中野区のラーメン屋を語るスレ　１１

前スレ：中野区のラーメン屋を語るスレ　10
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1086191663/

引き続きマターリ語りましょう。
特定の店をひたすら叩いていると、叩きの価値が下がります。
特定の店をひたすら褒めていると、褒めの価値が下がります。
コピペ、無意味なAAを貼る頭のおかしい人は放置。言葉遣いが
壊れてる人も放置。 完全無視する大人の対応をお願いします

過去スレ・関連スレは>>2

過去スレ
1：http://food.2ch.net/ramen/kako/1015/10151/1015146464.html
2：http://food3.2ch.net/ramen/kako/1032/10323/1032360684.html
3：http://food3.2ch.net/ramen/kako/1044/10445/1044534074.html
4：http://food3.2ch.net/ramen/kako/1052/10525/1052591123.html
5：http://food3.2ch.net/ramen/kako/1056/10565/1056519604.html
6：http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1060512691/ （dat落ち）
7：http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1063698875/ （dat落ち）
8：http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1070666492/ (dat落ち）
9：http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1080585409/

関連・隣町スレ
♪無化調　バクエン　体にイイ♪
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1063628662/

【青葉】(ﾟдﾟ)【ｳﾏｰ】
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1065906503/

【西武新宿線】黒船 〜 KURO HUNE【都立家政駅】
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1076338886/

【池袋線】西武線沿線のラーメン屋【新宿線】
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1077528509/
★新宿で食える名店はここだ(14)★
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1090360314/l50
★★★高円寺のラーメン屋５★★★
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1074371414/
練馬区のラーメン屋　７杯目
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1077213705/
京王沿線の店・その４
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1060229390/

すいませんコピペミスりました…

>>1
乙！

麺彩房はいつから営業していますか？

>>1乙。

駅前食堂の亜細亜つけ麺ｳﾏｰ。

このスレを立てたてくれたかが、
どこのどなたか分かりませんが、
ありがたいもんですね。

大いに中野のラーメン店を語りませう。

おお、こんなスレあったのか

折れは学生時代中野だったが、高揚、野方ホープが好きだった。
青葉は魚くさくて少し苦手だったな。５年も前のこと・・・。

中野はうまいラーメン屋がないからなあ。
はやく中野二郎できないかなあ…

＞高揚、野方ホープが好きだった。


味覚が・・・

>>1
乙です。

>>10
でも、５年前といえばバクエンも麺彩房もぽっぽっ屋も好日も
なかった時代だもんなぁ。

天雅の閉店は残念だったなぁ。
天麺は閉店しても残念じゃないけど、閉店じゃないそうだし。

>>11
天雅の閉店？　マジっすか？

>>12
残念ながら本当のようです。
tp://hyper10.amuser-net.ne.jp/~auto/b13/usr/33333333/brd1/comdsp.cgi?1913&&&9

>>11-13
しょうがないよ、場所が場所だし。
中野区中野地区にあったなら閉店なんてことには・・・。






って、爆煙跡に入ることになったりして！

>>13
BBSみると味を変えていた？みたいですね
最後に食べたのが2年前だけど美味しかったし、
接客もよかったと記憶してる(ラーメン、つけめん)

>>14
北口商店街でいえば、つけめん屋一軒閉店していたような
やっぱり場所なのかなー

ダメだろ、テンガは
奥の部屋でタバコぷかぷか吸ってるし
パソコン見てるし。

>>14
あそこは二郎の予定だから他にしてくろw

>>15

割と最近食ったけど、平凡な味だった……
美味い頃食ってればよかった。
大宮のラーメン館？に入ってた支店は、どうなったのかな？

ほんとうだ。点画のパゲが氏んでる。一度逝ってみたいと思っていたんだけどな。向こうが先に逝ってもうた。
でも、フレンチ気取りでスモーカーというのなら、ちゃんちゃらおかしいよな。
フレンチシェフには繊細な舌が要求されるからな。
フレンチ界を追放され、高級中華界にも拒否られ、挙句の果てにラーメン界に流れ着いたのかな？
ラーメン界にも見放されるとは、哀れなり。成仏してください。

A楽食ってきたよ。
つけ、卵。
めちゃ、うまーじゃないか！
いい！通う事にしたよ。

二郎とかぽっぽっ屋を好きな人って・・・
マニアック！

どっちもとても、人に薦められる店じゃない？

特に、トッピングの野菜などを「大盛り」と言う姿を、
彼女には見せられませんな。

中新のぽっぽっ屋に行く日は、いつも一人。
10数回行きました。

小さな声で「二郎、中野に早くおいで!」

中野がラーメン不毛地帯に思えてきた・・・

中新ではぽっぽっ屋の数軒先にあるハナヤも美味い
最近客も増えてきた

あと青梅街道沿いにある天風ね
あれも最寄駅は中新なのかしら

漏れ的には味七があれば特に困らないです。

>>22さん、そんなことないですよ。
>>23さん、天鳳？
>>24さん、味七だけじゃ寂しいですよ。

う〜ん。中野のらーめん屋さん、万歳!!!

アホ葉もA楽も相変わらずすげー行列だな。
そんな味覚障害児を横目に嘲笑しつつ、
麺通のオレは明日もバクエンに行くのさ♪

>>26
バックレンなよ！？

>>26
今のうちにたくさん食べときー！

和〜めんンマイよぉ〜〜〜！！
でも、いつもガラガラ・・・。場所が悪いんですかねえ？
潰れる前に、駅近に移転してほしいものです。
爆煙or最下の跡にでも移ればいいのでは。

>>26
おう、こら！
おまえは、ただの自意識過剰やろ！
行列するのがはずかしいだけ。
情けない。
味なんかなにもわかってないだろ！
くすっ。

>>30はよっぽど悔しかったんだなｗ


　　 ∩＿＿＿∩
　　 | ノ　　　　　 ヽ/⌒)　　あばばばばばば
　 /⌒) (ﾟ)　　　(ﾟ)　|　.|
　/　/　 　( _●_)　 ミ/　　　∩―−、
.（　　ヽ　　|∪|　　／ 　　　／　(ﾟ)　､_ ｀ヽ
　＼　　　 ヽノ　/ 　　　 　/　　(　●　 (ﾟ) |つ
　 /　　　　　　/　　 　　　|　　(入__,,ノ　　 ミ　　　あうあぅあうああばばっあびゃばびゃばば
　|　　　　　　 / 　　 　　　､　(＿／　　　 ノ
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>>29
場所が悪すぎるよ。
あんなところ誰も通らないよね。

中野では本当にどこが美味しいのですか

>>33
旨い不味いは自分にしかわからんよ

>>26バクエンも栄楽も青葉も美味いよ、自分の好きな店を主張する時に他の店を貶すのはイクないよ、バクエン好きの君ならわかるはずだ。

中野の押さえどころ５店

栄楽
青葉
大勝軒
メンサイボウ
味七

中野ベストご

栄楽
版画亭
味七
がん徹
平凡

中野の糞まずいラーメン食うぐらいなら、モス2個食えよ。

早稲田通り沿いの頑鉄って、だしは魚系？拳骨、鶏がら系？

>>39
白濁とんこつ

深夜だったら､駅前近くに出す屋台が意外に良い

一時の勢いから見るとスレも閑散として中野ラーメン戦争も終わったっぽいな。

二郎の参戦激しくきぼんぬ。

新店がないとねえ。

新店出来ても公然とかじゃねぇ。

もっとガツンとしたのが、１軒ぐらいできてもいいと思うが……
超大盛、アブラガンガン、肉ガンガンの臭い店。
欠食児童には物足りない、今の中のは。

わーめんが味的にはあたらしい

でもガツンとしてないよ……

二郎以外で中野で成功しそうなラーメン屋ってドコよ？
たいがい返り討ちにあってるけどｗ
店主で呼べる店とか？　がんこ、雷文、支那そば屋、一風堂、中村屋、
こんなトコか？

>>48

そんなんじゃだめよ。パンチのない店ばかり。
やはり、二郎とか、凛とか、ああいうのが。
上弦の月もいいな。後は狂ったように濃い魁龍のようなとんこつ。
百歩譲ってもくるりまでだな、許せるのは。

夏は福しんの冷やしだな

俺の空、とか渡なべ、もしくは総本家吉村家とかは？

>>49
難しいな。上弦かインディアンじゃ蒲田化だし。
長浜でダメで魁龍とか田中商店でいけるかどうか？　（なんつッ亭ならｱﾘか？
斑鳩　こうかいぼう　じゃ青葉と被るしね。
>>51
新宿　高田馬場の店じゃ近すぎるしな。
蒙古タンメンじゃ味噌一　味七に撃退されそう。（すみれならｱﾘかもｗ
てゆーかラー博でも呼べなさそうｗ
以外と九十九とか天下一品とかリンガーハットとかのほうが受けたりしてｗ
中野って結構難所かもね。ガンバッテ！

>>52

長浜はダメだろうね。不味いもん。

ひとつだけいえるのは、繊細系、和風系は、もう食傷してるってこと。
何でこう同じような傾向の店ばかり集まるんだろう。
あと、有名店の支店、暖簾わけも、既に食傷気味＞山頭火、味噌一、家系……

一風堂・一蘭・赤のれんのどれかが出来てもいいと思うが。
家系で美味い店もない（おーくら家、武蔵家、創家ぐらいだろ）から、
２〜３軒進出してほすい。

家系は美味い店だったら来てもいいね。
数はあるんだけど半端な店ばっかだもんな。
それをいうなら、都内に美味い家系自体ほとんどないわけだが……
千葉の、末広家だっけ？　あれぐらいのレベルなら通うかも。

お前等贅沢杉。

>>56に同意。
食いたい店があるなら、電車乗って行けば？
ぽっぽっ屋ならバスで行けるし。

>>57
ぽっぽっ屋は数に排卵

家付くけど家系じゃない無敵家(池袋の方ね
とか平太周なんかどうでしょ？
パンチ力あるんじゃない？

無敵やはいらんが、平太周はいいね

秩父から、元巣鴨ラーメンの店長の店「らーめん屋○とう」を
招致するってのは？背脂とんこつは嫌い？

たしかに、とんこつ系は1店あっても良いよね。じゃんがら、康竜には来て欲しくないけど。

一風堂に来てほしいなあ。ランチ最高！
特に餃子に付けるあの柚子胡椒は（ﾟДﾟ）ｳﾏｰ
もやしも（ﾟДﾟ）ｳﾏｰ

イレブンフーズ誘致汁！

東池袋大勝軒系が欲しい､

>>65
釣り？
修行元の中野大勝軒、秀吉、江古田大勝軒他いろいろあるではないか

昨晩、行きたくはない中新の「ぽっぽっ」にまた行ってしまった。
麺はあの麺だし、スープはぬるい。

すぐ側に「華屋」（店名？）があり、そこのラーメンは上品で上の位を与えたい。
が、どうしてもあの下品な「ぽっぽっ屋」に行ってしまう。
自分のラーメン道の下品さ？を象徴しているのか？。

透きとおった、美味しい醤油らーめんが理想ではあるが、、、。

中野大勝軒は味の系統が違う､秀吉は別物
江古田は遠い､駅前希望。

なんか中野に関係なく自分の好みを語るだけのスレに成り下がってるなあ

ぽっぽっ屋と華屋ができたおかげで
中新のラーメンのレベルは相当あがったな
それでも客入りは駅前の築地が一番なのはやはり好立地に勝るものはないってことか

あと中新軒復活しないかな
かもんで同じようなつけめん食べれたけど中華料理屋になっちゃった…

全くもってゼイタクの極み。
出来る事なら中野に引越しタイＹＯ！

下手なラーメンテーマパークよりいい店が揃ってるＺＯ！

>>71
美味い店があっても、散在しているのが悩みだな。
しかも、感動的に美味い店は一握り。
南北の移動が不便なのも痛い。

アンカーは>>71-72の方がよかったかな。

>>73
朝鮮半島に比べれば全然ｗ

華屋の塩ラーメン、こんなもんかな〜って感じで特段の印象はなし。
店員の接客態度がよくなかったのが印象には残ったが…。
店を出たら、ぽっぽっ屋に久方ぶりに行列が。びっくりした！

中新軒は良かったな､友人とまったりとビールや餃子
野菜炒めをシェア−して、〆につけ麺、最高でした
そしてここは中野大勝軒系でしたし

中野区内で美味しい醤油ラーメン屋さんを、どなたか教えてください!
大田区？（環７外回り）の「醤屋」程度というか、新宿マイシティーの「くじら軒」を濃くした店を欲しております。

>>78
貴方の「麺好＠中野富士見町」の評価を聞きたい。
杉並区にはみ出てしまうが「地雷源＠方南町」もできれば。

ちょっと遠いけど
「ばりこて」も中野でいいよね。

>>78
菜華だね。
生醤油ラーメンがお勧め。

>>79
どっちも、無課長で>>78にはものたらんだろ。
漏れは反家庭を勧める

>>81
菜華は確かにくじら軒に似ているよな。
しなそばと醤油ラーメンのメニュー名逆転すればそっくりだ。
くじらはしなソバのほうが醤油ラーメンよりスープの醤油が濃いが、
菜華は逆だからな。
ダシの取り方やタレは非常によく似ている

醤油ならバクエンがベストですな

78はくじら軒系で醤油の濃いのを求めてるようだからな。
さいかが向いてるだろう。
醤油が濃いだけなら新井薬師の名前度忘れした店があるが
あそこはうまいけどくじら軒には似ていない

>>85
燦亭でしょ？
激マズッ！

中野最強バクエン！醤油なら間違いなくバクエン！兎に角うまいので一度逝ってみるべし。

>>86
燦亭は、激マズといわれる可能性を多分に秘めた、
俺の好きな店だ（ｗ

>>79
以降の方々。ありがとうございます。
恥ずかしながら、バクエンの前の店「菜華」は、あの通りで入ったことのない２店の一つなのです。
是非「菜華」は行こうと思っています。
>>79さま
「麺好」の評価ですが、バクエンより、とも思いますが、「海の幸･山の幸で無化調」と謳っていますが、どうも海の幸の味の方が強いようで･･･。
看板に嘘ありみたいな感じで、私的には評価が下がりました。決して不味い店ではありません

＞杉並区にはみ出てしまうが「地雷源＠方南町」もできれば。
旨い！確かに旨い！中野区民としては残念ながら「負けた」感じがします。
しかし、スープ（醤油も塩も）の話であって、麺も確かに旨いのだが、あの細麺はいただけない。
店としてもコンセプトを感じるのだが、あのスープにあの旨い麺を満喫するには、物足りすぎる。

余談ですが、マイシティーの「くじら」の余裕ある席の配置には感心します。

「燦亭」は是非行きたい店のひとつです。
しかしここからは、西武線を越えるには、なかなかチャンスがない。
以前、店主が足に火傷をしてしまって休業していた頃があり、その時は何度か、店先まで行ったのだが･･･。

テニスには上高田まで行っているのに、店に顔を出すチャンスは、未だに訪れない？

新中野の美華とかはいいんじゃない

>>90
燦亭行くなら頑固一徹のほうがいいと思うよ。
無課長らしいしスープも濃厚。
無課長好きなら麺坊光禅もいいかもね。
地雷源なんかとは異次元な美味で理解するのに一回では無理かもしれないけど。

>>92　　　　　　↓↓↓↓
＞「くじら軒」を濃くした店を欲しております。
って流れで「麺坊光禅」ってんのはどうなのよ？
（あいたっ。またパンドラの箱開けちゃったかな？）

>>90
醤油にこだわり有りならば燦亭には是非行ってみるべし。
是非地鶏を食ってみてほしい、つけ麺が美味い。

>>92
×頑固一徹
○がんこ一徹

「燦亭」は、是非行きたい店の一つです。
時間を作っても行ってみたいのです。

>>92さん
「頑固一徹」って早稲田通りの下り線の店ですよね。
（「がんこ一徹」が正しいらしいけど余り気にしません）
しかし、私の言っている醤油とはちょっと違います。
店の雰囲気とか、豚骨系の醤油ラーメン美味しいと思います。
しかし求めているのは、白くない醤油なのです。

「燦亭」
噂は色々と聞いていますが、まずは自分で！

頑固一徹　と　頑徹　を間違えてるのかな？？

多分そうだろう。
がんこ一徹は早稲田通りじゃなくて、新井薬師の駅近の店だよね。

「頑固一徹」　→　略して「頑徹」

何か問題でも？

ﾏｼﾞﾚｽすると、
>>95は>>92の店を、
早稲田通りにあるとんこつラーメンの「らーめん頑徹」（略称ではない）
と勘違いしている。
しかし>>92　がいっているのは、全く別の店の「がんこ一徹」（新井薬師駅前）
ここはとんこつも使っているのかも知れないが、いわゆる魚介との
ダブルスープ系の和風ラーメンの店。
なので、話がかみ合っていない。

がんこ一徹は軍鶏と精進ダシじゃなかった？
確かに茶色い醤油だね。

丸長は？

大番は？

おーじゃんおーじゃんは？

らーめんすずの木は？

豚骨で美味い店が無いんだと思うよ。
そろそろ本気でうまい豚骨が食いたい

やっぱり旨い二郎がいいです

長浜って味が薄くない？。チャーハンも胡椒の味しかしなかったよ。
中野はとんこつでいいとこないよね。とんこつは近場だと阿佐ヶ谷で食ってる。

>>99さん
そうですよね。「がんこ一徹」（新井薬師駅前）は、確か、閉店しています。
大分前に。

してねーよ（ﾜﾗ
デマ流すな

あれ、閉店してたんだ。
確か去年初めて食った記憶があるんだが？＞がんこ一徹
Ｑタローサイトにはまだ載ってるけど。
最近更新してないようだし消し忘れか。

>>109

やっぱりデマ？
めんくろうと間違えてるのかな。味似てたし。

俺、先月いったんだが・・・

麺喰楼と間違えてるんじゃねーか？ｗ

＞めんくろうと間違えてるのかな

かぶったｗ

>>107
ひょっとこはどう？
あと、○七てのも隠れた穴場だと思う。

○七は長浜食堂よりはいいね。

>>115
そうか？
水っぽいスープが好きならいいかもしれんが。

がんこ一徹は西武新宿線の新井薬師前駅すぐの
昔からの場所で変わらず営業しつづけています。

ひょっとこも死亡してるぞえ

夏休み最後の休みここだけは行っとけって店教えて下さい。

>>109さん
>>110さん
>>111さん
>>112さん

「閉店」は勘違いだったかも。

デマを流したようで済みませんでした。

しかし、新井薬師近所に。「がんこ一徹」は見当たりませんでした。

探し方が間違えていたようですね。

確かに「麺喰楼」と勘違いしていたのかもしれません m(_ _;m

>>119
花屋敷

>>121
その店はどの辺にあるのですか？
またどんなラーメンなのですか？

>>120
薬師丸長の左側に、ビルの中に入っていく通路があります。
そこを通って向かいに出る手前、左にあります。

>>119
荒川遊園

>>120

今日前を通ったら、やってたよ。
場所は大番の隣。丸長とかのちょうど裏側。
雑誌の記事をべたべた貼ってる。
でもダシが濃厚なタイプだから、くじら軒みたいな
さっぱりしたのが好きな人には、向かないかもね。

中野区スレの119？

がんこ一徹
最寄駅: 新井薬師前
住所: 東京都中野区上高田3-41-3
南口出て目の前の商店街のすぐ裏手
営業時間: 11:30-1:00 　休日: 月曜

おととい中野へ買い物行ったついでに長浜食堂食べてきた。たしかに農耕だけど臭く無いのが
物足りないな…そんでもって激辛高菜入れたら死ぬほど辛かったYO!

