盛らずに残してんだ？
茹で過ぎた野菜をさらに放置しておいて、次の客の分にまわすつもりか？
次の客なんて待ったところでいつ来るんだ？
200円出して鶴見以下かよ…orz
そこそこウマいんだからなんとかしてくれ。

オッサン悪そうな人には見えないし、落ち着いて食えるから
盛りが増えたらもっとガンガン通うのに。
今度ビール頼んで酔った勢いでオッサンに愚痴ってみようかな…。

昨日は謳歌も休みだった

１９，２０，２１連休だったみたい

今日は謳歌やってるの？

>806
盛がすごかったらジロリアンが大挙来襲して台無しになるよ

>>808
今日はやってたぞ。
１１：４０で外に９人待ち。
そして実際に食べれたのが１２：２５。
相変わらずの謳歌ペースかな。
もうすこしオペレーションが改善されて早く回転
すればいいんだが・・・

そういえば、9/29に１日限定で、特製平打ち麺を出す
と書いてあった。
平日なんで俺は行けそうにないが・・・

ひらやまもだんだん注意書きの張り紙が増えてきたな

はっちのアレに比べたら、普通のことが書いてあるだけマシだが

ひらやまが和風だしに戻るのはいつですかーー？
いい加減とんこつ止めて(　ﾟдﾟ)ﾎｽｨ…

>>813
んだ。とんこつも悪くないけど飽きるな
腹が弱いから食ったあと下痢するし

>>811またまた１日限定ですか？１日限定で何人が食うんだか？

１ヶ月限定メニューくらいのすれば逝ってやるんだけどな

自信が無いんだろうな？

>>813
自分も早く前の和風だしの「ひらやま」が食べたい。
今の豚骨も美味しいんだけど、ちょい自分にはしょっぱいし・・・・・今の豚骨も
捨て難いけど、「塩新味」が食べたい！
店主さんが、材料とかを手に入れられるようになったら、いつの日か食べられるの
だろうか？

ひらやま
自分の身体がだんだんジジイになってきてるせいだと思ってたんだが
「最近になって特に」しょっぱくなってる気がしないか？

醤油豚骨なんて、しょっぱくて全然食えない…

>>812
注意書きってどんなの？

>818
ひらやま
写真撮るなら一言かけてからに、店に飲食物持ち込んで食うな、麺固めとかやってない
（一部張り紙、一部メニューに記載

はっち
小学生来るな、券売機に万札入らないから万札使いたいなら他所の店行け
３人以上で連れ立ってくるな

はっちの方、ワケワカンネ

はっちとひらやま合わせると最高っぽい、店側の本音爆発！って感じ

＞店に飲食物持ち込んで食うな

これはさすがに注意書きするまでもないよーな気が‥‥
そんな非常識な客、頻繁にいるもんかね？

>>821
夏場はね。
ペットボトルのお茶だかなんだか平気で店内で飲んでるし。

>821
場所が神大前だからね、マック持ち込んで食ってる奴がいても驚かない

いや驚けよ

だって神大だからさ。

>>817
豚骨醤油・豚骨醤油新味は、メニューに登場時から食べて「しょっぱい！」と思った。
でも、ノーマルの豚骨もしょっぱく感じてきた。
その事を連れに言うと「そう？」という返事が返ってくる・・・・・・

笠岡に沈んだら2日で骨になるらしいよ。シャコが群れをなして食い尽くしてくれるらしい。きも杉

俺とお前がジジイになってるだけなのかなぁ？
あとひらやまの親父の色艶も悪くなってる気がするｗ

あと、「ひらやま」の奥さん痩せた。(と、いっても以前はポッチャリで今フツウ？)

もしかして、ヤバイ豚骨使ってるんじゃ？ｗ

>>829
日曜日にひらやまデビューしたが、奥さん、充分ぽっちゃりしてないか？

豚骨醤油新味を頼んだが、確かにしょっぱいし、かつおの味が強すぎると
感じた。
九州人の漏れとしては、純粋な豚骨があうのかもしれない。

豚骨抜きの醤油ラーメンだともっとうまそうな気がするが・・・

>831
豚骨醤油ラーメンから豚骨抜いたら醤油ダレをお湯で薄めた汁になるぞ

>>831
それだったら、素直に豚骨ラーメンを注文すればよかったのに・・・・・。
豚骨といっても「ひらやま」の場合はオリジナル豚骨だから九州人のアナタがお気に召す
かどうか？
九州で豚骨って言ったって、地域によってラーメンは色々だけどね。

