1 :
ラーメン大好き@名無しさん:
恐れながら
2get!
3 :
ガッツ右松:04/07/07 04:57 ID:vm2tDnVV
ラッキーセブンの「3」
4 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/07 23:04 ID:uj5khUD1
まちBBSで十分だろ?
クソスレ立てんな
5 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/07 23:17 ID:1QJ0SKHR
乙
和平に行ってみよう。
7 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/14 13:36 ID:sCMGVJ2R
>>6 前じゃんまるがあったとこだよね。
けっこう旨かったよ。
test
10 :
にゃお:04/07/20 22:31 ID:UXVdsmmx
このスレは漏れがカキコしないとだめなようだ。
11 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/20 23:08 ID:hw6yV8Ec
>>10 やったね♪
これで君も山形県人の仲間入りさ。
ナウいね!
12 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/21 04:50 ID:0BE2eGzm
死ね
庄内はしょうもないな
14 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/21 23:13 ID:EhgzY7k8
最近行った店の感想
侍:つけ麺が上手かった。期間限定というのがもったいない。
初めてつけ麺って上手いもんだと思ったよ。
一番:ケンチャンにちょっと似てるかも。
ちょっと味が上品過ぎるかも。
なにわや:口に合わず。
15 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/24 04:46 ID:0+oMj83s
石本沙織
クリトリスビンビン
16 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/25 17:30 ID:ZvO3oBG0
田沢の某店は最近どうだい?
17 :
にゃお:04/07/27 20:33 ID:VI8t1QhZ
温海の矢口食堂は相変わらず旨いね。
漏れはチャーシューメンをいつも注文してる。
18 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/27 21:40 ID:G/9KLm/r
ほんとに人がいなくなったな(w
19 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/31 17:05 ID:dgbt7gNP
皆さん、冷やし中華は、どこがお好きですか?
私的には、パインやミカンが上がってないものが好きです。
というわけで、「さらしな」と侍が好きかな。
20 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/01 05:22 ID:7/mx+jUX
>>19 おいらは猛暑でもあったかいラーメンを食べます。
冷やし中華も時々頼むけどね。
果物がのってる冷やし中華はいまだに出会ったことが無い。
記念に食べに行くから店の名前教えて。
21 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/01 10:32 ID:2NmvHTHe
えっ、ミカンとか缶詰のやつ、のってませんか?
ほとんどのってるのかと思った・・・。
私もどちらかと言えば、熱いのが良いんですが、
この2店の「冷やし」だけは、別格です。
22 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/01 19:21 ID:7/mx+jUX
中華料理屋だけど2軒紹介
鶴岡市「盛華楼」のラーメンは食べたことが無い味がする。
たぶん中国酒、中国醤油などの中国の調味料で作ってる。
取り立てて美味しいわけではないけど食べてみる価値はあると思う。
この店は「シャーレー飯」という海老の卵とじご飯がうまい。
余目町「あじ彩」の五目ラーメンは安い。
たっぷりの野菜で味もいい。
あれで650円ならお得だ。
>>21 連続スマソ
酒田はあまり行くことが無いけど機会があったら行ってみるね。
>21
ゴマダレだとのってない率が高いような・・・。
昔っからの冷やし中華だとよくのってるね。
オレは家から近いからよく尾浦に行くんだが、
ここは冷やし中華もすごい量だったw
25 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/02 21:23 ID:qkhIhxVZ
テスト♥
26 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/02 21:24 ID:qkhIhxVZ
テスト♥
27 :
にゃお:04/08/03 08:26 ID:T/zf2n1m
漏れは冷やし中華など食いたいとは思わないね。
28 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/03 20:33 ID:ocvIhcsm
余目の八千代にいってきた。
不味くはないが、
わざわざ山形から食いに行くほどのこともない。
29 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/03 23:13 ID:C0loUrmv
まあ山形にも庄内からわざわざ食いに行くほどの店はないわけだがw
まあ山形県内にも東京からわざわざ食いに行くほどの店はないわけだがw
32 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/06 18:12 ID:QQKwn6AU
ラーメンごときで遠くに行くなよ。
33 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/06 18:18 ID:DOWQQDJ7
殺伐としてきたな、ここも。
ヘタレなんだろうけど、正直この暑さではラーメンを食べる気になれない。
秋口になったら、またレポートしますわ。
時計台に入ろうか迷ったけど、結局ガストでカルボナーラ食った。うまかった。
36 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/07 13:27 ID:+zjoskKV
テスト♥
37 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/07 13:28 ID:+zjoskKV
♥
38 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/08 09:36 ID:PF49oTuj
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39 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/08 09:37 ID:PF49oTuj
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最近、暑いせいか昼時でも割と空いてる人気店が多いんだけど、
そのくらいの時の方が美味いんだな、と思った。
たぶん、追いまくられて仕事してないだけ、丁寧に出来るんだと思う。
この前、○びで食べた太麺こってりはこの店での最高の出来だった。
他に3軒ほど同じような体験をしたよ。
どこもこのスレで良い評価の店です。
保守
42 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/14 23:16 ID:aTLxoBhe
帰省客と海水浴客でいろはと尾浦えらいことになってんね。
迷ったあげく尾浦行ったんだけど、6・7人並んでた。
エアコンの設定温度18度でガンガン冷えた中で食べるラーメンもいいやね。
相変わらず旨かったっす。
43 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/16 01:01 ID:JCOWyswl
庄内のラーメンはラーメンというより中華そばと思う。
酒田のラーメンあっさりしてて好きだが、コクという点ではイマイチ。
sage
45 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/16 08:44 ID:fTTsokHP
米の粉ラーメンは良い。当たりはずれがあるけど、それがまた良い。
ラーメン食ったあとのソフトクリームがまた最高!
>43
中華そばとあっさり醤油ラーメンはどう違うの?
それと、コクと旨味の違いも教えて欲しい。
47 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/17 23:42 ID:j4zO6xvX
48 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/21 10:38 ID:1OCs4Jy4
夏は帰省した馬鹿が東京自慢して萎えるな。
俺も都内の大学に通ってたけど自慢することなのか疑問に思う。
きっと東京では田舎自慢して萎えさせてるんだろうな〜。
尾浦・・・久しぶりにいったら味が良くなってた。
麺が良くなったんだと思う。
おすすめは醤油ラーメン系のあっさり
いろは・・・相変わらずそばつゆベースのスープ
個人的には結構好み。
おすすめはチャーシュー麺
開店と同時に行かないと品切れで食えない一品
鈴木食堂・・・上記人気店が犇く激戦区にあることを
考えると十分旨いがあと一味ほしいところ。
あじわい・・・量が凄い。
腹が減ってるときにマーボラーメンと半ライスを頼むべし。
マーボを残しつつ麺を食べて残った具をライスにかけて
マーボ飯として食べるべし。
よこみち・・・手打ちが売りの店。
スープがいまいち。
>>48 仕事柄、その辺りはよく行くんだが、
好みっつーか、よく行くところがオレとそっくりだなw
察するに鶴岡駅裏か大山あたりの住人か?
>>50 職場が鶴岡駅裏あたりで住んでるところが大山周辺です。
52 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/24 11:17 ID:+A88+d4+
俺は田舎のプレスリー、田舎のプレスリーっと
53 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/24 21:34 ID:x/qQzFdO
こまだいこまこまい
和平、旨かったYO!
温海のおばこ食堂はどうなの?
56 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/29 13:28 ID:Y4BI26WY
田舎かえってラーメン食べたよ!!
超美味しかった!
三日月、ケンチャン、川柳!
次はお正月が楽しみです
57 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/30 14:33 ID:ooWpmM6F
三日月軒はうまいよなぁ
58 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/30 22:13 ID:YG7Ny5dN
>57
どこのやつがお気に入りですか?
中町? 駅裏? 秋田?(まだあるよね?)
60 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/09/01 23:06 ID:7rkQEuTi
最近行った店の感想
大丸:見かけはボロいが、意外に美味かった。
麺にコシがあってイイ。
さすが手打ちの多い庄内。
鶴岡屋(日和山公園近く):ちょっとしょっぱい。大盛りが240円増しというのが…
松山軒:さすがは庄内人気ナンバーワン。俺的にはケンチャンの方が好きだが。
ただあそこまで食いに行くのがマンドクセ。
61 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/09/01 23:48 ID:slXxWPFt
>57 ,58,59
東中の口店かな。
62 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/09/01 23:53 ID:slXxWPFt
しかし、武蔵の国出身の漏れは満月に行ってしまう。
スープが 永福町系大勝軒−動物系のエグさ なので懐かしさが...。
63 :
信長:04/09/02 00:06 ID:OFpn6/Mv
・・・であるか。
65 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/09/03 18:40 ID:0SgKGf03
酒田の悟空ってなくなっちゃったの?
66 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/09/03 19:18 ID:82xhsgEl
なんでヤフーのラーメン特集にケンチャンがないんだー!!
つーか、庄内ひとつも無いし!
陸の孤島だから‥
>>58 遅レスですが
三日月軒は駅裏かなぁ。中町は10年チョイ前くらい全国ネットのテレビに紹介されて
すごい事になったから、テレビとかには出てないんだろうね最近は。
その時は行列すごくなって昼で営業終了してたりして常連さんに謝ってたから。
結構店によって濃かったり薄かったりするね。
70 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/09/04 20:28 ID:xP1uZklq
オレも、三日月軒は駅裏が好きです。
話は変わって、土日のお昼に、満月の前とおると、行列。
そんなに良いかなぁと思う。
ま、魚強いと苦手なオレの味覚のせいかもしれないけど。
関東の人は三日月軒とかの酒田の魚系だしのラーメン
苦手な人多いよね
関東はあってもダブルスープで魚クサさ抑えてあるし
72 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/09/05 20:22 ID:QF8D0zZc
最近このスレ来る人、酒田方面の人ばっかりみたいだね。
前スレでは鶴岡の人が多かったみたいだけど。
俺は鶴岡在住だけど、酒田の店も結構行くので参考になるよ。
酒田ではまだ食べてない店も多いけど新月が一番美味しかった。
狭い庄内ですから、酒田も鶴岡も五十歩百歩だよ
>酒田ではまだ食べてない店も多いけど新月が一番美味しかった。
それはヒット率が高いね。初打席でホームラン?w
オレは情報誌かなんかで見て満月逝ったよorz
でも、今よりは旨かったかも?
75 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/09/06 18:27 ID:ykIJ9TFz
76 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/09/07 20:09 ID:g0ZZqm7p
>新月が一番美味しかった。
わたしも、新月好きです。
>狭い庄内ですから、酒田も鶴岡も五十歩百歩だよ
そうは思わないな。
77 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/09/09 17:22 ID:JP9TZfqq
山形から関東に出てきたんですけど関東にお店出してる店ありますか?
東京国道246池尻大橋に酒田の三日月軒があったんだよね
なくなっちゃったんで
78 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/09/09 23:37 ID:oQSWH/um
満月を久し振りに食った。
まあ美味いよ。美味い。
でも・・・
並 ぶ ほ ど か ?
>>78 並ぶほどじゃないよ。
ってのは、既にこのスレの共通認識なんだが。
80 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/09/10 19:25:30 ID:Qk4Tnabc
好きなら、ならぶのも良い。
オレは、ならばないけど。
81 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/09/10 22:30:48 ID:m7lVL77H
庄内人は保守的なのでみんなが並ぶ店ってだけでつい自分も並んじゃうのでは?
飲食店に限らずどんな店でも新しくできたそのときだけは大混雑するしね。
一ヶ月もたてば嘘みたいに客がいなくなるけど。
さて明日は尾浦のあっさりラーメン食べにいこーっと。
庄内に限ったことではないよ。
仙台と東京にしばらく住んでたけど
並んで食べてまた行こうと思う店なんてなかったよ。
なにかのついでに寄れる場所に店があって
並ばずに座れてそこそこ美味しい。
おいらがよく行く店の条件はこれだな。
83 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/09/12 12:32:01 ID:6b5v7KtJ
いいパチンコ屋の条件と同じだな。
>>77 うん。
あったけどまずかったよ。
食わなくて正解です。
だって三日月軒の中でもラーメンだけで勝負してないとこ系だからね。
酒田でだめなもの東京じゃ無理だって・・・・
まだ天童ラーメンの方がいいんじゃない。。
>>78 並ぶほど客いたのか?
なんか又TVにで紹介されたの?
和平の餃子が何故か旨かった。
試してみる価値はあると思う。
おい。
鶴岡のバイパスに出来た九州なんとかっていうラーメン屋あれはなんだ。
うまいのか。
全国を転々としているあれか?
88 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/09/14 23:11:07 ID:BwDgh42o
>>87 この前まで酒田のホテルリッチの前にいた奴だと思う。
確かチラシが来てたからね…
横で売ってるメロンパンはうまいぞ。
ところで酒田にある隆月ってラーメン屋はどう?
よく行くんだけど、結構流行ってるし俺は好きだなぁ。
89 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/09/15 06:00:25 ID:XoTXVvMq
メロンパンなら鶴岡の観光物産館で売ってるのがウマー。
酒田のラメーンショップのツケ麺はうまいよ。
91 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/09/16 15:30:11 ID:hiG6nQ5D
酒田の駅裏にある味吉って店のネギマーボーはウマー!
何件か同じ看板の店あるけど駅裏が一番安定してるな。
>>91 本店だからなぁ・・・・・・・
>>88 隆月も新月もうまいと思うのだが・・・
メロンパンもついて歩いてのか?
期間限定というのがうけるのかなぁ・・・
しかし あの場所地元民はあまり通らないのでは・・・
大山西郷方面に行く人は脇道とおるだろうし・・
水沢・由良方面から酒田へ抜けるなら別の道だし・
市内いくならもうとっくにどこかで曲がっているだろうし・・・
うーーん。どうなんだろう。。
93 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/09/16 21:34:02 ID:8Ex7TetQ
本店は東町では?
パチンコ野の近く。
>>92 あの場所は朝夕の通勤ラッシュの場所。日中もかなりの交通量がある。
地元民に限定しないなら、かなりのアピール度がある。
しかし、決して流行ってるとはいえないのは、
あのラーメンが庄内人には馴染まないから。
俺は三日月駅東うまいとは思えんのだが。
化学調味料強く感じるしチャーシュー堅くてまずいし。
個人的にはあべが好き。
96 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/09/17 20:12:52 ID:pTwryXaM
不味いラーメンしかない地域で有名なのが庄内。
dsgz
>>96 そんなに有名じゃないよ。
いいかげんだなあ。。。
99 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/09/19 16:03:50 ID:xqkfG+o1
エ○モールの横浜県へいった。
苦言を少々・・・・。
お客の帰った後、いつまでも片づけなくて、
次のお客が、うんざりしてる。
1席、2席ではなかった。
餃子が、半焼け。
皮が白いままだった・・・・。
2度と行かん。
鈴木そば うまいんだが・・・・・・
2年前まで酒田にいた者ですが
その後、新しくできたラーメン屋とかあります?
今度酒田に行く用事があるのですが・・
>>96 なんでこいつは庄内にだけ粘着し続けてるんだ?
他の山形スレは荒らされてないのに。
なにか庄内に個人的な恨みでもあるんだろう。
>>102 庄内から一度も出た事の無いニヒルなつもりの庄内人だから
>>102 庄内に粘着すればカッコイイと思っていると・・・・・
大馬鹿でしょ。
>>102 庄内に来て初めて食べたラーメンがまずかったとかじゃないのかな。
しかもそれが行列の絶えない店のだったりして。
107 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/09/23 13:46:29 ID:5eHIZWYS
余目の田村食堂おいしいよ安いし
108 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/09/23 15:36:15 ID:5eHIZWYS
こんな良いスレあげるべき
食べても損した気にならない店
いろは、尾浦、鈴木屋、文下食堂、季園、福ちゃん
食べると損したに気になる店
チェーン店全般、よこみち、とがし、あじわい、チャイナハウス
110 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/09/23 19:50:57 ID:5eHIZWYS
福ちゃんて?
>>109 福ちゃんを晒すな ボヶェ
もったいないだろ
112 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/09/24 13:56:12 ID:IeMYywlE
だからどこにあんのさ?とあげ
114 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/09/24 17:08:27 ID:IeMYywlE
お。わかった。明日でも食ってきます。ちゅうかククレってなんだ?
115 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/09/24 17:42:16 ID:S6oZWn8m
庄内はラーメンだけが不味いのではない。
ほとんどの外食が不味いのである。
117 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/09/25 03:47:01 ID:8PpJ3ZlV
そのググレてなに?しつこくてスマンが
googleで検索することを「ググる」というらしいよ。
「ググれ」はその命令形だね。
やっと庄内にもググルが伝来したか
いやはや
>>117 つまり簡単に他人に聞かないで自分で検索したりして調べてみなさいという
2chを利用する上での最低のルールでしょうという意味を持つ。
121 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/09/25 20:33:03 ID:UUqLGtrc
もっと勉強してから来いよ(w
123 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/09/26 20:40:08 ID:RPWG/iaV
おおきたぞ。2チャンにルール等あったのか?
124 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/09/26 20:44:15 ID:RPWG/iaV
しかしあれだなラーメンの話題は出ないな。誰か振ってくれ
>>124 それなら…
満月ってどうよ?
いつも行列ができてるような気がするんだが。
福ちゃん 期待薄で行ってみたが目から鱗
ラーメンであんなに感動したのは始めてだ
映画スクールウォーズも感動したけどね
127 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/09/27 19:27:08 ID:p/hOksrL
満月は濃いくちの俺にはね・・・・、福ちゃんうまカッター。ところで松竹庵今やってない?
128 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/09/28 16:08:14 ID:3GegMQSl
ハナブサ醤油使ってる店は俺キホンテキうまいと思う
129 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/09/29 20:14:33 ID:icRSF1rI
>>129 来々軒はなぁ
俺的には福ちゃんがおすすめだな
131 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/09/30 20:21:16 ID:f9hrxQRK
ラーメンも洋食も不味いし、女はブスがやたら多い。
使えない馬鹿の宝庫だし、庄内って最低!
良いところ何も無いじゃない!
132 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/09/30 20:36:36 ID:SjEYNq8I
>>131 それがどうした。
今頃分かったのかよ(爆
133 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/09/30 20:57:04 ID:V5zUD+oO
というか。131は何人?庄内の女にでも振られたか?使えんやつばかり?
懐かしい言葉言うぞ
オマエモナー
134 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/09/30 21:00:57 ID:V5zUD+oO
そして、福ちゃんうまかったと話題を連スレをもどしてみる
135 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/09/30 23:17:48 ID:/XBVe8kg
福ちゃんて、長沼温泉のやつかい?
136 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/10/02 00:40:36 ID:W4V0WHg5
そう。長沼のやつ
ちがうよ 池沼温泉の奴だよ
138 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/10/03 21:28:11 ID:c0uYOS9y
ところで庄内にもラオタっているのかな?
