★ 広島のラーメン part8 ★

1 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/13 12:31

何もなかったように再開！

『過去ログ』
・part1■http://food.2ch.net/ramen/kako/1013/10138/1013876841.html
・part2■http://food3.2ch.net/ramen/kako/1036/10363/1036377747.html
・part3■http://food3.2ch.net/ramen/kako/1044/10446/1044659017.html
・part4■http://food3.2ch.net/ramen/kako/1052/10522/1052234389.html
・part5■http://food3.2ch.net/ramen/kako/1055/10557/1055769497.html
・part6■http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1059916320/
・part7■http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1069548307/

【検索はコチラで】
ttp://www.tjtj.net/ramen/catalogue/index.php
広島ぶちうまラーメンweb

ttp://www.tjtj.net/tsukemen/tenpo/rn_index.html
広島つけ麺館

ttp://hamanet.jp/kaishoku/listjanru.asp?txtKjanru=%83%89%81%5b%83%81%83%93
快食.com

2 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/13 12:33

他にも必要なリンクがあれば、>>3以降でおながいします。

出来れば嵐、煽りは放置でおながいします。

3 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/13 12:38

一応誘導age!
難民防止の為に暫くの間ageでおながいします。

一応レポ。
西条の東東行ってきた。
ラーメン550円食った。
トッピング？はチャーシュー４枚、もやし少々のみ。
ｱｯｻﾘ目の醤油トンコツ。但し量が少ない。
普通においしい一杯でした。
従業員の接客も良し！

以下、レポお願いします。

4 ：たばこはＥＣＨＯ ◆16ECHOYNJg ：04/03/13 18:58

あげなくても、検索すれば・・・・ｒｙ

>>1乙　>>2乙

今回のｽﾚでは、今まで逝ったことの無い有名店に
逝ってみたいと思います。

5 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/13 23:05

みんながもっと単純にその日行った店のレポしてくれれば、
嵐、煽りも減ると思うんですが・・
オレも広島帰って行った店は必ずﾚﾎﾟしますよ。
いろいろ参考にしたいので、ぜひよろしくです！

6 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/13 23:07

高陽の兎いってきた。
一言でいうとマズイ。コクが感じられない上にスープが薄いから
うま味が感じられない。
大盛り頼んだんだけどこれがすごい量だったよ。量も驚くが
器のでかさにも驚く。客が結構いたのにも驚きだった(;・∀・)

7 ：たばこはＥＣＨＯ ◆16ECHOYNJg ：04/03/13 23:09

>>6
個人的には、まずいラーメン屋に出会ったことがないので、
期待して良いですか？？
スープの判断は別れると思いますが、れぽしますので。

8 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/13 23:26

>>6
そうそう、結構客がいて流行ってるみたいだよね。
知り合いが車であのへんをよく通るらしいんだけど、日によっては
何人か並んでることもあるって聞いた。
あのへん他にうまい店がないからかな～。

9 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/13 23:56

魚魚骨が閉店するそうですね。

10 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/14 00:28

>>9
マジ！！？？
あそこらへんは競合してるし遠いからなあ。

てか兎はいつも前通るけどめちゃはやっとるよ。いつも７、８割方入ってる。
行ったことはないんだけどね。事情によりいけません。

11 ：9：04/03/14 00:31

いえ、私も某シｏオヘー掲示板に書いてあったの読んだだけなんで…
でもほんとに閉めるならその前に一回行っときたいかな。

12 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/14 00:34

我馬大好きなんだけど、入り口の戸の立て付けの悪さは何とかならんのか

13 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/14 01:01

中町店のドア、異様に開閉しにくかったのは同意。
レール外れてるのかと思って倒れると反応してびびったｗ

魚魚骨はうちはあまり好んでないけどラーメンじゃなくて
スープ専門ならいけるんじゃないの？
連日売り切れ閉店だったんならご容赦。

14 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/14 10:55

>>9
それってまじ！？
だって大芝に移転してから１年もたってないじゃん・・・
いろいろ問題や店主の考えがあるのは分かるけど、ちょっと残念。

15 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/14 12:16

広島ラーメン界も淘汰される時代がきたのだろうね。
選択肢は狭まってもレベルが高ければ食べる側としたら嬉しい事です。
個人的には、八丁、満得、骨々亭が現状で残ってくれれば、
他は移転、閉店、新装開店、望むところですよ。
チェーン店もどんどん入ってきて欲しい。

16 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/14 14:48

>>12
あれ、まだ直してないの？
我馬はあれ程店舗増やすほど儲かってるんだから、ドアの一つや二つなんか
簡単に直せると思うんだが。
それとも、わざと普通に開かないようにしてるのかなぁ？理由はよく分からんが。
今度、誰か車であの入り口に突っ込んでくれよ。そしたら直すだろう。いくら我馬でも。

17 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/14 18:16

今日は天満屋の北海道展いってラーメン食ってきますた
塩ラーメンうまかったです
あれ、いつまでやってるんですか？
来週まであるならまた行きたい

18 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/14 20:07

魚魚骨、最近はどうだったんだろう？
かなり前に行ったときは正直イマイチだと思った。
何かみんなが言うほど感動する味じゃなかったっていうか、後味のスッキリ感が
あまり感じられなかった。

その時は休日ということもありかなり混んでたけど、あのまんまの味だとどうかな？
と思ってた。
たまたま出来がイマイチだったのかもしれないけど、最近はどうだったのでしょう？
誰か最近のレポよろしくです！

19 ：9：04/03/14 20:33

>>17
私も行ってきました。同じく塩。
バターコーンでしたがまあまあ美味しかったです。
北海道展は明日までらしいので蝦夷やも明日まででしょう。

20 ：北斗の拳：04/03/15 01:38

安佐南区川内６丁目に新しくできる　「ばさろか」　というラーメン屋
の概要をラーメン博士さんたちに聞きたいと思い
かきこさせていただきました (o゜∀゜)ノ

21 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/15 06:21

逝って来たよ　魚魚骨

4月の29日に閉店だって
不味くなったかどうかは知らん
逝き始めたのがここ2ヶ月の間だもんな

けど貶すほど不味くはなかった

22 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/15 14:48

今更ながら九一が去ってくれて良かったよ。
店員態度悪いしさぁ、ラーメンはうまくもないしさぁ。
あれに行列作ってた我ら広島人の舌は落ちぶれたのかな。
もうこないでね。九一。あれだけ繁盛すればまたきそうだが・・・

23 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/15 15:54

>>18
レポ待つより餞別がわりに行ってやれよ

24 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/15 16:20

魚魚骨、何月何日閉店とか告知はないの？
ひょっとして明記されてないのに閉店の噂が流れてるの？

25 ：たばこはＥＣＨＯ ◆16ECHOYNJg ：04/03/15 18:03

>>24
>>21

26 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/15 18:43

24じゃあないがたばこはＥＣＨＯ ◆16ECHOYNJg が非常にウザいんだが・・・
ラーメンのレポしてくれるのは興味深いしありがたいが25のようなレスはしなくていいよ。
不快だ。

27 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/15 19:51

>>24
なあ、俺が朝方書いたレスはまるっきり無視してくれるの？
俺のレスってそんなにダメ？

28 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/15 20:20

>>26
ワケワカラン（ＡＡry
閉店の日にちがカキコしてあると教えて上げてるだけじゃん。
26のレスの方がよっぽどウザ。

29 ：たばこはＥＣＨＯ ◆16ECHOYNJg ：04/03/15 20:49

みんな、俺のことで喧嘩するなよ！！ｗ

>>26
あぼ～ん指定したら？

30 ：裏参道並木通り ◆/DAi7vzpHc ：04/03/15 22:06

週末に「あ味」に行ってきました。
鶏がら醤油と豚骨のとろみが効いたスープは完成度が高い味付け。
麺は若干細めで丁度いいゆで加減。
サービスの乾燥ガーリックを少し塗した方が香ばしくていいかも・・・
又行って見たい店ですね。

31 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/15 22:23

>>20
ばさろか、、ですか？
東京に「ばさらか」っていう名前の九州筑豊ラーメンの店が原宿と環七に
あるんだが、それとは関係あるのかな？
でも名前からして九州ラーメンだよねぇ。

32 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/15 22:31

>>31
その名前の何処が九州ラーメンなんですか？

33 ：北斗の拳：04/03/16 00:00

>>31
見間違えたのかな？　ありがとうございます。
ちょっと確認してみます賄 (o゜∀゜)ノ

34 ：42.195kmAM ◆42.195kmAM ：04/03/16 00:07

>>1おつかれです。
>>3
漏れも東東行ったことあるよ。
店主は結構若いよね。確か。
明日はそっち方面行くんで久しぶりに寄ってみようかな。

35 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/16 03:07

兎はうちの近所だな。

別に不味くはないだろ。
確かにスープは改良の余地がありすぎるが。
麺は結構好き。

36 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/16 19:58

>>32
確か「すごい」とか「うまい」とかいう意味じゃなかった？
違ってたらスマソ。

37 ：42.195kmAM ◆42.195kmAM ：04/03/16 21:43

東東行ってきました。
午前中だった為か以前行ったときよりスープが薄かったような、、、
確かに量は少ないですね。
自分の場合スープ全部飲んでも満足出来ない。
びっくりしたのはお客さんが減ったこと。
我馬の影響を受けてるんですかね？
我馬の前をその後通りましたが、駐車場一杯でした。

38 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/16 23:32

>>37
実は俺も今日東東いったんですよ。
お昼でしたが、結構お客さん入ってましたよ。
車が停められなかったし。
食ってる間も数人入ってきたから、そんなにお客さんが少ないとは思わなかった。

39 ：42.195kmAM ◆42.195kmAM ：04/03/17 00:03

>>38
ニアミスですねｗ
漏れが出て行ったあとお客さん増えたんですかね？
ここ西条方面の情報あんまりないのでレポよろしくです。
明日もそっち方面なんですがどこ行こうかな。
取り敢えず民都か西遊記？だったけか？に行こうかな。

40 ：名無しなんじゃ：04/03/17 09:22

わだち草、どうしてるか教えて。
客きてる？
うどんが硬いだけって感じだったが、しんかしている？

41 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/18 01:33

>>30
ぜひしゅうまいも食べてみてください！

42 ：名無しなんじゃ：04/03/18 08:58

⑧が消えるってな。
あんちゃん疲れてたよね。

43 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/18 12:57

パ血、けっこう好きだったんだよ。
非常に残念。

44 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/18 15:03

>>42
詳しい情報きぼんぬ。信じられない・・・・

45 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/18 23:47

>>43
>>44
ソースのない話をいちいち信用してレスをしない方がいい。
ついこの前たった1レスの作り話に一人で50レス書き込んだ馬鹿がいたろ?

46 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/19 00:03

明日あたり魚魚骨食べに行こうかな・・・

47 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/19 01:12

>>42
ソースは快食か？
あぼーんしそうな店にやたら逝きたくなる漏れって＿|￣|○
魚魚骨には今度の休みに逝っとくよ、情報アリガト

48 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/19 01:27

快食にわざわざメール送るかなあ。８店主様。違うじゃろ。
俺は貴店の情報を友人知人に教えたよ。
舟入には満得だけじゃなく、個性的で美味しいラーメンがあるって。
ほんま好きだったからね。何度も通ったよ。
で、突然閉店しますってねぇ、
おいおい、客じゃなく快食にコソっと通知かよって感じ。
そういった方針とか、そういう姿勢を再考じゃろぉが。
何を大事にするべきなんかのお!!客じゃろぉが!!
と言ってみてもなくなるもんはなくなる。寂しいのぉ。
まあ、記憶に残る味じゃったからね。ありがとう。
食べなかった人、ほんま惜しい事したね。

49 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/19 02:33

なべいったよ。
山の恵みを食べたけど、やっぱりうまかった。
ごまとみそが絶妙だった。
舌に吸い付いてくるくらい濃厚な味だった。
中心部でラーメン食べたかったら間違いなくあそこにいく。

50 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/19 04:13

最近は店主も現場よりネットが気になるのかねぇ。

ネットもせまくなってきたにゃ。

51 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/19 05:35

このスレもラーメン店主本人によるレスっぽいのが多いしね。
店のＨＰを運営してる店主なんて絶対にこのスレをチェックしてるよね。

52 ：名無しなんじゃ：04/03/19 09:08

>>42
でつ。ソースは快食でつ。
後はハリガネに期待。

魚魚骨は、最近おかみさんが投げやりっぽくしゃべってたし、
大将も目が踊っていたもんなあ。店が傾く時って前兆があるのね。
だけどうんまかったのになあ。
「福和うち」も場所が悪いががんばってる？
最近いってない。カレーつけ麺はまあまあだったが。

53 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/19 11:06

>>48
>>50
メールって｢わざわざ｣ってほどでもないんじゃないの?
むしろ手軽な手段としてのメールだと思うんだけど

>>51
そう？そんな気はしないけど?

54 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/19 11:10

>>52
魚魚骨は、アンチシャオヘイの厨房が、ずっとネガティブキャンペーン張ってたからねえ。
ラーメンなんて食べもしない引きこもりだから、他人がそれで生活してるって実感が無いんだと思う。

みんな、せめて最後に食べに行ってくれ。
俺も行くから＿|￣|○

55 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/19 13:39

魚魚骨って閉店まで結構日にちがあるようですから
そのうち食べに行きます。

それにしてもパチは突然だったからショックが大きい。
もう閉店してるって事だよね。
ほんとかどうか今から行ってみる。

56 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/20 00:17

>>55
また以前のスレでやったようにみんなで押しかけますか？
すると

店主感激→場所を変えてまた再開→また一年であぼーん

なんてことになりそう・・

57 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/20 00:51

>>56
其れもまた一興よｗ

58 ：たばこはＥＣＨＯ ◆16ECHOYNJg ：04/03/20 00:51

参加の方向で。

59 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/20 01:41

旬亭っていう居酒屋のときに、
「このラーメンすごいよ。これだけで十分やっていけるよ」
って言ったのは誰？

旬亭の閉店時に「こんな素晴らしい味なら中央で勝負してみたら？
きっとすごく人が集まるよ。」
って言ったのは誰？

まあ、そういう事だ。

60 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/20 08:05

>>59
無責任な素人の評価を真に受けちゃダメだってことだね

居酒屋旬亭としてなら、地味ながら生き残ることが出来てたんじゃないかなぁ

61 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/20 11:31

まあ、シャオヘイへの私念で関係のないラーメン屋を叩く方が全然罪深いと思うけどね。

こういった掲示板で読むだけの奴って一番得をするわけだが、
一人で馬鹿みたいに書き込む奴って結局自分の意見しか読んでない。ということで、
つまりは何も得る物が無い上に書き込む時間をとられている。=一番損をしている。

という構図に気がつくことは一生ないんだろうなあ・・・

62 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/20 11:56

最近、気付いたんだが
「きさく」の店主はインスタントジョンソンみたいな顔してんな。

63 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/20 22:14

俺、あ味って日曜定休だとずっと思ってた。
日曜定休だったらなかなか行けないよな～と思ってたんだ。
ところが先日中国新聞にあ味が出てたんだけど、火曜定休。
なんだよ。いつでも行けたのかと思い反省した。
ところで本題ですが、恥ずかしいから小声で聞くんですが、
読み方は「AMI」でいいの？
「紺屋」を「KONYA」ってずっと言ってたもので。

64 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/21 10:06

まあ、「あ味」と書いて「ああじ」って読むことはあんましないだろな

65 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/21 14:22

今日の昼間に我馬中町店に行ったが、まだドア壊れてました。開きにくいだけ
じゃなく怪音も発するので、何とも嫌だ。しかし、味はよい。麺はハリがね。
そういえば、中町店、以前は一番奥に座ったら携帯が圏外になってたけど、
最近は三本アンテナ。何か細工をしたのだろうか‥。

66 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/21 14:27

広島駅ビル二階、尾道ラーメン「三公」はあなどれません。
チャーシューも程よくこってりでなかなか。値段もリーズナブル。

67 ：裏参道並木通り ◆/DAi7vzpHc ：04/03/21 17:02

七福神のばり馬と平和園に行って来ました。

ばり馬：濃く馬を注文。麺は丁度いい固さで葱はただで追加できるらしい。汁はメニュー通り味が濃くてコッテリトロトロ・・・。又行きたいと思わせる美味しさ。

平和園：葱塩そばを注文。メニュー通り葱がテンコ盛りで見た目に嬉しい。麺はややノビ気味だったのが残念。スープはあっさりしてたので飲んだ帰りなんかには丁度良さそう。

68 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/21 18:04

御幸橋西詰の「宮本家」、昨年11月頃にオープンして2ヶ月くらいだけやって
ずっと閉まってるけど、もうオープンしないのだろうか？
確かに味はなんともいえなかったけど（コメントは控えます）
潰れるにはいくらなんでも早すぎるだろう。
誰か知ってる人いるか？

69 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/22 00:47

>>67
乙です。
七福神そういや最近行ってなかったなぁ～。
平和園のネギしおそばなかなかうまそう！
店舗はまだ変わってないみたいですね。

70 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/22 22:27

それで魚魚骨のレポないの？

71 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/23 00:43

>>70
行けよ

72 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/23 01:31

俺は行かない。

73 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/23 04:47

>>72
またお前か。

74 ：名無しなんじゃ：04/03/24 09:29

新庄町の藤本はどう？あのスープは旨いと思っている。
さんまは胡椒をかけないと魚臭がちょときついが。
ホタテとエビ塩がきにいってる。

75 ：北斗の拳：04/03/26 19:24

今日魚魚骨行ってきた！
スープがなんと....!!!!!
(((( ;゜Д゜)))ガクガクブルブル

76 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/26 20:35

最近の骨々亭のスープがちょっと薄くなったと思うのはオレだけ？

77 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/26 22:49

>>76
お前だけだろ

78 ：名無しなんじゃ：04/03/27 10:15

とと骨はコンソメスープラーメンの情報有り。
徳山の第２スターでコンソメのようなラーメンを食べた覚えがあるが
どんなのかな。とと骨行ってみるか。

79 ：名無しなんじゃ：04/03/27 10:51

「なべ」の海の恵み味噌らーめん
レベル高い、味噌の風味がいい。

80 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/27 12:46

我馬の戸なおってた
ここでみんなが言ってたからか？

81 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/27 13:41

コンソメラーメンねぇ。・・・
残り一ヶ月これで勝負するわけですか？

82 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/27 19:46

>>81
またあんたかよ。いいかげんにしてくれ。

83 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/27 22:56

なんだかこわいよぉ・・・

84 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/28 05:00

>>81
ラーメンが嫌いなら黙ってろ

85 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/28 07:05

>>80
それ、本当？
じゃあ、他のことも指摘してみよう。（味以外で）
またそれが直ってたら、明らかにここ覗いてるということでしょうｗ

86 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/28 11:24

>>85
またお前か

87 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/28 13:21

>79
海の恵みは食べたことないけど山もかなりうまいよ！
街にいってラーメン食いたくなったら我馬よりあそこにいくと思う。

88 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/28 17:05

今日、大柿町へ釣りに行った帰りに大柿町大原の新北京でラーメン食べました。
そこのラーメンは絶品でした。　本格的な鶏がらスープでしたが
何か懐かしい味がし、行って良かったです！　みなさんもどうぞお試しあれ！

89 ：裏参道並木通り ◆/DAi7vzpHc ：04/03/28 20:15

骨々亭に行こうと思ったんだけど休みでしたｗ
というわけで又「あ味」に行ってきました。２度目です・・・
すごく混んでたんで・・・どうかな？って思ったんだけど・・・
いや～・・・個人店であの安定した味は何よりの魅力だと感じちゃいましたね。

マックや吉野家など大手チェーン店の最大の魅力は安さの他に安定した味（サービス）の供給だと以前聞いたことがあります。
個人店ではなかなか難しい事だとは思いますが「あ味」は１回目に行った時と全く同じ味で出してくれました。
これには少し、驚きましたね。

90 ：42.195kmAM ◆42.195kmAM ：04/03/28 21:14

>>88
そこってバッティングセンターの隣の方にある食堂みたいな所？

91 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/28 22:19

尾道駅近くの「いのうえ」という店はどないなもんでしょう？
今度、鉄道で広島まで行くのでその途中尾道に立ち寄ろうと思ってるのですが。
他に駅近くでおすすめがあればおながいします。

92 ：名無しなんじゃ：04/03/29 10:43

俺の中では海風堂と丁稚は終わった。
なべとハリガネとしまいと我馬と陣と藤本。
骨骨亭は行ってないのでなんともいえない。

あ味が一杯だったら、少し下ってへんこつもうまいYよ。

93 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/29 18:34

亀王ってどうよ

94 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/30 00:12

>>93
行ったら分かるよ

95 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/30 12:07

>>91
まあまあだと思う。

96 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/30 21:19

>>91
なんかえらい安かったように覚えてる
まあまあうまいと思ったよ
替え玉があったぞ

97 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/31 22:27

　亀王ってチャーシューは本当に旨いんですがね・・・・・。
塩豚骨っていうのが広島には根付かないかもねー★味噌ラーメンに
チャーシュー大盛にしたら満足できるとおもいますよ！

98 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/04/01 08:55

>>97
漏れは亀王好きですよ。
正直我馬より（・∀・）ｲｲ!!と思ってまつ。
ただ。。。割引券出汁杉ｗ
あんなに出すなら価格設定を考えれば良いと思うのだが。
ﾌﾗﾝﾁｬｲｽﾞだから制約条件があるのかな？
後、あの自画自賛の看板が（・Ａ・）ｲｸﾅｲ!!

99 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/04/01 20:21

骨々亭実質値上げ！？
今日昼にラーメン食いに行ったらかつての「そばライス」がなくなって「ライス無料、お変わり自由（ランチタイム）」
に変っていた。そのかわり「中華そば　６５０円（終日）」に。
以前はたしか「中華そば　５５０円」「そばライス　６００円（ラインチタイム）」だったと思う。

めしをがばがば食う人はオトクなんだろうけど、わしはほとんど中華そばのみの事が多かった
のでなんだか損した気分。さらに替え玉は１５０円なので、８００円に。
突然高級ラーメン店に変身してしまった。ラーメンそのものはほとんど変化ないので、わしの中の
ラーメンランキングがぐーっと下がった気分。大盛りメニューをやめて替え玉を導入した時も失望したけど
今回もなんだか残念な進化。（あの麺で替え玉って、何？）
店が出来た頃から好きで通ってるけど、これ以上変にならないで欲しいと切望するねえ。

100 ：99：04/04/01 20:22

値段違ってたね、そばライスは６５０円でした。（快食調べ）

101 ：たばこはＥＣＨＯ ◆16ECHOYNJg ：04/04/01 20:28

骨々亭。私からしてみても、実質値上げですね。

ラーメンを食べるときは御飯もの食べないんですよ。
ただでさえ、物寂しくて、替え玉を頼むのに、残念です。

行く機会が減るでしょう。。。情報ｻﾝｸｽ

102 ：プリティまさ ◆zCS1o.kilU ：04/04/01 20:28

今日も蓬莱行ってきた。通算３０回は通ったかな？
もう一生通うしかない。依存症になってもーた。

>>98
本通りに看板持って甲高い声で宣伝するちっちゃい女の子
笑える。パルコ側の店で２回ほど喰ったが、チェーン店の
味。及第点はつけられる味だから、行って後悔はしないよ。

103 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/04/01 22:52

骨こつ亭マジ？
正直経営が厳しいんかもなー。
でもラーメン一杯６５０円は高すぎ。それなら～に・・・となることは避けられないでしょうね。

104 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/04/01 23:11

「あ味」って　楠町にあるお店のこと？
それなら　ここでマンせーしてるおまいら　変！

105 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/04/01 23:30

>>104
マンセーとか使う朝鮮人とは味覚が違うのかもね

106 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/04/02 08:31

>>99
骨々亭の替え玉は最初の麺を食べ終わる前に注文しないと変な間があきますね。
それにしても厳しいのかなあ。俺はだいたい替え玉注文するから８００円か・・・

満得は今年はじめあたりから税込みにしたけど、こちらは端数がついてて、
リアル税込みって感じですね。

107 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/04/02 12:58

100円ぐらいの値上げでガタガタぬかすなや

この貧乏人がｗ

108 ：sage：04/04/02 14:35

金持ちはええのう

109 ：99：04/04/02 14:45

>>106
最初の一口目を飲み込んだあたりで替え玉を注文すると、最初の麺が無くなるころに
出てくる感じだよね。麺茹での時間そのものは短いんだけど、それまでの注文を消化しきって
から茹ではじめるから、お昼時は特に間が開くみたい。
店の主人もあんまり段取りが上手じゃないし、混もうがすいてようが、構わずマイペース
って感じだしね。

替え玉するとしばらく胃がもたれる程の量じゃない？半分くらいで良いのだけれど。

110 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/04/02 16:26

骨々亭の替え玉って、麺と一緒にスープも足してくれるの？
あのラーメン、スープが麺に絡みやすいし、量もそれほど多くないから
食べ終わった後、殆どスープが残ってないでしょう？
替え玉より、大盛りを用意するのが適してない？あのラーメンは。
僕は元々、ここのラーメンは料金をもう五十円アップして、スープと麺を
気持ち多くするのがベストだと思ってた。

111 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/04/02 19:19

>>110

激しく！

112 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/04/02 21:04

>>110
そんなもんあるかい
スープを大事にしつつ替え玉3回はいけるけどな
スープまですするお前の口はバキュームかよ

113 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/04/02 21:28

面館がうまい。まちがいない

114 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/04/03 00:25

>>113
そりゃ正論だ

115 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/04/03 03:05

骨々亭は麺が他と比べて少なめだから替え玉も必然としてしてしまう。
スープの足しは無いけどだしみたいなのが置いてあって自分で足す。
ただ替え玉とスープとの絡みは・・・。正直、替え玉の前と後とでは差がありすぎると感じた。
一杯目でうまいとこ全部麺がかっさらってるのかな？

116 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/04/03 05:15

>>115
＞一杯目でうまいとこ全部麺がかっさらってるのかな？

そりゃ、そうだろう。
替え玉システム自体が邪道だって言うラーメン屋多いじゃん。
普通に考えて、完全に冷め切ったスープに麺プラスして美味いはずないしな。
骨々亭の店主も、一杯ではどうしても物足りない人用に仕方無しに替え玉作ってるだけだろう。
本来はやりたくないはず。

117 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/04/03 09:32

>>116
聞いたんか？
仕方無しに作ってるだけとか、やりたくないはずとか、
そりゃわかんねえだろ。聞いてみないと。

骨々亭のスープは、そんなにすぐに冷めないから
スープの温度はそんなに気にならない。
ただ、麺の太さもあって、替え玉注文してから、
少し間があくから、半分くらい食ったところで早めに注文すればいいと思うけど。

でも個人的には大盛りがいいなあ。
再注文ってのが面倒なんでね。
大盛り同額にしてくれとまでは言わないけど
満得みたいに器変えてくれたらなお良いと思う。

118 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/04/04 00:15

>>117
なんでそこまでして必要以上に必死に麺を食いたいわけ？ｗ
もう馬鹿丸出しｗ

119 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/04/04 01:32

>>118
お前は何でそこまでの馬鹿にわざわざレスするわけ?
死んだほうがいいんじゃない?

