神戸の美味しいラーメン屋【八宮神社】

神戸のラーメンを語るスレ。
最近美味しくない店の話題が多いけど、どんどんリスペクトしませう。

アホなAA荒らしなどは放置・無視の方向で
神戸以外のネタはなるべく他スレで。 (関連スレ参照)
関係者のカキコは荒れるので控えるよう。

一宮神社
http://salad.2ch.net/ramen/kako/950/950815771.html
二宮神社
http://food.2ch.net/ramen/kako/1006/10061/1006185800.html
三宮神社
http://food3.2ch.net/ramen/kako/1027/10274/1027421183.html
四宮神社
http://food3.2ch.net/ramen/kako/1044/10440/1044062322.html
五宮神社
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1056419923 (html化待ち)
六宮神社
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1065002565
七宮神社
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1075557647/

神戸のラーメン屋の情報が多く出ているサイト。
以下のサイトも参考に(掲載数多い順)

兵庫のラーメン屋さん（かもねぎさん）[写真つき220軒掲載]
http://www.ca.sakura.ne.jp/~kamo/ramen/

ラーメンＯＦラーメンという名のＨＰ（hideさん）[一部写真つき117軒掲載]
http://plaza.rakuten.co.jp/hideramen/

飲と食の妙の館（にうでりさん）[写真つき98軒掲載]
http://www.age.ne.jp/x/calcutta/In_sho.html

関西ラーメンめぐり（PAPUAさん）[写真無し80軒掲載]
http://www.oct.zaq.ne.jp/papua/ramen-01.htm

じょーの部屋（じょーさん）[写真無し55軒掲載]
http://www.geocities.co.jp/Foodpia-Olive/2068/

男どアホうラーメン（なかむらさん）[一部写真つき35軒掲載]
http://poc.pekori.to/ramen/

２００１麺夢中の旅（らーめんふぇちおさん）[一部写真つき33軒掲載]
http://www.2001noodle.com/

元祖なこラーメン（ガンバスさん）[写真つき31軒掲載]
http://www2q.biglobe.ne.jp/~onishi/

こんなサイトもあるぞ
ウォーカープラス激うまラーメン2003神戸
http://www.walkerplus.com/gourmet/ramen2003/kobe.html

>>1おつ！とりあえずは


　 　巛 　もっこすラーメンﾄﾞｿﾞｰ
　 つ￣ﾉ　
　　└┘ 　

>>３

どもっ！

今日は神戸地裁に用事があったので
久しぶりに大倉山のもっこすに行こうと思ってたんだけど
急に他の用事が出来たため行けなかった・・・

そういや大倉山行く手前のトーホーの近くにラーメン屋が出来てたけど既出？
http://www.mapion.co.jp/c/f?el=135/10/50.907&scl=25000&pnf=1&uc=1&grp=all&nl=34/40/45.432&size=500,500

あと長ハマ屋って相楽園の手前にあったお店は「都合により休店」になってました
もう開くことはなさそうだねぇ

まずは天佑が完全にｱﾎﾞﾝしたニュースから行きますか。

>>4
店の名前は「登龍門」
確かｶﾞｲｼｭﾂだったような

>>5
ﾏｼﾞｯ？

天祐アボーンか。
ひと月前あたりからずっと「臨時休業」の貼り紙出してて気になってたけど。
場所が悪いから客入らんようになったんか？封に客取られたか？

>>7
封に客取られる事はないだろ
あまりに客層が違いすぎるよ

あと新長田にあった「風雅」
あまから手帖８月号に出ているのだが、あまから手帖発売を待たずして
閉店しておりましたわ。
友人が行ったら三宮に移転しましたと書いていたが三宮のどこに
移転したんやろう？

>>7
おっさん死んだとか??
とにかくあの店はどっちみちオヤジもオババも年なので
あと何年かで閉店の憂き目を見ると思われていたが、
意外に早かったな。

>>9
北野坂らしいです。多分まだ工事中だと思います。
それも人づての情報なので信憑性に欠けますが…。

漁師屋が好きです

>>12
車で店の前通るたび込んでて諦めるのですがおいしいですか？
店構えからしてかなりうまそう

>>13
店名通り魚臭い。なのにネギがない。胡麻が邪魔。
胡麻の代わりにネギを入れれば漏れ的には完成度が少し上がるのだが。

ラーメンたろう、なんで摂津本山店だけ大盛りが無いんだ？
かなり腹が立つ。

おﾃﾞﾌﾞさん、ﾊｯｹｿ

>>16
168、50kg

16甘いな。真の大食いにデブはいない。

しかしあれだな。
マズイ店が淘汰されるのと
経営者加齢によりとで
あぼーんが増えているのかもな。

八宮神社なんてあったっけ

調べたら もっこす大倉山のすぐそばだった

sage

丸高の話題はないのか？
あそこのラーメンと店員の女の子好きなんだが・・・

漏れは大倉山の山神山人の女店員にモエモエ〜

>>23
前ｽﾚ嫁

>>24
ｵﾊﾞﾊﾝ？

「白しょうゆラーメン」の南京町『てん』、
お盆休みは16日からって言ってたのに、今日のお昼に行ったら
何の貼り出しもなく休業してた。サボりか？

来週神戸に逝く予定なのですが阪急三宮近辺でお勧めのラーメン屋ってありますか？
できれば遅い時間やってるところだとありがたいのですが

おすすめは○高だけど、深夜2時までだな。
あと深夜帯は店内がｱｯﾄﾎｰﾑすぎてうざく感じるかもしれん。

神戸に住んでない人に食わせるならもっこすが一番なんだが、三宮近辺にないのがなんとも・・。
大倉山（地下鉄で2駅ほど）まで行けるならもっこす総本店に行ってみるのがいい。
あとは三宮であればどこもあまりおすすめしない。
食える店がチェーン店ばかりだからな。ほーぷ軒とかたろうとか。

>>28
情報ありがとうございます
三宮は店が多いみたいですがお勧め無いんですか・・・
もっこすはそちらでは有名みたいですね（各サイトに良く載っていたので）
逝ってみるのも良い記念になるかもしれませんね

まあとりあえず他の人の意見も聞いとき。
漏れは何の変哲もないとんこつ（鳳鼎や婆婆）とかは下手にすすめられないからなあ・・。

>>30
はい、ありがとうです

http://www.ca.sakura.ne.jp/~kamo/ramen/index.html
ここを見て決めれば？
ラーメン店はほとんど網羅してるしデータも詳しい

>>27さん、
神戸で自分が好きなタイプのラーメン食べるのなら
>>29さん紹介のサイトで探すのが一番かな？
でも、「神戸ならでは」が目的なら、>>28さんのご指摘
どおり、「もっこす」面白いよ。
私も初めて神戸に来たときに友人に連れて行かれたの
ですが、チャーシュー麺＋ライスは美味い不味いの
世界ではありませんでした。今は普通のラーメンを
角切り沢庵ぼりぼりやりながら食ってますが。
少なくとも肝試しにはなると思いますよ＾＾。

>>32
情報ありがとです
>>33
これだけ推されると凄く逝きたくなってきましたｗ

因みに>>32さんが紹介してくれたサイトで
希望軒ってゆうのが多くある様なのですが評判はあまり良くないのですか？

俺はもっこすはおすすめしない。今は明らかに味が落ちた。
すすめるとしたら希望軒、封、丸高かな。

でも、ラーメンよりも中華料理屋の焼きそばのほうが、ずっとおすすめだったりする。
別館牡丹園か順徳なら間違いない。

>>35
そうですかあ・・・
希望軒はお勧めなんですね
書いてもらったお店全部ｸﾞｸﾞってみますね
ありがとでした

三宮の個人的オススメは、北野坂の津津でつね。
いつ行ってもよく空いている。某掲示板で女店員さんが
思い切って宣伝なさった効果も最初だけのようでつ。
みなさんも行ってあげてくださいな。

三宮…三宮ねえ
とりあえず小金太　段七　しゃの　道麺　雲井　武蔵　山笠　四天王　熊五郎はやめておいたほうがいい

もっこす　昔ながらという中では一番おいしいはず
　ただし量と臭いが半端じゃないってのとここ最近はスープが薄い薄い（画一化のためか）
　三宮から一番近いところは花隈店だが評判悪いらしい

第一旭　もっこすと並んで昔と評されるが味は格段に落ちる　ぶっかけ胡椒がｲｸﾅｲ

麺蔵　これも昔からあるとんこつラーメンの店　味はくせが強いがそこそこうまい
　ビルの上にはヤクザが住んでいるらしいから騒がないように

丸高　濃い和歌山ラーメンの店　なのに三宮周辺では一番評判がいい　清潔感はない

津津　ネギ入れ放題だが食べにくくなるだけかもしれない　味はなかなか　ちょっと脂分が濃いかも

婆婆　新幹線で来れば一番最初に目に付く店　最近はスープが薄いがそれでもおいしい

希望軒　おいしいが高い　ｻｲﾄﾞﾒﾆｭｰでどんどん金取る店　水が薄い麦茶になってたと思う
　スープは化調分がきつめ

たろう　ﾁｪｰﾝ店の中ではおいしい方にはいる　ただし化調強いのとたろうﾁｪｰﾝという肩書きが評判の低さか

鳳鼎　北海ｸﾞﾙｰﾌﾟの中でトップに立ったらしい　ｽｰﾌﾟは他の北海と似ているが麺のゆで方がちゃんとしている
　かえ玉も安くおいしい

四宮軒　あばらそばが有名　ただしそれだけでもってるようなもので他はおいしくない

豆市　醤油の強いラーメン　夜間のみ営業だがそれなりに人気もある模様
　麺に工夫しているものが多い

封　丸高と並ぶぐらいおいしいが交通の便が悪い　人が多いと出てくるのが遅い　あとよく注文間違える

風火山　ｽｰﾌﾟ素材が封と似ていた記憶　ただこちらの方が濃かった

補足よろ

神戸系ラーメン好きだけど、神戸系にうまい店はないと思う。
オリジナルとか他地域の味をうたってる店はまあまあいい。

>>38=>>39は熊叩き必死だなｗ
熊グループは食べん方が良くて鳳鼎はかなり褒める
ｵﾏｲは北海の社員か?

第一旭だぁ？婆婆だぁ？たろうだぁ？四宮軒だぁ？豆市だぁ？
禿藁
本当にこれらが段七よりﾚﾍﾞﾙ高いと思ってる香具師このｽﾚにどのくらい居る？

>>41
んじゃ熊五郎評価しといてくれ
天一や潰れたﾊﾟｼﾌｨｯｸの竹鳳軒とどっこいどっこいのどろどろｽｰﾌﾟだろ
何混ぜてるか知らん





あくまで個人的な評価に叩き必死だなとかレス入れるやつがまだいたのか

夏だろ、察しろ。

夏で片付けるのもよくないけどな…

ほとんど>>38-39氏と意見がかぶるな
違うのは、しゃのがランク外なのとたろうを評価しているところ
婆婆が薄くなったのは、ご飯が実質タダでついてくるようになったこととのバーターかな？

なんでもいいんだが、
もっこす行っときなさい。
美味くはないがこれが神戸のラーメンだ。

三宮あたりのラーメン屋はカップルでも入れますって感じの店が多いね。
一人身の漏れは逆に入りにくいわな。
殺伐としてる店のほうが殺伐としてる俺には居心地がいい。
今日も丸高でラーメン半チャン。

某店は殺伐を通り越してわびさびの世界
これまで３度通ったが他の客を見たことは一度たりともなし

○高、娘がオメデタな模様。

しかし、あの店は夜になると突然マターリだな。

おいおまいら、このスレで割と評価されていたセンプラ地下の鳳鼎があぼーんして
神戸北野ラーメンという安直なネーミングの店に変わってるよ

もっこす花隈店、イイ♪

センプラ自体が妙な店しかない気がするだ、真っ当なﾗｰﾒｿ店ならそこかしこ気迫が感じられるからチェック汁
基本は当たり前のことが正確に出来ているかどうかだ、ゴミが乱雑に置いていないか食器は整頓されているか
安物のショーケース使っていたら一発アウトだ、飲食店経営という本を見れ

もっこすの工作員が出没中

伸助の評価は実際どうなの？
カレー始めてから正直よくわからなくなった。

>>54
カレーはうまい。水もうまい。
ラーメンはしっかり作られてるが如何せん味が薄い。
卓上の岩塩を足しても美味くなるわけではない。

>>55
あのカレーうまいか？漏れには素人料理としてしか味わえなかったが…
素人が変に拘って作るとあんな感じに成るのかも？ラーメンとのマッチングも
良くないし、単品としても正直お薦め出来ない。

>>56
カレーは家庭料理。ラーメンとはくわん。
豊中にバイクでいっとれや。

>>57
あんた目敏いね。でもﾜﾛﾀ

>>57
カレーは普通にインド料理だと思うが。。。
あんたもしかしてアホ？

インド人の留学生が日本人学生とカレーショップに行ってカレーライスを食う・・・
「これ美味しいですねぇ、なんという名前の日本料理ですか？」と聞いた話は有名。

インドにビーフカレーは無いぞ！
今日本でカレーと言って思い出すのは、殆どの人はインド料理とは違う日本のカレーだと思う。

>>59
神助のカレーは、ってことでしょうな。
インドにビーフカレーが無い…
ヒンズーの国だから当たり前のことだけど、言われなければ気づかんわな。
ちょっこすためになりました。
で、神助だが、俺がラーメン食ってる隣でカレー食われると
その香りでただでさえ薄い味が完全に消え去るという事件発生。

一度、大阪のほうで納豆ラーメンがあったのですが、仕事の通りがかりでよく覚えていないです。
もう、１０年くらい前でした。神戸のほうでもあるようでしたら、お願いします。
現在の通勤は三宮ですが、現在でも阪神間であるようでしたらしたら行って見たいと思います。

>>63
ココイチで食べられる。

ココイチって・・・
おいおい、カレースレになってるぞ。

石屋川付近の博多げんこつだっけ！？｢美味さそのまま450円」とノボリが
運転中に見えたんだけど。以前380円位じゃなかった？
一回行った時に安いけど価格に合った味と思った。
記憶違いかなぁ。

>>66
芦屋の店が３９０円だね。石屋川んところのは４５０円。
店によって３９０円と４５０円があるが、その違いはチャーシューの量が
１枚多いか少ないからしい。

なるほど〜そうだったんですね。

芦屋のげんこつって麺蔵と麺もスープもチャーシューも同じ味なんだけど気のせい？
臭いまで似てるし。

神戸来たばっかで、うまいラーメン屋がどこにあるのかさっぱり分からず
もう4ヶ月ほどになるが、家の近くに封があった・・・。
結構うまかったです。このスレに感謝

>>70
鴨板参考にしたら尚よし。

最近の鴨死は駄目やね、旬のネタが無い。

まぁ昔から美味くない店も悪くは書かないからね。

参考になるのは店の場所と営業時間ぐらいかな。
(それも間違いや改訂されて無かったりするところもあるが)

封の近所かいな　一人暮しとしてはべすとなとこすんどるのお

>>72
確かにかつてほど情報は少なくなってるわな。掲示板が２ちゃんねるで
ウォッチされるようになり本人や常連が書き込みしなくなったのも原因かと思われ
不味い店でも悪く書かないのは、あれだけのサイトだと悪く書かれると店から抗議
来るからだろうが、だいたい読んでたらこれは不味いなと判断できるで。
店とラーメンの概要だけしか書いて無くて味の評価が加わってないところは
大抵まずいところ。

鴨板のネタはあっちのスレで語ってくれ。
こっちはラーメンの話をまたりと語ろうぜ。

>74

まったくその通りだ。

鳳鼎ｱﾎﾞﾝ後の店、、、ウマいかも

食ったのか？　それとも某板の他人の書きこみを鵜呑みにしてるだけか？

いや、食いますた。某板とはどこのことかも分かりません。
麺は鳳鼎と同じもののような気がしますたが、漏れは未熟者なんでアテになりまへん。
白菜が神座や彩華よりもｳﾏｰな味付けだと感じてしまったです。

新在家の山神山人。
超細麺はイマイチだが、豚骨スープが絶品！
チャーシューも美味（量が少ないが）

岡山で最強のラーメンってどこで食べれる？
この度まとまった金が手に入り、福岡から大阪までのあいだ
ラーメン食べ歩きをやろうとおもいます。
ちょうど岡山に友達がいて数日ほど滞在するので
ここならがっかりしないっていうお店あったら教えてください。

>>81
厨房ｳｻﾞｰ
岡山ｽﾚで聞け

>>79 疑ってすまんかった。別のところで不毛な論争をした直後だったので
心が荒んでたんだわ、許してくれ。
今日その店でラーメン食べて心を癒してきますワ。

元町の淡水軒がテレビでてた。どうなの？

>>84すっきりしたラーメンですた。お勧めです。・・・

>>85
あんた佐藤さん？(ﾜﾗ

メンマが美味そうですな。ビアの肴に頂いてみたい。

ラーメンよりテレサテンをほめてたよね

上の方で美味しいラーメン屋を聞いたものです
雨が多かったのでもっこすくらいしか逝けませんでした
とんこつの割にあっさりでしたが少し臭みが強く感じた意外は美味しく頂けました
とにかく量がすごかったっす
普通のラーメンを勧められていたのに折角だからとチャーシュー麺を頼んだのが間違いでしたｗ
色々おしえくれた皆さんありがとでした

あのチャーシュー麺はびっくりするだろうね初めてなら

まず味にびっくりするだろ

なんであんなに味薄くなったのだろう？
無課長を実践したら、あーなったとか？
昔は2日で3杯位食べた事もあったのに・・・
今は年1回食べるかな・・・です。

>>88
自爆おめ
漏れも最初数回は普通のラーメンですら自爆に感じたものだが、
今ではチャーシュー麺にライス餃子付けても完食できるようにはなった。

>>91
２日で３杯(w
漏れも学生ん頃は3日連続でチャーシューメン大盛りを食べていたって
時があったなぁ。今はようやらん・・・。
味薄くなったよなぁ。学生時代によく行ってた王子公園の店行ったら、
ただでさえ大倉山総本店とかに劣っていたものがさらに酷い物になってた。

>>93
もこーすの神戸市内（以外食ったことない）でレベルが低いと思える店舗は舞子、花隈、王子公園だと思う

うちの会社の同僚で一日４杯もこーす経験者が居ます
ちなみに朝食・昼食・夕食・夜食だったらしい

もっこすは神戸以外の人がわざわざ食べにいくところじゃないよね。
ジャンクフードだから。。。

堺在住ですが明日総本店に食べに逝ってみます。

ﾓｺ〜ｽのﾁｬｼｭ〜なんて・・・なんて・・・

もっこすの最近のニラあんまり辛くない

>>禿同
おいらの中では板宿店が最強
でもこの１年逝ってない＿|￣|○　

>>99
とっくに潰れていますが？(ﾌﾟ

もっこすもう二度と行かない

半年ぶりに一風堂に行ったら、店員の数が半減して男ばかりになっていた。
相変わらず過剰な接客で居心地が悪い。女性店員がいないのでなおさらだ。
次行くのは１年後かな・・・

最近もこーすで食べる時
漏れは濃い目バラ身でつ

濃いめ注文出来るのでつか？

栄町通り３−６−１０の先月オープンしたらしい三醤ってどない？

>>105
そこの三醤屋は昨年だよ。
塩は好き！

某サイトでの三宮、津津の赤玉ラーメンのレビュー
＞見た目ほど辛くないのは当然のことだけど
見た目ほど辛くないだけで激辛なのに変わりない（w

しかしホプのピリカみたく嫌みな辛さではない
むしろ清々しい辛さというか

もっこす行くならマクドだわ

>>104
濃い目とか油抜きとかチャーシュー赤身やバラ身とかネギ抜き等が出来る
他になかったっけ

麺も固さ選べるが何も書いてないところが多い。

濃い目とか油抜きとかチャーシュー赤身やバラ身とかネギ抜き等が出来る
↑
やな客（工作員）

こんばんは、

某日の午後、某チェーン店での目撃談をご紹介します！！

場所は三宮。
神戸でチェーン展開しているお店です。
最近リニューアルオープンしたお店に食べに行った時です。
時間は15時30分過ぎ。店内は暇な時間帯でスカパラ1人だけでした。
私の横のテーブルにスーツを着た男性が2人。
1人は○○専務でもう1人は多分、店舗担当SVの様な感じでした。
そこにお店の店長が厨房から出てきた話が始まりました。
大きな声で話していたので嫌でも聞こえました。

店長「豚肉の仕入れ価格が他の肉業者より異常に高いです」
本部「それで・・・。」
店長「他業者はもっと安いから値段を安く卸してくれと交渉したんですが・・・。」
本部「それで・・・。」
店長「仕入先が言ってました。そんなに値切られたら困りますがな、うちはその分本部さんにリベート戻してますんやで。」
本部「・・・・。」
店長「こんな状態やったら、店側はやってられません。店の利益のウワマエを本部がネコババしてるのと同じですやん。」
本部「・・・。」

その後、エゲツナイ話が延々続く・・・・・！！

○○専務はPAPUAさんやかもねぎさんは超ご存知です。
兵庫爆食団もみんな知ってるよ！！
スカパ○も知ってるけど背中合わせに座っていたので気が付かなかった様です（笑）
お客さんの前でこんな話は無いよなあ。

　盆で神戸に帰った時、ほぼ1年ぶりに第一旭（三宮高架下）のＢ食ったらめっちゃ美味く感じだ・・・なんでだろ？

　関東の濃い（醤油＆油）ばかり食さなければいけなかったから新鮮に思えたのかなぁ？

関東主流のダブルスープが口に合わへんのやろ

おまいら新聞見れ
もこーす　脱税(W

大人なんて・・・大人なんて、汚いよ〜〜〜！！！　

もっこすラーメンが脱税　大阪国税局が告発

　「もっこす」の屋号で、兵庫県内で１０数店舗のラーメン店を経営する「も
つこすフーズ」（神戸市中央区）が、２００２年９月期までの３年間で約２億
５９００万円の所得を隠し、法人税約７６００万円を免れたとして、大阪国税
局が法人税法違反容疑（脱税）で同社の内田哲郎社長（５７）を神戸地検に告
発したことが２６日分かった。
　追徴税額は重加算税を含め約１億円とみられる。同社は修正申告し、全額を
納付したという。
　関係者によると、内田社長は二重の売り上げ集計表を作成し、レシートをす
べて破棄。ラーメンなどの売り上げや仕入れ費用の一部を申告していなかった
とみられる。「阪神大震災が起きて将来に不安を抱き、いざという時に備えた
かった」などと話しているという。

http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20040827-00000041-kyodo-soci

確信犯じゃないか

震災前からやってたんちゃうのん

もこーすの社長と娘は、よく新開地周辺を愛犬のシベリアンハスキーを
何頭も引き連れて散歩してますが、あの犬も脱税して買ったのか？ｗ

犬代を脱税とはなぁ　もこーすよ本当に熊本人かい？

震災のときはボランティア価格のラーメン出してたくせに、
いざとなれば震災の話を持ち出すのか？
腐ってるにもほどがあるぞ。

これでまた、もっこすのラーメン薄く不味く、麺もランクまだ落として、、、、
２０年前は旨かった、、、、様な気がするが、、どっちが変わってしまったのだろう。

そういえばタローラーメンも、梅干が食べ放題の頃は旨かったなー！

以上　老人の遠吠えでした　m(__)m

味付けに使う金の分、脱税してたから味薄くなった？

>>123
いや、確かに20年前はうまかった！
初めてもっこす食った時はまさに「感動した！」

２０年前は第一旭もうまくて、俺はこっちのほうが好きだった

>>125 126 オイラも、ほんまにそう思う。店が、「増えるとまずくなる」
の法則でも在るのかいな?

