【ラーヲタ生討論】私の考えるラーメンの理想形

２１世紀、ラーメンの理想的な在り方とは？
ラーメンおよびラーメン屋のあるべき姿とは？
フリートークで生討論しましょう。

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現存のラーメンの延長線から理想のラーメンが生まれ得るのか？
それとも発想転換で新しいエッセンスを盛り込まないと
理想のラーメンは生まれないのか？
この辺がポイントだと思う。

それと店の形態です。
既存のラーメン店の形態は普通の飲食店と変わっていない。

そもそもラーメンってなによ。
中華そばと家系とが同じ種類の食い物とは思えんが。

そこだ！

雑談はラウンジで。

いやまさにそこなんだよ。
ラーメンの定義が根底にあってっていうのが
２ちゃんのこの板のやりかたで
いつもそこで止まっちゃうんだよ。
その先に行くにはこれをクリアするか、
なんとか折り合いをつけて先に進むか？迷うな。

料理☆ラーメンてなんなの？☆ファーストフード
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1084326618/l50
日本人はなぜこうもラーメンが好きなのか
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1106489610/l50
ラーメン学って学問があってもいいよな？
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1063217422/l50
重複終了

それと
「結局は好み」って結論だよな。
ここに行きついてしまうのをなんとかしないと
議論がそこで終結したかのように見えてしまうんだ。

麺、スープ、具って概念がどうかだよ。

>>9より10レス続いたら、
「誘導後もしつこく続けている」と判断してもよいと思うのです。

だってこじつけの誘導じゃん。

いちおう>>9に反論しとくと。
＞料理☆ラーメンてなんなの？☆ファーストフード
このスレではラーメンを定義するのが主たる目的ではない。
理想形を考えるうえで乗り越えなければならない
ひとつの問題に過ぎない。

＞日本人はなぜこうもラーメンが好きなのか
これも主旨とずれている。
日本人の嗜好は理想形にたどりつくための参考資料でしかない。

＞ラーメン学って学問があってもいいよな？
そんな学問を作り出そうとも思わんだろ。誰も。
主旨が違う。

合わせ技の重複削除依頼って
こじつけっていうか
ただ単に依頼したいだけだろって感じだよ。

さあ理想形の話に戻ろう。

VIPから来ました！

どんどんのばして、雑談スレ増やそうぜ！

雑談ではないですよ。ラーメンの理想形について語るスレです。

料理としての完成度と食品としての完成度、
これをどう捉えていくかがポイントのひとつですね。

12 名前：サドミドル 投稿日：05/02/11 10:34:57 ID:C0nX5Fvh
（中略）
帰れ　ナタ振り回すぞ

15 名前：ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日：05/02/11 10:39:39 ID:3JaA5JS/
>>12
ナタを振り回すだって？あなた、それは犯行予告でつね？通報しとくよ。ﾀｲｰﾎされて頭冷やしな。