【粗大ｺﾞﾐ】道頓堀ラーメソ大食堂Vol.8【置場】

2004年5月1日　昭和レトロ調にリニューアルした「道頓堀ラーメン大食堂」を
語りましょう。

好々亭／武里音／風来軒／船見坂／むつみ屋／徳福／六角家／毘沙門
の８店舗です。

※オープン時に入っていた祐一郎に変わって熊本ラーメン「好々亭」が入りました。

※煽り、荒らしは無視、放置でマターリいきましょう。
---------------------------------------------------------
大阪市中央区道頓堀1丁目4番20号　ＫＡＤＯＺＡビル2F

オフィシャルサイト
http://www.raumen-doutonbori.jp/index_2.html

過去スレは>>2

過去スレ
■■大阪「道頓堀ラーメン大食堂」Vol.1■■
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1061470694/
■■大阪「道頓堀ラーメン大食堂」Vol.2■■
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1063983993/
■■大阪「道頓堀ラーメン大食堂」Vol.3■■
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1066226887/
■■大阪「道頓堀ラーメン大食堂」Vol.4■■
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1068738049/
■■大阪「道頓堀ラーメン大食堂」Vol.5■■
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1072707323/
■■大阪「道頓堀ラーメン大食堂」Vol.6■■
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1076766862/

前スレ
■■大阪「道頓堀ラーメン大食堂」Vol.7■■
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1080744204/

市長にデザインしてもらったほうがいいのでは？

やはりラーメン大食堂はヴァ関西塵のシンボルだぜ（ﾌﾟ
まさにヴァ関西塵にふさわしい恥の象徴だぜ（ﾌﾟﾌﾟ
そうやって税金を無駄にして我が関東人にヴァカにされるんだぜヴァ関西塵（ﾌﾟﾌﾟﾌﾟ
mi-ﾋｯﾋｯﾋｯﾋｯﾋｯﾋｯﾋｯﾋ！

>>1
乙

リニュしてから全く行ってねえや・・

>>1
このスレタイ知〜らね。
まあ、自分で責任持てよ。
気持ちはしっかり持てよ。

>>1
乙｡

ある意味たいへんわかりやすいスレタイなんだが､
なんだかなあ･･･(´･ω･｀)

>>5
実は俺も･･･
逝ってるけどまだ食ってない｡
明日か明後日は行こうと思ってたんだが
振幅災棺が心斎橋にオープン！って話､聞いちゃったもんで･･･｡

>>1
乙
ラーメソになっとるやん

愛を感じるｽﾚﾀｲだな

　 ∧＿∧
　（　´∀｀）＜ ぬるぽ

＞＞１０
が

新スレおめ〜ｗ
10 A$(0)="下品":A$(1)="ぼよよん":A$(2)="力横綱信者"
20 A$(3)="高槻豚":A$(4)="ご当地"
25 FOR I=0 TO 1000
30 B=INT(RND(1)*5):C=INT(RND(1)*2)
40 IF C=0 THEN D$="最高" ELSE D$="最低"
50 PRINT A$(B);D$
60 BEEP 1:FOR J=0 TO 50:NEXT J:BEEP 0
70 NEXT I

うらららららぁぁぁ！前スレ１０００とったどぉぉぉ！！！

うらららららぁぁぁ！前スレ１０００とられたどぉぉぉ！！！ｗｗｗ

>>8
まさにあれはラーメンではなくラーメソ…

>>1
乙カレー！

>>12
ﾍﾞｰｼｯｸとは懐かしいのう＾＾;

>>13
IDっでないから嘘つくなよ。
前スレで1000とったのは俺だぞ。高校でも嘘ばっかりついて、みんなからの信用ないだろ。

>>17
もちつけ俺

>>16
嬉しいぞｗｗｗｗ
よくBASICとわかったのぅｗ
今はJavaやVBで遊んどるが・・・・
君もプログラミングできるんじゃなぁ＾＾

財布を盗んだのは>>17君ではありません。

ココのスレ、ラーメンの話題はないんですか？

>>12
さすが市長様！超天才です！
市長様の超天才ぶりはヴィルゲイツ様も絶賛してます！
さすが世界の市長様です！
やい！IQ-10000000000000000000000000の超頭空っぽヴァ関西塵！
貴様等衆愚どもは一生足し算もできねぇぜ（ﾌﾟ
や〜〜〜〜〜いや〜〜〜〜〜い超〜〜〜〜頭わりぃぜ〜〜〜（ﾌﾟﾌﾟ
ri-ﾋｯﾋｯﾋｯﾋｯﾋｯﾋｯﾋｯﾋ!

>>21
ない
>>22
禿同。簡裁人は基地外でつ。

露骨な自作自演。

>>23様！その通りです！
>>23様！これからも俺様と市長様とご当地様一緒にヴァ関西塵どもをヒィヒィ言わせましょう！
これで超史上最強打線だぜ！
やい！友達一人もいねぇぜヴァ関西塵（ﾌﾟ
俺様は>>23様の友達になったんだぜ！羨ましいだろうぜヴァ関西塵（ﾌﾟﾌﾟ
いつ見てもさヴぃし過ぎるぜヴァ関西塵（ﾌﾟﾌﾟﾌﾟ
whi-ﾋｯﾋｯﾋｯﾋｯﾋｯﾋｯﾋｯﾋ！

>>12
”ラーメソ”プログラマさん、こんにちわ。プ。
すぱげっちぃは好きかね？ん？

10 INPUT "あなたのなまえは？", N$
20 IF N$ <> "高槻豚骨市長" THEN 50
30 PRINT N$;"氏ね"
40 GOTO 60
50 PRINT N$;"さん、ようこそ道頓堀ラーメン大食堂へ"
60 END

ここはラーメンの話するとこだよ。誤爆ならこっちね。
http://pc5.2ch.net/prog/
http://pc2.2ch.net/tech/

ゲームばっかりしてると、こんなろくでなしができるいい見本だね。
いいオッサンなんだから、ほどほどにしときや。

>>25様
まさしく禿同です！我々の力で簡裁人を粉砕しましょう。同士よ。

>>27
ありがとうございます！>>27様！
我が関東人としてこれ以上に嬉しいことはありません！
これからも俺様と市長様とﾌﾟｸｽ様とご当地様と現役調理師様と>>23様と>>27様と一緒に衆愚ヴァ関西塵どもをヒィヒィ言わせましょう！
や〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜い超さヴぃしい人種ヴァ関西塵！
貴様等に友情のすヴァらしさが一生わかんねぇぜ（ﾌﾟ
貴様等はヴサイクだから友達いねぇのは当然だぜ（ﾌﾟﾌﾟ
そうやって自ヴんが生まれたことを公開するがいいぜヴァ関西塵（ﾌﾟﾌﾟﾌﾟ
zhi-ﾋｯﾋｯﾋｯﾋｯﾋｯﾋｯﾋｯﾋ！

>>28様
こちらこそ〜♪貴方も優秀な関東人だったのですね？うざいヴぁ簡裁人
やっつけましょうね♪

>>26
ｗｗｗｗｗ
愚か者めがｗ
「高槻豚骨市長」以外で「高槻豚」とか「豚」とかその他色々ならｗｗ
ようこそ道頓堀ラーメン大食堂へ。がでるなｗ
そこらへんの判断プログラムぐらい組めんとのぅｗ

>>28
スレタイをよく見ること。
ここはオナニーラヲタの憩いの場では有りません。
すみやかにボロをださないうちに退場してくらはい

>>29様！非常にありがとうございます！
これで俺様と市長様とﾌﾟｸｽ様と現役調理師様とご当地様と>>23様と>>27様と>>29様でヴァ関西塵どもをヒィヒィヒィヒィ言わせましょう！
まさに超イケメン！史上最強打線の誕生です！
やっっっっいヴァっっっっ関西塵！
俺様達は超イケメンだから俺様達が羨ましいのは目に見えてるぜ（ﾌﾟ
貴様等は久本にしかもてねぇから松嶋奈々子にモテる俺様に嫉妬してんぜ（ﾌﾟﾌﾟ
やっっっいやっっっいヴサイクヴァ関西塵だぜ（ﾌﾟﾌﾟﾌﾟ
pi-ﾋｯﾋｯﾋｯﾋｯﾋｯﾋｯﾋｯﾋ！

いやー、阪神強いねぇ！

超イケメンさん、ご気分はいかが？

>>31
「ラーメソ」スレですが何か？

>>34
正解です。つまり
関西塵は日本語も満足に読めない池沼ということで宜しいですか？

>>30
かまって君はいよいよラーメンネタ尽きたようだね
初心者ほどあれこれ自慢したがる傾向があります
生兵法は怪我の元

>>35
チミ､つまんないからこっち行けば？
常連さんとごいっしょに存分にお暴れください

大阪のラーメン店は閉店しろ
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1081936210/

ここ変な奴多いね。

>>37
糞にたかるハエみたいなもんだなw

　 ∧＿∧
　（　´∀｀）＜ ぬるぽ

>>39はスルーでm(_ _)m

おらぁ、おらぁ、どうしたらえぇだ？？？だれかぁ、教えてくれぇだ。。。

>>41何が？

￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣｣
―――――――――――――‐┬┘
　　　　　　　　　　　 　 　 　 　 　 　 |
　　　　　　　　　　　 　 　 　 　 　 　 |
　　 　 　 ＿＿＿＿.＿＿＿＿ 　　 |
　　　　　|　 　 　 　 | 　 　 　 　|　　 |　　　　　＿|￣|＿＿　　□.□＼
　　　　　|　 　 　 　 | ∧＿∧　|　　 | 　 ／　 |＿　　＿.　.:|＼＼＼＼|
　　　　　|　 　 　 　 |（,, ・∀・） |　　 |　<　　　 ＼|　 |＼|　 |　 |　￣￣
　　　　　|　 　 　 　 |/　∩　∩?|　　 |　　＼　　　|＿|　 |＿|　 |　　　　　□□＼|￣|＼
　 　 　 　￣￣￣￣'￣￣￣￣　 　 |　　　　　　 ＼.:＼|＼.＼|　　　　　＼＼ﾞ／.／＼|. 人
　　　　　　　　　　　 　 　 　 　 　 　 |　　　　　　　　￣　　 ￣　　　　　　 |￣_.／　 .／< 　>_∧∩
　　　　　　　　　　　 　 　 　 　 　 　 |　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ＼_.＼／　.　Ｖ｀Д´）/ ←>>39
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　/

毘沙門にバカみたいにメニューが増えていた。
何なんだ？

・昔懐かし醤油
・薫鴨
・カレー
・特製味噌
・海老チリ醤油
・豆乳塩

>>44
暇すぎて思いつきの試作品を考えるしかないんじゃない
客が注文しなければ、さらに材料を無駄にする罠

＞・豆乳塩

不味そう・・・

本日お昼のラー食(13:30ごろ)･･･館内にはそこそこ人は入ってます｡

盛況(行列あり)･･･
まあまあ(行列なし)･･･
やや淋しい･･･むつみ屋、ぶりおん
閑古鳥(空席多し)･･･船見坂､六角家､風来軒､徳福､毘沙門､好好亭､DO-TON
坊主･･･

ベンチに座ってる人多いなあ｡
全店あわせて座ってる＝食ってる人より
見物して歩いてる人のほうが多いみたい｡
金落とす客＜金落とさん客､でなければよいですが｡
お前はどうだって？ごめん､金落とさない､一通行人でした｡

>>36
わーい、わーい！ありが�d。
いいスレ紹介ありが�d♪

毘沙門は罰ゲームに最適だな。

>>49
毘沙門自体
罰ゲームとして営業してるんじゃないの？

豆乳塩・・・、ここの近所のラーメン花月にも豆乳ラーメンあったなぁ。
死ぬほど不味かったけど、毘沙門のはどうなんやろ。

　 ∧＿∧
　（　´∀｀）＜ ぬるぽ

∧＿∧
　（　´∀｀）＜ ぬるぽｗｗｗｗｗｗｗ

>>53
おっさんずれてるで

>>54
おｗｗｗ
ずれとるのぅｗ
ワシのカツラみたいじゃのぅｗ

>47
５時頃、楼蘭でつけ麺食った後、ラー食見学行ってきたけど、
込み具合としては１時半より若干少ななってたかな。やや寂しいが
むつみ屋、坊主が船見坂、毘沙門、ドウトン、他が閑古鳥いうかんじ。
それからスレ違いやけど、楼蘭からラー食いく途中で新福菜館を
偶然みつけたけど、中心からかなり離れたとこで、元の建物そのまま
一件のラーメン屋にするというのは無謀すぎるな。あのへんやったら、
もっと小さい構えで十分やのに。

酉忘れてた・・・。

>>56
ども乙です。

>一件のラーメン屋にするというのは無謀すぎるな。あのへんやったら、
>もっと小さい構えで十分やのに。

やっちゃったものは、仕方ないですね。心配ですけど。
近所のＯＬのお姉さんがたの支持如何でしょうか？
オヤジばっかり、来んナ！＞お前が言うな！
ﾊﾟｰﾝ　_, ,_　　ﾊﾟｰﾝ
ﾊﾟｰﾝ_, ,_ 　（ ･д･）　 _, ,_ﾊﾟｰﾝ
　 （ ･д･）　Ｕ☆ミ　（･д･ ）
　　　⊂彡☆))＞57)(ミ⊃　　ﾊﾟｰﾝ
　　　 , ,∩彡☆ ☆ミ∩, ,
　 （ 　　）　　ﾊﾟｰﾝ　（　　　）
　ﾊﾟｰﾝ　　　　　　ﾊﾟｰﾝ

せめて三等下か、故・めんくいのあたりまでなら、気を揉まずに済みますのに。

創作系メニューか。
創作料理に世間は飽きているのに。

毘沙門のメニューって、
出汁のウスさを誤魔化そうって発想しかないところが痛いんだよな。
ひょっとして、次はトマトラーメンかw

熊本ラーメン「好々亭」は熊本ラーメンではない。

毘沙門はこのスレでネタにして欲しいんだよ。
誰か豆乳食った神はおらんか？

大食堂は、このままじゃ、マジやばいよ
潰れたら、おまえらもネタにできないぞ
だから生き残りのための改善案を出せよ

俺の案は、ラーメン一杯食べた人には一番人気の射的が
10回できるサービスをすること

ラーメン一杯食べたら100円引きの割引券渡すとか

冷蔵庫の余り物を乱雑にトッピングした「粗大ゴミラーメン」で
内装との一体感を演出する

より現実味を出すために浮浪者のおｯちゃんを何人か住まわせる

新しく出来た喫茶店の話題が無いなあ。

どんな感じなの？

>>62
別に無くても何ら影響は無いと思われ

>>61
俺。

あの喫茶店客入ってるの見たこと無いが・・・

じゃあそろそろ
「キモいラヲタが集まるOFF in TONBORI」
でもやりますか

ラー食なら参加しないなー。不味いもんは食わない。
相手もこれでメシ食ってるプロだしね。

>>70
あんだけ大勝軒を埋めれたんだ。
大食堂を助けてやれ。

>>72
ラー食は店じゃないし大勝軒とは志が違う。いくら支援しても不毛だよ

>>73
ｹﾞﾋﾝは飯時でもない大勝軒を、神の一声で満席にしたらしいぞ。

>>68
過去スレの流れから見ると、
ご当地が食って、味について何も語らない時は


ガ　チ　で　ま　ず　い　時　(ﾌﾟ

ラー食なら、食わずに粗大ゴミをヲチだけするのも可能だし、
別の場所で食ってから集合するのがいいと思う。

ワシも参加じゃ＾＾

しかし・・・
ワシにプロデュース依頼してくれんかのぅ？＾＾
立て直す企画は数件もっているがのぅ＾＾

天一を豚骨とか言うやつがプロデュースって（ﾌﾟ
あっ、粗大ゴミ回収なら適役か。
人間粗大ゴミやしな（ﾌﾟﾌﾟﾌﾟ

>>78
そうじゃのぅ＾＾
お前も処理してやるわｗ
ゴミ以下じゃが・・・・
しょうがないのぅｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

>>79
おまえ、京都スレだけかと思えば、こんなとこでも暴れてたんかいな。どうしようもないアホだな。

>>77本当のアホですね。

ラー食全体より、心斎橋にオープンした新福菜館の客のほうが多いんちゃうか？

>>80
なんなら・・・・
大阪スレにも本格的に書き込もうか？ん？
馬鹿がｗ

とにかくかまっちゃダメです｡

徹底放置｡

ラー食みたいな客を馬鹿にしたとこ行くくらいやったら其の一行ったれや。大杉くんも言うとったやろ。
ああいう姿勢の店ならいくらでも協力するけど、ラー食みたいなとこはごめんや

其の一で食した後、ラー食に立ち寄ってネタ探し
これ最強w

しかし骨董好きの俺からしたら、いい雰囲気だよ

また買えるときたら、もう目をギラギラさせて見てしまう

逆にラーメンに目が行かないのですが…

>>87
あそこはラーメン食べるとこじゃないです
あんなのがラーメンだと思われたくないな

>>88どんなのがらーめんや？

>>89
小さくても自分の城（店）で必死に研究し仕込んで、それを客が美味そうに食うのを嬉しそうに見てる店主がいるところ

>>90
解るような気もするが、ﾁｪｰﾝ店にはそのような事は無いな

ﾁｪｰﾝ店はﾗｰﾒﾝ屋と認めないってことか？

>>90そんなままごとみたいな店はない。

とりあえず、店員のまかない交換を廃止するのが第一だな。
客がいるのに他店の店員が食ってるのを見ると、学園祭の模擬店にでも来た気分になる。
プロ意識がかけらでもあるなら、きちんと毎日自分の店の味をチェックしろ！

つかあいつらどこで仕込みしてんの？出来合いのもん売ってるだけなんか？
それやったらカップラーメンのほうがｍ（ｒｙ

うまいに決まってるやん。

ラーメンブームを利用したド素人のビジネスの粗大ゴミ

>>90
ちょっと大袈裟やけどこういうことちゃう？
店員は客がどんな顔して食うてるかなんか興味ないし、味へのフィードバックもなし。
興味があるのは自分の給料のことだけで、それが態度ななって表れてる。

　 ∧＿∧
　（　´∀｀）＜ ぬるぽ

>>96
君、小房の頃、ワンテンポ遅いって言われなかった？

>>99
粘り強い性格だとよく言われましたが

熊本ラーメンの店行った。
ライト豚骨の聖地・大阪でも
上位にランクできるくらい薄かった。

>>101ううううううう、そんなんしかこないのか〜

便秘気味の人に最適！

好好亭だっけ？
もっとガンバレ。
いや、マジで。

しかし、ラー食で入れ替わった店って、前の店とキャラかぶってるよなw

火麟→毘沙門：ワケわからん創作ラーメン

祐一郎→好好亭：ウスウススープラーメン

>>105
変わる前のほうがまだましだった・・・

ぶうが惜しまれる。やっぱり薄かったけど。
もっぺん食ってみたかったな。

>>107
食えるよ｡
長居と江坂にあるって｡
ttp://www.ramen-boo.com/shop-oosaka.htm

このあいだ赤いTシャツを着た、
何処かの従業員は昼食用にマクドを買ってた。
味音痴丸出し。。。

自分とこの味に責任持たない奴らが多すぎる。
もう愕然として、その店には行こうとは思わない。
プロがジャンクフードなんか喰うな！

>>110
プロにも色々

>>110
店員さんは皆さんチェーン店の
サラリーマンですから。
バイト君ならなおさらだ。

余程の人気ラーメン店の店主くらいしか
普段良いもの食ってない気がしなくもない。
あと、料理人ってどんなごはん作るのも旨いと
思うが、ラーメン職人ってそうとは限らないような
気がする。

>>110
>プロがジャンクフードなんか喰うな！
偏見もここまでくると・・・
>>110は自分の仕事に対してそこまで徹底してるのかと問いたい
普段に何を食うかは個人の自由だろ
厨房ﾚﾍﾞﾙの脳みそだな、ｼﾞｬﾝｸﾌｰﾄﾞの食いすぎかｗ

>>109
つか、ラー食の近所にマクドなんか無いよ。。
見てきたような嘘を言うのなら、もう少し上手に頼む(ﾌﾟ

必死なのは関係者ですか？
心配しなくてもファストフード貪り食ってるようなラーメン屋もどきには食事しには行きませんから

>>116
ラーメンは食べなくてもけっこう仮面です
薫鴨を肴にビールを飲むだけでもいいです

お願いですから来てお金を使って下さい・・

お金さえあれば来月まで・・・

お金・・・・

おか(ｸﾞﾌｯ

何を食おうが人の勝手だが、わざわざ呼び込み（嘘八百）をしてまで
関係の無い人に食わせるな。だからおかしくなるんだよ
貧食者は貧食者相手に商売していればいいんだよ

貧民者だから呼び込みに誘導されるんじゃねーか

大阪のラーメン業界にとって、ラー食は間違いなくマイナスイメージ。

マクドもたまに食えばウマイ。
価格破壊する前はそれなりに食ったが、価格破壊してから食う機会は少なくなった。

そうそう、マクドが高かった時代はご馳走だったよ。

マクドだって、プッ！

ミナミへラーメンを食いに行く→神座へ行く、新福菜館へ行く、桜欄へ行く、一風堂へ行く、黒門へ行く、大食堂へ行く。
オレは現在この６種類の選択
大食堂へ行く→ミニラーメンで連食が魅力かな

>>124
ろくなラーメン屋に行ってないな。いやマジで
そのローテならラー食も遜色ないよ

味覚はそれぞれ｡
君のお宝は僕の塵かもしれない｡
話題を発展させるか転換させるかしましょう｡
つぶすだけなら人間でなくてもできます｡

新福菜館,桜欄ていう
ラーメン店はおいしいの？

あんまりおいしくない

>>126
じゃあカップ麺の話でもしましょう。漏れは麺の達人しょうゆ味が好きです

>>127新福菜館まだ食っていない。近々行くぞ。
楼蘭は梅田で醤油ラーメンを一度食ったが　、？の味でオレ好みではなかった。
もう一度チャレンジ（つけ麺も食ってないからつけ麺食いに行くか）

