#珠玉の『海神』 石神プロデュース !

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1あなたはまさか?
池袋西口方面「ごとう」の隣にオープン・季節の魚のアラで出汁をとったアラ炊き塩らーめん・800円・無休
2ラーメン大好き@名無しさん:04/10/29 16:32:02 ID:zkS3GRbO
関連スレ
池袋&豊島区近辺を語れ!
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1098987984/
3ラーメン大好き@名無しさん:04/10/30 00:40:45 ID:77bufMpz
3
4ラーメン大好き@名無しさん:04/10/30 00:51:27 ID:fydlmXFD
5ラーメン大好き@名無しさん:04/10/30 05:38:26 ID:hYfpdXCn
ここ、おにぎりがついてくるの?
6ラーメン大好き@名無しさん:04/10/31 16:08:29 ID:769rEkRn
今日はどお?
7ラーメン大好き@名無しさん:04/11/02 16:30:35 ID:8q1qLSw7
おにぎり山椒きつくてスープ台無し、食えたもんじゃねー。
8ラーメン大好き@名無しさん:04/11/02 16:36:14 ID:3AFX/+J6
8
9ラーメン大好き@名無しさん:04/11/03 11:39:34 ID:n0/NTV8J
海神食ってきました。
上品過ぎてラーメン食った気になりません。仕事で毎日ラーメン食ってる
人には、たまにああいうお吸い物みたいなのが食いやすいのもしれないが、
一般人には物足りない気がしました。話題性重視のコンセプトですね。
650円前後の普通に旨いラーメンを提供してくれる店のほうが自分は評価し
たいな。
10ラーメン大好き@名無しさん:04/11/03 12:01:22 ID:usR9zow7
>>9
650円前後の普通に旨いラーメンを提供していた「どう楽」が、
全く売れないからリニューアルしたんだよ。
キミの個人的評価など、世の中には何のためにもならない。
11ラーメン大好き@名無しさん:04/11/03 12:27:03 ID:bm1z3AQm
========終了
12ラーメン大好き@名無しさん:04/11/03 13:34:27 ID:n0/NTV8J
>>10
あまりの単細胞馬鹿に(w
バレバレ
13ラーメン大好き@名無しさん:04/11/03 13:38:12 ID:usR9zow7
>>12
おやおや、こっちは「海神うまい」とも言ってないのに(w
話題を集められない「どう楽」のオーナーが、話題ほしくて
プロデュースしたんだよ。
14ラーメン大好き@名無しさん:04/11/03 15:22:33 ID:W/WbDTYd
行ってきた
池袋では一番まともなんでは?
高いけど大盛り無料で腹はいっぱい
おにぎりの山椒で確かにスープ台無しになるな
だからスープをアジワイつくした最後の最後に入れるべきだな
15ラーメン大好き@名無しさん:04/11/03 15:29:34 ID:9kXjals7
今日、昼行って来た。
一口目でいきなり「ダメだこりゃ」と思った。
魚のあらを使っていることをやたらアピールしている割に魚の風味がない。
ただ、食べ続けるうちに、薬味の気が利いているし、焼きおにぎりもスープ
に入れると美味い。

俺的にはまた食いに行きたいと思ったよ。
今日は、「ごとう」の行列とは対照的にガラガラだった。
今後、マスコミ向けにアピールして行くんだろうけれど、これといったイン
パクトがないだけにブレイクするかどうかは微妙だな。
16ラーメン大好き@名無しさん:04/11/03 16:21:10 ID:XXVfCO2E
夏の打ち上げ花火・・・。
17ラーメン大好き@名無しさん:04/11/04 16:38:07 ID:xk+Jrh1K
花びらのように散っていくことこの世界(ラーメン界)で
すべて受け入れていこう〜♪
18ラーメン大好き@名無しさん:04/11/04 21:27:25 ID:Dd258IGy
今日もガラガラsage
19ラーメン大好き@名無しさん:04/11/06 10:07:11 ID:M9IZ4eib
>>9
だいたい同意です。
よそいきのらーめんって感じがしました。
20ラーメン大好き@名無しさん:04/11/13 22:58:51 ID:JxZGBwEC
今日はどおだった?
21ラーメン大好き@名無しさん:04/11/15 12:12:49 ID:EJ5tXfFV
とら会みてたら辛塩ってのが出たらしい。
もう行かないからどうでもいいが。
22ラーメン大好き@名無しさん:04/12/02 18:18:30 ID:y2pygULx
ガラガラ蛇
23ラーメン大好き@名無しさん:04/12/03 04:54:04 ID:+5p8PLbx
こばがきっとトドメをさして閉店に追い込みますよ。
新メニューの辛しおは悪食な小林や大崎にも食えたもんじゃないらしい。
24ラーメン大好き@名無しさん:04/12/05 17:07:30 ID:xUZNbl3C
客いないね・・・。
25ラーメン大好き@名無しさん:04/12/05 17:10:04 ID:5twHn8gb
ジュアンとか笑ってそうだな。所詮は評論家とか言ってね。
26ラーメン大好き@名無しさん:04/12/08 14:26:30 ID:9MPZXfps
ビールはなんで今どきアサヒスーパードライなんだろう?
モルツかエビスの方があいそうだ。
27ラーメン大好き@名無しさん:04/12/08 15:16:36 ID:3ln2iUed
次の店の名前みんなで予想しよう。どう楽(道楽)、海神(改心)ときたから次は

麺屋やけ糞

かな。
28ラーメン大好き@名無しさん:04/12/08 20:38:39 ID:ntYHTtcv
年内もつか?
29ラーメン大好き@名無しさん:04/12/08 20:49:54 ID:h0kVqnWX
パパリンとQタローが最後の客になるんだろうな。
30ラーメン大好き@名無しさん:04/12/08 23:20:59 ID:6p01eZ++
塩としての味はそこそこ美味しいんだけどな。
塩での池袋駅近郊No1は間違いないと思う。

練馬の石塚ラーメン道の塩もなかなかだけど。練馬までは行く気しない品。

客入りが悪いのは場所でしょ。
池袋駅前にあれば普通に客入るはず。

まぁ場所の事言うのはこの店に限っては意味ないけど
31ラーメン大好き@名無しさん:04/12/08 23:26:23 ID:6p01eZ++
あと、ここのラーメン物足りない人は、単純にジャンルとしての塩ラーメンが物足りないものと思うんだけど。豚骨好きの人とか

漏れは、初めて行く店では必ず塩を注文するくらい塩厨なので、マンセー状態ですが。
32ラーメン大好き@名無しさん:04/12/09 00:11:32 ID:d0u7aRRd
おいしいとは思ったよ。
問題は値段?具やボリューム感の不足か?
33ラーメン大好き@名無しさん:04/12/09 00:24:53 ID:olHSuqZu
値段かな。
漏れ的には焼きおにぎりと海老つくね(゚听)イラネで680円実現してくれると嬉しいね。
…ノーマル680円で、海老か鶏どっちか選べるのがいいかな。

何れにせよ焼きおにぎりは要らない。
焦げてるし…魚の焦げって体に悪い、って言われて育ったからちょっと微妙。
スープでほぐしても、魚の骨が入ってることも多いので安心して掻き込めないし…
34ラーメン大好き@名無しさん:04/12/09 05:42:59 ID:wTUch+RZ
てこ入れ、今頃遅いよ。

ハイ、海神失敗! はい消えた!!
35ラーメン大好き@名無しさん:04/12/09 14:11:48 ID:JFa/ZYLE
age
36ラーメン大好き@名無しさん:04/12/10 11:11:14 ID:s6sGXCKw
>>27

麺屋夜逃げ
37ラーメン大好き@名無しさん:04/12/13 02:25:56 ID:oqXHuB/d
すまん最近食った中じゃいちばん上手かったんだが。
俺が魚介大好きったのもあるけど……。
38ラーメン大好き@名無しさん:04/12/13 02:49:08 ID:NvuRmgeA
>>37
同意。
普通においしいよ。
まぁメニューが少ないのと駅からちょっと離れてるのだけだろうね。

豚骨系の濃い口が好きな人には合わないと思う。
39ラーメン大好き@名無しさん:04/12/14 14:16:06 ID:NOp+GeKe
しつこくテコ入れ乙カレー。
もはや石神一人の問題じゃないからね。
でも、駄目なものは駄目だと思いまーす、先生!
流行んねーよ、あれじゃあ。
一回だけ評価のため食いに行ってやったが、俺も二度とは行かない。
40ラーメン大好き@名無しさん:04/12/14 22:45:17 ID:P/u3Gzao
今日も行ってきたよw
何のかんの言って結構好きな味だ。
しかし焼きおにぎりに入ってる魚の骨だけは何とかしてほしいが… 安心してスープに溶かせたもんじゃないw

でも流行はしないだろうね。
並んでまで食うようなオーラはないかな。
飽きる人は多分一回で飽きる味だね。

漏れは2〜3週間に一度くらい顔出して様子見ればいいかな、と判断しました。
41ラーメン大好き@名無しさん:04/12/14 23:34:21 ID:h7eQJX8T
>>39
お前にとって、最早このスレは必要ないんじゃないか?
それとも必死になって「流行んねーよ」を繰り返すのか?
42ラーメン大好き@名無しさん:04/12/15 00:29:04 ID:51zfcw1S
近所にあれば
あと少し安ければ
嬉々として通うと思うな
43ラーメン大好き@名無しさん:04/12/15 11:17:54 ID:MUddYG8x
売れ残ったスープを毎晩捨てるシーンを思うと痛々しい。

もう食いには行かないけど・・・。
44ラーメン大好き@名無しさん:04/12/17 21:37:41 ID:fu2NxJNs
客入りはどお?
45ラーメン大好き@名無しさん:04/12/18 00:31:23 ID:mJNZWda5
この店のラーメンって石神プロデュースってアピールしないで、さらに600円くらいで繁華街にあれば飲んだ後のラーメン屋としてなかなか人気でそうなんだけどね。
46ラーメン大好き@名無しさん:04/12/18 00:35:14 ID:E+apgx5B
値段だな
あれに800は高い 680おにぎり無し、くらいが適正価格
あとは早くメニュー増やせやゴルァ 一応期待はしてるんだから
47ラーメン大好き@名無しさん:04/12/18 01:31:22 ID:hjGrjl7i
あれ、よくある石神スレかと思えば、2ちゃんでよく見かける「あちら系」のスレ展開。
大人の世界はふくざつなので、余計なちゃちゃは入れまいと固く心に誓う私であった。

いやマジな話、商売で繁盛するって、本当に大変だよ。
48ラーメン大好き@名無しさん:04/12/18 04:49:51 ID:kC/Ww2Jo
昼時って、やっぱりごとうにお客取られてる?
49ラーメン大好き@名無しさん:04/12/23 17:19:41 ID:oybyXvB/
客、全く入ってない。
年内一杯もつのか?
50ラーメン大好き@名無しさん:04/12/23 19:48:10 ID:TqUpjxDv
入り口が通りから見えないってのが一番良くないと思います。
あ・うんの跡地の方が良いと思うんですが、移転って無理なんでしょうか?
51ラーメン大好き@名無しさん:04/12/23 20:26:12 ID:McJk9dBQ
あれ引き戸とか全部取っ払って、全面ガラス張りにすればいいのにな

やっぱ店内がよく見えないと客も入りづらいんんじゃないのか 特に夜とか
52ラーメン大好き@名無しさん:04/12/24 00:47:10 ID:4eIPtkqB
がんこじゃあるまいし、黒が基調のあの半端に気取った店構えは確かに良くないと思う。
入りにくいオーラが出てる。
53ラーメン大好き@名無しさん:04/12/24 23:43:42 ID:od+ZRShQ
今日、彼女と行ってきました。なかなかすっきりしてて、上品な感じでした。
上品な事がラーメンにとって良い事かは分かりませんが、少なくても女性受けは
いいんじゃないかと思いました。実際彼女は気にいっていたみたいでしたし。
それにしても客がいませんね…。隣がごとうだからなのか。
54ラーメン大好き@名無しさん:04/12/25 17:18:05 ID:j/+qQX+a
>>53
クリスマスに彼女とラーメン喰うな!、、、て店員一同がそう思ったに違いない。
55ラーメン大好き@名無しさん:04/12/25 17:30:42 ID:OSS2/kiu
>>54
おまいさんの頭の中ではクリスマスにゃ日本中のカップルが高級レストラン行く事になってるのか?
なんかドラマとか見すぎじゃない?

