墨田区豚骨。よかろうもん

麺少ないが、普通にうまい。
手羽先もあってB級特Aだべ？
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２？

さん

とりあえず手羽先と日本酒ください

ご

手羽煮はアテとしては最高ですな

やっぱ、オレわ、ふくやの明太子つまみ（500円）全部スープ溶かしこみ
が最強だと思います。ヤミツキです

↑絶対舌がおかしい。

>>8
おかしいと何か問題ある？
別にいいじゃん味覚なんて人それぞれ違うんだから。

よかろうもんはTOKIOで喰える貴重な純正当派支持率100％の博多ラーメン。
博多で数十年ラーメンを作り続けているラーメン店主達一同迷わず
認めるその味は、良くぞTOKIOで博多を体現してくれた！
福岡総市民が手放しで喜び神への感謝にも似たその感動は強烈なものであった。
是非、福岡市内全区に最低各１店舗のチェーンを置いてもらいたい。
ラーメンスタジアムではホームラン級のメガトンヒットは言う間でもなく、
山笠での飾り山『よかろうもん』は異例の投げ銭嵐になるだろう。

シティー情報ふくおかは、早く『よかろうもん』の3号連続総特集を組むべきだ。

>>9
頭もおかしい。

>>11
お前もな

ってかそんな子供じみた発言で逃げるなよ。

↑まじめに怒ってる。ﾌﾟﾌﾟ

>>13
お前よかろうもん好きか？

そげなことどげんでちゃよかろうもん！

あのなあ…オレは八幡と福岡に合わせて20年住んでいたんだよ。
昔の県庁が市役所の向かいにあった頃からちょくちょく博多
ラーメンも食べてたんだよ。もっと詳しく言ってやると
亀井ひかるが知事の頃からだ。関東には本場九州ラーメンと
謳った店が多くあるが実際はなんちゃって店ばかり。麺の
場合、見掛けはそれっぽいのだが全然美味しくない。また
麺が良くてもスープが似ても似つかないなんて店も多い。
そんななんちゃってラーメンを本場の味だと勘違いして
関東に九州ラーメンブームが10年前頃に起きたのが問題じゃないか？
実際に本場のラーメンはこんな味ですよと関東の人に言っても
ニセモノの味が染み付いているので理解してもらう事は無理な事。
関東に住んでるみんなが現地に行って食べ比べなんて事は
現実問題不可能だから。本場のラーメンは現地に住んで生活の中
にラーメンが溶け込んでいないと分からないもの。要するに

本場のラーメンを食べて育った奴以外は
偉そうに九州ラーメンを語るな！！

もっと詳しく言うと、自分は八幡にも福岡(中央区高砂)にも住んでいた。
学生時代はお金が無かったので庶民的な博多ラーメン、南区高宮にある
勝龍軒(100円ラーメン)でよく食べた。あとFBSの隣、ニューオータニ裏
の中洲につながる道沿いにあるビル２階のラーメン屋(名前は忘れた)。
那の川にあるもくもく亭(ラーメン、焼飯、野菜炒め)は絶品だった。

これだけ博多ラーメンに詳しいオレが言うのだから間違いない。

よかろうもんは東京によくある、「臭いのが本格博多ラーメン」と
勘違いしているなんちゃって博多ラーメンだってことさ。

>>16　>>17
同意！あんた本当に良い事言うねえ！その通り！！

>>18　サンキュー。

ついでに言っとくとな、

>店名の「よかろうもん」は博多弁で「いいもの」という意味。

らしいんですけど、w)　どの辺の博多弁ですか? w)

ここにいる奴ら、まさか、「よかろうもん」が
正統派博多ラーメンとでも思ってるのかね。
地元出身者は眉を顰めててるよ。

こちらのラーメンは
本場博多ラーメンではないが

お気に入りの　博多風とんこつラーメン

って事で異議はありませんね？

>>20

意義なし！「よかろうもんは本場博多ラーメンではない！博多風とんこつ
ラーメンである」に決定だな。ここから以降、この意見に反対するものは
荒らしとして晒します。もう一度まとめておくか。

『よかろうもん』は本場博多ラーメンではないが
お気に入りの　博多風とんこつラーメン(風ってのは質がピンキリだがね)


で異議ないだろ。これ以後この意見に反対するものは荒らし！これにて終了！

これで結論が出たね。やれやれ…

ついでに付け加えると、福岡の庶民(地元民)がホンモノ
というラーメンはだいたいメディアに露出してない店。
「なぁ〜もーテレビに出とう店ばそげん旨かなかって！」
って事でポッと出の店は評判が良くないね。
結局は中洲や天神あたりの昔からある屋台のラーメンが
庶民の人達には愛されている。

東京では「わ蔵」「唐そば」「福のれん」がそういう店。

>>23

おおっ、さすが詳しいね。「わ蔵」「唐そば」「福のれん」
か。早速いってみるよ。有益な議論と情報ありがとう！

自作自演して、そんなに楽しいのか、お前は？

ばってん楽しく読ませてもらいましたばい。
博多の人間は結構そげん思っとったりするっちゃなかと？

IDが出ない板だけど、
さすがにこれはわかり易いな。

オレなんか、博多でラーメソ喰うときは必ず噴く矢の明太子を、スープが
ピンク色になるように、一腹全部溶かし込んで喰ってたけどな、旨かったなー
誰にも文句わ言われなかったゾ。旨けりゃ何でもアリなんだよ！おい、そこの博多っ子気取りヨ!!
何か言ってみろ。要するに、よかろうもんこそ、東京で喰える数少ない　
「ど真ん中ストライクの正当派博多ラーメン」で正解なんだよ！ふざけんなヨ〜！

ふざけてないヨ〜。
だってやっぱ豚骨に明太子って、、、
駄目だあ。考えただけで吐きそう。
気色悪い。

ﾜﾛﾀ!
コピペされとー。よかろうもんの意味が違うし。

>>16->>23
ﾜﾛﾀ。
これ別の2人が書き込んだと言われて、
信じる人が何人いるんだろう？

今週のスープはどうよ？？
先週引き続きイイ感じであることを願いつつ週末を待つ。
とわ言え、たまにはアッサリ目を食べて見るのもオツな物かと
今日の出陣を検討中。。この時間が結構楽しい。

どげんもこげんもあるもんかい。

新メニュー総括。

・鳥の軟骨
噛みでがある、カロリー低め、腹が膨れない。
つまみなしでは寂しいが手羽や角煮では重い、という時にいい。

・たこわさ
緑色が微妙にグロ。半解凍状態で、わさびが結構効いてて、
ビールやホッピーだと舌が痺れてくるので注意。

・豚トロ串
微妙に臭みがあり、ボリューム感に欠けるが悪くない。

自作自演ほど卑怯なやりかたはない。
いますぐ懺悔して、頭を丸めろ!!!

マルガリータ！

自作自演ってどうやったらわかるんですか？

>>36
とあるツールを使えば、IPごと抜ける。

>>37
『>>16->>23』と『29 ：皿倉山＆若戸大橋』は同じなのか？

ここまですごい自作自演は久しぶりに見たｗ

＞37
なんていうツールでつか？

皿倉山と*帆柱山 、おもろいなぁ。
お気に入りの博多風とんこつラーメンってことに反対しとくから、
もっとやってくれ、マジ笑える。

*｢と｣ってことでいいんだよね？まさか（ｒｙ

何時になったらIPが同じだってわかるの？
>>41
勝手に
『よかろうもんはTOKIOで喰える貴重な純正当派支持率100％の博多ラーメン』
って思ってろよ。
何時になったら福岡で自慢の『よかろうもん』ラーメンが喰えるのかなぁ〜？
東京で偽りない本物の博多ラーメンを提供してるんだから
もう福岡では英雄扱い間違いない！！

>>36
37じゃないけど・・・
２ちゃん関連のリンクを丁寧にたどれば見つかるかも。
でも２ちゃんの非公開サーバー内を覗く、ということでかなりヤバイよ。
生IPで入ってヘタに足跡残すと・・・・永久アク禁(((( ；ﾟДﾟ)))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ
すこしツールをイジって、オート巡航でおとなしく使うのが安全だけど
リアルタイムではなく、すこし時間がかかる

>>42
あんま面白くない。
相棒の帆柱山 はどうした？

このままだと、
『よかろうもんはTOKIOで喰える貴重な純正当派支持率100％の博多ラーメン』
って思わないことにするからもういいよ。

ゴラァ九州の粘着野朗　！　大阪出身のワシが「関西☆本場タコ焼き談義」レス
しまくったろか？？？？　どないや？？？
スレ違いなどとぬかしやがったら「オマエモナー」ってゆうたるわ。
つまりワレの「勘違い博多自慢」なんか誰も興味ないねん。
読んでておもろないんじゃボケ。文章下手糞でセンスがないんじゃ。
そやから、お前のレスは読まんと飛ばしてまっせ。

タコ焼き談義よろしく！

>>1
スレタイトルきちんとしない？
本来なら「２」と命名するかサブテーマつけるとかさ。
まだ始まったばかりだから削除依頼するか　２つくりなおして。
このスレは嵐とAAと博多自慢とタコ焼き談義で埋めちまえ。

日本橋の電気街にあるタコ焼き屋はよく行く。
ビールセットでﾏﾀｰﾘ。

埋め立てぇ〜〜━━(ﾟ∀ﾟ)━( ﾟ∀)━( 　ﾟ)━(　　)━(　　)━(ﾟ 　)━(Ａﾟ )━(ﾟＡﾟ)━━開始っっっ!!!!!

タコ焼きよりも俺は明石焼きを薦める。
卵とタコを焼いてダシ汁で食す。
…オレは神戸と大阪に合わせて20年住んでいたんだよ。
もっと詳しく言ってやると横山ノックが知事の頃もだ。
関東には本場のタコ焼きや明石焼きを謳った店が多くあるが実際はなんちゃって店ばかり。
見掛けはそれっぽいのだが全然美味しくない。
問題じゃないか？
実際に本場の明石焼きはこんな味ですよと関東の人に言っても
ニセモノの味が染み付いているので理解してもらう事は無理な事。
関東に住んでるみんなが現地に行って食べ比べなんて事は
現実問題不可能だから。本場の明石焼きは現地に住んで生活の中
に蛸が溶け込んでいないと分からないもの。
関西では　タコ焼きがうまいか明石焼きがうまいかで論争も起こる。
大阪vs神戸。要するに

本場のタコ焼きと明石焼きを食べて育った奴以外は
偉そうに明石焼きを語るな！！

誰も語ってないが。

1ですけど。
よかろうもんは本場の博多ラーメンじゃないと思います。

くっさいと思う事もあるけど
すごくウマイ東京都墨田区の豚骨ラーメンです。

本場か否かの話をしだす人と、
変なあらしが居ついているようですが、

（前スレ）
1 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：03/07/03 23:33
麺少ないが、普通にうまい。
手羽先もあってB級特Aだべ？

から、ずっとマッタリやってきたスレです。
別に居てもいいけど
もう少し大人しくしてください。

ついでに、、
埋め立てるのは、このスレじゃなくて前スレをよろちく。

いまさらの前スレ
墨田区豚骨　よかろうもん
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1057242790/l50

今週の出来はどうですか。
これからでも行きたいが、、、ちょっと間に合わない。

東京で九州の気分を味わえるラーメンであることも確かだ。
どう思って食べたってうまけりゃいいじゃないか。

本場とか本物とかいう話は
よそでやって欲しいと思いますが
誘導するのに適当なスレはないでしょうか

ある程度は臭くなかったらそれこそ普通の豚骨ラーメンじゃん。
よかろうもんはあの甘いどろっとしたウマさがよかろうもんなんだよ！
いちいち悪口言いにクンナよ。

豚骨まずい！！
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1072591359/l50
どう？

ていうか本場本物いいたいヤシは
Ctrl+Fで博多を検索してそっち行け。

なんか勘違いしてる香ばしいやつがいるな。しかもジサクジエンか。

俺たちゃ博多ラーメンが食いたいんじゃなくて、「ああいう味のラーメン」が
食べたいんだっちゅーの。別に博多でなくて大阪でも仙台でも沖縄とか名乗っ
てもいいんだよ。ああいう味のラーメンを出してくれるんなら。

そもそもなんで東京人の俺たちが「博多人が食ってるラーメン」にこだわらなく
ちゃならないんだよ？九州の一地方都市でどんなラーメンが作られてようと関係
ないんだよ。自意識過剰もいい加減にしろ。

俺たちはああいう味のラーメンが食いたいだけだ。

皆さんに大変ご迷惑をおかけしました。謹んでお詫び申し上げます。
博多の話しはもうやめておきます。

迷惑かけたけど
もう放っといてくれ

>>61
なんかヤケクソ気味だな。

また偽モンが出て来たみたい。
ねぇ〜、何時になったらIPが同じだってわかるの？

何時になったら福岡で自慢の『よかろうもん』ラーメンが喰えるのかなぁ〜？
東京で偽りない本物の博多ラーメンを提供してるんだから
もう福岡では英雄扱い間違いないぞぉ〜。名誉が手に入るぞ！
その後は全国展開で大成功、間違いないね。

早くテレビ特番で
『勝ち組!!よかろうもん〜全国にその名を轟かせたドリームへの道のり〜』
を見たいなぁ〜！

>>65
もおそゆのはやめませう。
このスレの本筋にあわないような気がします。

最近意味不明なコピペが多いですね。。

以前のようなマターリ感には戻りそうにないのが残念です。

さて、今週末の具合はどんなもんでしょ？？

そればかりは行ってみねえと分かんねえなあ。
ときたもんだ。

６９ゲト　ﾊｧﾊｧ
豚濃厚スープで昇天しに今日も逝くぞ !

７０ゲト ﾊｧﾊｧ
俺も今日逝くぅ〜！！

って訳で逝ってきた。
今日もバランス良いっすね。
臭み、コク、とろみ、イイ感じです。

>>70
そんなの聞いたら我慢できないよ〜〜
今日の昼に参上しないと

>>72
んなこと言わないで今から逝くべし！！
「太る」なんて言葉は黙殺せよ。それが男だ！

あと今日気がついたんだけどラーメン食う前の1杯の芋焼酎がラーメンをより
美味く感じさせてる気がしました。もう中毒末期でしょうか？？

それで、替え玉が止まらなくなれば完全な末期です。

替え玉は一回しかできないなぁ。
食が太いほうではないので。
２回やった時はお腹が苦しかった、スープ飲めなかったし。

944 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：04/05/17 09:26
よかろうもんはTOKIOで喰える貴重な純正当派支持率100％の博多ラーメン。
博多で数十年ラーメンを作り続けているラーメン店主達一同迷わず
認めるその味は、良くぞTOKIOで博多を体現してくれた！
福岡総市民が手放しで喜び神への感謝にも似たその感動は強烈なものであった。
是非、福岡市内全区に最低各１店舗のチェーンを置いてもらいたい。
ラーメンスタジアムではホームラン級のメガトンヒットは言う間でもなく、
山笠での飾り山『よかろうもん』は異例の投げ銭嵐になるだろう。

シティー情報ふくおかは、早く『よかろうもん』の3号連続総特集を組むべきだ。

949 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：04/05/17 15:52
山笠での飾り山『よかろうもん』は異例の投げ銭嵐になるだろう。

あぁ〜、早くこの光景が見たいなぁ。
福岡に出来ればホームラン級のメガトンヒット間違いないのになぁ。
一般の人がスレの中でこんなに中毒症状起こしてんだからね。
凄いよなぁ。毎日、「たまりません」が合い言葉みたいに飛び交うんだから。

福岡県民もこりゃたまりませんっ！
はやく支店を出して喰わせてくださいよ。純正当派支持率100％博多ラーメンを！！

以上旧スレを名無しで荒らしていた皿倉山＆若戸大橋のレスでした。

どこが荒らしなんだよ！誉めてやってんだよ。期待してんだからさぁ。
よかろうもんは『TOKIOで喰える貴重な純正当派支持率100％の博多ラーメン』
なんだろ？禁断症状が出て堪りませんなんだろ？えっ？？

福岡総市民がその自慢の味を確かめたいって待ってるぞ！
ふくやの明太子を入れたミラクルラーメンを喰わせてくれよ！

トンコツらーめんって足の裏の匂いがしませんか？
豚って元々臭いのかな？

だからなんだよ。

アンモニア系の臭いほど人間を感動させる臭いはない。
とくに、靴下を１週間はきつずけた匂い、マムコを１週間洗わなかった時の
匂い、またわ、強い鼻炎か蓄膿症の香具師のハナクソを丸めたときの匂いなど
それらをバカにしてはいけない、くせになると、非常に人を引き付けるのだ。。。

