>>942 いやそれ違うだろ。
埼玉には「山田うどん」がたくさんあるが、
「だから埼玉はうどんの本場」なんて誰も思ってない。(分かりやすく例えてみた)
なぜ相模原だけそんな風に考えるのか?
みんながあそこウマーと認める店も無いこの現状で。
>>945 1000円ってそんなに高い?
500円が基準なんて初めて聞いたし、500円で食えるもんなんて、まともなもん無いと思うがなあ。
チャーシュー麺、味玉、適当トッピングで、大抵は1000円越えになるけど、それが高いと感じた事は無い。
出てきた物を見て、これが1000円?と思ったりはするけどね。
また間違えた
正しくは
>>947 だ。いっぺん回線切って首吊って来ます。
ラーメンって昔は日本人の味だったのか?w
人間は食ったことないからわからんな。
中国人の味とは違うのか?w
ま、それは冗談だが、昔ながらのノーマルなラーメンもあれば、
素材や製法にこだわった新しい味のラーメンもあるという
今の状況の方が漏れはいいな。
昔の日本は貧乏だったんだから、ラーメンのスープを
取るのにそんなに贅沢に素材は使えなかったはず。
やたらと昔を美化するのは正しいのか疑問だと思うぞ。
952 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/02/24 20:33:44 ID:3peuWJCl
チューコク ノ メン、 コシ ナイアルヨ
953 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/02/24 20:40:18 ID:90RW+j0+
まあいくら足掻いてもチキンラーメンには勝てない訳だが
957 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/02/24 23:58:37 ID:zEYlb4zD
博多でみつけたとんこつ
958 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/02/24 23:59:25 ID:gOCBkpQQ
ラーメンばばぁ
>>959 それ悪くないんだけど、麺の表面がつるつるしすぎ。
まあノンフライ麺じゃないから仕方ないか・・・。
えっ?ノンフライ麺だよ
インスタント板へ行けこの池沼が
963 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/02/25 02:41:03 ID:luELAZqJ
インスタント>清新大勝軒
相模原七不思議発見!?
村田屋のラード
NAGAHAMAの粉
壱発ぬるいスープ
しょっぱいがんこ
甘ったるいおやじ
?店主?風邪鼻
一汁一菜スープ薄い
何で流行ってんの?
966 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/02/25 21:18:14 ID:lgTlfmap
マスコミ効果です。
967 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/02/25 21:24:44 ID:hY24G1On
やまびこ潰れた?改装?
仕事の関係で8年ぶりに一汁一菜に逝くようになったが
スープのブレが大きくなったな・・。
とにかくダシも塩加減も禿げしく薄い時がある。
昔はブレの少ない美味しい店だったのになー・・・。
ところで、上でも書いてたけど
最近のブームでラーメンは庶民の食い物と言えなくなったよ。
オレがガキの頃はタバコ1.5コの値段だったもんな。
(現在で換算すると400円〜500円だと思う)
子供が小遣いで食える食い物だった。
現在のラーメン屋には小遣いを握った小学生なんか居ない。
10年先の若者はハンバーガー専門で
ラーメン屋なんか逝かなくなるだろ。自業自得のヨカソ。
15年位前、八王子にあった頃の大石家はラーメン500円ちゃんぽん650円だった。
ちゃんぽんは手間が掛かるからほとんど儲け無しだよ・・・ってオヤジは言ってた。
15年前って言うと・・・。
白菜1玉80円、キャベツ1玉60円くらいだった記憶。
野菜炒め系は手間がかかるのは事実だが、
15年前に650円だったら充分に儲かってたかも。
当時は羽田空港のサンマー麺が380円だったからな・・・。
>>970 ちなみに当時はちゃんとオヤジがお釣りを手渡ししてくれてました(笑
ちゃんぽんはスパゲティーみたいな太麺で腰があって旨かったな。
大盛頼んだら食いきれなかった。
972 :
970:05/02/26 01:28:18 ID:Tz62YsoP
>>971 大石屋ってチャンポンをやってたんだー!!
