飯田橋・神楽坂のおいしいラーメン屋 １1丁目

立てときました。
あとはヨロシク！

りゅうほう、ほうりゅう

チャーシューならマルナカ！

ひ・ら・を！

>>1テンプレくらいｺﾋﾟﾍﾟ汁！


飯田橋と神楽坂のラーメン屋について語りましょう。
店主のご参加大歓迎。 楽しく語り合いましょう♪

過去ログ、ご近所さん、関連スレ、AAマップなど>>2-10くらい

＜この界隈ラーメン屋さん一覧＞
【神楽坂周辺（中央線北側）】
　りゅうほう　京風ラーメン飛鳥　伊太八　みそ神楽　勝龍軒（２軒）
　日高屋　黒兵衛　天下一品　神栄サービス　えぞ松
　マルナカ　高はし　てっぺん　天晴
【飯田橋〜九段下周辺】
　にゃがにゃが亭　おけゐ　黒田武士　島　刀削麺荘
　びぜん亭　さごじょう　梟　一兆堂　響や
　えぞ松（２軒）　末廣　つけ麺大王　しる幸　秀栄
　ひらを　和三房　福のれん　斑鳩　青葉
【市ヶ谷周辺】
　くるり　百舌　朱鷺

>>クソ弁
確かに伊太八の味はたいしたことはないが、
しかしチャーシューだけは悪くないと思うんだが、どうかね。

とりあえず、貼れやﾎﾞｹ


過去ログ
飯田橋・神楽坂のおいしいラーメン屋
http://curry.2ch.net/ramen/kako/1003/10033/1003377574.html
飯田橋・神楽坂のおいしいラーメン屋 2丁目
http://food2.2ch.net/ramen/kako/1021/10213/1021334467.html
飯田橋・神楽坂のおいしいラーメン屋・ ３丁目
http://food3.2ch.net/ramen/kako/1037/10372/1037282154.html
飯田橋・神楽坂のおいしいラーメン屋 ４丁目（ＨＴＭＬ化待ち）
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1052547895/
飯田橋・神楽坂のおいしいラーメン屋 ５丁目 （ＨＴＭＬ化待ち）
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1061776798/
飯田橋・神楽坂のおいしいラーメン屋 ６丁目
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1076599441/
飯田橋・神楽坂のおいしいラーメン屋 ７丁目
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1080061551/
飯田橋・神楽坂のおいしいラーメン屋 ８丁目
http://food5.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1082731056/
飯田橋・神楽坂のおいしいラーメン屋 ９丁目
http://food5.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1086098983/

>>6
伊太八のチャーシューですか。
あまり印象になかったのですが、食べ歩きメモを見返してみたら
「焼豚っぽいモモ肉？固いけど味はまあまあ」となっていました。
ちなみにスープに関しては
「適当にダシを取って味噌を入れただけの凡庸なスープで臭味あり」
でした。

　 　　　　　　　　　　　　　　　　　┃★りゅうほう
　 　 　 　 　 　 　 　 　 　飛鳥★┃●
　 　　　　　　　　　　　　　　　　　┃神楽坂駅　
　 　　　　　　　　　　　　　　　　　┃　 　 　 　 　 　 　 ?@津久戸小学校
　　　　　　　　　大久保通り..　　┃　★伊太八 　 　 ?A厚生年金病院
　━━━━━━━━━━━━╋━━━━━━┓
　 　　　　　　　　　　　　　　　　　┃　 　 　 　 　 　 ┃★勝龍軒
　　　　　　　　　　　　　　　　　神┃　みそ神楽..★┃
　　　　　　　　　　　　　　　　　楽┃　 　 　 │ 　 　┠─┼┴┬─
　　　　　　　　　　　　　　　　　坂╂───┼──┨ 　│ 　│★マルナカ
　 　　　　　　　　　　　　　　　　　┃　 　 　 │ 　 　┠─┼─┼─
　 　　　　　　　　　　　　　　　　　┃　 　 　 │ 　?@┃?A│ 　│
　 　　　　　　　　　　　　　　　　　╂───┼──╂┬┴　 ┤
　 　　　　　　　　　　　　　　　　　┃★日高屋　 　 ┠┘ 　 　│
　 　 　 　 　 　 　 　天下一品★┃ 　★黒兵衛 　┃ 　│ 　│★天晴
　くるり......神栄サービス★┌─╂───┼──╂┏┷━┷━
　★ 　 　 勝龍軒★ 　　　　|　　┃ 　★えぞ松.　 ┃┃　★てっぺん
　━━━━━━━━━━┷━╋━━━┷━━╋┻━━━━
　　　　　外堀通り　　　　　　　　┃ RAMLA. 　 　 ┣★高はし
━─━─━─━─━─━─━─■飯田橋駅■━─━─━─

─━─━─━【西口】■■■■JR飯田橋駅■■■■【東口】━─━─
━━━━━╋━━━━━┯━━━━━━━━━━┯━━┫
　 　 　 　 　 ┃にゃが. 　 　│　 　 　 　 　 　 えぞ松.★│梟★┃
　 　 　 　 　 ┃.にゃが亭 　├────┬─────┼──┨
　 　 　 　 　 ┃★ 　 　 　 　│　 　 　 　 │　 　 　 　 　 │?@?A┠─
　 　 　 　 　 ┃ 　 　 　 島　├────┴─────┼──┨★末廣
　 　 　 　 　 ┃ 　 　 　 ★／　　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 │ 　 　┃
─────╂───┤　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 ├──┨?@一兆堂
　 　?B ?C 　┃ 　 　 　│＼　 　 ● 東京大神宮　 　 　│ 　 　┃?A響や
　 .えぞ松★┃刀削麺│　 ＼　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 ├──┨?Bおけゐ
黒田武士★┃★　 荘│　　　＼　　　　　. 　 　 　 　 　 │ 　 　┃?C青葉
─────╂───┴┬──＼　 　 　 　 　 　 　 　 │ 　 　┃?Dびぜん亭
　 　 　 　 　 ┃ 　 　 　?D│ 　 　 　＼　 　 　 　 　 　 　 │ 　 　┃?Eさごじょう
　 　 　 　 　 ┠────┼─┬──＼───┬──┼─┬┨?Fつけ麺大王
　 　 　 　 　 ┃ 　 　 　 　│　 │ 　　　　＼?E 　 | 　　　│　 │┃?Gしる幸
─────╂────┼─┴───┬＼─┴──┼─┴┨?Hひらを
　 　 　 　 　 ┃ 　 　 　 　│ 　 　 　 　 　│ 　＼ 　 　 　│ 　?F┃
　 　 　 　 　 ┃ 　 　 　 　│ 　 　 　 　 　│ 　　 ＼──┼─┬┨★秀栄
─────╂────┘ 　 　 　 　 　│ 　　 　 ＼　　|?G..│┃
　 　 　 　 　 ┃ 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　│ 　　 　 　 ＼┼─┴┨
　 　 　 　 　 ┃ 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　│ 　　 　 　 　 ＼　 　 ┃
　 　 　 　 　 ┃ 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　│ 　 　 　　 　 　 ＼?H┃★和三房
　 　 　 　 　 ┃ 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　│ 　 　 　　 　 　 　 ＼┃福のれん
　 　 　 　 　 ┃ 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　│ 　 　 　　 　 　 　 　 ┃★┌──
　　　　　　　　　　　　　　　　　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 ┣━┷━━
　　　　　　　　　　　　　　　　　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 ┃　　★斑鳩

━━━━━┓　　　　　　★朱鷺　　　★くるり
━━━━━┻━━━┳━┷━━━━外堀通り
≡≡≡≡≡≡≡≡≡┃≡≡≡≡≡≡≡≡≡
━─━■.市ヶ谷駅■┃━─━─━─━─━─
　 　 　 　 　 　 　 　 　 ┗━┯━┯━━靖国通り
　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 │　★百舌

スンマセン。
僕もスレ立てたい時に困った時、有志の人が立ててくれたもので・・・
そういう時ってテンプレよりまずスレかなと・・・・
迷惑だったならスンマセンでした。

忘れ物

飯田橋・神楽坂のおいしいラーメン屋 １０丁目
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1088789140/

>>8
ま、そういうこっちゃ。
チャーシューはまあまあとｗ。
あの脂と肉のバランスはかなりいいと思う。
かなり下品なうまさではあるし、マルナカなどと同じ土俵に立つべき味ではないと思うが、まあ、あれはあれでアリじゃないか。

なお、スープについてはまったく同感。

腕がぷにぷに

マルナカのチャーシュー、旨いか？

チャーシューメン食ったけど、印象うすいぞ。

>>16
そりは喪前の脳味噌薄いということ

>>16
マルナカで一番美味いのは昆布。
あの昆布こそがマルナカの真髄。

マルナカの昆布はスープに変な味が染み出してだめぽ。
チャーシューはほくほくして旨いけど
くたくたに柔らかくて甘辛い味付けが好きな人には向かないぽ。
まあチャーシュー麺700円はいまどき安いから許してやれ。

>>19
禿げ同。
昆布ラーメンがうまいのは３口目までだけ。
あとは昆布からヘンな出汁が出て、わけわかんなくなる。
ここの親父は昔講談社本で「ウチのスープは繊細だからショウガなどは使わない」などと抜かしているが…
まあ、うまいから許す。

昆布ラーメンはオープン当初から
メニューにあるので思い入れが深いのでしょ。

でも、麺の食感がなくなるからペケ。

マルナカの昆布は細切りをやめて短冊形にすればいいのに。
あと昆布ラーメンだけは化調なしのスープを使うといいと思う。

えぞ松のホイコーロー

神栄サービスは理科大の何号館にあるのですか？

■■このスレッドのルール■■
スレッドの進行を阻害してきた以下のコテハンの書き込みを認めません。
ラーメンスレッドを荒らさず、どうしても書きたい時は名無しで書き込んで
ください。ここは、あなた方の遊び場ではありません。
・弁護くん

住民の皆様へ
上記コテハンは完全無視、無視出来ない人も完全無視。
荒らしに餌を与えないでください。

>>25
ＭコマはＯＫなんですか？

昆布には味が無いでしょ
あれは出汁ガラの再利用
昆布の味がしみだすのは甚だしい勘違いか味覚障害

あ、出汁ってわかる？

>>27
出てるよ。
出汁ガラにしたって味は残る。

ていうかさ、ちょっと考えりゃわかることだけど。
�@出汁が出きるまで煮込んだら、昆布の形なんか残るわけがない。
�Aそもそも昆布は通常、一定時間以上は煮込まない。何故ならえぐみが出てしまうため。

こんなの煮込み料理の基本中の基本だろ、ヴァカですか？

オマエラわかってないな。
マルナカは、昆布の店なんだ。

昆布がメイン。ラーメンがサブなんだよ。
勘違いするな。

ダシガラだと心地よい旨味ではなく、変な旨味になっちゃうんですよね。

「弁護くん」という病（偽医者のサイト）
http://www57.tok2.com/home/bengo/
「弁護くんの真実」（●▲■のサイト）
http://www.geocities.co.jp/Foodpia-Olive/1484/

マルナカの昆布ね。
誰か書いてたが食感が新鮮で喰えるのは最初だけ。
後はグダグダ。
スープと麺の丁度いい感じが台無しになるからおすすめできないでしょ。
調子乗ってスープ完飲とかしようものなら午後に支障きたすほど喉渇くｗ

で、味障＆無知＆妄想癖のある>>27の言い分は？

今日、にゃがにゃが帝に行ったんですよ。
隣の兄ちゃん紙エプロンして
食べてるんですよ。
ま、そんな人も居るわな
と思って、食を進めてたら

タバコの甘ったるい香りが
プ〜ン、、、
おいおいなんだよラーメンの
香り消えちゃうじゃんかよ！
と思って香りの方向を見ると
紙エプロン兄ちゃんじゃんか！

あのなーおまえなぁー
紙エプロンしてまで
てめぇには気を使う癖して
他の客の迷惑考えないんかYO！

あーむかつく！！！！


って思いながら帰って来て
２chでストレス発散。
なんかすっきり。

>>30
えぞ松行ったことある？

695
そんなの人に聞かず自分で調べろよ
apoohには某グルメ板のオフの時に遭遇したけど女だったよ。
　お世辞でもカワイイとは言えないが(笑)

695
そんなの人に聞かず自分で調べろよ
apoohには某グルメ板のオフの時に遭遇したけど女だったよ。
　お世辞でもカワイイとは言えないが(笑)

695
そんなの人に聞かず自分で調べろよ
apoohには某グルメ板のオフの時に遭遇したけど女だったよ。
　お世辞でもカワイイとは言えないが(笑)

>>36-38はザク

いや、ドム

3連カキコだからドムだろう。あと、おそらく体型も…

>>34
にゃがって禁煙じゃないの？？？

黒い三連星自体は旧ザク時代にすでに結成されていたのですよ。
ジェットストリームアタックに関しては地球に降りてホバー付きドムの配備によって完成
したという説と、ザクR-typeの時からにたような戦略を使っていた説とあるけどね。

>>34
全店非禁煙。

>>43
マニアっぽい発言のわりには、一小隊の「戦法」を「戦略」と勘違いしているのがイタイ。

無尽蔵は繁盛してますか？

>>43
知ってても黙ってるのが美徳ですよ。
そういうのを披露することはとても恥ずかしいしおこちゃまっぽいからやめようね。

えぞ松で麺食ったことない。ホイしか食ったことない。３回くらいカレー食ったかな？

えぞ松は麻婆丼がお勧め。
あれ食ったらホイコじゃ満足できなくなるぞ。

ところでえぞ松って何て読んでる？
俺の周りではみんなホイコって読んでるんだが・・どうでもいいね。

前スレの最後のほうにもちょこっと出ていたけど、
「しる幸が無化調」って、言い出しっぺはどいつだ？
今日逝ってみたらばりばり粉入れてるじゃねえかよ。

前スレでも出てたけど、えぞ松の麻婆丼ってなんか特長あるの？量が多いとか？

>>42

にゃが禁煙なの？
紙エプロン野郎
うまそうに吸ってたよ。
レトロチック　なTVみながら。。

店員注意しろよ！

>>50
ラーメン丼にぎゅうぎゅうにご飯詰め込まれて、そこにサイノメに切った豆腐が一丁入ってる。
マーボーは赤い色したニンニク汁。
そうとしか思えないぐらい、辛くて臭い。

で、今日は
青葉に行ってきました。

なるほどね。の逸品でしたが
今度は油少なめで頼もうと思いました。

>>52
レスサンクス。でも文字だけではなんでそんなにインパクトがあるのかやっぱりイマイチわかんないなあ。
今度お目当ての店に振られた時にでも行ってみるよ。

マーボー丼・マーボーラーメンなら、山ちゃんを薦めたい自分。

>>54
行くのは夜中じゃないとだめですよ

>>52を読んで「ラーメン丼（どん）」という料理を出すのかと思った。
すぐに勘違いに気付いたが一応ググルとちゃんとそういう料理があった。

>>48
悟空って呼んでる。あっちの看板が目立つから間違えてる奴多し。

>>54
だって、豆腐1丁だぞ！
目の前で賽の目にされてみろよ。

健康食品をあんなに身体に悪く摂取する料理はほかにないね。

なんだかんだ一番ファン多いのはえぞ松だよな

問題はえぞ松のラーメンに全くファンがついてないって事だよな。

確かにw

えぞ松オフ会いつ？

禁煙じゃないラーメン屋にゃぁあ、行きたくねぇなぁ！

>>55

山ちゃんの隠れ？メニューの
カレーラーメンはスゴイよ。

くるりなんてもんじゃない
どろどろラーメン
ちゅーか
カレーライスのライスが麺になったという逸品（ｗ
4-5年前好きでよく食べてたけど
今もあるかな。

>>61
ﾜﾛﾀ。
俺も何年も通っているけど、ラーメンだけは怖くて手が出せないよｗ

うっかり冷し中華は一度だけ頼んじゃったことがあるけどね。
もののはずみと言うか…店内注目の的になります。

>>66
ホイコーローにしとけ！

>>67
今でも３回に１回はﾎｲｺｰﾛだよ。
それ以外だとチャーハン大盛とレバニラが多いかなあ。
俺的にお奨めは以上３品。
ﾎｲｺｰﾛはドバドバとラー油をかけて食うとうまし。
チャーハンは土日に頼んではいけません。

×　61
○　66

でした。すんません。

今日くるり五人くらい並んでたんで
隣の勝龍軒行ってきたよ
うまかった！昼時ならライスに明太子付くし
さっぱり飲みやすくて
スープまで完食したよ
しかも替え玉でお腹いっぱい
満足満足！いい店だね

>>70
を晒しage。

ラーメンに妙な幻想を抱いているので無ければ、安上がりに呑めるわ
締めにラーメンは喰えるわ、替玉もあるわで良い店だと思うけどな>>勝龍軒

勝龍軒うまいし。
事実客もたくさん入ってる
昔ここのｽﾚで悪く言われてた意味がわからない

単純にFC店だからじゃないかしら
あたしは勝龍軒＠飯田橋は未食なんだけど
昔、大久保あたりにあった勝龍軒食べた時は
量はそんなに多くなくってさらっと食べれるのに
好感が持てたワ
ま、新宿が根城なあたしには博多天神とう強い
味方がいるからいいんだけど（笑）

>>73
大久保通りの勝龍軒はいつもガラガラです。

>>72
同意。
ラーメンだけ急いで食わせて、さよならって店はくつろげなくてね。
ここは落ち着いた街なんだから、ラーメンも落ち着いて欲しいよ。

薄いトンコツスープは、東京では叩きの対象だからね。

薄いというか、しつこい油が浮いていないだけなんだけどな。

油だけでなく、トンコツの持つ旨みも浮いてないけどね。

化学調味料の味ならこれでもかと浮いてるけどな

しる幸に行ってみたよ。
しそ餃子が美味しかった。
純粋な東京醤油ラーメンを食べたい人にお勧めです。

それならマルナカ行くよ

無尽蔵はどうですか？

えぞ松
の
ホイコーローを語ろう！

>>84
だからラー油かけて食え。

ホイコにラー油って美味いのか？

今夜ＥＺＯ行ってくるからラー油試してみるよ

一般的なホイコーロって、トウバンジャンベースのこってりしたタレ（というか餡というか）が乗ってるじゃない。
ここのホイコーロは何やら怪しげな味噌ダレで、しかも最初っからからんじゃっているでしょ。
あれはあれでうまいんだけど、どうもひと味足りなくてさ。
最初は味噌汁少しかけたり、ニンニクつけたりしてたんだけど、ラー油が一番合うと判明した。
俺はドボドバかけて食ってるよ。

誰かＥＺＯオフしない？大盛りホイコ早食い対決

大盛かあ。やってもいいけど、昼間にしようぜ。
夜大盛は無駄なエネルギー摂取だもの。

…昔、俺を含めた５人ぐらいが一斉に大盛頼んじゃったことがあったな。
それは偶然の一致だったんだけど、店員かなり慌ててたよ。
四角い顔の店員が「ごはんなくなっちゃうよ！」て目を泳がせながらぼやいてた。
それでもキチンと全員大盛にしてたあたりは、偉いと思った。

さすがＥＺＯ！！

明日、「黒田武士」跡地に新店開店ですね。
何度つぶれても性懲りもなくあの場所にラーメン屋ができますね。

>>86
美味しくない。
ノーマルが一番だな。

>>82
そっちは純粋な昆布ラーメンを食べたい人にお薦め。

>>92
つぶれるんじゃなく、同じグループの別の看板にしてるだけだと思う。
黒田武士はどうやら完全失敗だった模様。

正直、豚骨はもぅいぃよ。

マルナカの昆布は・・・


　　　　 ∧＿∧　　　　　　
　　　　（ill ´Д｀）　　　　　
　　　　ﾉ つ!;:i;l ｡ﾟ・　　　　
　　　と_＿）i:;l|;:;::;:::⊃　　
　　　　⊂;::;.,.';;;;'::.:.;::.⊃

とりあえず個人的意見。
飯田橋・神楽坂で食べる価値があるのは
このスレにふさわしいのの中では
刀削麺とエゾマツのホイコーロー定食だな。
てっぺんはお気に入りだけど、ふつーの熊本ラーメンだし。

で、ホイコーローオフ、いつ？w

>>65
すっげー興味あるw
出前頼んだらやってくれるかな。
代替わりしたみたいで、メニューずいぶん変わっちゃったけど。

たびたびすいません。
無尽蔵の感想をそろそろ誰かしてくれませんか？

スープが脂っこく、臭みがある。

>>100
過去に何人かしているが。

>>99

出前で食べましたよ。
でもあそこの出前は、麺が団子状態になってるから
麺をほぐす際のカレー汁の飛び散りに注意ですね。

なんか新店出来ないかね…話題が無い

>>103
情報thanx!
団子状の麺は麻婆ラーメンの出前で経験済みです。
でも、カレー汁は強敵ですね。
気をつけて出前頼んでみますｗ

結局えぞ松のホイコーローに行きつくわけだ・・・。
オフ会あれば参加します！

俺としては「天水」の坦々麺はかなり推したいのだが。
会社の近くということもあるが、食う頻度はこのへんじゃ一番高い。
中華料理屋なんで逝きにくい部分もあるが、一度は食ってみてほすい。
「冷し」やら「エビ入り」やら「天津」やらはどうかと思うけど。
小ライス込みで995円。もっと安くてうまい店は探せばそりゃある。
ただ、この界隈でうまい坦々麺というとここに行き着く。

えぞ松って３店とも味が微妙にちがうじゃない。
メニューも。
オフ会するなら３店ハシゴでホイ頃たのむぐらいしてくれ。
いや、おれは参加しないが

３店？？？

飯田橋、神楽坂。あと一店どこだ？
釣られているのか？？？

黒田武士の後釜の店、行ってきたよ。
台湾ラーメンというメニューの店になってた。
今度はどんなマズラーメンだ！という気持ちで行ったら、案外うまかった。
内装はほとんど変わらず。柱を赤く塗って中国感を出した。
床のヌルヌルも拭いてだいぶ減ってた。

で、「台湾ラーメン」を食ってきた。
ベースは挽肉ダシ。でもなんかもう一味ある。臭豆腐？
具はニラ、挽肉、もやし、メンマ。ラー油がかかってるが脂っこくない。
辛くて塩辛い、だが味があってさっぱり、という感じ。案外食えるのでびっくり。
麺も悪くない。硬めでもじゃもじゃ系。太さは普通。ニラがいい感じ。メンマは微妙。
つけ麺が準備中だったけど味が想像できない。そんな味。

トッピングすると急に高くなるので注意。ノーマルがいちばんうまいかと。

本店（梟の近く）、神楽坂店、
刀削麺の近くの店（ココイチの横くらい）の３つだよ

ｺﾞﾒ。追記

本店は東口
神楽坂店は西口降りて右折（まんま神楽坂方面）
西口店は、西口おりて左折（ココイチの近く。看板わかりにくいかも）


味噌ラーメン＆半カレー最高！

刀削面って歯ごたえといい太さといい
山中湖のお土産のほうとうとそっくり

えぞ松のホイコロ食べてきた。
ご飯が崩れてﾍﾞｼｮﾍﾞｼｮとか
これがスープなんですか？って聞きたくなるすーぷとか
を圧倒する食べ物ですね。
ラーメン屋じゃないが
今は亡きキッチン南海を彷彿とさせた。

しかし気になるのが
注文した瞬間に炒めもせずに出てきたこと
吉牛より早いよ（ｗ

ﾍﾞｼｮﾍﾞｼｮのご飯とｷﾞﾀｷﾞﾀのおかずとｲﾝｽﾀﾝﾄ風スープこそ、
えぞ松ホイコロの醍醐味。グルメ気取りにはお勧めできない。

ホイコーローは１人が注文すると２人前同時に作るので、
誰かが注文した後に続いて注文すると即出てきて(ﾟдﾟ)ｳﾏ-

ホイコロオフ詳細マダー？

ホイコーローって量は多い＿

俺飯板では言いたくないが法大生なんだけど
ホイコロオフするなら企画立てます？
って言っても時間を決めて大人数(それぞれは個別客)で押し入って
一気にホイコーローを頼むくらいしか思いつかないが・・・

吉牛オフみたいに時間を決めて殺伐と
キーワードになる注文（例…ホイコーロー大盛り＆ギョウザ２枚）
くらいでいいと思うよ。

>>114
すーぷとかを圧倒する食べ物？

キッチン南海懐かし杉

>>113
刀削麺荘の刀削麺って、そんなに太くなかったですよ。
断面積でいえば、ほうとうの数分の１ぐらいだったような…。
>>114
ほんと、えぞ松は注文して10秒で出てくるという感じですね。
南海を彷彿というのは、結構分かる気がします。

>>113
食感がほうとうに似てるよねｗ
わかるわかる

>>121
氏ね、ウスラヴォケ

>>122
そんなに動揺すんなよ

一人ＥＺＯオフしてます
まーぼー丼減らねぇクセェたまらんね！

えぞ松のメニューって量は多いんですか？多いんだったらぜひ行ってみようと思うんですが。

123=bengo

>>125
うちは量だけが取り柄だからって店員がお客さんに笑いながら言ってたらすぃー

ＯＦＦ計画。

ＥＺＯ前にちゃねらー集合。並んで座るため、アイドルタイムを狙う。
↓
いざ入店。約15人のちゃねらーが並んで座る。
↓
「ホイコ大盛」「ホイコ大盛「ホイコ大盛」と端から全員が連呼。
↓
米、尽きる。
↓
店員萎える。
↓
ちょっとだけ達成感に満たされるが、アイドルタイムがたたってギャラリーはゼロ。

この板に15人も住人はいないな…

取り合えずホイコの事を語ってるのは俺を含めて４人以内だと思う・・

女性がいるなら見に行ってやっても良い。

ＥＺＯは漢の為の店だぜ出会い厨ちゃん

あのホイコ大盛りを喰らうという神取以上の女の中の漢ならば

拝顔賜りたいたいと思った次第である！

それを出会い厨とは何事か。

無礼者。

>>133
俺も見てみたい

神取忍は神楽坂に住んでるみたいだよ。
以前に神楽坂のｽｰﾊﾟよしやで
買い物してるのみたことある。
事務所も江戸川橋だし
住んです可能性大。

忍ちゃんならホイコ大盛り楽に完食だろーな

なんか過激なＯＦＦ会が企画されてるな・・・　ぜひ見に行こう！
俺がギャラリー増やしてやるよ！地元だから簡単に集めれるＹＯ

えぞ松は14時すぎくらいからギョーザを作り始める
ねらうならここかもな。

ただの嫌がらせじゃんかよw

ホイコと麻婆丼しか話題にならないえぞ松って、ラーメン屋といえるのかい？
ここを話題にするなら、他の中華料理屋のラーメンが話題にならないのはなぜ？


やっぱ、ツッコミどころというのは必要なのねん。

行けばわかるよ
ファンになる気持ちが

１０年前はファンだったのよ。
今はあの量は食えなくなった。トシだなぁ。

基本的にえぞ松は、焼きそばが好きだな。
ホイコとほとんど具が同じところが、なんともはやだけど。

みんなスルーしてるけどさ…


ホイコーローについてるのってみそ汁だよな。
３店でそれぞれ違ったりするのか？
本店しか行ったこと無いけど、いつも野菜ガラみそ汁なんだが。

メニューには（スープ付き）って
でも出てくるのはワカメと玉ねぎの味噌汁

俺基本的に神楽坂のふもとのホイコに行くんだが
基本は味噌汁で時々中華スープみたいなのが出てくるぞ。

あの味噌汁臭いよね。
ちなみに「中華スープで」っていうリクエストは聞いて貰えるよ。

>>133
理科大生とおぼしきギャル２人組みなら神楽坂店でみかけたことはある。
ホイコーロと野菜炒めだっけかな？　普通に注文していたし、量に凹むことなく普通に食ってた。
食いなれている感じだったけど、別に�dではなく、全然イケてますた。

臭いというよりも、煮詰まり過ぎ。
若布が溶けてる。
でもスキ

俺みそ汁にニンニク入れてるよ

>>145
>神楽坂のふもとのホイコに行くんだが

すでに、店名すら出さなくても通じるようになってる（Ｗ
えぞ松、恐るべし。

ＥＺＯ一色になってきてるね
ひらをの時と違うのはみんなネタでなく真面目にファンなんだよな

>>150
ラーメンの話は誰もしていないがなｗ

ていうか、ラーメン食ったことのある香具師おるの？

>>117
君に一任する。
是非参加したい。

>>151
味噌ラーメン好きだよ
舌がしびれるけど

味噌、醤油、塩
すべて食べたことがある。

ほんの時々食うに値するのは味噌のみ
あとは味の確認のため１回食べればよろし

ちなみにラーメンの上に野菜炒め一人前が乗る

ｵｲｼｲ回鍋肉を語るｽﾚはここでつか？　(ﾟДﾟ≡ﾟДﾟ)??