120 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/04/04 07:41

>>116
＞ただ、麺の太さもあって、替え玉注文してから、
＞少し間があくから、半分くらい食ったところで早めに注文すればいいと思うけど。

そこまで分析するなら、素直にもう一杯頼めばいいじゃん。
なんでそこまでして替え玉に拘るのけ？
もしかして、お金無いの？
この店はラーメン屋にしては珍しく、サイドメニューも豊富だというのに。
バンダナ店主も飽きれてると思うよ。

121 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/04/04 07:42

訂正

>>116→>>117

122 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/04/04 08:26

大盛り復活してくれたら良いんじゃないか？
わしも骨々亭の替え玉はなんかいまいち。

123 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/04/04 12:21

骨骨亭は金曜日急な暇が出来たからチャンスと思い
行ってみようとしたら休業日だった

中にお客さんもいたし、風が強かったからそのせいで札がひっくり返ったのかな
と思ったけど　時間置いていってみてもやっぱり休業だったので諦めた

ああいう時って入って確かめるわけにも行かないし、ちょっと中途半端な気分になっちゃうねw

124 ：プリティまさ ◆zCS1o.kilU ：04/04/04 22:34

骨骨亭って人気あるんだね・・・すごく待たされて、脂濃すぎって
感じであんまいい印象ないんだけど・・・世界一ウマーなラーメソは
「横須賀家・家系ラメーソ、蓬莱・焼飯」にケテーイ！オレはこの２種類
の食い物と心中しまつ・・・どんなに成功して財をなしたとしても、この
二つの食い物は死ぬまで愛すなぁ・・・オレはこんな旨い物に出逢えて
幸せだだなと心底思える・・・

125 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/04/05 05:58

紺屋の辛口油そばが宇宙一。マジではまる。

126 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/04/05 07:47

>>124
醤油からいものが好きなんだね。早死にするよ。あと課長も。

127 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/04/05 09:18

無念だ

128 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/04/05 10:28

紺屋のチャーシュー飯はしょっぱすぎ

129 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/04/05 10:58

たばこ吸わない・子供の頃から野菜と魚ばかりの食生活・外食すると
たまに背中痛くなる・飲み物は常にお茶・ビールも少ししか飲めない・
清涼飲料水飲まない・やせ形・虫歯無し・激辛大好きな自分が好きな
ラーメン
・陽気
・満得
・はりがね
・たまに行くときのすずめ

次点
・山小屋
・ばり馬
・骨々亭
・げん忠
・味よし

多分、とんこつ味としょうゆ味が好きなんだと思う

どうしても駄目だった
・来頼亭
・八戒
・天下一品

130 ：名無しなんじゃ：04/04/05 12:16

大町の「しまい」、廿日市の「乙丸」もいってみたら。
陽気、すずめの原点らすい。
げん忠いいなら、横川の「へんこつ」行ってみて。

来頼亭はあの麺であのスープで、好きです。

131 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/04/05 16:25

呉の誤龍。
未だあると思うが、塩湯に麺を入れただけのラーメン？だった。期待はずれだ。

今は、私は転勤で北九州だが、懐かしくてここにレスしてしまった。
北九州は、博多系、久留米系、筑豊系と入乱れて面白いが、
たまにはモリスみたいなおいしい塩ラーメンが食いたい。

132 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/04/05 18:53

パルコ地下『空海』に行ってきた。
この店は全体的に“香ばしさ”を特徴として前面に出してるらしい。

連れと二人で味玉そば（塩、しょうゆ）を注文。
スープは魚系の匂いが強く最初のうち少し気になった。味は良い。
麺は中太のちぢれ麺。茹で加減はしっかりしていて味もコシも良い。
具はチャーシュー（？）、チンゲン菜、メンマ、味玉、ガーリックチップ、刻みネギ
チャーシュー（？）としたのは味がハムみたいだから。ちょっと意外な味。

個人的には割と気に入った。

133 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/04/05 20:53

>>131
激しく同意。

俺はそこそこの有名店なら、一度食べてみて納得いかなくても、流行ってる
理由を見つけようと数回通うんだが、さすがにこの店だけは一回食べて諦めた。
おそらく、この店が呉地域で有名なのは、冷やし中華のおかげだと思うよ。
俺は食ったことないけど、確かに冷やし中華は美味いらしい。
呉未体験の人なら、まず仙八来来軒だろうな。

北九州って、博多に負けず劣らず、結構美味い店多いらしいじゃん。
広島ラーメンを食い慣れてる広島人にオススメの店があったら、何件か教えてよ？
個人的に一蘭や一風堂は、やっぱ美味しいと思います。
福岡の有名店って、いつ行っても多いんだよね。できれば穴場的なお店を？ｗ

134 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/04/05 22:38

魚魚骨ラーメン星4つ
ラーメン
広島県広島市西区大芝1-2-3-1
地図
082-239-3802
11.30-15.00(売切終い)/火休(祝の場合は翌日へ繰越)

魚魚骨ラーメン650円、海老そば750円、あさりラーメン700円、あさりバターラーメン750円、麺大盛+100円、肉味
噌ラーメン700円、ネギとイリコのミニピラフ200円、ライス100円、瓶ビール(小)400円、牡蛎ラーメン(冬期のみ)800
円

135 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/04/06 10:12

>>130さん
廿日市の「乙丸」ってどの辺にあるんですか？
教えてくんで申し訳ないけど、教えて下さい。

136 ：名無しなんじゃ：04/04/06 11:48

正確には佐伯町か。廿日市ＩＣを降りて、県道３０号を西へ。
鷹巣ゴルフの手前、友田のバス停そばです。西向きなら左手です。

少し廿日市方面へ帰ると、もう一軒、うまそうなラーメン屋があったよ。

137 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/04/06 14:08

>>136さん
ご回答ありがとうございます。
鷹巣の手前か。。。今度機会があればよってみます。
出来ればもう一軒もご紹介下さい。おながいします。m(_ _)m

今日は美味しいと評判の蓬莱の焼飯をやっと食べてきました。
評判通り非常に美味しかったです。
でもスープは。。。。ﾁｮﾄ残しますた。
なんか一心不乱に中華鍋を振るうおじさんの後ろ姿に萌え～ですた。
また逝きたくなる店ですね＞蓬莱

138 ：131：04/04/06 14:40

博多の一風堂は、広島にある博多屋と味が酷似していた。
食べたとき、まだ広島在住であり、旅行がてらに、90分も待って食べたら、
体の力が見る見るうちになくなってしまった。
これではチェーン店の博多屋と変わらなかったのでガックリ。
一風堂に行くぐらいなら、長浜に行って食ったほうが良い。
こちらの方が安くてうまい。

一蘭はお勧め。

北九州ではチェーン店をあげると、
ばさらか（婆沙羅とは、室町時代のヤンキーもしくはチーマーに相当）か、
風風ラーメン、山小屋、
このごろ支店を出した魁龍が有名。魁龍は久留米系統。八戒が好きな人は、はまるだろう。
あとは、蔵という店がおいしかった。
ほかに印象にのこる店はあるのだが、ドワスレしているのであとでカキコさせてください。
不思議なことに、北九州には超こってりの「天下一品」がない。
そして、珍楽のような味の店がない。
また、一般常識とは異なり、北九州地区、博多地区のラーメンスープの色は白濁では無い。
色が必ず付いている.
ドワスレの店を書いたらもうカキコはやめます。ここは広島ラーメンのスレですから。
それにしても大野にある、元バスラーメンは、広島ラーメンだなあと郷愁を誘われるのは私だけ？
おいしい、と思っています。

139 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/04/06 15:45

>>138さん
＞大野にある元バスラーメン
って、宮工の近くにある店でつか？

一蘭は美味しいでつよね。
福岡に行くと必ずといって良いほど食べてますた。

140 ：名無しなんじゃ：04/04/06 15:51

三篠の我馬は進化してる
しろうま、チャーシューも旨かった。

141 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/04/06 18:43

138の風風ラーメンと胡町のあたりにある風風ラーメンは同系列なんでしょうか?

142 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/04/06 18:45

上海マズかった

143 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/04/06 20:59

■福岡の隠れた名店■福岡市早良区飯倉（ダイクス飯倉店＆西鉄ストア）より更
に国道を佐賀県よりにもう少し進んだところに、赤い暖簾のかかった「百千萬」
という店があります。大学時代、この近くに住んでいましたが、広島に帰ってか
ら、名店と呼ばれる店を一通り食したものの、なかなかこれに近い店には遭遇し
ませんね。麺は我馬に近いものの、値段が当時半チャーハン付で￥550（2000年
当時）と格安でした。■アクセスは、JR博多駅福岡市営地下鉄唐津・姪浜方面行
にて西新駅にて下車、ベスト電器西新店前の西鉄バス停留所で早良高校方面バスで
、飯倉（ダイクス＆西鉄ストア前）にて下車、そこから数分佐賀県よりに進んだ所です。
福岡に行った際には、立ち寄りますが、味も昔と全然変わらないです。

144 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/04/06 23:17

俺も一蘭好きだなぁ。
我馬はさいきん中町店行ったけど、店内が臭いんですよね。
奥に長い店だけど、空調とかどうなんだろうか。

145 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/04/06 23:24

ナンか、ラーメンの集合体できるらしいぞ。
関係者情報キボン

146 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/04/06 23:36

広島市内？

147 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/04/07 07:57

>>138
数年前わしが福岡在住の時、福岡市郊外に「天下一品」が出来た事があったが、瞬く前につぶれた。
わしは７０何人に一人の天一を食うと気分の悪くなる人なんだが、福岡の人はみんな合わなかったみたい（w
気持ち悪いスープもさることながら、なのふにゃふにゃのびのびの麺は九州人にまったく受け入れられなかった
ということだろう。

148 ：138：04/04/07 08:05

>>139
そうそう、その宮工近くの、むかしの日立建機の隣にあった店。
バスラーメンの時は客は多かったと思うが、今はどうなんだろう。
焼き肉屋兼業になっている。広島ラーメンのシナチク味スープと言って良いのか、特有の懐かしい味がした。
もっと流行って良いと思うが。

北九州のラーメンは広島と違って、濃い味が特色。塩辛いのではない。味が濃い。
十日市電停付近の豚骨ラーメンと看板があげている店と比べると、味の濃さが歴然とする。
広島の豚骨ラーメンは味が薄いので物足りない。

もう一つ面白いことがあった。
私は大学は九州だったが、同じ研究室の友人が日産に勤めた。
そいつが、夏休みに研究室に戻ってきた時、
関東のうまかっちゃんは、スープの粉量が、九州のうまかっちゃんの半分の量だった。
だから、スープの袋を2個入れないと全然食べた気がしないと言って笑っていた。

ドワスレしていた店はやはり蔵という店だった。下にURLを張り付けます。

http://www1.fbs.co.jp/cgi-bin/hanakin.cgi?mode=show&no=3095

あとは、
http://www.u-syoku.com/ramen.html
をご参照あれ。

風風ラーメンは北九州が発祥みたいです。「桜吹雪が風に舞う」という店は、風風ラーメン系列の店です。
注目されていますが、まだ行った事とがない。では、さらば。

149 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/04/07 08:36

>>148さん
ありがとうございます。
以前から知人に美味しいよって言われてたんですが、逝ってないんです。
今度逝ってみますね。

150 ：名無しなんじゃ：04/04/07 09:29

>>148
十日市でなくて土橋電停の交差点のところのラーメン屋さんでわないか。
おいしいと思うが、人それぞれか。
腰のすわった昔からの店だね。

151 ：148：04/04/07 11:07

>>147
添加一品は福岡にも有ったのですか。
博多のラーメンは、コッテリと誤解されている人が多いけれど、
本当はあっさり系にちかい。博多の人はコッテリ系は敬遠されるみたいです。
すぐに閉店したのはうなづけます。
>>150
すいませんでした。電停を間違えていました。150さんの言う通りです。

博多の一風堂に行くくらいなら、我馬に行った方が良いと思います。
我馬は一風堂のお弟子さんの店です。
何度も言いますが、福岡市にラーメンを食べに行くのなら長浜に行った方が良いです。
ついでにキャナルシティーのラーメンスタジアムにも行ってみるのも良いでしょう。
広島にもラーメンスタジアムみたいな店ができるみたいですね。
里帰りの際は行ってみたいと思います。

152 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/04/07 15:39

>>150
いや、土橋と十日市のまんなかあたりで、
十日市電停からのほうが若干近い。
あそこは、昔からあるよね。
最近行ったらなんだか上澄み飲んでるみたいだった。
広島の豚骨語るのにあの店を出すのは反則。

153 ：名無しなんじゃ：04/04/07 16:08

>>152
「ラーメン亭」でつ。
場所はあなたが正解です。
禁じ手だが高菜を入れるとうまいぜ。

154 ：プリティまさ ◆zCS1o.kilU ：04/04/07 19:18

オレ、ちりめん亭のカレーラーメンが激しく好きなんだが・・・
キャベツタプーリでウマー。ちりめん亭結構ハイレベルなチェーン
だと思うが・・・麺も加水云々って感じでこだわってるし旨い。

155 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/04/07 23:46

>>153
確か、高菜をラーメンに入れないで下さいって書いてなかった？
入れないでって言われると入れたくなるけど。

156 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/04/07 23:51

このまえ七福人のMONGOI行って藻塩ラーメン食った。
まあ、確かに旨かったんだけど、あの塩、なんちゃらの藻塩って
あんなにニガリっぽかったかなぁ・・・。
塩とは別に液状のニガリ加えてるんじゃないか？

157 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/04/08 03:30

ＭＯＮＧＯＩは東京進出らしいな

158 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/04/08 04:06

博多はあっさりが多いらしいね。
福岡の人が言ってた。

159 ：129：04/04/08 09:02

>>130
大町の「しまい」
横川の「へんこつ」

あ、そこ行った事あります。忘れてた。
どっちも大好き。でも自宅から遠くてなかなか行けない。
しまいは、牛田？にあった頃行ったことがあります。
陽気のような味わいだと思いました。
へんこつのあるあたりは、ラーメン店がいっぱいで
羨ましいなー。

160 ：名無しなんじゃ：04/04/08 09:45

>>159
しまいは、舟入。
きさくがそば。
牛田にあったのは、乙丸のおばあさんがやっていた店だが、
名前は知らない。しまいのおばあさんの妹だそうだから、
しまい牛田店だったのかもしれません。牛田は為楽庵の蕎麦がいいですよ。

161 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/04/08 13:59

>>160
しまいが舟入にあったのはもう何年も前です。
移転後、翼、なべと変わりました。
先ごろなべが上八丁堀に移転したので、
今そのあと地がどうなっているか知りません。
きさくはかなり南に移転しましたよ

162 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/04/09 01:40

牛田にはもう誇れるラーメン屋がないですねえ。
ちなみに為楽庵は僕は正直何がいいのかまったくわかりませんでした。
雰囲気と値段で勝手においしいと思い込むのかな？などおもっちゃいました。
あくまで個人的な意見。

紺屋最近いったけど、油そばがめちゃんこうまかった！！！
塩ラーメンもあっさりしてるしこってり好きからあっさり好きまでいける店ですね。
車でラーメン食いにいくなら最近紺屋になってます

163 ：名無しなんじゃ：04/04/09 11:36

ふじ☆もとの、ホタテ塩、トロ玉をたべた。
おいしいね。
長束の新華園にも寄ろうかと思ったが、やめた。

164 ：プリティまさ ◆zCS1o.kilU ：04/04/09 20:14

>>160
蕎麦なら大町「たまき」、シャレオ「そば野」がウマー

165 ：裏参道並木通り ◆/DAi7vzpHc ：04/04/09 22:09

http://www.tjtj.net/ramen/catalogue/format.php?no=e0825410909
↑
ここ気になってるんだけど、誰か行った事ありますか？

166 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/04/09 22:30

紺屋の油そばってどんな感じなん？
ラーメン？つけ麺？

167 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/04/09 23:46

>>166
http://www.google.com/search?q=%E6%B2%B9%E3%81%9D%E3%81%B0%E3%81%A8%E3%81%AF&ie=UTF-8&oe=UTF-8&hl=ja&lr=

168 ：北斗の拳：04/04/09 23:47

>>165
何年か前行ったけど、味が薄かったという印象が・・・・
具は人並みにはいっとるけど（　・∀・）ノ　

169 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/04/10 02:00

>166
いってみればわかる。
一口くったらウマ！って思えるようなもの。
すごく簡単にいうと、汁がないラーメン。でもそれだけではかたずけられない代物。

170 ：裏参道並木通り ◆/DAi7vzpHc ：04/04/10 08:30

>>168
ありがとう。
今月号のｎｏｎｎｏで紹介されてたから気になっちゃった。
今度、行って見ます。

171 ：名無しなんじゃ：04/04/10 18:43

>>164
ちょっと、ツユが薬くさい。

幟の「もち月」（２５、６の女が打っている）
己斐の「はっぴ」（達磨の住み込み弟子されたそうだ）
猫屋町の「たつ吉」（安庵で修業したそうだ）
もちろん「為楽庵」（達磨で通い弟子だったそうだ）
ダシがそのまま口にふくめて味わえるくらいでないと。

それと
「醍醐」メニューがふえてるよ、
坦々麺やマーボー麺やオムレツもあったぞ。
オレはよく行ってます。

172 ：裏参道並木通り ◆/DAi7vzpHc ：04/04/10 20:14

今日、紺屋に行ってきました。
僕は油そば、連れは醤油ラーメンを頼んだんだけど
油そばは美味かったよ。好みで胡麻油を少し足したほうが風味が出るかなって感じがしたよ。
麺は腰があってナカナカいいね。
醤油は無添加を売りにしてるだけあって、ヘルシーな感じ。
麺を蕎麦に変えても違和感無く食べれてしまいそうな感じでした。

173 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/04/10 21:11

ラーメン横丁というのは地元の人からは評価低いんですか？

174 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/04/10 22:24

>>173
論外

175 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/04/11 04:33

>>174
またお前か

176 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/04/11 15:42

よそものなんですけど、ラーメン横丁の店の感想など聞かせていただけると幸いです。

177 ：裏参道並木通り ◆/DAi7vzpHc ：04/04/11 18:14

今日はラーメン道　八丁に行きました。
葱塩ラーメンを注文。乾燥ガーリックチップが入ってて美味しかったよ。
チャーシューはデカイけど弾力ありすぎでは？燻製かも？
麺は太すぎず細すぎず普通でした、個人的には硬めにゆでて欲しかった・・・
だけど７００円は高い？あの場所だから仕方ないかも？

178 ：裏参道並木通り ◆/DAi7vzpHc ：04/04/11 20:28

>>173 >>176
ラーメン横丁　七福神の事ですね。
MONGOI、ばり馬、平和園しか行ったこと無いけど。全店美味しかったですよ。
MONGOIはあっさりヘルシー、ばり馬はコッテリ、平和園は具沢山でヘルシー。
あそこ行けばとりあえず美味いラーメンが食べれるからいいですね。

179 ：北斗の拳：04/04/11 22:23

川内のばさらかいつあくんだあああヽ(・∀・ヽ)

180 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/04/12 10:34

広島ラーメンひとくちメモ

上海総本店は、広島なのになぜ上海なのか？

戦後まもなく満州から引き上げてきた藤本玉吉さんが製麺業を始めました。
その玉吉さんが昭和２８年ごろ屋台一つをもらって父に勘当され、始めたのが
この店の始まりのようです。現在は息子の俊明さんがやっています。
店名は当時の大ヒット曲「上海帰りのリル」から取ったそうです。
http://ramentheater.com/

おまえら、また一つ偉くなったなｗ

181 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/04/12 20:58

江波「陽気」へ、４月２日（金）午後10時過ぎに、１年半ぶりに行きました。
行列７人ほど。
にんにく無しの方を食べました。
文句無く、うまかった。

県北在住なので、絶対として、広島（市）のラーメンを食べる機会が少ないため、
断定的にモノを言えないが、「海と大地。」の麺が、「陽気」に入るといいなという感想を持ちました。
でも、モノには、バランスというものがあるでしょうから、あの主張しない麺が、「陽気」にはいいのかもしれないかな？

それにしても、５人も厨房にいるのには、驚いた。
それも、あのおばあさんまでが。
いまでも、厨房に出られているのですね、少々、感激でした。

それから、もう１点、驚きが。
横の横で食っていた男性、運ばれてくるなり、コショウを20回ほどもふりかけ、
食っている途中でも、５回くらい加えていた。
無意識に、カウントしていました。
おかげで、こっちは、くしゃみが。
十人十色とは、よく言ったモノですね。

182 ：たばこはＥＣＨＯ ◆16ECHOYNJg ：04/04/12 21:46

>>181
県北から乙です。
私的には、陽気はあの、麺が適しているかと。。。

海と大地の麺を使用しても、なんか、しっくりこなさそう←うまく表現できない。

まぁ、十人十色ですからねｗ

183 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/04/12 23:34

>>182
麺が変わったら味がついてこないのですよねｗ大先生ｗｗ

184 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/04/12 23:51

ついに念願の木久蔵ラーメンを食べました。まずくはないが、・・・・・

185 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/04/13 00:34

>>183
またお前か

186 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/04/13 00:41

>>182
またお前か

187 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/04/13 01:45

>>186
またお前か

188 ：名無しなんじゃ：04/04/13 09:19

陽気は夜しかやってないのでいけてない。
しまいは、よくいくんだけど
ラーメン的に比較してどう？

189 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/04/13 20:10

>>188
陽気・・・Ｋ１
しまい・・・全日本プロレス

こんな感じ

190 ：たばこはＥＣＨＯ ◆16ECHOYNJg ：04/04/13 20:45

>>188
陽気・・・･日本テコンドー協会
しまい・・・日本テコンドー連盟

こんな感じかと・・・

191 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/04/13 23:15

>>190
また・・・いいかげんにしろ！

192 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/04/13 23:18

ここは味がついてくるか、味がついてこないかを
ドライバーの立場で語るｽﾚです。

193 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/04/13 23:28

>>192
またお前か

194 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/04/14 00:32

>>193
おまえ自分がすっげえクールでかっこいいと思ってるんだろ。
ぶちかっこわる～～
猿みたいじゃん

195 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/04/14 00:51

皆さんすみません、このスレに初めて「またお前か」って書いたのは俺です！誉めてチョ！

196 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/04/14 01:36

>>195
今すぐ氏ね！

197 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/04/14 02:46

空海の塩ラーメンおいしかった。ただ前にも書いてあったけど
チャーシューがハムみたいなのは何とかならないかな・・

198 ：たばこはＥＣＨＯ ◆16ECHOYNJg ：04/04/14 07:22

>>197
またお前か

199 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/04/14 08:08

蓬莱に異変あり。
おやじさんが腰をいわしたかどうかしらんが、体が傾いとる。
なべ振り、盛り付けがすごいしんどそう。歩くのもいたしい感じ。
結構年行っとる感じじゃし、このまま引退も近いのでは？

200 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/04/14 09:25

>>199
それマジか？ちょっと心配だな。
あまりにも儲かりすぎて、風俗行き過ぎたとかじゃないよな？
あそこの焼飯や天津飯が食べられなくなったら悲しむ人多いぜ。
周りの丼物専門店やお好み焼き屋はめっちゃ喜びそうだけど。

おい、マサ！
おまえ早くあそこの娘と結婚して後継がんかい！

201 ：だいぼん：04/04/14 09:49

はじめまして。
五月に広島行きます。
広島ってあんまりうまいもんないよね・・・。
お好み焼きくらいか？
でもラーメンには期待しています。

どこかおすすめ、教えてください。
出来れば、このラーメンは広島でしか食えないってぇのを。
おねがいします。

202 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/04/14 10:04

>>201
ぼくちゃんは　どこからあそびにくるのでちゅか？

203 ：プリティまさ ◆zCS1o.kilU ：04/04/14 20:19

>>201
ケコーソはカンベソ・・・「蓬莱」はテナント料が上乗せされてるから
あの割高な値段だと思われ・・・多少郊外にでも単独で出店しても客は
充分入る。無料駐車場完備で・・・まぁ鍋振りを増員しなきゃな・・・
たしかに見てて痛々しいが・・・鍋重そうだもん・・・命を削って作って
るという感・・・しかし娘は親父に似てしまったんだな・・・クリソッツ・・・
一度、注意深く見比べて美穂！

204 ：たばこはＥＣＨＯ ◆16ECHOYNJg ：04/04/14 21:40

今日、昼前に魚魚骨で、デジカメを撮っていたのは
ここの住人でしか？

205 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/04/14 22:25

>>204
デジカメをデジカメで撮ってたの？
それともデジカメをビデオで撮ってたの？
デジカメをインスタントカメラで撮ってたのかな？
わざわざ魚魚骨まで行って、デジカメを撮るとはかなり変な奴だなぁ。
わけわかんないや

206 ：たばこはＥＣＨＯ ◆16ECHOYNJg ：04/04/14 22:29

>>205
↓どうぞ、>>204のﾊｹﾞを煽ってください・・・・

207 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/04/14 23:08

春だからね

208 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/04/15 00:23

>>205
またお前か

あぼーん機能って知ってるか?

209 ：だいぼん：04/04/15 09:40

＞２０２
ぼくね、きょうとからいくんだよ。
５がつのちゅうじゅんだよ。
たのちみにちていまちゅ。　　　　ってか？

210 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/04/15 17:39

>>201,209
お好み焼だけ、食っとけばいいんじゃないかな？
「広島ってあんまりうまいもんないよね・・・」なんだから、
無理して、ラーメンなど、他のものを食わなくていいんじゃない？
ここの広島の者、みな、そう思っているんじゃないかな？
無理しなくていいですよ。
期待もしなくてもいいですよ。

211 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/04/15 20:10

何も期待しない方がいいと思うよ。
特にラーメンは期待すると裏切られるだろうね。
ついでに言うとお好み焼きもね。
関西風のゲロっぽいのに慣れてるんでしょうから。

212 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/04/15 20:15

まったく美味しいと思わないな　
東京から移り住んで１０年以上になるが
尾道ラーメンでさえ？？？って感じ

213 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/04/15 21:00

>>212
尾道ラーメンの醤油濃さは
東京人にはウケそうだけどな
魚がだめなのか？

214 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/04/15 21:31

>>213
どこがどうおいしいのかさっぱり分かりません。
あれのおいしいポイントって何なんですか？

215 ：たばこはＥＣＨＯ ◆16ECHOYNJg ：04/04/15 21:35

>>214
あなたのまずい基準をあげてからですね。話は。

216 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/04/15 22:22

広島で本当に美味いと思ったのは宮島港の近くにある「アナゴめし」だけ。
あれは本当に美味かった。でもそれ以外は何もないね。

217 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/04/15 22:32

>>215
まずいとは言ってません。
食べておいしいと感じられる部分が何もなかったということです。

おいしくない≠まずい

218 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/04/15 23:06

転勤で埼玉へ引越して早2年。
個人的に大竹(あと、アストラムライン沿いにも1軒)の
香龍のラーメンが好きだったんだけどな。
去年帰省した際に立ち寄ったら、ネギがミニかごの器に
盛られて出てきたのに感動した(w
わりと量があったよ。
なんか、昔ながらの中華そばって感じでね。

219 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/04/15 23:21

>>217
あなたのおいしくない基準をあげてからですね。話は。

220 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/04/15 23:30

>>216
二度と広島に来んな。このタコ!!

タコといえば広島（瀬戸内）のタコもおいしいですよ。
タコめしとか、あとでタコ入れるタイプはご飯が白いですが、
生タコ入れて１０分で炊き上げるタイプはご飯が赤っぽくなるんです。
おいしいですよ。

221 ：たばこはＥＣＨＯ ◆16ECHOYNJg ：04/04/15 23:33

>>220
書き込むな！！！ﾊｹﾞ

ﾊｹﾞと言えば、広島沿岸のﾊｹﾞもおいしいですよ。
煮つけとか、刺身でもいただけます。
ウマヅラハギではなく、カワハギを買ったほうがいいですよ。
肝はｻｲｺｰ

222 ：42.195kmAM ◆42.195kmAM ：04/04/16 00:03

なんか微妙に荒れてるなｗ

尾道ラーメンのお勧めは「大華園」ってか、そこでしか食ったことないｗ
うまかったですよ。「味よし」も尾道ラーメンに入るのならそこも旨かった。
結構濃いスープだけど。ここは好き嫌いがわかれるかな？

他に広島で旨い物、、、、漏れはカキ嫌いだし、、、
思いつきません、、、

223 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/04/16 00:11

広島で美味いものと言うが、まず同じ値段で東京の美味い物を上げて欲しい。
確かに油そばは美味かった。

224 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/04/16 00:36

物価　安くない
牡蠣は目玉かもしれないけど
家計を担っているものとしては
蛸も東京の方が安くって
今は流通がいいから新鮮さ。。。がさながら。
転勤族がなげく街になるのもわかるような
ハゲをふくめてチヌでもなんでも魚　そんなに安くないしね
ま。。。うちは旦那のUターンだけど

225 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/04/16 00:44

>>224
物価だけを言えば吉祥寺の方が確かに安い

226 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/04/16 00:46

んでしょ？
下町はもっといかすよ＜物価

227 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/04/16 06:51

あー。広島は物価はたかいよね。
たしかに転勤してきた人にはきついみたい。
私も引っ越してきたときにはびっくりしたもの。
でも、ラーメンもお好み焼きもおいしいので、いいな。

228 ：225：04/04/16 10:52

>>226
ただ、どこへ行くにも電車がいるし、家賃と駐車場代が高いからトントンじゃないかなあ?

