1 :
ラーメン大好き@名無しさん:
渡なべ、鏡花なんかのメンマが一応有名どころですが、
最高のメンマが味わえるラーメン屋って他にある?
知らない
3 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/12/30 19:06
桃屋
渡なべでいいじゃん。
桃家のやわらぎ美味いよな。
6 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/12/30 19:10
どこのメンマもそんなにかわらないんじゃない?
だいたいうまいメンマってどんなのよ。
7 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/12/30 19:11
桃屋の穂先メンマやわらぎ
桃屋最強で終了だろ
いちいち糞スレたてんな冬厨
9 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/12/30 19:14
結論は900いってからでいいだろ。
10 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/12/30 19:17
神奈川ネタで悪いが藤沢本町のめじろのメンマはデカすぎていただけないな。噛みきれないし。
平塚の八雲もいい感じだけれど、茅ヶ崎の醤伍のメンマは目から鱗なほどうまいぞ。
11 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/12/30 19:18
斑鳩。
鏡花。
12 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/12/30 19:20
乾燥メンマもどしたヤツと、
台湾製短冊メンマとどっちが好み?
あげんなよ。
14 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/12/30 19:21
渡なべのでかいやつ(穂先メンマ?)
15 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/12/30 19:21
桃屋だな。
17 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/12/30 19:46
メンマと言えばべんてんだろ。
あと二葉@荻窪のメンマも美味いね。
18 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/12/30 19:57
19 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/12/30 20:38
>>18同じだよ。シナチクとチャーシューは違うよね。
20 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/12/30 20:40
21 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/12/30 21:00
メンマと味玉もかなり違うよ。
22 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/12/30 21:01
保谷大勝軒
23 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/12/31 09:08
瞠最高
24 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/01/06 23:06
そろそろ結論だせ!
25 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/01/06 23:18
瞠に一票。
26 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/01/06 23:24
地雷源のメンマはなかなかうまいぞ。
鏡花
醤伍
地雷源
渡なべ
首都圏最強はこんなとこだね
28 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/01/08 00:17
大きさでいったら藤沢本町のめじろじゃないかな。
決して美味しいとは言いがたいけど。
29 :
弁護くん ◆0f0JBAIK.s :04/01/08 00:21
名物屋@黄金町
くじら軒本店
勇次@町田金井
が美味しいと思いました。
30 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/01/08 00:26
弁護君。醤伍の支那竹飯食ってみな。
31 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/01/08 00:28
ラーメンショップ@鶴見市場のメンマは美味いよ
33 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/01/08 13:01
もちもちの木はどう?
めじろのメンマはちょっとでかすぎ
かみ切れないし、結局自分で裂いて食べるんならもっと食べやすくしてほしい。
35 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/01/19 15:22
最強のメンマは佐野幻のラーメンでつ。
化調など一切使っておりません。それでいて美味しい。
ラーメンもさることながら最強の店と呼べるでしょう
36 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/01/19 16:10
おれも、もちもちに一票
37 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/01/19 16:16
もちもとのメンマって業務用なの?
高円寺の田ぶしと同じに感じた
それとも折れが味障?
○ もちもと
× もちもちの木
化調使ってないなんて今どき珍しくもない。
40 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/01/19 17:30
>>39 幻のラーメンのHPを探してコラム読んでみてください。
今月号にメンマについて書いてありますから。
知らないでものを言うのは恥ずかしいでつよ
屯ちん
42 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/01/21 00:53
さぶちゃんに決まってんだろ!
漏れも、もちもちの木がウマ-だと思う。
でもあれって時期によってはない時もあるんだよね。
44 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/01/26 02:05
貫ろく@御徒町(土佐っ子系) のメンマは大ぶりで食べ応えあり
でも、メンマは売りにならんよ。
あとは、純連のメンマは文句なしに旨い
45 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/01/26 02:07
めときのメンマ食った事あるか?
あれ最強だろ?
46 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/08 15:22
47 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/14 22:28
竹だろ?あれって・・・?