飯田橋って【おいしい】ラーメン屋さんがないんだね。
みんなホイコーローの話ばかり。
しかも、新店がないからって、えぞ松をみんな語っているんだから
よっぽど、語る店がないんだね。
無尽蔵って、新しくできたみたいだけど、このスレの住人は、あんまり興味ないんだね。

斑鳩、秀栄、マルナカ、さごじょうが四天王だよ

ちなみに無尽蔵はチェーン店だから語るような店じゃないし

青葉が入ってないのは何故？

今となっては青葉も糞チェーン店

でも飯田橋の青葉はそこそこなんじゃなかったっけ？

青葉もにゃがにゃが亭もチェーン展開しているけど美味しいよ。
飯田橋では四天王に入るくらい美味しいお店だと思うよ。
天下一系は、どこもそれなりって感じで四天王入りは難しいと思うけど！

家系も糞チェーン店

さごじょう入れるならくるり入れる

>>164
自分で四天王と言ったくせに〜

いや前スレで言われてた四天王。
さごじょうが納得いかない
くるり青葉のがまし

青葉　☆☆☆☆☆
斑鳩　☆☆☆☆☆
秀栄　☆☆☆☆
マルナカ　☆☆☆☆
さごじょう　☆☆☆
くるり　☆☆☆☆
にゃがにゃが亭　☆☆☆☆
おけい　☆☆
びぜん亭　☆☆
高はし　☆☆☆
しる幸　☆☆☆
ひらを　☆☆☆

という、個人的な評価だから、四天王は、青葉、斑鳩、秀栄、マルナカ、くるり、にゃがにゃが亭って四つにならないなぁ。

お！馬場スレみたい！
いいっすね♪

マルナカ　★★★★
くるり　★★★☆
青葉　★★★
斑鳩　★★★
ひらを　★★★
秀栄　★★★
さごじょう　★★☆
にゃがにゃが亭　★★☆
おけい　★★
びぜん亭　★★
高はし　★★
しる幸　★★
黒べー★

四天王なんて無理

とう屋★
梟　★
響や★
末廣★★
えぞ松★★★★★
秀蘭★★★
一兆堂★
つけ麺大王★★
和三房★
麺一筋★★

えぞ松のひとり勝ち

>>170
半分くらい同意してもいいけど、ラーメン以外も含めてならの話でねｗ

四天王。

ひらをと、マルナカと、さごじょうと、ひらを。

新四天王。
しる幸とさごじょうとしる幸とえぞ松。

新四天王えぞ松三店舗と神栄サービス

えぞ松の神楽坂の下にあるほうの店って今日やってる？
やってたら今からホイコーロー食いに行ってみようかと思ってるんだけど。

やってると思うよ

>176
サンキュー！今から行ってみるよ！
日曜だからやってないかと思って不安だったんだよね。

行ってきました。噂にたがわぬ凄い量だった！
あと、出てくるの早過ぎ！マックのハンバーガーよりも早かった。
あと、若い女の子2人組がラーメン頼んでたな。なんで青葉やその他のラーメン屋じゃなく、わざわざえぞ松を選んだんだろう？
ディスプレイの前で結構迷ってたから初めてみたいだったし。

えぞ松ファン
と言うよりも
ホイコーローファン
が
こんなにいたなんて
うれしい。

法政ホイを考える会ＯＢ

あの店構えで若い女が入るのも珍しいな
一人だったら入るのに勇気いるかも

女とカップルはＥＺＯに来るナ！！
ＥＺＯは漢の為の店だゼ！！

俺学校の女友達(かなりガタイが良くてスゲェ食う)を一回連れて行ったんだがモリモリ食ってたぞ。
そんな女ならいいよなｗ

>>182
是非、オフ会に参加してもらいたい！

えぞ松のよさは、どこから連れてきたかわかんない
中国人コックの殺伐とした調理風景を眺めながら
ふと厨房を見るとゴキブリが這っているところだよな
前なんて女のチャイニーズが鼻ほじった手で
ホイコを持ってきたぜ
そんなえぞ松に今日もオレは行く

俺はホイ子にはニンニク、胡椒、唐辛子、紅ショウガ入れて食ってる。



前にカレーライスに中華スープ付けろといっているわがままなサラリーマンいた。

今年の石ネ申本にえぞ松載るらしいよ

>>186
そりゃこまる！

黒兵衛でげんこつのおつまみ＆エビスビールでゆｋっくりくつろいだ後、
締めに味噌ネギラーメンをいただく。
至福の時！

黒兵衛厨うざい

えぞ松オフ会に期待！

黒兵衛でくつろげるのは店長のお友達だけ。

>>169
秀栄行ってきたよ

★☆☆☆☆

えぞ松のホイコーローに
使う豚肉は
あらかじめボイルされているんだろ？

>>193
されてた。おれ見た。

ホイコーローってのは豚肉をボイルしてから炒めるもんだぞ

本当はボイルじゃなくて油通ししてから炒めるんだがな
まあ、えぞはボイルだろう

えぞのホイコは厳密に言うと、似て非なるものだからね。
そもそも、あれはホイコーロ「定食」ではないと思う。
まあ、どうでもいいっちゃあいいんだけどさ。

ホイコーロー飯とかホイコーロー丼が近い表現かな？

あとサラダかおしんこさえ付けりゃ定食になるけどな

>>199
皿が1枚って段階で定食ではないだろう。

「ホイコーロとメシ」
これでどうだ。

念願の新店がヲプゥンしてそろそろ一ヶ月が経つ訳だが‥
おまえらは何故みんなしてえぞ松に帰って来てるんですか？

>>201　別に俺はえぞ松ファンじゃないよ　

やはりひらをのごまつけ麺は美味い

無尽蔵で食べたけど、感想言おうか？

うん。よろしく

それでは。

無尽蔵で、つけ麺を食べた。
というのも、なにやら、麺に柿のプリフェノール成分が練り込まれている
といううたい文句で、つけ汁に付ける前に、麺だけで食べてくださいと
あったので、つけ麺を食べることにした。

麺は、半透明の中太麺でやや縮れていて、コシがあってなかなか美味い。
でも、柿のポリフェノール？は、ふーん。って感じでよくわからなかったｗ

つけ汁は、健康パワーの白胡麻と、具だくさんの醤油から選べるんだけど、
健康パワーの白胡麻をチョイスｗ

アツアツのつけ汁は、あっさりとしているけど、コクがあって、何やら
味噌ラーメン風の白胡麻だったけど、なかなか美味かった。

次回は普通に醤油ラーメンが食べたいとおもった。

飯田橋では、あまりないタイプのラーメン屋さんだから一度行くことをオススメ
するよ！

やめてー
無尽蔵は普通においしいですから
かなり好きで通ってますから
もう少し待って。２ヶ月で繁盛しますから
イタイ自演書き込みだけははやめてー！

イタイ自演書き込み
↓

高はしはおいしいヨ！

1回行った、無尽蔵。開店前セールの半額ぐらいのとき。

高はしや黒兵衛をダメって言っている奴らって間違っているよね。
常に結果を出している（ラーメン屋の場合、コンスタントに客が入り、
ずっと利益を出し続ける）店の良さが分からないのは、味盲か、
単なるひねくれ者さ！

高はしはともかく、〇兵衛は本当にわからないな。

もしクロベエが今のいい立地じゃなくて新しく出来た新店なら３ヵ月もたないよ

>>201
俺は
えぞ松のホイコーローの
ファンですが何か？

高はしは昔からの常連客と、飯田橋駅のホームから見える行列に誘い出された一見さんで回ってるだけ。
年に一度ぐらいは魔がさして逝ってみるけど、その都度あまりに平坦な味なので後悔する。
黒兵衛は面白くもおかしくもない味だし、店員の態度も客商売のそれじゃない。値段も高い。
90年代ぐらいまではどこにでもあったオーソドックスな味の豚骨スープのくせに、なんとなくこだわっているようなムードがあるから流行る。
新しいものを理解できない自称ラーメン通オヤジにはうってつけの店。
ただし70年代生まれの漏れには純粋に懐かしい味なので、数ヶ月に1度程度逝ってはそこそこ満足してる。
２店に共通するのは、「目新しさが全然なくて、人気にあぐらかいてる」って事。
うまいと思う香具師がいるのはわからんでもないが、今さら評価に値する味ではない。

下記の日程で三店同時開催します。
参加者は時刻ちょうどになったら一斉に
「ホイコ大盛り」
と言って注文すること。
後は殺伐と食って金払ってｶｴﾚ!(･∀･)

日時：9/30 18:30

>>216
あまりに微妙だな…。
「三店同時開催」って。

でもかなりﾜﾛﾀ。

ところで、なんで秀栄が評価高いの？
眩暈がするほどマズかったぞ？

>>216
俺は大盛は喰えないので不参加！
ところでホイコーローオフまだ？

>>218
このｽﾚの住人はえぞ松が美味いといってるんだから、別に驚かない。

>>220
間違えるなよ。
住人は誰も、「えぞのラーメンがうまい」とは一言もいっとらん。

このスレの住人は化調バリバリのえぞ松テイストが大好きだから、
無化調のひらをとかを叩いているんだよ。間違いない！

何言ってんだ。
俺はひらをもホイコも好きだよ。
全然別モンじゃん。同じ土俵に上げること自体おかしい。
何だ。「間違いない！」って。
勝手に思い込んでろ。アフォか。

>>223
（ ´,_ゝ`）ﾌﾟｯ必死だなｗ

ハア？　何に対して必死なんだよｗ
おまえ会話の流れ見えてる？
これで俺がひらをを叩いているならいざしらず、「好き」って段階で必死になる必要どこにもねえじゃん？
マジで池沼なんだね。かわいそうな消防くん。

…てか、ホイコ祭り以来このスレもいい流れだったが、この「間違いない！」くん、久々にｲﾀｲのが出てきた感じだなｗ

なんつーか二郎のファンと同じ感じ
別に特別美味い訳じゃないけどファンなんだよ
やっぱお腹いっぱいになれるのも一つの要因

>>225
http://www.amazon.co.jp/exec/obidos/ASIN/4584187940/249-7337686-7580324

たぶん、おっさんだから流行りの言葉とか知らないんだろうな。
ちっとは、世の中の出来事にも興味もてよｗ

>>225

だいたいﾎｲｺ祭りがｲｲ流れだって？
（ ´,_ゝ`）ﾌﾟｯ

完全な板違いでｽﾚ汚しておいて、厚顔無恥とはこのことだなｗ
引き籠もってばかりいないで、外の世界にも興味をもつことだなｗ

さっきのだけじゃ、お馬鹿さんだからわからないだろうから、
これでも見てお勉強してねｗ　ﾌﾟﾌﾟﾌﾟ

http://www.nagaihidekazu.com/
http://www.rui.jp/message/06/30/14_0819.html

可哀想だから、もう少しかまってあげよう。

「間違いない」くん、キモすぎ…。
そういうの、好きなんだ？
それが君にとっての社会の勉強なんだｗ
で、きみはそこから何を学んだんだい？
厚顔無恥で社会知らずでヒッキーのおっさんに教えておくれよ。

>>229

　　　　　　　／　　　　　ヽ⌒　　　　 ＼　　　 　　　／　　　　　　　　　　 ｀ﾞ'ヽ、
　　　　　 ／　　　　／　　　　　　　　　 ＼'　 　　／ 　　　　　　　　　 、　　 　 ヽ
　　　　 /　　　　 ,.ｲ　/　　　i　　　　　　､ミ川川川彡　　　　　　　／ハヽ､　 　 丶
　　　　 l/ /　 ／　! ｲ　　　ハ　　　l　　ミ　　　　　　　彡　　　／　/　　ヽ ＼ 　 ｀、
　　　　/ /　 /___,,,l/ !　　i l　 l i　　 l　三　 ギ 　そ 　 三　 ／　／　,.- ﾆ＝=､ヽ.　i
　　　/ / / /´￣｀ﾄ､lヽ　ﾊl　 l lヽ　 l　三.　 ャ 　れ 　 三／_,.-､　　 ﾚ´　_,,,,_　　|　!
　　　l/l /,ｲ _､ﾆﾆ,,.!　 ヽ　l-=l/ﾆﾄ､/　三　 グ 　 っ　 三-‐‐'"´　　　　〃⌒ヾz ﾚ'
　　　l,ｲ,ﾊ l　´/l_ﾊヾ　　ヽ!　　 l/l/ﾄ､l三　　で 　て 　 三 _;z=＝　　 　 ' !-' ヽ　 !､
　　　 ﾊ　 }　 l。oｼ　　　 　 ｧ=,=z､_l/ 三　　言　 　　 三 / /_パ　　　　　ヾ｡oﾉ　ﾊ !
　　　 l/ﾊi'　^ｰ-´　　　　　,' ‐ﾊ　ヾl /三　　っ　　　　三〈! ｀､｡o}　　 　 ､　｀￣´　} !
　　　　 !ﾊ　　　　　'　　　 ヾﾆ '´　ノｲ 三　　て 　 　 　三　 ,.ﾆﾝ　　　　 '　　　　/| l
　　　　 !　ヽ　　　 r ､　 　 ｀￣｀　 ノj 三　　る　　　　 三　 　 　 　 　 fヽ　　 , '‐! l
　　 ／｀フｰへ　　 し'　　　　 ,. ｀ｰ-‐/三 　 の 　　 　 三ヽ、　　　　　丶'　／ 　 l ﾄ ､
　 / /　　／ 　 >、_____,.　　 'lハ＼,ｲﾊ三 　 ｜ 　 　　三ヽ//ヽ｀ ‐---r‐ く　　ヽ | |　i
　i　l　 ／___ ／　i'ヽ　　　 ／ /　　l、　三　 !!?　　　　三　ヽ!　＼　　　l　　 ＼__ ＼!　!
　!　l／　l　ヽ-‐､l　　　_／　/　　　l ヽ　彡　　　　　　ミiヽ　ヽ　　＼ 丿____／　l 　 l　l
/l　lヽ　/　　 ヽ_{　__「ヽ､　/　　　 /　　　　彡川川川ミ l　 ヽ ヽ　_____/-rく　　　l　/l　l
ヽ　l／ l　　ｰr'　 >‐‐‐‐‐/　　　 /　　　　 ＼　／ 　 　 l　　　ヽi'　　　 ヽ　ヽ-‐ ヽヽ! ﾊ
　! |　　 >‐-┴､ハ　　　 l　　　 /　　　　/　　l l　 　　　l　　　　ヽ　　　ノｰrく‐‐‐へ l　 l
　l l　　 ＼　 / lヽ　　　/　　　/　　　　/　　　l　　　 　　l　　　　　ヽ_／　　l　ヽ　　/l　　l

>>「間違いない」くん

やれやれ、最後はAA荒らしかよ？
つまんない香具師だなあ。
まるで便所じゃんｗ

おまいら判ってない
えぞの支邦そばが最強

いかるがー

神栄サービスが最強！

　 ☆　ﾁﾝ　　〃　∧＿∧　　　／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　 　 　 　 　　ヽ　＿＿_＼（＼・∀・）　＜「間違いない」くんの反論まだぁ〜？（藁
　　 　 　 　 　 　 ＼＿／⊂　⊂＿ )　　 ＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
　　 　 　 　 　 ／￣￣￣￣￣￣ ／|
　　　　　　　　|￣￣￣￣￣￣￣|　|
　　　　　　　　|　.温州みかん.　 |／

ずれたからもっぺん貼っておこう。


　　　　 　 　 ☆　ﾁﾝ　　〃　∧＿∧　　　／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　 　 　 　 　　ヽ　＿＿_＼（＼・∀・）　＜プチ便所の「間違いない」くんの反論まだぁ〜？（藁
　　 　 　 　 　 　 ＼＿／⊂　⊂＿ )　　 ＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
　　 　 　 　 　 ／￣￣￣￣￣￣ ／|
　　　　　　　　|￣￣￣￣￣￣￣|　|
　　　　　　　　|　.紀州みかん.　 |／

>>236
荒らすなボケ。えぞ松でﾎｲｺでも食って来いよ。

>>236
おまえも一緒にこい。

明日2週間ぶりに
えぞ松のホイコーロー
喰ってきます！

職場変わっちゃったから、昼にホイコーローくいにいけないんだよな。鬱。

赤城神社の参道そばにある、たんめんの店いってきた。
よくある白濁スープではなく、透んだ塩味でかなりイケてた。
餃子はおすすめしないが。
他に逝った人いる？
テンプレにも載ってないんだけど･･。

かなり久しぶりにここ来たんだが
何なんだこのﾏﾀｰﾘっぷりは！

荒らしでもアンチでもないんだがあえてみんなに問いたい
えぞ松のホイコは本当にうまいと思うか？
マジレスで頼む！

ホイコ＝吉牛

と思えばいいんでないの。

量と値段はいいと思うよ。
量と値段は。
味は・・・(´･ω･`)

>>243
アレだな　それはダチョウ上島が熱湯風呂を前に
「押すなよ！絶対押すなよ！」と言っているのと(ry

600円程度であれだけの満足感を得られるのは蝦夷だけだよ

>>243
「三回食べれば…」というヤツだろ。
俺、好きだけど、食っていてなんか途中でむしょうに腹立つ時がある。
で、だいたいご馳走様は言わない。食器はカウンターに上げない。
他の店ではキチンとやれることが、えぞだとできない俺がいる。
でも好きなんだよ！
わかりづらいですか？　同好の士求む。

蝦夷単独スレ立てよーぜ
くるりでそこそこ伸びてるんだから
蝦夷スレ人気出るぜ☆ミ

>>249
斑鳩、マルナカ、くるりと来て、蝦夷が抜けたら、ひらをしか残らない。

青葉、さごじょう、ひらを、しる幸、無尽蔵、おけい、にゃがにゃが亭の話で盛り上がりましょう

えぞ松スレはBグル板のほうが

>>251
青葉も専用スレがありますが？

俺今までひらをの話題出す度に
デカイハンマーで潰されたり
バルサンたかれたりしてるんですけど…

びぜん艇って、おじさんもおかみさんも、「あなたなんかにうちの味はわからない」みたいな態度で見てるから気分悪いわ。分ってもらうほどの味でもないくせに。つーか、分ってもらえるかもらわないかなんてどーだっていいじゃん。

>>255
ああ、3年くらい前に「ここのラーメンは無茶無茶旨いですよ。俺の中のベスト3。」っておっちゃんに言ったら、
舞い上がってたよ。
つまりは俺好みって事なんだけど名。

優しく接客して欲しかったら、そう言ってみな。チャーシューサービスしてくれるかもよ。

>>243
誰も「旨い」とは言ってないのには気付かないか？

>>257
禿げ同！
そうなんだよ。好きだけど旨くはないんだ。

>>257=258
自演馬鹿は消えろ

俺が>>257なら、>>248は誰なんだ…。
いや、そんなことより何がショックかって
「えぞ松ごときで自演している」
と思われたことがたいへん屈辱なのですが…。

>>259
カキコが消防級だし、逃げ足だけはやたら速いし、おまい、「間違いない！」だろう？ｗ
なんでそんな蝦夷松目の仇にするんだよ。
他店を叩くより、大好きなひらをについて熱く語れよｗ
生温かい目で見守ってやるからよ。

＞＞２６１　お前の名前も俺が命名してやる「70年代生まれの漏れ」くんだ。
名前欄に入れるんだぞ！あぼ〜ん設定にするから。

マンセー派は良く言えば熱心で一途で思いやりがあるんだが、
それがそのまま悪い所になってしまう　
排他的で寛容さが無い　平たく言えば余裕がない

アンチ派は物事を多角的にとらえることで対象を丸裸にして
真実に対して飽くなき探究心を持っているが、
総じて捻くれ家で冷徹すぎるということ　相手を不愉快にさせる
のが上手

これで君たちがケンカする理由が良くわかるね？

両方馬鹿って事だろ？

俺もEZOごときで自演とかいわれるのはつまらんな。
自演するなら「ﾎｲｺｰﾛｰ無茶無茶美味」とか言うよ。

アンチＥＺＯは神楽坂飯店の店員か？
とアホ丸出し発言をしてみる

味じゃなくてやっぱあの量だよ
ついつい通ってしまうのは
かなり満足する

補遺ｺｰローってラーメンじゃないよな

>>267
警察病院の並びのえぞにはホイコーロー玉麺があるよ

飯田橋TOP３
えぞ松
神楽坂飯店
神栄サービス

リリーと富士ってパチ屋の間の通りにあるEZOの２階のもんじゃ屋もEZO系列っぽいな
餃子頼んだら下のEZOで焼いた餃子持ってくるしメニューとかのつくりがモロEZOだった。

えぞ松でオフ会やるなら
参加しますよ！

蝦夷でググったら出てきたけど、この店のこと？
http://www.angel.ne.jp/~cozymao/lamen/ezo.html

えぞ松

入れてみたぞ。
物凄く恥ずかしい。

>>263
てか、えぞマンセーは誰もいません。
ＯＦＦとか言っている段階で全員半分以上ネタだし、
そもそも「ラーメンはまずい」ってのが共通認識なんだから。
ナンセンスにもそれがわからず、無化調マンセーの癖に、ロクな発言もできない「間違いない!」が鬱陶しいだけ。

えぞ松の化調の多さはある意味「刺激物」に近いですね。
確かにホイコーローが主役でラーメンは脇役ですけど
刺激物ラーメンと捉えれば結構イケると思いますけどねえ。
こだわっているフリしてごまかして化調を使うよりも
この店みたいに思い切り多量に使う方が潔いと思います。

ホイコーローってどんな食べ物だったっけ？

豚肉とキャベツを味噌で炒めたような感じです。

>>274
他に店がないから、仕方ないんだよね。

>>277
>豚肉とキャベツを味噌で炒めたような感じです。

「感じです」って
あんた、曖昧な言い方すんなよ！

>>277
>豚肉とキャベツを味噌で炒めたような感じです。
それは、肉野菜味噌炒めなのでは？
中華料理を馬鹿にしているのかと。
このレスで、中華料理に知識と愛情が欠けていることがはっきりしたな。

ラーメンは詳しいらしいが。中華のことは馬鹿にしてＯＫなんだな。
すごくガッカリした。

>>279,280
残念ながら、この件に関してはクソ弁の言う事が正しい。
あれはホイコもどきであって、正しいホイコーローじゃない。
肉野菜味噌炒めが表現としては一番近いし、便所はそういう「パチもん」であるということをニュアンスとして伝えたかったのかと思われ。

なんで弁護の弁護をするかというと、今日のIDが便ズだから。
自分に対する罰ゲームです。

>>281
乙

罰ゲームか。。。
じゃあ、しょうがないね。

>>281
罰として
えぞ松オフの
幹事やってくれよ！
絶対参加するからさ！

ホイコーローってどんな食べ物だったっけ？
という質問に対して
豚肉とキャベツを味噌で炒めたような感じです。
というレスは
簡潔で分かりやすくていいじゃないの。
長々と詳しく説明するのも場違いだしな。
で、そのインチキホイコーローがそんなに旨いのか？

例え>>285が自演であっても見て見ぬフリをするとか…。

ただごちゃ混ぜに炒めるだけではないが
「豚肉とキャベツを炒めた物」という説明は間違いではないよ。
まともな回鍋肉は最低1000円、ちょっといい店だと2000円以上する。