今時のラヲタ君たちはとりあえず味を濃くしておけばＯＫ
出汁をドボドボ、そして脂と塩気をドボドボ。
麺に潜む小麦の味など味わう余地も無い。

だって、元々そんなｲｲ麺出してねぇもん。

>>130
麺坊光禅の麺食べた事ある？佐野（しなそばや）の麺より美味い。

たしかに光禅の麺は美味かった。

え？
あのそうめんみたいな麺が好みなの？ｗ

栄楽（丸長系）の麺をうどんみたいと例えるならわかるが、
光禅の麺をそうめんみたいと表現するのは無理があるなｗ

>>133
そうめん？
まさか揖保の糸みたいのと比べてる訳？
話になりませんなｗ
もっとラーメン以外の物も食べたほうが（ｒｙ　

>>135
わかってないな、藻舞。






>>134は「冷麦」との類似を主張しているのだよｗ

>>136←バカ？

>>137
の様ですね（ﾌﾟｸｽ

光禅は韓国系企業が経営しています。

>>137-138
Ｋ禅とかいう新興の出来損ないラーメン店を信奉されてる方々ですか？

あ、「冷麦」は知っていますよね？>>137-138

どの国の方が経営していようが美味ければ文句無いでしょうにｗ

開店時の　「MANU」　にはワロタｗ

中野周辺は美味いラーメン屋（特につけ麺）が多くて本当に良いですな。
新井薬師前北口の「らぁめんや」の跡に入るのはやはりラーメン屋なのか？
現在内装工事中なので期待なり！

>>144
776 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：04/08/28 22:10 ID:mb9AaNw5
>>763
栄楽＠中野
青葉＠中野
味七＠中野
繁華亭＠中野
燦亭＠新井薬師前
がんこ一徹＠新井薬師前
力丸堂＠落合南長崎
江古田大勝軒＠沼袋

つけめんスレより、あなた私と好みが似ているようですが
麺坊光禅はどうですか？

光禅は自家製麺っぽいが､中野で自家製麺はあとはどこ？

>>145
美味いと思っていますよ。

開店当初は味玉ラーメンを食べていましたが、
つけ麺がメニューに加わってからはつけ麺を食べています。
無化調らしい上品な香りと味わいがバランス良くて好きです。
なんといってもあの自家製麺の食感が好みです。
あと、スープ割りのスープが気に入っています、あれだけで飲めますｗ

>>147
ですよね！
あのモヤシと白キクラゲの組み合わせ最高にいいでしょ？

モヤシが味うすめまくってるねﾌﾟ

まぁ光禅の話はこれぐらいにしておきましょうｗ

>>144

意外にしぶとかったね、あそこ。
明らかに前の健太郎の方がよかったからな……

781 名前：ラーメン大好き＠名無しさん[sage] 投稿日：04/08/28 23:55 ID:5B17BvAo
味七のつけ？ｗ
おまい味覚障害か？ｗ

783 名前：mb9AaNw5[sage] 投稿日：04/08/29 00:29 ID:/EXwPnQF
>>781←無知

いくらネタが尽きたからといって、西武線沿線の冴えない店をネタにして盛り上がるのはやめようや（ﾜ

つけ麺で盛り上がるのやめてほすぃ

中野はつけ麺の発祥の地です

細胞最強。

細胞やばすぎだろ

マジ細胞やばすぎ！

中野坂上の天凰って美味しくないですか??

和〜めんの店の前まで行ったけど営業中なのかどうなのかわかんなかったからそのまま帰ってきた

確かに細胞超ヤバ目

いやいや、皆さん、よく知っていらっしゃる。
私には「麺坊光」、初耳です。
拙い自分を恥じながら、お願いします。
どこにあるのか詳しく教えてください。

「天凰」。それなりに美味しいです。麺も。
遠くまで遠征して豚骨醤油ラーメンを食べるなら、ここで済ませたほうがいいかも。

「和〜めん」。日本人でない方が作ってくれています。
私が行ったときだけだったのかもしれませんｶﾞ･･･。
美味しいのですが、どんぶりが余りにも日本風。
「俺はラーメンを喰いに来たんだ！」って言いたくなる感じです。
不味くはないです。

＞私には「麺坊光」、初耳です。


釣り？？

>>162

×麺坊光
○麺坊光禅

中野区新井１−３０−５ 第一三富ビル1F
11:30〜22:00頃　水曜定休日
ttp://www.vinocosta.com/
JR中野駅、西武新宿線・新井薬師駅、同沼袋駅から
それぞれ徒歩10分程度

>>164
だから、公然はパンドラの箱なんだから、
素人が触っちゃだめだって！！（えっ！玄人？？）

>>162
禾口麦面、漏れが逝ったときも日本人でない方が作ってくれますた。
秋葉原にたくさんいるヲタ風のオッサンでつ。
たまに禾口麦面の前を通ると、暇そうに入ったり出たりしていますね（店内がくそ暑いせいか？）。

>>165
どの辺がパンドラの箱なの？
訳わからん

素人が行かなきゃ潰れちゃうよ

鬼神なんかは場所に救われて辛うじて持ちこたえているけど、公然は場所的にも厳しい。
５年後には確実に違う店になってると思う。

５年後にこれが的中していたら、「Part11の>>169 ネ申！」とか言われるんだろうなあ。
みんな、わすれるなよ。

>>169

いわれないいわれない（笑

5年で潰れる店なんて星野数ほどあるでしょ。

東京は人が多い。新井・上高田地区だけでも、それなりに人はいる。それに比して店はまばら。
飯時には他の店のおこぼれに預かれるはずだから、きっと大丈夫だろう。

「平凡」のゆずラーメンが一番です。
気取らない店構えも好感もてます。

中野に住み始めて5年、ずーっと気になってたんだけど、昨日初めて平凡逝ったよ。
ｳﾏｰだった。店名から連想するシナソバとは違い、柚子が効いてて個性的。
実家で正月に食う雑煮を思い出したよ。全然平凡じゃないじゃん。
でも店内暑かった。汗だくだくになった。

>>169
多分、「喜神」のことだよね。きっと。
可も無く不可もなく。って感じですよね。

奇を衒わないなら、OKです。私的には。

「平凡」ですか。
前は通るのですが、なぜか入る気はしません。
入ってみるべき店ではあります。

今年入ったくらいに上高田に引っ越してきて、ぼちぼちラーメン食ってるんだが
今のところ、「いちい」のラーメン、「ヒカル（漢字」のつけめん、あと、
名前忘れたが、中野サンモールからのブロードウェイ通り入り口近くの路地
を入ってすぐ見えるとこにあるラーメンが良かった。

・・・・有名な店は探すのめんどくさくて行ってない・・・・。

>>176

中井〜東中野エリアがお好きなようで。
最後のは、味七２号店？

”味七赤のれん”じゃない？。2号店は青のれん。青のれんのすりごまは
ありがたいがBGMがちんぽこロックってのはよしてほしい。

たつ蔵だろ。

>>177-179

そうです、「たつ蔵」でした。どちらかというとさっぱり系が好きなんで、
たまに行ってます。味七というのも近くにあるのですか？あの辺り
4件くらい見かけましたが、近いうちに回ってみようと思ってます。

>>178
赤と青で一応違いはあるんだよね。
赤・・・カレーラーメンあり、大盛あり、チャーハンあり
青・・・餃子あり、胡麻あり、麺が柔らかい、丼はロゴ入り・小さい
記憶しているだけでこれだけある。
赤は常連用、青は一般用だろうか。

漏れ的には、たつ蔵の麺はどうしても受け入れられない。
チャーシューは美味いんだが、あの麺は二度と食べる気しない。

中野でチャーシューがうまいのは駅近くの屋台だと思う。

東中野の天麺復活したよ。
勉強しなおしてきたんだね。

>>183
駅近くって、どのぐらいまでを言うんだろ？
一応、屋台で思い当たるのは２件。西武信金の前と、あおい書店側ファミマの前。
駅前というには遠すぎるが、普通に歩ける範囲ではある。

北口にもある、中野の屋台の秘密を知れば楽しいよ
酔った勢いで、南の西武信金前の親父に聞いてみな

怖くて立ち寄る勇気が無い。。＞屋台

屋台って儲かっているのかな？
客の入りがよくないところが多いけど・・・。

>>182
たつ蔵の麺ってどんなの？。

>>188
立派な店舗構えていつもがらがらな「・・・・」
　　　　　　　好きな言葉を入れよう↑
よかはずっとマシなんじゃない。店舗維持費が
圧倒的に安い。

「・・・・」
↑一つしか当てはまらない気が（スラム・・・もといラーメンストリートでは）

>>190
確かに、店員＝オーナー、土地代＝タダ、だからなあ。

>>191
バ行から始まる店しか思い当たらないけど、それでしょうか？
味は悪くないから、不思議だ。

>>192
土地代ただだけど、ショバ代や見ヶ〆料がいるよ。

>>193
＞ショバ代
公道でもかかるの？
国、自治体、近隣利害関係人の誰に払うんでしょ？

＞見ヶ〆料
って何？

>>194
世の中のことよく知ろう

でも屋台なんかからショバ代や見ヶ〆料取ってるの？
取ってても店舗よか少ないでしょ

「・・・・」＝麺○光○？（あ、駅から遠いか・・）

>189

コシがなくてベタッとした感じかな。
あれは硬めで頼んでも･･･ダメだと思ふ。

>>195
ショバってのは場所の倒語だよね。場所（土地）を持って無い人からとる金を
893が皮肉の意味もこめて「ショバ」って言ってるんだよね。
ちょっと大きな縁日の露店だと10000〜15000円/日くらいだったりするんだけ
ど、足が少ない中野ではいくらなんだろうね。
見ヶ〆は最近だと組合費って言い方もするね。
運動の出来ない体育会系風の兄ちゃんが溜まって売上がなくなるのが恐くない
なら払わなくてもいいんじゃない。
ただ、中野って街は893の隠れた金山だから揉め事起こすと大変だよ。

だとしたら、屋台は８９３の収入源ということになり、ポリの出番になるのでは・・・？

>>199
そこはそれ。これ以上の話題は「アウトロー板」でお願いします。

中野の場合、警察あたりから路上の使用許可を貰ってるぐらいじゃないかな。

オレオレ中野学校

久々に青葉に行ったら、豚骨臭が感じられた
旨いか、不味いかじゃなくて、変わるものだと
素直に驚いた

>>203
その分魚が薄くなってる。
食材料の値段に変化でもあったのか？

　　　ぼっき　ドラえもん　　　　ぼっき　ドラえもん　　　　　ぼっき　ドラえもん
　＼＿＿＿＿＿　＿＿＿／　＼＿＿＿＿　＿＿＿／　＼＿＿＿＿＿　＿＿＿／
　　　　　　　　　　|/　　　　　　　　　　　　　　|/　　　　　　　　　　　　　　　|/

　　　　　　　 ／⌒ヽ⌒ヽ　 　　　　　　 ／⌒ヽ⌒ヽ　　 　　　　　 ／⌒ヽ⌒ヽ
　 　 　 　　　 ....:::..　Ｙ.　 .　 　 　 　　　 ....:::..　Ｙ.　 .　　 　　　　　 ....:::..　Ｙ.　 .
　　　　　 　 .::::::::.（･）（･）::ヽ　　　　 　 .::::::::.（･）（･）::ヽ　　　　 　 .::::::::.（･）（･）::ヽ
　　　　　（ ::::::::;;;／ ○ ヽ;.:;） 　　　（ ::::::::;;;／ ○ ヽ;.:;） 　　　（ ::::::::;;;／ ○ ヽ;.:;）
　　　　　 丶1;.' ≡　|　≡!/　　　　 丶1;.' ≡　|　≡!/　　 　 　丶1;.' ≡　|　≡!/
　　　　　　　 l, 　t-┴‐' .j　　 　　　　　l, 　t-┴‐' .j　　　　　　　 l, 　 t-┴‐' .j
　　　　　　　i　　 ｀'ー‐'　.j 　　　　　　i　　 ｀'ー‐'　.j 　　　　　　 i　　 ｀'ー‐'　.j
　　　　 　　 |　 　 　八 　 | 　　　 　　 |　 　 　八 　 |　 　 　 　　|　 　 　八 　 |
　　 　 　 　 {=====(T)===} 　 　 　 　 {=====(T)===}　 　 　 　 {=====(T)===}
　　　　　　 | i し　"　i　 　'|　 　　　　 | i し　"　i　 　'|　　　　　 | i し　"　i　 　'|
　　　　　　|ﾉ　(　　　i　 　 i|　 　　　　|ﾉ　(　　　i　 　 i|　 　　 　|ﾉ　(　　　i　 　 i|
　　　　　 (　'~ヽ　　　!　　‖　　　　 (　'~ヽ　　　!　　‖　　　　(　'~ヽ　　　!　　‖
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　　　　 | 　　　　 　 !　　 　| |　　　 | 　　　　 　 !　　 　| |　　 | 　　　　 　 !　　 　| |

>>159
まずい、店員の態度最悪

赤丸屋あぼーん。
半年持ってないんじゃないか？
天麺リニューアルオープン。
今更ながらの魚系にシフトチェンジ。

お前らもっと研究してから店出せよ。

天凰もっと、つけ麺安くしろ８５０円じゃ高すぎ

新参者は研究不十分のまま参入してくるくせに価格設定が強気なところが多いですよね。

赤丸臨終かー。ラーメン亭復活きぼん。
肉葱ごまソース定食くいてー。3個餃子つけて。

>肉葱ごまソース定食

どんな定食なんだ？？

冷しゃぶみてえなの

最近、あぼーんラッシュだけど大丈夫なの？中野食堂もあぼーんだし。次は何処？

○クエンが逝きそうな悪寒。過剰投資＋閑古鳥だからな。

空海とかどう？。出来たての頃からそれほど立地が良くない所為か
入りが良くないみたいだけど。

>>213

中野食堂あぼーんか。高いからな。
次は半田屋きぼんぬ。あ、オリーブビレッジ食堂でもいいな。
むろんラーメン屋でもいいぞ。

自転車屋さんが引っ越して来ちゃったよ　(´･ω･`)
って、禿敷く板違い！

>>215

それなりにうまいけど、さすがにあの手のは最近飽きてきた。
中村屋ブレイクの数年前は、この手のラーメン自体が
珍しかったんだが、最近は真似する店が多すぎ

池系大勝軒が欲しい、二郎もあとべんてん

オレは昨今の池系大勝軒劣化コピー店がくるぐらいなら、
やすべえか七福神のほうがいいな。

>>219,220
お前等ぜいたくだよ。
高田馬場行け！

二郎だ大勝軒だ叫んでいるデブヲタども
一度でいいから「平凡」を食ってみては如何かな？

…好みに合わなかったらｽﾏｿ。

>>222

いつも前を通りながら、「モツ煮込み定食」だか何だかの
インパクトにビビって入れず。
今度こそ行きまつ。

平凡は認めてるよ、その上でホープ軒が欲しいと言う話

>>223
モツ煮込みなんてあったのか、正直知らんかった。
そりゃ、モツ煮込み定食と書いてあったらあまり入る気にならんな。

>>224
はあ、ホープ軒ですか…(ry

ホープ軒ﾜﾗﾀ

ホープは認めてるよ、その上で痔ろうが欲しいと言う話

「平凡」大好きなんだけど、さっぱり味のため、も少し食べたいと思ってしまう。
女が大盛り食ってると引きますか？

野方ホープの隣の「伍平」ってどんななの？

>>228、細胞に逝けばそんな女よく見るぞ！

>>229

知らん。レポお願い。

モツ煮込があるのは平凡ではなくて、アポーンした平成軒では

>>232

ああ、多分そうだ。バス通り沿いの丸七の近くって、
平成軒だっけ？　あぼーんしたのか……。
平凡ってどこにあるんですか？

味七って青にもニンニクある？
赤しか行ったことないから行こうと思ってるんですが。

青もニンニクあるよ。確か1/2片に切ってあったような気が・・・。違ったらご免。
スリ胡麻もあるよん。

サンクス

>>233
北口サンモール、わしやの路地を入ってすぐ右。

>>237

さんきゅー、今度行ってみます

>>233
それって「中華太平」じゃない？

平凡の　ラーメンの味は　薄めなり

青葉いってきたよ
特製中華そばより特製つけめんの方が美味しいね。

>>241
正直、青葉は特製よりも普通のほうがいいような…
俺が味付玉子に飽きてきただけかもしれないが。

久しぶりに最下に行ったら、メンマが穂先メンマに変わってた。
最近、穂先メンマ使ってる店がちょくちょくあるけど、
ゴマ油で味付けしてる店ばっかりだなぁ

ちょっと教えてください。
日曜日に所用で中野に行くのでお昼に青葉に行こうと思うんですが、
webで営業時間を調べていたら、紹介しているサイトによって
開店が11時からだったり12時半だったりバラバラでした。
もしかして曜日によって開店時間が違ったりするんでしょうか？

日曜日は中野ではラーメン祭りです
今や平日では並ばない店も行列です

>>244
青葉は10:30には開店しているみたい、平日も休日も。

>>246
そんなに早くから開いてるんですね。
あまり並んであとの用事が押すのも困るので、
早めの時間帯狙って行ってみたいと思います。
ありがとうございました。

中野富士見町の立正佼成会の第一団参会館前にある
勝楽という店のつけめんが好きなんだけど、他に知っている人いない？
店はすごくボロいし、小さいし、いつも客は入ってないんだけどねｗ