>>138 いないよ
でもボッタクリのタクシーはいる
>138
どの程度だとラヲタっていえるの?
清水食堂あぼ〜ん。
142 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/10/07 00:37:06 ID:ShhSSLfI
140ラヲタの定義は知らんがラーメンHP持っててそこでやたら批評してる。店で気に入らんことあればそこに書く。やたら化学調味料に否定的。食ってるときに難し顔をする。常連ずらする。ついでに太ってる。ラオタに持っている俺のイメージ。こんなとこかな?
化学調味料も上手に使えば何の問題ない。
144 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/10/09 12:50:27 ID:F2NUWLXg
入浴剤入りの温泉みたい。
145 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/10/09 14:51:02 ID:6rFuJY6g
所詮 田舎者の餌!
146 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/10/09 20:07:23 ID:XOL3rgLw
満月の前、通ったけど、相変わらずいっぱいだった。
147 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/10/11 21:52:27 ID:C+oawUmd
化学調味料使ってようがうまけりゃ良いよナ。ところで、宮海あたりかな?大将軒て店構えが気になるんだけどうまいかな。行ったことある人感想求む。仕事でいつもそこ通るから気になってしょうがない。
148 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/10/11 23:27:33 ID:sc1jsrDe
>>147 食ってみ
話のネタに
麺はボソボソ、スープはしょっぱい(っていうより醤油より味がなく、塩より滑らかでない)
マズイを超してる
マジで!
>>148 そんなにボロクソに言っていたら誰もいかんだろ (w
不味いを越しているとはこれいかに?
150 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/10/12 20:00:20 ID:Ad6bYuDu
>>149 ウチの義父の言葉を借りれば、
「不味いからいっぺん食ってみろ」
試してみる価値のある不味さorz
余目役場の隣にある食堂で焼肉ラーメンを注文してみそ。
ビックリすっがら!
152 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/10/12 23:57:33 ID:kLqNqN4a
まずいラーメン興味沸いてきた。一度行ってみます
153 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/10/12 23:59:41 ID:kLqNqN4a
うむ。一度食ってみよう、余目のはどんなびっくりかも興味あるな
154 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/10/13 00:07:28 ID:aPLPZj2O
鶴岡のホテルルートイン近くの美味いラーメン屋教えてくれ〜!!
155 :
けんた:04/10/13 00:11:38 ID:jrfLnWP2
鶴岡ってすごくさびれた町なんでしょ??酒田も・・・何かいいものあるんですか??
そんな町に住む意味あるんですか??
なんの取り得があるんですか??マジでソコに住む意味を教えてください!
ホントにうまいラーメンなんてあるんですか??
鶴岡って駅前もさびれてるんでしょ??
156 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/10/13 00:15:08 ID:5TN8mRg1
その前にけんたちゃんのとりえ教えてくださいね
157 :
けんた:04/10/13 00:32:39 ID:jrfLnWP2
僕のおばあちゃんが鶴岡にいました。でももうだいぶ昔に死んじゃいました。
枝豆・すいか・メロンがおいしかったのを覚えています!
僕が鶴岡の地を踏む事はもう一生無いと思います。
でも僕が鶴岡に行く意味があるものが今の鶴岡にはありますか??
あったら是非教えてください。
ちなみにざるそばもおいしかったです。。。。
最初から煽り気味もしくは喧嘩腰の人に説明する気になれません。
興味があるならテメーで調べて下さい。
159 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/10/13 20:24:45 ID:WLyj9NH9
>>157 君が再び庄内を訪れなきゃならん理由は無いよ。
なぜなら、君自身が結論を出しているからだよ。
ついでにここにも来なくていいよ。
酒田の市立病院前の桃花苑の五目ヤキソバはおそらく庄内で
一番うまい!
だから五目ラーメンも美味いと思う。思ってるんだがついヤキソバ
を注文しちゃうんだよなぁ。
161 :
けんた:04/10/14 04:24:12 ID:eESOpdws
やっぱり閉鎖的な田舎ですね・・・・・・・さようなら・・・
庄内で美味しいモツらーめん食えるとこ知らない?
163 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/10/14 20:05:21 ID:jo+E0zoV
>>162 庄内のモツラーメンは豚モツだから臭いよ
ついでにモツ自体しょっぱいとこが多いんで
スープの味が完全に死んでるとこばっかり
164 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/10/14 20:13:42 ID:oy4/B4eJ
>>162 日枝の櫂でやってなかったっけ?
ラーメンしか食ってないから味は知らんが。
新庄はモツラーメンを売りにしてるらしいが美味いのか?
>>165 一茶庵支店でしか食べた事ないけど、鶏味スープに鶏モツのトッピング。
麺はうどん風?スープは摩周湖?のように澄んでいたよ。ウマ-でしょうな
167 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/10/14 23:42:42 ID:JVW92oAT
俺どちらかと言うとチャーシュウのほう好き。てなわけでチャーシュウうまいとこしらん?どこも同じかな
味で言ったら米の粉の滝ドライブインのチャーシューはおいしい。
味+インパクトならラ・シャンスのチャーシュー、
肩ロースと豚バラ肉と2種類のチャーシューがのってるんだが、
肩ロースは器からはみ出るくらいでかくて見るだけで幸せになるよ。
もちろんどちらもラーメンの完成度も高くバランスも良い。
>>168 折れも米の粉は旨いと思ってました。それこそ一茶庵の帰りに白糸で
食べたんだがウマーでした。あそこは庄内じゃないか?スマソ。
米の粉の滝ドライブインの社長が元料理人なので、
ドライブインとは言え、味には相当こだわって作っているらしい。
立ち食いそばも上手いし、出店で売ってる食べ物何食べてもおいしい。
白糸の滝もチェリーランドも同じ社長なんだよね。
普通ドライブインなんてそんなに繁盛してるイメージないけどこの3つは
いつも賑わってるね。
171 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/10/16 13:37:32 ID:/l+NzvGx
チェリーランドもそうなんだ?
>>170 そうなんだ。どうりで立ち食いうどんが旨いと思った。
その辺の普通の食堂の汁より旨いよ。
チェリーランドは知らなかったよ。ここのラーメン類は普通で、
特別は旨いと感じなかったのだが?
173 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/10/16 17:23:59 ID:ySlrpX1Q
麺やへ行って来ました。
確かに美味かったよ。
11月から半年くらい、修行のため休業だそう。
ちょっと残念。
鶴岡の三浦屋の中華そばうまいYOヽ(゚∀゚)ノ
>>173 情報サンクス。いつも食べに行こうと思ってるんだけど店が遠いので食べに
行ってなかった。休業前に行かねば。
>>174 三浦屋はそば屋だよね。中華もやってるんだ。
いつもそばしか食ってないけど、今度中華頼んでみるよ。
それからここでは、話題になったことほとんどないけど
櫛引町の田代食堂、だまされたと思って一回食べに行って欲しい。
麺にはまだ改良の余地はあるけど、そのへんのラーメン屋よりおいしいよ。
おすすめはチャーシュー麺とピリ辛味噌ラーメン。
176 :
174:04/10/17 12:37:22 ID:rV73lf/O
>>175 三浦屋はそば屋だから中華そばは和風ですよー。
>>175 田代食堂のチャーシューは旨いらしいね。未食だけど。
>>174 >>176 三浦屋、確かに旨いですね。でも折れはそばは三浦屋、中華そばは、支店か分店
か定かでないが、たこいが良いな。
178 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/10/19 19:30:18 ID:3MNIjez6
鶴岡タイムスって広報誌にいろんな店の新メニューが載ってた。
その中で一番気になってるのがまんびの辛子味噌ラーメン。
写真でみると辛味噌を溶かしながら食べるみたいですごくそそられたよ。
仕事が忙しくて食べに行けないのがもどかしい。
誰か食べた人いたらレポお願いしやす。
>>179 写真を見た感じではそんな感じ。
内陸の辛味噌系(龍上海や五一ラーメン)が個人的に好きなので
パクリっぽい味のほうがむしろ嬉しかったりする。
庄内の味噌系はどこもぼちぼちだしな〜。
やっぱり、有名繁盛店は真似されるのかな?今は龍上海本店より、有頂天の元祖の方が
お客さんは入っているそうだよ。
182 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/10/24 08:49:20 ID:Q2rFtCMB
龍上海はなぜ庄内に出て来ないのかな?
味噌味なら受けそうなものだか。
183 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/10/24 10:10:44 ID:HCXr5dhk
何故なのでしょうかね?私も受けると思います。ケンチャンも内陸に行ったら受けるでしょうね。
象潟店はどうなったのかな?
>>182 庄内に進出の計画はあったらしい。
が、麺かスープか忘れたが品質が保てないから止めたという話だ。
187 :
182:04/10/24 21:25:29 ID:lQOLpQ42
>>185>>186 内陸までわざわざラーメン食いに逝けないんで、出店してくれると
助かるのにねえ。
県内の有名店だから一度ぐらいは食ってみたいもんだが(w
龍上海と言えども不況なんじゃねぇの?
そもそも庄内に行っても客入る保証はないし
地元の人って結局地元の慣れ親しんだラーメンに
戻っちゃうんじゃないの?
今日鶴岡の九一麺に行ってきました。
博多とんこつが「こってり」と思ったら、ただのとんこつが「こってり」なのね。
こってり味を食べたかったのに、失敗した。
味はまぁこんなもの。値つけは高いと思いますが、なかなか庄内では
ちゃんとした細めんの九州ラーメン食べれるとこないから、
ありがたいんじゃない?
(内陸ならうま馬あるけど)
でも辛し高菜はちょっと辛すぎ。にんにくおろし器があるのは○。
帰りに雨降ってて急いで車に乗ったので、頼まれてたとなりの
メロンパン買い忘れたので、かあちゃんに怒られてしまった・・・・・。
九一は酒田の時みたいに早期撤退しないのねw
おれは、すると思ってたなー
だって、酒田の時より流行ってねーもんw
192 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/10/28 20:57:55 ID:ctCe9c7j
例のまずいというとこいってきた。・・・・・・こんな感じだった。麺そのものに味ツイてない?あそこ
193 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/10/28 22:20:18 ID:vRfhoVDU
どこ?宮海??
194 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/10/29 19:49:09 ID:15EKngpO
宮海
195 :
148:04/10/30 00:11:05 ID:cKcracwV
いったか!
伝説は証明されたろ?
196 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/10/30 16:09:07 ID:h6WzcWKE
証明されたとも
197 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/11/01 20:52:55 ID:tOHieSce
ところで昔。平田にあった鈴木そばやの味そのままに食えるとこあると聞いたんだがどこか知らん?
198 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/11/03 22:21:39 ID:nE9yNxO/
知らんようなので自分で調べてみたが、まんびらしい・・・・似てたかな?あそこたしか製麺所産だったような・・まあ良いんだけど
白竜の「平田のラーメン」ってのが一番鈴木やの味に近いのだとか。
俺は美味いと思うけどそもそも鈴木やのラーメンを食べたことがないので
味が似ているのかどうか判断できない。
満びは勝手に鈴木や直伝とうたっているだけでその事実はないと
他のラーメン掲示板で激論になっていた。
でもそんなの関係なく俺は満びのラーメンは美味いと思うが。
>>199 折れも直伝でもそうでなくても旨ければそれでよいと思う。
ケンチャンなんか好きだけど、鈴木そばやとは関係ないのかな?
鶴岡の鈴木そばだって旨いという話だが…どうなの?
食べた人おる?
201 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/11/04 20:47:26 ID:HmU/OwPe
鈴木そばやに通いつめて出来たのがケンチャンラーメンという説
202 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/11/06 23:54:09 ID:zkXwyEhY
しかしこの辺は店閉まるのはやいよなチェーン店しかやってない
>>197 鶴岡の鈴木そばやだよ・・・
>>200 平田の鈴木そばやの親父が年くって麺の作り方をケンちゃんに教えて作ってもらい
仕入れていたよ
>>201 あながち間違いでもない。
まぁ。本家平田の鈴木そばやよりケンちゃんの方が人気があった。
あったというより鈴木そばやがお昼に開店して一時前には麺がなくなって終了というのが
並んでも食えない事があるから客離れしたのね。
俺が思うには鶴岡の鈴木そばやよりケンちゃんのほうが本家に近いね。
麺の量やしょっぱさやチャーシューなんかもね。
満びは似てもにつかないよ。
鈴木そばやの店主と平田の鈴木そばやの亡くなった息子と友達だったらしい。。。。。。
205 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/11/07 15:54:53 ID:wD8PWuFs
197だが、行き着くとこはケンチャンかあ。鶴岡の鈴木そばやにも行ってみます。8割型はいってた鈴木屋の親父の指だしラーメンなつかしいなあ。いやいい意味でね
満びは作る人で味にばらつきがあるとか。
オレが食いに行った時は不味かったけどな。
平田の鈴木そばは11時に並べば12時には食える食えた。
12時並んで12時半に麺がなくなって終わりと言われる事があった。
ケンちゃんラーメンは釣日和の日には休みとかで休みが多く不定期だったが
店の前に休みの日は本日休業と看板がでていたので無駄な並びはなかったです。
そして開店する時には10時半には店を開けていて食えたので食いそびれる事はなく
ぞろぞろと客が集まってきていたよ。
山賊ラーメンあぼ〜ん??
210 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/11/08 19:37:37 ID:arzjWyJI
隣のハウス業者があぼーんしたからかね?
211 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/11/08 20:22:42 ID:+Vkr1/fo
>>207 それにしても、
すさまじい日本語だな
まさに、天才と紙一重な文体
212 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/11/09 20:35:01 ID:s9nvcGv6
南遊佐小学校のところに酒田のラーメンという昇りとともにソバ祭だかっていうノボリ立ってたけどなんだかしってるひといる?
213 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/11/11 17:30:19 ID:sROL/M6G
平田にもケンチャンあったのか
ケンチャンってどこにあるのでしょうか?
俺は余目ケンチャンが好きだな!大体は同じなんだが、麺の茹で加減やスープの脂分で微妙に
違うのだが、余目は自分好みです。象潟未食…。山形オープンしたのかな?
>>214 酒田本店、平田、遊佐、羽黒、余目、象潟、山形?です。
>>215 ありがとうございます!羽黒にあるとは知らなかった…orz
>>216 羽黒と言っても、藤島町か鶴岡市のイメージのところなんですよ。
電話は鶴岡番かな?確か…。押口という集落で、鶴岡から三川橋を渡って
最初の信号を左折して間もなく左手です。駐車場は右手です。
>>216 >>217 ケンちゃんラーメン
TEL 0235-25-6616
〒997-0161 山形県東田川郡羽黒町大字押口字升ノ内105
220 :
216:04/11/12 00:01:25 ID:753MNpr6
>>217 ありがとうございます!三川橋の近くにあるとは知らなかった。盲点でし
た。早速今度いってみますヽ(´ー`)ノ
>>218 おおっと住所まで教えて頂けるとは、ありがとうございます!(-人-)
222 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/11/12 19:46:28 ID:2t20e+m0
なんかケンチャンくいなくなるスレですな
はくが、とん太、くるまや、味仙人
四天王と呼ぼう。
>>223 やっぱ札幌系ですか・・
ま。少し前はそうだったかもね。
でもチェーン店やチェーン店くずれは今一かと・・・
225 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/11/13 11:43:59 ID:Q4G9F3T/
ラーメンショップ酒田店のおねぇさん
メッチャカワイイ
福ちゃん逝ってきたけどイマイチだった。
227 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/11/14 16:11:01 ID:fkue3xAm
八千代行ってきたけどイマイチだった。何より麺があれだ・・
同じラーメンでもいろいろあるよね。
あっさり醤油
こってり醤油
あっさり味噌
こってり味噌
塩味
とんこつ
大まかに分けるとこんなかんじかな?
私的には以下のとおりです。
1位あっさり醤油(ねぎラーメン)
2位あっさり味噌(野菜たっぷりのやつ)
3位とんこつ(醤油とんこつ)
とんこつでもどろどろ系とそうじゃないのとで違う
酒田でどろどろ系は食えないけど
あと醤油は魚だしが強いか鶏がらが強いかで違う
酒田は魚系ばかりだけど
230 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/11/15 15:50:13 ID:Nx5N4Uqh
麺のうまいとこが一番
秋田なんだけど、本荘市の先にあるラーメン屋で奥州ラーメンって
知ってる?今まで食ったラーメンの中で一番美味かった!
>>231 俺はパス。食って後悔したよ。
たぶん二度と行かないと思う。
234 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/11/17 16:39:31 ID:zGkLUiC+
さて。話題を庄内に写そう
235 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/11/17 22:16:38 ID:XgKhR4Ai
酒田 阿部食堂は?
>>235 道路拡幅工事で移転して麺処あべになってる。
化学調味料を使ってないっていう自然な(?)味が俺は好き。
>>236 三日月軒東中ノ口も化学調味量を使っていないんじゃないのかな?
238 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/11/18 19:50:40 ID:10H1JthL
おれは脂っこい自然でないのがすき。そうしたらケンチャンがすきという結論に達した
ところで、味の時計台の399円ラーメンどうなのよ?
旨いのかな?
240 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/11/20 10:36:43 ID:2SaBP7I0
↑今日暇なので試してきますやすいのう
241 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/11/20 13:45:00 ID:TwQJ/dHh
酒田駅近くの大木屋に行ってきた。
安い、安いぞ。
普通盛420円、大盛り450円。
しかも味は平均以上。
貧乏人にお勧めです。
242 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/11/20 21:14:50 ID:mjJNkCsV
朝も早くていいんだ
243 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/11/21 15:23:36 ID:FU5iwgNr
俺貧乏人だから行ってみます。ラーメンは安いにかぎる
安いと言えば、絹出屋のラーメンも400円に漬物付きで消費税込みの値段だから
味時より安いんじゃないかな。それで、麺の量もまずまずあるし、チャーシュー2枚だし
味も平均だよ。どうよ?
親父が釣り好き。帰省するたびに連れ立って行こうとするラーメン屋がある。
やめてくれい。俺には濃すぎて合わないんだ。
チャーシューは盛り沢山のご飯とたっぷりの葱を合わせると美味い。
246 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/11/22 18:22:01 ID:2+9GHNVG
新橋のなんだっけあれ・・・・なんとか庵、あのしょっぱい中華そば・・・・安くて良かったんだが、まだやってる?
酒田に松竹庵って350円のラーメン屋あった。
3年くらい前にやめたみたいだが。
俺の知ってるところで一番安いのは三川ジャスコ近くの猪子にあるラーメン屋。
400円でちゃんとチャーシューも入ってた。味はかなりあっさり。
あと鶴岡のドライブイン外内島に手打ちラーメン390円ってのぼりが立ってたな。
249 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/11/22 21:11:38 ID:kOlAxCN0
まこちゃんらーめんは水曜はラーメン300円
250 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/11/22 21:47:35 ID:2+9GHNVG
松竹庵やめたのか・・安いラーメンて結構あるもんだな。
酒田のラーメンオタクは 親ケンチャン派と反ケンチャン派とに分かれ、
水面下にて鋭く対立しているように感じるのは 私だけでしょうか?
