【ラーメン本場最強!!久留米ラーメン4軒目】

1 ：1：04/09/03 00:25 ID:YJeW4RCd

■～～過去スレ～～■
久留米ラーメンスレッド３
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1072830081/
前スレ:【ラーメン本場最強!!久留米ラーメン4軒目】
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1078202364/（陰謀によりスレスト）
過去ログ3:【ラーメン本場最強!!久留米ラーメン3軒目】
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1076918417/（陰謀によりスレスト）
過去ログ2：【ラーメン本場最強!!久留米ラーメン2軒目】
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1064229149/（dat落ち）
過去ログ1：最強久留米ラーメン【本場】
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1045547408/（dat落ち）

関係リンクは>>2-5くらい。

2 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/03 00:25 ID:YJeW4RCd

■～～久留米関連スレッド～～■
★★★★★久留米の名店★★★★★
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1069362394/

■～～久留米リンク～～■
魁龍本店
http://www.kairyu.co.jp/index.html
大砲ラーメン
http://www.taiho.net/
大龍ラーメン
http://www.dairyuramen.com/
じょっぱり
http://www.h4.dion.ne.jp/~venus11/joppari.html
ラーメン小僧
http://fukuda-ls.hp.infoseek.co.jp/
久留米ラーメン
http://www.try-net.or.jp/~koita/ramen.html
久留米のラーメン店人気投票
http://www.kurume.net/cgi-bin/fvote/fvote.cgi
屋台情報
http://www.ikegami21.com/kurume/yatai/yatai0.html
http://www.ikegami21.com/index.html/
久留米市内及び周辺のらーめん
http://amasan.jp/kurume.htm
http://amasan.jp/
久留米ラーメン食べ歩き
http://www002.upp.so-net.ne.jp/ra-men/

3 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/03 00:26 ID:6TBeDhyt

大龍行きたい・・・

4 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/03 00:26 ID:YJeW4RCd

■～～博多リンク～～■
一風堂
http://www.ippudo.com/
ラーメン日記
http://www3.coara.or.jp/~masutani/11RAMEN.html
http://www3.coara.or.jp/~masutani/

■～～佐賀リンク～～■
一休軒本店
http://www.ikkyuken-honten.com/
えぞっ子
http://tosu.ne.jp/sapporo-ezokko/sapporo-ezokko.htm
佐賀市周辺のラーメン情報（掲示板）
http://compass.cside.ne.jp/mars/pt.cgi?room=saga
Love for 麺
http://www6.plala.or.jp/menkui91/
いちげん_佐賀ラーメン
http://www5f.biglobe.ne.jp/~ichigen/
ラーメン・バー「Imagine」
http://diary3.cgiboy.com/0/imagine/

5 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/03 00:26 ID:YJeW4RCd

■～～その他､関連リンク～～■
山小屋
http://www.yamagoya.co.jp/
あまおじさんのらーめん紀行♪
http://amasan.jp/
いながらラーメン
http://www.geocities.co.jp/Foodpia-Olive/4523/
九州ラーメン総選挙ベスト50
http://www.fbs.co.jp/ramen/ramen.html
http://www.fbs.co.jp/
九州らーめん紀行
http://leo10.cse.kyutech.ac.jp/koura/ramen/ramen.html
福岡県のラーメン
http://www5b.biglobe.ne.jp/~yakugaku/ramen.html
山陰ラーメン天国
http://www.infosakyu.ne.jp/~soka/index.htm
Ra-men Map
http://www002.upp.so-net.ne.jp/ra-men/Top.of.ra.men.framepage.htm
http://www002.upp.so-net.ne.jp/ra-men/
ラーメン、中華の店
http://plaza14.mbn.or.jp/~pancho/gchinese_main.html
全国ラーメン情報局
http://homepage1.nifty.com/koyaman/

6 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/03 00:27 ID:YJeW4RCd

■～～地図検索～～■
Yahoo!地図情報
http://map.yahoo.co.jp/prefmap/admi40.html
生活地図サイト MapFan Web
http://www.mapfan.com/index.cgi?HFILE=japanmap/fukuoka.html

---
http://popup12.tok2.com/home2/kurumeramen/
ここのテンプレを利用しました。
http://popup12.tok2.com/home2/kurumeramen/bbs/aska.cgi

7 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/03 00:27 ID:gEdfNklp

乙です

8 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/03 00:27 ID:6TBeDhyt

ごめん。割り込んじまった

9 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/03 00:28 ID:YJeW4RCd

スレたて緊張した。

10 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/03 00:29 ID:+UrbbmCm

>>1　乙～

11 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/03 00:30 ID:+UrbbmCm

これも貼っとこう

ラーメンフェスティバル2004
日時：11月6日・7日
場所：百年公園
参加ラーメン屋
北海道：すみれ、マメさん
福島県：大みなと味平
栃木県：花の季
東京：雷文、ちばき屋、でびっと、柳麺ちゃぶ屋
神奈川：支那そばや、大文字、くじら軒
福岡：一風堂、魁龍
鹿児島：味工房みその
沖縄：通堂
久留米代表：大砲ラーメン、龍の家、麺菜酒家かつらや、満州屋が一番、
ラーメン蘭丸、一味ラーメン、丸幸ラーメン
だそうです。
http://www.try-net.or.jp/~koita/ramen7.html

12 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/03 00:40 ID:gEdfNklp

ラーフェス行かなきゃナ

13 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/03 03:07 ID:RNr+D38U

　個店スレもお忘れなく。

大砲ラーメンって美味しいよね
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1092809696/
★大砲ラーメン★
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1021459025/ （dat落ち）

14 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/03 07:51 ID:CyFs6eMe

>>1
乙です～

15 ：ｶﾊﾟ（鳥忘れた）：04/09/03 11:05 ID:d14iSBw5

>>1
乙、そしてスレタイ戻してくれてありがとう。

16 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/03 17:26 ID:mrcF4qZ6

>>1 >>15
なんで初代より２代目のスレタイが引き継がれるの？

17 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/03 22:24 ID:YJeW4RCd

>>15
（・∀・）=bです。
１から３までずっと参加してますよ。よろしくです。

>>16
テンプレサイトからそのまま取ってきたかんじです。

18 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/04 06:04 ID:Ayb8rmoP

986 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/02 23:17 ID:zEwIRYsK
　　ようやく頭の悪いワガママ厨房>>1が立てたクソスレともお別れですね♪
　　これで復活スレ来たら以前の住人さんにも戻ってきて欲しいです。

↑少しも反省していないようだな。

19 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/04 07:45 ID:4bm5ohr0

>>18
あなた、ｳﾞｧｶの前スレ>>99さんですか？もうこっちには来ないで下さい。

20 ：ｶﾊﾟ（鳥忘れた）：04/09/04 08:30 ID:UATPqlvJ

>>17
×→（・∀・）bﾀﾝ
○→（・∀・）=bﾀﾝ
でしたね。間違ってごめんなさい。
文体だけで、このカキコはこの人かな？と決め付けるのは止めようと思ってたのに
また決め付けてカキコしてしまった。もし違ってたら？と考えるとｶﾞｸﾌﾞﾙもんなのに・・・
こちらこそよろしくです。

前スレでチャット行け、と言ってくれた人ありがとう。
おかげで北海道の人とチャットで盛り上がり１ヶ月程、北海道へ家族で行ってきました。
北海道のラーメンも美味かったけど、やっぱ久留米のラーメンの方が好き。
で、ラーフェスの情報を先日知ったんだけど、北海道からの２軒・・・
わざわざ現地で食ったよ。（←バカ）
もうちょっと待てば久留米で食えると知っていたら、別の店行ったのに・・・
ちなみに『マメさん』の方が好みだった。

21 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/04 12:15 ID:6ZeCoj2y

ラーメンフェスティバルは支那そばや食べてみたいな。

22 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/04 18:09 ID:sKGaRFQc

>>20
＞わざわざ現地で食ったよ
現地と出店では味がちょっと違ったりしてね。

23 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/04 21:39 ID:2kyoSehE

支那そばやの佐野が函館塩ラーメンサミットで鯨ラーメンを作ったらしい
久留米のラーメンフェスタではどんなラーメン作るんだろう。
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20040904-00000099-kyodo-soci

24 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/05 14:46 ID:s3OWMJpy

転勤になる前にいっぱいたべておかないと…

25 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/05 15:08 ID:Wcp8C6T0

梁山泊( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
だけど塩分キツイ

26 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/05 18:38 ID:WrEaVWiz

>>19
前スレ９９ですが、呼んだ？

＞もうこっちには来ないで下さい。
いつまで経っても名無しのくせにスレ主気取りですか？
あなたがトリップ付コテハンになって100レスも付けてやった
イヤでも出ていってますが。

それに【ラーメン本場最強!!】ﾌﾟなんてスレタイからして
頭カラッポの田舎DQNの見栄っ張りじゃないんですか？
全国的知名度からして、博多＞熊本＞久留米
本気でそう思っているのか教えてほしいものです。
「わからん」とは言わせません。
ラーメンについては、テンプレが直リンでなくて困るぐらい
さぞかしネットで勉強なさっていることでしょうから。

ま、あなたには期待しませんけど。

27 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/05 23:10 ID:I8T0m2hS

>>26
(ノ∀`)火病？君は明日からもう来なくていいから。

28 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/06 01:08 ID:q5QqgJjH

まあ知名度が高いほど美味いのだったら世話無い罠

29 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/06 08:55 ID:Ol4oHZPQ

博多の人間ですが、知名度はともかく味のレベルは久留米＞福岡＞＞熊本では

30 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/06 09:23 ID:478CUiGI

>>29
お前が博多の人間だと証明する手段は無いわけだが。
馬鹿だろお前？

本気でそう思ってるなら、店名をもって示せ。

31 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/06 10:25 ID:A80hqPtV

>>19 >>30
朝からﾜﾛﾀよ。まず人に読んで貰える日本語を勉強せい。

>全国的知名度からして、博多＞熊本＞久留米
をまずは証明してくれ。店名をもって示してくれるのか（ｗ

32 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/06 10:29 ID:A80hqPtV

>>19じゃなくて>>26ね。
笑いすぎて訳わからん。>>19の人ごめんね。

それにしても、店名をもって示せっていいな。

連ｽﾏｿ

33 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/06 11:05 ID:Ol4oHZPQ

↑笑いのレベルが低すぎ。

34 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/06 11:13 ID:A80hqPtV

ごめんごめん。店名をもって示せってのがあまりにもツボに入ってしまって。

35 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/06 11:13 ID:R2iE0YA8

取り敢えず>>29にはフシアナさんをやってもらおうか

36 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/06 13:33 ID:IXuivZYF

もういいやん。
久留米ラーメンが本場でも最強でも無いと思う人はココを覗かなきゃいいだけでしょう？
知名度とか味のレベルとかきっちり量れないモノ同士を比べるのはやめよう。
引きあいに出された地区もいい迷惑だろうし。
博多が最高な人は博多スレへ、熊本が最高の人は熊本スレに行って
「久留米ラーメンが最強だってよ（ﾌﾟｹﾞﾗ」でもやればいいと思う。
俺は久留米ラーメンが最強だと思ってるから、このスレタイでいいと思う。

37 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/06 14:19 ID:478CUiGI

>>36
久留米ラーメンが本場かつ最強と思ってるやつ以外はこのスレ見るなと言いたいのか？
自分が最高と思ってる地域のスレしか見ちゃいけないってか？

＞知名度とか味のレベルとかきっちり量れないモノ同士を比べるのはやめよう。
＞引きあいに出された地区もいい迷惑だろうし。
なんて、せっかく良いこと言ってるのに、他で全部台無し。

ったく、スレタイうんぬん語る奴は馬鹿しかおらんのか。

38 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/06 14:29 ID:RJ3O4jtD

>>37
> スレタイうんぬん語る奴は馬鹿しかおらんのか。

自己紹介はもういいですよ

39 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/06 15:10 ID:IXuivZYF

>>37
どうやら、言葉が足りなかったようです。失礼しました。
「覗くな」ではなく「不愉快な足跡を残すな」ですね。
正直、スレ立ったばかりなのにスレタイの話はもうやめましょうよ。
また次スレの時にやればいいでしょう？どうでしょうか？

話をラーメンに戻して、、、
>>37さんは何処のラーメンがおすすめですか？
俺は今のところ大砲本店ですね。しかし明日は分かりません。
毎日のようにおすすめのラーメン屋が変わります。
ちなみに先週は清陽軒が実に美味く、自分の中ではおすすめでした。

40 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/07 11:17 ID:wPkydNh1

ラーメンすごく食いたいが、台風がすごい。
やばいよ！

41 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/07 13:45 ID:oLIbG6an

幻のスレッドを発掘。

★久留米ラーメン★
http://food2.2ch.net/ramen/kako/1010/10101/1010144870.html

42 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/07 14:16 ID:oJcOdbHe

台風の時の予備食料はカップ麺だが、なぜか久留米～～と書いてあるのを買ってしまっている。
今日は最大瞬間５０m／s吹いたぞ。大丈夫だった？

43 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/07 14:25 ID:pOfHk7tO

大砲行きてーな
昔ラーメンが無性に食いたい

44 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/07 17:56 ID:Schd9z83

台風で雨漏りsage

45 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/07 18:06 ID:sRcO8h6R

大砲より大龍の方が口に合った。
食いたい・・・
関東に久留米ラーメンの店はないかな。

46 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/07 18:13 ID:s4HTN7bC

ひろせ客満員･･･アホですか、おまえらも、店も。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　俺も。

47 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/07 18:21 ID:jfUX0cAa

ひろせは安さが自慢。
あの味であの値段なら上出来。
焼き飯とセットで満腹になるしな。

48 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/07 18:30 ID:V2n87ml0

>>47
しかしデブ一直線！

49 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/07 19:32 ID:pOfHk7tO

>>48
もうデブだからどうでもいいよ。

168cm
98kg

50 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/07 20:18 ID:34dcLtA1

>>49
目指せ大台。
食いまくって久留米ﾗｰﾒｿの発展に尽くせ！

51 ：ｶﾊﾟ（鳥忘れた）：04/09/08 16:01 ID:1OU0U0Yc

>>22
そうだと俺的には嬉しいけど、ラーフェスに集まった方達の事を考えると許せませんね。
本場の味を久留米で再現して欲しいです。

↓ここから私事なのでスルーして頂いて結構です。
前スレにてスレ伸ばしのために煽られ目的で捨てコテの河童を名乗ってきましたが
新スレも50まで来ました。コテの目的も果たしましたので、もとのROMに戻ります。
ｶﾊﾟのカキコで気分を害された方たち、大変ご迷惑をお掛けしました。
最後にお願いなんですが、前スレでｶﾊﾟの自演認定されてた「くいよい軒」「昇和亭」をうｐされて
いた方がいなくなったように思えます。もしカキコししづらかったのであれば、申し訳ありませんでした。
ｶﾊﾟは消えますので、戻ってきて下さい。
皆様、スレ汚しｽﾏｿでした。

52 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/08 20:16 ID:ASogeueW

その私事をな、煽られていたｺﾃﾊﾝカキコは実はわざとで、
本当の自分はスレ伸ばしのために頑張ってました～、みたいな
全く意味不明の表明してまでいちいち書き込むところがね、
アンタの煽られる理由なわけな。理解できますか？
ったく・・・増長しやすい性格なのかね～この人は・・・

53 ：1：04/09/08 23:08 ID:j9k4Rq3o

>>51
すいません私です。
ずっと見ているし、継続してカキコしてますのでご心配なく。
写真を最近アップしていないのは、デジカメが壊れたからでした。

今日は屋台にいってきました。店の名前を忘れてしまったけれど、あまりうまいとか思わなかった
ので覚えておく必要もなかったように思いました。目の前で白い粉をバッサバッサ入れていたので
できれば見えないようにこっそり入れてほしかった。
ちゃんぽんは結構うまかった。(ツレに少しもらった)
屋台のおっさんはいい人そうだったな。

54 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/09 00:06 ID:iA3KyUPo

>>51
どうしてそんな私事を言いわけみたく書いているのかわかんない･･･
住人さん達にどう思って欲しいの？
「私事」を書くことで、自分の中のこっ恥ずかしいもやもやを、
住人につつかれた鬱憤をはらしたいの？
そんなもん、あなたの中でケジメがついても他の人には理解できないよ。

>>53
またラーメン喰ってたのか･･･体調崩すなよ。一番に肌が逝くぞ。ﾌﾞﾂﾌﾞﾂって。

55 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/09 01:52 ID:yO5v7HR3

スレの流れを無視してカキコするけど
みんな週に何回くらいラーメン食ってる？
俺は大体１，２回程度だけど１回は必ず食べる。
夏だろうと冬だろうとね。少ない方かな？

56 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/09 02:09 ID:fAmAfajB

>>54
とんこつラーメンはコラーゲンたっぷりだから
肌がつやつやするらしいよ。食べすぎはよくないけどね

57 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/09 02:10 ID:+5H5Jl0K

>>55
１日に２回食べたかと思えば
半月ほどラーメンの事を無視することもある。
ムラっ気やね。

58 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/09 02:31 ID:eqSz2VUi

久留米で超こってりなラーメンはどこのお店ですか？
大龍や大砲などのチェーン店以外でどこかありますか？
できればJRの駅から近いところだといいんですが・・・。
トンコツ臭いの大歓迎です。

59 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/09 05:37 ID:9zLSFiI1

基本は丸星。

60 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/09 10:15 ID:Vp7c88Yd

>>52
お、ったく君がきてる。早くおすすめのラーメン屋おしえれ。

61 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/09 10:23 ID:kE5J2Ft4

>>58
三号線沿いの金龍

62 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/09 10:49 ID:71PC/E7e

>>58
鯉龍軒最強

63 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/09 21:44 ID:PEhZAJz0

>>62

瀬ノ下のほうだよね

64 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/09 23:25 ID:sX4LSmuw

>>63
そうそう。あそこの油は凄いｗ

65 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/10 21:47:40 ID:6/lSSL+n

今日は久々丸幸ラーメンセンター。
ちょいといまいちだった。

66 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/10 22:26:30 ID:3YOmZmV4

>>58
満州屋だな。トンコツというよりアンモニアの香りがある超コッテリ
ラーメンだな。病み付きクセになりそうなラーメンって意味ではNO１だろう。
人によって好き嫌いは激しいだろうけど。

67 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/11 08:49:59 ID:qTy+thqX

ひさびさラーメンでも食いに行ってむっか

68 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/11 11:13:17 ID:A90OPnWb

俺も行きたかばってん金んなかけん行かれん。

69 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/11 11:16:43 ID:7TDHaU5s

age

70 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/11 16:39:26 ID:cNRec1PL

行った事ないラーメン屋行きたいけど、最近は仕事で夜遅いので、近場ですましているのであった。
転勤予定だから、近いうちに食べまわらないと…。

71 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/13 13:28:54 ID:tTf4MQCs

>>68
沖＆ひろせは安いよ。

72 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/13 14:57:31 ID:yWxxpKX2

>>71
そして、なによりウマイ!!

73 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/15 01:20:27 ID:GFqzEDdw

毎回ラーメンフェスティバルに名前載ってるけど
満州屋が一番ってうまいの？

74 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/15 23:18:13 ID:Z4WImhjk

ラーメン食べてきた。
600円ちとたかい。
店の名前忘れた…。
明治通りをJR方面から西鉄に進んでる途中、左手に見える店。あわやおこしより西鉄寄り。
店の床が、鯉龍軒よりヌルヌル。

75 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/16 21:58:36 ID:YbvgRxDy

遅くまで開いてるおいしいﾗｰﾒﾝ屋があれば教えて下さい!!

76 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/16 22:07:16 ID:XZmR5Fd0

屋台か、丸星かな？

77 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/16 22:19:01 ID:YbvgRxDy

>>76
ありがとうございます!!

78 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/16 22:37:40 ID:0nlyGTy+

>>75
大砲がいいよ。

79 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/17 13:15:22 ID:dLH/+sCk

>>73
古賀ゆきひとの同級生

80 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/17 19:24:35 ID:pqTEQfie

大阪に久留米ラーメン食えるとこないかね？

81 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/17 20:36:59 ID:HKqDf+iG

>>79

それは藩陽軒の間違いでは・・・？

82 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/18 14:23:04 ID:/bLGXuBV

>>80

大阪のラーメン屋色々まわったけど、久留米ラーメンみつけれていない。
近いのはあったけど、店の名前忘れてしまったよ。

昨日大龍の小森野かな?行ってきたんだけど、地獄ラーメンての食べた。
辛いのすきなので、次回行ったらもうひとつ辛いのを頼んでみようと思います。

83 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/19 10:35:46 ID:JseVmS70

http://www.yonosuke.net/jfood/img/3202.jpg

写真撮ってたのでアップ。
地獄ラーメン。

84 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/19 17:59:00 ID:iD2ONgoM

1ｽﾚ(だったかな?)で大分から遠征してた者です。
そのあと不毛な罵り合いが続いたので見てなかったのですが、
最近鳥栖のアウトレットや福岡でのライヴの帰りに高速を降りて
ひろせに行ってます。
ひろせのメニューのスープだけって、どのような状況で
注文するんでしょうか?

大分では大砲に行くよ。

85 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/19 18:12:49 ID:JseVmS70

焼き飯についてくるんじゃなかったかな?
スープだけ頼めるてのは初耳だ。

86 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/19 18:36:04 ID:iD2ONgoM

>85
たしかカウンターの上に張ってあったような気がします。
50円位だったかな?

焼き飯って単品とセットでは量が違う物なんですか?
ちょっと大杉ですよ...
こないだ行ったときは家族連れで全員がセット頼んでて、
どうするんだろうって見てた(満員で順番待ち)ら
折りに入れてもらって持って帰ってました。
これって普通?

87 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/20 07:06:14 ID:8UO29Os1

大龍の地獄ラーメン
800円するんだって・・・・・

高杉・・・

88 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/21 17:18:23 ID:iLw3iODk

西鉄櫛原駅の近くに、
ラーメン屋ができてたYO！

89 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/21 18:19:03 ID:1s6znmgQ

>>83
辛そう。うまいの？

90 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/22 00:14:28 ID:EkeapKjc

今日は昼は11時20分に大宰府の住吉亭白雲荘でラーメンとネギチャーシューを
それから夕方は17時ちょうどに久しぶりに久留米の丸星でラーメンを食べたよ
昔の元祖住吉亭のとはまた違うけど3年前より確実に進化した白雲荘はバカウマ
そして久しぶりにスゴウマ大当りスープの丸星ラーメンに感動した1日だった
昔の住吉亭と昔の丸星の味を知ってるだけに今日はなんだかうれしかった･･･

91 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/22 00:41:49 ID:Uq/ORPrq

>>89

大龍のラーメンがそのまま辛くなっただけというかんじですが、自分は好きですね。
800円です。高め。

92 ：東京都名無区：04/09/24 00:12:04 ID:4rd7Kkqr

２０～３０年位前、国分タイホーのまん前に確か「来々軒」という店があり、
買い物帰りによく食べていた。「くいよい軒」ができたのはその後だ。

93 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/25 20:52:03 ID:HVgHA3xf

久々に大砲で昔ラーメン食べた。でも最近出てるカップラーメンの味を
思い出してしまって、素直に味わえなかったよ。カップのスープが中々
本物を再現できている（と思う）から、もう買う気しなくなった。

それにしてもあの店員のでかい声での挨拶はなんとかならんのかなあ。
特にカウンター席の客にはうるさくてたまらんと思う。ブックオフで
おちついて立ち読みできないのと似たような気分。

94 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/25 20:55:02 ID:kNkTkKwm

今日ＣＳの旅チャンネルでＪＲ南久留米駅近くの南京何とかという店
を紹介していたけど、ここどうなの？
ここは豚骨ラーメン発祥の店って本当？

95 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/25 21:08:02 ID:i+3Rz65g

>>94
みんな誤解してるけど、ウソ！でつ。
正確に言うと、九州で最初にラーメン屋台を始めた店だとか聞きました。
初代店主は横浜で修行した方で久留米でラーメン屋を始めたんだそうです。
ラーメンのスープも白濁とんこつではありません。しょう油とんこつです。

歴史はありますが、九州ラーメンの元祖とか期待して食べるとガカーリしまつ。

96 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/25 22:31:58 ID:kNkTkKwm

>>95
94です。レスサンクス。
そうそう。ＴＶで見た感じは薄そうで、お世辞にも旨そうには見えなかった。
横浜で中華料理の修業をして久留米で屋台を始めたというわけですね。

97 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/26 01:10:15 ID:c/1BQA8e

羽犬塚駅前の.白龍軒、美味いと思うんだけどどう？

98 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/26 01:40:39 ID:3B62qIIu

>>96
俺もすごい期待して食べたけど、薄めたしょう油ラーメンって感じだった
人それぞれで好きなヤシは好きなんだろが、あんまりうまくはなかったよ

99 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/26 02:45:09 ID:ujLjeBD1

久留米で特Ａランクのラーメンってドコ？

100 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/26 04:02:17 ID:bx6XhUPc

>>93

＞それにしてもあの店員のでかい声での挨拶はなんとかならんのかなあ。

店員が客にボソボソしゃべってたら変だろ。
食事する所なんだし洋食屋でもないんだから、威勢のいい方が「らしい」と個人的には思うのだが。

101 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/26 15:59:50 ID:GfKPbRJS

>>100
＞店員が客にボソボソしゃべってたら変だろ。

そうか？

102 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/27 22:23:16 ID:zJuvtgWP

>>99
地元でイパーン的に有名なのは、ひろせ食堂、沖食堂、大栄、大砲、大龍、丸福、
くいよい軒、一心亭、鯉龍軒　くらいかな？博多の元祖長浜屋的存在の丸星とか
他にもたくさんあるけどね。うーん、知らない店や新しい店も多いしなあ。
個人的な好みもあるから一概には言えないけど、漏れはひろせ、沖、大栄かな。　

103 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/28 00:11:01 ID:/1icoMwN

大栄のどこが美味いのかぜんぜん分からない。
はっきり言って？？？？？？？だったけどな。
丸福もずっと昔の本店はかなり美味かったけど
今のは何がなんだか・・・ありゃだめでしょ？
もろにジャンクフードの味わいじゃん。
一心亭は無言で却下。鯉龍軒は中華料理店だけど、すごく匂いがいいと思う。
沖は伸びきった麺がだめぼ。丸星みたいに寛大な心が持てません。

104 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/28 09:54:28 ID:lARBy46p

>>103
で、お前さんはどこが美味いと思ってるのかね？（ｗ

105 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/28 12:39:31 ID:PdTevgaC

ラーメン食べてすぐ帰る予定です。久留米インターから車で５分以内で
美味い店ありますか？

106 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/28 13:55:44 ID:5jUBrPIP

>>105
ゆめたうんの近くにある大砲行っとけ

107 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/28 17:10:19 ID:zkhu9bRs

>>104は自分のオキニの店を全否定されて悔し涙をこらえつつ、
何とか皮肉っぽいレスを付けただけにしか見えないですね（ｗ

108 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/28 17:41:02 ID:bxlNXSTk

>>107
悔し涙の果てに書けた文がそれだけか（藁

109 ：102：04/09/28 21:16:53 ID:Me9yKCbf

>>107-108
まあまあ、好きな味や店は人それぞれだからね。
だから漏れは、102で個人的な好みって書いたんだよ。
もう争いはやめようね・・・。
前スレとか荒れちゃったし、もうこりごりだよ。みんなやになるよ！
熱くならずに、マターリそれぞれが好きな久留米ラーメンのこと語っていこうや

110 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/28 22:54:30 ID:ADvXC1sp

今日ラーメン食べたくていきつけの屋台いったら出てなかったので
家でうまかっちゃん食べた。
しょんぼり。

111 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/28 23:28:55 ID:bf+0JjSh

>>108
ムキになるなよ。そんな反応してたら図星だったってバレバレですよ？
>>110
マルタイ棒の九州味に汁。

112 ：102：04/09/29 00:40:12 ID:CE/F6Cx9

うーん、ごめんね･･･。漏れ、前スレの後半からいたけど、さよならするよ。
みんな、いつまでも元気でね！久留米ラーメン大好きだよ･･･。

113 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/29 01:05:29 ID:6n5TtVGB

な、なんでやねん。

114 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/01 15:42:56 ID:zg9ysNyH

>>112
エェ（AA略）

115 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/02 19:00:21 ID:MT10XM/d

うーん明日どっか食べに行くかな。

116 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/03 12:48:33 ID:v49XfMzF

インスタントの袋麺って、実はかなりのカロリーなんだね。
あんなしょぼしょぼなのに500キロカロリー近いのはどうかと思う。
大盛りカップ焼きそばだと800キロカロリーに迫っているし、
あんなの気楽に喰えないよな。正直あり得ない。

117 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/05 23:06:30 ID:fifroKTA

カロリーなんか気にしていたらラーメンなんか食べられない

118 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/06 07:27:22 ID:QlehxQy2

丸星のおばちゃん達っちサイヤ人の生き残りね？
がば強い。。。

119 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/06 16:09:19 ID:+Qs3UCGe

>>118
前に替え玉待ってる間に水汲みに行って戻ったら丼さげられてたんで
文句言ったらぺこぺこして新しいの一杯持ってきたぞ。
よえ～

120 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/06 20:40:48 ID:GkRsWGT5

丸星のおばちゃんたちは根はやさしい人が多いよ。言葉はゾンザイだが。
最初の一杯でスープを飲みすぎて替え玉が来た時スープが少なくなってた
そしたら恐縮してペコペコしてすぐスープを足しに急いで来てくれたよ。
まあ、昔よりスープ自体のデフォの分量が少なくなってる事もあるんだが
忙しい時はみんな気が急いてるのかこわく感じるときもタマにあるが普段
は気のいいおばちゃんたちだよ。込んでる時はえらく待たされるが･･･。

121 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/06 20:50:22 ID:GkRsWGT5

>>120
うーん。カキコした後に気づいたんだが。。。
スマソ！上の文章は褒めたつもりでどうも逆説的に採られかねんので一文節
ごとに逆に読んでくれんね。肯定→否定　より　否定→肯定　が漏れの本意
なのにどうも本意とは逆になって失敗したごた。日本語の文章って難しかね

122 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/07 01:43:46 ID:By451wWo

５年ぶり位に大龍にいきました、花畑の。
大龍の中でもどの店が美味しい！とかあるんですか？

123 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/07 03:35:46 ID:PdYjKw5/

俺は久留米じゃないけど俺は八女店の大龍が一番おいしいと思う。

124 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/07 03:41:23 ID:PdYjKw5/

がはは・・・二回も俺はって言ってしまった。
121の言うように日本語は難しいね。

125 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/07 18:20:32 ID:YWZ3MP27

文化街の「満州屋が一番」に行ってみた。
あそこのオバちゃん、やかましい。　

126 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/07 20:00:27 ID:dXMwAxxy

>>125
やかましいのは今に始まった事じゃない・・・

ちなみに、やたらと高いやつ薦めるし。

127 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/07 21:09:38 ID:AftNMrk5

満州屋が一番まだいったことねぇー。
行きたい店リストにはいっている。

128 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/08 05:55:04 ID:D7LGoXWz

みんなオバチャンが好きなんだな、この変態共め！w

129 ：125：04/10/08 11:15:22 ID:ZatoAVXl

いや、俺はラーメンの味をじっくり吟味したいので、オバちゃんが話しかけてくるのは迷惑だ。

130 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/08 21:49:59 ID:ASHEEf4F

まあ、そりゃあ、付き合うなら若か姉ちゃんが良かに決まっとろうもん！
ばってん、うまかラーメンば食おうと気合を入れとるのに却って邪魔かもんね
要は普通にサービス業として当たり前に接客してくれたら別に文句はなかよねえ

131 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/09 01:38:40 ID:t4JFrMFQ

たった今、南半球（国内線経由夕）から帰国。

福岡空港からタクシーで久留米へ向かい、そんなつもりはなかったのに、基山の丸幸で止めて貰って１食。
上手い具合にラーメンモードに入ってしまった。
そこで、大宰府まで戻ってもらって八ちゃんで１食。
久留米に入ったとこで明治通りを流して貰ったが、松吾郎を見付けられなかった。今日屋台出てたのかな？
諦めて、文化街すぎたとこで屋台見付けて、再度タクシー停止。
松っちゃんという屋台で、芋焼酎×５杯とラーメン＋替え玉×2。旨かったよ。
空港から家まで、タクシー代３万オーバーだったけど、充分納得。
もう、ここ覗くつもりも来るつもりもなかったけど、久留米ラーメンの旨さのあまりに来てしまった。
また週明けから今週とは別の国の海外赴任で久留米ラーメン食えないんだ・・・と思うと
久留米に住んでる事ってすごい幸せだよね。やっぱ毎日旨いの食いたいもんね。

もう来ないと言いながら、また来たという事でｽﾚ汚しｽﾏｿ。何事もなかったかのようにｽﾙｰおながいします。

132 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/09 01:40:42 ID:K23rXJzA

↑河童でした。

133 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/09 01:55:23 ID:nlazgow8

もう河童はいいよ。スルー、スルー。

134 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/09 02:08:58 ID:CrnXsGDk

こんとこネタ無かったから、スルーできないネタなのだが・・・

マジで聞きたい。
Ｑ１．松っちゃんという屋台は酒抜きでうまいのか？
Ｑ２．>>131、おまへはｶﾊﾟﾀﾝなのか？

135 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/09 18:41:35 ID:NocqLCkD

>134
A1.松ちゃんは松吾郎の息子じゃなかったっけ?