48 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/21 00:27
春木屋のメンマうまいよ
49 :
弁護くん ◆0f0JBAIK.s :04/02/21 00:38
一番太くて大きいのは本牧の奇珍楼だと思います。
50 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/21 00:39
昨日ニュースステーションで
メンマのことをシナチクと言って、あとで訂正していた。
兼吉
ちょびっとしか入ってないけど。
jyuubee
支那竹飯ならくじらかジャンゴだろ
54 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/21 21:16
みんな、忘れてなーィ 天下一品馬
55 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/21 22:59
×メンマ
○シナチク
56 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/21 23:02
57 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/22 20:01
最強のマンコはどこだろう?
桃屋でいいんじゃん?
59 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/25 18:28
通天閣打法最強
通天閣打法な。最強だな。
うぐぅ
62 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/25 18:56
漏れは固い歯応えのシナチクが好きなんだが、異端か?
63 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/28 21:35
64 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/28 21:37
シナチクなんて、でかくて歯触りが良いやつをだしときゃ、ラヲタは騙されてくれる
桃屋でいいんじゃない?
66 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/28 21:38
三木のり平
67 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/28 21:42
口福
68 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/28 23:56
柏の大勝のメンマうまいぞ。
69 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/29 21:59
瞠
70 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/29 22:00
さぶちゃんらーめん
71 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/29 22:00
マボの支那竹、マジ旨いおすすめ
72 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/29 23:02
73 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/03/08 03:10
秀次郎のメンマ
74 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/03/08 19:39
屯ちんの棒メンマ
75 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/03/08 21:57
保谷大勝軒
76 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/03/19 10:23
マジな話し春木屋のメンマは美味い
77 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/03/20 18:58
春木屋は閉店だね・・・・・・
78 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/11 20:36
池袋の味噌次郎は絶対にやわらぎ使ってる。
79 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/11 21:37
ちょろり
80 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/13 06:39
ちょろり目黒通り店
屯ちんのメンマは美味しいね。
おしまいですか?
ちょろりで決定しましょう。
久々にちょろり行こうかな
新宿三丁目の大海のメンマうまかったよ。
86 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/04 20:51
べんてんメンマうまー 田中天才
87 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/08 00:50
大勝軒のメンマは旨いよ!
つけ麺大王のメンマは特に美味くなかった。
むらもとメンマ美味かった。
醤伍の支那竹飯めちゃくちゃ美味いぞ。
メンマのタレ?みたいのがすっごく美味。かなりジャンクな味だが。
どこにあるのか教えてケロ。
ジャンゴって都内じゃないじゃん。
このスレの範囲ってどこら辺なのよ?
93 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/29 23:58
さぶちゃん
一文字、うまかったよ。
やっぱり"ちょろり"だな。
menmakirai
めんま
tya-syu-
su-pu
たけのこ
やまくらげ
puripuri
103 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/02 23:15 ID:KO4OkOI8
味噌次郎。反則なくらい美味いです!
104 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/03 00:38 ID:zQNYQO3e
メンマラーメンとか
そういうの出してるとこある?