今日謳歌は弟子が作ってたけど、
ほんの少〜し麺が柔らかめでいつもよりうまかった。

桜花って、その弟さんに暖簾分けはしないのかなぁ？
そしたら、行列が少し減りそうだけど・・・・・。
夜営業の並び具合って、どうなんですか？

夜はやってないに等しい状況だな。
７時にスープ切れなんてありえないだろ。
やる気がないとしか言いようが無い。

そんなに早く閉店しちゃうんですか？
今は１７時からの開店でしたよねぇ？

チラシの裏

今日、大阪屋台らーめんが半額だったから食ってみた。
まろやかな家系という感じだった。

このまえ港家で食ったけど、オークラ家に似た味だったぞ？

あれが吉村家系なのか？

チャーシューはオークラより港家のほうが断然うまい。

炭火っぽい味で俺は嫌いだあのチャーシュー

>>838
で、また行ってもいいという味だった？

折れはよく前を通るがどうも入る気がしない。
完全に主観だが、店構えからうまくなさそうに見えるんで。

>>840あのちょっと炭火っぽいところが高級感があっていいんだよ。
家系のチャーシューでは　港家＞＞＞六角家>>>>>オークラ家だな。


それに、あのくらいの炭火っぽさがだめなら謳歌様の

「黒豚炭火焼超墨っぽいチャーシュー」は食えないじゃん。

このｽﾚ見て気になってたので
おうかに初めて行ってみた。

味はともかく、オペレーションの悪さにむかつく。
害虫がいる店並に俺のなかでは論外。

>>843
桜花の店主ってつるみ堂の息子でボクサー上がりじゃなかったか．
味もオペレーションも期待するのが間違い．
奇をてらった限定蛙ジャンプラーメンが限界だろ．

まあ、平日ガラガラ土日行列の典型的なラヲタのラヲタによる
ラヲタの為のヲタラーメンなんだという事はよくわかるよね。

平日でも結構並んでるぞ、１１：３０回転で
オレは最初に入れる７人には入れなければ並ぶのやめるよ。

回転と同時に入った７人目が出来上がるのが１２：００だからな
並ぶのも先に食券買ってから並べって言われるし。

先に金取れば待ち時間の長さにあきれて帰ろうと関係ないからな。

あまりの行列の長さに足が遠のいていた「桜花」に、半年くらいぶりに行って来ました。
１１時４０分頃に到着で８人の待ち人。
１０分くらいでお客さんが少しづつ入れ替わり始めました。
１２時ちょい過ぎにカウンターに着席して、３・４分くらいで注文したモノが出されました。
特製つけ麺を食べましたが、自分にとっては相変わらずの美味しさでした。
１２時２０分過ぎに店を出ると１５人以上の行列になっていました。
待っている時に、サービスで日よけ傘や扇子を店先に置いてくれているんですね。

久々に桜花マンセー友近登場ですか？ｗ

やっぱり、いつもの反応書き込みが返ってきますね・・・・・・。

桜花が・・なぜ？未だに話題になるのか？不思議だな。俺は一度食べて、（あ〜あ二度と来ないな。）っと思ったけど・まぁ好みもあるけど、あれだけ並んで、アレじゃぁ・・ねぇ。生粋の神奈川区民より。。

桜花が無化調と言うのは過去の話かな？
この前行ったら、どう見ても無化調とは思えませんでした。
大勝軒のつけ麺なら化調が入っていても気にしませんが
桜花の組み立てだと化調が浮き足立っちゃうからダメです。