まぁ、自分の推しの店言えない批判は
ただの煽りって事で。

>>130
新福菜館は個人的にはけっこう旨いと思うぞ。

>>132はい、食べたかった店の大阪市内出店。
ありがたい。

>ラー食の近所にマクドなんか無いよ。。

あるよ。オマエ道頓堀を知らん田舎者だろ。

>>134
ラー食の近くにはないだろｗ
範囲広げて、無理あるって必死だなｗ

134だったらラー食が苦戦する理由として、ラー劇が近所にあるからって言いそうだなｗ

ｺﾞﾐ置場は寂れているのにここは大盛況ですな。

ロッテリアはあるな。

新しくはいった店味どうよ？

>>138
トッピングのない筋流

>>139
・・・ｏｒｚ

>>139
だめじゃん。ｗ

金龍の味忘れてしまった。

>>141
金龍は観光客で賑わってるぞ。
ラー食も金龍みたいに儲かればいいのにな。。

金龍以下の味じゃ儲からんやろ

ラー食は観光客が行く店ではない。
地元の人（近畿圏内まで）が行く店

エロペテン師文鮮明

パンの味など・・

なにもかも忘れてしまった

ススス

ガンバレ大食堂

>>70
ビール片手にの方がいいな。
>>75
味について語ったことのある店の方が遙かに少ないけどな。
>>90
そして、美味いラーメンを追求するためには平ザル必須。
>>93>>110
本店とかけ離れた味の店があるのか？
>>101>>104
熊本ラーメンの本場自体食ったこと無いのだがなんとなく
ライトなイメージが・・・
>>113
料理人の定義自体よく分からんが、寿司職人も専門外では大したことが
なかったりする。ついでにそば職人もそうじゃないかと思われ。
>>115
あるぞ。結構。ただマクドさえも霞むくらい他が目立ちすぎてるだけで。

クッサイ豚骨の店入れろや
ＮＧＫの近くの昇龍ラーメンとかどうや？

>>151
ふうらい

ご当地にお尋ねしたいのですが、

僕も4/30に赤いＴシャツを着た、
大食堂に出店しているラーメン屋の店員が、
ロッテリヤかマックの紙袋(記憶ではマックかな)を、
持って帰る所を見ましたよ。

僕もあんまり良い印象を持てないのですが、
ご当地氏はどうお考えでしょうか。

>>151昇龍NGK近くの出店大正解

>>153変な奴

>>150
マクドはひっかけ橋渡ったとこにあるよ
アカシャツ着た香具師がよく買いにきてるよ（w

弁護するようでなんだが、バイトくんたちが毎日まかないのラーメンじゃ
さすがにかわいそうだろ。ｗ

マクド？？？

ﾐｽﾄﾞ

通はケンチキ。

まだ、ファーストフードの方が味が安定している分
安心して食えるよな？
呼び込みも無いし（w

とうとうハンバーガーネタかよ
ラーメンについてはもう語りつくしたか
それとも語る価値もないラー食かい

ラー食って高級カップラーメンのイメージが。しかもマズイｗｗｗ

妙案をひとつ。

２かいにドトールかスタバを入れる。

>>150
そうだな。
そういや俺、熊本って名の付くトンコツラーメン
ろくなイメージないわ。
大阪で本場っぽい店がないんか
やっぱ熊本が・・。

ラー食に新規開店して欲しいラーメン店を挙げれみろよ　おめーら
現実面ではいろいろ難しい所があるのはわかっているが、
とにかくどこでもいいから名前をだしてみろや

一蘭
今の装飾ならピッタリ

>>166
なんっつ亭
吉村家
クンニ家
魁龍
こむらさき

無鉄砲呼んで来い
ムテヲタ、信者がウジャウジャ来る鴨
ただ師匠の店が風来軒な訳だが・・・・

>>167
ホンマや、ぴったりぴったり。

しかし、豚骨の要望多いな〜。
1軒くらい、つけ麺の店東京から誘致してくれ。
全国ご当地なら・・東京からなら、やっぱつけ麺の店欲しい。

>>166
青葉
武蔵
べんてん

九州豚骨ｲﾗﾈ

大阪は九州と東京の間にあるからな

でも漏れは家系ヲタ

バイトの身にしたら、すこしでも御金うかせるためにマックにしてんじゃない？
まかないが無料かどうかもわからんし、あの味じゃねｗ

豚骨の店すでにあるやん
入ってる店じゃ、全然ダメってこと？

>>166

がんこ総本家
青葉
武蔵
べんてん
創家
多賀野

こんだけ入ったら、おれは一生この６店をループし続けることを誓います。

>>173
普通まかないぐらい無料でだしてくれるもんだけどね。ｗ
でもたまにはマックにしようか〜？、、、って気にもなるだろうよ。
まかないがうまいかどうかは一切しらんが。

マクドは決して旨くないが
無性に食いたくなる時がある。

>>170
もうすぐ閉店の東池袋大勝軒
マジで来たら人気No1間違いなし

どうせ来たら来たで、本店と味違うだの、店員やる気無いだのと叩かれるだけw

というか、有力店がラー食に出店することはもう無いと思うよ。
関係者がこのスレで内情暴露したせいで、業界からはもう相手にされてないだろうしw

素人を騙して出店させるのが関の山ww

>>179
関係者がで内情暴露したのは、どんな内容でした？

>>166

ドラゴンスープ。
泉が丘で食ったら腰抜かすほどうまかった。

ドラゴンスープの補足。あれなら、黒門ラーメンの客をゴッソリ大食堂へ強奪できるぞ。

風ってなんであんなにスープが駄目なんだろ？
薄いでもなく濃いでもなくめっさ中途半端

もっと、こってりでクッサイ豚骨食いたい。

狼スープ＠札幌
支那そばや＠横浜
ますたに＠京都
一信＠大阪
一蘭＠福岡
四海楼or天天有＠長崎
これだけ揃えば、満員じゃろうｗ

>>184
おまえアホやろ

>>185
う〜〜〜〜んｗｗｗ
アホと言うより・・・・・
ここまでやらんと・・・・
今の消費者はお金をおとさんだろうなｗｗｗ
今のラインナップで儲けがでると思うかね？きみは？

>>184一信へ食いに行けよ

>>184
旨い店は支那そばやだけじゃんか。しかも横浜じゃないぞ。

>>188おまえが食ったのが支那そばやだけじゃんか。

>>188
そうであったのぅｗ
神奈川県藤沢市鵠沼海岸が、本店じゃｗ
すまんすまんｗ

>>189
一通り全部喰ったが。何か？

>>184
ますたには、店のおばちゃんも味のうちやと思うな

あの店の雰囲気も出せるかな？

尤も一蘭は支店全てを食べたわけではないが。

豚骨は食傷気味。粗悪豚骨ともあいなって、これ以上いらんちゅう感じやな。

>>190一信へ食いに行けよ

>>192ますたにのおばちゃんがダシの素か？食いたくないわ

ますたには東京のほうがウマイというワナ。

>>197東京のおばちゃんがイイだしだすんですか？

>>197
東京日本橋のますたにはダシ無し３段スープです。駄目です。

>>199３段バラのおばちゃんのスープはコッテリですね。

>>200
脂と課長のスープですね。

>>199
あの３談スープが結構好きなんだが。
ちょっとピリカラ過ぎるけど。ｗ

隠れた名店では客は来ないよ。
ガイドに載ってるような賛否両論の「有名店」でないと。
しかし、単体ではなく複合施設となると、その施設自体が客を呼べないと繁盛しない。
あくまでラーメン屋はオマケみたいな感じにしないとだめだろう。
今のラー食はちょっと前に流行った屋台村みたいなもんだ。
それに隠れた名店は進出してこないよ。
くるのは勝負かけてくる店だけだ。その勝負も負け続けている今の現状では無理。
ラーメン屋が狙っているのは「麺だらけ」

ひょっとして、

道頓堀うどん大食堂にしたらはや（ｒｙ

小倉優子を店長にすれば大行列です。

道頓堀ザーメン大食堂にした方が、

儲かる希ガス

>>205
おぐゆーなら俺も並ぶよ！

>>205
絶対に毎日店にいろよ。ｗ

>>207
おれもおれも

じゃあ俺も

>>153
ハンバーガーが食いたかっただけじゃないのか？大阪にロクな店が無いだけで。
俺の横浜時代、朝からラーメンが食いたいと思ったときは、吉村家や杉田家に
通っていたが、今ではびっくりラーメンだ。
それ以外でもラー食のスタッフも、休憩時間が長いわけでも、一緒に休憩を取れるわけでも
無いだろうから一人で短時間で食える物と限られてくるだろうし。
しかも年中無休・一日二回。マクドも必要だろ。
あと、赤シャツという時点でラーメン店の従業員ではなくラー食のスタッフだし。
>>156
そこもあるし、ビックカメラ二階とか半径２００メートル以内に思いつくだけで
５軒くらいある。
>>162
スレだけなら、もうすぐラ博スレも越えそうな気がする。
>>166
吉村家・大吉家・博士ラーメン・○山
>>194
いやいや、まだ家系というバリエーションが・・・
>>205
小倉優子はいらん。ありす・・・

>>211
ご当地様！俺様はお待ちしてました！
全国民がご当地様のことを心配してました！
これからも俺様とご当地様と市長様でヴァ関西塵どもをヒィヒィ言わせましょう！
特に超ヴァ関西塵◆WE.Gehinvcと 句読点､大杉｡ ◆VOAoeuTIIをヒィヒイ言わせましょう！
やいヴァ関西塵◆WE.Gehinvcと 句読点､大杉｡ ◆VOAoeuTII！
貴様等愚民はご当地様から虐められてヒィヒィ泣かせんだぜ（ﾌﾟ
ほうら怖いだろうぜ超デヴサイク◆WE.Gehinvcと 句読点､大杉｡ ◆VOAoeuTII（ﾌﾟﾌﾟ
8504ijjffadsdiojーひっひっひっひっひ！

【応援要請】コーヒー豆偽装表示業者を糾弾しよう！
http://that3.2ch.net/test/read.cgi/bouhan/1080923403/320

>>211
ファーストフード & 貧食野郎がコテハンきどってんじゃないよ
舌どころか人間性、キャラクター性がオマエには無いしウザイだけ。
もう来ないで下さい。
しょうもないし

>>212
こら！アホ！ウロウロラーメン板歩きまわるな！

じっとしていろ！高槻人！

今日リニューアル後はじえｍていってきた。
結構ガラガラだったよ。まじ、つぶれそうだね。
休日はもりあがってんのかな。
で好好亭たべてきた。熊本ということで
かなりなこってりを期待していたが、あっさりとんこつ
だった。うまいがインパクトがないし。もう一度はいかないな。

>>211貧乳は小倉優子はキライなのか

>>216まずそうなコメントばっかり。

>>166
阪神スナックパークのラーメン屋

ここの会社って何か実績あんのかな？
素人がラーメンテーマパークブームに便乗して手出しちゃったってやつか？

>>220
そのとおりです

>>205
当然水着でやってもらおう

>>220
お役所が無駄に税金使うためにやってるだけですから

>>223
何を勘違いしてるのか知らんがここの会社民間企業だぞ？

役所の3セクじゃなかったか？過去ログにあったと思うけど。

>>225
工エｴェｪ（´д｀）ｪェｴエ工工

>>225
おまいは2chでいろんなﾈﾀを真に受けてそうだ。

今、好々亭で早めの夕食。客は俺一人。

結構あっさりとんこつ、美味いじゃん！ﾁｬｰｼｬｰも美味い！

年をとるとこれくらい、あっさりがいいのかもね。

(￣人￣)ごちそうさまでした！

>>220
大阪市が経営してるってさ

ファーアンドシュアーっていう会社が企画だよ。
大阪市は関係なし。
角座は大阪市がやってるのか？

角座って、パチンコ屋が入ったとこ？

>>230
角座って松竹がやってんじゃなかったの？

小田原のラーメン宿場町かー
えらい有名店ばっかだな
こことはえらい違い＿｜￣｜○
ラーメン劇場ですら、新福やら勝○やらはいったというのに

>>232
そう。

ラー食は大阪市も出資してるよ

大阪市が出資したところで成功したところはない。
オリンピック
南港の　ＷＴＣ　ＡＴＣ
新今宮　名前わすれた　ジェトコースター
ＵＳＪ
ボロボロやー　ＵＳＪがんばってくれ他はどう考えても無理

>>236
今時は市が出資して、何かあった（要は潰れる）時は市がある程度負担するようになってないと、銀行も出資しない罠。

税金の無駄遣いはやめろ

>>238
土建屋さんが儲かるので無駄遣いではありません

大阪市が出資してるならＡＴＣその他諸々同様、税金の無駄遣いとしてニュースで叩かれてるよ。
実際、客全然入ってないんだから。

叩かれてないってことは大阪市とは無関係ってこった。

あのリニューアルどう？
なんか、新横浜をパクった感じだけど。
脇に物置いただけで、なんだかなあーーーー。
射的みたいなの、だれもやってないし

行列のできる可能性０の現在、無駄なスペースの有効利用
色々のアイデアで頑張ってる、いいんでないの。

もっとメディアに取り上げられたらいいのにね
ＴＶとか

ゴミ屋敷でか？

スレタイはあながちウソで無い

　 ∧＿∧
　（　´∀｀）＜ ぬるぽ

　　　　　,.-‐　"""''''''- 、
　　　／　　　　　　　　 　＼
　　/　　ﾉりﾉレりﾉレﾉ＼　 i
　 i　　ノ　　　 ノ'　'ヽ 　　ﾐ |
　ﾉ　　|　 -="- ,　(-=" . |　|　　　
　ｲ 　 |　　"" ) ･ ･)(""　 |　| 　　>>246ガッ！
　ﾉ　　 !　　　ﾉ　u　丶.　 !　ヽ 　　　　
　彡　　!　　　　ﾉ^_^) 　 !　　ﾐ　
　ﾉ ノノノヽ　　` --'　 /ノヽ　　ヽ　　　　　　　　　　　　
ー 'ヽヽヽ ソ⌒ ヽ　r ⌒ '`ﾉー''｀､
　　　`- ､＿ 　　ﾉヽ 　_,／ 　　　ヽ
　　ヽ　　 人　　　/　|､　　,ヽ　　　|
,ノ _,ニ／ 　　￣/　 .| ￣　　＼ﾆ |
／　／　　　　 /　　　 |　　　　

昨日六逝ったが最近は塩辛いだけのスープになったなー
豚骨の旨みより醤油辛さが勝ってる
何とかしる！

心斎橋に出来た新福菜館逝ってきた
京都本店と違いオサレな店内に
新福菜館とは思えない違和感があったｗ
ラーメン自体の味付けは京都よりややマイルドかな
と言うか本店は辛くて脂多い時があるが
心斎橋の方が丁寧に仕上げてる感じがする
あとチャーハンもウマー！

　 ∧＿∧
　（　´∀｀）＜ ぬるぽ

　 ∧＿∧
　（　´∀｀）＜ ぬるぽ

ラー食に新福菜館入ってもらえば？客増えるんじゃないかな

>>249よろしいな、新福菜館、京都と同じように隣に第一旭もできればいいんやが。

　 ∧＿∧
　（　´∀｀）＜ ぬるぽ

　　　　　　〃〃 　　ｶﾞｯ
　　　 ＿__〃　 ∧＿∧
　　 　|　　|　　（・∀・ ,,）
　　 .=|　　|==○○=　 ヽ
　　从|＿_|∩　ヽ　　､(⌒)っ
　 （　｀Д´）/　　 ヽ＿）
　　　　　　/ ←>>250

　 ＝ ﾆ∧＿∧○
　＝≡（,, ・∀・）ﾉ　　　　ｶﾞｯ
＝≡○⌒　 ノ⌒ｌ_､ 人
　＝≡⌒）　j人＿ﾉ< 　>_∧∩
　　＝≡ し'　　　 　 Ｖ｀Д´）/
　　　　　　　　　　　　　　　 / ←>>251

　　　くるくる〜ガッ
　　∧＿∧ ＿∧　ﾋｬｯﾎ〜
　（・∀・三・∀・）　　　 　　 　∧＿∧　　∴
⊂　三　　　三　⊃　　　 　　（　｀Д´）・；∴ >>254
　　　　｜ ｜ 　　　　　　 　⊂　　⊂/
　　　( (（_＿）)　　　　 　 　／／　／
　 　 　 　 　 　 　 　 　 　（＿（_＿）

今日は競馬オヤジの日、どうでした？

>>243
テレビには何度も取り上げられてるよ
魔法のレストランやオセロの深夜番組とか
しかし宣伝効果も全くなし
それでも客足伸びないここって一体

客は正直。

そうだ！
力横綱を呼んでくれ。
みんな遠いって言うてるし、俺も食いたい。
ああいうタイプの店があってもいいじゃないか。

もう・・・・
此処のスレ終わったらどうじゃね？ん？
意味無いじゃろ？ん？

>>260
もう・・・・
そのコテ終わったらどうじゃね？ん？
意味無いじゃろ？ん？

六角屋しか美味い店が無い

風来軒もウマイ、しかし大食堂へ行くまでにウマイ店が多々ある現実

>>263
耐えろ！ｗ

好々亭も旨かったけどなぁ…

>>260
>もう・・・・
>此処のスレ終わったらどうじゃね？ん？

禿同！
心あるラーメン好きが逃げてしもた、、きもい
ラヲタだけのスレになてもた。。

ラー食自体救い様がないからな・・・

船見坂好きやけどなあ
あっさりの塩味でさ
六角はまだいったことないよ

喫茶店って、
よく見たら毘沙門と厨房でつながってるやん。
喫茶店並のメニューと味に納得・・・

>>269
Σ(ﾟДﾟ；ｶﾞｰﾝ!!

>>269
「ガーン」だけで書き込みボタンおしてもた。(・∀・；)

ところで、どこからどうやってその状態を見たんだ？
喫茶店の中から？

>>271
それは有名な話じゃ。

市長は大食堂すべての店でもう食べたの？

俺は好々亭なんかも、細麺であっさりしてて好きなんだけどなぁ

自腹で出資して死ぬ気でやろうとする根性もないラーメン店
集めても所詮はしれてるだろうな
そこだよ

>>274
根性論でつか。。

店が逃げる⇒名店と交渉⇒拒否される⇒空室が埋まらない⇒謎の店で埋める

これを繰り返せば、すべての店が毘沙門化することになるだろうな。
六角と船は死守せねば。

>>276
>六角と船は死守せねば。

はげどう！

漏れのばあいも、、
「ラー食」がなくなっても大阪に残ってほしい店は
その二つかな。。

超巨大な六角家にしたらどうだろう？

守るほどうまいラーメンないので潰れてよし＞ラー食

＞２７６
＞２７７
六は未食なんでなんともいえんが、科長塩の船なんて死守する価値なんてゼロ。
せめて龍旗信ぐらいのレベルなら守ろうと思うが・・・・ラー食オタ必死すぎ

>>280
塩ラーメン食いに堺まで行くラオタ必死すぎｗ

ラヲタって化調に対して死に物狂いでムキになるよなw

塩ラーメン食いたいならそとや逝け
似たようなレベルだｗ

>>282
それは無化調信者だけじゃｳﾞｫｹ

塩ラーメンを食いたければ、
風の塩か、毘沙門の豆乳塩を食えばいい。
船よりよっぽどウマイ。

>>283そとやは有名だが、必ず食っとかないといけない店か？

美味しいが故に同業者から嫉妬いやがらせされてる気の毒な店

>>287へ〜しまじろうがいらんことしたからか？

>>288
食ってみろ。あまりの不味さにびっくりする。故に客もいなくていつも閑古鳥ｗ

>>289
なんや、ラー食と一緒やがな（w

神降臨＾＾
>>273
好好のみ未食じゃ＾＾
明日の一軒にいれるかのぅ＾＾

そとやってまだあったんか・・・

そとやで卒倒や、と

通報しました

神降臨＾＾
ラー劇いってきたが・・・・
ワシは大食堂より・・・・
ラー劇の方が内容と店の選択はいいと思ったぞ＾＾

一度ワシにプロデュースさせてみんかね？ん？
いや、マジでｗｗｗ

>>295
氏ね！

ラー劇は豚骨好きにはええやろな。
ラー食の豚骨は、風は脂メインの味付けで、それ以外は鶏ガラメインやからな。
今では大食堂の方が「ラーメン墓場」化してるよなw

大食堂支えてるのは六だ風だのラヲタでしょ
一般客だけならとっくにつぶれてる

うむ＾＾確かにのぅ＾＾
ラー劇のほうが、気楽に主婦、学生が立ち寄れる雰囲気があるのぅ＾＾
大食堂、ワシにオファーこんかのぅ＾＾

>>299京都警察からオファーがあるようです。

フリーマーケットってやってんの？

好好亭は今度レポじゃｗ

好々亭なんかは普通の人にとってはちょうどいい味加減だよ。
でも六や風を支持するヲタのせいで隅に追いやられてしまうんだ。
毘沙門にしても味は決して悪くないよ。
六風オタが否定して抹殺してしまうんだ。
こういう脂コッテリヲタこそ大食堂から排除されるべきだと思うよ。
でないと一般客はいつまでたっても寄りつかない。
大食堂の首脳陣はしっかりとしたポリシーを持て。
ラヲタの意見は無視しろ。
大事なのはあくまで一般客だ。
六なんかの支持層に合わせてたらえらいことになる。
バランスよくいろんな店を誘致すべきだ。

>>302
まあ、ブタでも客は客だからな。
５杯ぐらい食ってこい。

そうですね。僕はごく普通のラーメン好き。オタクではありません。
例えば六角家や風来軒の異常な支持率は、なんでって思ってしまいます。
僕にとってはそれらのラーメンはしつこ過ぎます。好好亭はベストです。
毘沙門もとてもおいしいと思いますよ？

>>305
六、風来もワシは余り評価しとらんｗ
毘沙門もワシは良いとは思わんｗ

普通の味覚の持ち主であるワシから言わせてもらおうｗｗｗ
関係者さん・・・・・
もっと、考えんかね？ん？

六角家　風来軒は個性があっていい店です。
ただ、悲しいかな集合施設であるため、日頃ラーメンを食べない一般客が初めて飛び込んだときに
個性が強いため味覚が合わない場合がある。
このときに、はじめて食べられた方はすべての店がマズイになる。
たぶん全店を食べようという人は少ないと思う。（近所の人であれば可能）
六角家、風来軒は大阪ではオンリーワンの味であるべき。
競争のはげしい現在、全ての人に愛してもらえるラーメンはむつかしい。
その店のファン作りが大事。

駄菓子屋の品揃えショボいね、急造が見え見え。それと毘沙門の煮卵しょっぱすぎ、胸焼けしたよ。

>>306
確かにのぅ＾＾
京都にも店名はださんが・・・・・・
味については、まあまあだが・・・・
イメージで保っている店も多々ある＾＾
味と経営力は別物じゃ＾＾
しかし・・・・
「勝った者勝ち」これは事実であり逃避、回避できないのぅ＾＾