普段からラーメン好きなカップルだったらラーメン屋ってのも十分ありだと思うよ。
…お互い仕事忙しくて、クリスマスに人気レストランの予約取れないことだってあるだろう。
56ラーメン大好き@名無しさん:04/12/26 01:55:59 ID:14p4VjDJ
石神なんて終わった奴を絡めたことが最大の失敗だな
ラーメンフリークは馬鹿にして鼻にもかけんよ
57ラーメン大好き@名無しさん:04/12/26 19:06:08 ID:HQTtJho2
普通ラヲタ出身店主が出店した場合、仲間が宣伝してくれるので
メディアにも取り上げられてしばらくは一見客でにぎあうのに
これは先生の人徳ですな。
58ラーメン大好き@名無しさん:04/12/26 19:39:31 ID:hxrQZkv/
毎日赤字なんだろ?
59ラーメン大好き@名無しさん:04/12/27 15:17:55 ID:jWDqPNHe
アラが毎日違うなら、味も毎日違うって事だよね?
何回か食べた事ある人、そのへんどうなの?
60ラーメン大好き@名無しさん:04/12/28 19:20:36 ID:77T5PtBi
昨日の11:30頃
麺屋ごとうでラーメン喰った後
店を覗いてみた。
客一人・・・完
61ラーメン大好き@名無しさん:05/01/05 14:48:37 ID:hZBuI7SE
今年間違いなくポシャる店ランキング

1位 げんき
2位 海神
3位 むつみ屋
4位 ぶぅ
5位 支那そば屋

ってとこか?
62ラーメン大好き@名無しさん:05/01/05 23:23:35 ID:jdkp3CNw
すっきりしててまずくないし、他にあんまない味だと思うけど、
800円てのがなあ…
焼きおにぎりなしでいいから600円以下にならんかな。
具もネギだけにして500円、とかだったら、人気出るかもなー
63ラーメン大好き@名無しさん:05/01/05 23:29:04 ID:cMysrViW
>>62
散々ガイシュツだが、あのラーメンは800円でしか出せない。
だから原価の安い具を乗せて、焼おにぎりをつけた。
64ラーメン大好き@名無しさん:05/01/05 23:39:11 ID:pnpOQaEg
まだやってるの?
65ラーメン大好き@名無しさん:05/01/06 23:17:13 ID:8T0jUDWs
樹庵か中村にでもプロデュース頼んだ方がはるかにましだっただろう。
しっかし、ミヂメじゃのう
66ラーメン大好き@名無しさん:05/01/07 14:12:14 ID:sNJ4vGKN
渡辺氏に西の瞠にしてもらうとか・・・今ならまだ間に合うはず。
67ラーメン大好き@名無しさん:05/01/07 15:07:46 ID:cDsjksUt
渡なべ系より美味いと思うけどな…

ただ値段がネックなだけで
袋じゃ一番イイだろ
68ラーメン大好き@名無しさん:05/01/07 18:16:47 ID:tpEbNYEB
>>61
支那そば屋もあぶねえんかい?
69ラーメン大好き@名無しさん:05/01/07 23:23:07 ID:s4EnpOMN
所詮高卒
70ラーメン大好き@名無しさん:05/01/08 01:20:59 ID:FAhHfUMO

おい、高卒や中卒が馬鹿かどうか知らんが・・
奴は「犯罪者」ダゾ

スゴイダロ
71ラーメン大好き@名無しさん:05/01/08 05:06:55 ID:U3bxGI0c
犯罪つーか、傷害沙汰おこすような人間は干されて当然
72ラーメン大好き@名無しさん:05/01/08 18:57:09 ID:UBrPvLGC
今日はどおだった?
73ラーメン大好き@名無しさん:05/01/09 09:36:52 ID:O1FXsE/E
ジュアソは同じような店ばっかり。
それなりに食べられるが、具以外うまくはない。
石神のは食えたもんじゃないけどね。
奇抜なものより、たとえば究極の塩ラーメンとかやれば良かったんだよ。
74ラーメン大好き@名無しさん:05/01/09 22:12:46 ID:pLd/+eNu
出前一丁塩味(焼きおにぎり付き

俺はサッポロ一番塩ラーメンの方が好きだ
75ラーメン大好き@名無しさん:05/01/10 10:11:36 ID:LEy3MVmi
ああ、石神の顔が見たい。どんな顔で海神を語るか見たい。
76ラーメン大好き@名無しさん:05/01/10 14:53:13 ID:+b56a2yR
オレンジ色のTシャツ着て語るんだろ?
77ラーメン大好き@名無しさん:05/01/10 21:26:26 ID:ekVNHduB
>>65
そんな人に頼んだらいくらかかるか知ってる?
78ラーメン大好き@名無しさん:05/01/21 02:02:13 ID:RDkUkFlq
こんな中卒犯罪者にまだ商品価値があるのかい?
79ラーメン大好き@名無しさん:05/01/21 03:33:14 ID:zkXoY2A0
実際メディア出てんだからしょうがない
80ラーメン大好き@名無しさん:05/01/21 19:06:49 ID:p/KCZvw8
結構課長きいてるな。
無課長の店だとラーメン食っても大丈夫なんだが、
ここの店は、食事中、塩でサッパリそこそこな味わいだったものの、
後で胃が相当もたれて気持ち悪くなった。
体調やおにぎりのせいではないと思われる。
不味くないけどなー
81ラーメン大好き@名無しさん:05/01/22 17:10:29 ID:pYQxxMgQ
今日、行列出来てた、テレビチャンピオン効果?
82ラーメン大好き@名無しさん:05/01/22 17:18:18 ID:v27+J4mC
2ちゃん用語で言うと・・・

海神必死だな。
83ラーメン大好き@名無しさん:05/01/22 18:01:27 ID:E4191aON
テレビに出たのか?
84ラーメン大好き@名無しさん:05/01/22 18:06:17 ID:vZ8IcBR+
出てた。スープの透明度No1の部分で。
まぁ実際透明度「だけ」に関しては日本中でもかなり上位に入るだろうね。
85ラーメン大好き@名無しさん:05/01/24 12:54:37 ID:+/pV/qcI
昨日彼女と行ったが、まぁ美味しかったと思うよ。
あんまりゴテゴテ具がのっているのが好きじゃない俺にとっては
アレくらいのシンプルさもありだと思う。
また行ってもいいかな?と思った。

ただ、店の姉ちゃん…もうちょっと愛想良くしようよ
厨房内の男衆を少し見習え。
86ラーメン大好き@名無しさん:05/01/29 16:53:01 ID:3hkUxJhC
どう楽のチャーハンがすきだった・・・。
87ラーメン大好き@名無しさん:05/01/29 19:43:32 ID:pMqBYamT
海神に行列なんて東池袋大勝軒とごとうの行列と同じく、池袋の七不思議だな。
あとの四つは知らないから誰か決めてくれ。
88ラーメン大好き@名無しさん:05/01/29 19:46:16 ID:EtYD0+fz
無敵家に行列
光麺に女性客
89M.mcd ◆EgNgadDJxE :05/01/29 19:48:50 ID:Ux7L1AT2
2階のメロンパン屋が予想通り逝ったな。
90ラーメン大好き@名無しさん:05/01/29 20:23:03 ID:vJGnexUa
ラーメンの話をしましょう。ラーメン以外の書き込みは荒らしです。
91ラーメン大好き@名無しさん:05/01/29 21:21:33 ID:axX9/84T
屯ちん
92ラーメン大好き@名無しさん:05/01/29 21:25:13 ID:Cut6tvJj
93ラーメン大好き@名無しさん:05/01/30 10:55:50 ID:NaNslj7R
池袋の七不思議行列ランキング

1.海神
2.ごとう
3.えろびす
4.肛麺
5.大笑軒
6.無益家
7.生粋

関係ないけど昨日カップのばんから喰ったら思ったよりうまかった。
店内でもあれを出してほしい。是非ニンニク入れてみたい。
94ラーメン大好き@名無しさん:05/01/30 11:03:12 ID:K/f26LVo
>>93
お薦めランキングは?
95ラーメン大好き@名無しさん:05/01/30 11:57:04 ID:NaNslj7R
>>94

1.麺舗十六 肉入りラーメン
3.麺舗十六 ラーメン
3.麺舗十六 肉入りあつもり
4.麺舗十六 肉入りつけそば
5.麺舗十六 あつもり
6.麺舗十六 つけそば
7.麺舗十六 塩ラーメン

かな?ちょっと1店舗に偏ってるけど。
96ラーメン大好き@名無しさん:05/01/30 13:28:35 ID:K9zRuten
別にごとうに並ぶのは不思議だとは思わんな。
つーか豊島区スレにも十六信者がいてウザいんだが。
まぁ十六はうまいとは思うけど信者が必死なのがうざい
97ラーメン大好き@名無しさん:05/01/30 20:33:51 ID:BUeTRZB4
池袋じゃまだごとうなんかがうまいと思われてるのか。
頑者や勢得やべんてんぐらいうまい店はまだないからな。
十六は稲荷とかと同じレベルで悪くない。
でも海神はクソ。
98ラーメン大好き@名無しさん:05/01/30 23:23:12 ID:oQ593Sat
>>96
だね。
99ラーメン大好き@名無しさん:05/01/31 11:03:21 ID:NLAsb7Np
>>96 >>98

ε〜(´ン`)/-~ 「信者のいないラーメン屋か・・・フッ」
100ラーメン大好き@名無しさん:05/02/01 01:22:34 ID:cRcbsb9Q
話をすり替えんなよw
十六にゃ若干一名、慎みのないバカ信者が存在してるだけだw
101ラーメン大好き@名無しさん:05/02/01 11:27:30 ID:csFWKAL5
>>85
禿同。女従業員冷たいね
102ラーメン大好き@名無しさん:05/02/01 12:02:12 ID:kUGmUi9N
>>100

ε〜(´?・`)/--~ 「カワイイね・・・必死な子って」
103ラーメン大好き@名無しさん:05/02/01 14:57:27 ID:cRcbsb9Q
>>102
必死でもなんでもいい。
灰汁美のスレなんかでも見かけたけど、お前だろw
わかったから一回自分の言いたいこと書いたら黙れ。
他スレでも何度も同じこと書くからウザイだけ。
十六スレでやれ、狂信者。
104ラーメン大好き@名無しさん:05/02/01 15:29:15 ID:kUGmUi9N
>>103

ε〜(ε`)/--~ 「サア? オバサンワカンナイ」
105ラーメン大好き@名無しさん:05/02/02 16:14:54 ID:gEZDjAOu
大胆予想。げんきとメロンパン屋ぶち抜きでラーメン屋開店!!

うまいとんこつ屋来ないかな・・・。
106ラーメン大好き@名無しさん:05/02/02 18:06:58 ID:X2Y+/sR9
ニュースプラス1
▽超密着悲惨どん底ラーメン店売り上げ1日7千円?
店主が決意の再建作戦
ラーメン王が徹底支援北海道の仰天(秘)食材で完成!
起死回生の逸品
107ラーメン大好き@名無しさん:05/02/02 18:27:18 ID:FFi4XZfP
日テレやってるね。
あのクソまずいおにぎりさえ出さなけりゃまあまあだったんだけどな。
修正したかどうか知らないけど、あんなもの食わされたからには二度と行かない。
108ラーメン大好き@名無しさん:05/02/02 18:40:39 ID:KTa9Z+w4
店主・店員って、昔あんなにだらけてたのねぇ。
営業中にゴルフの打ちっ放しって!
109ラーメン大好き@名無しさん:05/02/02 18:40:43 ID:vFnRD8Z2
リニューアルオープンしたのって10月なんでしょ?今更感が否めない。
さすがに初日は行列が出来てたかw
110ラーメン大好き@名無しさん:05/02/02 18:48:51 ID:lzMLUAHS
客入りが落ちてるからテコ入れだろ。
広告塔でも役には立つんだから
2chでウデウデいってるだけの
ラヲタの100倍有効だなw
111ラーメン大好き@名無しさん:05/02/03 01:45:54 ID:O0US7L5Z
行列の先頭に、前頭部の禿げ上がった人物が居たようなw
112ラーメン大好き@名無しさん:05/02/03 02:12:01 ID:Ajiz7v7I
ああこの店うまいから週1くらいで行ってたけどテレビでたらまた行列できるな・・・
113ラーメン大好き@名無しさん:05/02/03 19:56:25 ID:e7FURMds
以前の店では店長とかだらけてたのかい?
日テレでのゴルフに興じる店長の図ってのは例によって出来の悪いヤラセに見えたのだが。
114ラーメン大好き@名無しさん:05/02/05 10:36:02 ID:PJ5aGxlI
俺はごとうに行くけど
三宅はどうかな?
115ラーメン大好き@名無しさん:05/02/10 10:44:11 ID:Pvne5dJF
トラウマを負わされた店が池袋で三軒もある。
それが東池袋大勝軒と七人の侍と海神。
一番館の方がましなくらい、ひどいめにあった。
116ラーメン大好き@名無しさん:05/02/10 11:33:23 ID:vmx72eKi
海神、味自体はそんなに酷くないと思うぞ。トラウマになるほどじゃないw
焼きおにぎりは(゚听)イラネと思うが

まぁ石神嫌いな人は全部嫌だろうけどね

東池袋大勝軒はなんつーか化石みたいなもんだし もう味自体そんな気にしなくなった
117ラーメン大好き@名無しさん:05/02/20 15:25:13 ID:HuHxzy6M
精神的外傷.後遺症を残すような激しい精神的なショックを負わされた店が池袋で三軒もある。
それが東池袋大勝軒と七人の侍と海神。
一番館の方がましなくらい、ひどいめにあった。
118ラーメン大好き@名無しさん:05/02/20 15:57:58 ID:1xtbOBTZ
ラーメン屋ごときで大げさだな。