って答えになってないな。

136 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/09 22:30:19 ID:2AJhBzPP

松ちゃんは松吾郎のおっさんの息子の店だとおもわれる。
松吾郎は隣にあって、松ちゃんでラーメンを頼むと、松吾郎からおっちゃんが持って来てくれる
というしくみだ。
松ちゃんで食べた事がないんだが、松ちゃんのほうのメニューのところには、
「出前ラーメン」とかいているらしい。
明日松ちゃんいくかな。

137 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/10 08:29:37 ID:+6uZ8X+n

松ちゃんは、小頭町公園の
所にある、屋台？

138 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/10 14:17:54 ID:dVtAwQ4r

136です。
自分が言った松ちゃんは、明治通りUFJ銀行の向かいにある屋台です。

139 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/10 16:30:44 ID:9+xB6Tqc

昔、TVチャンピオンでラーメン通のチャンピオンを集めて、その中の一人が
推薦した久留米の店があった。
その店の名前を忘れてしまったんだけど、誰か教えてくだされ。
○○ラーメンの東あいかわ店(「あいかわ」の漢字がわからない)という店だった
のは覚えてる。
ちなみに、今もそこはうまいのだろうか？

140 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/10 17:13:43 ID:1I7bckrN

>>139
大龍ラーメン http://www.dairyuramen.com/ の合川店じゃないのかな？
久留米市東合川7-13-45
TEL0942-44-0229
●客席数80席
●駐車場35台

味は好みがあるから過去ログでも遡ってくれ。

141 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/10 18:19:11 ID:iziQq/l1

俺は大龍嫌いだけどね。

142 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/11 16:06:00 ID:xQVF5GDq

昨日は居酒屋の後、大栄ラーメン食いに行ったけど
普通にうまかったよ。

今度は噂の松五郎行きたいな～

143 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/12 04:19:40 ID:oI8rlln6

大龍は、しょっぱいな。

144 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/12 18:36:35 ID:CNsK6ZFr

大龍は店によって味変わりすぎ
本店しか旨くない

145 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/12 19:29:57 ID:DHcAUdEH

俺は八女店が一番旨いな～

146 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/12 20:39:37 ID:w2T6ndQG

漏れも八女店だな～。
八女までいくと３号線添いの大晃も捨てがたい。

147 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/12 23:18:31 ID:4p2V4jiw

なんかの自演スレですか？

148 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/13 22:06:02 ID:8zx1KsHZ

八女で食ったことないな。
今のところ、小森野がいちばんいいな。
西鉄駅前はむかしはうまかったのになぁ。。。なんであんな麺デロデロなんだ。

149 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/13 23:07:08 ID:hpeU2W9c

八女ってのは大龍一番だろ。のれん分けとか言ってるけど・・・

150 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/14 09:50:22 ID:7bVVOk/5

名古屋在住です。5年前に福岡大牟田で食べたﾗｰﾒﾝが忘れられません。地方発送もしてくれました。店の名前がわかりません…(*U_U)

151 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/14 10:41:41 ID:h6lzgt+m

>>150
馬鹿野郎！久留米で喰え久留米で

152 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/16 15:45:40 ID:HJd2Mjz5

ラーメンオフはまだですか

153 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/17 02:52:17 ID:KQ9Q/gHz

先日大砲ラーメン行ったら、隣の座席の客が
たばこ吸ってて、煙がこっちきて最悪
あそこは禁煙じゃなかったのね

154 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/17 22:07:32 ID:cWm3jCpp

店内は禁煙にしてほしいよな。

155 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/18 00:47:03 ID:nbDMo5DA

小森野の大龍は、合川よりスープが濃くて美味しいね。もしかして合川店、女性をターゲットにしてるからスープを薄くしてるのか？昔は本当にコッテリしてて美味しかたっんだけどね(+_+)

156 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/18 11:50:29 ID:yrBBeJwA

あほかー、小森野でも大龍は美味しくないよー。
ダシの薄いスープにあんなに大量の旨み調味料入れたら
もはやインスタントと変わらないよー。
ほんとに酷くなったと思うよ、大龍ラーメンは。
あれじゃ短期のリピーターは確実に減っていると思うけど
ベロがおかしいバイトや店長はどう思っているんだろうね？
コストばっかり落とすからクソまずくなるんだよ、ﾏｼﾞで。

157 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/18 19:31:14 ID:7ms4kPO7

たしかに大龍はジャンクな味になった･･･（泣

158 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/18 20:10:48 ID:1gLBW3Nw

遅レスで悪いんですけど、>>102さんの「大栄」ってどこの大栄？
もー15年くらい前なんだけど、えーと何っつったかなぁ、
西鉄久留米のそば、東町って地名になるのかな、
あの辺りになかった？

当時は２階にあって、カウンターと４人テーブル席が
３つくらいあったと思うんだけど...

店の前の道に黄色いパトランプ付看板置いてた、あの店
ある日食いに行ってみたら無くなっててショック受けたんだけどなぁ...

スレ違いならｽﾏｿ

159 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/18 20:17:22 ID:ILHXFJHR

>>80
ｽﾚ違いかもしれんが、10/22から梅田の阪神百貨店で
佐賀物産展やります
丸幸ラーメン出展してます

160 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/20 00:24:32 ID:bPowfYz/

>>158

http://www.ramenkyushu.com/cgi-bin/search.cgi?no=26

ここだとおもう。
今は移転して、六角堂スクエアにあるよ。

http://daieiramen.fc2web.com/
公式サイト？

161 ：濃厚派：04/10/20 18:41:24 ID:GcfQGYF8

誰かコッテリ濃厚な味付けの屋台とか知らない？久留米の有名なとこはみんな味薄いし、アッサリしてるから。だれか穴場しってる？

162 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/20 23:43:52 ID:bPowfYz/

屋台は知らないけど、RONって結構こってりじゃない？
前に書いたことあるかな。

163 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/21 23:25:48 ID:N2AIv4v7

コッテリ食べたくなったら車飛ばして魁龍に行ってる。
久留米人ですら今どきはこういう展開だから。

164 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/21 23:34:16 ID:I3+FmKBJ

>>160
六角堂スクエアって分からんかった（藁
へー、こーゆー所ができてんのかー

ありがとう、ごっつ感謝します

年末帰省したら行ってみるかも

165 ：1：04/10/22 00:17:12 ID:JzOdZIGp

来月頭から転勤です。
しばらく久留米ラーメンが食べれなくなります。しょぼそ

機会があれば、どなたかラーメン食べに行きませんか?

166 ：164：04/10/22 00:32:03 ID:+KFY2mNu

大栄ラーメン Web の掲示板に書いてきました。
マジ、年末帰省したら行ってこよ。
>>160さん本気でありがとう
死に物狂いで感謝します。

>>165
どちらに転勤ですか？
あっしは丸幸の通販か「行列のできる」シリーズ久留米で癒してました（藁
大阪では博多・熊本・鹿児島はあっても久留米がないですからね...
しかも進出店以外はハズレが多い,､'`,､(ﾉ∀`)'`,､'`

167 ：1=160：04/10/22 00:41:43 ID:JzOdZIGp

大阪転勤です…。
以前も1年半くらい大阪に住んでましたが、1箇所だけ微妙に久留米っぽい店があったので
よくいってました。
でも、リニューアルして味がかわりました。
がーん。

168 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/22 07:24:54 ID:O5suhcSE

1は（・∀・）=bﾀﾝという事でFA？

169 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/22 07:46:54 ID:JzOdZIGp

>>168

そですよ。

170 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/22 11:55:18 ID:BZyKfMhC

来月頭って、もう一週間じゃないですか。
>1とラーメン食べるオフ参加したかったけど、大分からは遠すぎるよ...

大阪って何ラーメン?

171 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/22 12:28:12 ID:JzOdZIGp

転勤なのにまだ何の用意もしていません。
大阪は…なんだろう、特にこれといったラーメンはないとおもわれます。
2-3人でも人が集まれば、オフらしきものができればと思ってますが。

ちなみに昨日、オフ板の人と3人で松吾郎行って、一番街のじょっぱり行ってきました。
松吾郎では替え玉1回。じょっぱりでは自分は塩バターを食べました。
じょっぱりは、しょうゆがおいしいんじゃないかと思いました。

172 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/22 13:59:35 ID:O5suhcSE

>>170
大阪は味噌だな、うまいのは。
しかし、大阪の寿司とラーメンは全国平均点以下だけどな。

173 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/22 23:02:23 ID:GJs5zqhR

藩陽軒、ばんようけんって読むのか・・・

174 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/24 01:07:42 ID:cXXld0pp

（・∀・）=bﾀﾝ、転勤なんだ。。。
ラーメンオフしたいけど、このスレは前スレからちょっと参加しづらくなって人減ったもんね。
ここらで、河童さんあたりが出てきて、叩かれながら盛り上げてくれたら嬉しいけど
さすがにもうでてこないよね？
途中それらしいｶｷｺあったけど、ageてたし、きっと別人だろうな。
（・∀・）=bﾀﾝのためにも、河童さん、ROMってたらｶｷｺしてよ。

多分、このレスも「河童乙」とか言われるんだろうけど、（・∀・）=bﾀﾝとｵﾌしたいから勇気を出して
初ｶｷｺしてみました。

175 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/24 04:47:26 ID:M5XoyBdS

～業務連絡～
（・∀・）=bの全世界顔面晒しb計画遂行中の>>17●よ、
我々同志12名はその成功を期待してる。
慎重な行動の元詳細については後日改めて報告せよ。

176 ：濃厚派：04/10/24 05:21:52 ID:s64oDSzu

やはりコッテリ求めるなら魁龍ですか^^;俺も大好物です。しかし久留米からは遠いですよね、久留米豚骨なのに（笑）あとロンはだいぶ前に行って食べましたが自分的に印象があまり無かったような気が^^; でも久し振りに行ってみようかな。印象が変わるかもしれないし。

177 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/24 06:15:24 ID:aACFl7v/

ｄｄｃｄｄｃｆでｄ

178 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/24 17:05:03 ID:760Fo1Eh

CCD*2 canixy*2

179 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/24 23:03:57 ID:r1zFe32z

おｋ

180 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/25 01:35:37 ID:ElRYVrwq

顔さらされてももういいやって勢いでいますが。
10日もすれば福岡にいないし。

ramen アット ramen.le.to
でよろしく。
ひとがあつまったら、日程きめまーす。多分木曜だけど。

181 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/25 04:30:25 ID:0qnEbYaP

ﾈﾄｱ希望ですか？Terumiみたいに

182 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/25 12:42:11 ID:kS1dCKwc

遅レスですが...
>>167
その「大阪の微妙に久留米っぽい店」ってどこですか？
東通の丸福...じゃないか（藁

ホンマ、漏れは「行列のできる」シリーズ久留米が癒しの種... (つДＴ)
一風堂ができてからはちょっとマシになったけど
やっぱし久留米のこってりラーメンが食べたい

今日は阪神百貨店で丸幸食べてこよ（藁

183 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/25 13:06:04 ID:ElRYVrwq

>>182

微妙に久留米っぽい店は、浪速区の警察署の近くにありました。
警察署からトミヤマ(四ツ橋筋)に向かう道のひだりてがわ。
お店の名前は覚えてないです。スイマセン。
綺麗になる前は、大阪で一番九州っぽいなと思ってよく行ってましたよ。

住之江にある薩摩という鹿児島ラーメンの店もあっさりだけど九州の味。
でも…すごい不衛生であまりうまくない。店主もやる気ないようです。(客もいない)

昨日まで仕事で東京に居たのですが、ラーメン1杯食べてきました。
大阪よりは東京のほうがうまいラーメンありますね。

メール誰からも来ない。しょんぼり。

184 ：濃厚派：04/10/25 18:25:21 ID:nDSZ3UEv

あーなんかやっぱり情けないな久留米は。くどいかもしれないが大砲も大龍もアッサリしすぎて物足りない。丸☆も味が不安定すぎるし。アッサリなんてどこにでもあるだろうよ。

185 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/25 18:38:59 ID:qi+nLoVU

>>184
全員、あなたみたいに「こってり」好きではないと思うので「情けない」という単語は不適切に感じます。
俺は「あっさり」の中に隠れているコクを楽しんでいますので、現状の久留米ラーメンに満足です。
兎に角、あなたが満足できるラーメンが久留米で見付かるといいですね。
あっさりして物足りない久留米ラーメンの中で、許せる範囲のラーメン屋を教えて下さい。

186 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/25 18:56:53 ID:HeZt90rR

西鉄久留米駅から一番街に入ってすぐ右側の筋にある大龍って、最近できたの？
久留米IC近くで食った大龍となんか随分違う味だったけど・・・

187 ：濃厚派：04/10/25 19:08:28 ID:nDSZ3UEv

185ｻﾝへ久留米だったら丸☆と小森野の大龍の当たりラーメンくらいっす(+_+) しかも当たる確率がひくーい。あとは久留米じゃないけど大陽軒、ハっちゃん、魁龍がビンゴです。なんで久留米なのに遠征しなきゃいけないのかってとこにもどかしさがありますね。

188 ：濃厚派：04/10/25 19:16:16 ID:nDSZ3UEv

あとアッサリ派の人にはちょっと失礼なコメントもあったのですみませんm(＿)m 申し訳ないです。ちょっと感情的になりすぎました。でもコッテリ、濃厚派としての俺はなーんか久留米は寂しいんだなぁ(;_;) 頑張れよ久留米！！

189 ：185：04/10/25 19:45:27 ID:qi+nLoVU

>>187-188
ありがとうございます。
なるほど、「こってり」といってもただ味が濃いってだけではないんですね。味覚は奥が深い。
蘭丸のまるラーメンが俺の中では「こってり」というイメージでしたけど、ちょっと違うみたいです。
もう既に食されてるとは思いますが、まるラーメンもやっぱり薄いんでしょうか？
丸☆の当たりラーメンはこってり派、あっさり派も関係無くうまいんだという事が分かりました（ｗ
八ちゃんビンゴって事ですが、大善寺の三九ラーメンがコク的に近いと俺は思います。
でも麺がいただけないから、なかなか行きませんけど。。。

190 ：濃厚派：04/10/25 22:13:54 ID:nDSZ3UEv

189 ｻﾝへ蘭丸の『まる』は食べた事ありますよ、でも味が納得いきませんでした。あと三九も行った事あります。でも本当に心の底から美味いと言えるのは前に言った店くらいです。そこそこ美味しいﾗｰﾒﾝ屋もたくさんありますが、どこも何かﾊﾟﾝﾁが足りないような気がします。

191 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/26 00:33:11 ID:czxDGk4P

>>190
久留米ラーメンこそ、とんこつラーメンの本道だと思う。
スープの特長は、コクと旨味。店によって違うけど…。
博多ラーメンもおいしいけど、旨味（甘さではない）が物足りない。
久留米以外の久留米ラーメンも多い。基本が本場久留米からの派生だから。
パンチか…八女の大晃ラーメン、大牟田の福龍軒、佐賀川副町のいちげん、
それから例の魁龍。こってりしてるけど旨味と滋味のある久留米ラーメン
だと思う。人の味の好みは難しいけど、昔の大龍や当りの丸星が好きなら
逝ってみる価値はあるかもよ。もちろん地元久留米が一番と思うが…。

192 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/26 17:53:45 ID:8WPb6GeV

丸★は普通にまずいと思うのだが・・・
子供の頃は何とも思わなかったけど
今ではチョット勘弁て感じかな

193 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/26 23:03:41 ID:b0UgENgP

でも、丸★は、これぞ久留米ラーメン！という味だよ。
この前、食べた時は、大当たりの味で旨味とコクが最高に良かった。
その前は、お湯ラーメンだったけどね（笑い）
昔の記憶にある懐かしい味なんだよね。たまにスゴク食べたくなるんだ。

194 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/27 01:17:28 ID:JeT019Ms

先日、大龍本店でラーメン食ったが、
器に結構な量の白い粉末を入れ、醤とスープを注いでいた。

あの白い粉末は何なんだ？
1、塩？・・・塩分過剰摂取の悪寒。
2、化学調味料？・・・いくらなんでもあの量はないだろ。
3、ヤヴァイ薬？・・・また食べたくなる依存性の強いアレとか。

195 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/27 01:25:55 ID:tSy/zO3v

2だよ2。
ちょっと上に出てるパンチのあるらしい久留米から近いラーメン屋も
砂糖袋みたいなでっかいのをスープにぶち込んでるっぽいシーンを見た
豚骨減らしてダシが出てないスープには2を入れなきゃ旨みが出ない
それをうまいと勘違いしてるジャンク舌が大杉で笑える

196 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/27 01:40:58 ID:HVqs+Qr3

>>195
課長入れて旨けりゃ、それでいいんでないの
問題は、入れても入れても全然旨くない店があるって事だ

197 ：185：04/10/27 01:46:52 ID:3IWVVQok

>>195
豚骨減らさなかったらダシが出て、化学調味料を入れなくていいと読めますけど正気ですか？
豚骨スープと化学調味料は切っても切れないもんだと思ってますが間違ってますか？
是非、化学調味料を使ってなくて旨いラーメン屋を教えて頂きたいもんです。

まあ、大量に化学調味料が入るとひくのは事実だけど、それは旨みではないでしょう。
豚骨スープとダシの調和、その旨みを引き出すためのもんであって隠し味でもない。
所詮は味を調える程度だと思いますが、そんな俺はニワカでしょうか？

他人の舌は、勝手な決め付けで笑うもんではないでしょう？
それが許されるなら、あなたの句読点のない醜い文章の方が笑えますよ。

198 ：185：04/10/27 01:58:15 ID:rTsvp6vR

ルータを切ってしまったので、ID変わったと思うけど、>>197の続きです。

昨日の昼に（・∀・）=bﾀﾝにメール送ったけど、返事が来ない・・・
転勤前で忙しいのかな？しょぼそ

199 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/27 02:15:14 ID:GHnc4/PO

ラーメン党のわたしですけど、お母さんがこの間買ってきた
お持ち帰りのうどんに感動した。
国分町の　しょう平　という店でうどん特有の魚の臭みがなくて
スープが素晴らしかった。
うまいといわれている三○郎のスープも、魚臭くて苦手なわたしなのだが
まろやかな味。量も多くて満足。
海老天もえび自体がおおきくてよい。
あと、牡蠣フライもおいしかった。タルタルソースつき。
たまには、うどんもいいと思いました。

来週の金土
六角堂で屋台ラーメンのイベントがあるらしいよ。
午後３時から。

200 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/27 02:28:16 ID:uqH6IvLe

とんこつだけではほとんど味ないよ
両手一杯の課長と塩をどばどばと入れないと

それが久留米ラーメンだし嫌ならしょうがない

201 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/27 04:48:03 ID:d5LbHgkW

>>197
スープに入れてたって書いてあるじゃん。ドンブリに入れるタレには
アミノ酸醤油と大さじ2杯ほどの味の素で最終的な風味を決めるんだろ。
他人の舌の決めつけって言ってるけど、芯から化学調味料で作られた味に
慣れちゃってる人は、材料から出ている旨みを理解できる人からは
お馬鹿にされても正直仕方ないと思うよ。大○系とか特に酷いじゃん。
いくらなんでも寸胴とはいえキロ単位でドカドカ課長注入ってのは
ただでさえ旨みの出にくい豚骨の量も煮詰めも足らないのだと思うけどなぁ。
そんな中でスープそのもののダシが出ているのは丸○くらいじゃないの？
思いっきり薄めたりもするから最終的には味醤油で半端な調整をしていて
クソまずい日に当たったりもするのだろうけどね。
それでもここのあとに他の店に逝ったら、あまりにもわざとらしい味がしすぎて
変なもの混ぜてるなって分かると思うよ。
>>197は丁寧な文体で書いてるように見えるだけで中身はガチンコの知識、
実際にはジャンク舌と次元の低いイヤミ程度のニカワそのものですよ。ﾀﾞｾｰ｡

202 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/27 09:51:41 ID:InXBgw7l

>>201
気持ちは判るがあんまし高レベルな話は控えれ。
人間の舌っつうのはガキの頃に鍛えられた過程の上で出来上がるもの。
俺みたいな和食料理人からしたら確かに笑えるようなお話なんかも
現実に存在するわけだが、ラーメンは所詮ラーメン。
味の当たり外れや明らかに不味いことを化学調味料の比率の観点から
理解できている輩は極々わずかだ。その舌を持ってることは幸運、
全ての人たちがそういう舌を持っているわけではないと教えられなかったのか？
お前が料理人でなければこんな話なんか知ったこっちゃないと思うがな。

203 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/27 17:28:23 ID:unXVFkW/

>>198
Mon, 25 Oct 2004 15:05:46
にYAHOOメールから来てたメールには返信しましたが、それ以外のメールは
来ていないようです。
ramenあっとramen.le.toです。

204 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/27 22:23:41 ID:TsrdCjuH

>>192
俺はとんこつラーメンの原点っぽくて好きだけどね。

205 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/28 09:53:50 ID:SrvbH8yi

めーるこないので、今日はナシにしときます。
また機会あったらラーメンオフしましょう。

（・∀・）=b

206 ：185：04/10/28 11:02:40 ID:Of9hlxn5

>>201-202
なるほどと感心しました。ラーメン食っただけでそこまで判るのは正直凄いと思います。
俺は食っただけでは全然判らないからジャンク舌と言われても仕方ないですね。
ラーメン作った事もないし、作ってるところを見た事もないから、指摘の通りニワカですね（ｗ

イヤミっぽいカキコという事ですが、全然そんなつもりはありませんでした。お詫びします。
真摯に受け止め、ROMに戻ります。

>>（・∀・）=bﾀﾝ
hotmailで送ったんですが、届いてませんか・・・
ラーオフに行けたらいいな、と思っていたんですが次の機会を待ちます。

207 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/28 16:09:35 ID:sHbBPZZw

醤油＋塩＋味の素＝ダシです。

208 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/28 19:21:53 ID:2ElC3mVz

三号線沿いにある「三福ラーメン」はどうでしょう？かつて、八女福島バス停
のすぐそばにあって、八女ラーメンの盟主だったんですけど、久留米人の評価
はいかがでしょうか？

209 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/29 00:30:36 ID:HT4DNpAC

>>208
八女ラーメンなんて種類は無いと思うが。

210 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/29 20:25:59 ID:gMgIc5Nc

>>192-193 >>204
漏れが毎日楽しみにしてる、へのさんの『へのへの麺喰い日記』で丸★が
取り上げられてたよ。そうだったよな。ナチチャコ懐かしいよ…

ttp://www3.coara.or.jp/~masutani/2004/200410/041023/041023.html

211 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/30 07:53:07 ID:CCKEA00e

蘭丸まずくなったな…
作り手がおっちゃんから若造になったらカップラーメン以下になってしまった。
毎週通ってただけに残念。
おっちゃん帰ってこないのかな？

212 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/30 14:31:24 ID:wPueI8KT

とっても高級な舌持って可哀想な人がいるな。
ラーメン食って、「うまい」と感じないなんて可哀想すぎる。
ジャンク舌？ガキの頃に鍛えられた過程？
良かったよ、俺の舌が安もんで。ラーメン食って満足なんだぜ。
特に今日の午前中の丸★はやや当たりだったからすごいうれしかったよ。

213 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/30 23:12:33 ID:7cIn2o4e

>>212
丸星は料理人の舌からしても美味しいと言える方じゃないか？
丸福ｳﾏｰとか言ってる人は？？だと思うけど。

214 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/31 00:54:13 ID:ycVVCowx

料理人の舌なんか、かんけーねー。

馬鹿だろ、おまえ。

215 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/31 02:32:16 ID:cfG8UHmV

私は料理人ですが、メニューの料理を手順通りに作るだけです。

つーか、創意工夫してその都度新しい料理を作る料理人より、
来る日も来る日もメニューの料理をこなすだけの料理人のほうが遙かに多い。

216 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/31 02:35:04 ID:+kpedCe0

>>185氏が言ってるような、このスレ見てる特別の舌を持つ人がいう旨いラーメン屋教えれ。
このスレ見てる料理人の舌が薦めるラーメン教えてくれよ。
>>213、丸福？ｳﾏｰじゃん。いい値の料亭で食う季節の和え物７００円とかよりよっぽどｳﾏｰだろ？
あほくせ。だいたい、特別な舌を持つって人がラーメンスレなんか覗くんじゃねーよ。

俺も>>212氏と同じ意見だよ。ジャンク舌？なんだそりゃ？
俺もきっと、通（自称）がいうジャンク舌ってやつだろうよ。それだと何か罪なんか？
>>214氏の言う通り、馬鹿だろ？って感じ。
うまけりゃうまい、まずけりゃますい。その其々の舌にチャチャ入れんなよ。
どうしても何か言いたいなら「舌スレ」でもたてて、そっちでやってくれ。

217 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/31 03:23:39 ID:aFBD+ok7

結局さお前らおっぱいが好きなんだろ？
つまりそういう事だ！

　 _ 　∩
(　ﾟ∀ﾟ)彡　おっぱい！おっぱい！
　⊂彡

218 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/31 03:24:52 ID:aFBD+ok7

>>217
あｑｗせｄｒｆｔｇｙふじこｌｐ；＠：

＿|￣|○ 　誤爆すまん・・・

219 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/31 03:25:07 ID:4PUiU5Hm

ラーメンの敷居の低さに、感動。
いい意味でな。

220 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/31 04:17:08 ID:QvE50C6O

>>216

いきなりｷﾚててｷﾓｲやっちゃな。ｵﾏｴ>>185の真の姿だろ。
ﾗｰｵﾌ逝けなかったからってﾌﾞﾁｷﾚるのはどうかと思うよ？

221 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/31 04:22:30 ID:QvE50C6O

久留米ラーメンはあれだけ作るのに時間が掛かるのに
一杯350円とか良心的なのが嬉しいよな。
700円とか800円とかだったらそんなにしょっちゅう食べに行くとは思えない。
これが敷居の低さなんだろうねぇ。

222 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/31 11:10:02 ID:TUxqV4FZ

味覚障害の阿呆がラーメンを語ることは許さん

223 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/31 11:10:26 ID:TUxqV4FZ

味覚障害の阿呆がラーメンを語ることは許さん

224 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/31 15:45:23 ID:p8jrDkk8

なんだかなあ…
博多ラーメンスレでも似たような論争してたヤシがいたけど
科調使ってようが使ってまいが、要はウマけりゃいいんだ！

使っててマズーじゃ最低だし、使ってなくてもマズーじゃ本末転倒だしな
科調論はあくまで程度問題であって、自然食品礼賛スレで語ってホスイよね

和食の料理人がラーメン好きに味オンチってえらぶってもなあ…
そこまで自信をもって味を語れるヤシのラーメンを一度食べてみたいもんだｗ

225 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/31 17:26:05 ID:cfG8UHmV

そんなことよりおまいら！
今年のラーメンフェスタは
日本一のラーメン職人・佐野（シナそば屋）が来るぞ！

226 ：高山スレのリサーチ坂口嫌い：04/10/31 17:28:47 ID:cvVG1ESK

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227 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/01 03:07:49 ID:T4h9zzlA

大龍は化学調味料使ってるってマジ？ネタ？
もし本当ならめちゃくちゃショックだ・・・

228 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/01 03:59:25 ID:takp5vOj

和食の出汁は材料から取れる味で化調がいっぱい入っている所のラーメンの出汁は
旨みが人工的でだめだろうという話じゃないの？それなら言ってる意味は分かる気がする。
漏れのおかんとか、ラーメン屋によっては食べると気分が悪くなる店もあるようだし。
でもそれがどこかなんて漏れには関係ないや（ｗ

229 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/01 19:08:53 ID:djvA3/Wc

今度の週末百年公園でラーメンバトルがあるんだろう。
ガチンコの佐野と久留米の大砲香月らと勝負するんだって。
ちなみに作るラーメンは佐野がトンコツ、久留米勢が塩だの醤油だのの
専門外のラーメン作るんだって。これを厳正なる審査員の味見によって
勝負を決するらしい。これは面白そうだな。

230 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/01 23:39:47 ID:T4h9zzlA

>>229
佐野が負けるわけないだろ。
日本一のラーメン職人だぞ＞佐野

231 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/02 00:45:32 ID:ClpBAINm

第6回ラーメンフェスティバル
11月6日（土）7日（日）
会場：久留米百年公園
★ラーメンバトル
支那そばや　佐野実氏（とんこつ味に挑戦）
一風堂　河原成美氏（塩味に挑戦）
でびっと　デビット伊東氏（味噌味に挑戦）
大砲ラーメン　香月均氏（醤油味に挑戦）

★ご当地ラーメンコーナー
すみれ　村中信宜氏（札幌）
マメさん　岡田芳也氏（函館）
花の季　菊池英之氏（宇都宮）
ちばき屋　千葉憲二氏（東京）
柳麺ちゃぶ屋　森住康二氏（東京）
雷文　宇都宮節子氏（町田）
くじら軒　田村満儀氏（横浜）
大文字　中村紘氏（横浜）
魁龍　森山日出一氏（小倉）
味工房みその　勘場明氏（串木野）
通堂　金城良次氏（沖縄）

一味ラーメン　村上正吉氏
龍の家　梶原龍次氏
丸幸ラーメンセンター　八郷清孝氏
満洲屋が一番　田中御能留氏
麺菜酒家かつらや　桂屋章治氏
ラーメン蘭丸　佐々木稔氏
http://www.kurume.or.jp/ichi/ramenfestival2004.html

232 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/03 20:04:50 ID:8mUy5P2z

>>230
そうかぁ？佐野のラーメンはトンコツ文化の九州人には受けないと思うな。

233 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/03 23:49:30 ID:IBYDjAmQ

>>231
うおおおおおおおおおおぉ！！すげー！！激しく逝きたい！！
てかお前等恵まれ過ぎなんだよ！日常的に旨いとんこつラーメン食えるのに。
何で久留米でやるんだよ！！

234 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/04 05:23:59 ID:ucP/PTuC

>>231の中でどの店が一番旨いか、誰か教えて。
（久留米の店は除く）

235 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/04 11:07:46 ID:ppccjwdU

>>234
まずはお前の好みの傾向を言え。

236 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/04 14:18:43 ID:nXimlK8j

>>235
普段はとんこつしか食べないんで
あっさりしたラーメンで旨い店教えて

237 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/06 06:12:42 ID:9PFfmIzL

ラーフェスage

238 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/06 15:31:51 ID:u5nM55lb

>>236　雷文

239 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/07 07:21:02 ID:torkQCtX

ラーフェスなのに、伸びんのう

240 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/07 07:35:50 ID:ZgFewOt4

誰か報告よろ～

241 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/07 23:05:09 ID:bG6KZr6f

>>230
　今年は博多一風堂が優勝だった。

242 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/07 23:05:42 ID:s/Yl9GhI

ラーメンフェスタいきたかった。
去年は熱がでていけなかったんだ。
今年は大阪にいるし…。

243 ：241：04/11/07 23:17:43 ID:bG6KZr6f

取りあえず２日間かけて食べてきますた。金の問題もあったので
俺の味覚（素人だけど）で判断。

・支那そばや（通常の醤油を選んだ）　→（・∀・）ｲｲｯ!!
・でびっと（通常のとんこつ）　→（ﾟДﾟ）ﾋﾞﾐｮｰ。俺油っこいのは苦手なんだよなぁ
・大砲　→いいけど、前に行った事あるので多少飽きた。
・魁龍　→かなり（・∀・）ｲｲｯ!! コクがあって（ﾟДﾟ）ｳﾏｰ
・一味　→（・∀・）ｲｲｯ!!
・龍の家　→（ﾟДﾟ）ﾋﾞﾐｮｰ。俺細麺はあんまし好きじゃないんだよね
・満洲屋　→（・∀・）ｲｲｯ!!
・すみれ　→微妙・・・・。

244 ：241：04/11/07 23:24:10 ID:bG6KZr6f

>149
　大龍一番は個人的には好き。

>208
　２年前に行った事があるが、味がかなり落ちていて半分位で残した。
　「なんだよ、これ・・・・。」と唖然するぐらいマズーだった。だから今はその近くの
　３号線を通る時はその店は見ないようにしている。

　丸★も微妙なんだよなぁ。小さい頃は一杯３００円位でめっちゃうまい豚骨
　ラーメンを食べられたんだけど、現在は油で誤魔化している感じがして残念。

245 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/08 00:41:11 ID:ERSLi6uk

何故に一風堂が優勝・・・
龍の家の方がおいしいと思うんだけどな～

246 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/08 03:58:59 ID:ezWgEKw9

フェスタで、くじら軒と、ちゃぶ屋を食ったが
マルタイの棒ラーメン食うほうがいいと思った！
有名な店のラーが￥400で食えるのはいいけど
店に行けばもっと高いとやろ？
北海道に行った時に　すみれを食べたけど確かにおいしかった。
でも￥800くらいしたと思う。
高くてうまいのは当たり前！
よって、コスト　パフォーマンスはトンコツラーメンが
No1！！

247 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/08 17:18:46 ID:yZwya9Ap

ﾗｰﾒﾝﾌｪｽﾀで，すみれとﾏﾒさんと花の季と雷文を食べたけどやっぱり久留米のﾗｰﾒﾝの方が自分には合います。

248 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/08 20:52:18 ID:7UtLJRj5

蘭丸、一味、丸幸、麺菜酒家はかわいそうだった。ほとんど客来なくて
暇そうにしてた。地元だからいつでも食べられるということもあるんだ
ろうけど、それにしても・・・満一、龍の家はそれなりに客来てたのに
この辺が自力の差かな。

249 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/08 22:13:34 ID:hXTHzP6/

いやいや満州屋と龍の家は店で食っても高いから、３００円ならってことで
客がいたんじゃないかなぁ。
だってこの２軒には普段行こうって思わないもんね。

250 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/08 22:29:17 ID:/UzF69DH

ホークスの宮崎キャンプに行ったから、ラーメンフェスタ行けんかった○|￣|＿

251 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/09 00:58:37 ID:/wtPY7p0

弟の結婚式のせいで、ラーフェス行けなかった　＿|￣|○

252 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/09 01:20:06 ID:fMzpo1XK

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253 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/09 19:33:21 ID:hhopuRxs

>>249
んなぁこたぁない。龍の家なんて昼間は客が並んで待ってるぞ。

254 ：249：04/11/09 22:16:23 ID:/XQ/dpOO

龍の家に行列ができるのは理解できるのよ。
食べればそこそこうまいもんね。
それでも一風堂とあまりに似たあの味と久留米であの価格はねぇ。
あの味が好きなら一風堂に行くし、普段は300～400円ぐらいでおいしいラーメンが
いくらでもあるじゃん、久留米には。

255 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/10 19:33:53 ID:1sz9sCjw

>>254
あなたはそうかもしれないが、あれだけ行列が出来るということは
相当数の人はそうじゃないわけだ。

256 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/10 19:37:57 ID:P19QJwhu

福岡まで逝って一風堂の高いラーメンを食べるよりもマシってことでしょうね

257 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/10 19:55:54 ID:GEIckMVk

>>242
大阪で美味しいお店は開発出来たかい?