評価は高い店だけど、チーズトンコツラーメンと言うと
キワモノ系の予感がするので一度も入った事がなかった。
オレも野菜系ラーメンが大好きなので逝ってみるかな。
旧羽田空港正面駐車場にあった食堂のサンマー麺は美味しかった。
オレは神奈川県人だけど、ここで初めてサンマー麺を知った。
15年前の羽田空港は通路が複雑だったので、
裏には安くて美味しい店がたくさんあったよ。
裏通路にあった軽食オアシスは、オムライス380円、ハンバーグ定食450円。
しかも、スッチーやパイロットだらけの店だった。スレ違いでゴメンなさい!
973 :
970:05/02/26 04:09:49 ID:AVo3UGQX
家で寂しく飲みながらレス中なので酔っぱらい中。
本当に北海道に逝っちゃおうかな。なっ、千絵タソ。
やっぱり大石屋のチャンポンって絶滅種か・・。
ネットでくぐると、まともな大石屋情報は異常に少ないなぁ。
974 :
風邪鼻:05/02/26 09:27:46 ID:E3fsUt8G
おいらの気に入らないやつは抹消する!!!
文句有るなら連絡板に書き込みしろ!!!
おいおい!風邪鼻。都合悪いと議論もなしに抹消か?
お友達いないの?
975 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/02/26 09:49:09 ID:gvN3lUBe
こう寒いと、辛くてうまいラーメンが食いたい・・。
>>975 だったらタンメンにラー油をドバドバ!!!っと入れてみな
おれの大好きな食べ方だ!
おすすめするよ・・・。
980or985あたりで次スレよろ。
978 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/02/26 10:35:58 ID:aQQm+BO9
風花HPウォッチングスレでも可?
>976
おまい中国人だな。俺の元同僚の中国人と同じ食い方だ。
タンメンを頼み、ラー油瓶の根本をあけてドバドバ。
一回で瓶の半分は使ってた。毎度毎度やってたら、さすがに
店員に警戒されてた。
ちなみにそいつの得意料理を紹介しよう。寒い日は格別だそうだ。
まず中華鍋に油をわかす。で生卵投入して半熟揚げ卵作る。
油を捨て、今度は中華鍋に湯を沸かしサッポロ一番塩ラーメン投入。
仕上げにさっきの揚げ卵とラー油一本丸ごと投入。
>975さん、是非ともお試しあれ。俺は食わんけど。
980 :
976:05/02/26 11:28:59 ID:xcgilm1K
>>975 あと、酢をドボドボ!!!っと入れるんだ
すると、咽てしまうんだがコレがまたうまいんだ!
是非、おすすめするよ・・・。
で、次スレは985ってことで。
無意味なレスで踏まないようにな。
あ〜あ、怒られちゃったよ・・・。
千盗り合戦開始!!
984 :
969:05/02/27 01:16:35 ID:J7H1NwfI
>>973 >家で寂しく飲みながらレス中なので酔っぱらい中。←俺もですわ。
ちゃんぽんやめたのは前の奥様がレシピを持っていたから・・・だそうですが。
当時はラーメンの麺も今より太めでした。
残業帰りの夕食(夜食に近い)に良くお世話になりました。
当時新入社員だった俺も今は40代に突入です。
985 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/02/27 01:50:02 ID:3bpbWVmE
しょうわ軒が移転って噂を聞いたけど、
詳しい事誰かしってる?
987 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/02/27 02:12:43 ID:IlOTMG8e
昔の大石家の話って、正直知らなかった。
なんだか、昔話もたまにはいいよなあ。
分田上も不知火もがんばってるよなあ、大石さんのお弟子さん。
柏で開店した、熊は不運な火災で大変だけどさ。
989 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/02/27 02:56:10 ID:3bpbWVmE
>>987 え?しょうわ軒と風鼻って何か繋がりがあるの?
991 :
風邪鼻:05/02/27 09:15:39 ID:N0ycf7Mf
スポーツ刈り発言消しまくり!
悪金にはできないの。
マージ分のHPだから、自分の都合の悪いことはまっさつだしょ。
仲良し倶楽部でがんばれぼ
992 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/02/27 12:48:05 ID:4VH3i3t2
もうパート17か・・・。
993 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/02/27 12:49:23 ID:m/l1R2JE
埋
梅
スポーツ刈り