どんな目に遭ったのか話してみ?
119ラーメン大好き@名無しさん:05/02/23 07:52:18 ID:4lHSfeJX
酔っている人を介抱しようとしたら、俺の女に何しやがると因縁をつけられ、更に殴られてしまいました。
120ラーメン大好き@名無しさん:05/02/23 11:12:11 ID:Sjmhan35
長靴はいたオジサンに道をふさがれました。
121ラーメン大好き@名無しさん:05/02/23 12:30:12 ID:wuxSVbJj
ハナガミが関与してるってだけで行く気にならん
122ラーメン大好き@名無しさん:05/02/24 22:02:52 ID:7r1BTDf9
11:30頃
客が一人もいなかった・・・。
123ラーメン大好き@名無しさん:05/02/25 18:11:52 ID:FJKaBf5G
きっと客を選んでるんだよ。なんたって高級割烹。
124ラーメン大好き@名無しさん:05/02/25 19:04:46 ID:mWlOYeT2
浸け麺まだ?
125ラーメン大好き@名無しさん:05/02/26 15:51:55 ID:+VJvqq/9
つけ麺が先か、閉店が先か。
126ラーメン大好き@名無しさん:05/02/26 18:03:36 ID:QPEEApX3
閉店。
127ラーメン大好き@名無しさん:05/02/26 18:57:52 ID:FdRcsWz3
ここって一見さんお断りなの?
128ラーメン大好き@名無しさん:05/02/26 21:59:25 ID:VJPyRwUX
>>127
ガラス張りで店内が良く見えることもあるが、店員の娘が暇そうに
ごとうから出てくる客を眺めるのはヤメレ。
129128:05/02/26 22:00:36 ID:VJPyRwUX
スマソ、間違えてアンカー付けちまった orz
130ラーメン大好き@名無しさん:05/02/27 01:20:56 ID:b5gJUgtU
テレビの影響力なくなったのか?
131ラーメン大好き@名無しさん:05/03/02 16:53:43 ID:kZnZJhSL
ホリエモンがなんとかしてくれるさ。
海神買収。
132M.mcd ◆EgNgadDJxE :05/03/02 21:40:28 ID:z0Esfg+W
ついに海神へ。今まで本能的に避けていたんだけど。
感想を一言。ラーメンたりえてない。
ここまで、ひどい代物だとは思わなかった。
鱈、ぶり、鯛などのアラスープだが出汁が弱いための粗が出ている。
スープをひと口飲んで、驚いた。こりゃ、お茶漬けの素にお湯足したような味だ。
化学調味料が、びんびんに目立つ。基本的に出汁が、しっかりしてなくて話にならない。
塩ダレも弱い。梅干しをタレに使っているが合ってない。
石神さん、プロデュースは背伸びし過ぎではないですか?
ラーメンとして成立してません。
前の、どう楽のほうがラーメンとして完成されていたと断言します。
あの味のままで店内のサービスや店員の態度を向上させていれば、コンスタントに
入客を見込めたのに。どう楽の問題は、味よりほかのところだったと思う。
今の海神も、はっきりいって店内の雰囲気は駄目です。
活気のない店内。プロの調理者のいない厨房。店主不在など。
「味」よりも違うところでも努力しないと。悪い言い方だけど、このままだと
また前の二の舞になるよ。近いうちに。
もちろん、「味」も論外のレベルなので、何とかしなければ明日はないでしょうが。
今の状態でラーメン出すよりも、つみれと焼きおにぎりと魚のアラの吸い物出す定食屋のほうが
客は入る。そんな味。今の人はラーメンに高いレベルを求めている。
見掛け倒しでは、すぐ崩れる。個性を出そうとしても、はたから見れば奇をてらったものにしか
見えないことはあるのだ。
まず、基本に返って「ラーメン」を創り上げることです。
133ラーメン大好き@名無しさん:05/03/02 22:37:37 ID:aKu15db6
朗報だ。
Mンコが貶しているってことは、意外といい線いくかもしれないね。
134ラーメン大好き@名無しさん:05/03/06 10:06:52 ID:Ztz+mDmW
こないだテレビでやってたね。
今はすごい混んでるらしいけど
その行列がいつまで続くことか・・

関係ないけど乙葉はラーメンの感想言うのがうまいと思った
135ラーメン大好き@名無しさん:05/03/06 11:15:29 ID:DZErJSyv
>>134
既に行列はありません・・・。
136ラーメン大好き@名無しさん:05/03/06 13:25:43 ID:ilaOQYu+
TV宣伝も通用しない店は次は何をやったらいいんだろうか?
閉店?
137ラーメン大好き@名無しさん:05/03/06 13:49:38 ID:AoEfZSyI
>>136
100円に値下げ。
138ラーメン大好き@名無しさん:05/03/06 19:29:35 ID:ya38Xm+n
死神君は人相が悪い

人をプロデュースするまえに
自分をしっかりプロデュースした方がいいと思う

話はそれからだと思う
139ラーメン大好き@名無しさん:05/03/06 21:22:51 ID:stHyO9BK
◆「ラーメン王」石神、暴行で現行犯逮捕 泥酔状態で会社員殴る (2000年7月16日)
ttp://www.zakzak.co.jp/geino/n-2000_07/g2000071709.html

 人気番組「TVチャンピオン」(テレビ東京系)のラーメン王選手権で連覇し、
一躍有名になった「ラーメン王」の石神秀幸容疑者(27)が16日未明、東京都
世田谷区内の路上で、会社員の男性(31)を殴り、警視庁世田谷署に暴行の疑いで
現行犯逮捕されていたことが17日、わかった。

 調べによると、16日午前3時過ぎ、世田谷区池尻3丁目のコンビニエンスストア前の
路上で、石神容疑者の知り合いの女性が泥酔して倒れていた。通りかかった会社員が
「大丈夫ですか」と声をかけ、女性に肩を貸して起き上がらせようとしたところ、突然、
石神容疑者が駆け寄り、「オレの女だ。何やっているんだ」と怒鳴り、この会社員の顔面を殴ったという。

 当時、石神容疑者も泥酔状態で、同署では「男性会社員が自分の知り合いの女性に
ちょっかいを出したと勘違いし、殴ったようだ」としている。

 石神容疑者は「TVチャンピオン」のラーメン王選手権で第3回、第4回と連覇し、
日清食品の激辛カップラーメンのCMに出演。雑誌「TOKYO1週間」
「ビッグコミックスペリオール」などに原稿を寄せるなどグルメライターとして活躍し、
「漫画アクション」では「拉麺バカ一代」の原作も担当。最近ではファン・クラブが
できるほどの有名人だった。
140ラーメン大好き@名無しさん:05/03/06 21:23:39 ID:stHyO9BK
「お前らは低俗な人間なんだから」と叫ぶ

殴られたことでメガネが壊れ、顔面が腫れ上がったA氏は「CMとか雑誌に出ている人間なんだから暴力を振
るってはいけない」と諭したが、
石神容疑者は「お前らは低俗な人間なんだから、弁護士もつけられないだろ!警察に言えるものなら言ってみ
ろ!とバ声を浴びせ、逆ギレしたという。
 すると、石神容疑者の自宅から家族が飛びだしてきて、A氏に「明日(16日)は結婚式だから穏便に済ま
せてほしい。メガネは弁償する」と訴えた。
 しかし、A氏は石神容疑者が全く反省する様子がないことや知人女性に「ふざけんじゃない!警察を呼べ」
とバ声を浴びせているのを聞いて怒りが収まらず、警察に通報。
 すると、石神容疑者はA氏と一緒に110番して「私が先に殴られました」と言ったという。
 事件に巻き込まれたことにA氏は「知人女性が証人になってくれましたから警察は分かってくれた。
酔っていた女性は石神容疑者の家に入ったと思います。ラーメンチャンピオンで有名だからと言って、処罰
を甘くしないで厳重にしてもらいたいです。
明日(17日)は会社を休んで病院に行き診断書をもらってきます。食事も取れないで気持ちが悪いですし、
頭も痛い。首も痛いです」と語っている。
 事情聴取を受けたA氏は家に帰ると逮捕された石神容疑者が日清食品の激辛カップラーメンのCMに出てい
るのを見て、やりきれない気持ちになったという。
テレビCMにも出演中の“ラーメン王”の暴行事件だけに波紋を広げそうだ。
                             (高橋一雅)
141ラーメン大好き@名無しさん:05/03/06 23:15:27 ID:GykR9dWN
>>134
既に客もいません・・・。
142ラーメン大好き@名無しさん:05/03/07 01:13:53 ID:8IjBPyJU
日テレタワーに移転すれば、汐留ラーメンと同じくらい行列ができるはず。
同じくらいまずいし。
143ラーメン大好き@名無しさん:05/03/07 01:33:02 ID:pnzpZbuU
まずくは無いでしょ
別に変わった味してるわけじゃないし
あまり個性が無いから人気がないだけ
144ラーメン大好き@名無しさん:05/03/07 10:47:18 ID:ka5JnK7X
口で言われると似てる。

「まず、喰わないでしょ。」
「不味くはないでしょ。」

流行らせたい、
「不味喰わないでしょ。」
145ラーメン大好き@名無しさん:05/03/07 12:46:00 ID:UeBuKRpi
すごい混んでたよ
146らあめん大王 ◆7mGUHZn5C. :05/03/07 15:25:00 ID:K8h+GWda
こういう、魚介系のラーメンには必ず「味が無い」「お茶漬けみたい」「インパクトが無い」とか
書き込む香具師がいますね。
日本食の文化である魚介出汁に対して上記のことを書き込んでる香具師は
「私は味覚がおかしいです。頭もおかしいです。食文化もおかしいです」と
自分で言っている様なものです。
多分、永谷園のお吸い物や茶漬けが旨いと思っているでしょうから
このスレで不味いと書き込む香具師を「ウンチ」と呼びます。
147らあめん大王 ◆7mGUHZn5C. :05/03/07 15:35:21 ID:K8h+GWda
下品な食生活に慣れた連中はどうして、上品とか淡白とかさっぱりとか
に噛み付くのかな?
148名無しさん@お腹いっぱい。:05/03/07 15:39:47 ID:5FIFB2Iz
まぁコンビニ食や冷凍食品に慣れた舌は
塩分・油分=うまい、だから
いい料亭に行っても「味がしない、醤油ないの?」となります
149ラーメン大好き@名無しさん:05/03/07 21:11:07 ID:Lnl7wrrr
そこそこおいしいとは思う。 ただ800円は出すの躊躇う味 だからリピーターが少ないんだと思う

そういや醤油が600円だそうだけど、どう?
明日食べに行ってみようかな
150M.mcd ◆EgNgadDJxE :05/03/07 22:11:10 ID:VKAXtSK9
>>146

煽りと分かって書くが、あのスープは中華麺を入れて食う必要がないということ。
吸い物としてはいいよ。
151ラーメン大好き@名無しさん:05/03/08 02:48:41 ID:zZFViQbB
http://tmp4.2ch.net/test/read.cgi/tubo/1103902255/l50
ラーメン板の糞コテM.mcd ◆EgNgadDJxEを叩くスレ 1

木を見て森を見た気分になってるごとうスレで惨敗した惨めなすえた臭いのするデブを相手にしたらだめですよ^^
152ラーメン大好き@名無しさん:05/03/08 23:55:31 ID:HRrYNRvj
11:30頃
客4人。
153チャダ ◆PFYaW7Fw3I :05/03/08 23:58:19 ID:1SsDfOr3
糞コテ2人がうまいだのお吸い物だの
言っていますが、はっきりいえるのは後藤兄弟に挑戦して
勝てたラーメン屋は無いです(あ・うん)
154M.mcd ◆EgNgadDJxE :05/03/09 00:00:40 ID:mSYqp5NA
レベルの高い店が入れば勝てる。
155チャダ ◆PFYaW7Fw3I :05/03/09 00:02:31 ID:1SsDfOr3
>>154具体的にどうぞ
156M.mcd ◆EgNgadDJxE :05/03/09 00:08:50 ID:mSYqp5NA
滝野川大勝軒。同門対決だと分かりやすかろう。
157チャダ ◆PFYaW7Fw3I :05/03/09 00:20:11 ID:n/0j4k4Y
>>156アホ
158チャダ ◆PFYaW7Fw3I :05/03/09 00:32:06 ID:n/0j4k4Y
東京で量の少ない食べ応えの無いラーメンはうけません。
量を増やせ!
159ラーメン大好き@名無しさん:05/03/09 09:35:12 ID:xB3W2yY3
うわ〜チャダ程度に一蹴されてる。でもこれじゃしょうがないよね。
滝野川でごとうに勝てるだなんて大笑いもいいとこだw
160ラーメン大好き@名無しさん:05/03/09 14:12:01 ID:TQlIVdeT
海神訪問。

醤油ラーメンをラーメン小池が絶賛していたので味を見てみた。

スープ:
色が薄いわりには魚介のダシを感じる味。ただ醤油臭さがやや強め。

麺:
個人的には太さもコシも好み。生粋レベルか?

具材:
これが最悪。内容は角煮っぽく切った塩味炙りチャーシュー、
水菜、タマネギみじん切りなのだが、
炙った焦げ臭さがラーメンの臭いを独り占めして台無し。
灰汁美のときにも思ったんだけど、肉は炙っちゃダメだよな・・・。臭い臭い。

そりゃ客も4,5人にもどるわ。
161ラーメン大好き@名無しさん:05/03/09 14:49:27 ID:TZWKXWR5
肉は炙っちゃダメだよな・・・。臭い臭い。

同意です
162ラーメン大好き@名無しさん:05/03/09 21:32:05 ID:Q71MfUZl
石神さんはセンス無いと思う。
163ラーメン大好き@名無しさん:05/03/09 23:09:11 ID:IjeFfy9d
>>160
そんなに臭くて、しかもタマネギの匂いも混ざるかと思うと・・・
初海神しようと思っていたけど、パスすることにしますわ。
情報THX!
164ラーメン大好き@名無しさん:05/03/10 01:26:54 ID:JLFgDJdn
醤油食ってきたよ。
上を読んでたが、わざとチャーシュー麺を注文w
夜だからか、醤油のせいか、スープがえぐい。
酸味までいかないが、劣化してたっぽい。
この辺は昼食うと違うかもしれん。
肉炙ったのは、香ばしさの演出なんて確かに安いアイディアだが、
臭いとか、失敗とまでは言かないものの、なんとも思わなかったな。
それより何より肉の下味濃すぎ。
相当しょっぱくて、スープまでぶち壊しだった。
タマネギはにおわないっていうか、もうちょっと入れてもいいと思ったよ。
いっそのこと鳥と白髪ネギの方が合うんじゃねぇかな。
160にあるように、ここの麺は歯ごたえがブツブツして結構好きだ。
梅もとのパクリ、低温熟成ってやつね。
165ラーメン大好き@名無しさん:05/03/10 02:04:29 ID:G76Hlp/6
>>164
今日の17:00前に食べてきた。確かに、"焦がしの香り"は不要かもしれん。
油も多いので、その味が先行するし。でも、えぐさはなかった。
最初は熱くてスープの塩味は柔らかめ。油のせいもあるかもね。

冷えてくると、甘味と塩味が麺をすすっている時とはちがい、
それなりに出てくる。肉は、赤身部分はほどほどの味付け、
脂部分は味付けがやや薄め。味のつき方は反対の方がよかったな。
個人的にはこうしてもらった方が…というのはあるが、
ああじゃないと、物足りないと思う人たちもいそうだな。

全体的には麺も含め好きなタイプのラーメンだったな。
166ラーメン大好き@名無しさん:05/03/10 10:16:49 ID:gB1BvNKl
塩と醤油どっちがいい?
俺はここの塩、嫌いではないんだけど・・・
167165:05/03/10 15:26:53 ID:PHx80taq
>>166
どっちも好みだなぁ。
おにぎりがつかない分、値段は醤油の方が安いけど。
168160:05/03/10 17:45:23 ID:n6fDJTii
前向きな意見が続くね。
もう次の味に期待する気も失せた。