「えぞまつのラーメンってどうよ？」
という質問に対して
茶色いスープに黄色い麺だよ。
というレスは
簡潔で分かりやすくていいじゃないの。

>>277>>285
君にはがっかりだよ・・・弁護くん氏
【都内　神奈川　最高の塩ラーメンは？】スレでも自演騒ぎになってるよ・・・。

>>289
全部まとめてロンパールームにageといたんでヨロシク。

早く弁護の釈明が聞きたい…

神楽坂のみよしやのホイコの説明も豚肉とキャベツの味噌炒めって書いてあったが。

全く相手にされなかったべんてんスレはともかく
ここと他二つのスレし書き込みしていなかったんだ。
謙虚になったもんだ。

自演でもいいからラーメンの話すれば？
前にちょっと盛り上がった店主の書き込みネタなんて面白かったじゃん（でももう飽きたからやるなよ）

呼んだ？？

>>294-295
話逸らすの必死ですねｗ

あぼーん

あぼーん

あぼーん

あぼーん

ところでＥＺＯホイコOFFはいつなの？

>>301
281が決めてくれるまで待ちましょう。

>>301

>>216じゃ不満なん？

　
　　　　 　 　 ☆　ﾁﾝ　　〃　∧＿∧　　　／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　 　 　 　 　　ヽ　＿＿_＼（＼・∀・）　＜EZOスレまだ〜？
　　 　 　 　 　 　 ＼＿／⊂　⊂＿ )　　 ＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
　　 　 　 　 　 ／￣￣￣￣￣￣ ／|
　　　　　　　　|￣￣￣￣￣￣￣|　|
　　　　　　　　|　.紀州みかん.　 |／

あぼーん

779 名前：ラーメン大好き＠名無しさん[] 投稿日：04/09/26 19:35:44 ID:33Mz3+Yv★ギャハ！
タバコを吸うと味蕾がやられるなんて、美味しんぼの読み過ぎじゃねえ？
最近の若者の喫煙率は昔に比べて低くなっているが、
味覚障害は増えているんだよ。インスタントや化学調味料の取りすぎの方が痛い。

中華料理関連のスレはここでいいでつか？

よさそうでつ

>>305
おいらラ板は新参者なんで、弁ちゃんの実害は
受けたこと無なかったんだけど、ホントに病気の人だったのね。
こりゃまともに議論できる相手ではないな。
（恥知らずめ！）

>>302
俺は待ってるぜ！
えぞ松ホイコーローオフ。

処で、弁護くん氏にはがっかりだなぁ・・・。
彼の釈明はまだ？

高はし本日夜の煮汁薄めすぎ

弁護がいつ戻ってきてもいいようにageといてやろう。

＞弁護
過ぎたことはいいから戻っておいでよ。
みんな君が好きなんだ。君がいないラ板は無化調のラーメンみたいだよ…

上げ忘れた…

一ヶ月ぶりに見た。弁護くんいなくなったの？
∩( ・ω・)∩　ばんじゃーい

弁護くんを偲ぶ会in蝦夷
開催決定

遂に弁護くんは、飯田橋のお星様になってしまったのか・・・

あー、久々に来てみたらエライことになっちゃったみたいだねｗ
弁護くん追悼オフを、彼のもっとも忌み嫌う蝦夷でやるんですか。
いいですね、やりましょう。
全員で大盛ホイコをひたらすら食らう内容で。
日時は各自の裁量で。

弁護死亡ｗ

弁護さん、なんで>>305みたいなことやってしまったのだろう・・・。
彼のカキコは洗練されていて好きだったので、残念です。

>>319
いやー、そうじゃないだろ。論点がずれているよ。
弁護くんはこれまで通り堂々と出てくればいいんだよ。
何も後ろめたいことはないし、恥ずかしいこともない。
だって元々自演してたのはバレバレなんだもの。
今回はっきりしたのは、
「　弁　護　は　バ　カ　だ　！　」
って、それだけのことじゃないか。
僕らは彼のことをバカだと思って「>>バカ」ってアンカーつければいいだけなんだから。

下記の日程で三店同時開催します。
参加者は時刻ちょうどになったら一斉に
「ホイコ大盛り」
と言って注文すること。
後は殺伐と食って金払ってｶｴﾚ!(･∀･)

日時：9/30 18:30

店どれかに決めようよ

>>322
神楽坂下店が殺伐としてていいんじゃない？？

ところで、だれもひらをの店頭に張り出してる
「どっちの料理ショー出演」を話題にもしないのはナゼ？

　　ﾟ　　o　　　.　　。　　　.　　.　　　,　　.　,　ｏ　。ﾟ.　,ﾟ　。　＋　。　。,ﾟ.。
　ﾟ　,　　　,　。　.　　　＋　　ﾟ　　　。　　。ﾟ　.　ﾟ。,　☆　*　。ﾟ.　o.ﾟ　　。　.　。
。　.　　．。　　　　o　　　．.　。　ﾟ　 ﾟ　,　。.　o　。*　。　.　o．　。　．　.　
　　　　　　　　。　　　.　　　。　　．　.ﾟo　。　*．　。　．.　☆　.　＋.　.　　.　
　。　.　　．　.　　　.　　　．　　。　ﾟ。,　☆　ﾟ.　＋　。　ﾟ　,。　.　。　　,　.。
　　　　ﾟ　　。　　　ﾟ　　.　　 。　ﾟ　*　。.　,　。ﾟ　 .　。*。　ﾟ.　　　.　.　．　　.
　。　　.　　　.　。　。ﾟ.　。*　。,　´。.　　☆。。.　ﾟ。 　。　.。　　.　　｡　　　.
　　.　　　。　　ﾟ　ﾟ。　。,　.。o　☆　 　,ﾟ。　*。.　。　。　.　　　　。　　　　.　　
　ﾟ　.ﾟ　ﾟ　　。ﾟ　 　。.　 。　*　。ﾟ。ﾟ.,　, 　。ﾟ.　。　.　.　　　,　　　　,　　　.　　
ﾟ。ﾟ ﾟ`,　o。。.ﾟ*。ﾟ　。.ﾟ　。　☆＋。。ﾟ.　°　。　.　　　,　　　　　　ﾟ　　　　ﾟ　　　
　。,　.ﾟ。　 　☆。,ﾟ.　o。 。 　。ﾟ.,　　.　ﾟ　　　,　　　。　　　　　。　　　.　　　.
　ﾟ.　ｏ　*　。ﾟ。ﾟ.。ﾟ。 ﾟ　。　。　ﾟ。 ﾟ　。　　ﾟ
ﾟ`　.ﾟ　.ﾟ.　ﾟ.　.　ﾟ　　.　　ﾟ　　.　　　,　　.　　　　　.　　.　　　。　　　　　　ﾟ　.
　.　　.　　　　　.　弁護くん、夜空から私達をお守り下さい・・・　　。　　　　.　　　.　　,　　　　.
　　　　　　。　　　　　　　　　　　　　　　　　ﾟ　　　.　　　　　　　　。　　　
　,　.　　　　　　　　.　　　　　　　　　　　,　　　　　　　.　　　
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　　　　　。　　　　　　　　　　∧∧　　 ∧∧　　　　　　　。　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　 ( :;;;;;:::)　　( :;;;;: )
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　　　　　　　　　　　　　 〜（::;;;;;;:/.　 　 |:;;;;;;: )　　　　　
　　　　　　‐''"´'''"""''"｀''""｀"""''''''"´'''"""''"｀''""""'''"''''''"｀"""''''｀`'‐

クロベエ 偉そうＡＧＥ！クロベエ 偉そうＡＧＥ！クロベエ 偉そうＡＧＥ！
クロベエ 偉そうＡＧＥ！クロベエ 偉そうＡＧＥ！クロベエ 偉そうＡＧＥ！
クロベエ 偉そうＡＧＥ！クロベエ 偉そうＡＧＥ！クロベエ 偉そうＡＧＥ！
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クロベエ 偉そうＡＧＥ！クロベエ 偉そうＡＧＥ！クロベエ 偉そうＡＧＥ！
クロベエ 偉そうＡＧＥ！クロベエ 偉そうＡＧＥ！クロベエ 偉そうＡＧＥ！

ひらをテレビ出たの？
じゃお客増えてるのかな？
つーかイマドキ雑誌載ったとかテレビ出たとか張り出されても萎えるだけだし…
ひ　ら　を　必　死 だ な

エゾマツスレつくってやったＹＯ！

【神楽坂】エゾマツ最強伝説！ＥＺＯ１【飯田橋】
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1096441884/l50

つーかおまいら事件ですよ！
どっかのアホがＥＺＯｽﾚ立てやがった！

エゾマツ厨は以後このスレｶｷｺ禁止だからな

飯田橋ラーメンｽﾚに
スレ違いだと思いつつ
蝦夷松を語る気持ちと

蝦夷松でホイコーロー
美味いとは言えないけど
美味いなぁー
と思いながら食べる気持ち

合い通じるものがあるな。

あぼーん

俺が「ホイコーローってどんな食べ物だったっけ？」って聞いたばっかりに・・・

>>333
GJ !!

弁護くん氏を糾弾するスレはこちらですか？

そろそろ名無しの弁護が出て来て、話題をそらす「工作」が
始まるはず。（はっ！もうすでに？）

エムコマは糞です。

どうせ弁護は名乗れないので死んだも同然。
まともにラーメンの話をしましょう…とかいうと、話題反らしているように聞こえるなｗ
ええと、出てきたらコピペで退治しましょう。

>>327
ひらをのＴＶ初登場は10月のどっちの料理ショーだそうで。
冗談抜きに翌日は行列できると思うよ。
やっぱり何百万って視聴者の数は侮れないからね。
近所のリーマン総出で並ぶよ。

そんな事より藻前ら聞いてくれよ。
しる幸が10月発売のラーメン本に載るんだって！
冗談抜きに翌日は行列できると思うよ。
やっぱり何百万って読者の数は侮れないからね。
皆でしる幸offしようよー。
なんならEZO+しる幸のWoffもいいかも（￣¬￣）じゅる♪

おまいらマスコミに踊らされ杉

テレビの影響力はすごいが
らーめん本なんてマニアしか見ないからあんま影響力ないぞ

>>341
　 ,一-、
　　　　 /￣　l |　　　／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　　　　■■-っ　＜　んなーこたーない
　　　　´∀｀/ 　　　＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
　　 ＿_／|Ｙ/＼.
　Ё|＿_　| /　　|
　 　　　| У..　　|

ｽﾞﾗｽﾞﾚ（ｗ

ラーメン本の読者は売り切っても１〜２万人。

本屋に行くと、ラーメン本を立ち読みして近隣の情報を得ている人
けっこういるぞ。

青葉、斑鳩はラーメン本の常連でしょ？
今年からしる幸、ひらを、くるり辺りは載ってくるのかね？？

いずれにせよ、テレビとじゃ比較にならないよ。
テレビは家で寝転がっていてもタダで配信される情報なんだから。
何百万人が目にするってのは誇張じゃない。
例えば、そのうちの１割が店に関心を持ち、なおかつ、その１割が時間的・場所的な問題をクリアできたとする。
つまり、ぼーっと観ているうちの１％が行く。それだけでもン万人になっちまう。
もちろん、実際にそこまでの状況はないと思うけど。
専門誌は仮に同じ状態になったとしても、そもそも目にする読者の数が少なすぎる。
同じ本でも、東京１週間みたいな一般誌だとだいぶ影響あるらしいけどさ。

>>346
ひらをは成美堂ムックの常連だろうが。
ひらをもぐりだな、おまい。

本に載ってる店のメンツによってその本が判断出来るよな
糞チェーン店とかも平気で載せる本は信用ならん

ひらをかぁ。テレビに出て一時的に人が多くなってもﾘｰﾋﾟｰﾀｰいないから
すぐに閑散とすると思われ・・・

千駄木のあるラーメン屋は、テレビに出てから半年も持たずに潰れたなぁ。
行列もなかったし。やはり味が伴わないとね。

>>350
意外に「何が何でも無化調」オタがリピートしてくるかもしれんゾ。

てか、最近のひらをは美味いと思うんだけど。
無化調でもしっかり味が出ているし、麺もカチッとしているし、ブレもあまりないし。
確かに青葉や斑鳩みたいなインパクトは無いけど、「＝不味い」ってのはどうかなあ。
悪く言えば年寄り好みな味なのかもしれないけど、テレビ観て来る層ってさ、その辺じゃね？
少なくてもリピーターがつかないほど実力不足ってことはないと思うけど。
ああ、言っておくけど、漏れもホイコは大好きだからなｗ

…漏れ的にはむしろ、店主の「食券お求め下さい」の言い方があまりにぶっきらぼうなのが、一見さんには辛いかも？　などと思ってみたり。

なんとなくだか久々に本物のひらを店主出現？？

ひらを店主別にぶっきらぼうには感じないがな。
むしろ、丁寧な接客だと思うぞ。適度な距離感がいい。

斑鳩のような丁寧すぎる接客はなんだか恐縮してしまうし、
青葉のようなぶっきらぼうな接客、あるいは黒兵衛のような威圧感のある
接客と比べると丁度よい。

まあ、おまいらはエゾマツオフでも行ってこい。

>>354
基本的にはそうなんだけど、
「食券お求め下さい」
だけは何故かぶっきらぼう、というか冷たい感じなんだよな。

>>353
文脈の読めないおまいは朝からマボ丼大盛の刑。

ひらをは、そこそこ美味いよね。
でも駅から遠いし、リピーターじゃないし、
友達にすすめるほどじゃないってお店。
斑鳩、青葉より好き。
黒兵衛は比較対象外。

あれ？今ってホイコオフ中？？

おい！藻前ら！なんでしる幸の事は語んないんだよ！！

>>358
じゃあ、先陣切ってどうぞ。

にゃがにゃが

だから、最初に「しる幸は無化調」っつったヴォケははよ名乗り出ろ。

今出てるコバが関わったらしいらーめん本に飯田橋界隈で掲載されてるのは
つじ田、にゃがにゃが亭、くるり、びぜん亭、斑鳩、、飛鳥、刀削麺荘 以上です。

ドルビーに決定

>>362
飛鳥は>>349の言うところの「糞チェーン店」ですな。
まあ、特異性のある刀削麺荘はありとしておきましょうか。
一軒一軒中国人の麺点師呼ばなきゃならんし。
にゃがにゃがは各店の個性が見えない分、ちと微妙か。

>>363
弁護くんを糾弾するオフ会はドルビーで開催決定ですな。
勿論、二次会はえぞ松でホイコーロー。

さごじょうの角煮丼がウマい！安いし。

さごじょうは飲み屋として利用すると最高よ。
この界隈でここほど安く飲める店を俺は知らない。
つまみなんか100円台から充実してるし。
夜限定のやきそばもｳﾏｰ。

>>362
おけいとえぞ松がが入っていなくて、飛鳥とにゃが亭が入っているので
これは政治的圧力がかかってるぽいですね。

(　ﾟдﾟ)

(つд⊂)ｺﾞｼｺﾞｼ
　
(；ﾟдﾟ)

(つд⊂)ｺﾞｼｺﾞｼ
　　_, ._
（；ﾟ Дﾟ） …？!

>>368
人の少ない時間に登場かよ。
で、自演の言い訳は思いついたのか？
ずいぶん時間かけたじゃんかｗ

言い訳なんて必要なし。
いやな人は無視汁。

>>368->>369
ﾜﾗﾀ

あぼーん

あぼーん

あぼーん

あぼーん

弁護くん氏
早く弁明したほうがいいよ。

ところで、えぞ松オフ会まだ？

便所かかってこい

ホイコえぞ松の前を今日通りかかって思い出した。
中学生の時に学校の帰りに味噌ラーメン2盃たべたことあった。
煙草も酒もやってなかったから健康で何でも美味かったあの頃。

>>379
幹事に立候補するのか？

892 ：M.mcd ◆EgNgadDJxE ：04/10/03 23:16:26 ID:cooPmwih
コテハンで、やってるのなら今回の件に関してきちんと釈明するのが筋でしょう。
同じコテハンとして、少し許せません。
上にも書いたけど弁護くんが戻ってくるのは分かってたが、説明も無しとは。
これからも二枚舌を使って己を良く見せようとするのでしょうか。
それを考えると、いい気分はしない。
男として、卑怯だと思う。
説明、謝罪ができないならコテを捨てろ。それが筋を通すということ。

>>380
やだ。

恥知らずの弁護は丸バカ大王と一緒に
東京から出て行ってくれ（スレ違い）。

>>368
政治的圧力ってなんですか？
規模の大きいチェーン店がおけいやえぞ松の掲載を押しつぶしたってこと？
いくらなんでも考えすぎじゃないでしょうか。


あと、自作自演についての釈明を聞かせて下さい。

提案なんだけど、「やってない」とか言ってやっていたことがバレた
にも関わらず書き込みを止めない弁護とか、アク禁になったにも関わらず
書き込みを止めないＭコマとかこそ、ラーメン板の「粘着」という名に
最もふさわしいクズだろう？「粘着」という名はこいつらに使うべき。
明らかにおかしな行為を「おかしい」と指摘するものの方が「粘着」なんて
呼ばれるのは狂ってるよ。

>>385
同感。ほとぼりが冷めた頃にシレーっとやってきて、
何事もなかったように「語り」だす。
過去の悪行をコピペした日にゃ「粘着」呼ばわりで
自分は被害者ヅラ。狂った人間と付き合うのはホント苦痛。
こう云う病気の人を積極的に排除できる仕組みができないものか。

もともと自演くんはこのスレに執着していたからねえ。これこそ「粘着」
だよね。このスレだけなら「弁護」＝「自演くん」＝「粘着」というのは事実。

無視されれば、自分でネタ振って自分で答えてたんだよな？
ＩＤの所為で頻繁にはできなくなったが、短い質問なら携帯でできるもんな。
しかしラ板でラーメンの話をしたいってだけでそこまでするもんか。

>>388
だから病気なんですってば。彼は。
常人の感覚では想像も及ばないことを普通にできる。

まあまあ、無言で証拠提出してあとはスルーしておきましょう。
あんまり構うと喜んじゃうし、叩くならロンパールームで叩くということで。
「自分を叩いているのは３人だけ」っていう勘違いも正してやらんといけませんし。

　　　 　∧＿∧
ﾋﾟｭ.ｰ　(　　＾＾ ） ＜これからも僕を応援して下さいね（＾＾）。
　　＝〔~∪￣￣〕
　　＝ ◎――◎ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　弁護くん ◆0f0JBAIK.s　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　.|＿|＿＿|＿＿|＿＿
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　 　 .∧＿/|＿＿|＿＿|＿＿|＿
　　　　　　　　　　　　　　　　　　ｸﾞｼｬ　 （ 　;;;;;;;|＿|＿＿|＿＿|＿＿
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＝〔~∪￣..|＿＿|＿＿|＿＿|＿
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＝ ◎〜◎|＿|＿＿|＿＿|＿＿

新しいらー本立ち読みしてきました！
飯田橋界隈では
斑鳩。つじ田。くるり。さごじょう。おけい。びぜん亭。
そして！！！
ひ！ら！を！

そしてそして！！！

し！る！幸！！！
いい本ですねぇ☆

バカヤロウ！てまえは

さ！ご！じょ！う！

だろうが！！くそ弁護！

出前してくれるラーメン屋って無いの？

ひらをが大きいんだよねｗ
俺の空とか多賀野なんかと同じ扱いになってる。

そーそー
ひらをデカイの（笑）
しかも店主の顔ｼｬｼﾝ付き
テレビも出るし遂にひらをの時代突入かな

どっちの料理ショーって、何のメニューなんだろう？
日暮里近くの、何の変哲もない町のラーメン屋も出るらしいのだが、
ひらをとの共通点はどこにもない。
あるとすれば「ラーメン」だけなんだが。

おい！くそ弁護ども！
差五条が最強なんだよ！！
　　　　　　
　　　　 /￣　l |　　　／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　　　　■■-っ　＜　わっかった〜？
　　　　´∀｀/ 　　　＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
　　 ＿_／|Ｙ/＼.
　Ё|＿_　| /　　|
　 　　　| У..　　|

何の変哲もないらーめん
これがキーワードじゃない？

>>399
それ、かなり惨殺表現。
美しく言うと「シンプルな見た目の美味しいラーメン」。

>>398
さごじょうは最強のラーメン居酒屋。

さごじょう。

何？ひらをがテレビに出るの？いつ？

今日、にゃがにゃが亭行ったら、隣の奴がいきなりタバコ吸いだして唖然。
類は友を呼ぶではないが、糞マズいラーメン屋にはﾄﾞｷｭｿな客が寄って来るんだな。

>>382
御前には頼まん！

処で、弁護くん氏糾弾スレまだ？

＞処で、弁護くん氏糾弾スレまだ？

ちゃんと「自演くん」って呼びましょうよｗ

>>403
全くお前さんの言うとおりだよな〜
俺も今日ＥＺＯ行ったんだがみんなタバコすっぱんすっぱん吸いやがるんだよ・・・
ったくドキュンだらけだな俺を含めて。

でもそんなＥＺＯが大好きなんですよ。

「弁自演護くん」はスレにはびこれば鬱陶しいし、
雲隠れしたらしたで、普通の書き込みまで
「名無し弁自演護」が話題を変えようとしている！
と、かんぐりたくなるし。
本当に迷惑極まりない。なんとかならぬものか？

＞「弁自演護くん」

Benjiengo! ってカコイイな。自演臭いレスには Benjiengo! って
レスつけるのがいいかもｗ

って戯言はさておき、自演がもたらす弊害を >>407 は言い当てている。
Benjiengo は結局この板の信頼性や住みやすさを押しつぶしている。
どうせ守護霊はいつものように「２ちゃんで信頼性をうんぬんする方が馬鹿」
とか煽るだろうが、信頼性うんぬんを叫んでいたのは　Bemjiengo 本人だった
んだけどね。

昨日、開店直後に１回行ってそれきりだったにゃがにゃが亭行ったよ
やっぱ(ﾟдﾟ)ﾏｽﾞｰ　スープと麺が合ってない！麺がまずい！スープも臭い！味も貧相！
初めて行った時いまいちでそれが気のせいだったかなとかもしかしたら美味くなってるかも
とか期待して行ってみたけど見事に裏切られた・・・　もう２度と行かねぇぞ・・・

ひらをかしる幸がお薦めだよ！

をいをい、お薦め！と言えば「斑鳩」か「つじ田」だらう。
よって>>410は
　　　　　　　　,一-、
　　　　 /￣　l |　　　／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　　　　■■-っ　＜　氏系！
　　　　´∀｀/ 　　　＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
　　 ＿_／|Ｙ/＼.
　Ё|＿_　| /　　|
　 　　　| У..　　|

をいをい、お薦め！と言えば「えぞ松」か「しる幸」だらう。
よって>>411は
　　　　　　　　,一-、
　　　　 /￣　l |　　　／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　　　　■■-っ　＜　氏系！
　　　　´∀｀/ 　　　＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
　　 ＿_／|Ｙ/＼.
　Ё|＿_　| /　　|
　 　　　| У..　　|

>>409
ホントに行ったのか？どんなラーメン頼んだんだ?