対立はしてないが。
漏れは健ちゃんには二度と逝かない。
やっぱり、極太麺なら松山軒なんやろか?
254 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/11/23 23:21:07 ID:FHqEk7vM
>>252 俺も行かない
いつもの調子で大盛り頼んだが飽きて大変
量的には太陽軒の方がボリュームあると思うな
麺がぶっといから錯覚してるだけだよ
ついでにいうが松山軒は論外
変わりモンはいくがよい
255 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/11/24 01:35:40 ID:fOgFWEiz
太陽軒ってお店知ってる?
私は山形県人じゃないんで毎年ママの帰省についていった時に
そこのラーメン食べるんだけど、そこのお店ってどうなんだろぉ
って思って・・・
山形のラーメンって太いちぢれ麺系なのかな?
私は岡山のストレートの細麺に慣れてるから、毎年新鮮なカンジ
です^^
256 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/11/24 16:53:31 ID:E9azI/KC
ケンチャン遊佐とか平田食ったことないけど味ちがうん?
松山軒一回食ってうまかったがなかなか松山ってとこは行く機会ないしな。わざわざラーメンだけくいにいくのもな、
松山軒は美味くないよ
松山軒美味くないよ
松山軒とケンチャンとどっちが太いの?
260 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/11/25 21:43:44 ID:ZfhmZ9GZ
ケンチャンより太い麺があるとしたら
それは
きしめんだ!!!
261 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/11/25 21:45:03 ID:ZfhmZ9GZ
ケンチャンより太い麺があるとしたら
それは
きしめんだ!!!
藤島にある原田食堂のチャーシュー麺がうまいと聞いたのですが、いった
あるかたいますか?
松山君とケンちゃんとどっちが太いの?
ケンチャンより量の多いラーメン屋をおいらは知りません
どんぶりの底から湧き上るようなすさまじい量は お相撲さんでももてあますような予感
昔 漫画のらんぽうでみた 地獄ラーメンを思い出した
横から見ると 麺が山盛りで どんぶりの淵より高くなっているもんね
麺とスープのバランスなんざ くそくらえ って感じだね
266 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/11/26 20:24:33 ID:wku+fYei
俺大盛り食った後
子供が残した半分食った
太陽軒なら絶対無理!!
ちなみに味は太陽軒の方が絶対好み
267 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/11/27 20:40:13 ID:PSupPQJs
ケンチャン山形に出来たのか?
出来たはずですよ。酒田店で修行してたもんね。
鳳山軒てまだやってますか?
>>269 出前用の車が先だってまで走っていたみたいだね。
271 :
269:04/11/29 21:43:12 ID:eTshKHRd
>>270 そうですか、ありがとうございます!今度久しぶりに行ってみます。
272 :
269:04/11/29 21:43:33 ID:eTshKHRd
>>270 そうですか、情報サンクス!今度久しぶりに行ってみます。
じゃんまる、駐車場に止めにくい。
274 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/11/30 13:13:52 ID:vIm2fdPp
琴平荘は、もうやってますか?
275 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/12/02 20:16:40 ID:2lKy40yr
大将軒が大勝軒になってた・・。
今日初めてケンチャソ(羽黒)行ってきました。普通盛りの油ぽくにしました。
まず、量にびっくり!多かったです。それと麺がきしめんのちぢれた感じ
であることにも驚きました。最初は、お腹が減ってたので油も平気でした
が、完食してしばらくしたあと胃がもたれてしまいますた…orz
どうやら俺は自然なあっさり醤油濃いめの中華そばがすきなのかも。
>>276 たいがいの人はお腹壊すから大丈夫だよ。
それでも食いたいと思えばつーだね。
健ちゃんで下痢しているようじゃ都会では暮らせないよ
そんな貴兄には二郎がお薦めだよ
圭花もいいかも・・
281 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/12/05 19:53:04 ID:wAn3k85l
>280
どこ?
三大栄養素を過剰に摂取できる状態ってのは
自然界では異常だよね。
過去の食糧不足などにも負けずに生き残ってきた人々の
子孫である我々はそれほどの栄養は要らないと思うんだよね。
(もの凄くエネルギー効率が良い。言い換えると太り易い。)
そんな人々が本能のままに過剰に食物を摂取すれば
肥満はもちろんのこと成人病になるのは当たり前だよね。
というわけでまだ20代だけどあっさりラーメンの普通盛を
食べるようになったよ。(二郎なんてもってのほか)
スープを飲みすぎるのも良くないなと思って控えてる。
おまいらも気をつけたほうがいいぞ。
ラーメン板にくらいのジャンク好きだからな。
284 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/12/06 00:13:30 ID:80fSVhl3
酒田のR7沿いのラーメンショップ。
みんなつけ麺頼んでるので俺も食ったら、
すげー酸っぱかった。
あれが美味いのか?
>>284 んだの。冷やし中華なら酢はいいんだけど、普通のラーメンに酢や
つけ麺には酢はない方が折れは好きだの。微量ならつけ麺にはいいと思うけど、
普通の中華そばに酢をどぼどぼ入れてるのは、個人的には関心しないの。
286 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/12/06 21:37:06 ID:K7msSLhk
ねぇちゃん可愛いから許す
287 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/12/06 22:15:31 ID:ju+qvq2l
ゆたかのラーメンショップ、やめちゃったね。
もうやめちゃったの?はやいね!
ラーメンに酢入れるのはいいんだよ
290 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/12/07 21:38:45 ID:LA0QenJI
>288
今日、前通ったら、看板消えてたよ。
>>287 大家と浄化槽絡みの負担金云々で揉めてあそこを出て行くそうです。
どこで新しい店を開店するのか分かりませんが次の店でも頑張って欲しいと思います。
292 :
にゃお:04/12/09 00:05:56 ID:z8e9Rx5L
ラーメンショップは無くても困らないレベルの店だね。
いろは食堂のチャーシュー麺初めて食べた。
チャーシュー旨すぎ。
やわらかいし、めちゃめちゃ厚いし、脂のりまくってるし。
食べたとき口の中で溶けた。
今まで食ったチャーシューとは別物って感じがした。
こってりしたものが好きな人はヨダレもの。
琴平荘のチャーシュー麺もおいしかった。
チャーシューやわらかくて脂のってて旨かった。
麺にコシがあって噛み応えがある。食感が良い。
スープは若干濃い口だけど中華そばって感じのスープで旨みがある。
(メニューには薄口にもできるって書いてあった気がする。)
どっちのラーメンもすごく旨かった。
いろはのチャーシュー麺のチャーシューは馬鹿ウマ−。
でも早く逝かないとソウルドアウトになるんだよ。
普通は昼前に無くなるな。
今日こそは、と早めに勇んでいったとき
カウンターに「チャーシューメン終わりました」が出てるとすんごく悲すい・・・・。
で、普通のラーメンで我慢することになる。トホホ。
>>295 昼(12時)前になくなるん^^;驚きだな。
素人考えだが、チャーシューならいくらでも仕込みできるよな。
そんでもすぐ売りきれ言う事は、普通のラーメンのチャーシューと
違うんかな?折れの場合はいつも11時30分前後でチャーシュー麺だから
普通のラーメンのチャーシューはわからんよ。
とにかく赤身に脂身の淵でとろとろで、仕合せを感じる。
あれで750円は赤字だな。
そうか、ここまで書いて気づいたよ。赤字ラーメンだから沢山売ると損する。
お客様感謝目玉メニューなのだ。流石大浦の「いろは」太っ腹!万歳!
>>296 そうだな。儲かるなら終日チャーシューメンだしてもいいよな。
そういえばいろはの蕎麦もうまかった。
>>298 中華そば類は特に旨いし、他のメニューもそこそこ美味しいので
繁盛ってるのだろうね。
300
301 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/12/12 12:24:52 ID:iRSGNp3I
今味の時計台の前通ったら行列できてた。
また半額ラーメンとかやってるのかな?
>>302 昨年は凄い行列だったよな。幟に390円だったか399円があるが、
旨いのかな?
304 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/12/15 01:55:15 ID:IRHv6QUl
味の時計台に行って来たけどイマイチだった。値段も高いし
もう行かね。
306 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/12/17 18:02:01 ID:pRMe8kR8
味の時計台好きな人もいるみたい。
こないだ山形から来た人連れてったら絶賛してた。
でもあっさり好きの庄内人には合わない気がする。
庄内でこってり系の美味いラーメンって食える?
309 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/12/19 16:06:24 ID:srfS8Po4
まずい
311 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/12/20 11:49:47 ID:P71pgrSf
鶴岡くんだりまで行ってラーメン食わん
酒田のラーメンが口に合う人はそういうもんだ
>>311 おまえ、酒田近郊の人間じゃないだろw
あおり方が下手だyo
313 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/12/22 20:26:40 ID:xtXnTf71
オマエ「くんだり」なんて酒田以外の人が使うんかいな?
ボケんのも程々でよろPくね
>>314 くんだり・・
酒田近郊の人が鶴岡をさして使うことばじゃないよ・・・
遊佐とか秋田とか北の方をさして使う言葉だよ。
鶴岡からみれば酒田はくんだりでいいけどね。
ま。目くそと鼻くそぐらいの違いしかないけど・・・・。
満びに逝ってきたよ。平田の鈴木そばの直伝と言うだけあってそっくりだったよ。
はっきりとしないスープ、ボロ雑巾のようなチャーシュー・・・・、昔食った鈴木そば
思い出したよ。こってり頼んだら背脂の塊がいっぱい乗っかってて眩暈がした。
二度と行くことはないな。
319 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/12/25 09:47:57 ID:TywCiz8A
320 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/12/25 09:49:38 ID:TywCiz8A
鈴木そばと満びのラーメンって似てないでしょ。
>>322 >>323 鈴木そばと満びはにていないというか、全然違うよ。
鈴木そばと似ているのは、白竜の平田ラーメンかな?
ケンちゃんは少し麺が太いかな?と思うがどうよ?
325 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/12/26 12:11:49 ID:+ffdoNms
白龍の平田ラーメンが鈴木そばに似てるかどうか知らんが、
ケンチャン好きの俺からすれば物足りない味だった。
>>325 そうかもね。パンチはケンちゃんの方だろうね。
ケンちゃんも色々あるけど、折れはヨメ町が好きだな。
>>324 白竜の平田らーめんが鈴木そばに似てるだって?
全然似てない。満びのほうが似てるでしょ。
>>323 嘘を語っていると言う事だよ。
>>324 鈴木そばと似ているのはやっぱ鈴木そば屋だよ
鈴木そばの麺はケンチャンが作っていたらしいよ。
だから麺は一緒だったような。
>>325 確かにケンチャンの方が味にインパクトがあったね。
>>327 いや似ていないよ。
白竜は知らないが・・
まっどうでもいいけど好きなの食べなよ。
似ていようが似てないだろうが自分の好みを食べたほうがいい。
>>328 > 鈴木そばの麺はケンチャンが作っていたらしいよ。
> だから麺は一緒だったような。
ハァ?何言ってるの?
平田の鈴木そばでホントに食ったことあるの?
330 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/12/26 21:08:03 ID:57OcTEzQ
なんでもいいよ
ケンチャンラーメンが美味いって言ってるヤツの味覚なんざ
誰も信じちゃいないし当てにもしない
どんべえと赤いキツネの区別も付かないんだろうが
偉そうに語ってんなよ
とりあえず、{○○は不味い」って言う香具師は、
(スレタイに沿って)庄内近辺で自分が「旨い」と思ったラーメンを挙げな。
それが言えるような根性がある香具師がいるとも思えんがw
333 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/12/28 23:03:06 ID:gTY8GBwj
お前が美味いと思うもんも無視だな
和平に行ってきた。
三浦屋にいった。今日は中華そばなくて蕎麦しかなかった(´・ω・`)ショボーン
>>334 醤まる跡だったかな?
>>335 年越しそばで忙しかったんじゃないの?
三浦屋よりはたこいかな。
謹賀新年!
今年もラーメンはスープ一滴も残さず完食したいと思います。
年越しラーメンは完食したよ
新年一発目のラーメンはどこにする?
340 :
鶴岡周辺:05/01/02 01:53:38 ID:ykSieOqW
千石やのワンタンメンがいちばん好きだなー
毎日は食べたくないが週一は食べたくなる。
季園・東京庵・じゃんけん・文下のラーメン好き。
あと菜花の五目ラーメン・日野園の海老ラーメンも最高ですた。
ラシャンスのチャーシューが最高に旨いと思うがどうよ?
342 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/01/03 00:14:52 ID:46paQl7b
酒田の清水軒のワンタンメンが好きです。
343 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/01/03 10:21:50 ID:8th63CcL
清水軒、一時期味が落ちたと云われてたんだけど、最近はどうですか?
「侍」ばかりに行ってて、ご無沙汰してます。
>>343 どうのこうの云っても、ワンタンは満月でしょ?
ワンタンは超ウマ−です。
345 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/01/03 16:19:02 ID:rb0n1DwW
満月はあいません。魚系強すぎ。
346 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/01/03 16:59:51 ID:fVcSBJka
隆月の塩ワンタン麺うまいとおもった。
ここでの評価はどうなのかな?
>>345 以前よりは大分は和らいだよ。魚出汁とワンタンは合うんだろうね。
鶏スープと合うもんだとばっかり思ったけど、酒田ラーメンのワンタンは
全て和風出汁によく合うよ。
どうのこうの云っても一番繁盛しているのは満月ということだよ。
348 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/01/03 18:20:57 ID:bOjrpncA
最近の清水軒は味がまろやかになった気がします。
ただ薄味になっただけ?かもしれませんが。
清水券は確実に以前よりレベルアップしていると思うよ
酒田では、来々券が旨かったのぉ〜!
351 :
ラーメン大好き@名無しさん :05/01/11 19:38:26 ID:TW4W18AS
清水軒もワンタンは旨いよね!
352 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/01/11 19:59:44 ID:shMJFGqz
新月だが、若干味落ちたか?
最近は侍に多くいってるけど、清水軒にもいってみるかな?
>>352 味落ちたんではないしょ?あなたの舌が進化したんでしょう。
旨いものばかり食べてると、人間の舌はどんどん贅沢になり、
以前美味しいと食べていたものも、不味く感じる人もいるのでしょう。
と言う事は、侍は期待できるよね?逝って見ます。
ありがd!
355 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/01/13 19:10:15 ID:SDfCFcOA
侍美味いです
酒田のラーメンじゃないけど
素材の味を上手く併せてるって感じ
食材がケンカしてないのがいいね
お勧めは醤油より塩だね
356 :
ラーメン大好き@名無しさん :05/01/13 20:12:39 ID:hRJ1CRKD
>>355 おお、おりがdtoo!
是非是非…逝きたくなった。
357 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/01/13 22:44:19 ID:g4BjzF/N
塩は、んまい。
ただ、タンメンのような塩を期待すると、ビックリ。
ああいう塩は、東京あたりは、普通なのかな?
今度の土曜日あたり、行くか。
庄内でラーメンといわれるものはそんなにうまい所なんてない。中華ソバといわれるものなら庄内は全国何処でも通用する・・かな?
>>358 ラーメンと中華そばの違いはなんですか?
360 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/01/16 21:29:02 ID:GlAp2reV
>>359 マロニーとマロニーちゃんの違いと同レベル(w
361 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/01/16 21:59:53 ID:K2d951E3
読売巨人と読売ジャイアンツ 位くらい大きく違う
同じだよ。ついでに支那そばもね。
インスタントラーメンってのが世の中にでる前はほとんど支那そばか中華そばだった。
小池さんが好きだったのもインスタントラーメン。
札幌ラーメンのチェーン店がラーメン専門店を展開した頃からラーメンと言う言葉を使うようになったとさ。
363 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/01/17 00:04:15 ID:zNnkwEXe
ラヲタのくせに食ってわかんないの?
わからねぇよ。
シナチクつくのが中華そばつかないのがらーめん
ラーメンのタレ使っているのがラーメン
中華そばのタレ使っているのが中華そば
メニューにラーメンとなっているのはラーメン
中華そばとなっいるのが・・・・・・・
って どーでもいいよ
>>359 洗練されたジェントルマンはラーメン
庄内のカッペは中華って呼んでいる
中身は同じ
ラーメンすすってるジェントルマン、ってかなり笑えるんですけどw
>>365 折れもカッペだが、ラーメンより中華そばの呼称の方が旨く感じるよw
札幌ラーメンや博多ラーメンを中華そばとは呼ばないが
喜多方ラーメンや東京ラーメンは中華そばと言うよ。
やっぱ店によって違うんだろうね。
ある店でラーメンひとつっていったら「うちのはそばだ」と言われた事あるよ。
370 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/01/17 19:11:22 ID:mfiL3G9i
なに論議してんのさ
ラーメンと中華の違いが味に出んのかよ
オオバカサンジョーw
呼び名に何の力があるんだ?
美味かったらいいんじゃないのかい?
>>370 呼称に力はあります。折れの場合…。旨く感じる順番。
支那そば…中華そば…ラーメン。幟でも看板でも、一見で入るときは
その順番で突入してるよ。因みに味にはでんだろうけどネ!
>>370 ラーメン板でなくどこで議論しろと・・・・
つーかーあんたも
どっちでもいいとおっしゃつていますが・・・
私もどっちでもいいと思いますよ。
メニューのだし方の違いでしょ。
はっきりと納得のいく区別のつけ方できる人いないんでしょうね。
ないだろうなタブン。
373 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/01/17 22:03:43 ID:mfiL3G9i
>>371 マジ脳内?
看板で美味いと感じるヤツっていたんだね!Σ(◯o◎;)
「酒田のラーメン」ってマズイのばっかなんだろうな オマイラには
ちなみにモツラーメン・米沢ラーメン・鳥だしラーメン・・・
俺は佐野の支那そばよっかず〜〜〜〜〜〜〜〜っとうまいと思ってるが・・・
374 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/01/18 04:02:10 ID:gDI+qQI3
イヤ・・・うまからず、まずからず。そんな感じ。
それはさておき替え玉出来る店ってある?
>>373 モツラーメン・米沢ラーメン・鳥だしラーメンでも佐野さんより不味い店も
あるよ。
376 :
にゃお:05/01/18 13:43:26 ID:i00w01LG
ずいぶんくだらない事を議論してるな。
377 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/01/19 22:45:51 ID:62PmKBFz
で、ぼったくりのタクシーの話はどうなったの?
378 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/01/20 00:53:47 ID:dhdXOVx4
大勝軒て大将軒のときと味違うの?
