横須賀・湘南地域のラーメン・5

このエントリーをはてなブックマークに追加
1立ててみました
■■このスレッドのルール■■
弁護くんへ:このスレッドは貴方達の書き込みを認めません。荒らさないで下さい。
住民の皆様:弁護くんは無視、無視出来ない人も無視。弁護くんに餌を
与えないでください。
>>1
>>2のコピペも懐かしいな。
新スレ乙〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜!!www
5ラーメン大好き@名無しさん:03/10/15 09:51
ジーク!風見鶏帝国!!
6ラーメン大好き@名無しさん:03/10/15 13:20
>>5
このバカがいるかぎり誰も参加せんよ。さいなら。
7赤い鳴門 ◆96XKfkEtMQ :03/10/15 13:38
>6
僻むな
妬むな
羨むな
ジーク!風見鶏 !!
風見鶏でNG登録。
9赤い鳴門 ◆96XKfkEtMQ :03/10/15 14:00
>8
そんな色眼鏡をかけてどうするのだ!
世間の風に吹かれてみよ!

若者よ、引きこもるな!ラーメン屋に出掛けろ!
恋の花咲く時もある!
思わぬ大金を拾うかも! 街に出るのじゃ!
10ラーメン大好き@名無しさん:03/10/15 14:11
>7>9
なにげにイイこと書いているな
つーかYW出てもこのスレは静かだな
12ラーメン大好き@名無しさん:03/10/16 03:11
YMって?
ジョニーウォーカー黒ラベルは美味い酒だよな。
TWよりFTRだな。
151000:03/10/16 20:57
1000普通に取れたけど1人必死なのが居たな(藁
991 名前:(`く_,` )【5】[age] 投稿日:03/10/16 20:52
旅団だYO!

992 名前:(`く_,` )【5】[age] 投稿日:03/10/16 20:53
唇から零れ落ちるさびた爪のかけら〜♪

993 名前:(`く_,` )【5】[age] 投稿日:03/10/16 20:53


994 名前:(`く_,` )【5】[age] 投稿日:03/10/16 20:53
オh

995 名前:(`く_,` )【5】[age] 投稿日:03/10/16 20:54
オhル

996 名前:(`く_,` )【5】[age] 投稿日:03/10/16 20:54
ル縷々縷々縷々ッるるるるっるるるるるるるるるるる

997 名前:(`く_,` )【5】[age] 投稿日:03/10/16 20:55
阻止勢力は氏ね

998 名前:ラーメン大好き@名無しさん[] 投稿日:03/10/16 20:55
:(`く_,` )【5】
必死だな

999 名前:(`く_,` )【5】[age] 投稿日:03/10/16 20:55


1000 名前:1000[] 投稿日:03/10/16 20:55
:(`く_,` )【5】
ワラタ
17ラーメン大好き@名無しさん:03/10/16 21:06
>>14
FTRはもう古いよ。
次はAG200が来るね。
18ラーメン大好き@名無しさん:03/10/16 21:10
YM=イングヴェイ・マルムスティーン

今どき知らない香具師は厨
俺は昨日何気に>>11を書いたのだが・・・

おまいらボケたおしですね

まだまだこのスレも大丈夫だな
20ラーメン大好き@名無しさん:03/10/16 22:58
>>18

おお!!おまいさんとは意見が合いそうです。

イングリモングリは俺もファンですよ。
>>18
>>20
HR・HM板に(・∀・)カエレ!!

と言ってる俺も仲間か?w

>>19
こんな流れで荒れないのはスバラスィね。
2212:03/10/17 06:55
釣れた
23ラーメン大好き@名無しさん:03/10/17 09:23
YW、深紫に入れなかったのは残念じゃ。
24ラーメン大好き@名無しさん:03/10/17 13:11
イングヴェイ・マルムスティーンっと言っても解らない
25赤い鳴門 ◆P6rBQWtf4. :03/10/17 14:15
>24
そのカキコはいくらなんでも
吊りだろう?
宇宙刑事の空き缶でも
吊るしてあげようか?
26ラーメン大好き@名無しさん:03/10/17 18:01
YM・・・ヤンママかと思った
横浜マリノスじゃないのか
YFM
29ラーメン大好き@名無しさん:03/10/18 01:35
とりあえずまんなかにj付けろよ、本人に失礼だぞ!!
このスレの0.05ぐらいのネタが横須賀ネタであるようにナムナム
30ラーメン大好き@名無しさん:03/10/18 06:46
YM=ヤングマン!
31ラーメン大好き@名無しさん:03/10/18 08:23
( 八  )
 にしこり 10秒以上見つめてると松井秀喜に見えてきます。
  ヽ二/
32ラーメン大好き@名無しさん:03/10/18 13:10
おいおいラーメンの話題しろよ
33ラーメン大好き@名無しさん:03/10/18 16:16
深緑もいいが
やっぱ

だね
34ラーメン大好き@名無しさん:03/10/18 16:28
djangoの次スレです。

【醤伍♪3BEAT】
http://jbbs.shitaraba.com/travel/bbs/read.cgi?BBS=1213&KEY=1066459851&LAST=100

マターリと行きましょう。(゚ー゚*)
35弁護くん ◆0f0JBAIK.s :03/10/18 20:27
昨日、鎌倉七里ヶ浜の珊瑚礁本店に行って来たのですが
その隣にラーメン屋がありました。
なんか雰囲気的にはよさげな感じがするんですが
食べたことある方いませんか?
36ラーメン大好き@名無しさん:03/10/18 22:44
本店って鎌プリの上の方か?
37ラーメン大好き@名無しさん:03/10/18 22:48
38弁護くん ◆0f0JBAIK.s :03/10/18 23:33
>>36
そうです。R134から七里ヶ浜高校の脇を上がっていったところです。
久し振りにめじろに行ってきた。
3月に行ってあんなに好きだったのに味が落ちていたのがガッカリでそれ以来行ってなかった
そんで今日いったわけだが・・・
やっぱりこの前と変わっていなかった_| ̄|○
昔はもっと澄んだ味だったと思うのだが・・。
普通の人にはじゅうぶん美味い味だと思うのだが、昔を知ってる俺には納得がいかん。
多分また行かなくなるであろう。
>>39
イ`
めじろか〜。久しく行ってないな。ひなどりも行っていない。
味が落ちてもあそこのラーメンは個人的に好きだから、また行きたいと思ってしまう。
値段が高いがな。
42ラーメン大好き@名無しさん:03/10/21 01:05
ネタが無いから茅ヶ崎ちゃんねるに書いた茅ヶ崎家インプレでもコピペします。

今日、茅ヶ崎家行ってきた。まあまあ美味いよ。行って後悔することはない。
でもデフォルトで油多めぐらいだから俺は油少なめぐらいが丁度いい気がした。
まあまともな家系。この辺だと辻吉家≧茅ヶ崎家>松壱家>つき家>>康家(家系かどうかもぁゃιぃ)
家系も いまさらなぁ な感じが否めませんが。
平塚の1国沿いにある矢口家をランキングに入れるとどのへんに入りますか?
平塚自体あまりいかないんで未食ですスマソ。平塚で行ったことあるのはラオシャン本店と大勝軒ぐらい。。
老郷はイイネ! ラーメン好きなら逝く前に一度は食っとかなきゃ!
あと奇珍楼@横浜のタケノコソバも必食。スレ違い御免。
>>43 ズバリ!ランク外だな。
家系も結構好きだがあれはどうかと。
もっと毒々しくて良いと思うな。
47ラーメン大好き@名無しさん:03/10/22 00:09
平塚のバーミヤンは合格だな。
45点ぐらい。
茅ヶ崎家はかなりレベル高いよ。
あの風見鶏を100点満点とすれば85点!余裕で合格です!
49赤い鳴門 ◆P6rBQWtf4. :03/10/23 10:15
風見鶏は65点だな。
醤伍は50点ぐらいか。
そうすると
平塚バーミヤンは45点
茅ヶ崎家は40点
味・値段・店員(店主含む)の三点をチェック・ポイントとして
算定した。
者共、続け!
50ラーメン大好き@名無しさん:03/10/23 12:33
おいおい。
つき家はマヅイだろ。
ってネタだった?
俺が生まれてはじめて残したラーメンなんだ。
51ラーメン大好き@名無しさん:03/10/23 14:38
昔は美味しかったらしいよ>>つき家
今は確かにあれだと思いますが
52ラーメン大好き@名無しさん:03/10/23 15:00
つき家は
5点〜15点ぐらいですか?
53ラーメン大好き@名無しさん:03/10/23 17:43
味噌ならドコがお薦めでつか?
風見鶏厨なのに65点かよw
55赤い鳴門 ◆P6rBQWtf4. :03/10/23 20:54
>54
客観的採点の結果じゃ。
エコヒイキはせん。
56ラーメン大好き@名無しさん:03/10/23 21:26
>>53
貴方のイメージしてる味噌とは違うかもしれないけど「はじめ」。安くて美味くて量が多くて店の雰囲気が優しい。
>>55
つまらん。お前の存在自体がネタなんだからもっと徹しろよ。
58ラーメン大好き@名無しさん:03/10/24 09:11
>>57
NG
5953:03/10/24 11:29
>>56
その【はじめ】は藤沢のですか?
60赤い鳴門 ◆P6rBQWtf4. :03/10/24 14:05
>57は2点じゃ
61フェリー:03/10/24 17:10
千葉へ来るようなことがあったら、どうぞ

http://www5e.biglobe.ne.jp/~okibou/rtop.html
62ラーメン大好き@名無しさん:03/10/24 17:26
>>59
藤沢です。ラーメン、藤沢、はじめで検索すれば地図とか出てくると思います。
どら一あぼーんor移転したの?
高はし家、茹でるお湯替えろよ。
泥みたいに濁ってるし麺がヌルヌルになってるぞ。
ふと思ったんだが、はじめって、ちょっとオリジナルすぎるよな。
そもそもつけ麺って大勝軒からして既に酢と砂糖が入っているわけでさ、
ああいうしょっぱいつけ汁ってなかなかない。
俺、去年まで藤沢に住んでいてよくはじめに行ってたんだけど、都内に引っ越してさ、
周りにはじめみたいな店ってなくて困ってるんだよね。
ルーツみたいな店とかあるのかな? それとも、あの不器用な男が編み出した、完全に独自のものなのかな?
>>65
渋谷に近いなら『やすべえ』に逝ってみれ。
明治通り沿いで渋谷から恵比寿に向かって歩いていれば
右手にある。いつも並んでいる。

味ははじめとは違うがハマル人はハマル。
石神本が発売された訳だが湘南で載ってる所あるの?
>>67
皆既出だが
塩や@YRP野比、能登山@藤沢本町、醤伍@茅ケ崎、響@湘南台
6965:03/10/27 18:56
>>66
あれはちょっとなあ・・・。甘すぎて俺には合わなかった。並んでたっけ?
大勝軒とかべんてんとか、つけめんの有名店はちょこちょこ行ってるんだけど、
はじめに似た味の店ってないから、不思議だな、と思ったんですよ。
7066:03/10/28 12:26
>>65
実は俺もやすべえは苦手。同じく甘すぎるというのが理由。
好きな香具師は好きらしいが。

都内ではじめのようなしょっぱいつけ汁は知らないな。
大勝軒しか思いつかない。

魚介系なら渋谷の桜丘辺りにある『時代屋』という店もあるがな。
そろそろスレ違いなのでこのへんでやめておく
松壱家逝ったら平塚に2号店オープンだって。
味は相変わらずだったか何故かやたらとぬるかった。
チャーシュー変えた気配。
支店つくるほどの店じゃ無いような・・・。
73ラーメン大好き@名無しさん:03/10/29 00:50
以前松壱逝ったら隣の客のトッピングが漏れにのっていて
店員にそれを言ったら目の前でどんぶり下げられて
隣の客のドンブリにトッピング移し変えやがった。
萎えて帰った。もちろん食ってないので金は払うはずがない。
74ラーメン大好き@名無しさん:03/10/29 00:53
>>73
うわぁ、それやられたら確かに萎える。
75まさお:03/10/29 01:07
>>73
それって食券導入前の出来事ですか?
だったら金返せって言ったのかな?
あそこは前払いだったからさ。
7665:03/10/29 03:34
>>70
いや、はじめに似た都内の店を知りたかったというよりも、
はじめについて語りたかっただけなんだけどね。ま、いいや。反応してくれてどうも。
77ラーメン大好き@名無しさん:03/10/29 03:35
はじめは良い店だよね。値段も良心的だし助かります。
>>73はネタくさいな。
誰かが食ったトッピングをこっちに載せかえられたなら萎えるが持って行く分には
関係無いだろう。
79たけし:03/10/29 22:38
俺は松壱で全く逆の経験あるよ。中盛り頼んだらなぜかチャーシューてんこ盛り。
言ったらやっぱオーダー間違えてたらしいw

申し訳ないがよかったらそのままどうぞと言われたので喜んで受けたが、中盛りプラス
チャーシューは俺には多すぎ。意地で食いきったが帰りの車は吐き気と闘いながら
運転したの覚えてますw

にしても最近のはしょっぱすぎ。ここ一年くらいずっと変わらんからこの味がデフォに
なっちゃったのね。平塚店に期待します・・・・。
>>79
あ、俺もそのパターンあるわ
俺の彼女が普通盛頼んでいて来たら中盛チャーシューだったw
意地で食ってたけどな
8170:03/10/29 23:18
藤沢だったら俺もはじめが一番好きだよ。
少食なんで、量は多いが味は藤沢一番だと思う。
店の雰囲気もおやじの配慮もいい。
松のトッピングミスってガキのライス忘れよりは少ないと思うが食券なの
にそんだけ間違えてるって事は濃い薄い硬い柔いとかのオーダーは確実な
んだろうか?
83まさお:03/10/30 19:54
>ガキのライス忘れ

笑わせてもらいました
正確には半ライスね
最後の一行はいらない。
85まさお:03/10/31 00:59
失礼!
86ラーメン大好き@名無しさん:03/11/01 21:30
吉村家系のまつり家ってのが藤沢にオープンしたらしいけど食べた人いる?
今度行ってみようかなー
>>86
どこに出来たの?まあ家系自体飽きてきた感もあるが・・・。
むつみ家の並び(大船寄り)にも新しいのが出来てた。
89たけし:03/11/01 23:04
吉村家系列まつり家、マジですたw
http://www.iekei.com/
つか、漏れ的に超ビッグニュースなんですけど・・・。早速明日行きます!!!
90ラーメン大好き@名無しさん:03/11/01 23:46
>>たけちゃん
おいらにもビッグニュースだ!!
レポよろしくお願いします。
定休日、営業時間も知りたいです。
随分マニアックな場所に出来たなw

今日はビック逝ってきた。
チャーシュー厚倍増キャンペーン中?と思うほど分厚いチャーシューになってた。薄くても5mm厚はあってステーキみてーだ。
トッピングの立場が逆転してる感じ。
あの状態で大盛りチャーシューメン食えたら尊敬するねw
92ラーメン大好き@名無しさん:03/11/02 00:38
随分辺鄙な所に出来たな。そんな所で商売になるのか?
93ぼZ乗り:03/11/02 21:17
横入り失礼、ここ見て先程食べに行ってきました。
吉村家の文字は一言もありませんが、カウンター、どんぶりなどの内装は
直系を感じさせます。もちろんあの黄色いおいしい食べ方の
プレートや行者にんにく、OH HOT!もありラオタにはすぐにわかるでしょう。
昼飯食えなかったこともありましたが、そんなにしょっぱくもなくおいしかったですよ。
最近は本家も環二家もライトテイストなのでしょうか?
まだ開店三日目で定休日は?ですが、夜は21時までとのこと。
中盛710円+味玉40円+キャベツ20円=770円なり。
おっと、味玉もう一個いただきました。どうもご馳走さまでした。
94ラーメン大好き@名無しさん:03/11/03 01:08
レポサンクス。
今度行ってみる。
駐車場あるのかなぁ?
95ラーメン大好き@名無しさん:03/11/03 01:52
ライトテイストなのは、本家も変わりありません。
直系初の女店主なので注目してます。男でも逃げ出すヤツがいるのに
たいしたものだと感心してます。
ん?俺、現状の吉村家の事知らないけど(まじで食べるだけの人間で
系譜等に興味ないが)
菅似は女主人じゃないっけ?店に行った時インパクトがありすぎて覚えてる

他にも沢山あると思うけど、このスレで合わせると、長谷川の現状だと
女主人だと思うが、それが直径だとかはどうか判らんが
97ラーメン大好き@名無しさん:03/11/03 02:34
>>96
>>89のリンク参照。

ラーメン店経営はもはやビジネスだから金持ちオーナーが
若いモンを雇って数日間修行させて「はい、家系総本山直系でござい」
なんていうスパイ行為もなかにはあるのでしょう。その防止策の制度かと。

スレ違いですけど、1010家というのは限りなくグレー。
相模大野と町田にあります。大和はあぼーん。
まあ、うまけりゃ系譜なんてなんでもいいんだけどね。
>>97
ごめん、指摘されて始めてみたはそのサイト
多分、他のスレで散々ガイシュツなんだろうけど
直系=金銭の利害関係なのか。。。
少し女性初ってネタと脱線するが
長谷川家が直系じゃないなんて・・・
ある意味凄いな
遠藤なんて不便すぎるんだよゴルァ。
100
101ラーメン大好き@名無しさん:03/11/03 23:26
>チャーシュー厚倍増キャンペーン中?と思うほど分厚いチャーシューになってた。薄くても5mm厚はあってステーキみてーだ。

醤油味の二郎が御所見とライフタウンの間にできたと理解していい?
>>101
藤沢の川名にあるビックでし。
103ぼZ乗り:03/11/03 23:45
二郎と家系は違うでしょう。
しかし、湘南地域に来て欲しいと思うのは激しいキモチ。

にんにく入れますか??
104ラーメン大好き@名無しさん:03/11/04 00:26
最近入れるのやめました。
体壊すから。
ハズレの家系では必須だな。にんにく。
まつり家逝って来た。
チャーシューメン中盛+海苔食ってみた。

女主人って日本人か?妙に東南系の訛りがあったぞ。
おまけに従業員と仕切り合いになっててベテラン?従業員が勝手にやって
たぞ。
他の新人?さんはオロオロしてるし。漏れの麺はいつになったら茹で始め
るんだとw
おまけに雑談ばっかしてるし。

味は最近の他の家系ほどしょっぱくないです。
茹で損ねたかと思うようなもっちりした麺です。
チャーシューは安い生姜焼きの肉みたいなので高はし家より駄目です。
(´・ω・`)ショボーン
たーさんへ
マルチポストはやめましょう。
確かに麺はカナーリ柔目だね>まつり家
固め注文は必須だと個人的に思う。スープの薄さはあまり気にならない。最近の吉村家系列は
一様にそんな傾向あるから慣れてしまった。

まあそんな感じです>たーさん(藁
で、わざわざ片田舎まで遠出する価値はあるのか?
>>110 無い。既に閑古鳥が鳴いてる。
112ラーメン大好き@名無しさん:03/11/06 09:25
>>96,>>98 長谷川家は先代の主人がノウハウ料を吉村家に払ってスープのレシピ
を貰っているので、修行とか系列とは別に、うまかった頃の吉村家の味が継承
されていると思います。増田の太麺もいいし、横浜市内以外では最強の家系では
ないでしょうか。
113ラーメン大好き@名無しさん:03/11/06 11:19
チャーシューも吉村家っぽいしね
114ラーメン大好き@名無しさん:03/11/06 11:31
まつり家のチャーシューはだめですね。
焼きそばの肉みたいな味でした。
115ラーメン大好き@名無しさん:03/11/06 13:45
長谷川家の先代はちゃんと吉村家で修行したそうですよ。吉村家で修行
するにはあらかじめノウハウ料を払うらしい。
スレ違いだが1010家もそうだよ。長谷川家と同じく、野蛮とも思える超濃厚なスープが
今の直系店との違い。まつり家もそうだが、なんであんなに薄味になったんだろう??
117ラーメン大好き@名無しさん:03/11/06 21:14
>吉村家で修行するにはあらかじめノウハウ料を払うらしい。

吉村自身はラーメンショップの味を盗んだのだが。
吉村は人間として、最低限のモラルに欠けている。
118ラーメン大好き@名無しさん:03/11/06 22:05
>>117
盗んだとは言い過ぎ。改良が正しい。
ラーショは語るに及ばん味だ。
チョンだから
家系スレでどうぞ。
松壱家が満席だったのでむつみ屋の並びに出来た蘭月とかいうのに逝ってきた。
麺大盛り+チャーシュー。
やけに時間が掛かると思ったら麺のびてる。
吉村系のもっちりじゃなくてのびてる
スープは豚骨醤油なのだが極めて薄味。
麺の量はかなりあってビックとタメ張る感じ
チャーシューは脂たっぷりなバラ肉で3枚ほど食した時点で胸焼けの悪寒。
味は臭い消しの生姜風味がきつめだがまつり家よりは格段にマシ。

後輩曰くスープが「二郎が極薄になった感じ」だそうです。
湘南近辺の豚骨系やってる店は神龍、辻吉家、茅ヶ崎家以外全て行って後悔した。
まつり家は後悔するのが怖くて行ってない。豚骨で不味いと(まあどれでもそうだけど)食べてて苦痛になる。
○や食べた時は二口目ぐらいでもう食べたくなくなった。
>>122
まつり家はそんなに悪くないよ。不出来の時の環2家といった感じ。ちなみに湘南以外でお勧めの
豚骨系はどこ?参考にしたいから教えてよ。
>>123
一番好きなのは学校が近かったてのもあるけど元住吉のはっちかなぁ。
家系だと寿々喜家 とか。家系自体かなり飽きてるけど。
まつりは確かに二度と行きたくないという次元ではないな。
モチッとした麺が好みかどうかだね。

○やって藤沢の白っぽい奴?
あそこはハズレの中でも最上級のハズレなので除外して下さいw
まつりの麺は大和の桃家みたいな感じのモチモチなのかな?
なら逝ってみるのも悪くないな

改築していた高倉がやっていたので久々食ってきた
チャーシューがなんか変わった感じ
固めだけど嫌いじゃない美味さ(たまたま今回だけそうなったのかも)
すっげー美味いってわけじゃないけどあそこ好きだわ
どんなうまいラーメン食ってもあそこはマメにいくな
不思議と
127<ラーメン天使> ◆.VT1rzJjx6 :03/11/09 18:25
久々に覗いたら家系ネタが流行ってるみたいね。「家系に未来はあるのか?」って感じ!
またとんこつブームなんすか!?

