318 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/23(日) 14:43:39 ID:NALtk3Rt
ラーメンにギャバンは必須です。
319 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/23(日) 19:41:40 ID:4v9Pl1cQ
二郎にニンニクは必須です。
320 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/23(日) 23:03:25 ID:nwqozMJF
二郎にグルエースは必須です。
321 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/23(日) 23:35:49 ID:oJAYoRHr
家系に海苔は必須ですか?
322 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/30(日) 13:49:01 ID:pEBY2R1o
ホイコーローにニンニクは必須です。
323 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/04/30(日) 23:30:53 ID:70Ftya50
大勝軒に麺カタは必須です。
324 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/04(木) 14:28:15 ID:EHqTECDF
塩ラーメンにバターは必須です。
325 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/06(土) 19:31:56 ID:kMUdVZp8
家系にライスは必須らしい・・・。
326 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/07(日) 15:47:55 ID:RRKz9k+B
やきとんにホッピーは必須です。
宇宙刑事はやっぱりギャバンです。
329 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/14(日) 17:07:37 ID:iTDEYVC6
博多天神に替え玉は必須か?
330 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/22(月) 16:36:38 ID:4EpxWZAy
ラヲタに2ちゃんは必須です。
331 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/22(月) 21:58:30 ID:DBNb793Q
穴には棒が必須です。
333 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/23(火) 23:16:13 ID:KREU6lAY
ラーメンに化調は必須です。
課長無しのラメーンを食べてみたい。
ラブラブちゅっちゅ!!
335 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/05/27(土) 15:12:28 ID:ewgqYLmD
課長に交際費は必須です。
いや、自費でなんとかしてくれ。
これ以上貴方のために貴重な税金を投入したくありませぬ!!
337 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/03(土) 16:12:47 ID:TXlK/vrq
意味不明
338 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/10(土) 23:21:19 ID:pRkqNdX0
このスレの存在そのものから意味不明
339 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/11(日) 16:42:12 ID:FJb6KYyk
原点に戻るのか?
340 :
冷詩 中華。:2006/06/11(日) 19:11:43 ID:CYQfbjCB
野菜と一言で言いますが、その選び方も奥が深い。
栄養的に優れていて、ありうる具としては、ほうれん草。たとえば、それを採用すると、
すると、ほかの具・スープも、ほうれん草に合うものを選ばざるをえなくなりますね。
いっそ、トマト味噌スープでチキンほうれん草入りなんて、いかがでしょう?ラーメンじゃないかな?
341 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/11(日) 19:43:30 ID:NW7J2G9n
美味いんじゃない?
>>340 その昔、君が述べるようなラーメンがカップラーメンで発売された。
確か日清だったと思う。
JAPONというカップ麺だす。
記憶違いがあったらスマソ
冷詩 中華。
↑
精神異常者
344 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/18(日) 11:20:14 ID:hWlj9jwM
610 :チャンピオン(仮) ◆TJ9qoWuqvA :04/09/11 04:22:35 ID:MjLdcLRw
>>608 現状ではそうかもね。
でも、俺は冷し中華のうまいの食いたいんだよ。
いつか冷し中華チャンピオンになってやる!
よし、コテハンも決めた!
また一年このスレもたすぞ!
655 :チャンピオン(仮) ◆TJ9qoWuqvA :05/01/11 03:00:35 ID:gbUxN1ak
>>654 >>1=チャンピオンではありません。
僕はただの冷やし中華ファンです。
いつか最高の冷やし中華を作って
冷やし中華専門店を回転するのが夢です。
ただいまはこのスレを来年の
「冷やし中華始めました」の案内が出るまで保守しています。
ですから極力スレの浪費をしていただきたくない。
はっきり言ってつまんねえこと書いてんじゃねえぞ、ゴルワアアア!です。
代理ageも600超えてからって言ってんだから
そんなにしょッちゅうageんなっての
と言うことで
五月末くらいまでがんばりましょう。
345 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/06/26(月) 00:03:59 ID:Lmk+W8BB
冷し中華食べた?
346 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/07/13(木) 00:17:11 ID:4jLkIuZs
らーめんなんてうんこだ
ふざけんな!!
うんこ食ってるときにラーメンの話するな!!
何考えてんだ!!
周りの事も考えろ!!
この馬鹿たれが!!
348 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/01(火) 23:22:22 ID:zghUg9XC
あぼーん
349 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/06(日) 20:24:17 ID:VhvM0yqE
350 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/08(火) 12:51:20 ID:TEYJrtem
>>1 うちの近所に、
超あっさり系、野菜を具財に入れたメニューの多い、
ヘルシー志向を自称するラーメン屋があります(かつての佐野氏の店の近く。小田急線の本鵠沼の近くで線路沿い)。
かなりの老舗で、中高年以上の人たちには、まあまあ定評があるみたいですが、
ラーメンマニアの人たちには、ネットで見る限りでは、あまり評価されていません。
やはり、あっさり過ぎて物足りない、ということでしょう。
いい材料を使っているので、個人的にはお勧めですが。
でも、やっぱりラーメンは、スープを飲みきると、塩分取りすぎになるし、
中華麺は、そばと比べると、健康効果は期待できないし・・・
スープも脂っこくないと、確かに物足りない感じもあります。
カレーなんかと比べても、
健康面では、どう考えてもラーメンは不利だと思います。
私も、たまに旨い店に行くくらいで、麺類はなるべく日本蕎麦を食べるようにしています(ルチンとか、低インシュリンとかで、有利のようですから)。
それにしても、脂っこいラーメンが増えたなぁ。
351 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/08(火) 13:16:38 ID:TEYJrtem
書き忘れました。
上記のお店の名は「江ノ島はまや」です。
352 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/08(火) 13:31:41 ID:TEYJrtem
低インシュリンという観点からすると、
いずれにせよ炭水化物の取りすぎは良くないのですが、
炭水化物の中ではインシュリンを出す比率(GI値)が低いのが、
蕎麦と薩摩芋だそうです。
低インシュリンダイエットは、かなり批判されていますけどね。
また、蕎麦に含まれるルチンは、血管にいいということですね。
当然、蕎麦はかけではなくつけのほうが、塩分を抑えられるでしょう(最後に蕎麦湯でわってつゆを飲まなければ)。
353 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/08(火) 17:24:17 ID:TEYJrtem
http://www7.plala.or.jp/pon31/gi.html でも、中華そばはGI値は割に低いんですね。
春雨を麺の代わりに入れればさらにいいでしょうか。
脂っこいスープの代わりに満足感を与えてくれるものができれば、
結構健康的なラーメンができるかもしれません。
スープを飲み干さないことと、
かえしの脂の効果の代わりに、何を使うかの問題。
スープの上に浮いた香ばしい脂が、麺に絡んで、その喉越しと同時に、
喉の奥から直に脳に香りの刺激を与える・・・
このラーメンの旨さの秘訣を、脂を使わずにどう与えるか。
俺は最近考える。
ラーメンでも太るから、家では春雨ヌードルにしている。
でも、意外と割高だ。
市販のラーメンスープを作って、春雨をそのまま突っ込んだら、春雨ヌードルにならないかな…
あれって、下茹でが必要なのかな?
355 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/09(水) 22:49:45 ID:SW1FLwCu
>>354 太平燕食べれば?
カップ麺でもかなりいけてる
356 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/09(水) 23:11:18 ID:IsltE8eu
春雨って、やっぱり別茹でが必要なんだね。
>>354さんが考えたことをやるのは、結構面倒なんですね。
>>357 実験的に、別茹でなしで作ったぞ。
あんまり美味くなかったけれどな。
360 :
冷詩 中華。:2006/08/27(日) 08:34:18 ID:E/q7OQwU
野菜と一言で言いますが、その選び方も奥が深い。
栄養的に優れていて、ありうる具としては、ほうれん草。たとえば、それを採用すると、
すると、ほかの具・スープも、ほうれん草に合うものを選ばざるをえなくなりますね。
いっそ、トマト味噌スープでチキンほうれん草入りなんて、いかがでしょう?ラーメンじゃないかな?
361 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/29(火) 10:04:45 ID:1aSAgj3K
結論。
結局ラーメンは不健康だから旨い。
健康を気にするならば、食べないか、ごくたまににすればいい。
362 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/08/29(火) 10:44:38 ID:pjcdTeiG
前作った豆乳ラーメン旨かったよ。
脂がほとんど浮いていないのにコクがあって。
363 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/09/10(日) 00:49:16 ID:Kl/71CSn
インスタントラーメン作るとき
麺を煮た湯を使わないで
新しい湯でスープを作る
と失業中のヒロミが言ってたよ!
364 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/08(日) 18:54:33 ID:gU5pg/CC
冷詩 中華。
↑
精神異常者
365 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/22(日) 15:11:55 ID:JoODFFH2
インスタントラーメン作るとき
麺を煮た湯を使わないで
新しい湯でスープを作る
と失業中のヒロミが言ってたよ!
366 :
ラーメン大好き@名無しさん:2006/10/22(日) 15:19:23 ID:yJyf1kHy
>>22 副部長にワロタ・・・!!
つか、3年前のレスにコメントしてる俺にもワロタ!!
つまり、こういうことか?
ラーメン+緑黄色野菜+タンパク質−スープ
=スタミナ冷し
水戸ローカルでスマソ