ブロードウェイ地下の久ってどうですか？。

>>249
男色系です

バクエンに「野菜そば」なるものが登場してるね。どんななんだろう？

>>251
禿しくレポ熱望！！！！！！

>>251 そうか？　食ってみよう今度。

あの店。リピートする気にはならん。
しかし、新メニューは食いたくなる。　
で、うまいと思うんだけど→（冒頭へ）

リピートする気にならんのは多分、味のせいじゃなくて
店の雰囲気のせいではないかと、今気づいた。
気軽に入りやすい雰囲気じゃないんだよな。

>>253
確かに、ガラガラだと入りにくいな。

逆に混んでいるのかいないのか確認しづらい店（南胡や栄楽など）も
入りにくい。入ると決まったわけでもない段階から「いらっしゃいませ」と
声を掛けられるのが嫌なもんで。

栄楽はいつも混んでるだろ

>>255
いや、正午頃なのに席に余裕があることもあるぞ。
ブラインドが邪魔して中の空席状況をチェックしにくいのは確かに難点だな。>>254

私の好みは、中野区ベスト５としては
　１．麺彩房（魚、トンコツ青葉似）
　２．ＧＯＭＡ（十三＠松戸五香系）
　３．味七（味噌、辛みそ、塩はここ）
　４．和〜麺食ｕ（妙だがうまい）
　５．高揚（確かに高いが、ワンタン麺はうまいと思う）
次点たち．好日、江古田対大勝軒、
青葉はうまいけどぬるいんだよね。麺彩房の方が好き。
興味があってまだいけてないのは、栄楽。
行けないうちに無くなって無念なのが天雅。
はまっているうちに閉店になって悲しかったのが麺喰楼。

＞１．麺彩房（魚、トンコツ青葉似）

青葉に似てねーよｗ

似てるかも、どっちもうまく無いけど
松が丘、中野のラーメン全部食べた？
さいかがおいしいです。あと空海

残念だけど全部は食べられてない。
さいかは２回食べたけど、個人的なランキングには
入らなかった。（悪くはないけど。）
そうか、空海も通りかかると気になってはいたんで
今度行ってみます。
今日の昼は三田の二郎に１年ぶりに行って現在胃もたれ中。
（ごめん、中野に関係なくて。）

空海？？
あそこ味しねーよ
お湯飲んでるみたいだった。

あんたは濃いのばかり食べすぎ
若いうちはいいが、年取ってから
病気になるぞ

いろいろ意見が分かれるのがラーメンのいいとこ
なので、薦める人がいれば自分の舌で自分の好み
に合うか試しに行ってみます。（２ｃｈをそこまで
信じていいかって話もあるけど、中野駅〜新青梅街道
界隈でグルメ掲示板にそこそこ出るような店には大抵
行ったし。）
そのなかで自分にとってのあたりはずれはあります
が、やみくもに街のラーメン屋に片っ端から入る
よりは自分好みの一杯に出会える可能性が高い
でしょうから。

そうだね。人それぞれだね
松ヶ丘の好みとは会わないかも。
塩ラーメンが好きなら空海すすめるよ、味は光麺の塩に近い
だめなら大勝軒かな（中野駅近くの）
池袋大勝軒よりすきだね。

264さん
ありがとう。
参考にします。

薄いといえば「平凡」だろう

昨日、どうしても行きたいと思っていた新井薬師の「燦亭」に行った。
どんなラーメンも許せる私だが、、、。

オリジナルラーメンなんだから、客がどう思うかは勝手！
って感じ。

オヤジさんは、「ぶつぶつ」独り言を言いながらラーメンを作っている。
キモいよね。

行かなくてもいいラーメン屋さんが、また、一つ判明！

あんたにとってね。

>>268さん

私に言っているのなら。
確かにそうですね。

大火傷を負ったオヤジさんの作るラーメンを「喰いたい！喰いたい！」と思っていた。

まぁ。その呪縛から解き放されたことに一つの幸せを感じます。

新井薬師での課題はなくなっていなかった「がんこ一徹」ですな。

燦亭いっちゃったっか、かわいそうに
がんこ一徹のほうがいいよ。昔中野シティーテレビで紹介してたし。
関係ないか。

私も２年前に楽しみにして燦亭に行ったのですが、私には
合わないラーメンだと思いました。
がんこ一徹は、行く価値はあるお店だと思います（私的には
ベスト５及び次点というほどじゃないですが。）。
特徴は、大きな器に沢山の麺、和風こってりって感じですね。
個人的には、麺のゆで方が少し合わないというくらいで、私
の妻は、麺彩房に連れていくまでは、がんこ一徹が一番好き
と言ってました。
あと、ついでにいくなら（そんなに食えないか）隣の大番
もそこそこだと思います（化調は一杯のような味ではあ
りますが）。私は大番では半分食べたところでデーブルに
置いてある辛い粉末を入れて２度味を楽しむのが割と好き
です。あと、カレーセットにしたときのカレーは結構うま
いと思います。

>>251-253
なんてことはない、単にラーメンに野菜炒めが載っただけ。
しかも、その野菜炒めというのは、香ばしさのカケラもなく、
料理下手なヤンママが慣れない手つきで作ったような代物です。
使っている野菜の種類も少ない（キクラゲとか期待してたんだけど）。
爆煙好きの人は今のうちに飽きるだけ爆煙食っておいた方がいいっすねｗ

オイッ！松が丘。
テメー麺細胞関係者か？
それとも店員か？

なぜそう思われるかわかりませんが、
私はファンです。（麺彩房の店員でもＧＯＭＡの店員
でも味七の店員でも和ーめんの店員でも高揚の店員
でもありません。もし、これらの店のいずれかの関係者
で、例えば新商品の開発とかの試食とかさせてもらえる
立場だったりしたら、それはそれで幸せかなと思います
が残念ながらそのような幸運には恵まれていません。）
ただ、いきなりテメーとか、オイッとかいわれる
のは不愉快に感じます（まあ２ｃｈで腹を立てるのは
やる方だけじゃなく、腹を立てる方も馬鹿に見えるように
感じるので、やめときますが。）。
ところで、あなたの味覚が違うのなら、あなたの好きなお店
とかもし麺彩房がおいしくないと思うならその内容をコメント
すればいいのではないですか？

そのとおりだ。
というか、どっちかというと273のほうがライバル店の店員の疑いが濃い。
みんなそう思ってるからスルーでいいでしょ。

正直、麺細胞無くなったらもう俺を中野に縛り付けるものがなくなるから引っ越すと思う

上石神井から移転してきた ヒカル というラーメン屋が気になります

細胞、魚臭くてかなわん。青葉と同じ。

光禅行ってきた。なかなかいいんじゃない？
ラーメン食っても素のスープが味わえるのがうれしいところ。
細胞はつけ汁がちょっと甘いかな。好みの範ちゅうだけどさ。

>>277
東中野の？
コシのある太麺でスープは澄んだとんこつしょう油ってところ。
チャーシューはいいと思うよ。あと具が全体的に甘め、チャーシューもメンマも。

私は、上高田のテニスコートで月に3･4回遊びます。
そこに行く途中で、「がんこ」には是非寄りたいと思う気持ちが湧き上がりました。
あんなに期待していた「燦亭」には、残念さだけが残っています。

>>277

さっぱり系の背脂チャッチャラーメン。
この系統は今一な店が多い気がするが、ここは
けっこう健闘してると思うよ。

新井薬師の丸長ってどうですか？
荻窪と似てる？

光禅のつけめん、つけ汁が濃くなってた。
薄めのときも好きだったが、濃くなっても美味かった。
無化調だとたしかに食材の味わいが深く感じられるな。

光禅は最初は美味しいのだが、だんだん飽きてきちゃう味だね。
無化調好きだけど光禅はイマイチかな、今度つけ麺食べてみるよ
松ヶ丘空海行ったかな？２７１は結構同じ意見。

>>282
全く似てないです。

>>284に同意かなぁ。最後まで美味しく食べられそうで、途中で飽きちゃう。
光弾はバランスが悪いような気がする。

青葉、味うすっ！

あれを薄いと感じるようなら病気だ。
むしろしょっぱい方だろ。

いや、薄くなった。

↑藻前の髪が薄くなったんとちゃうん？

薄く感じたってことは、あの味に慣れたってことにならないかな？
漏れは時々食べるから美味しく頂けるけどね。

毎日のように食ってたら、徐々に薄くなるのに気付くことはないと思うが・・・。
久々に食ったからこその発言と捉えるのが自然では？

>>286ですが、
3年ぶりぐらいに食いました。
閉店間際（？）の6時頃。

スープが薄いだけじゃなくて、
茹ですぎてよれよれになった麺。
冷たくてしょっぱだけのボロボロチャーシュー。
普通以下に成り果てた糞みたいな半熟卵。
挙句の果てには、一気に6人分を作り置きするという暴挙に出てました。
座った瞬間にラーメンが出てきました。
けっこう並んでるのに、回転が異常に速い。
人情味の無い機械工場のような店。
もう一生食いに来ることはなな、と感じましたよ。

>292さん

本当ですか？

「青葉」の話ですよね？

事実なら、信じるしかないですよね。

しかし、そんな店ではない気がしますが･･･。

今日久々に細胞食べたけど
麺がフニャフニャしてて
おいちくなかった
前はもっとうまかったのに

ブロードウェイの久に逝ってきました。
ぼったくられました。
味以前に客商売やる態度じゃない。

そう？。こないだ行ったときはまともだったよ。ホットペッパーのチケットも使えたし。
味は後半、スープを飲むと半熟卵の黄身を食ってるようなクドさを感じたんだけど
魚臭いダシじゃなかったんで、気が向いたらまた行こうかな位に思えたよ。
店員によって結構違うんかな。あと、ティッシュくらいは買った方が良いと思った。

うるさいだけだろ、久って。
ただデカイ声で
「いらっしゃいませ」「お待たせしました」「ありがとうございました」
の繰り返し。
一回だけでいいのにアホみたいに何回も同じことばっかり言ってる。
客の顔も見ず、機械みたいだ。

光禅は新しい店ですよね。今日5時ごろ前を通ったが、客は居なかった。
時間的にしょうがないか。
と思うが、専門店なので一度は足を運ばなきゃ！

しかし、あの方面では、「がんこ」と「大番」が先か！

ところで皆さん、ここが一番ってトコを教えてください。

言いだしっぺなので、私から。
麺の茹で方がルーズなのと、
働いている方が外国人ってところがでいやなのですが、
値段と味的に丸井の横の「大勝軒」ですか。
つけそばじゃなくてラーメンの方ですよ。
それから、みなさんから酷評の「青葉」も好きです。

>>298
中野は栄楽ぐらいしかないなー。

>>299
行ってみたい店ではあるんだけれど、
栄楽はつけ麺だからな〜。

じゃー、ないなー
ｵﾏｲどの辺に住んでて、移動手段は何？

おれはベタだが青葉だな。やっぱしうまいよ。
薬師駅前のがんこ一徹も好き。

>>298
菜華の塩か支那そば。

>>298
公然の並びの栄芯でジャンボラーメン
喰うってのは？いろんな意味で人生観変わるヨ。

>>304

うまいの？
興味はあったんだが。
オレは興善はもういいです。

大勝軒と青葉が好きなら細胞も合うかもね
私はさいか好き
がんこと大番はうまい！ってわけじゃないけどハズレではないから行ってもいいよね

栄楽のラーメンてどうなの？
50回ぐらい行ってるけど、つけしか食べたことない・・・

まさにお湯。幸楽宛のがマシ。

田代が逮捕されたのじゅんのある辺だね

>>309
田舎の友達に、「田代がﾀｲｰﾎされたの近所だYO」と
自慢できてよかった。

>>305
すまん。実は激しくお奨めできない。食事という
より「試合」って感じになる。詠進は、麺類よりも
定食、ご飯もんがお勧め。冷やし中華は懐かしの
味で結構好きなのだが。（ジャンボ冷やしの大盛り
って幻のメニューも有まつ・・）

>>309

へえーそうなんだ。
これでじゅんも繁盛間違いなしだ

天鳳のごまだれが好き！

ブロードウェイの久、漏れも逝きました。入り口で券配ってたんで。
で、冷やし麺の卵入り頼んだんだ。
そうしたら店員に「卵入ってるから大盛りで良いですか？」って聞かれたんだ。
良いですと答えてまあ普通に食べたんだ。
そうしたら金払う際にしっかり大盛り料金に入れてるの。
券もらう意味なかったYO。

ぶん殴れよ。

ブロードウェイっていえば、２階階段そばのコイン屋の前にあった店って何だっけ？
味噌とざるラーメンがうまかったんだけど。

>>314
誘導尋問みたいだね。
(((( ；ﾟДﾟ)))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ

>>314
おれも「男の方には中盛り（５０円＋）をオススメしていますが。」とか
言われた。

・・・どうせ客なんか男ばっかなんだからデフォで中盛りにしろよクズ。

HotPepperワロタｗ
トッピング全部のせ（メンマ・コーン・チャーシュー・味付け卵・わけぎ・のり）が無料なんだってさｗ

久必死すぎだろｗｗ

「話題沸騰！！人気ラーメン専門店」
「満員御礼！！限界に挑戦　トッピング全のせ無料！！」
「★祝2号店記念★」

2号店できたんだね
おめでとう、糞久！！
ﾌﾟｯ！！！

２８４さん
こんちは。ごめん。悪いけど空海より先に光禅に行ってしまいました。
個人的には、Goodでした。
１食目ですが、
　１．麺彩房（魚、トンコツ青葉似）
　２．ＧＯＭＡ（十三＠松戸五香系）
　３．光禅（身体にやさしい味がする）
　４．味七（味噌、辛みそ、塩はここ）
　５．和〜麺食ｕ（妙だがうまい）
と、３位に入れさせてもらいます。
味自体は全然違うのですが、昔大好きだった麺喰楼の一食め
を食べたときと似た食後感がありました。何か後口がいいと
いうか。
スープは私的にはぴったり。敢えていうと麺がもう少しコシ
が強いとより私好みなのですが。
あと、ちゃーしゅう飯もうまかったです。
何か、食べ込めば食べ込むほど身体に合ってうまく感じられそう
な予感がして楽しみです。

>>318
俺は言われなかったなぁ。183cmでｱｺﾞﾋｹﾞで殺し屋みたいな風体だからかなぁ。
でもｸﾎﾟｰﾝで300円得したよ。やっぱ店員によるんじゃない？。

>>316
「楽」だったような記憶が？
鳥取に帰るとか言ってたよ。

久の味について誰も語ってない

語るというより、味がしない。。。

>>324
悪くないってか、普通。ただ缶詰のコーン入れるセンスは異常

ってゆーか、ラーメンにコーン入れること自体（ｒｙ

>>324
語る必要がない。味自体は普通かな？
ただ、なんか異常に濃ゆく感じるときがある。
あと麺が生煮えかってほど固い。

>>324
語る必要がない。味自体は普通かな？
ただ、なんか異常に濃ゆく感じるときがある。
あと麺が生煮えかってほど固い。

ガイシュツだけど、うるさすぎ。
客が来るたびに目の前でデカい声で吠えられて、とても食える環境じゃない。

>>323さん
そうだ、楽だ。ありがとう
そっか、帰っちゃったんだ、残念。

967 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：04/09/25 23:23:30 ID:2MAgz+/+
今日、麺彩房で久しぶり（2年ぶりぐらい？）につけ麺食ったけど相変わらず美味くなかった。
麺がふにゃふにゃだし、つけ汁は甘いだけで香りも無いしパンチも無い。
2年前から一切進歩無し、もう行く価値なし。

そのかわり。その後に行った渡なべのつけ麺は凄く美味かった。
風味が豊かで使っている食材のすべてが最高級のものを使っているのがすぐわかった。
だから値段が高い（味玉チャーシューつけ麺￥1200）。
つけ汁自体と中に入っている具それぞれの味が濃厚すぎて少々くどいが不思議と調和していた。
麺は最高の食感と茹で加減でこの上なし。

久まあまあ好きだったけど、
スープ鍋に水道水追加してんの見て、行きたくなくなった。
それってアリなの？
継ぎ足し式？だとそうなのかなー、あぁ魁龍なんか粉っぽくなるまで煮てるもんなぁ。
なんにしろ、その直後に来た客は薄いわなぁ。

で、２号店はどこ？

俺は渡なべで食うぐらいなら久のほうがマシだと思ったよ。

>>332
恐らく店員に嫌がらせされたか嫌われたんだろｗ

973 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：04/09/26 00:58:07 ID:MNALOB/3
>>967
禿堂！
麺○房に関しては製麺のプロがやってるのに麺がまずいのは致命的。

979 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：04/09/26 12:06:15 ID:zUjE7dbo
>>967 >>973
麺彩房が駄目なのはもうラーメン好きの間ではデフォ。
チェーン店のラーメンみたいな軽いスープとダルダル麺。

ラーメン好きの間では駄目なのがデフォ？か知らないけど。
あれがチェーン店のラーメンみたいな軽いスープとダルダル麺だとしても好きだな。
そんな感じ全然しないけどなー。
てゆーかどっからコピペしてんだろか？W

>>335
麺彩房って気に食わない客に嫌がらせをするとんでもない店ってことか。
どうしようもないな。

>333
薄いのにあたってしまいました。
濃ゆいのが売りではなかったけ？＞久

ホットペッパーのチケットあったから久しぶりに行ったんだけど、
スープ薄いは、麺は減ってるは．．
中盛の値段設定したときにノーマルの麺の量減らしてるな、チキショウメ！

魚だしがだめな漏れは細胞もｱﾎ葉もだめだなぁ。

ダルダル麺最強！
あ〜喰いてぇ〜ダルダル麺。
てか今日定休日じゃねーかよっ！

哲学堂の哲ちゃん。
ラーメンはたいしたこと無いけど、チャーハンは美味いですよ。
何も食べるものが無い時にでもどうぞ。

チャーハンは確かに美味い。てっちゃん。
ラーメンもサッパリ鶏がらで、流行りものに飽きたときには
かえって新鮮でいい。
定食も食ってみたいな

哲ちゃんのしょうが焼きはかなりウマーですぜ

スレ違いスマソ

>>342-344
おお情報サンクスです
今度行ってみるです

哲っちゃんて帰り車でいつも通るんだけど凄く気になってた

オレも気になってた。
さっぱり鶏がらラーメンも食べてみたいな。

住まいにわりと近いんで、十貫坂上と鍋横の間の「大勝軒」に入ったことがあります。
つけ麺は基本的に×なので、らーめんを注文。
丸井の横の「大勝軒」（麺の茹で方がルーズなのが気に食わないが、、、）をイメージして食しましたが、あの、スープの酸味は頂けませんでした。

つけ麺専門店が皆そうだとは思いませんが、ラーメンの酸味って人それぞれに好き嫌いはあると思います。

私的には我慢できないのですが、みなさんは、スープの酸味をどう思いなんでしょうか。


因みに、月曜に行く予定だった、新井薬師の「がんこ」は、雨だったため中止。残念!!!