漏れは魚介系が好きだけどな!賛同者、いない?
128ラーメン大好き@名無しさん:03/11/09 18:48
旨い魚系はたまに食べてもいいが、

まずい魚系は、体調がひどいことになるから絶対に喰いたくない。
129ラーメン大好き@名無しさん:03/11/09 19:04
まつり家いってみた。
ひさびさに家系くったら体が悲鳴をあげてる。
もうきびしいな。
ラーメンビックで大盛りチャーシューを頼むオフ開催キボン

東麺房でライスとカクテキのみ食べるオフ開催キボン
(ラーメン頼まないとダメならラーメンは残す)
完食不能多数ではあのオヤジさんがかわいそうなのでビックオフは内容を
再考されたい。
132ラーメン大好き@名無しさん:03/11/10 15:40
腹減った!!
月曜やってる(゚∀゚)ウマ━━━!!な店は??
133ラーメン大好き@名無しさん:03/11/10 17:48
さて、まつり家でも行くかと思ったら閉店時間だな。
家系で21時閉店は早くないか?
135ラーメン大好き@名無しさん:03/11/10 21:29
まつり家の定休日は南陽でしょうかね?
136ラーメン大好き@名無しさん:03/11/11 20:32
で、西山はどうなったのか、と問いたい。
137ラーメン大好き@名無しさん:03/11/11 23:04
>135
月曜日。
ちなみに月曜が祝日のときは、翌日だとさ。
138ラーメン大好き@名無しさん:03/11/13 09:08
月曜定休とは痛いなぁ。
漏れの定休日が月曜日なもんで。

それに遅くまでやってるラーメン屋が少ない。
>>134じゃないけど家系はもっと遅くまで開けとけと。
確かにこの辺って夜遅くまでやってる美味い店少ないよなぁ。
深夜営業してるのは醤伍ぐらいか?
140ラーメン大好き@名無しさん:03/11/13 20:39
店員ご苦労。(冗談だよ)



残念だが、酔っ払って行ける店ではないですね。
141ラーメン大好き@名無しさん:03/11/13 21:17
もどすからか?
142ラーメン大好き@名無しさん:03/11/13 21:26
とおいから。
143ラーメン大好き@名無しさん:03/11/14 00:55
なんだ
そのやり取りは。
醤伍は10時までだろ。遅くまでやってるのはバーの方だけよ。
145ラーメン大好き@名無しさん:03/11/14 01:59
いない、いない・・・・・・バー!
家系って港南の方の店は深夜営業してる店も結構あるのにねぇ。
深夜営業、R1とかR134とか需要はありそうなんだけどね。

ところでビックのチャーシューの厚みが元に戻ったぞ。
あのステーキみたいなチャーシューは幻だったのか?
148ラーメン大好き@名無しさん:03/11/17 19:37
age
>>147
それじゃあ大盛りチャーシューオフがやれんなあ
150ラーメン大好き@名無しさん:03/11/18 12:30
まつり家のスープあんなにライトでいいのか?
極端な話、大勝軒に鷄油浮かべたみたいな感じだし。
デフォが塩辛い(醤油でなくて塩っぽい)のもマイナス点。
あれでライトなの?
味濃い目も試したい味だがあんなもんじゃないのか?
152佐野げは〜涙目w:03/11/18 21:58
ふ〜〜〜背油の大油、濃い口醤油のら〜めそばっか食ってたら
足指にシビレ来て体調崩してたwww
(高脂血症?)
やっと復活シマスタww
ガイシュツだがまつり屋。
味はまあまあでは無いかと思います。
個人的嗜好だと思うけど、だしの濃さと塩分の
濃さのバランスが好み(濃い目が好きな香具師は
最初に濃い目希望した方が吉)
麺はやはりもっちりしてると思う。
でもPK無いし(前にザコ駐車状態)わざわざ
行くかと言われれば疑問。
うち徒歩圏内なんで何回か行ったけど、オバチャンいっつも
オヤジにお小言言ってるし、ここぽしゃったらオシメーみたいな
顔でてんぱってるし、「マネーの虎に出ました」って看板と
あいまって悲壮感漂ってるwメシマズクナルッチュウノ
チャーシューまぶしご飯¥100とメンマ追加¥30は良い
(チャーシューはイマイチ)


確かに遠藤までわざわざ逝く価値があるかと言われるとそうでもない。
155ラーメン大好き@名無しさん:03/11/19 12:23
   ,rn
  r「l l h.                / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
  | 、. !j                |
  ゝ .f         _      |
  |  |       ,r'⌒  ⌒ヽ、.  │ ジーク・醤伍
  ,」  L_     f ,,r' ̄ ̄ヾ. ヽ. │  
 ヾー‐' |     ゞ‐=H:=‐fー)r、)  |
  |   じ、     ゙iー'・・ー' i.トソ   |
  \    \.     l ; r==i; ,; |'  .人_
   \   ノリ^ー->==__,..-‐ヘ___
     \  ノ ハヽ  |_/oヽ__/     /\
      \  /    /        /  |.
        y'    /o     O  ,l    |
辻堂の金ちゃん跡地に梵天家とかいうラーメン屋が出来てた。
今日11時オープンで300食終了の半額セールながら20時時点でまだ
はけてないらしい。
載ってるのは海苔2枚チャーシュー1枚ホウレンソウ。
味は典型的家系でまつり家よりマシだが麺が異常に短い。
カップ麺をガンガンぶつけまくって作ったみたいだ。硬さはデフォで硬め。
大橋製麺多摩とか書いてあった。
チャーシューはまつりよりマシだが期待はするな。

こうなるとまつりは酷いのか?
花輪とか並んでるので系列とかその辺興味ある方はお早めに。
ただし駐車場無い。路上駐車も無理なので覚悟を。
157153:03/11/19 20:41
そうそう、まつり屋PK。
まー試しにいっぺん喰ってみるかって香具師は
無理なら裏側道路の田んぼ前止めれば?
裏なら余裕で止められるよ。
住人としては迷惑千万なのだが、どっちにしろ
以前から路駐天国なんだよね。


158ラーメン大好き@名無しさん:03/11/19 21:26
ろちゅううざい。
まつり家の薄さは豚骨だしがあまり出てないことが原因だと思う。
味濃い目にしてみたが醤油ダレが通常の1.5倍になるだけ(厨房が丸見えなのでよく分かる)で
塩辛くなるだけ。
ただ、以前と比べて薄いのは本店も環2家も杉田家も同じなので上からの指示があってなのか?

ちなみに路駐しなくても店の敷地に数台は停めれるよ。
まつり家は店舗前の敷地に結構停められると思うのだが。
たまに誰も居ないのを良い事に斜めに停めちゃうドキュなせいで後が全部路上に
なったりしてるが。
店員も注意しろと。
佐野げは〜くん復活だね!
おめでd!
体調のためにもたまにはさっぱり系もいっといてね!
162ラーメン大好き@名無しさん:03/11/21 13:53
たーさんへ
マルチポストはやめましょう。
>>162 誰?
こいつのことだと思うよ。

http://www.ix.sakura.ne.jp/~hikino/boad/
今日まつり家に行ってきたわ

ここの住人の言うとおりだな
チャーシューもスープもいまいちだね(醤油ダレの加減で俺のはしょっぱかったが)
近所にあったらありがたいレベルだけど遠出するほどのもんではなかった
店にくる客も、いかにもラヲタ風な人が来てて味勝負してたなw

まつり家の近所にあった「しなとら」のほうが気になったわ
FC店らしいけど美味いのかねえ?
166ラーメン大好き@名無しさん:03/11/22 18:02
>>165
まつり家はデフォでしょっぱいんだよ。
昆布っぽい旨味(化調だろうけど)だけで薄っぺらすぎる。
もっとマッタリした部分がないとね。
1年後にまだやってたら食べに行くよ。
>>165
しなとら気にしなくてイイ(w
>>167
とはいえ、平均して客足いいよねえ。何であんなに人気あるんだか。
そりゃーあの駐車場だべ>>168

本日は梵天家再食
あら不思議しょっぱいまつり家テイストに。
麺はちゃんと長く?なってたが茹で加減は普通で吉村っぽい伸び目になっ
てた。
オープン日は忙しくて硬めだったようだ。
>>165
しなとらはただのラーメン屋風のファミレス
171ラーメン大好き@名無しさん:03/11/22 22:53
思考停止系ラーメン しなとら
172165:03/11/23 02:21
じゃあしばらくあっち方面に行く必要はないなw
★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★
    ラーメン板強制ID化世論調査のお知らせ
★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★

ラーメン板にIDを導入するべきか否かの投票を行いたいと思います
住民のみなさま、ふるってご参加願います

日時:03/11/23(日)00:00 〜 03/11/24 (月)23:59
参加方法:
 http://ex.2ch.net/test/read.cgi/vote/1069429741/
 上のスレで投票してください。
 方法は上記スレの>>1に書いてあります。

議論などはこちらでお願いします
【集え住民】ラーメン板のID制は是か非か!? Part2
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1069425918/
174ラーメン大好き@名無しさん:03/11/23 22:04
あっちってどっち?
175ラーメン大好き@名無しさん:03/11/25 23:58
腹減りまつた…
昨日はじめ行ったら定休日でしょうがなく能登山行こうとしたら行列!
いつのまにあんな混むようになったんだ?TV効果?
確かに珍しい味だし美味いとも思うが並ぶ程でも無いと思ったから結局藤沢周辺のうどん屋でうどん食ったよ。
177ラーメン大好き@名無しさん:03/11/26 00:17
ガキって大橋製麺かと思ってたけど増田製麺だったんだね。
箱に書いてあった。
でも長谷川家のとは違うなぁ。

トンコツがもうチョイ強くて醤油だれも濃い目&麺茹でをしっかりしてくれれば・・・
178ラーメン大好き@名無しさん:03/11/26 00:32
>>176
連休最後の日だからそこそこ有名なラーメン屋は何処も行列でし。
179ラーメン大好き@名無しさん:03/11/26 00:35
先月出たラーメン関係の本には
定番の様に 響 醤伍 能登山 が載ってたね。
>>179
石神本でしょ?載ってたな。前の本にも載ってたから特に新しい点は無かった。
181ラーメン大好き@名無しさん:03/11/26 08:57
石神本以外に3冊ぐらい出てるんじゃないかな。
>>177
仕切ってるのが背の高いライス忘れる香具師になってからあの脂っこい薄味
になっちまった。
既出かもしらんけどどらいちが潰れた挙句に怪しい健康食品販売所になってた。
響は評価高いようだけどあんまり客がたくさん入ってるの
見たことなくて、心配になります。
185白幡一体:03/11/27 02:56
どら一閉店したんだね。確かに客の入り悪かったが。
あと、あそこのモールのじゃんがらとうどん屋が工事中なのは
何故?開店早々なのになんかのトラブル?
>>184 行きたいんだけど車はもちろんバイクの駐車も難しい場所だからなぁ。
真っ当な味の店だけが最後に生き残る。至極当然なことです。
188ラーメン大好き@名無しさん:03/11/28 11:45
ねぇ、支那そばや日本一ってまだ現れる?
>>188 ログ読め
190ラーメン大好き@名無しさん:03/11/28 21:05
高橋家逝ったヤシいるか?
ありきたりな家系だが
辻堂と言う辺鄙な場所でやってるのもあって
好感を持てる。
味も問題無く美味いと思うのだが。

191ラーメン大好き@名無しさん:03/11/29 00:17
>ありきたりな家系だが

まずそうだな。
たかはし家に関しては既出で不味いと言うのが定説です。

しかも「や」じゃなくて「け」と読ませるのが微妙。
193ラーメン大好き@名無しさん:03/11/30 00:15
能登山がナンバーワン!
194弁護くん ◆0f0JBAIK.s :03/11/30 00:17
能登山と響の比較なら、僕は響の方が美味しいと思いました。
でもまあ響は奥ゆかしすぎる感じはするので
能登山の方が一般的には分かりやすいのかも知れません。
能登山の店長なんかキモイ。
焼いた米粒みたいなのが余計かな。
196ラーメン大好き@名無しさん:03/11/30 08:01
支那そばや日本一はもう暇なことはしていないのか・・・・
過去ログのどこら辺?
落ちてるでしょ?
能登山はうんちくがうざい。後「おかげさまで半年間で四誌にとりあげられました」みたいなの店の前に
貼るの好感度下がるよ。
能登山の主人はしゃべりすぎ。こないだ行った時はOL二人組がいてもうしゃべり倒し。
最後にはメアドまでゲットしてたのには驚いた(藁
>>198
まじで!?そりゃやりすぎだな。
200ラーメン大好き@名無しさん:03/12/01 14:34
そのうちまたレイプニュースとかやるかな
能登山の店長エロそう
202ラーメン大好き@名無しさん:03/12/01 17:39
店長、妻と働いてなかった?
あれは違うの?
203ラーメン大好き小池さん:03/12/01 17:49
辻堂の高橋家は牛骨の塩がうまかったよ。
梵天屋は味が濃い。6時とかに店の前通ったがガラガラだったな。
茅ヶ崎に最近オープンした梵って店がなかなかよかったよ。
めじろがもっとあっさりした感じでした。
>>203
全部今頃レポかよって感じ。
前から気になってた康家のそばのラーショ逝ってみた。
薄味で延び気味という典型的ラーショだ。
チャーシューだけは絶品なのでライスにチャーシューメンが正解かも。
梵天家行った。豚骨がよく出ててなかなかうまい。が、醤油ダレがきつすぎて
ちと塩辛い。チャーシューがパサパサで何じゃコリャと思ったが味がよく染みてて
結構うまい。
個人的には辻吉より好みだが車停める場所が・・・。近くの大きな寿司屋は
店内から丸見えでコソーリというわけにはいかないし・・・。
梵天家ちょっと味を変えたような気がするがスープにやたらと塵みたいな
カスが浮いてたので失敗したか売り切れ間際だったのかもしらん。
今の方が漏れ好み。
不評のチャーシューは厚切りにしたようだがパサパサなのでどうにもなら
ん。高速のSAやら学食のチャーシューみてーだ。
208ラーメン大好き@名無しさん:03/12/04 00:28
しかしあれこそが本当の焼豚なんだけどな>梵天家
最近流行りの箸でつまんだだけで崩れるような柔らかいのはみんな煮豚。
まあうまけりゃどんなでもいいんだが。
煮豚を網で焼いただけで焼豚とは言わんだろ。
タタキみたいに表面を焼いてから煮豚にしてるのもあるけどね
211ラーメン大好き@名無しさん:03/12/05 17:07
今更流行らん家系ばかり開店ラッシュか。さすがクソ田舎湘南だな
流行で自分の食うラーメン決める奴ほどバカだと思ったりする
213ラーメン大好き@名無しさん:03/12/06 01:11
醤伍が、スープにゆずを入れ、不気味な味になってから
寄り付かなくなったが、まだいまだにゆず入り?
いえそんなことありません。
以前より(以前もおいしかったですが)ずっとおいしくなってますよ。
 
 
宣伝でした。
215ラーメン大好き@名無しさん:03/12/06 17:23
ってまだゆずはいってんのか?
スープのバージョン新しくなる度まずくなる
不思議な店
216ラーメン大好き@名無しさん:03/12/06 17:30
醤伍の話題はスレが荒れるからやめよう。
>>216
ハゲ同。よっぽど宣伝したいんだな。
平塚の八雲もゆず入ってるけどスープにマッチしててカナーリウマーだよ。
219ラーメン大好き@名無しさん:03/12/06 18:18
チェーン店のしなとらのラーメンすきだ!!
220ラーメン大好き@名無しさん:03/12/06 20:13
うまい店もあるのか・・
ラーメンとは無縁とオモテタガ
221ラーメン大好き@名無しさん:03/12/08 10:17
ショウゴのチャーシュー前から炙ってあったっけ?
222ラーメン大好き@名無しさん:03/12/08 15:40
最近炙ってるね。
223ラーメン大好き@名無しさん:03/12/08 22:02
気まぐれだな。
224ラーメン大好き@名無しさん:03/12/08 22:58
湘やに斜め向かいに新しいラーメン屋が出来るみたい
225ラーメン大好き@名無しさん:03/12/09 00:33
>>224
店名はすゞノや。もうオープンしてるよ。
ふーん。本町周辺は激戦区だからそれなりに自信あるんだろうか。
誰か人柱キボンヌ。
湘やもしぶといなw
場所柄一見さんだけで食っていけてるのだろうか。
228ラーメン大好き@名無しさん:03/12/09 14:18
グロ画像オナニー男ですけど、オッサンが内臓出しながら、大股開きで
放尿か失禁してるホモグロ画像ないですかね〜
普通のグロだと興奮しなくなってきた・・・・_ト ̄|○
229ラーメン大好き@名無しさん:03/12/09 15:00
>228
醤伍スレにでもいって
リクすれば脱糞画像貼ってくれるかも
じゃあねー

【特和風】醤伍4杯目【緑】
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1068175231/
230絶対お薦め:03/12/09 15:20
湘南地区で利用する価値のあるラーメン屋は以下の3店のみ

平塚 八雲
茅ヶ崎 醤伍
藤沢 Dragon Kitchen
231絶対お薦め:03/12/09 16:38
>230追加
茅ヶ崎 風見鶏
232ラーメン大好き@名無しさん:03/12/09 16:38
八雲はおばちゃんのトンでもないオーダー取り違えが香ばしすぎ。
例えばしょうゆチャーシュー+しょうゆ玉子がしょうゆチャーシュー玉子+しょうゆ、
しょうゆチャーシュー+つけ麺大がしょうゆチャーシュー+しょうゆ大に任意変換。
私もしょうゆ玉子+塩つけ麺で追加の塩つけ麺分勘定を請求もれだったのですが、
正直に間違いを指摘して払いました。
233ラーメン大好き@名無しさん:03/12/09 16:49
朝日新聞社員の犯罪史
http://jbbs.shitaraba.com/bbs/read.cgi/sports/10137/1069985528/

