文京区のラーメン屋さん

1 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/10 01:08:01 ID:d09dfAZt

文京区のラーメンをﾏﾀｰﾘ語りましょう。

過去ログ
１：http://food3.2ch.net/ramen/kako/1005/10057/1005752836.html
２：http://food3.2ch.net/ramen/kako/1043/10437/1043740402.html

前ｽﾚ　文京区のラーメン屋さん　part３
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1065914891/

関連スレッドは>>2-5くらい

弁護くんへ：
あなたが来ると荒れるのでコテハンで書きこみしないでください。
住民の皆様：
弁護くんは無視、無視出来ない人も無視。平和なスレッドを目指しましょう。
それでは、よろしくお願いします。

2 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/10 01:08:42 ID:d09dfAZt

あ～～～
パート４が抜けた！

3 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/10 01:13:58 ID:Ze8w+DeV

>>1
乙！

4 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/10 01:26:29 ID:ZGDPPiPi

スレたておつかれさまです。

前スレに出て来た二六って、何時までやってるんでしょう？
今の時間（夜中の1：25）に行っても無理かな・・

5 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/10 06:29:27 ID:Ze8w+DeV

>>4
11時～14時30分､17時30分～24時らしいので、無理ですね。

6 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/10 11:58:55 ID:8rjd3fHF

>>前スレ993サン
よかった、理解してくれる人がいて。
うちの年寄りが好きなんですよ。あそこのラーメン。
今は200mぐらい共同印刷よりに移転してます。

あ、みなさんがわざわざ行くようなタイプの店ぢゃないですよーー。

7 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/10 12:25:08 ID:8rjd3fHF

(・_・ ) ( ・_・)そうか、揚げ焦がしたのは、焦がしねぎとは言わないのきゃ・・・

8 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/10 15:17:11 ID:oQ0O9PKa

>>5
なるほど夜は0時までなんですね。
自由になる時間が深夜なので、ぎりぎりかな・・
なんとか行ってみてまた感想書きます。ありがとう。

9 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/11 17:48:53 ID:6FHsmxt0

>>7
前スレで「揚げネギと焦がしネギは違う」と書いたのは漏れですが。
作り方が違うのよ。
揚げネギは文字通り、油に泳がすようにして揚げる。
焦がしネギはフライパンとか中華ナベで炒めるようにして焦がす。

10 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/11 21:56:40 ID:Yy80D6p2

愛、おぼえていますか。

11 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/12 11:19:46 ID:D594kyYu

文京区が中心のごはん日記
http://velvet.yapeus.com/users/maromaro/

ラーメン屋もでてきてる

12 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/13 11:32:19 ID:jTKKdXPZ

>>9サン
そら分かってるけど、あそこのは思いっきり焦がしてるぢゃん。

13 ：9：04/12/14 00:07:21 ID:sV7aAw1E

>>12
だから、それはリニューアル前でしょ。
今はこんがりキツネ色に揚がっているよ。

14 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/14 00:28:17 ID:lzgFL/7L

>>13サン
そだっけ？　また喰いに行かなきゃ・・・
てか最近ざるばっか喰ってただ。

15 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/14 00:33:34 ID:lzgFL/7L

「ちゃぶ屋」の初期タイプは
池袋の「ぶしょう屋」で近いのが食べられるね。
麺はちじれでぜんぜん違うけど、それもイイ！
・・・ってスレ違いスマソ。

16 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/14 01:25:04 ID:fEFVJc34

>>15
ぶしょう屋は、今は不定営業ですからねぇ…。
食べてみたいと思うとやってない。

17 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/14 02:02:22 ID:sV7aAw1E

「黒船」に逝けば、津々浦々で昔のちゃぶが食えます。

18 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/14 07:34:04 ID:fEFVJc34

アレを昔のちゃぶと思う人は、宣伝に騙されてるか化調が好きで好きでたまらない人。

19 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/14 13:47:00 ID:EZJ+Weyu

江戸川橋大勝軒食べてきたっ！

行かなきゃソンッ！　超おすすめっ！　美形奥さんが。

20 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/14 23:19:05 ID:sV7aAw1E

>>18
昔のちゃぶ屋も化調バリバリでしたが、何か？
（今も少ないけど、入ってる）

21 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/15 09:55:41 ID:19jzQgzk

>>19

美形奥さんを食べてきたのですか？

22 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/15 13:47:28 ID:pvNk0OXy

相互リンク

文京区のお店
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1103085678/l50

23 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/15 14:55:43 ID:3ZVtm8+0

>>21
美形奥さんを舐め回すように眺めながらもりそば喰った。
味はまーったく記憶に無い。てかお腹いっぱい。

24 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/18 00:26:19 ID:l1oqrFzh

最近、烈士洵名がすごいことになってるけど、どうなってるの？
開店当初は心配したくなるほどの客の入りだったのに・・・orz

25 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/18 12:23:10 ID:9UJwK1rT

ぬ、ここんところ行ってなかったけどお客入るようになったか。＜烈士洵名
あの辺ではかなり美味いラーメンなんで潰れる心配がなくなっただけで嬉しいよ

26 ：美香 ◆RQ0Spv3q06 ：04/12/18 12:37:31 ID:bg6QCglX

(o- -)oﾑｸｯ

27 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/18 14:18:25 ID:x5dScK1w

TVや雑誌で紹介されるようになってからかな＞れっし
こないだTVであとうかいがチャーシュー食ってた

28 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/18 17:10:43 ID:6dmJmnLr

＜烈士
うまかったけど、食後の感覚が、
「うまいラーメンを食べた後の充足感」
というより、
「うまい謎の汁物を食べた後の感心」
に近かったような。

29 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/19 09:45:44 ID:mc9Q6g0x

最初の頃は昼時でもお姉さん（奥さん？）と雑談しながら焼酎を選べるくらい
だったのに、この間なんか午後2時前でも外に行列してたよ＞烈士

味が落ちないかﾁｮﾄ心配。

30 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/19 23:48:10 ID:mISmq9rU

昨日（18日）の14時前後ちゃぶ屋行ったけど、なんか凄く怒ってる香具師いたね。
店出る時もドアを　バーーーン！　と音立てて閉めてった。
何があったんだ？？

31 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/20 01:14:58 ID:F+ylnII8

まぁ、大喜とかもそんな感じだったし別にいまさら驚くこともないのだが＞最近の烈士の列
ブームが通り過ぎた時どうなってるかだね。

32 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/20 09:20:46 ID:MmSLltHI

>>31
大喜は最近ようやく落ち着いたね。
味も、個人的にはそんなに落ちたという感じはしない。
ただ、烈士はブームが来たのがタイミング的に早すぎるかなーという気がする。

33 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/23 01:29:09 ID:pWymS5G8

大喜って評価高いけど、あのスープのぬるさは俺に言わせりゃ味以前に問題外だな。味もくどすぎ。いい出汁使ってるんだろうから無駄に油と塩分＋香付けの何やらは自己満以外何でもない。味の工夫に熱心なんだろうが、旨さってことから言えば、正に木を見て森を見ずだ。

34 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/24 02:22:07 ID:Hc5KDH+A

二六行きました。
店内が見えずちょっと入るのに勇気がいりましたが、
塩ラーメンおいしかったです。
ツレの食べたみそラーメンは熱々でした。
味に応じて加減してんのかな？
>>33さんいかが？

35 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/25 18:24:49 ID:JoJefn4F

ふう、やっぱり大喜はとりそばだね。
一気に完食した。
他のラーメンよりはまだ身体にマシそうなのもいい。

36 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/28 21:41:23 ID:ye8IH8XM

>>34
二六ってどこにあるの？
前スレで千駄木というところまでは出ていたけど・・・

37 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/29 05:51:53 ID:vw01cfan

二六（じろう）は神名備近くの反対岸。
もっと巣鴨方面寄り。
黄色いテントが目印です。

38 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/29 13:11:59 ID:ogyZh2Rg

二六はオレンジでしょ。
黄色じゃハナマサになっちゃうよｗ

39 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/04 21:07:37 ID:XnkloVNp

大喜
白山ラーメン

は食べました。うまかた！

40 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/07 02:17:38 ID:BuG8votT

兵衛門うまかった。
あの麺の太さに、これはラーメンなのか？と思いつつ完食。

41 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/07 16:12:25 ID:21uRYT09

>>40
きしめんの話題は板違いですよ。

といいつつ俺も結構好き。兵右衛門ね、店名。

42 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/07 16:37:10 ID:PlkGMzvj

十兵衛行ってきた。
あそこ、味変わったな。　かなり旨かった。
チャーシューもとろとろ、半熟卵もいい感じ。

43 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/07 17:37:19 ID:/kvwru5y

十兵衛って、東京とんこつ十兵衛？
そこだったら、味かわったよね。
確か、来週一週間くらい、ラーメン１００円引きだって言ってたね。
結構美味しかったなぁ～
オススメだよ。

44 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/08 00:41:29 ID:+DWTWkdf

小石川2丁目のとあるラーメン食ってから全身にジンマシンでました。
机の上をゴ○○リが歩いているのでイヤな予感してたんですが・・・
漢数字二文字の店です

45 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/08 12:07:08 ID:aZnE/3LZ

age

46 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/08 21:26:17 ID:ygHykNwc

今年の食べ初めは神名備の醤油ラーメン。
高いレベルで安定した旨さに感動した！
リスペクト！

47 ：レポ男。：05/01/08 23:16:38 ID:RqHGJbTo

行ってきたよ。十兵衛。初めて。戦国自慢のスグ手前じゃねぇーかよ。

濃い口の醤油とんこつに細ちじれ麺に溶けるちゃーしゅうに半熟たまご。
しつこいかなとも思ったけどいいレベル。空いてましたｗ

安くてこぎれいだし、化学調味料無しならここだな。

漏れは胃がもたれるのすきじゃねぇーし。

48 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/09 00:22:03 ID:XoYinQ+s

新羅ってまだやってるの？
なんかあの近所で秋ごろボヤ火事があったらしいので気になってて。

49 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/10 05:27:04 ID:oNvxmJJ/

＞４４
漢数字の店か？（笑）

音羽通りにあった栃尾の五目そばはうまかったな。
本店は廃業して分店だけがあるらしいが、どうなのかな？

50 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/10 05:45:28 ID:bW+sYO9t

十兵衛ってけっこう好きな味なんだけど
いつも客いないから入りにくいんだよね
店が入りやすくする工夫が必要だと思う

51 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/10 08:53:43 ID:U0Q/8QTc

神名備行ったら閉まってた。

こういう場合の、神名備からの徒歩圏内で行ける、
美味しいラーメン屋を教えてください。

52 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/10 11:59:56 ID:/bOc3r99

十兵衛、今日から土曜まで、ﾗﾒﾝ全品１００円引きだってさ。

これから、ちょっくら行ってくる。

チャーシューがうめーんだよねぁヽ(´▽｀)/～♪

53 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/10 12:07:49 ID:4i5kWPEJ

>>51
びっく（ｒｙ

54 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/11 14:18:33 ID:BpIy8v/5

>>51
とな（ｒｙ

55 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/11 21:40:45 ID:9EaEUy1S

>>51
180円

56 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/12 01:47:48 ID:sHqKgHvo

>>51
えぞ菊
び(ry

57 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/12 12:29:42 ID:pMKopq6d

昼飯買いにローソンに入ったら
カップラーメンの
明星「ちゃぶや風とんこつラーメン」が
売ってたので思わず購入。

味の方ですが
限定ﾒﾆｭｰのとんこつは
食べたことがないんです。
でも、
ｵﾘｼﾞﾅﾙﾒﾆｭｰに感じられる
ｵﾆｵﾝｽｰﾌﾟぽさをよく再現していると思いました。
さらに、
ちゃんとﾌﾘｰｽﾞﾄﾞﾗｲ焦がしﾈｷﾞも付いてきますし（ｗ
麺は、よくありがちなノンフライ麺でしたけどね。

棚には、とんこつしかなかったですが
隣がｶﾞﾗﾝとｽﾍﾟｰｽが空いてましたので
ｵﾘｼﾞﾅﾙ風味もあったかも知れないですね。

58 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/12 13:43:45 ID:pPnTaV2w

十兵衛の定休日は何曜日ですか？

59 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/14 14:59:34 ID:oFJSGewq

兵右衛門はいつの間にかきしめんじゃなくなってたんだな。

60 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/15 00:31:07 ID:cAoWQMXC

えー
あのきしめん風の麺、好きだったのになー

61 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/15 00:51:50 ID:3IAOw2Iw

大喜　並ばずに食える時間教えて
地元だけど行列みていつもｽﾙｰしてしまう

62 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/15 01:12:16 ID:cAoWQMXC

>>61
ええ～？
最近長蛇の列を見たことが無いなあ

夕方しか行かないので昼は知らないが、
夕方開店前後は並んでも二、三人で、
金曜の夜でも五人程度だった。

63 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/15 01:16:17 ID:3IAOw2Iw

そういやあのあたり歩くの大抵週末の昼だった
平日は行列ないんだ

64 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/15 19:29:45 ID:VE6UhKzO

>>59
俺も行ったけど、麺が変わっていた。
あの野心的な麺は好きだったのに。
スープの味も濃くなっていて。

何かあったのかな。

65 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/16 03:30:44 ID:zEl0bG+U

東洋大付近にないですか？

66 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/16 13:01:43 ID:SGiodVae

兵右衛門は木曜日、平うち麺らしいです．

67 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/16 18:03:35 ID:7pZFIhQ1

>>66
そうだったのか。情報ありがとう。

68 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/17 16:46:59 ID:vCA4R8h8

>>65
大沢食堂行ってカレーラーメンでも食っとけ

69 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/17 22:05:46 ID:rp5eM/1b

大沢食堂の話が出てたので、初めて行きました。
ラーメンと並辛カレー注文。
ラーメンは想像よりはるかに正統派とりがらっぽいしょうゆ、
かりかりめんま、大型ちゃーしゅー、とても好み。
めんがもう少しかたくてもよかったかもしれません。
ラーメンはリピートしたいです。
カレーは・・個人的には、一回食べればもういい感じでした。
具がさびしくてナツメグききすぎかなと・・

70 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/18 01:24:43 ID:m7xEwSkQ

以前このスレでDQN店員が話題になっていた茗荷谷の「ひむろ」に行ってきた。
大して接客は良くないが、ちょっとやそっとで客に絡んで来そうなほどDQNな
店員には見えなかった（だいぶ時間がたってるので別人とは思うが）。

オロチョンを頼んだが、特にすばらしいことはないものの、味源や壱源が
ひどすぎる状況でもあるし、あの系統の北海道ラーメンとしては、相対的には
及第だと思う。丸の内線沿線ではそこそこのレベルにある店と思った。

71 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/18 21:21:14 ID:xy/Hv4Oz

文京区は一番ラーメン屋の数が少ない区

な気がする

72 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/19 00:03:32 ID:7O/1Lryj

「アビル」とか「森ビル」とかのスレたつんだろうな

73 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/19 00:04:05 ID:7O/1Lryj

誤爆だ。気にするな

74 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/20 08:22:09 ID:1YLcEoQC

白山ラーメンの手前の気合ラーメンってどうなんでしょうか？
昨日行ったら、明らかに気合の方が入ってて、白山の方がご機嫌斜めの様に見えたんだが…

75 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/21 15:58:09 ID:2WfeXXdK

>>74
気合は、とても普通の味なので、期待しすぎるとあれかもしれませんが
値段も手ごろだし、気軽に味わえる庶民的なあっさりラーメンかと。
私はけっこう好きです。

76 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/21 21:44:20 ID:t07VZepE

>>75
ありがとうございます。
今度行ってみますね。

77 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/22 19:27:39 ID:CnJgkpnB

最近いつも明かりが消えてると思ったら、
白山下のゆめみやアボーンしてたよ。
（12/27迄の営業とのこと）
何時覗いてもがらがらだったんで仕方ないが、
近所の店の閉店は残念。（既出だった？）

78 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/22 22:51:23 ID:LmH+kSOg

ゆめみ屋は仕方ないかなあとも思ってます。
ラーメンスープというよりポタージュに近かったので、
よほど好みに合う人以外はつらいんでは・・

個人的には次は青葉あたりに来てほしいなあと。

79 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/23 11:48:28 ID:4CFOmhGi

次はまる玉に来て貰いたい

80 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/23 11:50:41 ID:Ltg4vcmz

ゆめみ屋、まだ行ったことなかったんで先々週行ってみたら
閉店してた。orz
代わりに白山ラーメンで久しぶりに食べてきたけど、化調が
パワーアップしてるね。ちょっときつかった。

81 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/23 11:56:51 ID:Ltg4vcmz

「神勢。」はもうガイシュツでしたっけ。
本郷警察署の向かい。
自家製麺がシャキシャキして良かった。
スープも、旨みの量が丁度良い感じ。
最近は魚介の旨みを強調しすぎてクドくなっている店が多くて
閉口するが、丁度良いバランスだった。
生き残って欲しいね。

82 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/23 12:52:49 ID:yLPuZyj7

>>81
本富士署じゃなくて？

83 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/23 12:57:10 ID:StwEjPPF

えぞいちのお薦めメニューありますか？

84 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/23 13:42:08 ID:Ltg4vcmz

>>82
そのとおりでつた。
本郷警察署なんてなかった・・・。orz
本富士警察署、本郷消防署の向かい、に訂正です。

85 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/23 18:17:23 ID:z9cJUGfe

>>83
江戸川橋だっけ。
えぞ菊出身だけに無難な味噌だろうな。ただチャーシューは止めとけ
えぞ菊とは全く別物だ。

86 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/23 18:51:38 ID:pOWeMJ5F

>>74
　↓
>>11の管理人が行きつけのようだ

87 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/23 19:04:43 ID:VjQc7CM5

>85
味噌ですね、色々ありがとうございます　m(_ _)m
週明けに行ってきます。

88 ：§光徳§：05/01/24 02:36:29 ID:fm4S4LF8

春日道りぞいに美味い店ない？

89 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/24 17:29:34 ID:CHB+ImVv

順天堂病院そばの「堂堂」って店潰れてた。

90 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/24 19:57:15 ID:bFv+ST4N

>>89
「福のれん」の新業態アンテナショップだったな。
新しい店でもできそうな雰囲気？

91 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/25 00:48:25 ID:+2JpChKO

>>88
大喜

92 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/25 22:14:12 ID:Xvn3Zow0

音羽の「Fu-Hiro」ってどうなんですか？
もし、美味しいならお薦めは？

93 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/26 12:17:02 ID:kj/BcyTP

>>92
飯田橋ｽﾚで話題でてたような気がしますよ。

94 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/26 22:02:05 ID:BeIGDjjK

>>92
カレーはどれもなかなかのレベル。
いままであまり食ったことないカレーラーメンだが、
ちょっとだけカップヌードルのカレー味を思い出したのも事実。
つけは食べてないから食べたことある人のレス期待

95 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/26 22:22:20 ID:2YMPFpko

つけ麺も中々うまいよ。麺の量も選べるし、具もいい感じ。
つけ汁はすごくモッタリしてる。餡みたいな感じ。
だから味が濃くて、最後の方は飽きるかも。もっとダシで薄く延ばしてくれないかな、と思う。

96 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/28 23:58:19 ID:6bPD6d5w

あ

97 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/30 07:56:14 ID:J0tYij1i

営業時間は何時から何時までなの？
この前とら会に夜の営業は9時からって書いてあってビックリしたんだけど、6時からじゃなかったっけ？

98 ：９２：05/01/31 02:34:25 ID:Q+5kCsQg

遅くて、すみません。
ありがと！

99 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/31 15:04:13 ID:LZBwOT4l

大喜よりもちゃぶ屋の方がすき。
この区は、他区との隣接地・周辺部にいい店があるね。

100 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/31 20:11:08 ID:F4Wx/1qo

神勢。はどうかな？

101 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/01 11:20:14 ID:rz9OrcpI

>>100
前スレではボロクソに言われていた記憶が・・・
実は自分はまだ怖くて行ってない。

102 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/01 11:38:38 ID:soCsst+V

>前スレではボロクソに言われていた記憶が・・・

俺の書き込みかな？
けなしたけど、ボロクソには言っていないよ
普通のラーメン屋さん。

103 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/01 14:28:29 ID:6gfizTPm

>>97
１１：４５～スープ切れ迄だった、夜は人いるみたいだけど、営業してなかったと思うがー
今食ってきたがこの時間はまだやってたよ

104 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/02 21:22:27 ID:Y/Hwyjdi

カレー麺はうまいのだが、売り切れが早すぎ、もーと造れんのか！

105 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/04 13:03:44 ID:XpNgNyP5

>>95
秀同
今つけ中盛り食べてきた、たしかに独特の甘味があるが、まだ余韻が残る、ダシの感じはよいかな
あと厚い肉がなかなかうまい、しかし海苔がないのは×
値段変わらんなら、７５０グラム食う香具師多いだろ

106 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/05 19:10:27 ID:Wl2nTLNY

へー麺750g？
それ聞いてちょっと逝ってみる気になったけど・・・
誰でも軽くいける量じゃないだろ750gは

107 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/06 06:22:06 ID:XhWZy4Qa

750gなんて普通の胃袋もしくはちょっと大食いくらいのやつには食えんだろ。
だってべんてんの中盛り食った後でもう一軒他のラーメン屋で食べるような量だぞ。
俺もわりと大食いな方だけど、７５０は無理だー

108 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/06 12:58:49 ID:00uwMoTL

久々に烈士洵名行ってきたけど、行列はなくなってた。
それなりに客も入ってるから衰退ムードというほどではない。
味は特に変化なし。俺的に平打ち麺はイマイチ。黒小麦麺の方が絶対
おいしいと思う。

109 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/06 13:01:14 ID:00uwMoTL

あと、この間支那虎に行ったら、オヤジと中国人？ベトナム人？のおばちゃんが
ケンカしてた。「客がいるときはテレビ見るな」ってオヤジが注意したら、もう
店を辞める辞めないの騒ぎに。

客の前でテレビ見るよりも客の前で口論する方がよほどマナー悪いわけだが・・・
オヤジももうちょっと考えてくれよ。
でも、あのおばちゃんはもういないかも。

110 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/06 19:06:41 ID:GV0iMA4B

今月福のれん替玉フェアでつ

111 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/06 20:48:49 ID:xtDv0YV1

で？

112 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/06 22:03:13 ID:9OEAJyIA

いつから　いつまで

113 ：じぇぬろーく ◆RyJENULLoQ ：05/02/06 23:10:09 ID:6YH3Xgoy

ttp://www.kofuku.biz/news/news.html を参照のこと。

114 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/09 12:32:29 ID:REEOC1ZM

気になってた、、大島ラーメン、千駄木本店行ってきました、、
１．５人前可とか書いてあったけど、、値段の割りに、少ないね、、レデイには、いいのかもしれないが、、
もう無くなった、千駄木の、ごん？？がなつかしい　　　　量値いい店ほど消えるな

115 ：弁護くん ◆0f0JBAIK.s ：05/02/10 02:53:08 ID:53P8fnJO

千駄木の「天外天」で担担麺を食べてきました。
スープはゴマ＆ナッツペーストが浮いているのではなく混ざっているタイプ。
とても色はとても白味が強くミルキーで、くどさは感じません。
トッピングとして挽いた黒ごま・挽肉・ザーサイみじん切り・松の実が乗り、
アクセントにパクチーが付いています。
ラー油は少なめで、山椒は身のままでたまにピリッと来る感じで、
全体的にあまり辛味は少なめ。麺も細くて弱いものです。
ヘタすればおマヌケになりがちな構成ですが、
なかなかバランスよく仕上げているところはさすがという感じです。

116 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/10 03:13:50 ID:jE6WDIsO

624 名前：弁護くん ◆0f0JBAIK.s ：05/02/10 02:58:38 ID:53P8fnJO
この前深夜番組で紹介されていて無性に食べたくなった
千駄木の「天外天」。担担麺を食べてきました。
スープはゴマ＆ナッツペーストと混ざっているタイプ。
色はとても白味が強くミルキーで、くどさは感じません。
トッピングとして、挽いた黒ごま・挽肉・ザーサイみじん切り・松の実が乗り、
アクセントにパクチーが付いています。
ラー油は少なめで、山椒は身のままでたまにピリッと来る感じで、
全体的に辛味は少なめです。麺も細くて弱いものです。
ヘタすればおマヌケになりがちな構成ですが、
なかなかバランスよく仕上げているところはさすがという感じです。

117 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/10 11:32:07 ID:C/TDtMuE

118 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/10 13:51:25 ID:0FOOUox3

へぇ
わざわざ2箇所にレポ投下か
ラ板の皆が君のレポを待ち望んでると思ってるんだね！

お医者さん逝きな、ね？

119 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/11 00:29:18 ID:jB4Aq6SQ

かわいそうな奴＝弁自演護
お医者さん行くお金が無いのなら、せめて
ロンパに書き込んでくれ。

120 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/12 04:48:46 ID:xNJ+D8DD

ｺﾋﾟﾍﾟの後にコテハン煽りって、、定番なんだな。

大喜vsちゃぶ屋だと、俺は最初ちゃぶ屋を気に入って３回ぐらい行ったが
さすがに飽きてきた。大喜は飽きない味だよ。

121 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/12 11:41:44 ID:nVd7rISA

ちゃぶ屋は最初のインパクトは凄いんだが
３，４回食べると飽きちゃうんだよね。
カレーに飽きて醤油食ったけど、それも微妙だったし

確かにとりそばは何回食っても飽きないなぁ。。

122 ：弁護くん ◆0f0JBAIK.s ：05/02/13 05:40:03 ID:LaS5i8kV

僕は大喜は一度しか行ってませんが
知り合いの東大大学院出身の40代・女性・会社社長は
いたくお気に入りで足繁く通っているそうです。

123 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/13 06:46:05 ID:NmBwchBa

兵衛門って言われてるほど旨くないんだが…
確かに麺には特徴あるけどただ太いだけ
本郷の赤門ﾗｰﾒﾝの方が安いだけまだﾏｼだよ

124 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/13 08:06:39 ID:s24Eee5Z

兵衛門は、イマイチだよね・・・

「Fu-Hiro」でつけ麺食ってきたよ。
95読んでもっとどろっとしたつけ汁を想像してたんだけど、思ってたより、見かけは普通。
味はおっしゃるとおり、確かに美味いけど、最後の方でちょっと飽きた。
あと、細麺なんでつけだと麺そのものの魅力に乏しいかな。
総じて具や麺の量、味は合格。
自分は、カレーの方が好きです。
限定で魚介系醤油ラーメンがあったので今度はそれをチャレンジしてみるつもり。
あとねーちゃん気さくで好感度age。

125 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/15 00:05:47 ID:m1UzMJJW

>>124
確かにカレーの方がうまいよね、なぜか又食べたくなるのはつけなのだが・・・
一番はあのねーさんがイイ！

126 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/15 22:16:26 ID:m1UzMJJW

この区は、他区との隣接地・周辺部にいい店があるね。

127 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/16 17:34:39 ID:YmA5NINy

支那虎、、みそ＋やさい　　満腹

128 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/16 18:34:59 ID:r1gJsfl/

http://www.megabbs.com/cgi-bin/readres.cgi?bo=mog2&vi=1108544913

129 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/16 21:05:46 ID:5MqFfSlB

>>127
おばちゃんは消えてた？

130 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/17 00:02:18 ID:aDWqzUNB

小石川のラッキー飯店、たまに食いたくなる。

あと、ハッピー軒はどうなったの？

131 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/17 01:18:46 ID:PCE7crHQ

しなとら、違うおばちゃんになってたな。
やめたのかどうかまでは知らん

132 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/17 01:53:06 ID:bVCisUWp

支那虎、夜１０時までやってると思って
今日夜９時半過ぎに東大前の駅に降り立つも、見事に閉店状態（泣）
いったい何時までやってるんでしょうか？

133 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/17 02:42:12 ID:MKfJVnSv

支那虎、スープ仕込んでるのか、いつも通学の時にそばを通るたびいい香りがする。

134 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/17 03:34:53 ID:+wrtPj5G

一年前ぐらいにシナ虎いって野菜付け食ったらスープが薄くて駄目だった
この店は普通のつけに限るな

135 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/17 11:14:39 ID:z25O9cd9

支那虎は8時過ぎまでじゃない？
半過ぎると閉まってることが多い。

>>131
明らかに辞めたでしょ、それは。日本人？＞新しいおばちゃん

136 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/17 15:10:15 ID:gz+DNnQ6

少し文京区から外れるけど、
江戸川橋から正門通り(？)に入ったところの「むあん」で
つけそば食びた。品のよい味つけはいいんだけど、
今となってはつけそばは毒々しいぐらいのスープじゃないと
感動できなくなってるのは「('A`)ﾋﾛｼ」ですか？

手前の「大」にも行こうと思ってるんですが
誰か食べてないでしょうか？

137 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/18 00:22:49 ID:hIQR0YgQ

>>135
明らかかどうかまではぼくは知りません。
１回しかいってないから、そん時たまたまなのやも知れぬし。
日本人かどうかはあんま見てないし分からんが少なくとも日本人風ではあった。
そんなにすぐかわりが見つかるもんなのかな。あんな店なのに。

138 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/18 04:37:00 ID:yFHCVd7O

>136
むあんは好き。地味だけど。
でもあそこの極厚ﾁｬｰｼｭｰは食いきれん。あんま味付けしてないからかな。

茗荷谷駅の駅ﾋﾞﾙにある「ひむろ」は美味しいよ。

139 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/18 14:07:47 ID:HkKLDmdY

>138
「ひむろ」確かにおいしいですね。
辛味噌のが (・∀・)ｲｲ!!