>851
日本語喋れよ嘘吐き野郎

「弁護くんという病」
http://www57.tok2.com/home/bengo/index.html

>>850
単なる味の好みの問題でしょ。
ただ、やっぱり「桜花」の最近の行列は異常というか不思議だ。
回転の悪さもあるだろうけど、雑誌やラーメン本の影響なの？

六角家式オペなら行列はできないだろ。

店の広さや一度に作れる量が違うさ

せめて夜は8時位まで開けていられる量を計算してスープ作れよ。

桜花ってラーメンスープを濃くしてうどん食べさせるだけじゃん、
やけに割高だしね、でも女性店員タイプだった〜

>>858マニアの方ですか？

自分もラーメン屋やるしか能が無いくせにラーメン食いに来る客を馬鹿にしたような態度がキモス。あ、どの店かいわなくてもこのスレにいる人ならわかりますよねｗ

>>855
麺の茹で方とかは、家系とかと同じ感じのやり方をしているんじゃないの？　待っている時に食券を
渡して注文をとっているし。
ただチャーシューは、スープが冷めないようになのか、なるべく直前に焼いている？
他のラーメン屋と違って「桜花」の麺って、きちんと噛まないとイケナイ感じなのでお客さんが食べ
終わるのに時間がかかって、ドンドン待ち客が並んでしまうんじゃない？
で、その挙句行列が長くなってしまう。

>861
いや、全然違う

最近の六角家は麺を水でしめたり、チャーシューを炙ったりしてるって言うんなら謝罪するが

今日の謳歌、弟らしき人が作っていたが、
かなり手際がよい！
いつもよりかなり回転がよかったと思う。
このまま毎日出てくれればいいんだが・・・
はっきり言って、店主は不器用で要領悪いんで。。。

また、今週金曜日限定で自家製ワンタン麺出す
と書いてあった。

タシーロよ。まじめに仕事しろ。

ここの塩食った奴いる？川崎に名店登場かな
どうせ、名前だけだと思ったら以外だった
http://mypage.odn.ne.jp/home/ramen_do

>>862
六角家のメインはラーメンで桜花はつけ麺なんだから、まるまる麺の茹で上げオペを一緒っていう
訳にはいかないんじゃないの？

流れ嫁

http://yokohama.cool.ne.jp/shuntsurumi27/tenkat.html

鶴見だけど以外にいける。タシーロの友達みたいですよ。ここまで行くと
確かにラーメンとは違う食い物のような気もするけどね。

>>866茹で鍋の中に深ざるが４つしか入らないのが問題なんじゃね？

六角家は１度に１６玉分位注文取れるから比較にならないな。
家系はアバウトなんだよ、湯を変えた後と変える直前で

麺のヌルつき感がぜんぜん違うぞ。

電車男見てて思ったんだけど（笑）そろそろこのスレでオフ会したらどうですか・・って言っても俺は発起人にはなれんけど・・

>>868
鶴見道と謳歌は親族関係か何かだと聞いたことがある。

>>870やると汁とやはり謳歌か？

http://www.doing-tv.jp/index.html
↑　ＩＴ技術のＯＩＦ（ヘラクレス上場・4302）が送るDoingTV
ここにラーメングルメ情報が動画で満載ですよ

昨日行ったんだけど、ぶっちゃけ福耳てどう？
海老のニオイがすげーウザかったけど

謳歌ではむりぽ

>874
石神がマンセーしてたけど
単に魚貝味としか印象に残ってない

気持ち安かったと思うし、時々なら食いに行ってもいいかなレベル

>>876
俺も石神のスクラップ貼ってあったのには少しばかり萎えた。

川崎屋

西海って所が結構上手かった。

西海って親方の裏ッ側の方にある定食屋かな？
今日行こうと思ったが時間帯のせいかやってなかった。

ちゃんぽんやってる店だよ。

>>880国道沿いのシナチク亭の向かい側、東神奈川寄り黄色いテント。

深夜までやってるョ、

ｽﾚ違いだが、西海のちゃんぽんｳﾏｲｿﾞ･･･。手際最高でつ。海老餃子も･･･。

西海は１号線の店以外に六角橋にもある。
六角橋の店は親方の左を片倉方面に進み、バロンスポーツの手前を右に入ったすぐ右。
（六角橋２-１４-９あたり）平日の夜だけの営業だったと思う。
今このスレッドみるまで、てっきり西海はチェーン店だと思ってた。
味に変わりはないけど、六角橋にはちびぶた丼とかがあるらしい。
でもわざわざ食べたいとは思わないけど。