●大河内貞夫(32)→朝日新聞専売店「ASA三宿」従業員、を暴行容疑で逮捕。
●大霜好直(53)→朝日新聞製作本部東京印刷部員、駅のホームで、女子短大生(18)の胸をつかむ
●河端正伸(21)→朝日新聞配達員、窃盗容疑で逮捕、約50件の余罪も供述
●吉岡英児(50)→朝日新聞スポーツ部記者、傷害の疑いで逮捕
●渡辺秀実(21) →朝日新聞販売店員、新聞勧誘のため訪れ、会社員の顔を殴り重傷を負わせた
●松岡善隆(52) →朝日新聞販売店長、軽トラックで身体障害者をはねて殺害し逃げる
●鍋谷督成(39)→朝日新聞整理部記者、大麻取締法違反(所持)の疑いで現行犯逮捕
●西川至人(32) →朝日新聞専売店配達員、女性会社員(32)を強姦の疑いで緊急逮捕
●渡辺和彦(29) →朝日新聞松本支局員、住居侵入の現行犯で逮捕
●中村富生(68) →朝日新聞販売店経営、法人税法違反(脱税)罪で浦和地裁に在宅起訴
●内藤好之(57) →朝日新聞学芸部記者、器物損壊の現行犯で逮捕
●古屋聡一(30) →朝日新聞経済部記者、傷害の現行犯で逮捕
●川井真澄(24) →朝日新聞販売店従業員、会社員、谷森○さん(23)の首を絞めて殺害
●奥村恒彦(60) →朝日新聞嘱託、覚せい剤取締法違反(所持)の現行犯で大阪府警が逮捕
●脇元勝則(41) →朝日新聞専売所店長、競馬のノミ行為をしていたとして、競馬法違反容疑で逮捕
●戸田不二(55) →朝日新聞旭川支局記者、道交法違反(酒酔い運転)の現行犯で逮捕
●山川幸生(30) →朝日新聞社会部記者、女子中学生にいかがわしい行為をし、強要の疑いで逮捕
●小川実(44) →朝日新聞販売店配達員、同僚の右わき腹を包丁で刺し殺人未遂の疑いで逮捕
●渡辺哲(24) →朝日新聞販売店店員、新聞購読の強要容疑で逮捕
●藤芳浩(39) →朝日新聞広告第五部次長、女性の前で下腹部を露出。公然わいせつで現行犯逮捕
●永島学(31) →朝日新聞外報部記者、都迷惑防止条例違反(粗暴行為の禁止)で現行犯逮捕
●安田弘史(21) →朝日新聞販売店「ASA西国分寺」の従業員、婦女暴行未遂と住居侵入容疑で逮捕。
 
234ラーメン大好き@名無しさん:03/12/10 12:02
>233は醤伍の工作員か?
醤伍のスレでやれ
スレ、下がっているぞ
なぜか醤伍のスレは手付かずでキレイ
235153:03/12/12 12:59
まつり屋情報。
たった今行けば、吉村社長&日テレの撮影やってるぞ。
今社長が作ってるみたい。
236153:03/12/12 13:45
続き。
社長、張り切って全員怒鳴り倒し、どついてた。
「ガキの使いとちゃうんやで」とベタだったので
笑いをこらえるのが大変だったw
で、さっき出がけだったんで、ここからが言いたかったのだが
「おめー、性格べったりしてるからって、麺も
ベタベタ作ってんじゃねーYO!」と社長が社員の
おやじをどついてた。
ここでも不評なべったり麺は、どうも雇われおやじが
やってるらしいんで、改良の余地あり。
後、スープ、社長が来るからだろうけど、ましに
なっていた。
最近、今ひとつに思えて行って無かったが、客足も
順調に伸びてるようだ。
チャーシューは相変わらずだったけどねw
さっき食いに行ったらまだ居た。
黙って女性クルーがこっちにレンズ向けてるし、後から入ってきたおっさ
んも黙って撮影始めるし、気持ち悪い。
音声さんが表で暇そうにしてたので聞いてみたらニュースプラス1らしいよ。
音声さんもニュースプラス1が何時からオンエアなのか知らないのはどう
かと。
撮影が何故か読売新聞の配達員が入ってきたら始めたんだよね。
時期的に疑心暗鬼だわw

肝心な味は相変わらず麺硬めオーダーなのに伸び目。
味も薄味。
チャーシューの炭火感が更に強調されててそれもどうかと。
炭っぽ過ぎ。
チャーシューごはんはなかなか。
ニュースプラス1は前からおってるヤツだろ。
開店までを取材したやつ。
まだ撮影してんの?
もうとっくにオンエア終わったかと思ってたよ。
よくわからんが、家系なの?
でも杉田家の時のドキュメント(TX)は感動したんだけどな(そのあと逮捕)
放送直後はまたすごいんだろうな。行列・・・
あの程度でTV出たとたんに行列店になったらほんと笑える
242ラーメン大好き@名無しさん:03/12/13 13:33
ふつう、遠藤くんだりに、ラーメン食いに行くか?
243153:03/12/13 16:43
それが最近ちょろちょろ並んでるんだわ。
この寒い中この僻地でよくぞと思うがw
でもさ、しなとらが混んでた方が不思議だよ。
あそこに行くならまだまつり屋の方がマシ
だってんで、そっちの客が流れてると見た。
特集番組は、放送まだ未定らしいぞ。
244ラーメン大好き@名無しさん:03/12/13 20:16
慶大生が行くのかな?
245ラーメン大好き@名無しさん:03/12/15 16:45
なあ、JAHらーめん食った人いる?
>>245
あるよ。
雑然とした店内、得体の知れない店長、がっかりするラーメン。
行かなくていいと思う。
247ラーメン大好き@名無しさん:03/12/17 21:08
そうか。やっぱり支那そば屋が一番な訳か(藁
248大ちゃん極ウマ!:03/12/18 06:13
千葉県ですが、ここに出ているラーメンは美味い!
梅乃家と大ちゃんラーメンのファンです。
南房総にイチゴ狩りや花摘みに行くことがあったら、
帰りにぜひ食べてみてください。
http://www5e.biglobe.ne.jp/~okibou/rtop.html
249弁護くん ◆0f0JBAIK.s :03/12/18 07:00
>>245
僕も食べました。
今風の凝ったラーメンに慣れている人にはショボく感じるかもしれませんが、
小田原風の濃い醤油と、東京の屋台風の支那そばの中間という感じで
僕はなかなか侮れないと思っています。
白醤油に浸かったモモ肉のチャーシューは今流行の味ではありませんが
なかなか完成度が高いと思います。
朝早いねえ、弁護君
251弁護くん ◆0f0JBAIK.s :03/12/18 07:21
忘年会帰りです。
平塚の八雲ってどうなんでしょうか?
COZY氏掲示板で絶賛されていますが
なんか売り込みっぽい感じもするので。
252ラーメン大好き@名無しさん:03/12/18 07:42
そこそこ良いんだけど絶賛するのはどうかと。。
まあ地元の人はああいった店が出来るとうれしいんだと思います。
253弁護くん ◆0f0JBAIK.s :03/12/18 07:45
書き込みを読む限りは、青葉や樹庵系のような
最近流行のラーメンみたいですね。
湘南地区は醤伍の例もあり、レベルアップが著しいので
ちょっと気になりました。
254ラーメン大好き@名無しさん:03/12/18 07:50
青葉、樹庵系ってかんじではなく、かなりアッサリした方向ですよ。
怪情報として支那そばや@茅ヶ崎ってのがありますが、
まだ未確認。
醤伍は麺がメチャ細い麺に変わって半年前とは随分変わっていますよ。
255ラーメン大好き@名無しさん:03/12/18 12:21
>>232
俺も同種の経験がある。
まぁ、あのおばさん、愛想がよくて感じがよい。
大目に見てあげても良い感じがする。w
ラーメンの味自体は、平塚ラーメン会の中では
トップクラスにランクインすると思うしね。
後、デフォルトが500円筒料金設定も
なかなか良心的だと思う。
256ラーメン大好き@名無しさん:03/12/18 12:29
>232よ、そんなセコイことを書き込む気になったもんだなW
アフォですか、お間抜けですかと小一時間(ry (AAry
257ラーメン大好き@名無しさん:03/12/18 13:11
醤伍ねぇ
なんだかなぁ〜。(阿藤海の口調で)
>>257
店員ウザイ。
>>249-254は恐ろしいほどの自演書き込みだな
260ラーメン大好き@名無しさん:03/12/18 21:48
>>259
ばーか、朝から相手してるのはオレだよ。
自演しか言えないのか、のーたりん。
261ラーメン大好き@名無しさん:03/12/18 22:50
名前: たー 投稿日: 2003/12/18(木) 21:25

お前ら名前出して来いよ!へたれ軍団!なんなら待ち合わせしようか?どこでも行くぞ。
262ラーメン大好き@名無しさん:03/12/19 02:15
>>260
つまらない煽りはやめてください。誰も釣れませんよ。(藁
263ラーメン大好き@名無しさん:03/12/19 09:46
藤沢のトポスの前に有るラーメン亭「ふじや」ってマジで美味いよな。
264ラーメン大好き@名無しさん:03/12/19 11:31
ガキ大将のとん坦麺って結構うまいと思うんですけど、食ったことある人いますか。
235 :弁護くん ◆0f0JBAIK.s :03/12/19 18:36
横浜のCOZYさんは大したことないと僕は思いますよ。
家元(?)の大崎さん(目黒区)の方がずっといいです。
今日まつり家行ったら、結構混んでたよ。TV効果か?
味はまー普通。チャーシューご飯\100は安いね。
267ラーメン大好き@名無しさん:03/12/19 21:16
茅ヶ崎の支那そばやってどこに出来るの?
>>264
昔は美味かったってフレーズを使いたくないのだがあの店は例外。
269ラーメン大好き@名無しさん:03/12/20 07:41
噂では風見鶏そばのファミコン屋があるところの下の階に支那そば様って張り紙がしてあったらしい>>267
270ラーメン大好き@名無しさん:03/12/21 01:19
まつり家、オヤジの直接指導が効いたのかかなり良くなってる。だしがよく出てて以前みたいな
薄っぺらい味じゃなかった。麺は相変わらずイマイチだが。
271ラーメン大好き@名無しさん:03/12/21 10:19
暇つぶしにどうぞ!

http://pya.cc/pyaimg/pimg.php?imgid=2011
この辺の家系ってどこも麺いまいち。もちもちし過ぎ。もうちょいコシが欲しい。
273ラーメン大好き@名無しさん:03/12/21 14:14
湯で加減がイマイチって事ですか?
それとも酒井そのもの・・・?
俺はいつも固めで頼むんだ。
麺そのもの酒井もあんまり好きじゃないけど。
>>273
固めでも表面はぶよぶよ。本店で食ったときはこんなではなかったような。
276ラーメン大好き@名無しさん:03/12/21 16:37
ふーん。
保存状態の問題だろうかねぇ。
宅配便で毎朝送ってくるみたいって書いてあったからそこだろうか?
今度また食いに行ってみようっと。
梵天家19時閉店とは早過ぎないか?
まさに、幻のみせだな。
>>270
漏れもあののびてるような麺が嫌だ。
おまけにあの店硬め頼んでも柔らかいし。
280ラーメン大好き@名無しさん:03/12/22 16:05
>>236にもあるけど吉村オヤジが指摘してるくらいならまつり家の最大の課題は麺なんだろな。
あの店員二人は夫婦なんだろか?いっつも息が合わずぎすぎすしてる。
正直に「不味くて食えたもんじゃない!」と書け!!
まずくはないよ。すごい美味いって訳でもないけど。まあ生暖かく見守れや。
283ラーメン大好き@名無しさん:03/12/25 04:51
まつり家のテレビの特集見たいんですけど、いつやるのですか?もうやっちゃったの?
284ラーメン大好き@名無しさん:03/12/26 21:22
ガキさぁ、ラーメンにチャーシューが2枚(その分薄めに)になったのはいいんだけど、
チャーシューメンに5枚って・・・

因みにラーメン500円&チャーシューメン800円。
1枚100円でつか?
>>284
家系は、超薄切りのチャーシュー1枚100円がデフォルトですが、何か?
>>285
そもそも、ハムスライサーでチャーシューを切る時点で、日本人としておかしくないか?
287ラーメン大好き@名無しさん:03/12/26 22:49
ベイスターズ練習場前のラーメン屋に何度か食べに行ったことある。
極細でちぢれは好きなタイプ。
スープもそんなに脂濃くない。
288ラーメン大好き@名無しさん:03/12/27 03:20
最近茅ヶ崎に越してきたのですが、
湘南あたりに「富山ブラック」っぽいラーメン屋ないですか?
>>288
富山ブラックってなんじゃそりゃ?
取り敢えず茅ヶ崎市内で美味い店は神龍、醤伍、茅ヶ崎家ぐらい。
湘南までテリトリー伸ばせば結構選択肢はある。
290ラーメン大好き@名無しさん:03/12/27 15:46
よくわからないが、食べてみたいな「ブラック」って・・・
http://www.henko.co.jp/notebook/japan/report68.html
濃い醤油の色が大黒庵のラーメンに似てるような・・・>>288よ、平塚へ行け!
角力屋って中村屋出身だって?
293ラーメン大好き@名無しさん:03/12/30 01:17
>>292
角力屋?!ドコにあんの?
ひらつか
IWGP観てたらラーメン食いたくなった。
296ラーメン大好き@名無しさん:04/01/02 01:18
辻吉家の正月休みなげーな。
1月の稼働日数半分しかねーじゃん。
297ラーメン大好き@名無しさん:04/01/02 01:25
   /⌒ヽ
  / ´_ゝ`)すいません、またちょっと貼っときますよ・・・
  |    /
  | /| |
  // | |
 U  .U

-------------------------------ここから-----------------------------
【今年、自分的にヒットしたお店&メニュー】
【多分もう行かないお店&メニュー】
【結局、一番行ったお店&おすすめ品】
【そのお店の人に一言(長文可)】
【よかった事、残念な事】
【2004年、ラーメンへの想い】
-------------------------------ここまで-----------------------------
## 本気、ネタ、誤解、錯覚、拡大解釈、体調不良‥すべてご自由に
## 非難、中傷           ‥後ろに手が回らない範囲で
## 適宜、省略or追加可
##
## (c) ◆WE.Gehinvc@http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/
## このテンプレを使用した事に起因するあらゆる損害について
## 当方では一切責任を負いかねます。

テンプレをコピーして
各自、適当に改行を用いて書き込んで下さい
298:04/01/02 03:59
>【今年、自分的にヒットしたお店&メニュー】
まだ、何軒もいってないだろう!
>>297-298
ワラタ。
300ラーメン大好き@名無しさん:04/01/02 15:54
300横須賀
↑一瞬終わったかと思ったじゃねーか。
302弁護くん ◆0f0JBAIK.s :04/01/04 06:22
金谷からカーフェリーに乗って久里浜に漂着。
三浦海岸「一喜」が開いていたので念願の初訪問です。
食べたのは塩ラーメンと焼餃子と杏仁豆腐。
塩ラーメンは、和風無化調あっさり系のスープは喜八に近いのですが
喜八や塩谷と同系で、美味しいけど想像できた味でした。
ネギ油が少し強めに効いていました。
餃子はかなり美味しいです。
杏仁豆腐は寒天みたいなインチキとは違ってかなり本格的なものです。秀逸。
303ラーメン大好き@名無しさん:04/01/04 07:38
いきなり弁護降臨ですか?
今年もろくな事ないなオレ・・・
304ラーメン大好き@名無しさん:04/01/04 09:24
エクセレントはやめて、秀逸ですか。また荒れそう。
>>291
色だけじゃん。
弁護に対する反応の方が荒れてるように思う最近。
307ラーメン大好き@名無しさん:04/01/04 13:48
辻吉家のチャーシューは美味しいと思うよ。
>>307
どこにあるの?
>>308
公式HPドゾー
ttp://www.ru-ru.com/tsujiyoshi/
310ラーメン大好き@名無しさん:04/01/04 14:22
311ラーメン大好き@名無しさん:04/01/04 16:46
善行のなんとか運動場付近の麺家ドラゴンキッチン美味いよ。
その辺の化学調味料いっぱいの店とは違うたい。
その他の料理も美味いですたい。
312ラーメン大好き@名無しさん:04/01/04 17:44
>>310
クーポンで中盛たべるよ。
情報ありがとう。
>>309 公式なんて知らなかった。ありがとう。
クーポン使えるの?
315ラーメン大好き@名無しさん:04/01/06 21:40
その他の料理ってなに?
316ラーメン大好き@名無しさん:04/01/06 23:20
今日、茅ヶ崎の北口で準備中の支那そばやの前通ったら1月8日開店って張り紙してあった。
中で佐野の弟子(?)っぽい人が作業してた。
衣装も支那そばやの衣装だったから恐らくは鵠沼の支那そばやの支店と思われる。
高はしの限定味噌良いかも。
318ラーメン大好き@名無しさん:04/01/06 23:50
>>316
場所を詳しくきぼん
319ラーメン大好き@名無しさん:04/01/07 00:00
320ラーメン大好き@名無しさん:04/01/07 00:04
長後にあるガキ大将出身の「てんてこまい」って知ってます?
凄くここ好きなんだけどあまり話題が出てなくて可哀想。
夕方から深夜4時までだから行ける人少ないのかな?
家系とはちょっと違うけど癖になりました。
>>319
焼き鳥屋とゲーム屋んとこ?
>>320
ガキ出身という時点でダメポ
大庭の荒湘も元ガキの店員だけどガキそのものが駄目になり始めてからの
味で悲しいよ。
323ラーメン大好き@名無しさん:04/01/07 01:42
>>321
まさにトップボーイのビルの半地下になってる部分。
324ラーメン大好き@名無しさん:04/01/07 02:37
>>319
ありがd
んで、まつり家って何処にあるの?誰か教えてください
326ラーメン大好き@名無しさん:04/01/07 08:14
>>325
ぐぐると直ぐに出て来ます。
327ラーメン大好き@名無しさん:04/01/07 09:24
>>322
ガキは俺もダメだった。
てんてこまいが旨かったから調べたらガキ出身って事で入ったんだが
コクがないね。てんてこまいはその点、癖になるよ
328ラーメン大好き@名無しさん:04/01/07 10:30
やっぱり風見鶏かな
つい、入るよな
大庭の話題が出たついでに・・・荒湘のちょっと上にある味将は安くてウマーですよ。
オヤジはちょっくら変わってるけどねw
変わってる?
話してるとちょっと疲れるというか・・・w それさえ気にならなきゃ全然平気だよ。
あー、そういえば能登山の新作食ってきた。
チャーシューの代わりにたたみいわしが入っていて、スープにも多分だけど炒ったちりめんじゃこ
が入ってるんだけど、かなり大人好みの味に仕上がってた。
高いのが難点かな。
333ラーメン大好き@名無しさん:04/01/08 13:06
>>316
会社サボって食べて来ました。
支那そば 飯田 守 が本日オープン。早速食べてみた。
AM11:30で15人くらい待ち。店主の飯田 守さんはラ博の支那そば屋で3年半働いた
人らしい。ということは200万払って2年で暖簾分けしてもらった他の支店の店主より
修行期間が長いのか。
自家製麺で粉は支那そば屋と同じ。スープは魚介系は支那そば屋と同じだが、鶏が
佐野プロデュースの山水鶏。
メニューは醤油750円味噌800円、トッピングはチャーシュ+250名古屋コーチン煮玉子
+150(50個限定)味噌の場合辛ネギ+50。大盛りはなし。
味は悪くはないものの、やはり本店やよりはワンランク落ちる。一番違うのは自家製麺
の茹で具合で、真剣勝負でぎりぎりのタイミングで麺上げしていた鵠沼時代の佐野と
タイマーで計時して麺上げしている店主を比べるのは無理があるとは思うが。
今後に期待ということで厨房が落ち着いたら味噌を食べてみるつもり。
ちなみにラーメン屋で久々の外税でした。
本店より落ちるのでは食わずとも駄麺だな。
335ラーメン大好き@名無しさん:04/01/08 17:38
『てんてこまい』俺も好きでつ。
深夜まで営業してるのも嬉しい!
336ラーメン大好き@名無しさん:04/01/08 18:07
支那そばやの営業時間夕方まで?
337ラーメン大好き@名無しさん:04/01/08 18:08
>>335
やった!やっとてんてこまい好き発見した。
あそこ美味しいよね。昔は昼の営業もやってたけど
今は夕方からだから深夜くらいしかいけないから残念。
関内から通ってるファンです。
338ラーメン大好き@名無しさん:04/01/08 18:11
>>333
>味は悪くはないものの、やはり本店やよりはワンランク落ちる。

知ったかは止めろ!
飯田さんは佐野の弟子で初めて師匠を超えた方なんだぞ
またラー博での期間が長いことをカキコしているが
佐野が飯田さんを手放さなかったからなんだぞ
だから佐野はTVやなんだで宣伝活動が出来たんだぞ
噂では200万免除らしい、だから茅ヶ崎でもいいところに
店を出せたそうだ

その辺を弁えてもう一度喰ってこい!