7号線沿い、酒田市広野の「ひろのや」ってどうよ?
コンビニの空き店舗をそのまま使って、最近始めたようだけど
行った香具師いる?
381 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/01/20 17:49:58 ID:vxyD5j1R
おぉ!行った行った!!
店はきれいだけど、殺風景な感じだったなぁ・・・
水もタンク(バーベキューで使うようなジャー)からセルフで汲まなきゃなんないしw
味は悪くないと思う。
でもチケット(開店チラシについてた)使ったから納得いったのかもしんない
ふつーの値段じゃ行かないかも・・・
麺はしっかりしているけど、ちょいと少ない感じ
スープは澄んでいて喉漉しはいいけど、しょっぱいかな?
もうちょっと「まろみ」があれば常連になれるかも
382 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/01/20 21:41:29 ID:roNj5CL4
そういや鶴岡の日産の脇にある龍王ラーメンやってないようだけど
どうしたんだろう?
383 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/01/20 23:26:51 ID:vxyD5j1R
とっくに潰れた
384 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/01/20 23:35:20 ID:roNj5CL4
>>383 知らなかったぜよ、3年前にやってたけど
この前通ったらやってなかったので
>>384 流行らんで、潰れたというよりパチンコ店が潰れたからしょ?
パチンコ店の借りた土地での店舗だから、一緒に撤退を余儀なくされたんじゃ
ないのかな?詳細はあくまでも不明。スマソ。
386 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/01/21 06:49:34 ID:ZGUzeiIP
>>385 龍王って、文下口のところのやつか?
看板に出てた角煮ラーメンってのが気になってたのにな。
逝ってしまったのか。
>>386 まずは逝ってしまったと言う事になるのかな。角煮と聞くと
涎もんだが、ラーメンに合うのだろうか?
次ちゃんも角煮をやるとかやらないとか逝ってたけど、どうよ?
>>387 食ってから言えば・・・
角煮がうまければうまい。
389 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/01/22 02:58:11 ID:nvfhn9MG
麺がマズけりゃ。角煮うまくてもさあ・・
390 :
386:05/01/22 07:01:19 ID:6BwDaQuL
元日に喰った某チェーン店の角煮ラーメンは最悪だった(w
ラーメン自体もともと問題外なのだが、角煮はレトルトパックの
味がしたよ。
>>389 バランスは大事なのかな?
>>390 お湯でボイルのものかな?客の前でボイルはできんだろうから、
ボイルしておいたものを再度チン!かな?
中華に角煮とは邪道だよ
時代はカレー中華だよ
393 :
386:05/01/23 07:19:18 ID:AX2inXOJ
>>392 そうかなあ、角煮ラーメンってよくメニューに載ってるぞ。
高いから頼まないけど(w
鮎なんかのっけてるよりいいんじゃないか(核爆
>>393 全くんだの。TVで見たことあるが、鮎ラーメンだけは食わんでいいな。
庄内人ならましてや、川魚は食わんからな。
>>392 ところでカレー中華の旨いとこある?折れはまだカレーうどんしか
食べた事の無いDQNなのだが…。
396 :
392:05/01/23 18:04:14 ID:CCMYSeUd
397 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/01/23 21:44:13 ID:AsDw1ejP
カレーうどんはたまに喰うけど、カレーラーメンって?
ちなみに、坦々とか味噌とか濃い味で誤魔化してる
ラーメンって、ベースはいまいちの場合が多いよな。
麺がヘタレの場合、特に当てはまる。
398 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/01/24 22:23:17 ID:hQEjPzds
カレーラーメンって札幌ラーメンのチェーン店に多かった気がする
でも基本的に麺がプリプリでカンスイめっちゃ効いてる太麺が多いから美味かったな
どさん娘で食った覚えがあるな
399 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/01/27 09:59:11 ID:XvfW0ThM
みずほ通りの松よしウマー
400 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/01/27 11:43:17 ID:3RPFrZ7/
>>400 何処?
もっと大きな皿を使えと小一時間説教したい
403 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/01/29 10:39:19 ID:yDm4/SSr
>>399 もうちっとまともな食いもんに慣れた方がいいな
普段何食ってんだ?
405 :
399:05/01/30 20:18:22 ID:R225yhc0
406 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/01/31 21:32:34 ID:DnSGEIRT
美味しいバッペ汁を紹介するスレはここですか?
408 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/01/31 23:44:36 ID:DnSGEIRT
奇跡のスープとの噂のとら吉って何処ですか?
じゃんまるで今日からワンタン麺やるって
いろは食堂のラーメン(大盛り?)食べた。
おれは大食いの部類に入るとおもうんだが、
食べ始めは旨いんだけど、スープが異様に甘くて後半辛かったよ。
普通盛りならおいしいままで食べ終われそう。
大盛を頼む。
↓
途中でお腹いっぱいになる。
↓
もったいないから無理して全部食べる。
↓
太る。
ラーメン大好きだけど、このサイクルは無駄な気がしてきて
普通盛を食べるようになったよ。
同じ100円増なら大盛にするよりトッピングした方がいいと思う。
>>411 お前はさかりのついた猿かよ
大人は自制して普通盛りを食べて腹八分目でやめるんだよ
あんた、あれば食べちゃう口ですから
412が何故キレてるのか誰か教えてください
>>413 美味しいベベチョ汁が飲めないからです。切腹!
>>414 べべチョ汁てなんすか?
なめこ汁みたいなものですか?
416 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/02/05 09:29:39 ID:/N9kUW4y
>>415 ある意味なめこですな
松山の老舗40番の焼肉ラーメン美味しかったな♪
417 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/02/05 09:44:32 ID:93tvzySt
ナメコで松山といえばミキちゃん元気かなぁ・・・
かわいくてH好きでナメコ汁並に量の多い娘だったが・・・
久しぶりに四十番いってみっかなぁ
>>416 ばぁーさんに四十番でべべチョ汁食ってくるって言ったら真っ赤な顔してました。
そんなにうまいんですか?明日いってきます。
421 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/02/09 15:41:40 ID:i+sHV2XM
庄内でラーメンって言ったらケンチャンだろ
ケンチャン食ったら、ほかのラーメンじゃ物足りなくなるよ。
内陸のケンチャン厨がこっちにも書き込んだかw
423 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/02/09 17:13:36 ID:XzyB5nYe
太麺好きなら、ケンチャンを食べて他の細麺を食べたら物足りなくかも知れないけど
細麺好きなら、ケンチャンの麺は鬱陶しく感じるのではないのかな?
だから、庄内でラーメンって言ったらケンチャン。
ケンチャン食ったら、ほかのラーメンじゃ物足りなくなる。
という表現は間違いだよ。
424 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/02/09 20:28:22 ID:cp5arq/f
っていうか
ケンチャンが美味いという自体「庄内のラーメン」好きから外れてんだよな
ありゃ「新潟ラーメン」そのものだ
425 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/02/09 20:34:48 ID:cp5arq/f
内陸人の舌はとっくに逝ってますから・・・
泰光のラーメンは美味いと思うが
地元民が美味しがる鴨ラーメンは「五月蝿くて」いやだ
>>425 もうちょっとわかりやすく書いてくれ。
よくわからん。
427 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/02/09 23:25:48 ID:cp5arq/f
何がどう判らないのか解らないのですが・・・
汽車男
汽車の車両と車両の通路の所に立って駅に着くと扉を開閉したり
アナウンスしたりと車掌の真似をしている男の一日を描いた話だよ
429 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/02/10 08:34:33 ID:KKSdRdTu
>>424 >ケンチャンが美味いという自体「庄内のラーメン」好きから外れてんだよな
激御意!
あれは新潟ラーメンなの?どこらへんに逝くと食べれるん?
431 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/02/11 08:21:43 ID:N+7DyBJJ
青塚の麺屋どうしたの?
休業中なんだけど
432 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/02/11 09:57:15 ID:09yHJ0N/
修行の旅に出たそうな。。。。。
433 :
内陸人:05/02/11 10:33:10 ID:ZHpMim7/
>>425 それは、天童市での話。
泰光は、蕎麦屋のラーメン。たぬき中華(天かす入り)が有名。
かもラーメンは、天童市内の業者で流行らせようとしたもの。
米沢市のそんぴんラーメンのようなものだ。味は全然・・・だ。
内陸人は舌は確かに逝っている。ケンチャンラーメンが山形市内に
できたことによって内陸人は、狂喜乱舞している。ケンチャンは
まあまあ旨いが、何故あそこまで盛り上がるのか。
ケンチャンラーメンが山形市内に出来て喜んでいるのは、わざわざ庄内に
行かなくても食えるからだろう。ここ最近新規出店がなかったから尚更。
山形市内に住んでいて、冬期間に庄内に行くなんて人はそれほど多くないでしょ。
それを見込んだのかは知らないが、この時期にオープンしたのは正解だな。
新し物好きが一通り店に行った後生き残れるか決まる。
435 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/02/11 11:03:31 ID:g1yK7qAa
>>431 佐野実のところに塩ラーメンを覚えに行ったらしい
春になったら返ってくるって噂聞いた
たいして美味くないんだろーなぁ・・・
436 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/02/11 15:05:14 ID:0uWw//0q
>>435 色々噂はあるもんだな。折れは福岡に逝ったと聞いたよ。
全然確かじゃなくてスマソだけど。今まで通りやってれば良かったのにな。
437 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/02/11 16:10:39 ID:HywNPt7v
このレスで絶賛されていた侍の塩食ってきた。
確かに美味かった。
というより、庄内の人は好きそうな味だなというのが本音。
魚系が苦手な自分は、美味いけど好みではないという感じ。
味噌やとんこつはどうなんでしょう。
>>435 もっとうまいラーメンを作るため、全国放浪の旅に出たって聞いたな。
11月に一旦閉めて、半年後の5月に帰ってくるとか。
439 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/02/11 17:57:22 ID:mSS1bMXF
とんこつは旨いと思うよ。
味噌は、あまり食べないので、判らないdesu。
>庄内の人は好きそうな味だなというのが本音。
鶴岡の人は判らないけど、酒田の人はあっさりが好きだとおもう。
で、たまに麺屋の濃い味を頼んだり。
侍は口コミでお客が増えてる。
内陸ナンバーも見かけるようなった。
>>437 味噌もなかなかの美味ですぞ
トロ〜〜〜〜リスープに味噌の旨み満タン、ベースのスープもしっかり味を主張して
いるし野菜もシャキシャキ
寒い季節は味噌に限ると思います
441 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/02/11 23:28:26 ID:jmdNANUC
>>441 おまえ、酒田のチョソだろうが。はよカエレ!
443 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/02/14 21:02:26 ID:h6ohxSUY
??
何言ってんだ?
荒らし方もわからんのか?
オマエが逝け
クソガキが
↑おまえホンマモンのチョソだな
ニホンゴワカリマスカ?
446 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/02/15 01:00:32 ID:irBzAmed
オイオイ
鼻糞酒田のくせにかかってこいや!
448 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/02/15 07:02:49 ID:C2KejIk1
鶴岡と酒田には永遠に埋まらん溝があるな(w
互いにこっちが格上だと思ってる限り何も変わらんよ。
あと20年もしてお互い過疎化が進んで立ち行かなくなれば
嫌でも合併するだろうからそれまで放っとけ。
449 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/02/15 10:39:14 ID:ToGUziX9
>>446 ネットでは強気のウンコ
チョーダイバクショー
ほんとはただの引きこもりww
450 :
にゃお:05/02/15 13:50:18 ID:FeMmQ4cj
ここの住人は、いつからこんな低レベルになったんでしょうか。
451 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/02/15 15:31:26 ID:XpxsMfX7
>>448 その通りだ!鶴岡、酒田人以外にアンケートをとって、
全体的に、鶴岡ラーメン?と酒田ラーメンがどちらが旨いか
聞いた方がいいよ。結果は大体はわかるがなw
因みに、酒田と鶴岡の関係だが酒田の方が一歩リードってところか?
酒田は放っておいても、大丈夫なまちと判断したから、殿様は亀ヶ崎じゃなく
鶴ヶ岡の城に入ったんじゃないか?
やはり、放っとこか?スマソ^^;
452 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/02/15 22:32:02 ID:ToGUziX9
鶴岡に美味いもんがあるのか??
何食っても美味いと感じないがな
453 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/02/16 00:16:05 ID:x1nUBX1S
所詮金毘羅荘以外は餌
454 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/02/16 06:26:36 ID:LPZnLPLu
>>452 分からん奴だな
だから鶴岡と酒田は異文化圏なんだよ。
どっかの国で普通に食されている物が我々の口に合わないのと同じ事。
鶴岡の食い物が全部不味かったら鶴岡の店はとっくに全部潰れてるよ(w
455 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/02/16 13:04:49 ID:hKn73kUL
山形に酒田はいらんチョソ国に吸収されろ!
456 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/02/16 15:00:28 ID:QvgKrMVj
457 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/02/16 20:12:31 ID:hKzzblZ/
>>455 庄内かたってる山の民には用は無い
麦きり食ってカブでも漬けてろ
東軒のラーメン食った後、ブラックコーヒー飲みたくなるのは
あの雰囲気のせい?
みんな仲良くうまいラーメンを共有すればいいじゃないか!
IDが
やんぼーだ
orz
まあまあ餅つけ。
ヤンボー! おめでとう!
>>456 横浜県は唯一市内で自慢できるラーメンだよ
あとは麦きり食ってカブや白菜でもつけているよ
たまに熊に遭遇するのは怖いよな
>>462 アフォカ!釣丘でうまい店はない。ダイエーのお子ちゃまラーメンのほうがうまい。
らーめん工房ゆめ痔はいいぞ!
464 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/02/17 13:06:30 ID:ZJLs6RqF
>>463 オマエモナー。砂潟のラーメンは旨いんじゃないんだよ。
あっさりだから、厭きないラーメンなんだ。
釣丘(大浦)の「麺処いろは」こそが、旨いラーメンなんだよ。
465 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/02/17 15:45:05 ID:/dD5K3FX
とりあえず馬鹿し合いは終わったようなんで
どこが好きか自由によろよろ
鶴岡なら、7号沿いのムサシのとこにある、「はくが」。
担々麺が好きだな俺は。
467 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/02/17 18:21:50 ID:/dD5K3FX
>>466 はくがは何系なの?
なんとなく「札幌ラーメン」な雰囲気なんで
入ったことないんだ
教えてよろよろ
468 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/02/17 19:56:46 ID:ZJLs6RqF
>>467 元のどさん子だから、札幌ラーメン雰囲気だろうね。
確か「はくが」。ではなく「はくが。」だと思ったが、
間違ったらスマソ!
尾浦「あっさりネギラーメン」
いろは食堂「中華そば」
鈴木食堂「中華そば」
文下食堂「中華そば」
ながせ「ラーメン」
あじわい「あじわいラーメン」
福ちゃん「中華そば」
以上俺的「美味しい」もしくは「食える」ラーメン
470 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/02/17 22:04:04 ID:/dD5K3FX
酒田人だが鶴岡も美味いのあるよね
結局、魚だしのあっさりに票は入っちゃうけど
>>466 いきなり「はくが」かよw
鶴岡スレからずっと叩かれまくってたから、チャンスを狙ってただろ。
472 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/02/18 10:30:59 ID:ADXTCfFD
なんで叩かれたの?
美味くないの?
はくがの坦々麺は「おいしくないとは言わないけど芝麻醤の量が少ない」と漏れは感じた。
簡単に言うと、スープに入ってる練ゴマの量が足りない。坦々麺はもっとドロっと
してるのが本物(それが庄内人の口に合うかは別問題ですが)。
とはいえ、「ひき肉が載ってるただの辛い味噌ラーメン」を坦々麺と称して出す店より
はマシだと思います。でも一緒についてくる半ライスはいらないなぁ。
474 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/02/19 07:51:20 ID:KEzpVC+v
>>473 そんなあなたが口に合うのはどこですか?
ラーメンスレは何処も通気取りばかりだと思うが
477 :
474:05/02/19 10:42:58 ID:SUyALV+W
わたば
479 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/02/19 12:39:41 ID:BtBr6QPB
ながせ
480 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/02/19 14:52:47 ID:oDMS7UUE
東京や
481 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/02/19 14:54:05 ID:qoLeCK/3
五兵衛食堂
田村食堂
483 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/02/19 16:27:32 ID:Qq4bNdiR
とら吉
484 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/02/19 21:17:32 ID:Q5keTXXF
まともなとこねぇじゃねぁか
最近内陸から越してきたのですが、VOICE横の季園の評判は
どうですか? スープはともかく麺は結構おいしいと思うのですけど。
ちょっと麦きりの食感に似た感じもして、庄内っぽいかなぁと。
よこはま軒はワタシには濃厚すぎる。2回行って2回ゲリした。
とんこつが嫌いなわけではないのだが、しつこいお味に
ハラが受け付けなかった・・・・。
>>485 季園は旧7号沿いにあったときの方が旨かったな。2代目ウマーでした。
横浜県は無駄に油っぽすぎるし、なんかぬるくね?
醤まる、たんめんが案外旨かったけど、チャーシューの赤身がパサパサ・・・。
満び逝ってきたが、魚だしのスープがきつすぎてちょっと気持ち悪くなった。
個人的には俺の口には合わなかったなぁ。
ところで、庄内って代金前払いのところって多いの?
庄内で初めていったラーメン屋も前払いだったし。
488 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/02/20 17:09:02 ID:YntJPUD2
前払いは、千石や、新月、いろは、白竜…。すべて人気店也!
満月は後払いだったよ。
490 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/02/20 19:42:06 ID:Yybx5Dx5
鷹ノ巣旨い。麺がヨシ
>>488 客が何を食べたか忘れてしまってアンポンタンだからな
特にこの季節はきついわ
店側からすれば前払いの方が効率が良い。
注文、会計を一回で済ませられる。
493 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/02/21 22:12:23 ID:jBCQYhVI
つけめんって普通のラーメンより不味いと思うの俺だけ?