をいをい、お薦め！と言えば「さごじょう」か「黒兵衛」だらう。
よって>>412は
　　　　　　　　,一-、
　　　　 /￣　l |　　　／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　　　　■■-っ　＜　氏系！
　　　　´∀｀/ 　　　＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
　　 ＿_／|Ｙ/＼.
　Ё|＿_　| /　　|
　 　　　| У..　　|

>>413
なぜわざわざ行ったっと嘘ついてまで批判しなければならないのかと小一時間(ry
今回は普通のラーメンを食ったYO

>>415
小一時間もいらんよ。実際に行かずにもっともらしい批判を書き連ねて
荒らす輩を何度も見ているからね.。

>409 のような書き込みは行かなくても書けるしコピペして店名を替えても
それらしく聞こえる。。

最近名前が出ないがやっぱこの地域では
勝龍軒が一番美味いと思ふ

波動軒

マッハ軒

えぞ松軒

昨日、開店直後に１回行ってそれきりだったにゃが伊太八行ったよ
やっぱ(ﾟдﾟ)ﾏｽﾞｰ　スープと麺が合ってない！麺がまずい！スープも臭い！味も貧相！
初めて行った時いまいちでそれが気のせいだったかなとかもしかしたら美味くなってるかも
とか期待して行ってみたけど見事に裏切られた・・・　もう２度と行かねぇぞ・・・

416の例をやってみました

・・・にゃがを消し忘れた・・・

>>422
わざとやろ？

でもにゃがにゃがは普通に不味いじゃん。

コテ叩きはつまんないね。いつも読み飛ばしてる。
えぞ松やヒラをネタのほうが面白かった。

>>425
本気でそう思うなら適当な店のレポでも書けや。
あと、「コテ叩き」はコテハンが出てこなければしない。
出てくる方が悪い。

荒らしがスレ違いに持ち込みたくて必死だねえ。
えぞ松のラーメンは確かにまずいが
回鍋肉やチャーハンとは相性がいいよ。
でも量が多すぎるから半ラーメンとかがほしい。

>>427
専用スレでやってくれよ。

>>427
ちょっと電波見えますよｗ

まあまあ。
弁自演護氏のくだらん能書き読むくらいなら、
えぞ松非ラーメンレポの方がなんぼか腹の足しになる。
（論理、物理的両面でな）

黒兵衛って外堀通りから一本裏道に入ったところにある店でしょ
もう8,9年くらい前になるかなー
飯田橋に用事があってフラッと入った
煮豚がデカくて食い応えあったような
未だあるんだね

そんな事よりも以後弁護氏は弁自演護氏で良いのかどうかをハッキリさせて貰いたいね。

ホイコーローは
えぞ松しかないだろ？

ひらをが出るどっちの料理ショー特番ぽいよな
まじで行列店の仲間入りだなw

>>434
　　　　　,一-、
　　　　 /￣　l |　　　／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　　　　■■-っ　＜　さごじょうも行列店になるよ！
　　　　´∀｀/ 　　　＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
　　 ＿_／|Ｙ/＼.
　Ё|＿_　| /　　|
　 　　　| У..　　|

さごじょう美味かった　びっくりした

>>436
さごじょう美味いよね。
こういう店は応援したくなるな。まだ隠れた名店だけど親父さん？の
頑張りがいつか報われて大繁盛店になって欲しい。
がんがれ！さごじょう！！

最近ようやく(ryが略の意味だと分かったよ。

さごじょうの親父は休まない。
何しろ定休日は「祝日」のみで、休憩は1時間だけ。
スゲーと思っていたら、さらにそれを上回る怪人が現れた。
休憩無し、無休、深夜1時まで営業。しる幸の親父は日本一働き者のラーメン屋。

えぞ松ホイコーローage

飯田橋『さごじょう』へ。
えび塩らーめん（￥７００）を食しました。
スープを飲んだ瞬間、インスタントラーメンのチャンポンメンを何となく思い出した。スープといい、エビの香りといい。
スープは塩が足りない。塩好きのさ吉にとってはかなり物足りない。塩ラーメンというよりは、醤油も味噌も使ってないだけという感じ。
岩のりイマイチ。煮玉子も。麺は細めかな。チャーシューもなんだかなぁ…という感じ。そして、具のメインであるエビ入りワンタンは……えびが○ずい(T_T)
どことなく、四谷こうやの味を彷佛とさせる。スープといい、ワンタンといい。でも、全体的に格下。かなり格下。

＞麺は細めかな。

えっ？？？？？？？？？

＞どことなく、四谷こうやの味を彷佛とさせる。

えっ？　えっ？？？？？？？？？？？？？？

>>441
その個人的な味覚爆発の主観しか書いていない嘘まみれレポ、
どこから持ってきたの？
ネタにしてはハンパだし…。

これだね
tp://www.geocities.co.jp/Milkyway-Gemini/6729/mennikki0209-10.html

>>445
�dクス…。

どんなアフォかと思って読んでみたけど…
桜吹雪がすごくうまくて、天下一グループもまずまずで、ちゃぶ屋は卵が半熟じゃないからはな火屋より落ちるというアフォか。
まあ、味覚障害はともかく、さごのレポは酷いな。
ここまでいくと、訴えられてもやむをえん、て感じだよ…。

トサカに来たので、、幾つか正そう。

まず、さごは太麺。一目瞭然の平打ち麺。
スープにエビは使っていないので、エビの香りはしないと思う。
ダシのうまみが強いから、塩は岩塩で味を引き締めている。
甘味やしょっぱみを強調する海塩とは狙いが全然違う。
『こうや』は豚骨･鶏ガラ・野菜のみ。
さごは貝ヒモと丸鶏メインで、いったいどこが似ているんだ、色か？
贔屓にしている店を見る限り、こいつは薄味というものがまったく分からぬ田舎モノなんだろう。
死んでしまえばいい。

>>441は弁自演護氏のかく乱工作と思われ。

>>448
他人のサイトのコピペ貼るようなマネはしないんじゃないかと…。
攪乱するなら自分の言葉でやるでしょ、クソ便は。

370 ：弁護くん ◆0f0JBAIK.s ：04/08/28 23:27 ID:lD0BZA2h
技術系自営業・39歳・既婚・子供２人・年収960万です…。

374 ：弁護くん ◆0f0JBAIK.s ：04/08/30 03:22 ID:tBXVA1yK
>>372
息子２人です。女の子は制作中です。
上は来年中学ですよ……。


だそうです。

>>449
なるほど。
「目的のためには手段を選ばん」ってわけでもないのね。

>>451
だって、攪乱にも何にもならないじゃない。

コテハンじゃない弁護くんなんか、別に相手にしなくていいよ。
香具師の目的は「弁護くん ◆0f0JBAIK.s」に威厳を持たせることなんだから。
名無しであるうちは放っておく。コテハンで来たらコピペを貼る。
それで十分。
コピペで撃退できるのは立証済み。あれで自尊心ズタズタになる。

どうもここのスレだけ脱弁護がまだ遅れ気味な気がする。
住人としてはそろそろ香具師の存在を忘れ去ってしまいたい。
確かに他所より粘着されてたから、やむを得ないところもあるけれど。

>>452
自演弁護ﾊｹｰﾝ


…とか書かないでね。
最初に自演発見したID:ZvBENzHPは俺なんだから。

まじ弁護粘着キモイ
完全に心の病だぞおまえ
２ちゃんのしかもラ板の一人のコテハンに執着するおまえの人生って何？
外出て他に楽しい事探せよ
まじキモイ

∧＿∧
(　´∀｀） ＜>>454オマエモナー
(　　　　）
｜ ｜　|
(_＿）＿）

だから>>454みたいなあからさまな自演はスルーして、先行きましょう。
誰も粘着なんかしてないのにねｗ

しかし>>445のリンク先は酷いな・・・


典座の紹介文にあったんだけど

＞スープを一口飲んで、アレ？と思いました。あれ？味薄い？
＞その印象は食べはじめから食べ終わりまでずっと同じでした。
＞何となく、カップ麺を食べ終わったときに「あっ！旨み調味料入れ忘れてた！」っていう感覚ににてる気が…。

コイツはカップ麺作って、更に食べる直前に味の素をブチ込むのか？
そんな破壊され尽くされた味覚でレビューされる店側が、心底気の毒でならない。
さごじょうの店主は閻魔大王に代わって、この田舎者の舌を引き抜いてやって下さい！

↑カップ麺に付いてくる「お召し上がりの直前に入れてください」
調味料のことでは？
とはいえ、彼の味覚がおかしいだろうという事には疑いないのだが。

忘れてませんか
えぞ松のホイコーロー？

いけね忘れてた！

外堀通り沿いの勝龍軒改装工事してたよ。
綺麗な店内であの美味いラーメン食べれたら最高だよね。
楽しみだYO(・∀・)！

>>460
駄目だよぉ。
しっかり盛り上げてちょ！

伊太八、看板だけ新しくなっていた。みょーに店とマッチしていなかった。

味噌ラーメン、三杯。

みそ神楽に行ってみた。札幌味噌ラーメンを注文。
色々な地方の味噌を使い分けて仙台味噌ラーメンとか選択出来る。
麺が太いので時間が掛かるのはしょうがないが、モヤシが少なすぎ。
味噌ラーメンにはもっとたっぷりと入れないと。
味はあんなもんだと思う。

無尽蔵に行ってみた。野菜味噌ラーメン。
ポリフェノール入りの麺は普通の麺とそんなに変らなかった。太麺。
味はそこそこだけど、野菜がレアすぎて生野菜を食べているよう。
ちゃんと湯引きをしないと。
おろしニンニクは注文すると来る。壺に入っているのと違って、とてもフレッシュで良かった。
あと、店員、声大きすぎ。うるさい。

番外 えぞ松。
ホイコじゃない江戸川橋近くの、えぞ松。
あそこの味は東京に味噌ラーメンが入ってきた原形だと思う。麺の量が多すぎ。

チェーン、チェーン、ＥＺＯ。
何かの罰ゲームですか？

トップ賞です。

さごじょうのウソネタで思いだした。
さごじょうはね。カレーラーメンをやるべきだと思うよ
あの独特の平麺を生かすスープはカレーだよ。
卵くさい固めの平麺はカレーに映えるぜ〜。
そしたら俺は週に３回は食べに行く！
洋々亭しかカレーラーメンがねえんだよ！

でも洋々亭のはかなりうまいけど

くるりのカレーラーメン食べてみたい

>>466
いいね。
確かにさごのカレーはうまい気がする。
あそこ、スープの出汁もよく出ているから労せずにうまいカレーラーメン作れそう。

>>467
くるりはトッピングにカレー粉置けばそれで十分かも。

連続カキコｽﾏｿ。補足でつ。
昔、蕨の「幸力」って店が味噌ラーメンにカレー粉振ってくれて。
それがかなり美味かったので。

ああ、いよいよ今日ひらをが全国区に。

で、EZOオフ逝った香具師はいないのか？

調査員さんひさびさに報告してほしいな
今日は斑鳩よりひらをのが並ぶ奇跡の一日だよ

ひらをってもうテレビに出演したの？

>>472
今晩じゃないか。

調べたら、今日放送だから行列するとしたら明日なんじゃない？
ひらを店主のレポ頼む。
俺はテレビ見られそうにないので。

マスコミは報じませんが、10月10日から外国人参政権法案が審議入りしています。

詳しくはこちらへどうぞ　http://news13.2ch.net/test/read.cgi/news/1097559195/

この背景には、パチンコ、サラ金業者が長者番付に名を連ねており、在日が

多くの富を得、金の力を背景に国内で発言権を増していることがあるでしょう。

嫌韓、とはいいますが、外国人を好きか嫌いかは日本人として当然の個人の趣向です。


国内で着実に力をつけつつある在日ですが、さて、あなたなら参政権を与えますか

与えませんか？

>>475
完全に板違いなんだが、なんとなく意見したくなった。
その考え方はナチスのヒトラーが金持ちのユダヤ人を迫害した考え方と共通するな。別に在日の肩を持つつもりはないが。貧乏人は常に金持ちを妬むものだよな。悔しかったら努力して金持ちになるしかない。そして在日でもなんでも駆逐してくれればいい。

>>471-474
　　　　　　　　　必　　　死　　　だ　　　な　　w

↑迫害するかしないか、ではなく、参政権を与えるか与えないか、ですよ。
間違えないように。

日本の国政を”誰に委ねるか”という問題です。
創価学会のように、確実な組織票があると実際以上に政界での力は強くなりますね。

>>478
要するに在日に参政権を渡したくない。自分らより劣っている民族と考えていた
やつらが自分らより金持ちで、自分らを支配するようになるから。

これのどこが、ナチスの考え方と違うのですか？

>自分らより劣っている民族と考えていたやつらが自分らより金持ちで、
>自分らを支配するようになるから

大丈夫ですか？妄想と人の主張の区別がつかなくなってますよ。
民族自決の問題だということが分からないのですか？

俺が言いたいのは、うだうだ議論している暇があるんだったら、自分が努力して金持ちになって影響力のある人物になれ。話はそれからだってこと。民族意識を持つことは結構なことだけど、ひとつ間違えば大変なことになる。

いいこと言うぞ。

おまいら、スレ違いってことにいい加減気づけ！

ラーメン屋のスレでやめれ。

正直スマンかった

そーゆー話は蝦夷スレでやってくれ
その為の蝦夷スレだぞ

とりあえず、ひらを店主のレポ頼むぞ！！！俺はひらをファンだから。最近行ってないけど。

あぼーん

あぼーん

あぼーん

あぼーん

あぼーん

「どっちの料理ショー」でひらをが出ていましたね。
個人的には、ラーメン＋ライス（100円）よりも
ラーメン＋チャーシュー飯（150円）のほうがお得だと思います。

>>492
で、自演してた件は徹底的に無視ですか？　そうですか。

>>492
ひらをに、ホイコーローってあるんでしたっけ？

>>494
ないハズですけど。

おー弁護くん久しぶりに見たな。

まさかひらをが出てくるとは思わなかったよ。

まさか弁護がまた出てくるとは思わなかったよ。

>>495
さごじょうに、ホイコーローってあるんでしたっけ？

恥知らずの弁自演護め。
M.mcdのヤロと示し合わせたような
連携プレーは釣りか？仕込みか？

お得意の自演ですよ、自演。
弁護もM.mcdも中身は同じ。

あぼーん

>>ALL
弁護くん◆0f0JBAIK.sに、味覚ってあるんでしたっけ？

↑ないな。子供いちばんがかわいそうだ。
お父さんがこんな弁自演護だと知ったら･･･

テレビに知ってるものが出てると条件反射に興奮しちゃうタイプなんて
今時いい大人でもいませんよ。
恥ずかしいと思わないんですかね。
実況でアク禁食らうヤツとかしんじらんないっすね。

刀削麺荘の向かいに台湾ラーメン屋が出来ましたが
あまり話題にのぼりませんね。どうなんでしょう。

M.mcdの向かいに弁護くんが来ましたが
あまり話題がありませんね。どうでもいいです。

弁にレスつけたり、質問する人はいませんね。
やっぱり自演なんですかね。どうなんでしょう。

277 名前：弁護くん ◆0f0JBAIK.s [] 投稿日：04/09/26 01:56:32 ID:33Mz3+Yv★ﾌﾞﾊﾊｗｗ
豚肉とキャベツを味噌で炒めたような感じです。

281 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：04/09/26 18:24:27 ID:33Mz3+Yv★ﾌﾞﾊﾊｗｗ
グルタミン酸だけで料理が旨くなるはずねーだろ。あほか。

>>505
で
食べたの？
えぞ松のホイコーロー？

弁自演護はゴキブリ以上にしぶといな。
まぁ、よほどの厚顔無恥でもなければ
やってられんわな。ここまでして
精神が破綻しないとは・・・はっ、すでに？

>>471
そうだよな。せっかくひらをに行こうと思ってたのに
外からガラス越しに覗いたらあのせまい店内にびっしり
人が待ってるんだもの。

あきらめてさごじょうのエビ汐を食べました。

>>492
自己弁護はしないんですか？そうですか。

F4tOeYrl

>>472
>>474
>>476
>>479
>>481
>>484
>>486

　　　♪　♪　　　＼＼　♪　　僕ら〜はみんな〜　生〜きている〜　　♪.／／　♪　　♪
　　♪　　　　　　　　＼＼　♪　　生き〜ているけど 便所氏ね〜　♪／／　♪
　 　　　　　♪　　　 ∧ ∧　 　 　∧ ∧　　　∧ ∧　　 　 ∧ ∧　 　　∧ ∧　　 　 ∧∧　　♪
　 　♪　　　　∧ ∧(ﾟ0 ﾟ*)∧ ∧(ﾟ0 ﾟ*)∧ ∧(ﾟ0 ﾟ*)∧ ∧(ﾟ0 ﾟ*)∧ ∧(ﾟ0 ﾟ*)∧ ∧(ﾟ0 ﾟ*)　♪
　 　　　　　　(ﾟ0 ﾟ*)∧ ∧(ﾟ0 ﾟ*)∧ ∧(ﾟ0 ﾟ*)∧ ∧(ﾟ0 ﾟ*)∧ ∧(ﾟ0 ﾟ*)∧ ∧(ﾟ0 ﾟ*)∧ ∧
　 　　　　♪ ∧ ∧(ﾟ0 ﾟ*)∧ ∧(ﾟ0 ﾟ*)∧ ∧(ﾟ0 ﾟ*)∧ ∧(ﾟ0 ﾟ*)∧ ∧(ﾟ0 ﾟ*)∧ ∧(ﾟ0 ﾟ*)♪
　 ─♪──(ﾟ0 ﾟ*)｜　U(ﾟ0 ﾟ*)｜　U(ﾟ0 ﾟ*)｜　U(ﾟ0 ﾟ*)｜　U(ﾟ0 ﾟ*)｜　U(ﾟ0 ﾟ*)｜　U
　 　　　 　 　 | 　U.｜　 | | 　U　| 　｜| 　Ｕ. | 　｜| 　Ｕ. | 　｜| 　Ｕ. | 　 |｜　Ｕ. | 　 |〜♪
　 　　♪　 　 |　　|　U U. | 　｜ U U　| 　 |　U U　| 　 |　U U　|　　|　Ｕ Ｕ |　　|　U U　♪
　 　　　　　　 U Ｕ　 　 　 U U 　 　 　 U U　 　 　 U U 　 　 　 U U

自演コテハンが何語ったって、どうせ嘘まみれｗ

ID:e04YNOwL　　こいつ、>>487から>>491にかけて
ＡＡ貼りまくった直後に、弁自演護登場。そのまま↓

495 ：弁護くん ◆0f0JBAIK.s ：04/10/14 22:18:51 ID:KuoA/OGy
>>494
ないハズですけど。

498 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：04/10/14 22:24:23 ID:e04YNOwL
>>495
さごじょうに、ホイコーローってあるんでしたっけ？

とからむ。
※こいつが噂の守護神か？

>>515
モデムの電源が押し過ぎでバカになってきたんだろ。

弁護は以前からひらを叩きのカキコが多かった。
半年食ってないのに「うまくない」とかな。
一連のコピペ叩きもどうせ名無し弁護だろ。
今日もあえてコテハンでカキコしたのは、テレビ登場に対する嫌がらせとしか思えない。

…まあ、何しろ自演が大得意の弁護さんのことですからねﾌﾟﾌﾟﾌﾟ

しかし、ひらをの店主も弁護なんかに粘着されて可哀想だよな。

さっきHDD録画したの観たけど、すごく美味そうだった。
特に玉子。
麺も昔とは全然違うもんだってことが目に見えてわかったし。
実際最近のひらをはカツオがかなり効いて、うまくなった。
１年ぐらい前に食って馬鹿にしてた香具師は再食すべきと思う。

弁自演護君も、その蛆のわいたボロ雑巾みたいな
コテハン捨てて、新しい名前でやり直したら？？
あんたは自分の脳内論理で「恥知らずの自演野郎」
という事実を封印してんのだろうけど、それに
付きあわされる我々の社会的費用負担も少しは
考えてくれよ。

>>517
自分を叩くヤツがひらを贔屓って明かすのは益々名無し弁護が
調子乗るだけだよ。

ひらをがどうなろうと知ったことではないが。

>>519
名無し弁護なんかただの荒らしでしょ。
いいんだよ、そんなもん。放っておきゃあ。
荒らしが何書いたって２ちゃんだし、どこにでもある事。

思うんだが、弁護は今更とらさんとかにメジャーデビューしたら面白いのに。
でっかい舞台で活躍しろよ。

ひらをの大行列期待age!（まぁ一週間たてばもとに戻るだろーけど）

ラーメンの映像より、店主の顔の方がでかいってのはどうかと思うぞ。
画面からはみ出してなかった？

顔さえ小さければ男前だよ

>>505
自演の罰として自分で確認してレポしろ！
俺はそれで許す（ｗ

ひらを開店前から並んでまつ

ひらを二時過ぎてもまだ並んでます

テレビ効果か

大して美味くないのになぜか客がこれ見よがしに「うまい！うまい！」
言いながら食べている絵が浮かぶ
実際数ヶ月前に本見て来たのか、こんな客いたからね

ひらを、弁護が並んでいますｗ

ひらを２時半でもまだ並んでます

ひらを夜の部の為に今から並んでる客がいまつ

ひらを伝説の始まりだな。

ひらをのｶｷｺが一人によるものなのが、気になるが・・・

>>527
それは実際美味くて、きみの舌がおかしいだけ。

弁護さんに教えて頂きたいのですが
秀栄・びぜん亭・さごじょう・しる幸・マルナカの中で
一番のお薦めはどこですかね？

>>534
ひらを。

>>534
えぞ松

>>534
しる幸





これで飯田橋３バカトリオが揃いました

ひらを以外はマジでうまいよ？

「？」の使い方が気持ちわりーんだよ、クズ

弁護さん教えてくださいよー。

>>535-537
by5X2hIg.kcWSjFik.bB+1Ddumの3バカトリオには聞いてませんけど何か？

>>540
マジ馬鹿なのか釣りなのか知らんが、
気違いにエサを与えんでくれ。

えぞ松ホイコーロー
控えめにage

朱鷺と百舌どう食って考えてみても味が一緒なのに
なぜか朱鷺の方が値段が高い。塩が６５０と６００と言った感じ。

俺はたいした舌の持ち主じゃないけど
俺の舌が同じ味って言ってるから

行くとしたら百舌だな。朱鷺は本当に意味わからん。

皆さんは百舌と朱鷺の味どう思われますか？
同じ系列なの分かったから
なんであんな近い場所に同じ麺屋作ったのかなぁ。

元々百舌は混んでるわけじゃないし…。

>>543
それが天下一グループのやり方。
どこだっけ？　２軒並んでいる場所もあるらしいじゃない。

えぞ松ホイコーロー
積極的にage

>>241
950円は高くないかな。

高いな

>>544
田町（三田）の影丸と梟がそうだよね。
飯田橋の梟と響きやもごく近い距離だし、店員が行き来してる。
銀座もそうだと聞いた。

消費税の増税は所得税の減税とセットで行われるはずだから、
所得税法改正と考え合わせれば消費税法改正になるよ。
消費税率が５％から10％になっても、所得税の累進カーブが
緩やかな形に改められれば特に問題なし。

１からこのｽﾚ読んできて、行きたくなった店は
｢えぞ松｣
｢さごじょう｣
です。

>>550
騙されてますよ！！！

>>550
えぞ松は
あくまでホイコーローだからな！

ホイコーローってどんな食べ物だったっけ？

>>553　↓これを期待してんでしょ？

277 名前：弁護くん ◆0f0JBAIK.s [] 投稿日：04/09/26 01:56:32 ID:33Mz3+Yv★ﾌﾞﾊﾊｗｗ
豚肉とキャベツを味噌で炒めたような感じです。

>>550
しる幸もお薦めですよ！

>>550
騙されちゃダメですよ！！

>>556
チミのお薦めわ？

斑鳩！つじ田！くるり！

>>550
騙されちゃダメですよ！！w
>>558
こってり系が好きなのね。でもさ、さっぱり系が好きな人もいる訳よ。
だからチミの感覚だけで騙されちゃダメですよ！！なんて
書き方は果たして適切なのだろうか？
もしチミの感覚で書きたければ「俺は・僕は・私は」を足さないとね♪
そういう「俺は」斑鳩もしる幸も好きだけどさ。
「俺は・僕は・私は」は弁護にも言えることだよ。

いいからひらをの行列に並んで心の一敗地にまみれろ！

>>534
その４店はどこも行って損はありませんが
僕は断然マルナカをオススメします。他を圧倒しての１位です。
ただ、４店ともコッテリ依存症の人には向きません。

>>561
ぜひ弁護くんに聞きたいんですが。
マルナカではニンニクチップを入れてますか？
ボクはあんまり好きじゃないです。


あと、自演についての釈明はしないのですか？

>>561＝>>562

自演うざい。

何をどう見たら

>>561＝>>562

になるんだ？この目クラ

自演野郎に話ふるのは全部自演ってこった。
事実なんか（ｒｙ

で ひらをの行列はすごいの？？

くるり大好き子集まれ！！
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1091220980

あぼーん

弁護君もウザイが
粘着叩きもきしょい。

荒らしに反応する奴は荒らし

またいつもの堂々巡り
無限地獄

弁護が来なけりゃすぐ終わる。
無限ではない。

　､__人__人__人__人__人__人__人__人__人__人__人__人__人__人__人__人__人__人__人__人__,
　　　 _）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 （_
　　　 _）　　ナ　ゝ　　　　　　　 ナ　ゝ　 /　　 ﾅ＿``　 -─;ｧ　　　　　　　　　　　 　 l7　l7　　 （_
　　　 _）　　 ⊂ﾅヽ　°°°° ⊂ﾅヽ /'＾し / ､＿　つ　（__　￣￣￣￣￣￣￣￣　o　o　 　 （_
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　／　　　,　,ｨ ﾊ i､　、 　 　 !　　 /''⌒ヽ-─‐- ､ 　 　 ､ー'´　　　　 　 　 ＼　.ｲ　　 ,　,ｨ ﾊ ｉ 、 .　　　|
　/ｲ　 ,ｨ/l/ |/　ﾘuヽlヽﾄ、　|　　 ゝ ,､.＿＿＿,　 ＼　 ＞ 　 　 　 ,　　 　 　 !　 |　,ｨ/l/ l/ uﾊlヽﾄiヽ.　|
　　ｲ /r ＞r;ﾍj=:r‐=r;＜ヽ│　 「 ./ 　 　 　 u ＼　 |　 ≧　 , ,ｨ/ﾊヽ＼　　 | 　 |/ﾞ＞r;ﾍ　'-‐ｧr;j＜`Ｋ
　　r､H 　 ┴'rj　ｈ ‘┴　}'|ﾄ､　 |./　　　　　　　　ヽ |　　1　ｲ/./ ! lvヾ,.ゞ、 !　.ry 　 ┴　〉 　 └'‐　:|rﾘ
　　!ｔ||u`ｰ-‐ベ!` ` ｰ-‐'　ﾙﾘ　r|´ﾞ＞ｎ-､ヽ-rj＝'^vヽ　_ﾚ「ﾞf.:jヽ ｰT'f.:j'7｀ｈ　|t|.　　　ヾi丶 　 　 u ﾚ'
　　ヾl. 　 　 fﾆﾆﾆヽ　　u/‐'　 :|r|　 ー "j　`ー ′ hﾞﾘ {t|!v￣" ｝　 `￣　 !ﾘ　ヾl　u　 ｉﾆﾆﾆヽ　　 /|
　　　 ﾄ､　　ヽ.　　 ﾉ　u,ｲl.　 　 ヾ! v　　ヾ＿_　v　ｲ‐'　ヾl　　　ヾ＿　 v　./'　 　 ﾄ､　　､＿_丿u ,ｲ　ﾄ､
　　　,.| : ＼ 　｀ﾆ´　／ ; ﾄ､　　　 ﾄ.､u　L＿ ﾌ　, ' |.　　　 ﾄ、u ヾー ｀>　/.|.　　　,| ::＼　　 　 ／ ;　/　＼
-‐''7 {'　:: 　 ` ー '　　,;　ゝ:l`ｰ- ⊥:｀ヽ. ＿_ ／ ,' |　　　　| :＼　 ￣　／,' ﾄ､_ ／〈　::　 ` ｰ ' 　 ,'／　　　「
　 /　 ＼ ::　　 　 　 , '／　 :|　　　　 `'''ｰ- ､　, '　'＞-,､.._ﾉ ::　 `ー '　　 ／,.ｲ　　 ＼::　　　　 ／　　　 　 |
　/　　 　 ＼　　　 ／　　 　 |　　　　　　　 | ヽ-‐'´ _,.ﾍ＜　 _::　　　_,. イ／　|　　 　 ,.へ、 ／´＼ 　 　 　 |

>>569　〜
気持ちはわかるが、叩かず放置した結果が
これですから。コピペの殺虫剤が効いているうちは
これはやむを得ない対処方法かと。
招かれざるゴミ虫の効果的な排除方法の提案なら
大歓迎ですよ。

>>557
えぞ松のホイコーロー

ホイコーローってどんな食べ物だったっけ？

277 名前：弁護くん ◆0f0JBAIK.s [] 投稿日：04/09/26 01:56:32 ID:33Mz3+Yv
豚肉とキャベツを味噌で炒めたような感じです。