スープの酸味はいただけない派。
つけ麺はそういう理由で嫌いですが、
ラーメンになんの説明もなしにデフォルトで酢が入ってるのは反則な気がします。
あくまでも個人的意見ですが。
そもそもつけ麺とラーメンて全然別次元のものだと思っているので。

＞ラーメンになんの説明もなしにデフォルトで酢が入ってるのは反則な気がします。

どこの店だよ（ﾌﾟｯ

中華屋のラーメンとかたまにすっぱくね？

腐っ（ｒｙ

大勝軒で修行したって言う五差路付近にあるラーメン屋
あのラーメンうまいって言う奴いるのか？

>>354

ちょっと五差路からは離れていますが、丸井の横の「大勝軒」のことでしょうか？
もしそうでしたら、500円でおつりがくるラーメンとしては、文句なしに美味しいです。
前にも書きましたが、太麺ということなんでしょうが、茹で方がいい加減なところが「？」です。

↑こいつ読解力ないの？？？

>355
大勝軒は好きですよ、ウマ過ぎないって所、飽きないウマさってとこかな、
五差路の所は池袋の大勝軒で修行して出した店って他スレであったので、
一回だけ食って見たんだが（ｒｙ

東中野の十番って店、勘定するときオジサンが暗算するんだけど
この前500円くらい多く取られた…あとで気が付いたけど
店に戻るほどではないと思って諦めた。でもやっぱ悔しいなあ。
あそこの計算まちがい（＝ぼったくり）って気にしててもしょうがないデフォですか？

中野大勝軒の麺の茹で方はいい加減ではないですよ
基本的に柔湯でだけで､タイマーと目で確認しながらやってます
秀吉は池大で修行した人が佐貫大勝軒を出し､そこから出た
秀吉の暖簾分け３号店ぐらいです

あまり知られていないが、中野大勝軒（丸井横）は、
実はつけよりラーメンのほうが美味い。
一時はまって週２、３回食ってた。

そりゃお前の脳内の好みなんて知られてるわけ無いだろ

ナイス突っ込みありがとうw
……でも俺は好き。

>>349
がんこ一徹＠新井薬師前は、月曜定休だよ。

>>357
秀吉やね。東池袋で３ヶ月ほどやって店出した
佐貫大勝軒の親族かなにかが、味を学んで出した店。
池袋で直接学んでないし、チェーン展開も激しい。

華はな？

>>349　さん
ありがとう。助かりました。実は４日を予定していました。
晴れていればの話ですが。

>>359　さん
いい加減な茹で方の由来？は、奥のカウンターに座った時。
新しい客が入店した時に、すでに茹でてあるところに麺を追加したところを見たからです。

太麺なので、茹で時間の数十秒は許容範囲と店側が考えているのかと思って、カキコしたわけです。

中野大勝軒＝大量ゆで置き

昔からのガイシュツ＆常識だ。
何をいまさら熱くなってんだ。

お客差を待たせない知恵です､だいたいは湯で置きせずはけますが
運が悪いと､多少時間が置いた麺が出されます
私は座っ直ぐに出るのでので逆に喜んでいますが
480円の店での薄利多売ですので､嫌な方は他の店にどうぞ

おれはこもり＠新中野が好き。

味障降臨！

いやいや、私は大勝軒のラーメンは好きですよ。

>>368　さん
青梅街道の上り車線側のですか？

>>370

そうです。
スープが出汁濃厚でウマイ。
旭川ラーメンではいちばん好きだ

>>349
中野大勝は北南共に「酢抜いてくれ」で抜いてくれます。というか抜かせます。
できれば七味も抜かせたい

>>372←バカ？

久しぶりに燦亭の味付け地鶏つけ麺を食ってきた。
いやー、相変わらずいい仕事してる、最高に美味かった。
味付け地鶏の切り方がチャーシューみたいに薄切りになってた。

昨日は、五香菜館のつけ麺を食った。
こちらも最高！美味かった。
大勝軒のつけ麺の量を少なくして（1/3ぐらい）薬味をすこし加えたかんじ。
つけ麺以外のメニューも美味そうでした。

五香菜館！？　燦亭もイマイチ理解出来んがｗ
日高屋や幸楽苑もお勧めだぞ。しかも安いｗ

わたしゃ、含水量の少ない麺は基本的に好きではないのです。
旭川系のスープは旨いのに、個人的なこだわりで、麺が、、、。
「山頭火」が、最たるものです。
中野のあの店は、店員に文句があって、味的に文句はありません。
が、含水量の少ない麺をすする時、即席ラーメンを思い出してしまいます。

200･300円出せば、カップ麺の美味しい麺は、コンビニで買える時代なのにね。

>>376
漏れとは正反対だ。
漏れは、含水量の多い透け透けの麺が嫌いだ。
スープの絡みが悪いからな。
そんな漏れは、確かに三等下やｶﾌﾟ麺が好きだｗ

>>374　さん

「燦亭」
ホント、旨かったんですか?

好みの違いって、あるもんですね。

前にも書きましたが、美味しい「醤油」ラーメンだと聞いて行きました。
しかし、スープに奥行きが無いことにがっかりしました。
あんな恋焦がれ行ったのに！

「燦亭」は俺もけっこう好きだが、毎日食べたくなる味ではなくて、
出汁よりも、醤油の味を楽しみたいときに行きたくなる。
たまーに食いたくなるんだよな、実は今、１年ぶりぐらいに
食いたくなっている。

>>378
期待してた方向とは違ってただけじゃない？
だから奥行きがないなんて正体がつかめない感想になってるんだと思う。

燦亭は嫌いじゃないが地鶏は堅くて噛みごたえあり杉

前にどなたが、「スープは全部飲み干すものじゃない」言っていたが、
よっぽどでなければ、私は飲み干してしまいます。

「燦亭」の最後の一口二口に、魚粉のざらざらが口に入ります。
あの味が、スープに溶け込んでいたならとも思いました。

今日は久しぶりにべんてんでつけ麺食ってきました。
相変わらずつけ汁が甘かった、そこで酢とニンニクを入れて調整、美味かった。
なぜか味七のつけ麺を思い出しました、麺もつけ汁も全然違うんですが･･･。
味七は味噌で有名ですが、つけ麺がマジで美味いですよ。

べんてん＝スレ違い失礼。

>>383→馬鹿だろｗ

味七のつけ麺は､なんちゃってつけ麺だろ

スーパーで売ってるインスタントつけめんの味

味七のつけめんって、たれの味が弱いから、つけめんを食ってる感じがしない。
さらに、麺が短くて食いにくい。麺の切れ端をどっかから貰ってきたのか？
つけめん食うなら、味七ではなく、青葉で並んで食うよ。

青葉は中野区民は食いません

中野区民じゃないからｗ

野方のジェントル麺が気になるけど、名前からして地雷の予感。

江古田大勝軒、最近味が落ちた…orz

味七のつけ麺はおいらもはまってる。
急にどうしても食べたくなる。

>>393＝つけ麺フリーク ◆/U66IVZc/E

>>393
お前だけ。
しつこすぎ。
何回も話題に出すな。

>>394-395
は？おいらはつけ麺フリーク氏とは別人だが？
味七のつけ麺、美味いんだからー仕方ない。
つかおまえなぜにそこまでムキになってんの？ｗ

俺はさ中野区民だら､大崎ごときに味七は味噌ラーメンとしては普通
と言われると､カチンと来るけれど､俺もつけ麺大好きでさ、味七のつけ麺が
旨いと言われると、それは違うんじゃないかと思うんですよ、まあ好みですが

俺も実は味七のつけ麺が好きだ、やっぱ美味いんじゃん。

>>391
湘爆だね（ｗ

つけ麺の最低条件は太麺と醤油ベースかな
細麺と豚骨系は無理､切っとした醤油に太麺これが一番

青葉に行ったのですが、スープが魚臭くて半分以上も残してしまいました。会計時に店員さんに、美味しかったでしょ？と聞かれて、むかつきました。

>>401
むかついたからには言ったんだろうな、正直な感想を。

>>399
湘爆ってなに？

>>401
あそこの中国人がんな事聞く訳ねーだろ。馬鹿かおまえ？

１．長浜食堂　２．燦亭　３．和ーめん
この三店はよく行くんだけど、毎回俺１人だけ。。。
人気ないのかな

>403
昔あった湘南爆走族に出てくるラーメン屋、ジェントル麺。

飲む時に必ず冷奴頼む人だったら、飲みの帰りに和〜めんオススメ。
漏れの主観だから反論されても困る！

>>405　さん

＞毎回俺１人だけ。。。
＞人気ないのかな

その通りだと思います。

和ーめんは個人的に好きなのですが、あの器と店員が、、、、。

江古田大勝軒
ガラガラだった

何でみんな　甘いつけ麺が好きなの？　池袋の子分とか細胞とか好日とか、
みんな甘くない？
味覚だから万別だけど理解できないです。　だれか優しく教えて！！

また味七厨か？ｗ

>>410
貴様が一番甘いなｗ
貴様味七つけめん厨だろ？

>>412
オレは覚醒剤が入ったつけ麺屋がすきなんだよ

渾身のギャグが滑った模様。

漏れは旨いとんこつが1店くらいは欲しいな〜。

これをギャグと捉えたあんさんが痛いよ。

>>410＝>>413
なにもんかシラネーけど化けの皮が剥がれたなｗ

なんの皮が剥がれた？

tx2SqZNr
貴様Ｍコマみたいなﾔｼだな。

ZnfCwsfD
貴様Ｍコマみたいなﾔｼだな。

ぽっぽっ屋は、うまいね。

>>421と犬は当スレに立ち入るべからず。

ひょっとこあぽーんしてたね

味七のつけとか言ってる奴はマジで人口舌つけてる奴だろ。

ぽっぽっ屋やかぁ〜。

私は旨いとは思わない。
人にも薦められない。
そして、ラーメンとは別物ような気がする。

でも、行ってしまう店ではあるんです。

なんでだろ！

>>421
>>425
ケッ
（類は友を呼ぶ＝同病相憐れむ）

>>426
そうか、あんたもか

ぽっぽっ屋は本店しかなかったころは新鮮だったし、味も手抜きがなくて
どのメニューもうまく、こんな二郎系もあるのかと感動したものだったが。
こんだけ支店が増えると、さすがに平均的な味のレベルの低下が歴然。
それでもうまいことはうまいんだが、もはや惰性でレシピどおりに
作ってますって感じの店ばっかで残念……
少なくとも、もはや遠くから電車代かけてまで行く価値のある店ではなくなった。
近所にあれば行くという程度だ。

俺新中野の武蔵家好きなんだけど、ダメっすか？

>>428

納得です

新橋にできたときには感動しましたし、
遠くまで行きたくないので、
つい、行ってしまう私ではあります。

天麺食ってきました。言うほどひどくないけど。ちなみに激辛味噌。普通にうまい。

光禅のつけ麺のつけ汁が変わっていました。
すごく簡単に言えば味と色がより濃くなっていました。
以前までのつけ汁も好きでしたが、新バージョンのつけ汁も美味かった。
相変わらず麺が最高に美味でした。

味噌一のぶっかけ食ったが普通の冷やし中華だった。
味噌ラーメンのほうが良かった。

いや、冷やし中華にも劣るだろ
麺に酢とオリーブオイルがかかってるだけ。
むかついたからカンパせずに卵とメンマ食いまくった。

光禅て麺の量どれくらい？

>>429
漏れも好きだったが、支店ができるとかで営業時間が短くなってからサパーリ。
今の営業時間を教えてくれ

>>429

しかも、その支店がうまくなかった。店員もやる気がなくて無駄話ばっかり、
仕事きついとか次の休みの話とか。

>>434

>むかついたからカンパせずに卵とメンマ食いまくった。

君、なんか可愛いね。

たけにぼの代々木店でつけ麺を食ってきた。
二度目だったが、平打ちの太麺が前回より固茹でだったので凄く美味かった。
しかし、つけ汁はスープ割りした後のほうがより香りと旨味が引き立ったので、
この店は、つけ麺よりも普通のラーメンの方が美味いのかもしれない。

そこのところ、燦亭とは逆。
燦亭は通常のラーメンは？？だが、つけ麺は最高なので。

お前は味七のつけが旨いという変な基準を持ってるからなぁ・・・

つけ麺か〜。
毛嫌いしないで、経験してみるか。

一食損しても。

ぼったくＸラーメン屋たけにぼ､煮干がつかなければ、たけちゃんラーメン
高い店で麺少なめがお好きなようで､でもつけ麺の真髄はジャンクだよ、

「からいけん」ってまだやってますか？

>>443
１年近く営業してないが、看板は外れていない。
店の前には「旅に出ます」という意味深な張り紙が。

そうですか、ｱﾘｶﾞﾄｳｺﾞｻﾞｲﾏｼﾀ。
栄楽にします。

栄楽はお奨めしません、光禅、繁亭、空海、味七、ばくえん、たぶし、たけにぼ、樹庵
をお奨めします

栄楽　○
光禅　×
繁亭　△
空海　？
味七　つけめん以外は○
ばくえん　ラーメンのみ○
たぶし　○
たけにぼ　○
樹庵　？

からいけん営業してないの？
こないだ夜やってたような気がしたが……
あすこはどっちかというと飲み屋って感覚だね

【ご臨終情報】
和ーめん喰u

あっそう、どーでもいい。

>>449
ホントですか？
どうでもいいが、あのでっかい提灯が見られなくなる。
やっぱ、あのどんぶりの形がいけなかったのかな（笑）

鷺ノ宮の栄華というラーメン屋は安くて、ボリュームあって、かなり旨い！！東京ラーメン好きはぜひ！！

>>451
・場所が悪い
・客がいないので入りづらい
・夏はクソ暑い
・チャバネがいる
・チャーシューがアルコール臭い

今日確認しに行ったら、隣にアダルトショップのコンビニ
と言う店が出来ていた、あれは酷いな商売する気失せるな

｢和ーめん喰u｣って読めないんだけど、なんて読むの？。

ワーマズイ麺食ぅ？

↑
ウッフ。
そんなに不味くは無かったですよ。
どっちかというと美味しい部類でした。

やっと行けました新井薬師の「がんこ」。
出てきたラーメンは、味噌ラーメンかと思えるスープの色。
もしや、豚骨系？
しかし、なんとすすったスープはにぼし？系のしょうゆ味。
いやぁ〜。なかなかいけますね。
通う気はしませんが、美味しいラーメンを食べさせていただきました。

蒙古タンメン中本の新宿店で、冷やし五目味噌タンメンを食ってきた。
冷やしと言っても、麺やつけ汁が冷やされているわけではなく、普通のつけ麺。
麺は美味かったし、味噌の風味や味わいはかなり良い、がしかしやはり、無意味に辛かったｗ
中本だけでなく、味七や味噌一の辛し味噌つけ麺もいまいち？？で、普通のラーメン（タンメン）
の方が美味かったので、辛味噌はつけ麺には向いてないのかもしれない。
まぁ普通に少し辛い程度なら結構美味いのかもしれないが･･･。

で、帰りしなに武蔵を覗いたら2人しか待ちがいなかったので連食した。
武蔵で食ったのは2年ぶりぐらいだろうか、柚の擂り流しあじ玉つけ麺（長いｗ）。
つけ汁は美味かった、特に柚の擂りおろしを加えると美味、だが麺がデロデロ、ありえない。
スープ割りしてもらったが、特に風味が良くなるわけでもなく、意味無かった。
2年前に食ったときも思ったことだが、武蔵はあそこまで行列になるほどは美味くない。
同じように行列店で、つけ汁がＷスープである点共通している青葉の方が数倍美味い。

ちなみに今日は、武蔵でオペレーションをミスられて席についてからかなり待たされた。
武蔵の店員は相変わらず元気が良く愛想が良かったが、緊張感がないので駄目。

味七や味噌一の辛し味噌つけ麺？つけ汁がＷスープである点共通している青葉？

大勝軒系に感化されてる俺としては、つけの麺がデフォルトで300g無いとその時点で評価の対象外になってしまう
最近出来たようなコジャレたラーメン屋のつけって700〜800円取るくせに
麺が少なくて全然満足できない

>>462
そんなことわざわざ書くなよ
マヌケなヤロウだなｗ

>404 その場にいなかったのに断言して馬鹿呼ばわりですか。あーあ。何様のつもりでしょ。

夜中だよ、皆仲良くやろうぜ

あのようなお方とは、仲良くできませんから。

それにしても二郎はまだかい。

>>447
中野にジュアンの店できたの？

燦亭のつけって、ラーメンのスープに水で〆た麺が別盛りで出てくるだけなのか？
麺少なすぎ、チャーシュー臭すぎ。イマイチ。

あと、店が陰気臭すぎる。
昼なのに薄暗くて、俺が店に入ったら電気つけて、出る瞬間に消しやがった。
液晶テレビがあるのに、ラジオで国会中継聞いてるし・・・・
ケチなのかな。

>455
和ーめん閉店しちゃったよ・・

和麺・・・、閉店でなく移転だったらいいんだけどな。

大阪に本店があるんだってな＞和ーめん

和ーめんで働いていた陽さんは、新宿で働くらしいよ

遠くの方には無理を言いませんが、美味しいので新井薬師駅南側にあるの「がんこ一徹」に行ってくださいな。
昨日、そこを初体験でした。
私は、はまりそうです。
一見、味噌ラーメン？
しかし、豚骨。
うんにゃ。しっかりとした醤油ラーメン

中野で一番とは言えませんけど。

上位にランク付けできる店ではないでしょうか。

ベタとは言われるかも知れませんけれど、私のランク付けでは、やっぱ「青葉」ですが、、、。

まぁ、みな、それぞれにこだわだりはありますからね。

遠くの方には無理を言いませんが、美味しいので新井薬師駅南側にあるの「がんこ一徹」に行ってくださいな。
昨日、そこを初体験しました。
私は、はまりそうです。
一見、味噌ラーメン？
しかし、豚骨。
うんにゃ。しっかりとした醤油ラーメン