茗荷谷を後楽園方向に行った１つ目の信号にある
ラーメン屋（名前忘りた）はどんなでしょう？
誰かおせーて。

140 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/18 14:26:27 ID:yPGRj2My

きなり屋？

天下一系

141 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/18 15:04:01 ID:HkKLDmdY

>>140
ありがとう。天下一系・・・
ってことは京都鶏ガラベースこってりラーメンか。
・・・すいません、パスします。

142 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/18 15:10:18 ID:mxkgzXSG

それ天下一品>>140

天一は
天下一ラーメン
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1099917312/

143 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/18 16:18:56 ID:yPGRj2My

天下一系は
店名がそれぞれ違っていて、
ラーメンは大体同じ。

http://www.hyorori.net/ramen/kekka.asp?ex=55

これらが天下一系

144 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/18 16:29:39 ID:HkKLDmdY

>>142-143
あ、そだったの。
ご丁寧にありがとうございます。
どこもまだ食べてないや。
なんか濃厚そうで旨そうだから
ついでの時でも逝ってみまーす。

145 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/19 00:45:21 ID:3ib76CCU

>>144
>>143には入ってなかったけど
東大赤門の斜め前の破天の天下一系ですよ。
旧山本ラーメン。

146 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/19 02:00:59 ID:3P9f630Y

千石らーめん（自慢でない）潰れたか？看板はずして店も閉まったままだ。

147 ：贋天下一粘着：05/02/19 13:58:12 ID:0eQzDkqo

>>139-145
待て待て、嘘教えちゃいかんｗ

鶏ガラ野菜のどろどろスープで有名なのは
天下一品、略して天一
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1108149805/l50

赤い地に緑と白の字の看板
普通の「街の中華屋」天下一ラーメン
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1099917312/l50

上の天下一と同じ経営で、
違う店名で同じラーメンを出すニセ専門店チェーン
人呼んで贋天下一、破天もこれ
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1078244397/l50

148 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/20 02:08:07 ID:Y1myii1t

＞＞１４７は気にせずにスルーということで。

149 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/21 00:01:37 ID:kwbjN8Z+

ちくま軒が好きだ。

150 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/21 23:53:35 ID:0ThYFdic

１０数年ぶり（？）に白山アーメン食べてきた。
まだ、屋台でやってた頃以来。

あんな味だったか？もういかない。
少し前のレスにもあったっけ。

俺はあんまり不味いとは言わないようにしてるが、
あまりにも。

151 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/22 01:22:03 ID:RC8bHlqb

もういいって。

152 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/22 09:27:35 ID:z3cxncvE

>151
脳内の何かと戦っているらしい

153 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/22 18:33:33 ID:cgzqntUj

不二子って店無かった？昔、動坂辺りで食べた記憶が
有るんだけど何方か知ってたら教えてください。

154 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/22 18:41:48 ID:sny2JSEd

不二子軒
文京区千駄木３－３３－１２
２０：００～０３：００

団子坂を下って、不忍通りを左へ少し行ったところ。

155 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/22 18:47:32 ID:cgzqntUj

>>154
有難う御座います。

まだ在ったんですね。来週辺り食べに行ってきます。

156 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/26 01:51:30 ID:MgK+HUhU

本郷三丁目に隆隆飯店というのができましたが、
誰か行きましたか？

チラシからすると、坦々麺がお勧めなのかな？
私も近いうちに行こうと思います。

157 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/03/01 07:17:01 ID:wDFn+jRU

もうちょっといけぞんざいな口調を使うと、
お店の人の書き込みっぽく見えなくて
いいと思いますよ。

158 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/03/02 01:31:33 ID:Yko8vga/

何でもかんでも、自演にするなよ、厨房！
馬鹿丸出し。

159 ：157：05/03/02 10:15:33 ID:E4iPsayQ

お店の人の書き込みっぽく見えなくするアドバイスをしただけで、
156=お店の人の書き込み等とは一言も言っていません。

160 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/03/03 13:38:43 ID:HFLjUJN9

>158
馬鹿丸出し

161 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/03/05 11:16:04 ID:ct0dMtDg

156=158

162 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/03/06 13:06:26 ID:EHI76Vzs

何でもかんでも、自演にするなよ、厨房！
馬鹿丸出し。

163 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/03/06 20:08:48 ID:JA31pfSo

>162
馬鹿丸出し

164 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/03/07 00:48:41 ID:7qvwpFr/

１５９＝１６０＝１６１＝１６２

ＩＤ変えるために、一日一回の書き込み乙。
１１：００～１３：００の書き込み。
時間帯も変えた方が、違う人に見えて
いいと思いますよ。

165 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/03/07 10:21:50 ID:WLmnPB0v

>>156が自演かどうかなんてどうでもいい。
チラシの裏っぽい書き込みではあるけどな。
それにいちいち反応する>>157以下もうざいよ。

ってことでラーメン情報どーぞ↓

166 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/03/07 11:03:24 ID:3upwUNC9

おっぱい！
　　　　　　　おっぱい！　おっぱい！
　　　　おっぱい　おっぱい！　おっぱい！
　　おっぱい！　∩　　　∩　ﾉ)　　　おっぱい！
　おっぱい！　　川　∩ 川彡'三つ　　おっぱい！
おっぱい！　⊂ミ∩､⊂ミ∩彡⊃　　　　おっぱい！
おっぱい！⊂三ミ(　ﾟ∀ﾟ)彡三彡三⊃　おっぱい！
おっぱい！　⊂彡川⊂彡川ミ⊃　　　　おっぱい！
おっぱい！⊂彡川∪⊃ Ｕ川彡⊃　　　おっぱい！
　おっぱい！　(ノ ∪　　川　∪ミ)　　おっぱい！
　　おっぱい！　　　　　 ∪ 　　　　おっぱい！
　　　　おっぱい！　おっぱい！　おっぱい！
　　　　　　　　おっぱい！　おっぱい！
　　　　　　　　　　　　おっぱい！

167 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/03/07 13:06:59 ID:SI5KgDzB

>164
何でもかんでも、自演にするなよ、厨房！
馬鹿丸出し。

168 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/03/08 10:28:03 ID:ExcMYoxo

天神屋っていうところで醤油食ったんだけどゲロまずだったんだけど。

169 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/03/09 01:39:37 ID:F8NqHc6E

確かに、青葉の味を出そうとしている。
ゲロまずって言うほどないけど。
普通にうまい。

170 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/03/09 02:28:24 ID:NBzhVgYx

隆隆飯店いってきました。
五目かたやきそば（スープもついて800円）を食べましたが味は普通。
食後にジャスミン茶を出してくれました。

らーめんでなくてごめんなさい

171 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/03/09 11:22:50 ID:opTHUVzh

>169
青葉より獣寄りで脂が強く濃厚
麺は一歩及ばず
ま、並びたくなければ天神屋だな

172 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/03/10 20:08:23 ID:4vMLsZB3

天神屋はスープがぬるいのが致命傷。
同じトンコツ醤油で比べれば
クソ破天とどっこいどっこいのB級店。

173 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/03/11 01:28:45 ID:4ZCmINJN

確かにＡ級ではない。
美味いけどね。

174 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/03/11 01:36:54 ID:yw9/Mzck

やっぱ大喜ｳﾏｰだね
ところで大喜って店は色んなところにある
（京都も富山も）けど、富山の大喜はかなり名店なんだね
ちょっと面白いと思ってしまった

175 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/03/15 21:31:16 ID:2ah4F0de

白山にできた鯛ラーメンの店ってどうよ。
レイープの人とは無関係？

176 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/03/16 00:32:28 ID:+bxVER5C

味は結構面白いと思ったよ。
ただ人があんまり入ってないんで店の人ちょっとダレてきちゃったかなぁ
細かく言うといろいろあるけど
気合い入ってる開店当時に行ってみたかった希ガス

177 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/03/16 08:19:13 ID:X5o6fanl

>>175
なんていう店？どこか教えて。

178 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/03/17 22:29:06 ID:9w/QzgvM

白山駅前（通りの北側、Ａ３出口の近く）にあります。
名前は鯛ラーメンではなかったかな。

味としては、たしかに食べはじめに鯛の風味はするけれど、
たべるうちに感じなくなり普通のラーメンになってゆくような気がします。
比較的軽めだが味は濃く、細めん、まあ普通においしいと思いました。

とはいえ鯛そのものが載ってない普通の具材なのに800円というのは、
リピートしたくなるとは言いがたいものが。

179 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/03/20 14:12:05 ID:XIFERdOd

大和軒って知ってる？チョーまずいんだけど？しかも化学調味料使い過ぎ！

180 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/03/20 18:40:05 ID:8LXWlgbj

大和軒たしかに好きでないです。
以前ラーメン大盛りを食べたことありますが、
スープは方向性が不明瞭なぼやけた味だし、
めんは食べているうちにすぐのびるし、

・・・隣の席に座った人が冷やしラーメンのようなものを注文したら、
店主はペットボトル入りスープを丼にどぼどぼ注いでるし・・・・

181 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/03/21 00:42:07 ID:LZ0DsRTY

大和軒があまり旨くないというのは同意だが、冷やしラーメンの
スープを別に取っておいてペットボトルに入れて冷蔵保管するのは
別におかしくないことと思うが。

182 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/03/21 00:56:13 ID:rGmp2Vsp

冷やしラーメンだからなぁ。できればペットよりビンとかの方が良いかもしれんが

183 ：180：2005/03/21(月) 23:49:19 ID:lfjiLnXa

なるほど。冷やしにペット保存は普通なんですね。ご指摘ありがとう。
目の前で見たのが初めてだったので少し衝撃だったのです。
手つきがなんか洗浄液でもかけるかのように無機的だったのと、
注いだだけで調理終了というのがその印象を増大させたのかも。

184 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/03/22(火) 17:49:23 ID:Nf1aV4md

洵名で白みそらーめん食ってきた。
濃厚みそ味とえりんぎの味がマッチしてて満足。

185 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/03/23(水) 01:59:24 ID:6esKg/FC

洵名で一番うまいのはチャーハンだな。

186 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/03/23(水) 02:51:31 ID:/yua6ZYG

生姜焼き

187 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/03/23(水) 04:14:04 ID:TNcDM+n7

>>185
チャーハンとラーメンのセットは安い割りにボリュームあって美味くていいよね。

188 ：M.mcd ◆EgNgadDJxE ：2005/03/28(月) 23:44:17 ID:xUbbXQCN

今日、ちゃぶ屋行きました。
うーん、微妙。ありきたりの味。
甘めのスープは、池袋の生粋の醤油そばを思い出します。
スープ、タレの構成が似てるんですね。
あと、課長がわりと効いてるところも似てます。
揚げネギは、ノーマルで入ってないほうが良いと思います。
お好みで入れられるようにしたほうが。
スープを最初から汚してる感があるので。
丼もあの深さだと食べにくいですね。
巻きバラチャーシューは秀逸でした。

189 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/03/28(月) 23:49:09 ID:YoEKgDqe

洵名はラーメン以外がなかなか美味しい

190 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/03/29(火) 04:56:19 ID:q9l07Ur1

日高屋っておいしいね

191 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/03/30(水) 00:12:27 ID:9iukKH6u

この時間から食える近場のラーメン屋でおすすめありませんか？

192 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/03/30(水) 01:05:54 ID:wpa2Wy+/

烈士洵名
不二子軒
千石自慢
くらいしか開いているとこをしらん

193 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/03/30(水) 11:09:41 ID:Dr8fx1CN

夜中（午前１時）でもやってるところ
丸金
花の華
寅（花月）
末廣
白山ラーメン
結構あるんじゃないか。

194 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/03/30(水) 12:52:00 ID:WxLuMdy5

千石ｼﾞﾏｿも夜中までやってるとはいえ以前よりは短くなったから要注意だな

195 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/03/30(水) 17:51:02 ID:Dr8fx1CN

千石自慢の営業時間
１１：３０～２：００

196 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/03/31(木) 02:16:22 ID:nLI3WYEY

茗荷谷の駅ﾋﾞﾘのひむろは朝4時までやってるよ。
あそこはうまいよ

197 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/03/31(木) 22:09:18 ID:hLI235lM

前に話題になってた兵右衛門に初めていってきました。
もりそば（ひやしつけめん）注文。

あ・・甘い・・・・ごんろくなみに甘い・・・・
かつおだしも感じない・・・背脂とんこつしょうゆが甘いのはきつい・・・
しかも木曜日は、極太きしめんみたいな幅広麺の日だったのか・・

大盛り同料金なのはありがたいけれど、それを考慮しても安くないし、
あの近辺ならおとなしく鳶屋かちゃぶ屋にします。

198 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/03/31(木) 23:45:58 ID:lRj65s8l

>>197
兵右衛門が甘いって
かなり特殊な舌を持っているなｗ

199 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/03/31(木) 23:58:09 ID:hLI235lM

>>198
そうかなー。舌のせいか、たまたま今日の味加減がそうだったのか・・

自分の（中だけで通用する）甘度ランクは、こんな感じ。

甘め：ごんろく（やすべえ）、兵右衛門
普通：大勝軒、馬賊
非甘：青葉、支那虎

200 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/04/01(金) 00:02:47 ID:qitmv0GA

>>199
青葉が甘くないのにｗ
やっぱ特殊だわｗｗｗｗ

201 ：ラーメン大好き＠名無しさん：皇紀2665/04/01(金) 00:34:11 ID:yvY7KvwK

>>200
個人的に、青葉は、塩気強い印象があって。
でも二度目に行ったらそうでもなかったりして、あてにならない。

友人の間でも、支那虎って超甘いという人がいたり、
かと思うと、同じ人が、ごんろくってバランスいいねと言ったり、
本当、意見が一致しない・・舌っていろいろ。

202 ：ラーメン大好き＠名無しさん：皇紀2665/04/01(金) 02:16:07 ID:H5ai6Z/9

支那虎甘いって、、舌癌じゃね?

203 ：ラーメン大好き＠名無しさん：創業133/04/01(金) 08:41:26 ID:yvY7KvwK

>>202
彼の味覚は自分には理解不能です。
（彼も私の味覚は理解不能といいますが・・）
とはいえ、うまいまずいの意見はほとんど一致するという舌の不思議。

話題がずれてきて申し訳ない。何事もなかったかのように次（ｒｙ

204 ：ラーメン大好き＠名無しさん：創業133/04/01(金) 11:33:27 ID:jrQagDG5

>>197
ごめんなさい。鳶屋ってわからないんですがどこですか？

205 ：ラーメン大好き＠名無しさん：創業133/04/01(金) 17:46:33 ID:oZ3qyOhR

>>204
もしかしたら蔦屋だったかもしれないです。
兵右衛門の向かい側、不忍通りを千駄木方面にいったあります。
味のかなり濃いしょうゆメインで、素朴で安くてうまいです。

でも最近全然開いてないのです。つぶれたかな・・orz

206 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/04/02(土) 20:28:11 ID:vlwnEiVt

テレビの効果ってすごいね
ちゃぶ屋行列してて食うのやめたよ

207 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/04/03(日) 05:55:20 ID:EIGBq5vW

ちゃぶ屋、行列店になっちゃったのか・・
うまいけど並んでまで食べたい店ではないから、ひむろでいいや。

208 ：ラーメン天使 ◆PH6ED8xEJw ：2005/04/03(日) 08:59:56 ID:sr2lVw7w

Fu-hiroの営業日、時間てどうなっているのでしょうか？
昨日行ってみたら13時半でやっていませんでした。
いくつかのサイトを見てもまちまちなもので。。。

209 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/04/03(日) 23:00:39 ID:2ird5FkZ

>>205
旦那メンヘルかも・・
些細なことで休む癖がある。また閉店を一方的に早めたりもする。
それなりに常連がいるのに不思議だ

210 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/04/03(日) 23:42:38 ID:MCsXzEIR

ごんろく、、ここのれすみて、久しぶりに行ったけど、、
から味噌つけめん食べたが
前は、乱雑に切った焼き豚が入ってたけど、今回はなさそう、、
味は、前と同じ、、れんげが付かなくなって、少し落ちたかな？

211 ：M.mcd ◆EgNgadDJxE ：2005/04/03(日) 23:51:17 ID:mLx5G7Is

烈士洵名、気になるのですがいかがな感じでしょう？
上品な味ですか？

212 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/04/04(月) 00:26:31 ID:cGM8MbXF

おもしろい味だよ >洵名
んでその面白い味も見事にある程度高いレベルに到達してるし
好き嫌いは出ると思うけどラオタなら一回行っとけ
でもおれはラーメンよりも定食とブリュレが好きw

213 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/04/04(月) 01:20:09 ID:cUqtTkTR

やっぱチャーハンだよな >洵名
別にあの味嫌いじゃないんだけど、ラーメン食ったって感じしないんだよね

214 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/04/04(月) 01:23:00 ID:eI9rsTK+

>>209
そうなんですか・・
ものすごく高いテンションでにこやかに働いてたので、
そのあと多少、鬱に転じたとしても、おかしくはないけれど・・
安くてうまいので、気分の波で多少休んでも、続けてほしいです。

215 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/04/04(月) 01:28:37 ID:eI9rsTK+

>>213
よくわかる。烈士のラーメンはラーメン胃とは別な袋に入る気がする。
嫌いじゃないけど。

ラーメン好きの彼女連れて行ったら、やっぱり、
「ラーメンを食べた気がしなくて、もやもやする」と言いました。
餃子はうまかったそうだけど。
そのあと1時間以上かけて千駄木まで歩いて二六で口直ししました。

216 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/04/04(月) 07:11:19 ID:Ji2ulUzN

http://tmp4.2ch.net/test/read.cgi/tubo/1103902255/l50

217 ：名無し募集中。。。：2005/04/05(火) 20:57:27 ID:Ym1hRIm2

>>210
ごんろく復活したの？！

218 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/04/06(水) 21:10:36 ID:wBlS7nU7

↑↑両国だよ

219 ：M.mcd ◆EgNgadDJxE ：2005/04/06(水) 21:23:25 ID:LDsnCeWc

>>212
ありがとうございます。
ブリュレも楽しみです。

220 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/04/07(木) 11:54:10 ID:m8YTLZuH

兵右衛門…客三人しかいないのにおばちゃん注文覚えてないし…

221 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/04/07(木) 12:53:39 ID:40LIkKyn

不二子軒,、、食べたけど、量が少なすぎ、
最初から大盛りの量の店もあるので、勉強して欲しい

222 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/04/07(木) 23:33:00 ID:0ryBI7O9

十兵衛の営業時間を知りたい・・・っつか今からはやってねーだろうな

223 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/04/07(木) 23:40:43 ID:EHulUtjV

大喜のもりそば、予想以上にうまかった。
量さえあれば丸長とかよりいいんだけど。

224 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/04/08(金) 08:17:11 ID:IZuIRs3Q

大喜ってガラガラ

225 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/04/08(金) 08:57:07 ID:viP1KKem

>>205
あー、ようやくわかった。「新発田ラーメン」という名前でしか認識してなかったｗ
よく見てみたら蔦屋と書いてあるね。
昨日は営業してたよ。行列まではいかないけど、店の中で待ってる人もいるくらい、
なかなか盛況だった。

226 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/04/08(金) 11:22:49 ID:JxzPKQlx

>>225
そういえば新発田ラーメンっていう二つ名？もついてましたね。
つぶれてなくて安心しました～
つけ麺を初めて試してこよう。

227 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/04/08(金) 18:23:17 ID:fkQLXoBP

>225

実にいい店だ。
俺の中ではあのあたりでは一番いい店かと。。
なんつってもまず値段。４７０円のもやしラーメンを頼んだら半熟卵がついて、
肉厚のチャーシューがついてそれに麺が(･∀･)ｲｲ!　ラーメンでも４２０円だものな。。
千石自慢なんかよりもずっとええ。
あれでスープが良くなったら行列は必至かもな。

ただ、マスターがああいう感じの人だから地味にあの調子で営業していってもらいたい。。
今のラーメンブームに巻き込まれてほしくはない。。
開業当時から、やもえない事情でたまに休むこともあるんだけれど、憎めないマスターなんだよ。

赤羽の麺高はしのマスターとは大違い。

228 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/04/08(金) 22:20:22 ID:LBwZQxYN

週末もやってる？
近くに住んでるんだけど平日は開いてる時間に行けない・・・＞蔦屋

229 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/04/08(金) 23:30:58 ID:fkQLXoBP

>228

日曜日が定休日だとは聞いている。
夜は９時くらいまで。つけ麺もあるけれど、未食。
人が食べているところをみたけれど、しょうゆ系のスープにつけて食べていた。
つけ麺は期待はしないほうがいいかも。
すぐ先の兵衛門より良いよ。

230 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/04/09(土) 00:33:49 ID:1Q3cYDjl

今日久しぶりに、「ラッキー飯店」のタンメン食べた。
春日周辺で出前してくれる店他にあるの？

クイックは（ｒｙ

231 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/04/09(土) 06:36:57 ID:iEbSbaJ6

>>230
おお、入ったことはないが前から気になってた店です。
昔風な街の中華屋的ラーメンが大好きなもので。
ラッキー飯店のはどんなラーメンなんでしょう？

232 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/04/09(土) 10:09:31 ID:1Q3cYDjl

>>231
中華料理屋のラーメ。色んな料理に使える出汁でつくるから、
ラヲタが満足するようなラーメンじゃないけど、
オーソドックスなラーメンで、普通に美味しいよ。

233 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/04/09(土) 17:08:41 ID:YizLtyjw

兵衛門こないだ夕食時、満席で、注文とってから出て来るまでえらい時間かかった。
私の前に注文した人あまりに遅すぎて、食べる前に帰って言った．
去り際に｢酷いね｣という言葉を残して。

234 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/04/09(土) 17:27:07 ID:7spm/GIe

助六で食った人います？いかがなものでした？？

235 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/04/09(土) 17:44:13 ID:tC3XRuyK

>>232
やった。有名店のが今ひとつ合わない自分にとってはうれしいです。
数日中に行ってみたいです。情報ありがとう。

少し上で話題に出てた蔦屋（実は蔦家だった）行ってみました。
コストパフォーマンスは抜群ですね。満足度とても高し。
スープが微妙にジャンクなところも好きです。

236 ：東洋大生：2005/04/09(土) 18:38:32 ID:Q/uLGjiP

東洋大学の新校舎の学食に大勝軒ができました。

んで、昨日行ってきました。
もりそば、中華そばともに600円。その他メンマなどトッピング乗せなどもありました。
通常300グラム
中盛450グラム　　+50円
大盛600グラム？ +100円
特盛900グラム　　+150円？

うろ覚えですみません。
味は魚がよく出た感じです。つけ汁はさらっとした感じで、辛味が強かったように思います。
なにせ学食内なので一般の人は入りづらいかと思いますが、スーツなどであれば
学生は何とも思っていませんので大丈夫かと。白山通り沿いに出来た新校舎内に
あるのでお間違いなく。

以下は簡単な画像です。

ttp://www.uploda.org/file/uporg72148.jpg.html
ttp://www.uploda.org/file/uporg72150.jpg.html

237 ：東洋大生：2005/04/09(土) 18:42:26 ID:Q/uLGjiP

画像はこちらです。

ttp://caviar.dyndns.org/upload/source/5621.jpg
ttp://exchange.sakura.ne.jp/aibon/data/aibon3288.jpg

238 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/04/09(土) 20:42:10 ID:ePsnEP/W

>>208
たしか土曜は休みで、昼のみだと思うよ

寅会でも見れば？

239 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/04/09(土) 20:49:26 ID:M+gdABQI

>237
ウホッ見た目いい感じ

しかし、器とトレイがチープだｗ

240 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/04/09(土) 20:58:31 ID:P92Ym2iQ

>うろ覚えですみません。

学力低下の影響か。。。。

241 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/04/10(日) 09:48:30 ID:PmzxpOIC

>>240
こらこら。せっかく情報提供してくれてるんだからそういうことを書かない・・・

242 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/04/10(日) 13:50:00 ID:vF7KoN/P

今日は営業してたよ、相変わらず、満腹満足ー
↓これが最新だと思うよ、メニューの営業時間と同じ
ttp://www.ntv.co.jp/plus1/chumoku/20050225.html

243 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/04/10(日) 17:51:52 ID:/9UOS+z6

　　　　／´￣￣￣｀丶-‐z__
　　　 /　　　　　　　　　　 ≦、　　　　　ちょっと待て…！
　　　,'　　　　　　　 /ﾆヽ、ゝ　　　　　　
　　　|　　　　 ,ｨ／ﾚ'＼_, >`｀　　　　
　　　|　　 r=| |￣=｡==~「|　　　　　ひょっとして>>240は、「うろ覚え」の誤用である
　　　|　　 |ﾆ| | u ｀二´ U＼
　　　|　　ヾ,U　　 __ノ┌_　＼　　　　
　　 ,.|　　／ヽ　／＝=-┬`￣　　　「うる覚え」が正しいと勘違いしてないか…？
　／　＼／　　ヽ　u　⊂ﾆ.＼　　　　　　　
'" ＼　　＼　　　`ｰ┬‐r┘　/
　　　＼　　＼＿/l　L＿　 /　　　　　････････
　　　　＼＿＼| |/ |ｪｪｪｪ|
　　　　　　　/　　|く/｜　　｜　　　　いや　念のためだ･･･

244 ：ラーメン天使 ◆PH6ED8xEJw ：2005/04/10(日) 21:10:16 ID:498mY9oU

Fu-hiroに行ってきました。
土曜と第１、４、５日曜日が休みのようですね。

豚Waカレー麺を食べました。
スープはスパイシーなカレーうどんといった感じです。
麺は中細ちぢれ麺で固めでおいしかったので
ノーマルなつけ麺の方がよかったと思われます。

しかしあの独自のシステムはあまり意味ないと
思うのですが。。。(^^;

245 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/04/10(日) 22:26:30 ID:vF7KoN/P

２４０＝×
２４３＝○

246 ：241：2005/04/11(月) 13:56:08 ID:KBD97iOS

>>240は、単に「若いんだからメニューと値段くらいちゃんと覚えておけよ！」という
意味かと思っていたが、違うのか・・・？うる覚えって、ふいんきとかと同系のネタ？
はじめて見た。

247 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/04/11(月) 15:12:57 ID:Nr9aN8W+

うる覚え＝25,500ﾋｯﾄ
うろ覚え＝312,000ﾋｯﾄ

-google調べ-

248 ：-google調べ- ：2005/04/11(月) 21:17:07 ID:7GeVVDij

>>244

ノーマルなつけ麺の方がオイラも好き

249 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/04/12(火) 12:04:20 ID:Gc0+F6Kv

このスレに触発されて蔦屋、はじめて行ってみました。
いいねぇ～。本当にコストパフォーマンス最高。
確かに、内装以外で兵右衛門が上回っているところはなさそうだｗ

250 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/04/12(火) 20:02:06 ID:xG3TM88G

麺がうまかったでしょ＞249

251 ：249：2005/04/13(水) 01:12:17 ID:S7O95w2t

>>250
あれ自家製麺？よくわからんが、確かに麺はうまかった。
あと、あのスープ・・・どこかに似ているというほどではないが、どっかで味わった
ようなタイプなんだよな・・・イレブンフーズかな？
単に化調ジャンクな味なのかもしれないけどｗ
でもうまけりゃそれでよし。

