週間ポストの新聞広告で、鏡花の店長が実名で告発とかってあったね。
ラーメンテーマパークの危険な厨房とか。誰か記事の詳細きぼん。
さっき立ち読みしてきた<ポスト
利益重視と癒着問題でラーアカにはまともな店は無いという内容。
こだわりのラーメンなんか作ってる暇あったら
餃子つけて500円の店のが(・∀・)イイ!!というラアカ側の見解に鏡花のオヤジが発狂。
今から思えばラーメンアカデミーに鏡花のような店が入ってたこと自体が奇跡みたいなものだったのかもな
783 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/01/24 22:57:07 ID:Col2Kyek
えるびすのようにヴィジュアルと手を組めなかった腹いせか・・・・
784 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/01/24 23:02:26 ID:e4k4z7Et
来味も得たものは借金だけだったそうですよ
>>781 その言葉に切れて鏡花が出したのが「450」だったんだよなぁ…。
786 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/01/24 23:42:51 ID:MowDFlXX
7店のうち2店が逃げたってポストに載ってたラメーンテーマパークって何処にあんの?
大宮の七福神?
いまはラーメン村だっけ
あそこは青葉が残ってるだけマシ
七福神の癌粗じゃんがらは撤退して皆喜んだ気が。。。
790 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/01/25 00:00:29 ID:j/ErsTPd
漏れは鏡花の450のファンで、何回も食ってたけど、いつも店はがら空きだったぞ。
店員さんは暇そうだった。近くの武蔵坊も微妙に値下げしたといっても高いし、
この味でこの値段なら、と有り難かったけどな。
今入ってる店の中では麺神のみ3回行った。誰かも書いてたが進化を続けてて期待大。
ただし、豚骨風ラーメンの汁をもっと熱く汁。
791 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/01/25 00:08:04 ID:L8iJLDa6
ってかスープがどこも粉末使用って暴露されてたけれどもこれはみんなOK?
792 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/01/25 00:09:21 ID:j/ErsTPd
>>791 よし今からコンビニに行って来る。こんな漏れはラーアカから数分の所に在住。
793 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/01/25 00:14:21 ID:3lT424Mo
>>791 業務用スープをどう読んだら粉末スープになるのか
794 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/01/25 00:26:14 ID:L8iJLDa6
>>793 立ち読みだから細かい所は覚えてないが普通スープを作るのにとんこつやらなんやらで相当な
ゴミが出るはずなのに、ダンボールの空箱が捨ててあったって書いてあったけれども
じゃ業務用スープってどういうものを指しているんだ?
店から出るゴミの量が極端に減った=業務用スープ使用?ってポストのクダリやね
フツーに店で仕込んでりゃスープ取った後の骨やら何やらで
ケース単位のゴミが出るハズって言っとった<鏡花店主
796 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/01/25 00:43:04 ID:3lT424Mo
業務用スープは業務用スープだよ。
袋詰めしてあるんだよスープが。
さすがに「粉末スープ」だったら出されて誰でも気づくだろw
>>795 本社工場で作ったスープを冷凍させて持ってくるチェーン店もあるね。
798 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/01/25 06:41:12 ID:sT3yw5oT
王将ラーメンおいしい
799 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/01/25 08:04:47 ID:d4NeACMa
麺神で牛肉刀削麺食ったが、これもうまいね。スープ熱々なのも得点高い。
もうココ以外の店舗には正直用が無い。あとは武蔵坊、日高屋、王将で。
しかしそのポストの記事から推測すると、
麺神が旨いのも中国人雇ってるから人件費を抑えられ、その分材料費に金かけられるからか?
と邪推しちまう。そして売上金の大半がラーアカに上納されると…。
歌舞伎町で店舗構えて蛇頭や893に上納するよりはマシ、ぐらいの存在かもな。
まあ客にとっては旨けりゃいいんだけどさ…
800 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/01/25 08:41:49 ID:XPUzs5Fc
そうなんだよねぇ
業務用スープ使っていようが売上がどこに流れようが旨ければ客には関係無い話。
あの程度の味で高いカネとってるから腹立つんだヨ!
業務用スープはレトルトパックが多いね。
缶詰もある。
802 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/01/25 22:35:53 ID:uzRJq3xv
業務用スープはエバラ食品(焼肉のタレの)が有名ですね
もちろん缶入り濃縮タイプ
803 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/01/26 10:13:14 ID:Taenj/XQ
ポストの記事読んだけど鏡花の「多大な先行投資」ってないでしょ?
ラー赤は厨房付き店舗スペースだから店側はスタッフと食材のみ持ってくればいい訳だし。
それとも人材育成かロイヤリティーにそれだけかかったと言うことか???