まるで風見鶏のほうが美味いと言わんばかりじゃないかっ!
339ラーメン大好き@名無しさん:04/01/08 19:05
>>338
いや、さすがに風見鶏とはくらべないけれど、
やっぱり支那そばやは素材蘊蓄系の普通ラーメンだよ。
もちろん茅ヶ崎も食べてきたけど。
340ラーメン大好き@名無しさん:04/01/08 19:06
あの場所いいところか?
てんてこ行ったら休みじゃん!
しょうがないから帰りに善行のドラゴンキッチン寄った。
あっさり醤油で最近流行の味ね。
胃液が家系になってた割には美味かった。
普通と中盛しか無くて中盛でも少ないのが痛い所だけどギョーザとか他の
メニューと食う店かも。
ロースステーキチャーハンってのもかなりに気になる。

家帰ってきてPCで調べたらてんてこ18時半からじゃん!
せめて18時にしとくれよ。
342ラーメン大好き@名無しさん:04/01/08 20:47
>>341
おいしいのに夕方からの営業だから残念だよね
お昼に一番食べに行きたいんだけど
夜はやはり普通の定食にどうしてもしちゃうから、ラヲタじゃないもんで
>>337
不自然なレスだ。
たしかにおいしい豚骨だが、関内から通うほどか?
またまた自演疑惑かw
関内在住の人間がなんでこのスレに?
まあまあ、皆だって都内まで食いに行くようなラヲタだろw
俺長後側だし試しに行ってみようかな
そのかわり美味い不味いをはっきり書くつもりだが
348ラーメン大好き@名無しさん:04/01/08 23:52
店員じゃないけど…
『てんてこまい』は、二年位前からハマっています!
俺のお薦めはバラチャーシューです。

ギョーザもボリュームあって俺は好き!

今度は味噌にチャレンジしてみやす!

まぁ人それぞれ好みは違うから…


今テレビ見てたら味噌ラーメンが無性に食べたくなってきたw
349ラーメン大好き@名無しさん:04/01/08 23:58
連続スマソ。

以前、誰かが『はじめ』の味噌が旨い!!って情報あったから、近々チャレンジしてきまつ!
>>349
俺は味噌つけめんのほうが好きかも
この時期は何となくつけ麺より熱いラーメンが個人的には好き。
352ラーメン大好き@名無しさん:04/01/09 02:04
関内からてんてこまい通ってるって言ってた者なんだけど、
依然、あの辺りに住んでたからだよ。大学卒業して関内に引越ししただけ。
関内は色々店あるけどお気に入りのがないからつい、車出して
てんてこまいに行ってしまうんだよな〜。
あの微妙な旨味は見事としかいいようがない。あまり混んで貰いたくない店

353ラーメン大好き@名無しさん:04/01/09 02:25
すまん、てんてこまいってどこ?
詳細きぼん
湘南台はやっぱり響か?
355ラーメン大好き@名無しさん:04/01/09 02:47
>>353
てんてこまいは藤沢町田線を湘南台から長後方面に行くと
左手に黄色い看板でてんてこまいって出て来るから分かりやすいよ
途中、車の中古車販売店やらアダルトショップやらが見えたら
注意して左をチェックして下さい!
間違って辰巳屋イかないようにW、あそこは凄く不味くなった。
>>352
路上駐車するな!!
357ラーメン大好き@名無しさん:04/01/09 14:37
>>356
深夜の2時とかだからゆるして
358ラーメン大好き@名無しさん:04/01/09 15:23
>>355
ありがd

近々逝ってきた。
359ラーメン大好き@名無しさん:04/01/09 18:07
>>338
>飯田さんは佐野の弟子で初めて師匠を超えた方なんだぞ
あの味で佐野を越えているのが事実なら
佐野という男はその程度のラーメンしか作れないで何故あのように態度が
大きいのか不思議である。
俺の支那そばや@茅ヶ崎に対する感想も>>333と同じ。
茅ヶ崎市民なら通う価値はあると思う程度の評価しか出来ないねw
360ラーメン大好き@名無しさん:04/01/09 18:19
支那そばやで修業したのは良いが、
だからといって支那そばやの暖簾わけの店を出す事自体にセンスの悪さを感じる。
あのラーメンを広めていくことに意味が見えないし、
支那そばやを土台にしてオリジナルを創作していこうとは思わないのだろうか?
幻の味噌とか言ってるけど安易な味噌ラーメンですね。
あの程度なら花楽で食べたほうがよっぽど満足するよ。
だって支那そばやは(株)佐野フーズの一ブランドですから(藁
362ラーメン大好き@名無しさん:04/01/09 18:37
>>361
そうそう。佐野フーズが扱う【支那そばやのだし】と、
【発酵調味料】がないと醤油ダレ作れないし(藁
ホントに無化調なのかしらんけど、
あれって顆粒のインスタントだしだよ。
てんてこ逝ってきた。
昔のガキっぽい感じで良いのだけど特選ミックス¥1200は高過ぎ。
営業19時から4時までと書いてあるが19時に逝ったら店員が来た所で
実際開いたのは20時前みたいだよ。

>>357
駐車場2台分有るみたいよ。張り紙がしてあった。
>>357
許す。
茅ヶ崎の支那そば屋に逝った。
鯖節の風味がやたらに強く、支那そばや本来の味ではない。
本店にも言えるのだが、佐野氏が店に立っていた当時の上品かつ豊潤な鶏の香り、
味がほとんど感じられない。
下手な無化調に多い、間の抜けたぼやけた印象のスープで、これでは支那そば屋の
看板が泣く。機会があれば幻の味噌味とやらを試したいがあまり期待はしていない。

余談だが、若い店員の片方、以前ガチンコに出てたような気がするが気のせいか?
>>365
荒れるから茅ヶ崎の店のことは書きこまないでください。お願いします。
飯田守支那そばや行ってきた。
十点満点で評価してみる。
麺:8点
スープ:6点
具:7点。

普通の醤油ね。味噌・卵は未食。
368ラーメン大好き@名無しさん:04/01/10 00:17
てんてこまい、キムチあった?
昔のガキにはキムチあって、味噌ラーメンにキムチ乗っけて
食べたなぁ。
369ラーメン大好き@名無しさん:04/01/10 05:21
>>368
てんてこまい、随分前にいった時はあったよ。
そういえば、昔1周年記念とかの時は餃子タダサービスやってたな〜
あの当時はラーメン450円だったけど今でも600円以上の価値はあるな
清潔感はあまりない店だけどいつまでもやって貰いたい
370ラーメン大好き@名無しさん:04/01/10 08:40
味噌味って幻なの? 藤沢じゃ醤油は一年通して、味噌は冬、塩は夏でやってたはずだけど
幻と言えるのは一時期出してた冷やし中華ぐらいでは?>>365

まぁ、どちらにしても佐野は芸人になってからおかしくなったよね
奥さんに逃げられてもTVの影響で色々店持てるようになったんだから
それでも良かったのかのぉ〜 人の人生なんて知った事じゃないが
>>369
清潔感?
厨房のなかが全部見えるので、非常に安心。
見えない店は怖くて入れないよ。
372ラーメン大好き@名無しさん:04/01/10 08:47
>>371
そういう部分はいいんだけど。
前、凄くデカイナナフシみたいなのがカウンターの下にいてビックリした
清潔感とは違うか、ゴメン
373ラーメン大好き@名無しさん:04/01/10 12:39
>>367
確かに、麺と具はなかなか美味しいんだよね
ただ、肝心のスープについては合格点はつけれない
しなそばやのチャーシューが美味いと?
375ラーメン大好き@名無しさん:04/01/10 14:59
久里浜からフェリーに乗る前にどっかでラーメン食おうと思ったけど、
ちょうど時間が悪かったみたいで、ずいずいずっころばしも田島家も、
待ってる人がたくさんいたので、やめました。
376ラーメン大好き@名無しさん:04/01/10 19:38
>>374
支那そばやのチューシューが不味いと?
377ラーメン大好き@名無しさん:04/01/10 20:51
>372
ナナフシってなに?
フナムシの仲間がカウンター下にいたらびっくりだな。
20時過ぎに夕飯食おうと思ったらはじめ・松壱が並んでてめじろ終わりで
しょうがないので能登山再食。
相変わらずパッとしねー。
替え玉システムが分からずに注文したのは失敗だった。
>>370
今はどの店舗もやっていないのでとりあえず幻であろう。なにより飯田守が自ら「幻の味」と
店頭で掲げている。

麺は本店より固めの茹で加減だが合格点と判断する。具はチャーシューがバラ肉の巻いた物
でないオーソドックスな物であるなのが残念。だが味、食感共に悪くはない。
>>376
あんなボソボソしてて味もへったくれも無いような不味いのが?
381ラーメン大好き@名無しさん:04/01/10 22:22
支那そばやは高いから足が遠のくよ
500円ぐらいにしてくれれば、通うけど
382弁護くん ◆0f0JBAIK.s :04/01/11 01:54
横須賀の支那そばやは一度行きました。
本店や鶴ヶ峰と比べると一枚落ちることは否めませんが
比較しなければ十分美味しいと言えるレベルですけどねえ。
>>382
具体的にどこがダメなの?
>>382
答えろよ。
385ラーメン大好き@名無しさん:04/01/11 02:31
てんてこまい喰った人に質問です
あのなんとも言えない甘さって化学調味料ですかね?
それとも天然のものなんですかね?
舌はヒリヒリしないんでスープに秘密があると信じてるんですが
386347:04/01/11 02:58
初めててんてこまいいってきたわ
あんま期待していかなかったんだけど美味かったわ
メン・スープ・チャーシュー共にかなり俺の好きな味だった
取りあえず俺のところの近くで此処より美味い家系は無いなあ
(辻吉家いった事ないから比較できない)
少なくともまつり家や湘南家には軽く勝ってるレベルだった 多分通う事になりそうだわ
難点は少し高く感じる事だな
ネギチャーシュー大盛り頼んでペラペラのチャーシュー4枚で1000円は無いだろう
(家系のラーメンであんなに薄いチャーシュー初めて食った)
>>385
スープか油だろうね。他に気になるのは入れてなかったし
玉葱系の甘さでしょ。
まつり家に軽く勝ってもなぁw
>>386
チャーシュー禿堂。
分厚いのであの値段なら分かるがあんなペラペラでは…。
ビックを見習えと。
>少なくともまつり家や湘南家には軽く勝ってるレベルだった 多分通う事になりそうだわ

低レベルな比較だな。
391ラーメン大好き@名無しさん:04/01/11 11:28
いや、てんてこまいマジで旨いよ
なんか家系ってのとは味が違うし
あの界隈じゃ地味な存在だけど
良い仕事してると思う

>>385
やっぱり脂があの旨味だしてるのかな
普通の家系は脂少なめで頼むけどここは
あのアンチャンにお任せしてる
392ラーメン大好き@名無しさん:04/01/11 11:34
てんてこ話題だな
確かに最近の家系にありがちな醤油でしょっぱいという店ではないがそんなに美味い
と騒ぐレベルでもない。
あんまりしつこく書くと自演疑惑になるから気をつけた方がいいよ。
394ラーメン大好き@名無しさん:04/01/11 11:53
>>393
あのお兄さん、絶対パソコン出来無さそうW
店のおくにでかい魚の魚拓が貼ってあるんだけど、刺身もでるの?
>>393
茅ヶ崎の某店といっしょにするな!!
家系自体飽きてきて最近行く気しないなぁ。
>>394
漏れが行った時は携帯でメールしてたぞ。
>>396
この勢いでは一緒にされかねないよ。
ラーメン板はどこかの店美味いって情報書けば第一に「店員ウザイ」か「自作自演乙」とかだからね。
美味い店の情報書いてもこんな煽り書かれるんじゃ書けないよ。
400ラーメン大好き@名無しさん:04/01/11 13:43
>>399
あなたのお薦めの店、教えて下さい。
因に、最近私の周りでのブームは藤沢北口トポス近くの
「男爵亭」です。
>>400
ドラキュラ亭ですね。
小泉とルー大柴に会えます。
>>399
極端に誉めるカキコ続くとそう思ってもしょうがあるまい。
>>398=醤伍の店員
↑こういう奴
支那そばやの外税ワラタ
406ラーメン大好き@名無しさん:04/01/11 16:56
てんてこ大好きだけど、そろそろ新規開拓したい気分♪

藤沢近辺で深夜までやってる、お薦め店ないですかねぇ?
寅。
かん水臭い太麺が好きな人に強く推奨。
深夜営業の家ってとそれこそ松壱かてんてこ…。
家系は深夜の味だと思ってるのは漏れだけなのか?
梵天近所だし、かなり好きなんだけど19時閉店だし。
409ラーメン大好き@名無しさん:04/01/11 18:54
>>406
辰巳屋って昔は結構旨かったんだけどな〜24時間やってるし
でも昼入ったら店員の態度の酷さに閉口したよ
あと、あの界隈だったらてんてこまいが一番好きだけど
たまにあっさりが喰いたくなった時は海龍かな。
>>409
おまえは、どこの関係者だ??
辰巳って、そんなに味変わってないぞ。
411ラーメン大好き@名無しさん:04/01/11 20:21
>>410
いや、あそこは日によって薄かったりするぞ
あと、今いるのか分からないけど昼にいたデブの店員は最悪
気味悪い甲高い笑い声が癪に触ったよ。
あと、俺はどこの関係者でもないぞ。
>気味悪い甲高い笑い声が癪に触ったよ。

神経質な御方だな。
佐野といい友達になれるかも。
薄い日はニンニクぶち込んで醤油いれれ。
414ラーメン大好き@名無しさん:04/01/11 21:13
>>400
男爵亭は、スーパーのフードコートや社員食堂および娯楽施設にありがちな
醤油ラーメンの究極型みいな店w
415408:04/01/11 21:55
梵天家の営業時間延びた様子。
今もやってる。
窓に張ってた営業時間のカッティングシートも剥がされてた。
416ラーメン大好き@名無しさん:04/01/11 23:38
>>412
あんた、辰巳屋の関係者だろ
417ラーメン大好き@名無しさん:04/01/11 23:39
ぐふ!ばれたか!
418ラーメン大好き@名無しさん:04/01/12 00:04
>>417
昔の美味しかった頃に戻ってくれよ
あと、あの昼にいるデブの店員まだいるんならクビにしてくれ
仕事中、同僚とバカ話をデカイ声でやってて不快だぞ
>>401
ドラキュラは好きだな、このスレでは何故か相手にされないんだが。
厨房でマスターがタバコ吸ってるからかな(w

ルー大柴も小泉某も見た事ないけど。
ドラキュラ、ニンニクなしもありますか?
>>420
普通のラーメンはニンニク入っていないよ。
トッピングでドラキュラを追加するとニンニクが入る。

普通のラーメンで満足して一度も頼んだ事ないので
味については何も書けないけど。
さっきテレ東で能登山出てたな。
「のとやま」と読むのな。
423ラーメン大好き@名無しさん:04/01/12 17:04
吉村家直系という遠藤のまつり家に行って来た。
スープに全くコクが無い。醤油ダレ濃い。
「え??豚骨入れ忘れてる?」という程。
色んなラーメンサイトで絶賛されていて、期待していただけに残念。
424ラーメン大好き@名無しさん:04/01/12 17:21
>>423
禿同!!
店長の店員に対する態度と客への態度のあまりの違いに閉口。
>>423
吉村と同じ味だよ。
どっちも、あんなもんじゃないの。
426ラーメン大好き@名無しさん:04/01/12 17:38
吉村系なら環2家の方が美味しい。
おんなじだよ。目糞鼻くそ。
428ラーメン大好き@名無しさん:04/01/12 18:10
吉村家がうまいなんて・・・
味覚が破壊されてるやつの言葉。
>>428
脂好きかもしれない。
430ラーメン大好き@名無しさん:04/01/12 20:00
茅ヶ崎の支那そば屋の味噌の感想まだ?
431ラーメン大好き@名無しさん:04/01/12 23:21
チキンスープ系のラーメンが食いたい!
お勧めを教えてください。
>>431
おしえたくない。
心当たりがあるのだが、その店の名前を書くだけで荒れるから。
433ラーメン大好き@名無しさん:04/01/12 23:26
>>432
ヒントだけでもお願いします。
434ラーメン大好き@名無しさん:04/01/12 23:34
ガキのとん担麺ってみんな食べたことないのかな?
絶対うまいと思うんだけど。
>>433
佐野 実
436ラーメン大好き@名無しさん:04/01/12 23:38
>>434
とん太麺うまいよね。横新通る時、必ず食うよ。安いし。
437ラーメン大好き@名無しさん:04/01/13 01:52
>>434
あのゴマ?の風味がタップリなのは最高だよね
調味料一切入れるなっていう貼り紙も分かる
もっともあそこであんまり調味料入れた事ないな
434 :ラーメン大好き@名無しさん :04/01/12 23:34
ガキのとん担麺ってみんな食べたことないのかな?
絶対うまいと思うんだけど。

436 :ラーメン大好き@名無しさん :04/01/12 23:38
>>434
とん太麺うまいよね。横新通る時、必ず食うよ。安いし。
439ラーメン大好き@名無しさん:04/01/13 13:56
>432にかわって教えてやろう

風見鶏だよ
440ラーメン大好き@名無しさん:04/01/13 17:00
明日は久しぶりに湘南台に行くから、
まつり家かてんてこまいにでも行くか〜
441ラーメン大好き@名無しさん:04/01/13 20:17
まつり家スープぬる杉
442ラーメン大好き@名無しさん:04/01/13 21:38
>>440
一緒にするな。
>>439
店はどこにあるのです?
444ラーメン大好き@名無しさん:04/01/13 23:51
茅ヶ崎のシナそばの醤油をいただきました。
らーめん750円はちょっと高かったかな。
材料のウンチクの貼り紙がなんか嫌。
店員は愛想のイイ茶髪ギャル。(嫌悪感はないので安心した)
店長はいい人そうだ。エバッてる感じもない。
麺の固さも丁度いい。スープも熱い。
味は人それぞれだから置いといて・・、
これからの営業スタイルの経過を見ないとわからないな。
ちょっとしょっぱかった気がしたが、後2,3回は逝ってみたい。
とにかく天狗にならないで欲しい・・。がんばれ
445ラーメン大好き@名無しさん:04/01/14 01:13
>味は人それぞれだから置いといて・・、
主観でいいから書いてもらわないと話にならないよ。
あと味噌も食べてみてね。
レポ希望。
446ラーメン大好き@名無しさん:04/01/14 10:19
>味は人それぞれだから置いといて・・、
主観でいいから書いてもらわないと話にならないよ。
あと味噌も食べてみてね。
風見鶏のレポ希望。
447ラーメン大好き@名無しさん:04/01/14 11:26
味噌らーめん:全国選りすぐりの素材を惜しみなく使っています。
特に山水鶏はこの店の味のポイントみたいです(後は北海道昆布、駿河湾干し海老等)。
味の印象ですが今までの支那そばやにはないものがあります。
それは味噌です。甘くコクがあり、飲んだ舌触りはポタージュを召し上がった感じです。
いつまでも味噌の旨味が口の中から消えず後味絶品です。
(ただ、醤油・塩のような出汁の旨味が上手く伝わらない感じ)

麺は支那そばやオリジナル粉を使用した自家製麺。甘みがあり旨いですが柔ゆでです。

具にはバラ叉焼が最高の味付け。柔らかく厚く大きい旨すぎます。
後は歯ごたえがあるシャキシャキメンマです。

>>447
個人HPのコピペはやめろ。
449ラーメン大好き@名無しさん:04/01/14 21:56
>麺は支那そばやオリジナル粉を使用した自家製麺。甘みがあり旨いですが柔ゆでです。

