ラーメンは完全食になりうるか？

ラーメンにギャバンは必須です。

二郎にニンニクは必須です。

二郎にグルエースは必須です。

家系に海苔は必須ですか？

ホイコーローにニンニクは必須です。

大勝軒に麺カタは必須です。

塩ラーメンにバターは必須です。

家系にライスは必須らしい・・・。

やきとんにホッピーは必須です。

宇宙刑事はやっぱりギャバンです｡

>>327
あ〜あ…

博多天神に替え玉は必須か？

ﾗｦﾀに2ちゃんは必須です。

穴には棒が必須です｡

>>331
(;'Д`)...ﾊｧﾊｧ

ラーメンに化調は必須です。

課長無しのラメーンを食べてみたい｡

ラブラブちゅっちゅ！！

課長に交際費は必須です。

いや､自費でなんとかしてくれ｡
これ以上貴方のために貴重な税金を投入したくありませぬ！！

意味不明

このスレの存在そのものから意味不明

原点に戻るのか？

野菜と一言で言いますが、その選び方も奥が深い。

栄養的に優れていて、ありうる具としては、ほうれん草。たとえば、それを採用すると、

すると、ほかの具・スープも、ほうれん草に合うものを選ばざるをえなくなりますね。

いっそ、トマト味噌スープでチキンほうれん草入りなんて、いかがでしょう？ラーメンじゃないかな？

美味いんじゃない？

>>340
その昔､君が述べるようなラーメンがカップラーメンで発売された｡
確か日清だったと思う｡
JAPONというカップ麺だす｡
記憶違いがあったらｽﾏｿ

冷詩　中華。
　 ↑
精神異常者

610 ：チャンピオン（仮） ◆TJ9qoWuqvA ：04/09/11 04:22:35 ID:MjLdcLRw
>>608
現状ではそうかもね。
でも、俺は冷し中華のうまいの食いたいんだよ。
いつか冷し中華チャンピオンになってやる！
よし、コテハンも決めた！
また一年このスレもたすぞ！


655 ：チャンピオン（仮） ◆TJ9qoWuqvA ：05/01/11 03:00:35 ID:gbUxN1ak
>>654
>>1＝チャンピオンではありません。
僕はただの冷やし中華ファンです。
いつか最高の冷やし中華を作って
冷やし中華専門店を回転するのが夢です。
ただいまはこのスレを来年の
「冷やし中華始めました」の案内が出るまで保守しています。
ですから極力スレの浪費をしていただきたくない。
はっきり言ってつまんねえこと書いてんじゃねえぞ、ゴルワアアア！です。

代理ageも600超えてからって言ってんだから
そんなにしょッちゅうageんなっての

と言うことで
五月末くらいまでがんばりましょう。

冷し中華食べた？

らーめんなんてうんこだ

ふざけんな！！
うんこ食ってるときにラーメンの話するな！！
何考えてんだ！！
周りの事も考えろ！！
この馬鹿たれが！！

あぼーん

>>347
つまんね

>>1
うちの近所に、
超あっさり系、野菜を具財に入れたメニューの多い、
ヘルシー志向を自称するラーメン屋があります（かつての佐野氏の店の近く。小田急線の本鵠沼の近くで線路沿い）。
かなりの老舗で、中高年以上の人たちには、まあまあ定評があるみたいですが、
ラーメンマニアの人たちには、ネットで見る限りでは、あまり評価されていません。
やはり、あっさり過ぎて物足りない、ということでしょう。
いい材料を使っているので、個人的にはお勧めですが。

でも、やっぱりラーメンは、スープを飲みきると、塩分取りすぎになるし、
中華麺は、そばと比べると、健康効果は期待できないし・・・
スープも脂っこくないと、確かに物足りない感じもあります。
カレーなんかと比べても、
健康面では、どう考えてもラーメンは不利だと思います。
私も、たまに旨い店に行くくらいで、麺類はなるべく日本蕎麦を食べるようにしています（ルチンとか、低インシュリンとかで、有利のようですから）。

それにしても、脂っこいラーメンが増えたなぁ。

書き忘れました。
上記のお店の名は「江ノ島はまや」です。

低インシュリンという観点からすると、
いずれにせよ炭水化物の取りすぎは良くないのですが、
炭水化物の中ではインシュリンを出す比率（ＧＩ値）が低いのが、
蕎麦と薩摩芋だそうです。
低インシュリンダイエットは、かなり批判されていますけどね。
また、蕎麦に含まれるルチンは、血管にいいということですね。
当然、蕎麦はかけではなくつけのほうが、塩分を抑えられるでしょう（最後に蕎麦湯でわってつゆを飲まなければ）。

http://www7.plala.or.jp/pon31/gi.html
でも、中華そばはGI値は割に低いんですね。
春雨を麺の代わりに入れればさらにいいでしょうか。
脂っこいスープの代わりに満足感を与えてくれるものができれば、
結構健康的なラーメンができるかもしれません。
スープを飲み干さないことと、
かえしの脂の効果の代わりに、何を使うかの問題。
スープの上に浮いた香ばしい脂が、麺に絡んで、その喉越しと同時に、
喉の奥から直に脳に香りの刺激を与える・・・
このラーメンの旨さの秘訣を、脂を使わずにどう与えるか。

俺は最近考える｡
ラーメンでも太るから､家では春雨ヌードルにしている｡
でも､意外と割高だ｡
市販のラーメンスープを作って､春雨をそのまま突っ込んだら､春雨ヌードルにならないかな…
あれって､下茹でが必要なのかな？

>>354
太平燕食べれば？
カップ麺でもかなりいけてる

>>354
普通、湯戻しするだけだと思います。
http://www.hakuchou.co.jp/a-cook/harusamecook.htm#halusamecook
http://www.hakuchou.co.jp/a-cook/konsome.html（これをラーメンスープでやってみる？）

春雨って､やっぱり別茹でが必要なんだね｡
>>354さんが考えたことをやるのは､結構面倒なんですね｡

>>355
太平燕って何？
店の名前か何かか？

>>357
実験的に､別茹でなしで作ったぞ｡
あんまり美味くなかったけれどな｡

野菜と一言で言いますが、その選び方も奥が深い。

栄養的に優れていて、ありうる具としては、ほうれん草。たとえば、それを採用すると、

すると、ほかの具・スープも、ほうれん草に合うものを選ばざるをえなくなりますね。

いっそ、トマト味噌スープでチキンほうれん草入りなんて、いかがでしょう？ラーメンじゃないかな？

結論。
結局ラーメンは不健康だから旨い。
健康を気にするならば、食べないか、ごくたまににすればいい。

前作った豆乳ラーメン旨かったよ。
脂がほとんど浮いていないのにコクがあって。

インスタントラーメン作るとき
麺を煮た湯を使わないで
新しい湯でスープを作る
と失業中のヒロミが言ってたよ！

冷詩　中華。
　 ↑
精神異常者

インスタントラーメン作るとき
麺を煮た湯を使わないで
新しい湯でスープを作る
と失業中のヒロミが言ってたよ！

>>22
副部長にﾜﾛﾀ・・・！！
つか、3年前のレスにコメントしてる俺にもワロタ！！

つまり、こういうことか？
ラーメン＋緑黄色野菜＋タンパク質−スープ
＝スタミナ冷し

水戸ローカルでスマソ