ビジュアルはここの噂以上だったな。
804 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/01/26 10:33:42 ID:nJq0Ezix
一日1000杯売るとかなんとかが目標だったからスープの仕込みとかを
全部自前でやるには人手不足で人材育成もやらなきゃいけない
みたいな事が書かれてあったから人件費での多大な投資はあったみたい。
しかしチェーン店て業務用のスープ使ってたんだね。自前でちゃんと仕込んだり
してるのかと思ってたけれどもちょっとがっかり。
805 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/01/26 10:43:57 ID:4/CvrmU8
つーかビジュアルの方針で逝くなら、日高屋と王将があれば本当に十分なわけでw
806 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/01/26 21:41:28 ID:8T1RXv22
皆さん何も分かってませんね。全ての元凶はL。VJと裏で手を結び目の上のタンコブを排除。ラーメン番組責任者を買収。仕込、麺、スープ全て業者任せ。VJ関連施設でノリに乗っているインチキラーメン屋はどこですか?郵便受が本当に叩きたかったのは。。
807 :
↑:05/01/26 22:07:58 ID:x+VaR6//
誰か日本語に翻訳してくれ
808 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/01/26 23:26:50 ID:CR7U5iRl
>>806が言いたかったのはL媚巣のことだろ?
名前変えてラー赤に残り、国技館にも堂々と出店してるあの店だよ。
ビジュアルと組んでいる可能性は否定できん罠
809 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/01/27 00:07:20 ID:mXPLwZjM
翻訳有難う
806は俺も意味、わかんなかった
なるほど・・・
すると目の上たんこぶは、週間ポストの大将ということで?
810 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/01/27 00:16:03 ID:iJk6/bEk
たんこぶ追い出したって、ラーアカ自体はやらなきゃ一蓮托生だと思うんだがねえ。
じゃあ次に殺られるのは麺神か?冗談じゃねーよ。明日食いに行くか。
811 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/01/27 00:32:11 ID:mXPLwZjM
週間ポストによると、
味にこだわる店は不要のようだから
麺神が殺られる可能性は大とみた!
ビジュアル、える媚巣(台8軒)、一回の不動産屋は一蓮托生罠
812 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/01/27 00:41:52 ID:7kfQM+ZM
武蔵浦和 新ラーメンアカデミー
・えるびす
・むつみ屋
・幸楽苑
・日高屋
・福しん
・びっくりラーメン
・寿がきや
>>803 今まで一店舗だったもんを二つにするってことは、大変よ。
従業員だって、ただ人数増やせばいいわけじゃないでしょ。
「厨房付き店舗スペース」とはいえ、出店に関しての費用が
どの程度の割合での折半になってたかはわからんしねえ。
ただ言えるのは、ラー赤の場合は恒久的な契約だったらしいってこと。
つまり入れ替え制ではないってこと。
これは結構信頼できる筋からの情報なのよ。
だから、ロイヤリティーなんかはかなり高額だったんじゃないかなあ。
なぜフレスコまでも・・・
815 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/01/27 07:41:03 ID:mXPLwZjM
フレスコも赤字だったんだろう?!
不動産や直営だったらしいから
原価が低く適当なチェーン店に替えて収益向上を図るんだろう!?
週間ポストのビジュアル社長談見直したけど、
つくづく無責任でモラルの無い連中だから
ここはダメだ罠
・びっくりラーメン
ここだけだなー行くとしたら
お知らせ
ソフトクリームのフレスコは1月20日をもって営業終了いたしました。
長らくのご愛顧ありがとうございました。
2月4日より、コロッケ、やきとりの美鳥(みどり)がオープンします。
フレスコの代わりに甘味もやってる寿がきや入れりゃ済む話だ
819 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/01/29 09:57:50 ID:XaFvCcNm
焼き鳥、コロッケって…飲み屋じゃん!
ホールを酔っ払いが占拠したらさらに客減るだろうな
占領するほど酔っ払いがくれば、大幅集客アップだろw
821 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/01/29 10:12:35 ID:OnU8hPgf
コロッケ屋の揚げ油で火災 → 火災保険get! & ラーメンアカデミー撤収!
もうこうなったらラーアカに居酒屋入れてさ、
呑んだ後の締めの一杯にラーメンの出前やらせるってのはどうだい?
>2月4日より、コロッケ、やきとりの美鳥(みどり)がオープンします。
ワラタ
824 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/01/29 13:21:20 ID:XaFvCcNm
>>820 >>822 そうか、稼げるならラーメンでなくてもいいわけだな。
居酒屋の方がむしろ良いかもしれん。呑み終わったら武蔵坊で締めで。
825 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/01/29 13:25:51 ID:XaFvCcNm
ところで、これってやっぱりVJだよな…?