家系信者ですか?
固ゆでブームは客の回転を早くしたい吉村の策略。
乗せられる人はどうかしてるんじゃないの?
針金って何が旨いの?こなっぷくてまずい。
451ラーメン大好き@名無しさん:04/01/14 22:59
話変わるけど、
長谷川京子とヤッた某Jリーガーの話だけど
いざ、クンニしようとしてふとアナルの側を見たら
濃いケツ毛がビッシリ生えていたそうな。
その後は恐くて得意のマングリ返し出来なかったそうだ。
ガクガク (((゚д゚;))) ブルブル
マルチうぜぇよ!
453ラーメン大好き@名無しさん:04/01/14 23:31
>>451
剃れば?
454ラーメン大好き@名無しさん:04/01/14 23:36
>>453
生え始めがチクチクして痛いでしょう、多分
455ラーメン大好き@名無しさん:04/01/15 00:21
毎日剃れよ。

ってゆうか、京子は毎日剃ってると思う。
456ラーメン大好き@名無しさん:04/01/15 00:33
そってあげたい
>>449
固いのが好きな場合もある訳で策略も何もないだろうよ。
実際固茹でオーダーしてる奴多い訳だし。
京子の毛って硬いのか?
459ラーメン大好き@名無しさん:04/01/15 01:13
>>458
まゆ毛みたいに黒くて太い毛がビッシリ生えてそう
(・∀・)イイ!!
461ラーメン大好き@名無しさん:04/01/15 18:17
湘南らーめん会ホームページ閉じるらしいよ!
462ラーメン大好き@名無しさん:04/01/15 18:18
>長谷川京子
WHO?
463ラーメン大好き@名無しさん:04/01/15 18:33
>>462
話変わるけど、
長谷川京子とヤッた某Jリーガーの話だけど
いざ、クンニしようとしてふとアナルの側を見たら
濃いケツ毛がビッシリ生えていたそうな。
その後は恐くて得意のマングリ返し出来なかったそうだ。
ガクガク (((゚д゚;))) ブルブル
>>461
激しく機能してないからどうでもいい。
465ラーメン大好き@名無しさん:04/01/16 06:38
>>463
ファン?
466ラーメン大好き@名無しさん:04/01/16 06:39
>>463はあちこちのスレに貼っているマルチポスト荒らしだから無視して。
>>463
剃れば?
>>451辺りから読むと呆けたのか漏れ?と思うじゃねーか。
469ラーメン大好き@名無しさん:04/01/16 22:41
辻堂の高はし家ってどお?たまごサービス券貰ったから
行こうと思うんですけど。
>>469
冬季限定味噌はナカナカ良い。
471ラーメン大好き@名無しさん:04/01/17 00:10
>>469
10時すぎると、追い出される。二度とくるなと
472469:04/01/17 00:30
10時閉店ってこと?
じゃあ、10時前に冬季限定味噌を食べに行ってみます!
473ラーメン大好き@名無しさん:04/01/17 08:10
まつり家 激しく最低なわけだが
遠藤のわりはいいとおもうが。
350円ぐらいなら食べてやってもいい。
まつり、味はちと醤油が濃いのを覚悟すればまだ許せるが、あの麺がイカン。
店員の意思のバラバラぶりも見苦しい。
あんなもんでしょ。
普段は芋堀とかしているおばちゃんだからしょうがない。
477ラーメン大好き@名無しさん:04/01/17 16:25
藤沢ちゃんねるのラーメンスレにも評価されてるね。
478ラーメン大好き@名無しさん:04/01/17 23:31
>>469
高はし家うまいよ!俺は牛コツがすき!
479ラーメン大好き@名無しさん:04/01/18 15:16
麺屋つくもが美味い!
480ラーメン大好き@名無しさん:04/01/19 10:41
やっぱ
風見鶏
でしょう
481ラーメン大好き@名無しさん:04/01/19 20:02
赤い鳴門宣伝ご苦労だなw
赤い鳴門、2chじゃない一般の掲示板まで荒らすのやめて。
483ラーメン大好き@名無しさん:04/01/20 02:01
醤伍の営業時間、いつの間にか昼オンリーになってた(´・ω・`)
484ラーメン大好き@名無しさん:04/01/20 10:55
485ラーメン大好き@名無しさん:04/01/20 23:44
ビックはトッピング多くて良いのだがスープが少ない!
486ラーメン大好き@名無しさん:04/01/20 23:50
ビッグのメンの固さがスキ
>>483
広告張らないで。
488ラーメン大好き@名無しさん:04/01/21 00:21
ビックは味噌の場合確か太麺だったっけ?
昼時なんかの混雑時に醤油に紛れて味噌なんか頼んだらどうすんだ?
寸同一つしかないし深ザルじゃないから麺が混ざっちゃうよね
489ラーメン大好き@名無しさん:04/01/21 08:30
一度行ってみたいけど、日祝休み?
シャッター閉まってる。
>>488 頼めば通常麺仕様も出来る…と壁の紙に書いてあった。
>>489 正解。開いてても夜19時頃には閉めちゃう。

梵天家が月曜日定休になった。
痛い。
491ラーメン大好き@名無しさん:04/01/21 13:17
俺の友達が、平塚の「ひでたん」?の塩が美味いといっていたけど
誰か詳しい事知っている人いたら教えてください。(場所とか味とか)
492ラーメン大好き@名無しさん:04/01/21 14:10
平塚駅北口より徒歩15-20分、旧1国大磯方向柳町交差点7-11向い。
バスだと高村団地行きで柳町下車すぐ。
493ラーメン大好き@名無しさん:04/01/21 18:55
そーいえば、塩の美味しいラーメン屋って
この辺にはないのかなぁ。
>>493
湘南方面ならじゃんごだろうね。
横須賀方面に塩で評価されてる店があったような気もするが。
>>493
この辺だと塩やか醤伍かな。
496495:04/01/21 19:54
あと響も美味い。能登山はデフォで塩っぽいが塩とは呼ばないのか。
醤伍はもう塩ないよ。鶏が強いスープ、魚が強いスープの2種類。
藤沢の響、平塚の八雲の塩はかなりいい。
>>497
ありゃ、醤伍あの塩やめちゃったの、うえーもったいない。

メジロの鯵塩はどうかな? 
余分なものをぎりぎりまで削った味なのかなと思うけど、
あまりにも鯵が感じられなくて、個人的にはちょっと残念だった。
店員か?
醤伍の塩なくなってないよ。先週末食ったもん。
501ラーメン大好き@名無しさん:04/01/21 23:07
シナそばや飯田は塩はやらんのかなあ。
塩はシナそばやで唯一好きだったんだが。
502ラーメン大好き@名無しさん:04/01/22 00:35
平塚の八雲のすすめは何?塩?
>>498
スマソ。HP見たらあったわ。中華のみ両方ある。
鯵はもともと強い風味出ないからねえ。加えてあのめじろのネギの風味でほとんど感じられないのは
確かでつ。
504ラーメン大好き@名無しさん:04/01/22 11:10
>>502
12月頃から塩スープの油が濃厚になったような気がします。
先週も今年初で食べると、かなり濃厚で驚き!
味は確かに八雲そのもので、これはそれなりに美味しかったですが…
最初の頃のあっさりさが惜しまれました。
スープが進化してフェーズ2に入った?
好物だった三つ葉が無くなり、
柚子ピールが入っていない時もありました。
もう今日は角力屋で浮気しようと商店街に向かったら、
ヤンキーと駐車スペースの取り合いで嫌になり、
それならもう一度八雲の塩を確かめに…と(笑)
…そうしたら、今日の塩はフェーズ3になっていました!
(勝手に決めつけてm(__)m)
色は以前より薄く白濁っぽくて、
表面を覆っていたあの濃厚な油の層が拍子抜けするぐらい
消えていましたよ。
肝心の味は今までで一番あっさり上品で、
優しい味の塩ラーメンに仕上がっていました。
胡椒も抑えた気がします。塩加減が絶妙です!
かなり私好みで、旨くて勿論完食です。
麺は以前よりツルっと茹で加減が丁度良く満足です。
残念ながら三つ葉は今回も無く、
代わりに中央に細かーいみじん切りの白ねぎが、
小さい丘のように盛られていました。
甘さと辛さが絶妙でスープとの相性バツグンです!
柚子ピールは少々入っていてあの色彩と香りが再び戻ってきました。
メンマは随分と甘くなり、
大きさも普通になってしまい何か惜しいです。
叉焼は珍しく堅めでした。
ま、当分八雲から目を離せません。
505ラーメン大好き@名無しさん :04/01/22 11:50
漏れは藤沢のしなそばやの塩は結構好きだったが…。
最近行ってないからどーなってるかわわからん。
506ラーメン大好き@名無しさん:04/01/22 13:18
この前シナソバ行ったら冬場でも塩やってるというか味噌やらなくなってた 鬱
>>503
醤伍の塩は中華のみじゃないよ。
味玉海苔、チャーシュー麺の塩もあるよ。
508 :04/01/22 18:54
藤沢のむつみやの近くに「しょうかろう」←字わすれちゃった。
っていうラーメン屋があってつぶれて、その場所に中国人が中華料理屋を
はじめたそうです。(名前聞かなかった)
味は、薄めらしいですがオープン記念で安かったらしいですよ。
誰か行ってみて。
場所は、むつみやの通りを大船方面に向かって橋の手前にある。
スタッフは、中国人の女の子が多いそうです。
509ラーメン大好き@名無しさん:04/01/22 19:49
しょう華楼(←スマソ)とむつみやの間に蘭月って家系できたけど、味安定したかな?
蘭月は味が安定しても行きたくない。
>>507
スレッドが荒れるので、その店の話題は専用スレで、お願いします。
512ラーメン大好き@名無しさん:04/01/22 22:02
自治厨が一番の荒れる原因
店員ご苦労。
514ラーメン大好き@名無しさん:04/01/22 22:28
>>510
ありがと♪あの通りでまともなのは、古久家って事か。笑!サンマーメン
同意。
516ラーメン大好き@名無しさん:04/01/23 02:01
八雲、角力屋、ひでたん。今、時代は平塚。もう空白地帯とは呼ばせない。
中居(スマップ)、リップス・ライムの出身地だろ?平塚は(性格には辻堂だっけ?

お洒落ならーめん屋の出現、きぼんぬ!
最近、和風だしの醤油にはまってみました
むしろ洋風だしって何?
>>517
あとはセインカミュとジャニーズの今井翼もね。
加山雄三、桑田圭祐、鈴木保奈美も平塚出身だぞ。やっぱり平塚はすごいところだよね!
522平塚には:04/01/23 17:52
江の島もあるでよ。
ラーメンのメッカ、平塚は米軍の主要空母が停泊する米軍基地が存在し、小泉首相のお膝元でもある。
平塚の鶴ケ岡八幡宮には源義経の墓があって、縁結びの神様として知られています。
既出スマソ。
ボケなのかマジなのか分からんぞオイ
>>加山雄三、桑田圭祐、鈴木保奈美、ジャニーズの今井翼

・・・結構、美味いもん、食ってそう??

>>中居(スマップ)、リップス・ライム

・・・育ち悪そう・・・カップ麺とかジャンクフードばっか食ってそう
527ラーメン大好き@名無しさん:04/01/24 11:16
そー言えば平塚の「大西」1年に1回は食いたくなる。
ちなみに「ひでたん」は間違いなく行列店になるよ。
528ラーメン大好き@名無しさん:04/01/24 11:44
ひでたん?
ひでタン・・・

ひで旦 お茶w
529ラーメン大好き@名無しさん:04/01/24 13:00
平塚市民って駐車場がない店には行かないよ。
そうだな。田舎だからな。
>>527
大西はもうないだろ。
>>529
関係ないよ。平塚市民は路駐が常識だからw
馬入橋渡るのがだるくて何となく平塚敬遠気味。
大勝軒が出来た時しか行ってないな。
平塚はまーろん亭を超える店出ないのか?
>>532 禿
あの川が気分を変えるね。
茅ヶ崎だと外れの方でも行く気になるけど平塚だとR1の近くでも…。
536ラーメン大好き@名無しさん:04/01/25 14:43
平塚こそリアル湘南。だからラヲタの年寄りには川を渡った向こうの
おしゃれでナウい若者の街がまばゆく見えて及び腰になるのだろう。

勇気を出して橋を渡ればおいしいラーメン屋に出会えるというのに・・・・
遭難大橋をわたれ!!
538ラーメン大好き@名無しさん:04/01/25 21:15
相模川=三途の川
このスレでも地域対立か?
>>539
田舎モノ同士の争いは見苦しいな。
541ラーメン大好き@名無しさん:04/01/26 00:19
とりあえず、田舎冥利の横須賀も入れてラーメン三国志にしますか?
横須賀は曹操でおねがいします(横須賀市民)
542ラーメン大好き@名無しさん:04/01/26 02:31
どら一は何でなくなったの?
543ラーメン大好き@名無しさん:04/01/26 14:05
>>542
どらいち@麻布スレよりコピペ
どら一は地元藤沢本町ではまったく人気が無く、いつもがらがらです。
ここは地元のXX楽器という結構大きな楽器屋が店を閉めて出した店で
店員も元楽器屋さん。味がたいしたことがない(というか、修行もしないで
塩メインの店を出そうというのはいい素材を使おうがかなり無謀)のに
めじろ、はじめ目当てで藤沢本町界隈を徘徊していた寅会ラヲタ+石神が誉めてしまった
為、店主は今裸の王様状態で都内に恥さらしな支店まで出した次第です。

544ラーメン大好き@名無しさん:04/01/26 19:14
ドラ一のホント直ぐ隣が能登山だよね。
545ラーメン大好き@名無しさん:04/01/26 22:52
そもそも馬入って普段から混むからねぇ
距離以上に長く感じるよ 茅ヶ崎駅前から平塚駅前まで1時間とか
かかることあるし 歩いた方がはやい

546ラーメン大好き@名無しさん:04/01/27 08:57
平塚から西は「川向こう」って呼ばれていたけど
今もそうなの?
547ラーメン大好き@名無しさん:04/01/27 12:54
昨晩の某ラーメン屋でみた光景なんですが、
思春期を迎える頃の娘さんを含む家族と4人の土方系DQNが
店内にいたのですが、DQNの方がバカデカイ声でとても卑猥なY談を
展開しててそれを気まずそうに家族が聞きながら喰ってました。
この場合、家族でラーメン屋に入ったのが悪いのか、そのDQN達が悪いのか
どちらでしょう?
>>547
注意しない店員
注意しない店員は恐らくDQN共が卑猥な話をして、それに娘さんがどう反応するか、
そのイジラシイ様子を楽しんでいたと思われ・・・?
550ラーメン大好き@名無しさん:04/01/27 18:16
「味の大西」は場所を移して今でも元気に営業中です。
茅ヶ崎方面から来てR1の花水川橋の手前を右に曲がり
左側にあります。相変わらず醤油色したスープで、父ちゃん
母ちゃんの2人でやっています。
551ラーメン大好き@名無しさん:04/01/27 18:27
大変スレ違いで申し訳御座いませんが教えてください。
「DQN」って何ですか。2ch初心者より。
552ラーメン大好き@名無しさん:04/01/27 19:45
オメーみたいなこと言うんだよ
553ラーメン大好き@名無しさん:04/01/27 22:08
>>551
http://www.media-k.co.jp/jiten/wiki.cgi?%A1%E3%A4%C8%A1%E4#i31
以後わからん言葉はこのサイトで
555ラーメン大好き@名無しさん:04/01/28 12:36
>>551 Dragon Quest Never clear
ドラクエも満足にクリアーできないような初心者のこと。
いもきんトリオ 新しいCD出すらしいよ。な!
>>556
西山復活したのか?
昨日良骨屋が開いてるの初めて見た。
>>553
さんくす。
いもきんトリオ 新しいCD出すらしいっつってんじゃん。
561ラーメン大好き@名無しさん:04/01/29 05:53
いんきんトリオ!?
562弁護くんララバイ ◆0f0JBAIK.s :04/01/29 06:33
♪ とにかく とびきりの 豪快さ
うかつに 近寄るな 麺ロード
ウンチク 上の空 ダメめじろ
月曜 やっている 中華そば海龍

100%とんこつだ
beby I love so 平松 baby

100%小泉だ
グッと迫ればドラキュラbaby!
弁護くん久しぶり!
西山浩司か・・・
>>561
たぶんどっかの>>560オヤジが話に入りたかったらしい。
565本牧家 ◆.P4l6cFLS6 :04/01/29 21:09
100%片思い〜グッと煮込めば コク ダシ ベイビー

こんなに、こってりなのに もたれないなー なー


家系ララバイ 
>>562
荒しウザイ。
おまいら大変です。
あの勝丸が用田辻に支店を出したみたいです。
568ラーメン大好き@名無しさん:04/01/31 21:08
男子十二肉棒
569ラーメン大好き@名無しさん:04/02/01 17:13
ねぎ屋…
スープ温すぎ!!
>>567
くわしく
571ラーメン大好き@名無しさん:04/02/02 10:13
中原街道の用田交差点ローソンのハス向かいにあります。
元「麺ロード」があった場所。
でもこの店1年位前にOPENしたんだよ。
今4chにまつり家がTV出てるよ
573ラーメン大好き@名無しさん:04/02/02 18:33
あのおっさん店員は旦那だったのか。
スープ薄いとか言われてるw
574ラーメン大好き@名無しさん:04/02/02 18:37
ここまずかったで。
575ラーメン大好き@名無しさん:04/02/02 18:45
撮影後に行ったけど、変わらず×!
薄い。
576ラーメン大好き@名無しさん:04/02/02 18:47
>>574
以前は美味しくなかったかもしれないが4ch見てたら
食べたくなってきた。

昨日、総本山の横浜屋でたべたんですが、昔、杉田にあった吉村屋の味に
似てきて旨かったですよ。
577ラーメン大好き@名無しさん:04/02/02 18:48
>>576
訂正ですぅ。
×横浜屋
○吉村屋
まつり家の番組で、
おいおまえ。ガラけちってんじゃないのか?
って環二家のおっさんが注意していたが、
レシピ通りに作っても不味いんであって、
ガラの量がたらないんじゃないだろ!

しかもさ、ガラの血抜きと背わたの処理せずに
いきなり寸胴に入れてるし、、
まずいわけだよ。
579ラーメン大好き@名無しさん:04/02/02 19:16
後から「この場所じゃぁ」って言い訳してたけど、
そーいう問題じゃないと思うよ。
だって、おいしくないんだもん。>まつり家

なんだか家系食べたくなったなー。週末、辻吉家でもいってこよっと!
開店直後と改良(?)直後に行ったけど、多少良くなった程度で相変わら
ず期待外れなのは変わらない。
それでもスープが薄い。
場所悪すぎだろ。日本人じゃないから土地勘働かないとか?
>>571
さんきゅ
つーかあそこまた店変わったのかw
今度逝ってみよ
(ビナWからそんなに離れていないのに用田にむつみ屋と勝丸か・・・)
583ラーメン大好き@名無しさん:04/02/02 21:25
勝丸じゃないよ丸勝だよ。それでも行く?
584ラーメン大好き@名無しさん:04/02/02 21:47
最近てんてこまいどうですか?
夜の営業だからなかなか行けないんですが
てんてこまいだよ。

バイト雇わないのか。。。。。
586ラーメン大好き@名無しさん:04/02/03 00:06
>>585
ここでも評判になっただけに結構繁盛してるんですね。
俺が通ってた頃は本当にいつもまばらにしか人いなかったな?
頑張って欲しいもんだ、あの筋肉ムキムキ兄ちゃんには
どこかもっといい場所に引っ越せばいいのにね。
588ラーメン大好き@名無しさん:04/02/03 02:17
>>587
昔、喰ってた時に常連らしきオッサンと話してたけど
環2辺りの土地の話してたよ。てっきり激選区に乗り込みに
行くのか心配だったけど今でもあそこで営業してるってことは
その話はなくなったって事だな。良かった
ラーメン屋に一度も行ったことないから今度近所のどこかに行きたいんだが
ラーメン好きでありながら致命的かもしれんがゆで卵が嫌いで店にいけずじまいなんだよね
茅ヶ崎や藤沢でゆで卵無しのラーメン店ってどっかにないかな?
>>589
デフォルトで卵入ってる所の方が少ない。
基本的に卵類はオプションの場合が多いやね。
藤沢なら月並だけど「はじめ」「めじろ」「能登山」「松壱家」、茅ヶ崎なら「神龍」「梵」あたりかな?
個人の好き好きだから何処が良いとはいえないけどね。
>>589
ラーメン屋に一度も行ったことないのにどうやったラーメン好きになれるんだろう。
出前です。
松壱家空いてたので久々に入ったら注文してから出てくるまでエライ時間が
掛かった。
人気で混んでるのではなくて段取りが悪くなったから回転が悪いのか?
店員も二人しか居なかったし。
>>586
評判?
不自然な書き込みならあったが。
gooのCMはあの能登山という話題は既出?
>>583
あー丸勝か
そんなら一回食べにいってるわ

今なら間違いなくむつみ屋行くな
>>595
おまい失礼だな
俺の>>386まで店員扱いかよ
>>596
俺もびびった。日曜の昼間に「らーめん能登山は」とか始まって何事かと・・・
まあ能登山もいろんな媒体に紹介されて有名点ではあるからなあ。
>>585
がらがらじゃん。
601ラーメン大好き@名無しさん:04/02/04 10:42
>589
茅ヶ崎・風見鶏が、あーるじゃ、あ〜りませんか〜
602508:04/02/04 12:25
誰もレポないから行ってきたよ・・・
安くて美味いじゃねーか。
蘭月の近くにあります。

副臨菜館って書いてあった。
家系好きには、お勧めしませんけどね。
>>602
皆ラバカですから「中華料理屋」という書き込みにそそらなかったのかとw
>>598
家系とは違うだろ。。。。。
もう一遍食ってこい!!
605ラーメン大好き@名無しさん:04/02/06 14:50
>598
口直しに
茅ヶ崎の
風見鶏で
らうめんを
食っていけ
606ラーメン大好き@名無しさん:04/02/06 14:56
gooのCMはマジでビビったねー。
607ラーメン大好き@名無しさん:04/02/06 19:28
いくら払ってるんだろ?
>>604
うん違うな
でもカテゴリー分けすると家系に入ると思ったから家系って書いたのだが
(オリジナルラーメンってほどでもないしな。湘南家もだから入れた)
一遍とは言わず何回かいくつもりだが高いからなぁ
満足感は高倉の方が俺はあるのだ
609ラーメン大好き@名無しさん:04/02/06 21:31
gooの能登山CM明らかに宣伝でしょ?いくら積んだんだろう。どうして能登山なんだろう。
610ラーメン大好き@名無しさん:04/02/06 21:34
http://special.goo.ne.jp/pr/vol2.html
Vol.22 「表記ゆれ吸収機能」編


普通の検索サービスでは、ひらがなや漢字などの書き方が違うとお目当ての情報には辿りつけなかった!
某ラーメン店を探そうとする男の悩みぬく姿がここに。(悩んでるのは、・・・そう!あの名優さんです!