>>79
イマイチ煽りのセンスが、下手糞で釣られないな。
一所懸命荒らしているが、おもしろくもなんともないので反応できない。

と言ってる時点で反応してる。
煽ってるﾔｼはそれを楽しんでるわけで。

皿倉山、頑張れよ。
どうでもいいけど頑張れよ。
とりあえず、自分の実生活を大切にしろ。

荒らしは放置でもいいのだが、不毛さ加減を自覚していない事も多い。
意地になってたり、自意識過剰ね。
粘着レスする時間が無意味で、浪費である事を教えてやる事も、これ重要。
教育的指導により、冷静さを取り戻し目が醒める事もあるからね。

自慰行為も毎日やってると馬鹿なるっていうしね。

粘着レス読むの時間の無駄だから読まない。

なるほど。

>どこが荒らしなんだよ！誉めてやってんだよ。期待してんだからさぁ。

名無しで荒らしたくせに開き直りかクソバカ！死ね！

>>82

>マムコを１週間洗わなかった時の
匂い、

･･････ってどんな女と付き合ってるんだよ？ｗ

>>52 >>1
前スレを 低脳なコピペで埋めてたのは、お前じゃないのか？

まあ、そういうなよ。あはは。

糞スレ。

>>94
一応マジレスしておくと、そうやって上げるオマエが糞です

↑こいつもｳﾝｺです。

サイドメニューが微妙にかわってるときがあって
おもしろいね。
っつっても自分は車だからラーメンしか頼まない派だ。

よかろうもんあげてあげる。

今週のスープはどうなんでつか？濃厚っすか？

100ゲト
明日あたりいこうかな

さっき２０時頃店の前を通った
客は２人･･･
匂いプーン

最近他の博多ラーメン店に浮気中。
色々食べ比べてまつ。

↑ばか

本日のよかろう情報

豚のうまみ度　★★★☆☆
トロリ　　度　★★★★☆
唇ｶﾋﾟｶﾋﾟ　度　★★★☆☆

木曜日の味でした。

よかろうのスープを飲み干すと後で喉が渇く。

お腹もたれるよ。

本日のよかろう情報

豚のうまみ度　★★★★☆
トロリ　　度　★★★★☆
唇ｶﾋﾟｶﾋﾟ　度　★★★★☆

夜はオール５つ星の予感
期待してもいいぞ　よかろもファン達よ

age

>107
�dｸｽｺ

これから食いに行って来るよ♪

よかろう食べた後に酒飲みに行くとすごく酔います。
翌日にアルコール摂取した場合も酔いやすいです。
たぶん胃の内壁に粘膜が形勢されているからだと思います。
アルコールがゆっくり回って悪酔いになるんです。

御天スレより

305 名前：関係はこれで正しいか？ ：04/05/29 09:05
御天下井草本店（岩佐の店）
　　　　　　├──代々木店（岩佐の店）
　　　　　　├──藤ヶ谷店（岩佐が監修している店）
　　　　　　├──錦糸町のよかろうもん（岩佐の弟子の店）

なんでんかんでん（以前、岩佐が川原社長と創設した店→既に訣別）

金太郎（岩佐とは無関係）
　　　├──田中商店（金太郎の弟子の店）
　　　├──松戸の福福（金太郎の弟子の店）

正しいんじゃねぇの？自分は詳しくない。
よく調べる人がいるよな。感心する。
それにしても昨日もうまかったよ。

今から食いにいくですよ。
この時間だったら二時前にはつけるかな。
煮詰まった最後の一杯はおいらがもらうじぇ。

スープ足りなくなって薄められてたりして、、。↑

うまい

美味かった。
スープがトロトロ〜。

水曜日でトロトロかぁ〜
こりゃ週末はかなりイイって事か？？

暑くなってくるといく回数が週一に減る。でもいく。

少し気温の下がった夜中にママチャリをキコキコ漕いでいくのが通

ママチャリか、ジモティーだな。
でも、ママチャリだとどこら辺までよかろうもん圏内なんだろうな？
ちなみにおれは本所から。

俺は週一よか　なんだけどママチャリで新小岩から出陣してますよ
平井大橋or小松川橋？を超えるのが大変なんだけどやめられません
ＡＭ１：００前後の出動なので電車で行くのはＤｏｎ’ｔ　Ｗｏｒｒｙ
飲酒運転になるのでアルコールはいきません
ラーメン、替え玉は３回がマイスタイルです

替え玉１回、残ったスープに白飯と辛子高菜投入、雑炊にして食う
（ﾟдﾟ）ｳﾏﾏﾏﾏｰ

新小岩からママチャリはお見事。
俺は亀戸だけどバイクでしか行ったことない、反省。

よかでさ、
昼にラーメン、替え玉、ライスって頼んだ時。
昼のサービスでタダにされるのって替え玉とライスどっちかな？
値段的にはライスの方がたかいだろ。
でも、こちら側で選べるのかな？
知ってる人いたら教えて欲しいなり。

普通に考えたらライスがサービスだけど
昼間っからそんなに食べれない。

普通って・・・安い方がサービスになるのが普通ってもんだろ。

最近味のブレが少なくなりましたね。
たまにうす〜いのも食べて見たくなってみたりします。

だったら火曜の昼に行けば薄いの食えるよ。
まだ、スープが煮詰まってなくて、元ダレの味が少し刺々しく感じるから
俺はあまり好きではないが。

この前の暑い日はにおいも味もちょい薄かった。
悔しかった。また行くからな、覚えとけこのやろう。

やったぜ！ミッチャン

今日はどんな具合ですか？
いった人がいるなら情報キボンヌ

いついってもほんとにうまいよな。
個人的にはチャーシューはいらないが。

さっき食ってきた時に聞いてしまったんだけど。

店長が不動産屋呼んで、式礼の話してた。

もしかして、移転したりするのかな？

地元民な俺としちゃ、遠くに行っては欲しくねえが。

工ｴｴｪｪ(´д｀)ｪｪｴｴ工

うっそ＾〜。俺も動かないでほしい。移転したら味も今風に変えちゃいそう、、。

いよいよラーメン激戦区に参入ですかぁ〜〜〜
しかしあの臭いは店舗が密集している場所だと周りから苦情がくるだろうよ
本当に裏口付近やバス停近辺は大変なことになっているもんね

もっと錦糸町よりに来てくれるなら桶

>>136
どちらへ移転予定かご存じのようですね。
こっそり教えて。

聞いたけど移転しないってよ。
まあ、安心したよ。

風評流布ってのはこうやって始まるものなんだなって思った。

そうだな、最初にこの事を言い出した１３３もただ不動産屋が来てたとしか言ってないもんな。
憶測が事実に摩り替えられるってのはすごいもんだ。

今日の昼間はスープがうっすら黒っぽくて最高でした！
あのコクは滅多にないと思う。昨日はその兆候すらなか
ったのに・・・わからんもんだな。

聞くなんて、勇気あるね。

水曜日にスープが熟成されているとは !　なんで???？?
漏れは週末と日曜しかいかない。

俺も今日聞いちまった。「これで3人目ですよぅ〜、そんなことありませんから」ってさ。

ちなみに今日はマジ美味いぞ！臭み・トロミ・コク共にかなぁ〜り完成度高し！！
中毒者にも初めて方にもお勧めかもよ。

移転がないようでよかったｗ

俺は週末よかろうもんフリークだったんだけど、
最近は平日でもたまに行くようになったのでその感想。
火曜日の昼に行ったときは（一回だけだけど）驚くほど薄かった。
水曜日以降はスープが完成されているように思う。

やっぱり日曜日がｳﾏ〜〜〜ですな

だね。よかった。あげ。

薄くてくさいの食った時がっかりだよな。

明日は個人的な、よかデーです
濃厚トロ〜〜〜〜リスープを期待してます
しかしお兄さんって寡黙な人ですね

昼の親子みたいな二人も強烈だけど、
夜の二人も結構良いコンビだよね。
四人ともキャラが濃い！

本日も唇ピカピカになった

まったく今日は休みかよ

今日はどうだったのかに？

なんかの雑誌でこの店見たことあってちょっと覚えてたんだけどね、
2ｃｈでここの書き込み見て是非いってみたくなりました。
結構有名なんだねやっぱり。

今日の昼に突撃しようかな。
今週の出来はどうですか？

営業時間を調べようと思ったら
やふーぐるめでヒットしました
ちょっとおどろき
ttp://gourmet.yahoo.co.jp/gourmet/restaurant/Kanto/Tokyo/guide/0304/P016853.html

本日のよかろう情報

豚のうまみ ★★★★☆
トロトロ ★★★★★
唇ｶﾋﾟｶﾋﾟ ★★★☆☆

トロり加減最高!しかし臭みが強い｡

↑
時間の許す限り、毎日あぷしてくれ。貴重だ・・・。

本日のよかろう情報

豚のうまみ ★★★★★
トロトロ ★★★★★
唇ｶﾋﾟｶﾋﾟ ★★★★☆
豚くさ　★★★★★

半径３０ｍ圏内で臭さ蔓延
替え玉３回いけた

>>160
豚くさ・・・臭みは評価基準に入るのか ? ?

臭くなくても美味しい時ってないのかな ? ? うまみ・トロみ・カピカピは、ｲｲと思うんだが。
確かに今週のよかろうは　異常に臭い。食べ終わった後　下痢しないか心配になった。
マジ腐っているのかと・・・

よく、こんな悪臭拡散させて、近隣からバッシングされないなと・・・
ふつうだったら、立ち退き訴訟されても不思議じゃないと思うガ
そのことの方がよっぽど不思議だよ。勘違いすんなよ。折れわ、よかろうもん
の臭さ・味自体は好きだから。。。ただ心配してるだけだヨｗ

よかろうもんの裏あたりに毛皮加工や剥製を扱う工房があったはず。
そのせいで獣臭さには慣れてる…とかｗ

俺のよかろうの評価基準

・うまみ　(豚骨の味わい)
・トロトロ (濃度)
・カピカピ(コラーゲンで唇がハリハリ)

そして
・中毒性 (麻薬度)

5回に一度ぐらい豚のエキスが麻薬のように体内に分泌。
豚麻薬中毒で昇天した日は、頭がボーとして、幸せな気分になる。
当方の体調によるものか、よかろうの仕込みかは不明。
体に耐性ができてくると中毒になりにくい気がする。


よかろうもんにハマってしまう秘密は中毒性

臭い旨い

墨田
http://find.2ch.net/?BBS=ALL&TYPE=TITLE&STR=%CB%CF%C5%C4&COUNT=10

本日のよかろう情報

豚のうまみ ★★★★★
トロトロ ★★★★★
唇ｶﾋﾟｶﾋﾟ ★★★★★
豚くさ　★★★★★
中毒度★★★★★

週末はやっぱりパーフェクト
移転の話もガセだったみたいですし、ゆっくり堪能しました
サイドメニューも柔らかﾄﾛ〜〜〜〜でした

やっぱり週末か !
一昨日は、イマイチ物足りなかったんだよな。熟成が今一歩。

167さんに激しく同意だ。
昨日は美味すぎた。あんだけ完成度が高いのも珍しい。

さて今夜はいかに？？

これは支店かい？
ttp://www.loft.co.jp/shop/sendai/　の一番下

たぶん違うんじゃない？
だってこれ久留米ラーメンって言ってるし。

まぁ支店があれば普通は店のどっかに何かしら書いてあるっしょ。
そんなん書いてあるの見たことないしねぇ。

俺はこないだ引越し話の時に夜店長に聞いたから、また変なこと聞くの
やだからに誰か聞いてみてよ。

違うだろうね。。。値段高いし、つけ麺なんてあるし。

この暑さにバテないように今日行ってｷﾀｰﾖ。
すこし淡白に感じたけど、とんこつの甘みがいつもより際立っていて(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

店長がビーカーにスープを入れて脂の量や
沈殿物の量をノートに記してたな。。。

先週土曜のお昼,超うまかった。においを感じたのは入店した一瞬だけで
あとはもううまいばっかりでした。

ただ煮てるだけじゃなかったのか,やっぱそうだよね。

質問です
私はいつも替え玉５回はいきます
みなさんは何回替え玉しますか
アルコールやつまみは頼みませんし、トッピングもなしです

オレ、ラーメン＋煮タマゴで、替え玉一回か二回。

ｆげ

替え玉は２回。
あまり腹が減ってなくてもつい頼んでしまう。

今日はどんな具合ですか？
いった人がいるなら情報キボンヌ

>>180
日曜やってるの？

>>181
今日が休みだ。。。

替え玉は1回。
スープだけがっつりすすりたいから。

アルコールは芋焼酎。
すっきり甘い口当たりが最高。

>>176
替玉5回もしたらスープ薄々になりませんか？それだったら替玉2回＋ラーメン2杯目＋替玉2回の方がいいような‥‥

>>184
テーブルにあるうまみ汁を投入するので薄くなったりしませんよ

替え玉は２回が限界。
それ以上だと粉っぽくなって食がすすまない。
味が薄く感じたら生にんにくを入れるので、うまみ汁使ったこと無いな…。

俺は替え玉１回、薄くなるとかならないとかの前に、
それだけでお腹いっぱいになる。
一回だけ２回替え玉試してみたけど、すげー苦しかった。

>>185
うまみ汁だと塩味は補充されるけど、コクというかコッテリ感は薄まったままな気がする。だからそれだけの胃の容量があるなら、替えスープがてら2杯目に突入した方が良いと思った。
漏れはそんなに容量ないけど‥‥orz

ところでここの店のつまみって食べたことないんですけど、何かオススメがあったら教えてください。

やっぱ「つまみモヤシ」と「炭火焼トントロ串」かな。
モツ煮は食うな！俺の食う分がなくなるからよｗ！
白波黒麹はまだ残ってるかなぁ〜

何でも東京ワースト１墨田区役所
http://society3.2ch.net/test/read.cgi/koumu/1078972860

[23区]墨田区議会選挙はどうよ？
http://society3.2ch.net/test/read.cgi/giin/1048661751/

今日のよかはカッポーいっぱいだった

今夜、23時過ぎに店の前通ったら満席だったよー
人気あるなー

たまにそんな日あるよね。
逆に客がしばらく俺一人なんてこともたまぁ〜にある。

さて今週末の煮詰まり具合はどうよ？
最近少しスープの感じが変わった気がするのは俺だけかなぁ。
前よりトンコツのうまみが良く引き出されているように思えるのですが。。。

>>191
少し前にマンションを探してて、墨田区も結構回ったんだけど・・・。
なんか正直言って区がやる気なさそうだよね、と感じるところが多々。

>>194
昨日行ったけど、あんまり好きな味じゃなかったよ。
自分の嗜好が変わってきたのかな。

その日の体調とかあるし一概にそうは言えないと思うよ。
しばらくしてから再挑戦して同じなら嗜好が変わったのかも知れませんね。

あと再挑戦は週末の夜を強く勧めます。

毎日、刻々味が変わるからな

今日は…好みだったね
くど過ぎずしょっぱ過ぎず、コクは申し分なし
またスープ啜るのに夢中で替え玉するの忘れたw

今さっき逝ってきますた、漏れは結構逝くし、よかろうもんは好きだけど
何ていうか、前回はこってりの中にも、とろみ、旨味が凝縮されてたけど今日は只臭いだけのらーめんですた
一口啜ってみて『あれ？』って思って旨味調味料(テーブルに置いてるの)を足したり、いろいろ試したけど
駄目ですた、こんなもんじゃない事を祈ります、そして次回に期待

俺もこないだ日曜に食ったらそんなんだった。
このところはずれが少ないと思っていたが急に崩れだしたようですな。
まぁこれこそがよかろうもんって気もします。
美味い日イマイチな日これあってこそ人間が作ってるって感じしません？

>>200
そうなんだけどさ、仕事の関係で夜遅くに(帰宅が)なってしまって
なかなか食いに逝けんのよ･･････
そりゃ人間にする事だしスープも生き物なんだろうからバラつきはあるんだろうけどさ
やっぱ、なるべくハズレには当りたくないねー