こだわりにこだわった手前、味の改良も今さらできないだろうしなぁ・・。
いちいち自分を追いつめる男、それが乳噛み。
169ラーメン大好き@名無しさん:05/03/10 17:51:03 ID:8MA0SFb3
確か600円だっけ?
池袋にあって600円でそれくらいの味ならまぁ及第点かとは思いますが。(漏れはまだ未食だけど)

出来れば塩もおにぎりナシで600円にして欲しい
170ラーメン大好き@名無しさん:05/03/10 22:39:46 ID:L5FGPpTS
こだわりにこだわったってんならその場限りのアラなんか使わないと思うね。
奇をてらったってとこじゃないだろうか。
171ラーメン大好き@名無しさん:05/03/11 01:32:12 ID:4ZCmINJN
こだわってるようには見えないよ。
本当に美味いラーメンなら、味を開発した人間と、
作る人間が一緒の方が良い、というかその方が味がぶれない。
誰々プロデュースってのは基本的には信用できないもんだけどな。
172160:05/03/11 11:18:56 ID:OgdMbq3K
んじゃ、訂正。

こだわりにこだわった”ように演出した”手前、味の改良も今さらできないだろうしなぁ・・。
いちいち自分を追いつめる男、それが乳噛み。
173ラーメン大好き@名無しさん:05/03/11 11:32:36 ID:UbPzKo9n
>>152
どんなまずいラーメン屋でもテレビにさえ出れば行列が続くというのに・・・
174ラーメン大好き@名無しさん:05/03/11 11:37:08 ID:lzjTnhuf
あ・うんもサクラ使って行列店って事で何度もテレビ出てたな。
ま、ダメな店は何やってもダメなんだろ。
プロデュースして成功出来なかった石神君も今後厳しくなりそうだね。
175160:05/03/11 14:25:53 ID:OgdMbq3K
この店に行くぐらいなら、味千のちゃんぽんをお勧めするね。
あれは池袋で一番うまいちゃんぽんかも。ラーメンはいけてないけど。
176ラーメン大好き@名無しさん:05/03/11 14:37:57 ID:fBi3BqAr
海神はなんで課長なんだろう
あれだけ本人も無化調っていってたのに
いざ自分が作ったら化長なんだもん変だよな?
177160:05/03/11 14:49:00 ID:OgdMbq3K
http://bb-ramen.ameblo.jp/entry-b193482e8bc738e06a794f1d4f2665fc.html

また、魚系のスープのお店と言うと、割と材料費をケチった薄い出汁に
、化学調味料を入れたり、粉末エキス類を入れて、それっぽく見せてい
るスープが多いが、こちらのスープは、味にナチュラルな透明感があり
、しかも相当な食材の量を感じる豊かな旨味に満ちている。塩味も、ぎ
りぎりの量しか塩を使っていないような、とても穏やかなもので、あく
までダシを主人公に据えた、決して「ウソ」や「偽り」のない美味しい
スープだ。ププッ
178らあめん大王 ◆7mGUHZn5C. :05/03/11 23:59:43 ID:ZbF9IPCB
ここを不味いという香具師へ・・・

健康診断を受けて身体に異常が無い事を証明してから「不味い」と書き込め!
ゥ是絵!
179金太郎:05/03/12 00:02:14 ID:dLSxLPES





          ,;r'"´;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;`ヽ、
         ,r'";;;;:::::;彡-=―-=:、;;;;;;ヽ、
        /;;ィ''"´  _,,,,....ニ、 ,.,_ `ヾ;;;;〉
         `i!:: ,rニ彡三=、' ゙''ニ≧=、!´  >>178,屋上へ行こうぜ・・・・・・
        r'ニヽ,   ( ・ソ,; (、・')  i'
         ll' '゙ ,;:'''"´~~,f_,,j  ヾ~`''ヾ.  久しぶりに・・・・・・
        ヽ) , :    ''" `ー''^ヘ   i!
        ll`7´    _,r''二ニヽ.     l  キレちまったよ・・・・・・
        !:::     ^''"''ー-=゙ゝ    リ
        l;:::      ヾ゙゙`^''フ    / ここじゃスレが荒れる・・・・・・
        人、      `゙’゙::.   イ
180らあめん大王 ◆7mGUHZn5C. :05/03/12 00:20:30 ID:WnYFNhMq
課長の無い食い物なんか今の時代ねえよ!
ム課長にこだわるなら絶対にオーガニックな生活してる証明してミロや!チバラギ!
181ラーメン大好き@名無しさん:05/03/12 00:23:33 ID:EKCqDjhW
犯罪者プロデュースラーメン店(笑)
182M.mcd ◆EgNgadDJxE :05/03/12 01:11:38 ID:g6eLMQUE
>>177
そこのサイトはな・・・・・
文章がナルシスティックというかね。
全く当たってない指摘も多い。
183ラーメン大好き@名無しさん:05/03/12 02:46:15 ID:NctCSzk1
なんで化調が入ってるって前提で話してんだ?
思いこみの激しいヤツがいるもんだ。
Mコマみたいだな。
そんなもん大量に入ってりゃわかるかもしれんが
ちょっと入れたぐらいでわかるわけねえだろ。
それとも厨房の中にハイミーの入れ物でも置いてあったか?
184ラーメン大好き@名無しさん:05/03/12 02:50:40 ID:NctCSzk1
>>177

文章が長すぎて全く読む気がしないな。
たった10分で食い終わる食べ物にそんな長いコメント書いたって
全く参考にならんだろ。
何回も食ってんなら別だけどさ。
185ラーメン大好き@名無しさん:05/03/12 03:22:15 ID:ehOs1biq
>>184
お前の方がアホっぽいよ。
186ラーメン大好き@名無しさん:05/03/12 06:50:53 ID:hch0/SP7
まんこ
187ラーメン大好き@名無しさん:05/03/12 09:25:44 ID:ks+j1vWs
>>180
無化調で生活なんて簡単だよ
手作りの物を食べてばいいんだから
無添加で生活するのは大変だけどな
10個商品あったら9個は添加物入ってるし、食べるのも一苦労だよ
それとそんな生活してると、少しの化調でもわかるようになる
この前、しらすを食べたんだがインチキ臭い味がしたので裏をみたら
添加物入ってた。それからは必ず表示を見てかうようにしてる
188ラーメン大好き@名無しさん:05/03/12 09:30:53 ID:ks+j1vWs
あ、そうそう。俺も海神は化調だと思うよ
でも後味が独特の悪さがないと思う。そのへんが石神の凄さかもね
189M.mcd ◆EgNgadDJxE :05/03/12 10:27:47 ID:g6eLMQUE
>>184
ばりばり入ってるよ。スープ飲めばわかること。
後味もよいとは思わない。
190ラーメン大好き@名無しさん:05/03/12 12:11:44 ID:/e1lB1+0
中卒犯罪者の石紙必死杉w
191らあめん大王 ◆7mGUHZn5C. :05/03/12 20:37:44 ID:WnYFNhMq
>>187
手作り=ム課長だってよ プププ
おまえは小学生?
スーパーの裏の表示信用してるの?藁藁

もちっと考えて柿米や!課長汚染人種
192ラーメン大好き@名無しさん:05/03/12 21:57:06 ID:NctCSzk1
>>189

味音痴のオマエの言うことは全く参考にならん。
193ラーメン大好き@名無しさん:05/03/12 22:50:10 ID:H3leKULw
海神の閑古鳥は理解できるが、ごとうの行列は理解できない。
リケンの化調の方がうまいって事か?
あと、ばさらかの階段に「だしてん」って書いてある化調ハケーン。
…ぜんやの化調の名前が知りたい。
194ラーメン大好き@名無しさん:05/03/13 01:23:24 ID:X09mviZI
化調が入っていてもうまいなら問題ないよ。
ジャンクフードっぽい味が満足感与えてくれることもある。
海神のラーメンは逆にその満足感がないのが問題じゃないんか。
195ラーメン大好き@名無しさん:05/03/13 01:29:22 ID:8PY+Vip3
>>187
ま、自分で全てを手作りすりゃね。
どんな調理をするのかしらんが。

ラーメンスレなんかに来てるだけで
無課長生活なんて縁が無い奴だと思うが。
196ラーメン大好き@名無しさん:05/03/13 09:11:41 ID:rmTENqJB
化調がどうのこうのうるさいよ。
入ってろうが入ってなかろうがどっちでもいいよ。
うまけりゃ何でもいい。そうだろ?
197ラーメン大好き@名無しさん:05/03/13 09:30:23 ID:1aXNQSll
石神氏も店のプロデュースに手を染めたか・・・
彼は他店のラーメン批評から足を洗うべきだね。
少なくともそれを公にするのは・・・。
批評の公正さがたんぽされないし、
味の批判を公開すると(たとえ事実であっても)
営業妨害になりかねんものね。
下手すりゃ前科ましましになるかも・・・
198ラーメン大好き@名無しさん:05/03/13 12:40:36 ID:tr+gDpGl
>>194
同感。
199ラーメン大好き@名無しさん:05/03/13 17:32:23 ID:1IXj/CNS
>>198
オリも禿胴。
ラヲタには無化調原理主義のバカがゴロゴロしてるからな。
200M.mcd ◆EgNgadDJxE :05/03/13 17:35:55 ID:7Fq5ruk0
>>194
同感。
201ラーメン大好き@名無しさん:05/03/13 17:57:17 ID:uc+hMQIS
Mの自作自演禿しくウザイ!
頼むから氏んでくれ!!
202ラーメン大好き@名無しさん:05/03/13 18:26:16 ID:VxcET1Db
>>200>>201
ということか?
203ラーメン大好き@名無しさん:05/03/13 18:33:41 ID:uc+hMQIS
>>202
俺をそんな不気味な生き物と一緒にしないでくれ!

悪ノリするのもアレなので、これ以上は書かない
204ラーメン大好き@名無しさん:05/03/13 19:48:21 ID:I0f7a7+Z
>>197
>石神氏も店のプロデュースに手を染めたか・・・
彼は他店のラーメン批評から足を洗うべきだね。
少なくともそれを公にするのは・・・。
批評の公正さがたんぽされないし、
味の批判を公開すると(たとえ事実であっても)
営業妨害になりかねんものね。
下手すりゃ前科ましましになるかも・・・

ハゲ同
205ラーメン大好き@名無しさん:05/03/13 22:16:13 ID:Tl41B6Hm
海神は普通に美味いと思う
ただ、物足りなくて飽きる
決してまずくはない、だがあまりリピートしたいとは思わない
新宿の田ぶしも同じような感想からリピートは控えている

決してまずくはない、チェーン店のラーメンよりは美味いぞ

麺に少しでも保存料とか入ってれば、課長的な匂いはするよ
水だって天然水じゃなかったら臭みがある
故意に課長で味付けはしてないと思う、やむを得なく入った程度だろう
206ラーメン大好き@名無しさん:05/03/13 23:21:05 ID:9kUngXsb
>水だって天然水じゃなかったら臭みがある

これはない。まともな浄水器使えばわかる。
でもまぁどうでもいいってレベルの店って事だな。
207ラーメン大好き@名無しさん:05/03/14 03:28:22 ID:yA6WgsKo
>>206
しかし、ラーメン作りに天然水は不要だよ。
でもまぁどうでもいいってレベルの書込みって事だな。
208ラーメン大好き@名無しさん:05/03/14 19:24:07 ID:0gSWnJsu
なんつのNASAの水うまいぞw
209ラーメン大好き@名無しさん:05/03/15 22:52:12 ID:LA4m3O9k
まだ潰れてないの?
しぶといね
210ラーメン大好き@名無しさん:05/03/20 12:01:17 ID:Y2Lmz1U3
ごとう

挑戦するとは
石神氏とはいったい・・・。
211ラーメン大好き@名無しさん:2005/03/21(月) 15:12:35 ID:GQAvMcbw
要するにうましかなんでしょ。www
イシガミを祀り上げたメディアは猛省すべし。
212ラーメン大好き@名無しさん:2005/03/21(月) 20:33:24 ID:zIYWMUOi
ごとう信者というわけじゃないけど、石神みたいな雑魚よりも、
後藤兄弟のほうが、普通にラーメンの知識は豊富そうだな・・・
互いの店の繁盛の度合いも一目瞭然だしw
213ラーメン大好き@名無しさん:2005/03/22(火) 16:24:38 ID:DjjXxn7c
ちょっと待て!?
海神がまずいのはわかるが、ごとうにラーメンの知識を感じるのか?
おまえちょっと500軒くらい食べ歩いてこい!
そしてまだそんな事いうなら入院しろ。
214ラーメン大好き@名無しさん:2005/03/22(火) 16:34:03 ID:DjjXxn7c
びっくりして言いすぎた。
食べ歩きも入院もしなくていいから、知識云々って言うのをやめて池袋から出るな。
そこそこしあわせになれる。
それと海神まずいけど、石神は後藤兄弟やおまえの軽く百倍はまずいラーメン食ってる。
215ラーメン大好き@名無しさん:2005/03/22(火) 22:03:47 ID:cQgw0KQn
本     人       必      死ww
216ラーメン大好き@名無しさん:2005/03/23(水) 12:13:03 ID:y6MLaCCQ
当方、地元であることとラーメン好きで、
池袋のラーメン屋はほぼ全部行っております。

とりあえず、海神について
・待つことはない。というよりがらがら。

・普通に美味しいと思う。「こういうラーメンなんだよね」って感じ。
 道楽(海神の前のお店。スタッフのおじさんは未だに道楽のはっぴ着てるw)
 のように対価としてのお金を払いたくない、ということはないw