ラヲタじゃないけど毘沙門は不味い。
対応も最悪だし。

ぶっちゃけ、毘沙門よりマズイ店は大阪にいくらでもある。
でも、毘沙門にはある種の場末感というか、独特の脱力感を感じる。

何をいうかだぜ（ﾌﾟ
ヴァ関西のラーメンは全ぇぇぇてぇぇぇまじぃぃぃんだぜ（ﾌﾟﾌ
俺様の愛犬のジャヴィットの餌以下だぜ（ﾌﾟﾌﾟﾌﾟ
我が関東には俺の空や中村屋の超イケメンラーメンがあんだぜ（ﾌﾟﾌﾟﾌﾟﾌﾟ
貴様等のラーメンは超ヴサイクラーメンだぜ（ﾌﾟﾌﾟﾌﾟﾌﾟﾌﾟ
どうだ悔しくて言い返せねぇだろうぜヴァ関西塵（ﾌﾟﾌﾟﾌﾟﾌﾟﾌﾟﾌﾟ
7-ﾋｯﾋｯﾋｯﾋｯﾋｯﾋｯﾋ！

>>312
神座は東京から出ていけスレでも頑張ってね♪

好好亭はベストは、いくらなんでも言い過ぎ。
つーか好好亭がホンモノの味なら別に
六とか風とかのｦﾀが騒ごうが、好好亭に
客来るでしょ。
別にここの住人だけじゃないんだし。

>>306高槻豚骨市長（二期目） ◆rTQ/6uO6WI から>>309高槻豚骨市長（二期目） ◆rTQ/6uO6WI の自問自答？
これが有名な自作自演か？

>>315
大阪ｽﾚでもやらかしてたｹﾄﾞ、ばかばかし過ぎて誰も突っ込まなかった

正確に言うと、有名な自作自演失敗

ラー食スレも、市長が常駐するようでは、
もう終りだねww

東京から店を呼べよ

神降臨＾＾
>>317
その通りじゃ＾＾いい事言うのぅ＾＾
つまらん事を書き始めたら・・・・
ワシは話しにはいるぞ＾＾

ラーメンの話をせんかね？ん？＾＾

>>318
勝丸とか来たらどうすんだｙｐ

船見坂って東京じゃなかったっけ？

どこでもいいや。

>>320
今より１００倍マシ

>>319
〉超糞豚
オマイは、他のコテに構ってもらうことが目的で、
ラー食自体に興味無いのが見え見えなので、ｲﾗﾈ

ここにはやっぱり粗大ゴミがよく集まるな（w

>>325オマエより１００倍マシ

今日の朝日新聞に大食堂周りの記事がのっていた。
ラーメン激戦地だとさ。
道頓堀を制した者が大阪を制すだとさ。
２年前は４業者６店舗、現在は１７店舗だとさ。
金龍なども売り上げは落ちているそうだ、ご飯食べ放題サービス実施
値下げなども考えているようだとさ。

ここらに来る人数ある程度きまっているので
客の取り合いで共倒れが大ですな。

ミナミにもラーメン屋増えたもんね。
ただ、やっぱりライト豚骨が多いのは土地柄かな。
昇龍や一勢も、ライト豚骨よりはマシだが、激ウマかと言うと微妙だしな・・・
風や六はレベル低いけど、ライト豚骨に食傷気味だと、ウマく感じる事もある。

つーか　コテコテ豚骨ウマイ言ってるのが　オカシイ
脂ギットリのラーメンオイシイ言う　それ味覚障害ちがう？
そもそも人間　あんな脂求めてないよ

>>329
コテコテの意味が違うと思う
脂が多いのは単純に「脂っこい」だけ

豚のエキスが出尽くした強烈な旨さは
一度クセになるともう豚骨ライトには戻れない

「コッテリ」を謳いながら
実際には脂の量で味を作ってる店が多いのも事実なんやけどね

>脂ギットリのラーメンオイシイ言う　それ味覚障害ちがう？
>そもそも人間　あんな脂求めてないよ

ラーメンオタクと言われている人達がいます
その人達の好みは六角家だったりします。
あの下品な味を支持しています。
もはやラーメンは通常の味覚者の入り込めない領域のようです。
怖いですねラーヲタ。

ＡＶ嬢のサイン会のあとは、六角家に突撃だす。

>>330
＞「コッテリ」を謳いながら
＞実際には脂の量で味を作ってる店が多いのも事実なんやけどね

てか、風来軒がまさにそれｗ
最近は、チャーシューの脂身が多目になってきたせいもあって、
マジで脂大杉状態ｗ

あぶら大杉でもうまけりゃいいけど、実際は（ｒｙ

>>333確かにコッテリで注文
多量の調味油、体こわすわ。

人は多いが店も多い
算数できたら答えは簡単。

>>333
ああいうラーメン出すようなお店やなかったんやけどね
やっぱり社長がマメに味のチェックせんと

今から思えば、ﾑﾃの大将はホントにラッキーやったんやな
風来軒の純粋培養として、ちゃんと味を磨けた

多分、大将が今の風食ってたら
サラリーマン辞めようとは思わんかったやろうね

ラー食の１Ｆにある串カツ屋旨いんか？
何か殺伐としているのだが・・・

>>338ウマイ

>>337風来軒本店で食ったことあるん？

>>340
キモヲタの妄想ですのであまり気にしないように

おめーら、大ニュースだ
毘沙門に8人も客が入っていたよ　びっくり

大顔デブラヲタが一人貸切で丼にがぶり寄っている光景は
いかにも六角家に似つかわしい

>>342競馬オヤジの日

>>340
1回だけやけどね
合宿免許が宮崎やったから、
向こうの知り合いに連れてってもらった

旨かったけど
記憶で美化されとるかもしれんし、
今にして思えばﾑﾃほどの一生懸命さは感じんかったな

>>341
'`,、('∀`) '`,、

>>344おーさすが全国展開する前やね。
風来軒の存在が泉ヶ丘の出店で初めてわかった。

しかしラー食にとってこれから夏場が正念場やね
暑い時にラーメン食う香具師は馬鹿
さて９月までに何ヶ店が生き残るかな？？？

>>346
ゴミは夏場に腐ります

>>346
大丈夫です。
毘沙門が夏向けの冷麺メニューを準備してますので。

それと、喫茶店にもアイスコーヒーを置いてます。

中座のいろんな店が集まってるとこの方がいい

>>349
実は、中座もあんまし客が入ってない。
特に、３Ｆのラーメン屋はラー食並の閑古鳥。

>>305>>331
味覚の肥えてない昔の人はマグロのトロもしつこいとか下品と思ったらしいな。
風来軒は知らんが、六角家は関東の一般的なラーメンの一つ。
大阪の寿司屋がトロを出さなくなったら、大阪の寿司は不味いと
地方の人間から言われても仕方ない。
>>329
それいったら、串カツ屋がこれだけ成功する大阪は味覚障害者の都。
油も味の内。人間あんな血糖値の上昇求めてない、と言えば甘党も味覚障害者。
美味さを油に求めるかアミノ酸に求めるか、育った環境にも依るらしい。
生物は飢餓の時のために脂肪を蓄えるように出来てるし。
>>330
ﾊｹﾞﾄﾞ。
>>342
結局六角家で食ったのか。
>>346
おせちラーメンでは無く、今こそ夏ラーメン対決。

>>351
つけめん対決きぼん♪

むつみ屋の醤油ラーメンを一度食ってみたい。

>>353
ここのむつみ屋以外の支店では、しょうゆがあったと思う。
食ったことないけど。

>>353
やめといたほうがいいよ！

>>355何でも一度食ってから醤油は食いたい、むつみ屋のミソラーメンも食ったけど。
ミソラーメンやった。

創作ラーメンは食いたくない。

創作ラーメンで旨い所無し
これ常識

>>355
おれ昔東京の笹塚のむつみ屋でしょうゆラーメン（ハルユタカ麺）を
くったけど、そこそこうまかったよ。
こっちのむつみ屋のしょうゆって、イマイチなんかな？

むつみ屋なんて出来のいい冷凍食品食ってるお前らに乾杯！

>>359大食堂のむつみ屋残念ながらミソラーメンのみ。
吹田店はあるみたいだが、遠い。

>>360おまえもいい物食えるよう一生懸命働け。

全部ゴミ！

こないだ風行ったついでに、むつみ屋覗いたら
ﾁｬｰﾏﾖ“丼”が“巻き”になってくれてた。
あの海苔の風味と味噌のｽｰﾌﾟすするの好きだったんで
また行こうかな。
しかし、風…ここで言われだしたせいか
脂少なかったけど、豚骨が利いてない上に
脂少なかったから、なんか醤油ﾗｰﾒﾝみたいな
薄さやった…＿|￣|○
大阪仕様にしても、そろそろ大将に方向性
決めてもらった方がええんちゃうかな？

風どかして黒門ラーメン呼んで来いよ。

黒門ラーメン呼ばんでも近いから黒門へ食いに行きなさい。

ヴァ関西塵は氏ね！！！！！！
ｲﾋﾋﾋﾋﾋﾋﾋﾋ（ﾌﾟﾌﾟﾌﾟﾌﾟﾌﾟﾌﾟﾌﾟ
氏ね！氏ね！氏ね！氏ね！氏ね！氏ね！氏ね！氏ね！氏ね！氏ね！氏ね！
氏ね！氏ね！氏ね！氏ね！氏ね！氏ね！氏ね！氏ね！氏ね！氏ね！氏ね！
氏ね！氏ね！氏ね！氏ね！氏ね！氏ね！氏ね！氏ね！氏ね！氏ね！氏ね！

やいヴァ関西塵>>367！！
貴様は俺様の真似をして俺様のイメージを崩そうったってそうはいかねぇぜ！
俺様は超オリジナリティーあふれる書き込みをしてっから全国民には騙せねぇぜ！
やはりヴァ関西塵は卑怯者しかいねぇぜ！
これからもヴァ関西塵どもをさらにヒィヒィ言わせてやんぜ！
$-ﾋﾋｯﾋｯﾋｯﾋｯﾋｯﾋｯﾋ！

やいヴァ関西塵>>368！！
貴様は俺様の真似をして俺様のイメージを崩そうったってそうはいかねぇぜ！
俺様は超オリジナリティーあふれる書き込みをしてっから全国民には騙せねぇぜ！
やはりヴァ関西塵は卑怯者しかいねぇぜ！
これからもヴァ関西塵どもをさらにヒィヒィ言わせてやんぜ！
$-ﾋﾋｯﾋｯﾋｯﾋｯﾋｯﾋｯﾋ！

そろそろ登場しようかのうｗ

黙〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜れだぜヴァ関西塵ども！
俺様のマネをすんじゃねぇと言ったのに全く話を聞いてねぇぜ偏差値-03904ヴァ関西塵！
これからも俺様と市長様とご当地様で貴様等愚民をも〜〜〜〜とヒィヒィ言わせてやんぜ！
どうだ参ったかだぜヴァ関西塵！
（-ﾋｯﾋｯﾋっﾋｯﾋｯﾋｯﾋｯﾋ！

今日は楽しいのうｗ

黙〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜れだぜヴァ関西塵ども！
俺様のマネをすんじゃねぇと言ったのに全く話を聞いてねぇぜ偏差値-03904ヴァ関西塵！
これからも俺様と市長様とご当地様で貴様等愚民をも〜〜〜〜とヒィヒィ言わせてやんぜ！
どうだ参ったかだぜヴァ関西塵！
（-ﾋｯﾋｯﾋっﾋｯﾋｯﾋｯﾋｯﾋ！

黙☆れ☆だ☆ぜ☆！愚か者ヴァ関西塵！
俺様には本物しか証明しねぇある秘密があんだぜ！
それは貴様等衆愚どもには教えねぇぜ（ﾌﾟ
貴様等の道頓ヴぉりのドヴ水でできてる脳ミソのには一生わかんねぇぜ（ﾌﾟﾌﾟ
や☆い☆！悔しいだろうぜヴァ関西塵（ﾌﾟﾌﾟﾌﾟ
）-ﾋｯﾋｯﾋッﾋｯﾋｯﾋｯﾋ！

黙☆れ☆だ☆ぜ☆！愚か者ヴァ関西塵！
俺様には本物しか証明しねぇある秘密があんだぜ！
それは貴様等衆愚どもには教えねぇぜ（ﾌﾟ
貴様等の道頓ヴぉりのドヴ水でできてる脳ミソのには一生わかんねぇぜ（ﾌﾟﾌﾟ
や☆い☆！悔しいだろうぜヴァ関西塵（ﾌﾟﾌﾟﾌﾟ
）-ﾋｯﾋｯﾋッﾋｯﾋｯﾋｯﾋ！

ラーメンの話をせんかね？ん？＾＾

秋田

神降臨＾＾
またまた・・・・
つまらん話になっておるのぅｗ
ちゃんと話をせんかね？ん？

>>378
おまいが荒らしているのだろ^^
ｼﾞｻｸｼﾞｴﾝのつまらんスレだwwwwww

>>379＝高槻豚骨市長でした。

最近ここいってねえなあ

というかここによく書きこみしてるラオタも最近はここで食べてないんじゃない？

豚はここに落書きするためだけに
各店一回は食ってたようだね
その程度でプロデュースねえ( ﾟдﾟ)ﾎﾟｶｰﾝ
意味ないじゃんwww

>>382
２月に一度のペースです。

>>382
一生に一度のペースです。

>>351
味覚が肥えた人にはマグロのトロは下品な味。
ラーメン中心の味覚の人の話とは別もんやw

なんかもうヲタも見放したって感じだね。
漏れも行く気がしない。

本日お昼のラー食(12:30ごろ)・・・ざっと見た印象では、
平日にしてはそこそこの客の入りなんじゃないの。

大盛況(行列あり)･･･
盛況(行列なし)･･･
そこそこ･･･毘沙門（お子ちゃまの団体が・・・）
まあまあ･･･六角家､船見坂､
やや淋しい･･･ぶりおん
閑古鳥(空席多し)･･･風来軒､徳福､好好亭､むつみ屋、DO-TON
坊主･･･

客層は徐々に変わりつつあるね。家族連れやおばちゃんの団体が目立ったよ。
改装効果はじわじわ効いてる？駄菓子コーナーは皆さんよく覗き込んでるねえ。
ヲタが減って普通のお客さんが足運んでくるのはいい傾向だ。
俺はヲタじゃないので見放さないで、また通うつもり。
ただのラーメン好きには手ごろでいい施設だと思うよ。
一階の呪い（？）の魔法も解けたことだし、頑張れ。
>>351,352
夏ラーメン対決、つけめんなら面白そうかもな。

で、久々、昼飯の六角家は相変わらずむさくるしい客層　'`,、('∀`) '`,、（・・・ちょいと拝借したよ）
うーん、スープが薄いなぁ、暑くなって来たからこのほうがいいような気もしなくはない。
チャーシュー切り落としのサービス復活は大歓迎。
以前の丼でカウンターにドン！じゃなく、一人分ずつ小鉢で出してくれるのはいいね。

>>386昔の人はトロは下品な味って言うのは。（話し的には江戸時代）
今と昔とどこが違うかわかるか？
一番は冷蔵冷凍技術・輸送の進歩
トロって常温でおくと痛みやすい
輸送技術が悪い昔だから嫌われていたと思う。
漁師さんはおいしく食べていたと思うで。

サーモンの造りも昔はなかった（塩鮭のみ）、これも冷蔵輸送技術やな〜

>昔の人はトロは下品な味って言うのは。（話し的には江戸時代）
>今と昔とどこが違うかわかるか

まったくそのとおりだよ…

「昔のヒトの舌が肥えてなかったから
　トロの味がわからんかった」っつ〜




「ご当地」の見解がふしぎでかなわん？？

六角とむつみ屋の白みそラーメンが好きだ。

むつみ屋、チャーシューだけもっとグレードアップしてくれ。

なんか、叩きを恐れてた、むつみﾌﾘｰｸが
ｶﾐﾝｸﾞｱｳﾄしだしてるなｗ
俺は、最近赤派だな。

むつみ屋高いんじゃボケ

>>393
そう、実はほとんどのむつみ屋叩きは
味に対してじゃなく、値段なんだよな。

でもむつみ屋の味噌は他の店と比べて味噌の味がしない

>>392
むつみ屋の評価が難しいなと思うのは、チェーン店展開しているわりに
一店一店全然味がちがうところなんだよな。

値段など２の次じゃ
ウマイラーメンが食えれば問題なし。

俺は値段に関しては、大食堂の中で
特別むつみ屋が高いとは思わんが。
なんやかんや食べたら、どの店でも
千円前後するし。

大食堂の近くにもっとおいしくて
安いラーメン屋があるのに、何言ってんの？

神座の５００円が安すぎる。

本日お昼のラー食(12:30ごろ)･･･日によってばらつきあるねえ｡

六角家･･･盛況(カウンターは一､二人おき位の入り)
船見坂･･･そこそこ(テーブル､カウンターともゆったり)
風来軒･･･盛況(詰めれば入るがさらっと埋まってる)
徳福･･･閑古鳥(テーブルに一組)
ぶりおん･･･閑古鳥(テーブルに一組？)
むつみ屋･･･閑古鳥(テーブルに一組)
DO-TON･･･坊主
毘沙門･･･坊主
好好亭･･･閑古鳥(テーブルに一組)

本日船見坂の塩そば６３０円也｡
麺増しでも値段いっしょ､昼飯には手頃でいいねえ｡
そこそこよくできてるし､けっこうボリュームあるし｡

明日は競馬オヤジの日で大盛況

ＤＯ−ＴＯＮって客入ってるの見たこと無いなー
あれじゃ時間の問題か

>>403
ＤＯ−ＴＯＮってなーに?(・∀・)?

道頓堀の　同豚

>>403-404
明日ヒマ？
DO-TONで茶しばけへん？

>406
野心家だな。
大勝軒のときみたく
ラー食を満員にするつもりですか？
施設にとってはいいことだけどね。

自称>403,404が何人現れるのか楽しみだ。

　 ∧＿∧
　（　・∀・） ﾄﾞｷﾄﾞｷ
　（　∪ ∪
　と＿_）__）

>>407
遠出する時は気をつけて‥
旨いもん食うてきて下さい

>>406
喫茶店かよっ・・・＿|￣|●

キモイラヲタしか来ないこのスレで、

ただのラーメン好きを装って工作しても、

意味無いやん（ｗｗ

>>410
君も朝早くからキモいね
豚ですか？

>>411
オマイもキモイね
関係者ですか？

>>406
まってるよ
チェックのプリーツが目印ね♪

>>413
ウホッ♪
でも今日は微妙やな(´･ω･｀)

今日は安田記念か　人いっぱい来るとええな

このスレも、大食堂本体も、
存在意義が無くなったというか、役目が終わったような希ガス

どの店も、すっかりスープが薄くなってしまってる

今後の上がり目がどこにも感じられない・・・・

>>415
そうだな。
風と六はあからさまだもんな。

>今後の上がり目がどこにも感じられない・・・・

おまえらラヲタの感じる上がり目と
一般人が感じる
何かとのギャップが問題だとおもふ

ともかく、、
ラー食関係者は「真性ラヲタ」の意見なんか
参考すべきではない。。

４１３の子はＧｅｈｉｎ氏に会えたのかな
雨だったから閑古鳥鳴いてそうだね

>今後の上がり目がどこにも感じられない・・・・
酔っててｽﾏｿ

おまえらラヲタの感じる、上がり目に通じるモメントと
一般人が感じる、おなじ「何か」がなんなのか、、
とのギャップが問題だとおもふ

ともかく、、
ラー食関係者は「真性ラヲタ」の意見なんか
参考すべきではない。。
こいつらは、あまりに「自己中」なのか？
単なる馬鹿なのか？？

実際のところｶﾞﾗｶﾞﾗじゃんよ・・・関係者よりﾗｦﾀが正しい悪寒

　　　　　　　　　　　 / / }
　　　　　　　　　　　_/ノ.. /、
　　　　　　　　　　 /　 < 　 }
　 　 　 ry､ 　　　 ｛ｋ＿　_/`;,　　ﾉﾉ　ﾊﾟﾝﾊﾟﾝﾊﾟﾝ
　　　 / / } 　　　　　;'　　　　 `i､　
　　 _/ノ../、　　　＿/ 入/ /　　 ｀ヽ,　ﾉﾉ
　 /　r;ｧ 　}''i"￣.　 ￣r'_ノ"'ヽ.i 　　）　―☆
　｛ｋ＿　_/,,.'　　;.　 :.　　　　　 l､ 　ﾉ　　
　　　 ＼　｀ 　､　　,i. 　　　.:, :, ' / /　＼
　　　　 ,;ゝr;,;_二∠r;,_ｪ=-ｰ'" r,_,/　　　☆


【ラッキーレス】
このレスを見た人はコピペでもいいので
10分以内に6つのスレへ貼り付けてください。
そうすれば１４日後好きな人から告白されるわ宝くじは当たるわ
出世しまくるわ体の悪い所全部治るわでえらい事です。　

まぁ、酔っ払いよりﾗｦﾀの方が信用できるわな。

実際のところ、
一般人は神座や金龍に行くだろ(ﾌﾟ


ラー食の客層って、
ラー食同様の人生の負け組が、
互いに惹かれ合って来店ってパターンが多いのかな(ﾌﾟﾌﾟ

三元豚丼、激しく食ってみたいけど高いね・・・

>>424
角座の向かいにある松屋の豚丼の方が安くてウマイ。

ｺﾞﾊﾞｰｸのほうにもﾚｽくれてたのね・・・

大食堂も飽きたし近所のラーメン屋でもかたってくれ

>>427最近の話題では希望軒か。

>>427
いや、心斎橋の新福菜館やろ
あと千里にも似たようなヤツ出来たな
益々ラー食はヤバイ悪寒

麺だらけは結構こんでるのにね

折角難波まで行ったのに、あそこで食おうとする気持ちになれず
結局神座に。。とりあえず昨日の昼、徳島の店が２割の入りであとガラガラでした。
ここと比べたら明石は健闘してるんだと愕然としました。

はっきり言って場所悪杉！
大体、道頓堀って観光客しか逝かん所やろ
ほんで、その観光客は大タコや噛む倉、金龍逝くやろ
ラーメン屋はリピーターが付かんと成り立たん商売
観光客はリピーターになりまへんで大将！
ほんま分かって商売しとるんか？不思議でしゃーない