252 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/04/13(水) 13:17:40 ID:zcCpfc7U

>>211
烈士洵名２度ほど行ったけど
スープ甘すぎ。。

麺は普通じゃない個性的なのはいいんだけど
スープが駄目。

あとチャーハン食べたけど、ラーメンと同じ色と味。。
甘ったるいチャーハンって何だよと小一時間。
滅多に残さない俺が完食できなかった唯一のチャーハン。

もう行かねえ

253 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/04/13(水) 20:46:51 ID:C23DhdLN

炒飯美味い。
ひとそれぞれでんなー

254 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/04/14(木) 21:16:16 ID:pouMRiVP

ちゃぶ屋がリニューアルしてから初めていったが
いや～、個人的にめっちゃツボ。おいしかったなあ。

255 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/04/14(木) 22:14:32 ID:w3KBV395

ﾌｰﾋﾛ、あの特殊システムにビビった。なにあれ。
店内が狭いから鍵を掛けているんです…って言われても…

256 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/04/15(金) 00:35:39 ID:l+UuR9ml

入り口の構造欠陥は、客の出入りに気を付けないと怪我させるってことでしょ。
味とは関係ないけど、変な店だよね。

257 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/04/15(金) 04:22:03 ID:FrR+7Anl

東洋大学内の大勝軒、営業時間を誰か教えてくれ。

258 ：東洋大生：2005/04/15(金) 09:43:31 ID:8nx5UcL7

>>257
平日は10時から20時でしたよ。

259 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/04/15(金) 11:46:58 ID:IyGQ/rw8

烈士洵名、、今晩挑戦してみますだ

260 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/04/15(金) 11:55:08 ID:z31zxIlt

白山ラーメン、時間かかるわりに、腰抜けゆですぎ麺、
パンチの無いスープ、値段高い。

261 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/04/15(金) 12:35:04 ID:L5r6vNMS

>>260
もう終わった店だから・・・

262 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/04/15(金) 20:26:14 ID:RNjyTWRD

神名備、この前行ったら
当分の間休むとか貼り紙あったみたいだけど、詳細よろ。

263 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/04/15(金) 21:33:16 ID:jKzA5Le8

先週から貼ってあるなそういえば
家が近いんで見てくるか。＜神名備

264 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/04/16(土) 00:45:34 ID:yau++uQ/

神名備も、個人的にはもう終わった店なんだが…。
メニューの変化についていけなかった哀れな男の独り言。

265 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/04/16(土) 02:38:30 ID:kC61q3Wd

>262

この業界の流行廃りが如何に早いかだよね。
神名備と言えば、一時期は大人気だったからね。
当分の間は休むというのは、実質店がつぶれたと解釈していいと思う。
（なぜならそのようにして店じまいをする店が多いし、利益がなくなるから家賃を払えない。自前店舗ではないと厳しい）
１８０円ラーメンが開店したのもダメージの追い討ちをかけたんじゃないだろうか。
文句は立派だったけれどあのラーメンでリピートが多く訪れるとは思えなかった。

これと似たように最初は大崎あたりに持ち上げられて、閉店に追い込まれる可能性のある店として、
北区スレになってしまうけれど王子の「伊藤」、区内の「兵ェ衛門」を挙げる。
両店はそう長くはないと思う。

新発田ラーメンみたいな店は当面は大丈夫。天狗になってる店はダメ。

266 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/04/16(土) 02:39:34 ID:vC7BwnPS

千石自慢ラーメンは激うまい

267 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/04/16(土) 11:32:53 ID:zD2iSYGw

>>266
ﾌﾞｯ

268 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/04/16(土) 13:37:37 ID:yau++uQ/

烈士洵名、、昨晩挑戦してきました、、
変わった器ですね、焼飯セット８００円、、”ひとそれぞれでんなー ”
もわかるきが？周囲の店からこのみせ嫌われてるのか？乗ってきた自転車が強制移動に、、
この周囲ラーメン屋さん多いんですね、次は別の店に、、いいとこありますか？

269 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/04/16(土) 22:39:15 ID:tgbpUXYL

洵名は女の子が可愛いので良し。

270 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/04/17(日) 02:28:05 ID:V40NqT4c

>>258
ありがとう。今度行ってみるよ。

271 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/04/17(日) 04:45:38 ID:hJlBEZH+

神名備閉店？最近すいてるなぁと思ってたけど残念だ…なんとか復活してくれないだろうか
客にいらん世話焼きすぎなのも客足遠のく原因じゃないかなぁ、奥さん低姿勢すぎて申し訳なくなってくるし
ラーメン屋なんて、もうちょっと高飛車な感じでもいいのにな、佐野ほどとは言わんが

272 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/04/17(日) 07:37:34 ID:nVr5acoc

閉店じゃないだろ…あの店は時々急に休む事あるから
今回もそういうことじゃないの？そもそもその閉店情報はどこから出てきたんだ

273 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/04/17(日) 07:38:08 ID:nVr5acoc

それとも俺が単に何も知らないだけなのかな

274 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/04/17(日) 11:34:10 ID:2yqhZDTp

結局神名備は今やってるの？

275 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/04/17(日) 12:24:42 ID:G5gT5hBU

>272

>262が言い出した。全てはコイツから。

276 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/04/17(日) 12:38:57 ID:2yqhZDTp

いってみるしかないか
二週連続で行ったけど、どっちも休みだったからなえる。

277 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/04/17(日) 16:17:07 ID:Ik8NxwW2

神名備はふつうに営業していますよ。
先週14日（木）と15日（金）に連続して食べてきましたけど。
先々週休んでいたとしたら今までも１週間くらい休むこともあるお店だからまた今回もそんなところなんじゃない？
営業しているのに休みとか閉店とか書き込んでまた新手の嫌がらせですか？

278 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/04/17(日) 23:16:55 ID:BfFq32TP

>>277
専用スレには最近出入りしてないけど、あそこも独特の荒らしがいるスレだったからなぁ

279 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/04/18(月) 00:24:38 ID:6bZtvUw4

今日昼に車で通った時に見た限りは
先週と同じ紙が貼ってあったけどね。
もしやってるとしたら何かの都合で平日さばく分のスープしかないってことか？

何にしても平日は仕事あるんで土日にやってもらいたい。

280 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/04/18(月) 10:41:02 ID:wRuvdUDK

神名備、どうやらちゃんと営業しているみたいですね
なんにしても良かった。

281 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/04/19(火) 00:12:23 ID:qK2NWyOt

大原件て知ってる？結構うまいよ。

282 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/04/19(火) 20:16:51 ID:xYzCUjR5

fu-hiroで鶏つけ

つけ汁から微妙にエビの香り
魚粉で唇ざらざら、あの感触はNG！
汁が絡みすぎるほど絡む縮れ麺はなかなかよい
650～700円で麺740gはCP高いが総合的には凡だな

283 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/04/21(木) 12:36:59 ID:7Ig6Fmrh

支那虎は店主急病のため今月いっぱい休業の模様

284 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/04/21(木) 16:43:25 ID:sNkg7aky

リッチに続いて支那虎まで（涙
文京区の隠れた名店が、続々消滅の危機なんでしょうか。
おじさん元気になってくれますように・・

285 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/04/22(金) 01:34:13 ID:cI6X9Qwj

おいおいマジかよ！
フィリピーナと別れたのがそんなに堪えたのか？
支那虎なくなるとマジきついっす。
おやじ頼むから元気になって戻ってきてくれ。
そしたら週二回は顔出すようにしますんで。。

286 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/04/23(土) 12:36:57 ID:PG8lOVI9

十兵衛で食ってきた。味変わってたね。
俺いっつもねぎラーメン頼むんだけど前は豆板醤なんて入れてなかったのに入ってたよ。
旨くなってて良い感じだ。

ただ、餃子はあんま美味くない気がする。

287 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/04/23(土) 23:37:02 ID:5QjpbRPo

面

288 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/04/26(火) 03:32:36 ID:0tUyEgrA

丸高の本郷店にいってきた。
今流行ってる味が濃いラーメンが好きな人にはまったく受けない店だとは思うけれど、
さっぱり系のラーメンが好きな人には穴場だと思う。
開店してから何年も経つが営業できているのはちゃんと常連がいるんだろうね。
スープも口の中に優しい。これは、化調を入れていない証拠。麺は黄色い極細の麺。
特に焼豚は区内随一だろう。大盛りチャーシューの通称「大豚」は、ちょと高い価格設定のような気はしてるが、
美味しいな。ちかいうちに本店に行きたくなってきた。

289 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/04/26(火) 03:44:11 ID:ciCrQZJk

>>288
甘いんだよねースープが。

290 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/04/26(火) 11:46:10 ID:hJCVKIwo

「いっしょもりてい」って店に行ったんだけど、
そこのチャーシューも美味しかったよ。
連れはタンメン食べてたんだけど、これも優しい味で良かった。

291 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/04/27(水) 00:32:04 ID:gNGbe7iA

大塚のめん棒って混んでたのになんでやめちゃったんだろ？

292 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/04/27(水) 15:44:17 ID:wygLiCj8

少し前に話題になってた烈士の焼飯セット（表記ママ）食べてみた。
炒飯は確かに甘めの味付けで好き好きだろうが、自分的には味はいいと思った。
ただし、米が軟らか過ぎで、そちらの方が問題かと。
あと、けっこう空腹の時に食ったが、かなり重かった。
烈士で初めてラーメンのスープ残してしまったよ。
逆に言えば、コストパフォーマンスはかなり良いということだが。
それなりにちゃんとしたサラダ付きだし、栄養バランス的には良。
量を食べる人にはお勧めとは言える。

293 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/04/29(金) 17:52:35 ID:lMcN30Qu

まっち棒だろ

294 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/04/29(金) 20:59:47 ID:xRUOc1Bc

えぞ菊も量あるね、、、、昔より愛想いいし、、

295 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/01(日) 01:18:03 ID:K9HtV1sj

えぞ菊は文京区外だろw

茗荷谷のひむろ、店員がDQNだから嫌だ

296 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/01(日) 01:21:00 ID:NcMmgJPi

>>295
前スレでキレてる奴いたよなぁ・・・俺は決して接客がいいとは思わんけど、
そこまでDQNな対応をされたことがないのでよくわからんが

297 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/01(日) 10:51:28 ID:AQSiS4yZ

>295

えぞ菊動坂店があるんがー　この田舎もんめがーw

298 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/01(日) 19:31:29 ID:pAPOkzSm

えぞ菊は、文京区だ！味を語る以前の問題だろ！おい君しっかりしろ！　　

http://www5a.biglobe.ne.jp/~tacky/rdb/rdb-398-ezogiku-douzaka.htm

299 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/02(月) 03:35:50 ID:FCHjFYgd

茗荷谷のひむろの接客が糞な店員ってどいつ？

夜によくいるｼﾞｬﾑおじさんみたいなおっさん？

300 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/02(月) 10:32:13 ID:4Awrml4V

えぞ菊ですか・・・
たまに食べたくなる味ですよね。
基本的に、菊系のラーメンは量があるけどうまいです。

301 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/02(月) 12:56:16 ID:61H5whZg

えぞ菊って
江戸川橋の”えぞいち”のこと？

302 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/02(月) 14:36:12 ID:i+UwMDd5

>>301
>>298

303 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/02(月) 15:24:38 ID:DRFxLqRE

>>299
今確認してみたが、前スレでクソ店員が話題になったのは一年前の4月。
ピアスをした若い店員みたい。夜7時の書き込みで「今さっき」と書いてあるので恐らく
時間帯は夕方でしょう。

件のカキコを転載することも考えたのだが自分は被害者でもないしひむろで特に
不快な思いをしたこともないのでそれは控えておきます。

304 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/02(月) 19:41:03 ID:X8TozxnZ

>>292　烈士
あれ甘すぎ。ラーメンと同じ味で俺はチャーハンの方残したよ。
徒歩３分の距離にあるけどもう二度と行かない。

305 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/03(火) 01:43:22 ID:mBtYIIEM

美味いのにｗ

306 ：299：2005/05/03(火) 05:56:12 ID:Swy3XXir

>>303
わざわざすみません。
1年前ならきっと今は大丈夫ですね。安心して行けます。ありがとうございます。

307 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/05(木) 09:48:32 ID:BREfpFjs

白山駅近くの鯛ラーメン潰れちゃってたね、、
まああの味じゃ仕方なかったのかな。面白い味ではあったんだけどね。

308 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/09(月) 14:35:52 ID:iLeW+XzV

東大かその周辺の人、支那虎が無事復活したかどうか調べれ！
おながいだ。

309 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/09(月) 15:18:31 ID:MhRzP4X4

>>308

先日いってみたら、店の前にはり紙があった。
『体調不良の為（ウロ）今月一杯（5月ってことか？）休みます。』
ただ、その数時間後、近くでオヤジがいたって普通に歩いてるのを見た。
フィリピーナ失踪のショックが真因なのかな？
ともかく今は営業してない。

310 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/09(月) 17:02:22 ID:iLeW+XzV

>>309
その張り紙は4月中からあったので、休みは4月いっぱいかと思っていたのだが・・・
見た目普通そうでも具合が悪いことはあるからな。もうちょい様子見ましょう。
情報ｻﾝｸｽです。

311 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/09(月) 20:07:21 ID:+vfNP9su

えぞ菊、、もやしが少ないときは嫌になるね

312 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/10(火) 01:08:52 ID:2z9xFsDl

でもえぞ菊のおじさん本社の人が来た時、私はお客さんに無料でライス提供したいんですよ！って必死にお願いしてたよ。

313 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/10(火) 06:11:26 ID:2YMSI9eJ

江戸川橋付近の油そばが時々無性に食べたくなる。1年に1度くらい。

314 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/10(火) 11:04:21 ID:ccBk+2vS

えぞ菊のおじさん→→職人って言う感じの人いいよね
ライスは、平日昼時だけだったかな？夜土日も付けてもらいたいな

315 ：美香 ◆RQ0Spv3q06 ：2005/05/10(火) 13:50:31 ID:Q53v/52Y

☆ヽ(o_ _)oﾎﾟﾃｯ

316 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/10(火) 14:20:32 ID:27eAS2qz

>>315
水板でも見かけたが、山崎渉みたいなもん？

317 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/10(火) 14:43:45 ID:UKP1A2x1

びっくりラーメンと同じ通り沿いの、動坂寄りにある店なんて名前だっけ。
500円で大盛り無料でそこそこ食えるよ。

318 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/11(水) 00:04:44 ID:tCe5PgI4

シナ虎より、むしろセサミ亭が長期休暇にはいってて気になるんですが。

319 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/11(水) 11:37:40 ID:2Il4zwqi

>>318
それは単なる移転工事でしょ。
何軒か隣で今月末には新規開業。オヤジはますます元気だよ。

320 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/11(水) 17:31:45 ID:3eW7hrQ0

おいえぞ菊！
中島みゆきを流すのはいいが、ＣＤが音飛びしまくって、
シュプレ、シュプ、シュプレヒコ～ルの～、シュ、シュプレヒコ～・・・
とかなってただろ！
もやしを吐き出させるつもりかｺﾞﾙｧ

321 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/11(水) 17:45:09 ID:MkqvejWE

ﾜﾗﾜﾗ

322 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/11(水) 18:51:52 ID:3eW7hrQ0

>>321
今日行ってみな。まじで笑え過ぎてラーメン食えないからｗ

323 ：318：2005/05/12(木) 00:12:37 ID:zLanbU6G

>>319
そぅでしたか。ｻﾝｸｽ
今月末か・・・ここの所あの坦々麺が無性に食べたいのできついです

324 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/14(土) 00:22:35 ID:JGCtoIxj

明日蔦屋行こうと思うんですが。なにがお進めですか？

325 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/14(土) 01:24:36 ID:vL5MYuOI

もやしラーメン

326 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/16(月) 06:16:27 ID:BRMNkbDL

江戸川橋付近のカレーつけ麺が時々無性に食べたくなる。1年に２度くらい。

327 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/16(月) 15:15:01 ID:czT5O6xq

>>308
>>309
今日通りかかったら「5月中旬より営業再開します」という張り紙になってた。
「もう中旬じゃねーか！いつからなんだよ！」とつっこみたいところですが、日付書いてなかった
から正確には俺にもわからんす。

328 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/17(火) 15:30:28 ID:VewqVkO4

春日の花の華入ったけど４９０円つけめん、、あのあたり競争なのはわかる、、
他のものは食べたことが無いのですが、ここ、おすすめありますか？

店員のお姉さんは、気がきき、麺は別として？ものすごくいい

329 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/17(火) 16:16:52 ID:TLxS/ad/

色々と文句はあるだろうが、あの辺りでは烈士行くしかない（というかできて助かった）
というのが正直なところではなかろうか。

330 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/17(火) 18:14:06 ID:VewqVkO4

烈士ですか、あそこで悩んだのですが、他はぱっとしないわけですね？

331 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/17(火) 18:28:52 ID:D7GL6Muq

博多○金ラーメンも、時々旨いこともある。
しかし変動があり、まずい時の方が多い。
烈士が好みでない人は、いっそのこと、なか卯できつねうどんを食べるのが
潔いかもしれない。

332 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/17(火) 20:46:49 ID:VewqVkO4

博多○金ラーメンの並びもらーめんや多いですね、、

333 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/18(水) 02:14:49 ID:23r5VT0r

あの近辺なら、231あたりで話に出ていたラッキー飯店に一票。
あの話を読んで行ったんですが、お気に入りになりました。
シンプルこそうつくしいと思う人ならおすすめ。

334 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/18(水) 15:00:17 ID:02EHef6H

>>333
ラッキーはタンメンがうまいよね、俺もよく行くよ。

ひむろって、今年に入ってからかなり味落ちてない？特に塩。
前は塩が一番好きだったのに、この前半年振りくらいに行って
塩ラーメン食べたらまずくなってる上になんか気持ち悪くなった。
かなり久しぶりにラーメン残したよ・・・

335 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/18(水) 18:13:58 ID:CdQdR4mV

ラッキー飯店ですか、、、、次は行ってみようかな？

336 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/18(水) 23:08:52 ID:eh9eAvb7

ラッキーはラーメンと餃子がおすすめだよ。

337 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/18(水) 23:39:10 ID:WGVxTRi8

俺は烈士は甘すぎでＮＧ

春日のあの辺でラーメン食べるなら
ちょっと足伸ばしてラクーア内２Ｆの一蘭がお勧め
もしくは徒歩じゃ遠いけど白山方面足を伸ばして
大五郎の坦々麺か

338 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/19(木) 00:06:02 ID:4sCUX48k

>>337
一蘭て・・・量少なくて高いよ

339 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/19(木) 01:26:11 ID:9EHZqGzD

およびでないかもしれないけどｗ、
兆徳の鳥そばが好き。

340 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/19(木) 01:46:47 ID:fso7+zgH

いやいや兆徳侮る事なかれ
あの外観であれだけ長い期間営業し続けてるにはそれなりの理由あり。

でもオレはレバニラ定たべちゃうけどねw

341 ：339：2005/05/19(木) 02:51:28 ID:9EHZqGzD

>>340
あそこのレバニラ美味いよね。レバーたっぷりだし。
坂の途中の某店なんてレバー３枚ぐらいしか入ってないｗ

342 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/19(木) 04:27:03 ID:ej4zLX4D

昨日、蔦屋でチャーシュー麺食べたんですが、
チャーシューの量すごいですね。味もまあまあだし。
厚切りのが丼の断面積の1.5倍（一部重なってる）くらい載ってる。
キングスイートの厚切り肉麺よりボリュームあった気がする。
これはもう620円のチャーシュー定食ではないのか。

343 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/19(木) 13:25:10 ID:P5VFUgXg

兆徳美味いのか、何となく今まで入ったことなかったが行ってみるか。

344 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/19(木) 16:55:27 ID:1wuDSziV

いつもいろいろ情報ありがとうございます、ここは勉強になります、
今晩、近所に行くので間に合ったら、、神勢食べてきますね、

345 ：339：2005/05/19(木) 23:20:02 ID:LGHPR3MD

>>343
俺の隠れ家的「飲み屋ｗ」だったんだけど、最近客入ってて困ってる。
ここで言っちゃったらいかんのだがｗ

346 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/20(金) 12:41:47 ID:Lc2R9cKT

神勢食べてきました、製麺機備え付なんですね、麺量もけちらんけど、、
普段から化調どっぷり食べてると、あらためて普段がどれほどのものか？差がわかりますね、、、
こんどはつけ麺いってみます

347 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/21(土) 02:21:52 ID:0hLY3eyz

大漁は結局閉店？

348 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/22(日) 16:18:52 ID:eLGWatLr

>>347
昨夜（深夜）通りかかったら、看板が変わっていて、
「麺亭　白山」になってました。
深夜だったから閉まっていたけれど。
行った人がいたら突撃レポ鬼梵奴。

349 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/23(月) 13:47:53 ID:ZMxjCXbI

水道町の新雅は何食っても美味いよね。

350 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/23(月) 14:56:42 ID:CcDF3bf7

ラヲタ的に薦められる店じゃないがな
あくまで町の中華屋さんとしてラベル高い

351 ：327：2005/05/26(木) 16:21:56 ID:FUtG0oug

さすがにそろそろ営業再開してるかと思って今日支那虎に行ってみたが、6月1日から
営業再開とのこと。
まだ体調が悪いのか、それともしばらく休んじゃって仕入れの都合がつかないか味が
出ないかして調整してるのか・・・？

シャッター半開きでオヤジは来てはいる様子でした。

352 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/26(木) 20:13:28 ID:stHKSY7o

>>351
キターーー！
そろそろ偵察依頼しようと思ってスレ見たら、期日指定きましたよ。
報告ありがとうです。本郷にゆく用事作るぞ。

353 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/27(金) 00:40:22 ID:MPBGoKe7

>>351
乙

おれもいくぞー

354 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/27(金) 02:09:17 ID:Zltw5Qza

>>351
きたか！！！
醤油の強さをもうちょっと抑えてほしいなぁ。

355 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/27(金) 11:26:07 ID:3+me8fIl

ぬるいスープもね、、あと、中途半端の味噌はしつかり固めてね！

356 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/31(火) 10:59:46 ID:QfbYbW5G

いよいよ明日、、、、、、つけめん食べたことなかった

357 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/01(水) 13:56:45 ID:uZOeGhm9

他力本願で申し訳ないが、本郷近辺の住人は支那虎の営業復活と、瀬佐味亭跡地の
新店と、瀬佐味亭の新店舗についてのレポをおながいします。

前二者は今日から営業開始のはずだが、瀬佐味亭の移転はどうなってるんだ・・・？

358 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/01(水) 18:01:06 ID:9PNa5Y83

支那虎昼に行ってきました。
オヤジさん思ったより元気そうだった、って病気だったのかどうか分からないけど。
ちょっと痩せたのかな？
煮卵が無料サービスでした。味も変わらず。
食べる姿勢で営業再開おめでとうと言ってきました。

359 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/01(水) 20:15:11 ID:msJ6PJgC

いっまでにたまごサービスなのかな？？？　　やっぱり夜は９時までですか？

360 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/02(木) 00:00:39 ID:Ot3Qw1qK

>>357
元瀬佐味亭のところ行ってみたよ。
味噌専門でラーメンは680円。大盛無料だったが期間限定かデフォでそうなのかは不明。
味は五行インスパイア系？とでも言うの？香ばしくて味のかなり濃い味噌だが、
「焦がし」の要素が入ってないところは全然違う。
ただこちらもそんなマニアじゃないのでもっと適当な比較店があるのかも。

自分は五行好きだというのは断っておきますが、その上で言うと割と美味しかったよ。
でも新店は歓迎するけど瀬佐味亭復活してくれないとやっぱ寂しいな。

361 ：360：2005/06/02(木) 12:52:53 ID:BVmga2tZ

今つじ田のスレを見かけて思い出したが、この店も黒七味置いてあった。
クドくて少々飽きてくるので途中で入れるが吉と思われる。

362 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/03(金) 16:29:02 ID:HHQps6K0

>>358
自分も6/1昼に行って来ました。
たしかにおじさん多少やせたかも。でも顔色も良かった感じで安心。
手伝いおばさんが一人、なれない手つきでスープをよそっていました。
そのせいか、しょうゆダレが混ざらず食器の底に沈んでて、
最初は味が薄くなったかと勘違いしました。
かき混ぜると味は以前のまま。

サービス味玉もあったし、大賑わいでしたね。
頭ぼさぼさ＋帽子の男と色白髪長巨乳女の組み合わせがいたら、
それが自分です。

363 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/03(金) 18:56:34 ID:y6drBY2Q

>>362
その「色白髪長巨乳女」について詳しく。

364 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/03(金) 19:38:47 ID:0CHOHoIb

一瞬「白髪長巨乳女」に見えたorz

365 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/03(金) 22:34:58 ID:HHQps6K0

>>363
その部分につっこまれるとは。。
いつからーめん屋を開業するのが夢で、
暇をみつけては夫婦で勉強のために食べ歩き、という感じです。
区内らーめん屋でこの組み合わせを見かけたら、
そっと笑ってやってください。

366 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/03(金) 22:40:59 ID:Fjh2i3oV

色白白髪髪長超巨乳女

367 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/03(金) 22:52:08 ID:u7pixvOG

長い巨乳想像して思わず吹いたｗｺﾞﾒｿ

368 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/05(日) 22:25:35 ID:ZRVlREwF

船満はもう営業してないの？
後継者もいないのかなあ。

369 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/06(月) 17:05:36 ID:gerV6TAQ

たまにはageとく？

瀬佐味亭は6月10日「ごろ」営業再開予定とのこと（ソースは店のHP）

370 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/07(火) 21:48:01 ID:BEbXYukt

>348
ラーメンの種類は多いが、基本的には中華料理屋と考えた方が良い。
メインはラーメンで、ラーメン、坦々麺、とんこつラーメンと言った
ラーメンのメニューがあった。
味はまあまあだが、値段と比較するとそれほど悪くはない店。
まあ、ラヲタが通う店じゃないけどね。
近所だったら、町の中華料理屋に入る感覚で入っても良いんじゃない。

371 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/09(木) 00:31:41 ID:3q50AoaE

けいすけ行ってみたけど化学調味料満載だね。
そういうのもたまにはいいけど。

372 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/09(木) 16:03:26 ID:o+e9zrHc

春日駅のそばにある烈士の目の前にある
珍珍珍はどうでしょうか？烈士ができて大丈夫かな
と思っていましたが、なかなか繁盛している様子

烈士は確かにおいしいのですが、何かラーメン屋の雰囲気
では無くて居づらい感じがします

373 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/09(木) 20:53:48 ID:1y2xxYZR

’珍珍珍’ありますね、今度行ってみようかな、、、
食べたことないけど何がおすすめなのかな？？

374 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/09(木) 22:33:48 ID:7D2lPb4q

>>373
かなり昔（１０年位前？）に食べたけど、汁の少ない豚骨ラーメン。
不味くはないが、人には勧めないね。

375 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/09(木) 23:20:52 ID:QCwpWrkM

白山の珍珍珍は以外と固定客いるけどね。

376 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/12(日) 19:39:06 ID:ijCRJciM

白山大五郎しばらくの間漏水で店内改装中。瀬佐味亭も
しばらくかかるし、坦々麺好きは辛い時期だね。
白山麺屋の坦々麺５５０円。塩じょっぱかった。
餃子２５０円。２５０円だったから腹もたたなかった。
次はラーメン４００円と半チャーハン２５０円をためして
考えよう。

377 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/12(日) 20:23:05 ID:ijCRJciM

白山麺屋は間違えです。
白山麺亭でした。

378 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/13(月) 06:37:32 ID:s9Qkqg+F

>>375
千石方面の？

379 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/13(月) 15:02:29 ID:KqLxgrt5

けんさん亭のジャズ麺は夏場はやってないの?
今日行ったら無かったんだが・・。

380 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/13(月) 21:20:35 ID:4ir+UgUW

あえて書きます。支那虎は、
１．魚の臭いのなかでイヤな臭みを集めたような、変な臭いがする。
２．塩味があまりにもきつすぎる。
と思うので、自分の中では一番嫌いなラーメンです。
だったら行くな、ということなんでしょうけど。もう行きませんよ。
どうしてファンがいるのか、良くわからないというところがあります。
やはり量でしょうか。

381 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/13(月) 21:27:24 ID:JL3RO2HA

>>380
あなたは年配の方ですか？

382 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/13(月) 23:20:56 ID:96y4wXK3

