今度行こうと思うのですが。
2ゲットー
削除依頼出してから氏ねよ
4 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/03 00:30
なぜ、らすたは人気無いの?
5 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/03 08:47
GW中もやってるのかな?
6 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/03 14:25
お昼はやんないのかな。
8 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/04 07:19
まいうー
9 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/09 00:04
5時からやってる
うめー
10 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/09 00:05
近所に武蔵家ができました
11 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/10 00:56
おととい食った
思ったより並んでるね
またいこ
らすた昼やってほすぃー。
らすたのマネ武蔵屋逝ってよし。
でも昼開いてるのは武蔵やのみ・・・。
らすたの真似とか。いや、俺もらすたの方が好きだけど。
醤油豚骨。やや太ちぢれ麺。
雑誌で紹介されてるの見たことないのだが、
かなり美味しいではないか。
おおっ!やっとできたからすたスレ。
オープン当時は週2で通っててたな〜w
今は2ヶ月に1回くらいだけど、やっぱうまい。
16 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/13 09:17
日吉だと風来坊がうまし!。
風来坊? 日吉のどの辺り?
何系のラーメンですか?
18 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/13 11:07
てt
19 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/14 00:47
風来坊に行こうと思うのだが、気がつくとらすたで並んでいる私です。
20 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/14 23:06
並600円 大盛り700円玉子、のり等のトッピングがあった気がする。
つけ麺もあったかな?
がくせーが多いイメージ
21 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/17 12:30
今風来坊の前だけど、ラーメン490円て
書いてあったよ。
並んでたから入んなかったけどね。
22 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/20 14:54
風来坊は浜銀通りにあります。
味の方は和風ダシが香るラーメンと
いったところで、ラスタとは味的に
比較できないと思うのですが・・・
23 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/23 07:22
昨日も並んでた。
この前らすたメン食った。ちと量が少なめですな。大盛りぐらいがちょうど良いかも。
メニューにらすたメンと、もう一つチャーシューメンってのがあったような気がしましたが
違いはなんだろう?
25 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/29 21:41
ここマジでうめ〜よ
26 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/30 03:18
麺がうまい
ねぎめしだろ
28 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/30 21:47
SPの内容知らなくて、SPとチャーシュー飯とラフティー頼んだ(w
そんなに肉が好きか、俺!
まあ、たいらげたけどな・・・
日吉の「らすた」!? お勧めしな〜い
溝ノ口と新城の間にある「らすた」のほうが断然美味い。。。
日吉らすたは旨い。
あの歯ごたえのある麺と、脂っこいのに飲みやすいスープがぴったり。
だが胸焼けする。
あと、チャーシューはパッサパサで臭くて、激マズ。
最低の部類。
チャーシュー麺は絶対頼むな。
31 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/06/03 08:09
ここは 評価が分れるね。
あっさりしたのが好きな人には向かない。
スープに浮いてる油の量に 私はひいてしまった。
32 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/06/04 22:32
33 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/06/04 23:31
>>30 そう!他は完璧って言えるレベルなのに
チャーシューだけが残念なんだよな。
なんでなのかな〜?店主はあれが美味いと思ってるんだろうな〜。
残念残念。
つまんねー
35 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/06/04 23:57
らすたに行こうと思います。
並び方から注文するまでを教えてください
らすたに行く
↓
日吉などにお出かけ
↓
夕方4時あたり子供が遊んでいるところで並ぶ
↓
あら不思議、子供たちがこっちジロジロ
↓
年下少年にラフティー蹴られる
↓
それを見た年上幼女が「こら!蹴っちゃだめでしょが!」と助けてくれる
↓
二人ともういういしくて('A`)
37 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/06/05 20:48
妻乱
ラフティーはうまいとはおもわなかった。
肉の塊。
39 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/06/07 23:51
40 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/06/08 04:12
ラフティーに300円払うぐらいなら、チャーシュー飯に300円払うな。
いや、ねぎめしだろ。200円。
卵が好きなんだが、ここの旨玉はさほど好みではない。他はいいんだけどなー。
ねぎ飯は、ライス(100円)にネギが少し載っただけで
+100円なのはおかしい。
チャーシュー飯は、ライス(100円)+ネギ(50円)
+チャーシュー(150円)と考えれば妥当。
家系はどこもあんな茹玉子だよ。
43 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/06/17 22:35
今日らすたいった。
あのチャーシュー、
シーチキンみたいな味じゃない?
ヒヨウラの一点張ってまだあるの
擦れ違いスマソ
>>45 一点張りもうないよ
別のラーメン屋になってた。
最近日吉に何件かラーメン屋出来てるけど、
うまい店ってありますかね?
48 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/01 17:08 ID:jpkCVXWK
つけ麺はうまいの?
>>48 らすたのめんは太くてコシがあって、
しっかりしてるから、
つけ麺にはあわない。
つけ麺は、もっとチュルチュルした感じのやわらかめの麺がいいと思う。
矢上のほうに、つけ麺屋で、すげー旨いとこあるよ。
名前忘れちゃったが。
50 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/02 09:45 ID:la1PPKxS
>>49 タレが薄いだけじゃねーの?
ああいう麺でつけめんやってて美味しい店はいくらでもある。
51 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/03 20:26 ID:NTP+D8BP
らすたは確かに旨い
だが脂が多いせいか、通い詰めていると飽きてくる
らすた、スープとチャーシューが臭かった(血臭い)
スープの取り方が雑なのかね
もう行きたくない
風来坊、ビックリするほど旨くないけど、欠点がない
丁寧に取った感じのスープで、チャーシューも旨かった
また行きたい
53 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/04 09:04 ID:3d/cfFHG
日曜もやってるの?
行ってみようかなあ。
54 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/04 23:49 ID:ZpPQI0wB
>>52 そうそう。そーなんだよね、風来坊。
おれも最近一番よく行くラーメン屋だな。
飛びぬけて美味いわけじゃないけど
なんつーか欠点がない。でも最近の凝りすぎてる
ラーメン(Wスープとか燻製チャーシューとか)より
全然美味い。
明日も行くかなw
他店スレでそういう事言ってると疑われますのでお気をつけて。
56 :
名無しさん@そうだ選挙に行こう:04/07/11 17:53 ID:xjeTZeXf
若い店員が偉そうなんだよなぁ
旨いけど
57 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/11 21:13 ID:Z7OfzG9m
>>56 食わせてやってるという雰囲気が伝わってきて漏れも嫌だね
最近普通部通りの吉野屋の前に新しいラーメン屋ができたな
モマイラはもう行ったか?
58 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/12 00:28 ID:K8qsUwis
一点張ってまだある?
>>57 新しいラーメン屋、あれはいくら何でも酷かった
60 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/12 07:50 ID:Kj9kwIPP
>>56-57 基本的に家系はああいう勘違い系が多い。
らすたは不味くないだけマシさ。
らすたネタが終わったとこで、
日吉のラーメン屋のレポ−トを提出してください。
・イッケイ
・武蔵や
・釧路ラーメン(名前わすれた)
・フウライボウ
・慶応の学食(生協・ニコウなど)
・よってこや(まだある?)
・(今は亡き)一点張
・(今は亡き)ツケ麺大王
・etc
俺は一番行くのはらすた。
でも体に悪そう。
食った後気分悪くなるし。
とりあえず武蔵家はおすすめできない
家系の中でもあんな舌にべっとりまとわりつく感じのスープは初めてだ
ライス無料に惹かれる質より量の奴だけ行け。
>>61 >らすたネタが終わったとこで
スレタイ声に出して読んで深呼吸しろよ。
らすた、どうも好きになれないのだが、
ちょっと聞いてみたい
好きな人達って、タバコ吸う人?吸わない人?
65 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/16 22:11 ID:V6XMH/V4
>>65 俺も吸わない
そしてらすたは好き
>>61 らすたのネタが出尽くしたところで・・・
って感じの意味だったんです、すまん
もうらすたについて語ることが無いなら、
近隣のみせの評判をもっと聞きたいと思ったんだが。
よろしく頼む
68 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/17 14:46 ID:kNkzRV4x
一慶なんてもうねーよ、ばか。
今は風来坊。美味くもないし不味くもない。
一慶って至って普通のラーメン屋だったな。
麺なんて安物っぽいもの使ってたし。
学割が利いたぐらいか?
70 :
61:04/07/18 01:29 ID:7Iah0PAl
>>68 情報ありがとう。
俺は慶応OBで、現在はたまに日吉に寄ったら、らすたに行くだけ。
なので、一慶が違う店になってたのは初めて聞いた!
まあ、どうでもいい店ではあったがね。
風来坊は、普通という意見が多いが。
あっさりしてるのか?
歳とったら、そういうほうが食べやすいんだよね。
行ってみるかな。
学食のラーメンは今はどうなってるのですか?
生協食堂では、
おばちゃんに
「チャーシュー抜きでいいから、ネギとメンマ増やして」
というと、2時過ぎくらいは対応してくれたよ。
>>70 KOOBにとっては、「日吉といえば『らすた』」だよな。
72 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/19 15:48 ID:NnIpjRHZ
>>72 聞いたことすらない。ここ数年で出来た新しい店か?
74 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/19 17:00 ID:NnIpjRHZ
76 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/19 17:37 ID:NnIpjRHZ
>>75 ここ2〜3年に卒業した奴は知らないかもしれないが、OBの中では一番有名なはず
ここは日吉のラーメン屋を語るスレになったのか?
>>57 新しく日吉にできた店は普通でしたね。別にこれといった特徴もない
開店時と比べるとマズ(ry
にしても、ここは初心者が多いんだな。
80 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/20 23:00 ID:4muadAfO
らすた!らすた!らすた!
81 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/21 23:00 ID:ttPVOwrp
たすら!たすら!たすら!
ですよねww
83 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/30 21:32 ID:GE1QdZKu
age
84 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/03 12:44 ID:YPikpPYk
ラスタのどこがいいのかわからんが、他にラーメン屋がないので、昨日
行ってしまった。
案の定、味は大した事無い。というか、まずい。店員の態度が悪い。
そして、昨日は事件発生!
俺より前に入っていた客がライスを頼んでた。
普通のライスだったのに、店員が間違えてネギを入れたらしく、
指で必死で掘り返し、普通のライスに見せようとして、
それを客に出していた。
俺だけでなく、出された客のほうもそれを見ていたらしく、
「指ガンガン突っ込んだモン食えるかよ!変えてくれ」
と言ってた。
(まぁ、当然だな)
そしたら、店員、一度それを下げ、同じようにわずかに残っていた
ネギを更に指でほじくりかえして同じものを客に出していた・・・。
客激怒!
当然だね。
客に出すモンに指突っ込んでほじくりかえすなんて、外食産業
失格だよ。
皆も行かない方いいよ?
何が入っているか分かったモンじゃない!
ちなみに、それを見た俺は、食欲が無くなり、半分近く残して帰ったよ。
長々とスンマソ。
85 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/03 13:01 ID:y/SJrjTf
86 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/03 22:18 ID:iYvCKWe1
88 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/03 23:30 ID:AnPmDnkG
89 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/06 11:43 ID:SZeUHXkf
久しぶりに行ってみようかな。
85 :ラーメン大好き@名無しさん :04/08/03 13:01 ID:y/SJrjTf
>>84 通報しますた
86 :ラーメン大好き@名無しさん :04/08/03 22:18 ID:iYvCKWe1
>>84 通報しますた
87 :ラーメン大好き@名無しさん :04/08/03 23:09 ID:RtErutEo
>>84 通報しますた!
ガキはくそして寝ろや。さむい。
>>90 通報しますた!
クソする
↓
ケツ拭く
↓
シャワー浴びる
↓
寝る
↓
(゚Д゚)ウマー
>>90 ただただ店を腐す書き込みをしたいだけで、
場の空気とかルールとか判らないんだろうが・・・
ここに来ない方がいいのはどっちかってのは解かるかな?
解かろうが解かるまいが、アナタはとっとと寝たらいかがですかねぇ(w
起きたら、ここのことは忘れなさい・・・
93 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/08 03:16 ID:e3d36DhL
94 :
リマインド:04/08/13 12:27 ID:R3ZiHo/t
84 :ラーメン大好き@名無しさん :04/08/03 12:44 ID:YPikpPYk
ラスタのどこがいいのかわからんが、他にラーメン屋がないので、昨日
行ってしまった。
案の定、味は大した事無い。というか、まずい。店員の態度が悪い。
そして、昨日は事件発生!
俺より前に入っていた客がライスを頼んでた。
普通のライスだったのに、店員が間違えてネギを入れたらしく、
指で必死で掘り返し、普通のライスに見せようとして、
それを客に出していた。
俺だけでなく、出された客のほうもそれを見ていたらしく、
「指ガンガン突っ込んだモン食えるかよ!変えてくれ」
と言ってた。
(まぁ、当然だな)
そしたら、店員、一度それを下げ、同じようにわずかに残っていた
ネギを更に指でほじくりかえして同じものを客に出していた・・・。
客激怒!
当然だね。
客に出すモンに指突っ込んでほじくりかえすなんて、外食産業
失格だよ。
皆も行かない方いいよ?
何が入っているか分かったモンじゃない!
ちなみに、それを見た俺は、食欲が無くなり、半分近く残して帰ったよ。
長々とスンマソ。
らすたは妙に習慣性があるんだよな。
味の基本は家系なのだが、他の家系にはないどぎつさがあって、
それが脳みその奥の方に残っていて、たまにガーガーわめきたてる、てえか…。
ふと食べたくなる瞬間があるのが不思議だ。
>>95 どぎつさの裏にまろやかさがあるよな!
麺もしっかり感があってンマイよね!
97 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/09/11 11:40:54 ID:ol+VXeDO
らすたは旨いけどチャーシューと卵がいまいち。
あそこさえ良くなればなー
おれは一慶のタンタンしゃぶが好きだった
二幸はひどい
大学いってたころは日吉に住んでたから、らすたも、赤坂一点張にも
よく行った。
一点張の塩バターラーメンうまかったなぁ。
らすたも開店当初はうまかったのだけど、人気がでてから味が落ちた
気がするよ。
ひさびさに行っても改善されたとはおもえないのが残念。
昔はもっと旨かったのになぁ・・・。
99 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/09/12 01:00:19 ID:lws5kPHH
>>98 やっぱ昔の方がうまかったよね?
おれも最近(暑かったのもあり)行ってない
が、明日辺り行ってみようかな。
華麗に100ゲト!
>>84 ネタ?
ほかに見かけた人いる?
>>98 禿同。
ぜったい味落ちたと思う。
101 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/09/27 23:39:06 ID:mxADzmxG
冷蔵庫にあるコーヒー牛乳
102 :
84:04/09/29 19:16:27 ID:+P9N3yPA
84本人です。
本当です。
こんな嘘ついてもしょうがないじゃん?
今でも腹が立ってます。
食事をする店にあるまじき行為!!
通報も何も、本当だから、俺は痛くない。
どうぞご自由に。
103 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/09/29 23:26:40 ID:7a2oa4nA
去年位までいた、でぶったおじさんどうしたんだろうか?
麺の固さ、スープの濃度、完璧だったのだが。
最近もあのおじさんいたら並んでもいいかななんて店の前通ってもいない。
104 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/09/30 20:41:54 ID:elR5/gGi
>>103 それ店長w
確かに店長の作るラーメンは抜きん出て美味い。
でも運が良くないと食えないほど店にいることが
少ない。
105 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/10/01 00:05:22 ID:ysRmoWyg
>>104 レスアリガトウ。店長ですか。
病気で入院とか勝手に妄想しておりました。
おっさんの他にちょっと目がギョロっとした色の黒い兄ちゃん、あの人も美味しいラーメン出すよね。
107 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/10/02 22:17:08 ID:hH5AjryQ
目がギョロっとした色の黒い兄ちゃん、今度いたら入店してみます。
108 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/10/03 20:49:13 ID:/3ICXIpq
きむら家@戸越の主人の修行先って、らすた@日吉って本当でつか?
109 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/10/09 11:08:53 ID:2dl5DeMG
武蔵家行ったが、あの麺はいただけないなぁ
とんこつしょうゆにはもっとぶっといのでなけりゃ
110 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/10/10 19:07:36 ID:XcjflODx
最近行ってないけど混んでるのかな?
111 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/10/10 23:32:05 ID:/Yd0V1Sc
自宅でねぎめし作りたいんだけど、醤油ダレってどう作るの?
112 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/10/11 00:48:03 ID:6OD5vk2J
らすたって家系なのかぁ?
てっきり漏れは世田谷区桜にある「百麺」の姉妹店かなんかだと思ってたよ。
>>112 その通り。
「家系じゃない」って雑誌でコメントしてるし。
そこらへんについては東横線スレで昔語られていたような、そうでないような。
115 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/10/13 23:38:52 ID:xpCbOiqm
コップ取りづらいよな。くっついてて
117 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/10/28 17:56:35 ID:QWckPvge
age
テスト
浜虎いうラーメン屋が日吉にできるらしいんだが、どんな感じ?
風来坊跡地ってどこ、何通り?
120 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/11/16 04:35:07 ID:iHJ7wdz7
昔近所に住んでました。
らすたに行くならやっぱり店長がいるときがいいですね。
スープが安定してるというか。
あと、俺はあの染谷製麺の麺がすごく好きです。
卵の風味が効いていてうまい。
121 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/11/17 18:27:19 ID:GSsMcrKn
油がしみこんだ海苔がうまい!と思うのは
漏れだけだろうか・・・
122 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/11/17 18:55:35 ID:FBkdBo1u
高校時代試合で慶應に行って帰りに行きました
むちゃくちゃうまかった 今まで食った家系の中で一番うまいって思ったな
まあ試合後で腹へってたっていうのもあるかもしれないけど
吉村家とかより全然うまいよね
コップがとりにくい
124 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/11/18 23:47:05 ID:5yOihG/x
125 :
sage:04/11/21 20:29:26 ID:aYu4vCKT
>>121 オイラも。
ねぎめしに油染み込ませたのりを絡めて食べるのが
ウマー(゚д゚)
ねぎめし+旨玉+のり+らすた麺の千円コースがお気に入り
名前にsage書いちゃった…_| ̄|○
_| ̄| ○
128 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/11/21 23:41:10 ID:rY1gmyic
なんか漏れと同じ食べ方だな125さんw
らすた、もっと早い時間から営業してくれれば
嬉しいんだけどなぁ
129 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/11/22 17:45:50 ID:Vnq+xiwe
このあいだはじめて行った。
前のレスでもあったが百麺ににてるね。
だだ、隣に座ったデブがにんにく、しょうが、豆板醤、コショウなど
山のようにかけまくって食べてた。
麺が半分ほどになり、さらにかけまくり。
見てるこっちの気分がわるくなり、完食できずに
店をでた。
彼は日吉の有名人ですか?
130 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/11/23 01:19:07 ID:+Rjwg18Q
>>129 そんな奴見たことないw
慶應ボーイかねぇΣ(゚Д゚)
131 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/11/23 21:04:41 ID:WUyU5Y5K
132 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/11/24 22:52:26 ID:QLVDHmZ2
日吉のラーメン食いつくしたけど、日吉家が一番うまかった。武蔵家の一つ奥の通り。無化調で、具の一つ一つが生き生きとしている。特に味噌ラーと牛すじ丼がお勧め。難点が注文してから時間かかることかな。
133 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/11/24 23:43:33 ID:jIBb2vcs
>>132 そんなとこあったんだ・・・漏れ日吉住んでるけど
知らないなぁ
134 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/11/25 01:48:42 ID:8t0fBTwQ
日吉家クソ不味いぞw
行って後悔するのが関の山
ひよし家って、れんげが金属のところだったっけ。
年配の人には人気がでそうなベーシックなラーメンだった気がする。
個人的には麺がいまひとつだった。
カレーはまずかった。
日吉家って細麺のとこ?
チャーシュー飯に豆板醤をちょっとまぶして、温玉を中央に落とす。
温玉もまぶしつつ、たまにラーメンの海苔でくるんで食ったり。
これお薦め。
>>112 百麺が大元だよ。
そこで働いていた奴が独立してつくったのが、らすた。
同時期に一緒に独立したのが、広豚麺。
だから俺的には、この二店は兄弟店みたいな印象がある。
ただ、どっちも初期はお互いを意識していたせいか、味等も
かなりオリジナルが入っていたけど、2年位前からそっくり
になった。
4年くらい前かな・・・雑誌で対談みたいのがあって、そういう
昔話みたいのを話していたよ、確か。
広豚店の店内に記事が貼ってあって、それを読んだことがある。
138の補足
【そこで働いていた奴が独立してつくったのが、らすた。
同時期に一緒に独立したのが、広豚麺】
と言っても、百麺作ったのが元々この二人だから(雇われ店長っつーか)
独立と言ってもいいのかどうかは微妙だけど。
ちなみに、らすたオーナーがフ●ムAやウ●ーカー等のいろんな雑誌で
話す開店の際の話は嘘八百だらけという話も過去に語られてた。
今ではもう、それぞれお互いとの関係を否定しているみたいだし。
でも、なぜか微妙に似ているキャッチコピーは変えないんだよね。
百麺⇒極楽汁麺
らすた(鈴●氏)⇒極楽汁麺
広豚麺(清●氏)⇒口福汁麺
>>138 へぇ〜、てっきりらすたがオリジナルなのかと思ってたよ。
おれは一般的な家系よりらすたを先に食ったから、後々食った家系は
全然美味いと思わなかった(但し寿々七七家を除く)
らすたにそんなルーツがあったとはねー。
141 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/12/03 10:51:51 ID:haYx1HUi
らすたは開店当初ものすごくまずくなかった?
