荻窪のラーメン屋スレ　５

めん家のご主人、亡くなったそうです…。

閉店してるとは知らず、今日の昼に店まで行ったのですが、
貼り紙に書いてありました…。
昨日（6/28）だそうで…。

すげー悲しい…。

俺も今夜煌やに行ってきた。とら会の書き込みが
宣伝臭かったので期待薄だったんだが、
俺的には結構旨かったよ。

麺が固めだけどスープと共に永福町系の
味に似ていたと思う。やたらと脂が多いところとか。
量が値段の割に少ないのが難点だが
めときや永福町みたいに量が多くて
値段がバカ高なのよりはマシかもね。

煌やが混んでいた分、近場のマツマルが
ガラガラになっていた…好きな店なんで
結構複雑な心境だったよ。
めん家も無くなってしまったし
これ以上好きな店が減って欲しくないんだが。

煌やは完全につけ麺好きが行く店じゃないか？
醤油食ったけどあんまおいしくなかったぞ。
つけ麺だったらうまかったんじゃないかなと思ったが。
メニューもつけ麺を1番右に持ってくべき。
今度油食いにいってみる。

めん家は残念だなー。
あの味が継承されずに終わったのはもったいない。

煌やのつけ麺、一度しか食べてないし、マズくはなかったけど
醤油ラーメンのスープを濃縮しただけの様なつけ汁で
加えて麺もアツアツだったので
普通のラーメンの汁と麺をセパレートで食ってる感じで
違いがよくわかんなかった。
(卓上の酢でも入れたらちょっとは違ったのかな？)

ただ
・麺は温かいののみ(冷たいのは出来ませんと他の客に謝ってるの見た)
・スープ割り不可(これは自分で確認した)
なので、ラーメンより50円高いのは結構割高に感じた。

油のレポはまだか

醤油とつけを食ったが、高いなぁー
量も少ないし。

煌やは、この前行ったとき、つけ麺を注文した客に、麺は冷たいのと、温かいのを
選ばせていたから、ここのスレを読んで研究してるのかもしれんな。

あと、本当は味噌もメニューにあったんだけど、材料が冷蔵庫に納まらなくて
あきらめたといってたぞ。

>>505
隣で喰ってた客がつけ麺をスープ割りにしてもらってたよ。
トナーごと どんぶりを厨房に持って行って
スープで割ってから客に出していたっけ。
開店したての店なんで色々試しているんでない？

次に行く機会があったら油そばに挑戦してみますわ。
地元に油そばが多い地域なんで、
結構シビアな感想になりそうだけど。

>>502
「めん家」のご主人であった藤原さんが２８日に御逝去された、という張り紙を見て
びっくりしました。（ついさっき帰宅途中に見ました。）
告別式は３０日だそうです・・・。
（夕方に「煌や」で醤油を食べて「春木家」と昔の「二葉」を掛け合わせて発展させたみたい」と思って
　今度また「めん家」に行こうか、などと考えていた矢先・・・。）
ご冥福をお祈りいたします・・・。

>>505
醤油らーめんとつけ麺，食べたよ。
つけ麺にすると，麺がイマイチかな？
他店に比べて硬めに感じた。
油そばも，推して知るべしか？

もう荻窪に行く理由が無くなった。
あれを超える味は、今のところ存在しないからな。
ご主人、今までどうもありがとうございました。

>>509
幻の味となってしまったか・・・・・
御冥福を御祈り致します。
「めん家」ファンで何かしてあげたいね。
なんかいいアイデア無いかな。

鰹や鯖のほんわりと柔らかく包み込むような味は主人そのものを現すかのようだったな。
荻窪ラーメン＝ただ売ることが目的になってしまった春木屋ではなく、
荻窪ラーメン＝最後まで職人であり続けた、めん家ということに。

復帰後、痩せ細っためん家のご主人の姿に愕然としたものだったが
ついに病魔には勝てなかったか…。店が閉まるってのは聞いていたが
主人まで他界したってのは、ここで初めて目にしましたよ。

無理をしてでももっと通っておけば良かったなあ……。

めん家のご主人亡くなられたんですか…
この間会社帰りに行ったら臨休で
ここで悪態をついてしまったことを激しく後悔。

ご冥福をお祈りいたします。

亡くなられてしまったのですか…。
ご病気と闘いながら美味しいラーメンを提供してくださっていたのは
知ってはいたんですが…。
ギリギリまで頑張ってくださったんですね。
あの滋味深いスープの味は一生忘れられないことでしょう。
改めて、ありがとうございました。
心からご冥福をお祈りいたします。

めん家のことは非常にショッキングですね・・・
どういったご病気だったんでしょうか。

うーむ、行くたび行くたびに売り切れやら臨休やらで食べられなくて、
機会を待っていたんだが、亡くなってしまったのですか・・・｡･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･｡
残念だなぁ・・・

二葉の先代のご主人といい、めん家のご主人といい・・
おいしい荻窪ラーメンを作ってくれる人はみんな・・・

>>511
>>513
禿同！
優レス、です。

じゃー、金本家の店主は長生きするね。

こんなスレ立ってた。

荻窪の「めん家」の御主人逝去・・幻の味に・・・・
http://news17.2ch.net/test/read.cgi/news7/1088526185/

ショックだ……あの麩にしみ込んだやさしい味の醤油スープ、
他でありそうでない味だった。

ふたばの店員も長生きしそう

牛丼野郎こっちで引き取ってくれないかなぁ。
不愉快すぎる。

>>524
今武蔵境でお店でしてる星野さんが手伝いにきてた頃一瞬良くなったんだけどね。

荻窪を窪塚と勘違いした俺はｸｽﾞ

ラーメン食べながら飛び降りる

>>526
今の二葉店主はたけにぼ店主の舎弟みたいなもんだからなあ…

煌やのラーメン食べてきた。
結構おいしかったのだが、客が少なかったのは店構えに問題があるような気するな。
のれんも立看板も無く、入り口もガラス張りのどこから入ればいいのか迷う。
まず一見さんに『ラーメン屋』であることが分からないかもしれん。

めん家、
残されたドンブリをくれるそうだ。
詳細は店頭にて。

>>505
>>508
今日、煌やに行ってつけ麺注文したら、
「麺は暖かいのと冷たいのがございますが。」と言われた。
>>508さんの言うとおり、いろいろ試してるんでしょうね。

冷たい方食べたが、個人的には西荻の翔丸より好きかもしれない。
スープ割に関しては何も言われなかったので、ストレートで半分まですすって帰った。

>>532
スープ割りをしてくれるといいんだけどな。
で、誰か「油そば」のレポを頼む。

>>531
詳しく

とらのサブ会で江口寿史のめん家についての
感想が取り上げられてたね。
西荻のはつねが好きだってのは知ってたけど
めん家にも二年前ぐらいから家族ぐるみで
来ていたらしい。

二年ほど前からと言うと、店主の体調が
悪くなり始めた頃だろうか？
ラーメン王ってのは石神の事だと思うけど。
(TVで彼が紹介してるのを見た記憶があるし)

>>533
美味かった。

>>533
ラーメンやつけ麺が魚介系のだしなのに対して、油そばのつゆはチャーシューのだ
しで作ってるそうだ。
　食べてみたけど、なかなか美味いんじゃないかと思うが、終わりのほうになると
味に飽きてくるな。これは油そばという食べ物自体の限界なのかもしれん。
　まあ他の店の油そばをあまり食べたことないんで、比較は難しいが。

>>537
武蔵境の珍々亭だと半分ぐらい食べたら酢とラー油を加えて
乳化させる人が結構いますよ。煌やにもラー油と酢はあるので
試してみるのも良いんじゃないですかね？

アドバイスありがとう、店員さん

>>539
ありゃ？やっぱり書き込みが店員っぽかったかな。
単なる中央線沿線の一市民ですがな。

そもそも煌やの油そばはまだ喰ったこと無いし。

煌やでつけ麺たべてきました。ひやあつで。頼めばスープ割をしてくれました。
スープ割りで飲むつけ汁は、やたらとあとをひく味で、けっこう病みつきになり
そう。

あの…久しぶりに仕事で近くにいったんで、加調＆胡椒の丸長食おうと思い、
店の前までいったらシャッター閉まってた。
つぶれちゃったの？とうとう？？

>>542
水曜は定休日

そうか…。オレてっきり店主、死んd(ry

それはよそn(ry

喰わずに語るのも何なので…
さっそく煌やで油そば喰ってきましたわ。

結構本格的だったけど最初からラー油が
入ってるタイプだったのね(ぶぶかor丸善タイプ)
個人的には珍々亭みたいに後入れにして欲しいかも。

武蔵境・小金井にある油そばを出す店 数件よりは
やや劣る気もしたけど吉祥寺のぶぶかなんぞよりは
遙にｳﾏーでした(ぶぶかじゃ対比にならんか…)
次の機会には本命のつけ麺を頼んでみます。

>>546
高いけど、最初は「卵つけ麺の大盛り」にした方が良いよ。
女性受けを狙っているのか量が少なめだから。

>>535
江口寿の気持ちもわかるけど、開店当初からあちこちのラーメンHPに紹介していた俺としては
あの店がもっと繁盛して駅前に「移転」し、弟子とかを持って味を伝えて欲しかったよ。
（店長さんはどう思っていたか解からないけど、のどを病魔にやられてからも
　「インターネットとかで応援してくれている人がいるからねぇ。」と珍しく笑っていたし。）
あそこまでぎりぎりまで頑張って店を開けてくれたのはやっぱり「客」を大事にしていたからだろうと思う。
しかし、病気にさえならなければきっと「繁盛店」になる事を夢見ていたんではないかな。
・・・もう幻の味だけどね。

