■■大阪「道頓堀ラーメン大食堂」Vol.3■■

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1 ：ラーメン大好き＠名無しさん：
９月２日　大阪道頓堀に「道頓堀ラーメン大食堂」が
オープンしました。

祐一郎／武里音／風来軒／船見坂／火麟／ぶう／徳福／六角家
の８店舗です。
煽り、荒らしは無視、放置でマターリいきましょう。

大阪市中央区道頓堀1丁目4番20号　ＫＡＤＯＺＡビル2F

オフィシャルサイト
http://www.raumen-doutonbori.jp/index_2.html

■■大阪「道頓堀ラーメン大食堂」Vol.１■■
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1061470694/l50
■■大阪「道頓堀ラーメン大食堂」Vol.2■■
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1063983993/　（前スレ）
2 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/15 23:10
関連サイト

六角家
http://www.rokkakuya.com/top/index.html
風来軒
http://www.furaiken.co.jp/newf.htm

3 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/15 23:15
今日火麟に逝って来た
チャーシューは結構好きかも
4 ： ◆dd2GehinSk ：03/10/15 23:34
>>1
お疲れさん
これからもよろしく
5 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/16 01:01
一応ここにマーキング
6 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/16 01:57
アンケートみたら、、
ぶぅ、相変わらず人気ないな～

六角は熱心なファンがいるだろうから
一位ってのも納得できるけど

二位のぶりおんが、なんで
あんな暇そうなんや。。
7 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/16 15:02
知名度という意味では、ビッグネームが一軒欲しいな。
青葉、武蔵、大勝軒などなど。

あと、関係者さんへ。
あのフロア、換気が悪いのか生ゴミのニオイのような悪臭が漂ってますよ。
イメージが悪いから改善キボンヌ。
8 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/16 15:04
漏れは六角家のリピーターです
初めて食べた時は油っこくてしょっぱいだけやなーとおもたが
食べているうちに癖になってきました
大阪ではあまり無い味なので重宝してます
梅田にも店出してくれたら有難いのだが・・・
9 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/16 15:15
六角家のＨＰに大声で注文繰り返す事が載ってますた
>>必見！？注文パフォーマンス！？
六角家のラーメンのメニューは、「普通、中盛り、大盛り」と、いたってシンプルですが 、
「醤油の味の濃さ、スープの脂の量、麺のかたさ」は、お客さまそれぞれの好みを注文できます。
その数種類にわたるバリエーションをそれぞれ記憶し、間違えのないようにお客さまに提供するために、
厨房とホールとの間で交わされるのがこのパフォーマンスです。はじめて聞くお客さまにはまるで暗号や呪文？
のように聞こえますが、活気あふれる六角家店内の雰囲気をいっそう盛り上げています。（たまに間違ったらごめんなさい）
10 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/16 15:23
六角家のＨＰ見たが店紹介の所の店長の顔と名前が出ているが皆んな
苗字１字なんだねｗ。なんか元ヤンみたい
11 ：一応関係者：03/10/16 16:13
>>7
換気悪いですか？ちょっと設備を点検しますm(__＿)m
12 ：一応関係者：03/10/16 16:18
>>何度か「テボ」に対して不快感
>>を感じている書き込みをしているがその辺りのコメントの方が先決だと
>>思われ。

すみません(-o-; デポって？ 前後からなんとなく意味を汲み取ってみたのですが、
麺あげのざるのことでしょうか？

とすると・・六角家さんのような麺あげ方法ではないところということ？教えてください。
13 ：7：03/10/16 16:48
>>11
こんにちは。

換気の設備の問題なのかどうかはわからないですが、
何にしても不快なニオイがフロア中に漂っていました。
食べ物を扱うエリアとしてはあれはかなり問題なのではないかと・・・
昨日１５日の夕方頃に感じました。
14 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/16 16:54
デポってこれのことかな？
　　　　　↓↓
ttp://www.mendo.jp/dogu/index.html

それとも、自動でガチャンとザルがあがる機械式のこれのことかな？
　　　　　↓↓
ttp://www.mendo.jp/shisyoku/watetsu/
15 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/16 17:03
>>14
ちりめん亭でおなじみの奴やろが・・
16 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/16 18:56
>>15ちりめん亭がおなじみではないぞ。
17 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/16 19:38
ゑぼや行ってきた。
スープはしっかりと豚のダシが出ていて、麺も酒井ではないが十分家系と言えるものだった。
チャーシューがやや貧弱なのが物足らないが、全体としてはかなりレベル高い。

結論：高くて薄い六角家逝ってよし。
18 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/16 20:27
991 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：03/10/16 02:45
>>990
ばれたな。正解だ。
地下鉄桜川駅を地上に出てすぐのところ、阪神高速の高架下の大通りのところにある。六角家から歩いて１０分かそこらだ。

脂…多め目
味…濃い目
麺…普通

これがよかろう。この注文形式で、横浜の家系のスタンダードに近づく感じ。
全部普通で頼むと、家系ファンにはやや物足りないかも。
脂は、「普通」だとやや少ないし、味も、濃い目ぐらいがちょうどいい。
ただ、ここは卓上にラーメンダレがあるので、味の調整は可能。
麺は、「普通」で頼んでも、ほかの店の固目ぐらい。「固め」で頼むと、かなり固いので、横浜などで「ぐっと固め」が好きだった人は、「固め」で。
使っている麺は酒井っぽいが、なぜか普通の酒井のより随分とうまい。

昼から夜１０時までやっているが、確か、３時から５時までが休憩時間だったと思う。間違ってたらすまん。定休日は日曜だった気がするが、この辺もわからん。
19 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/16 20:32
995 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：03/10/16 13:00
>>991 「ゑぼや」補足すると場所は地下鉄千日前線桜川駅５番出入り口を出て左
へ５０ｍくらい。ラー食から歩くと２０分はかかります。
車なら千日前通りとなにわ筋の交差する幸町１交差点北西角
営業時間　11:30～15:00、17:00～23:00　
食券制です。券売機が入ってすぐ左側にあります。食券を買うと店員さんが好みを
聞いてくれます。
ラーメンですが
　のり３枚にホウレン草、豚モモ肉チャーシュー一枚が乗っています。麺は家系ら
しい太平麺、>991の言うとおり普通でも堅い目です。>991と違い私には麺の味も量
も六角家と同じに感じました。
　麺揚げはテボです。だからご当地は行かんほうがええでしょう。
　スープですが六角家と同じような感じだが、塩けは六角家よりも弱いです。
　豚モモ肉チャーシューは、特別旨くはない。
　味付け玉子も注文しましたが、六角家のほうが断然旨いです。

お値段ですがラーメン６００円、ライス１００円、味玉子１００円です。
20 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/16 20:51
えぼやが刺激になって、六角家が本気になってくれたらいいんだけど・・・
21 ：ご当地 ◆/KI5.Uw2Tg ：03/10/16 21:35
前スレ分
>>942
そもそも大食堂側が味に口を出すのは無理だろ。
キムチ入れ放題にするかどうかも、店側が考えること。
>>954
例えばチャンポンで大阪や東京人が美味いと思う店があったところで
長崎の人間からすれば、うすうすだったりして不味いと。
福岡のラーメン同様不可逆なものもあったり。
ただ馴れれば自ずと美味いものは、決まってくると思う。
とりあえず日本のブルーチーズとパクチー位は全日本人が食えるように
なって欲しい。本場のブルーチーズを食ったら日本のブルーチーズもうすうす。
>>959
ラーメンという時点で食う気が無い人間も多いな。
生焼けハンバーグと言ったらなおさら。
>>991
麺は酒井じゃねーよ。あんぽんたん。
イエケーがどうの言う前に自分の頭を何とかしろよ。
>>992
偵察も何も六角家とゑぼやは師弟関係だ。
六角家が大阪にオープンすることで酒井の麺が入手しやすくなって
ゑぼやの店主が、大阪に店を出す気になったと考えるのが自然だと思うが。
多分六角家が大阪に来なければ、ゑぼやも無かったと思われ。
>>995
行かんほうがええでしょう、もなにも多分ラーメン板で最初に行ったのが
俺だと思われ。オープン前から六角家で話は聞いていたし。
22 ：ご当地 ◆/KI5.Uw2Tg ：03/10/16 21:36
このスレ分
>>6
全店制覇した女性に聞いたところブリオンはベスト３に入っていたよ。
まあ、男と女でも味覚は違うわな。
>>8
六角家が大阪で職人を育ててくれるのを待とう。
>>10
意味不明。もしかして1+1=たくさんか？
>>12
あんた結構性格ゆがんでるな。
>>17
こら、ぞうりむし。大阪六角家で、ゑぼやの店主がスープを取っていても
同じことを言っているだろ。ONOMICHIの店主を育てたのも六角家だぞ。
>>20
本気もなにも、これだけ濃厚な鶏ガラを味わえる店は日本全国見ても少ないと思われ。
23 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/16 21:51
人間には我慢の限界がある
本場の博多らーめんは臭くて私には我慢できません
24 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/16 21:59
人それぞれ
25 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/16 22:09
今日はゑぼや逝ってきた奴多いな。俺もその一人だけどなｗ
店入ったら、いかにも家系ﾗｰﾒﾝ店な匂いがしてたんで期待したが
まぁ六角家とそんなに変わらないな。油多めだとちときついってとこまで。
…と思ったら師弟関係かよ！

>>17
基本的に家系ではﾁｬｰｼｭｰに期待はできんもんだよ
26 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/16 22:31
前スレ >>954>>995だが
>長崎の人間からすれば、うすうすだったりして不味いと
この場合は、一口口にしたとたん吐き出す不味さでなく。心理的な不味さが強い。
「よくこんなので長崎を謳っているよな」と言う感じだな。私の場合は１０年前に
東京で暮らしだし、初めて食べた本場大阪を謳った屋台のたこ焼きを食べたときに
「なんやねん。これ、ようこんなんで大阪謳ってっんな、青のりでなくて刻みのり乗
ってるし。おちょくってんのか？」と思った、食べられないほど不味くはなかった
が気分が悪かったので半分食べて捨てた。
　愛着の強い食べ物は、味の不味さではなく心理的不快感は強く感じる。
>行かんほうがええでしょう、もなにも多分ラーメン板で最初に行った
ごめん。知らなかった。
27 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/16 22:32
>>25
漏れも今日早速ゑぼやに行って来た。

ところで、油の好みが「普通、少なめ、なし」の３つだったのだが、
ここで油多目をオーダーしたと言ってる香具師は、
一見客のくせにメニューにないオーダーをしたのか？

味の感想は、

麺‥‥硬さ普通で頼んでも茹で加減はかなり固め、
　　　　好みの問題はあるが、六角家の麺の方がもちっとしてて美味では？

海苔‥‥六角家に比べると薄いというか、スープに浸すと直ぐにしなっとなる。
　　　　漏れは六角家の海苔の方が好きだな。

豚肉‥‥こんなもん感の強い肉。六角家と大差はない。

スープ‥‥普通に考えれば、六角家よりはまともなスープ。
　　　　とはいえ、六角家の味に慣れると物足りなく感じるような気がする。

総合‥‥立地的にはちょっと厳しいか。
　　　　でも、食べた後の後味は、六角家よりも遥かにまともだと思う。
28 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/16 22:33
ゑぼやは六角家とは関係ないよ。師弟関係ってのは、ご当地の馬鹿が、ＰＡＵＰＡ氏のＨＰで、「六角家系」って書いてあるのを見て、脳内反射しただけと思われ。
29 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/16 22:37
ちなみにご当地の馬鹿は、ゑぼや二行った事はないし、きのうまで知らなかったと思われ。
30 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/16 22:45
きょうは、ゑぼやは２ちゃんねらーばっかりだったんだろうなあ。
きのうまでは、常時客が３、４人のしっぽりした店だったのに…・
んで、行った奴に聞くけど、好みはどうしたらベストだと感じた？
参考にしてから行きたいので。
31 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/16 22:46
>>29そやな、あのおっさん適当な人間や、しょうもない理論ゆうとるけどな。
32 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/16 22:47
旨いラーメン食わせている割には文句が多いな（w

不味いって証拠だよ（ﾏｼﾞﾚｽ
33 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/16 22:51
>>26 は >>ご当地へのレス
34 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/16 22:51
>>30まずは、普通を食え。
35 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/16 22:54
つか、ゑぼやの話は大阪スレでやれ。
六角家と比較して語るならともかく、そうじゃないならスレ違いだ。
36 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/16 22:54
>>21
「麺は酒井じゃねーよ。あんぽんたん。
イエケーがどうの言う前に自分の頭を何とかしろよ。」

ご当恥の馬鹿は、前スレの９８１が
>>使っている麺は酒井っぽいが、なぜか普通の酒井のより随分とうまい。
と書いているのに精髄反応しているが、これをどう読めば、「ゑぼやは酒井の麺をを使っている」と読めるのだろうか？

相当な馬鹿と見た。
37 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/16 22:55
１１月には京都にも同じような施設ができるし、
競争が激しいですな。
38 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/16 22:56
>>22
>ONOMICHIの店主を育てたのも六角家だぞ。

意味不明。六角家の味と何の関係があるねんｗ
スープが薄いもんは薄い。そんなところを何でリスペクトせないかんのや。アホか。

>>30

味はやっぱり濃い目の方が良いと思われ。
油は普通で頼んだが俺にはちょうど良かった。豚でインパクトが出来てるので
鶏油の過剰な助けはいらんな。
39 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/16 22:57
＞＞３５
別にいいんじゃない？ここで話しても。
40 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/16 23:02
>>38
>ONOMICHIの店主を育てたのも六角家だぞ

「六角家よりゑぼやの方がスープが旨かった」という＞＞２２の感想に対し、反論として挙げた理由が「ONOMICHIの店主を育てたのも六角家だぞ」
この馬鹿コテを一々相手にするなって。
って俺も相手をしちまったわけだが。すまん。
41 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/16 23:03
六角家初めて食ったとき、普通で食った。オレとしては微妙にしょっぱいな～であった。
でも、うまかった。２回目は薄目で作ってもらった。塩辛さはちょうどよかった。
今度いくとき、もういちど普通で食う。
実際の話、味ちゅうのは、忘れてしまう、３回目の訪問近々する、もう一度微妙にしょっぱいか確認せなあきまへんな。
42 ： ◆dd2GehinSk ：03/10/16 23:03
やっとゑぼやの事書けるわ
>21に書くまでご当地が黙っとったん分かってたし

ていうかあっこのスープうまいでマジで
横浜で食べた時の味のイメージ、雰囲気を出そうっていうんが
よう分かる
言い方変やけどあっちの方がリアルな感じ
六角家は最近ハズレ気味（たまたまやろうけど）やからもうちょいガンバって
明日逝こう

今日ついにぶう逝った
味だけ言えば思ってたよりちゃんとしてたけど
何かスープと味付け（タレ、調味）に違和感っていうか
このスープで何でこんな味にするんやって思った
43 ： ◆dd2GehinSk ：03/10/16 23:07
>>30
まぁ2ちゃんの宿命やからな
俺は油多め味コメ麺普通
44 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/16 23:25
>>42
＞ていうかあっこのスープうまいでマジで
＞横浜で食べた時の味のイメージ、雰囲気を出そうっていうんが
＞よう分かる
＞言い方変やけどあっちの方がリアルな感じ

そうなんでっか？
横浜の味を知らない大阪人としては、
先に六角家の味を刷り込まれてしまうと、
六角家のスープの方が家系のスタンダードなのかと勘違いしていましたｗ
45 ： ◆dd2GehinSk ：03/10/16 23:35
>>44
うーん
六角家はバラつきがあんねん
551の豚まんがあるときー、ないときーみたいに

スープさえ当たれば六角家の方が本物
でもハズレもあるから平均点低い
ゑぼやは平均点が高いんちゃうか
まとめ方、「本物っぽさの表現」が上手い思う

まだそんなに回数食べてないからこの辺にしとこ
オートバックスに用事ある時は絶対逝く
46 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/16 23:36
なんか、ご当地を馬鹿にしたり、釣ろうとして、逆に釣られているウマシカさん
多いなー
47 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/16 23:41
漏れも先週までで計４回行った。
毎回２杯以上食いながら。
全店行ったが、順位は無いけど、
次行けそうなのは、六と船くらい。空腹時には徳福行ってもいい。
ぶうもぶりおんも行ったが客は俺一人で、店員の視線感じ過ぎて味わかんねｗ
いや、実際、背中後ろに突っ立ってんだって。ずっと。

六は最近、チャーシューのこま切れ肉サービス始めたか？
あれ、結構いいな。入れすぎたら美味しくないけど。
漏れは中盛り、油多目の味普通。油多いと、なかなか冷めないね、
膜が張ってて。確かに海苔が油吸っちゃっていけませんが・・・
なんでだろ。並より中盛りのほうが美味しかった。量も適量。
48 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/16 23:48
>>47
そうやね、
六で油多目頼むと、
表面のチーユはぬるいのに、
下のスープはいつまでもアツアツ。

あれにすっかりはまってしまいましたｗ
49 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/16 23:53
祐一郎で食ってきた。
あっさりでコーチンと聞いてたから澄んだスープを想像してたら白濁してたんでちょっと驚いた。
スープの味は確かに薄味やね。
味の焦点が呆けてる印象があって好みじゃなかったけど、これはこれでひとつの味かも。
可もなく不可もなくかな。
ただつくねのニンニクの風味が強すぎる。
つくねをスープの中で割ったとたんにニンニクの香りがして、ただでさえぼやけた印象のスープの印象が
さらに弱くなってしまった。
全体としては、もうちょっとかなあ。好きな人はいてると思う。


ところで、オイラは家系はまったく詳しくないんだが、ゑぼやってのは支店なの？
それともくだんの店が本店というか、あそこで創業したの？
50 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/16 23:58
>>49

＞ところで、オイラは家系はまったく詳しくないんだが、ゑぼやってのは支店なの？
＞それともくだんの店が本店というか、あそこで創業したの？

さんざガイシュツだが、
家系の歴史について詳しくなれるサイト

http://www.sponichi.co.jp/society/kiji/2000/07/09/02.html
51 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/17 00:03
家系がどうのと、うっとしいの～
うまけりゃいいのよ。御託並べすぎ。
52 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/17 00:05
【阪神】星野仙一、日本シリーズ終了後監督辞任へ
http://news6.2ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1066315555/
53 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/17 00:12
>>50
正しいのはコッチ
http://www.asahi-net.or.jp/~et7t-tum/iekei/iekei1.html#2
54 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/17 00:13
ゑぼやの話でエライ盛り上がってるな。
それだけ六角屋に失望してるってことか
55 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/17 00:17
>>54
関西人はどこぞの阿呆みたいに育てろとか訳の分からん事言わんからな。
高くてまずいところより安くてうまいところで盛り上がるのは当たり前。
56 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/17 00:18
>>54みなさんの意見聞かないといけないが、おれは六角家リピーターになる。
57 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/17 00:29
>>56
そうしてくれるとありがたい。
ゑぼやが混むのだけは勘弁だからな。
58 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/17 00:43
>>57残念だが、オートバックスでオイル交換の時にゑぼやへいくのだ。
59 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/17 01:01
ゑぼやって難波と桜川の間にある店のことか？
大してうまくもなく、２回目行こうという気にならないが、みんな本当に気に入ったん？
好みは人それぞれとは思うが、もしかして釣り？
60 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/17 01:06
このスレといい、大阪本スレといい
はちゃめちゃになってきたなｗ







ええかげんにしとけや、ラヲタ諸君
61 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/17 01:21
さ、立てたったぞ～
こっちで存分に語ってくれ。。
↓
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1066321142
62 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/17 01:36
>>60
禿胴、基地外ラヲタの為だけにラーメン屋やってんじゃないんだよ
そんなに文句があるなら自分でラーメン作って食えや
勘違いするなよ
・オマエらはラーメンの評論で飯を食っているのではない。
・ラーメンを作っている訳でもない
・旨いと証するラーメン屋はオマエらの私物ではない

キモイから消えてくれ
63 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/17 01:38

火麟
エストにも開店らしいね
　　　
64 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/17 02:19
>>63ほ～やるきまんまんやな風来軒軍団
65 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/17 03:10

そとやウマウマ♪
66 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/17 03:22
はいはい。。
67 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/17 07:51
>>59
六角家のバイト乙。
68 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/17 15:17
ラー食って結局のとこ赤字なんか？
69 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/17 15:26
麺だらけは当分並ばんと食えんが、ラー食のメリットは昼飯時でも並ぶ必要がないことや。

これを強調するしかないやろ。

「ラーメン大食堂なら並ばなくてもすぐに食べられます」
この看板をパークスの前に出す。

ええアイデアやろう。
関係者さん。

70 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/17 15:37
客が入って無いと宣伝しているようなもんでは・・・（´Д｀；）
71 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/17 15:43
俺が一通り食い終わるまで、空いててくれ。
72 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/17 15:45
ところで昼にゑぼや行ってきたんだけど、全員2chラーに見えたよ。

値段、キャベツ、しょう油ダレと、こっちのほうがリードした感が。
味は、ぶっちゃけ六角家との違いがよく分からん。

純粋な家系にはキャベツは無いんだっけ？
自分は生キャベツ派なんだけど、注文し終わってから存在に気づいたから未食。
ここのはごま油炒め、それとも生？
73 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/17 15:45
>>71
杞憂ダナ
74 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/17 17:40
ここは、六角家ファン多いみたいだから訊くけど
あの海苔はどうやって食べるものなの？３枚も

スープたっぷり浸して、ご飯のおかずにしたら美味しそうだけど
単品のばあいね。麺に巻いて食べるとか・・
75 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/17 18:30
>>74
とりあえずスープに浸して、よーく染みたところで箸
でつまみあげ、おもむろに店員の顔めがけて放りなげる。
76 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/17 18:55
>>75
うかつにもﾜﾗﾀ
77 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/17 20:10
>>74
そんなもん好きに食えよ・・・
78 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/17 20:58
豚市長がよく浸さず海苔食って失敗したレポをどっかで見たな。


とにかく、食べる前にレンゲとハシでスープに浸せ。
79 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/17 21:23
しょっぱなに、どんぶりから引っこ抜いて
捨てる。
80 ：ご当地 ◆/KI5.Uw2Tg ：03/10/17 21:32
>>26
心理的不快感以外に旨みに対する馴れがある。
大阪であれ、どこであれ旨みに馴れてしまうと、旨みの少ない物は薄く感じてしまう。
心理的不快感は当然あるが。かえるやすずめはともかく、未だにいなごと蜂の子がだめ。
>>28
馬鹿タレ。口と耳があれば、自分で主人に出身を聞いてみろ。
六角家でも教えてくれるだろうが。
>>36
「なぜか」
>>38>>40
ぞうりむしども。スープを取る人にも、タイミングにもよると言っとるんだ。
そもそもゑぼやの店長を育てたのが、六角家の職人を育てるシステムであり
六角家の他の店員であり、スープが薄いときがあっても通った六角家フリークだ。
自分たちは何もせず、その恩恵を受けていながら六角家を叩くは人としておかしい。
人に程遠い単細胞生物には関係ないことか。
>>42
大体書き込みが読めてたからな。あとまだ時期尚早だとも思った。
麺変えたり色々試行錯誤してるし。
>>46
なんか味方のような気がするのだが、ウマシカさんは決して貶し言葉では無いぞ。
あと年増とかも。ウマシカさんはどちらかというとウマシカ正直という意味合い。
なんでウマシカさんと言われる分には、喜んでいたりする。
81 ：ご当地 ◆/KI5.Uw2Tg ：03/10/17 21:33
>>47
チャーシューの細切れ肉はラッキーな人だけ。
>>49
ゑぼやは六角家から独立。あそこで創業。
>>55
関西人は単純だからな。
>>56
そのうちいいことあるよ。オフレコと言う話では無いのだが具体的な内容が分からんので
なんとも言えん。ただ自分から顔を売って置いた方が良いかもしれない。
>>59
美味いよ。ただ平ザル原理教教祖としては以下略。
>>62
大体同意。
>>74
単品の場合は永遠の命題。
ライスがつくと、海苔巻きご飯のアレンジとして、海苔巻きご飯ちょこっと豆板醤乗せというのもあるが。
82 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/17 21:34
海苔がどんぶりから半分はみ出てる状態をキープしたまま注意深く食べすすめる。
海苔がどんぶりから半分はみ出てる状態をキープしたまま注意深く食べ終える。
海苔がどんぶりから半分はみ出てる状態をキープしたまま注意深く立ち去る。
83 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/17 21:38
あぼ～んが2連続か

なるほど
84 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/17 21:45
>自分たちは何もせず、その恩恵を受けていながら六角家を叩くは人としておかしい。

本当にアフォだなこいつは。
東京のラヲタってのはこんなのばっかりかよｗ
商売の基本は一期一会。まずかったら客は二度と行かんのは当たり前。
ばらつきのある味しか出せないのならどんな弟子を育てようと失格。
「人として」なんてクサい台詞を吐く前に客とは何かを勉強しろカス。

85 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/17 21:54
ラヲタ＝味が大事
ご当地＝人が大事

勝負有り
86 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/17 23:12
六角家はアブラ多めノリ増しでガシガシ食べるのが(ﾟДﾟ )ｳﾏｰ
ノリはスープに沈めてしみこませる。
87 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/18 00:12
ご当地の必死的レスは何なんだろうね(´ω｀*)
88 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/18 00:32
>>87
こういう意見もあっていいんじゃない？
89 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/18 00:48
パチ屋でバイトしてんだけど、もう一時間だけ遅くまでやってくれんかなぁ……
帰りに腹が減ってラーメン食って帰ったりするんだけど、
それにここをぜひ利用したい。
いっつも四天王だからな。いい加減飽きた。

バイトだけじゃなく、閉店まで粘る客もけっこう来るんじゃないの？このへん多いし。
90 ： ◆dd2GehinSk ：03/10/18 00:51
>>48
寒い季節には
スープ熱々なんが一番うれしいもんな
風来軒もたまに油多めで食うとうまいわ

>>50
それもうあきた

>>55
でもホンマに「安ぅてうまいところ」っていう店って
結局お客さんに育ててもらったおかげでやって逝けてるんや思うけどなぁ
誰もけーへんから言うて値下げしとる店って
結局長持ちせんやろ

>>58
バッテリーもな

>>81
ラーメン屋の常連ってちょっとした事やけど
けっこうメリットでかいやんな
チャーシューだんだん増えていったり
って書いててショボイ気ぃしてきたからやめよ

>>83
俺も入れといて

>>85
そら人が大事やもんな
91 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/18 01:06
今日、昔はラオタだった同僚（ケコーンして引退）と、久しぶりに一緒にラーメン食いに行くことになった。
最近のラーメン事情を知らないようだったので、大食堂か麺だらけのどっちかに連れて行こうと思った。

どっちにするか悩んだが、ビール飲みながらラーメン食える麺だらけに行くことにした。

92 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/18 01:23
>>91ラーメン屋でビールは飲まんな、おれやったら中華料理屋でビールやわ。
93 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/18 01:41
最近のご当恥の馬鹿はマジ豚よりウザイ！
94 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/18 01:44
>>93
豚よりウザイといいながら、その豚で出汁をとったラーメンを
旨い旨いと食っている自体意味が分からん
95 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/18 01:48
>>91
>どっちにするか悩んだが、ビール飲みながらラーメン食える麺だらけに行くことにした。

お店にとって最悪の客やったとおもうぞ・・
ビールに２倍の値段とれんしな

ゆっくり、とぐろ巻く客が（ry
96 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/18 01:55
>豚よりウザイといいながら、その豚で出汁をとったラーメンを
>旨い旨いと食っている自体意味が分からん

。。(ﾟдﾟ)はぁ？

97 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/18 02:40
市長もコテハンでそれなりに言いたい事言ってるんだからいいんじゃないの？
98 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/18 02:44
風来軒薄いかなぁ～？
ムテを引き合いに出すひと多いけど
なんて言うか、ここの人達のようにうまく
表現出来ないけど、ムテはドロドロしてるだけで
風来より味は薄いっていうか。
タレの味がはっきりしてるのかな？
風来軒の方が。



99 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/18 03:25

きょう
テレビ局来てましたね
エスカレーターのぼったら
人が多くてびっくり！
六角家行こうとしたら
「あっち行って」なんて言われるし．．．
何チャンネルの取材で
放送はいつなのでしょう？
　
100 ： ◆dd2GehinSk ：03/10/18 04:36
>>98

> ムテはドロドロしてるだけで
> 風来より味は薄いっていうか。
> タレの味がはっきりしてるのかな？
> 風来軒の方が。

めっちゃ表現力あるやん
101 ：９１：03/10/18 07:47
>>95

＞お店にとって最悪の客やったとおもうぞ・・
＞ビールに２倍の値段とれんしな

＞ゆっくり、とぐろ巻く客が（ry

意味がよくわからん。
>>91ではああいう書き方したが、
実際には、ラーメン来るまでの待ち時間にビール飲むので、
同じ時間で２倍の売り上げになっているのだが？

さすがに、ラーメン屋でとぐろは巻かん罠ｗ

ま、確かに、連れてった元ラオタは、
「ビール飲むと正確な味の評価ができん」とか言ってたし、
漏れも、味の評価をしにいく時はビールは飲まんが、
リピータになると、待ち時間にマターリしたい時もある。
102 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/18 08:52
>>90
店を育てるなんてのは個人が判断して自主的にやればいい事。
それを他人に押し付けようとしてるご当地はタダの勘違い野郎。
自分が六角家で毎日毎食ラーメン食えっつーのｗ
103 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/18 09:04
店を育てるだの、味の評価をしにいくだのラヲタって一体何様のつもりだ。
食べ物に点数付けなどしてる豚は下品の極みだな。
104 ：91：03/10/18 09:20
>>103
＞店を育てるだの、味の評価をしにいくだのラヲタって一体何様のつもりだ。
＞食べ物に点数付けなどしてる豚は下品の極みだな。

ひょっとして、>>101の
＞漏れも、味の評価をしにいく時はビールは飲まんが、
に反応したか？

これはあくまでも、「その店のリピータになるか」の評価であって、
豚市長みたいに点数つけたり、店に順位つけるための評価ではないぞな。
105 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/18 10:45
>>98