珍珍珍は旧白山道り沿い千石駅の近くです。

383 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/13(月) 23:51:17 ID:z4iJauU9

>>381
近所に住んでる迷惑がってる住人じゃねーの？

味覚も嗅覚も乏しいか単に魚嫌いか分からんけど
煮干しや鯖節使えばああいった匂いがするのは当たり前。
しょっぱいんだったらオヤジに言えばいくらでもスープ薄めてくれる。
（現に常連のタクの運ちゃんなんかはそうしてる）
土曜なんかは安いから東洋大や郁文館や向丘高のガキ共も食いにくる
380が何ほざこうが何の問題も無い。

384 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/14(火) 02:10:52 ID:pREqOsfV

春日にあった、太楼が休業でショック大！！あそこは
旨かったのになー。何か再オープンするみたいだけど
店員とメニューがリニューアルするらしい・・・
けっして売上不振じゃないと思うけど、どうしたんだろ・・・
春日の花の華の塩つけ麺旨いですよ！！結構、つけ麺は抵抗ある人も
居るみたいだけど、ここのはやすくて旨いですよ！！

385 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/14(火) 19:18:31 ID:R+g+U9lY

>>378
>>375じゃないけど烈士の前なら
本郷だね。
都営三田線春日。花の華の近くだと思います。
間違っていたらごめんね。

386 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/14(火) 19:31:03 ID:R+g+U9lY

>>384
太楼に最近食べに行った。
ひどいぜ。客もはなれるよ。

387 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/14(火) 22:34:27 ID:pREqOsfV

>>そうかなー？何がひどかった？

388 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/14(火) 23:00:52 ID:R+g+U9lY

白山麺亭に行ってきました
麺亭ラーメン４５０円半チャーハン２５０円
どーって事ないスープ。透明感が有り、薄っすら背油。
具は薄いチャーシュー２枚シナ竹若布。
麺は香月と同じ様な感じでボソボソ。
チャーハンもボソボソ。
腹は立たないけどわざわざ食べに行きません。
お近くの方は一度食べて
こんな物か、の確認をしてください。
中華麺４００円は食べていません。
それと隣の食ｋｕはいかがでしょう。
瀬佐味亭、今週の開店は無理だと感じています。

389 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/15(水) 16:27:06 ID:VxJ/4doK

>>369書いた者です。
悪意はなかったのですが、10日どころか>>388の言う通り今週中の開店は無理っぽいね。
期待して行った人がもしいたらすいませんでした。

390 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/15(水) 19:51:58 ID:Utg5uKHS

花月がかなりうまいよね。

391 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/15(水) 22:41:48 ID:sTZ7HKap

>>389
誰も悪意だなんて思っていないよ。
確かにホームページで確認すると１０日と
思ってしまうもの。
それより焦がしの味噌ラーメン食べた。
近くまで行ったのならレポね。

392 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/19(日) 05:56:05 ID:0oNTRGYk

大島ラーメンのあの「センス」をなんとかしてくれ・・Orz
ホームページをみてもいきなり「力スープ（３０年の力味）」・・・
店のほうも・・・「煩い」

味のほうは五目チャーハンがウマイ。（高いけれど・・）

そんなわけで、ビンボーなオイラは１８０円ラーメンに逝ってきます。...Orz

393 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/19(日) 14:13:27 ID:HPh899em

東大赤門前の「初代　けいすけ」行ってきた。
ＴＶチャンピオンに出てた人がいた。

黒いスープを無料サービスのライスに
いっぱいかけて食べてたよ。
名前はわからないけど、30代（？）で
とっても太ってる人（スマソ）
はじめは、しきりにスープをライスにかける人を発見。
ふと見るとカウンターにデジカメがあり、
ラヲタかと思い顔を見ると何処かで見た顔。
店員は気がついてたのかな？

あっ、そうそう感想は、
味は好みだが、見栄えが悪い、一緒に行った子供が引いていた。
大盛りも同じ値段。俺、小食だから、
損した気がする。

394 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/19(日) 18:27:39 ID:EVXC/M0v

この界隈のラーメン・マップみたいなのないですか？

395 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/20(月) 00:47:33 ID:Vz7daE5Z

どの界隈？

396 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/20(月) 09:21:42 ID:w8nXI16s

ちょっと古いのでいいなら晶氏のサイトに載ってますよ。

397 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/22(水) 21:26:23 ID:OTsOvoPF

ラーメンマップで町おこし。
活性化。どっかの寂れた田舎町。
何だろうね。

398 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/23(木) 11:53:56 ID:g1yZFILP

先ほど瀬佐味亭に行って黒坦々麺を試してきました。
基本的に従来の坦々麺と同じなのですが
黒ゴマを使用している。スープは幾分コクが有った様に感じました。
ラーメン類の値段が５０円上がり、お酒やおつまみが
メニューに加えられていました。
次回餃子や揚げワンタンも試してみようと思います。
開店は昨日、２２日だそうです。

399 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/23(木) 14:27:05 ID:nVU4+a+3

新店もでき、支那虎や瀬佐味亭も復活して本郷通り沿いもちょっと充実してきたね。
あくまでも、以前に比べてという話だが・・・

400 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/24(金) 00:54:50 ID:6QiLmjgV

目新しさは無い、けど
いつ来てもなじみの味が食える

それが文京区のラーメン屋

401 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/24(金) 22:52:50 ID:gLdnPtYU

瀬佐味亭さっき行ってきた。
席数増やしすぎ。忙しいのはわかるけど、
目を合わせないようにしているとしか思えない。
取り合えず、メニューぐらい置けって。

味以前の問題だよ。

402 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/26(日) 02:31:07 ID:fa3zQEMB

メニューは置いてあるけど、前みたいに壁にひとつ掛けてあるといいなあと。

あと、マスターのおっちゃんが中にこもりっきりだったのがちょっと寂しかった。

403 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/26(日) 20:55:13 ID:JBBiwAkO

太楼小石川店リニューアルオープン
一寸内装いじっただけ。
餃子ご試食券くれた。３ヶの方。

404 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/26(日) 21:12:22 ID:OYD6ZECm

ﾀﾛｰは行くたびに餃子試食券くれるよね。広尾店もそう。

405 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/27(月) 02:10:33 ID:78kRga9Y

ＨＩＭＵＲＯ行きました
もうご馳走様です。

406 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/27(月) 19:34:25 ID:nJQxUT7Q

↑
ＨＩＭＵＲＯって何処

407 ：kuro：2005/06/27(月) 21:22:22 ID:9U/VBuwu

瀬佐味亭後地に出来た初代けいすけの黒味噌ラーメンはうまいと思う。
こくがあるのに飽きない味でなかなか研究されてるんじゃないかな。
久々に美味いラーメンをみつけた。
瀬佐味亭はオープンしたが値段が上がってる。俺はけいすけの方が断然良い。

408 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/28(火) 19:21:19 ID:8UOo/kaZ

>>380
はいいすぎな気もするが、魚介ダシが濃ければうまいラーメンみたいな風潮もなぁ。
むせるほど香るダシはダシって言うのか？
魚系が嫌いなやつは味覚は貧困、みたいな>>383は典型か。
たかがラーメンだろう。

409 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/28(火) 21:58:17 ID:8zsEnG3i

５年ぶりに懐かしくて大島らーめん食べた。
…こんな化調だっけ？
チャーシュー旨いけど。二六は閉店しました。

410 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/28(火) 22:26:02 ID:/NMsVo7p

不味いスープに味の素入れると食べられる。
天然素材で取ったダシでも臭くてエク味だけ
キチント丁寧に作ってるラーメンが良いです。

411 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/28(火) 23:16:40 ID:hhc351g4

>>408
「たかがラーメン」とかいっているくせに
何でそんなに必死なんだ？
どうやら>>380=408のようだな。

412 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/28(火) 23:38:35 ID:8UOo/kaZ

ラーメンばっかり食べてるから、意見の違う奴は同一人物とか、そういう結論になるんだと思うよ。
たかがラーメンで食通みたいな顔してるヲタってどうなの？　てことなんだけど。

413 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/29(水) 00:44:08 ID:BjoX7/lr

たかがラーメンならなんでこんなに多様化してんだろうねw

8UOo/kaZ　　必　　死　　だ　　な

414 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/29(水) 01:00:29 ID:Es4Jvxtk

多様化するとすごい食べ物なわけ？
よくわからんなー。
味覚の鋭敏なw奴が、薀蓄たれながら食べるような大層なものか、と。
ラーメンばっかり食ってると日本語まで不自由になるのかねぇ。

415 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/29(水) 01:28:28 ID:wc3GXxIP

二六は閉店しちゃったか…。
あの辺のお店は少し筒へって言ってる気がするな。

416 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/29(水) 06:55:25 ID:+RAWDe7Y

>415

個人的にはあのあたりで最後に残るのは・・・・１８０円かと。。

417 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/29(水) 17:05:10 ID:10xKQgnq

二六は閉店しちゃったか…。
あそこで久々に週間漫画読んだけど、これからお兄さんどのような人生をおくるのか？？
そう言えば、近所で昔、北海道の食材（こんぶ？）をつかったラーメン屋さんもつぶれたな。

418 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/29(水) 20:52:51 ID:lkeB+nB9

>>414
日本語が不自由？　自己紹介か？
ラーメンを食べるのもほどほどにしろよ。
>>413は、多様化しているからすごい、
なんて書いてないだろう。

419 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/29(水) 23:41:16 ID:4sTPNaMw

二六、味もニイちゃんもいい感じだったのにな…。
鈴政がつぶれれば良かったのに、とマジで思う

420 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/01(金) 12:31:32 ID:m1J3Mymw

二六、、、並んでいる、えぞ菊も一時期店しめてたね？
どうして復活させたのかはわからんが？今もしつかり生き残っているのは、味か？量か？

421 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/02(土) 18:18:38 ID:XePV2tIZ

製麺所がやってる助六はどうよ？

422 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/09(土) 11:01:57 ID:NiTtsnqQ

セサミ亭ってどこに移ったの？

423 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/09(土) 12:37:20 ID:sIm5c12s

>>422
数軒、本郷三丁目より、元のおむらいす亭
ガイシュツだが　黒担担麺がメニューに増えた。

424 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/10(日) 00:06:26 ID:TYCWm78m

>>417
利尻富士でしょ？
あっさり昆布出汁がきいてて好みだったんですよ
何時の間にか閉店してて残念でした
あの系統のお店はファンが少ないからな・・・。

425 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/10(日) 09:00:39 ID:RHB6ihmG

昨日昼過ぎに大喜に行ってきた（すぐに入れた）。
味はまあまあって感じだったけど、やっぱり旨い方なのか？

426 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/10(日) 10:45:34 ID:yAq9XFb6

>>425
押しの弱い味だけど
ダシが丁寧で麺もスープに合ってる
最近目立たないけど良心的なラーメンだと思う

ただ、好みが別れる

427 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/10(日) 11:25:44 ID:d5hvN62K

>>421
おお、助六の名前が。
数年前に一度食べました。特徴のない味でしたが、悪くはなかった気がします。
駅から離れているので再訪していませんが、まだ店は営業しているんでしょうか？

428 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/10(日) 15:37:31 ID:tJJ5jeKh

利尻富士でしょ？、、おいしかったね、
いつもすいてて、可哀想だった、たまのセールの時だけ混んでて

429 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/11(月) 00:26:07 ID:XCal90O+

>>426
本に見開きで載っていたから行ったけど、思ったほどうまくなかったな。
もういいかな、って感じ。

430 ：421：2005/07/11(月) 01:23:05 ID:RViIvifa

>>427
助六‥
ネットでググってもロクにひっかからないので、直接いきました。
小汚くて古臭い店かなと思ったら、全然違ってたのでまず驚き、
スープの少なさと、麺がなかなかうまかったのが印象に残りました。
あれで500円はお値打ちかも。

出入り口に営業時間のってました、
１１時半－１４時　土日祝休　との事です。

431 ：427：2005/07/11(月) 11:43:41 ID:Mm9ZTh/2

>>430
まだやってるんですね。
でも、昼間だけの営業なのですね。再訪は無理そうです。

432 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/11(月) 12:56:39 ID:7P0WxsBS

>>429
同意。
大喜は過大評価されすぎ。

3回試してみたけど、味の好み以前にまずスープのぬるさが致命的だと思う。
魚介系は好きだけど、小細工しすぎてエグみが出過ぎている。
さらにスープのぬるさがそれを強調しているので始末に負えない。

433 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/12(火) 00:23:08 ID:23rgWB3C

>>432
こういう人たちが大喜から遠のいてくれて大歓迎。
おかげで最近はすんなり食べられる事が多くなった。

434 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/12(火) 01:46:00 ID:tjU2BmpP

>>432
昔は君と同意見だったんだけどね。

割と前を通るんで、何度か行ってみた後で
感想が変わったんだ。

もちろん、好みの問題なので押しつける気はないさ。
でも俺は評価してるし、
過大評価で片づけられると少し悲しいかな。

435 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/12(火) 11:01:23 ID:Xktsqvq3

27 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/04/24(日) 08:50:13 ID:k9h4knYa
>>19
ラーオタはいないだろうが、ラヲタは有休をとって行くのが真好味。

>>24
俺は、武蔵も青葉も真好味も好きなんだけどね。
なんでも二律背反するものに分類するのは、君の議論の質を問われるよ。

436 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/12(火) 14:01:58 ID:4rlpgVQU

>>434
大喜ファンの方、丁寧なレスありがとう。

人気店って好みは別にして、それなりに普遍的な良さがあると思うのよ。
それが知りたいが為に、味のブレも考慮して3回いってみたんだけど
印象は変わらなかったんだよね。
『とりあえずヌルイぞ』と。
ただ5回通ってようやく解った！ってのも、ある種感動的な気もするから
あと2回行ってみようかな。

437 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/12(火) 14:21:16 ID:/AxuxPMS

大喜は、最近になって味が落ちた気がする。
この「最近」というのがミソで、開店当初は大好きで、年末特番で取り上げられて
大行列になってからしばらく足が遠のいていたんだけど、少し落ち着いた頃に
心配しつつ行ったら以前と変わりない味で、行列店になっても味落ちなかったなぁ、
と感心してた。
ところが、この半年くらい？客足はそんなに変わった様子がないのに、なんか
物足りないというか、スープにも生臭みを少し感じるようになったし、麺の出来も
落ちてるように思うんだよな。なんでだろ？

438 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/12(火) 15:58:18 ID:rOOfYLtf

大喜のつけ麺はキュウリをいれるのをやめてくれないかな。

439 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/12(火) 21:42:38 ID:ho49UroQ

>>436
いえいえ
ところで何食べてる？
醤油もいいけど、とりそばや味噌も美味しいと思う
というより醤油はちょっと落ちる気がするんだ。

味噌なら冷めにくいし
少しは熱々感を楽しめるかな？

>>437
落ちたのかなあ？
その辺、よく分からないんだ。
まだ東京来て２年半。そのころには、とっくに行列店だった。
並ぶ時間に見合う店では、なかったよね。
しみじみのんびり、味わいたい店だから・・・

とりあえずある日「あ、うまいかも」
と思って以来は、そんなにブレは感じてないな。

440 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/12(火) 22:12:31 ID:j5U+5TV5

最初からあんまり変わってないような気もするが。

441 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/13(水) 01:41:28 ID:0FJ10Ns2

大喜は新メニューがいろいろ出てくるな。
今日はカレー付け麺たのんでみた。
うまいとは思うけど、やや狙いすぎかな・・・
塩味付け麺は良い。

442 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/14(木) 01:24:08 ID:OEeIXLa0

603 ：ラーメン王子：2005/07/11(月) 21:04:19 ID:akmv0BtN
>>583　
高野屋ばかにしてんのか？
普通に、　高野屋＞＞＞＞＞田中商店＞じゃんがら　　だろ。
味覚障害者決定。

443 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/16(土) 22:32:28 ID:l2JaUboO

けいすけで激辛を食ってみたけど普通のとあまり変わらなかった。
スープに入ってる玉ねぎいらない気がするんだけど、そんなことない？
甘みを出したいのかな。

444 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/18(月) 11:40:04 ID:acQ08xhO

>>342
新発田(蔦屋)でもやしチャーシューを注文してみ
すごいぞ

445 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/19(火) 03:23:10 ID:AOTNFxyM

>>444
それはもはや、ピラミッドの発掘を思わせ、
永遠に麺にたどりつけないのではあるまいか。

446 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/19(火) 23:51:29 ID:5OYNRw2T

大沢食堂今度行こうと思ってんだけど、やっぱりカレーラーメンしかおすすめ無いですか？

447 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/19(火) 23:58:47 ID:OuP5ZFWm

定食がおすすめだよw
カレーチャーハンでもいいけどね

448 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/20(水) 00:11:10 ID:LhmNIA8b

ありがとうございます。明日定食食ってきます。

449 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/20(水) 00:28:14 ID:OaXIO4YX

http://image.blog.livedoor.jp/parumo_zaeega/eca973d0.jpg

とっても綺麗だと思いませんか？

450 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/20(水) 02:14:59 ID:At4030Nh

>>446
カレー関係よりも、普通のしょうゆラーメンのほうが、個人的には好き。
高レベルの伝統的しょうゆだと思ってます。

451 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/20(水) 14:02:11 ID:yKm4mvCv

>>450
カレー板の専用スレでそれ書くと、「カレー食わない奴は邪魔」みたいなレスの
嵐になるぞｗ

452 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/20(水) 22:56:48 ID:ia0gj64Y

>>449
懐かしい
久々に見たよ
これ、なんと言う病気なの？
もっかいみよ(笑

453 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/20(水) 22:59:05 ID:ia0gj64Y

>>444
それはオレが注文してるのを見ただろ

454 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/21(木) 00:51:23 ID:CtueYG1s

>>452
病気なのか、にしてもこんなのあるんか？ってモンだな
スレ違いスマソ

455 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/21(木) 01:51:48 ID:BfytA+Gx

>>452

下向けにして、種をぽつぽつ落としてみたい。
そして残った種を口で吸いだしたいと思いませんか？
それでも残った種をピンセットでつまんでみる。

口の中が・・・

456 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/21(木) 17:49:33 ID:H+PqxmDt

昔のコラで盛り上がるスレはここですか？

457 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/22(金) 16:30:33 ID:H5zVVwXQ

新雅でニラソバ
夏には熱いやちくしょう

熱いけど旨えや
あつうまだね
七月なのに初午だよ
どうなってんだちくしょう

458 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/22(金) 19:08:25 ID:fBdKlugt

>>457
あそこ目の前30㎝で料理作ってるから
熱気がこっちにも伝わって来て暑い・・
俺も焼きそばか五目そば喰ってこよ。

459 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/28(木) 09:26:00 ID:8oAw4nK4

初代けいすけのゴハンサービスってまだやってる？

460 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/28(木) 17:14:04 ID:CxAQizTp

やってるよ。俺は食べ過ぎになるから、断ってるけど。

461 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/30(土) 05:56:10 ID:mDRWIfLA

二六は客入ってるの見たことなかったな。

462 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/31(日) 15:17:03 ID:J6oCExD5

二六があったところ、なんか改装してたな。
新しいお店が入るのかな？それとも実は二六は単に改装してただけだったりして…。

463 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/01(月) 19:08:47 ID:xSZ08HI4

大五郎の後は朝日堂になりました。
ゴマラーメンを食べたのですが、
ゲロの臭いがした。８５０円。

464 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/02(火) 13:36:37 ID:HKpw5sV+

え、大五郎ｱﾎﾞｰﾝだったのか・・・

465 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/03(水) 14:47:24 ID:L3k0CDsq

二六の跡地、はり紙出てたね。
8月中旬OPEN、つけ麺＆ラーメンと書いてあった。
ごんろく亡き後、つけ麺には困っていたからちょっと期待。

466 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/04(木) 01:49:15 ID:8QRWOsFE

結局は二六が外面を変えただけだったりするｗ

467 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/04(木) 02:27:47 ID:I3+7yCLn

>>463

これ見てゴマ避けてとんこつ喰った。
最近ありがちな背油入りとんこつラーメンでまぁまぁかな。

蜆風味の醤油は魚介系（特にカツオ?）がきいてるけど
かなりさっぱり、言い換えればコクが無い。

468 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/04(木) 14:35:57 ID:HZvLumzn

>>467
そうですか、トンコツ食べようかと思っていました。
暑いしワザワザ食べに行くことも無いようですね。

469 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/09(火) 05:59:03 ID:oPasG7XU

千駄木のマンションできたら、ごんろくは復活するのでしょうか？

470 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/10(水) 21:01:54 ID:mIAEQ4Fw

ごんろくは、千駄木にあったときの方が、一生懸命だったような気がします、、
両国ではまわりにたいした店がなく、、混んでるんです。
そうすると、やはり、努力しなくなりますよね。

471 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/11(木) 01:14:08 ID:Ti539pSH

ごんろくorやすべえが出来るとｲｲﾅ。間違ってもピンクの大勝軒はｲﾗﾈ。

472 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/11(木) 06:06:48 ID:ds4hjD6F

>>471 道灌！
中痛はｲﾗﾈ。どうせなら大塚がｺﾈｰかな。
でも「ごんろく」復活ｷﾎﾞﾝ。

473 ：ゲームセンター名無し：2005/08/11(木) 06:37:34 ID:w6cCYvHk

いっしょもり亭行こうぜ

474 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/11(木) 07:44:29 ID:F7h3ojw2

石焼ききむちちゃーはん最強！

475 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/12(金) 04:14:21 ID:e9Hd7fVV

あのごんろくは、馬場と池袋のやすべい、両国よりマシだった。
深夜営業が便利で結構通ったな。
店員によって無愛想だったり、味にムラもあったり問題もあったが、
スープが濃いときとか、甘すぎないときに当たると
他店の代替のつもりで行っただけに感慨もひとしおだった。
マジで復活したらいいのに。

476 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/12(金) 08:01:07 ID:+aE/UhuE

>>475
ほんとにそう思います。夜に軽くお酒を飲みながらつけ麺を食べたい。鳥よしと共に復活して欲しい。

477 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/12(金) 10:31:50 ID:WxmwkOLY

資本系チェーンにムラも何もあるかよ

478 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/12(金) 10:49:33 ID:6w4d3jaM

二六跡地はTETSUになりました。
今日は半額。
昨日行ってきたけど、もう行かない。
行って食べてみればわかる。

479 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/12(金) 10:51:29 ID:e9Hd7fVV

>>477
悪いがそんなことは百も承知だ。
スープの濃度とカエシの量で味にばらつきがある。
あそこに関しては日によって、店によって、作る人間によって
まちまちで、ホントにムラがあったからな。

それと477みたいな実際行かないでケチつけてるクズにはわからんだろうが、
チェーンだろうと何だろうと、客が店に求めるのは、単に味だけじゃなく、それ以外の
要素もある。
どっかのクソみたいに、うまいかまずいかの物差ししかないやつらに
何言っても無駄だろうがｗ

480 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/12(金) 11:11:06 ID:WxmwkOLY

何をむきにんまってるのか知らんが、
サッポロ実業に味以外の見るべき所があったとは驚きだ

481 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/12(金) 12:02:47 ID:e9Hd7fVV

そうそう
深夜やってるチェーン店な
吉牛みたいなもんだｗ

482 ：　：2005/08/12(金) 20:22:39 ID:k0oa6H8N

初めて烈士洵名いってきたが、うまいなあ・・・。
凄く気にいった。個人的には大喜より好き。

しかしあのアサガオ型丼はなんとかならんのか。
勢いよくスープ飲めん。
あんなにおっかなびっくりスープ飲んだの初めてだ。

483 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/13(土) 01:50:44 ID:KifOMwwe

烈士洵名は俺も個人的に今一番のお気に入りだ.
チャーハン５００円に生ビール３９０円におつまみの３点盛り
これ最高だね。
ラーメンは白味噌のほうが美味いね。

484 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/13(土) 01:58:28 ID:xNF6Sb4E

烈士のかわいいねーちゃんまだいるのか？
あの子好き。

485 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/13(土) 16:24:43 ID:6fTqzxqR

さっき久々に蔦屋（新発田）行ってきたのだけれど、
暑さのせいか、チャーシューがちょっとやばいにおいになってました。
それでもご主人の顔見てると残しづらく、
全部食べて、いまのところ無事だけれど。

夏だけでも、ちゃんと冷蔵とか塩味濃くしてくれたらなあ・・

486 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/13(土) 21:22:57 ID:WkSNgK35

蔦屋まだ潰れてなかったのか。いや悪い意味じゃないよ。
ここ2年ほど行ってなくってどうなってたかと思ってた

487 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/18(木) 20:57:59 ID:WNm0h9t9

私も新発田ラーメン蔦谷のファンです。でも、私の間が悪いのか、食べたくなって行くと、開いていないんだよね。
あのオヤジは、怠け者なのか、気分屋なのか、それとも、趣味でやっているのか？
でも、人を騙してでも儲けたいと思っている奴が多い世の中では、貴重な存在です。
そういう意味で、ファンなんです。

488 ：店主乙：2005/08/18(木) 21:30:11 ID:ar/oZPiB

TETSUにいってきた。
478を見て少々冒険かなとも思ったけど
近所なので試しにということで。

ラーメン650円を注文。
結果からいえば、まずまずうまかった。
豚骨+魚介ダブルスープでやや魚介強めといったかんじ
区外だけど日暮里の葵に良く似ていた。

マイナス点はデフォの量が少ないのに大盛りがないのと
ライス（実質小ライス）が200円と割高なところ

つけ麺は700円で大盛り／特盛りが100円増だったので
腹減ってたら、つけを食えということなのか？
他客とのやりとりを聞いていたら、特盛りは400gといっていた。
ってことは、恐らくデフォ200g　大盛り300gなのでしょう。

今度はつけ麺も試してみようっと

489 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/19(金) 13:35:38 ID:oFfCI5Lm

俺もTETSU行ってきた。なかなか気に入ったぞ。
食べたのはつけ麺。
・魚介系の味で柚子の香りが効いている。中太-太ですこし縮れた麺。
・つけだれが熱い。
・スープ割を頼んだ客には、焼けた石がついてきて、お好みでスープを温められる。
・100円で、小皿に載せられるだけ煮卵とメンマが取れる（一回だけ）。

もう少し安いか、大盛無料サービスがつけばいいんだが。

あと、まだ不慣れなのかオペがいまいち。
俺が頼んだつけ麺は店員が床に落として作り直していた。

490 ：485：2005/08/19(金) 21:02:57 ID:JqUtzQ7U

今日も蔦屋にいって、前から気になっていたつけ麺を食べてみました。
（今日はチャーシューも大丈夫でした）

わかめの入った、濃いしょうゆスープ。酸味甘味はなく、塩辛め。
冷チャーシューが麺のほうに乗っている。
470円（＋中盛り100円）でも、盛りは意外と控えめ。
量的には支那虎の普通盛りくらい。
麺は水洗いされてても柔らかめ。

どこに似ているかといわれると・・・花の華かな・・？
悪くはなかったけれど、やはり蔦屋はラーメンかなあと。

491 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/21(日) 10:38:09 ID:N2hjhPCB

TETSUは味改良したらしい。
脂ぎった煮豚と固ゆで卵がいやだったけど、つけめんじゃなくてラーメンのがいいのかな。

492 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/21(日) 21:43:58 ID:PolqQna5

↑開店したばかりなのに改良って、いつといつを比べてるんだい？

493 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/21(日) 23:44:53 ID:N2hjhPCB

>>492
半額二日間の後、味の改良のため、休業になったの。
評価が高いカキコはその後のだったので、変わったんかなあと。
卵と煮豚がネックだったんだけど、もう一度食べてみようか思案中で。
誰かそのへんのレポよろ！

494 ：店主乙：2005/08/22(月) 08:48:14 ID:ODQguGOx

>>493
ラーメンとつけ麺、
先週末に1回づつ試してた結果、
店の意向に反して、断然ラーメンの方に軍配でちた。

つけの方は太麺のせいかもしれないけど、スープとの絡みがイマイチなんだよね。
つけダレはラーメンダレの濃い奴にユズが入っただけって感じなので
つけ特有の酸味+甘味がないあたりに原因があるのかと思う。

なお、卵は決して黄身がトロ～リとはしてないけど、俺にはベストの茹で加減。
味付けもスープを邪魔しない程度の薄味でGJ。
煮ブタも、次回にはプラス200円を投じてもいいか？と思う位にはイケてたと思う。

495 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/22(月) 10:14:19 ID:W+6fqZ6A