258 ：254：04/11/10 23:21:56 ID:HKB2QklR

あぁ、俺の会社は天神にあるんでいつでも食えるからな一風堂は。
でも好きな店が沖、ひろせ、くいよい軒、こめすたあたりなんで
飲んだときくらいしか福岡じゃ食べないなぁ。

それにこんなスレ見てるヤシにはなんとなく分かってもらえると思うけど、
好きなラーメン屋って聞かれて、一風堂や一蘭、龍の家って言いにくくない？
好きなちゃんぽんは、リンガーハット
好きなとんかつは、浜勝ってのと同じでさ。

259 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/11 01:14:11 ID:L4Ewx+jo

　　　　　,一-、
　　　　 /￣　l |　　　／￣￣￣￣￣￣
　　　　■■-っ　＜　んなこたーない
　　　　´∀｀/ 　　　＼＿＿＿＿＿＿
　　＿_／|Ｙ/＼.
　Ё|＿_　| /　　|
　　　　| У..　　|

260 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/11 03:02:48 ID:AlyphsHs

一風堂って名前だけの店じゃない？
無難な味としか言いようがないのだが。

261 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/11 10:12:57 ID:TKfyrmFW

>>245
そういう勝負じゃないぞ。

262 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/11 14:05:14 ID:7GE3nNx5

>>257

まだまだぜんぜん行けてないです。
久々天下一品、あと山頭火にいってみましたね。
知らないかもですが、四天王にもいきました。
今日はよくわからない中華屋で五目そばを食べてみました。
住む家が決まり次第、親に持ち帰りラーメンを郵送してもらおうと思っています。

263 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/11 18:06:41 ID:K2Hri57b

>>262
ごぶさたです。
YAHOOメールに返事頂いた者です。
メールした通り、今久留米にいないので私もラーフェス行けなかった。
お互い、新しい環境で頑張りましょう。
久留米のラーメン恋しいなあ・・・こっちのラーメン、まずいんです。

264 ：257：04/11/12 00:25:53 ID:hPJzfi57

>>262
まだまだぜんぜんと言いつつ、11日間で4軒も行ってるのは流石です。

265 ：ぼるじょあ ◆yEbBEcuFOU ：04/11/12 01:51:36 ID:AicO08Ww

>>262
「天神旗」「豚一」

（・３・）エェー
一度行ってみてYO
大阪スレもよかったら覗いてNE

266 ：濃厚派：04/11/13 00:39:23 ID:K+YRknQw

もう十年くらい続けてるけど豚骨スープにタクアン乗っけて食べたりしてます。その当時友達がやってたのを真似したら、ハマってしまった（笑）妙にあのタクアンの甘味が塩気の効いたトンコツにマッチする感じがあります。邪道だと思う人は聞き流して下さい^^;

267 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/15 10:52:56 ID:dSSpjzGH

丸幸ラーメンあたりには紅しょうがだけじゃなく
「はりはり漬け」とかいって刻んだたくあんみたいなのが置いてあるもんな。
まんざら邪道じゃないと思う。

268 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/15 20:17:39 ID:zw7Ncpwk

あの～久留米ラーメンに詳しい方に質問なんですが、久留米の六つ門
のダイエーと道はさんで「満洲屋」って店ありますよね。小さな店で
うっかりすると通りすぎてしまうほどなんですけど、子供の頃食った
記憶が鮮明でとても美味しかったと思うんです。でも、俺が行く時
いつも店しまってる。今は仕事の関係で山口に住んでいるんで、行く
のは日曜とかんなんですけど、日曜は定休なんでしょうか？それとも
店潰れたんでしょうか？あんな美味い店が・・・

269 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/16 11:20:42 ID:M2Q2FE/o

>>268
まだ潰れてないんじゃないかな？
でも満州屋はラーメンより餃子のほうが好き。
http://fukuda-ls.hp.infoseek.co.jp/mansyuya.htm

270 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/17 20:28:53 ID:kiSfYk4f

>>267
ラーメンライスをたのむなら、丸幸は最高だと思う。あのラーメンのコッテリ
コク味はライスにピッタリ。ちなみに俺の定番メニューは大盛チャーシュー麺
＋ごはん大＋野菜炒め　OR　大盛チャーシュー＋替え玉＋ごはん大盛です。
値段は1000円前後だけど、満腹大満足。昼飯には最高の店ですね。

271 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/17 21:26:02 ID:EfvNv87v

ラーフェスタで、おーさきと、こばと、なんつの店主見かけたよ。黒髪のスタイル抜群のすんげーいい女連れてたのは誰なんだ？誰の連れなんだ？

272 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/19 16:25:46 ID:QNAisLds

187 ：3900万円の名無しさん：04/06/23 16:53 ID:svOeJCfh
子供が高校の数学を学校で習い始めてついてゆけないようです。

「九州家庭教師センター」が良いとお聞きしましたが

ttp://www.d-gakuen.co.jp/teacher/contact/index.html

教えてもらったこれは、九州家庭教師センターなのでしょうか？

273 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/20 11:20:13 ID:HmDkIjzz

荷物をまとめるため、大阪からもどってきました。
月曜また大阪に戻りますが、今夜と明日はいっぱいくるめラーメン
たべにいく！

274 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/20 11:49:20 ID:8G8iovYG

またお前か。福岡空港からなら魁龍喰って逝け。佐賀なら知らんけど。

275 ：宮ノ陣出身：04/11/21 16:44:30 ID:adk+tHkQ

神奈川県のスーパーチェーン相鉄ローゼン逝ったら、
大砲ら面のカップ麺がワゴンで安売りしてた。

276 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/22 01:15:27 ID:n1LXzEyv

何だかんだいっても大砲の本店が一番うまい
でも支店の大砲は別物くらい味が違っておいしくないね
特に上津のｼｮｳﾜ亭と吉井のｶﾘﾝ亭まずい

277 ：麺喰：04/11/22 22:36:53 ID:xOmFjjsj

久留米は終わってるな

278 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/22 23:40:15 ID:n1LXzEyv

>>277
じゃーどこのﾗｰﾒﾝがうまいと思うや？

279 ：麺喰：04/11/22 23:51:18 ID:xOmFjjsj

>>278
愚問だな「いちげん」に決まってるわ

【佐賀ラーメン】　　いちげん　　【最高、豚骨!!】
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1091632017/

280 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/23 01:32:03 ID:HVOM8dtC

いちげんはスープは最高だが、麺がいまいち。

ゆで具合もばらつきが大きい。

スープが秀逸なだけにおしい。

281 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/23 08:06:24 ID:Bf+t45Ss

279は
いちげんがうまいなんて言ってるくらいなら終わってるよ
大砲が数倍うわて

282 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/23 18:00:59 ID:0dSlNizW

地元人としては久留米ラ－スタなんか二度とやるなよっていいたいけどな。
だいたい、なんで一風堂とか佐野とかが出てくるんだよ。関係ねーじゃん。

283 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/24 02:02:40 ID:liy/bjNP

>>282
　逆手を取れば久留米（筑後地方）の人間からしてみれば、支那そばや一風堂が
　手軽に食べられるチャンスがあるので行く。来年も開催して欲しいとは思うが・・・。

284 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/24 22:28:04 ID:3qCfrpvA

麺喰さんよ
いちげんがうまいとか言うから行ってきたがﾏｽﾞｲじゃねーかよ
久留米のラーメンがはるかにうまいじゃねーかよ
だいたい佐賀のラーメンなんて聞いたことねぇ
久留米は全国的に人気だしね

285 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/25 08:41:42 ID:3o16Nn8m

確かに
マズイじゃないがウマク無いな

286 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/25 14:27:18 ID:3o16Nn8m

おい麺喰！いちげん喰いにわざわざ賀まで行ったが行く価値ねーぞボケ！
麺喰氏ね！

287 ：濃厚派：04/11/25 22:29:32 ID:vhAnjtf2

確かに、、、『いちげん』評判程おいしくなかった。期待して、車で一時間半かけてきたのに^^; ｽｰﾌﾟ薄ーい。ｶﾞｯｶﾘ

288 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/26 00:20:24 ID:sh8axJ91

麺食いの味の評価は郷土愛が９６％を占める

289 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/27 00:50:09 ID:gMp7xoYO

>>287

おいおい、いちげんより濃いスープは久留米じゃ大龍と梁山泊しかないぞ。

そんなに濃いスープがよけりゃ、薬院の八ちゃんに行け。

290 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/27 02:05:26 ID:NLen+ce0

大龍・・・にんにく臭くない？きのせい？？

291 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/27 13:18:43 ID:c8Y46fIp

おいおい大龍のどこが濃いんだよ？
塩分濃度が高いってだけで豚骨スープはほとんどお湯じゃんか。

292 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/01 19:57:27 ID:lulNZhwE

おれは、大龍より金龍の方が濃いと思うな。

293 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/02 22:37:38 ID:xjjbr28P

あした行くよ。
今回は沖食堂に行ってみよう。
たのしみ。

294 ：濃厚派：04/12/02 22:58:27 ID:PUYTNTzj

俺が行った時のいちげんは味もスープも薄かったよ。時間帯が悪かったのかな？あとこの前、ロンに行ったけど味が駄目でした。昼時なのに、客が俺以外に一人しかいなかった^^;

295 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/03 23:02:41 ID:BV5s55kz

久留米のラーメン食いたい…
福岡は物足りん

296 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/04 15:12:10 ID:LEPFlf66

龍の家は

りゅうのイエ？それとも、りゅうのヤ？

297 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/04 17:09:02 ID:29W5x886

>>296
そこで「たつのや」ですよ。

298 ：293：04/12/04 21:09:51 ID:y+cHkEDL

行って来ました『沖食堂』
おいしかったよ。
ただ、ぼくと彼女の味覚ではひろせの方が美味しいとの事で
意見が一致しました。

後から入ってきたおじさんが「焼き飯とスープ」って頼んでたのが
かっこよかったです。

299 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/04 22:16:52 ID:jICV6WDg

関西のとんこつラーメン好きの友人に、久留米ラーメンを食べさせたい・・・
車なんで、高速のインター辺りの大砲か大龍で迷ってる。
どっちがいいですか？

300 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/04 23:21:37 ID:6lvq9KH6

>>299
たぶん大龍の方がウケはいいだろうな。
でもどっちも喰わせておくのが吉。
俺だったら大龍を喰わせて半日後に大砲を喰わせると思う。
ラーメン屋のハシゴってのは、一杯目でベロがバカになるから実はお奨めできない罠。

301 ：sagesagesage：04/12/07 13:42:25 ID:f3xYlIDP

ちょっとスレ違いだが
靖国通り曙橋駅近くにある久留米ラーメン、
げろまずで1/3もくえんかったぞ
スープが臭い、めんがカップラーメン以下、おまけに
水まで臭い
結局、近くのローソンでパンを買った

こんなにまずいものがこの世に存在するとは(((；ﾟДﾟ))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ

302 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/07 16:08:17 ID:40dHaxeZ

>>301
その店がどんな店か知らんが、関東の人間が本場の久留米ラーメンを食べても
似たような反応をすることが珍しくない。
でもそれで良いと思う。
他に媚びる必要はないし、分かる人だけに理解してもらえればそれでいい。

でも、最終的には久留米ラーメンの虜になる関東人も多いよ。

303 ：sagesagesage：04/12/07 20:44:59 ID:zkhQi8Je

>>301
ちょっと誤解があったようだ。
漏れも、本物の久留米ラーメンは好きなのだが
妙な化学調味料系のブレンドのような匂いと味がして、
あきらかに偽物の店だ。麺も安っぽい。
久留米の文字に騙されぬよう警告を発したかったわけだ(´･ω･`)ｼｮﾎﾞｰﾝ

304 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/09 01:15:35 ID:6Wvmq4Ub

>>298
俺は、ひろせでいつも焼き飯+スープの組み合わせだ・・・
ちょうど500円なり～

305 ：293：04/12/09 12:55:56 ID:qIZjyBJu

おっ!?ｶｺｲｲね。
大分にはスープだけってメニューは無いのだよ。
初めてひろせで見たときは衝撃でした。

306 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/09 18:21:28 ID:lm4jVAX8

えっ？！
ひろせってラーメンのスープだけを注文できるの？
そんなの他のどこの店にもないよ

307 ：麺喰：04/12/09 20:29:21 ID:w0WSTO9B

無知ほど怖い物は無いなｗ

308 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/10 00:27:23 ID:1tF3rHgB

>>306
おヽ竹にもあるよ。

それから昔のようにラーメン配達してくれる所どこかしりません？用心しながら輪ゴムが付いたラップを割り箸の袋に絡めてとるのがなつかしいです。チャンポンじゃなくラーメンでやりたい。

309 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/11 00:40:09 ID:1jeC7ljs

ラーメン博物館でみそや醤油ラーメンを食べてきたが、スーパーで売ってる生麺のインスタントと変わらない…。
でもトンコツのインスタントと旨い店じゃ味が全然違って感じる。
もしかして、東京の人間とかも本場のトンコツ食べても同じように感じてるのかなぁ～と思った。

310 ：濃厚派：04/12/13 00:18:06 ID:ne+PgrbG

さっき大砲の昇和亭に行った。ﾗｰﾄﾞ多め、ｽｰﾌﾟ辛口頼んだのにもかかわらず薄いし旨みもない(;_;)ﾑｶﾂｲてほとんど残して帰った。客が多いからって自惚れるなよ、昇和亭。

311 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/13 17:39:00 ID:BFz4pztf

久留米から大木町、柳川へ続く道路沿いに、ラーメン道場（？）
みたいな名前の店を発見。
今度食ってくる

312 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/13 22:31:12 ID:x1qroYVD

>>311
大木町の「麺道場虎の穴」か。
調査＆報告よろ。興味はあるんだが、なんとなく入りづらい（ｗ

313 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/15 00:47:17 ID:DXM2bUhi

瀬高だっけ？209号線沿いに黄色と赤のド派手な彩色のラーメン屋が出来てる
・・・んだが、あまりに派手すぎて恐ろしくて入れん・・・(´･ω･`)

314 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/15 16:51:55 ID:gVK0U15f

小郡で美味いラーメン屋ありませんか？
久留米まで行くのめんどくせーんでおねがいします。

315 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/15 17:03:47 ID:sbtKrApA

一味は旨いよ
北野だけど

316 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/15 21:14:56 ID:5Y6HeflW

俺が食った範囲での久留米系ラーメンランキング
①満洲屋が一番
②丸星ラーメン
③丸幸ラーメン
④大龍ラーメン
⑤魁龍ラーメン

317 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/15 22:32:02 ID:GNHYsWuC

>>316
久留米で生まれ育ってないだろ？

318 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/16 01:14:23 ID:ds3Kol5c

>>315
一味はたま～に行く。
北野だから車じゃないと行けないのが残念。

味は美味いと思う。

ちなみに西鉄小郡駅周辺1km以内くらいでどこか美味いとこありませんか？

319 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/16 09:01:57 ID:06B6jFdb

>>318
西鉄小郡駅から５００号線を西に行くと「まるたまラーメン」があります。
「栄洋軒」の方が近いけど、「まるたまラーメン」まで行った方がいいかな。

320 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/16 19:07:32 ID:Kliw4Ixy

>>318
大砲は、いった？
まああまり良くはないらしいけど休日は行列できてるよね。

321 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/16 20:14:20 ID:hZZS6cej

>>317
八女出身だよ。でも大晃ラーメンとか大龍一番とか食ったことない。

322 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/16 23:13:07 ID:9KwOCje+

>>319
「まるたま」行ってみます。ありがとう。

>>320
あんまり好きな味じゃないし、いっつも多いから行かないですね。

323 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/19 00:37:09 ID:/1AmMSD0

都内でおいしい久留米ラーメン食べれるとこないですか?
久留米出身なんですけど盆と正月休みくらいしか帰れないので…;
ちなみに丸星と南京千両とか好きです…

324 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/19 11:07:52 ID:z1FwqRWG

>>323
ないと思う。

大砲や大龍などは送ってくれるかも？

325 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/19 15:38:10 ID:o5BQLHQk

ラーメン都道府県
http://travel2.2ch.net/test/read.cgi/chiri/1103377488/

1 ：名無しの歩き方＠お腹いっぱい。：04/12/18 22:44:48 ID:nbv2qrkR
3大ラーメン
北海道（札幌）・福島（喜多方）・福岡（博多）

326 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/20 01:19:11 ID:t6TXGxAm

>>323
丸幸のラーメンでも通販で買ってみては。

327 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/20 01:32:05 ID:JtWZjaCR

>>324 >>326
323です。
ありがとうございます!
やっぱり取り寄せしかないですよね…
とりあえず正月帰ったときたらふく食べて帰ります!

328 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/23 10:17:14 ID:g7H0fU7g

東京だと、
ブリジストン工場近くの小川という場所に「いし」
という店があるらしいです。
（国分寺の近くらしい）
それと、神田の駅の近くに、「まんだら屋」というのも、
あるらしいです。

329 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/23 17:22:05 ID:M2FXSscs

久留米はとんこつラーメン発祥の地だ。ゆえに長浜ラーメンや熊本ラーメン
などは久留米ラーメンの影響をうけている。長浜ラーメンは極細麺とスープ
をややあっさり目に熊本ラーメンはにんにくチップを使うなどしているが
基本は久留米ラーメンをベースとしている。これらのラーメンがさらに分家
して九州各地のとんこつラーメン文化を形成している。
そんな中で唯一久留米ラーメンの影響を受けていないのが、「鹿児島ラーメン」
である。とんこつスープではあるが、これに魚介類や鶏がら、野菜をブレンド
した独特のとんこつスープである。あっさり目だがコクがあり男性でも女性でも
無理なく食べられる。久留米ラーメンのような「アクの強さ」を求める人には
物足りないかもしれないが・・・。
あと、長崎ちゃんぽんも独自の食文化である。麺類ということではラーメンと同類
だが、肉野菜を大量に使っているだけに、栄養が偏りがちになるからとラーメンを
敬遠する人にはお勧めだろう。ただ、かなりのボリュームがあるだけに少食の人は
注意。

330 ：濃厚派：04/12/25 23:39:42 ID:RMBpoRwm

久しぶりに蘭丸にいき、一番コッテリしてる『まる』を食べました。美味い！！昔食べた時より美味しく感じた。大砲でﾑｶﾂｲてた分、嬉しい感動でした(^^ゞ

331 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/27 12:37:28 ID:tV5YQK2E

>>310
かなり亀でごめんね。ラード多め辛口は旨味や酷に直接関係ない気が(RY
スープ管理人に文句言え。

332 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/28 14:31:21 ID:NqC5IaQz

てんまラーメンが大宰府に移転するらしい。
常連っぽい皮のコート着た背の高いおっさんに店の人がそう言ってた。
結構好きな店なんでちょっとショック。

333 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/28 19:53:42 ID:bz8BK+kh

丸幸の通販のらーめん
賞味期限が短いから、届いたら即、スープは冷凍、これ当たり前
だと思うけど、麺も一緒に冷凍すると結構持つよ。
麺ゆでるときはお湯が沸いてから、冷凍庫から即、熱湯に投入すること！
１分でも冷凍麺を放置すると、麺が溶けちゃうからマズ！
俺、半年くらいそれで保存しながら食ってる。
今のレトルト焼豚いらね！乾燥品のほうがまだまし
俺としては久留米らーめんだと思ってるからゆるしてね！今、千葉の人より

334 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/30 17:40:44 ID:cIoUdynQ

大阪から帰省。
その足でひろせにいってみたけれど、駐車場があいていなかったので、大栄ラーメンいってきました。
大阪にもこのラーメンがあればな。

335 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/30 22:31:58 ID:9Q2Iu542

>>334
おっ？もしかして（・∀・）=bﾀﾝ？
まってました！
大阪に戻るまで、ラーメンのリポート宜しくです。

>>332
俺もてんま好きだったからちょっと残念。２号店が大宰府に出来て、本店が残るんだったら嬉しいな。

336 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/31 17:00:03 ID:goAgIvwB

屋台は年末年始出るらしい。
自分は、今夜松吾郎にいってきます。出てるかどうかわからないけど。
行くひといる？

337 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/31 21:27:39 ID:PW2p3v3K

>336
何時に行くの？

338 ：sage：04/12/31 23:00:52 ID:4yjQVpTA

いまからいく
そしてすぐかえる

339 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/31 23:17:55 ID:PW2p3v3K

>>338
もう行ってんのかな？
今からじゃ間に合わないね

夜食はとろけるﾁｬｰｼｭｰのｶｯﾌﾟﾗｰﾒﾝで我慢しときまつか

340 ：sage：04/12/31 23:31:48 ID:SkRwK87d

うまうま
いま屋台♪

341 ：sage：04/12/31 23:42:52 ID:+N2CYDRb

日付かわるまでいるね

342 ：濃厚派：05/01/01 00:03:12 ID:rb8u7QFg

大砲に関して、ﾗｰﾄﾞ多めｽｰﾌﾟ辛口で旨みは関係ないとか言ってたけど、合川店の方が随分マシだったぞ。味も含めて総合的にな。普通じゃ酷過ぎるぞ昇和は。でも貴方は満足してるんですね？なんか全国に媚てるようで悲しいぜ(;_;)

343 ：【大吉】【1234円】：05/01/01 17:47:23 ID:oEBzcELF

あけましておめでとうございます
今年は何回ひろせに行けるかな?

344 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/01 18:54:32 ID:sDIWEPQ5

今夜も屋台にゆこうとおもう。

345 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/01 20:59:10 ID:r0JbZP4f

>>344
今日はどこ行く予定？

346 ：sage：05/01/01 21:07:40 ID:rLogCC+P

>345
まつごろかな…

347 ：sage：05/01/01 21:29:53 ID:WWLjb+K0

気が向いたらまつごろにどうぞ
行ってきまーす

348 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/01 22:42:43 ID:r0JbZP4f

まだいる？

349 ：嫌味っぽい人：05/01/01 22:54:24 ID:kSIGOWGP

>>all
おけましておめでとうございます。

>>（・∀・）=bﾀﾝ
久留米のラーメン満喫してますか？
俺も色々出張するけど、久留米に帰ってきたら久留米のラーメン食って落ち着きます。
ちなみにhotmailでラーオフのメールを送って返事無しとヘコんでましたが、実は社長が
yahooメールで返事を貰った人だと忘年会で発覚しました。
ラーメンバカの会社だと社員皆大笑いです。

>>濃厚派さん
蘭丸うまいですよね？俺も最近よく利用します。
タクシーや営業車が止まり始めたから要注意って聞きますが蘭丸はそんな雰囲気があると思います。
てんまラーメンも同じ感じだったけど、移転してしまうならちょっと残念。
てんまは残って欲しいけど、大宰府で勝負かけて欲しい気もするな。はっちゃんを倒して欲しい感じ。

350 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/01 23:07:00 ID:r0JbZP4f

カウンター埋まってるみたいなんで帰りまつ(>_<)

351 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/02 00:35:45 ID:hsu3Uqhk

今日はすぐ食べてすぐ帰宅していた。
ラーメン満喫してますよ。
大阪はまだおいしいところ見つけられなくて。
会社の近くに、ひろせとかあればなぁと思います。
ちなみに、一風堂はそうとおくないですが行ってません！

352 ：濃厚派：05/01/02 21:37:02 ID:vKsMfTov

今日は魁龍に行きました。お参りに行ってテキヤでイカ焼き、たこ焼き食いまくりの後でしたが美味いっす。ちなみに客も並んでました。濃厚コッテリ万歳(^^ゞ久留米ももう少し頑張って欲しいっす。

353 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/03 09:53:24 ID:ks0DBVtg

>>342
違うYO
丼にタレ(?)辛口を注いでラードを多目に注いで、
その後入れるスープはなに味頼もうと同じ釜のスープなんだよ！
だからスープ管理しとる人の好みも関わる悪感。
合川のスープが好きなら合川の常連になりなよ。

354 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/06 06:02:26 ID:LlvIYmGU

昇和亭は回転の時に逝ったけど、当時の合川の劣化コピーって感じで
大して美味くなかったべ。それから数回逝ったけどあんまりうまくねーよ。濁ってる。

355 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/06 08:45:28 ID:tGz0fW04

昇和亭に行列ができるのが不思議だ・・

356 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/06 09:28:12 ID:MKVLf79Y

味の違いがわかりません

357 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/06 09:52:30 ID:tGz0fW04

俺は、合川店と昇和亭を比べたわけじゃないけど昇和亭に物足りなさを感じた。
比べるほど合川や小森野にも通っているわけでもないし。
ラーメンていうのはしみじみ味わうというよりインパクトで勝負だと思う。
だから俺は、塩辛い大龍のラーメンのほうがうまいと感じる。
昇和亭は、なまじ行列ができているだけに期待してしまうのかもしれないが、
甘からず、辛からず、・・・という感じだな。

358 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/06 18:09:06 ID:MKVLf79Y

大砲は本店がいいと聞きます。

359 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/08 00:47:30 ID:PFagxDsq

>>358
それはよく言うね。こないだタクシーの運ちゃんも同じ事言ってたよ。

知り合いがバイトしてるんで行かないけど。

360 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/08 18:52:23 ID:4gZrOeDm

からしニンニクはスープに入れたら駄目だ。
麺につけな。
味の広がりが違う。

ちなみに紅しょうがはキライです。

361 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/11 23:50:56 ID:4FqjyXOm

くいよい軒、値上げしてた。
ラーメン４２０円→４５０円。報告カキコ。

362 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/12 13:48:45 ID:EMVC67Un

age

363 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/12 19:09:25 ID:pE5bg+6x

静岡県浜松市在住の者ですが、教えて下さい。

地元の百貨店で催されている物産展に、「満州屋が一番」と言う店が出店してます。
久留米の人達から見て、この店のラーメンはどうでしょうか？
味の好みはそれぞれ違うと思うので、旨い、不味いと言うより、ラーメンに情熱が
入った店でしょうか？
久留米の地元の人達からみて、真面目に仕事をしてると認められてるお店でしたら、
食べに行きたいので教えて下さい。

とんこつしぼりラーメンって言うのが、食べれるみたいです。

364 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/12 19:31:33 ID:LX2MjwkR

>>363
出来たラーメンに気合入れてから
客に出すらしいから情熱はあるんじゃない？

味はまあまあかな。

365 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/13 00:04:25 ID:NyjLiASU

>>363
二代目に変わって初代の客がブー垂れて消えていった店。
今の客は新規じゃないの？味はどうだか？好みつうもんがあるからね。
ちなみに現在、久留米じゃあんまり有名では、無い。

366 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/13 23:41:45 ID:ri1ILVbk

まんだら屋、数年前行って普通にうまかったけれどネギだらけというイメージがあった。
後、駒沢大学にある久留米ラーメンってどう？

国分の辺りに住んでたからくいよい軒が一番印象に残ってる。
東京に住んで１０年以上たつけど、久留米ラーメン食べたい時に東京で行くならこれだ！てやつにまだ会ってないな。
なんかないかな。欲しいな。

367 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/15 19:07:03 ID:Wh3S3J/K

久留米（博多も含む）で九州外人を連れて行きたい店は、丸星、丸幸、元祖長浜で確定！

368 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/15 19:09:12 ID:Wh3S3J/K

豚骨ラーメンと味の素の関係は深いから、味の素否定は、豚骨ラーメンくったらダメ！

369 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/15 19:32:09 ID:Wh3S3J/K

あと中洲桃園！最高傑作！豚骨主流の博多で、３０年前からパイタンスープで勝負していて、今まで負け無し！

370 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/15 22:45:47 ID:fEq/L1X6

さぶい日に、とんこつラーメン最高だな

371 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/16 09:24:12 ID:FwO6tXRL

相川の大龍の前の側溝、かなりくさい。

372 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/16 21:06:37 ID:JyuwFPUE

結婚式があったので、大阪から福岡に戻ってました。
大砲ラーメンが食べたくなり長門石に行ったらしまってたので、三九ラーメンによりました。
味はいつもどおりなので略
おばちゃんはどんぶりに作ったラーメンのスープが多いと思ったのか、
おたまでとり、なべのなかに戻していた。

373 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/17 00:01:03 ID:GsyML4j2

くいよい軒に行ったら、ラーメンが450円になってた。420円じゃなかったっけ？
味はまあ、いつも通りでした。厚切りチャーシューとか。癖のある甘いスープとか。

374 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/17 00:25:35 ID:sLitarGh

さて、あさって魁龍カップでも買いに逝くかな

375 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/17 00:39:02 ID:csii7sST

>>374
レポートよろ。ついでにおにぎりも。
興味はあるんだが、流石に合計495円は、貧乏な俺には気軽には手が出せん。

376 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/17 01:36:21 ID:1VFwOfZi

>>375
http://www.lawson.co.jp/company/news/887.html
365円（税込）ぽいけど。

377 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/17 01:38:24 ID:vcBxjecL

>>376
365円+おにぎり

378 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/17 14:05:57 ID:JtkLyCf6

ユメタウンの近くでおすすめの店おしえてください

379 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/17 15:39:08 ID:SQ8A5+DE

>>378
・・・うどん屋があったろ。24時間営業の。そこがお奨め。

380 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/17 23:49:56 ID:hVGTFRxd

>>378
大砲が近いから大砲行っとけ

381 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/18 08:55:49 ID:2hMedkpH

文化街に新しいラーメン屋が出来てるんですけど
皆さん行かれました？
たこ万の近くで久留美屋？だったかな？
うまかったんで皆さんも是非。

382 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/19 19:52:23 ID:N1p0ZYHh

>381
たこ万の２軒となりの「久る味家」ですね。
夜だけの営業のようです。今度、行ってみます。

383 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/20 00:30:16 ID:ro5svZ0e

>>311
誰もレポしないんで、味覚音痴の漏れが報告。
ラーメン１杯380円。
麺は細麺で、ストレートじゃない。が、ちぢれでもない。手で揉んだような麺。
スープも悪くないんだけど、全体的に物足りない。
値段的には有りなんだけど、何の印象も残らない無難な店かな？
通りがかって、腹が減ってたら寄るかもしんないけど、わざわざ久留米から行く程でもないかな。
ただ、新しい店なんで今後どう変わっていくか楽しみかな？と思う。しかし漏れは自称味覚音痴。

384 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/20 00:32:11 ID:kwUFOSwq

魁龍カップ麺の封印は解き放たれた。
液体スープを取り出しかやくを投入、俺は静かにお湯を注いだ。
麺が戻るまでの4分間、液体スープに熱を入れ完璧を期した。
そして、その時は来た。俺は液体スープをこれでもかとカップに絞り出し、
しっかりとかき混ぜ最初の一口を口に運ぶ。もちろん、スープからだ。
スープが舌に触れた瞬間、俺は間違いなくこの味が魁龍であることを確信した！

・・・・・・塩　辛　れ　ー　ん　だ　よ　！　！　（ﾟДﾟ）、ﾍﾟｯ

テレビで店主が自信満々うまいと抜かしたこのスープ・・・あほちゃうの？

385 ：濃厚派：05/01/20 13:34:32 ID:LIQvFCXQ

魁龍のカップラーメン食べました。そこそこ美味しいとは思ったけど、本物とは程遠い^^; カップで365円とは... 高杉やはり店で食べるか、持ち帰り配送に専念します。カップサヨナラ。

386 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/20 14:18:22 ID:on3b2+so

天下無双食べたい。あれは本当に激ウマだった。
豚骨の店の前みたいな独特の臭っせー靴下みたいな匂いの調味油に興奮したし。

387 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/23 09:55:59 ID:UDWvhOpL

大砲のお持ち帰りをもらったーー
大阪で今夜楽しみます。

388 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/24 03:20:28 ID:LUyIVbos

今度広瀬いってくる

389 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/27 03:31:44 ID:u9k0BonF

age

390 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/28 10:46:19 ID:v+kLOdW3

>>366

東京で東久留米市だったかな？
府中街道沿いにブリヂストンの大きな工場がある
その工場の対面にブリヂストンの生協があって
いし
と言うラーメン屋があります
ブリヂストンの工場が久留米から移転した時に一緒に来たラーメン屋と言う話しです
確かに久留米ラーメン特有のあの臭いが、生協の駐車場まで漂ってます

西武線の小川駅の脇にありますから
もし、行ったら感想をお願いします

391 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/28 17:16:38 ID:BbT95IVY

ラーメン食べたいけどお金がありません。誰かおごって下さい。
・・・そうだな、大栄で喰って、ひろせで喰って、大砲で喰って、
大龍逝って、丸星で軽く平らげて、〆に魁龍のコースでいいっすよ♪

392 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/28 21:58:32 ID:THKPzDsc

>>391
俺が運転手してやるから、1時間で全部食いきったら（店間の移動時間はカウントなし、店に入って出るまで
の時間の総計）俺の奢り、食いきれなかったらあんたが俺に倍額払い、ってのはどうだｗ

393 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/28 23:08:50 ID:RleOO7xr

うはｗっっっｗおｋｑｗｗｗｗｗｗ
2店目途中で逃げてやるわっｗｗｗｗｊｇｃｆｃふおｋ

394 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/29 00:09:49 ID:Is1oi6C3

てんまラーメンが大宰府に移転後、跡地があらしやまラーメンになりましたね。
今週、新規のあらしやまと移転後のてんまに行ってきました。
その報告をさせて頂きます。

＜あらしやま＞
てんま時に厨房にいたような気がする主人が厨房に立ってた。
この時点でてんまの味を継承している事を確信。
案の定、味は同じでした。しかも税込み\420でてんま時より消費税分安い。
しかし、スープ熱すぎ。尋常じゃないくらい熱かった。

＜てんま＞
旧３号線沿いの都府楼駅近くで発見。
味は変わってないものの、価格が\500にアップ。
チャーシューを１枚増やすとか、玉子を入れるとか、価格アップに対する逃げ道を作った方が
良かったんじゃないかな。
てんまは好きだけど、俺は\500出してまで食う気はしない。
前の価格を知ってる人はドン引きしてしまう（俺は引いた）と思う。
前の価格を知らない人相手にがんがってください。
あと、おばちゃんが久留米時と大宰府時での価格変更に戸惑ってるよ（苦笑）
おつりくらい正しく返せるようにならないとね。モロ\441円で計算してる。

395 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/29 01:25:35 ID:9dE1r7IG

>>394
報告ありがとう。
グッジョブ！！

ついでに報告。
13時15分ごろ、沖食堂入店。
６、７割のお客さん。ラーメン、あっさりうまい。３２０円。
15時10分ごろ、ひろせに向かうが駐車場満車＋待ち１台。
残念ながら断念。平日でも多いなぁ。

396 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/29 14:15:06 ID:YdXJKPd6