中野で一番とは言えませんけど。

上位にランク付けできる店ではないでしょうか。

ベタとは言われるかも知れませんけれど、私のランク付けでは、やっぱ「青葉」ですが、、、。

まぁ、みな、それぞれにこだわだりはありますからね。

ボケ

>>455
確かにおいしいね、たっぷりだしね大きいレンゲも好き
４７４〜４７５にかけて宣伝するだけの事はある。

>>455じゃなくて>>475だった
ごめんさい。

バクエンマズー

>>474-475
今日喰ってみたが，不味かった。
味が濃すぎてしつこくて俺の口には合わん。
隣の東京ラーメンにしときゃ良かった・・・＿|￣|○

余談だが南口降りてすぐの丸長ってつけ麺で有名な例の所？
目白以外にもあるんだね。

新井薬師と沼袋の丸長は、丸長の中でも最底辺らしいぞ。

>>481
最底辺はまだたくさんある。まあ、新井はちょっと味がなさ過ぎだったし、
沼袋はチャーシューだけが良かったけど。

新井薬師の○長はくさっとる。

東中野の天麺、再オープン後初めて行ったけど、スープも
麺も器もメニューも全部ガラッと変わったんだな。
前よりもずっとよくなったと思う。相変わらずパンチないけど。
もう行かない店かと思ってたが、たまにはいってもいいな。

ボケ!!!
って、言われてもしかたないよね。
お恥ずかしいぃ〜。

>>484
そう、天麺ってどれ食べてもワンパンチ足りない
ように感じる・・・・。ヒカル（東中野）に慣れたからかな・・・。
前の店であった天辛麺がなくなってたね。辛いメニューは
相変わらずあるけど、あれが一番美味しかった気がする。
後味が結構うまかった。

過去ログ全部読んでないけど中野富士見町の「勝楽」は既出？
地域BBSでは大評判

（　´_ゝ`）ﾌｰﾝ

麺大好き
大丈夫だ頑張れ「がんこ一徹」は問題ない、青葉が問題だ

>>487
初出な希ガス。詳細よろ。

てんめんは食事中に店員が
しょう油や割り箸等を補充しまくりまくるのがうっとおしい。
ガラガラで客が一人のときでもやるね。
そんなの今やることかい！

最近のお気に入りは「たつ蔵」
でもちょっとスープ濃すぎかも

>>489　さん
アリガトさん！
でも、「頑固」より「青葉」のほうが、見た目に醤油を強調している。

人によっての好き嫌いがはっきりしていますが、私は「青葉」に好感を持っています。
もてます。

好みですよね。

私は、よっぽどでなければ、嫌いなラーメンはありません。
なんせ、ぽっぽっ屋を何度もリ･ピートするんですから？

なんだかった言っても。「青葉」一番になるのかしらん。

がんこ一徹は不味いよ・・・
店も狭いし・・・

麺大好き
君は最近の青葉食って言っているのかい、好みだからしょうがないが
今は店主は取材じゃないと店に出ないしｗスープも今や昔、逆に
その濃度は薄められている、私は青葉の味も好みではないが
値段を含めそのシステムがもっと好みではない、
青葉中野店を仮定しているが、新中野青葉だったらゴメンナサイ

>>495
スープが薄くなって、むしろ前より美味しくなったと思うのだが・・・。
不味さが薄まったと言った方がいいのかもしれないが・・・。

味噌家　天心坊ウマー

カトちゃんちの跡地は博多ラーメンとして10月下旬オープンとのこと。

中野青葉、スープが薄まったというより、麺の湯切りが
ヘタクソになってないか？
麺をすすった瞬間、口の中に茹で湯の味が一杯に広がる
気が最近するんだが・・・。
そんな俺はそれでも青葉シンパ。

>>495　さん
北口の青葉は年中行事の夏休み前に行ったきりです。

住まいに近いのと、
並ばないので鍋横の店のほうが最近多くなりました。
北口よりインパクトがないと思っていましたが、
最初は、こちらのほうが食べやすいと思っています。

北口がそんなことになっているなら、
わざわざ並ぶ必要がないですね。
その一食分が新たな店を知ることになる。し。

漏れも、ここ1年ぐらいは月6回ペースで青葉行ってるが、
一度も店主見たことない・・・。
仕事の関係で土日しか行けないから、向こうも土日休み
なんだと思ってたが、もう厨房には立たないのかな。
いつも羽生善治みたいなにーさんが作ってる。

>>490
248に出てた。
勝楽のつけめんはホントに美味い！
麺の量が２倍って貼紙にひかれて入ったら味も良かった。
是非行ってみて。14時で店閉まっちゃうのが残念・・

5月ころ野方駅のそばにY'sができたというので行ってみたら「ジェントル麺」なる店でしたけど、
もう潰れたという事ですか？

>>502
勝楽ってどちらにありますか？

今日も大勝軒いってきちった。
温盛りサイコー

>>504
立正佼成会関連施設の正面

大勝軒は良いけどあつ盛りは止めろって言っているだろうが
あつ盛り食うならばラーメン食え

>>503
ジェントル麺の詳しい場所はどこですか。
野方といえば「がんがんや」ってまだあるんでしょうか。

Y's　もう潰れたのかｗ
しかも跡地にジェントル麺てｗｗｗｗｗ

>>508
がんがんや　まだあるぞ。

南口のマルイのある通り行った所にある「秀吉」って知ってる人いないかな？
あそこ最近すごく好きなんだけど…。

がんがんや　潰れたよ

潰れたみたいみたい
ｽﾏｿ＞508

44 名前：東京都名無区[age] 投稿日：2004/10/08(金) 23:19:27 ID:Wwawfjvo
「がんがんや」逝ったみたいですね
その前は何だっけ？らーめん「のがた」だったかな
その前は牛骨らーめん紅醍醐
その前はカレー・ハンバーグ
その前は焼肉屋
その前は薬局

47 名前：東京都名無区[] 投稿日：2004/10/09(土) 06:16:56 ID:C1WNIoDU
やっぱがんがんやは店じまいしちゃったの?
よくいってたんだけどな
店の扉になんか挟まってたし券売機も開けっ放しだし
ただの休みっぽくないよね

「がんがんや」も逝ってしまったかー。
あの場所に出した店のなかでは贔屓にしてたほうなんだけどなあ。
「伍平」とかってどうなってんの。野方ホープ隣の。
あんまり興味ないっちゃないんだけどね。

「光禅」初体験してきました。
ホントは「大番」の予定でしたが、手前にあったので、入ってしまいました。
いずれは体験しなければならない店であったので、ためらいは無かった。
体には優しい無化調スープなんだろうが、インパクトはない。
げすな私には旨さが分からなかった。
中細のストレート麺は紛れも無く美味しかったが、あれで７５０円！

一週間前に行った「一徹」の主張あるラーメンに軍配を上げる。な。私は。

>>510

東池大勝軒のひまご弟子ぐらいにあたる。
東池→茨城大勝軒グループ→蕨なんかにある「秀吉」→その支店
まあ無難な味だね　普通の大勝軒に飽きてちょっと変化を
求めるときにいい　
おれは味噌ラーメンがいちばん好きだ

新中野には青葉や武蔵屋、こもり、めん丸とかラーメン屋あるけど、
スエヒロのワンタンメンが一番好きです。

>>515
ヒデｷﾃｨは、臭みを除去できていない時点で終了している。
あれが好きな人は、今のうちにたくさん食っておいた方がいい。

半額セールの時にしか行かないな。

ジェントル麺は新青梅を環七にぶつかり野方駅方面に曲がってすぐの歩道橋の下。
野方駅はくぐらない。

鷺ノ宮駅近くの栄華知ってる人いる？あそこ好きだなぁ。餃子も旨いし

今日は彩華行こうと思ってたのに味七で味噌食っちまった
駅から遠いってやっぱり結構不利なんだなー
雨の日とか特にそうかも

青のれんに行ったのか

なんかブロードウェイ地↓の何とかって店知ってる？
なんだか名前忘れたけど券配ってた

メロリン 久〜〜〜〜〜〜〜!!!!

栄楽でタンメン大盛りを頼んだときの周りの視線、至福の瞬間といえるだろう。

大勝軒で一番を頼んだ時と一緒だね

>>504
中野富士見町スレ
http://kanto.machi.to/bbs/read.pl?BBS=tokyo&KEY=1097342175&LAST=50

栄楽でカレーを良く喰ったなぁ。

栄楽てどこにあんの？

A楽にカレーなんかあったのか？

頴娃酪は炒め物もあるよ。

>>514
あと2〜3回行くことをオススメします。＞光禅
だんだん美味さが分かってくると思う。

>>532
神座も同じ事ほざいてたよなｗ

>>533
神座は化調入れすぎ。まるでカップラーメンのスープ。

神座ってまだ行列できてんの？ｗ

>>534
てゆーか、化調使用の有無じゃなくて美味い不味いの問題だろ。
１回食って不味いものは、無化調だろうが何だろうが、
２回以上食っても不味いに決まってるだろ。
神座も公然も同レベル。両方ともｶﾌﾟﾗﾒｰｿ以下だろ。
俺なら、公然行くぐらいなら、日清のｶﾌﾟﾇｰﾄﾞﾙ１杯に千円払って有り難く頂くね。

>>535
同レベルの公然の状況から推して測るべし。

公然逝くなら近所の詠進で豚キムチ丼を有り難く頂くね。
（詠進のラーメンはやめとけよ。特に味噌はな。）

なんで？。おやっさんのｹﾂからひり出した味噌でも使ってるのか？。

ものすごーい薄いときがあるんよ。
（そんなに回数喰ったわけではないので
ひょっとしたらあれで普通？？）
醤油や塩と違って薄い味噌だと逃げ場が無い。
麺もにゅうにゅうですごいぞ。
ご飯もの（定食・丼）には文句無いんだが。

>>532
＞あと2〜3回行く･･･
前に「大番」（遠征）を経験したいし、
恥ずかしながら行っていない「平凡」（近所）も行きたいと思っています。

ここを覗いたり、友人に聞くと、行って食べたくなるラーメンばかりなのです。

毎食ラーメンだったら、すぐ制覇できるんですが、そんな訳にもいかない。

なぜに大番を食べたいんだ？

マーキングかな、中野では未食の店がいっぱいあるみたいだし
アー、千駄ヶ谷ホープが食いたくなってきた

南口、五叉路の先の左側にらーめんの幟が。
食った香具師おるけ？

>>543
「ザボン」のこと？

今日、十八番に食いに行った。旨いが値段にびつくり。他界な

輝(ひかり)かな？店員の態度は…だけど美味いと思う。でも二日連チャンはきついね！

>>546
店員の態度は悪いですね。てか怖い感じ

>543
なんも、以前に「一徹」より美味しいかも？
と、言ってた人が居たからですよ。
誰かが美味しいと言っていたら、
行くのが、ラーメンフリーク。
なんちゃって！

「ザボン」
ラーメンの旨さには、それぞれ評価はあるでしょうが、
品物を出す順序に気配りを感じます。

今日七時半ごろ｢じゅん｣の前を通ったら、やってなくて
ありがとうございます、スープ切れしました　とのこと

ふーん

十八番の隣の【鶴や】も旨いよ

香門てなくなったの？

こもりってとこうまかった。

>>551
いつのお話をしておられるのやら。
あんた好きなの、カモン。
俺はだいっきらいだったので
つぶれてせいせいしたよーだ。

>>552

でしょ？　うまいでしょ？
少なくとも、中野区内の北海道ラーメンではダントツだと思う。

>>549
一日のスープの仕込み量は○人分ですー。
＃個人的には潤にはがんばって欲しいんだが・・。

こもりってどこにあんの？

>>544,548
残念だけどザボンとちゃうねん。
そんなに観察力乏しいのをあぴーーーーるしちゃっていいの？

カンチャイ人、気持ちわりーよ

>>557
昔からあるモヤシラーメンが自己自慢の中華屋だ、最近のぼりを立てただけ
中野に来るな、ボケ

>>556

新中野の青梅街道沿い北側にあるよ。
http://www013.upp.so-net.ne.jp/komori/shinnakano.htm

>>557
おまえ訛ってるぞｗ
ネットの書き込みにまで方言で書き込むのはイタ杉。

明日、中野ブロードウェイの久に逝って来よう。
ボッタクられない様に祈っていてくれ…。

>>492
昨日たつ蔵いったんだけど
スープの味が激しく変わってたよ
なんか魚臭くなってるっていうか・・・
前の味が好きだったんだけどなぁ

バクエン当分の間あぼーん

ばくえんって信じられないくらいアレなんだけど、まだ潰れてなかったの？

>>563
うん、なんか前の中華スープっぽさがなくなって
魚を前面に押し出してきたっていうか・・・

俺も前の味のが好きだったなぁ
インパクトはないけど、バランスのいいスープだったのに・・・

天麺いいと思うけど。何が気に食わない？

香門てまだあるの？

>>568
　　な　い

>>568
好きだったんだけど、だいぶ前になくなったね･･･。

俺はダメだったなあ、カモン。
味云々よりおばはんのキャラがいやだった。
あぼーんしたって聞いてよろこんじゃたよ。

今日たつ蔵って店行ってきたんだけど一瞬青葉の中華蕎麦くってるのかと錯覚した
でもちょっと酸っぱいので違う事に気づいた

>>567
まあまあなんだけどね。
食事中に店員がショウユや割り箸を補充して回るのが
気に食わない。ガラガラで客が俺一人の時でもだよ。
そんなの今やることかい！

ええ、たつくらが青葉に似てきたの？
ならうまくなってるかもしれんので、また行ってみるか。情報サンクス。

>>573
気にしなければ良い。気になるのであればその場で店員に言え。

>>575
そうそう。細胞でも店員（というか、あのおばやん）の
「都合」で仕切られあまり気分が良くない（「補充系」は
最近改善されたみたいで気にならない）。先日、子供客向けの
ピカチュ○！人形（店備品）があまりにうるさいので、
「電池抜いておけ」とはおばやんに云ったが。
（案の定悪びれるふうも無かったが。むしろ放置している親に
一番の問題があるが。）

麺細肪のご飯パサパサ、客なめてんな−

最近、まちBBSの東京、調子悪くないですか？

その調子でネガキャン続けて俺様だけを細胞に行きやすくしてください

>>571
あー確かにその辺はなんつーか下町風味というか。
外国人バイトをでっけー声で叱るんだよな。客の前で。
こっちまでなんか気まずくなるから、あれはやめて欲しかった。

ところで180円ラーメンってどこにあるの？
話の種に行ってみようかと思ってるんだが。

早稲田通りを、落合方面に行ったと通り沿いにあるよ。
関係ないけど、向かいの梅林餃子の餃子は旨いよ。安いし。

>>580-581
そういや、そっちの方に安いラーメン屋があるって聞いたことあるな。
中野６丁目・上高田のあたりになるんだろうか・・・。

　　　 　　 　 　,..._
　　　　　　　　　li　,li
　　　　　 　 　　|ﾞ~ 'i
　　　　　 　 　　| ｰ |　　　　　
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　　　　　., -i　　|　　| 　 i⌒i
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　　　　!　 i　 　 　 　 　 　 　 i
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　　　　　　　 ヽ　　　 　　 ／
　　　　　　　　　/ 　　　　 ヽ　　 ／￣￣￣￣￣￣￣￣
　　　　　　　　 | ●_　●　 |　＜ 　>>576、上等。殺すぞテメェ！
　　　　　　　　(〇 〜　 〇 |　　＼＿＿＿＿＿＿＿＿
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　　　 ______.ノ 　 　 　　(⌒)
　 ／/::::::::|-、 ,-/::::::ノ ~.レ-r┐
/　/:::::::::::|　　/:::::ノ__　|　.|　ト、
| /:::::::::::::::|　〈￣ 　　｀-Lλ_レ′
レ::::::::::::::::::|/:

　　　／) 　／)
　　/ 　⌒　 ヽ　　 ／￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　 | ●_　●　 |　＜　ボクも足の臭いオジサンと一緒になるのは我慢出来ないペカ
　(〇 〜　 〇 |　　＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿
　/　　　　　　 |
　|　　　　 |_/　|

天麺入ってみな。普通のラーメン屋以上だよ。ひそかに美味い。ま、わかる椰子だけ逝けばいいか。

　　　　　＿＿＿
　　　 ／　　　　 ＼　　　　　＿＿＿＿＿＿＿＿
　　 /　　 　/=ヽ　 ＼　 　／
　　|　　　　 ・　・　　 |　 　　<久々に俺の出番か？ゴラッ！
　　|　　　　 ）●（　　|　　 ＼＿＿＿＿＿＿＿＿
　　＼　　 　 ー　 　ﾉ 　　
　　　 ＼＿＿＿_／　　

>>583
意味不明。人間かつ日本人なら、この場で相手に
自分の意志を伝える最低限の能力を備えていないと
まともな社会生活は出来ないよ。
（おう、殺してみろよ、この社会のクズ。）

あーもうやめやめ。
つまらん。

>>583
>>587
両方ともカス。

>>581
thx 今度の休みにでも行ってみるよ。餃子も好きだから嬉しい。

>>587 AAにマジレスなんかして馬鹿か尾前？

Y'sの跡地に出来たジェントル麺っていきなり潰れたの？
食おうと思って行ったんだが、二日連続で営業してない・・・。

Hot Papperによると、かとちゃんち跡に長浜ラーメンが今日出来たみたいだけど、
誰か行った人いるの?