>>196
ゴテンに行け、ゴマ、高菜うまいぞー
よか、のわ細かすぎ乾燥しすぎ

すみません。それわ何処にあるのですか。

「御天」でググれ

御天はネギが嫌いだ…

>>202
ごめん、御殿は麺が太くていやなんだ。
遠いけど田中商店に行ってしまいますわ。

さぁ！今週はどうだ！

昨日、こってり食べたよ。
先週も食べたけど最近やや淡白になったかな？
荒々しいブタクサ感より甘みが前面にでてるような。。。

一年を通してかよってるけど、夏は意図的に塩を増やしてるね。

。

常連客馬鹿大杉、
店長と馬鹿常連客の
ムダ話の内容が馬鹿杉る
ラーメンはそこそこイケルけど
馬鹿常連客の大杉の為、
マイナスポイントです。
残念。

>209
暇だから釣られてやる。
よかろうもんに何を求めてるんだ？
勝手な推測だが、別に店主は行列の出来る有名店を目指してる訳じゃないと思う。
地元の常連が集う｢町のラーメン屋｣でありたいんだろう。
そんなに私語が嫌なら佐野実んとこでも行け。
ラー博のがどうかは知らんが、最初の頃の店は無音だったぜ。
あ、ひょっとしてたまにしか東京に出てこれない田舎者のラオタで、
常連扱いして貰えなかったから怒ってるの？ｗ

俺、バカでいいや。幸せだから。

ムダ話の内容が馬鹿すぎるかどうかは、店長とその客が決めることであって、
他人が口出しすることか？まぁそのムダ話のせいで替え玉が出てくるのに時間が
かかったというのであれば話は別だけどな。
あと、何をもって人を馬鹿扱いしてるか知らんが、人を馬鹿扱いする奴ほど
周囲から馬鹿扱いされていることに気がつけよな少年。

この夏は8/23から29までの一週間、夏休みだそうです。
中毒者の方はぜひ食いだめを。。。

>>210
推測が馬鹿杉

　:||:: ＼おい、隠れても無駄だ ｺﾞﾙｧ！　　　　　ドッカン　　ゴガギーン
　:|| :: 　￣￣￣￣￣￣￣￣￣∨￣￣_ｍ　ドッカン　　　　 ☆
　:||:: 　 ＿＿＿　　　　 ＝＝＝＝＝＝）　）)＿＿＿＿＿　／　　　　　　　 ／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　:||　　|　　　　 |　　　　　　|￣.ﾐ∧_∧　|　| ────┐||:: 　 　∧＿∧　＜ おらっ！ 出て来い！！ >>212!!
　:||　　|＿＿＿|　　　　　　|＿..（　　　） |　|　.＿＿＿ │||::　 　（｀Д´　）　 ＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
　:||　　|＿＿＿|　　　　　　|＿「　⌒￣　　,|.. |´；ω；`| :| ||::　　/ 「 　 　＼ ::.
　:||　　|＿＿＿|　　　　　　|＿|　　　 ,/ ￣ .　￣￣￣ │||::　　| | 　 　/＼＼
　:||:　　￣￣￣　 　　　　　 ￣|　　　 .| :||│ 　 　 ;, 　 │||; へ//|　　｜ 　|. |
　:||::　　　:;　　;　,, 　　 　 　 　:|　　　 :.| ||│ 　 　 　 (＼／,.へ ＼|　　|　::（　.）
　:||::　　　:;　　冫、.　.　 　　 　| 　 .i　 .|:||◎ニニニニ＼／　　＼　 　 | 　 ￣
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　　￣￣￣￣￣:￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣

夏休みって毎年あるんですか？

今週のスープはどうでつか？

店のまえにライトがついた。まぶしい

なるほど、馬鹿常連がこれだけ釣れる店と。

周りから叩かれると「釣り」で誤魔化すのが一番みっともない
2chでも最下層レベル

ガンバレ常連！スレ維持せよ！

常連から一言　かならずキクラゲわ、入れるようにしろよ!!!

>>209
>>214
>>215
>>219
>>221
必死杉。本当に子供かｗ

ほんとは常連になりたいんだけどシャイでへそ曲がりだから
素直になれないんだよ。

常連ぽいのはいても、
店員と馴れ合ってるようなのはいないように見えるんだがなあ
そりゃ話し掛けられれば話を合わせるだろうが

かく言う俺は1ヶ月に1回よか通い、常連っちゃ常連かも知れんが
注文のやり取り以外店員と会話したことない

普通のらーめんにもチャーシュー２枚くらいは入れてよ

昼の部の最後の最後に入ってラーメンを頼むと、その時残ってる足の速い奴。
ネギとかをどかっと入れてもらえるのは俺だけ？

一度だけそういう時間に入ったことあるけど、なかった。
むしろ「替え玉」と言ってたのんだら、いつもよりはるかに堅い
バリカタ麺を出されたよ。

俺は常連の人と一緒に行ったら
やたらと店長にサービスされて
ネギ、ノリとかてんこ盛りのラーメン出された。
ネギの味しかしなかったが
普通のラーメンは多分美味いと思ったから
今度は一人で行ってみようと思います。

店員の方々って
面白そうな居ますね。
ボクサーとか

あんまりうまくなかたよ
もういかないあるね

店員紹介
お昼の部
にっこり店長（ラーメン屋の親父らしからぬ良い声）
おどきょど小僧君（他のメンバーと比べると手際の良さ△、麺を茹ですぎて柔らかめにしてしまうので、注意！）

夜の部
おっとり中国人？（鼻の形がなかなかよろしい）
無口な兄貴風（なんか目つきが鋭くて怖いよ、この人）

と、俺主観の店員紹介なわけだが、どうよ？おまいら。

スルー

夜の部に中国人なんていたっけ？

>>232
その「おどきょど小僧君」にバリカタ出されました。
終了間際だったので、相当嫌われたってことね、アタシ。（ｗ

>>229-230
で、「店長」は>>232のうちどいつだ？
「ボクサー」は？

おどきょど小僧君のことかな
あまり笑わない危ないタイプの彼？

禁断症状中

辛い！早く食いてぇ〜！！

....

あさってから1週間夏休みらしいよ。

じゃあ、今日食いに行こうかな。

終電終わって、カウンターの空く頃合にでもね。

夏期休暇で喰えない…もうだめっぽ

夏期休暇以前に月曜は定休日だぞ＞２４２

>>243
こういうつまらない揚げ足取りをするヤツって友達いないんだろうな。
おそらく本人はそんなことすら気づいてないんだろうけど。

>>244
糞虫が
氏ねや

>>245
今ごろ夏期休暇に気づいたんでしょ？　ﾌﾟﾌﾟﾌﾟ

必死に煽っているのは先日の常連厨か？

平常授業になるのって何日からだっけー？

>>248
8月29日（日曜日）から

本日のよかろう情報

豚のうまみ
トロトロ
唇ｶﾋﾟｶﾋﾟ
豚くさ　
中毒度


夏季休暇かよ！！
心躍らせて、歩いたのに・・・・・

よかろうもんって
中国に支店があるって本当？

>>251
店長にきけって

中国に豚骨ってあるの？ってか流行るのか？

休み明けたね誰か行った？？

今夜いってくる

夜の部の店員、増えるらしいとの情報

最近チャーシューの数って二枚になったの？

たまたま俺がラッキーなだけ？

昼に行ってきた。
匂いはいつもより控えめだったが、こくがあった。
今週は当たりっぽい。

夜はたまに行列ができてるな

ここは観察日記か

まぁそんなもんだな。
それがなにか？

これから初よかろうもん逝ってきまーす

おいしかったぁ♪
粘度有るｽｰﾌﾟを想像していたので、
あのｻﾗｻﾗっぷりにはﾋﾞｯｸﾘしますた。
次はこってり逝きます。

>257
いやあのチャーシュー2枚はアンラッキーだろ
むしろ無くてよいくらいだ

>264
最近行ってるか？
チャーシューは以前より大分うまくなってるぞ。

>>265
264じゃないけど、それマジですか？
改善されてるのか〜。久々に行きたくなった。

>266
今のチャーシューはしっかり肉の味がするし
良い香りもする。
薄くて小さいのは相変わらずだが、まずくはないと思うよ。
念のため店主に尋ねたとき、変えましたと
はっきり答えていたから間違いない。
ちなみにそれ以外にも細かい改善は色々やってるとのこと。

このところ少ししょっぱくなった気がするの俺だけ？

今日はじめて喰す。
以前、偵察したときは外まで臭かったけど、
なぜか今日はほとんど臭くなかった（風が強かったから？）
店の中もラーメンも臭くなかった（チャーシューは臭かった）

もっと味がこってりしてるかと思ったけど薄味だった。
スープは結構、粘度のある感じだった。

火曜日はまだスープが煮詰まってない状態なので、
週末の頃のスープを食してみてから、判断して欲しいナリヨ。

>>269
よかろうもん「こってり」お勧め。
こってりでお願いしますって言えばＯＫ。

日曜日炒ったんだけど、いつもの店長が不在。なんか不安がよぎる
いつもの謎の中国人と、新入り風の若い店員が２人でやってた
肝心のスｳプわというと、いつもと全く味が違ってた。すごくうすい感じで、
いつものﾅﾁｭﾗﾙな濃厚感がぜんぜん感じられず。なんか○金みたいな豚骨パウダー　
みたいな味だった。。まじガッカリしたぜ
　　　　　　　　　　

>>272
新入りの店員が悪いということにしておきましょう。
行く時は店長がいるのを確認してから
入店しましょう。

>>270,271
ワカリマスタ。今度は週末こってりで喰ってみまふ。

いつも、深夜２時半までやってますか？

ﾋﾟﾎﾟﾊﾟ♪♪♪♪本日のよかろう情報♪♪♪♪

豚のうまみ★★★☆☆

トロトロ　★★★☆☆

唇ｶﾋﾟｶﾋﾟ　★★☆☆☆

豚くさ　　★☆☆☆☆

中毒度　　★★☆☆☆


パンﾁがやや不足。

いつも行くの深夜なんだがこの前行ったとき頭にタオル巻いたおっちゃんいなかった。
その代わりなのか若いニーちゃんといつのも愛想が薄い人が作ってたがなんかスープの
臭みと味のパンチが薄い気がしました。

まぁ、たまにはこういうのもありかと思った日でつた。
手羽ぎょうざはうまかったがなー

涼しくなってきたんで久しぶりにいったんだけど、俺も薄いと感じた。
なんつーか、とろみが足りない感じ。

始めて見る黒ぶちメガネの店員がいた。

黒ぶちメガネの店員、新入り風の若い店員とか
あの店に総勢何人の店員いるの？

夜の店長が居なくなった時点で、もうコノ店も見切り時かな〜
だって味がぜんぜん違っちゃったもの・・・
もう○金や鈍竜や博多天神並みのスープだよあれじゃぁー

276 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：04/09/09 01:08 ID:R33v5Xnp
ﾋﾟﾎﾟﾊﾟ♪♪♪♪本日のよかろう情報♪♪♪♪
なんだけど・・・・パンﾁがやや不足

「こってり」頼んだんだよ。あれれれ？とオモタよ。
何度も両方食べているけれど、ノーマルの時でも濃厚で充分旨いのがよか。
薄いというコメント多いので念のため。
ヤバイな。よかろうもん。

心配するな！
新人もすぐ慣れるはず！
っと期待してます。

そうね

新人に湯きりぐらいは指導してほしいよ。
今日は替え玉する気なくなっちゃった。

278ですが、
2週連続行ったけど、今日のは良かったよ。

火曜の夜に行ったけど，麺はともかくこってりのスープは自分としてはサイコ―級でした。

店にいたのはいつもの２人でしたよ。

ホッピー飲みながらモツ煮をつまんで仕上げにラーメン。
最高だ！

きょう、行ったらいつもの夜の店長いたよ。とりあえずわほっとしたヨ
スウプの味も元のﾅﾁｭﾗﾙなこってり感が戻ってたよ。どうもありがとう店主！
やっぱ、若造が作ってたら駄目だと思ったよ

あそこで酒飲むのよさそうだよな〜。でも酒飲めない　ｗ
飲む人にお願い。冷水機の前は空けといてくれないか？

288=つしま馬鹿

↑訳わからんレスすんな

スレが荒れるようなこと書くなよ。

ところで、酒飲みではないので豚トロくらいしかつまみで頼まないんだけど、
手ごろな値段でグーなつまみってよかは何があるの？

酒呑まないのにつまみ頼んでどうすんの。

まだ新人には当たらず。
代替わりを目論んでるのかもしれんな、
まぁ腕が安定するまで生暖かく見守ることにしよう。

>>292
基本は手羽。リッチマンは角煮。
キムチも化調強くてジャンク感たっぷりの旨さ。
ひそかにお勧めなのがナンコツ。
豚エキスならぬ濃厚な鳥エキスを楽しめる。

誰か、「味が変わった」チャーシューを
つまみで頼んでレポートしてけれ。

妙なID。
ホッピーｺﾞｺﾞｺﾞｺﾞｺﾞｸｺﾞｸ

>>294
チャーシュー変わったなんて思わなかったよ・・・

チャーシュー変わったよ、明らかに。
うまく説明できないけど、美味くなった。
やや厚くなったような気もする。

とりあえず初めていく人間を連れて行くなら火曜がいいな

固定客が沢山ついたし、そろそろ移転しないかな
店員も増えたし店が狭いうえ汚いから

あの汚さと狭さが俺は落ち着く…
深夜の風呂上りとか、ズタボロの格好でいっても浮かないところがステキと感じてる。
気取った店舗になったらちょっと嫌かも。

店の汚さと狭さには基本的には不満はないけど、
一回、外で並ばされた時にはもうちょっと席を増やして欲しいと思った。
ラーメンオンリーじゃなく、飲み屋がわりに利用してる人が多いので、あんま回転良くないんだよね。
４、５人ぐらいの列だったけど、20〜30分ぐらい待たされた。
何十回も行ったうちの一回きりなんだけどね。
昼の部は回転いいんだろうけど。

俺が手羽2・ホッピー1・ナカ1・ラーメン1・替玉1平らげる間
1回も注文せずにカウンター席占拠してくっちゃべってる女がいた
金曜の夜でほぼ満席状態だったんだが・・・正直勘弁してくれ

よかでこの時間なら席が空いてるってのはいつだろう？
平日なら昼時を越えた２時過ぎくらい？

夜は、普通に１時くらいでも席がうまってたりするからなぁ。

確実な時間があったら、教えてプリィズ。

夜は難しいな。もちろん空いてる時もあるんだが。
地元密着型で、中毒性があって、突発的に食いたくなって、
でも毎日通うにはキツくて、呑めて、土日でも夜中でも開いてる、と。
これほど客足を読みにくい店は他にないかも知れん。
午後2〜3時は、まあ狙いめと言っていいと思う。

昨晩はしょっぱめ。とろみは標準的でまずまず満足。
噂の新人さんはっけそ。無駄口はもうちょっと控えたほうがいいな。
それと、挨拶は先輩2人を見習って言葉をはっきり発音な。

後輩君、声を張りすぎるのが×
別によかは超有名店みたいに気合いれず、まったりゆるゆるな雰囲気のまま他の店員みたいにまたーりした挨拶にして欲しいですな。
でも、後輩君が一番湯きりに気合入ってて、切れてるなぁ〜と感心したりもする（笑
今後に期待、かな？

後輩君って、誰？

３０４で先輩二人って言ってるから、後輩＝新人のことだろ？
文章はちゃんと読んだほうがいいよ＞３０６

バカはほっとけよ。

きれいな店に移転なんてしようもんなら、確実に今の味はなくなると思う
あの、小汚い壁に染み込んだ臭いも出汁の一部だと思うが

でも、このあいだ踏まれたゴキブリが入り口のところに放置されたままだったよ。
汚いのはいいけど、不潔なのは嫌だなぁ。

死んでるんだからイイじゃん、開店したころなんて
麺をズルズルすすっている時に「こんばんはー」って
テーブルの上のゴキちゃんとランデブー。
目が合っちゃった感じ。

店舗移転の噂あるのかな、
まあ確かに今の店狭いし汚すぎるね。

>309
故郷の街では、きれいなラーメン屋は不味いという通説があったのを思い出しました。

>>312
まったくないだろ。

よかはサティアンだ！！

昨日は旨かったと思う。。
ってかラーメン食う前に飲みすぎてあまり覚えてないのが本音。

ホッピー⇒ナカ⇒ナカ⇒白波お湯割り⇒霧島お湯割り

↑
悪く言うつもりが無いけど、飲み屋で呑んで
帰りによかでラーメン食うように
呑べえが長く居座るので
混んでてかなわんよ

ダラダラ居る糞は消えて欲しいね。
飲むなら居酒屋行けよ、気狂い。

まぁ３１８のは言い過ぎにしても、席が少なくなってきたと思ったら立ち上がるのが酒飲みの最低限のマナーだと思うね。
レモンハートのマスターもそう言っとるしよｗ

よかろうもん。これだけしっかり旨みがでていながら、臭みがないのは素晴らしいね。
今日はハネガネで食べましたよ。ちょっと消化不良気味で胃が痛い。
やっぱス−パ−粉落としは俺には無理だ。