風来軒を薄いっていっているのは、
タレの濃さではなく、スープの豚っぽさのことだと思う。


以下はラー劇スレからのコピペだが、
こんなこと言う香具師もいるからな

342 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 03/10/17 21:44
山小屋のむかしラーメンを食した。いきなりプーンと鼻につく
アンモニア臭・・・九州の炭鉱労働者にはあったかもしれないが、
関西の薄味文化圏ではＢＯＯ！　素材の強烈な匂い、味をsophisticate
したのが関西の貴族文化圏の味。関西の味文化は厳然としてこの延長
線上にある。魚の臭みをsophisticateしきれずに撤退したかつ○＝
東京ラーメンも三河の田舎侍と東北からの出稼ぎ労働者がルーツの
関東文化圏の粗野さが関西に受けなかったためと思われ。関東人が
自賛する関東のラーメンがうまいというのは、いろいろな要素が混合し
たエスニック風なものが受けているのであって決して関東ネイティヴ
の味覚ではないと思う。
106 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/18 11:31
>>105
それ見た。
あぁ～またそんな事言っちゃったよ・・・
って、思った。
107 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/18 11:43
ラー食の店揃え、バランス悪いよ。
とんこつ系ばかりじゃなくて、尾道ラーメンなんて
大阪でおいしい店は限られてるから、ココが
他のテーマパークとかじゃなく、地元の名店を
重視してんなら、柿岡やとかじゃなく
朱華園を入れてくれＹＯ！
な！関係者さん！！
108 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/18 12:30
とんこつ系は六角家、風来軒、火麟、徳福、ぶう・・・か。
半分以上は大杉だなー。
109 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/18 13:54
火麟で「火麟そば」食べました。
「サッポロポテトバーべＱ味」っぽく
感じたのは、私だけ？
110 ： ◆dd2GehinSk ：03/10/18 14:32
>>102
うーん
言いたい事は分かるけどな
他人に押し付けようとしてるほどとは思わんわ
ここに書いて、ちょっとでも分かってくれる香具師がおればええ
…くらいちゃうかな

2ちゃん見てる香具師やっぱ多いし
大阪はまだラーメン屋見る目が冷たいやろ
天一とは言わんからせめて王将と同じくらいにはなって欲しい思うわ＞見る目

何かうまく書かれへん
ごめんやで

>>103
神様、市長様

>>105
痛いな～それ

>>107
心斎橋のめんくいがもっと真面目にやっとってくれたら
どっかの代わりに入っとったかもしれんな
朱華園入っとったら今頃エライ事んなっとるで

>>109
豚つながりかな
111 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/18 14:32
尾道といえば、関係者は大阪豚骨の名店・天神旗に続き
まさか、関西の代表的な尾道ラーメン・山長　もいった事ない
なんて言わね～よな？？？
112 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/18 15:42
六角屋行ってきた。
美味い！特に麺
過去ログみたらしょっぱいという意見が多いようだが全然そんなことないよ？
ちなみに全部ノーマル設定
113 ：高槻豚骨市長 ◆nFMWYPiOek ：03/10/18 16:16
麺だらけの「くじら軒」のレポいれましたｗ
「祐一郎」も食したのでレポあとでかくのでのぅｗ

さぁ・・・麺哲、麺哲とｗ
114 ：高槻豚骨市長◇ nFMWYPiOek ：03/10/18 17:56
ラーメン大食堂は「麺屋祐一郎」の
「コーチンらぁめん」を食した

麺・・・・細めんストレート
　　　　他の店と違いのない平凡な麺。しかも旨くない。
　　　　名古屋のラーメンらしく、きしめん風の平麺や、
　　　　味噌煮込みウドン風の太い固麺ならよかったんじゃが

スープ・・名古屋コーチン鶏がら系スープ
　　　　今日はラーメンを連食しているので、味が良くわからんのぅ。　
　　　　もっと赤味噌の量を多くしてくれんと、薄すぎてかなわん。

具材・・・つくね、たまご、きんぴら、ネギ
　　　　　きんぴらが歯の間に挟まってしまい取れなくなった。

トータル・わしの様な糞コテが食すにふさわしい、
　　　　　糞ラーメンじゃのう

点数・・・45点
115 ：高槻豚骨市長 ◆nFMWYPiOek ：03/10/18 18:01
>>114
それが君のリアルレポならｗ
本物のお馬鹿じゃのぅｗ
君の味覚はそんなもんかぁ？ん？
頑張って、また書いてくれたまえｗ
親の顔がみたいのぅｗ
116 ：高槻豚骨市長 ◆nFMWYPiOek ：03/10/18 19:18
大食堂は「麺屋　祐一郎」の
「コーチンらぁめん」を食した

麺・・・・中細ストレート
　　　　　なんとも中途半端な麺、しかも少しねちゃついた感じの麺
スープ・・鶏がらベース？
　　　　　これも中途半端ｗ
　　　　　しっかり出した京都系と不味い店の鶏がらスープとの
　　　　　中間の出し方ｗ
　　　　　旨み、コクなぞ何も無いｗ
具材・・・つくね、きんぴら、ネギ
　　　　　紹介にあるように玉子がはいっていない。missか？
　　　　　つくねも柔らかいが美味くない、臭みを若干感じる
　　　　　軟骨を混ぜるなりもっと工夫が欲しい
トータル・とにかく中途半端と感じるラーメン
　　　　　あのテーブルトッピングの赤味噌も混ぜて食したが・・・
　　　　　これまた頂けないｗ
　　　　　売れてないラーメン屋の味噌ラーメンレベルまで味が
　　　　　落ちてしまった
点数・・・50点

さぁ、あとは「ぶぅ」かｗ
7店舗食したが、本当にこの店舗構成では集客力が弱いはずだと思った
軸になる店が無いというのは痛いのぅｗ
117 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/18 19:24
市長様、あなた様の書き込みは毎日楽しみです！
これからも頑張って書き込みよろしくお願いします！
ｯﾋﾋﾋﾋﾋｲﾋﾋﾋﾋﾋﾋ！
118 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/18 19:32
>>114-117
....
119 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/18 20:59
あれてんな～

きしょいねこいつら
120 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/18 22:08
六角家で食ってきました。
とにかくここで一番話題が多そうなので・・・
とりあえず脂が1cmぐらいの膜を作ってたのが印象的。
海苔がｷﾞｯﾄｷﾞﾄ。「多め」と注文したがいきすぎだろと思った。
でもこれのあかげで熱々で食えたのかな。
しょっぱいのは確かだけどそれが悪いとは思わない、美味しかった。

セブンイレブンで六角家のカップ麺あったけど、
あれって再現性高かったんだなぁって思った。
121 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/18 22:30
>>120有名店のカップ麺って、どうも食う気せんなー
塩辛いとちがって、しょっぱいもんな六角家。

122 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/18 22:36
>>120の発言でようやく理解ができたんだけど
このスレで六角家の味が薄いとか辛いだとか逝っている香具師が
いるんだが、どうも両者とも食ったことのないただの味知らずの
知ったかってことがわかったよ。
大阪人て何も解んないのに知ったかのようにいうところは非常に
残念だ。全員ではないんだけど
123 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/18 22:45
この間行ったときには気付かなかったけど、そういや、キャベチャーってメニューにあったっけ？
それとも、六角家には元々キャベチャーなかったっけ？
124 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/18 22:49
>>123
あるよ。キャベチャー
確か１００円だ。
125 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/18 22:56
麺だらけのご当地麺博物館に、
六角家のラーメンが売ってた。

126 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/18 22:59
つーか俺が六角行った時マジ辛かったんだけど。
俺はなんとか食えたけど彼女はチャーシュー残した。
ほうれん草だけほうれん草の味だった。
スープもチャーシューも塩辛すぎだった。
127 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/18 23:03
>>126残念やったね、タレ薄目にしてもらえば、よかったね。
普通は微妙にしょっぱいねん。
128 ：123：03/10/18 23:07
>>124
ありがと♪
今度行ったときに食べてみるね。

それにしても意外とこのスレでは、キャベチャーが話題になってないね。
なんでだろ？？？
129 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/18 23:08
>>126
>ほうれん草だけほうれん草の味だった。

ほうれん草も十分しょっぱいぞ～
130 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/18 23:48
市長さんよ。
俺は旨いと思った船見坂が、薄っぺらい味だそうだが
あれより旨い、塩の店を何店か教えておくれよ。

131 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/19 00:24
>>130
市長のお気に入りはそとや・・
70点だそうな
132 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/19 00:30
>>130天神旗の塩ラーメンがおすすめじゃっていうぞ。
133 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/19 00:35
>>130

豚は完全スルー若しくはあぼーん設定でお願いします｡

旨い塩ラーメンなら大阪スレの過去ログ探してください｡
ちゃんと載ってます｡
薄っぺらい舌と脳みそに聞くだけ無駄です｡
134 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/19 00:47
六角家はこっちでもちゃんと酒井製麺？
135 ：一応関係者：03/10/19 00:51
>>134

ですよ(^^; もちろんです。
136 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/19 01:29
>>風来軒へ

スープぬるすぎ
137 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/19 01:41
>>135
はやく味噌食べさして下さい。
138 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/19 01:43
>132
塩豚骨ってことじゃねぇの？
139 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/19 01:50
>>133
>豚
ラヲタにとっては神です
140 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/19 01:54
今日13時前に阿倍近鉄・すみれで
市長のＡＡそっくりな人が、器にに顔近づけまくって
味噌をすごい勢いで食べてるの見た。

141 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/19 01:56
>>139
>ラヲタにとっては神です

ネタか？まじだったらオマイは
ラヲタの片隅にもおけんやっちゃで。。
142 ：139：03/10/19 01:58
>>141
言葉が足りなかったかな？
アフォの市長のことではなくて、「豚」がいなければ豚骨スープが
作れないって事だよ
143 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/19 03:02

いつも荒れる原因は同じだな
144 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/19 03:32
六角家で脂多めで食ったが旨かった
しかし３０分後激しく下痢った
脂多いと下痢するのか？
藻前らはどおよ？
145 ： ◆dd2GehinSk ：03/10/19 04:00
>>135
久しぶり
明日は混むとええな
グルーヴかなぁやっぱり

>>144
油と豚の発酵物のせいちゃうかな
骨粉っていう説もあるで

下痢したんやったら
今日のスープは当たりやったっちゅう事やね
家系、豚骨はお腹に厳しいから
タイミングも考えて食べなあかんでー
146 ：高槻豚骨市長 ◆nFMWYPiOek ：03/10/19 06:21
>>130
近い味ではとっかりがお薦め
塩ラーメンとしては
麺哲、龍旗信、陣護、カドヤ食堂かのぅ＾＾
147 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/19 06:32
豚は早起きですな。今日もどっか行くんか？
148 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/19 09:00
「らーめん　ぶう」の関西２号店が出来るらしい。
「関西ラーメンめぐり」の「ラーメン：とくダネ！」
に出ていた。長居店とあるが、近鉄針中野や矢田に近いようだ。
149 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/19 10:18
だいぶん、物珍しさも少しさめて来たようだな。
ネタの少ない大阪のラヲタの憩いの場になってるな（ry
来年の4月迄もったらいいとこだろうと正直思うな
150 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/19 10:36
これもテンプレに追加きぼん

【高槻豚骨市長の採点】

６０点‥船見坂、福徳（しょうゆ）

５５点‥六角家、火麟、風来軒

５０点‥祐一郎、福徳（塩）

４５点‥ぶりおん

151 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/19 11:07
>>150
豚の好みを書いてどうする？
152 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/19 11:27
【高槻豚骨市長の採点】

６０点‥船見坂、福徳（しょうゆ）

５５点‥六角家、火麟、風来軒

５０点‥祐一郎、福徳（塩）

４５点‥ぶりおん

０点‥高槻豚骨市長　　←　ここ重要！
153 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/19 12:18
家系で大量に使用している鶏油で下す人は結構いますよ。
154 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/19 12:21
>>147おまえも早起きや、豚骨市長が好きみたいやな。
155 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/19 12:24
デートするときは豚骨ひかえるべきやわ。えらいめにあう。
156 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/19 12:25
船見坂って関東で不味くて有名なﾑﾁﾞｬｷﾌｰﾂﾞのやってる船見坂とは無関係ですか？
157 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/19 12:54
関係ありませんよ。
158 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/19 12:55
>>156おまえむじゃきだな。
159 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/19 13:00
>>156
ココ見てみ

http://www.oct.zaq.ne.jp/papua/ramen-tyu.htm#tyu-99
160 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/19 13:00
>>156がんばれよhttp://www.mujaki-foods.com/船見坂社員
161 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/19 13:02
>>156
> 船見坂って関東で不味くて有名なﾑﾁﾞｬｷﾌｰﾂﾞのやってる船見坂とは無関係ですか？

｢関係｣は有りません
そのものですから

豚並みに過去ログ嫁ん香具師なのかチミは？
162 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/19 13:27
フナみさか、まだ食べてないけど、一気に気持ちが萎えた・・・＿|￣|○
163 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/19 13:31
船見坂うまいです、食って下さい。高槻豚骨市長様に最高点つけていただきました。
164 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/19 14:11
豚市長に「様」をつけるとは・・



オレ行かない
165 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/19 16:29
テンプレに入れるなら
高槻豚骨市長は放置完全スルーでお願いします
だろ
166 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/19 19:39
>>164六角家いけ、うまいぞ。
167 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/19 19:52
土曜の午後４時過ぎにラー食行った
ま、いちばん暇そうな時間帯かな・・

船見丘、風来軒、祐一朗だな
コンスタントに客入ってるのは
このパターンで定着してきたな。。
168 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/19 20:09
>>167火麟は場所悪いな。
169 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/19 21:41
今日の六角家、しょっぱめ
170 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/19 21:47
>>169
どうも日によってしょっぱいみたいですね。
漏れが食った土曜日は全然しょっぱくなかった。
171 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/19 21:51
>>170
好みの違いと、味知らずなだけ
172 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/19 21:52
六角の人も気付いているみたいよ。→しょっぱいこと。
173 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/19 22:42
>>171 169だけど、オレ横浜からずーっと喰ってんだけどなぁ
174 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/19 22:57
横浜のの六角家の店長の方々って
ここの書き込み見て
どう思ってるのかな？
がんばれー！って感じかな？
勝手なこと言うなー！って感じかな？
175 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/19 23:05
しょっぱい、まずい

-＞しょっぱまずい
176 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/20 00:13
豚骨市長様、もっともっと書き込んでください！
そしてもっとバ関西塵のスレを荒らしてください！
我々関東人は貴方様の書き込みをお待ちしております！
ﾋｯﾋｯﾋｨｨｨｯﾋｯﾋｯﾋ！
177 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/20 00:15
ま、家系が大阪に来るってことは、
ある意味先祖返りみたいなもんだから、
地道にやってりゃそのうち流行るんじゃねえかｗ
178 ： ◆dd2GehinSk ：03/10/20 00:55
>>149
もうちょい逝けるやろ
間違いなく「道頓堀」にあるんやから
認知されたらここの掲示板なんかｶﾞｲｼｭﾂの嵐んなるで

>>150
「徳福」ね
お腹空いてる時やったら
あっこの肉玉醤油+ご飯が最強や思うで

>>155
腹に力入らんかったら彼女が可哀相やもんね

>>162
先入観持つと損するでー
船見坂は頑張っとる思うから食べてみて

>>167
「名古屋コーチン」の文字取ったらどないなるんやろうなー

>>177
すごい「ある意味」やね
ﾜﾗﾀ
179 ：162：03/10/20 01:07
>>178
＞先入観持つと損するでー
＞船見坂は頑張っとる思うから食べてみて

わかってるつもりなんだけど、東京で食べたムジャキ関連の店って
ことごとく自分の口にあわなかった記憶があってなあ。(￣д￣;

でも、今度食べてみるわ。
180 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/20 01:10
＞もうちょい逝けるやろ
＞間違いなく「道頓堀」にあるんやから

場所がいい程、流行らない店は直ぐに消えていくもんや。
難波の南海通り入口の、スタバの南にあったラーメン広場（だったっけ？）は半年もたずに閉店や。
とはいえ、大食堂の場所は道頓堀といえども微妙な立地やから、
どうなるかわからんがな。
181 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/20 01:11
しょっぱいって言ってる香具師はお店で言ったのか？
そうじゃないんなら金を払って食う価値ないな
182 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/20 02:04
>>181
。。(ﾟдﾟ)はぁ？
183 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/20 02:23
アホ晒しage
184 ： ◆dd2GehinSk ：03/10/20 02:49
>>179
船見坂は意外とちゃんとしたレポ少ないから
よかったら感想書いてやぁ

>>180
あったなぁ‥(遠い目)
前スレでも魔○堂閉まって嘆いとった香具師とかおったわ

まぁ商売ごとやからどう転ぶか分からんけど
六角家にはマジ頑張って大阪に広めてって欲しい思う

>>181
達筆すぎて意味分からんけど
初めて逝ってしょっぱい思っても
もう1回逝こう思った香具師なら
次逝った時は「味薄め」とか「タレ少な目」って言うてる思うで

家系は自分に合った味を探すんも楽しい思うけどなぁ
何回か試してダメやったら縁がなかったって事で
185 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/20 03:04
>>184
船見坂で最初に食べるとしたら何がいいの？
塩そば？　特性塩そば？
186 ： ◆dd2GehinSk ：03/10/20 03:26
>>185
まずは基本メニューで逝ってみよか
スープまずかったら1発で分かるしね
187 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/20 03:31
>>185
塩そば頼んで、柚胡椒とかニンニクとか入れて
好みの味をみつけったらいいんとちゃうの。。

船みたく、そのまんまやともう一つ足りない感じでええんや。
「火麟」はその反対、味にもう少し余裕を残しといてほしい
188 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/20 15:30
>>187
柚子胡椒なんて入れたら完全に味がおかしくなるよ～
189 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/20 16:27
>>188
好みでなきゃ入れなきゃいいんだよ、ｱﾌｫ
190 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/20 16:36
>>188柚胡椒はあかんな、個性強すぎやもんな。
ラーメンに柚いれるんも反対やな、あくまでも柚のウマサやもんな。
191 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/20 17:18
柚子胡椒入れて美味いってんなら、それはそれでありだろ。
あくまでも柚子の美味さって、薬味がそんな大層なもんかい。
元が美味くなきゃ、なに入れても多少誤魔化されるかもしらんが美味くはならんよ。
192 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/20 18:33
>>191柚子胡椒食ったことないやろー
柚は元のうまさを完全に消すんじゃー、みそ汁、すましにいれてみろ、うまくなるから。
193 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/20 19:13
柚子胡椒知ってるよ。

んー、あんたが柚子胡椒好きなのか、俺の好みとあわんのか・・・
そら、たしかに胡椒やら七味よりゃ、味は変わるけどさ。

あ、ゴマ入れて誤魔化すってぐらいだしな。
薬味も馬鹿にできんか。

まあ、何入れても美味いならそれでいいじゃねーか。うん。
194 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/20 19:20
ココって屁理屈をいう香具師多いな
薬味なんか好みで入れるんだから何でもいいと思うけどね
そんなこと言うんだったらスープこそ何入ってるかわかんないし
195 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/20 20:05
風来軒の醤油ってどうよ。？
六角家っぽい味になるのかな。？
196 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/20 20:07
柚子胡椒美味いって
入れ加減を間違えなきゃ
バカみたいに入れすぎているんじゃないのか？
うまさを消すとか言ってる奴はｗ

まぁ、そこの店の柚子胡椒は知らんけどな
197 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/20 20:35

今日の六角は空いてたけど上出来だったよ

昼過ぎから腹がギュルギュル言って大変だったよ

でも後悔はしてないぞ

海苔のサービスもあったもんな
198 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/20 20:42
>>197そうそう、一時幸せだったら、それでいいんだ。パンツよごしたって後悔しなくていいんだ。
ﾄｲﾚはかならず、あるかチェックしとかないとな。
199 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/20 21:39
>>198

なんか勘違いしてないか？それとも俺が勘違いしてるのか？

俺はとんこつ食った後は胃袋の辺りが消化不良かなんかで鳴るだけで

ビチグソは催さないぞ。ギュルギュル音がでかくてこっ恥ずかしかったけどな｡

・・・みんなビチグソなのか？

ご当地氏もビチグソなのか？？

トリップGehinもビチグソなのか？？？

俺は内臓丈夫なのか・・・。

・・・じゃあアルツの豚市長はさしずめオシメしながらほっつき歩いてるんだろうな。

200 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/20 22:01
体の弱い人はラーメン食わないで下さい。
オマエらひ弱だし文句大杉
201 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/20 22:18
>>199おまえウンコしないのか。？すごいやつだなおまえって。
高槻豚骨神様に任命します。
202 ：ご当地 ◆/KI5.Uw2Tg ：03/10/20 22:18
>>84
その一期一会の機会を潰しているのがラヲタだろ。チンカス。
自分が二度と行く気のない店を叩くのは、ぞうりむしとしてもおかしい。
少しは芳しいセリフになったかな。
>>85
俺は自分が大事。
>>87
将来的に出来て欲しい店があるんだよ。大阪に密着した家系というか
具体的に言うと家系と高井田系のコラボ。
>>93
その言葉を聞きたかったのさ。
>>99
テレビ局の人間に今すぐ六角家で食え、と言いたかった。あのときはスープを
飲み干したあと丼に骨粉の残る濃厚スープだった。
放送に関しては今度聞いてくる。いや、聞いたのだが酔っぱらってて忘れた。
>>103
一般人は無意識でも店を育てていると思うがね。逆のことをするのがラヲタ。
>>104
いや、多分俺。
>>110
サンクス。
>>120
あの冷凍のやつだな。俺も再現性にはびっくりした。
203 ：ご当地 ◆/KI5.Uw2Tg ：03/10/20 22:18
>>144
普通に腹壊す。博多に行ったときは店より先にトイレスポットの確認をしとった。
>>167
六角家は地道にリピーターを増やしてきてるぞ。
ただ、俺が横浜のラーメンと周囲に言っても9割方「中華街のラーメン？」とか
聞き返されるので、とりあえず家系の知名度なり、なにか一見の客を増やす方法を探す必要があると思われ。
>>184
六角家には大阪家系総本山になってもらいたい。
>>199
横浜に住んでラーメンにはまった頃は、体重減ったよ。おかげで健康ヲタになった。
カロリーだけでダイエットするなら、濃厚豚骨は食った方がいいかもなと思う今日この頃。
どちらにしろ体に悪いのだから。

ちと思ったのだが、六角家の私語が気になる人間って住吉の私語はどうよ。
個人的には化調入れようが何しようが、厨房丸見えで全てが筒抜けな六角家本店や
住吉のたたずまいが好きなのだが。
204 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/20 22:27
>202
どうよって言われても
ま、住吉の場合は狭さ故、客に聞こえていることが前提の会話だし。
どっちにしてもそんなの比べる意味があるのか？
205 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/20 22:40
>>203おまえが六角家すすめてるかぎり、イメージ悪すぎ。気の毒やな六角家。
206 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/20 22:51
暑い日がなくなり、これからはラーメンの季節です。黒門ラーメンの行列も復活しだしました。
ラー食も頑張って行きましょう。
207 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/20 23:08
>>206黒門ラーメンの行列時間ずらせば大丈夫やわな。？
208 ：197：03/10/20 23:09
>>201
> >>199おまえウンコしないのか。？すごいやつだなおまえって。
> 高槻豚骨神様に任命します。
･･･うれしくないよw
でもみんなびちびちだったんだね｡

>>205
俺は豚のひとつ覚えの天神旗のほうがよっぽど営業妨害だと思うがどうだ？

>>202
> 将来的に出来て欲しい店があるんだよ。大阪に密着した家系というか
> 具体的に言うと家系と高井田系のコラボ
金具衛門の黒はその線じゃないのかな？それとも家スープに住吉麺かい？

> ちと思ったのだが、六角家の私語が気になる人間って住吉の私語はどうよ。
> 個人的には化調入れようが何しようが、厨房丸見えで全てが筒抜けな六角家本店や
> 住吉のたたずまいが好きなのだが。
筒抜けというかラーメン屋の厨房なんてその程度のお間抜けが普通だと思うんだが｡
住吉でおばはんらが静かやったら気持ち悪いやんか｡どっか具合悪いんか､て思う｡
ヲタどもは店主に何期待してんだ？崇め奉りたいのか？チャーシュウのヘタでも投げてもらったら飛びついて､ありがたくて涙でもするのかねぇ｡
テレビの見過ぎ｡ヲタどもはラ王のＣＭでも見てオナってろ｡

> その一期一会の機会を潰しているのがラヲタだろ。チンカス。
> 自分が二度と行く気のない店を叩くのは、ぞうりむしとしてもおかしい。
> 少しは芳しいセリフになったかな。

> 一般人は無意識でも店を育てていると思うがね。逆のことをするのがラヲタ。
豚にちゃんと説教してくれよ｡あの阿呆は他人事だと思ってるぜ｡筋違いのお願いではあるが｡

ゑぼやはテボでも旨かったな｡ありがたや｡
209 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/20 23:14
>>208
うむ、ゑぼやはテボでもうまい。うまかったらええねん。
そこにこだわるバカは厨房を見ないと食べ比べても気付かんだろうｗ
210 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/20 23:38
　みなさん、ゑぼやの良さを予習させてください。
　あと、前でも出てたけど、改めてお勧めの「好み」についても。
　友人曰く、「六角家とは無関係だって」とのことで、これが真実のようですが、より詳しい人いれば教えて。
211 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/20 23:41
>>210
＞みなさん、ゑぼやの良さを予習させてください。

ゑぼやの良さ‥

・武富士ティッシュとり放題、
・一番絞りが飲める（しかも缶でｗ）
・テボなので、後から来た客と同時にラーメンが出てくるというような、
不快なことが無いｗｗ
212 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/20 23:51
>>210
うーん、ご当地氏ってはったり野郎だなあ。
でも、２ちゃんでしったかぶったところで、何の利益があるのだろうか？
213 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/21 00:08
で、六角屋とゑぼやはどっちが旨いの？
214 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/21 00:12
>>213
そんなもん、自分で食って判断しやがれ
215 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/21 00:13
>>213
>>45嫁
216 ：一応関係者：03/10/21 00:42
>>195
私も気になったことがあって(^^； 食べてみたのですが、醤油だれで醤油用のスープ
を使うので、ぜんぜん違うものでした。

醤油だれととんこつ用のスープという組み合わせも、頼めばやってくれるそうです(^^；
私も食べましたが、六角家さんとはまた違っていました。
217 ：一応関係者：03/10/21 00:48
>>202
あの取材はひどかったですね(-_-；) 六角家さんで取材しているときに
お客さんを入れないでくれなんて言ったらしいです。

>>放送に関しては今度聞いてくる。いや、聞いたのだが酔っぱらってて忘れた。
10月21日 午後5時ごろから テレビ大阪です。

>>あの冷凍のやつだな。俺も再現性にはびっくりした。
総合店長がかなり苦労したとのことでした。でも完全にはやっぱり無理なんだとか・・
カップめんももうすぐ発売ですよね？ もう売ってる？
218 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/21 00:50
ゑぼや情報は大阪スレでしませんか。あっちで六角家と比べるんだったらいいけど。
こっちでは六角家さん情報オンリーのほうがいいんではないでしょうか。

219 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/21 00:52
なんば麺だらけ大分人が減ってきてます
但しラーメン３店はまだ多いです
特に　しばらく　は一番多い
ラー食もガラガラだけど周辺他店も暇そうやねー（金龍、噛む倉、四天王）
ただよく見ているとラー食はリピーターが付き出したね
六角家しか知らないが注文でデフォのオーダーが減り細かくオーダーしている
香具師をよく見かけるようになってきた
こう言うリピーターが付き出すと口コミで客が増える可能性大
今は苦しいかもしれないがこれから寒くなると需要が増す悪寒
とにかくガンガレ！
220 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/21 00:55
>>216関係者さんありがとう
風来軒は２回いきました。２回ともトンコツ
あのトンコツスープで醤油だれいれたらウマイやろな思ったもんで。
221 ：一応関係者：03/10/21 00:55
>>210
無関係？それは間違いだと思います。ラー食オープン当時手伝いに来てくれてましたし(^^;
私が言ってしまっていいのかどうか分かりませんが、まちがいなく六角家出身者です。

>>212
ゑぼやさんに関しては、ご当地氏は実際に聞いたり見たりしたことを書いておられると
思いますよ(^^;
222 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/21 01:02
>>199
藻前胃腸強そうだな
今度試しに六角家で脂多め、味濃い目で中盛り以上食ってレポしちくれ
それでどうも無ければ誉めてあげます
223 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/21 01:08
ゑぼやは六角家出身なんかー
今度逝って食べ比べしまつ
224 ：99：03/10/21 01:25
>>217
連中が他のお店の取材をしているときに
エスカレーターのぼった場所で
「向こうに行ってください」って言われました
わけがわかんなくて
数秒間立ち尽くしてしまいました
キレていい場面だったんですねｗ
225 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/21 01:45
しかしマスゴミは非常識の香具師ばっかりやなー
フジの王シュレットしかり・・・程度低杉
撮影の為なら客はどうでもいいのか！
まぁ珍走にヤラセさせるＴＶ大阪に常識を求めても無駄か
226 ： ◆dd2GehinSk ：03/10/21 02:07
>>188
俺と同じ味覚やなんて
可哀相やなぁ
俺も柑橘類はちょっと勘弁

>>189-190
そうそう

>>194
豚の頭とか入っとるな＞スープ

>>195
スープは豚骨と全然ちゃうで
俺は止めといた方がええ思う
魚介の香りが飛んでエグ味が強調された感じ

>>196
自分で調節出来る店はOKやねんけど
デフォで入っとる店はあかん思うわ

>>199
そらもうピーピーですわ
‥って書くの何回目やねん俺

>>200
初心者で申し訳ないのですが
内臓の鍛え方教えて下さい
好物は豚骨ですお願いします
227 ： ◆dd2GehinSk ：03/10/21 02:18
>>201
家系増えるとええな
ていうかもっと各地から出店したい思われる街に
なって欲しい
住吉のおばちゃんにはもうあきらめてる

>>208
俺も気ぃつけるわ＞天神旗

>>217
びっくりやろ＞風来軒醤油

>醤油だれととんこつ用のスープという組み合わせも、頼めばやってくれるそうです(^^；

それ何ラーメン買ったらええのん？

>>218
そうやね
でも関係s(ry

>>219
>ラー食もガラガラだけど周辺他店も暇そうやねー（金龍、噛む倉、四天王）

そっちも問題やなぁ
みんな寒なってきたのに何食うとんねやろ
牛ばっかり食うとるんかなぁ

>>222
+スープ完食ね

>>224
「K察や、どけマスコミ！」言うたら大概どくで
228 ： ◆dd2GehinSk ：03/10/21 02:21
>>201
間違えた
>>203
ごめんやで
229 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/21 02:30
正直、麺だらけより、大食堂の今後に期待している。
角座の前はパークスより人通り自体が少ないから今は麺だらけよりも
客数が伸びてないかもしれないけど。
ビッグネームの店か、六角家みたいにラーメンの個性が強い店が生き残るんだろうなあ。
230 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/21 02:35
>>195
>風来軒の醤油ってどうよ。？
>六角家っぽい味になるのかな。？

オレも知りたい。。
風来軒の豚骨ラーメンって、元々醤油だれちゃうんか・・
（古潭みたく）
醤油ラーメンって、どんなやねんとおもうた
231 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/21 03:19
六角家はん梅田にも店出せへんのか？
一風堂周辺でラーメンバトルきぼんぬ
232 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/21 03:21
>>221
お前、偽者だろ。
六角との無関係性は確かな情報。
なぜそこまで固執するのだ？

