横浜のラーメンを語ろう　PartVIII

横浜市全域のラーメンを語りましょう。

前スレ
横浜のラーメンを語ろう　PartVII
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1084725416/

過去ログ
part1 http://food3.2ch.net/ramen/kako/1033/10333/1033392676.html
part2 http://food3.2ch.net/ramen/kako/1041/10417/1041786940.html
part3 http://food3.2ch.net/ramen/kako/1047/10477/1047728853.html
part4 http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1058822195/
part5 http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1064708180/
part6 http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1070492065/

コテハン嫌いはNGワード透明あぼーんで対処しる！

2

中島家が以前の味を取り戻すには？

>>1
賛成。コテハンの豊富な人生経験に基づく雑談が嫌いな人は、
このスレから完全排除します。

下記のスレを目標に、コテハンによるコテハンのためのオアシスを
目指しましょう。

世田谷区のラーメン屋！part25
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1091873911/
川崎市南部（川崎区・幸区・中原区）スレ ﾊﾟｰﾄ3
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1090891126/

>>3
難しいね
まず店内の豚骨臭さを何とかしてほしい

横浜はラーメンが美味い店が多いね。

>>4-5
氏ね

スレも変わったし中島家ネタは一旦辞めとかない？
あんまり書くと自演と思われるし。

戸塚スレで出てる八ちゃんが気になるな。
いつも振られてしまって喰えたことがないが.......
屋台で他に美味いとこってあるかね。
さんざん出てる赤のれんはこの時期店出して無いしなあ。

>>9
屋台の八ちゃんですか？
僕はだいぶ前に食べたきりですが、結構美味しかったですよ。
また行きたいと思ってます。

だいぶ前

結構

なんか〜うんこ臭いんですがどうしてでしょう？
あれ〜便後くそが書き込んでますね
だから臭いんですね

ほうさく夕方行って塩頼んだら、さっぱり塩の味がしなかった
いつもはちょっと塩辛いかなってくらいなのに
味落ちた？ただ塩入れ忘れただけならいいけど・・・

なんで横浜はラーメン屋が多い？
そうそう、幸楽苑は安くて超うまい！そして、チャーシューがとてつもなく、太くて長い！

>>13
そうなんだよ！漏れも同意。
ほうさくのスープが薄すぎなんだよ。
ワンタン入りじゃなきゃうまくないんだよね。

味が落ちたと思うぞ。

紫の高い方の塩食った
白濁したスープに、予想と違うんでガッカリしたが
あのクリーミーさは初めての味だったな
下品でなかなかクセになると思った
で、あのスープは強火で煮込んだが故のモノなのか？
教えれエロイ人

「横浜家」のラーメンは脂の量を選択できるが、「多い」にした香具師は逝きやすい

>>17
それ以前に、「横浜家」に「行かない」という選択もできる！

ee-ほんとうKA

【横浜】　　青葉区・都筑区　　【専用】
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1094217456/l50

立てたのでこっちもよろ

>>15
ありゃ
他の人もそう感じてたんだ・・・かなり薄目にしたのかな？
具は変わらず美味いんだけどね
もう2、3回様子見で行くけど

せっかく行ったのにカミカゼお休みだった・・・

北かまあぼーん寸前だな
やっぱ車停められない立地が痛いけど、明らかに壱八家にも負けてるもんな
他にない味だから無くなって欲しくないんだが

>>23
大丈夫だ！
俺が行くから！！

ひらやまが微妙に味変化してきてると思う
塩が旨くなってるかも

そのかわり醤油が落ちてきてるような・・

＞＞２１
ほうさくのおやじは「味は変わってないでしょ！」って自慢していた
薄くなっていることに本人自体が気付いていない
おやじの舌が落ちたのか？

だからワンタン入れなきゃうまくない

家系と比べると店構えが重苦しくて開放的じゃないし。
腹が減ったからちょっと１杯食うか・・・って気軽に入り難いとこが
問題なんじゃないか？味は好きな方だけど。
こだわりがありすぎるのも考え物だね。

↑
>>23へのレス

北かまより壱八のほうが入っているよね
壱八は卵サービス券をくれるからなおうれぴー

壱八と半蔵の使い分けの意味あんのかな？

壱八,ねぎチャーシュー中盛1000円はたかいですよ、やっぱり。
スープぬるいし・・。

二郎関内店に期待。

北かまは作戦ミスだよ。
弘明寺観音にお参りに行く年寄りをターゲットにしないとダメ。
あんなお子様味じゃ年寄りには受けない。

１８年ぐらい前に横浜に「ケンシロウラーメン」ゆう店あった。
俺は７００円もするケンシロウラーメン（醤油）を頼んだ。
他には
トキラーメン（味噌）７５０円
ジャギラーメン（豚骨）７５０円
ラオウラーメン（チャーシューメン）９００円
があった。

そこの店主あほや。
ラーメン作ってる時、「ウワッチャ〜！！」
湯切ってるとき、「ア〜タタタタタタタ・・・」わめいとる。
テーブルに出す時「北斗百裂拳！！完成です」ゆうて置いとる。
爆笑や。 食うた瞬間あまりのまずさに「あべし！！」とわめいた。
まさに「このラーメンは死んでいる」という、まずさや。
開店して１ヶ月で即行つぶれとる。
あのおっさん今何しとるんか気になるわ。

>>33
弘明寺観音参りのおじいおばあは、北かまの方へは回らないだしょ。
坂の下にあればともかく・・

北かまはもう難しいというか終わりでしょ、あの味じゃ。
だからといって、壱八が美味いわけでもなんでもない。
もう少しまともな店が来れば両方瞬殺されるよ。

北かまなんかどうでもいいんだけんど、
ほうさくのあの客の少なさは？
ちょっとやばいんじゃない？

>>16
どこ？ぐぐってもわからん

ごめん、わかった

紫食った後はヘルスだね

紫は伊勢佐木町４丁目の交番の裏側です。
http://www.mapion.co.jp/c/here?S=all&F=mapi2204339040905172035
この辺です。

よ、吉野家なのにラーメンて・・・・苦肉の策か？！
http://life5.2ch.net/test/read.cgi/hage/1094371168/l50

>>42
紫。

村崎のサービスチャーハンは作り置きなので
油がまわっている時があるよね。

中華街の麺恋亭本店に行ってきました。
１１：１０ごろに入ったのにランチチャーハンが１５０円でした。
早割り１００円サービスやめちゃったのかな？
１５０円でもまだ安いからいいんですが・・・

>>34
それ食ってみたかったなｗ
そのパフォーマンスが１度見たかった。

南区周辺のラーメン屋も結構回ったけど、一番好きな味は流星軒だったな。

港北区の大地やって消えちゃった……？（´・ω・`）

>>32
なぬ！
ついに来るのか、二郎が、横浜に。
ソース何、上野毛系か、いつ、場所ｷﾎﾞﾝぬ。

あー、コーフンシテ文章になってねえな。

関内に出店したラーメン屋って、ことごとく失敗してるよね・・・。
味はさておき、地元密着型の店しか生き残れない傾向。

>>48
鶴見にあるじゃないか

紫食ってきた。トリガラであの白さはいったいなんだろう？
美味いけど高すぎだな。

>>51
どこにあんの？

>>52
思い切りがいしゅつでふ。

>>53
？

>>52
>>41

>>55
さんきゅーです

旭川ラーメンならぺーパンがお気に入りだが、札幌ラーメンならどこが良いかな？
うまいみそバターラーメン食いてー。

>>57
無難にすみれ。都内ならあるが

７月、センター北の「あいたい」にラーメン甲子園が出来た。
これまで、呑ん器、萬来軒、味噌次郎でメインのラーメンを食したが、
それぞれ旨いのだが、また行く気分にならない。
個性が薄いのだ。
やっぱ、中野の「青葉」
荻窪の「春木屋」
港北の「くじら軒」
旨いラーメン喰いたいぞ。

>>59
好みの系統がわかり安すぎ＆偏りすぎ。
そしてスレ違い多い。

ぺーぱん、美味いかぁ？？？

俺は好きだが、仲間うちでも評価真っ二つだな。

ほうさく、流星軒、このはずくが好みの味なんですが、どこか市内でお勧めの店ありませんか?

いまむらの新店“無”明日オープンだな。
今頃プレオープンイベントやってるんだろうな・・・

>>63
永田の百目貫

そんな店あったか？どこよ？

>>63
戸塚の櫻

>>63
東白楽のひらやま

>>63
支那そばや、ひらやま、いまむら

>>63
横浜駅西口　まりも

>>57
バターが合うみそというのは難しいねえ。
どこでも置いてあるわけじゃないからなあ、バター。

>>63
踊り場駅の、んめーらケンケン

>>63
すみれ

63です。みなさん情報どうもです。結局流星軒いっちゃいました。

>>74
どうだった？

>>64
COZYの日記に出てる。

横浜駅西口の吉村家ってどう？

いつも混んでて食べる気しないよ。

壱八喰ってきたけどあんなどろどろスープよく飲めるなあ

いまむらの関内店行った人いたらぜひ感想希望

所在地は↓
下でよろし区さんも書いておられますが、いまむら２号店＠関内が
９月７日（火）にオープンします。

横浜市中区相生町２−３３　梅原ビル１F
日曜定休、11:30〜14:30、18:00〜22:00（現在のところ）
JR関内駅北口の改札を出て左、セルテを前に見て右の交差点（ampmがあります）を左折し、
そのまま関内桜通りを直進、右側にあり向かいはセブンイレブンです。徒歩５分ほど。

いまむら関内いってきた。
つけそば、醤油、塩の３つだけかなメニューは。
どれもいまむらとは違う味っぽい
塩(軍鶏と帆立のなんたらかんたら・・・７５０円)を食べたが、想像以上にうまかった。
店内が狭いのと、接客にミスが目立つとこが気になったが仕方ないか。

追加。
日曜祝日が休みで夜は６〜１０時までやってるみたい

つーかコージー師は新いまむらの試食会ですでに食ってるじゃん
でもあまり評価は良くないね

見落としてた
>>76に出てたのね･･･

>>82
接客はバイト雑誌で開店スタッフ募集してたところをみると
そいつらにとって初めての接客のはずだから許してやれ。

今からありがた家食ってくるっす！！

行くのやめました。
デブの店員がつくるうまいのか不味いかよく
わからんラーメンを時々食いたくなるのよね

私も、いまむらの新店行ってきました。
夜の部です。
食べたのは、つけ豚700円。
和風を前面に押し出したつけダレで、美味しいです。
麺は太めで、量がかなり多かったです。
太いメンマの味が濃くて、私には余計な気がしました。
あつ盛りの注文できるようですが、麺がのび易そうな
感じがしたので、もしかしたらデフォの方が良いかも
知れません。
細かいレビューは諸賢にお任せしますが、700円損した、
なんて思いはしないんじゃないかと思いますよ。

レポ乙！
大変参考になりますた！

ところで、日ノ出町どさんこ跡地の醤屋、オープンしてるんでしょうか。
今日、前を通ったらシャッターは閉まっていたのですが、メンマを仕込んでいる匂いがしてました。
結構うまそうな匂いだったな。

コージーは　いまむら　みたいなタイプは好まないんだよね。
和風ならばちゃんと和風らしくしろ！という趣向なのだろう。
ありゃ魚ダシであっても和風ではない。

>>70
こらこら

いまむらは接客最悪だからな。
あと店主の犯罪者みたいな顔も

ボクもいまむら行ってきました。
塩はふつうにうまかったよ。
でも、スープが熱々じゃなかったのが・・・
あと、たまごが１３０円と、ちょっと高いね。

日の出町の長浜ラーメンの店ウマくて安かった
おすすめ

>>95

あの４２０円の店ですよね？
すぐ近所に引越したので僕もチェックしてみます。
人いつも少ないから入りづらいなー

俺も入りづらかったさ
ラーメンと水餃子とご飯のセット700円
期待してなかった分裏切られた感じで良かった

>>97
本当に良い感じの値段ですね。
僕もそのセットにしてみます。

>>92は味障

＞＞９５
ナンダッケのあとのたつ屋のこと？

いまむら美味かった
あの界隈ではダントツだな

ラーメン大桜ってどうなの？
人結構入ってるけどうまいのかな？

まあまあです。

>>95
化調きつめだけど美味いよね

>>99
アホか。系統が違いすぎんだよボケ

いまむら新店行ってきたよ
醤油食べたけどおれにはだめだった
麺はつけ麺には合いそうだけど
あのらーめんにはバランスが悪い気がする
まあ俺がつけ麺食べないから嫌いな部類なだけかもしれんが・・・
それにしても具がしょぼい
小さいチャーシュー１枚に安っぽいのり１枚
ナルトの破片１枚、固くてしょっぱいシナチク２つ位
そういえば塩って券売機になかったな

職場がいまむら新店から多少遠くて、行って・食って・帰ってで、
ギリギリ休み時間内と思われるのですが、昼時は並んだりしてますか？

半年ぶり位で吉村家に逝ってきたが、
何というか・・・独自の世界を爆進中という感じがした。
もう美味いとか不味いのレベルで語っちゃいけないんだろうね。

>>107
絶対無理ｗ
いまむら、関内あたりでは圧倒的だね確かに。
塩食ったが、本店より好きだなあ
海苔が安っぽいには同意。。。

>>107
並んでたよ。
でも服装からして近くの勤め人がほとんどだと思う。
なのでちょっと時間帯ずらせばそんな混まないみたい。
そんな休み時間が都合よく取れればいいけど。
13時前あたりに一人で行った奴は並ばなかったそうだ。

ただ席数が少ないので、もし並んだ場合は
3人客4人客の後ろなら諦めた方がいいかも。

久しぶりに六角家行ったら、
腹こわした・・・。まだ寝れねぇ。

おやすみ。

カミカゼって閉店何日だったけ？

>>111
本店？

いまむら新店「無」の券売機から塩（軍鶏と帆立）消えた？
でも売り切れランプ点いてたけど、右下の裏ってボタンは何だありゃ？

>>107
つけめん（つけ豚）休みの時間があまりない場合はやめた方が無難。
出てくるまで最低10分以上覚悟だよ。

明日横浜に行くんですがオススメのお店を教えてください。

>>116
ラーメン戦国凄く美味しいよ

>>115
塩なくなってたｗ

伊勢佐木町『太源』三渓園『チェックメイト』磯子、港南台『桃太郎』

>>114
そう。本店。
キャベツをごみバケツに山盛り。
ほうれん草を洗濯かごに山盛り。

あれ見た瞬間にやばいと思ったが食っちまった後だったよ

>>117
いや、すごくというほど、旨くはないだろ。
吉村よりましな程度。

チェックメイトとはまたマニアックな、でも好き
てか中華料理屋として

>>121
戦国が吉村屋よりましとは初めて聞きましたな

>>119
太源のカレーラーメンって全くたいしたことなくないか？
麺ものびきっていてがっくりした記憶がある。
あの界隈ではいまむら新店が圧倒的な存在感を示してる。

>>123
吉村よりは戦国の方がマシだろ？

『いまむら』関内ってどの辺ですか？重なってたらｽﾏｿ。

>>120
それ実話・・・？
行く気無くなった。

戦国は客層がサイテー。
コップに油が飛んでいる。
２度と足を踏み入れたくないね。

太源はスープと腕は良いけど、麺の素材自体に力がなさすぎ。

太源はワンタンメンです

ニンニクラーメンだろ、太源は。

作ってる所見るだけでも引くもん。
って、明日休みだから食いに逝こうかな…
外出出来なくなるけど…

にんにくは恐くてチャレンジできません(>_<)

週末、横浜のラーメンがはじめてという友人（女性）をどこかに連れて行こうと思っている
んだが、今ならどこがいいだろうか。JR横浜駅近辺希望。

俺も久しく行ってないんだが、いろんな意味でまずは吉村屋と思ったんだが、
相変わらずのようで・・・

横浜駅周辺

東口方面………どんたく、濱風、ありがた家

駅ビル周辺……一風堂、げんこつ屋、壱八家、七匹の子ぶた、玉泉亭、元祖札幌や、
　　　　　　　　　　ティーヌン、龍味

西口方面………吉村家、桂花、寶龍、マリモ 、横浜家、山頭火、むつみ屋、大和家
　　　　　　　　　　ハイハイ楼、戦国、よかとこ、浜虎、糸ぐるま、点点、龍王、珍来
　　　　　　　　　　会津喜多方ラーメン蔵、、喜多方ラーメン喜多の蔵

西口やや遠め…南風旦、一文無、中島家

横浜のラーメンってのは一応は家系って事でしょ。
そうなると壱八家で良いんじゃない？麺は家系っぽくないけど。

じゃ無かったら速攻吉村家逝って、友人の女性が行列とか見た目で引いたら、
じゃあ家系じゃないけど結構有名な山頭火にしとこうか。見たいな流れ。

でも、受け狙いでこれが最高に美味い横浜ラーメンですって事で横浜家で唖然とさせるのがベストチョイス。

おれも壱八家に一票だな
吉村家でもいいと思うけどまずい可能性大だからな

話のネタにするなら浜虎もありかと。
ラーメン屋ぽくない内装、BGM、ユニフォームとか、納豆、モロヘイヤのラーメンだとか。
食後にアイス栗ンもあるし、わたがし作りながらさりげなく手を握ったりさ。
盛り上がったら映画みてさ、さらに盛り上がったら道路の向うのラ【以下自粛】

最近浜虎行った人いますか？
１年位前によく言っていたのですが、何か変わったことありますか？

そこでサンマーメンですよ

いまむら総本店逝った。
塩なかったよ…orz

でも醤油美味かった。
あの太麺好きだけどな。

>>138
杏仁味のソフトクリーム、んまかったんだが終わっちまった。

今年の冷やしは、なかなか旨い
（なんて書くと、煩いのが出てきそうだから）
と、思う。

時間によっては混んでて待たされてしまう様になった。

>>133
一風堂はまあ普通にうまいかもで雰囲気いいが、週末は行列。
浜虎はうまいが、ラブホやらピンク映画館が近くて場所が微妙。
もっと親密になって、三陽のロイヤルボックスでチンチンラーメン
というのは…、ダメ？