　　ホイコーローってどんな食べ物だったっけ？
　　という質問に対して
　　豚肉とキャベツを味噌で炒めたような感じです。
　　というレスは
　　簡潔で分かりやすくていいじゃないの。
　　長々と詳しく説明するのも場違いだしな。

>>574
はっきり言おう。

もはや君も招かれざるゴミ虫だ。
君は燃料投下してるだけ。

弁自演護氏をテロリストになぞらえれば、差詰粘着氏はアメリカ合衆国といった所か。
何か書き込む都度挙げ足を取られて、粗も出なければ腹も立てない人間など居るのかね？
どちらがより悪質な存在なのかは最近立証された通り。

>>562-580まで、自演荒らしｺﾃﾊﾝのお陰で見事に荒れたな。
もうくるなよ！

>>579
はっきり言おう。

君もそうレスした時点で招かれざるゴミ虫だ。
目くそ鼻くそだな。

>>578
で、そのインチキホイコーローがそんなに旨いのか？

以後ホイコーローの話はえぞ松スレで

この天気の中ひらをの前を通ったら、14時過ぎで随分客が少ない。
と思ったら売り切れ仕舞いだった…。
すげえよひらを。
名店の仲間入りだよ。

>>562
マルナカのニンニクチップは味が壊れてよくありませんね。
でも気分転換に僕は半分ぐらい食べたところで入れることが多いです。

>>586
>>568。

─- ､::::;;;;;;;;;｀ﾞﾞ''‐ ､　 　 __,,,,......,,,,_／:::::::::/: !|　　　 またまた　ご冗談を
　　. : : : : : : ｀ﾞ'ヽ､:::ﾞヾ´::::::::::::::::::::::｀ﾞﾞﾞ'''‐'､. l|
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よくまあこの雰囲気の中、書き込めるな。
こりゃ真性の基地（ｒｙ

>>586
自演バカは黙れ。

■飯田橋・神楽坂のおいしいラーメン屋 １1丁目
275 ：弁護くん ◆0f0JBAIK.s ：04/09/26 01:37:07 ID:33Mz3+Yv
　　えぞ松の化調の多さはある意味「刺激物」に近いですね。
　　確かにホイコーローが主役でラーメンは脇役ですけど
　　刺激物ラーメンと捉えれば結構イケると思いますけどねえ。
　　こだわっているフリしてごまかして化調を使うよりも
　　この店みたいに思い切り多量に使う方が潔いと思います。

285 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：04/09/26 19:43:51 ID:33Mz3+Yv
　　ホイコーローってどんな食べ物だったっけ？
　　という質問に対して
　　豚肉とキャベツを味噌で炒めたような感じです。
　　というレスは
　　簡潔で分かりやすくていいじゃないの。
　　長々と詳しく説明するのも場違いだしな。
　　で、そのインチキホイコーローがそんなに旨いのか？

■化調は合成物じゃなくて抽出物
281 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：04/09/26 18:24:27 ID:33Mz3+Yv
　　グルタミン酸だけで料理が旨くなるはずねーだろ。あほか。

■【都内　神奈川　最高の塩ラーメンは？】
779 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：04/09/26 19:35:44 ID:33Mz3+Yv
　　タバコを吸うと味蕾がやられるなんて、美味しんぼの読み過ぎじゃねえ？
　　最近の若者の喫煙率は昔に比べて低くなっているが、
　　味覚障害は増えているんだよ。インスタントや化学調味料の取りすぎの方が痛い。

今日、ひらを行って来たよ。
12時半ごろ言ったのに10席もない席が空いてる……。大丈夫かこの店と思いながら食券購入。
特製つけ麺にしますた。いやはや、感想から言うと凄かったね。もう全部。
まず店主の感じが悪い。話し方が横柄。茹で上がった麺を湯から上げたままで一旦放置して
スープ作り始めるなど手際が悪い。それから後から頼んでた他の人達のラーメンが先に出た。ありえない。
つけ麺の水洗いもありえない。蛇口開けた水道の下に麺を放置。手でゆすいだりしない。放置。
しばらくたったら水を切って出す。まず量が少ない。見てわかる。少ない。少しぬめりがあるし。
スープはひたすら塩辛い。もう何の出汁が入っているかよく分からない。ひたすら塩辛い。
奥のテレビの野球中継でヤンキース10点目入れられてた。ありえない。

チャーシュがとろける様で美味かった以外は何も褒め言葉が出てこない。
帰り道で満たされない空きっ腹を抱えつつ、ただただ行った事を後悔した昼下がりだった。

>>591
>話し方が横柄。
店主に話しかけたってこと？どんな話をしたんだろう。

＞茹で上がった麺を湯から上げたままで一旦放置して
スープ作り始めるなど手際が悪い。

今まで何回か行ったけど、こういうことはなかったので、運悪くそういう場面に
出くわしてしまったのかもしれないね。かわいそうに。

テレビ効果は？
行列は？
12時半で空席があるなんて嘘だろ？

平日昼時の秀栄ですら、店舗の外に行列と言う程には並んでいない。
ひらをに並ぶとか、ネタとしか思えない。

うは。擁護ｻﾝｸｽｺ
全部事実です。あまりの塩辛さに帰り道で喉が渇いて仕方なかったのも事実。
店主には話しかけてないよ。店主の食券をお求めくださーいの声とか
年配の女性のお手伝いさんにあれこれ指示してる態度も横柄。
後、気になったのは道具の取り扱いの雑さ。ガッチャンガッチャンとザルやら放り投げちゃ
うるさいし感じ悪い。俺が気にしすぎなのかもしれんが、料理人が調理道具を粗末にしちゃ駄目だろ
と苦言を呈してみる。
あとは店内の、この店はこの本で紹介されてるんだぜとばかりに飾ってあるラーメン雑誌？が
その行動を裏付けてるかのようで非常に汚らしい人間像を見た気がした。

まあ店主の人間はともかく今度は普通のラーメンでも食ってみるか。
二度と行く行かないはそれから考えまつ。

たしかにしょっぱすぎ。

─- ､::::;;;;;;;;;｀ﾞﾞ''‐ ､　 　 __,,,,......,,,,_／:::::::::/: !|　　　 またまた　ご冗談を
　　. : : : : : : ｀ﾞ'ヽ､:::ﾞヾ´::::::::::::::::::::::｀ﾞﾞﾞ'''‐'､. l|
､､ . : : : : : : : : r'":::::::::::::::::::::::::,r':ぃ::::ヽ::::::::ヽ!　　　　　　　　　　　　　　　　　,､- ､
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>>597
ﾂﾏﾝﾈ。弁護と同じくらいｳｻﾞｲ。

■飯田橋・神楽坂のおいしいラーメン屋 １1丁目
275 ：弁護くん ◆0f0JBAIK.s ：04/09/26 01:37:07 ID:33Mz3+Yv
　　えぞ松の化調の多さはある意味「刺激物」に近いですね。
　　確かにホイコーローが主役でラーメンは脇役ですけど
　　刺激物ラーメンと捉えれば結構イケると思いますけどねえ。
　　こだわっているフリしてごまかして化調を使うよりも
　　この店みたいに思い切り多量に使う方が潔いと思います。

285 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：04/09/26 19:43:51 ID:33Mz3+Yv
　　ホイコーローってどんな食べ物だったっけ？
　　という質問に対して
　　豚肉とキャベツを味噌で炒めたような感じです。
　　というレスは
　　簡潔で分かりやすくていいじゃないの。
　　長々と詳しく説明するのも場違いだしな。
　　で、そのインチキホイコーローがそんなに旨いのか？

■化調は合成物じゃなくて抽出物
281 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：04/09/26 18:24:27 ID:33Mz3+Yv
　　グルタミン酸だけで料理が旨くなるはずねーだろ。あほか。

■【都内　神奈川　最高の塩ラーメンは？】
779 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：04/09/26 19:35:44 ID:33Mz3+Yv
　　タバコを吸うと味蕾がやられるなんて、美味しんぼの読み過ぎじゃねえ？
　　最近の若者の喫煙率は昔に比べて低くなっているが、
　　味覚障害は増えているんだよ。インスタントや化学調味料の取りすぎの方が痛い。

>>591
そんなとこ二度といくなよ。
しる幸に逝け！

百舌行け、味音痴ども。
全て分かるだろう。

きっと591は弁護と間違えられたんだな。
カワイソウに。ﾌﾟ

>>602
って事は591＝弁護くんってこと？
お〜い弁護く〜ん。591〜自作自演うぜーよ！氏ね！

─- ､::::;;;;;;;;;｀ﾞﾞ''‐ ､　 　 __,,,,......,,,,_／:::::::::/: !|　　　 またまた　ご冗談を
　　. : : : : : : ｀ﾞ'ヽ､:::ﾞヾ´::::::::::::::::::::::｀ﾞﾞﾞ'''‐'､. l|
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あら、ID変わってる……＿|￣|○
今度は青葉でも行ってきまつ。

>>605
ID変えてそうやって荒らしをしてるんですね（藁

なんだ。結局は、ただの馬鹿か。。。。

>>586
なるほど。私は気の向いたときに３分の１くらいまで食べてから入れることもあります。
やはり味がキツすぎますよね。
ところで弁護くんはマルナカでつけめんをやって欲しいと思いませんか？
冷やし中華を食べる度にそう思います。





あと、どうして下の質問には答えていただけないのでしょうか？

ひらを店主！！

見てるだろ？　とにかく気にするな。
すべてはバカの自作自演だ。
あんたのラーメンはうまい。
伝説は既に始まってるんだ。
バカは相手にせず、信じた道を突き進め！

皆さん、つまらないネタはやめてラーメンの話をしましょうよ。
という訳で僕はマルナカが大好きです！

>>610
キチガイコテハンが好きな店の話をするのはやめましょう。
場が荒れます。

>>608
「下の質問」を免罪符に弁自演護と馴れ合ってるとしか
思えんのだが。

「くるり」２回目訪問。今日は辛味つけ麺を食べました。
ドロドロで真っ赤っか！結構辛いつけ汁です。
麺に容赦なくつけ汁が絡みつくのでなおさら辛く感じます。
しかもつけ汁の舌触りは骨粉的なザラザラ感があり不快です。
……とか言いながら病み付きになりそうな魅力は何となくあり。

しかし、アンチひらをなカキコも増えたな。
叩かれるということはそれだけ評判になっている店だということだな、うん。

>>591
は所詮自演なので放っておいてもいいが、

ひらをの近所には成美堂もあるし、ラー本を作っている編プロも近くにある。
どっちも開店当初からひらをを贔屓にしているのは、つけ麺大王の裏あたりじゃ結構有名だよ。
成美堂が決して金では動かないことも飯田橋界隈（つまり出版業界）では当たり前の事実。
成美堂の本に広告載っているのなんか見たことないしね。

あと、「お手伝いの女性」って、あれ身内だろ？　母親か何かじゃないの？
双方タメ口だし、赤の他人じゃないことはすぐわかると思うがな。

書き込めば書き込むほど恥を晒すバカ
↓

■飯田橋・神楽坂のおいしいラーメン屋 １1丁目
275 ：弁護くん ◆0f0JBAIK.s ：04/09/26 01:37:07 ID:33Mz3+Yv
　　えぞ松の化調の多さはある意味「刺激物」に近いですね。
　　確かにホイコーローが主役でラーメンは脇役ですけど
　　刺激物ラーメンと捉えれば結構イケると思いますけどねえ。
　　こだわっているフリしてごまかして化調を使うよりも
　　この店みたいに思い切り多量に使う方が潔いと思います。

285 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：04/09/26 19:43:51 ID:33Mz3+Yv
　　ホイコーローってどんな食べ物だったっけ？
　　という質問に対して
　　豚肉とキャベツを味噌で炒めたような感じです。
　　というレスは
　　簡潔で分かりやすくていいじゃないの。
　　長々と詳しく説明するのも場違いだしな。
　　で、そのインチキホイコーローがそんなに旨いのか？

■化調は合成物じゃなくて抽出物
281 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：04/09/26 18:24:27 ID:33Mz3+Yv
　　グルタミン酸だけで料理が旨くなるはずねーだろ。あほか。

■【都内　神奈川　最高の塩ラーメンは？】
779 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：04/09/26 19:35:44 ID:33Mz3+Yv
　　タバコを吸うと味蕾がやられるなんて、美味しんぼの読み過ぎじゃねえ？
　　最近の若者の喫煙率は昔に比べて低くなっているが、
　　味覚障害は増えているんだよ。インスタントや化学調味料の取りすぎの方が痛い。

>>613　弁自演護はこちらへどうぞ
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1097017670/

>>613
どうして無視するんですか？

テレビの効果で一緒にライス頼むアフォ増えたのかな？

ひらをでつけ麺食って、まず塩辛さが気になるか？
ふつうすっぱさを先に感じるだろ？

うはｗｗｗおｋｋｋｗｗｗ。なんか(・∀・)で片付けられててﾜﾛﾀ
すっぱさ？　ほぼ皆無でしたよ。もしや酢の代わりに間違えてしょうゆダレ入れられたのか？
まあいいや。ここは飯田橋・神楽坂のおいしいラーメン屋スレじゃなくて、ひらを宣伝スレだったか。
それならもう漏れからのひらをの話はやめとこう。

というわけで青葉行ってきた。
今回も昼の12時半ごろ。少しだけど並んでた。店の中に並んでる人とあわせて7人ほど。
でもなんか回転が速くて数分で座れた。並んでるときに注文聞かれるのね。
これが回転の速さに一役買ってるのでしょう。特製つけ麺を頼んだ。他の人もつけ麺頼んでた。
人気あるのね。しばらくして出てくる。カツオ出汁のしっかりとした後味が心地よい。
南池袋大勝軒で後味が苦くて嫌な思いをしたことがあったがここではそんなことはなかった。
具は高い割に貧相。チャーシューの切れ端が多めに入っているのと味付け卵入れただけで
900円はないだろ。やっぱり塩辛い。この辺の店はこうなのか？　スープ割してもらってもやっぱり少し塩辛い。
というかスープ割してもらった奴に麺つけて食べるのがちょうどいいかもしれない。

結構満足。隣の人が食べてた特製ラーメン美味そうだったからいつか食べることにする。

今度は薦められたしる幸行って期末。

そうだよなぁ
「おいしい」と銘打っておいて、ひらをは無いだろ。

しる幸だったらびぜん亭の方がウマイ

２ｃｈブラウザ導入してＮＧワードに「弁護くん」を指定することにした。
これ以降、名前欄か本文に弁護くんが入ってたら表示されないように。
この書き込みも消えることになります。

マジオススメ。

じゃぁ、「弁自演護」だと表示されちゃうね。弁護自演に
する？それとも自演弁護がいい？あ、弁護「くん」まで
含んだ一致なのかー。　　これだと表示↑されちゃうね

いちいち「NGワードに登録した」とかレスしてるやつは100％NGにしてねーよ。

＞ねーよ。

典型的本人守護霊訛り。自演乙！

ラーメン大好き＠名無しさんをNGwordにするとスレが見やすくなるよ！

>>613
ホイコーロー
の
レポまだ？

黒兵衛掲示板で、またチャーシューの枚数の質問が載っているね。
もう散々説明したことなのに、店主、かわいそうだね。

弁護くん氏のえぞ松ホイコーローの論評希望！

>>613,630
くどいよ。
もう便所虫に振るな。
今頃は地震に怯えてガタガタ震えているから、２ちゃんどころじゃないよ。

>>631
>>623

>>631
中越人か？

>>631
同感。落ち着きある自演弁護なきこのスレに戻って欲しい。

まーまー。
無愛想は秀栄だってそうだろ。
秀栄でみそちゃーしゅーざるバター入り＋半ライス食って落ち着け。

>>591
ひらをや青葉でしょっぱいと感じるのか。塩辛いと書いてあるので、
関東人じゃなさそうだが、並木の藪で食ったら悶絶しそうだな。

>>629
メニューで断りを入れてないからだよ。一言書き入れるだけですむことなのに。

>>636
がんこで591が食ったら即氏かね？

言っちゃった……しる幸行くって言っちゃった……。
というわけで12時半ごろ行ってきました飯田橋。で、しる幸ってどこにあるんだっけ。
と適当に歩いてたら、びぜん亭が見えてきたじゃないですか。外から出る限りでは行列も無し、人気も無し。
大丈夫かな……と小さなガラス戸から中を伺った瞬間、中からいらっしゃいませーと言われた。
入らなければならなくなった。引き戸を開け、中に。笑顔でいらっしゃいー。と言われた。
ひらをや青葉の接客とは雲泥の差だ。ひらをは第一声が食券買ってくださーいだったし、
青葉に至ってはチュウモンオウカガイシマスウーと挨拶すらないし日本語自体おぼつかない。
中は外の過疎加減からすればびっくりのほぼ満席。狭い。二階も同様みたい。
それでも端だけ空いてたから座る。チャーシューソバが700円と割安だったので頼む。
水と梅が出てくる。梅て。コリコリ。注文して間もなく出てくる。比較的早いね。
見た目は油が浮いててこってりしそう。味はあっさり。トリガラベースぽ。超オーソドックスな味。
でも正直このくらいの味ならこの先の法政の学食で300円も出さずに食えるっつーか。
正直違いが分からん。てかごめん。普通のあっさりトリガラ醤油ラーメン自体あんまり好きじゃない。
トンコツとかの濃厚なスープが好き。だからこのレポートは当てにならないと思う……＿|￣|○
チャーシューは小さい。薄い。でもホロリとほぐれる。味は醤油がよく染みてる。
客と他愛のない会話を2､3交わすおっちゃんが印象的だった。雰囲気がとても良いラーメン屋ですた。

店を出て目白通りを駅から反対方向に進んでみますた。
ずっと行くと看板がおいてあった。しる幸。看板の先の人気のなく薄暗い、細い路地にひっそりとたたずむ、
目白通りから見たところでは殆ど視界に入らない店構え。1時ごろ。中を覗くと客は一人……
ヤバイ。何故かその言葉が頭をよぎり、踵を返して帰りますた。

>>636
いや、関東人だがね。いつもつけ麺は大勝軒系列だけを食ってきたから比較的、かな。
大勝系列は塩辛くはないんだよなあ。ただ酸っぱいことは店によってまちまちだけど。
ちなみに大勝軒系列ではひばりヶ丘のサニーがオススメ。

↑
しる幸行かなくて正解だったね。
あそこはまぁ、びぜん亭と同じようなものと思えばいいよ。
トリガラ醤油ラーメン自体あんまり好きじゃないのなら、
はしごするときついだろう。

>>639
バカヤロウ！しる幸とびぜん亭は似て非なるもの！
逝かなくて正解って事は無いだろう！
はしごするときついだと？量は多くない方だから大丈夫なんだよ！
解ったかボケ！
ってわけで591の雰囲気大好き野郎には再度しる幸に行く事をお薦め」します。
是非レポートもよろしく。

味噌ラーメン、三杯。

一兆堂に行ってみた。味噌ラーメンを注文。
太麺と細麺をセレクトできるので太麺を頼む。
味噌をブレンドしているので味噌ラーメンのインパクトが薄い。
味噌ラーメンというピントがあっていない。

響やに行ってみた。同じく味噌ラーメンを注文。
注文してないのにご飯がついてきた。
試しにラーメンライスで食べたらこれも良し。
ラーメン単体では印象がうすい。

足をのばして茗荷谷のひむろ行ってみた。オロチョンラーメンを注文。
野菜がしっきりしていてよい。

飲んだ後にいくので、いまは伊太八かひむろかな。
12時近くだから店が限定されるね。

>野菜がしっきりしていてよい

？

野菜がしゃっきりでした。ゴメン。

しゃっきりぽんといえば、美味しんぼ。

っていうか、>>639は正論だと思うぞ。騙されるなよ。

しる幸のオヤジとびぜん亭のオヤジは、昔同じ店で働いていますた。
今からン十年前の話だそうでつ。
だから微妙に異なった進化を遂げているよね。

>>644
だぁかぁらぁ〜何で騙されんの？誰が決めたの？
なぜそんな自信たっぷりと言い切れんだ？おまいが弁護だからか？
世の中千差万別色んな味覚の持ち主がいるわけだろ？
って事はおまいは騙されたと思っても、そう思わない人もいるって事だよな？
騙されるなよは余計じゃねー？正論だと思うぞまでで十分だと思うぞ。
まぁ俺的には>>645の方が正論だと思うぞ。

書き方が悪かったかな。
>>591氏が「普通のあっさりトリガラ醤油ラーメン自体あんまり好きじゃない」
と言ってるんで、あまり好きではないトリガラ醤油のハシゴはきついと
書いたまでで、量が少ないとか味が同じとは書いてない。
ベースが同じという事だよ。しる幸のほうが濃厚だよな。
ただ591さん。しる幸のチャーシューは美味いけど、
すごく「しょっぺー」からそのつもりでね。

斑鳩ｽﾚに弁護並の香ばしいコテハン出現！
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1064673170/

>>648
彼が弁護自身でないの？

>>649
違うと思われ。

弁ちゃんとはまた違う意味での真性キチガイ。
時々、妙に素直なのが気持ち悪いというか拍子抜けする。
俺が今まであまりに弁護と遊びすぎていたから、そう感じるのかもしれんが…

>>645
ていうか奥さんを通じて血縁関係があるんだわ。
あのオヤジ同士。

テレビのあとひらをの行列すごくて食べれないのが悩み

>>652
弁護なみにツマラネ。逝ってよし！

>>651
聞いた。
姉妹らしいね。
しる幸のオヤジは、びぜん亭があんなに近くにあるとは開店後まで気づかなかったというｗ

神座ばりに無惨な末路だなぁ。
仮に、ひらをで客があぶれる様な事があったとしても
それは店主の手際に原因があるような希ガス

>>655
>無惨な末路

ひらをもうヤバイの？

>>656
もうダメポ・・・。

>>657
と、言うと？

あぼーんしますた。
まぁいつも通り過ぎてローソンのカップ麺食ってるから関係ないけど。

>>654
どっちが姉でどっちが妹なんだろう？知ってます？

>>660
いや、どっちでもいいのでは…。

>>659
ウソだったら通報ね。
言っとくが、店主マジでここ見てるぞ。
前も割り箸の件で話題になったが…

>>648
呼んだ？

>>660
びぜん亭が姉

＞ていうか奥さんを通じて血縁関係があるんだわ。
＞あのオヤジ同士。

穴兄弟ってこと？ｗ

そだよ。穴兄弟

そっかぁ！名前の由来はそこからきてるんだね。
「　汁　肛　」ってね！
お後がよろしいようで・・・・

百舌うまいと思った

ラーメンの季節到来！
10月28日13時15分現在、客数調査。

斑鳩：外の行列16人！
福のれん：12人！
和三房：10人！
秀栄：14人

テレビ効果で行列してるひらをもレポしてよ！

　　　）　（　　　　　）　　　（　　　　　　）　　 （　
（　　　）　（　　　　）　　　　　（　　　　）　　　（　　　）　
　（　　）　　　＿＿＿＿＿＿＿＿　　　）　　　（　　）　（　　　（　　　　）
　（　　　　.／＿＿＿__　 ＿＿＿__ヽ　　）　　（　　）　　（　　　　　　）
　（　　　　.|[..ｶﾁｶﾁ山 | |　　8000　||　　　）（　　）　　（　　　　　　（　　）
（　　　）　 ||￣￣￣￣| |￣￣￣￣..||　　　　　　　） （　　　　　　　）　　）
（　　∫　 .||　U　　　　| |U　　　　　.||　　　人　　　）（　　　　　　）　　）
　（　　　（ ||ー――一| |ー――一..|| 人　人　　　（　　　　　）　 ）
　　人 人 ||●○　　　| |　　　○●.||　人人人人　　　　　　））　
　　　人　 |~￣￣￣￣　￣￣￣￣ .|　人 人　人人　　　）
　　　　（ ＾|　　　　　　　　　　U　　 .| ￣ ＾●※※　人　
　　　（￣¨|三三三┌─-┐三三三|￣￣◎●●※
　　イ⌒П　|｢（((l｣＿〔],》,___l｣┴┤　П￣＼＠●●人
　 {　　　З Γ狸（（￣￣￣狸iП　　Σ￣)　｜◎◎●
　｜　/　　ﾉ　　　　　　　　　　　　　 （　　}　 |＠◎◎
　 ｛　　　/　　　_,....-----.､　　　　　|　　ヽ｜◎◎◎
　　|　 ./　　ｒ'"　　　　　　　ﾞ`ヽ　　　|　　 ／＠◎＠
　　.し/{　　{　　　c　　　　　　}　　　/(＿ﾉ
　　＿....{　　｀ゝ.＿＿＿＿.／´　　 }＿＿＿＿＿＿＿
/￣　　　　　　　　　　　　　　　　　　）　　)))　　 )))　　)))＼
{　　　　ヽ＿＿.......――――ヽ　　　＼　 )))　　)))　　 )))｜
＼　　　　＼　　　　　　　　　　　＼　　　＼　　)))　　)))／
　(⌒⌒⌒）　　　　　　　　　　　　入　　　　）￣￣￣￣
　ヽー―ノ　　　　　　　　　　　／　　　　／
　　　　　　　　　　　　　　　　（　　　＿∠
　　　　　　　　　　　　　　　　　＼＿＿＿）　　

