『家系』よし家＠長野part4.5 ｻｲｺﾛ中毒のﾔｼ→

1 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/02 00:28 ID:y50ZHOVP

良識あるよし家ファンのみなさん、またーりと語りましょう。

前スレ
『家系』長野よし家『キャベツ』中毒のﾔｼ→
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1061379357/

『家系』よし家＠長野『スープ』中毒のﾔｼ→
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1072530224

『家系』よし家@長野part3・店長中毒ﾔｼ→
http://food5.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1080778100/

『家系』よし家＠長野part4・サイコロ中毒のﾔｼ→
http://food5.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1087170677/

2 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/02 00:31 ID:0p9RrkgS

『家系』よし家＠長野part4中毒のﾔｼ→
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1086704549/l50
重複終了

3 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/02 00:41 ID:y50ZHOVP

（関連スレ）

信州長野のラーメン屋Patr12
http://food5.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1087472219/

【長野県】助屋を語るスレ【とんこつ】
http://food5.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1073114685/

【長野県】狼煙を語るスレ【松本市】
http://food5.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1074011114/

4 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/02 06:24 ID:262wYdAW

もまいら救い様がないな
アク禁食らうぞ

5 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/02 10:52 ID:Yd2uWt78

↑
またアク禁喰らったら同じことを繰り返すだけさ。

6 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/02 19:44 ID:ArZ+BskK

アク禁とスレストの違いも（ｒ

7 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/02 22:17 ID:gCQKsQIG

「part4中毒」のヤシをアク禁に汁！！

8 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/03 01:42 ID:SG/YJLaS

いきなりPart13になったら面白い

9 ：島田：04/07/03 07:21 ID:jABe9VBf

島田だ。
誰だ、スレストした香具師は！！

・・・今日も俺のラーメン食いに来い！

10 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/03 09:02 ID:SG/YJLaS

島田、朝何時から仕事なの？
十時くらい？

11 ：島田：04/07/03 09:38 ID:jABe9VBf

島田だ。
店長は休日以外は店に住み付いてるから早朝から下準備をしているが
俺は間もなく出社だ。
では逝ってくる。

12 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/03 17:19 ID:mu0app4r

よし家でも付け麺やらないかなあ。
島田が一人前になって店長余裕ができれば可か！？

13 ：島田：04/07/03 17:27 ID:jABe9VBf

島田だ。
今は休憩中だ。つけ麺は客が誰もいない時に
店長にこっそり頼めばやってくれるぞ。
忙しい時は駄目だ。俺は今月に入って３回食べたぞ。

14 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/03 20:06 ID:v65h3l1C

>>jABe9VBf

暇そうでいいな。

15 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/04 08:41 ID:530EdrHL

>>13
おまえが食うなｗ

ここにいる暇あったら、修行しろよ！

16 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/04 17:35 ID:NAldB9Hb

つけ麺は改良の余地があると思いました
今度はあつもりでお願いしてみるかな

17 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/04 19:35 ID:l5vton/Q

>>16
よし家で食べたの？
吉田家や楽家と比べてどうですか？

18 ：島田：04/07/05 23:03 ID:II2TKmMn

>>17
吉田家や楽家と比べ物にならぬほどに旨いに決まっとろうが！
我が尊師の作った物だぞ。

19 ：あ：04/07/06 00:42 ID:7Mk/fTyU

あんとぉー

20 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/06 01:26 ID:P3S2WvUb

急に過疎スレになりましたね

21 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/06 03:36 ID:JYkFhqQY

誰かさんのおかげでな。せっかく盛り上がってたのに水を差されたんだから。
ここも消されるのか？そうなったら向こうが消えるのを待ってpart5を立てるしかないのか・・・

22 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/06 07:05 ID:9ufbdWKX

やってて空しくないのかねえ・・・　↓

22 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/02 01:02 ID:7LYzvEBO
スレスト食らってやんの、ざまーみろ

23 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/03 13:07 ID:KQGfiq7F
あげ

24 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/04 06:51 ID:RQ0AwufG
本スレ保守

25 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/06 01:23 ID:P3S2WvUb
保守

　　　　　　　　　

23 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/06 20:52 ID:JYkFhqQY

島田、働いてるか？

24 ：島田：04/07/06 23:54 ID:3aIV67od

島田だ。
あー今日も疲れた。
仕事の後はラーメンおじやに限るな、こりゃ。
>>23
最近の俺は店長以上の働きっぷりだぜ。
・ラーメン盛り付け
・餃子作り
・キャベツ切り
・煮卵作り
・スープの下準備
・会計
と大忙しの俺。

25 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/08 00:38 ID:UhH76vrz

すげーホントに島田っぽくなって来た
餃子は島田より
よしママが作ってくれた方が旨いぞ

26 ：島田：04/07/08 00:47 ID:35vW3qN1

島田だ。
>>25
島田っぽくなって来たじゃなくて島田本人だこの野郎！

俺よりよしﾏﾏの餃子の方が旨いだとぅ？
俺の焼いた餃子はちょっと焦げてるだけだろ？
中身は俺の方が旨いぜ！

明日は楽家でも偵察に行くとするか。

27 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/08 05:47 ID:JumhOPL0

マジかよ

28 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/08 06:09 ID:8B3qC0qU

薄々気づいてたけど
どうやらネタじゃなくて本人なんだな

29 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/08 07:16 ID:bH6h1OE8

じゃあ前スレ「266」ってのもそうなのか！？

((((；ﾟДﾟ)))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ

30 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/08 09:23 ID:bmYrlio9

本物が【俺が島打だ】なんて言って書き込みするはずない
考えてみろよ
おつむの弱い長野の人たち

31 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/08 09:44 ID:AHrtE2iS

ん？嶋田じゃなかったの？

島田が本人だったら俺はもう行かない。

32 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/08 12:10 ID:bmYrlio9

>>31
お前もアホアホマンだな

33 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/08 13:46 ID:bEDiDsBN

おまいら、明日の笑っていいともはよし家の店長が出るぞ

34 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/08 15:02 ID:67FFHc35

>>33
(ﾟДﾟ)ﾊｧ?

ちなみに明日は花田勝

35 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/08 20:08 ID:KMkQx3PN

まだ夏休みにゃ早い思うが、きみら学生さんですか？
暑SAGE

36 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/08 20:44 ID:bE1COBj/

タンタン麺のおいしい店教えて下さい

37 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/08 21:11 ID:OV8JJlPg

>>36
長野駅前のみそ家が辛くないタンタン麺みたいでお勧め

38 ：ラメーン大好き＠名無しさん：04/07/08 21:26 ID:6kwWr0j6

塩ラーメンのおいしい店教えて下さい

39 ：島田：04/07/08 22:13 ID:35vW3qN1

島田だ。

今日は炎天下、松本の楽家まで逝って来た。
「ほう、こいつがうわさのさまぁーず大竹店長か。
我が尊師の花田勝にはとうていかなわないな。」と
思いながらメインのこってり豚骨を注文。トッピは
キャベツと味玉。
で、食ってみた。・・・なんじゃいこりゃあ！！！
こんなんが旨いと思う香具師はおるんかい？
豚骨の濃度は我が社に勝るとも劣らないがこの味付けは何？
腐った味がする。
ほとんど残して撤退した。

その後、吉田家に偵察。
ラーメン博物館六角家姉妹店？？いい加減に外せやｺﾞﾙｧ！！
券売機でマル外ラーメンを注文した。
麺は我が社と同じ大橋製麺だけあってうまいな。
スープもちょっと我が社に似てる。楽家程まずくはないが
我が社の敵ではない。
結論。我が尊師の店がトップなんだな。

40 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/08 22:19 ID:MjKBMw71

↑腐っているにはお前の舌だろ。

いや、脳が腐ってるのかもしれんな。

41 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/08 22:22 ID:OV8JJlPg

>>島田

言いたくはないが、いい加減ウザイ
空気読めや

42 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/08 23:25 ID:+cWd+ZY9

>>39
君が楽家をどう思うか勝手だが、その程度の感じ方ではよし家の味を継ぐことなどできんな。

・・・尊師。只の信者か。

43 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/08 23:29 ID:DgCQRJOP

>>39
ポアしろ！

44 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/08 23:42 ID:UhH76vrz

島田おもしれーじゃん

45 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/08 23:52 ID:bE1COBj/

一応突っ込んでおくか・・・
>>34
以前よし家の店長が花田勝に似ているって言う話題が出てたんだよ

>>33はそれを引っ掛けてたと思う

多分・・・・
違ってたらｽﾏｿ

46 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/09 00:38 ID:R11cxhAA

>>45
あったね。店長が「○○に似てる」ってネタで盛り上がった時が。
花田勝、高田延彦、とか。

47 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/09 02:50 ID:mIZ8Zdrq

並盛りの麺の量を1とすると、中は1.5、大は2、ということでいいの？
今度中に挑戦してみようかな。
もうちょっとスープも多ければいいんだけどなー。

48 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/09 09:57 ID:MB4lax50

>>47
大でも完全に２倍ではないと思うな・・・。中でも普通に食べきれるとｵﾓﾜﾚ。
漏れはスープまで完食出来ない軟弱者なので、スープの量は問題ない。

49 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/09 21:02 ID:C/cvl5WT

幾度もこの話題になってるが、麺は順に1玉、 1.5玉、 2玉。
どんぶりは、中と大は同じなので、スープは中のが多いか！？

50 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/09 21:24 ID:8ni0cUQl

おい>>島田
お前が本物なら、明日からスープ増やせ。

51 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/09 22:53 ID:WKeGBfgK

大盛りチャーシュー、のり増し、卵２つ、、餃子にライス。
ゲップ。。。

52 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/10 00:21 ID:frMGZgJY

食ったのか？
すげーな。

53 ：島田：04/07/10 01:15 ID:/lDpFCZk

島田だ。
店長にトイレ掃除とスープの仕込みと煮卵を作っとけと言われて
今帰った。

>>42
お前が楽家の感想を素晴らしい言葉で述べてみろ。

>>50
明日店長に交渉してみる。

54 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/10 16:15 ID:22HRnl3t

それで本当にスープが増えたら
島田＝本物と認定してやろう。

ていうか　ネ申　かも。

55 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/10 16:42 ID:RYj02CVD

最近キャベツ少ない気がする…

56 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/10 17:00 ID:BYwMlkAV

小諸で、キャベツ畑がひょうで壊滅したそうだ。
商品価値がないので廃棄処分というが、よし家
で買い取って、キャベツ大盛りサービスキャン
ペーンなんかどうだろう

57 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/10 17:27 ID:RYj02CVD

ｿﾚﾀﾞｰｰｰｰ(ﾟ∀ﾟ)ｰｰｰｰｰｰｰ!!

58 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/10 19:43 ID:M5xITH1k

島田、キャベツも頼むわ！！

59 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/10 22:54 ID:AcnVbXQM

ご主人、農家の方の為にもキャベツ買取ｷﾎﾞﾝ！
農家の方も助かるし、よし家も安くキャベツが手に入る、
→キャベツ増える→客、ｳﾏｰ

…てな事になればいいな

60 ：島田：04/07/10 23:56 ID:/lDpFCZk

島田だ。
店長に言うだけ言った。
どうだ？今日のスープはいつもより心なしか多かっただろう？
ええ？どうだ？
それでも足りないならお前らが店長に直接言ってみろ。
店長は客の言う事の方が素直に聞き入れるからな。

キャベツか。確かに一時期よりはすくなくなってるよな。
っつうか俺が盛り付けてるんだけど。
あんまり多く盛り付けると後で店長に怒られるんだよ。
店長に気付かれない程に増しとくからそれで勘弁してくれよ。

61 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/11 01:07 ID:ajOfcCks

島田ニセモノ決定

62 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう：04/07/11 09:34 ID:1sQvieHs

島田ｸﾝ、昨日カウンター越しにラーメン出す時、手前の間仕切りにドンブリぶつけてスープこぼしただろ？
その客も島田が新人だってことは百も承知の常連ようで「いいですよ」なんて言ってたけど。
こんなこと書いてると、ｵﾚが誰だかわかっちゃうかな？

63 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう：04/07/11 11:52 ID:RlZYK/SO

>>60
”あんまり多く盛り付けると後で店長に怒られるんだよ。”
悪ふざけもいいが、店のイメージをダウンさせる書き込み。
通報しますた。

64 ：60：04/07/11 13:25 ID:zcMlBMBr

お願いします、通報だけは勘弁して下さい。
逮捕されたらアニメ番組の録画ができなくなっちゃいます。
よし家とアニメだけが生きがいのちっぽけなボクを許してください。
もう二度と人の名を騙らぬことを誓います。
本当にごめんなさい。

65 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう：04/07/11 15:23 ID:bEkq2XdI

まあ本人でないなら、特定の個人名を名乗るのは名誉毀損になりかねない。

66 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう：04/07/11 18:06 ID:evt3lUs2

64は豚箱逝きか

67 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/11 21:37 ID:F+qVwM4N

今日の昼行ってみたら、びみょうーに
スープとキャベツが多い気がした。
気のせいかも知んないけど。

それと、柔らかい卵頼んだけど今日は黄身が固まってた。
途中で黄身を崩してスープの味変えるのが楽しみで頼んでるのにガックシ　orz

もし、島田が本物なら明日からベルトを黒にするってどーよ?

68 ：島田：04/07/12 00:32 ID:/0Adrs7H

島田だ。
>>62
俺はキョロキョロしてねーんだよ！誰だか知らねーよっ！！
>>63
大袈裟なんだよバカヤロー！通報してみろよ。
>>64
お前は誰だ！？
>>65
本人だって言ってんだろボケッ！
>>67
ほう、お前には俺の好意がわかったか。
ヤワ玉はその時によって微妙に変わるんだよ！
ランダムだ！

69 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/12 01:38 ID:OMaVbkIv

まあ、店で本人に聞くのが一番かと。
俺は別に興味ないけど。

70 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/12 08:07 ID:kfFXOftI

島田。バカだねえ島田。あくまでここで騒いでるコテハンの島田のことだけど。
ああバカだねえ島田。島田。

71 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/12 09:13 ID:4Gf6fNz8

本物でも偽者でも、もういい加減にしてくれ。

72 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/12 09:32 ID:IqXKFAZI

>>70
　　　　　　　　　　＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿___
　　　　　　　　　./（　´,_ゝ｀）（　´,_ゝ｀）（　´,_ゝ｀）（　´,_ゝ｀）/|
　　　　　　　　 /（　´,_ゝ｀）（　´,_ゝ｀）（　´,_ゝ｀）（　´,_ゝ｀）/ .|
　　　　　　　 ./（　´,_ゝ｀）（　´,_ゝ｀）（　´,_ゝ｀）（　´,_ゝ｀）/　 |
　　　　　　　/（　´,_ゝ｀）（　´,_ゝ｀）（　´,_ゝ｀）（　´,_ゝ｀）/　 /　／￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　　　　　　./（　´,_ゝ｀）（　´,_ゝ｀）（　´,_ゝ｀）（　´,_ゝ｀）/　 / ＜　　・・・・・・ﾌﾟｯ
　　　　　 /（　´,_ゝ｀）（　´,_ゝ｀）（　´,_ゝ｀）（　´,_ゝ｀）/　 /　　＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿
　　　　 ./（　´,_ゝ｀）（　´,_ゝ｀）（　´,_ゝ｀）（　´,_ゝ｀）/　 /
　　　　/（　´,_ゝ｀）（　´,_ゝ｀）（　´,_ゝ｀）（　´,_ゝ｀）/　 /
　　　　|￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣　|　 /
　　　　|　　　　　『プッ』詰め合わせ　　　　　｜ /
　　　　|＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿_＿ |/

73 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/12 14:43 ID:ruul9Cln

昨日、一昨日と2連チャン喰った。うまい。

ところで、ライスの（中）をメニューからなくせば、
50円玉用意しなくていいから楽になるよ、ﾃﾝﾁｮ

74 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/12 17:32 ID:8D5sfPNB

両替に来る奴がいるからダメ

75 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/12 17:47 ID:3a96sHaF

『家系』よし家＠長野part4中毒のﾔｼ→
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1086704549/l50
ここは重複スレです。
住人で処理をしてください

76 ：28：04/07/13 06:12 ID:vv/C/5o3

前回も書いたけど、やっぱり本人だと思うよ。

ところで、開店直後ってスープが薄く感じるのは俺だけ？

77 ：島田を名乗った男：04/07/13 20:41 ID:/ZU1/+1T

通報に怯えて暮らすのに疲れますた。
自首します。
愛車ラングレーの手入れだけが心配です。
このスレにも店にも二度と顔を出しません。
ご迷惑をおかけしますた。ボクは人間の屑です。

78 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/13 20:57 ID:gwyqbkzB

>>76
折れも同感。
なので、
３時以降にきめている。
ベストは７時。

79 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/14 00:01 ID:kkd/bEpK

二時頃うまいよ

80 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/14 00:42 ID:Bi5R1Nlt

もう島田君出てこないの…？ (´･ω･`)

81 ：島田：04/07/14 01:00 ID:Ib5lEwfy

島田だ。

>>80
安心しろ。地獄のような修行を終え帰路に着いた俺は
安らぎの時間を裂いてでもここに来てやるぞ。

>>76 >>78 >>79
馬鹿野郎！いつ来てもうまいんだよっ！

・・・しかし、今日はマジで疲れたわ。寝るぞ。

82 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/14 19:32 ID:aIz44enY

>>81
冷静に。
その都度のあじわいがあるが、
出汁とたれの醍醐味は開店直後では
うすいとみた。

83 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/14 20:20 ID:bFvfkKxp

最近うん○くさいぞ

84 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/14 21:05 ID:yAs2DaNo

>>83
通報しますた

85 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/14 22:37 ID:6hgO976w

最近油でごまかしてばかりでﾏｽﾞｰ。
島田っ、しっかりせいや。

86 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/15 01:17 ID:jiLjjQo+

ええっと、15日休み。
来週は水、木と連休？

87 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/15 16:24 ID:Pbf1YYyd

久々にラーメン板にきたけど、ＩＤ出るようになったんだね。

88 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/15 17:39 ID:1EFj9gP1

>>87
うるせい　ボケが

89 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/15 19:09 ID:wKYtD0aU

>>87
あっちもこっちも「あ　げ　る　な」

よけいな事しやがって

90 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/15 19:19 ID:pj5zIJ+t

>>87
二度と来るな、氏ね

91 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/15 21:56 ID:KKLMoTOT

オーダー言わなくてもラーメンが出てくる超常連ですが何か？
家も近所だしね。

92 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/15 22:43 ID:qCtKnu9F

↑おまえはあっちで一人でやってろ。

こっちにくる必要なし。

93 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/16 12:26 ID:Rs+xn5fa

>>91
おまえ息クサイ

94 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/16 12:31 ID:fjlZaTNP

>>91
IDが泣いているぞ

95 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/16 16:40 ID:PDcYOiTJ

87はなんで叩かれてるの？

96 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/16 17:43 ID:drZ6tYzb

俺も疑問

97 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/16 19:44 ID:d/+apSp2

>>95,96
向こうのスレ。IDでわかる。　↓

28 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/15 16:37 ID:Pbf1YYyd
こっちじゃなかったのね・・

29 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/15 20:38 ID:KKLMoTOT
本スレ保守

30 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/16 00:02 ID:abgXU5xP
こっちが本スレ

98 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/17 05:05 ID:3GQL32Us

今月の休みって何日？
いつもどおりの定休日以外はやってるのかな？

99 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/17 19:37 ID:Ze6mzAC5

諸事情があり、
昨夜１ヶ月ぶりに「薄味ラーメンひとつ！」を19時に堪能しました。
チャーシューも本日はいけてるし、きゃべつもおおめでした。
満足。
やっぱコノ時間だよ早乙女くん。

100 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/17 20:30 ID:Sz30fvlp

だれ？＞早乙女

101 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/17 20:35 ID:kMOnwmpD

島田はどーした？

102 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/17 20:47 ID:Ze6mzAC5

もーいいじゃない。
しばらく。
島田は。

103 ：早乙女：04/07/17 21:47 ID:Sz30fvlp

私は、14：00～15：00が一番おいしいと思います。

104 ：早乙女：04/07/18 00:23 ID:GKQXT9A4

同意

すげー混んでいる時間に行ったら
島田にチャーシュー入れ忘れられた

105 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/18 00:59 ID:JploRmA+

だから、早乙女って誰なんだよ！！

106 ：早乙女：04/07/18 04:53 ID:3T6bhm/7

早乙女は早乙女さ。

107 ：早乙女：04/07/18 08:29 ID:GKQXT9A4

みんな早乙女

108 ：早乙女：04/07/18 11:15 ID:95rbwhEU

じゃあ漏れも早乙女

109 ：早乙女：04/07/18 11:48 ID:D4cCTpX4

よし家スレのデフォHNは「早乙女」です

110 ：早乙女：04/07/18 16:33 ID:6yO6LcTU

やっと、俺の時代が来たか。

111 ：早乙女：04/07/18 17:00 ID:Vs+Z4dRn

私、女ですけど？

112 ：早乙女：04/07/18 19:10 ID:uMncEZLH

ちっ、早速偽者登場かよ。

113 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/18 20:33 ID:kGoKSjOY

青文字　早乙女→男
緑文字　早乙女→女（ね釜）
で　いーか？

114 ：早乙女：04/07/19 01:49 ID:OhfwiscP

そういう113はどっちなの？

115 ：竿留め：04/07/19 01:53 ID:QcVEzZnb

うるさいわね
どうでもいいんじゃない

116 ：早乙女：04/07/19 01:59 ID:fJY8saud

水をかぶれば女、お湯をかぶれば男ってことだろ？

117 ：早乙女：04/07/19 16:15 ID:qnuZ5cen

今日のスープとチャーシューは
絶妙なバランスで旨かった。
あれなら大盛り食えるかも…。

118 ：早乙女：04/07/19 21:53 ID:sMEgqUZK

前に誰か言ってたような気がするが、よし家の麺で焼きそばどうだろう？豚骨スープで炒めるの。桃太郎にあるような奴。

119 ：早乙女：04/07/19 23:01 ID:UMXPFu1y

○外+サイコロじゃないとやっぱりダメだな

120 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/19 23:18 ID:BtTpkQ89

おい、島田！
ほうれん草は丸まったまま入れるなっつーの！
（前スレでも書いたが・・・）

121 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/19 23:55 ID:G2LVNCAp

つけ麺って、
メニューに書いてないけど、ほんとにあるの？

122 ：早乙女：04/07/20 00:00 ID:MPdCePFr

あり升。
客がいないときｺｿｰﾘ頼むのだ。

123 ：早乙女：04/07/20 12:30 ID:MmIgJCuj

それは難易度たかそうだ。
頼んだ直後に客がどかどか来たらやだしなあ。
食ってるとき注目されそうだ。

124 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/20 12:39 ID:Ycfmfzxd

メニューに載せてないのは理由があるのですか？

125 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/20 14:20 ID:YU42o+UB

付け麺ってスープはどんな感じなんだ？
あのこってりスープ？

126 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/20 19:48 ID:ax2sjv6k

つけ麺のつけ汁はどうなの？
何か工夫はされているのか？

いままでは
「食った」、『一度食べたらイイって感じ」だけの感想を
覚えているが。

もっと具体的にインプレッションを。
食べたカタ。

127 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/20 20:35 ID:NZT/w2rb

今食ってきたよ。
サイコロチャーシューが切れる、って言うのは前スレで何度か見たけど、
玉子まで切れることってあるんだね。
玉子を頼んたおっちゃんがかわいそうだった。

この前楽家初めて行ってきたけど、やっぱりよし家が美味いと思った。
油多すぎだし、エアコンも効いてないクソ暑い中食うのは正直苦痛だった。
水もぬるいし。

店長、いつも美味しいラーメンありがとう。
また行きます。

128 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/20 21:22 ID:mK/ToMrJ

今日行って来た。
初めて大盛り食ったが、漏れにはちょっとキツイ。

ところで、いつも一緒になるカップル（夫婦？）がいるんだが、かなり常連のようだ。
よしママと話してたし「いつもどうも」っていわれてたし、女性でもよし家ＯＫの人いるのな。（某ＨＰ管理人は除くｗ）
漏れが以前連れて行った女性は「私はダメだわ、ココ」って言われたし、怖くて彼女連れて行けネェよｗｗ

129 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/20 21:35 ID:/BCdGeFD

某HP管理人って誰？
「某」って言うほどだから有名なんでしょ？

130 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/20 21:47 ID:Xfxy1jPI

>>128
子連れで全国を食べ歩いてる人でしょ？
松本近郊在住の。

131 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/20 22:32 ID:wFARXUSs

で、その人は女性ながらによし家平気ってけと？

132 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/20 22:43 ID:Xfxy1jPI

でもよし家で一人女性なんてよく見るけどね。
しかも中盛りで味濃い目とかしてたし。普通なんじゃないの？
「私はダメだわ、ココ」って言った彼女は胃がんとか
胃腸を病んでる人なんじゃないの？