良く見たら、店舗紹介の所のサイト構成がラーアカとまるっきし同じwww
http://www.aquacity.co.jp/ 2005年1月12日(水)アクアシティお台場5Fに3年間限定ラーメンのフードテーマパーク「ラーメン国技館 東京場所」がオープン!半年で6店舗全て入れ替え、3年間で計36店舗の全国選りすぐりのラーメン店がお台場に集結。
「ラーメン国技館」という土俵上で“ラーメンの味”と“職人の技”の競演が繰り広げられます。
2005年1月12日(水)ラーメン国技館に以下の店舗がオープン!!
「竹麓輔商店」 北海道:新北海道ラーメン
「麺屋極一」 新潟県:トンコツ醤油ラーメン・塩ラーメン
「えるびす」 東京都:醤油・トンコツラーメン
「いち彦じゃん」東京都:醤油ラーメン
「柿岡や」 広島県:尾道ラーメン
「山小屋」 福岡県:筑豊ラーメン
早く他の店も屋台村にならないかなぁ
焼き鳥屋・串勝つ屋・すし屋・蕎麦屋・・・・・・・
楽しみだ!
827 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/01/29 16:51:52 ID:pfV/gNjA
おでん屋も追加で!
もうここ終わったね。ぶっちゃけラー戦場の方がまともというか真剣だよ。
>>828 そもそもシステムが違うだろうが
そりゃ向こうは真剣になるわ
しかしラーアカが糞という点には同意
831 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/01/29 23:19:12 ID:PlPfn1a3
832 :
825:05/01/30 01:15:31 ID:uREUXavX
>>831 レス、サンクス!
それにしても、粗製濫造の見本みたいな会社だね、VJはw
833 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/01/30 15:11:33 ID:vm7A0trL
大八軒のとこだけスプになってた
意味分かる人いるかな?
ヒント ラーアカサイト
834 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/01/31 02:28:42 ID:d1Gd+GH5
>>832
VJは節操が無さすぎると思います
ラーアカにチェーン店とか、偽ご当地ラーメンとか、やき鳥やとか、
金儲けのためなら何でも有りっていうか、
馬鹿にされてる気がするのはぼくだけでしょうか??????
>>833
意味わかりませーん。
どなたか?翻訳お願いします。
元凶=Lびす=大八軒はわかったのですが、???
金儲けのためとかいってるけど、単に商売下手なだけなんじゃね?
いまのラーアカ見て儲かってるとは思えないんだが。
836 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/01/31 22:37:11 ID:cPjIlshQ
ラー赤はVJに騙された田舎の不動産屋が運営してるだけ。
儲かっても儲からなくてもVJにロイヤリティ払ってるだろうし、ラー赤って名も
VJの登録商標になってるから変える事すら出来ない・・・・・
同じようなVJ施設が全国にいくつもあって、ラーメン屋はローテでそこを周ってるだけ。
837 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/01/31 22:41:36 ID:6ogSPyTC
>>833 イヤイヤ、ばさらかも「スプ」だったぞ!
838 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/02/01 13:24:35 ID:5wuveXBX
昼時にラーアカ行ったら意外と混んでたよ。
噂の麺神も地元の固定客が居るようでけっこう繁盛してる。
実は俺も麺神目当てだったのだがwww
そんななかで客2人の元Lビスと客ゼロの大地はちょっとヤバイぞ。
839 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/02/01 22:50:35 ID:0apwIXP+
842 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/02/03 12:43:35 ID:2PCaBmK1
>839
工作だったらお粗末すぎだが
やきとりの美鳥って外でやってんだね
昨日だけかもしれんが
初日も外、昨日も外
846 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/02/07 11:49:03 ID:QTd+IkyP
>>845 これ読んでるとつくづくVJってカスだとわかる。
ラーアカだってオープンしたての頃はエレベーター上がったところに直営の鹿○が
あって賑わってる頃にさんざん荒稼ぎした挙句、下火になれば真っ先に撤退して
別の新規オープンの施設に送り込んでたしな。
はまんどや来未、鏡花があったのはVJ施設としては奇跡に近いのかもな。
いまチェーンでないのは麺神だけか?