どうやらひらをの前には、常人には見えない行列が出来ているようだ。
当然、私にも見えない。

おまいらニュースです
青葉の隣に大勝軒できるらすいー

>>672
な、なんだってー！　ΩΩΩ

















と釣られてみるテスト

>>673
と思ったら、とら会にも同じ情報があったな。
それにしても大勝軒大杉。
っていうか、青葉の隣って餃子のおけいがあるし、反対側の隣ということか？

んじゃその隣に俺がEZOで修行してきて店を出す（｀・ω・）

無尽蔵とか都映って話題にのぼらないな。
誰か行った椰子いないのぉ〜？

おけいが潰れるって事かな？

>>677
おけいは流行っているけどね。
冗談抜きに。餃子は連日売り切れだし。
ただ、店主の体調があまり思わしくないという話は聞いたことがある。

びぜん亭、中で長渕つよしがラーメン作ってるからびっくりした。

>>677
こぶ平
お薦めの店だろ？

>>680
違うと思われ。

大勝軒、青葉の左隣にできるみたい
相当自信あるんだろうな

青葉の隣の大勝って、もしかして茨城系のあれか？
HPで「東京の有名店の近くに出店したい」と語っていたような……。

とら会には東池袋系と書いてあった
今となっては青葉も大勝軒も名前だけの店だけどな

>>675
修行したか？

大勝軒、どの程度の実力かはまだ未知数でしょう。
皆さんご存知のようにピンキリの開きが禿げしいから…。
まだ不味いと決まったわけでもなし、期待して待ちましょう。

大勝軒のオヤジは、チョットだけ自分とこで働いただけ奴にも暖簾分けしちゃうらしい。
金とったりもしないんだって。
もう老い先短いし、何にも固執してないそうだ。

いい人なんだろうケド、なんかなあ。。。

>>685
すまん、まだ麻婆丼の大盛り食っててな・・・
ビーウも行ったんで今回は無理っぽいわ明日な、明日。

>>688
許す。
励め。


会津中将

>>684
張り紙の告知にはしっかりと”東池袋”と書いてありました

>>690
だから、３日修業しただけでそれは名乗れるから。

が、かといって「東池袋系」のすべてがダメってわけじゃない。
フタ開けてみないとなんともいえないな。

>>691
ダメな店教えて！
エロい人！

上野対証券

上野大勝軒は山岸展示館

おもしろいから飯田橋も山岸さんのｼｬｼﾝだからけにして
これでもかと東池袋との関係を強調してほしい
しかしｽﾚが盛り上がる爆弾がやってまいりましたな

えぞ松のホイコーローには敵うまい・・・。

　　　／⌒⌒γ⌒　、
　　/　　　　　 γ 　　ヽ
　 l　　　　　　　γ　　　ヽ
　l　　 i"´ ￣｀＾´￣｀゛i　|
　|　　 |　　　　　　　　 |　|
　ヽ　 /　,へ　 　 ,へ　ヽ./
　　!､/　　 一　　　一　V
　　|6|　　　　　　| 　 　 .|
　　ヽl　　　／( ､, )＼ 　）　 ／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　　　| 　　ヽ ヽ二フ ） /　＜　えぞ松のホイコは、敵なしやん
　　　丶　 　　　　 　.ﾉ　　　 ＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
　　　 |　＼ ヽ､＿,ノ
　 　.　|　 　　ｰ-ｲ

行徳の波里が飯田橋に移転するって依然聞いたけど
いつくるの？因みに行徳店はもう閉店していますた。。。
過去ログ読んでいないのでもし既出なら誘導お願いしまつ。

その書き込み確かにあったよ
けどネタ扱いでスルーされてた
弁護がお気に入りの店だからね

>>699
ネタなのか？
先週の金曜日に車で行徳店通ったらへ閉店していたので
本当かと思った(´･ω･｀)ｼｮﾎﾞｰﾝ

わからない
けど噂があったのは確かだよね

>>699
弁護ってあの自演で有名なコテハンでつか？

そう、今は亡き

あれえ？　しる幸に行こうとすると体が勝手に青葉のほうへ……変だなあ。いやこれは参った。
というわけで再び青葉。またも12時半ごろ、外に3人しかいなかったからよっしゃと行列。
と思ったら中に仰山並んでたみたいで、回転の悪さも手伝って結局20分くらい待った。
なんか同時に7人が席を立つし。ありえない。最悪のタイミングだった。つけ麺大盛りを頼む。
スープが先に出てくる。スープは濁った琥珀色。七味が振られているのが美味しそうに見える。
表面に厚めに油の層。熱が逃げなくて良い。具にはチャーシューが三枚、シナチクが数本に
ネギとシンプル。海苔はないな。特製つけ麺の場合、味付け卵が一個入る。それだけで＋200円。
コストパフォーマンス悪。やはりここでは特製ではないつけ麺を頼むべし。
間もなく盛りに盛られた麺が登場。大盛りで大勝軒系＋αってくらいの量か。
食べる。今日は以前と比べ塩辛さがない。というか日によってブレんのか？　おいおい＿|￣|○
しっかりしたカツオの後味と動物系の味がして実に良い。気になるのはスープの量。
普通盛りと同じスープの量というのはどうか？最後になったら麺がひたひたにしか浸からなかったぞおい。
スープ割してもらったけど塩味がなく出汁の味しかしない……まあそれなりに美味しかったけど。
隣で同時につけ麺食ってたサラリーマンが物凄い勢いで食べて帰っていった。何かに追われているのだろうか。

今日は嫌がらせに二本投下。夕方ににゃがにゃが亭とやらに行ってきた。
店に入る。厨房とカウンターの境界がほぼ無い間取りで一瞬、一階は全て厨房かと思った。
券売機は入ってすぐ左の階段の上。何でこんなところに。もちろんつけ麺を買う。
200と300グラムのどっちか聞かれたが迷わず300．つけ麺は300がデフォじゃい。聞くときは300か400に汁。
カウンターには玉ねぎのみじん切り、甘酢、鰹節の粉が置いてある。何故か店の名刺もある。
しばし待つと出てくる。スープは深い醤油の色。麺は……ん？　なんだこの黒さは……。
よく見たら黒い粒が入ってる。独自色か。やるわい。おもむろに食う。……あれ、どっか懐かしい味が。
なんつーか、酢をきかせた昆布出汁のそばつゆを濃くしたって感じ……。いやそれなりに美味しいんだけどね。
鰹節の粉を入れてようやくカツオの後味が利いてくるくらいカツオの風味は弱い。
麺の歯ごたえは強いもの。ひょっとしてあの黒い粒はこんにゃくのモノか？
一気に食う。食後の感想としてはなんか平凡な味ですた。蕎麦食ってる気分だった。

ここまでの漏れ的つけ麺ランキング。
青葉＞＞ひらお＞にゃが

>>591
長文連投はマナー違反だと思うが。

それと、今更青葉の詳細なレポなんか、ありがたがる香具師はおらん。

>>706
いや、俺は良いと思うよ。
くだらん弁護関連の話題やホイコーローの話題よりかは何倍もマシ。
ただ、青葉の特製には味玉とのりとナルトも入っていると思ったのだが。

５９１
あとおまえは食うのが遅い。しかも
汁ほとんど使っちゃったのにスープ割り頼んだのか。
無粋極まりなし。ラーメン屋は本読んだだけで行けるけどな…
田舎者は蕎麦屋に行ってこんなにいばるなよ…。

>>707
ごめん、ナルト忘れてた。ナルトノーマルでも入ってるよナルト。
海苔は確かに入ってなかった。特製で入るのかな？　それとも忘れられたか(´・ω・｀)

食うのが遅いかな？　つけ麺に限っては殆ど一気食いの域なんだが。
麺にスープが絡んでいるうちに素早くすする。これを繰り返すとすぐなくなってしまう。
隣は本当に凄かった。じろじろ見てたわけじゃないが見たことの無いくらい物凄い勢いだった。

無粋、無粋ねえ(　´∀｀)

今度はどこいくべか。しる幸行かない限り次の推薦は無いのでつか……(´・ω・｀)

>>591

／⌒⌒γ⌒　、
　　/　　　　　 γ 　　ヽ
　 l　　　　　　　γ　　　ヽ
　l　　 i"´ ￣｀＾´￣｀゛i　|
　|　　 |　　　　　　　　 |　|
　ヽ　 /　,へ　 　 ,へ　ヽ./
　　!､/　　 一　　　一　V
　　|6|　　　　　　| 　 　 .|
　　ヽl　　　／( ､, )＼ 　）　 ／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　　　| 　　ヽ ヽ二フ ） /　＜　一つ一つ潰して行くのが楽しいんやん
　　　丶　 　　　　 　.ﾉ　　　 ＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
　　　 |　＼ ヽ､＿,ノ
　 　.　|　 　　ｰ-ｲ

591くん。
キミはイチイチカキコが長すぎる傾向があるようだ。
もうちょっと短く要点をまとめて。

と、>>591が多数の住人から叩かれていますが、
確かに弁護のカキコよりは百マシです。

>>709
>>1-10は読んだ？
飯田橋のラーメン屋はほぼここに書かれているよ。
青葉、ひらを、にゃがにゃが亭に行ったのなら、
マルナカ、さごじょう、秀栄、しる幸あたりがこのスレ的にオススメだと思うな。

つけ麺が好きなら、ちょっと遠くなるけど、くるりに行くのも良いかもしれない。
あと、無尽蔵も良いかもしれない。

ところで591さん。
ひらをのつけ麺には酸味を感じなかったんだろう？
自分でも入れ忘れられたかと言ってたよね。
その状況でランク付けすることに、何の抵抗もないの？
それにしても、酢が入ってなかったり海苔がなかったり。
いつもデフォルトで食べられない人なの？

弄くられることの喜び。

>>713
やっぱりしる幸は行くべきなんでつか(´・ω・｀)
トリガラあっさりは守備範囲外なんでつが……そろそろ腹をくくり松。

>>714
何の抵抗も無いですね。出されたものを評価するのみ。
味やサービスにブレがあるというのなら、ブレて最悪の状態での評価をつけられることも
あっていいかと。それは店の負うべき業ではないかと。
あれは本来の味じゃないんだといわれても、漏れにとってひらをはあれが全てでしたし。

アホの業まで背負い込む必要はないと思うが、、、、


591がアホって意味じゃないけど

５９１のレポおもろいぞ！！ガンガレ

>>705
青葉の濃いスープの後にあっさり風味のにゃがのつけだったから
物足らなかったのかも。
おれも似たような印象もったので分かります（麺に負けてる？）。
丁寧な味つけだと思うので割と好きなんですけどね（青葉はもっとすきだが）。

機会があったら味噌らうめんも試してみてください。

591すごいな。めっちゃ参考になる。
この界隈で、俺のお奨めは斑鳩、マルナカ、さごじょう（えび塩がいい）だけど
こってりが好きだったら・・・くるりかな。
豚骨ならてっぺん、福のれん。。。
あと期待せずに・・・黒兵衛（みそｽﾀｯﾌｽﾞがいい）、秀栄、高はしにはいるのもいいかも

ついに大勝軒来ますか。この界隈はつけ麺のお店がなかったから楽しみだね。
今までつけ麺といえば、青葉、しる幸でたのんでいたけど、肝心の麺がｲﾏｲﾁ
だったからね。

>>719
東池袋系大勝軒には前述のように過剰な期待はしないほうがいいよ。
後ろで三日間見ていたような見習いでも、暖簾分けしてくれるくらい
気前のいい大将で、下手すると修行全くなしでも看板もお金で買えちゃうという
話もあるくらいだから。

えぞ松は客増えたの？

>>720
具体的な名前は挙げないが、まずい大勝軒がいっぱいあることは知っている
俺的には場所が青葉の隣ということで期待している。きっと自信があるのかと・・・
もちろん大勝軒として最高にうまい店になったとしても所詮はた（ｒｙとなる
かもしれないが。。。つけ麺をメインとする店がこの界隈に出来ることはうれしい。

あとは二郎だけだなｗ

>>722
確かにつけ麺をメインとする大勝軒が出来るのは素直に嬉しいが、
あまり期待はしすぎてはいない。
二郎は今度神保町にできるから、そこまで遠征だなｗ

おお、援護書き込みが……もっと嫌がられてるかと思った(　´∀｀)

というわけでしる幸行って来たよしる幸。夕方ごろ入ると客はゼロ。おいおい。カウンターに座り、
シナソバ550円を頼む。見渡すといかにも近所の中華料理屋さんといった感じ。カウンターには
酢と醤油とにんにくのすりおろしとコショウ。麺を中華ナベで煮る主人。中華ナベって煮ることにも使えるんだね。
今度漏れも買おう。目の前でスープを作り始める。あれ？　写真で見る限りびぜん亭のような透き通った
醤油色のスープのはずなんだが白濁した色のスープですよ？　スープを濾すところを見るとトリガラが
丁寧に砕かれている。これはコッテリ系ではないですか？　これは守備範囲ですよ。
ちなみにコッテリ系とつけ麺が大好きです。というかそれ以外食べられません。
出てくる。やはり白濁。スープをすする。コッテリ万歳。鶏の脂の味が染み出した良いスープです。
しる幸美味しいよしる幸。今まで避けててすいませんでした。しかしパンチが足りない。
ならばと思いニンニクのすりおろしを一サジ入れる。すいません、俗物なんです私。
きゃあおいしい。鶏とニンニクの組み合わせは本当にあいまっせ。麺は細縮れ麺。いかにも市販な味。
チャーシューはとろける感じ。本当にしょっぱいね。それ以上に酒の風味が強い。いや美味しいですよ？
というわけで完食。ただ美味しいとはいっても、如何にもラーメンガイドに載るような美味しい、ではなくて
本当に近所の美味しいラーメン屋って感じで地味に美味しかったです。
知らなかったけどつけ麺あるみたい。すぐ食いにくるぜ。

すいません、短く出来ませんでした……(´・ω・｀)

>>724
じゃあ塩つけ麺がお奨め

長いので>>724を要約

「 　>>724はラーメンの薀蓄を垂れる粗忽者なのだが、中華鍋をもっていない。」

買ったらすぐに使っちゃダメだよ。
目の荒い布やすりで表面を磨いでから、よく空焼きすること。
全体が水色に輝いたら、初めて油をまわすこと。
これで焦げ付かない理想的な中華鍋の出来上がり。

>>724
おまえに一番合ってるのはくるりだな
くるりのつけ麺びびるぞ
天一のこってり＋中本の辛味の合わせ技
麺食べおわる頃にはつけ汁も無くなる

飯田橋に来る大勝軒って佐貫系だね､つけ汁がとても甘い
名を借りて親戚中に大勝軒をやらして儲けてる所だね

>>724
センスねえなあ。
メニューの最初にあるものをなんで頼まないんだ？
それが売りだとは思わんのかね？

つけ麺だったら、秀栄で十分だよ。
中途半端な大勝軒系ならいらない。

しる幸はチャーハンがいい。昔ながらの中華屋が出すべきチャーハン。
もちろん、しょっぱい事は言うまでもないが。

別にあってもいいじゃん
不味ければ潰れるだけだし

しる幸のチャーハンは食べていないな
今度喰ってみる

そういえばりゅうほうのチャーハもンうまいって聞いたけど　どうなのよ？

>>718
俺も青葉に行こうと思ったが、外に３人くらい待っていたので諦めた。
それで飯田橋の駅に向かうとにゃがにゃが亭があり、つけ麺を食べようと
入った。
　感想は値段の割に物足りなく、青葉に行っておけばよかった。
つけだれは少ないし、具も少ないし、何をもってこの値段の設定をされたのか
これはバイトのおねえちゃんの人件費のためなのかと納得しつつ返った。
でも次はもうないだろうな。

んで、大勝軒はいつＯＰＥＮか分かる奴はいないのか？

えぞ松age

>>731
懐かしくも普通の中華屋って感じの炒飯で不味くはなかったかと。
特別なところはなんもありません。
ちょっと脂っこい。

>>726
ウホッ　いい料理人。
>>729
メニューの最初……Aセットだっけ？ラーメンプラスチャーハン。

こんなにレポート挙げていいのかとそろそろ思ってきたが、如何に煽られようと挙げられた店全て制覇してみせる。

というわけでくるりの推薦が多いようなのでとりあえず今日の目的はくるりか、しる幸の塩そばで。
そしてくるり。「体調不良のため臨時休業いたします」おい参ったぜベイビー。神がしる幸行けってさ。
というわけで歩いて歩いてしる幸へ。一時近くのころ、広くは無い店内が6席、ちょうど半分埋まってた。
おもむろに左端のカウンターに座り、口頭でつけ麺をオーダー。塩か醤油かを聞かれるので塩と答える。
隣の爺さんが食い終わってもタバコ吸ってやがる。食ったら帰れ。煙たいんじゃあ。
へいお待ちの声と共に出てくる山になったソバ。岩海苔と万能ネギとゴマが掛かってる。細縮れ麺。
普通のラーメンに使っているのと同じなのかな。チャーシュー2枚、小松菜にシナチク少々は別皿で出てくる。
時間差でモヤシとキャベツを一口大に切ったものを蒸したものが出てくる。豪華だね。
まず何もいれずにおもむろにソバをクリーム色のスープにつけて食う。スープには刻みネギのみか。
上品な味。というか塩効いてない……。鶏の出汁の甘みとかすかに感じる塩気だけで殆ど麺の味。

推敲し無すぎなのが災いして二分割。ますます嫌がらせの粋に達してまいりました。

続き→これはどうしたことか。というわけで塩辛いチャーシュー2枚とシナチクをスープに放り込む。
また食う。おお、塩気も感じられてばっちりだ。なるほど。具からの塩気で調和をとるんですね。
食っていくほど麺にかけられたゴマと岩海苔とネギがスープ内に残り、スープが美味くなっていく。
すげえなコレ。いいアイデアだ。ちょうどいい塩味と鶏の出汁の甘みが溜まりません。
ズルズルと食っていると店主から食べ終わったらスープ割りもあるから、と声をかけられた。
金にもならないことを薦めるとは。650円にしては異例の具の豪華さといい、本当にやっていけるのか？
無論スープ割を頼む。本当に何かのスープになった。残り物って感じがしないね。すげえ上品。
ただパンチはないね。毎日食うタイプのラーメンで、美味いラーメン食わせろおと意気込んで来たら
多分拍子抜けする、どこか間抜けた味。上品だからかね？

色々あれど美味しかったです。帰りに鍋の中を盗み見る。鍋いっぱいの肉のついたトリガラがひたひたに
なっているスープ。濃厚な出汁が取れるだろうが、採算合うの？　ちょっと気がかりになる昼下がりでした。

長いし改行くらいできないもんか。
煽るつもろはないけどホントに読みにくいよ。

しる幸の一番最初は「チャーシューメン」。
つまり、チャーシューが売りなの。
店内ＰＯＰ、見なかったのか？

それと、塩加減うんたらの話をしているが。
薄く感じたのは単に最近寒くなってきたからってだけのこと。
ココははっきり言って、全部目分量。
夏場はすべてのメニューが異様にしょっぱいんだ。
そういうの、店の空気から読めないかな？

あと、店の経営状態だが。
年中無休、平日11:30〜深夜1時、土日祝〜22時。作ってるのは親父一人。
資金繰りに行き詰ることはありえないとだけは言っておく。

>>732
にゃがにゃがのつけ麺に満足できないとは、随分贅沢だね。
アレは相当レベルが高いつけ麺だぜ。
つうか、飯田橋神楽坂界隈にアレ以上のつけ麺はねえだろ。

726 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：04/11/03 20:51:00 ID:C3/cccXg
　　　長いので>>724を要約

　　　「 　>>724はラーメンの薀蓄を垂れる粗忽者なのだが、中華鍋をもっていない。」

　　　買ったらすぐに使っちゃダメだよ。
　　　目の荒い布やすりで表面を磨いでから、よく空焼きすること。
　　　全体が水色に輝いたら、初めて油をまわすこと。
　　　これで焦げ付かない理想的な中華鍋の出来上がり。

736 ：591 ：04/11/04 22:05:59 ID:rjWW3rAC
　　　>>726
　　　ウホッ　いい料理人。

>>738
荒らしに何言っても無駄なのかも。
もしくは、ホントの池沼なのか。

この程度で荒らしってもんでもないだろうが。
スレッドに意見を書き込むこと自体は自由なはず。
「もっと簡潔に要点をまとめて」と思うがね。

>>742
つまり、真性だと言わんばかりだなｗ
ま、どっかの自演バカに比べりゃマシか。

＞夏場はすべてのメニューが異様にしょっぱいんだ。
＞そういうの、店の空気から読めないかな？
無理。店構えで旨い不味いを読むのと難易度同じか？

>>744
いや、そこまで難易度高くない。
レードルの使い方や、麺の茹で加減の確認方法とか見ていれば、
量に対してどの程度アバウトな店かぐらいはわかるだろう。

挙げられた店全て制覇してみせる。

くるりの推薦が多いので今日の目的はくるりか、しる幸。
そしてくるり。「体調不良のため臨時休業いたします」参ったぜ。
というわけで歩いて１時近くにしる幸へ。
左端のカウンターに座り、口頭でつけ麺をオーダー（塩）
細縮れ麺に岩海苔と万能ネギとゴマが掛かってる。
具はチャーシュー2枚、小松菜にシナチクは別皿で。
さらに時間差でモヤシとキャベツを蒸したのが出てくる。豪華だね。
麺はラーメンに使っているのと同じなかな？
まずソバをスープにつけて食うと上品な味。鶏の出汁の甘みとかすかに感じる塩気だけ。
その後、塩辛いチャーシューとシナチクをスープに放りんでみると
塩気も感じられてばっちり。具からの塩気で調和をとるんですね。
食っていくと麺にかけられたゴマと岩海苔とネギがスープ内に残り
ちょうどいい塩味と鶏の出汁の甘みが溜まりません。美味い。
店主から食べ終わったらスープ割りもある事を告げられる。
650円にしては異例の具の豪華さですね。
スープ割を頼む。本当に何かのスープになった。残り物って感じがしない。
美味いラーメン！！と意気込んで来たらパンチがないので拍子抜けするかも。
でも上品な味で常食として僕は美味しいと思います。

と>>736-737をスムージングしてみますた。
足りなければもっとスムージングしてちょ♪

目的はくるりか、しる幸の塩そばだったが、くるりは臨時休業のため、しる幸へ。
一時近く、店内は、ちょうど半分埋まってた。
左端のカウンターでつけ麺を塩で頼む。 隣の喫煙に辟易。
山のようなソバに、岩海苔と万能ネギとゴマが掛かってる。細縮れ麺。
チャーシュー2枚、小松菜にシナチクは別皿で。 後から一口大の蒸したモヤシとキャベツが来て豪華。
クリーム色で刻みネギのみのスープにつけて食べる麺は上品だが、
塩気が薄く、鶏の出汁の甘みで殆ど麺の味しかしなかったものの塩辛いチャーシュー、シナチクを入れてからはばっちり。
麺の上にあった具のおかげで食い進むにつれ、スープが美味くなっていくのはいいアイデア。
ちょうどいい塩梅になると鶏の出汁の甘みもたまらない。
食後にスープ割りもあるから、店主に声をかけられる。
スープ割は、すげえ上品で残り物の感じがしない。
ただし、意気込んで来たら拍子抜けするパンチに欠けたやや間抜けな味で、毎日食うには向いていると思う。
全般的には美味しかった。
帰り際、鍋の中に肉がたくさんついたトリガラを見たが、650円で採算合うのか？

>>747
あんた神だなw

ﾏﾂﾏﾙはおいしいの？

神楽坂なら伝統の味
龍公亭のあやめそばがいい
さっぱり系が好きな人にはお勧めだよ

添削されてる。ありがとうございます赤ペン先生。

集中砲火食らってると思ってびっくりしたら一人からのものか。ああ驚いた。
よく分からんがなにかしらの逆鱗に触れたみたいだから少し控えめに進行しませうか。
次はくるりか無尽蔵辺りに行ってきます。

くるりかぁ、、、
美味い不味いじゃなくて
合うか合わないか
だからなぁ、、、

変な批評は要らないでせう。

くるりただでさえ営業時間短いのに
臨休やスープ切れ当たり前だからね
味は好きだがその営業姿勢はどーなんでしょ？

>>751@591
超訳家の様な文章を見習って下され。
わしのは悪い例だよ（汗）

>>591
いや、おもしれえよ。長くても。
おれはアリだと思う。読んでて腹減るもん

>>591さんにはまず高はし行ってもらいたいな
良くも悪くも飯田橋を語るうえで外せないだろ
そのまどろっこしい文章でぜひ高はしレポを聞きたい

たった今しる幸で食ってきました

>>752
うまいこと言うね

さて、飯田橋ラーメンを語る際に外すことのできない店、高はし。
ﾘｰﾏﾝ飯時を外して午後2時くらいにいったのだが依然6人の列（店外）。
外に並んでいる最中から注文を聞きに来るシステムのせいで
例え待ちくたびれても気の弱い人は列から離脱できない罠。
とはいえ、狭い店（カウンタ10席前後？）にもかかわらず回転は早し。
10分程度で席につくやいなや（as soon as）注文した中華そばが到着。
なんだろか、いつも思うのだがここのラーメンの汁は熱い！
豚骨をベースに数種類の野菜をいれたスープはどちらかといえばアッサリ系なのだが
豚からでた油をそのまま入れているせいか冷める気配もないアツアツの汁。
塩味でコッテリという相反する性質をもつスープ。
特筆すべきはシナチク。おそらく自家製だろう、つねにタッパに山盛りのシナチクは
色を見るだけでそのしみ込んだ味を想像できる。
そしてチャーシュー、


あーめんどくせえ。
よく書けるなぁあんな長い文。
やっぱり591のレポを待つとするか

勝龍軒はうまいんだよ

760 そうか？

にゃがにゃがやしる幸をうまいと思う人がいるのか…
味覚の差ってすげえな

飯田橋で仕事は始めて近辺のラーメン屋はそれなりに制覇したが
オイラの考える『おいしいラーメン屋の基本』を満たしている
店はなかったな！結構いい線いってる店は何軒かはあったな！
−−−−−−−−　おいしいラーメン屋の基本　−−−−−−−
1.スープが一種類(イコール麺も一種類)
2.上と連動でメニュー数が少ない
3.平ざるで湯きり
4.細かな注文が可能※脂の量や麺のゆで方
5.当然自家製チャーシュー※麺は製麺店のものでも十分
6.クーラー弱か扇風機のみ
7.胡椒がない
8.携帯＆タバコ禁止
9.バカ客を排除できる店
10.コーンラーメンがある店は穴あき蓮華（スプーン）
11.まともな机＆椅子の感覚※『高はし』みたいな机はダメ
12.駐車場&駐輪場の充実※都心部は関係ねえか！
−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−