検索結果比較
「らーめん 能登山」

広川太一郎の声って最近また良く聞くようになったなーなんて言ってみち
ゃったりなんかして。
612ラーメン大好き@名無しさん:04/02/07 23:15
能登山の宣伝は石神コンサルタントの料金に含まれてます。
613ラーメン大好き@名無しさん:04/02/08 04:00
で、うまいの能登山?
614ラーメン大好き@名無しさん:04/02/08 04:05
>>609
アホか。個人経営のラーメン屋がTVCMやって元が取れるわけねーだろ。
むしろ、都心のメジャーな拉麺店を扱うととら会あたりが介入してうざいから
地方のマイナーな店にしておいたと考えた方が妥当。
615ラーメン大好き@名無しさん:04/02/08 05:10
大手の広告代理店から見れば、
マスコミとつるんだラヲタなんて
怪しげなブローカーみたいなもの。
金づるを探して物欲しげな目をした乞食みたいな痛い奴。
俺も似た業界だが、そういうのが本当に多くて困る。
いちいち相手にしてたらきりがない。ほとんどは無視だよ。
616ラーメン大好き@名無しさん:04/02/08 07:54
ビジュアルバンドのメンバーを次々と喰いまくっていく、
超DQN、超美少女の杏奈たんをヲタするスレです

杏奈タンと朋タンの写真
http://www.angelfire.com/un/na/

杏奈タンの日記をヲチするスレ
http://ex.2ch.net/test/read.cgi/net/1075919224/

杏奈タンと朋タンの日記のミラーサイト
http://fire.prohosting.com/sword668/

杏奈タンのダンナのバンドスレ
http://music2.2ch.net/test/read.cgi/visual/1075883538/

617弁護くん ◆0f0JBAIK.s :04/02/09 01:42
熱海に梅を見に行ったついでに、小田原の鳥取に行って来ました。
店に入っても誰も出てこないし、スーパーの買い物袋は置いてあるし、
こりゃハズしたと思いましたが、食べてみるとなかなか美味しいです。
平打ち縮れの自家製麺は美味しいし、
濃い口醤油のスープは、コクは少ないけどナゼか間抜けな感じはしません。
バラチャーシューはかなり美味しいです。
餃子は一癖ある味ですが、椎茸の戻し汁か何かを使っているのかな?
でも結構美味しい餃子でした。
微妙にスレ違い
619弁護くん ◆0f0JBAIK.s :04/02/09 01:59
>>618
過去スレ(パート3まで)は
>>1に「横須賀〜小田原あたりまで」と書いてあります。
マジレスするとその1を立てたのはおまえ自身じゃないか(w
まぁどうでもいいけど、癒着する話を振るなよ
だから友達ができないんだぞ。
>>619
小田原系には単独スレあるな。こっちは実質平塚〜藤沢限定になってるので悪しからず。
622ラーメン大好き@名無しさん:04/02/09 23:44
>>621
三浦半島もこのスレだよ。
>>>1に「横須賀〜小田原あたりまで」と書いてあります。

>マジレスするとその1を立てたのはおまえ自身じゃないか(w

そうなんだよね。自分に都合の良いルールは他人に強制する(しかもその
ルールは自分が作ったもの)くせに、自分に都合の悪いルールは従う必要
がないと主張するんだよね。
624ラーメン大好き@名無しさん:04/02/10 00:46
脱線気味の論争はやめない?
>>1に範囲が書いてなかったから、次スレはちゃんと明記すればよし。
このスレに関しては、過去スレに準じるって事で仕方ないと思われ。
範囲に関しては横須賀は湘南と一緒にされるべきかなんて話もあったな。昔。
>>624
できたら、横須賀も味噌っかすでいいから付けといてね
湘南地域(横須賀もコッソリ)のラーメン・6

とかでいいから。
小田原は充分範囲内でしょう。(大西は小田原スレへどうぞ)
ただし偉そうなコテハンはおとなしく書き込んで欲しい。
628ラーメン大好き@名無しさん:04/02/10 01:36
じゃあ、湘南ナンバー地域+三浦半島って感じでいいのかな?
湘南ナンバーは政治力で山北の方まで湘南になってる訳わかんない区分だから却下。
630ラーメン大好き@名無しさん:04/02/10 01:46
じゃあ、横浜市と川崎市以外で海に面している市&町。
631ラーメン大好き@名無しさん:04/02/10 01:52
つーか、よくよく考えてみると、
山北や足柄のラーメン屋の情報なんて書く奴が滅多にいないから
範囲に入っていても問題ないという罠。
でも秦野市も湘南ナンバーだっけ?
俺は勝手に二宮から鎌倉ぐらいまでが湘南だと思ってるけどね。
>>631
秦野も松田も大井も湘南ナンバー。あの辺のどこが湘南なのかと。
634ラーメン大好き@名無しさん:04/02/10 01:55
>>632
そしたら横須賀や小田原は別スレ立てなきゃいけなくなる。
でも細かい地域スレはすぐにDAT落ちするから
湘南の仲間に入れてあげてもいいんじゃないの?
635ラーメン大好き@名無しさん:04/02/10 01:57
>>633
どこが湘南かのかという意見には同意だが
その地域のラーメン屋情報はほとんど出ないから問題ないかと。
なんつッ亭は独立スレがあるし。
ナンバーは陸運局の管轄地域の問題だから湘南の地域性とは何ら関係ない罠
でも湘南ら辺ってほんと住みよいよねぇ。この板と関係ないけど。
生まれてから初めて湘南から他県に引っ越す予定だから鬱。
引っ越し先にも美味いラーメン屋がありますように。
638ラーメン大好き@名無しさん:04/02/10 11:08
おいおい それじゃ茅ヶ崎や藤沢、鎌倉がラーメン空白地帯じゃ
ないみたいじゃないか>>637
もっとも家の親父の田舎なんてラーメン屋所か村に交番さえ無いんだが (w
639ラーメン大好き@名無しさん:04/02/10 11:24
>>636
神奈川のナンバーは4つしかないから、細かい点は目をつぶらないと。
スレッドの分割だって同じだと思うよ。

640ラーメン大好き@名無しさん:04/02/10 17:04
高座郡・寒川町も湘南ナンバー
じゃあ、相模湾沿い
642ラーメン大好き@名無しさん:04/02/10 23:48
弁護のおかげでこのスレ大繁盛だな
643ラーメン大好き@名無しさん:04/02/10 23:58
ウオーッ、てんてこまい急に喰いたくなった
おいおい それじゃ藤沢がラーメン空白地帯みたいじゃないか>>638
645ラーメン大好き@名無しさん:04/02/11 01:04
鎌倉スレは単独でたってるでしょ?

ぷいーーーーん。昼、辻吉家行く!
酔っ払いながら逝くもん!
茅ヶ崎は除外しろ!!スレッドが荒れる。
そうか、このスレはパート1の>>1(名無し)=弁護の
壮大なロマン・・じゃなくて釣りだったのか
俺たちはよく釣られたな
>>647
そういうお前も弁護の自演だな。いいかげんにしろ!
>>646
除外
650ラーメン大好き@名無しさん:04/02/11 23:11
小田原なら鳥取より味一のほうが旨くね?
>>648=弁護。
652ラーメン大好き@名無しさん:04/02/12 12:20
あぁあああ早くベア復活きぼんぬ。
珍珍珍じゃ代わりにならないよ…
653ラーメン大好き@名無しさん:04/02/12 18:37
神奈川史によると、
湘南とは平塚から真鶴当たりまでを湘南と呼んでいました。
元々は昭和の初期に東京当たりに住むお金持ちの別荘地として売り出し
その際付けられたネーミングだそうです。
一般的に湘南と言うと茅ヶ崎・江ノ島当たりを思い浮かべますが、
あの当たりは明治の頃から鵠沼海岸と呼ばれていたそうです。
654ラーメン大好き@名無しさん:04/02/12 18:41
>>653
由来は鴫立庵の標石裏に彫られている“著盡湘南清絶地”だろ。
655ラーメン大好き@名無しさん:04/02/12 22:35
湘南台って風俗店ないの?
656ラーメン大好き@名無しさん:04/02/12 23:46
湘南台は湘南ではありません。あしからず。
657ラーメン大好き@名無しさん:04/02/12 23:47
>>655
よく周りを見てみなよ
658弁護くん ◆0f0JBAIK.s :04/02/12 23:47
>>652
ベアなくなっちゃったんですか。
特別美味しいわけじゃないけど、珍珍珍よりずっとマシですねぇ。
659ラーメン大好き@名無しさん:04/02/13 00:47
>>658
いや、移転らしい。
キャッスルの上。わかるかな。
具が色々乗ってて(いつの間にか卵が四分割になってたけどw)
好きだから早く食べたいんだよなぁ。
もやしウマー

あの辺(ベアの近く)にある「喜林」だっけか?
黄色い看板のラーメン屋が気になるんだけど…
いつも人入ってないから恐くて入れない…
湘南台?
まともなのはラーショしかないよ。
そんつぎは、バーミヤンだな。

あとは、だめ。
661ラーメン大好き@名無しさん:04/02/13 04:44
>>660
化調に脳を侵された味覚音痴的障害者ですか?
>>660
響を忘れていますね
663ラーメン大好き@名無しさん:04/02/13 17:52
次から横須賀・湘南・西湘地域のラーメンってタイトルにして欲しい。
横須賀を入れるなら逗子や三浦もカバーしないと片手落ち。

「三浦半島&湘南スレ」という名称にして、
細かいスレ範囲は>>1に書けばいいんじゃないか?
伊勢原とか秦野、厚木、海老名等もあるんだから、湘北も入れておけば
今思ったんだけど、湘東に当たるのが 三浦半島なのか...

景勝地以外にはサンズイを付けません。
湘東はありえるが湘北はありえない。相北と呼ぶべき。
667ラーメン大好き@名無しさん:04/02/14 13:41
>653
元々は昭和の初期に東京当たりに住むお金持ちの別荘地として売り出し
その際付けられたネーミングだそうです

湘南高校って
大正期につくられた湘南中が前身なんだけど・・・・
昭和初期以前から湘南と呼ばれていたのではないでしょうか?
668本当かな?:04/02/14 16:20
29 名前: まちこさん 投稿日: 2004/02/14(土) 10:26:41 ID:b6lEnGaA [ 213.26.239.226 ]

奥村屋のご店主、亡くなったとの張り紙が店にしてあったとママンが言ってた。
ご冥福をお祈りします。
要するに田舎だってことだ。

藤沢駅前にいくと貧乏臭い町並み、ドキツイファッションの若者がたむろしていて
びっくりする。
肝心のラーメンの話題が全くないな。コテハンもみんな死んだようだし。
地域名称の議論なら他板へ逝け。
「湘南」という定義が出てくると途端に変な連中が増える。
672ラーメン大好き@名無しさん:04/02/14 17:54

「横浜・川崎以外で海に面した市町村のラーメンを語るスレッド」
とか厳格に表現しなきゃいけねーのかよ?
もうメンドクセーな。
横須賀、三浦?
>>671
自治厨さん。張り切ってるね。
ラーメンにこだわる連中の方が余程変だと思うよ。
全部>>617が原因。
>>674
あれで自治厨か?
お前らラーメン食いすぎるとこんな容姿になっちゃうぞ。
http://www.geocities.co.jp/Foodpia/1581/image001.jpg
679 ◆r0p/Rg8RZU :04/02/14 20:15
>>678
ブラクラ
680ラーメン大好き@名無しさん:04/02/14 20:49
>>679

ただの写真だよ。
「猿岩石」風と「デブ橋本真也」風の。
681ラーメン大好き@名無しさん:04/02/14 22:35
で、どーなの?まつり家はその後、どーなったの?
店員ウザイ
まつり家だけは店員カキコなさそう。あの2人いつもテンパっててネットやる余裕なんて絶対ないよw
684681:04/02/15 10:58
>>682
店員じゃないよ。笑
1ヶ月前に行ったら、あまりに酷かったんで、
今も変わらずなのか良くなったのか知りたかっただけさ。

TV取材されていたけど、ガラをかなーりケチっていた事が判明されてたね。
全くコクの無いスープはそれだったのか、と確信。
>>681
実はあの取材真っ只中に食いに行ってた。
確かにコクは増したが相変らずしょっぺー。
まだコク不足だな。
っつー事はいくら鶏ガラを入れてもコクが出ないって事だなw
>>686
いや、最初が薄すぎた(ハゲw
ちゃんと吉村家で修行したんだよね?
開店時から味変わるなんてどーよ!
689ラーメン大好き@名無しさん:04/02/15 22:44
家系はずーっとスープを継ぎ足しで作ってる。だから一から作るとなると安定した味を出すのは
非常に難しい。長い目で見てやれ。
690ラーメン大好き@名無しさん:04/02/15 22:46
潰れない限り長い目で見まする。
691ラーメン大好き@名無しさん:04/02/15 22:54
最近の湘南家はどう?
寂れてるよ。
不味くはないけど、材料が安っぽい感じがして調理が雑で高い。
>>688
むしろ変えないと困る味だろ。
>>691
あじはふつー。
空いててすぐ食えていい。

ちょっと高いね。
叉焼が薄すぎ。
695ラーメン大好き@名無しさん:04/02/16 06:44
>>678
一番左は「なんでんかんでん」の川原か?
696ラーメン大好き@名無しさん:04/02/18 11:22
しかし
なんだかんだ云っても
結局は
風見鶏
だろう
皆、茅ヶ崎へ来いよ
美味いラーメンを食わしてやるよ。

周りの他店がバタバタ潰れていく、
最強の美味いラーメン店、茅ヶ崎に有り!
その名も高き風見鶏!
この店の誉れを皆のもの、共有しようではないか!!
697ラーメン大好き@名無しさん:04/02/18 12:04
風見鶏の悪口は、食ってから言ってもらいたいね
698ラーメン大好き@名無しさん:04/02/18 14:16
しなばか亡き後は風見鶏か…。
699ラーメン大好き@名無しさん:04/02/18 18:54
風見鶏はかなりいいよ!
700ラーメン大好き@名無しさん:04/02/18 21:27
亀レスだが

ビックもタマゴないよ
701ラーメン大好き@名無しさん:04/02/20 13:40
風見鶏もとんだキチガイに目を付けられた物だ...
702ラーメン大好き@名無しさん:04/02/20 14:08
>>653 あのなあ、ガセネタを振るのもラ板ならラーメンだけにしとけや。
湘南の湘は中国湖南省から長沙を経て湖北省の洞庭湖に注ぐ湘水から来ている。
湘水流域でも南の湘南は気候温暖で名所旧跡が多く、古来中国紀行文学の
歌枕となった。江戸時代に東海道を行き来した文人墨客が中国の湘南に相模の
国の南の沿海部を擬えたのが湘南の語源。
>>702
おぬしは諸説あるのを知らんのか。
しかも遅いし。
>>688
>ちゃんと吉村家で修行したんだよね?

修行すればするほどまずくなるのでは?
705ラーメン大好き@名無しさん:04/02/21 01:43
昨日ベアに行ってきました。
店内の雰囲気がガラリと変わってて落ち着かなかったよ。
でもチャーシューが分厚く、うまくなってるような気がした。
チョト濃杉だけど。
最近の話じゃないけど、店主変わったよね?
だから途中で味が変わったのかな。
706弁護くん ◆0f0JBAIK.s :04/02/21 01:49
へえ。ベアはだいぶ前に行って、まあまあ程度の感想だったんですが
なんか今でも気になる店なんですよねえ。移転後も機会があれば行ってみます。
705=706
弁護の自演は微妙な時間差が肝

708ラーメン大好き@名無しさん:04/02/21 11:10
ほんと時間差みてると自作自演のにおいがする
でもベアはたしかにうまいよ
自作自演しなくても結構です
709705:04/02/21 11:43
私弁護くんじゃないです。

今日は海龍にでも行こうかなー。
海龍はギョウザが(・∀・)イイ!
ラーメンよりギョウザ目当てで行ってしまう…。
710ラーメン大好き@名無しさん:04/02/21 19:43
海龍餃子なんてやってたっけ?
711ラーメン大好き@名無しさん:04/02/21 22:49
今日、久しぶりにガキ大将行って来た。
なんであんなになってしまったんだろか…
あまりのコクの無さに脱帽。
残念だった。
712弁護くん ◆0f0JBAIK.s :04/02/21 22:52
海龍で餃子、一度食べたことがあります。
確か500円ぐらいして高かった記憶がありますが
味は良かったと思います。味など詳細は憶えてませんが。
>味は良かったと思います。味など詳細は憶えてませんが。
ポカーン
714ラーメン大好き@名無しさん:04/02/22 12:10
ガキ大将味落ちたの?
前はヘタな家系より、うまかったが
715ラーメン大好き@名無しさん:04/02/22 13:59
>>714
家系の店が多く出来たから、色んな所に行って舌がそれに
慣れてしまったと思ったけど、
私はラーメン、連れは味噌。
味噌なんて味噌をお湯で溶かしたようだった。
スープにコクが無い証拠だよね。

とにかく残念だったよ。
716M.mcd™♦EgNgadDJxE:04/02/22 14:00
【第1回チキチキ エムコマさん とラーメンツアー】

百緬を始め、二郎、家系ラーメンをエムコマさんといっしょに
楽しく、おかしく、巡りませんか?

エムコマさんサイン会、エムコマさんといっしょに記念撮影、エムコマさん握手会など
様々な特典をご用意して皆様の参加をお待ちしております。

おねーさん?も参加するかも?