133 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/20 22:52 ID:/BCdGeFD

「大盛り、油おおめ、濃い目。サイコロと半のり半たまご。大ライス、餃子」
これで１８００円？（多めとか濃い目は料金関係ないけど）
次回チャレンジします。
（ちなみに俺、１６３センチ９２キロ。ちびの大食いってヤツだよｗ）

134 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/21 00:23 ID:oIBpPTr4

昔は細麺だった
メニューから消えてからのは太麺
スープに酢が入ってて、さっぱりアンドこくがある

くれぐれも忙しい時間に頼むなよ

「つけ麺ないっすか？」と聞いて
ない、と言われたら引き下がれよ

135 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/21 04:46 ID:hv61wDx7

やだ

136 ：早乙女：04/07/21 07:25 ID:zH87jkRu

吉田家のつけ麺と同じ感じ、って解釈でいいのかな？

137 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/21 10:44 ID:Bzjsk/Lc

ここは重複スレです。
速やかに本スレに移動してください。

よし家パート４
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1086704549/l50

138 ：早乙女：04/07/21 12:33 ID:KL0nrZQz

>>137
そこは住人から見放された死んだスレです。
こちらが本スレです。part4じゃないし。

139 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/21 15:37 ID:tU/GYs7S

>>137
あんた、実生活でも2ちゃんでも人を寄せつけない体質らしいねｗ

140 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/21 19:11 ID:xyFUZbxR

来週長野市に行く予定なのだが、よし家の駐車場は何台ぐらいのスペースがありますか？

141 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/21 19:15 ID:PhwZdGju

>>140
釣り。
疑似餌がミエミエ。

142 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/21 19:35 ID:xyFUZbxR

>>141
釣りではないんだが・・・
まぁナゼ長野市に行くのかと言うと野尻湖にバス釣りに行くんで釣りっちゃ釣りなんだが、
長野インターから野尻行くのに長野市を経由するじゃん？
だから前々からウマイと評判のよし家へ行こうと思ったわけです。
よし家じゃなくても１８号線、４０６号線沿いに駐車場完備のウマイラーメン屋があったら教えて下さい（これは長野スレに書きべきか）。

143 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/21 21:19 ID:U3S3dDLg

>>138
>>139
あなたたち、
２ちゃんでのルール上、どちらが正しいのか、まだ分かってないようでつね。
申し訳なさそうに重複スレを使ってるならまだしも、
懲りずにそういう態度をとり続けるなら、また止めちゃいますよん・・（￣ー￣）ﾆﾔﾘｯ

144 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/21 21:33 ID:74kjvR7A

>>143
マジうざいから止めてくれ

145 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/21 21:46 ID:KL0nrZQz

>>143
救いようのない奴だな。
確かに、同時期に重複スレがたった場合、立てた時間の早いものが優先というルールはある。
ただし、part～と連続する場合、そのスレ住人の総意によってサブタイやテンプレ決めるのは通例だろ？
貴様のスレはその時点で存在意味がないんだよ。何が楽しいの？
一人でオナニーカキコしてろよ。ここには来るな。
消してもまた立て直すのみ。

146 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/21 22:43 ID:EC1C8tqs

テンプレ決める前に立てた野師がわりーんだろ
逆切れすんなやバｋ（ry

147 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/21 22:56 ID:U3S3dDLg

そうですか、よーく分かりました。
（￣ー￣）ﾆﾔﾘｯ

148 ：早乙女：04/07/21 23:09 ID:FqGUnpHf

>　U3S3dDLg
ここはよし家の好きな人達が、よし家を語る所ですよ？

あなたのやってる事は全く意味が無いばかりか空気を汚していますね。

あなたが本当によし家が好きで語りたいなら、あなたが引くべきでしょう？

149 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/21 23:11 ID:EC1C8tqs

>>147
早く頼むぜ
ヴァカばっかのスレはいらん

150 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/21 23:22 ID:U3S3dDLg

>>148
超常連ですが何か？
「いつもの。」
「たまにはあれで。」
「久々に今日はあれでいくか。」で、
ちゃんとそれぞれ料理が出てきますが何か？

151 ：早乙女：04/07/21 23:53 ID:FqGUnpHf

>>150
・・・。日本語わかりますか？

あなたが常連か、超常連かなんて問題にしてないでしょう。

よし家好きの人達の、語る場をあなたの一人よがりで汚している事が問題なのです。

ま、これ以上は何も言いませんが。

152 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/21 23:56 ID:XVcrZyTL

ルールも守れないﾔｼがなに抜かしてんだかｐ

153 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/22 00:35 ID:ZsS7mLx9

うるせーばか。
粘着バカの巣靴のラーメン板なんてもう２度とこねえよ、ヴォケ。
お前ら素人はよし家に来る資格もなし。
俺みたいな注文できるようになってからこい。
おととい来やがれ！

154 ：島田：04/07/22 00:40 ID:uBpaZSer

島田だ。
おいおまいら。まぁ落ち着け。
久々にのぞいてみればアフォな香具師が暴れてるな。
馬鹿野郎ここが本スレなんだよ！これだけ人が集まって
語り合ってる。それでいいじゃないか。

それはそうと最近ｺｿｰﾘとつけ麺頼む香具師が増えてきたな。
どうだ、うめーだろ？

155 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/22 01:09 ID:ZsS7mLx9

偽者だろ？
まさか本物の島田君じゃないよな？

156 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/22 07:00 ID:syPrOigZ

島田はともかく、池沼の U3S3dDLg をどーにかしろ。

157 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/22 07:05 ID:syPrOigZ

連カキコで悪いが、ローカルルールは必要だね。
950レス目取った香具師が次スレ立てるとか、スレタイ・テンプレは○○にするとかさ。
そうでないと、延々と下らん事を繰り返すような。

158 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/22 16:24 ID:e6XHJ0xU

>>133
163センチ92キロは、よし家常連の基本体型ですから恥ずかしがらないでｗ

159 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/22 16:34 ID:cPhZ/atY

でも意外にデブは少ないかも。
俺は「１７３、８０」だけど、俺より太った奴はほとんど見かけないよ。
まあ、行く時間帯の問題かな・・俺は夜しか行かないので。

160 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/22 19:21 ID:k2AgpRAr

よし家の島田君は
13時に帰宅。
風呂のあと発泡酒。
今日の良かったこと思い出したくないこと様々反省。
ゴソゴソ音のあと、
らー本を見ながら2時半就寝。
よってここには登場できない。

未来は君を待っている。

161 ：島田：04/07/23 00:20 ID:qZL6WB4t

島田だ。
13時なんて思いっきり営業時間じゃねえかよ馬鹿野郎！
俺はだいたい今の時間に帰宅するんだよ！
風呂の後、発泡酒じゃねえよ赤ワインだ。
それに反省なんかしねえよ毎日が充実してる。
２ちゃんをのぞいてから日記を書きちょっとプレステして
午前２時頃就寝だ。
よって余裕で登場できる。

162 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/23 00:50 ID:/ieE9xpJ

>>161
>160より現実味がある。

163 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/23 02:49 ID:R2PbRaSS

島田君の笑った顔、
みたことない。

今がんばりどきや。

164 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/23 06:09 ID:S22n+HhC

>>島田

日々の反省は大事だぞ。
早くも天狗か?

165 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/23 11:51 ID:Rt7Hft+t

島田どん
サービス業に満点はないぞ。
100店取ったら150、150取ったら200。一歩でも半歩でも前に出続けてくれ。

俺が常々スゲェと思っている上司が言う言葉でござる。

酔った時しか言わないけど。

166 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/23 17:34 ID:13XYteiB

デフォのチャーシューって、２枚だよね？
んで、固いのと柔らかいの２種類あったっけ？

167 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/23 18:18 ID:XrCW8X+e

>>166
デフォルトと、チャーシューメンではチャーシューが違う
どちらが柔らかいかは、チャーシュー麺を頼んで見るべし

枚数の件はあまり言わないが吉

168 ：166：04/07/23 18:51 ID:13XYteiB

>>167
いや、このあいだ「大」食った時に２枚乗ってて、それが２種類だったのよ。

・・・・・・「大」だったからか？　どぉなの？　島田君！？

169 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/23 21:05 ID:tAHHOpje

>>161
赤ワインなんて十年早い。おまえは雑酒で充分だよ。

170 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/23 22:37 ID:/ieE9xpJ

最近チャーシュー柔らかくなった気がする。
前より少し薄くなったのか？
脂身が少し増えた気もする。
あるいは若干酢を入れて煮ているのかな？ってヲモタ。
みなさんどう思います～？

171 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/23 23:11 ID:c7i7Eb2V

俺にとってはだが、よし家の場合
チャーシューは脇役だから良く覚えてない。
重要度
スープ＞麺＞＞煮卵＞キャベツ＞＞＞＞＞＞他
って感じ。

172 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/24 00:57 ID:QkZqofiB

>>170
うん、明らかにチャーシューは以前より柔らかくなってるよ。
たしかに脂身も少し増えてると思う。
俺は以前のチャーシューに不満があったけど、今のものなら及第点だと思ってる。
まあ171さんが言うとおり、よし家のラーメンではチャーシューは脇役に過ぎないから、
この件はさほど大きなことではないけどね。

173 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/24 23:03 ID:VZY35KqH

安定したスープと麺の味わい。
それゆえに煮豚がクローズアップされる。
若いし才能あるとみて
やりたいことはすぐ灯もる。

上昇見ての中腰はﾂﾗｲが
流石、清水氏。

174 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/25 05:41 ID:nq0gdCYJ

脇役とは言え、チャーシューはあなどれないぞ。
まあ、俺はｻｲｺﾛのほうを毎回頼んじゃうけど。

175 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/25 08:44 ID:dpjbiM9Z

チャーシュー、確実にレベルアップしたね。
以前ギシギシして旨くない、なんて意見多かったけど
そんな人達にも受け入れられるんじゃないかなぁ。

俺としてはあの独特の歯ごたえがなくなって少し淋しい気もするが・・・

176 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/25 15:05 ID:GA3yhXIu

たしかにギシギシして旨くなかったな。
俺としては改善されて良かったと思ってるよ。
ところで、麺の所々に色が濃い部分があるけど、これは味を染み込ませてあるんですかね？
（よし家はスープの特徴が強調されがちだけど、麺自体もおいしいですね。大盛り食べても最後まで飽きない）

177 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/25 15:09 ID:unxXurCK

俺はﾁｬｰｼｭｰはﾐｯｼﾘしてる方が好きだから、，前の方が好きだったり。，
今日喰ったらほうれん草が根元のとこばっかり…orz

178 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/25 18:24 ID:GA3yhXIu

もう１週間行ってないし、今から行ってこようかな・・

179 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/26 01:21 ID:SBg/WwLK

久しぶりに餃子おじさんと遭遇。
よしママが
「ちょうどいただきます。」って言ってたけど、
お金いくら払っているのかな？

180 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/26 16:07 ID:z2eZBK4Y

まずかった

181 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/26 20:00 ID:erP2cbo7

減量を志してから食う回数もかなり減ってしまったんだけど、店長が顔を覚えてくれているのは、なんか嬉しい。

182 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/26 22:40 ID:N17UkpkX

>>179
弐萬円です

183 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/27 01:36 ID:xjeFxn7b

500円くらいじゃないの？

184 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/27 20:17 ID:2AYKEaSU

それこそ、島田か早乙女に聞けばいーじゃん。

185 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/27 20:36 ID:qXsoO//X

ってかこのスレ消すって向こうに書いてあるが、対策は？

186 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/28 11:39 ID:KF1b/Ku/

昨日食べに行ったage

187 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/28 19:33 ID:DBdfie3d

>>181
減量云々するなら来るな語るなもう手遅れだ

188 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/28 21:24 ID:2+qDxXV7

>>187
俺181じゃないけどさ、
そんな言い方しなくたっていいだろ。
たとえば「減量中だからラーメンは週に１回」と決めて、
週１回食えるラーメンをささやかな楽しみにしながら普段はダイエット食で我慢・・
という可能性だってあるし。
（という俺は体脂肪率３５％だけどねｗ）

189 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/28 21:26 ID:Gj1SRlx7

おまいやばいぞ

190 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/28 21:28 ID:2+qDxXV7

なんで？

191 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/28 21:34 ID:Gj1SRlx7

35％は異常だ

192 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/29 21:18 ID:rVKQm4Hw

しょうじき「いつもの？」は
うぜぇ。
内面にふみこまれるよう。
しゃべれるんで、毎回ほしいものはゆうよ。
こちらは毎回おなじコンディションじゃねぇのよ。

サミシガリ屋さんにはいいのかもﾅ。

193 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/29 23:27 ID:CslYDU//

秀一の楽しみならいいね。
でも35％は確かに危険だ。よし家以前に。

194 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/30 01:14 ID:qHVPQcmr

減量前は48パーセントだった漏れ…

195 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/30 10:35 ID:BRyj0kl8

体の半分が脂ってことかよ…
ありえねー

196 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/30 14:36 ID:Y4iLJa6f

たしか小錦は５０％超えてるはず

197 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/30 19:39 ID:EpZL7nf7

石塚でさえ44％
釣りだって

198 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/30 19:43 ID:BRyj0kl8

よくギネスブックとかに載ってる300kg越えのトップデブは何%なんだろう！？

199 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/30 20:44 ID:K4u3jzgG

>>198
減量して100ｷﾛ以下になったりしてるから、60～70%はあるんじゃない？

200 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/30 21:03 ID:C127m3Sh

「豚の脂身ガマンしてまで長生きしたくないよね」と得意げに語っていた
安部譲二だが、結局は長生きの方を選んだらしい。かっこわる。

201 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/30 21:41 ID:X61RkK7o

でも煙草も酒もやらず、
食べ物にも気を付けて、適度な運動と規則正しい生活を心掛けている人でも
ﾎﾟｯｸﾘ逝ったりするからな…

まぁ、ほどほどにって事だな
しかしよし家のﾗｰﾒﾝはﾃﾞﾌｫで何Kcal位あるのかな～？

202 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/30 22:45 ID:07pAKuXD

ジャスト1000kcal。

203 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/30 23:36 ID:ow5sbZXt

カップ麺「ラーメン花月嵐」で550㌍。
麺をあげてあるので以外と高い。
よし家は倶材では煮豚ですか。
デフォは少なめだし
やっぱで880㌍でしょう。
いかが？
早乙女くん。

204 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/31 02:29 ID:g95KiAT3

>>203
880㌍…
随分とヘルシーなラーメンだな

205 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/31 21:27 ID:c9D5fT1D

塩分濃いし油あるし麺の量もあるし、普通のより高いかな？

206 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/01 07:08 ID:7TEaavt2

画一なモノつくるチェーンじゃあるまいし、ラーメン屋がいちいちカロリー計算なんか
してるわけねえだろ!!
そんなもん気にするヤツは行くな!!
風で飛ばされた木で頭でも打って死んじまえ。

207 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/01 07:50 ID:8nu83zu3

よし家中毒だった漏れだが最近吉田家とか楽家の方が
いいと思ってしまうのって何故？

208 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/01 14:56 ID:L7BN1wPN

紀文だろ?

209 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/01 16:47 ID:cnzunz+l

中盛ﾁｬｼｭスープ全飲みで満腹(´Д`)ﾊｧﾊｧ

210 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/01 16:56 ID:8nu83zu3

自分的には紀文じゃなくて、衰えかなーとも思う。
去年はよし家で大盛りを平気で食ってたのに最近では
中盛りを食って苦しんでる。
でも楽家とか吉田家だと平気で食えるんだよね。
よし家より比較的塩分とが少ないからかな。
それに最近酒も弱くなってきたように思う。

211 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/01 18:19 ID:9oaHriwI

>>210
内臓に異常あるかもよ。
俺もあんたと全く同じ状況だった。（あの程度の量が食えなくなり、酒にも弱くなる）
で、病院で調べたら肝障害が見つかり、
肝臓自体が痛んでるというよりも肝臓の周りに脂肪が付き過ぎてるとのことだった。
このままだと長生きできないって言われた。

212 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/01 19:43 ID:8nu83zu3

えぇ！？まだ２０代半ばなんだけどな。
人間ドックやろうかな？
でも体重計で計ると体重は増えてないし逆に夏になって
減ってる位で、体脂肪も１５～１６％だし、それに
当てはまるのかなぁ。

213 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/01 19:48 ID:LhYjlBLt

>>803
ｲｲｾﾝだとおもう。

タカだか週に三杯食べてどうのこうの気に病むより
はつらつはつらつ
うまいうまい、うまい！で
明日もげんき。

214 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/01 22:18 ID:OxdaMvv3

>>213
何も言うまい・・・

215 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/01 22:51 ID:oymEaNMU

803がどれだけイイセンなのか、しばらく待つとするか。未来少年よ。

216 ：803：04/08/02 01:34 ID:0pewRPDl

イイセンな漏れ

217 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/03 15:24 ID:u8cfE7b2

藻前ら、最近は食いに行ってるのか？
食後レポが全然ないじゃないか

218 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/03 20:33 ID:D69ppQEC

>>217
じゃぁ、報告。

今日　「も」　行ってきました。
美味かった。

219 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/03 21:52 ID:BcJl0Q9J

>>218
楽しいか?坊主。

220 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/03 21:54 ID:z+d+yk75

うまいに決まってるからレポないんじゃ・・・

味が不安定だったり不満があれば妙にレスも増えるが・・・

それだけ安定してっるてことだ。

221 ：218：04/08/03 21:56 ID:D69ppQEC

>>219
うん、おじちゃん！

222 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/03 22:15 ID:ogMej3bo

確かにずうーっと安定してる。
いつ行っても濃厚でしょっぱめ。

去年の暮れはスープが薄い事もありレス数が増えたよな。

それにしても、ずっと安定した濃厚スープを保つのも
素晴らしいよ。
本家横浜の家系でさえブレが大きいってのにこんな片田舎の
家系なのにすごいよ。
さすが長野県Ｎｏ．１の家系だ！

223 ：219：04/08/03 22:59 ID:7x1c19y9

おにーさんと言って欲しかった。orz

224 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/04 17:07 ID:S4Ol0LWI

おにぃちゃん♪

の方がいいんだろ？219よ

225 ：219：04/08/04 18:54 ID:tmQqpq5u

それはちょっとキモイ

226 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/04 20:16 ID:+oLBNGb5

>>222
ぶれてるの気がつかないのかｐ

227 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/04 22:50 ID:ddzVRDYC

長野に「すみれ」来ないかな？純連じゃなくて「すみれ」の方。
よし家以上にヒットすると思うんだけどなぁ。

228 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/04 23:09 ID:dzv6LKmt

この前、初めて楽家行ってみたがウマかったYo！
また食いてぇーーー！！

229 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/04 23:40 ID:TWw7Wylv

俺も楽屋はこの前初めて食った。
確かに旨いが、トッピングのキャベツ多すぎ。
スープは冷めるしキャベツある程度退治しないと麺にありつけないから伸び気味になるし。
あの量にこだわるなら別の皿に盛って別々に出して食べたい時に乗せるってのはどうだろう?

230 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/05 10:08 ID:tZ+WgDPr

>>229
おお、「キャベツ別盛り」賛同！

231 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/05 18:43 ID:Vcr7Uwsv

木曜だから休みだと思いきや、すぐ近くでお祭りやってるから営業してた。

232 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/05 22:09 ID:TjO5i5Zf

>>229
常連さんにはやってたな。小盛のどんぶりに並々と。
あれは特別仕様なんだろう。

233 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/05 22:29 ID:m7d6+kfA

>>232
俺はつけ麺にキャベツトッピした時、別器できたよ。
やっぱり自分で食いたい時にキャベツを食うのはいいよ。
普通のラーメンでも別器にした方がいいよな。多いんだから。

234 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/05 23:36 ID:u+LMouD+

っていうか多いと思うんなら「キャベツ半分」と言えばそうしてくれるわけだが。

235 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/06 00:20 ID:4dZLyS76

家系のキャベツって何であんなに旨いんだろう。
以来、自宅でもキャベツの千切りをやめて
３ｃｍ四方に切って食ってます。
ていうか千切りが食えなくなった。

236 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/06 21:29 ID:tGOshygh

>>235
以前NHK朝連ドラ（ひらり）で
玉キャベツを剥がしながらそれをつまみに飲むシーンがあり
しばらく居酒屋ではやったよね。

横浜でも生キャベツ（吉村家など）や
ゆでキャベツ（たかさご家など）ありますよね

個人的にはちょっと脂がしみた
生キャベツが好きです。

>>231
木曜の代休が土曜日と思われ、そーれ

237 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/06 22:15 ID:6WYxwzBd

今日、むしょうに食いたくなったけど結局行かなかった。
往復1時間はキツイ。

238 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/07 13:47 ID:dc8zpN03

>>237
贅沢言うな
俺は往復3時間だ

239 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/07 18:04 ID:uKtTfyFs

木曜に営業してたので今日は休みですか？

240 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/07 21:34 ID:9dxuneCl

県内でもキャベチャーやってくんないかなー、どっか。

241 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/08 12:26 ID:Yw+Fe/7d

キャベチャーの詳細希望。

242 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/08 13:45 ID:pOtQdNCY

営業時間と定休日を教えてもらえませんか！？

243 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/08 18:36 ID:ZkZwGfKY

やっぱりマル外を頼まないとな
あとサイコロ
キャベチャがあるとモアベターよ

244 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/08 21:53 ID:Lu+T1QPJ

よし家通ってたら体中ににきび（ふきでもの？）ができてしまって
これがなかなか消えないのでしばらく行きません。

245 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/08 21:58 ID:V4XBM5g+

だからキャベチャーってなんだよ

246 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/08 22:41 ID:0O1QJzpf

>>245
そんなあなたにttp://www.google.co.jp/

「　グ　グ　れ　っ　つ　っ　て　ん　だ　ろ　が　、　ア　フ　ォ　が　！　」

247 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/08 23:31 ID:AVyrEEfa

コイツ、信州ラーメン統一スレでもラーメン通を気取って顰蹙買ってるヤツだな。
口癖は「ググれ、アフォ」。

248 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/09 08:38 ID:mzc5NDEB

でも教えてくれという前にググれよ。

249 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/09 19:41 ID:GS+IFCc5

今月の休みは
14.15.16.19.26日ですよ～
お盆休みがあるから気を付けてね

250 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/10 18:39 ID:zgedEumd

「キャベチャー」ググって見た・・・。
「ザク切りの生キャベツと刻みチャーシューが胡麻油と醤油ダレで和えてある」
だ、そうな。

251 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/10 20:59 ID:CiM4/IYI

なんだ。
そんなもん別にｲﾗﾈ。

252 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/11 06:37 ID:IB8QAiLM

ほんとにチャーシュウうまくなってたから、勘定の時に訊いてみたらﾃﾝﾁｮに即座に
「変えてません!!」と答えられたぞ。ﾑｷになるなよﾃﾝﾁｮ、と思って後にしたw

253 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/12 02:50 ID:UaHFDl73

まあその時の肉質とかで若干変わる程度か。
俺はもも肉は好きだけどね。

254 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/12 10:54 ID:v/RSXB0+

この前行ったときは血が滴っている生部分があったよ…
スープにつけて火を通した状態にしたけど…
豚の生肉は怖いです。

255 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/12 15:31 ID:nlAj6WoH

マダムに(*´д｀*)ﾊｧﾊｧ

256 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/13 07:19 ID:zfhQVpB6

マダム！？

257 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/13 11:52 ID:2hmr5Ko3

よしマダム

258 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/13 15:41 ID:jnqnXXdy

秋葉のサンボみたいによしやのマダム

259 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/13 23:39 ID:8e/kNj0V

こないだ帰省ついでに初めて行ってきました。
まず何よりも親父がまじめだ。
湯切りでそれは感じた。
無骨ながらも、あの接客はとてもいい。
味も家系ではかなりレベルが高い。
チャーシューだってもも肉か正肉だろうけど、あそこまで味付けできるのは凄い。
きっとあの場所じゃ家賃高いだろうけど、俺応援するよ。
絶対に奢っては駄目だぜ。

鶏油いいの使ってんでしょ？
俺にはわかるよ。
また行きますからね。

260 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/14 00:45 ID:n/4tjeAq

久々に行った。
いつもは中盛なのだが体調の関係で小を頼んだ。
キャベツはどっさり、スープは淵まで並々と。
これって元々そーだったけ？それともここに出没してた島田く(ry

261 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/14 01:03 ID:7+RgpEfU

バイトの休み時間に行ってマダムと戯れてきますた！

262 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/14 23:39 ID:QvJUDmSZ

あー休みか～

263 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/15 01:30 ID:7gT/s5/f

休みだから行ってみた
助屋

よしやの敵じゃないね！

264 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/15 15:12 ID:x/uiOkxn

>>263
あれはよし家とは全く別ジャンルのラーメンだろ。
ビールとチューハイを飲み比べて「こっちのほうが旨い」と言ってるようなもの。
他の家系ラーメンと比べるなら話は分かるけど。