>>494
詳細ありが㌧。
どうやら、卵、煮豚はよくなったようですね。
つけめんについては私も同意！
次はらーめん食してみまふ。

496 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/22(月) 11:31:44 ID:phO6l2lC

おお！太麺つけ麺ってまじでつか？
大勝軒系ならすげ食ってみてー

497 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/22(月) 19:56:39 ID:aDkJ46Cv

>>469
全然違います。むしろ・・・。

498 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/22(月) 22:45:04 ID:GCI76Z/O

TETSUで昼間つけめん食べてきた。つけ汁が上品に蕎麦ﾂﾕ風?になっていた。
お兄さん達若いんだから、もっとガツン！とした味で勝負すれば良いのに。

499 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/22(月) 22:45:46 ID:CJb7AyHL

>>498はＭコマではありません。

500 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/22(月) 22:48:55 ID:AYihEzVk

TETSUって場所どこ？

501 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/22(月) 23:13:25 ID:W+6fqZ6A

>>499
そうなんだよね、節が強すぎるというか。
場所は不忍ぞい、びっくりらーめんの対面。
夜、けっこう遅くまで開いてるはずだったのに10時に行ったらしまってた。
今日、行った人多かったのか。

502 ：501：2005/08/22(月) 23:16:06 ID:W+6fqZ6A

>>498 >>500へですた

503 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/22(月) 23:19:24 ID:AYihEzVk

どうも。千駄木のほうか…。ちと遠いな。

504 ：そう目に麺：2005/08/23(火) 03:40:11 ID:/VHbWN1t

江戸川橋大勝軒のあつもりを食うべし。

505 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/23(火) 11:36:33 ID:07PDCKjV

>>504
むむむ？？

506 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/23(火) 12:43:19 ID:ZvYcOPdc

TETSUのらーめん実食しますた。
スープ、コクがない。
麺、博多系細麺。
からまないよー！
細麺は濃いスープにこそあうんだよなー、と。
なんだかなー。
他のお客さんはつけ麺ベタぼめだったので、好みかなー。
あとは当初あの場所で夜中二時までやってるのは賢いと思ったけど、10時までに短縮されてました。

507 ：489：2005/08/23(火) 23:44:41 ID:bSRYMbSW

二回目のTETSU。
最初はつけ麺、今度はラーメンを食べた。
（実際は、ラーメン650円＋味付卵メンマ一皿100円）

スープは動物系（よく分からんが鳥っぽい気がする）。
つけ麺のたれと比較して、あまり魚介系風味を感じなかった。
麺はストレート細麺。

488さんとは反対で、俺はつけ麺の方が気に入った。
たぶんラーメンはもう食べないが、つけ麺はまた食べに行く。
まあ俺は太麺ガツン系が好きなので、それを割り引いて考えてくれ。
味付卵とメンマはお得だと思う。

住所　〒113-0022　東京都文京区千駄木4-1-14
営業時間（スープ完売次第終了致します、だそうな）
昼：11:30-14:30
夜:18:00-22:00
定休日　水曜日

508 ：店主乙：2005/08/24(水) 01:45:28 ID:cOBsem+U

tetsu二度目のラーメン。今日のスープは確かに動物系が強すぎて全然ダメ！獣臭くて嫌になった。ブレと言うよりはまだ安定してないんだろうな…。成長を見守りたい所存でふ。

509 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/25(木) 18:25:55 ID:qR+0ew5x

カンナビの近く
うんこラーメンの近く
ハナマサの横

です。

510 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/31(水) 10:12:56 ID:AfxpKDks

大崎のブログでTETSUがしょうかいされてるね
http://ramenlove.livedoor.biz/archives/50032368.html

つけ麺うまそう、この写真見る限りでも大勝軒風っぽいけど
ちがうんだよね？早く食いに行かねば、、

511 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/01(木) 03:12:29 ID:7Fqltxik

俺は小食なほうだけど、ちょっと麺の量が少ないと思う。値段を考えるとね。
そこそこ旨いとは思ったが、すぐにでもまた行きたいかというとそうでもない。
やっぱし発展途上な感じがしちゃう。
次に行くときどうなってるか楽しみだな。

512 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/01(木) 19:38:11 ID:W8LXDTSE

ねーねー聞いてよ。
都営三田線沿線のラーメン屋で
ラーメンと餃子を頼んだのね。
そしたらさ、しばらく頼んだものを作らないのよ。
別に店が混んでいないの。なんだろーね。
こっちは腹が減っているのにさ。
ラーメン餃子がそろうまで２０分。
やんなっちゃた。
皆様どの位待ってもＯＫ。
私はラーメン餃子で１０分。どーですか。

513 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/01(木) 19:43:37 ID:JZ5qwLKC

↑逝ってよし

514 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/01(木) 20:25:52 ID:+NeH3GYL

　　　彡川川川三三三ﾐ～
　　　川｜川／　　＼｜～　ﾌﾟｩ～ﾝ
　　∥｜∥　◎---◎｜～　　　　　　　／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　　川川∥　　　　3　　ヽ～　　　　　　＜ねーねー聞いてよ。
　　川川　　　　∴）д（∴）～　　　　　＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
　　川川　　　　　　～　/～　カタカタカタ
　　川川∥　　　　～　/∥　＿＿＿＿＿
　川川川川＿＿＿／∥　 |　　|￣￣＼　＼
　　　／　　　　　　　＼＿＿|　　|　　　　|￣￣|
　　/　　＼＿＿＿　　　　 |　　|　　　　|＿＿|
　　|　＼　　　　　　|つ　　　|＿_|＿＿／　／
　 /　　　￣￣　　|￣￣￣￣|　　〔￣￣〕
　｜　　　　　　|￣

515 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/02(金) 01:44:24 ID:x1eoshYo

今日、神名備の横を通ったら、1枚の張り紙をみつけた。
「神名備そばは終売しましたので、メニューにはありません」

……！？

マジで！？　一瞬目を疑いﾏｽﾀ。
これは一体どういうこと？　その時は急用があったため、店の前を
そのまま通過してしまったのでこれ以上のことは分からない。
店の人もあいかわらず忙しそうだったので、食べないのに中に入って
「なんでなくなったんですか？」とも聞けそうになかったし…。

もし神名備そばが終了ってことなら
昔の4本柱「中華そば」「白湯そば」「坦々麺」「神名備そば」
がとうとう全部消えるってことだよな。

坦々麺が消えた時もかなり残念だったけど、
それから幾度となく食べ続けた神名備そばまでなくなるとは。
塩では俺の中で最高峰だっただけに、ちょっと信じられない。

誰か詳しいことしりませんです？

516 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/02(金) 12:56:21 ID:J6NrrDtA

え？　マジで？？？？？？？？？
どうしちゃったんだろう。
もちろん何を出してもおいしいものに仕上げてくるお店だけども……

今度聞いてみよっと。

でも、もともといろんなことやってみたい人のようだし、
新しいメニューが楽しみだな。

517 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/04(日) 11:28:05 ID:+J+O7vMj

神名備そば、残念だよ。
メニューが減っただけみたい。
でも、塩らーめんがさらに旨くなった気はした。
スープの一本化したのかな？

518 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/04(日) 18:25:26 ID:1e+mfoed

開店時から続いてるメニューは杏仁豆腐とマンゴープリンか。

519 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/04(日) 19:08:45 ID:LppXPmnQ

もはやラーメン屋かどうか判らないラインナップだな

520 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/04(日) 19:48:32 ID:X6XcQLnT

神名備の今のメニューってどうなってるんですか?

521 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/04(日) 21:02:14 ID:nYoIhdBR

さきほどTETSUにいったところ、メニューが変更されてた。

ラーメン（200g）には大盛りがなかったところ、替え玉1玉120円／半玉80円が登場。
ライス200円のみだったところ100円の半ライスが登場。
一方、つけ麺は大盛り／特盛りが100円増しだったところ
大盛りは無料、特盛りのみ100円増しとなっていた。

コストパフォーマンスはともかく、麺増量化は喜ばしいところ。
今度はスープの改善もお願いします！＞店主

522 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/05(月) 01:20:18 ID:Kn4RcxTT BE:45747252-

動坂下の鈴政？って店旨い？
今日通りすがり見て気になった。

523 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/05(月) 10:08:12 ID:rDV5YRn9

>>522
なんちゃって二郎系だね。

原因不明の嫌な匂いのする背脂に我慢できず
俺にとっては
初めて途中退場してしまった記念碑的な店。

524 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/05(月) 23:59:56 ID:vPuEvFar

神勢つけ麺
あんまうまくなかった
９月から麺が変わるらしいが
その前につけだれを改善してほしい

525 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/06(火) 16:51:03 ID:qfDpAfWr

>>523
あそこ、店の中の臭いが凄いよな…。

526 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/07(水) 12:35:37 ID:EuayNYm5

ＴＥＴＳＵのつけ麺が喰いたい

527 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/07(水) 18:50:27 ID:DCKv/ZrZ

ごんろく、移転したのが悔やまれる。
ブレまくりの店だったが、ベストコンディション時の味はよかったなぁ。
そしてあの量。やっぱりつけ麺はもういいよって位の量が欲しいよなぁ。
例え食いきれなくても…
不忍通り沿いで、鈴●か末●か●●菊がつぶれて
大勝軒来てくんねぇかなぁ

528 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/07(水) 20:21:54 ID:hOSG00PF

ごんろくは夜中もやってるのが素晴らしいとこだった。

529 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/07(水) 21:06:32 ID:WxqAWQ/t

それにごんろくは呑めたしね。金曜日の二次会でよくいってたよ。
ＴＥＴＳＵはどうなんだろ？

530 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/07(水) 21:38:50 ID:UwcAOkes

食い物捨ててでも満腹になりたい人に愛される店
それがごんろく

ゲロはいてでも何度も満腹になりたい人に愛される店
それがごんろく

531 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/08(木) 00:41:41 ID:uuoeLVdw

確かＴＥＴＳＵも飲めるはず。あの水餃子をつまみにビール飲んだらうまそう。ＴＥＴＳＵの話してたらまた喰いたくなってきた。とりあえずつけ麺は文京区最強の味かと思う。

532 ：522：2005/09/09(金) 18:09:38 ID:+A/DqTPk BE:96068873-

>>523
亀だがｻﾝｸｽ。今日恐る恐る行ってみたが別に臭くなかったぞ。
大盛り無料だし500円ならまた行ってもいいかな。

533 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/09(金) 21:35:36 ID:VnuIQBTD

時々、ハッピ軒の牛肉そばが食べたくなります。
かなり昔に食べたので美化されている面もありますが、
これに近い味の店を知っている方は居ませんか？

534 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう：2005/09/10(土) 23:29:55 ID:k6Bd3PBo

最近、小石川の春夏冬亭が開いてるの見たことないんですが・・
つぶれたんでしょうか？

535 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう：2005/09/11(日) 10:52:15 ID:VCdOA9k1

つ～か。工事中

536 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう：2005/09/11(日) 14:10:12 ID:m0Dp3uKc

工事中ですか～。道理で・・
ありがとうです。
終わるまで小次郎でもたせよう。

537 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/12(月) 20:25:01 ID:+Ukjap5C

矢尻鷹陽=リヴァース＝
スワッと＝そうだ選挙
ここも他同様奴の自演に晒されてるな

538 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/14(水) 05:08:10 ID:cg5TZYUt

久々にちゃぶ屋で食ったんだが
うまいと言えばうまいんだが、あんな物なのかな。
最後に食ったのは、改装前。
麺大盛りにするんじゃなかったなぁ。

539 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/14(水) 19:51:53 ID:L2IYC4AS

そうかなあ
去年か一昨年のリニューアル以来
自分にはかなり美味しくなったと思うんだけど。

あ、味噌は食い比べてないのでわからない。

540 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/17(土) 21:07:04 ID:fWs6lZd3

TETSUのお兄さんに言いたい。
①トッピングに生卵を希望！
②卓上に、一味(黒七味まで贅沢言わん)導入希望！
頼む誰か自分の代わりに言って貰えないかね？

541 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/17(土) 23:21:24 ID:RppRmgX1

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＿＿＿＿　　　　､ミ川川川彡
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　／:::::::::::::::::::::::::""'''-ミ　　　　　　　彡
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　//, -‐―､:::::::::::::::::::::三　　ギ　そ　三
　　　　　　　　　　　　＿＿_　　巛/　　　　＼::::::::::::::::三.　　ャ　れ　三
　　　　　　　　＿-=三三三ミミ､.//!　　　　　ｌ､:::::::::::::三　　グ　は　三
　　　　　=＝三＝￣　　　　　　《|ll|ﾆヽ　l∠三,,`＼＼::三　　で　　　三
　　　　　　　 /　　　　　　　 |||"''》 ''"└┴‐`　`ヽ三　　言　ひ　三
　　　　　　 !　　　　　　　　　　| /　　　　　　　　　三　　っ　　ょ　三
　　　　　　　|‐-､:::､∠三"`　　　　| ヽ=　　　　　U　　三.　　て　っ　三
　　　　　　　|"''》 ''"└┴` 　　　 | ゝ―-　　　　　　三　　る　　と　三
　　　　　　　| /　　　　　　　　　　　ヽ　""　　　　 ,.　三　の　し　三
　　　　　　 | ヽ= 　､　　　　U　　　 lヽ､＿__,,,...-‐''" 　三　か　て　三
.　　　　　　 | ゝ―-'′　　　　　 | 　|::::::::::::＿,,,...-‐'"三　 !?　　　　三
　　　　　ヽ　""　　　　 ,.　　 | |￣￣￣　　　　　　彡　　　　　　ミ
　　　　　　　　ヽ､＿__,,,...-‐''"　 ,,..-'''~　　　　　　　　　　彡川川川ミ
　　　　　　　　　　厂|　　厂‐'''~　　　　　　〇
　　　　　　　　|￣＼|　／

542 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/20(火) 07:39:33 ID:T8ZHgcnP

何だかんだでTETSUにはもう５回ぐらい行ってしまった。
強烈なインパクトを残す味ではないが、惹き付けられる味だなと思います。
値段的にも利平やごんろくより安い。
これからも通ってみることにします。

543 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/23(金) 08:55:33 ID:odyrfzod

今さらだけど湯島の大喜があんな人気店になったのって２ちゃんねるが原因だよね？
最初いってた頃はがらがらだったのに２ちゃんに書き込みされるようになってみるみる
人気店になった。当時店長に、２ちゃんで随分評判がいいからそのうち行列店に
なるよって話したらいぶかしげな顔してたのが思い出される。

544 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/23(金) 13:46:16 ID:sBu8sZeJ

大喜の一番最初は、週間朝日、巻末の写真コラムが最初だよ、
見てすぐに食べに行ったけど、ぜんぜんがっかり、
それを追うようにレポされフィーバー、、たぶんその後？味では努力したと思われる。

545 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/23(金) 15:33:52 ID:qOUF5/XT

>>540

なんと生卵＆一味が登場してた！
素晴らしいスピード対応だね。
未食だけどレポよろしく。

>>店主さん

ラーメンスープの割合は魚介6～7、動物3～4位が私は好きです。
先週のはGJでした。
動物が前面に出てくるとちょっとクドい気がします。
配合率でなくとも、ダブルスープの直前合体最初から混ぜるのとかでも
風味に違いが出てくるんだとは思いますが…

ともかく魚介が前面に出てた方がいいです。
ご検討ください！

546 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/23(金) 19:55:45 ID:sXRQXryG

おれもこの前、ＴＥＴＳＵ行ってきたよ。

つけたま（つけめんと生卵）頼んできた。
スープはパンチこそないものの、魚介が中心となった
じんわりとしたうまみがあって、なかなかよかったわ。。

麺はどこかの製麺所のものらしいけど、
個人的にはけっこううまかった。適度な太さだし、ゆでかげんもいいし、
つけめんに適している感じ。
ごまがふりかけてあるのもいいね。

具はほうれんそう・メンマ・半味玉と、スープの中に角切りチャーシュー
これは可もなく不可もなくといった感じ。

スープ割の際に焼き石を入れて、スープを温めなおすという発想は
おもしろいと思った。
実際温められたことによって、スープをじっくり堪能することができた。
なんかほっとしたわ。

できたばっかのわりに、なかなかハイレベルなお店だと思った。
店員さんも感じがよかったし、いい感じ。
あとはもう少し立地がよければなあ、、、

547 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/23(金) 21:00:43 ID:qvdutMEY

なんで鉄を語る香具師は長文ばっかなんだ。
3行越えると読む気が起きん。

548 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/23(金) 23:04:43 ID:wrNpKix7

>>545
家畜の餌でも食ってろデブ

549 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/24(土) 01:53:54 ID:9TPOAqjj

↑意味不明。南無

550 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/24(土) 04:52:53 ID:BTV3w2EY

>>515
神無備そばの終売の理由を聞いてみた。

「苦労してスープ作っているのに残すやつがいるのが許せない。」

でもメニューごと消すのは微妙。
普通の拉麺の方は、叉焼焼いてないし、麺も卵麺じゃない。
あれだと湯島で降りて大喜いくかも。

551 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/24(土) 07:17:49 ID:5DzG3Ean

>>550
そんな高圧的な言い方ではないだろ？
意図としてはそうだが。

でも残念だな。また復活の日を楽しみに待ちたい。

552 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/24(土) 08:26:36 ID:3mrGmfZi

家畜の餌でも食ってろデブ

553 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/25(日) 21:00:59 ID:X4Q8XcVI

ふくすけ

554 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/25(日) 21:43:48 ID:6myhZqnX

今さらのようですが、二六閉店ですか？
仕事の関係で数ヶ月に一度、こちらに来るのですが、楽しみにしておりました。
ぜんぜん流行ってなかったみたいですが、あの塩ラーメンはよかったです。
なんと形容したらよいか、味もしっかりしてて、それでいて今はやりの
なんでもぶっ込んで複雑な味にするでもなく、とにかく見た目がきれいなラーメンでした。
なんか故人を弔うようなコメントになりました。
しかし残念です。あの手のラーメンは若者には受けないと思いますけど。

555 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/25(日) 22:12:55 ID:27nGo/Jp

↑漏れも好きだった。あの一見無愛想に見える店主さんもいい人だった。

556 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/26(月) 10:57:41 ID:r0tNa3nK

↑↑週間漫画とサッカー日本代表の旗？＋半ライス無料、、いい店ほどつぶれるなああああ、残念

557 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/29(木) 00:51:28 ID:L/qbRN7K

旧白山通り沿い大沢の近くの大華という中華屋さんのら－めん
が素朴で美味しい。

558 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/29(木) 01:49:03 ID:Iyfpmy5T

素朴でおいしい中華屋さんラーメンシリーズ希望。

自分からも一つ。
千駄木よみせ通りの「春木屋」素朴でおいしいです。ほっとする味。

559 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/29(木) 02:02:05 ID:Pbwpg8in

ＦＵ－ＨＩＲＯのつけ麺が喰いたい

560 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/29(木) 15:02:03 ID:7MBJPO5D

>558

春木屋は昔からたたずまいも変わらなくていいよね。
こういう系列では、御茶ノ水の「ミルクホール」とか取り上げられるけれど、
よく登場はするがいかに偏ってる報道をしてるかって感じる。
ま、そっとしてあげたい気持ちのほうが強いが。

あのあたりだと彦龍もあるね。素朴な店主と素朴な味があるね・・・（か！？）(；｀Д´)

561 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/29(木) 16:09:23 ID:kvSGJjbP

>>558
彦龍って素朴系だったんですね。
入ったことないんですが、あのキャッチを見ると、ちょっと腰が引けて・・
一度いってみようかな。

千駄木に偏ってしまうけれど、
その近辺だったら、ガードの中っぽい場所の三福もいいですね。
店内がラーメン博物館風にレトロになってます。

562 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/29(木) 20:13:16 ID:Q7NJdXMc

彦龍って、、懐かしい！！出来たばかりの頃、よく行ったけど、、
おやじさん相変わらず、きんぴか好きなのかな？バックル、ライター、ロレ？

563 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/30(金) 06:09:54 ID:Ub7KSHS/

そういえば
昨日、丸高の本郷店に行ったよ。
マスターがカウンターに座って暇そうにしてた。
１４時過ぎだったが来客は０。
少し今田耕治に似てる彼。可哀想だから、文京区スレの連中や東大の連中は行ってあげたら？
丸高のラーメンもシンプルでいいものだよ。

564 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/01(土) 00:03:55 ID:LZi+SgSe

素朴な味っていえば小石川松月庵の中華そばうまかったな-

565 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/01(土) 12:53:39 ID:chFrJuMZ

■らーめん登楽ふみや■
東京都文京区本郷2-3-13
11時半から20時
誰か食べた？
http://blogs.yahoo.co.jp/koola_mryo

566 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/01(土) 21:59:42 ID:IdcfIwvv

>>565
ふみや食ったよ、なんか懐ｶｽｲ味の醤油ラーメンですた
ｶﾅｰﾘ細い麺だから早く食わないとノビそうだけどﾏｲｳｰです
でも遠くからﾜｻﾞﾜｻﾞ食べ行く程ではないかも

567 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/05(水) 00:27:36 ID:ppJW+WMq

サッカー通り近辺ないすか？

568 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/06(木) 17:54:21 ID:hxSzo6vh

TETSUって休んでんの？なんか見かけたロゴのブログあったから読んだら風邪でお詫びしてた

569 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/06(木) 19:46:05 ID:76TQA17+

大喜の味噌はおいしいね。

570 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/06(木) 19:47:08 ID:fafUG2/V

>>567
元祖一条流がんこ12代目か末広町方面に坂ちょっと下って天神屋とか

571 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/06(木) 20:08:31 ID:mBqKtsa+

TETSU休み？？？？
今日これから行こうと思ってたんだけど

572 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/06(木) 22:08:47 ID:k3jzu3B+

TETSU休みだって・・・風邪で味覚と嗅覚がマヒしてるとのこと。ブログに書いてあった。

573 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/07(金) 06:10:55 ID:RjguuQv+

blogなんてあるんですか？

574 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/07(金) 08:29:47 ID:wbi1FJhS

>573
楽天かライブドアどっちかにあったよ

575 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/07(金) 14:54:05 ID:WXYmIS2r

>>575

店主ブログ観てみたいんだけど
ググっても、プロバイダのブログ検索でもヒットしなかったわ…
タイトルとか覚えてる？

576 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/10(月) 16:23:47 ID:FPkiB2ee

楽天で発見したよ！ブログ(日記？)のグルメかなんかのとこにあったよ！

577 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/11(火) 19:38:21 ID:RFTuC4jz

数年ぶりに千駄木不忍通り沿いの「博多ラーメン」に行ってきた。
ここではまるで話題に上がらないけど、昔と変わらず地味にうまかった。

一方で、こないだ本郷三丁目の「福のれん（だっけ？）」にもいったけど
あれ、どこがうまいんだ？
スープ薄すぎて旨味ゼロ。具材ケチってるとしか思えなかった。
結構客が入っていただけに恐ろしく期待外れだった。

578 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/11(火) 21:53:23 ID:lHyt4LAp

>>577
あそこの博多ラーメン、地味においしいんですね。
気になっていたけれどどうも入れず。この機会に行ってみます。

あと、福のれんは、８月の末くらいに自分もいったんですが、
薄かったですか？　むしろどろどろ濃かったような・・
あれから変わってケチるようになったのかな。

579 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/11(火) 22:14:41 ID:+TmFBL0T

>>578
あそこは辛子明太子や高菜が入れ放題。
コストパフォーマンスは非常に良い。
味も良し。副のれんよりもお勧め。

580 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/11(火) 22:23:00 ID:CJDSXWGZ

>>578 前はゆでたまごもだったけど。

581 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/11(火) 22:35:59 ID:+TmFBL0T

>>580
今は週に一回くらいあるみたい。
前は毎日でしたよね。あとモヤシも入れ放題だったな、

582 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/11(火) 22:36:48 ID:YZaKLkxg

うんこ

583 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/12(水) 00:34:25 ID:tbBTj+7z

582が正解

584 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/13(木) 02:21:30 ID:HkqD9mFt

TETSUのつけめん食ったがイマイチだな・・・。
まだ鈴政の方がまし。

585 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/13(木) 07:34:23 ID:JD2tLxMP

きみの意見はどうでもいいや。

586 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/13(木) 11:10:26 ID:G/bMY2Ky

584みて一句

あな哀れ
背脂キチは
味障なり

587 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/13(木) 19:39:02 ID:F8At0RXF

動坂を下りきる1つ前の道を左に曲がったところにある花々花（さんか）という店に行ってきた。
中華料理もあるラーメン屋。7時で客は俺一人。
頼んだのはスタミナラーメン（550円）。
器が黒かったのでよくわからないが鳥系の澄んだスープで細麺。
生卵と肉野菜炒めが乗っかっていて、食ってるうちにスープが香ばしい豚肉の香りにのまれる。
何故か冷奴が付いてきたｗサービスかな。
この値段なら及第かな。近い奴は行ってみれ。

588 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/14(金) 01:15:51 ID:MObmhHDd

>>587
超近所じゃないか。いちど行ってみるよ。

589 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/15(土) 14:25:52 ID:9lsWmk5n

初代けいすけが大行列

590 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/15(土) 15:28:58 ID:2LCZ1mNw

王様のブランチに出たからな

591 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/17(月) 11:21:09 ID:0x19IOVI

>>589
現在各種メディアにて大々的に宣伝中
1年後まで列があればいいけどなw

592 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/19(水) 12:54:14 ID:KHw+rM5A

ゆめみ屋＠白山の跡地は、どうなるのかな～
しばらく前に、また麺の店になるとうわさを聞いたけれど、
あれからどうなったのかしら。

593 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/19(水) 18:50:43 ID:ldDtppzd

592です。今日用事ができたので白山下行ってきました。
跡地は「麺茶屋　盛屋」というものになっていました。
本日開店、そして今日から５日間、麺が半額と書いてありました。
（らーめん３００円、大盛り３２０円）

といっても私は、近くの朝日堂で、らーめん＋サービスライス漬物で、
満腹になってたので、入れませんでしたが・・ｵｽｨ

594 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/19(水) 19:44:05 ID:7fCN4VIb

初代けいすけ、行ってきたけど行列なんてなかったよ
しかし濃い味だった・・・

595 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/20(木) 21:27:53 ID:azCo2Qf1

けいすけ旨かった。

596 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/20(木) 23:33:35 ID:8tUIzreQ

TETSU
着実にがんばってるね。
煮卵も少し柔らかめになってよくなってるし、大盛り無料、生卵無料もなかなか。
特盛りはつけとあつ半々で出してくれるそうな。
私的にはつけだれの酢の割合がわずかにきついんだな。
選べたらいいなー。
スープ割りの配合ももっと薄めてくれないと飲めない。

597 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/20(木) 23:51:33 ID:EbswDp9X

TETSU、自分も行ったんですが、
魚だし確かにおいしかったけれど、やはり酢がきついと感じました。
スープ割りすると、さらにすっぱさを感じますね。
あれはとてももったいないなと思う・・
繊細な味がすっぱくなってしまいますからね・・

598 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/21(金) 00:07:42 ID:i0+6gYqz

>＞597
だしは悪くないのに、スープ割りすると飲めないくらいすっぱく感じるしよけい安っぽくなってしまうというか。
やっぱりお酢の多さが原因かな？
バクダンて食べました？

599 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/21(金) 08:54:20 ID:HPBfi/P/

ばくだん食べたよ。味噌で味付けされたヒキニク。レンコンの食感が良かった。ヒキニクが麺に絡んで薄まったスープをたくさん連れてくるって感じかなぁ。オレ的にはもう一回食べたい。

600 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/21(金) 08:56:46 ID:HPBfi/P/

601 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/21(金) 08:58:23 ID:HPBfi/P/

602 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/21(金) 15:51:07 ID:O9GzjLWj

結構話題になって気になってるんで初めてTETSUに行ってきた
つけめん売りにするわりには麺の風味が弱い、ゴマで誤魔化してんのか。
多加水麺ってやつ？プルプルしすぎて絡みも足りないし
終盤短く切れた麺だけ残ってしまう

つけ汁は結構好きだけど、絶賛するほどじゃなくまだこれからの店だな
店主はﾗｦﾀあがりのﾁｬﾈﾗｰくせぇな。接客はよかったよ

603 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/21(金) 19:58:03 ID:9jRBtKk3

(´_ゝ.｀)ぷｗ
↑ダジャレが言いたかっただけみたいデスナｗ

604 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/22(土) 07:52:12 ID:5pYG3kzg