あと、本物の関係者さんは、こんごトリップ付でよろしく。
233 ：197：03/10/21 08:15
>>222
ネタじゃなくて今まで
中盛り麺固め味濃目油普通玉子のせで
毎回オーダーしてたんだよ｡
それでなんともなかったんだが､
疲れ気味の時にそれやったら夜中まで胸焼けしたんで､
昨日もいまいちだったから体にやさしめの
中盛りあとはデフォでオーダーしたんだよ｡
そしたらギュルギュル鳴ったんだよ｡

油がやっぱり危険なのだな｡

>>227
>+スープ完食ね
それはカンベンしてくれ｡
さすがにきつい｡
ぶっかけうどんのつゆ飲む奴おらんだろ｡
そう思って食ってるんで｡
住吉でもそうしてる｡
234 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/21 11:07
>>232
ソースを示していないくせになんでそんなに自信まんまんなの？
ひょっとして当事者ですか？

では聞くが、ゑぼやの主人はどの店で修行されてたんでしょうか？
235 ：一応関係者：03/10/21 11:17
>>227

>>それ何ラーメン買ったらええのん？
私は醤油ラーメンを買いました。おねえちゃんに話しても駄目かもしれないので
調理場前の席に陣取って(^^; 店長に直接頼んだ方が良いかもしれません。
236 ：一応関係者：03/10/21 11:21
>>232
確かに本物なのですが・・・固執しているわけじゃないのですが
先日日曜日に六角家店長とその話を偶然していて(^^;
『あそこは日曜日は休みだから今日は行けないね』って

>>あと、本物の関係者さんは、こんごトリップ付でよろしく。
トリップってなんですか？
237 ：一応関係者：03/10/21 11:25
>>230
販売されている醤油ラーメンは、醤油ラーメン用のスープに
醤油ラーメンのタレなんだそうです。

風来軒のとんこつラーメンに使用されている元ダレと
醤油ラーメンに使用されている元ダレは全く違うものだそうで、
とんこつのほうはどちらかというと塩系の元ダレだとか。
238 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/21 11:34
>>一応関係者
http://www.2ch.net/guide/faq.html#C7
◆はトリップ（一人でキャップ）で、名前欄に「#好きな文字列」をいれるだけです。
　簡単に本人の証明ができるので、騙りがいる人などは使ってみてくださいです。
239 ：103：03/10/21 11:53
>>202
いや、感覚の問題なんで。
店は客から学び育っていくものだし、そうならない店は駄目でしょう。
ただ、客の側がが店を育てるなどと思ってしまうのは豚並に下品だと。
だから無意識的に客が店を育てる事になってる事は否定していません。
240 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/21 12:14
六角家の注文記憶パフォーマンスうざい。

昼食時なんかに行くと、頭上で店員同士の注文パフォ声が絶えず行き交っていて正直うるさい。
若い注文聞きの兄ちゃんがドモったり間違ったりすると、厨房の中のリーダー格がギロっと
睨み付けたりして客のほうがいたたまれない気分になる。

隣の六角家がそういうパフォーマンスでうるさいのを活気があると勘違いしたのか、最近は船見坂も
声を張り上げるようになった。
注文パフォーマンスこそやらないが、客の出入りの時の「いらっしゃいませ」「ありがとうこざいました」が
店員全員(厨房の中のも)で声張り上げるもんだから、すげぇ騒音。

頼むから静かにﾏﾀｰﾘラーメン食わせてくれ。
241 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/21 12:34
六角家注文聞きの兄ちゃんがんばれ。
242 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/21 12:53
麺だらけのご当地麺博物館で売ってた
六角家の生ラーメン（\５００）を自分で作って食ってみた。
作り方によって味は変わると思うが、ラー食との比較レポを書いてみる。

麺　‥　当たり前だが、持ち帰り麺なのでツルツル感は店に遠く及ばない。
　　　　　でも、麺の味は結構似ていると思った。家系を名乗っていい味。
スープ‥箱に書いてある湯の量（３００ｃｃ）だと、店の味よりもライトな感じになる。
　　　　　つーか、しょっぱくなくて、店のハズレの時の味よりも上だと思った。
油　‥　添付のチーユの量は普通。多目が欲しい時は２食分買って手に入れるべし。
　　　　　でもそうすると、店で食うより高くなってしまうのか・・・＿|￣|○

結論‥　大食堂でも売りやがれ
243 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/21 13:51
>>242
自己レス

食った直後はスープうめぇーと思ったけど、
食後１時間経った今は、花鳥で舌が痺れてるよ・・・＿|￣|●
244 ：243：03/10/21 13:53
>>242=>>243ってことで・・・
245 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/21 13:57
今日の昼、六角家に行った（2回目）。
12時前頃なのに、ほとんど貸し切り状態。
後から来た若者が、一人なのになぜかテーブル席に座りたがって
店員を大いに困らせていた。何を考えているのか…

味は普通においしかった。でもラーメンライスで800円はやっぱり高い。
昼の定食扱いで600円ぐらいにして欲しい。
246 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/21 15:07
>240
横浜の家系は皆そうだよ
247 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/21 15:19
>>246
んなことない。

>>240
喋りがうるさいのは論外だが、店員の元気が良いのは好感が持てるが。
248 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/21 16:06
注文の掛け声がうるさいのはパフォーマンスだとＨＰに書いてあった
まぁ異文化コミニュケーションということで・・・
249 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/21 16:57
六角家の話し声かけ声など、全然気にならんけどな。
調理中に計量スプーンで入れている油の多さは気になったけど。
250 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/21 17:17
禿同

つまらんことに文句垂れる香具師がおおすぎる。。
251 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/21 17:21
>>250可愛そうな奴だな、おまえって。
252 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/21 17:24
>>251
　　 　 　　　　　　 , '´ ￣￣ ` ､
　　　　　　　　　　i　r-ｰ-┬-‐､i
　 　 　　　　　　　|　|,,＿ 　 ＿,{|
　　　　　　　　　　Ｎ| "ﾟ'`　{"ﾟ｀lﾘ　　　　　や　ら　な　い　か
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253 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/21 18:32
ゑぼや、最近の味はどうですか？
254 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/21 18:42
>>253
スレ違い
255 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/21 18:54
>>249
パフォーマンスなのは分かるし、異文化コミュニケーションもそれはそれでいいんだが（苦笑）
でも、できれば注文の繰り返しまで大声は止めてほしいんだが関係者さんいかがか？

いらっしゃいませーとかはいいと思うねんけど、こないだミナミに遊びに行った時に
ちょうどラーメンの話になったんで彼女と入ったんやけど
注文繰り返されて恥ずかしがってたよ。別に普通のラーメン頼んだんやけど
あまりいい気はしなかった。うちのは恥かしがりやなんで皆が皆そうちゃうけど
ここにも前に同じような事書いてた人おったと思うし
いらっしゃいませとありがとうございました、は気持ちいいと思うけどね
256 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/21 19:01
>>255そやね、女性向きではないね、六角家は女性にいやがられるタイプって
いうことにしときましょ。
あそこの経営方針やからしゃーないね。
君も彼女とデートするときラーメン屋はあかんよ。
257 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/21 19:17
>>256
なんか、無理やり255の方が悪いという方向で話まとめようとしてないか？（ｗ
258 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/21 19:25
>>257
このスレでは、
六角家に文句つけると関係者から叩かれますｗｗ
259 ：255：03/10/21 19:41
ん？俺提案してみただけやけどｗ

>>257
大丈夫！そんな風にはとってないからｗ
>>256
デートでラーメン喰いに行ったりせーへんの？
うちんとこは2人して麺好きなんでたまに行くけど。ラ食は初めてやったけどな。
経営方針は分かるけどそれってうけるようにするものやろ？（儲けるなり客に入ってもらうため）
それには矛盾してると思うねんけどなぁ。気にしない人の方が多いならいいかもしれないが。
そこらは分からんけど。ただこれは思った！六角家にはもう女連れてはいかない（・∀・）b　ｗ
260 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/21 19:47
>>259正解、ゆっくり話できるとこにいったほうがいい。
オシャレなとこで、ムードあれば最高。
まあ、これもメリハリが大事でオシャレなとこばっかりでもあかんけどな。

女性は金を使わせないようにと金額が張るところはいわない。（いい子の場合やぞ、アホな女はそこまで考えていない）
君がリードする立場や、がんばれよ。
261 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/21 19:51
>>260
なんか・・・勘違いされてる？
毎回ラーメンばっかり行ってるわけじゃないけどｗ
262 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/21 19:55
>>261はい、勘違いしました。
そして、もうひとつ注意ポイントありました。
デート中にトンコツ危険です。

上記スレみればわかります。ガンバレヨ
263 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/21 20:01
>>262
それ確かに。。。次の日きました＿|￣|○＜トンコツやばい
喰いに行った後にこなくてよかったよ、きたらどうしようもなかったｆ（＾＾；
264 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/21 20:41
>>263ハイ、君は次の日でよかった。彼女の事も考えよう。
これにて、おしまい。幸せにね。
265 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/21 20:54
俺もにんにく系のラーメンでキスが臭くなった
互いに笑ってたけど
くさーーーって

女性には船見坂が良さそうやねぇ
スレ読んでたら
266 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/21 20:56
六角行ってきた。
なにやら油がどうのとか麺がどうのとかごちゃごちゃ店員同士で言ってるな・・・。


案の定注文間違われた＼(｀Д´)ノｳﾜｧｧﾝ
267 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/21 21:08
つーか注文パフォーマンス自体、ＨＰに書くほど大層なモンか？と思うが。

所詮ラーメンだけの店で、「味こめ」とか「麺かため」とかあらかじめ用意された
パターンを覚えるだけだろ？
自慢するほどのことではないと思うし、食券機を有効活用すりゃいいだけだと思う。
268 ：高槻豚骨市長 ◆nFMWYPiOek ：03/10/21 21:32
大食堂は「らーめん　ぶぅ」の
「ぶぅらーめん」を食した

麺・・・・細麺ストレート
　　　　　低加水気味の少しツルツル感のある麺
　　　　　クセもなくスルスル入るし、粉の味もしっかりして旨い
スープ・・豚骨ベース
　　　　　魚系や野菜、鶏をブレンドしたダブルスープ
　　　　　確かに豚骨臭は無くなっているが上品すぎて個性が
　　　　　無いスープに仕上がっている
具材・・・チャーシュウ、行者にんにく、バラのり、柚子
　　　　　チャーシュウは普通に旨い。行者にんにく何処に入っている
　　　　　のか解らない。のりは独特の香りがして旨い
　　　　　柚子、役に立っていない量
トータル・ダブルスープでこだわった結果が・・・・
　　　　　インスタントの「うまかっちゃん」の濃味をもう少し
　　　　　濃くした味になっていたのは感心できないｗ
点数・・・55点

インスタントの味を求めて外食しにいく香具師はおらんじゃろうｗ
普段味わえない旨さを求めて行くのであるから外食するのじゃｗ
関係者とやら・・こんな普通に旨い店集めて何がしたいのかのぅｗ
大食堂はこれで8軒コンプリートしたが60点までじゃのぅｗ


269 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/21 21:41
>行者にんにく何処に入っているのか解らない。

。。(ﾟдﾟ)はぁ？

270 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/21 21:53
>>269
ホント、絶句だよな・・。
あんなスープの味で分かりやすいのに
わからないなんて・・。
別に、ラーメン好きでない連れも
「行者にんにくの風味が旨いね」って言ったのに・・。
俺、今まで市長のレポ参考にしてたんだが
今回ので考えなおすよ・・・。

271 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/21 21:57
>今まで市長のレポ参考にしてたんだが

ネタですか？
そとやには行きましたか？
272 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/21 21:59
死長は天神旗などの濃い目のとんこつを食い過ぎて味覚までおかしくなっちまったんだよ
273 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/21 21:59
>>269
スレの流れも読めん論外のアフォカキコはほっとけ｡
相手にしてもらいたくて釣ろうとしてんだよ｡

>>267
パフォーマンスもスムーズにやってくれりゃ苦情も出ないだろな｡
たどたどしい接客クンとギョロッと睨む厨房クンたちでは､やな人はやだろうな
俺は慣れてしまって何とも思わないが｡
ああいうお作法の店なんだから､あきらめなよ｡
同じことしててもゑぼはうるさく感じなかったな｡
何でだろう？

それよりみんなお腹は大丈夫か？
274 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/21 22:01
>>270
自分が知ってる店だと、
豚課長のレポって「ハァ？」って事が多いよな。

ま、豚は毎日３食も４食も外食してるみたいなので、
知らん店をレポしてくれるのはいいんだけどね。
麺やスープの傾向、具が何か位は参考になるからねｗ

275 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/21 22:08
>>274
おいおい､間違いだらけなんだけど>豚作文
全編「ハァ？」だろ。
なんせ

　天　下　一　品　の　ス　ー　プ　は　と　ん　こ　つ　ス　ー　プ

といってはばからない阿呆なんだぜ｡

豚ネタはもうおしまい。喜ばせてどうすんだ。
思う壺だぞ。無視、無視。
276 ：270：03/10/21 22:19
>>275
そんな事言ってたの？
ありゃ、もう駄目だな・・・。
277 ：274：03/10/21 22:42
>>275
まあ、漏れも糞豚の言うことなんて全く信用してねえよ
だから、自分の知ってる店については全編「ハァ？」だってｗ

いってみれば糞豚のレポって風俗レポみたいなもんじゃねえの？
誰もそんなレポ真に受けないけど、
「こんな店あるのか」ってくらいの情報はある。
もし、コイツが実際に店に行かずにレポ捏造してんのなら別やがｗｗ

ま、下種豚の話題はこれくらいにしまっしょｗｗ
278 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/21 22:56
豚作文以降ここまで全部豚の話自分に絡まれてる事見てニヤニヤするのが好きな
オナニー豚は今最高に喜んでますよ
279 ：高槻豚骨市長 ◆nFMWYPiOek ：03/10/21 23:02
>>278
うむｗ
そうかもしれんのうｗ
まぁ、大食堂もコンプリートしたので
もはや興味が無いがのぅｗ
280 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/21 23:11
また高槻の罵倒軍団がのっとってしまったな。早く高槻スレへ帰りなさい。
281 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/21 23:35
何か、豊中の麺哲って店が話題みたいだけど、
ここの「祐一郎」とどっちが旨いの？
282 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/21 23:43
みんな、六角家行く人はキャベチャーをもっと食べれ。
家系の定番サイドメニューですよ。
１００円だったかな？
283 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/21 23:50
おい！市長！！
今後このスレにレスすんなら
>>270
>>275
について、的確に反論してからにしろよ！
都合悪いツッコミレスをスルーしすぎ。

284 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/22 00:01
>>283
もうこのスレに豚はいらんのやから、
あんたも反応すんなｗ

つか、本当に食った感想なら、
どんな「(ﾟДﾟ)ﾊｧ？」な感想でもいいじゃねえかよｗ
と思うのだが？
285 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/22 00:03
>>281
前者はまだ食ったことないですが間違いなく前者のほうがうまいです。
286 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/22 00:18
>>285食ったことないのに、判断するな。
287 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/22 00:40
かなりしょっぱかった
288 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/22 00:59
>>282キャベチャーってゆでたキャベツか。？味付けして煮込んだキャベツか。？
オレはモツナベのキャベツは大好きなんだが。
289 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/22 01:08
>>288
簡単に説明すると、生のキャベツに刻んだチャーシューをまぜて、その上からタレと油をあえたもの。
290 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/22 01:25
>>289ありがとう、おいしそうやね。チャーシューにキャベツはあうもんね。
注文します。
291 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/22 01:55
ゑぼやって、店員の感じはどうなんすか？
やっぱり、注文をコールしまくって、恥かかせるタイプ？
292 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/22 08:31
>>291パンツずりおろされて、恥かかせるタイプ、オレは大きかったから恥かかなかった。
293 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/22 09:24
>>291
俺が行った時は男の店員２人で、一人が食券を買う時にすぐ横で見てて、
餃子とライスは券売機で買った瞬間、ラーメンは好みを聞いた直後に
調理場のもう一人に大声で言ってたよ
294 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/22 12:06
同じ券売機使うなら、ラーメン亭「王冠」みたいにスマートにやって欲しいよな
295 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/22 12:26
船見坂はもうちょい麺の量が欲しいなぁ。

特製付け麺(麺多め)\930を頼んだが、アレ？これで麺多め？注文間違えてへんか？と思う量。
付け麺は基本的にスープは飲まないため、余計物足りなく感じるのかも知れないが。
あとパンチの効いた塩味はいいんだが、折れ的にはチャーシューが塩辛すぎた。
296 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/22 12:47
>>291
調理していないほうの店員が後ろから、また、調理しているほうの店員が、カウンターの前で、それぞれ、ちらちらと食べているところを見てくる。
んで、客が出て行ったあとに、客の噂話をいつもしている。
折れも出たあと噂されているのだと思うと、むかつく。
297 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/22 14:10
>>296いまの客２チャンネラーですよ、店長うまくひっかかりましたね。と言う会話ですね。
298 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/22 14:50
>>297
ホントにありそうでﾜﾗﾀ
299 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/22 16:57
王冠の名前は出さないでくれ。いっぱいにはならないとは思うが一応
300 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/22 18:55
>>282
どうやって食うもの？
つまみ？
それともラーメンにどばって入れてもいいのか？
人が食べてるのも見たこと無いし。

ゑぼやはキャベツラーメン＆ゴマがあった。ヤター。
これで味にパンチがあって、ニンニクがすりおろしじゃなくて極小サイコロキザミならなぁ・・・（＠中島派）
味はハズレ無いって感じでしたが、たまに食うなら六角行ったほうがいいかもしれんと思った。
301 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/22 19:31
>>300
キャベチャーは、たぶん注文するとすぐに出てくるので、
ラーメンが出てくるまでの間につまんでいると美味しいと思います。
小さめのお皿に盛って出てきますので、量はそんなに多くありません。
タレがかかって出てくるので、意外と味は濃いめです。
ビールのむ人とかは、つまみにもいいと思います。
時々ラーメンの中にドバッと入れて食べている豪快な人もいますけどね。ｗ
302 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/22 19:48
六角屋、スープがちょいぬるいのとチャーシューが豚の臭みタプーリで不味いのが不満。
303 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/22 20:52
>>302う～ん、ぬるかったかな、まだ２回いっただけでわからん。
　　う～ん豚くさかったかな、まだ２回いっただけでわからん。
　　う～ん不満ではなかったな、まだ２回いっただけでわからんが。
304 ：ご当地 ◆/KI5.Uw2Tg ：03/10/22 22:00
>>204
六角家も厨房とカウンターが近いから同じようなものだと思ってな。
住吉で化調を入れているのを見て大騒ぎするようなレベルではないかと。
多分何処でもやってること。
>>205
禿道。
>>208
コラボは家系スープと高井田系麺がいいな。
ラーメン屋の厨房に関しては禿道。
市長が改心したところで、多分住人が「過去ログ読め」とか市長叩きに走るだろから
特に何も言わないが、以前洛二神と出会っただけで態度が激変したんだから
また、ひょんなことからステップアップするかもと。
ゑぼやは美味い。
>>209
テボと平ザルは食い馴れたら違いは分かるよ。
そもそもたこ焼き屋でも、焼いているところが見える店の方が印象良くないか？
焼いてるところが見えない店で出されるより。
>>212
利益は俺も分からん。
305 ：ご当地 ◆/KI5.Uw2Tg ：03/10/22 22:01
>>217
俺撮影の時に六角家のなかに居たのだが映ってなかった。無念。
冷凍麺に関してはやっぱり総合店長だったかと。
ゑぼやの店主が彼を「家系の怪物」と呼んでいるだけあるなと思った。
>>223
六角家が美味いと思った人間がゑぼやに行って、ゑぼやが美味いと思った人間が
六角家に行ってみる、そんなふうになってくれたらなと。
>>227
家系に限らず濃厚なスープの店が増えて欲しい。
土地という観点から言うと、大阪は化調が卓上に置いてある土地になって欲しい。
>>232
固執してるのはあんただと思うがね。俺がゑぼやの店主が六角家出身だと聞いた人は
六角家の総合店長と本店店長、あとゑぼやの店主。
>>236
「ご当地#hinnyuu」と名前欄に書くと、「ご当地 ◆7PET3euEgA」と言う名前になる。
>>239
禿道。というかニュアンス的な物も含めて「育てる」と書いたのだが
この辺を事細かに書いていくと、また長文になるので小出しに出していくわ。
306 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/22 22:05
六角家出身でファイナルアンサーなのは分かった。＞ゑぼや


両方二回ずつ行ったんで、明日はいよいよ「薄め少な目」デビューでもしようかな。
307 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/23 00:19
ご当地はいっつも亀レスだな。
レスしたところで意味あんのか？透明あぼーんにするぞ
308 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/23 00:46
>>307
意味など最初からありません
309 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/23 01:01
>>307
>>308
荒らしに反応すること自体が、荒らしだということにいい加減に気付け。
豚は透明あぼーんか、一定の粗大ゴミになったところであぼーん汁。
とにかく、反撃も含めて、荒らしに反応してはだめ。
こんごは豚に反応したやつも豚決定。
310 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/23 01:01
昨日、近所の吉野家行ったんです。吉野家。
そしたらなんか人がめちゃくちゃいっぱいで座れないんです。
で、よく見たらなんか垂れ幕下がってて、１５０円引き、とか書いてあるんです。
もうね、アホかと。馬鹿かと。
お前らな、１５０円引き如きで普段来てない吉野家に来てんじゃねーよ、ボケが。
１５０円だよ、１５０円。
なんか親子連れとかもいるし。一家４人で吉野家か。おめでてーな。
よーしパパ特盛頼んじゃうぞー、とか言ってるの。もう見てらんない。
お前らな、１５０円やるからその席空けろと。
吉野家ってのはな、もっと殺伐としてるべきなんだよ。
Ｕの字テーブルの向かいに座った奴といつ喧嘩が始まってもおかしくない、
刺すか刺されるか、そんな雰囲気がいいんじゃねーか。女子供は、すっこんでろ。
で、やっと座れたかと思ったら、隣の奴が、大盛つゆだくで、とか言ってるんです。
そこでまたぶち切れですよ。
あのな、つゆだくなんてきょうび流行んねーんだよ。ボケが。
得意げな顔して何が、つゆだくで、だ。
お前は本当につゆだくを食いたいのかと問いたい。問い詰めたい。小１時間問い詰めたい。
お前、つゆだくって言いたいだけちゃうんかと。
吉野家通の俺から言わせてもらえば今、吉野家通の間での最新流行はやっぱり、
ねぎだく、これだね。
大盛りねぎだくギョク。これが通の頼み方。
ねぎだくってのはねぎが多めに入ってる。そん代わり肉が少なめ。これ。
で、それに大盛りギョク（玉子）。これ最強。
しかしこれを頼むと次から店員にマークされるという危険も伴う、諸刃の剣。
素人にはお薦め出来ない。
まあお前らド素人は、牛鮭定食でも食ってなさいってこった。

311 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/23 01:06
ゑぼや、確かに、出て行った客の品評会するよね（これは六角家でも共通だし、六角家はもっと酷い内容のことを言うけど）。
ひどい時は、遠くにいる今食っているお客さんのことも、例の二人でしゃべってたりする。
これって、客商売で絶対やってはいけないことの基本なのに。
味云々の前に、ああいう姿勢の店では食いたくない、というのが僕の気分です。信用できませんから。
312 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/23 01:25
昨日、道頓堀の六角家行ったんです。六角家。
そしたらなんか人がめちゃくちゃいっぱいで座れないんです。
で、よく見たらなんか垂れ幕下がってて、細切れサービス、とか書いてあるんです。
もうね、アホかと。馬鹿かと。
お前らな、細切れサービス如きで普段来てない六角家に来てんじゃねーよ、ボケが。
たかがチャーシューの細切れだよ、細切れ。
なんか親子連れとかもいるし。一家４人で六角家か。おめでてーな。
よーしパパ大盛頼んじゃうぞー、とか言ってるの。もう見てらんない。
お前らな、チャーシューやるからその席空けろと。
六角家ってのはな、もっと殺伐としてるべきなんだよ。
カウンターで隣り合った奴といつ喧嘩が始まってもおかしくない、
刺すか刺されるか、そんな雰囲気がいいんじゃねーか。女子供は、すっこんでろ。
で、やっと座れたかと思ったら、隣の奴が、大盛味濃めで、とか言ってるんです。
そこでまたぶち切れですよ。
あのな、大盛味濃めなんてきょうび流行んねーんだよ。ボケが。
得意げな顔して何が、味濃めで、だ。
お前は本当に味濃めを食いたいのかと問いたい。問い詰めたい。小１時間問い詰めたい。
お前、味濃めって言いたいだけちゃうんかと。
六角家通の俺から言わせてもらえば今、六角家通の間での最新流行はやっぱり、
脂多め、これだね。
大盛り硬麺脂多め。これが通の頼み方。
脂多めってのは鶏脂が多めに入ってる。そん代わりチャーシューが少なめ。これ。
で、それに大盛り硬麺。これ最強。
しかしこれを頼むと下痢ピーになり次から店員にマークされるという危険も伴う、諸刃の剣。
素人にはお薦め出来ない。
まあお前らド素人は、ブリオンでも食ってなさいってこった。

313 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/23 01:56
よくレンゲって聞くがあれは何や？
314 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/23 02:22
あのレンゲはスープと麺を一緒に食べられる様進化したもの
315 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/23 05:54
>ゑぼや、確かに、出て行った客の品評会するよね

ほんまかい？ど素人まるだしやな。。
316 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/23 08:11
　しょうゆととんこつスープを合わせた「横浜ラーメン」の考案店とされる、
ラーメン店「吉村家」（横浜市西区）を経営する吉村実こと李用実＝リ・ヨンシル＝（52）
ら２容疑者が８日までに、わいせつ図画販売目的所持の疑いで神奈川県警磯子署に逮捕された。
李容疑者らは経営する古本店に無修正のわいせつビデオを販売目的で持っていた。
「吉村家」は常時数十人の列ができるほどの評判の店で、マスコミにも
「“家”系（いえけい）ラーメンの元祖」として取り上げられていた

>>ラーメン屋店主って基本的にエロい香具師多いのか？
317 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/23 08:12
>>316
ネタ古っ
318 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/23 09:16
>>316そうやね、エロの道を究めて一流のラーメン職人やね。
319 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/23 10:25
彡川川川三三三ﾐ
|川｜川　＼　　／｜..　　　／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
∥｜∥　◎---◎｜ 　＜　　　　　　 六角家グッジョブ！
川川∥　　　　3　　ヽ　　　＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
川川　（　∴）ー（∴））
川川　 　　　　　　　/　／￣￣￣￣＼
川川∥　　　　　　/　（　（（((((((((^))))）） 　　　　∩_
川川川川 ＿___ノ￣￣lミ/　　＿＝＿l￣￣￣￣l　E）
　　＼＿＿__／　　　　(6　ー[￢]-[￢]＿＿＿＿l_ノ　　ｸﾞｯ
　　　　　　　　　　＿＿｜ll　　￣、」￣l＿＿
　　　　　　　　／::::::::::∥::＼　　/ー　/::∥:::::＼
　　　　　　　　l::::::::::::::∥:::::::::＼　＝/:::::∥:::::::::::＼＿＿＿＿∩_
　　　　　　　　l::::::::::::::∥::::::::::::::::￣::::::::::∥::::::::::::::::::::::::::::::::::::::l　E）　ｸﾞｯ


320 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/23 10:58
>>312
麺硬
321 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/23 13:41
　　　　 　　　　　　　　 　 　 .,.．-──- ､　　　　　　
　　　 　　　　　　　　　　 　 ／. : : : : : : : : : ＼　　　　　　　　　　　　朝
　　　　表　　　　　　　　　 /.: : : : : : : : : : : : : : ヽ　　　　　　　ケ　　か
　　 　へ　　　　　　　　　 ,!::: : : :,-…-…-ミ: : : : :',　　　食　　ロ　　ら
　　　　出　　　　　　　　 {:: : : : :i '⌒'　 '⌒' i: : : : :}　　　う　　　ッ
　　　　ろ　 　 　 　 　 　 {:: : : : |　ｪｪ　 ｪｪ　|: : : : :}　　　奴　　　グ
. 　 　　　　　 　, ､　 　 　 { : : : :|　　　,.、 　 |:: : : :;!
　　　.　　　　　ヽ ヽ.　　_ .ヾ: :: :i　r‐-ﾆ-┐ | : : :ﾉ　　　　　　
　　　　　　　 　　}　 >'´.-!、 ゞイ! ヽ 二ﾞノ ｲゞ‐′
　　　　　　　　　 |　　　 －!　　 ＼` ｰ一'´丿 ＼　
　　　　　　　　 ﾉ　　　 ,二!＼　　 ＼___／　　　/｀丶､　　　
　　　　　　　 /＼　 ／　　 　＼ 　 /~ﾄ､　　 ／　　　 l ＼
　　　　　　 /　、 ｀ソ!　　　　　 ＼/l::::|ハ／　　　　　l-7 _ヽ
　　　　　　/＼　　,へi　　　　⊂ﾆ''ー-ゝ_`ヽ、　　　 |_厂　_ﾞ:、
　　　　　 ∧　 ￣　,ﾄ｜　　　 >‐-￣｀　　　　＼.　　| .r'´　　ヽ、
　　　　　,ﾍ　＼_,. '　| |　　　　丁二＿　　　　　7＼､|ｲ　_／￣ ＼
　　　　 i 　 ＼　　 ハ∟　　　 　　 |::::|`''ｰ-､,_/　 /＼＿　 _／⌒ヽ
322 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/23 15:20
キタ━━━━(゜∀゜)━━━━ッ!!
裏DVD！送料無料キャンペーン中！
http://www.dvd-angel.com/
323 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/23 16:57
所詮、ラー博や札幌ラーメン横町のパクリ
324 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/23 19:02
六角家まで３０分ゑぼやまで１３分一風堂まで１５分大勝軒まで２０分
今日は一風堂にしときました。
325 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/23 19:08
一風堂なんて梅田でも食えるやん。
326 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/23 19:27
>>325梅田行列がうっとしい、まだいったことない。
327 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/23 19:31

写メール投稿所
http://www2.anybody.jp/~kool/rank/syame/index.html
328 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/23 21:29
ゑぼや、今日は味普通で食べたけどスープの豚の味が良く分かっていいね！
ただそのままではおすましでうどん食べてるみたいになって来るから、
途中からラーメンタレ入れて食べるのがベストだな。
329 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/23 21:33
>>328
道頓堀ラーメン大食堂の話しろ
330 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/23 21:40
>>329
禿同
普通にレポートしてんじゃねえ
331 ：高槻豚骨市長 ◆nFMWYPiOek ：03/10/23 21:44
うむ＾＾
天神旗がお薦めじゃ＾＾
332 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/23 22:04
>>329-330