高はしとくるりが比較的合格店？？
あんまその基準がわからんけど
うまけりゃいいじゃん
ガチンコ佐野の信者か何か？？

自分の好みだからいいんだけど、その基本は随分偏ってるから異論は多いんじゃないかね

>>763
おいしい、っつーより、アンタの考える「快適」なラーメン屋って感じだな。
味はあくまでも食ってこそだと思うが…。

読みにくいとかこのままでいいとかどうすれバインダー。というわけで現状維持。
まあ、本当に批評というより体験談なので、そういうわけで長々となってしまうわけです。

というわけで夕方6時半ごろ、高はし行きましたとも。客は一人。中華そばを頼む。
ウーロン茶を味が分からなくなるギリギリまで薄めたものが出てくる。匠の技を垣間見た。
後から3人ほどリーマンが入ってきて「ジャンタンと中華そば。」とオーダーしてた。ジャンタンってなに？

しばらくすると漏れのそばが出てくる。具は琥珀に若干黒を混ぜた白濁色。背脂とかは無いけど、
表面に厚い脂の層が。具は厚めの大きなチャーシュー1枚にシナチク、海苔と大量の万能ネギ。
卵は無いんだなあ、と思ったら隣のリーマンのは入ってる。なるほど、ジャンタンとは味付け卵のことか。
デフォでは卵入らないのね。というわけで店主に舐められたくない人は、「ジャンタンと中華そば」と頼みましょう。
スープ……独特の味。トンコツだろうけど豚の味があまり突出してない。ラーメンスープというより
味の濃い中華スープみたいな感じ。若干さっぱりしてる。麺と一緒に食うと……普通。
細縮れ麺。特に言うことないです、はい。食い終わって何気なく残りのスープをすする。
……スープ美味いな。麺でむしろ台無し。そんなことを思った夜でした。

書いた後で思い返してみれば、スープを一言で表すと、塩トンコツって感じですたね。
って>>759で出てますね。漏れの舌は間違ってなかったか(；´∀｀)

くるりはオススメではないのですか？　するってえと次は秀栄って所にしませうか。

>>767
そーか、高はしは合わなかったか・・・
オレは個人的にはかなり好きなんだけどねえ。

秀栄はねぇ・・・フツーです。
良い意味でも、悪い意味でもフツーです。
フツーに美味いの。
でね、あそこでつけ麺（ざる）たのむなら
余計な具をいれないほうがいいかも。
「メンマざる」なんてたのむと麺がメインだかシナチクがメインだかわかんねーぞ。

あの店をどう料理するのか、期待してるぞ591。

高はし。夕方6時半、先客一人。中華そばを頼むと極限まで味を薄めたウーロン茶。
出てきた丼は琥珀に若干黒を混ぜた白濁色、表面は、背脂ではない脂の層が厚く、
具には、大きく厚いチャーシュー1枚、シナチク、海苔と大量の万能ネギ。
「ジャンタン」というオーダーを聞き疑問に思ったが、隣のリーマンの丼から味付け卵とわかる。
スープは、豚の味があまり突出してない独特の味。濃い目の中華スープのようにさっぱりしてる。
スープは美味いが、麺で台無しの感あり。

>>770
これで767のﾚｽが削除されるわけじゃないんだから
かえってスレを読みにくくしてない？

だって嫌がらせだもんｗ

>>772
あぁ！そっかそれは失礼ｗ

>>769
いやいや、美味しかったですよ。でも好みとしてしる幸のようなわかりやすい味が好きです。
好みの問題ですな。巷の評価の高いびぜん亭は自分には駄目だったし。
チャーシューは美味しかったですね。味あまりついてないけどそれがまた。

>>770、>>772
�d。あれ、めからあせがでてきたんだなあ(;･ノ∀｀)゜.・
しかし、調子に乗るなとキレられた事が、もう思い出せないくらい経験した漏れは
このくらいでは引き下がりません。ﾌﾌﾌ

>>768
くるりは飯田橋界隈一（都内でも？？）の個性派だからね
合わないと完食すら無理
そのかわり信者みたいな熱狂的なファンもついてる
食べ歩きをしてるなら一度は食べに行く価値はあり

768　是非くるりは体験してくれ！！オレはくるり信者です。
但しスープ切れは半端なく頻繁・・・。11：30から15：00の営業予定が
11：30〜13：00なんでザラ！！

銀河鉄道777四様★

>>591
さごじょうもお薦めします。世間ではえび塩といわれてますが
味噌もお薦めだと思います。是非行ってみて下さい。
核煮丼とセットが宜しいかと。

>>776
763です。確かに快適なラーメン屋さんと言われても仕方がないけど
例えば、まったく同じ味のラーメン屋があってクーラーガンガン
で携帯野郎＆タバコ野郎が一杯いる店とそうでない店があったら
どっちに行きますか？？？ってなったときラーメンがおいしいのは
基本中の基本で、そのおいしいラーメンを気持ち良く食べられるか
どうかが最後の決め手じゃないのかな！やはりサービス業なんだから

今、飯田橋なんですが、しる幸とにゃがにゃが亭だったら、どっちがおすすめですか？

>>780
ドルビーだな

>>780
びっくりラーメンという手もありますよ

>>780
ひらをかくるりしかないね！

ニャガのツケをおいしいと感じる日本人はいないと思うんだけど。
食べてると苦痛になってきた初めての店だよ 入店したことを後悔

ひらをも考えたけど休みだし、くるりはもうやってないでしょ。
どっちも行ったことない。
で、にゃがにゃが亭は最近、池袋にできたんで、結局、しる幸へ。
鳥ガラが効いたおいしいラーメンだった。
ミニ炒飯もよかった。チャーシューもバラ肉でうまい。
メンマも歯ごたえがあっておいしい。
あっさり系ではなかなかのラーメンですね。
店主夫婦の人柄も良かったです。

なぜ袋ｽﾚ固定がここに…

はぁ、なんでこいつここにでてくんだろ。

>>785
えぞ松のホイコーロー食った事あるの？

ない。そんなにうまいのかい？

>>789
世界が変わるぜ、俺は麻婆丼を進めるが初心者はまずはホイコだな

えぞ松のホイコーロとマーボ丼、神楽坂飯店のジャンボギョーザ、とんかつ村の青年団

>>789
えぞ松ならﾎｲｺｰﾛｰもいいけどﾏｰﾎﾞｰ丼も美味しいよ
大盛りにすればなおよし

住人にあたたかく迎えられる糞。
ヲエ

>>790>>792
じゃ、明日あたりとりあえずホイコロいってみめす。

>>794
逝ったらレポは

【神楽坂】エゾマツ最強伝説！ＥＺＯ１【飯田橋】
　http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1096441884/l50

まで。

>>795
自治乙。

秀英は醤油ワンタンメンにかぎる。
600円で肉ワンタンたっぷりに、チャーシューまで入る。
ステキ。
たまに近所のおっさんらしき方々がうざいが。
値段的に見ればいい線いってると思うよ

【隔離】便所くんとロンパールーム 36【自演発覚】

257 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：04/11/04 11:34:17 ID:uHJT9/IP
　　　〔住民の皆様へ御連絡〕
　　　最近Mコマが中央線界隈のスレにずうずうしく現れては、
　　　偽善的なレスを繰り返しているのを見かけますが、
　　　言葉を返す者もおらず、独り言に終っております。
　　　大変好ましい傾向なので、今後ともこの方向で進行よろしく願います。

以下、荒らしのコメントは独り言として処理する方向で。

Mコマはえぞ松に来るな！
神聖な空間が汚れる

８００(σ･∀･)σｹﾞｯﾂ!!

えぞのマーボー丼はもはや神の領域といっても過言ではないね
普段はホイコばっかりの人も一度食す事をすすめるよ

>>799
確かに。
弁護をラ板から駆逐したのも結局えぞ松だったわけだし。
えぞこそ神聖なる空間。

おまいら！天下一品が今日までラーメソ無料券くばってますよ。

しる幸は、半チャーハンも作り置きしないで、
そのつど作っているところに好感が持てるな。

本日、えぞ松に突入致します。

>>805
ｳｯﾎ！！いい漢

宣言しなくていいから黙って食って家帰って寝ろ。
そのままレポなんかしなくていいから・・・なーんて書かれると
わざとらしくカキコむんだ、コレが。

自分がどこかの店に行きますって書く必要あんのかよ。
弁護がいなくなったと思ったら変なのがいつくのは呪いか。

スルーしろ。
他のスレッドは出来ている。
見習え。

おまえに指図される筋合いはない。

えぞ松に行ったついでに、ひらをへ。
特製つけめん。麺は自家製なの？
ちぢれもかかった太い麺で、口あたりは滑らか、つるつるしている。
つけダレは、胡椒が聞いている。塩分濃いめなのは
もう少し抑えたほうがよい。
甘すぎず酸っぱ過ぎず、しょっからい独特の味。
スープ割すると鰹や鯖節の風味が口一杯に広がる。
鳥ガラ、豚骨だしも良く出ている。
ほんとに無家長かと疑いたくもなるほどの旨味。
大量の昆布を使ってるのだろうか。
青葉などの影響を強く感じる。曙橋の月乃屋とスープの構成は似ている。

↑
ついでに横浜の吉村家のレポの頼んだぞ！

>>808
結局スルーできずに絡んじゃう（俺も含めてな）
体質が、このスレの不幸というところか。反省。

自演はスルーの方向で。

このスレはＭンコの隔離スレッドになりました。

ラーメン板の東京関連のスレは２００は下らない。なのによりによって
そのうちのたった一つのスレに便所とマンコという二大粘着がこびりつくとは…。
呪われてるわこのスレ。一体誰が何の悪いことをしたというのか。悲しい…。

>>591のレポまだー？？

>>810
で、どおだった？
えぞ松は・・・。

(･∀･)ﾆﾔﾆﾔ

あいよお待ち(・∀・)ﾉｼ

というわけでお勧めに従い、くるり体験。12時半前で行列は3人ほど。店内はやたら狭く、椅子も7つと少ない。
若い主人が一人でそう急ぐこともなく、遅くもなく、マイペースで調理してた。
しかし、ラーメンだけでなくつけ麺も味噌味しかないのも思い切ってるなあ。

ようやく座れ、食券を出してからまたしばらく待つ。セルフで水入れるグラスの形が独特だぜ。
並んでから15分ほど経ってようやく出てまいりました。甘めの味噌ベースであるが
ネギの色との対比がイカス真っ赤な色が辛そうなドロリとしたスープ。麺は太目の平打ち縮れ面。頂きます。

一言で言うと、どろり濃厚激辛味噌つけ面。

そのまんまです。上記の品の味を適当に想像してください。
はい、実際にはそれより2倍辛くて、3倍濃厚です。
どろりとした真っ赤なスープは太目の平打ち麺に思い切り絡みまくりです。食べ終わる頃には
スープは無くなってます。カレールーみたいな粘度を想像していただければ。
具は表面にネギ、底の方にモヤシやチャーシューが沈んでます。後はただ辛ひ。
水を一口ごとに飲んでました……。味自体はなんとも真っ向勝負。
粘度と濃厚さを覗けば、あとは「辛みそつけ麺」と聞いて想像できる味かと。しかし、どなたか言ってますたが
この店を評価するのは、「好き」か「嫌い」で表現するしかないです……。んがくく

水は最後に一杯飲むけど。
819さんには合わないようだね。さようなら

>>819
ほんと、書いていることは真っ当なんだよなあ。

「一度のカキコは10L以内」
「1Lに一個は改行入れる」
とか、自己ルール作って書いたら？
そんなんじゃ仕事とかでも困る時が多いでしょ？
いや、煽りとかじゃなくて、ほんとに。
もし貴方が学生さん（特に理科大生）なら、
今後の事を考えても、少し修練積んだほうがいいと思うよ。

いいや、俺は591を支持。
どうせこのｽﾚはもともと腐ってたようなもんだから
彼がこの文体で新風を巻き込んだのは評価できると思う。
なんかね、腹へってくるんだよ彼のレポは。
くるりつけ麺食いたくなったもの。
好き嫌いでいえば味噌味は嫌いだけど、興味沸く沸く。

　 　∩＿＿＿∩　　 　　　　　　｜
　　 | ノ＼　　　　 ヽ　 　　　　　　|
　　/　　●゛　　● |　　　　 　　　|
　 |　∪　　( _●_)　ミ　 　　　　　j
　彡､　　　|∪|　　 |　　　 　　　>>822
/　　　　 ∩ノ ⊃　 ヽ
(　 ＼　／ ＿ノ　|　 |
.＼　“　　／＿＿|　 |
　　＼ ／＿＿＿ ／

>>823
あれ・・・
おれ、なんかやっちゃった？

アンチクルリ=823

くるーり美味いよ！！

くるり。12時半前で行列は3人ほど。店内は椅子が7つと狭い。
若い主人がマイペースで調理してた。 味噌専門とは思い切ってる。
セルフで水入れるグラスの形が独特。
15分ほど待ってようやく出てきた丼は、甘めの味噌がベースであるが、
ネギとの対比がイカス真っ赤な色が辛そうなドロリとしたスープ。
麺は太目の平打ち縮れ麺。 底の方にモヤシやチャーシューが沈んでる。
実際は字面より2倍辛くて、3倍濃厚だが、まんま「激辛濃厚味噌つけ麺」。
真っ赤なスープが麺に絡みまくりで食べ終わる頃には無くなった。
粘度がカレールーみたい。 後はただ辛ひ。 水を一口ごとに飲んだが、味自体は真っ向勝負。
粘度と濃厚さを除けば、「辛味噌つけ麺」で想像できる味か。
しかし、評価は、誰かが言うように「好き」か「嫌い」はっきり分かれそうだな。

随分圧縮できなくなってきてるように591も考えてきているようだ。
偉いぞ。
今度は、糞弁御用達でお勧めしたくないが、マルナカに行くのです。

�d。書くたび誉められたり叱られたりと、もうどうしていいやら……( ´・ω・)
次にいこうと考えているところは、秀栄か黒兵衛、マルナカも候補に入っとります。

しかし以前、微妙にションボリな報告を書いた高はしに、また行きたくなってまいりますた。
こういう店ってたまにあるんです。第一印象はたいしたことないな、だったのに、ふと足が伸びるようになり
何回か行ってる内にいつの間にか好きになっている。こういう店が一番長く通いますな。
負けたぜ高はし。あとしる幸の塩そばも食いたい。癖になります。

そうそう、ションボリな書き方をしたけど、くるりは味噌ラーメンとしては相当レベル高いですな。
これに並ぶ味噌ラーメンは、漏れの薄い経験ではあるけど、ぱっとは思いつかない。
味噌ラーメン好きなら一回は行くべき店でしょう。多分。

今後は超訳不要だよな。
偉そうだが、文体を維持しつつ「簡素に過不足なく」書ければ
内容にそれほどケチつけたくないレポですわよ。
某コテよりは全然マトモそうだし、有言実行の姿勢がご立派。
がむばれ

>>591
さごじょうもね！ミニ角煮丼セットで！

くるり行ったついでに青葉の行列チェック
12時40分で14人待ち。

さらについでに大勝軒情報。
出店場所は、青葉に対して右となり、左となりはおけいです。
オープン日は近日予定でした。

>>591,829
いや、叩いているわけじゃない。
内容はまともだし、実際食べ歩いている姿勢は立派だよ。
ただ、他人も見ている文章なんだということをよく自覚してホスイ。
１Lをこの「書き込む」欄からはみ出さない程度で区切って、
マメに改行入れてくれ。
それで十分。

>>832
そんなことどうでもいいじゃねーか

それよりおまいの添削指導はイラネ

>>833
うぜーんだよ、ハゲ
死ねよ

>>833みたいなカキコする香具師ってどんな発想の持ち主なのか。

このスレを読んでしる幸にいってみた。
先週の平日の夜の12時くらいだったと思う。
店のドアを開くと親父がテレビをつけたままイスで爆睡していた。
年中無休で疲れているのだろう。
声をかけてラーメンを作って貰うのにしのびなくて他のラーメン屋にむかった。

飲んだ後、深夜にタクシーに乗って運転手さんの旨いと思うラーメン屋に連れていってもらう遊びをしている。
何件か新規開拓できた。あまりはずれが無い。
でも、飲んだ後のラーメンは高脂血症まっしぐらだよなぁ。
でも、うまいんだよね。飲んだ後のラーメンは。

連続でスマン。

喧嘩をやめて〜私のために〜争わないで〜♪

>>836
オヤジィ(　ﾉ∀｀)゜･｡

そういえば青葉に行ってきますたが、つけ麺に海苔はやっぱ入らないみたいですね。
隣でつけ麺頼んでた人にも入ってなかった。うーむショック。
しかし、にゃがにゃがとか、つけ麺に刻み海苔かけると不味くなると感じるのは漏れだけでせうか。
なんか舌が物凄い違和感を感じるのです。

さごじょう……ﾁｪｷm9(・∀・)>>830

>>838
しる幸の岩海苔もダメかい？

つーか、近しい友人のなかでは高評価の高はし、ココではあまり点数高くないけど
キミはみごとにハマってくれたようでウレシイ。
じっくりハマるってのがまったく同じ意見なのだ

今日、たまたま工事中の大勝軒の戸が開いてたので
中を覗いたら、まだカウンターすら出来てなかったです。
見た感じうなぎの寝床状態なので
カウンターしかないのかなぁ？

>>839
俺は高はしも好きだよ
並ぶのは嫌だけど・・・

俺は591のレポを楽しみにしている
最近引っ越したためこの数ヶ月この
界隈のﾗｰﾒﾝ屋には殆んど逝かなく
なったが、また最近このスレをのぞ
くようになった

さごじょう、秀栄のレポも楽しみにしている

期待という物凄いプレッシャーの中、秀栄に到着。向かいに「ひらを」と「しる幸」が見えるぜ。またも12時半ごろ。
入ってびっくりしたのはそのみすぼらしさ。場末の古本屋みたいな印象を受けた。客席はほぼ満席。
壁に張られた、やけに低いところにあるメニューに目を通すと……はて、つけ麺がない。
と思ったら、ざるらーめんなるものが。多分これがつけ麺にあたるものだろう。
トッピングごとに、わかめざる、肉ざる、メンマざるといったものがある。味噌味のもあるみたい。

注文してそれほど待たずに来る。結構作るの早いぽ。平皿に麺が刻み海苔をかけられ山になってる。
大勝軒並みの量だ。スープはきれいな醤油色。大きな皿にたっぷりと入ってる。
入っている具は刻みネギと七味、メンマ……ん？　メンマ……ってメンマだらけじゃねえかよォォォーーーーッ！！！
メンマに恨みがあるかのごとく、たっぷりのスープの中に山のようになってるメンマ。なんかの洗礼だろうか。
というわけで具はネギと大量のメンマだけです。もの凄いカルチャーショックだ。頂きます。

なるほど、つけ麺ではなく、ざるラーメンと呼ぶだけある。普通のラーメンスープを少しだけ濃くして
ちょっとの酢と七味を振った味です。ラーメンをつけて食ってる感じですな。スープはオーソドックスなガラの風味。
カツオの効いていない、あとなんかアレンジ入れた王道大勝軒的な味とでも申しましょうか。いや、といっても不味くないです。
ていうか……メンマの臭いがプンプンするぜェェーーーーーッ！！　思わず背景にゴゴゴゴゴとJOJOる。
メンマの味が強いですハイ。ざるを頼んだ客には全員、後から何も言わないでも割り用のスープが
カウンターの上に置かれる。ふたを開けると透明なスープが若干入ってる。微妙に貝類の匂いがするような。
食い終わって割る。あ、本当にラーメンスープになった。

というわけでレポはここまで……。後から訳されるんだから推敲とかいいよね？(´・∀・｀)
嗚呼このまま送信したらきっとまた怒られるでも嗚呼指が勝手に止まらないもう駄目だ嗚呼

あ、ちなみに頼んだのは普通のざるらーめんです。メンマざるじゃなく。会計時もざるらーめんの料金でしたし。
やはりあのメンマはデフォなのか……。そういえば後から来た客がメンマざるを頼んでいたが、
果たしてどれだけ盛られるのか。みていけばよかった。

ここまでの漏れ的つけ麺ランキング。 あくまで個人的なものなのであしからず。
青葉≧しる幸（塩つけ）＞＞ひらお＝くるり＞秀栄≧にゃが　

そしてラーメン
しる幸＞高はし＞＞びぜん

>>839
岩海苔は良いですね。ただ焼き海苔になると香りが強すぎるので……。

しかし大勝軒はいつ開くんでしょうかねえ。

つけ麺の食べ歩きしてるあほがいる

>>842
秀栄ねぇ〜最近食べてないわネ
あたしは前スレあたりで連食してたけど
そんなにメンマの盛よかったかしら？
ま、古典的な味付けのメンマだから飽きずに食べれると思うけど
あと秀栄はワンタンメンも食べないとダメょ
味噌ざるらーめんも意外に美味しいからお勧めしとくワ

そーいやオカマさんのお気にもしる幸高はし秀栄だったよね
591と気が合うね

12時半頃秀栄に到着。 場末の古本屋みたいな店内のみすぼらしさにびっくり。客席ほぼ満席。
メニューにはつけ麺がない。 と思ったら、ざるらーめんなのか。
わかめざる、肉ざる、メンマざるなどがある。味噌味もある。
注文後、待たずに来る。刻み海苔をかけられた麺が大勝軒並みの量、平皿に山になってる。
大皿にたっぷりのスープはきれいな醤油色。
具は、刻みネギと七味、あとはメンマだらけ！ スープ中、大量のメンマ。なんかの洗礼か。
つけ麺でなく、ざるラーメンと呼ぶだけある。
オーソドックスなガラ風味のスープに単にラーメンをつけて食ってる感じ。
普通のスープを少し濃くして 酢と七味を振った味です。
カツオの効いていない、王道大勝軒的な味をアレンジしたものか、といっても不味くはない。
とにかくメンマの味が強かったですハイ。
割りスープは、透明で、貝類の匂いが微妙にする。食い終わって割るとラーメンのスープだった。

我ながらウゼーよな。

>>591
頼むから改行増やしてくれってば。

「メンマが多いから“ざるらーめん”」
という発想はなかなか斬新な観点で、素晴らしいと思ったけど。

ん〜あと、大勝軒てさ、カツオよりサバの方が強く出ているよな。

そうそう、
俺は高はしは平均して年に一度程度しか食わない。
こういうのも「はまっている」と言うのだろうか。
個人的には大嫌いなんだけど、年に一度、食おうと思う日が来るの。
はまっているのだとしたら、イヤだなあ。

秀栄でメンマざるラーメンたのむとひどいことになるぞ。
いや、メンマだけじゃなく「肉ざる」たのんでも悲しくなるくらいの量だ。
「ラーメンは学生などの貧乏人の食い物」という
古き時代のサービスなのか知らんが
サラリーマンには量が多すぎると思う。
とはいいつつもﾘｰﾏﾝが行列してんだよな。
まだまだ日本のｵｯｻﾝの食欲も捨てたモンじゃないｗ

ちなみにメンマは高はしが一番かな。
しる幸とか青葉のは、さがせば店で買えるような市販の香りがする。
高はしは自家製だよね？

>>849
すれ違いだが、
おれは年一回くらい天下一品を無性に食いたい日が訪れる。

>>849
すれ違いだが、
おれは週一回くらい麻婆丼を無性に食いたい日が訪れる。

>>850
>ﾘｰﾏﾝが行列してんだよな
そいつら全員「味障」決定だな。

>>851
おれは天一、年一回食って、残す量が年々増えているよ。

久々にえぞ松でホイコーローを食べてきました。
ちょうど出来たてに当たったので楽しみにしていましたが
どうしたことか、作り置きと変わらない味でした。
連れは塩ラーメンを食べたのですが、不味いと言っていました。

で、そのインチキホイコーローがそんなに不味いのか？

自演による自演ですか？
もうなんだかよくわかんないですね（・∀・）ﾆﾔﾆﾔ

>>850
確かに高はしのメンマは美味しいわネ

ちなみに、あたしもいいオサーンだけどもう無理ネ
大盛りとかありえないもの
この前なんか高はしの高菜麺のスープを飲み干せなかったワ

>>855
自演がバレた悔しさ滲む、苦い味がしたんじゃないかい？ｹﾞﾗｹﾞﾗ
煽っているつもりなのかもしれんが、
かえって自分のバカさ加減を満天下に晒しているだけだよ。ﾌﾟｹﾞﾗｯﾁｮ

>>858
高はしは単純にスープ多いっすよ。
味も単調だし、化調も強い、脂っこいといいとこなしだから、残すの、当然。
でも年一回は食べたくなるけど…。

神保町「ひろ」いってきた。
やっぱり高はしとおなじ系統なのね。
トッピングはおしなべて高はしのほうが上等。
スープは高はしのほうがじゃっかんパワーがあって澄んでるかな。
でもうまいほうだよ。
ワンタンは「ひろ」のほうがボリュームあって肉汁もよかった。
マターリできそうで良いな。

『高はし』あの机さえ何とかしてくれれば．．．。
※足の長〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜い
オイラにゃ辛いゼッ！

ここは厨房の多いｲﾝﾀｰﾈｯﾂですね

>>855
かみさんと子供が泣いてるぞ・・・。

そんなの嘘ですよ
どうせ無職独身ですよ

>>865
以下を見る限り、土木系の仕事に見えるな。
京橋−門前仲町界隈を車で通勤するのは、机に向かう仕事ではないからな。

http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1092010039/430

とはいえ。
以前は「自営業」と言っていたのだから、いい加減なもんだ。
結局、自演と嘘しか書けない無職独身の精神病患者なんだろうな。

禿堂＞精神病患者の弁自演護

>>845
ウホッ、いいお勧め。

秀栄のつけ麺食べた印象として、スープがラーメンのスープのそれに限りなく
近いような気がしたのです。別にメンマ特盛＝よりラーメンらしいわけじゃないのです……>>848

でもそう思えないこともないですなあ。いくつかの有名カップ麺なんかメンマの味が強いですから、
食べ過ぎてると、いつの間にか中にメンマの味がないとラーメンぽく感じないということにもなるかもですね。

ラーメンスープの名残の残るつけ麺のスープ、それはつまり元のラーメンスープに
自信があるからでしょうかね。お勧めどおり今度はラーメン食ってきますか。
量、物凄いあった気がしますが……。カウンターから覗く限りでは
ラーメン一杯に麺を二タマ入れてましたし。