265 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/15 17:48 ID:MmH7dOje

このスレ見てる人のほとんど
>>264と同じ意見。

>>263はうざいからもうくるな。

266 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/16 00:01 ID:FaZCMD2b

ミャオミャオ age！！

267 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/16 00:25 ID:EnAhsubA

逆上した263
　　↓

495 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/15 21:59 ID:iURiZtzA
休みだから行ってみた
助屋

よしやの敵じゃないね！

268 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/16 07:46 ID:qhcJ7FjV

助屋まずいよ
ホントに味が落ちた

269 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/16 19:17 ID:x3e9VqIu

助屋まずいよ
まずいよ助屋

270 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/17 08:36 ID:xuwy70jH

やべー、一週間食わなかったら手が震えてきた。

271 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/17 18:58 ID:8phLnXep

本日13時すぎ、
助や　　６人待ち。
みそや　５人待ち。
よし家　待ち無し半分空き。

272 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/17 19:42 ID:ZHzgeG+K

>>271
漏れ、その時間によし家に居たんだけどなぁ・・・。
漏れの前に４人くらい待ってたよ。

まぁあれだ。「見てきたような嘘」ってやつか？ｗ

273 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/17 20:11 ID:8phLnXep

ホンマですわ。
13時に東急でたとき小雨。
よし家＞まとや＞るるも＞助やと見てまわり
みそやへ。
まとや　心配です。

274 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/17 20:19 ID:3CLSvtru

漏れは、みむら家→楽家→吉田家→よし家→吉村家と見て
回ったが、吉村家が一番客入ってた。

275 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/17 20:57 ID:PLPKCUiA

まとやなんてダメダメだろ。
おつり渡す時テレビみながらこちらに
横顔みせながらだったよ。
テレビなんかおいとくなや

276 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/17 21:07 ID:ZHzgeG+K

>>273
ちょうど入れ替えのタイミングだったのか？漏れが食ってる時も４・５人待ってたが・・・。

るるもはずいぶん評判落としちゃったね。
あの立地で平日の昼飯時にサラリーマンのお父さんたちが並んで無いってのはヤヴァくないか？
まぁ、漏れも二度と逝かねぇけどサ。ｗ

まとやは最近逝ってないなぁ。心配になるほど閑散としてるの？

>>274
１日で回ったらネ申認定。でもみむら家はｲﾗﾈ。
よし家＞楽家＞吉田家＠塩尻＞吉田家＠伊東＞吉村家
と回るのが正統派か？ｗ

277 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/17 23:40 ID:dxUJ6ayH

>>276

>> よし家＞楽家＞吉田家＠塩尻＞吉田家＠伊東＞吉村家

そのツアーいいね！　一度挑戦してみたいものだ。

278 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/18 13:22 ID:ljjOGJpm

吉田家@伊東行ってきたよ。
よし家と比べると油が多いし、しょっぱさも高い感じ。(デフォで)
麺もなんか歯ごたえがなんていうのか・・・スポンジみたいな感じ。
時間が経てば経つほどそれが顕著になってくる感じ。
よし家のほうがうまいと思ったよ。

279 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/18 20:07 ID:ZTekMPfw

>>278
遠いところ乙。
おやじさん元気にしてた？
パンチは？しげは？

280 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/18 20:29 ID:kJ+NA0cb

>>279
うるせーボケ！
暇つぶしにオマエが確認してコイヤ。

281 ：278：04/08/18 20:38 ID:3M3GE72S

>>279
ごめん
パンチとかしげとか言われても分からない。
ラーメンは白髪のオヤジさんが作ってくれた。
たぶん店長だと思う。
他に年季の入ったおっちゃんが一人いたよ。
あの白髪のオヤジさんがよし家の店長を育てたのかな？
だとしたら感謝せずにはいられない。

282 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/18 20:40 ID:hS6q7FdH

キチガイ晒しアゲ

280 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/18 20:29 ID:kJ+NA0cb
>>279
うるせーボケ！
暇つぶしにオマエが確認してコイヤ。

283 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/19 01:39 ID:3mES1Zq+

るるもも敵じゃないな

にんにくまじぃ・・・

さーってあしたは久々によし屋いけるからご機嫌・・・・マダムとたわむれてこよっと

284 ：だって夢があるじゃないですか：04/08/19 04:43 ID:jF5XSj61

クリスマス島の塩p

285 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/19 06:35 ID:Ht28ByIy

スレ違いゴメソ、なんだけど流れで
るるもに長商生限定のラーメンあるって聞いたけど食べたことある人いる？

286 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/19 10:28 ID:2H1jTpq5

昨日、盆明け久しぶりに食った
ｵﾚは決してよし家信者というわけではないが、
少なくとも長野じゃ一番旨いと思うぞ
っつーか、他がダメすぎ
助屋が旨いって言うヤツがいるけど、レベルが低いか、本音はよし家コンプレックスじゃないの

287 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/19 13:31 ID:a4Ol9R1y

そういう考えがよし家信者というのでは…？

288 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/19 14:26 ID:3mES1Zq+

よし屋＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞越えられない壁＞＞＞＞＞＞＞＞助屋＞＞＞クリスマス島の表面積＞＞＞＞＞＞るるも

289 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/19 14:59 ID:BkhzA+rE

俺はよし家も助屋も好き。（助屋は東和田の「かくれ助屋」しか行かないけど）
俺が行く頻度は、よし家が５割、かく助が３割、その他の数店で２割・・ってところ。
よし家では「中盛・かため＋半海苔半玉」、かく助では「こってり・バリかた＋玉子＋替え玉」が俺の基本。

よし家一筋の人に限ってわざわざ助屋の名前を出すのが不思議。
ラーメンの種類が全く別物なのに。
>>264や>>265も同じ言ってるけど、それぞれの味を楽しんでる俺にあえて言わせてもらうと、
よし家と助屋の比較は、「同じ球技だから」として野球チームとサッカーチームを比べてるようなものだと思う。
よし家の比較対象は他の家系しかありえないし、同様に、助屋の比較対象は他のとんこつ店（いなせ屋など）しかありえない。
（>>286みたいな発言って、他のよし家ファンでさえ「筋違い」と思ってるのでは？）

ところで、今月末、数日の滞在で久々に上京。
都内在住時に通ってた店、行ったことのない有名店・・などなど、
３～４軒は食べ歩こうと思ってます。

290 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/19 16:07 ID:AnTLk5Gt

そうだね。
よし家のレベルは高いけど、よし家信者のレベルは低いかも。
これが漏れの率直な感想。
特に信州統一スレの家系ファンの書き込み見てるといつもそう思うよ。
そんな漏れも家系ファンですが。

291 ：290：04/08/19 16:16 ID:AnTLk5Gt

「書き足し」
良くも悪くも、
思考が盲目的で排他的な人が多いかなと思う。

292 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/19 18:57 ID:k9lIRfh0

んじゃあ、

数ある家系の中でもよし家はトップクラスのうまさだね！

っていうのはありなのか

293 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/19 18:57 ID:jF5XSj61

信州スレのほうは楽家信者が主体。
でも、アンチもタチ悪いよな、アンチスレ立ててるし。

294 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/19 20:17 ID:WNUUGEq+

折れも信者だけど味だけじゃないのよ、よし家は。
店長の真面目さとか、店の雰囲気とか、そういうのトータルでよし家が好きですね。
他にも好きなラーメン屋はたくさんあるけど。

295 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/19 22:52 ID:a+SqA+yb

盆に２日間、友人のリクエストで
ながの駅前ラーメン屋を案内。

迷って迷ったあげく
よし家は紹介できなかった。
細麺あっさり醤油あじが好きな彼に
短期ではムリと判断しました。

296 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/20 00:53 ID:QPBpP16y

エロマンガ島の塩を使うようにしなければ、よし家もおしまいだなｗ

297 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/20 02:01 ID:jBHffBt5

>>293
たしかに楽家の話ばかりでウンザリすることも多いね。
スレの常連が少なめだし、中信の人が多いからしょうがないとは思うけど。

>>295
その判断でＯＫだと思うよ。
俺の経験上、「のめりこむ味（中毒系の味）」というのは初めて食べたときはイマイチなことが多いと思う。
２回目にそのラーメンの良さが分かってきて、３回目で一気に中毒気味になるって感じで。。。
池袋大勝軒なんて、初めて食べたときは「こんなまずいラーメンに１時間も並んで食べるなんて狂ってる」と素で思ったけど、
気がつけば週に３回は通う常連になってたし。
俺の場合、初めて食べたとき素直に美味いと思ったラーメンというのは、
「無難な味」なのであって、何度か通ううちに飽きてしまう。篠ノ井の大石家とかね。
（※大石家の味が奥深くないというわけではなく、あくまでも俺の好みや主観の問題です）
正直、よし家のラーメンも、最初は「なんだこりゃ。油っぽくてショッパイだけじゃん」と思いながら食べ、
いい印象を持たずに店を出た。
でも中毒になるラーメンというのは、その後、
「でも、もう一度だけ食べてみようか」って思うんだよな。
その後、ヘビーな常連客になったわけで・・
俺自身、結構濃いキャラなので２回目か３回目に行ったときは既に顔を覚えてもらえていて、
常連扱いされるようになってたよｗ

298 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/20 20:51 ID:XG37/vXI

中毒性がある、というのは長野県内ではよし家以外にはどこがあるの？
とりあえずよし家の修行元、吉田家@伊東は中毒性はないと思いました。

299 ：本刷れ１：04/08/20 22:59 ID:3469t2m3

素直に「おいしい」と感じスレたてました
　結果「家系」でしたが
ここで話する皆様は「よし家」の「ﾗｰﾒｿ」が好きなんです
そして「中毒」になるんです

そういう皆様の思いをこめて
この「スレ」を続けてください

part1立ち上げた「１」より

300 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/21 00:12 ID:b3cgx/4V

300杯目げと

301 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/21 01:53 ID:DenYf5HW

今日行ってきたけど

うーんさいころチャーシュー当たりはずれがあるような気がしてきた・・・

俺的当たりは油層多い　そしてやわらかく　味が濃すぎない
外れは　固い　味濃い

外れだとスープのみほす気うせる　ｺﾞﾒﾝﾖﾃﾝﾁｮﾉﾒﾅｸﾃ

302 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/21 02:41 ID:JUoEK7bl

うん。
サイコロは１５回ぐらい食べたけど、当たり外れあるね。
固くて食感がゴムみたいで、しょっぱいだけのときもあった。
まあ角煮風で適度にホロホロと崩れてメチャ旨の時のほうが多いけどね。

303 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/21 10:25 ID:GttyTPDo

【柏・最強】王　　　道　　　家【家系総本山】
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1090391354/

304 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/21 14:54 ID:QmwzUKPJ

昨日初めて楽家に行った・・・。

客がいなくて驚いた・・・。

客がいなくても水はセルフサービスだった・・・。

チャーシューは不味かった・・・。

すべてにおいてよし家は超えられないと思った・・・

305 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/21 17:14 ID:+aXY/hg/

楽家も旨いね。高いけど。

306 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/22 15:31 ID:zTkZIGst

今日はすんげ～旨かった
ﾃﾝﾁｮ散髪したせいか？

307 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/24 00:17 ID:agyWuW2x

http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1092412299/l50
　↑
しっかし、こんな恥ずかしいスレタイでよくやってるよな。
やっぱ楽家の信者って、味覚も頭も、ppp

308 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/26 01:29 ID:KB/Zig9P

今日は、中盛り固め＋海苔。
うまかった～。

今月7杯目。
どんどん通うサイクルが短くなっている自分が怖い(((( ;ﾟдﾟ)))

309 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/26 19:33 ID:eYOS7PH7

さいころチャーシュー　中森　油多

310 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/26 23:25 ID:9hOcNU70

埼玉在住のよし家ファンです。
ここの「半のり半玉」
これみた瞬間お客様本意に考えてるのがよくわかりました。
親父の心意気が憎いね。
のりはちょっと大目がいいけど、玉子は１個丸々食べたい時は、
特別に半のり全玉なんてのできますかね。

311 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/27 00:33 ID:4jlJSXos

>>310
おいおい親父は失礼だろうが、県外人よ。

312 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/27 06:38 ID:EKzY8xj1

>>310
素直に玉子・のり多め注文汁

313 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/28 12:43 ID:uvM8SV0x

一週間ぶりよし家マダムはぁはぁ

314 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/28 21:43 ID:Cf41z+1E

>>311
親父って言うのは謙譲語だろ？
親父って言われて怒る奴いねえだろよ。
県外人はは食っちゃいけねえのか？
このレスひとつで長野県人ってのは、
閉鎖的、且つ排他的の印象を持ったよ。

ホントは違うんだろうけどな。

315 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/28 22:03 ID:XGWbvQyK

親父は見下しても使うが

｜おいおい親父は失礼だろうが、県外人よ。

これはないよな
311に代わって謝るよ

316 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/29 00:41 ID:CwlEiyn9

まあ、「親父」と言われるほど年食ってねーよって事かもな。

ところで店長って何歳なんだろう？

317 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/29 01:13 ID:Iz6aPut0

318 ：314：04/08/29 21:51 ID:s+UPrQCn

>>315
俺のほうこそ申し訳無い。
俺も大人気無かった。
315さんの寛大さに敬服します。
長野へ行く時は必ず粋でまじめな親父さんのとこへ行くよ。
裏通りのパーキングチケットも必ず買ってね。

こないだ買わないで止めてたら、しっかりチェックされてた。
侮れないね。

319 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/29 23:42 ID:QLT8E3OM

>>317
まじで？　それじゃ某Ｒ家の店長より全然若いんだね

320 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/30 09:42 ID:48Aqpfml

嫁さん募集中by店長

321 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/30 10:18 ID:EdmSJU6D

『家系』よし家＠長野part4.5 ｻｲｺﾛ中毒のﾔｼ→
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1088695702/l50
『家系』よし家＠長野part4中毒のﾔｼ→
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1086704549/l50

重複しています。
住人同士で協議して不要なスレの削除依頼をしてください。
それがなければスレ立て日時が新しい方を削除依頼します。

322 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/30 15:48 ID:/UzeDsL5

↑どっちが氏にスレだかちょっと見ればわかりそうなもんだと思うが・・・

ご苦労なこった。

323 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/30 17:55 ID:L9OX40F1

>>321
いまさら何いってるんだ？ｗ
喪前、スレ妨害必死だなｗ(´ﾟc_,ﾟ` )ﾌﾟｯ

324 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/30 19:05 ID:VcUlc5v8

いや、ボランティアのラ板の削除人かもしれん。
前回は現れた直後にスレストされてるし。どーする？？　

325 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/30 19:28 ID:MM8zPT1e

322、323みたいなヴァカがいるかr(ry
4.5を使いきったら4使えばいい

>>324
削除人は削除依頼しねえだろ

326 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/30 20:13 ID:ERbxv77v

>>325
喪前必死だなｗ(´ﾟc_,ﾟ` )ﾌﾟｯ

327 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/30 20:18 ID:DRD6OyCv

某Ｒ家の店長って何歳なの？

328 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/30 20:35 ID:MM8zPT1e

いい加減やめれやウンコちゃん326

329 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/30 20:37 ID:6uEDzH3z

>>327
確か36歳。

330 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/31 01:02 ID:SquBLlYM

>>321
向こうのスレの削除依頼は出ていますよ。以上。

331 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/31 19:13 ID:cUdFV88m

よし家のつけ麺って食べてみたいなあ。
メニューに入れてくれないかなあ・・・。

332 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/31 19:36 ID:f19Cvec9

時間に余裕があるときに頼めばやってくれるって聞いたことあるよ。
つまり、手間がかかるからメニューには入れる予定がないってことじゃない？
このスレの住民さんなら食べたことある人もいるんじゃないかなぁ。

>>常連さんへ
俺もつけ麺のこと知りたいです。
すいてるときに頼めばやってくれるの？

333 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/31 22:03 ID:Q2ZcseWz

午後4時頃なら空いてるのでその時間帯なら
「つけ麺」だろうが「ラーメンおじや」だろうが
「餃子ライススープセット」だろうがやってくれる。
ある程度常連になってからやってみてね。

334 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/01 05:47 ID:OWbieV5Z

ラーメンおじやって何？
通常のラーメンにゴハンが入ってるの？

335 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/01 06:57 ID:RtUdxI96

…ラーメンおやじ(^^;ｽﾏｿ

336 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/01 17:12 ID:FjrdjIbX

(ﾟДﾟ)ﾎﾟｶｰﾝ

337 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/01 19:01 ID:66JlkOND

ラーメンにライスをぶっかけるのとは違う。
麺の下に御飯が沈んでるんだ。
だから自分ではできない。調理工程でしかできない。
夢の家の「上田ラーメン」と同じだな。

338 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/01 21:45 ID:OWbieV5Z

ラーメンおじやとつけ麺ってそれぞれいくらなの？

339 ：3流大学卒の公務員：04/09/01 23:57 ID:lhbO0i48

俺は現在、長野市と松本市の中間地点に住んでる人間です。
（８月上旬にこちらに引っ越してきた某省庁所属のしがない公務員です。もちろんラーメン好き）

よし家と楽家はどちらも行ったことが無いのですが、
都内や神奈川に住んでた頃は家系が大好きでした。
さっそく長野の家系ラーメンを食べようと思ってますが、
よし家と楽家はどちらがオススメでしょうか？
もちろん「どちらもオススメ」であることを願ってますが、
しいて言えばどちらなのかを知りたいし、長野の皆さんの意見や地域性みたいなものも知りたいです。
生意気言ってスミマセンが、お返事ヨロシクです。
（楽家スレにも同じ内容の書き込みさせていただきました）

340 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/02 01:46 ID:afHeZjdH

どっちにも行けばいいだろ・・・・。
味覚は人それぞれなんだし、しょーもないこと聞くなよ。

341 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/02 01:59 ID:30T4MEpU

>>339
時間があるなら両方行くのがいいんでない？
両店長の修行先の吉田家＠塩尻もね。壱六家系の三村家＠松本駅前もあり。

342 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/02 17:41 ID:jhYPGYNZ

>>340と>>311は同一人物だろ。
お前は長野県人の恥じ。

343 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/02 22:09 ID:2wyyYUw4

>342
は？何が言いたいのかｐ？

344 ：342：04/09/03 00:26 ID:Q0B3jYBN

>>343
この２行でわからないか？
問い掛けてるんだよ。
何が言いたいのかじゃねえんだよ。
ｐは何だ？
お前、ラーメンごときで偉そうにしてんじゃねえよ。
なにがしょ～もねえんだよ。
誰だって美味しいもん食いてえじゃんかよお。
みんなの一般的な意見聞いて何が悪いんだよ。

でお前は340と311だろ？
まずはそれに答えろ！

345 ：342：04/09/03 01:04 ID:Q0B3jYBN

>>343
出て来い！

346 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/03 01:20 ID:o8mCKLtA

なんだか必死ですね。
どうでもいいけど、sageてくださいね。

347 ：342：04/09/03 01:22 ID:Q0B3jYBN

>>346
答えになってねえよ。

348 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/03 05:16 ID:gwTi4fFF

まぁ落ち着け。
うまいラーメンの話をするところなのにケンカすんなや。

349 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/03 15:15 ID:fKtQ8rmt

マダムと戯れるために6時くらいに出撃するよ

350 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/03 23:26 ID:x+uCyVy4

ああ、薄味うめぇ。薄味がうま過ぎるんだよ！
最後までこんなにうまく飲めるなんて。
最後にちょこっとだけ酢を入れたら更にうま過ぎ！
しつこいスープがなんともさっぱり美味に。
君も「薄味＋酢」を試してみて。

351 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/04 00:24 ID:g/6W8QMG

>>350
薄味は醤油ダレが少な目ってこと。
それが美味いってのはスープがしっかりしてるのに他ならない。
マスターの真面目さが伺えるし、レベルの高さを物語ってますね。

352 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/04 00:36 ID:k6IDpK18

ダイエットの一環でよし家を我慢してるんだが、（と言うかラーメンそのものを控えている）
一ヵ月で禁断症状が出てきたorz
もう我慢ならん
明日食べよ
薄め・少なめで

353 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/04 00:55 ID:W6OmpaHZ

よし家って、正直あんまり旨いとは思わないけど、
なぜか３ヶ月に一度くらい喰いたくなる。

354 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/04 00:57 ID:P/U+oYRw

>>350
今度試してみるよ(・∀・)

今月のお休みはいつも通り？

355 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/04 01:10 ID:g/6W8QMG

>>352
あの油は鶏油だから、
カロリーは低いよ。
特によし家さんのはかなり新鮮なの使ってるから、
殆ど影響無し。
よし家さんのは家系じゃ珍しく胃にあんまりこないでしょ？
遠慮しないで食えよ！

356 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/04 02:05 ID:NYzPmK97

>>354
確かいつもどおりだった筈。
2、15、16、23、30日。

もし違ってたら訂正よろしく。(・ω・)

357 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/04 02:23 ID:A3mMq3xN

まあ、普段ちゃんと食事制限してれば、週一くらいどうということはない。

358 ：352：04/09/04 02:44 ID:k6IDpK18

>>355
鶏油ってカロリー低いんだ？勉強になったよ
チャーシューはもも肉でカロリー低めだし、キャベツも乗ってるし、
結構ヘルシーなのかもね
そう言えば全然胃がもたれないね、ただ腹持ちはいいかも >>357
普段食事制限とｳｫｰｷﾝｸﾞに励んでるから大丈夫ですかね？
ただ、ちょっと距離があるので毎週は通えない罠orz

359 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/04 07:01 ID:NYzPmK97

>358
スープは飲み干したいところだが我慢した方がよいかも。
カロリー抑えるって事で。
でも普段から食事制限をきちんと行なっているなら、
一食くらいならオーバーしてもよいかと。
無理して我慢してると余計に食べたくなるという
悪循環に陥るかと。

…特によし家のラーメンはその悪循環に陥りやすいからな…
我慢せず思い切って食べちゃえ！
ただしその分運動をするのを忘れずに。

360 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/04 07:16 ID:jNXgVqyZ

>>358
ただ、塩分はかなり高いと思われるので、注意が必要。

361 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/04 13:19 ID:sUvCnIVC

『家系』よし家＠長野part4中毒のﾔｼ→
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1086704549/
重複終了。こちらが削除対象になります（削除人判断有り）

362 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/04 15:42 ID:z5LSLEqL

↑よく読め(向こうにも貼ったが）　

「消さなければならないもの」「消してはいけないもの」は、削除する一人一人が冷静に判断しなければなりません。
　削除ができるという権限は、一歩間違えれば荒らしにもなりかねないものです。
　削除人（削除屋）は、削除という手法で「できるだけ住人さんが快適に過ごせるように」「ほんの少しだけ掲示板の方向性を指し示す」、そんなお仕事なのです。
　利用者を尊重し、利用者と共に歩む、それでこそ削除人・削除屋だということを忘れずに。

どちらのスレが住人の意思だかわからないわけじゃないだろ？

363 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/04 15:57 ID:nkJsOr6s

みなさん本スレに移動しましょう！

364 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/04 22:31 ID:xqcNwd+Q

342
尾膣家、よし家らしく行こうや。

365 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/04 23:31 ID:NwGQiC4J

part4のスレ立人＝削除人！？

362が全てだと思うのだが。さて、どーしたものか…。

366 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/05 02:11 ID:o7Zq39XP

ぐあああああああああああああッ！！！！！！！！！
よし家ッ！よし家ッ！！よし家が食いてェーーーーーーーーーーーーーッッッ！！！！！

367 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/05 10:16 ID:4acyu73I

大雨で今日も行けない・・・

悲しい・・・

368 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/05 12:59 ID:PZrgxvfv

先週は3回行っちゃいました。
( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ

369 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/06 11:45 ID:lvxQyicX

『家系』よし家＠長野part4中毒のﾔｼ→
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1086704549/l50
重複終了

370 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/06 17:55 ID:RS/qAy3Y

ぐあああああああああああああッ！！！！！！！！！
よし家ッ！よし家ッ！！よし家が食いてェーーーーーーーーーーーーーッッッ！！！！！

371 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/06 20:05 ID:MS+fNu1i

俺もよし家のラーメンくいてえー！

372 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/06 21:23 ID:E+lr0L3W

こっちでしょ？ほんすれ。
ケソウナンテバカいるの？

373 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/06 22:01 ID:5Xy7tigO

いるから困る。

374 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/07 00:05 ID:A3jNWiNe

>>372,373
いや、バカにできないって。
8月末に向こうのスレの削除依頼、2件出たんだが削除人に却下。
そして削除依頼人によって、6日にのスレの削除依頼が出た。
大多数の意見は無視される模様。これがここの削除人の判断か？。
さてどーする？議論板でやりあうのか、諦めるか。