847 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/02/07 12:06:28 ID:mBpBKKnB
だまされた私がバカでした。
いままで、何度もラーメン食ってまずいとおもった
箏ばかりでした。
背後にVJという組織があったんですね。
だまされました。
848 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/02/08 01:54:11 ID:Oa08fhCD
刀削麺の辛くて酸っぱいのは辛すぎ。ハバネロ入りかと思ったよ。
もうひとつの刀削麺が良いのか。
竹竹麓輔はまるっきり業務用だわなあ。
次は東京豚の店に行こうかと思ったが、あれって東京豚のチャーシューじゃなくて、
焼き肉みたいのが乗っているのか。変だな。スープはやっぱ缶詰かい?。
849 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/02/10 00:50:23 ID:7QbTz+cq
竹麓輔商店の開店準備の手引き
ttp://www.heartland-official.com/fcopen.htm ★飲食未経験でも大丈夫
北海道の自社工房で職人が8時間かけスープを製造。
それを冷凍加工して直送するので、お店では解凍して提供するだけで、経験がなくても本場の味が出せます。
だからゴミの費用もかかりませんし、食材ロスもおさえられるのです。
麺や他の具材も全て本部からデリバリーされるので仕込み時間も少なく人件費がおさえられます。
★設備・技術不要の一括調理。手作りの味を直送します。
経験・勘を必要とせず、どなたでもすぐに始められます。
二月で第八撤退か。もうだめだねここも。
アイスの代わりに入った焼き鳥屋も、中じゃ客足が死んでると判ったのか
今じゃ外に露店を出してる。
オープン時のうまい汁が吸える所だけ鹿○にもってかれて、すたれてきたら退店なんて、
ラーアカ施設自体もVJを訴えたいところだろうよ。よく施設も黙ってるな。
853 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/02/11 15:35:21 ID:q5zMuYhU
第八件のあとは鏡花きぼんw
854 :
テlテMミ& ◆H5rZlAfDoY :05/02/11 16:54:03 ID:1TAz/kys
品川麺達ってVJなんかい?
>>851 焼き鳥屋はオープン時から外で営業してるじゃない
857 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/02/12 01:07:49 ID:R4YI6ZZU
あちこちのVJ施設の自社ブランドの使い回しが始まったね。
さーて、そろそろエピローグ (ワラ
860 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/02/12 13:55:30 ID:GKb7Z8b6
麺神に行こうかとおもっていたけど、まようなあ。
やめようかな。
つき屋とか百歩とか行ってみなよ
らーあかとは気合の入れようが違う
この前行ったけど、モデルルームを
見学に来たみたいな雰囲気だったよ
862 :
↑:05/02/12 15:08:52 ID:IGmPju1K
いや、五十歩百歩...
863 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/02/12 15:31:00 ID:rz7CNwin
大地のバックにはあの「柿岡や」がいるのではないかと
VJスレに書かれていたが本当?
江戸ぶたは他のVJ施設では見ないけど、ここも黒幕がいるのか?
麺神のバックは?
865 :
↑:05/02/12 17:49:34 ID:IGmPju1K
素直に知らないと言えばいいのに...
まぁ正直再開発工事が始まるまで土地を遊ばせない為だからヤル気が無いのも分かるけどねぇ…
>>865 よくあるパターンだから覚えとき
867 :
↑:05/02/12 18:20:35 ID:IGmPju1K
一番分かってないね、あんた
869 :
↑:05/02/12 21:32:06 ID:VFKODKAI
ウソコ
870 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/02/13 01:36:58 ID:B87AwIyJ
大地のバックが柿丘やじゃなくて、大地=柿丘やだよ
江戸ぶたはアカデミーにポっと出来た新店だから、VJとの繋がりは濃密
噂ではがんこで指導受けた人間にVJがやらせてる直営らしい
VJスレで大八軒えるびすがネタになってる
アカデミーにもベンツ乗り付けたの見たことあるが
あのデブはまさにラーメン成金の勘違い野郎だ
まさに
逝ってよし、だな
数年前の贋粗より、さらに手口が巧妙になってるんだな。よおし。
873 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/02/13 21:20:25 ID:6taPNIwc
元えるびすのバイトですが何か聞きたいことある?
875 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/02/13 21:31:24 ID:6taPNIwc
第8にいたわけじゃないんでハッキリ言えないけど。週刊誌のネタが効いたんじゃん。そのものズバリだし。浦和の代わりにお台場に移ったんでしょ。
>>873 以前『えるびす』に居た髭&眼鏡の店長さんは
今何処のお店に居るのですか?
結構良い接客をしていただいたので・・・。
877 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/02/15 20:30:55 ID:RiCeY3vt
ラーメンじゃないけどさ、麺神の刀削麺焼きそば食ったか?
あの旨さ、神だよ。ここがチェーンだろうがなんだろうが、
断固あの焼きそばは武蔵浦和に死守したいね。
他の店はどうでもいいが、ラー墓自体潰れたら麺神も終わりだろうなあ…
878 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/02/15 21:11:59 ID:8dNIcJby
>>877 確かに今のラーアカでガコンガコン音を立てて中華鍋をフル活用してる店はここだけだな。
刀削麺焼きそば うまそー!
