新横浜ラーメン博物館を語るスレ　１１

1 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/17 07:33

新横浜ラーメン博物館についてのスレッドです。

前スレ：新横浜ラーメン博物館を語るスレ　１０
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1058273803/
過去ログや関連スレは>>2-10あたりで。

公式ページトップ：http://www.raumen.co.jp/home/ （待ち時間掲載あり）
ニュースリリース：http://www.raumen.co.jp/home/information.asp
メルマガ入会：http://www.raumen.co.jp/home/member.asp
（最新情報あり。面白くはない）

■■このスレッドのルール■■
弁護くんへ：このスレッドは貴方の書き込みを認めません。偽情報や雑談で
　　　　　　荒らした貴方が悪いので、名無しで参加してください。
住民の皆様：弁護くんの書き込みは無視、無視出来ない人も無視。荒らしに
　　　　　　餌を与えないでください。

2 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/17 07:33

過去ログ
１：http://mentai.2ch.net/ramen/kako/960/960790277.html
２：http://mentai.2ch.net/ramen/kako/964/964370594.html
2x：http://mentai.2ch.net/ramen/kako/973/973145320.html
３：http://mentai.2ch.net/ramen/kako/974/974442917.html
４：http://salad.2ch.net/ramen/kako/989/989847796.html
５：http://food.2ch.net/ramen/kako/1009/10090/1009041517.html
６：http://food.2ch.net/ramen/kako/1026/10263/1026375666.html
７：http://food3.2ch.net/ramen/kako/1034/10349/1034971257.html
８：http://food3.2ch.net/ramen/kako/1043/10437/1043760077.html
９：http://food3.2ch.net/ramen/kako/1050/10501/1050173776.html

3 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/17 07:33

現在出店中の店
地下１階
・すみれ（札幌）
・支那そばや
・井出商店（和歌山）

地下２階
・蜂屋（旭川）
・魁龍（久留米）
・こむらさき（熊本）
・らーはく厨房
・勝丸（東京） (11/30閉店)

4 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/17 07:33

ラーメン集合施設スレ
武蔵浦和ラーメン博物館スレッド
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1056461735/
【長沼】千葉ラーメン劇場【ワンズモール】
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1068253795/
【イオン熱田】ラーメン哲人館【名古屋】
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1056719648/
■■大阪「泉ヶ丘ラーメン劇場」Vol.２■■
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1055349048/
■■大阪「道頓堀ラーメン大食堂」Vol.4■■
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1068738049/
■■大阪「浪花麺だらけ」Vol.1■■
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1065457895/

5 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/17 07:34

過去出店経験のある店
・大安食堂（喜多方）
・野方ホープ（東京）
・げんこつ屋（東京）
・博多一風堂（博多）
・新福菜館（京都）
・六角家（横浜）

・爐（札幌）
・やよいそば（高山）
・匠
・青葉（旭川）
・あまからや
・いのたに（徳島）
・マメさん（函館）
・通堂（沖縄）
・大陸（八戸）

6 ：豚骨市長 ◆PZKkwByyOA ：03/11/17 07:34

ヽ(´ー｀)ノ

7 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/17 07:36

ＦＡＱ
Ｑ：土日に行こうと思いますが、混んでますか？
Ａ：たいてい混んでます。夜になれば少し空きます。

Ｑ：平日行こうと思いますが、混んでますか？
Ａ：観光バスが来てなければ空いてます。夜はほとんど行列なしです。

Ｑ：蜂屋の油がすごく臭いんですけど
Ａ：そういうラーメンです。ファンでも、あれが万人受けするとは思ってないみたいです

Ｑ：すみれのスープがすごく熱いんですけど
Ａ：そういうラーメンです。ファンでも、あれが万人受けするとは思ってないみたいです

Ｑ：魁龍がすごく臭いんですけど
Ａ：そういうラーメンです。ファンでも、あれが万人受けするとは思ってないみたいです

Ｑ：勝丸って、「支那そば」って書いてあるけど、支那そばやと関係あるの？
Ａ：ありません。

Ｑ：支那そばやでしゃべっちゃいけないの？
Ａ：それは佐野実が本店でやっていた時のエピソードで、ここでは関係ありません

Ｑ：井出商店って並んでるの？
Ａ：以前出店時はすごかったですが、今はそれほどでもありません。

Ｑ：こむらさきって、熊本ラーメンなんですか？桂花と違うみたいだけど
Ａ：熊本にもいろいろなタイプのラーメンがあります。熊本市内の人気店「こむらさき」の出店です。

Ｑ：らーはく厨房って、なんなの？
Ａ：さあ、なんなんでしょう…？？

8 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/17 07:36

Ｑ：駐車料金高くない？
Ａ：もともと駐車場ビルの付属で作られてますからね…

Ｑ：どこがうまいの？
Ａ：人それぞれだからなんとも決めがたいですよね…。

Ｑ：なんで入館料がいるの？
Ａ：入館料をとってもやっていけるからでしょう、たぶん。

Ｑ：だからさぁ、入場料払いたくないんだけど
Ａ：スタンプカードと、それでもらえるフリーパスを使えば
　とりあえず入場はずっと無料です。
　http://www.raumen.co.jp/top/kenbutsu/urawaza.htm

Ｑ：だからってさぁ、半年で15回も食えねえっつうんだよ
Ａ：食わなくても、とりあえず揚げパンでも買えばいいじゃん。
　　もしくは、友達や彼女連れてきて、人数分押してもらうとかね。

9 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/18 01:04

Ｑ：新店情報、まだ？

10 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/18 06:53

荻窪の春木屋？の噂がある …でも、あそこ高いよ

11 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/18 18:42

ほんとに春木屋なの？
予想の斜め上をいってほしいなあ

12 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/18 19:49

>>11
はつね＠西荻窪とか。

13 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/19 10:34

勝丸って名古屋デビューするみたい。
店員の会話で、「社長が名古屋ウォーカーに出る」
「名古屋が失敗するとここ(ラ博)にまた戻ることに・・」と
話していました。
盗み聞きだが、信憑性は高そう！

14 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/19 11:06

アリーナでコンサートあって終わった時にファンがラ博来ると怖いね
特にモー娘とか

15 ：九曜の星：03/11/19 13:45

ぽっぽっ屋に決まりそうです

16 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/20 12:53

ポッポ屋はヲレ(･_･)のｻﾌﾞﾊﾝﾄﾞﾙﾈｰﾑなんだけど(笑 …店の名は忘れたけど、中華街で食べたｲｶｽﾐﾗｰﾒﾝの味を忘れられない …あの店に来て欲しいッス …ﾀﾞﾒﾎﾟ？

17 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/20 17:41

ＦＡＱ
Ｑ：土日に行こうと思いますが、混んでますか？
Ａ：初めて来る観光客が物珍しさにきますが、夜は空きます。
Ｑ：平日行こうと思いますが、混んでますか？
Ａ：潰れるんじゃないかと心配されるほど、ガラガラです・・。
Ｑ：蜂屋の油がすごく臭いんですけど
Ａ：たまに腐った魚をスープとして使ってますから！
Ｑ：すみれのスープがすごく熱いんですけど
Ａ：やけどしなければ、誰でも飲めます！
Ｑ：魁龍がすごく臭いんですけど
Ａ：何日か寝かしたスープとかいっても、本当にスープ自体が腐ってますから、病気にならない
人が出ないことを祈るだけです。
Ｑ：勝丸って、「支那そば」って書いてあるけど、支那そばやと関係あるの？
Ａ：ガチンコがはやった頃は、わざと間違えて「勝丸」に入るように仕掛けたんだけど、最近は
「支那そば」も空いているからねえ。
Ｑ：支那そばやでしゃべっちゃいけないの？
Ａ：最近は佐野実も人間が丸くなったから大丈夫よ！
Ｑ：井出商店って並んでるの？
Ａ：味が少し変っちゃったせいか、この店もガラガラ・・・。
Ｑ：こむらさきって、熊本ラーメンなんですか？桂花と違うみたいだけど
Ａ：熊本では、「こむらさき」なんて有名なわけないよ！　地元の人間でも聞いたことが無い
人が多いだろ！
Ｑ：らーはく厨房って、なんなの？
Ａ：さあ、なんなんでしょう…？？　艦長さんが、自信をもって、何年か前から考えていた店
だからね！これからカルト的に異常な売り上げが見込めるんじゃないの？

18 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/21 03:05

三月にも新店？

19 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/21 03:11

>>18
三日月軒？

20 ：いわをか言わんや：03/11/21 03:13

三月の新店は「らーはく工房」です。

21 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/21 15:23

本当に春木屋だったね。

22 ：ショウ™ ◆ACiNmI6Dxs ：03/11/21 19:43

>>21
本当ですか？　ソースは？
荻窪で１回食べたけどたいした事なかったしなぁ・・・。

23 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/22 01:58

>>21
ラーメン一杯いくらになるんだろ…(´･ω･`)

24 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/22 02:13

ミニラーメンしかないんじゃないの？
ミニラーメン1000円、1/4ラーメン600円

25 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/22 14:47

なんせ春木屋は高すぎる …昔は知らないが観光客専門店だね

26 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/22 17:36

味を語れないのは、しょせんへたれの２ちゃんねらーか。

27 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/23 01:46

あと一軒入れて欲しいッスつけ麺専門店OKッス

28 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/23 05:55

とうとうすみれが東京1週間の味噌部門にも入ってない。

29 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/23 07:06

純連ｽﾐﾚの調合味噌のﾚｼﾋﾟは多くの店主が参考にしてるﾀﾞﾆ

30 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/23 14:24

ラー評論のＩを始めとするグループは弱小ラー店虐めの噂が絶えないね

31 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/24 08:53

>>30
弱小って、らーはく厨房のこと？（ｗ

32 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/24 11:04

入場までの待ち時間
入場券・フリーパス・クーポン券を
お持ちでないお客様は
ただいま入場まで0分待ちです
ラーメン店の待ち時間
井出商店 5 分
蜂屋 5 分
支那そばや 30 分
すみれ 60 分
勝丸 5 分
らーはく厨房 0 分
魁龍 15 分
こむらさき 10 分
駐車場の待ち時間
ただいま入庫まで0分です。
2003/11/24 10:56:06現在

1時間かよ～。ねらい目は平日の3時4時あたりかｗ

33 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/24 13:04

土日祝行くのなんかアホらしい

34 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/24 18:18

平日行くのなんかアホらしい

35 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/25 01:40

ラー博（以下同文）

36 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/25 01:59

スタンプ二枚分貯まったよ。でも、なんかもういいや、って感じで換えてない。
ヤフオに出そうかと思ったけど、めんどくさいからやめた。そんな人ほかに居ない？
結構居るんじゃないかなぁ。
そんなに行きたいと思う店は無いし、蜂屋も薄くなっちゃったし、仕事のついで
に便利で寄ってるけど、明らかに客減ってるのが判るのがすごいよな。

37 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/25 04:57

今日（平日）の開店直後だったらすみれでもならばずに入れますか？
それとも開店前から博物館入り口で行列できてるのかな。

38 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/25 12:50

すみれ行ってきました。雨にも関わらず開店前には入場券を買うために人がならんでました。。。
で、すみれのほうは並ばずにすぐ食べれました。

ミソらーめんおいしかったんですけど、あんな油っぽかったかなぁ？
なんか妙に油っぽい上にスープの量が少なかった。それとあの四角い脂身は気持ち悪いですね。。

油少な目、四角い肉はなし、みたいに家系のような注文ってできますかね？

39 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/25 16:04

新横は他に何もないからラ博だけのために行くのはチョット･･･

40 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/25 22:23

36 よ

蜂屋は日本人店員に直接頼めよ
そうするとはじめの頃のようなのが食えるぞ
日本人以外は絶対ダメだ
いくら言っても通じない

41 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/25 22:56

本当に本当に春木屋が出店するの?

42 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/26 05:32

開店当初と同様に九店にして欲しいッス

43 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/26 05:47

74 名前：投稿日： 02/03/13 08:03 ID:q2GHXKSG

大阪経済法科、帝京、帝京平成、帝京科学、東和、第一経済、第一工業、第一薬科

以上は一般に日本八大悪徳大学と呼ばれ、その醜悪ぶりは日本随一である。
そして上記の八大学は文部省の規定を破り、高校生を不正な手段で集め、文部省に
見捨てられている。（助成金をもらえない）
具体例を挙げれば帝京は推薦で定員の８割以上を入学させている。（文部省の規定によると
推薦では５割までしか入れてはいけない）今でもかなり偏差値は低いが普通の大学と
同じように帝京が推薦枠を５割にしたら現在の偏差値より１０は少なくとも低くなるだろう。
つまり上辺だけ格好をつけている汚い大学というわけだが、入学者の質の悪さは当然、
日本最低ランクの奴等がウジャウジャいることになる。
次に大阪経済法科は定員の３倍以上の入学者（もちろん全て超ドキュン）を
入れて文部省の規定を破り、見捨てられている。最近ではすでに馬鹿の入学者も
集まらなくなってきたようで、帝京とともに廃校は時間の問題と言って良い状態。
まあ、集めているとは言ってもどこにも入れない究極のドキュンしか集まっていないが。
つまりものすごく頭の悪い高校生を集めて金を稼いでいる営利団体だな。
東和、第一経済なども同じようなことで文部省から無視されているザマ。
しかもこれらの大学は実質倍率を公表しなかったりデタラメな数値を公表したりしている。
教育内容や施設・設備はとんでもなく劣悪なのにも関わらず、学費の高さは全国トップレベル。
間違ってもこの八つの大学にだけは入学してはいけない。

帝京大学の過去の犯罪特集・１
http://choco.2ch.net/news/kako/1015/10154/1015445145.html

44 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/26 06:55

>>42
開店当初は８店だったけど・・・？

45 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/26 09:54

アミューズメントパークとしてはスタッフの教育はいいかと。
武内氏のラメーンシリーズがスーパーで安売りしていたのには

ガカーリ
　

46 ：４２：03/11/26 10:12

ゴメーン。今のゲームコーナー(元ｽﾐﾚ)の場所にもう一軒入れる …ﾀﾞﾒﾎﾟ？

47 ：４６：03/11/26 17:14

最近35ﾉｯﾄも寂しいッスﾜﾝｼｮｯﾄ500円は高いッスラーもサケも高ければいいもんじゃないッス

48 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/26 19:53

今日、届いたハガキに新店のモザイク写真があったが
あれで分かる人いる？

49 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/26 20:53

>>46
３月にどっか入るんじゃない？

50 ：４７：03/11/27 14:24

明日、勝丸に行きます。最後のラーを味わってきます。

51 ：新店は「春木屋」に決定！：03/11/27 19:26

案の定、予想通りラー博に「春木屋」の出店が決定！　しかし、ならんでまで食べる
店かな？　もう少しいい店が入ればいいのに、入場料300円払ってまで、食いたくねえ
な！　どうせこれも、観光客相手だろ！

52 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/27 19:29

>>51
ソースは？

53 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/27 19:35

>>52
http://www.bulldog.co.jp/

54 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/27 20:57

>>53
だよね、やっぱり！

55 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/29 03:12

勝丸出て行くと思ったら青森の博物館（ラーメン街道）に出店か。
しかも田中商店もむこうに出るとか。
もしや大陸もか？

56 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/29 03:30

名古屋にも出すって聞いたぞ。

57 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/29 07:07

勝丸を追い出すことになったのは、「ラ博でおなじみ」を売り言葉に
あちこちのラーメン施設に出店したのが館長の怒りを買った為らしい。
春木屋とは、出店に関する「抑え」が契約条項にあるんじゃないかな？
もともと、あちこちに出せる店じゃないみたいだし。

58 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/29 08:25

荻窪関係なら二葉のほうがいいのにな。
でも知名度が地方には無いか…

59 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/29 08:57

10周年記念ｲﾍﾞﾝﾄよりも入場料を100円にｼﾙ》全店全商品を値下げｼﾙ》10店にｼﾙ

60 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/29 09:06

青森のほうがある意味いい店揃いかも
ttp://www.namco.co.jp/pr/49/49-040.pdf
つかラ博に青森の店入るってウワサ前あったよね
振られて春木屋なのか？

61 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/29 09:33

>>58
支店を出そうにも、主人以外いないから無理なのでは？
春木屋は働いてる人多いからね。
>>60
青森は最初から考えてなかったと思うぞ。

62 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/29 14:18

今日はJリーグあるから混むね。土曜の雨だし

63 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/29 15:06

>>62 そんな今日。
ラーメン店の待ち時間
井出商店 10 分
蜂屋 10 分
支那そばや 20 分
すみれ 60 分
勝丸 10 分
らーはく厨房 0 分
魁龍 10 分
こむらさき 20 分
2003/11/29 14:33:03現在

64 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/29 17:31

ラーメン店の待ち時間
井出商店 20 分
蜂屋 30 分
支那そばや 45 分
すみれ 45 分
勝丸 20 分
らーはく厨房 10 分
魁龍 30 分
こむらさき 45 分
2003/11/29 16:38:36現在

65 ：64：03/11/29 17:31

>>63
Jリーグが影響するのはこの時間だよ。
横浜マリノスおめ

66 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/29 19:01

>>64
なるほどー。観光バス５～６台分の昼時より混むんだね。

67 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/29 19:04

アリーナや横浜国際で大きなイベントあったときは最悪だよ

68 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/29 19:21

アントラーズファンの俺としては
マリノスが逆転してからの二分間が幸福な時間だった。

69 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/30 00:12

先日、勝丸に行ったら社長が呼び込みやってたよ話をしたけど、まだ未練があるみたい？

70 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/30 00:14

>>69
まあ、「ラ博」の看板は地方じゃ絶大だから、今後の店舗拡大のためには
必要だろうね。もっとも、ラ博から切られたのも店舗拡大のせいだけど。

71 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/30 02:28

おまいら、ワールドユースがフジTVで始まりましたよ

72 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/30 17:56

1人で行っても楽しめるトコかね？

73 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/30 17:56

>>72
ラヲタなら無条件で楽しめる。

74 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/30 18:12

三月からの新店とは？具体的な店名ｷﾎﾞﾝﾇ♂

75 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/30 18:13

>>72
昭和30～40年代にノスタルジーを感じる人なら楽しめる。

76 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/30 20:21

ラ博に入りたいって売り込みに来る店もあるみたいだね

77 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/30 20:23

>>76
そりゃそうだろう。休日に1000食売れるんだし、
知名度は爆発的に上がるんだから。

78 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/01 14:14

しかし、蜂屋と魁龍は良く続くよ、ビクーリだよ！好みがあんだね！

79 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/01 16:16

>>78
蜂屋って、今でもちょっとコゲ臭い感じのスープなの？

80 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/01 16:37

メルマガ着たな、やっぱり春木屋だったな

81 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/01 17:09

蜂屋って、ビニールが焦げた臭いに感じるのは私だけ？
　

82 ：ショウ™ ◆ACiNmI6Dxs ：03/12/01 17:44

>>81
私もです。

83 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/01 17:52

春木屋とは驚きだな。
なんだかんだいって、この店よりうまい店はいまだに少ないけどな。

84 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/01 18:04

どうせなら道頓堀を呼んでほしかった

85 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/01 18:18

春木屋なんか呼んでも全国の人から
どんべえって評価されるのが目に見える様だ

86 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/01 18:58

メルマガうぜー

87 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/01 20:12

>>81.82は自作自演なんだろうけど…　

まあ、安心しろよ。もうゼンゼン臭わないよ、薄～くなったからな。

88 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/01 20:25

なんで３通来たの？

>>85
和風をどんべえとしか表現できない人は
九州人と小学生以下だけだと思うけど。

89 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/01 22:54

ヲラは春木屋で構わんけど、煮玉と煮豚入れて700円でどうよ？

90 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/01 22:59

本店と値段が変わらなければ神。

91 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/01 23:20

春木屋、採点しているサイト見たらえらく点数低かったけど大丈夫？

92 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/01 23:27

ぼったくりで超有名な春木屋がラ博に出店したらラーメン1杯の値段は？

楽しみだねw

93 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/02 00:00

900円くらいか？
ミニは550円と予想

94 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/02 00:01

>>87
一行目には興味ないが、

薄くなったのには、激しく同意。
最近は、多めで頼んでも大したことない。
こっちの舌が麻痺したのかは、わからない・・・。

95 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/02 00:02

>>88
どうも、一通目にミスがあって訂正版を流したら、その訂正版にも
ミスがあって再訂正版まで送ったみたいだ。

訂正があったならその訂正箇所だけを送るか、せめてどこをどう
訂正したかを書けよ。粗忽な担当者だな。

96 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/02 00:59

メールマガジンより
こんにちは！
ラー博タイムズ編集長の丸山です。
何度もご迷惑をおかけして大変申し訳ありません（＞＜：）
これぞ、完全版の号外です。
初お披露目の日に、何度も何度も失礼いたしました。。。

ついに、この時がやってきました！
平成16年1月15日（木）ラー博にオープンするお店の発表です！

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
■そのお店の名前は！

１０周年を迎える平成１６年の正月にわれわれ新横浜ラーメン博物館は、
また歴史的なラーメン店を迎えることが出来ます！戦後の東京ラーメンの
礎となった荻窪の地！その荻窪の地で確固たる地位を築きあげた・・・

東京ラーメンを代表する老舗！「春木屋」です！

97 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/02 01:01

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
■「春木屋」のラーメンとは？

東京ラーメン、荻窪ラーメンの代表！と言っても、その味わいはこうした
枠の中で語ることが出来ない「春木屋ラーメン」というひとつのジャンル
なのかもしれません。

手もみ作業で毎朝作られる麺は、創業以来の自家製麺！常にスープとのバ
ランスを考え、太さやコシを微妙に調整し、季節やその日の湿度を見て、
水分の量も調整されています。また、口にすると色々な種類の旨味が口の
なかで融合するスープは、煮干風味。長野県出身の先代の実家が日本蕎麦
屋を営んでいたことから、和風の煮干風味が採用されたそうです。

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

98 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/02 01:03

■「いつも変わらず美味しい」
日々変化しているから、変わらないのです！
と言ったら、一見矛盾しているようですが・・・
「春木屋」を築きあげた先代の今村五男氏の言葉をそのまま引用することで、この意味をおわかりいただけると思います。
「常日頃から味の研究を重ね、時代の変化とともにベースとなる味は変えずに、お客様にわからないように少しずつ味を変えてきました。
これを続けることによって初めて”いつも変わらなく美味しいね”と言われるのです。」
「春木屋」のスタートは、戦後間もないころ。そして日本という国自体が
復興、類を見ない経済成長を果たし、やがてバブルと呼ばれる時代を経て
現在にいたるまで、「いつも変わらず美味しい」と言われ続ける秘密は、
一度作り上げた味を守るのではなく、常に研鑽を怠らないという挑戦にこそあったのでした！
飽くなき探究心とも言えるこのマインドが先代から二代目やお弟子さん達
という現在の「春木屋」の屋台骨を支える人たちに受け継がれているから
人々に「いつも変わらない」という安心感と「いつも美味しい」という満
足感を現在も提供し続けることができるのでしょう！

99 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/02 01:04

実際に食べた人はこれが詐欺だと思われてもしょうがない。
まあ、詐欺は言い過ぎかもしれんが，超誇大広告だな。

100 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/02 01:55

100、と。

101 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/02 02:03

春木屋、そこそこうまいと思うがいかんせん値段が高杉。

102 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/02 05:38

ﾗｰﾒﾝ屋じゃなく、高級中華レストラン春木屋だよ～ん(笑)

103 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/02 18:24

ラー博放送中。

104 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/03 00:03

だれかシークレットメニュー食べた人いないの?