なんか最後のほうスープとか冷めてるし・・・。
わざわざつけめんにする意味が分かんないっていうか。
最初不味くてだんだんおいしくなってくるんだったら
あとひいて次来た時また食べようって思うんだろうけど、
逆だからね。
食べてくうちどんどん不味くなる。
悪い印象しか残んない。
次来た時注文しようとか絶対思わない。
494 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/02/21 22:23:00 ID:r5/HO+7H
俺もつけ麺はちょっとだめです。麺からでるあの匂いが「おぇっ」ってくる。水洗いが甘い店は、ひどいのなんの。
495 :
493:05/02/21 22:42:54 ID:jBCQYhVI
俺もあの麺のいかにも麺ですって
感じの匂いも食感もダメ。
もっとこうオブラートにつつめよって感じ。
ってほんとにオブラートにつつまれたらやだけど。
むしろ俺はつけ麺のここが好きだぜ!っていう意見も聞いてみたい。
聞いたから俺がつけめんを好きになることはないだろうけど、
ああ、つけめん好きな人ってつけめんのこういうとこが好きなのねって
いうところを聞いてみたい。
496 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/02/22 06:50:17 ID:xLTj2DJt
漏れもつけ麺食ったこと無いが、食いたいとも思わんな。
狭いカウンターじゃああやって並べられるとウザイ。
497 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/02/22 08:34:42 ID:A1swyN8J
>>496 ざるそば、麦きり、定食類もウザイってことだな。
庄内には美味しい付け麺を食べされる店がないから好きになれないのもしょうがないよね
東京に出張した際につけ麺を食べるけどラーメンより優れている点は
@熱々じゃないのでスープの素材本来の味が楽しめる
熱いと舌が麻痺して味がぼける
A量が多く食べれる(良いかどうかは疑問ですが)
B麺本来の味が楽しめる
じゃないですかね
ただ、つけ麺が美味しい店は専門店に近い営業をしているところだけだと思います
ラーメンとつけ麺って似ていて非なるものだと思います
私も個人的にはラーメン>>つけ麺ですが、つけ麺を無性に食べたくなる事が
あります
499 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/02/22 15:41:29 ID:ZL071uKj
折れも付け麺嫌いだな。最初は熱くて味がボケる。次第に旨くなっていく。
そして、最後は最悪になる。仕方ないことだがな。
パンチないけど、新月のだったら食えるんじゃないの。千石やは酢がききすぎか?
あったかラーメン>>冷やし中華>>>>付け麺
そば類、うどん類を加えると
あったかラーメン>>麦きり>ざるそば>あったかうどん>あったかそば>冷やし中華>>>付け麺
以上、個人的評価
501 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/02/22 21:35:29 ID:7RWcKkSI
>>497 基本的にそうだが、定食はうざくないぞ。
どうでもいいが、つけ麺はラーメンではないから
ラーメン板では語って欲しくないな。
この間チョン月行ってきた。もやしラーメン美味かったけど
食った後に舌がビリビリで痛かったよ。化学調味料使いすぎじゃないか?
503 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/02/23 07:47:22 ID:dvhy6/TX
504 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/02/23 17:21:15 ID:HdmcA3Gb
>>501 つけ麺はラーメンだよ。ラーメンの麺をスープにつけて食べるんだから
ラーメンなんだよ。中華そばもラーメンじゃないの?ラーメンだよ。
因みに支那そばもラーメンだよ。
だから、つけ麺はラーメン板で語って良し!
与作のモツラーメン(味噌味)が旨かった。
旧7号線沿いで、鶴岡から三川にいく手前の左側にあるよ
508 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/02/23 20:57:31 ID:t859Fc28
道の駅の向かい側の店??
510 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/02/23 21:39:15 ID:t859Fc28
こんなとこに店あったっけ?
511 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/02/24 07:59:18 ID:szwKMuEL
鶴岡の街から行って、赤川の蛾眉橋の手前でしょ?
どさん子あったところじゃないの?庄内運送の隣?
512 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/02/24 11:24:34 ID:8eNwKyPH
>>501 じゃあ、つけ麺はどこで語ればいいわけ?
ずいぶん勝手な言い分だな。
与作をこんな糞スレで晒すなよ
俺の憩いの場所がここのDQNに荒らされるだろうが
514 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/02/24 15:05:22 ID:Fygf+jb0
いかねぇから憩ってろ
515 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/02/24 18:27:11 ID:o+Yb0X6w
(´・ω・`)知らんがな
516 :
のりお:05/02/24 19:39:48 ID:KPH7IIxr
庄内には伝説のラーメン屋
加賀屋
があるのを
みんな知っているのだろうか?
はっきりいって、あまりのうまさに
気絶するZE!
みんなで探して行っといで^^
517 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/02/24 20:23:38 ID:szwKMuEL
>>516 それってニュームーンのラーメンじゃないの?
でなけりゃ居酒屋のラーメン?
>>517 ニュームーン?
それって新月ってコト?
519 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/02/25 17:20:15 ID:300XBNEl
>>518 そうだろうけど、しゃれだよ、ただの…。
新月の親父さんは加賀屋氏でしょ?
520 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/02/25 18:11:34 ID:zzNBaVNW
(´・ω・`)知らんがな
↑オモロイ
千石や初めて行ってきた。ワンタンメン900円って・・・。
523 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/02/27 15:02:55 ID:CEHRr6Ls
>>522 千石やは普通にウマーだよ。でもこの辺で、デフォ700円ではどうかな?
ワンコインであれば望ましいが、せいぜい550円〜600円までだよな。
>513
憩いの場所で悪いとは思ったんだがw、与作行ってみた。
うまいじゃねーか。辛みそ良かったよ。太麺もいい感じ。
何より、チャーシューが極厚でしかもウマーでした。
食い終わった後、更に漫画一冊読んでても、
支払いでニコニコしてくれた奥さんも印象○でした。
525 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/02/27 23:09:06 ID:9vDVEMJK
鶴岡昭和通りの焼き鳥八重に中華そばあるよ。
飲んだあとだったけど美味かった。
526 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/02/27 23:21:40 ID:9vDVEMJK
与作って前やってたどさんことは何の関係も無いのかな?
店の名前変えただけってことない?
断じてどさんことは違う
何が違うかって・・・それは秘密
とにかく行ってみてよ
528 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/02/28 16:13:02 ID:95PKVXCT
529 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/02/28 21:30:12 ID:hp2MpZPu
与作とはくがどっちが美味い?
530 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/03/01 20:20:05 ID:WJYd95HE
532 :
のりお:05/03/01 22:00:36 ID:qR8FjH9X
>>531 どうもっ、
のりおデス^^
僕は、やっぱりイチロー〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜ッ!(オリックス時代の掛け声^^)
だと思いますよ(懐)
533 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/03/01 23:23:53 ID:kvF3dMTe
(´・ω・`)どっちだよ
534 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/03/02 06:46:54 ID:g0vittVH
天気は悪いが、皆さん、気分は3月ですな。折れは5月連休にならんと
そんな気分にはなれんよ。
>>533 >>529 サブちゃん=三郎=北島三郎=与作
535 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/03/02 10:06:40 ID:oTvoRr/N
遊佐、十六羅漢の夕日ラーメン美味いよ。
537 :
のりお:05/03/02 13:12:36 ID:wcX8KOhh
↑
あんた、あたしのハイソな笑いがわからない低膿ですから 残念!
538 :
536:05/03/02 18:33:34 ID:wcX8KOhh
どうなっているんだ
なんで同じIDになるんだ
539 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/03/02 20:30:07 ID:g0vittVH
テスト!
540 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/03/02 20:30:43 ID:g0vittVH
大丈夫です。
541 :
のりお:05/03/04 11:05:35 ID:OjTEXlYf
542 :
よしお:05/03/04 13:23:52 ID:f06JyfpQ
是非やりましょう
で いつにする?
>>541,542
あたしも仲間に入れてください。友達3人といきま〜す。
みんなかわいいですよ。
542=543=基地外
545 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/03/05 17:33:47 ID:EnrTWW7F
546 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/03/06 18:47:41 ID:GFgfCBn1
与作は今一番ホットなお店ですね
スープは濃厚でコクとキレがあり、豚骨独特の臭みが抑えられて、一口啜れば
至極の世界に誘ってくれます
一度是非試してください
PS 私は店員でも工作員でもありませんよ
>>547 何食べたんですか?
オレはいつもモツラーメンです。
549 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/03/07 20:12:19 ID:xq1BLyfE
>>548 モツは鶏?豚?櫂もモツラーメンなる幟があるけどどうなん?
我らDQNはモツというと、新庄の鶏モツラーメンをイメージしてしまう。
550 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/03/08 23:55:19 ID:E/SKwEep
俺は庄内だけど
豚モツのラーメンは美味いとは思わないな
香りがキツイか臭みを消す為に味付け濃くしてるかだし・・・
モツラーメンといえば鳥モツに1票
モツって言ったら鶏か牛じゃないですかね
今は禁止されて食べれないけど牛のズイ刺、ミノ刺、脳刺なんか美味だったな
それにしてもモツは刺身に限るね
552 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/03/09 15:54:11 ID:07hp4gqW
モツというと居酒屋の豚モツの煮込みを思うが、ラーメンなら鶏モツだろうし、
食べるんだったら、テッチャンかミノがウマーかな。
豚のガッツ、テッポウも焼き鳥だと旨いよ。
ラーメン掲示板でした。スマソです。
遊佐の駅前にある栄軒わりとすき。つるべが遊佐に来たときくってた。
まるきが一番好きだが、何か?
秘密。
教えたくないなら書き込まなきゃいいのに
かまって欲しいだけか?
まるき旨い。田舎帰ると、ばあちゃんが出前で頼んでくれる。昔からうまい。
場所は何て説明したらいいんだろー。
遊佐駅を背にすると右に細い道、左にセンターラインつきの道路があるので、左の道路に行き、
ちょっと行ったところに信号のない十字路があるからそこを左。もし、信号まで行ってしまったら行き過ぎなので戻るべし。
そこからまたちょっと行くと左に駐車場があるので、車で来た香具師はそこの「まるき」の場所に停める事。
駐車場を通過し、青いテントがかかった新聞店の隣のボロい(スマソ)建物がお探しのまるき。
ttp://www.inetshonai.or.jp/~toh/maruki.html
余目のケンチャンラーメン行ってきた。いつも混んでるのに
今日は空いてたなあ。陽気が良くなるとラーメンなんか食いたくなくなる
んだろうな。空いてる今こそ他の人気店も制覇したいな。
>>559 おっ ケンちゃんが空いているのか
俺も行こう
グッド情報 サンスコ
561 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/03/15 18:34:08 ID:eEb3zQ2p
>>559 全般的に食堂も、ラーメン屋も暇らしいよ。
ほか弁が強敵ですから…残念!というか満月は普通に混んでいる
でしょ?
月末近づいているから昼飯は安いホカ弁か愛妻弁当か?
563 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/03/16 14:10:58 ID:sacLKQwP
今、野菜も卵も高くて大変らしいよ・・・
ファミレスで「ガッツ」とだけ
書いておいたら、普通に
「2名でお待ちのガッツ様ー」と呼ばれた。
ほんと普通に呼ばれたので思わず吹き出してしまった。
「奥の席でもよろしいですか?」と聞かれたので、
「OK牧場」と答えたら
店員が鼻水飛ばして
吹き出した
566 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/03/16 22:43:56 ID:YL+mF2YH
貧しいんだな、庄内人、残念!
平田町のケンチャンラーメンってうまい?
このスレでは邪道かもしれませんが、サンジャの紅虎餃子房の黒ゴマ坦々麺が
好きで時々食べてます。でも何か最近味が変わった気がするのは気のせい?
まず辛味が減った。良く見ると前は入っていた唐辛子(鷹の爪?)が入っていない。
それからゴマのコクも薄くなった。これではスープははくがと大差無いではないか?
最近ここで食べた人はどう思います?
意見きぼんぬ。
569 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/03/21 02:25:31 ID:OFF1hBhd
570 :
568:2005/03/21(月) 13:00:30 ID:I2em4ePZ
>>569 早速このレシピで作ってお昼に食べた。何がいけなかったのかはよくわからないが、
出来たのは「イケてない店でよく出てくる味の坦々麺」だった。
ウデが悪いと言えばそれまでだが、この調味料配分でお湯500ccはちょっと薄いのか?
それとも、やまやでかった芝麻醤が粗悪品だったか?
一口食べた時にはいい感じかも?と思ったが、食い進むとダメだった。
このレシピの載ってるHPにもあったけど、漏れが食べたいのはこれ↓
ttp://www3.ic-net.or.jp/~curry/bntratantan2.jpg あぁ、食べたいねぇ・・・。
571 :
569:2005/03/22(火) 02:15:20 ID:K7r4p+7A
572 :
570:2005/03/22(火) 18:59:35 ID:TM16MWOZ
香辣醤なら鶴岡駅前の雑貨屋さんに置いてあった気がする
割烹着を着たおばはんがやっている店ですよ
574 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/03/25(金) 00:31:19 ID:VPn7T/CO
スレ違いだけどちょっと必要なアンケートに書くこと
あって、庄内地方のイメージってどんなんですか?
私はしらなすぎてわからないのです。。
知らない方がいいと思う。
576 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/03/25(金) 21:14:04 ID:cLjLh8va
577 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/03/26(土) 00:01:52 ID:sNHSMaJD
平田の白竜って美味いのか?
579 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/03/27(日) 18:52:15 ID:/YSH9YBw
好き嫌いはあると思うよ。
オレは。。。。。。。。。あわなかった。
580 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/03/30(水) 12:33:49 ID:QlHFLqq9
あんなややこしいラーメンより
酒田駅前の「大木屋」の方が「ラーメン」してる
そのとうり。
あと、酒田のつたやの近くの末広軒も「ラーメン」してるぞ。
アマリ混まないで、「沈黙の艦隊」全巻そろってる。
582 :
ラーメン大好き@名無しさん:創業133/04/01(金) 04:56:37 ID:iAQ3WEJn
さがだのラーメンんめどごなんかねがら安心せ
>>581 沈艦全巻揃っている店があるなんて
感動ですね
585 :
581:2005/04/03(日) 02:08:41 ID:5wlE4R/L
>>584 行って美穂
全巻読むために通ってたら太るとおもわれ
だが、
「やや大盛り」があるのがうれしい
酒田の港の近くのログハウス風のところ。
とんこつ ウマ〜
トッピングが海苔 焼豚でウマ〜 ウマ〜
(トッピングが10種類以上ある)
辛みそラーメン20番 辛辛マイウ〜
587 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/04/04(月) 06:50:25 ID:BESM7rwa
今頃沈姦かよ(w
588 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/04/05(火) 23:19:49 ID:2mWYjBpM
しかしさがだのラーメンはまっずちゃー!なんだんけあの麺はwどごもみんな同じでまっずww
旅行で酒田に行った時に食べたラーメンんまかった。
たしかメニューが ラーメン、チャーシュー麺、ワンタン麺のみ
不覚にも店名忘れた、オイラのバカ!
また食べたいよ〜
7号線のひろの屋って美味い?
食ったことある人感想教えて!
592 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/04/07(木) 22:55:51 ID:YD36Sppt
591 オイラ、神奈川だから土地勘は皆無です(T_T)
酒田駅からタクシーで10分ぐらいだとオモタ、
店の中は入って左に厨房&カウンター、トイレが右奥、ちと古めの店。
スレ違いだけど山形最高だったからまた行きたい。
>>593 タクシーに薦められたの?
席の数は?
結構広いなら、満月では?
何となく満月ぽいけど、(タクシーの運ちゃんが県外の人にとりあえず無難に勧めそうw)
メニューはもっと多くなかったか?満月はもう逝ってないからアレだけどw
>>589=593
酒田はラーメンもうまいけれど、魚も米も安いし旨いからまた来てね〜。
そんときは、このスレとかで事前にリサーチすると
地元民がお勧めの店の情報をゲットできると思うよ。
(雑誌や専門誌だと、地元では意外と評価低かったりするしね)
599 :
神奈川人:2005/04/08(金) 14:19:53 ID:s/Tr4Ms6
皆様レスありがとう〜
ガンガッテ調べてみた、多分 清水軒カナ?、結婚式場のそばだったト、オモフ。
今年も庄内旅行行く予定。夏or秋
くいだおれるぞームハ(´∀`)
600 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/04/08(金) 19:53:44 ID:Q3lwT/2Q
んだのー!酒田のラーメンはまっずがもやーw化学調味料つかいまくりだしのw
遊佐の麺屋はその後どうなったの?
>>600 でも課長を使わないともっと悲惨な感じになるような気がする、かわいそうな
酒田のラーメン
とうてい東京レベルの鶴岡のラーメンにはかなわないよね
>>602 東京で旨いラーメン食ったことないや。
そんなに旨いラーメン鶴岡にあるの?
どこ?
>>602 ぷっ、東京だって。
東京のラーメンなんて水の臭さをごまかすために、動物系のギトギト油まみれの臭いラーメンばっかじゃん。
たまにあっさりスープのが有っても、臭い水を使っているからクサイくて不味い。よほど鈍い舌じゃなければ食べられないよ。
まー、東京のラーメン食べ慣れた麻痺した舌じゃあ、繊細な味はわからんだろうねー。
607 :
603:2005/04/09(土) 08:59:24 ID:KBWaPApo
608 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/04/10(日) 01:29:02 ID:YzIbR0o+
流れを見ないで情報提供。
櫛引町なるみのタンタン麺が思いのほか美味かった。
それから鶴岡から向かって小真木原運動公園に行く通りの左手に
『麺処こまぎ』っていう店が23日にオープンするらしい。
609 :
金峰山に内川の流れ♪:2005/04/10(日) 03:38:42 ID:jpp3Y9il
鶴岡の私が好きなラーメン
・東京庵(ラーメン
・菜花(五目ラーメン
・いろは(チャーシューメン
・日野園(えびラーメン
・じゃんけん(ラーメン
・季園(ラーメン
千石や、最近スープが濁っててマズー!油っぽくて食べるのやっとだったょ!
東京庵の詳しい場所おしえてください。
>>600や
>>602のような、酒田VS鶴岡を煽るバカは定期的に沸いてくるんだからさあ、スルーしてね。>ALL
オイラの活動範囲には鶴岡も酒田も入ってるから、正直分けて考える必要ナッシング!
よそで話が出たのですが、同じ麺類のスレと言う事で。
私としては蕎麦やラーメンなどは、昼食の選択肢の中のランクの範囲で、呑んだ後の夜食等としてなら判りますが、正式な夕食として蕎麦やラーメンなどはあり得ない事と思っています。
ましてや家族連れで、たまの夜の外食が蕎麦やラーメンとは・・・。
夜はくるくるでも良いから寿司とか、ファミレスでも良いからステーキとか、食べ放題でも良いから焼き肉とかでしょ。
蕎麦やラーメンなどを、夕食として食べに来ている方や、家族連れを見かけると、なんだか切なくなってきます。
って私だけ?
>>613
考え過ぎじゃないの?、食いたい物を食いたい時間に食えば良いのでは。
他人の家庭の事情にどうこう言う必要は無いのではないかと思うけど。
山形県にファミレス、回転寿司、焼肉屋が出来たのって20年位前ぐらいだったかな。
それ以前は大衆が家族揃って食事できる安価な店ってあまり無かった。
デパート上階のレストラン街や、街の食堂(ラーメンから丼物まで扱う店)位なものだった。
だから、夕食がラーメン等でもそれほど抵抗無いのかもね。
とすると、庄内の食に対する意識レヘルというのは、20前と同じレベルと言う事ですか?