優良店を応援する意味も込めて食べに行ってくるよ。
しかしその何パーセントかはVJに持って行かれるんだよな・・・。
それはムカつくな。
880 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/02/17 14:58:47 ID:EfYP7j8h
ラーアカが会社の近くだから昼に刀削麺焼きそば食べてきた。
まぁ、焼きうどんみたいなものだが麺にコシがあって味も良く染み込んでいてウマイ。
俺は具材の野菜に感心したね。
タマネギや人参にしっかり火が通ってるし、それでいてモヤシや青菜はシャキッとしてる。
スパイスの生姜スライスも小さいのにしっかり効いてる。
料理人がちゃんとタイミングを見計らって分けた具材を入れてるのだろう。
こういった配慮は当たり前なんだけど、ラーアカでは麺神だけ。
オイスターソースが少し効いていて、あっという間に完食。
ごちそーさん!
881 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/02/17 15:07:11 ID:Ue7HwLAk
現在は、焼きそばアカデミーとしては存在価値があるみたいだな。
882 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/02/17 15:28:55 ID:8pfmQrEq
まあ麺神はVJはまだ一箇所目だからね…VJクオリティにスレてないのかも。
883 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/02/17 20:32:39 ID:ev++WpAk
麺神とVJは旧知の間柄だけど・・・。名前変わってるだけで
いくつも出店してるぜ。
885 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/02/18 03:09:22 ID:rg6U6RnM
886 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/02/18 11:01:39 ID:npocYSf0
>>884 他のVJ施設でラーアカの麺神と同じクオリティ出してるなら名前がでて来るでしょ?
いくつも出店と言うのはVJ以外の施設か店舗ってこと?
漏れもやきそば食べてきますた。
なるほど、1食として良い。満足。
888 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/02/19 19:36:59 ID:eaHvS+Eq
∧_∧
( ・3・ )
⊂|、, つ
キュッ ((, |つ
| | ノ
(.(_)
889 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/02/21 12:43:03 ID:vIbH/jc1
麺神の刀削麺焼きそばより高い五目焼きそば食べました。
麺が乾燥した硬焼きそばなのでぼそぼそだった。
素直に刀削麺にしとけば良かったよ。
新作の豚骨醤油が出てたけど試した人いない?
昼時だけはラーアカも混んでるんだね。
890 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/02/24 19:55:57 ID:RLd5AkLx
∧_∧
( ・3・ )
⊂|、, つ
キュッ ((, |つ
| | ノ
(.(_)
小学生の時、母親に「セックスってなに?」と聞いたところ
母親は「男の人と女の人が仲直りするおまじないよ」と答えた。
その日の夜、両親がケンカした。俺は
「ケンカやめてセックスしなよ、セックスセックス!」と止めに入ったら
父親からボコられた。
誤爆乙。
あまりにも古典的だし
俺も刀削麺五目焼きそばを食ってきた。その感想:
ちょっと油使いすぎかなー。わずかに泥臭い。
味は悪くないけど、値段つけるなら600以下だな。
付け合せのスープ、味がないんですけど? なにこれ?
つーか俺、連れと食いに行ったんだが、やばかった。
俺焼きそば、連れラーメン頼んだんだが、出てきて
一口ラーメンすすった連れ、マジギレ。
「なにこれ。ちょーまずいし。」
漏れも出てきた焼きそば食ったんだが、ニンニク味が
きつくて、好みが分かれる感じ。まー食えないことは
ないが、「うまい!」というこのスレの評価はちょっと
疑う。
連れがもうラーメン食わない!ってテンションなので、
焼きそばと交換。焼きそばを一口食って、またマジギレ。
「お金払って、こんなに残念だと思ったことない!」
ラーメンすすってみたが、たしかに味が薄い。というか、
見た目とのギャップだろうな、これは。ま、食えないこと
はないと思った。
>>894が言っているように、焼きそばの付け合せの
スープは、頼んだラーメンのスープより味がなかった。
ちょっと期待して行っただけに残念。
896 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/02/25 14:42:23 ID:/vjyA9WG
>>894 あのスープって水餃子じゃね?
ふつう水餃子の入ってるお湯飲むかぁ
中華はこの前食ったので隣の竹六へ行ったのがまちがい。
食うのが苦痛だった。
中華の方がまだ良かった。
>>895 いや、不透明なスープに小口切りの小ネギが浮いてるだけでしたよ。
898 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/02/25 15:40:00 ID:l9q9k7G/
所詮はVJの誘いに乗るレベルか…
899 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/02/25 16:53:15 ID:/vjyA9WG
>>897 俺の時はセットメニューで焼きそばとミニ水餃子だったよ。
当然、水餃子の浸かってるお湯は味なんてなかった。
いまはスープつきになったんだ。
900 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/02/25 16:56:02 ID:otUyfdYO
6店舗4店舗食ったトコで_| ̄|○
もっとンマイ店キボンヌ
901 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/02/25 17:58:36 ID:dfKWJP5a
ところで大八軒の後釜は決まったの?
>>895 おまいの連れは我侭極まりないな
よほど裕福な家庭でうまいものしか食ってないと見た。
ただの自己中と見た
904 :
895:05/02/26 18:23:32 ID:kd70F1TI
>>902-903 でもラーメン屋ってのはまずくても文句言わずに
食べる店じゃないしなぁ。
俺的には、府中駅にあるらいおんラーメンを食べた
時くらいのショックを期待して食べてるわけで。
らいおんがまずいという奴は、自己中としか言いようが
ないが、麺神はなぁ。
麺は神なのかもしれんが、味がなぁ。
905 :
↑:05/02/26 18:45:13 ID:/1IqiZ1y
わかってないね
まずいと感じるかどうかは別として
その反応の仕方が我侭っぽく自己中っぽい
ということではないかな
スレ違いになるけどライオンって
そんなショック受けるほどうまいか?
府中寄ったときに食ったけど、
なんかありきたりな味だったって記憶がある。
あまり印象ないんだよな。
907 :
895:05/02/26 19:27:43 ID:kd70F1TI
>>905 そっか。そうだな、それならわかる。
人目はばかるような態度だったことは
否めない・・・。
>>906 いつ食った?移店してからちょっと味
落ちたんだよね。(スレ違いスマソ)
908 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/02/27 15:42:43 ID:V22WW7p2
ラーアカの中でオッパイの雰囲気に一番近い店はどこでつか?
ばんぶるウマー
むさしぼうウマー
910 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/02/27 18:32:18 ID:I1X2Pcmn
∧_∧
( ・3・ )
⊂|、, つ
キュッ ((, |つ
| | ノ
(.(_)
911 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/02/27 22:44:27 ID:m4eUuhvD
>904
ラーメン経験値が低いな。らいおんを好む人もいれば嫌う人もいる。
ここでの例出として適切ではない。
913 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/02/28 18:07:29 ID:TglberxU
>でもラーメン屋ってのはまずくても文句言わずに食べる店じゃないしなぁ
たかがラーメンに不味いからって文句ぶーぶー言うほうがおかしい
ん万円出したコース料理が駄目駄目だったんならまだしも
914 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/02/28 18:11:14 ID:a1VI9TLN
店長や料理人には文句言えないけど、
アルバイトのお姉ちゃんには文句を言う俺って、どうなの?
>>913 ラーメン屋のおやじに同じ言葉言えんのか
>>917 もちついて書くが、ラーメンごときにブーブー言うなって
そりゃ、ラーメン屋のおやじに悪いんじゃないかと思う
わけよ
ラーメン関連で論議するスレで「たかがラーメン」は
ねーだろと思うわけで
漏れなりの思いいれがあるわけで
おっと、もちついてないな、まだ
919 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/03/01 06:46:31 ID:wDFn+jRU
文句言うにも言い方があるわな
営業妨害するような形で文句言うのは
ただ食いが目的じゃないかと思われてもしょうがない
ラーアカのラーメンにはちっとも熱意が伝わって来ないので
妨害するくらいが薬じゃないかと
というか麺神の焼きそばについてくるスープの謎を誰か解いてくれよ...
その時によって変わる説
923 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/03/01 20:09:24 ID:eJoqdC4R
∧_∧
( ・3・ )
⊂|、, つ
キュッ ((, |つ
| | ノ
(.(_)
924 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/03/02 12:48:50 ID:n8o6nwOm
麺神の豚ラーメンには閉口しました。
あんなまずいラーメン食ったのは久々。
でしょーでしょー
926 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/03/02 22:16:39 ID:zoYd5Va9
第八件の後釜は「ラーメン屋本舗」とかいう店みたいだ。
これってどこの系列?
>>926 大阪の「千里ラーメン名作座」(もちろんVJ)に出てる仙台の店。
珍しく背後を持たない、いわゆる「騙された店」系。
928 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/03/02 22:45:11 ID:zoYd5Va9
>>927 情報、サンクス
出店したら騙されたと思って喰ってみるよ。
竹麓輔商店も13日で卒業だって。早い卒業だことで。
930 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/03/03 23:25:10 ID:CMzBmPES
>>929 半年かよ。もう本当に弾が尽きるぞ。
元からカードは少ないんだし。
次に何が入るのかなー…なんとなく「天童(福助)」と予想。
>>930 残念ながら「竹」のセカンドブランドらしいよ。
932 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/03/04 01:07:51 ID:x/V+YZg7
ってことは「ぶぅ」か?
933 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/03/04 16:08:22 ID:CaxsWJU2
江戸ぶた
934 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/03/13 09:58:10 ID:HYM9Z6yN
土日は混むんですか?