105 ：ショウ™ ◆ACiNmI6Dxs ：03/12/03 00:28

あぁ～、支那そばやのウコッケイの卵が食べたい・・・。

106 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/03 00:43

二度と食うのはよそう、と思ったラーメン屋・・春木屋。

量、少なすぎ。値段、高すぎ。味、普通。

107 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/03 01:11

>>105
高すぎて、頼む勇気がない……。うまいのかな。

108 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/03 02:09

正直、名古屋コーチンの味付玉子と違いなどわからん。
つーかきっと、スーパーのパック売りの卵で作っても、
違いがわかる香具師など8割方いないと思われ。

109 ：ショウ™ ◆ACiNmI6Dxs ：03/12/03 11:27

>>107
ウコッケイ卵は、やや小ぶりですが黄身の濃さが抜群です。
市場でも高価で、ラ博で300円という価格は適切だと思います。

110 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/03 11:43

春木屋に続いて３月にも新店だって。
どこかなあ。

111 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/03 12:58

ウコッケイの玉子300円なら良心的な値段だね。
ラー博とは思えない。

112 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/03 21:06

春木屋でワンタンメン食べたが
脂っぽ過ぎと感じた。

嫌いでない味だがわざわざラー博で食べる事も･･･

113 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/03 23:38

いまさら春木屋かい？

114 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/03 23:42

らーはく厨房入れ替えﾏﾀﾞｰ？

115 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/05 04:46

観光バス駐車場に、勝丸のどんぶりが捨ててあった。

116 ：弁護くん ◆0f0JBAIK.s ：03/12/05 04:51

春木屋って、勝丸と地域もタイプもかぶりますね……。

117 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/05 06:57

来年は店を総入替えするらしいが純連ｽﾐﾚの撤退は残念！

118 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/05 06:57

>>116
勝丸は撤退するから問題ないだろうが

119 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/05 10:43

>>117
それマジで？
知らないのは漏れだけなのかなぁ。

ソースは？

120 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/05 11:46

>>118
つか、勝丸がいなくなるから東京の老舗を選んだんだろうな。
かぶって当然。わざとかぶせたんだろ。

121 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/05 12:10

>>102
1000円とか1500円で高級中華？
スケールが小さすぎやしないか？
金玉付いてるのか？

122 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/05 22:48

春木屋は不味くはないが、客をなめてる。

123 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/05 22:51

本店より安かったら笑える。

124 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/05 23:00

春木やのミニラーメンの値段が・・・

125 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/05 23:19

>>117
ほんと？　ラー博はすみれだけが目当てで行くのに。
高田馬場店はいまいちだし。

126 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/05 23:27

>>124
ミニで普通の値段だと思う、それか超ミニミニかも？（わんこそば位）w

127 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/05 23:53

最近のラーメン屋は高いところ多いからな。
春木屋も特別高いという感じはしないな。

128 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/06 00:01

普通にラーメン食うなら1500円くらい使うだろ？
春木屋高くないよ普通の値段だ。

129 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/06 00:06

>>125
高田馬場はすみれじゃないし。

130 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/06 00:08

>>128
使わねーよ、バーカ！

131 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/06 00:11

春木屋のラーメンは、たしか750円だろ？
まあ少し高めではあるが、青葉・くじら軒・武蔵ができるくらいまでは
名実ともにナンバーワンのラーメン屋だったからな。
野球界の年棒を引き上げた落合みたいな存在だよ。

132 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/06 00:39

春木屋
折れ阿佐ヶ谷在住だから、並ばない中休み時間を狙っていく。
ラー博にはよく行っていたが、魅力的な店が少なくなってきた。
ましてや春木屋かよ。

しかし、春木屋は荻窪らーめんであって、東京らーめんなのか？
　
　

133 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/06 00:39

★keikoです★
http://profiles.yahoo.co.jp/tengaiten2002

134 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/06 01:59

次はくじら軒かな

135 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/06 02:20

家系はもう来ないのか？

136 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/06 06:33

一斉入替えじゃなく、順次入れ替えます。家系は当然入れないと･つ･ま･ん･な･い･･･

137 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/06 10:05

開館から残っている店は「すみれ」と「こむらさき」だけだね。
ラ博直営のこむらさきは残るだろうけど…

138 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/06 14:14

家系はバカばっかりだからもうイイよ・・・。いらない。

139 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/06 14:45

↑ そんなこと言わんといて･･･ｼｸｼｸ

140 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/06 14:50

ラ博で値上がりした家系食わなくてもいいと思うけどね

141 ：１３９：03/12/07 05:28

他県の人は｢家系＝神奈川｣と思ってるから入れてﾎｽｨ･･･ｼｸｼｸ

142 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/07 06:43

>>141
館長が吉村のえげつなさに霹霹して家系を排除したらしい。

143 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/07 06:50

家系ってメディアにのって有名になっただけで歴史ないからなあ。
味は結局ラーショインスパイア系だし。

144 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/07 07:14

また、李用実か。

145 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/07 12:26

>>141
はっきり言うと
｢家系＝神奈川｣これはもうやめて欲しいんだよ。
六角家の日本中の悪行聞いてくれよ。
あんなのが横浜代表って言われたら我慢ならない。

146 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/07 12:33

勝丸が去って春木屋か…
禿しく頷けると思っているのは俺だけではないハズ。

いつまでもラーメンの「博物館」ではいけないんだよな。
ラーメンの「傑作選」に鞍替えしないと…フフ…

147 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/07 12:38

春木屋は唯一今でも味で勝負できる老舗だからな。
池袋大勝軒は、はっきりいって不味いしｗ

148 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/07 12:42

くじら軒ではなく中村屋を呼んでもいいと思う。
横浜(神奈川）代表となるとくじら軒がふさわしいかもしれないが
ニューウェーブ系という意味では中村屋のほうが適任じゃね？

149 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/07 13:43

神奈川代表なら小田原系もいいかもな。

150 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/07 16:29

>148
毎回毎回あの湯切りしてちゃぁ客さばききれないんじゃない?

151 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/07 18:48

>>149
大西？
確かに迫力充分だが、迫力だけだときついんじゃないか？

152 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/07 21:24

くじら軒は近くにあるからねぇ

153 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/07 21:30

>>151
そう、大西なんだけど、やっぱだめかなあ。

三月に入るのは神奈川のとこだと思うんだけど
予想難しいねぇ。

154 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/07 21:37

>>153
神奈川は無いと思うよ。

155 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/07 21:50

>>154
ないか。うぅ。

東北、中国地方か。

156 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/07 22:06

純連ｽﾐﾚは認知度が高いから残すんじゃないの？

157 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/07 22:11

春木屋よりどっか地方のラメソ屋入ればいいのに

158 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/07 22:20

ラー博はもう純連とこむらさきしか魅力ないな

159 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/07 22:32

>>155
クイズの優勝賞品が「３月新店の本店へミステリーツアー」だから、
首都圏はないんじゃないか。

160 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/08 17:50

支那そばや・純連ｽﾐﾚ・35ﾉｯﾄは残してﾎｽｨｦﾈｹﾞｪﾀﾞｶﾝﾁｮｰ

161 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/10 08:19

つけ麺専門店は構想に無いのかな？

162 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/10 08:51

どうせならパスタ屋を入れよう。

163 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/10 10:19

ソースヤキソバは駄目？

164 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/10 14:02

カレー蕎麦ならあるのにねえ。

165 ：マカオ：03/12/10 14:06

ソーメンください。

166 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/10 14:42

大阪の麺だらけを模範にしてください。

167 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/10 15:43

稲毛のラー劇場みたいにならんように！

168 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/10 23:09

祝、春木屋ラ博出店！これでまたボロ儲け、笑いが止まらん！！

169 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/10 23:27

そのまま笑い氏ね。

170 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/11 14:10

ローメン入れてくれ

171 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/11 18:38

中本の蒙古ﾀﾝﾒﾝはどうよ？店内、ｹﾞﾛｹﾞﾛ大会

172 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/12 14:02

強力なライバルが、また増えるらしいです(w
ttp://www.niigata-nippo.co.jp/news/index.asp?id=2003121218827

173 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/12 14:32

コテメン入れてくれ

174 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/12 18:57

「新潟発」の味をアピール
「新潟発」の味をアピール
「新潟発」の味をアピール
「新潟発」の味をアピール
「新潟発」の味をアピール
「新潟発」の味をアピール
「新潟発」の味をアピール
「新潟発」の味をアピール
「新潟発」の味をアピール
「新潟発」の味をアピール

175 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/12 20:53

>>164
カレー蕎麦だって！かれ～そば～！ｗ

カレー南蛮のことかな？？？？？？

176 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/12 22:32

他の地区にあるラ博もどきって流行ってるの？

177 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/12 22:37

>>175
ラ博で今食べられるのは、カレー南蛮などという正統派のメニューではなく、
「カレーそば」というしかないシロモノ。どこで食べられるかなどの話は、
あまりに恥かしいので紹介しませんが。

178 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/12 22:39

高校の学食でカレーラーメンってあったなぁ・・・

179 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/12 22:50

宮城県矢本町にも「支那そばや」があるんだけど、正直本家より美味いな。

壁に佐野のでっかいパネルが貼ってあったり、妙な宗教団体のパンフレットが
置いてあったりするけど、味は良い。
私語厳禁とか有難うございますと言わないとかの馬鹿げた自己満足もなく
子供もOK。しかも待合スペースではうるさく騒いでいた子供も店内では静かにしているから
不思議だ。

ラヲタがやたらと店主にしゃべりかけていて迷惑そうに苦笑いしているのが
可哀想だ。ああいうのこそ出禁にすればいいのに。

180 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/13 08:37

>>172
朱鷺メッセという時点で終了～。

181 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/14 08:57

絶滅ってか？

182 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/14 13:35

>>177
フォローども。
あそこから出てくる人って、みんながっくり肩を落とし、
うつろな目をして、こそこそしながら出てくるんだけど、
オレも食べてみてよおくわかったよ。
食券買ってる間にも、他店に並んでる客からの
冷たい視線が背中に突き刺さってくるようで……。

183 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/14 19:14

今日はイタリア人やアルゼンチン人が
訪問してたりするんでしょうかね

184 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/14 23:19

来るわけない

185 ：マカオ：03/12/15 09:55

モンゴルの人が来るそうです。亀頭君と楽しみにしております

186 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/16 07:17

まずけりゃ退場！そごう大宮店ラーメン店街「新制度」 (読売新聞)

　ミレニアムリテイリングは１５日、そごう大宮店（埼玉県）９階レストラン街に、売り上げ最下位のラーメン店主を毎月入れ替えるラーメンコーナーを１８日に開業することを明らかにした。
　外食ベンチャー企業ムジャキフーズ（本社・東京）が、全国で運営する３４店の中から選んだ職人４人が「ラー戦場」に設けられた赤、青、黒、白の４つのコーナーの店主となる。
　１杯あたりの価格は６３０円と８８０円の２種類というルールで、味と売上高を競う。毎日の売上高トップには３点、２位に２点、３位に１点が配点され、４位はゼロ。
　月末の合計得点で最下位の店主は、翌月に別の店主と交代する。

187 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/16 22:38

>>186

　　　　　__,_,_,_,_,_,_,_,_,_
　　　／(（（///ﾉ／ンヽ,,
　　　ｆﾐ"""'''''''"""ヘﾆヽ　　　　　＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
　　　ﾄ;　二__ﾆ__ 二　 ;ミﾐ| 　　　／　
　　　ﾄ;_,,,,,,__ﾒ __,,,,,,_　 ;ミﾐ|　　　 | 　　
　　　ｆ|.-=・=Ｈ-=・=~iｰ6）ﾘ　　＜　糞ｽﾚはここだと苦言を呈しておく
　　 'ﾋ______.ハ､_____ﾉ　!!|　　　　|　　
　　　ｆ' __,-ムｰ､_　｀　ﾉ　　　　＼
　　　ヽ {ｨ-==ｰ-i,}　ノ人　　　　　￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　　　　＼,_＿＿_,／／　/~丶_
　　　　　　人,_____／　／　　　＼
　　　　／|_/又　＼ /　　　　　 |

188 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/18 15:21

パンフレットの3月の新店のモザイク画像見ると看板が黄色いよね。
もしかしてあれって二郎？

189 ：弁護くん ◆0f0JBAIK.s ：03/12/19 02:18

今日はラ博の支那そばや。
極上桃園チャーシュー麺というメニューがあったので食べるつもりでしたが
関内をブラブラしているうちに売り切れになってしまいました。
そこで第二希望の限定塩ラーメンを食べました。
……う～ん、鶴ヶ峰にも遠く及ばないし、鶏チャーシューも美味しくありません。

190 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/19 02:19

／　　　　　　　　　ドッカン
　　/　／　　　,,_　　　　　ドッカン
　━━━━━'）, )＝　　　　　　　　　☆ゴガギーン
　　　　　 ∧_∧ヽ＼　　　　　　　　　／　　　　　　　　　　／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　　　　　（　　　）〉　〉_ _ _＿＿＿　　　　　　∧＿∧　∠　オラッ　出てこいよ！　弁護！
　　　　　/　⌒￣／ "'''"'|　　　　||　　　　　（｀∀´　）　　＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
　　　　|　　　|￣ｌ　　　　|　　　　|/　　　　/ 　　＼
. 　　　　| 　　| 　| 　　　|　　　　||　　　　 | | 　　/＼ヽ
　　　　 |　　| 　.| 　　　|　　　　| 　　へ//|　　|　　| |
　　　　（　　 |　 .|　　　ﾛ|ﾛ　　ﾞ!ｌ''ヽ／,へ＼|_ 　| 　 | |
　　　　 | .lヽ＼ |　　　　|　　　ヽ＼／　　＼＿　/　（　）
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191 ：弁護くん ◆0f0JBAIK.s ：03/12/19 02:27

そういえば、１個300円もする烏骨鶏の味玉も食べました。
確かに美味しい…かなり美味しい…でも、果たして玉子の良さが
存分に引き出されているのでしょうか。ちょっと疑問に感じました。
鶴ヶ峰店の名古屋コーチン味玉も、素材の良さを出し切れてないようだし
いい材料がもったいないという印象もありますね。

192 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/19 02:28

193 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/19 20:46

235 ：弁護くん ◆0f0JBAIK.s ：03/12/19 18:36
横浜のCOZYさんは大したことないと僕は思いますよ。
家元（？）の大崎さん（目黒区）の方がずっといいです。

194 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/21 01:14

ミニラーメンの食い歩きをしてみた。

1 支那そばや
実ﾀｿはいなかった。
スープはそこそこだが、俺に味を見る舌がないのか麺はあまり美味しいと感じられなかった。
不味いという程でもないが、カップラーメンがちょっと豪華になった程度のような気がした。
あまり女性従業員の態度が良くなかった覚えがある。
これが佐野のラーメンだったら、彼より上なラーメン屋はいくらでもあるだろう。

2 純連
少なくとも550円払った程度の価値はあると思う。
長ネギと玉ネギが両方入っていたのはまぁまぁ。味は・・・そこそこ美味いが、最高という程でもない。
小さな豚がいくつか入っていたが、殆ど脂身。スープ上層を覆っている脂と合わせるとかなり濃いかも。
ちょっとおデ○な従業員がいたが、それなりに頑張っているのが好感もてた。
一人で行ったからペア基本な席を占領するのはいいのか？と思った。
っつーかB1に移動したんだな。

3 魁龍
とんこつラーメンなんか食った事の無い俺にとっては・・・ちょっとアレだな。ちょっとどころじゃないけど
店内に入って1秒もせんうちに後悔した。
元々2杯食ったというのはあったが、物凄い・・・その、臭気に食欲がなくなった。
流石にこの臭気は他の客も耐えられんらしく、皆顔色悪く口数も少ない。元気なのは店員だけである。
味はよく覚えていない。スープは殆ど残した。
なんで皆あれを食えるのだろう・・・
はっきり言ってかなり苦痛だった。無料でも遠慮したいくらいだ。。
いやー、一番最後に食って本当によかった。
食った直後気持ち悪くなり速攻でラー博出た。
喉から漂ってくる悪臭に眩暈を覚えながらもチャリでなんとか帰宅した。ふー。きつすぎる(当方東京都在住)

195 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/21 11:33

今ごろ長文で得意げになに書いてるのかと思ったら…

おまいのノーミソ何年落ち？

196 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/21 14:32

つーか高い

197 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/21 18:08

>>195
おまえは何をそんなにカリカリしているのかと。

198 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/23 14:41

関西方面から出動しました。
シナソバは、麺が私には合わないです。ソーメンみたい。
魁龍は、臭いがこんなもんです。とんこつの場合は喚起を
しっかりすれば何とかなるのですが、これが売りかもね。
しっかーし、ミニ注文したのに10分も待たせるなよ。
それに麺が柔らかすぎるよ。
厨房は、アイデアは認めるが「うーん」ラー博にミスマッチだ。
これで腹が限界でした。しかし二度と行きません。
昭和初期のあんなイメージは、食欲が減退してしまうよ。

199 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/23 19:13

>>194
今度はこむらさきと蜂屋もお願いします

200 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/23 23:39

都内からチャリ・・・乙

201 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/24 04:51

昨日の深夜、今田と山口がラ博の番組やってたな。

202 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/24 05:37

プロの動脈。
http://www.ytv.co.jp/pro/bn/tw.html

203 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/24 10:35

ローソン限定？のこむらさきのカップラーメンって美味い？

204 ：マカオ：03/12/24 10:43

亀頭君は美味しいと言ってました

205 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/24 12:17

>>198　へーえラ博の内装ってインスタントラーメンが発売された昭和３０年代後半
の風景だったと記憶しているけど、いつの間に昭和初期（つまり戦前）のイメージに
なったの？それとも198の脳内だけで昭和初期だったの？

206 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/24 14:30

>>205
198は腐れ大阪人なので勘弁してやってください。

207 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/24 19:50

俺は結構好きだが、合わない香具師がいるんだな

208 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/25 11:43

○×クイズ？　うるさ過ぎ！　内容もつまらない。　あれは辞めてほしい！

209 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/25 17:45

ヲレ昨日、夕方の○×クイズ一番だったぜ！ 850円のラー試食券を貰ったゼ♪ でもお腹一杯で、華さんにあげちゃった♪

210 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/26 01:06

落ち目の竈あたり入りそう

211 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/26 01:07

>>209 こいつバカじゃねえの！　ラー博もマジで落ちたな・・・。

212 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/26 02:40

>>210
黄色い看板らしいから違うと思ふ。

……二郎じゃないかな！？

213 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/26 03:34

>>212
「二郎本店に行くツアー」は、ラヲタ以外喜ばないだろう。
「本店に行くツアー」がある以上、九州か北海道と思っているわけだが。

214 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/26 12:16

ザー博情報求む！

215 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/26 12:29

>>213
あー、ツアーのこと忘れてた。
オレも三田へ本店ツアーは行きたくない……。

216 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/26 12:38

>>213
北海道、九州ともに今２軒あるから、地域バランス的にそれはないと思う。
３月までにすみれ、魁龍、蜂屋のどこかが抜けるなら話は違うが。
地域だけで言うなら、本命は東北、対抗は北陸とかはどうだろう。

書いていて思ったが、今のラー博の店って北海道、北海道、九州、九州、
和歌山、神奈川、東京、オリジナルか。すごいアンバランスになってるんだな。

217 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/26 18:59

仮に二郎が入ると仮定して。
二郎のミニラーメン・・・

ミニじゃねえ・・・゜д゜)

218 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/27 01:22

っていうか
ミニにしてしまったら
二郎の最大の魅力が失われるわけで・・・

219 ：メンピン：03/12/27 12:03

サイズはそのままで、プライスをミニ料金にするだよ！　…解ってもらえたかな？

220 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/27 17:34

北陸って・・・まさか8番じゃねーだろな。

221 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/28 16:33

　　　　　　　　　　　　　　　__　__　
　　　　　　　　　　　　　;='　　"　￣`ゝ､
　　　　　　　　　　　 ,.r'"　　　　　　　　｀ヽ
　　　 ___　　　 _____　ｸ" =･= 　　　=・=　ヽ
　　　~ヽ.`ヽ,r'",/"　 i"　　　　　　　　　　ヾ　末広まきこを支援するよう
　　,.r''''"　　　 "ヽ､　ﾚ　__,.;ノ;''"｀v'-､i､_　､|. もそもそと苦言を呈しておく　　　
　｛ ,　” 　　　”　ﾀ　i　　　　　　　　　　i　｝
　_,ﾘ　　＜＞　　_"5/　　　　　　　　　　`-{_
　`-i ,　　　　　　}" |,,　　　　　　　　　　 ,ﾉ
　　 `!､__､　,.__,イ'"　 `!､､　､　　　,.　　　ﾉ'
　　　　|」 " 　 |」　　　 ⊂⊃''`-''"-''"そ⊃