616 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/04/10(日) 17:47:42 ID:9fMXYDr8
鶴岡の季園は良かった。
学生時代に東京銀座で出会った、品のある味わいを思い出した。
しかし季園。
あの店構えからして、カレーやパスタの方が実はメインなのかも
しれない。昭和通りにも支店を出したみたいだったけど、どうだ
ったのだろう。まさかつぶれちゃった?
「麺屋」の主人、この間まで九州にいて、
今は自宅で研究に没頭しているとか。
お店の再開は5月か6月の予定だそうです。
619 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/04/10(日) 19:45:19 ID:YzIbR0o+
麺家の主人は自分の中での究極のラーメンを追い求めてるんだろうな。
そのうちラーメン激戦区で勝負したいとか考えて
東京に店出したりしそうだな。
620 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/04/10(日) 20:18:57 ID:z3vK4TPO
>>615 人の食に対する意識レベルに難癖付ける前に
オマエのタイピングのレベルを何とかしなさい
>>意識レヘル
カナ打ちモロバレw
>>613 家族で某イタリアン店でパスタを食ってきたばかりなんですが、切ないですか、ああそうですか(w
同じ麺ですけどね。
>>613 ラーメンを夕飯として食べるのは貧乏くさいと感じているように取れるけど
そういう考えが貧乏くさいと思うよ。
>>613 夕飯がどうあるべきか なんてぇこたぁよその板でやってくれ。
っていうか、夕飯云々しながら
ラーメン<回転寿司・ふぁみれすステーキ・食い放題焼き肉 って言ってるな。
ここは、ラーメンスレ。
もっと空気嫁!
餃子とビールを注文していっぱいやった後にラーメンで締める。
食欲が満たされたら日帰り温泉(田田、ゆぽか、等)でさっぱりする。
個人的な意見だけど安上がりで満足度120%だと思う。
>>624 >個人的な意見だけど安上がりで満足度120%だと思う
い〜や。みんなそう思ってるような稀ガス
おいらは筋金入りの貧乏なので624が羨ましいです
たまにラーメン屋に行ってもラーメン以外の物は注文できません
ビールなんか3年くらい口にしていません
温泉は抜け道があるのでいつも無料で入れます
628 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/04/13(水) 15:05:33 ID:SEAZzawd
貧乏でもインターネットはできるんだな。
>>627 貧乏だからってズルしちゃあいかんよ。
ズルすればズルするほど、その時得してと思っていても、確実に幸せは遠ざかるよ。
地道に生きられよ、そうすればビールも餃子も口に出来るようになるよ、きっと。
必賞必罰。
633 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/04/14(木) 06:38:14 ID:E0KEE0S1
釣りちゃうんかと
634 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/04/14(木) 19:26:46 ID:DBDtsk+o
じゃんまるの新メニュー『塩坦々麺』ウマウマー
635 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/04/14(木) 19:54:46 ID:E0KEE0S1
とん太の黄金の塩ラーメン380円ってどうよ?
ギャー
オマイサン、山形といふ食材に恵まれた所に住んでて
と、とん太なんて寂れたチェーン店の話はよしてぇ。
とん太と具志堅用高の関係って、本当のところどうなの?御存じの方いらっしゃる?
じゃあ、どのとん太の看板にも書いてある、具志堅用高の店というのは、嘘なのかな?
640 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/04/15(金) 19:00:50 ID:HZalCjX2
くるま屋ラーメンのことも忘れないでください。
641 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/04/15(金) 20:30:59 ID:QUBWf/nR
しかしさがだのらーめんはまっずちゃー!あれだば家でカップラーメンくったほうがましだ
642 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/04/15(金) 21:48:44 ID:HZalCjX2
庄内は夜遅くに美味いラーメンが食えないのが残念だ
643 :
↑:2005/04/16(土) 05:21:40 ID:oHJqdger
同意
644 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/04/16(土) 12:44:36 ID:kRMhjyNL
鶴三中近くの広東、跡継ぎいなくてやめるって人から聞いたんだけど本当?
645 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/04/17(日) 06:06:40 ID:hWCoH8ik
広東ですね。
あそこは昔から比べるとかなり味が落ちてたって話です。
俺も年に一回くらい食べに行ってたけど、麺類が美味かった
ためしがないです。
チャーハンもなんか塩辛くって「はぁ?」でした。
だから最近は中華飯ばかり頼んでました・・・。不思議な事に
中華飯は結構食えるアジだったので。
食を求めていたのではなく、地方の中華料理屋だなーって
雰囲気を求めて通ってたんですね。
オヤジさんからインテリアまで、イイ感じに寂れてましたからね。
だから今回の閉店も、格別に惜しいとか残念とか、思わないです。
しょせん雰囲気モノですから。
しかしその理由ってのがなんですか、跡継ぎ問題?
俺はまた「マズイ料理は淘汰される」の法則によるものかと
思ってましたよ。あちゃー。
646 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/04/17(日) 19:45:00 ID:qra2s7L6
647 :
単層弾性:2005/04/17(日) 23:35:19 ID:LBQJolTU
昨日 親方が ラーメンに 塗シン 入れて 食ってた!!
648 :
信長:2005/04/20(水) 18:05:11 ID:8YcMIPeo
・・・であるか。
649 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/04/20(水) 20:49:48 ID:c3iRgj1R
650 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/04/21(木) 23:27:07 ID:EB6l0nDo
正直な話、本当に旨いと思えるトンコツラーメンって食べたこと無いな
ここが旨いあそこが旨いと聞くたびに行ってみるけど大して旨くないんだよ
臭みで味を誤魔化してるんじゃないかって所もあったしラーメンのタレ?とか置いてて
自分で調節してくださいみたいな店もあったけど味に自信がないからあんなもの置いてるんだろ?
ゴマとか高菜で味を誤魔化さないと食べられないようなものを旨い旨いと言って食べてる九州人がアホに見える
ラーメンじゃないがチャンポンとかも食べる前から酢やらなんやら入れまくってから食べてるだろ?
結局味覚音痴の集まりなんだろ?>>九州人
と書き込めと裏の爺ちゃんが言ってました。
カップ麺の赤いきつねを久しぶりに食ってたら麺が何かに似てると
思った。そしてケンちゃんラーメンの麺だ、と気付いた。
粉末スープをラーメンのやつに変えたらいけるかも。
ちょっと小腹が空いたので、ここでのレスをふと思い出しとん太にいって塩ラーメン食べてみた。
一番安いのは具が皆無みたいだったので、一番具がのってる達人(w)ってのを食った。
で、結構旨いじゃん。ってのが正直な感想です。課長も使ってるんだろうけど、あまり気にならなかった。
何より意外だったのが、具のオクラのスライスがスープに適度なとろみを付けて案外マッチしてたってこと。
それとたまたまなのかもしれないが、夜の時間なのに結構込んでたこと。(市内では結構珍しいのでは?)
654 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/04/23(土) 21:59:18 ID:+CWELI0T
とん太は夜しか混まないんだな・・・
age
>>651 >と書き込めと裏の爺ちゃんが言ってました。
知ってる!
ラーメンの裏事情はなしてくれる爺ちゃん。
書き込むとき名前にfusuanasanといれると現れる爺ちゃんだね。
初心者板でよく見かけるやつだよ。
658 :
爺さん:2005/04/26(火) 18:10:39 ID:paUc1s63
呼ばれて飛び出てジャジャジャジャ〜〜〜〜ン
× fusuanasan
○ fusianasan
660 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/04/29(金) 07:03:04 ID:HG/xQ1jr
今時ふしあななんかに引っかかるなよ(w
頼むぜ庄内人!
>>660 ショップでパソコンが売られ始めたのがここ2〜3年の事なんだから、それを言ったら
酷でしょう
しかも間違えているし ププ
なんて香ばしいんだろう
と言っている俺は象潟在住です
>>660 フシアナトラップに引っかかってる人なんかいないんだけどw
GWだからみんな家からでしょ、引っかかってもどうなるわけでも無いし
>>656 2ch初心者?
GWといえば、初日の今日 満月に行列つくってた。
悟空が日本海病院の近くに移転してるのをつい最近知って行ってみた。
味好や尾浦と姉妹店のようだけど結構違うね。(メニューは似てるけど)
悟空は調味料も使ってるようだけど味があっさり目で胃にもたれない。
スープ単独でも結構飽きない旨さがあった。
麺もストレートだったんで、ふと何かに似てるなーと思ったら、
新庄の梅屋あたりのモツラーメンに近いんだと気がついた。
666 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/02(月) 09:02:32 ID:CSXKsGrR
酒田の哲ってどんなの?
668 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/02(月) 18:45:29 ID:Yh8v7yw2
>>666 味噌の種類がいっぱいありそうなんで入ってみた
そしたら「初めての方は『現代』しか食べれません」と抜かしやがる
しかも美味けりゃ許すが、そこらの味噌と何にも変わんない
能書きたれてない分、よその方が美味く感じるよ
更に量が少ない
で、値段は680円・・・おいおい・・・
回を追うごとに「食わせてもらえる」というグレードアップバージョンは
なんと840円!!
「次からは券出していただければ『5年後』食べられますから」
心配すんな、2度といかねぇ
669 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/02(月) 20:50:03 ID:fLDUsIld
パイタンスープ入り餃子食った?
開店当初、「まだありません!」って言われて、食ったことないんだけど。
新商品でてたら、教えてね。
>>668 禿同
サッポロにある哲也の方が数倍美味かった
しかも現代しかダメって・・・あんた何様?
ラーメンを食べに行く際に健康なんか考えるかって アホか
味噌ダレはそこそこ美味しかったけどスープが死んでいて能書きたれるほどでもないし、
量的にも物足りない
俺はその場で券を捨てたよ
ガテンな俺には合わないけどインテリやブルーカラーは好きな店かもしれないけど
671 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/02(月) 22:04:39 ID:P3tRde9z
哲ってのはとんでもない勘違いヤロウだな。
一時期ちょっとばかり名の売れた佐○の店みたいに。
ラーメン激戦区酒田にあって、生き残っていくためには何らかの特色が不可欠。
哲はああいう形でそれをやっていこうと決めたのだろう。それはそれでいいんじゃないの?
俺には同意できないやり方だけどね。というわけで絶対に行かない(w
哲、客をおもちゃにしてねえか?
TVチャンピオンのラーメン王監修って書いてったけど
らーヲタの薄ら馬鹿の口車に乗ったな。
元くるまやが・・・
でもって、ふつーの(以下)みそラーメンときたー!
半年持てばいいな
5年後とかには店自体がたどり着けんだろうよ。
674 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/03(火) 23:53:07 ID:m3HxUAtb
テスト
675 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/04(水) 06:37:47 ID:/f+dbxf6
676 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/04(水) 21:18:32 ID:AfqcYP9u
>>672 > ラーメン激戦区酒田にあって、生き残っていくためには何らかの特色が不可欠。
それは正解。何が当たるかわからない世の中だから、変わったことやるのはいいが・・・・
どれだけ受け入れられるかな。
677 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/04(水) 21:48:07 ID:6hcJA/6+
なんか批判しかないな!?
能書きが多い商法は関東に多いですわな。。。。。
679 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/05(木) 00:23:30 ID:M/Wrx2EE
好きなラーメンかたれ
682 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/05(木) 22:01:37 ID:HOxoQ19+
ゴールデンウィークでどこの店も混んでるからって
チェーン店でラーメン食うんじゃなかった。
あれはラーメンじゃないな。
化学調味料食ってるみたいで気持ち悪くなった。
チェーン店募集なだけで、チェーン店なのか?
以前の味の方がうまかったよな。
以前の味>(まったく違う壁)>塩>醤油>白玉>豆乳>現代>白>十年>五年>幻>黒>餃子。
パイタンスープ入り餃子はまだか?
684 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/05(木) 23:08:15 ID:CoPVioiA
温海の道の駅のラーメンは不覚にもウマー
685 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/06(金) 12:27:19 ID:MBh8ouvJ
「哲」で現代食ったけどスープが滅茶苦茶しょっぱかった。
686 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/06(金) 16:08:51 ID:i6fyToQF
でも「味仙人」時代よりは
「しょっぱさ」という点ではマシ
哲は評判悪いね。なんか行きたくなって来たw
689 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/06(金) 19:48:04 ID:5dF8sXur
いってよし。是非感想聞かせてくれ。
店主が「賛否両論」と言っているが、
賛成はプロデューサーだけでは無かろうか?
少なくとも俺は聞いたことがない。
690 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/06(金) 20:10:01 ID:IC9LwMAf
鶴岡に新しくオープンした『めん処こまぎ』
駐車場いっぱいだったので今回はパス。
海岸線ドライブしてたら、由良のホテル八乙女近くに
ラーメン屋オープンしてるのを発見。名前は忘れた。
691 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/06(金) 23:33:53 ID:fnAaFrkq
内陸には、うまいラーメンが無い。
流行を追うだけでちっちゃくなっている。
692 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/06(金) 23:39:49 ID:fnAaFrkq
682、科学調味料ってわかってんのか?
焼き干も科学調味料なんだよ。
勉強しようね!
693 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/06(金) 23:46:49 ID:i6fyToQF
>>692 レスアンカーのつけ方やSAGE進行等を勉強してくれ。
ついでに2ch専用ブラウザを使って無かったら、それの導入も勧める。
695 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/07(土) 00:10:26 ID:TQN9NX04
所詮、お宅の集まりか。
きっとデブなんだろね。
696 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/07(土) 00:15:29 ID:TQN9NX04
余目の田村食堂最高!
どう?どう?
698 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/07(土) 06:49:21 ID:JAcGGPTL
GWに鈴木そば行ったけど、何か閑散としてたな(w
食後に満ぴの前通ったら、駐車場は満車で外に2人並んでたよ。
そういう評価になったのかな?
699 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/07(土) 13:22:37 ID:otecMaVK
700 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/07(土) 16:21:34 ID:fqMjNdgs
満び、GWに限らず昼時はいつも満車だよ。
701 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/07(土) 20:00:42 ID:dlO/R00a
すっかり忘れてかけていた
>>697のまちBBSのスレ見たよ。
哲って面白いことやってんだな、オフィシャル掲示板の書き込みといい
今後の展開が楽しみだ。
702 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/07(土) 20:20:12 ID:GkrFR7l3
川柳はどお?
>>684 うーん、オレには魚系のだしがキツイように感じました。
でも特徴ある味なので、いい意味で期待を裏切られました。
道の駅っぽくないですよね、あれ。
>>701 そうだね。
何か 哲 たたかれてるね
でも、客をもてあそんで「こだわり」とか言うのは異常。
食材こだわるのが筋、あんなこと言ってこだわりとか言っても
決めるのは「客」
ラーメン屋の脳みそがまともだったら
来月には変わるかな???
705 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/08(日) 02:24:00 ID:WmiMbt4g
美味い店の話はとっくの昔に出尽くしてる感があるし、
もう不味い店の話しかないのが悲しいな。
706 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/08(日) 20:44:14 ID:CTiQEJpg
ねぇねぇ
>焼き干も科学調味料なんだよ
の意味がわかんないのは俺だけ??
んじゃ、天日干し昆布は科学調味料??
削り節はどうなん???
つーか化学じゃねーの?
708 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/08(日) 22:07:37 ID:WmiMbt4g
味のインパクトをつけるため隠し味的に化学調味料を使うのはいいけど、
チェーン店の場合は味そのものを化調に頼り切ってる感じだからねぇ。
食った次の日異常に胸やけする。
ラーメンなんて何処でも化学調味料使ってるでんじゃない。
程度の差はあれ食った後舌がビリビリするからすぐ判る。
日本人はあまりに衛生に過敏になりすぎてアトピーが拡大したって話しを聞いたことあるんだけど、
ほんのちょっとの課長でも舌がぴりぴりするっていうのも、なんかそれと似たイメージがあるな。
>>708 それは課長のせいではないのでは?早めに病院言った方が良いよ。
>>709 どこで食べても舌がビリビリするというのは、熱い汁を飲んで舌が火傷してるのでは?
712 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/09(月) 06:35:08 ID:tqp+mM7K
>>708 だったらスープ残せば(w
高脂血症の予防になるよ。
そういえば、この頃ラーメンを控えるようにしたら3Kg痩せた。
食後の胸焼けの経験はあるけど、翌日残るというのは聞いた事がないな。
何れにせよ体から異常を訴えるサインが出るような物は食しない事だ。
713 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/09(月) 14:37:29 ID:EQuJ+/9n
>>709 ラーメンじゃなくてもアトムはほとんど使ってる。
醤油に「アミノ酸」と書いてあればアトムだよ。
書いていない醤油を探す方が大変なんだな。
無添加とか無化調なんて言ってる方がおかしい。
かん水も食品添加物なんだし、かん水入れなきゃ基本的には
中華麺にはならないし。
708も胸焼けするのがわかっているんだったら食べなければいい。
かん水やアトムの話は、昔は荒れる元だったが、今じゃ「ナンセンス」
以外の何ものでもないだろうよ。
714 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/09(月) 21:08:17 ID:08fmfnc6
基本的にラーメンって体に悪そうだよな。
中華麺を作るのに化調使わないでてきるの?
>>714 ちょっと笑えた。
それ言ったら話終わっちゃうぜw
>714
ラーメンなんてそれを承知の上で食うもんだ。
718 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/10(火) 00:34:17 ID:vbGP1S/p
お医者さんが、風邪ひいた患者にラーメンを軟らかく煮て
喰いなさいなんて言うか?
うどんだろ?普通は…w
哲のBBS閉鎖
なんかドギツイ書き込みでもあったのかな?
それとも例のシステムについて激しく突っ込まれて、返答できなくなったから辞めたのかな?
味がどうこうって言うより、あのシステムじゃフランチャイズしたいと思う店主もいないだろうな。
なるほど、確かにごもっともな意見ばかりですね。
真っ当な書き込みだけでBBSが閉鎖されるって非常に珍しいケースだ。
でも、管理人も詰めが甘いよな、外部からアクセスできないように完全に
閉鎖するればいいのに。
722 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/10(火) 18:02:23 ID:eVmv7kR3
ねぇねぇ
アトムってなに??
723 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/10(火) 18:09:42 ID:vbGP1S/p
724 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/10(火) 18:49:58 ID:dZ8Fnl7m
こだわりのマグロ工房「哲寿司」
当店ではマグロについては、始めてのお客様には「赤身」から食べて頂く事になっております。
「中トロ」「大トロ」と進んで頂き、最後に「幻の本マグロ」をご用意いたしております。
哲の店主はこんな寿司屋に行きたいと思うのかな?
>>724 こだわり職人 「哲建設」
当店への注文建築については、初めてのお客様には「犬小屋」から注文して頂く事になっております。
「6畳増築」「LDK&バスルームリフォーム」と進んで頂き、最後に「幻の豪邸」をご用意いたしております。
なお、スタンプカードを忘れた場合は犬小屋注文から始めていただきます。
哲の店主はこんな大工さんに家を建ててもらいたいと思うのかな?