次はさごじょうにし松。

マルナカいけよ、マルナカ。
あと面白いから他地域でもｷﾎﾞﾝﾇ。
他のコテハンなんかより断然支持してるからな。
突然いなくなったりしないで欲しい・・・

>>591
さごじょうなら、塩がお奨めだな。
味噌はちと独特。「すみれ」のような味噌をイメージしていくとダメ。
あくまでもスープを活かすための上品な味噌ダレ。
そのスープを味わいたいなら、まず塩ってこった。
醤油を食うなら「角煮ラーメン」をチョイス。
そうでなくてもミニ角煮丼（250円）はセットせよ。何しろ角煮はうまい。
夜限定のやきそばもｳﾏｰ。つけ麺だけはﾏｽﾞｰ。

連投スマソ。
>>591よ。もし、マルナカに逝くならチャーシューメンだ。
あとはなんもいらん。餃子は普通。冷し中華も普通（冬やってないし）。
ああ、これだけは言っておく。
間違っても昆布入りは頼むなよ。本当に後悔するぞ。

さごじょう行くなら海老ワンタンだっけ？
がいいと思う。

マルナカは夕方に行くのがいいね。
空いててゆったり食べられる。
俺も昆布はお勧めしないし、麺大盛りも味が落ちると思う。
しかし、店の場所が分かりにくいので
見つけられるかどうかが問題だ。

>>872
エビワンタンが乗っているのが塩。
別名、エビ塩。

質問ですが、以前えびラーメンのあった跡地で、
びぜん亭の近くにある台湾ラーメン屋はうまいのですか？
どなたか、しっていたら教えてください。

>>875
海老ラーメン→黒田武士→台湾ラーメンになったとこだね。
一度たべたけど、少し甘味のある醤油っぽいスープに
普通の麺（記憶薄い）。フォーとかと似たスープの印象を受けました。
極々ふつうなので、たまーにならまた行くかもなぁという感じ。
物のためしに一度はどうぞ

>>874
あーそうかもです。ｻﾝｸｽ

>>865
だね・・・。

>>876
どうも有難うございました。
海老ラーメンを試して以来、黒田武士は行かないまま台湾ラーメン
ができたので気になっていました。ちょっと値段が高くて躊躇していま
したが、一度はいってもよさそうですね。
しかし、大勝軒はいつから始まるんだろう・・

青葉の隣の大勝軒はいつ開店するの？
すごく楽しみなんだが・・・

台湾ラーメンは、台湾のラーメンではないからね。
期待して食べたら、何もかも中途半端な印象でした。
あんなもの台湾にはないよ。
名古屋発祥の「台湾ラーメン」というものなのかな。

>880 ﾄﾞｿﾞｰ
ttp://www.misen.ne.jp/top.htm

大勝軒って言ってるが、ひ孫ぐらいの儲け主義の大勝軒
あれが大勝軒と思って欲しくは無い､何故名前を使えるのか疑問

台湾ラーメンまったく客入ってないね。
またも早期撤退かも。

>>882
え？ということはもう開店したのか？

879
大勝軒に期待するのはよしなよ(つ∀`)

市ケ谷のトキつぶれた？？

飯田橋大勝軒は中板橋とか上野の系列だって
しかも12月15日には新宿にも店出すんだと
まったく期待できないね
上野大勝軒ｽﾚみたいに関係者のマンセーカキコがここにもかなりありそう

いや、別に食ってから評価してもいいのでは？
何も食う前からダメなんて言う権利ないだろ。

おれは大勝軒で食べたことないので、比較はしないで、純粋に美味いかどうか判断したいと思う。

上野に行けばわかる

師匠の山岸さんの写真を壁に貼りまくり
東池袋大勝軒とのつながりをこれでもかとアピールしてくる

もぉひどいよ
味もいまいちだけど
職人としてのプライドがゼロ
大勝軒の名前を使っての金儲け
正直上野とつながりがあると知って行く気が失せた

確かに大勝軒は食べてからの判断が正しいと思うワ
はっきり言って馬場大勝軒とかビックリするもの
最初は中野大勝軒みたいなサッパリ系な感じだったけど
今や、やすべえチックになっちゃってるし
ま、看板が大きいから多店舗展開にカチンと来るのはわからないでもないけど

そんでも888みたいな客で最初は行列になるんだよｗ

新宿のオカマのおねいさんは
神保町さぶちゃん、喰ったことある？

開店当初は大盛頼んで撃沈するアフォな法政大生も多かろう。
そいつらが悪あがきするから回転落ちて、なお混雑するのも必至と思われ。

>>893
おいおい毎日EZOのマーボー丼で鍛えてる砲台生の胃袋を舐めんで欲しい!!!

>>892
神保町に立ち寄る機会が少ないから知らなかったワ
yahooグルメのフォト見たら何か昔秋葉にあった松楽に似た面持ちネ

>>895
「激しく不味い、塩ッ辛いだけ」という反対意見と
「懐かしい、シンプルな味。さぶちゃんでしか味わえない」という
賛成意見で二分する店なのです。
昼時は後者の意見で行列しているのですが、わたしはまるでダメです。
前提条件として
店主がタバコをスパスパ吸って、それを消さずに放っておくのが
飲食業として失格だと思っているのですが。

>>896
そこの激しく不味いってのとそこでしか味わえないっていう賛否両論は
俺の地元福岡の元祖長浜屋というラーメン屋と似てるなぁ・・・

さぶは課長らーめんだから
かっぷらーめんで代用がきく
安いよね。それは魅力

飯田橋に勤務して早５年。
自称ラーメン愛食家としていろいろ行ったが、
別に探して歩いたりはしないのでここに載っている
たくさんの知らないお店にびっくりしています。
明日からさっそく新規開拓したいと思います。
まずはおいしそうな「しる幸」あたりから。
で、場所は早稲田通り沿いでいいんだっけ？

>>899
しる幸は目白通りを九段下方面へ右手を歩いてつけ麺大王の角を曲がった所ョ
一応、貼っておくわネ
千代田区飯田橋１−８−７

ちなみにあたしはちょっと気になったので台湾ラーメン宝島へ行ってきたワ
ノーマルの台湾ラーメン食べてみたんだけど結構辛いわネ
普通に売ってる物としては辛い部類に入ると思うから辛いの苦手な人はＮＧかも
麺はちょっと太目のフニャフニャ中華麺でスープは意外にあっさりした中華スープ？
って感じかしら
何かちょっと生臭い感じがしたのは気のせい？
具は茹でモヤシと湯通ししたようなニラに辛味肉味噌っていうかそぼろネ
揚げた唐辛子が見た目いい感じなんだけど鷹の爪らしく食べはしなかったワ

辛くないメニューや逆に辛さ何倍とか激辛チャレンジャーでも呼ばないとヤバイかも（笑）

>>894
それは俺も思ったよ。
でも本当に大丈夫かな？
つけ麺の大盛（推定400g以上）は、また違った意味でヘヴィーだからなあ。
綾瀬の大勝軒が出来た時は死屍累々だったな。

あと多いと思われるのは、
「“特製もりそば”は、“もりそば”と何が違うんですか？」
っていう、せっかち極まりない質問ｗ

オカマさん、あんがと。
お昼がたのしみだ。昼時は混んでるんだろうね。
台湾ラーメン！？・・・初耳だ・・・・
あのエビ味のラーメン屋が潰れたってことか。
一応、この界隈も激戦区っていうのかねぇ？
それにしては「うまい！」店がそんなに多くないような気が・・・
ま、場数踏んでない私が言うのもなんですが。
ちなみにエゾにはよく行きますよ。
（ホイやマーボは恐ろしくて頼めませんが）

>>902
じゃ、エゾで何食べているんですか？
ま、まさか、ラーメン？？？

とりあえず昨日、夕方五時頃、時間が出来たんで、さごじょう行ったんですさごじょう。
そしたら店が閉まってる。中休みか(　ﾉ∀｀)ｱﾁｬｰってことでせっかくだから斑鳩に足を運びました。
そこも営業は6時からですとか張り紙置いてあって照明消えてる。＿|￣|○
ではマルナカ……道わかんね(　ﾉ∀｀)

というわけで、ここからが本題なんですがしる幸いったんです。
そこでそろそろ看板メニュー食っとくか、とチャーシュー麺を頼んだんです。待つこと数分。
あれ？　ラーメンのスープが違うよ？　以前食べた普通のラーメンは白濁のスープで、
今回のチャーシュー麺のスープは濁った琥珀色です。すする。ジャガイモを出汁に加えたような
野暮ったい味の素朴なラーメンです。漏れはあのトリガラ濃厚な白濁色のスープが飲みたかったのに。
あとは妙に塩辛いです。これは……大失敗だ。チャーシュー載せるだけかと思ったら
スープを変えてくるとは＿|￣|○　なんといいますか、漏れ的にしる幸ではチャーシュー麺はお勧めはしません。
はい、今回はそれだけ……。んがくく

>>904
そうじゃなくて、単に仕込んでから火にかけっぱなしだから、味が変化してきてんじゃない？
１日に４〜５回は作り変えているらしいけど、時間的に午後の部ロットの末期のやつだろ？
鶏の風味が死んでいるうえに、煮詰まってきているからしょっぱいんだよ、たぶん。
まあ、あそこの店に均一な味を求める自体、間違いだけどさ。

でも、今回のが今までで一番読みやすかった。

あと、この辺りの個人経営の店で中休みないのはしる幸ぐらい。
さごじょうは中休み、1時間しかないけどね。
（かつてそこに当たったのは弁護くんのみｗ）

エゾでは野菜炒め定食か、半チャーハンセットですね。
野菜炒めも多くて完食が難しい。
らーめんみたいなものとチャーハンみたいなものが食べられる
半チャンセットは重宝するんですわ。

で、楽しみにしていたお昼。
「しる幸」に初トライだ！とイソイソと支度をしていると、
今日に限って専務＆常務に「一緒に食事に行かないか？」と。
「・・・喜んで」
ま、所詮リーマンなんで・・・
せめてお昼代ぐらいおごってほしいもんだが、
彼らも不況で苦しそうだし・・・
明日があるさ。

エゾマツ専用スレでお話ください。
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1096441884

>>907
あんまり機能していないし、
なんかアンチが立てたっぽいスレだから、もういいんでないの？

>>895
オカマ繋がりでさぶはお薦めｗ

市ケ谷駅前の「トキ」が潰れて「かわかみ」って店になってる

「しる幸」行きました。
おじさんが一人で大変そうでした。
昼時のピークに行ってしまって申し訳ない気持ちになりました。
つけ麺ってメニューにあるっけ？
食べている人もいなかったから頼めなかった・・・
メニューで気になったのは「塩麺」
ちなみに今日食べたのは至ってスタンダード。
味も至ってスタンダードに感じた。
やみつきになる味ではない。普通においしい。
次は「ひらを」に行こうとおもふ。

>>870
さごじょう、僕は味噌のほうがが好きです。
>>870
同意。マルナカはチャーシュー麺がモーストエクセレントです。
昆布ラーメンは変なダシが出過ぎて不快になるばかりか
昆布の細切りが麺に混じって食感までダメになります。

ホイコーロ＝豚肉味噌炒め自演男がきました。
全く懲りていないようです。

あーあ、レスつけちゃった。

ひらをのつけ麺はオリジナリテｲがあっていいね。
独特の味付け。
あの旨味で無課長ってのは信じられないほどだが。

このスレは呪われていますね。

今日は有益な情報があるのだが、それを書き込むのは、やめにする。
俺様大変ご立腹。

このスレで一心不乱に弁護を叩いている俺だが、
実は弁護にマジレスつけられている回数も一番多い。

あんな自演だらけのウソまみれのバカ、とっとと死ねばいいのに。

このスレだよ、このスレ！　いま君は歴史の目撃者！！
自分の書き込みに自分でレス。しかも自画自賛。ご丁寧に語尾まで変えてるよｗ


276 名前：ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日：04/09/26 01:55:29 ID:+tWGcMje
ホイコーローってどんな食べ物だったっけ？

277 名前：弁護くん ◆0f0JBAIK.s 投稿日：04/09/26 01:56:32 ID:33Mz3+Yv
豚肉とキャベツを味噌で炒めたような感じです。

285 名前：ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日：04/09/26 19:43:51 ID:33Mz3+Yv
ホイコーローってどんな食べ物だったっけ？
という質問に対して
豚肉とキャベツを味噌で炒めたような感じです。
というレスは
簡潔で分かりやすくていいじゃないの。
長々と詳しく説明するのも場違いだしな。
で、そのインチキホイコーローがそんなに旨いのか？

自分も結構レスつけられるが薄ら寒くて心底萎える。
レスはつけずに完全放置。
入院だか何だかしらないが、本当に死ねばよかったのに。
ここから完全に消え失せて見えなくなって欲しい。

こういうのも構ってる内に入るから荒らしの思うつぼなんだけどね。

ほっておいて何か改善するのか？
荒らし→放置という思考停止に陥ってはいないのか？
弁自演護はコテハンで書き込むな。名無しからやり直せ。

>>922
いまは、弁護１割：名無し煽り９割だな。
あの馬鹿は名無しで書いても荒しであることには違いがないよ。
個人名を特定した上での永久アクセス禁止しか、板の正常化はありえない。

いない間は結構ﾏﾀｰﾘしてここまで雰囲気悪くはなかったよ。
591なんか良い感じだったのに。

同じコテとして恥ずかしい。
どんなに叩かれようが、己を貫きレポのみしとけばよかったんだよ。
自分を良く見せようと他人を装って擁護のレスなど情けないと思わないか？
しかも謝らない。情けないしあきれるばかり。
潔くコテを捨てなさい。コテを名乗るものの一番やってはいけなかいことをやったのだから。

>>925
おまえ、そのコテハンやめないと、IPで呼ぶよ？
アク禁の世界じゃ弁護の先輩かもしれないけどな。

>>925
自分の自演は棚に上げて他人の自演を非難。恥かしくないのか…

◎便所、菊地と北朝鮮の類似点

1) 常識とモラルが完全に欠落している。
2) 大多数から嫌われており、しかたなく嫌われ者同士で仲よくする/した。
3) 自分は絶対的に正当であり、不当なのは他人であると思い込んでいる。
4) 見え透いたウソでそれを正当化しようとする。
5) だがそのウソが稚拙で、嘲笑されると同時にますます邪悪な本性が明らかになる。
6) 現在崩壊の途上である。

ひらをってテレビ出ても今は行列とかしてないんでしょ？
行列し続ける青葉、斑鳩、高はしがいかにスゴいかだよな

>>928
そうだね。凄いよね

いやーすごい、すごい

久々にリリー裏のエゾマツでホイコーロー定職食べたのだが、
すっごい量だったよ！
10年ほど前に、法政の学生だった頃の大盛りの量くらいあった。
意地で完食したけど、多分1500キロカロリーくらいあるだろうね（笑）。
途中で飽きたけど、美味しかったよ！

>>931
リリーの裏のEZOの上にお好み焼きかもんじゃ焼きか忘れたが店があるんだ。
何とそこもEZO系列だぞ!!!
メニューがもろEZOの書き方だった、餃子を頼むと下のEZOで焼いてから持ってきてくれるぞｗ

>>ALL
スレ違いすまんでした。

悟空

今日は学祭だったな。
外堀の季節はずれの花火も学祭と関係あったのかな？
大勝軒は近日オープンとあったけど、結構かかりそうな雰囲気だな。

21-23日が自主法政祭りだって。

「天晴」の前通ったら、ビル改築のため閉店だって。

今日はじめて「ちよだ」に行ってしまった。
なぜ戸をあけてしまったのだろう・・・なぜ・・・

T1らーめん大賞飯田橋界隈でノミネートは
斑鳩しょうゆ部門優秀賞くるり味噌部門優秀賞

つじ田のが美味いと思うんだけどね〜

くるりは、味に触れてないから
審査員のこんな店知ってたんだぞ
って言う自己満足のみの推薦でしょ。

多分だいぶ前からだと思いますが、
伊太八の看板が新しくなって、
店名の下に「小龍包」と書いてありました。
看板メニューなんですかね。

>>940
そういわれても、やっぱり疑ってしまうので、
書き込む意味がないんですよ、あんた。
レスのムダです。
とっとと練炭焚いて死んでください。

>>940
そろそろ言い訳してよー。あ、謝罪でもいいけど。
このまま時間が経てばみんな忘れるとでも思ってんの？
なんで一言でも言えないのかな。死んだ方がいいよ。

江戸川橋の「隠家的食房Fu-Hiro」
東レスに出ていますが何かネタっぽいような雰囲気も
（電話番号が7777-7777だし…）。
実在するのでしょうか？

さごじょう行ってきたの忘れてた。12時半ごろ入店。店内は入り口は狭いが奥行きは凄くある。
壁の半分が木で覆われていてどこか高級感があります。客は一人。泣けます。
これまた凝った木製のカウンターに座り、お薦めされた塩ラーメン＋ミニ角煮丼を頼む。
しばらくすると先に角煮丼が出てくる。普通サイズの茶碗のご飯。具は海苔が敷いてあって
その上に角煮、白髪ネギとワケギが乗って、ごま油がたっぷりと掛かってる。頂きます。

(ﾟдﾟ)ｳﾏﾏﾏｰ。これだけで来た甲斐がありました。ってラーメンくわな。
というわけでエビ塩ワンタンが到着。具は……ｽﾏｿ、ワンタン乗ってる以外忘れた(´・ω・｀)
このエビワンタンが面白い。普通ならひき肉にエビ混ぜただけだろうけど、エビが一匹丸々と
多分アンズをゼラチンかなんかで固めたものだけが入ってる。甘酸っぱくて面白い。
出汁は良い。……と思うんだが、塩気、味気なさ杉かも。麺は一つ間違えばうどんになろうかという
太め平打ち麺だから、食ってるとき麺の味が強すぎて、その味しかしなかった。
というか角煮丼のごま油に舌がやられたのかも。美味いのは良いんだが、
ご飯にたっぷり染みる胡麻油といい、脂分多すぎて後半ちょっともたれるかも。

食い終わった後、塩ラーメンと角煮丼という組み合わせでよかったと思う。
味噌ラーメンと角煮丼じゃあくどすぎて食いきれなかっただろうなあ……。

次はマルナカか斑鳩m9(｀･ω･´)

くっくっく…。

>>591
ナイスだ。あんた、いいタイミングでカキコしたな。

＞多分アンズをゼラチンかなんかで固めたものだけが入ってる

この辺りがナイスだ。
あれさ、実はただのエビチリソースなんだよ。自家製のね。
>>591はラーメン素人だよな？　素人だもん、そういう間違いはしょうがねえなあ。
でもさ、
おんなじ間違いした知ったか君、おれはよく知っているぜ。ｹﾞﾗｹﾞﾗ

それと、FU-HIROはもちろん実在する。
入口でインターホンを鳴らさないと入れない「宮沢賢治方式」だ。
カレーラーメンが看板だが、実はチャーシューが脳天を打ち砕く美味さだ。
三田二郎の豚が霞ｎで見える。それぐらい美味い。
でも、どっかの知ったか君は入れてもらえないかもなあ。
ン百杯も食っているくせにエビチリソースもわからないんだもんなあ。
おっと、食べているのは脳内ででしたね？　これは失礼ｗ

ウホッ、良い煽り。
それから漏れは知ったかじゃなくて本当に素人ですよ。何百杯も食ってないから
飯田橋でお薦め教えてもらって食べ始めたわけで、ハイ。
自家製のエビチリソースですたか。甘酸っぱいソースなんて初めてだなあ。
いや、あれはアンズだ。決めた。

ところでFU-HIROってなんでつか？　飯田橋にあるん？

あ、すぐ上に出てる……失礼しますた(´・ω・｀)
でも客に向けて開かれているような店じゃないのか。苦手だなあそういうところ……。

>>591
いや、あんたに対しては煽ってないよ。
ｼﾛｰﾄだってのは見りゃわかるし、別におかしなカキコはしていないと思う。
だいぶ読みやすくなったし、いいんじゃないか。
煽ってる…というか、潰そうと思っている相手は別にいてね。いや、関係ないけどね。

確かにさごは出汁が命。
それをそのまま生かしているラーメンなんだよ。特に塩はね。
だから、味噌も>>591の考えているものとはまるっきり違うよ。
あんなに繊細な味噌ラーメンはなかなかない。角煮丼との相性も問題ない。
俺はそんなに好きじゃないけどね。
塩か、そうでなければ意外とニンニクラーメンがムチャクチャな内容で美味いよ。

FU-HIROは>>591なら問題なく入れるよ。
でも、混雑時に一人で行くのはやめた方がいいかもな。
すんげえ狭い上にテーブル席しかないからね。

なんか見事に誰かさんの振った話に乗ってるFU-HIROだが、階段から落ちるな！
591も行ってみな。
食ったことナイカレーラーメン、はじめてなら衝撃的ざんすよ。
ただ飯田橋駅からだと激しく遠い。
駅は完全に江戸川橋ね。
護国寺方面、講談社やちゃぶやとは反対側を歩いて
２〜３分ってとこか。キングレコードを過ぎた右側。小階段を上がった２階。
派手な感じじゃないから営業してないと通過しちまうかもな。
ちょっととっつきにくいけど、兄さんの接客は良いよ。
そしてこの界隈ではかなり美味い。
ただ945も言うように狭すぎんだよな。

>このエビワンタンが面白い。普通ならひき肉にエビ混ぜただけだろうけど、エビが一匹丸々と
>多分アンズをゼラチンかなんかで固めたものだけが入ってる。甘酸っぱくて面白い。

263 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：03/01/18 22:43
さごじょうのえび塩食べたのですが
あのワンタンに入ってるオレンジ色のはなんですか？？
ちょっといけてない気がするのですが・・・。

267 ：弁護くん ◆0f0JBAIK.s ：03/01/21 01:24
>>263
海老ミソをゼラチンかなんかで溶いた物のように見えましたが
よくわかりません。確かに、特に美味しくはないですね。

307 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：03/01/23 18:01
>>267
>>海老ミソをゼラチンかなんかで溶いた物のように見えましたが
あれはただのチリソースかと思ったんだけど、弁護くんてすごいですね。
何でそんなに詳しいんですか？

315 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：03/01/25 17:14
>>308
店主の知人に確認してもらった。
>>308の言うのが正解で、自家製チリソースだそうだ。
通常のチリソースと違うのは塩胡椒が入るタイミングだけらしい。
よって、
　　　　　　　　　弁　護　味　覚　音　痴　決　定

316 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：03/01/25 21:56
弁護さんにだって間違いはあるさ。
粘着叩き気持ち悪い。

318 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：03/01/26 00:05
ただ一度だけ弁護の味音痴を指摘しただけで「粘着叩き」という
キチガイ。さすが守護霊。弁護将軍様に楯突く奴は粛清というわけだ。（藁

320 ：弁護信者 ：03/01/26 03:11
>>318
わざわざ店主に確認（信憑性低いけど）までしといて粘着じゃないと？
かぎ括弧の使い方もおかしいぞ。もうちょっと日本語勉強してから書き
込んでね。

321 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：03/01/26 20:02
俺は信者じゃないけど、弁護のこと嫌いではない。
叩いてる奴らははっきり言って大嫌い。
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自演がバレタ今見返してみると、やっぱりなあ…と思えるねえ。まあ
こんな自演野郎に何年も引っ掻き回されてきて、今また別の自演で
引っ掻き回されかけているわけだ。キチガイに粘着されて、飯田橋スレ
住人は受難の日々が続くって事だな。

だから(・∀・)じゃねえです……(´・ω・｀)
串刺してないからIP調べてもらってもかまいませんし。
いやあ、チリソースだと言われても、あの出汁の中で感じた甘酸っぱい味を
今まで食ったことのある何かで説明するとするならばアンズなわけです。
こればっかりは、だってそう感じたんだもんとしか言いようがねえです……。
独特の甘酸っぱい味ですねえとかテケトーに無難なこと言ってれば
波風立たなかったのかもですが、そんなスキル無いのです。

味覚音痴でもいいじゃない　人間だもの　　　　みつお

ただ弁護氏と違うのは、漏れはあれ結構好きですよ。

ニンニクラーメン……よさげですね。二郎みたいな感じでしょうか？
ただ二郎は味は好きなんですが、あの地獄の量と麺の太さが苦手です(´・ω・｀)ｲｯｶｲ ｲｯﾀﾀﾞｹ
野菜もりもりとか胃拡張としか思えません。おいなんで完食できんだこいつらって感じですた。

おかしなコピペでアレを否定することは591も否定することになるだろう。
いいじゃんかエビチリだろうがなんだろうが。
そんなあげ足とりで連続コピペするバカは相手すんな、591。

>>954
黙れ、自演野郎。

>>953
だから、あんたを叩いているわけでもないし、
「>>591＝弁護」とは誰も思っていないって。
これからも積極的にレポしてくれよ。あ、>>591ね。

弁護は氏ね。

>>591
ちなみに「ニンニクラーメン」だが、
ベースは醤油ラーメン。さごの醤油ラーメンはうまいっす。
ニンニクは揚げたスライス。
これが山ほど入っている。
以前は仕事の合間に夜食でよく食ったな。

誰か、以下の内容コピペして新スレ立ててくれ。
俺はこの伝説的な「11」がなくなっちゃうのが寂しくて仕方ないんだ。

飯田橋・神楽坂のおいしいラーメン屋 １2丁目
名前： IDは一日一個！

内容：
引き続き、この界隈のラーメンについて語りましょう。
ある程度の自演は２ちゃんなので仕方がありませんが、
最低限のマナー・モラルをもって、場が荒れない程度にやってください。
悪質な自分のレスへの過剰な弁護や、それに伴う煽り文句はお断り願います。

例）「豚肉とキャベツを味噌で炒めたような感じです。」

　　「ホイコーローってどんな食べ物だったっけ？
　　　という質問に対して
　　　豚肉とキャベツを味噌で炒めたような感じです。
　　　というレスは
　　　簡潔で分かりやすくていいじゃないの。
　　　長々と詳しく説明するのも場違いだしな。
　　　で、そのインチキホイコーローがそんなに旨いのか？」