935 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/03/13 12:38:06 ID:y0dPSMUp
たけろくすけの後釜はどこになったの?
936 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/03/13 23:47:38 ID:748RMy3t
∧_∧
( ・3・ )
⊂|、, つ
キュッ ((, |つ
| | ノ
(.(_)
どうせ行ってもガカーリするって
938 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/03/15 16:45:52 ID:JcLwQ8uw
ラーメン屋本舗、25日オープン。一応チェックいれてみる
もう一店舗は、藤沢にある蔵乃助って店だって。明日オープンみたい。
今日大地で新メニューの豚骨食べたけど、えるびすの豚骨よりは良かったかな。
しかしこの店のおばちゃん店員、もう少し愛想よくできないもんかね。
940 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/03/16 13:54:44 ID:ueO/h8/L
蔵乃助って竹六と同じ系列みたいだね。
今日がオープンだったので濃厚醤油食べてきました。
竹六の苦味の入った魚系醤油と同じ味だったけど、麺が中太でもちっとしてて悪くない。
竹六のときは伸びた輪ゴムみたいだったからね。
流石に初日とあって昼時は混んでたよ。
先着順で玉子無料券くばっていたからか?
>>940 近くで働いてるリーマンが毎日する作業で
どうしても逃れられないこと
それは 「昼飯を食う場所を決める作業」
新規開店、これほど決め手になることはない
2〜3日もすれば、またいつものローテーション
に戻り、運がよければそのローテーションに
入れてもらえるんだろうが
ようやく公式HP更新。
公式よりここの情報の方が早いってどういうことだよ。
そういえば美鳥って外でやってるなら、フレスコ無くすことなかったんじゃないのか?
943 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/03/17 14:14:46 ID:EIEvuZ9n
それがVJクオリティ
しかし仙台の彼、このままVJのカモにされちゃうのかね・・・?
944 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/03/17 16:31:06 ID:Zox3xTMT
昨日、渋谷の麺喰王国逝ったらもう潰れてた・・・
>>944 ネタかと思ったらホントかよ。調べたら2月に潰れたんだ。
ラーメンファンドとかいって、投資した人たちどうなったんだろ?
蔵乃助に今日3時すぎに行ってきたけど、すでにガラガラだった。時間帯のせいもあるだろうけど。
濃厚醤油食べたけど、たしかに竹六っぽい。味玉は旨かった。
ラーアカの中ではマシな方かも。しかしこの店もいつまでもつかなぁ。
946 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/03/18 01:21:02 ID:huMpdMq/
蔵乃助は竹とは無関係だそうだ。
竹六や睦屋をFCでやらされている会社の自社ブランドだってさ。
千葉ラメーン痛心が絡んでいる模様。
948 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/03/18 01:35:22 ID:h2fF1/+e
>竹六や睦屋をFCでやらされている会社の自社ブランド
それは「関係ある」というのでは?
950 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/03/19 22:48:20 ID:zBjBRfyv
長年武蔵浦和に住んでてラーアカに期待していた人は多かったと思うんですよ。
だってこの地域は長年ラーメン難民地域でしたからね。でもマーケティングか
なんだかわかんないけど失敗しちゃった感じですね。自分的にはえるびすを
なくしちゃったのがもったいなかったですね。武蔵浦和は、さいたま都民が多くすむ
地域ですからうまいラーメン屋は知ってると思うのです。ここから復活させるために
勝手な提案ですが佐野実の「支那そばや」をつれてきてほしい。横浜方面なので食べたことないので・・・
あと荻窪の「春木屋」はうまいから、さらに麺屋武蔵と新座のぜんやをつれてきたら絶対
週に3回はいくよん。もう地方のみせはいいからさ
951 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/03/20 02:26:16 ID:c6lnjARp
>>950 有名店好きですね。
有名店には高評価を付ける埼玉ラヲタのタッキーさんみたいですね。
大和田の天風が場所探してるらしいから呼べば
>>950 まぁとりあえずVJの現状を知ってから語ってくれ
954 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/03/20 22:17:25 ID:ScvyGevL
VJの現状どうなってるか知ってる人教えてください
955 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/03/20 22:40:13 ID:AkBbC9An
VJスレ見れ
ヤダ
957 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/03/22(火) 07:23:52 ID:zqvR4Vyc
ラーメンアカデミーは完全にPR不足のような気がする。
毎日通勤の途中に通るけど客入ってないみたいだね。
そう言う俺も一度しか行ったことない、味はよく覚えてない。
958 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/03/22(火) 18:44:13 ID:VGNyPvUE
ここに入っているラーメン屋って、
グループ企業のラーメン屋を連れてきただけという噂を聞いた。
単なるグループの金儲けじゃないの?