余計なお世話だったね、ブォケ

煌や、ぜんぜん客がいない。
客ゼロだしガラス張りだし、
すげー入りづらいから、久しぶりに荻窪二郎行ってしまった。。。

＞あちこちのラーメンHPに紹介していた俺としては

てめえが主人を過労死させた犯人か

丸信と春木屋以外全部潰れていいよ。店主も死んでいい

俺としては、お前の方こそ氏んd(ry

半ﾁｬｿﾗｰﾒﾝを行きつけのﾗｰﾒﾝ屋で頼む。



ﾗﾝﾁﾀｲﾑはﾗｰﾒﾝ大盛りｻｰﾋﾞｽって事を店員に言われ思わず「はい」と返事をし、後々航海。

さぶちゃんまで池や

>>550
店主が亡くなった死因が「過労死」ではなく「　病　死　」だと言う事も知らんで
めん家ファンのつもりでつか？

>>555
よくそんな屁理屈が言えるな。
もう黙ってろよ

>>547
もともと｢繁盛店」を目指してるタイプの店じゃないだろ。
なんか勘違いっぽいなお前。ちょっとイタい。

丸信と春木屋以外全部潰れていいよ。店主も死んでいい

>>558
あんまり言うと捕まるよ、厨房君。

>>549
実際は右端が入口なんだが、
全面ガラス戸で入り口がどこだか分かりにくい。

この間カウンターの入口側左端で食べてたら、
酒屋の配達の兄ちゃんが漏れの後のガラス戸を開けて入ってきた。

そうか？カウンターは右に並んでるし普通に考えて一回目で一目瞭然だったが。
左が開くのは知らなかったが。

中が丸見えだから入りにくい。
ほかに何人か入ってればいいんだけどさ、
いつも客がいない。
人にジロジロ見られながら食いたくねーよ。

アド街に出た直後、普段の10倍近い来客数で過労になったのは事実。
出演を強要した○神は腹を切って死ぬべきだ。

また、彼はただ死んで終わるものではない。

ラーメン二郎　荻窪店以外全部潰れていいよ。荻窪ラーメン神話は終わったんだよ。

日本語勉強してこいや

荻窪店以外のラーメン二郎が全て潰れていいようにとれる。

荻二郎以外の二郎が潰れていいことと、
荻窪ラーメン神話が終わったことの関連性がわからん。

荻窪二郎は糞。チャーシュー以外…。
チャーシューは認める。

神宮前のつけ麺大王の半チャンラーメンのチャーハンは普通のチャーハンの1.5
倍くらいある。700円。他のセットも普通なら大盛りくらいあった。
何も知らなかった俺はチャーハンの大盛りを頼んだのだが凄い量だった。

やっぱラーメン館が一番でしょ

煌や。夕べ店の前を通りかかったら満員だったよ。
今度食べに行ってみよう。

つけ汁が出てから麺が出るまで時間かかりすぎ。
同時にだしてくれよ。

あと、つけにするとトッピングのしょぼさが際立つな。
2�_ぐらいのうっすーいチャーシューが一枚とメンマとナルト。
特製にすればよかった。

今夜、煌やで喰ってきたがいつもに比べて
スープにえぐみが強い気がした。
ダシに使うにぼしの腸は除去しないタイプみたいだね。

永福町やめときと同じで日や時間によって
味のズレが大きい店なのかも。
油そばとかは流石に変わらんと思うけどね。

荻窪に引っ越したんで、とりあえず春木屋に行ってみました。
ここにいる皆さんには分かりきった事なのかもしれませんが、
値段に驚きました。

さぶちゃんは、化調を大さじでザラりと入れるのを見ると、
嫌化調厨でない漏れでもさすがに萎える

うまけりゃ(・∀・)ｲｲ!よ

まあ,そんな俺はｼﾞﾛﾘｱﾝなわけだが
荻窪辺りに越してきて,俺好きのするのがﾅｸて困ってます
といっても荻窪店は嫌いです本店か品川か一之江好きですよ

>>577
二郎好きが贅沢言っちゃいかんのう。
ほねっこかペディグリージャムでも食べてなさい。

>>578
>ペディグリージャム
ほすぃ

ペログリ

阿佐ヶ谷の丸長の味って、荻窪の丸長と近いのですか？

阿佐ヶ谷丸長とは全くの別物と思います。
あ。そういえば最近「思いまつ」とか書く奴消えたなー。

漏れもそう思いまつ（・∀・）

荻窪丸長の実弟がやってるんだっけ？＞阿佐ヶ谷

らーめん花月「寅」を
バックに記念撮影する
スキンヘッドの兄ちゃんいてビビった。

煌やの油めん、ジャンクすぎ

>>586
君にぴったりジャン。

○長は化調のスープ濃度日本一だと思う。

目の前で、スプーンでゴリゴリつぶしてるからな。。。

丸長は付け汁の器が小さすぎ。

俺は荻窪二郎が初二郎だったから他の二郎に馴染めない
引っ越してから一番近くにある、まあまあの評判の高田馬場もなんかピンと来ない
やっぱ荻窪に帰りたいな・・・

煌にて、つけ麺(非温盛り)を初体験してきたよ。
ここでの情報通りラーメン同様値段の割に
量は少な目だったけど、俺的には十分かも。
具は初めからつけダレに入っていても良い気もした。

麺に比べてつけダレが出るのが早すぎて
すこし冷めてしまったのが残念。
ちゃんとスープ割もしてくれました。

>>591
東西線に乗って食いに来い

ttp://www.geocities.jp/apoo1970/ramen.htm#めん家（荻窪)

十八番は特製のにんにくの量を
もっと減らしてくれないかな。
そうすりゃもっとおいしくなると思うんだけど。
にんにくが前に出すぎてるよ。

>>595
注文の時に言えよ。
増やすのは無理だけど減らすぐらいはしてくれるだろ。

丸信と春木屋以外全部潰れていいよ。

>>597
それはそれで幸せだな。
最近荻窪ラーメンが地盤沈下してるのは、
新しい店（特に醤油ラーメンの）が出てきてないせいだと思う。
そういう意味で、めん屋の閉店は惜しいし、煌やにはがんばってほしい。

>>594
漏れももう少し通っていたなら、丼をいただきに行ったんだが…
R.I.P.

荻窪ラーメンが地盤沈下という考え方はおかしいよ。
むしろ行列が少なくなって俺はうれしい。

>>594
先ずはそのスレに感謝し、そのリンク先のサイトにも感激しております。
リンク先のサイトは知っておりましたが、めん家さんの主人がお亡くなりになったのを期に、
お気に入りから削除してたんですね〜。
ついでに、丼の件も知ってましたが、あえて行かなかった口なんですね。
レポートの報告は、簡潔にして重要部分を要約した優れものでした。
大家さんなる人物にも、お礼が言いたいと思いました。

春木屋ってまだある？
前に一度入ったことがあるけど、店の雰囲気は、狭くって
食べ終わったらすぐ席を立ちなさい、と態度で語ってる店員ばかりで
値段が高くって、麺をホグしている店員が、歪んだ顔（たぶん癖なのだろうが）
で、味は俺には理解できなかった、で、並んでる人は皆ラーメン通だといいたげな
顔で並んでる。
春木屋にいって、友達も言ってたがすごくストレスがたまった思い出しかないョ

でも普通の中華そばは７５０円だよ。これなら妥当な金額だろ。
店の雰囲気も悪くはないと思うがなぁ

後ろで並んで待ってる人がいたら食い終わったら
とっとと席を空けるのは常識だべ

>並んでる人は皆ラーメン通だといいたげな顔で並んでる。

妄想の激しい奴だなあ
みんなお前みたいな観光客だよ。

春木屋なんかよくある味だよ

量は異常に少ないがな

ラーメンってスープを飲むものだろ？
だとしたら春木やくらいの量がちょうどいい。
今日も全部飲み干したよ。

高いからお替りできないもんな。

>>607
ラーメンってスープ飲むものなのか？
根拠は？

出された物は残さず食べる
親に躾られなかったか？

>>610
おまえんちは煮物の煮汁も全部のめっていわれてたの？
よほどおかずに困った生活だったんだな
ラーメンの汁は煮汁みたいなものでしょ

ラーメンの汁は煮汁だってさ ﾌﾟｯ

煮汁に浸したまま煮物を出すのかよ
無教養な貧乏人のすることはわかんねぇな ｹﾞﾗ

おまえはババアの汁でも飲んでろ

春木屋はやっぱ最高だと思う。

最初、金本家ﾏﾝｾｰだったが、やっぱあんまおいしくないな(´･ω･`)ｼｮﾎﾞｰﾝ

それ以上に店員の覇気のなさが気に入らん。もっと声だせＹＯ！

北口のエスカレーターに張り紙があったんで
南口でて正面のぐるりに行ってきた。
博多ラーメン、マイルドとんこつと極細麺はいいがコクが感じられない？

色々ある他のメニューが気になるんだけど誰か行ってない？

a

>>615
博多揚げとんラーメン，いけるよ。
ちょっとしょっぱいけど，試してみて！

めん家の主人て亡くなったの？ゴールデンウィークはピンピンしてたのに・・。

>>618て亡くなったの？昨日の昼はピンピンしてたのに・・。

春木屋と丸信以外全部潰れていいよ。店主も死んでいい。

野方のつけ麺が意外とうまかった。
普通のラーメンよりうまいかな。
あそこ店員がバイト丸出しだから
好きじゃないけど。

「ぼくら」シリーズ（小説）では
半チャソラーメンは大人気！

しかも、　５　０　０　円

>>621　野方につけ麺あるのか？今度食ってみるよ

仕事で３年荻窪にいたが、確かに春木屋はうまいと思う。だけど
まあうまいよ、というだけでここでしょっちゅう食えてラッキー！と
おもうほどではなかった。(味だけじゃないよ、混み具合とか値段とか
栄養バランスも加味して)
昼飯頻度で高かったのは南口の豪快(チェーン店だからたかが知れてるわな)
とか徳大(野菜が多いから栄養バランスがよい)、後は陸橋たもとのうどん屋
(手打ちうどん、と銘打っている店の中では極平均レベル)だった。
要は荻窪ラーメン、と神格化されてもその程度、うちの支店に昔いたおっさんたちに
聞いても、思い出の味でよく出てくるのはむしろ漢珍亭のジャンクなチャーハン
だった。
大体、「荻窪の春木屋」は話題になるけど「吉祥寺の春木屋」は余り話題にも
ならないよね。あっちは(少なくとも昔は)冷やしもあったのに。

十八番に初めて行った。
思いっきり「特製おはこお願いします」と頼んでしまった。

大統領がなつかしいヽ(`Д´)ﾉ　あの辛いやつ入れて食いたいよー！

>>625
漏れも初めて行った時に
どっちかわからないから
「特製！」って頼んだよ。
みんなじゅうはちばんって言ってたから
危なかった。
多分おはこだろうと思ってた

>>625
馬鹿なヤツだな(ﾟ∀ﾟ)ｱﾋｬﾋｬﾋｬﾋｬ!!