はっはっは、商売うまい人が多ければ大阪はこんな事にはなってないよ。

>>432
>はっきり言って場所悪杉！
>大体、道頓堀って観光客しか逝かん所やろ

んなこたぁない・・つより、
関係者も、この界隈がもともとラーメン激戦区
ってことは分かってたはず。。

そこに持ってきて

一気に『８店舗』ふやしたわけだから（RY、、

競合有名店の売り上げを吸い上げる自信が
あったということかな？
今の現状が順当としかいいようがない。。

>>434
432のほうがかなり的得てるよ。

だから、ラーメン激戦区からずれてるって。
千日前の商店街の筋（おおたこの筋）までだって。
あそこの交差点で人の流れは止まるんだから。

激戦区とはセリーグの順位表みたいなところ
大食堂はパリーグの近鉄・ロッテ・オリックス
いやいや、高校野球の公立校レベルかも。

六も風も最近めっきりスープ薄いね

家系ってどこもスープ薄いの？

大阪商人ってもはや過去のもの
プリオンは大阪商人な訳だが・・・　　　

ラーメン店主は商人というよりも職人
もちろん従業員も職人であるべき。

どっちの料理ショーでカレーラーメンが出ているわけだが。

毘沙門が紹介される…わけないか。

ミナミまで出てラーメン食う機会がない。
一人ならわざわざミナミ行かんでも郊外にいい店はたくさんあるし、そういうとこの方が得てしておいしい。
仲間とミナミ行くならそもそもラーメン屋には入らんしな。

>>442
>ミナミまで出てラーメン食う機会がない。
彼女作れよ
>一人ならわざわざミナミ行かんでも郊外にいい店はたくさんあるし、そういうとこの方が得てしておいしい。
一人でラーメン屋には行かんぞ。普通の人は。
>仲間とミナミ行くならそもそもラーメン屋には入らんしな。
想像で言うなよ。飲んだ後、入るってば。家から出たほうが良いよ。

>一人ならわざわざミナミ行かんでも郊外にいい店はたくさんあるし、そういうとこの方が得てしておいしい。

＞一人でラーメン屋には行かんぞ。普通の人は。

すみません、時々一人で行く俺は普通じゃないのですか？
でもラ食は多人数でさえも行きにくいがw

>>443ラーメン店は１人で行きますが。
二人で行くときはラーメン店など行きません。
（レストランか、中華料理、焼き肉が多い）

>>443
彼女とラーメン食うの？そりゃﾁｮﾄしょぼい。いない歴30年とかの人？
ここはラヲタのｽｸﾂだからラーメン屋に一人で行く人のほうが多いですよ。
飲んだ後にラーメンは食わん。どんなﾃﾞﾌﾞなんだよｗ

>>446
二行目だけ同意。
カップルでラーメン屋は実際結構多いし、飲んだ後食うやつなんかいっぱいいる。

>>446
お前みたいに、毎回、一生懸命、ラーメン食ってないんだよ普通の人は。
「昼飯食わなあかんな。ラーメン食おう。」
「あのラーメン屋いってみよう」
ラーメン食うときでも色々なパターンがあるんだよ。
彼女作れ。

なんか彼女ができたばっかりの厨房がうるさいな

>>449
脳内の彼女とラーメン屋に逝きたいんだってさ。
もっと大きな夢持てよｗ

みんな彼女いないのに無理すんな

もりあがってきたな。

彼女いない暦12年ですが何か？

ラー食は客いない歴９ヶ月だな（ｗ

さて、それではここらで
ラー食が何時潰れるか予想してみましょうか。

おれは年内。

>>455
くだらんこというな、、

センスない香具師やな。。

>>456いや客がないんや。
こういうオチだめですか。
本当は応援してるんやでー大食堂

ほんとなんとかしてやれ

何ともならんから客がおらんわけだが

全国から美味くないラーメン屋ばっか集めてるんだから潰れるのもしゃあない

こうなったらいっそ
閉店告知でもして客を集めた方がいいじゃろｗ

閉店宣言の翌日には「新装オープン」として、
謎の新店「恵比寿」、「大黒家」、「布袋軒」、「福禄寿」をオープンさせて
「毘沙門」とともに、「ラーメン七福神」として再出発じゃｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

しょーもな。

お前に再出発はないもんな。
さいなら。

道頓堀にこんな閑古鳥施設があるなんて、
まさしく大阪ミナミの恥さらしだよな


（　´,_ゝ｀）

もう暑くなって来たしなぁ
ラーメンはもういいよ

どうせ潰れるなら、、
語呂のいい日に潰れて欲しい。。

７月７日の七夕の日がいいな。。。

一軒潰してさぁ飲み屋でも入れてみてほうがいいんじゃない？
むつみ屋とかさぁ、潰して。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 人　が　来　ま　せ　ん　ね　〜

　　＿＿__0,　＿＿＿＿＿＿＿＿　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＿＿＿＿＿＿＿＿　　　.0＿＿_
　 ｜ か　:||　||＼ ＿＿＿＿＿＿＿＼ 　　　　　　　　,.,.,.,...、　　　　　　　／＿＿＿＿＿＿＿.／.:||　　||　シ壺 |
　 ｜ き　 ||　||　 || / ⌒　＼ 　 |:/ /||　　 　　　　　, '´　 　 ヽ　　　　　　　.|:/ /:||　　／￣￣)　||＿||　 .||　チ入 |
　 ｜ 氷　:||　||　 ||丿 ノ人∫ヽ |:/ /|| 　　　　　　　| i iﾊﾙ）))〉　　　　　　　|:/ /:||　/""""jヽ|§||＿||　 .||　ュり　|
　ノ,,,,,,,,,,,,_:||　||＿||ﾍ人´_ゝ｀)ﾉ　|'~~~|| 　　　　　　　ヽiﾘ ﾟヮﾟﾉﾘ　　　　　　　.|'~~~'|| (´<_｀∫/ §.||＿||　 .|| 　|　　 |
　　　　　　||　|　　|ＴＴＴＴＴＴＴＴＴＴＴＴ|　　　　　　　/ゝつ旦とﾉ　　　　　　 .|ＴＴＴＴＴＴＴＴＴＴＴＴ|　　│　||￣￣￣
　　　　　　||　|　　|;|;,|;,|;,|;,|;,|;,|;,|;,|;,|;,|;,|;| 　　　┳━（＿⌒⌒＼━┳　　 　　|;|;,|;,|;,|;,|;,|;,|;,|;,|;,|;,|;,|;|　　│ .:||
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　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　∧∧ 　　 ∧∧
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　(´･｀ ∧∧/ ,,ﾟ･ﾟ）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ⊂(¬･¬)⊃

>>467
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 人　が　来　ま　せ　ん　ね　〜

　　＿＿__0,　＿＿＿＿＿＿＿＿　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＿＿＿＿＿＿＿＿　　　.0＿＿_
　 ｜ 毘　:||　||＼ ＿＿＿＿＿＿＿＼ 　　　　　　　　,.,.,.,...、　　　　　　　／＿＿＿＿＿＿＿.／.:||　　||　ア |
　 ｜ 沙　 ||　||　 || / ⌒　＼ 　 |:/ /||　　 　　　　　, '´　 　 ヽ　　　　　　　.|:/ /:||　　／￣￣)　||＿||　 .||　イ |
　 ｜ 門　:||　||　 ||丿 ノ人∫ヽ |:/ /|| 　　　　　　　| i iﾊﾙ）))〉　　　　　　　|:/ /:||　/""""jヽ|§||＿||　 .||　ス　|
　ノ,,,,,,,,,,,,_:||　||＿||ﾍ人´_ゝ｀)ﾉ　|'~~~|| 　　　　　　　ヽiﾘ ﾟヮﾟﾉﾘ　　　　　　　.|'~~~'|| (´<_｀∫/ §.||＿||　 .|| 　|　　 |
　　　　　　||　|　　|ＴＴＴＴＴＴＴＴＴＴＴＴ|　　　　　　　/ゝつ旦とﾉ　　　　　　 .|ＴＴＴＴＴＴＴＴＴＴＴＴ|　　│　||￣￣￣
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　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　∧∧ 　　 ∧∧
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　(´･｀ ∧∧/ ,,ﾟ･ﾟ）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ⊂(¬･¬)⊃

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 人　が　来　ま　せ　ん　ね　〜
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　もうすぐ潰れますよね♪
　　＿＿__0,　＿＿＿＿＿＿＿＿　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＿＿＿＿＿＿＿＿　　　.0＿＿_
　 ｜ 駄　:||　||＼ ＿＿＿＿＿＿＿＼ 　　　　　　　　,.,.,.,...、　　　　　　　／＿＿＿＿＿＿＿.／.:||　　||　　　 |
　 ｜ 菓　 ||　||　 || / ⌒　＼ 　 |:/ /||　　 　　　　　, '´　 　 ヽ　　　　　　　.|:/ /:||　　／￣￣)　||＿||　 .||　射 |
　 ｜ 子　:||　||　 ||丿 ノ人∫ヽ |:/ /|| 　　　　　　　| i iﾊﾙ）))〉　　　　　　　|:/ /:||　/""""jヽ|§||＿||　 .||　的　|
　ノ,,,,,,,,,,,,_:||　||＿||ﾍ人´_ゝ｀)ﾉ　|'~~~|| 　　　　　　　ヽiﾘ ﾟヮﾟﾉﾘ　　　　　　　.|'~~~'|| (´<_｀∫/ §.||＿||　 .|| 　|　　 |
　　　　　　||　|　　|ＴＴＴＴＴＴＴＴＴＴＴＴ|　　　　　　　/ゝつ旦とﾉ　　　　　　 .|ＴＴＴＴＴＴＴＴＴＴＴＴ|　　│　||￣￣￣
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　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　∧∧ 　　 ∧∧
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　(´･｀ ∧∧/ ,,ﾟ･ﾟ）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ⊂(¬･¬)⊃

思い切ってミニラーメン１００円に値下げしる！！

万策尽きた

金策が
尽きた時点で
潰れるよｗ

そもそもこんなショボイ面子で客呼ぼうとすんのが間違いなんだよ。
適当にラーメン店集めれば客は入ると思った浅はかな考えが敗因だね。
ラー食は失敗例として全国のラーメンコンプレックスに警告を発する事しか存在意義がなくなったな。

>>473
せめて3年前なら成功したんだろけどな

六・風だけもうちょいいい場所に独立出店してくんねーかな。
あとはイラネ。

わざわざ電車代はらって難波にいったのに
大食堂のあの寒い雰囲気に圧倒されスゴスゴ神座にいってしまった。
情けない俺め！！

>>473
警告にすらならんｗ

まともに店の入れ替えもできないんじゃ、
ラーメンコンプレックスとは言えん。

　　　　　　　 　 　 ＿＿＿　　　　　　　　　　　　　　　　＿
　　　　　　　／　＿＿＿＿ヽ　　　　　　 　 　　／ ￣　　￣ ＼
　　　　　　　|　 | /, −､, -､ｌ　　　　　　 　 　 /､　　　　　　 　　 ヽ
　　　　　　　| _|　-|　 ･|<　||　　　　　　 　 　 |･ |―-､　　　　　　 |
　　 , ―-､　(6　 ＿ｰ っ-´､}　　　　　　 　 ｑ -´　二 ヽ　　　　　 |
　　 |　-⊂)　＼ ヽ_ ￣￣ﾉﾉ　　　　　　 　　 ﾉ＿　ー　 |　　　　　|
　 　 |￣￣|／ （_ ∧￣ / ､　＼　　　　　　　 ＼.￣｀　 |　 　 　　/
　 　 ヽ　　｀　,.|　 　　￣　　|　　|　　　　　　 　　O＝＝＝＝＝ |
　 　 　 ｀− ´ |　　　　　　　| ＿|　　　　　　　　/　　　　　　 　　 |
　　　　　　 　　|　　　　　　 （t 　）　　　　　　　/　 　 /　　　　　　|
　｢ラーメン店を集めて儲けるんだ！」　　　｢だいじょうぶ？のび太君｣　　

　　　　　　,-――-､　　　　　　　　　　　　　　　　　　＿＿＿
　　　　　 { , -_−_−　　　　　　　　　　　 　　　　 ／　　_ 　　_ ヽ
　　　　　.(6（ /),(ヽ|　　　　　　 　　　　　　　　　/　 ,-（〃）bヾ）､l
　 　　 ／人 ー- ソヽ ＿　　　　　　　　　　　　 |　/三 U 　|~ 三|_
　 ／　 /　 | ￣_∧／　　 ヽ　 　　　　　　　 　　|（__.）―-､_|＿つ_）
　 　 　 | |　 ＼/_/-､　 　　/　 　　　　　　　　 /　 /｀ー--―-´ /
　 　 　 |-＼ _|_ ）＿|　　 /　 　　　　　　　 　　|　 //￣（ ｔ ）￣/
　 　 　 ヽ-|￣|　 |＿|_ /　 　　　　　　　　,− |　　 | ヽ二二/⌒l
　 　 ／　 l―┴､|＿＿)　 　　　　　　　　|　 （＿＿＞ -―（＿ﾉ
　／　 　　｀-―┘ /　　　　　　　　　　　 ｀- ´
　　　　　　 　 　 /
「大阪人には本物のラーメンが
　受け入れてもらえなくて潰れたよ」　　　　「何もわかってないよ…」

船は残って欲しいな

ラー食が閑古鳥なのは
大阪人の舌が肥えてないからだろ？

悪玉コレステロールで肥えた舌のキミにそう言われてもな

場所悪いし、やっぱあの雰囲気では入りづらいよ。

風はなくなってほしくないんだけど。。。

全部なくなるよ

>>484
風って、一階にある風月のこと？
行列は出来てないけど、そこそこ客は入ってるから大丈夫だと思うよ。。

全部なくなるんなら風は難波の駅前のどっかに店だしてよ。
とんこつ好きとしては大阪においときたい店やねん。たのむわ。

>>487
ラー劇に逝ってやれ

六
どこへいった。

本日お昼のラー食(12:10ごろ)･･･平日ならこんなもんか｡

六角家･･･まあまあ盛況(カウンターは二､三人おき位､テーブルは埋まってた)
船見坂･･･そこそこ(テーブル､カウンターともゆったり)
風来軒･･･閑古鳥(テーブルに一組)
徳福･･･閑古鳥(テーブルに一組)
ぶりおん･･･閑古鳥(テーブルに一組)
むつみ屋･･･閑古鳥(テーブルに一組)
DO-TON･･･坊主
毘沙門･･･閑古鳥(カウンターに一人)
好好亭･･･閑古鳥(テーブルに一組くらい､券売機前に一人)

すぐになくなりゃせんだろが､厳しいな｡
六角家であぶら少な目､ちうもん｡
薄いとは思うが､このところの気候ではくどくなくちょうど良ろし｡
個人的には､かつての古潭の醤油らーめんのポジションに
とってかわる存在のとんこつ系醤油らーめんとして､重宝してます｡
ちなみに､客が漏れと同じリーマンオヤジばっかりだったのは､ﾜﾛﾀ。

六に一度はいきたい。いつもオレの好きなとこにおちついてしまう。

ちょっと待て。。。六ってこたんに近いのか。。。行く気うせた。。。。。。。

>>492
味じゃなくて>490にとっての「立場」とか、「位置付け」という意味ね

>>490
いくら平日とはいえ昼の稼ぎ時にそんな状態では終わってる

>>494雑踏の中のオアシス、ゆったりしててええよー

>>493
解説､多謝｡

>>495
禿童｡

>>495
粗大ゴミでゴチャゴチャしてるので、
ゆったりした気分になるのは到底無理ｗ

ご当地どこ行った？

普通に、めんくいが復活して入ってくれたら嬉しい。
柿岡や食って、激しくオモタ。

>>499意味わかりません。

粗大ゴミでゴチャゴチャしてるので

>>499
尾道は欲しいよね。
木村でもいい。

さいごくじを名古屋から呼んで来いー

いまのラー食は古今東西のインスタントラーメンを
食するっていう方向に持って行った方が粗大ｺﾞﾐ置場の雰囲気にあう鴨。

つまらん、、

つーか、なんでラーメンテーマパークってどこもかしこも昭和初期のイメージばっかりやねん。
右へならえで。

どれかひとつ近未来のデザインとかでやってみたらええねん。

家系の総本山、吉村家か愛弟子のクンニ家の出店キボンヌ！

このスレや、大阪のラーメン屋すれも見てて
つくづく思うのだが、、

なんで、大阪には>504みたく、面白くもなんともない、
会話のセンスの全くない、痛いヲタが多いんだ・・

さんざ叩かれてる悪コテ？よりも
こいつらの方が救いようがないとおもふ。。
なんやねん、これ
↓

いまのラー食は古今東西のインスタントラーメンを
食するっていう方向に持って行った方が粗大ｺﾞﾐ置場の雰囲気にあう鴨。

いまのラー食は古今東西のインスタントラーメンを
食するっていう方向に持って行った方が粗大ｺﾞﾐ置場の雰囲気にあう鴨。

いまのラー食は古今東西のインスタントラーメンを
食するっていう方向に持って行った方が粗大ｺﾞﾐ置場の雰囲気にあう鴨。

>>504がセンスないのはいいとして、お前も文章力なさ過ぎ。

>>509
ま、どうでもいいけど、、
漏れのどのへんが文章力ないか
指摘してくれへんかいな・・


一応、｛物書きを仕事｝にしているので
もの凄く気になりまんねんｗ

>>510
＞いまのラー食は古今東西のインスタントラーメンを
＞食するっていう方向に持って行った方が粗大ｺﾞﾐ置場の雰囲気にあう鴨。

↑のどこが駄目なのかを指摘して、あなたならば
どう添削するかを示す方が先だと思います

>>510
駆け出しのライターだろ？
ホントのプロなら、２ちゃんであんまり職業は言わない方がいいよ。
プロのキミより筆力自慢の香具師が、
いっぱい挑んできて、荒れるモトだから。

>>508
ﾈﾀじゃなく本当に物書きなら遺体ですよ。
句点で文章を引きずるところに稚拙さを感じます。

龍旗信に行きました。中国のｶﾘｳﾑ30%の塩を上手に生かした、心地良さ。
他種類の野菜の甘味、昆布や椎茸の旨味は隠れた天然の調味料。
ムｰル貝の数日間の下処理や鶏肉の丁寧なアク抜きの話を熱心に語る店主。
初めて見る可愛い素材の豆苗はスープの味の邪魔をせず、美味しい。
またビタミンが普通の野菜に比べ凝縮されてるらしい。
焼き豚は不思議な塩でさっと味付けされただけのあっさりヘルシー。
塩スープの力強さがしょっぱさ以外でこんな素晴らしく表現されるとは。
干しゴボウや、塩の選択等、話を聞いていると自然食や薬膳に近い。
「健康に気遣う人にも美味しく食べて欲しくて」そう語る素朴な店主。
少年の様な真っ直ぐな瞳、自作品が薬膳に近づいている事に照れながら。
大阪のラーメン店で初めて胸が暖かくなりました。
教えて下さった方々に感謝します。

もうﾅﾆﾓｶﾓｼｮﾎﾞｼｮﾎﾞ
六のらーめん喰って腹ｺﾜｽｵﾚと同じ

トイレの前の各店の紹介ポスター、未だに毘沙門と好好亭は欠番ですね。
射的とかスマートボールとかしょうもないことやる前に、店の紹介くらいキチッとやろうよ。

>>516
もう、各店の個性や名前で客を呼ぶのはあきらめて、
「いろんなラーメン屋が集まってる」事自体を売りにしてる悪寒。。。

百貨店も「大食堂」を閉店する時代なんだけど、
それもまた、昭和レトロなのかな？

>>517
そもそも、あの場所に８店舗もいるんかいな？

上の方のレスにもあるけど、一店舗つぶしてでも
全国のインスタントラーメン集めるとかしたらどおかいな？
（麺だらけの二番煎じやけど）

「それでは家賃＜２Ｆ総面積＞との採算性があわん！」
という問題がかならず当然おきる、、
それをどう解決するか（面積を4/5に縮小するとか）が課題になるとおもふ。。
ともかく、あの場所で８店舗が「共存共栄」できるとはおもへん

ラーメン４店舗、カレー４店舗で、
サラリーマンのリピーター定着が図れる。
毎日ラーメンは食えないからな。

↑賛成

ｶﾚｰ4店舗、ﾊﾝﾊﾞｰｶﾞｰ2店舗、回転寿司2店舗のほうがよさげ

ラーメン屋あぽーんしちゃったよｗ

回転寿司、点心食べ放題、カレー、ケーキバイキング、六角屋。


これでいいや

>>519->>523おまえら、くだらん案はいらんから。食いに行ってやれ。

日本橋、心斎橋、難波の駅から無料の往復シャトルバスを頻繁に出せば
大活性化するのまちがいないよ。

活性化が必要

角座タレントのサインをプレゼント。

店員にｼﾞｬﾆｰｽﾞを動員汁

ご当地どうしちゃったんだろ。
最近、六来てないのかな？

それより水着のねーちゃん集めて店の前で踊らせとけ。
「ラー食ギャルズ」とでも名付けて。
ときどきポロリもあれば、客が増えること間違いなしときた。

>>524
いやだ（ｗ

最近六角の味って変わったんでしょうか？

>>532
ご当地が消息不明だからわからん

532
六　白湯（さゆ）、鶏油、醤油ラーメンになりました。

最近の六は確かに醤油ﾃｲｽﾄが強いな
なんつっても、苦手なｵﾚが食べやすく感じたから

しょうゆが強いのは残念

ID発動記念ぱぴこ

もう店舗入れ替える力も残ってないんか？

そろそろ一周年だっけ？去年の今頃に初ラ食したような覚えが。



２周年は無いな

>>539
9/2オープンやで
去年の夏の記憶はどこいった？

丸一日以上レスがなかった・・
そろそろ、、、かな

公式サイトがいつの間にかリニューアルしてたので、

上げときますね・・・・

あ、ほんまや。
しっかし、ラーメンの写真、ひどすぎ。
あれ見て旨そうと思う奴はおらへんやろ。
店の宣伝なんやから、もそっと気をつかってよ。

日曜日行ってきた

>長時間並び待つことなく、

HPに偽りなし。

>>544
そこが、いいところ、

ここで７００円出すくらいだったら神座行くわな

>>546
んなこたぁ〜ない
しかし、今日昼飯にむつみ屋で1100円も使った
ｵﾚもどうかと思うが

ラオタが否定したところで客足が全てを物語っているわけで・・

>>529
六角家に行かなければ、大阪で俺がラーメン食う場所ないだろ。
>>532
どこが変わったと思う？
個人的に、この時期活動的になって、体がアミノ酸不足、結果
どのスープを味わっても薄く感じる気がする。
他の人の意見を聞きたい。

　,,,,,,..;;.,,,,　　　,-'";;;;;;::`ヾ ← >>1
　　　　　r'　　　　`-,　 l;;r'"`'"``;;;l
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　　　　　l　　,..,,..ｿ,,ノ　 `l　 .・・　 i　/　　　　　`.、
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　　　 /　 l　`ー-'ヽ.　 　l。　　　　　 i -'　`- ..ｿ　　　　　ちょ、ちょ、ちょ、止めて下さい
　　 /　　 l　　＼l'　ｙ　　l。　　/　　 lヽ. '__ .／ `ヽ
　　ｒ'─-、￣`ー`　i　　.l。　 /　　 ｜ ＼-'　,　　 ,,＼
　/ `l　　`l　　／　 l　 　l。　　　　　.l　　 ヽ　　　 i　 .ヽ ちょ、神輿（みこし）やないねんから
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>>549
おお生きてたか
たまにはﾈﾀ振らんかい
んで、あんたの行く店は北の方に一軒あるだろ