出張ご苦労様です。

http://www.dor-net.com/chop/men/tree/wforum.cgi?no=361&reno=no&oya=361&mode=msgview&page=0
333 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/23 23:04
>>326
一風堂なんかで行列か
ほかの店がマズすぎるからしかたないのか
334 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/23 23:09
一風堂で１０分もならんでられんからな。長堀今日は３分待ちでうっとしかった。
335 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/23 23:12
くじら軒など２０分まち最悪や、しばらくも２０分
336 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/23 23:18
本日の六角家情報お願いしまーす。
337 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/23 23:23
>>186
船見坂の塩そば食べたよ。
338 ：高槻豚骨市長 ◆nFMWYPiOek ：03/10/23 23:33
>>337
コクがたりんじゃろｗ
旨いのは旨いがのぅｗ
339 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/23 23:35
>>338コクがないのは味の素が少ないんだな。
340 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/23 23:48
>>335
俺、3時くらいやったかな行ったけど殆ど並ばんかったで、しばらくな。

>>338
おまえは恥じを感じる感覚と共に脳が足らへんねんからでてくるな
山の中の養豚所の隅でオナッてろぼけが
341 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/24 00:05
。　　。。　　　　　　　　　　　　コクがたりんじゃろｗ
　　　　　　　　　。ρ。　　　　　旨いのは旨いがのぅｗ
　　　　　　　　 ρ　　　　　　　　￣￣￣￣∨￣￣￣￣￣
　　　　　　　　 mﾄﾞﾋﾟｭｯ
　　　　　　　 C|.| /⌒⌒⌒ヽ／~￣￣￣￣ヽ
　　　　　 /⌒ヽ⌒ヽ＿__　 　|　　∴ヽ　　３　 ）
　　　　 ./　 _　　ゝ＿＿＿）（９　　　　 (｀ ´)　）
　　　　/　 丿ヽ＿__,.───|彡ヽ　―◎-◎-|
　 　 _/　)　　　　　　　　　　（　　 Y￣￣￣￣）
　　 (__／　　　　　　　　　　　＼高槻豚骨市長
　　　　　　　　　　　　　　　　　　￣￣￣￣￣
342 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/24 00:06
>>340いい情報ありがとう、そろそろしばらくへ訪問しますわ。
343 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/24 01:09
>>340
無職は暇でええなあ。
俺なんか忙しいからそんな時間にゃよう行かんわ。
いつも並んでる。
344 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/24 02:00
>>343
うちのクライアントがパークスの一店舗だからな（ｗ
昼飯ぬきで周ってたから、会社帰る前に寄ったんよ
麺だらけとラ食はたまに行ってるな
良いか悪いか昼飯時に昼飯が喰えない事が殆どなんで（ｗ
345 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/24 02:04
>>343世間が休憩してるとき働いて、世間が仕事しだしたころに食いに行く。
むだな時間作りたくないからな。
まあ自営やから、なりたつことやけどな。
346 ： ◆dd2GehinSk ：03/10/24 02:18
>>305
入れにくそーやな
まぁ胡椒も使い方間違えたら
課長よりよっぽどタチ悪いから一緒か‥
>>337
どうやった？
あんまコメントしたないくらいやったか？
347 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/24 03:01
346って豚？
あぼーんなんだけど

その他の糞コテだろうか？
348 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/24 03:08
　激しく同意したい文だ。
　六角家は根に持つなよ。有難く拝聴しろってもんだ。
　こんなに有意義な指摘はないんだからな。

http://www.dor-net.com/chop/men/tree/wforum.cgi?no=361&reno=no&oya=361&mode=msgview&page=0
349 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/24 03:39
無職の３４５はホームレスを自営と言ってごまかしてます
自営というか野営？
350 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/24 08:18
>>348
確かに六角屋水めっちゃぬるかった。
店員に文句言いたかったわ。
351 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/24 12:49
さっき千日前のビックカメラ前でラー食のチラシ配ってた
352 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/24 14:00
>>348
この文に付いているレスのほとんども、怒り心頭だな。
353 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/24 15:05
>>351そのほうが、宣伝効果大やな。
354 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/24 15:26
>>351地方ではビッグネームのラーメン店でも大阪の一般人には関係ない話やろね。
チラシもらって、何人が興味もつやろね。
チラシ見てラーメン店が８店あつまった施設か～程度なんかな。実際そうやけど。
でも努力は必要、がんばっておくれやす。
355 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/24 15:28
千日前にしても高島屋の前にしても
なんであんなチラシ配りふえたんだ。。

久しぶりに繁華街歩いたら
びく～りしたよ
356 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/24 15:33
船見坂では店員が
「ラーメン胡椒かけると味しまりますよ」
って親切ｗに言ってくれるけど、、

あれほんとだな
最初から胡椒入ってるよりいい
357 ： ◆dd2GehinSk ：03/10/24 19:22
>>356
それってデフォルトでは
しまりのない味って事なんかいな

あかんぞ店員そんなんじゃ
358 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/24 20:09
>>356味の素振り掛ければもっと味がしまるよ～
359 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/24 20:16
>>357
めずらしく、荒らしっぽい
揚げ足取り発言だね。
「より・・」って事じゃないの？
ああいう感じの塩ラーメンはたいがい
胡椒入れたら、しまりが出ると思うけど。
360 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/24 20:25
>>359
おれは>>357が揚げ足取り発言にはまったく見えんのだが。
人間ここまで認知能力が違うんだね。
361 ：ご当地 ◆/KI5.Uw2Tg ：03/10/24 21:18
>>307
どうぞご自由に。
>>309
不幸せな人生だな。
>>316
別に他人に迷惑掛けてるわけじゃないし良いと思うんだがね。
よっぽどここで人の商売を邪魔している方が犯罪だとも。
吉村実は嫌いだが。
>>346
胡椒と同様好みで入れられるようになればな。基本のスープは無化調で。
呼び名を変えれば入れやすそうな気がする。粉末調味料とか。
>>347
見えてるのがばればれなのだが。
>>350
本店と同様にすれば、少なくともそういう文句は無くなるな。
>>357
俺は住吉も胡椒が入ってない方がいいな。
しまりが無くても自分でコントロールできる部分は自分で調整したい。
化調もだが。
362 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/24 21:19
>>360
ま、357は揚げ足取りではないかもしれんが・・
味をしめるために、胡椒を最初から入れるより
好感もてるって趣旨の発言だろ　>356は

>>359
>ああいう感じの塩ラーメンはたいがい
>胡椒入れたら、しまりが出ると思うけど。

357は、船のラーメン食べたことないとおもわれ・・








行け～阪神だめ押しや！
363 ：357：03/10/24 21:29
>>362
あるよ。
大食堂でも一番旨い。
船＞其の一（塩）だし。
ただ、其の一の塩食べたら
船の深い味は、やっぱ課長なんかな～なんて思う。
ちなみに俺は課長厨じゃないよ。
課長は必要悪と思ってるし。

364 ：高槻豚骨市長 ◆nFMWYPiOek ：03/10/24 22:06
>>357
其の一に対して失礼ではないかのぅ？
船とはジャンルがちと違うが・・・
引き合いに出す店名が、思い切り勘違いではないかのぅ？
357クンちょっとずれてるぞｗ君ｗん＾＾
365 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/24 22:14
>>363
>>364

おひおひ・・
>>357は◆Gehinやでｗｗ
366 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/24 23:18
>>364
市長は、ラー食の店は下らん店ばかりだと言っていた。このスレの住人は市長と違
って味音痴の集まりだから市長は、このスレは気にしなくて良いよ。スレごとスルー
してくれ。
367 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/24 23:19
平塚の矢口家で食ってきたけど、六角家の方が断然上だった。
368 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/24 23:21
ラー食の看板、２階にあったのがなくなって
一階道路際に新しいの（キャスター付移動型）できとったな～

その方が目立つとおもふよ
369 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/24 23:23
>>367平塚ってどこやねん。矢口家ってなんやねん。
370 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/24 23:44
>>364
おまえの存在が失礼、邪魔
371 ：363：03/10/25 00:10
>>364
天一をトンコツのジャンルに入れ
ぶぅ　の行者にんにくが感じ取れない
あんたにいわれたかぁ～ない。
んで、言っとくが　其の一の程度が低い
なんて言ってないぞ。
其の一は旨い。
俺にとっては、高レベルでの比較。
372 ： ◆dd2GehinSk ：03/10/25 00:12
>>359
>>362
>356にツッコんだんちゃうで
紛らわしい書き方やってんな
ごめんやで
店員がそんな風に言うてるようじゃアカンでーっていうつもりやってん

>>360-361
ありがとう
粉末調味料て、中身バレバレやん

醤油がキーンと利いたラーメンには
胡椒はええ感じにハマる思う
塩の胡椒加減は難しい
かけすぎたら即インスタント風味

>>365
おもろいな
市長やってくれるわ
373 ：高槻豚骨市長 ◆nFMWYPiOek ：03/10/25 00:14
>>363
とっかり＠正雀は食したかのぅ？
船と、とっかりで比較するなら理解できるが・・・
カテゴリーの違う塩で比較をするのではないと言っておるのじゃが・・
気に障ったらすまんのぅ＾＾
で、君は船と、とっかりはどう思う？ん？＾＾
374 ：363：03/10/25 00:32
>>373
俺、とっかりだけはまだなんよ。
そもそもトンコツ好きな俺は、上新庄まで行って
天神旗をスルーできる勇気がないんだよ。
ホント、船と同じ系統なんだろ～な？！

375 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/25 00:36
>>373

ゴルァ！

都合の悪いことはまたぞろ無視かぁwんwww

いい加減にしとけよw

ここに用ないんだろうがw>豚

いつまで未練たらしくうろついてんだぁ？んw

そうまでしてかまってほしい淋しいお馬鹿なのね､おまいはwww
376 ： ◆dd2GehinSk ：03/10/25 00:41
>>374
それはとっかりＩＩ
とっかりはもうちょい北の方やで
377 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/25 00:47
>>376
あれ？
とっかりＩＩが、塩じゃなかったっけ？
378 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/25 01:05
市長は本で読んだ知識しかないから、とっかりととっかりＩＩの違いが
わからない、かわいそうな人なんだよ。
今頃慌ててネットで調べてるから手が離せないよ。
さらに、間違っても絶対謝らないから無視されて返事は返って来ないよｗ
379 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/25 01:12
>>378
天一＝豚骨もまだ謝ってない氏ねｗｗｗ

最近庄司さんと懇意にしてるそうじゃないか＞豚








　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ﾌﾟﾌﾟﾌﾟ


妄想もここまで来るとオモロイですわん
380 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/25 03:43
ゑぼや逝ったら六角家は微妙にオモタ
ゑぼやの方が作りが丁寧な感じ
ただ、オーダーの連呼は一緒やった・・・＿|￣|○
381 ：高槻豚骨市長 ◆nFMWYPiOek ：03/10/25 07:44
>>363
系統は同じじゃが・・
とっかりは旭川ラーメンでの出店としている
とっかりⅡの麺はとっかりが卸しているのでめんは同じ
お弟子さんが暖簾わけで出店しているが、Ⅱのほうが
大差はないが、大阪アレンジが強い気がする
船と比べるなら、とっかり＠正雀のほうがいいと思うぞ＾＾
382 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/25 08:25
市長は確かにウザイが、
市長相手に低レベルな叩きしてる連中はもっとウザイ。
まあ死ぬまでに一度、大阪以外の土地で旨いラーメン屋を食べ歩いてみろ。
自分にね、もっと自信がつくと思うぞｗｗ
383 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/25 08:53
そら、大阪以外で食い歩いたら自信つくだろうなあ。
大阪のラーメンの不味さに気づき「大阪ではこんな不味くていいなら、駄目人間の俺でも大阪でラーメン屋になれるぞ！」ってな。
384 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/25 09:02
>>383
斜め読みしるｗ
385 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/25 14:06
ラーメンごときで出店するわけでもないのに
他都道府県までわざわざ行くか。出張・旅行の時に機会があれば喰うくらいだろう
自信がつくってなんの自信だよｗ
本人も擁護もアンチもアンチのアンチもうざいのに変わらへんシネ
386 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/25 14:49
>>385
ネタに釣られるなよ

と言うかラー食人少ないが大丈夫なんか？
387 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/25 18:19
大食堂の前にどういうラーメン屋が角座２階にあるのかを、もっと具体的に
看板かなにかに書いて、通りすがりの人にもわかるようにした方がいいんじゃないか？
ラーメン好きでネットしている人ばかりじゃないだろうし。
手渡しのチラシだけじゃ、人が通り過ぎて行くだけのような気がする。
388 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/25 19:35
とっかりⅡはあるが天神旗Ⅱはいつできるの。？
389 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/25 19:47
大食堂は飲食店の激戦区にきた訳だから苦戦するのは当たり前
梅田に出したらもう少し客が入ったと思われ
390 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/25 20:44
今日の夕方、ラー食に行ったら、観光客らしき人たちが
「どこもぜんぜん行列してないねー」って驚いてた・・・

さすがに夕方６時半ごろの夕食時にどの店もがら空きだったら
ビックりするわな・・・
ちなみに、六角で食べたけど、４人しか居なかった。

なぜ流行らないのか・・・ちょっと場所が悪いかも？
391 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/25 20:51
いや、大食堂は、コンセプトがないというか．．．
麺だらけ、ラーメン劇場と比べて、あまりにも、みすぼらしい
ミュージアムに、なっていないよ
なんというか、やる気の無さみたいな空気が、漂ってる
それぞれの店は、もちろんやる気があるんだろうけど、肝心の企画した会社（といえばいいのかな）が、まったくの手抜きだと思う
あれじゃあ、出店した店が、かわいそうだよ
392 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/25 20:59
>>391
ラーメン大食堂は大食堂だから、フードテーマパークじゃないんだよ。
393 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/25 21:05
>ミュージアムに、なっていないよ

この場所（ミナミの真ん中、くいもん街）でそんなことしたって
どうにもならんよ。。

394 ：高槻豚骨市長 ◆nFMWYPiOek ：03/10/25 22:19
あの場所でも
魅力が無いのは明白じゃｗ
近くに金龍、神座、四天王、旭屋、薩摩ッ子
ラオ太には、月光、其の一、作作
等があるのでラ食にわざわざ行く香具師はおらんと思われｗ
395 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/25 22:30
↑
最悪だなコイツ。。
396 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/25 22:32
大丈夫、ポンコツ死腸はラーメンの食いすぎで早死にすることは確実です（w
どうせこんなブタが死んでも誰も泣かんやろ（ww
397 ：初心者の方へ…：03/10/25 22:34

【北摂】高槻のラーメン屋について語ろう part4

1 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：03/08/23 18:50
■■このスレッドのルール■■
高槻豚骨市長へ：このスレッドは貴方の書き込みを認めません。荒らさないで下さい。
住民の皆様：高槻豚骨市長は無視、無視出来ない人も無視。高槻豚骨市長に餌を与えないでください。
398 ： ◆dd2GehinSk ：03/10/25 23:08
>>394
おまえようこのスレでそんなん書けるなぁ
ええ加減にしとけよ
399 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/25 23:09
市長最近変じゃない？
中の人が変わったんだろうか。
400 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/25 23:20
　　　　　　 　 　 　 　∩
　　　　　　　 　　　　 | |
　　　　　　 　　　　　 | |
　　　　　 　　　　　　 | |
　　　　 　　　　　　　 | |
　　　 　　 ∧＿∧　 | |　　　 ／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　　　　 　（　´Д｀）／/　　＜　 先生！｢作作｣って店のラーメン食べてみたいです！
　　　　　 ／ 　　　　/　　　　＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
　　　　 / /|　　　　/
　 ＿＿| | .|　　　　|　＿_
　 ＼　 ￣￣￣￣￣　　 ＼
　　||＼　　　　　　　　　　　 ＼
　　||＼||￣￣￣￣￣￣￣||￣
　　||　 ||￣￣￣￣￣￣￣||
　　 　 .||　 　 　 　 　 　 　 ||

｢教科書｣の誤植に気付かず丸暗記するタイプだな
ガイドブックもよく選ばんとなぁ
401 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/25 23:22
>>394
市長、それは違うよ。
ラー食には家系や徳島風があるから周りの店はかぶらないよ。
それに金龍、神座、四天王、旭屋、薩摩ッ子、月光、其の一、作作が行列店でも
ないしな。
ラー食ができて選択肢が増えたんだから素直に喜べよ。市長もきっと歓迎していると
思う。
402 ：高槻豚骨市長 ◆nFMWYPiOek ：03/10/25 23:28
>>401
確かにそう思うが・・・
梅田にももっと競合店がしのぎあう状態がほしいのぅ＾＾

＞＞398
気に障ったことがあればあやまるでのぅ＾＾
今日は嫌なことでもあったのかね？ん？＾＾

>>399
昔から同じじゃ＾＾
このＩＤとトリップはわしだけの
ものじゃ＾＾
403 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/25 23:33
　　 　 ∧＿∧∩　／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　　　 （　´∀｀）/＜　先生！>>394 君は初心者ですね！
　＿ / /　　 /　　　＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
＼⊂ノ￣￣￣￣＼
　||＼　　　　　　　　＼
　||＼||￣￣￣￣￣||
　||　 ||￣￣￣￣￣||
　 　 .||　 　 　 　 　 ||

高槻から叩き出された野良豚は放置しておきましょう>ALL

各店の営業時間やキャパ､客層の違いも知らないんだから､単なる煽りだろ

そうまでして誰かにかまってもらいたいお馬鹿㌧は哀れ･･･
404 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/25 23:34
>>398
◆dd2GehinSk と高槻豚骨市長 ◆nFMWYPiOek が
初めて対立しました。。。
405 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/26 00:44
>>394
> あの場所でも
> 魅力が無いのは明白じゃｗ
> 近くに金龍、神座、四天王、旭屋、薩摩ッ子
> ラオ太には、月光、其の一、作作
> 等があるのでラ食にわざわざ行く香具師はおらんと思われｗ

なんでこうからむのかな？
大食堂に恨みでも？


・・・市長はお箸もらえなかったんだろ






ﾌﾟｸｽ
406 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/26 00:49
>>404
そーでも無いよ
大阪スレでプクスとバトルしてますが・・・
屑同士戦っておりまつ
407 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/26 00:51
と思ったらプクス　ｷﾀ━━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━━!!!!

408 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/26 00:53
六角家の殺伐とした雰囲気はグッ！
409 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/26 00:56
今も混んでるのか？ここ
あしたは、めんだらけでくじら軒に行き
その後、ここで船見坂の塩を食うよ
410 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/26 00:59
>>409
さすがに休日は混むよ。
411 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/26 02:10
いいかげんコテハンの相手するのやめろよ

こいつらは相手してもらうたびに
勃起してチンコこすってるやつらなんだから
412 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/26 02:30
ﾌﾟｸｽはコテハンじゃないだろ？
アホ？　知ったかぶり？　包茎チンコ？　オナニー猿の童貞？
413 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/26 04:08
プクスはプチコテハンだろ？ん
414 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/26 04:48
（´-`）.｡oO（コテハンって何だか理解してない初心者がいるな・・・
415 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/26 04:56
（´-`）.｡oO（ためしに、おれもコテハンにしてみようかな・・・）
416 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/26 05:07
いま>>441が良いこと言った。
とにかくコテハンのレスはスルーで。
コテハンのレスには、絶対反応しないこと。
コテハンは反応してもらうことが嬉しくてたまらないからコテハンなのである。
何を書いてこようと一切無視で！
417 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/26 09:51
>>416がいいこといった後で気がひけるが
荒らしどもは相当自分のHNに粘着､
いや執着あるんだね

> 昔から同じじゃ＾＾
> このＩＤとトリップはわしだけの
> ものじゃ＾＾

この板いつからID制になった？？？

｢ハンドルネーム｣はパクリじゃったのう＞中の人
恥ずかしい過去晒して進ぜようか？ん？
しょせんまがい物のかまって君だもんな
初心者の背伸びは見苦しいよ
この程度の輩ですから皆さん完全スルー､
あぼーん設定で逝きましょう
418 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/26 10:02
>>416
>>441って・・・
>>441の人も大変だ、何か良いこと言わなくちゃ
419 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/26 11:06
>>418
>>441は豚市長の中の人が
コテはん擁護の自作自演のﾖｶｰﾝ
420 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/26 14:20
さっき行ってきたが、全店なかなかの客入りであった。平日もこれくらい
入ってくれると各店の志気も上がるのにね。
徳福は、太麺、細麺の選択を聞くようになっていた。初めて太麺を食べたが
細麺の方が良いな。
421 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/26 16:44
　　　　　,､‐'''''''''ヽ､
　　　　/:::::;;-‐-､:::ヽ 　　　　　　　　　　　 _,,,,,,,_
　　 　 l::::::l　　_,,､-‐"iiiiiilllllllllllliiiiiiiｰ-､__ゞ:::::::::::｀ヽ,
　　　　ヽ::｀／: : : : iiiiiilllll||llllliiiiii: : : : : : ヽｲ~`ヽ:::::::i
.　　　　 ／;,..-‐､: : : : : l|l: : : : : : : : : : : : : ＼　ﾉ:::::}
　　 　 /: /: : : : :｀.: : : : : : : : :/´￣＼ : : : : : ヽ:::ノ
.　　　 !: : : :iflllli､: : : : : : : : : : : : : : : :ヽ: : : : : :.!
　　　 |: : : :llllｆ　l: : : : : : : : : : :.iflllli､: : : : : ＜iiii|
　　　 |: : : :|llll　|: : : : : : : : : : .llllf　l: : : : : : : : :.|
　　　 |: : : :.!lllll!' : : : : : : : : : : |llll　|: : : : : : : : :i
　　　/: : : : :　　　 ○　　　 : : .!lllll!' : : : : : : : :.i
　 ￣|: : :" 　,,,,,,,,,,,,,|____　　　　: : : : : : : :.＜iii/
.　 ／!.:　　　|:::::／　　　￣''''''''l ヽ: : : : :-─/─　　 ／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　　　 ヽ 　　ヽ/　　　　　　　 ﾉ　 　 : : :ヽ／　　　＜　　松屋町交差点にある「そとや」
　　　　 ＼　　＼,,_　　　 _,,,／ 　　　 : ／＼　　　　 ＼　すごく美味しいから一度食べにいってね
　　　　 　 ｀''‐､､__ ￣￣　　　__,,,､-‐"　　　　　　　　　＼しまじろうとお約束だよ！！！
.　　　　 ／/:::::/ヽ￣￣￣￣ノ::::/＼　　　　　　　　　　　￣￣￣￣

422 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/26 19:47
>ミュージアムに、なっていないよ

>>この場所（ミナミの真ん中、くいもん街）でそんなことしたって
>>どうにもならんよ。。


こんな考えの香具師がいるから閑古鳥なんだな。
やるからには徹底してやらんと。
場所がどこであれ。
ビックカメラ前で何人ものバイトを使ってチラシをばら撒くくらいならもっと徹底的にイロモノに徹するべきだよ。



423 ：ご当地 ◆/KI5.Uw2Tg ：03/10/26 19:48
>>372
節類とか混ぜれば受け入れられそうな気も。
>>387
なんばパークス知っててもラー食知らない人多いからな。
チラシより誰かが小池さんの着ぐるみ着たらどうよと思う。話題性として。
カニ道楽とかに負けない看板が必要かもな。
>>394
天一にしろ六角家にしろ、市長は前情報が無ければ
白湯を全て豚骨だと思ってないか？
俺は市長のレポは嫌いじゃないから、市長のレポを読んでいて
そう思ったのだが。
市長の舌にも弱点は結構あるから、それで大食堂を叩くのはどうかと。
>>420
ちょっと徳福に行きたくなった。
424 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/26 20:12
>>423
394に対してのレスについて。
市長をかばうつもりはまったくないけど、じゃあ前情報無しに味わって素材を見極められる人がどれくらいいる？
いろんなラーメンサイト見たけど、たいがいどこかの情報誌の受け売りだと思う。
ガイドブックなんかで「豚骨ベースに・・・」とか紹介されていても、「これのどこが豚骨？」とか思う場合がある。
そんな店でもサイトでは堂々と「豚骨の風味が・・」なんて紹介されていたりする。
たぶんどこかの本にそう書かれていたからそのように書いてるんだな、なんて思ったりする。
化学調味料にしても、つい最近行った某店ではほんの耳掻き１杯分を入れていた。
（タレやスープなどの仕込み段階については不明）
そのレベルの化学調味料を見極められる人っているのかな。
みんなもっと「自分の味覚はたいしたことない」という認識を持ったほうがいいんじゃないかな。
自分は味のわかる人間だと思っている人が多すぎ。
425 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/26 20:31
>>422
自前の建物じゃないから無理
面積的にも無理
426 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/26 20:36
だからつまり中途半端だと
もともとそういうフロアじゃなかっただろうし
427 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/26 21:21
>>426
んな、結果論みたいな話しは
１年後にしよううぜｗ
428 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/26 21:23
１年待つまでもなく結果は見えているような．．．．．。
昔流行った『屋台村』がダブるんだな。
429 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/26 21:38
>>422
>やるからには徹底してやらんと。
>場所がどこであれ。

そんな、客寄パンダみたいなのいくら打ち上げても
どうにもならんって言ってんだよｗ

ああやってチラシ蒔いて、客呼び込んで
おまいらラヲタからはウザイ！なんて言われてるけど
一所懸命、努力してるとおもうよ。。
430 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/26 21:42
>>429
だからそれさえもできないのなら最初からするなつーことだ
つまり企画倒れなんだよ
お前の目にはあんなのが努力だと映ってるのか？
おまえもしかして無職のラオタか？
ちょっとは世間のビジネスに揉まれたほうがいいぞ
431 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/26 21:54
>>424
頼むから、豚コテに反応しないでくれ。
432 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/26 22:11
>>430
>429
>だからそれさえもできないのなら最初からするなつーことだ
>つまり企画倒れなんだよ


開店、２カ月近い今の現状みて
「企画倒れや～」なんていってんでしょｗ
男ならそんなみっともないこと、いいなさんなｗ

１年後に、
「やっぱ駄目だったな」って話しでいいんだよ

433 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/26 22:19
>>430
>つまり企画倒れなんだよ

おまいなら、これってアイデアあるのか？
金かけるだけなら誰でもできるわな（藁
434 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/26 22:19
六角行ったとき、３人だけしか客が居なかった。
そこに新たに入店してきた一名のお客に対して
やっぱり、２回注文を復唱してました・・・

店員が「一人分を２回復唱するって・・・さすがに気が引けるな」
ですと。やっぱ、店員も気にしてるんですね。

味は濃めでちょうとよかった。なんだかんだ言っても、うまいと思うよ。
がんばれ、六角。
435 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/26 23:23
六角家には何回か行ったけど、
やっぱし味が安定してないってのは、マズイんじゃないの？

少なくともラオタには相手にされんでしょう
家系オタには相手にされても・・・

本場の横浜では四汁家グループがあって六角家があるわけだが、
大阪ではそうではないことをお忘れなく・・・
436 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/26 23:46
>>424
>じゃあ前情報無しに味わって素材を見極められる人がどれくらいいる？
漫画の"美味しんぼ"の山岡、海原みたいに隠し味まで見抜いてしまう人は
実在しないだろうけども、白湯を全て豚骨と思う人も少ない。鶏肉も水炊き
すればお湯が真っ白になるけども、それを飲んで不味い豚骨だと言っている
のが市長。市長の中では、白湯＝豚骨スープの図式があるのだろう。
　でも意外なのは豚骨市長をHNにするわりには、料亭の澄まし汁のような上品な
醤油、塩ラーメンに高評価を与えているのが市長。捕らえ所ががないのー市長。
まぁ、精力的にレポしてるから個人的には嫌いではない。
>>430
>つまり企画倒れなんだよ
では君が素晴らしい企画を出してくれ。ないだろう？
　それに、どこのフードテーマパークも企画なんてたいしたことないよ。
わけの分からんオブジェ置いたりして、アホちゃうかと思う所ばかり。ラー食は
シンプルだけど、それで引けを取ってはいない。
437 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/26 23:56
>>436
天一が白湯とか言うのはネタだろ？
本当に市長が天一を豚骨とか言ったんなら、マジで終わってる、
つーかラーメン板出入り禁止ものだろｗ

とはいえ、市長を叩いてるバ関西人に、ラーメンの味が解ってそうな香具師のいないのは何故？
漏れは解らないので教えて欲しいのだが、
加水量の少ない麺と多い面では何が違うの？
438 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/27 00:04
おい！
ココ叩いてる奴、まさかラー博は
成功してると思ってないよな？！
439 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/27 00:10
>>437
http://www.google.co.jp/


加水率云々は荒れそうなので控えめに（豚が絡みそうなんで）
440 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/27 00:38
>>437
>市長が天一を豚骨とか言ったんなら
事実ですが、書き込み時は精神状態が不安定だったんでしょう。
血迷ったってやつですね
441 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/27 05:50
ラー食は味で勝負しる！
妙なオブジェや飾り付けはイラン
あと客が少ない様だがもう一件有名店必要だな
例えば、東京/青葉クラスの有名店持ってくるとか。
あと風来軒と火燐は実質同一経営者やからついでに弟子の奈良の無鉄砲誘致するとか
呼び込みも良いがやはりマスコミの露出が少ない
442 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/27 06:49
>>439
だからさあ、そういう知識の話じゃなくて、
麺の加水率とか、コシやツルツル感は、
実際に食べに行かんと解らんじゃろ？って話なんだが。