太源は注文時に「麺は堅めにする？」と聞かれますね。
普通だと柔らかすぎるので、堅めで注文する客はかなり多いみたいです。

さっき浜虎でアイス栗ムの彼女の栗をペロペロしてきますた

>>142
なら山頭火も場所駄目だな
周りはラブ帆

三陽もお風呂が

ん。浜虎のアイス、なくなってたんだっけ。そういやそうか。

「三陽のロイヤルボックス」はいいねえ。
横浜でピンクえーが館が近くにあるとか、ラブホとか、お風呂が、とか気にしちゃいかんな。
下町にこそいい店があるんだから。
それに拒絶反応示しそうなら、駅ビル周辺で済ませたほうがいいですよ。>>133さん。
桂花でお茶濁しておいてもいいでしょう。

>>71
そうなんだ。
漏れの中では、札幌ラーメンとバターは、二郎とニンニクみたいに入れて当然っていうトッピングだと
思っていたんだよね。
再開発前の上大岡のバスターミナルに札幌ラーメンの店があって、みそバタラーメンすげーうまかった。
再開発後に無くなっちゃって、あれ以来うまい札幌ラーメン食ってないなぁ・・・

>>147
無くなったのは杏仁ソフト。
栗のは、まだあった。多分。

>>143
聞かれません。それだと店が固め推奨しているみたい。
「麺の固さは？」とは聞かれますけどね。
常連さんだと、「固め？」と確認されますけど。

>150
せっかく　あぼーんにしてるんだから、
ﾚｽ番振ってﾚｽすんのやめてくれ。

見たくもないもの見せられる。

普通に考えれば>>151の方がラーメンに関係ないからあぼーんされるべきだと思われ。

>>152モナ

げんこつとかウマイと思うんだけど…
もう遅いか＿|￣|○>>133

>>150
弁護君を弁護ｗするわけじゃないけど
かなりの確立で固さは聞いてるよー
15年ほどあの店行ってるけど聞かなかったことが
あったかな・・・
あとあ「味薄かったら言ってね」も毎度の事なんだがｗ
茶碗カレーとラーメンか休み前で予定が特にないと
茶碗とにんにく食べるよｗ

>>155
>かなりの確立で固さは聞いてるよー
「麺は堅めにする？」≠「麺の固さは？」でしょ？

151にﾊｹﾞﾄﾞｳ
何で禁弁スレが乱立したのか、
もう知らない人の方が多いようだけど、
不快だから透明あぼ〜んしている者もいるのだ。

いまむらの店主は店にキルビルのポスター貼ったり
BOOWY流したり、見た目といいわかりやすいキャラだな。

あぼーんなのにポップアップするほうがおかしいな

流星軒のマスターは見た目とのギャップが

一度聞いてみたかったんだけど、流星軒の奥さんって
すごいかわいくない？
性格も顔もすごい好みなんだけど。

ＹＡＺＡＷＡはまだ来ないのかな？
結構有名になったのに

流星軒の奥さん、この頃見ないような…
パートのおばちゃんにしか会えない。

>159
透明あぼーんしてるとな、
あまりに快適なので、いちいちﾚｽ番など、確認せんのよ。

で、ﾚｽだけ流して見ていって、ポップアップでいきなり出てくるわけ。

そのときの嘔吐感と言ったら、葉隠れの臭いよりすげーわけよ。

>>163
ごちゃごちゃ言うくらいなら連鎖あぼ〜んしる

流星軒のよさがわからない

>>165
俺もコッテリ好きなのでいまいち良くわからん。年取るとうまくなるんだろうなぁ。

あぼーんがわかるようにすればいいのに。文句多い客だな。

>>162
奥さん妊娠しててもうすぐ出産らしいよ
だからバイト雇いだした

>>162
流星軒の奥さん産休中だよー

可愛い またはきれいな奥様のいる店を羅列汁

>>169
綾

>164
連鎖あぼーんって何？
つか、開きなおんなよ、な？
お前は出てけ。

港南台『龍ちゃん』の奥さんは綺麗。ラーメンは…。

>>171
知らないなら調べろ、な？
http://www.google.co.jp/

ずいずいずっころばし

>>169
桜花はまぁまぁ

マンザイ＠弘明寺はどうだ

超クソ

>>176
オヤジの顔が◎
超オススメ。

顔が。

>>176
俺は好きだよ。昨日も行った。
見た目はちょっときてるけど、チャーシューとかうまい。

>>138
浜虎は塩ねぎがかわってたよ。
こんどアイス食べよー。

>176
マンザイは、味はまあまあだけど、あの不潔さはどうにもならんな。
ゴキ大杉

「無」何の予備知識もなしに、職場から近いので行ってみました。
メニューの最初に書いてあったつけ豚を注文してみましたが、
麺多すぎ、しかも美味しくない。
お肉がしょっぱい。タレもいまいち。
もういいやというのが感想です。

大勝軒の延長なんだよな。
調味料は置かないと言うほどの完成度でもないし。
麺が冷麺みたいにクニュクニュするのは好きだな。

関内のいまむらって、定休日や営業時間はいつですか？

日・祝日

>>91
野毛の醤屋やってたよ。
馬込の店とは全く無関係っぽい。
ごくごく普通のショッパ目醤油ラーメンだった。

>>172 たしかに しかもラーメンもうまい
ラヲタの評価はそんなに高くないみたいだが ジモティーの評価はけっこう高い

>>184
細かくは忘れたけど、中休みありで夜は10時までだったと思う。
日曜休みなのはあの辺りじゃ当然だな。

187＞味は別として腹にきてしまいました(T_T) ちなみに龍は子供の名前です。

>>189
子供の名前は龍家の間違いだろｗ
龍家の由来は子供の名前。
ちなみに龍家はオーナーは中国帰って経営者変わってるよ。

龍ちゃんで腹壊すなら背油少な目にしたほうがええな
まあ俺もたまに腹に来る時あるから気にするなｗ

>>190 龍家は子供の生まれた年が龍年だからと店主からきいたが

龍ちゃんの息子が通ってた幼稚園の保母さんから聞いたのだが…背脂少なめね、あと少しぬるかった。

横浜駅の一風堂の女の店員さんマジかわいい。

>>193
あらそう？私ってそんなに可愛い？
でもね、そんなに持ち上げてもラーメンはタダにしないからね！

と、デブメガネのオッサンが書き込みました

このスレ的に浜虎ってどういう評価なんだろ？
塩鶏そばが好きなんだけど

>>190
龍家はうまくなったかい？

>>197
不味くなったでしょタイ料理だかなんだかってのぼりが立ってるから
怖くて入れません。
試しに行ってみてくださいｗ
今、龍家に近い味を出すのは十五家かな
でも十五家行くなら岳家行くけどね

俺は浜虎すごい好きなんだけどねぇ。
塩も醤油もウマいよ。
ちょっと前から始めた蒸し豚チャーシューも絶品。

そう言えば、一頃話題になった環状２号線沿いのラーメン屋さんは
今でも繁盛してるのかな？？

いま浜虎行くなら、冷し食べとけ

天下一品はどうですか？

野毛の醤屋行ってきた．
店名に偽り無く醤油味がきつい．これは店主の主張であれば受け入れるしかないかなあ．
入店した時獣臭さがあったから期待できるかな，と思ったが飲んだスープは．．．ダメダメだった．
麺は茹で時間が極端に短かく，中細ちじれだったが何であんなに短いのか不思議だった．
最悪は店主の麺上げで，一杯の量を習得していないようだ．丼から丼に移すこと数回．

若い夫婦でやっているようなので今後に期待したい．ガンバってくれ．このままだと．．．

>>203
レポ乙。
先週前を通りがかった時は、シャッター閉めてメンマの仕込してました。
なかなか旨そうな匂いだったけど……。

浜虎、今年の冷やしははずしちゃったんじゃないかな。
ピーナッツソースの使い方が中途半端というか。具もフツーの冷し中華風で
イマイチつまらないな。去年の冷しジャンそばのほうが好きだった。
豚チャーシューはうまいですね。ベーコンにする部位で数が少ないから仕入れが大変らしいけど。
塩にモロヘイヤとか、新メニューでないかなあ。

元祖札幌や、もう少しスープと麺を練り上げてくれれば名店なのにな。

札幌やってどこの麺をつかってるの？
札幌を名乗る以上は西山とかにして欲しいよね。

去年の冷し醤そばのほうがハズレ

元祖札幌やなんて大した事ねぇだろ

ひらやまが・・・・・・
『重要素材が入手不可能なため、全メニューを廃止して
とんこつらーめんでやっていきます』
だと。１０月くらいに変えるらしいよ
今の塩なんて神レベルのうまさだったのに・・・・(つω･`)

>>209
筑後亭のとんこつがまた食えるなら
それもまたよきかな。

>>209
ていうか、入手不可能な重要素材って何なんだ？

麻薬じゃないの？

筑後亭の頃は知らないんだけど、
去年の冬だったかにやってたとんこつはかなり旨かったな。
他店のよくある五十歩百歩なとんこつラーメンには
少々飽き気味だった俺でもハマれた。
あれがまた食えるなら、それはそれでうれしい。

筑後時代にいきなり
AかB、化調入りか無化調の選択始めた時
どこかの店を思い出した

>>209で、緊急重要議論課題が出たため、age

>>214
俺は化調入りのが美味しく感じた
でも　あそこはスープは良いんだけど麺が柔らか過ぎるんだよな〜

今の店は知らないけど

中華街「徳記」行きました。食べたのは豚足そば（850円）。
麺は平打ち・自家製で、食感も香りも秀逸。さすがという感じです。
スープは一見平凡な鶏ガラ中華スープですが、
油がほとんど浮いていなくて鶏の味も非常によくでていてとても美味しいです。
豚足は別皿で２本ついています。色の濃い醤油ダレで煮てあります。
豚足が苦手な人にはキツいでしょうけど、まあかなり美味しい方だと思います。
接客はいかにも中国人経営という感じで無愛想ですが、
まあ最初からそんなもんだと思っておくしかないでしょう。

ひらやまでしょうゆつけ麺食べたけど
美味くなかった。
ラーメンは美味いのか？

>>218
ラーメンは美味いと思う。
すまん。つけ麺は食ったことない。
ひらやまと言うか、筑後亭はとんこつがよかった。
あれがレギュラーメニューになるなら歓迎なんだけど。

筑後亭は豚骨しかありませんでした。
ひらやまのドロドロスープ・ツルツル太麺とは全く別物で
ライト目ながら味のある久留米風ラーメンでした。
豚骨ラーメンとしては僕は筑後亭時代の方が数段美味しかったと思います。

>>218
塩の新味　がおすすめ。

食えなくなるのか・・・・・('_`)ｳｩ

>>221
塩の新味ですか。ありがとう。
今月中にもう1回行ってくるよ。

弁護もようやく徳記デビューか？うまかったろ？
あの麺が良いよなあ。日清の中華三昧みたいで。
海南飯店の汁なしネギソバは食った事ある？

なんか家系じゃなくなってきてるのでこっちに。
鎌蔵なんだけど、深夜まで営業になって、さらに塩ラーメンまで始めた。
手広げるたびに、肝心の豚骨醤油がおいしくなくなってるんですが・・。
3回続けてハズレたら、さすがに考えます。

中華街のラーメン情報いいねえ。もっと下さいな。

ほぼ諦めかけてた本牧家に昨夜いったらうまかった
これだから家系はわからねぇ

今日、初めて大勝軒のつけ麺を食べてみた。
ハッキリ言って不味い！
あのスープは好きになれんわ。

つーか、つけ麺とか冷し中華ってラーメンの範疇に入るのかね？冷たいラーメンなんか食ってうまいか？。

天空って期待できそうだな

>>228
俺はあのニンニクくさいスープは好きになれんわ。
不味くはないんだけどね

なんだかんだ言っていつもむつみ屋に入ってしまう…
トロチャーシュー万世

>>228
どこにどう期待してるのかわからないけど、ジュアンの洒落を笑い飛ばせるなら
楽しみに行ってみるのもよし。
ボリュームを期待していくのは誤り。
あれは、「天空」という食い物だからな。

いまむら新店行ってきた。
店の外に5〜6人並んでいたので諦めて帰ってきた。
後でまた行ってみよう。

中山のスペシャル21がなぜか好きだ。
学生時代に昼・夜・次の日の夜と食ったこともある。

いまは就職して他県に住んでるが帰省すると必ず食う。

ラードを加えるなんて邪道とも思うが好きなんだな

中山に移転したの最近じゃなかったか？

駅近くに移転する前は「さつまっこ」

上大岡くじら軒に初めて行ってみた。
正直、本店も行った事はない。
だから比較は出来ないのだが、上大岡の店なら
ほうさくの方が全然美味しいと思った。（塩での
比較）
あの店は、本店と比べてどうなんでしょう？
少なくとも、上大岡店は好んで2度行く店だとは
思えなかったなぁ・・・

>>232
今出てる横浜ウォーカーに
いまむらの新店載ってたから
しばらく混むんじゃないか？

横浜ウォーカーには、美味しんぼの山岡くんクラスの
骨のある記者がいるんだね。

というか、横浜ウォーカー以外掲載される雑誌はないんだけどね。

ウォーカーは戦国ラーメンや葉隠れなども「絶品」と書いてたから
なかなかどうして侮れない

絶やしたい品であることは間違いないけど。

14時過ぎに行ったら並んでなかったので食べてみた。
つけ豚を注文。店員の接客がなってないのは既報の通り。
つけだれは少し甘め。調味料が置いてないのは疑問。
メニューに調味料を置かない理由が書いてあったが客が好みの味に
修正できないのはイタイ。麺の湯切りがいまいちで最後の方はふやけて
スープにからまず不味かった。家系とは相性が悪いのかな・・・

本牧 ふじやま

>>223
海南飯店は未食です。
その日は、杜記の刀削麺か謝甜記の粥を食べるつもりで行ったのですが
両方とも休みだったので徳記に行った次第です。

本牧最強のラーメン店、それは・・・

「よかとこ」はどうですか？

>>211
胎児

もっともっといまむら新店のメニューのレポート頼む。

>>247
食えよ

いまむら喰ったけど、うどんみたいな麺といい
ブイヨンみたいなスープといい、ラーメン食べてる気はしなかった。
普通に喰える味だけど何か物足りなく感じたのは、
普段から化学調味料に慣れてしまってるせいなんでしょうね。
21日から味が変わるみたいなんでもう一度行ってみたいとは思います。

>>245
残念ながら近所にある戦国系列。

今週から関内のいまむらは、麺は細めんにスープ変わるんだよね、張り紙してあった。
豚和風醤油は四汁の和風版といった感じに思えた。玉ねぎが入っているため甘く感じるんだろうな。
とはいっても、もう食べられないのだが。

日ノ出町のたつ屋という博多ラーメンの店は安くてよかったと思います。
替え玉は頼まなかったけど

たつ屋ねえ･･･
最近ここで頑張りすぎじゃないの？
http://home.interlink.or.jp/~hikino/tohyo/tvote.cgi?event=kyuushuu

正直そんな見た事ないサイトで頑張っても意味ないんじゃ・・・
でもマジ安いよ
ネギたっぷり使っててネギ好きにはたまらん
別皿で出る半熟卵にもネギがw

本牧最強？ずばりカルチェだな

つーか、たつ屋の広報活動って色んなサイトでも定期的にあるね。
あんまりやると逆効果だけどさ。

たつ屋は確かにあの値段考えると悪くはないけどさ

ただ各ﾗｦﾀHPの掲示板で呼び込みは
あの青物横丁の店を思い出す

本牧最強？
ずばり天一景のたんたん麺だじょ

天一景の坦々麺ってどんな感じですか？

本郷台駅前の中華50番ってまじうまいね。
昨日も小田原から食べ行った。

関内二郎はいつオープン？

10月10日との噂

>>253
2004/09/12 17:10:39 たつ屋 (219.104.199.201)
2004/09/12 17:10:38 たつ屋 (219.104.199.201)
2004/09/12 17:10:37 たつ屋 (219.104.199.201)
2004/09/12 17:10:36 たつ屋 (219.104.199.201)
2004/09/12 17:10:34 たつ屋 (219.104.199.201)
2004/09/11 23:17:38 田中商店＠金太郎の近く（梅島） (220.8.220.212)
2004/09/11 23:16:34 極一＠ラーメン甲子園 (220.8.220.212)
2004/09/09 19:15:46 たつ屋 (220.147.233.15)
2004/09/09 19:15:45 たつ屋 (220.147.233.15)
2004/09/09 19:15:44 たつ屋 (220.147.233.15)
2004/09/09 19:15:43 たつ屋 (220.147.233.15)
2004/09/09 19:15:41 たつ屋 (220.147.233.15)
2004/09/08 18:38:07 博多市場 (220.150.142.111)
2004/09/08 18:38:05 博多市場 (220.150.142.111)
2004/09/08 18:38:03 博多市場 (220.150.142.111)
2004/09/08 18:38:00 博多市場 (220.150.142.111)
2004/09/08 18:37:54 博多市場 (220.150.142.111)
2004/09/08 14:00:16 博多市場 (218.47.15.187)
2004/09/08 14:00:15 博多市場 (218.47.15.187)
2004/09/08 14:00:14 博多市場 (218.47.15.187)
2004/09/08 14:00:13 博多市場 (218.47.15.187)
2004/09/08 14:00:10 博多市場 (218.47.15.187)
2004/09/05 12:59:56 山笠＠秦野 (202.225.213.119) [NEW]
2004/09/04 15:40:15 たつ屋 (220.147.233.45)
2004/09/04 15:39:26 たつ屋 (220.147.233.45)
2004/09/04 15:39:24 たつ屋 (220.147.233.45)
2004/09/04 15:39:22 たつ屋 (220.147.233.45)
2004/09/04 15:39:20 たつ屋 (220.147.233.45)
2004/08/31 17:21:20 たつ屋 (61.210.44.51)
IPみりゃ分かるわなｗ

>>260
どんなラーメンなの？

本郷台の中華五十番、遙か昔（25年ほど前の中学生時代）に
引っ越した友人を訪ねたときに一度だけ行ったことがあります。
詳細は覚えていませんが、美味しかったことは覚えています。
ちんけな中華屋が四半世紀の時を超えて現存していることが
地元民に愛されているではないでしょうか？

本日、はじめて関内いまむらに行きました。
あっさり塩を食したのですが、塩気がかなり濃かった。

正直、美味しいとは思わなかったが、以前まではそうではなかったのかな〜？

>>265
ほえ〜。あの店、そんなに前からあるんだ。
確かに老朽化しつつある団地の中に入ってるもんね。
ならびにある書店なんて書棚がすかすかで、村上龍の料理エッセイ本を買ったら
初版本なのにホコリが積もりまくって、日焼けしてて古本かと思いましたよ。
しっかり、定価取られたけど。