222 ：王様 ◆Xs5riRtBYc ：03/12/28 16:36

個人的には佐野ラーメンの有名店を呼んで欲しいかな。
あまり詳しくないけど、万里とか千里？

223 ：ﾄﾔ魔に…：03/12/28 18:15

>>220　北陸から呼ぶなら、インパクト絶大な“富山ブラック”がよいと思われ。

　　　喰えるヤシには喰えるが、喰えんヤシにはひでぇ代物。

224 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/28 19:30

ぶぶかでどうだ？

225 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/28 22:44

>>222
佐野はあるかもなあ。新幹線乗り継げばツアーも行きやすい？
黄色い看板だじょ？

226 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/28 22:47

>>225
佐野ラーメンは、青竹打ち麺の量産ができるかどうかだな。
かといって、ラー博に機械製麺の佐野を入れても仕方がないし。

227 ：弁護くん ◆0f0JBAIK.s ：03/12/28 22:49

東京駅からのぞみで15分。
蜂屋を食べに行ったことがあります(^^

228 ：覆面 ◆M4DV7mx8Q. ：03/12/28 22:50

>>222

万里。
ちなみに西武の小関選手の実家です。
まあ、味はともかく知名度的に言って、入れるとしたら小倉屋とか池田屋あたりでしょうけど。

229 ：覆面 ◆M4DV7mx8Q. ：03/12/28 22:56

>>227

弁護くんは新幹線でラ博いくのですか。

230 ：弁護くん ◆0f0JBAIK.s ：03/12/28 23:01

普段は車ですけどね。東京駅タクシー1500円圏内で仕事中に
ちょっと時間が空いたときなどは新幹線でラ博に行くことが
たまにあります。

231 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/29 00:11

>>230
（´-`）.｡oO（ブルジョアだなあ・・・）

232 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/29 00:23

>>230
さすが弁護士だな
俺みたいな安月給にはムリだ。。。

233 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/29 00:24

>>230
仕事中に私用でラ博まで？

234 ：弁護くん ◆0f0JBAIK.s ：03/12/29 00:40

仕事で保土ヶ谷区峰岡町によく行くんですよ。
新横から峰岡までタクシー2500円ぐらいなので。
時間が空いたらラ博に寄ります。

235 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/29 00:45

>>234
いや、>>230の内容は、わざわざ東京からラ博に行くみたいに
読めるじゃん。だから仕事中そんな暇があるのかなと思っただけだよ。

236 ：弁護くん ◆0f0JBAIK.s ：03/12/29 00:48

わざわざ行く場合もたまにあります（藁
まあ車の場合が多いんですけど、
わざわざ新幹線で行ったことも１回か２回あります。

237 ：覆面 ◆M4DV7mx8Q. ：03/12/29 01:50

土曜日、ラ博厨房で逢初麺なるものを食べました。
ビジュアル的なものと食べ方を楽しむという点では良いと思いますが、味は少し物足りない気がします。
メインで食べるものというより、前菜やコースの一品料理という感じですね。
ちなみに時間は丁度７時くらいにも関わらず私一人だけでした。
前日テレビに出た効果でしょうか、塊龍が一番の列を作っていました。

238 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/29 10:56

>> 怪龍に並ぶなんて、詐欺だよね！！

239 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/29 11:04

>>232
弁護士だから弁護くんていうコテハンなのか
べただなw

240 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/29 11:38

入場料払ってまで食いたいのか？

241 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/29 15:54

メルマage

242 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/29 15:56

まあ、いつものことだが、平日14-18だからねぇ。

243 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/01 10:39

ねーねー、
正月って混む?

244 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/01 13:45

>>243
３日１０：３０オーポン

245 ：奈良の人：04/01/03 16:41

二度といかない

理由;おいらだけが、ＯＯラーメンがまずいと言って、
あきれられたから

246 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/03 17:27

関東にも二度と来ないでね
痴呆人

247 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/03 22:12

>>245
少なくとも、それは貴方の周囲の人か、貴方自身の問題であって
新横浜ラーメン博物館の問題ではないと類推できますが。

248 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/04 09:48

何をトチ狂ったのか、昨日逝ってしまった…
前の日から無性にラーメンが喰いたくなってしまい、本当は寒川神社に初詣に行く
予定だったのを、土壇場でラー博へＧＯ！！
入場まで３０分以上待ち、さらに入場後１時間並び井出商店に入ったんだが
出てきたラーメンのヒドイ事、ヒドイ事、出て来たモンを一目みた瞬間
「ヤラレタッ！！」という感じ、まるで湯気が出ていない＆スープが異常に少ない
さらにチャーシューがいつもと違う…。
まー、あんだけの客を捌くためにはショーがナイんだろーな。
何気に覗いてみたシナソバ屋のアルバイトらしきアンちゃんも、ぜんぜん熱くなさそーに
ラーメン運んでいたし…。
気のせいかも知れんが、カップルも家族連れも、楽しそーにしてた人まるで居なかった
ような気がする。

249 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/04 13:36

>>248
再入店後の井出は
いつもそんな感じじゃない？
それともいつもにまして酷かったの？

250 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/04 13:37

井出は店員の態度がいつも横柄

251 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/04 14:01

もう寿命なのだろうか。
ラー博の人間は>>248のような訴えを聞いているのだろうか。

252 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/04 14:37

>>251
もう、とっくの昔にそんな初心は忘れているだろ。

253 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/04 20:59

こんなの見つけたから参考にしれ。
ttp://www12.plala.or.jp/ra-men_tabearuki/

254 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/04 21:08

一風堂好き支那そばや好き純連ｽﾐﾚ好き35ﾉｯﾄ好き

255 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/04 21:42

>>253
なんか自演臭い気がするなぁ

256 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/04 23:04

>>255
マルチで貼りまくってるみたいだよ。

257 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/05 12:54

>>そうですか、弁護士だから路注しても大丈夫なんですね。

258 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/06 21:36

引篭もりな弁護士で、デブ？

259 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/06 22:52

>>253
つい見てしまった･･･

ぢぶんのＨＰの参考にしま～す。

260 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/06 23:02

>>248 お前田舎もんやな、ラー博なんて、地方から来る、おのぼりさん向けの、アミューズメント
であって、本当にラーメンの味を楽しむところやないで！！

261 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/06 23:06

>>260ラーメンおいしいよ、オマエ馬鹿じゃないの。

262 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/06 23:54

>>260

田舎言葉で何ぬかす。

263 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/06 23:56

＞＞２６０　あなたが関西から来るおのぼりさん？

264 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/07 00:04

関西でも大阪、神戸以外だとステータス低そう

265 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/07 00:06

関西ってどんなラーメンあるの？
京都しか思いつかないけど

266 ：ホンコン：04/01/07 09:43

しのぶと呼ばれてました。

267 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/07 15:59

>>260
田舎にゃ違い無いけど、藤沢市だよ。

268 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/07 21:33

藤沢市民って田舎モノの癖に自分が都会人だと確信している馬鹿が多い。

269 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/07 21:52

>>260 ただやっぱり、この意見についうなずいてしまう・・・。ラー博って、最近
どうなんでしょう？

270 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/07 22:44

今のラ博は確かにあまり面白くないが
他の土地に開業したラーメンテーマパークを見ていると
まだまだラ博に肉薄することは無理だと思う。
ラ博は自らオピニオンリーダーとなることが出来るが
他のラーメンテーマパークは流行追認型。

271 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/08 03:37

現状のラ博において存在に問題ないと思うのは、個人的な好き嫌いは別として、
すみれ・蜂屋・魁龍くらいかな。ホントはこむらさきも入れたいんだが、本家の
味とはかなりかけ離れてるし、熊本の名前だけを借りたラ博フランチャイズなのが
どうも納得できんので保留。保留なのは、本家に比べてうまかったりするから
なんだけど（ｗ

で、他の店について。まず間もなく出店する春木屋。ここがうまいかまずいかは
置いておくとして、ミュージアムとしての価値を考えた場合には、まあよしとしておく。
確かに荻窪ラーメンの老舗であることには違いはないし、荻窪ラーメン≠東京
ラーメンだとしても、東京に古くからあったラーメンのいちスタイルの老舗である
ことには違いないから。

とにかく一刻も早くなくなってほしいのは、悪いがらーはく厨房だな。ラーメンの
新たな価値を見出そうとか高尚なこと言いたいのか知らんが、単なる自己マンに
過ぎないメニューしか出せないつまらない店など単なるスペースの無駄でしかない。
早いとこ撤収させて、あんなの置いてるくらいならそこにちゃんとした地方の名店を
誘致すべし。

272 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/08 03:39

あと今となっては支那そばやもいらんだろ。ご当人ラーメンの先駆けではある
だろうし、ガチンコ人気の頃は集客に一役買っただろうが、いつまでも常設店と
してまで置くべき意味はもはやないと思う。それに大体、実は支那そばやって、
けっこう暖簾分け店が全国にあるしな。

再出店した井出も、以前は空前の行列を作ったほど人気だったかもしれないが、
現状の閑散とした事実はいかんともし難い。全国的には未だ無名に近い、和歌山
ラーメンというものを知らしめるためにあってもよいと思ってはいたが、これだけ
集客できない現状を鑑みるに、そろそろ見切りをつけてもいいかもしれない。
他の地方のご当地ラーメンを紹介するために、あそこも開放した方がベター
なのかもしれないな。

昔のラ博スレで、尾道の朱華園が出店するなんてデマが飛んだことがあったが、
私はその方向性はいいと思う。やはりラ博は、昨今雨後の筍のようにできている、
単なる今流行っている系統のラーメンだの、なんとかジュアンみたいな軽薄な
ラーメンプロデューサーみたいな人間の手掛けるような店を入れるようなことは
してほしくはない。ラ博追従型のラーメンテーマパークとは一線を画す、本家
本元の重厚なレゾンデートルをしっかりと持った施設であってほしい。
それと同様に、最近ボコボコ支店を増やしている六角家や勝丸、一風堂などが、
ラ博から消えていったのも個人的には肯定的にとらえている。ただひとつだけ
悲しかったのが、京都の新福菜館の撤退だった。あそこも確かにラ博退館後、
横浜のセンター北に支店を出したが、ご当地ラーメンの中でも意味深い位置に
あるだろう、京都のあの系統のラーメンの老舗を、ラ博から追放するには惜しい
存在だったと思う。

開館当初から、喜多方の大安食堂・函館のマメさん・徳島のいのたに・高山の
やよいそばなどなど、素晴らしい各地の名店を誘致してきた実績のあるラ博で
あるからこそ、私は今後も、この方向性を見失わずに貫き通していってほしいと
切に願うのだ。

273 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/08 07:32

>>271-272
力作ご苦労。
ただ、ラ博に「地方の名店」を誘致する実力はもはやないといってよい。
たびたび話題に上る「朱華園」「龍上海」「抗州飯店」あたりは、ラ博が
かなり昔からアプローチしていた。つまりは断られてるだけってこと。
すでに日本中のご当地ラーメンを発掘してしまったラ博には、重厚な
レゾンデートルを期待することは無理。らーはく厨房にしても、
断られまくった挙句のやぶれかぶれ。

それから、館長に開館当初の志はなく、事業として儲かればいいだけ
という状態に、スタッフもどんどん見切りをつけている。著名ラヲタが
いなくなったことで話題になったけど、それ以外のスタッフもほぼ
総入れ替えしてる。

274 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/08 10:16

こむらさきは本店とこっちとどっちが美味いの？

275 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/08 10:26

>>274

ラ履くのこむらさきはなんか良くも悪くも小奇麗な味

276 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/08 10:27

>>271-272さんや>>273さんの意見は、たぶんこの板住人の多くが賛成するだろうが、
それはやはりラヲタ寄りの感覚なんだな。ラー博の大部分を占める一般客層にアピール
できる地方の名店はもう掘り尽くしたんじゃないか。かろうじて尾道ラーメン、朱華園が
多少は知られているだろうが、もしラー博の出口でアンケートをとったら、おそらく
知ってるとか食べたいとか言うのは１割か２割。新潟杭州飯店、山形龍上海じゃあ、
収益上有意なだけのバリューは無いと思われ。

関東圏の客を呼ぶ為には、武蔵、中村屋、なんつッ亭のような関東で名の知れた店を
呼ぶ方がてっとり早いが、地域バランスもあるし、関東の有名店はラー博に入るメリットも
薄いしで、そうそうは集まらないだろう。その結果出てきたのが、一般層、特に女性にも
受ける施設への方向転換、らー厨では。著名ラヲタの切り捨てもその一環。ところが
これってラー博の大方針を変更する一大プロジェクトなのに、素人が思いつきで店や
メニューのコンセプトを作ったり、ラー厨以外のセットを昭和30年代のままにして
しまったから、一般客にとっては、聞いた事も無い何だか分からない浮いた店が一軒
あるだけになっちゃった。

本気でラー厨を売るのなら、あのセットや住人のストーリーから練り直さないといけな
かったんだろうな。

あと、井出商店の惨状は、ラー博側の売る気の無さも原因だと思う。一階のギャラリー
には未だに魁龍や久留米のでっかい展示がされている。あの一階のやる気の無さが、
今のラー博を象徴してるように見えるな。

277 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/08 11:00

>>271-272さん、>>273さん、>>276さん
久しぶりにマジな意見を見て感動した、ありがとう・・・

278 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/08 11:19

こむらさきを黒亭に入れ替えるぐらい
自分で自分の膿を出す改革が出来ないときついな。
ただ奇をてらってもだめ。
あと、レベルアップ著しい千葉・埼玉勢も１軒ぐらい入れておいたほうがいい。

279 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/08 18:38

>>278
今の経営陣にすれば、新福や六角や勝を切って、らー厨を
立ち上げた戦略がその「膿を出す改革」だったのかもね。

280 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/08 19:22

いずれにしても麺喰王国には負けるな！　ｶﾞﾝｶﾞってほしい

281 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/08 20:00

麺食王国って、博物館じゃないでしょ？
コンセプト、違うので勝ち負けって？？

282 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/08 20:18

長野県にない！蕎麦のメッカだよ！捜せば必ずいい店でてくるよ。ラーメン屋あるんだなぁ！

283 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/08 20:36

>>281
麺喰王国はラー博を比較対象としてまつ

284 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/08 21:26

関西大学受験者スレッド＜荒らしお断り＞

959 ：大学への名無しさん：04/01/08 00:03 ID:K9z1ruVc
さっき居酒屋から帰った父親に、勉強して落ちたら惨めだからするなとだらだら言われた。殺意がわいた

285 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/08 21:42

>>278
>こむらさきを黒亭に入れ替えるぐらい

折れは賛成だが…たいがいの関東人には評判悪いだろうな、たぶん。
だいたい「黒亭」自体九州人の間でも評価が分かれてるんだし。

286 ：弁護くん ◆0f0JBAIK.s ：04/01/09 01:03

僕は黒亭食べたことありませんが、
評価が思いっきり分かれる魁龍や蜂屋のようなラーメンが食べられるのが
ラ博の醍醐味でもあり、むしろ一般ウケばかり考えると墓穴を掘るかも
しれませんね。

287 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/09 07:08

age

288 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/09 07:58

蜂屋ってしばらくすると無性に食べたくなるんだよな。。

289 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/09 11:16

>>288
同意！！
初めて喰った時は、『なんて臭ラーメンなんだろーか…』と絶句したが、リピート
してる内に（漏れラ博の割と近所なんだよね）病み付きになる味だな。
たぶん一見さんの評判は、かなり好悪の差が激しいだろーけど、地元じゃーマジで
評判の見せなんだろーな？

290 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/09 13:58

>>289
去年たまたま旭川へ行ったけど、別に…

地元のひとには近所にある別の店を勧められたよ。
そっちは行列してた。

291 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/09 14:04

>>289
入ったばかりの時の味と今の味じゃ全く別物と
言っても良いくらい違うじゃん。
ばか？

292 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/09 15:51

支那そばや休みじゃん

293 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/10 02:28

>>291
釣られるの好きだな　
ﾌﾟｯ

294 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/11 09:22

昨日はじめて海老名に行ってきたんだが、これで多分ラー博に逝く事は本当に
無くなってしまうだろーな…。（あくまでも漏れのニーズとしてね）
ウチからだと海老名の方が近くて逝きやすいし、「支那そば屋」は元々近所だし。
ホントは「勝丸」逝く予定だったんだが「大安食堂」で喰った、まーまー美味かったな。

295 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/11 09:28

>>291
どう違うんですか？

296 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/11 11:45

B2の空家で三月に開店する店とは？

297 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/11 12:49

いちばんうまかったのは
あげぱん（きなこ）でした。

298 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/11 19:01

ラーメン店の待ち時間
井出商店 60 分
蜂屋 60 分
支那そばや 60 分
すみれ 90 分
らーはく厨房 45 分
魁龍 60 分
こむらさき 45 分
駐車場の待ち時間
ただいま入庫まで0分です。

ラー厨が45分！？マジで？信じられませんなぁ。
現地にいる方、情報ｷﾎﾞﾝ

299 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/11 19:33

>>298
土日祝祭日に行く場所じゃないＹＯ！！此処は。
どこの店も、とりあえず何とか客を捌く事ばかり考えているから、平日とは別モンの
かなりイイ加減なモン喰わされるしね。

300 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/11 22:47

(σ´ⅴ｀)σ 300get♪

301 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/14 00:01

今日午後3時前ぐらいに行ったらガラガラだった。
久しぶりに「すみれ」でも食おうと思ったら、並んでなかった。
券売機見たら「昔ラーメン限定10杯」なんてのが残ってた、食べてみた。
まあ、それなり旨かった。良くあんな時間まで残ってたもんだと思う。
ラ博がさびれたおかげで限定モノが食べられる、ってのもなんか複雑だね。

春木屋の店構えが完全に出来あがってたね。券売機みたらここのレスにあった
ように大盛りにするとすごい値段になってた。
「でも、フツーのは750円なんだからいいジャン」と連れは言っていたが、俺は
ミニ550円が「わんこそば」サイズで普通の750円が他の店のミニラーメンの
サイズになってるかも！？とかおもっちゃったりして。ﾊﾗﾊﾗﾄﾞｷﾄﾞｷ

302 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/14 00:13

　　　　　,ｨ, (fー--─‐- ､、
.　　 ,ｲ/〃　　　　　　　　ヾ= 、
　　 N ｛　　　　　　　　　　＼
　ﾄ.l ヽ　　　　　　　　　　　　　　 l
　､ゝ丶　　　　　　 ,..ｨ从　　　　|
　＼`.、_　　__ ,. _彡'ﾉﾘ _,.ゝ、　 |　　　　　　　　 ∧
　　　｀ゝf‐ゞﾞujヾ二r^ｧｕj＜ y=ﾚヽ.　　　 l＼　/
.　　　 |fjl、　￣.ﾘj＾ヾ.) ￣　ﾉﾚﾘ　＿＿|　 `
　　　　ヾl.`ｰ- べ!ﾞ‐ ｀ｰ-‐'　 ,ン　　　＼　　　春木屋に
　　　　　 l　　 f,.ﾆﾆﾆヽ　u　/:|　　　＿∠, 　期待してる奴いるのか！？
　　　　　ﾄ､　ヽ.＿_.丿　 ,ｲ　|　　　　　/　　あと、人類は滅亡する！
　　　　　_亅::ヽ、ー　／　i　:ﾄ､　　　 ´￣|
　　-‐''｢ F′::　 `:ー '´　　,.'　ﾌ＞ｰ､　　 l／､　 ,ﾍ
　　　　ﾄ､ヾ;､..__　　　　　, '_,.／／l　　　　　　　∨
　　　ヽl　＼＼‐二ﾆ二三／／ /

303 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/14 00:16

>>302
まあ、ただの春木屋なら期待しないわけだが（ｒｙ

304 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/14 00:17

>>302
ど素人は、春木屋に期待してる。
半可通は、「どうせ春木屋だろ」と見放してる。
本当に知ってる人は、ラー博の春木屋に期待してる。

305 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/14 00:18

>>303
あーた、コアラヲタだな（ｗ

306 ：303：04/01/14 00:18

>>304
貴方も知ってるようですね（ｗ

307 ：303：04/01/14 00:19

>>305
私は三原じゅんこかい！

308 ：304：04/01/14 00:22

>>306
つか、あなたも行ってますな？本店じゃない方（ｗ

309 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/14 00:22

>>301
昔ラーメンって味噌味？

310 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/14 00:22

>>307ありがとう、昔お世話になりました。

311 ：303：04/01/14 00:23

>>308
もちろん、吉祥寺店(違)

312 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/14 09:31

春木屋は賛否両論あるだろうが、元々ラ博は賛否両論ある店を集めるのがポリシー。
初心に返る意味でいいんじゃないかな？
少なくとも東京代表としては勝丸よりはずっといい。

313 ：302：04/01/14 11:17

へー、春木屋ってだけでずいぶんみんな反応するんだね、驚いた。
ちなみに折れは期待も見放しもしてないよ、ここのスレ見た上で
傍観してるだけ。その春木屋ってのも行ったことない素人ですぅから。

>>309
すげースタンダードな醤油だったよ。ちょっとしょっぱ目かな、とも
感じたけど。メンマはあんましおいしくなかったけど肉はおいしかった。
卵が冷たかったのがちと残念、ってとこでした。

314 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/14 11:21

>>313
＞素人ですぅから。
お前のカキコ読めば素人なんて丸わかりだよ。
ダレもｵﾏｲの書き込みに反応してないから安心知れ

315 ：301：04/01/14 11:30

ちがった、302じゃなくて301ね。

316 ：301：04/01/14 11:36

は～い、>>314。
で、これだけで素人丸わかりとまで判るなんてすごいですね。
では是非この辺でトンコツ系のお勧めの店を紹介していただけませんか？おねがいします。

317 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/14 13:34

この辺なら回流か？

318 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/14 21:34

別の店なのは判ってるつもりだけど、とりあえず質問。

ラー博の『すみれ』と札幌市豊平区の『純連』は、
どちらが美味しいと思いますか？

319 ：301：04/01/14 23:55

>>318
好みによると思う。出張でﾎｯｶｲﾄﾞｰ行ったときワザワザ食べに行ったけど、
一言で云って「ラ博すみれ」よりしょっぱくない、味噌の風味が豊か、の2点
の違いしか判らなかった。しかもそれは「食べる人の好み」によって甲乙が
かわると思われるぐらいのものだった。
まあ、詳しくは>>314にでも聞いてみようじゃないですか、どうなの？>>314

320 ：303：04/01/15 01:10

どうやら、今日は詳しい人は他にいないようだ。
まあ、明日オープンだし、週末でも行っちゃうか。

321 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/15 06:32

いっといで

322 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/15 06:43

はーい

323 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/15 12:30

>>319
コテハンで能書き垂れるがムチャクチャな舌だな。
あきれるよ、その面の皮の厚さには。

324 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/15 15:45

>>319
もっとマシなレポできねえのか？
消防ですか？

325 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/15 16:17

ラ博に入る春木屋は、荻窪のじゃないんだよ。
（勿論吉祥寺でもない）
一番弟子と三番弟子の兄弟がやってるとこだ。（荻窪は二番弟子）
こんだけ書いてやったんだから、後は調べてくれ。
とにかく、ラ博の春木屋は期待していいぞ。

326 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/15 17:11

ラ博からへんなハガキきたよ～
ハガキ写真のラーメン見た限りではあんましウマそうじゃないね＞春木屋

327 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/15 18:15

純連はサインだらけ

328 ：桑望夏代 ◆kBR69Q2Sxo ：04/01/15 18:30

春木屋いってきました。荻窪行った事ないから比較は出来ないけど
まあまあおいしかった。思ったほどは魚介臭さはなかった。わざわざ食べに行こうとは思わないけど。それと具がしょぼい。
私は普通の中華そば750円を食べたけど、大盛チャーシューワンタン麺1850円って…
それと、日テレの取材が来てました。

329 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/15 18:42

1850円！？
誰が食うんだよ・・・

330 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/15 18:52

>>325
ttp://www.harukiya-bunten.com/

331 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/15 18:57

325 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/15 16:17
ラ博に入る春木屋は、荻窪のじゃないんだよ。
（勿論吉祥寺でもない）
一番弟子と三番弟子の兄弟がやってるとこだ。（荻窪は二番弟子）
こんだけ書いてやったんだから、後は調べてくれ。
とにかく、ラ博の春木屋は期待していいぞ。

332 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/15 20:58

舌がやけどした。

333 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/15 21:17

俺も春木やで火傷

334 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/16 11:44

ｽｰﾌﾟを完飲した人いる？春木屋は無化調だよね???...