ハネガネなら消化不良は仕方ないと思われ

ハネガネなんて、素人が頼むには１０年早すぎるぜ

ハネガネは口の中で跳ねちゃって良く喰えるな

【畜産】豚肉骨粉１０月解禁へ　豚・鶏用飼料に限定　- 農水省
http://news19.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1096008353/

おまいらハネガネ好きだなｗ

粉お年

漏れもハリガネが限度だな。
粉落とし・スーパーは流石にムリ。

最近は、バリカタより普通の方が好み。
やわいのはまだ試した事ない。

最初はハリガネとかバリカタとかにしてたけど、オーダーの言い忘れで普通を
食べて「これでもいいか」と思った。
興味本位でやわめんにしてみたら、麺にからみつくあのコッテリスープの魔力に
やられてしまった。それ以来やわめんオンリーで病みつきに。
やわめんこそあのスープに合う茹で具合じゃない？

書いてて食いたくなってきた・・・。行ってくるかな！

>317
最近そんなに込んでる？
あの日行ったのは12時ちょっとすぎくらいだったかな。カウンター４席くらい
空いてた覚えがします。

>318
よかろうもんのメニュー見てからもの言ってくれよな。
あそこが居酒屋だとまでは言わんが、短時間に安く酒を飲んでラーメンで
仕上げるには最高の店なんだがな。

まぁ好きなように言ってくれ。正しいかどうか別として、あんたの言ってる
ことも意見の1つだからな。

最近、あちこちで、デフォでかたすぎる店が多いのは事実だよ。
カタメコイメを口癖にしてる奴が多い（デブラーヲ系）から、
店が合わしちゃうんじゃないかな。だからさ〜固めん基地外わ、
頼む時はきちんと「私は生煮えの麺しか食べることの出来ない異常者で
す。すみませんが、生煮えの麺で作っていただけないでしょうか」と注文
するようにしろ。忘れんなよ。
よかろうもんだって、以前はデフォで、丁度いい具合だったのに、
久しぶりに行ったら麺が硬くなってた。てめえらみたいな香具師がいるから
だよ。今では、スーパーやわが、最適な茹で具合になっちまったよ。。
カタ麺馬鹿が、勝手なことしやがって、どうしてくれるんだ？

需要と供給の結果じゃん。
固麺マンセーが多いのだから仕方ないだろ。
そう思うならヤワ麺革命でも起こしてみろ、ｵｲｺﾗ！

おい、硬いのや奈良
ほっとけば、やなくらいフニャチンだ

けいはんのるひと　おけいはん

カタもヤワもどちらもいけると思うよ。
よかに限らず、どこのとんこつを食べてもそう思った。

＞まぁ好きなように言ってくれ。正しいかどうか別として、あんたの言ってる
＞ことも意見の1つだからな。

こういう事いいながら、自分の意見は絶対正しいって思ってるんだろうな、こいつ。

>336
＞自分の意見は絶対正しいって

そりゃまぁそうだろ、俺もそう思うもの。
てか、自信のない意見なんかあっても無駄だ。

夜、行くと面白いよ。
ここの客って妙に薄汚れた奴が多くて
観察するには飽きないですね。
世界情勢のスペシャリストはいるし
政治評論家もいたしな。
まあ自称だけど、

昨日も飲んで食ってきたぜ。

新人君が麺茹でやってたけど、鍋に麺を放り込んでから湯切りまで透きなく
やってたよ。なかなかシャキっと茹で上がってて美味かった。

>336
自分の意見が正しいとか思ってるか？ってそんなのあたりまえじゃん。
しかしそれ以上に他人の意見を聞く耳を持ってるかって事が大事なんじゃないか？

酒呑んでる客が長居して、自分がラーメン食えないのはそりゃ当然ムカつきますよ。
だって食いたいのに、なかなか食えないんだから。

だからといって消えろとか、よそに行けとか
酒呑む客を責めるのは、筋違いだと思う。

ラーメン屋で酒呑むのなんてのは当たり前のこと。
怒るのは勝手だけど、責めたりするのは行き過ぎ。
アルコールは利益率高いし、行列のできるラーメン屋でもない限り
必須のメニューだしね。

てか、本当によかに逝ったことあるのか？
客を選ぶような店じゃないことは一度逝って見れば分かるはず。
客が客選んでどうこうなんておこがましい。

ちなみによかろうもんで「ムカつく」ほど待つことあるの？
一度週末に5分くらい外で待たされたことあるけど、そんくらいかねぇ〜

おれわ、超常連なのだが、このまい（日曜夜）約３０分、待たされたんだが、
店長きずかって、替え玉１回無料でしてくれたぜ。ただし、他の客には内緒でな
どうだ、ウラヤマシイだろぅ??

待つってより「今日はダメだ」で諦めて帰ってきちゃうからな〜。

内緒なことしゃべっちゃダメじゃんｗ

>>343=つしま馬鹿

今日初めて昼に行ってみた。
オヤジサラリーマンの安いコロンの匂いで吐きそうになったよ。

ところで今週のスープ。出来はどうよ！？

最近混んでいるなあ

珍作員たんもっと荒らして客足落とさないとだめじゃん

>>346よ
おまえスレ荒らすようなこと書くなよ
と何度も言った筈だぞ、もう２度と来ないでください。。

>>351=つしま馬鹿

昨日行ったら旨み、とろみ、臭みのバランスの取れたイイ味でした。

でもホッピーの冷え具合はイマイチ。早い時間に沢山出たのかな？

つしま馬鹿←なんの事？

珍作たんつしま馬鹿はネタ古すぎて食いつき悪いじゃん

うひょ

雨さえやめば今から行きたいのに。。。
残念。。。

早くぅ出て来いよ〜珍作ぅ〜

先週末は茶濁スープでした
濃度は満足いったが、ちょっとしょっぱすぎだった

kdr

今週は油大目とろみ少な目であっさり気味
タレの量がちょうどよかったのか、しょっぱくなかった

　 　 .　-‐- .,. '　￣　 `　.　 ＿,.-―-　、__,,....ィ
　　　　　　　　　　　　 ,　´　　　　　　　　　　　　ヽ 　 i　　　　ヽ　　 '-､
　　 　　 　 　 　 　 ／　　　　　 　 　 　 　 　 　 　 ＼ l　　 ,　　ﾄ ､　~ヽ.＿＿＿,,,...,.
　　　　　　　　　　/ 　　　　　　　　　　　　　　　　 　 ` ､‐ ' 'ｚ__ l　,>-‐''　 　　　,／
　　　　　　　　 　i 　 　　　　　　　　 　 人　l、　　　　 ヾ　　　　｀´　　　 　　／/
　　　　 　　 　　/　　　　　　　 　,ｨ　／ 　ヽi ヽ.　l､　 　,|　　　　　　　　 ／ 　 / パトラッシュ・・
　　　　　 　 　 "i　 　 　/^ヽ! ／ !,/　-―-　　|,/ | 　 ﾊj　　　　　　　　 そ　人
　　　　　　　　　ｉ 　　　l　ﾊ i/ 　　 　　━ 　　 ヽ. l/ /　　　　　　　　　　　ﾞヾ.　ヽ、
　　　　　　　　　ﾞｌ.　　　ヽ_　 　　　 　 　 　 　｛ ､_ｿﾉ　　　,..　-　 ..、　　 　　 ';　!~ 　なんでだろう・・・
　　　　　　　　 ／ヽ!　,ｨ/ 　 　 　　　　　　 `-　 ;'　　　　;'　　　　　　` :,　　　 ヽ!
　　　　　　　／　 ＿Y 　 　 ヽ　 　　　 ｔ　、　　/_　　　 　':,　　━ 　 　 ;　　　 　 ヽ,
　　　　　　〃´￣　亠─----;:＞- ､. 　｀´　／,,. ';　 ,,　_　 ` ､ _ ,,, ..　'　　 　 　 　 ;" 休日のほうがつかれるんだ・・・
　　　　　i'´　　　　　　　　 ￣ 　__ ,,.. -`＜´ ;: '",:' ,:' 　 　 ｀　 -　 、　　,,..　--‐ ／
　　　　 /l　　　　　　　　　,. - ´　/ 　　　　ヽ`´,. ' 　　　　　　　　　 ｀ ~ 　　　／l
　　　　i　 !　　 　 　 　 ／　　 　/ 　　　　　　`'`i 　 ,.-‐ ､　　　,　,　 　 ,. -‐'　　|
. 　 　 ｌ　　i　　　　　／　　　　　l 　　　　　　　　 !　 ` -: '　　　　'　　 ｨ　　 　 　 i
　　　 l　 　 !　　 ／　　　　　　　l 　　　　　　　　 ＼　　　,...､__,,.-'' ／;'　 　 　 　 l

>>346よ
おまえスレ荒らすようなこと書くなよ
と何度もかんども言った筈だぞ、もう２度と来るなよ！！

夜の部にいる中国人の兄ちゃん
愛想悪いな

無駄口喋る黒縁メガネの新人より100倍マシ
茶位兄ちゃんの作るラーメンは十分美味い。
無駄口喋る黒縁メガネは正直ウザイ、早くヤメテ欲しいよ。

>>365

確かになｗ
ムダ口叩く暇あるなら手を動かせ

あれ中国人だったのか？
見た目はそれっぽいけど。

おっとり顔の方の店員さんは中国系の苗字だった気がする。

新人はアレだな。茹で時間覚えてないよな。
この間茹でてる所を見ていたら、カウンターの上のほうをチラチラ見てた。
たぶん収納スペースのドアにでも茹で時間貼ってあるんだろうな。
そんな調子で茹でられるのは、嫌だ。

黒縁めがねの新人は使えないでFA

おっとり兄ちゃんも中国人？
確かに日本語不自由そうに聞こえるけど、そういう性格なんだと思ってた。
でも古参の中国人（？）２人でいいような、なんつーかあの殺伐とした雰囲気。
２人で回すの大変なんかな。

背の低い佐野史郎
育てたいんだろうけど・・・
難しいかもな

夜の冷たそうな兄ちゃんは日本人なんじゃないのか？

ていうか、店員が何人だろうと関係なくないか？
旨いラーメンがあればそれでいいやん。

確かに旨ければそれに超したことはない。
店員の方々は日々精進すべき、かな。

>372
何人いてもおいしーものがでてくるならかまわんが
ハリガネたのんでもふにゃちんが出てくるんだよ
湯切りもろくにできない
やつが成長するまでしばらく恐くていけね

つーかどこにあんの？

自己解決しました

ハリガネなんぞは、味障の食い物かと
よかろうもん通の間でわ、普通以上の固さで頼む香具師なんざイネーぞ
通は、バリやわ、スーパーやわ！これでキマリだ、麺のウマさが違うよ
そんなに硬てーのが喰いてーなら、湯気通しか生があるから
それ頼んで喰ってろや！口唇感覚だけが良ければイイっていうもんじゃねーぞ
それが味障といわれる所以だろう

味覚障害ねぇ〜
好みって解釈はないのかい？

まぁ俺の好みは普通だがな。

>>377は王様だから
下民には理解出来ないんだよ
俺も下民だけどね
王様カクイー！！

おれも下民でいいや〜。

ゆで加減は普通がいいです。

よかろうもん通ですか。。。
ちょっと笑った

>>377=つしま馬鹿

すっかりいじられキャラに成長したなｗ

下民だけどデフォが好きな俺を
ムチでしばいてください王様

>>377=入れ歯

何だコノヤロウ

>>377=じじい
ポリデント？

今日も寒いね････このスレ
煽りのキレが悪いから。

>>385、>>387なんかカキコする前に
自分で大爆笑するんだろうな。

361 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：04/01/19 11:25
墨田区にはむかし、「博多っ子」というとっても美味い豚骨屋があった
んだが
最近は、「よかろうもん」があるから不自由わしていません。
ここのスープわ、こってりで注文するのがいちばんいい。博多天神とか
、なんでんかんでんとか
と実際に喰ってくらべてみると、本物かそうでないかは、一目瞭然でわ
かるとおもう。
特にこってりのばあい、油の量を多目にぶち込んでおいて、これが「こ
ってり」
だという店と、ここのように、よーく煮詰めたスープをこってりと言う
とは
やはり根本的に違うんだなーとよく思います。

362 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：04/01/20 00:15
>>361
こいつ以前九州ラーメンについて無知を晒して恥掻いたのにまたこんな
偉そうなこと言いやがって。（藁）こんな奴の言うこと誰が信じるか。
（ゲラゲラ

365 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：04/01/20 17:28
>>362
てめ〜〜の偉そうぶりを棚に上げてよく言うわ！
この味障基地外の等辺僕メガ！ｗ
はやく氏ね。



366 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：04/01/20 17:54
ちと待てよ。よかのこってりは油を多く入れるだけだぞ。

367 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：04/01/21 00:38
>>366
だよね〜。カウンターに座ったらすべて見えるもんね。それなの
に>>361
（まず間違いなくつしま馬鹿）ったら

＞特にこってりのばあい、油の量を多目にぶち込んでおいて、これが「
こってり」
＞だという店と、ここのように、よーく煮詰めたスープをこってりと言
うとは
＞やはり根本的に違うんだなーとよく思います。

だもんね。要するに味の違いはなく、油の量だけ違うことを全く識別で
きて
なかったということ。馬鹿丸出し。（劇藁）こういう馬鹿を「味障」と
いう
訳だが、そのくせ他人を

＞てめ〜〜の偉そうぶりを棚に上げてよく言うわ！
＞この味障基地外の等辺僕メガ！ｗ
＞はやく氏ね。

と煽るのだからタチが悪いというか嘘つき基地外というか。こいつ以前
にもインチキ久留米ラーメンをおいしいと賞賛して恥じ掻いていたな。
とにかく嘘つきはラーメン板には最大の癌。きちんと排除しなきゃね。

373 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：04/01/21 11:14
>>367
の、知ったかブリには舌を巻くばかりだ、荒らしの元凶はおまいだヨ
当店のこってりはよく煮詰めたスープですと言う店主の教えてくれた
ことをそのまま伝えただけのはなしなのだが・・・
それと、折れが絶賛した、久留米ラーメソ店をインチキ久留米ラーメン
だと？
おまい、言っていいことと悪いことが有るぞ。
誹謗中傷発言もほどほどにしたほうがイイかと・・・ヴぁかガ

383 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：04/01/22 00:49
>>381
君は

＞特にこってりのばあい、油の量を多目にぶち込んでおいて、これが「こってり」
＞だという店と、ここのように、よーく煮詰めたスープをこってりと言うとは
＞やはり根本的に違うんだなーとよく思います

と断言しておいて、その矛盾を突かれると

＞当店のこってりはよく煮詰めたスープですと言う店主の教えてくれた
＞ことをそのまま伝えただけのはなしなのだが・・・

と自分に責任がないかのように主張しているね。ラーメン板は情報交換が
目的なので、無責任な発言はもっとも嫌われる。きちんと自分で判断もして
いない発言は控えたほうがいい。また>>378の言うように話が混乱している
のも明らか。それを明らかにせずただただ他人を「味障」とか煽っている
なら非難されても当然だと言える。もう少しきちんと自分で考え、そして
他人を煽る前に自分に至らないところが無いか反省することを薦める。

385 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：04/01/22 06:05
>>383
まったく、理屈っぽい香具師だな〜、ほんとうにツマラナイ！
どこかに逝ってしまえ！