数ヶ月後気づいたら繁盛してて、もう一度入ったら結構おいしくなってて
びくーりした覚えがある。
それはおいといて、一点張り無くなったのね、、、あのやる気のなさそうな
オヤジが好きだったのに。よく2階のカラオケ抜け出してあそこでラーメン
くってたな、、、懐かしい話。
かーなーりーまずかった(w
>141
とりたててまずいとは思わなかったが、当然すいていたのでよく行った
でもその後見てはいけないもの見てしまったから行く気が失せた、、、orz
俺も気になって寝られん。
過去ログ読めよ
147 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/12/20 01:12:56 ID:/BVf9t3i
age
ここの脂って、脂じゃなく油みたいなの入れてるよな。
いつも多目で頼むんだけど、体にはかなり悪そうだ。。。
149 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/12/21 00:34:44 ID:Etl6nsUO
らぅめん一杯で一日分のカロリーを補えそうw
ネギメシつけたら赤字かな?(謎
150 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/12/22 04:04:48 ID:ujvtWIch
>>148 お前は慶大生ではないな。
勉強しろ。
脂=動物性
油=植物性
一般的に、油はカロリーは高いが体にイイ。
脂は、とる必要はないし体に悪い。
>脂は、とる必要はないし体に悪い。
頭悪っ
153 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/01/04 01:41:55 ID:TKUWjs74
154 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/01/11 00:56:56 ID:2aGLjfNI
SP+ねぎめし食ってきたからあげておく。
ねぎめしが地味にうまくて好きだ。
ここの麺作ってる染谷製麺が江古田で店出してるね。
うまいよ。
156 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/01/19 19:19:17 ID:AcZSQ7f/
出来たばっかの時高校生で食ってた。
名前が全く出てこないが、
やっぱ日吉といえば、天下一だろ〜
おばちゃんと、小室まだいるのかな
>>150 何事も程度によると思いますが。
植物性の油だって酸化しやすいと言われています。
また、コレステロール自体は体に必要なもので
(善玉・悪玉の話は割愛)
植物性に含まれるリノール酸は、区別なくコレステロールを
下げてしまいます。 これも問題なのです。
あとマーガリンは体に良くないよ。バターのほうがはるかに良い。
(これも詳細は割愛)
動物性の油自体は、コレステロールをあげます(補給)が
酸化しにくいです。
但し、摂りすぎは悪玉を増やすので、植物性で補完するのが
理想です。
158 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/01/29 02:09:59 ID:ocUNsj2M
実家暮らし時代によく会社帰りに食べていましたが、らすた麺には病みつきになってしまう何かがあると思います。
かやくでらすた麺をおいしく食べる方法を見出していましたが、油少なめ、麺硬め、こしょう少々、大蒜1杯、辛し2杯ぐらいですね。
昔の話ですが、よくやっていたら店長らがよーく観察してたんだけど数日後に壁に張ってましたね。
12人とかで来るのやめてほしい・・・。
160 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/02/10 16:27:35 ID:3eLRBGJX
もっと早い時間に開店してほすぃ
染谷
162 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/02/19 16:25:08 ID:JiXsDBP0
昼に営業してればちょくちょく食べに行けるのに
163 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/02/22 00:44:56 ID:nb31qVJP
海苔のうまい食べ方がわかりません。
>>163 ねぎ飯を頼む。海苔をスープでひたす。飯をまく。食べる。
165 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/02/25 21:08:58 ID:7PiHufyA
長ってあんま店に居ない印象あるが、何曜に居るの?
後、曜日によって差があると思うが、何曜日辺りがお薦め?幾つかお薦め曜日や
お薦めな時間帯お願いしまつぅ
いつも必ず白いTシャツしか着ない人が作ってる時はやや薄い。
体格いい人が作ってる時はうまい!
167 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/03/03 04:27:00 ID:AZpyN/2G
よってこやの、とろとろチャーシューに浮気をしている自分がいます
168 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/03/04 03:39:12 ID:4jRSyE/H
ヲ〜ヰ。すらたに戻って来ォ〜ヰ。そんで、何曜が旨いのか、時間帯は何時頃行くのが
最良かを探求し続ける研究員と成るのだァ
それはさておき、葱増しとかいって大して葱増しになってないと感じるのは
漏れだけだろうか? もっとタソマリ盛れよなぁ。すらたぁ
麺バリカタって出来るんだね。隣の人がやってた。
170 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/03/05 12:29:49 ID:U+lQoa9K
家系なのに無い物。それは酢だよな。ラ-メン酢デいいから置いちくり
あぼーん
172 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/03/22(火) 17:05:59 ID:RQQFKGo5
sage
173 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/03/30(水) 16:01:59 ID:tVmb0yeJ
だいぶ前の話だが・・・。
俺より前に入っていた客がライスを頼んでた。
普通のライスだったのに、店員が間違えてネギを入れたらしく、指で必死で掘り返し、普通のライスに見せようとして、
それを客に出していた。
俺だけでなく、出された客のほうもそれを見ていたらしく、「指ガンガン突っ込んだモン食えるかよ!変えてくれ」
と言ってた。(まぁ、当然だな)
そしたら、店員、一度それを下げ、同じようにわずかに残っていたネギを更に指でほじくりかえして同じものを客に出していた・・・。
客激怒!
当然だね。
客に出すモンに指突っ込んでほじくりかえすなんて、外食産業失格だよ。
ちなみに、それを見た俺は、食欲が無くなり、半分近く残して帰ったよ。
長々とスンマソ。
これは事実なので、ツリだなんだとイワンといてね。
そうそう、この店ってそういうとこに無頓着なんだよね
と言うか衛生的にちょっと問題ありって気がする
神経質な人は行かない方がいいかなぁ
何回も同じことを書くなんて釣りじゃなくて何なの?
コピペです。
赤い帽子の人だと味が薄い。
178 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/04/03(日) 01:10:51 ID:AGgGlnxl
いいス-プ出す、肥満気味な人最近全く居ないね。
支店が二つ位出来てるとかって事で、その支店のどっちかに移ったかな?
若造が作るのは確かにもう一つ味にコクが無い。その肥満な人が作った方が
コクがある。ちょいとこのままのス-プの味続けてると、今まで築いてきた人気も
明らかに陰りが見えてきそうだ。商売に驕りは禁物ですぞ、関係者
179 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/04/04(月) 10:00:11 ID:lFU/2Uhu
ここって、常連客と従業員が喋ってるって光景ないよね。
頻繁に喰いに行って顔覚えられてる香具師って全然居ないのかな?
漏れも行けども行けども、喰いに来てるのは皆違う香具師ばかりだし
店員と客の馴れ合いは無い方がいいよ。
181 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/04/04(月) 17:27:58 ID:z6N0ymXq
チャ~シュ~多少マシになった?下処理ちゃんとしてねぇだろって指摘あって以来、
改善したのかな?稀にチャ~がマイウ~な時は、チャ~シュ~メソにしたくなるよね。
んで、頻繁に行ってる香具師だと、週3前後行っちゃってる香具師とかって居るの?
客層見る限りネラ-(候補)っぽいのがモロ沢山居るのに大してレス伸びないよなぁ。
何でだろ??
182 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/04/04(月) 21:44:10 ID:Yf0Jwt9w
どっかで月に10回は行くって香具師がいたな
週に2か3は行ってるよ。
でも、帰り際に「毎度」って言ってくれる時がある程度だね。
184 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/04/05(火) 00:54:12 ID:/zc/jTEt
汁にコク無く薄いのしか作らない椰子の時に、味濃い目って頼んでも
結局薄く感じるかな?
185 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/04/05(火) 21:31:21 ID:NB62qXEn
以前より従業員の品がかなり下落して見えるのは漏れだけだろうか?
いらっさァいマセぇ~~(激藁
おきゃくサマァ イチメ サマデスカ?
187 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/04/06(水) 22:22:06 ID:5ADDgVfN
え?外人なんか居たっけか?
敢えて思い出すなら、いらっさァいマセぇ~~って言ってる人?
中国人(と思われる)女の店員さんじゃない?
189 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/04/07(木) 23:08:45 ID:CJu6O8n6
他の従業員皆刑殴絡み?
らら らーらら らーらーらー
この曲ばっかりかかってる。
久しぶりに行ってきたので、記念カキコ。
食事代(らすた麺+旨玉+ねぎめし)よりも電車代のほうが高いなんて…。
orz
今日、普通の麺を間違えて固めのタイミングで上げてしまったらしく、
スープの中に入れたのに、また戻してゆでてたよ・・・。
それってちょっとイヤだな。
193 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/04/21(木) 23:19:26 ID:K1xuya97
それにしてもココ伸びないね。ここの客層ならネラ~~がモロ居そうなのに、
どうしてだろ
194 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/04/23(土) 13:31:22 ID:JoUU+/xD
麺、ちょっ硬って旨い?
イラッサァイマセェ〜の子が微妙に好きになってきた。
196 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/04/27(水) 12:26:04 ID:BsFROmMX
今日は割りとうまかったな。
家庭で
ねぎめしの
再現に
成功
200 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/01(日) 08:17:52 ID:6/Xtcc12
いつもcastrolのロゴ入りシャツ着てる兄ちゃん居る時は旨いよね。
接客も一番感じ良いし。現状だと彼の時が一番旨いだろう
201 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/01(日) 08:40:19 ID:soa6nwBE
アトピーっぽい人は湯切りが雑で味が薄い。いい事ない。
202 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/01(日) 12:14:13 ID:30tcdQ2/
洩れもそういうのをここで見て以来、作り手によって味違う事を意識し始めた。
確かにその二人に関しては頷ける。一番いいのは経営陣の二人の内いずれかが
作れば旨いのは間違いない。でも、そのロゴシャツ君でもかなり近い味は出ててるが
203 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/02(月) 01:55:43 ID:PyJyTS2V
そろそろイラッサァイマセェ〜にラーメン作らせてみたらどうか?
もう俺の中では開店1年後に終わった店だ。
同じ味またはそれよりいい味をだせんようではな。
205 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/02(月) 11:08:17 ID:Tyr2pAl+
更に作ってる椰子が上記の様じゃな。過去居た良い作り手の時でさえ204の評が
あるんじゃ、今の凋落振りがよく解かる。せめて、体格いい香具師だけでも
復活して欲しい。彼が退職か独立してしまったんじゃ話は別だが
それでも慶応生は並んで食べてくれるからな。
多少味落としても平気なんだろうね。場所がいいな。
207 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/02(月) 20:35:24 ID:gtu9id7e
今日17人も並んでる中食べたが、並んでまで食べる店じゃないよな。
慶応が近くに無かったら並ばないはずなのに…7人とか集団で来るなや。
店員もグループを2つに分けようとせずに7人分あくまで待つし…
208 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/02(月) 21:21:25 ID:OjJyYM1X
そうそう。席空いてるにも関わらず中々座らせない事結構あるね。あれはムカツク。
固まって座らせるのことに拘らず、融通利かしてバラで座らせればいいのにな。
それと、味はね。今作ってる椰子が下手な椰子多いってのもあるね
客も味もバカな店w
チャーシューの臭いがなんとも我慢できない。
麺とスープは何とか許容できるが…。
211 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/04(水) 15:21:09 ID:5eqQWa1e
>204
分かる
今日はうまかった。
213 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/07(土) 00:50:29 ID:ZG1nxV4K
いらっさァいマセぇ~~数日見ないが、辞めたか?
チャ-シュ-のブレが修整されたと思ったが、相変わらず駄目な時も結構ある。
汁のブレは百歩譲って僅かに許せても、チャ-シュ-のブレはいただけない。
対価に見合ったモノを出して欲しい罠
5日はいたぞ。
今日は薄かったぞ。白いTシャツの人だった。
216 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/08(日) 23:26:16 ID:uprxx8xA
いつも通りか。その兄チャソの時は避けたいな。
チョヴィ髭生やした感じのいい兄チャソは何曜辺りに居るんだろ?木金辺り結構居る
印象あるけど。 どうせ行くんなら彼居る曜日にピソポイソトで行きたい。
それと、やっぱ平日より土日のが混むよね。何時頃が待たずに喰える穴なんだろ。
(23時以降はもたれるから抜きで
19時くらいまでは並ばずに食べれるよね。
平日の22時〜24時くらいはいつも並んでる印象。
土日は遅い時間のほうが空いているかも?
218 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/11(水) 15:43:54 ID:1cZjsd7x
1時迄ってなってるけど、実際は0:30あたりで閉店?
ここは注文ミス多い。好みの間違いやらトッピングのミスやら改善して欲しい。
自分はここだけだね注文ミスを複数回喰らったのは
イラッサァイマセェ〜は不思議と注文ミスが無い。
俺だけかもしれないけど。
221 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/12(木) 06:36:37 ID:Ljvhg2Mv
オペミスしてる香具師って大体決まってる。権限ある香具師が常駐ならそいつ即蚕
チャーシュー以外でも鶏油もあんまよくないね。他の家系ではそんなに胸焼け
しないんだけど、ここは少なめにしてもなる。よっぽど低質なの使ってるか、
なんらかの理由で酸化させ過ぎてるんだろうね。油もチャーシュー同様悔やまれる
一人、不貞腐れてやってる香具師居る。そいつん時が何にしても最悪。
このスレで、過去に語られてる接客にあるまじき行為をしてたのも、
恐らくその椰子ではないかと勘繰ってる。いかにもやりそうだもん。その香具師なら
どんな香具師よ?特徴を教えて。
そんなのいたかなぁ・・・
225 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/14(土) 13:19:24 ID:XTEpHn34
このスレ、序盤結構勢いあってレス多かったのに、このところ勢い全然ないね。
投稿してた人ら、三田移動か卒業ってとこかw せめて、序盤頃の勢いあれば
おもろいのに。 まぁ、なにげに話題尽きたってこともあるかw
223の指摘してる奴、漏れもコイツじゃないかなってのはある。
本人は真面目にしてんだろうけど、顔の造りで、なんとなく雑にやってる様に
見えてしまうのかもな。 でも、他の香具師と比較したら確かに雑さは否めない。
それに、今ローテ廻してる中で責任者ってどの人なんだろうね。この責任者が
見えない緩慢な雰囲気も、味とかに悪影響及ぼしてる気がしてならないのだが。
白いTシャツの?
文からして違うっぽい
228 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/15(日) 00:59:17 ID:YH6mPTHx
過去レス見てると、一番いいスープ出してた人ってだいぶ前に消えてるんだな。
どうして居なくなったんだろう。
眼鏡してないほうの髭の人なら、事情知ってそう。
今いる中では一番勤続長い気がする
230 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/17(火) 22:39:13 ID:/7F6HuCV
大盛って二玉?並じゃ少し物足りないなっていつも思うんだけど、
かといって大盛頼む勇気もない
231 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/18(水) 17:16:14 ID:ZZqoaNGc
油悪くても酢があれば胸焼けするの緩和されるだろうにね。なぜ酢を置かないのか
232 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/05/18(水) 20:39:19 ID:+XcMjtvH
先週初めてらすた麺を食べた。
初めてだったのでバラツキがどのくらいなのかは知らんが、
スープは美味い。一口目は出身店が同じなだけに広豚麺の
味に似てると思ったが、飲んでいくうちにスープの濃厚さ
や、後味のまろやかさを知ったときは、行列もうなずける。
近所の武蔵家とは雲泥の差だ。
ただ、あの麺はちょっと。やわ目の方がおいしそう。酒井
の麺があいそうだったなあ。
白いTシャツの人
チョビヒゲの人
金髪で顔が長い人
メガネの人
(イラッサァイマセェ〜)
あと誰書いたっけ?ヒゲの人は接客もいいし、うまいと思う。
>>230 大盛りでもたいしたことはないよ。
1.5玉じゃないかな。
235 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/02(木) 13:05:16 ID:Lb7HRa0F
あげます。
こないだ車で行ったんですが、迷っていまい大変なことに。
あの辺りは道は細いし一通は多いし、おまけに人も多いし。
なんだかとんでもない山のなかの細い道に迷い込んでしまいあせりまくりでした。
味はウマーでした。
行ってきますた。
今日のはチャーシューが微妙で萎え
海苔がマジいけてると思うんだけどどうよ?
たしかに昨日は薄くてうまくなかったな。
店員見てある程度予想は出来たが・・・。
238 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/18(土) 12:28:07 ID:YmQUtoph
コップちゃんと洗ってほしいよ。
水入れるといつも油浮いてるし・・・
コアな香具師いないのかよ。この調子じゃココ埋没すっぞw
しかも強力なライヴァリュ店でけるみたい椰子。
これでピヨシは その店vsすらた ダナ
240 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/26(日) 00:48:36 ID:XpawG7GJ
漏れの今感じる、人に依って確実に違う事は茹で加減。
茹で時間統一して欲しい。普通で何分何秒・硬めで何分何秒って。
人によって幅あり過ぎるもん。硬めと頼んでも全然硬くないとか、普通としても
全然柔かったりとか。ほんと統一して。
後はチャーシューも普通な感じで安定してるのに偶然かもしれないがあたってし、
スープもそんな酷いのあたってないから概ねいい気はする。
242 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/04(月) 08:44:55 ID:ATyR7hZz
となりにマッサージあるよ
243 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/04(月) 14:49:45 ID:ATyR7hZz
武蔵やは好きじゃないけれどうさぎは何故消えた? らすたよりあそこの味噌ラーメンはまーよかったよ
うさぎはマンモスに食われたんじゃない
245 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/17(日) 23:05:16 ID:Xrgpp2VX
定休日はあるの?
246 :
アホ店員しかいない「らすた」@:2005/07/19(火) 13:38:57 ID:AV8anVbw
前にも書いたこと有るけど、どうしても
むかついているので、再度書きます。
予め言っておきますが、これは事実ですので、
でたらめだ、とかいう人はうざいから、
やめてください。
247 :
アホ店員しかいない「らすた」A:2005/07/19(火) 13:42:03 ID:AV8anVbw
もう一年以上まえになりますが、夜閉店近くの時間に、
「らすた」に行ったときに、あった話です。
その日はあいかわらず、混んでいて20分近く待ってから、
やっと座れました。
私は、ラーメンの他に、ライスも注文し、楽しみに
待っていました。
待っている最中に、「ライスもうない!」と
店員が言っており、既に食券を買っている私と
次の客の分まででライスは終わりになりました。
248 :
アホ店員しかいない「らすた」B:2005/07/19(火) 13:43:21 ID:AV8anVbw
らーめんは、大抵ライスも一緒に食べる
私は、「ラッキー!危なかった」と
喜んでいました。
しかし、その「ライス」が問題になるとは。。。
249 :
アホ店員しかいない「らすた」C:2005/07/19(火) 13:45:01 ID:AV8anVbw
ご存知の通り、「らすた」はカウンター席しかなく、
待っている最中に、作っているのが見えます。
一人で食べに行った私は、待っている間、暇だったので、
自分の分はまだかなぁ〜、なんて思いながら、
作っている作業を見ていました。
250 :
アホ店員しかいない「らすた」D:2005/07/19(火) 13:48:43 ID:AV8anVbw
すると、「ライス」が二つ盛られはじめました。
「アレが俺の分だなぁ〜」と思って、見ていると、
その二つのライスに、店員がネギをかけはじめました。
「なんだ〜、アレは俺の分ではなかったのか」
と思いました。
しかし、どうもご飯のお釜があいたような気配。。。
「あれ?俺の分は????」
と思ってちょっと注意深く、ご飯の行方を
見ていました。
251 :
アホ店員しかいない「らすた」E:2005/07/19(火) 13:51:29 ID:AV8anVbw
すると、ライスを準備していた店員が注文を
確認して、あることに気が付いた様子。
どうも、そのうちの一つは、やはり私の分で、
私の次の人のと同じようにネギ飯だと勘違いした様子。
ここで、「あら〜、まぁ、ネギ飯でもいいかぁ」
と一人で思っていた私の前で驚くような出来事が!
252 :
アホ店員しかいない「らすた」F:2005/07/19(火) 13:54:44 ID:AV8anVbw
なんと、店員が、「指でネギをかき出し始めた!!!!」
のです。
そして、ネギをほぼかき出した後のライスを私へ
出してきたのです。
一部始終を私は見てしまい、当然の話ですが、
「そんなものは食べれない」とつき返しました。
すると、店員は何を思ったのか、残っていたネギを
かき出し、もう一度私の元に。。。
253 :
アホ店員しかいない「らすた」G:2005/07/19(火) 14:00:46 ID:AV8anVbw
当然、私は激怒。。。
結局、ライスの分だけお金返却で終わりました。
(ライスがもう終わっていたので、新しいのに
交換はできず、結局金が戻ってきただけでした。)
ライス分も考えて、注文している私はそれで
満腹になるわけもなく、余計腹が立ちました。
ここの衛生管理は一体どうなっているんでしょう。
この事件が起きてから、一切ラスタには行ってませんが、
まだアノ店員はいるのでしょうか?
らすたのラーメンはうまいという人が多いですが、
こういう面で、店を見ることも大切だと思います。
今後も私はラスタにいくことは無いでしょうが、
いまだに店の前を通ると、腹が立ってくる
出来事でした。
以上、ずいぶん前のことで申し訳ありませんが、
どうしても言いたかったので、書かせていただきました。
254 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/20(水) 00:04:34 ID:yD+5q2eX
>>246-253 なんかこの話、前もどっかのスレで見た気がするな
衛生管理?しょせんラーメン屋のバイトの意識なんてそんなもんだろ
運が悪かった、事故に遭った、と思ってさっさと忘れろ
そいつは日高屋スレでも暴れているクレーマー。
256 :
アホ店員しかいない「らすた」:2005/07/20(水) 11:35:35 ID:P7oR6LkX
255≫
俺はそんなスレしらんぞ。
適当なこというなアホ!
しったかするのやめとけ。
257 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/20(水) 12:45:19 ID:uCFNSGCo
>>207 >>208 気持ちはわかります。
でも以下の場面に遭遇したことのある俺としては店員さんの優しさが
伝わってきました。
1)カップル、家族連れ(ベビーカー)、俺という順で並んでいる
2)入り口の席が空く
3)カップルを席に通さないで待たせる
4)奥の席が空く
5)カップルを奥の席へ通す
6)家族連れを入り口の席へ通す(ベビーカーのまま入れるように)
もちろん、後ろに並んでいる俺たちのことも考えて、2)のタイミングで
カップルに断って家族連れを先に通す融通を利かせてくれてもいい
というのもありますが、「いろいろ気を利かせてくれている」というのは
伝わってきました。
(「そもそもベビーカーで来るなよ」というのはナシでお願いします)
味自体は先月4年ぶりに食べましたがウマーでしたよ。
海苔もパリパリでおいしかった。
258 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/20(水) 15:04:48 ID:34DlH8Tf
お、以前すらたスレで活躍してた兵達が戻ってきてるな。今後も更なる活躍頼むぞ。
そいえば、いかにもすらたっていう伝統の曲この頃掛からないな。
漏れは逆にいかにもすらたって曲の数々掛かってくれた方がノってくる。
例)ララ,ラ~ララ,ラ~ララ等 洗浄の件は、機械洗浄してる店どこでもそだろうが、
洗浄液の残存は気になる。ここの場合そこら辺普通より雑扱いしてるん
じゃないかって見て取れるから尚更だ。
ここって、顔覚えられてていつもの(好み)で通じる椰子居るのか?見たことないが
券渡す時に、いつものでいいですか?とか言われてた人見たことあるよ。
そんな香具師居るのか。そいつ1日おきペ-ス位で通ってんのかね。
その位の頻度じゃないと顔覚えて貰えない希ガスr
棚に置いてある材料達は使われてるのだろうか?それとも飾りだろうか。
漏れの眼には減ってる様に見えないんだが
262 :
名無し:2005/07/21(木) 19:11:35 ID:zAqVO3WU
地下のマッサージの明かり最近消えてるな。 並んでてなんか気になるんだよ。
263 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/22(金) 13:07:04 ID:+/fJEG4C
遅レスだが・・・。
指入れの件、本当かよ?!
本当なら、行きたくなくなるな。
メシヤでこういうことは絶対にしちゃいけない
行為だな。
仕事してる香具師の手元見てると、そういう飲食であれば当然の気配りが
成って無い椰子多いよココは。一番いいスープ出してたガ体いい香具師が居た時
のが今よりは多少マシだったかもな
265 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/22(金) 21:44:48 ID:BxNW844N
らすた相模原に店ができるって聞いたんだが知っている人居る?
266 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/22(金) 21:47:32 ID:BxNW844N
らすた相模原に店ができるって聞いたんだが知っている人居る?
267 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/22(金) 21:51:33 ID:qvjabwEY
相模原,アイワ~ルドラ館か。今あるかどうか知らない。それより代々木すらた情報のが
気になる。そのどっちかが営業してるなら、そのガ体いい椰子居そうだけど
この頃スープ熱々が多い。今迄は結構温い時も多かったのにな。
誰かに指摘されたんだろうか
269 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/25(月) 11:47:36 ID:RtnPhJMc
ごはん指入れ事件、俺もその場にいたよ。一部始終見ていた。
この件については、俺も店が悪いと思うよ。
一度注意されたのに、見えるところで更に指でネギをかき出して
客に再度出すんだもん。
客をなめているとしか考えられない行為だったよ。
270 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/25(月) 11:49:17 ID:1tZnJg0h
「奈良県のラーメン」ってスレッド大和高田市の「はじめ」って
ラーメン屋があまりに自作自演をするので下記のように書いたら
154 :ラーメン大好き@名無しさん :2005/07/22(金) 12:42:14 ID:aRDLhFkr
>>144 >>147 >>153 ちょっと静観していたが「はじめ」は痛いな。
なんかこういう奴がいるとほんとに144・147・153が関係者に思える。
「はじめ」には1度は味見に行こうかと思ったがやめよっと。
自作自演するような店の味は、おして知るべしだな・・・・
その返事がこれだった・・・・・
160 :ラーメン大好き@名無しさん :2005/07/23(土) 10:16:20 ID:+OIqnp61
>>154 オマエ、だいぶひつこいな そんな煽りエエ加減飽いたんじゃハゲ
もうどうでもエエやんけ しょうもないことばっか書き連ねて
いちいちムシ返しくさって 頭おかしいんちゃうんけ 神経マトモか?
言うとくけどな、はじめがどうとかそんなんどーでもエエやんけ
つーか、オマエみたいな手帳持ちの基地外身障B地区住民がやな
奈良県の補助金漬け行政を食い物にしとんのや 情けないわ
オマエみたいなアホんだら、ホンマ氏んでこいや腐れ住民
早よどっかの河川敷にでも引っ越せやアホンダラ 氏に腐れヴォケ
こんな最低のラーメン屋みんな行ったらだめだぜ。
「はじめ」だけは最悪!食べる価値も無し!
271 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/25(月) 22:51:01 ID:JxRuSQ/w
>>269 自演までして・・・
可哀想な奴なんだな
272 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/26(火) 12:11:23 ID:TBCdr9d/
ちょっと質問
いつも気になってるんだけど、入口冷水機上のカメラってLIVEカメラなの?
それとも警備会社のやつなの?
いつも待ってるときに気になるんだよ。
LIVEカメラだったら、空いてるときに食べられていいんだけど、どうなの?
273 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/26(火) 14:24:18 ID:PmNKg8Vn
271≫
君は店員かね??
274 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/26(火) 19:02:29 ID:u1v07FOr
>>273 このレスだけで店員に見えるか?
つかしつこいからムカついただけ
どうでもいいし
カメラ気づかなかったぁ。たまたまだろうがよく気づいたな。
推測だけど防犯系じゃないか?今度気にしてみるか。よく重なってるコップを
取り辛そうにしてる光景と棚に置かれてるガラスの壷みたいなのしか、あの辺だと
目がいかなかったからなぁ
あのコップとりずらいの何とかしてほしい。
しかも、洗い方残しで水入れると油浮いてる事多いし。
277 :
名無し:2005/07/27(水) 02:36:17 ID:3GIiDog/
だからさ〜 マッサージ店はどうなったんだよ! 是非行きたい
278 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/27(水) 12:03:42 ID:kfUqY/c9
洗物の水が飛んでラーメンに入った。
洗物していた店員も気付いたが、
シカトされた。
もういかね。
直ぐその場で言わなきゃ駄目だろ。沈黙したら負けだぞ。
それにしても、ちょっとした飲食なら当たり前の気遣いっつぅーのがなってないよな
280 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/27(水) 19:25:33 ID:kfUqY/c9
ほんと、客多いと、基本的なことができなくなるよな。
281 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/27(水) 23:10:20 ID:Y736+hOf
ちょっとスレに活気出てきた。
ここの客層ならもっとスレに活気あっても不思議じゃないんだが。
ROMってる香具師沢山居るんだろ?出て来んしゃいw
いろいろと不満はあるが、週に1度は食べたくなって行ってしまう。
仕事が渋谷で、住んでるのが綱島だから、
一つ手前で降りるのかなり面倒だが行ってしまう・・・。
283 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/28(木) 11:42:58 ID:Dd5fRA1V
綱島なら、いっぱいらーめん屋あるだろ?
わざわざ、このくそ店にこなくても・・・。
綱島は
満龍・駅前パチンコ屋の隣の名前が良く変わる店・幸楽苑・おてもやん
橋を越えれば、桃源・えびラーメン
この程度しかなくて、コッテリ系のしょうゆラーメン食べれるとこないんだよね。
285 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/28(木) 16:45:08 ID:6ls5CE8t
286 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/29(金) 11:52:29 ID:aHheW8jm
284≫
だからといって、らすたみたいな失礼な店に
わざわざ来る必要ないと思う・・・。
287 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/29(金) 19:16:53 ID:CHNH7EjT
旨い曜日と時間帯教えてぇ、超ゑ口ゐ人ぉ
288 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/01(月) 12:03:31 ID:fHs7V7q6
287≫
平日の夜は混んでるから、特に粗相を
してくれます。
君も修羅場を報告してくれw
奥の方って厨房からの悪臭強いな。
タマに残飯食ってるみてぇ-だって表現する椰子いるが、
この臭い吸った絡みもあるだろうな。これだと奥は臭いは手前は人目が気になる、
かといって真ん中の柱出っ張てる所は最悪と、ベスポジが無いよ
290 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/02(火) 12:05:17 ID:vPVrGrT7
とにかくあのバカボン顔の店長がいないとだめだな。 アルバイトのなかには作ってやってるみたいな気を発している人もいる。 うさぎのおにいちゃんは良かったけどマンモスに食われてどこいった?
291 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/02(火) 19:48:54 ID:KR4kolPr
そんな事よりそのヴァカヴォソどうしてる?
>>255-257 時間帯とかも大事なんじゃないかな。
二日にいっぺん閉店間際に来る、とかなら覚えやすいでしょ。
>>281 桃源手前の麺恋亭ってまだある?
昔かなり好きだったのだが…。スレ違いスマ。
293 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/04(木) 01:14:38 ID:g0SaYQzH
とにかく一人居る。ばかヴォソが居れば即首チョソパに成る香具師。
前述の洗物の水と葱を手で出す。食わしてやってるという雰囲気を出してる椰子。
恐らく同一人。てか、こいつ飲食に携る身として失格だから他行けと(r
てかね、内々でもそう思いながら仕事してる椰子居ると思うぞ。
294 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/04(木) 12:32:38 ID:qqAvs+SA
まぁ、飲食店で働く、最低限の
心得をなくしてしまっている
奴がいる店では、俺は食えないね。
295 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/05(金) 01:49:39 ID:hqJLJ2G7
この前、イラーサイマァセェ〜が教わりながら作ってたぞ!
296 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/05(金) 02:22:49 ID:wFd8LN7L
常識知らない従業員いても武蔵やよりは好き。 マンモスまえのうさぎもよく行ったけど「おにさん!」っがいいし彼は武蔵やは眼中になかった。
297 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/05(金) 02:25:30 ID:wFd8LN7L
かれは「らすた」はやっぱり気になるが「武蔵よりは地震がある」いってたあるよ。 武蔵なら 横ハメヤの法がいいかと思うがやっぱらすたかな? バカボソキボンヌ
お前、どこの国の人間だ
セットメニュー出来てなかった? 横通ったとき紙貼ってあったけど。
それ、つけめん+ねぎめし。つけめんって前から気になってたんだが、まいうー?
後、確か来週の水・木が休みとかって貼ってあったな。すらたの夏休みか。
ヴェスパフォの味に遭遇出来るとすれば、一番愛想のいいお兄ゃんが居る時。
すらたのスープって深みが感じられない場合多いけど、
当たりの時って僅かながらも深み感じるんだな。
チャ~シュゥも勿論臭くなく、柔らかく味染みてるしさ。これを略常時出せて、
当然、問題児一人を解雇する条件であれば、
家系の中でも真の上位店である事は間違い無いんだけどなぁ。惜しいな
ゆとり教育って恐ろしいですね
302 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/07(日) 00:08:57 ID:ZeNNeRjU
以前だとつけめん単体の値段が相場より高め設定だったでしょ?
それをねぎめしつけて\750にするあたり、○○○け対策に見えるんだが。
あ○○○出来てから些か客減った気がするし。
え”ー、つけめんあったんだ。ミニしか食べないから全然っ気付かんかった。今度たべてみよ。
○び○○出来てからも減ってるようにはみえないけど。でもおれは○○す○のカレーつけめんにハマリちう。
304 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/07(日) 13:05:02 ID:9rN6gyYw
あ○○けは雑誌とか出たらすぐ行列店になるだろうな。
今まで食べたつけ麺のなかで別格にうまいと思った。
ただ、ラーメンVSつけ麺という食べ物で比較すると
ラーメンのほうが好きなんだよなぁ。
あっスレあるんだ。
おいしくない。
家から3分だし超有名店だから行ってはみたけど、
しょっぱいだけでコクがない。
ねぎめしごはん炊き方べちゃべちゃだし。
“体格いい人”が作ってたからはずれじゃないよね?
あと“問題児”わかるかも。「〇〇ですねぇー(超上から)」って言うやつ?
“いらぁさいませぇ”はわからん。
同じ家系ならもうちょいだけ移動して千家行くよ。
千家はうまいよね。まじうまい。
らすた狂の人と家取り替えてあげたい。
問題児がわからん。
307 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/08(月) 02:56:06 ID:4zg/9oWZ
つけめん食べました。
正直、味のレベルはらすた<<あびすけかな。
レベルの差は歴然でした。
味で敵わないからお得感で勝負してるってかんじ。
つけめん止めてラーメンだけにしたほうが
ボロが出なくて済むんじゃないかな。
体格いい人とは丸く書いたんだろな。ま、デヴって事だ。今居ないよその肥満人。
今だと、当たりに出くわす最低条件は一番愛想がいいお兄ゃんが居る時。
彼が居るからって必ず当たりが喰えるとも限らないけどさ。
いらっさいま、せぇ~は唯一の支那人?のおなご。これも必ず店に居るとも限らない。
でも、彼女は常に声出ししてるから店の活気を更に感じる。
裏を返せば煩いとも受取れるが。 つけめんはそうか・・・も少し様子見するか。
あの極太麺でつけ麺も食いたい気もするけど。
それと、スレ住人皆で問題児に「お前、飲食合ってないから辞めろよ」って言ったら
どうなるんだろうな。反応見てみたいものだが。
阿鼻太郎は元住の時より不味いとする輩多いから、元住が再開して落着いてから
行ってみるかね。
309 :
:ラーメン大好き@名無しさん :2005/08/08(月) 21:28:20 ID:9VCoL6fH
どこが旨いんだ・・・?ラスタの麺安い麺使って、旨く誤魔化してるな・・
ねっとり豚骨、あそこが人気有るのが気がしれん、たんに場所が良いだけ、
腕はB流以下だぞ?
叩かれるほどマズイとも思わないのだが、
この前食ったのが半年前なんでよくわかんねえんだよな。
らすたは里帰りした時の楽しみのひとつなんで、
もう少しほめてやってくれよ。盆休みに行くから。
らすた最高!!
コップの取りにくさは神奈川上位!
312 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/09(火) 21:20:34 ID:zmROO5yu
休みは今週の水木じゃないや。来週の水木.ワリぃ
らららー らら らーらーらー
その曲この頃全然かかってない。前は常にかかってたのにな。食べてる時2回以上
聞いた時もあった様な。最初は煩せぇーなぁって思ったが今は刷り込まてるから、
逆にこの曲聞かないとすらたに来たって感じにならないんよね。
聞くとノッって来るから、又、流してよ。すらたのテーマ曲をさ
315 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/10(水) 19:59:55 ID:RN+c22ic
久に食べてきた。ここでの話は半分と思っていたが、予想以上に駄目に
なってたよ。今日のメンバーは女、メガネのやせたあごひげ(感じよし)
にきび面の細面(まあ良し)メッシュ頭の薄いあごひげ男(最悪)
メッシュは有難うございました等最低限のサービス業における基本も出来ぬ
男。覇気はないし終始口は半開きで覇気も無いし感じも悪い。
肝心の味は開店以来通っているけど、メッシュが麺あげや仕切るようになったら
客も減ったと思うし、味も落ちたと思う。他の従業員は一生懸命で良いとは
思うのだが、メッシュだけは即刻○○にすべきだと思う。
厨房もその日居る椰子で交替交替休み入って目まぐるしく変わるから、
自分のロットの時誰が湯切りするのか常にドキドキもんだ。
内心、「頼む一番愛想いい兄ゃん湯切りしてくれぇー」って。
湯切りだと、最良とするのは一番愛想のいい椰子か眼鏡の椰子。
後はどっこいどっこい。で、悪しとするなら以前程酷さは潜めてるものの、
再三ここで出てる二人。湯切りが他の者より甘過ぎ。それによりその水分で汁が
薄まる。特に吊るされてる彼は湯切り甘い+その上硬さも注文通りでないのが
酷い時は結構あった。今はなりを潜めた感があるが。
たまに覆面が来てチェックするか、内部告発して○○だろ。
皆さん思ったより厳しく見られてますね。まぁ、自分が口にするものだから
当然と云えば当然ですが。
317 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/10(水) 23:13:30 ID:ay0Z2IvC
ゲイ?
ここの店員って何人いるんだ?
・愛想の良い兄ちゃん
・メガネのあごひげさん
・ニキビ面の白いTシャツの人
・よく土曜日にいる顔の長い金髪っぽい人
・ちょっとガタイ良くてわりと愛想のいいお兄さん
・メッシュ頭の薄いあごひげ?(スマン、俺はこの人わからん・・・)
・イラーサァイマセェーの女の子
他にもいるかな?
スープ作者Aと湯切り者Bとの調和で決まる店。それがすらた品質
スレ違いかもしれないけれども
あびすけの味が、2〜3回食べたけれども
風来坊の味に似てるなぁと思うのだが。
風来坊閉店
↓
小さく店オープン
↓
いつのまにか閉店
↓
あびすけオープン
という流れで店を徐々に
駅前に移転しながらやってるなぁという感じがする。
風来坊わりかし好きだったから
うれしいのだけれどもね。
カレーつけめん次行ったとき食べてみよ。
>>320 風来坊は全然関係ないよ。あびすけは元住吉のはっちから分かれた店。
週1か月2・3回は経営者かそれ同等の香具師が来て作って欲しい。
そうしてくれたら、その日だけしか行かなくなるだろうけど
323 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/12(金) 04:27:39 ID:g/AynE12
>>320 風来坊とあびすけ似てる?
その味覚はちょっとあり得ないと思うんだけど。
あびすけは秋以降にはラーメン本でけっこう目にしそうな気がする。
たぶん石神秀幸のラーメン本にも載るだろうし。
そうすると、あびすけの味のレベルを考えると
現在日吉ナンバーワン人気のらすたが
あびすけに逆転されるなんてこともあるかもね。
324 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/12(金) 22:00:52 ID:1TC91n5X
つけは家系のつけと限定で捉えるといけてる?つけ単体って券が無い様だがどう何?
あびすけは店の狭さが致命的だな。
326 :
320:2005/08/13(土) 02:11:00 ID:osUjs8IH
327 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/13(土) 08:02:41 ID:tfLEvtxe
>>325 たしかにあの狭さはキツイな。
ただ、味だけで評価した場合には
らすたよりあびすけのほうがウマイと言う人が多いだろうな。
知り合いは、あびすけは薬臭くてイヤって言ってたけど、美味いの?
ま、はっちスレがあるじょ。そっちでな
330 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/13(土) 10:51:43 ID:tfLEvtxe
>>328 薬臭いって化調がすごいってことか?
それなららすたも相当化調効いてるし、
武蔵やとかよってこやなんかも多い。
あびすけは軽く入ってるなぁって感じだったけど。
332 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/14(日) 09:00:32 ID:/sgHlnln
酢置いてくんねぇかな。誰かしら見てる様だから書くけど
>323
日吉ナンバーワンの人気のなさはハマトラだろうな
334 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/15(月) 10:29:43 ID:m7YEcJaz
店の書き込み減ったな。実家帰ったり旅行とかしてるか?
335 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/16(火) 23:26:28 ID:bTCIuTvZ
今日あたりいつも以上に混んでそうだな
このままスレ埋没の悪寒
337 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/18(木) 22:14:10 ID:21Sf0JhL
ラスタ人気に便乗してかもしれないが、
日吉のラーメン屋って、どこもコッテリ味の店ばっかり。
アッサリ味ごのみの俺としては不満なのだが。
>>337 郵便局の通りのひよし家に行ってみれば、
あそこはあっさりで美味しいよ。
店員が全員名札つけてた。
これって今日から始まったの?
340 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/20(土) 14:25:25 ID:6qxA1Vug
この店って外の看板に、
材料に黒豚とか地鶏を使ってるって書いてあるんだけど、
本当に使ってるのかな?
どうも虚偽記載っぽく思えて仕方ないんだけど。
昔、どこぞの家系ラーメン屋が虚偽記載していたという前例もあるし。
消費者センターかどこかに言ったら調べてくれるかな?
>>333 ハマトラ、味は悪くないんだけどな。
場所が悪すぎる。
浜銀通り使う人じゃないと、存在自体知られてないかもしれん。
342 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/21(日) 09:11:22 ID:WaK3WrP5
>>338 教えてくれて有難う。
日吉家に行ってみました。美味しかったです。
アッサリ味のスープに細面。全てが、らすたの逆。また行きたい
きむら家@中延に負けるな! 製麺所が一緒の繋がり
344 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/23(火) 11:22:30 ID:/rgZmV8c
>>342 ラスタは慶応体育会の味オンチ御用達のDQN店です。
味のわかる大人は、やっぱ日吉家だな。
バカ慶応生は入店禁止ということで、日吉家さんマンセイ。
345 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/24(水) 18:24:55 ID:BjNE12cP
顔ボツボツの人は日本人じゃ無かったのか!!金さん。
346 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/24(水) 23:01:22 ID:aiLC/7NH
毛多ウゼェ~.構内に支店だしちゃえよ.構内は毛多用,現店は一般用で
慶応が無かったら並ぶ事なんてないのにね。
らすたの7割が慶応で出来ている。
最近よくかかっている曲
ら・ら・ら・ら・ら・ろん
ら・ら・ら・ら・ら・ろ・ろん・ろ・ろん・いぇーいぇー
348 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/25(木) 10:21:15 ID:wCgjDSOw
慶応は、大学生はまだマシなんだが、
高校生と中学生がウザイ。
あと日大附属のガキどももウザイ。
飯喰っていて、こいつらが集団で入ってくると、不愉快なことこのうえない。
日吉の飲食店では、慶応と日大の中高生は入店禁止にして欲しい。
349 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/26(金) 21:56:07 ID:w/BeYEtZ
この時間に行くと京王の集団客ど混むんだよな…ラーメン屋に5人以上の集団で来るなよ
350 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/26(金) 23:20:33 ID:ibLQ8ZZn
学生どもは、日高屋とかのチェーン店でたむろってな。
おまえらは化調まみれのスープで充分。
見た感じレゲエ系な3人の女がいた。
店内のレゲエの曲で頭揺らしながら3人でリズムとっていたり、
この曲の誰々はどーのこーの言っていたりで、
いつも慶応客ばかりだったからちょっと異空間だった。
352 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/27(土) 00:49:32 ID:jTXOsvva
ここで語られてる話っぽいのがどこからともなく聞こえた時、
このスレ見てる香具師が多い事を悟ったね
イラーサァイマセェは何気に胸でかいよな。
354 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/27(土) 11:20:50 ID:0e+enTXT
「らすた」に限ったわけではないが、
日吉の飲食店で一番嫌なのは、傍若無人な慶応生が来ることだ。
この町ではオマエラは余所者。
それを自覚してもうすこし謙虚になれ。
店に入るのは自由だが、私語禁止だ。喰い終わったらすぐに店から出ろ。
355 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/27(土) 22:35:48 ID:/Re8a3b3
国全体がそうかもしれないが、それでも毛多の質が相当低下したな。
一頃昔の毛多の印象はどこへやら。
勿論、昔からの印象でいかにも真面目そうなのもいるけど。
教育政策失敗のしわ寄せだろうね。
つけ麺の感想あまりないけど、旨くないって事で異論はないのかな?
汁はラ-メンと変りないの?好みとかラーメンと同じで言えるのかなぁ
>>354 ほんとやつらは何か勘違いをしている。
難しい試験に合格してなんだか天下取った気でいるんだろうが
世間はそう甘いもんじゃない。常識のない人間が一番醜いことを
よく教える必要があるな。
慶応生達よ。おまえらバカ丸出しですよw
357 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/28(日) 03:02:02 ID:8pA27jyM
いまの時期は馬鹿学生が少ないから、いいんだけど。
新学期が始まると、馬鹿慶応生が店で騒ぎまくるんだろうな。
鬱だ・・・
358 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/28(日) 09:22:43 ID:kgek79WP
6・7月は少なかったが,休みのくせに何故か今月結構うじゃってる.
しかも,来てる毛多の風貌はどうしてこんなにアウォ面だけを掻き集めたのって
感じのヴァっか
359 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/28(日) 11:34:55 ID:8pA27jyM
>>358 バカ面の毛多は殆どが体育会。
夏休み中も迷惑なことに日吉で、球技やら陸上やらで無駄に体力を使っている。
いくらバカの毛多でも腹は減るから、「らすた」になだれこむ。
360 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/28(日) 13:07:01 ID:oHLfQkNa
莫迦面は莫迦面でも体育会連中の所謂筋肉莫迦より、
社会一般から観ての莫迦面な方のが嫌だな。確かに筋肉莫迦共の大荷物にも辟易
するが、こいつ等は流石に礼儀は弁えてる感じのが多い。それに比べ後者の莫迦な
振る舞いのが自分としては耐えられないな。
世の流れに巻かれ、毛多も例外に洩れずここ迄落ちてしまったのかと
>>355-357 必死だな。邪魔なことは確かだが、
奴らが日吉に金を落としてくれているのも確かだから、
ほっといてやれよ。
362 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/29(月) 01:03:28 ID:dNeGs85m
日吉の商店街は毛多に甘いというか迎合してるから、毛多の奴らも調子こくんだよ。
いわゆる学生街と言われている街、たとえば御茶ノ水とか早稲田とかは、学生と地元が上手く共存してるんだよね。
だけど、日吉の場合は、毛多の連中が日吉商店街を蹂躙してるかんじがするね。
毛多の連中は三田の街は大切にしてるようだが、日吉のことは公衆便所以下の扱いですよ。
まあ、毛多の少ない夏季を有難く思うしかないですな。
363 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/29(月) 02:01:11 ID:JSrc9UaT
日吉駅の銀の玉に乗っかって騒いだりしてるのも慶応生?ああいうのやめてほしい…
364 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/29(月) 11:36:23 ID:dNeGs85m
>>361 そりゃあ、必死にもなりますよ。慶応の連中ってマジで邪魔だし。
日吉に金を落としてくれてる?
ラーメン一杯でいつまでも店にタムロするは、ヨッパラってゲロ吐くし。もう最低。
慶応生が店にいることがわかると地元のお客さんが逃げてくもんな。
経済効果は、はきり言ってマイナスです。
たまに「○○学校の生徒は100円引き」とかって店あるけど、
慶応生は100円高にしてほしい。
366 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/30(火) 07:59:27 ID:Fq1Op0R0
ちゃんとした感じの毛多は除外で,八メリュ事しか脳無い様な阿呆面だけを割高に
367 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/30(火) 11:16:54 ID:/Thy93nm
毛多は、大学生はまだマシなほう。「五月蝿いから黙れ」とか注意すると、一時的に大人しくなる。
問題は高校生と中学生だな。(因みに日大高校の生徒も五月蝿いけど、こいつらも注意すれば素直に黙る)
こいつら見てると恐ろしいというか、親は一体どんな教育してるのか不思議。
完全に人を舐めきった態度というか、まるで自分達以外は存在してないかのような傲慢な態度。
なぜか、こいつらが「らすた」に多いんだよ。本当に鬱だ・・・・・
368 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/30(火) 12:39:02 ID:7hIjckc9
毛多の入試制度が多様化し昔より難度下がったのが、質の低下の要因であろうな。
根底は教育の失策や少子化
369 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/30(火) 14:45:13 ID:5BWWVp/R
>>369 毛多って在学生の半分は
推薦入学と付属校から上がってきた人たちだって聞いたことある。
つまり、半分はまともに受験してないわけだね。
入試を経て入学した人たちも2、3科目程度のテストを受けただけだし、
公表されている偏差値より学生の能力はだいぶ低いんじゃない?
370 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/30(火) 14:51:14 ID:/Thy93nm
日吉の商店街は慶應の御蔭で成り立っているようなもんだろ。
その割には慶應生に対してのサービスが悪い。
日吉の店は全体的に殿様商売。
三田の飲食店街を参考にしてごらんよ。
努力なき経営は倒産するだけ。
371 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/30(火) 15:28:13 ID:/Thy93nm
私は慶應義塾の学生ではありませんが、根も葉もない中傷はカキコミが多いので少し苦言を呈します。
ラーメン屋で騒いでいる客が慶應生だとなぜ特定できるのですか?
そういう連中は地元のバカ学生だと思いますよ。(断定はしません。あくまで推測ですけど)
あまり慶應生を怒らせないほうがいいですよ。
慶應三田会というOB組織が動けば、日吉ごときの町を潰すことぐらい簡単ですよ。
最後に地元のDQN様たちに一言。
東急が日吉の駅名を「慶應大学前」に改称しようとしたけど、慶應義塾側に断わられたという事実を御存知ですか。
皆さんがもう少しまともな市民なら、日吉→慶應という地名変更も可能だったのですよ。
372 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/30(火) 16:33:28 ID:5k7mriV/
>>371 日吉ごときのの町のつぶし方とやらをご教示願います。
373 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/30(火) 18:08:09 ID:5BWWVp/R
>>370,371
>東急が日吉の駅名を「慶應大学前」に改称しようとしたけど、慶應義塾側に断わられたという事実を御存知ですか。
>皆さんがもう少しまともな市民なら、日吉→慶應という地名変更も可能だったのですよ。
駅名変更ならまだしも、地名変更も可能とはすごい自信だね。
駅名改称についてのソース教えてよ。それとも直接東急に真偽を聞いてみようかな。
それにしても日吉の商店街の慶応生に対するサービスと
三田の飲食店街の慶応生に対するサービスを比較して偉そうなことが言えるなんて、
よっぽど日吉と三田に縁がある方なんですね。
374 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/30(火) 20:08:17 ID:/Thy93nm
他人の言葉尻ばかりをあげつらい、本質を何も見ようとしない方々とは、まともな議論ができないですね。
日吉は高級住宅地とか言われてますが、実際には精神的な貧困者ばかりの町ですね。
375 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/30(火) 21:42:25 ID:/Thy93nm
日吉が東横沿線でも好イメージが保たれてるのは、慶應が存在するからです。
つまり、慶應=日吉というのが世間での評価なのです。
慶應が無ければ、ただの貧しい商店街ですからね。
すごいのが沸いてきたな。
慶応のスレじゃなく、ラーメン屋らすたのスレなので。
377 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/31(水) 03:42:00 ID:uGgrxt4v
らすたの味は好きなんだが、あの太麺が苦手。細い麺なら最高なんだけど。
378 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/31(水) 06:55:05 ID:RDJ+z6Ev
滅多ない極太だからこそ、売りなんじゃないですか。
普通のなら他行けばいくらでも喰えますよ。
それにしても、不味い日(時間帯?)にあたると塩水で麺食ってるみたいだな。
コクも何もあったもんじゃない。卓にあるもの色々投入しても駄目だった。
誰々の時はまいう-だの不味いだのって結構該当するよな。
このずいま-な時も法則通りだった。えーーい、金返せぇ---って感じぃぃ
379 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/01(木) 10:56:57 ID:RhKfC7Sz
地元住民VS慶応の戦いは沈静化したようですね。
380 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/01(木) 15:49:44 ID:FGlcy4bc
>>379 371はご丁寧に「私は慶応義塾の学生ではない」と書いているんだから、
地元住民VS慶応の戦いではなかったんじゃないの?と言ってみたり。
書き込みを読んで、370,371,374,375を書いたヤツは頭悪いって事は伝わってきた。
慶応って陸の王者なんだろ?
382 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/01(木) 23:07:28 ID:fPDuUEwc
>>380 胴衣
ID同じで自演っすよね。
地元バカ学生って毛多しかいかもぉ
383 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/02(金) 02:35:11 ID:uFbLQOFS
新学期が始まったね。
慶応高校と日大高校のバカ生徒どもが繁殖してきた。
誰か殺虫剤撒いて!!
僕も昔はKOに肯定的だったのですが、
彼らが日吉の商店街側を「ヒヨ裏」と呼んでいることを聞いて以来、
奴らは敵なんだと確信するようになりました。
ところでポクポクチンって美味しいの?
ひよ本が始まりだろな、「ひよ」って。昔から莫迦にして大勢の椰子が言ってたのを、
推測だが、地方の椰子がどう間違ったか「ひよ」は単に日吉のひよと受け取った
まぁ、学校の裏だしひよ裏でいいや、みたいな毛多得意の軽い感じで
だいぶ昔の椰子がつけたんだろう。ひよ本の「ひよ」は雛のひよと掛かってるとも
知らずに。 そりゃ~馴染みの地元の椰子ならそんな事とうの昔に知ってる訳で、
ひよ裏と聞いたら腹立つのは無理もない。
小杉の事むさこだの、二子のことニコタマだの、恐らくこれらも
毛多性の言葉遊びからの産物だろう。ちと、言葉遊びも度が過ぎると良くないよな
386 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/03(土) 21:43:39 ID:Uwsu6Mju
日吉駅を利用している大多数の人にとって「表」
である日吉駅西口側を「裏」と呼ぶっていうのは、
やっぱり慶応の学生って感覚がずれているというか、
勘違いが甚だしいというか。
慶応に入ったぐらいで天下取ったとでも思ってるのかねぇ。
世間からの大学の評価は 東大>>>越えられない壁>>>慶応 なのにね。
387 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/03(土) 22:10:46 ID:CqkHdCve
>>384 「ひよ裏」ね。おれも最初はムカついたが、所詮は池沼のいたわ言だから、怒るだけ損よ。
バカはバカなりの論理があるみたいだから、言わせとけや。
それよりも、ポクポクチンのほうが重要だぞ。
ここのラーメンは体力が無いと喰えない。
間違っても、飲んだ後の締めでラーメンでも一杯、なんて気持ちではいると死ぬぞ。
朝食抜きで、軽い運動して腹を充分に空かしたから行くべし。
あと、服装もジャージとかTシャツとか汚れていい格好で池。
>あまり慶應生を怒らせないほうがいいですよ。
慶應三田会というOB組織が動けば、日吉ごときの町を潰すことぐらい簡単ですよ。
ハゲワロwww
慶応のOBってヤクザだったんですね
>>384 レスサンスコ。
かなり気の狂ったラーメンらしいと聞いて
気になっていたんだ。十分に準備していきます。
スレ違いお許しあれ。
390 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/04(日) 04:31:29 ID:tKhwFDm5
>>389 ポクポクポクチンのスレが立ってるから参考にしてみたら?
散々な評判のようで、読んでいて気の毒になったよ。
まあ、決してお勧めはしないけど、
一度は食べてみたらいいと思うよ。
391 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/05(月) 01:08:17 ID:UGaawcBj
392 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/05(月) 10:03:25 ID:H+uG2DUg
毛多ネタはもうやめようぜ。
ラーメンが不味くなるからよ。
393 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/08(木) 01:07:44 ID:ifD+72Au
スープ割りと言わず、そば屋じゃないのにそば湯と言うのだろう。
ただならぬ拘りを感じるが
今日見た事無い店員がいた。
あと、店の中にデカイ虫が入ってきた。
窓全開はマズイよな。
395 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/10(土) 09:05:41 ID:UQB3b/AE
ここの店って百麺・広豚麺と関係あるの?
レスケンウェーダ
レスケンウェーダ
レスケンウェーダ
レスケンウェーダ
↑?
それより又埋没の悪寒。てか、最近ハズレ引き捲くってて不満。
で、そこで救世主の酢の登場ですよ。あれだけ置いてて何故酢を敢えて外すんだろう
398 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/14(水) 20:15:44 ID:3AwhGoTO
学歴コンプレクス君ばっかだね・・・。
それはどうでもいいとして、今日らすたを数年ぶりに食べたんだけど全然うまくない。
前はもっとうまかった気がするんだけどなあ。
昔からあんなに化学調味料をバカバカ使ってたのか??
399 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/14(水) 20:30:52 ID:tBQMGL2g
責任者っぽいのが消えてから落ちた。
極稀に当時に近いかなって時もあるが
400 :
396:2005/09/15(木) 00:43:02 ID:VytR0/KC
意味わからない書き込みスマン…店内でかかっていた曲なんだけど、
あまりにしつこくレスケンウェーダと連呼してたから、つい書いてしまったよ…
レゲエは意味がわからないね!
401 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/15(木) 02:26:28 ID:Ojf2WN+q
麺が固い。スープが脂っぽすぎる。辛い。マ▽イ
402 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/15(木) 07:21:19 ID:SRxIRV6U
油少なくすると不味くなるし、かといって普通以上の量だと胸焼けするし。
そこで、味も余り損なわず胸焼け防止の為にも家系に於いては酢の役目なんだな。
味の拡がりと客の健康を思って置いて欲しいものだ。
403 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/16(金) 03:36:33 ID:SXdJl1ZY
代々木に支店できてるね
代々木はもうオープンしてるの?
代々木店は検索に引っ掛からないよね。只、予定話が検索に掛かるだけでさ。
実情な情報がてんで無い。店情報もさることながら以前の太った香具師が代々木で
作ってるかどうかもかなり気になる。作ってる香具師が上手い香具師なら、
近くに用あればついでに寄りたくなるな。
406 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/21(水) 08:14:20 ID:15DvYx9f
代々木らすたは、元諭吉の場所にできてるよ。
赤い看板に’らすた’って書いてたよ。
そろそろ開店するのでは?
407 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/21(水) 10:19:22 ID:w5apAQx+
代ゼミまん前か。今同様余り労せず客がっちりだな。良い物件見つけてくるな。
そんで最近これの準備で1人2人見ない顔が居たのかぁ。
それにしても、都内はまいうーな家系あんま無いから朗報だな。
あそこらだと町田家なんて麺は酒井で流石に良いがスープが駄目過ぎて
喰えたもんじゃないし。
408 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/22(木) 21:01:12 ID:WRYzfm/b
このところの不満は前程無いが、
でも、相変わらずニキヴィシャツの湯切りは酷い。
あれは湯切りじゃなく、湯切りの「フリ」をしてるだけ。
しっかり湯切りしてないからその湯分で汁の味がかなり飛んでしまう。
関係者改善ヨロ
ニキビ=金
今日はその人が湯切りしてたけど、濃い目で頼んだのに薄かった。
そのせいか!
410 :
食いだおれさん:2005/09/23(金) 15:54:10 ID:XNL+6TFK
正しく「ニキヴィシャツ流そば湯」だな。 お後がよろしいようで
代々木店、確か28日からオープンだったはず。
店の前に紙貼ってあった。
オープン記念サービスも書いてあったが内容失念。
いろいろうろ覚えでスマソ。
413 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/26(月) 21:36:12 ID:X/1xiTn9
>412
なんか300円ってかいてあった。
一杯300円?
414 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/26(月) 22:12:56 ID:4aGhBsse
らすたは食い終わると腹を休める暇もなくとっとと追い出された。
こんなとこ二度と行くかっつうの。
415 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/26(月) 23:13:52 ID:IeKkQ+Rd
なんでもいいからもっと投稿頼むど-
大盛りにすると。濃い目でも濃くない。
ニキヴィシャツは相変わらずそば湯提供か?
代々木行ってきた。
9/28〜10/1
ラーメン+ねぎめしが\300
SPラーメン+ねぎめしが\400
トッピングは全部売り切れになってたので
オープンキャンペーン中は多分この二つのメニューだけだと思われ
他にも券売機前にサービス券付きチラシが置いてあり
サービス券は10/2〜16まで3日刻みでラーメン+ねぎめしが\500になるらしい
味に関しては本店未食なのでなんとも言えん
419 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/28(水) 20:57:42 ID:L0/XLsjP
今、行って来てびっくりしたよ。店の前には何故かつけ麺好評中の
おのぼりが2つ出てたよ、あびすけでも意識してんのかな?
ねぎ丼付つけ麺750円だってさ、旨いのかな?肝心のラーメン食べて来たけど
スープ、油っぽいし(悪い意味で)ぬるすぎ。
アトスキンの兄ちゃんは洗い場で、髭めがねの愛想の良い兄ちゃんがホール
梅ちゃんもここ読んでいるのか、愛想良かったです。
それにしても、つけ麺プッシュしているとはね...
今迄、日吉であぐらかいて商売してたんで、あびすけが出来てあせってんのかな?
ちなみに今日は行列はゼロでした。あびすけって繁盛しているのでしょうかね?
420 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/28(水) 21:00:00 ID:6uWj4JtA
>>419 あびすけの宣伝でもしたいの?
あそこが繁盛してるかどうかなんて、ちょっと足を伸ばして見に行けば
済む事だろうに。
421 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/28(水) 21:25:15 ID:LHEsHBAB
つけめんって通年メニュ~にするんですかねぇ。
自分、つけめん単品でいいんだけどなぁ。ねぎめし分値段引いてくれるかな。
それと、お馴染みのニキヴィ湯は勘弁ということで。
422 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/28(水) 21:40:34 ID:bzD6C9Qf
>>420 あびすけはラーメン王の石神秀幸から雑誌で最高評価を受けたので
今後大行列は必至だろうな。
これから石神の推薦でメディアに出まくるんじゃね?
423 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/29(木) 04:50:42 ID:lEFM+EY2
>>422 あんな場所に行列できたら、テラ苦情でまくりで
移転確定じゃね?
あと石ネ申の評価は信用ないのはキテーイ
424 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/29(木) 08:43:52 ID:oF67qj+s
らすたのつけ面食べたけど…ちょっとひどいレベルだね。
おとなしくラーメン(って呼ばないんだっけ?)を食えばよかったよ。
日吉でつけ面ならやっぱあび輔にしておくのが無難だな。
>>423 テラ苦情って何?ボキャブラリー少なくてスマン。
425 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/29(木) 09:53:34 ID:lEFM+EY2
>>423 テラ転じてメチャクチャ多い
K(キロ)<M(メガ)<G(ギガ)<T(テラ)
426 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/09/29(木) 11:00:08 ID:oF67qj+s
代々木のらすたは昼もやってるよな?
新顔ばかり?代々木は
頼むから、店の前で痰を吐くのはやめろ>毛多
431 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/01(土) 08:19:40 ID:X3SQpdCw
ニキヴィ湯って流行らせようと思ってる奴が1人いるな…
432 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/01(土) 23:57:33 ID:6OmLwXjS
つけ麺てかなりがんばってつくんないといまいちだよな
たいしたことのない店のはすぐ水っぽくなる
らすたのつけ麺くう機会がないのが悲しいが、、
ふぁんな漏れ的にはうまいのきぼん
433 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/02(日) 03:42:52 ID:ImMJOh2u
つけ麺は本当に「大したことない」ってかんじ。
どちらかというと「不味い」の部類に入ると思う。
のぼりとか出して大々的に宣伝しないほうがいいと思うが。
やっぱりあびすけを意識してるんだろうな。
434 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/02(日) 13:58:53 ID:FgjUYZ1P
慶応生はランチタイムは入店禁止にしてほしい。
あいつら、どうせ暇なんだから、混雑時に来るなよ。
アソコの学生は基本的に気配りゼロのバカ学生ばかり。
435 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/02(日) 16:15:06 ID:mVhR8+Bp
つけ麺はラーメンとの違いでどんな感じなの?
436 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/03(月) 01:38:22 ID:nzici3uu
学歴コンプうぜえw大学生なんてどいつも生意気なんだからカッカすんなwww
ヒヨウラとか、他人がどう言おうが関係ねーだろ。ラーメンの話しようや。
正直ここのつけ麺は微妙だったな…
やべぇー。この時間にらすた食べたくなった!!!
うおーーー!!!
ブーーーーン!!!!
438 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/03(月) 08:36:22 ID:8/0Zb8a8
スープに違いあるの?
439 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/03(月) 11:18:32 ID:SDj0IKk1
らすたが、なりふり構わずつけ麺+ねぎめし750円という
ディスカウントをしなければならないほど
あびすけのつけ麺のレベルの高さに警戒をしているということだろうね。
ハマトラが出来た時でも全く対策なんてしなかったのになぁ。
慶応生にはらすたに行ってもらって、俺はあびすけに行くとしよう。
440 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/03(月) 14:26:21 ID:P4DA5kCg
一番愛想いいお兄やんこの頃見ない。代々木に異動だろうか
春やった健康診断書ってどこでもらえるの??
マルチすまそ
442 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/03(月) 20:56:09 ID:qlONVjWe
あびすけ?
魚粉の味が胃に残って、気持ち悪いよ。
443 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/04(火) 09:08:21 ID:oMaQ4Wep
愛想いい兄やんで当った時のみ、太った香具師が居た時に近い味だな。
他の香具師が作るのとではなんかのタイミングやら加減が微妙に違うんだろな。
他の香具師のは不味いとは書かないが、スープが軽いんだな。
例え湯切りをしっかりしてたとしても。
稀に、眼鏡の椰子の時に軽い当たりの時もあるけど。
444 :
441:2005/10/04(火) 23:57:51 ID:s6FWcd2U
ごめ、自己解決した
445 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/07(金) 07:01:36 ID:dtZ/VdLe
ブログとかで代々木のこと触れてるの増えてきた。
だが、日吉との比較で書かれてるのは無い。
店員の愛想良いという一部ブログにあるとこ見ると、その兄やん代々木に居そう。
代々木には、家系では無いが強力な店2店あるから、どう立ち向かってくか見もの。
でも、立地良過ぎるからそんな苦戦しないか。
駅から近いし、固定客が付けば「めじろ」「たけにぼ」にも十分対抗できそうだね。
たけにぼはともかくメジロは前からかなり空いてるよ。
448 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/07(金) 21:45:18 ID:u4KZP/rU
日曜日は白金にあるお嬢様高の聖心女子学院の文化祭!!!!
チケット制じゃないし♪可愛くて彼しいない人多いから是非是非きてねっ☆
明日の土曜は一般公開してないから気をつけてねっ(^д^*
ヒゲの愛想いい兄さん(あごひげじゃないほう)
代々木に行ったみたい。店内で誰かが話してた。
450 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/08(土) 12:04:18 ID:l23EPtP8
太った香具師の作業思い返すと、今居る椰子等と比べて寸胴で
何やら調整(アク抜き等?)してる光景を頻繁に見掛けた。
スープを相当気に掛ける様に寸胴の傍で作業(通常のスープ入れ以外で)
してたのを思い出す。
この辺の処が、出汁の弱い?スープか効いたスープになるかの分岐の様な気がする。
今の椰子等は太った香具師の作り方を知らないのか
手抜きしてるのかは見当つかないけどさ。
現状だと眼鏡の椰子がタマにやってるのを見掛ける位。
寸胴での作業を見掛けた頻度を太った香具師が1とすると兄やんが0.2で
眼鏡が0.1で後知らないってとこです。
451 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/09(日) 01:24:52 ID:70lkDGM0
つけ麺も好み注文おkなの?
店員、名札付けたんだな。サービス向上とかスピード何とかってってのも一緒に書いてあって自分の課題なんだろうね。
スピードが何とかの人は、
「スピード命」だよ。
味よりもスピードを重視するのは・・・。
454 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/10(月) 08:52:15 ID:LPKHP32V
スープへの情熱がそのまま個々の味の差ねぇ。 なるほろ
>453
店の儲けを考えたらやっぱスピードは大事だよね
456 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/10(月) 11:26:00 ID:n8PZLYK7
太った香具師は、出てくんの遅いが一番旨い。
当時は、何もたもたしてんだこのおっさんって思ったけど、
今思うと太った香具師に出るの遅くてもいいから復活して欲しい。
457 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/10(月) 13:52:18 ID:mIxVZ3vA
代々木ってここ以外に名前通ったラーメン屋ある?
代々木めちゃくちゃ狭いんだな。
濃い目なのに濃くなく、硬めなのに硬くなかった。
代々木は新顔ばっかなの?
最近、店の感想を述べてる文を見る機会増えたが、やはりスープの深みが無い
みたいな文を見る場合が多い。 現状にプラス深みが出れば店としての
一応完成形に近づく様に思う
昨日の代々木は、日吉にたまに出てた太った香具師?と、
もう一人慣れない手つきの新人っぽい人がやってた。
狭い店内だけど、2人でやってるみたいだから、
大量に作った時に出てくるまでの時間にばらつきがある。そこが不満。
たまたまかもしれないけど、日吉よりさっぱりというか、薄味だった。
太った香具師は数年前に去った人。
恐らく、今年の夏頃とかに週末居た人の事指してるかな。
若干下っ腹系の30前後位?の人かな。
そう、たぶんその人だ。
日吉で週末あたりに何度か見かけたことある人のことだよ。
ドラえもんのことかなあ? いや、勝手にそう呼んでただけだが。w
464 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/16(日) 22:49:01 ID:bsISnGDS
ヨらすたは 味薄いかも
店員の接客はいいのにねぇ
ヒらすたは別もの?かも
代々木は薄いながらも、うまく言えないけど今の日吉よりはいい味だった。
466 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/19(水) 23:31:14 ID:rEwrEbUR
一つ一つ丁寧に
感謝の気持
スピード命
467 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/21(金) 02:08:39 ID:6nlCui6n
>味よりもスピードを重視するのは・・・
まぁそう信じたいやつが多いから
無駄な行列作らされて
それが宣伝になってるわけなんだけれども
468 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/22(土) 12:53:00 ID:AYcPOzqf
タマに代々木の人らも含めてローテで廻すのかな?
タマには兄やんのも喰いたいから廻すなら当分廻してほしいもんだ。
469 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/10/23(日) 02:08:16 ID:oObxHgML
今無職で求職活動しているのだが、リクナビネクストでらすたの求人
が出てたよ。有限会社らすただって、正社員13人の年商1億2000万だ
そーだ、かれこれ6年日吉のらすたに通っているのだが、考えようかな・・
年内には相模原、川崎、江古田にも出店予定みたい、味は変えてほしくないね。
ねぎめしは旨いんかいな?
外見見てると皆パートタイマーに見えるが、結構社員だったりしそうだな。
この頃、BGM決まったやつが流れてないが、他に音楽関係の事やってる椰子居そう
だから色々セレクトしてるんだろな。タマには以前ひつこく流れてた
如何にもすらたってのも流して欲しいな。
ラスタの店内でかかってる曲、ボブマーリーだとはなんとなく分かるような違うような気がしてるのですが、
かかっている曲、分かる人いませんか?よろしくお願いします!!
1: うめ
よくお客様から聞かれますが店員は誰一人として詳しくは分かってません。
昔の店員が持ってきたCDをずっと流し続けてるせいもあるし、今の店員の中にレゲェに詳しい人が一人もいないせいもあります。
今度バイト入った時にでも(次は明々後日くらい?)かけてるCDを見ておきます。
ボブマーリーが含まれてるのは間違いないです。
今は違うのかけてるのかな。。
ちなみにらすたという名前はレゲェ方面から直で持って来てないのであしからず。
酢置いて欲しいです。お願いしまふ
学生街って事もあるし、並でも大盛でも麺を増量して欲しい。
心なしか麺少ないよね。
代々木の通し営業とスタンプを日吉でも
ラウンドワンみたいな形式のスタンプほしいな。
1年でどれだけ通ったかで割引みたいなやつ。
つけ麺単品の食券販売
つけ麺はただ酸っぱいだけ。うまくない。
卓上に酢を置いて客に調節させる様にすればいいのにな。家系じゃなくても
つけ麺あるとこは酢を置いてる店それなりにあるしさ。
話変わるが、代々木でのみ喰ってる椰子の中には、場所柄、来年受かって日吉のを
喰える様に頑張るぞってささやかな励みにしてる椰子居そうだな。
代々木も出来てこのスレ多少は活性化するかと思いきや、変らずか。
代々木の利用者さんもなにかあればどうぞぉ
顔の長い店員にまた注文間違えられた!
麺硬めって言ったのに!これで3回目だよ。
まだ女の子の店員のが間違えたりしない。
店員の衛生に対する足らない意識と細かい注文ミスの連発。
こういったの減らしてかないと、その内足下掬われるな。
手も食品工場とかでしてる手袋みたいのしてくれっといいのにな。
もしくはせめて盛付けはツマムやつ使って盛って欲しい
485 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/09(水) 21:41:30 ID:pRpWHYQ0
東京一週間に代々木店載ってますよ
486 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/11(金) 11:28:01 ID:eujhvbYy
旨くない
にどと以下ね
諭吉をかえせ
代々木地元民だが、らすた好きだがなぁ。
界隈の家系の中ではいちばんいいだろ。
キリン、町田家、黒田家(だっけ?)イラネ
諭吉は正直、休み多い閉まるの早いで
結局一回も食えなかったのでどうでもいいw
488 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/12(土) 01:02:18 ID:AG/zx6H2
今の面子の中では面長の人が一番茹で時間長い気するね。
丁寧にこなしてる印象はあるのだがこと茹で時間に関しては他の人並に
今より少々短くして欲しいとこだね。
489 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/12(土) 01:22:20 ID:s2OcsqJM
俺は武蔵家の方が旨いと思うんだけど、そういう人はほかにいない?
今日は女の子が作ってたぞ!
マセ~が作ってる日って人足んない日なんだろうカ
マセェの姉ちゃん、子供のお客さんが来た時に、
「もうちょっと待っててね〜。もうすぐ空くから我慢しててね〜」
ってすごく優しく接してた。
あの子はいい子だ!惚れた!
494 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/23(水) 17:56:15 ID:9mk762jA
あびすけ食ってきたけど、まあまあ。鰹節が歯にひっかかるのはつらいけど
ただ、ここ数ヶ月化調抜いた食事してたんでグルタミンの後味が口に残る。
それに塩分大杉。ここに限ったことじゃない傾向だけど。
実は怖くてポクポクポクチンには行ってない
ハマトラの麺が黒くなっててビビッた
スープの味は変わってない
けど、麺に竹炭を練りこんだらしく、その分変わったね
わしは前のほうがよかた・・・
498 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/28(月) 05:09:59 ID:Wo52xo6p
らすた 日によってスープの味がかなり違うんだけど、ぶれるってことでいいのかな
店員の接客にもブレを感じるし。
この頃は面子がガラっと替わるという日がないので
日というより時間で違う気する.各々の対応は前程差は感じなくなった
新人っぽい人が作ると、スープの量が多くて薄い!
501 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/29(火) 20:49:01 ID:vQKKz/FJ
>>495 ハマトラは横浜で開業した当初の麺がおいしかった。
自家製にしてから逆に悪い方向に向かってるような…
麺がイマイチになったせいか、
全体のパッケージとしてあまり魅力がなくなった気がするなぁ。
502 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/29(火) 21:04:53 ID:0BkayZyh
日吉では武蔵家が一番だと思う。
武蔵家、あのスープにあの麺は合わないよぉ
504 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/29(火) 23:40:16 ID:M6OVcQWk
それでも武蔵はらすたよりはましと最近思ってきた。
505 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/30(水) 00:15:11 ID:SCPPIr10
武蔵家は油多めにするのが好き。あとグルメWalkerのサービスの携帯画面見せるとタダで、半熟味玉つけてくれる。
あとは、豆板醤入れてサービスライスと一緒に食えばかなり旨い。
506 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/11/30(水) 07:57:32 ID:qtvsczU4
武蔵家がもっと頑張ってくれればらすたが多少は空いてくれるんだけどな。
らすたに対抗できると期待していたあびすけのほうは
夜とか結構外で待ってるの見るし、繁盛してるみたいだけど
客層がサラリーマン風の人が多いみたいで
らすたの客を奪うという感じではないようだね。
武蔵家は開店当初よりしょっぱくなくなっちゃったな。
でも異常なライス(タダ)の量を考えると学生をそこそこ吸収してるんじゃないか?
ポクポクポクチンもあの場所にしては頑張ってるし。
508 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/01(木) 05:17:33 ID:FDUQZVRj
武蔵家はライスタダなのにあの程度の客の入りというのは…
俺の周りでライスタダだから武蔵家に通ってるってやつはいないなぁ。
ポクチンに通ってるってヤツは一人も知らない。
あびすけ好きってヤツはけっこう多いかな。
あびすけ中毒になってるヤツも何人かいる。
509 :
電車男:2005/12/01(木) 22:20:15 ID:xpplalFF
最近武蔵屋のスープすくなくなってません?
510 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/02(金) 01:19:29 ID:nWHO3QWR
508
あびすけってどこにあるの?どんなラーメンなの?教えてください。
509
たしかにスープの量が少なくなったね。でも好きだ。
511 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/02(金) 09:55:21 ID:8VqJRRF8
で、肝心のすたら中毒者は居ないの?中毒だと週どの位喰ってんだろな
512 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/02(金) 11:15:47 ID:Ez+OgFLu
>>511 やっぱり周りの友達はらすたが好きって言ってるやつ多い。
週に2,3回通ってるやつも結構いるし。
ただ、もともとそれほどらすたに思い入れがなくて、
友達と一緒に付き合いで行ってた程度のやつは結構あびすけに流れてるね。
あびすけってラーメン王から絶賛されてるみたいだけど、
俺も味のレベルは あびすけ>らすた だと思う。
けどあびすけは狭いから、空いてる時間とか見計らって行くかんじかな。
513 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/02(金) 11:51:43 ID:MbnqOdfI
>499 俗に言う早い時間帯は薄くて、逆に時間が遅過ぎても旨くないってやつ?
514 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/02(金) 12:06:51 ID:DxQ1u2JV
あびは甘ったるくなければ何度も行くんだけどなぁ。
甘いの嫌だってなって結局ココに入る
515 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/03(土) 01:04:51 ID:vE354aUa
「やすべえ」がかなり甘めで大成功してるんだから、
あびすけぐらいの甘さは一般的な好みとしては許容範囲というか
むしろウケがいいんじゃないのか?
今日の閉店間際、ものすごく混んでいて、30人ぐらい並んでいた。
女の店員「あと30人ぐらいです」
男子店員「マジで?チッ(舌打ち)」
疲れてるだろうし、早く帰りたいのはわかるけど、
寒い中並んでる客に対して舌打ちはないだろう・・・。
接客がいいなと思っていたメガネの店員でさえ、
言葉には出さなかったものの、うわーと露骨に嫌な表情してた。
こんなんじゃそりゃ味も落ちるよな。納得。
店長だか社長だかがここ見ているみたいなので、店員の再教育を求む。
なら便乗して、以前の今より深みのあるスープと酢を求む。
時間で味に変化あるだろって載ってるけど、終わり間際のって味どう?
早めの時間帯は確かに出汁出きってない感じで薄いなって思うのは確かなんだが
519 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/04(日) 10:33:52 ID:m6LRGo4c
すらたに限らずだが、自分は『しょせん雇われてる』って感覚と浅い経験とかで
そういうサービス業では見せてはならない行為が自然に出ちゃうんだろうね。
すらたはそれが少々多い気はする。 今回同様、客の話題で話してて余り良い意味の
雑談してないだろうなって、光景見掛けるよね。
それは517さん同様見てて非常に良い気はしない。
それと前々から指摘されてる衛生に対する欠如も忘れてはならない。
『手』で処理し過ぎる。酷い時は洗ってもない手だったり、傍から見てて
それ洗った内に入ら無いし、全然拭いて無いじゃんって『手』で扱ってる。
年配の人居た頃は厨房に緊張感あってこういう光景見掛けなかった気するけどな。
520 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/04(日) 11:35:46 ID:Hg68GEV8
ある程度適当にやってても、客は減らないし危機感が無いんだろうな。所詮バイトだし。
バイトだけに任せっぱなしにしておくのもどうかと思う。たまには偉い人が覗きに来ないと…
それともあの中に社員っているの??
521 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/04(日) 13:23:05 ID:4DkGl1nq
俺も素手処理は改善して欲しい。
それに商売に胡座かいてるというか殿様商売的な素業は善くない。
原点に立ち還り、客から金頂いて商売成り立ってることを忘れないで欲しい。
雇われ人じゃ中々真剣に捉えてくれないだろうけど。
>519
何でこの人”すらた”って書いてるの?
確かに俺もそれは前々から疑問だった。
なんで「すらた」って書くの?
524 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/04(日) 17:32:12 ID:+utHY80l
おっさん居た頃って、飯類限定だったかもしれないが透明手袋で扱ってた様な
525 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/04(日) 18:01:33 ID:ROA1ruNQ
最近まわりでは、武蔵家がブームになってきた。麺と豚がいいって評判。
しかし、ハマトラの炭麺は何がしたかったのだろう…。
長所が感じられないよ…。
527 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/05(月) 04:24:32 ID:ico5AF0y
>>526 客の興味を引きたいんじゃない?
味では客を呼べないんで目立つことで話題を呼ぼうとしてるという点では
ポクチンと同レベル。
らすたみたいに基本の味で客が呼べればいろいろ企画を打つ必要はないし、
数多く売れる場合には味を維持するのも大変なはずだから
そもそもあまり企画を打ってもいられないはずだ。
でもつけ麺は??だった。
最近ポクチンにはまってる俺がいる・・・
あびすけ→ポクチン→あびすけ→ポクチン→武蔵家って感じのローテだ。
らすたは好きだけど並んでまで食う気にはならないな。
529 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/06(火) 08:03:54 ID:7Oz9v98b
豚骨醤油のらすたとポコチンと武蔵やを比べると、
やっぱりらすたが抜き出てるので
あえて劣る武蔵ややポコチンに行こうとは思えない。
らすたが混んでたらあびに避難。
あびは昼夜通しで営業してくれてるので重宝してる。
それ以外のラーメン屋行くなら牛丼やでいいかなってかんじ。
単なる腹を満たすためのエサになるだけだから。
>>526 豚骨醤油のらすたとポクチンと武蔵家を比べると、
やっぱりらすたが抜きん出ているので
あえて劣る武蔵家やポクチンに行こうとは思えない。
らすたが混んでいたらあびに避難。
あびは昼夜通しで営業してくれているので重宝してる。
それ以外のラーメン屋に行くなら牛丼屋でいいかなって感じ。
腹を満たすための単なるエサになるだけだから。
531 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/07(水) 02:23:22 ID:kDYR6yD7
誰か家でも出来る「ネギ飯」を開発してくれ。
昔は抜き出てたが最近味落ちしてる気がする>らすた
あとポクチンとらすたを同じカテゴリに含めるのはただの馬鹿でしょ。
全然違うもんだろあれ。
533 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/09(金) 11:27:00 ID:h2vA98GP
昨日の夜、仕事の帰りにラーメン食べて帰ろうと思い立つ。
あびすけ2人待ちなのでらすたに。
らすたも3人待ち。
そんなわけでハマトラに。
俺にはあの薄っぺらい鶏スープの良さが分かんね。
534 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/11(日) 18:00:01 ID:R0B56K0i
某店...あのコンクリと鉄筋むき出しの内装だけでもってます、あ、あとわたがし
わたがし食ったことないや、あれって無料だったっけ?
あと、コンクリうちっぱなしと耐震強度偽装してませんよという鉄筋はラーメン屋さんにしては落ち着かないよね
それと椅子ももうちょい座り心地いい奴に変えて欲しいなぁ
と文句を言いつつ、月に1度は食べたくなるなるハマトラ
湯切りをしっかりするようになってた。
指導されたんだろうな。
でも大混雑等で泡食ってる時とかは、未だその湯切り足りないんちゃうん?
ってな時ある。そう見て取れた時は残り湯でスープは薄まってる。
茹で時間も前は経験則でやってた様に見えたが今は時間計って茹でてる。
スープも熱々の時が殆どだしチャーシューも前は処理不十分とちゃうん?って時
あったけど今は大分安定してる。
やはり、あびすけ効果だろうか。
そのお陰で客からの視点をより意識始めたんだろう。今だと、誰かも指摘して
るがそいつの出てる日は行かない方が得策。
538 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/15(木) 15:47:33 ID:nyg1F6KV
>>537 今までに日吉に開店したお店ってらすたを脅かす存在にはならなかったけど、
あびすけをかなりライバル視してることは確かだね。つけ麺始めたりさ。
まぁ相乗効果でいい店が増えてくれれば消費者としてはうれしい限り。
ここは社長が見てるから、悪いとこはここに書けばいつかは指導してくれる。
見てるという根拠は?
らすたの店員がmixiで日記を書いていて、
社長に2chで苦情書かれてると印刷して見せられたらしい。
なるほろぉ。未来に入れないからそのdiaryとやらは見れないけど。
単に無駄な叫びじゃなかった訳ね。
そうすると、実現可能そうなのから提言してくと、相当前から声高に叫ばれてる
昼からの通し営業実現。追加トッピン具の割高感&少量感の払拭。
スタンプの導入かな。代々木ではなされてるのもあるし検討お願いしまふ。
昼営業は中休み有りとか時期・曜日により営業しないという形態も良いだろう。
立地や近隣店の観点で麺量少ないという点から、追加具の割高感は目をひく。
スタンプとやらは今直ぐにでも導入出来そう。総じて強気の値設定に感じるから
この位還元しないと逃げる。
おっさんの頃のスープで思い出したが、瓶に入った材料並んでるが、
あれの内のどれかが結構効いてた覚えがある。今のはしょっぱさが前面に出てる
だけで奥が無い。後、記憶違いかもしれないけど麺の太さも更に太かった?
気がする。あびすけが超極太だけに変えた経緯あるなら当時の太さに
戻しても面白い気する。てか、そうなら戻して欲しい。
544 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/18(日) 00:11:27 ID:qyPC+kLL
社長が見てるんならオレも意見を。
やっぱり以前より味落ちた気がする。
それとも世の中のラーメンのレベルが上がって、らすたが進歩してないだけ?
今の味なら同じ家系でライス無料の武蔵家でも個人的には満足度に大差なくなってしまう。
あと、以前につけ麺食べたけど、ちょっとひどい。
あびすけに完敗でした。
新しいメニューには客は普段以上に期待して当然なんだから
もうちょっと考え抜いた商品出してください。
麺の量かぁ。今の大盛(1.5玉)を自然に中盛で\50増し。
当然、大盛(\100増し)といったら2玉が普通だからこれに訂正。
これで少しは客呼べると思うがな。
社長が見てるとわかった途端、にわか経営コンサルタントかよwwwwww
ハイわたち呪暗よゥ。tu-ka無料で昏申受けれて羨ましかァ
名前付けたのも、どの店員が態度悪いのは参考にする為らしい。
おっさんおっさんって書いてるけど、
朝や昼間に密かに来てて仕込みしてたりしてな
確かに昼からやって欲しいが、こんだけ長い間やってるから無理なんだろう。
ただ味が落ちたってのは俺も主張したい。麺が昔より明らかにパワーダウンしてるよね。
スープも印象が薄くなってる気がする。決して美味しくないわけじゃないけど、
並んでるのに食べに行きたい、とはあまり思わなくなった。
551 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/20(火) 06:53:12 ID:csZPQDrb
昔からのらすたファンだから言いたいんだけど、
やっぱりらすたには日吉でナンバーワンであって欲しい。
今でも一番行列してるけど、
味に関してはあびすけのほうが上というのは否定できない。
552 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/21(水) 11:05:25 ID:lR0idGyj
らすたが今までに出してきた期間限定商品のレベルを見ると、
これから先、劇的な味の向上を期待するのは無理だと思った。
ここのつけめんを喰って、らすたの限界を垣間見た気がする。
なので多くは期待しないが、
せめて基本のラーメンだけはちゃんと作ってくれ。社長さん。
おっさん級かそれ以上の新たな血が混ざって来ないと味の向上は無いな。
おっさんの時は結構通ってでも喰いたいと思ったが、
今はそういう気持ちは湧かなくなった。料理に関してそれなりに能力ある者が
常駐してもらわないと駄目だろう。それに、店に良い意味の緊張感出す為にも。
年末年始の営業日程教えてください。
555 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/22(木) 06:54:36 ID:ok2PHDtq
>>552 多くの家系に言えることだが
基本のラーメンの味以外に新たな味のラーメンをメニューを加えた場合に
それがあまりおいしくないことが多い。
たとえば六角家のつけめんなんかは
らすたのつけめんといい勝負ができるくらいにがっかりさせられた。
まあ、家系ラーメンの店をやる人に料理のセンスとか
新たな味の創造なんかを期待するほうがバカなんだ。
働いている面子見ればそんなことは言わずもがなのはず。
556 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/22(木) 13:02:04 ID:8bX6dJ5L
>>246-253 復活させてすまぬがこういうことまだあるね。
「すみません」ってひとこと正直にいえばすむことだってあるのに。
へんな客多すぎるのが原因なのかわからんが、
はたから見ていて気もちいいもんじゃない
自分食ってる隣辺りで「なんで酢置いてないのぉ」って言ってるの結構聞くな。
既に色々置いてるから酢位置いても良いのにと自分も思ったりする。
味の変化も楽しめるし。
558 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/24(土) 11:04:34 ID:fcyISVJ9
最近はあびすけが混んでなければあびすけに行ってしまう。
あびすけが混んでいたら武蔵家に行ってしまう。
俺も昔は日吉でラーメンといえばらすた以外にあり得なかったのだが…
時代は変わりつつあるのか。
559 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/24(土) 18:28:40 ID:AC69caNV
あびすけ、もっと広い不動産物色中。ポクチンのオーナーと交渉して移転したいところだがプライド高い両者なのでまとまらず。
ご高齢のご夫婦がやってたサンロードの鶏肉屋さん、いま雑貨屋だけど儲かんないから撤退してあびすけ移転か?
すべては某不動産屋の人間関係が決めてくれる。
確かに、阿鼻キャパもっと増えないと脅威にならない。
なんでも競争原理が働かないと消費者にとっての恩恵ってのが
中々受け辛いんだろうね。此処は一発張さんの『喝』を阿鼻が入れる役だ。
561 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/24(土) 19:03:34 ID:AC69caNV
浜銀通りの文房具屋さん、コロラドから左に曲がったとこにある雑貨屋さん。あのへんがねらい目だろな、ラーメン屋にして成功しそうなの
562 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/25(日) 00:09:19 ID:d8kQ59f7
あびすけに行きたいんだけど場所がわかりません。
どなたか教えてくださいm(_ _)m
浜銀通りに入ってすぐの左側。
564 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/25(日) 10:13:40 ID:d8kQ59f7
565 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/25(日) 11:34:26 ID:aNQvttS9
らすたとあびすけの両方ともかなり好きなんだけど
どっちも混んでたり狭かったりで利用しづらいのがキツイ。
なのでだれかあびすけに日吉で広い店舗を紹介してあげてくれ。
そうすればらすたに来てた慶応生の団体とかは結構あびすけに流れてくれて
らすたが今よりは空いてくれるんじゃないか?
そして客が流れることでらすたがもっとがんばって昔のレベルの味に戻る。
となればうれしいのだが。
なるほどね。そしたらいっそ慶應の学食の1コーナーにしてもらったらいいんじゃないの?
以前のといってもス~プと麺?は良かったがチャ~シュゥは駄目2だったけどね。
今だと以前より変化あるのはチャ~シュ~だけかな。
そうそう、ス~プの温いのが又ちょろちょろと提供される様になったな。
寒いだけに熱々で頼んます。
568 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/25(日) 14:26:39 ID:aNQvttS9
>>566 らすたが営業してる夜にらすたの客を奪ってくれなきゃ意味無いじゃん。
とマジレスしてみる。
学食終わるの夕方ぐらいじゃなかった?
んじゃあ、慶應の敷地内で屋台で25時まで営業してもらう。
すらたの人どっか行っちゃったな。
今は代々木で食べてるけど来年は日吉で食べれる様に頑張ります!って云う
香具師は居ないの?あまり流行ってないんかね代々木は
そういえば、未来内での日記ってどの人が書いてんの?
ここで叩かれていた人が書いてる。
2chで俺の事書かれてるって日記に書いてあった。
仕事の後半は疲れてくるし、叩かれるのもわかると開き直ってた。
肌荒の人?少しノッポの人?
576 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/29(木) 19:08:34 ID:IQjI92IA
少しノッポの人だよ。顔がやけに長い人。
577 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/12/29(木) 19:38:30 ID:eTaDlBv9
>>571 あびすけ行きました。でも、かつお節?の臭いが強く、つけ汁も熱くないのであまり好きではありませんでした。
やはり、武蔵家、らすたの方が自分は好きです。
バレたら社長に怒られそうな気がするけどな…。
579 :
代々木の常連X:2006/01/01(日) 22:16:45 ID:PGCJwcmI
代々木の町の実情をお伝えします。代々木は代々木ゼミナールの印象が強い
ですが、実際は専門学校と中小企業のやたら多い町です。ラーメン屋は、この
1年半で6軒つぶれるという厳しい場所です。その中で、らすたは常時ではな
いにしても行列を作って営業しています。代々木で働いている私にとってはこ
のままあまりこまないでいて欲しいです。日吉の本店はかなりこんでいるよう
ですので。
代々木って、前に日吉で働いてたヒゲの人がやってるけど、
日吉に比べると薄いような気がする。
代々木らすたは、
心配しなくてもあまり混まないと思う。
厨房丸見えで、食欲失せる。
駄目な香具師は何をやっても駄目。
代々木らすたは日吉より若干味落ちるね。
そんなに並んでないしたまに行くけどさ。味が薄いってのに同意
いよいよっ!
明日開店っ!!
585 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/07(土) 03:02:47 ID:sRDLkAXM
ポクポクポクチンの台頭によりらすたピンチか?
586 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/07(土) 15:39:27 ID:2JsagUbu
ポコチンがらすたを脅かすことはないだろ。
誰かがうまいこと言ってたんだけど、
ポコチンのラーメンって見た目だけで判断すると
人間の食い物っていうより豚のエサだとさ。
ちょっと納得してしまった。
587 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/08(日) 22:25:59 ID:Hxy381kX
>>586 ポクチンの見た目が豚のエサというのは同意だが
所詮ラーメンのスープなんて豚の死骸や鶏の死骸のようなものを
煮込んで出来上がってるんだ。
死骸スープ飲んでる人間より穀物食ってる豚のほうがマシかもしれんぞ。
最近の妙にインパクトが無くなったらすたより俺はポクチンの方が好きだな。
つけ麺ならあびすけ、量食べたいなら武蔵家、濃いの食べたい時はポクチンと使い分けてる。
代々木よりは日吉のがうまいな。
代々木は薄すぎる!
味が違うという人は、湯切りや調合の割合まできになるのかな。
作る人によって味は変わるだろうが、空いてる代々木のほうが
丁寧に、レシピどおりにつくってると思うが・・・
肝心のスープとタレは、同じものだろうし。
>>590 >湯切りや調合の割合まできになるのかな
そんなことじゃなくて昔と露骨に味が違うんだって。
人をパラノイア呼ばわりしないで欲しいな。
なんか、見た目も違わない?
代々木は黄色いようなスープで、日吉はやや茶色っぽいスープ。
593 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/11(水) 14:51:07 ID:VpAuOGSA
王者らすたに新興勢力マンモスが牙を剥く!
激しくどうでもいい事だけど、ニキビの店員と店員の女の子同じ指輪してた。
指輪しながらラーメン作るのは辞めてほしいな。
595 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/11(水) 21:26:05 ID:lS+/p30S
百麺好きなんだけど
>>139読んでらすたも食いたくなってきました。
今度代々木行ってみよ〜((o(^-^)o))
596 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/12(木) 19:19:10 ID:0flLo0tF
いやさすがにポクチン食べ過ぎると体おかしくなるな。かと言ってらすたの軍門には降りたくないな。武蔵家となんらかわりないし。暖簾分けかな(笑)
597 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/20(金) 13:20:15 ID:TWS2VL34
最近日吉家の醤油に凝ってるんですけど
日吉スレはここですか?
599 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/22(日) 00:16:25 ID:O/M3tbt2
溝の口にもあんの?
ひよし家、前に行った時に蘊蓄の割りには出されたお冷やが凄〜く不味かった。
味噌が未食なんでいつかはチャレンジしようかと…
601 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/01/30(月) 14:47:15 ID:e5TW2Ioi
なにこのスレwwww
中盤の学歴コンプレックスな連中の暴れっぷりにワロスwwww
普通部通りにできた沖縄ラーメンってどんな感じなの?
しょうゆ?塩?とんこつ?
んまい?
603 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/01(水) 07:53:21 ID:a8oDsavr
>>602 何をもって沖縄ラーメンと言っているのかよく分からない店。
ほぼ普通の九州ラーメンだった。
店の見た目や雰囲気も全く気乗りしなかったが、
果たして味もその通り。
日吉には結構いい店多いからね…
あえてまたここに行こうとは…
>603
情報さんくす
とりあえず1回行っとくか、客もあんましいなさそうだし、いつまで持つか判らないからな
605 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/03(金) 18:14:09 ID:PYw5XTTL
ヤーマン!
606 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/05(日) 23:44:55 ID:hu+Busfr
先週ぐらいにできた沖縄ラーメンの店さ、
夜に店の前を通ると「スープ切れの為に終了しました」
みたいな貼り紙がしてあるのね。
この貼り紙が手書きじゃなくて
しっかりとパソコンだか印刷所だかで作ったものなのさ。
これって仕方なくスープが切れたんじゃなくて
もともとスープ切れにすることを前提にして
宣伝しようとしているだけなんだろうなぁと思ってしまった。
こういう貼り紙を見て食べてみたいと思う人もいるのかもしれないけど、
俺はものすごくバカにされた気がした。
お前ら客はバカだからスープ切れっていうのを見たら食べたくなるだろ、
みたいな店からのメッセージかと。
607 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/06(月) 13:26:17 ID:IVYByQLs
1年もつかなぁ。ポ○チンとどっちが先に閉めるかなぁ。
608 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/07(火) 19:09:34 ID:9y4Judvp
日高屋とよってこやに加えて新しくオープンした沖縄ラーメンの店。
どうして普通部通りにはレベルの低いラーメン屋ばかりが集まるのかね。
609 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/07(火) 19:17:43 ID:IgPJuOXy
職探しサイトenにココの仕組みが分かる様な概要書いてあるな。
マセーの超短時間の動画付き。
少々抜粋すると、スープは別の場所で作ってるとの事。
そこから店に運んで来てるとさ。
上層の者がそこで作ってるであろうと思われるから、
昔との差となるとスープの微調整の部分で差が出てるのだろうと察する。
以前のおっさんが別の場所で作ってるんだろうかねぇ。
今年になって味落ちてない?
昨日も10時ごろなのに、客が半分ぐらいしかはいってなかった。
更にとなりのリーマンが「今日も不味い!」って半分以上残して
帰ってった。
611 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/08(水) 16:55:58 ID:yxZKK74G
普通部通りの沖縄ラーメン屋の看板に「日吉総本店(?)」みたいなことだ書いてあった。
なんで沖縄ラーメンの総本店が日吉なんだよ!
ふつうは沖縄にあるもんだろ!
ここの経営者はバカか?
博多とんこつの看板出してれば総本店は博多か?
おめでてえな。
613 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/09(木) 03:57:30 ID:mvtOdS1P
>>612 一つのジャンルとして確立されている博多ラーメンと、
未知のジャンルである沖縄ラーメンという立場を考えたら、
博多ラーメンのチェーン本部が博多に無くてもまぁ許せる気がするが、
沖縄ラーメンの総本店が沖縄にないというのは確かにバカかもしれない。
少なくともここの沖縄ラーメンはニセモノの香りがプンプンすることだけは間違いない。
>>612 確かに、論理必然ではないんだよな。
が、
>>611のいうことも解からんでもない。一言でいえば「違和感」か。
「方向性」としても、なんか違うんじゃないかと思う。
そこの店主が沖縄県人または沖縄で修行してきたとかだとしたら?
つか、ぶっちゃけそんなインチキ臭いわけ?w
616 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/09(木) 08:12:35 ID:XWK6NiE/
ポコチンはまずいの?
617 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/09(木) 08:30:47 ID:mvtOdS1P
>>615 出されるラーメンはどちらかというと九州ラーメンっぽいのさ。
なので沖縄で修行してきたとしても沖縄ラーメンを名乗るのはどうかと。
沖縄県人が出していたとしても、それで沖縄ラーメンを名乗るのもなぁ。
昨日の13時頃沖縄ラーメンの前通ったら、
スープ切れで終了しましたっていう自慢げな貼紙があった。
営業してたのか疑わしい雰囲気だったけど。
619 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/10(金) 02:53:36 ID:HwFW7uya
ここ見て噂の沖縄ラーメン屋を見てきた。
ここで語られているのとほぼ同じ印象を受けた。
メニューに「明太子ごはん」があった。
明太子って、沖縄でも作っているのかもしれないが
一般的には博多の名産品と認知されているはずだ。
それを沖縄ラーメン屋で出す意味が分からない。
こういうインチキラーメンがウケるようだと
日吉住民の味覚とセンスが疑われるだろうな。
つまりあれか
日本人がロンドンで中華料理店「日本屋」を開いてるみたいなもんか
沖縄ラーメン食ったけど普通にもう行く事は無いだろう。
あびすけ>らすた>ポクチン>武蔵>ハマトラ>日吉家>沖縄
という感じ。ポクチンよりは先につぶれるだろう。
622 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/11(土) 03:12:46 ID:Zqf051bl
>>621 まぁ妥当な順位だろうね。
俺的には あび≧らす≫ポコ>… ってかんじかな。
博多ラーメンの店が無視されているところがちょっとウケた。
沖縄ラーメン屋のスープ切れの貼り紙なんだが、
本来ならば営業している時間に来店した客に対して
やむなく閉店してしまったことを伝えるためのものであるはずだが、
ここの店は閉店後、翌日の朝まで貼ってあった。
これって夜や朝に店の前を通る人にスープ切れで早仕舞いしたことを宣伝したいだけだろ。
こういういやらしい感じが見え見えなのがすごく頭悪い店だと思う。
なんでTBSから花輪が届いてるんだろ?
まああれのおかげで100円引きなんだが
624 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/11(土) 12:21:09 ID:Wcw+nFSD
ぽ、ぽ、ぽくちんがこんなに上位かぁ
625 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/12(日) 03:27:42 ID:xZ7RT7UX
オレのランク
武蔵家≧らすた>>>あびすけ≧ポクチン
魚の臭いが強すぎるあびすけは、あまり好みじゃない。あと、汁がいつも冷めてるし。
626 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/12(日) 03:35:58 ID:QAFh+wWa
らすた より新子安と三ッ沢にある とんぱた のがウマシ。
627 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/12(日) 09:30:20 ID:1M+vn2oi
>>624 漏れ,歩クチン好きだよ.
あのジャンクフード感がたまらなく良い.
少数派なのかな?
>>627 いや、俺も好きだよ。ただ嫌いな人は徹底的に嫌いなラーメンだからね。
鬼門であるあの場所では珍しく結構流行ってる。長生きするかも。
629 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/12(日) 10:08:34 ID:Z/ZKjBM2
ポコチンとあびすけは苦手な人は結構多いかもな。
ポコチンハは初めて食べた時はイマイチだったけど今はまあまあイケるかんじになってると思う。
あびすけはあの強烈なかつお節がイケる人にとっては最高レベルのつけ麺。
スープがぬるい?って言っても、つけ麺なんてそんなもんだよ。
630 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/12(日) 10:37:32 ID:bKuuH3ti
魚介ダシってあんまり強火にかけすぎると風味が飛んでしまうらしいから
あんまり温度を上げてないんじゃないの?
魚介ダシで有名な東京の青葉ってお店はそういう理由でスープがぬるいって聞いたことがある。
まぁこれを許容できるかは人それぞれだろうけど。
確かにあびすけはヌルいよなぁ。
ご飯入れろ!みたいな漫画が置いてあるが、あんなぬるい汁にご飯入れられるかっての。
632 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/13(月) 07:15:13 ID:gMKuOZU3
つけ麺好きっていうのはヌルくなった汁まで含めてつけ麺を愛しているものなんだよ。
温かいことに拘るならラーメンを食べればいいという単純な話。
634 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/15(水) 00:43:01 ID:BwkPtoPa
漏れ的に日吉で旨いラーメンは
ハマトラと、あと、変に思われるかも知れないが牛角の坦々麺。
635 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/15(水) 06:56:58 ID:RPSdHiUD
>>634 両方ともインスタントっぽいラーメンだね。
ハマトラって業務用スープじゃねーのか?と思うぐらい深みのないスープだと思うのだが…
同じく日吉であっさり系の日吉家は、まぁ真面目に作ってあるなぁと言う感じ。
ただ残念ながら俺の好みではないのだが。
代々木って営業時間変わったの?
今朝、開店前に店の前を通ったら
既に4,5人カウンターで喰ってたんだが。
>>636 わざわざ沖縄に行ったのに
2時間で帰らなくちゃならなくなったから、
それがせめてものお詫びなんじゃない。
638 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/20(月) 19:01:54 ID:/OsV3Wub
かっこいい高2だれ?
639 :
差ん輔:2006/02/20(月) 20:54:47 ID:r9u21GCI
こんにちわ差ん輔です「ありがとうございます。
640 :
今居間亭差ん輔:2006/02/20(月) 21:07:42 ID:r9u21GCI
ラーメン大好きです
641 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/23(木) 21:01:02 ID:4tkMrM74
最近新横のラー博にいくようになった。日吉でラーメンなんて喰ってられるかってんだ
642 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/25(土) 14:22:08 ID:cby915kG
代々木のらすた行ってきた。
海苔がしなびれた海苔を使ってて、パリパリ感ゼロ。
スープは酢を入れすぎなのか、ややしょっぱめ。
家系デフォルトの味で、うまくも不味くもないけど、もう一度食いたいとは思わなかったよ。
まぁあそこの立地条件なら、代ゼミの生徒だけで、やっていけるだろうけどね。
日吉のらすたは旨いのだろうか。
>海苔がしなびれた海苔を使ってて、パリパリ感ゼロ。
ラーメンにのってる海苔にぱりぱり感を求めている奴なんているんだろうか?
まあ、ここに書き込んでいる奴がいるんだからいるんだろうなぁ
644 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/26(日) 22:34:36 ID:SODkYaUy
>スープは酢を入れすぎなのか、ややしょっぱめ。
???
君んとこの酢はしょっぱいの?
正:酢の入れすぎなのかすっぱめ。
日吉のらすたもちょいすっぱい?
豚骨系で酸っぱいのは、加熱のし過ぎで酸化してんだよな。
程度を知れ と言いたい。
言いたいなら言えばいいさ。
648 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/27(月) 10:43:59 ID:xH6AuL5H
言ってくる
649 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/27(月) 23:25:13 ID:P+2ANSDM
650 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/02/28(火) 01:02:29 ID:N6+/rLVs
そういえば寸胴付近の奥の席って異臭するな。
手入れ行き届いてないのか知らないけど。
硫黄臭というか腐った様な臭い。それがタマに鼻に付くと食欲失せる。
それにドアの開閉音強烈椙。「バターン」って。
あれ体ビクってなるよなぁ。客いるんやしマナー弁えな。
トイレ行く客は静かにしめてるが従業員皆無骨に開け閉めしてる。
最近、イラーサイマセェの変わりに新しい女の子のバイトいるよな。
2人見た。
ここって家系なの?
味は家系。
その辺の家系よりも人気あったりするが
家系の店で修行したわけではないらしい
鶴見のインディーズもそうだよね。
最近は家系より家系風の豚骨醤油の店が美味い気がする。
655 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/01(水) 23:10:50 ID:GAW6xf+N
マセェ~見ないな他移ったか辞めたか?
家系スレから分離してスレを立てるほどのラーメンじゃない
悪臭きついですよね
家系じゃないしな。
マセェは寿退社
そうえいば、この前、代々木店に
ヲタクっぽい奴が、ハイテンションの甲高い声で店員に話しかけてたなぁ
代々木アニメーション学園の生徒か。
メチャクチャうざかった〜
661 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/04(土) 21:53:36 ID:lrCEY5wk
新しい子、俺も見た。
662 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/05(日) 17:33:50 ID:XK4Y5RGF
あびすけの女の子もカワイイよ。
663 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/07(火) 16:08:48 ID:MydvHRlr
おれずっと家系なんだと思ってたわ。
けど、ヘタな家系より旨いし、家系風の店の中ではかなり旨いほうだよね。
製法が流出したんじゃないかと思うくらいかなり家系に近い味だ。
ただ本家家系よりもやや雑味が高いのが難点かな。濃ゆさでは吉村を凌ぐレベルかも。
ギャルっぽい店員が入ったね。
代々木で6月に江古田にもオープンすると話していた人がいたけど本当かな?
666 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/13(月) 02:22:55 ID:U6Blbz5a
>>663 らすたの店主さんってどこかの家系で1週間だけバイトして味を盗んできたらしい。
なんかの本で店主さん本人が語ってたから間違いない。
>>665 本店自体の味が落ち気味なのにさらに店舗増やすの?
転落へ向かっている気がするなぁ。
日吉で一人勝ちの時は多店舗展開してなかったけど、
去年、味でらすたを上回る店ができちゃったからね…
危機感を覚えて多店舗化に踏み切ったのかな。
>去年、味でらすたを上回る店ができちゃったからね…
そ、それはもしかしてあびすけの事か?
668 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/13(月) 10:24:46 ID:1m89FU37
>>667 あびすけはかなりクセがあるから好みが分かれるだろうが
過半数の評価はあびすけのほうがうまいって言うだろうな。
あびすけが出来た直後につけ麺を始めたり
つけ麺ののぼりを店前に出したりしているのを見ると
らすたはかなりあびすけを意識していて
危機感を抱いていることは間違いないだろう。
ここで多店舗化に向かうんじゃなくて
味の向上に力を入れてくれればよかったんだが。
あびすけは既に酷い事になってるから、意識する必要ないと思うんだけどな。
671 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/13(月) 21:06:38 ID:U6Blbz5a
>>673 乙。
スープ切れ予定御前2時なのに9時で終わるってどんな舐めた作り方してるんだ、こいつはw
675 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/22(水) 10:24:54 ID:PTUygNn2
>>673 ここのホームページの「なぜ沖縄?」という記事に対する読者のコメントが
非常に的を射ていて面白い。
やっぱりこの店の経営者は頭悪いな。
要は店先にシーサーを置いているから沖縄と言うことか?
だったら熊の木彫りを置いたら新味札幌ラーメンということでよろしいのかな?
なぜ沖縄、という疑問の前になぜ日吉、と問いたい
しかもコメント欄にレスを返さないという・・・
678 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/23(木) 15:28:04 ID:OR4lZ1Lo
>>676 経営母体が水道トラブル処理のクラシアン。
そのクラシアンの本社は新横浜。
つまり港北区は経営母体の得意地域ということ。
で、日吉にちょうどいい物件を見つけたのだろう。
それにしてもこの会社の「なぜ沖縄なのか」という説明は
あまりに酷いね。
もうちょっとまともな説明ができる幹部か店長候補いないの?
クラシアンなのか・・・モリスエだな。
てか何でそんなこと知ってるんだ
680 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/03/24(金) 03:21:56 ID:TYynfLL9
>>679 678ではないんだけど、
以前に求人誌でこの店の求人をしていて、
そこの募集元がクラシアンだった。
で、この店ってクラシアンが経営してるんだなぁって思った。
だからクラシアンが経営母体ってことで間違いないと思う。
だから味はあまり期待できないってことで間違いないと思うw
>>666 663だがそれはワロスw
通りでコピーな味なわけだw
まあ厳しく言えば確かにニワカの部分があるなと。
お水のトラブル8000円
キャバクラでちょっと遊んだだけなのに法外な請求をされました。
払わない、といったら怖い人達が出てきてトラブルになりました。
警察呼べばいいんだよ。自分で何とかしようとするとトラブルになる。
お水のトラブルだからクラシアンでおk
暮らし安心
688 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/03(月) 14:36:18 ID:YQc77E2X
一度食べてみたいと思うけど、行く気にならないよなぁ。
ポクチンかあびすけかとらひげに行ってしまう。
結局僕の味食べたことある人いるの?
4回ほど行った。
別に勧めはしないが、まあまあだと思うよ
文句としては、ご飯が高い
691 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/04(火) 08:08:18 ID:cVfKUQD/
沖縄ラーメンには一回行ったけど、まぁ普通。
決して不味くはないのだが、また食べたいというほどの吸引力はない。
日吉ではやはりらすたやポクチン、あびすけが個性的で
気に入るかどうかは別としても一度は食べる価値があると思うけど、
沖縄ラーメンはあえて食べに行かなくていいかな…
あと、俺としては意味不明な沖縄ラーメンというコンセプトが嫌い。
同じ日吉にあるのに全く話題にならないハマトラかわいそす。
竹炭麺結構うまいよ。
693 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/05(水) 11:46:06 ID:vJT2iAoz
>>692 ハマトラって、横浜に開店した当初に使っていた製麺所の麺が一番良かった。
自家製麺にしてからは本当に普通の店になってしまった。
炭を練りこんだ麺っていうのも、ただ単に話題性を狙っているだけにしか見えない。
正直、炭を練りこんだことによって劇的に旨くなったか疑問。
ハマトラは上の方に結構書き込みあるよ、俺がいっぱい書き込んだしね
ただここは圧倒的に場所が悪いな
いつ行っても俺以外に客が3人以上いたことない
まあ、並ばずにゆっくり食えるってのが良いんだけどね
確かに竹炭麺にした意味がようわからん
695 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/06(木) 15:31:30 ID:oGdoTHar
慶応生はポコチンに行ってくれると助かるね。
彼らの味覚と胃袋なら十分満足できるでしょう。
ハマトラも空いてるからぜひ利用して欲しいところ。
らすたとあびすけには来ないでいいからさw
慶應コンプが何か言ってますねww
プギャー
697 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/07(金) 08:56:39 ID:i//ESga+
慶應みたいな知障の集まりはうちの店には来ないでください。
あびすけ店主よりww
698 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/08(土) 01:30:59 ID:ZTFzRVJ/
今のらすたって美味い?