335 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/16 21:32

今日のラ博、どこも待ち時間０分だね。
春木屋、始まったばかりなのに全然賑わってないんだね。

336 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/16 22:36

春木屋の土産を食した。

箱から出して思いました。

こんなにラード使ってるんだ～？

これでは火傷もわかるような気が？

知人が春木や食したけど「わざわざ食べに行くほどではないよ」だって

337 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/17 00:41

今日逝ってきました～。
すみれと蜂屋と魁龍と支那そばやのミニラーメンを食いました。
すみれは醤油にしといたら、とても油が・・・

蜂屋ってかなりまずいね。

338 ：ショウ™ ◆ACiNmI6Dxs ：04/01/17 00:46

>>334
春木屋は化調だと思ったが・・・。

339 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/17 00:57

支那そばやの九条ネギはうまかった～　なぜかスーパーの九条ネギとはかなり味触感が違う

ウコッケイの玉子は値段ほどの物ではない。

しかし春木やはいただけない

340 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/17 01:16

なんだか春木や、かんばしくないね。
初の土日、並ぶのかな？
雪降るから客が少なくて、チャンスかもな。

341 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/17 01:58

春木屋の値段に期待してる！チャーシュー麺の金額、ﾜｸﾜｸ｡

342 ：桑望夏代 ◆kBR69Q2Sxo ：04/01/17 09:26

>>341
チャーシュー麺1250円です。ワンタン+400、大盛+200。

343 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/18 14:17

春木屋ただいま60分待ち

344 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/18 14:25

すみれただいま１２０分待ち

345 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/18 14:33

>>344
お。ラ博からですか？
HPではすみれ75分待ちになってます。
春木屋ももっと並んでるかも。

346 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/19 00:10

高田馬場の純連行ったけど、ぬるい、うすい、生姜強すぎ、壁には
さかもとちゃんのサインが飾ってあるで最悪だった。
やっぱりラ博のすみれが最高だよ。

347 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/19 16:30

ラ博のすみれ行ったけど、待たされるし、しょっぱすぎるし、飛び散った生姜のカスが
器の縁についてた。窓の外には支那蕎麦やが見えて最悪だった。
やっぱり隣のモスが最高さ。

348 ：347：04/01/19 16:32

うーん、失敗、面白くないや。

だれか面白いのｷﾎﾞﾝ

349 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/19 17:56

>>348
別に無理して釣りしなくてもいいと思うが。冬だし。

350 ：347：04/01/19 20:54

いやいや、別に「釣り」をしようと思ったんじゃないってば。
なんか止まってるから動かしてみようかな、と思ってね。

351 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/19 23:14

夜釣りは凍えるし

352 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/19 23:29

15日に開店して、初の土日を過ぎたのに
見事なまでに春木屋の書き込みが少ない。
話題性ないのかな。

353 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/19 23:33

荻窪の春木屋本店はスープがぬるかったけど、ラ博のは
熱いの？

354 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/19 23:33

やけどした

355 ：温泉好き：04/01/20 00:07

今度のハロプロコンサートのついでに春木屋行こうかな？
いまから１０年ほど前、荻窪行った時に食ったが店内の魚臭さに
辟易とした記憶はあるが、、、。

356 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/20 00:29

春木屋日曜日に行った。普通に美味しかった。
勝丸よりはマシだけど、「ありふれた味」と思われそう。

隣の店があまりにガラガラなのは痛々しかった。
「ラーメン味コロッケ」を新発売してた。外から買えるようだけど、
誰も近寄ってないのがこれまた痛々しかった。

>>353
「春木家本店」は蕎麦屋だからねぇ。ラ博はそこそこ熱かったよ。

>>355
魚臭くないが、ハロプロの日のラ博は、ヲタ臭かったり子供臭かったり
するからなぁ。

357 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/20 01:26

実は、春木屋より、絶好調時の”佐久信”のほうが旨かった。

358 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/20 02:12

先週金曜日の夜、春木屋行ってきたよー
21時過ぎだったけど、5名ほど順番待ちしてる状態。
食べた感想は、普通に美味しい、かな？
言われるほど高くないし、サッパリ系が食べたい時には通うかも。
スープもちゃんと熱くて美味しかったよ。
個人的にはかなりしょっぱかったけど、まぁそれは純連も一緒だからよしとする。。。

で、勝丸なんだけど。。。
閉店間際の限定ラーメンっていうのを、平日14時頃食べに行ったのさ。
スープの香りはすごく良かったのに、食べてみたらとにかく味がない！
自分的には舌に合わないってことでずっと行かなかった店だったけど、
ら博のメルマガで絶賛するようなこと書いてあったから行ったのに。。
思わず「塩ください」って言いそうになったよ。
スープまで飲み干す主義のおいらも、麺とスープ残した。
んでらー博でた後、SUBWAYでポテト食べて口直しした。
他にこの限定らーめん食べた人、どう感じたかよければ教えてほしい。
自分の味覚がヘンなのかと、ちと心配。。。

359 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/20 14:42

ヲラは本店より旨いと思う...たけど,どっちも値段がなぁ！

360 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/20 16:12

とりあえず、あれだ。
本店というと語弊があるから、荻窪の春木屋とか春木屋＠荻窪と表記しろ・・・

361 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/20 16:24

でも春木屋は勝丸よりいいんじゃない？てか今の型抜きやってる、昔のすみれがあった場所に
もう一軒入るんでしょ？

362 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/20 16:46

3月に入る新店舗って東北の方らしいよ。ら博がその店と春木屋を同時進行で
口説いていたけど、先に春木屋がOKサイン出したんだって。

363 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/20 16:54

>>361
じゃあ、そこに”ぶぶか”を。

364 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/20 17:03

いんや、二郎を是非に！

365 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/20 17:18

相変わらず「すみれ」は行列してんの？

366 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/20 22:01

　　　　　,ｨ, (fー--─‐- ､、
.　　 ,ｲ/〃　　　　　　　　ヾ= 、
　　 N ｛　　　　　　　　　　＼
　ﾄ.l ヽ　　　　　　　　　　　　　　 l
　､ゝ丶　　　　　　 ,..ｨ从　　　　|
　＼`.、_　　__ ,. _彡'ﾉﾘ _,.ゝ、　 |　　　　　　　　 ∧
　　　｀ゝf‐ゞﾞujヾ二r^ｧｕj＜ y=ﾚヽ.　　　 l＼　/
.　　　 |fjl、　￣.ﾘj＾ヾ.) ￣　ﾉﾚﾘ　＿＿|　 `
　　　　ヾl.`ｰ- べ!ﾞ‐ ｀ｰ-‐'　 ,ン　　　＼　　　春木屋、思ったより高評価だな
　　　　　 l　　 f,.ﾆﾆﾆヽ　u　/:|　　　＿∠, 　　恵比寿ラーメンみたいなもんかと思ったけど
　　　　　ﾄ､　ヽ.＿_.丿　 ,ｲ　|　　　　　/　　　一度食べてやるか。
　　　　　_亅::ヽ、ー　／　i　:ﾄ､　　　 ´￣|
　　-‐''｢ F′::　 `:ー '´　　,.'　ﾌ＞ｰ､　　 l／､　 ,ﾍ
　　　　ﾄ､ヾ;､..__　　　　　, '_,.／／l　　　　　　　∨
　　　ヽl　＼＼‐二ﾆ二三／／ /

367 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/21 00:45

春木屋は麺と卵がうまいよ。でも１回食べればいいや。

368 ：弁護くん ◆0f0JBAIK.s ：04/01/21 00:46

春木屋の中華そばは750円なんですか？
荻窪と同じじゃないですか！すごいですね。

369 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/21 00:53

ね。らーはくもマネージメントが取れなくなってきたんじゃん？

370 ：パスタ大好き＠名無しさん：04/01/21 00:56

春木屋は当然のごとくミニは500円ではなく550円なのだろうか？

371 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/21 00:59

三月オープンの店は岩手県の店で、鶏ベースのスープの店だって。

372 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/21 13:43

へー、まあ、楽しみに待つとしましょうか、＞鶏スープ
なんにせよ、たくさん店舗が出てるのは良いことだよ。
ラー厨なんかじゃなくて誘致してきた店舗が、ね。

373 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/21 14:29

ラー厨は何とかしろよー。ラーメンまずいし単価は高いし。
あんなの並んで食べるもんじゃないね。

374 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/21 15:42

ラー厨の後は広島の爆弾屋で決まり

375 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/21 16:31

てか、ら博じたい儲かってんのかなぁ？

376 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/21 23:05

春木屋、その辺で普通に食えるラーメンだね。

377 ：おやじ３７歳：04/01/21 23:07

やけどしなかった？春木や

378 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/21 23:29

>>376所詮東京ラーメン、なぜ出店してきたの？

379 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/21 23:30

魁龍が一番おいしいね。

380 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/22 00:47

な

381 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/22 00:56

>>375
10年の儲けを、らーはく厨房で還元してしまったので儲けはありません。

>>378
勝丸も東京ラーメンだからな。

382 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/22 16:38

な

383 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/22 19:29

『池袋ひかり町ラーメン名作座』
豊島区東池袋１－１４
2/3（火）　11:00オープン。
出店は下記の通り。

・函館麺や一文字
・みそラーメン専門店味噌次郎
・築地ラーメンまぐろ屋
・麺将福助
・元祖一条流がんこラーメン
・カレースープラーメンひ田屋
・らーめんひなの

これは、某トラ掲示板さんのコピペです。
サンシャイン通り沿いにある、ひかり町という細い路地に出来ます。
近くには、近畿日本ツーリスト、ドトールコーヒー、シネマサンシャイン、
福しん、らーめん日高屋、ジーンズメイト、ホテルテアトルなどがあり。

384 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/22 19:57

てゆーか今牛肉はBSE問題で大変だけど、骨もあぶないのかなぁ？
特に豚骨は国産とか使ってるとおもう？

385 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/23 07:27

>>371
やっと期待の持てそうな店が入るのか。
らーはく厨房、春木屋ときてがっかりしてたからな。

386 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/23 07:51

春木屋、うまかったけどな

387 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/23 07:54

>>384
もしもし？
骨「も」じゃなくて、骨「が」危ないんですけど

388 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/23 08:10

>>386
同感。荻窪より旨かった。

>>385
らーはく厨房は、ラ博の税金対策としか思えないよ。

389 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/23 10:38

骨が危ないならラーメンってへいきなのかなぁ？
なんか骨なんかこだわってなさそうだね。

らーはく厨房はいつまでがんばるんだろー？
作ってる人間は自身もってるのかなぁ？
ぜんぜんうまくないし、単価高いしあほか！！

390 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/23 13:53

牛骨使ってるラーメン屋は限られてくると思うが

391 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/23 16:24

>>389
いろいろ実験してみたいんだろ。
その為にはラー博厨房ありだな。
エルブリみたいでかっこいいじゃん。

392 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/23 16:48

実験してみたいなら、次々と新メニュー開発してほしいな。

393 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/23 18:08

でも単価がたかいな。

394 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/23 23:30

食べてみたけど、
麺の茹で方が下手だった。

395 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/23 23:35

ラー厨て、なんか入りづらいんだよね。
他の店で行列してる人の視線が突き刺さるというか・・・。
で、いざ店内に入るとみんな神妙な顔つきで待っていて、
これまた神妙な顔つきで食べてる。
そしてがっくり肩を落として店をあとにするという・・・。

396 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/23 23:57

なんか今日の夜は混んでたな。
厨房以外はみんな行列できてたぞ
すみれと魁龍終わってたし・・・
なにがあったんだろ？

397 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/24 01:03

やっと六角屋が消えたと思ったら今度は春木屋かい？ラ博も堕落したな！
楽をしようと思ったら、そこから衰退が始まるぞ。

398 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/24 02:11

>>397
ラ博の春木屋を食べずに貶す君も堕落してるよ。
郡山の春木屋は、荻窪よりうまいからね。

399 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/24 02:27

というか春木屋が来たのは、ものすごいことだと思うのだが

400 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/24 02:29

ものすごいことは、らーはく厨房を営業し続ける神経だろ

401 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/24 06:48

とりあえず厨房の早期あぼーんを願うよ

402 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/24 13:00

まぁ何考えた得ることだが？経営者とかこれみてるのかなぁ？
世間の声も理解してもらいたいのだが・・・

403 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/24 13:54

>>397
ラハクが楽をしだしたのは「ミニラーメン」を出すようになった時だよ。

404 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/24 14:14

>>396
火曜日に学校へいこうで、すみれと蜂屋が放送された影響＆金曜日だったからだと思われる。
イベントもなかったはずだし…
心なしか若者が多かった。

405 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/24 14:20

今度春木屋がオープンした時に蜂屋とこむらさきの対決がテレビでやるんじゃん？
撮影きてたよ。

406 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/24 14:55

春木屋ラーメン作るきあるのかなー？？接客態度最低。味？言うまでもないな
・・・マズーーーーー中華そば？作れるようになったらのれんに書こうね。今
日行ったんだけど洗い物するのはいいけど洗剤＆お湯飛ばすな！おかげで春木
屋特性洗剤入りラーメンまずい！誤り方も知らないらしい。まじ最悪。二度と
行かない。それに比べるとすみれのみそは最高！今日で４度目だがウマーーー

407 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/24 15:49

>>406
そういう苦情はアンケートに書けば一応、上の人間には伝わります。
で、店にもその苦情のアンケート用紙が渡されます。
変わるか変わらないかは店次第です。

408 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/24 17:05

確かに店の接客（アルバイト）だと思う奴の対応が悪すぎ。
男しか見たことないし、ひげはやしてる奴いるし最悪だ。

409 ：396：04/01/24 18:50

>>404
テレビでそんなのやってたのか
しらなかった・・・
アリーナと競技場の
イベントは事前にチェックして行くから
行ってみて驚いた。

410 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/24 23:34

春木屋の接客の悪さは伝統でつ、経営者も糞なら客はもっと糞！

411 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/25 00:13

ラ博も糞！旨いラーメン屋もラ博に出店すると、不味くなる。

412 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/25 12:45

そろそろつぶれるのかなぁ？今年末にラー博の人気店が一つなくなるらしいよ。

413 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/25 12:49

>>409
V6の番組ですね

414 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/25 15:12

魁龍行ってきたけんど、久々の故郷の味に感動した。
結構スープ残してる客いたけど、慣れてないと受け付けん味なんやろか？

415 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/25 15:56

においでだめなんじゃん？

416 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/25 16:03

>>414魁龍は旨いな、日本一のラーメンや。

417 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/25 16:16

腐ったスープはやめれ
海流

418 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/25 16:29

>>417
お前の味覚が合わんだけで腐ったいうな。

419 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/25 17:53

井出商店 75 分
蜂屋 45 分
支那そばや 30 分
すみれ 120 分
春木屋 45 分
らーはく厨房 15 分
魁龍 75 分
こむらさき 60 分

420 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/25 18:00

モーヲタが沢山いそうだな

421 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/25 18:03

>>419
らーはく厨房は３分の間違いじゃねーのか？

422 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/25 18:04

実の店人気落ちたな

423 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/25 18:11

ここは最近観光客が多すぎる！

バスでドーンと

最近中国？台湾？も多いね！

土日はよくわからんな～

蜂やに行列？

424 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/25 18:41

観光客多いのはいつものこと

425 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/25 19:14

魁龍はだめな人はだめだけど、うまいって言う人はうまいってタイプが二分する
店だと思うよ。蜂屋もそのタイプの店だと思うよ。

さいきん観光客は台湾や中国で向こうは現在旧正月で休みだからじゃん？
それに台湾のテレビでラー博は何回かやってるからじゃん？

426 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/25 19:59

>>425

おっしゃる通りです。

井出商店 30 分
蜂屋 75 分
支那そばや 60 分
すみれ 90 分
春木屋 45 分
らーはく厨房 5 分
魁龍終了
こむらさき 45 分

塩ラーメンの旨い店が１店欲しい！

427 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/25 20:39

塩独自でやってる店ってむずかしんじゃん？
ら博ってその地域の老舗を集める会社だがら塩ラーメンで売り出してる
地域って？？最近の出店は傾向が限られてるね！！！
もっと味のバランス分けた店配分すればいいのになぁ？

428 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/25 21:49

まめさんを思い出すなあ。。。

429 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/25 22:04

基本的には館長がおいしいと思ったら口説いて出店にいたるみたいよ。

430 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/25 22:59

まめさん、美味しかったよね。。。
も一度食べたいﾅ(*´-`)

431 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/25 23:15

まめさんの土産もおいしいよ！

５５０円はチョット高すぎ！

432 ：温泉好き：04/01/25 23:18

今日はモーニング娘。関係なく混んでいた。すみれ１５０分待ちで１階
まで並んでいたのは初めて見た。行ったのは春木屋と厨房。
春木屋は本当に荻窪の春木屋なのか？ずいぶん魚臭くなくなり、
普通の醤油ラーメンっぽくて残念。厨房は冷やし。後から舌が痺れる
辛さを感じた。

433 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/26 00:32

寒いからすみれは人気なんじゃん？
てか最近は支那そばや人気ないなぁ！！
いくらテレビ人気だからってガチンコ終わったらあんまり皆ならんでないね。
支那そばやが入った頃にはぜんぜん空いてて、ガチンコやりだした混んで、
終わったら空くって典型的にラーメンの味がどうこうの問題じゃないみたいね。

434 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/26 00:34

佐野実

435 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/26 04:30

>>433
ラー博のしなそばやは不味いだろう。
あそこはホントにひどいと思うぞ。

436 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/26 10:19

某マンガに感化されたわけじゃないが、「支那そばや」って
店名はＤＱＮ丸出しだよなぁ。

437 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/26 11:46

↑
なんで？

438 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/26 14:45

大阪から食しにいってきた
支那そばやの限定しおらぁめん（1日100食限定）って、
食した１００人が毎日後悔するってことかな～？

439 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/26 16:15

日本人って限定に弱い

440 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/26 19:13

支那そばやって、ラーハク厨房なみにメニューのネーミングが意味わかんなくて、
チャーシューの豚の生産地違いでなんであんなに値段違うのかなぁ？
そしてうまくない。

441 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/26 19:30

醤油：〔現在は春木屋〕
味噌：〔現在はすみれ〕
塩：〔現在は支那そばや？〕
豚骨：〔現在は魁龍、こむらさき〕
豚骨醤油：〔現在は井出商店〕
（適当なジャンル）：〔現在は魁龍、こむらさき〕
（適当なジャンル）：〔現在は蜂屋？〕
期間限定：〔現在はらーはく厨房？〕

それぞれ、どこの店に出店して貰いたいですか？
（ただし、横浜市内に存在する店は除外）

442 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/26 22:30

いのたにかんばーっく

443 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/26 23:18

なんか今日の夜も混んでたみたいだな。
しばらくスルーだな。
並びたくないし・・・

444 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/26 23:18

444ｇｅｔ

445 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/26 23:43

↑
お前死ぬな

446 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/26 23:46

不味いラーメン博物館に改名しろ！ロクな店がない！！

447 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/26 23:57

行列のできる人気ラーメン店を支える“縁の下の力持ち”
http://www.bnn-s.com/bnn/bnnMain?news_genre=17&news_cd=H20021021758

448 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/27 00:04

ラーメン博物館はもしかして経営危機？
ttp://www.42ch.net/UploaderSmall/source/1075128347.jpg

449 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/27 00:09

>>448
スカトロ画像注意

450 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/27 13:15

最近ラーメンの施設たくさんできたなぁ。なんからーはくも元祖っていう維持ないないいもん。
やっぱナムコの主催のほうがいいのかなぁ？？

451 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/27 17:37

夕べ１９時半ころラーメン博物館にいきました。
寒いし、すみれの味噌ラーメン食べてあったまろうと思って。
４５分待ちですた (´・ω・`)

他は、魁龍・春木屋が１０名程度の待ち。
蜂屋とこむらさきが５名程度待ってたかな？

…そのままスタンプもらって帰りました。
並んでなければ魁龍行ったんだけどな。。。

支那そばやの限定しおらぁめん（1日100食限定）　1000円は
おいらも大ガッカリですた。
麺はともかく、スープと具（特にチャーシュー）が、
はっきり言って激マズなんだよな。
あの食感、あの香り。。。ウンチクなんてどーでもいいから、
どこがウマイんだか教えて欲しいもんだ。

452 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/27 19:35

>>449
と言う事は見てしまったのカイ？
しかしながら情報ありがとう。

453 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/27 20:46

>>452
ｵﾘも満まっただ、しかも
妻が隣に伊田だ。
さすがにｷｼｮｲ絵柄だったずら。

454 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/27 21:07

オレも見ちまった。テンションがいっきにさがったよ。
みんな見ないほうがいいよ。って注意しても見ちゃうんだよなぁー

455 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/27 23:51

見ようとしたけどリンク切れてたよ。
てか、>>447のほうを見ろよ、みんな。

456 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/28 14:05

最近らーはく混んでない？平日なのにすみれ４５分とかだね。

457 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/28 14:28

昨日は団体さんで混んでたワィ！ﾗｰ厨を除いてな

458 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/28 16:37

今って学生休みなの？それにしても平日すみれこの時間で４５分はないだろ！

459 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/28 20:01

ラー博の待ち時間情報ってなんでこの時間に１８：３０分頃の情報なんだ？
やる気ないな。そんな情報なら待ち時間情報じゃないのにな！！

460 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/28 22:36

すみれは回転が速くないから余計に混むんじゃないかな

461 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/28 23:22

今夜九時くらいは空いてたぞ。
春樹やさいてー。
素人にやらせてるのか、あの店。

462 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/29 01:22

一蘭に出展して欲しいなあ

463 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/29 02:05

>>462
マジですか（汗
私は絶対反対だな～

464 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/29 11:07

一覧ってなんでこんなに嫌われてるんだ?