地代の差だろうが・・・あほか

397 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/29 17:36:47 ID:aw2L6Xwc

てんまのおばちゃん乙！

398 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/30 00:57:12 ID:oX0N8qYB

>>396-397
おまいらみたいな何の情報も無い、読み流す程度のレス以下カキコが一番ムカつく。
カキコしようと浮かんだ事が一行で済むんだったら、チラシの裏にでも書いｔ（rya

今日はお昼に、ちくも食堂でラーメン食った。このスレでちくもの名前が出てないのが不思議。
店構えで行きづらいと感じる人は、勇気を持って行ってみて。
ラーメン１杯400円。
旨いと感じるか不味いと感じるかは食わないと分からないが、俺はガキの頃から通ってたから
昔と変わらぬラーメンって感じで大好き。
但し、博多生まれの彼女は、あっさりしすぎて物足りないらしい。（最近は蘭丸のまるが１番らしい）

399 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/30 01:25:04 ID:znr3dEGH

>>398
>旨いと感じるか不味いと感じるかは食わないと分からない
禿しく同意。味覚は千差万別だと思う。
漏れは濃厚派氏と味覚が近いと思って、このスレをお気に入りに追加してる。

さっき○☆に行ってきたけど、普通に旨かったよ。
イマイチだったら、残して基山の丸幸に行くつもりだったけど、OKだった。
今夜行ける人は行ってみて。きっと小当たりかもよ。

400 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/30 01:34:02 ID:yarmOxjc

>>398
地代の差の意味がわかんねーの？ただのﾊﾞｶつうか、低能じゃん（ｗ

401 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/30 01:53:34 ID:c7G9ai5q

そーだねー。地代が高いと値段も上がるよねー。ふーん。
もう久留米にないラーメン屋についてアレコレ言っても仕方ないから別のラースレ行ったら？

今休憩中だけど、仕事が終われば何とか朝までに○☆行ってみよう。

402 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/02 17:25:01 ID:KCI52/ux

ひろせや沖のようなシンプルな味っていいね。

403 ：濃厚派：05/02/04 19:46:49 ID:VLKEGWJx

久しぶりに丸星行きました。あの独特のダシ、味は本物っすね。でも曜日や時間帯ですんごくｽｰﾌﾟの濃さや旨みが激変するので、まさにｷﾞｬﾝﾌﾞﾙ的な気分で丸星に行きます（笑）なかなか当たりはないけれどそれでも好きっすね。

404 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/06 22:58:47 ID:RTffQ6La

太宰府のてんま喰ったんですけど、大して美味しくないのに、値段だけ高かった。
ハッちゃん倒すなんてとんでもない。リピーターも少なそうだし、あの調子だとじきに潰れそうだ。
久留米にあったときは、てんまって人気あったんですか？
とてもそうは思えない味だったんだけど・・・味が変わったのかな？
両方知ってる人、そこんとこ教えて。

405 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/07 11:05:22 ID:z6W6pFqI

>>404
値段ははっちゃん490円、てんま500円だね。

久留米では中の上くらいの位置付けだったんじゃないかな？
数回しか行った事ないから詳しくはわかんね。
あー、そういえばﾁｬｰﾊｿがうまかったような記憶が・・・

てんまは移転後も次回の100円割引のチケット、まだやってるんですかね？

406 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/08 17:04:23 ID:Eoip8P2e

>>405
１００円割引チケット？貰わなかったなぁ
一回行っただけなんで、忘れてたのかな？

とにかく客が全然居らん
味も不味くはないが、美味くもない
このスレで皆が美味いって言う店は、大体がそこそこ美味しいと思うが、
太宰府てんまは美味しいとは思わなかった

407 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/09 01:47:00 ID:y5+CBc9k

誰も美味いなんて言ってないと思う。
美味いんだったらもっとレスがつくって。

408 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/09 14:22:20 ID:+WqkHOlf

>>406
ﾗｰﾒｿが税込み441円で100引き券を使って341円だったから、俺の中ではアリだった
それが、500円ならナシだな
金額にしたらほんの少しなんだけど、不思議なもんだ

409 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/09 22:30:43 ID:l/4ngl9N

久留米のラーメンって基本的に安いよね。
うちの近所は大体500円前後。
例え旨かろうが不味かろうが。
そして不味いラーメン屋でも人が居る不思議。

410 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/09 23:01:34 ID:K7nfm9pP

やっぱ久留米にしろ、福岡にしろ、
ラーメンの適正価格は４００円くらいだな
それより高くても旨けりゃいいんだが

とにかく４００円を基準に、審査の目が厳しくなると言ってみるﾃｽﾄ

411 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/10 00:09:04 ID:tifnK0JP

昨晩龍の家と一味ハシゴしてきました。
一風堂と一蘭食べたようだった。ハシゴが効いたのか今朝は腹が・・・

412 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/10 07:04:56 ID:Gnb2lSUc

>>411
一風堂はわかるけど
一蘭はまったく違うと思う。

413 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/10 07:21:36 ID:2qf9OPIF

本当はトンコツは原価が高いはずなんだよ。
グツグツと何時間も果ては何日も煮込んでガス代は一番高い。
一番儲けが大きいのは北海道のラーメン屋じゃないかな？
土地は安くて物価も安いのに、何故かラーメンの値段だけは高い

414 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/10 13:48:09 ID:cIluLpT8

やっぱラーメンの価格は気になる
○フク行くけど金味量、納得！

415 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/10 22:50:54 ID:hYHIJpqB

>>322
遅レスだけど鳳凰って久留米ラーメンの店がありますよ。
味は大龍っぽい。劣化大龍ってカンジです。
大砲の近くにある福龍も割とおいしいですよ！

416 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/13 22:53:02 ID:Pi9GNd/z

価格は大事だと思う。いくら旨くても、ラーメン１杯５００円以上なんて考えられない。
ラーメン食べて、替え玉して５００円がボーダーラインだと思う。
スープ＋チャーハンという発想なんて久留米以外ありえないと思う。
私は厨房だから大きい声では言えないけど、ラーメンが安くて旨いのは久留米でしょ？

417 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/13 23:41:15 ID:re6+k1MF

>>416
>スープ＋チャーハンという発想なんて久留米以外ありえないと思う。

ここだけは無見識といっておく

418 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/14 14:39:54 ID:e1z1Quj8

厨房乙
溢れんばかりの郷土愛を、その書き込みから感じたYO

419 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/14 15:24:23 ID:3bf3gzbU

>>416
久留米ﾗｰﾒﾝが安くて美味いと思えるまでにはな、
せめて県内のﾗｰﾒﾝ屋巡りやってから自分で確信しなきゃな。
車なりバイクなり免許取って、行動範囲を広げまくってから述べろと。

420 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/14 16:55:11 ID:yyMkIxer

>>410,416
俺はラーメン一杯５００円まで。
500以内ならＯＫ。500円玉一枚で食えるかどうかだな。
400円だとさすがにうまい店が限られてくるし・・・しかし、替え玉して500円がボーダーラインとは、理想はもっと安いのか。

421 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/14 21:20:35 ID:BzGYBUS3

>>419
正論だとは思うが、若いもんのせっかくの志を酌んでやりんしゃいな。
（書かれている言葉の裏の愛情は感じ取れますよ）

>>416
あなたの前途にはまだ洋々たる未来があるのだから、決して、その柔軟な探求心を
忘れないこと。
あなたの最後の一文、すごくほっこり、ほころんでしまいました。若いって、素敵です。
（親爺からの素直な賞嘆です）

422 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/14 21:23:23 ID:tKscuqMc

おじちゃんおじちゃん

423 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/15 01:24:52 ID:MhuHeOqY

久留米ってそんなにチャーハン率高かったっけ？
個人的には回転率の邪魔になる気がするんだよな

424 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/15 02:22:05 ID:2w6qGsRN

>>432
そうだね。
完全に１人調理に取られちゃうし。
ラーメンはスープの仕込みは大変だろうけど、出すのは早いよね。
上手なラーメン職人さん（最近はこう呼べる人も少なくなりつつあるが）の手際よい仕事を見てると、感心するね。

425 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/15 15:55:19 ID:MON8yIGP

ウンチク＋能書きが満載の、完全無課長がウリの「しのわ」のHPを
何故か見たくなったが、いつの間にか消えていた。

どうしちゃったんだろう？
お店はまだ、あるのかいな？

426 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/15 17:14:04 ID:yAlVMs0u

>>432に期待

427 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/15 19:55:01 ID:3KYd1JY5

>>425
課長の話はもういいよ。また変なのがくるよ。

428 ：濃厚派：05/02/15 22:57:28 ID:j853LVzJ

潘陽軒に今度行ってみようと思ってるんですが、誰か行った事ありますか？

429 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/15 23:42:58 ID:Z37ZiBoq

>>428
一時期ダメでしたが、最近やや復調しているようです。

430 ：濃厚派：05/02/16 00:55:49 ID:gWrC4LjG

情報ありがとです、今度行ってみます(^^ゞ閉店近くの時間に蘭丸の『まる』食べました。今日のはかなり美味かったっす。ｽｰﾌﾟがご飯のｵｶｽﾞになるくらい濃厚なのは嬉しいです。漬物も何もいらないくらいでした(^.^)

431 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/16 09:08:38 ID:t+XIlj6a

>>429
『まる』のスープは濃厚すぎて、体に悪いという説もあります。（笑）

432 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/16 23:33:30 ID:lsJfMJHe

はっはっは、そりゃ無いって<<450、マジ？
だって、替え玉だぜ？替え玉でそれは有り得ないって。
キクラゲのそれは分からん事も無いけど。

スルーパスしちゃった・・・

433 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/16 23:34:06 ID:lsJfMJHe

<<450
よろしくです。

434 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/17 02:01:49 ID:yqR9RVbq

ｱﾝｶｰ反対向きだし～
初心者め！

435 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/17 08:56:29 ID:Myp+KxDT

精度の悪いスルーパスされた>>450が気の毒だ。

436 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/17 21:19:31 ID:zivjM8PP

六十のおっちゃんだけど昔ガキの頃食べてたラーメン（中華そばと言ってた）
のチャシューは焼き豚ではなく豚バラが何枚か乗っかって記憶があるのだけど
この記憶を確認したいんだけど。
友達に聞いても定かでないのでよろしく。去年3５年ぶりに久留米に行って
大龍ラーメンや大砲ラーメン（何れも昔は無かった）を食べたけど昔と
味が違ってたな。匂いは一緒なので懐かしかったけど。

437 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/17 22:00:35 ID:SZmx12qY

たしかに昔のラーメンにはバラ肉がのってた気がする。せいよう軒が本町にあった頃の話だけど…

438 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/18 09:37:14 ID:PwKx/GWU

>>436
野中町の「南京千両本家」のラーメンのチャーシューが
それに近いかもしれません。

439 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/18 16:24:20 ID:d0/ztQnZ

>>437,438
　ありがとう。多分記憶違いじゃなさそうですね。
文化街のなんとか（名前忘れた）ラーメンがそうだったし
六つ門近くに在った屋台の南京千両は確かに豚バラだったなと今思い出しました。
ところで久留米はウドンも美味かったな。一杯10円で向こうが透通って見える
ようなカマボコが乗ってたもんだ。今でもウドンも久留米が一番美味いと
思ってる。

440 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/19 21:25:51 ID:DMUA9DX0

今日大龍で食ったぜ
やっぱウマイな

441 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/20 00:45:51 ID:Fk57XfRG

最近の○☆はどうだい？
まだお湯ラーメンが出てくる？

442 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/20 15:17:04 ID:TpBBfPSI

最近の○☆は当りが多いよ･･･
2ヶ月前にお湯ラーメン食べてから後は12回連続くらいで満足してるよ
確実なら時間帯と曜日を選ばないとね。朝の10時前後が一番だけど･･･

443 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/22 14:20:55 ID:HYRIAIZ3

>>403
丸干しは曜日や時間で味がかわるのではなくて、ババァの指が浸かってるか否かで味がかわるんだよ

444 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/22 14:33:02 ID:HYRIAIZ3

>>367
丸幸はやめとけ
あれは久留米の皮をかぶった佐賀ラーメン

445 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/22 14:40:40 ID:HYRIAIZ3

龍の家インター店では黒い三連星にジェットストリームアタックをくらわないように気をつけろ

446 ：麺喰：05/02/22 14:49:41 ID:akELqyxK

>>444←この人馬鹿なの？

447 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/22 15:00:48 ID:HYRIAIZ3

なんだ？君は丸幸まんせーな味覚障害の方かい？

448 ：麺喰：05/02/22 15:04:59 ID:akELqyxK

>>447
私の事を知らないのか素人君

449 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/22 15:06:30 ID:qjQbjcwp

>>444
まさかここでこれを貼る事になるとは・・・

ttp://www.digimaru.com/hdm/newshop/gen_en/shops/kouyou.html

450 ：麺喰：05/02/22 15:09:01 ID:akELqyxK

　　　　　　　　　　　　　ドッカン
　　　　　　　　　ｍ　　　　ドッカン
　　＝＝＝＝＝）　）)　　　　　　　　　☆ ゴガギーン
　　　　　 ∧_∧ |　|　　　　　　　　　／　　　　　　　　　　／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　　　　　（　　　）|　|＿＿＿＿＿　　　　∧＿∧　　　＜　　オラッ！>>444出て来い！
　　　　　「　⌒￣　|　　　|　　　　||　　　（｀∀´　）　　　　＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
　　　　　|　　　/ ￣　　　|　　　　|/　　「　　　＼
　　　　　|　　　|　|　　　　|　　　　||　　　 ||　　 /＼＼
　　　　　|　　　 | |　　　　|　　　　|　　へ//|　　|　　| |
　　　　　|　　　 | | 　　　ﾛ|ﾛ　　　|／,へ＼|　　|　 | |
　　　　　|　∧　| |　　　　|　　　　|／　　＼　　/　（　）
　　　　　|　|　|　|〈　　　　|　　　　|　　　　　|　|
　　　　 / /　/ / |　　/ 　|　　　〈|　　　　　|　|
　　　 / /　 / /　|　　　　|　　　　||　　　　　 |　|
　　　/ /　/ /　=-----=--------　　　　 |　|

451 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/22 15:33:26 ID:HYRIAIZ3

スープに絡まない麺が既に終わってる罠

452 ：麺喰：05/02/22 15:52:17 ID:akELqyxK

>>451
なるほどな、今日はここで1日中日記書いてなよ、私は仕事に戻る。
おまいさんも仕事しろよーー。
さいなら。

453 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/22 16:36:25 ID:c9cHWyde

麺喰いよ・・・バカかてめえは。
おまえのことなんざ、ｳｾﾞｰことぐれーしかｼﾗﾈｰよ？
最初のスレからうろついてる俺に言わせりゃ
無意味な連書きしてるのはお前も>>444も一緒だろ。
大量に精神安定剤でも飲んでおとなしくしてろや。

・・・丸幸が久留米とは思えないのだけは同意だな。>>444
佐賀ラーメンだとか言われても違和感のない独自路線の味だからな。

454 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/22 16:50:31 ID:XQGmJH+o

>>453
麺喰い×
麺喰○

455 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/22 16:58:24 ID:5PhbUZTY

>>453
＞＞最初のスレからうろついてる俺に言わせりゃ

久留米ﾗｰﾒﾝﾌﾟﾛｷﾀ━━━( ´∀`)･ω･) ﾟДﾟ)ﾟ∀ﾟ）･∀･)￣ー￣)´_ゝ`)－＿)ﾟ∋ﾟ)´Д｀)ﾟーﾟ)━━━!!!!

456 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/22 18:57:01 ID:HYRIAIZ3

好みで言えば東合川の大龍が好きだな。
とりあえず甘木の大龍は味も終わってるが、チンピラ崩れの若僧店長？(店員？)が女友達連れ込んではタダ飯くわせながらダベってんのは見てて腹立つな。

457 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/22 20:28:30 ID:TNznGFGl

>>456
マジかよ？一般客がいるときにそういうことするなんて
パチ屋の店員でも一線を引いていると思うのにね。
そういう常識に欠ける腐れ店員雇うってのはどういうこっちゃ。

458 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/22 21:29:29 ID:HYRIAIZ3

呼んでもなかなか来ないしな、忙しくもねーのに金払うときもこねー。
従業員同士も大声でしゃべりすぎ。

459 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/23 20:28:23 ID:LeYZsmxP

喋くりで客を不快にする店は、じきに終わるね。
同じ意味で、元祖長浜屋も。愛して止まないんだが、今の女社長が亡くなったら、長浜屋も終わるだろう。

460 ：濃厚派：05/02/27 19:33:15 ID:RlS1XJZR

最近、新規開拓する気力が無くなってしまった（笑）久留米では『丸星』と『蘭丸』以上満足出来るラーメン屋は無いんじゃないかと思ってしまうこの頃です。久留米に２つもお気に入りがあるのだから、幸せなのかも(^.^)

461 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/28 01:03:14 ID:PX3lxMRa

大龍は一族経営とのれん分けしたとこがあるよねたまに塩辛く感じるの。大砲はゆめタウンの前のとこが、客前で新人らしき人を怒鳴るから声丸聞えで、こっちも気がわるくなったから行かなくなった。
支店で微妙に味変わるよね。一味も増えすぎて味違う～鳥栖が濃い気がした。一店舗しかない丸星が一番行くﾍﾟｰｽ多い。おばちゃんが〇杯ね～と言いながら他の客の分も数えてドンドン増やしてくから、結局何杯ね？ておばちゃん同士が喧嘩してっけど。

462 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/28 14:29:26 ID:UVc6SOT6

>>459
俺は本店しか行かないけどちゃんと仕事してると思うが

463 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/28 16:16:13 ID:h2nYrlbS

蘭○などしゃぶしゃぶ屋のおやじがおもいつきで始めたインチキラーメン。
やめとけ

464 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/03/01 00:58:48 ID:q8+qxt9K

蘭○ってスープはおいしいけど麺がおいしくない

465 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/03/06 18:35:44 ID:+96EgWgS

丸幸久留米食ってきたバイ

466 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/03/07 19:44:21 ID:thdSr8fN

保守ヴァげ

467 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/03/09 21:38:07 ID:Nh/p42G/

大砲食ったがさっぱりし杉。
こってり派にはどうも合わん・・・やっぱ好みの問題だな。

468 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/03/10 16:46:47 ID:YMJ007IW

しのわのHPは何処行ったの？

469 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/03/15 23:23:38 ID:4UGBOCIm

数ヶ月ぶりに蘭丸のまるを食った。
かなりコッテリ濃厚になってて、完食できなかった。
ガーリックチャーハンは相変わらず旨かった。
と報告保守。

470 ：濃厚派：05/03/16 12:23:56 ID:X3KYj655

蘭丸のニンニクチャーハン美味しいっすよね(^.^) 確かにまるはかなりの濃厚ですね。体調悪い時に行くとたまに腹壊します（笑）それでも行ってしまう俺はまる中毒者です。

471 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/03/17 07:35:37 ID:HurLA6Me

丸幸ってもともと久留米に店を出してたんでしょ？
その後、高度経済成長期になって３号線のトラック街道に目を付けて基山へ移転したと聞いたが。
もともと沖食堂ともつながりがあったとも。
ひろせ食堂みたく味は似てないが。

詳しい事情知ってる人ｷﾎﾞﾝ。

472 ：濃厚派：05/03/19 22:01:26 ID:88HMImiR

最近、久しぶりに丸星に行きました。木曜の夕方：結構コッテリしてて、
スープの旨みがかなり出ていて美味しかったです。　
土曜の朝方：見た目はコッテリしているものの、味はかなり薄かったっす。
昔からだけど土日はやっぱり時間帯関係無しにハズレが多いですね。

473 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/03/20 01:56:17 ID:x1LtpT3U

>>471
大龍じゃなくって、沖？

474 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/03/20 22:58:48 ID:spee02NX

あした辺り久々の久留米です。
今回はひろせ食堂かな?
今から楽しみ。
そちらは地震の被害はありませんでしたか?

475 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/03/21(月) 14:11:03 ID:PdvLZOiV

ラーメンこぼしたよ馬鹿野郎

476 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/03/26(土) 16:58:24 ID:PvvYbQX1

ひろせ行って来ました。
丁度昼時で駐車場が満車でした。
路側帯に何台も待ってる状態で反対車線から突入を試みる車多数...

交差点のすぐ近くに駐車している車や暗くなってもライトを点けない車が多くて、
交通マナーの悪さが目に余りました。

って、ラーメンに関係なくてｽﾏﾇ。
もちろんひろせのセットは絶品でしたよ。

477 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/03/26(土) 21:10:32 ID:3m/Gm1b8

>>476
駐車場で喧嘩するDQN客って、どこの繁盛店にもいますよね

478 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/03/29(火) 00:53:52 ID:2q/tZOkG

駐車場といえば・・・
初めて魁龍に行ったとき、駐車場が満車で困ってたら、中から人が出てきて
サービス精神全開で空いたスペースに誘導してくれた
誰かと思ったらそれが森下さんだっけ？大将だった
待ってる間もしきりに話しかけて飽きさせなかった
あの頃の魁龍は美味しかったなぁスレ違いスマソ。

479 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/03/29(火) 01:07:03 ID:5RkS/gC0

｡･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･｡

480 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/03/29(火) 02:46:22 ID:YzO0a2bs

魁龍は確かに旨いよ
正統派久留米ラーメンて感じ。この前の連休に行ったら、中学生っぽい子供が釜をぐりぐりしてた。
大将の子供かな？なんて知りもしない俺は想像してみて、こんな子供の頃から親の味を受け継いでたら
いいラーメンが出来るだろうなぁ…と一人妄想にふけっていた。
しかし、いかんせん値段が高すぎる。久留米に支店を出せない理由がよくわかる。

481 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/03/29(火) 18:40:40 ID:TJdXLpZz

魁龍嫌いじゃないんだけど、もともと久留米と関係ないくせに、
「とんこつ100％のラーメンは久留米ラーメンなんですよ」
とか言って久留米の名前を使ってるのがムカつく。

久留米を名乗るなら、せめて市内に１店舗置けと。

482 ：ラーメン大好き＠名無しさん：創業133/04/01(金) 12:07:36 ID:E7TBtRao

>>481
久留米はｵﾏｴのものですか？うどんでも喰ってろ天カス野郎が

483 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/04/02(土) 14:45:58 ID:knWVxfEa

大阪で、

「たぬきうどんください」

といったら、嫌な顔された。

484 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/04/06(水) 23:17:14 ID:dsh0s22p

ひろせのラーメン、凄まじくまずくなってた希ガス。
なんか変なエグミがスープから滲み出ててベロが痺れたよマジで。
で、食べてから30分もしたらのどは渇くわ、なんだか熱っぽくなるわ
体はだるくなるし顔面とか背中とかの触覚が鈍くなってわけわかめ。
ベロの違和感は半日くらい続いてマジ体調激悪。
なんなんだこれ？？ラーメン食べて体調おかしくなったのなんて初めてだったよ・・・

485 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/04/08(金) 04:50:12 ID:m1ToIIOp

>>484
それはおまいの体調が最初から良くなかったのでわ

486 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/04/08(金) 14:24:57 ID:+y4MRgtE

まさかうまみ調味料のアレルギーとか？
でも大量に摂取しないとそんな症状出ないらしいし

487 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/04/09(土) 11:25:36 ID:+z1FbgYA

まあ、たまたま体調が悪かったんだろうね...
とんこつラーメンって日によってたまーにそんなこともあるかも知れんね
ひろせじゃないけど他の店で漏れも似たような経験したことがあったよ
結局、科調の所為もあったか知れんが、俺自身の体調の所為だった...よ

488 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/04/11(月) 20:09:15 ID:sTSueKCD

保護者
「九州家庭教師センター」が良いとお聞きしましたが

ttp://www.d-gakuen.co.jp/teacher/contact/index.html

教えてもらったこれは、九州家庭教師センターなのでしょうか？

489 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/04/12(火) 00:06:17 ID:R9SciRns

なつかしいな

490 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/04/12(火) 17:58:23 ID:xu7ffwq/

ｗ

491 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/04/14(木) 16:55:12 ID:QLNaMUGf

ｐ

492 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/04/15(金) 14:51:01 ID:mX1ozklx

ぽ

493 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/04/15(金) 17:29:22 ID:sTtcEYoN

ttp://www.digimaru.com/hdm/newshop/gen_en/index1.html
暇つぶしの読み物としてはなかなか面白い。
潘陽軒って鶏ガラ使ってたんだ。知らんかった。

494 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/04/16(土) 18:34:02 ID:Dg4DvY7G

お

495 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/04/16(土) 22:11:38 ID:OCGesFpC

社会評論板で久留米の事が語られていたぞ

そんな俺は沖食堂派

496 ：元ラーメン屋：2005/04/17(日) 20:58:37 ID:gO8p2qi0

昨日、ひろせに、はじめていきました。久留米ラーメンにしては、良いですね
県外からもいっぱいでした。焼きそば、焼き飯の量が、凄かったです。大砲
さん頑張らないと負けるぞ

497 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/04/17(日) 23:49:24 ID:XG++QuAs

>>496
いや、それはないよ。
久留米人の多くがひろせや沖を支持してるのは、安いから。
チェーン展開できるような感じでもないし、したら良さが薄れるだろう。
大龍や大砲と同じ値段になったら、評価はボロカスだろう。

498 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/04/18(月) 01:29:17 ID:iFOqCz4T

>>497
>大龍や大砲と同じ値段になったら、評価はボロカスだろう。

それはないね。正直、大砲はともかく大龍の評価は地元では
昔はよかったけど今は残念ながらだし、大砲も俺は好きだけど
麺がくさいとかチェーン店化で味は落ちた。ファミレス化した
との意見も多い。

沖やひろせは、安さはもちろん味のファンが多いから人気が
あって評価も高いという意見の方が地元の常識に近いよ。

499 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/04/19(火) 19:48:33 ID:qAD27xeB

お

500 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/04/19(火) 23:15:56 ID:Me41dYku

ひろせと大龍が同じ値段なら迷わず大龍だな。

501 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/04/20(水) 03:48:59 ID:vJoBGX5f

熊本人だけど久留米のラーメン食べてみたい。
でもヒッキーで極度の対人恐怖だから無理だな。orz
毎日暇なんで実家の余ってる車で行きたいんだけど（もちろん1人で）、どうせ行くなら
2，3軒は食って帰りたい。俺みたいな奴におすすめのラーメン屋ってどこかあります？
味は極度にまずくなけりゃいいんで・・・。どうせ大龍とか大砲は人多すぎだろうし。

502 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/04/20(水) 04:24:16 ID:IndOV08M

大龍・大砲は本店以外は駐車場が広いから良いけど、ひろせは駐車場がいつも満杯なんで避けた方が良いかな～。
人が少なくて美味しいトコとなると…。俺のお勧めはくいよい軒かな
http://gourmet.yahoo.co.jp/gourmet/restaurant/Kyushu_Okinawa/Fukuoka/guide/0304/M0040001142.html
３号線から一本道だから分かり易いと思うよ。俺は大龍とかよりも好き。薄味だよ。

あとは丸福も結構人気があるよ。http://www.ramenkyushu.com/cgi-bin/search.cgi?no=24
くいよい軒の近く。
３号線→http://map.yahoo.co.jp/pl?nl=33.17.39.258&el=130.31.47.475&la=1&sc=3&prem=0&CE.x=205&CE.y=102
ここ（頭上にＪＲが走ってる交差点）の右斜め下方向の道へ右折→２件ともこの道沿い。

503 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/04/20(水) 10:15:57 ID:Y0utQcTN

ﾋﾞｸﾞﾄﾞﾗｺﾞﾝが旨いという久留米人の味覚が未だに理解できない...

504 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/04/20(水) 18:29:01 ID:Y7OOuKqY

大龍は今でもおいしいよ。
ひろせや大砲より好きだな。

505 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/04/21(木) 22:45:18 ID:QZLEoG3D

>>502
対人恐怖なヒッキーに丸福本店を薦めるのは・・・
あのおばちゃんに秒殺されるかもしれんよ。
漏れも機嫌悪い時は行かない店だよ、あそこ。

くいよい軒食って、ブックオフ傍の交差点を右折して競輪場の方に向いなさい。
途中右手にかりん亭ってあるから、そこでくいよい軒よりあっさりのラーメンを漏れは薦める。
金髪の外人さんがハッピ着て､ラーメン持って来てくれるよ。
味に関してはノーコメントだが、感覚的に面白いと思うよ。
多分スープを残して店出る筈だから、かりん亭から３号線方面へ向い、３号線を熊本方向へ左折。
少し進むと、右手に蘭丸があるから、そこでまるラーメンを注文。
充分熊本まで久留米ラーメンを後味残して帰れると思うよ。

506 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/04/21(木) 23:01:47 ID:QZLEoG3D

ゴメン、書き込んだ後に思った。
〆に蘭丸は無理かな。
最初に蘭丸食って、〆にくいよい軒の方がいいかも。
ただそれだけ。連ｽﾏｿ。

最近コテのレス少ないよ。。。と名無しのひとり言。

507 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/04/21(木) 23:08:39 ID:QZLEoG3D

>>.505
(誤)充分熊本まで久留米ラーメンを
↓
(正)充分熊本まで久留米ラーメンの

更に連・・・ｽﾏｿ

508 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/04/22(金) 00:40:28 ID:cevUctVq

あぁ、確かにあのおばちゃんは強烈だ。でも毒を持って毒を制すの精神で。なんて止めておいた方がいいかなｗ
それに丸福は正統派久留米ラーメンじゃないしなぁ。にんにくチップとか熊本っぽい。
客が少なくてそこそこ旨いってのは難しいけど、知久留や久留米ラーメンとかかなぁ。
でも知久留は下手したら客と従業員がカウンター挟んで１対１になりそう。これもどうなのか？
人が多い店なら、客一人一人に一々構ってないし客同士もなるべく相手に干渉しないで黙々と食えるしなぁ。
俺はいつも一人でフラッと入ってサッと出て行く派だな。店主と話した事なんか一度もないや。

509 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/04/22(金) 14:12:15 ID:vsBbOuSx

お

510 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/04/22(金) 14:47:29 ID:OTUsXegR

>501
せっかく久留米までラーメンを食べに来るのなら丸星は外せないよな...
ﾋｯｷーなら休日を避けて平日に来れるだろうし、車で合間に観光しながら
1日かけて丸星、味の3連発というのもオモシロイ鴨しれないよ！
朝10時～11時の濃くて塩辛～いスープを白ご飯と一緒に朝食がわりに一杯
昼の混雑時を避けて午後2時～3時くらいの薄めでｳﾏﾒを昼食がわりに一杯
夕方の混雑時を避けて7時から8時あるいは深夜の12時過ぎに夜食の一杯
それぞれ違うスープを堪能できるし丸星というか久留米を楽しめるだろう
一番左側の奥のクーラー前なら一人で座れるし落ち着けるとオモ！

511 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/04/22(金) 15:00:41 ID:OTUsXegR

あっ、丸星は第2と第4木曜が休みだし、たま～にそれ以外の休日もある
せっかく遠方から来るのなら丸星以外もﾃﾝﾌﾟﾚの久留米らーめんサイト
のTELで前日までに連絡して逝く予定の店の店休日を確認しておきなよ！
漏れも他で楽しみにしてたのに空振ったことがあるので･･･ね。

512 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/04/23(土) 16:20:31 ID:bX/ELFif

次に久留米に戻ったら大砲食べたいと思う。
あと、鯉龍軒。

513 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/04/23(土) 19:53:42 ID:L/jJtB1M

鯉龍軒って国分の？
１０年以上前にたまに行ってたけど。夏の花火大会に鯉龍軒の花火があがって大笑いしたｗ

514 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/04/24(日) 07:24:08 ID:K3G67y9s

ずっと鯛だと思ってた・・・・

515 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/04/24(日) 15:15:13 ID:lyip6XkV

お

516 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/04/25(月) 14:49:54 ID:sX/WEaM+

ま

517 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/04/26(火) 00:22:33 ID:2EGObcXP

ん

518 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/04/26(火) 00:51:52 ID:uzW1FTnR

毛

519 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/04/26(火) 20:10:44 ID:ql9se/jq

に

520 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/04/26(火) 23:06:53 ID:2EGObcXP

火

521 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/04/27(水) 21:10:46 ID:DVYLbac1

を

522 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/04/28(木) 00:48:42 ID:eE59w2T/

、

523 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/04/29(金) 12:46:53 ID:dNVaV3fE

つ

524 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/04/29(金) 15:25:40 ID:Os1p78pe

け

525 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/04/29(金) 23:48:25 ID:DdRY6XmF

た

526 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/04/30(土) 01:00:52 ID:ORkq1PP2

ら

527 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/04/30(土) 01:32:49 ID:zFq3LqpI

萌

528 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/04/30(土) 02:56:12 ID:RV0XmdCk

佐賀人だけどやっぱりラーメンは久留米がうまい！
佐賀のラーメンは味がやさしい
いちげんはどーでもいいとして幸陽軒はオススメだからお試しください
（課長バリバリで汁全部のむとおそらく壊れる）
広瀬、沖最高！大砲はうまさがようわからん・・・
熊本のラーメンも黒亭、桂花、味千、北熊、トラックステーション、と
食ってみましたがマズイ！
やっぱり値段、味ともに久留米に勝つのはない！

529 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/01(日) 10:37:54 ID:RZUTGO4h

お

530 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/01(日) 12:56:57 ID:qXbP8Irn

め

531 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/01(日) 17:25:47 ID:uH1lBR+D

一字書いてるカスは何がしたいんだ？

532 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/01(日) 20:54:52 ID:Jj/YHGOX

ら

533 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/01(日) 21:29:38 ID:q7dNPos+

課長と言えば一味もかなり使ってるよね。
個人的にはあそこのラーメンが一番好きだけど、久留米の人はどうなんですか？

534 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/02(月) 05:12:25 ID:Pnb5zgWa

いろいろ食ったけど俺的には明龍軒が一番！

535 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/02(月) 16:27:10 ID:/RhYIIWq

大砲本店行ってきたが、ちょっとアレだったな。
味はまあ、前よりちょいと薄くなったかな、って程度だったんだが。

昔ラーメンラード多めを頼んだのに、同時に作ってた普通の昔ラーメンが俺の所へ。
ラード多めは遠くのおっさんの所へ。俺はまだいいが、おっさんの方は喰うの辛かったんじゃなかろうか。
一言言えば良かったんだろうが、昼の繁忙期だったんで('A`)ﾏﾝﾄﾞｸｾってそのまま喰っちまった。