漏れも最初はそう思った

２０年近く、荻窪にはご無沙汰なので、実に見当違いな事、聞くかもしれんが・・・
丸福ってのはまだ、あるのか？
あの鬼のように行列を作っていた丸福はまだあるのか？
人々はいまだに、静まりかえった店内で、黙々と出来上がりを待ち続け・・・
出てきたラーメンをズルズルいう音しか立てずに、黙りこくってすす続けているのか？
荻窪の人、教えてけれ

丸福はいまだにあるけど
�@味が変わってしまった。まずくなった、との評判
�Aよって行列は全くなし。

どの店も、「昔はうまかった」「味が落ちてきた」
こういう評価しかないよな。
うまくなった店はないのか？

>>631
聞き方間違ってるよ。
「突然バカウマ」な店はないのか？だろ。

↑
なにこいつ
すげースベってる

↑

（　´,_ゝ`）ﾌﾟｯ

とりあえず新家系　金本屋は馬犬 目ってことでOK?

>よって行列は全くなし。

２店舗になって本店も広くなったから外に行列がなくなっただけだろ
２０年前の丸福は数名で満席の小さな店だったんだから。

＞「昔はうまかった」「味が落ちてきた」

思い出は美化されるからな

おまえらの言ってる１８番だって環八沿いにあった２０年以上前から逝ってるけど
昔は異常に美味く感じたもんだ

>>632
佐久新だね。
当方、生まれも育ちも荻窪なのだが、あそこは喰ったことがなかった。
実際どうだったの？
旨かった？

つうか、丸福自身は変わらぬ味だけど
他がどんどん旨くなっていったんだと思う。

佐久新は値段と味が合っていた。
いまでいうと　よってこや　ぐらいの感覚で
地元民は良く食べてたよ、
初期は観光客多かったけど後半は地元民中心だった

>>640には禿同だな、って言うか昔はあのレべルで充分美味かった
まわりにロクなラーメン屋が無いから春木屋だって昔は激ｳﾏｧｰと
感じてたんだな、その当時のマスコミに載ってた名店で今も通用
する店なんてもう皆無でしょう

佐久新は最後の方はオヤジ全然店に出てこなくなってバイトの
オバチャンまかせ、味も薄くなって麺もヤワヤワのﾏｽﾞｩｰになって
愛川欣也や山本益弘にたたかれて、オヤジ金貯まったからもう
商売やる気失せて消滅

>>640
君は80年代の丸福食べたことないだろう。
もし食べたことあっていってたら、お気の毒だけど・・・・

「佐久信」だったよね？
http://www.s-keyaki.com/book-list/t.htm
タンポポのモデルになったとか言ってるが…

そういえば、金本家って結構もってるよな。
オープンしてからどのぐらい立つ？

大統領はすぐに消えたよな。

大統領は2年くらいはあった気がするけど

突然バカうま

>>633はもしかして佐久信も知らなかったのか？

春木屋と丸信以外全部つぶれていいよ。

荻窪といえば南口の丸長も結構行列作ってるよね。
サービスは最低だが、味はなかなか良いと思ったがどうよ？

丸長は麺がすごくおいしいと思う。
けどスープは普通かな。
注文してから出てくるのにすごい時間かかるし。
値段のわりにボリュームあるけど
並んでまで食いたくはならん

毎日春木家の前を行き帰りするけど、昼時以外はあんまり混んでないよね。
俺は大してうまく感じられなかったけど、平日17〜18時頃行けば空いてるよね。

本店が気になる。全然客入ってないし。道楽でやってるの？

めん家最近行ってないなあ・・・

丸長はあんま旨いと思わないな。丸信の劣化版という感じ

>>652
>めん家最近行ってないなあ・・・

釣り？
http://www.torasan.com/bbs/tbbs/tbbs39/messages/14707.html

まじですか・・・

>>651
＞丸長は麺がすごくおいしいと思う。

えぇぇぇぇぇぇぇ？？？？？
あのブヨブヨの麺が旨いのか？

>>656
あそこは雰囲気を味わいに行くところだろう。

今日めん屋の前を通ったら人がいっぱいいて驚いた。
図面見て話し合いしてたから不動産屋とかリフォーム業者だと思うけど。
いよいよ取り壊しかぁ。

あゴメン、めん家ね。

>>656
普通のラーメンだとブヨブヨすぎるけど
つけ麺ならあんぐらいコシがあったほうが
うまいと思ったんだが・・。

＞つけ麺ならあんぐらいコシがあったほうが

夜釣りですか？ｗ

吉祥寺の春木屋には冷やし中華があるみたいだが旨いのだろうか？

>>660
ブヨブヨなのとコシがあるのは全然違うだろ！

>>660
↑
かなり前から荻窪スレ見てるけど
丸長の麺にコシがあるって言ってる人初めて見た。。。

春木屋と丸信以外全部つぶれていいよ。店主も死んでいい

>>654
初めて知った
なんてこった・・・

>>666
こんなスレも立っているぞ

荻窪の「めん家」の御主人逝去・・幻の味に・・・・
http://news17.2ch.net/test/read.cgi/news7/1088526185/

お前が立てた糞スレの宣伝してんじゃねーよ。

すれ立て荒らしはコレだから困るよな

公人でもない人物のスレ立てて何がしたいんだろうな。
粘着的に宣伝、カキコしてるところを見ると嫌がらせとしか思えない。

阿佐ヶ谷のたんたん亭、閉店して別のラーメン屋になってた。
外観はたんたん亭と変わらない。

荻窪でつけメンの旨い店は？

今日、荻窪二郎でつけ麺食ったけど、まぁまぁかな。

あなた、何様？
　 　 _, ,_ 　ﾊﾟｰﾝ
　（　‘д‘）
　　⊂彡☆))Д´） ID:WZEURqOb

俺が好きだった日大二高通りのラーメン屋、八幡に続いてめん家も無くなったか。
なんてこった・・・開店当時と今年の味は違ってたけどウマかった。
誰かサッポロラーメン八幡を知ってる、もしくは覚えてる人いないか？
JOMOの前にあって、今はエアコン取り付け屋になっちゃったけど。
２０年以上前の話だから知らないか・・・

　
　　　　　　　　　　　,,,,,､-ｒー--- ､,,_
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　　　　　　　　 ／　　　　　　　　　　　　　　　　＼　
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　　　　　 .／　　　　　　　　　　_,､r-'''''""~　　 ミ_　 ヽ
　　　　　/　　　　　　_,､;;;､r-'ミ;;,,　　　　　　　　　'i　　ﾍ,
　　　　／'''''''" .r==彡"~ __　　　'''i､,　　　　　　　 '）　　'i,
　　　/　　　　./　　　　　丶●､　　　　　　　　　　 |　　　|　　
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/ 彡l　　 |　　　　::"　　　　　ヽ...,,,　|　　　　 ./　　　　　 .|　　　私の乳輪はCDシングル並
巛　|　　‖　　　　 ヽnﾆ''--､:::: ''''''~　　　　丿　　　　　 /　　　　　
　＼|ﾍ　 |　　　　　　 ヽロヘ ＼:::::|　　　 .／　　　　　 丿　　　　 そうだよね、せんせ♪
　　 ヽヘ lヽ　　　　　 ヽニニゝ-'''~　　／　　　　　　／
　　　　 /ヽ＼　　　　　　　;:::::／　　／　　　　　 .／　　　　　
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.イ く　　::　　　 ヽ､＿＿∠､r-'"~ミ　　　ノ ＜､,,,,＿
.~　　''-､､,,,,,,＿＿,,,､-ｒ−''"~　　 　~'''"~　　　　　　 ＼

>>672
「日の出食堂」につけ麺と塩ラーメンが新メニューに加わってた。
つけ麺は未食だが、塩はホープ軒に近い味だった。

春木屋と丸信以外全部つぶれていいよ。店主も死んでいい

はじめて書き込みます。
ラオックス近くの春木家本店（中華やさん）はどこかに
移転したのでしょうか？
あそこの、日本そばのようなコシのある麺の、五目中華（塩）が
大好きだったのに・・・・・・・・

>>679　ずいぶん前につぶれましたが・・・

>>679
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1052112668/314-327
ここを見ると、どんぶりとか整理していたみたいだから、たぶん廃業なのだろうね。
あそこは、たしか自社ビルだったはずだから、わざわざ別のところに移転しないでしょうね。

ラオックス近くの春木家
ココイチの近くの春木屋
ずいぶんと歩く春木家本店

３つもあって紛らわしい

森漫がご迷惑おかけしているようで、くだらん自演は無視してください。
すぐわかりますから。

今花月があるとこに昔麺ロードがあってそこのオリジナルメニューの
冷やしジャン麺と雷ラーメンがめちゃくちゃ旨かったのだが。
なぜ潰れてしまったのだろう？残念だ

雨やんだから
ちょっと昼飯って外に出たら
環八味噌一に行列ができてた（驚）
隣の日向屋は客一人も居ないのに．．．

>>685
いつものこと

春木屋って
なんで
あんなに高いの？

需給関係に決まってるだろが！

>>688
チョと違うと思う。
新宿とかの行列店でテナント代払っている店だってそれほど高くない。
ましてや既に地代も払わなくて良い春木家があんなに高い設定（基本ラーメンは兎も角）
するのはやっぱりぼったくりじゃないか？