386 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：04/01/22 11:15

>>385
冷静に語り掛けたら理解してもらえると思っていた私が馬鹿だったようです。
残念ですが、あなたには通じませんでしたね。
ちなみにとんこつスープは上層部に単なる油だけでなく、軽比重成分が集まって
いると考えられます。上層部を掬うことでたんなる油分の増加以外の何らかの
味の変化があると考えることに無理はないと思います。しかしこってり用に別の
スープを用意している訳ではない以上、>>381の言う

＞特にこってりのばあい、油の量を多目にぶち込んでおいて、これが「こってり」
＞だという店と、ここのように、よーく煮詰めたスープをこってりと言うとは
＞やはり根本的に違うんだなーとよく思います。

には明らかに矛盾があります。ですがもう結構です。理性的に説明しても

理解してくれる人ではないようですので。皆さんにもご迷惑をおかけしました。
私はこれで終わりにします。

403 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：04/01/25 14:19
相変わらず、つしま馬鹿、などと、関係のない「つしま」さんをダシにして
、貶しまくってる香具師よ！>>383>>386のことだよ！
おまい、あんまりいい気になってそんなことカキつずけてると、大変な
ことになるぞ

もう終わった話を持ち出して面白いか？てめぇ。

無視して、これから食いに行くなり。

あーあ　急にしらけちゃったな　バカ馬鹿しい

こーゆのってわざわざテキストとかにして保存してるんだよな？
すげー寒い、きしょい
なにが目的で自分の気持ち悪さをアピールしてるんだろ
謎だ

無駄に長い文章は勘弁して

>>400
2chでのディベートごっこだけが生きがいなんだよ
この楽しみを取り上げられたら生きていけないんだよ
許してやれよ

417 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：04/01/29 03:10
墨田区石原町在住５５年
昔わ、総武線線路北のどおろわ、やっちゃば通り
と呼ばれていて、青果市場（現江戸博物館）に通じる道路で
道路沿いには、地場産業の事業所、工場の連坦する地域ですた
往年の当該地域では、人々を含め、まさに高度成長時代の雰囲気というか、
明るい活気に溢れていたのを、懐かしく思い浮かべさせてくれます。
それが、今わ何だ！！この暗鬱としたこの町の雰囲気わ！！
そんな雰囲気をしばし「よかろうもん」の店主やラ〜メソが癒してくれる
というわけだ。いい話だろ？わかったかこの若造のＤＱＮどもメガ

>>403
この変な言葉遣いのやつって気持ち悪いなｗ

コピペもウザイが、そのつしま馬鹿って、台東区スレで何度も
指摘されているのに「つしま初めてたべますた。ウマー」みたいな
自演を繰り返して、そのスレでは自演厨として嫌われている。
恐らく粘着している奴も台東区スレから来ているに違いない。
粘着もウザイが、つしま馬鹿も本当に迷惑だ。どっちも台東区スレ
に限定してやってくれ。ウザ。

おれは中華軒

お隣の中華軒もなかなかうまいよね。あそこは昼の固定客が多い。

てか、夜やってるの見た事ねえや。
俺がよかに深夜にしか逝かないからですかそうですか

この世の中に確実なものは何もないと思っていたが、
そうでもないことをいま悟った。それは、
>>405が基地外だっていうこと。しつこく煽らなくてもいいんだよ!!
粘着馬鹿と少しも変わらねーよ

400=402=409=つしま馬鹿

↑こんな出鱈目なヤツにだまされないようにお願いしまつ

>>410＝粘着ばか

ここ数日間荒れている原因はこれ→>377
原因を作ったやつが悪い

誰かツマミの新メニュー食べた人いる？昨日行ったら豚舌は売り切れだった。
次回は馬刺しにチャレンジ予定っす。

ここに書いてある情報は全て嘘でつ

>しつこく煽らなくてもいいんだよ!!

正直に「しつこく過去の自演悪行をばらさないでくれよ〜」と書けよｗ

>>413＝>>415＝>>416
まー何だな、いつの世でも粘着質は常に嫌われるわけで・・・
スレ荒らしもここまでくると、だれにも相手にされてないよなｗ

等号厨もｳｻﾞｲ

↑おまえモナー

まああれだ。つしまバカも台東区スレに続いてここでも自演厨であることが
認識されたって事で、次の話題いきましょ。その後新入りの手際はどうなの？

まぁあれだ
すっかり過疎化したと思ってたけど
みんなわりと見てたってことが判明したからよしとしよーよ
できれば煽りはこれで終了ってことでよろしく

>420
ｹｺｰﾝしよーか

モツ煮が肉厚やわらかで油あっさりめになってた
これはこれでいいもんだ、が
噛んでも噛んでもなくならない前のﾊﾞｼﾞｮｰﾝも好きだった

419 名前：ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日：04/10/15 12:56:51 ID:/zF1OSrG
↑おまえモナー

>噛んでも噛んでもなくならない前のﾊﾞｼﾞｮｰﾝも好きだった

ああ、そんな時もあったね。俺は今の方が好きっす。でもたまには以前のようなのも食いたいかも。

誰か豚舌食った？

食った・・・んー微妙に生臭い
まあ、期待に違わず珍味の類いだな、絶品ってほどじゃない

店員「ブタノシタ」と読んでたが、
ちょっと生々しすぎないかそれは？
とは言え「トンタン」「ブタタン」「トンゼツ」・・・
どれもピンとこない

スレの内容とまったく違う煽りばっかりしてる粘着が巣食うスレ
という噂のコノすれを訪れてみますたが、だんだん読み進んでいるうちに
本題のよかろうもんという店に無性に興味が涌いて、きょう初喰してみました
ところ、ほんとうにナチュラルなトンコツのみのスープなんで、びっくり
しました。目からウロコが落ちました。また行ってみたいと思います。

どこでそんな噂になってんだよw
しょうもない嘘付くな、クズ。

>>428
俺も聞いた。
知らないの君だけ？

>>428
おれも某所で聞いたよ。
クズとか煽り言ってんじゃネーぞ!!

おれも某所で聞いた。
どことは言えないが。

>>427、429〜431
自作、自演臭い。

江東区スレで、『さっきよかろうもん逝ったら閉まってた』
って書き込みあったが今日は臨時休業なのか？

時間としては 18:00 くらいだったかなー
とにかく真っ暗だったから、車だったし前を通過しちゃった。

土曜はとろみたっぷりだった、が
デフォで頼んだにも関わらず油も強烈だった
スープ完食のために替え玉をガマンした

ここのところスレ伸びないね
アラシさんがいると煩いけど
いないと盛り上がらない。

店は盛り上がってるけどな、夜はたびたび並ぶようになった…
ちょっとイヤ

早くぅ〜出て来いよー粘着荒らしぃー
またかわいがってやっからヨー

↑ヴァカのひとつ覚え（ｗ
鯖に負担かけるだけだから止めとけ！意味も無いことすんな、基地外！くそたれ
テメー自信が、論理に行きずまり、体勢が悪くなると、シッポを巻いて
逃げておいて、あるていどホトボリがさめると、グチャグチャ、ネチャネチャ
と、揚げ足をとって再攻撃をする、典型的な最もたちの悪い粘着の手口だ、
こんな香具師、許しておったらアカン！！

どこをどう読(AAry

昨日あたりからつけ麺を始めたようだね。
食べた人感想をお願いします。

　　　　　　r;ｧ'N;:::::::::::::,ｨ／　　　　　 >::::::::::ヽ
.　　　 　 〃　　ヽﾙ1'´　　　 　 　 ∠:::::::::::::::::i
　　 　 　 i′　　___,　-　,. = -一　 ￣ｌ:::::::::::::::ｌ
.　　　　　 ! , -＝=､´r'　　　　　　　 　 l::::::/,ﾆ.ヽ
　　　　　　ｌ　　　　　　　　_,, -‐''二ゝ　 ｌ::::l fﾞヽ |、 ここはオレの日記帳なんだよ
　　　 　 　 ﾚー-- ､ヽヾﾆ-ｧ,ﾆ;＝、_　　 !:::l ） } ト
　　　　　　 ヾ¨'７"ry､｀ 　 ｰﾞ='ニ,,,｀　 　 }::ヽ(ノ 　最近のチラシは裏表使ってて書けねぇからな！
:ｰゝヽ､ 　 　 !´ "￣ 'l,;;;;,,,.、　　　　　　　,i:::::::ﾐ
::::::::::::::::ヽ.-‐ ﾄ、　r'_{　　 __)｀ニゝ、　 ,,iﾘ::::::::ﾐ
::::::::::::::::::::Vi／l:::V'´;ｯ`ﾆ´ｰ-ｯ-,､:::::`"::::::::::::::;ﾞ　, 　な！
:::::::::::::::::::::::::N. ﾞ､::::ヾ,.｀二ﾆ´∠,,.i::::::::::::::::::::/／／
:::::::::::::::::::::::::::::l　ヽ;:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::／　／
::::::::::::::::::::::::::::::!　:|.＼;::::::::::::::::::::::::::::::／　／

つけ麺なんてできたのか。
行ったら普通にラーメン食いたくなりそうだけど、気が向いたら注文してみるか。

今日行ったらつけ麺やってた。
でも眼中にも無く、いつもどおりラーメン普通。

あとツマミの豚舌。確かに若干生臭さがあるけど、俺は好きかも。。

プリン体が多そうで尿酸値の高い方には
お勧め出来ないね。

つけ麺、なんか「間延びした」感じがした。
よかろうもんのつけ麺と言う先入観があったせいか、
可もなく不可もなくのできばえに拍子抜け。
店主の手際も悪かった(混んでいたせいかも)のもあり、
金が余ってて気が向いたら、また食べてみようかな、と言うレベル。
口直しに、濃いめ多めのスーパー粉を替え玉2玉で完食したよ。

つけ麺食べたけど、別に特徴も無く（多少豚臭い？）美味くも無く
もう頼まないな。
何か新しい事したかったんだろうけど、ラーメンのクォリティを変えたりせずに
違うジャンルに行ったのは良かった。
ラーメンはこのままでお願いします。

新作第二弾は焼きラーメンだ
スープを煮詰めてそれをソースの代わりにして焼きそばを作る要領で
作ったんや
麺はもちろん博多のストレート細麺で決まり
具もラーメンと同様　キクラゲ、紅しょうが、チャーシュー（細切り）
でトレビアン
手羽煮や角煮を入れればモアベターよ

最近行ってないから教えて欲しいんだけど、
つけめんっていくらすんの？

つけ麺の詳細キボン。
スープは一緒？

>>448
限りなくネタっぽい

>>450
ラーメンのスープをより濃厚にした感じ

今日これから行ってみます。

進まないね。

「つけめん始めました」なんて話題、
他の店でなら怒涛のレスがつきそうなもんなのになw

しょうがないか、よかだし

最近こってり度高くね？
寒くなってきたからなのか、
つけめんがこってり過ぎにならないよう
脂がラーメンに回ってくるのか・・・

>456
俺はいつも、濃い目多目で頼んでるけど、
濃い目多目に関しては、こってり度の変化は無し。
毎回、「すっごく濃く」と頼んでいたので覚えられ、
たぶん、他の人よりも圧倒的に濃い(天下一品並み)のが出てきてるけど、
それが、さらに濃くなったって事はないぞ。
デフォは知らんけど。

そか、俺はデフォでしか頼まんからな

昨日8時過ぎに行ったら4人くらい外に並んでいたので、あとにしようと思って
錦糸町の丸井に行ったらちょうどB1Fでパック寿司が半額になった直後だったので
よかろうもんに行くのをやめて寿司と同時に半額になった刺身を買って帰ってしまいました。こんな私は負け組み？？

って訳で昨日行かれた方スープの感じはいかがでしたでしょうか？

速報！！
ゴ○いたよ。○キ。！
オイラ固まってしまった。
他の客に気付かれない様にするのに
平常心を保つのに大変でした。

>>460
このスレでそんなこと言っても、だからなに？としか言いようがない

速報ってことは今日のことか？
月曜は休みじゃなかったのか・・・

460は誤爆の予感

460は月曜定休を知らなかった悪寒

460は2ちゃんで煽りたいお年頃な羊羹

>>460
ゴマキが食べに来てたんだ
彼女、江戸川区出身だからなのかな？

おい！　
ゴマキじゃなくてゴキ
ゴッキーのことじゃないのか？

それなら俺は、何度も愛のランデブーを繰り返しているぞ

>>466
すげー寒い

速報！！
ゴ○いたよ。○リ。！
オイラ固まってしまった。
だって毛深いし体臭がキツイ！

>>469
ガレッジセールの？
それとも太陽にほえろの？

当然ガレッジ

ここの店長は昔　｢キャンティ｣　で働いてたらしい。
だから芸能界の事情にすごく詳しい。

>472
店長ってどれよ？

>>471
獣臭いのは我慢できるが
喪家臭いのは我慢できん

みんな健康診断してる?
血液成分検査で中性脂肪、
総コルステロール等は
大丈夫かな。
美味いけどホドホドにしないとな。

このまい、１発目で「湯気通し」、替え玉で「生」とか言ってる超ＤＱＮな香具師
と遭遇した。店長もほとほと呆れ顔で作ってた。
ココの麺わバリヤワが最高の組み合わせと常にオモウテいる俺わ怒りで喰う気も
失せた。こういう香具師わ頼むからもうゼッテー来るなよ

>>476
いや、別におまいの店じゃないし。

>>476
　ホントにそんな奴いるとしたら
　基地外だな。

>>476=つしま馬鹿

>>476
そこまでする香具師がいるのか orz

それはともかく近いうちに逝くか、２ヶ月ぶりに。
今度はヤワ麺食しに。

湯気通しなんて初めて聞いた！
食ってみたいとは思わないけどワクワクする言葉じゃないか!?

ネタね

金曜日のスープはイマイチだったけど、今日はすげーイイね。
コク、トロミ、クサミ、十分ですわ。

昨日行ったら
世界情勢地図を塗り替える
仕事をしてる人、今後の日本の
政治、経済を分析解説する人、
六本木ヒルズ、都庁を創った人で
あふれかえってました。
目頭がジーンと熱くなりました。

つくりはダメ

一昨日の夜に食っていた俺は、無職でアル中です。
信じてください。

先週の11月1日に行きました。
回収ダンボールのｋｇ単価を
語る分子専攻の修士の人、
外気温と体温のパラメーターを
分析する前博士んの人、
アルミとスチールの位相を把握し
分別して環境を守る技術士さんで
あふれかえってました。
目頭がジーンと熱くなりました。

あれ？月曜定休じゃなかったっけ？
それを知らずに昨日逝こうとしたら見事に閉まってた orz
（仕方なく亀戸まで歩いて豚゛竜へry）

>>487
ようするに
1.ダンボール回収のホームレス
2.テント生活のホームレス
3.空き缶回収のホームレス
確かに目頭がジーンと熱くなるな

あの店なら臭いも気にならないな

>>487=>>489
ネタが理解されないって悲しいよな
ま、実はそれ以前の問題なんだけど

メガネの奴まじうざい。
いつまで時計見ながら麺ゆでてんだよ。

>492
きっとメガネなりのこだわりでしょ。
かた目頼んだのにやわ目だされるよりはマシだと思われ

つけ麺さぁ

微妙に下卑てるくらい味濃い目の太い縮れ麺とか
甘くて辛くてゴマを効かしたつけダレとか
悪くないんだ、悪くはないんだけど
よかに期待するのはやっぱ　豚　臭　さ　なんだよな
甘味辛味ゴマ風味がどうしても邪魔に感じる
つけをやるんでも、できれば豚主役であってほしいんだわ

甘味辛味でごまかさなくても、冷えても食える豚スープ・・・
たとえばタレを醤油でなくて味噌にするとか
ゴマや七味、ネギは必要最低限に抑えてな
で、割スープはもちろん熱々のプレーン豚骨、とくりゃ言うことないね

メガネの彼は自分の事を
中卒と偽ってますが
本当は○○院卒の
犯罪エリートです。

そこまで言っちゃっていいんかい？
プライバシー・・・

いままで、比較的平穏だったスレが俄然波立ってきましたね
本当にそんなこと計々に言っていいのか？おいっ

茶位の兄貴に日本に来る前にしてた職業はナニ？
てきいたら『ファイター！』って答えてました。
日本来る前は街で人殴ってお金とるのが仕事でした。
大陸系は恐いですね。

＞茶位
何て読むの？

あなたは半島系？

500get!