105 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/03 00:47 ID:DJdGdhHN
今は亡きかつての
メンコメンマ@めじろ(藤沢)
最強
106 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/03 05:42 ID:R9BAblbT
ラーメン○二郎の”メンマC”
プラス100円の裏メニューだけど。
107 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/06 00:00 ID:q4s33SLW
ラーメン秀
108 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/07 13:47 ID:Xk3TJL75
メンマは穂先が最高
うちはラーメン屋だけど仕入れルートか、
109 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/10 23:26 ID:Q0LU8v+b
結局、普通にやわらぎ使ったほうが美味いわけだ。
110 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/18 07:11 ID:p3+TRRtC
もちもちのメンマ美味いぞ。
単品でも買える。
111 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/18 07:25 ID:kUhm3gaQ
永福大勝軒
112 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/25 16:21 ID:uw98ecH0
味噌二郎のメンマは確かにうまい。
113 :
弁護くん ◆0f0JBAIK.s :04/07/28 01:17 ID:JFPVq5qX
青葉台あまのやのメンマは美味しかったです。
薄めの味付けで素材の良さがちゃんと出てます。
114 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/28 14:47 ID:4b3h7iZ5
京都の長浜ラーメン「みよし」
日本橋たいめいけんのメンマはうまいと思う
たいめいけんはスープがダメでした。メンマ味わってるよりそっちが気になったよ。
117 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/08 19:36 ID:TdKTX9GM
さぶちゃん
118 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/08 19:39 ID:o03wixzR
青葉に決まってんだろ
119 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/15 00:51 ID:PCk1+voE
保谷大勝軒
メンマ
評判いいらしいな。
硬いのは論外。自家製でお願いしますよ店のかたがた。
121 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/15 19:00 ID:eRNIy5MK
味噌次郎
わたなべ
もちもちの樹
べんてん
どれも個性的なメンマが美味いです。
122 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/18 23:10 ID:5tjzs+85
綿魔
123 :
弁護くん ◆0f0JBAIK.s :04/08/18 23:56 ID:AWbbQduM
隠国のメンマは細切りで、メンマというよりタケノコ!という感じです。
僕はかなり好みです。
やはり、小田原日昇亭のメンマですね。
ラーメン、酒のつまみにグッドです。
べんてんの田中さんプロデュースのメンマ復活して欲しい。
125 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/19 22:15 ID:fivjrPER
126 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/22 22:39 ID:bAYOWBuS
メンマなら地雷源だな。
支那竹皿(200円)が最高。
127 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/22 23:01 ID:c5DlOYd2
128 :
弁護くん ◆0f0JBAIK.s :04/08/23 05:53 ID:WgPlan6/
>>125 すいません未食です。
>>127 方南町。環7からちょっと入ったところにあります。
僕は開店当初に一度行っただけですが。
129 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/23 17:29 ID:y2Eb1mJ0
130 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/25 00:50 ID:Ya1qtw8w
名古屋へ単身赴任の者です。
名古屋はラーメン後進地域ですが、メンマのうまい店は多いです。
太切りでプレーンな味わい、素材の良さで勝負といった感じ。
好陽軒、龍月、新谷、翠蓮、一誠などが代表的です。
特に後の2店は東京進出なら行列店間違いなしの高レベルです。
131 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/29 00:16 ID:fjM3GmnE
へぇ
132 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/29 00:20 ID:p/Q2LEgY
三好のジャスコ1Fのラーメン屋のメンマは大きく歯ごたえあり、量も多し
メンもビックその場で調理、しかも激安これを食べれば通いたくなる!!!
133 :
弁護くん ◆0f0JBAIK.s :04/08/29 00:24 ID:074KiYEF
>>129 ラーメンは化調主義ながら「懐かしい系」だと自分に言い聞かせれば
結構美味しく感じます。
チャーハンはグチャッとして常識ではダメなんでしょうが
どことなくハマる気持ちも分かります。
メンマはハッキリいってあまり印象にありません。
チャーシューは堅めなのにホクッとほぐれる感じでなかなか好きです。
134 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/29 00:32 ID:1mHiYQDO
中目黒の「ぷかぷか」
メンマはうまい。
ただラーメン自体は周期的に劇的に味が変わるので覚悟が必要です。
最近は、ままごと以下のラーメンっぽい何かが出てきます・・・
136 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/29 17:46 ID:gmwubG/k
>>133 ありがと。
化調はきらいですか?
グルエースはきらいですか?