あとチャーシューが冷たかったと行った友達言ってた。
959 :
趣旨age:2005/03/22(火) 19:24:18 ID:VQi7xGcb
>>957 PR不足がどうのこうのじゃなくて
>味はよく覚えてない。
これがすべてじゃないの?
961 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/03/24(木) 19:52:53 ID:e5Qt/K8N
味はダメダメでつ!
962 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/03/24(木) 21:22:53 ID:zN4XBmpQ
>>957 最初に入った店が悪かったんだろう・・・・・
どこに入った?
963 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/03/25(金) 12:09:03 ID:bkghCQil
ラーアカに入ってるラーメン屋全部食ったけど
どこもそれなりに美味かったけどな・・
なんであんな空いてんだろ?
964 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/03/25(金) 12:15:59 ID:Bb6Ee8mS
多くの人はまずいとジャッジしたんだろう。
それから、VJだから?
965 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/03/25(金) 13:30:57 ID:L5A8gXQD
まずいと言うより、それなりだから空いてるんだろう。
味がそれなりなら・・・客は安い店に流れる。歩いて100m圏内に日高屋あるし。
今日はラーメン屋本舗の初日、白(白淡)黒(醤油)赤(味噌)があったのでとりあえず
醤油を頼んだ。どこにでもある味と感じたよ。あとしょっぱ杉!
素直に店員の勧める白にしておけばよかった。
966 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/03/25(金) 14:23:48 ID:TSXgWHIh
今度出来た蔵何とかってところ行ったよ
連れと俺で塩と醤油食った
普通にうまいね また食ってもいいと思ったよ
麺がいい あと店員にまだ覇気がある
まだね
967 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/03/25(金) 19:09:55 ID:bkghCQil
ラーアカに入ってるラーメン屋全部食ったけど
どこもそれなりに美味かったけどな・・
なんであんな空いてんだろ?
>>967 「新横浜」と同じくらいのステータスか、
「ラーメン」だけで満足するだけの味か、
「博物館」並みのアトラクションが
武蔵浦和ラーメンアカデミーにあればねぇ
969 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/03/25(金) 20:15:11 ID:UZ3jKadZ
チェーン店の複合体に何を期待してるんだ
971 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/03/25(金) 21:43:22 ID:NEzrAvx/
まずいじゃーん。
972 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/03/26(土) 23:27:39 ID:h0PKTwJn
∧_∧
( ・3・ )
⊂|、, つ
キュッ ((, |つ
| | ノ
(.(_)
はまんどのラーメンが無性に食べたくなった。
>>967 じゃあ次は駅の日高でラーメンを食ってみてくださいませ。
なぜ空いているのかを考えるのはそれからということで。
日高まずい
976 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/03/29(火) 16:41:41 ID:Ivum1dfj
もうすぐ1000だね
977 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/03/29(火) 16:59:32 ID:G52Vb1eY
ID:fPutFf71
↑
おめ〜邪魔すんな! しね!!
978 :
↑:2005/03/29(火) 17:10:18 ID:I4Hpxw+S
誤爆?
>>979 おお、dクス。
これおいしいのかな?
発売を気長に待ってみる。
981 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/03/30(水) 13:57:30 ID:tXpLul8K
も
982 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/03/30(水) 13:58:14 ID:tXpLul8K
う
983 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/03/30(水) 13:58:39 ID:tXpLul8K
す
984 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/03/30(水) 13:59:01 ID:tXpLul8K
ぐ
985 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/03/30(水) 13:59:22 ID:tXpLul8K
1000
986 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/03/30(水) 13:59:46 ID:tXpLul8K
い
987 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/03/30(水) 14:00:04 ID:tXpLul8K
く
988 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/03/30(水) 14:00:25 ID:tXpLul8K
ね
989 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/03/30(水) 14:02:15 ID:tXpLul8K
!
990 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/03/30(水) 14:03:16 ID:tXpLul8K
もうひといき!
991 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/03/30(水) 14:05:11 ID:tXpLul8K
991
992 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/03/30(水) 14:05:33 ID:tXpLul8K
992
993 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/03/30(水) 14:05:57 ID:tXpLul8K
993
994 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/03/30(水) 14:07:46 ID:tXpLul8K
994
995 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/03/30(水) 14:12:06 ID:XUtQWOux
さ
996 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/03/30(水) 14:13:06 ID:XUtQWOux
よ
997 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/03/30(水) 14:15:00 ID:XHgTnWZM
う
998 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/03/30(水) 14:15:25 ID:XHgTnWZM
な
999 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/03/30(水) 14:15:50 ID:XHgTnWZM
ら〜
1000 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/03/30(水) 14:16:48 ID:XHgTnWZM
武蔵浦和駅前ラーメンアカデミー
祝1000!!!
1001 :
1001:
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もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。