・ちなみにしょうゆのチャーシューは角煮の炭火焼みたいな感じで美味しかった。
 でも海神来たら、あら食べないと来た意味ないかなって感じはする。

・石神はおそらくそんなに雑誌で載っているほどは知名度高くないと思う。
 ごとうの隣だし、もっともっと頑張らないと。
  
池袋に限れば、個人的には十六が一番好き。
217ラーメン大好き@名無しさん:2005/03/23(水) 12:31:18 ID:DPe1ZZ2V
中卒犯罪者プロデュース
218M.mcd ◆EgNgadDJxE :2005/03/24(木) 00:26:50 ID:k5Ct/mKO
道楽の頃のほうがおいしかった。
あの味で違う部分を改善してあと半年頑張ればいけた。
少なくとも今の灰塵よりはね。
なぜ、客が入らなかったか?
味じゃないんですよ。それをあそこのオーナーは気づいてない。今だにね。
接客、店の雰囲気、ラーメンに対する真摯さ、活気など。
隣のごとうを見れば分かる。
接客や調理する手つき、惹きつけられるものを持っている。
客は、そういうのを無意識に嗅ぎ取っているんですよ。
219チャダ ◆PFYaW7Fw3I :2005/03/24(木) 00:29:16 ID:MD8RZbL1
>>218
訳の分からない書き込みをする香具師って
220ラーメン大好き@名無しさん:2005/03/24(木) 05:10:45 ID:UZs6cS/j
「おまえちょっと500軒くらい食べ歩いてこい!」ってラーメンスレだと笑えるな
他で言うと「氏ね」みたいな感じかな、これから使っていこうと思う

ところで、鯛を使った犯罪の店と同じところにあるの?<海神
221ラーメン大好き@名無しさん:2005/03/24(木) 09:24:46 ID:BCDnJB//
元あうんの階下にあるよ。ごとうの隣。
222ラーメン大好き@名無しさん:2005/03/24(木) 09:55:12 ID:z1ZaZRMf
上に上がる階段のまさに下ね。
223ラーメン大好き@名無しさん:2005/03/24(木) 18:12:27 ID:c8Q89idA
ああ、どう楽のチャーハン・・・。
224ラーメン大好き@名無しさん:2005/03/24(木) 23:24:29 ID:7pCgQHaa
>>177
そこのサイトはな・・・・・
文章がナルシスティックというかね。
全く当たってない指摘も多い。

 〃∩ ∧_∧    
 ⊂⌒( ・∀・)      
   `ヽ_つ/ ̄ ̄ ̄/
     \/___/ カタカタッ
225ラーメン大好き@名無しさん:2005/03/24(木) 23:33:47 ID:rfpkYbwr
どう楽も全然うまくはなかったからなー。マズいとまでは言わないが。

226ラーメン大好き@名無しさん:2005/03/27(日) 13:00:06 ID:5GpfQHdZ
塩ラーメンで客入んなくて困ってるなら、デビット伊東に相談するといいよ。
中延でびっとの。ここより遥かにウマイし、たぶんコンサル料も安くて済むよ。
困ってるときはお互いさまだからさ、もっとがんばって。
227ラーメン大好き@名無しさん:2005/03/27(日) 22:23:01 ID:rp8R7/Bn
これからどおなるんでしょう?
228らあめん大王 ◆7mGUHZn5C. :2005/03/27(日) 23:14:26 ID:hr4QX+aI
道楽がおいしかったという香具師は味源でもいけ!
229ラーメン大好き@名無しさん:2005/03/27(日) 23:30:56 ID:vss+d4uS
>>227
多分来週テレ朝に出る。佐野実に一喝される。
230ラーメン大好き@名無しさん:2005/03/28(月) 04:06:38 ID:Uujfeozc
学生の町で400円で提供できれば人は来るかも。
グルメ気分で遠くまで出かけて食べる味とは違うと思った。
231ラーメン大好き@名無しさん:2005/03/28(月) 12:38:34 ID:rrNx16GF
石神50歳には何をやってるだろう。
232ラーメン大好き@名無しさん:2005/03/28(月) 18:52:04 ID:Uso5DWtX
シャバにはいない。
233ラーメン大好き@名無しさん:2005/03/31(木) 23:26:06 ID:ELFYGc9z
おいおい、またテレビで宣伝してるよ。
しかも店の前の行列がもろスタッフって感じが笑えるw
VVV6の塩ラーメン対決だけど、さて何位かな・・・
234らあめん大王 ◆7mGUHZn5C. :2005/03/31(木) 23:26:58 ID:WTcu1qZE
やはりここはおいしいのですよ
235らあめん大王 ◆7mGUHZn5C. :2005/03/31(木) 23:27:30 ID:WTcu1qZE
石神は天才
236ラーメン大好き@名無しさん:2005/03/31(木) 23:56:35 ID:ELFYGc9z
すげえな。
番組全体が釣りだったなんて・・・
237ラーメン大好き@名無しさん:皇紀2665/04/01(金) 00:45:53 ID:uJcelkwB
石神さんは
武富士みたいに取材協力費を払ったのか???
食べた人達と全く結果がちがうじゃねえか
238ラーメン大好き@名無しさん:創業133/04/01(金) 05:30:35 ID:jU9jfvxg
ラーメン店主の味覚と凡人タレントの味覚の差なんじゃねーの。
知らんけど。
239ラーメン大好き@名無しさん:創業133/04/01(金) 12:18:59 ID:7d4xswhU
今、池袋にいるから、ランチタイムに海神覗いてみるか。
行列は、はたしてあるのだろうか。
240ラーメン大好き@名無しさん:創業133/04/01(金) 12:26:59 ID:2Syv7rOA
行ってらっしゃ〜い!ついでにごとうも見ておいで。
241ラーメン大好き@名無しさん:創業133/04/01(金) 14:53:12 ID:sHgG+oM1
イ シネ 申 シネ
242ラーメン大好き@名無しさん:創業133/04/01(金) 18:06:06 ID:etp7REHV
いつもだけど、昨日のフジのやらせランキング本当にひどかったな。
石神と番組関係者が順位きめたとしか思えない。
ちゃぶ屋を二位にしたのはごまかすためか?
嫌ってなかったけど、かなり石神を見損なったよ。
243ラーメン大好き@名無しさん:創業133/04/01(金) 18:36:47 ID:VUBoiQx8
それがテレビのやり口。
石神よりせめるべきはウンコマスコミだと思うが。
244ラーメン大好き@名無しさん:創業133/04/01(金) 21:32:11 ID:4oKgxw2E
酒を飲んでるので無礼講ということで・・・・・
私はラーメン店の店主です。もちろん石神さんの本にも掲載されてます
録画していたので帰って見たらビックリ!!
芸能人の反応が素直な感想じゃない?
ちゃぶやさんは、佐野さんの力でしょうね
スープに梅干いれたら、台無しだっていうの!!
梅干入れて美味いなら所詮、イマイチのラーメンてこと
海神も行きましたよ。空いてました・・・・
テレビを見ててスタッフ?みたいと思ってたら誰かも書いてましたね
取材では、その絵をとりたいので簡単にやらせをしますからね!
石神さんは悪い人ではないですけど、癖のある人だと思いますけど
あそこまでやるとは思いませんでした
245ラーメン大好き@名無しさん:創業133/04/01(金) 21:42:00 ID:+zRsjekn
当たり前だろ彼も生活かかってんだから。
使える手段は全部使ってるってだけだ。お前の店だって恩恵受けてるわけだろ?
246ラーメン大好き@名無しさん:創業133/04/01(金) 21:58:20 ID:cC9qnnMt
最終的には
まずい店は淘汰されるんだから
勝手にやらせておけばいいんじゃないの

>>245に同意で
使える手段を使うのは商売人として当たり前だと思います
ただし犯罪行為(金銭授受など)だったら
あとでお縄ちょうだいになるだけの話

247ラーメン大好き@名無しさん:創業133/04/01(金) 22:06:07 ID:o4j6zRSR
金銭授受してお縄頂戴になるのか?民放で
248ラーメン大好き@名無しさん:創業133/04/01(金) 22:52:42 ID:1gwaZVsI
犯罪者石紙氏ねwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
249ラーメン大好き@名無しさん:創業133/04/01(金) 23:18:33 ID:fk7vu6zB
海神のラーメンって、おいしくないの?
昨日のテレビ見ておいしそうって普通に思ったんだけど
騙されてんのかな。
池袋行ったらついでに食べに行こうと思っちゃったよ。
250ラーメン大好き@名無しさん:創業133/04/01(金) 23:20:50 ID:nYkepV7f
彼が、自分は青二才だから貴理子じゃなくてグラビアアイドルを連れて来て
欲しかったと言っていたけど、
そんな青二才のプロデュースしたお店はお金を払う価値がありますか?
まだ行った事がないので迷っています。マジです。
251ラーメン大好き@名無しさん:創業133/04/01(金) 23:24:15 ID:W1BvFxbA
とりあえず3位の店に行こうと思った奴挙手しれ

ノシ
252ラーメン大好き@名無しさん:2005/04/02(土) 13:31:44 ID:LuhTz4yh
番組制作側もつらいんだよ。

番組続投のために嘘ランキングを作るべきか。
番組続投のために正当なランキングを作るべきか。

253ラーメン大好き@名無しさん:2005/04/02(土) 14:43:54 ID:UwTQBJgI
んな、番組やめちまえばいい
254ラーメン大好き@名無しさん:2005/04/02(土) 17:29:13 ID:DhVg/ZQS
美味くても不味くても
石神君の店には
行きたくありません

という人いる?
255ラーメン大好き@名無しさん:2005/04/02(土) 18:00:24 ID:4/b2L+Q2
>>254
そういう人たちが集まってるのがこのスレですw
256ラーメン大好き@名無しさん:2005/04/02(土) 18:34:45 ID:wdJ9nkAj
>>249
人それぞれだからまず食べてみないことには・・・
257ラーメン大好き@名無しさん:2005/04/02(土) 19:27:38 ID:i20ArvWk
全国から>>256のような人を集めれば3年は持つと、石神は計算したんでしょうね。
258ラーメン大好き@名無しさん:2005/04/02(土) 22:06:25 ID:+6L5RErp
テレビの効果は絶大だな
ごとうが閉まってた時間帯だが10人くらいの列が出来ていた
259ラーメン大好き@名無しさん:2005/04/02(土) 23:01:10 ID:4/b2L+Q2
>>258
3位の店はもっと並んでました。
260ラーメン大好き@名無しさん:2005/04/03(日) 07:40:28 ID:Jrc51TxW
海神の近所のぶしょう屋がちゃぶ屋AKATSUKIとして正式にちゃぶ屋系の新店に生まれ変わるそうだ。
また池袋にまずい有名店が増えるのか。
261ラーメン大好き@名無しさん:2005/04/03(日) 12:22:12 ID:/Kz7AjUU
看板だけ変えるのか、それとも今のちゃぶ屋系列として味も変えるのか。
後者なら歓迎だ。
262らあめん大王 ◆7mGUHZn5C. :2005/04/11(月) 00:07:25 ID:vIi+yXwK
昨日、食べようと思い行ってびっくり!
凄い行列!うどん屋の方まで伸びる行列に私はここをお勧めして良かったと満足してラーメンを食べずに帰りました
263sage:2005/04/15(金) 01:46:13 ID:C5ny62Q5
まんこー
264ラーメン大好き@名無しさん:2005/04/16(土) 21:56:13 ID:aopS34uT
たしかに偉い行列だった
びっくらこいた
265ラーメン大好き@名無しさん:2005/04/22(金) 23:44:43 ID:8O7jEv4L
今日のお昼時(12:20頃)に店の前を通ったんだけど、
「ごとう」と「はなまる」は結構な行列ができているのに対して
「かいじん」は行列も無く店内も7割くらいの入り具合だった。
そろそろTVに出ないとまずいんじゃないか?w
266ラーメン大好き@名無しさん:2005/04/23(土) 08:49:10 ID:lZH1h2KZ
もう充分過ぎるほど出とるがね。w
267ラーメン大好き@名無しさん:2005/04/25(月) 10:08:17 ID:uUf4Vy2a
そしてまた行列なし@土曜の昼。
店内にちらほら人いたから、多少でも増えてはいるのかな。
それとも、これもなくなってまたガラガラに戻るかな。
268ラーメン大好き@名無しさん:2005/04/25(月) 14:27:35 ID:ieROZU0x
醤油大盛り600円は安いね。チャーシューうまいし緑色のコリコリしたやつもうまい。
生粋のほうが好みなんだけどこっちにも時々来よう。
269ラーメン大好き@名無しさん:2005/04/26(火) 23:37:36 ID:d53sMWCf
ってかさ、たぶんわざわざ海神に食べにくるような人は、
そこまで普段からラーメンラーメン言ってない人だと思うのね。
やや逆説的だけど。
「ちょっとテレビで評判だから行ってみる?」みたいな。

で、そういう人が言ってみたら
「隣りのお店(ごとう)すごいじゃん!こっちにしようよ!」
ってことになるんだと思う。

石神さんの失敗は、
自分の知名度を過信し過ぎたこと、
ごとうに下手なライバル心だしたところかな。
270ラーメン大好き@名無しさん:2005/04/27(水) 00:05:54 ID:rIdHOa8B
競争相手の隣に新規店舗を出すなんて、普通考えたら相打ちか共倒れ
どちらにしても自殺行為だよ。
真っ当な商売人のすることじゃない。
失敗しても自分の腹は痛まないという打算の下に動いた結果だろ。
271ラーメン大好き@名無しさん:2005/04/27(水) 00:47:10 ID:SsHj5Lyg
まあぶっちゃけヤヴァイのは海神よりもはなまるうどんだけどなw
272ラーメン大好き@名無しさん:2005/04/27(水) 00:47:39 ID:5LrGg8uI
はなまるが閉店するので、海神に追い風、とでも言っておいてやるかw
273ラーメン大好き@名無しさん:2005/04/27(水) 20:02:06 ID:SsHj5Lyg
はなまる閉店するの?確かにガラガラだったけど
274ラーメン大好き@名無しさん:2005/04/28(木) 03:23:40 ID:HKIBOBq6
はなまるがガラガラ?
いつの時間に行ってんだよ?
こないだ昼行ったら行列できてたけど。
貧乏学生がけっこう入ってんじゃないの
275ラーメン大好き@名無しさん:2005/04/29(金) 21:39:39 ID:N4cIJZOV
>>274
土曜に行くときは大抵ガラガラであった
平日昼以外はあまり入ってなかったんじゃないかな、と勝手に思ってる
276ラーメン大好き@名無しさん:2005/04/30(土) 21:43:10 ID:o3gkbuDO
はなまるは店員の中国人たちが茹で方をちょっと変えればすぐに持ち直すと思うのだが。
マニュアルはどうなってるんだ?
現状、富士そばの100倍まずいけど、社長は各店の味見してるの?