中野にもっと美味しい店来ないかな､例えば･･･

例えば？

>>594
中野富士見町の勝楽のつけ麺食べてみ

げん　であぶらめん食ったが、好みではなかった。。

勝楽大したことない

静岡県熱海市で人気の「麺の蔵」が，
12月上旬に沼袋駅近くに移転オープンとのことです．
静岡県東部ではレベルの高いラーメン店だったので残念ですが，
どこまで東京で勝負できるのか，気になります．

ﾊﾞｸｴﾝがｽｰﾌﾟのﾘﾆｭｰｱﾙの為休業してるね、今度はｶﾞﾂﾝ系の味にするみたいなんでちょっと期待してるんだけど

>>600
リニューアルという形ではなく新メニュー追加という形にして欲しいな。

値段をどうにかして欲しい

>>591
おまえのレスもAA貼ってる奴と同レベルだが。

天雅の跡地が三厨（みつくり）という店になってた。
某サイトによると、天雅が名前変えただけらしい。

ｽﾏｿ
「みつくり」　じゃなくて　「みくりや」　でした・・・。

>>602

そうだね、ラーメン550円ぐらいに下げても、サイドメニューを
充実させれば、平均の客単価はさほど下がらないし、
何より客自体の数が増えるだろう。
根本的に計算を間違えていると思う。
ただでさえ、店舗の広さの割に席数少なくて、しかも
入りづらい雰囲気なんだから……

それとも、あんまり客に増えてほしくないのだったりして。
忙しくなるからw

中野通り、
北野神社手前のマルシチラーメンが
今月末で移転してしまうんだと。

とんこつ、結構、秀逸だったのに。。

いつも目の前通るんだけどやってる時間が遅くて…
お昼にやってないと食えねーや

どこに移転するんだ？
もともと、上のホテルの関連事業だったと思ったが。

>>585
昨日餃子サービスやってたらしいノー。

銀だこ近くの新店の情報は無いのかい

>611
長浜食堂 中野店か。
行ったけどなんかもういいやって感じ。
平凡で食っときゃ良かった。

長浜って早稲田通り以外にも店出したの？。

とんこつだったら
個人的には長浜よりもマルシチの方が
美味かったよ。

おい、お前ら、
「からいけん」何事も無かったかの様に
フカーツしてるぞ！

今すぐにでも行きたいのは「平凡」と「大番」。
経験したことがないので、、、。

明日、晴れていれば「大番」。
雨だったら「平凡」と、今、決めました。

喜神が自家製麺に変えてリニューアルしたみたい。
麺に合わせて、スープも全面的に変更したんだとか。

>>617
おお，情報ありがとう。
あそこ最初よかったんだが，「中野ラーメン」の暖簾出し始めた辺りから
段々レベル落ちて来たからね。リニューアル期待出来そうだ！

>>614
頑徹は駄目？

中野でつけめん最強ってどこ？
麺細胞、永楽除いて

>>620
漏れが知ってる範囲では、強いて言うなら青葉と麺好ぐらいしかない。
他は見よう見まねでやってるレベル。
西武線沿線には丸長があるらしいが行ったことがないので分からんぽ。
個人的には地雷源が気になるが、あそこは陸の孤島だからなかなか行けんぽ。

銀だこ横の長浜らーめん、
マズすぎて話にならん。

あそこって長浜"食堂"とは関係ないよね？。NAGAHAMAとか看板に書いてあったけど。

まったく関係ない

「あれ？長浜食堂？」と思って入ったら
ちょっと騙された感じかな

>>620
中野富士見町の勝楽のつけ麺食べてみ

＞勝楽

何系？

宣伝系、

まちBBS見たら、物凄い宣伝してるなｗ

勝楽のつけ麺旨いじゃん。量多いし。
昼しか営業してないのが残念

量で勝負してるあたり味はお察し

>>631
食べてないでしょ？

>>632
どうでもいいが

　必　死　だ　な

まあ夜に行動してる俺には関係ない店だな

>>620
中野でつけ麺っつーと、漏れ的には
麺好＞青葉＞＞＞＞＞大勝軒＞勝楽
だな（他は未食で偉そうなことは言えんが）。
麺好はレベル高い希ガス。最近はチャーシューつけ麺（大）ばかり食ってる。
スープ割りにした瞬間に立ち上がる香りにやられてる感じかなあ。
中野大勝軒は漏れ的にはＮＧ。吉祥寺はうまいと思ったんだが。
勝楽はもうイイヤ。評判を聞いて立ち寄ったが、食後あそこまで課長が舌に
残るのは耐えられん。

長浜ラーメン食った､ここはチェーン店みたいだね
つけ麺食ったが､具材は麺皿､スープ割りを頼んだが
濃すぎますか？､薄めも出来ますよと､スープを注ぎ足した
つけ麺を知らないみたい

付け面中野では細胞・三珍・バクエン・ハン家庭しか食べたこと無いんだけど
細胞がダントツうまいね。

細胞は旨いかどうかはさておき、商売は上手い。
中野の土地柄、味も大事だが、満腹感も・・

>>636 >>634
↑↑↑↑↑
栄楽行ったことがない奴っているんだな。
超老舗なのに。。

あ、今日（もう昨日だが）の昼時、あの校膳が満員だったんだけど？
その前数日同時間帯には？？だったので。旨くなったの？（組織票？）

>638
620 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：04/11/01 00:06:43 ID:VR4AyfL3
中野でつけめん最強ってどこ？
麺細胞、永楽除いて

麺好ってどこにあるの？
検索しても富士見駅の近くくらいしか情報無い。

古い情報でスンマソン。
その昔、RamenBankにわたしが、書き込んだものです。
麺好
住所:東京都中野区弥生町2-52-8 　　TEL:03-3382-3132
営業時間:11:30-16:00、18:00-22:00、日祝21時　休日:木曜
メニュー:みそらーめん700　醤油らーめん600

らーめんを食したが、普通の醤油らーめんとは思えない味だった。
そのときだけだったのだろうか、海の幸の味しかしなかった。
何となくバランスの悪いスープだった。
決してまずいわけではないので、もう2・3回は行ってみないと、と思っている。
現在は夜の営業はやっていないので注意。(××××　2002/08/27)

　　＼　　　　 毛　 　　 　 ／
　　腿　　＼＿　　|　　　＿／
　　　　　　　 　 彡彡彡
　　　　　　　 　 ミミミミ　クリトリス
　　　　　　　　 ミミミミ ／￣￣￣￣
　　　　　　　　 ノ　σ ヽ　尿道
　　　　　　　／　/ ゜ヽ￣￣￣￣
大陰唇　／　／／＼＼　＼　
￣￣￣￣ 　（　( 膣　) ── 小陰唇
　 　　　　＼　＼＼／／　／
　　 　 　 　 ` 　 ＼／　　
＼　　　　　　　　 ＊──肛門
　 ＼＿＿＿＿_／＼＿＿＿＿_／

>>643
ワロタ ＨＮニ

>>641 >>642
中野富士見町出て右（新宿方向）へ。
大きな病院を右手に進み、交番のある交差点渡って
モス→ATM→パスタやの、ちょっと先。
木曜定休は変更ないが、夜の部は営業してない模様。

たった今青葉で食ってきたんだが、そこそこ可愛い日本人の
バイトの子が入ってた。
あの店で日本人の女の子って珍しいよね。
入って間もないみたいで、カラー磁石の置き方とか教わってたよ。

ハガの肉便所かな

642
644

サンキュー
今から行ってくる！

行ってきました。
麺はスープとよくからむし
出汁もよく出ている。
とにかくチャーシューがうまい。
つぎはチャーシューつけ頼もう。

勝楽の場所も検索してみましたが
みつかりません。
どなたか教えてください。

勝楽の宣伝ウザイ

今日細胞喰ったけどやっぱ最強だった。

>>651
ホント？

麺彩房はそっとしておいてくれ。
好きな人だけが喰えばいいんじゃね？

２日午後１時ごろ細胞でつけ麺喰ったが
出汁がすごく薄かった。まずい。
週１〜２日は通ってるがこんなこと初めて。
何かあったんか？（客が多くて薄めたとか？）

自分の舌が常に同じコンディションで
保たれてるとは限らないから
同じ店で味が変わったかな？と感じても
そのまま何日か通ってみたほうがいい

明らかに変わったんなら別だけど
その場合前に食べたことのある客は
まず全員気づくだろう

>>654
オマエ嫌われ者認定されたんだわ。もう来て欲しくない店側のサインだよ。

>>654
g.j!

>>656 ﾃﾒｰ！店員だろっ！調子に乗ってんじゃねーぞ！ バカがw

>>655
無論それは斟酌に入れた上で（説明不足はすまん）。
あっこは特に「うまいっ！」って店ではないが、
ぶれが少なく、常に８０店級の味で「盛りの良さ」
を評価して通っていたんだが・・つけ汁のコクも無い上、
スープ割りが「蕎麦湯？？」って具合だったんで。
（同行の２名も不満を。明日も逝ってみるか。）

>>650
ココってラーメン情報の交換場所だろ？
旨いラーメン屋の情報書いたらダメなのか？

>>660
マズイラーメン屋の情報を書くのはお控えいただきたく。

細胞のネガキャンしてくれる人もっときぼん

なんだよ「ネガキャン」って？

>>663
ネガティブキャンペーン

>>662
人の悪口書くのに横着するな！
自分一人で粘着しなさい

今日逝ってきたが更にまずかった。
お湯とスープ間違えたのかと思うほどコクが無かった。
店員に睨み付けられたからバレてて業とやられたのかな？
麺もビショビショだったし。スープ割り頼んでも凄い嫌そうな顔で返事もしないし。
もう二度と行かないからいいけど。

それ本当だとしたら痛すぎるな…
俺細胞行きまくりだけど、夕方行った以外で薄かったことはないなぁ
たまに夕方薄くてこれ足りないから薄めてるんじゃないかな？とは思ったことあるけども
それに
>店員に睨み付けられたからバレてて業とやられたのかな？
>麺もビショビショだったし。スープ割り頼んでも凄い嫌そうな顔で返事もしないし。

これはあり得ないほどの対応
俺は一度もそんなこと無いよ。
店員どんな人だった？それによって大体わかるけど。
そんな扱いされたんなら行かないほうがいいだろう。
あなたも不快だろうし店のほう不快な客だと思ってる証拠だし。
マジレスしてしまったが他店のネガティブキャンペーンの一環だらだったらｽﾏｿ

↑店員マジ必死だなｗ

>>666
なんで睨みつけられたの？ｗ

>>>666
騙りまでして、あんたは何が言いたいんだい？
細胞に粘着している奴が居るとは訊いた事が有るが・・
騙るにしても、もうすこし文体くらいは真似てくれ、
小学生並みのおつむの人間にされると不愉快。

こんなにややこしいレスがつくような麺彩房にアンチは無理に来る必要ないからね。
俺みたいに食べたい人間の待ち時間を増やさないでくれ。

今週は本当に出汁が薄く感じるのだが（昨日（4日）も）。
ここ一年、週2回は通っているが、こんなにばらつきを
感じるのは初めて。
それを「アンチ」と括ってもらうのは結構だが・・
（それでも旨いという客が多くて、店が繁盛するなら
それはそれで店の戦略としては成功だな。所謂「人気店」
は、必要以上に旨くても混雑するだけというのは理解できる。
そこそこの味で原価を抑えた方が良いのだろう。）

細胞は元から好みに合わないからどうでも良いな。魚だし系は苦手。

あの光麺元店長の店、名前なんだっけ喜神？
また味変えたらしいけど食べた人いる？
正直、毎回裏切られてばかりなので、今度もかなとは
思うんだが、一応参考にしたいので……

食わずに後悔するなら食って後悔しろ！

>>672
そうか？今日俺もココ見て一時頃逝ったけどいつもと変わらず美味かったぞ。
逆に急に味覚が変わったと思われるアンタの体のほうを心配したほうがいいぞ。

批判は書きたくないのだが、

中野南口、中野通り沿いの某とんこつ系の
店は、本当にヤバイよ。

お昼に入ってガラガラだったんだが、
味が本当に終わっている。。。。

頑張ってくれよ。

こう書いただけで分かる人いるのかな？

一軒しかない

み○わ？

>>676
おいら以外の2名も同じ意見と書いているんだが。
（ちょっとくらいは遡ってくれよ）
今日１３時前に俺も逝ったが、今日は普通だった。
コンスタントに今日くらいの出来だと良いんだが。
（連れは「もっと魚介が立っている日の方が旨い」とも。）
週三度も逝っている俺も俺だと思うが。

東中野の天麺なにげにうまいね。
あっさり塩を食べたよ。個性的な味だね。
あと黒ｷﾞｮｰｻﾞもうまかった。
またいってみよ。

大勝軒店員大杉じゃね？
今日行ってつけめん注文したら麺茹でおきしてあって
直ぐ出されたのはいいけど冷たくてむかついた。
手間惜しむな！と言いたい。言いたいけど気が弱くて言えない。

「なにげ」ってなんだよバカ。

>>682
つけ麺の麺が冷たいとむかつくのか？
ならあつもりにするかラーメン喰えば（ｒｙ

>681 俺も今日の昼に天麺行ったよ、普通にうまかた。

天麺、情熱麺のスープはどうですか？。

>>684
おまえの中ではつけめんとラーメンは同じか
おめでたいなw

>>617>>674

今日喜神に行ってきました。（ガ〜ラガラのスッカスカ）
オリジナルの麺が「ばりカタ」って奴なのかな？何となくパスw。
私はここでは醤油しか食べないんで，特製醤油￥850にしました。
高いし普通の醤油￥650とどこが違うのか？（負け
味は変わってなく，麺のコシはアップ。豚骨が無くなって新たに塩が。
そんなとこです。

＃不完全燃焼レポで申し訳ない・・・。

684はそういうことを云おうとしているのでは
無いと思うが。冷たくないつけ麺の麺って・・

>>686
悪くない。普通に美味い。どうしてこれだけ悪く言われるのか不思議。

中野坂上、テンホウうまいぞ！ごまだれ！

龍ラーメン、インパクトはないが何度食っても飽きない。
いろいろなおいしい店はあるが、結局ここのラーメンに落ち着いてしまう。

>>688　レポサンクス
そうか、スープは変わっていないのか……
なら、話の種にバリカタ何とかっての食ってみるか……

「喜神＠中野」リニューアル

中華麺屋・喜神がつい最近リニューアルオープンしてました。 と言っても、お店の外観は変わってないようだし、
内装の方 も大きくは変わってないみたいですが、大事なのはこっち。 ラーメンが大幅に変わってました。
これまでも大成食品の麺を使っていたし、だからというわけ ではないですが、まじめでうまいラーメンを作っているなぁ
とは思っていたのですが、思い通りの麺を使いたくて、今回 一気に自家製麺に変えてリニューアルしたんだそうです。
その麺に合わせて、だと思いますがスープも大幅に変わってました。

メニューは醤油・塩の各らーめんと、同じく醤油・塩の つけ麺。それぞれ特製があります。他に「ぶっかけバリ麺」
という変りダネも。あ、自家製餃子もありました。最後の「ぶっかけ...」以外は細麺と平打ちの太麺を選ぶこと
ができて、何種類もの食感が楽しめます。

で、肝心のお味の方ですが、久しぶりに「ウマイっ！」 オオッと来るラーメンでした。とりわけ自家製にしたという
麺がいい。ここ一週間ほどで塩・醤油を細麺で、つけ麺の塩を平打ち麺、醤油を細麺でと、それぞれ食べてみましたが、
どちらもシコシコ感とツルツル感とがしっかりとありつつ、 スープの絡みがいいというのが、好印象でした。

スープの方も鶏の香り高く、でも鶏特有の鋭さみたいなのをトンコツと昆布のダシが上手に和らげてくれている感じ。
・・・なぁんて、たいした舌を持っているわけではないので、お味の方はこのへんで。まずは食べてみて下さいまし。
ちなみに私の好み的でのベストは、塩らーめんの細麺。
ここしばらくの喜紳は雌伏の時期だったのでしょう。でも店主は知る人ぞ知る？実力者、さすがと思わせる出来になって います。

↑
はどうでもいいけどさ

つけめんの麺が冷たいのはいいけど
つくり置きしていると、ほんの少しの余熱で
めんがべちゃべちゃしてくるんだよね。

何でラーメン屋なのにビールマイスターだかの証書が
誇らしげに飾ってあるの？
女神の杏仁どうふってなに？

>>696
ルービーもうまいほうがいいからじゃないの。
っていうわたしは瓶ビールでいいけどね。

鬼神、前はしょっぱすぎと書かれてたから、ラーメンには興味なかったんだけど
女神の杏仁豆腐だけはずっと気になってる。あれ、旨いの？。経験者のﾚﾎﾟきぼん。

喜神の、女神の杏仁豆腐ってネーミングが間抜け過ぎｗ

店主一押しのぶっかけラーメンも素材の調和がかみ合ってなくてアウト。
スープが肉じゃがの汁の味、麺も食感イマイチですな。

華屋＠中新いいね。レベル高いと思う。
つけ麺が好きなんだけど、ちとしょっぱいし、ちと焦がしニンニクが多いかな。
上品だけど薄いって訳じゃないしっかりしたスープなんだから、
そんなにしょっぱくしたりニンニクでちょっとパンチ利かせようとしなくてもいい気もする。

麺好＠富士見町も好き。
ここも実は濃厚なかなりしっかりした出汁なんだけどしょっぱさや脂が少なく上品。
少し魚くさいのが気になる人もいるかも。スープは丸鳥と、なんと普通の鶏肉を使ってた。
(他に鶏肉つかったメニューないのに冷凍のモモ肉を大量に納入してたとこを目撃)
骨、トサカ、もみじ等よりパンチに欠けるものの、臭みのない出汁がでるのは分かるけど
コスト掛かるだろうに…

無性にジャンクなものが食いたくなったので、池袋へ遠征。
中本に行ったら、金曜のＴＶの影響で道路まで行列（16人）できててパス。
で、○二へ行ったが、ここも店外6人待ちだったのでパス。

で結局、無化調すっきり系の海神で塩を食ってきたorz
海神には、つけ麺がまだメニューにないが、加える予定有りとのこと。
店内ガラガラだったが、ストレートの細麺で透明なスープ、まぁ美味かった。
鶏軟骨入りのつくねと海老団子入り、高級中華料理店の中華そば風味。

>>699

今日敦盛で食ってきたよ。
いままで食べた中では、一番マシだったが、
完全に「肉うどん」だった。
８５０円は高すぎる。
平日二時までだと全品デザート付きで700円らしいので、
ここは平日二時までに行くに限るな。

栄楽って比較的空いている時間帯っていつですか？

開店直後は並んでないよ

>>703
開店直後と2時すぎ

>>700
華屋、つけと醤油食べたけどどちらもあっさり目に感じた　むしろ自分にはあっさりし過ぎかも
麺好は最近、魚系だしが以前より弱くなった印象

>>703
一応11時開店だっけ？
でも10:30過ぎくらいから開けることもある
その時間くらいに行くと常連衆がカウンターでビール飲んでたり

ありがとうございま〜す。明日行ってみよ〜
950円だっけ？

並650
大750
特850

卵700

メンマ850
チャーシュー950

そーいえば栄楽で思い出したことが

女性店員「あのー」
つけ食べてる客「はい？」
女性店員「お客様、つけめん大　玉子注文しませんでしたか？」
つけ食べてる客「いいえ」
女性店員「いや、それ大盛ですよね」
つけ食べてる客「いや大盛…っていうか初めて食べたので大盛の量かどうか」
（どうやら並を注文、食べていた様子）