ま、慣れればガイドブックの写真である程度加水率がわかるんだろうけどさ。
例えば、天神旗のラーメンって写真で見ても加水率低そうだよな。

天一とか金龍の味しか語れない香具師から見れば、
市長は荒らしなのか？
名無しの方がよっぽど荒らしが多いと思うが？
（もちろん、まともなレスも中にはあるが）
443 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/27 07:44
つーか、京都の桂花をなんで先に呼ばなかったのか知りたいわ。
１１月の開店待ち遠しいのはオレだけじゃないはず。
444 ： ◆dd2GehinSk ：03/10/27 11:07
>>442
>天神旗のラーメンって写真で見ても加水率低そうだよな。
うん、かなり
‥ところで関係者さんと愉快な仲間たちはもう天神旗逝ったんやろか
445 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/27 15:23
>>441
結局はラー博のパクリですから
飾りが多いところまでパクってどうするかと・・・・
それにマスコミもパクリにゃ興味ないでしょ
446 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/27 15:29
最近はこのスレもラー食同様元気が無くなって来た
447 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/27 15:34
全店舗六角家にしてくれ
448 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/27 16:00
>>446
ひととおり食べたしなｗ
449 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/27 17:09
おまえら新しもの好きの東京人馬鹿にできへんぞ
まんま同じやん
450 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/27 17:13
しかも行列するなんて馬鹿らしとか言ってる割に、
ガラガラな店にも文句たれてるしな。
451 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/27 17:15
>>449-450
関係者うざー
452 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/27 17:20
麺だらけ見てみろ、あれほど行列が嫌いなはずの大阪人が
目を輝かせながら平気で何十分も並んでるぞ。
453 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/27 17:43
>>452
そら大阪のラーメンは揃って激マズだからなあ
こんなにラーメンってうまかったのかって目覚めたんだろ
麺だらけ程度で眼が輝くほどに
454 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/27 17:47
大阪人の欺瞞その1
・本当はこってり濃い味付けが大好き。
　そのくせして薄味・出汁文化なんてほざく。
　例：大阪のB級グルメ
455 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/27 17:52
>>452
そりゃあんだけスペースが狭けりゃ嫌でも行列ができる罠
456 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/27 17:58
狭い小さな店舗展開は東京の得意技、大きな店舗では行列できないからな。
とにかく行列できないと、認められないのが東京である。
457 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/27 18:03
ハァ？
行列ができやすい店の構造とかそんな話をしてるんじゃないんだよ。
並んでまで食おうとする、しかもそれを苦にしていない大阪人の存在が問題なんだよ。
行列嫌いじゃなかったんですか～？？？
458 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/27 18:04
大阪の人間が東京へ行って、１０人グループで行列作ってみろ（店舗でなくてどこでもいい）、行列見たら並びたくなるのが東京人。
すぐに長蛇の列になる。
これを条件反射という。
459 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/27 18:06
いや、大阪人が並んでたらみんな敬遠すると思うけど・・・・
460 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/27 18:08
条件反射の実験では犬がヨダレをたれる症状だったが、
現在は東京の人間が行列を作ってヨダレをたれるというのが、新しい実験でわかったことである。
ただ、この実験は東京にのみ、なりたつことであり、世間一般では認められない特異な症状であった。
461 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/27 18:09
>>458
大阪でも変わらないだろ。特に若いやつは。
人間の習性が大阪と東京くらいの距離でそんなに差があるとは思えん。
462 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/27 18:17
>>461は >>460を良く読みなさい。
463 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/27 18:27
>>462
それが事実だとしてもあんまり面白くない。
464 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/27 18:34
>>460
その実験で関西人は捏造を繰り返し根拠のないことを主張することが証明されました。
465 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/27 19:14
>>463そうだねヨダレたれて行列だもんね、面白くなくって悲しいことだよね。
466 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/27 19:16
つまらん
467 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/27 19:16
はっきり言えばネタとしての面白さに欠ける。
468 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/27 19:17
>>466←東京人ヨダレたれすぎて頭まわりません。
469 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/27 19:21
東京人て面白いね、犬なみの頭だから反応できないんだね、だから条件反射的な行動しかできないんだよね。
ワンパターンのコピペしかできないんもんね。
470 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/27 19:23
あのー、東京で暮らしている元大阪人もいるんですけど…
同郷のDQNがこんなことをいってるのはちょっと悲しくなる。
471 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/27 19:27
>>468-469
おもしろくないし、大阪人の根性は曲がってるって書かれるだけだからやめなさい
それにここは道頓堀ラーメン大食堂のスレで大阪VS.東京のスレじゃありません
別に大阪人は東京コンプレックス持ってないが、お前は東京コンプレックス激し過ぎ
472 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/27 19:46
ダイエー優勝！！！それに比べて犯珍は情けねぇな（ﾌﾟ
やはりバ関西塵はバ関西塵だな（ﾌﾟﾌﾟ
王監督マンセー！干屍埜のバーカ（ﾌﾟﾌﾟﾌﾟ
犯珍は地球の恥、バ関西塵は全人類の恥（ﾌﾟﾌﾟﾌﾟﾌﾟ
ﾆｮｲｰﾋｯﾋｯﾋｯﾋｯﾋ！
473 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/27 19:59
>>472
おまえ>>469だってのはバレてるよ。
もう少し面白い事書けるようになってから来いや。
474 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/27 20:06
僻むなよぅバ関西塵（ﾌﾟ
いくら犯珍が弱いからって（ﾌﾟﾌﾟ
ほら、貴様等は道頓堀のドブ水ラーメンでも食ってな（ﾌﾟﾌﾟﾌﾟ
ﾍｲｰﾋｯﾋｯﾋｯﾋｯﾋ！
475 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/27 20:08
つまらん・・・・
476 ：中野インテリ：03/10/27 20:09
あーあ、決まったねｗ
ダイエー強し！　凄い打線だねしかし
477 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/27 20:12
さて、そろそろ店の入れ替えの話が出てくる頃ではないかと思うのですが。
どの店がまずは撤退すると皆さん思っておられます？
それに代わってどんな店が入ったらいいとか。
ついでに1階の魔法堂も含めたら面白いかも（笑）。
478 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/27 20:33
阪神情けないのは事実だが
散々馬鹿にしてるその阪神に7戦までもつれさせられたダイエーごときに
何もいう権利はないよｗ
479 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/27 20:35
とりあえずとんぼりアイスは撤退しろ。
代わりは神座。
480 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/27 20:36
そうそう、馬鹿豚だが高槻と大阪のラヲタの一部で
マジ切れそうになってるグループがあって
捜索隊だしてるって今日いってたぞｗ
本当か嘘かPCヲタも巻き込んでるらしいw

ついに薀蓄対決ですか？ｗ
481 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/27 20:39
>>433
おまいなら、これってアイデアあるのか？
>>436
では君が素晴らしい企画を出してくれ。ないだろう？
　
笑ったよ
子供の言い訳かw
そんなことは仕掛けのプロが考えること
なんで感想を述べた素人がそんなこと考えなければならないw
そんなこと言い出したら「○×のラーメンはマズイ」
と書いた人間がすべて「じゃあオマエにそれ以上のラーメンが作れるのか」
という理屈になってくる
他のジャンルにしてもそうだろ
「じゃあオマエできるのか」なんてのはまったく子供じみた反論やねw


482 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/27 20:42
道頓堀の川で死んだ人の霊が阪神を呪っていたりして。
483 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/27 20:47
はいはい、そろそろヲタ連中白状しろ
自分の味覚だけでなんでもかんでも答えれる奴なんぞそうそういねーよｗ

ワインブームの時もそう。薀蓄いいたいだけだろ？
ワインの時はその値段の高さがあったから手を出せない連中もいたが
ラーメンなら頑張れるもんな。人より俺ってよく知ってるぜ～
おまえらそんなことも知らないの？って優位に立ちたいだけだろ
ブームに乗ってる奴ばっかりよ
マジでのめりこんでヲタとなってる奴なんてそういないし
更にその中で味覚が抜群の奴なんてそうそういない
なんせ課長蔓延時代に生まれてきて育ってる奴らが世代的に
大半なんだからｗ
どうせうだうだ行ってる奴って10代～40代くらいまでだろ？
484 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/27 20:52
>>480
豚は逃げ足速いぞ
がんばれ
485 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/27 20:54
>>483
ラーメン不毛地域の大阪のスレでそんなこと言ってもな
蘊蓄野郎叩きたいならラヲタ濃度の高い東京のスレ逝けや
486 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/27 20:56
そもそも４８３って誰に対してのレスなんだ？
単なる独り言だと思ったのだが
487 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/27 21:00
おい！おまえら！２アウトですよ！
488 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/27 21:14
>>477
ぶぅじゃないかな？
489 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/27 21:15
入れ替えって、まだ開店して二ヶ月だし。
490 ：ご当地 ◆/KI5.Uw2Tg ：03/10/27 21:24
>>424
ある程度馴れればベースくらいは外さないのではと。隠し味はともかく。
俺には出来んが、松阪牛と偽った牛肉を見破った人もいるわけで、（実際は米沢牛）
気付く、気付かないは味覚より経験に依る部分が大きいと思う。
料理する人なら、料理しない人よりレシピが想像しやすいわな。
>>431
反応してくれてありがとう。
>>436
多分市長はイノシン酸・グルタミン酸等、獣系がが福岡より薄い分には不味く感じられて
グアニル酸やコハク酸等その他の旨み成分に関しては、薄くても敏感なのだろうと。
>>441
場所柄、名物看板が受けると思うのだが。
>>447
家系が２軒入ると、一般人の心理として「家系ってなんだ？２軒も入れる物なのか？」
という心理が浮かぶかもな。
>>477
入れ替えと言ってもあと１０ヶ月くらい先の話じゃないかと。
491 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/27 21:41
家系なんて知らないやつが殆どなのは認めるが
2軒もいれるものなのか？

なんて反応はせーへんやろｗ
家系？それってなに？へ～そうなんやぁ。
で終わるだろ普通はｗ
492 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/27 21:45
入れるならスガキヤだな。
493 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/27 22:00
火曜ＳＰ
「ニッポンめん伝説誕生－ラーメン・うどんに賭ける男たちの挑戦」

テレビ大阪
2003年10月28日 20時00分

大阪難波にオープンしたフードテーマパークに密着する。
全国の”ご当地めん”を集めたこのフードテーマパークには、
関西初出店や千円でおつりがくる値段設定などにこだわって十店舗がスカウトされた。
札幌からの出店を決めたラーメン店のこだわりはスープ。
「めんの命はスープ」という店主は”大阪のまずい水”に悩まされる。

494 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/27 23:59
まずい水で悪かったなｗ
495 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/28 00:03
大阪市水道局が自慢してる高度浄水施設ってのは、あんまり意味の無いもんやったんか？
496 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/28 00:07
奈良の住人なんだけど、今日初めてここで話題の「博多とんこつ　天神旗＠上新庄」
に行ってきたのでレポします。
ネットではかなりの人気店のような書かれ方をしているので、
さぞ混んでいるのかと思いきや、午後８時頃で８分くらいの客の入りで、
待ち時間なしで席に座れました。

店に入ってまず驚いたのは、店全体が豚骨臭く油っぽいこと、
そして、当たり前のように客がタバコを吸っていたことです。
客層は、いかにもラオタっぽい客と、普通の喫煙地元民が混在しており、
地元の固定客をきちんと大事にしていることがわかりました。
本格派を目指しながらも、地元密着的な姿勢も見せている店のようです。

その姿勢は、メニューを見てもわかります。
メニューには大盛りはなく、代わりに替え玉を１００円で提供しています。
これは、大盛りを提供して麺が延びてしまうことに配慮してでしょう。
にかかわらず、キムチラーメン等の、脱力系オリジナルメニューも用意していますｗ
497 ：496：03/10/28 00:08
次にラーメン自体の感想を書きます。
食ったのは塩とんこつ（６００円）です。

麺は、低加水系のストレート細麺です。
かなりの歯ごたえのある麺ですが、芯が残っているという意味の固さではなく、
コシが強いのに、麺のアシもあるという、しなやかな麺です。
恐らく、かなり強力な粉とかん水を使用しているのでしょう。
その代わり、ツルツル感といったものはないので、好みが分かれる味でしょう。

スープは、ドロドロ系の豚骨スープです。
ドンブリがかなり油っぽい割には、スープの表面に油が浮いていません。
完全に油が乳化しているようですが、スープ自体の味はそれ程しつこくありませんし、
意外と豚の臭みを感じません。
その秘密は、スープを飲み干したときに判明しました。
ドンブリの底に、かなりの量の固形物が残っています。
どうやらそれは、すりゴマのようです（間違っているかもしれませんが＾＾）
よく出た豚のゼラチンと、ゴマだれを合わせることによって、
ドロドロしているのにしつこくない味を作っているのでしょう。
この味は、博多の白濁系ライト豚骨とは一味違います。
また、風来軒のスープとも、油の処理の仕方が違います。
強いて言えば、かの「天下一品」のスープに通ずるものを感じます。
そう言えば、どこかのコテハンが、天下一品は豚骨スープなる発言をしたそうですが、
この味を味わえば、言わんとすることがわかる気も・・・するかなｗｗ
498 ：496：03/10/28 00:08
最後に、店主について書きます。
店主はかなり客あしらいの上手い方と見受けられました。
カウンターで煙草吸ってビール飲んでる常連らしき地元のオヤジにも、
「ネットで見て来ました」とか自己紹介するラオタにも分け隔てなく接し、
ラオタの「俺は天神旗の店主と話したんだぜ」的な自己顕示欲全開の話にも当たり障り無く応対していました。
弟子の応対を見ても、接客にはかなり気を使われているのがわかります。
このスレで書かれている六角家の接客が本当ならば、
是非、天神旗に見学に行かれるのがよいでしょう。

まとめ‥本格派なのに地元密着型の店。清濁併せ呑む店主の人柄が良く出ていますｗ
499 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/28 00:08
スレ違いも甚だしい
500 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/28 00:10
豪快な誤爆だな
501 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/28 00:21
またポンコツがデフォで荒らしたんかと思うたw
スレ違いでアレやねんけど、天神旗って汁っ気足りへんから何か物足りへんねん
まぁ上手いに越したことないけど、同じタイプの豚骨やったら奈良行って無鉄砲選ぶな
かつての修行先の風来軒（ラ食店）もあれぐらい濃いかったらなぁ・・・
502 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/28 00:27
道頓堀ネタはないのか。？おもいきり天神旗ネタやし、その前はゑぼやネタやったし、次のネタ何にしまんねん。
503 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/28 00:34
>>495
高度浄水は別に水の味をあげるわけちゃうやろ
浄水なんやからｗ
504 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/28 00:42
水の話が出るとスレが荒れるから止めましょう。
505 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/28 00:44
誰もレポなんぞ頼んでないのに長々とお疲れさんだな

で？自己満足はできましたか？
506 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/28 00:49
>>501
ムテオタ死ね
507 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/28 00:52
ラヲタがシネ
508 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/28 00:59
祐一郎／武里音／風来軒／船見坂／火麟／ぶう／徳福／六角家がんばれよ。
509 ： ◆dd2GehinSk ：03/10/28 01:40
どんぶりの底にたまっとるのは骨粉やね
こってり豚骨の象徴
洛二神も意外とたまっとる

>>501
早い時間(11:00～、18:00～)に逝ってみぃ
汁多いで
510 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/28 02:09
>>509
いちいち親切にレスすな、あふぉ
スレ違いってのが分からんのか・・
511 ： ◆dd2GehinSk ：03/10/28 02:19
>>510
ごめん( ﾟдﾟ)σ)´Д｀)
512 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/28 03:09
と言うかラー食激しくネタ切れ！
六と風以外ネタないんか！
ネタ無いから六→ゑぼや　風→天神旗になるんや
たまには武里音フルコース食って来い
513 ：高槻豚骨市長 ◆nFMWYPiOek ：03/10/28 07:56
スレ違いで申し訳ないが・・・
天神旗は、お薦めじゃ＾＾
514 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/28 08:36
最初に抜ける店はどこと見る？
515 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/28 11:52
大食堂じたい消えるに一票
516 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/28 15:47
　「ご当地」らの一連の豚が、自分のレスに反応してきた場合。




　　 　 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
　　　｜
　　　｜★★荒らしは放置が一番キライ！★★
　　　｜
　　　｜▲放置された荒らしは煽りや自作自演であなたのレスを誘います！
　　　｜ 　ノセられてレスしたらその時点であなたの負け！
　　　｜
　　　｜■反撃は荒らしの滋養にして栄養であり最も喜ぶことです
　　　｜　 アラシにエサを与えないで下さい
　　　｜
　　　｜☆枯死するまで孤独に暴れさせておいて
　　　｜　 ゴミが溜まったら削除が一番です
　　　｜
　　　＿＿_　　　 ｡
　　 |＿_M_|＿ ／
　　（　・ﾍ・）⊃ ｲｼﾞｮｳ!
～/U _1_/
.　U U
517 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/28 15:52
>>516あなたご当地ですか。？
518 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/28 16:04
>>517
516が一番の荒らしなので餌を与えないでください
519 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/28 16:13
>>517
ご当地に叩かれた香具師が逆恨みしてるんだろ
520 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/28 16:38
なんばパークスから流れてくる客って
どれくらいいるのかな？
521 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/28 17:22
>>520昨日は１２８人でした。今日は２５人ですね。
522 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/28 17:22
ゑぼや行って来た。
六角屋とほぼ同じ味。漏れは六角屋のほうが微妙に旨いと思う。
523 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/28 19:23
ＴＶそんな面白げな内容なのかー。
見たかった・・・誰か今から録画してｎｙでよろ。
（すでに裏番組予約済み）
524 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/28 19:37
>>522残念だが、まちがっている。
525 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/28 19:48
そして１１／１には京都らーめん小路がオープンするわけだが。
そっちにも徳福が入っているのね。
526 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/28 19:55
>>525武里音は。？
527 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/28 20:48
>>526
武里音っていう名前の店は雑誌には載ってないっす。
528 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/28 20:56
>>527ええええええーじゃあ　　ぶぅは？
529 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/28 21:01
>>527-528
なんでラ食を京都に持って行かなあかんねんｗ
530 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/28 21:08
麺だらけのくじら軒で食ってきた。
感想は普通に美味かったな。

ところでトッピングの半熟の煮卵がここもやっぱり冷たかったんだけど、
アレを美味く食べるのになんか作法あんの？
とりあえず箸で半分に割って、あらかた食べ終わるまでスープに浮かべてるけど。

前に「秀一」で後から追加で煮卵を頼んだら、「温めるから少し遅れます」って言われて、
きちんと最初からスープとなじむ温度のが小皿にのって出されて来てうれしかったなあ。
531 ：530：03/10/28 21:09
あ、すまん、誤爆した。
大阪スレに書き込むつもりだったのに。

このスレは最近誤爆続きだね。いや、誤爆した本人が言うことじゃないね。
すんません。
532 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/28 21:38
夕方６時過ぎ、なんばパークスに散歩に出かけて（麺だらけは見学のみ）
気になったのでラー食に寄って食した
なんか「船見丘」の一人勝ちみたくなってきたな
533 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/28 21:43
いま、
テレビ大阪のビデオ見てるけど、
大阪の水ぼろくそやなｗ
534 ：一応関係者 ◆zSHWPNy3lQ ：03/10/28 21:44
一応トリップってやつ(^^;つけてみました。
なぜか先日書き込みしようとしたら全く書き込みが受け付けられなくてそのとき書いたものを
書き込みます。

>>242
私も販売を希望します(^^; 聞いてみたいと思います。

>>255
>できれば注文の繰り返しまで大声は止めてほしいんだが関係者さんいかがか？

全員熟練者だったら麺をあげるときに一発で決まるのだと思います。
まあ 私も熟練者の手ダレを見ているわけではないので(-o-; 各店にお任せ
している関係上、六角家さんのやりかたということで・・・ご了承ください。

>>258
そんなことありませんよ。個人的に六角家さんのラーメンは好きですが(^^;

>>305
>冷凍麺に関してはやっぱり総合店長だったかと。
>ゑぼやの店主が彼を「家系の怪物」と呼んでいるだけあるなと思った。

総合店長が【すげー大変なんだよー】って言ってた割には
カップめんにしても本当に全く利益が無いに等しいのだそうです(-o-;

六角家さんネタしか・・書いてないですね(-o-;

そういえば見てくれましたか？先日より火麟の赤いタレが最初から乗ってなく
なってますよ！
535 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/28 22:12
今日、発売の関西ウォーカーで大阪のラーメン施設の特集
ラー食も出ていますが、
一番人気が祐一郎
２位火麟
３位BOO
４位ブリオン
５位徳福
６位風来軒
７位六角家
８位船見坂
なんか変
536 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/28 22:17
逆からの順位なら、俺の好みとはチョット違うが文句はないな。
ラヲタと一般の人の好みは確かに違うけどなあ・・・　さすがにこれは、うむむむ
537 ：532：03/10/28 22:19
×丘　○坂ｽﾏｿ
538 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/28 22:44
祐一郎はわかるなぁ。
俺が初めて喰ったときに若いにいちゃんが
「うまいうまい」連発してたもんな。

火麟は納得いかん。
539 ：535：03/10/28 23:01
祐一郎
豚骨スープが染みこんだツクネがくせになり　って書いてあるが、
あそこのツクネって豚骨スープで炊いていたのか？全然気がつかなかった
540 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/28 23:22
>>538そうかーつくね対キャベツ
で六角家の負けかー
541 ：高槻豚骨市長 ◆nFMWYPiOek ：03/10/28 23:50
六角は今日は非常に旨かったぞ＾＾
醤油が立ち、スープも濃く、麺の具合もいい
ノーマルで頼むのが一番かものぅ＾＾

火麟は味落ちたのぅ＾＾
スープは薄い、浮き身の背油でごまかしている
麺もこのスープにマッチしていない
デフォで入っていた紅醤をやめているのでこんな味
の設定にしたのかのぅｗ
どうしょうも無い味に仕上がってあるのぅｗ
542 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/28 23:50
名古屋の友達に、「祐一郎って知ってる？」と聞いたが
知ってる人はいなかったよ
543 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/28 23:53
>>541連食はよくない、２軒目どうしても味覚おちるぞ。
一件目が六角家なら、なおさらだと思うが、豚ちゃん。
544 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/28 23:57
６位風来軒
７位六角家
８位船見坂

だから、一回ラー食へこまめに足運んでみなよ、
「８位船見坂」が誰がみたって１人勝ちなんだって。。
あと、風来軒>祐一郎かな

>>542
知るわけないやろがｗ


545 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/29 00:00
>>542名古屋では財津一郎知ってる？と聞いてみろ。１００パーセント
知ってるって言うぞ。
546 ：高槻豚骨市長 ◆nFMWYPiOek ：03/10/29 00:01
>>543
連食は確かに味覚が鈍るのぅｗ
時間を開けて食するようには心がけているので＾＾
気を使っていただいてTHXじゃ＾＾
547 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/29 00:04
>>535
何人か、その特集用のバイト雇って
「どこが良かった～」てアンケート採ったみたいだなｗ

その手の記事は、例の松屋町ラーメン屋の一件以来、
まったく信用しとらんｗ
548 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/29 00:06
>>546オレも替え玉するなら、２軒いけばいいと思い。
六角家でラーメン食い、黒門で豚骨食った。きつかった。
549 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/29 00:09
>>547女性がおおかったのかな。あと一日に８軒試食すれば、ラーメンよりもトッピングに舌が奪われた可能性大ですな。
550 ：535：03/10/29 00:11
>>544
俺はラー食で２０食は食べている。
だから、なんか変と言ったんですよ。
火隣が２位なんて変。ブリオンの４位も納得できない。
そして、船見坂は客入りはラー食では一二を争う人気店なのに最下位。
関西ウォーカーはDQNと言うことか？
551 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/29 00:21
>>550
547がいいこといってる（ｗ
552 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/29 00:32
関西ウォーカーがDQNなのは今に始まったことじゃないだろｗ
553 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/29 00:35
397 名前：ラーメン大好き＠名無しさん ：03/10/29 00:18
神田うのって美人か？

398 名前：高槻豚骨市長 ◆nFMWYPiOek ：03/10/29 00:33
>>397
TVで観るほどではないｗ
まるでダッチ○イ○のような顔立ちだたぞｗ
554 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/29 00:39
　　　｜★★高槻豚骨市長は基地外！！★★
　　　｜　　　ｳｻﾞくても我慢して放置！！
　　　｜
　　　｜▲放置された豚は煽りや自作自演であなたのレスを誘います！
　　　｜ ノセられてレスしたらその時点であなたの負け！
　　　｜
　　　｜■反撃は豚の滋養にして栄養であり最も喜ぶことです
　　　｜ 豚にエサを与えないで下さい
　　　｜ どうせこっちの言う事なんて聞いてません　　
　　　｜
　　　｜☆枯死するまで孤独に暴れさせておくのが一番です　　　
　　　｜
　　　｜　　　　 ｡　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 Λ_Λ　　いいですね。
.　　Λ Λ　 ／　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＼　(ﾟーﾟ*)
　　(,,ﾟДﾟ)⊃ ｼﾞｭｳﾖｳ! 　　>>高槻豚骨市長は放置ヨロシク！ 　　⊂⊂ |
～/U /　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　|￣￣￣￣|
.　U U
555 ：535：03/10/29 00:43
>>547　>>549
関西ウォーカーの記事を見てみると
祐一郎だけが一般客らしい人の写真付きのコメントが載っている。祐一郎以外の
店は一般客のコメントには、その客の写真がない。

　祐一郎に対するコメント二つ
２３歳の同い年カップル（コメントを語る人の写真付き）
「トンコツスープが染み込んだつくねがくせになってます。毎週一回通ってます。」
二人連れの同い年、二十歳の女子学生（コメントを語る人の写真付き）
「あっさり味のスープが最高！ヘルシーなんで安心しておなか一杯食べられちゃう」

それ以外の店に対するコメント
火隣　２２歳OL（コメントを語る人の写真なし）
「量が多すぎなくて、女性向けです。トンコツスープもしつこくなくて私好み」
BOO　２０歳　OL（コメントを語る人の写真なし）
「薬味に使われたユズの香りが決めて。トロリととろけるチャーシューも最高」
ブリオン　３２歳♂リーマン（コメントを語る人の写真なし）
「半透明なスープは見た目以上にしっかりした味で、白髪ネギとの相性も抜群！」
徳福　２８歳♂リーマン（コメントを語る人の写真なし）
「生卵とスープの相性が抜群！ご飯と食べるおかず系ラーメンとしても最高」
風来軒　２６歳　♂　リーマン（コメントを語る人の写真なし）
「トンコツ特有のくさみはないのに、風味とコクがしっかり残っているのが◎」
六角家　２３歳　♂　リーマン（コメントを語る人の写真なし）
「歯ごたえ十分の極太麺にこってり濃厚なスープが絡む家系ならではのうまさです」
船見坂　２９歳OL（コメントを語る人の写真なし）
「スープを最後まで全部飲みほしちゃう。まさにあっさり系ラーメンの王道だね」
船見坂のコメントは２９歳OLのものとは思えませんね。
やっぱり、関西ウォーカーのこのランキングは信用できない
556 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/29 01:52
>>555
ま、「祐一郎」が金（ryってことやろなｗ
わしら、、
「○○や」で慣れてるから
そんなん、腹たたんようなってしもた
557 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/29 02:12
>>556
詳しく教えてクダサレ。
558 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/29 07:41
こってり系の豚骨スープをラー食で作るのは無理だなｗ
角座って、思いっきり特定用途の特定防火対象物だからのぅｗ

つーことで、ラー食の風来軒に期待するのは厳しいじゃろｗ
559 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/29 08:15
>>557
金払って雑誌に載せてもらってるってことだ。
そ○やみたいなんが大阪のラーメン屋特集でＴＯＰに載ってるのはこのため。

>>542
祐一郎は布施の焼き鳥屋が道楽で始めた店。
布施時代は本当に評判悪かった。
560 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/29 10:20
宣伝に金かけんとスープとかの研究に金かけてほしいな
561 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/29 12:32
>>555　祐一郎に対するコメントに一言

ラーメン店でヘルシーなラーメンなどない。
コンニャクラーメンだけがヘルシー
562 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/29 12:59
>>558
某チェーン店みたいに外の工場で作ってスープ持ち込めば済むことやん
そんなことも頭まわらんとは・・・・
ホンマ、カスやなあ
563 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/29 13:01
>>562おまえがアホやな、設備費とか施設を確保せにゃならん。
何十軒も支店があれば話は別、わかったか。
564 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/29 14:22
つーか、期待する奴は期待すりゃいーし、期待しないやつは逝かなきゃいいだけなんじゃねーの？
565 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/29 21:21
>>558
>こってり系の豚骨スープをラー食で作るのは無理だなｗ
>角座って、思いっきり特定用途の特定防火対象物だからのぅ
なんで、そう言えるのだ。理由を書いてくれ。それに、特定用途の特定防火対象物
の規制を教えてくれ。
566 ：かずお：03/10/29 21:56
本店の味を出せない店はすべて失せろ！
出店したからには本店の味を出せ！
本店との設備の違いは最初からわかっていたことだ。
それを言い訳にするな！
ついでに市長はもっとラーメン以外のジャンルを食べ歩け！
567 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/29 23:54
>>565
558 じゃないが、関係者さんが言ってたよ。
それでボツになった店多数らしい。
ムテとか絶対無理なんじゃない？
そして、風の現状も納得できますわな。
だから、あれだけトンコツの店あるけど
実は、本格豚骨不向きな施設だね。
もう、船とか人気あんだからそっち系で。
あと、尾道系もね！
関係者さん！！
568 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/30 00:03
>>565
＞なんで、そう言えるのだ。理由を書いてくれ。それに、特定用途の特定防火対象物
＞の規制を教えてくれ。

簡単に説明すれば、
とんこつスープの中には、長時間炊き続ける製法のものがあるが、
劇場や地下街みたいにだな、収容人数が大きくて避難しにくい建物は、
消防署から厳しい指導が入るわけだ。

俺は関係者じゃないので正確なことはわからんが、
営業時間外もスープを炊き続ける営業形態に対して消防署の許可が下りないんじゃないか？
569 ：５６８：03/10/30 00:07
もちろん、
>>562の言うように、他の場所でスープを作って
持ち込む手もある。
実際、風来軒は宮崎ではフランチャイズ展開をしているようだ。

しかし、その方法でとんこつスープの味を維持するのは結構大変だと思うが・・・
570 ：565：03/10/30 00:17
>>568
ラースタで、大砲ラーメンが営業してる事を考えると、納得できる理由ではない。
571 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/30 00:47
>>570
ラースタで、大砲ラーメンは営業時間外もスープを炊き続けてるの？
572 ：568：03/10/30 01:02
>>570

うーん、大砲ラーメンって多店舗展開なので、
ホムペ見る限りはセントラルキッチン臭いんだが・・・

他にも、ラー博の魁龍とかもあるなｗ

基本的に、消防署の指導は、
各自治体の条例に基づいているので、
大阪市に関しては、
千日前デパートの例もあって、大規模な防火対象物に対しては
厳し目なのかも知れんな。

ま、大阪ってのは飛田新地を黙認しているのに、
ソープランドを絶滅させた土地柄だからなｗ
573 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/30 02:01
テレビでやってたが麺だらけの店は本店から冷凍したスープを送ってもらって作ってる。
574 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/30 02:11
六角家はエライのか。？
575 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/30 02:46
>>574
えらい。
576 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/30 02:57
以前、船見坂の塩そばを食べたと書いたものですが、遅まきながら感想を。

麺は割と白っぽい感じの麺で細めの麺だったが、コシが強くて自分好みだった。
具も丁寧な感じがした。
ほうれんそう、メンマも業務用にありがちな濃い味付けはなく素直な味。
チャーシューはまるで角煮みたいな感じでやわらかくておいしかった。