道頓堀極楽商店街のオープンが、

最期の一撃かな？

井出商店来るのか

井出は来るみたいだね。

ttp://www.doutonbori-gokuraku.com/top.html

>>554

今じっくり見たけど、店舗のラインナップ凄いのでは？
オレ神戸だけど、平壌冷麺やグリル一平はシブいと思う。
これで大食堂のサラリーマン昼食リピートは厳しくなったね。

サミープラザのスレってまだ建ってへんの？っていうかどの板になるんや。

たこ焼きやまちゃんと十八番が来るか・・・しかしワナカはいらんやろ。近所にあるんやし。
はがくれも知名度はかなりのもんやし。
他はあんま知らんが結構な人気店をツモってきてるみたいやな。

>>556
有料施設なんで面子は揃ってるな。

>>554
すごいなココ
金払ってでも入ってみたいわ

なんかすごそう。わくわくするね。

冷静に考えるとサラリーマンが入場料払ってまで飯食いに来るとは思えん。。。

ﾗｰ博みたいに定期券を安くすれば行くかも。

道頓堀極楽商店街、石川亜沙美が来てたらしい
行きゃよかった。

すごいな、極楽。
食いモンだけじゃないから金が要るのは仕方ないか。
でも力入ってるって感じは伝わってくる。
テーマパークと屋台村って感じだな、極楽とラー食って。
ラー食に出展したばっかりに極楽に出せない店があったとしたら同情してしまうよ。

井出商店前から一度
いってみたかったんだよな

井手系ってのは何度かあるけど、本物は未食。どんなもんか興味あるな。
ところで、ここは出店経験豊富なんかな？
初めての支店なら、試行錯誤中で
少し間を空けてから行こうと思うんだけど。

>>563
「本物」感はすごかった
ラー食も同じコンセプトのままじゃヤラれるで絶対

>>565
ラー博にも出してたし、ノウハウは十分やろ
バイトのお姉さんがレジ操作にとまどってたのはしゃあないけど

リニューアル後初めて行ったけど酷すぎるな・・
適当にガラクタ並べてるわ、耳障りな大昔の曲ガンガン流してるわでウザさ満開になってたｗ
射的しょぼっ！

土曜の昼時なのに六角と好々亭が6〜７割入り。
ぶりおん、むつみ屋６，７人
風、船　徳　３，４人
毘沙門と喫茶店　言うまでもなくゼロ

井出商店、態々和歌山の本店まで食いに行った事あるが別に大した事なかった
それより麺が伸び伸びで終わってた
和歌山の連れもあそこは観光客相手の店で地元の人間は食いにいかんって言ってた
今なら井出より旨い和歌山ラーメンいくらでもあるぞ
しかし極楽の進出で間違い無くラー食はピンチだな
もう値段下げるしか無いと思われ

>>568
麺はヤワかったな

> 今なら井出より旨い和歌山ラーメンいくらでもあるぞ

詳しく聞こうやないか

和歌山ラーメンの麺がやわらかめなのが多いのはデフォですか？

武蔵、がんこ、青葉、純連、玄を入れれば対抗可。

どこの店を入れたら、という問題ではないと思う。

>>551
大阪関連のスレを荒らし尽くすまでは死ねん。
ネタだしなぁ。六角家がこっちに支店増やすつもり
だったそうだが、お流れになったみたいだ。
こんなんでいいか？
あと、北の店は行った。
>>560
まあな。観光客向けの施設だろう。
パスポートがあれば通おうとは思うが。
>>567
このくそ暑い時期の客の入りとしては良い方じゃないか？
>>568
麺の茹で具合が気にくわなければ、硬めとか注文すればいいだろ。
通ってもない店に、通気取りで注文着けるな。馬鹿。
それにラー食が値段下げたところで、知名度上がるのか？
>>572
俺もそう思う。例えばここを見ている人間が２０００人いるとして
全ての店がラヲタ好みの店になったと仮定。
全員が一週間に一回リピートすると考えても、一店につき一時間一人くらいしか
増えない。結局は一般の知名度をなんとかするしか無いだろう。

>>573
ゴキブリのように湧いてくるなよな
貧食が（w

>>573六角家は近所にあれば月に何度か行く。
今はわざわざ、心斎橋方面に食いに行ってる。
心斎橋方面にもお気に入りのラーメン店が何件かある。（黒門、楼蘭、新福菜館、風来軒、六角家、一風堂、神座）
ここらで六角家のリピーターであるが行く回数は非情に少なくなる。
どうしても、近所のリピート店が中心になるかな。（一信、十六番、旭屋、天洋）
梅田方面は大勝軒がリピート店

>>568
それは、私も聞きたいですね
興味は有る話題ですね
車庫系？

だからラーメンばかりじゃだめだって。
リピータが必要なんだろ？
ラーメンなんか毎日食えるのラーオタだけだよ。
その少ないパイですら、こんだけ競合が増えたら拡散してしまう。
悪いこと言わないから、半分をカレー店にしなって。
サラリーマンのリピーターが増えるから。

>>577
ていうか、ラーメン施設は基本的に観光客目当てじゃないのか？


本来なら地方から客を呼べるような
知名度のある店を集めなければ意味がないんだが、
六角家風来軒以外はマイナーすぎ。
>>575みたいな一風堂、神座が入ってればなんて思うが
これらは独自に出店ノウハウがあるからねえ。

結論
近郊の有名店を集結させる。
彩華、黒兵衛、六角家、風来軒、新福菜館、横綱
これにしなそばや系（佐野実系）がこれば、とりあえず客は呼べる。ラヲタは六専用になるが。
あと外観は再三書き込みが見られるように、オブジェ看板等で人目につけさせることは必須。



さて、天神旗行って来る。

ラーメン好きの一般客です。
先日去年の秋以来2度目の訪問だったんですが
あれなに？あのエスカレーター周りはゴミ置き場ですか？
いや、ゆっくり見たら面白いものとかあるのかもしれませんが
現状には狭苦しく鬱陶しいイメージしかありませんでした。

自分どっちかって言うとアンティークものとか好きな方なんですが
あの場所にアレは、、
ラー食は客が来ない待たずに食べれる場末のイメージになりました。

前回風来軒さんで食べて(;´Д`)だったので足が遠のいていたのですが
今回六角家さんで食べてちょっと塩辛かったですが(ﾟдﾟ)ｳﾏｰだったので
いつ行っても空いてるようだしまた行きます。

大食堂の進むべき道は全部道頓堀極楽商店街に先にやられた感じだな。
ガラクタ置く前にもっとやることあるやろ。

道頓堀極楽商店街の井出商店行ってきました
大食堂もついでに見てきましたが、店員の活気が違いますね
レトロ感も演出の仕方が違いすぎます、7階のフレンチカンカンを
ラストショウでやるのですが、お姉さんウマソーです、知り合いになりたい
大食堂は六に数名、お客がいて、後は閑古鳥でした

漏れも道頓堀極楽商店街逝って来た
昼頃逝ったが思った程混んでなくて楽勝だった
エレベーターで５Ｆまで上がりＩＣカード貰って各店の勘定はＩＣカードに記憶され
最後に清算するシステムは中々良く考えられてある
で、中に入るとかなり薄暗く何となくお化け屋敷に入ったみたいだったｗ
昭和の街並みは横浜のラーメン博物館に良く似ていた
ラー食に気を使ってか？ラーメン屋は井出商店だけだった。あとはお好み焼き屋や
たこ焼屋、うどん屋、洋食屋、串カツ屋、すし屋、占い屋など色んな店があった
一番人気は串カツ屋のだるま。あとはそこそこで坊主の店も結構あった。
オープンしたてにしては結構空いてた。ラー食みたいにならなければ良いが・・・
漏れは当然井出商店に逝ったがここも並ばずにすぐ入れたのは以外だった
味はまぁこんなもんだろうって感じだった。
まあ色々仕掛けがしてあるが、ここ見てラー食に逝ったらいかに即席昭和かが実感出来る
案の定ラー食は六以外ガラガラだった。本当に大丈夫かよ・・・

>>582
だるま、行きたかったが
常に順番待ちでした、井出は4〜5席くらい空で上手く回転していた
値段の割りに、ラーメンのボリュームが無いのが残念

大福町のワナカ大入りのたこ焼きは美味しいですね
NGK横の本店と支店でも扱っていない、味噌ダレで頂くたこ焼きが激ウマ
ここでしか、供されていないので一度どうぞ

すれ違い激しく申し訳ない

>>581>>582大食堂の２階まであがっておまえらネタさがしか、大食堂で食って帰れ。

>>584
ﾜﾗﾀ。まあそうですね。
上の方とは別人ですが今度行ったらちゃんと食べます。

ラー食も散々だが元祖、ヨコハメのラー博も有名店が撤退したりしてなんかヤバイらしい
もう飽きられたのかな？
道頓堀極楽商店街もいつまで持つかな？

横浜の六角家本店では、つけめんを始めたらしい。
ラー食の六角家もつけめん　щ(ﾟдﾟщ)ｶﾓｰﾝ

もうラーメンだけの施設じゃ誰も来ないよ。
他のところもラーメンだけの施設なんて少ない。
複合施設の一部がラーメンじゃないと。
っていうか、ラーメンブーム自体が終わったって感じがするよ。

こういう「食い物屋を集めれば客は来るだろう」みたいな安易な考え方は通用しなくなってるのも事実ですね。

ラー食関係者は顔面蒼白だな

あの汚いガラクタなんとかしたほうが…
何処も彼処も同じようなコンセプトで飽き飽き。
芸が無さ杉w

4ヶ月ぶりに行ってみるかな。
先週、難波行った時、彼女を誘ったけど他に行こうって言われた。

暑っ

このスレもラー食同様元気が無くなって来たなー（藁

このクソ暑さでラーメンなんぞ食うきにならん。

おい、今日風行ったら高菜なかったぞ
もうだめだ、ｱﾚ楽しみにしてたのに
もうｲｶﾈ

>>596
店員さんにも聞いてみた？

むつみ屋行ったら、今週の味噌ラーメンが赤味噌か白味噌か書いてなかったぞ。
味噌ラーメン専門店なのに…

あまりの客の少なさに、やる気なくしたのか？

>>596
高菜がある時にはあったよ。

飲み屋いれろよ！

>>574
貧食でも美味いものは食えてたけどな。
チャーシュー麺＋小龍包３個で７００円とかな。
大阪では３万円くらい出せば、関東の「あじさい」くらい美味い
かけそばが食えるのか？
>>575
まぁ、実際ここで週一回同じ店にリピートしてる人間を
探す方が難しいだろうとは思う。
>>577
コンセプトが無くなったら、日用品や食料品を売ってない
スーパーの飲食店街と同じになるだろ。
>>578
俺の結論は、もっと出店している店に優しくなれ、だけどな。
退店した火麟が今なら何処で食える等の情報を貼り出すとか。
>>580
具体的な案は？
>>584
このスレはともかく六角家はテレビの撮影があったり、
ちょっとした行列が出来てたり、なかなかにいい感じと思える。

今日は俺が食った中で今年一番のスープの出来だったと思う。
（PM7:00頃）

道頓堀極楽商店街行ってきた。
何も食わんかったが３１５円は取られます。
雰囲気だけ見に行きました。

薄暗く狭い通路。でも結構楽しかったのは、平日で空いてたからか。
あそこで行列なんかあった日にゃあ・・・即退出だな。
どの店も狭い。井出には行こうと思ったんだが相席だったんで。
流行ってたのはうどんの「はがくれ」ですか。
確かに名店揃いだねぇ。
天満の韓国料理の名店、玉一まで。でも客はゼロ。
中に居たのは、本店でもよく顔を見る店長でした。
売れなきゃすぐ退去しそうですが。

>>601
> >> 575
> まぁ、実際ここで週一回同じ店にリピートしてる人間を
> 探す方が難しいだろうとは思う。

最近リピートしてないのがばれたな。

> >> 584
> このスレはともかく六角家はテレビの撮影があったり、
> ちょっとした行列が出来てたり、なかなかにいい感じと思える。
> 今日は俺が食った中で今年一番のスープの出来だったと思う。
> （PM7:00頃）

そのころ他所でビールかっ喰らってた。残念。

>>601
マジレスするが、
トイレ前の案内コーナーがガチャガチャ置き場になったのを見て、
もう終わりだと思ったよ。

行くたびに通路のガラクタの量は増えてるが
出店してる店の情報はどんどんおざなりになっていく…

ぶっちゃけ、あんたの言うとおり、
「日用品や食料品を売ってない
スーパーの飲食店街と同じ」になってしまった気がする。

恐らく、今後まともな店が新店として来る可能性はない気がした。

ウォッチングしがいがあるなｗ

ＴＶのラーメン特集でラー食が紹介されてた。
客いねー！
こんなん紹介しても客こねーよ

大食堂は六で持っているようなもんやなｗ
しかしあの喫茶店誰か行ってやれよ
客入っているの見た事無いのだが・・・

>>607
昨日インタビューされてた人は２人とも週４回食べるって言ってた。
六もやばそう、新規がいない予感

>>608TV放送でか？
オレが見たときは、運悪く放送された後やった。（少しだけ見た最後の１０秒程か）

週４回も食うてるって、１人はご当地やろ。

六角屋を週４回も食ったら病気になるぞ

>>609
ＡＢＣの特集の時。
六の客２人にインタビューしてたよ。
で、２人とも週４回。

いまさらコンセプトいるか？
中途半端なことばっかりやって、現状があるんだろ？
おいしい店集めて、日用品や食料品を売ってない
スーパーの飲食店街と同じにすればいいじゃん。
もはやラーメンだけにこだわることが癌。

>>611もう１人はご当地の弟か？

>>611
関係者のサクラじゃねーの？

>>614いづもやの宣伝か。（見なくなった。ＣＭの名作）

藻前ら、文句言う前に玉にはラー食逝ってやれよ！ｗ
漏れは昨日逝って来たが、なんと！　毘沙門閉店！！（最速か？）
替りに和歌山ラーメン「幸太郎」が出来ていた。
ただ、店構えは前と一緒で提灯だけチェンジ。経営者一緒なんか？
で早速中華麺（￥６５０）のこてーり食ってみたが・・・なんか微妙・・
あれって本当に和歌山ラーメンなのか？
井出しか食ったこと無いから分からん。和歌山通のヤシ、人柱きぼんぬ！
あと昼頃逝ったが六はイパーイだった。（ＴＶの影響？）
六ＴＶに出てたらしいが店の入口に書いてあったな。
本庄まなみが来てたらしいがどんな内容やったん？
ただラーメンの出来はイマイチの日やった
いつもより豚骨エキスが薄かった。忙しいと薄くなる傾向があるな
それにしてもラー食の中では六だけが順調に客増やしているな
梅田に進出したらもっと流行るのになー（一風堂潰しキボンヌ！）
あとは何所も似たり寄ったり。風もいいもの持っているが宮崎と同じ味にしなければ
将来は無いだろう。宮崎本店は奈良の無鉄砲に近いものがあるだけに残念・・・
熊本ラーメンもヤバそうだなｗ

>>616
>で早速中華麺（￥６５０）のこてーり食ってみたが・・・なんか微妙・・
>あれって本当に和歌山ラーメンなのか？

微妙ならそれで正解
和歌山ラーメンはもともと微妙なぼけた味がデフォ

>>616
情報サンクス。
僕も今日喰ってきましたよ。
てか、ここって毘沙門が名前変えただけじゃないの？って思った。
ベースの醤油が同じ味のような気が・・・

えっ！？
風の本店ってﾑﾃなみなの？
じゃぁ、ﾗｰ食のｽｰﾌﾟてｻｷﾞじゃん！
宮崎はﾎﾝﾏあんなｺﾞﾃｺﾞﾃなん？
大げさに言ってないよな

漏れも宮崎出張で風の本店に連れて行ってもらった事あるが
確かにラー食より濃いかった
無鉄砲ほどドロドロでは無いが、近い物はある
ラー食の風は大阪アレンジやね
宮崎本店と同じ味になったら毎週通うよ（マジ

ぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬ
るぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬる
ぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽ
ぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬ
るぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬる
ぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽぬるぽ

>>603
ホームが変わったのも分かるわな。
>>604
情報自体ラー食からのアナウンスとしては昔と変わらんだろ。
俺が結構ここでばらしてるだけで。
売れたんかは知らんが、骨董品の数も減ってるし。
>>606>>608
昨日の六角家は大行列だ。
>>609
そんなに食ってねーよ。ＴＶには映ってたけどな。
>>610
しかも片方は味濃め・脂多めとか言ってた。
放送ではカットされとったけどな。
>>612
コンセプトが無くなったら、更に客が減るんじゃねーの？
もともと何をやってもダメだった場所で、これだけもってるのも
コンセプトのおかげだろ。
>>616
本上まなみとかV6はかなり前から書いとった。

>>622
貧食は「旬」も解らない...

>>616
嘘書くなよ…。潰れたのは六角屋だろうが。

六角家の大行列に何人のリピーターが生まれるかが問題。
リピーターが口コミもしくは、同伴者との再来店が明日の繁栄につながる。

ＴＶは大事ですなー

今日ミナミに行ったついでに行ってきた。
やっぱり人ごみは「大たこ」の筋で終わってたし、ガラガラだった。
トイレが空いてたよ、らー食まで行って正解だった。
もちろんトイレが目的だから食ってない。

>>624

おまえアホ？　　　　　×六角屋　　　　　○六角家　　

六角屋は知らんが六角家は潰れてないぞ！

ラー食逝ってから文句書け、ボケが！

幸太郎＠ラーメン大食堂は、「中華そば（こってり）（６５０円）」を食べた。

麺・・・・ストレート中太麺
　　　　やや太めで歯ごたえのしっかりした和歌山風の麺。
　　　　個人的には、井出商店の細麺よりも評価は上。

スープ・・醤油豚骨
　　　　醤油ダレ主体のあっさり系豚骨スープ。
　　　　タレの味がしっかりしているので、薄いなりに上手くまとまっている印象。
　　　　風来や六角のような「本来濃いものが薄い」感はないので、薄いのがデフォなのかもしれない。
　　　　スープは濁っているが豚骨のゼラチン感は無く、
　　　　こってりで頼んだら、スープの表面に油が分離して層を作っていた。

具材・・・・チャーシュー、メンマ、ネギ
　　　　チャーシューは脂身多目で、こんなもんかといった味。
　　　　具材に関しては、印象は薄い。

トータル・和歌山のそこそこのレベルの店の支店だけあって、
　　　　毘沙門と較べればはるかにまともな味。というか毘沙門が酷すぎた。
　　　　麺や醤油ダレには和歌山ラーメンとしての主張が感じられるので、
　　　　スープの濃ささえ求めなければ、食べても損はしないと思う。
　　　　和歌山ラーメン好きで、豚骨出汁にこだわらない人向け。

>>620
やっぱ大阪仕様か…
いやこの前さ〜ﾑﾃ行ってきたあと
ここの風で食べたら＿|￣|○な気分だったんで
ﾎﾝﾄ…大阪人に旨いﾗｰﾒﾝ食べさせてくれる施設じゃないのかよ
ﾑﾃのHPにも風の修行時代の事書いてあるのにね…
一回関係者とかﾑﾃ行って差を感じて欲しいよ
関西人はこんなんじゃもう満足しないよ

もう、あっさり〜　はいらないんだよ。

なぜそれに気付かないかね？

１００麺券だが縁日１回無料じゃなくラーメン１００円引きにしろ。

＞630 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：04/07/21 07:52 ID:CY589a0l
＞もう、あっさり〜　はいらないんだよ。

＞なぜそれに気付かないかね？

↑
おまいみたく、
ラヲタの好みにあわせてもな〜、、
なぜそれに気付かないかねｗ








あいかわらずだなｗ
このスレは。。

つーか売れないんなら大阪人の口に合わせるのもどうかと。
一発狙いで今までその地域になかった個性的な味で勝負ってのもありだと思うがな今の惨状を見てると・・・・・・・

魅龍か大砲ラーメン連れて来い！
ライト系を一掃しる！

>>632
というかさあ、大阪には数少ないコッテリ系の味の店を集めた方が
施設自体に個性が出ると思うんだけどなあ。
まあコレに関しては、最初のほうのスレで散々既出でループしている話題だとは思うけど。。。

今度東京へ遊びに行くんですけど
そこで家系を初めて試そうかと思うんですが、
東京都内でお勧めはありませんか。
奥津家は遠いですかね。

>>636
家系総合スレッド　パート１２
ttp://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1077703867/l50

このスレがくわしいかな。
私が知っているのは、新宿の町田家、高円寺の創家、吉祥寺の洞くつ家
中でも創家は比較的オススメ。
ただ、最後に食べたのが３年ぐらいまえなので、今は味がどうなっているのか
ちょっと不安。

>>635
バカじゃないの？
ラーメンの個性なんてヲタにしか関係ないことなんだって。
施設にどれだけ知名度があるか、これが重要なんだよ。
施設の客寄せに味なんて二の次。
施設自体に客がこないと、どんなにうまい店を出しても客は来ないし、その店を知ることもできない。

そんな考えじゃ最初の２〜３週間流行ってもすぐ廃れる。
リピーターが付かなきゃやってけない。
ラオタとパンピーを満足させるために知名度、味も高水準で維持しないと駄目だ。
実際最近日本中に乱造されてるラーメンコンプレックスで売れてるところは少ない。
個人的な意見としては八軒あるならその内の五軒は一般にも有名なご当地ラーメン、
二軒はニューウェーブ系の個性的な店、
一軒は有名なラーメン職人の店って感じがいいと思う。
しかし、こんなの集めるのは難しいだろうけど・・・・・・・・・・・・・

>>638
全然わかってないなあ・・・

だから、尾道ひとつキボンヌ！
できなきゃ半分をカレー店に！！

>>641

道頓堀カレーミュージアム　(・∀・)ｲｲﾖｲｲﾖ〜

思うんだけど、こういう施設って私たちラヲタには全然向いてないのでは？
この板で議論してもあんまり意味がないような希ガス

と優香、梅田に移転しる！
間違いなく今より流行るよ
道頓堀くいもん屋大杉

>>636
東京逝くついでに新ヨコハメのラー博もお忘れなく
こてーり好きなら魅龍がお勧め！
あさーり系なら佐野の店がいい
あと家系の元祖に行くならご存知「吉村家」
六ファンなら六角家本店もお忘れなく（レンゲ無いぞ）
場所は自分でググレ
東京はマジ、ラーメン屋多いからビビるぞ！ｗ