375 ：374：04/09/07 00:08 ID:A3jNWiNe

(訂正）
>6日にのスレの削除依頼が出た。
→6日にこのスレの削除依頼が出た。

376 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/07 00:23 ID:miKCT7NV

ぐあああああああああああああッ！！！！！！！！！
よし家ッ！よし家ッ！！よし家が食いてェーーーーーーーーーーーーーッッッ！！！！！

377 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/07 00:42 ID:TlMZ24Q4

味薄めにしたら最初のうちはすんげ～旨くて感激したけど
中盛りにした為、後半苦しくて、もっと薄味ならいいのになぁと
思った。味薄めよりももっと薄いのってできる？
あとキャベツがもっと多いと食べやすいと思う。
以前キャベツ増しがメニューになるって話があったけど
却下されたの？ほうれん草増しも欲しいな。多少高くてもいいから。

378 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/07 00:44 ID:5HUx/JnY

最近島田が出てこないが

ネタ切れか？

379 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/07 02:27 ID:z75i/PTC

ぐあああああああああああああッ！！！！！！！！！
よし家ッ！よし家ッ！！よし家が食いてェーーーーーーーーーーーーーッッッ！！！！！

380 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/07 03:43 ID:5H9D4O8U

↑
新手の荒らしかw

381 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/07 12:25 ID:7HpnmqRx

自称本スレの奴じゃない？

382 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/07 12:49 ID:jZ7sso3f

いいかげん向こう埋めちゃえばいいんでないの？
みんなでやればすぐでしょ。

383 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/07 14:05 ID:7enxXKP5

自称本スレ馬鹿＝島田

384 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/07 18:24 ID:eyVlcD9K

なるほど。
「薄め」ってうまいのか。
俺も試してみようかな。

「薄め」好きのみなさん、
麺の硬さと油の多さはどうしてますか？
参考にするので教えてください。
ちなみに俺は「堅め」「普通」「普通」しか食ったことがありません。
あ、「油多め」を一度だけ頼んで少々きつかったような記憶があったかもｗ

385 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/07 19:04 ID:xEe/XI9n

出汁を楽しむために薄あじラーメンですね。
よって開店直後は避けています。

386 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/07 21:17 ID:ha1VSmkA

スープ薄め
麺普通
油多め
で食べてる。
更ににんにくやしょうがやかんずりなどを大量に入れてるため
味がよくわからなくなってくる。

387 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/08 06:48 ID:MzSmislm

日頃から味を研究している大将に敬意を表して、
いつも味は「普通」で食べています。

味づくりが難しい「家系」の味を素人がいじると
とても食べられる代物でなくなるような気がして。

以前「濃いめ・脂少な目」をたのんだ香具師に、大将は
「しょっぱくなるだけだよ」と、たしなめていました。

もっとも本当に敬意を表するなら、味もかたさも脂も、そして量も
「普通」にすべきなんだけど、大盛り・柔らかめでお願いしてます。

でも大将はどの味（かたさ・脂）で食べてもらいたいのだろうか？

388 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/08 07:05 ID:6j+IzVB/

普段、普通で食ってる俺だがここを見て薄味をオーダーしたら
店長は「あれ？」っていうような顔をしてた。
以前「しょっぱくないっスか？」と聞いていただけに
ものすごく申し訳ない気がした。
他にも薄味オーダーしてる客が多い気がしたけど
今度は薄味ブームか？

389 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/08 07:50 ID:9GXbxmer

>>387
いつも固めで頼んでいる。が
これは店長のベストと思っている固さでは物足りない、
というように聞こえているのかも・・・
と思う時がある。

考えすぎか？

390 ：387：04/09/08 08:28 ID:MzSmislm

>>388
っていうか、いつも「しょっぱくないっすか？」と聞いてくれるよね。

「いつものやつ」をいつも頼んでる常連客が
突然違うものを頼むと、あの大将の性格からして、

「味が変化したのかな？」
と思ってしまうのではないかと、ちと心配です。

もちろん新しい味を探求するのも
客としては楽しみの一つなんですけど、

「いつものでいいっすか？」とまで言われるような
固定メニューの常連客は、あえて味の冒険まで
しなくてもいいような気がします。

大将から「今日は？」と聞いてくれるような常連客のみなさん
薄味レポートよろしくです。

391 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/08 11:50 ID:732R/m1x

中盛り薄め固め少なめ＋ギョーザ
気分で玉子（固ゆで）プラス

漏れ的には薄目じゃないとスープ飲み干せない。
始めていったときは全部普通だったけど、最近は薄めは固定で他は日によって変化。

392 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/08 17:21 ID:40FWsh7M

長野によし家があるのはいいことだ。

393 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/08 20:42 ID:L9HZgKXH

上田にも禿げしくｷﾎﾞﾝ
島田さん、頑張って早く独立してくだせぇ

394 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/08 21:35 ID:BlIxEFcI

松本は楽家があるから救われてる。
たまによし家にも行くが切磋琢磨して共存共栄して欲しいものだ。

395 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/08 21:38 ID:qtdWvG8D

中盛薄味麺普通油普通
気分でのり、半のり半玉，まれに(ｻｲｺﾛ)ﾁｬｰｼｭｰ，，俺もスープを全部飲みたいので味は薄め。，油はそのままでももたれないし、ｺｸが前面に出る感じで良いと思う。

396 ：395：04/09/08 21:40 ID:qtdWvG8D

iMona失敗…orz

397 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/09 03:36 ID:thSgnb1c

味濃メだと、多少薄いスープでも気が付きにくい。

398 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/09 22:19 ID:gW0BXaVz

大盛りを「油多め」「濃い目」で食ってる俺が最強だなｗ
一般人から見たら「最凶」かもしれないけどｗｗ

こう書くとデブに思われるかもしれないが、俺は１７２センチ５９キロだ。
職業柄、太れないし。

399 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/09 23:55 ID:PKNDAYFq

そうなんだ。

400 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/10 00:08 ID:ejTZZBqM

？太れない仕事って何？？

401 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/10 00:35 ID:3+GYmROE

たぶｎボクシング選手ｗ

402 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/10 00:39 ID:3+GYmROE

というのは冗談で、
高いところに上る「とび職」とかじゃないかな。
太ってたら仕事にならないでしょ

403 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/10 01:06 ID:5p+Oo9Um

ホストじゃないの？
大食漢で濃味好き、油好き、ラーメン好き。
だけど仕事上太れないから死に物狂いで
ダイエットしてまた、よし家に食いに来る。

・・・ってとこだな。

404 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/10 01:15 ID:jk9W5m+l

普通に戸隠忍者だろ。

405 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/10 07:01 ID:+CrgdYAD

おまいらよく読め。
食っても「太ることができない」って意味だろコレは。
アタマ悪い「ら抜き」言葉使ってることからしてコイツは過剰にカロリー消費している
肉体労働者に決まってる。

406 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/10 07:56 ID:whAVv34b

ら抜きじゃねえだろｗ

407 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/10 08:02 ID:ejTZZBqM

戸隠忍者に一票

408 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/10 08:09 ID:HyElxXMa

>>398は死体役専門の役者

409 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/10 12:34 ID:XcA6diny

398
自分も大盛多濃ばっかり食ってた時期があっﾀｰﾖ。
ちなみに自分は172㌢で70㌔…

410 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/10 13:00 ID:Z7TgkJX+

大盛り濃い目・油多目＋サイコロチャーシュー＋ビール(＋たまに餃子)で満足する俺は最強じゃないですか・・・
まぁ、週一の楽しみだから頻繁に通えないからな・・・
頻繁に食ってる(？)>>398が最強というわけか・・・

411 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/10 17:16:25 ID:4pGgYtIi

よし家の餃子、
ハーブっぽい独特な風味が利いてて好きな味なんだけど、
大きさと量を考えたらラーメンと一緒に全部食うのはキツイ。
「半餃子（３個）」があれば最高なのだが・・
それか、半分食べて残りを持ち帰ればいいのかなｗ

412 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/10 18:56:38 ID:CLWNQBxQ

好みｲﾛｲﾛだな。
悪魔ラーメン、富山ブラックの儲がいるように。

柔軟に対応しているよし家に
今度、スーパーうす味ラーメンお願いしようかな。
あと、
中盛り麺少なめと。

413 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/11 01:02:33 ID:ujEN3DEB

>中盛り麺少なめ
ｗｗｗｗｗ

414 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/11 01:22:19 ID:u3i0x4YZ

普通では少ない、中盛では多い、
希望は1.25倍ってことだろｗ

415 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/11 09:17:28 ID:11cDeWCK

わがまま言うなよw

416 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/11 16:58:42 ID:lbIb1+/9

麺は普通盛りでスープたっぷりを望んで。

417 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/11 20:25:24 ID:1ggOikQn

夏厨のみなさんは、そろそろガッコ行ってください!!
ｵｯﾄきょうはふつう、休みの土曜か。

418 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/12 19:16:35 ID:/Q3fCXep

なんか今日のチャーシューは昔のようなギシギシしたチャーシューになってたな。

419 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/12 20:32:07 ID:r5SB/PRA

今テレビ観てて、うちの子が
「パパァー。よし家の店長が出てるー。」と言った。

420 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/12 23:34:35 ID:OKpoiNbt

1年ほど前から月に５～６回のペースで行ってるけど
今日初めて「薄め」を頼んだよ。

(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ

デフォだと食べはじめにインパクトがある反面、途中で飽きてくるんだけど、
薄めだと最初から最後まで(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
いつもはスープ少し残してたけど今日は全部飲み干してきたよ。

>>418
書き込みを見た後に行ったから「またギシギシかよー」って身構えてたけど、
俺が食べたチャーシューはすごく柔らかかったよ。
堅いときは奥歯で強く噛んでもすぐに噛み切れないほどだったけど、
今日のは前歯で軽く噛むだけで千切れるほどの柔らかチャーシューで旨かった。
（頼んだのはチャーシュ麺じゃなくて普通のラーメンのチャーシュー）
>>418さんの食べた分がギシギシしてたということは、
同じ日に行っても差があるということなのかな。。。

421 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/13 01:19:59 ID:nOOulKNc

で、結局このスレは存続なわけね。安心。
まあチャーシューは、作り方同じでも肉質でかわるからなあ。

422 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/14 09:17:48 ID:/U1JBpmQ

日によってすごく柔らかかったり、味がしっかりついていたり、
ちょっと硬かったり・・・
それもまたよし家ならでらだと思ってる。

423 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/14 09:21:29 ID:imhxFp7E

２週間ぶりに食ったけど、やっぱｳﾒｰ

424 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/14 20:58:13 ID:ycUZHdGW

はじめて家系を味わったのはよし家。
よし家オープン間もない頃。
｢なんで生キャベツがのってんのョ。やる気あんのか、この店。芸ねぇな。｣と
思ったのが懐かしいぜ。

425 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/14 21:29:11 ID:yojItmk4

俺もｵﾓﾀよ
「俺はうさぎか( ﾟдﾟ)ｺﾞﾗｱ」
ってね
今は無くてはならない存在だね

426 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/14 21:52:13 ID:ycUZHdGW

あのキャベツはいがらっぽくはないけど
オイラの田舎で虫食い穴あきキャベツは
みずみずしく芯まであまい。
プレゼントしたいが安定供給できないﾅ。

427 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/15 10:33:18 ID:AxcWnxEU

穴あきキャベツなんてｲﾗﾈ。by店長

428 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/15 12:52:39 ID:ADOooa26

虫も食わねぇような野菜なんかｲﾗﾈ

429 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/15 17:29:15 ID:f5GbJxfQ

>>427
通報しまちた

430 ：岡谷市在住：04/09/15 17:56:05 ID:yt0hHLMv

明日、更埴まで出張するので長野駅前まで足を伸ばして
久々によし家行ってきます。

431 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/15 18:06:22 ID:hYJh1nNd

おーい島田君
このごろキャベツの盛りが少ないぞ。

大将みたいに
どばーっとお願いしまつ

あとほうれん草も

432 ：427：04/09/15 20:50:12 ID:AxcWnxEU

わし逮捕されるんすかマジすかー。

w

433 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/15 21:55:44 ID:MJrBwUwj

まぁ、人の振りして書き込んじゃいかんわな。

さよなら>>427

434 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/15 22:37:27 ID:xDR6gaEy

もしキムチのトッピングがあれば、
「薄め」＋「キムチ」が美味そうだと思うけど、どうよ？
俺は酒飲みだから昔からキムチ入りラーメン好きなんだよなｗ

435 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/15 22:44:30 ID:3OQB/Aj/

>>434
鋭いね。
家系にキムチは相性ドンピシャだよ。
ただ美味しいキムチって高いんだよ。
これがラーメンのトッピングとして普及しない理由なんだな。

436 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/15 23:12:42 ID:xDR6gaEy

>>435
レスさんきゅ。
長野に来る前の俺は神奈川県川崎に住んでて、
当時近所にキムチラーメンの美味い店があって好んで通ってた。
もともとキムチは好きだし、本場のものを求めて旅行を兼ねて韓国まで行ったほど、
俺はキムチの味には煩いｗ
ラーメン自体も好きだから有名店とかいろいろ食べ歩いてるけど、
家系にはキムチが合うと常々思ってるんだよね。
ただし、キムチって好き嫌いがあるし、ラーメンのトッピングには邪道と思われがちだから、
なかなか人には言えずにいたよ。
だから正直、435氏のレスは嬉しかった。
まあよし家のトッピングにキムチが加わる可能性はほとんどないので、
店長の許可をもらって個人的に持ち込むしかないかな。

437 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/16 00:24:32 ID:9ISc1DxE

>>430
岡谷だったら来々軒だろー。あそこのタンタン麺は好きだったな。
岡谷で仕事してたときは良く逝きまつた。

438 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/16 01:14:14 ID:AG5hZP+u

てゆうか、明日（正確には今日）は定休日じゃないの？

439 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/16 01:40:18 ID:UOSk8d4x

横浜市民だが出張の帰りに食ってみた。

塩辛すぎ！！！！！！！

普通で頼んだのに。あんなに辛い家系は初めて。
普通に残したよ。食いきれなかった。

440 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/16 02:12:18 ID:AG5hZP+u

だから「薄め」が基本になりつつあるよ

441 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/16 07:00:23 ID:HvlynxlK

薄めで注文したら「こいつも２ちゃん見てんのかよ！」って
店長に怪しまれない？無難に普通で食って
「あー、今日もしょっぱかったぜ」って
後悔しながら帰るしかないのかな。

442 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/16 07:40:43 ID:9aGtjejx

>>441の腰の引けっぷりだけはｶﾞﾁ

443 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/16 08:21:29 ID:yiNDbAT7

>>439

漏れも元横浜市民だが、
どこの店と比較しているんだ？

少なくとも、○村家とか、環○家と比較しても
よし家のほうが「甘く」感じるが？

私の感じでは、環○家しょっぱすぎ
よし家はマイルドでｳﾏｰ

味だって、よし家は毎日かなり安定している。
家系はある程度は仕方ないということで大目に見ても
○村家は毎日変化しすぎ。

ただし信州の外食産業全般で
味付けが濃いのは認める。

444 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/16 11:37:01 ID:wp4qcVXP

>>441
我慢して後悔してたら損。素直に「薄め」注文汁。
店長は「こういう味が好みの人」と認識するだけだと思うよ。

445 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/16 12:37:30 ID:DUpNgceL

>>443
＞少なくとも、○村家とか、環○家と比較しても

○うぜーよヴォケ

446 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/16 23:41:32 ID:FdfbxyGo

445
落ち着け、サキマティ。

447 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/17 00:04:28 ID:6STUhvq6

>>444
薄めが好まれるっていうのは、
家系の店主としてはステイタスなんですよ。
スープってお店の命でしょ？
それに秘伝の醤油ダレで更に味わい深くするんですが、
それをスープだけでいいってことは、言うまでも無くスープだけで十分美味いってことはないですか。
動物系のコクが命の家系店主にとって、これほどうれしいことは無いはずです。
今度は思いきって醤油抜きを注文してみよう。
もっともっと豚のコクと鶏の甘味が楽しめると思うよ。
それで物足りなかったら、遠慮無く「ちょっとだけ醤油入れて下さい」と頼もう。

448 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/17 03:41:38 ID:GMVAkLmq

デフォが、そのお店の店主の一番の自信作。
でも、よし家は明らかにタレ多すぎ。
ところが、良いダシのスープだと、あの「しょっぱさ」が
気にならなくなるのも確か。というよりも、とんこつ系では究極。

449 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/17 04:54:38 ID:vDqwH2oU

俺も薄めで食いたくなってきた！！！
今日の夜行こう。

450 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/17 05:27:16 ID:4PL7CbMT

サイコロが流行ったり薄めが流行ったり、店長も大変だね
店長が2ちゃんやってなければ、
一体どうしたんだと思うだろうな～
次は味玉か、チャーシューか…

451 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/17 10:33:35 ID:a9x0xr2A

ビール流行らそう。

452 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/17 11:25:58 ID:GMVAkLmq

このスレに出入りしている人間の数なんて。

453 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/17 16:58:30 ID:lYv4nzhv

３～４人？

454 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/17 20:13:27 ID:BLs9DJA6

ビール飲んでる人に
チャーシューのり巻き出してるところを見たが
あれも常連メニュー？

455 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/17 21:38:42 ID:4PL7CbMT

常連メニューかどうかは分からないけど、
俺もこの間ビール飲んでたらチャーシューの海苔巻出して貰って驚いた
結構うまかったよ～

456 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/18 00:54:07 ID:HcWhaXja

名前欄とメール欄にba&rk&raf&rus&rian&ras&rand&res&ru
と入れて書き込むとスレッドがストップします(￣ー￣)ﾆﾔﾘｯ

457 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/18 15:50:31 ID:Mg/+Af4X

みゆきちゃん元気かなぁ？

458 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/18 17:26:02 ID:4d/LO9TO

みゆみゆはお盆の頃、彼氏と入籍したとの事。

459 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/18 17:53:14 ID:Mg/+Af4X

>458
そうなんだ
島田とどっちが有能だったかな？

460 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/19 09:12:23 ID:qXaq+h25

島田

461 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/19 09:31:26 ID:QQg6tPdy

島田の方が厨房で働いてる分、みゆみゆよりは使えたんじゃないかな。
みゆみゆって会計と水運びと片付けだけだったよな？

昨日薄めでオーダーしたら心なしか店長がガックリしたように
見えた。
・・・でも食い終わって帰る時には笑顔で
「まいどっ！」と言ってくれたよ。

462 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/19 12:07:46 ID:uESuZzTT

>>460
本人ですか？

463 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/20 02:52:37 ID:K3R/RKeb

みんな空いてる時間に行った時はどこの席に座る？
漏れは調理してるとこが良く見えるからクビレのところに座りますです。

464 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/20 03:28:12 ID:RUd1QeG7

漏れもｸﾋﾞﾚのとこ
島田が俺のとこ覚えられないようで
いつも肉少なくて嫌。

465 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/20 03:41:19 ID:aIatmqw5

俺は毎回携帯で撮影するんで撮影しやすい一番左端に座る。

チャーシューは噛み切れないモモ肉じゃなくて、とろけるバラ肉の方が
好みだな。

466 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/20 04:14:56 ID:k/2LcTdi

今更だけど、よし家が県下の家系じゃ一番だね。
Ｒ家に行って見たが、タレと油で誤魔化されてるっていうか、複雑な味だった。

467 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/21 16:04:55 ID:ozs8lvZ+

>>465
店に無断で撮るな！

468 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/21 20:05:41 ID:OH6TZ9i9

俺は全国のラーメンを食べ歩いてるがラーメンと言う
一つの大きなジャンルとしてでも家系よし家が断トツで
一番うまい。これに反発する奴らは、全国の程度を知らない、
もしくは、よし家の味を知らないかのどちらかだな。

469 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/21 20:44:17 ID:Zmq3+S2K

よし家の次はどこがうまいの？

470 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/21 21:51:29 ID:BYUnlBdw

環状2号線にある本牧家。

よし家と同率1位。

471 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/21 22:03:31 ID:Zmq3+S2K

468＝470なの？

472 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/22 06:55:02 ID:UUo7QIj5

よし家の次にうまいのは、岳家だろ。

473 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/23 00:19:19 ID:K7mysGrV

今日は祝日で休みなのによし家やってない。
楽家でも行くか。

474 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/23 01:01:39 ID:FDFLR167

↑楽も休み

475 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/23 06:37:27 ID:28YgW2w/

楽は今日からでは？
新メニューが加わるとの噂だが。

476 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/24 12:08:12 ID:VX62ZEqu

komachiに載ってたね。でも、下位でホッとしたｗ
あんな捏造ランキング信じて食いに行ってｶﾞｶｰﾘするなよ、みんな。ｗ
大体、石神が出てきた時点でもう(ry 　orz

477 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/24 14:22:18 ID:cqzqeISB

よし家12位か。
このランキングって誰が決めてんの？
あの太ったおっさん？
誰だあれ。
あのおっさんはランキング勝手に決められるくらいエライ人なのか？
ただの中年太りのオヤジにしか見えんのだが。

478 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/24 16:06:50 ID:WPsoTRCQ

>>477
あんな連中ほっとけって
よし家の良さは俺達が分かっていれば、
それで良し(￣ー+￣)ｷﾗﾘだろ？

479 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/24 16:19:47 ID:tnE50mPs

甘い辛いしかわからねえ稚拙な舌を露呈した糞ランキング
おのぼりさんが来なくなるのでありがたくもあるが

480 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/24 17:29:08 ID:RUMHdgkn

じゃあ、(長野市・まっち)ってのは、このスレの人じゃないのね。

481 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/24 17:58:24 ID:oBaXzXGQ

小町8月号のアンケート結果ね。得票数を見たいところだが。
それよりも、欄外の業界人のランクもおもろいぞw

482 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/24 21:21:34 ID:Iqv/DWox

ラーメン評論家の判断に間違いはねえよ。
プロなんだから。

483 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/24 21:31:45 ID:WPsoTRCQ

本人登場か？

と、釣られてみる

484 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/24 21:42:48 ID:illJNnxM

>478
銅管。

ホントに好きなモノは
新月の夜に
ひっそりウヒウヒと楽しみたい。

485 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/24 21:59:51 ID:cqzqeISB

あんなオヤジにどう評価されたところで俺たちの味覚が変わるわけでもないし、
たとえどんな酷い評価を受けたとしても俺はよし家が好きだ。

486 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/24 23:21:28 ID:Iqv/DWox

俺は482だが、何か不満か？
俺は間違ったことが嫌いだ。
もちろん自分の意見や発言には常に責任を持ってる。

487 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/25 00:07:12 ID:U/CaL/li

おやじはともかく、あの順位はコマチ読者の票だろ？

488 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/25 00:33:46 ID:e4SSfihw

並だとすぐなくなってつまんないから、
今度は大盛にして、ゆっくり味わうんだ。

489 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/25 03:35:13 ID:Y5PSI03E

助屋はともかく北信２位～１１位の店より明らかに
よし家の方が客が入ってるだろ？てんてんもるるもも
いつ通ってもガラガラだぞ？読者の票って・・・
いったいどうやったらこんな順位になるんだ？
いくら家系が評価されないとしても実力店よし家が
１２位だなんて全然納得できないな。不愉快だ！

490 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/25 09:55:25 ID:IH3YLgdf

>>489
気にするなよ。雑誌読者＝一般の評価じゃないだろ。
得票数も出てないからそれすらも怪しいし。
取材拒否でも頑張ってる店もあるし、何よりもよし家は多くの人に支持されてる、
それでいーじゃないか。

491 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/25 12:49:53 ID:Fox4jczs

編「実はお宅のお店が人気投票でランクインしまして、是非掲載させていただきたいんですが・・・？」
店「あ、そうなの？うれしいな。うん、是非乗せてよ。」
編「それでですね、コチラが掲載費用のお見積もりなんですが・・・」
店「・・・・お金かかるの？」
編「一応広告掲載料という事になりますので。」
店「帰れ。」

と、いうやりとりがあったとかなかったとか

492 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/25 12:58:47 ID:i2oyPrD3

おいお前ら、昨日初めて食ったがｻｲｺﾛﾁｬｰｼｭｰてものすごいですね。
肉:脂＝1:1ぐらいあってﾋﾞﾋﾞｯた。

493 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/25 13:37:51 ID:DeVuQafL

>>491
マジですか？
詳細きぼん

494 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/25 14:05:48 ID:i2oyPrD3

>>493
釣られてるよ

495 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/25 15:16:12 ID:DeVuQafL

(￣□￣;)!!