ここまでは良かったんだけど、問題はスープ。
食べ始めた時はあっさりした感じで良いんだけど、食べ進めていくうちに
だんだんと舌とノドに刺激的なものを感じるようになった。
使っている塩のせい？
塩味のスープであっさり味のはずなのに食後感はちょっとしつこかった。
あいかわらず塩らーめんのスープは難しいね。

それとこのスープの味、間違いなくどっか他の店で食べた記憶があるんだよなあ。
東京のどっかの店で。(´･ω･`)
577 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/30 03:00
セ・リーグのつらよごしのタイガースのファンがいるスレはここですな。
ヘッポコダイエーに負けるなんてなさけねぇな。
578 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/30 03:17
南海系のホークスファンにケンカ売ってますか？
579 ： ◆dd2GehinSk ：03/10/30 05:47
>>576
レポお疲れさん
関東のチェーン店としては異常に頑張っとる思うわ
1番人気なっとるのも納得

刺激は塩のミネラルと課長かな
堺の龍旗信なんかもクセの強い塩のせいで
後半シンドイ時もあるし
580 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/30 09:37
テレビで京都駅のラーメン小路のオープンのニュースしていた。
大阪では堺のラーメン劇場、パークスの麺だらけに次いでラーメンのテーマパークが関西にオープンする、というニュアンスやったけど、ラー食がものの見事に無視されていたわ。
認知度低すぎや。
581 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/30 09:45
確かにそうだな。とんこつスープは３日ぐらいかけて豚を煮込むからラー食では
難しいだろうな。普通のラーメン屋なら２Ｆが自宅なら火の管理出来るがラー食
は劇場併設だから無理だな。後はスープだけ別の所で作る手があるがコストが
掛かるからなー。ただ風はラー劇もあるから工場作ってもいいと思うが・・・
風は梅田にも店出して欲しいな。３店あれば工場の方が効率いいしな
あとは本店からスープを輸送するかだな。
582 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/30 09:47
ラーメン小路は立地条件はいいけど、入っている店がイマイチぱっとしないような・・・
583 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/30 09:54
六角家は横浜では家系御三家らしいな
とんこつ一辺倒の大阪で家系は貴重
ゑぼやも好調らしいしこれから大阪でも家系がブームになる鴨
漏れもラーメンといえばとんこつ、細麺しか知らなかったが家系を食べて感動した
ラーメンの奥の深さを実感した（家系も厳密にはとんこつだが）
もっと色んなラーメン屋来て欲しい
584 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/30 10:01
家系ブームにはならん、家系という能書き、名前はどうでもいい。
うまけりゃ、その店がはやるだけ。まずけりゃそれまで、どこも一緒。
でも豚骨ファンとしては、いい傾向である。
585 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/30 10:13
ラー食秋田ので近くの四天王逝って来た
思っていたより美味しかった
586 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/30 10:23
祐一郎の煮卵　美味いと思うがどうよ
587 ： ◆dd2GehinSk ：03/10/30 10:23
>>580
プロジェ○トXかなんかで
ラー食取り上げてくれへんかなぁ






‥無理かやっぱり

>>585
値段高かったやろ
588 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/30 10:28
大阪を取り上げることは永遠にないからご心配なく。
JOAK&JOBKより
589 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/30 10:32
>>587
確かに高かった
590 ：576：03/10/30 10:44
>>579
> 関東のチェーン店としては異常に頑張っとる思うわ

関東のチェーン店だったのか・・・(´･ω･`)
たぶん、そのどこかで食べたんだろうなあ→オレ。

> 刺激は塩のミネラルと課長かな

課長のせいかな？　食べたあとにすごくノドがかわく。
塩味でもっとやわらかい、やさしい味のスープが出来たらいいのになあと思う。
591 ： ◆dd2GehinSk ：03/10/30 11:06
>>588
そんな殺生な‥
>>589
頑張ってラー食の全メニュー制覇してや
俺は年内には無理っぽい‥(´･ω･｀)
>>576
チェーンやってる店ぐらいやないと
出店するのキツい思うわ
個人やったら店たたんで来なあかんやろうし

>塩味でもっとやわらかい、やさしい味のスープが出来たらいいのになあと思う。
大阪スレも覗いてみて
ここに書くとスレ違いやし
592 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/30 11:26
>>580
ラーメンのテーマパークいうても
新横浜ラー博のパクリなんて取材しても意味無いだろが

京都のは駅内にできるから話題になっとるんちゃうの

以前に東京駅の「ラーメン激戦区」いうラーメンのテーマパークテレビでやっとたが、
東京行ったついでによったら大したこと無かったわ
593 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/30 11:35
>>563
アホや
何十件なんて大工場じゃないんやし
民家一軒で充分だ

それにトンコツ系は大釜でひたすら焚く作業が必要
そんなスペース中にもたすなら席数増やした方が収益効率はあがる
高いテナント代金から考えたら調理場は小さい方がいいに決まってるだろ
594 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/30 11:54
>>593おまえやっぱりアホやな、売れる見込みあったら、民家かりれるけど、計算たたんうちにそんなことしたら、
経費倒れなるわ。
パークスのカレーウドン屋は麺打ちにそうしとるけどな。

あと効率の面考えても輸送という手段、大変非効率、人件費も余分にかかる。
席数増やしたら収益性が増えるってオマエアホやな。
ガラガラの状態で席数ふやしてどうすんねん。
狭い店舗で行列作らした方がええ場合もあるんや。
従業員数によって利益考えなあかんから、そこらで店舗面積席数
すべて計算せなあかんけどな。商売むつかしいねんど。
595 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/30 11:57
馬鹿だな・・・・
それだけの自信があるから関西進出するんだろ？

ガラガラの店想定して出店する馬鹿はどこにもいないわ
商売のイロハもしらないのかコイツは

社会生活送ったこと無い厨房はこれだから・・・
596 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/30 12:11
>>595自信だけで商売できない、計算でメドがたってからや。
風来軒は泉ヶ丘でメドたてよったから、火麟とかでチャレンジしとる。
ただ、店舗ひろげすぎるのも問題あり、ウマイラーメン屋やったら、
足運んでも来店するけどな、近くにできたら、そこまでいかんやろ。
アンタ意味わかるか。？
そのラーメン店のファンはきまってんねん。
出店したからゆうて客が倍にはならんねん。（なる場合もある）
マクドナルド現象やな。
597 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/30 12:37
おまえ、こういう複合型で有名店舗集める意味判ってないだろ

それに言ってることがムチャムチャ
店舗数増やすのと店舗面積大きくするの混同しているのも痛い

ラーメン店のファンは決まってるっていうが、この手の施設はリピーターはもとより
新規の客を寄せるための施設
あんた、言ってることが根底からおかしいよ
598 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/30 13:01
>>597意味わかってなかったか。残念。
複合施設ちゅうても個人店舗（独立採算性やな）の集まりや、
複合施設のメリットはある、（新規の客は一応来る。）でも食ってまずかったら終わり。
リピーターが大事なのはどこも同じ。
店舗数、店舗面積の話、混同はしとらんぞ、
おまえに商売の話したってもな～アホやしわからんみたいやし。

599 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/30 13:03
>>597オレの文章言葉たらずかもしれんが、よく考えて見てみ。
意味わからんか？
600 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/30 13:08
　 　　　　　／￣￣ヽ
　　　　　　 |＿＿T＿i＿
　　　　　　 |ﾐ.　・　・｜　　　　
　　　　　　(6〈 / Ｊヽ 〉 　　　藻前ら、もち付け！
　　　　　　｜ ； Д ｜　 　　
　　　　　　　l＼＿＿) 　　　　
　　　　　　_ﾉ 　　 （＿__　(⌒)　　　　
　　 　 ／| | |＼_／| | | ｀ﾉ ~.ﾚ-r┐ ﾋﾞｼﾋﾞｼｯ
　　　///| | | | |。|. | | |ノ__　.|　|　ﾄ､
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　　　　　　T i g e r s￣｀ー--‐′
　　　　　　　　　　　８
601 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/30 13:15
あのなあ、そこに集まるのは有名店なのよ
つまり、あらかじめある程度あらかじめ集客が見込めるし、他店とのシナジー効果で客も集まる

それよか、客席が多い方が良い→マクドナルド現象を知らんか？　ってのは
店舗数、店舗面積の話、混同はしとらんのかね？
言うてることムチャムチャだわ
アホの話は聞いてもわからん

同じ事二度書き直す理由もわからん
602 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/30 13:35
おいおいお前ら、ラーメンとは関係ない話でずいぶん盛り上がってるな。
大阪ってやっぱあきんどが多いのか?
603 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/30 13:38
「ラーメンと関係ない話」にしてsageてコソーリ逃げたか・・・・
604 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/30 13:46
>>603
え？わけわからん。俺はただの通りすがりだよ。
605 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/30 13:51
フーン
通りすがりが必死ですねｗ
本当に通りすがりなら戻ってレスすることもないと思うけどねえｗ
606 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/30 14:25
>>601世間知らずもほどほどにしなさい、ボウヤ。
有名店＝大繁盛もどうかな。？やけどな。
有名店でもまずかったらリピーターにはならん。




607 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/30 14:27
>>601シナジー効果
まあ一軒超有名店で大行列店があったら、おこぼれ頂戴効果やな。

あんた世間知らずやわ。
608 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/30 14:29
>>605
マジで違うんですけど…
609 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/30 14:30
お、もとに戻ったｗ

有名店＝大繁盛とは書いてないが？

ある程度あらかじめ集客が見込めるしと書いてる（あらかじめ１個余計やった・・・）
妄想膨らませてワケわからんツッコミすんなやアホタレが
世間知らずのボウヤはどっちだろうねｗ
610 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/30 14:32
>>608
>>605にああ書かれているのに、言い訳で戻ってくる奴って・・・
しかも>>606-608が連続で書かれてちゃ説得力も何もないぞ
611 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/30 14:34
>>607
シナジー効果がどういうもんか理解しないで書くなよｗ
ググって調べ直してまたおいで
612 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/30 14:46
>>610
だから違うんですけど…
613 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/30 15:10
>>576
>それとこのスープの味、間違いなくどっか他の店で食べた記憶があるんだよなあ。
>東京のどっかの店で。(´･ω･`)

銀座の「船見坂」だったりしてｗ
614 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/30 15:13
>>612
なんで通りがかりなのに必死なんだよ(^_^;)
615 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/30 15:15
>>614
だって違うんだもん。
616 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/30 15:30
>>615
おまい、、そんなんで
よく2chやってられるなｗ
617 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/30 16:04
>>615オカマやな、オマエ。
618 ：ラーメン小路１１月OPEN：03/10/30 16:17
　
【新名所】大阪の旨いラーメン屋20杯目【乱立中】
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1067498056/l50
619 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/30 16:56
ゑぼや繁盛してるの？
昼時に行ったが客俺だけやったで
620 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/30 17:30
>>619また、いってやれ。
621 ：576：03/10/30 19:51
>>613
いや、銀座の船見坂には行ったことが無い。ｗ
622 ：ご当地 ◆/KI5.Uw2Tg ：03/10/30 20:07
>>583
というか横浜並に一駅に一店くらいの割合で濃厚な店が出来てくれと思う。
>>584
何か具体的なブームを作らないと、大阪の食は減退するだけじゃ無いか？

ちと思ったのだが、ラー食での呼び込みって効率悪くないかと。
実際大食堂に限らず、道ばたでビラを受け取る人は少ないのでは無いだろうか。
で、ビラを受け取らず、ラー食を知らない人であれば、ラー食のことを
ラーメンの複合施設とは思わず、ラーメン広場同等の物と考えてしまうのではと。
結局ラーメン広場同様、ラーメン大食堂というラーメン屋が出来たと思うのでは。
623 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/30 20:17
誰が見ても企画倒れ
麺だらけを見習うべし
624 ：584：03/10/30 20:20
オレの意見に答えてくれたんで、ありがとう。
ブームって怖いと思うな、頂点のままでありつづければいいけど、
絶対に衰退していくからな、まあ、こじんまりとウマイラーメン屋は発展していけばいいと思うが。
実際、オレ好のみの店は増えていってる。
ただ、次から次へとできてきているので、お気に入りの一軒ばかりいけないのが、どうかやな。
ラーメン屋の健全経営はあくまでも、地元ファンで発展するのが大事だと思う。
おれの近所の中華料理屋がラーメン店に変身した。
中華料理屋の時はよくいったがな、今はいかなくなった。
これもブームのとりちがえやろな。実際客減ったと思うぞ。
625 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/30 20:27
オープン時のマスコミ対策、手を抜いたんじゃない？
麺だらけや京都なんかは、きっちり宣伝してるし。
俺だって、ここを見てなければ知らなかったし。
626 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/30 20:31
>>625まあ、一気に人気でるか、じわじわ人気でるかやな。
君も大食堂でお気に入りできれば、大食堂よかったね、になるけど。
まあよかったら、友達に口コミしたり。

627 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/30 21:04
京都、麺だらけ、大食堂と出来たけど、
一番期待できそうなのが大食堂だと思うんだけどな。
のびしろが期待できそうというか何というか・・・
あくまでも、カンなんだけどね。ｗ
628 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/30 21:18
>>ご当地
>ちと思ったのだが、ラー食での呼び込みって効率悪くないかと。
たしかに、呼び込みの人数減っていないし。呼び込みの範囲が広すぎだな。
629 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/30 21:22
>>623
>誰が見ても企画倒れ
>麺だらけを見習うべし

ふつうのラーメンフリークなら、あそこ（麺だらけ）は勘弁して～やろ
「見せ物小屋」の中でラーメン食べてるようなｗ
もすこし落ち着いても、そんな印象かわらんとおもふ。。
630 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/30 21:40
>>627
おまえのカンも鈍ったな
昔は冴えてたのにな（｀・ω・´）
631 ：高槻豚骨市長 ◆nFMWYPiOek ：03/10/30 22:16
だから・・・
船、船言う前にじゃなぁ・・・・
とっかり＠正雀で食してみるがよい！
あのジャンルのラーメンの旨い味と言うものが
解るというものじゃｗ
愚か者めがｗ
632 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/30 22:21
>>631その地域の者はそこへいけばいい、市内からとっかりへ行くのきついな。
でも一度は食いたいと思ってる。とっかり塩ラーメン
そっちの方角いくなら天神旗行ってまうしな。微妙なんよ。
633 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/30 22:28
>>632
おまいは市長なみのあふぉやなｗ
634 ：高槻豚骨市長 ◆nFMWYPiOek ：03/10/30 22:30
>>632
そうじゃなぁｗ
確かに悩みどころじゃ＾＾
しかし「とっかり」のオヤジさんは気さくな方で
特に「麺や輝」の店主とは親しいので色々聞けるかものぅ＾＾
シナチクはクセがあるが一度食すると病みつきになる味じゃぞｗ
作り方は聞いているが、自分で行って聞いてみるのもよいじゃろうて＾＾
635 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/30 22:30
743 名前：高槻豚骨市長 ◆nFMWYPiOek ：03/10/30 22:26
わしを神と崇める者達よｗ
大阪ではもっともっとレベルの高い方達が存在するｗ
皆も大阪スレで熱く語ってみるのもよいかものぅ＾＾
口調は荒いが、理解のある方達の結構おおいのでのぅ＾＾
わしの事はよいから・・・
ラーメンを熱く語ろうではないかね？ん？＾＾

↑
（　´,_ゝ`） ﾌﾟｯ
636 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/30 22:37
>>634ウマイラーメン食えたらええわ、店主と話してもな～
キレイなねーちゃんやったら、なんぼでも話するけどな。
麺や輝もいったことないな。
637 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/30 22:43
>>634ここ道頓堀スレやから船船ゆうたほうが、ええで。
どこどこのほうがウマイはやめたほうがええわ。

火麟はオレとこから近い梅田に今週日曜にいきます。すんまへんな。
638 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/30 22:55
ポンコツ市長
639 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/30 23:01
>>635←高槻住民　　何をしたいんだ、高槻市民よ。
640 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/31 10:49
高槻茨木スレでも作って、出てこないで下さい。>>こてハン
641 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/31 13:13
>>628
豚のネタレスに釣られるなやＷ
642 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/31 13:49
根拠のない叩きはスターダムの証
643 ：高槻豚骨市長 ◆nFMWYPiOek ：03/10/31 16:06
うむ＾＾
そうかもしれんのぅ＾＾
雑誌社からのラブコールに期待じゃ＾＾
644 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/31 17:00
お前じゃないのは確かだ
645 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/31 17:08
>>643
きっと第三文明社からオファーが来るよ(爆
646 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/31 18:01
おまえごときに言われる筋合いねーんだよボケ豚
おまえは高槻がでてくんなや、シネ
さっさと晒されろ
愚か者はてめーだろうが
647 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/31 18:58
火麟の梅田店逝って来た
場所はＥＳＴ１の一番はずれ！
一番奥のマクドあるとこで大阪駅からはちと遠い
ＥＳＴにラーメン屋ってなんか場違いのような気がするが・・・
で、ラー食と同じ火麟ラーメン食べたらびっくり！　メッチャ美味しかった！
正直ラー食で食った時は風来軒より少し濃いかなって感じだったけど
ＥＳＴ店は結構濃い味でびくーりした。最初はあんまり期待してなかっただけに
感動した。あれが本来の味なんだとオモタ。
値段もラー食より安いし文句無し！
あとトッピングで胡麻も入れ放題やし、漏れはニンニク醤油が気に入った！
ごはんも１００円でおかわり自由やしとにかく気に入った！
648 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/31 19:08
>>647ごはんおかわりはええわ、トッピングもどうでもいいです。
あさって食いにいきまっさ。
649 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/31 19:37
>>647
風来軒の奥さん、必死だなＷ
650 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/31 19:38
>>647
宣伝乙
651 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/31 19:50
>>647値段がラー食より安い、問題ありですね。
652 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/31 19:54
風来軒は夫婦でラーメンバトルしてるのか？おめでてーなｗ
でもＥＳＴ店に風来軒の姉妹店ですって書いてあったから
夫婦仲は悪く無いの鴨
夫婦で切磋琢磨してる事にしとこう
しかし荒稼ぎやなー
653 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/31 19:57
ウマイ風来軒が食いて～
654 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/31 20:07
風来軒も梅田に来てほすぃー
もち独立店舗でジックリ煮込んだとんこつラーメン
食いたい
655 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/31 20:10
六角家が梅田にきてほし～
656 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/31 20:19
風来軒は本店からスープ送って欲しい
657 ：ラ食常連さんの一人：03/10/31 21:19
>>656
今日久々に食ったが
開店当初のドロドロなだけで
スープにちゃんと味ついてなかったときより
はるかにましになってたぞ｡

今日のお昼は各店とも半分弱くらいの入り｡
ぶぅ､武利音も席埋まってたよ｡
サラリーマン､OLといった普通のお客が足運び出した感じ｡
まあぼちぼちやっておくれ｡

ラヲタどもはもう来なくていいよ｡
京都でも明石でも逝って来い｡
チミらのないもんねだりには
つきおうてられん｡
658 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/31 21:20
>>655
ラヲタにしか受けんやろうから、だめだろ・・
昨日、暇やから「まちＢＢＳ大阪板・上新庄スレ」に行って
「天神旗」って地元で人気ありますか？と聞いてみた
けんもほろろやったな～

一般のラーメン好きとラヲタとの壁は、
どこにあんのかとおもたよ。。
659 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/31 21:21
そういうこと言うから大阪にはろくなラーメン店が育たないんだよな
660 ：ご当地 ◆/KI5.Uw2Tg ：03/10/31 21:34
>>624
ブームは確かに怖いのだが、とりあえず食ってくれんと話にならん。
それほどラーメン好きではなかった俺が横浜で家系にはまったのだから
多数の大阪の人間にも効果はあるのではないかと。
理由はなんでもいいから家系食ってくれと言うのが正直なところ。
ゑぼやにしろ六角家にしろ大阪で商売にならんからと、横浜に帰られたら困るし。
>>628
範囲は構わないと思うのだが、ただ遠いところだとビラよりティッシュの方が
効果が大きいのではとも。受け取ってくれる可能性が高いし。
>>651
ラー食が入場料を取って、店が値段据え置きならOKなのか？
>>654>>655
ラー食の六角家や風来県が名店になれば、関西一円に広がると思われ。
>>658
上新庄だけではなく、大阪全体で交通費を使わずに美味いラーメンを食える
土地にならないと厳しいだろう。
661 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/31 21:42
デフォルトという言葉を使うのはラオタ
そういうやつの意見は無視することにしている
662 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/31 21:45
>上新庄だけではなく、大阪全体で交通費を使わずに美味いラーメンを食える
>土地にならないと厳しいだろう。

無理
それよりも交通費などとセコイ事言う大阪根性に脱帽
663 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/31 21:52
>それよりも交通費などとセコイ事言う大阪根性に脱帽

典型的だなｗ
そ～ゆ～のをラヲタ的発想ってゆんだよﾝ
664 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/31 21:55
交通費出してまでラーメン食いたくはないね。
ラオタはわざわざ交通費出してまで食いに行ってるの？
もっと他の楽しみ見つけなよ。
665 ：658：03/10/31 22:01
>>659
>そういうこと言うから大阪にはろくなラーメン店が育たないんだよな

オレへのレスか？　おまい、自己厨な椰子やな。。
ご当地のゆ～ように、ラー食の六角屋が大阪で認められんかったら
今、どこに出してもあかんやろ、とゆ～たんや

北摂に住んでるから梅田にあると便利、みたく
無責任な発言すなよ
666 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/31 22:12
うーん

まずい
667 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/31 22:21
げろ
668 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/31 22:22
>>665
この関西弁野郎卯財
669 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/31 22:38
>>658おまえ、上新庄って、どんなところか知っていってるのか？
670 ：高槻豚骨市長 ◆nFMWYPiOek ：03/10/31 22:41
>>669
うむ同意じゃｗ
あの狭い街で天神旗知らないほうがおかしいのぅ＾＾
671 ：６２４と６５１はオレ：03/10/31 22:45
オレは豚骨すきだから、六角家、ゑぼやはウマイと思って食っている。
家系とかはどうでもいい。

651の答えは、ラーメン大食堂と梅田EST１で同じ物で値段がちがうと書いてあったから、問題ありと書いた。
EST１のほうが安いのは問題ありだと思う。同じでええんとちゃうか。
福島区で安いのは問題なし。
672 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/31 22:49
>>670違う、そういう意味ではない。あまり言わさんといて。
673 ：高槻豚骨市長 ◆nFMWYPiOek ：03/10/31 22:49
>>671
安くて旨ければ問題無いのは同意じゃｗ
ラー食のカリンはこの前食したら超～～～～～～ライトで
まとめておったわｗ
梅田は本当に大丈夫なのであろうなぁ？ん？君？
674 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/31 22:49
234 名前： ラ板住人 投稿日： 2003/10/30(木) 15:47:23 ID:ju3GQNvk

天神旗のカレー
地元でも人気ありますか？


235 名前： ラ板住人 投稿日： 2003/10/30(木) 15:48:20 ID:ju3GQNvk

ｽﾏｿ
ラーメンでつ。。


236 名前： ななしやねん 投稿日： 2003/10/30(木) 19:40:08 ID:gTkP.pgo

>>234-235
どうやったら間違えるんだよ！ｗ


237 名前： ななしやねん 投稿日： 2003/10/30(木) 21:32:07 ID:iLHRTp.I

>>231
月曜だよ。但し必ず毎週あるわけじゃない。チラシ見ておいたほうが
確かだけど。


238 名前： ななしやねん 投稿日： 2003/10/30(木) 22:44:24 ID:iLHRTp.I

未だに天神旗で食べたことない。最近美味しい？


239 名前： ななしやねん 投稿日： 2003/10/30(木) 22:57:23 ID:
675 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/31 22:50

おれ、六角家は苦手。
676 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/31 22:58


ttp://kinki.machi.to/bbs/read.pl?BBS=osaka&KEY=1064749968&LAST=50
677 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/31 23:02
>>673安くてウマイのは問題なしやで、
同じ店名で値段を変えてる事に問題ありって言ってる。
南と北やで。（同じにせなあかんやろ、商売人として、言ってるわけでっせ）

オレ火麟まだ、食べてないねん、ただキタは毎週馬券買いに行ってるからEST１で
初めて食べまんねん。（うまかったら、感想書きまっさ）
678 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/31 23:27
>>670 ：高槻豚骨市長 ◆nFMWYPiOek
↓
>>676
679 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/31 23:58
>>676より

238 名前： ななしやねん 投稿日： 2003/10/30(木) 22:44:24 ID:iLHRTp.I

未だに天神旗で食べたことない。最近美味しい？


239 名前： ななしやねん 投稿日： 2003/10/30(木) 22:57:23 ID:l7Vwvlws

スープは美味しいと思うけど、麺がついて来てない。
もっと細めんが合うと思う。
680 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/01 00:01
なに言うてんねん。
あのスープにはうどんさんのような太っとい麺の方がぴったりや。
もっともっと太とないとアカンわ。
681 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/01 00:02
>>679アホのスレのせんな。食べたことない、おいしかった。？って聞くのが普通やろ。
682 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/01 00:03
>>680そうだな、がんばれよ。
683 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/01 00:22
>>535

超亀レスだがｗ
関西ウォーカーの、その１～８の順番は、
人気順じゃないぞ。よく読んでみろｗ

それよりも、
祐一郎　→　愛知
火麟　→　福岡
ぶぅ　→　北海道
武里音　→　大阪
徳福　→　徳島
風来軒　→　宮崎
六角家　→　神奈川
船見坂　→　北海道

ってのが、突っ込み所満載ｗ
684 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/01 00:29
>>683火麟の女社長と風来軒の社長は別居したのか？とつっこんだらいいのか？
685 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/01 00:44
>>683
祐一郎　→　愛知

ま、マジでか？
祐一郎は東大阪の布施やがな
686 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/01 00:46
http://www.est-1.co.jp/shop_guide/83/83.html

今、話題にのぼってるestの火麟は夜は何時まで開いてますか？
687 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/01 00:48
>>683
そうも読めますが、

関西ウォーカーの記事を読むと、まず頭に
ラーメンパークの各店のイチオシはコレだ!
ですが
祐一郎だけ、
人気No.1はこのラーメンだ!
として\1,000円の祐一郎ラーメンが出ています。
\1,000円もする祐一郎ラーメンが本当に一番人気なのか？と言う疑問がまず
でますし

それ以外の店は祐一郎みたいに
人気No.1はこのラーメンだ!
という部分はありません。

素直に読めばランキングと解釈するのが自然です。しかも、祐一郎の紙面は、他店
の４倍近い広さであることも、ランキングと解釈する根拠になります。
688 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/01 01:28
>>683
右側の欄が本店のある場所を表しているのだとしたら
全然ちがうな。
689 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/01 01:38
>>688
ぶぁかか？おまい。。(ﾟдﾟ)
690 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/01 01:44
高槻の豚はあぼーん設定してるけど
豚の発言をコピペしてるやつって居るよな
あれ、本人だと思われ
名無しで自分のレスをコピペして
みんなに読ませようという魂胆
NGコテハンだけじゃなく
NGwordにも高槻豚を加えることをおすすめします
691 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/01 03:29
>>686
あちこちのスレに貼り付けて…

な　ん　で　そ　ん　な　に　必　死　な　の　？
692 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/01 06:30
>>687
＞そうも読めますが、

確かに祐一郎がＮＯ．1とも読めるが・・・

ラー食以外のラーメン施設も取り上げられているだろ。
ラー劇はで、わざわざ「ラーメン劇場で１、２を争う人気店」
と紹介されている、「風来軒　本店」（何故かラー劇の
風来軒には「本店」が付いている。）が一番下の８番目だし、
そもそも、今日オープンのラーメン小路の店も、
１～７の番号付けて紹介されているので、1～８の順番は
順位ではないと思われ。

ま、関西ウォーカーのラーメン特集は、相変わらずですなｗ
ゑぼやの事を、「家系御三家の一つ六角家で修行した店主が、
地元関西に戻ってオープンした王道家系ラーメンの店」と紹介
しているなど、評価できる部分もあるのだが。

ハゲの大崎は、其の一をイチオシにしてるしｗ
693 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/01 07:21
火麟って宮崎だろ！　関西ウォーカー嘘ばっか！
694 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/01 10:10
ハゲの大崎は押さずに塗りなさい
695 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/01 10:11
>>693火麟本店は大阪になるのとちゃうか。大食堂が１号店やから。
696 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/01 11:06
本店なのか、一号店なのか
697 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/01 12:41
火麟の次は風来軒梅田出店よろしくね。
698 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/01 13:09
EST1のマクドの近くということは、ユニクロのちかくかな？
699 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/01 13:11
六角家も梅田進出きぼんぬ！
700 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/01 13:14
ユニクロで曲がらずＥＳＴひたすら真っ直ぐ。中国雑貨屋の並び
もう少しでＲ４２３に出るとこ
701 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/01 13:25
ー提案ー大食堂は新人発掘の場にしたらどうか？
最近大食堂は閑散としていて見ていて辛い物がある
そこで提案だが確かに全国の美味い店が集まるのもいいが
大阪で頑張っているラーメン屋にスポットをあて
皆で育てるのはどおよ？もち期間限定で。そうする事で新たに美味い店が
発掘される可能性があるし、店側も客の動向を知ることが出来る
大食堂も活性化されると思うし・・・ダメかなー
702 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/01 14:57
まずは『かに道楽』や『づぼらや』に負けない巨大なラーメン鉢を表に掲げよ
703 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/01 15:55
>>701
まずは過去ログ嫁
704 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/01 17:50
>>701より
>>702の方が現実的だなｗ

今日、徳福いって食した（醤油、太麺）。二度目だが、
開店当初より、スープがずいぶんしっかりしてきたな（・∀・）ｲｲ

まじで旨くなってる、隣の風来軒よりオレの好みだ！
705 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/01 17:58
>>702
マジで賛成
大食堂のビルってなんか薄暗い感じで目立たんもんな。
706 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/01 18:51
>>704
徳福おいしいですね。友人たちもみんなそういってました。
何度も食べるとわかりますね。
707 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/01 18:52
>>704各店でファンがついてる事はいいことやな、一人勝ちの多い現代やが、ええこっちゃ。
708 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/01 18:52
徳福って肉そばとデフォのラーメンのスープ一緒？
709 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/01 18:58
>>708
>徳福って肉そばとデフォのラーメンのスープ一緒？
一緒です。両者の違いは肉の量だけです。肉ソバの方が入ってる肉の量が多いです
710 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/01 19:09
肉はゴハンで食いて～、ラーメンは相方が食って。
一つを２人で食いたい徳福ラーメン。
711 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/01 22:08
徳福って、ＨＰがないみたいなので、
とりあえず、このサイト見れば、どんな店か解ると思うよ。
（犯罪関係のサイトじゃないので、ご心配なくｗｗ）

http://www.jrt.co.jp/tv/ohayo/2003/0401.htm
712 ：708：03/11/01 22:19
>>709
サンクスコ！
713 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/02 00:47
マトレボの観客が見終わった後、こっちに足を運んでくれたら御の字ってとこか
714 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/02 01:44
おは朝で坂東英二が、徳島ラーメンはとんこつじゃなく、
醤油だって言ってたな。
715 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/02 02:28
漏れは六角家が良い
ただパフォーマンス宇座胃
716 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/02 03:20
徳福は依然ぬるいまま？それとも熱々出す様になった？
717 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/02 06:25
>>716
ぬるいって感じはないな、、
てか、改善されたってレポ
全スレ当たりにあっただろ。。
718 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/02 10:45
客の入りどお？
719 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/02 11:17
>>718競馬オヤジで大盛況
720 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/02 11:42
競馬オヤジはラー食なんか行かないよ
721 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/02 12:06
６角家初めて行きました。「うすい・・・」
やっぱ、そうだったんだって感じです。
あと、定員のやり取り感じ悪い、お客様志向がまったくない。
文句があったら食うなって姿勢の店ってテレビだけだとおもってた。
たまたまですかね？
722 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/02 12:58
定期的な店叩きの典型だな
723 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/02 13:57
六角家はあの殺伐とした雰囲気が売り
女子供はすっこんでろ！
724 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/02 16:34
>>721
＞あと、定員のやり取り