あとシナチクがやたらとカスっぽい小さな欠片だらけだったのが、見た目にも味にも悲しかった。
厨房見てても、あちらこちら手抜きというか大雑把というか。忙しいのはわかるけど客が見てんだぞ、と。
本店より長門石とか昇和亭あたりの方がクオリティ高かったりするんじゃねえのかと思ったり。

536 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/03(火) 01:41:19 ID:i1od5iXS

今日、昼にくるめラーメン津福店に行ってきた。
会計時、お持ち帰りを買った。

で、さっき食ったお持ち帰りラーメンの方が、昼のそれより旨かった。
自作の半熟玉子と支那竹が良かったのか、店では硬麺と頼んでもちっとも硬麺じゃないので
レシピに麺茹１分３０秒とあったから、思いきって３０秒であげたのが良かったのか・・・
スープも店より濃厚だった気もする。

皆のくるめラーメンの評価が気になる１日になった。
俺の中では嫌いではないけど、好きでもない。でも定期的に行く店なんだよなあ・・・

537 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/03(火) 04:15:38 ID:10THuswB

おれは久留米ラーメンのから揚げ定職がスキダ

538 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/03(火) 15:09:40 ID:kXRZZ76I

お

539 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/03(火) 19:14:49 ID:wo+VBzSW

ま

540 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/04(水) 00:26:54 ID:NcApORz+

え
ら
いいかげんにしろよ。

541 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/04(水) 02:18:00 ID:UVfaR0My

い

542 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/04(水) 03:25:59 ID:c21n2bMc

>>536
もういいやって感じるような合わないお味ではないけども、
麺の歯ごたえは良いけど久留米じゃちと細すぎで揖保の糸みたいで
でも店の前を通りがかったら「時間があったら食ってみようかな」と、
今日も思ったりした店ではあるんだけども、どうでもいいやって感じかな。
トップ3には入らないけど10挙げれば上位にはいるかもって店かな・・

543 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/04(水) 21:47:45 ID:Hb+49Tup

トップ3はどこ？

544 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/05(木) 01:48:08 ID:MUJYw5kE

>>536
8、18、28日は330円だから、休日だったらその日に結構行くよ。
替え玉80円だから410円で食べれる。麺は久留米の中では少し細めで、
スープも大砲や大龍よりあっさり。でも大砲や大龍は500円超えること
を考えると、いいと思う。

545 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/05(木) 18:50:30 ID:7OrBsBW/

大砲ラーメンで行列見るとあほらしく思うのは気のせいだろうか？
ラーメン信者かな？

546 ：濃厚派：2005/05/05(木) 19:09:07 ID:jn0vxPP7

何回か、大龍と梁山泊のお持ち帰りを比べて見ました。スープの旨みも
濃厚さも梁山泊の方が勝ちでした、個人的な意見ですが。あと東合川と
本店の大龍では本店のほうが具も多めだし、値段も少し安かったです。
蘭丸の「まる」がいつか持ち帰りOKになって欲しいな。一度持ち帰り
出来ない理由を店の人に聞いたら、「まる」は保存が難しい為、出来ない
そうです。

547 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/05(木) 22:19:11 ID:G/GBWpEm

ＧＷに福岡に帰る機会があったので久々に(数年ぶり)大龍に行きました。
なんかずいぶんスープが水っぽくなっていた気がするんだけど、
気のせいかなぁ。好きだったんだけど。

548 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/06(金) 11:43:55 ID:Fa2U4Aem

俺はラー博で食った魁龍に惹かれて久留米ラーメン食べにきたんだが
正直期待はずれだったな。大砲も大龍もたいしたことなかった
特に大龍は最悪だった、５４７の水っぽいというもわかる。
過剰に期待しすぎたか

549 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/06(金) 13:25:36 ID:n51QyQTf

>>548
昔はギトギトこってり系のラーメンが久留米じゃ主流だった。
魁龍みたいな。器もギトギトちょっと放っておけば表面に油膜が張るような。
最近はそんなラーメンが減ってきた気がするなぁ。
魁龍に近いのはくるめラーメンかな。

550 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/06(金) 23:20:35 ID:de6AlYJM

魁龍は駄目だ・・・。濃すぎる。
アッサリさでは丸よしだな。

551 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/07(土) 00:32:53 ID:6Bp9YkKA

丸よしって丸好食堂ですか？

552 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/07(土) 02:59:28 ID:5txtENpq

大龍は課長に頼ってコストを落としすぎで正直マズい。
蟒蛇の脂もショボくてコクのカケラもないからリピート率落ちてるんじゃないかな？
大砲は見た目は美味しそうになったけど、スープが濁った感じではっきりしない味。
これもいまはもう食べたくて食べるって感じじゃなくなったね。
店の外装やら雰囲気やらに金使うならもっと味を追求してくれよって感じ。
丸星は相変わらずのギャンブル店だね。美味いときは突き抜けて美味いけど
不味いときは本当に不味いのは、どうやら時間帯だけの問題じゃなくて
作ってるおばちゃんの教育が成ってないんじゃないの？適当に作るのはやめれと。
魁龍は以前のコクが無くなってる上、あいかわらず塩辛すぎ。
作ってる人、肉体労働で塩分不足に感じてるのかな？これはだめでしょ。。

結局はどの店も客が覚えたその店の味から、時間が経つごとにマズい方向に
流れてしまっているって事だよな・・・ラーメンって客に厳しく味を判定される、
いまやそういう食べ物なんだからもっと本気で取り組んで欲しいよね。

553 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/07(土) 03:41:34 ID:LaR68e5g

>>552
>蟒蛇

それを言うなら上澄み？

554 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/07(土) 13:46:21 ID:C0TqFZrJ

そろそろ、熊本のヒッキー君からの報告があってもいいんじゃないだろうか？

555 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/09(月) 06:11:24 ID:TpLeI0Y+

>>534
明龍軒まじはまる！焼き飯ラーメンセット食ったら他行けなくなる。
濃い系なら田主丸マックスバリュ山小屋の昭和ラーメン。　

556 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/12(木) 18:42:38 ID:DLyCO/9h

じょっぱりらーめんが美味しいらしいのですが
十三部に有った支店？は閉店しているっぽいですね

557 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/12(木) 19:49:21 ID:fMfrtk73

>>556
十三部にはありませんでしたが、野中町にあった店は
天神町（３号線の東和町信号の近く）に移転しました。
「じょっぱりらーめん」は天神店の他に、一番街店、
合川店があります。

558 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/12(木) 20:36:43 ID:DLyCO/9h

>>557
㌧クス
ありゃじょっぱりじゃなかったのかなｗ
ググったら合川にもあるっぽいですね
味噌ラーメン食べてきます

559 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/18(水) 00:06:42 ID:PDn96v8F

今日の昼飯で、大木町のラーメン虎の穴行った。
ラーメンは安いね。チャーハンセットで\650も「ほう、なかなか」と思った。
しかし、食ってみたらラーメンは薄いわ、チャーハンはしつこいわ、どうよ？って感じ。
基本的に両方とも嫌な味じゃないんだけど、後味が悪い。
くいよい軒のチャーハンセットの完成度の高さが際立つ一日だった。

１０代から最近まで、ひろせのチャーハンセットマンセーだったけど、最近はくいよい軒マンセー。
くいよい軒のラーメン、自分で作れたら最高かも？と壁の張り紙見る目が本気になりつつある。

で、さっき蘭丸行った。まるは濃い。食ってる時は美味いけど、店出て少しすると「うっ！」ってくる。
朝まで寝れなかったら、丸星行ってみるかな？

560 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/18(水) 00:13:21 ID:NJOazQ6j

>>559
ラーメン屋になったら毎日ラーメン食えるぞ

561 ：濃厚派：2005/05/18(水) 05:19:09 ID:UmHO3uEq

昨日、自分も夕方に蘭丸の「まる」を食べにいったのですが、普段食べてるまるより、かなり強烈で濃厚でした。スープもいつもより少し黒っぽく、さすがにスープを全部飲み干すのは無理でした（笑）ま、薄過ぎるよりはいいんですが。チャーハンは最高でした。

562 ：559：2005/05/21(土) 22:30:18 ID:w0/jygOW

ラーメン屋自分でやろうかな？なんて本気で考える毎日。
キャッシュで４００万くらいあれば店出せるんかな？それなら・・・

563 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/22(日) 20:06:32 ID:/mMnacFU

>>559 >>562
漏れも久留米で好きなのは、ひろせ食堂とくいよい軒と丸星だが・・・
くいよい軒はうまいけど、ちょっとスープがぬるめの時が多いかな
丸星は、当りはずれも禿げしいけどうまいときは抜群にうまい

本気でやるつもりがあるならガンガレ！
でもヤパーリどっかで修行したほうがいいよ
漏れが博多で好きな富ちゃんは、ふくちゃんで、有心亭は友泉亭で
修行したそうだし、どちらも修行先を越えたと評判の店だよ
佐賀のいちげんも一休軒鍋島店で修行して佐賀で一番の店になった
それに、接客やバイト管理や経営とか味だけが成功の秘訣ではないもんね
キャッシュは生活費やいよいよ独立のその時になって使えばいいよ
後々、辛い経験や想いが店やラーメン商売の役に立つ時がきっとくるから
まずは額に汗を流して現場を経験しながら独立に備えた方がいいと思うよ

564 ：563：2005/05/22(日) 20:12:27 ID:/mMnacFU

>>562
訂正ｽﾏｿ！
6行目の、博多の有心亭は友泉亭で→友心亭は住吉亭で修行した　だった

565 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/23(月) 00:48:41 ID:uXpOyGGf

一休軒て何食ってるか分からないような味だった記憶しかないな。ほんとは美味いの？

566 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/23(月) 09:07:00 ID:HHMhFOOq

>>565
わざわざ「僕の舌はあまり味を判別できません」ってアピールしなくてもいいのに。

567 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/23(月) 11:23:39 ID:VD+CjoaR

一休軒っておいしい？3人で食べに行って全員閉口したんだけど。

568 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/23(月) 21:03:18 ID:XErsbRfe

一級権　昔はどんぶり一杯に汁がはってあって、チャーシューがいっぱい乗って
見た目にたのしくてその上うまいラーメンってかんじだった
最近はふつ～のラーメンだね・・
ゴリラのラーメンセットのほうがうまい

569 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/23(月) 23:30:06 ID:Ztsyznns

(ﾉ∀｀)　おまいら丸好食堂で食った事ある？スゴイよ…マジで…

570 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/24(火) 15:51:26 ID:GkArpRJX

>>569
麺の量のこと？

571 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/24(火) 21:47:25 ID:HGKGA7QD

くいよい軒にいきました。
うまかったけどやっぱり広瀬か沖だな

572 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/24(火) 21:57:33 ID:eR3WvsfB

例の209号線沿いの黄色と赤の外装のラーメン屋に行って来た！

赤いタコの屋根のたこ焼き屋さんのななめ前ね。高田町になるのかな？
新築かとオモテたら、古い店を塗装で黄色と赤に塗ったお店だった
メニューを見たら、一品料理やごはん物もあって食堂系？うーん。

一瞬、失敗したかなとオモタが、とりあえずラーメンを一杯注文した

うまい！スープは10何年前のウマかった頃の丸幸のような柔らかさとコク
たしかに油が浮いてるが、丸幸のように油で口がベトベトする感じではない
麺は福龍軒そっくりの食感でコシがあってうまいし、つるつると口に入る
ちょうど食べやすい長さに切り揃えてあったのも似ているな

ちゅうど午後3時くらいだったから、やや薄めかと思ったが
最近の大牟田・瀬高では多分相当のレベルの久留米ラーメンだと思った！
というかここのところ、あまりうまいラーメン屋がなくなったもんね

大将や女将さんはまだ若い感じだから、古い店を買い取ったか何かしたのか？
あの外装で今まで食わずぐらいして正直すまんかった･･･ORZ
福龍軒が油ギトギトのぼったくりになってるから、大牟田瀬高のお勧め！
何より昔の丸幸やアッサリでもある意味大龍に通じる懐かしい旨味があった！

今度は名前で食わず嫌いしてる荒木？のeラーメン.comに挑戦してみる･･･ｶﾓ

573 ：572：2005/05/24(火) 22:12:08 ID:eR3WvsfB

あっ、店名を書き忘れた・・・例のお店の名前は一六軒だった

それから>>563の友心亭のことをカキコしたのは漏れだが
情報が古かったようで申し訳ない...m(_ _)m
友心亭も今は当時の店長が辞めて味も随分落ちていてもうお勧めではない...

経営者が店を手放して今では味は昔の名残だけで名前だけ残ってるのは
住吉亭もそうだが昔の味を維持するのは繁盛すればするほど難しいんだなorz

574 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/24(火) 22:21:11 ID:1PCk/9jd

572さんそこは、昔は、喫茶でしたよね福龍軒を知ってから大◯田の人ですね
ラーメンの味をしてください

575 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/24(火) 22:55:39 ID:eR3WvsfB

>>574さん、
ありがとう！そうか昔は喫茶店だったのか...
一六軒のラーメンうまかったよ！400円だった。
メニューに学生ラーメンが300円ってあったが、学割なのかな？
そういえば、喫茶店も少なくなったな...
船小屋の橋の手前のもみの木の喫茶店も無くなったね

ラーメンの味？福龍軒はそこそこ今でもうまいよ。
ただ油が多すぎて口が油まみれになることがあるのは勘弁して欲しい...
昔からああだったっけ？
ラーメンの値段が500円なのはいいが。ギョウザとか焼き豚が
550円とかはボッタクリだと思わないでもないでもないんだよな...

576 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/25(水) 00:54:52 ID:918uQlB9

屋台なら今どこがお薦め？

577 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/25(水) 01:31:29 ID:4VxyMUt+

嗚呼こんな時、奴が居たら何て言うだろう。

578 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/25(水) 14:34:38 ID:dmqxq9Jy

>>577
彼ならきっと「まつごろ」と大阪からカキコするだろう。

579 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/26(木) 20:13:26 ID:jR2f7hnS

ラーメン食いすぎてデブった。現在ダイエット中。。。
一日のカロリーを200kcal以下に抑えて炭水化物と油分全面カット。
最低限必要なミネラルはサプリメントで。。。あぁ、、当分お預けだ。。

580 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/29(日) 21:00:12 ID:sthdU7Sq

おまいしぬるぞ？

581 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/30(月) 00:16:41 ID:FH4f39R9

北九州で、魅龍に行って来ました。
全国的にも有名なお店とかで、すごく楽しみにしていたのですが、
あの何だか独特の臭いがダメで、
ほとんど食べられず・・・
豚骨ラーメンってみんなあんな臭いなんですかね・・
気持ち悪くなってしまいました。
次回は博多の屋台にも行ってみたいと思ったのですが、
あの臭いがするのであれば、名古屋からわざわざ行くのはちょっと・・・
一風堂のラーメンは、臭いもなく大好きなんですけどね。

582 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/30(月) 01:02:57 ID:tqgHHvok

>>581
ふたつばかしアドバイス。
・魁龍は「どトンコツ」を名乗るだけあって、豚骨の中でもトップクラスの濃さ。
　逆に言えば、豚骨が全部あんなに濃いわけではない。
・一風堂が好きなら、素直に一風堂に行った方がいいと思われ。アレは「一般的な豚骨」ではない。
　豚骨ってのは本来ある程度臭いがあるもの。豚骨臭が嫌いなら、屋台のラーメンは多分喰えない。

583 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/30(月) 06:17:44 ID:ltg/KQ1Q

地元民と観光客のギャップだわね。
一風堂なんかは高いだけで、ラーメンに何のこだわりも感じられない。だからおのぼりさんしか行かない。

でも美味しく感じるなら、そっちの方に行った方がいいよ。
名店に味がわからない観光客が来ても迷惑なだけなんで。
本物のトンコツは臭いんだよ。臭くて器も脂ギトギトなのがトンコツラーメンなんだよ。
店も汚くて、女子供が寄り付かないような所が名店なんだ。
判らない奴らはエセとんこつ食ってろってことさ

584 ：濃厚派：2005/05/30(月) 08:12:16 ID:i2G4k/o/

583 なんか拍手したくなった(^^ゞ

585 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/30(月) 10:48:25 ID:JJJbf9nz

豚骨ラーメンって、たまにアンモニアっぽい臭いがする店あるよなぁ。まぁ、なれると全然気にならんけど、初めての人とかは辛いと思うわ。

586 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/30(月) 15:54:54 ID:+gfuLhCh

獣のあたまを煮込んでるんだから、そんな臭いが出るんじゃないの？

587 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/30(月) 16:55:28 ID:JJJbf9nz

>>586
昔、丸星の入り口近くのスープの鍋の中に豚の頭を見た器ｶﾞｽ

588 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/30(月) 17:46:06 ID:igtUbcVi

>585
アンモニア臭いのは麺のほうじゃないかい?

会社の後輩も大砲は店に入った時点で臭くてダメだったって言ってた。
まぁ、慣れると無性に食欲をそそるんですけど。

589 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/30(月) 18:35:24 ID:ltg/KQ1Q

俺なんか、ラーメン屋の前を通っただけで、その店の味のレベルが大体わかるなぁ。
これって久留米生まれなら普通だろ？

590 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/30(月) 19:01:52 ID:6Y5L5rKB

>>588
とんこつ臭だよ。塩ラーメンの店からこの臭いはしない。
>>589
臭けりゃ臭い程良い。みんな真夏の靴下フェチです。

591 ：久留米っ子：2005/05/30(月) 23:14:42 ID:ZZqxcFTt

オレ的には、大砲の昔チャーシュー好きやな。広瀬や沖や丸星は安くて美味い。知久留の野菜ラーメンはイチオシ。梁山泊は家から近いが、良く行くよ。なかなか美味いね。学割が嬉しいかも。

592 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/30(月) 23:30:02 ID:ZZqxcFTt

臭いからトンコツ！これ久留米の常識。ラーメン＝安い！これも久留米の常識。美味い？当然常識。(^.^)

593 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/30(月) 23:39:43 ID:JJJbf9nz

昼に丸好食べてきたけど、何か味が変わった気がする。何となくインスタントっぽくなった？最近ラーメン食べると、そう感じるのが多いのはオレだけ？

594 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/30(月) 23:52:01 ID:z7xPHzuQ

まず一般人が誤解してるのが、久留米人は福岡（長浜）のラーメンを純粋なとんこつラーメンとは思ってないよ。
ラーメン屋のラーメンとカップ麺のような違いの感覚。
福岡じゃ美味しいラーメン（久留米的に）を探すのは至難の業。
福岡のラーメンに決定的に不足してるのは「コク」。
この「コク」を非久留米人に理解してもらうのが難しい。
一般的な表現だと、塩辛さ・ニンニクの隠し味・科学調味料のような味を「コク」って言うんだろうけど
そんなありふれた言葉で表現できないのが久留米ラーメン。
ぶっちゃけ猫や犬で一級品のダシが出るんなら、それもありかなと思う。
久留米ラーメンって吉野家コピペみたいに、もっと殺伐としたものだと思うよ。

595 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/31(火) 00:09:03 ID:861lm3xo

俺は福岡近郊に住んでるが昔から久留米のラーメンを食べに行ってたので博多のラーメンは物足りない。スープは薄いし、麺は細いし。

596 ：久留米っ子：2005/05/31(火) 00:26:07 ID:ymZyOapb

賛成！去年、地下鉄唐人町の駅そばのラーメン屋でラーメン食べたけど、全然ダメダメ。久留米人にはダメですね。つーか、福岡市内で美味しいラーメン食べた事無いです。

597 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/31(火) 00:27:34 ID:ymZyOapb

久留米ラーメンを食べずしてトンコツラーメンを語るべからず！

598 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/31(火) 00:42:49 ID:AprR4wE/

博多ラーメンも旨いけど‥‥やっぱ久留米ラーメンのが旨いよなぁ

599 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/31(火) 07:07:51 ID:ymZyOapb

勿論でしょ。

600 ：あの：2005/05/31(火) 12:24:58 ID:ymZyOapb

丸好って何処に有るの？

601 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/31(火) 12:32:51 ID:ymZyOapb

http://tjsaga.dip.jp/web/kuam/kgjunle1.asp?junle=22&point=1

602 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/01(水) 12:10:48 ID:hIJA/OTx

昨日の丸星は稀に見る大当りの日だった。
スープが、スープが濃かったんだよ！
替え麺しても普段より濃かったという奇跡の日。
麺も完璧にあがっていた。あり得ない。

603 ：濃厚派：2005/06/01(水) 14:38:38 ID:vxG9Q3DG

丸星、大当たりだったんですか。めっちゃ羨ましい。あの当たりスープは最強ですよね。自分は行くたびにハズレのお湯ラーメンばっかだったので、封印してましたよ。最近は蘭丸ばっかです。また行ってみよっかなー

604 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/01(水) 16:33:15 ID:EGsflPNc

久留米女は万子が臭い
臭い穴から産まれてきた久留米人は、臭いラーメンが大好き
ﾜｷｶﾞ、下ﾜｷｶﾞが久留米人のﾃﾞﾌｫﾙﾄ
相手にしないが吉、放置に限るよ久留米はｗ

605 ：なに？：2005/06/01(水) 23:08:32 ID:bBEAT/zC

じゃオマエ様は何人かぁ？えらそうに。そんなヤツに限って出身地を教えない。ヘタレが。

606 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/01(水) 23:25:02 ID:syfrcMv4

童貞だからマンコの匂いがわかりません＞＜

607 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/01(水) 23:36:05 ID:0d3m4nQJ

>>602
おー、あんたも5/31日組か!!実は俺もたまたま食ったんだけど
運ばれてきたラーメンを見ただけでアタリって分かる日だったよな!
スープが濃厚で麺も美味そうに茹でられてたよな。なんつーか、一体感のある見た目、
そしてドンブリに残る豚骨がいつもの倍はあった。でも替麺は柔かったｗ

608 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/02(木) 03:38:02 ID:rpBF6uxd

>>605
おおお、全身下ワキガが何か言ってるよ　ｹﾞﾗ

609 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/02(木) 18:09:39 ID:PwqbOV8k

eラーメン.com逝って来た。キワモノではなく、うどんのあずみの経営だった
入り口の横に高菜や白菜の浅漬けや昆布の佃煮の皿があって自由にお取り
下さいとあったので、ラーメンとごはんと煮卵を注文した

チャーシューはトロトロでうまいし、キクラゲとシナチクと海苔がのってた
スープも臭みが全然無くて、ダシが効いてて旨味とコクがあってうまい
麺は博多風の極細麺だったが、最初から固麺で頼めば良かった
このスープなら中太麺で久留米ラーメンの麺の方があう希ガス

ラーメンは450円だし、ミニラーメンもあるし、ギョウザもウマそうだから
博多で一風堂のラーメンに650円出すくらいならCPを考えてもお勧めだな

これで麺が久留米ラーメンの麺でセットメニューもあれば尚良いと思った
それと煮卵はタダの生卵を半熟に煮ただけだったが茹で卵の方がいいな
まだ開店まもないみたいでメニューも(仮)メニューになってたから
そこらあたりを改善してもらったら結構いけるお店になるかも知れない
それよりも久留米ラーメンとは言えんがおいしいラーメンなんだから
あの店名は変えて欲しい・・・あれで逝かないヤシも多いんじゃないか？

610 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/02(木) 23:44:55 ID:fBAyZW0c

昨日は新規開拓しにてんまラーメンに行ってきた。ふつーにアリ。
久留米ラーメンを自称するなら450円にしてくんないかな。
今日はラースタの我流風。まあまあだけど、高いなあ。
月曜は沖行ったし、4日で3杯かあ。ここの住人は週に何杯食べるよ？

>609
それってどこにあるの？

611 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/03(金) 01:36:39 ID:4XYZbhQg

>>610
調べてみたが、筑後市というところまでしかわからんかった。

612 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/03(金) 02:27:00 ID:OxYlHXLD

博多なんかより久留米の方が美味い

613 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/03(金) 07:40:47 ID:0HbSqucd

>>610
久留米市荒木町荒木（209号線沿い）です。
あと何メートルか行くと、筑後市に入る地点です。

614 ：609：2005/06/03(金) 17:09:11 ID:2Win5Est

>>611 >>613ありがﾄﾝ。漏れがカキコしてなくてすまんかったm(_ _)m
相川（ｱｲｺﾞｳって読むのか？）の交差点の先、右側だよね
あと、ミニラーメンは注文してないので、量がわからんのだけれども
チャーシューうまくても380円というのは値段が高すぎるのが欠点かな
ラーメンが450円ならミニラーメンは300円～350円くらいの設定がいい
と思う。それくらいかな･･また逝ってみようかな

615 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/03(金) 18:09:04 ID:Jcc26z5A

久留米とんこつ最強！文句有る？無いよな。一蘭、一風堂、山小屋etc…久留米に支店出さないなー。出せないんだよね。負け戦やから。

616 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/03(金) 19:25:47 ID:0HbSqucd

>>615
「山小屋」の、田主丸店と城島店は、いつのまにか
久留米市になってしまいましたが・・・・。

617 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/04(土) 00:57:41 ID:2CIOb9y3

ラーメンうまいなｗ

618 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/04(土) 01:57:41 ID:IVqO5MUB

博多ラーメンは贋豚骨

619 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/04(土) 07:40:13 ID:r5Rd41D9

久留米人で良かった事、美味しいラーメンをいつでも安く食べれる。悪かった事、久留米以外でラーメン食べても満足出来ない事！仕方ないかぁ。

620 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/04(土) 09:40:05 ID:6IL0Cmyq

>>619
まさしく同感！

621 ：濃厚派：2005/06/05(日) 00:34:38 ID:flvFUhrs

久しぶりに魁龍のラーメンを食べ、お持ち帰りも注文し、味わいました。残念ながらあの味は元々は大龍からきたのかもしれないが圧倒的に魁龍の勝ちです。もしも魁龍が久留米に進出したら、大龍、大砲は化けの皮が剥がれる。しかもその結果を俺は望んいます。

622 ：濃厚派：2005/06/05(日) 00:46:28 ID:flvFUhrs

アッサリ派の人はスルーして下さい。美味いよ魁龍。丸星の大当たりといい勝負。蘭丸の「まる」も負けてません。でも魁龍、久留米ラーメンと唄うなら久留米にも支店を。もっとラーメン事情が面白くなる。

623 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/05(日) 01:18:21 ID:rxZynIvc

いや、正直久留米のラーメン屋は、どこも魁龍に負けてると思うよ。
あんなにガツンと来るラーメンは久留米じゃ、ほんと無くなってきた。
値段が久留米並になったら、久留米でも十分成功すると思う。

624 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/05(日) 02:10:14 ID:Ha7esc6x

魁龍って隣県の某店を意識してるらしいが・・・

625 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/05(日) 15:32:29 ID:Bctvt4gc

>>602 >>607
うーん、漏れも丸星には平均して週一くらいで逝ってるんだが、
一昨日の6月3日金曜日も大当たりだったよ！(^o^)
でも･･･今日の朝一は半年ぶりのお湯ラーメンだった(´･ω･｀)
ヤパーリ休日の昼は避けるとして朝7時でお湯ラーメンは初めてだった･･orz
このところ安定してたんだけどな。車も多かったしスープ切れだったのかな
お昼時や休日は替麺も待たされるから、替麺よりご飯の食券の方をお勧めｼﾙ！

626 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/05(日) 18:09:58 ID:XZpFu5T8

お湯ラーメン被害者の会・会員第一号です。すでに3回は煮え湯を飲まされてまつ。

627 ：濃厚派：2005/06/06(月) 01:45:27 ID:d8XvjYNA

確かに魁龍、値段高いっすね。あとよければ隣県の某店っていう店教えてくれませんか？なかなか濃厚な店みつからないので参考にしたいです。

628 ：624：2005/06/06(月) 02:29:25 ID:wg2GhIgJ

>>627 S県K市Iって店です。

629 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/06(月) 03:16:23 ID:73LOb43D

>>628
一竜軒?

630 ：濃厚派：2005/06/06(月) 05:33:52 ID:d8XvjYNA

解答ありがとです。佐賀スレにも最近乗ってたのでわかりました。あとさっき丸星に行ったのですが、薄かった(;_;)昔あんまり薄くて入口の親父に文句言った事があります。今度は逆に濃厚な日や時間帯を聞き出そうと思います、成功したらココに発表します。

631 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/06(月) 11:49:00 ID:QnTdwTOg

店休翌日が濃いという噂はある。
しかし店側は濃厚な時間帯を把握しているとは思えない。
客が多くなってスープが足りなくなったら
せっかく取った豚骨スープに適当に水ﾀﾞﾊﾞﾀﾞﾊﾞ入れて薄めるくらいだから。

632 ：625：2005/06/06(月) 17:57:12 ID:gU4J0H5m

>>626
ナカ～マ！だぁ。ま、それも丸星の丸星らしいところと言えなくもないよね
通はというか、常連は今日は濃かった薄かったって言いながら又食べに逝く
なかには濃すぎるのは嫌いなヤシもいて、お湯ラーメンまで逝かなくても
薄目を好むヤシまでいるくらいだからオモシロイよな～

>>630-631
平日の午前9時30分～11時の間は、間違いなく濃厚スープの確率が高い
昼の煩雑時の前に、とりあえずスープの基本形を作っとく必要性からと思う
それで予想以上に混雑した時とかは調整する余地を残してるんじゃないかと
この時間帯では、ここ3年間で100回くらい食べているが漏れに限って言えば
今までのところは一度もハズレは無いみたい･･･

633 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/06(月) 23:09:27 ID:84FPMjXj

最強の久留米ラーメンは魁龍だとコッテリ派の俺も思う。

しかし久留米に店が無い（苦笑）

634 ：濃厚派：2005/06/07(火) 00:35:19 ID:iJuiKfnN

平日の午前中ですか、確かに土日に丸星行って良かった事など一度も無いっす。お湯スープの上に伸びきった麺、御飯が来なかったり。昔は朝方も濃厚だった確率高かったんですが（笑）参考にさせてもらいます。

635 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/07(火) 00:35:59 ID:83/BwSUG

最近インター近くに美味い店が出来たと聞いたのだが・・

636 ：ワカタカ：2005/06/07(火) 02:03:35 ID:5hlKn/PC

今日、梁山泊行った。めちゃイケてたよ！スープ、まさしく久留米ラーメン。昨日は夜丸星行った。少し薄めやった。今日の朝一太宰府の一蘭行った。高い！！ボッタクリやな。

637 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/08(水) 07:59:40 ID:rjrTyOcD

昨日の大龍は当たりやった。

638 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/08(水) 11:53:47 ID:tAMeLO2o

昨日久しぶりに、合川の大砲へ行ってきますた。昔ラーメンはやっぱりｳﾏｰでした。にしても、内装変わりすぎだろ～

639 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/08(水) 19:32:50 ID:rjrTyOcD

丸好に初めて行った。最初あっさりやなーって思ったが、なかなか旨い。スープ全部飲みました。又、是非行きたい。凄く得した気分でした。毎日食べれる味だね。

640 ：濃厚派：2005/06/09(木) 01:16:11 ID:pre/5shW

チャーハン目当てにヒ広瀬と丸好に行った事があります。美味いです。けどラーメンよりスープのみの方がいいかもかなりボリュームがあります。広瀬のダシは確かに万人受けするスープだと思います。でも濃厚指向の人にはチョット物足りないです。

641 ：濃厚派：2005/06/09(木) 01:19:47 ID:pre/5shW

あと、追加で。沖食堂も上と同じ感じでした。

642 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/09(木) 01:25:50 ID:qiwpiWtj

ここには明龍軒知ってる人いないんですか？
・・・

643 ：濃厚派：2005/06/09(木) 01:45:32 ID:pre/5shW

すいません。明龍軒もチャーハンセット絶品でした。でももっとタクアンがあった方が最高だと思います。今の久留米はコッテリスープが減っているのが残念です。アッサリなんて全国何処にでもあるだろ？負けるな!!