>>689
そうだよな。
10年前はもっと安かったような気がするけど・・・。

あの料金設定で暗に「チャーシュー麺とかワンタン麺ってのは邪道なんだよ」
と言ってるんだよ

>>691
だな。

春木屋でチャーシューワンタン麺大盛りを頼むのが夢です

今日も「通」気取りが大量に並んでたな

二葉ってまずくなったよね。昔は旨かったのに

>>695
昔から二葉なんて美味くないよ。
丸福、春木やのおこぼれで荻窪が有名になって
ラヲタを利用してちょい名が売れただけじゃん。
荻窪になかったらとっくになくなってるよ。

>>695
先代の頃はうまかった。
先代が亡くなって、DQN息子になってから
味が薄っぺらになった。

>>693
かなったか？
小さな夢・・・。

>>698　馬鹿野郎。でっかい夢、かなわぬ夢なんだよ…

今村のおじさんが１人でやってた頃から食べてますが、味があまり
変わらないところはさすが。しかし高杉。らーめんで1000円以上つける
べきでない。

>>699
御免。

漫画家は江ぐちがすきなの。

春木屋と丸信以外全部つぶれていいよ。店主も死んでいい

>>703
お　前　が　死　ね　。

●芯っておいしくないじゃん。
最悪ジャン。
うすっぺらくて、みょうに味が濃くて。

丸信って入ったことないんだけど
ラーメンより中華丼や炒飯が美味いと聞いたことがある

軽トラ屋台の陸奥ラーメン食った勇者募集

ﾉｼ

>>702
なのか？

>>708
レポよろ

>>706　中華丼はうまい。チャーハンは普通。
一番うまいのは普通のラーメン６００円。スープも
全部飲める。大盛りはやたら麺の量が多いので避けるべし

チャーハンは、よほど下手な香具師が作らない限り、美味い。
逆に、チャーハンもまともに作れない店は、他のメニューも不味い。

他のメニューがまずい店など、
よほどのことが無い限り出くわさないということですよね？

ぷ

中華はチャーハンに始まりチャーハンに終わる
と古臭いことを言ってみる

電子ジャーで保温してあるチャーハンを客に出す「ホープ軒」はあってはならん店でつか？

言語道断です

>>715
論外。
チャーハンの作り置きイクナイ。
作って余ってしまったのを直後に来た客に出すというぐらいなら
まだいいが、予め作り置きしておいたのを出すという店は（ｒｙ

>>715
それチャーハンじゃなくてジャーハン

うまい！

げんごどうだんです

>>711
ラーメン大盛って
どのくらい量が
あるんですか？

丸福は今どんな感じ？昔、はやってたよね。

>>721　普通のラーメンの1.8倍くらい。

丸信はつけそばがお薦め

>>724
丸長に逝けばいいじゃんか。

じゃんかてｗ

野方ホープのつけ麺食べたけどうまいね

>>726
じゃんか

路地入ったとこの「丸福」は最高。
青梅街道沿いは、ダメだ。

嫌いじゃないけど
最高ってのもどうかと思う
目の前で味の素サクサクいれるんだもんなあ

春木屋と丸信以外全部つぶれていいよ。店主も死んでいい

>>731
バカ言ってんな。十八番の餃子は貴重な存在だ。ラーメンはどうでもいいけど。

丸長のつけそばだっておいしいよ
つか、俺、あそこのつけそばよりもさらに「スタミナラーメン」がうまいと思っている

>>733
完全な味障だな（ﾌﾟ

>>734
まあまあ。>>733は可哀想な子なんですよ。

亡きめん家の跡、工事中だけどまたラーメン屋かな？

>>723
ありがと。
今度行ってみる。

かわいそうに・・・
みんな台風一家に半殺しにされるのか・・・

丸長のつけめんね。今度食ってみるよ。ラーメンは激マズだったがどうなんだろう？

　　 ∩＿＿＿∩ 　　　　
　　 | ノ　　 荻　　ヽ 　　　
　　/　　●　　　● |　∫ 　金本家の新メニューまだｸﾏー？
　 |　　　　( _●_)　 ミ∫　　　
　彡､　　　|∪|　　､｀＼　 　
/　＿＿　 ヽノ　/´>　 ) 　 　
(＿＿＿）=||||＿__(_／ 　
　　　　　 　＼＿／

共食いになるけどいいのか？

弁護くんの
春木屋に対する
意見には
疑問。

　　 ∩＿＿＿∩ 　　　　
　　 | ノ　　 荻　　ヽ 　　　
　　/　　●　　　● |　∫ 　金本家を尻目に18番
　 |　　　　( _●_)　 ミ∫　　金本家の店長マジ哀れ　
　彡､　　　|∪|　　､｀＼　 　
/　＿＿　 ヽノ　/´>　 ) 　 　
(＿＿＿）=||||＿__(_／ 　
　　　　　 　＼＿／

>>742
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1052989880/517
ここか？ヴァカはほっといてもいいと思うが。

>>743
十八番で特製と半餃子食ったあと、
路地を抜けて金本屋の前を通りかかると何とも言えない優越感が湧いてくる。

ただ、その直後に花月嵐の混み具合を見ると、
釈然としない思いが込み上げるのだが…

何年も前に、一回だけ春木屋にいったことあるけど、なんであんなに名店って言われるのか
わからない。なんか薬臭いような匂いもしたし、麺もスープも美味しいって思える点が全然
なかった。
自分は阿佐ヶ谷住民なんで、周りに春木屋食べたことある人結構いるんだけど、
美味しいと言う人にあったことがない。
ちなみに自分は、老舗では丸長や丸信は美味いと思うんだが・・・・・・

飲んだ後は18番が最強だよな。
隣のｈｐの中の人達もよく来るのかな？

18番の餃子は他ではちょっとない味ですよね。(*´Д｀)y−〜〜〜ｳﾏｰ!
特製も(*´Д｀)y−〜〜〜ｳﾏｰ!

　　　　　　　　　　　|　　何故金本家に客が入らないのか？
　　　　　　　　　　 │　　　諸君の所見を聞かせてくれたまえ
　　　　　　　　　　　|
　 　∩＿＿＿∩　ﾉノ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣　 　　　　
　　 | ノ＼　　　　 ヽ　 　　　　　
　　/　　●゛　　● |　　　　 　　
　 |　∪　　( _●_)　ミ
　彡､　　　|∪|　　 |　　　 　　　
/　　　　 ∩ノ ⊃　 ヽ　　
(　 ＼　／ ＿ノ　|　 |
.＼　“　　／＿＿|　 |
　　＼ ／＿＿＿ ／

ライス無料で５００円にする
そうすれば俺は行く
ボリューム感重視なんでね
ふだん二郎ばかりです

>>750
金本家行ったこと無いだろう

春木屋最高じゃん

>>749
オープン時の対応のひどさ。
あれで2度と行くもんかと決意した。

決意しちゃったんだ〜

>>752
春木屋のどこが最高なのか　教えてもらえませんか？

>>755　最近ひさしぶりに行ったら、孫正義が麺を茹でてた。

そういえば、閉店した春木「家」だけど、
春木家ビルの横のほうに、餃子の店春木家として開店してた。

春木屋
あの強気の値段はどこから・・・。

水で練った小麦粉と動物性油水そして化学調味料

野方ホープのつけ麺おいしいね。

>>759
なのか？

>>760
スープは確かにうまいけど
つけ麺としては麺にインパクトがないというか、
もうちょっと太いめん使っていいと思うぞ。

ぷ


727 名前：ラーメン大好き＠名無しさん[] 投稿日：04/08/25 15:57 ID:G/LAxO2K
野方ホープのつけ麺食べたけどうまいね

760 名前：ラーメン大好き＠名無しさん[] 投稿日：04/09/05 01:34 ID:5+93RAhJ
野方ホープのつけ麺おいしいね。

>>763
なんか変？

金本家のライス無料１時間だけ？
なんかせこい・・

懐かしいな
１５年程前塾に通っていて
作久信　十八番　丸福　春木屋　に行ったな
十八番は桃井の方にもお店があった
丸福はなんか臭いし高いのでなんでいつみ大行列ができているのかわからなかった
作久信の突然のばかうま　の看板のキャッチコピーは
有名な人が考えたとか
スープもりんごで出汁をとっていて甘味があった記憶がある

>>766
昔は春木屋も安かったんでしょ？

十八番のつけ麺はちょっとアレだったな。
付け汁は兎も角、麺にごま油をかけてギトギトにするんだもんな。
香り付けのつもりなのかもしれないが。

アレ？

春木屋と丸信以外全部つぶれていいよ。店主も死んでいい

昔は春木屋も安かったな５５０円で食えたよ
ただし他所のラーメン屋は一杯３５０円だったけどｗ

春木屋は昔から高かったのか・・・。

荻窪の春木屋はまあまあだと思うけど、吉祥寺の春木屋はまずかった。
支店だよね。なんでだろう。
荻窪では漢珍亭が一番好みかな。

金本家久々に行ったら、家系じゃなくなってるね。細麺か太麺か選べって…
新家系はいいけど俺には合わんな。

　　 ∩＿＿＿∩ 　　　　
　　 | ノ　　 荻　　ヽ 　　　
　　/　　●　　　● |　∫ 　金本家、マジ必死なんだから許して
　 |　　　　( _●_)　 ミ∫　　
　彡､　　　|∪|　　､｀＼　 　
/　＿＿　 ヽノ　/´>　 ) 　 　
(＿＿＿）=||||＿__(_／ 　
　　　　　 　＼＿／