ダジャレが言いたかったにしてはしっかりした評論じゃないか？
ただ好みや感じ方は人それぞれだから、俺はTETSUの麺はよくスープに絡んでると思うよ。甘味酸味も俺は丁度良い。ゴマで誤魔化すは意味不明だが　笑。
つけ麺は本当に良い仕事してると思う。ラーメンはネギがちょっとスープの邪魔してたが。

605 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/22(土) 09:13:34 ID:JEN7Tfw6

昨日行ったらTETSUのメニューが変わってた。変わってたと言ってもラインナップが変更されてたわけではなく酸味・甘味等調整しますの一文が…味も大切だが、あそこの対応の早さには好感が持てるね。

606 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/22(土) 13:34:45 ID:sZXeE0Zn

TETSU、対応早いなあ・・
すっぱさに相方つれて行くのをためらっていたけれど、つれてゆこう。

607 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/22(土) 16:50:29 ID:/GbmdZWF

TETSUのブログには、ここのリンクが貼ってある位だからな。

意見を取り入れすぎて方向性を見失わなければいいが…
今のままで十分うまいよ。

608 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/23(日) 02:27:01 ID:oKZwpUfi

ＴＥＴＳＵのブログみつからないんですけど？
楽天ですよね？

609 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/23(日) 08:19:47 ID:RphB257j

なんかメニューにURL載ってたよ

610 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/23(日) 09:30:42 ID:KS29foRS

ＴＥＴＳＵのブログみつからないんですが？
教えてください

611 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/23(日) 12:27:45 ID:RphB257j

つ【ttp://plaza.rakuten.co.jp/tsuketetsu/】

612 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/23(日) 13:32:13 ID:vszNHP9S

哲自演うざー

613 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/23(日) 14:23:11 ID:ohsPSId0

ようやく鉄いってきた
まあよく出来てると思ったよ。
天神屋みたいに濃厚じゃないけど
ごんろくに比べるとおれは鉄の方が好みかな？
かなり前に食べた大塚大勝軒っぽくもあったけど
それに比べるとちょっと色気出そうとしてるかんじかな？（ゆずとかね）

末永くあそこでがんばってほしいなぁ

614 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/23(日) 19:59:23 ID:3Y210h0y

哲は10回位行った。動物系のｺｸが少ないよね。ｻｯﾊﾟﾘしずきてる。勢得、高はし迄とはいかなくても、もう少し濃厚だともっと美味いと思うけどな～。

615 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/24(月) 04:39:09 ID:SvU6qmfj

TETSU行ってきた

今後が期待できる店ではあるが麺に関しては気になる点が

・麺が短かすぎる
　→啜る楽しみが味わえない
・麺が少ない
　→無料で大盛300ｇは妥当だが特盛は500以上は欲しい
　　自家製麺じゃないから難しいかもしれんが　　
　　つけ汁が多目なんだけどあれ2/3くらいに減らしても
　　麺増やしてほしい

食べた後気が付いたけど
焼き石と生卵でちーたんたん作れるね

616 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/24(月) 04:54:44 ID:IdX9BuNI

500って食いすぎだろ。。

617 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/24(月) 08:19:25 ID:5wnjcj2x

>>615
こんな言い方で申し訳ないが、それなら二郎とか行け

618 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/24(月) 10:23:06 ID:GNo1SspL

量が欲しいってだけで二郎に行けってちとおかしくない？確かにつけ汁を減らして麺を多くっていうのは賛同できないけど。それと麺は店主さんこだわってるみたいだけど、標準ﾚﾍﾞﾙだと思う。

619 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/24(月) 10:55:41 ID:CZoJJE4D

でも、無料大盛りからあえて追加料金で麺を増やしてほしい人には、
500～600くらいあってちょうどいいかもしれませんね。
今のところ大盛りでも大勝軒や支那虎のデフォルトより気持ち少なめ。
自分はあのくらいでもいいんですが・・

620 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/24(月) 11:39:47 ID:jVTI1XoC

大勝軒のデフォは380～400くらいだから確かにちょい少ないね。あたしゃ大盛りで丁度いいけど。

それよりも小皿とか生卵とかサービス良すぎて儲かってるのか心配。
いい店だから長生きしてほしいよ、ﾎﾝﾄ。

621 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/24(月) 12:09:43 ID:GNo1SspL

だね。研究熱心だしいい店だと思うから閉店とかにならなければいいよね。

622 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/24(月) 14:26:26 ID:AIUgOwof

金を払ってでも多く食いたい人は
2杯頼めばいいんじゃないだろうか…

623 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/24(月) 18:28:40 ID:tLsp+zjy

年齢層の高い千駄木で濃厚なスープ出してどうすんだよ？
いいんだよ、TETSUはあれで。

624 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/24(月) 18:28:54 ID:GNo1SspL

ﾌﾞﾛｸﾞにある麺の提供を2回に分けての件なんですが、そこまで手間を掛けないでいいのではないでしょうか。特に混雑時には他の人に提供が遅くなりそうですしね。特盛りでも足りない人には150gごとに100円増しで提供するのはどうでしょう？

625 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/24(月) 18:30:55 ID:GNo1SspL

それと動物系の濃度ｱｯﾌﾟは楽しみにしてます。頑張ってね店長さん。

626 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/24(月) 18:50:18 ID:EyTcUwP3

俺も特盛は一度に全部出しでいいと思うな
一般的に食い終わる速度でいったら並盛や少なめ頼む人間より早いハズ
つか
早く食わないと満腹中枢に信号が行って残しちゃうからな

それより、あの麺の短さにどんな意図があるのかが謎

627 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/24(月) 19:03:15 ID:rJpVYrZm

>>618
俺もあとでﾌﾞﾛｸﾞみて麺にこだわってると書いてあってビックリ
そのわりには…って感じ

628 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/24(月) 23:36:59 ID:VHMwYtCJ

白山通りから東はあまり行かないんで話題について行けない
小次郎や太楼でライス付けて食べるか
千石自慢ラーメンでとんこつ系か、結構新宿区と被ってる所が多い気がする

629 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/24(月) 23:50:42 ID:nus4HwKK

長らく空いていた回転寿司・本郷跡に新たにラーメン屋が入るようだ。
店頭の張り紙を見たところ、風天とかいう名前の豚骨ラーメンの店だった。

630 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/25(火) 18:51:40 ID:bd3QrJyx

今日、テツ行ってきた。前よりかなりつけ汁進化していてﾋﾞｯｸﾘ（；ﾟдﾟ)!魚介系の風味が凄くよくなりましたね。しかも食べ終わって外に出てみたら行列できててまたﾋﾞｯｸﾘ！

631 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/25(火) 19:12:51 ID:srnXODw0

今日本郷3丁目のところをバスで通ったらリーチ麻雀太郎（だっけ？）の隣に
つけ麺柾木ってのが出来てた。

632 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/25(火) 19:21:26 ID:1DMweANd

姫だるま。
おれ昔からイッテルけどなんかいいなぁ・・・

633 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/25(火) 21:05:56 ID:ijAd1Sjl

http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1124595294/

634 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/25(火) 21:06:07 ID:/Ec3cHUo

昨日、白山下にあるゆめみ屋の跡にできた新店
「麺茶屋　盛屋」の前を通りかかったんだが、
「店主急用のためしばらく休みます」
みたいなこと書いてあった。

635 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/25(火) 21:24:23 ID:EYNQLcuN

姫だるまってギリギリ文京区かな？
店舗がちょっと狭い、とんこつだが
博多ラーメンというより九州ラーメン

636 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/26(水) 10:28:47 ID:engUrpfQ

>>635
あっ新宿臭い。
そうそう九州かむぎ味噌だな。

637 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/27(木) 13:54:22 ID:ZI51zZDG

>>615
大食いめ！
上品な文京区民は、そんなに多くなくてGOODだ！
今もTETSUで大盛りを食べたが腹がきつくて、普通盛りに
しとけばよかったと思った。
量がたりなかったら、オレのを少しやろう！

638 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/27(木) 15:53:57 ID:ZI51zZDG

>>637
私も同じ意見です。
Tetsuの量、ちょうどいいです。
スープも多い方がスープの味が楽しめます。
そんなこと書いていたらTetsuのつけ麺食べたくなったので
今日の夕ご飯は、Tetsuの普通盛りの、つけたま食べに行こう。

639 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/27(木) 16:33:50 ID:pIr9Jhw2

大喜・うめしおもりそば
http://www.geocities.jp/ikadash/gm/gm_img/2005_1026.jpg
破天・味噌
http://www.geocities.jp/ikadash/gm/gm_img/2005_0509.jpg
初代けいすけ・黒味噌ラーメン
http://www.geocities.jp/ikadash/gm/gm_img/2005_0613.jpg

640 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/27(木) 17:16:03 ID:7ezlU0Jm

ZI51zZDG

641 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/27(木) 18:24:16 ID:ZI51zZDG

神名備て何で味変えたか
分かる人？

642 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/27(木) 22:43:25 ID:7P1Xeaeq

ID:ZI51zZDG
もうTETSUには自演儲が沸いてるのか

643 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/27(木) 23:14:27 ID:rz2f3vu+

放っとけ、教えなきゃいつまでも笑えるんだから

644 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/27(木) 23:30:56 ID:1MBZ9pkU

>>634

1日営業して閉店！もうネット上の不動産情報にテナント募集が出ている。

645 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/28(金) 09:22:22 ID:HjcnIkbj

よしそこで開店するか！

646 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/28(金) 11:56:34 ID:fboGm6Wr

がんがれ！応援しる！

647 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/28(金) 12:07:34 ID:HjcnIkbj

>>646
開店したら食べに来てね！

648 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/28(金) 17:06:40 ID:Depg/UN2

あの場所には意欲ある人に入ってほしいので、応援しますよ。
白山にうまいものなしのジンクスを破ってほしい。

649 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/29(土) 09:14:03 ID:h8GpbvuD

>>644
まじかよ、もう閉店したのかよ～
あのへんに魚介豚骨のうまい店が欲しいな。
文京区にはあまりない希ガス。
ともかく開店するならがんがれ

650 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/30(日) 09:36:45 ID:yZaMghVq

TETSUで、食べました今日また食べに行こうと
思います。
このごろ人が、いっぱい入っているので2時30分前に
閉店が多いもっとスープたっぷり作ってほしい！
ちなみに明日、月曜は休みです。
決して自作自演ではありません。
ただの文京区民、動坂町会の人間です。
地元しか分からない話題ですまん

651 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/30(日) 12:12:22 ID:9IPK8Y8r

これ程2chのスレに堂々とリアクションするラーメン屋初めて見たな・・・＞tetsuのブログ
まあ、頑張って下さい

652 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/30(日) 22:05:29 ID:qhgRoCEN

秋葉原のヨドバシにちゃぶ屋のとんこつ店が入っていた。
あそこなら一年中満席だろうね。
今日も午後3時に満席。（他の店も同じだけど）

653 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/31(月) 09:31:26 ID:WFJVKQP2

このごろ油ギトギト、べっとりしてれば旨いと感じてしまう輩が
いるが、とんこつただの豚のあぶらだ、
なぜ、本当の味が分からん輩だ。
今のがんこではなく、むかしの高田の馬場のガンコの味が
懐かしい、新京亭のミソラーメンたべたいよ！
似た味を知っている人教えてください。

654 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/31(月) 10:11:05 ID:9K+Pq3q2

>>652
ちゃぶ屋とんこつはラーメン花月のＦＣです。ちゃぶやと共同展開

655 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/31(月) 12:43:01 ID:CNl0LFQq

動坂町会と言えば、昔昔キムチ食べ放題のラーメン屋さんってありましたね。

656 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/31(月) 13:05:00 ID:UO2OjPkG

>>653
もう少し日本語を勉強してから書き込んでくれ

657 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/31(月) 13:15:53 ID:WFJVKQP2

>>656お前には理解してもらおうとおもわねよ！
お前、頭の中まで豚のあぶらがギトギトしているぜ
タコ！

658 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/31(月) 13:45:17 ID:SHqOkEiX

>>653
もう少し日本語を勉強してから書き込んでくれ

659 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/31(月) 13:54:49 ID:AUT8mODy

TETSUうまくなってました
やはり研究熱心さが味に出てますね
自演じゃないですよ！
こんな時間に書き込み出来ませんから

660 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/31(月) 17:43:27 ID:atXA7jTL

>>659
なんかキモいぞ。特に後ろ2行。
ファンレターならブログに書きゃいいだろうに…
好き嫌いは別として、ここでは旬のネタなんだから
最低、以前はどうで今こうなったからうまく感じてるってこと位
自分の言葉で書けや。

661 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/31(月) 18:28:09 ID:WFJVKQP2

>>660
お前みたいに、ギャーギャー言うような
ものか？たかが2CHだろ！
ブログに書くことないだろう。
ちゃんと自分の言葉で書いているだろう。
タコ野郎！
>>659
あまりこう言う馬鹿は相手にせず
仲良くやろう！
ただ659くん
TETSUは月曜休みだから書く気になれば書けるよ。
ちなみに、明日からバクダン復活だと思うよ
TETSUで会おう

662 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/31(月) 18:58:18 ID:dEKyIooQ

>>661
ガイジンもどってきた～～～～～！！！！

663 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/31(月) 21:58:12 ID:5LJhoo+4

>>659
携帯で文章作っておいて、営業時間内に隙を見て送信するのか。

で、ＴＥＴＳＵってどこにあんの？

664 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/31(月) 22:22:17 ID:VCmXlxWn

(´-`).｡oO（楽天広場で調べりゃすぐ分るんだが・・）

不忍通り、千駄木４交差点の南側。郵便局のそば。

665 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/31(月) 22:22:47 ID:Xb+a14of

>>653 >>661
あんたの文章頭悪すぎ。人に紹介するなら分かるように書きましょう。
何言ってるのか分からん。一体どこの国の人？

666 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/31(月) 22:41:09 ID:5LJhoo+4

(´-`).｡oO（ちょｗｗｗおまｗｗｗｗ楽天広場ｗｗｗｗｗ）

遠杉

667 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/31(月) 23:15:33 ID:dEKyIooQ

(´-`).｡oO（ちょｗｗほうとうｗｗｗ）

668 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/31(月) 23:39:19 ID:CYMOmbip

>>661
おい、日本語学校の入学手続きは済ませたか？

669 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/01(火) 05:17:21 ID:jD0VUKo8

？

670 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/01(火) 07:45:21 ID:J2/uqW2M

久々にTETSU食べにいくよ
また今日も美味いらーめん食わしてくれよな！
もっと量が多ければなぁ
でも研究熱心な店主だから今後に期待だね！ここも見てるらしいですね。
応援してるから頑張れよ！
一番好きな店です！

671 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/01(火) 10:32:43 ID:afR3xDiI

>>670
今日は体調不良のため臨時休業の模様。
ソースはブログ。
俺も行く気だったから残念だ。
すげぇ久々だけど
坂のぼって支那虎でも行ってみるか
フィリピーナ失踪後、味変わってないといいんだけどな

672 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/01(火) 11:03:37 ID:bcF/Hs16

>>671
TETSU休み私も残念です。
ところで何処の坂ですか？
詳しい場所教えてもらえませんか？
フィリピーナ失踪後て何かあったのですか？

673 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/01(火) 11:26:25 ID:afR3xDiI

>>672
ほれ
ttp://hyorori.net/ramen/shop.asp?shop=1169

あとはこのスレ最初から読め。

674 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/01(火) 12:16:23 ID:bcF/Hs16

>>673
どうもありがとうございます。
さっそく行ってみます。

675 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/01(火) 14:41:53 ID:J2/uqW2M

TEUTSUの単独スレ立てようよ！

676 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/01(火) 17:45:22 ID:5SX6R1pF

そりゃ要らんだろ。一部ファンとファンのフリした阿呆の書き込みが多いだけ
何より今このスレからTETSUのネタ削ったら殆ど残らんぞ

まぁ>661みたいなのは俺も嫌いだけどな

677 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/01(火) 23:04:56 ID:7z9fqUl7

勢得、音羽に移転してくるって本当？

678 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/02(水) 00:34:10 ID:sZCUaT1g

>>677
まじでか？？
音羽護国寺前は一気にラーメンストリートになったりしなよなぁ

679 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/02(水) 10:54:42 ID:cAwrZSzz

今日はテツが食べれるね！
楽しみにしてました！
弁慶さんお大事に！

680 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/02(水) 15:51:00 ID:PSdoGX47

哲さんへ

「文京区西日暮里」って書き方はやめてくれ。

681 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/02(水) 17:36:49 ID:g282oEmw

>>680
では文京区田端では？

682 ：矢尻鷹陽 ◆SWATmKEI0U ：2005/11/02(水) 17:40:52 ID:C3QCedrr

洵名で辛みそ食った（８５０円の価値なし）。
サイドメニュー含めて、どこかＢ級で安っぽいんだよな。
メディアの露出は高いんだけど、客がついてこね。
かわいそ。

683 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/02(水) 20:28:30 ID:jmK//M1+

文京区にはJRの駅はないよ。

684 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/02(水) 23:22:29 ID:JG74J+XR

一回やってみたかったんだw
　　　　　　／!／{　／　ヾ--ｒ
　　＿　 /　　　￣　　　　＜＿
　＿＞｀´　　　　　　＿＿＿＜_
　＞　　　ｒ‐'"￣￣ノ￣￣｀ヽ、―ニ二
／ ,　　　　|　　｀ヽ／　´｀ヽ _　三,:三ー二
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　レ l　ｄ　　　　 _}｀ー‐し'ゝL _
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　　　ヽ/l／|｀ー------r‐'"　　￣￣
　　　　　　|└-- 、＿＿/｀＼-:、　　　
　　　　　__,ゝ,,＿＿＿__/ ＼_」　＼ ←矢尻鷹陽 ◆SWATmKEI0U

685 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/03(木) 12:27:39 ID:TzXz6jtU

TETSUのバクダン復活旨かった！

686 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/03(木) 13:40:47 ID:/PMLjTt+

ちょｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗTETSUｗｗｗｗ

687 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/04(金) 02:43:04 ID:LdM0XH5b

TETSUの煮卵日々おいしくなっていてうれしい。
トッピング頼もうかって気になるよ。
ばくだん、いくら？

688 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/04(金) 03:42:12 ID:wP9uawuS

TETSUすれでも作ってそこでやってくれ。

689 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/04(金) 12:50:05 ID:VhNTRnXu

>>688
ご要望にお答えしてスレたてたよ！
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1131067899/l50
ＴＥＴＳＵ関係はどうぞ！

690 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/04(金) 13:34:16 ID:swxCFMR5

場所くらいスレタイに入れようよ……

691 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/04(金) 14:27:09 ID:VhNTRnXu

>>690
慣れていないもので大変失礼しました。
次は気を付けます。

692 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/04(金) 20:03:24 ID:+f8psKfn

>>691
次は、って次スレ移行までそのままのつもりかよ。
リンクぐらい後からでも追加できんじゃん。

不親切なスレ立てしか出来ないぐらいなら、
いっそ他人に任せれば良かったんじゃないか？
余計好感度下がるぞ

そんな俺は、初めてTETSUに行こうとしたんだが、
昨日の昼はスープ切れ
今日の夕方は設備の異常とかで臨休

いやあ、縁が無いってこういうことなんだねえ。萎えた。
平蔵、美味しかったよ。しばらくTETSUには行かないな。

693 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/05(土) 00:44:30 ID:zRuHnxH4

おれへーぞーいくくらいならてつにするわw
べつにどっちが上とか下とかじゃなくて
てつは近くて安いし。サービスもいいと思うよ。
お金あるときはかむナビいくけどな

694 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/05(土) 06:25:48 ID:n+upCPdt

テツ休業
このまま再開はなさそうだね

695 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/05(土) 06:35:36 ID:NrG2S56N

馬鹿な人間が多いですが
文京区動坂の町会の人間は常識を弁えていますので
安心してください
ところで本当に休み？

696 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/05(土) 06:36:12 ID:n+upCPdt

ブログみてみな

697 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/05(土) 07:19:56 ID:NrG2S56N

見ました！
ガッカリ
哲さん充電終わったら
また食べに行きますよ！

698 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/05(土) 15:02:14 ID:y2s/V8ll

哲
今日、食べに行ったら営業してなくて、飛んだっぽい雰囲気だった。
仕方がないんで、かむなびのとなりで食べて帰った。

699 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/05(土) 16:34:07 ID:7HVd22f3

昨日は昼の営業はしていたよ。
このスレで頻繁に名前が出るので、初めて行って来た。
昼休み少しずらして取ったので空いてた。

700 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/05(土) 18:52:52 ID:Dm9uEMTc

彦龍のｵﾔｼﾞに『時代はつけ麺！』と悪魔の囁きでもしてみようかw
それとも、寺子屋のﾗｰﾒﾝ屋がいつまで続くのか生温かくｵﾁするか。

701 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/06(日) 06:44:54 ID:jSq5/872

>>700
そんなこと言って、しばらく考えたいと
店を休んだらどうする。
名物ラーメン食べれないぞ。
そうだ。
ハナマサで親爺をみたぞ

702 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/06(日) 10:31:48 ID:VG5KmUqV

かむなびのとなりで満足して帰れるとはうらやましいね。
何たべてもうまいんだろうね。

703 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/06(日) 13:49:27 ID:Jfc+chEf

ねたにマジレスするな
見苦しい

704 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/06(日) 13:53:44 ID:Es4MqoWO

勢得が音羽に来るって、何かソースあるんですか？
それとも噂のレベルですか。

705 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/06(日) 15:25:21 ID:5cJAPLUL

大勝軒のつけを素で不味いと思ったつけめん嫌いの俺が
普通に食えたのがTETSUのつけだったんだがなぁ…
早く再開して欲しい
週２でつけたまの特盛り食うのが俺の楽しみだったのに
学食レベルの一番ラーメンじゃ代替効かん

706 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/07(月) 11:09:42 ID:5n/DFsDn

>>704
｢とら会｣の掲示板に書き込まれていた…ってのが話の始まりらしいが？勢得のあった所に麺彩房が入るとの噂も有り。
　
>>701
東池袋大勝軒で一日働く→大勝軒彦龍(金の大勝軒)としてﾘﾆｭｰｱﾙすれば簡単w

707 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/07(月) 15:53:42 ID:Anz91aOt

みのり屋が同じ春日通り沿いの後楽園寄りに移転したね。ま、食べたことないけど

708 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/08(火) 06:31:31 ID:va6m5oup

>>706
なるほど、噂のレベルなのね。
再開するときは、厨房の什器の配置とかオペレーションとかきちんと詰めて欲しいよ。
町屋の厨房内は店主の作業効率も悪かったし、奥さんも厨房からの出入りが大変そうだった。

709 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/08(火) 10:17:55 ID:gEeqf7RU

710 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/08(火) 11:43:29 ID:MquSSsFW

>>708
夫婦二人であれだけの数捌いてりゃ上等だろが？

711 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/08(火) 16:22:40 ID:W62bDaeu

春日の烈～何とか俺あそこ好きだなぁ。

712 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/08(火) 17:29:56 ID:InjzKjBr

レッシまずいだろ
石神にコネはあるみたいだが

713 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/08(火) 18:32:31 ID:W62bDaeu

>>712
俺好きだなぁ。
魚介スープに最近はまっててさ。
魚介にすぅ～入れるのがたまんないのよ。
まっ好みはあると思うけど・・・・

714 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/08(火) 20:30:25 ID:fCQA86yT

>712
自分の味覚が皆と同じと思うな烈～好きのオレに失礼だ

715 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/08(火) 21:02:27 ID:Z02uGgXm

レッシはチャーハンが旨い。
チャーハン＋半ラーメン＋サラダで\800のチャーハンセットがあったが
ラーメン＋半チャーハンで\880のラーメンセットに代わってしまった．．．
客の強い要望でとの事だが、俺はそんなこと頼んで無いぞ！！　

716 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/08(火) 21:23:16 ID:7Roy6fPo

○天　○天　○○○亭　初○○○○○

さあ、どこが一番、んまい？

717 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/08(火) 21:26:59 ID:h98KUpkc

そうなんですよね～。レッシはチャーハン美味かったのに……前のチャーハン＋半ラメーンの復活キボンヌ

718 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/08(火) 23:29:24 ID:/MyRIZjp

レッシのチャーハン美味いか？？？

あの程度だったら俺でも作れるぞｗ

719 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/08(火) 23:45:53 ID:7I/sh3am

>>716
初代けいすけできまり

720 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/09(水) 06:37:21 ID:N0Uff9VZ

レッシて何処にあるのですか
勉強不足ですいません

721 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/09(水) 10:24:09 ID:a9jYiao/

>>720
白山通と言問通の交差点の言問側だよ。
春日の駅降りてすぐ。
癖がなくて美味いとおもうけど・・・・

722 ：サンラー大王：2005/11/09(水) 11:41:31 ID:yFJE80Wu

>>716

やはり立花隆御用達セサミ亭のサンラーじゃよ。

サンラー、サンラー。

あれだけお酢を飲めば、風邪も吹っ飛ぶぞ。

723 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/10(木) 19:57:43 ID:frye3RpL

ラーメンなら神田小川町の麺とくつじ田に行ってみなはれ。
普通のラーメン食えなくなるから。
http://www5a.biglobe.ne.jp/~tacky/rdb1000/rdb-1321-tsujita-kandaochanomizu.htm

724 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/10(木) 19:59:32 ID:frye3RpL

ちなみに烈士はこれ
http://www5a.biglobe.ne.jp/~tacky/rdb1000/rdb-1188-resshizyunmei.htm

725 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/11(金) 00:06:34 ID:nHFIKdBv

文京区で一番美味いのは、菊坂の越後屋！！！！

かな？

726 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/11(金) 01:01:06 ID:zLY1zsi4

レッシのチャーハンはマジで不味いだろ。
水っぽいよね。なんであんなチャーハンが人気あるの？

727 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/11(金) 02:19:54 ID:QGW/yoJD

烈士の限定メニューってランチ除くってなってるけど
何時ぐらいに行けば食べられますか？

728 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/11(金) 08:00:11 ID:v2SGHYcc

>>726
それは、世間一般の味覚とアンタの味覚がかけ離れているから。

729 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/11(金) 20:05:09 ID:0JD9u9mi

>>727
十一時から二時までがランチタイムなのでそれ以降。
今日食べてきたんだけど、ベースはあの店の味噌で
トマトや紫玉葱で洋風にアレンジして、それに羊肉の炒めたのがのってるかんじ。
意外なほど自然なできだった。

730 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/11(金) 23:08:35 ID:9FJ6vC5C

昨日からTETSU再開してるじゃん。漏れは昨日はじめて行ったけど、麺は兵衛門
スープはつじ田っぽいっていう印象。でもなんと言っても接客が気持ちいい。
スープ割りを熱々で味わえるのも良いね！月に２度くらいは通わせてもらいます。

731 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/12(土) 01:37:56 ID:VefXJ5UZ

めんはひょうえもんじゃねぇなぁ
別もんだよ。
天神屋にはにてるけど

732 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/12(土) 07:31:32 ID:IFRqpKpe

>>730
つじ田か・・・
そりゃ面白そうだな

733 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/12(土) 13:14:53 ID:BARm1PJr

つじ田ほど獣臭くない。
もっとまろやかでちょっと甘みが勝ってる。
似てないと思うけど。

734 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/13(日) 20:29:23 ID:IQEmBCXO

大喜の行列を見ると、つい東麺房に行ってしまう。
あれはあれでうまいと思う。

735 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/15(火) 20:13:09 ID:uhtzdZZ0

東麺坊・・一度行ったときは、スープはなかなか良いと思ったけれど、
麺はゆですぎだった記憶が・・

736 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/16(水) 21:36:42 ID:s/0hG2ks

TETSU食った事のない俺が来ましたよ
天神屋は好きなんだけど、つじ田？じゃダメだな
ドロドロ豚骨に鯖節だか煮干しだかこれでもかって使って無理やりのやり過ぎ
TETSUはもうちょっとバランスいいの？

737 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/16(水) 21:39:37 ID:7BTfIYxt

つけ麺食ってみたが、つじ田とも天神屋とも
似ても似つかないと思ったがな

738 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/16(水) 23:20:19 ID:Crzoi7XS

おれもつけ食ったが、737のいうとおり、TETSUはスープはつじ田に似てないし、
麺も天神屋とも似てないと思う。つじ田は動物系重視で濃厚だけど、
TETSUはもっと全然魚介中心でさっぱり。
>>736のいうバランスがどの程度のもんなのかはわからんけど、
動物系っぽいコクとかもある程度欲しいなら物足りないかも。魚介重視なら合うかも。