137 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/29 20:47 ID:1IU7xZ6Q
屯ちんの棒メンマはすごいよ。
きのうなんて棒メンマ二つトッピングしちゃったよ。
138 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/09/02 20:22 ID:FBWrUUie
元祖恵比寿ラーメンは水煮だと思うけど
風味は抜群にいいですよ。
139 :
弁護くん ◆0f0JBAIK.s :04/09/02 21:46 ID:xr6+ttzm
最近は太くて柔らかくてやや甘い味付けのメンマが流行っているようですが、
コリっとしているのに筋っぽくない、昔ながらのメンマが僕は好きです。
黄金町の名物屋なんてそのタイプですが、これを食べると
フニャ甘系のメンマがすごくつまらない食べ物に感じてしまいます。
140 :
とんこつ:04/09/03 17:38 ID:L2XUMOAu
御徒町の「貫ろく」のメンマは美味いよ
141 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/09/04 15:57 ID:SW6d4/H2
142 :
とんこつ:04/09/05 10:29 ID:4iLuHOO+
貫ろく来たか〜。嬉しいよ。よく行ってたからさ。
めんまうまいよね。太いし。
143 :
弁護くん:04/09/05 11:45 ID:kMbi0ZwW
おれは、めんまだけで、うんこどんぶり3杯はくえるな。
144 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/09/05 15:36 ID:9vrXxPCY
145 :
弁護くん ◆0f0JBAIK.s :04/09/05 17:43 ID:8IhrelW1
>>141 土佐っ子出身なんですか。
アメ横にあるんですね。未食ですが気になります。
146 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/09/07 07:35 ID:wp7r8ovX
地雷源行ってきたよ。
確かにメンマ太くてうまかった。
渡なべのメンマと似てる気がする。
ラーメン自体も旨かった。
147 :
ラーメン大好き名無しさん:04/09/07 07:51 ID:lj1e0sqc
■■■最高のメンマは港北にあり!■■■
「ラーメン翔」のメンマはでかくて立派で色が良い。
太さは1センチ四方くらいはあるかな?ぜひご賞味を!
その他、ネギやチャーシューも立派。
代表するラーメンは650円。
でっかいチャーシューが3枚入っている。
場所…横浜市営地下鉄、中川駅から徒歩30秒
確か水曜は休みだったなぁ〜。
148 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/09/07 22:08 ID:V9S+h1IG
翔は中華屋っぽい店だったよね。ラーメンはごく月並みだった。
149 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/09/08 00:36 ID:apRc1mw8
150 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/09/17 19:21:46 ID:O6Fy+9vF
小田原むら田の濃い味&とろけるメンマ最強でしょう。
151 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/09/18 15:55:12 ID:x/nl448I
保谷大勝軒のメンマ
152 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/09/27 16:12:18 ID:xhbcfx1w
つーか、スーパーの惣菜売場とかに売ってる
「ねぎメンマ」って旨くねぇ。
あれマジ旨いって。
153 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/09/27 23:29:26 ID:FZWEn/eU
154 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/09/28 01:18:37 ID:dLDjPaL4
札幌の北24条にある一幕の焼きメンマはいいですよ。
155 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/09/28 10:11:42 ID:YtkxKt6z
皆さんは甘いメンマは嫌い?
俺は銀座共楽の甘いメンマが大好きだ
156 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/09/28 10:43:36 ID:bnBHTbkU
大五郎のメンマ
157 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/09/28 14:50:58 ID:QITcBw0V
熊五郎じゃなくて?
158 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/09/28 15:15:38 ID:EnixvIe1
東十条駅のケイヨーD2の近くのおくちゃんらーめんのオクチャンラーメンスーパースペシャル これ サイキョウね 味も東京ラーメンって感じでうまかった
159 :
88:04/09/28 15:26:29 ID:QITcBw0V
160 :
88へぇ:04/09/28 15:29:05 ID:QITcBw0V
162 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/09/29 18:03:23 ID:bcFgPvtU
「ミクロ」ってよく、見かけるよな。
旨い?