229 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/04/16 12:22

家賃も地方のわりには高いね
山切り開いてゾウセイしたりしているから仕方ないか。。
それに動くとき　広島も路面にバス　アストラム
はたまた車しかないからなぁ

230 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/04/16 12:51

>>209
中区八丁堀にある「八丁」をおすすめします。
私は「八丁」こそ広島が誇るラーメンだと常々思っています。
ところが驚くべき事に、私的に最高ランクのこの「八丁」ですら、
それほどレベルは高くないよと言われる方がいます。
それを考えると広島のラーメンのレベルの高さがわかると思います。

231 ：名無しなんじゃ：04/04/16 15:50

>>230
八丁堀のようですが、新天地です。
佐野氏に見放された弟子なのではないか。
ギトギトネバネバして今一（自分的には）
海田の支那そばやが一枚上手。

八丁堀はなべがお勧めです。

232 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/04/16 16:12

>>209
ほら、さっそく>>231みたいな方が現れたでしょ。ははは。
「八丁」はギトギトネバネバじゃありませんよ。
確かに支那そばやはいいけど、
わざわざ広島で支那そばやに行かなくてもいいと思う。
関西にもあるんでしょ。
実際「八丁」で食った後、「なべ」に行ってみたら面白いかもね。
私の言う意味がほんと、よ～～～くわかると思うよ。

233 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/04/16 17:36

八丁堀と言えば上海総本店以外考えられません。

234 ：たばこはＥＣＨＯ ◆16ECHOYNJg ：04/04/16 22:28

満得。陽気あたりで、どうですか？＞皆様

235 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/04/16 22:32

ますゐもあるでよ

236 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/04/16 22:53

京都人に満得の価値はわからんと見た。
陽気はいいかもしれんが、
観光で来て一度だけでは逆効果かもしれんよ。

中国飯店（紙屋町）でラーメンと炒飯を単品で頼んだらいいと思う。
きっと感動するよ。京都のぼくちゃん

237 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/04/16 23:01

中飯いくならラーメンと炒飯のオマケにマーボー豆腐と餃子をおごってやりたいよ

238 ：たばこはＥＣＨＯ ◆16ECHOYNJg ：04/04/16 23:02

うまい、まずいはぬきにして、、、

広島ラーメンの源流。陽気は食べてもらいたいですね。
大きな感動は、ないかもしれませんが・・・

239 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/04/16 23:46

>>232

言いたい事はわかる。

が、オープン当初のあのおかしな髪型の人が作らないと
同じ材料でも全然別物で美味しくない。

240 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/04/17 00:27

陽気も地元であげるほどか・・・が
広島ラーメン事情です。

241 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/04/17 03:40

中国飯店の量には参った・・。ラーメンと一緒に頼んだが・・、食えん・・

242 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/04/17 09:21

>>241
ネタばらしたらだめじゃん。
>>209に感激してもらいたかったのに。
まあ、>>209が食い気まんまんなら、
中国飯店おすすめしますよ。

243 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/04/17 09:35

>238
源流というなら、陽気だけじゃなかろう。
しまい、乙丸、江波陽気、横川陽気、すずめ
広島は源流だらけじゃ。みんな源流じゃ
源流だらけのふざけた歴史じゃのお
そんな町のラーメンじゃから、言わずもがなじゃ

244 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/04/17 10:56

>>243
うしろ三つの源流はしまいですが、何か?

245 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/04/17 11:37

>>244
もともとの「しまい」は、一度途絶えてるんですよ。
現在のしまいは、うしろ三つと同時代なのですが、何か？

246 ：名無しなんじゃ：04/04/17 12:24

ラーメン本では２４４さんが正しいようだけど、
２４５さん、くわしい情報をキボンヌ。

247 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/04/17 13:24

食い納めにと旬亭行ってきた
ととこつって無くなってたのね

美味しくいただいてきました

相変わらずスープがピリっとくるのは、デフォでスパイスかなにか入ってる？

248 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/04/17 14:35

こないだ海風堂に行ったが豚骨塩がうまかった。
でもチャーシューが少し炭臭かった。

249 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/04/17 18:47

広島っていろいろグルメがありそうでないんだよね。
お好み焼き、つけメン、もみじ饅頭、カキ・・まあ美味いことは
美味いんだけど、是非また食いたいってほどじゃないんだよね。

250 ：名無しなんじゃ：04/04/17 19:07

248さん
あそこのは炭で、も一度炙ってあるらしい。

南大門で冷麺くったが、うまかったよ。

旬亭はご主人の顔を見るのがつらいので、もういかない。
どこかの地での再開を期待してます。
その時、また常連になるね。

251 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/04/17 21:17

わしは牡蠣は好きじゃけどのぉ
美味い牡蠣食えるだけで広島におってよかったと思うよ
ラーメンも醤油豚骨が広島らしくてええよの
広島ならではの味を大事にせにゃあいけんで

252 ：北斗の拳：04/04/17 21:47

海と大地、新メニュー？潮の香ラーメン(塩味)うまいぜ！！
　　注意！！海ラーメンとの併用はやらないでね(;´Д`)

253 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/04/18 00:09

>>252
何？それは興味深いなあ。
あそこらへんの人はいいよねえ。あ味もあるし。
うおー！て日にはあ味いって、ふぅ～って日には海と大地いきたい。
なんとなくわかってね。

254 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/04/18 00:11

>>253
魚群が走れば興奮するんだろ
そしてサムの登場

255 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/04/18 00:13

>>254
甘いな貴様。サムは泡からの方が多いんだよ。

256 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/04/18 00:37

塩売りの店の方へ。
勘違いして確かめもせずニガリ入れたらだめだと思うよ。
そればかりだと苦くて旨味なんて感じないんだから。
ニガリも種類があるからしっかり確かめてね^^
できれば表記以外のものは使って欲しくないけどね・・・

257 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/04/18 03:23

>>256
またお前か

258 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/04/18 11:42

カープ５連勝首位

サンフレ最下位

age

259 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/04/18 12:29

今年のカープはこのまま突っ走るぜ!!
と毎年思うんだよな～

という事で
京都から来るなら、市民球場のラーメンをどぞー

260 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/04/18 23:55

市民球場の肉うどんもよろしく

261 ：裏参道並木通り ◆/DAi7vzpHc ：04/04/19 00:04

>>238
ソレイユ３Ｆにある「Tuk Tuk THAI」のタイ風さっぱり塩ラーメンを食べてみて下さい。

感想をお待ちしています。

262 ：たばこはＥＣＨＯ ◆16ECHOYNJg ：04/04/19 06:33

>>261
広い休憩所があるところですかね？
食べてみます。

263 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/04/19 09:37

西条の民都がラーメン半額だったのでいってきました。
チャーハンはまずかったですが、らーめんはなかなかおいしかったです。
後味もすっきりで、さっぱり珍豚香ってかんじでした。
チャーシュウはモモとバラの２種類がのっていて、
バラのほうはあぶってありました。
それから、ボリュームは大でした。

264 ：だいぼん（２０１，２０９です）：04/04/19 14:51

みなさん情報ありがとう。
あんまり期待すんなってこと・・・・？
まんとく、ようき、ﾒﾓﾒﾓ　φ（^^）;
（あなごめしって、スレちがいながら興味あり）

佐野の弟子の店は京都にもありまして、
行きましたがあまり口に合いませんでした。　
なんてえらそーに言ってみたりして。

265 ：北斗の拳：04/04/19 21:16

川内のばさろかオープン！！早速行ってみてビックリ！！
可部の九州ラーメン珍楽の親父が！！
味もちょっとソクーリ( ゜д゜)ポカーン
明日も半額の250円でくえるのでいってみては？

266 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/04/20 01:29

>>264
穴子飯は美味いぞ、うなぎ並。
値段もうなぎ並。

267 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/04/20 07:50

>266
シナのウナギよりははるかにうまい。（うえの）

268 ：だいぼん：04/04/20 09:41

ううっ。あなご飯・・・・
すれ違いながら情報ｷﾎﾞﾝﾇ。

昔、つきあってた彼女に「一つだけ寿司を食べるとしたら何？」
と聞いたところ、「あなご」と。
あぁ、この人と結婚しようって、今の嫁。
ってくらいの穴子好きです。ウナギなんか眼じゃないって。

269 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/04/20 11:03

>>268
穴子に関するがりがりするだのざらざらするだのという悪評は、
すべてちゃんとしてないからだということが認識できる味

270 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/04/20 12:14

おまえら、「うえの」の穴子飯が三越の地下でも買えるってこと知ってた？

271 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/04/20 16:28

知っとるわ！このパゲ！！

272 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/04/20 16:44

広島穴子ラーメン。
最初に出した店のひとり勝ちが予想されます。
それから、ハゲって言うな、ハゲって。
傷つくやつも大勢いるんだよ。

273 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/04/20 19:41

アナゴと言えばうえの寿司の磯穴子は絶品

274 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/04/20 19:51

>270
駅でも売りよるで

275 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/04/20 22:07

穴子は上下激しい。ある意味博打だな

276 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/04/20 23:20

韓国産をメインに使うのはどうだ？

277 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/04/21 07:38

カキはもともと(ka

278 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/04/21 09:16

>>276
またお前か

279 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/04/21 23:50

>>278
また大橋か

280 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/04/22 02:55

そもそも食べ物商売には原価率というものがある
材料が悪いなんていう奴は高いもの食えってこった

281 ：だいぼん：04/04/22 09:51

今のところ、まんとく、ようき、あ味、紺屋を
チェックしとります。（あとあなごのうえの寿司）
広島ながらの所と言えば何処になりますかね？
泊まるところは全日空だと思うのですが、
近くで良いところがあったら・・・。

わがままですがよろしくお願い致します。

282 ：裏参道並木通り ◆/DAi7vzpHc ：04/04/22 21:27

>>281
ラーメン横丁　七福神なんてどうかな？
http://map.yahoo.co.jp/pl?nl=34.23.7.300&el=132.27.53.814&la=1&sc=2&CE.x=227&CE.y=240

283 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/04/23 00:04

ひらたラーメンてどうよ？
いつも見るだけなんだが。

284 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/04/23 03:32

>>281
全日空なら我馬が一番近いんじゃない？
広島で一番儲けているラーメン屋だと思う。
まったくダメという人はたまにいるけど、大概の人はうまいと感じる。
実際成功もしているし、叩かれたりしたけどなんだかんだいってやっぱりうまいと思う。
もちろん順位とかは別としてね。

285 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/04/23 12:34

舟入のきさくはラーメン屋として分類されるのか？

286 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/04/23 13:06

川内[ばさろか]行ってきました。
チョット値段高くないですか?高い割には味に個性も無し。

ラーメン博士達は、どう思いますか?是非感想をキボンヌ。

287 ：だいぼん：04/04/23 14:38

＞284
我馬は九州ラーメンですか。一風堂京都にあるしなぁ。
でも近くだったら、夜食に行ってもいいかも。

まんとく、ようき、あ味、紺屋のなかでは
何処が一番広島らしいですか？（京都では食べられないって言う意味で）

288 ：たばこはＥＣＨＯ ◆16ECHOYNJg ：04/04/23 22:27

>>287
ようきかな。
多分、一番多い意見だと思います。

289 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/04/23 22:58

>>287
迷わずタクシーで陽気に行くべし。

290 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/04/24 02:16

一昨日ダイヤモンドシティの平和園でねぎラーメン食べたけど、美味しかった
ただ、ねぎの量が凄くて次の日口の中にねぎの匂いが残りますｗ
でも体には良いからOKかな

291 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/04/24 07:32

いまさらかも知れんけど、紺のれんとばり馬って同じ会社の経営じゃったんじゃね。
なんかメニューの構成が似とるのう、と思ったらレジのところのご要望はがきみたいのの
送り先が一緒じゃった。

292 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/04/24 09:51

昔、中区富士見町に5年間住んでて広島信金の筋にあったラーメン屋
名前忘れたけど、広島でラーメン屋はそこしか知らない
結構食った。夜は酒のアテもあって飲むことも出来た。
懐かしい。夜中にローカルタレントのキャロルがラーメン食ってて
図々しくサインねだった事もある。
今どうなってますか？

293 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/04/24 10:50

292様へ。千番のことじゃないですかね？千番は今でも健在ですよ。
カウンターが少し手前に傾いているのが良い。表に提灯がたくさん
ぶら下がっている店ですよね？

294 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/04/24 10:59

安芸郡坂町にラーメン店の集合体みたいなのが4月23日（金）にオープンし
ました。パルティフジという複合商業施設の中です。JR呉線坂駅前にでき
ているので、行かれた方は書ご一報を。

295 ：292：04/04/24 12:00

>>293
そう千番でしたね。どうもです。カウンター傾いてました！
畳の座敷もいいダシがしみてましたね。また行きたいな。
余談ですがあの通りにうどんの「むさし」のテイクアウトできる店があって
「天とじうどん」とか「カレーうどん」が非常にうまかった。
それと、あの辺に十和田っていう極めてDQN度の高いレストランがあった。
あと、東警察署の方の裏通りに「笑顔」っていうちんまりした素人料理屋があって
俺は常連だったけど、大将が偏屈者でイチゲン客は片っ端から断って
いた。周りから見たら感じの悪い店だったと思う。余談すみません。懐かしくて・・・

296 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/04/24 14:29

わざわざ広島に来て食べて帰るラーメンじゃねーだろ＜画場

江波妖気に行ったほうが良いと思われ

297 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/04/24 17:36

今日はしまいにいってきました。
おいしかったわ。あんなにおいしいとはおもわんかった。
陽気系なんですね。

298 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/04/24 18:11

大芝の魚魚骨、４月２９日まで！
ただし今はコンソメ＋和風ダシになった。
でも、以前のイメージで臨んでも、全然大丈夫。

299 ：たばこはＥＣＨＯ ◆16ECHOYNJg ：04/04/24 18:29

キャロルにサインを・・・って

　今　は　２　児　の　母　で　す　ｗ

300 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/04/24 20:50

>>299
はあ？

君、女だったの？ｗ

301 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/04/24 20:52

>>300それがどうした。

302 ：プリティまさ ◆zCS1o.kilU ：04/04/24 21:22

>>292
キャロルの顔知ってるのはかなりの通だね・・・ラジオの人なのに。
まぁ外人顔だけどｗ

>>290
平和園なんてあったっけ？「香港中坊」でタソタソ麺喰った。まぁまぁウマー
だった。

303 ：たばこはＥＣＨＯ ◆16ECHOYNJg ：04/04/24 21:40

>>302
平和園ありましたよ。
何階か忘れたけどｗ
昼過ぎには、行列が出来ていました。どこの店も行列だったけどｗ

江波の陽気は、営業時間に注意してくださいね。
遅すぎたら、売り切れもありますので。

http://hamanet.jp/kaishoku/detail.aspx?txtKshopcd=45

304 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/04/24 22:34

ダイアモンドシティーのラーメン屋ってどこがオススメなんですか？
ＧＷに広島帰ろうと思ってるので・・・

305 ：裏参道並木通り ◆/DAi7vzpHc ：04/04/25 19:28

>>303
それはそうと「Tuk Tuk THAI」のタイ風さっぱり塩ラーメンを食べてくださいね。
感想待ってますよ。

>>304
我馬がイイかも。
結構待ちますが・・・（三篠行った方が早い・・・）

306 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/04/25 20:53

パルティ・フジ坂　ついにオープン！！
http://www.the-fuji.com/news/2004/200404/party_saka.html

１階『麺相撲物語』

平日・日曜日　　11:00～24:00(ラストオーダー23:00)
金土・祝日前日　11:00～25:00(ラストオーダー24:00)

●函館麺や一文字　花ふさ(塩ラーメン)／(有)はなふさフーズシステム(広島県三原市)
●らーめん　むつみ屋(みそラーメン)／(有)ねぎ屋フードサービス(広島県広島市)
●一麺亭(とんこつラーメン)／(株)麺工房(福岡県福岡市)
●赤鬼(タンタンメン)／(株)イドム(徳島県小松島市)
●ちゃんこラーメン　つっぱり屋(ちゃんこラーメン)／(株)光友商企(広島県広島市)
●横浜港町屋台　濱乃屋(横浜しょうゆラーメン)／(株)光友商企(広島県広島市)
●神戸元町らーめん　道元(神戸しょうゆラーメン)／末田雅士(広島県呉市)
●神戸元町手作り餃子　峯光(餃子専門店)／末田雅士(広島県呉市)

これはあまり期待しない方がいいかも・・・
とりあえず行った人、レポ御願いね。

307 ：たばこはＥＣＨＯ ◆16ECHOYNJg ：04/04/25 21:01

>>306
ｻﾝｸｽ　濱乃屋って、家系なんですか？

308 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/04/25 21:07

>>307
知らないけど違うんじゃない？
広島の企業がやってるし。

309 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/04/26 01:39

>>304
ダイヤモンドシティなら平和園の葱ラーメンかな
かなりウマーです
３Ｆのゲーセンの隣辺りにあります

310 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/04/26 11:52

あれだけ騒がしかった魚魚骨フリークども、どこ行ったんだろ。

311 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/04/26 16:10

騒がしかったのはアンチ魚魚骨じゃなかった？

312 ：304：04/04/26 22:00

>>305,309
どうもです。
それにしてもダイアモンドシティの休日の混雑振りはすごいらしいですね。
ラーメン屋を含めた飲食店がこんなにあるとは知らなかったです。

去年広島に帰った時は魚魚骨に行ってみたのですが、正直期待が大きかった
だけに少々落胆しました。たまたまかもしれませんが。
紺屋とか満得は美味しいと思いました！
今年はソレイユでハシゴしたいと思ってます。

313 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/04/27 04:23

>>298
味はかわっとらんのん？
いこうかどうしょうかまよっとる。
コンソメとかいう情報があったからもういいやとか思ってたけど。

>>300ソレイユのラーメン屋いかず普通のうまい店いったら？
まあ我馬か平和園だろうね。俺はソレイユの我馬はいったことないし平和園もいった事ないからわからんけどね。
ただソレイユでラーメン食おうとは思わん。

314 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/04/27 04:36

ソレイユって凄いデカイね。中四国九州一デカイんだっけ？
アルパークに毛が生えたようなもんだと思ってたからビックリ。
さて話を戻すと、平和園は美味い。
一階のガーリック屋で飲んで平和園のラーメン食いながらへんくつやのお好み食って、最後にクレープとドトールコーヒー飲んだからあんまり憶えてないけどｗ

315 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/04/27 07:28

食い過ぎ

316 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/04/27 08:09

>>313
魚魚骨だけど、以前は魚の骨からダシ取っていたわけだ。
今は鶏のモモ肉と野菜からとったスープ＋和風ダシのコンソメだそうです。
素材が全く変わったのに、味の変化はそんなに大きくないですよ。
以前のが好きな人なら是非、別れを惜しんできてください｡･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･｡

317 ：名無しなんじゃ：04/04/27 09:30

福やの和歌山展に行きました。和歌山ラーメン、めん処「大野」。
聞いたことの無い店で、寸胴２個、オヤジ一人でやっていますた。
でもうまかったよ。伊勢うどんは、
福やの店員が半生麺の製品を湯がいて出しているのではなかろうか。
きもいのでたべませんですたが。

318 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/04/27 17:52

面館は静かで食べやすい。各種ラーメン本に掲載されても全然味が
落ちない。チャーシューの多さはグッド。カウンターにある薬味
が味わい深い。表通りに店があれば、人があふれとんでもないことなった
ことであろう。近日、立ち寄りたい。

319 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/04/27 19:48

面館いいよね！
店主の方もすげーいい人ですし。ラーメンもかなりうまいし。一時期はまりました。
でも遠いから中々いけない・・・

また今度いこう。

320 ：ラーメン大好き＠名無しじゃけん：04/04/28 08:33

昨日ＫＡＮＴＯ？に行ってネギラーメンを食べた。
630円で量はそこそこだったが、旨かったかと問われれば、、、、
以前ここにも書かれてたけど、コクがないというか、スープに何かが足りないというか、、
漏れにはちと合いませんでした。

321 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/04/29 13:35

>>317
福屋って和歌山展よくやるねぇ。
以前にも井出商店とかやってなかったっけ？
実際井出商店とばりうまとかって味の差はどうなんですか？

322 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/04/29 18:24

広島駅ビル二階「尾道ラーメン三公」、ラーメンもうまいが、チャーハン
もあなどれない。我馬のカラフルな胡椒もよいが、三公の昔ながらの
缶入り胡椒も捨てがたい。

323 ：ぱくぱく名無しさん：04/04/29 19:28

パルティ坂の「麺相撲物語」一麺亭に行ってきました。
お店の応対はかなりよかったです。
さっぱりとこってりがあり、こってりの800円の（商品名忘れた）を
食べました。八戒みたいなのだったらどうしようと思ったのですが、
豚骨というよりは、呉の仙八来来軒を薄くしたような、背脂がういている
豚骨でした。さっぱりしていて後味はよく、麺は細めで伸びやすいです。
麺の固さをきいてくれるので、固めがおすすめです。
具はチャーシュー3枚、煮卵1個、ねぎ、ゆでもやし、きくらげで好みで
紅しょうが、こしょうを入れます。
チャーシューはばら肉煮豚でやわらかく、チャーシューと煮卵の辛さが
スープに合わない気がしますが、これはこれでいいのかな。
すごくおいしかったです。我馬よりおいしいと思います。

324 ：たばこはＥＣＨＯ ◆16ECHOYNJg ：04/04/29 22:49

>>323
ﾚﾎﾟ乙。
わかりやすいです。ｻﾝｸｽ

325 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/04/30 00:38

>>322
GABANのコショウ？
あれって昔ながらのカンスイ臭い麺となんとも言えない
ハーモニーを醸し出すよな。
たまに無性に食いたくなる。

326 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/04/30 19:00

俺もフジの麺相撲物語行ってきた。いろいろ迷ったあげく入った店は「花ふさ」。
チャーシュー麺（塩ラーメン）を頼んだんだけど、八丁堀の「八丁」にかなり
似てる味だと思った。チャーシューが特に美味く全体的にも十分合格レベル。
ただ、普通の塩ラーメンが６５０円と少し高いのが郊外という場所を考えたとき、
どうかなと思う。（俺が食べたチャーシュー麺は９５０円ぐらい？だったと思う）
行った時間が閉店間際の２４時頃で客が自分達を含めて４人位しかいなかった
にも関わらず、スタッフの数が５、６人もいたから人権費分が価格に反映されてる可能性大。
他の店も外から覗いたけど、似たような客の入り、スタッフ数だった。
各店舗は「七福神」とは比較にならないくらい広くて、施設全体もキャナル
（福岡）やなんば（大阪）パークスのＦテーマパークと同等の広さ。（かなり広い）
あと施設内には土俵があったり、店内のＢＧＭが相撲にちなんだ民謡みたいな曲がかかってたりで
ラーメン以外の部分でも結構楽しめた。これで有名店が２店舗ぐらい入ってたら
言うことないんだが。近日、また行きますｗ

327 ：裏参道並木通り ◆/DAi7vzpHc ：04/05/01 08:54

>>324
ソレイユの塩ラーメンまだ食べてないの？
ネタバラシすると一緒に行った連れが美味そうに食べてたので少し食べさせて貰ったんだけど僕的には「う～ん・・・ｲﾗﾈ」って感じだったｗ
貴方は不味いラーメンは一度も食べた事無いと言ってたので・・・このラーメンは不味いと感じるはずだと直感しました。（ラーメン語るうえで不味いラーメンを知らないというのも問題かど思い）

タイ風はおそらく女性受けはするんだろうけど男の味覚じゃ無い。

328 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/05/01 22:50

>>327
本音を言うとですね・・・・

ソレイユは多分、２度と逝かないかと。。。
だって、何もないし、ただ、広いだけだし、
近くにアルパークがあって、大して変わらない。
いや、規模なんか比較になりませんが、、、

でも、あなたのレスで、そこのラーメンだけは食します。
食べたらレポしますので。＜まずい！の一言期待していてくださいｗ

329 ：名無しなんじゃ：04/05/02 19:03

上海総本店に久しぶりにいった。獣臭の所為で濃厚豚骨と思い込んでいたら
白湯スープの醤油味？煮豚のスープが主で、骨はモミジか鶏ガラを
使っているのでは？味の分析が出来るようになったと自負したいが、いかが？
やっぱり旨いよ、客も多いよ。なべも好きだが、ここもいいです。
帰りに、郷やでかけうどんを食べました。

330 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/05/02 19:44

オレ大阪ですけど「あみ」とかいうラーメン屋がうまかったです

331 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/05/02 19:54

>>330おまえは鈴木か

332 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/05/03 00:54

>>331
ａｈｏ

333 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/05/03 01:28

>>326
家賃が高いのでしょう。その分が、ラーメンの値段に転嫁されているのでは？

横浜ラーメン博物館のラーメンも、軒並み、本店（元のお店）より200円くらい高かった。
それでも、東京近辺のひとにとっては、わざわざ、はるばる、そのお店まで行くことを考慮すると、
充分、行く価値はある。

>>306
を見る限りでは、「似非（エセ）」って言葉を連想させますね。
スーパーで売っている、食品メーカーがつくる「○○ラーメン（生麺）」と“根底”がいっしょという気がする。
表現しづらいが。

334 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/05/03 02:21

>>330
お前は[待つわ]かよ
ごめん　あみん　だった

335 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/05/03 11:18

麺相撲物語の「花ふさ」でエビ塩わんたん麺を試食してきました。
>>306から，かなり悪い先入観を持っていたのだが，実際に食べて
みると本当にうまかった。
スープ，トッピングとも良し。麺はもう少し固めが好みだが，湯で
加減を指定できるのかな？
今の味を維持できれば通うかもしれない。

336 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/05/03 11:24

>>334
とんばか・・・

337 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/05/03 18:19

我馬ってつまらん味したラーメンだな。なんであんなに客が
多いんだ？
味の蔵のほうが遥かにトンコツらしいラーメンだと思うぞ

338 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/05/03 19:39

我馬　結構美味しいと思います
つまらんかな？

339 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/05/03 19:47

ところで我馬ってなんて読むの？
もしかしたら『あみ』ですか？

340 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/05/04 23:16

ガバは化学調味料入れ過ぎだと思う
汁飲むと気持ち悪くなる
美味しいけどね‥
やっぱ陽気系の優しい味の中華そばが良いな俺は

341 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/05/06 01:25

あ味休みだったから陽気に行ってきたよ。
やっぱり陽気はいいねぇ。
横川の方だけど、ひっきりなしにお客さん入ってくるしね。
飽きのこない味とはこういうラーメンだよね。

342 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/05/06 09:22

西条の八音にいってきました。
お店の雰囲気はとってもいいかんじ。
カップルが多かったです。
ラーメンはお魚だし系であっさり( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
量もそこそこありました。
また行きたいな。

343 ：名無しなんじゃ：04/05/06 10:17

府中本町のひがしや、いってきましたよ。
広島豚骨醤油、うまかったです。
さくらにも行ったのですが、ＧＷで休みでした。

344 ：裏参道並木通り ◆/DAi7vzpHc ：04/05/06 21:41

今日、「へんこつや」に行ってきました。（あ味の近くにある店）
スープは醤油で癖の無い味。麺は普通の太さでこちらも癖が無い。
具はモヤシ、葱、チャーシュー３枚ぐらい入ってた。
感想としてはこれといった特徴がある訳でもなく極普通の醤油ラーメンなんだけど、バランスはイイ。
おそらく・・・万人受けするタイプのラーメンだと思う。（不味いという人はいないだろう・・・）

345 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/05/07 00:04

このスレ２chらしくないな、悪い意味で。

346 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/05/07 00:08

>>345
で？じゃあ、他に掲示板作って
俺は行かないけど

347 ：名無しなんじゃ：04/05/07 09:17

hennkotuだよね、へんこつや　じゃないんだ。
田方のへんこつで修業されたらしい。
おばあさんと息子さんも気持ちのいい
おいしい店ですね。

348 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/05/07 20:56

きさくがうまい！！

349 ：たばこはＥＣＨＯ ◆16ECHOYNJg ：04/05/07 21:23

>>347
田方のへんこつは何であんなに、無愛想なんでつか？ｗ

350 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/05/07 22:43

ラーメン寅って行った人おる？

351 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/05/07 23:51

MONGOIにいきなり厳しい意見投げかけてる人がいるけど
あれだけ祭り上げてすぐに手の平返す人間って最低。
　

352 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/05/08 00:55

どこの話だ？
ﾘﾝｸくらい貼れ

353 ：ぱくぱく名無しさん：04/05/08 01:04

>350
横川の国道54号沿いにある？
そこなら、数年前に数回行ったです。普通の特徴のないラーメン屋
だったような・・・今は変わっているのかな。

広島駅ビルASSE2階の三公がんまいと評判だったので、行ってみました。
尾道ラーメンで無化調、背脂少し多めで魚だし薄め、大変美味しかったです。
具はとろけるようなバラ肉煮豚、ねぎ、メンマ。麺は特徴のある細い
平麺でのびやすいけれど、かんすいや麦の独特の匂いが全くなかった。
食べた後、うぉぇっぷに全然ならないです。
うわさの炒飯は昔ながらの中華料理屋の味。謎の中華調味料（どこでも
似た様な香りのあれ）少しに煮豚のタレ、塩、こしょうかな。具はねぎ、
人参、チャーシューに卵と具はしっかりあり、ご飯はかなり固目です。
久しぶりに美味しい炒飯を食べました。餃子もなかなか。
来月また行ってみます。

354 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/05/08 02:45

>>353
混んでました？
とても有意義な情報ｻﾝｸｽ
行ってみたいと思いました

355 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/05/08 02:48

356 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/05/08 10:40

「あ味」は初めて食べた時は凄く感動したんだが、何度も食べてると気持ち
しつこいような感じがするなあ。まあ、スープはどこの店でも一日の営業時間内でも常に
変わってて、俺がいつも食べてる時間帯のスープがたまたまそうなのかも知れないが。
とは言っても、この店のレベルの高さを今更否定する気はない。素直に美味しいから。
「あ味」ファンの方、どう思われます？

357 ：たばこはＥＣＨＯ ◆16ECHOYNJg ：04/05/08 17:43

十日市の寿楽亭、誰か行ったことありますか？
昨日、横を通って、ﾋﾞﾋﾞｯってきたと思ったら、
快食に載っていた。すごく、小さなラーメン屋です。

358 ：名無しなんじゃ：04/05/08 18:24

おばちゃんが一人でやってます。
ネギらーめんはスープが冷えるくらいはいってます。
確か、九州系豚骨スープだったような。
旨かったよ。

359 ：たばこはＥＣＨＯ ◆16ECHOYNJg ：04/05/08 18:25

>>358
ｻﾝｸｽｺ　今度いったら、ﾚﾎﾟします。

360 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/05/08 21:11

>350
私も昔いったわ。
胡椒のきいた普通の醤油ラーメンだったな。
二回目はないなとおもった店だった。

361 ：裏参道並木通り ◆/DAi7vzpHc ：04/05/08 21:27

>>347
すみません。
醤油味で美味しいと感じたことは少なかったけど・・・へんこつは美味しかった。

さ～次は何所の店行こうかな？お勧めありますか？

362 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/05/08 22:24

>>353
長野県人ですが、連休に三公に家族に偶然入りました。
なんらの情報もなく入店したところ客もあまり入って居なかったので
あまり味は期待していなかったのですが、食べてみてビックリ。
これは、美味しいラーメンです。価格も安いし店内も清潔そうだし
こういう店は我が町にはないね。評判の店だったんですね失礼すました。

363 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/05/09 00:15

マサ!!元気か？
このまえ蓬莱行ったよ。
炒飯は確かに旨いしボリュームあるけど、
俺にはちょっとばかし味が濃かったよ。黒胡椒も大杉。
同価格帯とすれば中国飯店の海老炒飯に軍配を上げるわ。
それにしても蓬莱のおっちゃん、確かに腰がやばいぞ。
腰痛いのわかるけど、かばう為に腰捻った格好続けてると
ますます腰悪くしそう。見ていて辛かった。
マサ!!はやく結婚話をまとめて跡取になってくれ。

364 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/05/09 13:09

>>363
ｱﾌｫ？

365 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/05/09 13:17

>>363
伝言に使うな・・ボケ！

366 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/05/09 14:12

MONGOIの代わりに7福人に新しく入った店ってどうなの?