ラーメンはいくら同じ素材を使っても
結局作る人間の腕にかかってるからな。
店によって旨かったりマズかったりは当然。
石屋川に行けば無問題。

石屋川よりも総本店の方がうまくない？

>>129
最近の石屋川は・・・なぁ

漏れは新長田店のセットが好き

今後は真面目に税金はらうため
今以上に材料を落として、看板だけで来る
酔っ払いの味音痴の為のラーメン屋に専念。

もっこす、第一旭、太郎の中では
第一旭が今でも普通に美味いと思う
でも、西神戸にもっこすが進出して大蔵谷や舞子の第一旭もなくなってしまった

第一旭、20数年前に行った時こんなウマイもん初めて食った。と、
感涙ものやった。ひげのマスターが、差配してた。スープも、今とは、
違うと思ふ。オイラみたいなトウシロでも客回転重視のヌルイスープ
と、当時の熱々スープの違いはわかる。1000円払っても、あの当時の
Ｂラーメン、食べたいよ。オーナーさん、（ひげのマスター）ヨロピク。

おれはいまでも高架下んとこ、美味いと思うで。あさひ

ほんま？
サンパル横の店しか入ったことがなくて
ﾏｽﾞｰと思っていたが、こりゃ他店にも行ってみなあかんな
ところで高架下んとこって三宮と元町のどっち？

たぶん店先に大きく神戸っ子ラーメンと書いてあるところかと。
一応第一旭と書いてあるけど一目見た印象が神戸っ子ラーメンだ。もちろんもっこす派生の春日野道神戸っ子とは違う。

サンパルの本店が糞不味いのは同意。
あそこばかりは食う価値なし。

>>135

三宮だよ。飯かかせん、おれは、Ｂラーメン大盛り固麺にご飯もろて、テーブルのニラのキムチ？　韮のニンニク醤油漬みたいんをご飯に盛って、麺、ご飯、麺、ご飯で大満足って感じ

三宮高架下の第一旭って高架下くぐって行けば分かるかな？
行ってみたいんだけど場所が分からない・・・。

>>138

阪急三宮駅の構造物のすぐ浜側のほっそい、屋根なしの通路に沿って、まあ西から進むとすると、ミンミンを過ぎて、東の外れんとこ。

ああ、漏れそこは行ったことないかもしれないな。
幹線沿いの第一旭じゃないとしたら今度行ってみるよ。

隣の芝生は青そうに見えないかい？ｗ

http://www2.gnavi.co.jp/ramen/shop/jp/g550300n.htm

>>139
ありがとう。大体分かったので明日にでも行ってみます。
ちなみに天佑まだやってます。糞まずいですが・・・。

>>141

>神戸式つけ麺---ておい？

先日まで有った板宿のもっこすが俺的にはＮｏ１でしたが、閉店しました。
だから、新開地の神戸っ子ラーメンが、もっこす系統のラーメンでは
一番上手いと思いますが。

まあ何れにしても、呑んだ後、たまーーにしか食べたくない＞とゆうか
しらふでは、きついな。

去年石屋川もっこす行ったら
スープが糞薄不味くて一口食って残してきたんだが
少しはマシになったのかな

そうそう！新開地の神戸っこがうまい！
俺はシラフでがんがん食べるよ。
夜の麺方の兄さんはラーメン店が出来る度に食べに行く研究熱心な人。
…知り合いなんで点数甘いかもしれませんｽｲﾏｾﾝ

カモ板で見たけどもっこり長田店で中華そば￥200円ってほんとか？

もっこす長田店閉店したよ

間違えた。
閉店は板宿でした。
長田で二百円？脱税効果だね。

http://map.yahoo.co.jp/pl?nl=34.41.24.046&el=135.11.47.866&la=1&fi=1&sc=1
ちょっと前に出てた高架下の第一旭、場所詳しくきぼんぬ

阪急三宮駅の構造物のすぐ浜側のほっそい、屋根なしの通路に沿って、まあ西から進むとすると、ミンミンを過ぎて、東の外れんとこ。
ってのがよくわからんが、三宮より東だとするとサンパルの三宮本店じゃないのか？

本人じゃねーのでよーわからんけど、阪急の西口が基準なんじゃねーかな。
西口でてJRと阪急の高架の間を東に行けって事だと思う。
ミンミンはその辺にあるよ。

>>150　>>151
阪急で言うと西口と東口の真ん中
>>150にある地図の三宮センイ商店街と書いてあるあたり

>浜側のほっそい、屋根なしの通路　
ってのはJRと阪急の高架の切れ目で屋根がない

路地さえわかればすぐに見つかる

>>all

お騒がせしてすません、「阪急西口でてJRと阪急の高架の間を東に行ってもうすぐ東口」てあたりっす。ご指摘のとおり「三宮センイ商店街」の字のあたりっす。ほなよろしゅ

ああわかったぞ
小金太のすぐ南にマクドへ行けるビル内の通り（クーラー効いてる）があるんだが、
そこを西へ通り抜けると外へ出られて駅の裏路地に出る。
んで目の前に見える道をそのまま西へ行くと幹線に出るんだが、そこを敢えて北に進む
天井見ながら進むといいが、丁度阪急とJRの高架境目が路地になってるから、そこを西へ行くとすぐにあるぞ。


んで早速食ってみた

あれだ、阿蘇とかと同じだ＿|￣|○　薄いもっこすも問題だがここらは変に濃いですね
もちろん真昼から食える代物じゃない。第一旭らしく胡椒ぶっかけてるし

行き方の情報が交錯してるな。じゃ俺は１行で・・・
サンマルクカフェ横の路地を南に行って、阪急とＪＲの高架のあいだを右に入ってすぐ、でどうだ。

んで俺も食ってみたが、スープは甘めだし麺は伸びてないしで、
昔の記憶どおりだったよ。チャーシューが以前より厚めだったような。
あと胡椒はむしろ少なめだったと思う。
とにかく134の情報には感謝だ。もう駅東の店には行けん。

まあ少なくともサンパル北の三宮本店よりかなりましだ。

うーし、んじゃ俺も今から行ってみます！

鳳鼎の後の神戸北野ﾗｰﾒﾝ逝った
ｺｸ醤油らーめん７００円って・・・
鳳鼎の方が１００倍ﾏｼ
言っちゃあ悪いが北海ってｾﾝｽないよな

何を考えて店の路線変更したのだか
醤油系なんか周辺に乱立しまくりやん
違う路線で固定客取ってた方が楽だったのに
セットも高杉
鳳鼎は安いセットが売りだったのにｺｸ醤油らーめん・半チャンセット９５０円ってｱﾌｫかと


味は値段に合ってないのでもう逝かないだろう

>>135
しょうもない事だけど、サンパルにもサンマルクカフェあるで！
ややこしい

>>142
おい！ 今日の夜（20：30頃）逝ったら天佑閉まってたぞボケ！騙されたわ。
それとも定休日と営業時間が変わったのか？（従来は月曜定休 11：00〜24：00）
おまいは何月何日の何時頃開いてるのを見たんだ？

>>160
まじっすか・・・。俺が行ったのは８月２９日の恐らく１時〜３時の間かな？
俺は初めて行ったのですが、おばあちゃんが一人でやっておりました。
なにやら「練習してる・・」とかなんとかぼそぼそ言ってたんですが・・・。
とにかく申し訳ないっす。

段七、封、太郎、第一旭（今スレで話題の三宮西店）、四天王、希望軒（東門）、一風堂、熊五郎の中では
封が一番おいしかったです。次は丸高、もっこすに行ってみます！

どうせなら他の店もランク付けしてくれるといいネタになるんだがな
封が一番なのは同意するよ

＞１６２
この中なら封かな？段七は付け麺ならまだ食える、ココに書いてないけど
麺しゃの（センタープラザ地下１階）もまともなラーメンを食わせてくれる。
丸高は旨いよ、昼３時までに行くとランチタイムで安くなる。
丸高は特ラーメン＋小チャーハンのセットがお勧め。
たろうラーメン久々に行ったけど（諏訪山公園の側の店）トマトラーメン食べたら
結構旨かったよ。

＞１４６
あの夜のにーちゃん、研究熱心なんだ。
ここの白ラーメン結構旨いもんね、また食いたくなってきた。
油麺復活希望って伝えておいて。

しゃののどこがうまいの？
落ち着いて考えれ、家系の醤油とんこつなのにこしょうどっさりで、
玉子にもチャーシューにも味がしみてない
そのうえ麺は不均一（茹で方が悪いのか塊がある）

波止場のダントツ不人気店が三宮界隈でNO.１ですか。。。
本店でしか食った事ないが別にまた食いたい味ではないでしょ、封は。

三馬力うまかったな〜
ふか

>>166
>本店でしか食った事ないが

そりゃ語る資格はないな
波止場のは別物

>>167
（つД｀）ﾅﾂｶｽｨ

>>168
波止場のは別物にまずいのか？

>>170
漏れもそう思ったが最近の本店もどうかと思うぞ

今から三宮西口の話題の店に逝ってみようと思いまつ
車で３０分は遠いｙｐ

>171さんがレスしてる時間帯に私は封で食べてましたもちろんこのスレ見て。結果は普通です。
可もなく不可もなく無難な店でした。
たぶんあの味を嫌だという人はいないでしょう。また行きたくなる味でもありません。
次は丸高に行きたいのですが場所を教えてもらえませんか？

>>172
加納町交差点はわかるな？
加納町交差点がわかれば宮本武蔵（目立つ割にほぼ全員一致でクソ不味い店認定）もわかると思うが、そのすぐ裏だ
武蔵のすぐそばに巨大な歩道橋があるから、それを南東（武蔵からはほぼ南）へ渡る
そのまま東へ幹線沿いに歩けばあるぞ
店先に関東煮とか書いてある上交差点からも近いからすぐわかるはず

容器が汚いと思うが、気にしなければ問題ない
ちなみに漏れは昼しか行かないんだが、昼に早寿司があった試しがないので夜も期待はするな
チャーハンは酒飲みが好きそうな味、卵はゆで卵（自分で皮をむく）、いっそチャーシュー麺だけで十分だ

>>172
丸高の場所ぐらいぐぐれ
と言いながら貼ってやる
http://www.mapfan.com/index.cgi?MAP=E135.11.52.0N34.41.43.2&ZM=9

封は店主交代で味落ちたと思われ

>>173
丸高のチャーシュー麺チャーシュー大杉
特そばで普通の人は満足できる
実は餃子もウマーなんだよ


まだ家から出てない
早く行かねば

>173さんありがとうございます。
宮本武蔵はでっかい看板につられて行ったことあります。
店先には洋食屋の店主がラーメン屋になるまでが書いてありヤバい雰囲気だった記憶があります。…不可店でした。
思うのですが店先に色々おいてる店は客の期待感を高め逆効果なきがします。…こんど丸高いってきます。感想書きます。

>174さんもありがとうございます。
店主変わったんですか？26*7ぐらいの兄さんでしたよ。
わさわざ貼ってもらって…携帯なんです。ｽｲﾏｾﾝまた感想書きます。

>>166
おいおい、それは昨日までの話だ。
今月の明石ラーメンでは封トップだったぞ！
夕方頃で、50杯くらいだけど・・・2番手が35杯くらいの風来軒
食ってないから味はしらんけど・・・今までがアレだと期待はできないもんな。

みなとやの誘惑を我慢しながら神戸らーめん第一旭西店に逝ってきますた
久しぶりに食ったけど昔の屋台ラーメンまんまの味やね
麺やわやわ、水が臭い、チャーシュー臭い
チャーシューがﾏｽﾞｰなのは神戸らーめん第一旭全店共通なので無問題
水が臭いけどあのレベルの味ならグループ上位だろうね
サンパル北側より食える
気になったんだがあの店のドンブリ他の店より小さくないか?

でも６５０円でＢらーめん食うならもこーすの中華そばでいいよ

>>172
っつーことは、漏れが入った時一人で食ってたのは
アナタですね。

>>177
明石らーめんとは名ばかりの味噌とんこつの割安サービスだろーが。
満洲屋のまねだな。
これで明石らーめんは青葉のに決定。

>179あっ！あのとき入ってきた…。
２チャンて狭いですね〜あの後車の中でレスしたんですよ。
普通でしたよね。
スープの温度少し低かったような気が…。
またどこかのラーメン屋で会うかもしれませんね

いいなあ、出会い。

>>9　風雅は北野坂の一本東側の道（駅側から行くとステップで分岐する道）
の北上ホテルの向かいのビルの一階です。９月上旬オープンとのことだから
この週末位かな。場所的には微妙な位置ですね昼も夜もあまり人通りの多く
ない道ですから、席数もそんなに多くなさそうです。

もう一件開店準備中のお店を、元町の一風堂を少し北側に行ったところに
万豚記（ワン・ツー・チィ）が出来ます。関東の大手フード会社系チェーン
店らしけど関東では割と評判いいそうです、黒ゴマ坦々麺をはじめ味の濃そう
な麺類と飯類が売りだとか。

>>20　八の宮神社は大倉山のもっこすの近く、山手幹線を渡ってすぐの所に
あります。以前は別の場所にあった六の宮神社も現在は八の宮神社に合併
されて同じ場所にありますよ。

珍丼亭→万歳県→万豚紀あの場所は漢字三文字限定かよ！
万歳県は餃子が旨かったな。

>>163
亀ですが丸高も行ってみたのでランク付けを。あくまで個人的な意見ですのでよろしくお願いします。

１　封
２　希望軒
３　丸高
４　一風堂
５　第一旭
６　段七
７　四天王
８　太郎
９　熊五郎
です。丸高は好きな人は好きなんでしょうが、僕の場合はぬめっとしたスープがちょっと・・・という感じでした。おいしかったんですけどね。
封はあっさりめなスープとよく味のついたチャーシュー、程よい硬さの麺。とてもおいしかったです。
希望軒、一風堂などはチェーンなんですよね？僕はおいしくいただけました。
段七は普通の醤油ラーメンといった感じ・・。
第一旭は上にチャーシューがﾏｽﾞｰとありますが、僕は逆にチャーシューが好みでした。
しかし臭いです・・全体的に。

駄文失礼しました。もう一度言いますが、あくまで僕の個人的な感想です。

>>184 万豚記のできる場所はそこではなくて一風堂の北側にある富士信ビル
という大きなビルの北隣りです。一風堂の並びと言ってもいいくらいの位置
かな。

ついでにサンプラザ地下の段七の北側の奥にカジュアルタイプの韓国料理屋
ができてましてそこが外に出してるメニューに石焼激辛ラーメン３９９円と
いうのがあったので早速入って注文してみたんですが出てきたものを見て
驚きました。石焼きビビンバ用の器の中の真っ赤なスープのなかに入って
た麺は四角い形をそのまま保ったインスタントラーメンでした。たぶん
「辛ラーメン」を石鍋で作って卵とトックを入れただけだと思います。
でも美味しかったですよ、キムチは食べ放題だったし。

辛ラーメンは地味に旨いぞ
あと農心のキムチラーメンもな

ただしインスタントを外食店でだすのはやめれ

○高のスープは和歌山ラーメンの特徴そのままだからな
まあ濃すぎるってのもあるが、案外あじゅちゃ（JR甲南山手近く）なんか食べたら慣れるんじゃないかな
あっちの方が薄めでいていい味出してるし、清潔感もあるし
希望軒は時間帯によってまれにはずれが出る

第一旭やもっこすのﾁｬｰｼｭｰは好き好きだ
量は凄いがラーメン巻いて食べるとなかなかいけるし
豚脂が多いから俺はCやﾁｬｰｼｭｰ麺は頼まないがな

>>186
韓国でも鍋の後に麺を入れたりするけど、
そのときは必ず生麺ではなくインスタント麺。
名店と呼ばれる店でもインスタント麺。
理由はインスタント麺のほうが辛いスープに
合うからだそうで、そういった意味では本場
に近いのかな。

>>181
やっぱそうでしたか。
2ちゃんが狭いと言うより、偶然ながら面識のない2ちゃんねらー二人
しか居なかった店の将来が心配...

味はおっしゃるとおり、普通ってトコですか。
決してマズくはない。
チャーシューはウマかったけど。

ホントにはんつが自分で食って波止場に出店依頼したのかな？

おっしゃる通りです。
ちゃんねらーしかこない店かもしれませんW
あと半年の命かも…。
黒豚証明証っているんですか？

インスタント麺というか業務用の乾麺では？

千葉県の竹岡式ラーメンも業務用の乾麺です。賛否両論ですが。

>>185
漏れも初め丸高で食べたときいい印象がなくて、半年くらい足をのばさなかった。
その後ひょんなことで食ってから好きになり、だんだん病みつきになって、
夜に美娘がラーメン作ってるのを知ってからはもうジャンキーに陥ったよ。

香港で鍋の最後に日本のインスタントラーメンの麺を入れるのが
流行っていて、その麺が日本製で有る証明に袋に入れたまま客席に
運ぶたらなんたらニュースでやってマスタ。

流石！訳の分からない食品に拘る国日本！！
美食の香港人をも虜にするとは...

韓国では日本のようなラーメン専門店は見かけないという話だったけど
インスタント以外の中華麺を普通に売ってないのかも。

丸高は味が濃いからセットだと炒飯より白御飯の方頼むんだけどあの寿司って
ラーメンにあうのかな。ところで丸高の近くで春頃火事で燃えた二宮一貫楼は
もう復活してますか？あそこのワンタンと炒飯（チキンライスも良）のセット
が昔ながらの味で好きだったんだけど。

○高のところからフラワー沿線を三宮に行くところだろ？
復活してるよ。ばっちり営業してる。

新神戸の婆婆が店舗改装とかで休業してる・・・大丈夫だろか・・・

>>197
西明石はあぼーん…。
婆婆ごとあぼーんか…。

>>196 火事になったのはフラワーロードよりひとつ東側の道沿いで
何故かスカーフを巻いた大きな白い犬が居たお店。元の場所では営業
してないけど移転したのかな？しかし飼ってる動物を平気で店内に
置いてる店もすごいがえてしてこういう店が美味かったりするよね。
地震前の天竺園も猫が３匹ぐらい居て座るときには椅子の上の猫を
どかしてから座らないといけなかったし。

ところで今のキムチラーメンの近くで地震前に老夫婦がやってた
「栄記」という中華料理屋さんはもうやってませんか？

>>199
いやその付近に一貫はあるはずだ
○高から三宮行く時に通ったから

栄記は知らない

丸高レポートです。
さっき食べてきました。車中からレポします。
…見た瞬間濃厚な感じがしましたが天一のようにドロドロではありません口にして臭みが気になりましたが食が進むに従って気にならなくなりました。醤油ﾄﾝｺﾂにコクを加えたような感じでした。あれが和歌山ラーメンなんですね！ﾁｬｰｼｭｰドッサリﾒﾝﾏ真っ黒ﾈｷﾞｼｬｯｷﾘのﾗｰﾒﾝでした。
↓

味としては初めて和歌山ラーメンを食べたので印象には残るでしょう。
私は一風堂の細麺が好きなので今の所一風堂が一番そして福原の柳筋入り口ヨコのじゃんまるラーメンそして希望軒の順ですね。…評論家でもないのにいろいろｽｲﾏｾﾝ。
場所教えてくれた方々ありがとうございました。一風堂では白丸バリ硬がおすすめです。赤丸は変な味噌のせいで辛くなりました…ではまた。

伊川谷のこくいちってどーよ？

>>203
しょっぱい。

>>203
ｽｰﾌﾟを飲むパフォーマンスをする店
勿論味が違っても関係ない
あの近辺で美味い店ではあるが

こくいちが上手いって段階でしれてる地域だな。
あそこに子連れで行く親の気が知れないな。

>>203
コクがありこってりだが確かに塩辛い。
徳島ラーメンはご飯と食べるのがデフォらすい。

確かに味濃いけど，メシ食うのにはぴったりな気がする。

確かに味濃いけど，メシ食うのにはぴったりな気がする。

gf

この前、四天王に食いに行った。

なんだあのくそまずいスープは･･･。
あのにがさが俺には気にくわん。

阿蘇行ってきました。
市場の人たちが毎日行くにはいいのかなと思いましたが、気合入れて
行くほどではないかな？と思いました。定番って感じですね。
でも、阿蘇が「あっさり」の評価を受けているのは正直疑問。ご飯の
おかずになったし。

連投ｽﾏｿ
こないだ出張で神戸にきた後輩をもっこす石屋川に連れて行きました。
反応面白かったです。
俺も他県出身者なので、良くも悪くも「神戸の中華そば」っていうのは
納得します。一つの味だと思いますよ。

可哀想な後輩だな。「神戸の顔」という理由だけでクソまずい店に連れて行かれて。

鯉川のうまい中華料理屋を知ってるのに、神戸の観光地だからといってわざわざ
南京町のクソまずい中華料理屋に連れて行くのと一緒。
愚行だよ。

愛の貧ボー脱出作戦に出てたラーメン屋どうなった？
もう潰れたのかな

>>214
クソまずいかなあ？
まあ、どローカルな中華料理比較に釣られるわけではないが、
俺はうまいものを食わせに行ったんじゃなくて、神戸ならでは
のものを食わせに行ったんだがな。
もっこすが南京町中華として、キミが言うところの鯉川レベルの
「神戸ならでは」のラーメンって何よ。教えて＾＾。
和歌山ラーメンとか出してこないよねー＾＾。