739 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/17(木) 06:32:31 ID:DmIbLRGq

動物系か魚介系ってどっちかって話じゃないだろうに。
食ったことなけりゃ人の話聞くより自分で実食につきると思われ。

740 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/17(木) 14:43:08 ID:zuvyarzN

まぁでもつじ田よりははるかに天神屋寄りな味だとは思うが名

741 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/17(木) 22:17:00 ID:cgUm4lMD

本郷通り沿いにある「堂堂」って店、つぶれた後１年にもなるのに後のテナント入らないなあって思ってたら
元の店が何事もなかったかのように復活してた。こんなこともあるんだね・・

742 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/18(金) 01:06:26 ID:wt8om16+

またつぶれないといいけどw

さっき無性に腹減ったんでしかたなく千石自慢行ったんだけど
帰りに大和郷通ってかえったら
なんかすげでかいパルテノン宮殿できてたw

あそこの宗教団体こえーよなー

743 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/18(金) 05:00:30 ID:KuGr+p4B

哲不味かった

話題にしてんのは全部店員の自演

ありゃひどいよ

744 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/18(金) 08:35:45 ID:GCRQEzq2

まずいは言いすぎかなと思うが
たいした事は無い

745 ：sage：2005/11/18(金) 09:11:49 ID:rj/aARQ6

人生色々、公務員も色々

http://blog.livedoor.jp/imomushi_unko/

746 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/19(土) 03:35:19 ID:E1T0jAlX

白山ラーメンってまだある？
だいぶ昔に行ったきりなんだが・・・

747 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/19(土) 20:58:43 ID:8IpAY72Z

文京ってレベル低いな、練馬並だな

748 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/19(土) 21:18:12 ID:fQy2ivdp

レベルの低さを競ってる数少ない地域ですから

749 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/20(日) 01:58:54 ID:DsqBT0QR

破天と初代けいすけの間に新しくラーメン屋ができたな。
豚骨醤油なんだがどうしょうもないラーメンだったよ。

750 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/20(日) 03:57:33 ID:0gSEJMIS

>>749

嘘だろｗ
ハテン、セサミ、豚骨醤油、初代けいすけって三つ並ぶのか。

751 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/20(日) 09:27:09 ID:4mXHglXK

>>750
４つじゃね～のｗ

752 ：749：2005/11/20(日) 11:47:32 ID:DsqBT0QR

>>750
マジだって。俺も目を疑ったよ…。で、入ったらまずいし。
迷わずけいすけに入っておけばよかったよ。

753 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/21(月) 02:30:59 ID:bme6DbTC

千駄木の不二子軒。美味くてびびった。量は少し少ないけれど。

754 ：長州男児：2005/11/21(月) 02:53:37 ID:9S3/v3jx

>>753よくその店の前通るんだけど、夜間営業ですか？

755 ：mmm：2005/11/21(月) 15:39:51 ID:PZw/gGBp

>>746
21:00位からだとおもた。

756 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/21(月) 15:49:48 ID:VoipIU+Q

>>753
そうか・・・
そこそこうまいけど、絶賛するほどではないとｵﾓﾀ・・・
人それぞれだね。

757 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/21(月) 16:50:45 ID:/WxNc+1r

深夜やってるだけで至極普通。
不味くはないと思った。

758 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/21(月) 17:54:47 ID:cygAZSuL

不二子軒ですか、自分もごく普通のしょうゆとんこつだと思いました。
悪くはないけれど、あの値段なら別な店にゆくかなあ・・

759 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/21(月) 21:29:51 ID:FgFX72pp

大喜に久しぶりに行ってみた。
夕方の部開始直後から味噌を頼む客続出。
四人組、一人、二人といきなり七人分。

あれって限定十五食だから、
一時間もしないうちに無くなったのではないかしら。。。
冬だから食いたくなるのかねえ＜味噌

760 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/22(火) 03:06:01 ID:yHBZMXvd

梅塩は好きだ

761 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/22(火) 12:32:05 ID:h7W/Fesr

まぁ普通だよ＞不二子軒

あの雰囲気が面白いから
損した感じはしないけどｗ

762 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/22(火) 14:01:34 ID:pNEcgrNS

不二子はネギラーメンが美味しかった。ネギの上にかけてあるごま油風味の味噌？タレが美味しい。

763 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/23(水) 05:01:11 ID:gYGk3ZzV

深夜やってるなかでは、十分許容だろうな

764 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/27(日) 23:21:17 ID:LTJnV8c3

CHABUYA塩っていま月曜定休かどうか誰か知らない？

765 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/27(日) 23:58:58 ID:GvT+jbny

>>764
わからん。
ググレ。

766 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/29(火) 22:16:27 ID:GxnaWeg1

>>764
家が近いので見に行ってきました
日、月が定休日だそうです

767 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/30(水) 17:40:58 ID:lQvDoPi7

本郷三丁目の柾木行って来た。

感想は・・・甘ーい！！！　甘すぎるよ小沢さん！　て感じ
つけ汁が凄く甘い。
麺とチャーシューはいい感じなんだけどな。

768 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/30(水) 20:00:06 ID:xd67rF00

ああ、オレもこないだ柾木に行ってきた

大禿のブログにもあったけど
甘いのはオレはそんなに気になんない。
昔千駄木にあったごんろくとにたような感じ。
それで、味の浅い感じもごんろくににてる。
だからこそ甘みと酸味と一味に逃げてる印象がちょっとするかな。
今後に期待します。

769 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/30(水) 22:18:46 ID:e7BQROV6

白山辺りでうまいとこあります？
千駄木の春木やが最近よく見かけますね

770 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/01(木) 01:25:40 ID:gcZAp/yz

>>753
コイツの書き込みに釣られて食って来た。
驚くほどの美味しさじゃなかったな…
味も昔ながらの醤油ラーメンに背脂を乗せただけって味だったな。
何処がトンコツなんだと小一時間(ry

771 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/01(木) 11:03:36 ID:0ee8yLuf

魚介スープで美味しいとこ知ってますか？

772 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/01(木) 12:28:58 ID:Q8oVt5Bi

大喜、天神屋、てつw

773 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/01(木) 14:39:18 ID:0ee8yLuf

>>772
ありがとうございます。

てつ、天神屋って何処ですか？

774 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/01(木) 14:59:27 ID:rOFWpdEn

湯島１丁目１１－１３
あとは地図ソフトで確認汁

775 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/01(木) 15:17:47 ID:0ee8yLuf

>>774
ありがとう。
夕方いってきます！
それって　天神屋ですか？

776 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/01(木) 15:31:46 ID:rOFWpdEn

http://itp.ne.jp/servlet/jp.ne.itp.sear.SGSSVWebDspCtrl?Gyoumu_cate=7&init_word=%93V%90_%89%AE&init_addr=%93%8C%8B%9E%93s&theme_code=&category_fix=&Media_cate=populer&cont_id=a00&svc=1201&category=&proc_id=search&navi=&submit.x=0&submit.y=0

777 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/01(木) 16:08:59 ID:rOFWpdEn

TETSUは住所忘れた。
不忍通り　千駄木４丁目交差点の南側、郵便局の近く。
びっくりらーめんのトイ面。

778 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/01(木) 18:02:37 ID:0ee8yLuf

サンクス！！
今日早速天神屋行ってきます。

779 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/02(金) 18:05:23 ID:rwUGMpMv

>>777
昨日食べてきました。
天神屋。
おれ前に行ったことあったよ。
普通に美味しいね、お酢があるのがいいね。

780 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/06(火) 20:05:00 ID:4IicQ/YU

不忍通り沿いの「和み」はどうよ？

781 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/08(木) 06:35:57 ID:jIpxlUKv

神名備。隣のびっくりラーメンとは対照的な店である。モノホンの店なのだ。神名備そばをやめたようなので醤油ラーメンを頼む。
店主はこんなに声をはりあげて「ありがとうございました」を言っていただろうか？
かなり前の記憶だとこうではなかったが、物凄く気持ちの良い挨拶をする。客が出るまで４，５回は大声で厨房から御礼。
よくあるマニュアルタイプの五月蝿い系とは違って感謝の気持ちが伝わってくる。
また、来たいなと思わせてくれる。注文してからは、すぐに丼が運ばれてきた。店主は、少々乱暴な言葉で接客担当の奥さんを叱り付ける。
動きが遅いのだとか。これも客にラーメンを最高の状態で提供しようという気持ちからであろう。
その姿勢には恐れ入る。大判チャーシューに、さっと湯通しされたシャキもやし、揚げエシャロットに小口青ネギ。
醤油色のスープ。見た目は神戸の第一旭のよう。麺は中加水のストレート。卵でつないだ無かん水。
少々芯を残した茹で方で生きてくる麺。無かん水でコシにかけるがこのスープには合っているので無問題。
卵麺らしい、ぽそっとした歯応えがいい。スープは豚骨ベース。メインの出汁は豚の正肉であろう。
長時間弱火でじっくり炊いて旨味を抽出。鰹節、椎茸、昆布、玉ねぎ、大蒜等で深みを出している。
出汁は素晴らしい！豚肉から出る旨味。大量の昆布、椎茸で複雑な旨味を重ね合わせている。
店主は出汁取りの名人である。ただ、問題は味付けだ。キレがない。甘露醤油に中国製葡萄酒。そこに味醂。
「甘」のオンパレード。これでは甘すぎる。後味がよくない。八角も少々強く金木犀の香りも私には邪魔。
店主が己を信じて作り上げた味だろうから申し訳ないがこの醤油ダレでは、せっかくのスープが生きないと思った。
醤油ダレはチャーシューを八角と共に漬けこんだものを使ってるのでおのずとスープに影響する。八角は強いとスープの風味を食ってしまうのだ。
チャーシュー用とスープ用とタレの仕込みを変えるといいち思うのだが。個人的には何とも微妙な醤油ラーメンだ。
神名備そばのスープは、おそらく客がついてこれなかったからやめたのだと思う。しかしだ。今や醤油ラーメンがメインになっているわけだし。
この味では心配になってくる。一流の職人なだけに惜しい。

782 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/08(木) 07:08:55 ID:XcmdOYw6

神　まで読んだ

783 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/08(木) 09:29:32 ID:pi+4jDhd

>>780
和み、で一番お勧めは、辛みそ、これにつきる
文京区一番だ
昼休みもとらないので、何時いても安心だ
それとジャンボ餃子が大変旨い

784 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/08(木) 15:51:18 ID:XMgMElIm

>>783
レスありがとうございます。
釣じゃないことを信じて早速お勧めの辛みそと餃子、食べに行ってみます。

それにしても文京区一番・・しかもそれが辛みそっていうレアなメニューでって
ところが謙虚で気に入りましたｗ

785 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/08(木) 17:51:40 ID:7VUj8UUu

>>784
本当です。
でも味の好みがありますので、貴方に合わなかったらゴメン
確か名前が、味噌ラーメンではなくピリ辛ミソと言うネイミングです。
自販機の左下にボタンがあったとおもいます。
私の友人が、護国寺のちゃぶ屋の馴染みでしたが和みを教えてあげたら
それ以来ここのとりこです。
私の面白い食べ方は、このラーメンにトッピングで、ネギを注文します
ラーメンに入っているのではなく別皿できますので、ラーメンの箸休めに
ピッタリです
あとチャハンも旨いです

786 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/08(木) 18:27:12 ID:AL6wl6PH

>>781
個人的にあの醤油ラーメンは結構好き。
でも、やっぱり神名備そばは復活させてほしいですね。

787 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/08(木) 18:54:00 ID:rylCucb1

初代けいすけでやってる限定ラーメンの詳細キボン

788 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/08(木) 23:54:00 ID:sRnr7W2r

>>785
『和み』行ってきました。お勧めの辛味噌と半炒飯、それと餃子も３個ばかり
ビールと一緒に食してきました。どれも完成度が高くてとても美味しかったです。
おそらく、店主は中華料理店で修行された方だと察します。

難点は麺がちょっとチープな感じがしたところ。それと店主が器用すぎて
どれも旨いせいかラーメンがあまり目立たないのが惜しいですね。ラーメンを
喰いたくなって行くより晩飯をがっつり食いたいときに行きたくなるような店
です。今後もちょくちょく行きたいですね。

789 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/09(金) 08:29:34 ID:gJ/qX+ZK

神名備は塩の方がうまいよ
あと大盛にするとだめ。

790 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/09(金) 12:03:56 ID:uvs5XpV5

本郷三丁目の柾木行って来たけど椅子が変わって前ほど狭くは感じなかった、味は確に甘い感じがしたけど

791 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/09(金) 20:11:24 ID:+QRvz/9r

生徒の駿台、講師の代ゼミ、机の河合塾

みたいな感じだなｗ

792 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/09(金) 21:59:14 ID:TJHk0xuG

TETSU喰ってきた。
スープはいい。暖かいままで食わせる工夫もいい。しかも安目。
麺がおれの好みじゃなかったのだけ残念。
勢得なくなって以来、つけ麺流浪してるが、なかなかストライクが見つからない･･･

今度は、和みいってくる。

793 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/10(土) 01:32:16 ID:AFinxGaa

TETSU、ブログの店長の日記読むと行く気が萎える

794 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/10(土) 02:40:03 ID:6OCsv54g

巣鴨の十兵衛ってどうよ。

795 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/10(土) 02:44:37 ID:Hb8w2UQV

烈士、はじめて行ってみたがラーメン自体どーでも良くなっちまったぜ

食券を取りに来ない、
その場の客全員普通のラーメンしか頼んでないのにラーメンそのものもなかなか出てこない、
厨房で鍋をたたいている音がやたらとでかく響く
帰った客の食器はさげない、
あちこち放置されてやっと片付け始めるも、一人分づつしかさげない(後から来た客がなかなか座れない)
細麺と太麺間違える

店員はしっかり3人いるのにどういう仕事してんだか…
あげく店員が後からまた一人やってきたが、私服のまま店内をウロウロ

つーか全体的に空気読めてねぇ。
あそこまで人を不愉快にできるセンスに感心する。

これがこの店のデフォなのか？

796 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/10(土) 02:48:46 ID:ek6beXEF

俺も今日久しぶりに烈士いったんだけど、店員かわったのかな？
ちょっとひどかった。

797 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/10(土) 15:42:54 ID:pWAWq2Ti

そりゃ開店して1年もしないでメディアにでれば調子こくだろ

もう烈士おわったかな。。

798 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/10(土) 17:41:16 ID:GypHI/bo

烈士やたらラーメン出るの遅いよね、なんだろ？

799 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/10(土) 19:47:27 ID:BCg4vaBF

和み　いってきた。

今度は十兵衛いってみようかな。

800 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/11(日) 01:46:26 ID:vUIeCSU6

>>799
で、「和み」の感想はどうよ？ただし、つけ麺の感想だったらイラネ。
だって麺がみるからにつけ麺にあわなそうだもん。

801 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/11(日) 02:21:43 ID:I10z1zBA

烈士は出てくるのが遅くなったね…
横にいた客が、他のもの全部食べ終わってるのに餃子が来てなくてかわいそうだった

802 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/12(月) 21:38:32 ID:X2y2O34R

つけめん哲。
やたら接客担当のご婦人の腰が低い。そこまで遜られてはこちらも気を遣ってしまう。
つけめんを頼む。店主も真面目な感じでいいが・・・・・。
麺。かなりの多加水のもの。極太でつるつるした口当たり、もちっとした食感。おいしい。もう少しコシの強さがほしいところ。
つけ汁は豚骨、鶏ガラベースに魚介乾物。もみじにラードでこってりと仕上げている。
鰹粉が多い。柚子も少量仕込んである。うわべ固めは色々やってるようだが・・・・・
麺にはしっかりと味が載る。それには理由がある。ただし天然出汁が弱いため、花鳥に頼っている。
おそらく麺への絡みが悪いので、試行錯誤して気づいたら花鳥を多く使っていた、
と言ったところだろう。こういうたぐいのつけ汁の特徴は、すぐ飽きるということである。
この後味、スープの構成、花鳥の使い方。非常に似た店がある。新宿のもちもちの木だ。
探究心のある方は、一度食べ比べてみてほしい。私の言っていることがお解りになるやもしれぬ。
池袋の生粋のように焼け石を出してくれて、これで割スープが温かくなるのは面白い。素晴らしいし、店も新しい。うまい店に化ける可能性はある。

803 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/13(火) 00:51:13 ID:jEH9hsk+

>>802
TETSU専用スレがあるから、そこで同じカキコしたら関係者が狂喜乱舞するよｗ

でも、感想は漏れもほぼ同じ。

ただ最後の一行は同意できないかな。なんかここの店長、目先を変えるのに必死で基本的
な事がわかってないような気がする。

804 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/13(火) 02:23:40 ID:HVDdsHJy

>>803
>>802 はどっかのブログの転載ですよ。
なんでそこまでしてＴＥＴＳＵに粘着するのかおれにはようわからんが

805 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/13(火) 07:47:59 ID:ZitE0jFt

＞目先を変えるのに必死で基本的
な事がわかってないような気がする。

あ、言いえて妙。

806 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/13(火) 10:42:57 ID:o1rjOjQc

>>795
烈士は店員が男だけだとそんな感じだと思う。
昔チャーハンセット頼んだらチャーハンが厨房の入り口に
１０分くらい放置されてからラーメンと一緒に出てきてかなり萎えた。
厨房が忙しかったわけでわなさそうだった・・・劣屍

807 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/13(火) 16:37:05 ID:gJfK05Hs

白山通りの『朝日屋』喰った事あるひとレポよろ

808 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/13(火) 22:24:29 ID:YlIwi4wY

烈士、好きな店だから、もう少しそこら辺は改善して欲しいな
店員このスレ見てないかな・・・・・

人気に奢らないで、初心を大切にしてかんばってくれい

809 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/13(火) 22:25:18 ID:YlIwi4wY

かんばってくれい―訂正→がんばってくれい

810 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/14(水) 02:22:26 ID:qT6pKRhC

今日オープンらすい
http://tmocean.parfait.ne.jp/mt/jiro/

811 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/14(水) 09:14:58 ID:Zn7By7CP

けいすけの東京★一週間ラーメンたべますた。

812 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/14(水) 15:00:07 ID:ndM/tQKI

けいすけ、先週も撮影のためって閉めてたし、
今日も店の前で写真撮ってた。なんでそんな注目されてるのかね。

813 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/14(水) 17:56:09 ID:F826f9Zm

ただ黒いからだろ

814 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/14(水) 18:52:31 ID:ndM/tQKI

じゃあ東幹久が注目されないのはどうしてよ？

815 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/14(水) 19:40:51 ID:f0E9JUW+

東京大学の農学部と工学部の間の交差点にあるしなそばや、まだありますか？

816 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/14(水) 22:06:10 ID:Zn7By7CP

>>813
うまいし。

817 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/14(水) 23:09:41 ID:hY3L/Fpt

>>815
ありますよ

818 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/15(木) 00:10:12 ID:l7QTocve

>>810
喜田屋行ってきたよ。家系が好きな人にはオススメ。新規開店にも関わらず
店自体が目立たないせいか漏れが行った時には客が自分しか居なかったｗ

区内では貴重な家系で味もまあまあなのに、このまま潰れてしまっては惜しい気がするので
本駒込周辺の人は是非行ってあげてください

819 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/15(木) 00:44:47 ID:S0L+n1D6

>>814

820 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/15(木) 03:33:51 ID:GFtzf+qF

柾木逝ってきたけど最低。
ガラガラな店内なのに座る席指定され、最初から感じ悪い。
醤油ラーメン食ったら酸化して妙な味になったスープだった。
大勝軒のパクリだと思ってたけど、麺の量がめちゃくちゃ少ない。
あれで680円は詐偽に遭ったような気分だ。

821 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/15(木) 15:27:42 ID:UivgD5Rq

↑↑　　たしかに外から見たけど？ここに座れと指示されてる人がいたな、、

822 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/15(木) 16:43:12 ID:AJg3QI80

性犯罪者の巣窟、世田谷区に気をつけろ！

生徒をレイプしようとする教師が居る世田谷
暴走族（珍走団）の生息数第一位の世田谷
食料品１１４点を万引して逮捕される世田谷
覚せい剤、大麻等で大量逮捕される世田谷
高圧電流銃で脅して女性を強姦する世田谷
乳児を虐待し重傷を負わせる保母の世田谷
警察官による強姦殺人事件があった世田谷
「抱き締めさせて」と警官猥褻事件の世田谷
スタンガンで脅してレイプする集団の世田谷
重度の身障者に画びょうを飲ませる世田谷
幼い子供を含む一家が皆殺しになる世田谷
田園都市線で会社員が殴り殺される世田谷
オームを受け入れ何の対策もしない世田谷
他区域を貶して自己満足する哀れな世田谷

http://www.alpha-net.ne.jp/users2/knight9/keikan.htm

http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20050915-00000254-kyodo-soci

823 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/18(日) 19:00:22 ID:/saD1wd8

誰も書かないけど、本郷３丁目交差点付近の
「末廣」って、マズイんすか？

ダブルスープがどうこうって……。

824 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/18(日) 19:07:48 ID:YWjSt660

末廣。
まずくはなかった気がするけれど、なんというか・・
何とか特徴を出そうとしているけれど結果的にさえないラーメン、
という印象でした。
オーソドックスでも個性的でもないというか。

825 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/18(日) 19:22:57 ID:/saD1wd8

ワォ！７分後にもうレポが。
ありが㌧。

826 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/18(日) 21:58:51 ID:J4NjESOI

鶴八は、どうよ？
醤油は論外だが、みそセットはC/P高いと思ふ。

827 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/18(日) 23:12:00 ID:QPRJ5JsO

781
M.mcdのﾌﾞﾛｸﾞのぱくり

828 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/19(月) 11:05:45 ID:nZgUnXeB

塩分　手　生えるんですかぃ？

829 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/19(月) 12:04:27 ID:qrGhN9rl

>>817
その店の名前思い出せないんです。
なんでしたっけ？

830 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/19(月) 12:19:49 ID:l45gFqKG

確か、支那そば神田味の関所　丸高の支店だったはず。
本店は御徒町あたりの路地。

831 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/19(月) 18:34:13 ID:5K955U4T

そうしなそばなんですけど、店の名前も「しなそば」でしたっけ？
量が少なかったけどすごくおいしかった記憶があります。

832 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/19(月) 18:53:34 ID:TbRixd8O

末廣は千駄木店の方が美味いな。

833 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/19(月) 19:01:42 ID:l45gFqKG

>>831
だから「支那そば神田味の関所　丸高」が店名だってば。　そこの支店！！

>>832
飯田橋が一番まともだったと思った。

834 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/19(月) 23:08:59 ID:wjzKvIEk

末廣、千駄木全然美味しくない一回行ったらもう行かない。

835 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/20(火) 21:10:33 ID:6TJkGX/T

末廣は、ランチタイムのコストパフォーマンスが高い。
優秀なラーメン屋だと思うけど。

836 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/21(水) 01:03:39 ID:l76sB5a2

わざわざ遠くから行くのはあれだけど近くにあるなら重宝しそうだよね

837 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/21(水) 16:30:38 ID:kdoYJphL

近くにあるけど全然重宝しない。ラーメンなら不二子のねぎラーメンのほうが全然美味しい。

838 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/23(金) 15:15:48 ID:6J6vtpL+

爪をそっとﾎﾟｲ

839 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/23(金) 21:21:01 ID:vNchvuy5

不二子軒は、前の麺のほうが良かったな。
なぜ変えちゃったんだろう？

840 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/24(土) 13:53:33 ID:M2eXtXhV

>>839
詳しく

841 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/25(日) 21:17:49 ID:R+/+1ofX

>>838
帰りなさい

842 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/30(金) 20:32:16 ID:Z4zqjjOt

千駄木の不忍通り沿いの博多ラーメンで
初めて醤油ラーメン（玄海醤油）を試してみた。
全然期待してなかったのに、魚介出汁がほどよくきいた
何とも地味にウマいラーメンだった。
名前のとおり博多ラーメンの店なのに、あなどれねぇなと思った。

843 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/31(土) 02:15:47 ID:5Sf0H0FH

久々に千駄木駅近くの毛家麺店に行った。
やっぱあそこのたんたん麺は好きだな。他の店とは違うタイプだけども。

844 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/02(月) 23:25:03 ID:yFes8KP5

>>842
あそこ何気にうまいよな。
全然期待しないで入るから、ってのもあるかもしれないけど。

845 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/03(火) 09:03:18 ID:tbDFZIN0

>>842
確か曜日によっては卵が、サービスの日があったはずだ
そしてビールが安く飲める
つまみも何気なくうまい

846 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/03(火) 10:28:06 ID:VCAJP7Zk

>>845
マグナムドライね。
たしかにあそこは、安くて旨い。
ニンニク、高菜、明太子が入れ放題なので
自分好みの味にできるしね。

847 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/04(水) 01:13:16 ID:dMbZI5wA

軟骨ラーメンもうまいんだよなあ。。
開店してから結構経つしね。あのあたりの不忍通り沿いでは結構古いほうだと思う。
個人的にはもうちょっと遅くまでやっていてくれたらいいんだけれどなー。。1時くらいまで。。

848 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/05(木) 09:20:17 ID:ghJq0q6a

とんこつスープ薄くて激まず、店も汚い内装ぐらいやれ

849 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/05(木) 12:03:47 ID:NqDTbj1q

濃ければいいというのも如何なものか。

850 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/05(木) 15:18:28 ID:JwgR8kW2

博多ラーメン屋台は5.10.15.20.25.30日がゆで卵無料

味は値段なりだが上の日に
ラーメン+半チャーハン680円にゆで卵2,3個でお腹いっぱい
味よりはCPな店だな

851 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/05(木) 22:22:53 ID:0LyM9fB2

昨日、今日で「えぞ菊」と「けいすけ」を連食した。
「けいすけ」に比べて「えぞ菊」が、やたら薄っぺらく、安っぽく、下品に感じてしまった。
今まで、味噌ラーメンは「えぞ菊」が一番だと思っていたんだがなぁ。
”現状維持は退化”ということをシミジミ実感してしまった。

852 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/08(日) 11:22:22 ID:blaGH+Tm

>>851
けいすけ、何処にあるのですか
場所教えてください。

853 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/08(日) 13:31:30 ID:PXvqMDZz

自分で探せと言いたいが、

東大学士会館の斜め前。今日は休みだよ。

854 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/08(日) 18:00:58 ID:VfOrboNv

東大から歩いていける範囲の店プリーズ

855 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/08(日) 18:03:05 ID:0fyHKp67

>>854
赤門ラーメン

856 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/08(日) 19:13:52 ID:JoQK0yHK

>>854
東大の学食

857 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/08(日) 19:56:33 ID:lNUh3ORT

農学部あたりと、竜岡門辺りでもでんでんちがふね？

858 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/08(日) 22:11:45 ID:VfOrboNv

本郷三丁目駅から、正門、赤門、竜岡、池之端、弥生、東大前駅まで何でもおｋ

859 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/09(月) 01:24:53 ID:pCp5vSRg

俺の好みは、順に
大喜、初代けいすけ、支那虎、瀬佐味亭、烈士洵名
けっこう充実してるな、東大周辺。

860 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/09(月) 03:57:00 ID:aa1dnU3W

支那虎、烈士洵名にいったことない。

861 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/09(月) 05:30:50 ID:3EpRmZPC

烈士はともかく、支那虎は私にとってはなくてはならない店。
大喜は非常にうまいけれど、高めの料金を払うのになぜか抵抗が。
ガッツリ食べられないからかしら。
瀬佐味亭は無難な印象。
初代けいすけは未経験。

862 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/09(月) 21:17:09 ID:Ai5csi+y

けいすけ、主婦に★★★☆☆くらってた

863 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/10(火) 15:43:11 ID:+s3him1p

あんな重いの好む主婦は少なかろうさ。
ひるがおの塩に☆5つける面子だしアッサリ派だろう。

864 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/10(火) 16:15:58 ID:Ots3rWHi

今日初めて大喜に行った。開店直後なのに、待った。
とりそばは噂どおりうまかったなー。
でも、神名備の塩と甲乙つけがたいなー。
大喜は次は何がお薦めですか？

865 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/10(火) 16:17:11 ID:nnIDEpN7

うめしおもりそばとかか。

866 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/11(水) 09:21:16 ID:LUEP5S1i