中華五十番の五目そばだったか、数年前に食べたけど、なかなかよかったような。
タンメンとかサンマーも意外にいけるかも、です。
年季の入った炒め技がいいのかな。
機会があったら、食べてみて、よかったら、担々ｽﾚのほうに感想書きます。

カミカゼってまだ営業してる？

>>266
21日から関内無の麺（太麺から細ちちれ麺になった）と
共にメニューも変わったんだよね。
つけ豚食うつもりで行ったら変更になってた。
で煮干粉つけめん頼んだ。

出てくるのは以前よりメチャ早かったけど
あの濃厚系スープのつもりで行ったからか物足りなかった。

>>268
明日まで

ちんけな店って、ずいぶん偉そうにおっしゃいますねえ。

>269
訂正
頼んだのはあっさり塩ではなく、あっさり塩でした。

･･･269氏は塩辛く感じませんでしたか？

またボケてた。
私が食べたのはあっさり醤油でした。

本当に塩辛かったので、無意識に塩と書いてしまったのだろうな･･･

あれ、何でＩＤが変わってんだ？

あさからボケまくってるな

>>266
個人的感想ではそんな塩辛い感じではなかったよ。

でも煮干粉っていうから、元住吉のはっちみたいに
スープの上に粉状のが浮いてるのを想像してた。
けどいたって普通だった。
ただ器の底には水分補給で戻された（砕いた）状態の
煮干のカケラだらけだったけど。

同じあっさり系統なら、上大岡いまむらの
魚介だしたっぷりのつけそばの方が良かった。

無　行ってきた
前のメニューから総替え

軍鶏あっさりしょうゆ
軍鶏煮干しょうゆ
軍鶏帆立塩
つけめん

断然今の味ほうが好きだ。

そろそろ二郎がｵｰﾌﾟｿですか？

あの場所で「関内」ってのは違和感残りますがね。

無は一週間位おきに
細麺あっさり、太麺こってり
交互でやってくれてもいいんだが

ヘルス帰りに田中屋ってとこに行ってみた
悪くないけど、マジ美味い！ってほどでもない
辛そうな地獄ラーメンってのがあったから、次はそれにチャレンジしてみよう

無の太麺こってり（つけ含む）は久々の大ヒットだったからなあ…。
今日食った軍鶏と貝柱の塩もあれはあれで旨かったけど、
こってり程のインパクトはなかった。

>>280
曙町の田中屋か。家系っぽいんでしょ？
俺も一回行ってみようかなと思ってたけど
今度試してみるか。近所に住んでるし。
明日はヘルスと田中屋で久しぶりに豪遊だー

昨日の夜､無いったらまわりの駐車場いっぱいで食べられなかった。相生町車で行ったオレがばかだった。結局今までスルーしてた濱虎初挑戦したけど､結構美味いっすね

どこに車停めたんだよ

浜虎だったら横っちょの道に止められない？

>>284
周りに駐車場いっぱいあるだろ。
無理に誘導するなよ。

映画館の横だよ。am/pmとモスの間があいてれば停められるんだけどね。

>>282
家系とは全然違うよ。
あまり豚骨っぽくない普通の醤油味という感じで
激辛ラーメンが売り。
昔から有名な店だから一度試してみな。
辛いのが苦手な人でも初級ぐらいなら大丈夫。

太源行ってきたー美味かったです。
この辺りだと太源かぺーぱんしか行きませんわｗ

田中屋好きだな
店入ってのあの匂いがたまらん
ちなみに上級は余裕で食えるが
極上級になるとレベルの違いにビックリ

田中屋は食べ始めは美味しいけど、だんだん気持ち悪くなってくる。課長強すぎかと。

久しぶりにこのはずく行ってみたけど、麺のレベルがものすごい上がってるぞ
プリっプリのツルっツルってこのこと言うんだ〜〜ぐらいのレベルに達してる
以前は麺が少しウイークポイントだと思ってたんだが、これなら麺だけでも勝負できるぐらいだ
小麦もかなり良いものを使ってるっぽい

港北の麺唐
特別おすすめではないけど

中華５０番ってチェーン店なの？

二郎はまだ内装の初期段階。
ｵｰﾌﾟｿは10月初旬辺りかな。

揚州商人行ってきた。馬

田中屋は激辛以外は、はっきりいってラーメンショップそのもの。
しかも麺がかなりやわ目。
ノーマルメニュー食うくらいなら、そこら辺で家系でもさがしとけ。

今日、近所なので横浜の買い物ついでに本郷台中華50番行ってきた
タンメンはスープがすんでいておいしかった
便利なところなのでまた行くかも

中華50番の場所って本郷台駅側の通り沿いですか？
それとも一本裏なのでしょうか・・
通ったけどよく分からなかった

>>297
そうか？麺は縮れてるしスープも豚骨っぽくないし、全然似てないぞ。
ネギラーメン（ノーマルスープに辛いネギのトッピング）はまあまあ行けるよ。
でもやはり地獄ラーメンのほうがおすすめだけど。
>>299
マンションの１Ｆに店が連なっているアーケードの中だよ。

改札出て右に進んだとこのマンションのアーケードですよね、中華５０番。
車なら、パーキングメーターがあったと思う。

これなら、弁護も安心ですね。

ハイハイ楼ってなんであんなスープぬるいの？
味噌も溶けてなかったし、絶対行かない。

>>303
臭くないか？

ハイハイ楼は薄くて臭いね。いいとこ全くなし。

ここ見て関内の無を初めて食べたが・・・
（“こってり”ってのを注文）

あれを最強とは思えないのですが・・・
この板のﾗｵﾀからすると、そういうﾔｼはやっぱり味障扱いとなるのかな・・・

十人十色

無は塩気が強すぎる

>>306
いや、無は一部の癒着ラヲタが騒いでいるだけ。
あなたの味覚は正しい。

>>306
今のこってりと開店当初のこってりは多分違う。

高島町のどんたく食った．チョット高いけど美味かった．
博多系より熊本系の感じがした．
ただ，店構えがマンザイかと，イレブンフーズかと．．．

>>310
開店当初って、開店して半月じゃん。
そんな短期で味変えるようないい加減な人間は、
まさかラーメン屋なんかやらないよね。

麺も味も変えると張り紙があった訳だが。

関内の無と、二郎の場所教えて

>>309-310
なるほど。そういうことでしたか。

>>312-313
確かにその張り紙を見たときは“？”っと思った。
そんなに短期で別物に変化できる程のネタ持ってんのかな？

関内の昼時は回転命だからのう......

市の職員が大半であとは一般企業だからねぇ
1時間で4回転すれば良い方なのかね

昼時は並びまくるでしょうね。４回転すればかなりいいほうじゃないかな。
二郎は食べるのにも時間かかるし。

横浜〜関内で夜中または朝までやってるラーメン屋教えてください！
一蘭と横浜家しかわからなかった(´･ω･`)
太麺限定でお願いしまつ…

どんたくの夜の部にいたネーちゃんが
本国からなかなか来ないらしいが
オヤジと昼のネーちゃん
毎日不休で大丈夫かいな？

>>319
http://www.walkerplus.com/yokohama/gourmet/contents/yor029.html
↑
泥酔した時におすすめ。何度かいったけど記憶がない。

>>319
日の出町の大王は？
近場にタチンボとチョンの間があるからヌイた後に行くと良いよ。

大王はスープが白濁しすぎ

>>319
太麺じゃないけど太源は？
休み前ならニンニクラーメンと茶碗カレーが美味いよ

この前行ったらやはり「麺の固さは？」って聞かれたけど
「固さは普通？」って聞いてた人もいるから人によって違うんかな

ここ半年いまむら行ってないんですが最近行った人います?そのときは旨かったんだけど今どうなんだろう?

次号の横浜WALKERはラーメン特集
いまむらのダンナ出るらしい

センター南の「三悟麺悟」はけっこう(ﾟдﾟ)ｳﾏｰだと思うんだけどどうよ。
牛角と同じレインズ系列のチェーン店だけど。

港北の三悟麺ご!ってどっかで見たなって思ってたら川崎のドン・キホーテに入ってたの思いだした!うまいよ!

>>306
同感！

たかさご屋＠伊勢佐木も悪くは無い。

>>330
日ノ出町駅前？
この前みたら、ペンキで塗り替えて、本店と書かれてたような。

角家って食べた人いる？
まだ未食なんだけど　

らすたはどうですか？

>>333
家系スレの方が良いかも．一部では，らすたは似非家系らしいけど．

>>332
かなり早い時期に独立した家系だが
かなりサッパリしていて、六角や岳家のような重量感を求める人には向かない

岳家、鎌蔵最近がっつりこないよぉ

このスレ的に横浜西口のハイハイロウはどうなの？
俺好きだ、いつも全部乗ってるやつの魅力に負けて注文しちまう…。

あと、モアーズ方面にあるらしい塩ラーメンの店の感想とかあったらｷﾎﾞﾝ。

>ハイハイロウ

戦國といい、潰れないのが不思議。あの一画はミステリーゾーンか？

新横浜のハイハイロウはユニホームに鉄匠(てつは難しい字．新横駅内のラーメン屋)
ってネームが入っている．
どういう関係なんだ?? 謎だ．

いまむら行ってきやした!今日はとつてもうまかった。とりそば

横浜駅周辺＆保土ヶ谷区周辺でどこかおいしい店しりませんか？
自分がよく行くのは、すずき屋とか横浜屋です。
学生なんで１０００円以上じゃない店を教えてください。

＞あと、モアーズ方面にあるらしい塩ラーメンの店の感想とかあったらｷﾎﾞﾝ。

これどこでしょ。浜虎のことかな？

>>341
横浜家まで行ってるのなら、吉村家もどぞ。

>>342
うんそれ。
基本的に塩好きじゃないけど、うまいっていうなら気になる。

普段は横浜家などで食べてます

とか言ってるやつ

ラーメンならなんでもいいんだろ？

どこ入ったって同じだよ。

横浜やってｒまずいの？

濱虎の本質は醤

日野の鳥がら亭行ってきました。味はまあまあなんですが、チャーシュウメン頼んだら重たかったな。もう年なんで、次はワンタンメンにします。

>>346
お前はうまいと思ってるから通ってるんだろ？
他人の意見なんてどうでもいいじゃないか
俺は酒飲んだ後でも行かないけどな

保土ケ谷は中華堂と星華ですかね

旭川ラーメン「ペーパン」が美味い。というか好き。
俺の故郷の尾道ラーメンに他の尾道ラーメンをうたう
ラーメンの何処よりも似ている。面が平面でチジれたら
最高なんですけど。

保土ケ谷東口駅前の天華行ったことあるひといますか？

>>351
ペーパンうまいけど、まえに麺を汚い＆まだ沸騰していないお湯で茹でられたことがあった。
客が入ってなくて、鍋の火を止めてた時だった。
急ぐのはいいんだけど、せめてちゃんと茹でて欲しかったな。
案の定麺が臭かった。まんま茹で汁の嫌な臭みだけが妙に鼻についた。

ぺーぱんあのロケーションで流行店の仲間入りなんてすごくないですか？

べーぱんの客あしらいはかなり最悪の部類だよな
たまに客と喧嘩してたりするし

客と喧嘩してるって情報は必ずしも
客あしらいが悪いことにはならないよな。
あんなの追い出してよって客もいるからな。
漏れがよくいく居酒屋の女将さんは、
結構客と喧嘩して追い出したりしてるけど
その気風が好きだったりするんだな。

ぺーぱんのオヤジさんの方は、
あまり接客がいいとはいえないかも。

暇な時って、確かに火は落としてるけど
沸騰前に茹でられた事は一回もないな。

ぺーぱん移転の噂も有ったけど、有れどうなったんだろう？

>>357
沸騰前に茹でられた時は、おばちゃんがやってました。
おじちゃんは店にいなかったかな？

マジで？
一度もそんな事なかったな。
沸くまで待たされた事ならあるけど。

ガセもいい加減にしろ

ラーメン甲子園（センター北駅ビル3F）で一番美味しい店はどれですか？

モザイクの新福菜館

>>362
パラクライダーで降りれば、くじら軒まで3分くらいでいけるよ。

べーぱん
パラクライダー
ﾜﾛﾀ

最近味のいけだ行った人いる？
ぺーパンのすぐ近くの奴。

>>364
たとえ3分で行けてもそこから30分も並ぶハメになるんだから意味無いよ。

神奈川新町駅の国道の歩道橋渡ったところ（吉野家の向かい）の
「たまがった」がおすすめです。
臭くない九州とんこつのお店です。

チャーシュウとんこつと明太ご飯の組み合わせがウマー

できた頃はおいしかったよね。

たまがった前に行ったけど・・・俺はあんまし好きじゃねえなあ。

もっとはっきりいうと、たまがったはたいしたこと無い

真夜中やってるのは嬉しいけどね。
昼間他の店が開いてるときにはわざわざ行かない。

>>347
確かにそうかもしれないが、濱虎を知ってもらうには塩だろう

焼肉食べた後に太源のニンニクラーメン･･･体が火照ってどう静めようか

還２の羽沢町にあるラーメンショップ行ったことある人いませんか?味はどうなんでしょうか?

>>375
ラーショに味を求めるのは間違い

>>375
定期的に羽沢のラーショを書き込む人がいるけど
何なんでしょう？

>>375
ねぎラーメン半年くらい前に食べました。いたって普通ですよ。
可もなく不可もなくってことでしょうか？

>>375
よく煮出した豚骨にきっちりと課長とごま油と醤油が効いていておれは大好きです。
うまい。とかじゃなくて体が求める味だね。

ぺーぱんは味に多少ブレはありますが、基本的に同じ味だと思います。
羽沢のラーメンショップは化調主導で一部の人種に受けるようにできていますが
類似の味なら成瀬のラーショのほうがずっと美味しいです。
たまがったは明らかに以前より味が落ちています。
今でも不味いわけではありませんが、以前の味を知っているともう食べる気がしません。

(　ﾟдﾟ)

(つд⊂)ｺﾞｼｺﾞｼ

(；ﾟдﾟ)

(つд⊂)ｺﾞｼｺﾞｼ
　　_, ._
（；ﾟ Дﾟ） …？!

ぺーぱんは夫婦仲が悪いときはまずいって言うけど、そこらへんどうなんだろ。
ラーメンショップは空気にならん。
たまがった！確かに昔はうまかった。いまは・・・残念だ。

ぺーぱんごときでな

とにかくあくを取れよぺーぱん

九州一番が好き。
なんかホンモノ喰ってるカンジがする。

とうとうけんが一番だよ。

二郎の（全然関内じゃないけど）関内店は、
来週11日にｵｰﾌﾟｿとの事。

二郎関内店の場所教えて

>>387
少しは自分で調べろボケ！
「二郎　関内店」で検索すればわかるだろ！
でも今日の俺は気分が良いから教えてやろ
16号曙町１丁目交差点だ
もう黄色い看板あるからすぐ分かる

ありがと！
実はオレも場所知りたかったんだ。

それにしても関内って広いな。

曙町ってどこよ。

>>391
そんくらい検索しろ

K-1で負けっぱなしの奴が住む町だろ？

いまさら二郎

ごめんね（略

K-1ってなによ

鹿島家　明日５日　１２：００オープン
チラシの写真みると家系本流と言うより、ショップ系成りあがりのように見える
ドンブリはたかさご家タイプに店名入り
細麺、太麺から選べると言うのも怪しげ
鶴見の鹿島家との関係は不明

http://www.geocities.co.jp/Foodpia-Olive/3433/page070.html

>>388
そんな場所で「関内」を名乗るなんてのは、地理的な物を全く理解していないか、
解かっているけど、実際関内は家賃高くて何処も借りれなかったのかどちらかだな。

曙町店に抵抗あるのは解かるけど、伊勢佐木町店の方が適当だとは思われ。

あーオデオンの裏らへんか。

関内店は言いすぎだろｗ

いくらなんでも関内店は不味いよなあ…。

池上大勝軒に比べればまだマシかと…。＜関内二郎
まあ同じくらいか。

命名
関外二郎

激しくﾜﾛﾀ

↑のほう
折れも情報得た時は根岸線の海側ばかり探したよ
結果、“無”を見つけたわけが・・・
ジモならあそこは長者町って表現するわな

ヘルス帰りに良さそうだ

「たまがった」が美味しいだって！信じられないよ
女性うけを考えて豚骨特有の臭さを無くしてるのかもしれないけどね〜
だけど、あそこは結構こんでるよね
俺的には「どんたく」が最高！
あの豚骨臭い店内なんかたまらないよね
汚い店内は味があって結構好きなんだけど、トイレがね・・・・

1ブロック隣は伊勢佐木町なんだけどねー
確かに関内は言いすぎかも・・・
でもあの場所って路駐できないからコインPに止めるしかないね
幸い、有料駐車場多いのが救い。

まあ細かいことを言い出すときりがないよ
関内店の方が県外の人にも分かりやすくていいんじゃない？
>>406
そうだね、間違っても行く前に食べては駄目（ｗ

戸部駅前のトンコツラーメン屋はどう？たかさごやだっけ？

>>410
たかさごやじゃなかった気がするぞ
一度入ったことあるけど問題外だね

戸部駅前だと「おてもやん」か？
トンコツだったかなぁ。
あそこはひどいぞ。
おれなら、ちょっと歩いて「濱風」か「ありがた家」に行くな。

>>412
ありがた家ハイパーまずいじゃん

日の出町がたかさご家、戸部がおてもやんだね

(^^ゞおてもやんだ、ひどいんですか？客は途切れなく入っているように見えますが。

食べてみればわかるよ。
熊本ラーメンとは思えないから。
もとはギョーザのチェーンがやってる。

じゃあおまえら
「横浜で一番うまいラーメン屋は？」
ってきかれたらどこだと即答する？

>>417
すみれ！
理由は「無難じゃん」

>>417
すずきや

よしむらや　ってしゃれは通じないかな

>>420
一番有名なラーメン屋ならそうだな

味も変わっちゃうことだし、ひらやまと答えておこう

鹿島家、オープンで300円だったから人多かった
スープはたかさご家そっくり・麺は長多屋らしい
家系としては麺にちょっと違和感がある
チャーシューがおいしくない、生姜が置いてないのもマイナス
300円なら食べれるけど、550円じゃあどうだろう