644 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/09(木) 01:55:01 ID:fFwvOP3F

梁山泊は、こってりだよ。

645 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/09(木) 01:57:32 ID:qiwpiWtj

明龍軒のチャーハンセット美味いっすよねー。
5+5が１２になっちゃうコンビネーション！

646 ：濃厚派：2005/06/09(木) 02:00:44 ID:pre/5shW

最近はレスが頻繁なので、これから控えます。でも濃厚、コッテリ万歳!!アッサリに負けるな。万人受けなどクソ食らえっす。大龍、大砲あんまし調子にのるなよ。終わってるぞ濃厚な人々にはな。

647 ：じゃ：2005/06/09(木) 02:09:05 ID:fFwvOP3F

濃厚が好きなら、博多に有る天下一品の、こってりラーメンは如何？オレは久留米人やけど、無理ですな。昔から花畑で暮らしてるが、昔の大龍は激旨かった。

648 ：濃厚派：2005/06/09(木) 02:11:32 ID:pre/5shW

最後に梁山泊も、大龍より濃厚ですが、魁龍には旨味も濃厚さもとてもかないません。お持ち帰りも比較しましたがレベルが違います。あー残念。

649 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/09(木) 02:17:28 ID:JYRvWLUS

天一はドロッとした鶏がらだしなー。
俺の福岡でのお勧めは、だるまか赤のれんせっちゃん。だるまは店員が横着で高いけどｗ

650 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/09(木) 02:22:21 ID:JYRvWLUS

大龍はたしかに昔ほど美味しく感じないね。
１０年以上前は、これぞ久留米の大龍ラーメン！！って味だったけど。
その頃は沖食堂や丸星はバッタもんやけど、安いしいいかーって思ってた。
今は「よーし、大龍行くぞぉー！！」とは思わなくなったなぁ。
「ま、大龍でいっかー。」って感じ。

651 ：花畑事情：2005/06/09(木) 16:48:44 ID:fFwvOP3F

そうだよね。昔は激旨やった。今から32年前。初めてオヤジに連れて行ってもらった時に感動した。それから、黒岩のオヤジが作らなくなってからはたまにしか行かない。

652 ：花畑事情：2005/06/09(木) 16:53:54 ID:fFwvOP3F

因みに、その当時大龍の斜め前に、知久留、駅近くに龍鳳、とん吉。金丸川の近くに満州屋(今は梁山泊が有る)花畑は人工のわりにラーメン屋や食堂やうどん屋が多い。とん吉はその当時、大龍より凄く美味しかった。

653 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/09(木) 23:37:57 ID:fFwvOP3F

さっき創業昭和12年の南京千両を久しぶりに食べた。結構美味しかったよ。屋台はイイね。久留米ラーメンの原点やな。あのチヂレ麺がイイわぁ。

654 ：濃厚派：2005/06/10(金) 06:25:00 ID:6wGSHRif

しつこくすみません。もう10年、いや15年くらい前の大龍はすんごく美味かったです。ラーメンという存在を主張された、又は印象付けられたのは大龍でした。あの時はまだガキだったが、インパクトはすごかった。豚骨の旨味の出方が半端じゃない。

655 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/10(金) 15:50:47 ID:qFoGI5gg

>>652
知久留って昔、花畑にあったのかあ。３０年前、近くに住んでたけど、
記憶にあるのは大龍しかない。たくさんラーメン屋があったのは
覚えてる。あと焼肉屋、札幌ラーメンもあった。

656 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/10(金) 15:52:47 ID:KkydLpsk

大龍はもうまともにスープ取ってないよね。
なんちゅうか、インスタントスープの素をお湯に溶いてる感じで。

657 ：花畑事情：2005/06/10(金) 16:03:29 ID:TeLzwQSL

大龍は支店が出来てからダメになったね。大龍が人気落ちたら大砲が人気出て来たよ。因みに花畑のタイホーってスーパーがあったけど、その並びに、どさん子ラーメンが有ったなぁー。因みに龍鳳は超アッサリです。今だにラーメン出前してる。大龍も昔出前してた時期が有った！

658 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/10(金) 20:58:11 ID:qI4CtVL0

そうですか、10年15年前のラーメンの味を覚えてますか。
漫画じゃないんだから。豚骨の旨味の出方って。。。

659 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/10(金) 21:52:51 ID:TeLzwQSL

伝説のとん吉ラーメン忘れられないよ。

660 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/11(土) 11:42:12 ID:moBpeVDC

「とん吉はめちゃくちゃ旨くて、大龍の比じゃなかった！」って昔親父がよく言ってた。
俺も食べた事あるらしいけど、その頃は兄ちゃんと半分こするようなお子ちゃまだったんで、全く味覚えてない…

661 ：花畑事情：2005/06/11(土) 15:44:00 ID:RzgaoNw1

660さん、とん吉を知ってますか！オレが中学生ぐらいに食べたのが最後だった。毎日でも食べたい美味しいとんこつラーメンやったよ。その当時久留米で一番美味しかった！と思うよ～。ご主人が病気で他界されて、娘さんが後を継いでたけど…

662 ：660：2005/06/12(日) 21:16:14 ID:Ait2p1pR

いや～、とん吉ってどんな味だったんでしょうかね？
今４０歳以上くらいの人しか食べれていないんでしょうね。
親は「今までとん吉以上のラーメンを食った事が無い！」って言ってます。
親の好みは潘陽軒や沖なんで、味はそんな系統だったのかなぁと想像します。
う～ん、とん吉のラーメン食ってみたいです。３万出してもいいですｗ

663 ：ラーメン大好き＠替え玉ヨカね？：2005/06/13(月) 15:43:56 ID:PPIiq/Sp

とん吉かぁ～。がばいなつかしか・・・栄福食堂の横くらいにあったよね。
俺（今41歳）、金丸小学校の１～３年くらいにかけてよく食べてたナ。
ガンコな職人気質のオヤジがつくってたような思ひ出がある。ヤキブタもウマかった。
家が小料理店経営してて夜、よく出前（？？）してもらってたような気もする。
ナナメ前の丸福ラーメンも好きだった、区画整理で移転しちゃったけど。支店が筑後にあるよね・・・。

そんな俺は今、ゆめタウン内のレフコでエアロビクスにハマっている。

664 ：655：2005/06/13(月) 23:12:31 ID:uxn0K0RO

花畑事情さんに質問～！３０年前頃の花畑、ラーメン屋いくつくらいあった
んですか？当時、私４～５歳。６歳で花畑を離れました。母と食べにいった
ラーメン屋で、店の構造だけなぜか憶えている店があります。たぶん今の
大龍本店かと思います。あと、657にもありますが、どさんこラーメンありま
したね！兄貴が「あそこ、紅ショウガたっぷり入ってるんだよな～」と、いつも
嘆いていたのを憶えています。

665 ：花畑事情：2005/06/14(火) 01:27:20 ID:R7Gfc2O7

663さんオレとタメやね。オレも金丸小学校だよ。オレも今年41。丸福は国分に移転して、営業時間も変わったらしいよ。あの、パチンコ好きのおばちゃん面白いよね。丸福はホルモンと、おでんの厚揚げ、大根、すじが激旨。チャンポンも麺が細いのを除けば最高！

666 ：花畑事情：2005/06/14(火) 01:31:06 ID:R7Gfc2O7

因みに、栄福食堂や杉屋食堂なんか昔良く出前してもらいました。知久留が大龍の斜め前に有る時から知久留の野菜ラーメン大好きでした！最近久しぶりにバンヨウ軒でラーメン食べたけど塩辛い。

667 ：花畑事情：2005/06/14(火) 02:06:32 ID:R7Gfc2O7

664さん！ちは。オレは花畑生まれの花畑育ちっす。その当時は、どさん子、大龍、とん吉、龍鳳、満州屋(後に梁山泊が来る)、知久留(後に丸福が来る)で食堂が、栄福食堂、杉屋食堂、堀川病院の近くにも有る。

668 ：ラーメン大好き＠替え玉ヨカね？：2005/06/14(火) 09:35:30 ID:7qqz5Dvb

おぉ、花畑事情さん・・・今年41？？・・金丸小の同級生ですか？
では、同じ日、同じ時に「さわやか～な～あ～さのひかりにぃぃぃ～」といっしょに歌って
たんだね？　ひょっとして知り合いかも？　俺は1年から6年まで1組だったよ♪♪。
いや～・・こんなトコで再開（？）しようとは・・1組の連中は年に1度は必ず集まって
飲みよるばい・・・。ちなみに実家は駅近く四つ角の倉田歯科すぐ近くだった。
今は空き地となっている。

で、脱線したけども伝説の「とん吉」は閉店後、さびたシャッターにかすれた「とん吉」
の大文字がむなしく書かれたまま、ながらく放置されてたね。ガキ心にあのさみしい閉じた
シャッター見るたびに、あのウマイヤキブタ入り「とん吉ラーメン」が食えんのかと悲しかった。
当時の俺は「とん吉」と、一番街入り口近くの雑居ビル２階にあった大栄ラーメン(今はロッカクドー
スクエア)のふたつしか食べてなかった。大砲やら大龍やらが話題になり出したのはかなり後のほうだと思う。

また、俺は栄福の大盛ちゃんぽん（これがまたウマイ、経営者はやはり金丸の１～２年時の同級生、I君の
オヤジさん）がこれまた大好きで、区画整理で花畑を追い出される直前(６年前)までしょっちゅう出前を
取っていた。大食家の俺の胃袋を満足させられるくらいの量だった。

他にも火事になった「偕楽亭」（今は国分(？)にある）の「カントン麺」なんかけっこう好きだったねぇ・・。
ココは実家が飲み屋やってた関係上、酔っ払った店のお客さんによく連れていってもらったよ。
書きたい事は山ほどあるけどキリがないので、今日はここまで(*^_^*)

669 ：花畑事情：2005/06/14(火) 11:14:02 ID:R7Gfc2O7

マジですか？オレ3年から6年まで1組でしたよ。S39年生まれっす。3*4の時は広重先生やったよ。知ってる？オレはS.Kです。わかるかな？

670 ：ラーメン大好き＠替え玉ヨカね？：2005/06/14(火) 11:30:44 ID:7qqz5Dvb

わはは・・俺はM.Yぜよ。最近飲みすぎによる物忘れがひどいので、今日、帰って（今、仕事中）
アルバム見てみよーっと。古賀（重）先生やら久保田先生(アタマノ後ろに10円はげがあった)やら
からもいっしょに習ったね。今年の1月、同じ1組出身のMさん（♀）の店でO屋氏やM田氏、S島氏たちと
ドンちゃん騒ぎしたよ。　ちなみに今、花畑の区画整理で追い出せれ、西鉄久留米駅すぐ近く
（南薫校区）に住んでるよ。

671 ：花畑事情モトイ蒲池っす。：2005/06/14(火) 11:46:50 ID:R7Gfc2O7

そっかー、オレみんなと長い事有ってないなぁー。O屋君の家ってあのビルやんね。へー。みんなと逢いたいなぁー(;_;)

672 ：ラーメン大好き＠替え玉ヨカね？：2005/06/14(火) 12:27:58 ID:7qqz5Dvb

わかった！！　俺は○田だよ～ん。○の中には山、川、海のどれかが入る・・
O屋氏やH口君と仲良かった・・あの長身で足が長くリレーでは常に1位のカッコ
よかった○田だ・・・・（ウソ）。
俺は昔、君の家にも行った事がある。まだあのドデカイお屋敷に住んでんの？
今度の飲み会の時には声かけるよ♪　連絡先はアルバムと同じでヨカとね？　
Y山S一氏やたまにI上○ロシも来るよ。ちなみに昨日、横浜に住んでるK重H美
からメールがきたよ。　なんか本題から外れてチャットみたいになってしもうた^_^;

673 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/14(火) 12:44:46 ID:msbzr0Sf

こんなところで同級生再会か。なんかほのぼのするなあ。

674 ：花畑事情：2005/06/14(火) 12:59:03 ID:R7Gfc2O7

住所は変わってないよ。電話番号は？今も家に居るよ。(^.^)夕方までならね。

675 ：ラーメン大好き＠替え玉ヨカね？：2005/06/14(火) 14:46:12 ID:7qqz5Dvb

ところで、655さん（見てる？）、焼肉屋って「三江（さんこう）」の事だと思う。
ロースが一人前380円、よく通ったもんだ。入り口に家族風呂がある路地の、ちょいと
奥まったところにあった。また、栄福食堂近くにあった駄菓子屋兼タコ焼き屋さん
って覚えてない？　老夫婦が営んでいたあのタコ焼き屋・・・いろんな意味で俺の原点。

676 ：花畑事情：2005/06/14(火) 14:57:54 ID:R7Gfc2O7

あのたこ焼き屋おいしかったぁ。串にたこ焼き3個刺さってた！焼肉屋覚えてるよ。つつじ湯の並びやね。

677 ：ラーメン大好き＠替え玉ヨカね？：2005/06/14(火) 15:04:14 ID:7qqz5Dvb

そうそう！　確か「つつじ湯」って名前だった。
数多くのラーメン屋に食堂、焼肉屋、串に3本刺さったタコ焼き屋さん、
偕楽亭裏の薄暗い怪しい商店街の駄菓子屋や靴屋、一部のお店以外は区画整理
の名の元に無くなっちまったよ（泣

678 ：花畑事情：2005/06/14(火) 15:22:48 ID:R7Gfc2O7

古き良き花畑が懐かしいよ。区画整理が済んだら又、元気な花畑復活成るか！オレのラーメン道の原点！

679 ：ラーメン大好き＠替え玉ヨカね？：2005/06/14(火) 15:41:23 ID:7qqz5Dvb

ラーメンフェスタなんてやらんでいから「昭和40年代花畑レトロ食堂街」
みたいなイベントやってくれんかな？　昔の赤線地帯だけあって、花畑
は食の娯楽の殿堂みたいな感があったもんね。市長、広域合併もいいけど
花畑区画整理の一部として、駅の敷地近くに各地に散った花畑のラーメン店
をもう一度あつめて「花畑ラーメンスタジアム」みたいな場所をつくってくれ！
意外と久留米市の新しい観光資源になるかもよ

680 ：花畑事情：2005/06/14(火) 15:45:22 ID:R7Gfc2O7

大賛成！花畑に久留米ラーメンスタジアムを作ろう！市長かナムコに頼もうよー。後、花畑昭和レトロ商店街！絶対ハマる！西鉄電車も花畑に特急止まるしね。

681 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/14(火) 15:50:20 ID:ysiFJgUM

花畑に食堂が多かったのって、赤線街だったからなの？
数年前まではとん吉はシャッターだけ残ってたね。「とん吉って書いてあるけど何だろー？？」と思ってた。
花畑といえば、子供の頃車の中から上を見上げると、柔道着姿の看板があった。
なんかあれが好きだったなぁ。
数年前に見たら、「あれ？こんな小ちゃかったっけｗ」て思ったけど。

682 ：花畑事情：2005/06/14(火) 16:01:30 ID:R7Gfc2O7

渋いっ。あの看板イイよね。あの並びに有った饅頭屋の素人残月旨かったんよー。とん吉はずっと錆びたシャッターがおりたままやったね。オヤジさん弟子を取らなかったからね。一代限りの味やったね。んーまさに幻のラーメン屋。

683 ：ラーメン大好き＠替え玉ヨカね？：2005/06/14(火) 16:01:44 ID:7qqz5Dvb

>>681
>柔道着姿の看板・・・あ～江口武道具店のことやね(*^_^*)
その隣くらいにあった「素人残月（しろうとざんげつ）」ってお菓子が大好き
だったよ。今も売ってるのかな？　ちょいと先の木戸釣具もよく通ったなぁ。

花畑は昔(戦前)から陸軍の赤線地帯だったと聞く。そう言えば大龍本店の横道やら大通り
の裏側に不自然に木賃宿があったのをガキの頃、違和感無く見てたよ。
今でも風俗誌の中では「花畑」の名は全国的にも有名らしい。俺はそんなすばらしい
環境の元でガキ時代をすごしたのよ・・・（爆笑。

684 ：花畑事情：2005/06/14(火) 16:20:59 ID:R7Gfc2O7

オレもだよ。なんで花畑は旅館が多いんかなー？ってね。(^.^)さぁ今夜はヒマ人やしホークスの応援でもしながらビール呑むかなー。

685 ：ラーメン大好き＠替え玉ヨカね？：2005/06/14(火) 16:26:04 ID:7qqz5Dvb

俺は仕事終わったらレフコでエアロビクスがんばろー。ちなみにレフコの横にも
大砲ラーメンの支店があるよ。昼間見ると案の定、長蛇の列・・・

686 ：655：2005/06/14(火) 16:28:32 ID:fc4bTwPp

プラモデル屋、レコード屋もあったけど気がついたらなくなってたなあ。
最近では丸福も「あら？ないじゃん」っという間に引越ししてた。大龍
も引越しするんですよね？

ちなみに今福岡の東区に住んでますが、名島亭が久留米っぽい味の超名店
（看板は長浜ラーメンだけど）なので、時々行ってます。

687 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/14(火) 16:39:08 ID:ysiFJgUM

>>682 >>683そうそう、江口武道具店。俺も木戸釣具よく行ってたよｗ
>>686
あそこのレコード屋って、たしか店内でテープにダビングさせてたよね。
俺も今福岡だから名島亭ってとこ行ってみるよ。
そういえば先輩が女郎屋？のおばちゃんで童貞捨てたって言ってたの思い出したｗｗ

688 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/14(火) 16:39:24 ID:R7Gfc2O7

博多でも久留米ラーメン人気有りますか？オレは博多のラーメンは苦手です。麺の細さに抵抗が有ります。スープもイマイチかなー。

689 ：ラーメン大好き＠替え玉ヨカね？：2005/06/14(火) 16:58:04 ID:7qqz5Dvb

>>686 >>687
そのプラモデル屋は江口武道具店と木戸釣具店の中間の四つ角に位置してた。石原酒店の前だね。
なんか、雑貨屋も兼ねていた記憶があるよ。その店の道路挟んだナナメ前(倉田歯科方向)には
一時期小さなゲーセンがあり、その裏側にはこれまた小さな食堂があったけど、割と早い時期に
空き地になっちゃったね。そしてその食堂の前には和菓子屋さん（隣は月極駐車場）があって、
そこの女の子がやはり同級生。とてもかわいい女の子で遊びに行くとその子のオヤジさんから
出来たての非常にウマイ丸ボーロをよくもらったなぁ。それ目当てでよく行ってたよ。
今なら女の子目的で行くけど・・。近くには、あの忍者「服部半蔵」の（自称）子孫なる人物
が住んでいて、ちょっとした街の名物みたいな存在でたまにTVなんかにでての忍術（魔術）なんか
披露していた。バカデカいライトをつけたスポーツサイクルにのっていたね。

レコード屋は駅前広場の中央ロータリーに面していたアレの事かな？　比較的最近までなかった？　
最後がAVビデオばかりのPOPが並んでた記憶があるけど・・

なにか、ラーメンうんぬんよりも「花畑今昔物語」を語るスレみたいになっちゃったね（爆笑

690 ：ラーメン大好き＠替え玉ヨカね？：2005/06/14(火) 17:14:22 ID:7qqz5Dvb

ちょっとまて！！　今思い出したぁぁぁ　プラモデル屋って福銀花畑支店先の
花畑タイホー（今は薬屋）のずーっと先にもあった・・・アチラの方かいな？

691 ：花畑事情：2005/06/14(火) 17:22:30 ID:R7Gfc2O7

何か久留米ラーメンスレじゃ無くなってきてない？
^^;

692 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/14(火) 19:58:55 ID:iqnXVvYD

久留米出身・東京在住なんですが、うまい久留米ラーメンの店
都内にどこかありませんか？
西武拝島線の小川という所にブリジストンがあって、
そこの中に久留米ラーメン屋があるらしいんですが、遠くてちょっと。
ちなみに僕は大龍が一番好きです。

693 ：花畑事情：2005/06/14(火) 23:53:44 ID:R7Gfc2O7

すいません、東京は解りません。久留米ならバッチリやけど。(^_^;)

694 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/15(水) 00:03:59 ID:VE7VKSrc

>>692
久留米ラーメンとは銘打ってないけど、九州じゃんがらラーメンには
行ってみた？じゃんがらはイマイチだけど、ぼんしゃんならイケルと
個人的には思うんだが。

695 ：686：2005/06/15(水) 00:10:19 ID:G3FSIz/b

プラモデル屋ってのは、元丸福から３号線にいく「あの通り」にあった店
です。690さんのいう店かなあ？とりあえず元丸福のすぐ近くってことに
しておいて～
>>692
その久留米ラーメンにぜひ一度行ってみて、感想きかせてくださいよ。
・・今いちだったら、大龍の宅配で我慢するしか・・ないかと？

696 ：花畑事情：2005/06/15(水) 05:39:50 ID:U7jTC9Cb

大砲のカップ麺もなかなか美味しい。(^.^)

697 ：ラーメン大好き＠替え玉ヨカね？：2005/06/15(水) 10:13:06 ID:cVxePlk1

>>692
大龍の宅配がお望みなら・・・ホレ
http://www.dairyuramen.com/

698 ：ラーメン大好き＠替え玉ヨカね？：2005/06/15(水) 10:29:21 ID:cVxePlk1

ところで・・・
こういったねらーの声を集めて、「とん吉」復刻ムーブメント起こせないかな？
博多の「一蘭」や「川端ぜんざい」がファンの要望で復活したようにネ。
あるいは誰か「探偵ナイトスクープ」あたりに投稿して店主の娘さんとやらに
1日限定でつくってほしいな。

699 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/15(水) 10:38:53 ID:2792oh5E

その娘さんのとん吉っていつ廃業したの？

700 ：花畑事情：2005/06/15(水) 14:21:17 ID:U7jTC9Cb

んー、オヤジが逝ってから2年ぐらいやってたかな？

701 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/15(水) 17:54:06 ID:LruEhNeR

私、子供の頃（３５年前）大牟田に住んでて良くラーメン食べてたんですが、スープを
飲んだ後味に骨髄臭さがあって香りといい大好きだったんです。今は東京
に住んでいるんですが、大牟田のラーメンと久留米ラーメンは別物なんで
すか？最近、東京で久留米ラーメン食べたとき全然、骨髄臭くなかったんですけど。

702 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/15(水) 18:12:42 ID:vL2ry6Xn

「とん吉」の終焉の地って、南町じゃなかった？
今の南国殖産の裏。確か経営してたのは常連客か取引先の人だったと思うが｡前の「とん吉」と味が違うと言われる時に、珠に親父さんに電話で教えを乞うていた。
昭和４７年頃の話｡
けど、今の久留米ラーメンは喰えない。「新・久留米ラーメン」とでも呼ぼうかね｡
化学調味料とおばちゃんの指で取った出汁が懐かしい｡「とん吉」の復活を願いたいが、、、｡

703 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/15(水) 18:37:11 ID:bkWiXrF9

大牟田ってラーメンは全く聞かないね。
どうなんだろう？

704 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/15(水) 19:18:32 ID:PmHObLfl

>>701 >>703

大牟田で35年前、昭和45年当時の有名処と言えば、駅前の東洋軒、夢ﾀｳﾝ
（旧三井三池製作所）前の光華園、つるや、銀嶺、丸千というところかな。
四山県境のかめやもおいしかった。最近では税務所の裏のｾﾌﾞﾝ横の福龍軒。
大牟田ラーメンはスープは正統派の久留米ラーメンで麺はやや太めのうまい
ラーメンが多かったよ。でも昔のほうがやっぱりうまかった印象がある。

705 ：花畑事情：2005/06/16(木) 01:11:21 ID:A9w5tDrE

昨日は広瀬、今日は西鉄学校前駅前の明龍軒に行った。おいしかったよ。まだまだ久留米には美味しいラーメン屋有るんやなーって思ったよ。

706 ：ラーメン大好き＠替え玉ヨカね？：2005/06/16(木) 09:29:05 ID:trDZ4ZG6

しかし、まぁ、なんだねぇ・・・30年近くの時空を越えてもみんなの舌があの
「とん吉」の味を覚えており、いまだにこーやって話題にのぼるとは・・・・
まさしく現代によみがえる都市伝説やね。良いものは無くなってもこうやって語り
継がれていくんやね。ホント、巨大市議会解散署名活動も良いが、俺個人は「とん吉」
復活署名運動の方をはるかにやりたい。関係者（身内？）の人がまだ生きているならば、
みんなで説得に行こうではないか・・・^_^;・・

最近は食べてないが、大栄は昔の味をまだ保ってるのかな？
あのオレンジ色した正方形のカリカリした天カス（あげ玉？）は大栄のオリジナルでウマ
かった。スープと麺の微妙な絡み合いもグー。今度、ロッカクドースクエアに行ってみるかのう・・・

707 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/16(木) 09:50:36 ID:2YzYUZy5

>>704
基本的には、大牟田も久留米も一緒なんですね！東京に来て３５年、一度も、
戻ったことが無いのですが、あの頃のラーメンの味が忘れられなくて。
ブリジストンの久留米ラーメンは知人に聞いたのですが、まさしく久留米ラーメン
だそうです。神奈川の海老名に在る柳屋、きらら（世田谷経堂店）、等に行かれた
方いませんかね？それと、ラーメンギフトの商品で骨髄臭さがちゃんと有る商品
無いですかねぇ、以前、大龍の宅配頼んで食べたら匂い臭さは有ったけどいざスープ
を飲んだら昔食べた後からに来る、骨髄臭さがまったく感じられ無かったので
ガッカリした経験があります。それともあの臭さは今は控えてるのかな。

708 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/16(木) 10:24:51 ID:nY0Tp5HD

宅配のラーメンはほとんど美味しくないって言うよね。
俺も１０年ちょっと前に宅配で大龍のラーメンを送ってもらったけど、全然味が違った…。なんかドロドロしてて。
今は大砲もやってるらしいけど、やっぱ味が違うらしい。
それを友達と話してたら、「宅配と同じ味やったら、店に行かんごとなろーもん！」って言われて
そりゃそーだな。と思った。
仮に店のスープをそのまま冷凍して送ったとしても、家で調理して食べると味がかわるんだろうなぁ。
ラーメンって意外と繊細なんじゃないかな。麺の煮方でも味が変わってくるらしいし。

709 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/16(木) 10:36:11 ID:nY0Tp5HD

最近知って驚いたけど、久留米ラーメンって意外や意外、低カロリーなんだね！
博多みたいに普通に替え玉しなかったら４００ｋｃａｌ弱。
ま、塩分や脂質は多いだろうけど。
http://amasan.jp/kurumera-men.htm

710 ：ラーメン大好き＠替え玉ヨカね？：2005/06/16(木) 10:38:24 ID:trDZ4ZG6

基本はやっぱり店で食べる事だろうね。

宅配だったら、各個人が家で調理するので温度や湯で具合といった繊細な部分で
微妙に味が違ってくるのは当然なんだろう。しかし、逆に店で食べたらそんなに
ウマくもなかったのに宅配用で食べたらはるかにウマかった店もあったか不思議だ。

711 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/16(木) 11:38:36 ID:86k5z5KR

>>707
世田谷ではないけど、「九州大牟田柳屋ラーメン・きらら」の品川区五反田店
になら、知人に紹介されて2・3度行ったことあるよ。JR五反田駅から南に5分
くらい歩いたところ。近くに「一風堂」もある。
俺が食ったのは黒柳と白柳なんだけど、黒柳はイカスミが入っていて、かなり
魚介臭が強い。白柳は関東人の嗜好に合わせているのか、スープが薄すぎで
久留米や大牟田の名を冠するには無理があるんじゃないかと思う。
価格も一杯650円以上で、ちょっと寄って行くかという気になれる店じゃない
かと。

712 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/16(木) 13:15:24 ID:2YzYUZy5

>>701
レスありがとうございました。
やはり東京近郊でで久留米ラーメンを食べるには、ブリジストン近くの
店しかなさそうですね。

713 ：ラーメン大好き＠替え玉ヨカね？：2005/06/16(木) 13:40:43 ID:trDZ4ZG6

久留米ラーメンではないけれども以前、東京に出張した際、新宿駅近くの
いわゆる「ションベン横丁（数年前、火事になったような記憶が・・）」の
中に1件と、表通りに面した食堂街に1件、おいしいラーメン屋さんがあった。
表通りの方は塩ラーメンが350円くらいと、東京にしては破壊的な価格だったよ。
今もあるのかな？　ションベン横丁内のお店はラーメン屋というより大衆食堂
に近いイメージでメニューの量が異様に多かったような記憶がある。また行って
みたいなぁ・・。

714 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/17(金) 00:35:05 ID:wgArvZTx

>>706
確かに訳の判らん市議会リコールの署名運動よりも価値があると思うね｡
不評な商工会議所の「ラーメン探偵団」のてこ入れを兼ねれば良いかも｡

715 ：ラーメン大好き＠替え玉ヨカね？：2005/06/17(金) 10:22:14 ID:3AI1zXIs

>>714
え゛！？　　実はラーメン探偵団って不評なの？？？？
ラーメンフェスタは価格設定が高いとは思っていたけど。

716 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/17(金) 11:06:12 ID:wgArvZTx

>>715
色々とあるけど、一番酷いのはマナー｡お客さんが多い時期に訪問して写真撮ったり、インタビューする神経は関係者だけでなく、居合わせた市民から非難されていた｡メンバーの中に「とん吉」を知っている久留米ラーメン通は何人くらいいるんだろうか？

717 ：ラーメン大好き＠替え玉ヨカね？：2005/06/17(金) 12:38:07 ID:3AI1zXIs

>>716
そりゃ、酷かねぇ・・・。ヒトとしてのモラルと常識の問題やね。
お祭り騒ぎもヨカばってん、そげな連中に「久留米ラーメン」語ってほしくはないね。
当然、「とん吉」の「と」の字も知らず、マスコミの時流にのったラーメンを食し、
「これぞ、久留米ラーメン」ってのぼせてる連中だろう。

少なくとも俺が「とん吉ラーメン」食べてた小学生の頃は、有名どころは「南京千両」
くらいで、大砲も大龍も全然話題にならなかったね。

718 ：６９２です。：2005/06/17(金) 19:26:56 ID:KFg7fdZb

レスみなさんありがとうございます。
ブリジストンの所行ってみようかな。
大龍の宅配はたまーに頼みます。
ほんと東京のとんこつラーメン食べるよりよっぽどうまいですもんね。
でも、なー。どっかないかなー。
とんこつラーメンというより久留米ラーメンが食べたい！！
東京で久留米ラーメンは　はやらないんでしょうか？
たしかにくさいのかもしれないけど、くさくないよ。うまいにおいだよ。
東京の人に大龍宅配食べさせたらうまいって言ってたし、
実家帰ったときうちの嫁に大龍食わせたらうまいって言ってた。（群馬出身）
横浜ラーメン博物館の魁龍も
なつかしい久留米ラーメンの味なんだけど、俺は大龍の方が好きです。
大龍は幼稚園生のころから、花畑本店で食ってました。
合川バイパス店が出来てしばらくは良かったけど、
味はやっぱり、落ちたと思います。
高校生のころ西鉄久留米の一番街にも出来て、
一時期バイパス店よりうまかった記憶があります。
昔から花畑店にいたお兄さんがいた。

あー食いたくてしょうがないっす。

719 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/17(金) 22:14:29 ID:Ua9E7fpb

>>718
東京ラーメンは久留米っ子には物足りないですか？こっちに住んでると、
一度美味しい醤油ラーメンが食べたいと思うこともあるんだよね。

720 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/17(金) 23:28:12 ID:+tZA1uK2

>>719
「東京ラーメンは久留米っ子には物足りないですか？」
→「東京ラーメン」って東京のとんこつラーメンの事だったら、
物足りないです。
うまい、濃いとか聞いたとんこつラーメンは食べてみるんですけど、
ぜんぜん濃くないし、
心底うまいと思ったとんこつラーメンはありません。
さらに、結局僕は博多ラーメン、長浜ラーメンより、
久留米ラーメンが好きなんです。
でもとんこつ以外のラーメンだったら好きなのは結構ありますよ。
明大前の神戸ラーメンは好きです。
日によって味が若干変わるけど。
でもラーメンってある程度
日によって味が変わるのはしょうがないかなと思ってます。
ある程度ですけどね。
あと自分の腹の減り方、体調とかにも左右されるんですかね。
武蔵とかも美味しかったです。
でも最近あまり美味しいラーメン屋に当たってないですね。

721 ：692：2005/06/17(金) 23:32:28 ID:+tZA1uK2

そうだ。思い出した。
池尻大橋の「まっち棒」は
昔かなり美味いと思って通ったんですけど、
店が新しくなってから完全に不味くなっちゃいました。残念です。

722 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/17(金) 23:48:59 ID:NBjUBHoR

俺も去年まで東京にいたから、>>720の気持ち分かる希ガス。
味もそうだし、店やその周辺の環境とかも含めて違いばっかり
気になってしまう。

723 ：花畑事情：2005/06/17(金) 23:59:41 ID:DSRlZiVQ

久留米生まれでよかったよー。

724 ：559：2005/06/18(土) 01:34:01 ID:Y2N0GhX6

>>723
おたく、かっぱ氏じゃなかとよね。
高年齢（失礼）のかきこみからして？？？と思ったけん。
今大阪のスレ主がかっぱ氏には反応してた気がしたんで、つい。
スレ主が帰って来て欲しいなあ、そろそろ。

見た事も食った事もない「とん吉」いわれても、ピンと来んし・・・
昭和の後期生まれからしたら、世代が違うラーメンやん。
昔懐かしの話より、今の久留米ラーメン事情を語って下さい、先輩方。

725 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/18(土) 01:36:00 ID:Y2N0GhX6

ごめん、コテの559って別のスレのコテばい。
このスレの559さん、ごめんなさいです。。。。。。。。。。

726 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/18(土) 01:40:04 ID:Y2N0GhX6

で、今このスレの559見た。
俺は貧乏なんで、ラーメン屋なんて無理だ・・・orz

連ｽﾏｿ・・・orz

727 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/18(土) 01:54:48 ID:8NTqioBf

魁龍の東比恵店で食べてきたよ。濃厚派さんのお勧めだったんで･･･
試食しての感想･･･残念ながら、あれは久留米ラーメンではなかった

確かにスープの濃厚さは丸星の平日午前10時のラーメンに匹敵するか以上
千切りにした焼き豚の旨味は感じるけどあの茶色い丸星の濃い目スープに
見た目も最初の味わいも似てるけど、後味が全然違うし味わいが乏しかった

辛口になるけど、おいしい焼き豚で旨味は出してるんだが、それを除けて
食べ続けてみると単なる濃縮スープ。麺も唯の博多の細麺で特徴が無い。

ごめんね。たまたま最初でそう感じただけだろうが、店には活気があるし
客は、うまそうに食ってるから良い店だとは思うし、細切りのチャーシュー
はうまいし、そのお蔭で最後までスープにチャーシューの旨味が残るのは
良かったと思う。でも、丸星の当りスープにあのチャーシューが載ったら
最高だろうな。海苔が載ってるところは久留米ラーメンを謳うだけの事は
あるけど･･うーん、期待が大きすぎたからかちょっと辛口のレポになった。

ｽﾏｿ！･･他所はともかく久留米で地元の味を知り尽くした人には値段もある
けどヤパーリ厳しいかも試練とオモタ。

728 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/18(土) 02:14:29 ID:+0Fysinx

>>727
ちと伺いたい。「久留米ラーメン」の定義、って何だと思う？
俺は「久留米で地元の味を知り尽くした人」じゃないんで、せいぜい

・スープは純トンコツで、多少泡立ってる事が多い
・麺は中太ストレート
・具に海苔が乗ることが多い
・比較的安い

ってくらいしか考えたことが無いんだが。
魁龍を「あれは久留米ラーメンではなかった」と断じることができる人の意見を聞いてみたい。

729 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/18(土) 02:25:37 ID:qfgGBLS3

魁龍は間違いなく久留米ラーメン。
それも正統派。
あれだけのコクを出せる店は久留米でも今は少ない。
久留米ラーメンの歴史を紐解いてみれば、元々はＢＳ、月星の肉体労働者用の塩分たっぷりのトンコツ。
チャーシューなんか漬物程度の価値しかない。
久留米ラーメンはスープのコク。
それ以上でも以下でもない！

730 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/18(土) 03:41:08 ID:8NTqioBf

久留米ラーメンの定義とかはわからんのだけれど、
イパーン的に>>728さんの
>・スープは純トンコツで、多少泡立ってる事が多い
>・麺は中太ストレート
>・具に海苔が乗ることが多い
>・比較的安い
同じとんこつラーメンの雄として博多ラーメンとの比較というか違いとして
よく取り上げられる定義としても、挙げられているとおりだとオモウよ。

でも実は一番の違いは、純とんこつとかスープの濃度だけではないと思う
博多もとんこつラーメンといっても浜荘系のあっさりとか長浜系の細麺とか
味の傾向もいろいろあるように、久留米ラーメンも本当はひとくくりには
出来ないもんね。麺はそうだと思うしよびもどしスープが多いから泡立って
るのが多いよね。でも純とんこつばかりではない。とんこつとトリガラ使っ
てても久留米ラーメンとして地元に認知されてる人気のお店もあるしね。

あえて言えば、いつも思うんだが、博多らーめんもおいしいんだが、久留米
ラーメンとの一番の違いはもちろん一般的に麺の太さや柔らかさも違うけど、
ヤパーリ、スープそのものの旨味と後味かな？
うまく説明できなくて申し訳無いけど..久留米ラーメンだと期待して食べに
逝っても、うまいとんこつラーメンだし骨髄タプ～リの濃いスープなんだが
なにか物足りないというラーメンを食べたときは、あ～久留米のラーメンが
食べたいな～っていつも思ってたよ

731 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/18(土) 10:42:11 ID:hjv+LVBy

あと久留米は「替え玉やってる店が少ない」とか。大龍は「スープが薄まる
から替え玉はしません」って公言してるしね。大砲では一度も替え玉した
ことないな。久留米では大盛りを注文するのが習慣になってます。

732 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/18(土) 11:30:42 ID:ZdVhkrw9

長浜、博多はタレ重視、久留米は出汁重視じゃないの？
だから替え玉のある長浜、博多は各席にタレが置いてある

733 ：花畑事情：2005/06/18(土) 21:24:24 ID:+vS0hYBI

博多の美味しいラーメン知ってる？

734 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/18(土) 21:24:45 ID:ynyYNcll

久々に魁龍に行って来たよ。はじめて魁龍ラーメン食べた。
細切りと普通のチャーシューが入ってるのが面白い。ワンタンは
どうでもいいけど。
大盛頼んだせいもあるが、あのスープ全部飲み干すのはかなり辛い。
未だに器の底に沈んでいる骨髄の欠片は見たことないや。

735 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/19(日) 00:10:28 ID:xu/nezqe

>>730
レストンクス。
＞ラーメンとの一番の違いはもちろん一般的に麺の太さや柔らかさも違うけど、
＞ヤパーリ、スープそのものの旨味と後味かな？
なに、その主観的な分類？
つまり「俺が気に入った店は久留米系、気に入らなかった店は博多系」ってことか。
なんかガッカリだ。

736 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/19(日) 00:23:01 ID:HtG5Vwbz

そもそもヒロセ、オキは久留米ラーメンなのか？

737 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/19(日) 02:34:21 ID:xoMyQwlb

他県の者だが、大龍・ひろせ・丸星を連食した…
正直うまいと思うけど、なんか物足りなかった。

738 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/19(日) 02:34:39 ID:xoMyQwlb

他県の者だが、大龍・ひろせ・丸星を連食した…
うまいと思うけど、なんか物足りなかった。

739 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/19(日) 16:51:36 ID:qv5xIzj/

>>734
正直、魁龍はﾁｬｰｼｭｰがうまいだけでスープ自体にはコクも旨味もない
ただただ濃いだけなんで最後までスープを飲むのに苦労するわけだ
あれでﾁｬｰｼｭｰ無しの素ラーメンなんて食えたもんじゃーない

740 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/19(日) 18:22:48 ID:NOQJikY7

魁龍のチャーシューがうまいだけなんて、お前佐賀人だな？

741 ：濃厚派：2005/06/19(日) 19:13:12 ID:QBWd2ZpP

魁龍にコクも旨味も無いと言うのなら、その条件を満たしてる店を、言って下さい。

742 ：濃厚派：2005/06/19(日) 21:18:26 ID:QBWd2ZpP

経験不足かもしれないが、あんなに安定していてパンチの効いたラーメンは魁龍しか思えないです。しかもあのインパクトは今の久留米では敵わないかも。でも魁龍は地元じゃないからもっと北九州の人の方が見方はジビアかもしれませんね。続く

743 ：濃厚派：2005/06/19(日) 21:27:52 ID:QBWd2ZpP

ヒロセ、沖、丸好、明龍などはチャーハンとの相乗効果での価値だと思います。これはあくまでコッテリ好きの個人の解釈です。ラーメンのみでの価値ならやはり魁龍が今は浮かびます。本音は丸星が一番と言いたいのですが、味が不安定すぎる。確実な説得力が無い。残念。

744 ：濃厚派：2005/06/19(日) 21:37:14 ID:QBWd2ZpP

今日も大砲に行列が出来てた。そんなに美味しいか？こんな噂を他県の人は聞き付けて、集まるんだろう(;_;) たいした事ないのに。またコッテリや濃厚なものは時代から外されていくのかな...