367 ：名無しなんじゃ：04/05/09 18:27

鉄人ラーメンなどと口に出しては、
恥ずかしくて、頼めませぬ。
皇帝ラーメンもあったんだっけか、
これも頼むの照れるな。
なしかがえんじゃなかろうか。

兎へ初訪、しおを頼んだがあっさりしていてよかった。

368 ：プリティまさ ◆zCS1o.kilU ：04/05/09 20:49

>>353
オレが前、「三高」のレポしたが、反応イマイチだった。これは
「骨骨亭」と対比させると面白い。オレは「三高」派。

>>363
縁談話は、とりあえず独立して店舗を構えるのが決まった時点で・・・
その布石として、チャーハン５０円値上げをオレが提案して採用と・・・
オレも日々、ウエイトトレーニングで腹筋、背筋というコアを鍛え上げ
腰やられないように、鍛えてるから安心汁！あ、子作りのためでもあるかな？
えへへ・・・あの仏頂面娘が歓喜にむせぶ表情を想像して（以下略

369 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/05/10 00:10

>>368
おう、まさ。こんちわ。
363だが、アホとか死ねとか馬鹿とか鬼畜とか畜生とかバッシング受けて
もう少しで死ぬとこだったけど、まさの登場で救われたぜ。
間違えてカタカナでマサって書いたのが誤解を産んだな。
まさは、このスレでは伝説の蓬莱野郎だからね。
店員さんは確かに佛頂面だけど、
さっと水を注ぎ足してくれる心配りにはいつも感心してるよ。
おっと、まさの嫁さんになるんだったな。ｺﾝｸﾞﾗﾁｪｰｼｮﾝ
これ以上書くと、また氏ねとか、馬～鹿とか書かれそうだから
ここらへんで、ﾄﾞﾛﾝするわ。怖いな広島って町は・・
跡継げよ。まさ。じいじに孫の顔見せてやれ。

370 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/05/10 01:39

>>369
安心しろ。ここのスレに常駐しているやつはわかるから。
逆に>>364 >>365のようなレスをみるとうざく感じる。流れよめないのにしったげにレスすんなみたいな。

まさもがんばってね。蓬莱にはいったことないけどまさが跡ついだらいってみるよ。

371 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/05/10 02:03

>>370
かわいそうに

372 ：太郎：04/05/10 08:17

安佐南区の壱風ってどうなんですか？iモードのラーメンナビに出てるけど！

373 ：名無しなんじゃ：04/05/10 09:03

感じがいい店です。
げん忠に似た味ですか。おいしかったです。
１回はいってみたら、すぐなじめました。女の子でも一人で違和感なしです。

374 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/05/10 11:13

>>368
おい、マサ。おまえ大人気だなｗ（俺は363、368では無い）

それでは、この辺で
広島人がどこで食べようか30分は迷いそうな「七福神」ベスト布陣

・陽気（広島江波）
・一蘭（博多・期間限定）
・中村屋（東京・期間限定）
・いのたに（徳島・期間限定）
・朱華園（尾道・期間限定）
・上海総本店（広島）
・神座（大阪・期間限定）

知名度、テレビグルメ雑誌での露出度、人気、味のレベル、広島人のミーハー度
を考慮すると、俺的にはこれが現時点で最強の布陣。
これなら、さすがに大行列間違いないだろう？
1000％実現しないけどｗ

375 ：.：04/05/10 17:31

>>374
いのたにイイね。

376 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/05/10 21:10

何気に飲んだ後の流川餃子センターがうまい･･･
餃子もいける･･･って逆か？

377 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/05/10 21:25

>>376
閉まってること多いね

378 ：プリティまさ ◆zCS1o.kilU ：04/05/10 22:16

パルティ坂「麺相撲物語」のレポ。オレが第一発目かな？
８店舗あって、一店は餃子専門店だから、対象は７店か？
記念すべき一発目は「一麺亭」にケテーイ。
こってりの「博多屋台」６００円を食べる。ウマー。
近いのは「我馬」だな。次は「濱野家」か「赤鬼」
だな・・・

379 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/05/10 23:36

俺は日曜日、ﾀﾞｲﾔﾓﾝﾄﾞｼﾃｨｿﾚｲﾕに行ってきた。
午後から夕方にかけてうろうろしてみた。
行列というほどではなかったが、１階にある我馬は人が多かった。
一方、３階の平和園は行列も無く少し寂しかった。
ポケベルみたいなので呼び出しだから行列できないのかなぁ。
ただ、そんなに人が寄ってるような印象ではなかった。
あのスペースにあれだけのスタッフが常駐していると、
経営的に少し苦しいかもしれないと思った。
で、結局俺が食ったのは３階のたこ焼きとドトールコーヒーだけど

380 ：ぱくぱく名無しさん：04/05/11 00:46

>354
恐縮です。私が行ったのは水曜日の夕方6時半ぐらいでして、お客さんは
私と連れしかいませんでした。その後、3組のお客さんがぽつぽつと。
いつもは多いのかな？
>362
遠方からようこそ。やはり普段もお客さんは少ないのでしょうか？
お店はオフホワイトを基調とした清潔な感じですよね。私も有名とは
知りませんでした。美味しいですよね～
>まささん
骨骨亭って5年前に行ったことがあります。
今は味が変わっているのでしょうか、あの時の味と三公なら、私も三公の
方が美味しいと思います。

381 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/05/11 18:27

＞380　三公は17：00前後は空きあり。あと昼飯時を回避すれば比較的待た
ずに食せます。但し昼過ぎでも日曜日の14：00頃に行ったら席がなく、しばらく
待ったことがありますね。あと、夕方に行ったらモデルみたいな外国人男女
が食していた。欧米系の外国人は麺類を嫌う人が多いと聞いていたので、意
外でしたね。

382 ：ぱくぱく名無しさん：04/05/12 01:38

>381
私が行った時は、たまたま空いていた時間だったのですね。
外国人男女と言えば、広島駅前福屋にNOVAがあるので、そこの
講師かもしれません。

今日は思い立って、ソレイユに行って買い物をしたついでに、
我馬に2年ぶりに行きました。ソレイユのはお店がしゃれていて、
店員の応対のよさに感心。白馬肉入り（これってチャーシュー麺
のことなのですね）を食べたところ、どなたかが書かれていた
「我馬は進化している」が本当だと思いました。スープは以前より
うまみが濃くなり、でも後味はさっぱり。赤馬よりんまいと思いました。
私的には、三公＞パルティ坂の一麺亭＞我馬だなぁ。尾道ラーメンと
比較しちゃいけないんですけれど、もう好みですね。

383 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/05/12 03:36

しかし、ぱくぱく名無しさんになったのか・・
なんかしっくりこないな・・

384 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/05/12 20:10

>>382
我馬が進化しているですか・・
久しぶりに行ってみたくなりました。
ソレイユの我馬は確かに人が結構並んでますね。
私も白のほうが好みですが、赤は確か関東人向けに作られたものだって
聞いたことがあります。

385 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/05/13 03:40

>>382
俺はめっちゃ赤が好みなんだが・・・
白の方がうまくなったの？長いこと赤しかくってなかったから白をくってみてもいいかも。

それはそうと面館いってきました。
久しぶりだったので、懐かしく食べようと思いきや、めちゃめちゃウマイ・・・
なんじゃこりゃ？二人でいったのですが、俺は普通ので、もう一人がみそっピラーメン。
普通のも面館の味のうまみがぎゅっと凝縮されたようで面館きたなかで、今までで一番うまかった。
で、初めてたべる、みそっピ。普通のやつとはまた違ったチャーシューで（ピリカラーメンのチャーシュー）やわらかくうまい。
あまり食べてないから確かなことは言えないけど、スープがうまかった。
これははまる人はとことんはまるラーメンだなと思った。
普通のラーメンも捨てがたいけどみそッピも食べたいと悩みそう。

面館も十分新化してます。ということで自分の中では面館広島一。

386 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/05/13 10:20

>>369
>>このスレでは伝説の蓬莱野郎

(ﾟдﾟ)ﾎﾟｶｰﾝ

自分で言ってるだけじゃん
自意識過剰コテｳｻﾞｰ

387 ：名無しなんじゃ：04/05/13 17:08

「さくららーめん」は２兎おうもの１兎も得ず。
雰囲気が雑然とし、なーんかしまらない。
理髪部も雑然としていて、主人の性格が出とるようだ。
スープは牛骨であっさり、うまいようだが、ネギやもやしやメンマで冷えてる。
いまいちだな。

388 ：宮田：04/05/13 17:51

最近、横須賀家のネタがで少なくなりました。以前、職場のラーメン道（？）
の先生を接待したところ、「脂少なめで頼めば東広島のさつまラーメン」
に似ているのではないか？味自体は悪くない」と言ってました。
「さつまラーメン」についてご存知の方、教えてください。

389 ：プリティまさ ◆zCS1o.kilU ：04/05/13 18:45

>>388
３７５号線沿いにあるね・・・広島で家系はここが唯一だから・・・
オレは家系しか喰わないが・・・家系で競争が起こってくれれば味の
レベルうｐが図れるだろうが、オレは今のレベルで充分！

390 ：たばこはＥＣＨＯ ◆16ECHOYNJg ：04/05/13 21:21

さつまラーメンって、家系なんですか？
新幹線の高架がある付近の店ですよね？

391 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/05/13 23:24

家系系です

392 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/05/14 00:56

>383
申し訳ありませんでした。料理板にも行っているので間違えたです。
>385
連れが赤を食べて、脂きつーと言っていたのです。私も今度頂いて
みます。（連れは天下一品も大好きで、こてーリ系好きなのに
珍しいと思ったのでした）

呉のモリスにたまに行くのですが、私が小さい頃と全然変わらない
味でびっくり。湯きりが甘いのか、昨年食べたときは麺が少しぬめって
いましたが、先日行ったときはそんなことなかったです。
魚と昆布？鶏がら？全然醤油が入っていないようで、ふかいうまみを持つ
透明なスープがたまりません。麺は細く固目のストレート、具はねぎ、
もやし、チャーシューだったかな。

393 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/05/14 04:26

>>392
ごめん、名無しさんの名前が変わったと勘違いした。
いつも酔っ払って見てるんで・・。

とりあえず快食離れしてきたなこのスレ。
良スレになっていきそうだ。

394 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/05/14 10:16

横須賀家と呉の仙八来来軒ってなんか関係あるのか？
以前タウン誌の中で横須賀家の副店長（あのガキ大将みたいな）が広島で好きなラーメン家は？
の問に仙八来来軒を挙げてたし、両店は凄く似てる部分が多いんだよ。
両方とも広島では珍しい食券制だし、店内の張り紙やネットアンケートみたいなカード、休日・・・
偶然とは思えない程、共通点が多い。
ただ肝心の味はどっちも美味い濃い系なんだけど全然違うんだよな。

395 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/05/14 20:35

>394
仙八来来軒おいしいですねぇ。先代の頃から比べると、今風の味付けに
なったような気がします。
確かに食券制は珍しいです。知っている限りで、宇品の来々亭ぐらい
しかないです。ネットアンケートみたいなカードは天下一品でも見ました。
両者の関係があるという話は聞いたことがないですが、393さんの目の
付け所に感心しました。このスレの住民はレベル高いですね。

広島で家系が食べられるようになるなんて、時代は変わったものですねぇ。
13年前に2年程横浜に住んでいたのですが、あの頃から家系ってあったの
でしょうか。当時戸塚に住んでいて、んまいラーメン屋なんて全然情報
入ってこなかったです。横浜でご飯食べると高かったなぁ。

396 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/05/14 22:09

こってりで太麺のおいしいところ家系以外でないかな？

397 ：ただの名無し：04/05/14 22:11

ラーメンかぁ・・。
長野はマジでうまいところないんだよなぁ・・・。
広島のラーメンならうまよねぇ～。
と、マジレスをしてみたり・・・。

398 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/05/14 22:29

尾道ラ～メンはどんなモンでっしょか？

399 ：名無しなんじゃ：04/05/15 11:12

上海は太いが、あっさりだし。
なべの味噌らーめんが太くてこってりだと思う。

400 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/05/15 16:29

相変わらず八戒のとんこつは凄いね。
あの濃さは好みが分かれるところだが、
わしは好きだ。

401 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/05/15 20:23

>>399
上海ってあっさりめなんだ・・
細麺こってりとんこつには飽きたので太麺にこだわってます。
お好み焼きでもうどん入りを選ぶくらいなので。
なべは近く行ってみよっと！

402 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/05/15 20:50

上海が好みのラーメンナンバー１な私です
あっさりしててもコクとキレがあるラーメンを提供してますよ
関係者じゃありませんよ

403 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/05/16 01:08

おれは上海はもう二度といきたくないくらい嫌だった。
夕方にいったんだが、結構空いていてサラリーマンが食い終わって新聞読んでた。
そこまではいいんだけど、食い終わってるのにずーっとタバコ吸ってる。
もう嫌で嫌でたまらんかった。煙たいし臭いはタバコでせんし最悪。
食い終わったんなら外でて吸えよ！といいたかった。
ラーメン屋はほんと禁煙にすべきですね。

まあそんな思い出もあるのですが、ラーメン自体もどうかなぁ？と思いました。
時代の流れについてきてないというか。
ウマイからわざわざいくというよりは、小腹がすいてちょうどここにあったから入る。みたいな感じです。
まあ今なら絶対になべの方に行きますけど。

きつい事いいましたが、久しぶりにラーメン屋で嫌な思いしたので書きました。

404 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/05/16 03:24

俺は正直、なべもあみも分からない。
ぬるい。

405 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/05/16 08:49

＞夕方にいったんだが、結構空いていてサラリーマンが食い終わって新聞読んでた。

混んでたならともかく、空いてたなら別にいいんじゃない。
どこの店でもよく見られる光景だと思いますけど？

＞そこまではいいんだけど、食い終わってるのにずーっとタバコ吸ってる。

これって普通じゃない？ラーメン食べながらタバコ吸ってる人の方がおかしいと思いますけど？

＞時代の流れについてきてないというか。

数十年ずっとお客さんが多くて流行ってるのに、時代に応じて、わざわざ味を変えろと？
では、時代の流れについて来れてるラーメン屋を教えて下さいｗ

＞きつい事いいましたが、久しぶりにラーメン屋で嫌な思いしたので書きました。

その程度のことで、そこまで嫌な思いするなら、家でカップラーメンでも食べてた方がいいのでは？ｗ

まあ、上海総本店からすると、なべなんて全く眼中にないと思いますよ。
あそこのトボけた店長は存在すら知らないのではないでしょうか？ｗ

406 ：たばこはＥＣＨＯ ◆16ECHOYNJg ：04/05/16 09:15

つられるなよ

407 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/05/16 10:23

私が初めて上海のラーメンを食べたのが17歳の頃でした。
ＹＭＣＡの近所ということで、ただなんとなく友達と入って
食べたのですが、そのときはおいしさがわからなかった。
カウンターの中で小さなバトルが(w)あったのが、子供心に
怖かったというのもありますが、不思議な味だと思っていました。
友達は「ここのなあ、おいしいって評判なんよ」と
言ってましたが、マルタイの棒ラーメンしか食べた事のない私
には、未体験の味だったのでしょう。

それから5年くらいして、ふと通りかかった上海が健在なのを
懐かしく思い入ってみたのが二度目。
それ以来ずーっと上海のラーメンは大好きです。
あれはどうしてだったんだろうなあ。

408 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/05/16 11:55

広島ラーメン店　格付け（知名度、客の数、独創性、コストパフォーマンス、他）

ＡＡＡ　陽気　すずめ　上海総本店　朱華園　　
ＡＡ　　横須賀家　面館　骨々亭　仙八来来軒　来頼亭　
Ａ　　　あ味　海と大地　我馬　八戒　紺屋　でっち　ＭＯＮＧＯＩ　満得
ＢＢＢ　ふじもと　かばちや　支那そば屋　海風堂　しまい　巣箱　八丁
ＢＢ　　なかやま　なべ　千番　つばめ　天下一品　味億
Ｂ　　　つたふじ　むつみ屋　ラーメン大統領　豚　のと　ドン
ＣＣＣ　一点張　紺のれん　こうちゃん　
ＣＣ　　亀王　呉龍　若貴　博多屋　幻のラーメン
Ｃ　　　広島ランメン　福丸

409 ：　：04/05/16 12:35

上海総本店ならタバコの匂いがしようが全然OKだな。
だってそういう雰囲気の店だもん。
改装して変に小奇麗になって欲しくない。

410 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/05/16 16:24

>>408
広島ランメンはコストパフォーマンス高いと思うぞ。

411 ：sage：04/05/16 23:05

やっぱ、朝南区の『ザ★ラーメン』っしょ…！

412 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/05/16 23:23

>>405
＞夕方にいったんだが、結構空いていてサラリーマンが食い終わって新聞読んでた。

混んでたならともかく、空いてたなら別にいいんじゃない。
どこの店でもよく見られる光景だと思いますけど？
＞そこまではいいんだけど、

ってお前自分で書いていて気づかないのか？そこまではいいってかいてあるのに何いってるんだ。

＞これって普通じゃない？ラーメン食べながらタバコ吸ってる人の方がおかしいと思いますけど？
ってもうお前ちゃんと国語習ってから書け。もう反論する気にもならん。

お前のせいで上海はカス店決定

413 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/05/17 00:17

>>403
嫌な思いをいちいち書いてたらきりがないだろ。
しまいにゃ、水がまずいって平和な書きこみ始めるやつが出てくる。
上海総本店にどういう恨みがあるのかしらないけど、
その場で直接言うってできないのか？性格あまりにも暗すぎ。

414 ：だいぼん：04/05/17 14:47

５／１３～１５まで、広島に行って来ました。
陽気に行って食べました。和歌山とちょっと違った豚骨しょうゆラーメンでした。
結構あっさりでしたので、個人的には少し物足りないくらいでしたが、まぁまぁ
おいしかったです。
帰りに宮島の和田で穴子飯を食いました。柔らかい穴子で、とてもおいしかった。
さらに帰りにかって食べたうえのの穴子飯より和田の方が個人的にはよかったです。
オコゼとハモが出たひのきってとこの夕食も旨かった。
全体として予想以上においしい広島でした。
皆様方、色々情報ありがとう。

415 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/05/17 21:39

ほんまにそうじゃ
>>413はええこと言うた！

416 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/05/17 21:52

そんで
>>414
ようこそいらっしゃいました！
また来てくれんさい（ください）

417 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/05/17 22:07

>>411
場所と詳細ｷﾎﾞﾝﾇ

418 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/05/18 03:47

直接言って解決する問題とも思えんがなｗ
ここはとりあえず２ちゃんねるだし

419 ：宮田：04/05/18 17:53

広島駅前通りの「かばちや」っていつあいているのでしょうか？一度食してみたい
と思っているんですが。あと、南区京橋町にある「たこ坊主」なるラーメン屋が「ひよこ」
の隣にあるが、あれは隠れた名店だと以前「千番」を教えてくれた人が言っていま
した。ご存知の方はおられますか？

420 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/05/18 21:30

深夜のテレビ宣言再放送を、ながら見していたら、「なべ」、坂町「麺相撲…」の紹介を放映していたのですが、
「麺相撲」を、全国のご当地ラーメンとして呼んでいました。
そういう位置づけでイイの？
ここの情報では（ここの情報だけでしか知らないのだが）、その地とは、縁りの無さそうな地場メーカーがつくる
ラーメンというではありませんか。
「ご当地」という表現に、違和感を感じました。

421 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/05/18 22:17

ご当地ものって難しいよね。
兵庫県の明石市に「明石ラーメン波止場」なる
今流行のラーメンミュージアムみたいなのが
あるんだけど、広島ラーメン代表として、若貴
が出店してるんだよねぇ。確かに広島の店だけど
代表って言われると・・・・・ねぇ。

422 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/05/18 23:16

>>421
まじ！？
お好みラーメンなんかメニューにないだろうね？

423 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/05/18 23:48

>>419
かばちは平日の11:30-14:30 夜18:00-22:00までだぜ　土曜は昼　日曜は休みだ
まじうまいけん　是が非にも行ってくれ！！

424 ：名無しなんじゃ：04/05/19 09:06

たこ坊主はおいしいです。豚骨醤油でしょう。
手打ちがお勧めらしいが、未食。
張り紙が多いです。
ケータイ禁止とか、スープ残すなとか。
ひまだと大将はよくしゃべります。

425 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/05/19 16:09

MONGOIが東京進出してるってホント？

426 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/05/19 17:29

>>410
広島ランメンってどこいった？
祇園大橋北側のところ更地になっとる

>>425
ほんと　今日だったか昨日だったかのの中国新聞見れ

427 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/05/19 18:58

>>424
スープを残すなって言う張り紙にはプレッシャーがかかりそうです
しかも豚骨醤油となるとな

428 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/05/19 23:20

>>426
それってまじ！？
今は実家の広島を離れてるんだけど、ＧＷに帰ったときは
まだ祇園大橋のランメンあったよ～。
小さい頃から慣れ親しんできただけになくなるとしたら残念・・

429 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/05/20 01:39

ランメンは６月位に再オープンしますよ！！　今は姉妹店の龍の家族
（場所は安佐南郵便局の斜め前あたり）で同じ様なラーメンを食べる事が
出来ます★個人的にはランメンは味噌ランメンが一番旨いと思った。

430 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/05/20 02:09

>>429
貴重な情報ありがとう。
きっと今風なこじゃれた感じになってしまうんだろうな。。
３０年近くあの看板を見てきたのでちょっとサミシイですな。

431 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/05/20 04:22

ttp://messages.yahoo.co.jp/bbs?.mm=GR&action=m&board=552018410&tid=9adega4ghfela3a4a4a4hbbwa4a6a5ia1bca5aa5s20&sid=552018410&mid=138

尾道ラーメンは骨髄ガラから背脂を取るってホントですか？

432 ：たばこはＥＣＨＯ ◆16ECHOYNJg ：04/05/20 17:34

今、ＲＣＣで、坂の麺相撲、特集組んでいるんだけど、、、

なんか、どこも、ラーメンの上にいろんな物（野菜から卵他）が
載っているのですが、デフォルトがそうなんですかね？

私は、あまり、ごちゃごちゃしたラーメン（いろんな物が載っているの）が
好きではないんですが、

皆様はどうなんでしょうか？

433 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/05/20 19:27

>>432
自分で見てこいや

が、正直わざわざ行く程の物ではない

434 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/05/20 20:24

坂のとこ、人は多いですか？
漏れは土日しかいけないんだけど
並んでまで食べようとは思わないんで･･･

435 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/05/20 23:37

確かにわざわざ坂に食いにいくなら市内でうまいとこに行くほうがいいなあ。
まだ全国の有名店が集まったようなとこならば別ですけどね。

436 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/05/21 00:07

>>431
荒れてるね。w

437 ：宮田：04/05/21 01:31

「かばちや」「たこ坊主」に関する情報、ありがとうございました。なかなか
評価が高い店ようですね。アッセ二階の尾道ラーメン「八公」と言い、広島駅
近辺て結構名店が多いんですね。実に参考になりました。

438 ：名無しなんじゃ：04/05/21 09:40

的場交差点にある「乃きあ」手打ちうどん
うまいよ。
二葉通りを西に行くと、左手にラーメンの幟がたくさン立っている一画があるが
情報キボンヌ。

439 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/05/21 11:10

乃きや

440 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/05/21 12:27

>>425
ttp://www5a.biglobe.ne.jp/~toukatu/mongoi-ningyoutyou.htm

441 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/05/21 22:33

>432
高いものにはごちゃごちゃ載っていますが、安いものはそうでも
ないと思います。一度行って見るとどうかな。
>434
つい先程（金曜日の夜9時頃）行くと、結構人がいました。店によっては
お客さんが少なかったです。

パルティ坂「麺相撲物語」花ふさへ行ってきました。
函館の塩ラーメンのお店だそうで、店内は夜9時にもかかわらず5～6人ぐらい
お客さんが外で待っていました。しばらく並んで店内へ行って、2人で
塩ラーメン（650円）、ミニいくら丼（300円）、スペシャル塩ラーメン（950円）
を注文しました。塩ラーメンの具はゆでほうれん草、チャーシュー、めんま、煮卵半個、のりで、
スペシャルには肉団子ワンタン3個、煮卵1個分、ほうれん草の代わりにねぎが上乗せされて
いました。
麺はかんすいのにおいがない中細麺で、ちょっとそうめんのようなくせのなさです。
スープは塩ラーメンだけど、乾物というか燻製のにおいがかなり気になりました。魚だしが強いのかな。
油は何の油だろう、結構浮いていて、塩ラーメンにしてはこってりな気がしました。
具は全体的にかなり薄味にしてあるので、スープの味を邪魔しません。
食後はうぉぇっぷにならず、女性客が多いのも納得でした。
・・・個人的には呉のモリスの方が完成度が高いと思いますが、つぼにはまれば
美味しいラーメンだと思います。
いくら丼はおいしくて、コストパフォーマンス的にお勧めです。

442 ：たばこはＥＣＨＯ ◆16ECHOYNJg ：04/05/21 22:36

ラーメンのレポなんだか、いくら丼のレポなんだか・・・ｗ

443 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/05/21 22:50

>442
ラーメンのレポでつ。
いくら丼はおまけです。分かりにくくて申し訳ありませんでした。

いくら丼のいくらは美味しかったです。たっぷり載っていたし、
やはりいくら丼のレポと思われちゃうかな。

444 ：たばこはＥＣＨＯ ◆16ECHOYNJg ：04/05/21 23:04

>>443
本気に捉われても・・・・ｽﾏｿ

レポ乙です。わかりやすいです。
なんか、相撲は番付があるんですか？
客が一番入った店が横綱とか・・・

445 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/05/22 14:43

いくら丼３００円いいね！
ラーメンがイマイチでもいくら丼があれば文句ない。

446 ：裏参道並木通り ◆/DAi7vzpHc ：04/05/22 19:33

>>441
花ふさに行かれましたか・・・僕は先週に濱乃家に行きました。
サンマー麺と屋台ラーメンを注文。
サンマー麺はラーメンというよりはチャンポンに近いような・・・
屋台ラーメンはあっさりしてそこそこ美味しいと思いましたが、これといった特徴も無くレポが難しい・・・

今日は、竹原の大華園を目指して行ったのですが、店が変わったらしく華蓮という尾道ラーメン店に変わってました。
麺はノビ気味・・・スープは少し臭いような・・・僕的にはイマイチでした。
次は大華園に間違いなく行きます。

447 ：ぱくぱく名無しさん：04/05/23 14:37

>444
番付はよく知らなかったです。今度行くときに、注意してみてみます。
>445
いくら丼は安くておいしかったので、かなり満足しましたよ。
小さい丼にごはん、刻みのリ、結構多めにしょうゆ漬けいくらが載っていて、
300円だから・・・と思いきやんまい！私、たまに北海道の千代水産から
自家製いくら（冷凍）を取り寄せるのですが、あれに近い感じでした。さっぱり
（本物のいくらが必ずねっとりとは限らない）でした。
函館のラーメン屋さんなので、自分とこで大量に作って冷凍しておけば、あの
価格で出せるのかなと思いました。本当にいくら丼レポになりましたね。
>446
濱乃家に行かれたのですね、次回は行っています。
ちゃんぽん系ですか、楽しみです。広島で美味しいタンメン食べられるところ
あればうれしいなぁ。

木曜日の夜9時に、広島駅ASSE2階の三公へ行くと、なんと店が閉まっていました。
閉店じゃないですよね、満員御礼で早々店じまいだったのかな。

448 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/05/23 16:21

447がぱくぱく名無しさんになっていました。
またやってしまいました・・・申し訳ありません。逝ってきます。

矢野のとんちのちゃんぽん、また食べたいです。
透明なスープにストレートな固目の麺、一昔前の定食屋の味が
なんとも言えません。とんかつはロースが一番おいしかったな。

449 ：裏参道並木通り ◆/DAi7vzpHc ：04/05/23 17:31

七福神のMONGOIの後に入った店（鉄人？）に行ってきました。
鉄人ラーメンを注文。スープはあっさり醤油でかなりの完成度。
具は葱ともやし、そしてガスバーナーで炙った特大チャーシュー（とろける柔らかさ）
麺は食べはじめの硬さは丁度よかったんだけど・・・食べていくうちにノビ気味に？（う～ん・・・他が素晴らしいだけに何とも惜しい・・・）
僕的にはかなりの満足度！これで６８０円は安いと思う。
メニューは他に葱ラーメンとタンタン麺がありました。

450 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/05/23 23:45

イクラといえば、最近安いイクラは
鮭じゃなく鱒の卵らしいよ。
合成物より鱒の卵巣の方が安いってのも不思議だけど、
天然イクラとか書いてあって安かったら、間違いなく鱒（ます）ｗ

451 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/05/24 00:23

>>450
天然イラクと書いてあったら?