465 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/29 17:37

今日も開館そうそう凄い混みようだった。すみれもすぐ１時間待ちだったし。
テレビにでも取り上げられたのかな？

466 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/29 22:04

>>462
九州系のとんこつは2店あるからいらん。

467 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/29 23:17

一蘭は関東近郊に6店舗あるんだからいらないだろ。

468 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/30 00:52

> 492 だって...わからないかい

469 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/30 01:22

らーはく厨房の後釜は、
インディアンのような、ラーメン以外＋○○をセットで食わせるような店がいい。
カレーにに限らずね。

470 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/30 01:27

九州系ラーメンは今のままじゃダメ。
魁龍は超個性的だからまだいいとしても、こむらさきはもう限界。
かといって熊本県には旨い熊本ラーメンはないから
思い切って神奈川から大石家かなんつッ亭を出そう！

471 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/30 02:22

大石家はいいと思うが、週休三日がラー博で認められるかは謎。

472 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/30 02:28

六角家本店だって火曜が定休だったけど、ラ博店は休まなかった。
本店とラ博では扱いが別だよ。

473 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/30 12:58

確かに、こむらさきはもう限界だね
味が落ちている感じがするし、
馬路でー覧のが集客力あるよな
ところで、同じこむらさきで鹿児島のはどうよ？

474 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/30 13:32

名前がこむらさきなだけで系列とかではないよ

475 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/30 23:41

大石家ｏｒなんつっ亭に賛成！
熊本ラーメンは保守的で進歩がない。
本場より旨いラーメンがあることを世間に知らしめるべき。

476 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/31 00:26

こむらさきは余程じゃなきゃ消えないだろ

477 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/31 01:28

>>474
知ってて書いてる
あの、これがラーメンなのか？っちゅう味を
また食べてみたい

478 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/31 02:12

いっそのこと、
「こむらさき＠熊本」
「こむらさき＠鹿児島」
「こむらさき＠宮崎」
「江戸むらさき＠桃屋」
「長崎の夜はむらさき＠瀬川瑛子」
あたりで固めておけばいいのでは？

479 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/31 09:21

こむらさき＠仙台　もあるね。天下一品だけどね。

480 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/31 09:39

らーはく厨房(ﾟ⊿ﾟ)ｲﾗﾈ

481 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/31 09:48

>>480
そこに入る人は「ネタ好き」と「被害者」しかいませんよ。

482 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/31 10:52

濃紫

483 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/31 14:11

こむらさきって本店とラー博店の味はぜんぜん違うよ。
本店はらはく店と比べ物にならないくらいうまいよ。
ラー博のこむらさきは本店が、名前だけ貸してるだけで、
ラー博が経営してる店だもん。

484 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/31 14:33

■　三月　新横浜ラーメン博物館オープン・出店（別会社組織とする）
　　

485 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/31 14:38

入場までの待ち時間
入場券・フリーパス・クーポン券を
お持ちでないお客様は
ただいま入場まで0分待ちです
ラーメン店の待ち時間
井出商店 45 分
蜂屋 75 分
支那そばや 5 分
すみれ 120 分
春木屋 60 分
らーはく厨房 45 分
魁龍 75 分
こむらさき 75 分
駐車場の待ち時間
ただいま入庫まで0分です。

しなそばやもおしまいポ

486 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/31 16:04

品側は店員が馬鹿だからな
店長(佐野じゃないよ)も

487 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/31 16:12

>>486
しなそばやって味落ちたの?
２年位前に行ったときは結構美味しかったよ

488 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/31 20:57

484訳わかんない

489 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/31 21:18

>>488
たぶんここからの転載だろ。
http://www.komurasaki.com/reki.htm

しかし、いまさら>>483みたいな事言われてもなー。
みんな知ってるし。

490 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/31 21:47

こむらさき＠宮崎を誘致希望！

491 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/31 22:51

ぶぶか＠吉祥寺を誘致希望！

492 ：(㊥∀㊥）チャダ！ ◆PFYaW7Fw3I ：04/01/31 23:31

ラーメン博物館で開設当初一番人気が無かったのが
喜多方ラーメンの大安食堂。夏休み､冬休み、ＧＷ以外はガラガラ。
ご当地喜多方でも、坂内以外はガラガラ。
坂内食堂うまかった！らーはく厨房の代わりに誘致すれ！

493 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/31 23:36

>>482
チェーン店になってる方の坂内が来ることになるけど、それでいいのか？

494 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/31 23:39

まぁ、大安はなぁ。店長が（ry

495 ：(㊥〓㊥）チャダ！ ◆PFYaW7Fw3I ：04/01/31 23:54

>>493
㊥それはこまる㊥

496 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/31 23:57

諸刃の剣になると思うが、もっと癖のある店希望。
好き嫌いが真っ二つになる代わりに、好きな人には中毒性の
ある店・・・といえば？

497 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/02/01 00:02

すでに2店舗ほどあるが

498 ：(㊥〓㊥）チャダ！ ◆PFYaW7Fw3I ：04/02/01 00:15

ラー博最終兵器三田二郎降臨へ。

499 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/02/01 00:18

>>496
二郎。弘前の高橋。青森のマル海。名古屋の呑助飯店。がんこ。京都の天宝。
富山の大喜。熊本の西峯。

500 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/02/01 00:19

海外進出がどーたらこーたら言ってたのにそれどころじゃないな

501 ：(㊥Д㊥）チャダ！ ◆PFYaW7Fw3I ：04/02/01 00:21

㊥ハワイのえぞ菊をラー博に呼ぶ香具師って㊥

502 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/02/01 00:23

ラ博がハワイ池よ

503 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/02/01 01:15

ねぇ、蜂屋好きな人っていますか？
あれかなりクセないですか？

504 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/02/01 09:47

>>502
＞ラ博がハワイ池よ

何とかけてるのかわからん。

505 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/02/01 10:33

>>503
オレかなり好き。最初はあの焦がしラードがだめっだた。
油抜きにして食べて徐々に油ふやしてったら、今じゃうまいと思うよ。

506 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/02/01 11:51

ラーメン店の待ち時間
井出商店 30 分
蜂屋 30 分
支那そばや 45 分
すみれ 120 分
春木屋 30 分
らーはく厨房 10 分
魁龍 60 分
こむらさき 30 分
2004/02/01 11:35:03現在

507 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/02/01 11:59

>>505
そうなんだよね、癖になる味だよね
いつも一口目はおって思うんだけど、
食べていくうちにしょっぱくて後悔するんだな漏れの場合
で、また食べに行って一口目…の繰り返し（ｗ

508 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/02/01 14:25

最近の蜂屋は春樹屋より
匂いが柔らかい。
一体どういう事だ！
責任者出て来い！

509 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/02/01 17:11

井出商店 30 分
蜂屋 45 分
支那そばや 45 分
すみれ 120 分
春木屋 45 分
らーはく厨房 20 分
魁龍 60 分
こむらさき 45 分

貴重な時間を有意義に使いましょう。

510 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/02/01 17:26

いまさら春木屋・・・・プライドないよね。
同じ魚臭い醤油なら「中村屋」とか「くじら軒」とか
豚骨醤油の「えるびす」とか醤油味のタマはまだあるのに
春木屋よりマシという意味だが「支那そばや」に気を使ってるのかいな？

511 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/02/01 18:07

断られたんだろ

512 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/02/01 18:40

>>510
そんな忙しい店は、ラ博に来てくれません。

513 ：ショウ™ ◆ACiNmI6Dxs ：04/02/01 18:44

私もそう思います。

514 ：久慈市民：04/02/01 19:13

うちの近所のラーメン屋が3月からラ博に出店すると広告に載っていた。
確かにうまいけど、全国区で通用するのかな・・・・心配。

515 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/02/01 19:17

>>514
ソースきぼん。というかネットには載ってないのか？
明後日のメルマガでわかることだけど、どうやらそれでＦＡらしい。

516 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/02/01 19:35

久慈市ってどこ？

517 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/02/01 20:10

>>516
岩手県の海岸沿いでしょ。しかし、久慈ってご当地ラーメンあったの？

518 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/02/01 20:12

「千草」という店がうまいらしいが・・・ラー博来るような店見当たらない

519 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/02/01 20:13

ttp://freebbs.around.ne.jp/article/r/raumen/3/xxctyb/

520 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/02/01 21:59

最初>>371の発言は信じられなかったのだが
本当だったんだな・・・

521 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/02/01 22:22

ここ関係者みてんのか？？どなの？

522 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/02/01 22:39

鶏チャーシューか。なるほど、ちょっとおもしろそうだな。

523 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/02/01 23:23

井出商店っておいしくなくなったのか
前はおいしかったんだけどなあ

冷凍ラーメンしか食べてないけど

524 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/02/01 23:47

鶏インフルエンザ

525 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/02/01 23:52

>>523
冷凍のほうも忠実に再現してたりして。
井出は出戻って明らかに落ちたと思う。
もとの店主は、仙台のほうに行ってしまったようだしね。
ま、あの場所はもともと期間限定のようだから、次の店に期待しよう。

526 ：チャダ ◆PFYaW7Fw3I ：04/02/02 00:15

意外とラー博で梅乃家（内房）なんかバカ受けすると思う

527 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/02/02 00:41

ぶっちゃけ串揚げが一番旨いと思うわけだが

528 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/02/02 01:56

意外とラー博でブブカなんかバカ受けすると思う

529 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/02/02 21:42

「千草」
http://www.iwate-np.co.jp/news/y2004/m02/d02/NippoNews_11.html

530 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/02/02 23:12

トンカツを乗せたラーメンが一番人気だそうで・・・。さすが北東北の田（ry

531 ：久慈市民：04/02/02 23:44

いやいやそのトンカツが普通じゃないのよ・・・・って
今日もそのカツラーメンを食べに行ってしまった。。

客層の50％以上がおじいさんおばあさんです。

532 ：弁護くん ◆0f0JBAIK.s ：04/02/03 00:08

山田＠恵比寿のとんかつラーメンも
最初は物珍しさで食べただけでしたが美味しかったですよ。
スープに使ってもブヨブヨにならない衣は秀逸でした。
下手なとんかつ屋よりもだいぶ美味しいとんかつでした。

533 ：弁護くん ◆0f0JBAIK.s ：04/02/03 00:09

誤字
使っても　→　浸かっても

534 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/02/03 00:12

佐野ハゲの店は二度といかねー

535 ：元久慈市民：04/02/03 00:26

市民の50%以上がおじいさんおばあさんです。

市とはいうものの、人口３７千人。過疎の町。

536 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/02/03 00:29

横浜の100分の１か。。。＞37千人。

537 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/02/03 02:38

せっかくの鶏ONLYで作ったラーメンにとんかつはいかがなものか…
とんかつ食うなら別にちゃんと食べたいとも思うし…

まあ、実際に食べてみることにしましょうかねぇ、楽しみだね。

538 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/02/03 04:56

春木屋
客への目配せはたいしたもんだ。

539 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/02/03 07:28

春木屋のフロアの店員・・・パンフに載ってるから高弟か？・・・
彼の客への接待。
寸語句いい！！
好感持てます

540 ：晒し上げます：04/02/03 08:55

＞　538 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/02/03 04:56
＞　春木屋
＞　客への目配せはたいしたもんだ。

目配せはキモイだろう。　

541 ：晒し上げます：04/02/03 08:56

＞　538 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/02/03 04:56
＞　春木屋
＞　客への目配せはたいしたもんだ。

店員に目配せされたらキモイよね。　

542 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/02/03 13:40

なんか最近「すみれ」が、平日でもやけに混んでいるね。
今も６０分待ちだね。馬場の「純連」が同じようにうまければ、
わざわざ行かないんだが、あいかわらずいまいちなのかな・・・
　

543 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/02/03 16:59

>>499
弘前の高橋中華そば店がラ博に来たら、友達を連れて是非行きたい。
あのまずさは口では説明出来ないから。

544 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/02/03 22:43

別人だけど、文意は十分汲み取れたよ。
>>538さんは目配りと言いたかったんだろ。
接客がいいと言うことなんだから、それでいいでしょう。

545 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/02/04 15:03

目配せは目配せだし、目配りは目配りだ。
日本語は美しい言葉だ。送り仮名が違うだけで意味が違う。
ちゃんと使えない事を恥とも思わない人間が多すぎる。

546 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/02/04 16:43

と、上げ足取りがもっともらしいことをカキコしておりまする。

547 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/02/04 16:59

低教養過ぎる香具師は書き込むな。

あまりに情けない。

548 ：自慰さん：04/02/04 18:31

ﾗｰ厨の呼び込みﾈｰﾁｬﾝが可哀想で見ておられん

549 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/02/04 19:44

まあ、538 は「目配り」と修正して理解したが・・・恥ずかしいやつだよな。

550 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/02/04 22:59

今日はじめて春木屋に行った。厨房をチラリと見たらなんか変な動きしてた。
なんだぁ？と良く見てみたら、作ってる人、皿を用意してる人の二人が居て、
その作ってる方の人の動きがすごく変だった。

そう、まるで「反復横跳び」してるようなのだ。よーく、見てみると、台に
ならべた沢山のドンブリと奥にあるスープの寸胴との間を大きなオタマ持って
一生懸命２、３歩反復横跳びするかのように往復してスープをよそっていたのだ。

ふつー、もっと考えた配置にするもんなんじゃねーのかよ？春木屋さん。
疲れるぞ、あれじゃ。つーか、勝○の時は中央に湯がき鍋があって、立ってる
位置でスープがよそえるようにちゃんとなってのに、なぜあんな配置にして
しまったのか、激しく疑問。まあ、もう春木屋には行かないと思うので
どーでもいいんだけど。

551 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/02/04 23:04

20年位前に食べに行った春木屋に激しくムカついた事をいまだに
ねに持ってる俺って粘着？ラ博に行っても春木屋だけは無視！！

552 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/02/04 23:10

>>551
いや、何にムカついたんだか知らないけど、食べ物の恨みってそんなもんでしょ。

553 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/02/04 23:25

量と接客、一番ムカついたのは値段！
20年前は給料安かったから・・・今も安いけど。

554 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/02/05 02:52

しかし、新店情報が出たのにこの盛り上がりの無さは何なんだ？

555 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/02/05 02:56

>>554
だって、誰も知らない店だよ。
らーはく厨房の時も、開店までは音無しでしたよ。

556 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/02/05 03:06

毎日の昼食に食うのならばラ博はもちろん高いが、
観光地としてはｶﾅｰﾘ安い。

557 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/02/05 11:08

修学旅行などの団体旅行でチープなお茶濁しにはいいよな。
迷子や脱走者の心配もないしな。

　私立お嬢様学校　→　原宿→　ディズニーシー
　田舎のアホ高校　→　東京タワー→　ラーメン博物館

558 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/02/05 14:12

>>557
は、原宿？
なぜ？スカウトされに行くのか？

559 ：自慰さん：04/02/05 16:23

春木屋のつけ麺は量を増やしてﾎｽｲ

560 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/02/05 17:05

少ないのか。次回はつけ麺にしようと思うのだが。
昨日の一時過ぎに行ったのだが、行列がないのは春木屋と厨だけだった。
ま、厨は客一人だけだったが。

561 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/02/05 19:30

春樹やは又嫌な店だな。
ラー博の従業員またはバイトだけには
つけ麺は大盛りだったり具が沢山だったりする。
気持ちはわかるが
もうちょっと客に見えないところでやれ。

562 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/02/05 23:47

>>561
春木屋に限らん。賄いとして具を足したりするのは珍しいことじゃない。

563 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/02/06 00:10

春木屋・・いやな店だね。

564 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/02/06 01:56

>>561
賄いは客の見えないところで食ってくれと思うよ。
と、思う反面、

どんな賄いを食っているんだろう？o(^o^)oワクワク
と、思う部分もあったりする。

565 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/02/06 06:54

春木屋のつけ麺は東京で一番旨いと思う

566 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/02/06 08:30

>>564
つけ麺が生まれたきっかけも、賄いを食べているのを見たお客さんの
リクエストだったわけだし。

567 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/02/06 12:27

今年の１１月に今ある人気店がなくなるらしいよ。
名前はまだ秘密！！

568 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/02/06 12:47

最近、ラ博に行ってないんだけど
まだやってたんだね。
こむらさきでよく食べた記憶がある。
美味しかったよ。

569 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/02/06 13:15

>>520
結構ここの情報は本もんだぜー！！

570 ：561：04/02/06 13:19

>>562
なんで日本語まともに読めないヤツがこんなところにいるんだ？
半年日本語学校通ってから出なおして来い。

571 ：自慰さま：04/02/06 14:26

魁龍ﾗｰは大砲ﾗｰと交代してﾎｽｲ

572 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/02/06 14:56

>>571
大砲はけっこうｲｲね

573 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/02/06 18:12

>>571
魁龍は一風堂の紹介で入ったらしいよ。
だから大砲はまずこないでしょう。

574 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/02/06 19:59

ぶぶかを

575 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/02/06 20:01

ぶぶか…あそこって美味しいですか？
1回食べたけど麺が延びきってて全部食べれなかった
そば通ると並んでる人がよくいるけど、ほんとは美味しいのかな

576 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/02/06 20:47

>>575
ｽﾏﾝ、ﾈﾀなんだ。。。

577 ：自慰さま：04/02/06 23:37

一風堂の再出店ﾀﾞﾒ?...もう一度,本店ﾒﾆｭｰ食べたいｯｽ

578 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/02/06 23:50

>>567
わかった。ラー博厨房でしょ。
で、かわりに三田二郎が来る。間違いないっ。

579 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/02/07 02:21

ふぁいなるあんさー？

580 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/02/07 02:53

>>573
表向きはそうなってるが、実は一風堂から大砲ラーメンを紹介してもらっていた。
ただ、九州以外の出店に慎重だったこともあり、大砲は固辞。大砲のお奨めが
魁龍だったらしい。

という話をラヲタから聞いていたけど。

581 ：自慰さま：04/02/07 14:51

良くよく考えると,浪速系が居ねーじゃん!