496 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/25 15:51:59 ID:oypCeuXb

おもしれーぞ495！

497 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/25 20:16:48 ID:DouZdm7Q

おおぜいの人にアンケートと。
イメージ、眼のつく立地。多くの人はその道の表面ぐらいしか知らない。
マイノリティな店は上位に来にくい。

はたしてアンケートに答えてくれた人は掲載店の何軒に行ったやら。
比較判定できやしない。
もしかしたら｢ここ美味しいンだョー｣と誘われた店一軒かもしれない。
ステレオタイプで気の利いた人はアンケートの意図など考えず
行ったこともない目耳にした店名をさもさもと。

たとえば新宿の○座なんざ、なんだおまえ！

498 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/26 08:09:44 ID:kmEzlmj/

>497
まあまあそれがマスメディアじゃん。
余計な一般人こないでそこそこにぎわってる今の状態がベストだと思うよ。

499 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/26 14:12:56 ID:UIYd1x71

新規開店した頃は空いている時が多くて、
大丈夫かいなって心配したのが懐かしいよね。
よし家、混んでるけど常連比率高いから、ランキングは妥当かな。

500 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/26 14:45:27 ID:DJfT8UwX

500ｹﾞﾄ

漏れも今回のランキングは妥当だと思う（よし家に関してのみねw）。
>>491みたいなやりとりは、今回に限らず雑誌がラーメン特集を組む場合は必ずあるとｵﾓﾜﾚ。
当然、広告料をいっぱい払った店が大きく掲載される（上位になる）ようになってる。
でもそれはしょうがない事だ。「えぇぇぇ～！！」って店が上位に来ているのもまたよし。
まんまと乗せられてそういう店に行く連中を、ﾆﾔﾆﾔと生暖かく見守ってやろうｾﾞw

501 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/26 20:05:31 ID:rT2pnl7V

でもさ、今日の15:45頃行ったら満席状態だったよ。
普段この時間ならガラガラでしょ？
１２位でも掲載されたからその効果かな？

502 ：みか丼 ◆AFSy.yAFlg ：04/09/26 22:59:11 ID:eMZeNY0I

今日はいつもどーりバイトの休み時間に来店
いつもの

今日はヤケに人が多いと思ったらそういうことですか
来る客来る客みんな常連ではなく決めるまで時間かかってたりどうしようか迷ってたやつらばっかだったなぁ
なんだかぁなぁ・・・・

今日のサイコロ具合は味いつも通りサイズ小さめですた

12位ってなによ？1位がアレってなによ？

503 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/26 22:59:43 ID:PTdL1Ufi

ひねくれ者ばかりじゃないかこのスレは。
漏れは、一見さんだろうがなんだろうが、一度はよし家を食べて欲しいと思うよ。

504 ：みか丼 ◆AFSy.yAFlg ：04/09/26 23:33:35 ID:eMZeNY0I

ﾊﾞｶﾔﾄﾞｰ機嫌ｿｺﾈﾀｿﾞ
明日ﾊﾙﾋﾟﾝまで遠征いったるわい！

505 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/26 23:56:21 ID:D97jQDJK

今日の夕方、
一見さんと思われる人が「大盛・油多め・柔らかめ・濃い目＋餃子」を頼んで、
苦しそうに食ってましたｗ

そんなことはいいとして、
俺は最近気に入ってる「薄め」でじっくり楽しんできたよ。

506 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/27 00:32:45 ID:F1DCa8UF

俺も最近薄味に変更して酢を少々入れて食うようになった。
店長も俺が普通味から薄味に変更した時はかなり驚いた顔をして
いたが近頃は当たり前のように作ってくれる。

今日友達を連れて行き、薄味＋酢を勧めた。
「薄味に酢を混ぜると、どんなに具合悪い時でもスープまで
全部飲めそうだ。恐るべし、酢マジック！」と言っていた。

507 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/27 02:11:14 ID:o/9WO/4Y

今までずっと濃い目で食っていた俺だが、この掲示板で薄味がブームなのを見て今日は薄味を注文した。
そしたら、店長はものすごい驚いた顔をしてラーメンが出てきた後も『薄かったらタレ入れるんで言ってください』
といってくれた。
ごめんよ店長、味が濃過ぎて薄味にしたわけじゃないんだ。
たまたま話題の薄味がどんなものだかを興味本位に食ってみたかっただけなんだ。

･････でも、スープをしょっぱいと思わずに最後まで飲めたよ。
しかし、ちょっと物足りない気がした。
やっぱり俺は濃い目が好きだ。

508 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/27 08:26:05 ID:GM7zMjRP

その前に一度くらい「ふつう」試してみないのかキミは?(w

509 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/27 08:47:08 ID:GM7zMjRP

>500ｹﾞﾄ
こんな時にはいつもこういうこと言うヤツいるけど、ほんとに根拠あんのか?
思いつきだけで書き込むんじゃねえぞ小僧。勝手にﾆﾔﾆﾔしてろ妄想小僧。

510 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/27 11:19:14 ID:6370k2XM

(・∀・)ﾆﾔﾆﾔ

511 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/27 19:58:22 ID:axHjlbo5

>>509
(・∀・)ﾆﾔﾆﾔ

512 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/27 20:17:06 ID:kj0d0MYz

喪前らケンカするなYO
ﾏﾀｰﾘ行こうZE

513 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/28 01:00:07 ID:lKXAOR93

薄味＋酢、がこんなに旨いなんて！俺は衝撃を受けたよ！
あんなに油っこくてしつこいスープがこんなにマイルドに
飲めるなんて！革命的だ！
好みで酢を入れるんじゃなくてデフォで入っててもいい！

514 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/28 03:35:19 ID:eDKV8jws

マイルドなスープは不要

515 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/28 08:06:44 ID:B5ka69ba

うん、俺も前に薄味食べたが、
濃いのをがっつり食うのが好きだな。
好みってあるよな。

516 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/28 22:31:42 ID:0jjoGhhz

（Part4中毒）
50 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/28 15:21:54 ID:5i4u3UCy
本スレ保守

（楽家）
244 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/28 15:22:37 ID:5i4u3UCy
久々に食いに行くかな

517 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/29 06:23:39 ID:8UCyV9s2

マイルドってのは薄味の事を言ってる訳では・・・。
薄味で食べ慣れていると、県外の家系も美味しく食える。

518 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/29 07:01:54 ID:Ly2Tg8jD

県外の家系ってうまくも何ともないね。
ただの白濁したお湯スープって感じで全然味気ない。

519 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/29 13:54:46 ID:8UCyV9s2

かわいそうに

520 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/29 22:04:52 ID:a4mWFhbG

よし家の立地はベストでないと思う。
この種の店は郊外のほうがイイ。
広い駐車場と交通量の少ない道。
とんがったものは遠くからでも集客力がある。
アノ立地はオフィース街で
酒場系あっさり系ともニンニク系（是非入れたい）とも合わないと思う。
みなさんのご意見いかが？か。

521 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/29 22:21:30 ID:sF4bDYnA

俺は今の所でいいと思う。

広い駐車場
↓
行きやすくなる
↓
客がたくさん入る
↓
店長一人では限界がある
↓
バラつきが出る

に、なると思う。
良くも悪くも変に冒険するより
現状維持して欲しい。
（現状維持も結構大変だとは思うけどね。）

522 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/29 22:48:01 ID:TdhVAz0d

俺が行きやすいから今のとこでおながいします

523 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/29 23:36:58 ID:Ly2Tg8jD

今の所を本店で東信地方に支店を出せば
よし家も儲かり客も満足。
東信からよし家に通う人がどれほどいる事か。
吉田家系が東信には皆無だし。

524 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/30 00:14:37 ID:onVIT57K

うちから近いわけではない(一時間ほどかかる)が今のところが
一番いいと思う。郊外に出店していたほうがいいといっても
車を持っていなければ行けないわけだし、車で週一同じ店に
行く人というのは相当稀だと感じる。他の店でも試してみたい
と思うし。長野駅近くで松本からでも一時間程度でいけるのだ
からいいと思う。

支店化すると確実に味の違いは出だすので無理だと思う。

525 ：(・∀・)ﾆﾔﾆﾔ：04/09/30 01:55:02 ID:p9POFMeG

(Part4中毒)
51 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/29 01:36:02 ID:RGprchHU
打倒偽スレ
本スレ保守

(楽家）
245 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/29 01:37:29 ID:RGprchHU
やっぱﾗｰﾒﾝは家系だよね

526 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/30 10:07:11 ID:/30AQU3J

>>525
喪前、必死だなｗ(´・c_,･`)

527 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/30 12:32:06 ID:5J21h1S+

どーでもいーが、Part4中毒のスレ立人＝アンチ楽家のスレ立人
と、いうことか。

528 ：新幹線：04/09/30 19:07:34 ID:V05JBn9Z

今日はやってますか？

529 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/30 22:04:11 ID:DgIeGE+M

>528
こんな時間になんだが木曜日は休み。

あ、なんだかよし家のラーメン食べたくなってきた(;´Д`)

530 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/01 01:16:27 ID:ZPR2IVP5

10月の休みをうぷしたヤツは神

531 ：528：04/10/01 02:09:27 ID:OPE6iGh4

529
ありがとう
でも、20時頃前を通ってみたらやってませんでした。
明日勝負だ！

532 ：(・∀・)ﾆﾔﾆﾔ：04/10/01 08:44:19 ID:kIaryEdy

(楽家）
246 名前：ラーメン大好き＠名無しさん投稿日： 04/10/01 01:53:07 ID:rRmvaNdx
新メニューって結局どうだったの？

(Part4中毒)
52 名前：ラーメン大好き＠名無しさん投稿日： 04/10/01 01:52:04 ID:rRmvaNdx

↑このヴァカいい加減イタイなｗ　家系キライなら来んなよ。

533 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/01 13:06:48 ID:UPX35gpg

>>532
喪前、必死だなｗ(´・c_,･`)

534 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/01 13:17:53 ID:1whzL52s

532と533が店で隣り合う確率を計算せよ

535 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/01 13:21:23 ID:KHZSORFR

計算してやるから条件を具体的に示せ

536 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/01 17:52:47 ID:rRmvaNdx

>>532
何かご不満でも？

537 ：みかどぅ：04/10/01 20:17:37 ID:w8f0/f6o

定休日 7 14 20 21 28

538 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/01 23:42:24 ID:f/kCwn1q

>>532
家系がきらいなんじゃなくて、自分が立てた「Part4中毒」スレが放置されてるので、
腹いせに変なサブタイで楽家スレを立てて、いつまでも粘着している基地外だよ。
哀れこの上なしだなwww

539 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/01 23:46:03 ID:rRmvaNdx

うるせーばか

540 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/02 00:01:17 ID:RVX419Kx

そうだそうだ
いいぞ５３９

541 ：Miｋ@do ◆AFSy.yAFlg ：04/10/02 00:22:58 ID:FN31+FuT

定休日報告したのに反応無しかよ

542 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/02 00:25:05 ID:fuTdzK4I

今日はチャーシューが良く煮込んであって柔らかくて
旨かった。玉子の半熟具合も絶妙だった。
薄味スープに最初から酢を入れて食った。
旨かった。
少々の酸味が食欲をそそり最後まで飽きさせない。

543 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/02 08:51:53 ID:AWKkbiu/

>>541
だって、知ってるモン。

544 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/04 22:39:35 ID:Jgmg7IC7

薄味は流行ってるんじゃなくて
「普通」が「濃い（しょっぱい）」と思ってる人が多いだけ。

545 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/04 23:22:41 ID:sgUCcn0i

店長が痩せられる事を願ってage

546 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/04 23:46:06 ID:kJrRgfia

普通味はしょっぱいでしょ？
食いかけは旨いけど食い終わり頃には
しょっぱくてしょっぱくてもうギブ！って感じだ。

547 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/04 23:48:32 ID:dbdu4lGS

俺いつも濃い目で食ってるけど…
うまいけど、確かに最後のほうはしょっぱいかも

548 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/05 01:06:06 ID:4IjeOEKX

>>546
全く同意

549 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/05 01:38:08 ID:U/ffa5zB

店長、最近痩せたと思うけどなぁ。
ずっと忙しいからね。

550 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/05 18:07:45 ID:FGby8MBZ

そろそろオフでもしませう

551 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/05 19:44:10 ID:D4dUDH21

六角家で従業員募集してる。
折れ、いこうかな。
努力しがいあるﾄｺでクタクタになりたい。

552 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/05 19:45:42 ID:D4dUDH21

>551
http://www.rokkakuya.com/oshirase/index.html
<551

553 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/05 23:20:19 ID:U/ffa5zB

六角家、新規店２店オープンってどこだ？
長野県？？？

554 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/06 00:42:13 ID:oHZW4cy6

>>551
お前なめんなよ。
っていうより飲食業の経験あるのか？
お前らは１杯のラーメン食べたら、ご馳走様で終わるけど、
作るほうはひたすらラーメン調理とありがとうございますに明け暮れるんだぜ。
確かに繁盛店ならヤリガイも努力の甲斐もあるし、クタクタになれるけど、
それが毎日続くんだぞ。
そしてそれらの努力が給料に反映されればそれこそ努力の甲斐もあるけど、
飲食業はそうもいかない。
商いは飽きないとはよく言ったもので、とにかく単調な毎日が続く。
先ずは今の仕事を保全しておいて、はったりかまして店に潜り込んで、
体験入店でもしてみたら良い。
勢いで人生棒に振ることもないぞ。

ただ自分に合ってて成功した暁の見返りはそれはそれは大きなものがあるけどね。
甘くはないぞ！

555 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/06 01:17:33 ID:SDqbRSok

そうか

556 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/06 02:22:55 ID:xyY/m22b

本スレに移動してください

557 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/06 07:57:16 ID:1O2ichB8

>商いは飽きないとはよく言ったもので、とにかく単調な毎日が続く。

なんか、矛盾してませんか？（ぷ

558 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/06 08:38:34 ID:5xxKefRJ

>>557
>554のいっている意味は、
毎日同じことの繰り返しや、お客の来ない日もあるから、
くさらず、じっと辛抱づよく飽きずにやれという意味だよ。
だから「商いは飽きない」って昔から言うんだよ。

559 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/06 12:24:59 ID:B2NOSTqf

>>556
てめえは人間として負け組

560 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/06 12:43:48 ID:VI3upjbd

ｻｲｺﾛﾁｬｰｼｭｰと>>557の痛さだけはｶﾞﾁ

561 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/06 16:29:22 ID:xNAkNFxa

>>552
ラーメンのフィギュアなんてあるのか…

562 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/06 22:56:30 ID:0b6j6SjB

>>553
｢勤務地●埼玉（与野）、千葉（船橋）」

>>552
そこで楽家店長の出番ですよ

563 ：562：04/10/06 22:58:02 ID:0b6j6SjB

　↑
>>552　×
>>561　○

564 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/07 00:16:52 ID:hvXU5u/K

>>557
お前バカか？。
たまに登場する超排他的変な長野県人だろ。
しかもぷとか言いやがってよ。
お前は長野の恥だ！
お前のせいで長野が誤解されるから２度と来るな！

565 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/07 10:13:37 ID:TgNRavJc

>>564
お前さんも長野が誤解されるような発言やめないか？
ﾏﾀｰﾘしる。

566 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/07 13:22:39 ID:upjzAIuO

長野出身って言うだけで馬鹿にされるのはお前等のせいだ

567 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/07 18:21:26 ID:UIHaJbZr

きょうはやすみ？

568 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/07 18:57:19 ID:y/ATj8Sw

>>567

>>537

569 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/07 19:51:05 ID:UIHaJbZr

ありがとん。
あしたいきまふ

570 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/07 21:29:13 ID:afNt440i

>>564
釣られてますよ　ぷ

571 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/07 23:52:55 ID:hvXU5u/K

>>570
お前はやっぱりバカ。

572 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/08 16:34:19 ID:86P9kp5m

いつも薄めで食べてるんだけど、最近薄めでもしょっぱく感じてた。
しょっぱいと思ってもやっぱり無性に食べたくなるから一昨日行った。

「今日もしょっぱいのかなぁ」と思って食べたら、
ウマー！！
全然しょっぱくなかった。すごくまろやかな味。
このｽﾚ見てお酢を入れようかと思って行ったけど必要なし。
また週末行こうかな。

隣で食べてた人が生姜を入れ物の半分くらい入れて食べてたけど、
生姜入れても美味いのかな？
「おいおい！まだいれるのかよ！！」ってツッコミ入れたくなるほど入れてたけど。

573 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/08 17:38:02 ID:zsqvtdmy

>>572
そのまま食べるのが一番うまいと思うよ。
もしくは普通に半分以上味わった後、残りは調味料で少しアレンジ・・
ちなみに俺も薄め派。
食べ始めだけはデフォの濃さが好きなんだけど、
最後まで飽きずに食べきることを考えると薄めがベスト。
と言っても、その日の好み次第で普通の濃さを頼むこともあるけど。

574 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/08 19:05:23 ID:2wabldCH

家系の店員って客が前回頼んだ注文内容を覚えてるが
ステータスだって思ってるみたいだけど
俺からしたら迷惑だね。
その時の体調、腹の空き具合によって変えたいのに
自分の記憶力を自慢するかのように、いつものでいいかと
聞かれるのはたまったもんじゃない。
黙って本日の俺の注文を聞いて欲しいね。

575 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/08 21:27:20 ID:wgVY7ngw

俺もそれ思う時あるなぁー。
で、たまに「あれ？、固めでしたっけ?」とか確認されることがある。
だったら一蘭みたいに紙に書くのがベストだと思ふ。

576 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/08 22:32:39 ID:5Xo8zAId

いつも違う物頼む俺にはどうでもいい話。

「今日は何にしましょ」

577 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/09 08:03:19 ID:tx7t98R9

>575
わー、それやだね。

>576
全員それで統一してもらいたいなあ。

578 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/09 08:13:36 ID:udpORwuc

>>575
俺も一蘭みたく紙に好みを書いて渡したいよ。
「中盛りぃー、麺固めぇー、味薄めぇー、卵柔らかめ。」
と訳のわからん呪文のように毎回口で唱えるのは
面倒だし他の客の目が恥ずかしい。
黙って紙にサッと書いて渡したい。

579 ：575：04/10/09 11:59:36 ID:d/d+mBcF

俺もいつも違うの頼むけど、頼んだ後に確認されることがあるんよ。

580 ：576：04/10/09 13:54:16 ID:/SC1XCiG

漏れも大盛と海苔増量だけは固定だから、
普通盛とか頼んだら言われるかも。

581 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/09 18:24:19 ID:vE4dZbyi

「濃いめ」ってすごくしょっぱいの？
普通でもしょっぱいから薄め食ってる俺には食えない？

582 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/09 20:35:32 ID:udpORwuc

今日中学生くらいの女の子二人組みが来て
「味濃い目、油多めで」と注文してた。
今日が初めてではないらしく前回と同じものを
注文してるようだった。

583 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/09 22:03:57 ID:ogdgSIRS

濃い目、っていってもそんなに死ぬほど濃くはないと思うなあ。
確かに最後のほうは『濃いな。。。』って思うけど。
最初はおいしい。
混ぜてないだけか…。

584 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/09 23:54:08 ID:zkvxwf+G

俺は片道１時間。
昨日から今日の夜は行くと決めてて夜８時頃に出て９時頃食べようと思ってたけど、
見始めたプロ野球中継が白熱した展開になって家を出れなかったｗ
（俺はわざわざ東京や名古屋に野球見に行くほどの野球好き。ついでにラーメンも食ってくるけど）
ラジオ中継があれば車の中で聞きながらよし家に行ったんだけど、ラジオ中継が無かったのが残念。
明日は絶対行くけど。
最近、海苔とスープの相性のよさが気に入ってる。
みなさんは海苔をどうやって食べてますか？
俺はスープに浸してから食べてますが。。。

585 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/10 00:05:30 ID:o034zd47

同じ内容の注文を３回位すると次回からは
「いつものでいいッスか？」と聞かれる。
そこで「いや、今日は・・・」と違う注文をすると
店長は、あららら・・・というようなズッコケタ態度をとる。
素直に今日の体調にあった客の注文を聞いてくれればいいのに
そのような態度をとるもんだから「いつものでいいッスか？」と
聞かれたらそれに従うようにしている。
しっかりと覚えててくれるのはありがたいんだけどな。

586 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/10 00:38:15 ID:Eyop2ckR

>>584
4つに畳んでスープに浸して食ってます

587 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/10 01:55:46 ID:QewkNGze

スープに浸した海苔でライスを包んで食べると美味しいよ。
神奈川在住の家系好きの奴に教えてもらった。
どっかのラーメン雑誌にも載ってたけどね。

588 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/10 10:39:32 ID:QKlRx/JL

>>582，(´Д`)ﾊｧﾊｧ

589 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/10 19:49:49 ID:kJwwQzws

お店のスタッフはここ見てないの？

590 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/11 00:55:07 ID:uD3q2vVv

自称シマダがいたぢゃん

591 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/11 09:16:23 ID:PZsr6BsS

よし家タオル貰った人いる？
前に行った時に、鍋のフタのせる所にかけてあって、ずっと気になってるのよ。

592 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/11 11:15:17 ID:OEwCXA1O

開店の日にもらったよ

593 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/11 16:58:16 ID:uD3q2vVv

おいらも開店日にもらいました

594 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/11 19:57:45 ID:e3PevfMU

おいらも閉店日にもらいました

595 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/11 20:06:35 ID:LhLI3HxM

>>590
あれは店の人間と無関係じゃんｗ

596 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/13 13:01:24 ID:Oyz7M1Hw

ぬるぽ

597 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/13 22:19:47 ID:LJ82qlad

ＴＶラーメン発見伝にて
気付いた「ラーメンこいけ」の排気ダクト周辺は油ダレよごれ。
情熱ある「こいけ」では考えられない。
製作者は、らしく見せるための演出であろうが。興醒。

よし家をみてもわかるが
(ﾟДﾟ )ｳﾓｫｰラーメン店は厨房も綺麗だぜ。
わかってねーなぁ。

598 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/13 22:58:50 ID:IA8kAmK0

よしﾏﾏがきれい好きなのかな。多分店長と島田の男共だけじゃ
綿埃だらけだと思う。水もセルフになり、そのコップは
洗い不十分で汚れている。前客の丼も客に片付けさせテーブルも
客に拭かせる。島田の会計は間違いだらけ。
よしﾏﾏは偉大だ！よしﾏﾏありがとう！よしﾏﾏの存在はデカイ！

599 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/14 00:20:04 ID:DgqrKcRU

よしママもだけど、
店長の仕事に向かう姿勢が表れているんだと思うよ
にんにくとか、毎日入れ替えてるんじゃないかとか思う程
調味料入れも綺麗だからな

600 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/14 00:31:39 ID:ZtCL6ryj

うん、確かに卓上のにんにく等は黄ばみなどの劣化は無く
いつも新鮮だね。お冷もぬるくならないようにこまめに
取り替えてるし。
コストよりもお客の気持ちを最優先に考えてるのが
よく伝わって来るね。

601 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/14 03:04:00 ID:YVamM/cR

>コストよりもお客の気持ちを最優先に考えてるのが
>よく伝わって来るね。

あえて言うならば、割り箸のグレードを上げるべきだと思う。
極に稀ではあるが、あのニオイがする場合が・・・
断っておくが、私はアンチではないです。逆に大好き。

602 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/14 10:21:31 ID:tbWvwNR9

割り箸で思い出した。

先週行った時に、割り箸取ろうと思ったら
パンパンに入ってて30秒程苦戦した・・・
どうやっても取れないの。
こまめに補充するのはいい事だけど、詰め込みすぎは勘弁してください　orz

603 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/14 16:01:51 ID:SMI3hpnM

>>602
割り箸の入れ物を強く握って変形させて取るんだよ。
これだから素人は・・・

604 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/14 16:25:02 ID:i4qrNlOI

>>603
お吸い物の蓋取るみたいだな

605 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/14 20:24:36 ID:nxrejId6

食いたくなると、決まって木曜。
鬱だ。

606 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/15 20:11:58 ID:187yVn9M

今日も食べた、うまかった。

そろそろ島田君のラーメンを食べてみたいのだが
大将、まだ駄目ですか？

607 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/15 23:17:12 ID:ts/IrCf8

いつも思うんだが、
一人で行くと
どんぶり出て来るまで
手持ち無沙汰。

608 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/15 23:30:57 ID:/RbOIEKj

>>606
島田のラーメンなんて怖くて食えないな。
まだまだだよ。５年はかかるね。最低でも。
店長は天才だからもっと早かっただろうけど。

>>607
携帯、もしくはゲームボーイアドバンスで時間をつぶそう。

609 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/15 23:33:01 ID:/RbOIEKj

今日、カウンターの左端の客と中央の客が知り合いだったらしく
他の客を挟んでデカイ声で会話してたのが迷惑だった。
俺は挟まれてなかったけど、挟まれてた奴ここ見てない？

610 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/16 00:06:43 ID:CxMwFRgX

センターＧＵＹがいてびっくりした

611 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/16 01:22:41 ID:mOBnX58s

>>607
それはｶﾅｰﾘあるね。
BGMやTVもないからね（Ｒ家みたいに）。
特に店長と正面になっていると沈黙が苦手な漏れは困ってしまうｗ
かといって世間話するほど親しくないし。

612 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/16 01:27:57 ID:DHV3U0gf

>>607
>>611
おぉ、よく分かるぞ。その気持ち。
俺もそうだよ(ﾟ_ﾟ)(｡_｡)
自分が行ったとき店に他の客が誰もいなくて、しばし無言。
そして少し後から来た人と親しげに話し始めると、
なんだか気まずくなるよね。
まあ最近はそういうのに慣れたけど。
俺は携帯いじってるか、持ち込んだ雑誌を読んでます。
（携帯は常に２ｃｈの実況系板ｗ）