>>499
読めないアンタが半島じゃないの？ｗｗ

冬はよかでラーメン食べたり
酒呑んだりするのには
絶好の季節ですね。
訳有りの店員達のトークも
良いツマミになるし、
よかは俺のオアシスです。

速報！！
ていうか定休日なのね。
あれだけ店員いて休むなんて
ローテ組んで不定休にするとか
して欲しいくらいだよ。
店員達も分け有りの人達だから
休みなんていらないんじゃねーの？

>>460
>>502
速報の中の人も大変ですね。

定休日は寸胴洗ったり、翌日以降用の
ネタの用意したり、ダシ汁煮込んだりと
やることあるんですよ。

>>502もワケアリっぽいよね、別の意味で

冷凍食品のラーメンで
一番好きなのは長崎ちゃんぽんです。
他のラーメンは犬でも食わないマズさです。
よかの冷凍ラーメンって、想像出来ませんね。
スレ違いですみません。

とろみ、コク、こってり、いい出来だった
「よかの豚エキス」を楽しみたい奴にはお勧め

今日のレベルのを食わせてくれるんなら
つけでも魚介ダシでも、何でも好きなことをやってくれ

なんでもいいけど、他の客が喰ってるまえで、よかろうもんの店長に
ツケで食わせろなんて懇願するのは止めてくれ！せっかくの
コッテリラーメソがまずくなるからさ

>>508
なのでつけ麺始めました。

>>508
それはとんでもない香具師だなｗ

速報！！
ツケで食わせろと懇願する客って
ホントいるの？
そんな香具師、ラーメン食べる資格ないよ。
ラーメンも立派な嗜好品だからね。
全然速報内容でないので･･･スマソ。

つけとツケの洒落のつもりだったんだよ
きっと・・・

嗜好品、
体に悪いのにウマー！！

>>511
死ねよキチガイ。

>>514
氏ねよ基地外。

>>515
分かった。死ぬ。

よかでツケでつけ麺食ってからな

＞５１７
自ら死を選ばなくても、よかで毎週食ってりゃ間違いなく早死にするから心配するな。
それより、一食でも多くよかを食うべし。

にしても。。つけ麺ってぶっちゃけどうなの？まだ食べてません。。

唐辛子と白ゴマが効いた甘ったるいつけ汁に太縮れ麺
平凡、別によかで食わなくても、というのが正直な感想
近くにごんろくがあってあれじゃねえぇ
まあいつなくなるかわからんし、期待せずに一度食ってみなよ

ヤワ麺試してみた。
麺がスープに絡みやすいな、確かに。
カタ麺とは違う味が堪能できて(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

俺の親友がよかで店員してるんだけど
ここのスレの情報を全て連絡してるおかげで
よかに来る客、みんなが敵に見える
プチノイローゼ状態です。
まあサービス業なので公衆の面前に晒されるのは
仕方ないのでしょうけど。

嘘つき

本日のよかろう情報

豚のうまみ ★★★
トロトロ ★★★★★
唇ｶﾋﾟｶﾋﾟ ★★★
豚くさ　★★★★★
中毒度★★

週末だがパーフェクトには遠い。
替え玉のオーダーしたのに忘れんなよ！！
不慣れ店員！！

粉落とし頼んだのにバリ固だすな！！
忘れてたんだろー

きのお、謎の中国人が替え玉「バリやわ」頼んだのに「硬め」出しやがった
くそお、店長にたのめばよかった。

たまに無性に食べたくなる。

盛り上がって舞い降りました

降りちまったのかＹＯ (´・ω・`)

そういう場末の雰囲気もまた乙なもんだ

昼の部
空席はあったが客が引っ切りなしに入っては出ていく
替え玉コールがほぼデフォルト状態

今日のスープは黄金色からやや赤方変移
麺をすすると妙に薄く感じたが
よく混ぜると強烈なコクと臭みに直撃された
どうも湯切りと混ぜ方が足りなかったらしいw
特に臭みが強烈なので初心者にはお薦めできない

今日は、微妙だった。

つけ麺も微妙だな。よかっぽくないよ。

(　ﾟ∀ﾟ)∩　味噌つけ！味噌つけ！
　 ⊂彡

つけ麺、ホームレス、中国人、速報、キチガイ、
湯切り、ゴキ、豚くさ ★★、
ナンでもいいからレスしようよ。
サガってるし、

盛り上がって舞い降りました

　￣￣￣)━━━━━|━|||||
　|　　i/￣￣￣）━━━|||━||
　|　　　'／￣￣）　　　 ||||||||
　＼　''　　／Ｔ''　　　　 ||||||| 　　/＼＿＿_／ヽ　　　＋
　　　ヽ　　 　）　　　　　|||||||　／''''''　　　'''''':::::::＼　　　　＋
　　　　）　　 /　　　　　　||||| .|（●）,　　　､（●）､.:|
　　　/|　　　|　　　　　 　||||| |　　 ,,ﾉ(､_, )ヽ､,,　.::::|　　　　+
　　 / i　 　 ノ　　　　　 　|||| .|　　 ´ﾄｪｪｪｲ｀　.:::::::|　+＜やっぱよかろうもんはバリヤワに限るな〜
　　/　＼／　|　　　　 　　||| -＼　　｀ﾆﾆ´　 .:::::／
　 /　　　　　 |　_____/'''"" |||　　　 ヾ;;;;;;;;;　　／￣"''''ヽ
　|　　　　　　）''''　　　　 　‖　　　 ヽ＼　 ノ　　　　　　 ヽ
　|　　　　　　　　　v　　　　||　　　　　　|／|　　　　　　　 ヾ
　|　　　　　ノノ　　　i　　　‖　　　　　ｿ￣　　　　　　　/　 i
　ヾ　　　　　ノ　　　　　　　‖　　　　　　　　　　　　　/　　 ヾ
　 ＼　　ソ　　　_三------||----＝ゞ二＼　　　　　/　　 　i
　　　ゝ＿＿ （"-''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''"）　　/　　　　　|
　　　　　　　　ヾ＼　ゑ ゑ ゑ ゑ ゑ ゑ　 ／　＼　'''''""""ヾ
　　　　　　　　　 　＼　　　　　　　　　　　／　　　　）　""""""）

おれも、ばりやわ！最高にうまいと思うヨ
粉落としなんてマジＤＱＮな喰いもんだと思うヨ。醜いな・・・
ただ通ぶりたいだけなんだろぅー

芸風狭いな

>>537
おまえ死寝よ

>>539
オマエモナー

ヤレヤレ、つしまバカって…ホント迷惑。

　良く解らんのに　書きコして　申し訳ないが
もれは　やわー普通　位が好きだな
（あご　骨折したけど　なんとか物を喰える様になった。）
そのためか　噛めること 喰えることが
なにより　有り難い　　（熱いっ　一杯が貴方にありますように）

うーん、漏れはカタ麺だろうとヤワ麺だろうとどっちも(ﾟдﾟ)ｳﾏｰだと思うが。
まぁ、よかろうもんに限った話ではないけど。

>>542
アゴ骨折(((( ；ﾟДﾟ)))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ

540=541確定。
根にもつなよ。

544=537確定。
自分は根に持つくせに他人に根に持つなと言うなよｗ

あの　・・
えっと・・・・
　幸せな一杯を貴方達に
お願い　致します。

>>544
>540=541確定。

本当に確定なのか？
どう見ても540と541は別人だと思うのだが「確定」なのか

どうでもいい

夜の部逝ったが火曜にしちゃイケてたな

＞＞545
全然ちがうぞ

>>544
全然ちがうぞ

昨日久しぶりに逝ったが、相変わらずな雰囲気がヨシだったな。馬刺し(ﾟдﾟ)ｳﾏｰつけ麺が後味が香草臭いのはなぜ？

馬刺をラーメンのスープに泳がせて食ったらまずかった。orz

　　　　　　 .,,,,,,,,iiiiiiiiiiiiiiiilllliiiiiiiiiiiii,,,
　　　　　 　,,,iiillllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllliii,,
　　　　 .,iiilllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllli,,
　　　　 .llllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllliii,
　　　　,,illlllllll!!!!ﾞﾞﾞﾞﾞﾞﾞﾞﾞﾞﾞﾞﾞﾞ!!!!!llllllllllllllllllllllllllllllllllli,,
　　 .,,iiillll!!ﾞ″　　　　　　　 ..｀ﾞﾞﾞ!!!lllllllllllllllllllllllllll;
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　　　　　 .:'ﾞ!!!llllllllllllllllllllllllllllll!!ﾞﾞ＾
　　　　　　　 .ﾞﾞﾞﾞ!!!!!!!!!!!!!!ﾞﾞﾞ

あーうまかった。
しかし相変わらずくせーな。

ﾏﾝｺ臭くない？

「よかろうもん」の臭いに最も近いニオイに関する考察

１．指間型みずむしが悪化してｸﾞｼﾞｭｸﾞｼﾞｭしているのを指でよくこすって嗅いだ
　　時のニオイ
２．カンジタか或るいわトリコモナスに感染しているまんこを手マンしたとき
　　に指がベタベタした時に嗅いだにおい

に類似していると思いますが、臭いフェチには堪らないファンタスティックな
クササだと思います。

あの店、いいんだけどさ、18時過ぎに行ったら40手前くらいの夫婦が子供連れて、
酒飲んでたばこプカプカやってんのよ…

うるさいわ、ヤニ臭くてたまったもんじゃないわ、散々だったよ。

あの店に女餓鬼連れで酒がぶがぶ煙草ぶかぶかって
かなりのDQNが想像されるが

そういうDQNにも開かれてる店だからな
ま・・・しょうがない

>556
おまえ、自分の体験を自慢げに語るんじゃねえよ。

ウッセェヴァーカ！

>>556
1,2に感染？
エンガチョ

>556
保菌者確定。

てか豚竜が東陽町にできたらしいけど、どのへんにあんの？

休みの前の日じゃないと食えないよねｗ
あとセックスする前日もくわないほうがいいよ、においがね。

>>559
ﾜﾛﾀ

年末年始のスケジュールうｐきぼんぬ

今週の半ば夜なんだけど、
ホームレスの客がいました。
ホント臭かったよ。
ただでさえ店の中臭いのにな。
ネタでなく実話です。

最近寒くて夜食べに出る気がしない。

今からいってきます

ﾊﾘｶﾞﾈなのにやわかった

いま、大掃除してるね。鍋も何もかも店の外に出してゴシゴシと。

ああ。。昨日食い納めできなかったなぁ〜。。
残念。

あーやっぱもう今年は閉めるのね

新年は何日から？

あけおめ。独り言だけどよかに正月は似合わないと思う。

>>574
俺はむしろ元日に店開けて欲しいわ

もう通常営業？

正月に通りかかったのでチェックしたんだが、
新年は4日から営業って張り紙がしてあった。

昨日今年初のよかろうもん食って来ました。

こってりうまぁ〜でしたわ。いつもより臭みは少なくややトロミが強かったように思いました。

今年初よか行って来た。
地元贔屓もあるが、やっぱここのラーメンが一番好き。
金太郎なくなちゃったし･･･

どうでもいいが、隣で食ってる奴が、辛子高菜、ごま、ニンニクを山盛りに入れてて、｢オイオイ｣と思った。
まぁ好きなように食えばいいんだけど、あれじゃあ別のラーメンになっちゃいそうだ。

俺のことだな。

隣の奴がどうやって喰ってるか一々見てる方が「オイオイ」だな。
好きに喰ってる奴を見下してジロジロ見てる上級者には困ったモンだ。
どうでもいいけど。

紅ショウガだのニンニクだのどさどさ入れるのは
愚の骨頂だと思ってるし、そういうイカれた動作は嫌でも目につく

ただ、そういう馬鹿も世の中にはいるもんだからな
ジロジロ見るような野暮はしないし
腹の中で馬鹿じゃねーのと思うだけだ
安心して好きに食えよ、他人の目なんか気にせず

579ですが、別に見下してないし、ジロジロも見下すなんてことしてないよ。
自分のが来るまで厨房の方見てたんだけど、山盛りが視界に入ってきたから驚いただけ。
悪意はないので好きなように食って下さい。

あと、ラーメン食うのに上級者って何すか？

>583
まあ取り敢えず推敲できる程度に落ち着け。

たかがラーメン、ましてやウルサイ半可通が集まるような店じゃなく、
こんな店でガタガタ言うなと。
替玉５回で薄くして「別のラーメン」にしようが、
キムチだの角煮だの入れて「別のラーメン」にしようが、
赤の他人の嗜好だろ。
それを「好きなように食って下さい」って…

やっぱ、上級者だろ。

ここでラーメン食ってる奴は、こういう議論になるからまだいい。
味覚も嗜好も人それぞれなのを知っててぶつけ合うならいいじゃないか。

ただ問題なのは、ラーメン食わずに、ただ飲んでる奴らだよ。おまいら来るな。

酒飲んでツマミ食って･･･って客はラーメン屋では単価が高くて歓迎、
と聞いたことがあるけど、長く居座られたらどうなんだろね。
ラーメンだけ食ってサクっとでていく客も単位時間あｔりにしたら店側にしたら効率よさそう。

俺はラーメンだけ派だけど、そういう色々な客がいるのもこの店の個性でいいと思ってる。
たまに外で待たされると、｢早く出ろよ｣と腹が立つこともあるが、それもまたよかろうもんの良さのうち。
俺はどっちかっていうと飲み仲間をいつか連れて来たい、場所柄難しいけど（大体、上野〜湯島で飲む）。
夜はラーメン屋＋居酒屋モードだよね。

俺>>302
呑みにも色々いるんで
一緒くたにしないでね・・・

おれ的には飲むヤシはテーブルかカウンターの奥でお願いしたい。
冷水機あたりはラーメンだけで帰るヤシのために開けておいてほしいよ。

奥に行きたいが、いつも埋まってる事多々。

あと奥のカウンターの後ろに置いてある材料とか荷物ってどうにかしてもらえんかねぇ。
まぁそんな客の気持ちも放置してるあたりが好きだったりする。

よかが年内、都内に支店を出す計画です。
支店の候補地はまだ、未定だそうです。
俺が予想するには、
1.千住界隈
2.巣鴨
3.平井

お、とうとう支店？
疑うわけじゃないけどソースは？
それで2店でも回せるように店員増やしたんかな？
ベテラン店員の２人のうちの１人に新店を任せるといった所か。

>>591
知り合いの店員から聞きました。
支店出す計画はまだ漠然とした内容です。
話変わるけど、年始早々はスープの味が
安定しなくて往生したそうです。
　

>>592
591ですがありがとう。
どうやら本当っぽいですねぇ。
どっちにしろ、今以上に近くに来る可能性は薄いと思うので（ウチ亀戸）、
今の店舗を利用し続けることになりそう。
本店の質を落とさないことを願うばかりですな。

今日は 20時に食いに行った。
店員さん一人なのに、満員状態。漏れの前に2人いて雨と寒さの中死にそうだった。
雑誌持ってるガキが食ってたので、もしかして雑誌に載った?