>213神戸の味ですか…。ゴメンナサイ！
有名ですか…。
スイマセン！
神戸の味なら何でもよかった。今は反省しているって後輩に言っておいて下さい。

もっこすネタ出すと粘着されるなあ。
ここは「世界で一番美味いラーメン屋」スレじゃなくて、「神戸のおいしいラーメン屋」スレだよなあ。
何で地元の味をわざわざ貶めようとするのか訳わからん。
よそで食ったこと無い味だと、「伸助」があるが、あれは神戸の味とは言えないだろうしなあ。

>>216
個人的にもっこすみたいな獣臭いスープはダメなんだよ。
あくまで俺の場合の話。表現がきつかったのはすまん。
それと、うまけりゃ和歌山系でも博多系でも何でもええと思うけどね。

>>218
もっこすなんぞを神戸の味とはいいたくないから。
神戸の味なんぞいりません。

>>219
レスありがと。おまいイイ奴だな＾＾。
後輩も「臭い」って言ってたよ。でも、今まで食ったことが無い味だとも言ってました。
あとあの下品な（誉め言葉）チャーシュー（ただの肉か・・）も。
喜多方坂内より下品な乗せ方だし。
＞それと、うまけりゃ和歌山系でも博多系でも何でもええと思うけどね。
うん、それは反省してる。神戸の美味いラーメン屋を語っているときによそ者が「神戸の
味だ」っていうのはむかつくよな。申し訳ない。
ということで俺は○高美味いに1票。

正直言ってもっこすがｸｿ不味いと言ってる奴多いが本当にｸｿが付くほどのﾚﾍﾞﾙか？
普段どれだけいい物を食ってるのか聞きたくなるよ
神戸市内の半数近くのラーメン店がもっこすﾚﾍﾞﾙの味すら出てないと思えるんだがな
もっこすを叩くことがステータスだと思ってるｳﾞｧｶが居そうだな

まあ俺ももっこすは大したﾚﾍﾞﾙじゃないと思うが、ｺｽﾄﾊﾟﾌｫｰﾏﾝｽを考えるとこんなもんかと許せる範囲。

>>222
舞子店の420円なら許せる。
まあ、普段は車飛ばして西宮方面でしか食わんがw

なんだか夏にラーメン食うと腹壊すイメージが強いんだけど、、漏れだけ？
なんか怖くて秋になるまでは行けない…

風雅は１３日オープンだそうです

>>223
石屋川、花隈、本店、兵庫、舞子の中では舞子が一番
口にあわなかった。
2年位前午前中半額みないなのやってた時の事だけどね。

とにかくﾓｺｰｽ、味落としすぎ。
この１５年、特にひどすぎる。
裸一貫、初心に返れ、と言いたいのは
漏れだけではないはず。

もっこすは味も名誉も落ちてはいるが、不味いなら第一旭や阿蘇、麺蔵はそれ以下になるぞ。
少なくとももっこす叩きが空気荒らすために暴れてるようにしか見えない
あと特徴もあるしな。人格攻撃とか。

うん、確かに不味いならそれ以下だな。
美味いならそれ以上って事だよね。

なんてツッコミは置いといて、個人の好みの問題だよ。
で、好みは変化していくのだけど、
それは作る方の好みもあるのだろうね。

>>229
>なんてツッコミは置いといて、個人の好みの問題だよ。
>で、好みは変化していくのだけど、
>それは作る方の好みもあるのだろうね。

好みと美味いか不味いかは別問題
微妙な差は好みによって分かれるが美味いと不味いの違いがﾜｶﾗﾝのは味覚障害だろ

来来亭の方がもっこすより断然うまい！！

もっこすと二国はどっち

二国だよ。
バリエーションが豊富。ﾈｷﾞ無料。

もっこすの昔の本店の味と、二国のＧＳ屋台の味を知っているおっさんの勝ち

>>230　違うと思うなぁ、嫌いな食べ物がある人はみんな味覚障害ってわけでは
ないだろうし。

>>234
正解！

万豚記はオープンしたみたいですよ

>>235
嫌いは好きの反対語だろ
不味い＝嫌いではないって事だよ
美味いか不味いかがﾜｶﾗﾝのは味覚障害だが嫌いがあってもそれは味覚障害とは言わんだろ
好き嫌いは好みの問題で美味くても好みじゃないとかﾏｽﾞｰでも好みってもんがあるやろ
たとえば漏れの場合、楓は美味いと思うがそれ程好みではないしもっこすはﾏｽｰと思っても好きだったりするって事

>>238
ほんとにマスーと思ってたらくえんだろ（プゲラッ

今度東京から神戸（三ノ宮）に仕事で行くんですけど、一番お勧めのラーメン教えていただけませんか！？
できれば、夜も営業している店。。

できれば関西ならでは！というところ。。
どうかお願いします。

>>240
「関西ならでは」ってことでしたら、京都の天下一品総本店がお勧めです。どうぞ。

>>240
ラーメン以外のものを食べることをお勧めします マジっす

テンプレサイトも見ないで質問したところで
まともな答えなんて返ってこないよ

意地悪杉

>>240
とりあえず>>27からの流れでも読んでおきなさい。

>>242
良心的ですね。

>>242
せっかくだから花隈まで足をのばして
げんゆうラーメンに行ってみてください。
花隈駅東口と花隈駐車場の間にある店です。

わざわざ足をのばすなら神戸駅東のみなとやをすすめる。
今神戸で１番じゃないかな。

>>247
いい加減なこと言うな！













　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　地図を良く見ろ！

以前に東京から遊びに来た友達を西元町の神戸ラーメンに連れてったら
「あっさりして美味しい」と言ってました、いや冗談じゃなく本当の話。

ああすまんかった。
みなとやは西だったわ。東は第一旭。

>>248
一瞬びびったがな。二行目に関しては文句ないんだなｗ

漏れも一瞬びびったぞ
確かに西だ、と言うよりあそこらへん地下が多くて方角がわからなくなるなｗ

まあ遠出できるならみなとやもいいよなあ

神戸であまり期待しない方が・・ラーメン

>>215　とっくにつぶれた。

万豚記の坦坦麺、８８０円は高すぎ
それからしょっぱすぎ　頭痛くなった

正確に言うと、みなとやは神戸駅から南南西の方向なんですよね。
神戸駅の向きって南北に線路があるけど駅の出口は東西ではなく
東側のハーバーランド側が南口、西側の湊川神社側が北口なのですよね。
神戸らーめん第一旭も正確には北北東方向やし。

正確だけどわかりにくいよ。みなとやは神戸駅から２号線を少し西に行った山側、
第一旭は高架の山側の道を元町方向に少し行った山側でいいんじゃない。

>>254　やはり関東系のお店はそんな風な味になるのかな、880円は高いな。

本当に正確に言うと、神戸の幹線は真東西に伸びてるんじゃなくやや北西、南東に傾いている
それに沿って建物や他の道路も建設されてるから、そんな北北東とか南南西とか考えるのはや　め　な　い　か

すまん、北東、南西だった

いや悪い、>>257であってましたごめんなさい

実際の方角と生活感覚として身に付いてる方向は違うのが当たり前、
神戸では「山側」「上」が北、「海側」「下」が南、「大阪の方」が
東、「須磨（明石）の方」が西くらいでよくないか。適当でいいやん。

他県で車で送ってもらうとき思わず「あのコンビニの上を曲がって」
と言ったら「空を飛ぶのかよ」と大笑いされた事があるよ。

神戸大丸には　山側、浜側とゆう看板がぶら下がってるね。
山が見えない大阪に行くと不安になる神戸の田舎ものは私です。
もう淀川越えたら息が苦しくなってきます。

個人的に、みなとやは神戸らしさはあまり感じないけど、旨いと思います

東京より神戸（元町付近）へ出張で逝きますので
ぜひ神戸で代表される（FC除く）ラーメン屋を教えてください
個人的には無化調ラーメンが好きですが
複雑なトリプルスープのラーメンも好きです。

よろしくお願いします！m(_ _)m

>>262
三醤屋で東京のダブルスープと比較してみては。
たぶんもの足りんと思うけど。このスレでよく叩かれる神戸代表店だ。
場所は地下鉄みなと元町駅出てすぐ。あとは自分で検索しる。

>>262 ラーメン屋ではないが、元町3丁目の幸美園の五目汁そばが、
お勧め。中華料理屋なので、汁そば。本当においしい。いわゆる、
ラーメン屋は．．．．．もうひとつかな、元町では。

社会保険神戸中央病院前の喜多喜多ラーメン。

梅ラーメンがおいしかった。

>>263
>>264
迅速に即答ありがとうございます。
営業車移動なので元町から外れてもいいのですが…

だったらみなとやの播州風ラーメン
これは播州ラーメンをアレンジした感じでつ
こってりラーメンも美味いけど他の地方の人には播州風のほうがインパクトあるんじゃないかな
みなとやの昼のﾗﾝﾁは｣非常にお得

連書きｽﾏｿｯ
元町の順徳はラーメン屋じゃないけどネギそば絶品
ﾁｬｰｼｭｰﾒﾝもｳﾏｰ

順徳は焼きそば食ってる方が幸せやと思うで。
わし中華料理屋の焼きそばが好きであちこちで食ってるけど、
順徳は値段の割にはボリュームあって旨くて上位の部類に入る。
ネギそばだけ単品で食ってもわしには正直物足りない。
いろいろ頼んだあとのシメには最高のソバやけどね。

>>262
東京から食べに来た人にまともに対抗？出来そうな無化調店は
神戸から大阪に引き上げる国道２号線途中、尼崎市にある虎一番ぐらしかないなあ
夜しかやってないけど遅くまでやっとぅよ。

>>269
ネギそばは確かに肉系が入ってないから物足りないかもしれんがｽｰﾌﾟも麺も満足ﾚﾍﾞﾙ
ネギそば小＆ﾁｬｰｼｭｰﾒﾝ小で逝ってみる？
海鮮焼きそばは１０００円やけどその価値はあるね

神助も他では食べられない独特なﾗｰﾒﾝ
この店は評価が分かれるがﾗｦﾀ人気は高いみたい

神助、店主体調不良で店閉めたままです。

>>272
そうなの？
明日行くつもりだったのに

>>241
どうでもいいけど天下一品なら東京にもあるよ。
東京と比べて明らかに平均点が高いのは
ケーキ屋とパン屋くらいじゃないの？　神戸って。
儂もラーメン以外の食べ物をお勧めします。
粉物、穴子丼、ぼっかけ、そばめし、ビフカツとか。

神戸カツ牛丼だろ

無化調って言ってる時点で了見の狭さを感じるな

天一で思い出したけど、あそこはチェーン店のくせに店舗によって
味にかなり違いがあると聞いたけど、神戸元町店はどうなの？
本店で食べたこと無いんで分からないんだけど、デフォルトの味
に近いの？

>>277
元町店と東灘店は全国最低ランクで有名

天一はテーブルに置いてる辛味噌とかタレとかで自分の好みの味に
するもんとちがうのかな。ラーメンはともかく炒飯の不味さは
天下一品だと思った。

>>278 初めて聞いたけどソースは？　まさか脳内じゃないよね？

>>280
このスレで何度も何度も語られてる。

>>281
天一のスレでも何度も何度も語られてる。

>>280
一度でも他の店と食べ比べればわかる
基本的に天一は好きやけどあそこだけは二度と行く気がしない

>元町店と東灘店は全国最低ランクで有名
と書かれても納得するしかない

JR住吉駅近所の麺倶楽部住吉。
ネーミングがアレなので避けていたのだが、ついに泥酔状態で突入。
味は第一旭みたいな感じかな？とうろ覚えなのだが、厨房の奥で
おばはんがチャッチャと見事な手捌きで麺の湯切りしていたのは覚えてる。
しかし、（おれを含めて）DQNな客ばっか。
今度しらふで逝ってきます。

色々とありがとうございました
ttp://www.ca.sakura.ne.jp/~kamo/ramen/best/tohyo2003.html
のランキングって信用できます？

今の所
>>263さんの三醤屋
>>267さんのみなと屋
に絞ってます。

>>285
過度に期待しすぎなければ大丈夫。
個人的には両店とも好きでよく行く。三醤屋は塩の方がおすすめ。
みなとやはこってりや坦々麺が好きだなー、俺的には。

>>262
上位だけ見たけどほぼ納得できるね
名前が挙がっていない店では希望軒の東門街店をすすめとくかな
とんこつは結構中毒性があって旨いよ

みなとやはネーミングで失敗してると思う、こってりラーメンは鶏ガラ濃厚
スープだけどこってりというイメージとは少し違うんじゃないのかな、
こってりと言われるともっと脂臭いラーメンをイメージしてしまうのだが。
個人的にはみなとやのラーメンには香り付けにあと何か少しだけ足したい
なと思う、それとランチは安いけどカレーは美味しくない････

初めてみなとやに行った。まず安さにびっくり。行くならランチだな。６００円で腹いっぱい食える。
俺はこってりたのんだから７００円だったけど。
カレーおいしかったです。ウーロン茶も。
ラーメンを食べた瞬間、もっこすなどで汚染された俺の舌が浄化されていく感じがしたよ。
濃厚な鶏がらスープ。おいしかったなぁ。
今まで中央区では封が一番だと思ってたんだけど、こりゃ入れ替えかも。
ただ三宮側からだと行くのがめんどくさいような・・・。

いまバイクで店の前通ったけど天佑（天祐？）営業してたよ。

万豚記行ったけどやっぱ高いね、御飯と小皿が付くけど。味は濃すぎて
御飯が無いとちょっとツライ。やたら店員が多いのだけど開店したばかり
なので研修を兼ねてバイト全員が出てるのかな、でもオーダーミスや
サイドメニューの付け忘れが多くて客に文句ばかりいわれてた。あげく
のはてに勘定を思いっきり間違われて････当分行く気がしなくなった、

>>289　みなとやは兵庫区だよ、だから安いのかも。一番安いラーメンは
４００円だったからランチセットは５００円で食べられるはず。

>>291
兵庫区なんですか。５００円で腹いっぱいなんて最高ですね・・。
店の人もいい人そうでしたし。また行きたくなりました。

みなとやのランチって土日もやってるの？

>>293
土はやってる。
日は休み。

>>291
醤油ﾗｰﾒﾝだよ<400円ﾗｰﾒﾝ

醤油食うなら100円足してあっさりの方がｲｲと思われ

みなとやの唐揚げオイシクナイ(つ＿；)
無料だから文句は言えないが・・・・

>>296
王将よりはﾏｼだけどｗ
夜に出ていた有料の唐揚げはｳﾏｶｯﾀﾖ
今ないけど

ご飯にカレーだけじゃなく、から揚げをのせると最高にうまーでしたよ。

しかしランチのお得さを知ってしまうと夜行きたくなりませんね・・・
連すんません

>>299
夜のほうが得な場合があるのを知らんのか？

わたくし神戸でうまいラーメンを食べた事はありません。

まぁ、客がいるのに厨房で平気でタバコをすうようなデリカシーのないﾔｼは
美味い不味いの以前の問題だな

ﾟ,_・・ﾟ）ﾌﾞﾌﾞﾌﾞｯ

>>302
いや本来、ラーメンなんてデリカシーのないやつの食べ物なんだぞ。
みんなが持て囃すから、粗利取りまくって高い食べ物にしてしまった。
みなとやぐらいの営業努力をみんなやってほしい。

どういうわけか封が大人気なんだな。

みなとやは神戸１ではないが今の感じで人気が定着してほしい。
ランチも最高。

鴨板で三醤屋話題になってるが、元町移転後のドタバタと
板宿店にいた中年のおっさんの従業員がいなくなった辺りから
どうもおかしな感じになった気がする。長らく食べてないが
店の横通るたびにやばいんちゃうかと感じてしまう、板宿店の
大繁盛ぶりを知ってる者としては。

>>306
三醤屋は店主が神経質すぎて店員がついていけなくなり辞めてるんじゃないかと思う

みなとやはﾗｦﾀに取り入るのが神戸一

>>308
みなとやに行ったことがあるのか?
あの店に行ったことがあるならﾗｦﾀ人気の店でないのは判ると思うが

ﾗｦﾀだけでなく釣りｦﾀのハートも鷲づかみ

>>306
やっぱ寒川さんおらんのか・・・
決して手際がいいとはいえなかったがいいスタッフだと思ってたが。
ポールをとるほど好きな店だったからこれからが心配。
>>308
坦々麺なくなってたのね・・・

みなとやは何屋になりたいのか？
ラーメンメインでなく唐揚の気分の日に行く店になっている。
質より量かな？

>>310
それ重要＾＾

>>311
坦々麺は夜ﾒﾆｭｰだよ

>>312
ﾗｰﾒﾝの質を落としてたらﾗｰﾒﾝ食堂なんだろうけどﾗｰﾒﾝの質は向上してると思うのでﾗｰﾒﾝ屋じゃない？
質より量ってのは常連のほとんどが思ってることだと思う
だから醤油ﾗｰﾒﾝﾗﾝﾁｾｯﾄが人気あるのだと思われ

ﾐﾅﾄﾔのからあげは最初一人だったので作ってるときは、茶もだせなくて
セルフにするのが申し訳ないんで人件費とおもってサービスでだしてるんだわさ。

白川台の勝っちゃんラーメンうまいよ

>314
担々麺は夜ﾒﾇｰからも消えてるよ

>>317
そうなんだ
�dクス

>>197
新神戸のババー、別の名前になってたよ。

食べてみた。
味？・・・写真と・・・（ｒｙ

みなとやはラーメンうまいし、から揚げ・カレー食べれるし俺にとっては最高です。
ただもうちょっと家から近ければよかったのに・・・。

神戸で一番美味い醤油ラーメンといったら
やはり、垂水の一貫楼でしょう。まぁ、醤油ラーメンしかないんですが
値段も400円と安いので、あっさりが好きな人は一度行ったらかなり嵌まると思いますよ。
餃子も辛味噌ダレでとても香ばしく、かなりいけます。まぁ、410円とラーメンより高いんですが。
神戸市以外は分かりませんが、神戸内のラーメンの中では未だに私の順位は1位のままです。

垂水の一貫楼って何処にあるの？まさかあの高丸の登り口の所か。

子供の時から地元の中華料理屋さんのラーメン食べてたら三醤屋
とかの醤油ラーメン食べても新鮮味がないんだよね。

>>321
大衆中華しか食ったことないんじゃねえのか？

その系統のﾗｰﾒﾝで一番ｳﾏｰと思ったのは新開地のＭＡＲＵＩだな

>>神戸で一番美味い醤油ラーメンといったら
漏れはやっぱり灘の「竹屋」。

>>324
竹家ラーメンだろ？
あすこはﾁｬｰﾊﾝのみでｗ

>>323
なんでMARUI?なんでMARUI?なんでMARUI?なんでMARUI?なんでMARUI?なんでMARUI?

