大井町らーめんにはネギなんてメニュー無かったと思う。器も違うし。
味は… 微妙。豚骨好きじゃないからかなー。
>>909 カレー屋のサンガ@新馬場はとっくにアボーン。
あの衛生状態じゃ客こねーよ。
いつの情報頼りにしてんだ?
954 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/06/21 18:01
吉兆がつけ麺始めたみたいだけど食べた香具師いる?
「ざる中華」じゃないの?
明日の昼にでも確認してくるか…。>吉兆
イレブンフーズはどこがうまいのかわからん
958 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/06/23 08:16 ID:unwg9ME4
いよいよ客が入りづらい季節になってきましたね。
冷やし中華がないラーメン屋は
クーラーの設定温度を5℃くらい下げなきゃ
一般客来ないよ。
959 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/06/23 08:18 ID:qtl4A4LC
ついにID制導入
影虎マンセーカキコが激減することでしょう
別に影ねた最近あまりないし
過疎に拍車が掛かるだけかもに
961 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/06/23 15:46 ID:i9thYZYl
景虎マンセー元気に書き込み中
この暑さのせいか昼間の売り上げがちょいと下がり気味らしいぞ。エアコンガンガンかけて美味いラーメン作ってるから逝ってあげてください。
大井町の新しいとこ昼やってねえでやんの。
やる気ねえなあー。
暑いのに無駄足させられたてムカついたぜ。
963 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/06/23 20:43 ID:QqelmMMO
個人的にえにしのチャーシューは美味しいと思うのだが、おまえらはどう思いますか?
脂身が少なくて歯応えがあってイイ感じなの。
景虎の塩は俺も食ってきたけど、かなり美味かったよ。なんか沖縄の天然塩を使ってるとかが売りなようだ。
スープはとんこつと魚介のダブル、つまり景虎ラーメンと同じ、でも醤油ダレと塩ダレでは全く違う旨味が出る。
つけ麺も味噌、醤油、塩と3種類出してほすぃ。
景虎の塩、俺も食った。塩in、豚骨outと選手交代した模様。
スープ単体では旨いと思うのだが、ラーメンスープとしては?だった。
えにしの塩も食べたけど焦がしが醤油より合ってたなぁ。
塩はクセがあった方が良いと思う。
俺的判定では塩は、えにし<景虎、かな。
景虎の塩食ってきた。普通に美味かった。
景虎ラーメンとの大きな違いが見い出せない。まぁかなり美味いのでこれはこれで良いのかな?
やはり景虎には是非今のスープで味噌ラーメンを出してもらいたい。"景虎味噌ラーメン"最強の味噌ラーメンになるだろうな…
景虎の塩食べたいんだけど出張中でいけまてん。明日帰るので行くつもりでつ。
景虎は東京1週間の石神のページにも載ってますた。
景虎は今週はスープ切れ閉店がなかったな、スープの量増やしたのかな?
景虎は魚介をガツ-ンと効かせた味噌ラーメンを出して欲しいな
景虎はつけめんをメインにしていったほうがいいと思う
景虎はえにしよりうまいと思うけど
麺がごわごわしすぎていると思いませんか?
くっつきすぎ
景虎が塩ラーメンの試作をしているらしい。あの上品な和ダシと、とんこつのスープが塩ラーメンになるとよりダシの味がはっきりしそうで楽しみでつ(≧▽≦)
今日も景虎はスープ切れにより早々と閉店してました。段々スープ切れの時間が早まってるような気がする。
そろそろスープの仕込む量を増やしたらと言いたい。
それにしても景虎はウマーだな。みんな一度はいった方がいいぞ。
味覚に自信がないとわからないかもしれんがな。話題の店だし。
いけめんも入ったし。
そうそう。景虎はいいね。もう混み合ってるから、行列できてからでは遅いよ。
景虎ラーメン開店当初より量が増えた気が汁。やっぱりこのスレ見て研究してるんだなぁ
これで何の問題も無い。好きな魚ダシラーメンが食えるとゆうものです。
そうか、十円やるよ
979 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/06/23 22:51 ID:IeD2uJPk
>>978 たんなるコピペのようだから
コピペ連投で報告した方がいいですね
で、まわたん休業だって?
やっぱ入りづらいふいんきだもんな。好きだったけど。
人大杉になってからの過下賭裸のマンセーカキコ、ちょっとウザ。
関係者というよりも嫌がらせにしか見えん。
多賀野はやっぱウメーなあ
982 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/06/24 18:03 ID:AiIX/sxs
景虎の塩チャーシューと玉子を食べた。
コクがあって普通に美味かったが、
塩ならもう少し洗練された感じにしてもいいかも。
あれだと散々外出だが景虎ラーメンとの差異が分からん。
984 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/06/24 19:23 ID:SdCSNixZ
>>983 つけ麺なら多賀野に行っちゃうんでつよw
986 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/06/24 20:03 ID:R3WivSzJ
>>985 ネタで13連続カキコ?
荒らしにしか見えんが(゚听)
このスレでも以前誰か言ってたけど誠華って旨いじゃん。
988 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/06/24 20:59 ID:R3WivSzJ
989 :
:04/06/24 21:02 ID:Ow+M1rHT
大崎駅でて割とすぐのとこだね
住所でいうと大崎3-16あたりかな。
>>982 塩として考えないで豚骨ベースのそういうモノと考えると結構美味いとは思うよ。
まだ改良の余地が多そうな味だが。
で、その景虎の近くの高橋やっといって来た。
白濁クリーミーの純豚骨ラーメンの系統だった。
味自体はとりあえず臭みはほとんど無いけど嫌味もえぐみも無い感じ。
同じ品川区で純豚骨系のばってんとはそういう点で類似してない味。
味としては渋谷区の砦が一番近いイメージだな。
豚骨としては喰いやすいけど特徴としてはやや弱い、それでも味だけなら
平均点はいってそうだが。
ただあの店、環境が悪い。
店主(だと思うが)が厨房の真ん中で普通にTV見ながらたばこ吸って仕事してる。
客があまり、というか全然はいってないせいも有るのだろうがアレはかなり気分悪い。
だから店の総合点として平均かそれ以下。
ま、改善されない限り俺はもうイカネ。
992 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/06/24 23:21 ID:R3WivSzJ
>>990 ああ大崎なんか。
凛と平太周以外にもあるんだねぇ。
ぐぐってみたら味噌がお薦めみたいだねそこは。
景虎の塩チャーシューと玉子を食べた。
コクがあって普通に美味かったが、
塩ならもう少し洗練された感じにしてもいいかも。
あれだと散々外出だが景虎ラーメンとの差異が分からん。
>>993 塩として考えないで豚骨ベースのそういうモノと考えると結構美味いとは思うよ。
まだ改良の余地が多そうな味だが。
.>993-994
釣りですか、ご苦労さん。
お前のせいで、影虎って最低の店と思いつつある。
自演がわかって楽しいスレでしたw
1000
あれID?
1001 :
1001:
このスレッドは1000を超えました。
もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。