726 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/10(火) 20:55:54 ID:UnqOeuEe
哲の話題イラネ
727 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/10(火) 22:23:05 ID:eVmv7kR3
哲の話題イイネ
729 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/11(水) 10:28:26 ID:Bnl3rB/B
(´・ω・`)いらんがな
730 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/11(水) 17:46:30 ID:LLoEp90N
731 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/11(水) 21:10:43 ID:pN5CZkpv
んじゃ禿げたとこで
>>730
次のネタ出してちょ
おい、なんだよ与作。
俺好みで、意外にんまいじゃないか。
量も満足。
結局話題無し
734 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/13(金) 06:18:32 ID:Y8l45O59
GWに東軒逝ったけど、味薄いね。
735 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/13(金) 08:27:16 ID:2JrwgPdU
じゃんまる好きだよ
736 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/13(金) 22:19:33 ID:nwpZa0Qe
hage
>732
隠れた穴場だよw
738 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/14(土) 23:52:38 ID:+i729F8L
↑何でwがつくのかが分からん。
ヽ(゚д゚)ノ ええじゃないか
なんかタンメン食いたくなってきた。
オススメない?
タンメンなら自分で作るょ
742 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/16(月) 22:36:53 ID:n7L/cYdA
それを言ったらスレの意味ねーわな。
>>740 真室川町のマルシメのタンメンが良いよ。
>>743 真室川は最上地方だろ、とお決まりのツッコミ!(w
たんめんなら笹川流れの「舫」だろ!
庄内じゃないけど
醤まるのタンメンが旨かった。でも冬季限定だったような・・・。
たんめんなら高畠の「万来」だろ!
庄内じゃないけど
748 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/17(火) 23:16:04 ID:AhPpfmc/
知らん
彩華のタンメンうまかったんだが・・・
カッペが気取ってタンメンだとぉ〜〜
ワンタンメンでもたべてろって
タンメンってお洒落な食いもんだったのか!
752 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/19(木) 12:36:20 ID:uxRjRIV4
彼氏の里帰りで酒田にきまてます。
彼氏のオキニの満月に今いってきました。去年、私は苦手と感じた魚介系ですが、今年はなぜか美味しかった。
ワンタンは美味しいですね!でも私は札幌出身なので味は薄く感じましたね〜食べ慣れた味が一番ですね。
嗚呼、満月が酒田のラーメンの代表だと思ってしまった御仁がまた一人・・・・・OTL
754 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/19(木) 22:55:57 ID:EtrvXJ5F
ヒュッ
>>753 でも、「酒田のラーメンの特徴」をすべて備えているのも満月だと思うよ。
(代表だとは思えないし、言わないけど。)
俺も酒田に遊びに来てた時代には、そこに連れて行かれた。
なんでうどんスープに細麺が入っているのだろうと思った(w
酒田在住になってからも行ったけど、俺の口には合わなかった・・・(w
他所から遊びに来た人に「酒田のラーメン」として連れて行くとしたらどこ?
俺は亀ヶ崎の「侍」かな。
新月
こてこての豚骨醤油系は、此方では飽和状態だから
たまに帰ると、ほっとする味。
758 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/21(土) 18:55:51 ID:ZJL0J7ar
>俺は亀ヶ崎の「侍」かな。
オレも一票。
新月は味落ちたか?
満月は魚キツすぎ。
759 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/21(土) 21:33:10 ID:/yZMSQrq
侍は人気あるね
俺近すぎて(家から歩いて5分)まだ行ってないんだ
今度行ってみよ
760 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/21(土) 23:07:17 ID:j/vqqbJ1
混み具合見ていけるじゃない。
いいねぇ。
761 :
759:2005/05/22(日) 00:48:32 ID:cTsJyCCL
侍いつも混んでるよね
だから行かないのかも・・・
遠くても月系か清水件に行っちゃうなぁ
762 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/22(日) 14:29:40 ID:2z32pIir
侍の冷やしも良いんだよな。
(トマトはいらないが)
763 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/22(日) 18:38:16 ID:NJGhER1p
侍の太も細もどちらもウマー。
侍何処にあるのかわかんね
>>764 変電所の北側、国道7号JAのGSの西側付近。
766 :
759:2005/05/22(日) 22:25:20 ID:cTsJyCCL
767 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/22(日) 22:27:50 ID:2z32pIir
768 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/22(日) 23:03:35 ID:GEZDi2LH
侍評価しすぎ。
醤油は酒田の人が好きそうな味だが、
塩、味噌はだめ。
但し、夏季限定のつけ麺は鬼。
見っけた!ありがとう、皆さん!
あの辺も亀ヶ崎なんだとは、知らなんだ。
770 :
755:2005/05/23(月) 00:00:04 ID:5b2eTxhw
>>768 だって「酒田のラーメン」と言ったら醤油でしょ?
醤油ラーメンがうまければそれでおk。
771 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/23(月) 19:39:53 ID:e/yzhYJR
俺は塩も好きだよ。
あ〜ゆ〜のは、なかなか無い。
侍で醤油食ってきた。評判がいいんで混んでるかと思ったが
ガラガラだった。旨いと思ったが、俺は新月のほうが好きだな。
侍のラーメンはごっつ旨いやないけぇ〜
こんなんされたらかないまへんな
評判が良いのは「まだ」2ちゃんだけかな?
「まだ」を付けなくてよくなるかもしれないが、長い目で見ていこう。
775 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/29(日) 22:11:26 ID:Njc3se3t
どっかで評判悪いのか?
ひょっとして・・・自分だけ??
侍のつけ麺は奇跡の味だ
あんなに美味いつけ麺は食べた事がないよ
ここを見て疑心暗鬼で行ったんだけど大正解でした
で、次のカキコの方は777ですね
いいなぁ
777 :
755:2005/05/30(月) 13:56:23 ID:tWOdBPku
>>776 侍につけ麺があったことを知らなかった・・・。
なんせ店に入ったのと同時に「チャーシューメン!」としか言わないもんで、メニューなんて
見てなかったorz
つけ麺は邪道だと思ってるけど、776氏がそこまで言うなら今度食べてみるとするよ。
侍でつけ麺食べてきたよ(個人が特定されそうだな)
べた褒めするほどではないかな。すぐにぬるくなっちゃうし
去年食べた冷やし中華の方が麺が引き締まってうまいと思うなぁ
今年は冷やし中華はやらないのかな?
779 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/31(火) 18:41:24 ID:V+gugB1W
>>778 そうなんだよね。つけ麺の唯一の欠点。
始めは熱すぎ…マズー、昼間は凄くウマーで、最後の方は
温くなり最低だよね。
780 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/31(火) 19:30:23 ID:WF+uJzQB
そういえば、以前つけ麺はラーメンじゃないなどと言っていた奴がいたな。
781 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/01(水) 20:58:27 ID:o5vgs3SQ
おとこは黙ってチャーシュー麺
782 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/01(水) 22:27:58 ID:cmKG8Hjj
侍かぁ・・・
オープン当初食べに行ったときは、新月のらーめんを
素人が真似して作ったらーめん、って印象だったが・・・
783 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/02(木) 20:31:09 ID:ipXx3gFN
由良にオープンしたラーメン屋ってどうよ?
最近食ったところでまずまずだったとこは
余目町の「萬人」の辛味噌。
もとは手打ちうどんの店で今はらーめん屋。
期待しないで入ったからかもしれないが、
まずまず美味かった。
784 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/02(木) 20:51:28 ID:7u1enY2Z
>>783 「みさと」と言う名前らしいが、未食。
スマソ…誰かキボンヌ!
785 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/03(金) 01:30:33 ID:22MA0W0w
コテーリラメン美味いとこ求む
786 :
↑:2005/06/03(金) 17:46:56 ID:s+w3D4VZ
コテーリと言えば普通にヨコハマ拳かな。
@万ビと軒ちゃんか?
ヨコハマ件 まいうーだよね
788 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/03(金) 21:04:51 ID:22MA0W0w
モットコテーリネ
790 :
788:2005/06/04(土) 23:27:52 ID:bZOzRM1b
>>789 詳しい情報キボンヌ.
私、ユータモ@鶴岡の味噌好き.
時計台より全然ネ.
792 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/05(日) 22:31:20 ID:Of9pkW5X
ラシャンスがこぴあのすぐ近くに移転してた。
>>792 食べてきた。チャーシュー麺のチャーシューがロースからバラ肉に変わってた。
ちょっと残念だけどもともとロースは旨いときとそうじゃない時の差が大きかった。
795 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/06(月) 20:09:02 ID:H0Y1LHsz
幻のC級グルメ、ダービーめんが食えなくなりました。
最近のがっかりネタです。
もっと多くの庄内人にあの味を味わってもらいたかった・・・。
口に入れた瞬間、、、・・・絶句でした。
食した後は近くのローソンで必ずガムを買ってました。
遊佐の麺家、6月から営業再開しているらしいが、
定休日が(当面)土日とのこと…
行けない…orz
797 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/08(水) 20:08:15 ID:TK4HQe1u
らしいね。
なんか客をみてるようで、いやになったよ。
798 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/09(木) 00:41:38 ID:KrcBRvU/
マジレスでお願いします。
ケンチャンらーめんの魅力を教えて下さい。
何でいつも混んでるの?
土木系にウケル味ですか?
この前初めてケンチャソ行って来たが量すごいなw
あれを何度も食ってるおまいらの胃袋が心配だ(゚Д゚)
801 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/10(金) 11:38:25 ID:7yxl41bk
酒田は結構どこも量多いよ
ケンチャン初めてのとき大盛り頼んだら
「食えるのか?」と連れに言われたけど
ふつ〜にスープまで飲めたよ
味は大した事ないけど「不味い」って程でもなかったし・・・
いや、酒田のラーメンは量少ないだろ。
量は店ごとで違うでしょう
味の一とかは普通盛りでも量いっぱい
胃袋の小さい私では間食できたためしなし
804 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/10(金) 20:18:05 ID:7yxl41bk
味の一?どこ?
808 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/10(金) 22:35:50 ID:7yxl41bk
全部見れないのはなぜ??
松山軒は既出か?
極太麺は試す価値あり
810 :
☆:2005/06/11(土) 17:06:31 ID:NYX4Mzhm
んだ
811 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/11(土) 19:16:40 ID:/JdH1E/F
なにわやは、休んでるの?
812 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/12(日) 20:18:05 ID:Lg71f8fC
age
お昼過ぎに7号走ってたら、哲に行列が出来てた。
まちBBSでは味噌クソに言われてたけど、結構人気があるのか?
哲は都会的な感覚の持ち主なら良さがわかる
カッペにはわからない
まちBBSの住人はしょせんカッペ
以上
815 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/13(月) 15:58:41 ID:fqxvsqg5
都会的な感覚もなにも都内やその周辺でもあんなシステムの店は見たことがない。
っていうか都内でやったらマジで怒る奴がいるから危険。
まあ味に自信があれば変なシステムなんかいらないのだが。
817 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/13(月) 19:12:22 ID:6UeBFHrm
てつや級のうまい味噌食わしてくれー!
818 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/13(月) 19:16:09 ID:Nc0JZg7Q
中の人へ
宣伝ご苦労様です。
>>820 天童に出した新店舗(哲からカードシステム無くしたような店)の方でいろいろ忙しいんでないか?
夕方6時ごろ毎日通るが、ほぼ毎日車停まってない。
昼は繁盛してるのかも知れないが。
822 :
カッペ4号:2005/06/14(火) 19:41:03 ID:a8iFLaeX
正直、哲の幻はどうなの?
4,080円も投棄してしまった哲フリークの方、よろしくお願いします!!!!
823 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/15(水) 08:16:03 ID:A3c1frIw
山頭火みたいな感じの、美味いとんこつラーメンが食える店ってある?
チェーン店以外で。
仙台で山頭火 食ったけどおいしくなかったぜ・・
とんこつだったら、とんちゃんは?
825 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/16(木) 20:02:14 ID:Gc60J+T2
>>823 残念ながら庄内ではあっさり醤油しか食べれません。
食材の一つとしてとんこつを使用する店はありますが、現在の東京で
主流となっているようなスープを出す店は私の知る限りでは、鶴岡のよこはま軒、
遊佐町の麺家(こってり)ぐらいかなー、と思います。
どっちも山頭火とは方向が違いますけどね。
私も学生時代は中野の山頭火に好んで通ってました。あっさりラーメンしか
食べたことなかった私にとって、ラーメンの価値観を変えてくれた味でした。
こってり好きな人には庄内のラーメンは物足りない感がありますが、
あっさりラーメンの部類ではかなりレベルの高い店が多いのも庄内と思います。
826 :
823:2005/06/16(木) 23:42:47 ID:PZ+uVRe4
>>824 仙台の山頭火のトロ肉ラーメン(だったかな?)はウマカタ。
とんちゃんって、とん太?
>>825 丁寧なレス、サンクス。
俺も東京の有名店で食えるようなとんこつ醤油がモロ好みなんで
庄内のあっさり醤油は物足りないんだ。
よこはま軒はくどすぎて口にあわなかった。
以前あった好麺が好きだったんだけど
庄内には受け入れられなかったのかなくなっちゃった。
味が分かってないとか言われるんだろうけど好きなものはしょうがない。
今んとこ庄内では尾浦と満びのこってりしか食ってない。
827 :
823:2005/06/16(木) 23:47:21 ID:PZ+uVRe4
蛇足ですまんが鶴岡在住に遊佐の麺家は遠すぎる。
ラーメン一杯の為にさすがに遊佐まで行く気にはなれないや。
ルイーズのとんこつもいいとおもわれ
ここの板は20歳代の人ばっかりかな?こってりのトンコツなんて35歳過ぎたら臭いだけだよ。
庄内のラーメンを語る板なんだから、庄内のラーメンらしいすっきり醤油系でお話を進めましょうよ。
830 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/17(金) 12:24:31 ID:u887Z3br
やだね。
庄内のラーメンを語る板なんだから
すっきりでもこってりでもどっちでもよいよ。
35歳以上で庄内のすっきりラーメンを語ろう板でお話を進めてください。
>>830に同感。
庄内に住んで数年、あっさりラーメンの美味さ奥深さも大分分かるようになってきたが、
たまにこってり系(俺の場合はこってり辛味噌系なのだが)が食いたくなってきたときに、
やっぱり庄内だと「行くところないな…」と困る時が多い。
特に一定年齢より上だと、話や質問をしても、
>>829のように
自分たちのハシラである「庄内=すっきりラーメン」という枠以外は
「微妙な味がわからない奴」というくくりで他の味を認めない人が多い気がする。
庄内人の悪いところだと思う。
若い奴はあちこち食い歩いたり、別の土地で生活したことが多かったりするので
そうでもないんだけどね…今住んでいる土地でいろんな味を楽しみたいという望みは
当然の事だし、こってりもあっさりも含めて情報交換しましょうよ。
トンコツだが、酒田駅東「斉華」のトンコツ味噌・醤油がまあまあ好き。
背脂乗ってる系。
ただ、
>>823の求めるものとは明らかに違うけどね…白濁系でもないし。
今度ルイーズ行ってみるよ。
白濁して乳化しているスープでシコシコちじれ麺をポンポンイパ〜〜〜イ食べたい
どこかないのかよ
そこのコウウン機を運転している人
ただでさえ人が少ないんだからあっさりこってりに分ける必要は無いと思う。
それと通称「耕運機くん」まだいたんだねw
同一人物だったらある意味尊敬するよ。
ここまで粘着できる事にね。
チェーンになっちゃうけどこってりなら
よこはま軒のとんこつ醤油がまあまあ食えると思う。
>>827 山形市在住の俺
至福の一杯を求めて遊佐のちどりへ
遊佐と言えば、俺は栄軒があれば他は要らない。
837 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/18(土) 22:13:44 ID:/AmoiT99
侍、冷やしやってた。
黒酢だれ、うまかった。
(トマトは。。。。。)
酒田で、こってりした味噌ラーメン食えるところ無い?
味が濃いめがいいな。
酒田はなかなかこってり味噌ないよね…
どこもアッサリ過ぎて味噌汁みたいで、なかなか美味い味噌に出会えません。
俺も探してます。
・・・・・・花月w
ってまだあったっけ?
842 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/23(木) 18:55:00 ID:i5/5IxCQ
腹減って死にそうな時、花月しかないって時には入る「かもしれない」
平常時は気にもならない店だな
843 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/24(金) 12:26:41 ID:WHE920MY
844 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/24(金) 16:20:01 ID:2Zw3GfQU
彼氏いなくなってから、ラーメン屋さんに入る事がなくなった…。でも、たまにラーメン食べたくなるんだよね。鶴岡辺りで塩ラーメンの美味しいお店ありますか?
845 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/24(金) 21:51:47 ID:OhS1rons
こんなとこまでネカマかよ・・・
846 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/24(金) 22:34:19 ID:BTnHikOt
暑いですね、冷たいつけ麺のおいしい店ありませんでしょうか?
847 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/24(金) 23:05:02 ID:/HFvtrUq
848 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/25(土) 00:34:13 ID:Xgn48Vtj
849 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/25(土) 10:43:30 ID:UX+Ii4pF
age
http://www.kouyousyouji.com/cgi-bin/clip/clip.cgi [27] Re:[24] 本当に、がっかりしました。 投稿者:店主 投稿日:2005/06/26(Sun) 01:34 [返信]
> 私も、酒田に住む人間です。
> 毎日、御社の前を通って通勤します。
> くるまやラーメンから味仙人など
> ころころ名前の変わるお店だなと見ていました。
>
> このサイトも会社の人から聞き、みてみると
> いろいろ言われているようですね。
> いつか時間をみつけて、家族一緒に行ってみようと
> 思ってしましたが、しばらく、様子をみてみようと
> 思います。
>
> もし、この掲示板を閉鎖したら、そのくらいでしかない
> お店だと思います。
>
> このホームページも社長さんがつくっているホームページの
> ようだし、しばらく様子をみたほうがよさそうですね。
お前らみたいなのが来ないほうが店の品位が保てるってもんだ
汚いつら見せんじゃねーぞヴォケ。
>>850 中の人キタキタキタキタ━━━(゚∀゚≡(゚∀゚≡゚∀゚)≡゚∀゚)━━━━!!!!!!!!!!
852 :
850:2005/06/26(日) 13:39:51 ID:a/m6tBIE
URLからのコピペでした(説明が足りずすみません)。
まあ騙りなんでしょうけども、あまりにも掲示板の放置っぷり・知らんふりが笑えたのでw
耳の痛い意見ばかり書かれたので、対処に窮したんでしょうねえ…
853 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/26(日) 14:15:53 ID:ibiqxhzq
うわwほんとに書いてあるよww
でもこれ愉快犯でしょ?