感珍邸なら中華丼とかチャーハンが旨いよ。ラーメンはまずい

春木屋のオフ会は高くて参加できんな・・・。

ＡＡ厨復活してんのか・・・

hosyu

>>776
そうかなぁ。漢珍亭はラーメンうまいと思うがなぁ。
ま、好みは人それぞれだけどね。

丸信最高！

>>777
丸福で春木屋のオフ会やればよい。

十八番って美味しいですか？
個人的には可もなく不可もなくって感じで、行列出来てるのが不思議なんですが……

えっ、行列できてるの　＞　十八番
いつもふらって寄るけど行列って見たこと無いよ。
何時頃だろ。こんど見てみたい、十八番の行列。

餃子は絶品。

昨日の夜は行列できて結構並んだよ。
餃子は皮はうまいけど、具はグチャッとしてるから、
水分を吸収しやすいニンニクを抜いて白菜とかキャベツを増やすといいと思うのだが。

ところで、以前カキコのあった丸信の中華丼は未経験なので、
餃子も含め今度チャレンジしてみます。

十八番は味噌がんまい

春木屋値段sage

>>788
まぢすか！

>>789
ろ！

昼間、金（ry

十八番美味しい。
あんな美味しい餃子たべたことないです。
ラーメンもだけど。

チャイニーズがタバコを吸った手で作った料理を旨いと言えるあなたが好きです。

>>792
まずいとは思わないが、そこまで持ち上げるのは、
ちょっと気持ちが悪い。

>>789
値下げ運動に参加する？

久方ぶりにマツマルに行ったんだが
麺を替えたみたいだね。ツルツルした食感になってたよ。
前の春木屋みたいな麺の方がスープが絡んで好きだったんだがなあ。

何気にスープも薄かったが、こっちは日が悪かっただけかも。

>>794
そんなに持ち上げてるか？？ｗ

久しぶりに南口の商店街に行ったんだが、「おもちゃん」（だったか）の跡にケーキ屋が出来ていて
大繁盛していたな。（外人がやっていた）

丸信の中華丼はオーソドックスな味でした。
餃子も結構いけましたが、ラーメンが一番お奨めのような気が…

８００ＧＥＴ！

春木屋にデフレの荒し、いや嵐を！

>>797
「あんな美味しい餃子たべたことないです」

持ち上げすぎ。気持ちが悪い。

>>800
諒解！

ラーメン１杯700円前後って、高いよなぁ。

というわけで、俺は松屋に先にいってるぜ。

二葉って昨日初めて食ったけどなかなか旨いね。
チャーシューと卵がイイ。また食いにいこう。

二葉はメンマが旨いって話だけどどう？

>>805
メンマうまいよ。
二葉は荻窪にしては良い方だと思う。

二葉はすごい原価安そうな味してるけど
高いんだよな

春木屋他界

ふたば2回食って2回とも15分以内に下痢起こした・・・
魚っぽいのは春木屋もそうだけど、ここはもっと下品なかんじ
もう一生食わね

漢珍亭の場所がわからん
どのへん？

>>810
荻窪駅北口へ上がって左へ30m。
ルミネとタウン・セブンの間、右手タウン・セブン側の階段上がる。

調べればすぐに分かるような馬鹿質問にいちいち答えてたらダメだよ。

>>811いい人
>>812・・・？

>>812は母親

こうやで食べてきたけど
あそこ禁煙じゃないのな
ゆずで香りまで付けて
繊細ぶってるけど、タバコの匂いでぶち壊し
最低．．．

丸長情報


232 名前：ラーメン大好き＠名無しさん[] 投稿日：04/10/06 01:44:17 ID:FaUbaXA9
荻窪。
ついに、スタッフ倍増！
定休日も変わりました。
ラーメン関係HP管理者の皆さん、荻窪店のデータを更新してください。
あと、作業着が新調されていました。

>>811
thankyou
>>812
一応調べたんだが住所見ても
タウンセブンだし
そんなとこあったかなーって思ってさ。
西口ユーザーだから
あそこはほとんど通らないのよ

>>816
　　　　＿人人人人人人人人人人人人人人人＿
　 　 　 　 ＞　　　な・・・・なんだってーーー！！　 ＜
　　　　 　 ￣^Ｙ^Ｙ^Ｙ^Ｙ^Ｙ^Ｙ^Ｙ^Ｙ^Ｙ^Ｙ^Ｙ^Ｙ^Ｙ^Ｙ^￣
　　 ∩＿＿＿∩ 　　　　　　　　　　　　 ∩＿＿＿_∩
　　 | ノ 　 荻 u ヽ 　　　　　　　　　　　/ u 阿 u └| 　∩＿＿＿_∩
　　/　 ●　　　● |　 　　　　　　　　　| ●　　　● 　 ヽ/ u 高 　 └|
　 |　u 　　( _●_)　 ミ 　 　　　　　　 彡 　 (_●_ )　u　 |●　　　●　　ヽ
　彡､　　　|∪|　　､｀＼　　　　　 　 ／ 　 　 |∪| 　　 彡　 (_●_)　u 　 |
/　＿＿　 ヽノ　/´>　 )　　　 　 　（　 く　　 ヽ ﾉ 　 ／ u 　 |∪|　　　　ミ
(＿＿＿）　　　/　(_・　　　　　　　 ＼_ )　　　　 　（ 　く 　 ヽ ﾉ　　　　　ヽ

丸長初めて入ったときカウンター空いてたから座ったら
ずっとシカトされてて新聞読んでたんだけど
入って40分たったくらいでやっと水が出てきて
おばちゃんが「はい、注文は？」ってｗ

あのシステムがやっと改善されるのか

これで回転速くなってニセ行列もなくなるな

>>819
たまにいるね、君みたいな人。
怒る気持ちも分かるけれど、一声かければいいだけのこと。
だめならもう一声。

>>816さんの情報を確認してきたです。

確かにスタッフ倍増、作業着も新調されてました。
定休日は、水曜日＆第三日曜日と書いてあったですよ。
（前の定休日を覚えてないので、どう変わったのか分からん）

増員されたスタッフは女性と男性。
以前、一時期ですがいた人のようにも思うのですが…

おまけ…
南口のぐるり、\480だったかのランチラーメンは
止めちゃったみたいですね。
あの値段ならたまに食べてもよかったのになぁ。

長文失礼いたしました。

昨日荻窪の二郎で塩ラーメンを食べました。
昨日が初めてなので普段はわからないのですが
豚がひどく不味かったです。。。
ブレがあるとはいっても
あれはブレで許される範疇じゃない。
脂身なんて甘みではなく臭みがして、
なんともいえない嫌な弾力があって
食べてて気持ち悪くなりました。

豚のまずさはぬきにして、
塩ラーメンというのは二郎には合わない
ものだなと思いました。
野菜だけ食べてるとタンメンみたいですが
味が単調になって1/3ほど食べたところで
飽きてしまいました(^^;
麺は旨かったしスープ自体も悪くないと
思うので普通のラーメンなら旨いんだとは思います。
でも、豚があれでは再食はないです(-_-;

「荻窪二郎」に関する感想はこちらへ

荻窪二郎
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1057960845/

駅前の闇市みたいなとこにある萬龍軒に良く行くな。
おいしくない、というかむしろまずいけど、
セットが安いから腹減ってるときは良い。

>>817
ああ、知らないと難しいかもな。
確かにタウンセブンの建物内だが、タウンセブンの中のほうからは
いけない。

ルミネとタウンセブンの間のドブ臭い通路のほうからしか入れないよ。

漢珍亭懐かしい
在京中、おれタウンセブンでバイトしてて
毎日食ってた
裏からしか入れないんで、当時から知るぞ人知るって感じだったな
あのバァチャンまだ生きてんの？
煮卵毎日サービスして貰ったもんなぁ・・・
ビーフンも美味いよ

>>824
そんなスレあったんですか、
一応そちらにもコピペしておきます。

春木屋安くなった？

>>829
マヂすか！

>>829
　　　　＿人人人人人人人人人人人人人人人＿
　 　 　 　 ＞　　　な・・・・なんだってーーー！！　 ＜
　　　　 　 ￣^Ｙ^Ｙ^Ｙ^Ｙ^Ｙ^Ｙ^Ｙ^Ｙ^Ｙ^Ｙ^Ｙ^Ｙ^Ｙ^Ｙ^￣
　　 ∩＿＿＿∩ 　　　　　　　　　　　　 ∩＿＿＿_∩
　　 | ノ 　 荻 u ヽ 　　　　　　　　　　　/ u 阿 u └| 　∩＿＿＿_∩
　　/　 ●　　　● |　 　　　　　　　　　| ●　　　● 　 ヽ/ u 高 　 └|
　 |　u 　　( _●_)　 ミ 　 　　　　　　 彡 　 (_●_ )　u　 |●　　　●　　ヽ
　彡､　　　|∪|　　､｀＼　　　　　 　 ／ 　 　 |∪| 　　 彡　 (_●_)　u 　 |
/　＿＿　 ヽノ　/´>　 )　　　 　 　（　 く　　 ヽ ﾉ 　 ／ u 　 |∪|　　　　ミ
(＿＿＿）　　　/　(_・　　　　　　　 ＼_ )　　　　 　（ 　く 　 ヽ ﾉ　　　　　ヽ

金本弊店もいよいよ秒読み段階か・・・

「めん家」の跡地に新店が出来ていた。
開店はいつなのか解からないが「武○」という店でラーメンとつけ麺の店らしい。

荻窪駅南口にある、『豪快』ってラーメン屋さん。
今あるんかな〜。最強でした。
あれば4年ぶりに行きたい。

漢珍亭 煮卵の日本における元祖。一時閉店し、これを丸福が真似。丸福が繁盛したのでまた再開。二葉は先代が永福で修業、カメリアラード使用。

>>830>>831
いや・・・。
聞いてるんですけど・・・。

豪快は既になし

十八番は油ギトギトでちょっとなあ。悪くは無いんだが。
あっさり醤油味と見せかけてギトギトってのはなあ。

　　 ∩＿＿＿∩ 　　　　 　そんなお前に金本家
　　 | ノ　　 荻　　ヽ 　　　
　　/　　●　　　● |　∫ 　こってりと思いきや意外とあっさり
　 |　　　　( _●_)　 ミ∫　　
　彡､　　　|∪|　　､｀＼　 　ラーメンライスもできるしキムチもある
/　＿＿　 ヽノ　/´>　 ) 　 　
(＿＿＿）=||||＿__(_／ 　 　マジオススメ
　　　　　 　＼＿／
　　　　　　　　　　　　　　　　

>>839 無駄なスペース使って書き込みするんじゃねーよ。いつまでやってんだよ。馬鹿が。

荻窪次郎食った。すれ違いと言わないで。
なんとも不思議な味だと思った。
普通我々がラーメンにたいして述べる、旨いorまずいの評価を軽くつきぬけている。
金本家は普通だろう。春木屋はまぁまぁだろう。十八番はうまいだろう。
しかし、次郎にいたっては旨いのか不味いのか普通なのかさえ分からない。
不思議な味だ。食った後、気持ち悪くなったのに、ほとぼり冷めたら、また行こうかなと思ってしまう。
なんなんだ、あの味は。

>>841
もう君は二郎のとりこさ。。。
さあ！我々の世界へようこそ！
http://jbbs.livedoor.jp/sports/1751/
http://www.geocities.co.jp/Foodpia-Olive/3433/

>>833　レポよろ

二郎って、味は普通だけど店の雰囲気がいいね。
「食うこと」以外に余計な気を使わないで済むところが。

ジロリアンでない者の二郎評でした。スレ違いでごめん。

>>842の荻窪二郎の画像がやたら旨そうだな。

味が普通！
店の雰囲気がいい！

もどろいたよおれはもどろいた。

>>835
漢珍亭おいしいなー。後味がすごくいい。
子連れなんで空いている時しか行けないし、
カウンターしかないのがつらいけど。ギョーザも持ち帰りできると
いいのになー。

丸福武闘派ババァage

金本屋は家系のくせにコクがないとはどういうこと

>>833
めん家さんの跡地、開店日わかったら教えて〜
ラーメンとつけ麺ってことは、ダブルスープ系かなぁ。

佐久信ラーメンage

ラーメンとつけ麺...秋葉家の出店だったら鬱。

春木屋と丸信以外全部潰れてもいいよ。店主も死んでいい

つ〜か、めん家のらーめん食いたいな〜。
あれからいろいろ似てる系探してるけど、なかなか出てこないんだよね。
けっこうオーソドックスって思ってたけど、意外と禁断症状キツイ系だったのね。

跡地の開店いつ？

武○ってめん家と関係有るの？

はるばる亭ってちょっと似てない？

二葉は先代の頃から年に数回程度訪ねています。
一昨年から昨年にかけて「まずい」とまではいかないものの「味が
落ちた」と感じることが続き、しばらく敬遠していました。
で、何となく夏に再訪しつけ麺を食したのですがこれがおいしくて、
以後塩、しょうゆと、頂きました。いずれもおいしかったですよ。

めん家の跡地にラーメン屋ですか。楽しみなような、ちょっと複雑
なような…。

武○の店内に製麺機が有ったってさ
てことは自家製麺でわないかい
すこし期待しちゃうかも

製麺機のある店に良い思い出が無い。
思いこみだけたっぷりのぼそぼそ麺は勘弁。

次郎食いますね。
麺多すぎます。野菜多すぎます。
野菜食い終わる頃、お腹いっぱいです。
麺まるまる残して器上げるのは気が引けますね。
少しでも麺を減らそうよ。吐きそうになりながら、その後も食べ続けます。
初めての来店と思わしき女性が、期待満面の笑顔で、出来上がるのを待っています。
野菜少なめと言った方がよいよと注意したくなります。
野菜食い終わったところで、泣きそうな顔をしていました。
初めての来店と思わしき男性が大盛りを頼みました。
今からでも取り消した方がよいよと注意したくなります。
野菜食い終わったところで、泣きそうな顔をしていました。
そろそろ私の麺も残り半分です。
あとどれだけ食べれば、この苦しみから解放されるのでしょうか？
豚も２枚残っています。
女性はとうとう、泣き出してしまいました。
男性は虚ろな目で、店長見つめています。
ごめんなさい。ごめんなさい。
今日も残します。
今日も麺とスープ、いっぱい残します。
でも好きなんです。
大好きなんです。
荻窪次郎。

>>861
量半分にしてもらえば？
値段そのままだったら店の人も快諾してくれるよ。

>>858
二葉のご主人様、宣伝乙。

めん家跡に期待sage

十八番行きます。
でも閉店の時間ですね。
食いたいです。特製十八番食いたいです。
かれこれ２時間迷ってこんな時間です。
もうダメです。

想像します。
スープ熱いですね。
熱すぎて飲み干せませんよ。
飲み干す人いますか？
いませんよね。
うまいのに、いませんよね。

閉店間際はひどいですよ。
ニラじゃないんです。
特製十八番。ニラじゃないんです。
たまねきです。長ネギもありません。
あんまりじゃないですか？

漢珍いってきた。
麺以外が黄色い看板の丸福と似てた。
隣のチャーハンがすげーうまそうだった。

>>866
チャーハンうまいよ。ギョーザも。

最近の春木屋どお？

大盛りで200円アップする店初めて見た

チャーシューワンタン大盛りで1850円もする店初めて見た。

つまり、
「春木屋戦線異状なし」だな。

値段に、少なくとも、我々のあの味に対する金銭感覚に合わない春木屋って、
不味いけど安い金本家より醜悪だね。
金本家も値上げした？けどさ。
早く両方潰れないかなぁ。

丸長狙いで荻窪へ。店前で愕然。しばらく休業だと。
仕方なく春木屋に向かうも行列十人ほどなんでやめる。並びの丸福へ。
玉子そば750円。
厨房が常に美しく保たれている。家族経営の連携がとれてるのかな。
店主の職人ぽい動きを目で追うと楽しい。湯切りはあまめだ。
昔からあるオーソドックスな味もたまにはいいね。
背脂を最後に別鍋から入れてるけど、これは昔からなの？
荻窪は詳しくないのでいい店があったら教えてくださいね。

>>870
異常な値段設定ですな・・・。
佐野実に報告します。

>>873
十八番の特製十八番と餃子のセットが最高よ。
このスレでは十八番、あんまり人気ないみたいだけれども。

ありがとうございます。
十八番、ぜひ行ってみたいです。餃子も楽しみです。

こってり系と違う油ぽさだけどね＞十八番

べんてんヲタのエムコマには
荻窪の丸長は合わないだろう。

>>877
なるほど。中華やさんで出てくるような韮が乗ったラーメンを想像しました。

>>878
中野の栄楽も好きだし目白や桜台の丸長とかも大好きだよ。

十八番はネギチャーシューが好みです。
ネギラーメンにチャーシューをトッピングです。
友人に言わせるとネギは辛すぎとの事ですが
私にはあの表面の油が緩和されて最高の状態になります。
辛いのに強いわけではありませんが、喉が痛くなるような
辛さではけっしてありません。
ネギラーメンには刻みチャーシューが入っているのですが
別にチャーシューをトッピングすると、全体により深みが出て
料理って感じになります。
通常のラーメンは、若い店員や中国人が作っているとよりいっそう
油っぽくなります。ハゲのおっちゃんが作っているときに食べましょう。

>>879
だから目白や桜台の丸長とは別物だっつーの。

>>879
今日も三食ラーメンか？

なんでこのスレにエムコマがいるんだよ、
激しくへこんだ…

>>883
解説してくれ。

春木屋と丸信以外全部潰れてもいいよ。店主も死んでいい

>>885
なんで？

二郎にはまってしまいました。
一日中、二郎のことばかり考えてる。。
どうしよう。。
なにか、もっと健康的でニンニク臭くない代替物ないかなぁ？

野方ホープ
気の迷いで入店して
あら、新メニューと
注文した「塩野菜ラーメン」
げきマズ！野菜湯がいた
スープで作ったのかと思うくらい
味が足りない．．．
昨今の野菜高騰をあざけり笑うような
ラーメンだった。
仕事をまっとうできなかった
野菜たちに黙祷．．

丸信はラーメンじゃなくて
中華丼食う店だろ。
付属スープがラーメンのやつだから
ラーメン食った気にもなれる

めん家跡地の新店「武○」、開店日分かりましたよ。

今日お店の前を通ったら張り紙がしてあって、
10/29 11:00 オープンだそうです。
また、開店記念でラーメンが半額の\300みたい。
営業時間や定休日がはっきりしてないけど、初日は
張り紙を見た限りでは14:00で閉店するかも。

以上、ご報告でした。

>>890
乙！
さっそく初日に行ってくるよ。
レポ待ってて。

>>887
ないです
もう抜けられません
とりあえず三田に巡礼してください

>>892
うぅ、そうですか。。
三田と荻窪は全然違う？やっぱり、もっとうまいの？

>>893
お答えします
１　全然違います
２　もっともっとうまいです
↓三田店内と修行時代の荻窪店主
http://homepage3.nifty.com/manpukutai/FOOD/RAMEN/JIROHOTEN.html

ただ荻窪二郎が好きだと三田はかなり違和感を覚えるかもね
麺は荻窪は太くて硬いけど三田は平ベったくて柔かい感じだし
スープに関しては荻窪は安定してるけど三田は毎日がギャンブル
当りに会えば感動ものだけどハズシた日にゃもう罰ゲーム（ﾜﾗ）

>>890の新店、誰か今日行く香具師いる？？

>>896
とりあえず逝きまつ
でも行列してたらパスしまつ
食べたらＵＰするね

もれも行くよー

がんがれー！

次スレはエムコマ禁止です。

10月29・30・31日の3日間
・11時〜14時
・らーめんのみ
・半額（300円）
・塩玉子サービス
・大盛りもできるっぽい

---------------------------------------------------

11月から

【営業時間】
・平日（11時〜14時、？時〜？時）←忘れた・・・
・土日（11時〜15時）←日曜だけだったかもしれん・・・

【メニュー】
・らーめん　600円
・チャーシューめん　800円
・つけめん（350g）　680円
・大盛り　100円
・ビール（漬物付き）　420円
・塩玉子（ただのゆで玉子）　50円

【店員】
関西弁の夫婦とお手伝いさんの3人。
手際はあまりよくない。

【らーめん】
具はチャーシュー2枚、メンマ、ネギ、ノリ、
もやし（細い上にヒゲを取ってないから絡まって食いづらい。不要。）
麺は白っぽいストレート麺。コシ無し。
スープは多目のラードで覆われいる。
が、いくら味わおうとしても味がしない・・・
ダシとってんのか？
店内は甘い香りが漂ってたのだが、、、ほんとに旨みがない。
ラード浮かせたお湯に麺を入れたという感じ。

新店では、よっぽどのことが無い限りラーメンとつけめんを両方試してみるんだが、
この店につけめんを食いに行くことも無いだろう・・・。

レポ乙！

３人分の給料が出るのか心配になった（ｗ

いや、俺の味覚が崩壊してるだけかもしれん。
丸長系、二郎系ばっかり行ってるからな。
あと、手伝いが3人いるわけじゃないぞ。全部で3人。

オマイも食ってこいやｗ

武〇食ってきたからレポしまつ

店名入りの凝った萩焼風丼、一見味噌ラーメンの様な褐色に濁ったスープに
良く煮込まれたチャーシュー、ぶっといメンマに細モヤシ、海苔にゆで卵
（硬茹でだった）ビジュアル的にはなかなか美味そうだが、味に関しては
まったく902さんの通りでつ、動物系のゼラチン質でトロミは有るけど味も
旨味も乏しかった、それになんか明星チャルメラの様な粉末スープの風味を
感じたのは気のせい？　細麺のコシが無いのは混雑してﾃﾝﾊﾟｯﾃて茹で過ぎの
せいだと思うから麺硬めで注文すれば悪くはないとｵﾓﾀから取り合えずは
ツケ麺も試してみる予定、それもだめならｱﾎﾟｰﾝ決定、以上。

私も行って来たよ。ドアを開けるなり、あれ？スナック？と間違えるような雰囲気。
店員３人とも良い人そうではありました。
席がちょうど調理場から死角になるところだったので、手際などは観察できず。
でも、ちょっと待たされ過ぎかなとは思った。
隣の人が食っているのを盗み見しているときは家系かと思ったが、
実際は、麺は細麺、スープは、、、スープはなんだ、あれ？味がしないぞ。。
もやしも邪魔だったね、たしかに。
>905さんがフォローしてくれているけれど、麺はゆで過ぎ。
一人だけでなく二人もとなれば、あれがデフォルトなのかもしれません。

味噌汁にソーメン入れて、食ってるような気分でした。

ん。
味が無いな。。
どんなダシやタレを使ってるのかよく分からなかった。
ゲップしたときに、油揚げのような甘い風味がしたような気がするが・・・。

一番旨いのは？

武○
あの立地であの味じゃ未来はないだろうな。
あの道をいつも通ってる酔っ払いを、関西のオバハンのキャラで強引に常連にするしかなさそうだ。

たぶん、めん屋のことなんか、これっぽっちも知らなかったのかもしれないね。
あの味で同じ場所に店構えようなんて、普通考えないよ。
今日来た３分の１くらいの客は、めん屋の想い出込みでの来店かもしれない。

全く別の店とは承知しながらも
やっぱ何となく比較してしまうだろうな

>>908
一番旨いのは？って聞かれても３１日までは３００円でラーメンのみだから

折れは一番奥の席だったから手際ばっちり観察、完全にパニくってたね
タイマーのブザーが鳴っても麺上げせずに右往左往しててやっと麺上げても
湯切りが不充分、デポからだらだら茹で湯がこぼれてる状態でスープに
入れちまえば味が薄くなるのも道理、落ち付いたころもう一度食ってみよう。

>>911
あの場所にはめん家の亡くなった店主の意志を少しでも継承した人に出店して欲しかった…。(つД｀)

武○に今日行って来た。雨で客がそれほど居なかったからか、麺の固さは普通で
上で言われているほどではなかったよ。
スープは「焦がし醤油」なのか、高山ラーメンや尾道ラーメンみたいな濃い口醤油なのか
ちょっと解からなかったが、確かに醤油の味でダシの味が殺されている感じだった。
逆に考えると魚のダシが効いたスープが苦手という人には食べやすいのかも。
今度行ったらつけ麺を試すつもり。

春木屋
高すぎ・・・。

>>915
味は別として、春木屋が高価格ラーメン商法を東京に定着させたのだよ。
お手本だね。
おかげで商売がやり易くなった。
20年以上前だが、一般的に牛丼の値段とほぼいっしょだったよ300円〜350円
春木やは550円だったよ。
うちの店は300円、今じゃ600円だけど安いって言ってくれる人もいるもん。
原価はほとんど変わらず、上がったの人件費だけだから儲かるようになった。
以前のように長時間やらなくてよくなったし、春木屋さまさまです。(W

荻窪近辺で600円でラーメンを食べれる老舗って、どこですか？

スーパーハッカー様、>916の身元を洗い出して下さい。

一時期はホープ軒、あれは脅威だったな
なんでんかんでんとかブームになったときは心配したよ。
でも関東人はやはり節系醤油味なんだよな。
マニアもマスコミもこっちに注目してくれたしね。
すごくいい流れになってる。
いい世の中になった。
それから当店は荻窪じゃないよ。

>でも関東人はやはり【節系】醤油味なんだよな。

>>919
せっかく現役ラーメン屋さんがこのスレに来てくれたんだから、お話しましょ♪
察するところ、チェーン店展開できるくらいに、人気のあるお店みたいね。
ラーメン屋の店主もラーメン食べ歩いたりするんですか？

>>916
>以前のように長時間やらなくてよくなったし、春木屋さまさまです。(W
そして、夜７時台から２ちゃんですか…

節系？

>>911
比較のしようがなかったよ・・・

更に半額になるんだったら再度食べてもよいけど

春木屋のチャーシューワンタン麺1800円？と、
武○ラーメン300円は、どっちが満足度高いですか？

十八番へ。特製十八番と餃子を注文。
細長い餃子は皮がうんまい！
ラーメンは、かなりのニンニクと共に炒められた豚肉と長ねぎがのっかり、スープに深みを与えて、うんまい。

>>926
荒らしは間に合っております。ご自身の掲示板でどうぞ。
━─高円寺━─━阿佐ヶ谷─━─━荻窪─━─━西荻窪─━─
http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/sports/13066/1078971844/

十八番の豚骨ベースのスープは非常にコクがあり何度もレンゲがすすむ。
麺はしっかり寝かせられたコシのあるちぢれ麺で高温のスープにも関わらず最後までダレない。
店主らしきオジさんが一度に六杯も作ってて、手つきも素早いとは言えない
感じでノビノビでぬるいスープかと思ったが全く杞憂であった。
熱々のスープにコシのある麺は期待を大きく上回った。
この店を教えてくれた方々に感謝します。
ありがとうございました。

>>928
荻窪住民として、喜んでもらえて嬉しいっす。

そいつはアク禁にもなったことがある有名な嵐だぞｗ

中華徳大、ラーメンの味、変えたね…
魚介系抑えて野菜増やしたのかな？
臭みは消えてるけど、インパクトがなくなっちゃった

一度行って、あれ？と思ったら3度ほど通ったけど、
やっぱ変えてる気がする

相変わらず定食もﾁｬｰﾊﾝもおいしかったけど、
ラーメンは前の方が好きだったなぁ

ここはラーメン専門店じゃないから板違い？

600円＋100円＋100円＝800円の味玉ラーメンの大盛りが一番儲かるね。
材料原価だけど麺は半玉で9円味玉は18円だから。
チャーシュー麺は300円増しだから、あまり旨味がない。
一枚38円かかってるからね。
200円増しだけどワンタンメンもすごく儲かる。
きりもいいし玉子ワンタンメンの大盛り1000円のお客さんが一番好きだ。
うまくいけば荒利で800円あるもんね。

>>932
いい加減に、どこの店主か白状してください。

武○のつけのレポが無いな。
やっぱり誰も行かなかったのだろうか・・・。

駄目ラーメン屋

>>934
ホントにヒドイ味。久々にヤバイラーメン食った。
スープ味しない，麺ゆで過ぎてフニャフニャ。
チャーシュー・メンマは既製品か？と思うほどの出来栄え。
二度と行きませんです。

>>935
簡潔なレポ乙

>>933
>>932は夕飯にカップラーメンを食べた直後の脳内店主。

>>925
1,800円って
材料何使ってるんだ？

>>936
つけじゃなくてラーメン食ったの？

でも、味玉って一つ一つ皮をむかないといけないから
手間がかからないか？

春木屋のある辺りって土地は誰のものだろう。
家賃とかどうなってるんだろ。

春木屋へ。6年ぶりくらいだろうか。
夜9時前で満席。
煮ぼしの香りで店内は満たされている。
中華そば750円。
醤油色のスープは鳥がらベースだが特に煮ぼしが効いている。あっさりめだが表面に油が多い。
麺は、ちょい太で口あたりは、ぼそぼそしてコシに欠けていた。
モモ肉チャーシューはうっすらと味付けされている。
メンマは丁寧な仕事ぶりが伺えるおいしいものだった。
接客は、お冷やをこまめに継ぎ足してくれたり好感を持てた。
水は浄水機を通してるのも良い。
貴重な老舗として、たまに行くのもいいかなと思った。丸福の方が好み

>>943
>>927。

>>942
春木屋があるビルの名前はまんま「春木屋ビル」だったと思うから家主でしょ。
（あんだけ荒稼ぎしてるんだし。）

>>943
(=ﾟωﾟ)ﾉぃょぅ
中央線で旨いラーメン屋あったら、教えてくれよな。

>>946
一蔵

悪口になるかなあえて匿名、店主が逝去し閉店した後に最近できた新店
ラーメンだけじゃ判らないからツケ麺も食ってきましたがラーメン以上に
酷いものだったよ、麺はラーメンの細麺とちがって太い麺これはなかなか
良い麺だった、だけどツケダレ最悪、桃屋の麺つゆにマギーブイヨンを
混ぜて薄めたんじゃないだろうなと疑いたくなるような味はもうなんと
言ったらいいやら、もうスープ割りできるかどうかどころじゃないよ
そんな気も起きなかった、自家製麺がコシも香りも良い麺だけにツケダレの
酷さがより哀れになってきたよ。

そこのラーメン
このスレ読んである程度の覚悟はして行ったんで
スープの薄さには驚かなかったけど
チャーシューのしょっぱさに驚愕

おまいら、レポ乙！

行かなくてよかったぁ。
武●で食うはずだったラーメンとつけめん（1280円）分の金が浮いたから
春木屋でチャーシューワンタン大盛り食ってきます！

>>950
1280円で足りるのか？w

>>951
そんな
はした金
では
喰えません・・・。

春木屋でオフ会でもやりたいね。
吉野屋のあれみたいにさ。
決まった時間に集まって、
みんなで、「チャーシューワンタン大盛り」コール。
まぁそれでは、こっちが苦しくなるから、
みんなで、「小ライス」コールとか。
二郎ばりに、「ヤサイアブラカラメニンニク」コールとか。

とにかく、あんな店がでかい顔しているのが許せないぉヽ(●´ε｀●)ノ

>>931
最近ラーメン食ってないけど、野菜が高いこのご時世、
野菜を増やしたりするかねぇ。

単純に波があるだけだと思うけど。
おっちゃんの感覚と、あと素材。年間通してコンスタントに
同じ状態の素材が手に入るなんてことないワケで。

そういう意味では、最近、炒めモノの味が行く毎に濃くなってる気がして
そっちの方が気になる。
まぁ俺が歳とっただけかもしれないが。

丸超（単品チャーシューは世界一）は復活しましたか？

>>955
まだですね。
いつになったら復活するんでしょう。
毎日通る道なので、再開したらご連絡しますよ。

禁止しても無駄。
スレッドが潰れるまで居座る。

>>956さん
ありがとうございます。
そろそろ禁断症状が出ているので・・・
よろしくおながいします。

最近開店したばかりの某店の話
友人が店に入るなり「何だガラガラじゃん」って言ったら、
店の人が「インターネットの掲示板で悪口書かれ、営業妨害された」とか何とか宣ったそうだ
で、友人曰く、評判は全くもってここでの批評通りで首がもげるほど後悔したそうだ

十八番の特製食べたときには感じなかったが
つけ麺食べると麺がｳﾏｲな

>>959
営業妨害と言われてもね〜。
一見客だけたよりにいつまでもやってらんないだろ。
リピーターがつくように努力しなきゃ。

>>960
へぇ〜。今度、試してみよっと。

>>959
ワロタ
ここ見てるのかｗ

あー、めん家のラーメンが食べたい･･。
なんか最近無性に食べたくて仕方ない（´・ω・｀)
この気持ちはどのラーメンで発散したらいいか分からん。
チャリで10分以内の所に住んでるんだから、もうちょっと通ってれば良かったよ･･･。
しかも今年は一度も行ってなかったのが悔やまれる･･･。

>>959
おまい
同業者だろ

>>958さん
丸長、今日から復活したみたいですよ〜。

なぬ？今日復活！？
んなこと露知らず今日初めて食ってきたんよ
スープの器がちっせー？と驚いた
麺はくたくたでしたが、これがデフォなんでしょ
もっと酸っぱいかと思ったけどそれほどでもなかった
それより胡椒で舌がピリピリってかんじでした
でもお店の中は常連っぽいひとばっかでした

>>965さん
あ、ありがとうございます！！！
早速、明日行ってきます！
結局、またオヤジさんの具合が悪かったのかなぁ・・・

>>966さん
最後の1杯は飲まれましたか？
見てると麺食べ終わってゴチソウサマの人が意外と多いので・・・

あと、水出る前に注文しちゃった人。
次からは水が出るまでじっと待ちましょう〜。

ほんとは最後のスープ割りが最高なんでしょうが・・・






食いきれんかったのよ　ヽ(`Д´)ノウワァァン

いつもはツケ麺ばかし食っちゃうけど丸長のラーメンってどうかな

>>968さん
大盛り・・・頼みましたねｗ

>>969さん
つけそばとはまた違った良さがありますよ。
嫌いじゃなければチャーシュー麺を是非。
つけの刻んであるのとは別物の極上チャーシューが乗っています。

コワイモノが見たい方は、スタミナラーメンを！

丸長復活ｷﾀｰ！(・∀・)
と喜んでいたが・・・店には若い衆が入ってた・・・
レンゲのゴリゴリも若い衆が金属スプーンで・・・

レジ＆配膳係り・・・と思っていた新参おねーちゃんは
麺の冷やし＆盛りつけまでやってた・・・

ついに匠の技も引き継がれる事になるのか・・・ｶﾞｸｯ

数年ぶりに蕎麦屋の春木家本店に行ってきたよ。
普通の中華そばを食べるつもりだったが
メニューを見たら「塩」を発見。
900円と高めの値段だが試しに注文してみた。

先に山葵と梅干し、海苔と湯葉揚げなどの
薬味が運ばれてきた後に、女将による
初心者向けの食べ方レクチャーがあった。
どうや作法があるみたいね…

出てきたラーメンはほんのり魚だしが香る
品のある感じの一品。かなり大きめの
炙り焼きチャーシューが一枚乗っていた。
スープは端麗ながらしっかりした味付けで
最近神奈川で流行っている細麺系みたいなタイプに思えた。
(二子玉川の鮎ラーメンが一番似てるかも)
麺も普通の中華そばとは別物っぽい細いストレート麺でした。

割高感はあるけど正直荻窪(or中央線沿線)で
この手のタイプが喰えたのは驚きだったよ。
ちなみに味の濃さは調整可能だそうな。

そういう気取ったラーメンは食いたくない

春木家本店って閉店したって聞いてたけどまだやってたんだ
その後の武ﾏﾙ情報ってもう出て来ないの？

丸長は娘さん夫婦じゃねえの？
オヤジさんはそろそろ体力的に厳しいのでは？

>>974

972は
天沼の方にある
蕎麦屋の春木屋でしょ。

>>975
友人の話では娘さん、以前見たときは大学生くらいの歳に
見えたらしいけど・・・
伝統保守の為、早めに婿殿とったのかナ・・・？
若い衆が頼りなさそうで、ちょっと不安だった(´･ω･`)

春木家…「春木」の名がつく店としては荻窪で一番古い。
　　　　　　本業は中華料理屋で閉店の話が出たのがここ。

春木家本店…本業は蕎麦屋。中華春木家より後に開店しながら
　　　　　　　　　勝手に本店と名乗った店。中華屋とは仲が悪い。

春木屋…蕎麦屋春木家の親戚。中華そば専門店。
　　　　　　「屋」が付くのはこの店だけ。郡山、吉祥寺、ラ博に支店あり。

それで丸長の回転は少しは良くなったの？

阿佐ヶ谷のラーメン屋の話題とかはどこでやってんの？
スレ見つからないね。
最近、青梅街道沿い、南阿佐ヶ谷と荻窪の間、南阿佐ヶ谷寄りの、
新宿を前にして左手にある、とんこつラーメンのお店、
なかなか旨いラーメンのお店を見つけたんだけど、
名前ど忘れで、参ったことに、名前ど忘れで、
ネットで調べようにも調べられなくて困っているんだよ。

それから、環八沿い、高井戸方面進むこと、ほんの暫くの、
高井戸を前にしての左手にも何件かラーメン屋あるけれど、
あのへんはどうなんだろうね？

とにかく、おまえら、もっとラーメン＠荻窪を食うべきですよ。
そして語って下さい。
僕、寂しいんです。
最近、みんな全然来ないから。

火の車が無くなって語るべき店も無くなった＠川南

>>980
不味いものは金を積まれても喰いたくないのだよ

>>980
阿佐ヶ谷のとんこつは、やまとって店じゃないかな。

満福本舗じゃろ　みずほ銀行の近く

高いね・・・春木屋・・・。

>>984
それだ！ありがとう！
>>983
そこはおいしいですか？今度行ってきます♪

>>986

『屋台ラーメン　大和』
住所＊東京都杉並区阿佐ヶ谷南1-5
電話番号＊不明
最寄駅＊ＪＲ中央線　阿佐ヶ谷駅　南口徒歩１０分
定休日＊月曜日
かなめの満足度＊★★★★★

ラーメン本などには全然載ってない（と思う）穴場中の穴場。
ついでに言うとなぜか電話帳にも載ってないので住所も電話番号も不明（笑）
地図で調べたところ阿佐ヶ谷南１丁目５番地辺りらしい。
ＪＲ阿佐ヶ谷駅から「遠いなー」って人は丸の内線南阿佐ヶ谷から徒歩５分。
青梅街道を新宿方面に歩き右手にモスバーガーが見えてきたら
青梅街道を挟んでモスのはす向かいのあたりにある。

背油系でしょうゆラーメン　６００円　みそラーメン　６５０円。
トッピングの味付け玉子（なんと５０円！）はちゃんと半熟。

中国人らしきご主人がひとりでやっているお店。
ひとりでやってるのでお客さんが多い時は結構待たされるけど
忙しくても手を抜かずに作ってくれるのが良い。
営業は夜だけで定休日以外にも突然休んだりするので
いつも「やってるかなぁ」とドキドキしながら行く（笑）

>>987
かなめﾀﾝ、ｷﾀ━━━━ヽ(＊∀＊ )ﾉ━━━━!!!!
ありがとう！
たまに見てますよ♪