277ラーメン大好き@名無しさん:2005/04/30(土) 21:48:57 ID:0AZYz0u/
麺固め厨が茹でてるんじゃない?
ダウ楽も麺茹でが酷かったね。灰燼も同じ。
278ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/03(火) 06:26:39 ID:15+yZF+T
明日池袋行くので初めて食べに行ってくる。
279ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/03(火) 19:40:22 ID:v1qzC1p/
いまんとこ2回食ってうまいと思ったよ。
ここでは不評のおにぎりもいいと思ったけど、
スープをいい方向で荒らしてくれるって感じで。
280ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/03(火) 23:13:32 ID:VgwWfm8C
ラーメン屋なのに誰もが麺の話題は避ける不思議なスレワライ
281石川家店主:2005/05/06(金) 03:23:29 ID:eMHDs3MT
水くさいな石神くん。うまいラーメンの作り方なら僕に聞いてよ。
君と僕の仲じゃないか。
282ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/07(土) 00:29:49 ID:griSWac2
いいね。
283ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/15(日) 14:51:28 ID:A0zFztVQ
5/15
客4人
テレビ効果もここまでか
チャーシュー丼は悪くなかった
どうらくのチャーハンには劣るけど
284ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/16(月) 03:38:43 ID:mLpH9AKI
ラオタのオナニーは、漫画の中だけにしておけば良かったのに。
いくら能書きコイてても、駄目なものはダメ。客の舌は正直だ。
285ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/16(月) 23:38:05 ID:RyH/W96q
350円なら行列だと思うが。
286ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/17(火) 22:50:13 ID:44dWZkAu
まえに塩を食ったときは、品がよくてウマイと思ったけど、後半飽きてきた。
でも、おにぎり茶漬けがすげえうまくて、これならスープとおにぎりで食いたい
と思った。

で、このあいだまた行ったら醤油をやっていた。
俺のラーメン歴が浅いだけかもしれんが、今まで食ってきたなかで
一番うまい醤油ラーメンだった。でかい煮豚もよかった。
もうちょっとだけ塩加減を抑えてくれるとなおよかったなあと思いつつ、
スープを飲み干した。
287ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/18(水) 03:51:39 ID:u5qI5Beu
目立たぬよう、それでいて懸命なフォロー。
涙なくして読めないっすよ、王様(涙
288ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/18(水) 03:58:16 ID:u5qI5Beu
「スープを飲みほした」

ワハハハハハハ
なんでこんなにおかしいの?
289286:2005/05/22(日) 23:01:06 ID:s7QNuyCo
すまん、ふつうにうまいと思ったんだ。
ラーメン歴が浅いので、池袋や新宿近くでそんなおいらの感想が
笑っちゃうぐらいアホなものだったと思えるおいしい醤油ラーメンの店
教えてくれ。
290ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/23(月) 00:11:43 ID:QfcV2/7P
俺は結構ラヲタだと思うけどここは悪くないと思うよ。たまに行くし。
池袋で言えば生粋とかごとうとか醤油でうまいトコは一杯あるけど
ここだってそれなりの味は出してる。
291ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/23(月) 17:13:30 ID:SPL04+Cs
少なくとも、駅近辺で意味不明な行列店よりは全然マシでしょう。
ここと比較して「圧勝」できるくらい美味い醤油ラーメンってそうやって考えると案外少ないよ。
292ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/23(月) 18:47:19 ID:cAeF47Up
今や池袋で一番マスコミ露出度が高いのに、
行列ができないわけは、客がみんな馬鹿だからって理屈かな?W
293ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/23(月) 19:23:21 ID:SPL04+Cs
別にここを擁護したいわけじゃないし、
石神大嫌いだけど、
マスコミ露出が高ければ行列が出来るなんて短絡杉。
しかも味と行列の因果関係は、微妙。
294ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/23(月) 19:32:48 ID:cAeF47Up
そーゆーのを、「ためにする」屁理屈と言う。

ちなみに俺の場合に、この店がリピート対象にならないのは、
「まだラー『メン』じゃない。ラーメンとしてはあまりに不完全だから」なのな。
中途半端なスープ屋。
コストパフォーマンス悪すぎ。
俺は「ラーメン」が食いたいのよ。
295ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/23(月) 19:33:41 ID:cAeF47Up
そーゆーのを、「ためにする」屁理屈と言う。

ちなみに俺の場合に、この店がリピート対象にならないのは、
「まだラー『メン』じゃない。ラーメンとしてはあまりに不完全だから」なのな。
中途半端なスープ屋。
コストパフォーマンス悪すぎ。
俺は「ラーメン」が食いたいのよ。
296ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/23(月) 19:35:19 ID:cAeF47Up
あっ、ダブッちゃった。
失礼!
297ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/23(月) 19:39:16 ID:SPL04+Cs
エムコマにレスかえしちゃったみたい。
スマン。
298ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/23(月) 19:49:09 ID:cAeF47Up
なるほど、最後は捨てゼリフと。
悪いが、軽蔑させてもらうよ。
299ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/23(月) 20:24:24 ID:SPL04+Cs
132で糞が書いたことをまたぞろ繰り返したいならお一人でどうぞ。
または、ご自分の巣にお帰りになることをオススメしますw
300ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/23(月) 20:45:38 ID:cAeF47Up
………情けないな、お前。
マトモな反論も出来ないなら、最初から背伸びなんかするな(怒)
301ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/23(月) 20:59:28 ID:SPL04+Cs
大概、自分がエムコマと決めつけられたら反論するか、まず怒る。
それが一つ。
二つ目は、295みたいな主観的な思いこみには反論する意味がないということだ。
CP悪いスープ屋でラーメンが食いたいと思っているならば他の店に行けばいいだけ。
何故そんなことを言うために、あるいは店を貶めたいだけの人間につき合ってやる義務はない。
そういう不毛な行為に荷担する気は毛頭ない。
いきなり屁理屈だの決めつけるバカに情けないなんて言われる筋合いもないw

あとくだらん煽りにはもうレスつけないから、安心しろよ、クズ野郎。
302ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/23(月) 21:17:48 ID:cAeF47Up
それ論証じゃない。
もういいよ、愚鈍。
303ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/23(月) 21:31:37 ID:cAeF47Up
読み返して思った。
なんか、俺ってヤなやつだ
みんな、不愉快な思いさせて悪かった。
じゃ。
304ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/24(火) 10:43:10 ID:NXNs7TKp
立教なつかしす
灰燼やっぱ客はいってないのか?
出来立てのころに1,2回行ったけどなかなか新鮮に感じたけどな
でも800円は微妙に高い。リピーター増えないのはなんか分かる
305286:2005/05/25(水) 02:31:06 ID:ljtCI5/d
どうも。
ごとうはちょっとでも人数空いてればかけこんでた。
ラーメンよりつけ麺が好きで、あつもり中をぞぶぞぶ食っていた。
ただ、ラーメンであったら海神のほうがおいしく思った。
なんというか、スープがすっきりしているけどダシもしっかりしている
ので、とてもおいしく思えた。

でも、
>>294
>「まだラー『メン』じゃない。ラーメンとしてはあまりに不完全だから」なのな。
>中途半端なスープ屋。
というのにはなるほどと思った。スープのなかに麺があるという感じで、
全体的に一体感はとれていないかもしれない。
その意味でおいらは「ラー『メン』」を楽しんでいないのかもしれない。

でもやっぱりおいしい。
306ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/25(水) 10:08:36 ID:i8nw6IsN
>>304
でも醤油は600円だじょ?
307ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/25(水) 21:30:02 ID:miG/J+RP
普通にうまいとは思うんだが、二回目行こうとは思わなかったな。
選択肢がたくさんある池袋の中で選ぶなら、俺の中では外れる。
308ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/28(土) 09:14:05 ID:5G+sTtqp
意外に安いのがすぐ近くの大学生としてはうれしい。
一週間にいっぺんは醤油食ってる
309ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/28(土) 16:52:13 ID:fymQalJ6
昨日日テレが来てて来週末に番組分からんが写すってさ。
3106号館住人:2005/05/28(土) 17:10:31 ID:xj2Wf6a1
>>308
もしかしたら一回くらい店で会ってるかもしれない。
ひと少ないけど。
311ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/01(水) 01:07:45 ID:AMjdVD32
チャーシュー丼はあんまりおいしくなかった。
やっぱりここは塩だなー
312ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/01(水) 13:37:01 ID:huKNRgt9
冷やしラーメンマズーーーーーーーー。
頭冷やせ、店員。あんなもんは売り物にならん。

チャーシュー丼は前のしおチャーシューバージョンがよかった。
今のも悪くはないが、じゃんがらのしぐれ煮にはかなわない。
313ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/01(水) 15:31:25 ID:b9O1O2L2
先日ごとうに並んでたら海神の店主?が咥え煙草で出てきて
ものすごい顔で睨まれた あれはよくないぞ
314ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/03(金) 07:51:57 ID:PIk7sNam
ごとう>>>>>((越えられない壁))>>>>>>海神
315ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/03(金) 08:09:25 ID:fn9QnAKY
なんか目利きぶってるだけで中身が空っぽなんだよな。
ヒラマサなんて出汁に使っても旨くねーよ!
316ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/04(土) 00:44:55 ID:uJqpFikV
最近ごとうの味が落ちたと思うのは気のせい?
317ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/04(土) 01:12:06 ID:vH7u84xx
不味いわけじゃない、光麺や無敵家、七福神に比べればマシ。

この店が流行らない理由がだんだん分かってきた。

プロデュースすれば店に客が来ると思ってるプロデューサーと
それを信じちゃったオーナーだ。
318ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/04(土) 15:45:57 ID:1DvtH4Mb
意味わかんね
319ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/05(日) 00:59:06 ID:vWnl/SGD
池袋って、脂ゴテゴテの店がけっこう多いよね。
320ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/05(日) 13:40:31 ID:xrURpqCT
オーナーはプロデュースした後は面倒見ないのか?
321ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/05(日) 14:28:26 ID:+VBOx6us
>なんか目利きぶってるだけで中身が空っぽなんだよな。
>ヒラマサなんて出汁に使っても旨くねーよ!

まったくです。
手軽なサカナでもっと濃厚な出汁は簡単に家庭でも出せます。
問題はひと手間必要な事です。それを用いてインスタントラーメンを
作ると悲しいくらい美味しいです。

本当の出汁とは驚くほど淡味なのに奥の深い味わいが有るものです。
だからこそ麺や具が引き立つのです。
322ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/05(日) 14:44:38 ID:fpuMfhCN
そういうおいしいスープに中華麺なんか入れたら、勿体無いね。
323ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/05(日) 15:00:40 ID:+VBOx6us
いえいえお好みですよ、全て。

おいしい麺はジャンルを超えて人を感動させます。
やれ価格だの手間、保存性などと「食の工業化」が
何もかもダメにして行きます。

地粉のお蕎麦やうどんがとても風味があって美味しい様に
素晴しい中華麺は存在します。
324ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/06(月) 00:09:40 ID:6M1Qqq78
>>323
で、君は誰だい?
ひょっとして、ご○う兄弟?
325ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/06(月) 01:14:18 ID:3HSDQmwB
>>324
カカロットとラディッツ?
326ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/06(月) 09:49:01 ID:oXPn1wdX
冷やしラーメンが死ぬほどマズイ。
ションベンみたいな味だった。
327ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/06(月) 16:39:52 ID:ScC5WlC0
手軽な魚もなにも、東武のデパ地下か何かで
まとめて買ってくるアラに一応名前付けてるだけなんで、
作ってる方もわかってないものに、文句つける方がどうかしてんじゃね。
328ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/06(月) 18:36:53 ID:LyekQCT3
しょうゆ、麺がなんとなく臭くね?
ゆで方がまずいんだろうか、塩では感じたことないけど。

それからあのがらがら声のおやじは誰だ?
329ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/06(月) 19:11:16 ID:oXPn1wdX
臭いのは炙ったチャーシューのせい。炙り信仰には困ったもんだ。
そういえば冷やしラーメンのチャーシューは靴の中敷きみたいな味がした。
330ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/06(月) 19:31:16 ID:ScC5WlC0
靴の中敷き食ったことあんのか?
なんてお約束レス
331ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/06(月) 20:07:20 ID:LyekQCT3
いや、麺のあいだから臭いにおいがただよう。
たぶん、ゆで方が悪いんだと思う。
332ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/06(月) 20:12:03 ID:gEnJO3wP
800円
333ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/06(月) 21:37:48 ID:oXPn1wdX
>>330
中敷きの方が、うまい!
334ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/07(火) 23:42:49 ID:IPYxJQFV
全然期待しないで「1度くらい行ってみるか」と思って行ったら美味かった。
店内ガラガラで、不味いんだろうな〜と思ってたから余計に美味く感じた。
つみれも美味しかった。おにぎりは頼んでない。
もう1回くらい行こうかなと思ったよ。あと100〜200円安ければなぁ。
335ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/08(水) 01:10:00 ID:AMy2XL9f
今日初めて行った。
あっさりすぎて嫌だ。もういかない。 
屯ちんや中本のほうがいい。
336ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/08(水) 11:17:45 ID:Kvl/HYCz
>>335
確かにその方がよさそうだね。君には…。
337ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/08(水) 19:51:47 ID:Qkgti1np
カーリースペシャルラーメン(仮屋崎省吾プロデュース)限定20食 食券はあら塩+焼きおにぎりで代用
売り切れでした。食べた方、いかがだったでしょうか?