キレ気味に女性店員「あぁそうですか　ではお客様は並（料金）にサービスしておきますから」
つけ食べてる客「？？？」

店内が妙な雰囲気になったのを覚えている
先に店出たけど、あの後どうなったのだろうか

その時だけだったのかもしれんが、栄楽といえば
ばーちゃんが麺を厨房から運ぶ際、手の甲でなぜか
麺をペタペタやる動作が汚らしくてやたら気になったよ。

エイ楽の行列は確かに気になるでしょうが、

並んで食べるほどのものではないと思います。

特に悪い印象はありませんが、ごくごく普通のつけめんでした。

行列と味が比例していない店だと思います。

ごくごく普通のつけめんというのが貴重だと思います。
私は並んでも食べたい。

あれ以下のつけめんを出す店、中野にたくさん有りますから。

店内が狭すぎてイマイチ。
ゆっくり食いたいんだが、相席になったら最悪。
他人に見られながら食べるのは大嫌い。

栄楽行って来ました。
う〜ん、確かにめちゃめちゃ旨い！って程でもないかな？
僕的には勝楽の方が美味しいです。

次はどこのつけ麺行こうかな〜？
麺彩房は不評？

>>709

それは酷い話だ
他人事だが腹が立ってきた
間違えて出したのはてめぇだろうがボケと
ぶん殴りたくなるよな
営業停止でいいんじゃないの

>>714
麺細胞うまいよ

いや、マジ不味い細胞。やめとけ。

南口大勝軒とえい楽は昔ながらのやけにあっさりした醤油ダレ。
年寄りヲタが多いのもわかるんだが自分にはちょっとコクが足りない。

中野でつけ麺だったらダントツうまいと思う店＞青葉と麺細胞

旨い不味いと好き嫌いを勘違いしている人が多いですね・・・

麺細胞の究極タイチャンそばとかいうの激マズ！
あの無駄に多いメニューも嫌い。
DQN店員もデレデレ喋くってしかも煙草臭いし最悪。
はっきり言って逝・く・価・値・無・し・・・・・・・・ｗ

>>720
意味不明。もう少し普通の（あんた以外のイカレて無い）
人たちにも分かるような説明キボンヌ。
（脳内メニューで釣りか？）

麺細のつけスープは毎回違う七色の味

脳内メニューってかリニューアル前の昔のメニューだよ
もう3年以上も前の

もう出してないラーメンを持ち出してまで正に必死

マジレスすると、普通にウマイだろ細胞は。
ただこのスレで昔、持ち上げすぎちゃったやつがいて、
それ以来アンチが発生しただけだ。
同店を首になった元店員説も流れた

>>720　の書き込みは、細胞が出来たばっかの時の感想を書いているんだよ。
確かに出来た当時は、無意味なほどメニューが多くスゲーマズかった。

みなさん色々情報ありがとう。来週は麺彩房に行ってみま〜す

ちなみに今まで食べたつけ麺は青葉（中新）、大勝軒（鍋横）、栄楽、麺好、勝楽、ぽっぽ屋
１番美味しかったのは勝楽です

またかつr

手の込んだ宣伝だな

同じ奴だろ､鍋横近くに住む中学生

今日天麺行ったわけだが、とんこつしょう油はなかなかよかった。
夕飯時に客は俺だけだったけどなｗ
しかし何気にここでは印象いいんだな。

>>709
あの小さい女性店員さん、そんなこと言うタイプに見えんがな。
つい口が滑ったんじゃなかろうか
あのヒト若い時はけっこうかわいくてタイプだったんだよねー

野方のGENはどうですかね？

GEN、少なすぎ
1分で食い終わる。

>>732
目撃しただけだから、もちろんソースはないけどマジネタ
時期は去年末で、キレた瞬間、一瞬店内シーンとしてまた
ズルズルと麺をすする音が聞こえてきた
あの雰囲気が何とも…

↑面細肪の店員ｗ　バレバレｗ

>>732
>709が目撃したのはもう一人の大きい姉さんのほうじゃないのか？
あの人なら威勢がよさそうだw

というか、どっちもマン丸としてて「小さい」女性とはいえないような。。。
ひょとしてババアのことか？あれなら、確かに「小さい」「女性」ではある。

中新の青葉たまに行くけどやっぱ中野の青葉とは味が違うモンなの？

麺彩房ってホント駄目な店なんだなぁ。

>>740
だろ？

>740＆741さんへ

私は、好みに合わない店はあっても、
「駄目」な店って、そんなに無いと思ってます。

「どんぶりが気に食わない！」って、カキコした店はありましたけど（笑）

>>742
あら、店員さん？ｗ

麺彩房これだけ必死なアンチがいると逆に行きたくなるw

昨日（金曜）の細胞はかなり良いスープの出来
（えらそうな物言いだがな）。
しきりおばば（1号）が居なくてほっとしたのもつかの間、
気の回らんおばば（2号）は、注文は間違えるは、卓メモはミスる
はで、狼藉三昧。力と技のV3（3号）の登場を待つしかないか・・

永楽でスープ割りしてもらうにはどうしたらいいんですか？
私が頼んでもスープ割りしてくれないんです。
常連限定なんですか？

半年前くらいにわざわざちょっと遠くから細胞行ってみたよ。
前場の引け間近か、後場の寄り直後だったんで客俺だけだったんだけど、
普段どうなの？混んでるの？

普通に結構ウマイし、好みなんだが…実は俺の近所にウマイところいっぱいあるから、
気が向かなきゃ遠い細胞へ何度も行かないだろうね。

>>747
常連になってみればよかろうもん。
デフォルトでまずいようなもんを出す店に行く
おまえの神経がわからんわ

>>749
＞よかろう・もん
＞まずい・ような・もん

ひょっとしてチャンコロですか？

>>747
麺食べ終えてお婆ちゃんに「スープお願いします」
って言うと「はいよー」ってくれるよー。
常連じゃないけど周りの真似して頼んでみたら美味しかったよ。
ラーメン苦手だけど栄楽は好きです。

>750　さんへ。

いいじゃん。どこかの国の人がどこのラーメンを喰おうとも。

美味しいラーメンの話をしようよ。

>>デフォルトでまずいようなもんを出す店に行く
747はそんなこと一言も言っていないのだが・・
スープ割りってなんだか分かってる？？？

>>753
チャンコロ相手にそりゃ愚問でしょ！

気分が悪い奴がいるな、君は神様に生まれ変わりなさい

江古田大勝軒のつけ麺は結構好きだ。
どの駅からもちょっと遠いのがなんだが。

漏れの中でのキングオブラーメンは高揚なんだが
どうよ？

高杉

同感
薬膳なんて興味ないよ
新宿の弟子の店の方が安くて旨い

>758

だからキングオブラーメンなんだって

>759

新宿の弟子の店は麺だけ真似た（しかも出来そこない）だろう
あれはいただけないなぁ
高揚の名を出すならもう少し奥行きのある味にして欲しいよな

あ、そう

長浜屋に行ってみたら、後から大崎氏が入ってきて隣に座りますた。
「ここいつからやってるんですか？」なんて店員に聞いてるので、みたら大崎氏だった。
店員は気がついてなさそうでした。
http://www.torasan.com/bbs/tbbs/tbbs41/messages/15358.html

>>760
中野の高揚は１０００円以上も取るだけ味に奥行きがあるというのか？

>763

新高揚よりはな

薬膳ラーメンなら「麺坊　光禅」が一押し！
麺も手打ちじゃ無いけど線の揃った自家製麺。
１２００円もする不揃い喉越し激悪麺を食べる気が知れないね。
皇用は薬膳ていうよりスパイス感のが強い。

>>764
「出来そこない」と比べての相対論じゃ説得力ねーべさ。
１０００円以上取ることとの関係ではどうなのさ？
>>765
公然は薬膳でもなんでもねーべさ。
スープも薄いし。あそこは論外。

>766

俺は新高揚に１０００円近く払うのはいやだけど
高揚では１０００円以上払ってもいいと思ってるよ
それだけの価値があると思ってる。

１０代に食べたときは高いラーメンとしか思ってなかったが
３０前後になって値段と味のバランスが取れてると思うようになった
近年のブームに押されて出てきた店じゃなくて
何十年も続いたって事は客が認めてる事だと思うが。

ただ、その客層がラーメンブームを支えてる層と一致するかは判らんがね

あ、そう

麺彩房って夜ちゃんと営業してますか？
中野駅からあの距離を歩いて、営業してなかったらつらいので教えて。

>>769
途中に美味い店がいっぱいあるからそっちにしておきなさい。

月曜定休だ。

江古田大勝軒って3人いますよね？
背の高いお兄さんとその奥さんらしき人とちっこい奴。
店長って，ちっこい奴ですか？
　　　　　　　↑この人に一言・・・


　客　さ　ば　き　下　手　過　ぎ　(W

細胞のババアよりはマシだろＷ

ふむ・・・細胞逝ったことないんだが
これだけ粘着する馬鹿がいると

何故か行ってみたくなってきたｗ

粘着も何も、細胞のしきりおばば（1号）は決して客さばき
上手いとは云えないだろう。ウサギは白い、カラスは
黒いというあたりまえのことに対して馬鹿と言われてもねぇ・・
（やる気は伝わるのだが、常に裏目で空回りのおばば。
けっきょく自分の「楽に仕切りたい」という部分で
客の満足と相反しているわけだと思うが。）
いっぺん「おばば」体験してみたら？

へー
俺も行ったことなかったけど
試してくるかな、細胞

>>775
ふ〜ん（ﾆﾔﾆﾔ
じゃ、試しに逝ってみるかね

さぁ！みんな！麺彩房に行こうぜ！レッツゴー！！
なんか麺彩房が盛り上がってるらしいからよ、へへ。

特に盛り上がってはいないと思う。
過度な期待と、必要以上の失望とは無用の店だ＞細胞。

江古田大勝軒は背の高い人が店長だよ
ちっこいのは二人目だか三人目の雇い人
ていうか普通に見てどう考えたらあのちっこい方が店長に見えるんだろう・・

細胞の下品なラーメンと高揚の上品なラーメンを混ぜればちょうどよくなるんでねーの

>>780
いやでも結構デカイ方を仕切っていたようだぞ？
ひょっとして.....

「本店から派遣された指南役」とか言ってみるテスト。

ちっこいのは現池袋店長はさんで３人目のはず
あいつは当初から奥さんに駄目だしされていたよ

あ，やっぱりちっこいのが店長さん？
もう一度言わせてもらうが

　客　さ　ば　き　下　手　過　ぎ　(W

ここのつけ汁は＞高田馬場だが，麺が今ひとつ。
しばらくすると水気無くなりパサパサ。
馬場は最後までもちもちつるつるだが，つけ汁は薄すぎ。
〜江古田のつけ汁と馬場の麺の組み合わせが良さげ〜
中野大勝軒はどうなんだろう？誰か詳細ｷﾎﾞﾝ｡

>>781 それで値段は￥９００か？

だからちっこいのは店長じゃないっつのアホ

細婆々

鷺ノ宮あたりで旨い店ないですかね？

>>788
なか星

なか星？どこですか？

ぐぐるかＱタロにでも聞け

麺彩房行って来ました。
青葉を薄くしたような感じかな？

次はドコ行こうかな？
オススメ教えて下さい

君には月寒がお似合い､尚ちゃん、富士宮焼きそばでも食っとけ

尚ちゃんも富士宮焼きそばももう食った

>>792
燦亭のつけ超お勧め！！！！

薬師の○長だな

　　　ﾉノハヽ
　　 从*‘ｰ‘从 ＜ケツ拭いてないから臭いぞー
　　　 （⊃⌒*⌒⊂)
　　 　　/__ノψヽ__）

味七のつけ麺、美味いよ！

つけ麺なら伍平でしょ
しょっぱくて油がきついけど

最終的には、青梅街道上り斜線の「龍」じゃないでしようか。
鳥ガラの透き通ったスープは絶品だと思います。

あっちこっちの凝った旨いラーメン屋はあるけど、
私としては、ここに帰りたい！

おかえりぃ♪(*^-^)(*^-^)(*^-^)　　

だから沼袋の丸長そばに行ってみて肉野菜つけ麺食ってみろ。二度と他では食えなくなるぞ！

東中野の好日のつけ麺も美味い
味がどぎつくなくて好き

細胞のつけで満足してるorz

麺屋いちいってどうですか？
あんまり話題でて無いみたいだけど？

>>795
ちょっと調べたけど魚介系ですか？青葉みたいな感じ？

>>798
札幌ラーメン？　僕、札幌出身なんです。

>>799
環七沿いで深夜も営業しているところでしたっけ？芸人さんのサインがいっぱいあったような・・
夜中に行ったことあります。美味しかったです！

>>802
そこまで言われたら行かなきゃ！来週行ってみます！

http://smz.ktplan.jp/ramen/sinjuku/numabukuro/numabukuro.htm

>>802
沼袋といえば俺の地元者ねーかということで具具って見たら、こんなページが出てきた。化調か…

>>803
水が臭くないか？

│　　　　_、_
│　 ヽ(　,_ﾉ`)ノ　残念 私のおいなりさんの臭いだ
│　へﾉ　　 /
└→　ω ノ
　　　　　 >

>>805

ラーメンはうまいよ　割と濃厚な和風ダシ
つけめんは未食

>>810
ありがとう！今度寄ってみます！

麺屋いちい
大盛りが同じ料金っていうのがありがたいですね

>>808
浅草キッドの水道橋博士がせっかくラーメンが美味しいのに水が不味いとガッカリってラジオで言ってた。
好日のことかな？

>>808は本人だよ。

http://www.waterworks.metro.tokyo.jp/press/h16/press041112.htm
これで中野区全体の水が美味くなったらしいから、ラーメンの質もちょっと上がるかな？

>815

ビルや集合住宅は貯水槽を定期的にメンテしているかも重要だと思う
いくら供給される水が綺麗になっても最後の最後で汚くしたら意味がないよね

まぁ中野区の主なラーメン屋には関係の無いことじゃない？＞貯水タンク

細胞で店内に並ぶバカがいるけど邪魔だよ

今日沼袋丸長いきますたよ。肉野菜つけそば旨かった。これ中野のらーめん屋最高レベルになるぞ 明日も行く！

明日はお休みだよ

>>818
いつまでも店内に居座っているお前が邪魔なんだよ。

江古田大勝軒に行ってきました。
麺が味も固さも好みのものでよかったです。
つけだれはちょっと薄めですね。
だから麺が勝っちゃう。
節多めとかいうのがあったから
そっちの方が合いそうでした。

>>822←（*ﾟДﾟ）ﾊｱ?

「好日」は結構有名？
個人的には好きだが、スパゲッティーのような太スト麺。
不味くはないが、体を気にした物足らない無化調スープ。
ラーメンを喰わせるような雰囲気じゃない喫茶店のような店内。

太い麺が嫌じゃない女性には一押し店だな。
なんせ、女性客が多い。

江古田大勝軒の奥さんにハアハアな俺は異常ですか？

奥さんの二の腕萌え
(*´Д｀)ﾊｧﾊｧ/ｌｧ/ｌｧ/ヽァ/ヽァ ﾉ　＼ア ﾉ　＼ア　/　＼ ア /　＼ ア

異常です。

好日のおかみさん(*´Д｀)ﾊｧﾊｧ/ｌｧ/ｌｧ/ヽァ/ヽァ ﾉ　＼ア ﾉ　＼ア　/　＼ ア /　＼ ア

青葉の支那人(*´Д｀)ﾊｧﾊｧ/ｌｧ/ｌｧ/ヽァ/ヽァ ﾉ　＼ア ﾉ　＼ア　/　＼ ア /　＼ ア

華屋のおくさん(*´Д｀)ﾊｧﾊｧ/ｌｧ/ｌｧ/ヽァ/ヽァ ﾉ　＼ア ﾉ　＼ア　/　＼ ア /　＼

細胞のババァ(*´Д｀)ﾊｧﾊｧ/ｌｧ/ｌｧ/ヽァ/ヽァ ﾉ　＼ア ﾉ　＼ア　/　＼ ア /　＼ ア

わかったから、もうこないでくれ

いいツッコミだ

又、奥ﾀﾝ(*´Д｀)ﾊｧﾊｧスレでも作れや。

沼袋の丸長で満足できるなら、勝楽のほうがいいかもよ

野方駅線路沿いのプラモ屋の隣の中華屋（名前はたしか大勝軒だったような・・・）のツケ麺がやたらに旨かった記憶があります。
十年ぐらい前に食べたんですが、まだ営業してますか？

やってるよ

>>836
大勝軒（野方）
最寄駅: 野方 　住所: 東京都中野区野方6-33-1
改札出て、踏切を渡り（北へ）一つ目の路地を左へ道なりに行くと右に。
営業時間: 11:00-19:00 　休日: 水曜
メニュー: もりそば並500　大600　特大700　野菜入り650　チャーシュー入り750　ラーメン500
大勝軒系（丸長Ｇ）
もりそばが人気の大勝軒系。メニューは料理物も含めて豊富だがもりそばの種類が人気。
麺はパスタのような食感。量は多い。

（ノ￣ー￣）ノトラさんからのコピペ

野方大勝軒おれも好きだなぁ。
つけだれは最近流行りの甘い白濁魚ダシ系ではなく
パキッと醤油のあっさり系で、なんといってもあの麺がうまい。

うおぉー！まだ営業してたんですね。こんど行ってきます。
レスありがとうございました。

プラモ屋の方はもう閉店したガナー

野方ホープ旨かった
中野駅周辺ﾆﾊない味ですね

>>842
坦々麺はうまいけど、普通のラーメンは醤油臭いというか昆布臭いというか・・・

>>802,819
丸長行って来ました。
まぁまぁ美味しかったですけど835さんも言ってるように勝楽の方が美味しいですね

野方ホープｗｗ
久しぶりに聞いたｗ

中野大勝軒、夜に働いてるお姉さんが
青木さやかに似てると思っているのは
俺だけではないはず…

丸長の店主感じいいオッチャンだよな。本日もつけソバ食った。中毒になるんだよな

>>847
丸長のおっちゃん良い感じですよね。
方南町コタンのおっちゃんもこれまた良いんだわw

富士宮焼きそばでも食っとけって言っているだろうが、ガキ
835は、おまえに言ってるだよ

>>847さん
コタンのオヤジさんを知っているのですか。
最近は行っていませんけど、よく、中野のディープな所まで知っているんですね。
ラーメン屋のオヤジさんで、道端で遇うと挨拶する一人ではあります。

富士宮焼きそばはどこにあるだよ？

静岡県。

スレ違いだが、富士宮焼きそばの
肉かすと角ばった麺は美味しかった。

中野大勝軒のお姉さん(*´Д｀)ﾊｧﾊｧ/ｌｧ/ｌｧ/ヽァ/ヽァ ﾉ　＼ア ﾉ　＼ア　/　＼ ア /　＼ ア

ことごとくｽﾙｰされる勝楽宣伝南無って感じだな

でも中野新橋にできた富士宮焼きそばは不評なんだよな〜

最近見かけないけど
菜華の奥ﾀﾝ（；´Д｀）　ﾊｧﾊｧ/ｌｧ/ｌｧ/ヽァ/ヽァ ﾉ　＼ア ﾉ　＼ア　/　＼ ア /　＼ ア

バクエンのヲヤジ（；´Д｀）　ﾊｧﾊｧ/ｌｧ/ｌｧ/ヽァ/ヽァ ﾉ　＼ア ﾉ　＼ア　/　＼ ア /　＼ ア

又、奥ﾀﾝ(*´Д｀)ﾊｧﾊｧスレでも作れや。

>>854
このスレ見て勝楽行ったぞ。確かに旨かったぞ
なぜそんなに粘着する？

「○○行ったけどたいしたことない」と言った後
聞かれてもいないのに「勝楽のほうがウマイ」と
わざわざ引き合いに出してくるのが宣伝臭くてウザイ

>>835
ウザイってw

ラーメン雑誌等に載ってるラーメン屋って美味しい？

雑誌によるんじゃないｗ

>>860
何かそういう宣伝見ると帰っていく気が萎えるよな

>>862
そもそも雑誌に載ってるか否かなんてアテにならない。
ガセというのもあるし、人によって味覚が違うというのもある。
載ってようが載っていまいが自分の舌で確かめるのが一番。
２ｃｈでの評判も同様。