定員？店員のことか？
725 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/02 16:44
ラオタもすっこんでろ。
726 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/02 18:42
ここの六角はまだましな方だと思うけどな。

東白楽なんかはリアルいじめパフォーマンスとかあるし、
それとチー油のせいで気の弱いヤシは胃が痛くなること必至。
727 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/02 19:00
>>721何がうすい？
728 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/02 19:31
さっき京都のラーメン小路に逝ってきた。どの店も行列が出来ていた。徳福もラー食よりずっと客が入っていたW
729 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/02 19:41
>>728よかったな、京都の田舎者に観光スポット。京都人でもりあげてくれ。
730 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/02 19:50
>>724 ??それだけの文章書くため？？
731 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/02 20:08
>>730
732 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/02 20:13
>>728
京都の駅前と角座とでは、立地条件がちがうからね。
角座の２Ｆは、なんであんなにパッとしないんだろ。
733 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/02 21:05
本日でラー食オープンして丁度２ヶ月、おめ

まだ２ヶ月しか経ってないじゃんｗ

関係者氏からラヲタへ一言
734 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/02 22:18
>>733
関係者さんは、ラー食の立ち上げプロジェクトメンバーです。立ち上げは成功
して、通常の運営段階にきているので、もうラー食には来てませんし。興味も
ありません。立ち上げだけのメンバーですから、今後ラー食が失敗しても関係者
さんのキャリアに傷は付かないのでラー食には関心はありません。
735 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/02 23:15
ま、徐々に客は増えてる感じだな。
736 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/02 23:18
まだ、呼び込みいっぱい立ってるの？
737 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/03 03:41
漏れらが心配するよりラー食の店主の方が危機管理出来てるやん

・徳福・・・京都ラーメン工事へ出店
・火麟・・・ＥＳＴ１へ出店

さあ次は六角家か？
738 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/03 10:06
>>732角座自体パっとしてないからな。
大食堂客少ないといっているが、あの周辺からくらべたら、入ってる方だと思うが。
常に行列状態を望んでいるようだが、各店舗１０人くらいの席数にしたら、行列できたかな。
でも、すぐにいって食べれる今の状態がオレはいい。
739 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/03 10:18
各店どれだけ利益が出てるのかはわからないけど、
割に合わなくなって店が撤退するのは寂しくない？
次々と新しい店が入ってくれたらいいけど。
空き家だらけで閑散として終いには施設自体閉館とか。
店内・店外のスタッフの人件費も馬鹿にならないと思うし。
740 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/03 13:28
大丈夫、「道頓堀たこやきスタジアム」として復活するから
741 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/03 14:27
1Fの表通りに面しているところに、一軒でもいいからラーメン屋があれば
それ自体が宣伝になるのにな。
742 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/03 14:28
大食堂、今日はパレード効果で全店行列できてますた
もっとも、飲食店は全部行列だったけどな。

神座はともかく、花丸軒にまで行列あったのにはﾋﾞｸｰﾘしたよ
743 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：03/11/03 16:26
>>741
魔法堂．．．(´･ω･`) ｼｮﾎﾞｰﾝ
744 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/03 17:57
あんまり話題にならない、ぶぅネタを一つ。

ぶぅの一号店は、どうやら東京の三軒茶屋にあるらしい。
ということは、正確には東京ラーメンになるのかな？
745 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/03 18:02
魔法堂跡地（？）に期間限定の店を入れるのはどうだ？
746 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/03 18:14
魔法堂は、大食堂ができる前に入ったことあるが、
「もう来ないだろうなあ」という程度の味だったぞ。
不味くはなかったけど、売りがないって感じ。
現在大食堂は４店制覇。いまんとこ、塩そばが一番ウマー
747 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/03 19:21
２時過ぎにいったけど、行列が目立ったのは
六角、祐一だったな。。
一見受けするって証拠なんだから、
頑張ってリピーターふやしてけろ　>六角
748 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/03 20:28
>>742やはり大阪経済は阪神タイガースしだいやな。
タイガースが動けば大食堂も超満員ってスゴイな。
749 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/04 14:53
age
750 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/04 15:30
>>748
ってことは最下位レースに復帰で、来年の大阪の景気はドン底ですな
751 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/04 22:53
今日ラー食に行ったら、
六角家の前に六角家のカップラーメンが飾ってあった。
つーか、普通あれ見れば売ってると思うが、
「11月10日発売　非売品」だってさｗ

あと、ラー食全体の客の入りよりも、
角座１Ｆの風月の客の数の方が多かった。
つまり、角座自体の場所は決して悪くないということだなｗ
752 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/04 23:26
>>751どんな奴がラーメン食うかやな。
まず、ラヲタ
あと、貧乏人の男ずれ、普通の男連れやったら居酒屋いくな。
貧乏人のカップルの一部、おしゃれなカップルはまずいかんな。
雑誌、ＴＶを見てきた人。

こんなもんか、ラーメンをわざわざ食いに来る奴は。
753 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/04 23:46
お好み焼き・たこ焼きなどなど、粉物食堂開店はいつかなぁ～
近くにうどん・そば商店と中華・イタリア・フランス・和食などなど各国商店も併設
！！∑（・∀・）ｳﾋｮｳﾋｮ
754 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/04 23:48
ま、一階とわざわざエスカレータを上がらなならん二階との差は結構大きいわな。
それと、お好み焼きは観光客が食いに入るけど、ラーメンはなあ。
大阪のラーメンじゃないから、観光客は当てにならんよなあ。
755 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/04 23:58
>>754カップルで食う場合、お好み焼きとビールで会話がなりたつ。

ラーメンとビールはあわない、ただ食うのみ、会話もここのラーメンおいしいね、くらいやろな。

756 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/05 00:06
>737
「らーめん　ぶぅ」は大阪市内に長居店をＯＰＥＮさせているよ。
あまり入っていないけど、１０月末には営業していた。
757 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/05 00:06
>>751
お好み焼きは客の回転が悪いから、
客が多く入ってるように見えるんだよ！

758 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/05 00:17
>>757回転悪いけど、客単価は高いな。
759 ：長居住人：03/11/05 00:59
>737
「らーめん　ぶぅ」は大阪市内に長居店をＯＰＥＮさせているよ。

どこやねん？
760 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/05 01:52
>>753
ニュースで見たが四天王寺にできてるらしいよ。
ま、全部大阪の店なので新鮮味は無いが。
761 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/05 07:13
>>753
＞お好み焼き・たこ焼きなどなど、粉物食堂開店はいつかなぁ～

天保山マーケットプレースに、
「食いしんぼ横丁」がありまつ。
麺だらけと同じ、ナムコの企画だったと思いまつ。

http://www.kaiyukan.com/market/kuishinbo.htm
762 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/05 08:22
粉物専門やないやんけアホ
たこ焼き、お好み焼き、いか焼きのみせ「だけ」ずらっと並んでるの作れや
763 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/05 09:46
そ、それわちょっと・・・。
つらくないか?
764 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/05 09:49
半額セールとかなんかイベントを催すというのはないのか？
知名度のためにも。
765 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/05 10:51
>>762
阪神の地下で充分やがな。
766 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/05 13:36
言えてる・・・・
767 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/05 17:51
>>746
魔法堂系列は、以前はもっと（六角ほどではないが）こってりしたスープで
ラーメンくったあとにチャーハン（といいながらモノは石焼ピビンバ）
にａｇｅガーリックととんこつスープを入れて
じゅうじゅういわせて食べるとウマーなのヨ。
メニューなどにもそう食べろと書いてあった気がするんだが
やってる人はほとんどいないと思われ、ちとﾓﾀｲﾅｰｲ気がする。
あと、東天満店のバイトのお姉さんをオススメしとく。
768 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/05 19:40
こってりしたラーメンのあとで石焼きチャーハンなんか食えるか！
そんなに意地汚く食うからおまえはデブなんだよ、豚
769 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/05 20:42
とにかく「道頓堀ラーメン大食堂」はパフォーマンスに欠ける。
あの地味さ、暗さはなんだ。
道頓堀に出店するんだからやはりイロモノに徹するべし。
表に巨大なラーメン鉢のオブジェは必須です。
いつまでも表でチラシ配りさせるなっつーの。
あんなの何年続けても効果無し。
角座の場所自体はもちろん悪くない。
しかし結局パフォーマンスが足りない。
どうせやるならもっと派手にするべきだった。
道頓堀に出店しておきながら「浪花麺だらけ」にパフォーマンスで負けているなんて論外。
企画が甘すぎる。
ラオタは勝手にぞろぞろ集まってくるが、一般の客はあれでは集まってこない。
「一般の客には見放されている→しかし一部のラオタが必死に弁護している」
という図式がある。
一部のラオタなんか相手にしてたら商売にならない。
もっとイロモノに徹するべし！
ラオタはラーメン鉢しか見ていない。
一般の客はすべてをトータルで見ている。
それをもっと肝に銘じて運営すべし。
770 ：ご当地 ◆/KI5.Uw2Tg ：03/11/05 20:45
>>671
そういうことか。ただみんな考えることは違うのだし
ラー食と同じ値段だと、ボッタクリと思われる可能性があったり。
そもそもラー食の火麟は広告くらいにしか思っていないのかも。
ラー食側だけでなく、店側にも出店することに対して色々と思惑があるだろうし。
>>699
職人を育てないと難しいからな。名古屋・大阪と続けて出店して
しばらくは新規店舗は難しいのでは。次出店するにしても別の土地に行きそうだし。
>>702
でもって、箸とメンマで時計なんかになっていると、結構話題になりそうだな。
>>707
ガイドブックに頼る時代は終わった。これからは自分の好きな味を自分で探す時代だ。
と言えるような土地になって欲しいわな。ラーメンに限らず。
ほとんどの食い物がガイドブックに頼らなければいけない時点で、情けなくてたまらない。
>>747
六角家の場合一見受けと言うよりは、リピーターをどんどん増やしてるよ。
俺も先日久々にちょっと並んだし。
771 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/05 21:00
やっぱりその巨大なドンブリは動くんか？
どういう風に動くんだ？
772 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/05 21:16
１Ｆ
魔法堂こそ
どーなったんだ？
773 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/05 21:47
京都に　新しくラーメンのテーマパークが　オープンしたらしんですけど
噂ですかね～～＾＾；もし　京都にオープンしてるのなら　何処にオープンしたか
教えてもらえませんか？？
初　かきこなんで　許してね
774 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/05 21:51
何でこのスレなのか激しく不明だが

http://www.kyoto-ramen-koji.com/
775 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/05 23:40
関係者さんは最近ココは監視してるのかな？
天神旗のレポの約束、忘れんといてや～。
776 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/06 00:03
それにしても１Ｆの風月は客入ってるよな。。
ラーメン喰ってエスカレーター降りてふと見ると愕然とする。
いつもほぼ満席。

一方の大食堂は昼時なのに各店５人くらいの客。（船、祐一郎以外）

この差は一体・・・？
777 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/06 00:22
大阪人はラーメンの味が理解できないようですね
778 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/06 00:23
>>775
>天神旗のレポの約束、忘れんといてや～。

地元でさっぱり相手にされてないのはどういうことや？
東住吉の友松でももっとレスついて盛り上がるぞ・・
779 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/06 00:29
そらラーメンと風月の豚玉の値段が同じなんだから風月に行くやろ。
ラーメンの方がお好み焼より安くてうまいのは東京だけ。
780 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/06 00:57

オフィシャルサイト放置状態だね．．．

最新情報が２ヶ月前の日付って．．．鬱
（載せることがないのかもしれませんが）

火麟の今月のラーメンってどんな感じ？
781 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/06 01:06
昨日の昼六角家逝ったが結構客は逝ってたぞ！
一応カウンター埋まっていた
上にもあるがあのカップ麺１１日からだがあそこでも売るのかなー
何か箱が山積みしてあったし・・・ただあれは７－１１のコンビニ限定ですよね

まぁ六角家は微妙にリピーター増えてきたな
あと名物の大声でオーダー繰り返すパフォーマンス無くなったみたいだな
おかげで落ち着いて食えるようになったよ
あれなら女の人も恥ずかしい思いしなくても良くなった
大盛り固め味濃い目とか連呼された日にゃ・・・
782 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/06 01:10
>>778
は、>>775のレス？
んん？？
783 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/06 01:12
この前初めて大食堂逝ったけど六角家って美味しいね
あのこてーり感は京都で受けるだろうなー
国道沿いに店出したら流行ると思うよ
784 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/06 01:19
大食堂の場所あれ良いか？
はっきり逝って道頓堀は観光地やから地元の人間はあの辺に用事ある香具師
しか逝かないと思うが・・・まして２Ｆやし
ターミナルからも微妙に遠いしおまけに飲食店の激戦地やから行列は無いと思う
し並んでまで食べる大阪人はいないと思われ
785 ：778：03/11/06 01:35
>>782
地元では話題にものぼらない店、、
（一部のラヲタだけに大騒ぎされてる店）に

繁忙な関係者の足を煩わそうと誘うのも
いかがなものかと？
786 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/06 02:55
>>775
関係者さんは、東京に帰られました。もうラー食とは無関係ですので、ラー食
が気に入った人、気になる人を中心にラー食を支えていきましょう。
787 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/06 03:01
>>770 ご当地
エストの火麟は火麟そば\480円、小ライスがおかわり自由で\100円。
普通はラーメンパークとの差が\100円を考えると値段の差が大きい。
788 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/06 07:29
>>784
ゑぼやの場所よりはマシだと思うぞ
789 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/06 09:35
ゑぼやと比べるなよ
790 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/06 12:19
>>787オレ大食堂では火麟食ってないけど、日曜日にEST1で食ってきた。
値段の違うことに問題ありだと思っていたが、EST１でメニューを見てわかった。
今月のラーメンがなかった、（見落としではないと思うが）
火麟という名前は同じだが、営業戦略は変えているようですな。
791 ：７０７：03/11/06 13:51
＞＞７７０
悪いけど、これまでの意味不明のお前のカキコが好きでないので、俺のレスに必死になって反応せんといてくれる？
って言いながら、俺もこうやって豚に反応しちまっているわけだがＷ
792 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/06 14:40
↑コテにならなきゃ駄目じゃないの？
ぞうりむしとか
793 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/06 15:52
ホントにウザイよな。スレの流れを無視して亀レスしてる香具師。


それに加えてレス番号が大文字で、リンクで飛べないときたら
最強のウザさ。ある意味荒らし。
794 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/06 16:25
ご当地 ◆/KI5.Uw2Tg みたいなレスする奴もウザイのだが
795 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/06 16:28
ご当地のおっさんとこの>>671>>707はオレのカキコなんやが。

>>791おまえダレやねん。
796 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/06 16:32
コテが嫌いならあぼーん設定しとけ。
高槻関係にしろコテ叩きしてる
名無しのほうがよっぽど卯材。
お前等をあぼーんしたいんじゃ。
797 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/06 16:39
>>791おまえダレやねん。

ﾜﾗﾀｗ
798 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/06 16:42
オレオレ、オレだよ～
事故で金いるから10万振り込んでくれよ
即だぜ、即！
799 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/06 16:46
何でもいいが、たかがラーメンごときにそんなに必死なるなよ（w
キモ
800 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/06 19:02
oreore
801 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/06 19:38
>>800tumanne
802 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/06 20:18
ラーメンごときで必死になる東京人はキモ
803 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/06 20:22
>>802キモって言うな。おまえラーメン
804 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/06 20:28
キモじゃ梨にキモッが正解
805 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/06 21:10
ESTの火麟の営業時間は11:00～20:00。
個人的には23:00までやってくれると嬉しい。
806 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/06 23:13
>>798
マジかよ！そりゃ大変だな
とりあえず口座番号と住所氏名ＴＥＬ番かけよ
いそがねーと
807 ：高槻豚骨市長 ◆nFMWYPiOek ：03/11/06 23:32
「ゑぼや」行ってきたのじゃ＾＾
レポは大阪スレで・・・
六角の旨い時のほうが旨いと感じたぞｗ
808 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/06 23:33
>>780
大食堂のＨＰ見てみろ、
最終更新日は10月8日だし、
火麟の「今月のラーメン」は11月分も出てるぞ。

ふと思ったんだが、
大食堂に無線ＬＡＮアンテナ立ててホットスポットにして、
店の内外でインターネットに接続し放題ってのはどうだ？
関係者も２ちゃんを常時監視できるぞｗ
809 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/06 23:40
それがどうした。。
810 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/06 23:45
>>808
>店の内外でインターネットに接続し放題ってのはどうだ
悪くないねー。でも接続は食事中でお願いしないとね。
811 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/07 00:14
店の回転悪くなるしスープこぼしたらどうするんだぁ
812 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/07 00:18
>>810

違うよ。
ラーメン食った後、とんぼりアイスの向かいのベンチに座って、
レポを２ちゃんに書き込むために使うんだよｗ
813 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/07 00:22
口で直接ゆうたれや。
814 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/07 00:23
六角家の大盛りってすげー量だな
全部食うの苦労したぜ
普通のラーメン屋の２倍はあるな
815 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/07 00:38
>>808
だからー。関係者はもういないって言ってるどろう。
関係者は立ち上げメンバーだからね。もう後のことはどうでも良いんだよ。
　今では、俺はもう無関係者だと言っていたよ。
　味噌ラーメンの旨い店を入れるとかデタラメをいろいろと言ったけども、あんなのは
みんなを騙すための方便さ。って言っていたよ。
816 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/07 00:40
>>814ということは４玉あるということだが、まちがっていないかな？
817 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/07 00:42
>>815言ってるどろう。
　　　　↑この部分が、どうも信用できない。
818 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/07 00:44
>>815
意味ふめいなわけだがｗ
819 ：815：03/11/07 00:54
>>818
たしかに、意味不明ですので訂正
間>言ってるどろう
正>言ってるだろう
よろしくお願いします
820 ：一応関係者 ◆zSHWPNy3lQ ：03/11/07 00:57
>>815
怖いなー そんなこと言ってません(^^; 最近体調を崩して寝込んでました。

たまに顔を出してますよ。いまは今はインフォメーションパネルの作成をしてます。
施設内に見るものが少なすぎますので・・
821 ：一応関係者 ◆zSHWPNy3lQ ：03/11/07 01:01
無線LANのホットスポットにしたら・・・うけますか？
私も個人的にはやってみたいと思っているのですが(^^; 集客効果あるでしょうか？
822 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/07 02:11
美人のおねえちゃんがホットスポットご開帳してくれればウケると思いますがｗ
個人的にはヤりたくなるかも
集客効果はあるで～
ポリコも集まってエラいことになるかも知れんが
823 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/07 02:38
オブジェ作るにも、ドイツ風にしたらどうだ？
毎日１２時になると、からくり時計がスープ飲むの。
824 ：780：03/11/07 03:03
>>808
「最新情報」って書いてるでしょ
よく読んでね
（ちなみに最終更新日の10月8日は「とんぼりアイス」に画像が入っただけ）
「火麟」の今月のラーメンも
11月6日の昼頃にやっと紹介されたんよ
（今日わざわざお店まで見に行ったのに．．．）
825 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/07 03:13
>>821
ラヲタスポットになってしまい、一般客は敬遠してしまうので逆効果。
想像してみてください。ラヲタがベンチでブヒブヒ言いながらレポしている姿を。
そんなところに行きたいと思いますか？
826 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/07 03:50
ラヲタが店舗内でブヒブヒ麺の写真撮ってる時点ですでに駄目ぽ
827 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/07 04:02
>>820
そりゃ、あんたラーメンの食いすぎだよ！










　　　　　　　　だから、天神旗のラーメン食べて元気だして。
828 ：高槻豚骨市長 ◆nFMWYPiOek ：03/11/07 06:15
>>827
うむ、天神旗はお勧めじゃ＾＾
829 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/07 06:35
ttp://www.geocities.co.jp/Playtown-Queen/8201/
830 ：808：03/11/07 07:17
>>821

マジレスしますが、
ラーメン屋でそんなことしても受けません。
ホットスポットにして受けるのは、喫茶店です。

あくまでネタで書きましたので・・・
831 ：808：03/11/07 09:01
ついでに言うと、行列が出来てる場所なら、待ってる間に無線LANが使えると便利だと思うけど、ラー食では・・・
832 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/07 09:04
>>831行列中にパソコンは不気味でうっとっしー、
833 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/07 14:05
というかいくらすいてても店内でパソコンひらくな
うっとーしー
834 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/07 17:42
なんばパークスの1ヶ月の来場者が350万人！
これは当初の予想の倍以上の来場者数らしい。
東京の丸ビルを抜いて、六本木ヒルズに迫る勢い。
これにより、ミナミの人の流れが変わり、なんば駅周辺商店街の売り上げは23％増。
それに対し戎橋周辺は人の数が減った。（MBS夕方のニュースより）

ラー食は負け組！
835 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/07 19:15
>>834なんばパークスの一部の麺だらけは何人ですか？
836 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/07 21:37
>>820
＞関係者さん

ここにもカキコがあるが、ＨＰの情報更新少な杉だと思う
この前六角家に行ったら、海苔1枚サービスがあった。
（しかもタイガース海苔ｗ）
そんな小さな情報も、こまめにＨＰで紹介していけばいいのに。

それと、アンケートのページはおかしいだろ。
どう見ても、組織票多杉ｗ
どうせなら、各店の1日に出たラーメンの食数でランキング付けした方が信憑性があるよ
837 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/07 23:14
>>834
六本木ヒルズもブーム的な来店ラッシュは終了して、今は旅行者や、ブームに乗り遅れた
ジジババばかりらしい。
難波パークスも同じようになるだろう。
838 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/08 00:11
今日も３人くらいでビルの前でビラ配ってたなあ。
逆効果やっちゅうねん。
よけいに入り辛いわ。

関係者はクニミツの政でも嫁。
839 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/08 00:15
>逆効果やっちゅうねん。
>よけいに入り辛いわ。

そ～ゆ～おまいの方がきっと少数派や、、
じぶんの物差しで物事はかりすぎ

840 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/08 00:15
>>838

あの程度のビラ配りが気になるなら、
「其の一」になんて行けないぞｗ

マジでセクキャバのポン引きうざ杉
でも、ポン引きにも避けられるんだろな、ラオタはｗ
841 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/08 00:23
ラー食にも勝ち組・負け組が出てきたね。

　六角屋・船見坂・ぶうは勝ち組

　ブリオン・火燐は負け組・・というかこの２軒大丈夫か？
842 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/08 00:26
ビラ配りの是非はともかく、俺的には日本橋でビラ配ってる
ボッタクギャラリー同様ウザイんだが。
843 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/08 00:28
>>842
西側の、魔法堂跡の方の扉から出入りしる
あの辺にはビラ配りはたってないだろ？
844 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/08 00:58
あれだけビラを撒いてるのにもかかわらず客が入ってないということは
逆効果つーことだ(´Д`)ｙ─┛~~
845 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/08 01:42
>>844
おまい、頭わるすぎｗ
846 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/08 01:47
>>841
>ラー食にも勝ち組・負け組が出てきたね。
>六角屋・船見坂・ぶうは勝ち組

(ﾟдﾟ)はぁ？船見坂はともかく・・


847 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/08 08:26
大阪人は全員負け組
848 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/08 09:55
ビラうざいです
店先の呼び込みもいりません

関係者さん、インフォメーションパネルとやらが完成したら改善してね
849 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/08 11:49
ゑぼや、最近どうですか？
850 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/08 12:07
>>849高槻豚骨市長来店セール中
851 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/08 14:02
大阪人って下品で馬鹿ばっかり（w
自分というものが見えていない
852 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/08 14:10
ブランド品で固めて地方出身を出さず
見栄はって無理してる奴らは自分が見えてるのか？ｗ

大阪人は自分が分かっててそれをさらけ出しすぎてアホってなら同意するがｗ
下品なのも同意だな。。。もうちょっと周囲を気にする気配りがあってもいいきもするが
853 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/08 18:29
今日は、馬券を買いにウインズへいった。心斎橋ウインズが５００円が最小購入価格だとは、思わなかった。
３連複総流しをする私にはきついがな。もういかない。

ついでに六角家でラーメン食ってきた。
今は普通で注文してもしょっぱくなく、バランスのいい味付けであった。

854 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/08 18:30
↑馬券オヤジ
855 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/08 18:39
>>853
PATできるようにしろ
ウインズでPAT。楽楽。
856 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/08 18:41
>>854そのままやんけ。
857 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/08 19:55
（´-`）.｡oO（大食堂の中にウィンズを作れば・・・）
858 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/08 20:56
173 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：03/11/08 19:10
六角家、今日も美味かったけど
店員の醜い私語や、一人の従業員に辛くあたるのは
見ていて気持ちが良くない。
客商売を何と思っているのだろう。
859 ：一応関係者 ◆zSHWPNy3lQ ：03/11/08 21:28
>>836
WEBの更新は思うように進んでおりません。
小さな情報でも記載していけるよう、今後はがんばります。

アンケート(-o-; 同じ人が連続しては投票できないようにしているんですけどね
たしかにあまりにも実勢と違いがある気がします。毎日のランキングか・・ちょっと
考えてみます。
860 ：一応関係者 ◆zSHWPNy3lQ ：03/11/08 21:31
>>848
ビラとか呼び込みに関して一応 話をしてみます。
861 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/08 22:30
ラヲタの言葉を真に受けて、衰退していくラー食･･･



合掌。
862 ：高槻豚骨市長 ◆nFMWYPiOek ：03/11/08 23:27
一応関係者 ◆zSHWPNy3lQ さん・・・・
それよりラーメン屋を一新してみんかね？ん？
今の店舗では弱いと言っておるであろうがｗ
ラオ太でない一般人をひきつける店舗構成を考えた事はあるのかね？ん？
863 ：高槻豚骨市長 ◆nFMWYPiOek ：03/11/08 23:38
オーソドックスなところで・・・
札幌味噌「味の三平」
山形「かど久」
東京「なんでんかんでん」
神奈川「吉村家」
大阪「天神旗」
広島「すずめ」
福岡「名島亭」
久留米「ひろせ食堂」
長崎「天々有」
あたりでどうじゃ？ん？
864 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/08 23:45
>>863名前で一般受けするんここだけやわ、東京「なんでんかんでん」
でも支店はださんやろ。
865 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/08 23:54
今のなんでんかんでんの味を知っていて言っているのか？
866 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/08 23:55
六角家でキャベチャーを食べた。
ゑぼやのゆでキャベツと全然ちがうやん
生キャベツにチャーシュークズにラーメンダレやろな。
チャーシュー脂身の多いバラやったらスゲーうまいと思う。
うまかったけどな。ビールのツマミにもなる味やった。
１００円は安い



867 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/08 23:57
>>865そやな、東京では不評みたいやな。
ただ、ネームバリューはすごいから、一般受けはするぞ。
868 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/08 23:59
いや、ラヲタはともかく、一般の大阪人にとって、ネームバリューのあるラーメン屋ってあんのか？
なんでん関電も知ってる香具師はほとんどいない気がするなあ。
869 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/09 00:02
何で六角家マンセーorアンチゑぼやの書き込みは、決まって
下品な関西弁なんだろう？

(・∀・)としか思えんのだが。
870 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/09 00:05
>>868オレもいまでこそ、それなりに東京のラーメン店の名前知ってるけど。
やはり一番はなんでんかんでんちゃうか。
あとは大勝軒、麺屋武蔵、大阪にも同じ名前あるからおぼえてる青葉。
最近ＴＶで知ったのが、俺の空と渡なべ　こんなもんしかしらんわ。
871 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/09 00:11
>>863
市長よ。
長崎「天々有」てなんだ？天天有のことか？
872 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/09 00:11
今日、六角家で食ったラーメンゑぼやっぽかった。っていったら怒られるかな。
873 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/09 00:19
>>872
じゃあ、１００円損したな
874 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/09 00:29
>長崎「天々有」てなんだ？天天有のことか？

この2chで、いちゃもん漬けるのは如何なもんかと？
わざとそうするのが普通なのに。。
875 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/09 00:35
>>869
えぼやをたたいているわけじゃなくて、うまいけど家系っぽさが
あまりないってことが言いたいんだと思うんだが。
少なくともおれはそういう書き込みをした。ｗ
876 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/09 00:35
>>870
>868オレもいまでこそ、それなりに東京のラーメン店の名前知ってるけど。
>やはり一番はなんでんかんでんちゃうか。

オレはTVの「マネーの虎」みるまで、そんなラーメン屋
存在することも知らんかった、有名無名以前に。。

これが大阪の一般ラーメン好きのメジャーだとおもふ
877 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/09 00:36
豚は、ちゃんぽんなら天天有がおすすめなんか。



はじめて意見があった気が。
878 ：871：03/11/09 00:49
>>874
別にいちゃもんをつけたつもりはない。質問しただけです。
市長が長崎思案橋の天天有を上げたのなら、
天天有は、大阪では間違いなくうけません。アンモニア臭がキツすぎます。
しっかり味のあるトンコツベースのスープなのでトンコツスープ好きには好まれるでしょうし
旨い店ですが、一般の大阪人は半分以上は残すと思う。皿ウドンにいたっては全部残すでしょう。
　地元ではライト扱いの長崎駅近くの"かたおか"や"飛龍園"ですら大阪人にはキツいと思う。
　"かたおか"では他の旅行者が皿ウドンを殆ど残してしまうのを見たし、俺が食べた炒飯の
オマケ卵スープもかなりアンモニア臭がしていた。
879 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/09 00:53
>>878
おまえからも小便のアンモニア臭がプンプン
おまけに煽り臭さもプンプン
オシメの取れないおもらし小僧がいっちょまえのクチきくなよ（藁
880 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/09 01:34
って言うか関係者にまで偉そうに文句たれてるラヲタがうざい
消えろよボケ豚
881 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/09 01:37
>>863 ：高槻豚骨市長 ◆nFMWYPiOek ：03/11/08 23:38
>オーソドックスなところで・・・
>東京「なんでんかんでん」
>神奈川「吉村家」
>大阪「天神旗」