参加希望者は頭にバンダナ、赤いTシャツのコスプレでお願いします。
717ラーメン大好き@名無しさん:04/02/22 15:45
まえガキ大将行ったときは、かなりうまかったけどね・・
味が落ちるのは残念だな
718ラーメン大好き@名無しさん:04/02/22 15:58
従業員がココ見てたら、少し改善して欲しいな>ガキ
個人的には好きなんで・・・
719ラーメン大好き@名無しさん:04/02/22 16:26
ガキはてんてこまいの店長が元ガキってことでいってみたけど
コクないしなんで人入ってるのか謎だった。
俺なら夕方まで待っててんてこまいだね
720ラーメン大好き@名無しさん:04/02/22 16:30
昔のガキはそこそこだったから、
今となっては
てんてこまい>ガキ
ってこと?今度行ってみる。
>>715
ガキというか家系全般味噌は駄目なのが多いだろ。

現荒湘の店長が居た頃はコクがあったのだが、あの兄ちゃんが出て行く前
後から急に脂っこいだけの薄味になった。
それでは荒湘が昔のガキの味かと思うと今のガキそのものだったりする不
思議。

まあ、てんてこまいが一番昔のガキの味に近い気はするが過度に期待はするな。
722ラーメン大好き@名無しさん:04/02/22 17:38
あら賞の店長って前までよく見た南国系のおにいさんかな?違う?
723ラーメン大好き@名無しさん:04/02/22 19:47
せっかくガキ大将話題になっているので
どなたか相関図おながいします!
724ラーメン大好き@名無しさん:04/02/23 12:46
荒湘ってガキ出身なの?
だったら行ってみたいな
>>724
ほうれん草じゃなくて小松菜以外はまんまガキだ。
今のガキの味を違う場所で食いたいならどうぞ。
726ラーメン大好き@名無しさん:04/02/23 21:02
ガキなんだ
でもいまのガキなんでしょ?前のガキじゃなくて
727ラーメン大好き@名無しさん:04/02/24 08:19
テラス席を広げる前のほうがおいしかったなぁ。
728ラーメン大好き@名無しさん:04/02/24 12:21
今のガキは脂っこいだけでコクないよ
てんてこまいはなんというかほんのり甘いあの味がたまらん。
喰った後、アップルティー飲むとマジで旨い
てんてこを褒めてる連中って正直店員?って味。
730ラーメン大好き@名無しさん:04/02/24 19:46
たしかにこんなにてんてこほめてると
関係者だと思われてもおかしくないね
731ラーメン大好き@名無しさん:04/02/24 20:14
俺はてんてこと関係ないけど褒めてるよ
業務用グルタミン酸ソーダが山ほど盛られたラーメンだな、あそこのは
733ラーメン大好き@名無しさん:04/02/24 22:57
>>732
あの甘い味ってやっぱり人工調味料なの?
734ラーメン大好き@名無しさん:04/02/24 23:02
でもさ無化調であの味の「元祖○。んが○」
より良いと思われ。
735ラーメン大好き@名無しさん:04/02/25 21:01
さっき初めて松壱家にいってきた。
おいしかったー!

ところで、壱六家は何処もスープぬるいの?
こないだ瀬谷店行ったらぬるくてガッカリ。味は良いのに。
大船はどうなんだろか?
736ラーメン大好き@名無しさん:04/02/26 10:41
てんてこ、うまいと言った連中さん
荒湘はどうですか?
わたしはうまいと思いますが
てんてこ>(薄く低い壁)>荒湘=ガキ
勝山屋行ってきた。
醤油海苔食った。
味はドロッとしたスープの割に味にコクが無い。
ネギの青臭さが目立つ。
しかし、目の前のラーショ・寅よりはまともかと。
話題?の荒湘よりも良いと思う。
かなり低レベルではあるがw

店内は禁煙なのに何故かタバコの臭いがする。
あとシンクの前に座ったせいかクレンザーみたいな臭いがした。
いちいちおつりが出てきちゃう食券販売機もなんとかして欲しいところ。
今月中は大盛やりませんって張り紙も謎。

味噌と塩も気になる。
739ラーメン大好き@名無しさん:04/02/26 19:56
荒湘は、じゃなくててんてこが話題になってるんじゃないの?
740 :04/02/26 23:18
>>725
>ほうれん草じゃなくて小松菜以外はまんまガキだ。
(゚Д゚)ハァ?
違いがわかんねぇの?舌おかしいんじゃね?
とにかくてんてこまいはあの薄いチャーシューを何とかしろと
店長の技術が唯一かいま見える場面だぞ
チャーシューをあんだけ薄く切るところは
742ラーメン大好き@名無しさん:04/02/27 10:29
餃子もやっぱり
風見鶏だな
安くて美味い!
743ラーメン大好き@名無しさん:04/02/27 10:45
>>740
あなたは、どう違う表現してください
744 :04/02/27 13:53
>>743
日本に来て何年ですか?
頑張ってください。
>>740
コク無し脂多めでまんまガキじゃんw
どう違うのか語ってもらいたいね。




いや、あんな味なら語らなくてもいいや。
スレの無駄だ。
>>744
私は日本に来て3年です
ちょっと日本語できないからってバカにするな
日本語しかできない民族に言われたくないw
747ラーメン大好き@名無しさん:04/02/27 21:15
辻堂ちゃんねるが今、荒湘祭りになってます。
絶賛されているんだけど、どうなんでしょ?

誰かおせーてエロい人!
748ラーメン大好き@名無しさん:04/02/27 21:25
age
>>747
店員でしょ。
750ラーメン大好き@名無しさん:04/02/27 22:06
>>746
出稼ぎご苦労様です。
751ラーメン大好き@名無しさん:04/02/28 09:57
>>749
いままでちょっと話題になってない店が
盛り上がってくるとすぐ店員とホザクあなた!
どこのラーメン屋の店員ですか?
客が流れるの怖いのかw
752ラーメン大好き@名無しさん:04/02/28 10:00
>>750
FUCK YOU
>>751
すいません荒湘が出てくるまでもてはやされた風見鶏の者です。
>>746,752
まあ、そうおこるなよ。
どこのラーメン屋ではたらいてるの?
>>754
すいませんまつり家の主人です。
がたがた言わずに荒湘にこいよ
757ラーメン大好き@名無しさん:04/02/28 21:32
じたばたするっよなっ♪
758ラーメン大好き@名無しさん:04/02/28 23:03
横須賀のラーメン屋まだ〜??????
>>758
過去スレ読め。
>>758
ドラキュララーメン喰ったことある?
この地域で山家以外の美味い家系ってあるの?
762ラーメン大好き@名無しさん:04/02/29 00:55
この時間で酔っぱらいになってくると
松壱家食べたくなるよん。
辻吉家でもイイ!
出前してくれ!!
家系でおいしいとこはないよ。
764ラーメン大好き@名無しさん:04/02/29 01:16
男爵亭ってどうなの?ワンタン麺が旨いって聞いたけど。
ひきのさんの掲示板に辻堂の樹に関する不穏な書き込みが・・・
これってマジネタなの??
ttp://www.ix.sakura.ne.jp/~hikino/boad/index.cgi?mode=allread&no=1378&page=0
樹のそれどうなんでしょう・・
本当ならやばいよ・・
767ラーメン大好き@名無しさん:04/02/29 15:37
マジですか???
どちらにしろ、誰かが犯罪者だな(ネタだとしても)

わくわくですな
ドラキュラって三春町の国道沿いだろ?
ニンニクがタプーリ
>>768
他人の不幸が楽しいか
ラーメン食べる前に道徳を学びな
771ラーメン大好き@名無しさん:04/02/29 19:43
>>770
ん?不幸?いや被害者(だれかしらんが)には悪いと思うけど
もし真実なら店側が悪い(不幸?)だし
嘘の書き込みしてたら書いた奴が悪い(不幸?)だべ
それとも犯罪者を擁護せいちゅうの?
さて話は変わるが
今日初めてはじめに言ってきました
とても美味しくいただけたのだがチョイ質問
つけメン食べたあとにあの店は割りスープできるの?
みんなしていなかったので勇気が出ず言えなかったのだが
はじめでスープ割り頼んでる香具師は見た事ないな。だがおやじは気さくなので
頼んでみる価値はあり。
>>772
出来るよ。やった事あるし。でも大概つけ麺食べ終わった後には満腹過ぎてスープ割りなんて頼む余裕無い訳だが。
775ラーメン大好き@名無しさん:04/02/29 23:52
長後の誇り、てんてこまい!
宣伝?
>>772
スープ自体の味が濃いからあまり変わらない
でもネギ足してくれたりする。
778ラーメン大好き@名無しさん:04/03/01 08:24
辻吉家、前より油少なくなった?
自分が行ってる時はたまたまなのかな?
次回からは油多めで頼んでみよッと。
779ラーメン大好き@名無しさん:04/03/01 13:39
てんてこまい、なんで昼から営業しないんだ!
数年前はやってていくの楽しみだったのに
780ラーメン大好き@名無しさん:04/03/01 16:11
800ゲッツ!
781ラーメン大好き@名無しさん:04/03/01 19:44
サンマーメンの旨い店って知りませんか〜??
782ラーメン大好き@名無しさん:04/03/01 19:45
>>780
もう一回チャレンジしてくれ

てんてこ、うまいの?
ただの宣伝?行ってみる価値ある?
783ラーメン大好き@名無しさん:04/03/01 21:18
>>782
激うまですよ
激ではないと思う。
>>773>>774>>777
教えてくれて&アドバイスさんちぇ
今度お願いしてみます
>>781
海龍などイイと思う
787ラーメン大好き@名無しさん:04/03/02 01:11
>>786
海龍って美味しいけど普通過ぎない?
ちょっと物足りなかったよ
788ラーメン大好き@名無しさん:04/03/02 08:20
湘南海○社のラーメン本出たけど、
どれもこれも写真の色が変でマズソー・・・
>>788
それわかる
昔撮ったヤツ使ってるから、色あせたんだよ
俺の持ってる本と同じ写真何個もあったよw
790ラーメン大好き@名無しさん:04/03/02 12:24
>>790 支那そば屋 飯田守で味噌ラーメンを食べた。
不味くはないがなんだかはぐらかされたような、高級素材で取ったスープの
旨みも、味噌の香りもない中途半端な一杯だった。
今まで馬鹿にしていたラーメン篠の味噌ラーメンにもそれなりの意味が
あったことに気付かされた貴重な一杯だった。
791781:04/03/02 17:51
>>786
レス有難うございます。
近々『海龍』まで、サンマーメン食べに行ってみます。
海龍にてラーメン下さいって言うたら
シナそばですか?って聞かれてもうた
このラーメン屋はラーメンという言葉は禁句なん?
793ラーメン大好き@名無しさん:04/03/03 23:57
右よりの経営者じゃね?
794ラーメン大好き@名無しさん:04/03/04 19:43
僕のティムポは左より
795ラーメン大好き@名無しさん:04/03/05 05:34
支那・・・って、差別用語ですか?
796ラーメン大好き@名無しさん:04/03/05 17:48
まだアク禁?
書けた。
シナは差別用語らしいよ。
この間のニュースステーションでシナチクって発言は不適切でした
メンマと言い換えますとか久米宏が謝ってたよ。
日本人がシナと言うのは中国が気に入らないらしい
他の国なら問題は無い

差別用語ってのは「日本人差別」って意味だな
日本人だけが差別的に使ってので日本人にシナと言われるのは気に食わない
らしい。
天気予報とかでよく東シナ海って言うけどあれはいいんだな
中国の言いがかりを真に受けることはない。
802ラーメン大好き@名無しさん:04/03/06 04:12
シナチクとメンマ・・・これは面白いw
いい加減ラーメンの話題に戻れ
↑それならネタ振れや。
805ラーメン大好き@名無しさん:04/03/06 19:34
やっぱ風見鶏でしょw
久米宏がシナチクって言ってその後に番組内で訂正してたね。
807806:04/03/06 22:48
って既出じゃん・・・。
鉄砲通りに新しく出来た 鐙(あぶみ)ってどうですか?
809ラーメン大好き@名無しさん:04/03/07 13:05
>>808
もうオープンしたの?
とっぽう通り?
茅ヶ崎の134号から一つ北に入った所の道路だな>>鉄砲道

詳しくは↓

ttp://sho-nan.seaside-web.com/road/2.htm
812ラーメン大好き@名無しさん:04/03/07 22:00
今日、松壱家に行ったら定休日だった。泣
そのままバスに乗って辻吉家行った。
藤沢駅周辺に家系の旨い店、増えないかな・・・
813ラーメン大好き@名無しさん:04/03/07 23:14
>>808
和風とんこつで底にはユズがはいってる。
さっぱり系とこってり系に中間で嫌味が無くうまい
814ラーメン大好き@名無しさん:04/03/07 23:36
湘南家はもうダメだね、勝手に座る席決めるような店ウザイ
昔はどこにでも座れたのに
あの界隈じゃまともなのてんてこまいくらいしかないな
>>814
毛色は違うが「響」「豪快」>あの界隈でまともなの
816赤い鳴門 ◆P6rBQWtf4. :04/03/08 10:01
昨日の午後、久しぶりに風見鶏に行った。
その前に近所の某有名店の弟子の店の前を通ったが
小母さん風女性が一人しか入っていなかった。
しかし、なんと風見鶏は満員御礼、カウンターまで塞がっているではないか!
ギャルや若−いカプールの多いこと!

久しぶりにここにカキコしてやる気になったのは若い女性客の会話を
小耳に挟んだからだ。
「ここ、何時も込んでいるわね」
「赤い鳴門が煽られながらもマジレスしていたからね」
「最近カキコないけれど煽りにメゲタのかしら」

ここをお読みの聡明な女性の皆様、私は元気じゃ!
期待に答えるべく、再起動するので安心するのじゃ!
↑誌ね
味将の味噌が結構美味かったので今度は醤油を食いに行ってみた。
あんな店だから(失礼)ガラガラだろうと思ったら満席でビックリ。
常連さんがほとんどみたい。
味はどこでも食えるような醤油味だがオヤジさんの手際を見てると不思議と美味く感じるw
焼肉ラーメンというのを見たけどすげー美味そう。
麺を茹でるお湯で丼を温めてるけどそれをまた茹で釜(巨大ボウル)に戻
すのはなんかなぁ。
>>816
病院からの書き込み乙。
820ラーメン大好き@名無しさん:04/03/08 14:41
>817>819
妬いているのか?
お前らも偶にはマトモなカキコをしろよ

他人のカキコを煽るだけなんて情けないとは思わないか?
浅田農産の社長とドッコイの香具師だな
>>820
そういうおまえも風見鶏で一回食ってからレスつけろよ
>>820
コテハソ忘れてますよ。
823ラーメン大好き@名無しさん:04/03/08 18:35
たしかに風見鶏には、ろくに行ったことない連中が
宣伝だなんだ、騒いでるな
一度あの380円のラーメンを食ってから
モンクを言ってもらいたいな
¥380なら納得のラーメンを過剰評価してるから叩かれる。
あれで世間並みの¥600とかならボロカスだよ。
825ラーメン大好き@名無しさん:04/03/08 18:53
過剰評価ではないね
正当な評価だろうw
380円であれなら、南口にある大龍のラーメンのほうが
クソっぽいよ
延々と語るようなもんではないのは間違いない
クソ宣伝野郎のせで
風見鶏の正当な評価がされていない
正当な評価?
¥380で近所にあればって程度だろ
829ラーメン大好き@名無しさん:04/03/08 20:37
>>790 支那そば屋 飯田守で味噌ラーメンを食べた。
不味くはないがなんだかはぐらかされたような、高級素材で取ったスープの
旨みも、味噌の香りもない中途半端な一杯だった。

醤油にしても、ほとんど味もこくもなかったぞ。茅ヶ崎支那そば屋○田守。
カウンターの席には天井のエアコンから熱風が吹きつけてくるし
正直、また行きたいとは思わない店だな。
実際、めっきり客減ってるよ、たまに通りかかる時見ると。
ガラガラ。

830ラーメン大好き@名無しさん:04/03/09 12:25
その代わり、近所の
風見鶏は大繁盛。

高いだけの能無しラーメンを食うなら
\380のらうめんを食うほうがよっぽどか
気が利いている。

まぁ、ラオタには普通人に理解出来ない理由があるのだろうがね。

客層の違いが歴然と語るね。
うざいラオタの多い店と違い、
風見鶏には何と言うことでしょう、可愛い女子高生や美人のOLが客層の中心なのです。
近所の商工会議所や農協、郵便局、イトーヨーカドーに勤めている若い娘っ子が食べに来ます。

若い女性に相手にされない醜男やラオタが他店に行き、掲示板で赤い鳴門を攻撃し、ウサ晴らしをするのですね。
鐙どう?
>>832
あんたが赤い鳴門だろw
でも風見鶏は、ラヲタには理解されないね
まあ、たしかに盛り上げるほどの店でもないけど
3/8以降、ageて書いてるレスに
ろくなのないな
下げでも、たいしていいレスはないが。
835ラーメン大好き@名無しさん:04/03/10 02:40
てんてこまいのお兄さんってなんか凄い筋肉だよね。
柔道とかやってたのかな?
めんめん亭美味しかった。

>>834
お前もな。
テストメニュー:特和風・ピカソ(提供中)つけ麺のピカソ版は近日提供予定
平打ち麺と極細麺が半々に混合した邪道な一品です。

だって。春休みで激しく暇な学生なんで今日食ってくる。
>832
お前達ラオタに理解されなくとも
客で店が満員なのが、美味い店の証拠だ!

まぁ、風見鶏を叩くことによって
自分の舌を自慢したいのだろうが
それは消防並のチエだな。
空白地帯茅ヶ崎の駅北口は手ごろな値段でそこそこの物を出すラーメン屋が皆無なんだよ。
だからあんな程度の物でも客入るんだな。安いし。
風見鶏の売りは、間違いなくあの値段である
380円であれなら、まあいいかと思います
しかし!!380円で食べれるのは、一品だけ
ほかのメニューは、結構いい値段してるんだよね・・
しかも風見鶏は、ラーメン屋じゃなくて中華料理である
そのためラヲタには、理解されない
842弁護くん ◆0f0JBAIK.s :04/03/10 20:27
今日は湘南台の麺屋響に行きました(2回目)。
シソラーメンとミックスチャーシュー麺(醤油)を食べました。
元スープはどちらも同じようですが、前回訪問時に比べて少しハッキリした味に
なっていました。このスープだと醤油ラーメンには合うけど、シソラーメンには
あまり合いません。麺にシソが練り込まれているけどスープに負けてます。
醤油ラーメンは無化調・自家製麺にふさわしい作りで美味しかったです。
ミックスチャーシューは肩ロースとバラの2種のチャーシューが入っていますが
肩ロースはわずかにパサつく感じで、バラの方が良い仕上がりでした。
弁護くん久しぶりだね
どうも、どうもw
844弁護くん ◆0f0JBAIK.s :04/03/10 21:19
シソラーメンについて、料理上手の連れ曰く、
「シソラーメンはシソが好きな人が食べるんだから。
もっとハッキリとシソの味を出した方がいい。
私が作るなら、麺にもっと多くシソを入れて、
トッピングに白髪ネギと刻みシソと白ゴマをちょっと書ければ
言うことナシなんだけどな。スープにあれだけ鰹が効いているから
あんな中途半端な麺のシソ風味じゃダメだよ」とのこと。
845ラーメン大好き@名無しさん:04/03/10 21:34
でもチャレンジ精神は、認めてやれよ
これから進化してうまくなるんじゃない?
846ラーメン大好き@名無しさん:04/03/10 21:37
メニューに極端な差をつけるの勇気がいるんだよね。
847弁護くん ◆0f0JBAIK.s :04/03/10 21:41
>>845
僕は認めてますし、また行きたいと思う店です。
連れは料理上手で味にうるさいけど、特にラーメンマニアではありません。
醤油ラーメンは掛け値なしに美味しいと言えるものです。
848ラーメン大好き@名無しさん:04/03/10 22:08
てか、値段を考えるとうまいよね
>シソラーメンとミックスチャーシュー麺(醤油)を食べました。

。。。。
とてもじゃないが、ついていけない。

2杯も食べる人のインプレは自分の感想とは全く違うもののような気がする。
連れがいる、と普通の人は思うわけで
851テニスマシン:04/03/11 00:08
よっぱらってますね、あなた!!
連れと丼を共有するなんて不潔だわ。
ラヲタの癖に、ラーメンの食い方を判ってないやつが多すぎる。
はしで麺を取るのは一口分にすること!!麺を途中で食いちぎるのはきたならしい。
麺を口から逆流させる香具師は、反省しろ!!

弁護くんの連れは弁護の食いちぎった残りの麺を喰ってるんだな。。。
おえ。
>>853
そこまでして弁護にケチをつけたいかw
そしてこれは自作自演か?
855ラーメン大好き@名無しさん:04/03/11 00:49
>>853
考え方に偏りがあるね。
必要以上にすする方がみにくい場合もある。
>>855
箸で一口分だけつかめばいいのでは?
>>855
一口ですすれない分量を掬うお前が悪い!!
ラーメン屋の店主は本当においしい麺の長さを計算しているんだよ。
それを食いちぎるのは店主の心を踏みにじったのと同じだ!!