変わる前にもう1回行っておこうかな、ひらやま

横浜駅西口「珍来」。
以前食べたときはサンマー麺が美味しかったので
今度はタンメンを食べてみることにしました。
結果は…ハズレでした。
スープは塩味では少し物足りず、麺はサンマー麺と同じ細くてやや縮れ。
野菜は茹でた感じになっていてシャキシャキ感が足りません。

>>422>>424
この前初めて行ったけど辛みそ頼む人が多かったね。
俺も今度頼んでみようかな？

>>426
俺は全く好みではないけどなあ

>>423
レポ乙

ちなみにトッピングは幾らでしたか？
海苔増し100円とかだったらスルーしちゃいそうです。

>>427
そっか・・・。駄目だったら次の日に醤油で口直しするよ。

>>423
鹿島家は家系なのかすっきりしない店だったね
太麺と細麺のチャーシューが違ってた
細麺のバラチャーシューはそこそこ美味かったけど
麺がスープと合わない気がした

でも全く期待しないで食ったら、実はそこそこ食えたって感じ
300円の成せる業だったのかも

明日まで300円だから細麺にしてみるよ
トッピングは見てないなぁ

ちなみに平日は深夜2時までらしい

>>417
禅問答のようだｗ
多分、その時にハマっている店を挙げるんだろうな…
あとはもうなくなってしまった店も･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･

鹿島家、近所だったから行ってみたけど、
OPEN記念の安さもあって混んでたね。

ただ細麺頼んでみたら、かなりノビ気味だった…
オープン間もないせいか？

>>431
すまん、書き込みの時間で明日までってのが
良く分からんのだが6日まで？7日まで？

>>396
蒲田にあったラーメン屋

今日無の塩食ったが、あれ何のインパクトもない味じゃないか？
チャーシューもいまむらの方がうまい。
ただ、メンマが味に一工夫してあって良かった。
それにしても何のインパクトもない味だった。
醤油はこってり、それともあっさりのどちらがおすすめ？

>>436
ずいぶん舌がやられてるようですが大丈夫ですかい
ちなみに煮干醤油が一番好き

一文無の支那そばは、俺の醤油ラーメンに対する考えを一変させた。
最高に旨い。

一文無で思い出されるのはマンガの量と、よく伸びる麺くらいだなぁ

漫画の量はハンパじゃないからなあ
それと茶碗焼き飯

>>434
鹿島家今日まで300円

>>437
たぶん、俺本当にしたやられてるんだろうと思う。
はっきり言えば本物の味覚障害になりつつあるかもしれん。
なぜなら、俺かなり前（１，２年）からまだインスタントラーメン板がないときにはカップ麺スレで、
そして、できてからはそこで熱心に最新作食いまくってるからなぁ。
あれは、要するにみんなはあれに結構うまみを観じたわけだろ？
俺は、マジで何一つ感じる物がなかった。
これはカップ麺たたないと本当にやばいな、ほん末転倒しちまう。

こわかった〜

まりものどんぶりの前で食ってる人、大丈夫か？
あそこ地震のときは恐怖だな。

鹿島家、昨日は細麺
スープがおとといと別物なんですが・・・大丈夫かなこの店
チャーシューは美味いね、太麺のロースチャーシューとは大違い
トッピングは、のり増し100円・卵100円、
他にはチャーシュー丼280円・餃子350円とか

絶対細麺をお勧めするよ、太麺は食うなと言ってもいいくらい

明日の昼飯に、無の醤油か鹿島家かどっち食べようか悩んでるんですが、どっちがお勧めですか？ちなみに無の塩は食べました。

鹿島家のOPEN記念価格は昨日で終わってるし
無でいいんじゃないかと

関内に最近出来た店に行った。
セブンイレブンの前にある店。
あれはいったいなんなんですか？
お子様のお遊びの場所なのですか？
その日によって売るものが違うって冗談ですか？
なんか特殊なラーメン屋さんなんですか？

マジレスｷﾎﾞﾝﾇ

14時30分までに無に行くのは無理っぽかったので、
比較的近場にある流星軒に行ってワンタン麺食べてきました。
バランス良くて美味しいけど、
やっぱりあのチュルチュルの麺がなぁ、
どうしても途中から頼りなく感じてしまう・・。

無ってどこ？正式名称教えてくらさい

↑過去スレ読んだら？

ひらやま、１１日で現在のメニュー終了だってさ
しょうゆはその前になくなる可能性アリ

>>446
毎日、同じものを出せる腕と地震が無いらしい
でも、たいていのラーメン屋がそうだな

阪東橋のくわんくわんて潰れたんだな。
近くのあかつきに行ってみたら結構客入ってた。
醤油も魚ダシもきつめで好み分かれそうだけど
流星軒やほうさくに物足りなさを感じる俺にはすげーうまかった。
特に煮卵は激ウマだった。あんな美味い煮卵食ったことない。

>>452
あそこいくとついつい煮卵頼んじゃうんだよね〜。
夏に冷やし中華に煮卵追加してる兄ちゃんがいたよ。

ついでになみのりやの煮卵も美味しいよ。

>>450
マジか、じゃあ今週の土日あたりに行くかな。台風来んなよ・・・

>>453
なみのりやの煮卵超冷たくて最悪だったんだけど。
あそこはもう行かない

あかつき、以前のデフォで大盛り胡椒入り
値段は900円（外税）を見直してから
若干客入りが良くなった気がする
今ならホットペッパークーポン使えばトッピングもタダだし

へー値段変わったんだ。
今いくら？

結局は以前の量が大盛り扱いになって945円→910円。
で小釜サイズが標準価格になった。
ttp://www.akatsuki.yokohama.walkerplus.com/

前までラーメン６８０円（税込み）だったけど
税込み価格表示義務の施行の時に
なぜか全メニュー値上げしたんだよなあ。
あかつきはつけ麺もうまいけど
なぜか今年からつけだれにゴマが入るようになったから
いつもゴマ抜きで頼んでる。

>>455
スープに沈めて喰えばいいのに

二郎＠関内今日開店だ
逝ったしと詳細キボヌ

本当に関内ではなく関外にあったぞ・・・

>>461
まあ、そこへすわって餅撞け。今日ではなく１１日だ。
鹿島家からの帰りに店前を通ったらオヤジらしき
人が麺箱積み上げてなんか計算したりしてた。開店準備だな。

鹿島家
１１：００オープンのはずが１１：４０に店をあけやがった。
オープンして間もないのに開店時間すら守れないような店は機雷。
当分、行かない。
ラーメン自体はたかさご家の上出来店に近いな。

まあ台風だったし昨日だけじゃないの？
細めんと太めんはベースのスープは一緒で、
油みたいなのを入れるのが太めん、入れないのが細めんだね。
あと、海苔が貧相なのが細めん、その代わりチャーシューウマめ。
チャーシュー丼は大盛だと量もなかなか、吉野家行くならこれ食べたほうが。

保守

昨日本牧家閉まってた。
台風だからかな？

>>464
折れが行った時はそんなに風雨は強くなかったし、交通機関も
正常に動いてたから従業員が仕込みに遅刻したとも思えない
単なる怠慢？？

二郎追加情報
11日11:00オープンで限定100食だそうだ
行列拒否の折れは初日には行かない

連投すまぬが書き忘れた
横浜西口の岡野町周辺が冠水して、吉村家、山頭火の営業が微妙だ
行くつもりだった奴は要事前確認

ＫＱが止まってるらしいね（横浜−上大岡）

一度張ってみたかった
i'´￣￣￣￣! 　　　　　,.r‐-､ /⌒ヽ. 　i´ 　ヽ.
　ﾞ''--------! 　 　 　　!、　　'' 　　/　　ﾞ､ 　　ﾞ､
i'´￣￣￣｀`ヽ 　　　　　丶　　　　ｽ、　　 ﾞ､ 　 冫　,ィ1
l､ 　　　　　　　ﾉ　i'´￣￣l 　ﾞﾒ 　 　 　ﾞi　　　ヽィﾞ ,r''´　.!
　　￣ ７ 　 　/ 　ゝ＿＿,!　/ 　 　r、　!　　　_,r''´ 　　　!
　　　/ 　 　/　　　　　　　/ 　 　/　＼|　,r''´ 　　　,.r''´
　　./ 　 　/　　　　　　　/ 　 　/ 　　　　l.　　　,.r''´
　　ﾞｰ─‐' 　 　 　 　 　 ﾞｰ─‐' 　　　　　`ｰ‐'´

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　　　ヽ　　 　）　　　　　|||||||　／''''''　　　'''''':::::::＼　　　　＋
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　　/　＼／　|　　　　 　　||| -＼　　｀ﾆﾆ´　 .:::::／
　 /　　　　　 |　_____/'''"" |||　　　 ヾ;;;;;;;;;　　／￣"''''ヽ
　|　　　　　　）''''　　　　 　‖　　　 ヽ＼　 ノ　　　　　　 ヽ
　|　　　　　　　　　v　　　　||　　　　　　|／|　　　　　　　 ヾ
　|　　　　　ノノ　　　i　　　‖　　　　　ｿ￣　　　　　　　/　 i
　ヾ　　　　　ノ　　　　　　　‖　　　　　　　　　　　　　/　　 ヾ
　 ＼　　ソ　　　_三------||----＝ゞ二＼　　　　　/　　 　i
　　　ゝ＿＿ （"-''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''"）　　/　　　　　|
　　　　　　　　ヾ＼　ゑ ゑ ゑ ゑ ゑ ゑ　 ／　＼　'''''""""ヾ
　　　　　　　　　 　＼　　　　　　　　　　　／　　　　）　""""""）

ひらやま。現メニューが最後ってことで、
多少遠かったが、初めて言ってみた。

ラーメンは結構うまかったけど、あの店は好きになれない。
もういかね。。

横浜周辺でどこが一番美味い？できればどの辺にあるかいってもらえると助かる・・・。

>471
おーい、何が言いたいのかわかんないぞー。

最近の淡麗しおしょうゆは味が落ちてきてるが、
淡麗しおしょうゆのつけめんならまだいけるぞ。

１１日で終了。
さて塩新味食ってくるか(｀･ω･´)

俺は塩和風だし派だな。明日（１１日）行ってこようかな・・・・

今日11日から二郎オープン！
でも雨だしｲｶﾈ

>>474
バジルが多量に入ってるのは塩バージョン２でしたっけ。
今日はあれにする。でも、混むんだろうなぁ。

痔漏　偵察に行ってくる

曙二郎やっぱ並んでんの？

早く二郎に行ってこいよ

http://www.geocities.co.jp/Foodpia-Olive/3433/page070.html

11:14でざっと見て50人くらい、こーひーかんの前まで伸びている
ｿｯｺであきらめて南区通町の懸案だった沖縄そば「ていあんだー」に向かう
結果・・・
ラーメンを期待すると間違いです
魚系のダシが良く効いていて物足りなさはないが、
子供の時食った大阪のうどんを思い出した
麺は沖縄直送のモズクが練り込まれたものだそうで、かなり色黒
甘辛く煮込まれた豚バラ肉はとても良い
オヤジは気さくで話し好き

帰りにまた痔漏の前通ったら（12:15）不動産屋のあたりまで行列が縮んでいた
限定100食なので「ここまでです」の通達がなされたようだ

二郎売り切れだった orz

>>482
その列に２ちゃんねらーがいたことを期待するのみか

>>483
明日からも営業するの？

101人目のお客さんからは、ざるに入れた水色の食券？配っていましたね。

近所の太源の親父が二郎の行列を見に来ていました。

で、その親父の感想は？

にんにくくささなら負けねえべ

まだ書き込みがないと言うことは今日はここの住民は一人も行かなかったってことだね。
思ったよりここの住民は熱心じゃないんだな。

と思ったら１レスだけ書き込みありました
120 名前：ラーメン大好き＠名無しさん[sage] 投稿日：04/10/11(月) 19:26:36 ID:cPa0RIx/
関内二郎うまかった〜

そういえばラーメン甲子園の書き込みめっきり減りましたね。
と言うより、無かったことになってませんか？

てか、アレはなかったことにしたいんだよ〜。
十二月の入れ替えに、うーん、今の店ぞろえ見ると全く期待できない。
これでも、応援してるつもりなんだけど。

わざわざ今日行かなくてもなあってのもあるし。
明日からは普通に営業？

>>490
ラーメンなんて並んでまで喰うもんじゃないってことで桶？
では、どんな食い物なら並ぶんだ？って聞かれると

『そんなもの、この世に無い』

俺も、ラーメンに限らず並んでまで食べたくない…だから、ラー博なんて最悪です。

俺の人生最悪の汚点、、、それは中村屋で２時間半並んでラーメン食ったって事です

↑で、待ったかいはなかったと…？

ナランデたべるとこなんかありません

http://www.h6.dion.ne.jp/~j-market/

ラー博も、並んで食べたてもそんなもんでしょ？本店に比べて味が落ちるとか。

あのう、最近回転した野毛の「醤屋」（しょうや）、
地味な店で、醤油らーめんしかないんだけど。
めっちゃ自分の舌にヒットしたんですが、行かれた方いませんか？

一蘭桜木町

>>502
行ったよ
私はあまり高い評価はできないなあ
コクも旨みも足りなくて全体的に力が弱すぎると感じた
麺は平打ちのフワフワ、ヒラヒラであのタイプは奇珍楼
でしか出会ったコトが無いのでいいとｵﾓﾀ
（中華街を全部あたってみないと確かなことは言えないのだが･･･）
私が行ったのはオープンしたばかりの９月１９日なので、
化けた可能性もあるからもう一度行ってみるよ

ラー博はラーメンは駄目だがその他のアトラクションが面白いぜ。
駄菓子屋のニッキ水を飲んでみなよ。

すみれが今月いっぱいで終了・・・
行く価値が・・・・なんて言えない。

ラー博にラーメン以外の目的で行けと…俺、五歳のチビ連れてったんだけど、チビがあの薄暗くてゴミゴミした雰囲気にビビったのと、自分も食欲が失せて帰ったよ。で、帰り道に揚洲商人発見してラッキーだったけど。

>>503
一蘭は旨いよな。何となく落ちついて食えないのが難点だが。

そうかー。あれ、かえって落ち着かないという人もいるんだね。

一蘭関係者様がいらっしゃってるようですねｗ

一覧ってあのインスタントラーメン味の？

>>510
俺は違うぞー(w
>>511
俺はもしかして味ｵﾝﾁなのか... orz

あれで、関内二郎はひどいよな。

看板に偽りあり。

知らない人は、関内で迷いそうｗ

せめて、伊勢佐木二郎にしろよな。

夕方6時頃15人並んでますた。

二郎関内店、今日行って見た。
二郎・・・噂に違わぬ・・・
確かにあれはラーメンじゃなくて、二郎と言う喰い物だったw
味云々よりもビジュアルとコストパフォーマンスを楽しむ店っ
て感じだね。（他の二郎各店は知らんけど）
ああ言ううどんみたいな太麺と、大量に茹で過ぎて麺がくっつ
き合っちゃってるのもご愛嬌の範囲だし、あの具の量は確かに
凄い。
あそこまできたら、それこそ天下一品のどろどろのスープで
あの太麺と、あの冗談みたいな具の量を味わってみたい物だ。
そのくらい下品さを醸し出すラーメンになったら最強なんだが。

>>514
肝心なスープは動だった？

いろいろみても、関内二郎の悪い評判はないな。
今度の休みでも愛車のスーパーカブに乗っていってくるか。

関内二郎の関内に疑問
と思いきや、ピカソそばの
ディスクメイトも関内店

そういえば、二郎って独特の呪文のような注文の仕方があるとか訊いたことあるんだが。
それって、ここ関内店でもあるの？あるとしたら初心者では対応に困るほどの者？

http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/sports/1751/1097469536/

天命については、最寄の主要駅で代表させているのだろう
じつは地下鉄の伊勢佐木長者町のほうが近いが、わかりにくい。

昨日飲んだ帰り、伊勢二郎に行ったら終わってた・・・・
10ｐｍ　closetってはやいなぁ。今日は定休日ですか？
ご存知の方いますかぁ？

>>521
定休日だけど今日はやってるみたいだよ
麺切れで早仕舞するときもあるらしいから注意が必要だね

11:04二郎行ったら俺の番から立ち待ちになったのでやめた

そんで、紫にした
以前の店長が復活してて、麺の茹で加減がやや固めになっていた
とても俺好み
ここはいいなあ、すいてて

最近はインパクトのある店の話を聞かなくなったねえ

平沼橋近くの某ラーメン屋

注文間違えた挙げ句
卵が入ってなかったので、
じゃこれで良いよねと直接卵を入れられました。
その後一口食って吐いて店を出ました。

ふざけんな。本来ならば店名をあかしたいとこだが
勘弁してやる。もう二度といかんからな
激太店員のまずい自称家系のくせにｗ

>>525
済みません、今後の参考の為にも店名を教えて下さい

>>521
確かに早いな、クローゼット

Ａ家だな

連投になったらすまぬ
いまググってみたらＡ家自体はホムペ持ってないようだ
そういう店はホムペがあればメェルか掲示板に書いてやるといいよ
ラーメン屋を甘やかさないようにしようぜぃ

二郎行ったのですが
化学調味料に負けてしまいました・・・・

最初は美味しいと思って食べたんですけど
途中からもう気持ち悪くなっちゃって。

化学調味料に耐えられる体が欲しい。

丈夫な体のみなさんがうらやましい・・・・

それが二郎というもの。
天空にしといたら？

A家でオーダー間違えられたけど
そんな事された事ねーな
まあ、たいしてウマくはない店だが

つーか最近よく見かけるな
A家のデブ消えろ！マズイ！の書き込み
とうとうこの店にもアンチが出来たのか
やっと、そこそこの店になった証拠だな

ここですね＞A家
ttp://www.conn.co.jp/arigata-ya/

>>529だがツッコミが甘かったか
しかし、宣伝だけでﾒﾙｱﾄﾞも掲示板もないね
ﾒﾆｭｰの文字が折り返しになって金額が一段ずれになってるし
自分とこの宣伝ぐらい注意はらえと・・・

俺は決してアンチではないが自分がこう言うめにあったら
嫌だなぁってことで・・・

横浜ウォーカーに掲載されていた期間限定のラーメン。
食べた人は報告よろ

＞522
thnx です！
今からいってきやス。麺切れ、スープ切れ無い事を
願います。

A家、味は普通だと思うが、客を大切にしてるとは思えなかった。

東京一週間に載ってた子安のラーメン屋ってどうなの？
今週末あたりに行ってみようかと思うんだけど
渡辺プロデュースっていうから北釜みたいな感じか？

正直、町名からしたら関内二郎っていうより曙二郎だろうけど、
それだと
　　　　　 　 　 　 　 __,,,,,,
　　　　　　　　 ,.-'''"-─ `ー,--─'''''''''''i-､,,
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　　　　　　　　 ＼＿／　　　　 ヽ--く　　 _,,,..--┴-､ ヽ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　｀`"　　　　　　＼>
こいつになってしまうからダメなんだろうな
味は二郎だった