452 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/05/24 00:49

>450
鱒の子なのですか、初めて聞きました。
ぐぐってみると、鮭と鱒のいくら両方ともありました。確かに鱒の方が
3～4割ぐらい安いみたいです。勉強になりました。

ぐぐって初めて分かった・・・いつも取り寄せるいくら、明らかに
高い・・・OTL

453 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/05/24 22:31

来頼亭、紺屋、八戒、上海の最近のレポよろしく！

454 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/05/24 22:56

http://hakkai-hiroshima.hp.infoseek.co.jp/
↑八戒

455 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/05/24 23:21

福山の話はだめですか？

456 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/05/24 23:36

広島のラーメン店主は味覚がおかしい。
なんであんなまずいラーメンを平気で出してられるのだろうか。

457 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/05/24 23:43

　　ﾜｸﾜｸ (；ﾟ∀ﾟ),／|
　　　　 □ (_ ﾍﾍ" 　|
￣￣￣￣￣￣￣]　｜
～～～～～～～～｜～～～～～～～～～～
　　　　　　　　｜　　　　　＞( c´_ゝ`)
　　　　　　　　｜
　　　　　　　　　J　　　＞( c´_ゝ`)
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＞( c´_ゝ`)

458 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/05/24 23:51

>>455

ぜひ聞きたい。

459 ：プリティまさ ◆zCS1o.kilU ：04/05/25 21:18

エースコック「天下無双」は無敵のウマーさ！そこいらのラーメン屋
のラーメンでは太刀打ちできないクオリティ・・・カップ麺のクオリティ
もついにこのレベルまで到達したか・・・

460 ：たばこはＥＣＨＯ ◆16ECHOYNJg ：04/05/25 23:03

>>459
食してみます。

461 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/05/25 23:29

天下無双はまだ食べていませんが、パッケージには「豚のコラーゲン…」とかいてあり、
天一の鶏ガラ＋野菜とは違うようです。

広島で濃厚な豚骨といえば八戒か。
八戒のスープを全部飲みほすとのどが渇きますな。

462 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/05/25 23:32

なべの山のめぐみウマー！
やみつきになっちゃう。
感じのいい店なのでもっともっとはやってほしいですね。

463 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/05/25 23:33

>>454
ありがと！
これ見ると久しぶりに八戒に行ってみたくなるね。
自家製麺の評価が抜群だから気になる・・

464 ：宮田：04/05/27 18:34

448>「とんち」は随分行っていないですね。ちゃんぽんの「れんげ」の中に
入っている特製薬味酢（？）は、今でもあるんでしょうか？自宅で色々な調
味料を混ぜ合わせ作ろうとしたこともありますが、出ませんね。とんちのち
ゃんぽんは、あらゆる広島ラーメンのカテゴリーに属さない不思議な存在。
以前は、国道31号線フジグラン安芸の横、焼肉カルビ王国のところにあり
、「さんおう」という名前で営業してました。

465 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/05/27 20:50

石橋亭。味も量も最高です。
http://www5a.biglobe.ne.jp/~toukatu/yayoisyokudoucurryriceoomori20040211.JPG

466 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/05/28 01:59

漏れは呉のモリスが好きだな。
あっさりしてるのが好きな人向けだけど。

467 ：たばこはＥＣＨＯ ◆16ECHOYNJg ：04/05/29 07:40

移転うぜぇ～～

468 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/05/29 21:41

最近の満得情報ください！

469 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/05/30 00:03

>>468
最近、若干、客が増えたような気がする。
いつ行っても、スープの味が安定してるし、相変わらず美味しい。

470 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/05/30 18:14

満得は広島で五本の指に入るだろう。

471 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/05/30 18:40

横川の陽気でおむすび　持ちかえり
これが　帰り道美味しい

472 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/05/30 22:20

今さらながら、江波の陽気行ってまいりました。

俺は岩国在住のため、行こう行こうと思いながら、ついつい今日まで延びてしまいました。
ネットの地図片手に、到着すると、４、５人の行列が・・これは！と、はやる気持ちを抑え行列に並びました。

で、いざ店内。予想以上に狭かったのですが、それがまたストイックで期待倍増しました。

で、いざ勝負・・旨い！！
おれは、じつはスープを飲み干すというのをほとんどしない男なんですが、つい最後までいただきました。
岩国なもので、つい寿栄広とくらべてしまうんですが、またそれとは違い、旨い！

岩国から足を延ばした甲斐がありました。みなさんももしよろしければ、岩国の寿栄広にもいってみてくださいませｗ

473 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/05/30 22:22

ちなみにスエヒロ関係者ではありませんｗ

474 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/05/30 23:48

>>470
あとの４本は、どこかな？

475 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/05/30 23:57

>>474
全くの個人的意見だが

面館、陽気、かばちや、あ味といったところです。。

ちなみに骨々亭、支那そばや、MONGOIなどは未食ですから♪

476 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/05/31 00:09

>>475
食って5本ならともかくそこら辺が未食かよ!!

477 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/05/31 00:50

>>476
何言ってるんだかなぁ～～～

478 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/05/31 01:01

>>475
おまえ食った事あるよリスト作ってるんですか？
未食のほうが多そうだから却下だよ。おまえの意見は。
最近稀に見る大ヒットキャラですねｗ

479 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/05/31 01:05

>>475
赤ゴジラ降臨かぁ～～～

480 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/05/31 11:44

パルコの空海にいつた。
支那そば７３０いぇンを食べた。ココノスープは海田の支那そばやの
スープと同じ味がした。めんはちじれ細めん。いけます。
まあ量がすくないが、女性むきの食べ物にしてあるのだろう。
チャーシューが肉肉して炙ってありうまかった。
海風堂も炙っているが、普通のチャーシュウウウウーを鉄板の端っこでチョロリ
といためるだけで、旨味がない。

空海で並ぶより、なべ、上海、丁稚、八丁のほうがいい。どう？

481 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/06/01 01:37

>>480
空海。自分が食べた時は最高に美味しかったが、
友人が行ったときは｢塩辛くない?｣とのことだった。
日によって時間によって結構美味さが違うようだ。

横のカレー屋に行くよりは全然いいと思う

482 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/06/01 09:17

>>481
日や時間によって美味さが違うというより
それは、単に君と君の友人の味覚が違うだけじゃないの？

483 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/06/01 09:33

４８０だが
おれの時も確かしょっぱかった。４８２さんのいうとおり
その日の自分の体調にもよりますね。

484 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/06/01 11:15

>>480
いつた
いぇン
ココノスープ
チャーシュウウウウー

↑こういう表記はわざとか？
こういうのが2chっぽくていけてると思ってる？もしかして

485 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/06/01 12:03

変換をズボラにやったらこうなった。
２ch言葉の始まりも、多分こういう失敗から始まったのかもしれない。
確かに読み直すと２chっぽいね。

486 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/06/01 12:17

上海総本店の

ワンタンチャーシューメン＋ライス（中）

これが広島人の俺にとって最高の贅沢（スープがちょっとヌルいけど）

487 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/06/01 13:39

>>485
2ch言葉て
2ch言葉て

488 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/06/01 16:06

チャーシュウウウウウウウウーーーーー

489 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/06/01 17:14

全然2chぽくナイーヨ

490 ：宮田：04/06/01 22:57

海田町の「支那そばや」、今でも流行っているのでしょうか？
以前行ったときは、駐車場満車、席も満席でしたが‥。
最近、あの近くに行くことがないので、近況をご存知の方、
教えてください。

491 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/06/02 02:52

平日20時前後に２回行ったときは、漏れ一人かあと一人二人くらいな感じだったよ

味は相変わらずで漏れは好きなので、たまに行くようにはしてるけど
あっさりは余りはやらんのかな....

あっさり好きな漏れ

492 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/06/02 11:30

白島アストラム沿いに出来てた「ぶう」に行った
とんこつ＋いりこだし＋みそ風味と言ったところ
「むつみや」の系列らしいが　旨かった

493 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/06/02 13:20

>>491
漏れって言い方、2chっぽくていいな
３度も使ってるから、きっと2ch言葉に精通してるんだろうな

494 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/06/02 16:44

きさくの坦坦麺、ちかごろ山椒が良く効いててえぇなあ。

495 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/06/02 23:04

>>492
ぶう美味いね
時間をずらすことをお奨めする
味としたらはりがねとか山小屋とか好きな人はお奨め

496 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/06/03 00:46

きさくは確かに旨いと思うよ。
ただ、旨い一番のポイントは麺なのに、
みんな香辛料ばかりに気をとられすぎてるのが笑える。
まさかとは思うが、麺の変化には気づいてないの？

497 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/06/03 01:02

>>496
ソースが貼ってないようでつが「みんな」は脳内に住んでいるのか?

というのが2CH流レスの付け方

498 ：42.195kmAM ◆42.195kmAM ：04/06/03 08:42

>>472
寿栄広って岩国駅の近くにある店ですか？
そこなら行きたいと思ってるけど、まだ行ったことがありません。
車で行った場合何処へ止めれば良いのでしょうか？

499 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/06/03 13:34

デムパ>>496がでましたw

500 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/06/03 17:24

面館のつけ麺は今年はいつからか知らん？

501 ：472：04/06/03 20:35

>>498
はい。岩国駅前です。
岩国駅の真ん前（ロ－タリー）が駐車場になってますんで、そこに停めるのがいいとおもいますよ。

502 ：宮田：04/06/03 21:40

>>500
今日の夕方、職場のボスといった時は、メニュー表になかったような気がしま
す。相変わらずおいしかったです。店の壁、上方にたくさんサイン色紙が
飾ってありますが、その中にカープの選手のサインがありました。あれは
誰のサインなんでしょうかね。ご存知の方教えてください。

503 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/06/03 23:03

しまいに行きました
食べた瞬間　心が「ありがとう」って言ってました
僕のすべての記憶がここにありました
スープを全部飲み干したとき鼻の奥で
しょっぱい海の味がしました

504 ：42.195kmAM ◆42.195kmAM ：04/06/04 01:52

>>501
おぉ！そうですか。
次の岩国出張の際には是非寄らせて頂きます。
ありがと～！

505 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/06/04 09:11

立町のきよちゃんが復活しています。濃厚豚骨醤油。
１００円増しでごはんと一緒に食べるタイプのラーメンでした。
おばあさんは病気だったそうですが、すっかり元気ですよ。
ワンタンはもうないと言われましたが、
２ヶ残っとったんでサービスしてくれました。

506 ：472：04/06/04 21:16

>>504
いえいえ。どういたまして

507 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/06/05 08:13

>>500
面館につけ麺ってあったっけ？
それって美味しいの？

508 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/06/05 09:52

丁稚、我馬、ふじ☆もと、海風堂、などと他には
http://www1.megaegg.ne.jp/~yoshie-f/
↑　ここにくわしくでていますが、最終的に一番おいしいのは
十日市の冷めん家だと思います。

509 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/06/05 18:29

「しまい」が舟入にあったときはよく行ったんだけどな～。
いまは大町だっけ？
昔と変わってないならイイな。

510 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/06/05 23:18

>>509
そう
あの『姉妹」
あったかいので
安心してドーゾ

511 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/06/06 11:10

>510
しまい、おいしいよねぇー。

512 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/06/06 13:32

場所変わって、客足もろ落ちてる気がするが

513 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/06/06 15:16

フーン

514 ：たばこはＥＣＨＯ ◆16ECHOYNJg ：04/06/06 15:38

>>512
客足って関係なくない？？

むしろ、客が少ない方が歓迎。
満得とかも、行列できていたら、たいぎぃでしょ。

515 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/06/06 21:21

>>514
客としてはそうだろうが、手放しで歓迎とはいかないのでは？
趣味でやってるなら別だけど

どうでも良いけどナー

516 ：ぱくぱく名無しさん：04/06/06 21:24

麺相撲物語のむつみ屋に行ってきました。
食べた後に知ったのですが、有名なお店なのですね。
濃厚みそラーメン（800円）を頂きました。具は高菜、ロース系のチャーシュー、
ねぎ、大きな海苔で、麺は北海道特有の透明な薄黄色の縮れ麺、スープは
鶏・豚・海鮮ベースの濃厚みそスープです。
オプションで煮卵（100円）を追加すると、半分に切らずにごろんと載って
いました。
麺はぷりぷりしていて太く、小麦粉の変な香りやかんすい臭はありません。
スープは豚の脂でしょうか、かなりたっぷり浮いていますが、もたれる
感じはありません。味噌は薄い茶色で、香りがあまり立っていないのに
感心しました（「味の三平」の味噌に似た甘くない味噌味）
煮卵も程よい醤油で、あまり濃くありません。
全体の味は「すみれ」をもう少し軽くしたような味で、スープは最後まで
飽きずに飲み干すことができました。無化調かもしれません。
かなりおいしいと思うのですが、広島に昔からある「どさんこラーメン」の
味噌に似ている気がするので、どこまで人気がでるかな・・・

ちなみに私、味の三平の味噌が大好きです。
純蓮は濃すぎでもたれてしまうのです。すみれはおいしいけれど普通かな、
もう好みですね。

正面の番付表は、店毎の来客数に比例して番付が決まるみたいに見えました。
横綱の一麺亭は確かにお客さんが多かったです。

517 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/06/06 21:33

広島ラーメンでベスト３は面館、かばちや、海風堂、
だと思うんだが。

518 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/06/06 22:06

うがーまた名無しを間違えた！
すみません逝ってきます。

519 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/06/07 10:24

>>517
面館はともかく、かばちや、海風堂は論外。

520 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/06/07 11:48

みんなのベスト３は？

521 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/06/07 12:28

骨々亭、もんごい、かばち

522 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/06/07 13:14

かばちー　もんごり　ふじ☆もと
　

523 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/06/07 14:47

まんとく
かばちや
こつこつてー

524 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/06/07 14:50

とりあえず、禁煙で、店内が綺麗で(おやじの服も含む)
サービスのいい所がいい。水のセルフサービスは嫌い。

525 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/06/07 14:53

横須賀家　上海　陽気

526 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/06/07 15:17

524 >>
とりあえず、高松の「池上」でうどんを食べてきてください。
目からウロコです。
おばあちゃんが肌着もあらわに髪を振り乱してうどんを茹でてます。
水どころか、醤油も自分、ネギも自分
最後に洗うのも自分です。

527 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/06/07 23:55

四国のうどんは置いといて

万得　陽気　八丁

528 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/06/08 00:08

>>524じゃけおまいはナポリタンでも食べとけ

529 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/06/08 02:45

>>526
何でうどんが出てくるのやら
別に人それぞれだからどうでも良いじゃん

漏れは水や食器下げがセルフでも、少々汚くてもOKだ
逆に店が綺麗すぎでやたらと気にかけられる方が苦手だ

530 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/06/08 09:06

なべが一番落ち着かん
食ってると女店員が来てつい立てを動かしたりする
そこまで集中して食わせる味でもなかろうに、あのつい立てはｲﾗﾝ

531 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/06/08 09:43

なべについ立があるの？
奥のほうか。
カウンターで食うとなんも無いよ。
落ち着いて食べてます。

いやだったら「きよちゃん」いってみてごらん。
海風堂の斜め北側、客層が違うから競合しないだるうな。
海ちゃんがやばいかも。

532 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/06/08 13:36

なべは中途半端な一蘭って事か。
店員がごそごそするより
思いきって
ついたてで最初から仕切ってもよかったかもね。
それだけで広島市内なら十分話題とれるし、
RCCなんか喜んで寄って来ただろう

533 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/06/08 14:25

カウンターもつい立てで仕切られるぞ＜なべ

534 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/06/08 19:48

＞なべ
カウンターもつい立てがあるの？いつも混む時間ずらして行くんで見た事無かったです。
一覧もそうじゃけど、つい立てはあんまり好きじゃないです。

535 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/06/08 21:07

八戒とかあ味のようなｺﾃｰﾘ＆味濃いのが好きです。
それ以外でどこか市内でそういう店あります？
土曜日に行こうと思っているのですが・・・。

536 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/06/08 21:44

面館のテールラーメンが食べたい・・・
早く復活してくれ

537 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/06/08 22:37

きょう海田の「死ねそばや」に寄ったら土日の夜しか営業しませんってレスが書いてあった。
もう、長くないなぁ・・・じゃんねん！

538 ：宮田：04/06/08 22:52

>>520
①三公　②面館　③我馬

539 ：宮田：04/06/08 22:59

>>537
それは気になりますね。近いうちに是非確認したいです。「千番」の
カウンター席、ちょっとした欠陥住宅並みに手前に傾いていますが、
先日、膝で上に押してみると、上に相当動きました。固まっている訳
ではないんですね。

540 ：たばこはＥＣＨＯ ◆16ECHOYNJg ：04/06/09 00:02

>>539
ﾜﾛﾀ

541 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/06/09 03:29

やっぱし「若づくり」がやっとる店は、どれもイマイチじゃのう。
トンコツ系なら「長浜一番」が年季がはいっとるよ。（流川6-5）
もっとも、わしが一番好きなんは江波の「陽気」じゃがの～。
しかし食いすぎには気ぃつけんさいよ、ラーメンはやっぱし不健康食品で。
40歳すぎたら要注意よ。

542 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/06/09 04:08

正直、ラーメンマニアは数をこなすので、
あっさり系やニューウエーブ系じゃないと体への負担がきつい

543 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/06/09 17:25

いや、うちの親父は６０を過ぎて陽気、満得にそれぞれ最低週一で
通ってるし、他のラーメン屋にもちょくちょくいってるが、健康そのもので
週２でゴルフやってる。。
そんな生活を２０年以上続けてますが。

544 ：たばこはＥＣＨＯ ◆16ECHOYNJg ：04/06/09 17:46

>>543
週２のゴルフが健康の秘訣なのでは？ｗ

545 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/06/09 17:56

>>543
今は好きだけど、60にもなってラーメンばかり食う人生なんて送りたくないよ。

546 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/06/09 17:57

相変わらず面白くない突っ込みのクソコテｳｻﾞｰ

547 ：543：04/06/09 18:40

>>544
確かにそうかも。
でもまあ陽気のラーメンなんて身体に悪そうな感じはしないよね。
ようは好きなものを食べ過ぎない程度に楽しむのが良いのかと。

548 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/06/09 23:02

>>546
あぼーん設定もせず糞レス垂れ流すアンチの方が100倍うざい

549 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/06/09 23:25

>>543
そんな生活を２０年以上ってことは４０過ぎから週２ゴルフなのか？
ひろしまやっさんか？

550 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/06/09 23:27

僕は週２これ食ってます。
http://www.bsg.to/old/graphic/kakiage.jpg

551 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/06/10 01:11

　今日初めて面館に行ってみました。私は濃い味好きなんで、最初は薄いって
思ったんですが、かなり完成度の高いラーメンですね。　チャーシューの
トロトロ感とか最高です。　場所が東雲じゃなければ毎日通いそう。
店員さんも活気があってとっても雰囲気良く食べました。
味噌ラーメンとか挑戦してみたいですね。　
　私の順位３位以内入りました。　薄味（主観的意見ですが）のカテゴリー
では文句無しの１位です。　濃い味の調整も出来るって書いてあったんで
色々注文してみよう。

552 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/06/10 10:33

来頼亭のおばあさんがいってたよ、
昔は夏ばての予防にラーメンを食べたそうだ。

553 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/06/10 12:01

初めてモンゴイにいった。おいしかった。
もしおよりも、エビのほうがすきだな。

554 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/06/10 13:28

上海はいつ行っても美味しい
大満足のわらわであった

555 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/06/10 15:57

今日、面館に行ったらごじの取材が来るって書いてあった。
１６日放送らしいのでそれ以降は混むんだろうな。

556 ：535：04/06/11 13:09

だれからもレスがなかった・・・orz
漏れは明日広島を出るからなにかおいしいラーメンを食べたかったのだが・・・

557 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/06/11 14:03

2chで馴れ合おうとするな
とっととｳｾﾛ
ｳﾝｺｰ

558 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/06/11 14:59

>>556
骨々亭

559 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/06/11 15:12

http://mocona-turismo.hp.infoseek.co.jp/senden/senden_080_hirosima.html

560 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/06/11 20:21

>556 みみ

561 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/06/11 20:49

>>556
天下一品

562 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/06/11 20:58

>>556
天下無双

563 ：たばこはＥＣＨＯ ◆16ECHOYNJg ：04/06/11 23:07

>>556
横須賀家

564 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/06/12 00:58

>>556
天下布武

565 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/06/12 01:06

>>556
大下剛史

566 ：556：04/06/12 09:52

まともに答えてくださったかたありがと。
考えます。

567 ：562：04/06/12 14:55

>>566
どーいたしまして。

568 ：たばこはＥＣＨＯ ◆16ECHOYNJg ：04/06/12 15:03

>>566
どーいたしまして。

569 ：561：04/06/13 03:46

>>566
どーいたしまして。

570 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/06/13 22:19

ここにかくしか思いつかなかったんだけど、
おめで㌧　お幸せにね。

ごめん。スレ汚しなんだけど、これでわかってくれる人がいるとおもうのよ。
今日の話ね。

571 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/06/13 22:29

>>570
はぁ？なに言ってんの？

572 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/06/13 23:19

漏れも、、、

おめでと～～～～～！

573 ：たばこはＥＣＨＯ ◆16ECHOYNJg ：04/06/13 23:26

今、帰宅しました。

空気が嫁ない方々、ありがとうございます。
これからも、ラーメンは食べまくりますよ。
小遣い制で、昔より食べられませんが、
レポは見させていただきます。

574 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/06/13 23:28

真味の大盛りを注文する　卵２個食べる
ラーメン出てくる　卵２個入れる
ラーメン食べ終わる　卵１個食べる
タバコを吸って一服する
店を出る
時間帯　ウザい学生リーマンの屯しない１４時３０分～１５時３０分に限定する

575 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/06/13 23:41

屁したら臭そうだな、、(;´д`)

576 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/06/14 19:05

きよちゃんが、また休みだって本当ですか？

577 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/06/14 22:56

>>573
あぁ。。失った物ってこれだったのかw
おめでとん。

578 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/06/14 23:27

まぁ馴れ合いは程々にしとけ
ただでさえ不人気なコテみたいだからなｗ

>>574
卵食い過ぎ、、

579 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/06/15 07:00

つーか意味もなくコテ名乗ってるから叩かれてるんだろ

そういや、なんとかまさも消えたな

580 ：たばこはＥＣＨＯ ◆16ECHOYNJg ：04/06/15 07:50

私って叩かれてるんですか？？？ｗ

581 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/06/15 10:28

小町の豚へいきました。
豚骨醤油、あっさりか。おいしかった。
くせがないのが弱点か。

小町うどんにもいったが、ダシが酸っぱい、鰹を煮すぎたのか。
近所にはなまるができてるが、
はなまるはロイヤルホスト？に買収されたから、
もうだめだろう。

「たぬき」はどうしてるかな。「たかもり」はどうなってる。
「北夢」もどうなってる？

582 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/06/15 11:03

ここはうどんスレではない

なんで嫌われてるか少しわかったような気がするｗ

583 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/06/15 11:15

>>579
もういいかげんあぼーん設定覚えろ、100倍うざい。
感じが読めないなら全部ひらがなにするが、どうだ?

584 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/06/15 15:35

>>583
(･∀･)ﾆﾔﾆｬ

585 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/06/15 16:34

あんまり熱くなるなよボーイ

ｺﾃﾊﾝ使いの98％は名無しでの自演経験者

586 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/06/15 17:34

あぼーんばっかりもウザイ。
何が起こってるか気になるし。

587 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/06/15 22:16

亀王逝きました
２度目は無い

588 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/06/15 23:43

亀王はこれで締める。
http://www.ne.jp/asahi/jog-turingu/yasuaki/image/DSC003161.jpg

589 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/06/16 17:47

上海はあんなに臭いのに
スープは透明であっさりしているのは何故だ？
豚骨って濁ってるよね？

上安の一級も臭いし、それなり混濁している。

590 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/06/17 12:35

支那そばやがやばいそうだ。場所がわるいのだろう。
とく一はあそこでがんばっているけど。建二郎は潰れた。
でっちも閉店。きよちゃんも再度店を閉めてると書いてある。
八丁は多いのかな、最近行ってない。亀王は未訪。。

591 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/06/17 13:24

↑　お店新しくしま～す。よろしくね
これサービス。ttp://mode.dip.jp/img-box/img20040531024354.jpg

592 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/06/17 14:19

建二郎好きだったがな
「広島風トンコツ醤油ラーメン」としては完成されてた味だったと思うし

593 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/06/18 10:24

八丁はやってるよ、味も落ちてないし、ウイークデイは大盛でも値段が変わらず。いいね。
幟町公園の対面にできた新店「吉泉（きっせん）」
すこし固めのうどん、腰なし。汁は甘たるい。いけませぬ。讃岐うどんと名乗らないでほしい。

594 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/06/18 11:52

>>593
>>582

かまってﾁｬｿか？

595 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/06/18 13:29

>>594
疑心暗鬼になるなよ
でも単なるネタとしか考えられない発言だな

596 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/06/18 18:22

○○屋の店のトイレこんな感じで見れます。ナイショよ。
ttp://mode.dip.jp/img-box/img20040527160149.jpg

597 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/06/18 20:10

横川の土手沿いにある味億という店がなかなかうまかったよ。

598 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/06/18 21:17

味億、合わない人にはばっさり斬られるお店かもだけど
自分は好き。
醤油と魚出汁の味が強いスープ。麺はずっしりした平麺。
おそらく繊細さとかとは無縁の、
ごく普通のラーメンだと思うが知らんうちにハマった。
「ニラにんにくとうがらし」（トッピング）のせいか…？

599 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/06/18 21:32

ニラにんにくとうがらしは店に行くたびに入れて食べるのだが、ニラたまラーメンには入れるべきじゃなかった…なんか異常に辛かった。

600 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/06/19 10:45

味億は駐車場があるからいいな。
らーめん亭はないからいきづらい。
あ味はどこにとめるのかな？

601 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/06/20 13:18

ぶぅ
冷やし中華かなんか始めたらしいよ。
ちゃんと見てない情報でごめんね

602 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/06/21 13:24

もう漏らしちゃいました。
ttp://mode.dip.jp/img-box/img20040526213948.jpg

603 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/06/22 11:50

大芝の福和うちは元気ですか。
最近行けてません。
平麺のカレーつけ麺がうまかったが、場所がむずかしそうだった覚えがある。

604 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/06/23 07:55 ID:AO1FOWhf

骨々亭、最近ちょっと行きづらいな
値段上げたし、営業開始時間守らないし
大将が常連と喋ってて注文聞き漏らされたの２回あるし
チャーシューの味も落ちたような（以前のようなとろみがない）

605 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/06/23 09:54 ID:fptCW992

>>604
お前が常連になれば解決

606 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/06/23 12:20 ID:u9U+rGzh

>>604
ちょっと胴衣。
ご飯いらなくても同じ値段だからねえ。かなり腹減ってる時にしか選択肢の中に入ってこない。
小さい茶わんからどんぶりサイズまで器の大きさはいろいろあって良いとは思うけど。漬け物用の皿があればなおベター。

ご飯なしだと激しくコストパフォーマンス悪い様な気がするですよ。
関西に行けば普通の値段だけど、今の広島にランチタイムで650円の選択肢は数限りなくある様に感じるですよ。

正直行く回数は減った。以前は月に３～４回だったけど、今は月１位くらいかな。値上げして２回しか行ってない。

骨々亭出来た時から行ってるけど、どんどん違う方向へ進化（？）していってるなあ。

607 ：たばこはＥＣＨＯ ◆16ECHOYNJg ：04/06/23 16:27 ID:1Fy57bVu

らーめんくいてぇ～

608 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/06/23 17:48 ID:DdkGfZ2F