学生の時(1999年)、らすた食って、初めてラーメンで感動したんだけど、
在学中どんどん不味くなっていて、2001年頃からは
単にくどい(しょっぱい)ラーメンになってしまった。
俺の味覚が変わっただけかと思ったら、友達皆そういってた。
とんこつの味が無くなって、しょうゆと油だけになったって感じかな?
それ以来は全く行かなくなってしまったよ。
あの味で行列できるのはすごい疑問だけどね。
らすた初めて食ったときの感動を再び味わったのは、
渋谷の伝丸でした。
699 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/08(土) 02:23:11 ID:xEUE6cHE
代々木の常連だけど、本店の味を試すために日吉くんだりまで行く価値ってある?
んもう
701 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/08(土) 10:42:17 ID:MTHeGAJL
>>698 確かに味が落ち気味な気がするが、実際に雑な仕事をしているのか、
それともこういう味は慣れてくると口に合わなくなってくるのか、
よくわからんね。
>らすた初めて食ったときの感動を再び味わったのは、渋谷の伝丸でした。
ネタだよね?
主観の範囲かもしれないが漏れの思うに,今は不在のおっさんの存在かな。
スープに関して今より当時のが良い仕事してたんだろう。
それと材料の質も当時より落ちたかもしれない。何かこう深みとパンチが
陰潜めたんだよね。スープにしても麺にしても。
改善されたのは唯一,今は底々安定して供されてるチャ-シュ-だけかな。
>>701 いや、マジマジw
なんでネタにされるの?
渋谷の伝丸が今一番ウマイと思う家系なんだけど。
ここでかかってる音楽が気になるんだが、誰か詳しく知ってる人いる?
ラップ調→クラシック調のバックサウンドが繰り返されて、最後に赤ちゃんの鳴き声みたいのが入ってる曲。
まぁ、こういう系の味ってしょっぱさで誤魔化すのって常套手段だよね。
万一学校移動したら、ごっそり客減るだろうな。
>>703 チャーシューが一番マズイと思うんだが。何あのダシガラ。
いやぁ、今よりも更にズイマ~~と云うか味しなかったんヨ
それ喰ってたらチミは一度喰って二度と入らないだろうノ
9年通ってるが、確かにここ数年かなり質落ちたな。
昔より行列もなくなった気がするし。
代々木に吸われた?
やっぱ代々木の方がうまいの?
711 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/10(月) 14:28:28 ID:+A7sUfQa
チャーシューが不味いって言うけどさ、
お店の正面の看板には黒豚を使ってるみたいなことが書いてあるよね。
本当に黒豚使ってるのかなぁ。
虚偽の表示なんじゃ…
こういうのってどこかの行政機関に言ったら調べてくれるのかな?
712 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/10(月) 15:29:21 ID:/L5eR1me
>>711 黒豚はチャーシューじゃなくてスープだと思う。
まさかあの値段で黒豚チャーシューなんか期待してたりしないよな?
家系味の店全体からしたらかなりマシなほう。
直系以外大体のとこは並以下だから。
まじですか?Σ(´Д`;)!!
今おならしたとこなのに.∵(´Д⊂)∴
715 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/11(火) 10:49:37 ID:cT8/D2ZI
>>711 代々木店のほうの看板には
黒豚と地鶏のスープって書いてあった気がする。
おそらく使っている分量は全体のごくわずかで、
大半は普通の豚骨と鶏がら使ってるんじゃない?
場合によっては全く使っていない可能性も。
「看板に黒豚と地鶏のスープって書いてあるけど、
どこの産地のものを使っているんですか?」って店員に聞いてみれば?
本当に使っていればすぐに答えられるだろうし、
怪しい答えだった場合には保健所かどこか?に電話するのもありなんじゃない?
確かにらすたは結構(並んでなければ)美味いし食いたい味ではあるんだが
黒豚と言われると?だな。
とりあえずチャーシューで黒豚はありえん。そんな味ではない。
717 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/11(火) 23:42:23 ID:w/e3oXB9
黒豚使ってない可能性は大いにあると思うけど、使ってたとしてもほんのちょっぴりだろうし
別にどうでもいいや
黒豚を大量に使用とは書いてないし、
ほんの少しでも使っていればいいんだな。
719 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/12(水) 07:57:05 ID:gdqPz0z5
「黒豚と地鶏のスープ」って言われたらふつうは材料の大半が黒豚と地鶏だと思うよな〜。
もし黒豚と地鶏を少ししか使っていなかったら、らすたは客を欺いていると言えなくもないか。
人を欺いてお金を取ることを「詐欺」っていうんだったよね。
720 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/12(水) 08:13:19 ID:Fjeq+exw
「黒豚と地鶏のスープ」と言ったら、黒豚の豚骨と地鶏の鳥ガラでダシ取ったと思うのが普通だろうな。
>>720 それより個人のブログを直リンする自分の頭の悪さを恥じろ
723 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/13(木) 09:09:31 ID:oig/qqEq
黒豚と地鶏でスープを取っていたとしても、
あれだけ醤油・塩分が強くて油も多くて化調が強いんじゃ、
素材の良さなんて完全に打ち消されると思うんだけど。
豚は今少し流行の軽く炙ってやるだけでも豚麺注文増えるニグ
タレつけて炙るの位ト~~シロでも出来る。旨くなって煙で雰囲気出て中々やソ
慶應始まったのか・・・。
さっき行って来たけど、20人くらい並んでたぞ。
そこまで並ぶ店じゃないし、引き返してきた。
3月とかはいつ行っても並ばずには入れたんだけどな。
通り掛かったらマセェ居た。例のマセェ声は健在。マセェフカ~ツ?
マセェじゃなく、矢口真里みたいなのがいたよ。
矢口似のねえちゃん、仕切り悪すぎ。
でもなんかイイニオイしたから許す。
729 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/21(金) 13:06:29 ID:J7CCcj8D
なに!? 矢口似のねえちゃんだと!?
しかもイイニオイだと!?
こりゃ、行くしかない。
確かに矢口にたとえる気は分かるが「似」まではいってないと思う
731 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/22(土) 15:03:27 ID:Q5XYdTFT
矢口似っていうか、矢口崩れってかんじ。
732 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/22(土) 16:10:24 ID:l3ZXYI2U
733 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/23(日) 02:35:57 ID:CYFkaPyV
あびすけうまかったけど、濃厚過ぎて下痢した。
734 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/24(月) 22:22:34 ID:kCBGVNIt
あびすけで最初食べた時はあまりに濃厚なのでウェ〜って思ったんだけど、
久しぶりに食べてみたら結構うまいと思ってしまった。
らすたよりうまいと思うんだけど…って言うと全否定するヤツが出てきそうだけどw
1品としての完成度は阿鼻
736 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/25(火) 01:37:17 ID:/d7wipaz
江古田のらすたは一体どうなってんの?
椎名町住人としては早いとこ開店キボンヌ!!!
737 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/25(火) 02:46:24 ID:hykS3vTV
>>734 ここはらすたスレなんだから、らすたマンセーのやつが多くても仕方ない。
だけど普通に考えればアビのほうが味は上だろ。
738 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/26(水) 14:19:59 ID:Co8V14K9
数ヶ月前にあびすけで食べていたら、
慶応の学生らしき人が店員に対して
慶応の学生に配る冊子にお店の広告を載せないかと申し出ていた。
その時のお店の返答は
「うちの店は慶応生をメインターゲットにしていないんで協力するつもりはないです。」
みたいなかんじだった。
それ以来ちょっとあびすけが好きになった。
739 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/26(水) 20:27:50 ID:Y13TLD8Y
あびすけ、偉い。
慶応生なんか相手にしないところが潔いね。
740 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/26(水) 22:07:40 ID:sWBAMI1n
まぁ、あびすけの店主から見れば慶応生なんて鼻クソみたいなもんだろ。
えっ、じゃあ誰をターゲットにしてるんだろ?
慶應生中心にやってるポクチンとはえらい違いだな。
しかしあの場所で
>>738のような返答をするのはある意味凄い。
743 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/27(木) 13:54:16 ID:Fa6/Hx6Z
たしかにあの狭さでは非常識極まりない慶応生の集団は招かれざる客だろうね。
あの食べ手を選ぶ濃厚な味と席数の少なさから考えると
一人、二人で来店するようなつけ麺好きがターゲットなんじゃないかな?
744 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/28(金) 05:51:20 ID:pcsRNEB/
あびすけのつけ麺の人気の堅調さを見て
ハマトラ、ポコチン、僕の味あたりが
夏に向けてつけ麺を始めるんじゃないかと予想してみる。
あびすけのあと追いをしている時点で負けだと思うけどね。
後追いもなにもつけ麺なんてどこでもやってるだろw
ポクチンはblog見る限りそのうち始めそう。
746 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/28(金) 11:06:12 ID:QwVzqpYp
江古田店の開店まだぁ。
常連さん
店で聞い報告下さい。お願いします。
747 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/28(金) 11:24:20 ID:aEAv/dLM
慶応生を妬む低能低学歴共の巣窟はここですね?
748 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/28(金) 12:32:51 ID:f8BrLRn1
今までつけ麺をやってなかった店が今年から始めたら
普通はあびすけに影響されたと思うんじゃね?
去年あびすけがオープンしてすぐにつけ麺を始めたらすたにはさすがにちょっと失望したw
味も惨敗だったしw
荏子駄っていえば元染製の味喰えないのかなぁ。
そんな評価悪くなかったし喰ってみたいォ。
印象としてはなんつの味に似てたのかなァ
らすたのつけ麺はあびすけ以前からあったが…
江古田は6月って2月くらいに聞いた時は言ってたけど・・・。
もう少し早くなった可能性も。
752 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/29(土) 22:12:52 ID:Qq//KXmB
本当は反応しないほうがいいんだろうけどさ、
慶応も十分に低学歴だよね。
と、あびすけの店主から伝言を預かっておいたよw
世間の評価は
東大>>>越えられない壁>>>慶応
753 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/29(土) 22:20:15 ID:9+0chxyL
>>750 以前から限定でつけ麺を出していたことがあったね。
で、その後レギュラーになったのかは知らないが、
あびすけが出来たころに、つけ麺+ねぎめしで750円という
いかにもあびすけ対策と思われるメニューが登場した。
これには俺も節操のないことをするなぁと思った。
つけだけ喰いたいんだがなぁ
つけ麺自体は3年くらい前からだな。
>>753の言うセットは確かに去年からだったような希ガス
756 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/30(日) 03:06:28 ID:Xz/QrNwi
セットのつけ麺はあまりおいしくなかった。
コストパフォーマンスを狙ったために味がおろそかになったのか、
それとも所詮はその程度の店なのか…
757 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/30(日) 04:02:31 ID:Y3ZzFn5s
世間の評価は
東大>>>越えられない壁>>>慶応
確かにそうなんだけどさ、
世間の評価は
東大>>>越えられない壁>>>慶応>>>越えられない壁>>>お前ら
であることも事実だよな。
つけ麺それ自体はまあまあ悪くないと思うが
らすた麺>>>越えられない壁>>>つけ麺
であることも事実だよな。
つけ麺ってどんな味なの?
760 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/01(月) 02:27:17 ID:P8cC6FDI
747さん あなた、本当の慶大生ですか。それを信じてコメントします。
地元の商店街の人に嫌われているようじゃ、慶大生もたいしたことないですね。
学歴のない庶民のゴキゲンくらい、適当にとれよ。
確かにそれは正しい意見だね。
馬場は早稲田とうまくやってるんだし。
762 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/02(火) 20:54:33 ID:FuSpucOq
馬場の早大生は、自分たちがよそ者であることを認識している。
しかし、日吉の慶大生は、我が物顔でふるまうから嫌われる。
とにかく、慶大生は飯食い終わったら、さっさと店から出ろ。
いつまでも、グダグダと店内に長居するな。
日吉の街ってホント狭いんだよな。しかも繁華街からも遠いから
ヒマな学生があふれる。平日の昼下がりとかアイツらホンット邪魔。
学生なんてみんなそうだけど、ぞろぞろ群れてちんたらちんたら
横広がりで道塞ぐし。小杉の法政高生もそうなんだけどさ、あっちは
まだ放課後の時間帯だけだから。
764 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/03(水) 05:49:31 ID:74n+2+0C
慶応生、マジでウザい。
連中は決まって「俺達が日吉で金使ってやってる」とか反論するんだよな。
オマエら、いつまでも店内でタムロしてるから、店側から見ると回転率が悪い客なんだよ。
地元民は、店内に慶応生らしき集団がタムロってたら、その店は敬遠する。
慶応生は割り増し料金を払って欲しいのが、商店街側の本音です。
765 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/04(木) 08:55:20 ID:IHAIpj9y
ケーオー生は、日吉で金使わなくて結構。こいつら学食でくってりゃ充分。
日吉が三田や高田馬場みたいになったら引っ越すよ。
766 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/05(金) 12:45:58 ID:LeAWj/TX
ヒヨウラの商店街って、あれで本当に客商売のつもりかよ?
サービス悪すぎ、接客態度も悪いし、フザケンな!!って感じ。
「らすた」なんて慶應の御陰で繁盛してるんだろ?
あんな糞商店街のはずれじゃなくて、慶應キャンパス側に移転して欲しい。
767 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/05(金) 17:41:35 ID:QzQ1JBwt
うちの店は慶応のお陰で繁盛してるわけじゃないんで
慶応キャンパス側に移転するのはお断りします。
と、らすたの店主から伝言を預かっておいたよ。
らすた、久々に行ったら、信じられんくらいまずくなってた。
いつからあんなに味落ちたんだ?
前回行ったのはいつなん?
それを書かないとどの段階の味落ちなのか書けないじゃん
先々月くらい。その頃も前よりまずくなったと思ってはいたが
今週行ったらもっとひどくなっていた。
まずいというより、味がしない。
771 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/07(日) 01:53:50 ID:eK/BZTrK
江古田店が開店したらもった味落ちるんじゃないか??
以前の脳天直撃のうまさが懐かしい…
俺は最近は完全にあびすけにシフトしちまったよ。
江古田店って染谷製麺の跡地にできるの?
染谷製麺は結構美味かったのに閉店して残念。
773 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/10(水) 15:50:24 ID:dF/COMuh
江古田店マダー?
774 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/10(水) 16:51:23 ID:htXnBRRw
ちょいと
>>1よ。聞いてくれよ。スレとあんま関係ないけどさ。
このあいだ、代々木のらすた行ったんです。らすた。
そしたらなんか人がめちゃくちゃいっぱいで座れないんです。
で、よく見たらなんか看板かかってて、特注卵麺・地鶏と黒豚のスープ、とか書いてあるんです。
もうね、アホかと。馬鹿かと。
お前らな、特注卵麺・地鶏と黒豚のスープ如きで普段来てないらすたに来てんじゃねーよ、ボケが。
600円だよ、600円。
なんか親子連れとかもいるし。一家4人でらすたか。おめでてーな。
よーしパパSPらすた麺頼んじゃうぞー、とか言ってるの。もう見てらんない。
お前らな、600円やるからその席空けろと。
らすたってのはな、もっと殺伐としてるべきなんだよ。
Lの字テーブルの隣に座った奴といつ喧嘩が始まってもおかしくない、
刺すか刺されるか、そんな雰囲気がいいんじゃねーか。女子供は、すっこんでろ。
で、やっと座れたかと思ったら、隣の奴が、油少な目で、とか言ってるんです。
そこでまたぶち切れですよ。
あのな、油少な目なんてきょうび流行んねーんだよ。ボケが。
得意げな顔して何が、油少な目で、だ。
お前は本当に油少な目を食いたいのかと問いたい。問い詰めたい。小1時間問い詰めたい。
お前、油少な目って言いたいだけちゃうんかと。
らすた通の俺から言わせてもらえば今、らすた通の間での最新流行はやっぱり、
ねぎだく、これだね。
大盛らすた麺ねぎだく麺固め。これが通の頼み方。
ねぎだくってのはねぎが多めに入ってる。そん代わり麺が固め。これ。
で、それに大盛りらすた麺。これ最強。
しかしこれを頼むと次から店員にマークされるという危険も伴う、諸刃の剣。
素人にはお薦め出来ない。
まあお前みたいな奴は、たけちゃんにぼしらぁ麺でも食ってろってこった。
上の方に書いてある矢上の美味しいつけめん屋ってどこ
776 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/13(土) 05:51:35 ID:n2dt58oJ
>>738にあびすけが慶応の広告を断ったと書いてあったが、これって大正解。
どっかのブログに沖縄ラーメン屋の僕の味が広告費を払ったことが書いてあったのだが、
それに対して「広告取りで○○が2万円もぶんどった僕の味」などと揶揄する始末。
慶応の学生の非常識さには今更ながら呆れる。
元々ボンボンな癖に広告費までふんだくってんのかよ。
慶應生どんだけ汚いのかと。
778 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/13(土) 10:31:17 ID:PVeOq7Zn
まあ大学生がうるさいのはどこも同じだ
そんなに目くじらたてなさんな。
慶應ごときに嫉妬するような低学歴じゃあるまい
みどりってどう?
先週の日曜に入りたかったけど、12時40分で予約終了だった。
人気はありそうだけど・・・。
ものすごい誤爆スマン。。。
782 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/14(日) 22:31:10 ID:ok0MI5Lc
>>779 確かに、たかが大学生ごときにとは思うけど・・・・
日吉が、三田や馬場みたいな下品な町になって欲しくないんだよね。
日吉商店街は近隣の富裕層ファミリーを相手にしてれば充分やってける筈だから、慶応生に迎合することなく営業して欲しいと思う。
それから、慶応生は自分たちが余所者である事を肝に銘じて、日吉ではもっと温和しくしてほしい。
帝京やらポン大よりかは、ちょっとは頭がいいんだからそれぐらいわかるだろうに。
今の学生って昔みたいに無茶苦茶やらない分ストレスたまってんのかねえ
ごく一部の慶應生を捕まえて、
それがさも慶應全体のカラーであるかのように考える奴らもどうかと思うが
あれだけの数抱えてるんだから、そりゃ賢い奴ばかりじゃなく、阿呆もいるだろうて
阿呆が阿呆ゆえに目立つだけで、大半は常識ある学生だろ
あいつらが駅周辺の飲食店を支えているのは事実なんだし
支えているというか需要があって店ができたんだろうけど
慶應生は全然日吉に金落とさないよ。だから日吉の商店街も慶應生に優しくない。
考えてもみなよ、馬場の店は早稲田の運動部のポスター貼ってる店も多いのに
なんで日吉の店にはそういうのがほとんど無いのか。
787 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/17(水) 02:42:16 ID:OavNqk5a
慶 応 は 邪 魔 者
>>786 早稲田が特殊なんだと思うが
本郷や駒場の店で東大運動部のポスターなんて見たことない
789 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/17(水) 22:24:33 ID:TcMFUCvS
お前ら、全員東大コンプかよw
毛多で思い付いたが、毛多パ-トタイマ-の垢抜けっ振りの
変遷が見て取れてワロタな。遅くとも高校から垢抜けろよw
最初の頃、動きやら何やら全てありゃ拙いだろって位、見てる方が
怖かったからなぁw 当初の、漏れ悼弟コソプって様見ちゃうと
あのままの素行で逝って欲しかったなぁ。
真坂垢抜けるとは微塵も思わなかったw
792 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/18(木) 10:09:06 ID:tyQJRs/U
慶応の大学生は別にいいんだよ。
大学生なんて、あんなもんだろ。特に目くじらたてる程でもないでしょう。
俺が嫌いなのは慶応の付属中高生。
あいつら、本当に邪魔。それにガキのくせに偉そう。
793 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/18(木) 10:27:28 ID:Yt6yK37C
学生の話はいいからラーメンの話をしようよ
794 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/18(木) 18:14:42 ID:FITV5iwP
スレタイが【日吉】らすた【慶應】なんだから
ラーメンの話題を中心に、日吉とらすたと慶応について語るスレと解釈もできるか。
だとすれば慶応の話題から派生して学生とか学歴の話になっても許されるな。
795 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/18(木) 21:32:23 ID:tyQJRs/U
慶応の話を書き込んでおいて、言うのもなんだが、
慶応の話はやめようよ。
ラーメンが不味くなるからさ。
頭おかしいの?
797 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/20(土) 00:21:28 ID:VXoDi2wq
炭谷
代々木のらすた行ったけど、カウンターの下に荷物置けないのが不便だな。
あと、薬味の置いてある感覚が広すぎ(日吉もだけど)。手が届かない。
つーか、レンゲの補充ちゃんとやっとけよ。
あと、あの固定された座席なんとかならんもんかな?
俺はリアル慶應生で元・日吉住民なんだけど、このスレでの慶応の叩かれぶりに引いた
みんなそんなに慶応嫌いなのか??
800 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/21(日) 23:00:16 ID:h0z41FY2
どこの大学でも、近隣住民にすかれる大学生なんていないだろ
俺は本郷に住んでたことあるけど、東大生ですらマジでウザかった
>>799 まぁ日吉界隈のラーメン屋での慶應生の振る舞いのせいだろう。
てか「リアル慶應生」って何だよその言い回し。
ちょw
杏仁豆腐ってwww
食べてる人見かけなかったからどんなのかわからんけど。
260円だったはず。
江古田店の開店は5月30日みたいね
↑まじ!?どこ情報?
杏仁の前に昼営業や麺増量/値段の見直し/酢の常備
/代々木同様カードの導入等他に優先に梃子入れした方が好い所あると思うが
いよいよ明日だな。江古田は
お前ら押しかけるなよ
ハマトラ初めて行ったけど、全然ピンと来なかったなぁ。
俺的には僕の味より下
808 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/30(火) 14:19:26 ID:RrVorOyS
江古田店オープンってことは日吉は手薄になるだろうから
しばらくは味がさらに落ちる予感。
つーかさ、支店出す前に日吉の味をテコ入れして欲しいわ。
江古田店今日逝った人いる?
810 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/30(火) 20:13:15 ID:Hb1N9rNj
代々木は旨いな
500円でかなり満足
811 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/02(金) 00:44:44 ID:fKtDSW58
1年ぶりくらいのらすたで初めて代々木いったけど
チャーシューうまいな
今までデフォねぎ飯だったけどこんど行ったらチャーシュー飯頼んでみます
周りの常連ぽい客がなんかスタンプカードっぽいのだしてたんだけど、
ポイントカードかなんかあるの?
812 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/03(土) 00:58:18 ID:Ll9rpKHR
ちょっと駐禁ひどすぎね?