今日、野方の大勝軒に行った。スゲー旨かったんだけど、量めちゃくちゃ多いのね(泣)
少食には辛かった。
残しちゃ悪いから、なんとか完食したが、隣で特盛り頼んだ奴いて、よく食えるなーと思ったよ

なに？　量が多い！
そいつは聞き捨てならん、明日行こう！！
値段はいくら？

中野大勝軒、今日の麺特に柔かった､俺は好きだけどね
この店がラーオタクに嫌われる理由かな､けど40年以上繁盛店
ちょい昔ここで子供がここより、かもん､あおばの方が美味しいらしいよ
と､食べながら親に言っていたのが笑えた

別に行きたくないやつは行かなきゃいいさ。
宣伝して来てもらってもマズかったら２度と行かんでしょ。
それで成り立つほど商売は甘く無いよ。真実はそれぞれが確かめナ

ホットペッパーに載せてるようなとこはダメな気がする

野方大勝軒、もりそば普通盛りが５００円だったよ。

紹介された雑誌などの切抜きを、
店内にベタベタ貼ってある店って、
なんとなく次回には行きたくない気がする。

せっかく、「メディアに載ったのだから」の気持ちは分からくもないが。

商売だから綺麗事で､飯が食えるんだったら苦労はしない
マスコミに魂売って､金が入れば御の字､媚売らず我が道を進む
これも在り､人生の分かれ道、人の有りよう

>>867
量多いのはホントにありがてぇっすよね。
青葉の量がもうちょっと多ければ完璧なのにw

野方大勝軒行ってみよ〜！

今は並で530円だよ野方大勝軒
それでも全然安いけどね
あと、普通の盛りだとつけだれの器小さくて、今の時期だと最後の方冷えちゃうから
野菜盛りとかスペシャル盛りにするといいよ
つけだれがラーメンの器で出てくるから冷えにくくてGOOD

>>875
やっすー！！！　グラム単価だとびっくりラーメンより安いかもな
数食分まとめ食いしたと思えばいいし、おまけにうまいんなら
いうことなし
食ったら数日腹がすかないぐらいの大盛りがいいなあ、経済的で

一言、、、




ぷ

>>877
おならか？

大勝軒は鍋横が一番おいしいな。
なぜなんだろう？

つけ麺なら、鷺ノ宮の栄華も旨いよ！
場所は、駅から中杉通りを早稲田通り方面に行き、フィットネスクラブの向かい。餃子とか料理も美味しいよ。

>>873さん。
おっしゃるとおりです。
私の言っていることは我儘で、希望です。

>>879さん。
ご自分の舌にあったって事でしょうね。
それ以外にない？と思います。

犯罪予告した>>1が逆ギレ、さらに自分の個人情報を晒すなど久々の真性バカが居ます
http://tmp4.2ch.net/test/read.cgi/bakanews/1101632689/63

1 ：全世界屈指のバカ ◆cnJJYkHosM ：04/11/28 18:04:49 ID:P2LQkBw5
でも通報されるからしない

44 ：全世界屈指のバカ ◆cnJJYkHosM ：04/11/28 21:28:57 ID:???
おいこらてめーらいい加減にしろよタコ助共
おとなしくしてりゃ付け上がりやがって
こちとらタダのネタでやってんだよ
バカニュースなんだからバカなことやってもいいだろ
それをなんだお前らは、通報するだの勝手なこと言ってんじゃねえぞ
ふざけんじゃねぇ、１の本文でやめるとか言ってんじゃねぇか
それに>>19でネタだって言ってんだよ、
それに>>32で青春時代って言ってんだろ、つまりまだ俺はまだ厨房（リアルで）なんだよ
厨房が○○駅爆発できるわけねーだろバーカ
そんなのもわかんないのか近頃の大人は、だからお前らはいつまでたっても引きこもりなんだよ

たまに高揚ネタが出るが、中華料理屋のラーメンってあまり語られることがないよな。
普通のラーメン屋はネタが尽きているし、そろそろ中華料理屋のラーメンをネタにしようぜ。
あ、『福し○』とか『レ○ガ低』みたいなﾄﾞｷｭｿ店をネタにするのだけはカンベンなｗ

↑じゃあ詠進ならいいか？？

五香菜館はどうよ？

独特中華　ヤマト

を知ってるかい？

知らんよ。

新井薬師

新井薬師の丸長でつけ麺食べてきました。
あんまりうまくなかったです。
奥ﾀﾝには（；´Д｀）　ﾊｧﾊｧ/ｌｧ/ｌｧ/ヽァ/ヽァ ﾉ　＼ア ﾉ　＼ア　/　＼ ア /　＼ ア
ラーメンの方はどうなのでしょうか？
期待しない方がいいですか？

あと、おとといなか星行きました。
塩食べたのですが、醤油にも期待が持てそうです。
仕事丁寧だったし。
替え玉１００円もいい。

最近、丸長スープの味しない。手抜きじゃないか。

なか星ってどこにあんの？

今日麺屋久に行ったけど、店長の中田って人が
「中野で一番美味いラーメン屋の自信があります」
なんて言っておりました

これにはちょっとだけ首を傾げた

同じ製麺所の麺つかってるってことで言えば
「頑固一徹」の方が５倍美味いだろう

>>892
それどこ？　ブロードウェイの地下の擬似家系？

公然イテキタ………あのスープであの麺は細いと思う。
まあ、気合の入った茹でには感心した。

それはゆで過ぎなだけじゃ？

いや、だから、気合を入れて茹で過ぎたんだよｗ

わんたん麺が美味いところ教えて

セブンイレブン

中野坂上につけ麺かもんって店ハケーン
だれか食べたやついる？

青葉＠船橋旨かった・・・喪前等はずっとこのラーメン食ってたのか！

>>899
子供が旨いと言ってたらしい<<868より
ところで坂上のどこ？

沼袋の味噌屋天心房って経営者変わったの？

好みにあったんで開店以来結構行ってたんだが
しばらくぶりに行ってみたら調理人もメニューも味も変わっててショック。
味噌専門なのに味噌味がしない。

>>901

868は文脈から察するにつぶれた香門＠中野を指してると思われ。
899ってとら会に出てた新店でしょ？

中野新橋に「かもん」っていうつけめん屋があったけど
最近中華料理屋になっちゃった
今はなき「中新軒」みたいな太麺でけっこう好きだったんだけど
中野坂上のはそこと関係あるのかな？

>900

うん、何年も前から食ってた
でも、良かったジャン
まだ食べたことない香具師もいるんだからさ

>>899
感想：坂上にうまいラーメン屋は一生無理

栄楽通い続けて20年　　ここ1ヶ月ご無沙汰だったけど、麺が明らかに少なくなってるし
味もだいぶ落ちた感じ。　　　

>>907
食い続けると飽きる。これ世の常也。

>>903
やっぱり中野香門のことでしょうな
あそこも旨かった

とら会については知りませんが、中野新橋かもん（旧名）とは
さすがにちがうでしょうな・・・
あそこは創作中華とかわけわからん

>>901
中野坂上交差点から荻窪方面へ向かい、ガソリンスタンド越した
歩道橋のあたり（左側）

近所なんで今日にでもチャレンジしてきますわ
んで、レポします

中新軒は好きだった､谷戸小近くにあった丸長好きだった
東中野にあった大勝軒好きじゃなかった

>>905
久しぶりに衝撃を受けるほど旨いつけ麺だった。
直前に1杯ラーメン食ったけど、全部食えた。

>>907
自分は5年だけだけど、麺の量に関しては同感
味は好みもあるので何とも…
個人的には14:30以降は激しく味が落ちると思っているが

>>883 福ｼｿって定食はんまいんだけどﾗﾒｰｿは(ry 麺が薬臭い ﾚｿｶﾞ低は料理に煙草の灰が入っている時点で(ry 煙草好きにはたまらないんだろうけど(w

>902

沼袋の味噌屋天心房


半年くらい前に行ったけど、やっぱり味は今ひとつだったよ。

天麺に客が戻ってきている。

>>907
量はあんなもんじゃねーのか？
個人的には、並だとやや少ない気がするし、大盛だと少し多いような気がする。
１玉、２玉・・・というカウントで麺の量を決めるのがいいと思う。
味に関しては、もともと日や時間帯によってバラツキがあったので、味が落ちたとか以前の問題。
それでも美味しい方だと思う。
>>912
閉店間際に激しく味が落ちるという点は同意。
麺も一部茹で置きっぽいしな。でも、すぐ出てくるのは嬉しい。

何よりも、栄楽には、店舗と営業時間の拡大を望む。

>>909
とら会記事についたレスによると、中野新橋のかもんの
移転の移転だそうだ。
美味しいらしい。行ってみようかな。

栄楽は８時くらいまでやってたし、休日に新聞読みながら餃子や炒め物をつまみに
ビールを飲んで、〆につけそば食って帰るって感じの店だったのに、ラオタがすべ
てをぶち壊した。
オヤジも年だし、今のペースで昔のような時間まで営業してたら身体が持たないだ
ろう。
ラオタはラーメンをもっと楽しむためにも他の食べ物を知った方が良い。

>>918
営業時間が短くなったのは、長時間営業しても
お前のような奴が居座って営業が妨害されるからじゃね？

でものれん会の店って営業時間短いとこ結構多いよな？
都心部はヲタがひきも切らないんで納得できるんだが
地方の小さな都市でも週休2日で15時までとかって…
それで食っていけるんだからスゴイ。


なんかの秘密結社じゃないだろうな？＞のれん会

>>917

工エエェェ(´д｀)ェェエエ工

中新かもんのその後だったの・・・
創作中華は経営者は同じかと思ってた

う〜ん、期待していいのやら
でもがらっと変わってるかもしれないし
食ってみるしかないのか

きっと918は大きな勘違いをしている

918さんはあながち外れたことを言っていない。

新井に30年以上住んでいる人間は同じような事を思っている。

大勝軒（野方）で喰ってきました。全然駄目じゃんか.....。
つけ汁がそうめん汁の薄い奴みたいで，魚系・動物系の旨味が微塵も無く
もうどうしようもない。麺は確かにボリュームがあったが，茹ですぎた
パスタみたいでモチモチツルツル感がまるで無し。
他の大勝軒系と比べその差は歴然。どーしてこんなに差があるのか不思議でならない。
ここと全く同じ感じだったのが西台だった。
じいちゃんとばあちゃんの二人がやりくりしていたから高望みは無理なのかな？

二度といく事は無いだろう。

東京は麺に拘りがないよ、うどんでもラーメンでも
蕎麦には拘るのに、麺類は麺を食べる物と思うんだけど
某店主曰く、東京で麺を普通に茹でると売れなくなる
柔らかめにしないといけないとかぼやいていた。
古今東西麺の茹で具合は絶妙なものとおもうんだけど
大勝軒の中野は不味くて並でも最後まで食べれないが、新中野は
大盛りでもサラリと食べれる理由がここにある。満腹感だけを
求めるなら中野がいいんだろう

>>924

おれは麺が意外に少なかったのが不満。
タレはあんなもんでしょう。さっぱりしててあれはあれでいい。

>>925は日本語に非常に近い外国語ですね。日本語としては支離滅裂ですから。

船橋にもできたんだ。
よかったね。うまいでしょ。

おまいら丸長は丸長でも薬師は激マズだぞ。沼袋行け。チャーシューうまいぞ！

＞日本語に非常に近い外国語

じゃ、韓国語か？

チョアンヨ

中野大勝軒はじめて行ったがマジで不味いね
青木さやか似の店員にはﾜﾛﾀが

>>932
今度行くつもりなんで詳細ｷﾎﾞﾝﾇ。
普通盛りの量とか，つけ汁の系統（魚系＞＝＜動物系）とか。

横レスだが
量は普通の店よりは多目だが大勝軒系としては普通、
つけ汁は、魚系のさっぱり系で醤油が強いタイプ、だよね？＞中野大勝
ちなみに俺はここはラーメンのほうが好き

マジで不味いっていうほど不味いですかね、大勝軒。
俺は結構好きなんだけど

>>934
サンキュー！

>>935
店によってかなり差があるみたい。
東池袋系とか永福町系とか，そこからの派生とか。
江古田と大塚と馬場は美味いと思ってる。
現在その他を探索中です。（笑）

池袋系の大勝軒の味を勝手に想定して中野や野方の行くと拍子抜けするだろうね
全然系統が違うだろうから

池袋系は山岸氏オリジナルだから甘め
中野はその山岸氏が働いてたとこで
もともとはさっぱり醤油系
だからかなーりちがう
新中野が中野に近いか・・・



って
いまさら

ぉマイらわかりきってるもんな

新中野＝鍋横大勝軒はあっさり目
座席もカウンターのみで8席くらい、店もこじんまりとしてる
近所に住む親戚（還暦間近）が通ってるなー

中野,新中野大勝軒...行くのヤメとこ。こないだ野方で失望したんで。
さっぱりし過ぎの醤油強すぎだった。
池袋大勝軒系に近いつけ麺屋は中野区にはないのかな？

>>941
な・い・よ。

>>941
秀吉は広義の東池系。
麺彩房は別系統だけと東池好きな人向き

>>943
情報ｻﾝｸｽ!　今度行ってみます。
新宿区，豊島区，中野区と好みのつけ麺屋制覇を狙ってるんですよ。
(o^-^o)

>>941
江古田隊証券

>>945
株屋ﾊｹｰﾝ

そろそろ次スレの用意ヨロシクね。

麺屋いちいのつけ麺なかなか美味かったです。
つけでは珍しい細麺で中盛り（1.5玉=210g）大盛り（2玉=280g）無料。
くっつかないようにか，水切り後ごま油らしきものをまぶしてました。
つけ汁がやや油っぽいのが難点だが，チャーシュー・メンマ・味玉は及第点。
全体的に堅実な出来だと思います。
不毛地帯の落合南側には貴重な店と思いました。

沼袋丸長いったんだが美味いじゃんか！。通うよこれから。肉入りｲｲ！ね

青葉　栄楽　好日　麺細胞

>>947
中野区は縦のアクセスが悪く、西武新宿線・中央線・丸ノ内線の各地区に分かれているから、
西武新宿線（下落合以西）、中央線（西荻窪〜東中野）、丸ノ内線（中野坂上以西）
という区割りの方がいいような気がするけど。
西武新宿線や丸の内線沿線のラーメン屋をネタにされても、中央線沿線在住のオイラには
チンプンカンプン（´・ω・｀）

>>951
そんな事言ったらきりが無いんじゃない？
杉並、足立、江戸川・・・・

>>952
各路線を主要ターミナル付近で区切ればいいだけでは？
杉並の場合、中野とともに中央線・丸ノ内線でひと括りにされ（＊西武線が通ってるのかは知らん）、
また、京王の本線と井ノ頭線にも吸収されるから路線で区分することも十分可能では？
まあ、次スレ建てる人が乗るかどうかはお任せ（＊ちなみに、オイラは、ＩＳＰのせいか、スレ建てできない）。

アクセスが悪いとかその程度の苦労を厭うかね

厭うよ。

すみません。
「厭う」ってなんて読むんですか？

>>953
お前さんにとってアクセスがいい店が
このスレ住人みんなにとってもアクセスがいいとは限らない

そういう分け方したいなら別スレ立てるべきだね
>>956
「いとう」
嫌がるとかめんどくさがるとか、そんな意味

メーランが好きなら多少遠くても足を運ぶべきだ

メーランって何？

>>951
バス使えばいいじゃない

>>951
お前さんが中野から出て行けばいいだけｗ

沼袋の線路際（満月屋の奥の方。）

熱海で有名だった出崎商店というのが進出して来ました。

既にラヲタが押し寄せてきています。

それ俺の家のすぐ近くだ。何でわざわざあんな寂れたところにきたんだかってかんじだが。線路の反対側の方が栄えてるしなあ
今度食いに行こうか

中野区のラーメン屋を語るスレ　１2
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1102687995/l50

次スレ立てときやした。

918
77 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：04/08/22 19:01 ID:QwJsuvjt
中新軒は良かったな､友人とまったりとビールや餃子
野菜炒めをシェア−して、〆につけ麺、最高でした
そしてここは中野大勝軒系でしたし

ま、↑これが本来の楽しみ方だな。

バクエンリオープンにいってきた。
塩、個性は薄れて一般受けしそうなものになっていたが、
うまかった。
チャーシュー丼うまそう、今度食ってみる。

age　こっちのスレから使い切ろう！

>>967
チャーシュー丼いくら？量にもよるが、２５０円を超えては出せんな。

回顧になってしまうが、今は亡き麺職人のランチ豚めしはよかったな。
具の味はそれほどじゃなかったけど、トッピングオールスター
（チャーシュー、メンマ、海苔、煮玉子、もやし、辛子ネギ、ザーサイ）
っていうのがよかった。

age忘れた。。。　orz

>>968
それが、２００円ぐらいだった。
今度は食ってみるつもり。
あとは、道＠練馬みたいに具を抜いて５００円程度のかけそば
出せばいいと思うんだけどね。

面色人は漏れも杉だった。盛りだくさんでよかったよね。
亀長もろともアボーンは実に遺憾

>968,970

チャーシュー丼はランチタイムは100円、
その他の時間は200円だったよ。
けっこう濃厚なタレが絡んでた。
メンマの端材も入ってた。

亀長とあの2店のつけ麺は独特のあっさりだれと極太麺でうまかったなぁ。
亀の鳥取ラーメンも好きだった。

麺屋いちい、店員１人か…

>>973
狭いからねぇ。逆凸形だし丁度いいんじゃない？
店主がオッサンで店員は兄ちゃんの方だと思う。

>974 あそこｵｯｻﾝもいるんだ？昨日行ったら兄ちゃんしか確認できなかったなぁ

>>975
オッサンと兄ちゃんが交代してるみたいだよ。
時間帯なのか，曜日なのかはよく分からんけど。

>>971
情報サンクス。
そうか、昼が狙い目だな、バクエンチャーシュー丼