鴨氏もそうだがなんでMARUI?
もちろん味覚は十人十色なんはわかるけど…。

>>325
（；ﾟДﾟ）ｶﾞｰﾝ ×竹屋　○竹家　まちがえてしもうた。
Aセット800円　満腹、満足ですが、しょうゆラーメン少々ｱｻｰﾘですかね。

>>326
だって大衆中華的ﾗｰﾒﾝってＭＡＲＵＩﾚﾍﾞﾙ以下じゃん
それよりｳﾏｰな大衆中華のﾗｰﾒﾝってある？

MARUIは唐揚げだ。
唐揚げ屋と認識すれば、これ以上の店はない。
ﾗｰﾒﾝ云々言ってる奴はMARUI素人。

>>328
燿明飯店。
教えたくないんだけど。

>>322
そうそう。
ふむ、確かに新鮮味を感じなくなるな。
まぁ、あくまであっさり系の醤油に限定した話なので
拘りがあったり、鶏がらが好きだとかなると評価も変わるとおもわれ。
恐らく、好きな人には堪らない味だ。

ＭＡＲＵＩのワンタン麺のワンタンは美味しいよ。

>>319
昨日の夕方おいらもリニューアルを発見。
西明石店に続いてこっちもアレか？なんて思ってたので
昔から婆婆に通ってるおいらとしては再開に一安心。
早速食ってみたけど、麺が変わっていたのにはがっかり。
あとは良くも悪くも以前のままｗ　
あ、あと財布にやさしい昼定がなくなってたかな。

燿明飯店。知ってるよ。
丸井はいつもいっぱい。

こんばんわ。突然ですが神戸で行列できる店を教えてくらはい。
うまい・まずい関係なく。なんでこの店が行列？って店もあれば。

もっこすって行列できてますか？

行列できてる店なんかまだあるのか？

一風堂は深夜行くとたまに行列できてるはず。
もっこすの本店は行列ってわけじゃないけど、深夜でも結構人がいたりする。

>>335
芦屋のふうりん、サイカ＞＞＞＞＞＞＞ごくまれに＞ラーメン庵なら
行列出来てるけど全部芦屋市だよー　（あらら

>>335
神戸で待ちの多い店と言えば
あじゅち屋
ぐらいかなぁ

税務署か？

以前は封も行列できてたけどな

封もなんか没落してしまった。
やっぱり店を増やすとダメという定説は当たっているか。
三醤屋の没落も激しいし、もう神戸はダメ。

期待できるのは丸高、あじゅちゃ、みなとや、神助ぐらいだな。
丸高神助以外郊外にあるといえるし、まだ芦屋の方がましだ

東灘区では、しぇからしかが今は一番と思う。
味がころころ変わる時期があったが、今は安定してうまい。
他は、あじゅちや位か、ちょと辛くなったが。それと、怪しげな、
白い粉入れてるのが気になる。。。
珍悠は、もうだめぽ。。。

>>342
３醤屋は没落はしてない、店主は頭を切り替えたのでしょう。
平日は昼のみでこの前はスープ切れで１時間前に閉まってた。

サラリーマンの昼飯と土日の馬券師の昼飯屋に生まれ変わろうとしてるのです。

明石の方に期間限定店できてたが誰か行った人いない？

>>346
漏れも見た。２号線と１７５号線の交差点。モンゴルのテントみたいな
テンポ。龍之宝の前。情報ｷﾎﾞﾝﾇ。

＞346.347

「九一麺」
雰囲気はおもしろいが
普通のトンコツらーめん
可も無く不可もないって感じですた。
もーいかね〜。

>>348
あは、まさにそんな感じやったね。
1回行けば十分だわな。

須磨警察所の少し東側の山側に派手な店構えのラーメン屋さんを
見つけたのだけど車で通り過ぎただけなのでよくわからなかった。
前からあったっけ？　情報お願いします。

派手というと東麺房？　２年ほど前からあったかと

やみつきﾗﾒｰﾝはﾔﾐﾂｶﾈ〜

確かこのスレじゃ豆市って評価低いんだよな？
仕事の関係で夜にラーメン食えたので豆市行ってみたんだが、初見の俺にとっては美味かったぞ。
評価低いのは甘いからか？正直もっこすや第一旭みたいなどぎつい味よりよっぽどいいんだが。

>353
他人の評価なんぞ気にせんでええ
自分にあえば、それが美味い。

舞子の大連うまかったよ

やみつきﾗｰﾒﾝは病んでるねぇ

>>348,349レスｵｵｷﾆ。　あした行って来ます。

豆市の味噌はまあまあだと思うが・・・？
ミニカツ丼は微妙。

たのむから閉店時間の５−１０前にこないでくれ
帰宅時間が遅くなるから、もっと早めに着てくささい

豆市カツ丼は自爆だ、ラーメンもカツ丼もお醤油たっぷりで甘い。

昨日の昼飯どきに明石ラーメン波止場行ってきたけどさびれてる
なあ、行列ができてたのは１軒だけだった。横のマクドは長い列
だったのに。神戸にもラーメンパーク出来ないかなと思ってたけど
やはり苦しいか。

それでも明石ラーメン波止場は成功している部類らしい。
一部の店はガラガラだが。
道頓堀ラーメン大食堂はもとより、大阪におけるフードテーマパークの
はしりであった泉ヶ丘ラーメン劇場がそろそろヤバ気らしい。
あと千里中央にもラーメン集合体あったのねん。しらんかった。
テレビとかネットで話題になってた記憶がないのだが。

うちには波止場の領収書が60枚ありました。
2XX万のうちの60人分ですが・・・思う壺に・・・

>>363
俺もっと食ってる＿|￣|○ｶﾞｸｯ

>>349
九一麺はどさまわり。
俺の実家近くにも来て営業してた。
期間限定＆俺の実家の連中（県レベル）が新しいもの好きなので、並んで食ってた。
俺も1回は並んだがな；；。
神戸はしぇかとか、ある意味山笠とかあるから、あれは食わんでいいと思うよ。

県レベルって

http://www.normanet.ne.jp/~hyosenet/kenreberu.htm

三馬力以上のラーメン店ないかな？

>>268
残念ながら、店じゃないけど三馬力以上のラーメンだよ。
ttp://plaza4.mbn.or.jp/~meron/hen/100ps.jpg

>>368
　 　　　　/ ／ 　 　 　 　 　〃:::::::::／　'"　"　　　｀゛''‐ 、::::::l 　 ! 　 　 　!:::::::::l
　　 　　 //　　　　　　　/ ./:::::::／　　　　　　　　　　　　｀y′,/! 　 ト, ./:::::::::::|
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.　　　　 !||　　 |　 l　　!:::! .l-‐=＝＝、 　 ヽ 　 /　.＿∠ -:::::／,／:::::::::::::::::::::/
　　　　　{.゛、　 ||　| 　 |::::ヽl:::,.-‐＝=、ヾ、　 }w/{　　 /,.=≦彡_:::::::::::::::::::::::::::/
　　　　　　 ヽ |:ヽ|:.、　!::::::::::{!　 (・)　.,}:＼)/:::::::゛'-="f'　(・) 　 }!:::フ;;;;;;;;:::;イ
　　　　　　　 ＼::::::::＼＼::t、_'ー--‐'",. -、／｀´＼ヾ.｀''ー--‐'"-,:::::|》）:::::::!
　　　　　　　　　!::::::::::::＼ :＼__゛'''''"´　　　　 l'ヽ　　｀￣￣ 　 /:::::l彡:::::/
　　　　　　　　　＼:::::ミ|ヽ￣￣　 　 　 　 　　|::::`,　　　　　　/∪:l::::::／
.　 　 　 　 　　 ,ィソヽ、__l!　　　　　　　　　　　 |:::::::〉 　 　 　　!:::::::ト／:ヽ＼　　「！？・・・三馬力跡地のラーメン屋が入りやすいよ。！！！」
　 　　　 　 ,. ‐'/　 　 　|',　　　　　　　　　　　}!／　　　　　　l::::::/|::::::::::',　ヽ.
　　　 ,.　'"´　/ 　 　 　 l:ヽ　　　 　　 /,　　 __, 　 　 、　　　/::::/:::l:::::::::::l　 ヽ＼
　　 　 　　　/　　　　　　!:::＼　　　　巛三二二二三|}　　/:／::::::l:::::::::::l　　ヽ　＼
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　　　 　　/　　　 　　 　　l:::::::::＼ヽ　　 (::::::::::::::::::>　 ／;';/:::::::::::l::::::::::::!　　 　 丶
.　　 　　/　　　　　　 　　 l:::::::::::::ヽ::＼　｀''''''''''''"　／;';';/:::::::::::::l:::::::::::,'　
　　 　 /　　　　　　　　　　l:::::::::::::::::＼:丶、.＿,. -';';';';'／:::::::::::::::l::::::::::::
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>>368
しぇからしかのラーメンに味の素を大さじ４杯入れると三馬力に近づくよ

>371
4杯では足りないと思われ。

すでにしぇかのラーメンには3杯入ってるのですよね

>>366
悲しいかなそうなのよ；；

2年くらい前、三宮駅周辺にあったお店がめちゃめちゃ美味しかった記憶が…。
また行きたいけどお店の名前が思い出せん。

三宮駅周辺にうまい店なんてあったっけ・・・

山笠かな、他人が食べてるのを見ると美味しそうなんだが。

あそこは業務用スープじゃなかったっけ

>>375
立ち食いのとこ？それなら山笠なんだけど。
店の詳細な場所を書いてもらえるとわかるかもしれないのですが。

思い出しました！「はっそん」です。
ご迷惑お掛けしました。

>>380
ttp://www.ca.sakura.ne.jp/~kamo/ramen/data/heiten2003.html
行ってみたかったなあ。

人それぞれだね。はっそんは全然印象に残らなかった。
つうか俺が食べに行ったのは潰れる少し前だったんだが、
>>375が行ったときはもっと丁寧に作っていたのかもしれない。

神戸の飲食店はダメだと思ったらすぐ閉めちゃうよね。
借金してまでズルズルとっていうのは少ないような気がする。

麺蔵を見習えよ
あんまりおいしくないから儲かってないはずだが、上階のゴッドファーザーのおかげであそこに店だしてるもんだ

それで思い出したけど、らーめんたろうの「たろう」の由来は中野（ｒｙ

>>385
それは、単に親しみやすい名前ということで
当時の数名の幹部会で決まったのですよ。
とくに、意味なしです。
たろうも当時と比べて相当味が変わってしまいましたね。
相変わらずの形影社ですが。

麺蔵は盗聴器、隠しカメラ設置してると、その筋の方に聞いたことがあります。
言動には注意して満喫ください。

何だかんだでセンタープラザの鳳鼎が無くなったのは痛い…

>>375
俺もはっそん大好きだったよ
神戸で食ったラーメンで一番好きだった
でも場所が悪かったよ・・

おい、まさか漏れのあんな書き込みに偽者が現れるとは思わなかったぞ。
ちうわけで>>380での>>375は偽者なので放置しる。

>>379
立ち食いではなかった。
場所は駅のすぐ近くなのだけは確か。あとはもうよく覚えてない。
線路の下とかそんなんだったような、そうじゃないような。
店の名刺(?)カード貰ってきたのにどこにやったんだか…。

その上おいしかったってのも思い出が美化されてるだけのような気さえする罠。
確かにおいしかったと思いはしたけど。

高架下なら小金太だっけ？あそこは・・・
一度行きかけたのだけど、満席で店員の態度がいまいちだったので２度と足を向けてない。

それ小金太だな、名刺もおいてるし。
麺が細打ちうどんみたいにずぶずぶなのと貧乏人お断りな値段で有名だ。
甘めで食べやすいけどな。
あとは線路の下なら第一旭の三宮西店、ホプ、豆市ぐらいか。

ありがとう、あれからもう一度名刺を探し直してみたら見つかった。
確かにらぁめん小金太で間違いないっぽい。
たぶんさつま地鶏ラーメンを食べた、ように思う。

旅行先での食事だったから、あの程度の値段なら別に気にならなかったなぁ。
確かにラーメンだと思って考え直すと微妙に高いとも思うけど。

関東にも店出してくれー。そしたらまた行けるのになぁ。
ラーメン屋のためだけに旅行するのもなんだかなと思うし。でもまた食べたい。

みなさんありがとうございました。

近所の希望軒のとんこつがリニューアルされて５０円安くなった
ところが、食べた後ハゲしく喉がかわく
多分ナニの量が増えたんだろう

>>394
化学超魅了でしょうな

お茶が十分美味いから勘弁してやれ

げんゆう開店してたよ

>>397
情報遅杉

みなとやの播州風ラーメン甘過ぎ、ごはんがないとツライね。
お店に置いてる漫画と流してるＢＧＭの趣味が違いすぎなのが笑える。

俺も播州風は合わんかった。次に期待したい。
どうせなら季風軒風や三醤屋風、封風のラーメンを作ってほしいね。

小金太は店の雰囲気が暗い。
場所が悪いね。高架の真下ってのが中途半端さを感じる。
その上店も狭いし、なかなか足を止めようと思えない。
美味いのなら話は別だが。

豆市はこのスレではそんな評価低くないと思うけど、
店が独特の匂いがしたね。
ﾗｰﾒﾝ食い歩き趣味を始めた初期に行ったので、違和感しか感じなかったけど、
あれは豚骨の匂いだったのかな？

>>400
こんどはあれに合鴨と白菜がはいったラーメンが出る予定。

>>333
今から元ばばあの隣の吉野家行ってきまつｗ

店名変わっただけってこと？

>>402
ちょっと情報ずれてる希ガス
未発表情報なので書けんが

>>404
じかに聞いたが。
白菜はあくまで理想。

>>388
昨日行って別の店になってたから唖然としてしまったよ。
客入ってなかったからなぁ。漏れは好きだったんだが。
移転ならまた行きたいんだけど、閉店ですかね？

>>403
吉野家はすき焼き丼がなかなかウマーよ。
隣のラーメン屋は>>333のとおり。
鴨板の某の情報は出鱈目。居抜きではありません。

阿蘇(ﾟДﾟ )ｳﾏｰ
だった

なんでダメなの？

阿蘇の味は美味いというよりひたすら濃いだけ
不味くは無いがあの味なら中華料理屋で食っても同じ

>>409
それは阿蘇にも中華料理屋にも失礼ですよ。

>>387はまだ存命中かな

今日から13日までそごう新館八階にて北海道祭りが行われておりその一番奥のスペースに月見軒なるラーメン屋がオープンしております。
…早速仕事終わりに行くと行列はなくすんなり入れました。味噌・醤油・塩がありどれも750円。私は味噌を食べたのですがｳﾏｰ!でしたので報告させていただきます。
味噌ラーメンがとても新鮮でありｳﾏｰ!でした。

>>412
そーなの？
今度いこっと。

あれは土産用ラーメンで作ってるだろ
どこがうまいんだが

>>414　こらこら、せっかく情報提供してくれてる人に変な
突っ込み入れるなって。

美味いかどうかは人それぞれだし土産用ラーメンだから美味しいはすが
ないと決めつけも（・Ａ・）ｲｸﾅｲ!!

余計なツッコミはお前だよ

去年のイベントで食ったんだよ
持ち帰って家で作ったのと同じ味

分かったか？

>>416　物には言い方があるってことさ。
せっかく自分が美味しいと思って情報提供しても
なんであんのものが美味いんだみたいなレス返されたら
誰も情報くれなくなるだろ。

>>417
まあ、いったって無駄よ。

六甲道の華林すきやな〜うまいよ。

新開地のこうべっ子ラーメン
美味しかったよ
店の中も、そこそこきれいにしてた、

もっこすとは、味が違うきがする？
どこかで、グループ店て聞いたきがする？
間違えてるかな

>>420
神戸っこ=元もっこすのFC

>>420
春日野道に支店がある。

味、店の清潔感ともに新開地が上。

ちゃ〜しゅうの質なんてほんまに同じ店か？と思う位違う。

毎週金曜に市内のﾗｰﾒﾝ巡りしてる者です。
明日辺り、神戸っ子本店行こうかなと思います。

【げんゆうラーメン】うまいっ！！
とんこつスープだけど、あっさりめでおいしいっ！！
チャーシューは柔らかくて、うまいっ！！
無料トッピングにニンニク、ニラキムチ、高菜が
入れたい放題！！
花隈駅東口近くにある
みんな行ってみて
お勧め

>>424
前の店知ってる香具師が移転後の店で食べたら二度と逝かんぞ
もしかして>>424は店の関係者？ｗ

花隈って聞いただけでなんかマズそうに思うのは気のせいかな。

>>426
気のせいとゆーか偏見。
ただし、げんゆうはあってるかもなw

三宮さんちかの北海ラーメンってどうよ。個人的にはｳﾏｲと思うんだけど。

>>428
北海ラーメンの味噌がいけるのは基本ですわ

>>424
宣伝は工夫をしなきゃ。。。
他スレと同じ文章じゃだめです。

まだ花隈では未食だが外観はすっきりしてて
前よりいい感じですよ。
好みもあるんだろうが
須磨で２,３年前食べたがライトすぎてそれっきり。。。
まあ神戸では有名店だし再チャレンジしてみるか。

マルイうまかった。
第一旭系のありふれた醤油味に飽きたらお奨めかな。
上品な醤油ﾗｰﾒﾝだった。

昨日そごうの月見軒行ったけどorzだったわ
雰囲気につい釣られちまったよ

昔、垂水駅西口の海側にでてた屋台のラーメン屋さんはどこに移転
したの？　いやラーメンはそれほどでもなかったけどおでんが
美味かったので。

>>433
ﾜｲﾛがばれてあぼーん

ワイロってどっからバレるんですかねぇ。密告ですかねぇ？
ウチの職場も相手先にワイロ贈って仕事回してもらってるので
毎日ヒヤヒヤしてまふわ。

金曜日は、久々に”さん源”に。牛タンラーメンは、実に大穴だった。褐色の
スープは、見た目よりもこってりしていなくて食べやすい。牛タンも、実に
いい味を出してる様に思う。昨日心斎橋の大○の催事で”マメ....”の塩ラーメン
を食したが、スープが実にあっさりしていて、かつ、深い味わいだった。
さん源の”塩野菜ラーメン”は、果たして勝てるのだろうか。

さん源醤はオープン当初が７０点だとすると今は１０点ぐらいだろ。
短期間でここまで味とメニューと値段の変わる店も少ないな。
まさに迷走。

竹屋のチャーハンが食いたいぞ。

漏れも竹屋のチャーハン食いたいぞ！
チャーハンのガイドライン見てたらすげー食いたくなった。

>>433
十八番なら、東口ちょい北にある廉売市場の中にあった。
今もあるかどうかは知らないが。

>>440　おお、どうもありがと！こんど探してみます。

>>440
十八番って東口にあった店？

名前は覚えてないや、西口にあった割と大きな屋台。垂水駅のエライさんが
月２万円だか賄賂もらって出店を黙認していた、駅員が夜食を食べられる店を
確保しておきたかったとかで。そういや最近屋台のラーメン屋って見ないね。

もちつもたれつ・・・

昨日、２号線の徳井交差点北西角に刀削麺の看板を見つけました。
あの辺りにはそんなに行かないので以前からあった店かもしれませんが
どなたか情報ありましたらお願いします。m(__)m

>>445
鴨板を見よう

>>446　クイックレス、どうもありがとうございました！

>>445
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1094435986/180

>>445
あれ間違えたかな？とりゃ！
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1094435986/180n

>>449 さんもありがとう。前から刀削麺って食べてみたいと思ったので
この週末にも行ってみます。

北区のイル・マーレがおいしいなっと

神戸っ子うまかった。
もっこすと似て非なる味。
もっこすがニセモノで、こっちが本物という感があった。
コクもあって最高ですた。
やっぱり豚骨臭バリバリの店って、うまい所が多いね。

神戸っ子はチャーシューが旨ければいい感じなのに・・・
あと、スープがたまに臭みがあることも・・・





ラーメン食べた後、もう一杯「お代わり」をするのはおかしいのですか？
吉野家や和歌山では普通なのですが・・・。

替え麺や大盛りならあるけど、お代わりはしたことないな

吉野家では普通？そんなヤシ見たことないよ

三醤屋閉店ってどういうこと？？？
本当？？？

>>455
カモ板見たんだろ？書いてある通りじゃ無いのか？参考までに
引用
-------------------------------
久々に食べに行きましたが販売機横に張り紙が。。。
改良を重ねる中で安定した味を出せなくなり閉店を
決断されたとの事。
１１月１日をもって閉店されるそうです。
--------------------------------
引用終わり。

三醤屋について

ラーメンの話題なら引き続きここで構わないが、
店主とかラーメン以外のきな臭い話題に及ぶのなら
続きは兵庫スレでやりませう。

そんな住み分けがあったとは

兵庫スレは完全に雑談スレになったのか！？
確かに鴨さん板ウォッチャーばかりだが・・・。

前から言おうと思ってて忘れてたけど、ふと思い出した。
味濱屋なんだけど、レジが客よりも視点の高い位置にあるのはダメダメだな。
いくら誠意を込めて「ありがとうございます」って言われても
上から見下ろされてるからなあ。経営失格。

竹屋って、チャーハンのほうが存在感あるな。
あのおっちゃん、一日中チャーハン作ってんだな。
いやにならないんだろうか。

東灘深江の『みふく』のちゃんぽんや中華そば、餃子はうまいよ。ﾏｼﾞで。

まず場所を言え。
深江浜はロッキーと阿蘇しか記憶に無いからな。

>>462
ﾜﾛﾀ
地元で人気の店やね
あそこはイラチの人にはムリ

>>460
店名まちがえんな

>>463
場所の説明はムリだな
４３より下、

みふく、千成、十二間楼等
東灘にはなにげにいい中華屋が多い
http://www.sugukuru.net/sgkr/sgkr.cgi?pref=hyogo&action=list&catg=5

みふくは水曜定休だったようなキガスケーズデンキ

>>461
竹家な
あのおっさん、ﾁｬｰﾊﾝ作った後に保冷剤か何かで手首冷やしてた
流石にｷﾂｲやろな

>>469
ふーーん。鍋振れなくなって廃業する人もいる位だから早めに
炒飯ロボットでも導入する......べきじゃ無い罠ｗ

てか、なんでチャーハンに必死なの？
大久家の札幌ﾗｰﾒﾝの伝統に誇りもってほしいのだが。

>>471
竹家に遅掛けに行くと炒飯が売り切れている位に炒飯セットに
人気が有るから。

先週の金曜は、元町の”て○”にて”白しょうゆ”を注文。見た目は水みたいに
見えるスープは、さっぱりしていて飲みやすい。チャーシューが1枚だけなのと、
店主が新聞をみた後に手洗いをしなかったのは気になった。

>>437
10点ですか、厳しいですな。10点だとしても、麺とスープが私好みなので、
これからも、たまには行くでしょう。
ま、街中にある店ではないので理想を追っていたのでは店が成り立たない
のでしょうか。ただ、東尻池の周辺には以外と食い物屋が多いのですがね。

>>479
何故に伏字にする必要があんの？
やましい気持ちでもあんの？

定番の毎週金曜食い歩き。
明日は漁師屋デビューしますね。

三宮で用事があったので、元町一風堂に変更。
赤丸チャーシュー激ウマでした。

>>476
よかったな。
オレはあそこでは赤丸しか食べないな〜

俺は最近白丸派だよ
赤丸は不自然な味って感じなんでシンプルな白丸の方がｳﾏｰ
ｲﾌﾟｰ堂はやっぱﾁｬｰｼｭｰ盛が好き

俺は白派。
しかし若ければ赤派だったろう。
如実に老いを感じるこの頃・・・・。

昨夜半丸高行ってきたけど、昨日のスープは半端じゃなく濃かったです。
連れと二人で「…今日は殺す気で来てるな」ってﾋｿﾋｿやってました。

誤解の無いように言っておくと、丸高大好きです。

丸高はあじゅちゃで言う熟成よりもさらに濃い事があるからな。
喉がざらざらしてたまらない。

希望軒のとんこつラーメンが１００円も値上がりしていた
サービスの海苔も以前より細かく切ってあって粉々だ
このご時世に人気に乗じて殿様商売しているとはそう長くもあるまい

なんと希望軒の海苔がそんなことになってるのか、
おれはラー油の底の唐辛子をすくっていっぱい入れて
その上から海苔を山盛り掛けて食うのが好きなのに。

たろうが白菜高騰のため、キムチ持ち帰り販売中止。＋店内お一人様1皿のみ。

ここでいやらしいのは、店外の張り紙ではキムチ持ち帰り販売中止とだけ書かれていて、
中に入った時に初めて口頭で「お一人様1皿となります」と伝えられることだ。
しかも定食屋のおしんこ並の量 ＿|￣|○


まあ外に正直に書いたら入る奴が激減するだろうから仕方ないか。

企業努力しないのかな？
せこい店やわ。

>>485
「キムチ無いならイラネ」って店から出て行こうかな
せめてその分値下げすりゃ行こうと思うけど
キムチの無いたろうなんて高いだけ

注文をする時に目の前にキムチの瓶を置いてくれていたのに
いつの間にか注文した品を出すときに「サービスのキムチもお出ししてよろしいでしょうか？」をいちいち聞くようになったけどな・・
最初から出しておけばラーメンが出来るまでつまみ代わりにたくさん食われて損だと思ったか？？