曙町店じゃ横浜市民でもどの辺なのか解らない奴が多いだろうし。
伊勢佐木町店でも良いと思うけどな。

関内店…（一番グレードは高いだろうが、場所的に全然関内じゃない）
関外店…（関内じゃなきゃ関外だが、しょぼい感じが付き纏う罠）
伊勢佐木店…（伊勢佐木町自体1〜7丁目計1km強あるので、実際伊勢佐木モールに店舗が無ければ使いにくい）
曙町店…（住所的にはこれだが、風俗の町のイメージが定着している今、出来れば避けたい）
伊勢佐木長者町店…（最寄の駅で、場所的にもわかり易いが、店名が長杉になってしまう難点）

>535
ほうさく食ったけど、あれなら普通に塩ラーメン食った方が良かった。
スレ違いだが、横浜市以外の期間限定ラーメン食べた人は、報告よろ

>>542
ほうさくの新作どんな感じだった？
詳しく教えて。

寒くなってくるとサンマー麺が旨くなるね

長者町6丁目だな
写真屋の前の道を渡りきると曙町1丁目

はやくいきてー、二郎。
期待していいんだろ？
ついでに無にも行ってこよう。

すごい胃袋をお持ちなんでつね！

関内二郎、このまえの土曜昼下がりに通りかかったら
10人ぐらい並んでいました。
というかあの場所は関内とは言えませんね。

時代はサンマーメンからタンメンに移行しつつあると思うな。

サンマー麺が美味しかった横浜駅西口の珍来、
タンメンはイマイチでした(T.T)

玉泉亭のタンメンはウマーだった

>>548
１０月１１日（月）から開店なのに開店前の土曜日に並んでいるわけないだろ。
ボケ！！！！！

>>552
店名と立地を聞いたら未来が見えるんだよ
味だってちゃんとわかるんだからな

>>552-553
こちらへ↓
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1097017670/

>552
馬鹿はスルーですよ

あぼーん

あっぱれ弁護くん！

無に行った。軍鶏煮干醤油ラーメンを食べたがかなりうまいね。
上大岡にはそうそう行けなかったからこの場所でこのレベルが食えるのは嬉しい限り。
あとチャーシューがかなりうまくてびっくり。


裏メニューってのが3種類書いてあったけどあれは何なのかな？

市営地下鉄伊勢佐木長者町駅と阪東橋駅との
丁度真ん中辺りの大通り公園沿いに新店が
できるようです。
（分り辛くて申し訳ない、和食一番と言う
定食屋とペッパーランチの間店舗です）
店の名前は一心亭だったかな？
今日看板が掛かりました。
内装工事も終盤のようで、数週間後には開店
しそうです。余り期待できる外観ではありま
せんが・・・

濱風って家系？？

>>551
玉泉亭自分も好きです。
超普通って感じがなんか良い。

玉泉亭は本店がイイ。
横浜駅の地下の店はダメだと思う。

>>559
一心亭は長浜ラーメンと、逗子の中華料理屋とがあるが、どっちだろう
まったく無関係の同名異店ということもあるからな
いずれにせよ情報産休

>>560
家系でも横濱家グループ出身だと思う

http://coupons.yahoo.co.jp/bin/detailview?id=WV-YOKOH-4ADZP001&.src=coupon&.done=
ここ行ったことある人いる？
どうだった？

いるけど
なにか？

徳福がメニュー変えて、塩とんこつやら味噌やらつけ麺やらいろいろ増やしてた。
とりあえず味噌ウマかったから、珍しく成功の部類かな？
徳島専門では無くなった。

>>566
ＹＷみたら、海老名の支店では地鶏そばなんてのも出してる。
鶏がらベースの塩ラーメンかな。
あれこれ手を拡げて、なんか危うい気もするが……。

子安の天空いってきた
ｼﾞｭｱﾝﾌﾟﾛﾃﾞｭｰｽと聞いていたので北かま系を想像していたんだけどまったく違うものが出てきて驚いた
札幌ラーメンの濃い醤油味＋家系＋にんにくたっぷりって感じか？
麺も完全に極太家系のだった
スープは最初しょっぱいしくどく感じたけど意外と飲める
醤油がうまいのか？ちょっと麺匠覇隆を思い出した
ただ食後のにんにく感は覚悟必要だな

>>551
玉泉亭のタンメンは好きです。

>>568
狙いは、二郎模倣系と感じました。
カンガイ二郎をずっとずっと上品にしていったような。
「二郎」の上澄みを抜き出して、「ラーメン」に仕立てるとこういうのになりますよ、みたいな。
醤油もいいモノ使ってるんでしょう。
ただ、二郎モードで食べに行くと、「野菜」を買ったりしてかなり高くつく。量が少ないから。

>>570
しばらく次郎行ってなかったんで気づかなかったけど確かにそうかも＞二郎模倣系

箸休めにキャベツが入ってたけど、ちゃんと茹でたやつだったのは感心した
でも、だったら煮卵も暖めて呉れよ！！！
冷たい煮卵とか出されるとガッカリ度が高い

>>559
一心ラーメン、確認してきた。“亭”はいらないな。
えりまきラーメンでおなじみ四谷の一心ラーメンとの関係は不明。
開店日の告知等はされていないが、内装は終わってるし
わりと近いんじゃないかな。

>543
心なしか味が薄かった。
舌に感覚を集中しないと、味がわかんない。

>>568
天空や二郎なら
ttp://blog.livedoor.jp/otaqe/

なんでそんなものをマルチポストしてるの？

>>572
私もチェックしてきますた。


新店情報
地下鉄阪東橋から高速の高架を中村橋方面に
歩いたところ国虎ラーメンとかいうお店が
オープンしてました・・・

国虎ｸﾃｷﾀ
店の建物は真っ赤でインパクト蟻なんだが、
ラーメンは『真面目なのは解るがつまらない』って感じですた
もう少し強い主張を持たせないとキビシイな
立地も人の流れが出来る場所じゃないし

横浜市区別、一番美味しいラーメン屋

鶴見区：このはずく
港北区：桃源
都筑区：くじら軒
青葉区：あまからや
神奈川区：浜虎
西区：吉村家
保土ヶ谷区：寿々喜家
旭区：支那そばや
瀬谷区：
中区：無
南区：流星軒
磯子区：
港南区：
金沢区：
栄区：
戸塚区：
泉区：

空欄埋め、修正ＯＫ

神奈川区はひらやまでしょ

中区の無は大きいねぇ…
今まで何処が中区で一番か、散々迷わせるような惨状だったから…

磯子・港南・金沢は杉田家・岳家・横横家の家系で埋めますか？

横浜市区別、一番美味しいラーメン屋

鶴見区：このはずく
港北区：桃源
都筑区：新福菜館
青葉区：
神奈川区：翔
西区：中島家
保土ヶ谷区：とんとん
旭区：勇士
瀬谷区：山崎屋
中区：介一家　紫
南区：ほうさく　流星軒
磯子区：杉田家
港南区：岳家　とりがら亭
金沢区：横横家
栄区：
戸塚区：
泉区：

手持ちの地図が古くて港北、都築、青葉と栄、戸塚、泉の
正確な境界がわからんけど、あってる？
そんで>>578は集計してくれんの？
一区に二つもあるけれど一つしかダメな場合は一番目優先ってことでヨロ。

長者町二郎、木曜の２時過ぎに行ったら麺切れ終了。
金曜日は気合入れて１１時過ぎに行ったら、臨時休業orz。

＞横浜市区別、一番美味しいラーメン屋

個人的には港南区はいまむらだなぁー

あと、言ったことないんで美味しいかはわからんけど
磯子区は杉田家より壱六家のほうが流行ってる気がする。

コシがあって切れがあるとかうたってる割には
たいしたことないだろあんな店＜いまむら
主人が味覚音痴なんじゃないの？
一時期、横浜ウォーカーとかにでてた頃と比べると
客も少ないしね。
まぁ金出して載せてるんだろうから、リピーターは
少なかったということでしょう。

戸塚区：えぞ富士 or 尚家　悩むな〜

漏れは戸塚だと櫻だな

緑区が抜けてるけど、誰も気付かない...

↑の方の奴ら
せっかく578が作ってくれているんだからｺﾋﾟして書けばいいじゃん
容量の無駄図解にはならんだろうこんなもん

こういうランク付けやめれ

↑出でいけ！

鶴見区：このはずく
港北区：桃源
都筑区：くじら軒ｖｓ新福菜館
青葉区：あまからや
緑区：
神奈川区：浜虎ｖｓ翔ｖｓひらやま
西区：吉村家vs中島家
保土ヶ谷区：寿々喜家vsとんとん
旭区：支那そばやvs勇士
瀬谷区：山崎屋
中区：無vs介一家vs紫
南区：流星軒vsほうさく
磯子区：杉田家vs壱六家
港南区：岳家ｖｓとりがら亭vsいまむら
金沢区：横横家
栄区：
戸塚区：えぞ富士ｖｓ尚家ｖｓ櫻
泉区：

神奈川区にShinachiku亭も入れてやってくれい

なんで青葉区があまからやなんだい。
あそこはカレーの方が美味いぜ。
たんぽぽ亭、あまのや、一福、大文字、御天、たかせ・・・
あまからや程度なら他にもたくさんあると思うが
一番と言われると好みの問題だからなぁ。
漏れなら「たかせ」かな。

保土ヶ谷区のとんとんには誰も突っ込まないのですか？ｗ

一区一店に絞らなきゃな

中区には二郎という核兵器が投下されますた。

>>566
味噌イマイチ。味噌ラーメンに茹でた野菜乗せられてもウマくないんだよな。

>>567
地鶏そばは、メニュー変える前までは保土ヶ谷でも出してた。限定30食で。
危うい気がするのには同意。

>>596
二郎は二郎という別物の食い物なので、対象外

奇珍はどう？

南区には、ぺーぱんもありますな。
南区は意外と横浜じゃ多士済々の
地域だね。

今、関内二郎に行って来たけど、
開店前から15人ほどの行列。
暫くはこの状態かな？

ひらやまのとんこつ食ってきました
まあまあ美味いとは思いましたが
いかんせん私はとんこつ嫌いなもので。。。

とんこつ
とんこつ新味
辛みそとんこつ　　以上。

旭区：支那そばや
泉区：カミカゼ（CLOSE）
栄区：でぶそば
中区：無
西区：吉村家
緑区：
南区：味のほうさく≒流星軒＞＞ぺーぱん

青葉区：あまのや
磯子区：杉田家
金沢区：
港南区：いまむら≒くじら軒
港北区：すみれ＝支那そばや＞＞桃源
瀬谷区：
都筑区：くじら軒＞＞＞魂
鶴見区：このはずく＞＞＞信楽茶屋
戸塚区：櫻＝しんの助

神奈川区：ひらやま≒ShiNaChiKu亭＞桜花
保土ヶ谷区：寿々喜家


見難いのでちょっと区の順番変えてみた。
緑区と金沢区・瀬谷区では気に入った店で
食べた経験ないか、一軒も食べていない。

>602
余計見にくくなってると思うのは俺だけか？
一見、あいうえお順だと思ったが違ってたし･･･

北東から南西にするか、あいうえお順にして欲しい。

581だが、こうしたらどうか？

　　鶴見区：このはずく
　　港北区：桃源
　　都筑区：新福菜館
　　青葉区：
　　　緑区：
　神奈川区：翔
　　　西区：中島家
保土ヶ谷区：とんとん
　　　旭区：勇士
　　瀬谷区：山崎屋
　　　中区：介一家　紫
　　　南区：ほうさく　流星軒
　　磯子区：杉田家
　　港南区：岳家　とりがら亭
　　金沢区：横横家
　　　栄区：でぶそば
　　戸塚区：
　　　泉区：

でぶそばは、鎌倉市だと思っていたが、MSN地図で調べたら
ギリで横浜なんで追加した。

このツリーみたいなのって定期的に出現するね

連投ゴメン
スレ上画面にすると、あんまりよくないな。
水銀汚染された魚の骨みたいだ。
ところで>>578はどこへいったんだ？

瀬谷区は世間の支持率から行くとくわんくわんでないかい？

一番なのに複数書いてるし
過去何度もやってどうせ中途半端で終わるんだしやめれ

↑遊び心の無い奴は腐れちんぽ噛んで満足してろ

鹿島家の細麺はほそめんと言えるのだろうか？
と悩んで小一時間

どうせやるなら座標軸にして
はずれた分は別枠にすれば(･∀・）ｲｲ!

戸塚区： 尚家 vs たかの家
泉区： んめーらケンケン vs 吉本家

他には一切文句言わんが、
保土ヶ谷区のとんとんは勘弁してくれｗ

旭区：支那そばや
泉区：該当なし
栄区：該当なし
中区：該当なし
西区：吉村家
緑区：該当なし
南区：味のほうさく
青葉区：あまのや
磯子区：杉田家
金沢区：該当なし
港南区：大心軒
港北区：すみれ
瀬谷区：赤のれん（屋台）
都筑区：くじら軒
鶴見区：このはずく
戸塚区：櫻
神奈川区：桜花
保土ヶ谷区：せんだい

なるほど

>>593
あまからやのラーメンは悪くないと思いますが
カレーはマジで美味しいですね。
僕はカレーも色々食べ歩いていますが、あそこはかなり美味しいです。
アレを食べるとラーメンを食べる気がなくなってしまいます。

カレーのはなしありがとう。

板違い、うざい。

今夜はあちこちで、ゴキブリが増殖したようだな。

>615
君も各区一番の選定に参加すれば？

あ、上でやってたね。失礼。

流星軒は丁寧だが美味くはない

禿同
味が行く度に違う
違うのは仕方ないにしても、その違う味が美味しいと感じなくなってきた
食べ過ぎ？飽き？
洩れの味覚が変化したのか・・・？

初めて食べたときは、えらく感動したんだけどな・・・

鹿島家＠黄金町に逝ったら逝ってしまった
しょっぱい
なんだあのチャーシュー丼って
噂どおりか
あの店員は中国人か？愛想がねえな

鹿島家＠黄金町に逝くつもりはなかったんだ
二郎が行列で２時過ぎに再度逝ったら準備中の札が出ていたから仕方なしに逝ったよん

二郎＠関内の営業時間帯は一体どうなってんだ？？

痔ろうはえらい行列だな

関内二郎は、昼11時開店2時半から休憩、
夕方18時開店22時閉店の2部構成営業。
ただし午前午後共にスープ切れになった
時点で閉店になるようです。（午前の部も）

鶴見区：このはずく
港北区：桃源ｖｓすみれｖｓ支那そばや
都筑区：くじら軒ｖｓ新福菜館
青葉区：あまからやｖｓあまのや
緑区：
神奈川区：ひらやまｖｓShinachiku亭
西区：吉村家
保土ヶ谷区：寿々喜家
旭区：支那そばや
瀬谷区：山崎屋
中区：無ｖｓ二郎
南区：ほうさく
磯子区：杉田家vs壱六家
港南区：いまむら
金沢区：横横家
栄区：でぶそば
戸塚区：櫻
泉区：

通町の沖縄そば屋は繁盛しているな
豊作の帰りによって見るべか

>>612
だったら、おまいの考える保土ヶ谷の店を一軒あげるのがすじだろ
と混じれ酢してみる

星華園

南区にマンザイがないな

神奈川区のシナチク亭はダメですか？

＞６３１
入れるほどの店でも・・・
＞関内・二郎
未だに食えない。
１０人ぐらい並んでるとパスするのがいけないのかな？

>>629
すずきやで問題ないんじゃ。。。

関係ないけど今日のミニ情報
流星軒に桜花の店主と奥さんが客で来てた

環２家も港南区なんだな。

いまむら、岳家、環2家、とりがら亭、大心軒、本牧家
かなりの激戦区だな

おいらは岳家に一票

>>627
だいたい弁護くんと同じ考えですね。
いいと思います。

630の>>612
さっそくのレス三級。

話題を断ち切ってしまい、皿にスレ違い気味で悪いんだが
今日、仕事で千葉の習志野にいたんよ。
そんで、昼飯食うところ探してたら、なんと壱鵠堂に出会った。
千葉まで来てなんだが・・・入っちゃった。
私がタマに行く天王町店（？）に比べるとかなりニンニクが強くて
どさんこみたいに感じた。

>>634
すずきやにはつらい思い出があるのでつ。

私は、ほうさくで流星軒のオヤジと奥さんに会ったことがあるよ。
ほうさくのオヤジとも楽しそうに話していた。
紫のオヤジは流星軒に良く行くって言ってた。
ラーメン屋さんってわりと交流しているんだな。

なあなあ、俺すごい発見したよ

ラーメンサイトで化学調味料使いすぎって点で酷評されてる店は
必ず旨い！！

鶴見区：このはずく
　　港北区：桃源
　　都筑区：新福菜館
　　青葉区：
　　　緑区：
　神奈川区：翔
　　　西区：中島家
保土ヶ谷区：とんとん
　　　旭区：勇士
　　瀬谷区：山崎屋
　　　中区：二郎
　　　南区：ほうさく　流星軒
　　磯子区：杉田家
　　港南区：岳家　とりがら亭
　　金沢区：横横家
　　　栄区：でぶそば
　　戸塚区：
　　　泉区：

>>638
たとえばどこだ？

>>638
ｵﾏｲが課長味が好きなんだろ。
それはそれでいい事じゃねえか、
てか、自分の好みのラーメン屋があってよかったね。

>>641
うん、ありがとう。課長とんこつ最強！
>>640
一つだけ言ってやる、だけど笑うなよ。
横浜家旨いよ。課長とんこつ最強！

横浜やは吉村やが休みのときにしょうがなく逝った

>>642
ｸ　　　 ｸ　　　｜|　プ 　/　ｸ　　　ｸ　 ｜|　プ 　/
ｽ　 ｸ　ｽ ＿　　| | │　//. ｽ　ｸ　ｽ ＿ | | │　//
／ ｽ　　　─　 | | ッ // ／　 ｽ　　 ─ | | ッ //
　／　　　　　　　　　//　／　　　　　　　 　　//
　　　 ∩＿＿＿∩ 　　　 ∩＿＿＿∩
　　　 | ノ⌒　　⌒ ヽ 　　 | ノ⌒　　⌒ ヽ
　　　/　　＞　　＜ | 　　/　　　=　　=　 |
　　 |　　　　( _●_)　 ミ |　　　　( _●_)　 ミ
　　 ヽ 　　　 `Y⌒l_ﾉ　　ヽ 　　　 `Y⌒l_ﾉ
　　　／ヽ　　人_（ 　ヽ　／　ヽ　人_（ 　ヽ
　　/　　 ￣　￣ ヽ-ｲ　/　　　 ￣　￣ヽ-ｲ