しかし、この時間、たばこと酔っ払いの巣になってた。
ラーメン食ってる奴はいるが、他のもの食った後か飲んだあとの締めと言う感じ。
普通にこってりラーメンと替玉x2 だけ食って出てきた漏れはなんかういていたよ。
いや、ビール飲みたかったんだけど…ね。

よかは昼と夜だったら、どっちの方がより美味いの？

月曜の４時ぐらい。

>595
夜の部は混んでなければ外れは少ない
昼の部はたまに湯切り不十分やスープ混ざってないのに当たる

>596
しんで、世の中のために

>>597
ありがとうございました。
飲み客がいないことを願いつつ、次回は夜に言ってみようと思います。
昼も替え玉サービスがあるからいいんですけどね。

昼専門です。最近は当たり外れのギャンブルを楽しめるぐらいになりました。

600

つくりはだめ！

夜専門です。といっても７時から遅くても８時。ちょっと飲んでラーメン食べて
たいてい１人。で、今日、始めて、批判の多いつけ麺食ってみた。
オレは、べんてんとかセイトクとか好きな位、つけめんはうるさい。
で、結論は、「甘い！！」漬け汁、なってない。聞いたら、砂糖いれてる。
いや、少しならみんな入れてるわけでいいけれど。ハンパではない甘さ。
これは、いかんわ。浅草の「つしま」みたいなトンコツ＋肉味噌？的な、
よかろうもんでしか出来ないつけめんがあるはず。（トンコツ　きたぁ！みたいな！）
麺はふと麺で、そこらのつけめん屋と負けないレベル。
オレが今評価してる、匠（夢兎より上　あ、葛西のほうだよ両方とも）
に近い麺だ。（自家製麺ではない時点でだめかも知れないが、製麺所は関東だと。）
誰か他のトコで言ってたけど、今のレベルでは、つけ麺やめれ。
で、べんてんとは言わないが、つしまレベルのつけ麺にしてくれ。お願い。

>>602

なんか、つけめん大王ですね。

>>602
友達とかに得意げにラーメンの話したりするタイプでしょ？

確かに、トンコツ、きたぁ！みたいなつけ麺があったら食ってみたいな。
ここの評判良くないし、店員が食ってるのを見たけど食う気がしない。

売れ残って店員のまかない食になるのかな

うんうん
豚骨の臭みを砂糖や唐辛子、白ゴマで誤魔化すなんて男がすたる
よかろうもんにはやって欲しくねえよな

砂糖抜きって頼めないのかねぇ〜

やってくれるんじゃないの？
その結果どんな味になるかは保証しかねるが

みなさんつけ麺は経験済みですか？恐くて頼めないんだけど

まずいとはいわないが
ラーメンとどっち頼むかと言えばラーメン

一度、物は試しで食ってみたらどう？


漏れも物は試しで食ってみたらアレげだったので、その場で口直しでもう一杯ラーメン食ったがｗ

昨日のスープはクリーミィ

何か違うもん混ざってたのか？
ってくらいクリーミィ

今日いってきまつ
でもメガネいたらやだな…

そういうなよ、二号店の話が実現したら
メガネﾀｿにも頑張ってもらわにゃならんのだろうから

メガネってだいぶ前に話題になった新人？
まだ使えないまんまなの！？

俺は最近見てないな黒ブチめがね君

>615
案外、両方とも夜の部のみになったりして

あ、つけ麺批判した602ですが、昨年の夏から仕事の関係もあって、
よかに行ってますが、黒ぶちめがね君って誰？見たことないです。
昼のやさしそうなおやじさんと（夜たまに顔を出す）、夜のおやじさんと
背の低い、顔がベースボールみたいな輪郭の若いのしか知りません。
誰かおせーてくれろ。

>>618
夜の部にいる江頭の相方

と、言われましても。めがねかけてない。もっと遅い時間かな。
それより、今日、スーパー粉落としっての頼んだ人がいまして、
携帯のストップオッチ機能で思わず測定してしまいました。
入れて湯切り（チャチャチャーーッ）迄　６．５秒！！
ちなみに私が頼んだ普通が３５秒。
ただの粉落としが１１秒。けっこうきちんと茹でてるのね。
で、こってり普通→ウマー！！ラーメンとつまみ最高！！

最初に頼んだときと替え玉で湯で時間が違うんだよな・・・。
でも、データ取りありがとう！　>>620

>>620
スーパーで６．５秒…(((( ；ﾟДﾟ)))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ
逆にヤワ麺系はどのくらい茹でるんだろ？
１分かかんのかな？

スーパーやわで10分、のぼせちゃうよ

プププ♪ 本日のよかろう情報

豚のうまみ ★☆☆☆☆
トロトロ ★★☆☆☆
唇ｶﾋﾟｶﾋﾟ ★☆☆☆☆
豚くさ　 ★★☆☆☆
中毒度 ★☆☆☆☆

よかろう味落ちたなぁ・・・美味しくない。
耐性ができてしまったのだろうか・・…(((( ；ﾟДﾟ)))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ
店は満員なんだけど。
春〜秋口の方が断然旨かったと思う。
メガネの茹で加減もダメだ。

確かに今週水曜日（昼）に喰った
こってりは妙に脂っぽかったな。

いい時は脂っぽさなんて感じないほどの
圧倒的な濃密スープに一口でＫＯされたもんだ。

控えめに、博多って書いてあった。

昨日初めて食った。場所的にも環７の金太郎よりは行きやすいな。

前スレを過去ログ墓場で読みたいんだけれど、
タイトルを覚えている人貼って下され。

>>627
残念ながら、金太郎は･･･閉店した。
洗練された田中商店より荒っぽい感じが好きだったのに。

ところで、よかろうもんフリークのこのスレの人たちは、どこか他に博多ラーメン屋に行く？
俺は、あっさり豚骨を食いたくなることがあって、博多一番とか山小屋に行くことはある。

一応、ネタ振り。

あっさりが食いたい時はばってん＠戸越
飾らない店内がよかに近いふいんき
しそ餃子とチャーハンも悪くない
アルコールがビールとウーロンハイだけなのは残念

>628
>54

ばってんはいいね。
ただ、よかろうもんから2kmぐらいの所に住んでる俺としては、遠いのが難点だ。

>>629
よかに行けないときは、自分の行動範囲の関係もあって
田中商店ですね。でも消去法で、って感じです。

他にも選択肢が欲しいと思っていましたので
よかが好きな人が行く、他のお店って関心があります。

あと、住まいが埼玉なので遠くて申し訳ないのですが
草加市と川口市の境に「無双」というお店があって
ここの真っ白く乳化したとんこつスープがかなりお気に入りです。
看板に熊本ラーメンとうたっていたと思います。
僻地な情報でほんと申し訳ない。。。

631 ありが�d…前スレのほうがマンセーレス多いね。味がかわったか。

54 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：04/05/20 23:26
いまさらの前スレ
墨田区豚骨　よかろうもん
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1057242790/l50

前スレの１０００は俺だった…

え？金太郎潰れたんだ、知らんかった…

金曜日の夜行ったが確かにスープ軽めだった。
その前の週の金曜日はイイ感じだったのに。。

その日その日違う味がするのがまた良かったりもするんだけど、美味い事に越したことは無いよね。

バリ・カタールラリー。

>638
まさか！
『同じタイプ』・・・『同じタイプのスタンド』・・・

今日は

旨み ★★☆☆☆
粘り ☆☆☆☆☆
臭み ★★★☆☆
月旨 ★★☆☆☆

スープはうっすら黄色にやや大きめの油滴、骨髄カスは普通
一時期質の上がったチャーシューに臭みが戻ってた
ちと要求不満だったので替え玉せず
ごんろくで連食しようと思って逝ったが
ほぼ満席状態だったのでやめた

要求→欲求

ﾊﾞｰﾔﾊﾞｰﾔ > orz

今日はどうかな？

昨日、６時半から７時半近くまで、飲んで、食って、
（焼売初めて頼んだらうまかった。）
ラーメンもいい感じだし。但し、ニオイがすごい。
過去にも、奥さんには言われたが、（コートや背広につく）
昨日は、錦糸町で電車に乗った瞬間、２〜３人に退かれた。
ちょっとショックだった。勿論、家でもパニクられた。
これほどのことは、今までなかった。原因はなんだろ？

加齢臭

>>629
楓神とか長浜食堂だなぁ・・・
金太郎潰れたのは悲しいね

獣臭は　しゃーないな
前通るだけでにおうし

店に染みついた豚骨臭は
ラーメンのとは別物で酸化・・・っつーか腐食してるからな
よかのはもう手遅れ、建て直ししか対策はないよありゃ

付近の住民ってアホなんだろうか？
あの臭さに慣れて嗅覚までバカなんだろな。
俺が近所の住民だったら耐えられないけど。

どうも最近のレポにいい評価がないなぁ
つけ麺だの二号店だのもやるなとは言わんが
肝心のラーメンは大丈夫なのか？

えっ? よかろうもんってラーメンもやってる居酒屋じゃないんですか?




…なんて冗談だけどさ。そう思うときは多々ある。受け入れられる人もいるだろうけど。
俺はちょっとな。

受け入れられる、っつうか
呑めなきゃやだなぁよかは

負け組の溜り場。
低学歴の吹き溜り。

ホント、夜は上記の状態です。

あのバス停で待つ人はきついだろうなあ

最初はきつくても気が付くと店内で焼酎やりながら待ってたりして。

よかをラーメン屋より飲み屋だと思う奴は、是非ともここから独立して
居酒屋板にスレ立ててくれ。頼む。

比較なんて意味ない
どっちが欠けても成り立たんよ、よかは
どうしても呑みが嫌ならここで愚痴ってないで店に直訴しれ

>>656
おまいは日本語読解能力ないのか? このスレにいる呑み云々のメンバーに頼んでるんだ。
呑みをメインに騒ぐなら、別の板にスレを立ててくれってな。

ここはラーメン板。居酒屋板ではない。忘れるな。
よかろうもんの方針からそういうお願いしてるんだがな。

>>657
>よかろうもんの方針
　オーナー降臨？

>657
・「店の方針」をお前が語るな馬鹿ｗ
　ラーメンが主体である事は看板の通りだが、
　アルコールとつまみを出す事もメニューにある通りだ
　二つを無理に切り離すことこそ店の方針に外れた主張だ

・「呑みを主体に騒ぐ」などという状態になった事はない
　初代スレからホッピーやつまみの話題でまったり進行することはあったが
　その為にラーメンの話題がしにくくなるような空気になった事はない
　「呑みの話題を排除しろと騒ぐ」奴なら一人居るようだがｗ

・居酒屋板にラーメン屋のスレを立てろという
　お前の矛盾について何か弁解するところはあるか？

墨田区といえば、白髭橋の近くの都営住宅のところにある
みんみんってラーメン屋は、めちゃくちゃおいしいと思いませんか？
すれ違いでスマソ

>660
みんみんはこちら。
■◆■あえて�a�aを食す■◆■
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1024961945/l50

最近麺が変わって味落ちました。

>>659
> ・「店の方針」をお前が語るな馬鹿ｗ

> よかろうもんの方針からそういうお願いしてるんだがな。
自分でもこの文章は意味不明。きっとこう書きたかったんだろう。
「よかろうもん方針は理解した上でお願いしてるんだがな。」
これについてはすまんな。謝罪する。

> ・「呑みを主体に騒ぐ」などという状態になった事はない
> 　初代スレからホッピーやつまみの話題でまったり進行することはあったが
> 　その為にラーメンの話題がしにくくなるような空気になった事はない

そういう問題ではないし、>>655ではそうは言ってないはずだ。

> 　「呑みの話題を排除しろと騒ぐ」奴なら一人居るようだがｗ

その「たった一人」に食って掛かるのも一人だけ居るようだなｗ
ちなみにこのスレで俺だけじゃないぞ、騒いでいるのは。自演はしていない。
>>655からが俺の意見。あとの呑み批判は俺じゃない。

> ・居酒屋板にラーメン屋のスレを立てろという
> 　お前の矛盾について何か弁解するところはあるか？

矛盾? まあ俺が立てたら矛盾するだろうなあ、ラーメン屋と思ってるんだから。
俺がお願いしている連中が立ててくれればラーメン屋じゃなくて居酒屋じゃないのか?
どこが矛盾するのだろうか? 「居酒屋 よかろうもん」ならなんの問題もない。

> ちなみにこのスレで俺だけじゃないぞ、騒いでいるのは。自演はしていない。
ちなみにこのスレで俺だけじゃないぞ、呑みに文句を言っているのは。自演はしていない。

まあ、そのへんにしといてマターリいきませう。

>>664
ごめんなさい。

よかファン同士でケンカはやめようぜ〜

そうそう、みんな池沼同士仲良くね。

時に
つけ麺にスープ割はあるのか？

初めてこの店に行く時の心構えを
諸兄にお伺いしたいです
あとスープ割も聞きたいです

>>669
心構えなぞイラン
すきっ腹抱えて行けばよろし

１、入口に戸惑うな。（大将が開けてくれた。）
２、後払いなのでお金払ってから返る様に。
　（チケット制の所ばかり行ってたので払ったつもりで店を出てしまった。兄ちゃんに呼び止められた。ごめんなさい…）

そのまま、ダッシュだろ、ホントなら

若僧君が当番の時だと、結構注文を覚えてなかったりするんだよな。
替え玉の回数誤魔化したりしすんなよ。絶対すんなよ。ネギラーメンをラーメンと覚え違いしていてもそのまま誤魔化すなよ。

でも、昼の若僧君はサービス替え玉を引いてくれなかったりもするから、諸刃の剣だ。

しかしあそこの店員には感服するよ。
特に土曜の夜とか。

博多ラーメンを食いたくなったら東銀座にある博多屋台山ちゃんラーメンに良く行く。
豚骨のあの強烈な臭いが関東では嫌われるので本格的な博多や久留米ラーメンが
進出出来ないだろうね。　残念！

>>670
>>671
ありがとうございました！

やまちゃんは葉ネギでなく根深ネギ
しかも立ち食いそばレベルの固くて苦いの使ってるんでやだな
あと麺が好みじゃない
固めで頼んでもよかの柔めくらい

よかろうもんって、ヤワらか目がおいしいんじゃネーの？
ｶﾀﾒｶﾀﾒｲｯﾃﾝｼﾞｬﾈｰﾖ！

俺はデフォでしか頼まないよ

そんな俺にもやまちゃんは柔過ぎ

麺の固さにはもう飽きたよ。
固めでも柔めでも、自分の好きな方を食え。

終了

いちいち他人の麺の固さにいきり立ってる奴って基地外だろ？
文句あんなら直接言いにこいやキモヲタが

まあまあ、皆池沼同士、仲良くやろうぜ!

うんうん、>682以外の皆で仲良くやろうぜ!

ここって何故あんなにﾒﾆｭｰ多いの？
そんなﾗｰﾒﾝ屋は博多にないよ
東京向けのｱﾚﾝｼﾞﾗｰﾒﾝ？

>>684
ここ、博多じゃないからｗ

>684
三店馬鹿はわ蔵・唐そば・福のれんスレから出て来てはいけません
ハウス！

>>684
酷いね…他所のスレまで荒らすなよ

堅めを頼む香具師って、生煮えの麺を食べてるんだよね。
生煮えの麺にマンセーしてる香具師は人生の負け犬じゃねーのか？
ただ、早く喰いたいからとか、そんな理由とかでなｗアフォくせーんだよ
もっと、人生マッタリ余裕をもってイキロよ！
生煮えの小麦粉ほど不味いものはないよ。
九州ってどおりで、切れやすい香具師が多いのか今わかった！

麺のかたさの話はさんざガイシュツなので終了

まだ語り尽くされていネーんだよ

最近、よかに限らずヤワ（またはデフォ）でオーダーしてる。
というのもここんとこずーっと腹の調子が(ry

うーむ、柔らかめの茹で時間を計ってレポしたいが、
前回のニオイでマイッタのと（コートが臭いつき易い）
そもそも、スーパー粉落としとかはいても、超ヤワとか
注文する香具師いませんから・・残念！

>691
腹の調子悪いならラーメン控えたほうが良いぞ。
俺のともだちでラーメン食いまくってた奴が胃壊して
入院しちゃったんだよ。

ラーメンやめられない気持ちも解るが・・・

昨日の夜食いに行ったら週末の夜だってのに珍しくスープにあまりコクがなくて残念。

オーダー直前に店の人が糖度計らしきものでスープのチェックしてたからちょっと嫌な予感はしたんですが。。

来週に期待！

昨日やわ麺を久々たのんだが、やわ麺というよりブヨ麺だったよ。
マジであれＯｋなの？

マジレスするとよかの麺は粘度が低いので
「ブヨブヨ」にはなり得ない
「スカスカ」にはなるが・・・

>>695
カタメン厨房ならではの自治的なカキコなんだろうけど、
よかの、やわ麺がﾌﾞﾖﾌﾞﾖだって？よく言えたもんだ！まじめに喰ってんのかよ？
よかの、やわ麺はほかには類をみない、マッタリ、シコシコの味わいのある麺
なんだよ

今、ホッピー外１中２を二回目。アテは手羽煮×２と煮込み。
煮込みはパックの既製品だな。美味いけど。
あと替え玉針金で帰ります。
今日のスープ…
アルコールで分からん。
ちょっと臭いかも。

店員。夜の中国人・色眼鏡。

＞６９８
ホッピー2回って途中で飽きないかい？
俺はいつも外１中２を1回で芋ロック1杯です。

それでもすきっ腹にぶち込むと帰り道フラフラっす。

最近は寒いのでお湯割りを頼むこともしばしば。

700^^-

まだ週末じゃないから、なんてレベルではないくらい、
凄く薄くてサラサラスープだったぞ、どうした？

荒川にウサギ70匹か、
久し振りにマジ、ウサギ食べたい。
秋田県では食用のウサギの畜産があるのにな。
豚骨でなく兎骨のダシ、想像しただけでも
デリーシャスな気分にさせられる。
北海道でも兎を食べるよ。
俺は北海道人だからウサギ大好きなんだ。

つい最近、俺の奥さんの親の兄弟の娘(17歳)が
学校の友人からウサギを貰ってきたんだよ。
それを見た俺、『ウサギって1匹だけでいると
寂しさのストレスですぐ死んじゃうらしんだよ。』と
言いました。
翌日、ウサギ死にました。
さすがに食べるからくれと言わなかっつたけど。

678 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：05/02/19 18:26:18 ID:E5iKf5z/
よかろうもんって、ヤワらか目がおいしいんじゃネーの？
ｶﾀﾒｶﾀﾒｲｯﾃﾝｼﾞｬﾈｰﾖ！
688 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：05/02/20 12:58:03 ID:Q7qxysVo
堅めを頼む香具師って、生煮えの麺を食べてるんだよね。
生煮えの麺にマンセーしてる香具師は人生の負け犬じゃねーのか？
ただ、早く喰いたいからとか、そんな理由とかでなｗアフォくせーんだよ
もっと、人生マッタリ余裕をもってイキロよ！
生煮えの小麦粉ほど不味いものはないよ。
九州ってどおりで、切れやすい香具師が多いのか今わかった！
697 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：05/02/22 05:08:35 ID:BOqMJPef
>>695
カタメン厨房ならではの自治的なカキコなんだろうけど、
よかの、やわ麺がﾌﾞﾖﾌﾞﾖだって？よく言えたもんだ！まじめに喰ってんのかよ？
よかの、やわ麺はほかには類をみない、マッタリ、シコシコの味わいのある麺
なんだよ

＞７０１

レポサンクス！雨の中行こうかと思ってたところでした。
週末まで待ちます。

ここのスレの住人はウサギを食べたことないのか?
グルメ失格ですな。

独り言は独りで言ってろ

今日昼に逝ってきた
スープはトロトロでいい感じになってた
豚麻薬中毒で昇天してしもた

ウサギはフランス料理でも高級な食材です。
日本でもウサギを食べる食文化の地域があります。
欧州ではウサギ狩と称し狩猟を楽しんでる文化もあります。
ダックスフントが狩猟犬なのは誰もが知ってると思います。
707氏はその辺よく知っててレスしてると思います。







一生、ブタの骨でも舐めてろ!