そこそこ旨くてそこそこ有名な店か
おもっきりﾗｦﾀ受けする店かが最強
とりあえず知名度先行のみは大阪でも
もはや時代遅れ

毘沙門も、ある意味では話題性抜群だったが、
わずか4ヶ月であぼーん。
やはり、味で話題にならんと意味ない罠。

テスト

徳福おいしいと思ったんだけど話題にならんね
スープがいいじゃないの

徳福おいしいで。食事としてもいい。
ただ、スゲーおいしいじゃーないから、わざわざいかない。

六角ってそんないいかな？ﾒﾝが太いし、短いし、
スープは美味しいけどなんかうどん食ってるみたいだ。
俺短いメンきらいなんだよね。みんなは好きなのか？
それに風来ってコッテリし過ぎてるだけじゃないのか…？

あれは太いのが個性なのでは？汁に合ってるし
あの太さで長いとあの濃い汁が飛び散りそうで汚いので短くて良だと思う。
風来がコッテリし過ぎてるだけってのには禿同。
確かに南へ行く程濃くはなっていくが九州ラーメンはあんなのじゃない。

>>623
トマトの旬はいつだ？
>>625
で、行列損失分が他の店に流れて、ラー食自体繁栄。
他の有名店が出店依頼、になって欲しいけどな。
>>632 まあ、そのとおりだな。
>>634
消防法の制限で無理、というのは確かこのスレの一本目。
>>636
並木さんがいれば大吉家薦めるが・・・
あとは六角家羽田店か？（総店長のお膝元）
東京はあんま知らん。
>>639
ご当地ラーメン・・・六角家・風来軒・舟見坂・徳福・武里音
ニューウェーブ系・・・火麟・祐一郎
ラーメン職人の店・・・ぶぅ
ってところでどうだ！
>>643
近鉄ファンがどうすれば、近鉄がやっていけるか議論してるんだ。
まあ、それ自体酒のつまみというかな。
>>646>>647
近鉄。
>>651
六角家という店でいうと、まあそういう人もいるだろう。
ただ家系全体で言うと、そうでない店もあるし
スープが美味いと思うなら見守ってくれ。
六角家が繁盛すれば、そのうち丸山製麺系の家系も大阪に進出するかもしれない。

>>653 ニューウェーブ系・・・火麟・祐一郎 って二つとも
なくなってんじゃん

>>654
波だけに、流れていったちゅうオチやな。

でも火麟は梅田へ行って正解。

火麟って風来軒のチェーン店なんでしょ？
火麟は美味しいのになぁ…

>火麟は美味しいのになぁ…

おれはアカン・・
だから、人それぞれやな。。

というか最初の段階で、その同系列店の風とカリンを入れていたことが疑問だったんだが・・・
今更だけどね。
散々ｶﾞｲｼｭﾂのﾖｶﾝもするが。ｗ

あと、梅田方面から行くオイラとしては、御堂筋線の電車賃を値下げしろやヽ(`Д´)ﾉｺﾙｧ
って気持ちです。
だって、電車賃もバカになんないんだもん。ｗ

>>658
梅田からだったらチャリでも行けるし、歩けるやん。
俺、週一で九条→日本橋→淀屋橋まで歩くよ。

コンビニに六の即席めん売ってたのでくったよ。
冷凍のほうだけど、店のと比べて遜色ない。
もう大食堂には行くことはないだろう。じゃあ。

>>659
工エｴェｪ（´д｀）ｪェｴエ工工

遠いよ〜〜〜〜　＿|￣|●

わしは難波から歩く。
梅田―扇町と歩いたり、
深江橋まで行ったときは最初間違って桜ノ宮まで行き、途中で気付いて折り返して歩いた。


あ、ラー食はほとんどスルーや。

ラーメンぬるぽ

>>663
ｶﾞｯ！

>>659 バケモンか

でもなんでカリン美味いならなくなったんだ？
俺ラーメンの本読んで美味しそうだったから
行って見たらすでになくなってた。

>>666
梅田に出店したからじゃないのかな？

>>666経営者が風来軒と同じやからな。
どちらも行列店やったら、存続はしたやろね。
元々が空き店舗を詰めるために火麟できたんちゃうかな。
まあ現状見たら梅田の移転は大正解。

>>665
>659 バケモンか

梅田から難波まで歩くのと、
散歩で、長居公園の周回路を一週するのと
ほとんど距離かわらんのだよ。。

ヲタの歩き自慢なんかいらんし

>>667 カリンって梅田のどこらへんにありますか？
簡単でも教えてもらえるとありがたいす

>>671
地図でいうとこの↓↓↓へんになるのかな。
ユニクロの近く。

ttp://www.mapion.co.jp/c/f?uc=1&nl=34/42/06.480&el=135/30/13.842&grp=all&coco=34/42/06.480,135/30/13.842&icon=mark_loc,0,,,,&

住所は、こうみたい。
大阪市北区角田町３−２５　エスト1番街

第３木曜日が休みかもしれない。

どうもありがとうございました

>>653
ちと近鉄と照らし合わせるのは無理がある

>>674
集客力の無いダメ施設を本拠地にして経営悪化という点で、
通ずるものがある罠。

>>659　で私がバケモンかと驚いたのは
京都の九条から梅田、難波まで歩いてると勘違いしたからです。
まあそんなわきゃないよなあ

毘沙門って、今はどこに出店してるのですか？

むつみ屋の”北の恵み”っていうラーメン、すっごいうまかった！


神戸の店だったけど。

「幸太郎」に行ってきました
617さんも書いているけど
なんだかなぁ・・・？
っていう味でした
｢六｣に行っておけばよかったと
しばし後悔

ラー食って六で持っているようなものだな
六無くなったらどうなるんだろう？

ところで本庄まなみってよく六角家来るの？
店頭に自慢げに書いてあったが・・・
それにしても本庄まなみって癒し系やのに
結構ヘビーなラーメン食ってるんやなぁ

おれは、むつみ屋も好きだけどな。

他の支店に比べて、なぜかニンニクが強いような気がするが。ｗ

それにしても、「生かさず殺さず」みたいな感じの、微妙な客の入りだよな。
ぶっちゃけ、ラーメンの値段が高いから持ってるような気がする。
この手の施設って、値段を安易に上げ杉なんだよな。
ラーメン一杯400円に値下げした、風来軒の本店を見習って欲しい…

>683
九州のラーメン屋はそれ位がデフォルトな値段やろ？
一時期住んでた大牟田のラーメン屋は一杯380円〜450円だった。

梅田のカリン行って見たけどどんな
個性的な味かと思ったら普通じゃん

>>685
ほどほどにおいしい味として、重宝している。ｗ

一風堂の行列待ちなら、さほどかわらね火麟のほうがいい。

>>683
需要と供給。
競合などによって価格はきまるんだよ。
ラーメンは５００円って決めてる時点で馬鹿。

>>680
家系キャベツラーメンくいたいなぁ。
中島家来いとはいわないがゑぼやなくなって正直イタイ。

今日も客いません。
大たこは２０人以上並んでます。

大たこでプッツリと人の波が切れてる・・・

大食堂の中に大たこを入れればいいんじゃ・・・

最近ここどう？
暑くてラーメン食べる木にならん。

なんで大たこは行列がとぎれないのか分からん
周りであそこがうまいっていう声聞いた事ない。
>>687 一風堂はギョーザがすき。

ゑぼやなんて久々聞いたよ・・つД｀)

>>693
有名だから。

それにしても大たこより東側は人いねー
平日でも祝日でも、大たこの筋で人は折り返すか左右に曲がる

>>695
>それにしても大たこより東側は人いねー
風俗多いからな（w

>>693
大たこへ来ている客は地元民ではなく、ガイドブックを見てくる観光客が多い。

大食堂は地元民が行かなくてはいけない。
六角家くらいかな、商圏範囲が近畿圏は。
九州の超有名店きてくれー

大たこより旨いたこ焼き屋なんぞ大阪、特にミナミにはいくらでもある
どうせ地域性を意識したラーメンを出すなら大たことコラボレーションを組んだらいかがだろう

話題性を求めるなら、博多の金龍を呼んで来てはどうだろ？
大阪金龍のお膝元に同名の店を持ってきて対決させれば話題になると思う。

博多金龍の味は、はっきり言ってウスウスのライト豚骨だが、
それでも大阪の金龍よりはウマイ。
メニューにカレーがあったり、店内に漫画が完備しているのも、
オマケ付き商法大好きのラー食向きだと思う。

問題は、博多と同じ３２０円でラーメンが出せるかだな。
もし実現すれば、糞まずいライト豚骨で６００円とか平気で値付けする
大阪のラーメン業界に一石を投じると思う。。

>>697
>九州の超有名店きてくれー

>>699
>話題性を求めるなら、博多の金龍を呼んで来てはどうだろ？

気持ちは分かるが、おまいら、ヲタまるだし・・
博多の金りゅうなんて、誰が知ってるんだよ。。

“超有名店”なんて概念そのものが
一般のラーメン好きには、(ﾟдﾟ)はぁ

p.s.

おれは、例の「ご当地」っての好きじゃないけど
（市長の方が可愛げあるなｗ）
おまいらの子供じみた意見よりは
はるかにまともな事いってることの方が多い

もっと頭働かせや！

だから麺屋武蔵入れろって
行列で溢れた客が他の店も潤すからさ

九州の超有名店きてくれー
来たらまずはラヲタで大盛況
ラヲタもリピート
あとは口コミで大盛況
リピートできるくらいの店でないとダメダメですな。

風来軒って九州の超有名店じゃないの？

>>702
武蔵はあまりうまいとは思わん。
もちもちの木とかに来ていただきたい・・・・・・・無理か。

まあ、九州の店で来そうなのはいいとこ
山小屋か満洲屋なんだろねぇ・・・

この後なんでんかんでんが吼える
船見坂のいくらがンマー。
横にいた二人組がネラーっぽかったが。

実に久しぶりに六に行って来た。
が、、、
薄い。特にとんこつが薄いと思う。
さみしいぞ(# ﾟДﾟ) ﾑｯｶｰ
店の人が変わってから初めて食べたけど、そのせい？

今日は風に行ってきた
俺はｽｰﾌﾟをｶﾞﾌﾞｶﾞﾌﾞ飲むのが楽しみだから
無鉄砲みたいな超ﾄﾞﾛﾄﾞﾛでは困るんだけども
風はあと少し…豚骨の量増やしてくれたら
個人的には完璧なのになぁ…
しかし開店当初の背脂の量はなんだったんだってくらい
減ってません？
あと、ｽｰﾌﾟをよく無鉄砲と比較されるけど
麺の味こそ　無鉄砲>>風　な気がします

今日井出商店いったが、うまかった。
風の味ににてるね

もう、三ヶ月ぐらいラー食行ってないな〜
暑くなったからか…？

船見坂はさいきんどうなの
オレは、
あの店の雰囲気がいちばん好き。。

スレ違いでなんやが一応道頓堀のライバル施設ってことで
極楽商店街の井出の麺はなんかソーメンみたいに柔らくて（´・ω・｀）ｼｮﾎﾞｰﾝですたよ
スープは良かったんやけどな
でもたかがラーメン一杯で315円は払いたないな
あそこの施設は通路狭すぎやしなんか窮屈な思いしかせなんだな
それに比べラ食は通路が広くて・・・それが余計に虚しい

極楽商店街もすぐに入場無料になると思われ。
人が来なやっていけまへん。

ていうか道頓堀自体がテーマパーク的な存在やのに
なぜ有料にしたのかわからん
ケチな関西人にとっては邪道にしか感じんのとちゃうか
その割には客はよう入っとったけどな
館内は梅田の餃子スタジアムのパクリやから余計に新味が感じられへん

しかし串かつ屋であのネーポンがあるとは思わなんだ
飲んでみたが予想以上に激甘！
これを飲めただけでもええ収穫になった思う
もう行かへんけど（w

>>714
ネーポンがあるんですか？それだけでも逝く価値あるかも（一回だけ）
ちなみにいくらしてました？

風と井出商店系列じゃないよね
そっくりな味なんですけど？
どっちが元祖？

>>715
一本二百万円やで〜！（ホンマに二百万な訳あらへん（wまぁ駄菓子やのオバちゃんのノリで）
しかし二百円の価値は・・・まぁ話の種にでもどうぞ
でもぐぐってみたらネーポンはおろかミスパレードまで未だに存在してんねんな

それよか風と井出ってそないに味似とるか？
もしかして風の醤油の方？醤油は食ったことないからわからん
まさか豚骨ってことはあらへんやろうな？

今の風のとんこつラーメンは限りなく
醤油に近い感でじ豚骨の味が全然感じない
井出は未食やけど、そういうとこが通ずるんかな？

今のラー食の惨状では、有名店が来てくれるわけないだろ！
幸太郎食ったが、殺されるかと思ったよ。
あれは食中毒を出して、計画倒産を狙うラー食の作戦？

>>719
い、いったい、なにがあったんだ?(・∀・；)?

極楽商店街も今だけやろ
夏休み終わる頃にはガクブルやと思われ
入場料無料化するのも時間の問題やなー
早速、浴衣の人は入場料無料にしとるし・・・先が見えてきましたな
入場料と言えば横浜のラー博も苦戦してるみたいやしな
まぁーあと半月程でラー食オープン１周年な訳だが
何か記念イベントするのか？
ラーメン半額なら結構満員になる鴨

>>717
入場料３１５円+ネーポン２００円＝５１５円　高い　orz

六角家、薄すぎだよお。
あれで家系を名乗るのは反則だろ？
ガラけちっているのかなあ。

>>723
さすがにあれはちょっとやばい薄さだよな。。。

>>723-724
そうですなあ。。
なんか醤油っ濃くてうまくねえんだよね。
濃厚さを豚骨ではなく鶏油でごまかしてるって感じがする。

>>725
シロウトなんで表現はあれなんだが、あきらかに豚骨の割合（？）が少ないというか、
ものたりないよなあ。
確か、今年のアタマぐらいはまあまあ良い感じだった記憶があるんだけどなあ。

なんども言うが風もﾀﾚの味しかしない

>>726
つうか、スープの色からして家系とは違うような感じがする。
あと、家系はスープがウネウネととろみがかるもんだが、あそこのは、さらっさらじゃねえ？
トリガラ、豚骨の風味がほとんど感じられないし、値段の高さからしても納得できない。
スープ作りに対して投げやりになっているんだと思う。
まあ、二度目はないから今後はどうでもいいけど。

>>728
色に妙な”透明感”があるよな。ｗ

最近関係者氏は来ないのか？

>>730
六角家関係者はたまに来てる。

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変な昔の曲大音量で掛けるのやめろ
耳障りもいいとこ

ひさしぶりに
食べに行きました
１２：００ごろでした
六・風けっこうにぎわってました
でも...
徳福シャッター半開きで真っ暗
ど、どうしたんだろ...(((( ;ﾟДﾟ)))ｶﾞｸｶﾞｸ

（´-`）.｡oO（客入ってなかったからナア・・・）

>>734
　　　　　　＿人人人人人人人人人人人人人人人＿
　 　 　 　 ＞　　　　な、なんだってクマー！！　　 ＜
　　　　 　 ￣^Ｙ^Ｙ^Ｙ^Ｙ^Ｙ^Ｙ^Ｙ^Ｙ^Ｙ^Ｙ^Ｙ^Ｙ^Ｙ^Ｙ^￣
　　 ∩＿＿＿∩ 　　　　　　　　　　　　 ∩＿＿＿_∩
　　 | ノ 　　 　u ヽ 　　　　　　　　　　　/ u 　 　 u └| 　∩＿＿＿_∩　
　　/ # ●　　　● |　 　　　　　　　　　| ●　　　● # .ヽ/ 　u　　　 └|
　 |　u 　　( _●_)　 ミ 　 　　　　　　 彡 　 (_●_ )　u　 |●　　　● # ヽ
　彡､　　　|∪|　　､｀＼　　　　　 　 ／ 　 　 |∪| 　　 彡　 (_●_)　u 　 |
/　＿＿　 ヽノ　/´>　 )　　　 　 　（　 く　　 ヽ ﾉ 　 ／ u 　 |∪|　　　　ミ
(＿＿＿）　　　/　(_／　　　　　　　 ＼_ )　　　　 　（ 　く 　 ヽ ﾉ　　　　　ヽ　

夜7時くらいに行ったけど
徳福は普通に営業してたぞ。

>>737
徳、営業してたかー
安心したー！
来週食べに行こ

最近は徳しか行ってねぇや。

昼間は締め切って電気も消して真っ暗にしといた方が
経費削減のためにもいいんじゃない。

さっき六行って来た
しかし豚骨薄くないかい？
あと忙しいかしんないが、平ザル使ってるのに
湯ギリ適当すぎだよ

あと好々亭日曜の昼なのに
一人も入ってなかったぞ、大丈夫か！？

ラー食のような、ラーメン屋集合所って全国にできたけども成功したと言える
所って少ないんじゃない？
　知っている限りでは、
熊本　ラーメン城下町
仙台　ラーメン国技館
名古屋　ラーメン哲人館
大阪　2施設
の５つは失敗
博多　ラースタ
名古屋　駅麺通り
の二つは成功

その他の施設の状況はしりません

六角家の最近のスープ飲んでると
家系の味覚の基準が狂ってきたw
大阪とは言わないが、どっか関西で旨い家系はないもんかね？
神戸の方にあるって聞いたが旨いとこなんかな？

ラーメン

>>743
いや、神戸の家系ってたぶん味濱家のことを言っているんだと思うけど
あそこは六よりもさらに離れる。ｗ

>>745

＿|￣|○

ＪＲ千里丘の鷹家はマズマズいける
だがやはり本家横浜家系とは少し違う希ガス
元祖は横浜の吉村家（通称　四汁）
当たりの日に行ったことあるが旨くて涙が出たよ

なんだ
六角家も市内に支店出したら
横浜のﾚｼﾋﾟ通りｽｰﾌﾟ作っても黒字が
出せる店できそうやん
ゑぼやみたいなヘンピな場所に作らないかぎりね

六角家は梅田に店出したら行列店になると思う
一風堂の隣りに店出せ！

家系って尾道系以上にライバル不在なジャンルやん
市内の真ん中にガーンと出したったらええねん
ラー食でも集客が上位ならやっぱ大阪でも
家系の味の需要はあんねんて

>>745
味濱家か。。。
俺的には六角よりはコクを感じる。
ただ、ここも薄いときはかなり薄い。
それでも、六角よりは濃いと思う。つうか、六角ヤバスギかと。

あぁ〜
今考えたら、ゑぼやがもう少し
体力のある店だったら今頃…と悔やまれる

昨日行った
昼過ぎだったがアイスクリーム売り場にいた「青木さやか」の妹がいた
一緒に「はいチーズ」イイ記念になった

？？？？

「青木さやか」の妹、アイスクリームひとつで気の毒だな。

写真を撮ってもらっただけ（俗に言うツーショット肩回し）　何もやらしてもらっては無いぞ

「青木さやか」の妹かわいそうだったね。

ぶうは美味いな。
上に乗ったゆずの皮がいいアクセントになって、癖になる。
今度逝くよ。

青木さやかの妹って何なん？
ラー食で働いてるの？

>>759
うん。青木恭子。

久々にいったら和歌山ラーメン
はいってたね。

おお、まだ生きてた、このスレ。

ここの人たちが来てくれるようですね｡
もうそろそろか？
ttp://www.geocities.jp/bikesummer2004/
ttp://www.geocities.jp/bikesummer2004/schedule-umaimon.html
ttp://www.progoo.com/rental/tree_bbs/bbs.php?pid=16803&mode=pr&parent_id=4&mode2=topic

外部のイベントとの連携なんかを
ラ食側からどんどん提案してはどうですかね？
なんにせよもうちょっとｶﾞﾝｶﾞﾚ。

俺も気が向いたら逝くようにするわ､六角と船だけど｡

>>762
自己レス
よくよく読んでみれば､
どうも本日のこのツアーでは
スルーされそうですね｡
そういう存在なのかぁ(´･ω･`)ｼｮﾎﾞｰ ﾝ

家系大好き人間のおれですら、そろそろフォロー仕切れないぐらいのレベルになりつつあるな。

六・・・

　 ∧＿∧
　（　´∀｀）＜ ぬるぽ

いくらここが××だからってよぉ､

　　∧＿∧
　 （　・∀・）　　　|　|　ｶﾞｯ
　と　　　　）　 　 |　|
　　 Ｙ　/ノ　　　 人
　　　 /　）　 　 < 　>_∧∩
　 ＿/し'　／／. Ｖ｀Д´）/>>765
　（＿フ彡　　　　　 　　/

今日行ったけど昼間全然人いないのな　
舟見坂は２回目だけどやっぱり全然対した事ない。

なかなか閉店しないね。
あの客入りで黒字とは思えんのだが・・・

リピーターが付かないからな・・・・

来月でオープン１年だし、契約切れの店が撤退するんじゃねえの？

>>764
ME TOO

いっそ潔く、無くなりゃいい。そう思う。
別にどうってこたあない。
醜態を晒すにも程があるだろう。

・・・でも。あと何年でも存続してくれ、漏れは覗いてやるよｗ
とか思う自分もいるんだなー。店のラインナップは変わるだろうが。
麺だらけより長命は狙えるかもしれんぞ。

俺、ゑぼやあまり行かなかったから六角家しか家系の判断材料ないな
今度横浜行くしなんか食ってくるか
ところでご当地のオススメ家系は、やっぱ吉村家なのかな？

　　　　　　　_,,.．-一=''ー'ー一一-､.,,
　　　 __,,.;-''´;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;｀-､._
　　r´;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;'ヽ、
　 （;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;:::::'''''''''''''''':::::　;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;i、
　　`i;;;;;;;;;::;::;::;::;::;::'''　　　　　　.....::.;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;i　
　　　　　'''''''''''' /　　　　　　　　.......::::::::;;;;;;;;;;;;;;;l　
　　　　　　　　/　 ,＿_ 、＿＿＿::::::::::;:::;;;;;;;;;;;;;;i 　　
　　　　　　　⊥ _ f ‐._´`i￣￣￣ ::::::: r´ ｀i,;;;;;;,l ぬるぽ　
　　　　　 r´. l_,.,i t, "~’j　　　　　::　　ヽ,　.ｌ;;;;;;i
　　　　 　'i､　|'~ﾉ ,ヾ-‐´　　　　　　 l ィ´, ﾉ;;;;ｌ、
　　　　　　`-+イ､,・ .)、　　　　　　　`;- ´ ;;;;;;;ｊ
.　　　　　　　`::ﾉ ,=--､ヽ　　　　　　　　　／';、
　　　　　　　　`i ､==‐ﾌ　　　　　　　　,／ 　　ヽ--―--、
　　　　　　　　 `i、"´　　 ノ　　　　.ィ´　　　　_.ィ´　　　,,＞ー-､_
　　　　　　　　　 ヽ__, ,ィ"´　　 ,.ィ´　　　　,.ィ´ //　　／　　　''" `i、
　　　　　　　　〃´　 >- 、 　／　　　　　／　 //　 /´　　 〃彡ﾌ　i、
　　　　　　　 /　 　,ﾉ　,=､ヽ/＼　　　 ,:'´　　 /／ /　　　　／　　　 `i、
　　　　　　 /| l　ノ’／　　Ｙ　　＼　／　　 ／　〈/　　_ .ィ´　　　　　　i、
　　　　　　ｌ　ｌィ´イ´　／　|　　　 ｀´　　　ﾉ　　 .ll　_.ィ´　　　　　　　　`i、
　 　 　 　 .|　|　i.　 ／　　 |　i,　　　　　　/　　 .||イ　　　　　　　　　　　 i、
将軍様はぬるぽしたくてうずうずしておられるようです。

>>772
関東在住の俺としては、
吉村家は時間帯や作り手でかなり味が変わるので、お薦めできない。
閉店間際はうまいという話も有るが、これとて運次第。

濃厚な味を求めるなら、港南台の岳家、鶴ヶ峰のせんだい、大和の月家
あたりがおすすめ。

　　∧＿∧
　 （　・∀・）　　　|　|　ｶﾞｯ
　と　　　　）　 　 |　|
　　 Ｙ　/ノ　　　 人
　　　 /　）　 　 < 　>_∧∩
　 ＿/し'　／／. Ｖ｀Д´>/>>773
　（＿フ彡　　　　　 　　/

ﾁｬﾝｸﾞﾝﾆﾑ、「秘密の帽子」がｽﾞﾚてませんか?