613 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/16 16:38:16 ID:XJNWRuD3

>>605
オレもそう…

614 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/16 21:45:09 ID:NMvznPOz

今日初めて行ったよー。油少なめたまご。
おいしかったけど、店長じゃない方？の人がよく注文間違えたり忘れて聞きなおしてた。
いつもあんな感じなの？

615 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/17 00:44:49 ID:V4toCe1d

>>612
漏れも全く同じ状況ありますた。
まあこれもよし家ならでは、てことで。
うまけりゃいいや、ね。

616 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/17 21:34:38 ID:Z2sVfZiD

よし家のカウンターの左端の壁にＵパレのステッカーが
貼ってあったけどよし家がＵパレに出たの？
あの店長がテレビにうつって喋るなんて想像できないな。

617 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/17 21:40:58 ID:exM8Ootz

>>616
マジで？
雑誌でも絶対顔出さなかったのにね。
モザイクでもかけて放送するのかな？

618 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/17 21:57:34 ID:Z2sVfZiD

>>617

＞雑誌でも絶対顔出さなかったのにね。

いつだかのＮａｏに店長出てたよ。顔写真ではなく
店内の様子の写真で店長がラーメン作ってた。

619 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/17 22:03:19 ID:qXfE+8IS

開店当初は
メディアに登場していたね。
ワケわかんなかったんだろう。
今は自分のポジションをキープしてるな。

620 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/17 22:10:40 ID:M0Ud26sN

この中に一人、店長に恋してる奴がおる。

お前やろ→>>621

621 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/17 22:24:54 ID:2ak3Lafe

イヤ、拙者は・・・

ttp://anoyoroshi.hp.infoseek.co.jp/flash/omaeda.swf

お前や～～っ！！

622 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/18 00:21:28 ID:zpWQKWF/

Uパレは、とりあえず手当たり次第に取材しまくってないか!?
まあ、店の存在を紹介しているだけでも価値はあるか・・・。

623 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/18 22:22:57 ID:cSDLxcSd

酢を少々ではなく、たっぷり入れなきゃ旨くならない。
みんなもラーメンに酢をドバドバかけて食べよう。
メチャメチャ旨くなるッス。

624 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/19 00:24:34 ID:j1NaXcO+

ラーメンだけでなくて、コップの水にもドバドバ入れるべし。

625 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/19 02:49:21 ID:pidfZggC

なんかすごい味障が現れたな

626 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/19 12:07:58 ID:hEeQ+J+p

調味料をたくさん使わないと美味しく食べられないのは、
よし家の美味しさを分かってない人ですよ。
他の美味しい店を探したほうがいいと思う。

627 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/19 18:23:25 ID:sAL/Njbg

実際に酢を大量に入れて食ってから言って欲しいなぁ。
マジで旨いんだってば。大量じゃなくてもいいから
少し入れて食ってみてよ。いろいろ批判するのは
その後で。絶対文句言えなくなるよ。

628 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/19 18:31:48 ID:90I8vffm

やったことあるよ。
味が台無し。食えたもんじゃない。

629 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/19 20:47:28 ID:2iYeIWUU

>>627
じゃあ騙されたと思って一度だけやってみるとするか。

ところで、プロ野球中日の岡本っていうピッチャーを見るたびに、
だれかに似てるなあと思ってたけど、やっと分かったｗ

630 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/19 21:40:17 ID:yrU6XEfA

酢。
前から話題にあがっていたので
試しました。
\350かえして（中盛の半分でいれた）。

少量のニンニクはＯＫ。

631 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/19 22:17:13 ID:R9T5nJJP

このごろ味が薄めにシフトしているような
気がするのですが？？

味普通or味濃いめがデフォの方
どう思いますか？？

632 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/19 23:44:29 ID:fZ6vJDiE

>>631
「薄めにシフト」って、
・われわれ客の好み（注文の主流）が「薄め」にシフト
・店側の味付けがそれぞれ薄めにシフト

　　↑
どっちですかね？
俺は後者と解釈してるけど、念のため確認。
ちなみに俺はそのときの好みでデフォと薄めを使い分けてるけど、
今週初めて「これは薄いな。デフォにすべきだった」と感じた。

633 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/20 01:20:02 ID:Ak1mr2ua

みんなが薄味ばっかり注文するから店長が
（もしかしてしょっぱいのかな？しょっぱいとお客さんに
悪いな。みんな薄味が好みなんだな。）と影響されて
薄味になってきてるんだよ。よって前者。

634 ：631：04/10/20 06:21:54 ID:KbbwdhBJ

>>632
>・店側の味付けがそれぞれ薄めにシフト

そうです。なんか味が薄めにシフトしているような気がして。
かといってそれを見込んで「味濃いめ」たのむと
本当に「濃いめ」がでてきそうで・・・

635 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/20 09:24:26 ID:upEBoIIO

この前、「大盛・濃い目・油多め」を頼んで、コショウとニンニクを大量に入れてる人を見た。
というか、俺の隣だったんだけど、なぜかニンニクよりもコショウの匂いが蔓延して、
クシャミしそうになったよｗ

636 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/20 09:57:10 ID:r8ihiQ+2

初回普通で食っただけで以降、ずっと濃い目なんだけど、
薄め ⇔ 普通 ⇔ 濃い目、の各間ってそんなに濃さが全然違う？
もう最初に食った普通の味なんて忘れちまったよ…。
店入った瞬間『いつもの(濃い目)でいいすか？』って言われてうなずいちゃって、
注文かえる勇気も無いし…。

637 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/20 10:06:05 ID:upEBoIIO

かなり違うよ。
濃い目以外も試してみたかったら、
気軽に「んー、じゃあ今回は普通で♪」って言ってみようよ。
店主はそんな気を使うべき人じゃないよ。いい意味でね。

638 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/20 13:19:20 ID:alrK0Fd3

>>636
「いつも同じのばっかりだから、
今日は違うパターンで食べようかな」
と言って、
（おそらく）いつもと全然違う組み合わせで注文している人を見たから
きっと大丈夫。

639 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/20 16:36:35 ID:tOHAUoOT

俺も酢に大参声！
だって味が２種類たのしめますもんね
だから最初は、デフォで半分たべたら酢！(大量！）

640 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/20 20:15:05 ID:SkXpK1Yx

ギョーザがメニューにない楽家でも酢が置いてあるな。
家系では酢も、にんにく・辛味噌と同様定番なのか？

641 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/20 21:37:25 ID:PJThgs0u

>>639
実は、柔らかい卵を頼んで途中で黄身を崩すと3段階の味が楽しめる。

642 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/20 21:48:40 ID:WDzx9lB7

>>641
漏れは味を変えたくないので固タマゴでオーダーしてまﾂ

643 ：641：04/10/20 22:46:58 ID:PJThgs0u

>>642
うーん。分らなくもないが、ぜひ挑戦して欲しい。
全部普通＋柔玉。

644 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/21 00:26:15 ID:vYRVdX3h

卵、半分食う→黄身を食う→空いた穴にスープ流す→ｳﾏｰ

645 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/21 01:28:55 ID:niz1AqQ5

よし家のスープ作りって血抜きはしないの？
店長は冷凍の豚の骨を取り出してそのまま寸胴に放り込んでたけど。

あの濃厚なスープは溶けた骨の乳化＋豚の血なのか？

家系ってどこでも血抜きせずに煮込むもんなの？

646 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/21 02:08:34 ID:9LrEGMqG

21時頃大雨の中よし家に行ったらシャッターが・・・OTZ

647 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/21 03:08:16 ID:J/6vuhKW

>>645
家系ってのは、男の料理なのだ

648 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/21 10:58:18 ID:4JW/DTJe

>>646
「この雨の中、店は営業してるんだろうか。
　食べに行くヤツはいるんだろうか。」
と昨日21時頃思っていたのだが・・・
おまえってヤツは・・・　(　´∀｀)σ)∀`)

649 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/21 13:08:27 ID:y+037Ekn

へえ、早く閉めちゃったのか。
悪天だったけど「あした休みだし閉店３０分前ぐらいに行こうかな」・・
と思ってたら、テレビ見ながらダラダラしてたら結局行かなかった。

650 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/21 13:54:41 ID:x229r0pU

ま～いろんな喰い方あるんだね。ちなみに…俺は七見もいれるよ。うますぎ！
煮卵は、半分くってからご飯にまぜてスープかけて喰うとうますぎま～サイコロあったらもー激ヤバ…
あとサイコロ＆飯＆スープ………醤油…まぜてチャーシュ丼なんかにするとうまい！
サイドメニューのないよしやならでわの工夫だに

651 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/21 14:08:41 ID:gWEvUgPh

昨日の昼過ぎ（１３：３０頃）に逝ったら、シャッター閉まってたよ　orz

652 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/21 17:18:18 ID:ssGA6Ug3

昨日は定休日じゃ…

653 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/21 17:21:34 ID:4JW/DTJe

>>652
ｿｳﾃﾞｼﾀ…　ﾜｽﾚﾃﾀ　orz

654 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/22 00:03:52 ID:fE7vWRpG

そうなんだよー
水曜休みって忘れちゃうんだー

655 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/23 02:27:31 ID:ONh/HhJU

サイコロチャーシューってどんな味？
甘い味系の普通の豚の角煮って感じ？

656 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/23 08:09:40 ID:ZdWjIKjR

うん。
そんなに甘みがあるわけじゃないけど

657 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/23 08:53:36 ID:9BXkUhtp

店がいそがしそうでなければ、ちょっと濃くしてもらないか？
と尋ねてみれば？
薄めになったか、とゆうのはオレも思たよ
アンカー省いてスマソ

658 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/24 13:13:30 ID:StwqLhjt

濃～～くしてください
と頼みました。
旨かったあ。

659 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/24 13:14:00 ID:ksaDad4c

この味どんなもんでしょうか?
http://www.kit.hi-ho.ne.jp/~twalker/img-box/img20040622234717.jpg

660 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/24 15:22:25 ID:yKkNTdHh

大辛でしょ

661 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/24 17:09:56 ID:5RZgEjIn

今日久しぶりに行ったんだけど、相変わらず、んまかった。
チャーシューまたグレードアップしたね。

それより3時ちょっと前くらいに居たニット帽かぶったヲタっぽい奴が、
ニンニク入れてて、そのさじに残ったのを自分の使ってる割箸で掻き落としてる奴がいた。
それってどうなの？
あり？
個人的にはきちゃねーなーって思うんだけど。

662 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/24 18:02:20 ID:16fs9NfX

>それってどうなの？
>あり？

つまみ出せ

663 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/24 19:54:13 ID:ZHUpvcKM

>>661
たぶんそいつは汚いと思ってないよ。
そういう価値観なんだと思う。
だからそいつが他人に同じことをされても全然平気のはず。
他店で見かけたけど、一度使ったツマヨウジを元の場所に戻してる奴もいた。
物や資源を大事にするという精神なんだと思うよ。
一般的な感覚の我々から見たら、いい迷惑だけど。

664 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/24 23:03:07 ID:F2ZQ2jXb

>>661
普段から気のきかないヤツと思われ。
友達同士とかなら全然気にしないが、他の知らない人が使う可能性があるものはねぇ…
最低限のマナーを守る

665 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/25 00:17:51 ID:NF6bSHT8

そんな事聞くと、にんにく入れるのためらっちゃうなぁ。

＞ニット帽かぶったヲタっぽい奴

↑キモ過ぎ。

666 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/25 00:50:23 ID:AUGGHD1R

>ニンニク入れてて、そのさじに残ったのを自分の使ってる割箸で
>掻き落としてる奴

最悪だなあ。
オレは、さじに残ったのを振り落とそうとして、
さじをドンブリに落としそうになった事がある。
あれは焦った。

667 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/25 08:55:57 ID:I7dFmpIC

漏れはどんぶりに落としたぞ。
よしママに謝って取り替えてサジをもらった。

668 ：661：04/10/25 20:08:09 ID:HcA74wnv

あぁ、やっぱり俺が神経質すぎるわけじゃなかったんだ。

＞他店で見かけたけど、一度使ったツマヨウジを元の場所に戻してる奴もいた。
＞物や資源を大事にするという精神なんだと思うよ。

うおっ、これはもっと嫌だなぁーーー。

世の中こんなに非常識な奴がいたなんてorz

669 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/26 00:02:41 ID:kwLurCWd

店長もそういう奴みたら「来店禁止」にしてやればいいのに。

そんな奴らからきたねー病気移されたくねぇよ。

670 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/26 00:31:04 ID:0xVsN2Aa

爪楊枝戻すってのは資源どうこうじゃあないだろ
不衛生過ぎる((((;ﾟдﾟ)))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ

671 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/26 18:20:54 ID:ZEvX/Ue6

３週間ぶりにいってきた。餃子もｳﾏｰだったよ。
ニンニクの話題で気付いたんだが、おろしニンニクの隣に置いてあるの「はおろし生姜」だったのか。知らんかった orz
酢は最後にちょっと入れてスープを飲み干す時に味に変化を付けるとなかなかイイかも。

ところで、「濃かったらスープ足すよ？イイ？」
と聞かれて「ダイジョウブです。（笑み」
って答えてたおねいさん、惚れました。ｗ

結構女性客多いのね。

672 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/28 10:05:18 ID:+S7cLVTM

なんで食いたいと思った日が定休日なんだ！

673 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/28 13:16:56 ID:0fDbEfy4

ネギが喉にはいってむせた時ににんにく入れに俺の水滴分身が入ったよ
まぁドンマイドンマイ

674 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/28 21:58:13 ID:heNb58gS

よし家より旨い家系ってあるの？

675 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/28 23:27:29 ID:0LCKr9FV

>>673
長野県人最低。
お前は自分の事しか考えてない。
なぜ店主に正直に話さない？
あんなもの弁償したって数百円だぜ。
もっともそんなの請求する店主っていないけどね。
正直に話せば店主に感謝されるよ。
もし話さないまま人生送ったら、お前は一生良心の呵責にとらわれる事になる、、、
逆に他人がそうした物をお前は食わなければならない事になる。
必ずなる。

676 ：いにしゃるＲ：04/10/29 00:23:06 ID:o0o+ox8s

>>675
はぁ～？
673のどこを読んだら長野県人って事がわかんねん
恥ずかしいからもっと文章の読解力をつけてね
それに「一生良心の呵責にとらわれる」って・・・
自分おおげさやわ
　
そんなお前は他人がそうした物をお前は食わなければならない事になる。
必ずなる。（ｗ

677 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/29 00:51:17 ID:V4GLZ1GZ

>>676
＞はぁ～？
じゃねんだよ
なにが恥ずかしいんだよ？
句読点使えないお前が恥ずかしいぞ！
それに読解力と何が関係あんだよ！
大体よしやはそんなに全国的な店なのかよ。
誰がどう見たって長野県人だろよ。
というよりお前長野県人だろ？

＞そんなお前は他人がそうした物をお前は食わなければならない事になる。
　必ずなる。（ｗ

お前こういうの気にならないんだな。
お前はゲロを食える奴とみた。

顔を真っ赤にしてとか必死とか書いたら笑ってやるよｗ

678 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/29 01:25:30 ID:b7wt2PUt

おまいら、店が定休だったからってイライラしすぎ。

確かに673の行いはよくなかったな。食べ物屋では手をあてて咳き込んでくれ。

679 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/29 20:55:29 ID:N+rvG1r2

＞食べ物屋では手をあてて咳き込んでくれ。

食べ物屋だけでなく、公共の場全てでそうしてくれよ。
orz

680 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/29 21:41:14 ID:b7wt2PUt

今日食べに行ったら店長と島田君に
「最近麺が細くなってるような気がしてたけど今日のは凄く細い。
冷麦くらいの細さだ」
と熱弁してたヤシがいた。

二人とも「そんなことないですよ」「そうですか？」と首を傾げてた。

細くなってるかなぁ？

あと食べおわった後お酢入れてスープ飲んでみたけど、
これって濃いめでやった方が美味いかも。
薄めだと変な感じ。
まずくはなかったけど入れない方が美味い。

681 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/29 22:19:35 ID:FoLqQyhG

428 ：いにしゃるＲ：04/10/28 23:51:09 ID:2n5XF7Cw
>>426
ただいま～！！
無事帰ってきたよ
んでなになに！？
ご飯がときどき焦げ臭い！？
それに楽家に食いに行ってるって！？
え～とそれはね～・・・
　続いて429ボケて

ってこいつ狼煙スレにも。。。
何言ってるか分からんな。
漏れには676の文章を読解する力はないな。

682 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/30 09:00:26 ID:WfRq8D75

今日食いに行きます。
一週間以上食わなかったから禁断症状が出てきた。

683 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/30 10:38:43 ID:HovEnIty

>>681
そんな事しかすることないのか？
ひっまな奴♪（ｗ

おれも今日辺りに食べにいくぞ。
週末ぐらいしか食べにいけないせーか、
体の調子がイマイチ・・・。

684 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/30 14:30:22 ID:b8/prb/n

今日は夜よし家に行く予定です。
営業時間が10時までらしいけどそれまでにたどり着けるのか？

685 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/30 22:26:15 ID:ZmoIYrEj

>>683
弁護くん、ご苦労。
名前変えたようだけど、キミが676だってこと
ばればれだね。
だから、敢えて名前変える必要ないよ。

686 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/31 01:24:11 ID:fxZPlxAB

>>683
空気乱れるから煽るのやめてくれないか？
見ていて激しくうっとうしいんだよ…

687 ：684：04/10/31 18:53:03 ID:tYv9BcUc

辿りつけんかった（泣

688 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/31 19:59:33 ID:rnizzGqV

今日も濃い目を食ったんだが、なんか今日の濃い目は薄い感じがした。
スープが薄かったのか、タレの寮を間違えたのか・・・・。
まぁたまには薄めを食ってみるのもいいもんだと思って食った。
薄め味もうまかった。

689 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/31 20:56:42 ID:tFTqIcYI

690 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/31 21:47:23 ID:ubk+rRV6

>>663
いまテレビで桜ｷﾝｿﾞｰが同じこと言ってた。
冗談かとおもってたのに。
もしかしてｷﾝｿﾞｰも住人か？

そいえば北●弁護士長野高校出身だって？

691 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/31 22:05:15 ID:FN3ndfup

久しぶりに食べにいきたいな
最近ｱﾉ辺の人達行ってないっしょ？(´･ω･)
ら!っしゃい( `･ω･)ｼｬｷｰﾝ

692 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/31 22:08:45 ID:6qbEmTpt

この前、カップルが食べに来て、
男が味薄め、彼女が味濃い目を注文してた。
この男は彼女の手料理を食べてるのかな？
ってゆーか食べれるのかな？

693 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/31 22:11:18 ID:FN3ndfup

らっ!ｼｬｲ

694 ：663：04/10/31 23:30:10 ID:PM3Zzllq

690
俺も見てたよ。
正直いってビックリした。
ところで、
北村弁護士はそのとおり、長野高校出身。
旧更埴市出身で早稲田大学法学部卒。
高校時代は野球部でした。

695 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/31 23:36:50 ID:PM3Zzllq

ちなみに俺も長野高校出身、元野球部。
（大学は日大の商学部を中退。）
今は親の経営する会社を手伝ってます。
北信の人ならほとんどの人が知ってる会社ですよ（ﾆﾔﾘ

696 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/31 23:50:29 ID:YXo5+88F

>>695
その割りに性格最悪だねｗ

66 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/31 23:25:35 ID:PM3Zzllq
本スレ保守

697 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/01 02:27:14 ID:HJy7kdn3

>日大の商学部を中退
ppp

698 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/01 07:06:16 ID:9SH9N82k

>695
ｼﾗﾈ

…そろそろよし家を語ろう。

699 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/01 10:20:53 ID:Mh6hLrhp

>>696
同一人物か分からんけど、いや～よくチェックしているねぇ・・・

700 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/01 12:25:34 ID:DMztE9fC

ケーブル回線で同じ地域同士だと、別人なのに同じIDが出る場合があるよ。

701 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/01 12:46:55 ID:NmvFOk0Z

島田くんの背中のベルトに藤原紀香の万歩計ﾊｹｰﾝ

702 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/01 15:27:29 ID:HJy7kdn3

>>700
ID同じ、書き込み時間と文体がほぼ同じだからだろ。
どーでもいーけど。

703 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/01 22:28:28 ID:yue9toNr

今日はめずらしく島田君が注文を聞きに来た。
聞いた注文内容を店長に細かく伝えようとする島田君。
「えーと・・・味薄めで麺は固めで、それから・・・」
店長が俺の方を見て「いつものッスよね？」
俺が「はい！」と言うと島田君かなりへこんでたよ。

704 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/01 22:32:49 ID:RGlGRTum

どんまい島田。
明後日食いに行くから。

705 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/02 09:40:29 ID:hzhXy7Qh

頑張れ、島田。超頑張れ。

706 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/02 12:32:17 ID:xCdmId14

島田くん
オレからも、頑張れ

707 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/02 14:11:10 ID:xCpEHAz6

島田君、イーガーコーテー

708 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/02 17:19:40 ID:hzhXy7Qh

今ちょっと過去ｽﾚを見てたんだけど、禁断症状が出てきた。
日曜日行ったばかりだけど明日行こう。

709 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/02 18:47:51 ID:Rp7You9G

俺は禁断症状はなくて中毒症にしかならない。
もう三日連日食ってるのにまた今日も食いたくなるから
中毒症だ。だからと言って一ヶ月も食ってないと禁断症状には
ならずに中毒だった自分を忘れている。そして、ふと思い出し
久々に食いに行くとまた中毒になる。それの繰り返しだ。

710 ：155：04/11/03 06:45:50 ID:cZ3FIS2v

日本語ってむずかしいな。

711 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/03 07:56:30 ID:Fm6kgA50

よし家って全国の家系ラーメンではどのくらいのレベルに位置するんだろう？
よく「全国、東京のラーメンはレベルが高い」というのを聞くけど、よし家よりうまい家系が全国にはたくさんあるのだろうか？
俺にとってはよし家はものすごいうまいけど、それよりうまいってのがあるなら是非食ってみたいなあ。
吉村家とかなんて一日最低1800人は客が来るほど人気らしいけど、もしよし家と吉村家が近い場所にあったら、
大衆意見で「うまい」って思う吉村家とかにみんな行くんだろうか。

ともあれ、俺は長野に住んでてよかった　(´∀｀)

712 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/03 09:10:32 ID:Js+oiJs5

間違いなくよし家の方がウマイと思う。
東京とか横浜は人口が多いからちょっとウマイだけで大行列する土地。
横浜の家系はよし家よりウマイんだと思い込み遠征したけど
どれもよし家を超える店はなかった。もちろん吉村家も。
試してみたいなら期待しない程度に行ってみるのも良いかも。

・・・1800人は来ないだろう。

713 ：中盛：04/11/03 17:55:34 ID:6zcltIbH

今日もうまかった！
開店直後に行ったけどほぼ満席でした。

714 ：中盛：04/11/03 17:55:56 ID:6zcltIbH

今日もうまかった！
開店直後に行ったけどほぼ満席でした。

715 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/03 19:35:08 ID:IWhWPi3U

家系四天王と比べてどうだろう？

てか家系総合スレッドでも相手にされないんだよな、よし家。

716 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/03 20:14:46 ID:PGQ7nEJ2

ガイシュツだが

個人的に環状2号線にある本牧家が
よし家と同率1位。

この辺の事は430～位にあり。

「最近はどうなの？」は理解だが
一応、過去スレは読破望む。

717 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/03 20:16:54 ID:yzM5tGJD

>>716
http://cgi.2chan.net/o/src/1099414255999.jpg

718 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/03 22:36:13 ID:Fm6kgA50

>>717
グロ注意 (香田さん殺害写真)

>>715
よし家が相手にされないっていうのは、食ってもたいした味じゃないからなのか、
それとも長野なんかにわざわざ食いになんか行ってられねーよ、って言う理由からなのかなあ。
食った後の評価で相手にされないならまだしも、後者だったら悲しいな。
今度東京の家系を食いに行って見ようかな。

719 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/04 01:10:12 ID:3SIaHjQs

>>718
間違いなく後者でしょう。
首都圏の家系じゃないと話題にもならない。
718も東京や横浜の家系を食いに行けばわかると
思うけど、よし家が一番だよ。
俺らだけがわかってればいいじゃん。

720 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/04 01:48:39 ID:9ULzYzfx

http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1095005203/l50
地域を問わず家系ラーメンに関する
様々な情報・話題を共有する総合情報スレッド
家系総合スレッドへようこそ。

721 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/04 02:44:43 ID:ypxXIicL

今日もバイトの休み時間に行った
ふと思った
てんちょ。。。。
いったい何人分の「いつもの」覚えているんだろうか・・・・・
ちなみに俺は中盛油多めサイコロ半のり半卵

722 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/04 07:31:54 ID:Af/mrDsM