それどころか、摂津本山店では大盛りがなぜか無くなってやがる。
麺を置く場所もないのかよ。
にんにくも言わないと冷蔵庫から出してこない。

誰も見ないくだらねー液晶テレビを3台も壁に埋め込んでる暇があったら、
もっと客のことを考えろと。

そうそう！いつからかそうなったよね。ケチで味が落ちてついにキムチ一皿かよ！
野菜高騰はわかるがその分何かに還元しろ！
…って俺太郎行かないか

言いたい放題だな。
お前ら今白菜がいくらするのか知ってんのかよ・・・

みんな貧乏だから

高いときで人玉1200円位だったな。
企業努力でどうのこうののれベルでは無い。

たろうに通うﾔｼって結構いるんだな。
キムチが自家製だっていうのもへぇーだ。

さすがに今の白菜の値段を考えると、キムチに関しては目をつぶらないとな。

ただ今の高騰が無かったとしても、
>>488とか>>489のは企業努力不足と言える。

たろうと津津。
どっちに行こうかいつも迷っているうちにキャバクラに逝ってしまう俺...orz

>>496
賢い選択だ

白菜の値段云々言ってるのはｱﾌｫ?
ｷﾑﾁなんて長期保存できるものだぞ
一度にまとめて作るたろうなんて在庫の山があるのに
高騰している間に理由付けしてコスト削減の汚さが見え見えじゃん

これを機会にキムチの食べ放題はなくなる予感・・(((( ；ﾟДﾟ)))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ
かわりに恩着せがましく「キムチの小皿をお出ししましょうか？」といちいち聞かれる予感・・・

どうでもいいじゃん。別にキムチ喰いに行くわけじゃねーしな。

>>500
漏れにとってたろうはｷﾑﾁを食いに逝く場所なんだよ
ﾗﾒｿはｵﾏｹ
漏れの中で葱とﾁｬｰｼｭｰ値上げした時にたろうのﾗﾒｿは終わった

物の値段知らんﾄﾞｱﾌｫも居るのだな。
例年白菜は11月も下旬になると、正月に高く売るために出荷が抑えられる。
たろうがどの次期に大量生産してるかはしらんが、価格が普通に安くなるのは来年だな。
半年近くも高いと困るだろうよ。

麺蔵は月に1〜2回位キムチ作ってるって聞いた。
たろうも保存の冷蔵庫の場所と電気代考えたら一年分とｊかは作ってないだろう。
例年ならこの次期高く無いから、この次期に生産って事も十分考えられる。
まぁたろうなんかにはいかねーから、どうでもしてくれや。

このスレはキムチの製造時期について語るスレですか？

ﾓｺｰﾘにはたくあん食いに行くし、ﾀﾛｰにはｷﾑﾁ。
おまけと思っている店だろうが、実際に客はおまけ目当てで来ていたりする。

カレーとラーメンセットが売りな、ある店は、漫画が読み放題であった。
いつも学生達で混んでいた。
味もそこそこだったのだが、店の中の人は、ラーメンの味で客が来ているんだと
思っていた。
しかし、新装開店して、漫画を置かなくなったとたん、客足は減った。
味が悪くなったのではない。漫画がなくなったから来なくなったのだ。

ｷﾑﾁないってここで聞いてよかった。無駄足を踏まずにすんだ。

ラーメンよりスーパーで沢庵買う方が安いよ。

キムチがタダで食える店は、みんな食べ放題を中止しているのか？
キムチ食べ放題の店は結構多いと思うが、、、

>>486
企業努力？あのドケチ形影社がそんなことするわけないよｗ
キムチのデビュー当時の辛さは、バクバク食われるのを
防ぐ為だったんだから。

>>488
そういうこと！店員は、言わされる事に疑問を感じても
意見すれば、「辞めろ！」と恫喝されてあぼーん。

>>489
＞誰も見ないくだらねー液晶テレビを3台も壁に埋め込んでる暇があったら、
もっと客のことを考えろと。

客のことなんか、考えてません。
いかに、客から金を取るかしか考えてません。あの馬鹿は！

>>490
還元なんかありえない。

>>491
確かに、野菜が高騰してるのは、事実だ！

>>495
あなたのような善良なお客様がいるからますます
勘違いしてしまうのですよ。誰かさんが！

>>498
在庫の山？
まとめて作るのには限界がある。
長期保存つっても、酸っぱくなったキムチたろうで食べたこと
あるか？ほとんどないだろ？
その都度作ってるんだよ。

>>499
恩着せがましく「キムチの小皿をお出ししましょうか？」といちいち聞かれる予感・・・
激しくワロタ！
ラーメン店で注文の最初に「お飲み物は、いかがですか？」
なんて恩着せがましくいうのは、誰の考えかよーく考えてね。
店員さんは客が不快な顔するのは、やってるから分かるけど
誰かさんは、分かってないですから・・・

>>502
大量生産？ある時期に一気に作ってませんよｗ
コンスタントに毎日作ってますよ。
１年分のキムチ？
市販で買ったキムチ１年冷蔵庫に置いて
食べてごらん。
売り物になりませんよｗ

全レスうざい

いやおもろいやんけ

お前らはオモニが漬けたキムチ食ってたら？
キムチ臭いの激しくｳｻﾞｲ

キムチ目当ての貧乏人と元社員必死じゃんｗ

キムチいい〜〜〜〜〜

白菜のアホ論議もいいが、
俺が今日行った漁師屋はキャベツがうまかったね。
キャベツとスープが絶品。
麺はいまいち。

このスレは
[キムチ]神戸の美味しいキムチをだすラーメン屋【八宮ニダ】
となりました。

キムチはキムチで美味いと思うがな、ラーメンスレでも
キムチの話題をしつこく出すお前らはやっぱり半島に帰れ。

んーでも、半島に人が食べたらこれはキムチじゃないってのが多そうだ。

　　　　 　 　∧＿∧ 　 　　　　／￣￣￣￣
　　　 　 　 <丶｀∀´> 　　　＜ 　キムチ！　　
　　　　　 ／ 　　 　 ＼　　　　＼＿＿＿＿
　　 　 ／ノl 　 　　,ﾍ　＼
　　 ⊂／　| 　　　 ＼ ＼⊃
　　　　　　 | 　/⌒> _)
　 　 　 　 ｜ .| 　く_っ
　 ＿＿.　 ｜ |
　 ＼　 ￣⊂ノ￣￣￣￣ ＼
　　||＼　　　　　　　　　　　 ＼
　　||＼||￣￣￣￣￣￣￣||￣
　　||　 ||￣￣￣￣￣￣￣||
　　 　 .||　 　 　 　　　 　 　||

漏れは半島人ではないが、あれだけ甘いのは
ホントのキムチじゃ無いな。
漏れ的には酸っぱい半島ものより、こっちの方が(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

>>519
ﾊｹﾞﾄﾞｰ
半島ｷﾑﾁはﾗﾒｿに合い難い

だからキムチの話題はやめれ。
申し訳ないが、焼肉屋以外で、デフォでキムチ出しているのは
大阪と神戸だけ。よその地域はわざわざ「大阪ラーメン」と名売
ってキムチ乗せラーメンを出していたりする。
>>520
なんでわざわざラーメンとキムチをあわせようとする？ｱﾌｫか。

もっこすのニラキムチが好きだな、昔と味が変わったような気もするけど。

あんまり食うなと言わんばかりの辛い無料キムチｳﾏﾏｰ
伊川谷蔵庵（ｵｰｼﾞｮｲﾌﾙ、ｽｼﾛｰの筋、こくいちの前）、あと瑞穂庵（R2からR175ちょっと行ったとこ）はｷﾑﾁやってます
蔵庵は丼物のご飯減らして経費削減？
瑞穂庵はバイトいるのにえらそうなヒゲのｵｻｰﾝが自ら水出して経費削減？

>>523
瑞穂系のｷﾑﾁはﾏｽﾞｰ

企業努力といえば現地生産者と直取引汁！
仲買通すから、風水害の被害がなかった白菜まで高くなる。
これを教訓に、流通過程を見直すべきだな。

なんかスレがキムチ臭くなってあーやだやだ。
キムチが好きな奴は麺蔵か金龍でも逝って死ぬぐらい食っとけ。
俺はキムチ嫌いなんだよ。

うちのばあちゃんは「朝鮮漬け」と呼びますえ

そや。朝鮮漬けや。

キムチ野郎が集まるスレはここですか？

>>525
妄想厨め。

単なる世間知らずの童貞ヒッキーだろ。
仲買がどこからか調達してくれてるから、白菜の店頭価格がこれ以上
暴騰せずに済んでいるのが分からないんだ。

このまま行くと白菜の天候デリバディブまで話が
いっちゃいそうなので、お願いですからラーメンの
話をしましょう。

ごめん。オレ仲買やってるけど、>>525の考えは悪くないよ。ルートつくるのが大変だけど。
みんなが>>531みたいにいいように取ってくれるから、便乗して儲けることができる人も出てくる。

神戸のチェーン店ラーメン屋では、各店ごとに味の差があるのはなぜ？
特に○○は、、、

>>534
雇われ店長やバイトが、本部からの指示を無視して適当に作っているから。

>>534
伏字ｳｻﾞｲ
叩かれるのが嫌なら書くなｳﾞｫｹ

希望軒、ラーメン１５０円値上げ！！！

>>537
マジで！？

>>537
ｶﾞｾﾈﾀ消えろ

ガセじゃなくて本当だよ。少し前に行ったら、６００円だったとんこつが
７５０円になっていた。
どういう価格設定だ？

ほぷ軒、野菜の高騰に便乗か
それとも社長、車乗り換えたの？

不買運動おこすしかないな

>>540
それは新メニューの「特濃とんこつ/開店当時の豚骨を再現￥750円」で、
従来の「とんこつ/ライト感覚￥600円」は値段おなじだったけどな・・・

>>543
ちなみに、これは夙川レトロ館の話な....
ところでこれ見てるとラーメンの原価って￥180円位なのな。
ttp://www.hopeken.co.jp/fc.html

>>543三宮のセンプラ店では７５０円のしかなかった
ホプのＨＰを見たら６００円のとんこつなんて紹介されていないよ
夙川は移行期間中で混在してるんじゃないか？

封は味落ちてるんですか？
まだいったこと無いので行こうかどうか迷ってます。

ﾎﾌﾟの750円のﾄﾝｺﾂは値段の価値なし
アレを600円で出したら評価するよ
灘の２国沿いにあるﾎﾌﾟは最悪
ｽｼﾞ旨丼のｽｼﾞがセンタープラザの店の半分ぐらいしかなかった
経営者や店員はむつみ屋の時と同じなのか?

>>544
本部が仕入れの段階でﾏｰｼﾞﾝ取ってるからもっと安いと思われ

ﾎﾌﾟのﾆﾝﾆｸは国産？

ラーメン屋とは呼べないかも知れんが、JR住吉駅北側にできてた吉芳に行って見た。
看板には老麺の文字があるが、夜は中華居酒屋がラーメンも出します、という感じかな。
丸鶏と鶏ガラにストレート麺の普通のラーメン。課長は使ってないか、使っていたとしてもごく少量。
普通にウマイが値段が高過ぎ。
居酒屋で飲んだ締めに食べるのが本来の目的っぽい。
熟玉ラーメン７８０円を頼んだが、卵に味がしみていないしチャーシューはベーコンのようだった。
５５０円なら週一回くらい通ってもいいかなというのが俺の感想。

吉芳って北区のイカリスーパのフードコートにあるやん
550円でも二度といきませんですハイ

>>546
元々そんなに旨いとは思わないが、一度行ってみても良いかもな。

>>546
一度はいくべし。まずくはないよ。
ちょいと値段高めだが。

以前このスレで叩かれた三宮駅東のホプは以前のメニューのまま、とんこつは６００円だったよ。
ここはフランチャイズ店だから切り替えが遅れてるのだろうか。
海苔のサービスがないので避けてたけど切り替わるまでせいぜい逝っとくか。。。

よそ者です。こんだけ食い歩いたけど、「うっそ〜！○○に行ってないの？
おっくれてるー！」という店があったら教えてください。

風火山、たろう、小金太、山笠、封、希望軒、丸高、神戸っ子、
もっこす、漁師屋、マルイ、味道場、山神山人、豆市、麺蔵、
四天王、竹家、第一旭、熊五郎、一風堂

おいらは、ラーメン職人だけど
プロの舌を唸らせた店が入ってないな。
湊川公園の東西の道を西に行った
季風軒行ってみな。
あの塩らーめんは、正直やられたよ。
韓国もち入りのピリ辛アサリらーめんも上品な辛さで旨い。

俺から見て５５４記載の店で旨いと唸らされたのは
神戸っ子の新開地
マルイ
竹屋かな？

あと、店汚くてブーム去った感のある
麺蔵は、意外に旨いな。

一風堂は、インスタントみたいな味だな。
なぜ、流行ってるのか分からん。店の雰囲気が綺麗って事とインスタントラーメンで
知名度あるから、物珍しさで行ってるのか？DQN味覚音痴の馬鹿女の集まる店だな。
たろうは、味が変わってもっこすと同じで
10年前と明らかに違う。不味くなった。
山人は不味くはないが、インパクト無い。

マルイはラーメンじゃなくて唐揚げを食うべき

>>555
で、そんなにえらそうに批評している>>555様は、
どこでどんなラーメンを作ってらっしゃるの？

>>555
ラーメンほど人それぞれ好みがはっきり分かれる食べ物は珍しいと思う。
そんななかで行列が出来てる店の客を単なる味覚音痴と切り捨てるの
には無理があるよ。特にプロが書き込んだとなると単なるひがみにしか見
えない。自分は別に一風堂の信者というわけではないけど、とりあえず
一風堂みたいな味のインスタントとやらを紹介して欲しい。

>>558
一風堂のインスタントラーメンがコンビニ行けば売ってるだろ！280円くらいで。
店舗で食うのとほとんど変わらないだろ！コンビニいって、買って食えば分かるよ。
わざわざ店舗行って、600円ほど出して食う意味なんて無い。
あの味が好まれるのは、若者だよ。年食った年配の客層少ないだろ？
＞ラーメンほど人それぞれ好みがはっきり分かれる食べ物は珍しいと思う。
それは、ごもっとも。
＞そんななかで行列が出来てる店の客を単なる味覚音痴と切り捨てるの
には無理があるよ。
今、元町にしか神戸に無いから行列できてるだけで
数店舗出したら、希望軒やもっこす、たろうのようになるよ。
希望軒やもっこす、たろうだって１店舗しか神戸になければ行列の
絶えない店のはずだ。つまりは、需要と供給の関係だよ。
でも季風軒は、マジで絶賛するよ。あの塩ラーメンは相当旨い。かなりの手間暇かけてるよ。
ついでに言うが一風堂なんかは本当に店舗で材料煮込んでスープ取ってるか
疑問だ。水で伸ばす希釈系スープのような気がするな。店員の若い顔ぶれ見たら
ほとんどがバイトが作ってる。バイトが簡単に作れるように、また、味ムラが出ないように
そうしてるんじゃないかと想像する。こればかりは俺の推測だから
間違ってたら、スマンがな。
>>557
えらそうに批評している？旨い店を知りたがってる554に
季風軒を紹介して、ほんでもって俺の主観で554が行ったことのある店を
判定したまでよ。お前こそ偉そうにどこでどんなラーメン作ってるか？なんて聞けるよな。
お前こそ教えろや。どこのどなたさんかよ？答えれるわけないだろ？
愚問もいいとこだ。

>>559
なんや、おまえw
きふう軒の塩はちょっとしょっぱいわ。
おまいが絶賛するほどのうまさではない。
>>554
段七、みなとや、じゃんまる　など

>ラーメンほど人それぞれ好みがはっきり分かれる食べ物は珍しいと思う。
これこそ珍説だな。

それはともかく、「プロ」の評価では俺的には一風堂しか同意できん。
マルイや竹屋はラーメンよりサイドメニューだろ。

>>554
560と重複するけど、
あじゅちや、しゃからしか、みなとや、じゃんまるは行っとけだ。
それとあばらそばで有名な四宮軒に行ってないようだが、もし行くならカレーラーメンがいいぞｗ

>>558
確かにセブンイレブンで数年前から数種類一風堂ブランドで出てるね。
俺も何度か食べたけど、まさかそのことを言ってるとは思わなかった。
あのスープと店舗のスープを同じ味だと感じるのか？
あとあそこは確か２階で店長が付きっきりでダシとってるって聞いたぞ。

失礼>>559ね

>>558
ひがみなんかじゃないよｗ
大したこと無いって事だ。
あの程度の味なら君でも作れるよｗ
げん骨買って来て20〜30時間ほど強火で
煮込んで醤油小さじ１程度、塩少々、課長少々、ゴマ油ラード少々
市販の麺湯がいて入れて食べて見れば
それに近い味になるよ。
要は、大した技量はいらないということ。

季風軒やふうりん、竹家等は相当な技量がいると思うね。
その技量、職人としてのこだわりが
希望軒には、俺的には、かなりあるね。弟子入りして学びたいくらいだ。
チャーシュー麺頼んでも別皿にチャーシュー盛ってタレを用意してくる。
つまりは、何枚もチャーシューをラーメンの中にほりこんで
本来のスープの味を変えたくないという店主の思いが感じられる。
これは、簡単そうに見えて、なかなかできないことなんだよ。
冷麺ひとつにしても、かなりこだわってるよ。
一度、塩ラーメン食べて判断してくれ。
ちなみに俺は、希望軒の店員じゃないよｗ
理解できない人には、理解できないと思うが
分かる人は、共感してもらえると思う。

>>565
で、おまえはどこでラーメン作ってるんや？

まずはみなとやでランチだな。
あとは段七。

>>563
それは、知らなかった。スマソ。

たかだがラーメン屋の店員（≧バイト）の分際でスゲー調子に乗ってる奴がいるじゃん。
しかもリアルにDQNっぽいしよｗ

晒し上げ。

訊いてもいないのにスープの作り方を細やかに書き込むあたりが香ばしいな。

まぁ普通に考えて一風堂の近くのラーメン屋だろうな

じゃあwhoかな。

びっくりラーメン、潰れたけど萬歳軒というのもありますぜ

PYDu2v4Aの書き込みこそ真性DQNだな。お前高校生だろ？（ﾌﾟｹﾞﾗﾗ

555の言う通り一風堂は美味くもなんともない。行列ができるのはブランド志向が強い神戸人
だからじゃねぇの？チェーン店に弱いだろ神戸人は。
で、555さんに聞くけど三醤屋はどうだった？加藤さんこそ職人気質剥き出しだけど。
まったく惜しい店だったよなぁ・・・｡･ﾟ･(ﾉд`)･ﾟ･｡

プロの舌ってのがあてにならないんだよな。
どんなマズ〜な店の店主もプロだもんな。
まぁ俺も季風軒は嫌いじゃないが、いつも、ちょっと塩分つよいな。
それと客はアマチュアなんでね。プロの舌唸らせるより、アマチュアの
喜ぶラーメンが本当なんだよ。

>>574
まぁ、お前が一番ｲﾀいわけだがｗ
ネットに顔も公開してんだし、あんまりチョケるなって。

多分574＝555だな。必死杉。

>>576
突っ込みしかできんお前の方がもっと痛いわな。チョケる？何語だそりゃ（ﾌﾟ

>>577
ハァ(;ﾟ Дﾟ) …！？ ID見てから書き込もうね。
どう解釈したら＝555になるのかさっぱりわからんし。てか違うし（ ´,_ゝ｀）

↑
ちょっと沸いてるｺｲﾂは何者？

なんで>>565は季風軒と希望軒がごちゃまぜで語られてるの？

プロならば他店を批評するのではなく、てめえの味で勝負してみろよ。
「一風堂」をけなすのは、てめえの味を公開してからだ。
消費者がうまい、まずいを好き勝手にほざくのは構わないが、
プロが匿名で他店をこき下ろすのは卑怯以外のなにものでもない。

>>554
亀レスだが西宮の宮っこラーメンと楓にも行ってみてください。

>>578はIDが簡単に変えられることを知らない厨房。
コテ使うのは５年早いぞ。

>>581
同意。
職人なんて言わなきゃいいのに。
そんなにラオタと一緒にされるのが嫌かね。
同じようなもんだろうw

いやあ、一日来てなかったらｵﾓﾛｲ事になってるな

>>554
ほうれんそうも遠いが逝っとけ
ついでにイル・マーレも

>>555
季風軒を絶賛してるがあそこのｽｰﾌﾟが何時間で作られてるか知ってる?
あすこの店でﾁｬｰｼｭｰは絶賛できてもｽｰﾌﾟは絶賛できるほどでもない
ただしﾁｬｰｼｭｰ単品でだけどな
あのﾗｰﾒﾝにあのﾁｬｰｼｭｰはそれ程合ってるとは思えん
更に竹家って・・・（ｹﾞﾗｹﾞﾗ
ﾁｬｰﾊﾝは美味いがﾗｰﾒﾝは特筆できるﾚﾍﾞﾙではない
美味い味噌ラーメンを食ったことがないのか?
人に奨めるﾚﾍﾞﾙでない事は確かだ
麺蔵なんてｽｰﾊﾟｰﾗｲﾄ豚骨課長ﾀﾌﾟｰﾘじゃねえか
今の麺蔵を人に奨めるなんてｱﾌｫとしか言い様がない
ｲﾌﾟｰDOに関しては元町店はレベル低いがインスタントと同じにしか思えない>>555が味覚障害としか思えない
>>555の作ってるﾗﾒｿなんて食いたくねえな
ついでに言うと自分から職人と名乗るなら他の店を批判した時点でDQNｹﾃｰｲ
あかね屋と同類だな

>>585
いや、もう俺らすでに>>555のラメソ喰ってるんじゃないだろーか？
話題にしたくないだけで・・・。
もうボロクソに言ったあとかも知れんが。

＞他の店を批判した時点でDQNｹﾃｰｲ
＞他の店を批判した時点でDQNｹﾃｰｲ

ま、お前が批判してる店にも、人は並び、支持している。
ﾗｰｵﾀの言うことなんかあてにならんってことだなｗ

あれ！？
ココは「●兵庫県のラーメンを語らんかい。○」じゃなかったのか・・・

課長入ってると非難する奴って普段何食べてるのかね？
店屋物なんてよっぽど拘ってない所以外では「早い、安い、味が安定する」の理由で
使われている。特に弁当屋なんて最たる物。さらにコンビに弁当なんて課長云々言ってたら食えない（一部商品除く）
ましてやインスタントラーメンなんか（ｒｙ