らーめん力（閉店）近くのじゅうというラーメン屋まだありますか？
場所はJOMOの近く。不味い臭い博多ラーメン屋の向かい側あたりです

＞不味い臭い博多ラーメン屋の向かい側あたりです

まさか 　葉○のことじゃないよな。

>>885
まだあるよ。向かい側の臭い店も健在。

反町の風々亭ってどうですか？
通ったら漫画喫茶状態でしたが…　

>>887
ありがとうございます
最近話題聞かないので今度行ってみます

>>888
学食やパーキングエリアのラーメンって感じ。
子蝿が飛んでいて衛生的に無理。

風風ラーメンは味的にもキビシー

福耳行ったけど海老粉無くしたのか、ちょうどいい具合だった。
これで麺の挙げと、コシがちゃんとなれば十分だ。

風々亭って『桜吹雪が風に舞う』とかと同じ会社のチェーン。勿論、サイアクの大量生産の業務スープなのでまずい！

風風亭・・麺がダマで出てくるのが特徴。まぁ〜まんが喫茶もとい・・まんがラーメンか。。あの場所は元寂れたパチンコ屋だったが、俺は・・結構・・貯金した。

最近、知ったかぶりのブタに行った人いますか？味、店員の態度など、いかがでしょう？一度行ってみたいのですが。

>>893
それは知らなかった。まずさは「桜吹雪〜」と大差ないのは食べてわかったけど。
風風は、じわりと店舗数増やしてますねえ。
神奈川区のラーメン店の恥だと思っていたので、出てきてほしくなかった……。

>>895
３日くらい前に行ったけど、店員の態度とかは問題無いと思うけどね。
味も悪くはないんだが、化調の味は結構するかな。
でも、あの手のトンコツの店にしては、コーン用レンゲあるのはいい。

>>895
店員さんの態度というかサービスは普通な感じ？　悪いという印象は感じた事がないですよ。
好みは人それぞれだとは思うのですが・・・・・わざわざ足を運んで美味しいと思う人とそうでも
ないかなぁと思うと思う。
チャーシューとか自分は好きだしスープも嫌いではないけど、麺がヤワヤワで・・・・・。

知ったかって異常にスープ少ないよな。中村屋なみの少なさ！麺はやわやわ

桜花最高！！
オマエら、こんなスレに書き込んでないで
とっとと、つけねん食いにこいや！ゴルァ！

>>900
もう寒いので温かいラーメンが食べたいです

謳歌、10/16-19休み。
更なる味の向上に向けて麺工房を作るとさ。

味の努力も必要だが、オペレーションを改善
する努力もしてくれ！

>>892
by ゆーじん

知ったかってほんと、スープ少ないよね。なんでかな？店員は普通。見てくれの悪い人が一人

>>904
天下一品みたいにスープ多めで！
とかできないの？

今度、スープ多めで！っていってみようかなぁ。知ったかでスープ多めでって言った人いますか？

知ったかって店長の性格が最悪〜って話を聞いたことありです。嫌いなお客がくると露骨な態度とるとか。。。

ところで藻前ら昨日K-1見たか？
桜花の店長けっこう頑張ってたぞ。

途中まで優勢だったのにサワーのラッシュに焦って
手を出すからヤられちまうんだよ。
右のガードを下げなければヤられなかったものを。


引退してラーメン作りに集中しろ。

しったかぶりはスープが少な杉てまるで冷やし中華のようです。

>908
あのニーちゃんはそんな良いもんじゃないだろ。せいぜい逮捕されて
芸能人オーラの消えうせたタシーロってのが精一杯だと思ふ。

お前には　負けるよ。

906 ：スレ違いだけど、家系じゃない都筑区とか駒岡にある横浜家でオラはいつもスープ多めでと注文するとホントにたっぷり入って出てきますよ。いや・・ほんとスレ違いだけど、、吉○家の家系よりうまいと思うのは俺だけかなぁ。

R１５を横浜方面から子安を過ぎ、T字路の信号（右角にコンビにあり）を大黒方面へ右折すると、さつまっ子ラーメンがあるね
手前の大黒家の方が客入りが良いけど、俺はさつまっ子の方へ入る