とりあえずEメールをコピペでなりきってるけど本物じゃないんじゃ?
本物だったら凄いけどw
854 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/26(日) 14:20:37 ID:Tq3Nm8lK
滝本マ○コ
855 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/26(日) 15:33:08 ID:nIIWVTKk
冷麺とラーメンは違う?冷麺食いたい
856 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/30(木) 17:19:13 ID:9eUNAO1a
最近、また清水軒通ってるんだけど
なんかスープが・・・
いや「不味くなった」とか「味が変わった」ってわけじゃないんだが
日によってしょっぱかったり薄すぎたりが非常にマチマチ・・・
同じ味が続く事がないんだ
せっかくいい味なのになぁ・・・
麺家は、まだ土日休みなのかなぁ?
858 :
鶴岡市民:2005/07/02(土) 02:34:03 ID:SILit5BT
大山のいろはのチャーシューメン・季園の笑福らーめん・東京庵のラーメンが好きです。
いろはのチャーシューメンはいつ行っても食べれん(ノ`m´)ノ ~┻━┻
旨いんだが。
季園は麺はマイウーだね。東京庵は勝つ丼だべ?
860 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/02(土) 22:32:35 ID:zGdQV3kg
じゃんまるの塩坦々麺ウマー
サンセット十六羅漢の夕日ラーメンがなにげにウマイと思っているのは
漏れだけ? この前しおラーメンも食べたけど、こっちもいい感じだった。
しおでアオサ入れたのを出してもいいかもね。
ああいうところにありがちな、スーパーの袋ラーメンみたいなインチキくさい
ラーメンじゃなく、麺もとびうお出汁のスープによく合っている。
あっさり系が好きな人ならはまると思うんだけど。しかもいつ行っても
割と空いているのがイイ(人がいないというよりメニューが少ないので
出てくるまでが早いという感じ)。
あまり曝すなヨ。混むのいやだから。
>>861 アフォが 俺の一番のお気に入りをこんなベンジョの落書きされたような板に晒すなんて
こんな丁寧で真心がこもったラーメンは他では味わえない
少しは儲けさせてやれよ
865 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/06(水) 20:01:38 ID:jHYG2p8W
俺は自分が好きな店が流行ると素直に嬉しいけどなぁ
客が少ないと店が無くなる可能性があるから怖いよ
>>861 うまい店を共有する目的でこのスレがあるんだから
そういった意見はじゃんじゃんカキコしよう。
晒すなというやつは何のためにこのスレに来てるのか聞きたい。
美味い店を探すためじゃないのか?
自分は情報を得たいけど他人には教えないという姿勢がいやらしく醜いね。
それもROMしてるだけならともかく偉そうに「晒すな」だって。
>>863 ぷっ、何年も前から『るるぶ』にでてるよ。
868 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/07(木) 07:42:35 ID:vWJ9jCzM
870 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/07(木) 21:14:26 ID:FayXB+gs
871 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/08(金) 19:07:06 ID:gMm/ElFr
872 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/08(金) 22:32:20 ID:J+i3Vw2p
「るるぶ」のような雑誌にまで載るほど有名という事ね
861が書き込んでいる店はネタじゃなく本当に名店だと思うよ
奇をてらった味ではありませんがマスターの気合と気配りがたっぷり入った
優しいラーメン
まさに一麺入魂ってところです
一度 食べてみてください
874 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/09(土) 16:55:08 ID:jkLNCW0S
誰がネタだと??
みんなアソコは美味しいと評価してるから
今更そんな援護はいらんよ
与作、文下食堂、とん太、あじわい食堂、チャイナハウス、たんたん、味の時計台、北京亭
よこはま軒、よこみち、ながせ、はくが、盛華楼、一龍、次ちゃん、味好淀川、あんたん
季園、千石や、満び、鈴木そば、満月食堂、尾浦、鈴木屋、わかな、いろは、ら〜めん屋です。
とがし、琴平荘、喜一郎食堂、おばこ食堂(温海)、久太、田代食堂、菅原食堂
福ちゃん、龍鳳、つるや、あじ彩、八千代、田村食堂、味龍、さらしな、侍、悟空、満月
三日月軒(東中)、新月
これ以外でどこかお勧めないですか?
サンセット十六羅漢、哲はそのうち行くの予定です。
鶴岡在住ですので近いほうが嬉しいですが
ラーメンの為なら庄内一円どこにでも行きます。
麺屋
879 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/10(日) 16:09:26 ID:qf8oErS0
>>875 HONG FU JAOZI HANG
タソタソ麺
880 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/10(日) 17:46:06 ID:NZFMH6La
すうぷ屋、行ったことはないけどその向かいのシナそばや。
麺家は営業再開以来、土日が休みになったと聞いたのでご注意を。
もう土日営業再開してるかな?
ご近所の方、現状ご存知の方フォローあればよろしくお願いします。
882 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/10(日) 20:09:05 ID:aj7nXXcK
醤まる
884 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/10(日) 22:17:00 ID:5q5InU0x
ところで、米久が最近営業してないみたいなんですが、どなたか情報知りませんか?
鶴岡の菜花逝ってきました。込んでるとき逝くとひどいね、味が。
味噌ラーメンはなんか3袋いくらの生ラーメンみたいだし、五目焼きそばは
超しょっぱい。そのくせ焼きそばについていたスープは超薄い。バランスが
バラバラ。
前にエビラーメン食った時には特にうまくも無いがハズレもないという記憶
だったのだが、今日は明らかにハズレ。
>>883 道田町?小淀川じゃないはずだな。
一中の正門通りと六小のグランド側通り?
わかあるかな?わかんねえだろうな?古いか…www
というかチャーシュー、味玉ウマー(゚Д゚)
じゃんまる行ってきました。
近所にあってチャリンコで行けるなら
飲んだあとに食べてもいいかなくらいの味でした。
近所じゃないので偶然飯時に通りがかったら
違うラーメンを食べてみよう思います。
888 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/12(火) 12:51:05 ID:O455t3sD
>>887 塩坦々麺うまいよ
あと、冬限定のコク塩タンメン
>>884 米久つぶれたって聞いたぞ
従業員が言ってた
890 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/12(火) 21:22:50 ID:M9+UEH00
ぽんぽこぽんにやられたか?
891 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/12(火) 22:02:31 ID:uHgWgsbR
>>889 本当ですか?旨かったのに残念です。是非復活を願います。
892 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/12(火) 23:46:18 ID:4cRmPJcz
米久、店主?態度最悪だったもんね。
鶴岡駅前のコンバインが故障中だよ
894 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/13(水) 22:45:24 ID:YprEsGYu
で?
895 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/13(水) 23:06:57 ID:R6aXLi60
酒田の中町の朝日屋のタンメン だまされたつもりで食べてみろ
他のメニューはだめだぞ
896 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/14(木) 16:23:41 ID:c4+8N2Y2
・・・だまされた・・・
897 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/15(金) 17:23:14 ID:RP+5KYFz
>>895 美味しかったよ
でもおばさんが・・・・・
あさって東京から酒田に行くんですが、「これは食っとけ」ってラーメン屋どこなんすかね?
ラーメン哲かくるまや。
それはダメ!
一応全部ロムったからw
でも哲(くるまや)は、ある意味行きたい気もするぜw
>>898 庄内でしか食べられないラーメンがいいよね。
「さらしな」「侍」「新月」あたりがいいじゃないかな。
いずれも店も細めんのあっさり醤油味だよ。
これとは系統がちょっと違うけど「悟空」も美味しいよ。(あっさり醤油)
寝かせないストレート麺とコクのあるスープがいい。
個人的には「侍」と「悟空」がお勧め。
902 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/16(土) 10:24:48 ID:jxVIQ1Gj
>>898 典型的な酒田ラーメンもいいけど、
好みがはっきり分かれるケンチャンもお勧め。
超個性的なラーメンで思い出にはなる。
アンケート結果信じれば、庄内で一番の人気店だし。
ケンチャンラーメンは友人に勧められて一緒にいったことがあるけれども
そのときの注文は油少なめだったかな?
スープが云々とかよりも、麺のあのヒダというかビラの作り方の所為か、ゆでむらがすさまじくてもう とてもとても・・・自分は耐えられませんでした
904 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/16(土) 22:54:14 ID:0P3kCIua
平田麺
905 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/16(土) 23:17:31 ID:0P3kCIua
好きだな俺は。
906 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/16(土) 23:28:51 ID:0P3kCIua
平田麺で言えば、
米の粉、満び、白竜あたりは好きだな。
ケンチャン食べたが、どこが美味いのかさっぱりだ。
一度酒田のケンチャンに行った事あるけど、ヤンキーっぽい店主が、
これまたヤンキーっぽい常連客だか友達と話しこんでいて、厨房に戻れば口汚く
従業員を罵る様に叱っていて、あまりのDQNっぽい雰囲気が味以前の問題で閉口した…
んで、自分の時も麺のゆでムラがひどく、麺の形すらしていない「粉の塊」
みたいな部分が所々に…
他の支店は違うのかな?
こってりなラーメンが食えるのは貴重だと思って行ったんだけど、味より何より
あの893っぽい空間で物を食うのはノーサンキューだと思った。
908 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/17(日) 06:25:42 ID:A+6v5tUP
俺の中ではラーメン屋でタバコ吸う奴は全員DQN。
ほんと空気嫁。
灰皿がおいてあるから吸う。
こんなことを言う奴らがごろごろいるからな。
大手チェーン店は禁煙、分煙をやっているけど、ラーメン屋では
見た時が無い。
どんな旨い店でも、隣でタバコ吸われたら味なんて飛んでしまう。
>>908 ラーメン屋のみならず、たばこを吸う奴はDQNにこの世
はなりつつあるよな。織れなんかも愛煙家+多額納税者なんだが、
家族にも、廻りにも嫌な顔されてる。
でも、ラーメン屋では吸わんよ。飲み屋では吸う。スマソ。
ラーメンの話しようぜ。
夕日ラーメン めちゃくちゃ美味いやんけ
くせになりそうやで
898です。
結局、米沢屋で焼そば食っちゃいました。
旨かったっす。
914 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/18(月) 20:59:46 ID:HMVbEywD
ラーメンの話しろ
タコ
915 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/18(月) 22:24:08 ID:HkB7FO3y
隣が、三日月軒だったのに。
ま、米沢屋は、好きだからおっけい。
この連休で久しぶりに帰省してみたら新しい店が増えていたね
相変わらずコウウンキ機が駅前を闊歩してたけど
おい 久しぶりだな 耕運機君
できれば一生帰ってこないでね
耕運機君って何?
919 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/20(水) 17:58:13 ID:ygZbImJK
920 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/20(水) 18:42:10 ID:pdjgWOdA
酒田の錦町あたりに「麺太」って店できてたね
誰かレポよろしく!
>>918 (;゚д゚)ァ...
耕運機に過敏に反応するアフォがいるんですょ
米の粉のラーメンはを暫くぶりで食べたが、味が大分変わってた。
以前はチャーシューも味が染み込んで、スープもぎりぎりしょっぱく
インパクトあったが、今はおとなしい味に変わっていた。
あれで万人向きかもしれんが、労働者の俺らには今一だったよ。
うどんの方がしょっぱく旨いな!
庄内の人
醤油がたくさん=美味しい
だもんな
もうちょっと賢くなろうよ
ねぇコウウンキ君
924 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/21(木) 20:01:20 ID:AJrmy+pp
↑バカ?w
何にでも醤油を掛けているアフォばっかりいるのは事実だ
>>925 オマエモナー。
日本人なら醤油はあたり前。庄内人に限らんよ。
927 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/23(土) 14:16:00 ID:1QsYLvBZ
いい試合だったな
どっち勝った?
929 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/23(土) 15:40:20 ID:1QsYLvBZ
酒南
930 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/23(土) 15:55:28 ID:8XzlFvay
白髭橋の横にあるラーメン屋さんみんみんを食べたことのある人
931 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/23(土) 20:14:07 ID:Uw+1EcSu
ラーメン哲さん、店外にも行列が。
実は人気店?
932 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/24(日) 10:49:40 ID:bANdFCUB
馬鹿にしてたけど『ラーメン哲』通っちゃってます。
あすこ、塩ラーメンとかしょうゆラーメンはほったらかしなのに、
味噌は好きなものが食べられないっていう決まりがあるらしくて…。
現代味噌から始まり、伍年ー拾年ー白コクー黒コク…が食べ終わってやっと
幻の味噌ラーメンにたどり着くんだよ〜。
ちなみにアタイは白コクまで。
酒田はトビウオだしのしょうゆラーメンが多いから、
味噌って珍しいのかもね。
933 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/24(日) 15:32:32 ID:IvzrtNWP
鈴木そばやってどこにあるの?
いくらググっても場所が分かりません。
934 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/25(月) 04:00:28 ID:5U1sx67G
一番お薦めのケンちゃんはどごいら辺ですかの?
936 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/25(月) 14:09:41 ID:Rip8cXtZ
じゃんまるの冷やし、冷やし中華定番の酸っぱさが無くて美味かったよ
800円は少し高いかなと思ったが
>>936 折れもあまり酸味のきついのは苦手だから、
好みかもな。トッピングを見ないと何とも言えんが、
800円は高すぎだし、他の店も冷やしは超高すぎ。
麺洗う手間とトッピングを切る手間料が普通のラーメンとの比較で
200円差はどう考えても高過ぎだと思うがどうよ?
938 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/25(月) 21:18:48 ID:2oi9DIxX
食わなきゃいいだろ
馬鹿か、おまえら
939 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/26(火) 00:03:33 ID:jJ7loNkK
すぐ近くに学校があって出前をやってる店は大抵美味しくない。
全部が全部とは言わないけどね。
941 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/26(火) 06:24:45 ID:M8MWGK4m
935 さっそぐ今日行っでみます。どものぉ〜。
942 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/26(火) 15:28:33 ID:VWokjjiL
三日月軒 東中の口 が 一番だね。
>>939 オマエモナー。
安ければもっと喰いたいという意味じゃないのかな???
喰わなければいいなんて、身も蓋もないこと云ってるんだったら
来るなよ。
>>942 折れは三日月軒では東中の口(2番)も好きだがやはり中町が一番だよ。
944 :
943:2005/07/26(火) 20:30:58 ID:ytIx2cZD
↑ 939誤→938
939さん、スマソ。
945 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/26(火) 21:49:46 ID:7D1Fw7IT
>麺洗う手間とトッピングを切る手間料が普通のラーメンとの比較で
200円差はどう考えても高過ぎだと思うがどうよ?
「じゃあ食うな」って話だろ?
ふつ〜のラーメン食えばいいって話じゃないのか?
>>945 禿同
これだからコウウンキで店に来る奴はアフォだと言われるんだよ
>>946 コウウンキでラーメン店に行く奴がいるの?
見た事はないよ。池田屋にコウウンキで行ったという
話は聞いた事があるのだが。
冷やし中華は期間限定で、そのスープや具はいつものラーメーンとは別に用意するのだから、コストは高くつくんじゃないか?
949 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/27(水) 16:32:16 ID:k+356MfM
そんなこと考えないで「高い」「値段の割りに・・・」なんて抜かすアフォが多すぎる
ジャスコで買ってテメェで作れっての
950 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/27(水) 20:26:30 ID:7jCnLMTG
汗だくになってラーメン食ったあとって温泉行ってサッパリしたくなる。
>>948 そうだとすれば値段が高いのはよくわかるけど、
冷やし中華のスープはほとんどが業務用のタレを使用
している食堂なんかが多いらしいよ。
952 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/28(木) 16:18:27 ID:7YjXcP1L
季節物が高いのは当たり前
953 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/28(木) 23:17:58 ID:Q1Vahd+p
冷やし中華の話題って毎年同じ内容でループしてるよな
飲んだ帰りの話ですから、「私の好みの店を探していただく」のではなくて、
一般の皆様が「飲んだ帰り」にどんなお店に寄られているのかを参考までに…
ですから、とりあえずもクソも「飲んだ帰り」って事と、時間(21〜23時)がポイントなんですよ。
(その辺を、さりげない文脈から読み取ろう。何が「書こう」だ!このスレには文章読めない文盲さんも
いらっしゃるんですね。気をつけなさいよ。) まぁ水に流しますが…
それから、六角さんは私らが見に行ってひどいようなら、きっちり改善させておきます。
船橋には、お客様にアラ見せるような店はいりませんよ。皆さんどうもお騒がせしました。
955 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/29(金) 15:32:19 ID:1SJz9O5q
何言ってんだ? どこからいらっしゃった方ですか?
らーめん
957 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/29(金) 23:42:24 ID:8Iqsux8/
鶴岡にいた頃、JOYの味噌ラーメンよく食ってた。
うまかった。
958 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/30(土) 08:15:19 ID:FTA+Hn/d
美味い味玉が食える店教えて
959 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/30(土) 08:43:00 ID:wCcI2TF4
960 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/31(日) 17:56:03 ID:Pr9BLsdb
久々に覗いて見たら「禿同」「オマエモナー」
他のスレでは全く見かけなくなったこのフレーズ。
庄内はいいなあ。
>>960 夏だからジャネーノ つーか、地方スレageんなよ
>>960 ageてるヤツがベテラン気取りってのが笑わせる
(´▽`*)アハハ
中学の時、英語の辞書忘れたから隣の女子のを共同で使わせてもらった。
家も近所だし気さくで話しやすいやつだったもんで、
彼女が見てない隙に、ふざけてその辞書の「vagina」の項を○で囲んでやった。
…あれから10年以上が経ち、そんな事ずっと忘れてた。
盆休みで実家に帰省して仕事の整理をしてた時の事。
英語の辞書が必要になって、中学時代のを探し出して使った。
そしたら憶えの無い落書きをみつけた。
「penis」が○で囲んであって余白に「お返しだバーカ昼休みに図書室で待つ」と書いてある。
それで思い出した。
あの時あたりからだったか、彼女は昼休みになると真っ先に教室から出て行くようになった。
俺は「何委員だか知らないけど忙しいんだなぁ」なんて思ってた。
中学最後の昼休みも、彼女は教室にいなかったっけ…。
で、嫁にそれ見せたら顔真っ赤にして「今頃みつけるな!」だって。
なんかいい話だね・・ 童貞だった頃を思い出したよ
966 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/02(火) 22:43:22 ID:LFBLhnpy
968 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/03(水) 20:47:18 ID:KAjj7t3n
久しぶりに東軒のラーメンが食いたいな。昼時は混んでるかな?
哲のチェーン店が、鶴岡にできてます。
店の名前を変えてあるのは、やはり悪評のせいか?w
今日は暑くてコウウンキに乗れねぇよ。
こういう日は鶴岡名物塩ラーメンでも食うか。
名物だったのか?
アフォか 鶴岡と言えば塩だろが
それよかおいらのコウウンキ煙でてるぞ
975 :
ラーメン大好き@名無しさん: