たんめん

ワンタン麺でも、タンタン麺でもなく、たん麺が食べたいのです。
有名店やメジャーな店ほど置いてません。
どうってことない、商店街や街の中にひっそりとあるような、
ひなびた小汚いラーメン屋にはたいていあるんですが、
探そうと思うと見付からないのです。
また、東京にはあるけど、関西には無いと知人に聞きました。本当ですか？

２

タンメンスレっていくつも立ったけどすぐ落ちるんだよな（ｗ

２Get！
ラーメン後進の関西にもありそうな感じ。
さいきん奢りに自省もみられるし。
謙虚な関西に乾杯だ。

４だ。２じゃなかった。詩嚢。

蒙古タンメソ

タンメンスレもDAT落ちしてたんだ｡
何気に好きなスレだったのになぁ｡

>>1
＞どうってことない、商店街や街の中にひっそりとあるような、
＞ひなびた小汚いラーメン屋さん
の情報を拾っていくのもいいかも｡

レスが伸びていけば､関連スレを探してくれる住人さんも集まるかもね｡
応援してるよ､同好の士も多いハズ｡

「野菜タンメン」なんてバカなスレタイが嫌だった。

タンメンか
もやしそばもいいね

渋谷の有名店、喜楽にはあるよ。

香

たんたんめんとはべつものでしか？

なんでタンメンスレ立てる奴はバカばっかりなんだ？
普通「タンメン」や「湯麺」と表記するだろ。
これじゃ検索に掛からない罠。

痰麺？

ウチの近くに「横濱タソメソ」という赤い看板ﾊｹｰｿ!
今度逝ってみるか･･･

タンメンとタンタンメン紛らわしい　どうにかしろ
俺はタンタンメンが好きなんだが３回に１回はタンメンが出てくる
まぁ年寄り夫婦で切り盛りしてる店だからしょうがないかな
おいしいよ　おばちゃん

たんめん、ワンタンメン、タンタンメン
はっきりせい

痰麺

下から４番ですよ。

あげとくか

あげとくか

ゆめん？

>>1何気ない街の中華料理屋のスープだからこそタンメンは美味しいんです。
家系や二郎のスープでタンメン作られたら、食えたモンじゃないでしょう。

京都の小昼はタンメンじゃなかったっけ？

私も、野菜たっぷりで安くて美味しいたんめんが食べたい。
ちょっぴり幸せになれるたんめんが食べたい。

絶滅する前に。

質問です
タン麺は普通のラーメンの麺より太い麺ですか？

ﾊｧ?ﾊｧ?ﾊｧ?ﾊｧ?ﾊｧ?ﾊｧ?ﾊｧ?ﾊｧ?ﾊｧ?ﾊｧ?
ﾊｧ?ﾊｧ?ﾊｧ?ﾊｧ?ﾊｧ?ﾊｧ?ﾊｧ?ﾊｧ?ﾊｧ?ﾊｧ?
ﾊｧ?ﾊｧ?ﾊｧ?ﾊｧ?ﾊｧ?ﾊｧ?ﾊｧ?ﾊｧ?ﾊｧ?ﾊｧ?
ﾊｧ?ﾊｧ?ﾊｧ?ﾊｧ?ﾊｧ?ﾊｧ?ﾊｧ?ﾊｧ?ﾊｧ?ﾊｧ?
ﾊｧ?ﾊｧ?ﾊｧ?ﾊｧ?ﾊｧ?ﾊｧ?ﾊｧ?ﾊｧ?ﾊｧ?ﾊｧ?

>25

たとえばこんなのです。
http://www.cityfujisawa.ne.jp/~shouten/shop/td02/td02.html

きくらげは必須ね。

いま、フジテレビのメントレGで横浜の三幸苑のたんめん登場。
例によってうまそうに映してうまそうにコメントしているが、レポキボンヌ。

http://gourmet.yahoo.co.jp/gourmet/restaurant/Kanto/Kanagawa/guide/0303/P015026.html

>29

酢かけて食ってる

タンメンに対しては、
典型的なラーメンヲタのラーメンに対する意気込みとかは必要ない。
むしろそういう街中の中華料理屋とかにフラッと入ってﾏﾀｰﾘ食って、
ウマーと心の中で思うくらいのやる気なさでいるのがいいかと思われ。