まぁラーメンに神経尖らせているんだから普段の食生活にもきっと神経質になってるんだろうな。

うるせー死ね

>>589
少々は構わないけど、入れすぎの店は俺はダメだなぁ。
偉そうに無課長を謳っている店も嫌いだけれど。

>>589
その手の話題はさんざ議論されてきたんだが、
化調が入ってるだけで即ダメとは誰も書いてないだろ
程度の問題なんだよ
人の話をよく読んでから書き込めや

誰がどうこう言おうが兵庫区で季風軒はかなり流行っている。
ちょっと塩辛すぎとかスープ熱すぎ等の批判はあるけど
個人的にはかなり好き。

誰がどうこう言おうが全国区で一風堂はかなり流行っている。
個人的には一回食べてどうでもいい。

ここはどうでもいい個人が好き放題語らう場所。
>>555さんも、もっこすエリアマネージャを目指して日々頑張ってるんです。
みんなで応援しましょう。

>>592
>人の話をよく読んでから書き込めや
？なにを言ってるのかさっぱりわかりません。
誰の話の続きでもないんだけど、ただのネタ振りで書いたんだが
切れやすい半島人のあたなにはそれが理解できなかったようですね。

嗚呼、荒らしは放置でしたね。すみません

>>594は半島人＾＾

まあ、「プロ」はDQNとゆーことでFAっちゅーこっちゃ。

春日野道の長浜亭が結構うまいと思う。
替え玉も50円でかなり安い
具も乗せ放題だしねえ

乗せ放題なのに玉子に関してなんか言うけどな。
まあスープ悪くないし食べにさえ行けばおいしい。場所が悪いのかいつ言っても空いてるが。

すまんが漏れはびっくりラーメンでいいわ
あそこまで安いとまずくてもどうでもよくなる

>>599
ﾋﾞｸｰﾘﾗｰﾒﾝはああいう方向性のものがあっても構わんと思うよ
あの値段であの味って適正価格じゃね？
あの味で500円以上取ったら行く気にならんがな

安らーめんの神は「御座候」だったのに・・・あの店のアボーンは実に残念。

なんか荒れてしまいましたね。
そもそも主観的なレスを引き出しかねない私のネタ振りにも
問題あったかも。すまん。
まあ、荒れない程度にいい店を教えてくらはいね。

554氏も参考になりました。新開地には目を付けてますが、季風軒は
見落としてました。一度食べておきたいですね。
その他の方のお奨めもﾒﾓﾒﾓしますた。

>>574
三醤屋に関しては、醤油ラーメン食べたんだけど
感想としては、少し惜しい気がした。
あれだけ、ひとつ、ひとつにこだわってるのに
かなり、上品な味に仕上がっていたからね。
本物志向の方には、絶賛されるかもしれませんが
自分的にはもうワンパンチあれば、多くの客層を
取り込めたと感じました。この業界は
こだわって、あれこれ手間隙かければかけるほど
時間と経費がかさみ、600円前後の価格設定では
採算が取れなくなってしまい閉店に追いこまれてしまいます。

それと一風堂に関しては、私の主観で語ったことに関して
いろいろと誤解を招いたことをこの場でお詫びします。
作る側からの視点で語るのもこのスレの住人は
知りたいのでは、無いかと思いカキコしましたが
不必要だと思いましたのでこれからは、ここを
訪れることのないようにいたします。
季風軒と希望軒が一部混在してたことも
訂正いたします。季風軒です。

＞PYDu2v4A
釣られてやるけど、IDの意味理解しようね。
自作自演リアル厨房君。君だけは、謝る気サラサラないからな。
＞たかだがラーメン屋の店員（≧バイト）の分際
これは、煽りにしても無礼極まる。
１杯のラーメンに真剣に情熱を込めてる人、全員を侮辱した発言だ。
そんなお前に、ラーメンを語る資格なんてないよ。

>>554-555
氏ね！

>>555
ラーメン屋の店員（≧バイト）
実際、世間のイメージなんてそんなもんですよ。悔しいかもしれんけど。
無論ご自分で開業しているのならイメージは変わってくると思いますが。

質問。
ラーメン屋で、店主以外にバイトじゃない人なんているんですか？

>>606
いる

とにかく高速長田「とんきち」へ逝け。

>>606
チェーン店にはいるよ。
居酒屋にも、スーパーにも社員がいるだろう？そんな感じだ。

季風軒のラーメンはなぜあんなに熱いのですか？あとチャーシューが別の皿で先に来たのはﾋﾞｸｰﾘでした。
猫舌の私が悪いんですか？

>>610
あの熱さが売りみたいでつ
ただあの熱さなら麺の改良が必要かと思われ

なるほど…。
よくわかりました。
ありがとうございます。

熱さは大事なことだ。
ちょっとぬるいの出されるとそれだけで、テンション下がるよ。
折角のいい味も台無しだ
べつにテンション上げて食いに行ってるわけじゃないけどね。

あの熱さは異常

こうべっこの方が、古き良きﾓｯｺﾘの味を今に受け継いでいるような希ガス。
スープの味とか。

鼻熊ﾓｯｺﾘ食いにいったら、ﾁｬｰｼｭｰ少なくてｼｮﾎﾞｰﾝ
中華ｿﾊﾞ→ﾁｬｰｼｭｰﾒﾝ
チャーシューメン→ﾁｬｰｼｭｰ乗せすぎだよｗ
と、ﾓｯｺﾘ処女を連れて行って、盛り上がった日々はもう思い出。

>>615
和歌山ラーメンに微妙に近い味とちゃいますかね、神戸っこ。
もっこりはまだ第一旭寄りというか。

>>616
和歌山ラーメン、知ってますか？

>>617
なんとなく濃厚な豚骨醤油で似てると思ったけど、ちがうんかな。
あんまよく知らない。スマソ

多分春日野道のこと言ってるんだろ。
あそこはおいしくないが確かに濃い。

が、和歌山系のらーめんはもっと美味いもんだぞ。

今日彼女ともっこす食いに行きました。
彼女はもっこす処女なのできっと全部食べれないだろうなぁなんて思ってました。
僕は見てしまいました。
「うまい！うまい！」
と言いながら完食する彼女の姿を・・・。

妄想乙

味杏（中央区中山手通２）は、美味しいですか。バターラーメンがあるらしいけど。
ここで、話題になりませんね。

化学調味料を、課長とか書くアホの連中の意見は無視して下さい。

アジアンは角煮丼は美味しかったがラーメンはあまり印象に
残ってないな、ラーメン屋というよりは中華料理屋さんぽいし。
ちなみに場所は天竺園の隣りで場所柄なのか前に行ったときは
ちょっと客層に問題ありだった、まあその日はたまたまそうだった
だけだろうけど。

>>623
無視できないおまえも莫迦

>>624
>天竺園の隣りで場所柄なのか前に行ったときは
>ちょっと客層に問題ありだった

？？？怖いところなんですか？？？
では、やめときま・・・と
天竺園もラーメンありますね。
怖い物見たさで、両方行って見たりして（＾＾；。
暴力中華？？ひゃは

別に怖いところじゃない。近所に警察もあるし。

>>627
車が店に突っ込んできた前例があってもか？

今日は季風件定休日なんですが、なんか質問ある？？

無い

>>628
やっぱり怖いところなんですね。
やめときま・・・・。
三宮ってほんとに美味いラーメン屋が無いところなんだ。
小金太も終わってるし、やれやれですね(´･ω･`)

マイベストが丸高ってぐらいだから、確かにオワッテルよなｗ

>632
そう言わずにあんたのマイベスト教えてよ？

最近ラーメンに白菜とかの青野菜を入れる店が増えたけどあれあんまし
好きじゃないんだよね、かといって野菜抜きって頼むのもなんか
悪いしね。むかし丸玉食堂でロー麺の野菜抜きを頼んだら店の
おばあちゃんに「そんなんでけへん」と怒られたことあるし。

で人気店でデフォで野菜入りって季風軒、風雅、漁師屋以外に
何処かありますか？四天王の最近のメニューはどうなんだろ。

>>634
風林（住吉店）

化学調味料を、課長とか書くアホの連中の意見は無視して下さい。

(^_^)ﾉｼ

おのれの味覚の劣等を自覚出来ないアホの連中の意見は無視して下さい。

あした
・昼飯：和歌山の山為食堂
・晩飯：季風軒

行って来ますね。昼が濃厚なので、夜は塩ラーメンがいい感じではと思います。
期間限定の関西私鉄乗り放題カードを使って行ってきます。

>>639


ﾓｯﾀｲﾈ！

639>>お待ちしてます。なんか合図くれる？季風軒で、、待ってるね
レジの時合図するから

>>639
宮っこいけよ

>おいらは、ラーメン職人だけど
>プロの舌を唸らせた店が入ってないな。
>湊川公園の東西の道を西に行った
>季風軒行ってみな。
>あの塩らーめんは、正直やられたよ。
>韓国もち入りのピリ辛アサリらーめんも上品な辛さで旨い。

641=555の自作自演には正直やられたよ。

>>639
別にカード自腹じゃないし。
>>641
うん
>>642
そこはのちほど。

＞＞643　お前素人。別人じゃアホ。

＞６４３
朝の８時前にあほな事
書くな！ド素人！
ヒキコモリか？中学校くらいちゃんと行けよ！

地震前なんですが、三宮センター街の地下、たぶんサンプラザだっけ？
その下にあった豚骨ラーメンの味が忘れられない。
あの細麺にスープは最高にうまかった。

最初は店の前に行くとめちゃめちゃ臭くて入らず帰っていたなぁ。
３回ぐらい素通りしてようやく入れた。

あの店まだあります？
あの店を越える豚骨ラーメンに出会ってないのでもう一度食いたい！

もうありません。

頭の悪そうな不審船が度々出没するスレですね。

荒れてるスレにネタ投下。

普段行かない三宮以東2号沿い行ったんだが、竹家目的でいったのに昼時満員で入れなかった。
そこで周辺散策してみたら、竹屋中心100Mぐらいにラーメン店がいくつもある。龍や、藤平、千石楼。
なんであんなところに密集してるんだ？

＞650
ひょっとして245さんご本人でちゅか

＞なんであんなところに密集してるんだ？
なんたって鋳金しやすいしね
むつみ屋(改)希望件の場所なんて中金しにくいですよ
裏技もあるけどね

龍やってお気に入りになりそうな予感






がしないです

>なんたって鋳金しやすいしね

日本語が不自由なｷﾑの国の御方？

とりあえず季風軒ラーメン、塩で食べてきた。
なかなかボリュームがあって、麺とスープのこだわりを
感じた。けど、揚子江を超える繊細かつコクのある塩ラーメンは今のところ
体験してない。それ以前に、「塩」でウケる難しさを感じたね。
素人ですので、まだまだ塩の美味い店を探したいと思います。

以上、こってり豚骨系が好みの俺ですた。

>>653　何時ごろ行ったの？ワシも昨日行ってきたけど？

「駐車禁止しやすい」ってなんだ

>>654
とりあえず暗くなってから。
なんか店員が多くて、ウロウロするので落ち着かなかった。
接客は丁寧だったが。
値段は基本が600円でいい感じじゃないかな。

季風軒、塩旨かったね。
スープの熱さがまた良かった。
一口目にぬるいスープ飲んだら
いくら味が良くても減点だよ。
希望軒や神戸っ子なんかは旨いんだけど
ヌルいんだよなぁ。

熱い食べものが好きだと食道ガンのリスクが１０倍になるよ

＞658
そんなの気にしてたら
何にも食えなくなるぞ！
みそなんて発ガン性物質含まれるっていうし
だったら、味噌汁や味噌ラーメンも食えんよ。

あ〜龍やいったけど、
食った後、妙な吐き気を催した。
濃い過ぎ。
あらぁ、僕の胃には、受け付けないね。
客もほとんどいなかったけど、大丈夫なのかなぁ？

>659

アルミのずんどうで作ったスープはアルツハイマーになるとかね・・・

健康志向のﾗﾒｰｿなんてうまそ〜じゃねぇ

>>659
過度に熱すぎのものを食い過ぎたらってことだろ。
行間を読め。

>>662
過度に熱いものを、そのまま飲み込む人はいないよｗ
ある程度、ふぅ〜って息ふきかけて自分の好ましい熱さにして食べるだろｗ
状況を読め。
そんなこと言ってたら、上島竜平のあつあつのおでんネタなんかありえないしなｗ
明らかに、ぬるいスープよりは、あつあつのスープのほうが
いいに決まってるだろがｗ　猫舌君か？

http://www.google.co.jp/search?sourceid=navclient&hl=ja&ie=UTF-8&q=%E3%81%8A%E3%81%A1%E3%82%93%E3%81%BD%E3%83%89%E3%83%83%E3%82%B0

熱々をフウ〜フウ〜して食うこれぞ「ラメーン道」
これからの寒〜い季節、ぬる〜いの出したら怒るﾖ。

その好みが「熱め」なら気を付けろ、と言ってるんだと思うが。
まあ聞く気ゼロだからどうでもいいけど。

熱さに関して季風軒はそんなにヤバイほどではなかったよ。
確かにフウフウしたけどね。

>>667
季風軒より熱い店ってあるか？

>>668
君も熱いスープが嫌いな、味覚音痴なラオタでつか？
熱いスープが嫌いでラーメン語るなよ（ ´,_ゝ｀）ﾌﾟｯ
モッコリのチャーシューメン食っとけよｗ
ぬるいからよｗ

四天王が一番ぬるかったかな。熊五郎の横の四天王。

ホプも大概ぬるいけどな。

w厨ｻﾑｲ

ろっくｎロール

ID:sO6XKvrM
文盲決定。

w厨で、でつまつ口調で、やたら絡んでる奴ウザ過ぎ。

ID:WUFNHrKo
ネットの中だけでせいぜいいちびれや！ヘタレ！
明日もイジメられる現実なんだろｗ

>>676
なんだよお前は。本当のことを書いただけだろう。

＞季風軒より熱い店ってあるか？

の問いに

＞君も熱いスープが嫌いな、味覚音痴なラオタでつか？
＞熱いスープが嫌いでラーメン語るなよ（ ´,_ゝ｀）ﾌﾟｯ
＞モッコリのチャーシューメン食っとけよｗ
＞ぬるいからよｗ

のレスだよ？
完全におかしいだろ。文盲だよ文盲。

それに、いじめるとかいじめられるとか中高生じゃねーんだからさｗ
頭の弱いの丸出しだな。

季風軒のことになると必死になるﾄﾞｷｭｿがいるな。

こんなスレで釣りとか言ってること自体がイタイな。

季風軒でもどこでもそうだが熱いのは熱くして出そうと努力してるのであって
ぬるくして出す工夫してる店なんて聞いたことはないな。
ぬるいラーメンなんて冷蔵庫で冷えたトッピングでも乗せてるか、
よほど手が遅いのか・・・それってどうよ？

>>680
ドイツのベルリンに有る豚骨ラーメンの店では日本のラーメンより
15度低い設定温度にて客に提供している。
なんでもドイツ人には、厚いスープをすすって飲む技術が、無いから
との事だったが・・・・

季風軒が熱いのはスープに油が少ないからかな。
油が少ないと冷めやすい。そこで最初にうんと熱く出すんじゃないか。

あじゅちゃのラーメンのぬるさは犯罪的だと感じた

>>679氏
熱いスープに文句たれて味を分かったつもりでいる
馬鹿なんだから、相手しない方がいいよ。

そもそも熱いスープでクレームつける奴なんている？
ぬるいスープにクレームなら分かるけどｗ
ラーメンとは、熱いもんなのに（ ´,_ゝ｀）ﾌﾟｯ
「熱すぎて舌やけどしたやないか！」
って普通言えないわな。普通は！自分で調節できるんだからね。
ぬるかったら、熱くできないわけだから、そら、クレームつけれるけどね。
っていうか、 ID:VGi/tW4B
この馬鹿だけだな。言いそうな奴は（失笑）

>>680氏
あなたの意見は、最も的を獲てますよ。
ひとり、熱いスープが嫌な分かったつもりの変態がいますので
スルーしましょうね。

>>684
お前が一番スルーできてないわけだが。
しかもわざわざあげるなよ。消防かお前は。

↑禿同
一日経って収束しつつある話題をわざわざぶり返しておきながら
「スルーしましょうね」だと
馬鹿で失笑に値するのは684

>>685
はっはっは！
失敬失敬！
はっはっは！
君、面白い！
消防やからあげとくわｗ
はっはっは！

>>686
そういうお前もスルーできなかったら
人の事言えないよｗ
ハッハッハハハッハ！！！
お前も馬鹿確定！
（ ´,_ゝ｀）ﾌﾟｯ

日本語大丈夫かバカ？

そういや、前に損させないラーメン2005？みたいな本に
近所の味濱家が載ってたんだけど、実際のところはどんなかんじ？

天然のビッグフィッシュがいる釣り場は　こ　こ　で　す　か　？

>>687=>>684=>>676=>>669でどうやらｹﾃｰｲ

で季風軒より熱いﾗｰﾒﾝをこの近辺で知らんので>>667に聞いただけで何故こんな展開になってんの?
言語障害ｳﾞｧｶは漏れと>>674が同一人物だと思ってるし

＞691
>>で季風軒より熱いﾗｰﾒﾝをこの近辺で知らんので>>667に聞いただけで何故こんな展開になってんの?

そりゃそうや
ほんで691は季風軒のラーメンは好きなん？嫌いなんか？
味は好きやが猫舌なんか？熱いラーメン否定もしてないようやけど。

鳳鼎が無くなってショボーンとしてたが、
まぁ後釜の店にも一回は入っとこうかと入ってみると…
鳳鼎とスタッフ一緒じゃんｗ
醤油ラーメンな店に変わってたけど、麺は一緒だし油たっぷりも一緒ですた。
でも心なしか前より客が入ってたように思う。
やっぱ神戸はトンコツより醤油のが受けがイイのかねぇ？

>>689
薄味のとんこつスープや。大して美味くない。(東灘店）
テーブルに置いてある赤唐辛子を振ると多少は食える味にはなる。
また行きたい気持ちにはならん。
斜め向かいの太郎の方が美味いよ。

バカと議論するな。はた目には、どっちがバカだかわからない。

今日は奈良・大和高田の「はじめ本店」という店で
塩ラーメン食ってきました。揚子江や季風軒のような仕上がりの美しさ
はなかったけど、味わいのある塩ラーメンでした。
バター入れると懐かしい香りが口腔や鼻腔に充満します。
あと、熱かったです（ｗ

スレ違いスマソ

>554
名無しで書いたほうが荒れないと思うよ。
変な言語障害のじじいもいるみたいだし。

またーりといいかんじだったスレがいつからか荒れ荒れになってしまったな
・・・そう、頭の悪い自称プロが現れてからだ

兵庫スレのほうがむしろまたーりとしてる逆転現象

>>692
漏れは季風軒好きなんだけど何故か他の店に行ってしまう
ちなみに熱いﾗｰﾒﾝ好きでつ
で季風軒より熱いと思うﾗｰﾒﾝ>>667が教えてくれんので誰でもｲｲからどっか知ってる?