さっきラスタ行ったら店の前に止めてあった車、バイク全部やられてたぞ
こんな夜でもやってるんだな・・・もっとパーキング増やせよ
813 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/03(土) 23:15:22 ID:fKR2fMT5
>>812 違法駐車減って大マンセーだよ。
あんな狭い道に車止めるほうが非常識。
ラスタで食いたけらば、電車&バス&徒歩で来いや。
814 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/09(金) 23:30:55 ID:XS8Pl19F
初めて江古田でらすたで食ったが百麺や誠屋みたいな油ギトギトが出るかと思ったら、意外に普通の家系っぽいラーメンが出てきて好印象だった。染谷の極太麺もいいな。
816 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/01(土) 02:13:20 ID:ajBZj5EQ
今日日吉のらすた行って来たんだけどさ
三国人率高くね?店員
ずいぶん前からだけどな
818 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/01(土) 14:23:01 ID:+PQhXPeY
多店舗展開で従業員を確保するのが大変なのかね。
段々悪い方向に進んでる気がするんだけど。
立地に依存し過ぎてるきらいあるよな。
好立地も好いけど純粋に味勝負の面も見たいけどな。
チャ-シュ-一頃は柔らかい+多少味が染みてるのも感じられ好感あったのだが,
この頃は只柔らかいだけで味が全然しなくなった。
その上豚特有の臭みが前に出てる。柔らかくて少し臭いってやつか。
一頃の味染みてるやつに戻らないかなと思ふ
821 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/02(日) 19:15:05 ID:ashWHavq
臭みを出しちゃ失格。下処理不十分なんだろ。
てか、現場〒゙下処理の仕方知ってんの居るのかとすら思ふが
今日はじめて食べに行ったが、全員中国人だった。
金・張・李
別に悪い事ではないが、なんか・・・ねぇ。
豚の臭み消なんて料理に於いて兆基本じゃ・・
家系の有名店って大概臭みは強いんだけどな。
所詮偽物なんだから、味よりバランス重視ってのは解るけどさ。
同じ系統の誠屋は、結構味も出している割に臭みは抑えているしね。
とんこつ2に対し魚介が1って割合じゃない
今日行ってきた。
あそこの麺ってなんか赤いよね。
何が入ってるんだろう?
ポイントカードの有効期限が短すぎ!
1ヶ月以内に4つって毎週来いってことか!!
829 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/13(木) 09:48:10 ID:xiE4xea0
ポイントカードなんかあるの?
kwsk
代々木だけじゃなゐ?
831 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/17(月) 10:26:53 ID:5jFr1biV
自分の中では武蔵家と旨さは変わらない。
ここの極太麺はつけ麺で食べたいな。
昼に代々木店に行ってきたが、店員一人で店を切り盛りしていたよ。
頑張ってはいたが、完全に許容量オーバー。出てくるまでに結構時間が掛かった。
人件費を削らなければならないぐらい代々木店って、ヤバい状態なんだろうか?
>>832 代々木店は昼13時からやっているよ。あの内容なら、俺はラーメンにするわ…。
834 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/21(金) 19:41:45 ID:qzVz3xge
マジで三国人多いならすた
あれか?日本人より安く雇えるのか?
つけってどんな味すんの?
>>835 甘味が無くて酸っぱ辛い。豚骨スープで薄めているんだが、あまり濃さはないな。
スープ割りは魚粉を入れているのか、案外和風だよ。麺の量はラーメンと同じぐらい(つけ麺としては少ない
読むと旨そうだけど頼んでる人タマにしか居ないって事は、
どこが好くないんだろ?10点中何点位の代物なんです?
べんてん、六厘舎、翔丸辺りを10とすると
…3ぐらいです。近隣だとすずらんやのあよりかなり落ちますかね。
日吉なら あびすけがあるけど、あれを10としても5ぐらいかな…?
839 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/22(土) 08:52:35 ID:VB06/srL
わざわざらすたでつけ麺食べる必要ないと思うが。
都内ならつけ麺がうまい店いっぱいある。
日吉でつけ麺食うならあびすけでいいわけだし。
>>834 店スカスカで手があまっていても水を持って注文をとりにくるぐらいの機転もない。
ただ注文をつっ立って待ってるだけ。愛想もなくてロボットみたい。
それを抜きにしてもわざわざ食いに行くほど特徴のある店でもないので
地元に愛される店を目刺し鱈?
この頃客屁った感あるノ
つけ麺はネギ飯がついてるから、いっぱい食べたい人が頼むんじゃない?
自分が遭遇する人達はみんな必ず大盛りにしてたよ。
らすたへ行ったらつけ麺よりもやっぱ普通のを頼んでしまう人が多いから
あまりいないんジャマイカ
それにしても最近本当に味も落ちたし客も減ったし外人ばっかし
二ヶ月ぶちに食ったんだけどマジで味落ちてるな
コップもやたら汚くて水入れると膜みたいなの浮くし
何か店の中に虫とか飛んでて気持ち悪い
ってか食ってる最中にスープに虫飛び込んできたし
文句言って食べなおす味じゃないからそのまま帰ったけどさ
日吉店はもう行かね
誤字ったけれど謝らない
代々木店は居心地悪い。
コップの事そういった文眼にするなぁ。
肝心の器は大丈夫だろうかって心配になる農。
食洗機主流の今、外食産業に総じて思ふ懸念ではある。
機械で洗いっぱではなく,そっから水洗でもう一洗いあると好いが。
もう一方の虫も飲食業に於いてはよくある問題。
出くわした時一瞬どうすべきか迷う。
取分けコックロ-チとの遭遇は飲食店に於いてはあること。
本報告みたく飛道具は更に性質悪ゐ。
ま,外面が幾ら綺麗に見える店であってもゴキ数は凄い場合多いから
覚悟せにゃぁいけない?事かも・・・。
居心地云々は客単安いからどうしても回転率との兼合いか。
味に還元されてれば目を瞑りましょうかネェ。
洗剤残りの自衛策は外で食べないしか方法ないもんか悩。長文失礼
日本語でおk
日本人でおk
大蒜は直系の行者大蒜だと尚良い
851 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/31(月) 18:33:57 ID:AGr+a/KY
私はラーメンには餃子が欠かせないのですが、
餃子を置かないラーメン屋が増えて寂しいです。
ラーメン、餃子、ライス・・・最高だと思うのですが。
ラーメン専門店じゃなくて中華料理屋なら幾らでもあるだろ。
>ラーメン、餃子、ライス
気持ちは分かる
ただ、餃子がまずいラーメン屋が増えてるのも確かだ
851=853乙 チャオズ何かどうでも好い.他行け,しかも同趣旨文複数投稿
>854
日本語が不自由な鮮人乙
>855
日本語が不自由なチャンコロ乙
857 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/02(水) 01:50:13 ID:ljNwQlE3
あびすけってどこにあるの?
詳しく教えて
858 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/02(水) 08:59:54 ID:FFiSAJdr
>>857 ハマ銀通りに入ってすぐのところ。
かなり食べ手を選ぶ味だと覚悟の上で行かれるのがよろし。
俺は結構好きだけど。
新入りっつぅ-か,不慣れな椰子には客に出すやつは作って欲しく無いよ那。
しっかり,これなら客に出すやつ作らしても大丈夫って仕込ましてから
作業させて欲しい。湯切りは酷いし,麺がザルから出るや否や
手で戻してたが,その戻し方が食品を扱ってると云う意識の
戻し方じゃなかった。
不器用器用の差はあるから,余りにも不器用ならFireする位の意識も必要
860 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/06(日) 22:09:20 ID:C1ps3zUS
慶生氏ね
どうした?学校の時期に関わらずこの頃は列なしてんの略見掛け無いから
鬱陶しさは大分和らいでると思うが
862 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/13(日) 14:59:56 ID:qNW46U/4
学歴コンプ乙
一部にマナーの悪い学生がいることを差し引いても、ラーメン板なのに学歴コンプ大杉。
早稲田の街とかを引き合いに出してる奴らも、本当はそこの実態なんてろくに知らずに書き込んでんだろ。
864 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/20(日) 09:51:51 ID:zqfV8hGE
865 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/21(月) 16:27:24 ID:gK6cvtHg
1番席でくちゃくちゃ食うなよ!店員さん!
ついにと言うか、やっぱりと言うか、沖縄ラーメン僕の味がとびました
合掌
せっかく冷やしつけ麺とか醤油とんこつ始めたのにね
ちなみに11月頃に寿司屋でリベンジするよう張り紙があった
詳しく読んでいないから勘違いかもしれないけど
日吉のらーめん(つけめん)て
・らすた
・武蔵家
・博っ家
・ひよし屋
・あびすけ
・ハマトラ
・ポクポクポクチン
・よってこや
・沖縄
これで全部かな。下2つは行ったこともないが。
らすたは一時期味がひどかったが最近ましになった気がする。これもあびすけ効果か。
沖縄の跡地にあびすけ入ればなあ。寿司屋なんていらねー
>867
・日高屋 が抜けてるし
・沖縄ラーメン僕の味 は飛んじゃったって書かれてるでしょ
日高屋って。莫迦?
871 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/07(木) 07:38:02 ID:Jj4Ixz1C
ラーメン出してる店はもっと多いよね。
中華屋みたいなとこも多いし。
天下一ラーメンだっけ?は店名にラーメンと書いているわけだし、
無視っていうのもかわいそう。
とはいえ食べにいったことないんだけどね。
872 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/07(木) 20:48:21 ID:zM3ofqCj
388 名前:ラスタ 投稿日:2006/08/17(木) 06:53:59 ID:7eKfemqQ
386はマジで口の聞き方しらねーな
かわいそうに(*_*)
川口の
塩や めん乃介って店を探せ
PM6時〜AM4時までやってるから
来い!!
そして店主のラスタさん
すみませんでしたって
俺の目を見て言え
ネット上でしかでかい態度
とれない根性無しが!!!!!
文句あんならマジで来い
いつでも聞いてやるから
てめーがラーメン屋なんて、経営出来る分けねーだろ。
って目の前で言ってくれ!頼むから!!
言ってくれたら
熱湯を奢ってやるから
オロナイン持って来るの忘れんなよ!
こっちの事知りもしねーで勝手な事
ぬかすな!!
俺の店で待ってるからな
必ず来いよ!!
その他の皆さんお見苦しい
文章ですみませんでした
スレ主さん関係無いスレ
すみませんでした。
π免と比べんとトッピン高い値。π麺並みに落とせないのかなぁ惜しいナァ
代々木のカ-ドもあると好いのにナ
あびすけの難点
・臭い
・狭い
どこかに引っ越せば一度に解決する。誰か入れてあげて!
百麺(パイ麺)よりはおいしいから、ほんの少しだし高くても良いよ。
好くないょ
878 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/16(土) 07:22:22 ID:N0xiYwj9
江古田のラスタはここと関係あるの?
サーブする順番がデタラメ、。間違えてるのに罪の意識がまったく無い。
商売の基本からやり直せ。
それは此処の慣習というか伝統。改善姿勢皆無なので諦めの境地
881 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/18(月) 22:30:50 ID:7bpdpfOW
らすたと
川崎家
両方食ったことある奴いる?
よくできた家系とは思うが
川崎家のほうがクオリティーは高いな
ここってリシュルートのランキングで1位だったとこ?
豚が柔らかいのは良いが少し臭みが残ってて味がしない.
味が染みてて臭いしっかり消えてるのが良いな.
後,汁もパンチ(深み)が無いな.タマに深みある時あるけどほんとタマにだ
884 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/28(木) 13:32:05 ID:jM2LQ+sM
>881
おれは、らすた好き
どっちもうまいが川崎家はさっぱり味だよね(濃くできるけど)
まぁ好みの問題
武蔵家、量多くて味もそこそこだけど、ウォーターサーバーだけはどうにかしてほしい。ぬるいし汚いし、食欲が失せる。
マセェが消えたと同時にマセェを評価してた香具師の最近投稿無さげだが?
店の増え方と逆行し,何かdat落ち死相
ここは日吉スレにして、らすた、誠屋、百麺、広豚麺でスレ立てない?
889 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/15(日) 16:55:26 ID:a7sOvINu
慶應生叩きage
890 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/15(日) 19:02:25 ID:WeU6I4v8
【家系】 らすた 誠屋 百麺 広豚麺 【傍流】
ホスト規制でスレ立たなかった。
議論も合意もないのに随分早漏でつね。
百麺系スレのタイトルにらすた入れただけでしょ。
>894
>888
読めないの?
議論だなんだ言うなら即反応すりゃいいんじゃないの?
ちょっと待て、と。
俺なら百麺が先頭だろっていうところだったが。
まあしかたないんじゃない。
コアな香具師居そうで居ないな。2年でピヨシ去ってしまふのが原因か。
他スレだと数人現れるのが常何だが農
投稿者居ないからこのまま終わりだな。次のは他店の事で盛上がってるし
最近味戻した気がする。一時はスープが飲めなかった。
深みを多かれ少なかれ感じれる場合多くなったな。
豚だけど、筋多いのがあたる場合多いから噛み辛いな。
他だとあんまこんな事無いんだけど。
ラの薀蓄話ながら食ってる香具師多いから、投稿候補者多そうけど
この投稿の少なさからするに、読んでるだけの香具師ばっかなのかな
ほうれん草の水分で味が薄くなる。
902 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/04(土) 16:33:11 ID:2IIQBzo1
同じ2年間なのに痔浪スレは超盛上がってるのにノ
今さら語る事が無いんだよな、ここは。
ぴよしだけみたいだな。カード無いのと昼やら無いの
906 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/05(日) 12:45:27 ID:oiya+bt0
日吉こそ常連多いんだから、カード作ればいいのにね。
頻度多く通う様な常連が多い風には感じないんだが.
それに常連多ければ,ココも賑わうだろうに.
漏れの場合,客でこの人以前にも見たなっての1人だけだな
常連といっても、近くの慶応の学生だし、
サークルかなんかの帰りに集団で寄ったりするような人たちだから、
こんなとこには書き込みしないかも。
慶応以外でも結構見かける人はいるけどな〜。
必ず一人で食べに来る女の人(しかもライス付き)とか。
嗚呼見掛けた事あるねぇ。中国人か
910 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/06(月) 22:06:01 ID:HZMOc3Cf
日吉店、水餃子始めたみたい。食べてないけど。
911 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/07(火) 18:55:26 ID:gEBwq2jl
今日、代々木のらすたに行ってきた。
今の日吉より旨いと思う。
昔の日吉はもっとレベル高かったんだけどな…。
代々木は狭くて食べにくい。水を取るのも一苦労・・・。
そういえば、マセェとか矢口似のねーちゃんとか辞めたんだな。
女の子はすぐ辞めるなぁ。、
案内?(邪魔)人は居なくても機能しなくね?
普通に空いてるとこ勝手に座って券置く型で良いんだが
一応、座らせ方があるみたいだよ。
昔、店員が矢口似に指示してた。
場所柄、団体が多いから一人ずつ間隔あけて座られたら困るんだろうね。
勝手に座って、「すいませんが・・」って言われて
客がぐうたれてんの見るね。客が正しいと思ふよ。
柄悪いのが「さっさと座らせろよ」とかって言ってたのもある。
柄悪い椰子は正論だ。 それと、街並に不釣合な柄悪いのって
山から下りてくる山申なんだろねnw
日本語で書いて。
同意。
916の仕切り屋消えて
同意
920 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/08(水) 10:51:17 ID:StXJZfk4
ねぎめしのうまさは異常
今度学祭でねぎめし出そうかな
921 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/08(水) 12:20:21 ID:HJ9ZkcSp
気にしない人は気にならないだろうけど、
ネギメシ作るとき素手でネギ掴むのやめてほしい。その手で何したかわからんし。
いや、調理風景を見てる人なら大概気にするだろ。
業務用の透明の薄手袋かトングや箸使ってすべきだろ。
薄手袋は使ってた時期があったと思ふが。
寸胴の蓋のとこの汚い雑巾触った手で、そのまま食物触ってっからなぁ。
そういった細かな配慮の無さはここの慣習だかんなぁ
923 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/13(月) 00:16:31 ID:hLQt9TSN
うんちが漏れる
924 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/13(月) 17:02:02 ID:jW0q28+6
うるせー馬鹿
908って店員の投稿?その視点じゃないとその内容は・・
926 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/15(水) 00:35:32 ID:NX53k2Fo
レス違いだが
浜銀道りのけんた曲がったところにある
千両寿司無くなって竹寿司になるって紙貼っていたけど
千両の大将なんかあったのかな
情報求む
927 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/15(水) 09:20:37 ID:yxdaecci
スレ違い、寿司板行け
以前の太った椰子以外,皆毛多のパ-トタイマ-と思ってたがどうも違ふんだな.
多くの毛多生が作る品を食べてるのか・・って云う妙な感覚があったけど
当て字うぜぇ
お前が鬱陶しい
931 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/18(土) 18:16:59 ID:a+SlpUUz
俺以外全員うぜぇ
なんだこの慶應クオリティ(w
933 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/19(日) 19:03:38 ID:GzjIZ8K4
935 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/21(火) 18:18:39 ID:yKR6iVvf
936 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/21(火) 19:30:21 ID:qPMS4pYN
939 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/21(火) 20:18:09 ID:R7ZhBC8L
○○さき!うるさいよ!
940 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/22(水) 00:03:26 ID:yKR6iVvf
久々に行ったが、やっぱらすたは旨いな。あの麺はそこらへんじゃ味わえない。
たかが家系なんて、コストパフォーマンスの高い武蔵家で十分じゃんなんて
思っていたけど、やっぱらすたの方に足が向きそう。
汁が普通程度に戻してきたからだろな。
それより939は誰のこと指してんだ?そんな苗字の店員いたか?
944 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/29(水) 11:32:56 ID:Ak2lkq+s
やっぱ日吉だったら、らすたが一番マシだな。
あびすけなんて何回も行く気になれない。
945 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/29(水) 15:27:47 ID:EJOvwPTs
>>926 レス違い・・・でなくスレ違いだが
知ってる範囲で回答しよう
暫く前(夏ごろだっけか?)に大家が死んだんだよな
それが関係あるかは知らんが、千両とは関係の無い竹寿司が入ることになった
大将に何かあったわけではない
946 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/29(水) 17:52:58 ID:Aip0Oxlp
らすたも落ち目だろ
947 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/30(木) 09:32:39 ID:D16GN+zi
もちろん落ち目だが日吉にはらすたよりマシなラーメン屋がないというのも事実
948 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/01(金) 01:57:20 ID:+DmaS7Wy
12月に相模原オープンしたらまた日吉が手薄になるな。
味の低下が心配だ。
味より銭か。
又,薄っぺらい汁になる兆しが少し感じれるネ。
太った香具師の頃の,深みのある汁って中々戻らないネ
951 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/18(月) 14:44:41 ID:CZPwgToc
う
952 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/18(月) 21:05:05 ID:8HRkH8sK
ま
953 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/18(月) 21:09:17 ID:19FrbIvb
らすたって8年くらい行ってないな。
954 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/23(土) 17:07:09 ID:OrE6ZaKS
らすたは込んでると、どんぶりを共洗い(ゆすぐだけ)しかしないので、
潔癖症のおいらには、 正直キツイっす
江古田は閉店したのか?
客減ってる様に感じるノ.
麺量と追加具値段で大分差付けられてんのも影響してんだろノ
957 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/27(水) 02:05:32 ID:RngPObQ2
>>956 昨日も空いていたぞ。半分の入り。
雨のせいかと思ったけど、帰りに武蔵家を覗いたら、満席で待ちが
入っていた。ポクチンでさえもほぼ満席。あっりえねぇ〜。
正に量と値段だな.これ等を一考する時期到来
960 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/12/31(日) 05:38:19 ID:PKWyS07Y
つけ麺はいらないな
貴重な銭をゲストから「頂いてる」と云う意識が足らなゐのホソl多ゐ与那.
特に昔から話題の某転院の時は絶対入らなゐ様にしてゐる.不快のみだから.
ま,動作の一つ2から表情まで全て丸見えなんだから客を意識しないと.
意識したく無ゐなら裏で作る配置にすんだ那
962 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/08(月) 13:38:18 ID:XxowzloY
最近は武蔵家とレベルが変わらない気がする。
同じ値段なら、ライスとWALKERの画面見せれば味玉がサービスになる、
武蔵家に行ってしまう。
なる幌,それは客流出する.
つけに葱飯抱き合わせで対抗してる様だが,抱き合わせは好印象受けなゐしネ
964 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/08(月) 23:16:40 ID:LVRi2BuV
まぁ、武蔵家もうまいし。
日吉は、ラーメンのレベル高いのか?
965 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/09(火) 05:12:59 ID:sr5Zw2M2
日吉でうまいラーメン屋を4つ挙げるなら、あびすけ、よってこや、日高屋、らすただろうな
966 :
探し人:2007/01/09(火) 10:38:34 ID:qlyUekFA
慶應義塾高校三年のかたゎここに
メルしてください★
967 :
探し人:2007/01/09(火) 10:40:02 ID:qlyUekFA
968 :
ひみつの検閲さん:2025/01/13(月) 18:44:13 ID:MarkedRes
969 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/13(土) 01:42:00 ID:es90sgPX
ここ旨いの?
970 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/14(日) 01:56:30 ID:J9ii0wBX
味変わってね?若干酸っぱさを感じるってか、置いてある酢がデフォで少し入ってる気がする
あと新人の手際が悪すぎてイライラした
広豚麺と同じ運命たどるのか。
この頃人の出入り激しゐネ
長も替わったの佳奈
昔からの人は金さんくらいか、あとは新参バイトのみ
幾ら3K職のラ店とは云え定着が恐ろしく低ゐ尾根
パ-トとしては好いが将来見据えてとすると、完全独立も出来なそうだしって
事で将来案じて逃げてしまうんじゃ内科
≪ 『カネの亡者』慶應を現職教授が実名告発 (週刊現代) ≫
http://www.zasshi.com/ZASSHI_SOKUHOU/data/syuukangendai.html ※ 週刊現代2007.02.10記事内容
・「安西塾長は三田の金正日だ!」
・「第二幼稚舎」建設計画など900億円事業をエサにゼネコンからカネ集め
2008年創立150周年を迎える慶應義塾で一人の論文が波紋を広げている。慶應OBで経済学部教授の杉浦章介氏(59)が
安西祐一郎塾長(60)を痛烈に批判した。
問題の論文内容は共立薬科大学との合併時に事前の説明や調整が無かった事や慶應側に大きな負担がかかる事への批判
また150年事業において次々に発注されている新規工事の発注での問題点が挙げられている。
総事業900億円を見込むとされる事業で250億円を募金で集めようとしているがしかし現状では100億円程度しか募金が
集まっていないが杉浦氏によれば施設発注は大手ゼネコンによるコンペで行われることになっているそうだが
「問題なのはコンペ参加資格を持つ各社には一律[一社3億円の寄付]を課している点である。寄付を行わなければ
コンペから外すのが執行部の方針」という。寄付の強要という教育機関としてどうかというゼニゲバだとしている。
また経済学部教授の金子勝氏は「僕らは他大学から来た外様 共立との合併で医学部教授から知らなかったという話を聞いた」
大手ゼネコンの鹿島(広報室)は「たしかに3億円の寄付はしています それが条件かはわからないがお付き合いもある」としている。