582 ：自慰さま：04/02/07 16:22

ｽﾐﾏｾﾝ浪速→浪花でﾖﾛｼｸ

583 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/02/07 19:14

>>582
「浪花系」が大阪発のラーメンて意味なら、ラ博に限らず関東にはほとんど
出てきてないだろ。先日の神座以外だと、遥か昔の麺道場に熊五郎が
来てたくらいじゃねーか？

584 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/02/07 20:16

>>581-583
いっそのこと葉隠を誘致してみたらどうだろうか

585 ：自慰さま：04/02/08 00:51

熊五郎と葉隠を自慰さまに教えてくんろ･･･

586 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/02/08 08:28

ら博が一番輝いてたのっていつよ？？

587 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/02/08 08:45

>>585
葉隠は、ラ博から車で15分くらいにある店。薄くて臭い豚骨で有名だが、
大阪とは無関係じゃないかな。確か佐賀ラーメンと名乗ってるはず。

熊五郎はもう東京には無い。大阪スレとかで聞いた方が情報集まると思う。

588 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/02/08 09:09

>>587
葉隠は、もしかしたら大阪のうどん屋のことじゃなかろうか？

あと、熊五郎スレはこちら。以前東京にあった熊五郎とは
味が変わっているようだけど、東京に出てくるつもりはないらしい。
【京阪神】熊五郎系列の店【席巻】
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1064139035/

589 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/02/08 12:39

ラーメン店の待ち時間
井出商店 30 分
蜂屋 30 分
支那そばや 60 分
すみれ 100 分
春木屋 30 分
らーはく厨房 5 分
魁龍 45 分
こむらさき 45 分
2004/02/08 11:29:31現在

590 ：587：04/02/08 14:56

>>588
そ、そうか、大阪にそういううどん屋が・・・・。正直知らんかった。
フォロー感謝。

591 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/02/08 18:17

誤解させてスマンね＞葉隠

592 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/02/08 18:46

葉隠の里は佐賀なんだけどね
今回は関係無いのかもね

593 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/02/08 22:29

葉隠って六角橋のところにあるやつじゃん。

594 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/02/08 22:44

ある意味、知る人ぞ知る隠れた店だな。
ちなみに開店当初に行って以来、それっきり＞10年以上前の話

595 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/02/08 23:29

どーでもいい上に既出だったらスマソ

入ってすぐのB1に下りる階段あるだろ。
下に行ったら駅でしたってな階段。
その階段の折り返しのとこに、天井から時計が下がってるよな
進むのが早くしてある奴。

あれ逆回転が正解じゃないか？

1Fからタイムスリップして昭和30年台へようこそ！ってのがコンセプトだろ。
時間早くして未来へ行くのかよ？と気になって気になって・・・
戻って時計の裏見たら、なんかプラグみたいのが見えたんで
極性逆に付け直してやろうかと思ったよ。

で、嫁のすみれ150分で舌火傷の感想→「・・・もうこない」

596 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/02/08 23:35

>>595
> あれ逆回転が正解じゃないか？

おぉ！鋭い！！
そう言われればそーだな

597 ：(㊥∀㊥）チャダ！ ◆PFYaW7Fw3I ：04/02/09 00:14

㊥葉隠と魁龍が入ったら・・・・公害認定建造物になります㊥

598 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/02/09 01:19

>>597
すいません、そこに経堂ラーメンも加えて良いですか？

599 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/02/09 01:30

何時間も並んでる奴って哀れ

600 ：自慰さま：04/02/09 05:22

久留米の大砲ラーを喰ってみぃ,腰抜かす程旨いよ

601 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/02/09 11:35

航空券送ってよこせよ

602 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/02/09 13:12

？？？

603 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/02/09 13:31

>>601
ちゃりで行けよ、ちゃりで
甘えてんじゃねぇぞ

604 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/02/09 13:39

混んでうぜぇから田舎モンは来んな

605 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/02/09 17:59

>601＆603
お前ら仲良さそうだな。
幼馴染か？

606 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/02/09 18:34

らはく厨房って期間限定なの？
いつまでやるつもりなんだろう・・・

607 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/02/09 19:17

駅周辺は以前、蝮沢と呼んでたよ！新横浜なんて笑っちゃうよ！

608 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/02/09 20:43

回流食った。。

夢の中まで屁が出るぅ
もったいないけど屁が出るぅぅぅぅぅぅ

609 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/02/09 23:23

らはく厨は期間限定ではないようだよ。
あの客の入りなら、日本国の経済原則から言えば
とっくにあぼーんでおかしくないのにね。

一度食べたけど、出来損ないのカレー蕎麦みたいだったよ。
商品名は忘れた。
今まで食べたもので言うと、カレー南蛮に味噌が入ったような味だった。
ラーメン界の時代を先取りしたらしいけど、この先ラーメンが
こんな味になるのだったら、わたしゃラーメン食べるのやめますわ……。

610 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/02/10 17:48

春木屋普通に美味しかった。名店と呼ばれる程の味なのかは疑問だけど
オーソドックスなラーメン好きなのでまた行きたい。

611 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/02/10 22:58

>>595
今日は逆回転していたよ。
このスレ見られているね藁

612 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/02/11 02:49

翼賛カキコしてる頭悪い奴はラ博の社員かなんかじゃねーか。

613 ：自慰さま：04/02/11 08:05

旧純連ｽﾐﾚ跡で開店する盛岡のﾗｰ店名をｷﾎﾞﾝﾇ ... まさか冷麺屋じゃ???

614 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/02/11 08:09

>>613
ラ博のＨＰくらいみなさい。過去ログにも出てるよ。

615 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/02/11 15:42

このところのこのスレの日本語レベルの低下は
ラ博担当者が無教養なバカに換わった所為なんだね。

武内はいい加減な奴だと言っても、一応は麻布→慶応だったらしい。

616 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/02/11 21:46

武内って誰？

617 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/02/11 23:33

春木屋の出店を決めたラ博の関係者はクビだな、俺が経営者だったらな。

618 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/02/11 23:36

お前なら数ヶ月で倒産させてるよ

619 ：595：04/02/12 04:21

>>611

やっぱり！

メール入れようかと思ったけど様子見て正解。

620 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/02/12 12:29

ばーか２ｃｈの影響力なんてそこまでねーよ。しょっちゅう回転の向き変わってますが。気分ぢゃね？？

621 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/02/12 14:01

あーあ、せっかくナマアタタカク見守って楽しんでたのに…

622 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/02/12 21:31

>>620
その通り。右周りだったり左回りだったり。

623 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/02/13 23:25

おまえらの頭ん中といっしょだな

624 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/02/13 23:27

1方向にしか逝けないのを「単細胞」と言う

625 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/02/13 23:40

>>623はだんご虫以下

626 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/02/14 00:06

＞625はウンコ以下ウンコウンコウンコウンコウンコウンコξξ(・∀・)ξξ

627 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/02/14 00:14

おまいら、バレンタインの日に何やっとんじゃ

628 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/02/14 00:30

>>626
図星突かれて発狂するなよｗ

629 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/02/14 02:48

>>625==>>628
ぷぷぷ
そんなに顔赤くするなよｗ

630 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/02/14 19:52

お前らラーメン食いすぎるとこんな容姿になっちゃうぞ。
http://www.geocities.co.jp/Foodpia/1581/image001.jpg

631 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/02/14 22:14

>>630
誰ですか？

632 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/02/15 00:55

>>630
にいさん！！！にいさんがこんなところに！！！！！！

633 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/02/15 02:26

お土産の「すみれ」って高めですけど、味はどうなんですか？
そこそこの味なら、館内で並ばずに家で味わいたい。

634 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/02/15 02:33

>>633
味はまあまあだから買って損はないけど
本物とは別物だと思った方がいいよ。

635 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/02/15 02:47

すみれの土産はボリ過ぎだろ。

636 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/02/15 03:13

>>634
蜂屋は、館内で食べるより美味しいと思っています。
”まあまあ”が許容範囲なのか試してみます。
>>635
550円は高すぎですよね？
300円前後なら躊躇無く買いたいのですが・・・

637 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/02/15 06:14

観光地の土産ってのはそういうもんだと思うが

638 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/02/15 09:18

昔から言われていること。

「観光みやげにうまいもんな・・・」

639 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/02/15 10:48

たかだかラーメンごときでやいやい言いなや
みともない

640 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/02/15 11:50

あの～、ここはラ板なんすけど…？

641 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/02/15 12:36

えっ?うそっ!!

642 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/02/15 15:16

蜂屋の土産買ったとき、ふた玉はいってるのかとｵﾓﾀよ。

643 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/02/15 21:25

>>642
蜂屋→すみれの間違いだよね？

644 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/02/15 22:20

あるある
ためになった

645 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/02/15 22:42

>>644
つまりﾗｰﾒﾝ屋は、さくらを使ってでも長い行列を作って、
アブラをギトギトに表面に浮かべたスープを作って
麺をあぶらまみれにし、店内のBGMは麺をすする
ずずーーーって音を流しておけばいい。と。

646 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/02/16 14:10

どんぶり忘れとるよ

647 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/02/16 18:47

ラー厨房もコロッケに頼るようじゃ先が見えたね

648 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/02/16 19:22

最初から先があるようには・・・

649 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/02/17 11:53

646
???

650 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/02/17 12:02

厨房いつまで続けるのかな？

651 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/02/17 17:29

浣腸のメンツだけで維持しとる

652 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/02/17 22:41

千草はらーめんをいくらで売るんだろう。ご当地なら５００円でも、ラ博なら７００円とかなっちゃうのかな
それ以前に、インフルエンザが話題のときに、鶏のラーメンで出だしがこけたりしないかな。

食べたことあるけど、かなり美味かったから期待してるんだがね。

653 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/02/18 13:12

現地に行くよりやすかろ

654 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/02/18 14:05

今回のメルマガに書かれたチャーシューのうんちく、「ベストオブラーメン」っていう
本の丸写し。それもネタをパクッただけじゃなく、ちょっと語尾をですます調にしただけ。
古い本の記事だからばれないと思ったのかな？

655 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/02/18 14:24

ぼったくり！乳首！ニキビ！

656 ：　：04/02/18 14:32

をいをい、汐留ラーメンが夏に出店するらしいよ。
ttp://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1077082176/l50

657 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/02/18 14:49

お！ラ厨と交替かな？

658 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/02/18 19:16

むつみやの実験店って聞いてるけど

659 ：弁護くん ◆0f0JBAIK.s ：04/02/18 22:30

昨日は「すみれ」行きました。
平日夕方なので５分待ちぐらいで済むかと思いきや
25分ぐらい並んでしまいました。
味は少し持ち直しているのかな。
でもチャーシューはまた脂が多すぎです。
脂以外の部分は美味しいのに残念。

あ、こむらさきに20人ぐらい並んでいたのは一体……。
他の店は行列ゼロなのに。

660 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/02/18 22:34

ラ博平日の列には波があるからね
一瞬混んでたときかもよ

661 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/02/19 00:36

話変わるけど、東神奈川周辺に大勝軒できたらしいよ。誰か知ってる？

662 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/02/19 00:54

むむっ。こむらさきは平日も最近並びが多いかも。
なんでなんだろ。
雑誌とかテレビとか出てないよね。うーん。

663 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/02/19 11:44

最近の井出商店のｽｰﾌﾟは化調を使ってない？

664 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/02/19 11:59

井出は最初から課長使ってたんじゃない？
元スープの味が落ちたから課長が目立つようになったってことでしょう

665 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/02/19 21:12

それで苦いのか・・・

666 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/02/19 22:05

紀一の方が美味かった

667 ：弁護くん ◆0f0JBAIK.s ：04/02/19 22:30

僕も紀一のほうが美味しかったと思います。

668 ：弁護くん ◆AI9Nobengo ：04/02/19 23:29

>>667
666は俺様
勘弁してくれよ。

669 ：「発掘！あるある大事典」2004年2月15日（大分県では2月17日）放送分：04/02/20 14:14

>>644-646
http://tv4.2ch.net/test/read.cgi/tv/1029673197/522

670 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/02/20 22:52

どんぶらの対流ってさ
あんだけ麺が入っていても起きるのか?
なんか疑義

671 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/02/20 23:49

どんぶらー

672 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/02/21 00:22

>>670
対流は無理だと思う。

673 ：弁護くん ◆0f0JBAIK.s ：04/02/21 01:46

手作り主義で化調摂取のかなり少ない友人（主婦）がいて
彼女は白根のおーくら家をボロクソに貶していたのですが
ラ博すみれに連れて行ったら美味しいと喜んでいました。
「味の素が多くて塩分も脂も強い」と事前に説明してあったので
かなり躊躇していたのですが、こういうモノならアリだと言ってました。

674 ：自慰さま：04/02/21 07:27

純連ｽﾐﾚの昔ﾗｰは一時，ｸﾞﾙｿｰの入れ過ぎだったね

675 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/02/21 12:52

>>673
心ある人間ならとっくの昔に常識の話を
何を今更得々と述べているのか。

ホントにあほ？

676 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/02/21 13:18

俺の前のﾗｰ太りのﾁﾝｹ野郎二人，でかい声でﾗｰ評論するなよ，ｳｻﾞｲんだよ

677 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/02/21 13:29

あー、白根のおーくら家って一回行ったなぁ。家系ってこんなもんか？と思った。
そんときはいっしょに行ったヨメさん腹こわした。でも
ラ博の魁龍とかは全然平気らしくて、平日空いてる時に良く二人で行くよ。

678 ：自慰さま：04/02/21 14:10

春木屋本店はつけ麺やってたかな？ラー博支店は量が少ないなぁ

679 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/02/21 21:00

逆三角形のどんぶらと
そうでないどんぶらとで
味が変わったとやってたな。
するってえとやっぱ対流してんのか?
麺が入っていても??????

680 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/02/21 21:14

やっぱラ白はスミレがメインなのかなぁ・・・
時々入るけど入場料がやっぱむかつく！
だからうまいの食おとか思うと結局スミレなんだよなぁ

681 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/02/22 11:08

またスミレが混むな

682 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/02/22 11:49

>>681
サンジャポ？
すみれ以外の店選が？？だったな

683 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/02/22 18:12

>>676
直接言えよ（・∀・）ﾆﾔﾆﾔ

684 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/02/22 21:32

ラ博の中ではすみれかな・・・

685 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/02/23 11:43

最近，魁龍のｽｰﾌﾟ，塩分が強くない？

686 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/02/23 20:15

魁龍、２週間ぐらい前に食べたら、すごく舌がしびれた。
化調使ってるんじゃないかと一瞬思った。
去年食べたときはそんなことなかったのにな。

687 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/02/23 20:38

化調かどうか知らんが先月行ったときすごいショッパイと感じたよ、俺も。
おれだけじゃなかったんだね。

688 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/02/23 23:26

>>687
ショッパイのは末期症状、もうすぐ消えます。

689 ：自慰さま：04/02/23 23:56

久留米の大砲ﾗｰﾒﾝこそ本物のど豚骨ﾗｰﾒﾝだ！

690 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/02/24 00:02

むかし小田原で食ったラーメンは海水でダシとったの？つー位塩辛かった・・・

旨いんだけどスープは飲めんかった。今、店は無いという噂を聞いた。

691 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/02/24 00:53

俺が海流食ったときはスープが腐った夏みかんのような味がした
2年位前？最初で最後だけど

692 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/02/24 09:50

今日は雪だから飛行機とばなくて、すみれは無いかもよ。。（てか、昨日の時点では中止の予定）すみれは麺を空輸してるんで★ラ博に、電話してからきてね

693 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/02/24 10:45

>>692 あの～ネタでなければお伺いしたいのですが、
普通札幌系の太麺（西山、小林など）を使う場合、空輸だろうが
宅急便だろうが3日程度寝かして熟成（グルテンを落ち着かせる）
してから使用するのが一般的だと思うのですが、すみれは
熟成無しで当日届く麺を当日の営業に使うのですか？

694 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/02/24 11:20

札幌で寝かせないと、あの味は出ないというこだわりではないか

つまり、札幌で寝かせたものを空輸ｼﾙ

695 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/02/24 13:11

>>692
絶対内部の人間だろー。

696 ：：04/02/24 14:15

すすきののｿｰﾌﾟﾗﾝﾄﾞで抜いてから来るだよ

697 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/02/24 14:40

本日（2/24）札幌「すみれ」は、天候による影響で臨時休業とさせていただきます。あらかじめご了承くださいませ。 (2004/02/24)

698 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/02/24 18:59

水も空輸してるって言ってなかったっけ？

699 ：百合無双 ◆yqLIlypwPw ：04/02/24 19:01

大変ですな

700 ：自慰さま：04/02/24 19:21

今日，純連ｽﾐﾚが休みでｶﾞｯｶﾘ ...ﾗｰ厨房はｶﾞﾗｶﾞﾗ

701 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/02/25 00:10

>693ラヲタきもい。ラーメンばっか食う暇あったら、女喰っとけよ。藁

702 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/02/25 23:54

↑
旨ければなんだっていいよな？能書きはいらん！

703 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/02/25 23:59

お土産のラーメン、買って帰る？
おれは必ず買うんだけど、あれ具がないんだよねぇ。
すみれのチャーシュウは高くてまずいし・・・

いいアイデアがあったら教えて！ｴﾛｲ人
やっぱ素ラーメンで食べるのが一番かなぁ？

704 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/02/26 11:23

らー博こないだ初めていきますた。
最初にスミレ、次に蜂屋。ｽﾐﾚはおいしかったけど蜂屋の独特の味は
私にはあわなかった。というか、蜂屋の接客がもっとあわなかった。
日本語をちゃんと話せる従業員を雇ってくれ、と言いたい。
あの人、どこの国からきてるのかな。

705 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/02/26 12:48

ちょん

706 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/02/26 13:06

ちゃうチェンマイ

707 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/02/26 14:44

>>704
初めてラーハク行くような香具師がかっこつけて蜂屋なんて喰うんじゃねえよ。
まずは、こむらさき、続いてすみれだろうが。

708 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/02/26 14:51

たかがラーメン博物館で、随分敷居が高いんですね。

709 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/02/26 20:29

千草の商品は土産用に販売しないの？

710 ：自慰さま：04/02/26 21:06

地酒と甘辛鳥皮煮付けのお土産が最高！

711 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/02/26 22:35

>>707
漏れは初めて行った時、最初に寄ったのが勝丸で
2件目が蜂屋でしたが何か？w

っていうかここしか空いてなかった。

712 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/02/26 22:41

自分も今日初めていった。
で、蜂屋にいったけどうまくなかった。
あれは素人向けではないのねw
別に格好つけたくて食った訳ではないが。

713 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/02/27 00:35

>>712
初めてラーハク行くような香具師がかっこつけてラーメンなんて喰うんじゃねえよ。
まずは串揚げ、続いて揚げパンだろうが。

714 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/02/27 01:06

ホッピーも忘れるなよ。

715 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/02/27 01:11

ラムネでも飲んでろ

716 ：：04/02/27 05:55

違うべーよラー厨房でｺﾛｯｹ片手にﾚﾝｺﾝﾗｰﾒﾝを喰うんだべーよ

717 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/02/27 19:15

三日に行くやつ感想待つ

718 ：：04/02/28 14:15

千草は鶏ｲﾝﾌﾙｴﾝｻ蔓延の為，開店を延期した！開店は未定

719 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/02/28 17:14

ttp://www.mainichi.co.jp/area/kanagawa/news/20040224k0000c014004000c.html

700円か･･･お手ごろなのかな。

720 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/02/29 23:45

>>713
お前もまだまだだな。
型抜き完成させてみろ。話はそれからだ。

721 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/01 01:19

か、か、か、型抜きかよっ。
き、き、き、きぃぃぃぃー。

オレ、短気だから、アレだけはダメ。
「おまえ、型抜きか、ラー厨かどっちか選べ」
て、いわれたら、でろでろスープでレンコン麺食べてしまうかも。
ううぅ。

722 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/01 01:33

蜂屋ってラーメンというか食い物じゃないね。

723 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/01 01:35

>>722
蜂屋はラーメンにあらず。
蜂屋という食い物である。

724 ：：04/03/01 11:32

ﾗｰ厨房はﾗｰﾒﾝ屋にあらずｺﾛｯｹ屋である

725 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/01 12:23

海流は（ｒｙ

726 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/02 13:56

お邪魔します、新スレです。
宜しく御願します。

【ラーメン本場最強!!久留米ラーメン4軒目】
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1078202364/

ラーメン博物館にも魁龍がありますので
お邪魔させてもらいました。
スレ違い申し訳ありません。

727 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/02 14:57

千草はダンナの実家のご当地ラーメンなので行ったことある。
普通に美味しい。お義母さんからよくお土産パックを送って貰う。
千草が東京のラーメン屋だったら、何年も前にラーメンブックに
載るだろうなあ、とは思ってた。やっぱ全国進出したか。
ちょっとさびしい。

地元民に愛されてるから、関東で失敗しても大丈夫でしょう。

728 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/02 17:28

で、あしたはみんな行くの?