あら塩、食べました。スープ、具はおいしかったのですが。
インスタント麺を入れて高級サッポロ一番塩ラーメンとして食べたいと思いました。

338ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/08(水) 23:45:07 ID:E3D61Rqd
この店では「フルボディ」の味わいの砕き豚骨・麺太さバラバララーメンは出ないの?
339ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/12(日) 02:51:46 ID:YsZsWdoH
なんだ、スレで言われるより美味いじゃん。
ここより美味い塩ラーメン屋って池袋になくね?
340ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/12(日) 04:46:38 ID:NjqHlqt1
>>339
そ、うまいの
文句言ってる奴は、ただ石神がプロデュースしてるからってだけ
341ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/12(日) 07:54:35 ID:rq/CpXil
美味しんぼで超能力者が出てきた
「日本の吸い物はコンソメなどと違い素材自体を作るのに手間や時間がかかるので
一見簡単そうに作っているが美味しく出来る」
という話を思い出した
342ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/12(日) 15:19:52 ID:vP1ifHFf
>>341
で?
343ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/14(火) 23:50:55 ID:NgUKxnY6
案外うまいよね、ここ。大学に近いからしょっちゅう食べてる。
確かに塩のうまい店って池袋にないんだよな。生粋ぐらいか
344ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/16(木) 18:56:58 ID:AlZmI/Oz
塩好きだけど /■\ 入れるのも入れないのも・・・
自分は、ごとうのラーメンのほうが苦手 なんであんなにならぶのか理解できない
345ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/16(木) 19:00:59 ID:jrxC05w5
>>344
>なんであんなにならぶのか理解できない

ひとが並んでるから。
346ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/21(火) 13:53:37 ID:nTB16uE1
長靴のオジサンよく徘徊してるね。
347ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/22(水) 22:31:27 ID:QHuPZd6H
あらとかいうけど所詮生ごみレベル。
養殖魚のあらなんて産業廃棄物。

それにしても客いねーな。
348ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/22(水) 23:38:55 ID:8mSoZTWu
豚骨も結局は産廢なわけだが。
349ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/24(金) 00:40:26 ID:dQcJ7FG+
久々に前を通った。
焦りが店の前に漂ってた。もうなりふり構ってられない?
でも問題外。旨くないから。
ごとうと中本は混んでたから、ちゃぶ屋で我慢した。
350ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/24(金) 02:51:29 ID:IdRYK/af
味変えないで200円値下げすりゃ毎週行くな。
351ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/25(土) 04:37:32 ID:aGU6TTfk
安くなれば立教生がたくさん来るだろうね。
俺この味好きだけど月に1度行くか行かないか程度だな。
352ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/25(土) 16:45:42 ID:IL40e+RQ
会社が近いので海神は良くいくんだが
時間帯や店員によって味がかなり違うね。
魚の種類によって出る出汁の強さとかわかってねーのかも。
上の感想見てても、出汁が弱いっていってる奴はハズレひいたっぽいな。

とりあえず、下っ端の店員が作ってる時の方が丁寧でうまい。
髭ズラの店長っぽい奴が作ってるのはちょっとひどいな。

しかし、客席から見える位置に生ゴミのバケツ置いたりとか、
ちょっと基本的なことができてないには変わりない。

353ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/01(金) 01:16:10 ID:S6wMrhJA
3袋168円の生ラーメン塩味を思い出した。
354ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/02(土) 08:07:39 ID:wmB9DpeT
おれも!!
355ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/04(月) 11:36:28 ID:vozT984e
柳生九兵衛
356ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/04(月) 12:06:27 ID:S3G/09GX
十兵衛たん、萌ぇ〜!
357ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/07(木) 09:31:38 ID:KgA4A6T3
よもぎだ君、筑波大卒業
358ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/08(金) 06:53:31 ID:c3QVEwuA
夢の異種格闘技戦、現在ガッツ石松VSアニマル浜口、過去木ノ実ナナVS木ノ葉のこ。生き残りを賭けたバトルを制するのは果たして誰だ?
359ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/24(日) 13:24:19 ID:N6NAQq3x
ごとうが混んでて時間がなかったから、隣に入った。
冷やしの醤油があったから試してみたが
あったかいもんの方がまだマシだったわ。
石神がTVででたとき食ってたどこぞのご当地ラーメンを例のごとくパクって
季節柄作ったいい加減なメニューなわけだが、
あんなもん出さない方がいいんじゃねぇかっつうデキ。
氷が入ってるが、味が薄くならないようスープがゼリー状になってる
ものの、全体としてアイディア一発勝負っつかトータルのバランスが悪い。
夏メニューに過剰さを求めてはいないが、何かが足りない。

他の誰かと比べるのもアレだが、自分で店を経営して、商売がんばって
苦労の末できた味とは、根本的に何かが違う。
そういう安易さが、こいつのプロデュースするものにはある。
やっぱ信用できんよな、ラーメン評論家w
360ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/30(土) 14:12:01 ID:XzHDA0K0
夏はつらいのかな
361ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/30(土) 15:40:37 ID:pqzt48nJ
>>359
喰ったのね。犬のオシッコみたいな冷やし麺。
犬のオシッコみたいっしょ?
362ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/30(土) 21:02:48 ID:cYBxPGmY
>>361
というか、犬のオシッコの味がわかるのって
あんたしかいないんじゃねえの?
363ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/04(木) 14:24:23 ID:1cVM2Dvf
焦がしチャーシュー、焦がしタマネギ・・・
わざと焦がしてんだろうけど、やっぱり失敗の産物だ。
364ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/04(木) 15:07:29 ID:CtgJ89aM
おまえちょっと500軒くらい食べ歩いてこい!
365ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/06(土) 01:31:36 ID:6zAU7Dza
>>361-362
ワラタ
366ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/06(土) 22:43:42 ID:5P0o3KxC
「お前らは低俗な人間なんだから」と叫ぶ

殴られたことでメガネが壊れ、顔面が腫れ上がったA氏は「CMとか雑誌に出ている人間なんだから暴力を振
るってはいけない」と諭したが、
石神容疑者は「お前らは低俗な人間なんだから、弁護士もつけられないだろ!警察に言えるものなら言ってみ
ろ!とバ声を浴びせ、逆ギレしたという。
 すると、石神容疑者の自宅から家族が飛びだしてきて、A氏に「明日(16日)は結婚式だから穏便に済ま
せてほしい。メガネは弁償する」と訴えた。
 しかし、A氏は石神容疑者が全く反省する様子がないことや知人女性に「ふざけんじゃない!警察を呼べ」
とバ声を浴びせているのを聞いて怒りが収まらず、警察に通報。
 すると、石神容疑者はA氏と一緒に110番して「私が先に殴られました」と言ったという。
 事件に巻き込まれたことにA氏は「知人女性が証人になってくれましたから警察は分かってくれた。
酔っていた女性は石神容疑者の家に入ったと思います。ラーメンチャンピオンで有名だからと言って、処罰
を甘くしないで厳重にしてもらいたいです。
明日(17日)は会社を休んで病院に行き診断書をもらってきます。食事も取れないで気持ちが悪いですし、
頭も痛い。首も痛いです」と語っている。
 事情聴取を受けたA氏は家に帰ると逮捕された石神容疑者が日清食品の激辛カップラーメンのCMに出てい
るのを見て、やりきれない気持ちになったという。
テレビCMにも出演中の“ラーメン王”の暴行事件だけに波紋を広げそうだ。
                             (高橋一雅)


367ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/07(日) 08:58:58 ID:aLP4U78u
みなみタン麺はみなみチャンのタンが入ってる
368ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/07(日) 12:37:39 ID:GevAGJ0r
中野区にある最近出来た麺や遮那王はかなりうまいよ。中野でブレイクしそうな予感
369ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/11(木) 15:49:27 ID:sgxnPL+J
この前、冷やしラーメンを食べたがマズカッタ。
370ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/11(木) 15:52:01 ID:sgxnPL+J
この前、冷やしラーメンを食べたがマズカッタ…
371ラーメン大好き小池さん:2005/08/11(木) 16:06:14 ID:sgxnPL+J
冷やしラーメンはマズカッタヨ
372ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/11(木) 21:51:25 ID:/ZLWxOX8
まあまあおいしいと思ったけど…ちょっと高い。
あと、ここのラーメンは、ラーメンを食べるつもりで来ると
あっさりしすぎで少しがっかりするね。
373ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/13(土) 05:21:12 ID:EB0xQ+za
石神さんがベタ誉めしてた蒲田の新潟ラーメン
らーめん潤って実際の所どうなの?
凄い太麺が気になったけどこの季節暑苦しいのはどうも恐くて
374ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/13(土) 09:15:03 ID:CaxyF+Uz
スレ違いだが気になったので

@スープを冷やして熟成させる ×ありえない
Aスープを冷蔵庫に入れるとき店員がフタをしていない寸胴の上を長靴で通過 ×フタしないと異物混入
B環境が違うのに試作もしないでお客に提供しようとする姿勢 ×なめてる
C自分で不味いと思った不出来なラーメンを客に食べさせる ×客を豚だと思っているのだろう

こんな感じでどうですか?(^−^)
375ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/13(土) 12:35:15 ID:EB0xQ+za
>>374
なるほど、僕もテレビで見てて気になってた点が全て羅列されてたので納得しました。
と言う事はあの店の出店自体、ギャグみたいなもんなんですね。
行こうと思ってたけど横浜からの電車賃が無駄な気がしたので止めておきます。
忠告ありがとうございます。
376ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/13(土) 14:51:30 ID:/rqj4KN5
実際に食べもしないのに解ったようなことを言うのはどうかな。
377ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/13(土) 15:39:27 ID:3NLuEIhL
実際に食べてもわからんけどな。
378ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/13(土) 18:39:26 ID:CaxyF+Uz
俺としては@BCは目をつぶれるが
Aだけは勘弁して欲しい

トイレ行ってションベンとかウンコカスを踏んづけたその長靴で
自分が食べるラーメンの真上を通過して欲しくないぞ
食う時必ずその光景を思い出す
379ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/15(月) 12:03:43 ID:hsYq69tJ
電話がつながらないんですがお盆休み?それかあぼーん?
380ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/15(月) 23:34:09 ID:78Q+nqU7
うらぼーん
381海神の下っ端:2005/08/16(火) 22:21:20 ID:wqi3J+v5
お待たせしました。
いよいよ8月17日より海神つけめん650円(大盛り無料)が始まります。
皆さん1度食べに来て下さい。
結構うまいです。
382ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/16(火) 23:45:56 ID:exWk7Kbu
>>381その心意気
気に入ったっ!
383sage:2005/08/17(水) 09:42:53 ID:d/X7Q8dO
>381
8/20に、海神つけめん
を食べに行きたいと思います。
麺三本っき喰えない。
384ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/18(木) 22:29:07 ID:45k6qqTV
つけめん食ってきた。
つけダレに魚粉がかかってるんだけど、それが強すぎて何かをぶち壊してる気がした。
ちとツンツンした味っていうのかなあ。
逆に言えば、魚粉で食わせるラーメンやつけめんが好きって人にはいいかも。
麺はやや太めで、小麦の味も感じるし悪くないと思う。
池袋のラーメン専門店で650円、ということを考えればボチボチって感じ。
385ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/19(金) 16:34:04 ID:rEiIyUut
〉381
つけ麺の量は何c
ぐらいですか?
386ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/20(土) 13:53:37 ID:AOYUjZIF
ゾウのクソぐらい。
387ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/20(土) 15:02:39 ID:gzK4clem
随分立派ですね
388ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/21(日) 21:52:13 ID:QYPUdWth
ラヲタはラーメン屋じゃないぞ。
それなのに、責めるあんた達っておかしいよ。
389ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/04(日) 00:05:41 ID:v8xQg208
石神プロデュースの店でつけ麺出すのか・・
生きることって悲しいね
390ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/07(水) 18:11:45 ID:LnxFGNjg
つけ麺食ったきた
>>385
デフォで200、300gの大盛サービスあり
麺は381のレポどおり、結構美味い。
スープは普通のスープよりコクがあってタレのせいか動物っぽい感じが加わった。
刻んだ玉ねぎや魚粉、香油がプラスされている。
炙った叉焼は塩漬け肉みたいで香ばしくさくさくしてる。

ただ妙に酢ではない渋みのある酸味が微妙。
あと、歯に染みるほど麺が冷たく〆られてないし、火傷するほど汁も熱くないw
一本調子ゆえ中盤以降はやや飽きてくる。
200gの麺に合わせて汁を開発したのかも。
いろんな意味で微妙なつけ麺でした。
391ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/08(木) 13:52:20 ID:8K+61Spf
つけめんよりは汁そばでしょ
392ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/08(木) 14:41:19 ID:u40hgK8U
つけめんうまい
393ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/08(木) 23:24:24 ID:WRmk+p0B
>>390
レポありがdです。
200cなら食べれそうです。
今度行ってみます。
394ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/09(金) 04:03:20 ID:Z7PTUVLW
>>393
ちなみに見た目、こんな感じ。大盛だけど
ttp://para-site.net/up/data/6028.jpg
ttp://para-site.net/up/data/6029.jpg
395ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/10(土) 15:15:57 ID:l1AqtUq5
池袋に映画観に行ったついでによってみた。
隣は混んでて列んでたけど、ここはガラガラだった。
塩らーめんを食べたんだけど、確かに魚のあらを使っているだけあってスープは美味しかった。
大盛りサービスなんで大盛りにしたけど、中盤から飽きてきてしまった。麺は特筆すべきものはないストレートな細めん。
このスープは麺よりご飯入れて雑炊にして食べた方が合ってる。
ラーメンとしてはどうよって味。上品なんだけどリピートしたいというラーメンではないね。
前うちの近所に鯛で出汁をとったスープで食べさせる鯛まるラーメンってのがあったけど、味がそこと似てた。
それよか三人組で入ってきたラーメンオタが蘊蓄語りながら食べてたのには閉口してしまった。黙って食えよ。
フロアにいた女性も愛想がなくて店に活気がないのも何となく頷ける。
それと券売機に本日発売のシールが貼ってあるボタンがあったんだけど、品名シールで隠してどうすんの、なんだかわからんじゃん。w
396名無しさん@そうだ選挙に行こう:2005/09/11(日) 23:17:05 ID:+m5wVFP1
◆「ラーメン王」石神、暴行で現行犯逮捕 泥酔状態で会社員殴る (2000年7月16日)
ttp://www.zakzak.co.jp/geino/n-2000_07/g2000071709.html

 人気番組「TVチャンピオン」(テレビ東京系)のラーメン王選手権で連覇し、
一躍有名になった「ラーメン王」の石神秀幸容疑者(27)が16日未明、東京都
世田谷区内の路上で、会社員の男性(31)を殴り、警視庁世田谷署に暴行の疑いで
現行犯逮捕されていたことが17日、わかった。