評価が長野県外へ出て行かないってことなんだよね。
それなりにラーメン王とかの宣伝屋も地元誌なんかで食ってるはずだから、それでも
話題にならないというのは、やっぱり突出したうまさではないということかな。
やつら、うまい店見つけたら我先に騒ぐだろうしさ。
板ちがいでｺﾞﾒﾝ、だから不思議なんだけどキムズの都内進出店てキムズとは味チガウのかね。

723 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/04 12:23:30 ID:o0R0AG8C

金曜の夕方に帰ります。久しぶりによし家食べたいです。
行こうよみんなで！
糸長より

724 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/04 15:57:07 ID:+ylXGPf3

今日定休日なの忘れてた…(涙)

725 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/04 18:54:50 ID:4l8v+UCZ

地方のラーメンが話題になるのは
どれだけ首が長いかとか下唇で車を引けるとか
その辺だよ。現在。
テイストの広がりからみると
家系の美味しさ優劣など局部的マニア以外
メジャーな話題にならない。
残念だけど。

726 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/04 19:27:27 ID:ahUMG5zc

ラメソ王は流行の先を走っているのでｗ、
今更｢家系｣は取り上げないだろうさ。

727 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/04 21:26:16 ID:xReQfu7/

国道１９号寸断されてて楽家行けないが、いつ復旧するの？

728 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/05 00:26:37 ID:7jDQvQu2

ここは重複スレです。
本スレに移動してください。
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1086704549/l50

729 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/05 00:47:38 ID:ft2IUSSE

俺は青木峠が崖崩れを起こしたんで楽家に行けません。
三才山トンネルで通行料は払いたくないし。

730 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/05 01:33:57 ID:aJYKKoch

>>727,729
よし家に行け！！
それでいいじゃないか。

731 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/05 07:50:40 ID:WTWixvBJ

あるサイトで「○外」という言葉を見かけました。どなたか分かる方説明を頂けたらと思います。よろしくお願いいたします。

732 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/05 10:51:47 ID:3DmcAaLc

>>731
Ctrl+F でスレ内検索しろ

733 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/06 00:26:00 ID:YXDNpERs

>>731
何度も出ているんだが、ラーメン＋半海苔半玉＋チャーシュー1枚増＋小ライスのセットで
800円。吉田家ではメニューにあるが、よし家は常連の隠れメニュー。
○外中盛なら900円、大盛は1,000円。

734 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/06 11:25:29 ID:z7Dq7UxZ

もういい、食ってくるわ。

735 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/06 13:00:50 ID:oXbJzxQ4

11月の定休日はいつですか？
今日行きたいけど、風邪でダウソ中

736 ：731：04/11/06 14:17:19 ID:qH+RAuUY

>>733
ありがとうございます。

737 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/06 14:20:32 ID:WC8nzAQE

定休日は基本的に、
「毎週木曜＋第２水曜」で合ってますか？

738 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/06 18:34:21 ID:3lJGUZN2

>>701
よく見たら、ジョージアのあたりじゃん

739 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/06 23:26:23 ID:vARel8hK

今日もうまかったよ。
店長、いつもうまいラーメンありがとう。

740 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/07 00:00:23 ID:OlRfHDWA

本日、
16時頃よし家へ。
他に7人ぐらいいたが
その注文の仕方から常連とみた。
うーん。

741 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/07 08:18:48 ID:WJk71nH7

>>740
そしてその中にここの住人も何人かいる･･･かな？

742 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/07 09:24:57 ID:IUI++mrr

島田は　ものおぼえ悪いから奴に
注文を伝えるのはイヤだ　

743 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/07 12:09:17 ID:7BKl2Lj1

>>740
俺もその時間にいましたよ。
確かに常連ぽい人多かった。

744 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/07 13:40:37 ID:BUoQ3axx

737って
あってる？

745 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/07 16:21:36 ID:BunggieR

今月の休みはいつも通りだよ。

746 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/07 17:04:47 ID:8QBWFUnn

>>745
だからその「いつも通り」が>>737で合ってるのかと聞いてるんだと思うが？

747 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/07 17:27:55 ID:jAK9lkrW

第三水曜だよ。連休は。

今日も凄い混みようだったね。でも文句のつけようのない
うまさだった。

748 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/08 00:27:05 ID:GOXYy5BT

全国家系リスト
http://grooveline.ceo-jp.com/cgi/md/dicview.cgi

749 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/08 08:09:50 ID:J/R5s/WT

↑
バカ。アタマ悪すぎ。恥ずかしいからヤメテくれ。コレじゃ貶めてるとしか読めないよ・
え？そうなの？

750 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/08 13:18:18 ID:OeL7Su4n

717を通報して精神的被害を賠償させるのは可能でしょうか？

751 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/08 16:07:07 ID:6sR13eSv

>>738
自分も島田スタイルですよ。尻ポケにNorika(もらい物)です。
ｶｺ(･∀･)ｲｲ!!
ってつけてないじゃん!?

752 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/08 21:18:38 ID:KopZJk7m

3時過ぎによし家へ。

やっぱスープが若い。
7時ごろが折れにはあってる。

753 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/09 01:32:06 ID:gZteuf8p

よし家には３０回ほど行ってるが、今日はじめて酢を入れてみた。（終盤で）
まろやかになって甘みが出ると思ってたけど、
実際は逆で、スープが引き締まった味になったよ。いい意味でね。
酸味があったら嫌だなあと思ってたけど、酢の酸味は全然出なかった。

754 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/09 10:32:57 ID:Xrddgki/

あれ黒酢だったらもっと美味いと思うんだが

755 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/09 15:20:22 ID:i4C+tKKh

>>754
持参しる。

756 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/09 22:40:28 ID:pc+H9Bnh

日曜日行ったら超混んでて後ろの椅子で待ってたら
前の客がラーメンに酢をドバドバッて入れてたよ。
こいつ２ちゃんねらーだなって思った。

757 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/10 09:22:08 ID:3iWI9kho

>>754
おれもそう思って、１年前くらいから弁当用の調味料入れに
マイ黒酢を入れてよし家で使っているよ。
普通の酢より、黒酢の方が格段にウマイよ。
やってみな。

758 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/10 09:22:22 ID:LzADU4zg

>>756
ラーメンに酢を入れるのは、一般的にあること。
オマエはここで知ったのかもしれないが、なにもここの住人が始めたことじゃない。
ただ、ドンブリにそのまま入れるのはもったいない。
レンゲにスープをとって、そこに酢を入れて楽しんでほしい。
以上、店長より

759 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/10 16:48:18 ID:zQ7cq10F

黒酢、美味いのか…
試してみたい。

760 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/10 18:37:27 ID:Hy9JRL7w

ん？なんだ？
今度は黒酢が流行るのか？（ｗ

761 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/10 22:03:47 ID:t7oNsWDj

黒酢。これは新しい風だなぁ。今まではよし家にあるものの中で
流行らせてきたが持参品が流行るとなるとこれまた面白いな。

762 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/10 22:59:41 ID:4sQpmKt8

「２ちゃんねら」でﾎﾞﾄﾙｷｰﾌﾟしる

763 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/11 00:35:11 ID:tWpvqOKQ

黒酢ほしさに２ちゃんねらを名乗るのはヤダな

764 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/11 07:11:53 ID:knXCFNzv

ホントにやったら嫌がらせだぞｗ

765 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/11 22:02:21 ID:g226AIo5

酢を3度ばかり試したが

だめだった酢。

766 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/12 02:04:41 ID:SpTkKQCa

よし家の付け麺には、吉田家みたく酢が最初から入ってるかな？
食ってみたいなあ、よし家の付け麺。

767 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/12 10:04:00 ID:zWB3ZKim

おろし生姜はどうよ？みんな入れてる？？

768 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/12 14:59:50 ID:F0qDXwfi

おろし生姜はさっぱり目がいい時、たまに使うよ。
でもやっぱりニンニクの方がウマ～だなあ。
ニンニクは翌日休日の日にしか食べられないけど。

以前からたまに思ってたけど
今日カウンターに座った場所は割り箸や調味料が
右も左もかなり遠くて苦労した。
スイマセンって感じで隣の人前を横切って取ったよ。
おく場所が離れすぎじゃないかなあ。

769 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/12 15:58:24 ID:tFlq1f4D

今日行くぞ！

770 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/12 16:30:02 ID:uJjj1WXE

オレは次の日のこんないから、にんにくよゆう！
でもよし家は最初から最後までデフォでいただくのが旨いと思ってる。
麺は固め

771 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/12 18:35:05 ID:ReIlLl8w

今日もうまかった

772 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/12 19:39:43 ID:NmauQm62

「餃子にお好みでにんにくを付けてお食べ下さい。」って
よしﾏﾏに言われてた客がいた。
俺もよく餃子頼むのに一度も言われた事ない。なぜ？

773 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/12 21:16:41 ID:tscVZnL3

あぁ、俺は毎回言われる。
てっきりみんなに言ってると思ってた。

774 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/13 00:28:06 ID:Q+O83Wvh

しょうがは風味がきつすぎるから、俺はダメだな。

775 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/13 11:47:41 ID:kFEgk314

大盛で頼んで、前半はデフォ。後半は酢or辛味噌。
まあ、ひとそれぞれだな。

776 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/13 12:02:31 ID:9xoRv7Vn

入れてるよ。後半にね
同タイミングでにんにくも入れる。
みんなでまた行こう

777 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/13 15:55:37 ID:f5MKj02Y

ずいぶん前によし屋に一度だけ食べに行って、スープがちょっとぬるかったのですが、現在はどんな感じですか？

778 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/13 16:58:32 ID:2xx8YqgT

>>777
あらかじめお湯で丼を温めて、
それから盛りつける心意気。

それでもぬるいですか？
脂も保温効果に一役買ってます。

今一度食べにお越しください。

779 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/13 20:06:30 ID:f5MKj02Y

>>778 レスありがとうございます。でも、やっぱり自分で確かめに行くのがいいですね。さっそく来週にでも行ってこようと思います。油多めで…

780 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/13 22:06:33 ID:xkagvrAY

帰るたびに、食べに行ってますよ
(･∀･)ﾆﾔﾆﾔ

781 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/14 00:28:41 ID:/2SVplnS

本当ですか、みなさん？
　　　　↓
85 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/13 20:21:02 ID:DSiTPNgG
久々に行ったらバラ肉チャーシューってのがあって
食ったら絶妙にマッチしてた。トッピング品じゃなくて
デフォ肉だったらいいのに。

782 ：781：04/11/14 00:56:56 ID:/2SVplnS

↑
他掲示板見たら、どうやら本当のようだ。
19号が不通になってから行ってないもので。食べた人レポ頼みます。

783 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/14 02:12:17 ID:QA/6oFNq

その名はやわらかチャーシュー200円。
油味と肉が層になってるヤツが3枚。
油っぽい。が、旨い。よし家のスープにマッチしてる。

784 ：781：04/11/14 12:32:20 ID:QDGlGXAR

>>783
サンクス。
3枚で200円か。きっと良い肉をつかっているんでしょうね。
近日行ってみます。

785 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/14 17:04:32 ID:xua3Yhvg

えっ？新しいトッピングできたの？

786 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/15 01:30:11 ID:wLDCrQM7

食べたくなってきた…
(�∀・)ﾆﾔﾆﾔ

787 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/15 07:00:59 ID:1Q+RLPMr

やわらかチャーシュー食べたさに混むんだろうなぁ。
しかもすぐ売り切れ。なかなか食えなそう・・・。

788 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/16 02:21:28 ID:M0i3fGuB

まさかここでのチャーシューの評判が悪いからやわらかに･･･って事はないよなｗ

789 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/16 15:24:20 ID:26S68Frm

今日食いに行ってよかった～、明日、明後日は休みだったね。

やわらかチャーシュー200円・・・
手書きの紙が貼り付けてあったねぇ～
今度トッピングしてみよう。

790 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/16 18:14:42 ID:r5886zBZ

今日行って、やわらかチャーシュー食ってきた。
先週の土曜日から始めたらしい。
美味いけど、漏れは従来のギッシリした歯ごたえのある方が好みだな。

バラロールの良くあるチャーシューだけど、味付けは従来タイプといっしょかな？
肉が軟らかい分、味が染みてて濃い（しょっぱい）感じがしたよ。

今度からトッピングを「サイコロ」と「やわらか」どっちにするか、たのむ時に悩みそうだよｗ

791 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/16 18:33:05 ID:lw9fWuDZ

バラチャーシュー食べて来ますた(｀･ω･´)
確かに味濃いかもしれんがうまかったー。
暇だから作った、と冗談めいて語ってましたがw

792 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/16 20:14:45 ID:o4KiCDrF

バラチャーシューをトッピングで食してきました。
いつものようにうままーですた。

793 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/17 23:38:14 ID:aPyExI+N

また明日からうまいラーメンが食べれるね！

794 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/18 02:45:50 ID:cVZhEs7A

本日17日は休みです

795 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/18 02:46:40 ID:cVZhEs7A

間違えた
本日『18日』は休みです。

796 ：793：04/11/18 06:26:41 ID:JUjadJLr

あら、休みを勘違いしておりました。すいませんm(__)m

797 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/18 14:41:25 ID:pgY+CbhM

デフォのチャーシューとやわらかチャーシュー
どっちも食いたいときはどうすればいいんでつか？

798 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/18 16:37:41 ID:z8G+5/uW

やわらかチャーシュートッピングすると
デフォのチャーシューは乗っていないの？
サイコロをトッピングすると
確かデフォのチャーシューは乗ったままだったと思ったけど。
食べた人どーなんでしょ？

っていうか、明日食べに行って確かめてくるか。

799 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/18 19:59:34 ID:wY1PvXyn

>>799
他掲示板によると、デフォのもも肉はなくて、やわらかだけで3～4枚らしいね。
若干割高なのだろうか？　確かめてきて下さい。

800 ：799：04/11/18 20:00:44 ID:wY1PvXyn

　↑
>>799 ×
>>798 ○

801 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/19 12:52:18 ID:uLZhOMZI

あ～、漏れが頼んだときはデフォのチャーシューは入って無くて、柔らかちゃーシューが４枚入ってたよ。
どうすか？って聞かれて「美味しいけど元の方が好きだな」って言ったら、てんちょ苦笑してたw。

802 ：798：04/11/19 14:28:43 ID:lXocWK9u

いや～バラチャーシュー食ってきましたよ。
やはりデフォはなし、のバラチャ4枚入り。

味はホントにいいねぇ～。

・・・でも、脂身が多すぎてオレはダメ、
気持ち悪くなった。
胃の強い人におすすめ。
次はデフォにもどそ。

803 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/19 21:51:12 ID:/HmfFe0f

夕食どきに店内10人。
やわらかバラチャーシューを
たのんでた人、７人。
オドロキ。

手書きメニューは味がある字ですね。

804 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/20 09:33:06 ID:E4qF+96A

バラチャーシューよりも今までのモモチャーシューの方が
好きだと、あまり評判の良くないバラチャーシューだけど
このまま不評だとメニューから消えるのかな。

805 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/20 11:38:20 ID:Ysl5GAUC

>>804
正式採用じゃないみたいだし、そーかもね。
でも逆にバラの方が人気だとモモは消えるのか？両立するのか？

806 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/20 12:36:20 ID:OxLmMyos

食べたいけど、帰れない(´・ω・`)
チャーシューが消える前に帰りたいな
12月位まではあるかな？

807 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/20 19:15:36 ID:NYTCKlrP

俺もバラチャーシュートッピングしたけど
やわらかチャーシューは凄くおいしかった。

よし家のスープはこってりだから両方だとかなり　しつこぉ～　です。
あっさり味の醤油ラーメンに合うかもね。

やっぱあの賛否両論のギシギシチャーシューって
けっこうスープに合うんだなあ　と再確認です。

808 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/20 23:59:58 ID:OrYY4toS

タレに送金しなくていいからほんとに美味しい。
やせ我慢しないで言ってほしい。
ただ
伴侶なき浮気は浮気でなくドキドキが半減。
デフォの正妻は存在してほしい。
で。
提案は4枚中1枚はデフォ。

809 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/21 07:39:34 ID:EKSk3yFL

やわらかチャーシュー
テイクアウトしてビールのつまみにしたいな。

810 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/21 08:04:22 ID:HmdBTuHn

>>808
意味わからん
比喩大杉

811 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/21 14:36:40 ID:wfwVm7a0

ビールは３５０CCだけでなく５００の缶も置いて欲しい。
３５０じゃ足りない。
でも２本では多いし、４００円×２はかなり割高感があるし。
本当はビール飲みながら食べたいのに、
我慢してる人は結構いると思うよ。

以上、
電車通勤してるリーマンの独り言でした。

812 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/21 17:11:17 ID:Vat6YWx0

ビールの自販機撤去希望！
その分、順番待ちのスペースを増やしてﾎｽｲ。

813 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/21 17:17:30 ID:xIr5/eBX

これからはビールは厨房から提供するということか？
もちろんそのほうが望ましいが。

814 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/21 18:02:16 ID:o4loGDCx

常連さんってどれくらいの頻度で行ってるもんなの？

815 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/21 18:09:27 ID:Vat6YWx0

んにゃ、酒類はメヌーから消えてよしってこと。

816 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/21 18:21:43 ID:0PsLidAu

酒って経営に貢献するらしいですよ。
志が低い店はいつのまにか「ラーメンも出す居酒屋」状態に・・・。
よし家は、その点は心配ないですが。

817 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/21 18:30:50 ID:420yvpL7

酒置いてないラーメン屋はラーメン屋として失格だと思うぞ。

818 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/21 18:31:47 ID:Vat6YWx0

>>816
ああ、なるほど。
き○ずか○やがいい例だなｗ

819 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/21 18:33:19 ID:420yvpL7

酒置いてないラーメン屋はラーメン屋として失格だと思うぞ。

820 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/21 20:33:48 ID:oRV5DVHb

びーるを提供するなら
自販缶じゃだめ。
ビンとグラスを用意すべきで
場末コ〇ド〇ム自販機のような現状物は
いらない。

だいたい家系のラーメンは…。

821 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/21 21:40:29 ID:oRV5DVHb

>>810
普通のチャーシュー（煮豚）はスープで
煮こんで旨味をある程度スープに渡す。
その後タレに浸けこむか煮こむ。
出がらしシャーシューの出来あがり。

トッピングと思いきや、総入れかえ。
完成されたよし家の組みたてが思いのほか。
デフォチャーシューはいすわり
あくまでトッピングとして君臨してほしい。

822 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/21 23:24:49 ID:eZCyktt3

俺は、デフォのモモチャーシューの味付けで
もっと分厚いバラロールチャーシューにして欲しかった。
あの甘めの味付けは違和感がある。モモがスープと合ってたのは
もちろんスープで煮込んでたからであってバラチャーシューも
同様の手法でやって欲しい。
サイコロも食感は好きなんだけどあの甘いのが苦手で
それ以来注文していない。

823 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/22 07:02:08 ID:ZuXDdK1D

>>810
ここで翻訳してみ。↓
http://www.excite.co.jp/world/

824 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/22 18:11:21 ID:oYISNxIj

サイコロってなに？

825 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/22 19:48:15 ID:Q6OmzO3a

今までサイコロを二回たのんだけど二回とも品切れ
それ以来たのんでないので一度味わってみたい
それからビールは必要ですラーメン前に飲むと
アノ旨さが一段とひきたちます

826 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/22 22:13:30 ID:aWO5a2BL

やわシャーのトッピングは歓迎。
望まなかったら無視すればいいし、
何事もない。
大河の魚飛びは目立ちやすい（あらかたの人々は口当たりが良くリーナブルで
わかり易いあじ。ここに書きこむような儲のお話は目立ちやすい。）
のでこころして。
選択の幅が増えたのは大歓迎。

827 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/22 23:13:13 ID:Cle0rKnf

>>823
Since you may not remit to TARE translated here, it is delicious to ほん.
I want you to say without enduring from pride.
Free The fickleness which is not 伴侶 is not fickleness but is が半減 excitedly.
I want Defoe's legal wife to exist. It comes out and is .
For a proposal, one sheet is Defoe among four sheets. Please be and input a text.

828 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/23 00:57:45 ID:m1BTeSpK

>>825
同意。
ビールと一緒だと旨さが倍増する。
他のラーメンだとそうでもないんだけど、よし家のラーメンはビールに良く合う。
５００円か５５０円で中瓶を置いて欲しいよ。
店は冷蔵庫とグラスを準備すればいいだけだし。
今度言ってみようかな。

829 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/23 01:10:02 ID:18ftaNVP

>>827
英→日
｢あなたがここに翻訳されたTAREに送ってはならないので、それはほんにおいしい。
私は、あなたに誇りから持続せずに言ってほしい。
自由に、伴侶でない移り気は移り気ではないが、興奮してが半減です。
私は、デフォーの法的な妻が存在することを望みます。それは現われてそうです。
提案については、1枚のシートが4枚のシート中のデフォーです。あって、テキストを入力してください。｣

830 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/23 06:59:58 ID:YJtLI69y

缶ビールを自販機で、って時点でダメダメでしょう。
大将は酒飲みに理解がない。なら中途半端に呑ませんじゃないよ。
ビール注文、すかさずヤワチャーの端切れかなんかそっと出したりして。
なんかだったらなあ。いや、よし家のラーメンは好きだよ。

831 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/23 09:56:42 ID:7NuAxCbW

エキサイト翻訳　http://www.excite.co.jp/world/english/

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│(・∀・)まじっすか　　　　　　　　　　│ ＿＿＿＿
│　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 │｜日→英｜
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│　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 │　 [翻訳]　←日英訳してみよう
！
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　　　　　└──原文──┘

832 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/23 10:10:54 ID:RSGcV+RO

>>831
ﾜﾗﾀ

833 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/23 15:20:35 ID:+rrXL6ey

島田君がとうとう麺茹でもするようになった！
と思ったら、自分の昼飯の分だったのね。
でもなんか島田君仕事たくさんするようになったよね。
ちょっと忘れやすいのが玉にキズだけど。

今日のデフォルトチャーシューはやわらかくてうまかった！
店長、いつもうまいラーメンありがとう。

834 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/23 16:55:35 ID:7Ss14roF

最近はチャーシュー１枚半はいってて、
１枚のほうが「やわらかチャーシュー」で、半分のほうが「ばら肉チャーシュー」だね。
両方楽しめるのが嬉しい。

835 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/23 20:34:32 ID:TAPcYefT

>>831

┌──────────────┐
│(-∀-) まじっす　　　　　　　　　　│
│　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 │
│　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 │
！ │
│　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 │
│　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 │
└──────────────┘
　　　　　

836 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/23 20:49:45 ID:jIMV5UGu

>>834
やわらかチャーシューがバラ肉だろう？
モモ肉の事を言いたいのか？

837 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/24 07:28:36 ID:Zv/nKNHM

デフォチャーシューの方がずっといい肉ってテンチョが言ってたよ！
ぼくはビックリしますた！

838 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/24 07:45:29 ID:hNM1x/oe

バカだなあ。バラとモモじゃちがうに決まってます。スーパー逝って味噌。

839 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/24 14:25:26 ID:6I6EWAon

店長、最高でつ。
味薄めよりもう少し薄めでって注文したのね。そしたら、ラーメンを渡してくれる際に、「お好みの味にしますから色々言ってください」と声を掛けてくれました。
しかも食べ終わった時に「（濃さは）どうでした？」とフォローまで…もちろん美味しかったですと答えました。今までで一番好みの味でしたからね。
店長の優しさに感激です。長文になってｽﾏｿ。

840 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/24 14:38:46 ID:JwCs41Tn

最近店長が若花田に似てきた件について・・・・

841 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/24 15:03:31 ID:HLiHC3Sq

>>840
既出

842 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/24 15:18:28 ID:JwCs41Tn

>>841
ｽﾏﾝ逝ってくる

843 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/24 17:07:54 ID:3LR27mwl

店長は中日ドラゴンズの岡本投手のほうが似てるよ。
兄弟かと思うほど似てる。

844 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/24 17:17:27 ID:H+7dnuzC

昔、塩尻の19号沿いのラーメン屋にいた人がそっくりだったよ。

845 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/24 17:49:54 ID:zDvUK8Wy

店長にとってオールデフォが一番のお勧めだろ？
それを薄めよりも更に薄めを頼むなんて嫌がらせ以外の
何者でもない。店長も内心（おのれ～！俺の魂心のラーメンを
なめとんのか！）って思いながら「お好みの味にしますから
色々言ってください」と言ってるんだろうな。
ストレスも溜まるだろうよ。

846 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/24 18:41:53 ID:mPW8xXS1

>>845
そうかなあ～
店長のおすすめがデフォだとしても、客の舌は千差万別。
アフォじゃないんだから、そのくらいの事十分わきまえて商売していると思うぜ。
だから本心で「お好みの味にしますから・・・」って言っていると思うよ。

それに以前、「薄味のさらに薄め」を注文する人がいるって
よしママと店長ニコニコしながらオレらに言ってたしね。
心底いやだったらそんなこと客にわざわざ言わないだろうよ。