729 ：自慰さま：04/03/02 18:19

夕方行くよ地酒置いてあるかな？

730 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/02 23:06

明日の千草の待ち時間を夜に教えてくれるとうれしいです

731 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/03 00:58

ラー博は揚げパンが一番美味いね。

732 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/03 00:59

>>730
らー博厨房の待ち時間じゃだめ？

733 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/03 14:51

もう千草に行った奴はいないのか？
レポートしてくれ。

てゆーか、今日行けないんだ…。誰かおながいします…。

734 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/03 16:02

>>733
行った。無理して食わなくていいと思う。
まあ、ラー厨よりは数段上だが、春木屋食ってない人はそっち優先で。

735 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/03 16:12

こんな掲示板があったよ～♪
結構楽しめたんでよかったらのぞいてみて～♪
http://jbbs.shitaraba.com/game/6771

736 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/03 19:29

ちくさ
もうちょっと具体的に感想を・・・
春まで行けそうにないんだ・・

737 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/03 21:20

春はもうすぐだよ♪

738 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/03 21:54

-海苔なし
-卵無し
-具はメンマ、焼豚、長葱のみ
-\550と、多少高価。
-麺は固くも柔らかくもない。
-ダシは鶏かな・・・？

ミニラーメンを食ってみたが、以上のような感じ。
スタンダードすぎて面白みはそれ程ない。
ちなみに焼豚は脂身が殆どなかったかな
ラーメンについては素人だが、支那そばやや春木屋と較べてみるとおもしろいかもしんない。
味は多少春木屋のほうが優るか？

改めて、すみれが一番だという事を思い知った。

739 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/03 22:51

もうちょっと味のわかる方の意見をお願いします

740 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/04 00:42

>>738

千草は、、、ダシから具からから、ありゃ全部トリだぞ。
焼豚ってなんだよ(;´Д`)

試食で行ったけど、正直ウマい。
舌も痛くならないし、なんつーか、懐かしいほっとする味。
そうとしか言えん。
漏れ的には、今後はすみれか千草を気分に応じて食べわける予定（・∀・）
＋魁龍。この３店でらー博マンセー

741 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/04 01:12

千草の地元民なのだが
>738
で半分以上正解。
普通盛７００円ならラ博の相場らしいので、特別高くはないんじゃないかな

インパクトのあるラーメンではないと思う
でも、あえてそうした方向に走る必要のないラーメンだと思ってる
本当に素直すぎるラーメンですよ

鶏のラーメンですから、和食系に考えていいと思う
油が浮いてるから冷めにくく、でもスープはくどくないです
麺は白っぽいから、粉が結構多いと思うが、コレが千草の麺だとしか思ってなかったなぁ
チャーシューは、食べてるうちに、ササ身のような感じになってスープと馴染みます
メンマは味は淡い方。ごってり漬け込んだりしてないから、味の濃いメンマが好きな人には物足りないかも

こってり系のラーメンの方が好きな人には物足りないかもしれない
その分、あっさりでも好きな人には、必ず食べて欲しいね
ただ、ラ博店との味の違いは多少あるだろうけどね
とりあえず、一人二回くらい行ってあげてください。
ラ博の店長が私の妹の友達なんでｗ

742 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/04 01:13

千草が混んでたのかが知りたいな

743 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/04 01:16

馬なのかマズなのか手短に

744 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/04 01:24

>>743
馬もマスも入ってません。鶏です。どちらかといえば美味いです。

745 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/04 02:22

鶏チャーシューなのか？

746 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/04 02:28

乗ってる肉は鶏。チャーシューにあたる言葉の鶏バージョンってなんだろうね

まぁ、煮豚でもチャーシューといってラーメンに載ってる以上は、鶏でも広義のチャーシューに違いないけどな

747 ：自慰さま：04/03/04 09:14

支那そばやの塩ラーのﾁｬｰｼｭｰも確か鶏だよな？

748 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/04 14:50

浜虎の鳥チャーシューみたいなもんか・・・。

749 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/04 16:11

チグサ、まーふつうにおいしいけど
ラ博にはいる味ではない罠。
ますますすみれに行列ができる予感。
私は1度食べればもう2度食べなくてもいいなーーー。

750 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/04 16:27

千草、私も食べてきました
味は函館の塩ラーメン（マメさん除く）に近い
ように感じました。
それにしても
ライスについてた鶏皮はうまかった。

751 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/04 17:03

千草はどの場所に出来たの？
元すみれのところ？

752 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/04 21:55

>>751
そう。蜂屋の隣。
ちなみに
テーブル席とカウンター席両方ありました。

753 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/04 22:16

いいよ、千草。食べたけどなかなかよかった。今日は普通にラーメンにしたけど
次回はワカメの載ってるヤツにしたい。あのスープを味わいたい（もしくは判る）人なら
揚げものが載ってるヤツよりワカメのヤツの方が良さげ、だと思う。
勝丸亡き後、ラ博でさっぱりオイシイラーメンを食べたいときにはこれかな。
>>750
おれもライス頼んでみたけど、冷えてて固くて味わいのない鶏皮だった。
偶然ハズレだったのかな？次回もう一度頼んでみるよ。

少なくとも千草食べてすみれがどうとか云うのは見当違いというものだ。

754 ：753：04/03/04 22:21

そうそう、それと、記事にもなってた麺の長さなんだが、いっしょに食べた嫁さんの
は比較的長かったんだが、おれのは縮れて切れたものが多くて「持ち上げる醍醐味」って
のは感じられなかったのだが？他の人の報告ｷﾎﾞﾝ

755 ：741：04/03/04 22:49

千草の本店は臨時休業のようで。もしかしたら、ラ博に大将（２代目：ヒゲの人）もいってるのかな

ラ博の鶏皮ってライスにはじめからのっかってるのでしょうか？それとも、小皿で定量しかもらえないとかかな？
こちらだと、カウンターにラーメン丼にもっさり鳥皮があって、好きなときに好きなだけ食べられるシステムなんです
だから、オダーしてから出来上がるまでに、軽く鳥皮つまんでそのまま食べて・・・なんて漏れみたいな人もおります。

こちらでは、夕方や夜の営業はしてないから、夕方や夜でも同じ味を提供するのは、これからの勉強になるんだろうなぁ

>753
たぶんハズレにあたってしまったんだと思う。
見捨てないでくだちいね

756 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/04 23:10

>>742
今日行きましたが他に比べて回転が悪かったす

757 ：753：04/03/04 23:14

>>755
レスありがとん！
ちなみに鶏皮は小皿に4切れ、タクアン2枚がついてました。

むしろこのﾀｸｱﾝのほうが鶏皮より興味深い味でした。

758 ：753：04/03/04 23:17

>>755
それとたぶん居たと思います。＞ラ博に大将（２代目：ヒゲの人）もいってるのかな

俺の席からだと厨房が見えにくいトコだったけど、凄い従業員数でみんなきちゃってるんじゃ？
って感じでした。

759 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/04 23:21

うまいかまずいかはおいといて、入れるべきなのはこういう店じゃないんだよな。
店の誘致にいかに苦労してるのかがよくわかる。

760 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/04 23:22

同じく千草に行ってきた。初日も考えたけど結構混みそうだったので
今日になって会社帰りにぶらりと寄ってきたよ。

味の方は既出で色々意見も出てるので省略。
750氏と同じく「まめさん」を思い出しました。
結構素朴な感じで、個人的にはこれはれこで良いかも(他が強烈なので)

カウンター内には全く作業に参加しない見習らしき若い店員3人と
調理を切り盛りする、やたらと年季の入った店員3～4人でごった返していた。
(開店当初のくじら軒＠新宿支店を思い出す光景だった)
>>755での書き込みだと後者は本店の人間(大将？)前者は現地採用した
バイトor新人ってとこかも。いずれ本店に店主達が戻った後は
あの新人達が調理するのかもしれないが、今後がなんとなく不安ではある。

761 ：753：04/03/04 23:22

>夕方や夜でも同じ味を提供するのは

あー、なるほどね。そうか。たぶんそうなんでしょう、私が行ったの夜20：00過ぎ
だったはずですから。連続ｶｷｺすまそ以上。

762 ：760：04/03/04 23:24

ついでに未食だった春木屋でミニも食べてきた(千草が軽めだったので)
中央線沿線在住なので何を今更と思って無視していたんだが
本店にはミニなんて無いのでこれはこれで面白いと思ったので。
で荻窪本店と対比すると(既出ネタの可能性大)
●本店よりスープのダシが薄い
●本店よりスープの脂が多い
●本店より麺の茹で時間が短い(固茹で)
それと本店で最近見かけなくなった一見ホモっぽい店員が
ラ博に移ってきていた。彼がポスターに書いてある二番弟子？
確かに本店で調理をまかされていたんだが……。

763 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/04 23:44

>あの新人達が調理するのかもしれないが

？三代目とか云う人（息子）が残るってＨＰに書いてなかったか？たしか。

764 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/04 23:46

>>685－687

今日ひさしぶりに食ってキタＹＯ！
しょっぱくなかったＹＯ！
ホネのザリザリたっぷりで麺もちょっと固めで最高！だたＹＯ！

765 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/05 00:05

>>763
息子と言ってもどれほど修行経験があるのかは不明だし
本音を言えば、下手な血縁者より経験豊富な人間の方が
信頼はできそうなんだけどね。

766 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/05 00:29

>>765
なぜそこまで悪意に満ちた考え方をするのだろうか？どこの出身でつか？

再来月あたりに食ってみりゃ判るしその時までどうこう云ってもはじまらないことを
今「今後がなんとなく不安ではある」とか「息子と言ってもどれほど修行経験がある
のかは不明」とか云うのが通だとでも？ヤダねぇラヲタって。

それより、ら厨に「横浜チャンポン」とかいうまた意味不明なものがあったが
食ったヤツいる？

767 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/05 01:26

>766
オイオイこの程度で悪意なんてラ板は初めての方？
色んな意見を出して、あーだこーだ言うのがここのやり方だろ。
お前の方がむやみに喧嘩を売ってるようにしか思えんがな。

ありがちでスマンがそれとも関係者？

768 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/05 01:51

>>766
コロッケの次はそれかよ。
そのうち「新横サンマー麺」とかはじめるに違いない。
……まあ、それまで店自体があるとは思えないが……。

769 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/05 01:56

コロッケは味云々より塩気が強くて
やたらと喉が渇いたよ。

770 ：岩手県人：04/03/05 02:10

地元の千草は横浜に応援に逝ってるんで日曜（7日)までは休業だよ

771 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/05 02:19

らーはく厨房、今後のラインアップ
４月：横浜ブタマン開始
５月：横浜冷やし中華開始
６月：横浜さっぱり冷やし麺開始
７月：横浜カキ氷開始
８月：オリジナルカクテル「ブルーライトヨコハマ」開始
９月：横浜松茸のお吸い物開始
10月：横浜はいからカツ丼開始
11月：横浜焼き芋開始
12月：くりすます特製ケーキ販売
１月：横浜お雑煮ラーメン販売→館長が餅を喉に詰まらせ…（合掌）

772 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/05 02:24

何か知らんが横浜カキ氷
妙に喰いてえー

773 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/05 02:38

>>771
ﾜﾛﾀ

４月からは屋台で営業だな。
総スケルトンの特製屋台ね。

774 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/05 08:32

>>771
ありそうで怖い。
8月位までしか書いてなかったら
信じてしまったかも？

775 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/05 11:21

横浜かき氷で思い出した
喜久ちゃんラーメンのかき氷ラーメン。

776 ：自慰さま：04/03/05 14:30

･･･豚まん食べたいよぉ～ｦﾈｪｰﾁｬﾝ食べたいよぉ～

777 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/05 17:34

千草は軍鶏らーめん美幸に似てて美味しそうですね。
食べに行かなきゃ。

778 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/05 20:28

製麺室に佐野実って大体いる？
なんとかして会いたいんだけど・・・
写真とってタイジョーブ！？

あと，居る時間帯ってやっぱ日によって違う？
昼～夕方逝くつもりなんだけど・・・
どうでしょう？

779 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/05 21:31

昔はガン飛ばして製麺してたけどな。最近は気にもしてないので知らんな。

昔、オンナ子どもにガン飛ばしてｷｬｰｷｬｰ言われてたんで、一回製麺室の横に立って
こっちも強面で5分くらいずっとガン飛ばし続けてたら、しまいにはこっちには目を
合わさなくなったことはある(w

あんたも強面なら、写真どころか、フラッシュ焚いてもいいだろう。

780 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/05 21:36

>>776
そなんだよ！！結構ムネあるし、ぽっちゃり系でカワイイのが一人いるじゃん。
客が券売機見てて、それに一生懸命説明して、それでも苦笑いしながら客が立ち
去っちゃった時（まーそれが普通だと思うが…）の彼女の表情がスゲーなんか
可哀相で思わず妙な明るさを振舞って「コロッケください」とか云ってしまった
俺は彼女の術数にハマッタってことで逝って良し？

781 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/05 22:24

ラー博のHPは仕事が遅すぎ。千草のメニューがわからんではないか。

782 ：：04/03/05 23:36

佐野氏はﾗｰﾒﾝｺﾝｻﾙﾀﾝﾄとして全国で営業活動中，殆どイマセン

783 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/05 23:53

>781

ラ博１０週記念日に併せてHPに大幅に手をいれて、そのタイミングで千草の案内なんかも更新するはらづもりじゃないかと思う

784 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/06 12:00

>>783
10周年は今日（三月六日）だけど、まだ動きないね。

785 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/06 14:20

ラーメン店の待ち時間
井出商店 20 分
蜂屋 20 分
支那そばや 30 分
すみれ 90 分
春木屋 30 分
らーはく厨房 5 分
魁龍 30 分
こむらさき 45 分
らーめんの千草 30 分

2004/03/06 13:23:46現在

786 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/06 14:25

こむらさき混んでるのか・・・

787 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/06 14:31

らー厨の5分はうそ臭いな

788 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/06 15:36

切手
あれって欲しいか？

789 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/06 16:08

なんで現地で売らない?
送料\400だなんて

790 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/06 18:12

これが、究極のラーメンか！！　新メニュー！
http://hide-bass.hp.infoseek.co.jp/cgi-bin/up/1143.jpg

791 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/06 19:00

新メニューごちそうさま（ｗ

792 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/06 19:08

↑　
hirakuna kikenn おげー

793 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/06 19:09

削除人さん、早く処理してくだちい

794 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/06 20:23

>>790は何？死体画像とか？

795 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/06 20:46

秘密漏洩？
新メニュー?

796 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/06 20:47

ラヲタの出っ腹ちんちんマルダシ、白い液体ダラ～リ
開くな！以上。

797 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/06 22:50

切手なんて誰が欲しがるかっ

798 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/06 22:52

>>796
しかも真性包茎な

799 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/07 00:43

>795が微妙な描写をしてるな(´；ω；｀)

800 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/07 03:08

うおお800

801 ：自慰さま：04/03/07 11:41

　自慰

802 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/08 13:10

３／１に千草試食会で食った。
スープ表面の鳥の脂が結構気になった。
黒こしょうかけたら気にならなくなったが…

くろひげいた

803 ：自慰さま：04/03/08 17:48

千草のスープはある程度，解ったけどタレを見てみたいね，しかし関東ではあのラーメンは通用しないのでは？

804 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/08 21:31

関東≠ラ博

805 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/08 23:42

つか、すみれ、春木、魁龍、井出、千草の４店はそれぞれ（内容に問題あるのもあるが）存在意義が
あると思うが？「ラーメン博物館」なんだし。
だいたい「関東に通用」するしないの問題じゃねーだろ、来るの観光客ばっかなんだから。

806 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/09 07:36

何故支那そばやが抜けてるんだろう

807 ：自慰さま：04/03/09 11:27

ラー博はあの辺りで唯一の観光施設か？

808 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/09 18:13

>>807
横浜総合競技場があるだろ
これだからラーヲタは…

809 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/09 18:15

今、新横浜はドラマ「プライド」の撮影やっていて
キムタクや竹内結子や坂口憲二を見に観光客が大挙押し寄せてるよ。

810 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/09 19:58

>>809
マジか！
タダでさえ春休み期間はやたらと込むのに
なんてこった・・・。

811 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/09 22:53

>>809
新横の方に住んでる人から聞いて知ってたけど
お前もよく知ってるな

812 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/09 23:13

もう、ロケは終了です。

813 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/10 00:25

ロケ見に来る奴らを観光客とは呼ばないだろ

814 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/10 00:30

内山デブがラ博の便所でゲロってた
数年前

815 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/10 00:42

>>808
サッカー場は観光地なんだろうか？
試合のない日は何もないわけじゃん。

816 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/10 00:50

サッカー場が観光地なんだったら、横浜アリーナも立派な観光地だね。

817 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/10 00:54

>>816
モー娘。やジャニーズは１日４、５回やるからね。

悔しかったら、日本代表もダブルヘッダーでやってみる？

818 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/10 00:57

悔しいヤツはいないと思うし自慢するようなことでもない

819 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/10 00:57

ラ博って観光地なの？

820 ：817：04/03/10 00:59

>>818
そりゃそうだ。

>>819
駅前のマクドナルド＞ラ博＞アリーナ＞競技場の順。
ただし、新横浜限定。

821 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/10 01:03

新横浜限定って・・・
他にラ博やアリーナがどこにあるんだよ

822 ：817：04/03/10 01:06

>>821
新横浜を、どうしても観光地として考えたい場合限定ってことで。
普通なら、とっとと中華街とか行くでしょ。

823 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/10 01:06

マックが観光地ってこと？

824 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/10 01:09

スクデット

825 ：817：04/03/10 01:09

>>823
他の施設が、新横駅前のマック以下ということ。

#新横駅前のマック行ってみるとわかる。

826 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/10 01:09

>>820
え、え、なんでマック？？

827 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/10 01:10

あのマックはそんなに素晴らしいのか…

828 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/10 01:14

店から離れたとこにもゴミ箱置いてるよね
マック鈴木

829 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/10 01:31

レジがアイマック

830 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/10 01:31

社長が元マック

アップルパイからマックバーガーに転職

831 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/10 02:38

国際競技場は何にもない日は
観覧ツアーやってるよ。
ロカールームにも入れるよ。

832 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/10 07:55

>>831
2002年ならともかく、今うれしいのはサカヲタのみ

833 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/10 17:05

すみません、マクドと呼んでくれませんか

ところで、現時点でのもまいらのベスト３はどんなよ？
漏れは１年ほど行ってないがなｗ

834 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/10 18:07

>>833
マクドなんて呼んだら田舎者だと思われる。

835 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/10 19:38

関西人ならマクドと言うらしいな。
だが、新横は関東だからマックでおｋ

836 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/10 21:37

未食の千草と春木屋へ行ってきた。

千草に関しては「マメさん」みたいなサッパリ系なのかと期待したがちょっと
違った。揚げ鳥の油かなにか知らないけれど変に脂っこい。逆に言えばそれ
ばかりが印象に残ってしまった。
後、麺の長さが自慢らしいけれど俺は全く感じなかった。正直もう一回食べた
いとは思わないな。

春木屋の方は荻窪で見たことがある奴がいて、変な気がしたね。彼が２番弟子
なのか。味はまあまあ。春木屋出店については賛否が分かれそうだけれど俺は
賛成派。ラ博はもっと地方色というか地域性みたいなものを前面に出すべきだ
と思っているので、東京＝醤油ラーメンの老舗「春木屋」というのは分かりや
すい構図で良いと思う。東京代表という意味では「もっと良い店があるでしょ」
という議論も分かるけれどね。

最後に今日、妙に結構混んでいた。平日なのにあんなに混んでいるなんて初めて
の様な気がする。団体客が入っている等何かあったのか、ラ博人気が盛り返し
て来たのか分からないけれど後者だったらちょっと嬉しいね。一時、ラ博大丈
夫かとマジで心配したからね。

837 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/10 21:46

ミニラーメンってどのくらいの量？普通の半分くらい？
ミニラーメンでハシゴしるんなら、やっぱ３～４軒廻れる程度かな？

838 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/10 22:06

>>837
公式では、「3/5程度」という事になっているらしい。
すみれの大盛は安くて多いからお勧めだな。
はしごするのでなければ、ミニラーメンは食わないな

839 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/10 22:21

>>836
ふつうまずは何も乗ってない素の「ラーメン」注文するのが普通じゃないか？オレはそうしたぞ。
だからそんな「脂っこい」なんてことはなかったよ。さっぱり過ぎるぐらいだが、これはこれで
ウマイと思ったけどねぇ。
まずもってあの揚げ物を載せたらスープなんか楽しめないに決まってる、って頼む前に気付けってば。
あんなもん載せてるトコが”ド田舎”らしいってことだろ。

千草ﾀﾝには是非、揚げ物載せ以外のメニュー開発を希望したい。

840 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/10 23:25

千草タンって・・・

841 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/10 23:26

千草ﾀﾝ(；´Д｀)ﾊｧﾊｧ

842 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/10 23:32

千草マンセーのうざいやつが一人いる

843 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/10 23:55

だからマクドでなくてマックだってばぁ～ん。

844 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/11 00:04

>>842お前の方がうざいよマンセーだろうが情報書いてるんだからいいだろ

今ホムペ見てみたら
2004/03/10 14:28:47現在
から更新されてないんだけど・・・・
なんか最近やる気ねーな

845 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/11 00:42

>>844
？？？

846 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/11 01:01

>>845
http://www.raumen.co.jp/home/

847 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/11 09:22

>>843
板違いだよ、糞小汚い関西人さん。Ｂ級グルメ板へどうぞ。
ttp://food3.2ch.net/jfoods/

848 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/11 11:21

ああ、ごめん。
>>843じゃなくて>>833ね。ｽﾏｿ>>843

849 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/11 12:30

煽りなら落ち着いてやれよ。

850 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/11 13:57

魁龍のような暴力さが欲しいな。
てなわけで、「二郎」ｷﾎﾞﾝﾇ

851 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/11 16:05

乳房！うまいっ！

852 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/12 12:42

＞千草のスープはある程度，解ったけどタレを見てみたいね，
こいつ・・・。ばかじゃねえのか？

853 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/12 21:08

今日は中国人が随分いた。韓国語の響きは大嫌いだけど、中国語は良い感じ。

854 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/12 21:11

>>852
4日も前のｶｷｺに反応してんなYO!
なんか「千草タン」ってのいいんじゃねーの、「ヒゲ親父」なのに「千草タン」ｗ

855 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/12 21:23

おーい、だれかあの「横浜チャンポン」とかいう、きっと九州人がみたら激怒しそな
メヌー食ったヤツいねーのかよ？

856 ：桑望夏代 ◆kBR69Q2Sxo ：04/03/12 23:09

>>855
食べました。らーはく厨房の中では一番良いと思った。でも950円は高いです。
なぜ「横濱」なのかは謎。スープは醤油味が結構表に出ている。ピーナッツが振りかかっているのが意外と味に影響してるとおもた。あと具の原材料費を結構ケチってるみたいに思った。

857 ：855：04/03/12 23:24

>>856
乙！！　あんたエロイ！

チャンポンを騙りながら「具の原材料費を結構ケチってるみたい」とは、つまり
エビ、イカ、かまぼこ、豚肉、アサリ、等々の具が少ない、って意味でつか？

858 ：：04/03/12 23:33

カリカリベーコンマズーありゃ高すぎる

859 ：ザ・ラヲタマン：04/03/13 00:48

>>855-857
おいらも食べた。>>856の
>らーはく厨房の中では一番良いと
に禿堂。

>エビ、イカ、かまぼこ、豚肉、アサリ
魚介は入ってなかったような…
キャベツ入り醤油タンメンにピーナツソースをかけたような…。

860 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/13 02:32

平日19：00頃の千草って並ばなくても大丈夫？ついでに春木屋も。

861 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/13 02:52

「横濱タンメン」よくわからないな。
醤油タンメンてにキャベツって、サンマー麺みたいにあんかけ？
ナッツを使ったら担々麺のようでもあるし。うーむ。
やはり、らーはく厨房のやることは理解できん。