店主に詫びろ!!お前は最低のラオタだよ。
858まさお:04/03/11 01:41
どうも、まさおです。
お久しぶりです。
相変わらず親のスネかじりです。
一人っ子の跡取りなのでいつまでもこのままでいようかなぁ〜。
履歴書書くにしたって職歴がないから空欄だらけだよ〜ppp
お金持ちはお引き取りください。
お金持ちはお引き取りください。
ばかお?
ピカソ食ってきた。麺の太さ違うからバランス合わないかと思ってたけどそうでもなかった。
スープは前より出汁濃くて良かった。太麺も細麺もそれぞれで美味い。
>>862
明日行ってピカソのつけ麺食ってみる。
>>863
つけ麺にピカソはないよ
ってか、つけ麺は今やってないんじゃないか?
>841
なぜ、ラオタに理解されなきゃいかんのだ?
ラオタのような臭い小汚い連中の出入りするような店には行きたくないね。
同伴する女性も困るだろうが?
それともラオタの集まるような店に連れて行っても大丈夫な女性なのか?
キモイ、ラオタ女なのか?

一般的に常識ある女性を連れて行ける数少ない、小奇麗な店が【風見鶏】だべ?

ついでにカキコすれば、徳光アナにも来て欲しくは無いね。あいつはウザイし、来ると店のイメージを損ねるよ。
あいつこそ、小汚い店にお似合いだべ?
>>865
このスレ住民はそんなどうでもいい店興味ないんだよ。
せっかく単独スレ立ててんだからそっちで思う存分語れよ。邪魔。
867ラーメン大好き@名無しさん:04/03/12 19:00
江ノ電の江ノ島駅近くにある「晴れる屋」ってどうですか?
家系なの?
>>867
家系風。
雑誌に載せまくってるようだが、これと言った売りも無い味。
しかしあの界隈で豚骨醤油は貴重な店かと。
最大の弱点は量が少ない!
大盛でもそこら辺の並程度だよ。
テストメニュー:特和風・ピカソ(提供中)つけ麺は平日のみの提供
平打ち麺と極細麺が半々に混合した邪道な一品です。

だって。受験終わった受験生って人生で一番暇だから行ってきます。
870867:04/03/13 17:40
>>868
ありがちゅ♪
雑誌に高座豚のチャーシューって書いてあったから気になってたけど、
家系風ですかw
夏は混みそうなので、混む前に一度行ってみようと思います。
871ラーメン大好き@名無しさん:04/03/13 18:26
今朝の新聞の広告に『勝山屋』のチラシが…

↑って横須賀の『平松屋』と業務提携〜って書いてあった。

様子見に行こうかな。
>>871
背脂テローリで漏れは翌日の昼過ぎまで下痢した。
弱い人はご注意あれ。
ピカソってなんですか?
新店?
だれか教えてください
>ピカソってなんですか?

キュービズムの創始者。
茅ヶ崎 鉄砲道にオープンした「麺や鐙」
えび塩ラーメン抜群に美味かった。
魚介の風味にとろろ昆布が最高。
>>875
鉄砲道のどの辺ですか?
ん?
また店員の必死宣伝か
専用スレでやれよ
881ラーメン大好き@名無しさん:04/03/14 22:28
すいません、つい最近横須賀に引っ越してきたばっかしなんですが。
主観でいいので(客観的なものなんてないけど)うまいラーメン屋と所在地を教えて下さい。
882ラーメン大好き@名無しさん:04/03/14 23:08
>>881
こっそりだが実はすれ違いなんだよ(w
街行ったら教えてくれると思うけど
このスレはスレタイにとりあえず申し訳なく横須賀が冠されてるけどね^^
とりあえず行っとけってのは
龍王(米が浜、大津)・・・美味くは無いが別の意味で行っておいて
平松屋(根岸)・・・これまた当初より美味くないが行っといて
坦々北京(根岸)・・・店長外人さん^^
ずいずいずっころばし(これって町名わからん)・・・とりあえず家系
他にも横須賀らしい店がありますが、そのあたりは本スレで
湘南の方、お騒がせいたしました(w
別によこすかでもいいじゃないか。
884881:04/03/14 23:27
どうもありがとうございました。
885どうぞ:04/03/15 11:11
まつりや、マタデ照るけれどもさいほうそうだな
風厨に飽きたらまた醤厨か…。
887ラーメン大好き@名無しさん:04/03/15 12:32
>>881 取り合えず 醤油 一喜   三浦海岸
         家系 長谷川家 北久里浜
         塩  塩や   久里浜又は北久里浜からバス
   にいってみたら。
ん?横須賀スレって独立したの?
889ラーメン大好き@名無しさん:04/03/15 15:47
てんてこまい my love
鐙行ってきた。
鐙らーめん食ってきた。
味は醤伍みたいな魚介系な感じだがコクはかなり無くなった感じ。
良く言えばサッパリしてる感じ。
方向的にライバルは梵か?
麺は太麺か細麺か聞かれる。
漏れは太麺にしたがヌルヌルしててスープと馴染まない。
何を喋ってるのか丸聞こえな程うるさい店員の雑談も頂けない。
次回は細麺でチャレンジ予定。
同じ系統のラーメン屋なんていらんのだが。
醤厨は茅ヶ崎スレに(・∀・)カエレ!!
醤伍の名前が出てくるだけで醤厨かよ、
お前の方がよっぽどうざい。
(・∀・)カエレ!!
895ラーメン大好き@名無しさん:04/03/16 08:51
(・∀・)カエル!!
風見鶏

チャーシューらうめん
お奨めするぞ
897ラーメン大好き@名無しさん:04/03/16 11:34
長後の誇り、てんてこまい!
898ラーメン大好き@名無しさん:04/03/16 16:14
風見鶏のチャーシューマジでうまいよ
値段を考えると最高
↑あんたらみたいなバカっぽいカキコが続く限り美味いとは思われないw
っていうか「値段考えると」だろ。
900ラーメン大好き@名無しさん:04/03/16 20:23
↑その通りw
値段を考えるとのチャーシューですよw
901ラーメン大好き@名無しさん:04/03/17 17:30
お昼過ぎにてんてこまい通りがかったらだれ〜もいなかったよ。お客。
食べ物屋としては悲惨な光景だった。本当にうまいの??
902ラーメン大好き@名無しさん:04/03/17 18:54
↑てんてこは夜から営業だよ。

先日、初めてビックへ…
麺が嫌い。。。
ビッグの麺ってかなり固めだよね
904ラーメン大好き@名無しさん:04/03/17 21:33
ビッグのチャーシュー麺食べると麺食べた気しない
チャーシューが多すぎてw
>>902
見事に釣られましたな
チャーシュー汁のトッピングが麺>ビック
>>903
結構ムラがあるよ。
さすがにブヨブヨという事は無いが。
基本的に混んでると固めになるw
ビッグの固めがいいよね
909ラーメン大好き@名無しさん:04/03/18 18:13
味噌用の太麺で醤油が食べたい>びkっく
910ラーメン大好き@名無しさん:04/03/18 20:27
>>909
頼んでみたら?
911ラーメン大好き@名無しさん:04/03/19 08:50
松壱家も混んでるとかなり固めになる。
この間はパスタでいう「アルデンテ」を超えていた。
固めで頼んだ人は悲惨だったと思うよ。
912赤い鳴門 ◆P6rBQWtf4. :04/03/19 14:32
しかし、
風見鶏のチャーシューは
美味い。
自家製なのか?
どこかで仕入れてくるのか?
誰か知らないか?
あのチャーシュー一枚でご飯三杯はいけるね。

ところで、今の若い女店員、チト、おすまし屋さんだね。
美人だけれど。 バイトかな?
>>912
あのチャーシューは、米には合わないよw
お前行ったことないのまるだし
もう来るなw
>>911
ベビースターラーメンみたいなかんじか?
そういうこと。
916ラーメン大好き@名無しさん:04/03/21 19:26
あげ
家系に旨さを求めるのが間違いの始まり。
>>913
マヨネーズをかければ米にもあうようになるよ。
(・∀・)イイ!!
920ラーメン大好き@名無しさん:04/03/21 23:23
>>917
味を求めないで、なにを求めるw
921ラーメン大好き@名無しさん:04/03/22 12:16
寒いこんな日は・・・

熱々の・・・

○○○のラーメンが食べたい!!

↑藻前等はドコのラーメン??
922赤い鳴門 ◆P6rBQWtf4. :04/03/22 12:19
>921
当然、

風見鶏

だろう!



ジーク! 風見鶏!
923ラーメン大好き@名無しさん:04/03/22 18:44
赤いの行ったことのない
ヒキコモリ、これ間違いない
風見鶏の店員の女は全員ババしかいない
924ラーメン大好き@名無しさん:04/03/22 19:30
>>921
可愛い妻が作ったラーメン。
>>924
それで決定だ!
>>921
さっき味将の焼肉ラーメン食ったがピリ辛でそんな感じだな。
味将行ったんだ
あそこにそんなメニューがあるなんて
ミソだけがうまいとばっかり、思ってた
928赤い鳴門 ◆P6rBQWtf4. :04/03/22 22:32
>923
>風見鶏の店員の女は全員ババしかいない

お前こそ行ったことがないのを白状したな。
間抜けめ。
929ラーメン大好き@名無しさん:04/03/22 22:33
>>928
あんたも必死だね
餃子でも食べなよ
ババしかいない時間だってあるし
20代をババって言う年齢もいるんだよww
なるとの必死加減
モエマスネ
鳴門マジになってるよw
鳴門マジw
ネタにマジw
必死にマジw
マジだよ、マジだよ、マジだよw
>>827
以前に行った時に隣の人が頼んでたのがすごい美味そうだったのよw
で、食ったらやっぱり美味かった。
あの焼肉で焼肉定食やってくんねーかな。
933ラーメン大好き@名無しさん:04/03/23 11:01
>931よ、早く病室帰れや。
看護士のオッサンに殴られるぞ。
934ラーメン大好き@名無しさん:04/03/23 11:33
>>929-931 の大間抜け晒し上げ〜。
うざいカキコするな!

ネタをカキコしろ!
その点では鳴門の方がマシだ!
935ラーメン大好き@名無しさん:04/03/23 12:58
>929
お子ちゃまか?
夜遊びはいけねぇなぁ。
もっと、実のあることをカキコしろや。
出来れば
出べその母ちゃんに連れられて食いに行くんじゃなくて
自分で稼いだ金で食いに行った感想を述べて欲しいね。
>>934
大して面白くも無いものを晒し上げとかやってるお前が最悪。
937ラーメン大好き@名無しさん:04/03/23 18:53
まったく鳴門の自作自演
必死すぎてヘドも出ないぜw

938ラーメン大好き@名無しさん:04/03/23 23:32
忘れてたが
しなそば日本一はどうしてるのだろうかwwwwwwwvvwwvvwwv
忘れてたほうがいいのでは
ヤッタネ

支那一支那一元気な子

ラーメン食べてる元気な子

今日も今日とて明日も明日とて

いつもラーメンうれしいな

豪快海龍松壱屋めじろにはじめに支那そばや

おいしいラーメン万々歳

おかげで支那一幸せだ日本一の幸せだ

藤沢の中の支那一日本の全てのラーメンを知らず

されどラーメンの深きを知る(藁藁
>>940
必死だな (*⌒m⌒)(⌒m⌒*)プププ

>>941
オマエモナー
>>940
そんなもんコピペで持ってたのか?
944ラーメン大好き@名無しさん:04/03/24 18:08
>>940
松壱屋→松壱家
945どうぞ:04/03/24 20:22
なつかしいなW
946ラーメン大好き@名無しさん:04/03/24 22:59
てんてこまい最近どうですか?
この前、辰巳屋行ったら本当にどうしょうもなくて
てんてこまいにすれば良かったと後悔した
>>943
過去スレまだ見れますよ(藁
948ラーメン大好き@名無しさん:04/03/25 13:29
辰巳屋わたしは、おいしいと思いますが・・
てんてこってうまいか?
どうみてもネタとしかとらえられない
深夜しかやってないってのがイタイ
950ラーメン大好き@名無しさん:04/03/26 11:50
ラーメンの好みは人それぞれ!!

どこかに衝撃うける程の旨い店ないかねぇ・・・
951ラーメン大好き@名無しさん:04/03/26 12:11
>>950
てんてこまいは?
952950:04/03/26 12:22
>>951
てんてこは好きだよ。

でも新規開拓したいでつ・・・
953ラーメン大好き@名無しさん:04/03/26 14:21
最近どっか新店舗できましたか?
954ラーメン大好き@名無しさん:04/03/26 23:50
>>952
ちょっと距離あるけど、弥生台の杉○は?
今日、混み過ぎで入れなかったけど
955名無し募集中。。。:04/03/27 16:27
さっき用田の交差点側に出来た春旬(しゅんき)って所で食った
つーかあそこは何件店が変われば気がすむんだw
ラーメンは尾道ラーメンで平打ち面
いたって普通のラーメンでした(悪い意味ではない)
サッカー帰りだったので疲れた身体には丁度良い感じだった
あっさり醤油に背脂をのせた程よいコクと旨みって奴で
値段もそんなに高くないし(尾道ラーメン500円)「近くに」あったら嬉しい店かも
遠出してまで食うほどではない。だからやっぱ客が少なかったw
956ラーメン大好き@名無しさん:04/03/27 19:18
弥生台の杉〇ですか!
俺、藤沢だけど行ってみまつ!
支那そばや飯田守の塩ラーメンは4月からかな?
味噌も醤油も面白くなかったから塩に期待してるんだけど。

鐙のえび塩はそれなりに美味しかったけどちょっと引力が
すくないですね。
梵もひでたんも引きが弱いしはっきり言って似たようなの多いなぁ
もうちょっとオリジナリティーを出してほしいけど無理か、、、

醤伍のピカソ麺は斬新だと思う。
まだピカソのつけ麺は試してないんだけど食べた人いる?
塩でピカソ麺はオーダーできるのかな?
支那そばや飯田守・・・味噌も醤油も面白くない
鐙・・・引力がすくない
梵&ひでたん・・・引きが弱い、似たようなの多い


醤伍マンセー


茅ヶ崎chへ帰れ
959ラーメン大好き@名無しさん:04/03/29 00:57
醤伍の事書くとすぐ反応するんだね。
私は西山大好きな人で、醤伍マンセーではないので悪しからず。
この内容じゃ反応するわな。
>>959
他を下げといてジャンゴマンセーだと叩かれるよ。

鐙は梵が月曜休みなんで月曜日に食いたくなった時に重宝かな。
962ラーメン大好き@名無しさん:04/03/29 16:09
最強のスープ、てんてこまいのスープ。
最強の麺、てんてこまいの麺。       
てんてこまいこそ力。てんてこまいこそ正義。
最強のラーメン食いたかったら、長後てんてこまいに来な。
最強のスープ、風見鶏のスープ
最強の麺、風見鶏のスープ
風見鶏こそ力。風見鶏こそ正義。
最強のラーメン食いたかったら、茅ヶ崎風見鶏に来な。
ジャンゴバカの時代から思うのだが味に対して最強って形容はおかしいだろ。
最凶ではどうだ?
おまいら 支那そばや飯田守段々美味くなってきたぞ。
昨日食ったんですが、どういうわけか、最初の頃より麺も
スープも美味くなっていました。特にスープ(醤油)。これ本当。
967ラーメン大好き@名無しさん:04/03/30 02:33
ラーメン能登山のスープはついつい全部飲んでしまう。
地元でおすすめできる店の一つだ。
2番目は?
>>967
でも味が薄くてまるでお茶漬けのようなラーメン。
それにたまごに注射針で液体を注入してそれを
そのまま口の中に放り込んで一口で食べろだと。
ちょっと凝り過ぎというかさあ。
>>969
あの卵の食わせ方は無理があると思う。
特に女性は困惑してるし。
そのうち喉に詰らせて騒動になるのではなかろうか?
>>970
だよな。
実はうちのかみさん連れていったんだけど、
卵を一口で飲み込めと言われて怒っちゃったんだよ、
もう二度と一緒に行こうと言わないでって。。。
鶉じゃなきゃ無理。
オレも飯田守少しよくなってきたと思うよ。
ちょっち高いし外税だし気軽に行けないのが難点だけど。
ジャンゴのピカソならオレも食べたけど意外と美味しかった。
974 :04/03/30 22:54
>969
能登山のカクですでに味が濃すぎの私はラヲタにはなれないですな。
まるマンセーですよ。
975ラーメン大好き@名無しさん:04/03/31 01:06
おお、タイムリーに能登山の話題が。

今日の昼に行ってきますた。
店の雰囲気がとてもいいっすね。
主人と奥さん、そして人生で初めてのアルバイトをするという15歳の女の子
で微笑ましいです。

カクに味玉、そしてねぎ味噌ご飯。
すべてマンセーですわい。
かなりレベル高いですね。中村家よりおいしい。

味玉は奥さんのパフォーマンスにびっくりしながらも
一口でパクッと食べました。(飲み込めとは言ってなかった)
口の中で黄身と出汁がいい具合に混ざってウマーなの。

替え玉でマルを頼もうかと思ったが
お腹がいっぱいになってしまったのと値段がいくらかわからなかったので
次回のお楽しみにしました。

替え玉にスープも一緒にしてくれるのはいいでつね。
しかもスープチェンジもできるし。
(要は替え玉すると2杯分請求されるってことか??)
能登山の替え玉は半額。丸なら250、角なら300
漏れも能登山昨日行ってきたわ。
限定玉子っつーのが出来てた。
ちょっと聞いてみたところ、うなぎの蒲焼の皮を剥いだ物をすりつぶし、
出汁汁とあわせて濾した物を黄身の中に注入したものらしい。
これがまた個人的に大ヒット。
うなぎの甘めな風味と黄身のとろみが( ゚Д゚)ウマー
確かに一口で食えというのは女性には酷かもしれないけどな。
あれはうなぎ好きにはたまらんぞ。
978ラーメン大好き@名無しさん:04/03/31 22:12
はじめのほうに一度だけ能登山行ったものですが
いまのと最初のでは、味変わってる?
979975:04/04/01 00:11
>977
その限定玉子が気になってたんだわい。
すんげーうまそうじゃねーか、クォラ!!
次回食べてやるぜコンチキショーメ
980ラーメン大好き@名無しさん:04/04/01 01:43
次スレよろすぃく
981赤い鳴門 ◆P6rBQWtf4. :04/04/01 13:04
>977
半助鍋でスープを取った方が速いんでは?
982ラーメン大好き@名無しさん:04/04/01 15:50
赤い鳴門 ◆P6rBQWtf4でスープを取った方が○○○のでは?
朝日町のむつみ屋はどこいった?
984ラーメン大好き@名無しさん:04/04/01 23:23
え?閉店したの?
985ラーメン大好き@名無しさん:04/04/02 02:50
横須賀のどんぐり亭を知ってる奴はいないのか!?
986ラーメン大好き@名無しさん:04/04/02 15:42
この地域に手加減知らずの大盛りラーメン屋ってありますか?
戸塚周辺には2軒あるんですが
987ラーメン大好き@名無しさん:04/04/02 17:11
この辺りに手加減知らずの大馬鹿コテハンって出没しますか?
3人ほどこのスレにカキコしているようですが。
>>983
あるだろ。
店名変わったんじゃなかったっけ。
990ラーメン大好き@名無しさん:04/04/02 22:51
>986
鶴見の二郎逝け
991まさお:04/04/02 23:53
ん?俺の事?
992ふが:04/04/03 00:01
泉区の杉○はどーですか」
993ラーメン大好き@名無しさん:04/04/03 00:35
ずいずいずっころばしの角煮最強
994ラーメン大好き@名無しさん:04/04/03 00:39
>>993
角煮はやっぱ三和だろ
995ラーメン大好き@名無しさん:04/04/03 00:43
<<994確かに美味
微妙だけど、三和派(似てる味だけど)
でも途中で飽きてくる、ご飯必須、サラダは食べた事ない(w
997ラーメン大好き@名無しさん:04/04/03 00:49
>>996
たしかに後半スープが甘ったるくなるね。
あのポテトサラダはうまいらしい。おれも食ったことないけど。
998たけし:04/04/03 01:01
俺だよ
999ラーメン大好き@名無しさん:04/04/03 01:03
なんですか
>>986
2杯喰えば?
10011001
このスレッドは1000を超えました。
もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。