>31

I agree

やる気のなさというよりは、ほのぼの幸せって感じ

>>32
俺の母親はタンメン好きで、「タンメンって美味しいよね〜♪好き＾＾」
とかってたまーに言うんだけど、その程度がいいなと思った。

何か、醤油とか豚骨味の場合だと、ラーメン職人が「ゴルァ！！」って
気合入れて職人の命かけて作って、客が「ゴルァ！！」って
そのラーメンを真正面から受け止めて、これぞ男の道！って感じするけど、
健康を考えた野菜多めで塩味という組み合わせのタンメンの場合、
あんまり心を熱くして食うってのは何か違う気がする。
普通に定食屋とかで何か好きなの食ってウマーって思いながら一人で
適当にラジオ聴きながら箸を突っつき続ける程度の気分っぽく、
あまり自分の中のタンメンの歴史に波を持たずに、長い事ファンでいるって
いう感じのほどよい勢いがいいかと。
まあ自分でワケワカラン事言っててハズカシイんだけどねｗ　　って事で、

＞ほのぼの幸せって感じ

マターリ禿同。

ﾆﾓﾀﾝ､ﾏﾀﾞｵｰｽﾄﾚｨﾘｧﾅﾉ?

>>34
ｿｳYOｰ!!ｯﾃｶｵﾄﾞﾛｲﾀ!!!ｺﾝﾅｲﾀﾃﾞﾀﾞﾚｶﾆｿｳｸﾞｳｽﾙﾄﾊ!!

最近タンメン食べないな。

こないだ近所の中華屋でひさしぶりに「たんめん」食べた
野菜たっぷりでおなかいっぱいになったしうまかったけど、
スープがちゃんぽん麺ぽかったし、値段も普通のラーメンより高かった
スープはもうちょっと塩ラーメンぽいイメージがあったんだけどな・・・・・

キャベツ茹でてその湯とキャベツをそのまま麺職人に入れて食った。
タンメンぽくて結構ｳﾏｰだった。

遅レスだが、横浜の三幸苑のタンメンはげきうま。

野菜が溶けてトロトロで、スープ表面に油が浮いてて、熱々。
麺はふとめん。
汗かきながらフーフーいって食べるとウマー。
あと餃子も最高。

食べてーー・

三幸苑たべずして、タンメン語るべからず。
他のマッタリタンメンと一線を引く、パワフルタンメン。

チンチンメンがうまい。

天龍のタンタンメン、\480で野菜たっぷり。リーズナブルで味もまあまあ。

ポッゴダンスに疲れた体をしょんべん横町のタンメンで癒す。
十代の想い出だな。

三幸苑俺も大好き。
煮込んであるから野菜柔らかいというアンチファンもいるけど
タンメンにしては濃厚でおいしいね。
赤鉛筆を耳に挟んでいる競馬オヤジがビールと餃子をつまんでいるのも俺は好き。
大体最近のラーメン屋はさあ、やたら清潔で「店の能書き」が書いてあったりヨ〜、
この店みたいに気軽に食える店が少なくなったんだよ。
三幸苑。おいしいんだよ。おいしいけどあまり細部をいじくりまわしてくれないでおくれ。

三幸苑のほかのメニューも気になるな。
チャーメンにサンマーメン。
千葉在住の為、行くとどうしてもタンメンははずせない。

行き始めて10年になるが、まだタンメン、餃子以外は未食。

餃子で有名な店だがタンメンも旨いぞー
http://sakumania.com/diary/nikki/030319.html

南京亭はサンマー麺が有名ですが、タンメンも結構美味しいですよ。
麺が太くないのが残念。

三幸苑の野菜クタクタは、あれはあれで一つの個性だと思います。
アンチがいるのも分かるけど、僕は良さの方を重視したいですね。
他のメニューでは焼きそばか何かと餃子を食べましたが、
やはりこの店はタンメンの店だと思います。

おけいもかなり美味しかったです。

上記３店よりもさらに美味しいと思うのは、瀬谷区の「原店天龍」。
きしめんみたいな幅広麺が最高です。野菜は注文を受けてから切ります。

五反田宝亭のタンメン大好きだった。
無くなってしまって悲しい。

あと、青葉区のマルオはスープがイマイチでちょっと惜しいのですが
麺はかなり美味しいです。野菜は薄めの味付け。

江東区木場の来来軒のタンメンは美味い
昼はいつも大行列