745 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/20(月) 21:23:33 ID:YU2a/rNU

みんながコッテリ好きじゃないってこった。
コクがあるのにあっさりも久留米ラーメン。
ひろせ、沖、大砲が好きな人が多いから行列ができる。
事実は認めなくちゃね。

746 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/21(火) 00:12:15 ID:RsbyjmVF

>>745
そうなんだよね。結局、地元の久留米の評価だもんね。

あっさりしてるのにコクと旨味があるラーメンもある。
　　　　　　　　　　　
コッテリしてるのにコクも旨味もないラーメンもある。

747 ：花畑事情：2005/06/21(火) 00:56:35 ID:jK+9rAC5

広瀬も沖も久留米ラーメンですよ。魁龍は旨かったけど、んー。個人の好みの問題ですな。最近のオレは若い頃みたいに濃厚スープは厳しいっすね。丸好なんかイイ感じでした。オレ的には、スープ全部飲めるラーメンが一番やな。

748 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/21(火) 01:42:30 ID:hNtHcIu6

日曜日にひろせに行った。
自転車屋のおじさんに「30分以上待つから、そこを曲がった所の駐車場に停めた方がいいよ。」
って言われた。
ありがとう、おじさん。
確かにもの凄い行列だったよ。

749 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/21(火) 08:01:26 ID:ameXX6/c

＞そこを曲がった所の駐車場に停めた方がいいよ。

ゲ！そんな隠しスペースがあるの？久留米帰るたびに車を停められなくて、
泣く泣く他の店にいってるんだが・・

750 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/21(火) 19:52:17 ID:Vu8Z69Sl

俺がひろせから100m圏の近場に借りてる月極駐車場使ってもいいよ。見つけられたら。
当分の間、車は実家にあるし、帰ってきても夜10時過ぎだ。
でも他のスペースには止めちゃだめある。ぽっかり3つ空いてるけど。

751 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/21(火) 21:47:07 ID:i+n4YUaq

丸幸に停めてそのままひろ

752 ：748：2005/06/22(水) 00:53:24 ID:M9F90kZC

>749
コインパーキングだけどね。
店の壁にも案内図が貼ってあった。

4月に行った時は気付かなかったんだけど、最近貼ったのかな?

753 ：花畑事情：2005/06/22(水) 19:19:18 ID:CMr3nnts

オレはいつも原チャで広瀬に行ってる。(^.^)広瀬は病み付きになるね。因みに、濃厚派さん、大砲ラーメンの悪口辞めよな。大砲ラーメンが大好きな人達一杯いるし。魁龍もイイかもやけど、好みの問題だよ。

754 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/22(水) 19:25:12 ID:NhjtAKoY

久留米で醤油をだすツワモノのみせは何処ですかな？

755 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/22(水) 21:40:18 ID:hJ4y6qN5

>>753
広瀬は、店の人たちも、じいちゃん始め若大将もバイトの兄ちゃんたちも
皆んな優しいもんね。味も優しいし、店の雰囲気もお客さんに優しかった
ラーメンと白ご飯で毎日のように食べてた時期があったけどいつもしみじみ
おいしかったよ。チャーハンとのセットも良いけど、広瀬の本当のラーメン
のスープの優しさと旨味を味わいたいなら、ラーメンと白ご飯だなあと思た

756 ：濃厚派：2005/06/23(木) 01:31:13 ID:YE4xcsON

最近、熱くなりすぎました。気を付けてコメントします。

757 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/23(木) 09:27:39 ID:8mmePP6l

>>754
店名忘れたけど札幌ラーメンのチェーン店くらいしか思い浮かばん。

758 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/23(木) 10:01:42 ID:cP8ZkAsP

>>754
久留米市内で、豚骨スープの無いラーメン店を列記すると
あずま屋、かつらや、サッポロラーメンの札幌、しのわ、たんめん屋、
どさん子、じょっぱり、一休、久留米札幌ラーメン、天風、康明、・・
などです。

759 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/23(木) 10:56:11 ID:NJ2SBFoN

>>757->>758
乙ﾃﾞｽ!!
でも結構在るもんなんですね～豚骨もいいんですがたまにはあっさり醤油が食べたいな～って思ったものだったので。

760 ：ラーメン大好き＠替え玉ヨカね？：2005/06/23(木) 11:05:03 ID:5woBkxdy

お久です!(^^)!　花畑事情さん、あいかわらずノッてますなぁ・・ヨカヨカ！
最近、広瀬は行ってないなあ、でもココみてると行きたくなるよ。
ところで花畑の南京千両（諏訪中ちかく）はまだあるのかな？
あの職人気質のオッサンがつくるタンタン麺、これがまた逸品！！
松竹前の屋台もいいよね！？　あれが本店になるのかな？

761 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/23(木) 16:35:12 ID:VPzN9d0W

久留米ラーメンの元祖が三九なら、その味の流れを感じるのは大龍と丸星かな。

広瀬と沖は安くて美味い食堂ラーメン、　まぁ食堂ラーメンとラーメン専門店を比べること(値段、味とも）自体無理ですね。

こってりした美味しい久留米ラーメンなら魁龍が良いね、久留米には無いが。

762 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/23(木) 22:19:18 ID:TV2SDhfV

>>761
一行目はもっともらしいけど・・・
>まぁ食堂ラーメンとラーメン専門店を比べること(値段、味とも
）自体無理ですね。

はあ～？(;^_^A 釣りかな？そもそも根本的な認識がズレテルね。

>こってりした美味しい久留米ラーメンなら魁龍が良いね、
>久留米には無いが。

久留米の地元の人じゃないね。。。もっとも魁龍そのものが北九でも新参
だし久留米でも所詮よそ者の根無し草なんだけど･･･なんだかな～。

763 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/23(木) 23:38:53 ID:VPzN9d0W

新参、根無し草、味に何の関係があるのでしょうか？

元祖とか言ってると笑われますよ。

764 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/24(金) 02:19:21 ID:UZaaId6f

>>761 >>763
君、言ってることが矛盾しとるよ！

765 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/24(金) 02:37:22 ID:RG7DJOiH

>>762
改行の仕方おかしいよ

766 ：ラーメン大好き＠替え玉ヨカね？：2005/06/24(金) 09:04:20 ID:tB2iCep8

まぁまぁ皆さん、おだやかにいきまっしょい!(^^)!

767 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/24(金) 10:03:00 ID:tYIcfGdl

上の元祖は定義付けに使いました、個人的に三九はお世辞でも美味いとは・・・

元祖、伝統、老舗と言った肩書きは美味しさや味の評価に関係無いと言いたかったんです。

争う訳ではありませんので、これで失礼します。

最後に食堂ラーメンよりも魁龍の方が三九、大龍の流れに乗った久留米ラーメンに近いし、美味さで言えば魁龍が上です、残念ながら久留米には無いですが・・

768 ：ラーメン大好き＠替え玉ヨカね？：2005/06/24(金) 10:30:35 ID:tB2iCep8

そうそう、元祖や老舗論争は言い出したらキリがないもんね。

それにしても「食堂ラーメン」と「ラーメン専門店」か・・・
そのような視点で考えても面白いかも？？？
奥が深いですなぁ。

769 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/24(金) 11:07:40 ID:VJG/gAzy

>>761 >>763 >>767
魁龍の大ファンなんだろうが、やっぱりどう見ても言ってる事が偏ってるよ
君の思惑とは逆に、かえって反感買うだけだからさあ、もうやめなさいよ
気づいてないのか、曲解してるのか、自分の意見に固執して見えてないのか
食堂ラーメンでもラーメン専門店でも味が勝負なことに変わりは無いもんね

770 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/24(金) 12:02:49 ID:TTmjGMqI

あー！！　くいよい軒の焼飯セットが食いたい！！！
夏の帰省までおあずけか。。。。。。早く来い来い盆休み。。

771 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/24(金) 12:08:06 ID:RxqM7s30

食堂ラーメンの定義は、ちゃんぽんがあるかどうかか？

772 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/24(金) 12:55:08 ID:E7h/vmNG

食堂ラーメンの定義は、焼き飯があるかどうかか？

773 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/24(金) 13:33:38 ID:YQYbz46x

魁龍を食べて久留米ラーメンを食べたと思ってほしくない。
どろどろでクサい。

774 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/24(金) 14:34:37 ID:RxqM7s30

なんか約1名魁龍を認めたくないお人がいらっしゃるが、あれは久留米ラーメンだよ。
全国各地、「久留米ラーメン」を名乗ってて実は名ばかりの店が多いけど、魁龍は認めなきゃ。
もともとトンコツは久留米から九州全土に派生していったことを考えれば、本物を越えた改良品が出るのも世の常。
南京千両が今の久留米人にほとんど人気が無いように、時の流れによって味を変えて人に受け入れられて
行くもんじゃないのかなぁ。
諸行無常なんだよ。

775 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/24(金) 15:40:39 ID:balhMqx/

>>774
うーん、言いたいことはわかるし、自分の好きなラーメンを否定されたら
反論したいのもわかるんだけど、なんだか必死すぎるというか･･･

地元の久留米でも全部が全部認めてないわけでは無くてファンもいるんだし
擁護したいが為に、却って余計な事を語りすぎて地元のラーメンを否定する
ことばかりしてると逆にアンチを増やすことになっちゃうからもうヤメナヨ！
君の大好きな魁龍が本場久留米を越えた久留米ラーメンの王道でいいから

『魁龍こそ久留米ラーメンの本道で他は名ばかりの店』スレでも立てて
頑張ってね！そしてもうこのスレには、2度と来なくていいからさ！

776 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/24(金) 15:46:21 ID:RxqM7s30

なんで魁龍叩きにそんなに必死になってるんだ？？

777 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/24(金) 16:00:38 ID:balhMqx/

>>776
いや、俺は魁龍を叩きたいわけじゃない
魁龍の名前が出るとこのスレが荒れるのが嫌なだけ

ファンもアンチもいてもいいと思うんだけど限度を超えてるんだよ
魁龍もうまいラーメンだし地元の久留米のラーメンもうまいんだから
それなのに魁龍を一度でも否定されると必死なファンがいるみたいでね

結局地元の久留米ラーメンを引き合いに出して否定してるだけじゃないか

778 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/24(金) 16:03:01 ID:VqRtN+vi

>>776
>>775は久留米で長いことやってるけど、いまだ名も無き久留米ラーメン屋なんだよきっと。

魁龍は昔の久留米ラーメンまんまの味だけどねえ。
あれだけゴツイ味をよくぞ再現したと思うよ。ただ、麺もスープも塩辛いのがＸ

779 ：花畑事情：2005/06/24(金) 16:06:29 ID:tuuOcRu5

南京千両のタンタン麺旨すぎっ。オレ大好きだよ。今もあの店やってるよ。(^.^)ラーメン専門店でも食堂ラーメンでも、どっちでもよかろうもん！旨かなら。魁龍が話題やけど、久留米ラーメンですよ、あれは。久留米に進出したら面白いかもな。

780 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/24(金) 16:09:10 ID:8BeLEMBq

魁龍、そんなに塩辛いかな？フツーだと思うけど。

781 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/24(金) 16:15:25 ID:balhMqx/

>>778
えっ、俺は自営業だけどラーメン屋じゃないよ
ラーメン好きでよく食べ歩いてるからこのスレで時々カキコしてるだけ

魁龍は丸星の出来の良い時には負けるけどうまいラーメンだと思うよ
でもラーメンの好みも人それぞれ好きズキだからね
それだけ熱心なファンということだろうから良いことなのかも知れないけど
だからと言って他の地元のお店を否定してばかりいたら逝きすぎだろ？
まあもう少しファンもアンチも大人になって欲しいだけだ
せっかく最近は、まったりしてたんだから、もうこの話題は打ち切りにして
元のまったりスレに戻って欲しかっただけだよ

これで終了！ってことでまったり久留米ラーメンを語るスレに戻ろうや！

782 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/24(金) 16:48:27 ID:RxqM7s30

たとえば、九州ラーメン紀行の丸八なんか、典型的な「久留米ラーメン」を騙った偽者。
一回食べに行ったけど、全然違うバッタモンだったよ…。
俺はこんな店こそ許せないがなぁ
http://leo10.cse.kyutech.ac.jp/koura/ramen/rm_ppResult2004B.html

783 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/24(金) 17:46:40 ID:YQYbz46x

魁龍を食べて久留米ラーメンを食べたと思ってほしくない。
どろどろでクサい。

784 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/24(金) 18:34:55 ID:balhMqx/

>>783
もうわかったから・・・
マターリ久留米ラーメンをかたろうよ
みんな、久留米ラーメンが好きなんだからさ

785 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/24(金) 19:09:35 ID:IUnYOF1u

話戻すが、「食堂系」はやはり自分で食堂を名乗っている店だろう
と思ってiタウンページで検索かけたら、なるほどと思った。
（名前に食堂が付いているとかではなく、タウンページ登録に自分で
「食堂」というカテゴリを選択したお店というわけです）

さあ、どんなラーメン出すんじゃ。勝負！
って気合いが全然入らない、なんかしみじみと落ち着いてずるずる啜れば
幸せって、なお店か。
ラーメンに気合い込めるよりかはたしかに幸せなような気がするかも。

786 ：花畑事情：2005/06/24(金) 20:06:10 ID:tuuOcRu5

久留米ラーメンは最高っち言う事たい(^.^)

787 ：花畑事情：2005/06/25(土) 00:02:13 ID:idwZtO1k

20日から大阪やけど、ラーメン激マズ。久留米ラーメン食べたかっ。禁断症状が出よるわ。ここの近くでは八尾の外環沿いの横綱ラーメンがましかなー。後はダメダメやね。

788 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/25(土) 00:17:53 ID:MKLWKUdZ

>>787
本当にラーメンが好きな人間は、他地方のラーメンの文句を言ったりはしない。
自分の好みに合わなくても、それぞれの地方に発展したラーメン文化を尊重する。
ましてや、久留米ラーメンスレに「久留米ラーメンじゃないラーメン屋」について書き込んだりしない。
要するに、日記ならチラシの裏にでも書け、っつーことだ。

789 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/25(土) 01:36:53 ID:Pc5/HiHW

>>788
うーん、まっ、正論ではあるけれど、それくらいはいいじゃない
ここは久留米ラーメンスレだし、ここだけの正直な感想程度ってことで
あまり逝きすぎなければ良いだけだしね～ヨイヨイ
正直、漏れも久留米ラーメン以外はあまり受け付けなくてね
よそでは随分つらい思いをしたもんだよ(´･ω･`)

790 ：濃厚派：2005/06/25(土) 03:15:45 ID:NTrCTh64

豚骨はクセがあろうが、豚骨に馴染みが無い人にとって抵抗があってもいいと思います。それが個性だから。万人受けの為に味を変えるのは地元の人には辛いですよ。でも食べる側は満足する場所をただただ探すしかないんですよね。

791 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/25(土) 03:29:00 ID:6JZDIiVg

今から15年ほど前、西鉄前の明治通りの歩道橋下にあったラーメン屋知ってる？
あそこも濃厚な味で旨かった～。数分ほっとくとスープに膜が張ったよ。
店のおばちゃんが大の新庄ファンで、まだ西短時代だったけど「絶対プロ行くよ！新庄は凄い！！」
っていつも言ってた。店の中にも新庄の写真が貼ってあったと思う。
それから数年して帰省した時に行こうと思ってたら無くなってた…。
誰か店の名前知ってる人いるかな？
歩道橋のすぐ下だったと思うけど。

792 ：花畑事情：2005/06/25(土) 15:33:44 ID:idwZtO1k

同級生のM.Y君。やっとキミの事思い出したよ。背丈が高かったね。オレはチビやったなぁ。あー早く久留米でラーメン食べたいよ。

793 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/25(土) 17:22:38 ID:8FNiU8Uw

２ヶ月ぶりに久留米に帰って、ひろせ行こうと思ったら、駐車できない
どころか店の前で行列ができてたので、パス。もう１年近くこんな状態。
そりゃ、行く時刻をずらせばいいんだろうけどね・・

ネットが発達して久留米ラーメンが評価されてるのをみるのはうれしいが、
いきたい店にいつでもいけなくなったのは、ちと辛いもんがあります。

といいながら、ageてしまった。

794 ：花畑事情：2005/06/25(土) 17:29:56 ID:idwZtO1k

↑頑張れー。時間帯ずらしたら大丈夫。(^.^)広瀬のラーメン旨いよね。是非食べてー。オレも食べたいよ。

795 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/25(土) 23:41:53 ID:idwZtO1k

久留米ラーメン食べたいぞー。

796 ：濃厚派：2005/06/27(月) 01:03:29 ID:4QNDOHba

昼前に、かなり久しぶりに大陽軒に行きました。今回のは少し塩辛かったけど美味しかったです。この前、昼の一時頃に行ったら既に終了してたので、今回食べれて良かったです。ここは好き嫌い激しい評価の店だけど、変わった深い豚骨なので大好きです。

797 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/27(月) 01:06:34 ID:BmJjyojd

いいよなぁ、久留米のスレはマターリとして。
博多のスレなんか、荒れほうだいだ・・・。

798 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/27(月) 03:34:21 ID:R2nWI3yQ

このスレの某コテハンが、佐賀スレ・魁龍スレで名無しで煽ってる件について

799 ：ラーメン大好き＠替え玉ヨカね？：2005/06/27(月) 09:18:02 ID:7oMrrjQC

花畑事情さん、やっと俺の事思い出してくれたか？　チト遅いぞー。
大阪から帰ってきたとね？　関西に行ったら俺やったら「タコ焼き」めぐりするね。
「関西風お好み焼き」＆「タコ焼き」ＶＳ久留米ラーメン
ジャパニーズファーストフード同士の夢の対決！！

800 ：ラーメン大好き＠替え玉ヨカね？：2005/06/27(月) 09:33:53 ID:7oMrrjQC

・・・そう言えば、土曜ワイド劇場に「ラーメン刑事」というシリーズ
があり、一度、博多が舞台になった時にウチの職場が撮影に使われた事が
あったよ。捜査会議の場面で、俺の先輩やら後輩が会議の席の「その他大勢」
のエキストラ役で出演していた。俺はその撮影現場を横で見ていたよ。
最近は「ラーメン刑事」ＶＳ「讃岐うどん」みたいなタイトルでオンエアされてたなぁ。

801 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/27(月) 16:34:38 ID:Qzs2g8OL

>>791
多分三九ラーメンでは？

802 ：791：2005/06/27(月) 16:51:06 ID:9VDBhcjL

>>801
そうかもしれません。
今は三九ラーメンという店が大善寺や佐賀にあるようですが、移転したんでしょうかね…？

803 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/27(月) 18:25:48 ID:7QvF6WXb

>>802
三九ラーメンは、西鉄久留米駅前→津福駅前→大善寺町宮本
と移転しました。

804 ：791：2005/06/27(月) 18:34:44 ID:9hJD6n4o

>>803
おぉ～、そうですか！
今度行って見ます。

805 ：801：2005/06/27(月) 22:39:34 ID:5/Dlwj8z

>>791
歩道橋下の方は、
>>803の店とは確か別だったはず！
今の大善寺町宮本の方は駅前にあった時は
たしか今のめがねの愛眼のとこに店があった。

806 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/28(火) 11:47:56 ID:Y4sSlo2D

津福駅前の頃にいったことあるなあ。ちょっとスープがぬるかった記憶が
あるけど、まあまあ旨かった。

っていうか移転してるんだね。しらんかった。

807 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/28(火) 20:02:19 ID:Gv6dsQNe

大龍本店の辺りの様変わりにびっくりした。本店も立ち退きの対象なのかな？

808 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/28(火) 20:36:41 ID:z7nmtQ71

>>807
あれは何の立ち退きですか？

809 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/28(火) 20:47:04 ID:jGCDn9OW

○幸と○☆はどっちがうまか？

810 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/28(火) 23:09:55 ID:U7Xu70D3

区画整理じゃね？心機一転ガラリと雰囲気を変えるんだろうね。
丸福も消えて更地になっていたし・・・それにしても大龍ラーメンまずい。
どんどん酷くなってるねぇ。客が一人も居なかったのも頷けるわｗ

811 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/28(火) 23:29:04 ID:FVj84Kp/

でも、丸福も大龍もよく今日まで、花畑で生き残ってきたなあとも思いますね。

区画整理後・・どうなるんでしょうね花畑？花畑事情さんの予想聞きたいな。

812 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/29(水) 00:15:09 ID:nf9eKi76

花畑～。住んでみたいな。そしたらラーメン毎日食べにいける

813 ：ラーメン大好き＠替え玉ヨカね？：2005/06/29(水) 09:14:49 ID:3WTftEnm

俺も区画整理で追い出されたクチ。ホント平地ばかりになっちまった。
あの赤線地帯のイメージも大通り面したオモテ向きはもうないわな。
エラクきれいになってそれはそれで良いけど、俺的には昭和40～50年代
の、小汚いようなドヤ街（？？）みたいな混沌とした花畑が好きだったなぁ・・
ガキの感傷にすぎんかもしれんけど、情緒ある良い街だったよ（シミジミ・・）。
「とん吉」、「丸福」、「大龍」、「竜鳳」、「清竹食堂」、「栄福食堂」、
「偕楽亭」、あと薩摩か札幌ラーメン、「扇寿し」、「焼肉三江」名前を忘れた
いくつかの大衆食堂、ちょいと離れて「広瀬」etc　ラーメン通には忘れられんパラダイス！

・・・今は面影もないな・・（江口武道具店付近に若干イメージが残ってるけど・・^_^;）

814 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/29(水) 11:15:11 ID:nf9eKi76

駅前の食堂いってみたいなぁ。毎日、通ってるし

815 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/29(水) 17:14:55 ID:2QFjVOv9

そういや大栄ラーメンも消えてたような・・・気のせいかな？

816 ：ラーメン大好き＠替え玉ヨカね？：2005/06/29(水) 17:18:54 ID:3WTftEnm

大栄は今、ロッカクドースクエアに移転してるよん

817 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/29(水) 17:25:37 ID:jZ0H3o0+

>>813
部落風情が懐かしいだと？

818 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/29(水) 17:49:40 ID:nf9eKi76

>>817
(⊃Д；) ウエーンえぐっえぐっ

819 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/29(水) 20:28:41 ID:kycBuJ5m

>>817
久留米関連スレで部落発言はﾏｼﾞ禁句だから。

820 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/30(木) 00:58:19 ID:GaEqJcRK

区画整理やら赤線やら言い出す奴の方が悪い

821 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/30(木) 06:29:32 ID:tRNPB0Zi

(⊃Д；)

______ρ(..*)

822 ：ラーメン大好き＠替え玉ヨカね？：2005/06/30(木) 09:42:42 ID:qCFYyKeh

ではラーメン好きで賢明な皆さんなら荒らしはスルーの方向でよろしく。
荒らしは最上級の愛を持って「晒して」さしあげましょう。
荒らしへのレスは荒らしへの最大の栄養源で喜ばせるだけ。
荒らしに反応した時点でそのレベルに落ちた事を意味しコチラの負け。
噛み付くやつはどんな些細な事にも因縁つけるのでね。

823 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/02(土) 13:34:05 ID:oWkx3VbJ

このところ仕事が忙しくて新規の開拓が出来ない･･･（ノД‘）

丸幸、お店自体が建て替え中みたい
丸☆も、トイレ水洗になったし例の落書きも無くなったしよかった
｢ここはまだ久留米？...鳥栖はどこかいな？｣の落書きにはいつもワロタなあ

824 ：濃厚派：2005/07/02(土) 21:12:29 ID:wiTqlGih

これはお持ち帰りの話なのですが、少し前に
話題になった「寒天」の粉をスプーン１杯程スープに
混ぜるととてもスープにコクとトロミが出て美味しくなりました。
試したのは、蘭丸のはんまると大龍です。魁龍に近いコクが楽しめました。
邪道なやり方かもしれませんが、物足りない人はお試しあれ。

825 ：濃厚派：2005/07/02(土) 21:12:43 ID:wiTqlGih

826 ：濃厚派：2005/07/02(土) 21:16:28 ID:wiTqlGih

重複しました。スンマせん。

827 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/03(日) 04:30:35 ID:KOpKkGYv

コクってそんなモンじゃないでしょ。何言ってるん？

828 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/03(日) 08:01:17 ID:gezlvnvE

>>824
>濃厚派

片栗でも入れとけ

829 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/04(月) 14:16:03 ID:dTknMs/i

か、寒天粉でコク？とろみは分るが、コクねえ…。

830 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/04(月) 14:53:29 ID:ZX++aVOc

めんコクが懐かしい

831 ：ラーメン大好き＠替え玉ヨカね？：2005/07/05(火) 09:28:16 ID:KhQvel8x

ガキの頃大好きだった「ハウスたまご麺」と「ちび六」をまた食べたい・・。
おっと脱線・・失礼！

832 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/05(火) 22:44:58 ID:8WPsJaNQ

おき不味かった～。
あんなに不味いのに人は多いって不思議な感じ。

833 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/06(水) 11:00:31 ID:o3K5YqVV

○幸旨いやん

834 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/06(水) 14:31:26 ID:elwMS2UF

丸幸の焼き飯ってうまいっすか？
いつも夜中いくんでラーメンしかなくて・・・

835 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/06(水) 17:56:56 ID:o3K5YqVV

○幸焼きめしは普通だと思う。

836 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/06(水) 23:06:27 ID:VUxyUbu4

久留米ラーメン
とんこつ系　大龍　大砲など

あっさり系　広瀬食堂、沖食堂、丸好など

837 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/06(水) 23:07:06 ID:FGyyeq+G

大砲、東京に出店せんかね～。
大瀧でもよかね～。

東京でﾆｾﾄﾝｺﾂ喰うの飽きたばい・・・・。
久留米に帰りたか～。

838 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/06(水) 23:13:42 ID:FGyyeq+G

駒大前の、久留米ﾀﾞｰﾒﾝ以外に、東京で久留米ラーメン

喰える所、だれか教えてくれんね？

839 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/07(木) 00:21:59 ID:umu1S0fh

>>838さんへ
>>707

840 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/11(月) 07:58:57 ID:pxHA2puP

昨日、大龍一番の筑後店に行った。本家大龍より全然旨いな。スープも濃いめやし。

841 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/12(火) 21:48:54 ID:cENzS7nR

>>832
そうかー、沖まずかったかー。
でもうまいって人が多いんだから、あなたの舌のほうがおかしいんだね。
馬鹿舌にはわからんだろうな。

842 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/12(火) 23:22:05 ID:XH0aiKlN

沖は中の下って味ですな、味が薄いし、麺にコシも無い。

美味くは無いな。

843 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/13(水) 10:27:43 ID:Uc5EBDN7

そりゃハズレの時間帯の中のハズレじゃない？ひろせ逝けば？ちったぁマシだから。

844 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/13(水) 17:43:53 ID:z3jiXE9q

部落民には、沖も広瀬も旨いとな・・・これまた珍妙な！！ｗ

845 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/13(水) 18:46:06 ID:5QE7iNUK

久留米じゃないんだけど・・・
筑後市にあった、ﾀﾞｲｼｮｳｹﾝ（漢字わすれた）って、どなたか
ご存知ですか？
かなりおいしい、イメージがあるんですけど･･･
どうして、潰れたか、ご存知のかたいませんか？

846 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/13(水) 19:41:36 ID:vEWVMEig

>>844

妄想、乙！

847 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/14(木) 00:02:21 ID:9g6ZYHMZ

今年もラーメンフェスタやるかな？

848 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/14(木) 09:22:12 ID:vxdXEqDT

>>847
一応は、やる予定です。

849 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/16(土) 17:00:32 ID:unJ9LoEn

>>841
馬鹿舌だから旨いんだろ？

850 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/16(土) 17:46:58 ID:lxKTi/0P

>>845
俺は筑後市ん住んどっばってん…大昌軒なら何回か言ったこつあっですよ。
旧NTT筑後支店の近くん店ですよね？あすこは確か７，８年か前やったですかね…。
何かいきなり廃業しとった感じやったですね…。電話ば掛けてみたらそのまんま
通じたちゅうこつは、多分夜逃げやったっちゃなかですかね…。資金繰りが
苦しゅうなったとか…。

851 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/17(日) 09:44:18 ID:dGDA86Y0

魁龍に行きたいけど、やっぱ夏になると「食べる」ための行動が辛くなる。
あのド豚骨・・・エアコンガンガンかけても車は渋滞しながら・・・
考えるのは楽だけど運転するのがキツイなぁ。魁龍カップメンでいいや。。。

852 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/17(日) 18:17:07 ID:WEk7Yega

>>850
ﾚｽｻﾝｸｽｯ!!
そうです。NTTの近くにあったとです。
そうでつかぁ・・・
夜逃げﾃﾞﾂｶ･･･
うまかったバッテンしょうがなかねぇ～。
最近、筑後においしいとこある?
漏れは無い希ガス・・・

853 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/18(月) 14:04:41 ID:nptiJYVZ

>>852
やっぱ筑後市内でいっちゃん旨かとこちゅうたら、羽犬塚駅前ん白竜軒やなかですかね？
小学生時代、旧店舗ん頃からよう行きよったですね。あの田中健も八女高生時代常連やった
そうで今も筑後に帰省した際には必ず行きよるごたっですね。

854 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/18(月) 20:30:26 ID:ESHWZ+3s

やっぱカップはやめて魁龍逝ってきたよ。
う～ん、やっぱ美味い。脂とか浮いてないクセに美味いの。
たぶん、ハズレの日だと思うんだけど、それでも美味いの。
やっぱ魁龍には是非久留米に出店してほしいなぁ。
店舗は丸星の横のうどん屋だったとこで・・・勝負だ！
でも、博多博多博多って細麺と塩加減だけはアレンジしてね♪♪

855 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/18(月) 21:04:48 ID:Hflg2FNf