焦がしネギ入りのスペシャルラーメンを食すのが通らしいが、俺は普通のラーメン
それにライスを頼んで、キムチ風納豆を食ってウマー

知ったかって大盛りでもスープ少ないのかな？

化調の味が結構するラーメンってやだな。

課長の味がしないのはラーメンではない別の食い物。

>>915少ない

>>915
回転率上げるためだろ？

>>915それと、椅子の間隔詰めすぎ、


六角家より狭い

それは狭すぎ。まじっすか

>>921
住んでるトコが近所だから、他の店やってない時に結構行くが本当。
課長の味もするのも本当。でもチャーシュー丼は結構いいと思う。

この前、菊華楼とやらに行ったが、意外に安く、美味かった。店汚いけど。

知ったかって、私の好きなひらやまより混んでっから、これ以上回転率を上げる必要ないんじゃない。
たっぱが１８０の私が狭く感じなかったし、間口が広いから圧迫感もないし、店的にも有利な条件だね。
それにしても、こないだ常連らしき可愛いお姉ちゃんが濃いめのこってりにニンニクを…

あの〜、片倉町って神奈川区ですよね
とんぱた亭の話題はOKですか？

とりあえず、片倉町店は激うまだが、新子安店は最悪！
麺固め頼んでもやわらかいし、スープも脂っこすぎる
横浜橋店は可も無く不可も無く

まぁ・・どっちもどっちというか・・

家系なんて毎日味が違って当たり前だよ。

>>924
とんぱた、最近行ってないけど、結構混んでますよね。
たまには行ってみようかな。
支店のほうには行ったことないですが。

>>914
ここのさつまっ子は野菜ラーメンありますか？

なんか昨日の夜、桜花の前を通ったら、潰れたのか、
改装なのかはわからんが店の内部を取り壊してたぞ。

>>902
>>929
麺工房を作るらしい。

>>930
麺工房？
今までは、どこで麺を作ってたんだろ？
客席を増やしてくれるんだったらイイのに・・・・。

>>931あのオペレーションで客席増やしたら・・・・・・・

>>932
これから寒くなるんだぞ．中で漫画でも読んでた方がまし．
それ以前に行かなければいいだけだが．

>>932
でも「桜花」が回転悪いのって、お客が食べ終わるのに時間がかかるっていうのもあるんじゃない？
食券を購入しようと店内に入ると、カウンターに座っている人全員が食べているという事がよくあるし。

早食いはデブの原因

>>934麺が固杉るんだろ。

それ言ったら桜花より大勝軒だよな

久々に行ったが、あの量はすごすぎ
味の方はまぁまぁだった

まあ、食べるのに時間がかかるというところは桜花も大勝も同じですな。
でも桜花のほうが咀嚼に時間がかかるのも事実なんだな。
麺固いんだもん。て、みんなで柔らかめオーダーすれば行列が減るかというと、
茹で時間がさらに延びて結局同じことになるんだろうけどね。

客層の違いもあるからなぁ。
土・日は大勝軒もカップル・家族連れが多いけど、比較的早く食べ終わっていない？
桜花のお客は、全般的にのんびりと食べているイメージが・・・・・

つーか、ラヲタがホームページに書き込む為一生懸命どんな出汁なのか？どんな麺なのか？
考えながらチマチマ食ってるから長蛇の列になるんだよ。大勝件の5分の一も客を
捌いてないだろ？7時過ぎにはスープ切れだしなｗ

知ったかは器が浅いから、スープが少なく感じる気がするんだけれど・・・一回行けばもういいやって感じでした。

>>928
あったかもよ（野菜ラーメン）
以前は深夜に行っては、男勝りのオバチャンが作るラーメンを食ってた
最近は仕事の都合で昼前後に行ってる

スープはしなちく亭くらいたっぷりほしいな

今日も謳歌はデブめがねと金は無いがグルメぶりたい餓鬼連れのDQN家族で賑わってたぞ！

知ったかは…味も場所も前のほうが良かった。
前の店は結構混んでた（狭かった）けど今の店はガラガラ
信楽茶屋白楽店が出来たと聞いたけど混んでる？
>>944
あのエリアは二郎も含めてガキ連れが異常に多い。子供がこぼしても拭かない
かたずけないDQN親多い