>>644
あー、笑った！
ミーが一番気にしてることを！

あまり化調が強いと、カップ麺と区別つかなくなる。
今のカップ麺はレベル高いからね。

日吉の「博っか」ってラーメン屋がうまい。

東急東横線の日吉駅降りて、サンロード沿いに歩いて1分もしないところにある小さい店で、
味はとんこつベースで、塩･しょうゆ･味噌の3種類から選べる。
らーめん600円、明太らーめん700円、あと日替わりのセットメニューが750円。
とりあえず最初は塩で食うべし。

11月で2年目を迎えるらしいんだが、店主曰くチラシ撒きとか全くしてないそうで
わりと経営難だそうな…というわけで宣伝しに来てみた。ｗ

>>638
好爺んとこのサイトだな

646確かに、日清スープの達人、家系顔負けの味。

>>645
関内の「無」に化調バリバリをウリにしたメニューがあったよ。お試しあれ。

>>647
店名かわったんじゃなっかったのか？

>>650
情報ありがとう！今度いってみるよ
関内には味の時計台もあるし課長好きの聖地になるねこりゃ

>>651
うんにゃ、変わってないはず。
ちゅ〜か見つけたの先週だから変わってたとしても変わる前を知らん。ｗ

客の入って無さなら、味噌ラーメンのかむいも負けてないぞ！
風来坊なんて、あまりに客が入らないもんだから、お店潰して
屋台風ラーメンとして再出発だ……

俺は武蔵家ｳﾏｰ

かむいって確か、数ヶ月前まで札幌塩ラーメンの店入ってたよな？
まあその頃からうまくもないし行く気も起こらんわけだが…。
風来坊も1回行ったきりだな。潰れてたのかあそこ。

武蔵家は漏れもわりと好きだな。

鶴見区：ラーメン小屋

あとはどうでもいい

中区なら名物屋だね。

西区は　「ありがた家」
吉村家みたいなパサパサなチャーシューじゃないし、
キャベツらーめんのキャベツも中島家みたいに硬くなく　
ゆで具合がちょうどいい。最近気に入ってます。

台風まえで空いてるかなぁ。伊勢二郎。
今日は定休日ですか？

二郎休みorz

＞660
thnx!
残念。そして乙。

名物屋はいいですねぇ。
あのチャーシューとワンタンが好き。
でも、麺が・・・
夜8時開店と随分遅い開店なのに、いつも
お客さんが多いですね。
さっぱりしててお酒を飲んだ後とかに食べ
たくなるのかな？
私はお酒飲めないから分らんけど。
この店と太源は常連客をがっちり掴んで
ますね。

二郎とは
http://www.ne.jp/asahi/leaf/kaede/jirou.html

>>663

>>後で後悔しながら食べている一見さんを冬月は多く目撃している。
>>こんなときジロリアンは後ろで思う。 ふっ馬鹿が、、、と。
>>ジロリアンにとって二郎は真剣勝負の場である。

二郎ファンってこんな人が多いの？
なんか行き辛いな、、、

俺もまだ行ってないけど、麺の量が倍だとか、油まみれのスープとチャーシュー、
化調大量、ファンに異常者が多そうだとかで行く気が引ける。
ただ二郎系ってよく聞くから一度は行くと思うけどね。

横浜駅周辺で一番うまいラーメン屋ってどこ？

>>658
まわしもん乙

相変わらずありがた家に反応しすぎだ

Ａ家つぶしに必死らしいよＹが。

緑区では甲子家を押したい

どんな事があったか知らないが
定期的に来るA家潰しって結構粘着だな。
あそこは味も接客も普通。

多分デブが嫌いなんだろ。

ここんとこ（前から？）細麺が主流ですよね。
関内無も細麺に変わっちゃったし。
太麺で麺がおいしいお店ありませんか？

>>673
あれ細麺かい？
変わる前はワカランが、一般的には細くはないぞ。

太麺でうまいのは、

讃岐うどん

カンスイくさくないし。ｗ

讃岐うどんで、ぶっかけしょうゆ　っての食べたことがあるが
うまくなかった。おつゆないんだもん。

>>676
どの店で食ったか知らんが、美味い讃岐うどんはマジでやばい。
信じられんくらいうまい。


吉村家に和風がでるらしいよ

無は、ＹＷによると、あえて定番を作らない方針でやってるらしい。
麺もどんどん変えてるのは知らなかった。
>>673-674のやり取りで気付いたのだった。

>>678
なるほど、確かに怪しげな名前のメニューになってた。
なんとかアトム（忘れた）とか、ラーメンらしからぬメニューが・・・

>>674
お店側の説明では細麺となっていた記憶があるのでそう書いてしまいました。
開店当初は太麺だったのです。
メニューのない、割烹料理店を目指すみたいなことが書かれていたような。

讃岐うどんも横浜には美味いお店ないしな〜

>>680
お子様の遊びに付き合う気はさらさらねえな。

浅間下交差点そばのタイラーメン屋、どうやらあぼ〜んみたいです。

>>682
>>556。

ほうさくは今日臨時休業だよ、張り紙がしてあった

>>682
そのうち行こうと思っていたのに。残念！

>>680
ん〜、だから「無」って店名なのか・・・？
いまさら気付いた。

>>682
あっ、そうなんですか
残念、私もそのうち行こうと思ってたのに。
そうするとタイ風というとティーヌンということになっちゃいましたか？

A家ってデブ店員の男女が変わればいいと思う。
清潔感にかけるんすよ。
特に茶髪を縛らないで接客するのはどうなんだよ！！！！！
ゴラァ！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！
飲食業にたずさわるものとしての基本的なモラルに欠けている。
味は仏卯だと思うので。

二郎うまかったぞ！

ラーメン好きなんだけど、医者から塩分控えるように言われています。
だけど、やっぱ時々は食べたいんだな。
どっか塩分少な目のやつ(店と品名）教えてよ。
そんな何グラムということじゃなくて、感じで良いですから。
これってけっこう私にとっては深刻な問題なんだよ。

ひらやまの辛みそとんこつウマーーー
前の和風の辛みそはだめぽと思ってたが、
とんこつのは相当うまいとおもた。久しぶりにヒットした。

最近のA家はスリーデブズが不在な時もあるんだが
いるのは格闘系のガタイのいい兄ちゃん達

吉村家スレにも書きましたが、今の吉村家の味は「吉村家のラーメン」であり、「元祖家系」の味ではありません。
薄い豚骨スープにしょっぱすぎる味付けで湯きりもろくにしない。
昔の味を知らない人達は「これが元祖家系の味か〜」なんて勘違いしないようにして下さい。
昔のとは全くの別物ですから。

A家ははっきりいって味は旨いです。
しかしスープがぬるいのでダメです。
デブはどうでもいいけど。

あいわらず家系下水ラメーンの棲家かここは！

>>690
高血圧症なのかな。
大抵のラーメンは、一食で一日分の大半の塩分だからつらいね。
スープ残すとかしたほうがいいのかも。

>>690
自分の身が心配ならラーメン喰うな

私は明日のわが身よりも今日の一杯なので
ラーメン喰う。

>>697
そうじゃないんだな。
例えば、きょう脳血管がきれて死ぬとするだろ、
そうすると明日からラーメン食えないじゃないか。
もしかしたら明日すごくうまいのがあるかも知れない。
これは悔しいんだな。

横浜駅周辺で一番美味いラーメン屋ってどこですか？マジレスきぼん。。

バナナとか食べてカリウムを摂取して
塩分の排泄を促すようにしておいてからラーメン喰ってはどうかな？
気休めかもしれないけど、なんもしないよりかはマシだと思うよ。

「無」ってもう今週から新メニューになっちゃったんですね。
前メニューのあっさり醤油食べそこねた。
新メニューは「ちょってり」（ちょっとこってり？）ばかりだった。

>>699
いろんなのがあるけど、食って面白いのは浜虎の納豆そばかな。
チャーシューが鶏だったりと、なかなかツッコミどころ満載。
独自の醤油スープに独特のタレが、やや演出過剰という気もするが
ツルツルの麺は魅力的だし、結構楽しめる。
飽きたら、向かいのエーガ館でもいってみてくなさい。

>702
あの麺はなかなかソソるよな
久々に納豆醤そば食いたくなった

>691
俺は和風辛味噌Lv.2＋青２信者だったんだが豚骨もウマーなのか
明日喰いに行ってくら

いってきました！！なかなかうまかったです

＞＞６９３
昔の吉村やってどんな味？

昔の吉村家（２２〜３年前）
杉田時代、完璧なラーメンでした！
そのあと弟子が本牧家開店（間門）してから
・・・
あと、今の奴らは吉村家の
目玉焼きライスしらね〜だろうな

目玉焼きライスﾏﾝｾｰ。
それから缶コーヒー。これがお湯沸かしている寸胴で温めてるんで
地獄のように熱いんだ。少し時間をおかないと飲めなかった。
おばあちゃんの無愛想な接客とイネッコのかわいらしさが対照的だった。
８３年〜９０年ぐらいの朝の風景です。

おっと、味の話もしないとな。
何年か前の西区伊勢町の角家が当たりの日は昔の吉村に近かった。
最近はほとんど当たらない。

707サン
よくお知りで、脇役で、大根の
おしんこも、いい味だしてましたね

＞大根のおしんこ
そうそう、おばあちゃんがライス担当でね
“べちょっ”てかんじにご飯の脇に盛り付けてた。

なんか回顧レスになってるんで近頃の話題はというと・・・無いな。
一心ラーメン偵察してくる。

一心ラーメンて大通り公園の？
ここ数日、厨房の使い勝手に慣れる為か、味の
最終調整か、毎日ラーメンの匂いを出していま
すので、もしかしたら今週末から来週にかけての
開店になるかもしれませんね。
明日辺りが有力のような気がします。
近いので明日様子見に行ってみます。
ちなみに、今日はまだ開店していませんが、やはり
ラーメンの匂いを出してました。（醤油系の匂い
だけど今日び流行っている魚介出汁などの和風では
なくて、なんか中華屋さんのスタンダード系の匂いに
近いような・・・）

そう、大通り公園わき。真金町なのかな？
貼り紙があった。２５日オープンだそうだ。
『オープン記念に羊皮のカーパンプレゼント』ってあったが
かーぱんって何？　俺にはそうとしか読めなかった。
んで、二郎へ行ってみたら、ちょうどシャッター下ろしてるところだった。
売り切れじまいだな。
だもんで、ひょうたんで注灰二杯のんで帰ってきた。←ｽﾚﾁｶﾞｲ

もう家系は飽きた

浅間下のタイラーメンやってたぞ。

関内のいまむら系列店、今日16時半ごろ行ったのですが休みでした。
次候補として日ノ出町の「翠葉」でタンメンを食べてきました。

関内のいまむら系、営業時間は11:30〜14:30,18:00〜22:00だな。
普通は調べてから行くだろうに。
ちなみに日祝が定休日。
>>714
だからどうしたの？
まるで小学生の日記みたいだ。

>>715
だからどうしたの、と言われても困るんだけど
ここは日記のスレなんだから．．．

>日ノ出町の「翠葉」でタンメン・・・

ラヲタが喰う店かよw
痔郎に逝ってこい！

海南飯店とか上海とか言ってるﾗｵﾀは龍園の海鮮そば食え、海鮮の旨味が効いた塩は絶品だぞ。

地味にタンメンを極めるのも横浜一のラヲタの彼なら許される。
玉泉亭にしても三陽にしてもタンメンが美味いしね。

「無」の次候補が「翠葉」のタンメンというのが、突っ込み所満載でトホホなんだが。
まあ、「翠葉」もタンメンもＯＫだけど、ぜひとも食べた感想なりを書いてくれると
ありがたいな。

>>720
あ。それは同意〜
感想ｷﾎﾞﾝだ弁護くん！

それとね
浅間下のタイラーメンについて確認おながいします＞弁護くん

　　 ＿＿＿
　／:::::::::::::::::::＼
　|:::::l~~~~~~~~~)
　|:::::| ■■　■
　|:::/　<・)　<・)
　ﾚ(6:.　.:/(´ヽ >
　 ＼::::::(（━━）　 ＜My name is Quinton "RAMPAGE" Jackson
　　　＼::::::::::::ノ
　　_、_
（　,_ﾉ` ）ノ We are wonderful Dutchmen !

　　_、_
（　,_ﾉ` ）ノ You are strong Dutchman !

　　_、_
（　,_ﾉ` ）ノ Once upon a time, they were Dutchmen the great .

　　_、_
（　,_ﾉ` ）ノ There will be there..., Dutchmen's kingdom !

　　_、_
（　,_ﾉ` ）ノ What all the human have been dreaming is to be a Flying Dutchman !

　　_、_
（　,_ﾉ` ）ノ Don't think , but feel the Dutchmen's wind .

無、って場所がわかりません。前書いてあった場所まわってみたのですが、国虎という店発見。美味しくありませんね…

＞274
無の場所は横浜市中区相生町2−34．
地図を張ろうとしたらURLが長すぎて駄目だったから、
MapfunとかMapionで住所検索してくださいな。
筋向いにセブンイレブンだったか、コンビニがある。

横浜のJ庵プロデュース店は両方ともヤバイな
天空は花月に、北かまは壱八家に完敗
両店ともつけ麺が個性的で結構好きなんだがなあ

翠葉は、たしかにラヲタさん御用達の店ではないのでしょうが、
ハマの中華料理屋のタンメンやサンマー麺としては、おおいに意義あり。
安くて旨い、手頃な広東料理のひとつとして十分楽しめる。
値段ぎりぎりまで、ちゃんとスープ仕込んでますよ。手抜きしてない。
弱点は、貧弱な麺だろうなあ。

>>726
天空は、上品で濃厚なスープが「二郎」をもっと「ラーメン」にしたような気がして好きです。
開店数日後に食べに行ったけど、がらがらでした。
ラーメン食べたけど、高いけど、旨かったなあ。
つけ麺は、未食です。
二郎に行けば、「マシ」ですむところ、券売機で野菜券買わなきゃならんのがつらっす。

俺も今日（23日）二度目の天空いった。
味が変わったと聞いて行ったのだが残念。
スープはエグミと酸味が出すぎ、チャーシュウの香料（八角？）がキツクなっていた。
あくまで私の判断基準だが、あまりいい方向に向かっていないことは確かだ。

それにしても、最近のラーメン屋って、何でオープンまもないのに
コロコロと味変えるんだろうか？
関内のＮしは始めから“無節操”を謳っているので問題外だが、
南太田のＫまくらなんて安定していたのは最初の3ヶ月ぐらいで
その後、改良だか手抜きだか知らんが、味変えて、麺変えて、
新ラーメン作ったりしたが、ことごとく失敗してる。

一度決めたらそのままで半年なり、一年はやってみろよ。

翠葉くらいで話題にするな

>>728
餓鬼のお遊びだからだよ。

＞一度決めたらそのままで半年なり、一年はやってみろよ。

はげど。
天空、なんだか心配になってきたぞ。
最近のラーメン屋、最初はいい食材で客寄せしといて、
すぐに食材費削ってるんじゃないかと睨んでいる。
南太田なんて典型的な例ではないかと。
開店すぐに行って、気に入った味だとかえってあとでがっかりするから
最近は新店にオープン直後行くのは、こわくなってきたよ。

>>731
南太田って釜倉のこと？

>>726
天空のつけめんのレポおねがい！！

家系のラーメンって大盛り一杯、何kcalくらいあんだろ？

昼食に、本日開店の一心ラーメンによってきました。
メニューはラーメン500円、チャーシュー麺800円、
味噌チャーシュー麺1000円など。
カウンター十席くらいにテーブル席2つ。
店員さんは割に元気良く、やる気満々で雰囲気は良い。
味はなんだろう・・・あぶらっけが強くて味が薄い。
不味くは無いけど、特に特徴的な味ではない。
正直な所、関内二郎・たかさご家・田中屋・太源等、
常連客をがっちり掴んでいる店が近所に何店もある中で
あの店がどこまで頑張っていけるか・・・
深夜2時くらいまで営業しているみたい。
で、開店記念で小さい合皮製のリュックをくれた。
折角開店したんだから頑張って欲しいけど、もう少し
特徴のある味にするか、完全に中華屋さん系統の
味にするかしないと周囲の店から客を奪うのは至難かと。
あの通り沿いには中華屋さんは在ってもラーメン屋さん
はないから、もう少し売りになるような味が作れれば、
良いけどねぇ。

一つ訂正。
開店記念に貰ったかばんだけど、今手にとって
見たら、合皮じゃなくて本皮だった。
どうせsビスでくれる物だから、って思い込みで
合皮と書いてしまった。
ラーメンとは関係ないけど、お店がサービスで
くれた物だから、お店の名誉の為に訂正しとく。

ばしょはどこ？

>>737
>>559じゃないのかな？

あの辺りじゃ個人的に旭家のしょうゆが好き。夕方だと400円だし。
客がいつもいなくて潰れそうだが・・。

おいおい二郎は１時半でも並んでるじゃねえかよ
いつになったら空くんだい

file:///C:/Documents%20and%20Settings/既定/Local%20Settings/Temporary%20Internet%20Files/Content.IE5/4DJAB6PT/image001%5B1%5D.jpeg

昨日、新横の揚洲商人行きました。チビと二人で坦々麺と炒飯に餃子、坦々麺はもう少し胡麻っぽいほうが好みかな。店内混んでいましたが店員さんがてきぱきと接客していたのが印象的で◎でした。少し残してしまったので、半炒飯できるのなら頼みたいです。