>>697
554です。了解しました。
まあ、555のおかげ季風圏に行けたんだけどね。
今週はあじゅち屋行こうかな。
あとは、宮っ子、四宮圏、津々、２国ラーメン、丸玉、しぇからしか、楓林。
今年度中にこれだけ行けたらバンザイです。
やや遠い所在住でしてｗ

>>699
俺かいなｗ
よくわかんにゃい

>>700
阿蘇にも行ってみるといいよ。４３号線深江交差点南深江橋手前左角。
こってり醤油味。昼は親父さんの味。宮っ子を超える。
深夜は、若いお弟子さんの味。芦屋の珍遊に似ている。
お勧めは、親父さんのほうかな。どちらも美味いが。
ただ、場所が・・わざわざ行く感じになるな。地元民より。

長田のとんきち行ってきた、ここよりＢグルスレの方で取り上げた方が
相応しい店なんだけどあの豚バラ肉の塊を豪快にぶった切ったような
チャーシューは一度食べてみる価値あるかも。看板には和歌山ラーメン
とあるけどスープは和風だしのあっさり系、和歌山でもいろいろあるのね。

車庫前系なのか？

>>699　確かに季風犬のスープは熱いと思う、ヌルイスープの
ラーメンは最低だと思う、アホみたいに冷たいトッピングを
沢山のせたらマジぬるくなるな〜〜

>>703
まさか完食できたんじゃないだろうな？

>>705
お父さん、また文の読み取りがズレてるよ。

>>707
お前もいちいち絡むな！
荒れるだけなんじゃ！ボケ！

またﾄﾞｷｭｿｷﾃﾙｰ

>>709
勘違いするな！
俺は、705じゃない。
荒れて欲しくないから言ってるだけ。

>>702
さんくす。また行ってみるね。

明日は津津かあじゅちやかで迷ってます。胃の状態で決めようと思います。

急に寒くなってきましたね。
こんな秋に相応しい神戸のラーメンはどこですか？

舞子の「大連」好きなんだけど・・知ってる人居るかな？マイナーかも。ごめんなさい；

>>712
北海ラーメンで味噌！

津津に逝ってきました。
白玉もう最高。
あの並びのたろう・四天王をはるかに凌駕する味。
ああいうマッタリ豚骨が自分の好みかもと思うようになりました。
今年のマイ上位入り決定だな。
山笠にはもう戻れない悪寒。

今度はトロトロチャーシュー（？）をトッピングしたいと思います。

>713
知ってるで。
特別どうということないけど、おれも好きな店。

>>713
>>716
先週53系統のバスから見えましたね。
マイナーっぽいな、どないやろ？と、走行中の車窓から
私もたまたま気を留めた店です。
季風軒に向かった途中だったりするｗ

その大連とやらにも行ってみたいですね。

神戸駅前ですごく美味しいラーメン屋さんってありますか？
旅行なのですが、神戸はあまりよく知らないので・・・

１０分弱歩けばあるけどな。
駅の南側を走る高速道路沿いに殺伐とした風景の中を西へ行くと
みなとやという旨いラーメン屋がある。

北区で有名店といえば？
どこですか？
こんど有馬温泉行きます^^ヾ~~ヾ

おいしいラーメン屋という質問はちょっと困りまして、
一通りの好みを言ってもらったほうが・・・

>>720
車で行くなら西宮山口町のほうれん草
有馬温泉には青龍居というラーメン屋があります。
土産物屋の向かいですのでそぞろ歩きの途中に
寄るにはベストのところです。

>>721 >>722
さっそく、ありがとうございます。
今度、女二人で失恋傷心旅行に行きます。
美味しいものであれば、何でもよかったのです。
そうですね、答えにくい質問をしてしまいました。
それにもかかわらず、親切にお答えいただき
ありがとうございました。

>>723
失礼。有名店を聞くなら話は別。
俺は>718にレスしたつもりなんだ。わかりにくかったな。

有馬行くのにわざわざラーメンスレで尋ねるなんてしょぼい旅やの〜
宿もどうせ素泊まりの安いとこやろ
それとも唐櫃にあるファミリーで泊まれるラブホか？ﾌﾟｹﾞﾗ

熱いスープじゃないと云々といきがってる馬鹿が沸いてるけどなんでそんなに必死なの？
スープが熱くなければいけないなら替え玉なんか食えないじゃん。
つまり好みは人それぞれってことで、自分の好みを押し付けるのは馬鹿ってことでﾏﾀｰﾘいこうぜ。

収束しかけた話題をわざわざ持ち出すなと。
神戸には替え玉文化なんて根付いてないし
これからも根付かないだろう。
その訳は>>726自信が言っている。

ｽﾏｿ
自信→自身

深江の阿蘇に逝った・・・基本的にがてん系と聞いていたので
少々のしょっぱさは、覚悟して逝ったが、チャーシュー麺の
塩分（主にチューシューの）は、尋常じゃ無く、後で舌がしびれた...
基本的に好きな味なんだが、あの塩分では、リピートはむりぽ。
チャーハンは、結構美味しくて、出てきたときに山の形に盛りつけて
有ったのを見て「もしかして阿蘇山をイメージしているのかな？」
と思いました。

>>729
阿蘇のチャーシューは、確かに塩分強い。スープの味が変わる。
しまった。紹介する時に、チャーシュー麺はダメよと言っておくべきでした。
すまソ。
俺も、チャーシュー麺で失敗してから、注文は普通のラーメンにしています。
地元民より。

あれはチャーシューがきついんじゃなくて、できた上からチャーシュー麺の時だけ
なんかのタレかけてるんだよ。厨房見えるから見てみるといい。
あの濃い味はさすがに食えない。

塩分の強いﾁｬｰｼｭｰといえば長田のいっこく

塩味って意味ではしぇからしか以外ないだろ。
塩しか使ってないただのロース肉なんだから。

よっぽどチャーシューを売りにしてる店を除いては、
第1回目の訪問でチャーシューメンを頼むのはタブー。
普通ラーメンに付いてる数枚でお手並み拝見と。
これ常識。

そんなおまいはもっこすで失敗したクチだな

>>735
もっこすも決して良質とは言えんが、まだマシ。
臭いのとか、ハムっぽさがあるやつとか、最悪だよね。
今日もさっきのカキコした30分前に神座食ってたもんでｗ

>>726
ここは、神戸のスレですよｗ
替え玉文化なんて根付かないし
君こそ好みを押し付けてるよｗ
神戸の人は、替え玉するより
先に、大盛頼むよ。

神戸のラーメン屋で替え玉したことがあるのは
しぇらかしか
婆婆
ホプ
一風堂（ただし無料クーポン使用）
だけだな
大盛りならかなりある

替え玉のしかたがわかりません。

スープをどれぐらい残すのか（新しいスープも幾分入れてくれるのか）、
麺や具がどれぐらい減った段階で頼むのか、

教えてください。

>>739
何でも教えて君か？消防じゃねえんだからそれぐらい頭使えよ

どっちみち食うんだから麺は残ってても入れてくれる、
スープもちょっと入れてくれる。

こんなところでしょうか。

この度大阪から神戸の方へオートバイで逝く事に成りました
折角だからラーメンが食べたいです
神戸に限らず大阪〜神戸間の店舗でもいいので
取り敢えずコッチ方面で最初に喰っとけと言わしめる
美味いラーメン屋教えて下さい御願します

>>742
もっこす、たろう、神戸っ子

三羽ガラス

神戸の基本だね

冗談だろ？
いや、冗談だと言ってくれ

>>742
芦屋・西宮ｽﾚで聞いた方がいいぞ
神戸であえて言うなら
あじゅち屋、丸高、みなとや
素人にはｵｽｽﾒできない
神助
かろうじて神戸市内
こくいち、イル・マーレ

>>743
新手のｲｼﾞﾒだなｗ

だいたいさー、

＞最初に喰っとけと言わしめる
＞美味いラーメン屋

こんな虫のいい話ないんだよ。

>>743
ｽﾚの流れを読んでるのでご遠慮致します
>>746
そんなｽﾚがある事に気付きませんでした改めてそちらで尋ねてみます有難う御座います
>>747
片っ端から喰っていくにしても最初の一店目に指針が欲しいものです

>>748
じゃあ最初はもっこすでチャーシューメン。これしか無い！
絶対ネタにはなる。

>>746　あじゅち屋・丸高って大阪の人が神戸で和歌山ラーメン食べると
いうのも何かなぁ。神戸独特というなら丸玉食堂でロー麺（台湾風玉子あんかけ
ラーメン）なんてどう、足とか大腸とか春巻きをサイドオーダーで。

ところで新長田にできた沖縄のショッピングマートに食堂があって沖縄ソバが
食べられるそうですが行かれた方いますか？

>>750
神戸にご当地ラーメンがないからってよりによって�dでもない店を紹介してるな
地元の華僑をして「あそこはやめとけ」と言わしめるところだｗ

>>716
>>717
ありがとう。舞子の大連は15年位前に週末よく父親に連れていってもらった店です。
震災で父は死に、私も遠くに引越ししましたが、去年ホント久しぶりに逝ってきました。
塩ラーメンを食べましたが澄んだスープと胡麻油の香りがとても懐かしくて・・食べてるうちにこらえきれずに泣いてしまいました。恥ずかしいので泣いているのを必死でごまかしながら食べました。
・・また神戸に帰ったら、このスレを参考に色々まわってみます！

三馬力って美味しかったの？臭い印象しかないけど
北野の四天王できたての頃うまかったけど
何年かして友達といったら油ギトギトでスープ冷めたら
はしでつまめるほどの油膜が！！！それ以来いってません
うまくないのに何で三宮近辺に店舗が増えたの？？
コキンタの角煮ラーメンは１２００円やのにうまないんじゃボケェ！！

>>750
昨日、行くには行ったけど人大杉。並んでまで食う気なくて
帰ってきた。明日また行ってみる予定。

しぇか潰れた？貸店舗になってたぞ

>>755
マジで？
東灘の？

「もっこすご遠慮」ってのは食ったことがある奴が言う文句だ。
そこのところの流れも読め。

食わずにご遠慮なんて言うのは論外なんだよ。
口悪い奴は多いが、そこは結構みんなちゃんとしてる。
ましてや質問してる初心者の分際で。

もっこす(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

>>759
胴衣。花鳥で誤魔化したしかも薄いスープ。
神戸っ子のほうが全然マシだな。

昔は中華料理屋に限らず食堂のテーブルには醤油、ソース、塩、
コショウなどと並んで普通に味の素が置いてあったもんだけどね。
今でも長田辺りの老舗のお好み焼屋にはソースの横にカツオ粉の
代わりに青海苔と同じ容器に入った味の素が置いてあったりする。

嫌な人に無理に勧めるつもりは無いが、化学調味料も使い方次第だと
思うよ。

>752
そうか。「大連」みたいな店でも、思い入れもってる人もおるんやなぁ。
ちょっときたよ。。

もっこすだってきっと・・ｗ

まあ、どっちみち初心者は三羽ガラスから入るのがいいな。

俺ももっこすから入門し、ラーメンにこだわりがなかった頃はもっこす
ばっか食ってた。

この味が基本だよ。格別美味いとは言わんが。

>>750
行ってきた。今日も並んでたけど、ちょびっとだけ並んで食ってきた。
ごく普通だった。ごく普通にうまい。いじょ。

764のレベルは三羽ガラス止まりということでいいですね

昔のﾓｺｰｽは美味かったｿﾞ。特に大倉山。今とはｼﾞｪﾝｼﾞｪﾝ比べ物にならんぐらいにﾈ。
他にまともな店が無かったという説もあるが、ﾎﾝﾄに美味かったﾅ。
今頃言ってもしかたないんだが・・・

>>767
阿蘇のおやっさんが、守っとるよ。
さらにうまい味に進化させてね。
阿蘇には、ﾓｺｰｽで修行した証拠の額縁が飾ってあるな。
宣伝する気は全然ないが。
作業服のオッチャンが来る店や。今風のシャレたラーメン屋ではない。
地元民より。

で？熱いスープの季風犬は、アルミの鍋なんか？美味いか?俺は
薄いけどな〜〜

サンパル前の２８０ラーメン、値段の割にイケると思うんだが・・・

ニーハオ行くなら、その先の風火山がエエよ。
味噌とか、レシピ変わったんか、いっときの塩辛さ
がなくなってるし。漏れは、カレーラーメンが
オススメやけど。

季風軒昨日の夜とおりかかったら
行列できてましたなｗ
やっぱり、旨いと思ってる奴多いんだろな。
ってか、旨いんだけどね。

>>772
婦女子おおし

近いうち、津津の敦賀にある本店とやらに行ってみたいと思います。
マジ、あれはハマッタ。

さて、今週の金曜は久々に豚骨醤油系であじゅち屋かなと考えてます。

風雅の話題でてませんね
神座とはまた違った洋風スープで飲んだシメによく行ってます。
初々しいかわいい娘がいるね。

>>775
神座目指してるらしいけどやめとけと言いたくなる

だひたひ神座なんて目指すべき味か？
あの行列見るたびにグルメ雑誌の宣伝効果はすごひと面ふ。

神座はふつうにウマイ。
劣ってるというイメージはない。も(ryと違って。
ただ、行列作るほどでないということ。
あと東京進出がいけなかったｗ

>775
北野坂（の一本東）のらーめん風雅のことでしょうか？
店に入った瞬間に牛の甘ったるい匂いがして、よっぽど帰ろうかと思いました。
でも、味は結構いけてました。可愛い娘とは店員でしょうか？
私が行った夜には全然いませんでした。

あのハーフの娘さんのことですか？

神座はふつうにマズイ。
俺の行った店が悪いのか、もう二度と行くまいと思った。

元町の牡○園別館の、しるそば、思い切って注文して食べました。
テーブルに置かれたとき、あれれ・・・、覚えのあるにほいがしたのです。
で、スープをすすってみると、おうエースコックのワンタンメンのスープの味が・・・
具は、ほうれん草と、ハムのような味がするチャーシュー・・・・。
僕には、生臭いほうれん草と、ハム味のチャーシューは、スープの味とは、
バラバラで相殺して調和していないように感じた。
ともかく不味くて、胡椒を入れたが、まだだめで、酢まで入れてみましたが、
苦しくて、全部食べられませんでした。
牡○園別館さん、どうもスミマセン、m(__)m、僕にはリピートできません。（ＴＴ）

だから一貫楼のラーメンと豚まんにしとけば良かったのに。

>>782 質の悪い客にはそれなりの味に仕上げてくれたんじゃないか？ｗ

>>784
（｀ハ´　 ）　＜そうアルよ。

>>782
本館の店員か?(ｹﾞﾗｹﾞﾗ

175の瑞穂庵のｵﾈｰﾀﾝかわいいﾊｧﾊｧ

>>786
本館の店員じゃないが、本館も同じ店と思って入ったことがある。
メニューが違うので、
俺、「ここは、牡丹園別館と同じ店でしょ？」
店員「全然関係ありません。家系統が違います。」
しまった、と思ったが、なぜ別館は紛らわしい名前にしたのかな？
その癖、最近は店の前に「牡丹園と間違われて、迷惑しています。」などと立て札が建ててある。
この両店は、喧嘩してるのでつか？
どっちが最初に、店名つけたの？

それはそれとして、
別館牡丹園は、初めて入って注文した堅焼き蕎麦が食える味だった。これで、印象を良くしたんですが。
チャーハンは、ちょっとぼそぼそしていた。７０点。
鱶鰭スープは、５０点。
天津飯は、本館＞別館
野菜スープ、本館＞別館

>>782
内情を知らんならこの内容に触れるな
ｵﾏｲのためだよ

本館＜別館ってのが定説なんだが違うのか?

>>789
＞内情を知らんならこの内容に触れるな
＞ｵﾏｲのためだよ
う〜〜ん。意味が解らない。
危険なにほいはするが。追求しちゃいけないわけでつね？

親に、元町商店街入り口の一つ北の筋を入った牡丹園が美味いよ、と教えてもらって、
ふむ牡丹園牡丹園と探して見つけたのが、別館牡丹園。
何も知らずに初めて注文した、バリ餡かけそばは確かに食える美味さだった。
それで、他のメニューはどうかと数回訪問しただけですよ。

＞本館＜別館ってのが定説なんだが違うのか?
そんなこと知りません。
俺は、食べてみた正直な感想を報告しているだけです。

自分の舌だけで論じているところは好感を持てるが
いかんせん安いメニューばかりなのがなんとも。

その手のオオバコの中華料理屋でラーメンだの安いメニューに
力入れているところなんて知らんよ。

丸玉のローメン食ったけど、味薄かった。
当然ラーメン屋じゃないけど、神戸の中華屋のラーメンって、
みんなあんなにレベル低いの？

それは分からないが、とりあえず
一店で食っただけで一般論を語れる椰子のレベルが
どうなのかは言わずもがなだけどな

>>791
ここは、好きにラーメンの感想を述べられる所と思って発言したわけです。
しかしながら、牡丹園別館の汁蕎麦に関しては厳しい反論が続きましたね。
牡丹園別館の店員の方々でしょうか。
牡丹園別館の、まだ食べていないメニューに関しては、いつの日か食べてみたいと思っています。
その時はどうか宜しく。
批判するわけではなく、美味しいだろうと思って入店しますのでね。
お願いしますね（＾＾）。

>>793
それもそうだな。スマソ。釣ってくる

>>食える味だった。・・・・

何様のつもりか知らんが
むかつく表現だな。
あんたにとって、めちゃうまな物ってなんなの？

神戸の中華屋のラーメンで一番美味いのは
新開地の宝楽だと思う。
ただ、５回に１回程度、味が薄い時があるのが難点。

恵愛じゃねーの？
あそこは昼ラーメン屋だけど夜は中華料理ばっかだぞ。

サンプラザの北海ってなくなったの？

兵庫区の４２８号線沿いの「とんめん」があった場所に
新しい店が出来つつあった。
なんか、神々しい名前だった様な気がするけど忘れたな。

あのあたりは意外とレベルが高いのでどうだろう。

宮っ子＠甲東園行ってきました。
もっこすの麺違い。それ以外のコメントできない。
西宮版もっこす

>>800
「とんめん」・・・地雷だったような希ガス
潰れてよかった

>>801
味は明らかに違うが宮っ子が掲示板なんかで言われるほどｳﾏｰとも思わん

宮っ子でチャーシューメン大盛り。
学生時代はよく食べにいったなぁ。

麺蔵近くの竹海はうまかったよ。ラーメンもビーフンもね。
でも客は少ない。神戸の中華ってほんとレベル高いんだね。
今週1ヶ月ぶりに関西に行くんで、また寄ります。

サンパル行くついでがあって、風火山に行ったけど、みそラーメン美味かった！野菜炒め入りでスープとよく合っててオススメ。

風火山、、、開店時に一度行ったきりだな
そこの内装って消防法違反じゃないの？　なんかこわいよ

風火山ってどこ？燃えそうな感じなん？（W

風火山は消防法か…

ツバメは保険所の許可出てる？
手を洗うところもトイレもないし…。
お店の人が良さそうな人なのに設備悪すぎ。

ｼﾊﾞﾒは、言えば厨房内のトイレを使えますよ！

風火山は悪くは無かったんだが印象に残らない味で、
しかも高かったから一回行ったきりだな。
昔より美味くなってる？もしくは安くなってる？

炎帝つぶれてるな。
サイドが多くて好きだったんだが

風火山に行ってみたけど、消防法云々って感じとちゃうかったで。
和風な土壁で蛍光灯ちゃうから、何か薄暗い感じがして、そう思った
だけちゃうんかな？
味は、まぁまぁオレ好み。結構、濃い口で関西人には塩辛いかも。。。
ツレと行って、みんなでいろいろ味噌、塩、醤油と鳥そば（中華そばみたいなやつ）
喰うたけど、味噌が一等美味かったなあ。鳥そば以外はパイタンベースで
濃いい感じが飲んだ後には美味かったで。

追伸・あ、値段は店員さんに聞いたら値下げした言うてた。
味噌が￥６５０で他は￥６００やったから、あんなもんでしょ。高いこと
ないと思う。

700ですけど、食い歩きで最初に行ったのが風火山。
確かに印象残ってないけど、うまくないことはなかった。
チャーシューが秋田産だったけな。
今週は今年度神戸寄るの最後なので、もっこす本店で
シメさせていただきます。

お世話になった以下のラーメン屋さん、
アドバイス下さった皆さんありがとうございます。
来年もよろしく。

風火山、たろう、小金太、山笠、封、希望軒、丸高、神戸っ子、
もっこす、漁師屋、マルイ、味道場、山神山人、豆市、麺蔵、
四天王、竹家、第一旭、熊五郎、一風堂、季風軒、津津、段七、丸玉

タダで食ってるわけじゃねぇんだからよ

>>811
昨晩、炎帝の前を通ったら営業してましたよ。

>>811
スマソ！昨晩は、お別れ営業だったのか？本日前を通ったら
設備とかを撤去していました＞炎帝

804ですが、結局寿司ばかり食ってしまってラーメンは
新開地の漁師屋と長江（春？）飯店と来々軒だけでした。
中華屋の価格設定が昭和なのがうれしかったです。

>>811
・・・・昨晩また前を通ったら営業していた＞炎帝....
いったい、あの店なんなんだよ！

大蔵谷インターの目の前にラーメン屋建築中ですが
来来亭？チェーン店ならどういうとこかｷﾎﾞﾝﾇ

>>820
鴨板でかなり前に出てなかった?
いつ開店か詳細キボン

>>821
十二月中旬ぐらいらしい。
さらに遅れるかもね。

大蔵谷の来来亭は看板には12/18とありますた
従業員募集中

久しぶりに元町の天一で食ったらスープがメチャとろっとしていた。
学生のとき京都でよく食ったが当時の記憶よりもこってり度は高かったぞ。

>820
もともと滋賀を中心に展開してた店
いまは加古川にもある
九条ネギラーメンはネギ好きにはいいぞ
ＨＰもあるのでググってみ

風火山、探して行ってきたけど、めちゃ分かりづらいなぁ。
味は悪くないのに宣伝がヘタってか、店の前を何度も行きすぎて、
着いたらランチタイム終わりで…もっと入り口、看板めだたせろ！！

>>826
確かに典型的なラーメン屋の雰囲気ではないので、
ワカラナイでもないが、きょうびああいう店は珍しくないので、
気をつけていたらすぐに分かると思うが。

あれで迷うとしたら、JRの高架沿いに春日野道方面を目指したか、
それとも国道を東に進んだか、どっちかだろう・・・と思ったが、
そうでもないようだなｗ

>>827
そうだよな
神戸のやつならサンパル北側だけでほとんど通じると思う

サンパル北側で雲井と第一旭が浮かんでたら重症だな。俺がな。

>>829
ニイハオ

雲井とニーハオは正確にはサンパル北側じゃない罠

店の造りって、たかがラーメン屋なにの懲りすぎるのもどうかと…
味がよく安くても、なんか入りにくいのは商売として損してるんちゃうかな？
まぁ、一杯１０００円とかで、付加価値あるラーメンしか扱ってません！言う
店のコンセプトならそれでもいいけど、やっぱり、たかがラーメン
やもんなぁ。風火山に限らずやけど。

>>832
じゃあ、そーゆー店にいっとれ。

700です。神戸での今年最後のらーめん（自分の中では「年越しラーメン」
に匹敵する）を堪能してきました。

もっこす総本店で。ｗ
食べ歩く前は馴染みもあり「何ヶ月後にまた来たくなる味」と思ってましたが、
もう完全にマズイです。
神戸っ子、丸高、あれを食った時点でもっこす拒否の体になっていた
模様です。

でも、うまいまずいとか関係ない。
おふくろの料理も美味いとかまずいとかの問題ではないのと同様、
「帰るべきふるさと」という位置付けですね。

どんなにもっこすが変わっても、来年も年越しラーメンはもっこすだと
思います。ｗ

年越しじゃなくて、年忘れのほうが適当かなｗ
訂正します。

>>834
もっこす総本店は家から比較的近いのでよく行くが、たしかにむちゃくちゃうまいとは思わない。
でも糞まずいとは思わないけどなぁ。俺が池沼なだけかｗ

。のあとにｗって変

ていうか今時ｗが寒い

>>836
それを言うなら味沼では？
と冗談ですが、逆に、もっこすが神戸っ子などをしのぐ部分って
全くないんですよね。本当にボリュームだけ。
ボリュームが売りです・・・と臆面もなく昨年のラーメン特番で
アピールしていたのは当の本店店員。ｗ
ふつう、他にも言うことがあるだろと思う。
味も薄いし、スープの最後の最後の部分を飲み干す時だけ
味らしい味を感じた。

俺もこうは言ってるけど、他の店を食べ歩く前は本当に
もっこすのことを最高だと思ってました。

もっこすって、まずくなっても名前だけで続いている店として一番に思い浮かぶ店だな

明日、敦賀市の津津に行って来ます。
北野坂のとの比較が楽しみ。
やっぱり白玉かな。

赤玉もぜひ！
僕は北野坂しか行ったことないけど、赤玉の方が
美味いと思うんですけど皆さんはどうですか？
（あそこの無料キムチも美味い！）

風火山、話題になってきたから逝ってみたけどなんだかなぁ

豚骨ベースらしいが濃く(ってこの漢字やったっけ？)がなくて、ただただショッパイわ
味が単調で最後まで食べるのがしんどいかったよ、決して量が多いわけではないのにな。