動坂の鈴政ラーメン
去年をもって閉店だと張り紙が張ってあった
夏限定のつけ麺のごま味が食べれなくなるのは
非常に残念だ

867 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/11(水) 22:32:04 ID:lSVHz1Dc

TETSU、小皿止めちゃったのね。
スープは更に好みに近くなったけど、魚粉山盛り投入かよｗｗｗｗ
ノーマルより強麺の方が好みかな。

868 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/12(木) 01:44:26 ID:p8PEdHyd

このへんで知る人ぞ知る名店あるんだけど混むから教えないよ

869 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/12(木) 09:20:47 ID:hxwWutud

>>868
そこを何とか教えて
ヒントだけでも

870 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/12(木) 10:11:04 ID:0wAtl2j4

新発田ラーメン蔦屋

871 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/12(木) 10:32:58 ID:bvbICz1N

一八ラーメン

872 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/12(木) 14:53:20 ID:t9nOVAXz

彦龍

873 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/12(木) 16:45:14 ID:hxwWutud

ウー
本当の店の名前教えてお願い

874 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/12(木) 21:11:36 ID:2tY0kgL9

とまと

875 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/12(木) 21:15:12 ID:T4Ir+y0f

破天

876 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/13(金) 04:36:57 ID:QBXjG4mr

小諸そば

877 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/13(金) 05:26:44 ID:8SL56Z3N

支那虎

878 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/13(金) 08:23:03 ID:nIgi2vYZ

怜子本命

879 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/13(金) 12:47:44 ID:Bbk39cyr

>>866止めたっていいじゃん
どうせ美味くなかったよ

880 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/13(金) 19:25:29 ID:LDtCm49g

店主の最後の書き込みだ。そっとしておけ。

881 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/14(土) 07:29:14 ID:UVjmHtUy

了解！

882 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/15(日) 03:15:02 ID:+d5ib0XW

ほりかわ

883 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/15(日) 17:19:33 ID:SZ8Ttbp5

堀川ラーメンうまいよね～。郵便局の隣の。

884 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/16(月) 21:38:18 ID:JVopn0WF

>>883
え？あそこうまいの？行ったことないや

885 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/17(火) 01:11:26 ID:0tf0AmTy

>>883
ま、まだ開いてるお店だったのか・・・

886 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/17(火) 07:32:36 ID:Q8ELyZck

>>883
どこの郵便局の隣の堀川だ？

887 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/18(水) 04:08:35 ID:sKfwPnx/

>>886
本郷郵便局

888 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/18(水) 09:18:36 ID:E4PYhiTy

六義園の裏門前のたんたん麺が好きだ。
　　　　　　　　　↑
　　　　　　ATOKの役立たず

889 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/18(水) 09:32:28 ID:HBGLsJBg

十兵衛
ただし、好き嫌い分かれる

890 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/18(水) 14:47:24 ID:JeWYzn9P

征木って通し営業？

891 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/18(水) 23:13:43 ID:G55kerQE

>>883
もう閉めた店じゃんｗ
あそこはスタミナラーメンと半餃子よく食べたなぁ。
オジサン元気かなぁ…

892 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/19(木) 15:30:34 ID:4dZlUPky

堀川たくあん腐ってたな
ホイッコロ定食が懐かしい

893 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/20(金) 20:39:32 ID:WGxmMEJw

>>892
オレ餃子腐ってた事もあったし、豚肉が干からびてた時も有ったよｗ

894 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/20(金) 23:38:10 ID:wz+LSxQC

鈴政跡はやっぱりラーメン屋が入るのかな？

895 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/21(土) 04:11:05 ID:UpRQAWq4

>>883
一階が混んでるとき店員に言ったら
「ｱｧ？二階逝けば？」って言われたことある。

896 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/22(日) 12:56:18 ID:DeFZsWzH

>>894
確か鈴政の持ち家だからラーメン屋は入れないと
思う
何をやるかは未だ不明
新京亭、復活だとうれしい

897 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/25(水) 09:20:16 ID:WXsbG08b

TETSUはどこへ行くのやら。

898 ：大田区大好き@名無しさん：2006/01/25(水) 12:47:33 ID:F/LilQs6

跡地の不確かなくだらない話より、けいすけでブラックカリーとか有益な情報はないのか？
大喜、ちゃぶ屋、千石自慢、神名備、烈士洵名、ＴＥＴＳＵ…

899 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/25(水) 15:38:36 ID:M1s8s1Lo

今日けいすけのブラックカリー食べてくるよ。
元々好きな店だけに非常に楽しみ。

900 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/25(水) 16:22:02 ID:EthW1lH+

けいすけってマスコミ使って売ってるだけだろ
あのへんだったらセサミいくよ
となりのハテン、フウテンよりはましだが

901 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/25(水) 20:06:12 ID:M1s8s1Lo

けいすけのブラックカリー食べてきた。
色は名前通り黒くて、カレーの味は確かにするけど、
いつものけいすけの味もしっかり残ってて“らしい”メニューになってて良かったと思う。
細かくチースがトッピングに入っていてアクセントも上々。
無料のライスと無茶苦茶合うね。ライスおかわりしたいぐらいだった（できるのか知らないけど）。
個人的には普通の黒味噌ラーメンよりこっちが好きなぐらい。

長文失礼。

902 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/25(水) 21:31:28 ID:SB4hRCUl

>>898
ブラックかリー今からブログにレポートします。
ブログ名は麺！どう！食って！

903 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/26(木) 00:40:48 ID:LjSqF9VT

ブラックカリーなんて出来たんだ。
そのうち、逝って見よ。
ちなみに、お値段はいくらなのかな？

となりのセサミは、カウンターがなんか妙だね。
メニューには能書きが多くて、ムカツク。

904 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/26(木) 07:50:48 ID:sPmwrIXR

790円。大盛ライスは無料。

905 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/26(木) 12:29:02 ID:Hh4vqr02

本郷消防署前の神勢。はどうよ？
ランチタイム以降にしかやっていない『ぶっかけ』好きなんだけど…

906 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/26(木) 23:36:12 ID:WHL+kU8w

神勢なかなかよいと思うよ。
しばらくぶりに行ってつけめん食べたら美味かった。
昼時は繁盛してるみたい。

907 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/27(金) 09:42:47 ID:GnMZjQ+c

>>906
店主おつ

908 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/27(金) 11:39:22 ID:UJsOoS/z

>>907
ライバル店主おつ

909 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/29(日) 22:24:01 ID:7kPZ96HM

朝日堂のトッピング半額が終わっちゃった

910 ：903：2006/01/31(火) 23:35:34 ID:hdNEOb+B

けいすけのブラックカリー、食べてきた。
カレー粉と味噌をまぜると、カレー風味が立ち過ぎて、まろやかさやコクが失われてしまうけど
ブラックカリーは、しっかりとコクもまろやかさも残っていた。
多分、醤油使ってんじゃないかな？

逆に、ブラックカリーならではの個性というのは無かった。　
黒味噌に無理矢理カレー風味を加えてみた、という感じ。
期待していた最後の雑炊も、思ってたほど旨くなかった。　　

黒味噌より￥１００高いし、ネギ少ないし、もう、注文しないな。
ほぼ満席の店内で、ブラックカリー注文した奴、オイラだけだったし。

911 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/02/01(水) 09:01:40 ID:u6ahj+++

俺はブラックカリー好きだなー。

ところで
＞多分、醤油使ってんじゃないかな？
馬鹿言うなよｗ

912 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/02/02(木) 08:45:27 ID:S1Br49Hq

>>911

けいすけさんでつか？

913 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/02/02(木) 10:34:54 ID:eipj2+v8

>>912
いや、つかってないってよ。

914 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/02/02(木) 16:42:58 ID:4KZOuyYp

醤油てｗそりゃ在り得ないだろう・・・

915 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/02/04(土) 04:15:13 ID:fThbel/9

たまり醤油使ってるんじゃね？

916 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/02/04(土) 05:22:09 ID:vwkdVsyo

漏れもけいすけのカレー喰った。
やっぱりベースの味がしっかりしすぎてて、途中で自分がカレー喰ってること忘れかけた。
あれで+100円は、俺はないとおもう。

ところで担々ってどうですか？

917 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/02/05(日) 20:17:01 ID:dE2lcYoJ

評判のけいすけの黒味噌、初めて食べてきました。

う～ん・・
微妙に緑がかった色といい、後から大量にそそがれた油といい、
濃厚というより、どろんとしたグリースのような食感でした。
味そのものは嫌いではなかったものの、味噌を楽しむというより、
ショウガ味も手伝ってか、炒め物の残り汁のように感じました。
ただ、そのせいか、サービスごはんにはなかなか合いました。

私は一応完食したけれど、連れは気持ち悪いと残していました。
あの大量の油さえなかったらまだ良かったかもしれません。
好みが分かれそうですね。

918 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/02/05(日) 20:32:14 ID:6TV6PWlN

>>917
油＝ラードな。
開店当時はここまで多くなかったんだけど、あるときから冷めにくいように
足すようになった感じ。

919 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/02/05(日) 21:20:08 ID:dE2lcYoJ

>>918
あの油はラードだったんですか・・
ボトルから液状のをどぼどぼ注いでいたので、
植物油かとおもっていました。
確かに保温効果はありそうですよね。
せめて量を選ばせてくれたらよかったかなあ。

920 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/02/05(日) 21:43:53 ID:7PLUkk/E

ここってご飯おかわりできんの？

921 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/02/06(月) 15:56:57 ID:0aiqKKa5

けいすけ
日テレで放映された割には、話題になってないね。

922 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/02/07(火) 12:09:55 ID:CRFWRDeE

百亀楼ｱﾎﾞｰﾝあげ

923 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/02/07(火) 12:36:52 ID:y04zmoTP

>>922
百亀楼,
ラーメンだけ好きだった
今日、ハナマサの前で彦龍のおやじが自転車、乗っているの
発見！
まだ彦龍では、ラーメンを食べた経験がない

924 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/02/08(水) 01:02:31 ID:eGQi5Cma

>>921
あの並びでは「けいすけ」一人勝ちじゃんよ。

925 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/02/08(水) 07:35:55 ID:8bh46jaa

百亀楼はやむをえんだろな。

926 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/02/08(水) 09:03:00 ID:gqBdsKTN

けいすけより坦々麺屋の方が入ってる。けいすけは席少ないから
並んでいるように見えるだけ

927 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/02/08(水) 12:52:35 ID:qLvhUfqe

塩ちゃぶ屋つぶれてたよ。

928 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/02/10(金) 06:58:50 ID:Ov0RkAVy

>>927
公式には潰れたとは載ってないね
秋葉ヨドバシ店の事も公式は無視だけど

929 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/02/10(金) 11:04:04 ID:xqIt00SE

ヨドバシのは花月とちゃぶやが組んで展開しているフランチャイズ。

930 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/02/10(金) 12:35:47 ID:sQcPbyYb

>>928
む？　音羽のちゃぶ屋じゃぱんの事だよ。

931 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/02/10(金) 17:09:22 ID:+NUjRQKN

むう。

932 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/02/10(金) 17:59:29 ID:MBjrjVt5

テレビ見ていたら、明日オープン予定の
原宿か表参堂ヒルズの中にちゃぶ屋が、オープン予定だ
塩ラーメンが￥1350位の値段だった

933 ：４２４（八王子）：2006/02/12(日) 02:45:30 ID:oEqj9O5L

けいすけって土曜日も休みなんですか？
昨日（１１日）行ったら閉まってたんだけど。

神名備、神名備そばをやめたことを今になって知った。
あれがなくなったらもう、奥さんの接客と杏仁豆腐以外は魅力ないね。
塩ラーメンを食べてみたけど、スープが平凡でつまらなかった。

烈士洵名はメディアに出てるとか知らずに虚心に食べてみたけどすごい良かったよ。
スープのレベルは今の都内では群を抜いてるんじゃないかな。
個性的すぎて評価しずらいっていう感想が多いみたいだけど、
個人的には中村屋をベースにして位置づけられる一つのタイプに入ると思った。
インパクトの代償として、単調な口飽きしやすさを持ってしまったのが中村屋だけど、
その欠点を克服して、味に多様性、広がりを持たせたような店がいくつかあって、
烈士洵名はその中でもかなり質の高い部類だと思う。
ネギの味とにおいがちょっとキツいっていうこと以外に弱点も見つからないし。
ただ、メンマの代わりにキノコっていうのは、決して悪くないけど、やっぱりメンマが食べたくなるね。
今度行ったら白味噌やチャーハンやブリュレも食べてみたい。

934 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/02/12(日) 07:52:57 ID:JaWTsd4r

>>933
神名備、味に関しては同意だけど隣にあんなクズみたいな店があるから
生き残るためにはしょうがなかったんじゃないかな。

935 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/02/12(日) 09:46:42 ID:KUOhosgK

>>933
けいすけの定休は日・祝のはずだから、臨休だったんじゃない？
あすこらへんの商店街は東大でもってるから、いつもは土曜はやってるよ。
それにしても、レッシはそんなにレベル高いのか。
いつも、なんの気なしに食べてたけど、中村屋よりうまいなんて、うれしいねぇ。

936 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/02/12(日) 12:27:24 ID:7dq2kxtk

どう考えても烈士美味くないんだが・・・
中村屋は一回した行った事無いが明らかにあっちの方が美味い。
まぁ糞コテっぽい（新顔ですか？）に反応しても仕方ないんだが。

937 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/02/12(日) 13:51:57 ID:yN52UN6M

>>933は文章が痛い

938 ：４２４（八王子）：2006/02/12(日) 14:05:20 ID:oEqj9O5L

>>935
よく考えたら昨日はただの土曜日じゃなくて祝日でもあったね。
けいすけは今度のお楽しみにします。

>>936
中村屋は以前、生活圏が近かった時期があって数え切れないくらい食べた。
平日とかに普通に並ばずに入ってたから、必要以上にありがたみも感じない。
だからって、個人的に食べ飽きた味だから中村屋を下にしたわけじゃないよ。
確かに、初めて食べた一杯目とか、最初の一口目では圧倒的な印象を残すタイプだと思う。
上質素材を使ってるから味がクリアだし、その上シャープで分かりやすいインパクトがある。
でも、あのラーメンはスープまで飽きずに飲めるタイプじゃない。
実際、一時期は残ったスープにはお酢を入れて飲むといいってメニュー表で勧めてた。
逆に言えば、お酢を入れて味に変化をつけなければ飽きてしまうことを店側も自覚してたということ。
コンブ由来のグルタミン系の旨み感覚ばかりが執拗に刺激されて、後半は麻痺状態になるんだね。
だから、あえて素材の旨みや風味を一点集中させずに、多少焦点を分散させるっていうのが、
中村屋以後に登場する店によく見られる戦略でもあるんだけど、
それは下手をすると意図の分からないボヤけた味になりかねないっていう綱渡りでもある。
烈士がその課題をクリアしてるかっていうと、見事にやってのけてると思うんだよね。
一度、恵比寿のＡＦＵＲＩ、初台の嗟哉、それから烈士って順で食べ比べてみると面白いんじゃないかな。

939 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/02/12(日) 15:11:16 ID:7dq2kxtk

烈士はまさにあんたの言ってる
＞意図の分からないボヤけた味
にしか感じなかったんだが。何がしたいか伝わってこない。
AFURIも同様。

あと俺が中村屋にありがたみを感じてるから美味いと言ってる、
とでも言いたいかのようなレスだけど、別に有り難味なんざ感じてないので。

940 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/02/12(日) 17:24:22 ID:0WPabk2e

よく考えたら

まで読んだ

941 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/02/12(日) 22:32:32 ID:M9aUed71

>>938
おおむね同意
やっぱ肉まんは中村屋より井村屋のほうがうまいよね！

ところで烈士洵名っていう族みたいなブランドのはどこのコンビににおいてあるの？

942 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/02/13(月) 01:37:23 ID:rFXZRCM/

まぁまぁ、みんなモチつけよ。ラーメン板にありがちな展開だが
こと味に関しては、好みなども入ってくる事だし、どちらが正しいなんて絶対的には言えないんだから
他人の意見も「そんなものか」くらいの気持ちで聞こうよ。

943 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/02/13(月) 08:44:07 ID:a6kmPKIK

どんぶりの形が似てるだけで
くらべられた店たち。

944 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/02/13(月) 16:16:28 ID:G/H1xOW/

http://plaza.rakuten.co.jp/tsuketetsu/

945 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/02/13(月) 16:27:41 ID:a6kmPKIK

>>139-147　あたりで
茗荷谷の「きなり屋」が天下一系と書かれてたけど
全然違うぢゃん・・・・゜・(ノД`)・゜・。ｳｿﾂｷｰ

946 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/02/13(月) 17:12:16 ID:Vns/Tw1K

>>945
えっ？
ど真ん中で、天下一系だよ。

947 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/02/13(月) 17:39:36 ID:a6kmPKIK

>>946
え゛ー、だって塩、味噌、醤油はあたりまえ、
サンラータンメンやら、野菜いためやらがある、
ごく普通の中華料理屋のメニューだったし、
「きなり屋ラーメン」はあっさり醤油に
野菜炒めを乗せたようなラーメンだったよ。

小川町の「きなり屋」の濃厚なラーメンとは
似ても似つかない系統だったけど・・・。・゜・(ノД`)・゜・。ﾋｯｸﾋｯｸ

948 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/02/13(月) 17:42:08 ID:Vns/Tw1K

天下一品じゃなくて天下一だよ。
参考ｽﾚ
--
■贋専門店@天下一を断罪するスレ．２■
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1078244397/

949 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/02/13(月) 17:54:47 ID:a6kmPKIK

ま、まぢそーなのー？

小川町の「きなり屋」の
魚介風味の濃厚なスープに
チャーシューがメチャウマな
ラーメンを期待した私がアフォだったんですね？

そーですか、あぁ、そーですか・・・

950 ：M.mcd ◆EgNgadDJxE ：2006/02/13(月) 18:41:03 ID:XZryWzNI

列士が上質素材？w
考えすぎですよ。
チャーハンは、いいんじゃないw

951 ：４２４（八王子）：2006/02/13(月) 21:26:36 ID:UzDLld6Q

烈士の素材の質は間違いなく高いよ。
特に拠り所とする土地なく、全国各地から有名ブランド素材を寄せ集めてくるっていう店もあるけど、
あくまで長野っていう土地柄にちなんだ自然な素材を多く使ってる所が、
地元への愛着も感じられて好感が持てるね。もちろん、クオリティも十分高い。
それほど全国的に名の知られたブランドものを使わなくても、
地元の職人気質の農家や畜産家とコネ持ってる店ってのは強い。
広島にもそいういういいラーメン作る店があって、これは本当に感動ものだったな。

クリアでシャープでコンセプトの分かりやすい中村屋のようなラーメンが好きな人には
伝わらないかもしれないけど、多分、一旦そういう単調さに飽きてみると、
烈士とかの店がそこかしこに仕掛けてるサービス精神の表れが感じられてくるかもね。

952 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/02/13(月) 23:18:38 ID:YDzieSTV

>>951
素材がどうとかは知らないけど、俺が行ったときはサービスがひどかったな。
平気で注文順を間違えて、後からきた客に先にモノを出すのは当たり前、文句を言っても謝るでもなく。
出てきたモノもたいしたものじゃなかったしな。
まあ俺にとっては、ということで好みの問題かもしれないが。

953 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/02/13(月) 23:45:29 ID:jh7ZE6az

俺もあそこは好きじゃないな。>>952も言ってるけど接客があまりに酷い。
ラーメン出来てるのに持ってこなかったりするし。何度か行ってるが良かった事ないな。

味もちょっとね・・・チャーハン含めてあまり美味しく感じなかったな。
まぁ>>951と違って素晴らしい舌を持ってない俺が悪いのかもしれんが。

954 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/02/14(火) 00:57:11 ID:yzkz1jw8

スープか。。。王子の伊藤がうまいと思う。

955 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/02/14(火) 10:46:06 ID:fv+Ewd7B

こないだの土曜日、つじ田でつけめん喰おうかと思っていったら、
妙に熱気のある店内を不審に思ったところ、
フジテレビの取材があって、漏れのイケメンの面を全国に放映されるかも、
という張り紙がしてあったので、
冬馬でうっかり味噌ラーメン食べてすまった漏れは、
やはりトンマでしょうか？

ラーメン通の４２４さん、
トンマの評価はどうですかね。

956 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/02/14(火) 10:57:28 ID:QDhJOIDG

>>955
悪いんだけど糞コテに絡まないでくれる？
ああ、自演だったらごめん。

957 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/02/15(水) 00:32:07 ID:dW7DASFT

そもそも
スレ違い

958 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/02/15(水) 12:30:19 ID:ngnkMmI6

神勢で食べていたら、カウンター隣の年配リーマンおとうさんが連れの人にラーメン
談義をしているのが聞こえた。「オレの好きな店はここと末廣とりそなの角を入って
いった助六の３店だ」と言っている。助六は知らねえなあと、夜逝ってみたら昼の営業
のみの店。何日かして昼逝ってみた。ラーメンを頼んで、出てきたラーメンにはもやし
がのっている。ラーメンにもやしの組合せはあまり好きではないんだが、食べてみて
驚いた。もやしが実にあっている。もやしがおいしく食べられるラーメンに初めて出会った。
もやしプラスで頼む客もいる。醤油ラーメンなんだが、スープが味噌に似ているためか。

959 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/02/15(水) 15:53:12 ID:+UJImjgH

けいすけ初めて食ったけどショウガがきつすぎてバランスダメダメじゃん。
あとローリエとか香草も入ってる？　なんで味噌にこんなもんいれるんだって思った。
チャーシューもまずかったし、なんでここが流行ってるのかﾜｶﾝﾈ

960 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/02/15(水) 19:33:11 ID:SEwPuzuN

>>959
週一で通う俺もいるわけで…。
自分の味覚が世の中の基準だと思わないように。

961 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/02/15(水) 19:52:22 ID:9nf1XUYA

マスゴミの評価にも惑わされないように。

962 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/02/15(水) 21:13:12 ID:96mv2Ov1

むしろマスコミがよく紹介してるからダメって観念もよく理解できんな。
まぁ俺はそこまでけいすけ好きじゃないが・・・

963 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/02/16(木) 00:10:30 ID:L/Vg0Oz9

けいすけは日によってかなり味にバラツキあるからね。
いい時に当たると，「これはっ！」って思うけど，ダメなときは「うーん，いまいち」
って感じ。
油とスープの比，炭の量，こま切れのチャーシューが入っているかとか全然違う。
同じ味を毎回再現できないって致命的かもしれないけど，
当たったときは最高だから何回か通ってみるといいとおもうよ。

964 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/02/16(木) 21:49:10 ID:YqpYuVFX

けいすけ、昨日行ってきましたよ、、、
隣のとんこつラーメンはがらがらでしたが、けいすけはほぼ満席、
量的サービスが若者をうまく引きつけるとこもぬかり無し！
ところで？いかすみラーメンかと思いましたよ、、上の油は少なめがいいかな？
あれだけのものあの値段だと？安くないかな？。
漢方薬草効果で夜立ちましたよ。はははっ。
税金で育ててる東大生にそんなにこびることないと思うけど
態度の悪い学生に一言言う店員の勇気欲しいな

965 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/02/16(木) 22:45:15 ID:yO+FBkvN

けいすけのバラつきに禿同！
中華鍋使う時と使わない時がある。
使わない時は作り置きだな。

966 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/02/16(木) 23:03:29 ID:fYQ31sFG

けいすけってバラつきあんのか～。
一ヶ月にいっぺんしか行かないから知らなかった。
たまたまいつも悪くない時に当たってたんだろうな。

>>964
ちょっと日本語おかしくね？

967 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/02/16(木) 23:07:47 ID:vNGXt96l

句読点、クエッションマークの使い方が微妙。
国立大だって一応学費あるし、税金で育ててるわけでもないと思う

968 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/02/16(木) 23:26:45 ID:7FxbVu9H

哲が夜間休業になってる・・・

969 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/02/16(木) 23:52:12 ID:IpLnB7jc

>>968
ここをチェックしてから逝け。↓（外出）
http://plaza.rakuten.co.jp/tsuketetsu/

970 ：４２４（八王子）：2006/02/17(金) 00:32:07 ID:B2VDH0Yw

けいすけバラつきあるんだ。
今度、初めて食べに行く日は当たりますように・・・

971 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/02/17(金) 00:49:51 ID:wpMZwxpL

昼の混雑時は止めた方がいい、確か昼は中華鍋使ってなかった

972 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/02/17(金) 23:32:19 ID:XOI6VCSE

あと28で1000

973 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/02/18(土) 03:32:47 ID:aLOfzbEu

けいすけ案外不評だな～。
油多すぎってのは同感だがあの並びにあるラーメン屋（破天、せさみ亭など）
と比べれば断然美味しいと思うんだけど？

974 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/02/18(土) 18:10:12 ID:Xk6YJYOd

メディアに出ると無条件で批判したくなる人が多いからでは？
あとかなりクセのある味だから嫌いな人は絶対嫌いだしね。

975 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/02/18(土) 22:06:54 ID:zAHovtfD

けいすけ、東大の学生にはもったいない、舌がバカなんだよ～っ！

976 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/02/18(土) 22:57:37 ID:aW39bYmw

灯台、男子は「けいすけ」に行って、女子は「セサミ」に行くみたいね。

977 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/02/18(土) 23:06:23 ID:aLOfzbEu

>>974
癖あるよねえ。あんなラーメン他じゃ食べれないもんな。
そこが俺は好きなんだが。

>>975
はいはい、学歴コンプレクス丸出しで恥ずかしくないですか？

>>976
女性はそもそもセサミもけいすけも食べてない気がする。。。。
ナチュロー利用度高めじゃない？？
俺の周りだけで言えば男もせさみが多いですよん。

978 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/02/18(土) 23:54:08 ID:1Bzpm0vJ

>>977
同じ東大生としては、お前のレスの方が恥ずかしい。
安い釣りにつられんなよ。本当に東大か？

979 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/02/19(日) 01:02:43 ID:eytvdl4/

>>978
同じ東大生としては、お前のレスの方が恥ずかしい。
ラーメンスレなんだからラーメンについて何か書けよ。本当に東大か？

980 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/02/19(日) 01:05:44 ID:KhxhenfD

なんでもいいけど身内同士でけなしなうなよ

981 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/02/19(日) 03:15:55 ID:pooOhbqc

東大っても掃いて捨てるほど学生いるしな
生協でうどんでも食ってろ

982 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/02/19(日) 05:50:36 ID:qHDcAXZi

大学名なんて、ここでは確かめようがないしどうでもよいけれど、
品性は書き込みでわかりそう。

さあて大沢でｶﾚｰﾏﾆﾔに囲まれつつラーメン食べてくるかな・・

983 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/02/19(日) 09:30:47 ID:FgqEVaIj

せさみのサンラーメン食べると、
疲労困憊の漏れも、
ピンと背筋が伸びる。

けいすけの黒味噌ラーメンを食べると……、

984 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/02/19(日) 10:20:10 ID:VDhvb+cz

自称東大生同士が煽りあうスレはここですか？

985 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/02/19(日) 10:51:23 ID:CB1dBZcU

そんな中、学内大勝軒利用者の東洋大のオレ様がきましたよー

986 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/02/19(日) 13:12:53 ID:Fwn7XzYN

そういえば東洋大に大勝軒あったんだっけ。忘れてた。

987 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/02/19(日) 16:10:35 ID:5LLoQzek

東大か、、、、ホリエモン、カメイ、大蔵財務、この国を悪くした東大だろ？
けいすけはもったいないと思うよ

988 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/02/19(日) 20:23:13 ID:6XoeF2qH

へー東洋大対象件あるんだーすげーな

989 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/02/19(日) 23:26:12 ID:HRz4Ohgx

俺はけいすけ週一で行くよ。残念ながら東大生ではないが・・・
最近はカレーばっかり食ってるな。

大沢は一度行ったがカレーチャーハンが辛すぎて泣きそうになった。

990 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/02/19(日) 23:57:52 ID:ZJOtze/y

大沢の極辛は、激辛ラーメンスレでも話題になってるよ。何だ、あの辛さの素はって…。

991 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/02/20(月) 02:11:28 ID:a6kwx1lB

>>987
永田議員も入れてくださいｗｗｗｗ

992 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/02/20(月) 09:17:20 ID:zKQdGron

>>985
近所だからたまに行こうと思うんだけど、営業時間がよくわからず振られること多々。
今は入試＆春休みで休業中なの？