862 ：ザ・ラヲタマン：04/03/13 09:15

>>860
最大５分くらい。

>>861
あんかけでもないです。確かにナッツなので、
坦々麺っぽくはありますが、やはり理解不能。

863 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/13 14:48

千草今日食べました！うまかったな～すみれ＆千草の２店マンセー

864 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/13 15:49

ラー博のＨＰってメニュー出てないの？

865 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/13 20:11

蜂屋最強伝説

866 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/14 11:52

>>865
むかしはな…確かにそうだたよ

867 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/14 19:33

蜂屋は一時期に比べれば
だいぶ味戻ったと思うんだが・・・

868 ：自慰さま：04/03/15 09:13

横浜ﾁｬﾝﾎﾟﾝ長崎ﾁｬﾝﾎﾟﾝ

869 ：：04/03/15 15:42

オイ，ﾀﾝﾒﾝとﾁｬﾝﾎﾟﾝは同じか？喰ったことない奴がいるぞ

870 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/15 21:22

>>869
あわせてﾀﾝﾎﾟﾝ

871 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/16 00:04

抜くときスッポン気持イ～

872 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/16 16:23

http://www.fmyokohama.co.jp/onair/djprofile/KijimaKyoko.html
ラーメンケーキだってさ。

873 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/16 22:50

千草関連でページが更新になったな・・・

話題のヒゲのヲサーンもわかったしｗ

874 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/16 22:52

カイリュウがいい

875 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/17 00:12

勝丸って昔ラー博になかったっけ？
他所へ行ってしまったんだな。

876 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/17 00:48

>>872
これはらーはく厨房では売らないのか…（ｗ

877 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/17 00:56

>>875
評判悪い渋谷麺喰王国に行きました

878 ：自慰さま：04/03/17 20:53

麺喰王国のお勧めの店はｎｇｏｎｺﾞﾝ！またはうどん屋！ﾃﾞﾂ後はｶｽ

879 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/17 21:00

横濱ちゃんぽん、勘弁してください
化調物凄いし

880 ：自慰さま：04/03/17 21:01

ラー博のお勧めは魁龍の怪獣味噌と35ﾉｯﾄのｽﾄﾚｰﾄｺｰﾋｰﾃﾞﾂ

881 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/17 23:13

千草食ったけど・・・あれじゃ厳しいかも

882 ：：04/03/18 00:33

南部盛岡四大麺にﾗｰﾒﾝは無し

883 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/18 01:36

>>875 >>877
海老名のVinaWalkにもあるよ。
同じ神奈川だし、こっちの方がラ博から移ったって印象。

本店は相変わらず芸能人御用達店なんだろうか？

884 ：弁護くん ◆0f0JBAIK.s ：04/03/18 02:34

千草行ってきました。
純鶏ラーメンとのことですが、スープを飲んだ感じは控えめに魚を使っている
のではないかと思うほどキレのある味です。キレがあるといっても
化調・塩分・油の類ではなく、落ち着いた奥ゆかしい味でエクセレント。
これほど控えめで奥行きがあるスープは最近の和風スープでは出色でしょう。
麺は平打ち縮れ麺で「大陸」とダブるイメージです。
鶏チャーシューは大して美味しくないですが、とんかつのトッピングは
やや油が古いのを除けば肉自体もスープの相性も良好だと思います。

885 ：弁護くん ◆0f0JBAIK.s ：04/03/18 02:54

こむらさき、今日もすみれに次いで並んでいました。
以前は空いている店の代表だったのですが、一体何が…？

886 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/18 02:55

>>884
アナタの言う「キレ」ってどんな事なのか
全然わかりません。
抽象的な言葉を使うのは構いませんが、
どんな意味なのか一度説明してくれませんか？

887 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/18 03:03

>>886
あなたの発言にはコクがあってスペクタキュラーです。

888 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/18 03:47

おれも昨日食ってきた＜千草

別にマズくはないんだけど、うまくもないし、ラ博に入ってる意味がわからんな。
上品ではある。キレがないかな。
カツも微妙。カツ特有の香りが、スープに勝ってしまう。合わない。
千草には、白飯が合いそう。

最近のラーメンって、上品なあっさりスープに、上品な麺、コッテリ感を出すために油を浮かせる。そういうのが多いじゃん。
どうもおれは、このパターンが好きじゃないのよね。
なんでも油を浮かすのは、化調を使うのと同じくらい安易すぎだと思う。
まぁ、好みの問題だが。

889 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/18 04:03

家系ラーメン全否定ですね

890 ：自慰さま：04/03/18 05:55

邪道だが千草のスープに，ほんの少々，白胡椒を入れると旨くなる …時々，鶏油に生臭さを感じる

891 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/18 13:11

だから何度も揚げ物のってるのなんか1回目で注文すんなっ、ってんのにどうして
そんなん選ぶかねぇ。揚げ物載せといてスープがどうだの言う時点で（ｒｙ

>>884にせよ>>888にせよ、どちらも初めてのうどん屋でいきなりカツ煮うどんは
頼まないだろうに…、

いずれにせよ、あのスープを引き立てる具材を持って来ないと、もって2年ぐらい、か？

892 ：：04/03/18 14:12

千草ﾁｬﾝ，メンマを戻すときに手抜きしちゃﾀﾞﾒﾀﾞﾒ

893 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/18 19:26

>>889
家系や二郎は、油に負けない強いスープがある。
あっさり和風系スープだと、オイル飲んでるようなしつこさが目立ってねぇ。

>>891
そのうどん屋のウリがカツ煮うどんなら、まずそれから食うだろ。

894 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/18 20:32

千草の売りは鶏皮

895 ：弁護くん ◆0f0JBAIK.s ：04/03/18 20:38

店のオススメはつべこべ言わずに黙って注文するのが僕の信条です(^^

896 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/18 21:22

クンニ家って旨いんか？

897 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/19 10:14

発見！東北にはまだ知られていないラーメンの源流がある、磯ラーメンである！

898 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/19 10:39

よし！
コロッケ屋と入れ替えだ！

899 ：866：04/03/19 20:59

>>892
言ってる意味判ったよ、昨日逝ったけど確かに戻しがたりてなかった。
でも、言われないと気がつかなかったと思う。
意味不明なこと得意げに書きこんでる人達よりよっぽど>>892の方が
通の人なんだな、って思った。

900 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/19 21:38

千草の特製ラーメン食った？
あれの上に載ってた肉ってササミともう一つはなんなの？ワカンナカッタYO!

901 ：753/754：04/03/19 21:50

2回目千草逝きﾏｽﾀ。
今度はワカメのヤツにしました。旨かった。食べやすいドンブリだった。
前回のミニに比べて、格段に麺が長かった。
でも記事になってた「70cm」というほどの長さにはなってなかった。
他の所と比べてさほど長いとも感じなかった。
ほんとに長かったのが出てきた人っていますか？

902 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/20 00:56

たまたま麺のはしっこがのぞいてたのでその1本をすすりはじめたら
結局どんぶりの中身は1本の長い麺だったぞ

903 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/20 06:26

塩味味平の味平麺なのか！

904 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/20 08:51

千草のとんかつらーめんはどうなんでしょう？

905 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/20 09:03

>>904
>>888 >>891

まあ、そこまで酷くないし、「揚げ物乗せたらスープが云々」言っている時点で
廃人ラヲタなわけだが、1000円は高いかななぁ。

この店、特製ラーメンのチャーシューも揚げてるんだよねぇ。
青葉のような増量メニューだと思って頼むと、油も多い。
まあ、それくらい油があってちょうどいいのかもしれないけど。

906 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/20 09:10

>>905
即レスに感謝

907 ：755：04/03/20 22:45

>901
見限らずに漏れの地元のラーメン屋さんによってくれてありがとん。

はっきりいって地元でも、持ち上げてるうちにちぎれたりするから、記事でいうほど、長さが売りではないことは確かです。
鶏のスープ！鶏の皮！ジューシーなチャーシュー
他にウリがあるのか？といわれると疑問だったり。私自身、カツらーめんより普通のらーめんを注文すること多いですし
（本店でも、メンマは当たり外れありますｗ）

ラ博店長は３代目といっても、免許皆伝の「暖簾わけ」ではないよな・・・ってのが地元の感覚
むしろ、地元のラーメンが全国で勝負できるっていうことが誇りになってる感じ。
ラーメンどころでもないのに、よく口説き落としにきたなーって思ってる。

ただ、正直なところ、全国進出の店やチェーンの名店で千草より美味いと思った店はなかなかないなぁ。
ラヲタじゃないから、場数はふんでないんだけどね

908 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/21 00:15

ラ博＝あぼーん

909 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/21 00:47

千草は田舎ラーメンという感じ
洗練されてない

だがそれがいい

910 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/21 00:48

千草うまいか、あれ？まずいとは言わないけど、鶏だけで・・・ってのが無きゃ
そのへんのラーメン屋のほうがずっと美味い気がする。

911 ：：04/03/21 07:03

千草ﾁｬﾝは館長ﾀﾝの個人的趣味で勧誘...とか？

912 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/21 13:43

>そのへんのラーメン屋のほうがずっと美味い気がする。

具体的に述べたら？でないとただの春厨ｹﾃｲだよ。

913 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/21 19:32

久々にラー博行ってきました。
以前行った時には、支那そば屋の行列に恐れをなして勝丸と新福菜館を
まわっておしまいにした経緯があり、今回は支那そば屋にまず行ってみ
ましたが、テレビにも出るようなぐらい有名なおっさんが作るようなラ
ーメンだし、ある程度保証されているものか?と思い、彼女と共に出さ
れたミニラーメンを口に運んでみたが、麺を取ってもそれなりなのかな？
とは思いつつも、スープがなんだか味にパンチが無く、どうしてもマッチ
しているとは言い難くなんだかイマイチで、食べる前はなんとか豚チャー
シュー麺を頼もうかと思ったが、思いとどまって正解でした。
次に、今月3日に開店した千草へ行ってみましたが、見た目は支那そば屋
とそれほど変わらないと思ったし、鳥以外にスープのだしは使っていませ
んって触れ込みだけに薄めなのかな?と思ったら、味にパンチがあったし、
麺との絡みも良好で、名前先行の支那そば屋よりも遥かに美味しかったの
で意外でした。

914 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/21 19:35

>勝丸と新福菜館をまわっておしまいにした

おいおい、ずいぶんと古い話だね、もう懐かしいよ新福ｗ

915 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/21 19:41

味にパンチが無いと納得できないジャンクフード世代

916 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/21 20:34

漏れもジャンクフード世代ですが何か？

917 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/21 20:34

どっちがうまいかまずいかってのは個人の好みだからいいとして、
いくらなんでも千草の方が支那そばやよりも味にパンチがあったと
いう表現はないだろう？>>913のいうパンチとは、一体何を意味
しているのか気になる…。

918 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/21 21:18

いやーすごい、つーか、ばか？あぽ？きちぴー？ここの人達って一年中
こんなカキコしてよろこんでんの？
「キレ」とか「奥ゆかしい味」だの、挙句の果てには「味にパンチ」？？？
笑っちゃうよ、マジで。塩分採りすぎで語彙力も無くしたのか、元より
表現できるものを持っていないのか。

919 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/21 21:27

春爛漫か…ヽ(´∀`)ﾉ

920 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/21 21:45

結局なんだかんだいって旨いらーめん食ってるねここの人たち

921 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/21 22:34

>>917

922 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/21 22:41

>>917
味にパンチねぇ～・・・しっかりとした味付けがなされているってことじゃないの？
っていうか支那そば屋の場合は、具材そのものはイイものを使っているんだろう
と思うけど、ちょっと麺とスープが旨く馴染んでないような気がするのよ。
あれを旨いという人に文句をつける気はさらさら無いが、漏れはあれがイイとは
そう思えないね。佐野実というネームバリューに踊らされてるとしか思えない。

923 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/21 22:44

つまり、ラーメンはまずい。

924 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/21 22:45

917に酸性！

925 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/21 22:48

　　＿＿＿
　　　／　　　　＼　　　　　＿＿＿＿＿＿＿＿
　　 /　　 ∧　∧　＼　　／
　　|　　　　・　・　　 |　＜　氏ねよ>>924
　　|　　　　）●（　　|　　＼＿＿＿＿＿＿＿＿
　　＼　　　ー　　ﾉ
　　　＼＿＿＿_／

926 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/21 22:49

ずれてるし。

927 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/21 22:55

一般的に味に「パンチがある」って表現だと、受け取る側の
印象としては「インパクトがある」って言葉とほぼ同意語に
感じるんじゃないか？個人的にはすごいコッテリしたラーメンを
想像するな。
支那そばやがどうとかは抜きにして、千草の純鶏スープの穏やかな、
それでいてじんわりと感じられる柔らかな旨味を表現するのに、
少なくとも俺はパンチがあるという表現は用いないな。

928 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/21 23:05

９２５こいて値ろ

929 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/21 23:11

>>928はちゅうがくせいですか？
まだﾃｨﾑﾎﾟに毛も生えてないクセに
何をおっしゃるのでしょうか？

930 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/21 23:13

>>929
ﾃｨﾑﾎﾟに毛も生えてないクセにとはその通り
しかしバット　お楽しみ袋はボーボーでっせ

931 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/21 23:16

先週逝ったとき、異常に魁龍が混んでて食えなかった。
そういや、なにげにズイブンと蜂屋も食ってないなぁ。

932 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/21 23:21

>>931
蜂屋、けっこう味戻ってきたよ。
一番最初ほどじゃないけど。

933 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/21 23:23

若い人が来てるから、けっこう魁龍混んでるね。
すみれはいつも行列だけど。

934 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/21 23:23

千草も有名になったもんだ～

935 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/21 23:30

>>934
まあ、３ヶ月前はラヲタにも無名な店だったわけだが。

936 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/21 23:37

>>927
味の輪郭がはっきりしている時に使うのかな＞パンチ、インパクト
使いやすい言葉だから、受け取り側で意味が違ってきちゃうね。

937 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/21 23:46

千草は有名店に断れ続けて、仕方なく特色があって、地方の店ってことで
選ばれたんだろうね。
しかしインパクトの無い味だし、リピーターもほとんどいないだろう。
らーはく厨房あきらめるのと、千草の撤退とどっちが早いか気になる。

938 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/21 23:51

厨房はどうやら、諦めざるを得ないほど…、らしい。
まあ、１年で「計画通り終了」というコメントを残し、
ゲームコーナーが復活しそうな。

939 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/21 23:56

らー厨より一般の支持者は明らかに千草の方が多いだろ。
ただらー厨は儲かってなくても自前の経営なんだから
経営陣がやめようと思わなきゃいつまでも続けてられるよな。
ただ、ただこの部分は…

＞千草は有名店に断れ続けて、仕方なく特色があって、地方の店ってことで
＞選ばれたんだろうね。

これだけは言っちゃあなんなかったのに(つД｀)

940 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/21 23:59

思い切って二郎でも入れてみては？

941 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/22 00:00

>>940
とっくに断られてるだろうし、二郎側にメリットないだろう。

942 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/22 00:04

次スレ立てました
新横浜ラーメン博物館を語るスレ　１２
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1079881339/

943 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/22 00:10

早すぎ！なぜそんなにあわてんのよ、まだ950にもなってないじゃん。
ここはカキコもﾏﾀｰﾘでニュー速じゃないんだぜ？

944 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/22 00:11

つーことで、責任もって埋めろよ＞942

945 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/22 00:15

>>943-944
守護霊うざっ

946 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/22 00:18

まあ、千草がパンチある味と思えるのも、
カツの油のおかげなんじゃない？

947 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/22 00:18

いやいや守護霊とか関係ねーだろ、単に２ちゃんのお約束を
言ってるだけだろ。

…春って季節はなぁ…

948 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/22 00:21

>>947
まあ、950越えればＯＫで、940だとブーイングというのも
おかしな話だろ。スレタイやテンプレもいじってないんだし。

949 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/22 00:23

弁護くんはＭ板逝けと書こうとしたけど、あっちに横浜スレないんだね…（ｗ

950 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/22 00:23

というわけで、950だし。魚ダシ。

951 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/22 00:27

いやーそう言っちゃうあたりが既にラ博スレ初心者。
このスレは常にﾏﾀｰﾘ進行で、いっつも950過ぎても
次スレどうする～みたいにウダウダやってんのが常だったのだよ。
別にどうでもいいけど、流れの速いスレとそうじゃない
スレとでは、次スレ立てるタイミングも微妙に違うんだよなあ。

952 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/22 00:30

ここ数時間の動きは、このスレには珍しいほどだった
スレ立て依頼は、そう考えるとおかしくは無いと思える

953 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/22 00:39

誰がスレ建てを依頼したんだYO!

954 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/22 12:36

だから結局また弁護がらみの文言入れたいだけで先走ったことやってる粘着が
居る、ってだけだろ？　正直キモイよ。一々書かなくても黙ってスルーすりゃ
いいのにねぇ。陰湿つーか、はっきり言って誰かさん以下だよ。

955 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/22 12:37

>>948
>スレタイやテンプレもいじってないんだし。

それが目的なんでしょ？

956 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/22 19:08

うめ～YO～千草！

957 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/22 22:22

思っていたよりうまくねぇ～YO～支那そば屋

958 ：：04/03/22 22:39

店仕舞いだよ！

959 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/22 22:54

あのダイスラリーっての、結局色々追加投資が必要なのね
その投資分あわせると商品のパスポート買える額に・・・

960 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/23 23:32

やっぱりスレ消費速度がゆるくなった…。
だからラ博スレで950くらいで次スレたてちゃうのは
早すぎだっていったんだよ。

961 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/23 23:40

「やっぱり」とか「言ったんだよ」とか、
しつこいねキミも。

962 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/23 23:40

気にしすぎ

963 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/23 23:55

まあまあ、ｵﾏｲﾗ、
ホッピーとあげパン食べてﾏﾀｰﾘしる。

964 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/24 00:05

>>963
ホッピーにはみそ田楽だと思う。

965 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/24 00:20

ホッピーには串カツでしょう。
千草はそういうラ博的時代背景によく合う味で上手いね。

966 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/24 00:24

そこでら厨のラーメンコロッケですよ。

967 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/24 03:20

>>961は図星突かれて逆切れか。まあ初めてのスレたてで
興奮しちゃったんだろうし、これ以上春厨を構うと粘着されて
ウザイから以降は放置しとこう（ｗ

968 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/24 05:04

（ｗ

969 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/25 21:19

残り３０どーしよーかー

970 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/26 01:16

えへっ

971 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/26 01:17

うはっ

972 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/27 10:11

おほっ

973 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/27 12:55

たはっ

974 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/27 18:07

今日もすみれは混んでるな。
混んでるから食う気がおきん。いまだ食べたこと無し。
そんなにうまいのか？

975 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/28 00:00

ここへ来ての燃料投下にしては材料が弱すぎ

976 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/28 01:12

さーて、例によって消化祭りなカウントに近づいてきた訳だが諸君、
ﾏﾀｰﾘいきませう。
最近の井出ってどうなん？再入店したとき行ってガッカリして以来
入っていないのだが？最近行った人居る？

977 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/28 01:23

>>974
味噌ラーメンは並んで食べてみるだけの価値はあるYO!!

平日でも土曜でもの夜6時ぐらいに行くと、1時間と並ばずに
食べることが出来ます。ちなみに今日の夕方に行ってきて、
45分だったかな？

978 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/28 01:29

>>974
並んでまで喰う価値はなし。すいていたら喰え。
やけどに注意しろ。

979 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/28 01:32

俺はすみれは並ぶ価値があると思うよ。
一人だったら15分まで。
女と一緒なら30～40分はＯＫ。
好みは分かれるけど、手作り主義で化調嫌いの知り合いも
「こういう化調遣いなら許せる」と太鼓判。

980 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/28 01:38

確かに札幌の本店でも30分以上並ぶのを考えれば、新横浜で
30,40分くらいはいいのかな？でも、他においしい味噌ラーメ
ンはいくらでもある気がするが・・・。

981 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/28 02:36

あと２０

982 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/28 02:37

らー博って、平日も混んでいるのですか？

983 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/28 03:11

>>980
はへ？　おれ出張のとき本店行ったけど昼下がり時（3時ぐらいだったかな）でも
オレのほかには客は二人しか居なかったよ。
時間を調整すりゃどっちも入れるんじゃない？
おれなら「食べてみるか」って気になって行った時、並んでるのが5人ぐらいまでだった
ら並ぶよ。

984 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/28 03:11

>>980
えぞ菊とかいうのか？＜他にうまい味噌ラー

985 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/28 03:18

札幌本店っていっても、けっこう三男のやってる中の島のすみれと
長男のやってる平岸の純連と混同してる香具師多いからな～。
ちなみに俺の行った限りの体験としては、中の島すみれは、数回
行っていつも20人近い待ちだった。対して平岸の純連は、並んで
ないか、並んでても5人以下なことがほとんど。
まあいずれも10回ずつも行ってない程度の経験だし、平日に
行ったことしかないから全体的にはどうなのかは俺にもわかんないけど。

986 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/28 12:31

>>984
札幌一番

987 ：??：04/03/28 18:12

What?

988 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/28 22:11

おみやげ蜂屋ダブルにしてみた。
野菜もタップリ入れてみた。
無茶苦茶ウマイ～～～～。
でも濃すぎ～～～～。
ああ、満足。ｗ

989 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/28 22:15

お土産コーナーで、自分の好みは
蜂屋と六角家ですな。

自分も今日、蜂屋お土産作りました。
なかなかうまく作れませんね。反省。

990 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/28 22:38

らー厨ｵｼﾞﾘﾅﾙﾁｬｰｼｭｰ…（゜д゜）ｳﾏｰみんなのせてﾐﾛﾖ

991 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/28 22:49

ネタか？