せっかく「お好みにします」って言ってくれてるんだから、
遠慮なく好みを注文すればいいんだと思うよ。

847 ：週３回：04/11/24 19:48:14 ID:r8xvOI1O

初めて行ったとき「濃い目」って言ったら、
「かなりしょっぱいですよ。【普通】でも結構しょっぱいです」と店長に言われた。
それ以降【薄味】と【普通】を使い分けてる。
845は思い込みも甚だしい。
今度直接店長に聞いてごらん。
勘違いだと気づくから。

848 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/24 20:37:02 ID:HLiHC3Sq

>>846,847
しっ！>>845はろくにてんちょと会話したことも無いのに、回数だけは行ってる「自称常連」なんだからそっとして（ｒｙ

849 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/24 21:46:05 ID:OWcGyQlt

聞いた話だと、若か、中村
って話ですよ。
|∀･)ﾆﾔﾆﾔ

850 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/25 00:52:54 ID:N3KozC1v

みなさん、モモ肉の血、気になりませんか？

851 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/25 08:56:20 ID:UlHBKB4F

>>850
そんな事きにすんなyo

(;ﾟДﾟ)気になってきた

852 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/25 18:54:46 ID:xzyKugWj

メニューに
ラーメンってかかげてあったけ？
なかったような気がするし、あったような…。
うちわでは「薄味ラーメン」なんて言ってるけど。

場所がら一見さんもみえるようで
年配の方がビールのプルトップ開けながら
まごついた様子でチャーシュー麺と
いっていたが。

853 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/26 03:36:40 ID:u64ZVHUS

前に、一見さんらしき御老人(80歳以上？)が、大盛チャーシューを頼んでいた。
来る前に席を立ったが、完食できたのだろうか？？

854 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/26 12:55:26 ID:Ur8+65ua

>>830
以前、缶ビール買った客に、店長が海苔を何枚か（つまみとして？）
渡しているのを見たことがある。
あと、つまみとしてチャーシュー頼んでる客もいたな。

855 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/26 18:35:13 ID:pliQydHy

そういえば餃子をお持ち帰りする人いるけど、
この前味玉を６個持ち帰る人を見た。
トッピングも持ち帰り可ならサイコロ持ち帰りたい…
あのサイコロをご飯と一緒にまったりしながら食べたい。
自分♀なのでラーメン+サイコロでかなり苦しくなるから、
店で更にライスも食べるのは到底無理。
あれ、ご飯に合うんだろうな～

その人はかなりの常連さんみたいだったから、OKだったのかもしれないけど。

856 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/26 19:21:15 ID:SyQ7NYaH

男だけど普通のラーメンとサイコロはきついですよ。
だからサイコロは二人で行ったとき、一人がトッピングして分けるよ。
それでも十分過ぎ。
サイコロ2～3個のトッピングがあればいいのにね。

857 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/26 21:22:19 ID:oAMGXNbE

店長の体格を見ればわかると思うけど、店長は自分の
基準で量を決めてるんだよ。店長としてはサイコロを
８～１０個食うのが丁度いいんじゃない？

858 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/27 00:48:42 ID:LAB1WghW

>854
あれはチャーシュー１枚と海苔１枚だよ。
（チャーシューを海苔でグルッとまいてるので、少し遠くから見ると「海苔が数枚」に見える。）

>>856
たしかにちょっと多いね。
デフォのチャーシューの代替としてトッピングするなら４個、
そのままプラスするなら３個が適量かと思う。

>>857
あなたは845ですね。
またまた勘違いも甚だしいですよ。
（直接店長に聞いてみてください）

859 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/27 05:52:41 ID:FfpC10Gw

サイコロって、あんなに大量に入れるからすぐ売り切れちゃうんだろ？
だったら値段も数も下げて、みんなに行き渡るようにした方がいいと思う。
ほとんどの人があれじゃあ多いと思ってるみたいだし、少なくなって
物足りないと思う人だけ「サイコロ２人前！」とか言えばいい。

860 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/27 10:09:01 ID:x1DmKKzP

1個50円だから、3個だと150円で半端。
4個200円なら良い感じかな？
まあ俺は余裕で6個+小ライスでいけるのだが。

861 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/27 19:26:34 ID:ALEdwFSE

ヤベ、食いたくなった。
今から逝ってきまﾂ。

862 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/27 20:37:19 ID:vXQbSQbb

俺は大盛サイコロも食べるのは余裕だけど、月末は財布がツラいです。

863 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/27 21:02:59 ID:hIpywYmH

店閉まってた・・・OTL

864 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/27 22:41:49 ID:hqCnA8RN

なにがあったのですか？
張り紙がしてあって、店が閉まっていました。
今日朝から閉まっていたの？

865 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/27 23:42:35 ID:8wJCj1cS

昼間行ったら、
２７日は都合により１５時閉店いたします
って店内に張り紙してあったよ。

866 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/28 00:23:38 ID:X9/9MbAm

ところでみなさん、次スレはどーします？
前回は、900過ぎたところでいくつも立って問題が生じたのですが。

レスの伸びからいって900では早過ぎだし、950以降になってから立てるということ
でどーでしょう？
立てる人は名乗って、あらかじめ現スレで｢サブタイ｣｢テンプレ｣を確認してから立
てるようにする。そうでないものは即時に削除依頼。
　
他に意見があったら、お願いします。

867 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/28 00:34:52 ID:uIdpdCFz

part10くらいまで
スレタイ決まっていませんでしたっけ？

868 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/28 09:18:10 ID:KGlsJCK2

次スレは

『家系』よし家＠長野part4中毒のﾔｼ→
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1086704549/

こちらを使ってください。
新たに立てられた場合は重複として削除依頼します。

869 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/28 23:28:10 ID:VO+2xqpY

２ヶ月振りくらいに久々に行って、
いつものように硬め＆薄め＋半のり半玉オーダー。
・・・普段の『薄め』より薄く感じたのは久々だったせい？？？
でも（ﾟДﾟ)ｳﾏｰ

870 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/29 01:46:19 ID:CQS6bbPa

>>867
過去スレより。ネタだろうけど。

今後の予定
part5 島田中毒のﾔｼ
part6 よしﾏﾏ中毒のﾔｼ
part7 よし父中毒のﾔｼ
part8 故みゆき中毒のﾔｼ
part9 餃子中毒のﾔｼ
part10 やわ玉中毒のﾔｼ
part11 海苔中毒のﾔｼ
part12 マル外中毒のﾔｼ
part13 餃子スープセット中毒のｼﾞｼﾞｲ

871 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/29 07:50:06 ID:htN9mW6x

いたなぁ餃子オヤジ

872 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/29 17:59:38 ID:wdG4iblB

最近見ないね。とうとう天に召されたかな。
うまそうに食ってる姿が印象的ですた。
どうぞ安らかに・・・。

873 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/29 18:46:34 ID:2ZkpcztL

>>872
てめぇ～　勝手に人殺すんじゃねぇ！！！

874 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/29 20:05:08 ID:EAENfcAM

>>873
ｼﾞｼﾞｲ乙

875 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/29 20:19:13 ID:Tb7BhsCo

ラーメンおじやって、その名の通りよし家のスープにゴハンを突っ込んだものなの？
食ってみたいけど、常連にならないとだめなのかな。

876 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/29 21:56:42 ID:ztYTn9Z3

いたなぁ餃子オヤジ…

877 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/29 22:28:21 ID:htN9mW6x

耳が餃子みたいなオヤジだった。

878 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/29 23:44:22 ID:+lOj9TcX

最近見ないね。とうとう天に召されたかな。
うまそうに食ってる姿が印象的ですた。
どうぞ安らかに・・・。

879 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/30 12:33:52 ID:9KEmNE6S

しきりに誘導したがるバカがいるけど
無視してきちんと新しいつぎスレを
作りましょう。
ﾊﾟｰﾄ４中毒ってなんだよ(ﾜﾗ

880 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/30 15:44:02 ID:N+r/v7Ib

>>875
とりあえずラーメン食べ終わったら、スープ飲みほすのを我慢して
ライスをどんぶりに入れればいいんじゃないかな。
そういう風に食べる人を稀に見かける。

881 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/30 18:38:56 ID:2Au2IiZr

12月の定休日ですよ～

2、9、15、16、23、31日です。

大晦日は休みだから気を付けろ。

882 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/30 18:50:23 ID:wec7B8ND

きょう気付いたんだけど
スープに赤いものが混じってるアレは何？
ひょっとして唐辛子じゃないよね
いつも一気喰いで気付かなかったよ
それと壁に飾ってある
額の絵は誰の趣味なんでしょう
あのお店には合わないような・・・・

883 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/30 21:31:54 ID:Eol3JxWg

並盛の薄味よりも
中盛の薄味のほうが
しおからい。
だから…。

あとは後ほど披露。

884 ：866：04/11/30 23:10:52 ID:OnbMabg2

866です。みなさんあまり関心がないのかな？
私が言うのもなんですが、とりあえず900レス過ぎてのスレ立は控えましょう。
950を過ぎて、次スレを立てるか、｢Part4中毒｣の彼のスレに移るかは、お任せ
しますが。

885 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/01 06:56:06 ID:WTYZ2GBY

part4はpart10くらいが立ってもサラされてるぜ(w

886 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/01 08:42:44 ID:bOyBNXH5

>>881
Thanks

887 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/01 23:03:57 ID:tMPteD8k

松本市野溝木工団地で、家系らしき店が開店したらしい。

888 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/01 23:24:28 ID:haEeBeQE

この前見たよ　何をって餃子オ○ジだってば
でもスケルトン仕様のボディーだったな
唇はもちろんパープルだよ

889 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/02 00:48:09 ID:xMe/f2aU

ラーメンおじやは島田の餌じゃないの？
客には出さないでしょ。どうしても食いたきゃ
自分でライスをぶっ掛ければ？

島田って店長に対してタメ口だったけ？
なんか偉そうに「おう！」とか言ったりしてた。
店長より年上なのか？

890 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/02 09:00:51 ID:qGK+D9WM

昨日、ギョーザばあちゃんみたな。
スープとギョーザ、ライスはなかったようだけど。

891 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/02 19:00:59 ID:xMe/f2aU

餃子スープライスセットジジイの奥さんじゃねーの？
旦那に先立たれて自分もよし家の餃子とスープを食してれば
同じようにジジイの元へ行けると・・・そんなとこだな。

892 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/03 00:33:35 ID:wj5GL2W0

おいおい…

893 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/03 17:42:05 ID:/RCohXHD

よし家は好きだけど、>>891みたいなバカな客と同類だと思われると禿げしく鬱orz

894 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/03 17:49:10 ID:fkMt/cci

同意･･･
あと、「島田の餌」とか言ってるヤツも…

895 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/03 23:44:36 ID:M3gfQvTE

今日のスープかなりのストライクゾーンだった。
一口飲んだ瞬間に「おおっ、これは当たりだな！」
って思った。

以前のサイコロは甘過ぎてしょっぱいスープに違和感は否めなかったが
最近のサイコロは大分甘みは抑えられてて肉の旨みが前面に出ていて
スープにちゃんと合っている。
それにバラチャーシューを食ってみてデフォチャーシューの旨さを
再認識させられた。

896 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/04 00:24:28 ID:i3Cvl99L

今日8時半頃に行ったけど、混んでたなあ。

897 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/04 19:25:37 ID:SDJ4L4KM

たしかに込んでた。

898 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/04 19:50:57 ID:mI9yzZRe

.com

899 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/05 12:49:55 ID:A2FV7PBD

また松本に家系か。
まあよし家があれば十分だが、東北信にもうちょっとあってもいいと思う。

900 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/05 12:57:31 ID:Wk6DpVlX

うん

901 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/06 17:18:27 ID:cjytdI3r

今日の麺は「ちょっとやけどするか」と感じたほど熱かった。
開店当時からかよっているけど麺がこんなに熱かったのは
初めてだなあ。

902 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/06 17:45:25 ID:fFMalaMT

>>901
漏れは熱いもの好きだから少しでもぬるぽだと
どんぶりをひっくり返したくなる
やっぱ熱いうちにだしてくれないと・・・・
よし家は合格(・∀・)ノ
味が良いのにぬるぽ店があるが漏れはいかないよ
旨さだけでは満足できない人もいる
熱さだけだと中や食品のｽﾀﾐﾅだな

903 ：健一　 ◆LLLLLLLLL. ：04/12/06 17:47:02 ID:zVM/E+tO

ぬるぽ(´・c_,・`)

904 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/06 21:18:08 ID:7Hfi1EwD

>>902
同感！
以前、某チェーン店でぬるかったので
つくりなおさせた事がある。
なめんなよ。

905 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/07 02:26:48 ID:Ma9t6EbO

なめんなよ猫age

906 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/07 03:16:03 ID:clsHHhGI

島田君が独立したら『島田家』になるんだろうか？

907 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/07 13:14:07 ID:rt1AajfF

ロコに続いて助やの
カップめんが登場するらしい。
ならばよし家も
粉末スープ、調味油は濃い目分量提供し
各自好みで調整。

908 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/07 19:39:25 ID:2NZFzXAi

家系のカップめん食べた事あるけど、正直イマイチだった。
そんなよし家のラーメンは見たくないのでｲﾗﾈ
お店に行って店長が作るのが一番ｲｲ

909 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/07 21:13:49 ID:PdNmIUsN

ラー博の通販の六角家の生ラーメンを食ったけど
スープが甘過ぎて全然違うしまずかった。
麺はちゃんと酒井らしいけど。

最近関東のセブンイレブンで六角家のカップ麺が出てたから
買って食ってみたけどラー博通販よりずっと六角家らしかった。
麺はスナック麺だったけど。

910 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/07 23:04:34 ID:rt1AajfF

>>908
当然、ごもっとも、同意。
本物にはかなわんが
自慰用にどうか。
やりたい想いがかなわない　　ゴソッツ。
たべたい想いがかなわない　　ゴソッツ。

911 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/08 20:59:51 ID:DTuKAgou

いやぁ、今日もうまかったでゴワス。
店長、いつもうまいラーメンありがとう。

912 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/08 21:28:29 ID:RM2bMA1H

よし家にいけない、でも食べたい。
そんな時、７-11の冷凍醤油豚骨によし家ふうに
キャベツと海苔をのせ
いただいています。

913 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/08 23:11:41 ID:LJX4dwba

>>912
六角家の奴か？あれならそこそこいける。

914 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/09 01:49:24 ID:hsykUHg3

今日よし家に行ったら、友人同士で来てる人、カップルで来てる人が多数いて騒々しかった。
でも、ラーメンがくるとしゃべってる奴はいない。店内に響いてるのはラーメンをすする音と
厨房で作業をしている音。それに気づいたときちょっと感動した。
人間うまいものを食べている時は本当に黙るんだなぁとしみじみ感じた一幕でした。

915 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/09 10:59:16 ID:fBDqvKCE

>>914
確かに、混んでいてもﾜｲﾜｲｶﾞﾔｶﾞﾔとした煩い雰囲気はないね。
喋っても小声だから気にならない程度。
店長と喋っていても迷惑にならない程度。
言われてみると確かにそうだ。

916 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/09 17:14:30 ID:SBAv7rDW

し○だ　チン毛が見えてるぞ

917 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/09 19:51:44 ID:7iM5Mitp

>>915
しかし、あのラーメン屋みたいに
「店内会話厳禁」
にはなってもらいたくないです。

918 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/09 20:59:03 ID:0ms1pCFu

心配無用。
かの店は客が受動的、
よし家は客が能動的なおちつきで収まりがよい。

919 ：９１７：04/12/09 22:56:59 ID:7iM5Mitp

>>918
そして、店長・ママ・島田君にそれぞれ
「ごちそうさま」と言うマナーの良さ

920 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/09 23:37:58 ID:TUh+eXjM

よし家が歩いてすぐの距離だったら食いたい時
いつでも行けるのに。

921 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/10 00:17:46 ID:vQmrhq6S

>>920
日大中退のPart4中毒の事か！！

922 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/10 12:26:55 ID:ceIrK7Vh

よし家は中休みあるのかな？
３時過ぎに行きたいんだけど・・・
調べたら開店～閉店時間までしかなかったから

923 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/10 14:53:14 ID:aNJFfei4

>922
中休みはないですよ。
だから3時過ぎ、もちろんＯＫです。

924 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/10 16:44:34 ID:6oHV+zad

中休みないのは、かなりポイント高いよな！

925 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/10 18:09:42 ID:ceIrK7Vh

>>923
㌧ｸｽ無事食べてきた
サイコロ初めて注文したんだけど
ﾃﾞﾌｫﾁｬｰｼｭｰの厚切り想像してたから
＿|￣|◯
漏れにはﾁｮｯﾄｼﾂｺｲﾅ

926 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/10 19:13:07 ID:PE/5R/rK

>ﾃﾞﾌｫﾁｬｰｼｭｰの厚切り

そんなの噛み切れねーよ！！

927 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/10 19:25:00 ID:EYCmIai3

賄いはなんなのさ？
裏口から出て「ぶあいそー」で食べるなんて事はないと思うが
やっぱ
薄味ラーメン（毎日なので血圧気にして）

賄いの基本は余りもの利用か。
何？

928 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/10 22:51:40 ID:Bx6W+RVk

今日のスープの出来はヤバ過ぎ！出汁が濃厚で最初から
最後まで夢中で食った。デフォチャーシュー２枚のうち
ひとつが肩ロースっぽいのがあったけど、モモ肉と２種類
使うようになったのかな。それとも勘違い？
何だか吉田家とか楽家で出てくるチャーシューっぽかった。

929 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/11 00:01:08 ID:9HXUbyhd

>>927
だいぶ前に島田君が賄いのラーメンを食べているのをみたよ。
毎日かどうかは謎だが…

930 ：健一　 ◆LLLLLLLLL. ：04/12/11 01:26:35 ID:WRD/l48e

デジルって何？(´・c_,・`)

931 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/11 01:42:11 ID:ZSXmk4Y4

>>930
毎日食べ歩いてるんだろ？　感想の１つも述べて見ろよ。
てかウザ過ぎ。

932 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/11 09:23:20 ID:0EgP52Hy

健一さんはラーメンのプロ。
甘く見ないほうがいいぞ。

933 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/11 11:10:04 ID:yzUEeJSl

陳さんは四川料理の(ry

934 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/11 13:35:33 ID:lxa4QtjZ

>>932
何者なんだよ？どーせ｢山崎｣みたいなもんだろ。
あちこちのスレ上げて、邪魔くせーんだよ。

935 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/11 18:01:11 ID:nx9Ut6XR

>>932
お前は不細工&童貞&短足&ヒキコモリ&無職&異臭&下等生物だから
はやく他界したほうがいい。
お前が生きててもこの国に何のメリットもないわけだし

936 ：健一　 ◆LLLLLLLLL. ：04/12/11 19:50:45 ID:8SC8ogGw

もまえら必死だなｗ(´・c_,・`)ﾌﾟｯ
来週神奈川行って佐野実の店いってくるから安心汁
久々の遠征だ

937 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/11 21:37:57 ID:nx9Ut6XR

「出汁」も読めないのに、ラーメン評論家だってさ　ﾌﾟ
そのまま神奈川から帰ってこなくてイイヨ。バイバイ(^o^)/~~

938 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/12 01:09:37 ID:+qnNVgpa

ココ３年間で500食突破。
血圧は上180。
よし家では
普通盛は当然うすめをオーダーだが
中盛　はスープの量が多いのでうすめでも塩分摂取量が多い。
中盛以上はｽｰﾊﾟｰうすめを今度からお願いしてみようと思うが

味も楽しみ。

939 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/12 01:36:57 ID:4/Sh62kV

>>936
評論もできん奴がいちいちコテハンで出てくるな。
勝手に食べ歩いてろ、池沼くん。

940 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/12 01:40:48 ID:+qnNVgpa

ps　塩味キツイ。

よし家の濃いめは動脈にふるっと来るが
富山のブラックには手がふるえ心臓バクバク。
しかし
がんこ総本山の悪魔には頭蓋骨がゆれた。
美味いと思うは　やはり　よし家。
どうせ血圧高くなるのなら清水さんち。

941 ：健一　 ◆LLLLLLLLL. ：04/12/12 19:14:11 ID:PhpHyXr2

937
939
もまえら必死だな(´ﾟc_,ﾟ` )ﾌﾟｯ

942 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/13 01:38:57 ID:5cT+h6XL

おいしかったっす～
サイコロさいこー！

943 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/13 08:47:50 ID:DJxXlLSq

ケンちゃんいいかげんにしなさい。
あんたコテハン以外になんも甲斐性もないんだからさ。死ねば？不快だからさ。

944 ：健一　 ◆LLLLLLLLL. ：04/12/13 11:17:54 ID:icNhbzRx

もまえも必死だなｗ(´・c_,・`)
あと「なんも○○○もない」漢字部分の読み方教えれ。
今日の昼によし家行ってそのまま新幹線で上京。
佐野実の店とか全部で５店ぐらいいってくるからレポ楽しみに汁。

945 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/13 12:46:05 ID:2PgXJo3I

今日もうまかった。
店長、いつもおいしいラーメンありがとう。

946 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/13 18:25:55 ID:Ch0kENz2

>>944
佐野系の店は、神奈川県内に何件かあるが
どこへいくんだ？

あと色々行くみたいだけど
レポ楽しみにしてるぞ
嘘ついてもすぐわかるからな w

っていっても、もう出かけているかな？
香具師の言ってることが本当なら

947 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/13 19:46:59 ID:UWlQ97xP

俺は東信に家系が来る事を以前から熱望してるんだが
最近松本にopenした麺家いわいのような店がもし東信にできても
通う事はないだろうな。
なんせ、よし家のような中毒性がない。

948 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/13 21:08:19 ID:9WrnvNJX

ならば家系を熱望するなYO
長野に引っ越せっつーの

949 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/13 22:24:50 ID:brNg/Ctm

>>868の通り、次スレは

『家系』よし家＠長野part4中毒のﾔｼ→
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1086704549/

こちらを使ってください。
新たに立てられた場合は重複として削除依頼します。

950 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/14 00:10:45 ID:+dZcSKqo

次は島田中毒ぢゃねーの？

951 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/14 07:01:36 ID:aDF8EYj3

立てる前に、再度｢パート4中毒｣を削除依頼したらどう？
なんだかんだでこのスレはここまで来たんだし、向こうを重複にしてさ。

952 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/14 13:27:42 ID:T9BcM+2v

パート4中毒はｵﾏｲのｵﾅﾇｰスレとして消費しとけ〈誘導野郎
てかｵﾏｲ消ｴﾛ

953 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/14 21:11:55 ID:dbE6r4eM

明日
スープの美味しい頃に伺います。

豚骨追加前。
味あル40歳すぎの出汁。

954 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/15 13:11:57 ID:9kez/7MH

つけ麺っていくらですか？

955 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/16 15:58:25 ID:72Kt9hYZ

漬麺も値段一緒DAYO。

956 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/16 20:14:55 ID:Za7qwDwy

thx!

957 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/16 23:25:04 ID:1tddeeq5

つけ麺500円でした
食べたのは夏でしたが

958 ：1：04/12/17 02:50:40 ID:96x9HUWv

Part4中毒は消え去りました。後はみなさんで次スレを決めてください。
テンプレ、参考までに。

(前スレ)
『家系』長野よし家『キャベツ』中毒のﾔｼ→
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1061379357/(待ち）
『家系』よし家＠長野『スープ』中毒のﾔｼ→
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1072530224/(待ち）
『家系』よし家@長野part3・店長中毒ﾔｼ→
http://food5.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1080778100/(待ち）
『家系』よし家＠長野part4・サイコロ中毒のﾔｼ→
http://food5.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1087170677/(待ち）
『家系』よし家＠長野part4.5 ｻｲｺﾛ中毒のﾔｼ→
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1088695702/

(関連スレ)
信州長野のラーメン屋Patr14
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1100858300/
【長野県】助屋を語るスレ【とんこつ】
http://food5.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1073114685/
【長野県】狼煙を語るスレ【松本市】
http://food5.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1074011114/
＜＜＜ローメン　＞＞＞
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1069556924/

959 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/17 07:01:49 ID:3WaxTDG9

つけ麺ってどんな感じで出てくるの？
普通のラーメンの丼が2つ出てくるってことなのかな？
つけ汁は要するに｢激濃い目｣ってこと？
具も一緒なの？

960 ：健一　 ◆LLLLLLLLL. ：04/12/17 09:19:15 ID:rkP7jHpU

もまえらレベル低いなｗ(´・c_,・`)

961 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/17 14:45:07 ID:2+7L2RRv

>>958
やわチャー中毒に一票。

962 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/17 22:10:11 ID:O5/ZP4uo

去年ぐらいからよし家のつけ麺が
話題にあがったが
すいてる時にオーダーするとの事。
家系つけ麺は知る限り前例は聞いたことは無い(内緒はあるかな？）。
是非
食べたい。
具体的にオーダーのタイミングとかもろもろを教え欲しいゾ。

963 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/17 23:22:05 ID:XPfhDc/q

>>960
さて、感想でも聞かせてもらおうか

>>944
まさか忘れてなんかいないよな