せめてにんにくペーストでも置いといてあったら途中のアクセントになるんやけど。

俺も２度目はないかな、あっさり味の鳥そばは食いにいくかもしれんが。

あとレジに立ってたチビの小太り、ありがとうの一言もありゃしねぇ

>>843
異議なし

>>844
価格は↓なのに味が↑になってるのを期待するのはなんだったわけか
俺もここを見て来週あたり久しぶりに行ってみるかと考えてたが、人柱ありがとうだ

ま、普通に考えたら値段に合わせた原材料費だ罠。
漏れは、多少高くても美味いラーメン喰いたいねえ。
関西で￥６００以上になると高い部類か・・・

>>847
漏れは700円が区切りかな
最近の内容を考えると600円ぐらいなら仕方ないって思うし
500円台の美味しいﾗｰﾒﾝ探すのは難しいな

で、質問ですが600円未満の美味いﾗｰﾒﾝ屋ってどこがある？

>>848
みなとや、こくいち（ここは好き嫌いあるかな）あたりは安い。

>>848　そうそう、￥６００が区切りかもね。ただ、不味い￥６００
喰わされるなら、満足な味で￥７００はＯＫかも。学生時代は、
とにかく味より何より値段で、ビックリラーメン￥１８０行きまくった
けど、ｵｻｰﾝになった今は￥６００醤油ラーメン、￥６５０味噌ラーメン、
￥８００チャーシューメンが妥当かなって感じ。

みんなほんとにラーメン好きなんだな

希望軒はサントリーとかの古い宣伝ポスターのレプリカを内装に使ってるけど
よく見たらカラーコピーしてるのが結構あるね。
多分著作権違反か商標違反だと思うよ。通報しますた！をしてみるか。

著作権法第５１条では著作権には保護期間が定められ、
作者の死亡後５０年を経過することで、
著作権の保護期間が消滅することになっている。
さてあのポスターはいかに？

店でサントリー取ってんやったら、販促品としてサントリーから提供されているとも思われ

洗剤や化粧品の宣伝ポスターもあるからそれはないだろうね。

敦賀の津津より北野坂の津津のほうが
うまかった。チャーシューは普通のはトッピングする価値なし。
トロ豚チャーシューに限る。

やっぱ競争って大事だね。敦賀もなにげにラーメンの街とはいえ

昔の話だが、友達との待ち合わせで時間があったから

今は無きサンプラザ３Ｆの駸々堂で時間潰していたら

いきなりウ○コのような臭さがフロア全体に充満し、周りの誰もが顔をしかめていた

当時はトイレでも壊れたのかと思っていたのだが

後に三馬力なるラーメン屋が原因だと知りました

三馬力のラーメンは食べたことありませんが

あの時の臭いだけは今でも鮮明に脳裏に刻まれています

あっそ

ラーメンっちゃぁ臭いものよ。ガラやゲンコツの翌日の生ごみなんて鼻が曲がりそうなくらい。
ときどき店屋の前の道路が脂でギトギトのとこあるけど、掃除せーよ！って感じ。
朝、通勤のとき臭さくて堪らん！まぁ、そんな店のラーメンが美味いんやけど。（Ｗ

確かに臭い店のほうが美味い傾向があるんだが、
最近もっこすが豚骨臭さを取り戻して、それでいて味低下で萎え
大倉山ね

先日ラーメンたろうで昼食。
大森で注文。
3/2食べてから、陰毛混入発見、報告。
取替え来ました。
食べ過ぎておなか痛い
東門の店愛想悪すぎ、お水おねえみたいな店員さん
事務的な対応ありがとう
やっぱあそこまで歩いていくならいくのならホープ犬かな

取替えって…あんたその後よく食う気になれるね
普通怒って出て行くだろ
結局丸め込まれて陰毛ラーメンにカネ払ったわけか　（プ

　 ∧＿∧　　／￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　（　＾∀＾）＜　取り替えても依然として陰毛ﾗｰﾒﾝだろが
　（ つ ⊂ ）　＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿
　 .）　 ）　）
　（_＿）＿）　　　　ｹﾞﾗｹﾞﾗｹﾞﾗｹﾞﾗｹﾞﾗ
　　　　　　　　　　　　　　ﾌﾞﾋｬﾋｬﾋｬﾋｬﾋｬﾋｬ

しかし、なんでチン毛が入ってたんや？
チンコ掻いた手でラーメン作ってたんかいな？不思議や・・・＜たろう

あたらしいトッピングサービスだろが。

腋毛なら袖をつたってって事もありうるが・・・
昔、どっかの牛丼チェーンで静止を入れてたって話しあったな。

でも、雰囲気からしてたろうよりホ(ryのほうが陰毛チックだがｗ
なんかいまひとつ清潔感がないんだよね、あそこは。
シャレた感じはわかるんだが。何なんだろ？

希望は陰毛出汁…

どうせみんなﾏﾑｺを舐めたりﾃｨﾝｺをしゃぶったりしてるんだから
陰毛の一本や二本くらいどってころないだろ〜現代人は気にしすぎ！
お代わりが出てきただけでもありがたく思えや

ププッ　お前つまんないよ

さすが８９３の名前が店名になってるだけあるな
チン毛ラーメンを暴露されて客何人逃したやろｗ

>861
たろうはまだキムチ食べ放題に制限かかってる？

陰毛キムチ

>>871
とりあえず摂津本山店、須磨店では解禁になってる。
多分全店舗OKかと。

>873
サンクス！　又、行ってみる

東門に、たろうってあった？
北野坂しか見たことないような・・・

初オフ会がいよいよ明日に迫ってまいりました。
ディナーショー＠まちづくりスクエアから参加
させていただきます。どなたもお会いしたこと
ないので目印にＤＯＲＡＥＭＯＮ×ＥＶＩＳＵ
のジーパンで行きますんでよろしくです。

>>871　ふたたびの店も食い放題やったで。が、なんか、ちょっと甘く
なった？？？

>877
確かに妙な甘ったるさがある。
野菜や魚介の自然な甘さじゃない
わざとらしい甘さ。

HAT神戸のたろうのキムチは1人１皿。
一応食い放題復活という文句だが「おかわり」と言わなければならん。
スープの味も薄くなってた。
というより麺の湯切りの問題だろうな。

俺も思ったけど、たろうのキムチって、なんか自然な甘さとちゃうよな？
砂糖ぶちこみ言う感じで、あんま量を喰えんようにしとおみたいや。

とろみが妙にあるから、俺は水飴でも入れてるのかと思ってた

波止場の七志ラーメンは700円のところ今は400円で食べられるんやね。
あと、えらい太っ腹な割引クーポン配ってた。
なかなか好感がもてましたな、味同様。

２国のボリュームが昔ほどでないような気がするが、どう？

>>880　全体的に外食は甘く作るんが基本。甘味言うのんは満腹感が
得やすいらしいから、ちょっとの量で腹一杯なるようにしてるんやて。
ラーメンちゃうけど、うどん屋の丼なんかも家で喰うより
甘いんはその為とか。たろうのキムチも同じちゃんうんかな？

化学超魅了って甘いよな。

話題の朝鮮漬食ったよ。
おまいら「甘さ」と「甘ったるさ」の違いが分からんのか？　ｍ９（＾Д＾）ﾌﾟｷﾞｬｰｰｰｯ

今更ながら、ヒ〜ヒ〜辛いキムチがなつかすい。

なんでラーメンスレでキムチの味を語ってるんだ？

定期ループですから！残念！

>>888
まあ「ラーメン屋」の話をしてるわけで

大蔵谷インターのそばにできたラーメン屋、行って見た
あれじゃ伊川谷では生きていけん。

あれで生きていけんようじゃ他の店はどうなるんどいや？

>>891
伊川谷ぐらいでは余裕で生き残れるわ

>>891は味障にｹﾃｰｲ

伊川谷のレベルが高いと思ってるのか
サン地下のしゃの食ってこい。あそこも伊川谷にあったんだろ

何が悲しくて伊川台にラーメン喰いに行かなあかんねん
熊に襲われたらどないすんねん

熊やなくてヤクザやったらおもろかったのに惜しいな

ヤクザに会いたかったら麺蔵いってこい

麺蔵がどしたん？ヤクザがなに？

触れない方がいい・・・

>>899
店の上が事務所ってことだろう。

加納町交叉点のとこ？兵庫駅のとこ？

三宮の風雅ラーメン、いくら客が入らないとはいえ北野坂の歩道上に
違法に巨大立看板を設置するのはやり過ぎだよ、撤去されないように
鎖で固定してるし悪質すぎ。経営者の姿勢というか常識が疑われるし
店のイメージダウンによる弊害の方が大きいんじゃないのかな。

加納町だな。まぁ知らなくても幸せになれるから。
ヤクザビルに学習塾とラーメン屋と�Gが共生してるなんて神戸だけの風景かもな。

夜中に北野坂あたりに行くと、ＳＭプレイの衣装着たにーちゃんが
羞恥プレイで、ローソンに買い物に来てたりして面白いよ。

そういやその昔、現在Ｋ１のレフリーやってる人が麺蔵で働いてたと
聞いたけど本当の話なの？

春日野道の神戸っ子匂い臭すぎw 山側の歩道まで獣臭漂わせてるじゃん 吐き気したぞ

2国好きの漏れはＤＱＮでつか？

元２国の玉津ラーメンは悪くないと思うが・・・

>>909
「美味いか？」と聞かれると違う気がするが
「２国より美味いか？」と聞かれると「美味い」と答えるだろうな

玉津ラーメン、もっと評価されるべき。

２国大好き。
チェーン店だが、スープは既製品？

これから生き残れるのは・・・今尚キムチを食い放題なラーメン屋だけか・・・

玉津ラーメンは昔の２国にかなり近いね。
でも麺が焼きそばみたいなのが残念。
同じ元２国の起歩も行ってみたがだいぶ違ったなぁ〜。

久しぶりにさんちかの鳳鼎ラーメン食べようと思ったら・・・。無い。
すごく悲しい、お気に入りのお店だったのに。鳳鼎ラーメン食べたかったー！！！


一応、鳳鼎跡地に出来た神戸北野ラーメンのこく醤油ラーメン食べてきたけど
味はまあまあ良かったよ。チャーシューもしっかり煮込んでてとろけた。
でもとんこつが無いのはつらいなあ・・・。

北海系のチャーシューはどこも同じ味

鳳鼎儲必死だな
定期的に”久しぶりに行ったらなくなってた”って書いてて楽しいか?

北海チェーンは詐欺グループだろ。
脱北海とか言われてるが、鳳鼎なんて「北海グループのラーメンでNo.1になりました」なんて書いてるし。

鳳鼎、山神山人、味道場のどれも同じ味。まぁ北海ラーメンよりはしっかり作ってるが。

鳳鼎ラーメンってグループだったのか？
それは知らなかった。それだったらまた鳳鼎らーめん食べれるってことかー！
さんちか鳳鼎ずっと行ってなかったのは本当なのに＞＞917みたいな
知障に疑うこと言われたのは憤慨だな。しねカス>917。あほ。

なにしろ2000年に開店した山神山人が「震災の中一筋の希望を与えた新世代ラーメン」らしいからな（爆

>>919
過去ﾛｸﾞ読んでみ
鳳鼎の閉店後わざとらしいぐらいに暫く行ってないから食べたいってｳﾞｧｶが出てるだろ
過去ﾛｸﾞに閉店が出てるし何度もｳﾞｧｶは現れるし疑われて当然だろ

おいおいageとけや。

ところでもっこすと宮っ子って盛り付けや味がそっくりやねんけど、
どっちかがパクッてるんかな？
この辺の事情を知ってる奴いるかい？

宮っ子のほうが後発

三宮地下ドッコのカレーラーメン
具たくさんで美味い。
世間ではカレーラーメンは邪道だけどね。

漏れは風火山のカレーラーメンが好き。
たしかに邪道だけど。ｗ

この前から車で前を通るたびに気になっている。
長田のさん源醤はどうですか。

１年ぶりぐらいに
もっこすのラーメンを食ったけど
旨くなっていてビックリしたよ　

１年ぶりぐらいに
もっこすのラーメンを食ったけど
旨くなっていてビックリしたよ

っていう奴がいてビックリしたよ

>>926

このスレ内に情報有り。

>>927
俺、昨夜久々にいった。味が濃くなってる気がした。
最近はずっと普通のラーメンを注文していたが
昨夜はチャーシュー麺。
チャーシューの味も少々濃くなってる気がした。

夜になって煮詰まっとっただけっちゃうん？

おれ、もっこすで濃いって感じたことないけどなあ・・・
いっつも何か味薄いんで醤油が欲しくなる感じ。

ﾏｼﾞっすか!!!!!

>>932
濃いっていうのは醤油ﾀﾞﾚの事ちゃう？

ちなみに俺がいったのは大倉山の本店。
麺が黄色くなっていたし、ネギのとかの感じも違うし
神戸駅の第一旭よりは旨くなった思う

そうなん？ほな、またイッペン行ってみよかなぁ。
昔は好きでよう行ってたんやけど、いつしか味が薄すなって
マズなってから行ってへんから。

12月10日の時点では薄くてまずかった（もっこす本店）

あんなとこ行くなら、湊川方面に足伸ばして神戸っ子本店行け。
「ニセモノとホンモノとはなんぞや」ということを悟ることができるぞ。

もう神戸っ子いったらもっこすは二度と行けないだろう。いや本当の話。

ていうかもっこすに味の素大量に入れたら
昔の味が復活するよ

クリマジの隣にでけただるまラーメンに行った。
トンコツのスープはとろみがあり後味も悪くない、まあまあ好きなタイプだ。
麺とのバランスは某掲示板で書かれているほどバランスを欠いているとも感じなかったな。
まあもう少しあっさりめの麺の方が万人受けするだろうとも思えるけどな。
それから茶が濃くてええわ。どこかと違って。

山笠の近くだったか。
看板は見たんだが入り口がわからんで未食だ。

それと近くで和風つけ麺って看板も見たことあるんだが、あれもどこから入るのかわからん。

希望軒のラーメンが８００円近くに値上げされていてショック

はっぴゃくえん？！？！東京や札幌じゃあるまいし・・・

>>943
以前は６００円だったのに、年末に久しぶりに行ったら
１５０円も値上げして７５０円になっていた
しかも外税だから結局７８７円
確かに神戸ではぶったくり価格だよ

そういや最近ホプには行ってないな…

ホプは、味は落ちるわ値段は、上がるわでええとこなし。
自分で自分の首を絞めているとしか、おもえんが、潰れたいのか？

何で今頃ﾎﾌﾟの値上げ話してんねん
ｶﾞｲｼｭﾂの上に元のとんこつとは違うって事も言われてるし
確かにあの味で750円+税はｷｬｯﾁだ罠

\750やったら隣の宮本ムナシで普通にメシ喰う。

俺もホプだけは2度と行かないリストに入れた

750円あったら神鎮で豚バラ丼セットかだるま軒のランチを食う

というわけでだるま行ってきた
リアルで

>>951
どうやったん？

山神山人って不味いよね

神戸のホプは店員が糞だから行くのやめとけ。
バイトもラリってるしな

昨日は、新年の食べ始めを兼ねて元町の牡○園.......をやり過ごして
”転記”（だったかな）へ。”鶏そば”を食したのだが、スープが北京料
理にありがちなスープで、それにビーフン風の麺を載っけた感じ。
最初はあっさりし過ぎてやや物足りなく映るスープの方も、食べ進む
うちに丁度よくなって来る。具の鶏の方も、結構いい味だしていた。
こりゃ、新年早々掘り出し物をしたと思う。元町商店街のステップを
上がった所にあるので、一度お探しあれ。

>>473で書いたて○だが、>>474氏に「やましいとこあんの?」との
突っ込みが入りましたが、そんな事はありませんよん。場所は、
UFJ銀行のATMの筋を入って行った所にあります。

カレーラーメン喰いたくって、さっき風火山行ってきたけど、
季節物とかでなくなってた…他のラーメンなら別に風火山やなくても
良かったのに、わざわざ三宮はずれまで行って喰えなかったのがムカつく！
結局、俺は塩ラーメンで彼女は鶏そば喰ったけど塩はワザワザ行くほどの
もんでもなかった。鶏そばは、思ったより美味かったけど。ともあれ、
カレーラーメン喰いたかった！！それにしても、連休か知らんけど、
人多すぎで待たされるし、あんだけ広さあるなら、もっと席増やせよ！
って感じやったなぁ…。

天記は香港麺（福建麺？)で、スープも広東基本の上湯のはずだが?
旨いのは同意、特にワンタン麺は一番かも知れず
元は東門街にあった店だよな?

もうちょっと話題に上がってもよさそうだが、所謂日本の「ラーメン」とは似て非なるものだからかなあ

>>956　ほんと、食いたいメニューが決まっててワザワザ行ったら
それがなかったって、けっこうショックなもんやね。ｗ
それと、あの店の広さの割に席割がヘタなんか、ヘンにだだっ広い感じが
するのは同意。店員もやりにくそうなレイアウトやね。

スレ違いだったら申し訳ないのですが、ルミナリエや初詣の生田神社に出店してた
「神戸ラーメン」ってどっかのお店が出してるの？それともパチもん？
食べるチャンス無かったので、知っている方いたら教えてください。

>「神戸ラーメン」

あやしい名前ｗ

神戸「の」ラーメンやったりして・・・

「神戸らーめん第一旭」とは違うの？

白い看板に黒字で「神戸ラーメン」って書いてあった。
ルミナリエは三宮側入り口の近くに結構大きく出てた。（車の中で見た）
生田神社は神社に向かって左手に出てた。このときは社長同行だったので
食えなかった。

なんなんでしょう？

屋台で売ってる「神戸牛」焼肉串を信じるのですか？

＞白い看板に黒字で「神戸ラーメン」

それやばいってｗ

ところで、楓林行ったけど、神座のほうが味しっかりついてて
俺好み。今週はあじゅち屋行くね。

竹海が美味し

5〜6年前に下山手の交差点（大倉山と県庁前の間あたりの
歩道橋のところ。交番のあるとこ）の南東の角にあったラーメン屋、
どこ行ったか知ってる人いますか？ラーメンと銘打っていても
チャンポンに近いような具だくさんのラーメンでしたがめちゃ
美味かったっす。ピリ辛のとか、すごい好きだった。

>>965
あじゅちゃでは熟成。

>>967
そこってふわとろ亭だった場所じゃないの？
今は登竜門って店だったと思うが

誰か「龍や（TATSUYA）」（＜正確な名前どわすれした）に
行った香具師いるかい？

ここで話題になっているラーメン屋って、なんだかんだ言って一応は標準レベル以上なわけでしょ？
こんだけ過当競争の中、潰れずによってんだから凄いと思う。美味い不味いも結局は好みの問題やし、
何気なく書かれた店にはイイ宣伝になってるんちゃう？W

>>971
お薦めで挙がる店はそうだけど酷い意味で挙げられる店もたまにあるぞ
怖いもの見たさで行くのは構わんがｗ

>>969
違います。その並びの角です。
ふわとろ亭は関西ｽｰﾊﾟｰよりも東側だから。

いや、ﾄｰﾎｰだった。どうでもいいけど。

>>971
記憶に新しいところでは「季風軒」がその典型だなｗ
滅多に出てこないのに、なんかやたら宣伝する香具師がいて。

季風軒の関係者、従業員であるとも思われ　ｗ

たろう須磨店強盗ｷﾀｰ! 出勤途中にNHkﾗｼﾞｵで聞きました！
売上金40万奪って逃走。…二国はｽﾙｰ。

1月4日に半年ぶりにもっこす大倉山行った。
上のほうで何人かが言ってるように、ここ数年の味の薄いスープではなく、
15年くらい前の濃くて美味いスープにちょっと戻ってた気がして、ちょっとうれしかった。
昔の方がもっと濃くて塩味強かったけどね。
店員がこのスレ読んでて、スープの味付け変えてきたのかもしれん。
どっちにしても歓迎すべきことだ。

そんなに褒めたら釣られちゃうだろ！　もうっ

>978さんに釣られるようにもっこす総本山行ってきました。
ラーメン730円になってつけ麺販売も始めたんですね。
…確実に味が変わっています。あのギトギト油が感じられない(油変えた？)ぐらいアッサリしたスープになっていました(私がスープにﾀｸｱﾝぶち込んだからかも…)
美味しかったです。
確かに昔の方が塩辛かったですね。
でも私は今ぐらいが良いと思いました。

話聞いてるだけだと、なんかイビツだなｗ
しかし、730円ってウソだろ？

季風軒はサービスのタクアンと豆もやし金とるみたいね

もっこすも一気に１３０円も値上げ？
希望軒と談合したな

なんだなんだ？ラーメン業界、申し合わせで値上げしてんのかぁ？？？
オレは￥６００以上もラーメン代出してまで喰いたくないぞ。

730→630でした。
訂正してお詫びします。

あほなやりとりだなw

>>980
スープにたくあんブチこむなよ、もう・・頼むよ
レンゲに乗っけて丁寧に食ってくれよ
上品なラーメン屋なんだからさあ

ラーメンなんて所詮ジャンクフード

マジレス、カッコ悪い

>>989
マジレス、カッコ悪い ←一番かっこわるい
マジレス、カコワルイ　←少しかっこわるい
ﾏｼﾞﾚｽ ｶｺﾜﾙｲ　　　　　←正統派
ﾏｼﾞﾚｽ ｶｺｶﾞﾜ　　　　　←通

来来亭がいい
もこ〜す好きには受けいられるはずだ

来来亭、いいのだが、麺が…。
普通の麺にしてくれへんかな。

確かに麺がほにゃほにゃだね。
あと、もっこすとはちょっと味が違うけど、
醤油好きには受け入れられるだろうね。

らいらい亭は
麺固、ネギ多め、背油多め
これ常識

ネギラーメンのネギとネギ多めのネギは別物？
背油はこだわらん奴は多めにしなくてもいいんじゃない？
十分背油の感触を楽しめると思う。
麺は硬めで普通ぐらいだね。
あと、一味抜きもできるね。
店によって、一味入りで普通だったり、辛く感じたり、色々。

てか、滋賀のスレではあんま話題にもならなくなったのに、
兵庫が異様に盛り上がってる。遅れてますなあ（藁

>>995
別物だよ
ﾈｷﾞﾗｰﾒﾝのﾈｷﾞの方がｳﾏｰ

葱ラーメンは九条葱ばっかり食ってる感じ。
オレはもう頼まんかな、高いし。

>>998
ﾈｷﾞはｳﾏｰだが漏れも普通のでｲｲ

次ｽﾚは立ててないの？

おまんこ

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