骨々亭逝った
２度目は無い

609 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/06/23 17:49 ID:DdkGfZ2F

あ、でもガバより全然上だった
でも僕転移ﾁでいいや

610 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/06/23 18:20 ID:CDw+kJgu

西条に安いラーメン屋が出来たみたい。
ラーメンとチャーハンで４００円以内で収まるとか。
今日近くまで行ったのだが満車で入れなかった。
友達は味は保証しないと言っていたｗ

んで、東東で食べようと行ったら閉まってた。
移転した？それとも潰れ（ｒｙ

611 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/06/23 19:08 ID:u9U+rGzh

>>609
わしもが場より全然うまい（好き）じゃけど、
たのむけえ、転移値とは比べんといて、あの物を思い出しただけで気分悪うなるけえ。

612 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/06/23 22:32 ID:NiuHLB5J

>>606
主婦はランチタイムに2000円で食っているというのに・・・

613 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/06/24 18:47 ID:oNBvKoJc

骨々亭逝った
チャーシューが１枚に減ってた
しばらく行かん

614 ：たばこはＥＣＨＯ ◆16ECHOYNJg ：04/06/24 19:00 ID:du3lBzMW

横須賀家逝った
店員が１人に減ってた
しばらく行かん

615 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/06/24 20:17 ID:oNBvKoJc

糞ｺﾃｳｻﾞｰ
死ね

616 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/06/24 22:16 ID:McWa99Ac

>>615
脊髄反射黙ってろ。
お前の方がうざいって気がつけよ。
何度も何度も何度も何度も何度もおんなじこと言わせんなボケ。
しね、しねしね、しんでしまえ

617 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/06/25 06:48 ID:jnCdUk1B

>>615
禿げしくコテ擁護のおまえもry
塚自演か？ﾆﾔﾆﾔ
まあ自治も程々にな

コツコツテー、値上げ知らんかった
あれで６５０円と言われるとすごく寂しい

618 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/06/25 08:20 ID:C6EigKCa

祇園新道のJR山陽線の下をくぐる手前に新しく出来た店（名前がはっきりわからんです）に行った人いますか？トヨタレンタカー近くです。
通勤時に気になっているんですが車を置くところなさそうだし未だに行けてないです。情報プリーズ！

619 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/06/25 10:13 ID:XiRbmGhj

>618
白島へん？

620 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/06/25 10:44 ID:C6EigKCa

そうです、アスト白島と城北の間です。ちょうど地下にもぐりはじめるあたり。

621 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/06/25 20:16 ID:TxXR8Ht0

らーめんぶぅやね。
公式サイト
ttp://www.ramen-boo.com/
個人的にはなかなか美味しいと思った。

622 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/06/25 22:09 ID:3kC1gSfC

>>620
冷やしゴマだれは人を選ぶだろうけど、普通のやつは美味いよ。

623 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/06/26 03:13 ID:ARxmwQNL

６月に入るとらんめんが移転してオープンとか誰か言ってたきがするけど
どうなった～？

624 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/06/26 13:20 ID:wdDkrK2C

海と大地の近くに新しい店が出来てなかった？
車で通っただけなんで良く分からなかったが。

625 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/06/28 12:50 ID:vtQA3WqV

中華そば風林だそうです。広島風豚骨醤油らしい。藤吉の支店らしい、
そんなら旨い店だろうな。

626 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/06/28 20:09 ID:Gzjw92CW

>>610
ここか？
ttp://www.ramen1ban.co.jp/index2.htm

627 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/06/29 01:20 ID:qEpjIwkB

佐伯郡大野町鳴川の２号線沿いに「麺家」という店ができる
つっても長浜系列みたいだけど。
７月１日開店、夏季限定の営業だそうだ。
「みそ膳　まさちゃん」の隣だ。
まさちゃんピンチ！

628 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/06/29 15:14 ID:GS+f9aTE

海と大地くそまずい
店内も臭い
スープも臭い

629 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/06/29 15:44 ID:79GynFdY

せっかく糞固定どもが消えても、こういう馬鹿がいるから困るね。

630 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/06/29 18:08 ID:gZR/1BsI

>>626
それです！
未だに行けてないけど、、

631 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/06/29 21:05 ID:yLQ6GG/V

>>627
まさちゃんピンチって
どの口が．．．

もしかしたら
>>628は
まさちゃん？

632 ：たばこはＥＣＨＯ ◆16ECHOYNJg ：04/06/29 21:14 ID:tM7rcOoD

糞コテですが何か？

日本に帰ってきて、ラーメンを食べていない。
明日、満得に行くつもりです。
あそこ、最近、客が多くないですか？

633 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/06/30 08:50 ID:H5neQrWC

リアルゴミ拾いｸｿｺﾃ死ね

634 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/06/30 10:27 ID:+2Js1hQA

>>632
なんでおまえが嫌われてるのか判るようなカキコだな。

>>633
そういう事書くとまた名無しで反撃食らうよ。「あぼーんしろ」ってw

635 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/06/30 13:23 ID:vm/LAuL8

>>633
あぼーんしろ

636 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/06/30 13:43 ID:pzBZa91E

>>627
１０月末までの営業だと。よかったねまさちゃん。

>>632
死ね

637 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/06/30 14:49 ID:nUC9UKcM

ラーメソ亭で高菜入れたら注意された。
無視してたら勘定の時、あんちゃんにすげえ顔で睨まれた。
二度と行くか。ぺっぺっ。

638 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/06/30 16:16 ID:ZaD4JWJ8

>>637
ここかいの？

http://www.tjtj.net/ramen/catalogue/format.php?no=e0822921618

博多ラーメンに高菜と紅しょうがは、付き物じゃと思うとったがの。
ワシじゃったらブチなぐっちゃるがの、そのアンチャンをよ。

639 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/06/30 17:02 ID:8kZA3Rru

http://www.erotown.com/gazou/bbs2/bbs.cgi
女子高生画像掲示板

[6195] やっぱり、、、　　Written by　たばこはＥＣＨＯ[2004/02/13,00:47:44]
中学生物はないですかね？？
がいしゅつですが、スマソ

640 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/06/30 17:53 ID:8kZA3Rru

>>639
宣伝かと思ったら…こいつ常連かよ
素でﾜﾛﾀ

641 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/06/30 22:17 ID:e9WlKWsQ

>>633
死ね

642 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/01 00:30 ID:gFyS/TuG

>>641
うるせい　ﾀｺｶﾞ

643 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/01 00:31 ID:gFyS/TuG

>>641
お前は何様だ
このｸｿﾑｼｶﾞ

644 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/01 00:38 ID:thWuYFCq

>>637 >>638
なんの為に置いてあるのかね？ごはんに掛けて食べるのか？？
漏れの友達がカレー屋さんで、らっきょうから福神漬けからあらゆる漬け物？全部食った事あったけど、
ウェイターのお兄さんは、笑いながら「お客さん美味しかったですか？もっと持ってきましょうか？」
と、余裕の対応みせてたけどなあ、、、

645 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/01 00:40 ID:thWuYFCq

>>640
自分で>>639書いてるじゃん、、、

646 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/01 01:46 ID:+1Zc9phc

>>645
ホンマじゃの～。ID一緒じゃの～。
いろんなんがおるの～（藁）
面白かったがの～。

647 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/01 04:00 ID:iJo5ujNC

こてはんたたきなんぞうざいだけ。
こてよりうざい。何より自作自演でも平気でやって自分の思いどおりにしたいという根性が嫌い。

マイケルムーアも言ってるだろ
自分の思いどおりに行っているのならなぜ必死に叩くのか？
それは、自分の思いどおりに行ってないことを自覚しているからだって。
だから叩き続ける、言い続ける。

648 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/01 05:41 ID:J8KVYAc5

>>647
自演で宣伝を印象付けようとしてるだけじゃないの？
そんな君も自覚して叩いてるようだが・・。

649 ：たばこはＥＣＨＯ ◆16ECHOYNJg ：04/07/01 18:05 ID:XyU7Ehab

鯖移動うぜぇ～

俺よりうぜぇ～

650 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/02 17:57 ID:RYgipNer

広島東郵便局そばのガード下にある「中華そば上海広島駅前店」と白島線沿
いの「上海総本店」は何か関係があるんでしょうか？また、「～駅前店」に
行ったことがある方、どんな感じなのか教えてください。

651 ：６２７：04/07/03 01:09 ID:/gcUBm6P

>>631
お前真剣にバカだな。

652 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/04 23:19 ID:ClmZkWk4

>>649
お前も真剣に(ry

653 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/05 01:09 ID:M+O9vjXU

岡山の子なんですけど、今開いているラーメン屋さんを教えてちゃんですm(__)m

654 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/05 01:41 ID:PfrTlFPS

>>653
三川町の『ラーメン横丁・七福人』の7店舗は
AM5時くらいまで開いてる。
堀川町の『風風ラーメン』も同じ。

655 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/05 10:58 ID:Wfe5Y5OE

ラーメン道八丁、以前塩ラーメンが凄くおいしかった。
で、昨日は醤油ラーメン食ったけどちょっと期待外れだった。
俺の味覚が特殊なんだろうけどね。
なんだか紺屋と同じく、いいもの使ってるんだろうけど、
醤油が全てを打ち消してしまってるって感じ。
醤油そのものが好きな人にはいいんだろうけど、
俺はあんまり醤油をがぶのみしたくないから。
ごめん。スープ残してしまいました。
八丁は塩だな。
ところで、海田のしなそば屋は普通に夜も営業してますか？

656 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/05 11:44 ID:M+O9vjXU

653です。有難う御座います(^o^)今日行けなかったので来月また来るので、その時行かせて頂きます(^o^)

657 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/05 12:59 ID:qF1Pxtzj

海田のしなそば屋は先週くらいから
店長急病のためお休み中

658 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/05 17:18 ID:Wfe5Y5OE

>>657
情報ありが㌧

659 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/05 18:37 ID:+941ojSV

>>651
ありがとう！
まさちゃんさいこー
うまい！

660 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/06 10:22 ID:bgrkFEEX

楠木町の「風林」にいった。広島の豚骨醤油。
うまいし、きれいなラーメンでした。

661 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/06 12:15 ID:y6RYWqRI

>>660
俺も風林行った。
あのスープに極細ストレート麺は意外な組み合わせだが旨い。
あと、接客が非常によろし。

662 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/07 10:06 ID:kzDWQXN1

風林の場所、教えてくれ

663 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/07 10:26 ID:CRM3dWfB

>>662
快食.comより

中華そば風林
住所・・・・・広島市西区楠木町4丁目9-4
　　　　　崇徳高校横の川沿いの道を大芝方面にちょっと行ったとこ、海と大地の手前にある藤吉の手前。
電話・・・・・082-230-3139
営業日時・・・11：30～24：00途中昼休憩あり。　
メニュー
中華そば・・・￥550
他、チャーシューメン、おにぎり、鯖寿司、等あり。

664 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/07 15:23 ID:kzDWQXN1

>>663
ありがとう（チュッ

665 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/08 19:46 ID:lwUqA4LC

>>664
キモイからあっち池

666 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/09 10:24 ID:nZjzZQjb

横川付近のハッカイはおいしいですか？

667 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/09 11:11 ID:BVACrJNn

八戒は油が濃厚かな、うまいよ。
「たこ坊主」もよかった。

668 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/09 11:52 ID:kh4fEjVv

八戒はね、臭うよ。
あの臭いが好きな人には堪らないが、そうでないひとにはお薦めしない。
ラーメンそのものは市内でもトップクラスに入ると思う。

669 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/09 17:58 ID:+iag6upJ

福山でいいとこないですか？

670 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/09 19:37 ID:1blfq9tw

>>669
そういや『広島のラーメン」なのに
市内ばっかりかも知れぬ
もっと他地区の情報も欲しいね

671 ：たばこはＥＣＨＯ ◆16ECHOYNJg ：04/07/09 22:50 ID:9Lt53WVY

坂のラーメン相撲逝ってきました。

私が入ったのは、神戸の「DouGen」。
ＲＣＣで貰った「ただ券」なので、店員にお薦めを聞いてみた。
「あぶりチャーシュー麺」が一番出てます、との事。注文。

５分も経たずに出てきました。店内は、ちょっとだけ、混雑。
麺は、細めよりちょっと太いストレート。
スープは、あっさり醤油。麺の茹で具合も、ちょうどで、
なかなかおいしかったです。
チャーシューは最高。脂身もたっぷり、味も濃すぎず、薄すぎず。
大盛りでも、器は同じっぽいです。
１５０円プラスにするくらいなら、ランチタイム限定の、丼物１５０円で
他の味を楽しんだ方が、良さそう。

デフォルトで、チャーシュー３枚、味玉付き。
料金は、８００円（大盛り９５０円）。はっきり言って、ちょっと、高いです。

◎店員の接客
◎注文から出てくるまでのスピード

672 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/10 18:55 ID:5vIhqrHe

風林の中華そば、
ふじ★もとのえびしおらーめんを食べてきた。
ふじ★もとは水もうまかった。
どちらも客が増えてるね、いいらーめんだね。

風林は藤吉の大将の店だそうだから、
２１日の土用の鰻の日はうな重が食えるそうです。

673 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/10 22:01 ID:8Nz2qE4F

三原で美味いラーメン屋ってどこ？

674 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/11 01:58 ID:m5l7P65m

MONGOI　あんまりうまくなかった。
なんで５つ星なの？って感じ。

675 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/11 09:58 ID:MkOpTxzP

>>674
個人の主観にもとづく判断だから。

ポイントは無化調と客へのﾊﾟﾌｫｰﾏﾝｽ。
ﾊﾟﾌｫｰﾏﾝｽって言っても「天空落とし」とかじゃないよ。

676 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう：04/07/11 11:09 ID:m5l7P65m

そーなのか。
舌を疑ってしまったよ。
俺のなかでは、２つ星。

677 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう：04/07/11 14:38 ID:lLEtzfw2

>>676

前と比べて味が変わっている。

678 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう：04/07/11 14:43 ID:m5l7P65m

変わったのか。残念。
紺屋の５つ星も？？？なんだけども。
普通レベルの味だと思うんだけどなあ。
基準がよーわからんわ。

679 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう：04/07/11 14:59 ID:pHMMuDIk

PARCO地下の天空行ってきました。
ワンタンメンの塩を食ったけど、なかなか美味。
揚げ玉ねぎの甘味がよかったです。

どんぶり小さくて、こりゃ替え玉か？と思ってたら
結構腹が膨れてしまいました。
ご飯にはちょっと合わないかなぁ、という感じでした。
ラーメンライス好きにはちょと物足りないかも…

680 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう：04/07/11 15:11 ID:m5l7P65m

天空？空海じゃなくて？
あれは美味いね

681 ：679：04/07/11 18:03 ID:pHMMuDIk

>>680
39!
変な間違いをしてしまった…
そうです、空海です…。

682 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/12 01:21 ID:qeiZkI1P

自分も空海逝ったけど、
女の子1人で食べに来てる場合が時々ある。
まあ、パルコ自体が女性客の割合が多いからだろうけど。

683 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/12 09:13 ID:mPqdJFWk

>>678
最近の紺屋どんな感じ？
相変わらず限定ラーメン出してるの？

684 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/12 19:24 ID:K9EX0Bvh

随分前にここに書かれてた、たんぽぽだったっけ？（東広島の志和にある店）を偶然発見したんで入ってみた。
日本一おいしいラーメンとかの幟が立ってて怪しい雰囲気だが、入ってみると普通のドライブインって感じだった。
んで、ラーメンを食べたけど普通だね。そんなにビックリするほど旨くないし、不味くもない。
至って普通の醤油豚骨ラーメンでした。
ただ、量が異常に少ない。値段なりの価値はないかな・・・

685 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/12 20:53 ID:stxsXhRE

日本一とはいかがなものか？
誰か注意しろよ。

686 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/13 12:22 ID:9UWAXwBF

>>684
近くのクーニャンに逝ってみれ

687 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/13 23:05 ID:UmDbW1dr

魚魚骨恋しいなあ　　。

688 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/14 01:09 ID:Xc5GrUBt

魚魚骨が恋しいって人、
いったい何を基準に言ってるの？
っつうか、家で「潮汁」とか「鯛素麺」とか
「いさき素麺」とか「めばる素麺」とか
「ハモのスープ」とか「穴子の炊いたの」とか
普通に作って普通に食卓に並ばないのかね？

689 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/14 01:19 ID:ABirNleI

>>688
アンチは黙ってろ
選挙が終わったからラーメンか?おめでてえな

690 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/14 02:45 ID:rYSULczx

>>686
行きました。
クーニャンよりは味が濃くて良かったです。
漏れは味濃いのが好きなので、、
>>688
そんなもの出ませんよ！
つか、独り者なんで作れないし。
濃いのが好きな漏れには魚魚骨は駄目でした、、

691 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/14 02:48 ID:rYSULczx

>>685
漏れもそう思うけど、、ｗ
でも、結構有名なんかな？
漏れが行ったとき３組お客さんいたけど、ラーメン頼んでる人必ずいたし、
後から来た人もラーメン頼んでた。

692 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/14 23:45 ID:hUgd1eVS

>>688
魚つかえばええというもんじゃないで。
どんな味に仕上げるかが重要。

693 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/15 13:35 ID:gMsgZ7ZK

>>690
クーにゃーんも結構しっかり味が付いているほうだと思うけど
あれより濃いいのが好きというのは、相当濃いの好きなのね

694 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/15 16:10 ID:AIoA3p4z

中区でまた一軒なくなりそうだよ。
誰が潰したかよ～く考えてみてください。

695 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/15 18:34 ID:ThD0JGrx

何処のことかしらんけど、人の所為なの？
自分には非はないと、、たまに居るよね、そういう奴。
女性に多いけど、、

696 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/15 22:02 ID:USMaDoXM

みなさん最近のおすすめの店はどこでしょうか？

697 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/15 23:30 ID:irar1nc7

海と大地。
近いから。

698 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/15 23:36 ID:eEsfLYrl

>>694
お前みたいなアンチの徹底した破壊活動

699 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/15 23:50 ID:eEsfLYrl

大体さ、ラーメン屋に行って顔をぐるっと見ればわかるだろ？
どうでもいいおっさんばっかりで、何をどうしたってネットを参考になんかしてなさそうなのが。
ラーメンでグルメ気取りでそれさえ実際に行かない妄想なんだからしょうがないけど。
一度ぐらい本当に行ってみてネットを参考にしてそうなのが来てるか見回してみたら?
こんな俺でさえ、快食なんざまったく見ない。住所と休みを調べる時だけ。半年に一度。

ただの引き篭もりだけが、勝手に快食に影響力があると決め付けて、
勝手にアンチを気取って、勝手に書き散らして、勝手に勝利宣言してるんだよ。

だ、か、ら、無職なんだよ。
広島なんて狭い不景気な街でそんなことを続けているから、
いつまでたっても仕事が無いの

馬鹿ほど「アインシュタインの相対性理論は間違っていた」と言いたがるだろ?
少なくとも俺は、アンチをそうにしか見ない。
「あいつを信用できない」と「星何個は間違っている」を
同じ口で言ってて矛盾に気がつかないような人間は基本的に頭が悪いか、キチガイ。
自分の言っていることも信用されてないことにいいかげん気が付いたらどうかと思うよ。

700 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/16 00:24 ID:jZ4pW4FX

>>699
なんで興奮してんの？

701 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/16 01:03 ID:d5fK8aka

>>699
痛い所に塩でもすりこまれたのか？それとも韓国ドラマにはまりすぎた揚句の勘違いか？
とりあえず君の立派な意見を世界中の日本語文化圏のラーメンフリークに聞いてもらえよ。
きっと多くの賛同と励ましがあるよ。おまえが世の中の中心だからね。
俺がおまえのかわりにageてやるよ。>>699

702 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/16 01:31 ID:tcfhbWcK

>>701

だから、
「>>699は間違っている」
と
「>>699は頭がおかしい」
を同じ口で言うことに矛盾を感じないか?

という書き込みの意味を理解できての書き込みか?
理解できない書き込みか?

703 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/16 01:52 ID:78FtsTez

まともな香具師は、こんな事で議論しないよ。（藁）

704 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/16 02:10 ID:tcfhbWcK

>>703
> まともな香具師は、こんな事で議論しないよ。（藁）

まともな奴はそもそもこんな漢字の使い方を辞書に覚えさせてない

＞香具師
＞（藁）

まあ、何がおかしくて笑っているのか俺にはわからないが

705 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/16 03:17 ID:xJ7q3KQ0

ラーメンo(^-^)o大好き

706 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/16 21:53 ID:jZ4pW4FX

>>704
好きなラーメンはないのか？

707 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/17 00:09 ID:fSsoOq6c

>>704
「香具師」ってのは普通に変換されるんだが…

それはそうと、江波の陽気はうまかったね

708 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/17 01:06 ID:o+no5uNe

>>704
笑っている理由がわからないのはお前だけ。
つーか、笑われているのを認めたくないのかな？

709 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/17 02:00 ID:CJeKFtiJ

ラーメンo(^-^)o大好き

710 ：たばこはＥＣＨＯ ◆16ECHOYNJg ：04/07/17 07:35 ID:wczEC5+8

>>709
好きなラーメンはないのか？

711 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/17 09:47 ID:Hu+wYHbu

MONGOIへいったことのある人！？
入り口からまっすぐ行ってカウンターへ座って、
前を見たら「海風堂」「我馬」「紺屋」の丼がならんでいた。その隣に平底の鉄鍋があったが
、あれはどこの器かわかりませんか？
教えてください。
鍋焼きラーメン屋ができたそうだが、そこのかな？う～ん、気になりだした。

712 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/17 14:50 ID:7vjL1XOH

この糞暑いのに、、、ｗ
冬なら気になっただろうけどな。

トン珍シャンの３回半額券を貰った。
んが、半額でも（ｒｙ
久しぶりに行ってみるかな。

713 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/18 14:13 ID:cS+9Eq9Z

>709
ラーメンなら何でもいいのか？
グータ（なんたらチャーシュウ）のカップ麺はうまいぞ。

714 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/18 15:32 ID:PV8yf001

今度広島いくねん

715 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/19 01:09 ID:dxYpUb8f

>>711
オロチョンラーメンが鉄鍋使ってたような　（ｏﾟ∀ﾟ）ﾉ

716 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/19 01:47 ID:Qmp46bGT

>714
広島系醤油トンコツなら、この店おすすめでっせ。

http://www.tjtj.net/ramen/catalogue/format.php?no=e0822315625

後、ここもやね、味似てるけどな。（師弟関係にあったらしいわ）

http://www.tjtj.net/ramen/catalogue/format.php?no=e0822319975

営業開始時間に気いつけてな。老舗やよってな、ごっつうまいねん。

717 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/19 08:07 ID:S2WZaKU0

名無屋だっけ？YMCAの方にある店。
蛸天とラーメンう旨かった記憶が。
広島に昔住んでたけど、あんま美味しいラーメン屋って無かった気がする。

718 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/19 09:46 ID:ZjiPfPeh

「ＭＯＮＧＯＩ」と「紺屋」はかなりレベル高いと思います。
出張族なので、全国いろんなところのラーメン食いますが、
かの有名な「武蔵」や「中村屋」よりも、むしろおいしいと思いますよ。
こってり好きの方々には、評判よくないみたいですけど。

719 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/19 20:29 ID:RqW2saZS

モンゴイ紺屋うまいかなあ。
武蔵や中村屋もうまいことはうまいが、
マスコミがつくりあげた部分が多いと思う。

720 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/19 20:32 ID:RqW2saZS

>>716
容器、むかしなら通用した味。今は普通やね。

721 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/20 01:51 ID:r1InbCz8

>>719
たまには「俺は紺屋よりMONGOIより何々の方が好きだ」ぐらい気の利いた事言えよチンカス

722 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/20 10:41 ID:Dqs4mG7K

〉〉７１６
大町の「しまい」と廿日市の「乙丸」も親戚だそうよ。

７１５さんへ、７１１です。ありがとうごあいます。
確実ではないですが、ラーメン本で「オロチョン」をみたら
茶褐色の鉄鍋が一部みえますね、胸のつかえがとれました。

723 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/20 20:39 ID:0N1NS9AX

>>721
そうだな。広島以外でもいい？

724 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/21 01:21 ID:ut6NVXql

>>723
つまらん、お前の話はつまらん。

725 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/21 01:33 ID:BGAIBWVe

>>724
つまらないと言われても、広島限定だと難しいな。

726 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/21 09:17 ID:KK4p87yb

浜田の喜多方らーめんがうまかったよ。

西条の八音もうまかった、雲海系か。
魚貝のダシではないかい？
薀蓄キボンヌ

727 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/21 10:07 ID:2bkwtKY3

>726
八音うまいよね。お店もかんじがいいよ。

728 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/22 12:29 ID:6dPFPSgK

今日、山頭火に行ってきました。
結論から言うと星二つ程度でしょう。
塩を食べたのですが、薄いポタージュスープ
のようで全部食べれませんでした。
でもチャーシューは旨かったです。
７５０円の価値は無いでしょう。
ちなみに海風堂は臨時休業でした。

729 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/22 17:30 ID:y1rHqcCN

え？山頭火って広島にあんの？
詳細キボン

730 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/22 17:32 ID:VNS+adwF

八音ってまたマイナーな・・・
良く知ってる人が居たな

731 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/22 18:09 ID:3OE42PR3

食欲がないので「たこ坊主」にいってきた。来た～来た～、元気になりました。
おいしく食べれました。ここしってる？

732 ：たばこはＥＣＨＯ ◆16ECHOYNJg ：04/07/22 18:18 ID:viB6MMSW

京橋でしょ？行ったことないけど。

733 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/22 19:17 ID:YZO7PZYg

品側屋大丈夫なんかいな...

734 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/22 19:36 ID:O/pjNFbz

しなそば屋もう休んで一ヶ月くらいなるかねぇ

もうだめぽ

735 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/22 20:26 ID:XuohCXzL

>>728
薄いポタージュか・・・
ポタージュっていうと天一のイメージがあって苦手だな。
天下一品は濃いポタージュだけど・・・

それにしても海風堂って新規店舗が近くにできるとめっちゃ意識するね。
以前八丁がオープンした時もすげえ意識してたんでしょ。
山頭火も八丁も海風堂の事は全く意識してないと思うけど・・・。

736 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/22 20:38 ID:7amxiFYM

山頭火今日開店じゃん
知らんかった・・

737 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/22 23:22 ID:XuohCXzL

また低い評価するんだろうなー。彼と彼と彼。
体質というか、閉じられた広島人の県民性がいつも嫌。
とりあえず外敵を否定するところからはじまる。
というか、敵視する必要もないのに、過敏になる。
まず受けいれてみろって事。せっかくなのにもったいない。
お前らに言ってるんだよ>>699

738 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/23 00:18 ID:f2MU8DJD

>>737
釣れますか?

739 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/23 00:26 ID:f2MU8DJD

また低い評価するんだろうなー。彼と彼と彼。
体質というか、閉じられた広島人の県民性がいつも嫌。
とりあえず外敵を否定するところからはじまる。
というか、敵視する必要もないのに、過敏になる。
まず受けいれてみろって事。せっかくなのにもったいない。
お前らに言ってるんだよ>>737

まずは紺屋やなべやMONGOIを敵視せずにシャオヘイを受け入れてみたらどうだい
ヘヘヘイ
やっぱり同じ口で言うことに矛盾を感じてないのね・・・

740 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/23 01:26 ID:NVCTTBBp

>>739
釣れますか?

741 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/23 08:25 ID:YktzlyXB

だから、山頭火はどこにオープンしたんだ？

742 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/23 08:49 ID:8V3SX5oA

＞閉じられた広島人の県民性

これは当たってるが・・・

743 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/23 09:13 ID:0XrC+rZM

だからねぇ、山頭火どこどこどこ？
どこにオープンしたんだよぅ？

744 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/23 09:19 ID:iFQ8S219

海風堂の近くにある、つけ麺屋の横。
あの辺に行けば花とかあるけん分かる。

745 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/23 09:27 ID:C8m3X2mx

>>743
自分で調べてみいや。
それとも他人に情報提供させて宣伝したいんか？
よぉわからんのお。

火頭山　んめーら
広島本通店
７月２２日にオープン
中区本通４－１７じゃ。
本通商店街のちょい北　広島国際ホテルの近くじゃ。
海風堂知っとるならそのすぐ近くよ。

746 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/23 09:41 ID:C8m3X2mx

>>739
「やっぱり」という言葉は、自分の意見を他人に押し付けたいときに
よく使う言葉って知ってますか？
あなたは日ごろから「やはり～だよな」とか「やっぱり～だよ」という形で、
自分の意見を他人に押し付けてるのではないですか？

747 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/23 10:02 ID:YktzlyXB

>>745
ありがとう（抱きしめてチュッ！）

748 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/23 11:37 ID:0XrC+rZM

>>744
ありがとうごぜいますだ

749 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/23 19:38 ID:B8ywitjB

山頭火いってきたよ。
塩を注文。まあ、広島にはなかった味で旨かったよ。
隣に座ったｵｻｰﾝが、ほとんど箸をつけずに残して帰っていったんですけど。。。

750 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/23 23:18 ID:C8m3X2mx

>>749
隣に座ったおじさまは、
他店からの刺客だろう。
露骨ないやがらせだ。
まったく汚い連中だ。
俺は　火頭山　んめーら　を応援する。
が、右から左に読ませるなよ。何のインパクトもないよ

751 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/24 02:12 ID:Hgh+Pu8A

ラーメン専門店というのはだな、店を十年もたせて評価されるべき。
今時のぽっと出の店は、そんな気概もってねえだろうよ。
せいぜい、二～三年が関の山。
気が付いたら同じ場所で、店名変わって内装変わって、経営者も変わったか。
すぐ飽きられるようなラーメンつくるなってぇの。

752 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/24 03:17 ID:auAUR7Xj

広島は、とび抜けてうまいラーメン屋がないですね。
残念ですが。

753 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/24 03:48 ID:eXsQnaK4

俺の中の飛び抜けて旨いラーメン屋さん

太華園

754 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/24 09:10 ID:rhE7UqYG

>>751
なに見下してんだ？

755 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/24 10:45 ID:DU3nC6B2

>>751
たまにはポッと出のラーメン屋も受け入れてやれよ
閉鎖的だね（ぷ

756 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/24 10:54 ID:1DVxgiiI

昼、市内でラーメン食べようと思うんだけど、おまいらどこがいいか教えれやでございます。

757 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/24 12:39 ID:PxB525FQ

>756
広島って広いんだが。
八丁堀あたりなら、「なべ」「陣」「海風堂」「雲海」「八丁」「上海総本店」「福万」「一楽天」
冷麺がよかったら「南大門」か「銀河いわて」もいいです。

ぽっと出ではないと思っていたけど「丁稚」が引き上げたね。

758 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/24 13:52 ID:rhE7UqYG

西区の丁稚だが学生大盛りとか目立つ看板が出てた。
３９０円だったかな。
別の店になったのかと思ったほどだ。
一瞬あれっ？と思って見たから金額は違うかもしれない。

759 ：age：04/07/25 21:57 ID:CamAdmh6

ようやく全店制覇したよ。坂の麺相撲物語。
全店回る価値なし！まともに食えたところが７店中３店くらいしかない！！
順位をつけるとしたら
１　道元　２　むつみや　３　赤鬼　４　花房　５　一麺亭　６　濱のや
７　つっぱり屋　って感じ。
外に番付があるけど、なんで一麺亭が２番なの？って思う。
とんこつならまだ博多屋のほうがまし。あんなまずいとんこつよく食べるな
と思うよ。あっさりとこってりがあって両方食べ比べたけどゲロマズ。
あっさりはともかくこってりはにんにく入れすぎ化調入れすぎ。とてもじゃないけど
一杯全部食べ切れませんでした。
花房はぜんぜん客がいない時にいったのに１５分以上待たされた！！
なんでらーめん一杯に１５分もかかるのよ？そんなうまくもないのに・・・
つっぱり屋って広島代表ってなってるけどどこが広島なの？
醤油、塩、味噌、とんこつ、って節操ないな、おい！
あんなんで広島代表ってはずかしいから店閉めてくれ！！
むつみやは安佐南区の店のほうがメニューにバリエーションもあるしここまできて
行く価値はないかな？
醤油とんこつ系は無し。広島なのにね。
道元ってパンフレットには漢字で載ってるのに店の看板はＤＯＵＧＥＮって
ローマ字になってるのはなんで？でも味は一番よかったよ。
出てくるのがめちゃ早くてびっくりした。頼んで２分もかかってないんじゃないの？
ほかにも全店制覇した人いたらインプレしてみて！

760 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/27 11:47 ID:fL7RBMbq

>>751
広島国際ホテルの近くの
幻のラーメン｢きよちゃん｣
を推薦しているのだが
昼しかやってないから
共感するヤシいない？

761 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/27 11:55 ID:4Dy0gFqA

６月初めに再開していたが、1週間ほどで又閉めたとカキコミがあったが、
やってるんですか？
来頼亭のようにネバーとした豚骨醤油がうまかった。
胡椒が多過ぎでは、ラーメン啜るときむせた。

762 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/27 17:42 ID:nbIFiD0z

香龍は黒も白もうまい。
広大病院の生協のラーメンもいい。

763 ：たばこはＥＣＨＯ ◆16ECHOYNJg ：04/07/27 18:47 ID:hrnu6/AA

>>759
乙です。
私はまだ、２店舗しか食していません。

外の番付けが、初めて来た客を惑わすのかと・・・
売り上げでやっているので、

横綱の店に入る。
↓
店の売り上げが上がる。
↓
横綱は不動
↓
やっぱり、客が入る。ｴﾝﾄﾞﾚｽ

764 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/27 18:58 ID:IadQ+lJe

イオン宇品店の中にある花月の焼きラーメンおいしかった。

765 ：age：04/07/27 20:19 ID:nTZOP4su

先日、坂の麺相撲の花ふさに行ってみました。
最悪です。お昼時に行ったのですが店員が二人だけしかいなくて、
出てくるまで３０分近く待たされました！！
入って店員少ないなと思った時点で店を出てればと後悔です。
おい！経営者！何考えてんだ！！ばかやろー！！
二度と行きません。ラーメンの味以前の問題です。

766 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/27 22:28 ID:TM7qrh3C

西条のびっくりラーメンで腹壊した人↓

767 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/27 23:25 ID:O7UutAol

広島駅前通りのホテルセンチュリー21横に「180円ラーメン」というのが
できていますが、どんな味なんでしょうね。夜間の電光看板が滅茶苦茶
派手なんですけど。

768 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/27 23:45 ID:TM7qrh3C

>>767
それ、びっくりラーメン180って店じゃない？
びっくりラーメンは189円（税込み）

味はまあ、カップラーメン食べるくらいならまだましかなっていう程度
スープはどこにでも売ってそうな、なつかしの中華そばとかいう名前で２食入りでスーパーに売ってそうな味
麺はひどかった
表現しがたいがもちもちしたうどんみたいな麺とでもいうのかな
にんにくは入れ放題なのである程度誤魔化せる

769 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/28 00:24 ID:nsEJMLIe

魚魚骨も多加水だったが、
どうも金額でしか判断できないバブリーな奴がいるな。
ちなみにびっくりラーメンは無化調。
店によって野菜スープの出来が違うけどね。
無化調にこだわるくせに、
安かったらケチつけるんかねぇ。
どういう基準だ？無化調で高けりャ満足なのか？
こんなんだから広島のラーメン店はどんどん撤退して衰退するんだね。

770 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/28 00:37 ID:u1jZJe1y

>>769
は味オンチ。
俺はおいしけりゃいい、それだけ
広島なんか別にどうでもいいけど味オンチばかりが店やってるからこんなおかしなことになってる

結論からいえば変なとこにこだわってそうな769みたいな香具師がいるから広島の食文化は廃れている
広島焼きも広島のラーメンもこっちに来てびっくり全てくそ

771 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/28 08:47 ID:GXqpa5th

>>770
「広島焼き」って言ってる時点で痛い罠

772 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/28 11:02 ID:wzJT1QA8

>>769
たまには無化調で高い店も受け入れてやれば？
閉鎖的だね（ぷ
本当に閉鎖的だね（ププ

773 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/28 13:45 ID:OFBOZ7aL

>>772
たまには内容のあることをしゃべれよ。
役立たず野朗だね（ぷ

774 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/28 13:54 ID:OFBOZ7aL

Ｘ野朗→○野郎

775 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/28 14:31 ID:u1jZJe1y

>>772
高い店＝無化調
こういうの信じてる香具師って簡単にだまされるタイプだよな、かわいそうに
ラーメンなんてうまけりゃいいんだようまけりゃ
それに、「ﾌﾟ」とかきちがいみたいに連発してるあたり哀れさが伝わってくるよ、余裕がない証拠だな

広島の食文化がもっと発達してたら俺はもっと受け入れるのになー、残念

776 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/28 15:31 ID:V6HakjIT

う○しおの被害者1名が暴れているようだが・・・

777 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/28 17:10 ID:6hEbuOuG

しかし、これだけくそ暑いとラーメン食う気にもならんわ。
それかといって、広島つけ麺ﾏｽﾞｰだし。
韓国冷麺でも食いに行くか。
化調バリバリのやつをね。

778 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/28 17:48 ID:p2XCnoAV

前に、とあるラーメン屋でラーメン食ってたときの話。
食べ終わった隣に座ってた男が
『ご馳走様です。結構ボリュームがあっておいしかったです。』
と席を立った。

でもそのラーメン屋、別に普通サイズでボリューム無し。
店主は口をポカンとあけてビックリ無言でした。
あれは何だったんだ？

779 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/28 17:53 ID:4L+SFwbb

かれこれ10年以上前の話だが、冷麺は焼肉の南大門が美味かった。
あそこはまだやってるのかなぁ？

780 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/28 17:56 ID:rb44Cl8T

>>779
ﾔｯﾃﾙﾔｯﾃﾙ!!

781 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/28 18:01 ID:qzGmvGzy

海風堂には以前、もりそばのようなつけ麺があったが、今もあるかもしれません。
「ふじ★もと」には、同じようなつけ麺がちゃんとありますよ。個人的にはエビ塩にはまっていますが。

暑いときって、広島風醤油豚骨の醤油の風味が欲しくなりませんか、
キンキンにエアコンで冷えた店ん中で喰うとうまいです。このまえはタコ坊主へいきました。
化調もほどほどならかえってうまいとおもうけど。

782 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/29 01:02 ID:yOxiYF8+

呉の冷麺(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

783 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/29 02:26 ID:TePwaHew

>>778
最期に好きなもの食って逝きたい、
それがラーメンだった、とはよくある話。

今日も暑かったな。

784 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/29 02:57 ID:ezQUEzQf

山頭火でみそラーメン食べたけどうまかったよ。
べた褒めするような味でもないけど、行く価値は十分あると思う。

個人的評価
★★★★☆ 具
★★★☆☆ スープ
★★☆☆☆ 麺

785 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/29 09:20 ID:VqqEciRB

あそこでみそ食っちゃイカン！
しおだよしお！

786 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/29 11:27 ID:KcJ+/itz

そごうの「金十字」に行った人いますか、
どうでした。函館なら塩がいいんですか。

787 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/29 17:59 ID:AmVmx9gr

八戒、８月から値上げって書いてあったけど、
近くに我馬ができてから苦しいのかなぁ・・・

788 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/29 20:23 ID:ivqKSTe7

>>787
新華苑（園？）のつけ麺最近どうよ？

789 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/29 20:40 ID:D/10tAa9

>>788
なぜ>>787に限定する？

790 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/30 01:18 ID:I5TOKNcg

OMAERAHA,OKONOMI,KUUTORYA,EENJA!

791 ：福山市より：04/07/30 01:32 ID:UnD2IVLP

ラーメン好きでちょくちょく広島市にも行きますが我馬いいですね
しかし福山市にある、とんとんのほうが個人的にお勧めです
他は福山市にお勧めなし
しょぼ

792 ：age：04/07/31 13:58 ID:BWMl4rxN

白島にある「ぶう」ってどうよ？

793 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/31 18:09 ID:1SKVyYqJ

広島は、他県にくらべ
うまいラーメン屋が少ないような気がするのはオレだけ？

794 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/31 18:48 ID:z+Coqx2x

>>793
人それぞれじゃないの。

博多ラーメンが好きじゃない俺からすれば
福岡も別にたいしたもんじゃないと思ったし。

むしろ少なくても何軒かはうまいラーメン屋が
広島にもあるということに感謝しよう。

広島って広島市内だけのこと？
他の市にも目を向けよう。

795 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/31 20:55 ID:M5MfJhod

>>793
他県に比べっていうのは言いすぎやけど人口からしたら少ないかも
っていうかまずいラーメン屋多杉
うまい（と言われている）ラーメン屋は他から来た店ばかり
まあ尾道ラーメンとかはおいしいところはおいしかった
まずいところはひどくまずかったけど

796 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/31 20:57 ID:oew0D5nG

>>793
有名なラーメンマニア8人が選んだ全国ベスト100に
広島から4店ランクインしてますが？

http://www.torasan.com/gurunai/gurunai.html

広島はお好み焼きのインパクトが強すぎて、ラーメンが語られることは少ないが
全国的に観てもレベルは高い地域と言われています。

797 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/31 22:14 ID:1SKVyYqJ

すずめ、朱華園はなんで入ってんだろね？

このランキング、おおむね納得です。
地方の店がランク低くなるのは仕方ないとして。

798 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/31 22:18 ID:1SKVyYqJ

>>796
それとお好み焼ですが、広島は店の数は大変多いのですが、
味のレベルは普通ですよ。

799 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/31 22:44 ID:e7qbIKUi

>>798
たまにはお好み焼きも認めてやれよ

800 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/31 22:47 ID:M5MfJhod

>>796
広島　４店　18位、30位、77位、97位（内、広島市は3店）　広島市の人口114万人
栃木　５店　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　宇都宮市の人口45万人
徳島県　4店　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　徳島市の人口27万人

和歌山　３店　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　和歌山市の人口38万人
岡山　3店　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　岡山市の人口64万人

福岡県９店　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　福岡市の人口139万人

>>796
コレ見てもレベル高いっていえるのかな？
広島97位のやつなんて入ってなかったとしてもおかしくないよ、ぎりぎりだし

まあ結論としては広島なんて広島風完全自己マン焼きだけ食っとけってことだ

801 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/31 23:23 ID:oew0D5nG

>>800
＞広島97位のやつなんて入ってなかったとしてもおかしくないよ、ぎりぎりだし

あんた、全国にラーメン屋何件あると思ってるの？ｗ
全国の97位なら立派なもの。

広島市（114万）　3件
福岡市（139万）　5件
札幌市（186万）　4件

誰もが認めるラーメン都市と結構イイ勝負してると思いますが？ｗ
栃木はよく知らんが、徳島、和歌山は全国的にも有名なラーメン激戦区で店の数も多いはず。
あと、岡山は人口に対するラーメン屋の件数が確か全国1位だし味のレベルも高いとされてる地域。
これらの都市と美味い店の数が大差無いということは、やっぱりレベルが高いと言わざるを得ない。
単純に人口比だけで考えるなら、東京や横浜も大したことないんじゃないの？ｗ
大阪、神戸が論外なのはいうまでもない。

802 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/31 23:42 ID:oew0D5nG

あと、このランキングを見て凄いと思ったのが77位の満得。
この店って確か熊本ラーメン系の店だよね？
本家の熊本ラーメンが1件もランクしていないのに、広島で営業してる
熊本ラーメンの店がランクインしてるのは素晴らしいことだよ。
しかもこの店って、特別客が多い訳でもないし、雑誌などに広告出したり
テレビに出て宣伝することは絶対しない店。
やっぱり全国食べ歩いてるラーメンマニアにはレベルの高さが分るんだよｗ

http://www.torasan.com/gurunai/gurunai.html

803 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/31 23:47 ID:M5MfJhod

>>801
福岡とかおいしくないドブラーメン激戦区をよく平気であげてくるよな
名前だけやん
まあ広島に住んでてあるいは広島のラーメン屋によく行ってて広島のラーメンはおいしい！最高だ！
そんなことを思ってるならいろんなラーメン食べることをすすめるよ、名前だけでなくてね

804 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/31 23:58 ID:oew0D5nG

>>803
＞福岡とかおいしくないドブラーメン激戦区をよく平気であげてくるよな

福岡はあんたが住んでる地域よりは100倍レベル高いと思うよ。
それよりあんたどこに住んでるの？恥かしくて住んでる所言えないでしょう？ｗ

805 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/31 23:59 ID:M5MfJhod

>>804
広　　　島　　　で　　　す　　　が　　　何　　　か　　　？

806 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/01 00:01 ID:f48p0Jbu

>>804
広　　　島　　　で　　　す　　　が　　　何　　　か　　　？

807 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/01 00:02 ID:f48p0Jbu

>>804
広　　　島　　　で　　　す　　　が　　　何　　　か　　　？

808 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/01 00:03 ID:f48p0Jbu

>>804
広　　　島　　　で　　　す　　　が　　　何　　　か　　　

問　　　題　　　で　　　も　　　？

809 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/01 00:03 ID:8PpvNuFp

>>803
＞名前だけやん

出　身　は　？　ｗ

810 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/01 00:05 ID:f48p0Jbu

徳　　　島　　　で　　　す　　　が　　　何　　　か　　　　？

811 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/01 00:07 ID:8PpvNuFp

>>808

795 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/31 20:55 ID:M5MfJhod
＞うまい（と言われている）ラーメン屋は他から来た店ばかり

ちなみに他から来た美味い店ってどこですか？
よかったら、２、３件教えてもらえますか？ｗ

812 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/01 00:09 ID:8PpvNuFp

>>810
ぎゃははっはははっははははははっははははははははっははははっはｗｗｗｗｗｗ

参りましたｗ

813 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/01 00:11 ID:f48p0Jbu

確かに徳島は広島の数倍田舎だよ。

でもね、広島より食文化は数百倍発達してるんだよ、はげ

あと、まさか関西人と勘違いしたわけじゃないよね？ｗ
君には友達がいないから四国でもこういう方言使うとかわかんないよね？（ｹﾞﾗﾌﾟ

814 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/01 00:14 ID:8PpvNuFp

>>813
あんた、田舎だから笑われたと思ってるの？ｗ
そんなことで笑う訳ないじゃん。広島も立派な田舎なんだし。

俺は>>800のレス見て思ってたんだよ。
こいつ栃木、徳島、岡山、和歌山の人間臭いなってｗ

そうしたら・・・ぎゃははっははははははっはははははっはｗｗｗ

815 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/01 00:16 ID:8PpvNuFp

>>813
最後にこれだけ答えてくれ。参考にするから。

795 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/31 20:55 ID:M5MfJhod
＞うまい（と言われている）ラーメン屋は他から来た店ばかり

ちなみに他から来た美味い店ってどこですか？
よかったら、２、３件教えてもらえますか？ｗ

816 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/01 00:18 ID:f48p0Jbu

で？別におもしろくないよ

いまどきぎゃははっは（ｒｙ　　って
小学生かよ

817 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/01 00:21 ID:8PpvNuFp

>>816
そりゃ、おまえは面白くないだろう。
笑われてる方なんだからｗ

それより、早くこれ教えてくれよ。徳島のラーメンマニアさ～んｗ

795 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/31 20:55 ID:M5MfJhod
＞うまい（と言われている）ラーメン屋は他から来た店ばかり

ちなみに他から来た美味い店ってどこですか？
よかったら、２、３件教えてもらえますか？ｗ

818 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/01 00:25 ID:f48p0Jbu

お前ニホンゴ読めないの？いつ俺がおいしいって言った？
おいしいと言われているといってるだろ。

819 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/01 00:28 ID:Gvoxnb8+

あらはいいかげん覚えたのか?

何回も何回も同じ事ばっかり言いやがって。

お前最近2CHで荒らしまわってる「録音」だろ?

820 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/01 00:31 ID:8PpvNuFp

>>818
＞おいしいと言われているといってるだろ。

795 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/31 20:55 ID:M5MfJhod
＞うまい（と言われている）ラーメン屋は他から来た店ばかり

じゃあ、カッコなんかいらねーだろう？
普通に「おいしいと言われているラーメン」とすればいいじゃんｗ
おまえ、結局答えられないんだろうが？徳島のラーメンマニアさ～んｗ

821 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/01 00:37 ID:Gvoxnb8+

>>793
それはよかった。

822 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/01 00:44 ID:9bRxBGQe

それにしても同じ魚だしの中村屋がもうかってんのに
なんで魚魚骨がつぶれるんだ？
店のなまえが悪かったのかなあ。
魚のラーメンなんてまずそうって最初思うもんなあ。

823 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/01 00:56 ID:Gvoxnb8+

>>822
それはよかった。

824 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/01 00:59 ID:fKhBB4SK

なんかすっげえ盛りあがってますね。
>>822
全く違うよ。
魚魚骨は魚出汁って言っても生魚。
中村屋は厳選された乾物。
広島だったら紺屋が中村屋目指していたけど、無理だった。
東京だったら、レイプ野郎が鯛ラーメンってのやってたろ。
魚魚骨はそれに昆布出汁と野菜スープ加えた感じで、ちょっと無理があった。

825 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/01 01:16 ID:Gvoxnb8+

>>824
それはよかった。

826 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/01 02:14 ID:AF/7WInx

明石から来た者ですが呉市のラーメンはいろいろ個性があって
しかもおいしかったと記憶しています。

広島市内のはなんか似たりよったりな感じがしないでもない。
というかどっかで食べたことあるなあって感じでインパクトが
なかったように思いました。

まあ私があまり知らないだけなのでしょうが。

827 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/01 08:24 ID:ckh1Y30+

>>824
>広島だったら紺屋が中村屋目指していたけど、無理だった。

あんた中村屋で食ったことあんの？
オレは紺屋の方がうまいと思ったけど。

828 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/01 11:20 ID:Ymon691W

>>827
ラーメン食ったこともないようなひきこもりにレスすんな。
閉鎖的な人間を相手にしてたら閉鎖的になるぞ（w

829 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/01 21:55 ID:WMV7jKgB

「山頭火」、やっぱり、高いのですね。
ドンブリも、あの丸い形のかな？
スープが少なくて、行く度、割高だなと思ってました。

トロ肉付きのラーメン、高すぎて、結局、一度も食わなかった（恵比寿にて）。
広島店のメニューにもあるのかな？

市内へ行ったら、足を運んでみようっと！

うまいとか、レベルがとかいう話、結論なんて出ないんだから、
「オレが食った、この店のこの味が…」という話で、盛り上がってもらいたい。

830 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/01 22:16 ID:+BfOoPRa

>>829
漏れは醤油と塩を食べてみた
塩の方がおいしかったよ
値段は正直高めだね
まるっこい丼で量も控えめな感じですた

とろ肉あるみたいですよ
他の人が注文してたから

831 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/01 22:37 ID:9bRxBGQe

とろ肉といえば
坂内食堂だろう。
広島にもできんかな。

832 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/01 23:33 ID:1yT01IYZ

日曜日、夕方６時頃、山頭火の前通ったけど、ほぼ満席。
外から店内が良く見えますね。
カウンターと厨房の間に動ける空間があって
店員が楽に動けそう。なかなかいい造り。
近所の他店はまだ客が入っていないって雰囲気。
きよちゃんは閉まってました。
浪花ひとくち餃子４枚食って帰りました。

833 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/02 15:12 ID:SsOhG5j4

山頭火、行ってきました。
７５０円はたけーなー、と思いながら塩らーめんを注文。
なんか・・・甘い？　まずくはないんだけどちょっと・・・びみょー。
ま、次に行くことがあればみそかしょーゆを食ってみます。

834 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/02 19:32 ID:Vdy4vQWT

徳島で一番おいしいラーメンは
「金ちゃんラーメン」だって聞いたんですが、ホントですか？
教えて！徳島のエロイ人！

835 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/02 20:42 ID:Qv9dVnNH

今日パチンコ屋でＣＲ仮面ライダー隣で打ってた奴あほや。
リーチ予告で戦闘員の「イー！」の声聞いた瞬間
「ブーーーッ！！」と吹き出して大爆笑しとる。
発作か～。
怪奇蜘蛛男のリーチ予告見て
「なんじゃ～こりゃ～」と必死なって笑いこらえとる。
なんじゃ～こりゃ～てパチンコじゃ～。
見てわからんけー。
太陽にほえろの松田優作のマネしてんな。
その後もリーチ予告出るたびに、しつこくいつまでも笑いながら打ち続けとる。
発作か～。アホ丸出しや。
爆笑じゃ～。

836 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/03 02:26 ID:E4RGQSD4

ラーメンo(^-^)o大好き

837 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/03 09:42 ID:6brIZ3/w

チェーン店だけど東麺房がウマいと思ってるのはオレだけですかそうですか。

838 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/04 00:13 ID:KUdh5noM

>>768
仕事の帰りに見ていて気になっていたんですよ。情報提供ありがとうござい
ました。767

839 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/04 17:20 ID:YpDbxvx1

広島ローカルルール

チェーン店にはとりあえずどこかにケチをつける。
無化調でなければならない。
まずくても個性があれば良い。
有名店を真似していてもその点に触れてはならない。
麺は必ず固めと注文。
場合によっては茹で時間を店側に細かく指定。
胡椒が最初からかかっていたら即クレーム。

いろいろ参考にするとこんなところかな

840 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/04 17:55 ID:D6yRnLk2

必死やなぁ・・・
文句ばっかり言ってると、実社会から相手にされなくなるよ。
>>839頭の中がお花畑なのね～♪

841 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/04 18:28 ID:EisAYkBX

>>840
やかましいんじゃー！！
張り倒すぞボケー！！

842 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/04 18:36 ID:bfqYNdhO

ラーメンo(^-^)o大好き

843 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/04 21:08 ID:YpDbxvx1

広島ローカルルール2

味がよければ接客に不満点を見出せ
ﾁｬｰｼｭｰは柔らかければ合格
麺の加水率さえも注文してみる
元ダレを探り当てよう
他人を連れていった時、なぜか味がいつもより落ちる

う～ん、ﾏｰﾌｨｰの法則みたいになってきたなぁ・・・
３はないな・・・

844 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/04 22:30 ID:YpDbxvx1

もちろん俺　ラーメンo(^-^)o大好き　だから。

845 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/04 23:58 ID:9pB0Sj1A

>>839
過去スレ読んだらどう?
中筋の天下一品とか誉められとるがな
ぶぅだってけなした奴は、今のところいないよ?
死んだらどう?
君の家族は君が死ぬことを心から望んでるよ
もちろん僕も、それから>>840も、このスレのみんなも、
世界中のみんなが君が死ぬと喜ぶよ。
君は世の中ではゴミにさえなれなかった。
今こそ、みんなに喜んでもらうべきだと思うよ。

たのむから死んで。

846 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/05 00:04 ID:zciyTjar

>>845
まったくひどいなぁ・・
死ねとかよく平気で言うね。
必死で何か言ってるみたいだけど何の話かわからないし。
どうしてそんなに必死になるの？

847 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/05 00:06 ID:zciyTjar

広島ローカルルール決めたのがお前なのか？
飲食店陰湿に虐めて面白いのかこら>>845

848 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/05 00:07 ID:zciyTjar

ID:9pB0Sj1A

849 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/05 00:14 ID:z+LZlZ1y

>>848
それはよかった

850 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/05 03:20 ID:AfawOL/p

昔、西広島に「カレー中」（カレー中華そば）あったの知らない？
不味いんだけど、病み付きになる味だった。

851 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/05 08:27 ID:n7gwcaHz

>>845
お前は悲しい香具師じゃな
どんな人生を歩んできたらそんな発言できるんじゃ

852 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/05 09:35 ID:zciyTjar

ローカルルール

「ぶわっ」とか「がつん」とかわけのわからない言葉で表現する
○○を超えたという言いまわしで表現する
撮影しやすい席に座る
不味いけど病み付きになる味を求め続ける

853 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/05 10:52 ID:XHnDSa1M

>>852
それはよかった

854 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/05 17:49 ID:5s0fxi3K

あまり舌の肥えてない人間だが、安佐南区の「むつみ屋」より、道路の反対側にある「包」の方が口に合う。
包のラーメンは麺とチャーシューが旨い。ぎょうざは普通。チャーハンは不味かった。
何故か不明だけど、むつみ屋のラーメンは食べ終わる頃に気持ち悪くなってくる。

他の店は安佐北～南近辺だと、長崎ちゃんぽん、王将、紺屋、金龍、香龍、博多屋に行って各店何種類か食べた記憶があるけど、どこも合わなかった。
包の近くに最近できた感じの店があったけど、そこには行ってない。

855 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/05 17:52 ID:x1JskM3d

実家が広島で今は東京に在住。
いろいろ食べ歩いたのだが
来頼亭より旨いラーメンを食ったことがない。
（でも最近、味落ちたってほんと？）

856 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/05 17:53 ID:5s0fxi3K

間違えた、854の店で紺屋ではなくて紺のれんな。すまん。
ついでに中筋に天下一品もあったな。天一は忘れた頃に行くといい感じの味。

857 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/05 20:49 ID:A4Neik4Q

>>855
食べ歩きが足らんな。
もっと努力すること。

858 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/05 21:59 ID:x1JskM3d

>>857
それはどっちで？広島？東京？

東京で名の有る店はだいたい食いましたよ。
でも結局は来頼亭が忘れられない。

859 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/05 22:15 ID:J60HMfNP

>>839 >>843
広島のラーメン店の星の数は、東京レベルでは半分ってか、
そんなに東京のラーメンが旨ければ、東京に帰れば。

860 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/05 22:34 ID:A4Neik4Q

ただ単に来頼亭が好みなだけなんじゃないの？
来頼亭より旨いラーメンを食ったことがないなんて大げさだな。

861 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/05 22:47 ID:mF5kGw+d

>>859
そっとしといてやれよ
紺屋レベルで一喜一憂できるのが、きっと羨ましいんだよ

862 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/05 22:53 ID:tRH7m1B9

>>860
「好みの味＝うまい」でイイんじゃない？
「自分にとって」という言葉が抜けているから、引っかかるんでしょう？
まぁ、細かいことは、つっこまなくてもイイんじゃない？

863 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/05 23:11 ID:tRH7m1B9

>>854
広島市安佐北区緑井の「むつみ屋」で、赤みそ750円を食いました。
かなり濃厚な味わいで、ビックリしました。開店の年の５年前くらい、何度か足を運んだ「むつみ屋@笹塚」での記憶と、あまりに異なっていたので。
たしか、「白みそ」とかあった記憶があるのだが…。

それは、もっと上品な感じのスープで、色も白に近かった。麺も、冷麺のような、輪ゴムのような感じではなかった。
むつみ屋の味は、地域で異なるのかな、アレンジを変えるのかな？広島のひとの好みは、かなり濃厚、脂強めが好みのようだから。
それとも、未食だった赤みそは、月形本店でもこんなのかな？
とにかく、比較すると、東京で食った方（白みそ）がうまく感じた（良かった）。

記憶に残っている「白みそ」がメニューに無いなら、わたしにとっては、もうno thank youだな。

864 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/05 23:15 ID:tRH7m1B9

>>863
>開店の年の５年前くらい、何度か足を運んだ「むつみ屋@笹塚」

自己レスです。
「むつみ屋@笹塚」が開店した年に、何度か足を運び、メニューにあった（はずの）「白みそ」を頼んで食ったという
意味です。

865 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/06 16:05 ID:AcUzzIrb

安佐南区をまわったって、
FC系列ばかりですね。「包」のそばの店は「馬些浪嘉」。

別にいいのですが、
「しまい」と「壱風」「MONGOI」「兎」「一級」なども試してください。
わたしはしまいがすきなんですよ。

「山頭火」へ行きましたが、自分の好みではなかった。
「きよちゃん」で口直しでもと思って訪ねたら、やはり休んでいた。

866 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/06 16:15 ID:80/2FVo3

三等化塩確かに甘みがあるね
なんだろう

867 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/07 13:15 ID:0iRJYSQY

おめでたい板になったね
少し前は店の情報を持ち寄って純粋にラーメンの話をしていたのに

今はこの板の話しかしていない

868 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/07 13:40 ID:AkZXpTrG

じゃあラーメンの話したら？

869 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/07 14:44 ID:RBvxyFH0

は八波ーごりぐぉり

870 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/07 14:47 ID:BABn/2Mm

広いｓ間

871 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/08 21:59 ID:A7uQTXK4

山頭火は値段も高いしカップラーメンの方がいいな。
ぶぅはなんかひと味足りない感じ。

872 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/08 23:03 ID:JvEQlE+8

>>871
また性懲りもなくひどい言い方するね。
おまえは広島の恥だよな
安けりゃええんか味音痴

873 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/08 23:29 ID:PJ0Btviz

私は山頭火の塩は正直おいしくないと思ったよ。

874 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/09 00:08 ID:W6u0vRNT

山頭火の塩と醤油を食べたけどどっちもだめだったよ。
値段が高けりゃいいの？
最近高くてまずい店が増えすぎ。
客がどんな顔して食べてるか見てんのかね？

875 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/09 00:16 ID:83WUfeZh

>>871
もし本当にお前が食べに行っているのなら、
目の前に置かれたコチジャンは生で食べると思ったのか?