>>944　でオマエはデブめがねか？ＤＱＮ家族のどっちなんだ？

信楽は別に混んでないし、それほど待たせもしない。
塩か辛塩を食うならいいんだけど、醤油味が美味くないのがなぁ。
甘ったるい生姜醤油味が好きな俺には物足りないぜ。

久々に謳歌行ったら限定メニューの塩そばのみの営業！俺的にはちょっと・・・。
食べた人感想聞かせて

タシーロはナルシストなのかね？あのガラス張りの麺工房の前に客を並べさせてその前で汗ばみながら麺を打つ己の姿にスポットライトを当てて見せるつもりなのかね？キモイとしか言いようが無いねｗ

麺造りが外から見えるのか？

違うよ！！タシロのオナニーショウライブ

六角橋近辺で美味い味噌出す店無い？出来れば20分圏内がいいんだけど。

じゅう

十歩

しったかぶりも味噌のほうが美味いぞ

つるみ堂跡にできた新店
とろとろ肉そば　てんかに行った奴いるかー！
和風テイストな二郎か、
下品な天空って感じの
かなりジャンクなお味で、インパクトだけは抜群。
量もそこそこあって、
６５０円は嬉しい。

タシロの親戚だろ？しかもスレ違いｗ

>>957
親戚だとファミリー企業って事ですかね？
自棄に内部事情に詳しいですね。
君は一体どこの信者様？
いくら２ちゃんだからと不確かな事は言っちゃ駄目ですよ。
自治厨君！
誰か確な情報もってて、行った方いますか？

たかだか１００スレ程前の事位覚えておけ能無し君ｗ
再度指摘するがスレ違いだし。

この話題終了ｗｗｗ

http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1124595294/

大勝軒のつけ麺の中盛り・大盛りの差ってどのくらいか分かる方いますか？
中盛りでも物足りなかったんですけど、大盛りを頼むのも若干怖いような気がして・・・・

>>959
>>844の事か？
自治厨君はアンチ桜花らしいから理解できないみたいけど、>>956は
つるみ堂≠てんか
844は､つるみ堂→桜花でそれも不確か。
２ちゃんを信じ…
頭がお硬いようで。
１００レスと言わず、こんなんもありますけど。
>>67-71
閉鎖的なのも善し、寛容なのも善し、次スレまでにマータリと決めて下さい。
何でアゲんの？

なにイラついてんの？お前タシロ？（禿ワラ

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>>962
おまえ必死すぎて失笑

カルシウム不足か？

謳歌逝ってきたけど面つくりの機械置いたから店が狭くなってた。

客のスペースより麺つくりの機械のほうが大事なのはわかるけど
前よりさらにオペレーションが悪くなってて８番目には入ったら
付けそばが出て来たの１２時だった。

それと、香りの強い海苔と青ねぎは廃止したんだって、
だけどもっと香りの強い「あぶりチャーシュー」はご健在でした。

二郎ってスープが下水道の臭いがするわ〜
吐きそうで吐かなかったけどな。

悪い子だよ！

嘔花は、ますますタシロのオナニー色が強くなってきたな。
嘔吐しそう〜オェ〜！

やはりあのガラス張りの部分はオナニーステージでしたか・・・・キモスｗ

ところで横浜市役所の地下第二食堂の和風ラーメンをご存知か？味奈登庵がやっているんですが、昔、山下町の「信玄ラーメン」をリバイバルしたとのこと。
大盛でも４８０円。とにかく旨いラーメンです。一度ご賞味あれ。どなたでもたべられますよ。

君はスレタイ読んで出直して来なさい。

てんか@鶴見をやっと食べた俺がきましたよ。

やはり嘔花と近しい店のようで、定休日まで
全く同じ。
衛生責任者は「和智幸雄」というお方。父上？

かんじんのラーメンは二郎のルックスながら
スープは親子丼のタレのような甘辛い味。
（※辰屋@世田谷区にかなり近いと感じた小生）
メインの肉は「宮崎産なんちゃらブタ」でこれも嘔花と同じ。