行列もできない、ラ板住人で知るヒトもない、、
「天神旗」が大阪代表なわけかｗ
882 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/09 01:38
>>880
普通の客はもっとつまらないことに文句つけるけどな。
先に頼んだのに後回しにされたとか。
883 ：881：03/11/09 01:42
×ラ板住人で知るヒトもない、、
○ラ板住人以外で知るヒトもない、、

p.s.　しかも、地元（上新庄）では大してファンもついてない
884 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/09 01:47
>>883
まあまあ、舌が腐っている豚はここで評判の良い天神旗さえ
誉めていればいいかと思ってるだけんんだから。
885 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/09 01:47
>>882
>先に頼んだのに後回しにされたとか。

それが一般人の常識じゃｗ
店の経営方針にシロウトが
文句たれるがおかしい。。
886 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/09 05:23
火麟はＥＳＴ店の方が美味しいのは何故？
やはり消防法で煮込み時間が足りないのか？
887 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/09 08:49
営業妨害カキコ>>862-863に反応しちゃだめだよ｡ 妄想に振り回されないで｡
皆さん基本をお忘れなく｡まずスルー｡とにかく喜ばさないこと！
　　
　　　｜★★高槻豚骨市長◆nFMWYPiOekは基地外！！★★
　　　｜　　　ｳｻﾞくても我慢して放置！！
　　　｜
　　　｜▲放置された豚は煽りや自作自演であなたのレスを誘います！
　　　｜ ノセられてレスしたらその時点であなたの負け！
　　　｜
　　　｜■反撃は豚の滋養にして栄養であり最も喜ぶことです
　　　｜ 豚にエサを与えないで下さい
　　　｜ どうせこっちの言う事なんて聞いてません　　
　　　｜
　　　｜☆枯死するまで孤独に暴れさせておくのが一番です　　　
　　　｜
　　　｜　　　　 ｡　　　　　　　　　　　　　　 　　 　　　　　　　　　　　　 Λ_Λ　　いいですね。
.　　Λ Λ　 ／　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＼　(ﾟーﾟ*)
　　(,,ﾟДﾟ)⊃ ｼﾞｭｳﾖｳ! 　>高槻豚骨市長◆nFMWYPiOek　　　　　⊂⊂ |
～/U /　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　 　は放置ヨロシク！　|￣￣￣￣|
.　U U
888 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/09 09:15
ゑぼやの麺と、六角家の麺と、どっちがうまいと思う？
889 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/09 10:36
六角屋
890 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/09 11:52
>>高槻豚骨市長 ◆nFMWYPiOek


おまえが企画して自分でｲﾍﾞﾝﾄ開けやﾎﾞｹ
891 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/09 12:43
>>888
六角家
やっぱり酒井製麺は(・∀・)ﾁｺﾞｲﾈ!
892 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/09 12:46
それにしても、いつまでたっても京都拉麺小路の単独スレが立たないな。
意外と京都の人は興味ないのか？
893 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/09 13:27
>>892
というか、踊らされていることに気づかない哀れな大阪人
自分に馬鹿さにも気づかない・・・
894 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/09 13:42
六角家もゑぼやも同じ酒井製麺って聞いたが・・・
895 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/09 13:43
>>892
ラーメンパークで単独スレがないところの方が多いよ。
小樽、札幌、仙台、横浜、名古屋、京都、大阪、博多、熊本のラーメンパークのうち
小樽、札幌、名古屋、京都、博多、熊本は単独スレがない。
　大阪はラーメン不毛地域と言われるわりには不思議なことに二つもラーメンパークがあるね
896 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/09 15:46
>>894
そうなの？でも明らかに六角屋のほうが美味かったような・・
897 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/09 16:40
>>895
にゃるほど。

>>893
踊るのもまた良し。ｗ
898 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/09 17:46
>>895
その２つともスレたてんなよ（呆

大阪に２つもあるのは大阪が不毛地帯だから
競合店がすくないほうがインパクトがある
と、思って同じ企画つくっちゃったバカどもがいると
しかも両方パクリで
899 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/09 18:29
http://www.h5.dion.ne.jp/~sakae/index.html
900 ：ご当地 ◆/KI5.Uw2Tg ：03/11/09 21:30
>>860
別にいいのに。俺は嫌いじゃないし。
ただ呼び込みに関しては、口調に必死感が感じられて、社員等がやると
逆効果でないかと。やる気のなさそうなバイトに任せた方がいいかもと思った。
>>862-863
店が来てくれなきゃ話にならんし、もう少し現実的な話をせんか？
例え店を一新するにしても、そのラインナップからすれば、大阪代表は金龍か住吉だし。
>>870
赤坂ラーメンは知らん？
>>877
食ってない可能性もあるぞ。市長は99.9%吉村家で食ってないし。
>>894
ゑぼやも以前は酒井製麺。
901 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/09 23:08
火燐のEST1店いいね
480円は安いと思った。でもあの辛子味噌みたいなのはいらないと思う
902 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/10 07:42
>>900

＞食ってない可能性もあるぞ。市長は99.9%吉村家で食ってないし。

つーか、そもそも吉村家は本店だけの店名であって、支店は別の店名になることを、
ポンコツ市長は理解してないんじゃないの？
903 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/10 08:46
荒らしに反応する奴も、荒らしだぞ…
904 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/10 10:31
まあ味の三平出してる時点でネタだわな
905 ：高槻豚骨市長 ◆nFMWYPiOek ：03/11/10 11:13
>>ご当地氏
仮に食していても、何を説明しても・・・・・
2ちゃんねらーは、食していない、行っていないというだけなので
あえて反論はせん＾＾
皆の想像におまかせするｗ

ご当地氏もし知っていたら教えていただきたいのじゃが・・・・
いまでもグリーンニンニク（だったと思うが）は置いてあるのかのぅ？＾＾
行者ニンニクと揚げニンニクが混じっているやつなのだが・・
なんせ6年前の話じゃてｗ

>>904
確かにネタじゃなｗ
本来なら「純連」か「てつや」じゃのぅｗ
906 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/10 15:31
>>895　898

大阪にはラーメンパークが２つでなく３つある訳だが・・・
907 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/10 15:38
豚はネットで必死に調べたなｗ
てつやなんか終わってる店だと言うのにな。
908 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/10 15:41
てつやプロジェクト（ｗ
909 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/10 17:21
ココって田舎者の臭いがプンプンするな（w
910 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/10 21:32
今日行ったら雨だったからか、人少なすぎて悶絶


六角家のカップ麺が今日１０日セブンイレブンで発売って書いてあったんで
六角家にしたけど、セブンイレブン置いてなかったんで意味がなかったよ。
行ったことない店にしときゃ良かった。
911 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/10 21:43
今日の１時ちょい過ぎくらいに初めていってきたんだけど
人いねーなぁ。いつもあんなにがらがらなんですか？
六角家いったら１時過ぎだというのに従業員の兄ちゃん
２人も　じゃ、休憩いってくるわ　っておらんくなるしｗ
味は浮いてる油とふっとい麺は好きだが
肝心の出汁やうま味はちょっと物足りないかんじ。
全体的には少し水っぽい印象。　まぁうまいって程度だった。　
912 ：ご当地 ◆/KI5.Uw2Tg ：03/11/10 22:28
>>902
多分理解してない。
>>905
市長が六角家のレポしたときに本場で家系を食ったこと無い、と
書いてなかったか？前スレがdat落ちしているので確認出来んが
そんなことを書いてた気が。なんで0.1%位の確率で
そのあと横浜にいったのかも、と思ったのだが。
卓上にあるもので大阪六角家に置いてなくて、六年前の吉村家に置いてあった物を
二つあげよ、とかやらしい問題を出してみたくなるぞ。
>>910
俺もイレブンに行ったんだが無かった。
>>911
水っぽく感じたのなら多分ハズレだ。そろそろハズレは
無くしていかないといけないとは思うが、店自体は週休0日だから
今メインでスープを取っている人が休みの日に代わりが務まる
人が育つまでにどれくらいかかるのだろうと思ったり。
913 ：911：03/11/10 22:45
>>910
おれの右隣でひとりできてて携帯いじってた人ですか？
ごはんとラーメン食べてたいかにもネラーてかんじのｗ
914 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/10 22:56
>>912
市長が、吉村家で食べたことがあると言うんだから、それでいいじゃん。
　食ってもいないのに吉村家の悪口をいっている分けでもないから、むきになきになって
否定することもないでしょう。
915 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/10 23:03
>>914
豚必死だな
916 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/10 23:15
大食堂必死あげ！
917 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/10 23:28
>>912
＞市長が六角家のレポしたときに本場で家系を食ったこと無い、と
＞書いてなかったか？前スレがdat落ちしているので確認出来んが
＞そんなことを書いてた気が。なんで0.1%位の確率で
これのことか？↓↓↓

570 名前： 高槻豚骨市長 ◆nFMWYPiOek 投稿日： 03/10/06 22:12
大食堂は「六角屋」の
「ラーメン」を食した

麺・・・・極太ストレート
　　　　　コシ、切れはいいのだが、味のほうが美味いと感じない
　　　　　東大阪系のラーメンの麺のほうが美味いと感じる
スープ・・豚骨スープ
　　　　　臭みは余りないが鶏油がくどい
　　　　　しかも大阪アレンジしているのかスープのパンチが弱い
　　　　　気がする。こってりというよりも脂っこいだけのスープ
具材・・・チャーシュウ、海苔、ほうれん草
　　　　　チャーシュウはお世辞にも美味いとはいえない、バサバサ
　　　　　海苔も油を吸いにくい海苔で邪魔に感じた
トータル・これはアレンジしているのか、していないのか解らないが
　　　　　パンチとインパクトが弱いラーメンであった
　　　　　鶏油が蓋の役目をして熱々のはずが、出てきた時にはヌルヌル
　　　　　で豚骨の旨みを余り感じれなかった
点数・・・55点

ご当地氏、これはオリジナルの味であるのか教えて頂きたい
ワシは家系は本場で食したことがないので是非！
あと、火麟、風来軒も期待ほどでは無かった
大阪アレンジなのかのぅｗ

918 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/10 23:33
って言うか、ご当地はなんでｄａｔ落ちで見れないんだ？
まさか専用ブラウザじゃなく未だＩＥでみてるのか？
919 ：高槻豚骨市長 ◆nFMWYPiOek ：03/11/10 23:41
うむむｗ
吉村家は今みたくラーメン好きになる前に食したので・・・・
1度食したことがあるのじゃ＾＾

またこんなことを書き込むと・・・・
豚必死だなｗ　　　　　と書くやつがおるので、
＞ワシは家系は本場で食したことがないので是非！
に関しては訂正してお詫び申し上げる
皆様、どうもすみませんでした。
920 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/11 00:00
豚必死だな、シネ
921 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/11 00:02
豚骨市長より、いちいち豚骨市長に絡み付いて、ラーメンと関係ない煽りばかりするようになったご当地の方が、かなりウザイ存在になりつつあることを、当の本人は気付いていないのが笑える。
922 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/11 00:04
>>919
素直で(・∀・)ｲｲ!!

気にしないで今まで通り書き込んで♪
923 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/11 00:16
922のおまえも豚と共に消えろ
924 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/11 00:18
おまえが消えろ粘着ブタ
925 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/11 00:27
名古屋コーチンのラーメン、スゴイね。
スープ啜ったら「うわ、豚汁か！？」と思ったよ。
ご丁寧に牛蒡まで入ってるし（ｗ
チャーシューの代わりにつくねが入ってるのはなかなかだけど、
つくねが一つと、コーチンの焼いたのが入ってたらもっとうれしかったな。
全体に、豚汁風ラーメンって感じで、逆にメンマが浮いてる感じでした。
926 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/11 01:06
>>918
>って言うか、ご当地はなんでｄａｔ落ちで見れないんだ？
>まさか専用ブラウザじゃなく未だＩＥでみてるのか？

おまい、専用ブラウザの方がＩＥより便利と未だに信じてるのか？
専用ブラウザの利点なんて、サーバへの負担が減ること以外にないが・・
2chの粘着厨は別として
927 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/11 01:38
>>926
Σ（ﾟдﾟlll）ｶﾞｰﾝ
‥本気!?
928 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/11 02:14
>>927
専用ブラウザのメリットを羅列してみろｗ
929 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/11 02:57
>>926　>>928
俺Jane使ってるけど（Liveも用途にあわせて）
IEより早いし見やすいぞ。それにそれこそdat落ちでもそこ見てればrog残ってるから
読み返せれるだろ。読み返さなくてもいいスレもあるけど
読み返すスレもある。専用ブラウザの方が断然いいですが？ｗ

それに負荷かけないようにってのはまぁどっかのキチガイみたいに強制はしないが
俺は賛成だしな。事実負荷で大変なんだろ？負荷がかからないにこしたことないだろ
ご当地は常駐してるわけだし、まぁ1日に1回くらいみたいだから負荷はそんなにかかってないにしろ
dat落ちで見れないとか、振り返ることがあるんだし専用ブラウザの方がよくないか？

俺は常駐するなら専用のがいいと思うけどね

羅列にはなってないけどこんな感じだな。
俺からすれば専用ブラウザじゃなくIEで見てるほうが
重いし、人大杉（ここはあまりならんけど）で見れないし
dat落ちしたらかなり時間かかるし。不便のが多いが
930 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/11 03:25
>>929
だから、2chヘビーユーザに使いよいのが専用ブラウザなんだよ、、
ぼんやり、板に上がってるスレのレスを眺めたり、
ちょっと目に止まったスレの、ラスト50だけを読めるのか？

ま、板違いだからこのぐらいで止めたいが。。
931 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/11 03:48
＞だから、2chヘビーユーザに使いよいのが専用ブラウザなんだよ、、
暇人の引き籠もり自慢か？
932 ：930：03/11/11 04:06
>>931
。。(ﾟдﾟ)はぁ？

オレはＩＥ派なわけだが。。
933 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/11 08:28
２ｃｈブラウザ使えないｵｻｰﾝ　(´,_ゝ｀)ﾌﾟｯ
934 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/11 08:40
>>930
＞ぼんやり、板に上がってるスレのレスを眺めたり、
＞ちょっと目に止まったスレの、ラスト50だけを読めるのか？

読めますが何か？(´,_ゝ｀)
935 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/11 11:05
>>928
読み込み早い
ログ残ってるから取得スレが簡単に読み返せる
探さんですむし
リンクの「ime.nu‥」がなくてラクチン
「h」抜きURLでも普通にリンク飛べる
ブラクラ踏まずに済む

Jane Viewでも使ってみたら？
ttp://www.geocities.co.jp/SiliconValley-Bay/7474/
カキコせんﾔｼでも見るだけでも便利や思うけどな

936 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/11 16:31
>>930
ぼんやり眺めるって結局時間を2ｃｈ読むのにわりあててぼやーっとしてるわけだろ？

>ぼんやり、板に上がってるスレのレスを眺めたり、
>ちょっと目に止まったスレの、ラスト50だけを読めるのか？

どっちもできるけど・・・
君がＩＥなのを専用ブラウザにしろなんて強制はしないけど
この意見を聞いてると君は専用ブラウザ使った事ないんじゃないの？
細かい事を言えば、2ｃｈは日本最大のBBSといわれてて
ここを見る人間は多いわけだが、それらの人がIEで1日一回とはいえ
特に集中する時間帯とかに見れば負荷は増大するし、それがため閉鎖もありえない事ではない
まぁ、あんまり気にしてないなら閉鎖しても構わないさって思うのかもしれんが・・・

ぼんやりとか、ちょっと見るなら余計に専用ブラウザのが便利やと俺は思うけど？
抽出とか、あぼ～んとか、ログも残ってるし、Ｊａｎｅなら読み込みも早いし
実況見たりする人なら、Liveなら更新楽だし、ＩＥより全々いいと思うよ

別に2ｃｈを使い込む、のめりこむ人間だけの物ではないと思うけど

とりあえず使った事ないなら一度色々試してみれば？楽だよ
確かに導入時には慣れるまで戸惑うかもしれんが。まぁＩＥ（ネットも）最初はそうだったろうし
937 ：ご当地 ◆/KI5.Uw2Tg ：03/11/11 20:24
>>914
市長の矛盾をつついてみただけ。
>>917
そうそれ。
>>918
Mozillaだ。
>>921
市長関係ばかりじゃないのだけどな。ラーメンの話題がないと思えば書き込まないし。
市長に関するレスばかりに目が行ってないか？
それに市長はジョークが通用する相手だし、きつめに突っ込んでもOKだと思われ。

今日イレブンで六角家のカップ麺を買った。その直後、六角家で同じ物を
貰った。ちょっと鬱だ。
938 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/11 20:33
>937
2杯食えてラッキーと思えば無問題!
939 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/11 21:31
>>936
>>ぼんやり、板に上がってるスレのレスを眺めたり、
>>ちょっと目に止まったスレの、ラスト50だけを読めるのか？

>どっちもできるけど・・・

Janeでこんな芸当できるのか、まじ・・
初めて読むスレの、ラスト50だけをどうやって読むの？
そもそもＩＥにおける「上がってるスレ」なんて概念そのものが、
専用ブラウザにあるのか？いや、煽りではなく教えてほしい

あくまでｶﾁｭの経験だが。。
940 ：高槻豚骨市長 ◆nFMWYPiOek ：03/11/11 21:33
>>937
うむ＾＾多少のきつめのジョークには耐性が出来ておるｗ
しかし、ご当地氏のつっこみはきっついのぅｗ
お手柔らかにおねがいするのじゃ＾＾
941 ：これほんとに読めるの？：03/11/11 21:45
1: ★ 京都のラーメン屋さんPart36★マターリ食べよし (591)　
2: べんてん Part27 (797)　
3: （・∀・）ラーメン食いに行く時のファッション (58)　
4: 茨城のおいしいラーメン７ (918)　
5: 俺、とん太好きなんだけど　パート２８ (189)　
6: 【丸系元祖】スープ王かつを丸【＠川越】６杯目 (471)　
7: 仙台ラーメン国技場 （２） (564)　
8: 川崎限定スレッド　その21 (146)　
9: ■■大阪「道頓堀ラーメン大食堂」Vol.3■■ (940)　
10: ◎多摩地区ラーメンバトル◎ (905)　
11: わがまま会ウォッチすれっどパート１４！！ (857)　
12: 【新名所】大阪の旨いラーメン屋20杯目【乱立中】 (514)　
13: 【過去ログ】永福町大勝軒総合スレ１５【さよなら】 (732)　
14: ﾔｧ!ﾔｧ!ﾔｧ!旨いﾗｰﾒﾝがやってきた：Beatlesとラーメン (66)　
15: 我流旨味ラーメン『地雷源』スレッド登場！ (275)　
16: 世田谷区のラーメン屋！part21 (294)　
17: 【夜食】最高に旨いカップラーメンは何だ!?【13】 (777)　
18: ◆八王子のラーメン屋・パート１４◆ (148)　
19: ラーヲタ用語教えてよ (93)　
20: 今日喰ったラーメンを報告するスレッド　４杯目 (580)　
21: 秋田最強のラー屋【小江戸】 (742)　
22: 【北摂】高槻以外のラーメン屋について語ろう2 (415)

942 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/11 22:42
>>939
設定で表示を最新50にしとけばいい
そうじゃなければ初見は全部表示されるけどスレの所に表示方法変えるアイコンあるし
新着までジャンプもできる。だから出来るよ。問題なく。

上がってるスレってのはＩＥでみると、確か全部最新50レスが10スレ分くらいみれるんだったっけ？
上がってるスレは板の所で板を選べば、スレの所（すれ欄）にずらっとスレタイトルが並ぶ

ＩＥみたいにすでに読み込んだ状態にはなってないけど、表示速いし
上から順番に10個20個読み込めば？ＩＥで読み込んでる時間考慮したらあまり変わらんよ
それにスレ欄なら自分が過去よんだことのある（ログあると）チェック入ってるから
そのチェックだけ集める事もできるし、番号での並びもできるし、タイトルでの並びもできる（あいうえお順）

タイトルでの検索、レスにある文での検索
検索もＩＥより全々手軽にできるよ

俺はカチュ前に使ってたけど、ちょっとだけだったんであまり覚えてないけど
ないの？ちなみに俺が使ってるのはＪａｎｅのＤoeね。
独自コンポーネントなんで早いよ。表示。
943 ：939：03/11/11 22:49
>>942
Thanks（・∀・）
944 ：高槻豚骨市長 ◆nFMWYPiOek ：03/11/11 22:52
>>942
Thanks（・∀・）
945 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/11 22:59
おまえは使わなくていいよシネ
946 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/11 23:12
豚の得意技のひとつコピペの登場だな

必殺技の自作自演ももうすぐ見られそうだな
947 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/12 00:07
さあラーメンの話しようぜい
948 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/12 00:14
ところで市長。しつこいが
長崎の天々有って思案橋の天天有のことだよね？
949 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/12 00:21
うるさい、前ふりするな
950 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/12 00:25
> 必殺技の自作自演ももうすぐ見られそうだな

早速お出ましか
951 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/12 00:49
高槻豚骨市長がんばれよ、応援したるから。
952 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/12 00:50
はいはい、前ふりね┐( ￣ー￣)┌
953 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/12 01:33
市長、どんどん書き込んでくれ。
おれも応援しとるで。
954 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/12 01:52
はいはい、こそーり再度前ふりね┐( ￣ー￣)┌
955 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/12 01:54
六角家のインスタントラーメン食した
何これ？全然味違うじゃんｗ
のりと脂が多いところだけ一緒で味は？
しかしよく六角家がＯＫ出したな
やはり明星はダメ。日清の方が美味いとおもう
956 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/12 02:08
>>955実際、食べ比べれる者はいいが、インスタントラーメンしか食べれない者には、
評判落とすだけやね、有名店の名前でだすインスタントラーメン、メーカーに魂売ったみたいで、あまり好きやないな。

有名店が自店でだす、ラーメンスープパックはギリギリゆるせるかな。
957 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/12 02:17
麺だらけのラーメンショップで売ってる六角家パックはまだ許せる
値段は５６０円で高いが・・・
958 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/12 02:36
今度は明石にラーメン波止場が出きるみたいだな
出店は次の通り
・旭川　ラーメン青葉
・東京　麺屋空海
・東京　ラーメン義薫
・宮崎　風来軒
・広島　若貴
・徳島　東大
・讃岐　はまんど
・久留米　満州屋が一番
959 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/12 02:37
ラーメン業界必死だな！
960 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/12 03:16
>>958
風来軒、まずいくせいにいい加減にしろ。
961 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/12 05:30
ラーメンの流行もそろそろ落ち着いてきたからな
稼げるうちに稼いどかないとな

まぁ結局インスタントも定番に落ち着くよ
流行も一周しちまったから
962 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/12 08:35
風来軒出店ラッシュやなあ
黒門ラーメン以下の味なのにね。
963 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/12 08:38
＞958
この中ではあっさり系の空海が楽しみなんだけど、今度もくじら軒の二の前だったりして。
それにしても、大阪市内からたまに神戸にいくと随分遠くに来たって気になるけど、明石だと想像もつかないな。
964 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/12 08:43
風来軒は１年半の期間限定出店です
965 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/12 09:11
オレ、旅行ツアーで九州行ってきた。
小倉の新幹線乗り場の所（駅で待ち時間１時間あった）にラーメン施設できてたわ、博多ラーメンさがしたけど、ないがな

九州では九州地元ラーメン食いたい。
966 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/12 09:59
　∧＿∧
　（＊　　　　）
　　＼ヽ　　ヽヽ　彡
　　　／丿￣￣ノヽ　ﾊﾟｰﾝﾊﾟｰｿ
　　　|　|￣￣￣|　|
　　（＿_）　　　（＿_）

ゴラァー、いつまでパンパンやってるんだぁー

967 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/12 16:33
ブリオン食ってきた。
背油いっぱいのわりにはあっさりしたラーメン。
漏れは結構好きな味だがこってり派には物足りないだろうなあ。
968 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/12 20:48
>>958
空海って、原宿と中野にある空海のことかな？
だとしたらかなり期待出来ると思われ。
つけめんもラーメンもうんまいよ。（東京の店では）
値段はちょっと高めだった記憶があるが。
969 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/12 20:54
裕一郎を食ってきた。
あっさりしていて食べていてあきないスープですね。
そこそこおいしい。
麺もコシがあって良かった。
うわさのつくねもまあまあ。

でも、インパクトが少ないなあ。
こういうタイプの味の店は、家の近所とかにあったら嬉しくて
しょっちゅう通いたくなると思うが、テーマパークみたいなところでは
印象が薄くなりがちかなあ。
970 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/12 22:05
>>968
他のスレ逝け
だから大阪人って田舎者とか自分のことしか考えてない猿とか
言われるんだよ。それともスレタイも読めないﾁｮﾝか？
971 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/12 23:30
アイス屋の子可愛かったな
972 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/12 23:35
六角家はラ食よりコンビニのカップの方が濃くて旨かった俺は味オンチなのでしょうか
973 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/12 23:41
>>972
ま、いろんな人間がいるからな・・
974 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/13 03:45
六角家カップ麺＞六角家・・・＿|￣|○
975 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/13 07:43
>>972
それは、六角家のハズレの日に食したからじゃｗ

ちなみに旨い時の六角は70点はつく
カップ麺は今はそれほどの味でもない、今後に期待じゃｗｗ

976 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/13 07:53
>>975＝豚
トリップ外して常時自作自演もやってるわけだな。なるほど。
977 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/13 15:09
さてと、いい具合に腹へってきた
ラー食でも行くか
978 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/13 15:27
さてと、いい具合に腹へってきた
うどんでも食いにいくか
979 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/13 20:47
>977
ラー食の常連になってる奴って極めて貴重な存在だなｗ。
>977の他にあとどれくらいいるんだろうか？多分極めて少数なんだろうけど。
980 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/13 21:23
>>979
前スレからの住人だが､
常連ですけど何か？と答えてみる｡
六角が一番よく行くな｡
風来軒､火麟､徳福の順で通ってる｡
あとは一回行ったきりだな｡
明日は久々に船で塩食おうかな｡
981 ： ◆dd2GehinSk ：03/11/13 21:43
俺も最低週一は逝ってるよ
前までは六ばっかりやったけど
最近は風にもよく逝くようになった
982 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/13 21:59
あの界隈で昼飯に並ばんでも食えるそこそこのラーメンて、ラ食か大洋軒ぐらいいじゃねーか？
漏れもちょくちょく利用してるぞ。
983 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/13 22:06
この前六角家行ったら入り口に飾ってるカップ麺くれたよ
これは仕様？
984 ：高槻豚骨市長 ◆nFMWYPiOek ：03/11/13 22:07
>>976
君はお馬鹿か？ん？
自作自演などと言う愚かな事はせんと何度もいっておろうがｗ

まぁ、叩かれるということは光栄なことなのでのぅ＾＾
どんどんやってくれたまえｗ
985 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/13 22:13
>>984
それよりオマエの存在がウザイ
氏ね
986 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/13 22:19
おれはラー食行くの２週間に１回かな、六角家へ直行してしまう。
987 ：高槻豚骨市長 ◇nFMWYPiOek：03/11/13 22:19
>>984
ワシはお馬鹿ｗ
自作自演などと言う愚かな事は日常茶飯事と何度もいっておろうがｗ

まぁ、叩かれるということはマゾなのでのぅ＾＾
どんどんやってくれたまえｗ
988 ：一応関係者 ◆zSHWPNy3lQ ：03/11/13 23:43
関係者でありながら私も常連です。
関係者ですので(^^; 各店まんべんなく食べてます。

>>983
販売するの？って話をしていたらセブンイレブンでしか販売してはいけないのだそうです。

教えていただきたいのですがm(__)m コテハンってなに？ 書き込みウィンドウの左下に
【コテハン記憶】とあるのですが(-_-;) 今日からOpenJaneユーザー(^-^)
989 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/13 23:46
>>988おれもコテハンわからんかった。
前に教えてもらった。

コテコテの半端者の意味
990 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/13 23:46
>>988
固定ハンドルネーム
991 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/13 23:54
>>989
コテコテになりきれてない半端なボケ
992 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/14 00:03
＞988
チェックつけたら名前欄に

高槻豚骨市長 ◆nFMWYPiOek

と表示される機能です。

他のユーザーからは見えなく＝読めなくなります。


・・・次スレどうする？＞ＡＬＬ
993 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/14 00:07
>>992

もう流石にネタ切れぎみだから、
次はラー劇、麺だらけとの統合スレにせんかね？
994 ：一応関係者 ◆zSHWPNy3lQ ：03/11/14 00:09
>>989 >>990 >>991
コテコテの半端者を記憶する？
固定ハンドルを記憶する？
コテコテになりきれてない半端なボケを記憶する？ どういうことなんだろう(-_-;)
結局何に使うのか分からない(-_-;)

あともう一つm(__)m sageってチェックがあるんですけど・・これも何に使うのか意味不明。

あんまり関係ないことでは申し訳ないので・・
本日のラ食！売上ランキング発表します。 1位 六角家さん 2位 祐一郎さん 3位 風来軒さん
皆様m(__)m 本日もありがとうございました。

ちなみに昨日の1位はどこでしょう？
995 ：一応関係者 ◆zSHWPNy3lQ ：03/11/14 00:14
>>992
ヘルプ見たら書いてましたm(__)m 私には必要ない機能みたいです。
みなさまありがとうございました。
996 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/14 00:14
>>994へ～売り上げ発表してるんや
書き込んだ時点では昨日のランキングやね、２日前の一位は風来軒かな。
997 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/14 00:15
>>994

マジレスすると、
貴方が投稿する時に、名前欄に自動的に「一応関係者 ◆zSHWPNy3lQ 」と
入力される機能が「コテハン記憶」です。

コテハンとは、固定ハンドルネームのことで、名前欄に「ラーメン大好き＠名無しさん」
以外の名前を入力して、他の投稿者と識別可能にしている投稿者のことです。

なので、「一応関係者 ◆zSHWPNy3lQ 」さんはコテハンですｗ
998 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/14 00:17
>>988
>関係者でありながら私も常連です
まかないだからね。でも、タダだからって毎日食べたら太るよ。ご注意ください。
999 ：一応関係者 ◆zSHWPNy3lQ ：03/11/14 00:18
>>996
風来軒さんは手堅くいつもトップグループですが、2日前(12日)は違うんです。

>>997
すみません。ありがとうございます。
1000 ：一応関係者 ◆zSHWPNy3lQ ：03/11/14 00:19
>>998
まかないではありません！ ちゃんと全部お金払ってますよ(^^;
1001 ：１００１：
このスレッドは１０００を超えました。
もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。