今日は昼から頭痛がひどかったのだが
トムヤンラーメン食べて５分位目を閉じていたらなおった。
家系ではこうは行かないと思う。

>>742
家系に薬効を求めてはならぬ。
麻薬効ならあるけどね。

まったくさー
俺はラーメン食うのに並ぶのは絶対やだっていったじゃんよー
なんで関内のはずれにできたくらいでならぶのよー
ラヲタキモイよー

こんなスレに来てしまってる時点でキモイ者同士だろ

まぁね

上大岡にある「一力」はかなり好き。

こういうスレでは言うやつはいないだろうが、
大雄の味噌からし麺が好き

↑おお！、同意！　大雄＠片倉のおやじは名物おやじ。
漏れは辛子味噌つけ麺の大盛りがいい。
にんにくたっぷりでサイコー！

毛沢東もビックリの　桜木町おちんちんﾗｰﾒﾝ。

中区は二郎一人勝ちですね。

行列バカはメデタイのう

食べもしないで馬鹿とカキコする誰かさんも阿呆と思いますよ。
オススメ教えてくださいね♪

熱い玄米茶

上でも出てたけど。
ひらやまの辛みそとんこつかなりうめぇ。。
辛いものは苦手なんだけど、
ネギ増しにすると辛みとネギの甘みが合わさって・・・・
思い出したらまた食いたくなってきた

一心ラーメン
器見て閉口
案の定スープがすぐ冷めた
隣のペッパーランチにすれば良かった

>>756
ペッパーランチにまけるラーメン屋っても珍しいな。
まず、比較することがないもんな。

無の品名は、初めての客を迷わせてるだけじゃねーかな？
券売機の前で迷ってる姿をよく見かける

そういや、つけめんのスープが
開店当時に近いものになってたよ

>>720-721
翠葉のタンメンの感想は「タンメン・サンマー麺・担々麺スレ」に書きましたが
安くて美味しいと思います。まともに美味しいタンメンって、実はなかなか
ないんですよね。スープは味濃いめ・化調多めだけどダシは割としっかりしていて
グッドです。麺が平太だったらもっといいのに。

先週末の昼下がり、関内二郎の前を通ったら25人ぐらいの大行列。
これじゃ１時間以上かかるかもしれませんね……。

>>725
724ではありませんが、場所がわからなかったので助かりました。

>>759
「タンメン・サンマー麺・担々麺スレ」に書きましたが
まず自演釈明を先にしてください。
２ちゃんねる初心者の私から見ても、あなたのやりかたは卑劣だと思います。
書き込み自体も嘘臭いですよ。

>>762
あなたは初心者だから知らないのでしょうが、
弁護くんは的確なコメントで有名なんですよ。

>>762
今763がわかりやすい自作自演の仕方を教えてくれましたね。

くやしさが滲みでていますね

「滲み」←「にじみ」って読むんだよ。

>>764
どういうことでしょう？
私が自演しているとでもいうのでしょうか？？

違うよ
763=弁護くん

言葉遊びの出来ない奴って
つまんねえな。
>>763＝弁護君
ｵﾏｲのことだよ。

くやしさが滲みでていますね

くやしさが溢れでていますね

>682
今日、浅間下のタイラーメン屋で食ったんですが
弁護君が上で閉店報告しているので、どうやら俺の勘違いのようです
明日病院行ってきます

おだいじに。
はやくよくなって、またラーメン食べられるようになるといいね。

おだいじに

ラー博来月・再来月は横浜市民だったら入場無料になるみたいね。
しかもアンケートに答えればフリーパスプレゼントだって(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
って既出じゃないよね・・・

>>774
まじかよ、くわしくはなしなさい。

http://www.raumen.co.jp/home/thanks_festival.htm
これか

>>776
いちいちチェックしないだろうから何度も登録してフリーパス大漁入手。
あとはヤフオクで売りさばいちゃいます。(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

二郎は客の回転悪いよね、あれじゃなかなか列が減らない。

麺茹でが長いからな〜

昨日、前に十人いて食って店出るまで30分くらいだった。

　　　　　／￣ミﾐ彡⌒ミヘ
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　　ミミ　　　　　　　　　　　　 ＼
　 /　　　　　　風　屋　　　　　 |
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／　　　　　　　　　　　/ﾍﾐ＿　　 ＼
彡　　　　＿彡ﾍ　　|ﾞー― ＼　　.ミ
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　暴力やくざラーメン　金沢徳明（３８）

>>762
２ちゃんねる初心者さんなら、書き込む前に、
「書き込む前に読んでね」とか「２ちゃんねるガイド」を読みましょうね
２ちゃんねるは自演を釈明しなきゃいけないような掲示板ではありませんよ
嘘臭いことも書いていいんですよ
正確かどうか判断するのはあくまで読み手側ですから

判断できなかったり、それが嫌なら他の掲示板行ってくださいね
ラーメン掲示板なんてたくさんありますから

もうsageをわかってる初心者さんだから、1度読めばわかりますよ
ルールに沿ったラーメンの話をしましょうね

このスレであまり話題にでないけど、唐桃軒て相当うまくないか。
とくにチャーシュー。

唐桃軒って、チャーシュー以外は評価低いカキコが有ったような気が。

チャーシューはラーメンじゃない

俺あそこの塩と味噌は結構好き

一風堂の赤みそ新味と、柿岡やの尾道ネギラーメンが好きだ。
ちょいと昼飯なら、壱鵠の赤酷で満足。

四号家、大桜は、俺には無理ぽ。

唐桃軒は麺が最悪。スープは飲んだ後気分が悪くなるけど、なに入ってるんだアレ？
チャーシューも今時の店に比べたら・・・・。

麺やスープは知らんが
チャーシューは何処よりも美味いと思うけどなぁ

煽りにマジレスしたらいかんよ。

煽りじゃないんだがな・・。
主観でｽﾏｿ

>>789
そうでもない

新横浜の「ぼたん」ってどうよ。街ＢＢＳのカキコではマズいらしいが。
漏れは怖くて味見しに行けません。

>>793
ラーメン一杯試すのが怖いようなカスは
ラー板にくんじゃねえよ。

>>793
よくわからんが、それほど凄まじいお店ってことかな。
何が怖いのか詳細説明キボン。

>>789
チャーシューに期待していくと最大限に裏切られるよ

一心ラーメン行ってきた。
ショップ系です。
でも５００円だからタマに喰ってやるか。

>>796
チャーシューが美味いとこって何処がある？

>>798
いまむら、無
この二つのチャーシューは俺にとって絶品。

>>799
無は食べた
すげーしょっぱかった
あれなら唐桃軒の方が好きだ

確かに、唐桃軒は食後に胸焼けみたいになったことあるな。

ほうさくのチャーシューはかなり美味しいと思う。
後は名物屋のチャーシューも好き。

そうだ、ほうさくのチャーシューを忘れてた。
店主曰く、あれはできあがるまで３日位かかるらしい。

その、ほうさくのチャーシュウが６月頃から一枚になったよな。
残念だがまだまだハイレベルなラーメンであることは間違いないから、
応援続けるよ。

オヤジによると豚肉の原価が上がったのが理由とのこと。

ちゃぶ屋のナントカって人がプロデュースする「麺屋 黒船」って店が
中島屋の向かいの、以前よってこ屋があった場所に
近々オープンするみたいなんだけど‥‥それってとっくに既出？

チャーシューは流星軒が俺の中でダントツだな

流星軒、ラーメンそのものはどうですか？。

チャーシューは中島家みたいなモモチャーシューがいいな。
ほろほろとした感じのは流行ってたみたいだがあんまり好きじゃない。

お。中島家のチャーシューはいいですね。
しっかりした歯ごたえだけど、肉の旨みが生きている。
でも、あれ、モモじゃなくて肩ロースだと思いますけど。

ほろほろのバラ肉の「とろける」チャーシューの時代はもう終わったよなー。

「うちだ」もチャーシューはウマイよ

固くても満足できるとは羨ましい限りです。

いろいろいったけどやっぱチャーシューは唐桃軒が一番だな。

単に好みじゃないのか？
麺の固さも味玉の茹で具合も同じだし。

味はともかくとして、端の部分が赤いチャーシューの
乗ったラーメンが出てくると、ちょっと嬉しい気分に
なるな。
今じゃ、中華屋さんでも中々食紅チャーシュー出す所
がなくなった・・・

ＴＯＴＯ軒のチャーシューは確かにおいしいが
オヤジが早業でスープ鍋に粉末を入れるのを見て萎えた。
たぶん鶏がらスープの元だと思うけど。
懐かしい味は良いんだけどね。

ひらやまのチャーシュー
新豚骨にはちとクドいが、チャーシュー丼最強！

あれでメシが温かければ、もっと美味なんだが

叉焼のフチが赤いのは食紅じゃなくて「紅麹」なのですが…

>>815
会社の上司も同じく萎えたと言っていたｗ
俺はまったく(ﾟεﾟ)ｷﾆｼﾅｲ

坦々厨房だかでフチの赤いチャーシュー出してなかったっけ？

個人的には浜虎の蒸し豚チャーシューが好き。

くわんくわんのチャーシューが好き

スレ違いですが横浜駅周辺でチャーハンのうまい店
を教えてください。（中華街以外で）

>>821
最近の味はよくわからんけど、数年前はよく通っていた店。
ダイヤモンド地下街トーヨー街有隣堂を越えて、いちばん端っこにある店「龍味」。
ここのチャーハンはうまかった。
麺類はダメダメだが。

>>821
戸部の「龍華」
浅間町「一文無」の茶碗やきめしは意外にいける

ねえねえ、誰か日ノ出町にある『餃子会館お多福』行ったことある人いる？。

大桟橋のとこのザ・ラーメン屋は赤い縁のチャーシュー出してたな。
あれが炒飯に入ってると妙に美味く感じる。

二郎の話題がめっきり減ったな

>>823
＞浅間町「一文無」の茶碗やきめしは意外にいける

同意。ただ、もうチョット御飯がパラッとしててほしい。

大桟橋で思い出したけど、ザ、ラーメンの並び？に中国料理屋あったの美味かったな。あぼーんしちゃったけどタンメン激ウマだった。

>824
残念ですが、餃子会館お多福は、数ヶ月前に突然
閉店してしまいました。
私も、あそこのサンマー麺と餃子が好きだったので、
閉店は非常に残念です。
移転の張り紙も情報もなかったので、多分完全閉店
なんだろうと思います。
焼き餃子が食べたい時はお多福、水餃子が食べたい
時は自由軒、蒸し餃子が食べたい時は口福館と言う
のが、あの辺でのパターンでしたが・・・
口福館に若干の不満を感じるようになった今、この
2店舗のローテーションが増えてたのですが、貴重な
1店が閉店してしまいました・・・
ちなみに、あの店舗の後釜も、まだ決まってない様
です。

↑情報ありが�d、閉まったんだ…しかも、美味かったと。行っておくべきだったなぁ。

金沢文庫駅前に『玄』ができた。本店が秋葉原の店かねぇ〜。味ってドウなの！？誰か競ってる人教えてください。

>>金沢文庫駅前に『玄』ができた
へー、そうなんだ。
参考になるかはわからんけど・・・

本店がまだ末広町にあった頃に喰った時はうまいラーメンだとｵﾓﾀﾖ
その後、関内 尾上町（？）に“玄伊勢もと”というのが出来て
喰いに行ったけど、ここはそれほどでもなかった。
『体に良い物はあまり美味しくない』っていうのを再確認したよ。
文庫の店は興味が在るので喰いに行ってみるよ。

山谷に極極とかいう店を発見したけど、誰か行った人いる？

>>831
いつ頃できた？
検索しても引っかからない。

只今野毛と日の出町の間のホテルから
今の時間に食えるラーメンおしえて 徒歩です

>>835
ローソンでカップ麺

このまえ初めて流星軒いったが、しょっぱ過ぎて
微妙だた。

>>834
831ではありませんけど、文庫駅利用してますので回答しておきます
旧、京都あかさたな金沢文庫店です。
１１月１日より店名と玄としてオープンしています。
場所は文庫駅西口（山側）の線路沿いです。

８３５に自己レス
たかさご家が開いていた

>>838
横浜ジョイナスの京風ラーメンは、店名変えただけだったよ。

浜虎ってつけ麺やってないの？

どうしてそう思う？

麺屋黒船に逝ってきた。
あの味であの値段は自殺行為だと思う。
チャーシュー麺なのにチャーシュー薄くて少ないし…。

>>843
はじめての店でチャーシュー麺をたのんだあなたのまけぇ。てへ

どうしてそう思う？

>>841
やってない。

港南大の寺田屋で先日ラーメン食べてたら、スープの中から真っ黒くてかたつむりを小さくしたような貝が出てきた。
その場で店員に指摘したところ、店員は黙って店の奥に消えていき、しばらくして出てきたと思ったら何も言わずに返金してきた。
何でこんな貝がスープの中に入っていたのか知りたくて、いちおう「ダシですか？」と聞いてみたけど、
店員は「ダシではないです」とは答えたものの、それ以上は答えなかった。あれは何だったんだろう？
その後特に体調が悪くなったりとかはしていないが。。

豚の胃の内容物なのでは？
店員さんもびっくりしたのでは？

>>847
かわいそうに・・・体に異変が起きないはずがない。
だってそれはおそらくおいなにをするやめろgj；おいgｔｙｈ；おｊｆｓｄ；ｊ；おｊｋ；

どうしてそう思う？

>>826
好爺さんのとこでレビューＵＰされたね。
麺はあれでいいと思うな。酒井じゃないんだから、やわらかめがウマイ。
チャーシューは、バラだと思うんだけど、826さんはどう思いますか？

寺田家に行くのが悪い
あんな糞不味い店は港南台の人間は行かんよｗ

>>852
寺田家喰った後、屁こくと凄く臭いの。戸塚店も。
他の家系とは明らかに臭いが違うの分かるの。
あれ、多分、精製油に原因があると思うな

地獄ラーメン　→　よってこや　→　麺屋黒船
と移り変わってきたけど、この黒船もあんまり長くはなさそう‥‥

ちゃぶ屋森住プロデュースｗ

新子安の方の麺屋黒船なら行った事あるけど、あれ（醤油ラーメン）って○○プロデュースとか書かれてるけど、新宿のはな火屋のもろパクリだよね
横浜では珍しい味なんで存在価値はあると思うけど
たしかにあのチャーシューはダメダメだね
煮卵も味が染みてなくていまいちだった

http://qb3.2ch.net/test/read.cgi/sec2chd/1072198519/193

FOXさま
永久アク禁の処置をとられたM.mcdという者です。
ラーメン板で実況をしてしまいご迷惑をおかけしました。
ただ、ラーメンオタク同士で楽しく話したくてつい書いてしまいました。
削除人の麦酒さんがスレストしたのは７スレです。
私が、一昨日の番組中に書き込んでしまったのは３スレだけです。
スレストされた７スレすべてには、「弁護くん」というコテハンが
実況し、関わっていたのですが、彼はアク禁にはなっていません。
これは、どういうことでしょうか？
私だけが永久アク禁というのは、ちょっとおかしいのではなかろうか？と思いました。
つい、番組に熱中するあまり実況のような形になったかもしれませんが
レス数は多くはありません。３スレに、少し書いたのみです。
いきなりアク禁になったので、びっくりしました。
予告を警告を頂ければ、よかったのですが何の予告なしで永久アク禁に
なり困惑しております。現在は、反省しております。２度と実況などは致しませんので
どうか、永久アク禁だけはお取り下げ頂けますようお願いいたします。
永久にアク禁というのは、ちょっと厳しいと思いました。
結果、IPが晒され３時間ほどの間、私の個人情報の流出の恐れができたのです。
すでに、情報が漏れている可能性もあります。
予告なしのことだったので私の対処が遅れたというわけです。
仕事柄、PC内の情報が流出すれば私の生活は追いやられることになります。
今でも、流出しているかもしれないと不安でいっぱいです。
もう一つ、指摘させて頂きたいことがあります。
>>181で、私は３つのプロバイダを使ったようにみえますが
私は、ケーブルしか契約していないのに、どういうことでしょうか？
ケーブル以外のプロバイダに加入しているかのようにみえますが、実際私は
ケーブルしか加入してないのです。不思議です。
以上、事実関係をお調べのうえ、永久アク禁をお取り下げくださるように
心からお願いいたします。

>>856
もしかして釣りかと思いつつ。新宿はな火屋と、池袋ぶしょう屋はもともと
ちゃぶ屋の姉妹店で、昔のちゃぶ屋とほぼ同じ味。一方黒船は、ちゃぶ屋の
森住店主がプロデュース。どっちもリニューアル前のちゃぶ屋のラーメンが
原型だから、もろパクリなくらい似てて当然。

黒船は麺はいいんだが、スープがしょっぱすぎる。。

>>833
極極（きわきわ？）行ってきたけど微妙
ラインアップは醤油・塩・味噌・辛味噌・黒胡麻坦々麺・つけ麺だったかな？
すげー小さいライスがサービスで付く模様。海苔玉子ふりかけが卓上にあった。
醤油・塩で￥５５０だと思った。値段と深夜２時までって事だけが救いかな〜。
塩食ったが、極めてあっさりの鶏＆魚介ベース。具もこれといって主張すべきものは無し。
この界隈なら壱鵠堂とカブりまくりの店だと思ったよ。

ていうか数回食った位で批評なんてしている時点でダメ。
特に豚骨、その中でも家系はその度に味が違う店が多い。
一回旨くないと思った店は二度と行かない香具師が大多数だろ？
まあいつ食っても旨い安定している店が本当に旨い店なのだろうな。

>861
結局何が言いたいのやら

そういやローソンでたまがったのカップ麺が売ってたよ

初めて二郎なるものを食べた。
結論としては俺にはあわなかった。
まずすさまじい油の量にびっくり。チャーシューも油まみれ。家系よりひどい。
ただ野菜が大量に入っていることと、刻みニンニクは良かった。

オレも初めてのときはダメだった。
しかしその後・・・・・

>>864
それはシャブと同じで中毒患者になったんだよ！
家系も食品としてひどいもんだが、層を成すスープをすする香具師の気が知れない！
自ら病気を呼び込んでるのに気が付かないのか？

関内いまむらの、お粥が激しく美味い。
あれはいいよ

>>860
レポthx
思いっきり壱鵠堂と被ってるな〜ｗ
ちょっと腹が空いたから寄ってみよう位の店でつね

黒船の細かい場所がわかりません。大体は分かるのですが…だれか教えてください

>>868
だからだいたい中島家の向かいだって
西口からハンズ、岡野公園を通る道を歩いて道なりにくれば、
環１とぶつかるだろ？そこだよ

１４：２０くらいに黒船 浅間町行ってみたら準備中だった ＿|￣|○
大きくチェーン展開してる店でも中休み取るところってあるのね。
ほんで、伊勢佐木町のリンガでちゃんぽん食った。相変わらず喰いづらい。
ローテイションに飽きた時に日高屋かリンガ行きます。