163 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/09/29 23:24:11 ID:K6P0h3Sw
164 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/09/30 08:53:20 ID:CgbyDO7U
>>163 スーパーの麺売場で売ってるじゃん。
よく見るんだよなぁ。
165 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/09/30 23:40:49 ID:z+WCa1Gk
げんこつ屋と思われ・・
166 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/10/02 00:21:29 ID:ujlPHSsB
仙台市の「麺屋とがし」
167 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/10/02 00:27:37 ID:dDlMu0jK
名古屋はメンマだけは日本一
168 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/10/02 18:27:59 ID:0JuSlF5d
169 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/10/04 09:26:18 ID:JHUsOIxQ
オリンピックにあったかな…
長崎屋にも
170 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/10/05 21:58:25 ID:H2vrR87d
171 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/10/05 22:02:03 ID:Bfq1pJqm
柔道が作り始める以前のべんてんのメンマは美味かった
柔道が来てからメンマ自体の質が落ちて、味付けも悪くなって残念
それでも他よりは美味いけど・・・
172 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/10/12 18:09:04 ID:p7SC5udi
地雷源はメンマだけでなくチャーシューも美味かったよ
173 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/10/12 21:44:08 ID:M67FraX3
最低のメンマは?
174 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/10/13 00:58:50 ID:KVT5hwnf
玉子は自分で作った方が巧いよ
175 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/10/13 14:16:12 ID:gsYq3Agt
メンマンコ
176 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/10/13 14:49:26 ID:rpiYJy7e
永福町大勝軒
いつも200円で別盛で頼む
ひき肉が上手い
177 :
麺麺:04/10/13 15:35:38 ID:qdZVdVXB
178 :
麺麺:04/10/13 15:36:28 ID:qdZVdVXB
ヲタ二郎
180 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/10/14 23:56:33 ID:W0P18F2S
保谷大勝軒
でんのメンマ、ウメェーウメェーウメェーウメェー!!
182 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/10/15 04:00:17 ID:Y6xR8Iur
>>181 でんって越谷市にあるでん?
たまたま食いに行ったこと歩けど確かにうまいな。
あそこが今まで食ってきた中で一番うまかった
>>182 そうでつ。もしや、越谷人でつか?
おら、粕壁太郎!みさえと一緒にでんのメンマ食ってる。
ウメェーよ!
184 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/10/16 19:24:21 ID:CfeBW5Sj
桃屋
185 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/10/18 15:59:29 ID:CxVlzfw0
うさぎや
186 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/10/18 21:27:47 ID:piVer64w
びっくりのメンマ、まいうー。
187 :
ラーメン大好き@名無しさん :04/10/19 02:22:19 ID:gpgES3fu
今塩漬けメンマを使って作ってます。
188 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/10/19 11:47:33 ID:7Sd3vyvP
京浜貿易
定番だが荻窪の春木屋。
チャーシューもワンタンもさして魅力はないが
メンマだけは絶妙な柔らかさ&歯ごたえがイイ。
何故かメンマだけは別皿で100円で頼めるしね。
(中華そばが出来るまで摘んで
残りはラーメンと一緒に食べるとウマー)
穂先メンマ「やわらぎ」
191 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/10/20 00:29:48 ID:tNr3N0d/
192 :
187:04/10/20 00:32:50 ID:XEgzppTV
うまくできました。
やわらかくuma-
193 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/10/20 01:42:41 ID:8XtT+Qii
>>167 漏れもそう思う
メンマがメインのラーメン屋を東京では見ないもんね
194 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/10/25 01:10:04 ID:wm/y376v
チャーシュー、メンマ、味付卵の三点の完成度から言えばやっぱり地雷源はレベル高いよな。
あとメンマが旨かったのは東池袋大勝軒や渡なべあたりか…。
メンマは太いほうがうまい気がするな。
なるとのスレはないのか…
最近出来た店の中では学芸大学の麺左エ門の
でかくて太いメンマがなかなか旨いよ。
その分チャーシュウはやたらと薄いけどね…
197 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/10/28 12:05:45 ID:/PEvStN/
大勝軒の甘いメンマは旨いよ。
※でも葛西店の大勝軒は麺不味すぎ。
198 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/10/28 12:06:45 ID:ZR90B5ak
さぶちゃん!
199 :
ラーメン大好き@名無しさん:
シナチクだから中国人の店が最強なんだろうね