>>854
？すぐつぶれると思うよ
昔に較べると随分まずくなったよ魁龍

856 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/19(火) 00:28:52 ID:jdfpO4BN

どぶラーメン

857 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/19(火) 00:50:26 ID:0AEmKSox

>>852
　少し遠いかもしれんが、八女の大龍一番は（・∀・）ｲｲと思うよ。
　あっさりしてて癖もないし。国道４４２号を八女方面に向かうと道中である。
　時々寄ってるけど（ﾟДﾟ）ｳﾏｰ

858 ：濃厚派：2005/07/19(火) 05:01:09 ID:uEkJmAJu

丸星の入り口にいる親父さんに一番スープが濃厚な時間帯と
曜日を聞こうと思って話しかけたのですが、「いつも味が
変わらないように作っているから」とかわされた。そんな、
馬鹿なといいたかったのですが、向こうも商売上の口上もあるので
あきらめました。でも「土日は薄いから当たりはないですよね？
と訊いたら「ああ、そうかもしれませんね」との事でした。
あと合川のハンドメークそばの「八」は美味いです。あの
有名な「八ちゃんらーめん」の弟子が出したお店らしいです。
実際に食べてみて納得、非常に味が似ています、トロミもちゃんと
出ています。場所はとんこつ亭があった場所です。

859 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/19(火) 14:21:12 ID:5/YI201y

ちょっと失礼すぎないか・・その質問・・・

860 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/19(火) 15:06:09 ID:0AEmKSox

>>858
親父（店主？）に向かって
「薄い」と言えたのは流石だな。
　　　 ∧＿∧
　　　（　´_ゝ`）
　　／　＝⊂ヽ　　　 ∧_∧　●※は国道３号の守護神と言える存在だが。
　　/.　＿|||＿ノ　　 /<_｀　　）ヽ
＿（__二つ=／＿＿(　ニつニ　)＿＿

861 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/19(火) 15:39:50 ID:CbFmc2YY

>>858
これだからﾗｦﾀは常識がないと言われるんだ
こいつが久留米人でないことを祈る

862 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/19(火) 16:40:20 ID:B1FotuiN

>>861
濃厚派さんはコクとトロミの区別もつかないヒトなんだからそっとしておこう

863 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/19(火) 19:41:53 ID:MwJv4CnC

ラーメンしか食わない久留米人が味を語るなよｗ

864 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/19(火) 22:15:02 ID:jdfpO4BN

と佐賀の百姓が言っております。

865 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/19(火) 23:35:15 ID:mk8PLsnu

ここは、ヒロシが集まるスレでつか。

866 ：濃厚派：2005/07/20(水) 00:51:07 ID:I3oVKCkT

俺はバリバリの久留米っすよ。こんなんで悪かったな。丸星は煮え湯を
飲まされる事が多いから、もう我慢するの嫌だから、直接店の人に、
ストレートに意見したかっただけの事。前にレスしたトロミは、
八ちゃんのスープの特徴だから、言ったまでの事。あ、寒天も。
この言動自体が勘にさわるなら謝ります。でもただの反論や、吐き捨てるだけのコメント
など誰にでも出来ること。以上もうレスはしませんので、安心してください。
さよなら。

867 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/20(水) 12:56:06 ID:cXxEAqhj

インターネットなんかでの評判が落ちてきてるみたいですよって、
一個人だけの意見じゃなくて県外も含めて久々に来たリピーターなんかからも
やっぱり味が安定してなくて残念だったみたいな声が多いよって言えばいいのに。
具体的な内容はおっちゃんが話に食い付いてからでしょ。
いきなり濃い時間帯教えろとか、土日は不味くてハズレだとか言わないよ普通。。

868 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/20(水) 21:03:17 ID:PRjiOhq3

いつも味が違う、それが○星ｸｵﾘﾃｨ！

ただ、どの時間帯に行けば、まともなラーメンが出てくるか
少し考えれば素人でも分かると思うんだが。
単純に混んでる時間帯を避ければ、まずいラーメンは出てこない。

深夜の時間帯は昼間より、塩分高めに作ってあるそうです。

869 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/20(水) 21:26:36 ID:ZwycpApL

うーん･･･。結局は皆の言うとおりなんだよねー。
ちょっと頭を働かせるか異なった曜日や時間帯で自分でデータを録って経験値とデータの照合をすれば済むことなんだからさー。
前のレスにも結果を発表してる人が何人もいたんだから自分も確認してみれば良かっただけなのに･･･。
濃厚派さんは悪い人では無いけどそういうところがいつも残念なんだよなあー･･･。
平日と土日祝日、早い時間帯と混んだ時間帯と遅い時間帯、etc特に丸☆は極端だからね。
ある程度は経験と実践で誰でもわかる程度のことでわざわざ店主の気を害すこともないだろうって事だよね。
でも、熱心なラーメン好きであることはココのみんなも認めてるんだからお願いだからもっと大人になって戻ってきてね！濃厚派さん、待ってるよ！

870 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/20(水) 23:48:49 ID:O2IzunSF

ま、麺茹でしてるおばはんのレベルも低いよね。
グッタグタになるまで煮込んで出すことが平気だったり、
明らかにシャパシャパに薄めて色まで違っても気にせず出したり。
普通、友人と一緒に食べに来て同じテーブルに座って同時にラーメンあがって、
それなのに明らかに見た目のスープの濃さとかが違うなんてありえない。

871 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/21(木) 19:07:49 ID:myClys4i

友人から聞いた話だけど●★って昔はラーメンの中に親指つっこんでいたの？

872 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/21(木) 19:43:42 ID:jeHWrJKx

>>871
丼が大きくなってからは、指がつっこめなくなりました。

873 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/21(木) 23:29:16 ID:sTwiG5oK

つーか２４時間営業のラーメン屋のあり方から論議する話だと思う。
２４時間いつでも食えるのはすごいありがたい。でも、時間帯によって味が
違うのはいかがなものか・・ま、長浜でもよく聞く話ではあるけれど。

874 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/22(金) 03:18:29 ID:RF1I7QI7

丸幸のリニューアル行ったやしおる？
どんな感じやった？

875 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/22(金) 23:36:04 ID:DIdBAGoQ

逝ったよ。俺としては最悪だったと思う。
麺はベロベロにのびてたし、チャーシューがクサイのなんの。
ほとんど残して退散しました。
時間帯が悪かったのかもしれませんが

876 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/23(土) 01:03:37 ID:+47DiToj

もったいないな、世界では食べたくても食べれない人間がたくさにるのに、
食通気取って美味い不味いと御託並べるのはいいけど、食べ物を粗末にするのは止めようよ。

877 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/23(土) 01:14:38 ID:jmTmmf5r

>>875ではないけど、あなたウチのサブ？
まるで俺の上司のようなことを言うね。

878 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/23(土) 13:48:10 ID:q5k8U+6A

久しぶりに大砲に食べに行ったけど・・・なんだこれって味だった。
いつの間にこんなにまずくなったの大砲本店（＞＜）
かわいいお目目つむってスープ飲んだらマルタイの味がした。悲しかった。

879 ：ラーメン大好き＠小川町住民：2005/07/23(土) 16:11:22 ID:svKX3WwI

上でブリヂストンのラーメンがいいって話ありましたが
ブリヂストンマーケット潰れたそうですが
ラーメンは残ってんでしょうか？

880 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/24(日) 16:59:06 ID:OZkhDo1W

>>879
調べてみたけどこれのことかな？問い合わせてみたら？
http://www.kodaira-net.jp/units/36239/kd5000066/

881 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/24(日) 17:15:15 ID:OZkhDo1W

漏れは地元なんでわかんなかったけど、もうひとつ調べたら営業してるみたいだよ
http://66.102.7.104/search?q=cache:OswLmy-YBQAJ:hiyo-ko.com/ramen/ishi.html+%E3%83%96%E3%83%AA%E3%83%82%E3%82%B9%E3%83%88%E3%83%B3%E3%83%9E%E3%83%BC%E3%82%B1%E3%83%83%E3%83%88%E3%80%80%E3%81%84%E3%81%97&hl=ja

882 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/24(日) 17:19:13 ID:OZkhDo1W

>>881
ｽﾏｿ！URLはこっちがいいみたいだね
http://hiyo-ko.com/ramen/ishi.html

883 ：880：2005/07/24(日) 17:30:00 ID:OZkhDo1W

>>879-882
うーん･･･なぜかわからんけど、検索したページのURLを貼り付けて確認しようとしても、サーバーが見つかりませんと出る･･･ORZ
ここから探しておくれ(´･ω･`)
http://www.google.co.jp/search?sourceid=navclient&ie=UTF-8&rls=GGLD,GGLD:2004-11,GGLD:en&q=%E3%83%96%E3%83%AA%E3%83%82%E3%82%B9%E3%83%88%E3%83%B3%E3%83%9E%E3%83%BC%E3%82%B1%E3%83%83%E3%83%88+%E3%81%84%E3%81%97

884 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/24(日) 17:34:09 ID:m0d14vOO

>>876
お前は残飯漁って生活してろハゲ

885 ：ラーメン大好き＠小川町住民：2005/07/24(日) 18:34:25 ID:kXH8S7bh

>>880
べりべりﾄﾝｸｽでつ

いしだけは営業してくれてるんですね

ってか見に逝けよって話ですね・・・吊ってくる

886 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/24(日) 18:58:46 ID:tqG3VYBC

上にもあったけど，大砲ラーメン本店まずかった（本日食した）。
新装開店みたいなかんじで店が新しくなり，奥行きも広くなってたんだが...
味は久留米ラーメンではなく、○タイラーメンだった。懐かしかった。

887 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/25(月) 00:46:53 ID:3jIEYknc

>>884
正論がそんなに悔しいか。

残さず食べろ、ラーメン痛。

888 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/25(月) 18:50:42 ID:EKbG3Eg3

世の中には「正論」を「指摘」するのが大好きな人がおりますが、
「正論」にこだわると、社会生活を送っていく上での人間関係は
普通ギクシャクしてしまいます。

そして、ここラーメン板には、「他人が言った正論」にこだわるあまり、
ギクシャクどころか、そのまま粘着ストーカーとなってしまっている
可哀相な人がいることはみなさんご存知のことだと思います。

セイロンチューには気をつけましょうね。

889 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/25(月) 20:37:43 ID:3jIEYknc

久留米ラーメン不味いよね、俺も沖のラーメン半分残したよ。
セイロンチュー士ね！

890 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/25(月) 21:58:50 ID:EKbG3Eg3

粘着ストーカーとなってしまった可哀相な人。

891 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/25(月) 23:00:19 ID:pPJROESr

まあ、まあ、マターリしようや。残さず食べるのも、もちろん大事だし、でも自分でまずいと思ったのを無理して食べるのも、ラーメン好きでなくても苦痛以外の何物でもないもんね。
でもみんな久留米ラーメンが好きなんだからさ。漏れもいつもはスープを最後まで飲み干すほうだけど、久留米ラーメンではないけど、どうしてもスープがひどくて麺だけなんとか食べて帰ったことが何度かある。
そんな経験も世の中にはこんなラーメンもあったんだと何事も勉強だよなーと思いたい。その店にはもう2度と逝かないが。･･･ORZ

892 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/25(月) 23:26:09 ID:3jIEYknc

燃料になったのか？
気合入れて久留米ラーメンを語ろうぜ！広瀬、沖、激マズ。

はい、どうぞ！

↓

893 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/26(火) 01:01:59 ID:70a8fxP9

結局さぁ、久留米と博多はどっちが（ﾟДﾟ）ｳﾏｰなん？

894 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/26(火) 01:20:18 ID:vDbs+3xG

>>893
人それぞれ。俺はどっちも好みだ。

895 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/26(火) 13:33:34 ID:oIQCXnG4

>>892
意味不明な奴だ。いったいなんなんだお前は？
>>887と>>889でまったく矛盾したことを言っているし。
頭おかしいんじゃないか？

896 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/26(火) 22:58:11 ID:ZQgngw96

某久留米ラーメン店、年々不味くなってきたなあ。先週久しぶりに
食べにいったら、あまりのマズさにもう失望した。しばらく食べにいく
ことはないと思う。っていうか、あれを久留米の名店かと・・やめとこう。
哀しくなる。

オレ的には、久留米もほぼ終わった。あとは取材拒否してる屋台くらいかなあ。

897 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/26(火) 23:06:25 ID:meiqTklH

海流激マズ

898 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/26(火) 23:10:53 ID:QgDRCo7s

>あとは取材拒否してる屋台くらいかなあ。

（´,_ゝ｀）ﾌﾟｯ

899 ：896：2005/07/27(水) 00:30:18 ID:pN5TyL0O

898 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/26(火) 23:10:53 ID:QgDRCo7s
>あとは取材拒否してる屋台くらいかなあ。

（´,_ゝ｀）ﾌﾟｯ

わあい、初めて釣れたよ！

（´,_ゝ｀）ﾌﾟｯ

900 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/27(水) 08:05:49 ID:wJBBZFBV

意味不明な奴だ。いったいなんなんだお前は？

901 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/27(水) 10:35:07 ID:O4AeMwLB

出ました　真っ赤な顔して逃げるときの
常套句　釣れた発言。

902 ：濃厚派：2005/07/28(木) 04:59:53 ID:9pbB4bVu

ムカついたので、一言。丸星はあまりにもいい加減過ぎるよ。当たりの時間帯もずっとこの
スレ見ているから判ってはいるけど、当たりとハズレのギャップが
激し過ぎる。だからあえて面と向かって
店主に直接喧嘩売ったんだ。ここで、愚痴
だけこぼして満足か？店に対して客は配慮もいるだろうけど、限界
超えたら意見してもいいと思う。
本当に好きだったら、このくらい勇気出して言えるだろう。
俺は賢くもないし、賢いままいたくもなから。
おそまつですいません。消えます。

903 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/28(木) 06:02:04 ID:IPEAqtQV

麺茹でるのもスープ薄めるのもダシ醤油入れるのも
ほとんどおばちゃんがやってるじゃん。
こいつらが食い物出してる意識を持ってないから味が安定しないんだよ。
きちんと作ってるおばはんから新担当？に変わったらずっとまずいままで安定してる。
俺は店主なんてほとんど見たことない。何から何までババア共がやってる。

904 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/28(木) 22:01:23 ID:xgmjdko8

>>903
午前中とか漏れが逝くときはいつも店主がいるんだが･･･。
君の場合は時間帯が悪いのかな。

905 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/28(木) 23:18:59 ID:zzekbSjx

自分も店のオッサンはあんまり見たことないですね･･･ダシになってる？

906 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/29(金) 03:19:24 ID:KlJaFIGK

最近いいダシになる警察犬がいないから仕方ないよ

907 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/31(日) 00:20:35 ID:xl9eSK8Y

小平小川　いし　行ってきた
味は、よくある久留米ラーメンの味
うまいほうだと思う
スープの熱さ加減とかオヤジさんのこだわりを感じた

ただ、麺は調達できないためか、こっち系のもっちり麺で
いまいちピンとこなかった
５００ＹＥＮと聞いてたが実際は５８０ＹＥＮ

でも、こっちで細々かもしれんが
がんばって営業続けてくれてるオヤジさんに感謝

908 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/31(日) 00:35:59 ID:a2CDL7ON

>>907
報告乙！博多の細麺じゃないだけましだよね。
本物の久留米ラーメンは少ないんだから、がんばってほしい！

909 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/31(日) 17:39:12 ID:CS76hOfa

なんか>>907と>>908の関係が臭いんですけど。
>>908が何言ってるかいまいち理解できないんですよね。
それで報告乙とかなにそれ？クソ店の関係者？家族とかｗ

910 ：907：2005/07/31(日) 18:23:41 ID:xl9eSK8Y

漏れはただ今まで「いし」を食べての書き込みが
なかったから書いたまで

正直、麺にはがっかりしてる
ということが言いたかった

911 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/31(日) 21:31:09 ID:3hwew9Rc

いしって店の名前ですか？初めて聞いた希ガス
どこにあるの？その麺が残念な店って

912 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/31(日) 23:43:10 ID:88Jgo4fJ

>>909
前から地元を離れて久留米ラーメン探してる人が多かったみたいなんでね。
関係者でもなんでもないよ。地元だし久留米ラーメンが好きなだけ。

>>910
そうなのか･･･、関東の麺がどんなもんなのかわかんないだよなあ。
>>911
>>883を見ればわかるよ。

913 ：908：2005/07/31(日) 23:46:22 ID:88Jgo4fJ

あっ、ｽﾏｿ！名前欄カキコ忘れてた。
>>908 >>912は俺ね。

914 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/01(月) 02:12:53 ID:f+doR3Db

こっちの店の話じゃないのかよ。
わけﾜｶﾝﾈ。他のスレ逝ってくれ。

915 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/02(火) 00:07:22 ID:w2dAilfM

個人的にはこめすたが好き
定食にマグロ丼ってのがいい

916 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/04(木) 09:58:50 ID:+p/ZKVOL

ほしゅ

917 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/04(木) 21:26:02 ID:X4ibqYwp

ほしゅ　げなw

918 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/05(金) 01:20:35 ID:OO010sJr

俺は博多ラーメンも東京ラーメンも札幌ラーメンもその他のご当地ラーメンもラーメンと名の付くものはみんな好きだが、久留米ラーメンが一番好きだ。

919 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/06(土) 22:56:23 ID:WXipQa2q

>>918
えらい。

920 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/07(日) 23:57:40 ID:pUXouCZ+

3人で丸星逝った。
漏れは細菌の丸星が塩辛いのを知っていたけど、
それでも驚愕の一口目だった。ついに魁龍越えたよ。塩辛さでorz
一緒に逝った人はここ知らない人。で、久々の丸星。
この人たちの最初の一口、
（ﾟДﾟ）、ﾍﾟｯ　　
（　 д ）　　　　　ﾟ　ﾟ
だった。いくらなんでも塩辛すぎだって。
丸星のオーナーが味を決めてもｵﾊﾞﾊﾝどもがﾒﾁｬｸﾁｬにしてるよ絶対。。。

921 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/08(月) 01:48:16 ID:3kt2NFqC

みごとな○☆クオリティー！

922 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/08(月) 16:17:51 ID:ZXW/GfSd

>>920
だから、漏れも最近の当りの○☆はご飯と一緒に食べるのがデフォ。
ちなみに紅しょうがはラーメンでなくごはんの上に乗っけたらいいよ。

923 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/08(月) 20:01:05 ID:VV5NK0ji

おいらは昨日丸干し逝った人。めちゃくちゃに塩辛かったよ昨日･･･
ほんと余りにも塩辛くてびっくりした。紅生姜食べたら甘く感じたほどに
スープが塩辛かったんだよね･･･こんなのはさすがに初めてだったよ･･･

924 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/11(木) 05:00:44 ID:E5eLcC5h

○☆で運ばれてきたラーメン見て、「あ、これ薄いわ」って思った。
やっぱり見た目通り薄くて（塩辛かったけどｗ）またハズレかと。
その直後に隣のテーブルに運ばれてきたラーメンが目に入った。
どう見てもスープが超濃厚なのが一発で分かる特賞ラーメンだったorz

925 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/11(木) 15:31:57 ID:Rg/QJfPv

>924
奪い取れ!!

926 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/12(金) 01:24:29 ID:YwAf1cAf

なんかこのスレじゃラーメン一杯５００円や６００円が高いという話題が
頻繁に出ているが、他の地域じゃそれ位の値段が当たり前なんじゃない
のかな。酷い所は並ラーメン７００円なんて所もあるし。
久留米はよっぽど給料が安いんだね。

927 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/12(金) 02:17:03 ID:qXf9l7Td

鳥栖で新しいラーメン屋発見。
花畑の梁山泊の流れを汲むらしい。ラーメン430円。元ダレの味が強いが、それなりに美味い。
「鳥栖で安くてそれなりに美味いラーメン屋」としては、岡村屋と双璧と見た。
場所は鳥栖筑紫野有料沿い、金竜の近く、前は「どさんこ」だか「えぞっこ」だかがあった場所っぽい。多分。

>>926
「物価が安い」と「給料が安い」は必ずしも一致せんぞ。
福岡の人間としては、東京の立ち食い蕎麦の安さには驚くばかりだ。
あともう１つ、よくわからんのだが、給料が安かったら何なんだ？

928 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/12(金) 02:19:07 ID:qXf9l7Td

忘れてた。>>927の店の名前。

響鬼亭。

よりにもよってそれかよ。
残念ながら店主は、見える範囲内では、音撃棒は持ってませんでした。

929 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/12(金) 05:17:25 ID:YwAf1cAf

>>927
５００円６００円なんて、全国的にごく一般的な並ラーメンの価格水準を指して
「高すぎて食べにいけない」なんて発言が当たり前のように
飛び交ってるのはすげえカルチャーショックなんですが。
それとも、「ラーメンごときに５、６００円も払えるか」って感覚が久留米では
常識なのだろうか。
インスタントスープでチェーン展開してる店でもないのに、
ラーメン一杯が３５０円とかの方が異常だよ。

930 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/12(金) 10:13:25 ID:a/37W2HT

>ラーメン一杯が３５０円とかの方が異常だよ。

その考え自体おかしい。それだけの営業努力と計算しての値段設定だもの。
ラーメンはブーム以前はもともと気楽に食べれる庶民の食べ物だった。
久留米ラーメンは350円～500円が多いけど安いけどうまいんだよなあ。
実際に、そこらの600円～のラーメンよりもよっぽどうまいんだからさ。
うまいかまずいかは結局、客である漏れ達自身が判断するものだからね。

931 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/12(金) 10:16:10 ID:qXf9l7Td

>>929
小麦粉とか豚骨とかネギとかの値段、店の地代家賃、従業員の給料、経営者の企業努力。
そんなのが違っても、ラーメンの値段が同じになると思うか？
久留米ラーメンに限ったことじゃない。もっと極端な例は他にもあるぞ。
香川じゃうどん１杯200円を超えない店なんていくらでもある。それをどう思う？

あと、「カルチャーショック」＝「異常」と捉えるのは止めた方がいい。人間が小さいと思われるぞ。

932 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/12(金) 11:15:22 ID:t+pdmNwN

ラーメンはあくまで庶民の食べ物だろ？
値段も庶民的じゃなくちゃいかんと思うよ

933 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/12(金) 13:28:28 ID:MQctFobl

>>929
＞「ラーメンごときに５、６００円も払えるか」
俺の場合は500円が分水嶺だな。500円を超えるようだったら、
悪いが別の物を食う。俺がラーメンを好むのは安くて早くて
美味いから。逆説的にいえば、安くて早くて美味ければ、
ラーメンには拘らない。

お前さん、吉野家の並が一杯500円になっても、それでも行くかい？

934 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/12(金) 13:43:47 ID:JiZRcv/n

青葉とか800円からだよ

935 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/12(金) 15:04:54 ID:W/Zc54KE

>>929
ラーメンなんて近所の子供や部活帰りの学生が気軽に食べれる値段それが普通だったし正しいと思う。
一風堂や山頭火、武蔵などラーメンブームの走りになった奴らのせいで異常な価格になってしまった。

936 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/12(金) 15:31:24 ID:vKJqFQ7F

ま、価値観の違いかもしれんが、高いラーメンが好きな連中はそれを
食すれば良い。否定はせんよ。ただし高くてウマイのは当たり前。

久留米ラーメンのスゴイとこは安くてウマイ事。俺的にはジャパニーズファースト
フードとしてラーメンやタコ焼きは学校帰りに気軽に食べられるリーズナブル
な価格であってほしい。妙なブランド志向はラーメンには不向き。それと、バカ高い
具なんていらない、シナチク、チャーシューくらいでよい。

937 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/12(金) 15:43:17 ID:IqpvMG0Y

そういえば「学生ラーメン」ってこっちならではの習慣だよね。
380円のラーメンが「高校生以下は250円（具なし）」みたいなのって他所にはないでしょ。

938 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/12(金) 17:30:02 ID:sRnY3Sco

>>934
青葉って値上げしたの？
4年位前は600円だったけどなあ。
当時から激馬だっただけになんかショック・・・。

939 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/12(金) 18:23:44 ID:MQctFobl

つ　http://www.seimen.co.jp/wonderland/tsu/9_1.html

五年前の時点で、東京の平均価格543円。

青葉とかいう店の800円ってのは、ボッタの可能性大。

940 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/12(金) 20:45:14 ID:YwAf1cAf

今日は初めて久留米に行ってラーメンを食べてきた。
共通して言えるのは、器が小さくてスープの量が少なめ。
飲みきれない程のスープを出して無駄に金を取らないという感じ。
ひろせ食堂、沖食堂、丸星、大龍の４店舗で食べてきたが、
どの店も開店と同時に沢山の客が次々と来て食べてはすぐに
帰っていく。信じられない回転率。
ひろせや丸星、沖などの店内にある程度多くの客を
収容できるスペースと席の数がある店は３５０円。
逆に大龍花畑本店みたいに店舗が小さく、多くの客を一度に捌けない
ラーメン店は５００円という印象。
あの価格であの味を提供できるひろせ食堂は神クラス。

941 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/12(金) 21:17:48 ID:MlFWRA0E

ひろせってそこまで旨いか？
値段はいいと思うが・・・

942 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/12(金) 21:23:50 ID:YwAf1cAf

>>934
６年近く関東を離れてるので分からないが、
８００円ってのは特製ラーメンの値段じゃなかったっけ？

943 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/12(金) 21:27:44 ID:YwAf1cAf

>>941
上記４店舗の中では一番旨かった。
久留米に来てラーメンを食べるのは初めてだったので、
それ以外の店では一切食べたことがない。
３時間以内で丸星→沖→ひろせ→大龍の順に逝き、
ひろせは３軒目に寄った店にあたるが、
ちょっとだけ腹が苦しいにも関わらずスープを全部飲み干したよ。

944 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/12(金) 21:31:53 ID:MlFWRA0E

俺は

大龍→丸星→ひろせ→沖

だな

945 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/12(金) 23:22:21 ID:3D6RfmT7

ラーメン屋をハシゴしてもぜんぜんいいことない。
ただでさえ塩分が強いからベロがバカになりやすいでしょ。
だから濃い店のあとに薄めの店に逝くと旨みすら感じなくなるよ。
お腹には余裕があっても最低でも4～5時間は開けないと・・・。

946 ：久留米っ子：2005/08/14(日) 20:47:22 ID:Ss0xhVOX

昨日、一昨日と丸星行ったけど、帰省客ばかりで大変やった！スープも薄いかったし(>_<)地元民はお盆休み明けに行きましょうね

947 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/14(日) 21:53:20 ID:rYlX6vk+

帰省中、くいよい軒だけいってきました。あの店に入った時のトンコツ臭が
いいんだよね～　暑い日はああいうサッパリ系のスープがいいです。

上津の大砲と基山の丸幸は大行列してたのでスルー。スルーする時って、
「この暑いのに店の外に並んでまでラーメン食べたいの？」と、つい笑って
通り過ぎてしまうんだよね(w そうそう、上津の龍の家も並んでたよ。

948 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/14(日) 22:21:42 ID:pOn+B0Wa

俺久留米在住の工房だけど、物心つく前に初めて食ったラーメンがひろせらしくて、15年も食ってきたから完全にラーメンの味の基準になってる。
ごくたま～に違ったものが食いたいときに大龍なんかに行くけど、「やっぱひろせだな」といった感想しか持てない。
全然客観的な見方が出来ない、正にひろせマンセー舌になってしまいますた。

日々の味の違いは愛嬌でしょｗ

949 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/15(月) 00:03:39 ID:h3qZdcwI

久留米で一番こってりして旨いのは満州屋が一番。

950 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/16(火) 02:11:57 ID:NtlczMoE

おまいら釣られるな

>>926
心配するな、おまいの給料の倍はあるからｗ

951 ：926：2005/08/16(火) 02:58:06 ID:9dN6j0G7

>>950
俺の収入の倍という事は、年収１２００万円を超えてる訳ですか。
すげえなｗ

952 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/17(水) 03:32:00 ID:BOyG9Yhs

俺様の4倍か。

953 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/17(水) 05:56:53 ID:eKC6uowK

俺様の6倍か。　ちなみに俺の会社の元NTTマン、定年間際の年収2000マン。
あんな間抜け親父に。　日本の電話代高い筈だわ。　違いｽﾏｿ

954 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/17(水) 06:16:26 ID:eKC6uowK

とん吉か。　懐かしいな。　真っ赤なカウンターに、真っ白な、模様が
入ってない深めの丼。　カウンターにはところどころ穴が空いていた。
始めはナンかいな？　と思っていたが、ゆで卵の空を捨てるダストシュート
だった。　面白い仕掛けだったな。　品の良い味で久留米の正統ラーメンだったよ。
あの味を超えるラーメンに未だ出会わない。　誰か再現してくれんかね。　

955 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/18(木) 09:55:49 ID:sMHLsiJx

上津の龍の家まずそうで入った事ないんだが
プリンが旨いと聞いたんだが食った事ある人いる？

956 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/18(木) 20:18:15 ID:fjPU4hUY

龍の家おいしいよ。
たた値段がちょっと高いね
麺は細めんでスープは他の店に比べて上品なカンジ
一風堂が好きな人は合うんじゃない？一風堂よりあっさり味だけど

957 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/18(木) 21:33:20 ID:sMHLsiJx

ほー
そうなんだ、ありがとう！

958 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/18(木) 21:43:14 ID:4BeT2RTT

チャーシューがトロリとして旨かった記憶があるね。
ああいうチャーシューは久留米にはないよ。

959 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/18(木) 21:51:03 ID:SXTwMf0U

龍の家は、一風堂から食材を仕入れてますから。

960 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/19(金) 12:35:00 ID:1MNpA3NS

久留米ラーメン

961 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/19(金) 14:49:02 ID:um+kBCcT

国分の交差点でようやく丸福発見！でもクルマ停めれなそう・・

962 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/19(金) 20:30:04 ID:VzJuZol2

パチンコ屋にいくらでも停められると思うのですが・・・
（もしかしてもの凄く自己規律の厳しい人ですか？）

963 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/20(土) 00:14:05 ID:fTNEZxVj

>>951
年収６００くらいで大口叩くなや、分かったか禿
禿の巣に帰れ

964 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/20(土) 20:38:12 ID:+YQ6CcgD

今どき年収600は凄いと思うよ。　ちなみに俺、212ﾏﾝな。　（泣

965 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/21(日) 04:21:20 ID:9aMTuvOr

おまいら、家とか買う気ねぇだろｗ
ていうか、結婚とかする気ねぇだろ
最初から共働きする予定で結婚するなんて情けない事、日本男児だったらするなよwww

966 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/21(日) 08:40:29 ID:rwMz3P9F

金を溜め込んでるケチケチ渋ちん爺婆を皆殺しにすれば
もっと若者は豊かに暮らせるよ！

967 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/22(月) 14:30:42 ID:Umj69j87

昨日の九時ごろ●★行ってきた。
いつになく濃厚で、美味かった。薄いときは本当に悲惨な店だけどな。

で、ここは久留米ラーメンのｽﾚで間違いないですか？

968 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/22(月) 16:32:15 ID:0p8+zYZI

間違いないようだが金の話がｗ

969 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/22(月) 16:42:33 ID:/qsKQg5k

味好だっけ？おいしいよね～

970 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/23(火) 00:30:42 ID:Tz8qaVgo

櫛原にある久留米ラーメン、あんまり客いないけど味も
そこそこ美味しいし、ちょくちょく利用してる。
チャーシュウも2～3年前に結構美味しいのに変わったしね。

971 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/23(火) 17:50:54 ID:ZbRz8I2t

＞969
くわしく

972 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/23(火) 20:03:23 ID:MONXhZXL

梁山泊うまし。

973 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/24(水) 00:22:17 ID:OPH11KX8

>>971
ごめん、一味だったかも。
鳥栖有料から、久留米に向かう道に合ったんだけど。
トイザらスより先で、ポプラより手前だったよ。

974 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/24(水) 01:44:09 ID:G3/qS8ty

昨日一味食ったよ。
課長使ってても旨けりゃおｋ

975 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/24(水) 14:52:44 ID:ANw0QpAo

>>973
南海（バイク屋）の横かな？

976 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/24(水) 14:58:10 ID:OPH11KX8

>>97
バイク屋あったっけ？
周りは田んぼで、やおやかくだもの屋があったような。
一味系列に間違いはないんですけど、うる覚えでスマソ…orz

977 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/24(水) 18:34:18 ID:WucvjGql

南海横のなー
たまにはいいかもって味
辛子みそっぽいの入ってるな

978 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/26(金) 11:00:24 ID:hJtt6uwW

花畑駅付近に、おいしいラーメン屋ってある？
昔、ウワサを聞いたんだけど。

979 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/26(金) 18:13:08 ID:zyVorsNV

僕の肛門も噂されそうです

980 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/26(金) 18:54:33 ID:T1uoTAm0

>>978
大龍

981 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/26(金) 23:27:10 ID:wAug40su

久留米ラーメンの臭さは何なんだ！
目の前に出された時気絶しそうだったよ。

臭すぎ。

982 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/26(金) 23:43:45 ID:NUqzQ6Hb

店の裏行って来いｗ

983 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/27(土) 00:32:34 ID:ZUDC1ZiX

むかし、下関に貴龍軒なるラーメンの店があった。
久留米ラーメンの店だった。スープはどろっどろ、脂ギットギトのすんごくんまい
ラーメンだった。おいらが高等学校時代、現在の下関の大丸の地下に店があった。
学割も利いて市内の学生に好評であった。
ただ、以前勤めていた会社の社長の曰く、

「あのオヤジが屋台を引いちょる頃のラーメンが最高やった。大丸に店を構えてから
　一回食いに行ったが味が落ちちょった。わしはあの味を超えるラーメンをあれ以来食ったことが無い。」

それでもおいらにはその当時最高の味のラーメンでした。

984 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/27(土) 00:45:18 ID:RyggIgRu

>>980
大龍って言うんだ。
ありがとう！

985 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/27(土) 01:06:46 ID:F7fzAcLX

>>983
>高等学校

朝鮮？

986 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/27(土) 09:18:53 ID:pC7DxUQp

沖食堂のラーメン馬ー
やきめしもつけて

987 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/27(土) 11:29:14 ID:nPRfmFxW

一番客が多いのってどこの店だろ？　やっぱ大砲とか？

988 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/27(土) 13:39:47 ID:q0CDI7AE

ひろせ食堂かな。客の回転率が滅茶苦茶高い。