 調べによると、16日午前3時過ぎ、世田谷区池尻3丁目のコンビニエンスストア前の
路上で、石神容疑者の知り合いの女性が泥酔して倒れていた。通りかかった会社員が
「大丈夫ですか」と声をかけ、女性に肩を貸して起き上がらせようとしたところ、突然、
石神容疑者が駆け寄り、「オレの女だ。何やっているんだ」と怒鳴り、この会社員の顔面を殴ったという。

 当時、石神容疑者も泥酔状態で、同署では「男性会社員が自分の知り合いの女性に
ちょっかいを出したと勘違いし、殴ったようだ」としている。

 石神容疑者は「TVチャンピオン」のラーメン王選手権で第3回、第4回と連覇し、
日清食品の激辛カップラーメンのCMに出演。雑誌「TOKYO1週間」
「ビッグコミックスペリオール」などに原稿を寄せるなどグルメライターとして活躍し、
「漫画アクション」では「拉麺バカ一代」の原作も担当。最近ではファン・クラブが
できるほどの有名人だった。
397名無しさん@そうだ選挙に行こう:2005/09/11(日) 23:18:34 ID:+m5wVFP1
「お前らは低俗な人間なんだから」と叫ぶ

殴られたことでメガネが壊れ、顔面が腫れ上がったA氏は「CMとか雑誌に出ている人間なんだから暴力を振
るってはいけない」と諭したが、
石神容疑者は「お前らは低俗な人間なんだから、弁護士もつけられないだろ!警察に言えるものなら言ってみ
ろ!とバ声を浴びせ、逆ギレしたという。
 すると、石神容疑者の自宅から家族が飛びだしてきて、A氏に「明日(16日)は結婚式だから穏便に済ま
せてほしい。メガネは弁償する」と訴えた。
 しかし、A氏は石神容疑者が全く反省する様子がないことや知人女性に「ふざけんじゃない!警察を呼べ」
とバ声を浴びせているのを聞いて怒りが収まらず、警察に通報。
 すると、石神容疑者はA氏と一緒に110番して「私が先に殴られました」と言ったという。
 事件に巻き込まれたことにA氏は「知人女性が証人になってくれましたから警察は分かってくれた。
酔っていた女性は石神容疑者の家に入ったと思います。ラーメンチャンピオンで有名だからと言って、処罰
を甘くしないで厳重にしてもらいたいです。
明日(17日)は会社を休んで病院に行き診断書をもらってきます。食事も取れないで気持ちが悪いですし、
頭も痛い。首も痛いです」と語っている。
 事情聴取を受けたA氏は家に帰ると逮捕された石神容疑者が日清食品の激辛カップラーメンのCMに出てい
るのを見て、やりきれない気持ちになったという。
テレビCMにも出演中の“ラーメン王”の暴行事件だけに波紋を広げそうだ。
                             (高橋一雅)


398ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/22(木) 13:17:01 ID:Hi7vfxiv
つけ麺食べてきました。
うまいと思うのですが、ショッパ過ぎると思うのは自分だけでしょうか?
ツケダレを薄めても、ショッパイです。
399ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/22(木) 19:46:54 ID:fSu/P8Cm
ここで書いてあるほどは美味いと思わなかったな。
確かに塩辛い
400ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/30(金) 12:45:34 ID:8DVXl9U7
・あら塩
しっかりとダシの出たスープは旨い。”本日の素材”の一つ一つを利き汁(?)出来る程の舌は無いが、ただ旨い。
麺は細麺ながらプリプリのしっかりとした食感。スープもとてもよく絡むよい麺。
絶妙なバランスで配合された薬味は、香り、見た目、味共にすばらしい。
トッピングは練り物2種。海産物つみれは不味くはないのだがラーメンに乗せるべきものなのかは疑問。
鶏つみれはコリコリとした軟骨の食感がGOOD。旨いが、これもこのラーメンに乗せるべきものなのか疑問。
最後にスープの中で割って食べるおにぎり、味に飽きてきた所に山椒の香りとへしごの味と食感が加わり新たな味へ。衝撃が走った。こりゃ旨い。
完成度の高いそれぞれの要素が、高度な計算の元にそれぞれ有るべき場所に収まっている完成度の高い一杯だと感じた。ただ、練り物のみ”?”
・あら塩辛
唐辛子の辛みでスープが台無し。
おにぎりに塗られた辛みそでさらに台無し。上記の”新たな味へ”とは明かに異質。単に辛くしただけ。
・つけめん
魚ダシの強い香りと酢の強い酸味、のみ。

あら塩はいい。このラーメンが待たずに食えるのは幸せだ。
しかし、あら塩にあった計算された繊細さが、”辛”やつけめんには感じられなかった。これも石神プロデュースなのか?
401ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/01(土) 06:35:10 ID:pUaYorSI
あの二個入ってる練り物の意味がわからん。上品なスープでスープそのものは確かに旨い。しかしながらそのスープで麺を食べると上品なだけに物足りなさを感じてしまい、結局隣りの店を梯子してしまう。w
402ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/01(土) 07:47:42 ID:T2qlhHdC
呑んだ後に、この半分の量だけ『仕上げのラーメン』として出すならいいかも
その場合、麺はそこらのスーパーで売ってるグダグダのやつで十分
その方が「居酒屋でシメに食うラーメン」って感じが出る
それ以外に、これを商品として出す妥当な案が思い浮かばない
いまだに「最後に入れるオニギリがいいんだ」とか言ってるのを見ると、自演としか思えない
一品料理としては明らかに失敗作。第一、提供する量を間違えてる。この味では3分の2が限界
俺が親方だったら「志を高く持つのはいいけど、まず賄いから頑張れ」って注意する
403ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/10(月) 22:03:48 ID:5Tux/3Y1
>>402
正確なマーケティングに恐れ入った。
404ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/16(日) 09:37:23 ID:gldMe2BZ
宇宙1うまい店【杭州飯店】
他店はクズです

http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1127745695/
405プロ意識の欠如した新規参入組:2005/10/17(月) 05:04:54 ID:30I0iLdw
この店のこと
406今度はつけ麺始めマスタ:2005/10/17(月) 05:07:42 ID:30I0iLdw
おまけに、プライドも羞恥心もない。
407ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/01(火) 15:25:21 ID:dPozYP+F
海神フォ〜
408ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/02(水) 00:17:03 ID:F6skpmVH
最近無休のはずなのに閉まってない?
3回連続でフられたんだが。
409ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/03(木) 15:10:29 ID:AlnqJVTd
>>408
そろそろ店終いかもよ。流行ってないみたいだし。
410ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/07(月) 12:42:40 ID:lDSAQCMk
石神が過去の人って事だろ?
411ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/07(月) 12:59:46 ID:1ng1KNfj
神田にありませんか?
412ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/08(火) 03:32:23 ID:jeeVeJtY
>>411
もしかして、それは「麺神」…のこと?
413ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/08(火) 09:29:46 ID:+1DuzNZR
412さん 
混乱しました。すみません。
414ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/09(水) 12:48:04 ID:DevQR/+R
>>410
石神がどうとか言うより、単純に1回食べればいいやって味なんだろ。
415ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/15(火) 23:50:52 ID:/Vla6DAC
けっこう美味しかったよ
関係ないけど、石神って名前を出さんほうが繁盛するだろ
自称ラーメン通にとっては、そういう要素はマイナスにはたらく
416ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/16(水) 11:25:40 ID:LMbPnqLX
長野のスレで「俺は石神と同じレベル」「お前らレベル低すぎ」と連呼する
自称「ラーメン評価のプロ」こと、ニート健一(27)さんの過去の評論例↓

【信州】長野県のラーメン屋Patr18 【信濃】
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1130238303/

582 :KK ◆6eGAkjIzCc :2005/07/10(日) 12:03:39 ID:rGASJrzp
579
漏れは全国各地のラーメソ嫌というほど食べ歩いたけど
その中でもヤパーリ幸楽苑が最高にウマーだけどな(・∀・)
昭和29年創業とあって麺もスープも本物だと言える
あの味と素材で380円というのは大将も出血痛いと思われ
藻舞らみたいな味障には幸楽苑はわからないだろうけどな( ´∀`)


592 :健一 ◆6eGAkjIzCc :2005/07/10(日) 21:40:10 ID:rGASJrzp
587
藻舞なかなか見所のあるヤシだな
ついこの間まではバーミヤンが一押しだったけど
幸楽苑にメールしたら、漏れのアドバイスをちゃんと聞き入れて
味が格段にあがったから、今は幸楽苑を推している。
結局は漏れのおかげというのが本当のところだけどな( ´∀`)
417ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/18(金) 05:52:47 ID:c9gwteAS
名前は関係ない。
行列が出来ない言い訳探しても意味なし。
418ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/19(土) 01:38:40 ID:TKM39Bnr
【禿】とらさん会議室ウォッチスレ19【銭ゲバ】

http://ex9.2ch.net/test/read.cgi/net/1132331082/
419過去の過ちは訂正できません:2005/11/22(火) 03:00:12 ID:yHBZMXvd
05/03/02

感想を一言。ラーメンたりえてない。
ここまで、ひどい代物だとは思わなかった。
鱈、ぶり、鯛などのアラスープだが出汁が弱いための粗が出ている。
スープをひと口飲んで、驚いた。こりゃ、お茶漬けの素にお湯足したような味だ。
化学調味料が、びんびんに目立つ。基本的に出汁が、しっかりしてなくて話にならない。
塩ダレも弱い。梅干しをタレに使っているが合ってない。
石神さん、プロデュースは背伸びし過ぎではないですか?
ラーメンとして成立してません。

05/11/16

今回は、つけめんを頼む。最近、麺量を増やしたようだ。
出てきた麺は極太でもっちりとした歯応えでコシも十分。
麺の旨味がしっかり味わえるおいしいもの。
(中略)
麺量はたっぷりで大盛り無料だからお得である。
(中略)
醤油ダレはかなり研究している。
(中略)
麺につけ汁。魚出汁だけで作るという冒険を見事乗り切った石神氏。
彼の味覚と技量はかなり高レベルだと評価できる。
彼の動きには共感できない部分もあるが、海神の味はホンモノだ。
420ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/22(火) 03:00:47 ID:yHBZMXvd
(ノ゚ー゚)ノ
421ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/23(水) 22:08:24 ID:hVNvRh6q
今度ここで食べてみようかと思うんですが、まだやってるんですかね?
もうつぶれた?
422ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/25(金) 01:06:42 ID:K2FN0op2
隣の行列を尻目に細々と営業中。

昨日つけ食いに行ったらなくて、
やむを得ず、カニ味噌を食った。

ちっこいカニの半身も入っており、
まぁそれなりに美味かったと思うが、
タリアテッレ食ってるみたいだったな。
423ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/30(水) 17:34:13 ID:kGdiJNKi
ってかここいつ開いてるの?
最近昼間に何度か見に行ってるけどいつも開いてない。
まさか夜だけになったのか?
424ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/28(水) 10:00:06 ID:pbPj3MRa
中卒犯罪者
425ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/29(木) 21:53:56 ID:otX8EqRV
>>423
奥覗いた?
明かりが付いてて「あいてるよ」と書いてる看板が置いてあったよ。
自分はよく前を通るだけで入ったことないけど。
426ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/01(日) 19:32:04 ID:EjxB/Nqz
>>425
ちゃんと下まで降りて確認してるよ。
5連続ぐらいでフられてるよ・・・
427ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/09(月) 22:42:32 ID:HU800Y/4
ここ最近客足が復活してきたよね。
ちょくちょく昼に食べに行くけどたまに外に並んだりしてる。
でもいつも思うけど店員の数が少なくて、やっつけ仕事感があるのと
換気をちゃんとしなくなったのか店を出た後に服が油くさくなるようになった。。(´Д`)
428ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/20(金) 14:35:37 ID:lARBa6k+
辛抱できない隣の行列が流れてきてるんじゃないのかそれ。
429ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/28(土) 10:20:27 ID:kMTsrgkG
うまいのか
430ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/29(日) 10:29:49 ID:eW40ONCI
最初の一回で懲りた
431ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/12(日) 23:11:49 ID:TKtdj1cI
この店、チャーシューはかなり評価できるけどそれ以外は微妙だな。
ただ、俺は並んでごとうに行くぐらいなら並ばずにここで食うけどな。
432ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/12(日) 23:13:50 ID:7dq2kxtk
俺も。大盛無料だしね。
ごとうは並びすぎなんだよ・・・
433ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/28(火) 12:08:01 ID:iEU3TBh9
新宿に店舗移転のため2月28日午後2時にて営業を終了、だってさ
434ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/01(水) 02:48:46 ID:ESCFNJAJ
いまの池袋はレベル高すぎ。もうニセ物は生き残れない。
新宿ならお登りさんも多いし、御苑あたりの小激戦区でない限り、いけるかも。
なるか敗者復活。
435ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/02(木) 02:33:23 ID:acXEbWOj
移転先が決まってない状態で「移転のため閉店」とすると、「再開しないフラグ」が立ちます。
KUDO@幡ヶ谷、桃太郎@蕨、和光@中目黒、一龍@町田…
436ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/02(木) 10:53:07 ID:c46GH8Ja
勢得も?
437ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/02(木) 15:52:44 ID:Hpm+FSZD
もう食えないのか。
一度は食ってみたかったな(´・ω・`)
438ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/07(火) 21:12:17 ID:tYcQQHCj
もう再開しないでしょ?
移転とかいってるのは石神の面子だけじゃないの?w
439ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/07(火) 21:15:06 ID:FZmhK8jo
石神ブログのコメント欄荒れてきましたよ
440ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/07(火) 21:20:19 ID:Lm4iXCXd
つまり負けたのね
立石がやってたなんだっけ、忘れちゃった獄麺王だっけ
武蔵境の星野は勝ち組だね
同じラーメンコネコネ関係者出店なのに
実力はどこで決るんだろう
みんな、似たりよったり程度なのに
441ラーメン大好き@名無しさん
>>440
「忘れちゃった」筈なのに、わざわざ「獄」麺王なんて、当て字使うなよ。
そのおマヌケさが、モロ俺のツボに入っちゃったよw