ナイスグレーが一人でしきる為　回転超ワルでこれも（ry

結構手間暇かけて作っている割には、かなりジャンクな味で
笑える。
地元民には受け入れられたらしく、昼時は列絶えず。

以上、長文＆鶴見区ネタですまそ>>all

「ひらやま」で豚骨醤油新味を食べて来た。
毎回、自分にはスープがしょっぱいので注文の際に「最初からスープを薄めにとかって出来ない
んでしょうか？」と聞いてみた。
すると、「最初からしてしまうとお客さんの好みに合わせるのが難しいので、後でスープを別に
お持ちする形になりますけど・・・・・」という返答。
ラーメンが来て一口・二口飲んでみるとやっぱり自分にはしょっぱい(味的にはかなり好きなんだ
けど・・)ので「スミマセ〜ン！　やっぱり、スープを薄くお願いしたいんですけど。」と注文。
すると、小さい器にスープ(全く味付けしてない状態の豚骨スープ)を持って来てくれて「少しづつ
入れて調整してみて下さい。」
結局全部入れてしまって、少しマシになったかな？って感じでした。

>>974

三文字も一緒じゃ、間違いないね。
居ぬきの新店かと思ったらフルモデルチェンジって感じだったんだ。
親父さんの方がかなりジャンクな味だけど、好きだな。麺も浅草開化楼太麺だし。値段と量では二郎には負けるがいいんじゃね。

>975
気に入らなければ行かなければいいのにわざわざ行って挑発する必要があるのか？

悪い子だよ！

六角橋商店街の「すっごいよ」、「秀ちゃん」の跡地にまたしても
ラーメン店「なかなか」がオープンしていました。
基本の塩ラーメン、醤油ラーメンは600円がオープン記念で半額でした。
‥えっ、感想ですか? 「すっごいよ」が懐かしくなりましたよ。
最終日の行列2時間はやっぱり伝説のままということで。

何で、ここは>>975みたいなおバカな粘着質が多いの。

＞975
最近の勘違いした自由を尊重し個性を大事にする教育の弊害がお前ｗ

自分にとってしょっぱいだけで、「ひらやま」の好きだと言っているじゃぁありませんか！
だから、時々行っているんです。
メニューに「＊味が濃い場合は調整しますので言って下さい。」みたいな内容の事が書かれていた
から、お店の好意に甘えたまでの事で、挑発しようとかいう魂胆は微塵もありません。

>>975
まぁ、アレだ。
上のやりとりを見ただけでも
君が悪いヤツじゃないって事なんとなく判る。
しかしここは2chなんだ。
もぅﾋﾞｯｼﾋﾞｼ鍛え上げられた奴らばっかりなんだ。

テレビでよくやる動物番組で、
ライオンがインパラなんかを食べるシーンあるだろ？
ナレーションで
「可哀想だけど仕方ない、これｻﾊﾞﾝﾅの掟」
みたいな事いうだろ？

今回の場合>>980とか>>981はライオンよ。もうハラペコのさ。
そして残念だろうけどインパラ役は君なんだ。
もうなにを言ってもムダ。
パクパク食べられるしかないんだ。
わかっっておくれ。それが2chなんだ。ここは2chなんだ。

このあいだのTVで「実はライオンは狩りが得意ではなく、チーターとかの獲物を横取り
する。」と言っていた。

>>977>>978が囲い込むハイエナで
>>980>>981が仕留めたチーターで
>>983>>984がいいとこ取りのライオンですね。
じゃ、>>979は？

>>974
その新店はジャンクな二郎なんですか？

そう言えば鶴見に新しくラーメン屋が出来たが糞だった。
名前は羅天食堂とかいったなぁ〜。

http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1124595294/

知ったかぶりのブタの営業時間、知っている方がいましたら教えてください

ﾄﾓﾘｿ ﾊｧﾊｧ〜

実は、村民！

>>986
そこって、秋葉原で自然素材使用して×××お店の関連なんだけど。
今時の若い子でパンツ下げて半ケツ見せてやってました。
師匠と共に逝ってます。

>>979
なんかこの前見た時、行列みたいなのができていた。

鶏塩食ったが今一だった。もう行かないと思う。

同じく鶏塩を食った。どうにも値段設定が高めに感じた。
あっさりを主張してたが、明らかにニンニク多すぎ。
牛スジでとったとかいう出汁が思い切り負けてるじゃん。
同じ値段出すなら六角家で油少な目の麺カタがいいなぁ。

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