明日から福岡に出張だ。
本場の味と比べてくるよ。

ウサギはとりあえずスレ違い

ウサギのネタは、以後↓こちらのスレへ。

鐘ヶ淵ってどんなとこなの？Part5
http://kanto.machi.to/bbs/read.pl?BBS=tokyo&KEY=1109089619

それはともかく、次はいつ逝こうか…

正直な話し、ここのラーメン美味いか？
純粋にラーメンだけ食いに来てる奴ってあんまいなくね？
飲んでつまみ食ってグダグダ喋って、締めにラーメン食う奴の方が多いような気がする。
とんこつラーメンを出す居酒屋って感じ。
夜の話しだけどね。昼は知らねー。

↑お前の目は節穴かｗ

↑いやそうでもないだろ、半分くらい正しい気もする。
ちなみに俺は美味いと思って食ってます。

今、福岡の西神にいるんだが、ここの「しばらく」という長浜ラーメンを食った。
まずびっくりしたのはこっちの器は非常に小さい。丼飯より若干大きいくらい。
Wラーメンがあったり、替玉はどんぶり毎持っていかれて入れられたり、トッピング
がメニューにないなど結構とまどった。

よかろうもんのスープに比べて非常にあっさりしてた。同じくらい臭いのにな。
とんこつだが全然どろどろしてない塩ベースのスープにバリカタ。
替玉x2 しました。うまかった。

でも俺はよかろうもんの方が好きだなぁ。

>>678､688､697
いつもはバリカタ食ってるけど君たちがやわ麺うまいっていうから
食ってみた。確かにうまかった。
火曜日はスープ薄めだと思っていたが麺にしっかりスープが
からんでいたので薄いとは感じなかった。新しい発見だった。

しかし色眼鏡はイマイチだなぁ。へらへらしてないで真剣に仕事してほしいなぁ

俺も色眼鏡嫌い。
あいつが居ないとラッキーとか思うもん。
いらないでしょ。

うぇー
まだダメなのあいつ？

色眼鏡君は黒羽卒業生だからな。
それより茶位兄が来日したての頃
最初に覚えた日本語は
『チトゴロシ』と『ピッピィング』だそうです。
『マネ!』になるからだそうです。

あと『シサンガ、シサンガ』って
いってました。
　

昨日行った時にバス停で若い女性がバス待ってた、勇気あるなと思った。

若い女性に限らず、あそこのバス停をご利用のかたには
感服いたします

マンコ臭くなるんだよね。

　　　　o-o、
　　　　('A`)　 ﾒｶﾞﾈﾒｶﾞﾈ
　　　　ﾉ　ﾉ)_

|з`・）で、今日は(゜д゜)ウマーなの？

川向こうの住民なんだけどさ
あんまり寒いんでまる玉で食って引っ返しちゃった
ｺﾞﾒｿﾈ

>>727
そんな日もあるさ。
またいらっしゃい！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 .|
　　　　　　　　　　　　/＼　　　　　/＼　 　 　　 　　|
　　　　　　　　　　　 /　　＼＿＿/　　＼　　　　　　| 　たまには、トロトロで
　　　　　　　　　　.／.　__　　　　　__　　 ＼　　　　　| 　濃厚なラメーンもいいね。
　　　　　　へ、 ∨　／　　　　　　　＼　　∨ 　 　　|
..　　　　　<＼＼,|　　 ヽ_＿＿__/　　　　 　.∨　　＜　　
　　∨⌒￣（⌒ヽ⌒ヽ　ヽ|||||||/　　　　　J　,|　　　　＼
　　（　　（　 ヾ____)(＿）,　 |||||| 　　　Ｊ　　, /　　　　　　￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　　　＼　ヾ（__（＿_.）＼.　|||||　　　　　　∠　　　ﾊﾌ、ﾊﾌ、 ﾁｭﾙﾙ！
　　　　 ＼,　（__（＿_)＼＼||||　∬　　,／⌒￣￣￣⌒∨
　　　　　　ヽ_（_（＿_).＼＼＼　　　　/ .＿　　_ヾ　　　　）
　　　　　　 　__|__.. 　　　＼＼,>　　　(　　 )__（_ _） 　　ミ
　　　　　　　 ＼_￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣.／ _)　　 ,ﾐ
　　　　　　　　 |＼￣￣￣￣￣￣￣￣ .／_ノ　￣￣ 　 　　　 　
　　　　　　　　 |.　＼　　　　　　　　　_／ノ |　　　　　　　　 ＿＿＿
　　　　　　　　 |. 　　＼￣￣￣￣ .／￣　 |　　　　　　　　|　う　　 |
　　　　　　　　 |. 　 　　＼________／　　 　　| 　 　　　　　　|　ま　　|
　　　　　　　　 |.　 　　.　└---┘　　　　　|　　　　　　　　|　み　　|

昨日、ここ休みだし、727と同じ両国のまる玉行ったの。7時。売り切れだと。
なにぃーと思いつつ、ふくちゃんての看板でかいから（ビル半分）思い出して
行きました。明太子のふくやがやってるなら期待かもと。で、牛すじの煮込み
は良かった。が、肝心の博多ラーメンとやらは、水道橋の龍龍軒と同じく、
関東向け薄めスープ。食えるけど感動無し。
で、今日行きました。2週間ぶり。美味かった。こってりの麺柔目（�F）
ばり柔とかメニューにないのは、さすがに頼めない。
で、測定しました。相変わらずハリガネとか硬め好きが多いので、
ハリガネ替え玉11秒。新規のハリガネ15秒と16秒但し、どんぶりに入れる
まで。で、やわめ新規　128秒！　美味かったよ。
あと、色眼鏡初めて見ました。8時過ぎに来るのな。半年行ってても見ない
わけだ。ホームベース顔の若いのと交代するんだ。やっと疑問解消。

色眼鏡ってこんな感じ？
ttp://www3.ocn.ne.jp/~lucifer/image/gendo.jpg

ゲンドウほど頭の良さを感じさせないが、概ねその通りだなｗ

こんなにメニューの多い店、博多にはないよw

>>733
ここは東京だよ。
博多じゃないよ？

>>733
福のれんの方が多いよ！

>>733はこのスレを荒ら続けている「三店馬鹿」だよ。

名称：三店馬鹿
生息域：「わ蔵」「唐そば」「福のれん」「よかろうもん」の各個店スレッド
性質：九州原理主義者の皮を被っているが、実は支離滅裂なキ××イ。コテハンは
　　　使わない。わ蔵スレで延々と訳の分らんこと言って注目を集め出した。
　　　（参考：http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1102828837/53-212 ）
　　　その後も支離滅裂発言を続けている。自分を非難するものをすべてキチガイ
　　　呼ばわりして敵増殖中。レスのすべてのカタカナが半角と言う特徴あり。
　　　またある店の関係者だとの噂があるらしい。
過去の妄言、悪行：
　　　○「わ蔵」「唐ソバ」「福のれん」だけが東京における本物の九州ラーメンと主張。
　　　○メニューを見れば本格博多ラーメンかどうか分ると主張。自演でこれを擁護。
　　　○よかろうもんスレに乱入し荒らす。
　　　○唐ソバスレで後継スレを乱立させ、正統後継スレを300レスに亙ってコピペで荒らす。
　　　○博多/長浜という区別があると固執して200レスに亙って妄言を吐くが、その
　　　　根拠を一切示せないうえに次から次とウソを重ね、自爆。（上記参考を参照。）
　　　○「なんでんかんでん」「よかろうもん」「じゃんがら」「御天」を「油が多いから
　　　　偽物博多ラーメンである」と主張。
　　　○お気に入りの博多ラーメンを一店しか挙げられず、実食経験がほぼゼロであることが判明。
　　　○本物北九州人を偽物と決め付けて攻撃し、逆襲される。
　　　○北九州のラーメンは詳しいふりをするが、質問に答えられず実食経験がないことが判明。
　　　○名無しを全員一人の敵とみなしてキチガイのように煽りながら、Ｍコマが現れたとたん
　　　　負け犬のように尻尾をまいて逃亡。
　　　○福のれんの店員にストーカー行為。

三店馬鹿は今日未明から新たに以下のスレも汚し出している。

ラーメンはやっぱり博多やね。
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1084945386/982
【御天】のラーメン
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1060272814/615
渋谷で評判の店　その八
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1109457915/59

いよいよ自爆モードに入ったらしいｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

俺は個人的にここのラーメンが好き。
ただそれだけさ。

age

この前マル玉が一瞬テレビに
でたのを思い出してついそっちに浮気したけど、
やっぱり、よかほどの満足感を
味わうことは出来ませんでした。
よか、これからもかわらずがんばれ！

昨日の夜の部は

旨み ★★★★☆
粘り ★★★☆☆
臭み ★★☆☆☆
月旨 ★★★★☆

薄い黄灰色のスープによかとしては大きめの油滴
ノーマルでもかなりこってり目でした
チャーシューが、別の店のが飛び込んできたかってくらい出来が良かった
それと、店員シャッフルした？昼の部の小柄な若いのと
夜の部の丸顔垂れ目兄ちゃんとのコンビが妙に新鮮でした

>>741
それは、夜何時頃ですか？
丸顔垂れ目兄ちゃんとは？
まだ、知らない店員いるんだ。
月旨？
私は、つけ麺、貶しましたが、あと臭いも・・でも
15日行ったし、多分22日も行くよ。よかは地元スレで1位（４票だが）
かきこしてません。すれば５票だったな。
ここと、つけ麺スレが好きなの。茹で時間計るのが趣味。

月旨 ＝ 脂

丸顔兄ちゃんは新しい人じゃなくて
ずっと夜の部を切り回してる人
顎の鋭い色黒兄ちゃんじゃない方
のつもりで書いたんだけど

>>743
了解。結局、今週はここに来てません。明日、寄れれば・・
締めのラーメンとしては、ホンと美味い！！
CPも高い！！ホッピーがあるのが高得点。一人で３千円飲み食い出来ない。
今まで最高でも2千8百円代。臭いが付かなきゃ、毎晩行くぜ。

本日昼食べますた。
ゼラチン質の唇カピカピ感はやや薄いが
トロッと甘い脂が(ﾟдﾟ)激ｳﾏｰ
自分的には久しぶりに“アタリ”がｷﾀﾜｧ*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･゜（n‘∀‘）ηﾟ･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･* !!!

昨日夜9時過ぎに行ったら並んでてビックリ。

10時過ぎに出直して食ったが、スープはやや軽めだった。
おまけにニンニク入れすぎて今朝超ｸｻｰだったし。。

豚

昨日の夜は臭いもコクも強烈で満足！粘り気はやや薄め

あとメガネの店員さん、そんなにダメじゃなかったけどな
忙しかったからかもだけど、無駄口ほとんどないし
でもいまだに挨拶は「有難う御座いました」じゃなくて「ああしたッ」なのね
明日が何なの、ってツッコミ入れたくなるｗ

俺的よかろうもんのデキの基準は、スープにとろみがあるかどうか。
トロトロのスープをお願いします。

アンモニア系の臭いほど人間を感動させる臭いはない。
とくに、靴下を１週間はきつずけた匂い、マムコを１週間洗わなかった時の
匂い、またわ、強い鼻炎か蓄膿症の香具師のハナクソを丸めたときの匂いなど
それらをバカにしてはいけない、くせになると、非常に人を引き付けるものだ。。。

以上、しんのすけの父ちゃん、ひろしの主張でした。

くさやラーメソ開発しますた

ほっしゅ

２週間ぶりに行ってきました。１８時２０分。ゴールデントリオタイム。
たまたま昼間のおやじさんがいて、３人。空いてたので、注文が待たされ
ないし、グッド。ショウロンポウがメニューに加わってたので頼んだが
蒸篭にくっ付いて破れて汁が味わえなかった。中身は美味いけど。
で、締めのラーメンこってりで。やっぱ美味い！！このスープは
本とに豚骨を煮て、煮て、煮てみたいな・・。塩気が少ないのが良いね。

塩気はタレだけかな、タレ＝旨味汁？
時々塩気がキツい時もある

最近つけ麺食った奴いる？変化ないのかな
出始めの頃のままだと食指が動かん

メニュー追加の時期には見ることもあったけど、最近だとほとんど見かけない気がするね＞つけ麺
ジモティの俺はつけ麺だったら近くのこむぎやに行きます。

過去に１度つけ麺食って、かなり貶してしまったんだが・・
この間、水道橋やすべーで辛付け食って、吐きそうなほど甘くて
残して帰った。あれにくらべりゃここの付けも、まー、マシさ。
でも、ほんと「つじた」とか「つしま」食ってこいっての。
ベースのとんこつは負けないんだから、作れるだろう？
と、思っております。

でも、店の前には”つけ麺”ののぼりがはためいてるね。

>>757
ん、「つしま」？
俺の知ってる「つしま」と同レベルでいいなら相当低レベルだけど。

>>760
ううん、単に、豚骨系のつけ汁で美味いと思ってるわけで、
過去のつしま＠浅草のレベルが低い（不味い）と思う方に
反論などしません。高レベル知ってるなら教えて下さい。

_..　　　　　　　　　 　 　 　 ,,.-'ヽ　
ヽ "ﾞｰ-､、　　 　　　　 　／ :　:!
　i ､ :.　ヽヽ_,,.....､,,,....._;/ ,;' 　 ;,.!
　 i.,　 ..;;;ヽ　　　　　　 ヾ ,,;_ , /
　　ヾ_:::,:'　　 　　　　　 　 -,ノ
　　ヾ;. 　　,　 　 　　 　　,　､;,　
　　　 ;; 　　 ●　,　...　､,● ;:　「つしま」をなめたら大変なことになるゾ。ｵｲｯ
　　　 `;. 　 　　　　●)　　 ,; '
　　 　,;' 　　　 '.､ -‐-ノ ,;'､
　　　;'　　　 　　　　　　　 ;:
　 　 ;:　　　 　　　　　　　　';;

つしまの話題は荒れるのでスルーしてください。