引きこもりが推測でレスつけるんじゃねえぞ。
お前が引きこもろうと勝手だが、行った人間はお前の嘘は見抜くんだから。

876 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/09 00:20 ID:W6u0vRNT

山頭火にコチジャンあったっけ？

877 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/09 05:35 ID:68WhRQqd

あったっけ？　いや、べつにどっちでもいいけど。
山頭火の塩、よく言えば個性的。悪く言えば「塩？」てな感じ。
醤油は・・・だった。
たしかに値段も高いし、しょっちゅう行きたくなる店ではなかったyo

878 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/09 07:05 ID:HdOsIFJ9

むしろ味噌を食え。
一味振りかけてな。

879 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/09 07:41 ID:Y262uMuM

ぶう　はうまかっちゃんの味がします。

880 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/09 10:41 ID:rbeHvjzk

広島の人間は・・・ひょっとして、
コチジャン＝一味
という認識なのか？
ま、まさかそんなことないよな。

881 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/09 10:49 ID:AvH8Xkmu

>>880
それはよかった

お前ら、ぶぅの話だと思うぞ
つまりみんな行かずに言ってるって確定だな・・・

882 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/09 12:58 ID:rbeHvjzk

>>881
なるほどそういう事か。

883 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/09 13:03 ID:rbeHvjzk

ところでうまかっちゃんの味だが、
これは香油によるものじゃないのか？

884 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/09 15:03 ID:n4Tz0Fr1

広島に転勤してきてビックリ！マズイとこばっかり！

885 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/09 16:15 ID:v1sflQP+

どう考えてもれんげラーメンが一番うまいやろう。

886 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/09 16:25 ID:+GCqakFV

今日面館行ったらレッド吉田が来てて慌ただしかったよ★
でもイッコウが帰ってから美味しくラーメンを頂きましたよ！！

887 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/09 16:52 ID:v1sflQP+

どう考えてもれんげラーメンが一番うまいやろう。

888 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/09 17:49 ID:18yOPMb1

神様の宿題でラーメンやるんかな

889 ：たばこはＥＣＨＯ ◆16ECHOYNJg ：04/08/09 19:58 ID:m5pwAn/y

>>884
どことどこが、どのように不味かったのか、
レポよろしく

面館かぁ。
満得に突撃してくれんかね。

890 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/09 20:26 ID:6s7OUN0u

>>884
レポしなくていいよ
どうせ>>871みたいに引きこもりが行かずに書いてるだけだろ?
ひきこもりの書くことって世間を見てないから同じ事しか書かないから、正直

つ　ま　ん　な　い

んだよね。本人は精一杯面白いこと書いてるつもりなんだろうけどさあ。
キチガイのリハビリに付き合わされるのはまったくもって

め　い　わ　く

なんだよ。

でも、他人を思いやれないからキチガイなわけだからなあ・・・

891 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/09 21:48 ID:rbeHvjzk

RCCって事は、また紺屋が出るんか？・・・

892 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/09 22:56 ID:wlSwdiWS

>>890
正直お前みたいなやつのほうがきちがいだと思うよ
ちょっと自分の思ってるようなことを否定されたくらいでそこまで書くなんて狂ってるとしかいいようがない
お前が正しい味覚の持ち主なんて限らないし人によって味覚が違うのだから。

893 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/09 23:13 ID:2y9HKw4O

>>890
キチガイは、ぼくですって言いたいのかな？

894 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/10 00:04 ID:XaXhjciD

>>890
だいたいぶぅみたいに「味にこだわってます」って大きく
打ち出してるくせに、注文はお客さんと顔を合わせず食券
買わせるような店の方がよっぽどひきこもりだよ。
もしかしてぶぅの店長さん？

895 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/10 00:40 ID:T2Hqk6es

>>894
お、行ってる事をアピールか?
外から見えるところしか言わないんだねえ（プ
はい、今度は山頭火の方の見えるところだけ言ってみようか・・・

これだからひきこもりって世間知らずだよな・・・

どこの世界に

04/08/09 20:26

にPC繋ぐラーメン屋の店長がいるんだ?
いいかげん世間知らずだな。
いいか、お前みたいにおかあちゃんが甘い顔してご飯作ってくれるわけじゃないんだ。
みんな一生懸命仕事してるんだよ。

あともうひとつ、一人で3レスもつけるんじゃねえよボケ。
04/08/09 20:26の書き込みを店長の書き込みなんて考える馬鹿は一人しかいねえよ。
死んだらどうだ?ははははははははははは

896 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/10 00:46 ID:HfBDJMWw

>>892-894
あーあ、またやっちゃったのね。
恥の上塗りって言葉知らないのかな。

897 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/10 00:47 ID:S2P23Qla

皆様お気の毒様ですね。
私は我が道を行かせてもらいますよ。

RCCさん。ええか？少しは真面目に独自で調査せえや。
なんで面間なんじゃ？誰の入れ知恵なんじゃ？
西区の某店店主の言葉知っとるか？・・・
「またRCCが取材に来たから忙しくなるよ」
そういう糞店主の話聞くとムカツクんだよ。

898 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/10 00:51 ID:DsIn5BeP

>>895
イタタタタタタタタ・・・・・・・・

冗談を冗談として受け止められないなんてよっぽど人づきあいがないんだな

一人3レス・・・そんなめんどいことをするのは暇人のお前くらいだよ

もっよく考えてから書き込んだらどうだ？

899 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/10 00:51 ID:S2P23Qla

あとのぉ、くわばらなんとか、可愛い思うとるんか？
有名人は大変じゃのぉ。サインの練習でもしよるんか？
お前アナウンサーじゃないんか？局の人間じゃろぉが。
何で色紙にサインなんかするんかいのぉ。
芸能人かおまえは。馬鹿か。

900 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/10 00:53 ID:S2P23Qla

な　ん　で　
た　か　が
ア　ナ　ウ　ン　サ　ー　が
サ　イ　ン　の　練　習　し　よ　る　ん　か　い　の　ぉ　？

901 ：854：04/08/10 01:13 ID:6zXh35Yz

>>865
今度行ってみるよ。thx

902 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/10 01:27 ID:P1JuvDbZ

>>898
お前を見るとこいつを思い出すよ。
お前はラーメンの悪口がいいたいのか?
それとも、一人3レス付けたといわれることのほうが重要なのか?（ｗ

http://z-temp.hp.infoseek.co.jp/2ch/Prescott699-.html

903 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/10 01:35 ID:P1JuvDbZ

>>898
もう一人お前の友達を紹介しとくよ
一人でビー板に50ほどのアンチビートルズスレを立ち上げ
さらに一人でもう何年も昼となく夜となくビートルズの悪口を書き込み続けてる奴だ
50になったいい大人のしていることだ。これはそいつのことを書いたスレだが。

ビートルズ中傷するスレはキザキ一人の仕業
http://bubble2.2ch.net/test/read.cgi/beatles/1077866596/

904 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/10 01:47 ID:2cN9rtY7

広島人は味音痴！

905 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/10 08:47 ID:18dP9D3s

>>895
>どこの世界に
>04/08/09 20:26
>にPC繋ぐラーメン屋の店長がいるんだ?

>>894
の書き込みは
>04/08/10 00:04

だぞ？恥の上塗りだな
とりあえず落ち着けよ（ｗ

906 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/10 10:54 ID:0TJMScjS

>>905
キザキさんご苦労様です

907 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/11 11:43 ID:VvRUKNc9

風竜火にいってきました。ななしやの対面、ちからの隣。
濃厚とんこつと東京風醤油と味噌。６００円。
入り口で食券を買います。一万円もOKです。
東京ラーメンをたのみました。
ほんとにあっさり、濃厚に辟易してるヒトにむいてます。
ナルトやホウレンはなくぷりしゃきのモヤシがおいしかった。

908 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/11 11:57 ID:fJlG5yXw

久々にモンゴリにいってきたよ。
夏休み限定ラーメン喰らってきた！
その名もゴルゴンゾーラ、ラーメン(*´д`*)
ラーメンにチーズとパンが浸っていて・・・・・
お味は・・・・・・・・((((;ﾟДﾟ)))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ
値段も・・・・・・・・((((;ﾟДﾟ)))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ

909 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/11 12:07 ID:5LYPfISg

そこのカス２人

出前一丁でもくっとけ

910 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/11 15:18 ID:ViFzrq7F

満得明日木曜日、開いてますかね？

911 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/11 15:44 ID:Xvy+KW52

君の家には何か？電話というものがないのかね？

912 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/11 17:17 ID:zWx3TORd

さむっ

913 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/11 22:01 ID:KdAMTNZL

今日、ふじもとの塩鮭バター食ったがトッピングの
バターといくらが無いほうが激旨でした。
あの店はやっぱレベル高いなー！
でもか帰りに海と大地。に寄ったがそっちの方が
客が多かった。

914 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/11 22:19 ID:wagq8B2d

徹底的に化調をぶちこんだ店、
湯に化調と塩か醤油入れただけの店って
どっかないですかね。

915 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/11 22:26 ID:4xUJEd+U

>>914
自分で作れ
もしくは不味そうなカップめん買え

916 ：898：04/08/11 22:26 ID:W0vtSxhk

ちょっと自分が否定されたからって狂ったように反論する香具師多すぎ
痛すぎるな
ちなみに俺は毎日働いてて夜1時間くらいだけ2chやってるのでおまいら暇人と一緒にしないでくれ

917 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/11 22:27 ID:4xUJEd+U

>>916
キザキさんおつかれさまです

918 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/12 00:36 ID:6rllaNTs

>>915
お前、面白くないね。
家では威張ってるけど、会社ではへこへこしてるタイプだろ。

919 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/12 01:23 ID:hRlPPodr

>>918
キザキさんおつかれさまです

920 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/12 09:15 ID:VmR2DhlN

キザキって誰？？

921 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/12 10:27 ID:5BomV+Nv

ふじもとの塩鮭バターですか。月一で通っていますが初めて聞くメニューですね。
夏バージョン？
冷たいの？
バターで冷たいわけないな。
いってみよう、もちろん会員です。

922 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/12 12:07 ID:PDFOrGq3

なんだよ　会員って？
あそこ会員制度なんてあるのか？

寒っ

923 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/12 12:40 ID:5BomV+Nv

スマソ
会員つーか、行った客全部にカードくれるの。
二度目から５０円引きになるのでつ。

924 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/12 12:44 ID:PDFOrGq3

なんだそういうことか

信者を囲う寒い店かと思った

925 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/12 13:24 ID:XWfmAFD8

骨●亭に久しぶりに行った
以前はとろとろの大振りチャーシューが乗っていたと思うのだが
ほとんど豚の脂身のような小さい肉片が２枚浮いていただけだった

とっとと550円払って帰ろうとしたら、650円と言われたよﾏﾏﾝヽ(`Д´)ﾉ

926 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/12 14:14 ID:6rllaNTs

>>925
それが本当ならある意味最大のチンピですね。

927 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/12 14:23 ID:4+5sF2b+

>>925
値上げ後、あそこの評判ガタ落ちだよな。
結局見たままのDQN店主だったてことか。
いろいろ取り上げられて、天狗になっちゃったんだろうね。

928 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/12 16:26 ID:1Y36rFYD

原価抑えて利幅上げたってこと？

929 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/12 16:57 ID:HJHPDaBX

人件費もだろ
夕方から嫁見なくなった
あ、これは関係ないかw

930 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/12 17:37 ID:Re+GLvE1

まあ、今のｺﾂｺﾂﾃｰなら、新規の客は二度と行かんだろうな。
間違いなく。
かく言う俺も、もう２ヶ月行ってない。
それまでは月に３回は行ってたんだが・・・。

931 ：たばこはＥＣＨＯ ◆16ECHOYNJg ：04/08/12 18:29 ID:u+dqnooH

こつこつ亭

値段上がってから行ってないんですが、
サービスも質も下がったんですか？

一度、行ってみます。

中広陽気。土曜日から月曜日まで盆休み。

932 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/12 18:36 ID:uA4zA8md

昨日久しぶりに横川駅の近くに行ったので、お昼は陽気へ。
おいしかったです。安心して食える味ですね。

933 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/12 20:56 ID:JQR7WxAK

ﾛﾘコテ氏ねよ

934 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/12 22:36 ID:qi6VKx91

こつこつていの話をお前は1年掛けて
同じ話題で20回書き込みしていることに気が付いたらどうだい?録音君。

http://z-temp.hp.infoseek.co.jp/2ch/Prescott699-.html

935 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/13 00:59 ID:zrQDyJ0g

>>933
「コテ死ねよ」も、1年で50回ぐらい書いてるよね。
すっかり人生の一部だな。

936 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/13 12:04 ID:NHAtudAx

八戒も５５０→６００円になってた。。。

937 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/13 15:41 ID:QvR1FzrM

コテハン→自演者
だから嫌われる

938 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/13 16:32 ID:srspnKK7

骨々亭美味いんだけどねぇ
値段上がったしなぁ…
前は550円だったからとてもお値打ちに感じていたんだが…
チャーシューは小さいなら600円にならんかのう…
替え玉じゃなくて、大盛りをだしてくれたら委員だが…

939 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/13 17:23 ID:axlYF4MQ

>>937
文句ばかり言う人間(=937)は嫌われるw

940 ：たばこはＥＣＨＯ ◆16ECHOYNJg ：04/08/13 21:38 ID:BejhQdiI

チャーシューはいらないから、５０円下げて欲しい。

大盛りがあれば、医院だが。

941 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/13 23:24 ID:r0LpkbFM

我馬…三篠店の「赤馬」には、他の支店とは異なり、何かを焦がしたような
薬味が最初から乗っています。どなたか正体をご存知の方、おられませんか？

942 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/14 00:06 ID:nrXKUPbp

>>935は、「お前は満足か?」という主観的な問いかけなのに
>>937は、思い切り「客観的な」回答をしている

はっきり言えば精神障害を起こしている。
精神科医ではないので具体的な病名がつけられないが、
おそらく「身体性表現障害」などの病名がつくだろう。
まだ、ぶぅに直接出向くとかするだけ、全然大丈夫だ。
早く社会復帰するべきだと思う。
少なくとも俺が見る限り2年だろ?
3年その生活だともう完治しない。

943 ：たばこはＥＣＨＯ ◆16ECHOYNJg ：04/08/14 00:13 ID:5M9MJJa5

あの～～、自演ではないので、、、、

わかっていると思いますが。

明日から帰省します。でも、ラーメン屋はお盆で閉まっている。
高校卒業以来、地元のラーメン食べてないんですよ。
(´･ω･`)ｼｮﾎﾞｰﾝ

944 ：942：04/08/14 00:14 ID:nrXKUPbp

はいはい自演じゃないよー

945 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/14 11:29 ID:0NLGrOuC

八丁、初めて行ってきました。
死ねソバ屋系だからと、敬遠してたんだけど、
これがなかなかうまいじゃん！
お気に入りに登録させてもらいました。

946 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/14 12:17 ID:86m1UudN

つーか科側屋どうなった？
まだ休業中？

947 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/14 20:50 ID:RB0YiaRR

今日、東急に泊まっているんですけど近場で美味しい所を教えてちゃんです

948 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/14 23:54 ID:Wb92ISgZ

東側の中央通り、すぐそばに七福神、個人的には「なしか」が好きかな。
さらに、南側いくと「千番」。
西方面、５分ぐらい歩くと「我馬」。
中央通り北に「八丁」。最近は知らないけど
最後に食べたときはチャーシューとかガチガチで
とても支那そばや関連の店とは思えなかった。

好みがわからんので近くだとこんなとこ。

949 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/15 14:23 ID:9If4W3D2

我馬は　経営母体がエステだろ
味よりも経営の趣旨たるものがなんだかね
とうかさん近くの某エレガントビルの

950 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/15 18:02 ID:RFWtqUYs

>>949

951 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/15 22:58 ID:Hgc2TvuH

おまいらのかよてるらーめんや教えて下さいな　　（ﾌ´∀｀）ﾌ　
参考にしたいから　　（　ﾌ´∀｀）ﾌ　

952 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/15 23:26 ID:NIq9QovE

>>951
おまいのかよてるらーめんや教えて下さいな　　（ﾌﾟｯ´∀｀）ﾌﾟｯ　
参考にしたいから　　（　ﾌﾟｯ´∀｀）ﾌﾟｯ

953 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/16 14:10 ID:S1cBRuPL

「八丁」の店主らしき人の客に対する態度、あれはいただけませんな。
この前オレが食ってたら、親子連れ３人が入店。
満席だったため、老夫婦は店内で待機。息子は煙草を吸うためか店外へ。
席が二つ空いたので、先に両親が着席。
息子の分の席がまだ空かないので、注文をしないでいた。
店主「食券買ってください。」
親御さんはもうひとつ席が空かないので、メニューを見ながらあれこれ。
店主「先に食券買ってくださいよ！」
両親は、渋々二人分だけ食券を買って注文してた。
離れたところの席がひとつ空いたので、息子着席。
３人のやりとり見てて、店員「ご一緒ですか？」
母親「じゃけん待っとたのに」
店主、客に背を向け、苦虫を噛み潰した顔つき。
横から見とったオレにはしっかり見えた。
もうここへ来ることはないだろうと思った。
味はオレごのみでウマかっただけに、残念・・・

954 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/16 15:15 ID:uJLx497i

徳島のラーメンってどんなん？写真ウプきぼん。
まぁ、ググりゃ出るんだろうけど、地元の人がコレ！という写真が見たい。

955 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/16 15:49 ID:zkKcw97L

八丁ですが、最近麺の扱いが雑なんで嫌になってきてます。
湯きりした後、麺がピロピロ数本器の外側にくっついてたり、
網に残っていたままだったり。
他に見るものもないから、つい店主の手元見てしまいます。
店主の手元、見えないようにしたほうがいいかもしれませんね。

956 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/17 10:01 ID:SU1VfcSK

八丁に食券があった？

ラーメン屋のオヤジさんに高潔な人格を期待してもかわいそうなきがする。
もともと客あしらいがあまりうまくない、田舎の老夫婦のようにみていました。
不器用で支那そばやののれん分けしてもらえず、
限定メニューのみで開店をゆるされたようですよ。

957 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/17 10:17 ID:kKe3xM1l

いつからか知りませんが食券を買うシステムに変わっていました。
でも、入り口入ってすぐ左に食券販売機があると、
店内狭く感じますね。買う時のザワザワ感も不快。
経理とか関係あるのかもしれないけど
なんでここで食券？って感じはする。

958 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/17 14:29 ID:oLMvUuLn

食券は良くないよね。
お客さんの顔を見る機会が減るもん。
どんな商売でもお客さんなめたらダメですね。

959 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/17 15:56 ID:tGVH+YSY

>>958
食券制の店ばかり行ってるやつは気をつけた方がいいよ。
たま～に、後払いシステムの店（これが普通）行って食い終わった後
金払わないで、堂々と（ごちそうさん！とか言って）
店から出そうになるやつが結構いるらしいから。

960 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/17 16:25 ID:QRUMMDaS

>>959
俺、それやったわ。ｗ
普段頼頼亭で食ってるから。

961 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/17 19:30 ID:l7GntZdh

あらら

962 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/17 22:29 ID:Sas+zGht

盆休みに帰省したら麺じろうがなくなって違う店になってた！
移転したのかな？
その後の店はどんなの？

963 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/17 23:17 ID:UHg+7nOp

豚太郎が潰れてた・・・

964 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/17 23:40 ID:v3evKjTm

>>963
どこの？
だいぶ前俺八本の豚太郎行ったらラーメンが糞まずかった
特においしくもないラーメンというのは食ったことはあるがまずいラーメンを食ったのは初めてだった
ラーメンの汁が変な味、っていうか腐ってる？
定食だったんだけど、サラダも明らかに腐ってた
揚げ物は手もつけられず・・・・

ほとんど口つけずに帰ったんでそのあと口直しにジョイフルのランチを食いに行ったがありゃひどいかった
あんなものよく平気で客に出せるな、と

965 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/18 00:36 ID:L5kEThXq

食券は食べ物を扱う手でお金を受け取ると不衛生という考えから導入されたシステム。
自販機だって安くない。500円や1000円の売上のために自販機を導入するのは
商売をするのならおそらくやりたくないだろうね。

966 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/18 00:58 ID:6gNxrBEX

まずいって言えば
新天地公園あたりにあった吉田町らーめんってあれは本当にひどかった
ビチグソ食べてる感じで、根っからのビンボ性である私を持ってしても
完食できなかった

967 ：mini：04/08/18 07:31 ID:kBzLFwgF

>962
「鍋焼らーめん　ひさし」さんですね。
久々美味しいラーメンって感じです。
私は最近虜になってます！

968 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/18 09:38 ID:w1xwWeSi

>964
あそこ、まずいのね。。。しらんかったよ。

969 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/19 00:56 ID:Ykpuh1qA

>>967
ありがとう。
鍋焼きらーめんって珍しいですね。
涼しくなったら行ってみようかな。
麺じろうはやめちゃったんですね・・

970 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/19 18:49 ID:6f5/tZnI

「すずめ」や「頼々亭」の食券を見ると、お金より汚そうだけど。
細菌は金属表面では繁殖できないから、硬貨は意外と汚くない。

まあ>>965が言いたいのは「お金は汚いというコンセンサスがある」ってことだろうけどね。

971 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/19 19:05 ID:ZA//SPBY

>>966
あんたの、あの店で食べようと思ったチャレンジャー精神に乾杯ｗ

俺もいつも、あの店の前を通る度に
「なんやねん？吉田町ラーメンって・・・聞いたことねーよｗ」
と思いつつ気にはなってたんだよね。いかにも怪しそうな店構えだし。
う～ん、でもそのレス読むと、どれだけマズイのか逆に試したくなってきた。
今度、自殺したくなった時に一度行ってみます。

972 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/19 19:49 ID:zuEkYKpa

>>965
何事も一方的に決めつけず、
いろいろな側面から考えてみたほうが
人生楽しいと思うよ。

973 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/19 19:51 ID:zuEkYKpa

そういえば、福山の匠はどう？
某サイトで粘着にひどい事書かれてるみたいだけど

974 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/19 22:06 ID:5KazfL7h

八丁は1回しか行ったことないがいい印象がない。
麺の湯きりがあまく、しかも麺を落とす・・再度ゆで直しをしたが麺が固い
醤油を頼んだが自分的に好みの味ではない。塩はどんな感じですか？

975 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/19 22:27 ID:xOWiZy1k

流川から近くて七福人以外におすすめの店はありますか？
八丁、鍋焼きも除いてね♪

976 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/19 23:41 ID:zuEkYKpa

>>974
私は１回目に塩食べました。おいしかったです。
麺（小麦粉）の香りも味わい深かった。
茹で加減がちょうどよかったのか、プチンとした弾けるような食感に驚きました。
で、２回目が期待して醤油。が、醤油が全てを打ち消しているような気がしました。
麺もかわったのかな。弾力がなかったです。私の好みはどっちかというと塩かな。
最近の２回目、いろいろな部分であしらいが雑だったので
そういうのと金額を考えるともう行かないかなと思います。

977 ：好き：04/08/20 01:19 ID:AtLUhA7C

宝町のフジの近くにある尾道ラーメン最悪！
お腹空いてたけど食べれない。焼きめし･餃子
これもダメ！商売を馬鹿にすんな！って思う。

978 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/20 01:37 ID:CfYxBj+g

>>977
あれだけ食べ物屋がある場所でわざわざその店を選ぶのは
>>977に非はなくてもさーなんか・・・

979 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/20 09:26 ID:Ez349Jd5

>>977
宝町のどこだ？尾道ラーメン掲げてる店ある？
尾道ラーメンって尾道で食べるから旨いのかなーー
広島市内で１番の尾道ラーメンは横川の味億か？

980 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/20 10:19 ID:LfnH+FrR

味億はうまいといえばうまいけど、味の素大杉。
しばらく口の中が痺れるよ。

981 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/20 15:19 ID:Ez349Jd5

最近話題になってないけど
東京のMONGOIは客入ってんの？

982 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/20 16:18 ID:VGLuda7d

>>979
住吉町ののと、たまに食べたくなる。

983 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/20 19:21 ID:W1kKEeoA

味億は客の目の前でスプーン一杯の化調を添加。
カップラーメンよりひどいな。
こういう店は結構多いんかも。

984 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/20 21:44 ID:+9g+yhlN

>>983
それって寸胴に？まさかどんぶり？

985 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/20 23:05 ID:W1kKEeoA

Yes! どんぶり Yes!

986 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/20 23:11 ID:FXPZUF4a

尾道のつたふじがそれだな。

987 ：好き：04/08/21 02:49 ID:aADYML2H

たしか‥麺屋。騙されたつもりで入ったらしっかり騙された！って感じです。ラーメン屋の前はイタ飯屋だったんだけどその時はホント美味しかった！むさし宝町店をバス通りに向かって歩いてると右手にあります。今日も店の前通ったら二人程お客がいました‥信じられない。。

988 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/21 09:13 ID:EEhWc2Ui

味億で入れているのは化学調味料ではなく、
旨味のエキスかもしれませんよ。^^
ふと思ったけど、中華スープの元、味の素、ハイミー、中国産の調味料など
いろいろな化学調味料を何かが突出することなくいいバランスで使えば、
旨味が押し寄せる複雑でコクのあるスープ、
いわゆる★★★★★のスープができるのでは？

989 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/21 10:44 ID:aCEVkrEt

>>988
すいませんが、その全てにいわゆる味の素（グルタミン酸ソーダ）が入ってるのだが。

990 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/21 10:59 ID:aCEVkrEt

昔は味の素が高級品だったため、わざと客の目の前で「味の素」と書いてある
缶から匙ですくって丼に入れるスタイルが主流だった。
しかし、缶の中身はバッタもんの化調であることがほとんどである。
味億のマスターは昔気質な職人なんだろうな。ｗ

991 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/21 16:35 ID:+rCKbnUs

>>981
MONGOIは知らんが、笹塚のサンコン麺はあまり入ってないぞ。
何か広島風ラーメンって感じだったな。