>>772
大阪人に薦めるなら、杉田家だな。
吉村家はぶっちゃけ通販でも食えるし。
吉村家は元祖だが、繁華街に移転してから味を変えて
以前の味を杉田家に継承している。
なんで、個人の店を越えてご当地ラーメンとなった原点の味、
すなわち杉田家を味わって貰いたい。
とはいえ、判断材料として考えるなら家系最高レベルばかり食って
判断されても困るけどな。家系でもライトな店は結構あるし。

>>777
普通に神座で良い。

>>777
フィーバー野郎はゾンビのごとく復活か｡
ひさびさにまともじゃんか。具合悪いのか？
新杉田は逝かず終いだったので早朝ラーしてくるよ･･･予定は未定だが｡

今日はひさびさに六角家で食ってきた。
言いたいことはいろいろあるが、俺は夏場の暑い盛りの
良い材料が入手しにくい折に、あれこれ文句垂れるほど野暮じゃない。
店長乙！ｶﾞﾝｶﾞﾚ！

さて、

　　　　酒　　　　後　　　　麺　　　　欲


「しゅごめんよく」と読むのだそうだ？？？
なんだそれ？と思った椰子は明日ラー食に逝けばすべてがわかる。

９月から金・土・祝前日になんかやるんだってよ。一周年記念でつか？
六、徳の不参加は痛い鴨菜。

なんだか知りたくなってそわそわしてきた椰子は今からでもラー食に急げ。

しかし空いてるなあ。風は射的の屋台のせいで？坊主だったよ(´･ω･`)ｼｮﾎﾞｰﾝ

ラー食の喫茶店って無料？

書き込みボタン押してしまった
ラー食の喫茶店ってコーヒー無料？

>>780
とりあえずﾁﾐも明日逝って味噌｡すべてわかる｡

>>777
レスありがとう
杉田家ね
そういやよく名前出してたね
まぁ、家系と言ってもいろいろあるのは承知してるけど
やっぱルーツとなる味を体験したかってん
ここ食べたら次に変わり種紹介してもらうわ
…しかし、なんで大阪人ならって付け加えてるん？

どの店もそのへんのラーメンよりはおいしいよ！
難波にはおいしいラーメン屋多くてそれには負けるけど近所にあるようなとこよりはおいしい。
場所もいいし皆行こうよ！！

六角家ってなんで吉村家のＨＰの直系の店とか社長の認めた店に名前入ってないの？

>>785
四汁と喧嘩したんだろ
あとヨコハメ逝くならクンニ家もお忘れ無く　（ここは四汁直系）
六の本店（六角橋）は大阪とあんまり変わらんかったよ
ただレンゲが置いて無いのでスープ飲む時注意されたし（油ですべる）

今４ｃｈで道頓堀でているが・・・

>>786
喧嘩したんか
ここの六角家ができた時くらいに本店のHP見たら
吉村家に一番近い関係の店とかなんとか書いてた気がしたんでね
しかしクンニ家って何だ？
環2家の事なんか？あそこのラーメンの写真見ただけで
旨そうなのが伝わってくるけど

>>787
かすりもしていない
大たこの鉄板は映った

昼時に椅子に座ってゆっくり食事したい時には絶好の施設だよな。

ションベンしたいときに絶好の施設

ラーメン食いたい時に絶好の施設

>>792
あんまりそう思わんが・・・

大杉ｗ
ポスト高豚じゃなｗ
口が悪杉じゃｗ
調子に乗っておると・・・・・・ｗ
後は言うまいｗ

とにかくまずゴミを撤去した方がいい

>>783
大阪人と付け加えたのは、情報価値が人によって違うからな。
千葉県民なら杉田家は外すし。いくらここで俺が六角家を薦めてても
横浜人には薦めないし、大阪でラーメンを食いたいと言えば
どんな美味いラーメン屋よりも住吉を薦めるからな。
まあ、後は旧吉村家のバラックがまだ残ってることを望むわ。
>>785
吉村家サイトの直系＝支店だから。

>>796
それがどうしたんだ？

ぶりおん、逝っちゃいました
これでエスカレーターのぼった正面の並びのお店以外は
全部入れ替わってしまいましたね．．．＿|￣|○

>>798
ついに龍旗信か！？

えっ？　ぶりおん撤退なの？？？(￣д￣；

六、おまへががんばらにゃあ、この施設の存在意義が・・・＿|￣|●

>>798
>全部入れ替わってしまいましたね．．．＿|￣|○

そう考えりゃ
六、船、徳の並びはすごいな・・






なにがすごいんだか？ > オレ

明日でオープン１周年向かえる訳だが・・・
１年でこんな調子なら先が思いやられる罠
ところで何かイベントやるのか？
半額セールならワシは逝くぞ！

>>788
吉村家にお布施しているところが直系
無視したところが六角家
ただ六角家の大将も昔は四汁の一番弟子やったから実質姉妹店鴨
ただ食べ比べたら分かるが同じ家系でもやはり味や傾向は違う
どちらが旨いかはその人の好みで分かれる
吉村家についてはググッたら色々書いてあるぞ

正直、一年よくもったなあと思ふ。

だから１００麺券をしょうもない射的無料券じゃなくラーメン100円引きとして使えるようにしろって

>>ご当地
8/28杉田家行ってきたよ。たまたま横浜駅にいてご当地のレス読んだから行
ってきた。
　19:30ごろに入店
客入りは半分ほどだったが、入店後あっという間に満席。
　ラーメン普通で注文、味付け玉子が40円と安い
　濃い茶色のスープは、かなりしょっぱいが旨み充分、でも豚骨味は
そんなに強くないね。だって家系だから

六角家本店も行ってきたよ>>786 の言うとおりで大阪と大差ない。
　
それ以外にも2件家系に行ったが、家系って純粋豚骨ラーメンじゃないから
豚骨味は意外と強くないと感じました
。
　以前、大宮の石川家で食べたけども豚骨味が出すぎで家系とは思え
ませんでした。なんちゃってかな？

あら！？
ぶりおん撤退ですか。。

まぁ、心斎橋にも店があるから、ここでの存在意義があまりなかった気も。
何はともあれ、今までご苦労さまでした。。

新店に期待！！！

今日で1周年だっけ？
なんかやるの？
関係者は名無しのふりして情報書き込んでよ

1周年おめ
なかなか大変な1年やったな

世の中はラーメン停滞期っぽいけど
季節的なもんもあるやろうから、
これからも気長に頑張って下さい

>>809
たまには来てください
あんだけ六角行ってたじゃん

>>810
もう2ヶ月ほどご無沙汰やな‥
明日覗いてみますわ

昨日久しぶりに行った。
相変わらず閑古鳥だったな。
ぶりおん閉店してたが、エスカレータ登ってくると必ず見えるので
あの場所が空きだと目立つな。

で、風来で食ったが、前より脂の量が減っており、意外とまともに食える味だった。
ただし、前にあったテーブルの高菜が経費削減のためか？無くなっていた・・・・

俺は高菜が好きだったので、もう行かないと思う。

六も細切れ肉撤廃して随分経つなあ。

年内もたない気がするんですけど、ここ・・・
正直寒すぎてあのエスカレータ昇る気しない。

１周年という情報を目にしたので
ひさしぶりに行ってきましたー！



まったくいつもどおりの
がらーんとした情況でした（'_`）ｳｩ
がんばれ

>>813
入れ放題の細切れ肉は、ある時に出すだけだろ？
いつもあるとはかぎらんはず。
他の家系の店でもそんな感じ。

>>811
正直者だなぁ｡
犬の散歩､無限ループとなじられようが､定期的に食べに行っておこう｡
俺は｢定点観測｣と勝手に呼んでる｡

で､レポよろしく｡

>>812
そうでつかぁ･･･(´･ω･`)ｼｮﾎﾞｰﾝ
俺が>>779でｶｷｺしたあの企画が始まる前に降りるンだから相当厳しかったんだろ｡
風はあっさり目か､明日一周年記念とゆーことで行ってみるか｡

>>813
>>815氏の言うとおりで､やってるよ｡出してもらったらラッキー､位のもの｡

>>814
ほんと頑張ってほしいよなぁ･･･｡

何時行ってものんびり出来ていいかなと思ったけど
らおたっぽい二人組みがきて五月蝿かった(´･ω･`)ｼｮﾎﾞｰﾝ

今頃行ってるヤシはラヲタではなく、ただのデブ。

普通は１周年記念イベントとかやるんだけどなー
もうイベントやるだけの余力が無いと思われ
この前の改装でお金使い果たしたんじゃねーか？
それにしても六と風以外は本当に人少ないね
六と風が撤退したら終わりだな

HPも何か寂しい感じ　もうちょっと何とかならんやろうか

今日は雨の中、1周年記念に逝きまっせ
中盛り味コメ麺少し硬め

旨いスープ期待してます('∀`)

>>820
湯ｷﾞﾘ多目っていった方がいいんじゃないか？w
平ｻﾞﾙ使うこだわりあるんならもうちょっとちゃんとして欲しい

　　 ||　　　　　⊂⊃
　　 ||　　　　∧　∧
　　 ||　　　 （　 ⌒ ヽ　＜ ごめん、今日無理‥
　∧||∧　　　∪　　ﾉ
（　 ⌒ ヽ　彡　　Ｖ
　∪　　ﾉ　　ﾌﾜｰﾘ
　　∪∪

あえて晒しage。

一周年記念で覗いてきた｡雨天とはいえ､昼飯どきなのにあい変わらず閑散としてるな｡
イベントの類は一切ナシ。屋台まで閉めてちゃ１００麺券使いみち無いじゃんかｗ
ぶりおんの閉店は痛いな、２Fに上がっていきなりシャッターとはな。
ぺらぺらのメモ紙に手書きの閉店のお知らせが侘しさを誘う。BGMにブロンソンズの
お馬鹿歌が流れてるのがますます気を滅入らせる。もうちょっとマシなの流せよぉｗ
こりゃ時間の問題かなぁ、との思いはますます募る。

風来軒でとんこつを注文。・・・和歌山ラーメン？が出てきた。幸太郎より和歌山らしい
醤油とんこつだった。いやらしい油っ濃さはなく、かなり洗練されてきた印象、悪くない。
>>812　高菜はちゃんと置いてたぞ！もう一回行っとけ、ラ食があるうちに。

９月から土・日・祝前日の終夜営業の話は立ち消えになったようだね（>>779参照）。
張り紙剥がした痕はきれいにしといたほうがいいよｗ
なんだかなぁ、の一周年祈念ですた・・・。

結局、細かいところを見ててもやる気がなさそうなんだよな。スタッフ。

ゑぼや、一度もいけなかったのだが六と比べて味とか
どう違ったんだろ？
やっぱり濃かった？

>>825
スープは、

絶好調の六＞＞ゑぼや＞＞＞あかんときの六

やや物足りなかったが安定してて、そこが良かったんだがな。

>>825

家系っぽくはあったが、純粋な家系というよりも亜流の家系という感じだった。

　基準＝おれの絶妙な舌。

>>825
古潭のラーメンに少しだけクセつけたような味やった。
キャベツは茹でたキャベツをトッピングで六角家のキャベチャーとは違うかったな。

（六角家＋古潭）／２＝ゑぼや

>>823
武里の後釜には何が入るんやろう

>>827
> 基準＝おれの絶妙な舌。


( ﾟдﾟ)σ)´Д｀)ﾌﾟﾆﾌﾟﾆ

>>829
天神旗の支店はどうよ？

・・・って、それじゃとんこつばっかになる罠。

>>830
難しいなぁ‥

醤油の「キリッ」とした、落ち着いたお店とか
どっかにないかなぁ

>>829
＞武里の後釜には何が入るんやろう

火麟閉店時には、ラー食スレでも後釜店への期待が大きかったが、
毘沙悶、好々低、幸太牢と続いてる現状を見ると…　＿|￣|●

個人的には、スタミナラーメン系が来て欲しいな。

>>832
>スタミナラーメン系が来て欲しいな。

変な信者が現れるぞ。

>>832
災禍、ですか？
よく似たニセモン店が入りそうだ。
>>833
カヨコさんでもなんでもいいよ。

ttp://www.raumen-doutonbori.jp/news/news.asp
ついに一周年を迎えた“ラーメン大食堂”！！
周年のイベントとしまして、９月２日より割引券（約３０００枚）を大量配布いたします。
ミナミにお立ち寄りの際には是非ご来館ください。


長らくご愛顧頂いておりました“大阪こだわり拳骨らーめん 武里音”が8月末日を持ちまして閉店いたしました。
なお、武里音は心斎橋・福島などにもございますので、もう一度食べたい！！というお客様は足をお運びくださいませ。

武里音閉店に伴いまして、新店あっさり系のしょう油ラーメンが登場します！
OPEN予定は９月中旬ごろです。もうしばらくお待ちください！！
とんこつばかり食べているあなた！！濃い味に疲れた胃袋をあっさりしょう油で休めましょう♪


あっさり醤油なんやってさ
明日こそ必ず‥割引券もらわな

どこで配ってるんや？
問題はいくら値引くかだが・・・
そもそも高杉
やはり適正価格は５００〜６００円やろ
割引券Ｇｅｔした香具師おらんのか？

それにしてもブリオンの後釜って勇気あるよな
縁りによってラー食に店出すとは・・・
下見してるんだろうか？
そうか脱サラ新山者なのか？
まー取り合えずガンガレ
でもあっさり醤油らーめんは難しいよ。
何か個性がないと毘沙門の３ヶ月の記録抜くぞ
個人的には鬼龍みたく超こてーりラーメンに来て欲しいのだが・・・

だから魁龍みたいな濃厚豚骨の店は
消防法の問題で呼べないんだってば

>>832
> 個人的には、スタミナラーメン系が来て欲しいな。

ま、まさか横（絶対に略

>>835
> 新店あっさり系のしょう油ラーメンが登場します！

ま、まさか、ちりめｎ（ｒｙ

武里音が福島区にあるんか？
近所やから行くで。

なんとか住所はわかった、梅田ウインズへ車で行くときに駐車する近所やがな。

ココいつできたん？

大阪市北区大淀中1-17-6

皆さん聞いて下さい、「アールブリアン」ではないのですが同じ大阪日本橋界隈にある（恵美須町でんでんタウン）
「ＴＨＲＩＶＥ」という画廊の連中がビラを配っていたのですまず、アーケードから１本奥に入ったニノミヤＰＣ館の前あたりで
３人組がビラを配っており、私はそれを無視して通り抜けると、女が「ちょっとなんで受け取ってくれへんの〜」
と捨てセリフを吐き、男は「逃げんといてくださいよ〜」と言い、そのあとアーケードの中に入ると、以前中川ムセンが
あったところに男２人組が同じそのビラを持っており、そのうちの１人が無理やり渡しに来たので、そのビラを「いいですよ」と下に捨て、
私はさっきのことを彼らに言うとそのうちの１人（２７歳のホスト崩れ野郎）が因縁を付け胸倉をつかみ殴りかからんとする勢いできたのです。
その時はもう１人の男が止めに入ってきたのですが、その男もしつこく恫喝気味にかかってくるので私は適当にそこはあしらいましたが、
１００ｍほど歩いて即座に浪速警察署へ電話を入れました（ビラ配りが歩いている人間に胸倉つかむ事など信じられない）
そして、おまわりさんが来て、私が事の顛末を話し、また連絡するのでケータイの番号を教えて、後を任せる事にしました。
ところがです、私はデジカメを買いに来ていたので、アーケードを歩いていると、さっきの男がまた信号を挟んだ反対側にいるのに
早歩きで私を見つけると「なんで逃げるんですか」「デジカメ買いに来ている”だけ”なんでね」と言うと
冷たい表情で（お互いに）それぞれ別の方向へ歩きましたが、さすがに嫌になったので、でんでんタウンを諦め、
梅田のヨドバシカメラで買う事にし、恵美須町を後にしました。
おそらく、これからもその連中は恵美須町でビラ配りをしていると思うので、皆さん気を付けて下さい。
なお、夕方警察から電話が入り、警察側から注意をしたそうです。
聞くところによると、この画廊の悪さはかなり評判になっており警察にも何度か苦情が来ているそうです。

島田香織
http://kaorin.pussycat.jp/
http://pksp.jp/kaorinzb/
http://kaorin.pussycat.jp/top05.jpg
http://pksp.jp/kaorinzb/img/016/00/94/src/00000001.JPG
http://www.em-net.com/KAO/ACT/OSK/actress_o.html

今日、六に逝ってきた
館内は冷やかしと思われる人が数人おったくらいで
ほとんどの店がボウズ
まぁ昼メシには遅い時間やったからしゃーないか

久々に食う六のスープは薄かった
けど少ない材料費の中で苦労しながら
真面目にスープを取ってるのはよく分かった(´ー｀)

暑くて連食は無理やったけど
次は風でも食わしてもらおうかな

ちなみに今月から「第一火曜日は全館休業日」になるとの事
9/7はお休みなので注意


‥‥で、割引券はどこ？
まさかDOTONに置いてあるとか？

だいぶ前に、名古屋コーチンだかのゆういちとかに行ったっきりだな。
久々に、行ってみるか

あんなに大食いのｹﾞﾋﾝでも六で中盛1杯食べたら終了なの？

少ない材料費ってなんやねん
金の相場みたいに表示してあるのか？

>>846
ダメなラーメン屋スパイラルだなｗｗ


客いない
　　↓
材料費ケチる（能書きだけ立派ｗ）
　　↓
ラーメン　ウスー
　　↓
ますます客が来なくなる
　　↓
アボーソ

ついに月１休みと来たか・・・
いよいよカウントダウンだな

>>848
忙しすぎて、充電のためです。失敬な。

そら忙しいわな。
これからどうしようか考えなあかんしw

>>846
×　少ない材料費
○　苦しい(であろう)予算

「ケチってる」という意味やないで
日本語は難しいな
紛らわしい書き方して、ごめんやで

>>851
一杯300円で出してるならともかく、
高い金取ってて予算が苦しいとは笑わせてくれる。

ま、家系はガラを煮詰めないので、今の一日に出る食数に応じたガラの量では、
濃いスープを作るのが難しいって意味なのかも知れないが、
あの場所で今後客が増える可能性はゼロなので
どっちにしてもダメポじゃんW

マジで梅田に移転しないかな〜
潰れる前に。。

test

ここに関係なく、六には梅田に出来て欲しい。

>>852
梅田来て欲しいなぁ

そう言えば
魁龍が8/末でラー博を抜けたらしいで
次はどうするんやろ

>>855
> 梅田来て欲しいなぁ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　_, ._
そりゃ困る、昼飯食うのに梅田まで時間かかり杉（　ﾟ Дﾟ）
火麟に続かれちゃたまらん。ただでさえ大阪は「北高南低」の傾向あんのに。
六角家にはミナミの猥雑さがよく似合う。

> 魁龍が8/末でラー博を抜けたらしいで
> 次はどうするんやろ
ﾗｰﾒｿｺﾝﾌﾟﾚｸｽも曲がり角だな｡
極楽の井出は客入ってんのかな？

ら食最近ますます活気がなくなってきたねぇ〜

船見坂だけ営業時間を11:00〜21:30に短縮するらしい。
恐らく、店員の時給を抑える為だと思うが、何だかなぁ・・・・

次の閉店は船なのか？

>>856
スレ違いだけど…
俺、来週横浜行くから行こうと思ってたんよね…
＿|￣|○
魁龍、もう九州行かな無理かぁ
ﾗｰ博に懲りてﾗｰ食なんて来てくれる訳ないしな
あんたみたいに九州に旅行行く予定もないし
まいったなぁ

>>859
さらにスレ違いｽﾏｿ

9日から九州逝ってくるけど、結構安いで
2泊3日、伊丹発着で1人28000円(ホテル込)くらい

昨日お昼頃、ラー食逝ったら結構人がいてビクーリ！
おまけに六と和歌山/幸太郎は行列が出来てた
あと喫茶ＤＯ−ＴＯＮにも客が入ってたよ（最近は持ち込み可の休憩所らしい）
関係無いが戎橋（引っ掛け橋）の半分あぼーんしてるな（欄干が無い）
架け替えるとは聞いていたが結構早いね。いつ完成するのかな？

>>859
通信販売で
魁龍ラーメン４人パック（生ラーメン）２７２０円がある。ウマイウマイ
http://www.kairyu.co.jp/html/item.html

>>862
通販かぁ…
通販にしちゃめちゃくちゃ旨いんだってね
でも出来たらやっぱ店で食べたいなぁ

んで今日は六角家に行ってきた
上の方で言われてた事が気になったけど
今日の兄ちゃん湯ｷﾞﾘもめちゃくちゃ丁寧で
ｽｰﾌﾟも濃くて美味しかったよ

先週の土曜日午前11時50分ごろに行ったらお客は、居なくてどこでも空いていました
これじゃ無くなるのは時間の問題ですね

私は六角家に行ってきました
味はいいと思うけどな
なぜ？お客が居ないんだろう

>>864
でも今日も神座や金龍は結構人いたのよ
んでここの関係者は周りの店のラーメン行列は大阪人は居ないって
リサーチまで出来てたのに大阪人向けの施設を
大阪人のいないあの場所に作ってしまった訳よ
曰く神座は大阪人はあまり並んでないから勝負できるってね
んでこのｽﾚで梅田待望論者が多いのは
梅田は大阪人が多い繁華街だからと思う