ぺーぱん逝ってきますた。
醤油野菜ラーメンウマー
吉野町界隈の醤油では一番だと思う。
たまに食べたくなる。

流星軒は期待はずれだった
誰だ？トップレベルの味だなんていった香具師は
まあまずくはないがうまくもない　普通のラーメンだったよ

>>872
おまえか
流星麺とチャーシュウ飯（？）とって、更にノリ増しにまでしていた
黄色いラガーシャツのＤＢラヲタは・・・

黒船…
「チェーン店の味」という感じですた
駄目ぽ

>>874
あなたの考える「チェーン店の味」
ってどんな感じ？
人それぞれ感じ方違うと思うけど

いまむらのつけ麺ってどうですか？
まだ塩、醤油、味噌しか食ったことない。
しかも、結構前だからもう変わっちゃってるかな？
当時は塩が一番好きだった。味噌はカレーラーメンっぽくて、なんだかなあって感じ。
カレーは、家で作るレベルでもかなりの旨いレベルに作れるから、
カレーを入れちゃうと、どうも家で作るカレーラーメンみたいな感じで、
わざわざ外で食ってるありがたみが無いのよね・・・。

同様に浜虎のチャーシューも、家で作る鳥ハムに酷似しすぎてて、
せっかく外で食べてるのに・・・ってかんじになっちゃう。

確かに浜虎の鶏チャーシューはなぁ‥‥
何でいつもほんのり生臭いんだろ？
そこ以外はかなり好きなのに。

濱虎は、メンマが冷たいのが嫌だ

以前、横浜駅に新福采館が店を出す。
と言う噂を聞いたんですが、どうなりましたか？
ご存知の方いらっしゃいますか？

黒船行ってきた！
ラーメンははっきり言ってあまりおいしくない
チャーシュー薄すぎやっての！！！
店員もまだ慣れてない感じだし...
接客もバイトっぽい青年(?　の対応はよかったけど他はヘタレね

>>875
不味いってことだろ？

吉本家(中山)のチャーシュー麺食べたが、
かなり小さくなってたょ。

営業時間短縮や混雑してなく、やばいのいかな？

>>877
まわりに塗ってたスパイスみたいなペースト減らしちゃったからね。
たしかに、作ってから時間がたったやつは鶏独特のにおいが出ちゃうよね。

和田町に新しいラーメン屋ができる模様！！
噂によると池袋に本店がある有名店ですて
まああまり期待せずにマターリと待ちますか
にしても何で和田町なんだろ？？

店員うざい。

千家はどうですか？

黒船評判良くないな。いかなくて良かった。

横浜市在住の人に聞きたいのですが、
横浜市内以外のラーメン屋で、時間、ガソリン代、電車代をかけてまで食べる価値があると思う店を教えて下さい。
（ただし、渋谷、新宿、池袋駅から徒歩圏内は除く）

嫌です

僕も嫌です。

ぼくも教えてあげない。

中村屋でも行けば？

鯨拳

>>888
そんなもの無い

>>888
ほうさく（塩）、岳家
この２件は死ぬまでに絶対行っておけ！
無、浜虎
これは個人的なおすすめだ！東京にはこれ系はないはず。

>>888
房総の梅乃家なんていいですよ。竹岡式ラーメンというやつです。
一度食べて気に入ったのでアクアラインに乗ってまた行きました。

>>895
それって全部横浜市内じゃん（ｗ

>>896
スレ違い

それ言うなら>>888が

900ｹﾞｯﾄｫｰ
調子いいぞ

>>897
やべ、全く読んでなかった。
「横浜〜」だけで反射してれすっちまった

>>896
いいから自演の釈明先にしろ。
頭の病気で入院していたんか？ｗ

>>888
久留米の大龍！
横浜インターから高速で１３時間以上かかるけど

二度とこんなアホな真似はしないけど

俺は相模原のキリン食堂かな。
横浜にも相模原にももっと美味い店はいっぱいあるが、
あすこの醤油ラーメンと焼きメシはたまに無性に食べたくなる。

キリン食堂なら、大石家、隠国も薦めておこう

二郎の定休日は何曜日？
明日　行ってみたいのだが。

>>906
鶴見、関内は水曜日だよ

<<885
あんたもうざい
他のスレにも同じこと書くな

<<908
そんなことでイチイチ上げるオマエのほうがうざい

喜多方ラーメンなら車で食べに行ったなあ。
大安食堂なんてどうしょ。

一風堂の本店まで飛行機でわざわざいった漏れ

>>907
ヘルスかソープ入ってスッキリしたら
そういう気失せるよ。

昨日いまむらのつけ麺初めて食べてきた！
旨かった。やっぱ今まで食べた中でいまむらの焦がしネギ特性塩と、
特性つけ麺はかなりレベル高いほうだと思う。
ラーメンにありがちなわかりやすい旨みのみならず、香りとか、複雑性も色々つまって、
楽しめる味だと思うなあ。

今日のお昼に横浜市内にある、とあるラーメン屋にいきました。
突然変な話かもしれませんがそこの店員のおねーさんがすごい気になりました。
若い女性の店員さんなんでんすけどラーメン屋にしては珍しく一人でお店をやってるみたいです。

昼時なのに店内は客がいませんでしたが店に入りとりあえず味噌ラーメンを注文しました。
それからちょっとして味濃いめにしてもらうようにお願いしました。俺は生まれつき鼻が弱いので味覚に鈍くラーメン屋にいくと必ず味濃いめにしてもらってます。
おねーさんは軽く「はいっ」と応対してくれました。
しらばくしてラーメンが到着すると「味が濃すぎたらスープ足してあげるから言ってね」と言ってくれました。なんかちょっとした気遣いが嬉しかったです。
ラーメンを完食した俺は会計時に味がちょーどよかったですと一言すると、おねーさんが「また注文する時に味の好みを言ってくれたら合わせますからね」と言ってくれた。

それだけのやりとりだったけどすごいドキドキしてしまった。orz
明日もそのラーメン屋いってレポ書きます。

>>910
恋？

いや変？

どこ？

電車男ならぬ麺屋男

いまむらのホールの女の子がｶﾜｲｲ　ﾊｧﾊｧ

味が濃すぎたらスープ足してあげるから言ってね♪
勝手に音符つけて読んでしまった・・・・。
&heartsでもいいかw

>>914

今日もラーメン屋へいってきました。
今日はすっごい展開になりました。ラーメン屋に入るや彼女が髪をアップにして中華鍋を持つ姿がとてもカッコよく見えるました。やばい。チョット気にし過ぎたせいか緊張してきた。

とりあえずチャーハンを注文したら彼女が「味は濃いめのほうがいい？」って聞いてきました。
ｷﾀ━━━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━━━ !!!!!
俺の事覚えてる!!
これだけ俺すっごい緊張した&嬉しかった。
客なんてすぐ忘れるもんだと思ってたから　しかも味のこのみを聞いてきてくれたし。
俺テンパってしまったせいか
「チャーハンの味を濃くできるんですか？」と聞いてしまい
あたりまえのように塩や胡椒で濃くすることはできますよと
ツッコまれしまった。。。orz　　恥ずかしい。

>>921
それからちょっと間があって昨日から準備してた台詞が
ありそれをシドロモドロに聞いてみました。
「い、いつもお店は一人なんですか？」かなり片言チックだった。
何やらその店は夕方からおばと交代するらしくおねーさんは半日勤務といったかたちだ。
そしてチャーハンが到着。と、おねーさんはおもむろにポッキーを取り出しカウンター越しで食べはじめた。
「ほら、ポッキー食べながら仕事しちゃったりね。一人でも余裕だからね」
。。。。。。。。orz　その仕草が胸にきた。可愛い。
何やらこのおねーさん、元々話がしやすい感じのなのか話をするのが好きな人なのか
俺がとくに喋らなくても話し掛けてくれる。店には俺とおねーさんの二人、そんな時間が楽しかったです。
年の話でてどうやらおねーさんは37才のようだ。しかも娘が高校2年　 (‐＿‐)
おねーさんはよく娘と歩いてると友だちに間違えられる程若く見られるそうだと。
で会計時にまた来てねと言われたので。「ハイ。チャーハンも美味しかったです」と告げて
店をでました。明日もまたお店にいってきまつ。今度は進展するためにどんなこと話したらいいでしょうか？

うん。これは電車男ならぬ拉麺男だな。

闘将(たたかえ)!!拉麺男(ラーメンマン)

>>923
娘がいることや年が10以上も上ってことで心は折れましたが　でも年上のおねーさんってことで少し憧れなんかもあります。自分はﾍﾀﾚだし別に深い関係を望む程自信もないっす orz

>>922
まずはもっと地道に通うこと！
急に話しを進めてったら変だと思うよ？
お客として常連になることがはじめの一歩よ！
名前覚えてもらうとよいかもね(゜∀゜)

何かどきどきしてきた...

ええはなしや！

どう見たら37がおねーさんに見えるんだ・・・

ところでたつ屋が工事してた
つぶれちゃった？

この際、たつやなんかどうでもいい。『横浜ラーメン物語』に板変更！明日のこの時間も待ってる。

>>927
俺25なもんで　見た目27、28くらいかと最初は思ってました。
でもおねーさんと言う年にしては語弊があるかもしれませんねw

ではここでの仮名は何にしましょう？

>>925
常連と言えばおねーさんも言ってましたけどそこのラーメン屋には常連が結構いるみたいです。そう思うと俺もたんに軽くあしらわれてるのかと・・orz

昨日今日と行ったので明日も続けて行ったらひかれてしまいそうですかね？

>>931
そんなこたーない！！
お客が店を気に入ってくれて毎日顔だすようになるのはうれしいに決まってるよ！
ただあんまり込み入った内容とか質問したりしたらひかれるかもね

>>ALL
ラーメン少女の呼び名キボ〜ンヌ(゜∀゜)

いやほらさ、エルメスみたいな何か具体的なのがないとね・・・
と思いレスを見返すとチャーハンくらいしかない。
拉麺男と炒飯さん・・・微妙？

なんかラーメンマンとかドラゴンボールとからんまとかそんな感じになってきたなｗ

う〜ん　世間話のようなものは今日それなりに話してしまったし。
趣味の話を店員とするのも変だし。どうしよう。あ、しかも客がいたらまずお話はできん。。。周りの目があるし。

電車男見ましたけど俺の場合出合いも違うしただ店員と仲いい客で終わりそうっす。でもなんというかあの気遣いにひかれて店にいってしまうわけなんですが。
最近会社の仕事のストレスが溜まってるけどお昼になる時間が待ち遠しいです。　もう会社出るので今日のレスはこれが最後です。

つーか夫がいるのか、離婚してるのか、未亡人かそれだけが気になる

「無」、初入店。

塩食べました。最強とは言えないけど旨いし、人に薦められる。
でもここの過去レスとはメニュー変わったね。

醤油は甘口・辛口になっていた。

みなさんのお勧めは？

天空クセになる
１度目はそうでもないけど２度目食べたらニンニク？にやみつき
ジロリアンならぬテンクリアンですか？

新福采館横浜駅進出の情報はないんですかね・・・

>>936
裏メニューのお粥。うまいよ

>>937
天空の麺は絶品だね。
ただ、スープの方は二郎と同様であまり舌に合わなかった。

そろそろ昼時間です。なんか楽しみになってきたぁ。
がんばって出陣してきます。

>>938
以前その情報を書いたものだが、
店の人に聞いたので間違いは無いはずなのだが．．．
最近は店に行ってないので、その後の事はわからん。
��浜駅はまだまだ工事が続くしね。

いってきました。
店に入るとすでに客が6人と店員のおばちゃんが1人追加されていてとてもしゃべれる状況じゃありませんでした。orz
でも料理を作ってる合間で時折話し掛けてくれはしましたが俺からじゃとても。昨日すごい話す時間があっただけに今日はがっかりっす。
平日のみ出勤みたいなので店で会えるのは来週月曜になりそうなんですがさすがに4日連続でラーメン食べに行くのはどうかと迷ってます。どうしたもんか。。

姉さんのスペックですが稲森いずみを少しギャルちっくにして話し方はﾅﾖｯとしてる感じです。見た目ややきつく見える感じに反しての中身がほんわかしてる感じに引かれたみたいです、俺。あとやや天然か。

たつ屋は2週間ほど改修です。

>>ラーメン人
正直もういいから。

ところで港南区(だと思う)にある八正家ってうまい？

天空のつけめんって量少ないな
ノーマルとか１分で食べ終わるぞ
中でやっと他店並か
大にしたら＋２００円とかありえない

>>943
展開は気になるけどここじゃスレ違い。
別スレたてなされ

>>943
どこまでも着いてったげるよ(゜∀゜)

↑同意

>>943
４日くらいなんだ。もっともっと通いまくれ！
趣味の話をしてもいいんじゃないか？
で、姉さんの趣味も聞き出す。君の引き出しの多さが勝負だ。
すれ違ったら、得意のラーメンの話でもいいじゃんか。
月曜日を楽しみにしてるぞ。

展開楽しみage

らーめん人応援上げ
報告楽しみにしてるZE！

ラーメン人、明日から花束を持って通え！
これからはチャーハンだけを食え！
ラーメン食うときは、天空やいまむらに行け！

天空ﾊｧ━━━━ *´Д`* ━━━━ﾝ!!!!!! 

このラーメンスレから新たな伝説が生まれようとしている・・・
その名も略奪ザーメン愛！！


・・・・ｽﾏｿ
　　

↑このID・・・ライスジャストやん！！！
ミラクル生まれた
ザーメンマン！これうまくいくよ

／⌒ヽ
　　/　´_ゝ`）
　　|　 　　/　 ライスジャスト！！
　　| /|　|　　
　 //　| |　
　Ｕ　 .Ｕ

　　　　　　　　　　　 ,. =＝=､､　ｏ 　 ○o. 　
　　　　　　　　　　　_,/ 　 　 　｀ヾ´´`ヽ、　ﾟ　
　　　　　　　　　　 // 　　　　 .::::/　　:::::!=＝＝=､､　　　
　 　 　 　 　　 　 /./ 　 　 　 .::::/　　 ::::l　　　　 :::|
. 　 　 　 　 　 ,ｨｸ ,'..__ 　　　.::::/ 　　 ::::l　　　　　::|　　
　　　　　 　／::{ﾞ　ヽ、 ｀`丶､;/‐‐- ､::::l　　　　 　::|
　　　　　／::::::::!　　 ,＞---‐'ﾞｰ- ...__)ｲ　,.　-‐‐-､ﾄ､　　
. 　 　 ／|::::::;';';'＼／｝　（ヽ、　　_/| 　 (´　　　 _,.ｨ!::ヽ. 　


ライスジャスト！！！

次スレよろ
横浜のラーメンを語ろう　PartIX
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1100301070/

>>928
たつ屋改装するって張り紙があったよ。

このスレで少しだけ話題になってた醤屋は
ここ数日シャッターしめたまま。あぼ〜ん？

麺恋の冬メニュー(ﾟдﾟ)ｳﾏ
メニュー多いから何度も行けるし

>>962
とりあえず、牡蠣味噌は(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ!!ですた

>>961
あれ？醤屋つぶれちゃったの？？
オレ、開店前のメンマの仕込みの匂いしかかいでないよorz

たつやってこのスレでよく見るけど、味の方はどう？
それと、人の入りは？

>>963
以外に牡蠣が大粒で予想外に嬉しかった

牡蠣味噌……ラ板で耳にすると違和感あるけど美味そうだな

醤屋は無理も無いな
いつ見ても人入ってなかったもん

達也は好きだよ。ＩやＫ(今は無い）の存在意義を粉砕したね
人入りは、大ブレイクしないがいつも一人や二人は居る

>>968
一応聞きたいが、達也ってあの日野手町のすぐ近くにあるやつのことだよな？

>>965
バイトの姉ちゃんが意外とカワイイ。
いつもバイト募集してるからやってみようかな、、、

>>969
そう、がまおやぶん（焼肉居酒屋）の向かい
もちろん達也は当て字だが
黄金町のほうの龍家はもうラーメン屋じゃないよなぁ

ま、醤屋は行く価値のない店だったということで、諦めよう。

麺恋って東戸塚の？
そうなら閉店したと思ってた。

>>964
醤屋うまかったぞ。
丁寧でよかった。
ワイルドさはないけどな。

ところで、醤屋の読みは
しょうや？ひしおや？じゃんや？

麺恋の場所教えて下さい

醤屋って環八にあったあの店の支店なの？

今日は朝からややこしいレスが多いな
麺恋って山下町の麺恋亭本店のことかとｵﾓﾀﾖ
ここらへんじゃ単に麺恋って呼んじゃうんでね

醤屋はまるで違うラーメンだから馬込の醤屋（じゃんや）とは
無関係だと思うよ　確証は無いが・・・

馬込の醤屋はメニューが白醤油とか黒醤油とかムラサキとかあったよね
横浜のは無いのか

麺恋は中華街の端っこ（スリーエフそば）とあかつきの近く〜。
東戸塚のは知らないよ。
牡蠣味噌は中華街で食べたけどもうひとつのお店にあるかどうかは未確認。

>>974
ヴぞーーーっ。
今さらそーゆーことゆーナよー。
て、たしかにメンマなんかおいしそうな匂いの醤油で手作りしてたんだよな。ううっ。

>>978
無関係なのは確か。理由は言えないが。

野毛の醤屋
しばらくの間休業します
と小さな貼り紙してたよ

まるっきりの新規店にしては
割と良かった方の部類だった

>>973
漏れも>>978氏、>>980氏の仰る通り、本店のつもりでレスしてました。
他の支店は不明です。

>>975
醤屋（しょうや）

>>983
若夫婦でやってたんで体調でも崩したのかな。
新メニュー研究してたのに・・・

>>982
無関係。兄さんに確認済み。

たつやは、高校生くらいが案外よく食べてるよ。
一杯420円が魅力なのかも。

ラーメン人よ、待ってるぞ。

>>984
だからそれは、麺恋じゃなくて「麺恋亭」なのよ。
「麺恋」は全く関係ない東戸塚の旭川ラーメンの店、最近閉店説が流れた。

１２月にリニューアルオープンじゃないの?