>>864
店が多すぎるから（あのあたりだけで１７軒あるらしい＜新聞に載っていた＞）
ラーメンを食う人口はある程度きまってるかな、あのあたりの通行量もある程度決まってるでしょ。
ラーメン店を選ぶときも、大食堂として１店舗に見られるかな。
大食堂という１店舗の中で７店が客の取り合いをしてる訳やから、やはり集客キツイな。
六角家はまだ個性があるからいいけど、個性のない店は本当きついな、個性あっても魅力なかったらあかんしね。
あの地域にわざわざ食いにいかんでも、近隣でもおいしい店ふえたしな。

ラ食が梅田のナムコの上にあったらなと思う。(;つД｀)

梅田の火麟１軒と大食堂全部の客と人数同じくらいちゃうか。
火麟けっこうはやってる。

>>868
ていうか、ラ食全体の客より、向かいの松屋の客の方が多いよ(´Д｀)

>>869
( ´Д`)σ)Д`ﾐ))ﾌﾟﾆｮﾌﾟﾆｮ

正直梅田方面ばかりもういい。
ここんとこなんで心斎橋周辺にチェーンや2番店の新店ラッシュしたか考えてみるといい。

心斎橋に出てる店は新福とか彩華みたいに
油抜いた仕様になってるからあまり濃厚系は期待できないなぁ
食べやすい味の店ならいいんだろうけど
梅田なんてあんな中心部で餃子のテーマパークが成り立つ土地だし

観光客を当てにしていたのに来なかった事か
神座よりは美味しいと思うけど、神座は行列が出来てるもんな
がらがらて言葉が一番似合うな大食堂

>>873
日本語勉強せえよ。。

>>874
同意。
大食堂には、もっと似合う言葉があるぞ。

「閑古鳥」とか、
「坊主」とか、
「ミスマッチ」とか、
「ラーメン屋殺し」とか・・・・

と優香、梅田にマトモなラーメン屋が無いから六待望論があると思う
ミナミはラーメン屋多いけどやっぱ遠いわ
一風堂潰しで来て欲しい
梅田は大阪の人間も多いが関東組も多いからそこそこ流行ると思われ
場所は一風堂周辺か茶屋町か精々大阪駅前ビル地下だな
ヨドバシの上でもいいよ

井出でも逝くかと極楽に足運んでみたら、
今日は台風来てるせいで６時で終わってた。

ラー食で六角でも、と思ったら､

　　『　定　休　日　』　　・　・　・　（°Д°)ﾊｧ？

終夜営業の交換条件だったはずだが、定休日。

>>876
ミナミ遠いわけでもないが、環状線沿いに住んでる住民といたしましては、キタがあまりにも便利であります。
キタにどんどん、ウマイラーメン店できてほしいですな。
大勝軒が日曜営業してくれればなー
別にできなくてもいいんやが。

1階の風月（おこのみ）には客入ってるからあながち場所の問題でも無さそう。

>>877
>843
ちゃんと書いといたやん

‥もしかしてあぼーんされとる？俺

>>880
やあ､ｽﾏﾝ､ｽﾏﾝ。ＮＧにはあいつしか入れとらん。

今日はただただ思いつきで井出に向った次第。
そこでアウトだったので、深く考えずに大食堂へ。
エスカレータ止まってんの見てやっと思い出した。
腹ペコはダメだね、ただでさえ弱いおつむがまったく機能しないわ(T_T)

２軒続いたもんで、ただの八つ当たりだぁ、>>877は。

風も強いし結局外ラーメンは断念し、家でラーメン、旭川の「特一番」、袋生麺。
うちのヨメはラーメン音痴なんで、旭川は醤油！なのに味噌買ってたorz
それでも具材いろいろぶち込んだら、む○み屋よりは旨かった。

>>879

１Ｆと２Ｆじゃ天と地の差がある訳だが・・・
商売は１Ｆが最強！これ定説
ラー食も１Ｆにあればまた違ったんだろうな・・・

（´-`）.｡oO（むつみ屋も北の恵みはウマイんだよなあ・・・）

(´-`).｡ｏO(じゃぁなんでむつみ屋京橋店つぶれたんだろう・・・)

>>884
東の方角やからやろ。

大阪じゃラーメン屋は無理なのか？

>>884
（´-`）.｡oO（京橋で食ったことないけど、むつみ屋も店によって結構味が違うからなあ・・・）

>>887
そんなんじゃ意味ない。

京橋店ははっきり言って麺のゆで方が雑過ぎた
それ以上にあの場所は旨くても高ければ成功できない
向かいの和歌山ラーメンが未だに健在なのを見てそう思う

>>883
（´-`）.｡oO（むつみ屋はやっぱり醤ｙ(ry）

確か豚のしっかりした味が好みなんだよな

>>890
（´-`）.｡oO（むつみ屋は当然、味（ｒｙ・・・）

ぶちゃけむつみ屋ｲﾗﾈ

むつみ屋かぁ
むつみ屋が感動的ではないが
ああいう濃厚味噌で旨い店が他にないのが問題

>>894
他に無いから、大阪では貴重な存在と思う。ｗ

>>894
むつみ屋って濃厚味噌なのか？
いかにも工場ラーメンって味じゃん。
天下一品の方がまだマシってレベルじゃないの？

味噌ならじゃんぷ亭がおいしいよ。

>>896
そりゃ“こってり”の文字だけ取られりゃそうだし
こってりで天一以外はなかなかないんでは？
つーか他で味噌食べた事ある？
なんかむつみ屋叩いてる香具師って他の味噌の比較対象なくて
ただ単に一つのラーメンとして評価してるような気がする
少なくとも大阪にあるようなｻﾗｻﾗのｽｰﾌﾟの味噌ﾗｰﾒﾝ屋より
豚骨も取っててｺｸのある味噌のｽｰﾌﾟだと思うけどなぁ

　 _ 　∩
(　ﾟ∀ﾟ)彡　おっぱい！おっぱい！
　⊂彡

　 _ 　∩
(　･∀･)彡　おっぱい！おっぱい！
　⊂彡

　 _ 　∩
(　ﾟ∀ﾟ)彡　おっぱい！おっぱい！
　⊂彡

>>898
＞そりゃ“こってり”の文字だけ取られりゃそうだし
＞こってりで天一以外はなかなかないんでは？

違う。
天一を引き合いに出したのは、「工場ラーメン」としての比較対象。

＞つーか他で味噌食べた事ある？
＞なんかむつみ屋叩いてる香具師って他の味噌の比較対象なくて
＞ただ単に一つのラーメンとして評価してるような気がする

味噌がどうこう以前に、むつみ屋は麺と具がヤバイと思うんだが？

あんまし味噌は食わんけど、
少なくとも、麺だらけの山桃桜の味噌はむつみ屋より旨かったよ。

＞少なくとも大阪にあるようなｻﾗｻﾗのｽｰﾌﾟの味噌ﾗｰﾒﾝ屋より
＞豚骨も取っててｺｸのある味噌のｽｰﾌﾟだと思うけどなぁ

コクがあるか？
店でスープとって無いから、風味とかコクが全然感じられなかったぞ…

>>900
山桃桜も確かにﾎﾞﾘｭｰﾑがあって旨いね
ただむつみ屋と比べると好みの違いくらいだと思うけどなぁ
実際一緒に行った友人はむつみ屋の
甘めの味噌の方が好きって言ってたしね
ちなみに山桃桜は大阪の水が駄目ってんで本店から
冷凍でｽｰﾌﾟ送ってるはずなんだけど
俺の中ではむつみ屋の工場ｽｰﾌﾟとｽﾀｲﾙは違わないｼﾞｬﾝって思うけど
まぁそれでも山桃桜は店主が店で作ってるから愛を感じるとか
反論するならもう何も言わないけどね

山桃桜の加藤製麺が苦手

水がダメとか言っても、客のお冷に水道の水を飲ませてたら意味なし。
スープには気を使うが、人間はこれでも飲んでおけってことか。
たとえ浄水器を使ってても、自分が信用できないものを客に出していることには
変わりない。
自分のこだわりを通す前に、同じくらい客に気を使えってんだ。
客はスープに使う食材以下か？

>>903
むちゃくちゃな論理やな・・
おまいさんが、水がまずいとおもえば
飲まなきゃいいんだろ。。

オレは大阪の高度浄水で満足してるけどなｗ

>>903
あんたｽｰﾌﾟ飲む量はｺｯﾌﾟの水以下なんか…
((((((；゜Д゜))))))ガクブル


んで、今日は久々に施設でご当地を見たような気がしたが
今日の六はどうだった？
個人的にはかなり完成度が高かった気がするんだけどね
Ｇｅｈｉｎが行った時は薄かったみたいだけど
最近の六は当たりの日が多いような

今日から３連単発売だというのに、ウィンズ道頓堀店は最低販売５００円って
治安が悪くなるから、１００円にはしないようだ。（道頓堀商店街アホやな）
１レース３０点買い以上当たり前やのに（人によって違うが）、だれもよりつかんようになるで。
１００円販売になったら、食事もここらでとるのになー（もちろんオレは大食堂へ）
土曜日曜はかき入れ時やのになー、金もっとるで、オヤジ軍団は（たこ焼きなんか食えへん）。

100円販売せえっていうオヤジが「金もっとる」のか？

ラー食もこういう事にならなければ良いが・・・

http://news19.2ch.net/newsplus/#9

>>907
１００円単位ね。
枠連、馬連などは最低５００円単位でも問題なし。
１レース買っても１０点くらいまでやからね。（枠連で１０点は買いすぎだが。）

３連複１０点買いで、同じ確率で当てようとすると６倍買わないといけない。
５００円単位だと、１レースに使う予算が３連複５０００円３連単だと３００００円かかる。

ただ３連単は荒れれば１００円が平均１０００００円くらいになる。（今日は頭数が少なくあれなかった。）
１００円が１００００００円も９月中に出ると思う。

金はもっとるで、ただ３連単で最低販売５００円はきつい。

>>908
40万奪う　？？？?(・∀・；)?？？？

>>908
お前は何がしたいねん

>>908
今は「子犬助けて」になっとるぞ。

らーめんの話はどうなったの？

好々亭と幸太郎の店の場所が入れ替わってましたね。
幸太郎店が広くなったけど、大丈夫なのかなぁ？

あ、DO-TONを好々亭に押しつけたかったのか。

>>914
というか、ＤＯ−ＴＯＮの横はいわば「カド番」の場所だな。

誰か話そう！？

>>908が言いたかったのはこれだろ

「こんなに客来ぬとは」　姫路ひろめ市場元出店者ら提訴


ラー食も気を付けたほうがいいなｗ

★「こんなに客来ぬとは」　姫路ひろめ市場元出店者ら提訴

・姫路市に昨春オープンした複合型飲食施設「姫路ひろめ市場」で、過大な
　集客目標などが原因で閉店に追い込まれたとして運営会社などを訴えた
　損害賠償請求訴訟で、原告らが九日、神戸地裁姫路支部で記者会見した。
　出店者らは「こんなに客が来ないとは思わなかった」などと会社側の運営
　計画に憤りを示した。

　会見には弁護士と元出店者二人が出席。テナント募集時に知らされた年間
　四百万人という集客目標にひかれて出店した原告らが、はるかに下回る来客者数
　に、やむなく店を閉じた経緯などを弁護士が説明した。

　会見後、原告団長の山田恭博さん（５４）は「毎週ある会議などで、再三に
　わたって運営会社に空調や販売促進の改善を申し入れてきた」と強調した上で、
　「（会社側は）資金不足などを理由にほとんど改善策を出さなかった」と非難。
　「計画の甘さが、かえって市街地全体の集客を阻害する要因ともなった」と
　憤っていた。
　また原告側は「姫路を活性化しようという思いで出店したのだから、できれば
　裁判ではなく、話し合いで市場を再興したかった」と苦しい胸の内を語った。

　一方、運営会社「姫路ひろめ市場」の中村浩一社長は「運営会社としての努力は
　してきたが、こういう形になったことは残念だ」と話し、今後、弁護士と協議して
　対応を決めるとしている。

　http://www.kobe-np.co.jp/chiiki/himeji/index.html

毘沙門店主は訴えないのか？

>>919
毘沙門の閉店は自業自得。。

ぬるぽ

六角がラー食ナンバー１か？

明石ラーメン波止場

平日は大した人は居ないが。。。
日曜日は一日中エライ混みようやった。
駐車場があるだけでも強みだよなあ・・・

ラー食ＢＥＳＴ３

１位　　六角家
２位　　風来軒
３位　　徳福　船見坂

いずれもエスカレーター上がった突き当たりの並びがレギュラー選手
旧ブリオンとむつみ屋は２軍
旧好々亭は微妙
ＤＯ−ＴＯＮ横は角番
ちなみに最短閉店は毘沙門の３ヶ月

今日会社の昼休みに逝ったけど、やはりｶﾞﾗｶﾞﾗやったねぇ。
途中の神座には行列できてたのに。

船見坂のあさりそば旨かったです。
あさりのエキスと塩味スープがエエ感じに絡まってて、スープ全部飲み干した。
いつもここではつけ麺喰ってたけど、普通のラーメンもいいですな。

ラヲタ→六
パンピー→船

と言うことやね

それにしても１周年記念の割引券何所で配ってんの？
店頭で提示してる客も見たこと無いが・・・

船とか六なら
ラー食関係者を訴える資格がある鴨。。。。。。

サービス券、ｵﾚも見たことない…
もしや各店の食券機に貼ってあるなんとかのサービスが変わり？
でも六だけその張り紙なかったような･･･

次スレのタイトルは

【激マズ】道頓堀ラーメソ大食堂VOL.9【閑古鳥】

でどう？

次スレまでもてばいいけどﾅ

>>929
【激マズ】はイヤやなぁ('A`)

六角はそこそこ旨いけどな
神座よりは

つーかもう九月の中旬なのに新店の情報なしってどうよ。

思ったんだけど、六って酒井製麺使ってるの？（使えるの？）

確か酒井の麺らしい。本店と同じと言うか本店より良かった

前来たときに普段無鉄砲食ってるくせに風来軒に入ってあんま意味なかったな。
今のうちに六角食いにいっとこ

六のスープの味、どんどん薄くなっていく…
麺の湯きりも悪くて、なんかﾇﾙﾇﾙ。

春頃が一番美味しかったなぁ。
店員の顔見てないけど、昔と変わったのかな…

六の店員の教育はいいと思うけど

>>937
最近食べた？
ｵﾚ、最近が一番いい感じなんだが

連投ｽﾏｿ
>>935
そうなんだ
なんか最初と麺の太さが違った気がしてたもんで

六角のスープ、透明っぽかった。
下のほうまで麺が見える家系とか、ありえねえよＯＴＬ

>>941

藻前本当に食いに逝ってるのか？
漏れは週１逝ってるが（会社から近い）味が薄い日はあるが透明っぽい日はないぞ
まさか、食べる前のチー油の所見て透明とか言ってるんじゃないだろうな？

>>942

>941　みたいな香具師かならず沸いてくるな・・
カレー板もいっしょ。。

>>941
そこの店は六角家じゃーないよ、船見坂って言うんだよ。

６角、風来、船見はうまいし行列が出来ても
おかしくないと思うが、あんま人いないね

神座に行くくらいなら六で食うべきだ

今日の16時ごろ、六角へ行ってきたよ。
中盛チャ、濃い目、ふつう、固め、味玉、海苔増しで。
いやぁ今日も美味しかったよ。海苔をご飯に巻いて食うと美味いね。
今度はキャベチャにも挑戦するつもり。
スープも完飲したけどあの店長にも喜ばれたかな？

海苔をご飯に巻いて食うと美味いだけなのか。

今の状態でうまいのは、麺とスープにしみこませた海苔とごはんだけ。

ひさびさのラ食｡
やはりスカスカしてる｡
六は安定してまずまず旨いぜ｡

ぶりおん跡の新店の暖簾がかけてあった｡


　　支那そば屋　たけはち
　　~~~~~~~~~~~
　　　　↑
佐野禿がらみか？

幸太郎と好々亭のチェンジはなんか意味あんの？
覗きながら歩いてたら、坊主の好々亭のフロアのお姉ちゃんが
呼び込みに飛び出してきた。なかなか可愛かったので
ぜひ入ってさし上げたかったのはヤマヤマだが・・・。

おまいらが六の味が軟弱だとか騒ぎたてるから
今週末は遊びついでに横浜で本当かどうか確認してきてやる！！

六の本店よりラー食の方が作りは丁寧でうまい。ついでに家系の元祖吉村家を勧める。折角だからラー博も逝ったら？

>>952
いや、以前ご当地に奨められて結局行けなかった
本当の家系ルーツの味の杉田家にはとりあえず行く
ラー博は魁龍ｱﾎﾞｰﾝだし、もう用はない

今日、久しぶりに行ってきた。
エスカレーター上がったところが、衝立で囲まれているんだね。

んで、、、
缶ジュース買って飲んだ→ベンチで休んだ→新店がもうﾁｮｯﾄで出来そうな雰囲気を確認
→トイレ行った→帰った

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　以上

今日は日本橋行くからついでに行くぞお
ここですすめられてる六とやらに行って来る！

もしも混んでたらカムクラ！ｗ

かむくらなんてよく食ってられるな。
黒門ラーメンのほうがまし

昨日（１７日）久しぶりに六に逝ったら最高の当たり日だった
店に入るといつも余り臭わないトンコツの臭いがしてた。で、いつも通り麺固めであとノーマルを注文
しばらくしてラーメンが出てくると味噌ラーメンかと思う位濃い色だった。
薄い日は醤油の味が勝り気味だが昨日は明らかに濃厚なトンコツベースの味だった
これがあるから六は止められない。いつもはスープ３分の１残すが昨日は完食
この味を知るとやはり中毒になるなー

>>955
神座が混んでたら六は成り立つが、六が混んでたら神座は、今のところ成り立たない。

>>957
博多ラーメン系の仕込みの臭いはなれているが（別にどうってことない）、六角家の仕込みの臭いはキツイ。
でも、鼻はある程度たったらボケるしラーメン食ったら関係ないけどな。

久々に行くかー、六角家のハーフと風来軒のハーフ食いに。（船見坂の塩食ってないから、船見坂ハーフにするか。）

９月１８日にオープンした新店「支那そば屋　たけはち」に行って来たので、レポしときます。

支那そば屋　たけはち＠ラーメン大食堂は、「支那そば（５５０円）」を食べた。

麺・・・・ストレート中細麺
　　　　良く言えばクセのない、悪く言えば個性のない平凡な麺。決してまずくはないが
　　　　工場ラーメンみたいな万人受けする味でやや物足りない。

スープ・・和風醤油
　　　　鶏ガラベースに、煮干系と和風ダシ系を加えた関西風和風ラーメン
　　　　煮干の旨味は良く出ているが、魚介の風味には欠けている。
　　　　醤油ダレは関西風に甘く、角の取れたマイルドな味わい。
　　　　インパクトはないが、うどんダシみたいで親しみやすいやさしい味。

具材・・・・チャーシュー、メンマ、ナルト、海苔
　　　　チャーシューはモモ肉を使用しているせいか、肉っぽさが残ってて和風のスープと喧嘩している印象。
　　　　メンマは業務用をそのまま使用している。
　　　　ナルトと海苔は見た目だけで味に存在感は無い。

トータル・うどんダシ風のあっさりスープで食べやすいがインパクトには欠けている。
　　　　佐野氏の店は「支那そばや」で、この店は「支那そば屋」なので、全く関係の無い別物であろう。
　　　　味といい、店に書いてある能書きといい、今は亡き「毘沙門」を彷彿とさせる。
　　　　ひょっとして…

>>959
開店早々こんなレポ可愛そうだな。

>>959
（´-`）.｡oO（レポを見る限り、、、カンペキに、事前に予想していたとおりだ・・・）

＞＞９５９
取り敢えずレポ乙
「支那そば」とか「素材に拘る」とかラー食サイトにかいてあるもんだから
旨い不味いは別にして、東京風無課長Ｗスープに挑戦する意気や良しと
勝手に勘違いしてたけど・・・・・・・・その実体はうどん出汁ラーメンとはやっぱラー食らしい外しっぷり。
関西うどん風ラーメンといえば五郎衛門やけど、「たけはち」はあれをもう少し不味くした
感じってとこなんかな？もういい加減しょうもない能書きはイランから実質のあるものを
提供してくれよ。

京都の「たかはし」なら逝っても良いがｗ
新店はレポ見る限り何となく中途半端な悪寒・・・
取り合えず食ってみないと何とも言えんが
毘沙門の２の舞にならない事を祈る
と優香毘沙門が看板変えただけならガクブル

あ、そうそう、この前ラー食逝ったらアイスクリーム屋潰れたっぽい・・・
おねーﾀﾝ可愛かったけどなー残念

おねーたんﾊｧﾊｧ

おねータン達は今もラー食にいるよ。

>>953
杉田家は横浜駅前に移転する前に弟子にして近所に出来た店だよね。
今の吉村家よりもルーツになるのか？
オレ的には中島もおすすめ。店がまだあれば。

>>797
おたんこなすには関係のない話だ。
>>806
石川家食ったこと無いが、店によって豚骨の強い店や鶏ガラの強い店、
豚骨の深さ等違うから、一概に豚骨味が強いから家系らしくないとは
言えないけどな。石川家は味噌ラーメン食ってみたい。
>>903
飲んで美味い水と、良いスープ取れる水は違うけどな。
>>905
最近当たり多いな。弟子がレベルアップしてきてるのかもな。
でもまだ店長らが尻拭いしてるしてるみたいだから、タイミング外せば
ダメかも。
>>953
まだ残ってればだが、杉田家の斜め向かいの旧吉村家バラックも見所。
あと磯子駅のトイレは汚い。
>>957
その翌日、俺が知る限り六角家本店全盛期の鬼気迫るかのような
スープが味わえた。８年ぶりくらいか。このレベルで安定すれば
あと10kgは体重増やせるな。
>>967
今の吉村家の味は元祖の味じゃ無いからな。
六角家にしろその他の家系にしろ、結局杉田家の味からのアレンジ。

しかし六角家は気合入ってるなー
味は本店より上だと思う

今日ご当地行った？
今日もかなり当たりだったと思うんだけど